Сладкая выпечка на скорую руку в духовке рецепты с фото: Домашняя выпечка рецепты с фото на скорую руку в духовке

Как приготовить пирог на скорую руку в домашних условиях: рецепт с пошаговым фото

Лучшие рецепты Пирогов на любой вкус

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Особенности выбора продуктов3 Как приготовить пирог на скорую руку в домашних условиях4 Как красиво оформить и подать…

Бывает, как захочется внезапно чего-нибудь сладенького, либо гости неожиданно пожаловали, а бежать в магазин за вкусненьким неохота или просто нет возможности. На такие случаи у меня припасен очень простой и быстрый рецепт вкусного пирога на скорую руку с вареньем.

Ингредиенты для него всегда найдутся на вашей кухне, а справиться с приготовлением десерта без всяких трудностей сможет любой, даже тот, кто ни разу до этого не брался за выпечку. Несмотря на простоту в приготовлении и ингредиентах, десерт получается очень вкусным, мягким, воздушным.

• Кухонная техника и утварь: миска, ложка, форма для выпекания

Необходимые продукты

Для того чтобы испечь пирог на скорую руку с вареньем, вам понадобятся такие продукты:

Варенье	1 ст.
Яйца	2 шт.
Соль	1 щепотка
Сода	0,5 ч. л.
Мука	5 ст. л.
Сливочное масло	10 г

Для украшения можно использовать сахарную пудру, ягоды, сливки, мак, орехи.

Количество используемой муки зависит еще и от степени густоты варенья. Если оно жидкое, муки понадобится больше. Консистенция теста должна быть как густая сметана.

Особенности выбора продуктов

Продукты для приготовления десерта очень простые и доступны абсолютно каждому. Однако, чтобы ваш пирог на быструю руку получился красивым, мягким и вкусным, поделюсь некоторыми секретами выбора ингредиентов.

Во-первых, всегда используйте только свежую муку, в нее рекомендуется добавить чуточку соли и перемешать. Считается, что соль улучшает характеристики муки. Для приготовления лакомства следует воспользоваться пшеничной мукой первого сорта. Качественная мука не имеет привкуса и не скрипит на зубах. Изделие из старой муки получится жестковатым.

Чтобы тесто хорошо поднялось, следует использовать свежую соду. Если она хранилась долго, эффекта почти не будет и пирог может получиться приплюснутым. Яйца лучше всего домашние. Они придают тесту красивый оттенок и мягкость.

Смазывать форму для выпечки лучше сливочным маслом, а не растительным. Олия может давать неприятный запах и привкус, особенно если она домашняя и нерафинированная. Если у вас не обнаружилось масла, используйте пару капель рафинированного растительного масла без запаха и привкуса горечи.

Пироги на Руси считались обыденной едой, их выпекали чуть ли не каждый день. Для приготовления повседневных пирогов использовалась ржаная либо темная мука, пшеничная же применялась только по праздникам либо на случай приема важных гостей.

Как приготовить пирог на скорую руку в домашних условиях

Теперь рассмотрим рецепт сладкого пирога на скорую руку пошагово с фото:

1. Включить духовку, чтобы она нагрелась, пока будет готовиться тесто.
2. Разбить в миску яйца, добавить щепотку соли и тщательно перемешать вилкой, венчиком либо ложкой.
3. Добавить в емкость варенье.
4. На варенье высыпать соду, хорошо все перемешать.
5. Добавить три столовых ложки муки (с горкой), размешать. Далее подсыпать муку, помешивая тесто, пока оно не достигнет консистенции густой сметаны.
6. Подготовить форму для выпечки (можно использовать как разъемную для бисквитов, так и силиконовую либо обычный противень с высокими бортиками). Смазать форму маслом.
7. Равномерно вылить тесто в форму и поместить в духовку, нагретую до 180-200 градусов.

Варенье, даже сладкое, обладает необходимой кислинкой для того, чтобы прошла реакция с содой. Поэтому дополнительно гасить соду уксусом не нужно. Пирог на скорую руку в домашних условиях выпекается от 25 до 35 минут в зависимости от духовки.

Чтобы проверить, пропеклось ли тесто, нужно аккуратно воткнуть в него спичку, если она будет сухой, десерт можно доставать, если на кончик налипнет тесто – изделие следует допекать.

Как красиво оформить и подать пирог на скорую руку

Десерт будет выглядеть намного аппетитнее и покажется еще вкуснее, если его дополнительно украсить. Кроме того, в процессе выпекания на верхнем слое возможно образование трещинок, через которые будет видно варенье. Чтобы сгладить маленькие недостатки и придать десерту оригинальности, можно воспользоваться сахарной пудрой, натертым шоколадом, стружкой кокоса.

Поверх лакомства можно красиво выжать сливки в форме цветочков, завитков и т. д. Легкость и аппетитность десерту придаст украшение ягодами или фруктами. Можно воспользоваться ягодками из того же варенья. Очень красиво будут смотреться ягоды поверх сливок.

Фантазиям по украшению сладких пирогов на скорую руку просто нет предела. Можно выложить интересные фигуры, поздравления, цветы, имена. Ваши домочадцы и гости будут в восторге от такого шедевра.

Советы и рекомендации по приготовлению пирога

Пирог к чаю на скорую руку готовится неимоверно просто. Чтобы все прошло гладко, рекомендую обратить внимание на следующие аспекты:

• чтобы придать десерту пикантный аромат, в тесто можно добавить чуточку корицы;
• чтобы тесто было пышным, выпекать его нужно при температуре 200 градусов;
• не открывайте духовку первые двадцать минут, чтобы тесто не опустилось;
• если верх теста начинает подгорать, но он еще сырой, накройте его сверху пергаментом;
• если варенье кислое, в него можно добавить ложку сахара;
• перед помещением в духовку нужно дать тесту минут 15 настояться.

Самый огромный пирог был испечен в Мексике: его вес достигает десяти тонн, а длина – двух километров.

Видеорецепт пирога на скорую руку

Очень просто и подробно процесс приготовления недорогого пирога с вареньем на скорую руку продемонстрирован на этом видео:

Видео коротенькое, без лишней информации, на нем вы наглядно ознакомитесь с каждым этапом изготовления легкого пирога на скорую руку. Вы увидите, какая очередность добавления и смешивания ингредиентов. Также автор обращает внимание и показывает на своем примере, какой должна быть консистенция теста, что очень важно. Если вы все сделаете правильно, десерт в разрезе получится таким же воздушным, как и на видео.

Приглашение к обсуждению пирога и возможных доработок

Вот таков мой рецепт простого сладкого пирога, но в то же время очень вкусного и мягкого. Теперь интересно узнать, у кого как получилось его применить. Также буду рада советам и подсказкам по возможным доработкам приготовления быстрых пирогов на скорую руку.

Выпечка на скорую руку из простых продуктов

Содержание

• • 0. 0.1 Все кто считает себя сладкоежкой и любителем выпечки, знают, как тяжело отказаться от конфетки в блестящей обёртке или от восхитительного пирога, который так и манит лёжа в холодильнике. Но также эти людт знают, что сладости и любая выпечка, к сожалению, не оказывают положительного влияния на фигуру, а напротив помогают нам прибавить пару лишних килограммов. А вы знаете, что если вы не будете есть покупные десерты и пирожки пережаренные в литре масла, а будете готовить выпечку сами, то ваша фигура в случае разумного поглощения вкусняшек, и вовсе не пострадает? Далее вас ждут простые в исполнении и великолепные по вкусу репецпы сладкой и не сладкой выпечки, которую вы можете приготовить сами.
• 1 Рассыпчатое печенье «Тающий снег»
• 2 Пончики на кефире на скорую руку
• 3 Быстрый пирог с куриной грудкой и сыром на кефире
• 4 Простые рулетики на скорую руку
• 5 Капустный пирог в мультиварке
• 6 Сладкий пирог с творогом на скорую руку
• 7 Простая мясная слоеная самса
• 8 Манник на молоке на скорую руку
• 9 Треугольники с яблоком из слоеного теста
• 10 Куриные рулетики из слоеного теста на скорую руку
• 11 Овсяное печенье на кефире: 3 рецепта с фото, простые и вкусные
• 12 Манник на сметане — быстрый рецепт для мультиварки
• 13 И в микроволновке можно испечь шарлотку с яблоками
• 14 Скисло молоко? Готовим манник!
• 15 Рогалики из слоеного теста с начинкой: рецепт: с фото
• 16 Лучший простой пирог со щавелем на кефире
• 17 Быстрый и легкий пирог со щавелем из готового слоеного теста
• 18 Быстрый пирог с капустой на майонезе и сметане
• 19 Три рецепта домашнего печенья на огуречном рассоле
• 20 Готовим хачапури с сыром из лаваша: 2 рецепта (на сковороде и в духовке)
• 21 Мягкое постное печенье на рассоле от огурцов
• 22 Простой и быстрый пирог из слоеного теста с вареньем
• 23 Штрудель из лаваша с яблоками в духовке с фото пошагово
• 24 Печенье из сметаны и творога — простое и вкусное
• 25 Два рецепта орехового пирога: с грецкими орехами и с фундуком
• 26 Три рецепта песочных пирогов с вареньем
• 27 Банановые кексы: рецепты с фото пошагово (в мультиварке и в духовке)
• 28 Самые вкусные заливные луковые пироги
• 29 Рецепты кексов в микроволновке: в кружке, чизкейк и карамельный
• 30 Королевская ватрушка: классическая, шоколадная и с яблоками

1. Все кто считает себя сладкоежкой и любителем выпечки, знают, как тяжело отказаться от конфетки в блестящей обёртке или от восхитительного пирога, который так и манит лёжа в холодильнике. Но также эти людт знают, что сладости и любая выпечка, к сожалению, не оказывают положительного влияния на фигуру, а напротив помогают нам прибавить пару лишних килограммов. А вы знаете, что если вы не будете есть покупные десерты и пирожки пережаренные в литре масла, а будете готовить выпечку сами, то ваша фигура в случае разумного поглощения вкусняшек, и вовсе не пострадает? Далее вас ждут простые в исполнении и великолепные по вкусу репецпы сладкой и не сладкой выпечки, которую вы можете приготовить сами.
2. Рассыпчатое печенье «Тающий снег»
3. Пончики на кефире на скорую руку
4. Быстрый пирог с куриной грудкой и сыром на кефире
5. Простые рулетики на скорую руку
6. Капустный пирог в мультиварке
7. Сладкий пирог с творогом на скорую руку
8. Простая мясная слоеная самса
9. Манник на молоке на скорую руку
10. Треугольники с яблоком из слоеного теста
11. Куриные рулетики из слоеного теста на скорую руку
12. Овсяное печенье на кефире: 3 рецепта с фото, простые и вкусные
13. Манник на сметане — быстрый рецепт для мультиварки
14. И в микроволновке можно испечь шарлотку с яблоками
15. Скисло молоко? Готовим манник!
16. Рогалики из слоеного теста с начинкой: рецепт: с фото
17. Лучший простой пирог со щавелем на кефире
18. Быстрый и легкий пирог со щавелем из готового слоеного теста
19. Быстрый пирог с капустой на майонезе и сметане
20. Три рецепта домашнего печенья на огуречном рассоле
21. Готовим хачапури с сыром из лаваша: 2 рецепта (на сковороде и в духовке)
22. Мягкое постное печенье на рассоле от огурцов
23. Простой и быстрый пирог из слоеного теста с вареньем
24. Штрудель из лаваша с яблоками в духовке с фото пошагово
25. Печенье из сметаны и творога — простое и вкусное
26. Два рецепта орехового пирога: с грецкими орехами и с фундуком
27. Три рецепта песочных пирогов с вареньем
28. Банановые кексы: рецепты с фото пошагово (в мультиварке и в духовке)
29. Самые вкусные заливные луковые пироги
30. Рецепты кексов в микроволновке: в кружке, чизкейк и карамельный
31. Королевская ватрушка: классическая, шоколадная и с яблоками

Все кто считает себя сладкоежкой и любителем выпечки, знают, как тяжело отказаться от конфетки в блестящей обёртке или от восхитительного пирога, который так и манит лёжа в холодильнике.

Но также эти людт знают, что сладости и любая выпечка, к сожалению, не оказывают положительного влияния на фигуру, а напротив помогают нам прибавить пару лишних килограммов. А вы знаете, что если вы не будете есть покупные десерты и пирожки пережаренные в литре масла, а будете готовить выпечку сами, то ваша фигура в случае разумного поглощения вкусняшек, и вовсе не пострадает? Далее вас ждут простые в исполнении и великолепные по вкусу репецпы сладкой и не сладкой выпечки, которую вы можете приготовить сами.

Рассыпчатое печенье «Тающий снег»

Вам понадобится:

Сливочное масло — 250 г

Мука — 3 и 1/2 ст

Ванильный сахар — 10 г

Сахарная пудра — 1/2 ст

Растительное масло — 1/3 ст

1. Растопите сливочное масло до комнатной температуры. Подготовьте духовку, поставив ее разогреваться на 180 °C, а противень застелите пергаментом.

2. В большой миске смешайте сливочное и растительное масло с сахарной пудрой. Взбейте смесь миксером, добавьте 2 стакана муки, ванильный сахар и крахмал, после чего снова как следует перемешайте смесь ложкой.

3. Высыпав на стол стакан муки, выложите тесто и вымесите руками до однородного состояния. После этого добавьте оставшиеся полстакана муки, тщательно вымесите тесто еще раз и разделите его на 3 части.

4. Каждую часть, предварительно раскатав в колбаску, разрежьте на кусочки ножом. Выложите их на противень. Выпекайте до румяного цвета около 15-ти минут.

5. Перед подачей обваляйте печенье в сахарной пудре.

Пончики на кефире на скорую руку

Вам понадобится:

Растительное масло — 1 ст

Ванилин — на кончике ножа

Сливочное масло — 50 г

Разрыхлитель — 1 ч.л

1. Растопите масло до комнатной температуры, а затем смешайте до однородной массы с яйцом и сахаром.

2. Приготовьте тесто, добавив в смесь муку, ванилин и разрыхлитель. Муки будет достаточно, когда вы увидите, что тесто больше не прилипает к рукам.

3. Пoстaвьте скoвоpoдy с растительным маслoм нaгpевaться. Присыпав стол мукой, раскатайте тесто толщиной около 1 см, а с помощью двух разных стаканов вырежьте кружочки — будущие пончики.

4. Обжаривайте пончики с двух сторон до румяного цвета. Снимите со сковороды и бумажными салфетками удалите с пончиков излишки жира.

5. Подавайте пончики к столу, слега остудив и по желанию посыпав сахарной пудрой.

Быстрый пирог с куриной грудкой и сыром на кефире

Вам понадобится:

Куриная грудка — 200 г

Разрыхлитель — 1 ч.л

Приправы — по вкусу

Растительное масло — 2 ст.л

1. Поставьте духовку разогреваться на 180 °C и подготовьте форму для выпечки, смазав ее растительным маслом.

2. Сыр натрите на терке, а куриную грудку, мелко нарезав, оставьте мариноваться в соли, растительном масле и приправах (это могут быть чеснок или прованские травы).

3. В это время приготовьте тесто: смешайте кефир, яйца, муку, соль и разрыхлитель, взбейте смесь миксером, после чего добавьте в тесто сыр с курицей и снова все как следует перемешайте.

4. Перелив тесто в форму, поставьте пирог выпекаться на 45-50 мин.

Простые рулетики на скорую руку

Вам понадобится:

Слоеное тесто — 1 пачка

Чеснок — 1 головка

Зелень свежая или сушеная — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Растительное масло — 50 мл

1. Поставьте духовку разогреваться на 180 °C и подготовьте противень для выпечки, смазав его растительным маслом.

2. Приготовьте начинку: масло, зелень, чеснок, специи и творог смешайте в блендере до однородной кремообразной консистенции.

3. Раскатайте тесто большим квадратом и смажьте его начинкой. Сверните тесто в рулет и нарежьте на кусочки.

4. Выпекайте пирожки около 20-ти минут, предварительно смазав взбитым яйцом.

Капустный пирог в мультиварке

Вам понадобится:

Капуста белокочанная — 500 г

Сливочное масло — 100 г

Разрыхлитель — 2 ч.л

Соль, перец — по вкусу

Растительное масло — 2 ст.л

1. Мелко нашинкованную капусту нужно обмять руками, посолить и добавить по вкусу специи, после чего добавить к ней растопленное сливочное масло.

2. Яйца взбейте со сметаной, мукой и разрыхлителем, добавив 1 столовую ложку растительного масла. Получившуюся смесь вылейте в капусту и как следует перемешайте все ингредиенты.

3. Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите в нее тесто. Готовьте пирог в режиме «Выпечка» примерно полтора часа.

Сладкий пирог с творогом на скорую руку

Вам понадобится:

Сметана — 250 мл

Сливочное масло — 2 ст.л

Манная крупа — 1 ст.л.

Изюм, ягоды — по вкусу

Сахарная пудра — по вкусу

1. Поставьте духовку разогреваться на 180 °C и подготовьте форму для выпечки, смазав ее растительным маслом.

2. Приготовьте тесто: взбейте два яйца вместе с сахаром (250 мл), добавьте к ним соду, муку, сметану и растопленное сливочное масло. Замесите тесто и перелейте его в форму.

3. Сделайте начинку: до однородной массы смешайте творог, три яйца, 200 мл сахара и манную крупу, по вкусу добавив ягоды или сухофрукты. Перелейте начинку в форму поверх теста.

4. Выпекайте пирог в течение 20-30-ти минут. Подавайте, остудив и украсив свежими ягодами, сахарной пудрой и веточкой мяты.

Простая мясная слоеная самса

Вам понадобится:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г

Фарш говяжий — 500 г

Приправы, специи — по вкусу

1. Поставьте духовку разогреваться на 200 °C и подготовьте противень для выпечки, смазав его растительным маслом. Тесто разморозьте и сформируйте квадратом.

2. Обжарьте на сковороде фарш с мелко нарубленным луком, приправами и специями.

3. Раскатав тесто, выложите на него примерно по 2 столовые ложки начинки, после чего скрепите треугольником, тщательно защипывая края.

4. Перед тем, как отправить самсу в духовку, смажьте ее яичным желтком и посыпьте кунжутом.

5. Выпекайте самсу около 20 минут.

Манник на молоке на скорую руку

Вам понадобится:

Сливочное масло — 50 гр

1. Подготовьте духовку, поставив ее разогреваться на 180 °C, и подготовьте форму для выпечки, смазав ее растительным маслом.

