Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Простая шарлотка с яблоками в духовке пышная рецепт с фото пошагово и видео

Простой рецепт шарлотки: быстро, просто, доступно

Рецепт шарлотки с яблоками для тех, кто особо не любит возиться на кухне.

Продукты:

Мука — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Яйца — 4 шт.

Яблоки — 4 шт.

Масло для смазывания формы

Как приготовить шарлотку с яблоками:

1) Разбиваем 4 яйца, добавляем сахар, хорошо взбиваем.

2) Потом постепенно добавляем муку и так же взбиваем.

3) Смазываем форму сливочным маслом.

4) Выкладываем нарезанные яблоки в форму и вливаем тесто в форму поверх яблок.

5) Разогреваем духовку до 170 градусов и ставим нашу шарлотку в духовку минут на 30-40.

6) Как начинает подрумяниваться, пробуем спичкой/зубочисткой — если теста на ней не осталось, то шарлотка готова.

Шарлотка с яблоками

Самый быстрый и очень вкусный пирог. Несмотря на то, что рецепт шарлотки очень прост, удовольствия этот пирог принесет не меньше, чем самый сложный десерт.

Продукты (на 10 порций):

Яблоки — 6-8 шт. (некрупных)

Яйца — 3 шт.

Сахар — 1 стакан (200 г)

Мука — 1 стакан (150 г)

Разрыхлитель — 0,5 пакетика (1 ч.л.)

Сметана или майонез — 2-3 ст. л.

Масло сливочное (для смазывания формы) — около 1 ч. л.

Как приготовить шарлотку с яблоками:

 1. Яйца хорошо взбить с сахаром.

2. Добавить сметану или майонез.

3. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Муку понемногу добавить в яичную массу, перемешать до однородности. Получится тесто, как на оладьи.

4. Форму смазать маслом. Разогреть духовку. Яблоки очистить, нарезать дольками.

5. Выложить часть яблок в форму. Вылить тесто на яблоки. Сверху выложить оставшиеся яблоки.

6. Выпекать шарлотку с яблоками в разогретой духовке примерно 30 минут (или до румяности) при температуре 180 градусов.

Постный рецепт без яиц

Постная, без яиц шарлотка станет отличным вариантом для аллергиков и людей, которые ответственно относятся к периоду отказа от животной пищи – Посту.

Ингредиенты:

— 230 г муки;

— 150 г сахара;

— 60 мл масла растительного;

— 150 мл апельсинового сока;

— 1\2 ч. л. соли;

— 30 мл лимонного сока;

— ч. л. соды;

— 50 мл воды;

 — 3 яблока;

 — пара ст. л. манной крупы.

 Как приготовить постную шарлотку без яиц:

— Духовку прогреваем до 190°С.

— Яблоки моем, обсушиваем и, удалив сердцевину, нарезаем дольками. Форму для запекания промазываем маслом и просыпаем манной крупой.

— Яблоки выкладываем в форму долька к дольке и сбрызгиваем лимонным соком. Берем растительное масло, апельсиновый и лимонный сок, сахар, соль и смешиваем.

— Взбиваем по стандартному принципу – до растворения сахара. Добавляем к другим ингредиентам муку и замешиваем.

 — Не забываем про соду. Чтобы она лучше разошлась по тесту, растворяем ее в воде и вливаем в него.

 -Тесто сразу начинает пузыриться.

— Быстро выкладываем его поверх яблок и отправляем в духовку на час.

— Шарлотка без яиц получается не менее вкусной, пышной и сочной, чем по классическому рецепту.

Самый простой рецепт шарлотки с яблоками

Самая вкусная и простая шарлотка с яблоками. Готовится шарлотка совсем легко. Важно: Обязательно разогревайте духовку, как минимум за 15 минут до того, как поместить в нее пирог. А также, не открывайте духовку при выпекании шарлотки.

Простой рецепт шарлотки

Приготовьте шарлотку, взяв на вооружение один из самых простых и лёгких рецептов.

