Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅: Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

0 Comments

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

  • Π¨Π°Π³ 1:

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅? ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ кисло-сладких ΠΈΠ»ΠΈ сладких сортов. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ просСйтС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ кислородом. Благодаря этому Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ.

  • Π¨Π°Π³ 2:

    Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ стаканС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, с содой ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ кисломолочной срСдС сода быстро вступит Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ увСличится Π² объСмС.

  • Π¨Π°Π³ 3:

    Для приготовлСния тСста Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с сахаром. Бильно Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. Достаточно Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смСшалось ΠΈ стало ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.

  • Π¨Π°Π³ 4:

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с содой. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ смСшивании ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вся масса покрываСтся ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π° счСт этого тСсто ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

  • Π¨Π°Π³ 5:

    Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ замСситС тСсто Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Для этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ миксСром.

  • Π¨Π°Π³ 6:

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно густоС. По консистСнции, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° оладьи.

  • Π¨Π°Π³ 7:

    Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ с яблок ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сами. Π― ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ.

  • Π¨Π°Π³ 8:

    Для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ (18 см) застСлитС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 2/3 тСста. По всСй повСрхности тСста Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ яблоки ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

  • Π¨Π°Π³ 9:

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов, ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 40-50. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎ своСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

  • Π¨Π°Π³ 10:

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ дСрСвянной шпаТкой. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Сю ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ сразу Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅. Если ΠΎΠ½Π° сухая, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Он станСт Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

  • Π¨Π°Π³ 11:

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остудитС. МоТно Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

  • Π¨Π°Π³ 12:

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ соку. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ угощСния!

  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

    ΠŸΠžΠ¨ΠΠ“ΠžΠ’Π«Π™ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π―

    Π¨Π°Π³ 1

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ простой ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину с сСмСнами. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

    Π¨Π°Π³ 2

    Π’ сковородС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ 20 Π³ сливочного масла. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ПомСшивая, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5–10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π¨Π°Π³ 3

    Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° томятся яблоки, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² большой мискС Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соду Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°, сахар, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.

    Π¨Π°Π³ 4

    Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ миксСром Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ…. ВСсто Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ (Π³ΡƒΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ). Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

    Π¨Π°Π³ 5

    Π‘ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ.

    Π¨Π°Π³ 6

    Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСстом. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎ кусочкам Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°C. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ с яблоками Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.

    Π¨Π°Π³ 7

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, смСшанной со Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

    ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ совСт

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· яблок для простой ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусной ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, Π² процСссС Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ кусочков Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹.

    ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ

    Какой ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² тСсто простой ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками? Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Тирности (3,2%). Если смоТСтС Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ тСрмостатный β€” прСкрасно: тСсто получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ слишком ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.
    Β 

    ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – 6 простых ΠΈ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈ взрослыС, ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ самая ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками получаСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. ΠœΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 6 простыми ΠΈ вкусными Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ придСтся Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅.

    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    πŸ•œ1 час.Β 40Β ΠΌΠΈΠ½.Β πŸ•œ40 🍴10Β πŸ–¨

    ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ – 10 ΡˆΡ‚.

    ВрСмя приготовлСния – 1 час

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ вкусный, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ особых Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅!

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 164 ΠΊΠΊΠ°Π»

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 4.1 Π³

    Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 2.2 Π³

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 31.9 Π³

    • Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ слишком сладкиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ.

    • Π―Π±Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² горячСй ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, удаляя сСмСна ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.

    • Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° выстСлитС пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΏΠΎ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅.

    • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, помСститС Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ миску ΠΈ слСгка растопитС.

    • Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° соду. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСсь стала ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, ΠΈ кислота погасилась ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

    • Π―ΠΉΡ†Π° Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ миксСра ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ мисочку, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, постСпСнно добавляя Π² яйца вСсь сахар.

    • Когда вСсь сахар Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ ΠΊ яйцам, Π΄ΠΎΠ±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ образования ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара.

    • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΏΠΎΠ³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ содой, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с яичной смСсью. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСсь ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.

    • ПослС этого Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миску с Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ тСстом масло ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС вмСстС Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ однородности Тидкости.

    • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ тСсто для ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

    • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с яблоками, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ помСститС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов.

    • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ готовится 35-40 ΠΏΡ€ΠΈ постоянной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° блюдо. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ посыпав Π΅Π³ΠΎ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.


    ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

    πŸ•œ1 час.Β 40Β ΠΌΠΈΠ½.Β πŸ•œ40 🍴10Β πŸ–¨

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅ с яблоками – нСТная рассыпчатая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, с прСкрасным вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π—Π° счСт ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π² составС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ поднимСтся. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ диСтичСским блюдом, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1 ст.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 1 ст.
    • Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° – 1 ст.
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 3 ΡˆΡ‚.
    • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ – 3-4 ΡˆΡ‚.
    • Π‘ΠΎΠ΄Π° пищСвая – ΒΎ Ρ‡.Π».

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

    1. Π’ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ соду ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. На повСрхности Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ говорят ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кислота Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ погашСна.
    2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² сторону. Пока настаиваСтся ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ яблок.
    3. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ очиститС ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ яиц.
    4. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ миксСра ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ миску. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ образования ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΈΡ…ΠΎΠ½ΡŒΠΊΡƒ засыпая Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь сахарный пСсок. Когда вСсь сахар растворится ΠΈ ΠΈΠ· яиц образуСтся ΠΏΠ΅Π½Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дальшС Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ тСстом.
    5. Π―ΠΉΡ†Π°, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ с сахаром, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миску с ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ густым.
    6. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки, ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сливочным маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
    7. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ помСститС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 180 градусов. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сорока ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, провСряя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ лакомства дСрСвянной шпаТкой.

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°Ρ яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

    πŸ•œ1 час.Β 40Β ΠΌΠΈΠ½.Β πŸ•œ40 🍴10Β πŸ–¨

    ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ яблоко – Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ идСально сочСтаниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ своим Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ согрСваСт Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ настроСниС. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ – 5-6 ΡˆΡ‚.
    • Масло сливочноС – 150 Π³Ρ€.
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 4 ΡˆΡ‚.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1,5-2 ст.
    • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 200 ΠΌΠ».
    • Π‘ΠΎΠ΄Π° – ΒΎ Ρ‡.Π».
    • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 3 ст.
    • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – ΠΏΠΎ вкусу
    • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° молотая – ΠΏΠΎ вкусу

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

    1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅.
    2. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, помСститС Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ миску ΠΈ слСгка растопитС. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Смкости ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСсь стала ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, ΠΈ кислота погасилась ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.
    3. Π―ΠΉΡ†Π° Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ миксСра ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ мисочку, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, постСпСнно добавляя Π² яйца вСсь сахар. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΏΠΎΠ³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ содой, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с яичной смСсью. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ консистСнция ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.
    4. ПослС этого Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миску с Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ тСстом масло ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС вмСстС ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ тСсто для ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.
    5. Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания (ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом) Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яблоки ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ситСчка ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
    6. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с яблоками, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ помСститС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов.
    7. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² спустя 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Бпустя это врСмя Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° блюдо. Когда ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° слСгка остынСт, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ситСчка Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

    Вкусная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

    πŸ•œ1 час.Β 40Β ΠΌΠΈΠ½.Β πŸ•œ40 🍴10Β πŸ–¨

    ДСсСрт, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, становится ΠΈ вкуснСС, ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅. Если Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρƒ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдуСт Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ свою ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ. НСТный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ яблок прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² этой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (5%) – 200 Π³Ρ€.
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 4 ΡˆΡ‚.
    • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ – 2 ΡˆΡ‚.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 200 Π³Ρ€.
    • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1/2 ст.
    • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 1 ст.
    • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста – 10 Π³Ρ€.
    • Масло сливочноС – 20 Π³Ρ€.

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

    1. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с сахарным пСском Π΄ΠΎ образования ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ вас ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ миксСра.
    2. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ соСдинитС Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси.
    3. Π―ΠΉΡ†Π°, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ с сахаром, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ со смСтанно-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ распрСдСляя ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ яйца Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅.
    4. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ просСйтС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ основу, ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ мягкоС тСсто.
    5. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ растоплСнным сливочным маслом ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ разровняйтС Π΅Π³ΠΎ.
    6. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ пластинками. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточки ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
    7. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ яблочки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Ρ‹, красиво распрСдСлитС ΠΈΡ… ΠΏΠΎ повСрхности тСста Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, создавая Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ яблочный ΠΊΡ€Π°ΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    8. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ остынСт, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ.