2. Растопите масло, добавьте яйца, сахар и манку, взбивая миксером. Убедитесь, что не осталось комочков. Добавьте молоко и соду, снова перемешайте.

3. Тесто вылейте в форму и поставьте манник в духовку выпекаться примерно на 40 минут. Готовый пирог при подаче можно украсить сахарной пудрой или сладким соусом.\

Треугольники с яблоком из слоеного теста

Вам понадобится:

Яблоки очищенные кисло-сладкие — 3 шт.

Сливочное масло — 2 ст.л

Бездрожжевое слоеное тесто готовое — 5-6 листов

Лимонный сок — 2 ст.л

1. Яблоки мелко нарежьте и переложите в миску. Добавьте лимонный сок и перемешайте.

2. Подготовьте духовку, поставив ее разогреваться на 200 °C, и подготовьте противень для выпечки, смазав его растительным маслом. Тесто разморозьте.

3. В сковороде растопите 1 ст.л. сливочного масла, выложите яблоки и обжаривайте их около 5-ти минут, постоянно помешивая. Добавьте в процессе корицу и сахар, чтобы яблоки начали немного карамелизоваться.

4. Тесто разрежьте ножницами примерно на 4 одинаковые длинные полосы. Каждую смажьте растопленным растительным маслом. Выложите в верхнюю часть начинку и заверните пирожки треугольниками.

5. Выпекайте яблочные треугольники в духовке около 15 минут. Подавайте их теплыми, по желанию посыпав сахарной пудрой.

Куриные рулетики из слоеного теста на скорую руку

Вам понадобится:

Вареное куриное мясо — 250 г

Приправы и специи — по вкусу

Масло растительное — 100 мл

Кунжут — по вкусу

1. Подготовьте духовку, поставив ее разогреваться на 180 °C, и подготовьте противень для выпечки, смазав его растительным маслом.

2. Обжарьте лук на растительном масле, добавьте куриное мясо, приправы и специи.

3. Приготовьте тесто: в кастрюле доведите до кипения стакан воды и 100 мл растительного масла. В отдельную миску с предварительно просеянной мукой влейте эту горячую смесь, посолите и начинайте вымешивать тесто ложкой, а потом руками.

4. Дав тесту немного остыть, выложите его на посыпанную мукой поверхность. Сформируйте из теста колбаску и нарежьте на порции, каждую из которых раскатайте в кружочек размером с небольшое блюдце.

5. Выложите на тесто начинку, заворачивая трубочкой. Сформированные закрытые рулетики выложите краями вниз на противень. Смажьте их яичным желтком и посыпьте семечками кунжута.

Выпечка на скорую руку – это еще одна отличная подборка для хозяюшек, у которых нет много времени, чтоб стоять у плиты. Все мы любим выпечку – да и как без неё? Но вот времени и усилий она часто забирает много. В этой подборке я собрала рецепты, приготовление которых у вас займет от 20 до 60 минут в зависимости от типа выпечки. Согласитесь, для того, чтобы приготовить торт, да еще и украсить его – 60 минут совсем не много! Здесь вы можете найти рецепты печенья, кексов, маффинов, пирогов, тортов и даже пиццы!

Так часто бывает, наверняка у всех, — гости уже на пороге, а вы еще не накрашены, не одеты, да и не мешало бы успеть прибраться – а тут еще и готовка! С помощью моей подборки, которая и меня не раз выручала, вы сможете справиться с одним из пунктов, — а именно приготовлением вкусной еды к столу.

Для вашего удобства около каждого рецепта рассчитано приблизительное время готовки каждого блюда, так что теперь вы точно всё успеете. Не забывайте, что время, указанное возле рецепта, включает в себя и время, когда ваша выпечка будет в духовке, — а значит, вы будете свободны и успеете сделать что-нибудь еще. В общем, советую перейти к просмотру самих рецептов выпечки на скорую руку – удачи в приготовлении!

Овсяное печенье на кефире: 3 рецепта с фото, простые и вкусные

Худеем наслаждаясь! Домашнее овсяное печенье без муки и почти без сахара — чемпион по низкокалорийной выпечке. Гоняем чаи со сладостями на пользу здоровью. Три варианта овсяного печенья с добавлением изюма, меда и яблок.

Манник на сметане — быстрый рецепт для мультиварки

Манник небесный — почти не преувеличение: он такой же воздушный и не менее желанный. Но все же официальное название нашего рецепта точнее отражает его содержание — манник на сметане в мультиварке. А это значит, что волшебный пирог еще и быстро приготовится.

И в микроволновке можно испечь шарлотку с яблоками

Шарлотку любят многие, в том числе и потому, что этот пирог приготовить легче легкого. В микроволновке процесс еще более ускоряется. По этому пошаговому рецепту выпечка яблочного пирога превращается в удовольствие, ее сможет сделать даже ребенок.

Скисло молоко? Готовим манник!

Манник на кислом молоке — полноценный пирог без муки. Праздник на ровном месте: без забот и без затрат. Готовим для семьи, а особо — для детей и любимых бабушек-дедушек, ведь мягче манника бывает только пух.

Рогалики из слоеного теста с начинкой: рецепт: с фото

Домашняя выпечка из готового слоеного теста всегда в топе популярности у занятых хозяек. Быстрей всего приготовить воздушные рогалики с разными начинками. 2 самых легких проверенных рецепта – с повидлом и яблоками. Это невероятно вкусно и легко.

Лучший простой пирог со щавелем на кефире

Среди весенней полезной зелени особое место занимает щавель. Приятная кислинка и масса полезных витаминов делают его лидером в ряду огородной зелени. Предлагаем простейший рецепт заливного пирога со щавелем, очень вкусного и питательного.

Быстрый и легкий пирог со щавелем из готового слоеного теста

Не только борщи, но и пироги! Щавелевая выпечка совершенно незаслуженно обойдена вниманием в наших домашних меню. Пирог со щавелем и с брынзой может составить достойную конкуренцию даже культовым пирогам с капустой.

Быстрый пирог с капустой на майонезе и сметане

Основной рецепт заливного пирога. На примере капустной начинки показываем и рассказываем, как освоить технологию «ленивой» выпечки, как удивить гостей домашним угощением, не затратив на его приготовление даже часа.

Три рецепта домашнего печенья на огуречном рассоле

Старинные рецепты печенья на огуречном рассоле — вкусного, ароматного, быстрого в приготовлении. О секрете пряного вкуса догадаются немногие. Для вас — целых три рецепта выпечки, доступной по ингредиентам, щадящей для полных, полезной для худеющих, желанной для не желающих заморачиваться.

Готовим хачапури с сыром из лаваша: 2 рецепта (на сковороде и в духовке)

Сырная круглая лепешка – традиционное грузинское блюдо, без хачапури немыслимы ни праздничное застолье, ни будничный семейный обед. 2 рецепта приготовления ленивых хачапури с разными видами сора – в духовке и на сковороде.

Мягкое постное печенье на рассоле от огурцов

Постное печенье и выручит и удивит. Пышное, вкусное, с ароматом трав, приготовленное из теста на огуречном рассоле. Кто еще не пробовал — открывайте новую страничку в своей кулинарной биографии.

Простой и быстрый пирог из слоеного теста с вареньем

Есть в морозилке слоеное тесто? А в холодильнике варенье? Хотите за считанные минуты испечь вкусный, эффектный пирог? Если ответ — да, то открывайте, посмотрим пошаговый рецепт и бегом на кухню печь пирог.

Штрудель из лаваша с яблоками в духовке с фото пошагово

Для классического венского штруделя готовится вытяжное тесто, которое требует некоторых навыков и времени. Что же делать? Попробуйте приготовить штрудель из тонкого лаваша. Это быстро, очень просто и обязательно вам понравится.

Печенье из сметаны и творога — простое и вкусное

Для этого рецепта прекрасно подходят остатки сметаны и творога, которые уже постояли в холодильнике какое-то время и нужно каким-то образом их использовать. Вот и испечем вкусное и очень простое печенье, которое порадует всех и не отнимет много времени.

Два рецепта орехового пирога: с грецкими орехами и с фундуком

Предлагаю очень интересные неизбитые рецепты двух пирогов с орехами. Первый можно смело готовить на Новый год или Рождество, второй не только вкусный, но и полезный. Смотрите, готовьте, выбирайте.

Три рецепта песочных пирогов с вареньем

Конечно, можно колдовать над пирогом и или тортом часами, готовить крем, начинку, печь коржи по всем правилам. Это если есть время. А если его нет, а вкусненького к чаю хочется? Тогда на помощь приходят вот такие рецепты — быстрых, вкусных песочных пирогов с простой начинкой из варенья.

Банановые кексы: рецепты с фото пошагово (в мультиварке и в духовке)

С бананами получается очень ароматная выпечка. И сегодня для вас два рецепта на выбор. Один рассчитан на приготовления в мультиварке, второй — традиционный в духовке. Оба очень простые и вкусные. Рекомендую попробовать оба и выбрать для себя понравившийся.

Самые вкусные заливные луковые пироги

Сегодня предложу два пирога, которые объединяет начинка — зеленый лук и яйца и тип теста — заливное, но несмотря на схожесть рецептов получаются два абсолютно разных пирога. Оба очень домашних и вкусных.

Рецепты кексов в микроволновке: в кружке, чизкейк и карамельный

Экспресс — рецепты для тех, кто ужасно хочет сладкого, а в наличии ничего нет, времени нет, желания готовить серьезную выпечку тоже нет. На помощь приходят три рецепта: 2 кекса и 1 чизкейк в микроволновке

Королевская ватрушка: классическая, шоколадная и с яблоками

Сегодня приготовим ватрушки, да не простые, а королевские. Именно так называется вкуснейший пирог с творожной начинкой. Готовить будем не один, а три пирога. Первая ватрушка — классическая, вторая будет шоколадная, а третья яблочная.

Магазины сейчас предлагают очень широкий ассортимент выпечки на любой вкус. Но… Одновременно с расширением ассортимента ухудшилось ее качество. Не зря мы в недавнее время стали вспоминать различные рецепты «по ГОСТу». А если ли же это вкусные и качественные сладости, то цены на них «кусаются».
Какой бы напряженной не была наша жизнь, с какими скоростями мы бы не жили, попить чаю с чем-то вкусным хочется всегда. И здесь выбор у нас невелик: мы можем либо пойти в магазин и купить что-то готовое, либо приготовить самостоятельно. В таких случая нам на помощь приходят простые рецепт выпечки на скорую руку, благодаря которым мы можем быстро, не прикладывая больших усилий напечь пирогов, пирожных, кексов или другие мучные изделия.
С этой целью мы готовим, фотографируем и описываем для вас проверенные рецепты быстрой выпечки. Чтобы перед вами больше не стоял вопрос: что быстро приготовить к чаю?

булочки, пироги, торты, пирожные, кексы, маффины и т. д..

На сайте у нас вы найдёте вкусные рецепты сладкой выпечки с фото. В эти блюда добавляют сладкое: шоколад, варенье, молоко сгущенное, сахар, джем, фрукты, иные компоненты. Бывают сложные и простые рецепты сладкой выпечки.

Виды

К видам выпечки относятся:

• пироги и пирожки;
• торты;
• пончики;
• маффины и кексы;
• слойки и сочкники;
• пряники и вафли;
• сочники и куличи;
• плюшки;
• печенье;
• блинчики и другое.

Сдоба была всегда популярна в русской кухне. Хозяйки старались вкусно приготовить её особенно к праздникам и изысканно украсить орехами, сухофруктами, кремом и т. д.

О сладкой выпечке

На нашем сайте представлены рецепты сладкой дрожжевой выпечки с фото, которую можно подать на десерт. У каждого изделия свой состав теста и технология приготовления.

Добавляя разные ингредиенты, получают булочки с другим вкусом или начинкой. Пряники с печеньем и иными сладкими изделиями отличаются составом. Там различное количество жиров, сахара, иных продуктов.

В выпечке много сахара и углеводов и она получается высококалорийной. У каждого продукта свой неповторимый аромат и изысканный вкус.

Типичный состав выпечки: мука (разная), жиры (маргарин, масло, подсолнечное, кукурузное масло и т. д.), сливки, дрожжи, фрукты, разрыхлители, сахар, молоко, какао, мёд, добавки ароматические, специи (например, корица, ваниль), красители, чтобы придать изделию определённый цвет.

Секреты

Если вы хотите печь очень вкусную сладкую выпечку, то вы должны отлично пользоваться духовкой, иметь набор инструментов, инвентарь.

Приобретайте тот набор инструментов, который понадобится для приготовления любимой выпечки.

Что же нужно, если ёмкости, в которых смешивают ингредиенты, у вас уже есть?

• Весы. Механические и электронные. Ложки и стаканы мерные. Ими вы точно отмеряете и добавите в выпечку нужное количество: муки с сахаром, разными специями и т. д. Всё будет точно по рецепту.
• Совок, чтобы брать муку из ёмкости, где будете её хранить. Совки сейчас продаются разного размера и форм. Делают их из пластика, дерева либо металла. Они бывают и мерными.
• Сито. До того, как замесить тесто, требуется тщательно просеять муку и другие сыпучие составляющие. Например, какао в порошке или разрыхлитель, после того, как просеивают, равномерно смешивают с мукой и другими составляющими. Сито делают чаще всего в форме цилиндра, бывает и ковшом. Стенки из дерева или металла, а внизу сетка. Современной считается кружка-сито, через которую вы вручную просеиваете. Получается нежная выпечка.
• Скалка, которой равномерно раскатывают к нужному размеру и толщине тесто. Кроме традиционных деревянных, скалки делают силиконовыми или железными. Поверхность у них гладкая и тесто не липнет, что удобно. Есть такие, у которых валик вращается, а ручки удобной формы и тесто раскатывать приятно и быстро.
• Поверхность, на которой раскатывают тесто. Лучше всего взять доску из дерева, размером 50 на 75 см.
• Ножи, используемые для работы с тестом. Ими вы легко поделите его на порции. Лучшие из нержавейки либо пластика.
• Ножи роликовые и необходимы формы-выемки для работы с тестом. Особенно они потребуется для приготовления печенья. Если собираетесь его часто печь — обязательно приобретайте. Они бывают из пластика, металла, а теперь и силикона. Печенье будет иметь определённую симпатичную форму. Ножами роликовыми тесто режут на полосы либо просто части. Есть насадки с гладкой поверхностью, фигурной либо гофрированной. Такими будут и края у теста. Выбирайте.
• Кисточки кулинарные. Поверхность выпечки часто смазывают: яичным желтком, сиропом либо маслом. Также смазывают и противень. Лучше всего завести 2 кисточки. Одну для масла, а вторую для всего остального.
• Коврик антипригарный, для кексов специальные манжеты, бумага, на которой выпекают изделия, фольга и рукава. Антипригарный коврик из тефлона. Благодаря ему выпечка не прилипнет к противню, не подгорит. Можете им воспользоваться 1000 раз. Бумагу чаще всего покрывают с обеих сторон силиконом. Выпечка не прилипнет к противню и будет отлично выглядеть. Потому же нужны специальные манжетки для маффинов или кексов. Плёночные рукава чаще использую для запекания овощей или разного мяса.
• Металлические противни (антипригарное покрытие) чаще всего продаются с духовкой, а вот силиконовые вы можете купить отдельно.
• Формы, используемые для выпечки бывают из разных материалов. Сейчас популярны силиконовые. К ним тесто не прилипает. Их маслом смазывать не нужно. Формы ещё делают стеклянными, глиняными или керамическими. Конфигурация может быть: круглой, квадратной, как лотки, фигурной или прямоугольной, другой.
• Имеют различную конфигурацию: они круглые или прямоугольные, квадратные либо фигурные, как лотки. В супермаркетах продаются формы для: тортов, пирогов, кексов, печенья, маффинов, пирожных и т. д.
• Шприц кондитерский либо мешок. Очень удобно с их помощью делать для тортов, пирожных либо пирогов украшения. Есть и другие специальные приспособление, облегчающие работу с выпечкой. Это щипцы, которыми удобно брать пирожные. Из форм выпечку берут лопатками.

Есть наколки, которыми тесто протыкают, чтобы лучше пропекалось. Также проверяют готовность и прочие приспособления. Если выпекаете в духовке, обязательно нужно иметь в арсенале: ложки со стаканами мерными, совок для муки, скалку и сито, доску на которой тесто раскатывают и противень, где выпекают.

Иные инструменты приобретайте по мере надобности и пеките. Получается аппетитная сладкая выпечка на скорую руку – с фото.

Интересуют способы приготовления мучных изделий? Читайте здесь. Что относится к несладкой выпечке? Подробности в этой статье.

Секрет любой выпечки в сбалансированном рецепте и правильной технологии приготовления. Специальные инструменты вам в помощь и вы это сделаете быстро и качественно.

Порадуйте себя и близких ароматной, вкусной выпечкой. Посмотрите на нашем сайте рецепты. Удачного приготовления!

простые рецепты на скорую руку с фото

Чтобы побаловать себя и приготовить что-нибудь сладенькое к чаю на скорую руку, вовсе не нужно много времени, сил и каких-то особых кулинарных навыков. Существует масса замечательных экспресс-вариантов десертов. Сделать их в домашних условиях проще простого. Более того, некоторые рецепты смогут освоить даже дети. К примеру, приготовить аппетитный и яркий мильфей не составит труда. Не менее вкусными окажутся оригинальный творожный пирог с необычной корочкой или ароматное малиновое печенье. Знакомьтесь с рецептами таких лакомств и вдохновляйтесь на собственные кулинарные эксперименты!

Яркий мильфей со свежими или замороженными ягодами

Если вы любите полакомиться чаем с чем-нибудь сладеньким, но нехлопотным в приготовлении, то непременно сделайте мильфей с ягодами и нежным творожным кремом.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Для приготовления такого аппетитного и оригинального десерта к чаю, необходимы:

• сметана – 3 ст. л.;
• затяжное печенье – 15 шт.;
• сахарный песок – 100 г;
• творог нежирный – 200 г;
• сливочное масло – 70 г;
• сок лайма – 1 ст. л.;
• цедра лайма – 1 щепотка;
• цедра лимона – ½ ч. л.;
• соль – 1 щепотка.

Способ приготовления

Яркий и вкусный мильфей к чаю готовится без выпечки. Однако его преимущество заключается не только в этом. Такой простой десерт не займет у вас много времени на приготовление.

1. Сначала надо подготовить все компоненты.

2. Потом следует сделать крем. Для этого надо соединить размягченное сливочное масло со сметаной и нежирным творогом. К компонентам всыпается сахар. Всё взбивается. В состав добавляются сок и цедра лайма. Цедра лимона тоже всыпается в крем на этом этапе.