Самый простой рецепт шарлотки с яблоками

Автор: Поварёнок

Кухня: Французская

Тип блюда: Выпечка

Время на подготовку:  15 Мин

Время приготовления:  35 Мин

Общее время:  50 Мин

• Яблоки — 3 шт.,
• куриные яйца — 4 шт.,
• сахар — 1 ст.,
• мука — 1 ст.,

1. Куриные яйца взбить с сахара до образования густой пены. Яичную массу соединить с просеянной мукой, тщательно перемешать.
2. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевинки и нарезать небольшими тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком (чтобы не потемнели).
3. В смазанную растительным маслом форму положить часть теста. Выложить равномерным слоем яблоки и сверху покрыть оставшимся тестом.
4. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 — 40 минут, до светло-коричневой корочки.

Дополнительные оттенки вкуса и аромата придадут шарлотке специи. Попробуйте добавить к бисквитному тесту немного ванильного сахара или лимонной цедры. Добавьте к яблокам молотой корицы, мускатного ореха или кардамона. Добавляя пряности, старайтесь не переусердствовать.

Размер порции: 100 г Калории: 170

3.5.3251

Поделиться рецептом:

Как приготовить шарлотку? Самый простой рецепт

Яблочный сезон как бы намекает: кто-то давно не готовил шарлотку. Будем исправляться! Во избежание разночтений ответственно заявляем: этот рецепт шарлотки – канонический. 

Для начала нужно разжиться правильными яблоками. Некоторые пишут, что правильные – это те, что «с собственного участка – свежие, сочные и душистые» (странно, что не «душевные»). Не верь.

Если у тебя нет собственного участка с яблонями, а только, например, двушка на Лукьяновке, подойдут любые яблоки с кислинкой. Желательно твердых сортов, чтобы в процессе готовки они не превратились в пюрешку. Например, тебя не должны подставить в этом ответственном деле «Антоновка», «Семеренко», «Джонатан», «Ренет», «Джонаголд».

Отмыл(-а) их от всех грехов? Тогда начнем кулинарное священнодейство.

Что нам понадобится?

1 / Яблоки, душистые и душевные (5- 6 штук, правда, все зависит от их размера, смотри сам(-а).
2 / Куриные яйца (3 штуки).
3 / Сахар (1 стакан).
4 / Мука (1 стакан).
5 / Сода (0,5 чайной ложки – и только по желанию).

Как готовить?

1 / Для начала взбиваем яйца с сахаром в глубокой миске. Призрачно все в этом мире бушующем, но сам факт, что после этой манипуляции непременно получится сладкая, взбитая пена, очень успокаивает.

2 / Дальше специалисты рекомендуют «просеять муку, чтобы она насытилась кислородом». Но, если честно, нам бы самим кислородом насытиться. Поэтому пропускаем этот трогательный момент – и просто подсыпаем муку в яичную массу. Не всю сразу, а небольшими порциями. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану – к этому и стремимся. Лучший помощник в этом деле – миксер. Только не выставляй его на максимальную мощность: ни тесту, ни обоям на кухне это на пользу обычно не идет.

3 / Любишь пышные пироги? Тогда на этом этапе добавь гашеную соду (это такая сода, которая встретилась с уксусом). Но если мама так не делала – едем дальше.

4 / Теперь займемся яблоками. Очистим от кожуры и нарежем аккуратными дольками толщиной около 1 см. Можно сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели, но если честно, какая разница? Они же все равно будут внутри пирога. 

5 / Выкладываем наши яблоки в форму для запекания, предварительно смазав ее сливочным маслом и присыпав дно манкой (да, мы забыли упомянуть про масло и манку в пункте «что нам понадобится?» – верили, что ты и так знаешь).

6 / Равномерно покрываем все яблоки тестом, как будто всего себя – пледиком, и отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов. 

7 / Тот самый аромат, который включают в аромадиффузорах кондитерских, чтобы мы покупали больше булок, заполнит кухню минут через 15. Но ты на это не ведись. Чтобы пирог испекся, времени понадобится в два раза больше.

Рубрика: Їжа

Автор: 34crew

293

ТЕМИ:

• Рецепти
• Осінь

Самый простой рецепт шарлотки с яблоками: в духовке

Насколько я поняла, в понимании простого русского человека шарлотка с яблоками — это любой пирог из яблок, залитых тестом. Рецептов шарлотки в рунете великое множество, хоть лопатой греби, но самый простой рецепт шарлотки с яблоками в духовке всегда был именно этот. Если мне не изменяет память, именно яблочная шарлотка была первой и самой частой моей выпечкой в далеком и радостном детстве.