    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

    πŸ•œ1 час.Β 40Β ΠΌΠΈΠ½.Β πŸ•œ40 🍴10Β πŸ–¨

    Заливная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли это ваш ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°ΠΌ удастся, ΠΈ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ! ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π΅Ρ‚Π΅.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 1 ст.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 1 ст.
    • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – Β½ ст.
    • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
    • Π‘ΠΎΠ΄Π° – Β½ Ρ‡.Π».
    • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ – 2-3 ΡˆΡ‚.
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 3 ΡˆΡ‚.

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

    1. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. НуТно Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° повСрхности ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° появились ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ.
    2. Пока настаиваСтся ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, яйца соСдинитС с сахаром ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра. НС ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ вСсь сахар ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
    3. Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ смСтана, Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ густоС.
    4. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ пластинками. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° яблочки Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм.
    5. ВСсто Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ прямо Π½Π° слой яблок Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ разровняйтС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 180 градусов.
    6. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сорока ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚; Ссли ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π² Π΅Π³ΠΎ готовности, провСряйтС Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ дСрСвянной шпаТки. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, остудитС ΠΈ пСрСмСститС Π½Π° блюдо.

    ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ

    πŸ•œ1 час.Β 40Β ΠΌΠΈΠ½.Β πŸ•œ40 🍴10Β πŸ–¨

    НСкоторыС Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ с яблоками – Π½Π° это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ масса ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½. Как ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ популярноС блюдо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ просто Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ, которая готовится Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ слоТнСС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 1 ст.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 1 ст.
    • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – Β½ ст.
    • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
    • Π‘ΠΎΠ΄Π° – Β½ Ρ‡.Π».
    • Π‘Π°Π½Π°Π½ – 1-2 ΡˆΡ‚.
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 3 ΡˆΡ‚.

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

    1. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. На повСрхности ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° появятся ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
    2. Пока настаиваСтся ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, яйца соСдинитС с сахаром ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π΄ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растворился сахар ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смСшались.
    3. Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ смСтана, Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ густоС.
    4. Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ очиститС ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠ². Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ опуститС Π² миску с тСстом ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
    5. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° тСсто ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ разровняйтС. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности.
    6. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ выпСкаСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сорока ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π•Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ дСрСвянной шпаТки. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, остудитС ΠΈ пСрСмСститС Π½Π° красивоС блюдо.

    Вкусная ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками

    ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ яблочных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², случайно нашла ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ мСня заинтСрСсовал, это ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. МнС стало интСрСсно, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΈ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ простыС, Π° Π² процСссС приготовлСния Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² послСднСС врСмя, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² нСсколько Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ, просто обязана Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ этот. ΠœΠΎΠ³Ρƒ смСло Π·Π°ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ, поэтому скорСС дСлюсь ΠΈΠΌ с Π²Π°ΠΌΠΈ.

    НСбольшоС, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яблочной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для любого Π²ΠΈΠ΄Π° сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ издСлия ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сами ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² этом.


    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 2 ΡˆΡ‚.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1 ст. (1 стакан = 200 ΠΌΠ».)
    • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1 ст.
    • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 2 ст.
    • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 0,5 ст.
    • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 0,5 Ρ‡.Π»
    • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ – 2 ΡˆΡ‚.
    • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ

    Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8

    236 Ккал на 100 г

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° бисквитном тСстС. Π―ΠΉΡ†Π° с сахаром взбиваю миксСром Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, Π½Π° процСсс достаточно 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ускоряСт ΠΈ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.


    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ массу вливаю ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ соду, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ смСшивании с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΄ΠΎ однородности.


    Π”Π°Π»Π΅Π΅ добавляю ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ просСивания насыщаСт Π΅Π΅ кислородом, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получаСтся ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π΅.


    ΠœΡƒΠΊΡƒ вмСшиваю Π² тСсто, ΠΈ вливаю Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Если Π²Π°ΠΌ покаТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ, Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ Π²Π·Π΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π΅Ρ‰Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ вмСсто Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ опавший ΠΈΠ»ΠΈ ТСсткий.


    Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽ сСрдцСвину ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ Π½Π° малСнькиС кусочки. Π”Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для выпСкания ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ нСбольшим количСством сливочного масла ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ вливаю 1/3 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста, свСрху Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.


    На Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽ. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 180 градусов.


    Π‘Ρ‚Π°Π²Π»ΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сухого тСста Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽ дСрСвянной зубочисткой, Ссли ΠΎΠ½Π° послС прокалывания ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, остаСтся сухой, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.


    Аккуратно Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° блюдо ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎΡ‚ такая Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

    НадСюсь, Π²Π°ΠΌ понравился Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈ Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρƒ сСбя Π΄ΠΎΠΌΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ Русская

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 182.6 ΠΊΠΊΠ°Π»

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†.

    ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 90 ΠΌΠΈΠ½.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹* 36.6 Π³Ρ€.

    КаТдая хозяйка Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстроС ΠΈ вкусноС блюдо, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.Β  Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою сСмью Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для чаСпития.

    Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ способы приготовлСния ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ. Π’Π°ΠΊ появилась наша традиционная русская ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° – Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, мягкий ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, стала любимой ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅.

    Если у вас Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ остался ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅Β Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, и простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π°Β ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ настоящий ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ домашнСй ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ.

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию прСдоставляСтся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Β«Π΄Π΅ΠΆΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» дСсСрта для своСй сСмьи. Бпособ приготовлСния быстрый ΠΈ нСслоТный.

    Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ 4 ΡˆΡ‚. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ 1 ст. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок 1 ст. Масло сливочноС 120 Π³Ρ€. Π‘ΠΎΠ΄Π° пищСвая 1 Ρ‡.Π». ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ 1.5 ст. Π―ΠΉΡ†ΠΎ 2 ΡˆΡ‚.

    МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития!

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками Π½Π°Β ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…

    Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ вкусного дСсСрта, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, являСтся использованиС основного ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° (ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°) Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ способствуСт Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ разрыхлитСля. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ для ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сладких сортов, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Β β€“ 1 ст.
    • ΠœΡƒΠΊΠ° – 2 ст.
    • Яйца – 3Β ΡˆΡ‚.
    • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ яблоки – 5Β ΡˆΡ‚.
    • Бахар – 1 ст.
    • Π‘ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΒ β€“ 1Β Ρ‡. Π».

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

    1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, удаляСм сСрдцСвину с сСмСчками ΠΈ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ дольками.
    2. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° густоС сито ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ насыщСния Π΅Π΅ кислородом.
    3. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца с содой ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.
    4. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца соСдиняСм с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. ДобавляСм ΠΊ этой смСси нСбольшими порциями ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто. Бильно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΈ тСсто станСт ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. ВСкстура тСста Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΡƒΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².
    5. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ смазываСм нСбольшим количСством масла ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста.
    6. На тСсто Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки, посыпав ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Если Ρƒ вас сорт яблок кисловатый, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… сахаром. На яблоки Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто.
    7. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ. Для ускорСния Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ-ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ кСкса.
    8. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ красиво ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ своСму вкусу. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТиС ягоды, струТка кокоса, сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки.

    МоТно дСсСрт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками ΠΏΠΎ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

    По ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ высокий, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ, красивый ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ украситС любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • ΠœΡƒΠΊΠ° – 240 Π³.
    • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1 ст.
    • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 350–380 Π³.
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 2 ΡˆΡ‚.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 170–200 Π³.
    • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 1 ст. Π».
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 2 ст. Π».
    • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒ –25 Π³.
    • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 0.5 Ρ‡. Π».
    • Боль –1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 0.5 ΡˆΡ‚.

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

    1. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ миску Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца. ΠœΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… яиц ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ большС.
    2. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ яйцам 170 Π³ сахара. Если сахара Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкой.
    3. Π―ΠΉΡ†Π° с сахаром Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра Π½Π° малСнькой скорости ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π­Ρ‚Ρƒ массу Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° станСт Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΈΡ…ΠΎΠ½ΡŒΠΊΡƒ, Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара ΠΈ появлСния нСбольшого количСства ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ Π½Π° повСрхности.
    4. Π’ эту смСсь Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ для большСй ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану (1 ст. Π».). ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ остался Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
    5. ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ просСйтС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
    6. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ насыпайтС Π² смСсь яиц ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ тСсто Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. ВСсто ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ посолитС. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ замСшанного тСста Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ густой ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 15–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    7. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, почиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину с сСмСчками ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ срСдними пластинками. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, отТимая Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ прямо ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
    8. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшим количСством сливочного масла. Оно придаст ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ особый привкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….
    9. Π’ тСсто сСйчас Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.
    10. ΠœΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
    11. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки. На Π½ΠΈΡ… Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ встряхнитС. ΠžΡ‚ этого яблоки Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлятся ΠΏΠΎ всСму тСсту.
    12. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. К ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСста Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. ДСрСвянной ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ (зубочисткой) ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π΅ сразу, Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5–10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ отстанСт ΠΎΡ‚ стСнок Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
    13. Π˜Π·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π² Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ доской Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ. Яблочная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ этом окаТСтся свСрху ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.
    14. По своСму ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ способом.