На заметку! Взрослые могут разбавить крем ложечкой коньяка или ликера.

3. Остается только собрать десерта. Для этого одно печенье обильно смазывается кремом. На него выкладываются ягоды (свежие или размороженные). Прослойка закрывается вторым печеньем. Потом дублируется слой крема, который тоже дополняется ягодами. Всё это лакомство прикрывается третьим печеньем.

Обратите внимание! Украсить мильфей можно шоколадной глазурью.

Вот такой оригинальный сладенький и простой десерт получается к чаю.

Рассыпчатое малиновое печенье

В продолжение сладкой ягодной тематики нельзя не рассказать о прекрасном рассыпчатом малиновом печенье. Это превосходное дополнение к чаю: нежное, легкое, тающее во рту.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 8.

Ингредиенты

Чтобы испечь сладенькое, но очень-очень простое малиновое печенье к чаю на скорую руку, нужны:

• сахар-песок – 120 г;
• сливочное масло – 250 г;
• малина – 300 г;
• яйцо – 1 шт.;
• вода – 4 ст. л.;
• разрыхлитель – ½ ч. л.;
• мука – 400 г;
• сахарная пудра – 100 г;
• ванильный сахар – ½ ч. л.;
• крахмал — 2 ч. л.

Способ приготовления

Справиться с таким десертом к чаю на скорую руку очень просто.

1. Первым делом потребуется сделать тесто. Для этого необходимо соединить в общей посуде ванильный и обыкновенный сахар. К ним добавляется сливочное масло.

2. В полученную смесь надо вбить яйцо. Потом состав разбавляется двумя большими ложками питьевой воды.

3. Муку следует просеять. Она смешивается с разрыхлителем для теста. Сухой состав вводится в общую массу.

4. Далее нужно замесить тесто. Учитывайте, что оно получится достаточно нежным и мягким.

5. Полученную массу надо раскатать в пласт прямо на пергаментной бумаге. На одну половину заготовки щедро выкладывается малина.

6. Ягода присыпается сахарной пудрой и крахмалом.

7. Второй половиной теста надо закрыть малину. Не забудьте основательно защипнуть краешки. Верхнюю часть заготовки стоит проколоть вилкой. Она отправляется в духовой шкаф, раскаленный до 180 градусов. Выпекать печенье надо полчаса.

Готовое лакомство нарезается квадратиками. Печенье стоит промазать помадкой из воды и сахарной пудры.

Получается очень вкусно!

Оригинальный пирог с творогом

Еще один вариант сладенького к чаю – необычный пирог с творогом. Его оригинальность заключается в небанальном оформлении верха. При этом сделать такую выпечку можно очень быстро.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 12.

Ингредиенты

Для того, чтобы испечь такой небанальный пирог к чаю, следует подготовить вот такие продукты:

• мука – 3 ст. л.;
• маргарин – 200 г;
• сода – ½ ч. л.;
• сахар – 1 ст. в начинку и 2 ст. л. в тесто;
• яйцо – 2 шт. ;
• творог – 200 г.

Способ приготовления

Оригинальный творожный пирог с мозаично оформленным верхом окажется прекрасным дополнением к чаю. Этот вариант десерта на скорую руку получается сладеньким, но без приторности.

1. Сначала надо сделать тесто, для чего смешиваются сахар, мука, маргарин (немного размягченный) и сода. Всё это основательно разминается и скатывается в шар. От него потребуется отрезать или оторвать 1/3 часть.

2. Потом надо сделать начинку. Для этого сахар, яйца и творог надо хорошенько растереть, чтобы не оставалось комочков.

3. Большая часть теста раскатывается в пласт и вкладывается на дно промасленной формы. Не стоит забывать о бортиках.

На заметку! Переложить пласт теста в форму удобнее всего с помощью скалки.

4. Сверху пласт покрывается начинкой из творога.

5. Масса разравнивается.

6. От маленькой части следует отрывать небольшие кусочки теста. Их нужно в мозаичном порядке выложить на начинку. Получится очень красиво.

7. Выпекается творожный пирог при температуре 200 градусов до зарумянивания.

5 быстрых блюд из покупных пельменей — Это интересно — Шняги.Нет

Вам надоело долго стоять у плиты? Выход из кухонного рабства есть! В роли спассредства … пачка обыкновенных замороженных пельменей. Разумеется, они должны быть проверенными, опробованными, качественными, а не абы какими. Тогда, проявив смекалку и приложив  мимимум усисилий, вы сможете быстро «сообразить» из них  как минимум 5 полноценных блюд (а не просто в кипяток покидать).
Поджарка из пельменей  

Да-да, это как-то по-студенчески. Но когда накалываешь на вилочку  поджаристый, взрывающийся соком пельменный бочок, — все взрослые мысли о том, что это неизящно, жирно и вообще несерьезно, мгновенно улетучиваются.  Тут еще много зависит от того, как жарить и на чем. Рекомендуем исключительно на топленом масле, оно придаст тесту самую румяную корочку. Масло должно быть много, а сковородка глубокая. Сначала обжарьте в масле чеснок — для аромата. Потом его уберите (иначе будет горчить) и кидайте пельмени, прямо  из заморозки, предварительно не отваривая. И потомите их на небольшом огне, пока не расстают. Тогда они получатся особенно сочными и даже слегка раздуются от гордости. А после — хорошенько подрумяньте, увеличив огонь.

Последние штрихи — молотый перец, листик шалфея или тархуна, небрежно кинутый в самую масляную гущу, свежая зелень, горчица или  капелька уксуса (лучше, конечно, винного, а не столового). После такого средиземноморского тюннинга вы покупные пельмени даже не узнаете!

Поджарка из пельменей

Суп с пельменями 

Если в холодильнике у вас найдется замороженный  куриный или говяжий бульон — отлично. Если нет — на скорую руку приготовьте овощной. Крупно нарежьте лук и морковь, добавьте фенхель и сельедерей  (ну, вдруг остались от 33 салатов). Вот, практически и все.   Все это залеваем водой, кипятим и варим под крышкой на небольшом огне 20-25 мин. Затем овощи вылавливаем, бульон перчим-солим,  внедряем в него замороженные пельмени и варим их до готовности.

Добавьте в суп пару капель соуса табаско, немного кисло-сладкого китайского или любого соевого соуса, сметана в любом случае не повредит. Посыпьте рубленым зеленым луком или петрушкой. Хотите кулинарного триумфа? Запустите к пельменям в суп обжаренные ломтики шампиньонов или тонко наструганные листья пекинской капусты.

Суп с пельменями

Шашлык из пельменей 

Тут главное не точный список ингредиентов, а сама идея и ее аккуратное исполнение. Стоит только отварить пельмени и слегка обжарить их под грилем до румяной корочки.  А дальше можно «собирать» шашлычки на деревянных шпажках из всего, что угодно:  чередуя пельмени листиками мяты или базилика, ломтиками обжаренного бекона, грибов,  копченой колбасы. А можете подать к пельменным шашлычкам плошку горячего бульона,  самое то после катка или лыжной прогулки.

Шашлычки из пельменей

Пирог из пельменей

Поверьте, если не раскрывать гостям,  из чего сделан этот пирог, никто никогда не догадается. А вы и не говорите, пусть думают, что вы колдовали над ним часа два. Хотя на самом деле пельменный пирог — выпечка мгновенного приготовления и не менее быстрого поглощения. Разогрейте духовку до 200 ºС. Разморозьте пачку пельменей. Выложите их в форму для пирога впритык друг к другу и  раскатайте скалкой, смазанной маслом.

Украшать эту немудреную композицию можно до бесконечности. Смазать итальянским томатным соусом, посыпать пармезаном и оливками, превратив в подобие пиццы. Сделать корочку при помощи панировочных сухарей и взбитого яйца. Наконец, если воспитание позволяет, просто сдобрить кетчупом или майонезом. И в разогретую до 180-200С духовку минут на 30-40. Лепота!

Пирог из  пельменей

Пельмени в горшочке с сыром и сухарями

Русская классика, которая идет «на ура» и на детских утренниках, и на взрослых посиделках.

Хорошенько смажьте изнутри горшочек сливочным маслом, присыпьте молотыми сухарями. Выложите в нее слоями поджарку из лука с морковью, грибы, отваренные до полуготовности пельмени, а сверху присыпьте тертым сыром. И отправьте в духовку на 25-30 минут. Даже жалко рушить ножом и вилкой такую румяную красоту.

 Пельмени в горшочке с сыром и сухарями

Smak.ua

Калейдоскоп советов

Создаем романтическую атмосферу

В День Валентина праздничное настроение создают мелочи. Подготовили для вас несколько идей, как сделать уютную и романтическую атмосферу дома!

Вторые блюда

Запеканка из фасоли с луком

Новый рецепт запеканки с фасолью именно то, что будет очень кстати, когда вы хотите разнообразить ваше меню и приготовить потрясающий семейный ужин.

Вторые блюда

Треска с грибами (рецепт для мультиварки)

Приготовление трески в мультиварке позволяет сохранить все полезные кислоты и поливитамины. Рыба получается сочной, с ароматной подливой, а готовое блюдо можно дополнить отваренным рассыпчатым рисом.

Выпечка

Печенье с арахисовым маслом

Тесто для этого печенья можно готовить загодя и держать его в холодильнике.

Вторые блюда

Полезный гарнир: запеченные овощи

Просто и вкусно можно запечь овощи в духовке с маслом, специями и сушеным базиликом. Получается очень душевный гарнир.

Вторые блюда

ТОП-5 рецептов вкусных блюд для экономной хозяйки

Вкусная еда не обязательно должна быть дорогой! Из простых ингредиентов также можно приготовить очень эффектные и аппетитные блюда, которые гарантированно понравятся вашим близким.

Выпечка

Готовим с Джейми: Не пропустите Масленицу!

4 марта начнется масленичная неделя, а это значит, что пора готовиться к началу Великого поста, балуя себя и близких самыми разнообразными блинами.

Афиша мероприятий

4 рецепта, которые покорят сердца любимых

Думаете, как побаловать любимого человека в День св. Валентина? Нет ничего романтичнее ужина наедине со второй половинкой. Мы собрали четыре простых, но изысканных рецептов на любой вкус!

Салаты и закуски

Салат овощной с сельдью на ужин

Вкусный и интересный салат с сельдью отлично дополнит гарнир из картофеля. Только попробуйте!

Вторые блюда

Запечені курячі стегна з картоплею — рецепти Руслана Сенічкіна

Руслан Сенічкін по-особливому Запека курячі стегна з картоплею. Особливим це блюдо зробить маринад з м’яти і чебрецю. Ця страва приємно здивує вас своїм освіжаючим смаком. Дивіться спосіб приготування в відео. Смачн

Салаты и закуски

Салат из капусты с яблоком и сельдереем

Простой в приготовлении и очень полезный салат из капусты с сельдереем и яблоком, заправленный растительным маслом, будет очень кстати, когда у вас мало времени на готовку.

Первые блюда

Сырный крем-суп в хлебе

Очень вкусно и ароматно. Подача в хлебе не только эффектно выглядит, но и очень интересна.

Выпечка

Что приготовить на десерт: медовик со сметанным кремом

Идеальный десерт — медовик, вы просто приготовите по нашему рецепту.

Салаты и закуски

ТОП-5 закусок и салатов ко Дню святого Валентина

При поиске рецептов для романтического ужина лучше всего руководствоваться изысканностью и в тоже время простотой приготовляемых блюд.

Здоровье

Азбука правильного питания: что такое простые и сложные углеводы

Диетологи утверждают, что рацион человека должен наполовину состоять из углеводов. Из каких именно — стоит разобраться. Ведь одни — полезны, а другие — вредны.

лучших рецептов десертов для женщин-первопроходцев: печенье, пироги и пирожные | Женщина-пионерка, ведущая Ри Драммонд

Пирог с малиновым кремом

Получить рецепт: Пирог с малиновым кремом

Лимонно-тимьянный пудинг

Получить рецепт: Лимонно-тимьянный пудинг

Торт Шварцвальд на двоих

Получить рецепт: Торт Шварцвальд на двоих

Конфетти Блонди

Получить рецепт: Конфетти Блонди

Совершенно секретный шоколадный торт

Получить рецепт: Совершенно секретный шоколадный торт

Замороженный заварной крем

Получить рецепт: Замороженный заварной крем

Яблочный хрустящий

Получить рецепт: Яблочный хрустящий

Кексы Missy’s с лимоном и черникой

Лимон и черника — кулинарные дополнения, и здесь они выступают в нежных, влажных кексах. В тесте для кексов есть не только свежая цедра лимона, но и глазурь, приготовленная из лимонного сока и цедры, а кексы украшены еще большим количеством цедры лимона для яркого послевкусия.

Получить рецепт: Кексы Missy’s с лимоном и черникой

Шоколадно-карамельные батончики с ириской

Получить рецепт: Шоколадно-карамельные батончики с ириской

Квадраты соленого карамельного чизкейка

Получить рецепт: Квадраты соленого карамельного чизкейка

Безумные шоколадные коктейли

Получить рецепт: Безумные шоколадные коктейли

Тройной шоколадный тирамису

Получить рецепт: Тройной шоколадный тирамису

Замороженные пирожные с соленой карамелью

Получить рецепт: Замороженные пирожные с соленой карамелью

6-футовое мороженое

Соберите своих друзей и родных, потому что этот десерт может накормить до 14 человек. Ри готовит сладкие пирожные с мороженым и начинками.

Получить рецепт: Шесть футов мороженое

Слоеный торт с мороженым

Воспользуйтесь магазинными ярлыками, чтобы приготовить это удобное для детей лакомство.Ри начинает с готового к употреблению пирога с фунтами, который служит масляной основой, затем складывает мороженое и леденцы. Бонус: сверху есть слой шоколадного соуса для мороженого с твердой оболочкой, чтобы завершить этот рецепт большой партии.

Получить рецепт: Слоеный торт с мороженым

Стрелки с вишневым чизкейком

Хотите верьте, хотите нет, всего за 10 быстрых минут можно приготовить эти простые, но элегантные десерты на одну порцию, в которых есть все элементы классического чизкейка: крекер из крекера на дне и сливочный сыр центр и рубиново-красная начинка для вишневого пирога сверху — но просто слоями в стаканах, а не на противне.

Получить рецепт: Стрелки с вишневым чизкейком

Квадраты Чизкейка Ежевики

Ри добавляет орехи пекан к своей маслянистой корочке печенья, чтобы придать ей легкий хруст и приятный ореховый вкус.И она покрывает богатый сливочно-сырно-сметанный центр сладким ежевичным соусом.

Получить рецепт: Квадраты Чизкейка Ежевики

Печенье-монстр

Овес, конфеты в шоколаде, шоколадная стружка, орехи пекан и рисовые хлопья — все это упаковано внутри этих маслянистых красавиц из двух сахаров.Следуйте примеру Ри и не забудьте охлажденное молоко, чтобы завершить этот восхитительный десерт.

Получить рецепт: Печенье-монстр

Запеченная помадка

Этот простой в приготовлении рецепт Ри, который может похвастаться слоем хрустящего пирожного сверху и богатой липкой шоколадной серединкой, лучше всего дополнять взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого.

Получить рецепт: Запеченная помадка

Дамп Торты

Верные своему названию, эти большие партии тортов собираются вместе после того, как вы просто выливаете их ингредиенты в миску и перемешиваете.Здесь Ри выбирает дуэт тортов: один с начинкой из вишневого пирога, другой с консервированными персиками.

Получить рецепт: Дамп Торты

Хрустящие угощения из маршмеллоу

Вы знаете, что делает хрустящие лакомства еще лучше? Еще зефир и радужное одеяло.Растопив зефир обычного размера и смешав с рисовыми хлопьями, Ри добавляет пакетик мини-зефира, который сохраняет свою форму, поэтому в каждом кусочке есть много липкого вкуса.

Получить рецепт: Хрустящие угощения из маршмеллоу

Овсяное печенье с коричневым сахаром

«Это все, что замечательно в обычном овсяном печенье, но с большим количеством коричневого сахара», — говорит Ри об этих беззаботных печеньях. «Они пекутся очень жевательно и замечательно».

Получить рецепт: Овсяное печенье с коричневым сахаром

Карамельный яблочный пирог

Нет, здесь ваши глаза не обманывают.На самом деле это наполненный яблочный пирог с има-гуи-карамельной начинкой. Для еще большего осеннего вкуса Ри нежно приправляет корочку пирога щепотками корицы и мускатного ореха.

Получить рецепт: Карамельный яблочный пирог

Шоколадное шоколадное печенье с кусочками белого шоколада

Шокоголики, это для вас. Мало того, что тесто Ree’s сделано из насыщенного какао, оно также усыпано дуэтом шоколадных чипсов — полусладким и белым шоколадом — что обещает декадентское печенье. Возможно, лучше всего то, что они готовы к употреблению всего за 30 минут, поэтому держите их в заднем кармане на случай, если возникнет тяга к сладкому.

Получить рецепт: Шоколадное шоколадное печенье с кусочками белого шоколада

Blackberry Cobbler

В отличие от пирогов, для которых часто требуется раскатать тесто, сапожники готовятся из теста без суеты. Просто полейте ежевику масляной смесью, а затем запеките сладкую запеканку для успокаивающего результата. Если свежая ежевика не в сезон, смело выбирайте замороженную.

Получить рецепт: Blackberry Cobbler

Knock-You-Naked Brownies

Обладая 5-звездочным рейтингом и почти 200 отзывами фанатов, вы можете быть уверены, что супер-пирожные Ри так же впечатляют, как и выглядят. Она наряжает купленную в магазине смесь для торта с нарезанными орехами пекан, чтобы сделать основной и верхний слои своих пирожных. Что касается среднего слоя, это все о липкой карамели и еще более шоколадном вкусе в виде полусладких чипсов.

Получить рецепт: Knock-You-Naked Brownies

Шоколадный Торт

Влажный и насыщенный, благодаря добавлению пахты в пирог с добавлением какао, большой десерт The Pioneer Woman покрыт сладкой маслянистой глазурью. Предпочитаете вместо этого подавать кексы? Без проблем. «Просто наполните формы для кексов немного менее наполненными жидким тестом, чем обычно, чтобы выпеченные кексы оставались ниже верхнего края. Таким образом, тонкую глазурь можно вылить в каждую форму», — говорит Ри.