Откуда взялось название «Шарлотка»

У нас в семье почему-то не принято было называть яблочные пироги шарлотками и до сих пор этого слова нет в моем кондитерском лексиконе.
Я подозреваю, что название пирога связано с традиционным французским десертом 1700 годов, названным в честь английской королевы Шарлотты, — яблочный торт Шарлотт. Впервые название «шарлотт» по отношению к десерту упоминается в записях французского шеф-повара Antonin Carême. Тогда шарлотт готовился из ломтиков хлеба и напоминал яблочный пудинг. Сейчас за основу, как правило, берется печенье типа Савоярди (как в тирамису), выкладывается оно в круглую форму, а внутрь заливается начинка из яблок, груш и т.д.

Интересно, что этот десерт едят ложкой еще теплым. Сегодня шарлотка вовсе не обязательно должна быть яблочной. Классические наполнители шарлотки: клубника, яблоко и груша.

Мы не будем идти на поводу у «низкопоклонства перед Западом» и приготовим самый простой, русский вариант яблочной шарлотки, тот самый из моего детства.

Рецепт шарлотки с яблоками

Ингредиенты:

• яблоко — 1 крупное
• лимонный сок — несколько капель
• яйца — 3 шт.
• сахар — 1 стакан
• мука — 1 стакан
• ваниль. корица, изюм, орехи — по желанию

Приготовление:

1. Духовку разогреваем до 180º. Дно формы диаметром 24 см застилаем пергаментом.
2. Яблоко нарезаем на тонкие ломтики. Чтобы оно не потемнело, сбрызгиваем лимонным соком и перемешиваем.
3. Яйца взбиваем с сахаром до пышной светлой массы.
4. Всыпаем частями муку, аккуратно перемешивая лопаткой.
5. Добавляем яблоки и другие компоненты по желанию, еще немного перемешиваем.
6. Перекладываем тесто в форму и выпекаем при 180º 30-40 минут или до золотистой корочки.
7. Готовую шарлотку остужаем в форме и по желанию посыпаем сахарной пудрой и корицей.

Спасибо за внимание!

Оля Афинская

Помогаю печь лучше

Шарлотка с яблоками простой рецепт

6 декабря 2019 г.

Добрый день!

Сегодня приготовим простой яблочный бисквит, который сейчас в наших краях зовётся шарлоткой. «Сейчас в наших краях» потому, что данное название в различных кухнях носят разные блюда. В английской — это холодный хлебный пудинг, в немецкой — пирог из хлеба, заварного крема и яиц, американцы делают на свой манер — из песочного теста с огромным количеством яблок и ягод.
Даже в России XIX века «Charlotte Russe», придуманная французом Мари Антуаном Каремом, сильно отличалась от современного варианта и представляла собой печенье Савоярди, окружавшее яблочно-ягодную начинку с баварским кремом.

В общем, блюдо многогранное, популярное и мы со временем попробуем разные варианты. Сегодня же сделаем самый, пожалуй, простой и доступный.

Продуктовый набор:

• Мука,  130 гр.
• Сахар, 130 гр.
• Яйца, 3 шт.
• Яблоки, 4-5 шт.
• Соль

Разогреваем духовку до 180°С.

Яйца взбиваем в комбайне или миксере в течение 10 минут, добавляем сахар, щепотку соли и взбиваем ещё две минуты.

Яблоки моем и режем небольшими дольками

Переливаем яичную смесь в глубокую миску и постепенно просеивая, вмешиваем муку. Действуем аккуратно, плавными движениями, чтобы сохранить воздушность. 

Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и укладываем ломтики яблок. Чтобы дольки не тонули в жидком тесте и не скапливались на дне, можно их предварительно посыпать мукой и перемешать.

Выпекаем в духовке в течение 30 минут, даём немного остыть и подаём.

Приятного аппетита!