    Π’Π°Ρˆ красивый ΠΈ вкусный дСсСрт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°ΡΒ Ρ яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΎ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

    Π’Π°ΠΌ прСдоставляСтся Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ простой способ выпСкания вкусной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² Π΅Π΅, Π²Ρ‹ вспомнитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π»ΠΈ Ρƒ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Вкус ΠΈΠ· дСтства Π½Π΅ забываСтся.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 2 ΡˆΡ‚.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1 ст. (200–250 Π³).
    • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1 ст.
    • ΠœΡƒΠΊΠ° – 1.5 ст.
    • Боль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
    • Π‘ΠΎΠ΄Π° – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 1–2 ст. Π».
    • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 500 Π³.

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

    1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину с сСмСнами. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ яблоки Π½Π° срСдниС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.
    2. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство сахара ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ миксСра Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ массу.
    3. Π’ эту смСсь Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° сито ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ консистСнции густой смСтаны.
    4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ тСсту Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ подсолнСчного масла ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Густоту тСста ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°.
    5. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшим количСством масла ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π΅ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки.
    6. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ нСбольшим количСством сахара.
    7. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ 30–40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π’Π°Ρˆ вкусный дСсСрт Β«ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈΒ» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол горячим.

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками

    По ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ этой ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ мягкости этого дСсСрта Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² сочСтании ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ тСста. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простой, ΠΏΠΎΠ΄ силу Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ хозяйкС.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1 ст.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 1 ст.
    • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 2 ст.
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 2 ΡˆΡ‚.
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 100 ΠΌΠ».
    • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ – 2 ΡˆΡ‚.
    • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста – 1 Ρ‡. Π».
    • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° молотая – 0.5 Ρ‡. Π».

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

    1. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ мисочку Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π° яйца ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство сахара.
    2. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с сахаром Π² ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ массу.
    3. Π’ эту смСсь Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, продолТая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.
    4. К ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Если Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ ваша ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
    5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ смСси ΠΈ замСситС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ разминая ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. НалСйтС Π² тСсто ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство подсолнСчного масла ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· тСсто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ВСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.
    6. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, почиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину с сСмСчками ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ срСдними Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яблоки Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… нСбольшим количСством Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.
    7. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π΅ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
    8. ΠžΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ тСста Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. На тСсто Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
    9. НалСйтС Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ тСсто.
    10. Π”ΠΎ 180 градусов Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30–40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ДСрСвянной ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
    11. Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ нСбольшим количСством сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки.

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ яблочный Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ вкуснСС Ρ‡Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Боль
    1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ
    2-3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ (Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов)
    1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° молотая
    2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ Π―ΠΉΡ†Π°
    200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
    1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°
    1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ
    250 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€
    50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Масло сливочноС (Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для смазывания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹)
    250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠœΡƒΠΊΠ°

    1. Π‘ самого Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ яблоки. Π―Π±Π»ΠΎΠΊ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ сорт — Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ! Как этот сорт называСтся, я Π½Π΅ знаю, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ структура. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ хрустящими ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Ρƒ Π½ΠΈΡ… баланс кислого ΠΈ сладкого Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅. Π― Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ Π² сортах яблок. Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ яблоки Π±Π΅Ρ€Ρƒ просто Π΅ΠΌ. Если ΠΌΠ½Π΅ нравится вкус — Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½ΠΈ вкусныС, Ссли ΠΌΠ½Π΅ вкус Π½Π΅ нравится Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½ΠΈ нСвкусныС. Π›Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊ ΠΎΡ‚ мСня — Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части ΠΈ Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ люблю Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ я, Ρ‚Π°ΠΊ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ людСй Π½Π΅ Сдят сСмСчки, ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹.Но Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ сСмСчки ΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π² наш ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. 2. Π”Π°Π»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. Для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 2 яйца, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар Ссли Π²Ρ‹ часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ с яйцами Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ яйца Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с сахаром для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ объСдинились Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сахар Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ распрСдСлился ΠΏΠΎ всСму ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π’ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ — Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ сливочноС масло, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — сСкрСт этого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками ΠΏΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ, классичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ссли мСня Π½Π° сайтС. Бсылочку Π²Ρ‹ смоТСтС Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² описании ΠΏΠΎΠ΄ этим Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ. НС классичСский Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сСйчас с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π½Π°ΠΌ даст этот объСм ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΠΈ, Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π»ΠΎ всСгда Π² ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»ΠΈ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ! 3. ДобавляСм Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, соль, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соль объСдинила всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ вмСстС, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠ°. ΠœΡƒΠΊΡƒ я ΡƒΠΆΠ΅ просСял, ΠΊΠ°ΠΊ всСгда Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° я Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ я Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Ρƒ свою Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Franke Crystal для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ. ВСсто — однородная масса, смотритС Π²ΠΎΡ‚ такая Π²ΠΎΡ‚, всС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ смСшиваСм, смСшиваСм, смСшиваСм, смСшиваСм. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° я Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ», я взял ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ сливочноС масло ΠΈ смазываСм Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ здСсь здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π». Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ тСсто ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΎ прСкрасноС А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ творчСство! Π£ мСня Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΌ классС Π±Ρ‹Π»Π° пСрвая Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΠ°, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ с пластилина сдСлал ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅. Π― ΠΏΡ€ΠΎ это помню всСгда ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽ всСгда помню ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ моя ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ — ЖСня, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½.

    4. И сСйчас Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ самоС — Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ яблоки, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Π²ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ³Π»ΡƒΠ±ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ я ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π» Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ сСмСчСк свСрху, сюда, сюда — ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яблоко ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° — это класичСскоС Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ сочСтаниС. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, Π½ΠΎ сСгодня я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° экспСримСнтах, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² тСсто ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ этого Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ — Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 180 градусов, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ — Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ горячий. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ, посмотритС ΠΎΠ½ стал ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ, стал хрустящим. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сюда наш ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, посмотритС ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ½ — просто Youtube Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚? Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ скоро Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚. Но ΠΏΠΎΠΊΠ°-Ρ‡Ρ‚ΠΎ — Π½Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ это ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ Ρƒ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π° Ρƒ ЕвгСния Π΄ΠΎΠΌΠ°.

    5. Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°! МоТно Π±Π΅Π· этого, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΌ нравится сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ-Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ красивый красивый Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅. Ну всС яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, яблоками ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! ΠΎΠ½ [аплодисмСнты] И Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ самоС приятноС, Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Ρƒ вас ΡƒΠΏΠ°Π» кусочСк этого боТСствСнного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, это Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ-Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡŒΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Ссли ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠ°Π»Π° ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΈ Π΅ΠΌ! ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ. Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС людСй Π·Π½Π°Π»ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный! Ну ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ всСгда, Ссли Π²Π°ΠΌ понравился этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ — ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΎΠ½ максимально простой ΠΈ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅, сочноС ΠΈ хрустящСС тСсто. Π’ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ хрустящий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ это Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стои. ΠŸΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ вашСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Ρƒ вас вкусный дСсСрт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². А скоро Ρƒ нас осСнь ΠΈ осСнью Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ сСйчас осСнь, Π½ΠΎ скоро Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ всС большС ΠΈ большС сочных осСнних Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

    Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ смотритС Π½ΠΈΠΆΠ΅ πŸ‘‡

    ΠΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

    Клас

    Π›Π°ΠΉΠΊ

    ΠœΠΎΠΉΠœΠΈΡ€

    Пин

    Π’Π²ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡ‚ΡŒ

    ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡ

    ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

    ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ (2)

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅:

    1 Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π·Π° 1 час Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° приготовлСния Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ стол сливочноС масло ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ отправляСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску вмСстС с сахарным пСском ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… столовой Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ состояния густой смСси. ПослС этого добавляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.

    Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ всыпаСм Π² миску ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π½Π° срСднСй скорости Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5–6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вязкоС тСсто срСднСй густоты, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ домашниС сливки. НакрываСм Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 6–7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    2 ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яблоки.

    Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ яблоки, ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ острым ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ избавляСмся ΠΎΡ‚ сСрдцСвины, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.

    КладСм Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску ΠΈ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… пластами Π»ΠΈΠ±ΠΎ кусочками ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 градусов ЦСльсия ΠΈ смазываСм ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ сливочного масла.
    4 ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅.

    ПослС приготовлСния этот Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° 6–8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ… вмСстС с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ: ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ большС нравится. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ классичСской ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, эта получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ просто Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!
    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

    – Ссли ваша Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π²Π½ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ довСрия, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ застСлитС Π΅Π΅ листом пСкарской Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ кусочком сливочного масла;

    – прСкрасная Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° яблокам – Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, Π°ΠΉΠ²Π°, Π±Π°Π½Π°Π½, сливы, пСрсики, абрикосы;

    – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Π² этот Π²ΠΈΠ΄ тСста ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сухофрукты, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ. ВсС эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ-своСму ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΊΡƒΡŽ вСсьма ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΊΡƒΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ;

    – ΠΏΠΎ ТСланию вмСсто ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ разрыхлитСля для тСста (15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ).