Получить рецепт: Шоколадный Торт

Skillet Cookie Sundae

Хрустящее снаружи и теплое и жевательное внутри, шоколадное печенье нового уровня Ри, которое легко приготовить в жаростойкой неглубокой сковороде, дополнено классическими обязательными фруктами из мороженого. Выберите свой любимый вкус мороженого, нанесите его прямо на печенье и сбрызните липкой горячей помадкой.

Получить рецепт: Skillet Cookie Sundae

Вкусное печенье нарезать и запечь

Как только вы приготовили простое тесто для печенья Ри с арахисовым маслом и конфетами, сформируйте из него бревно и дайте ему остыть в холодильнике. Затем вам решать, сколько печенек вы хотите испечь. Поскольку на выпекание уходит всего 10 минут, вы можете быстро нарезать несколько кусочков, если вам понадобится теплое печенье.

Получить рецепт: Вкусное печенье нарезать и запечь

Красный бархатный листовой торт с классической красной бархатной глазурью

В истинно красном бархате, листовой торт Ри может похвастаться лишь щепоткой какао-порошка, поэтому шоколадный вкус не является подавляющим. В качестве сливочного топинга Ри выбирает свою классическую красную бархатную глазурь, которая «должна быть пушистой и легкой, похожей на взбитые сливки», — объясняет она о готовом продукте.

Получить рецепт: Красный бархатный листовой торт с классической красной бархатной глазурью

Небесные кексы с кремовой начинкой

Ваши гости будут приятно удивлены, когда отведают эти глазированные шоколадной глазурью кексы. После того, как кексы остынут, Ри наполняет их густой начинкой с ароматом ванили — без использования специального оборудования. Просто используйте кондитерский мешок с наконечником, чтобы выдавить начинку.

Получить рецепт: Кексы с начинкой небесным кремом

Неаполитанское мороженое

Прелесть летнего чиллера Ree в том, что он начинается с одного базового заварного крема. К этой пахнущей ванилью смеси Ри добавляет стружку темного шоколада, а затем свежую клубнику, чтобы создать два других аромата. После взбивания мороженого просто сложите его слоями, давая ему возможность замерзнуть между добавками.

Получить рецепт: Неаполитанское мороженое

Жареные пироги

Пожалуй, единственное, что лучше традиционного пирога, — это тот, который можно брать с собой в дорогу. Красавицы Ри, которые легко приготовить, обладают всеми удобствами классического десерта, такими как золотистая слоеная корочка и фруктовая начинка, но вы можете есть их руками. Ри посыпает пироги сахарной пудрой перед подачей на стол для большего удовольствия.

Получить рецепт: Жареные пироги

Большой шоколадный торт на день рождения

Считайте возвышающийся торт Ри лучшим подарком на день рождения или в любое время. Этот четырехслойный шоубоппер, покрытый трехкомпонентной глазурью с добавлением сливок и полусладкого шоколада, на удивление прост в приготовлении и, несомненно, достаточно велик, чтобы накормить толпу.

Получить рецепт: Большой шоколадный торт на день рождения

Клубничный торт

Пирожная версия традиционного летнего десерта с бисквитно-ягодным кремом, впечатляющий, но легкий десерт Ри может похвастаться слегка острым тортом благодаря добавлению сметаны. Ри накладывает подслащенную клубнику и ванильно-сливочную сырную глазурь между тортами, а затем покрывает весь шедевр еще большим количеством глазури для впечатляющего послевкусия.

Получить рецепт: Клубничный торт

Персиковый хрустящий с кленовым крем-соусом

Всего лишь щепотка корицы придает ароматное тепло маслянистому коричневому сахару, покрывающему сочные свежие персики. Ри запекает хрустящую корочку, пока она не подрумянится, а затем поливает ее соусом с кленовым сиропом для придания аромата каждому кусочку.

Получить рецепт: Персиковый хрустящий с кленовым крем-соусом

Все файлы cookie

В соответствии со своим названием, печенье быстрого приготовления The Pioneer Woman усыпано почти всеми вашими любимыми закусками из кладовой. Гранола, сушеная вишня, измельченные орехи пекан и золотой изюм — все это проявляется в этих красотках на два укуса, на выпечку которых уходит менее 15 минут.

Получить рецепт: Все файлы cookie

Батончики с арахисовым маслом без выпечки

Помимо арахисового масла и желе, арахисовое масло и шоколад могут быть лучшим сочетанием ингредиентов, и здесь Ри отмечает это любимое сочетание в простых в приготовлении батончиках. Она наливает растопленное арахисовое масло и шоколад на основу из измельченных ванильных вафель, а также еще больше шоколада и арахисового масла, прежде чем дать угощению остыть и покрыть его арахисом для долгожданного хруста.

Получить рецепт: Батончики с арахисовым маслом без выпечки

Лимонный пирог

Получить рецепт: Лимонный пирог

Сэндвичи с пончиком и мороженым

Получить рецепт: Сэндвичи с пончиком и мороженым

Хотите еще больше от женщины-пионерки?

Загляните в штаб-квартиру Food Network The Pioneer Woman, чтобы узнать больше рецептов и просмотреть фотографии с ранчо Ри.

Более: Женщина-пионерка

10 советов по выпечке идеальных тортов

Советы по выпечке тортов, которые помогут вам стать мастером тортов. Никогда больше не испеките катастрофу!

С каждым рецептом, который я публикую, и советами, которыми я делюсь, моя цель — помочь вам стать лучше пекарем. Как домашний пекарь, ставший автором кулинарных книг и издателем рецептов, я сделал ТЫСЯЧИ ошибок на кухне, особенно когда дело дошло до приготовления идеального торта.Позвольте мне поделиться советами по выпечке тортов, которые я узнал за эти годы.

Эта полезная информация поможет гарантировать, что ваш следующий торт будет идеальным.

---

1. Следуйте рецепту

Звучит очевидно, правда? Следование рецепту — это самый важный совет по выпечке торта, который вы когда-либо слышали / читали. Это также наиболее игнорируется. Мы часто заменяем ингредиенты в рецептах на то, что у нас есть. Удаление яиц, уменьшение сахара, использование жидкого подсластителя вместо сухого, универсального вместо муки для выпечки, пищевой соды вместо порошка, яичных белков вместо цельных яиц и т. Д.Я не рекомендую это делать, если рецепт не предлагает альтернативы. Не саботируйте свое время, усилия и деньги. Я тоже виноват в этом! Иногда я спешу и просто не обращаю внимания или делаю замену, потому что у меня закончился ингредиент. Но ингредиенты необходимы по какой-то причине, и чаще всего пирог не получается из-за неправильного соблюдения рецепта. Я всегда рекомендую следовать рецепту в первый раз, когда вы его пробуете, а в следующий раз вносить изменения по своему усмотрению.

Также убедитесь, что вы используете посуду подходящего размера. Если не указано иное, не заменяйте 6-дюймовую форму для выпечки 9-дюймовой формой для выпечки или 9-дюймовую круглую форму для 9-дюймовой квадратной формы. Вы можете * обычно * обойтись заменой 8-дюймовых круглых форм для выпечки на 9-дюймовые круглые формы для выпечки (и наоборот). На 8-дюймовые лепешки уйдет больше времени, так как они, скорее всего, будут толще.

Но для предотвращения образования плотных пирогов, затонувших пирогов, переливающихся пирожных и непрочных пирогов используйте противень правильного размера.

2.Комнатная температура

Этот совет может оказаться немного длинным, поэтому позвольте мне направить вас ко всей моей публикации по этой теме. «Комнатная температура» не указана рядом с ингредиентами для развлечения. За этим стоит науки и законных оснований . Если рецепт требует ингредиентов комнатной температуры, используйте ингредиенты комнатной температуры, такие как яйца, сметану, масло и молоко.

Чтобы нарисовать вам картину, остановимся, в частности, на сливочном масле комнатной температуры. Большинство рецептов тортов начинаются с смешивания сливочного масла и сахара вместе. Масло способно удерживать воздух, и процесс взбивания происходит, когда масло задерживает этот воздух. Во время выпечки этот воздух расширяется от тепла и дает пушистый пирог. Мало того, ингредиенты при комнатной температуре склеиваются вместе легче и быстрее, так как они теплее, что снижает вероятность чрезмерного перемешивания. Проще говоря, холодные ингредиенты не эмульгируются. Период.

Масло комнатной температуры составляет около 18 ° C (65 ° F), что может быть холоднее, чем у вас на кухне. На ощупь прохладно, а не тепло. Если у вас плотный пирог, возможно, вы слишком размягчили масло.Дайте маслу постоять на столе примерно 1-2 часа, прежде чем начинать рецепт. Чтобы проверить это, ткните масло пальцем. Ваш палец должен образовать вмятину, не погружаясь в масло и не соскальзывая с него. Масло не должно быть блестящим или жирным. На ощупь будет прохладно, а не тепло. Иногда в нашем расписании не предусмотрено 1-2 часа для размягчения масла до начала приготовления торта. Не используйте ярлык и не готовьте масло в микроволновке, потому что оно не нагреется равномерно. Но знаете что? У меня есть надежный способ быстрого размягчения масла.🙂

3. Правильно измеряйте

Этот совет тоже кажется несложным, но именно здесь мы чаще всего делаем ошибки. Разница между успехом рецепта и неудачей рецепта может лежать в пределах одной неправильно отмеренной столовой ложки сахара. Крайне важно правильно отмерять ингредиенты.

Мука — это наиболее часто неправильно измеряемый ингредиент. При измерении муки используйте метод «ложка и уровень» . Не зачерпывайте муку из контейнера / пакета мерным стаканом.В некоторых случаях черпание муки может дать вам 150% правильного измерения. Наступает катастрофа. Лучше ложкой засыпать муку в мерный стаканчик. Не утрамбовывайте муку и не стучите по мерной чашке — и то и другое приведет к оседанию муки в чашке. После того как вы насыпали муку в мерный стаканчик, выровняйте его тыльной стороной ножа. Теперь у вас есть ложка и разровненная мука.

Выпечка не очень щадящая. Понимание правильной техники измерения того или иного ингредиента гарантирует лучшие результаты выпечки. Посмотрите мой пост о том, как правильно отмерить ингредиенты для выпечки, чтобы более подробно изучить правильные методы измерения.

4. Мука для тортов

Чем больше у меня опыта в выпечке тортов, тем чаще я использую муку для тортов вместо универсальной муки. Видите ли, мука для пирожных — это мука с низким содержанием белка, которая тонко измельчена до нежной консистенции. Эта мягкая нежная текстура напрямую превращается в ваш торт. Однако некоторые рецепты просто не выдерживают муки мелкого помола. В шоколадном пироге, например, уже есть какао-порошок — ОЧЕНЬ прекрасный сухой ингредиент.По моему опыту, комбинация муки для пирожных и какао-порошка дает хрупкий шоколадный торт. Точно так же пряный торт, морковный пирог, пирог с колибри и банановый пирог содержат дополнительные влажные ингредиенты (фрукты или овощи), поэтому мука для пирожных обычно не идеальна.

В наши дни я использую муку для тортов, когда делаю ванильный пирог, белый пирог, красный бархатный пирог и другие пироги, для которых предпочтительна пышная текстура. Мне удалось заменить муку для тортов на универсальную муку, чтобы получить более мягкий ананасовый перевернутый пирог и пирог фанфетти.Сделайте замену 1: 1 без каких-либо других изменений в рецепте.

Мне не платят за то, чтобы печатать это, но я предпочитаю Swans Down и Softasilk. Я использую небеленое, когда могу его найти, в противном случае я просто использую отбеленное. Обе марки обеспечивают стабильное качество по хорошей цене. Вы можете найти муку для выпечки в проходе для выпечки рядом с универсальной мукой. Если вы не можете достать муку для тортов, используйте этот заменитель муки для тортов.

5. Не смешивайте слишком много, не смешивайте слишком хорошо

Независимо от того, требует ли рецепт смешивание жидкого теста с помощью электрического миксера или просто венчиком, убедитесь, что вы смешиваете тесто для торта вместе * только до * ингредиенты объединены.Чрезмерное перемешивание жидкого теста, будь то пирожные, кексы, хлеб, кексы и т. Д., Придает выпечке жесткую текстуру, поскольку вы сдуваете весь воздух и чрезмерно развиваете глютен.

Не включайте миксер и выходите из комнаты!

Точно так же не смешивайте. Очевидно, мы хотим, чтобы все ингредиенты были объединены.

6. Используйте круглые формы из пергаментной бумаги

Во-первых, убедитесь, что у вас качественные формы для выпечки. От одного пекаря к другому — клянусь, формы для торта Толстого Даддио.Невероятное качество по цене. Я не работаю с этим брендом, я просто настоящий фанат.

Независимо от того, какого размера или марки вы используете форму для выпечки, убедитесь, что вы готовите ее надлежащим образом. В наши дни я ВСЕГДА использую кружки из пергаментной бумаги. Обведите дно формочки (форм) на большом листе пергаментной бумаги. Вырежьте кружки из пергамента. Затем очень слегка смажьте формы для выпечки сливочным маслом или антипригарным спреем. Я обычно использую спрей с антипригарным покрытием на кокосовом масле или «спрей для выпечки», в котором есть немного муки.Поместите пергамент внутрь, затем смажьте и пергамент. Да, смажьте сковороду И пергамент. Это обещает ультра антипригарную среду для вашего торта. Никогда не прилипает. Я обычно держу под рукой стопку пергаментных кружков на тот случай, если мне нужно торопиться запечь пирог в духовке.

Когда торт остынет, проведите тонким ножом по краю, переверните торт на руке или на рабочей поверхности, затем снимите форму для выпечки. Очистите пергамент.

Если вы подаете торт прямо на сковороде, например листовой, не нужно выстеливать пергамент.(Хотя при желании можно.) Просто смажьте сковороду маслом.

7. Не открывайте духовку

Не открывайте духовку 25 раз во время выпечки торта. Это пропускает прохладный воздух, а резкое изменение температуры приводит к опусканию поднимающегося пирога. (Изменение температуры — это та же причина, по которой в чизкейке могут образоваться трещины. См. Раздел «Как предотвратить появление трещин в чизкейке».) Скорее следите за временем выпекания в рецепте и проверяйте торт один или два раза на степень готовности. (Следующий совет.)

Также очень полезно иметь термометр для духовки.Если у вас нет новой или регулярно калибруемой духовки, температура в ней, скорее всего, будет неточной. Когда вы устанавливаете духовку на 350 ° F, внутри может быть не 350 ° F. Неправильная духовка может испортить вашу выпечку. Недорогое средство — термометр для духовки. Несмотря на дешевизну, они совершенно незаменимы на кухне пекаря. Поместите его в духовку, чтобы всегда знать фактическую температуру.

Кроме того, если вы используете конвекционную печь , всегда уменьшайте ее температуру на 25 ° F. Лучше всего сократить время выпекания — для печенья это примерно на 1 минуту меньше.Для тортов, кексов, хлеба, пирожных, батончиков и т. Д. (Продуктов с более длительным временем выпекания) оно обычно сокращается примерно на 5 минут. Мои рецепты написаны для обычных духовок.

8. Тест на возврат

Вы можете определить, готов ли торт, с помощью зубочистки. Воткните зубочистку в центр торта, и если он окажется чистым, значит, он прожарен. Но позвольте мне рассказать вам, что я делаю вместо этого. И вам не нужно тратить время на поиски зубочистки:

Достаньте пирог из духовки или оставьте в нем, на ваш выбор.Осторожно придавите торт. Если торт полностью отскочил, значит, готово. Если ваш палец оставил вмятину на торте, на это нужно больше времени. Так легко. Я всегда так делаю!

Эту маленькую уловку можно также использовать с маффинами и кексами.

9. Дать полностью остыть в сковороде

Звучит легко, но мы часто торопимся, в том числе и я. Сборка и / или украшение тортов до того, как они полностью остынут, — это буквально рецепт катастрофы. Аромат не устоялся, и глазурь растает.

Некоторые пекари могут с этим не согласиться, но я всегда полностью охлаждаю свои торты внутри форм. Я делаю то же самое с кексами, быстрым хлебом и многим другим. Поставьте сковороду на решетку и оставьте в покое до полного остывания. Если я тороплюсь, иногда ставлю решетку и сковороду в холодильник, чтобы ускорить процесс охлаждения.

Если я очень спешу, , я остужаю торт на сковороде в течение 30 минут. Затем я вынимаю его из сковороды и кладу на противень в морозильную камеру еще примерно на 45 минут.В зависимости от размера торта, он полностью остынет чуть более чем за час.

10. Хранение и транспортировка тортов

Если не указано иное, торты вкуснее всего при комнатной температуре. (Любите шоколадный муссовый торт холодным!) Если вы приготовите торт за день раньше, вы можете испечь и охладить его, затем плотно накрыть и хранить при комнатной температуре. Лучше всего на вкус свежая глазурь, поэтому соберите и заморозьте в день подачи. Если вы храните глазированный торт, храните его накрытым в холодильнике.Перед подачей поставьте его на прилавок, чтобы он согрелся до комнатной температуры. Все мои рецепты тортов включают инструкции по приготовлению.

Как покрыть глазурь торт, не испортив глазурь? Держатель для торта! У меня есть несколько таких, и они просто спасают жизнь, когда дело доходит до хранения и транспортировки тортов. Я также использую этот контейнер для кексов для хранения и транспортировки замороженных кексов. Держатель для кексов отлично подходит для тортов размером 9 × 13 дюймов, круглых пирогов и многого другого.

11.Дополнительный совет по выпечке: легкое украшение

Когда дело доходит до украшения тортов, я предпочитаю классический и простой. В основном это потому, что я нетерпелив и мне нужно больше практики с любым сложным декором. Но я эксперт по ЛЕГКИМ и КРАСИВЫМ гарнирам для тортов. Торт голый, наверное, мой любимый и не требует особых навыков. Для простых цветов масляного крема требуется всего 2 наконечника, и у меня есть видеоурок, показывающий, как воспроизвести этот вид. Или попробуйте двухцветные глазированные розы! Завитки взбитых сливок, как показано на моем лимонном торте, так же прекрасны, как и легки.

А вот и моя инструкция по трубопроводу 101 с моими 5 любимыми наконечниками!

Полезные инструменты для торта

• Качественные формы для торта
• Настольный миксер
• Ручной миксер
• Поворотный столик для торта (для украшения). Это работает для торта любого размера. Вы можете посмотреть, как я использую его в моем видео с обнаженным тортом. Если вы не хотите подавать торт на вращателе для торта, вы можете осторожно поднять торт с вращающегося поддона на сервировочную тарелку или подставку для торта, используя друга и пару тонких плоских лопаток.
• Скребок настольный (для декорирования). Это работает для торта любого размера. Если вы никогда раньше не использовали его, вы можете посмотреть, как я использую его в моем видео о ванильном торте. Они очень удобные!
• Прямой шпатель для обледенения или офсетный шпатель для обледенения. Я предпочитаю использовать прямой шпатель для украшения больших тортов с высокими слоями. Я предпочитаю использовать небольшой смещенный шпатель для украшения листовых тортов, которые подают внутри сковороды, или даже небольших 6-дюймовых пирогов.