Рецепт ароматного соуса Чимичурри — Eat This Not That

Лучший общий совет, который мы можем дать (и который давали в этих рецептах) для того, чтобы придерживаться здорового питания, — это сохранять вкусность. Вы не жаждете еды, которая вредна для вас, просто потому, что она высококалорийна. Мы склонны жаждать нездоровой пищи, потому что она ароматна и удовлетворяет наши вкусовые рецепторы, верно? Поэтому лучший способ не сбиться с пути — сделать это увлекательным и ярким. Отличный способ сделать это — вооружить еду и свой шкаф несколькими хорошими соусами, пастами и приправами, которые можно использовать, чтобы украсить свою еду, постоянно проявляя предпочтение и разнообразие при приготовлении блюд.Один из домашних соусов в вашем списке, которым можно заполнить кладовую, должен быть следующим: рецепт чимичурри. Чимичурри — это соус на основе трав из Аргентины, который также содержит немного специй из халапеньо. Он используется для украшения и улучшения различных блюд, от мяса и рыбы на гриле до жареных овощей или жареных яиц, или, что еще лучше, блюд, содержащих все вышеперечисленное. После некоторого тщательного размышления мы решили, что чими — это лучшая приправа в мире, превращающая посредственную еду в хорошую и в лучшую, в общем, отличную.Как только вы его сделаете, вам будет трудно не рисовать его на каждой еде, с которой вы столкнетесь: сэндвичи, овощи на гриле и яйца будут только началом, поверьте нам.

делает около 1 чашки и хранится в холодильнике около 1 недели

Вам понадобится

1 стакан грубо нарезанной петрушки (примерно половина пучка)
1 зубчик чеснока
1⁄2 чайной ложки соли
2 столовые ложки воды
1 1⁄2 столовой ложки красного винного уксуса
1⁄4 стакана масла
1⁄2 чайной ложки сахара
1 столовая ложка фарш халапеньо

Как это сделать

Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне и взбейте до полного перемешивания.

Ешьте этот совет

Усовершенствуйте свои закуски:

Итак, мы собираемся сказать кое-что, что может показаться спорным: закуски — это нормально. Иногда вам нужно немного чего-нибудь, чтобы освежиться в перерывах между приемами пищи, и это нормально. Уловка состоит в том, чтобы перекусить полезными вещами. Нарежьте морковь и другие корнеплоды и обмакните их в соус чимичурри. Таким образом, вы замаскируете свою здоровую закуску под соусом, который придаст пикантный вкус.

Этот рецепт (и сотни других!) Был разработан одним из наших «Готовьте это, а не то»! книги.Для более простых идей приготовления вы также можете купить книгу!

9 самых простых рецептов: 3 ингредиента или меньше

Приготовление еды в общежитии или квартире может быть отличным способом сохранить здоровье и сэкономить деньги, поскольку у занятых коллег с тяжелыми учебными курсами, внеклассными занятиями и общественной жизнью может быть сложно найти время, чтобы провести на кухне. С помощью этого списка простых рецептов, в которых используется не более трех ингредиентов, вы можете легко и недорого приготовить полезные и вкусные закуски!

1.Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Рецепт овсяного печенья с шоколадной крошкой, приготовленный из бананов, овса и без добавления сахара от The Burlap Bag, является быстрым и безупречным!

Состав:

• 2 средних спелых банана, протертые в пюре
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1/4 стакана шоколадной стружки

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
2. Обрызгайте противень для печенья с антипригарным покрытием кулинарным спреем.
3. Смешайте в миске банановое пюре и овсяные хлопья.
4. Добавьте шоколадную стружку и положите по столовой ложке каждой на противень.
5. Выпекать 15 минут.

2. Овсяные и финиковые батончики

Нет ничего проще, чем этот рецепт овсяных хлопьев и финикового батончика без запекания от Colourful Canary. В этом рецепте, состоящем только из двух ингредиентов — овса и фиников, — вкусная, питательная закуска с высоким содержанием клетчатки.

Состав:

Инструкции:

1. Пульсируйте воду и финики в кухонном комбайне до образования густой гладкой пасты.По консистенции должно получиться густое варенье.
2. Добавьте овес; пульсировать, пока не смешано.
3. Надавите на дно стеклянной сковороды до толщины примерно 1/2 дюйма и охладите.
4. Охлажденные и твердые, нарежьте и подавайте.