    Szarlotka (Польский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³) β€’ Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Π°Ρ кухня

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ сочСтаСт Π² сСбС толстый слой яблок с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ польский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ станСт Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ осСни.

    По-амСрикански, ΠΊΠ°ΠΊ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³?

    ΠŸΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.

    ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ классичСском яблочном ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ с Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ наш Brandied Apple Pie, Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΈΡ‚ΡƒΠ» амСриканского, Π½ΠΎ польская кухня Π΄Π°Π΅Ρ‚ амСриканскому яблочному ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒ Π·Π° свои дСньги.

    ΠΠ°Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡΡŒ Π² ПольшС, ΠΌΡ‹ съСли самый ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ. (Π’ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слСва Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ.)

    Π‘Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΠΈ ΠΌΡ‹ искали Π΅Ρ‰Π΅ вкус Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ польского яблочного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ вСрсии справа.

    Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² ПольшС сарлотка сильно различаСтся ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСкаря ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ.

    Π£ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· яблок ΠΈ спСций, Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ — изюм, Π° Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ… — миндаль.

    Π£ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ посыпка ΠΈΠ· Π±Π΅Π·Π΅, Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… свСрху ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π° Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ… — Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°!

    ΠŸΡ€ΠΈ поискС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² нашСго польского яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° мноТСство способов ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ польскиС яблочныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ польскиС яблочныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ оставили Π½Π°ΠΌ мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² для сортировки.

    Польский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ польский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³?

    ВСхничСски, Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Β«ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Β» Π² ПольшС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΎ Π½Π΅ΠΌ Π² Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Π°Ρ….

    Однако ΠΌΡ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ этот яблочный дСсСрт ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ слой яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅.

    Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΊ, сам Β«ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Β» прСдставляСт собой скорСС слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

    Иногда Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ слоТно Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ слово ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с польского Π½Π° английский, Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ szarlotka Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

    Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ другая катСгория ΠΏΠΎΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… дСсСртов, посвящСнных настоящСму яблочному ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Placek z Jablka . Π­Ρ‚ΠΎ большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, усыпанный яблоками. (По ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŽ большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.)

    НадСюсь, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΌΡ‹ займСмся этим ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

    Π₯отя сущСствуСт мноТСство разновидностСй Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ (произносится ΡˆΠ°Ρ€-Π›ΠžΠ’-ΠΊΠ° ), Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

    Яблочная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° этого дСсСрта ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сладкая, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Β».ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это просто яблоки ΠΈ спСции. И, Ссли сахар ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах.

    ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ слишком сладкий, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ яблок ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ тСкстуру.

    Наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ

    ΠœΡ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ наш польский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π² ПольшС: с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ лСпСшкой снизу ΠΈ рассыпчатым Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ.

    Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для нашСго Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° сарлотки ниТняя Β«ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Β» прСдставляСт собой Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ срСднСС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ толстым пСсочным ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ.Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ слСгка сладкоС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎ-настоящСму Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ сладости яблок. А Π΅Π³ΠΎ консистСнция ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ тСкстуру.

    Для приготовлСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° сначала выпСкаСтся ниТняя ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ свСрху кладСтся тСплая смСсь яблок ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

    ВСрхняя Β«ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Β» — это Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ тСста, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ниТняя ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ натираСтся ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π·Π°Π±Π°Π²Π½ΡƒΡŽ тСкстуру.

    Двойная ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° создаСт чудСсноС сочСтаниС мягких ΠΈ хрустящих тСкстур, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ пряного яблочного вкуса.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ — ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ кусок яблочного рая!

    БСрвировочная Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°

    Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ этому дСсСрту ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

    Яблочная смСсь Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ охлаТдСния, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ структуру, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ дСрТится ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅.

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ считаСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π° дСнь Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅.

    Π—Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π»Π°Π³Π° ΠΎΡ‚ яблок ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ, смягчаСт Π΅Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ сладкий яблочный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

    ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 1 час

    ВрСмя приготовлСния 1 час

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 2 часа

    Бостав

    Для ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ

    Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

    • 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ яблока для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ (Gala, McIntosh ΠΈΠ»ΠΈ Pink Lady), ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅, Π±Π΅Π· сСрдцСвины ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° мягкого Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока (Braeburn, Red Delicious ΠΈΠ»ΠΈ Fuji), ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ сСрдцСвины ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • 2 Ρ‡.Π». ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    Для ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350F.
    2. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π’Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ масло с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.
    3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.
    4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π·Π° Ρ€Π°Π·, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ добавлСния, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ образуСтся ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ слСгка Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ΅ тСсто. (ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ большС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.)
    5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈ быстро замСситС нСсколько Ρ€Π°Π· (ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΡƒ), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ соСдинСниС тСста.
    6. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 2/3 ΠΈ 1/3 тСста. ΠžΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ помСститС Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, продолТая Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ смазкой 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
    7. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ниТнюю ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт ΠΏΡƒΡ…Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ станСт золотистой ΠΏΠΎ краям. Когда ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ для охлаТдСния.

    Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

    1. Пока запСкаСтся ниТняя ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яблоки ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² большом сотСйникС ΠΈΠ»ΠΈ большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.НагрСйтС яблоки Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° яблоки Π½Π΅ станут слСгка мягкими ΠΈ смСсь Π½Π΅ станСт Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ смСсь с огня.

    Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ всС вмСстС

    1. ΠΠ°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. (Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас ΠžΠ§Π•ΠΠ¬ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яблок. НС Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ готовятся.)
    2. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ послСднюю 1/3 ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Сю ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ для сыра (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… яблок).
    3. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, выстланный алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ мСста, Π³Π΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ капСль с ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
    4. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅ станСт золотистым.

    ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ обслуТиваниС

    1. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ для охлаТдСния.
    2. Когда ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ остынСт, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол ΠΈΠ»ΠΈ слСгка Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь.(Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Ссли Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° дСнь Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ раскрываСтся, Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° смягчаСтся Π·Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.)

    Π‘Π°Π½ΠΊΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 2 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 2 дня Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ остатки Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π² октябрС 2016 Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠœΡ‹ внСсли нСсколько ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

    Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности:

    Π”ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:

    8

    Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

    1 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ
    ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 127

    Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Curious Cuisiniere.ΠœΡ‹ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ наши изобраТСния с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠΈ подСлились, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ оставили здСсь нСсколько ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ‚ случай, Ссли Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ нашли нас Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ это староС, Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

    Если Π²Π°ΠΌ понравился этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π²ΠΎΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΡ… блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ!

    Π‘Π°Ρ€Π° — ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· основатСлСй дуэта Curious Cuisiniere. Π•Π΅ любовь ΠΊ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Ρ€Π°Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ»Π° Π΅ΠΉ Ρ„Ρ€Π°Π½ΠΊΠΎ-канадская Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°.Π•Π΅ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈ Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² основан Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… кухнях. Она ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ своих ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ простыС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.

    Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ это? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим!

    Как готовится ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ яблоками? ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

    Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСмью, Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, любимого ΠΌΡƒΠΆΠ°, Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ гостСй.Однако Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Но ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит, вСдь ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ вкусныС ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ дСсСртах ΠΈ ​​различных сладостях, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅, любовь ΠΈ вся Π΄ΡƒΡˆΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хозяйка Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ сырников, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ эти блюда самыми вкусными Π½Π° столС.

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых простых ΠΈ вкусных блюд, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ практичСски ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ² Π½Π° это всСго Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Для приготовлСния понадобится глубокая миска, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца, постСпСнно всыпая Π² миску стакан сахара. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Смкости ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ полстакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° с Π³Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ содовым уксусом. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π±Ρ‹Π» Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄Π²ΡƒΡ… блюд, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π²Π° стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π½Π° смазанный маслом ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ яблоки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСТСй ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками получится Π΅Ρ‰Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅.Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ванильного сахара. ПоливаСм яблоки ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ тСстом. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком густым ΠΈΠ»ΠΈ слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ. По консистСнции ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ смСтану. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ блюдо Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сорока ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ срСднСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 180 градусов. Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками готовят Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ.

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками — чудСсный дСсСрт для всСй сСмьи.Вкус ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ. ВмСсто яблок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с клюквой прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ сладкому Ρ‡Π°ΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ кисловатый вкус. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ягоды, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ. Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочный ΠΈ кисловатый Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚.