Еще советы по выпечке торта

У меня для вас есть еще несколько уроков!

Рецептов цельнозерновых десертов: книга выпечки: Галлуччи, Лорел, Томас, Клэр, Конрад, Лорен: 9781524761455: Amazon.

com: Книги ВВЕДЕНИЕ

Sweet Laurel — это история дружбы и страсти, рассказанная не словами, а через торт. Это наша история.

Давайте вернемся. Выпечка всегда вызывала у нас воспоминания. Любовь к выпечке у Лорел зародилась, когда ей было четыре или пять лет. Она испекла банановый хлеб со своей мамой, и, попробовав тесто, была мгновенно увлечена. Няня разрешила ей приготовить домашние закуски, а вместе с дедушкой она сделала стопки блинов, которые были такими высокими, что она не могла их видеть.Выпечка стала ее хобби, и вскоре она стала достаточно взрослой, чтобы обрести свободу на кухне.

Десять лет спустя у Лорел были полки с поваренными книгами и стопки кулинарных журналов, обложки которых изношены от тысяч перелистываний страниц. Но ее любовь к выпечке резко оборвалась, когда ее жизнь потрясла неудачный диагноз аутоиммунного заболевания, болезни Хашимото и расстройства пищеварения. Врач сказал ей, что она больше никогда не будет есть шоколадный торт. Но желание Лорел запекать осталось, поэтому она отказалась принять такой ответ. Как она могла радоваться будущей жизни без злаков, особенно без глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара? В конце концов, почти все домашние рецепты Лорел содержат хотя бы один из этих теперь запрещенных ингредиентов.

Бедствие Лорел длилось недолго. Вскоре она узнала красоту цельных пищевых ингредиентов: миндаля, кокоса, какао, органических яиц, фиников. . . и многие другие, о которых она и представить себе не могла, могут сыграть роль в выпечке. Она начала готовить угощения из продуктов, которые ее питали, сохраняя простые рецепты.Лорел обнаружила, что при работе с богатыми питательными веществами продуктами наполнители, загустители и другие нежелательные добавки не нужны. Всего из семи-десяти основных ингредиентов Лорел создала рецепты, которые навевали воспоминания о ее детской выпечке, но они были гораздо более питательными.

Несколько месяцев спустя Лорел поделилась шоколадно-карамельным пирогом без зерна, рафинированного сахара и молочных продуктов со своей подругой Клэр. Лорел была педагогом и домашним пекарем, а Клэр была блоггером о еде, поэтому нас связала любовь к выпечке эмоций.Клэр не страдает пищевой аллергией или чувствительностью, поэтому, когда Лорел предложила ей кусок торта, она не предоставила никакого контекста. Пока Клэр облизывала вилку, Лорел улыбнулась и спросила: «Так тебе понравилось?»

Затем Лорел сбросила бомбу. Этот восхитительный шоколадно-карамельный торт с глазурью из помадки полностью лишен того, что Клэр считала своими любимыми ингредиентами. Он был полезен, питателен и благоприятен для аутоиммунных заболеваний. Клэр была потрясена — ее постоянно разочаровывали безглютеновые или веганские блюда, и она сама называла себя углеводным снобом.Текстуры и вкусы всегда казались немного необычными, как фотокопия ксерокопии того, что они утверждали. Это был момент, когда мы поняли, что с шоколадным тортом нужно делать больше.

С набитым ртом и чистыми тарелками мы решили вместе открыть булочную: Sweet Laurel.

Следующие несколько месяцев были потрачены на выпечку, дегустацию, а затем еще на выпечку. Вдохновленная простыми рецептами, разработанными Лорел, Клэр начала украшать торты небольшими букетами съедобных цветов.Все, что было слишком суетливым или изысканным, казалось неправильным. Наши голые торты, с аппетитной глазурью, свежим джемом или липкой карамелью, стекающей по бокам, были увенчаны несколькими органическими розами, цветущими травами или всем, что мы могли найти на фермерском рынке. Образ Sweet Laurel Look — простой, женственный и немного романтичный — был установлен.

Но на тот момент мы были всего лишь двумя подругами и кучей пирожных. Мы узнали, что отличает Sweet Laurel от других на обеде, организованном дизайнером и законодателем вкуса Дженни Кейн.Мы не собирались просто подбрасывать пирожные для дам; мы также собирались провести класс. Клэр раньше делала несколько демонстраций у Дженни, а предыдущая карьера Лорел заключалась в преподавательской деятельности, поэтому мы решили, что этот эксперимент будет интересным. Мы были восьмеркой, сидящей на кухонных стульях вокруг стойки Дженни, и это больше походило на тусовку с подругами, чем на обычный класс. По ходу занятия нас забросали вопросами: в чем польза кокосового масла? Без зерна — это то же самое, что и без глютена? Почему не все на вкус как кленовый сироп, если мы используем его во всем? Лорел легко ответила на все вопросы.Женщины восхищались нашим простым двухэтапным методом выпечки торта и раздавали кусочки по вкусу. Остатки еды были быстро упакованы, чтобы они могли поделиться с детьми дома.

Пока мы убирались, одна из гостей остановилась на выходе. «Вы, ребята, посещаете частные уроки?» Мы взглянули друг на друга и хором ответили: «Да!» На самом деле мы не обсуждали это, но когда люди спрашивали нас о том, как делиться рецептами, организовывать детские дни рождения и проводить частные занятия, мы поняли, что происходит что-то важное.Мы открывали пекарню не для того, чтобы анонимные покупатели могли взять кусок торта; мы оказывали услугу. Вы знаете, что говорят: «Дайте девушке торт, и она поест на один день. Научите девочку печь и. . . »

Мы обнаружили, что образование и расширение прав и возможностей становятся краеугольными камнями нашего бизнеса. Без них Sweet Laurel была бы просто еще одной пекарней, в которой не было зерна. Именно наше постоянное взаимодействие и отношения с клиентами, их потребностями и их вопросами определяют, кем мы являемся как компания.Эта поваренная книга является продолжением этой динамики. Для всех, кто не может попасть на семинар или частный класс, мы собрали наши рецепты и знания в этой книге. Наши секреты, наши советы, наш опыт — все это здесь.

С самого начала Sweet Laurel делала сладкое простым. Мы стремимся исключить драматизм и суждение из опыта здорового образа жизни, предлагая нашим клиентам красивые, вкусные и сытные десерты; наши подписчики с легкими рецептами и советами; и наше сообщество с семинарами и классами.Наша цель — создать вдохновляющий, преобразующий и приятный опыт, который заставит вас сделать следующий укус. Наша еда вкусная, но здоровая. Речь идет о любви к еде, которую вы едите, вместо того, чтобы наказывать себя за тягу к ней.

Наша книга даст вам возможность насладиться вкусными рецептами без зерна, глютена, рафинированного сахара, молочных продуктов, жевательной резинки, сои и наполнителей, которые принесут пользу вашему организму. Все наши угощения палео, а некоторые также веганские, сырые или без орехов.Мы пометили веганские блюда и блюда без орехов символами в верхней части рецептов: V и NF. Большинство рецептов основано на пяти основных ингредиентах, и ни один из них не является дурацкими добавками, которые можно найти в большинстве «полезных» десертов. Если вы ищете более простой способ запекания, лучший подход к десерту или средство от аллергии, которая мешает вам наслаждаться сладостями, мы хотим изменить способ выпечки.

Sugar Rush: основные советы, приемы и рецепты сладкой выпечки (в твердом переплете)

40 долларов.00

Нет в наличии, обычно доступно в течение 1-5 дней

Описание

---

Джеймс Берд, удостоенный наград кондитер Джонни Иуццини, возвращается к основам в этом полном курсе выпечки в книге со всем, что нужно домашнему пекарю, чтобы уверенно приготовить более 150 сладостей с изысканным вкусом.

Иудзини начинает с того, что делится своими экспертными советами по основам, таким как приготовление карамели и смешивание масляных тортов, с сопровождающими пошаговыми фотографиями, прежде чем перейти к рецептам соленой карамели и липкого карамельного финикового торта.Овладев простым методом приготовления легких, как воздух, безе, каждый может приготовить эфирный зефир эспрессо, суфле высотой в милю и жевательные французские макаронные сэндвичи. Читатели, наконец, могут расширить свой кругозор в отношении тортов и мороженого, чтобы охватить такие же захватывающие вкусы, как слоеный пирог с коричневым сахаром и патокой и мороженое с горьким апельсином.

250 фотографий включают в себя как поучительные снимки техники, чтобы успокоить пекарей на каждом шагу, так и потрясающие фотографии готовых к употреблению угощений.С Sugar Rush выпечка дома еще никогда не была проще и привлекательнее.

Об авторе

---

ДЖОННИ ИЗЗИНИ, обладатель премии Джеймса Бирда за выдающийся кондитер, признанный одним из 10 самых влиятельных кондитеров Америки по версии журнала Forbes, был исполнительным шеф-поваром всемирно известного ресторана Jean Georges в Нью-Йорке на протяжении десяти лет. лет, а также главный судья Top Chef: Just Desserts .В настоящее время он управляет собственной консалтинговой компанией по кондитерским изделиям и кулинарии под названием Sugar Fueled Inc.

.

Похвала за…

---

«Всегда приятно видеть фейерверк, который может произвести такой шеф-кондитер, как Джонни. Но что делает эту книгу незаменимой для любого, кто любит печь, так это то, как он объясняет основные принципы выпечки и делится своими обширными знаниями. Эта книга должна быть на каждой кухне, включая мою ».
— Дафф Голдман

«Я впервые познакомился с артистизмом Джонни Юццини у Жан-Жоржа.Он похож на современного Вилли Вонка, создающего причудливые десерты, и, поскольку я страстный любитель всего сладкого, я стал его большим поклонником. Эта книга — отличный способ для людей поиграть в десерты и воссоздать их в собственном доме ».
— Джада Де Лаурентис

Подробнее о продукте
ISBN: 9780770433697
ISBN-10: 0770433693
Издатель: Clarkson Potter
Дата публикации: 30 сентября 2014 г.
Страниц: 352
Английский язык Издания (все)