3. Банановые блины

Иногда трудно выделить достаточно времени, чтобы превратить полезный завтрак в напряженный график, поэтому этот рецепт банановых блинов из трех ингредиентов от Eugenie Kitchen — идеальный выбор для занятой, заботящейся о своем здоровье коллеги.Сочетание яиц и бананов обеспечивает белок и калий, чтобы начать свой день!

Состав:

• 1 ½ больших бананов
• 2 яйца
• 1/8 ч.л. разрыхлителя

Инструкции:

1. Разбейте два яйца в миску и взбейте.
2. В отдельной миске размять банан вилкой или пюре, но не перетирать, иначе блины не получатся пушистыми. Обязательно используйте достаточно яиц, чтобы удержать банановое пюре вместе, но убедитесь, что вы не используете слишком много банана, иначе блин не выдержит.
3. Соедините обе чашки с ингредиентами и перемешайте.
4. Готовьте на сковороде на среднем или слабом огне, используя только одну-две столовые ложки жидкого теста для каждой.
5. Когда начнут образовываться пузырьки, переверните блин и дайте ему повариться еще минуту.

4. Овсяные оладьи

Хотя натуральный сахар в бананах добавляет сладости предыдущему рецепту, любители блинов, которые предпочитают острое сладкому, могут пойти с этим рецептом блинов из двух ингредиентов без сахара от Run Eat Repeat, в котором используются только овес и яйца.Для дополнительного вкуса, протеина и полезных жиров вы также можете использовать в качестве начинки свое любимое ореховое масло!

Состав:

• 1 яйцо
• 1 пакет овсяных хлопьев быстрого приготовления
• Дополнительно: банан для заправки!

Инструкции:

1. Взбейте яйцо и перемешайте с пачкой овсянки.
2. Выложите смесь на горячую смазанную маслом сковороду.
3. Подождите, чтобы перевернуть, пока не застынет первая сторона.

5. Шоколадный пудинг из семян чиа

Этот шоколадный пудинг с чиа от Babble — полезный веганский десерт для любителей шоколада.Включение семян чиа не только добавляет текстуру, но и добавляет клетчатку, белок, минералы и омега-жирные кислоты. Вы можете найти семена чиа в магазинах здоровой пищи, таких как Whole Foods, и, возможно, даже в вашем местном супермаркете.

Состав:

• 1 стакан соевого молока (ваниль)
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1 чайная ложка какао-порошка

Инструкции:

1. Быстро перемешайте семена, порошок какао и соевое молоко в течение нескольких минут, пока семена не начнут набухать.
2. Альтернативный, легкий (без перемешивания) вариант: поместите все ингредиенты в блендер и дайте смешаться на минимально возможном уровне (ультранизком) в течение нескольких минут, пока они не загустеют.
3. Поместить в холодильник для охлаждения.
4. Подавать со свежими фруктами.

6. Печенье с арахисовым маслом

Еще один простой рецепт печенья — это рецепт печенья с арахисовым маслом от Better Recipes. Арахисовое масло и яичная основа являются хорошим источником белка, и, поскольку другим ингредиентом рецепта является сахар, для тех, кто хочет снизить потребление сахара, можно заменить обычный сахар на низкокалорийный вариант, такой как Stevia, Truvia или Splenda. .

Состав:

• 1 стакан арахисового масла (сливочного или хрустящего)
• 1 стакан сахара
• 1 яйцо

Инструкции:

1. Смешайте арахисовое масло, сахар и яйцо.
2. Охладите не менее одного часа или пока не станет твердым.
3. Сверните в шарики диаметром 1 дюйм и надавите вилкой вниз, сделав штриховку.
4. Выпекать в духовке при температуре 350 градусов 8-10 минут.

7. Пирог с малиновым йогуртом без сахара

Для этого легкого, пушистого и низкокалорийного десерта от Kalyn’s Kitchen требуется всего лишь микроволновая печь и два ингредиента.Греческий йогурт богат белком, кальцием и калием, поэтому этот десерт может помочь вам во время ночного занятия.