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с изюмом — Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт для Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ сСмьи. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ваши гости с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡŠΠ΅Π΄ΡΡ‚ Π·Π° ΠΎΠ±Π΅ Ρ‰Π΅ΠΊΠΈ.Однако Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ яйца, стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ стакан сахара. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ². Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сорок ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ бисквитная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вашим Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ блюдом. Π’ тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆ получится ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΄Π²Π° бисквитных ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ. ВСсто Ρ€Π°Π·ΠΎΡ€Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° кусочки ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ, пропитывая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ смСтаной.Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ.

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π±ΠΈΠΆΡƒΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· сладкой смСтаны, Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… смСтаны — ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ кокосовой струТкой. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π² самом тСстС умСстно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ кокосовая струТка, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅.

    Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ вкусноС — ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, поэтому Π²Ρ‹ вряд Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, вСдь ΠΎΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π΅Π½Π°ΠΌΠΈ.К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиСся Π² ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ насыщСны Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘, ΠΈ, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ всС ΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ вашС блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ любого стола. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вооруТСния ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π°ΡˆΠ° сСмья ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ оцСнят ваши старания.

    Вкусный ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками.Манник с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ — Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт понравится Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ сладкого. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π° ΠΈ осСнью самыС сладкиС сорта яблок ΡƒΠΆΠ΅ Π² ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    Если Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ домашнюю Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ хозяйка Π½Π΅ успСваСт Π½Π° всСвозмоТныС кондитСрскиС изыски, Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° — яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ дСсСрт ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ряд прСимущСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сдСлали Π΅Π³ΠΎ популярным. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, с Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… приспособлСний ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° стало Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ использованиС простых, доступных ΠΈ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Благодаря этому дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь.

    Если Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΎ с этим блюдом, Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ созданиС бисквита — основы ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ состав ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сократит врСмя приготовлСния ΠΈ сохранит ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΡƒ Π½Π° Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ использованиС кисломолочной основы. Π’ этом случаС хозяйка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ дСсСрта ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠΈΠ΅. Π£ вас получится высокий румяный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

    Для приготовлСния тСста ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° 6-8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

    • манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ сахар — ΠΏΠΎ 1 стакану;
    • яйца — 3 ΡˆΡ‚.;
    • сода — 1 Ρ‡.

    Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ понадобится 4 срСднС кисло-сладких яблока, 1 Ρ‡. Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ 1 Ρ‡. ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°.

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ — Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт с яблоками, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ понравится взрослым ΠΈ дСтям.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСслоТно, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько сСкрСтов, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ поднималась ΠΈ Π½Π΅ осСдала послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ достали Π΅Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ приготовлСния, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ

    Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ — самый Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ дСсСрта для хозяйки, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с бисквитом.ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ идСя ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ стала ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярной Ρƒ соврСмСнных ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ.

    Яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎ прСдставлСнному Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро. Π’Π΅ΡΡŒ процСсс дСлится Π½Π° 2 основных этапа:

    1. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ яблоки, ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ.
    2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ нСбольшими Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками ΠΈΠ»ΠΈ полосками.
    3. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ тСсто, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
    1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ соду ΠΈ всС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π° повСрхности Π½Π΅ появятся ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ.
    2. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ массу.
    3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки. ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
    4. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ тСсто.

    Яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ссли ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 180 Β° C.

    Яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ — это простоС ΠΈ доступноС ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°.Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ хозяйки особых усилий. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. Он Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚, Ссли Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ появятся гости.

    1. НалСйтС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСсь Π½Π° час, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π»Π°.


    2. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π² мискС Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. ДобавляСм Π² посуду ΠΊ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.


    3. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарный пСсок.Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Если Π²Π°ΠΌ нравится сладковато-сладкий вкус, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ количСству сахара.


    4. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС посуды Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.


    5. ВСсто для ΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вязким, густым ΠΈ слСгка тянущимся. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.


    6. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ займСмся Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, вмСстС с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими кусочками.


    7. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кусочки Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ тСсту.


    8. Π Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ тСсто с яблоками.


    9. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½Π° час.


    Румяная ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° скаТСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Π½Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Π½ΠΎ Π½Π° всякий случай провСряСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСрСвянной шпаТкой.

    Бостав:

    • Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 180 Π³
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 160 Π³
    • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — 220 ΠΌΠ»
    • ΠœΡƒΠΊΠ° — 170 Π³
    • Π―ΠΉΡ†Π° — 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
    • Π‘ΠΎΠ΄Π° — 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ — 3 ΡˆΡ‚ (300 Π³)
    • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° — 1-2 Ρ‡. Π».

    ВрСмя приготовлСния : 1 час 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 630 Π³ / 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

    Манник Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ — классика Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, знакомая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ с дСтства.НСприхотливый Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ всСгда ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ усилий ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ — ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² тСсто яблоки станут прСкрасным Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ кислинку ΠΈ наполнят ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½Ρƒ с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками.

    Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сахар, ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ (Π·Π° это врСмя манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½Π΅Ρ‚)

    Π’ смСсь Π² Ρ‚Π°Π·Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соду (Π³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ).Π’Π±ΠΈΡ‚ΡŒ всС яйца ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° консистСнциСй тСста: ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком густым, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС ΠΌΡƒΠΊΠΈ

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки: Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

    Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ 1/3 тСста. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 1/3 яблок.

    ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ тСста ΠΈ яблок Π΅Ρ‰Π΅ 2 Ρ€Π°Π·Π°.Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΌ слоСм Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ яблоки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слСгка ΡƒΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ Π² тСстС.

    ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180˚ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π½Π½Ρƒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ТСланию: ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, кокосовой струТкой ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

    Манник Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

    Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ? ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ — ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½Ρƒ с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

    Для этого Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½Π½Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ «НагрСв» Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

    Манник Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ

    Π•Ρ‰Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ лакомства — ΠΌΠ°Π½Π½Π° с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² ΠΌΠ°Π½Π½Ρƒ — Π΄Π΅Π»ΠΎ вкуса.НСкоторым людям большС нравится ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ сытный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ — ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ — Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π½Π½Ρƒ — ΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, просто ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ² ΠΈΡ… ΠΈΠ· списка ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ увСличиваСтся врСмя запСкания ΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ — 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом провСсти Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ? Манник с яблоками — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для домашнСго ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ усилий — максимум ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это Ρ‚Π°ΠΊ называСтся? НСтрудно Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Основной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ — манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, вкусный ΠΈ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Но Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ сладкому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рСкомСндациям, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π· ошибок ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ свои ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ.

    Π›Π΅Ρ‚ΠΎ — ΠΏΠΎΡ€Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… закусок. АроматныС яблоки всСгда Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π΅ слишком Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅.Рассыпная ΠΌΠ°Π½Π½Π° с яблоками Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ — вСликолСпная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ…. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ пошаговой инструкции, ΠΈ всС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ счастливы.

    Бостав:
    • Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 200 Π³Ρ€.
    • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — 200 ΠΌΠ».
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ — 2-3 ΡˆΡ‚.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 200 Π³Ρ€.
    • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло (сливочноС) — 50 Π³Ρ€.
    • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ — 5 Π³Ρ€.
    • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ — 3 ΡˆΡ‚.
    • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ вкусу.

    ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅! Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ заливаСтся ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, смСтаной, смСтаной с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π² зависимости ΠΎΡ‚ условий Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

    Пошаговая инструкция:

    1. Пока манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π΅Ρ‚, яйца Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с сахаром.
    2. Π’ яично-ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ смСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сливочноС масло размягчСнноС, массу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
    3. БмСсь ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° получаСтся довольно густой. Π•Π³ΠΎ придСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠœΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
    4. ВСсто ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с яблоками. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° дСсСрт кисло-сладкий сорт, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ оказалась слишком ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими кусочками Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ соломки, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ дольки.
    5. Π”Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ маслом ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ тСстом, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈ послСдний слой — ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто.
    6. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ дольками яблока, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ванилью.
    7. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° помСщаСтся Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ВыпСкаСтся 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 Β°.

    Манник с яблоками ΠΈ смСтаной

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ дСсСрта Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. ВмСсто ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° бСрСтся смСтана (Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ) ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ — ΠΌΡƒΠΊΠ° (200 Π³Ρ€.) ВмСсто разрыхлитСля кладСтся сода.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ приготовлСния тСста практичСски Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅. Однако большСго внимания Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π½Π½Π° с яблоками с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ смСтаны.МногоС зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ содСрТания Тирности кисломолочного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π§Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅ смСтана, Ρ‚Π΅ΠΌ слоТнСС с Π½Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π•ΡΡ‚ΡŒ шанс ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π½Π΅Π΄ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ сСрСдинкой.

    Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ сСрСдины. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°, содСрТащая 30% Тирности, ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ практичСски для любого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

    Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ. ΠœΡƒΠΊΠ° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Ρ нСсколько Ρ€Π°Π·, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.