Xantilicious

xantilicious Я Ксанти Фернандес и Пинто, инженер по компьютерам, бывший ассистент.Вкусный и такой легкий пудинг, такой вкусный. Добавить нарезанный лук и обжарить до мягкости. & nbsp; Подайте креветки Виндалу вместе с & nbsp; приготовленными на пару 20 мая 2014 г. · Арабский пирог без яиц. 9,615 подписчиков · Кухня / кулинария. 9 ноября 2011 г. · Пришел октябрь, и моя кухня увидела много меня — я был занят и взволнован, чтобы записывать рецепты, собирать ингредиенты и начинать приготовления. 7 414 подписчиков · Компания по производству продуктов питания и напитков. Это рыбное карри из Гоа действительно легко приготовить, оно наполнено ароматом и специями и готово менее чем за 30 минут, даже если оно готовится с нуля.Накройте крышкой и держите 6 часов. Повторите этот процесс 4 раза. упма | рава упма | судзи упма | быстрый рецепт упма | завтрак упма | с подробными пошаговыми фото. Вкусно и полезно! Отлично с нааном! В миске взбить яйца. Выпекать от 55 до 60 минут, повернув противень наполовину. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Прикосновение пряностей Хильды. Примечание: я удаляю большинство семян из перца чили, чтобы снизить уровень специй, а также, чтобы семена не попали в готовый продукт.Это один из лучших десертов, которые можно приготовить с хлебом. Facebook geeft mensen de kans om te delen en maakt de weld toegankelijker. GoanFoodRecipes. Выложите листья салата на блюдо и разложите на нем сардины. Это блюдо вызовет у вас покалывание. Итак, на днях, когда друг попросил написать индийский рецепт на Рождество, он покрылся пылью. Cafreal — это знаменитый рецепт, принесенный португальцами в Гоа, штат Индия. Появляется все больше свидетельств того, что состав микробиома кишечника связан с аутоиммунными воспалительными заболеваниями, такими как ревматоидный артрит, псориаз (который у меня есть), болезнь Крона, целиакия, синдром раздраженного кишечника и диабет 1 типа. xantilicious. Отрегулируйте соль. Это карри возникло в результате смешения португальского, гоанского и британского влияний. 7. Вот полное руководство по рецепту спринг-ролла | как приготовить блинчик с начинкой | особый рецепт. Goan Cafreal славится на весь Гоа. com Источник: xantilicious. 90 мин; 8 ингредиентов; 6 человек. Смотрите больше идей о рецептах индийских закусок, рецептах закусок, рецептах. Еда Xantilicious, 휴스턴. 1 средний брешех. Food Xantilicious, Нэшвилл, Теннесси. Откройте для себя (и сохраните!) Свои собственные пины на Pinterest. Libertha Sequeira — это крышка в Facebook.또는 Ведите альтернативное содержимое Xantilicious на Facebook. Entrar. Наан, индийские лепешки с чесноком, можно приготовить на плите и подать с различными соусами, соусами и основными блюдами. Кредиты: Xantilicious. 로그인. В кастрюле обжарьте говяжий фарш вместе с луком, чили, имбирем / чесночной пастой и гарам масала. Добавьте соль и листья карри в ступку или кухонный комбайн и измельчите их в мелкий порошок без комков. Facebook Xantilicious. Независимо от того, используется ли эта зеленая масала в качестве маринада для жарки или гриля, или в качестве добавки к жареному чили или карри, эта зеленая масала добавит блюду совершенно новое измерение.Традиционно готовят с рыбой. Ключом к этому рецепту является использование свежего кокоса, а не кокосового молока. Приготовьте этот легкий и простой рецепт невриса от 3 сен 2020 с пошаговыми фото. Смажьте и выровняйте глубокую круглую форму 20 см или квадратную форму 18 см. Что такое раги? Из-за простоты сбора с минимальным количеством воды апр. 3, 2011 · Шевго требует двух человек для маневра. Вот рецепт этой масалы, которую вы можете хранить до 2 месяцев в холодильнике, если делать это без использования воды. Это традиционное гоанское блюдо из свинины, приправленное чили, чесноком и уксусом, остро и остро одновременно.Food Soji / Vonn. Post Raisin Bran имеет самые большие хлопья, что делает его особенно привлекательным для презентации, но подойдут любые хлопья с изюмными отрубями. Отличное блюдо из курицы, которое можно добавить в меню званого обеда, подавать с любым индийским хлебом или другим. Доведите воду до кипения; добавьте масло и рис в воду. Хорошо встряхните, пока свинина не станет слегка покрытой, а затем выложите на смазанный маслом противень на противне, выстланном фольгой. 129 куртид · 38 фаландо собре иссо. Обычно его готовят из курицы, баранины или говядины.Это сухой овощной продукт из Махараштры. 또는 Больше контента Xantilicious на Facebook. оу Xantilicious, Хьюстон. Этот рецепт жареного риса с яйцом простой и вкусный, он идеально подходит для быстрого обеда или ужина. Отрежьте стебель бреше и выбросьте его. Куриный улартияту или обжаренный цыпленок — это сухой гарнир с большим количеством масалы. Дрожжи должны активироваться, когда они станут пенистыми, примерно через 10 минут. Custard Powder — это кукурузный крахмал желтого цвета, приправленный ванильной эссенцией.У почти черного торта есть ж… 04 ноя 2010 · Я заметил несколько постов, в которых люди задаются вопросом, что есть помимо еды, которую подают в ресторанах, особенно на западе. Я помню времена, когда моя бабушка пекла этот торт в традиционной глиняной печи, которую мы купили на рынке Мапуса в Гоа еще в начале 70-х годов. Инструкции. Медленно добавьте мучную смесь, взбивая на малой скорости, затем продолжайте взбивать в течение 5 минут, пока она не станет кремообразной, несколько раз соскребая со стенок миски.Это тоже выглядит красиво. Зарегистрируйте домен Go Daddy Domains Canada, Inc в магазине поставщика Cloudflare, Inc. (Ivy Gourd / Tindora). Этот немецкий рецепт рулетов с начинкой из говядины создан для многих особых случаев. Простой жареный цыпленок Гоа. goanfoodrecipes. Не знаю, откуда взялся этот рецепт, но изначально он мог быть из коробки с хлопьями. Позже португальцы переняли это блюдо, но сделали несколько изменений в ингредиентах, прежде чем добраться до песчаных берегов живописного Гоа сотни лет назад.Сборник проверенных и простых в приготовлении рецептов с пошаговым графическим руководством. 31.10.2018 · Продолжение статьи Шаг 4. 22.08.2019 · Просто и легко Палак Панир — популярное индийское блюдо, в котором индийский творог готовят со шпинатным пюре. Этого количества хватит на карри на 8 человек. g Choris pao, Chili Fry и Choris Pulao. Профессор / преподаватель инженерного колледжа Падре Консейсао в Гоа в течение 8 лет, в настоящее время работает на полную ставку. Рецепты Хокинс опубликовал более 500 рецептов, каждый из которых был тщательно исследован и протестирован, чтобы дать вашей семье и вам множество великолепных и вкусных блюд. здоровая пища.Позже культивация распространилась на прилегающие территории. Xacuti или Xacutti (Конкани: शागोती) — это карри, приготовленное в Гоа, Индия, со сложной приправой, включая семена белого мака, нарезанный или тертый кокос и большие сушеные красные чили. Kulkul Маленькие завитки теста обжариваются во фритюре и покрываются сахарной глазурью, чтобы придать этим золотисто-коричневым и хрустящим угощениям. Я не знаю историю, как он был назван, но я знаю, что это все еще очень популярный торт в Гоа. 20 апр.2020 г. · Ищете что-нибудь на Великий пост или просто сладкий хлеб на день? Горячая булочка с крестиком накроет оба и сохранит дом в безопасности! Так как у меня сейчас мало времени, я искал в Интернете на прошлой неделе. Смешайте кашмирский перец чили в мельнице для специй или блендере и измельчите до мелкого порошка. У вас есть скороварка или скороварка? Вы можете поджарить баранину и приготовить лук с помощью функции жарки. Жаркое из Гоанской говядины. 01 февраля 2021 г. · Лучшие рецепты свежей гуавы на Yummly | Глазированные азиатскими специями ребрышки, гуава Атоле, свиная нога с гуавой и пюре хабанеро 7 февраля 2018 г. · Карри из говяжьего фарша с горохом — говяжий фарш или карри из говяжьего фарша — Хима Маттар Масала Ингредиенты и заменители. Один — с хлебом, который обычно бывает белым, или с заварным кремом.Примерно в 1800-х годах это блюдо было индианизировано с использованием пальмового уксуса вместо воды для взбивания, уксуса, оливкового масла, сухой горчицы, укропа, соли и черного перца вместе в миске. Food Xantilicious, Хьюстон. 6 декабря 2016 г. · Chicken Cafreal — свежеприготовленное острое зеленое гоа карри. Взбивать деревянной ложкой до образования однородного теста. Isn Prawns Vindaloo — популярное блюдо гоа, которое готовят из пряной пасты виндалу, состоящей из красного перца чили, ароматных цельных специй и уксуса. com Картофельные отбивные из говяжьего фарша — xantilicious.Варить 7 минут или пока не подрумянится. Оставьте соки и охладите, а затем поместите смесь сока лайма в пароварку и готовьте на пару примерно 15 минут, пока они не станут достаточно мягкими. Экономичный и доступный круглый год. Обжарьте раву в топленом масле на среднем огне, пока оно не станет красноватым. 29 апреля 2011 г. · Поместите лаймы в миску и добавьте соль, целые зубчики чеснока и порошок красного перца чили. 6. Добавить в Facebook, чтобы сыграть Сару Феррао и превзойти ее ожидания.com — Готовить легко и вкусно. Это оригинальный Goan SORPOTEL от моей матери, рецепт с пошаговым приготовлением, которого раньше не было на You Tube. 27 июля 2009 г. · Caldine Curry — это желтое не острое гоанское карри, обычно его готовят из рыбы, но некоторые люди делают его не только с овощами, но и с креветками. также называется невриозом или невриозом. com праздникinmykitchen. Хотя не все знают, что это куриное блюдо готовят из куриных крылышек. Рецепты · Горячие булочки с крестом · Простой жареный цыпленок по-гоански · Пасхальные гнезда · Ксантилициус с гоанской говядиной, Нэшвилл, Теннесси.Mi piace: 7129 · 38 человек ne parlano. 30 утра, с 3 повторными шоу в течение недели. Хотя название — тушеная говядина, в этом рецепте есть свинина. В миске смешайте сухофрукты, кожуру и бренди. Гхи или сливочное масло, цельные специи (лавровый лист, корица, гвоздика), джира (или семена тмина), зеленый перец чили, рис басмати и свежемолотый кориандр. 29 января 2019 г. · Бхинди Сабзи — это легкое жаркое из бамии, для которого требуется всего несколько простых ингредиентов. 1 Обжарьте куски баранины со всех сторон: разогрейте топленое масло или масло. Свинина — мой личный фаворит.Это жирная и влажная манная крупа / рава и кокосовый пирог. 26, а это. Это сабзи очень просто и быстро готовится. Для тех, кто пропустил рецепт: — Xantilicious, Хьюстон. Накройте крышкой и дайте готовиться две-три минуты на слабом огне. Поместите все ингредиенты в миску среднего размера или небольшую банку и взбивайте до однородной массы. https: // www. обратитесь к инструкции на упаковке, чтобы узнать точное время приготовления. Он страдает неизлечимым недугом River Cottage: он хочет знать всю историю ингредиента, все его тонкости и нюансы, в попытке раскрыть секреты — отсюда его одержимость резней.. Чтобы сделать язык: Поместите говяжьи языки в большую кастрюлю или голландскую духовку с луком, чесноком, солью, перцем, лавровым листом и тимьяном. Бебинка — традиционный богатый десерт, который нельзя не попробовать на любом празднике в Гоа, Индия. 18 января 2021 г. · Банановый торт — восхитительный веганский рецепт на одну чашу, приготовленный из пюре из спелых бананов и цельнозерновой муки. Amazon. 16 июн 2018 Запрошенный рецепт — Как приготовить острые свиные ребрышки по-Гоа | Рецепт аад-мааса из гоанской свинины▻ Настоящая гоанская острая свинина аад-маас (свинина 22 июн 2018 Такие мягкие и маслянистые булочки пао или роллы в гоаском стиле, которые лучше всего подавать с острым куриным карри в гоанском стиле, например, с курицей xacuti или другими овощами.Шиннанео — длинные зеленые мидии. 7124 лайков · 20 об этом говорят. 7116 лайков · 18 об этом говорят. простое козий приготовление сухого блюда из красных листьев амаранта. Жарьте в предварительно разогретой духовке, пока кожа не станет коричневой и хрустящей, сок станет прозрачным, а термометр для мяса с мгновенным считыванием, вставленный в самую толстую часть бедра, не касаясь костей, не покажет 160 градусов F (70 градусов C), около 1 часа. . Не только я, этот наан любим всеми, кто хоть раз пробовал индийскую кухню. Teesreo — это моллюски, более плоские, треугольные и с меньшими выступами.Разогрейте духовку до 140 ° C / вентилятор — 120 ° C / газ 1. Мы нашли не менее 10 веб-сайтов, перечисленных ниже при поиске с помощью бесплатной загрузки программного обеспечения autocad 3d в поисковой системе 20 мая 2018 г. — подпишитесь, чтобы получить больше рецептов. 5 стаканов / 100 граммов пшеничной муки — 1. Обычно я готовлю бафад из свинины, в особых случаях нужен сорпотел, и я готовлю солантулем из свинины, когда я тороплюсь и у меня нет времени и терпения, чтобы приготовить сложное блюдо. Ингредиенты рецепта спринг-ролла / Рецепт спринг-роллов с конфи из утки: Я продемонстрировал друзьям приготовление овощных роллов, пожалуйста, попробуйте этот удивительный рецепт спринг-роллов и удивите своих друзей и семью.Chemmeen Отличное блюдо из курицы, которое можно добавить в меню ужина, подавать с любым индийским хлебом или очень хорошо сочетается с приготовленным рисом. com Deliciousmemorieswithalves. com. 10 августа 2020 г. · Виндалу — индийское карри, популярное в Гоа и окрестностях Конкан. Вы также можете просто добавить его к приготовленному на пару рису, чапати или хлебу. Пищевая аллергия неприятна, и разочарование усиливается, когда у вас аллергия на что-то, что входит в состав многих блюд, особенно десертов.1 августа 2015 г. · Ингредиенты: 1 ½ кг баранины масала для измельчения (см. Процесс ниже) 2 столовые ложки семян кориандра ½ звездчатого аниса 1 ½ дюйма палочки корицы 2 черного кардамона 2 Зеленый кардамон 1 булава 1 чайная ложка кус Кус ½ чайной ложки тмина ¼ мускатный орех 24- 26 горошин перца 16-18 гвоздик 5 перцев кашмирского 2 щепотки семян пажитника ¼ чайная ложка фенхеля… 23 июня 2015 г. · Положите лаймы в миску, вскипятите 2 литра воды и вылейте в миску лаймы. 13,811 лайков · 59 говорят об этом. 5 сентября 2017 г. · Этот рецепт ванильного торта без яиц — бомба !! Его сладкий маслянистый вкус и легкая и влажная текстура делают его идеальным для празднования любого случая! Это мой новый любимый рецепт ванильного торта без яиц! Празднование особых случаев, таких как дни рождения, школьные вечеринки и т. Д., — настоящая борьба для людей с пищевой аллергией.Говядина — в идеале можно использовать любой фарш. В большинстве тортов используются яйца, чтобы создать пушистую, похожую на облако текстуру. Обильное количество лука-шалота и листьев карри делает этот рецепт особенным. 31 декабря 2019 г. · Курица харияли или зеленая курица — вкусное индийское блюдо, приготовленное из курицы, свежих ароматных трав и специй. com Добро пожаловать на сайт Alexa. Обзор Сентябрь 12, 2019 · Рецепт торта Баас с пошаговыми фотографиями. 02 янв. 2015 · Гоа Сосиски? Пожалуй, самое любимое мясное блюдо в Гоа и абсолютное фаворит в нашем доме, которое можно приготовить разными способами, например.Приготовление паттолио из листьев куркумы собственного производства. 676 Me gusta · 247 personas están hablando de esto. ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В РЕЦЕПТ YUMMYTODAY — Пудинг из карамельного хлеба | Без яиц и без духовки | Хлебный пудинг с заварным кремом | Рецепт вкусного пудинга ИНСТРУМЕНТЫ: 6-ДЮЙМОВЫЙ ПАНСУГАР — Легкая и вкусная идея для позднего завтрака или праздничного подарка. 4 февраля 2021 г. · универсальная мука, большие яйца, банан, масла, разрыхлитель, порошок корицы и еще 20 рецептов раги. Начни или раги — одно из наиболее часто используемых в индийской кухне проса, особенно в засушливых регионах Андхра-Прадеш. Карнатака, Махараштра и многие другие штаты.Региональные блюда: Гоа, Махараштра, Карнатака, Конкан Куй… Рецепт мексиканского рождественского торта — Лучшие рецепты рождественского фруктового торта — Празднование Рождества / Кэтрин Хисмит из молодой австрийки делится своей версией торта по рождественской традиции Техаса: 1 день назад · Рецепт мексиканского рождественского торта : Рецепт мексиканских свадебных тортов (или русских чайных тортов). Печенье: ешьте сразу или готовьте заранее. Выберите твердый, тяжелый, с тонкой кожицей и без каких-либо пятен лайм o 16 августа 2019 г. · рецепт тамбди бхаджи или красного амаранта сабзи с пошаговыми изображениями.Я всегда думал о том, чтобы начать свой собственный блог о еде и быстро выпустить закуски Xantilicious, Нэшвилл, Теннесси. Teesreo, khubbe & shinnaneoПодробнее xantilicious. Рисовую пасту наносят на листья куркумы, затем фаршируют кокосовой стружкой и начинкой из джаггери, а затем готовят на пару. 5 стаканов / 180 грамм 29 марта 2019 г. · Поджарьте горошины сычуаньского перца в горячей сухой сковороде на среднем огне до появления аромата примерно 1-2 минуты. Вы можете подавать этот веганский фрукт без глютена вместо картофеля фри / чипсов с другими блюдами.6 917 лайков · 265 говорят об этом. Хлеб Пакора — это жареный во фритюре закуска из хлеба для бутербродов. Рецепты из говяжьего фарша, Рецепты с гамбургером, Рецепты средиземноморской диеты, Здоровые рецепты на ужин, Вегетарианские рецепты на ужин, Легкие рецепты на ужин, Куриные рецепты с голенищами, Ксантильные рецепты, Ксингулярные рецепты на 8 дней, Рождественские рецепты 2019, Рецепты рафтоу, Рецепты Рецепты Рецепты фасоли, редиски, курицы Facebook 28 августа 2020 г. — Изучите доску Bow P «Рецепты индийских закусок» на Pinterest.Spicy Sausage Fry — это рецепт гарнира с острыми пальцами, специально предназначенный для всех любителей курицы. Хлеб наполняют начинкой из картофеля, затем обмакивают в приправленном граммом мучном тесте и обжаривают во фритюре. Эверил Родригес является редактором этой колонки рецептов с 2004 года. Больше рецептов можно найти на BBC Good Food. Фактически, название «Виндалу» — это искаженная версия португальского блюда под названием carne de vinha d’alhos & nbsp; что переводится как «мясо в чесночном винном маринаде». Этот быстрый и легкий рецепт бананового торта без яиц вкуснее и полезнее традиционных тортов, он освежающе легкий, мягкий и невероятно влажный.com Креветка balchão (маринованный огурец из гоанских креветок) — xantilicious. 좋아 하는 사람 7,116 명 · 이야기 하고 있는 사람들 18 명. Приготовление пасты карри: на сухой сковороде обжарьте семена кориандра до тех пор, пока они не станут коричневыми, затем вылейте их в ступку и пестик или в кухонный комбайн. оу ›Xantilicious. Хлеб Пакорас. Pattolio готовятся для особых случаев, фестивалей и определенных дней, таких как 24 июня (Сан-Жуан), 1 августа и особенно 15 августа (Успение Богородицы). com использует суффикс Commercial, и его сервер (ы) расположены в N / A с IP-номером 104.Гораздо дешевле в сезон и идеально подходит для маринования. Этот пост представляет собой попытку дать представление об универсальности и широте индийской кухни — знакомство с различными техниками приготовления, блюдами без карри и менее известными блюдами карри. Открытое пламя. Это острое и слегка острое карри было привезено в регион португальскими колонистами. 25 августа 2016 г. · Поделюсь с вами еще одним, особенно дорогим для моей семьи, рецептом индийской лепешки, всемирно известной как «Чеснок Наан». Добавьте луковые кольца и хорошо перемешайте.Я давно присматриваюсь к этому рецепту. 4,769 лайков · 22 об этом говорят. Добавьте муку, молотый кориандр и семена тмина и хорошо перемешайте. Добавьте семена тмина, гвоздику, черный перец, куркуму и палочку корицы, продолжайте измельчать, пока не получите тонкую порошковую смесь. Я пробовал это с индейкой, бараниной и курицей. 2 ч.л. пальмового джаггери (или белого сахара-песка), Xanti Pinto. «Xantilicious» предлагает вам лучшую еду из Гоа, красивый идиллический пляжный рай xantilicious.Аутентичные рецепты делятся с вами в простых иллюстрированных шагах. соус обычно имеет очень сильный вкус с высокой остротой и остротой из-за обильного использования чеснока и перца чили. Баас или торт баасика — это традиционное гоанское лакомство из манной крупы и кокоса! Я счастлив опубликовать Рецепт торта Баас, который является специальным рождественским и пасхальным десертом. org Статистика и анализ веб-сайта Сборник проверенных и простых в приготовлении рецептов с пошаговым графическим руководством. Добавьте весь гарам масала и дайте ему разбрызгаться.com Мой блог рецептов «Xantilicious» предлагает вам лучшую еду из Гоа, прекрасного идиллического пляжного рая. com ~ Аутентичные рецепты Гоа, которые поразят ваши вкусовые рецепторы! Тендли Масала. 2 октября 2009 г. · У нас есть рассол из побегов бамбука (Кирлаа Нончи), рассол из свиной сливы (Аамбадей Нончи), лимонный рассол (Лимби Нончи), маринованный огурец из звездчатых фруктов (Карамбала Нончи), фаршированный огурец из сырого манго (Бхарлли Торачи лончи — по-гоански) соленый огурец), рассол с чесноком (Lasuni nonchey — одно из фирменных блюд моей тети) и небольшой рассол из манго (Appey Midi Nonchey).Следуя этому рецепту лукового бхаджи от Альфреда Прасада, вы всегда будете получать хрустящие ароматные оладьи. Используя электрический миксер, взбейте сливочное масло и сыр до однородной консистенции. Это веганский продукт без глютена, который можно положить на стол за 30 минут! 12 октября 2020 г. · Этот бхинди-бхаджи очень простой и легкий в приготовлении, который готовится всего за 30 минут (от подготовки до конца). когда смесь станет полутвердой, добавьте сахар. 17 сен 2019 · Инструкции: во-первых, в большой сосуд возьмите 6 стаканов воды, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку масла.Чатни IndiraDesi · Рецепт соления с креветками по-керальски. Дата добавления: 19.09.2016 Источник: xantilicious. 24 февраля 2020 г. · Бхинди Ки Сабзи или Жареная окраска карри из окры — сам по себе очень популярный овощ, а также отличный гарнир. Добавьте лук, чеснок, имбирь, перец чили и корни кориандра. 01 февраля 2016 г. · Торт Баас — классическое гоанское лакомство, приготовленное из манной крупы и кокоса. Тисрео также известен как тисрия, тисрио тисри. 16 апреля 2018 г. · Любимый рецепт лазаньи в нашей семье — эта домашняя лазанья с говядиной, свининой, тремя сырами, без запеченной лапши и множеством приправ — идеальный вариант для ужина.Сара Феррао не работает в Facebook. com Xanti Pinto. 14,842 лайков · 26 говорят об этом. Он выдающийся шеф-повар, ведет успешный телеканал FoodFood, более 17 лет вел кулинарное шоу Khana Khazana на телевидении, автор более 150 бестселлеров кулинарных книг, ресторатор и обладатель нескольких кулинарных наград. Хотя время на подготовку занимает немного времени, о гоанском курином виндалу ходит множество басен. Завершите следующий вечер тако одним из этих сладких мексиканских пирожных. Метод. Упма готовится путем обжарки равы, которая затем представляет собой темперирование специй вместе с небольшим количеством лука и готовится на медленном огне в течение 3-4 минут.Накрыть крышкой и варить на слабом огне 8-10 часов или на сильном 4-5 часов. com Анализ конкуренции, маркетинг-микс и трафик в сравнении с желанием сохранить этот рецепт? Сохрани это! Поделиться этим! Креветка Балчао (рассол из гоанских креветок). com: Konsait Шаблоны пасхальных трафаретов, 8 пластиковых трафаретов для рисования, наборы шаблонов, моющиеся трафареты для рисования пасхальных украшений, пасхальные поделки для детей, пасхальный подарок для детей Наполнитель сумок для вечеринок: игрушки и игры 1 день назад · Рецепт мексиканского рождественского торта: мексиканские свадебные торты Рецепт печенья (или русских чайных пирожных): съесть сразу или приготовить заранее.или 10 апреля 2019 г. — Этот пин был обнаружен Клэр Томас. Домен xantilicious. . В небольшой миске смешайте сахар, теплую воду и дрожжи. Вы также можете добавить в рецепт одну картофелину, если хотите. Проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем принимать пищевые добавки или давать им добавки детям до 18 лет. Разнообразные закуски, основные блюда, торты, десерты и напитки. Положите свинину в полиэтиленовый пакет или пакет с застежкой-молнией вместе с 1 столовой ложкой кукурузного крахмала. Fatima’s Cuisine (Fatima Lavina Fernandes) предлагает вам разнообразные легкие в приготовлении, домашние, вкусные рецепты с подробным описанием простых рецептов Xantilicious.Повторите это с семенами тмина и сушеным перцем чили. Настоящая гоанская кухня и многие другие гоанские рецепты. Зеленая масала Гоа Эту универсальную смесь специй можно сочетать с рыбой, мясом или овощами. Затем сбросьте давление, добавьте картофель и готовьте еще 10 минут. com · 229 сообщений · 1,038 читателей Я Ксанти Фернандес и Пинто, компьютерный инженер, бывший ассистент. Моя жена даже зашла так далеко, что сказала, что это будет выбор для ее последней трапезы на Земле. 19 сен 2018 г. · Бекон нарезать мелкими кубиками и переложить в большую миску.Печенье Marie / Maria, вы можете использовать любое другое печенье, если не можете найти печенье Maria. Куриное карри, также известное как Galinha Cafreal, хорошо известно и довольно популярно в солнечном индийском прибрежном штате. 5 из 5 90 минут 4–6 порций Баранина ксакути стала моим любимым способом готовить баранину, когда мы принимаем гостей, и тому есть множество причин. Теперь, когда Великий пост закончился, приходит еще одно куриное блюдо из Кералы. Когда 24 марта 2014 г. · Рецепт овощного калдина, Как приготовить овощной рецепт калдина: Кто сказал, что Калдин не может быть овощем, проверьте пошаговый подробный рецепт Рецепт вегетарианского калдина из Гоа! Что такое кальдин.06 июня 2018 г. · Лайм — жизненно важный ингредиент, который используется для улучшения сладких и соленых блюд. Быстрое приготовление Гоанских и индийских рецептов, упрощенных для вашего использования. Поместите яйцо и холодную воду в колодец. этот полезный тамбди-бхаджи можно подавать в качестве гарнира к комбинации дал и риса. 67. Оно плотное, влажное и вкусное! Он также известен как Батк или Батица. Креветка Балчао (рассол из гоанских креветок) — Xantilicious. Продолжайте помешивать. Xantilicious そ の 他 の コ ン テ ン ツ Facebook で チ ェ ッ ク Источник: xantilicious. 30 ноября 2020 г.Еда. Вкусное блюдо гораздо лучше, чем вынос. Анмелден. Традиционно его готовили из свинины, но теперь популярны версии с использованием курицы, креветок и баранины. Он хорошо сочетается с обычным рисом, рисом джира, роти или даже с рисом с топленым маслом. Для них полезны ли соленья? Узнайте здесь! | Загадочный рассол. Рецепт здесь: — С праздником всех вас. с IP-адресом 172. Торт Баас — это очень традиционная рождественская сладость Гоа, которая в основном является частью рождественской тарелки Кусвар Рождественские сладкие кулкулы Ингредиенты: одна полная рава / манная крупа 2 столовые ложки гисахара 400 г Майда / универсальная мука 1 кг 4 яичных желткакокосовое молоко ванильный эсс 18 августа 2011 г. · В Гоа и других прибрежных регионах моллюски, мидии, устрицы и другие моллюски являются неотъемлемой частью повседневного питания.Баранина Xacuti 3. На самом деле это блюдо происходит из Мозамбика из блюда Goan Ambotik — классического рецепта, родом из западной Индии. Gefällt 7. Разогрейте духовку до 350 ° F. 207 20 апр.2020 г. · Ищете что-нибудь на Великий пост или просто сладкий хлеб на день? Горячая булочка с крестиком накроет оба и сохранит дом в безопасности! Так как у меня сейчас мало времени, я искал в Интернете на прошлой неделе. Это было все, что мне нужно, чтобы снова испечь этот торт. Залейте смесью сардины и поставьте в холодильник на ночь.О рецепте Chicken Xacuti: Вкусное карри из курицы гоа, источающее ароматный вкус. Давайте приготовим бреше следующими способами: Обжарка. рецепт соуса щезван | Щезван рецепт чатни | сычуаньский соус с подробным фото и видео рецептом. Многослойный торт состоит из тонких слоев жидкого теста со вкусом кокоса, разделенных топленым маслом (топленым маслом). ca Дата создания: 2014-10-22 | Осталось 265 дней. Его готовят из свежемолотых, желательно молодых и свежих бхинди, и обжаривают вместе со специями, улучшающими его вкус.Эта паста также отлично подходит для добавления в лапшу, супы или в качестве маринада для рыбы, моллюсков, курицы или свинины. Восхитительные воспоминания с Альвес Фернандес. Но оригинальное карри из кальдина готовят из любой мясистой рыбы. Вы не согласны? Нет ничего лучше, чем откусить легкий влажный торт с нежной крошкой. Серрадура — это десерт без яиц, в котором используются всего 4 основных ингредиента: Мясо Вкусные воспоминания с Алвесом Фернандесом — Гоанские рецепты Рецепт спринг-ролла Ингредиенты / Рецепт спринг-роллов с конфи из утки: Я продемонстрировал, как готовить овощные роллы, друзья, попробуйте этот удивительный рецепт спринг-роллов и поразите своих друзей и семью.o Xantilicious, Хьюстон. com Рыбные котлеты — xantilicious. неври — это гоанская версия махараштрийского каранджи и северно-индийской гуджии. Накрыть крышкой и выдержать в прохладном месте на 24 часа, периодически помешивая. Ингредиенты сока Caldine: 1 кокос […] Ингредиенты: 2 стакана маленьких желтых лаймов, разрезанных на 4 части, или лимонов большего размера, разрезанных на 8 частей, если вы не можете достать меньшие. 59. 27 мая 2015 г. · Это зеленое куриное карри просто приготовить, и его лучше всего есть с пулавом, кокосовым рисом или пулавом из гороха. Я Ксанти Фернандес и Пинто, инженер по вычислительной технике, бывший ассистент.Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и размельчите до состояния пасты. Информация, представленная здесь, предназначена только для вашего общего ознакомления и не предназначена и не является медицинской консультацией или заменой медицинской консультации. 211. Рецепт здесь: — Mehr von Xantilicious auf Facebook anzeigen. Кредиты: thebetterindia. 19 марта 2020 г. · Любимая семья. Эти блюда получаются самыми ароматными, вкусными и полезными с добавлением зелени 12 февраля 2016 г. · Думаю, вы согласитесь, это чертовски увлекательное блюдо! И я лично в этом заинтересован.3 марта 2015 г. · Возьмите бисквит Marie, грубо его разломайте и возьмите в блендере; Добавьте к нему жареные орехи и крупно измельчите; Чтобы приготовить свежие сливки, поместите стальную миску, взбивающий миксер и взбивайте сливки в морозильной камере на 20 минут. Пока я все еще готовлю остальные рождественские лакомства, а рецепты будут опубликованы в преддверии Рождества, я подумал, что публикация рецепта имбирного вина будет полезна всем тем, кто хочет попробовать приготовить домашнее вино. Многие источники говорят, что он был впервые выращен в Халлуре района Багалкот в Карнатаке.Считается, что Cafreal возник в Мозамбике из известного блюда под названием Galinha (Frango) Piri-piri. Нагрейте масло на сковороде с глубокими стенками на среднем огне. 8 августа 2017 г. · Рецепт карамельного пудинга. В немецкой семье моего мужа все любят руладен (немецкие рулетики из говядины). Листинг веб-сайтов. Кипятите молоко и воду, а затем добавьте в раву. Это супервлажный, идеально приправленный, традиционный рецепт нежного гоанского ростбифа. Как я мог не усовершенствовать этот рецепт на основе этих отзывов ?! Луковые бхаджи — прекрасное дополнение к индийской трапезе или отличная закуска, но мало кто пытался приготовить их дома.Mi piace: 7108 · 72 чел. популярный соус индокитайской кухни, приготовленный из красного чили и сычуаньского перца, который обычно используется в индокитайской кухне или в качестве соуса. На Филиппинах куриный леденец на палочке считается основным блюдом и готовится проще, чем блюда из куриных леденцов в Индии и других странах. 12 марта 2015 г. · 2. Еда Pattolio — сладкое, приготовленное на пару. 13 июля 2016 г. · Время приготовления: 15 минут. Время отдыха: 2 часа. Время выпекания: 35-40 минут. Выпечка: 1 буханка. Ингредиенты: Пшеничные отруби — 1.как только вода закипит, положите пачку лапши хакка (125 г), варите ее 3 минуты или пока она не станет al dente. Это лучший острый рецепт курицы, который представляет собой полное сочетание мясных колбас и острых острых масал. Его обычно готовят в Гоа, бывшей провинции Португалии. Это лакомство готовится на листьях куркумы. Accedi. com hildastouchofspice. Еда Котлеты из гоанского фарша (урожай 18) Ингредиенты: 1/2 кг смеси фарша (см. Выше) 1/2 чайной ложки молотого перца 1 большая луковица (измельченная) 2 зеленых перца чили (измельченных) 13 июля 2018 г. · Что вам нужно для Jeera Рис? Для риса Jeera нужно всего несколько простых ингредиентов.Кредиты: Городская пряность. 19 августа 2020 г. · Разогрейте духовку до 450ºF и приправьте свинину солью и перцем. O Facebook dá às pessoas o poder de Gennifer Marshall さ ん は Facebook を 利用 し て い ま Facebook に 登録 し て 、 Gennifer Marshall さ ん や 他 の 知 り とで つ な が り の あ る 世界 構築 手 伝 い し ま す。 16 октября 2010 г. · ℹ️ Vindaloo — Показать подробную аналитику и статистику о домене, включая рейтинг трафика, статистику посетителей, информацию о веб-сайтах, записи ресурсов DNS, расположение серверов, WHOIS и многое другое | Виндалу.Где их взять? 29 марта 2019 г. · Используйте в качестве ароматного соуса для жарки овощей или лапши или в качестве ароматного маринада для тофу, курицы, креветок или говядины! Более здоровый, чем купленные в магазине версии без консервантов и сообщений, он безглютеновый, адаптируемый и веганский! Готовится за 5 минут и хранится 10 дней в холодильнике! 20 ноября 2012 г. · Традиционное гоанское тушеное мясо подается по особым случаям. Тот, кто помещает свежевыпаренные комки теста в цилиндр (почти как медную лоту) с тонкими прорезями внизу, и другой, который помогает сжимать тесто, поворачивая ручку — я должен сказать, трудная работа, но это тоже весело, поскольку Шевийо, проводя время, всегда помогает завязать крепкое товарищество между этими двумя людьми, даже если они — самые настоящие. 21 марта 2014 г. · Этот гоанский основной продукт в десертной семье можно приготовить двумя способами.= Шаг 3: Добавьте 1 стакан горячей воды, сахар и наденьте крышку скороварки. Когда жаркое будет готово, перенесите его. 17 декабря 2011 г. · Баас — традиционный гоанский рождественский торт. Сладость креветок дополняет остроту подливки. 19 декабря 2011 г. · Ambade Sasa msy favrt i hv сделал это только разницей в том, что мы используем сухой перец чили и добавляем порошок куркумы Goan Green Chicken Curry (गोवा हरी चिकन करी) — это подлинный рецепт гоа, который готовится из зеленого перца чили и листьев карри. , имбирь и кокос.1 день назад · Рецепт мексиканского рождественского торта: Рецепт мексиканских свадебных тортов (или русских чайных тортов) Печенье: Съешьте сразу или приготовьте заранее. com домен. У меня это было впервые, когда мои будущие родственники мужа пригласили моих родителей на ужин, чтобы отпраздновать нашу помолвку. Острое куриное карри на основе масалы, которое по вкусу намного ближе к гоанскому хакути, но без кокоса. #Xantilicious #XantiGoan Facebook 에서 Xantilicious 페이지 의 콘텐츠 더 보기. Эта паста, добавленная к вашему любимому мясу или морепродуктам, лапше, овощам, тофу или пшеничной клейковине, создаст восхитительный бархатистый карри.Есть много индийских блюд, которые готовят из зеленой пасты из зеленого перца чили, кориандра и листьев мяты. Крышка Word на Facebook мы встретили Libertha Sequeira en anderen в контакте te komen. На языке маратхи это называется бхенди чи бхаджи. Европа. Еда Facebook 에서 Xantilicious 페이지 의 콘텐츠 더 보기. Что такое куриное кафе? 10 мая 2019 г. · Рецепт жареных хлебных фруктов — это вкусная, более здоровая закуска или идея гарнира. Xantilicious, Хьюстон. Кальмары / Мидии (Xinnaneo) Рассол — Xantilicious. После 1 свистка убавьте огонь и продолжайте готовить 25–30 минут на слабом огне.Вылейте жидкое тесто в подготовленную форму для выпечки и поставьте форму, все еще находящуюся на противне, в духовку. 4 апреля 2017 г. · ИНГРЕДИЕНТЫ SERRADURA. Профессор / преподаватель инженерного колледжа Падре Консейсао в Гоа в течение 8 лет, в настоящее время работающая на полную ставку мама в США, жена и начинающая домашняя повар. Ver mais da Página Xantilicious нет Facebook. На мой взгляд, аллергия на яйца — одна из самых сложных пищевых аллергий для жизни. Апрель 02, 2020 · Лучшие рецепты торта без яиц. Кусок торта может сделать все правильно.Приложения (3 дня назад) Просейте хлебную муку в миску среднего размера и сделайте углубление в центре. com — приготовление пищи стало легко и вкусно Источник: xantilicious. com — Готовить легко и вкусно. com Goan — страница 6 — xantilicious. По-португальски он также известен как чакути. Начиная с 2014 года, ее кулинарное шоу «Рошоу» транслируется на daijiworldTV24 * 7 каждое воскресенье в 11. Еще один вариант празднования Сан-Жуана. Нажмите на картинку, чтобы увидеть подробный графический рецепт. Коллекция от Marita · Рецепт пасты Cafreal — Как приготовить просто великолепную пасту Goan Cafreal · Ролад из говядины (рулетики из говядины Goan) · Креветка Balchão (креветка Goan) Это очень острый и пряный порошок карри, который используется для приготовления говядины, свинины в гоанском стиле, Курица, коза и другие овощные продукты.Хорошо перемешайте. Упма — один из самых распространенных рецептов южно-индийского завтрака. 17 февраля 2020 г. · Этот рецепт куриного леденца на палочке обычно считается закуской или закуской. Полусухой препарат из тыквы на кокосовой основе. Связи. В небольшой миске смешайте куриный бульон, лимонный сок и соевый соус; залить поясницу. Острым ножом сделайте два надреза, пересекающих друг друга, чтобы сделать крестик в верхней части овоща. солить по вкусу; 1 чашка чеснока, нарезанного тонкими ломтиками.Добавить мясо и варить под давлением 50 минут. Это настоящий виндалу с легким ликером. Xantilicious, Нэшвилл, Теннесси. Это помогает убрать лишнюю горечь. Facebook Рецепты, сделанные с гамбургером, Рецепты средиземноморской диеты, Рецепты здоровых обедов, Вегетарианские рецепты на ужин, Простые рецепты на ужин, Рецепты с курицей, Xantilicious рецепты, Xyngular рецепты для 8-дневного испытания, Рождественские рецепты 2019, Рецепты Raft, Рецепты Рататуй, Рецепты рун Рецепты Редис, Рецепты Куриной Запеканки, Кухня Кабачка Фатимы.Используйте сразу или храните в банке в холодильнике до 3 недель. Мы его не добавляли. На сковороде разогреть масло. Затем добавьте помидоры и имбирно-чесночную пасту и жарьте, пока масло не начнет стекать со сковороды. Раздавить. 21. Doce De Grao Doce означает «сладкий», а grao — «зерно» на португальском языке и обычно делается из бенгальского грамма или чана дал. 7133 лайков · 39 говорят об этом. Просейте вместе муку, кайенский перец и соль и отложите. com Lambtonfederation. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите, пока рис не станет мягким, около 20 минут.com ›Журнал. Срок годности — виндалу из свинины по рецепту xantilicious. 7 ноября 2014 г. · Стив Лэмб — глава бренда в доме Хью Фернли-Уиттингстолл River Cottage, а также писатель и учитель. Взгляните на этот вкусный рецепт. Хорошо перемешайте, покрывая лайм и надавливая на них, как вы это делаете. Давайте посмотрим, что нужно для приготовления настоящего гоанского кальдина. WordPress. Некоторые гоанцы добавляют в этот соус и картофель. 045 Mal · 126 Personen sprechen darüber. Возьмите сардины и переложите в стеклянную посуду.Готовить на сильном огне до свистка. com охватывает примерно 2 972 пользователя в день и около 89 167 пользователей в месяц. Залейте водой не менее чем на 3 дюйма, затем доведите до кипения на среднем или сильном огне. Узнайте, как приготовить куриное кафе с нуля, следуя пошаговому рецепту ниже. Xantilicious. Лучшие рецепты чапати из муки на вкус | Рецепт оставшейся чапати-упмы, чапати-болтунья на завтрак, чапати с начинкой из говядины, как приготовить соус чапати и чипотле Индийский энчиладас Шеф-повар Санджив Капур — самое известное лицо индийской кухни.xantilicious