Состав:

• 32 унции. простой обезжиренный греческий йогурт
• Малиновое желе без сахара (или используйте любой вкус)

Инструкции:

1. В большой миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте йогурт и не содержащий сахара порошок Jell-O, пока все не смешается.
2. Поставьте в микроволновую печь на 1 1/2 минуты.
3. Выньте миску из микроволновой печи и несколько раз перемешайте, затем еще 1 минуту.
4. Вылейте нагретую йогуртовую смесь на 9-дюймовую стеклянную или керамическую тарелку для пирога, на которую нанесен антипригарный кулинарный спрей.
5. Охладите три часа или до застывания, затем нарежьте и подавайте с ложкой обезжиренной взбитой топпинга без сахара, если хотите.

8. Бутерброд с помидорами и авокадо

Хотя вы можете подумать, что лучшие бутерброды содержат несколько ингредиентов, выбрав только два ингредиента, которые дополняют друг друга, такие как помидоры и авокадо в этом рецепте из Saveur , вы можете создать вкусный и питательный вариант вегетарианского обеда или ужина, который будет служить отличный источник витамина С и полезных жиров.

Состав:

• 2 ломтика семизерного хлеба
• ½ авокадо, очищенного и нарезанного ломтиками
• 3 ломтика помидора

Инструкции:

1. Сверху на ломтик хлеба посыпать помидорами и авокадо.
2. Сверху положите другой кусок хлеба.

9. Бургер с индейкой без булочек

Гамбургеры с индейкой более постные, чем обычные гамбургеры из говядины, но при этом содержат много белка. Отказавшись от булочки, вы избегаете рафинированных углеводов, которые по сути являются пустыми калориями, потому что они содержат сахар, но не содержат других питательных веществ, которые действительно насытят вас.

Состав:

Инструкции:

1. Приготовьте бургер с индейкой в ​​соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Положите ломтики помидора на приготовленный бургер и заверните в салат.
3. Сверху добавьте кетчуп, горчицу или другие приправы на ваш выбор.

Хотя сокращение количества необходимых ингредиентов сделает рецепт быстрым и легким, есть и другие способы ускорить процесс приема пищи, например, приготовление блюд, которые можно приготовить в микроволновой печи. Чтобы узнать больше о простых блюдах, ознакомьтесь с этими 7 легкими блюдами, которые можно приготовить прямо у себя в квартире!

Самый простой рецепт Джесс Фларити | Журнал Hippocampus

1.Смешайте влажные ингредиенты

Взбить сливочное масло и сахар. Добавляйте яйца по одному. Не забудьте немного ванильного экстракта — вам не нужна чайная ложка, просто используйте колпачок. Старайтесь не плакать в тесто, иначе печенье будет слишком соленым.

2. Смешивание сухих ингредиентов

Мука, ​​сода пищевая, соль. Добавьте корицу или имбирь, если чувствуете пряность. Вы должны использовать мерный стакан для муки. Остальные вы можете увидеть, перелив их себе в руку. Почувствуйте, как с ладони стекает белая пыль.Пудра почти прилипает к коже, пока она внезапно не отслоится. Это называется критической точкой — моментом напряжения перед тем, как все изменится.

3. Загните лишние биты

Шоколадная крошка. Орехи. Кусочки сухофруктов. Вы можете добавить (почти) что угодно к этим печеньям, и люди все равно будут есть их и говорить, что они восхитительны. Это жир, сахар и мука — как ты мог облажаться? Путем чрезмерного перемешивания. Не добавляйте лишнее — х .Раскатайте тесто по себе. Один раз, два раза. Достаточно. Легко увлечься. Слишком легко. Сложите тесто, чтобы печенье не получилось слишком крутым. Жесткий, как липкий, липкий или шаровидный. Не так уж сложно, как, например, «эти куки не заплачут, когда узнают, что их сводная сестра погибла в результате трагической аварии на экскаваторе».

Файлы cookie не должны быть сложными. Может, и людей не должно быть.

4. Выпекайте их, пока они не почувствуют запаха

Температура и устройство выпечки значения не имеют.Куки не заботятся. Твоя сводная сестра Эйриэль была пуристом — 350 градусов на листе из нержавеющей стали. Для нее это был единственный выход. Ты? Просто используйте то, что не плавится в духовке. Чугун. Стакан. Камень.