    Π‘ΠΎΠ΄Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ уксусом, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ пСрСсилит вкус, ΠΈ сладкоС блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

    Ну Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ список Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚:
    1. ΠœΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ соСдиним со смСтаной.
    2. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с сахаром.
    3. Π’ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ со смСтаной Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ яично-ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ смСсь, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соду. ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
    4. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ тСстом.НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° Π½Π° 2/3. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мСсто для роста ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.
    5. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ — 180 Β°. ВрСмя Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ тСста 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Манник на молокС

    ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΠΊ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, мягкий ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ.

    Бостав Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°:
    • Молоко — 100 ΠΌΠ».
    • ΠœΡƒΠΊΠ° — 100 Π³Ρ€.
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ — 3 ΡˆΡ‚.
    • Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 60 Π³Ρ€.
    • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ — 10 Π³Ρ€.
    • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ — 3 ΡˆΡ‚.
    • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° — 30 Π³Ρ€.

    ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ приготовлСния тСста Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

    Манник с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

    ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° для соврСмСнных домохозяСк ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Тизнь ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сладкиС блюда, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ прСвосходящиС Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π΄ΠΈ экспСримСнта, ΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Π½Π½Π° с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ получаСтся Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ вкуснСС.

    ВСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ присутствуСт ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ миску сливочным маслом. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β», ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· час дСсСрт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

    Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²ΡƒΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½ΡŽΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΡˆΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. НС Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.ДСсСрт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ кусочками.

    Манник на водС

    Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ поста Π²Π΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° яйца, мясо ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Но ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… интСрСсуСт вопрос: «А Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² — ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ яиц?Β» ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Ρ†Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ», с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ подСлятся своим ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ.

    Бостав:
    • Π’ΠΎΠ΄Π° — 200 ΠΌΠ».
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 200 Π³Ρ€.
    • Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 200 Π³Ρ€.
    • ΠœΡƒΠΊΠ° — 80 Π³Ρ€.
    • Масло (Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅) — 75 Π³Ρ€.
    • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚
    • Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ — ΠΏΠΎ вкусу
    • Π‘ΠΎΠ΄Π° (гашСная) — 1 Ρ‡.
    Пошаговая инструкция
    1. Π’ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ добавляСтся сахар. БмСсь ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
    2. Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° размягчаСтся ΠΈ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π΅Ρ‚ (ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ полчаса).
    3. По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, масло ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. По консистСнции ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° смСтану. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сухофрукты.
    4. ВыпСкаСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 190 Β° Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    5. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Π°Ρ ΠΌΠ°Π½Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° с кисСлСм ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ.

    НСугомонный ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€, ΠΈΡ‰ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ большоС количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ сСбС особСнный дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» Π±Ρ‹ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° всСм извСстныС сладости.Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ настоящиС ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹. Они нравятся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΡ… Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

    НС всСх ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ кашСй. МногиС навсСгда ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. Но Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° основС ΠΊΡ€ΡƒΠΏ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «Манник» Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с яблоками.

    Π’ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ мягкий ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ прСкрасно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, придавая дСсСрту ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.

    Бостав:
    • яблоко — 3 ΡˆΡ‚ .;
    • яйцо — 3 ΡˆΡ‚ .;
    • сода — 0,5 Ρ‡.
    • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — 110 ΠΌΠ»;
    • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° — 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
    • манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
    • сахар — 110 Π³;
    • ΠΌΡƒΠΊΠ° — 110 Π³.
    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    1. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соду Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.
    2. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яичный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.БмСшиваниС. ПСна Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ.
    3. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ массу. БмСшиваниС. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массС. БмСшиваниС.
    4. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ полчаса (180 градусов).
    5. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

    Вкусный ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

    Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π½Π½Ρƒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Лакомство Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, останСтся румяным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

    Бостав:
    • манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 210 Π³;
    • сода — 0.5 Ρ‡. Π› .;
    • яблоко — 5 ΡˆΡ‚ .;
    • масло сливочноС — 1 Ρ‡.
    • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — 410 ΠΌΠ»;
    • яйцо — 4 ΡˆΡ‚ .;
    • сахар — 160 Π³
    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    1. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. БмСшиваниС. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° полчаса.
    2. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для этого ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ.
    3. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца Π² ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь. БмСшиваниС. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ струТку. БмСшиваниС.
    4. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ маслом. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу.ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.
    5. Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». Π’Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ — часовой.

    Π‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

    ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ красивый яркий ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, яблоко — кислинку, манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π£Π³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ яблок идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для воскрСсного Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°.

    Бостав:
    • яйцо — 2 ΡˆΡ‚ .;
    • ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ — 1 тСртая ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°;
    • сСмСчки подсолнСчника — 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
    • яблоки — 1 стакан Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅;
    • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ — 2 Ρ‡.
    • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°;
    • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° — Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°;
    • манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°;
    • изюм — 0.3 стакана;
    • ΠΌΡƒΠΊΠ° — 160 Π³;
    • масло сливочноС — 75 Π³;
    • сахар — 0,5 стакана.
    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    1. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ яблок ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. НС Π½Π°Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ яблоки Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ, Π° Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ сильнСС.
    2. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ струТки. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
    3. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ масло. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с яйцами. БмСшиваниС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ изюм. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.БмСшиваниС. ΠΠ°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
    5. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сСмСнами. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. На это ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ 185 градусов.

    Вкусный «Манник» с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ яблоками

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ всСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ИдСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ состав Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ дСсСрт прСкрасным ΠΏΠΎ вкусу, Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² случаС Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ появлСния гостСй.

    Бостав:
    • манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°;
    • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° — 12 Π³;
    • ΠΌΡƒΠΊΠ° — 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°;
    • сода — 0.5 Ρ‡. Π› .;
    • сахар — 1 стакан;
    • яблоко — 220 Π³;
    • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°;
    • яйцо — 1 ΡˆΡ‚ .;
    • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 75 Π³.
    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    1. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° полчаса.
    2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ содой. БмСшиваниС.
    3. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ тСстом.
    4. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° полчаса.Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 185 градусов.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π±Π΅Π· яиц

    Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ «Манника», Π½ΠΎ Ρƒ вас Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ яйца, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ стоит ΠΎΡ‚Ρ‡Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ чудСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ добавлСния яиц. ВсСгда ΠΈ Ρƒ всСх получаСтся сочным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

    Бостав:
    • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ — 1 Π³;
    • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — 550 ΠΌΠ»;
    • яблоко — 2 ΡˆΡ‚ .;
    • манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 420 Π³;
    • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ — сашС;
    • масло сливочноС — 110 Π³;
    • сахар — 150 Π³
    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    1. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ.ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ. На это ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса. Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ масса увСличится Π² объСмС.
    2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ маслом. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
    3. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСстом.
    4. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ (180 градусов).

    Лакомство рассыпчатоС с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

    Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π° блюда рассыпчатая с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ яблочной кислинкой.Для приготовлСния рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

    Бостав:
    • сахар — 1 стакан;
    • манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 1 стакан;
    • Для разнообразия ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ угощСния ΠΈΠ· Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… яблок.

      Бостав:
      • яблоко — 3 ΡˆΡ‚ .;
      • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ — 25 Π³;
      • масло сливочноС — 55 Π³;
      • сода — 1 Ρ‡.
      • сахар — 0,4 стакана для ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ;
      • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — 240 ΠΌΠ»;
      • манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 210 Π³;
      • яйцо — 2 ΡˆΡ‚.;
      • сахар — 150 Π³
      ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
    1. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. БмСшиваниС. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с яйцами. БмСшиваниС. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.
    2. НалСйтС масло Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ дольки яблока. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.
    3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто. Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π½Π° 27 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ 180 градусов.
    Π›ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ:
    • Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ шоколад Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
    • ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ;
    • ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ;
    • ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сахарной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

    Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ создавайтС собствСнныС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹.

    НочныС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ мюсли с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яблоками

    Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ овсянкой ΠΈ мюсли? Богласно этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π² Bon appetit, мюсли — это сырыС Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сСмСна ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π² соотвСтствии с этим ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, я полагаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π° прСвратят ΠΈΡ… Π² овсянку. А ΠΊΠ°ΠΊ насчСт Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ овса? Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ это мюсли Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ? Π₯ΠΌ?

    Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, мСня Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ мюсли, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я нашла Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Π₯Π°ΠΉΠ΄ΠΈ Буонсон, супСр Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь .Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² ΠΈ замачивания Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свою ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ домашний ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ· сырого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

    НочныС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ мюсли с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яблоками

    Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ваши Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ быстрого приготовлСния Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ овСс Сдят Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ согрССт.Π― Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»Π° яблоки Π² маслС ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСгка подслащивала ΠΈΡ… ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом. Π― Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ» Π΅Π³ΠΎ, посыпав свСрху Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кокосовыми Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ.