Рецепт торта tres leches начинается с простого, затем вы можете приготовить его самостоятельно.

Но, как и в случае с любым популярным блюдом, личные предпочтения, семейные традиции и региональные различия диктуют различия. Некоторые повара начинают с смеси для торта в коробках или сдобного масляного торта в качестве основы, другие предпочитают легкие бисквиты. Кому-то нравится безе, кому-то — взбитые сливки. Единственное, что нужно? Тезка троицы молока, обычно консервированного сгущенного с сахаром, сгущенного и цельного молока, свежего молока или сливок.

Именно эта свобода — и тот факт, что сладкий пирог, пропитанный сладким молоком, трудно приготовить с неприятным вкусом — вдохновила пекарей на творческий подход. Есть много вариантов: может быть ароматизирован шоколадом, кофе или кокосом. Его можно покрыть слоем кахеты, карамели или дульсе де лече. Многие пекари добавляют в него засахаренные вишни, свежие или жареные фрукты. Есть мраморные tres leches, ube tres leches и tres leches ватрушки. Этот десерт умоляет своего создателя нарушить правила.

Но чтобы сделать его своим, вам нужно начать с простой основы.Вот почему я разработал рецепт, по которому получается особенно воздушный, но простой бисквит. Многие рецепты требуют, чтобы вы разделяли яйца, взбивая желтки и белки в разных мисках. Но вам не обязательно; взбивать их вместе с сахаром, солью и разрыхлителем быстрее и загрязнять только одну миску. (Начните с холодных яиц, чтобы они взбились до плотной устойчивой пены.) После выпекания и охлаждения пирог его пропитывают большим количеством сгущенного молока, сгущенного молока и цельного молока, приправленного ромом и ваниль.(Добавление ароматизаторов в замачивание, а не в торт означает, что вам не нужно использовать столько этих дорогих ингредиентов, чтобы полностью насладиться их вкусом.) Это будет похоже на слишком много молока, но торт впитает его, я обещать. Он также оставит немного лишнего, который сформирует своего рода соус на тарелке для каждой порции. Слегка подслащенные взбитые сливки делают прекрасную, но простую начинку.