Ее печенье всегда было идеальным, однородным по форме, текстуре и консистенции. У вас всегда получается набор сэмплеров: недожаренный, пережаренный, хрустящий, хрустящий, жевательный. Но обе партии печенья исчезнут к концу барбекю Четвертого июля. Вашим семьям тоже наплевать.

5. Поделиться со всеми

Файлы cookie объединяют людей. Они заставляют вас чувствовать себя хорошо, даже когда вам грустно, по крайней мере, когда вы их едите. Их запекание — практически единственное, что у вас было общего с Эйриэль. Думайте о ней каждый раз, когда делаете новую партию. Подумайте о рецепте, который ей передал ее отец, которому она всегда шаг за шагом следовала. Представьте, что она точно срезает кучку излишков пищевой соды из чайной ложки тыльной стороной ножа для масла, а вы просто выливаете ее из руки.Сложите лишние биты. Вы пытаетесь не думать о том, как погибли она и ее подруга, но ничего не можете с этим поделать.

Ей было двадцать два года. Ее подруга, человека, которого вы никогда не встречали, была примерно того же возраста. Их поездка на экскаваторе закончилась, когда он перевалил через край оврага. Пилот выпрыгнул из клетки сверху, но они оба оказались внутри, когда она начала катиться. Человек с ключами открыл для них оборудование той ночью, несмотря на опасность, хотя он не ожидал, что они никогда не вернутся.

6.Сделайте еще одну партию

Каждый раз, когда вы делаете печенье, она рядом. Несмотря на то, что твоя мама рассталась со своим отцом, она умерла как твоя сводная сестра. Она всегда будет твоей сводной сестрой. Представьте себе, на что это похоже. Свернувшись в клетке, он падает в ущелье.

Удостоверьтесь, что хотя бы один лоток из каждой партии выходит идеально, как у Аэриэль. Продолжать идти. Не смешивайте слишком много. Независимо от того, какими они получатся, они будут именно тем, что вам нужно.

Познакомьтесь с автором

Джесс Фларити — выпускница программы MFA Stonecoast и кандидат литературных наук Университета Нью-Гэмпшира.Бывший главный редактор Stonecoast Review, он готовится к выпуску дебютного романа из Нью-Йорка. Это его первая работа из опубликованной творческой документальной литературы, и он пожертвует средства, полученные от автора, на благотворительность, посвященную памяти Эйриэля.

ИСТОРИЯ ИЗОБРАЖЕНИЕ ПРЕДОСТАВЛЕНО: Flickr Creative Commons / Эдвард Кимбер

Самый простой рецепт блинов в мире

Этот самый простой рецепт блинов в мире состоит всего из двух ингредиентов и выполняется очень быстро — всего за несколько минут от тарелки до тарелки.Просто и вкусно.
Дэйв и Хоуи

О, как просто!

Блины. Сложно и неприятно готовить, жирно есть. Однако вкус у них просто потрясающий. Неужто должна быть какая-то золотая середина? Что, если бы я сказал вам, что блины можно приготовить всего из двух ингредиентов — бананов и яиц? «Безумие!» — слышу ты плач. Но это правда.

Из одного банана и двух яиц получится отличный завтрак для одного человека — и один, полный витамина В6, который обычно содержится в рыбе и мясе.Он помогает остановить кожную сыпь, усталость и перепады настроения и содержит более 100 различных ферментов в организме (1).

Они также полны марганца, который используется для образования костей, целостности кожи и для контроля уровня сахара в крови. Он также защищает от свободных радикалов и проблем с кожей и даже может облегчить астму (2).

Хотите больше? Кроме того, они содержат большое количество клетчатки, калия и белка. Чего же ты ждешь?

Самый простой рецепт блинов в мире

Автор: Hurry The Food Up

Тип рецепта: завтрак

• 1 банан
• 2 яйца
• Дополнительно: мед, кленовый сироп, фрукты, сахар и лимонный сок

1. Размять бананы в большой миске
2. Взбить яйца и добавить к банановой пасте
3. Разогреть сковороду на среднем огне
4. Жарить на сковороде с небольшим количеством разогретого масла или сливочного масла

Эти блины можно есть просто, иначе добавьте свои любимые начинки, чтобы почувствовать вкус, который вы знаете и любите.

3.2.1275