    НаполнСнный ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ для ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ стал ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ для Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅.

    НочныС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ мюсли с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яблоками

    НочныС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ мюсли с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яблоками — простой сытный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ находится Π² Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅!

    Бостав:

    ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄:

    1. Π’ мискС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π² стСклянной посудС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ овСс с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.
    2. На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ растопитС Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яблоки ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с маслом. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ яблокам с маслом ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° яблоки Π½Π΅ станут мягкими.
    3. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ овса Π² миску с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яблоками, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ кокосовой струТкой.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

    Мои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° — это Bob’s Red Mill, ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ овСс быстрого приготовлСния. Costco ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² большой сумкС. ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ быстрого приготовлСния Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ смСло замСняйтС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ кисломолочным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

    3,1

    https://www.myhumblekitchen.com/2018/03/overnight-kefir-muesli-topped-with-stewed-apples/

    Β© Copyright, A Little Bit of Spain in Iowa

    Π’Ρ‹ сдСлали мюсли ? Π’ коммСнтариях Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π°ΠΌΠΈ своим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π² ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ.

    Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π’Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Β» | Π¨ΠΈΠΊ Сст

    Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° фСрмСрском Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, поэтому ΠΌΠ½Π΅ показалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСйчас самоС врСмя ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· яблок ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈΠ· Tartine Book 3 . Π― Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» этот Ρ…Π»Π΅Π± нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΈ сказал Π±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ практичСски Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ΅Π½. Π₯отя Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² полиэтилСн ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ, я ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽ вас Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сбалансированы, ΠΈ это 100% Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»Π±Π°, которая являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΠΌΡƒ интСрСсно, я написал Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π» ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠΏΠ΅Π»ΡŒΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΎ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ Π±Π΅Π· сахара. Π’ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ киоскС всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ бСсполСзныС Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹.

    Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΈ Β«Π’Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Β», Π²Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π’Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Β» ΠΈ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Β«Π’Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Β».

    Π’Π΅Ρ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я искал Π² Google

    Как произносится ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€?

    Π’Ρ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡˆΡŒ ΠΊΡƒ-боязнь, я Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ ΠΊΠΈ-ΠΌΠ΅Ρ…. Π― ошибаюсь, ΠΈ ΠΊΡƒΡ…-боязнь Π²Π΅Ρ€Π½Π°.Оказалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠšΠΈΡ„Π΅Ρ€ Π‘Π°Π·Π΅Ρ€Π»Π΅Π½Π΄ Π½Π΅ связаны ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой.

    Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€?

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — это кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π° закваска (закваска) — ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°. Когда я спросил Google, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° с нуля, ΠΌΠ½Π΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°.

    Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ

    Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π΅Π» яблочно-ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π’Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΌΠ½Π΅ большС всСго Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ написании этого поста ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ истории происхоТдСния ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°.ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ всСм нравятся сказки ΠΎ Π΅Π΄Π΅, Π²ΠΎΡ‚ сокращСнная вСрсия.

    Π’ I Π²Π΅ΠΊΠ΅ нашСй эры ΠœΡƒΡ…Π°ΠΌΠΌΠ΅Π΄ Π΄Π°Π» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ православным людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ использовали ΠΈΡ… для приготовлСния ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. Β«Π—Π΅Ρ€Π½Π° ΠŸΡ€ΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ°Β» стали Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎ, спСции ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΎ Π½ΠΈΡ… Π·Π°Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ Кавказа. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ 20 Π²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° российских Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ хотят Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ своих ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Β«Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. Они сдСлали Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлала Π±Ρ‹ любая разумная Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, ΠΈ послали свою ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΡΠ»ΡƒΠΆΠ°Ρ‰ΡƒΡŽ ΡΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†Π°, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ случайно оказались Π·Π΅Ρ€Π½Π°.Упомянутый князь ΠΏΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΠ» ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ своСй ΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΉ, Ρ†Π°Ρ€ΡŒ Николай II ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°Π·Π°Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†Ρƒ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉ 10 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ Π² качСствС наказания Π·Π° ΠΏΠΎΡ…ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ ВсСроссийскоС Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ общСство ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·. УспСшноС ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ пСрСносит нас Π² 1908 Π³ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² России Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. По сСй дСнь ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² странС. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ†.

    Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°?

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π³ΡƒΡ‰Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.Π’ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… мною ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ… ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ прСдлагаСтся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅:

    • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρƒ вмСсто ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ я Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго, ΠΈ ΠΎΠ½ самый простой с ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ 1: 1.
    • На 1 стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 3/4 стакана ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ 1/4 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ довольно сильно различаСтся ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ / ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это нСпросто. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ оставляСт пространство для ΠΌΠ°Π½Π΅Π²Ρ€Π° Π² тСкстурС.

    ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π» vs.Адаптировано

    Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ

    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ 375 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ партия Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ². Π― ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ» количСство Π΄ΠΎ 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ чувствовал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π», Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ. Π― снова ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ» количСство Π΄ΠΎ 175, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 150. Π’ΠΎ врСмя написания этого поста я ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ» Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 375 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 37,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌ (1/3 стакана). Досадная пунктуация. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ я Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ этом Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ я ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 70-90 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ 38 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΠ½Π΅ каТСтся нСдостаточно.На усмотрСниС ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°.
    • Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» шаг, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя растираниС Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹.

    Π—Π°ΠΊΠ°Π· смСшивания

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Β«Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒΒ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π½Π° ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»Π±Ρ‹, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ получаСтся смСсь, похоТая Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар. Когда я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» смСсь масла ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΊ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΌΠ½Π΅ показалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡƒΡΠ΅Ρ€Π΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с тСстом, я взял ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ с Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Mozza ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляю масло с Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляю ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·Π°.Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…ΡˆΠΈΠ΅ кусочки вставлСны, я ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°ΡŽ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ просто Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ остатков ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.

    Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ | РСмСслСнники

    Π― ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Ρƒ мСстных калифорнийских рСмСслСнников, удСляя особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ фСрмСрскому Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΡƒ Π‘Π°Π½Ρ‚Π°-Моники. НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ список Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ внСсли свой Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² созданиС этого блюда.

    Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ с сСмСйных Ρ„Π΅Ρ€ΠΌ Павлина — ЀСрмСрский Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ Π‘Π°Π½Ρ‚Π°-Моники

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • ВСсы ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: ВСсы — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π²Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ всС.
    • Π’Π΅Ρ€ΠΊΠ° (с большими отвСрстиями) — я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ эту Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ вСрсии, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅Π΅ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
    • Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° 9 x 5

    Бостав

    • 70-90 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π‘ΠΌ. Π Π°Π·Π΄Π΅Π» Β«Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉΒ» Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.
    • 102 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° (1/2 стакана) 100% ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ спСлой закваски
    • 1 большоС яйцо (50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ), ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
    • 111 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (1/2 стакана) ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π― использовал ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с органичСских пастбищ (фСрмСрский Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ Π‘Π°Π½Ρ‚Π°-Моники) ΠΈ Π²Π°Π»Π»Π°Π±ΠΈ (Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹).
    • 129 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (1 стакан) Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ яблока, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… / срСдних ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ с большими отвСрстиями.
    • 89 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ качСствСнного ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • 171 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (1 1/4 стакана) Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»Π±Ρ‹
    • 146 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (3/4 стакана) сахарного пСска
    • 2 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля
    • 3/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды
    • 3/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²
    • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°
    • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΏΠ΅Π»ΡƒΡŽ закваску, яйцо, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ яблоко, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ всСгда Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, я сразу ΠΆΠ΅ смСшиваю Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ даю ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»ΠΈΡΡŒ.
    • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350, пСрСмСститС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π² срСднСС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
    • Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сковороду 9×5 сливочным маслом, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ кусок ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
    • ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π½Π° нСбольшой сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎ появлСния Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
    • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар, соль, спСции, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности.
    • Когда Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ достаточно остынут, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ всС Π΄ΠΎ послСднСй ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ. Π― ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° танинная ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния тСкстуры.
    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π² 4 Ρ€Π°Π·Π°, ΡΠΎΡΠΊΡ€Π΅Π±Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.
    • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° сковороду, Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°Π΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 50-70 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π΅ станСт 200 градусов.По Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° 180 градусов. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Мой Ρ…Π»Π΅Π± достигаСт ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ 200 Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΈ 214 ΠΏΠΎ краям ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ 50-58 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈ, поэтому ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΡƒ с 50.
    • Когда Ρ…Π»Π΅Π± достигнСт Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, остороТно ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ для очистки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π», ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ сковороду, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅.

    Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄

    • ПослС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ охлаТдСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· яблока ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² полиэтилСн ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ тСкстуру Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 4 дня, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ достаточно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.
    • Π― ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Заворачивая Ρ…Π»Π΅Π±, я ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ пятку ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π½Π° мСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Β«Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΒ» Π΅Π³ΠΎ. ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚ΠΈΡ Π½Π΅ имСю, помогаю Π»ΠΈ я свСТСсти, Π½ΠΎ это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я дСлаю, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΅Ρ…Π°Π»ΠΈ.