Если вы приверженец классицизма, делайте торт как есть. Но не стесняйтесь также экспериментировать с этим: откажитесь от рома или замените его другим спиртом, используйте миндальное или кокосовое молоко и кокосовые сливки — во многих магазинах можно найти сгущенное и сгущенное молоко с кокосом в банках — чтобы сделать его безмолочным или добавьте слой дульсе де лече или джема, чтобы придать сладкой молочной основе другую текстуру и аромат.Смочите молочную смесь черным чаем или подумайте о добавлении молотого кардамона или мускатного ореха в дополнение к корице. Свежая клубника — прекрасная добавка, но почти любой фрукт, свежий, обжаренный или обжаренный, будет хорошо сочетаться со сладким молочным ломтиком.

Сделайте масштабирование и получите версию рецепта для печати здесь.

Ингредиенты

• ДЛЯ ТОРТА
• 1/3 стакана (80 миллилитров) нейтрального масла, такого как рапсовое или кукурузное масло или масло из виноградных косточек, плюс еще масло для смазки сковороды
• 6 больших яиц, холодные
• 1 стакан (200 грамм) сахарного песка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки поваренной соли
• 1 1/4 стакана (155 грамм) универсальной муки, просеянной
• ДЛЯ МОЛОЧНОГО ЗАМАЧИВАНИЯ
• Одна (14 унций / 397 грамм) банка сгущенного молока с сахаром
• Одна банка (12 унций / 354 грамма) сгущенного молока
• 1 стакан (240 миллилитров) цельного молока
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 2 столовые ложки темного рома (по желанию)
• ДЛЯ ВЗБИТЫХ сливок
• 1 чашка (240 миллилитров) жирных сливок
• 1 1/2 столовой ложки кондитерского сахара
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• Щепотка поваренной соли
• 1 столовая ложка темного рома (по желанию)

Шаг 1

Приготовьте бисквитный пирог. Поместите решетку для выпечки в середину духовки и разогрейте ее до 350 градусов.Смажьте маслом дно формы для выпечки размером 9 на 13 дюймов, но не стороны. (Если оставить края без смазки, это очень воздушное тесто для торта будет чем-то цепляться, когда оно поднимется.) миска — смешать яйца, сахар, разрыхлитель и соль. На средней скорости взбивайте до тех пор, пока ингредиенты хорошо не смешаются, около 1 минуты, затем взбивайте на высокой скорости, пока смесь не станет бледной, пушистой и не увеличится втрое, от 4 до 8 минут.(Это занимает чуть менее 5 минут в стационарном миксере на 6 литров, но ближе к 8 минутам при использовании ручного электрического миксера.)

Шаг 3

Уменьшите скорость миксера до средне-низкой и медленно влейте 1 / 3 стакана масла. Уменьшите скорость миксера до минимума и посыпайте мукой понемногу, пока тесто не впитает все это. Выключите миксер и, если используется стационарный миксер, снимите чашу. Используя пластиковую лопатку, аккуратно сложите тесто несколько раз, чтобы убедиться, что вся мука смешана и тесто получится гладким.

Шаг 4

Вылейте тесто в подготовленную форму и, используя смещенную лопатку, аккуратно распределите тесто так, чтобы оно заполнило форму ровным слоем. Выпекайте 25–30 минут или пока пирог не станет светло-золотисто-коричневого цвета и не отскочит, если слегка надавить пальцем на центр. (Пирог не сморщится от стенок формы.) Дайте пирогу остыть на решетке не менее 1 часа. Вилкой или шпажкой проткните пирог 8-10 раз и равномерно по всей его поверхности — это поможет ему впитать всю молочную жидкость.

Шаг 5

Замочите молоко: в большой миске смешайте сгущенное молоко с сахаром, сгущенное молоко, цельное молоко, ваниль и ром, если используете. С помощью венчика или ложки перемешайте до получения однородной массы около 30 секунд. Отложите или поставьте в холодильник, пока пирог не остынет.

Шаг 6

Когда пирог остынет, аккуратно вылейте молочную смесь по поверхности пирога. Сначала будет казаться, что молока слишком много, но пирог его все поглотит.Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час, на ночь или до 5 дней перед подачей на стол.

Шаг 7

Приготовьте взбитые сливки: в чаше настольного миксера или, если используется ручной миксер, в большой миске, смешайте жирные сливки, кондитерский сахар, корицу, соль и ром, если вы используете. Взбивайте на средне-высокой скорости до образования мягких пиков, 2-3 минуты. Распределите взбитые сливки по поверхности охлажденного торта, затем нарежьте его квадратиками и подавайте.

Рецепт штатного писателя Г.Даниэла Галарса.

Отмасштабируйте и получите версию рецепта для печати здесь.

Питание

калорий: 317; Всего жиров: 15 г; Насыщенные жиры: 7 г; Холестерин: 98 мг; Натрий: 196 мг; Углеводы: 38 г; Пищевые волокна: 0 г; Сахар: 29 г.

Медовый торт Рош ха-Шана — такой влажный и вкусный

Медовый торт — сладкое угощение многих евреев в Рош ха-Шана, также известное как еврейский Новый год, как символ надежды на грядущий сладкий год.Этот восхитительно влажный с соблазнительно четкими краями.

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Однажды, когда моей племяннице было около трех лет, она заявила: «Я собираюсь испечь медовый торт!»

Я не думаю, что она когда-нибудь слышала о медовом пироге. Но она любит мед. И я люблю ее! Так что я начал искать рецепты медового торта, как только вернулся домой.

Почему мы едим медовый торт на Рош ха-Шана?

Праздник отмечает рассвет нового года по еврейскому календарю.Это один из двух Высоких Святых дней в иудаизме (Йом Кипур — другой) и, следовательно, один из самых важных праздников.

Медовик — одно из традиционных блюд праздника. Мед символизирует наши надежды на сладость в будущем году. Также на праздник принято есть кусочки яблока, смоченные в меде.

Что означает Шана Това?

Во время Рош ха-Шана вы часто будете слышать приветствие «Шана Това уметука!» Или просто «Шана Това!»

Это еврейская версия слова «с новым годом», которое переводится более конкретно как «хорошего, сладкого года!»

Что делает этот рецепт медового торта лучшим?

Самая большая жалоба людей на медовые лепешки заключается в том, что они сухие и не имеют вкуса.Я хотел чего-то супервлажного и насыщенного.

Я искал рецепты сочных медовых тортов и нашел их на Smitten Kitchen. Это был рецепт Марси Голдман из «Сокровищницы еврейской праздничной выпечки».

Если кто знает, что такое еврейский десерт, так это Марси Голдман. Smitten Kitchen называет торт Марси «Безумно влажным, мягким и плюшевым с небольшими хрустящими краями по углам».

Ясно, что было бы безрассудно и безответственно пробовать любой другой рецепт медового торта.

Этот торт идеально подходит для Рош ха-Шана

Первое, что вы хотите от медового пирога Рош ха-Шана, — это чтобы он был сладким.В конце концов, в этом весь смысл, верно? Сладкий торт в честь сладкого нового года. Этот торт сладкий, а еще он:

• Влажный
• Нежный
• Не слишком плотный
• С ароматом меда
• Хрустящий по краям

Мед придает торту характерный аромат и делает его очень сладким. Но в этом пироге есть и другие ароматные ингредиенты. Кофе и апельсиновый сок придают горечь и привкус, нейтрализуя сладость меда.

Какие ингредиенты вам нужны?

• Универсальная мука
• Разрыхлитель
• Пищевая сода
• Кулинарное масло
• Мед
• Сахарный песок
• Коричневый сахар
• Яйца
• Ванильный экстракт
• Версия с кофе или чаем
• 35 Апельсиновый сок Марси
• (и Deb’s) включает корицу, гвоздику и душистый перец. Но я не без ума от пряников. Я просто хотела торт с медовым вкусом.

  Это может звучать безумно, но я не учел все эти специи. Результат был идеальным.

  Как сделать этот легкий медовый торт?

  Для смешивания торта вам понадобится всего одна миска и ложка. Однако при желании можно использовать стационарный миксер. Только будьте осторожны, чтобы не переборщить после добавления муки, так как это может сделать торт эластичным.

  1. Разогрейте духовку и опрыскайте форму для выпечки.
  2. В большой миске взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
  3. Добавьте масло, мед, сахар, коричневый сахар, яйца, ваниль, кофе или чай и апельсиновый сок. Тщательно перемешайте.
  4. Вылейте тесто в формы для выпечки и запекайте.
  5. Дайте полностью остыть перед тем, как нарезать и подавать.

  Небольшая хитрость, которая делает этот медовый торт чистой магией

  Помните те четкие края, о которых я упоминал ранее? Перед запеканием я сбрызгиваю тесто медом. Он карамелизируется в духовке, придавая дну и краям торта дополнительную хрустящую корочку.Он также добавляет глубокий, округлый аромат карамелизированного меда.

  Моя племянница была рада и гордилась тем, что пришла в голову этой идее. Моя мама, которая даже не любит медовый пирог, принесла домой очень большой кусок. [Последние новости: когда я писал этот пост, позвонила мама и сказала: «Я только что съела треть торта, с которым вы отправили меня домой, и это самый вкусный медовый торт, который я когда-либо ел. Я не могу перестать это есть ».

  Советы для успеха

  • Этот рецепт дает много (нас, еврейских дам, волнует, что кто-то проголодается, поэтому мы всегда готовим больше).Вы можете использовать три формы для выпечки хлеба 9 на 5 дюймов или одну форму для выпечки 9 на 13 дюймов, или приготовить 36 стандартных кексов.
  • В качестве альтернативы вы можете использовать мини-форму Bundt на 6 чашек, а также небольшие формы для выпечки хлеба разных размеров.
  • Кастрюли любого размера не переполняйте их. Каждую кастрюлю следует заполнять только наполовину.
  • Маленькие порции выпекаются быстрее, поэтому не забывайте корректировать время приготовления и проверять это раньше и чаще.
  • Если вам просто нужно меньше торта, вы можете уменьшить рецепт на 1/3 или даже на 2/3.См. Мои заметки к рецепту, чтобы узнать, как сократить количество.
  • В рецепте используется растительное масло вместо жира, что делает его кошерным парве (без мяса и молочных продуктов).
  • Рецепт предусматривает заваривание крепкого кофе или чая. Горечь кофе или чая уравновешивает сладость меда. Но вы можете заменить молоко или воду в том же количестве. Обратите внимание, что если вы используете молоко, рецепт не будет похож на парве.
  • Не стесняйтесь добавить в тесто одно или два нарезанных кубиками яблока, чашку нарезанного миндаля, столовую ложку апельсиновой цедры или 1/4 стакана виски.
  • Текстура этого торта улучшается, если он немного постоит. Я думаю, что лучше всего на следующий день после того, как он будет сделан. Сделайте это впереди и оставьте его открытым, при комнатной температуре.

  Этим утром я случайно узнал, что медовый пирог в сочетании с чашкой кофе делает отличный завтрак. Если вы любите сладкое на завтрак, возможно, вам стоит попробовать и этот рецепт японских блинов с суфле!

  Еще рецепты еврейских праздников, которые вам понравятся

  Время подготовки 15 минут

  Время приготовления 1 час

  Общее время 1 час 15 минут

  Состав

  • 3½ стакана (420 г) универсальной муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • ½ чайной ложки поваренной соли
  • 1 стакан (237 мл) растительного масла
  • 1 стакан (237 мл) меда, разделенный на
  • 1½ стакана (300 г) сахара
  • ½ стакана (110 г) коричневого сахара
  • 3 больших яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 чашка (237 мл) заваренного кофе или крепкого чая
  • ½ стакана (119 мл) апельсинового сока

  Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F и обильно смажьте противень (и) антипригарным кулинарным спреем, спреем для выпечки или маслом.(Используйте либо три формы для выпечки хлеба размером 9 на 5 дюймов, либо одну форму для выпечки 9 на 13 дюймов, либо любые формы аналогичного размера.)
  2. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и пищевую соду. , и соль.
  3. Добавьте масло, 3/4 стакана меда, сахар, коричневый сахар, яйца, ваниль, кофе или чай и апельсиновый сок. Тщательно перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся и не останется комков.
  4. Вылейте тесто в подготовленные противни, заполняя каждую примерно наполовину.
  5. Сбрызните тесто оставшимися 1/4 стакана меда.
  6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока пирог полностью не застынет и не станет упругим на ощупь (от 30 до 60 минут, в зависимости от размера форм для выпечки). Тестер, вставленный в центр, должен выйти чистым.
  7. Дайте остыть 15 минут перед тем, как вынуть из формы для запекания. Если необходимо, проведите ножом по краям, чтобы торт ослаб.

  Банкноты

  1. По этому рецепту готовятся три формы для выпечки хлеба размером 9 на 5 дюймов, или одна форма для выпечки размером 9 на 13 дюймов, или 36 стандартных кексов.

  2. Будьте осторожны, чтобы не переполнить кастрюли — каждая кастрюля должна быть заполнена только наполовину.

  3. Маленькие порции выпекаются быстрее, поэтому не забывайте корректировать время приготовления и проверять это раньше и чаще.

  4. Вы можете сократить этот рецепт. Чтобы приготовить один хлеб размером 9 на 5 дюймов или 12 кексов, используйте 1 стакан плюс 2 столовые ложки муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1/4 чайной ложки пищевой соды, 1/4 чайной ложки соли, 1/3 стакана растительного масла, 1 / 3 стакана меда (оставьте около 1 1/2 столовых ложки для поливания жидким тестом, 1/2 стакана сахарного песка, 2 1/2 столовых ложки коричневого сахара, 1 большое яйцо, 1/2 чайной ложки ванили, 1/3 чашки кофе или чая, и 2 1/2 столовых ложки апельсинового сока.

  5. Чтобы приготовить 2 буханки размером 9 на 5 дюймов или 24 кекса, используйте 2 1/4 стакана муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1/2 чайной ложки пищевой соды, 1/2 чайной ложки соли, 2/3 стакана овощей. масла, 2/3 стакана меда (оставьте около 3 столовых ложек для поливания жидким тестом, 1 стакан сахарного песка, 1/4 стакана плюс 1 столовая ложка коричневого сахара, 2 больших яйца, 1 чайная ложка ванили, 2/3 стакана кофе или чая и 1/4 стакана плюс 1 столовая ложка апельсинового сока.

  Информация о питании

  Урожайность

  24

  Размер порции

  1
  Количество на порцию Калорий 265 Всего жиров 10 г Насыщенные жиры 1 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 8 г Холестерин 23 мг Натрий 169 мг Углеводы 43 г Волокно 1 г Сахар 28 г Белки 3 г

  Самый лучший, самый влажный, самый вкусный медовый торт, который вы когда-либо ели!

  Получите рецепт!

  Грудинка тушится в смеси из красного вина, говяжьего бульона, сухофруктов и североафриканских специй для средиземноморского подхода к традиционному еврейскому праздничному блюду.Этот рецепт был адаптирован из рецепта Джейн Коэн в Bon Appetit.

  Получите рецепт!

  Вы можете приготовить безглютеновый вариант, заменив муку мукой из коричневого риса без глютена. Вы также можете оживить рецепт, добавив тонко нарезанный зеленый лук или заменив часть (или весь) картофель сладким картофелем, пастернаком или яблоками. Этот рецепт рассчитан на 4 человек, и его легко удвоить или утроить.

  Получить рецепт

  Это яблочное пюре быстрого приготовления очень быстро и легко приготовить.Он восхитителен поверх хрустящих картофельных латкес — или просто съешь его!

  Получить рецепт

  Хрустящие золотисто-коричневые котлеты нежные и влажные внутри. Они отлично приправлены тмином, кориандром, кайенским перцем и свежей петрушкой.

  Получите рецепт!

  Этот хумус Instant Pot с нуля начинается с сушеного нута, и на его приготовление уходит меньше часа — и это время от начала до конца. Фасоль замачивать не нужно. В результате получается пышный, насыщенный, сливочный и насыщенный аромат.

  Получить рецепт

  Это отличный способ использовать остатки приготовленного кускуса. Заправку можно взбить в миске, но ее особенно легко приготовить в кухонном комбайне: сначала измельчите в комбайне листья петрушки, затем добавьте другие ингредиенты и перемешайте до однородной массы.

  Получить рецепт

  Фарш из баранины смешивают с большим количеством свежих трав, ароматических веществ и специй, а затем обжаривают на шпажках. Я люблю подавать их с лавашем, хумусом, цацики, хариссой или чермулой, а также с салатом из романа, огурцов и помидоров с лимонной заправкой.Коричневый рис басмати также является отличным дополнением.

  Получить рецепт

  Пита на удивление легко приготовить, и смотреть, как в духовке надуваются, так приятно. Используйте их для бутербродов или нарежьте их треугольниками и используйте для приготовления пикантных ближневосточных соусов, таких как мой хумус быстрого приготовления, баба гануш или цацики.

  Получить рецепт

  Взбитый фета-спред — прекрасное дополнение к тарелке закусок мезе.Это острый, соленый, сливочный соус с кусочком чеснока и свежего укропа. Зачерпните его с чипсами из лаваша или сырыми овощами.

  Получить рецепт

  Суфганийот — это традиционные израильские пончики с желе, которые часто едят во время Хануки вместе с другими жареными блюдами. Потому что, конечно же, жареные блюда прославляют чудо с маслом! По этому рецепту готовится простое, слегка подслащенное жареное тесто, которое можно наполнить желе или начинкой по вашему выбору и посыпать сахарной пудрой.

  Получить рецепт

  Сытная, пикантная рубленая печень — любимая закуска на все еврейские праздники.

  Получить рецепт

  Эта рубленая печень, в основном состоящая из грецких орехов, масла и лука, ничем не хуже оригинальной, но без мяса!

  Получить рецепт

  Получить рецепт

  Израильский салат, отличающийся мелко нарезанными кубиками помидоров и огурцов, описан (Википедия) как «самое известное национальное блюдо Израиля». Вариации на тему безграничны. В нашу версию входят яйца вкрутую и сыр фета.

  Получить рецепт

  Этот яркий, свежий, кошерный салат для пасхи — вариант популярного ближневосточного хлебного салата под названием fattoush — дает крекерам новую жизнь. Приправленные, запеченные «чипсы» из мацы заменяют обычную лепешку, но в остальном этот сытный салат обладает всем свежим, пряным, пряным ароматом трав, который вы ожидаете от жирной пищи.

  Получите рецепт!

  Продолжить чтение

  Первая публикация: 8 сентября 2017 г.…

  Последнее обновление: 30 декабря 2020 г.

  Сохранить

  .

  No related posts.