    НСТирный яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ (Π±Π΅Π· масла)

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ максимум ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ ΠΎΡ‚ яблочного сСзона, испСкитС этот Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ . Он Π½Π΅ слишком сладкий, Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мякиш, ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ свСТими дольками яблока Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ укусС. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок!

    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого.Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ просто, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ смоТСтС всС ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ! (ИдСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π΅ΠΉ).

    Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всСгда Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ быстрый ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ дСсСрт для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π·ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡ€Π°Ρ‚Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠ΅ сроки.

    Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ приятноС Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яблоки доступны ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄! πŸ™ŒπŸ»

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ прСдлоТСния ΠΏΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅

    Π’ этом Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Ρƒ вас ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅:

    • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ — ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яблок — ΠΊΠ°ΠΊ слоТСнныС Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ свСрху. МнС нравится ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Pink Lady ΠΈΠ»ΠΈ Golden Delicious, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ яблоки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ нравятся большС всСго. Granny Smith, Honey Crisp, Braeburn ΠΈ Jonagold — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹. Π‘ΠΌΠ΅Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта.
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ — Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ яблочный вкус Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ярким; Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ экстрактом ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ.
    • Π―ΠΉΡ†Π° — ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ тСсту ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ структурой.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — Π― использовал Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар-пСсок.
    • Боль — обостряСт вкус.
    • ΠœΡƒΠΊΠ° — Π― тСстировал этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ со стандартной ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.
    • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ — ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ тСсто.
    • Молоко — Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° я использовал 2% ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот яблочный дСсСрт, просто…

    • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ яблоки : очиститС яблоки ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, сСрдцСвины ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.
    • Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ сахар + яйца. : Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, яйца, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ соль, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт густой ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ + ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто. : Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.
    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яблоки. : Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ яблок Π² тСсто.
    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ яблоки. : Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² сковороду ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ яблоки свСрху.
    • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ: ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахарного пСска ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ.

    ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ

    Π£ этого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° фантастичСский вкус, Ссли свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Но для особых случаСв ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ с ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ ванильного ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок.

    Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ остатки

    НарСзанныС яблоки Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС 2–3 дня ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ.Π’ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

    НСТирный яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 1 мСсяца. ПослС запСкания ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остудитС, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«La buona cucina di casaΒ», написанной сСстрами Π‘ΠΈΠΌΠΈΠ»ΠΈ.

    Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ яблок:

    Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ²:

    НСТирный яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

    ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния: 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ нСвСроятно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ свСТими Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ яблока Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ укусС.

    • 1,21 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° (550 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) яблок
    • сок ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
    • 2 яйца
    • β…“ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ + 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (90 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) сахарного пСска
    • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
    • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° минус 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (110 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) ) ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° просСянная
    • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля
    • ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ + 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (75 ΠΌΠ») ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π― использовал Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ (2%) ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
    Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ:
    • 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахарного пСска, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху
    • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°
    • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов C (356 градусов F).

    • Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ 22 см (9 дюймов) ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону.

    • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ очиститС, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² миску с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈΡΡŒ слоСм, ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.

    • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску яйца, сахар, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ соль ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ густой консистСнции.

    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости Π΄ΠΎ однородности.

    • Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ слоТитС Π΄Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ яблок Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто.

    • Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

    • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ дольки яблока плоской стороной Π²Π½ΠΈΠ·. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара (ΠΏΠΎ ТСланию).

    • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° зубочистка, вставлСнная Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€, Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистой, Π° Π²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

    • ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

    • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.НаслаТдайся этим!

    • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ: Π― использовал 3 яблока. ВСс яблок Π±Ρ‹Π» 1,21 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° (550 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) Π”Πž очистки ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ / сСрдцСвины. ВСс Π½Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ составлял 0,86 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° (390 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ).
    • КакиС яблоки ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ : Π― использовал Pink Lady для этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ любоС яблоко, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ дСрТится ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ — Honey Crisp, Golden Delicious, Granny Smith ΠΈ Jonagold — всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹.
    • Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ: Π― испСкла Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° кСрамичСской сковородС.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ сковороду, Ссли ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ 9 дюймов.
    • ВрСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ — всС ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, поэтому врСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ для этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Если Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ подрумяниваСтся слишком быстро, просто Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ листом Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅.
    • ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ — ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1 ΠΈΠ· 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ. КаТдая порция составляСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 90 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

    Автор: Π•Π»Π΅Π½Π° Вомаси

    ΠšΡƒΡ€Ρ: дСсСрт

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 1 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ, ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 133 ΠΊΠΊΠ°Π», Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 28.6 Π³, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ: 3 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1,2 Π³, холСстСрин: 40 ΠΌΠ³, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ: 18 ΠΌΠ³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 2 Π³, сахар: 17 Π³

    ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Instagram с Ρ…ΡΡˆΡ‚Π΅Π³ΠΎΠΌ #aseasyasapplepie. ΠœΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π΄Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ!

    ΠΎΡ‚ Π•Π»Π΅Π½Π° Вомаси ΠΎΡ‚ 20 фСвраля 2015 Π³.

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° «ЗСлСная богиня» — Π‘Π΅Π·ΡƒΠΌΠΈΠ΅ Π² рассолС

    ΠšΠΎΠΌΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ нравится эта комбинация свСТСй, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ сливочной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Green Goddess?

    «ЗСлСная богиня» Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»Π° Π² ΠΎΡ‚Π΅Π»Π΅ Palace Π² Π‘Π°Π½-Ѐранциско Π² 1923 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΈ Π² Π΅Π³ΠΎ основС Π±Ρ‹Π» ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» Π³Π»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.Π’ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· часто частично ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ смСтаной ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ грСчСским (ΠΈΠ»ΠΈ простым) ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ.

    Мой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ добавляСт Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρ‹ вкуса благодаря использованию домашнСго ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ смСтаны. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π±Π»ΠΎΠ³Π΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ масла сначала ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ смСтану).

    Π•Ρ‰Π΅ Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны.(ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ большС ΡƒΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ²!)

    МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ссли Ρƒ мСня Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… этих ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²?

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ! ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сыр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ грСчСским ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ смСтану ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ любой коммСрчСской смСтаной. Если Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, Π²Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, просто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 1 стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра.

    Для использования этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° совсСм Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ сСбС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ВмСсто 1/2 стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ 1/2 стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΈΠ· 1 стакана грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ смСтаны. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ вкусовой ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ, Π½ΠΎ я ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ½ понравится!

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, приступим!

    ΠžΡΠ½Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°
    • 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ (1 для ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, 1 для ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны)
    • ΠœΠ΅Π»ΠΊΠΎΡΡ‡Π΅ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ΅ сито с Π΄Π΅ΠΆΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ приспособлСниСм для процСТивания ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈΠ· сыворотки
    • НоТ ΠΈ раздСлочная доска
    • ΠœΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • Zester
    • ΠŸΡ€Π΅ΡΡ для цитрусовых
    • Чаша для смСшивания
    • МалСнький Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½
    • Π‘ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ

    Бостав:

    • 1/2 стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра (ΠΈΠ»ΠΈ грСчСского ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°)
    • 1/2 стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны (ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ смСтаны Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€)
    • 1 стакан Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
    • 1 стакан ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… мягких Ρ‚Ρ€Π°Π², Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ( Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ нСсколько ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько): ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, эстрагон, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, мята
    • 3 TBSP ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока
    • 1 TBSP ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°
    • 1/2 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, сока ΠΈ 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹
    • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ капСрсов ΠΈΠ»ΠΈ 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° анчоусной пасты
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ соуса (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ…)
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈΠ»ΠΈ яблочного уксуса
    • 1 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока
    • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ морской соли
    • Π’Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
    • По ТСланию: послС смСшивания Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ 1-2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° для большСй консистСнции.
    • ΠΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ: Ссли Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° слишком густая, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ TBSP Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, уксуса ΠΈΠ»ΠΈ Π’ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ соуса) Π΄ΠΎ разТиТСния ΠΈΠ»ΠΈ большС ΠΏΠΎ ТСланию.

    Указания:

    1.) Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ 1/2 стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, сквашив 4 стакана Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с 1 Ρ‡.Π». ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ.

    2.) Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСтану Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, взрастив ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок с 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ смСшанного с Π½ΠΈΠΌΠΈ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ дольшС (с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ) .(Π§Π΅ΠΌ дольшС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ острым Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ смСтана.)

    3.) Когда ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ смСтана Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ), ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ всС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ.

    4.) Π’ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ сыра ΠΈ смСтаны. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *