#вкусный рецепт от людмилы борщ

Заготовки на зиму с перцем рецепт

Но самый востребованный рецепт заготовки перца впрок, который вы найдете на нашем сайте, по-прежнему остаётся в виду консервации. Салат на зиму из перца, помидоров, лука и моркови — заготовка, которую просто обязательно надо делать! Заготовки из перца на зиму могут быть самые разнообразные, это популярное лечо, икра из перцев, разнообразные салаты, перец с медом, перец фаршированный овощами. Кроме того, лечо без уксуса смело можно давать детям, при условии, что соблюдены все рекомендации по хранению, приведенные в рецепте.

Смотрите видео

Аджику любят все, но я не знала, например, об этом простом рецепте аджики из перца болгарского на зиму. Из указанного количества продуктов получается 3 пол-литровых баночки, поэтому смело увеличивайте порцию в несколько раз. Перец в томатном соке – это всем нам известное и привычное лечо, которое готовит, наверное, каждая хозяйка.

Очень вкусные заготовки из болгарского перца на зиму

Классический рецепт консервирования болгарского перца на зиму – это сочетание овощного вкуса и полезности перца в одной банке. Тем временем смешать уксус, соль, сахар и растительное масло, перемешать, чтобы сахар и соль растворились. В рецепте указано, что уксусную кислоту нужно добавлять за пару минут до выключения (за 5-7 минут) одну чайную ложку (все пропорции указаны в ингредиентах). Каждое лето консервирую сладкий перец просто в неимоверном количестве и еще ни разу не пожалела об этом.

Болгарский перец на зиму заготовка болгарского перца на зиму наступает в период его массового созревания. Крупные мясистые стручки сладкого перца очистить от семян, бланшировать в кипятке 2-3 минуты, обдать ледяной водой и уложить плотно вместе с пряностями в стерилизованные банки. Экология потребления: чтобы накрыть стол для праздника или семейного ужина, мы готовим различные блюда из мяса и рыбы, печем пироги и делаем салаты. Уберите на сильный огонь, дайте закипеть и за несколько минут до выключения внедрите уксусную кислоту.

Заготовки из перца на зиму рецепты с фото на готовим дома

Салат «гранатовый браслет» — имеет неповторимый и приятный вкус, а самое главное потрясающий успех на трапезе. Ароматный, хрустящий, в меру острый и вкусный перец можно подавать как закуску или как дополнение к мясным блюдам. Овощи и специи залить маринадом: на в 600 мл воды развести уксус, соль, сахар, добавить специи, острый перец, чеснок, прокипятить 10 минут. И в заключении налейте сверху 100 гр растительного масла,встряхнуть и закрыть простерелизованной крышкой. Если вы запасливая хозяйка и на зиму всегда консервируете ягоды, овощи и фрукты, вам следует обязательно приготовить этот пикантный салат из болгарского перца.

Для заготовки на зиму подходит зелёный перец, красный, жёлтый — любой, под ваши предпочтения и возможности. На выходе получается универсальный густой соус-аджика, который подходит к макаронам, к гречке, к мясу, также я использовала как соус для пиццы и соус для лазаньи. Его можно мариновать, подавать в виде лечо и закатывать в банки, запекать и сохранять в специальном маринаде.

Перец на зиму – 4 вкусных рецептов с фото, простые рецепты заготовок из болгарского перца

Даже если у вас уже есть идеальный рецепт салата из перцев, советую попробовать еще такой вариант с морковью.

Ажурная цветная капуста разнообразит собой любые заготовки. Даже яркие салаты из болгарского перца, которые на первый взгляд совсем не нуждаются в дополнении. Такая баночка – не только вкусная закуска, но и отличное украшение стола.

Одна из моих любимых заготовок на зиму просто потому, что она фантастически универсальная. Готовая закуска или гарнир, заправка для супа, дополнение к тушеным овощам, основа для соуса – все в одном. Обязательно попробуйте этот рецепт!

Болгарский перец в заготовках просто великолепен! Он в меру сладкий, острый, ароматный, а вдобавок – очень яркий и красивый. Все то, чего так не хватает холодными зимними вечерами. Достаточно открыть одну баночку – и вот настроение уже гораздо лучше!

Перец на зиму – рецепты с фото (пошагово)

Заготовки из красного перца сладкого. Болгарский маринованный перец на зиму: вкусные рецепты

Каждая хозяйка в конце лета и в начале осени собирается делать заготовки из перца на зиму. Ведь консервированный болгарский перец это безумно вкусно, и невероятно полезно!

Заготовки из перца на зиму могут быть самые разнообразные, это популярное лечо, икра из перцев, разнообразные салаты, перец с медом, перец фаршированный овощами.

В общем, перец — овощ универсальный, а перец болгарский на зиму может быть приготовлен самым разнообразным образом, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Предлагаю вашему вниманию проверенные рецепты заготовок из перца из блокнотика моей мамы и бабушки. Некоторые способы как заготовить перец болгарский на зиму я подсмотрела у своих подруг и бывших коллег по работе. Если у вас есть свои любимые и проверенные заготовки из перца на зиму — пишите в комментариях, или в группе Домашнего Ресторана в социальной сети вКонтакте и Одноклассниках!

Бархатное лечо без уксуса и масла

Если вам нравятся простые и не хлопотные , то мой рецепт лечо без уксуса вас непременно порадует. Будем готовить лечо без уксуса и масла, что делает эту консервацию просто незаменимой, если вы на диете.

Аджика из перца с томатным соком и краснодарским соусом

Хочу познакомить вас с моим прошлогодним открытием – очень вкусной аджикой с добавлением краснодарского соуса. На выходе получается универсальный густой соус-аджика, который подходит к макаронам, к гречке, к мясу, также я использовала как соус для пиццы и соус для лазаньи. А если добавить специй для шашлыка, то получим вкуснейший соус для гриля, который специально готовить не нужно, а просто открыть банку и все.

Печеный перец на зиму «для гурманов»

Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить печеный перец в собственном соку на зиму для дальнейшего использования этой заготовки в салатах и закусках. Перец запеченный на зиму готовится с лимонным соком вместо уксуса, в маринаде нет ни капли воды (только свой сок с перцев), и все это с добавлением оливкового масла. На соль и сахар, консервированный печеный перец на зиму тоже получился сбалансированным. Рецепт с фото .

Болгарский перец на зиму по-армянски

Этим рецептом со мной поделилась подружка: она знает, что я люблю вкусную консервацию, а если она еще и просто делается – тем более. Рецепт болгарского перца на зиму по-армянски – как раз такой: при минимуме временных затрат, при минимуме хлопот по обработке ингредиентов вы получаете отличную закуску на зиму: в меру острую, аппетитную, ароматную и вкусную. Рецепт с фото смотрите

Сербский соус Айвар

Айвар – это соус из запеченных перцев и баклажанов, с добавлением чеснока, жгучего перца и специй. Его можно готовить и просто так, а можно законсервировать. Вот про заготовку этого соуса я и хочу вам сегодня рассказать. Как правило, на зиму из перцев и баклажанов закрывают лечо, соте и им подобное. Но соус из этих овощей тоже заслуживает вашего внимания.

Икра из болгарского перца

Икра из болгарского перца, предварительно запеченного в духовке, получается невероятно вкусной и ароматной. Эту консервацию я готовлю каждый год, она всегда заканчивается быстрее остальной. Из указанного количества продуктов получается 3 пол-литровых баночки, поэтому смело увеличивайте порцию в несколько раз. Рецепт с фото смотрим .

Салат из болгарского перца на зиму с морковью

Я очень люблю простую консервацию – когда и ингредиенты доступные, и сам процесс приготовления довольно легкий, а в итоге получается вкусно и очень аппетитно. Рецепт салата из болгарского перца на зиму с морковью, о котором я хочу вам рассказать, как раз такой. Его действительно готовить одно удовольствие – без стерилизации, просто и быстро.

Перец, фаршированный капустой на зиму

Как приготовить перец, фаршированный капустой на зиму, я писала .

Закуска из болгарского перца на зиму с грушей

В этой закуске перец на зиму закрывается… с грушей. Да-да, именно так, с грушей. Есть и другие ингредиенты – лук и капуста: как вы понимаете, они тоже играют немаловажную роль, если речь идет о вкусовой композиции. Но больше всего меня поразил маринад. В привычный стройный ряд его составляющих (чеснок, уксус, растительное масло, соль, сахар) ворвалась…Кто бы вы думали? Корица! Интересно? Рецепт с фото .

Болгарское лечо: классика консервации!

Как приготовить настоящее болгарское лечо, можно посмотреть .

Салат из перца на зиму «В яблочко!»

Вам нравятся необычные и вкусные заготовки из перца на зиму? Обратите внимание на этот салат! Рецепт салата из перца на зиму «В яблочко!», вы можете посмотреть .

Лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»

Лечо из перца «Пальчики оближешь» — вкусная и очень ароматная консервация, прямо солнышко в банке. В нашей семье лечо просто обожают и съедают вместе с томатным соусом, уж очень он вкусный. Поэтому мы обычно закрываем лечо на зиму по этому рецепту большими партиями, чтобы хватило на всю зиму. Рецепт с фото смотрите .

Перец в масле на зиму «Гармония»

Любите классические заготовки из перца на зиму? Тогда это рецепт вас обязательно порадует! Очень вкусный рецепт перца в масле на зиму. Консервирование болгарского перца на зиму не займет у вас много времени, делается быстро, и не хлопотно. Рекомендую от всей души!Рецепт .

Лечо из болгарского перца с фасолью

Как приготовить лечо из болгарского перца с фасолью, вы можете посмотреть .

Перец маринованный на зиму «Light»

Лето пролетит, оглянутся не успеешь, и хочется на зиму запастись дарами природы, чтобы потом доставать с подвала частички лета и наслаждаться вкусом. Сегодня рассмотрим, как закрыть перец болгарский маринованный на зиму, рецепты с фото помогут вам выбрать оптимальный из предложенных вариантов и запастись на зиму вкусной консервацией.

Продукты:

• Перец толстый и сочный 5 кг
• Лаврового листика 5 шт
• Перец черный — 25 горошин
• Немножко чили
• Гвоздика 5 штучек
• Чеснок 5 зубков

Для маринада:

1. Сахар-песок 7 ложек
2. Вода минеральная 1.5 литра
3. Соли 1.5 ложки
4. Уксус 9% — 50 мл

Чистый овощ очистить от всего лишнего, разделить на четыре длинных дольки, можно и на шесть. Емкость, для варки заполнить минеральной водой и выложить все остальные продукты, дождаться пока закипит. Так как перца много, и весь сразу не поместится, опускаем в кастрюлю частями, варим 5-6 минут. Главное не переварить, хрустящий он будет гораздо вкуснее.

В простерилизованные баночки вкинуть по 4-5 горошин перца, по одной гвоздике и лаврушки, маленький кусочек чили и дольку чеснока. С помощью шумовки доставать перцы и выкладывать плотно в банку. Этот процесс немного сложноват, так как перец горячий, поэтому будьте осторожны. Закрываем ключом или завинчиваем крышками. Переворачивать обязательно, ну и конечно завернуть чем-то теплым.

Перец на зиму замечательная закуска, его заготавливают на зиму с сахаром, медом, с овощами и в одиночестве. Следующий рецепт простой и быстрого приготовления.

Кисло-сладкий перец, простой рецепт

Продукты:

• Сладкий перец, (всех цветов) 1.5 кг
• Уксуса 200 г – 9%
• Воды 300 мл
• Растительное масло (лучше без запаха) один стакан
• Сахар мелкий половинка стакана
• Чеснок 5 долек
• Горшки перца 8 шт
• Лавровый лист 3 штучки

Перчики очистить и нарезать небольшими дольками, все остальные продукты выложить в кастрюлю или другую емкость для варки. Сразу опустим овощ и пробланшируем пять минут. В чистые банки выложить готовый перец, выкладывать разноцветные дольки, (так будет красиво смотреться), залить маринадом. Стерилизовать на водяной бане 15 минут. Закрыть и выложить вверх тормашками в теплое место.

Маринованный болгарский перец с маслом

Продукты:

• 5 кг перца, в идеале — красного мясистого
• Маринад:
• 200 г сахара белого
• Литр воды
• Стакан уксуса
• 200 мл подсолнечного масла (без запаха)
• 2 листика лаврушки
• 2 бутона гвоздики
• 2 полных ложки поваренной соли

В эмалированной посуде довести до кипения все продукты для сиропа, кроме уксуса, который добавить при конце. Разрезанный на четыре части овощ, держать в кипятке 2 минуты, в другой емкости. Достать с помощью шумовки и опустить в заправку, которую поддерживать на медленном огне, кипятить пять минут не больше. В чистые банки, выложить мягкий перец, сильно утрамбовывать не нужно. Заполнить юшкой баночки и закрыть ключом.

Маринованный перец без стерилизации

• 4 кг мясистого перца, можно разного цвета
• Продукты для маринада
• 450 г уксуса 6%
• 2 литра воды
• 500 г сахара-песка
• 250 г подсолнечного масла
• 2 г молотого перца
• 4 лавровых листика

Все продукты для маринада смешать и поставить на огонь. Перец очистить от всего лишнего и разделить на дольки, размером как вам больше нравиться. Частями опускать в кипящий маринад, бланшировать пока не изменит цвет перец, но не нужно переварить. Расфасовывать по банкам, залить рассолом и закатать. Выложить крышками вниз, укутать.

Красный сладкий болгарский перец с медом

Продукты:

• 3 кг плодов
• Чеснок
• Масло растительное
• Маринад:
• 600 мл воды
• 120 г меда
• 90 г соли поваренной
• 300 г сахара
• 1 ложка 70% эссенции

Выход – 6-7 баночек полулитровых

Очищенный перец, нарезать на несколько частей, обдать кипятком. В эмалированной кастрюле закипятить воду с солью, сахаром, в конце добавить мед и эссенцию. В чистые подготовленные баночки на пол литра, выложить по одному нарезанному чесночку и 5 мл кипяченого растительного масла.

В маринад выложить перец, столько, чтобы его покрывала жидкость. Как только маринад опять закипит, засеките 3 минуты. Выкладывать плотно в банки.

Маринад закипятить, выложить оставшиеся плоды, повторить процесс. В каждую баночку разместить веточку петрушки, накрыть крышками и стерилизовать 25 минут.

Жаренный перец на зиму целиком с зеленью

• Продукты на 3 полулитровые баночки:
• 1.5 кг крупного перца
• Несколько долек чеснока
• Один пучок укропчика
• 60 г сахара
• 35 г соли
• 15 мл уксуса столового
• Немного воды и рафинированного масла

Каждый перчик помыть и вытереть полотенцем, будем жарить, поэтому он должен быть абсолютно сухой, иначе масло будет стрелять. Выкладываем на большую сковороду и обжариваем со всех сторон. Много не накладывайте, чтобы проще было его переворачивать, для этого лучше всего использовать кухонные щипцы.
Дольки чеснока и укроп измельчить. В подготовленные банки (заранее простерилизовав) выкладываем овощ, пересыпаем чесноком и укропом, добавляем по ложечки соли и уксуса, 2 ч. ложки сахара. Заливаем доверху кипятком и быстренько закатываем.

Маринованный болгарский перец

Продукты:

• Перец мясистый и крупный 3.5 кг
• Меда 4.5 ложки, с горкой
• Сахарного песка и поваренной соли по 2.5 ложки
• Уксуса 9% 150 мл
• Перца душистого 6 горошков
• Черного 12
• Лаврового листа 9 шт
• Бутонов гвоздики 6
• Воды минеральной 550 мл

Мясистый, очищенный от всего лишнего овощ нарезать на куски и выложить в объемную кастрюлю. Посыпать солью и сахаром, полить водой и маслом, выложить мед. Деревянной ложкой перемешать тщательно, включить плиту, огонь средний должен быть, иначе все подгорит, и продолжать работать деревянной ложкой. Засекаем 6 минут, переворачивать не останавливаемся, добавляем уксус. В подготовленную емкость (стеклянные банки) выкладываем горячий перец, стараясь захватить и юшечку. Быстренько закрываем крышками, не нужно напоминать, что их до этого простерилизовали. Переворачиваем, тепленько укрываем, оставляем до утра.

Перец маринованный

Продукты на 4 баночки полулитровые:

• 2 кг зеленого мясистого перца
• Возьмем по половинке стакана – соли, сахара, рафинированного масла, и столового 9% уксуса
• 6 горошин черного перчика
• 1.5 стакана воды
• 2 лаврушки

Перец очистить и разделить на четыре части. В кастрюлю вылить воду с уксусом, маслице добавить и высыпать соль с сахаром, добавить листы лаврушки и горошки перца. Поставить на плиту и довести до кипения. Теперь внимание, овощ рассчитан на 4 баночки, поэтому нужно разделить на четыре порции, выложить первую порцию и проварить не более 7 минут. Плотненько уложить в баночку и половником заполнить маринадом. Закатать ключом или же закрыть специальными крышками. Продолжать в том же духе и с остальными порциями.

Посмотрите еще: , вкусный рецепт.

Разноцветный перец на зиму

• 3 кг желтого, красного и зеленого перца
• 4-5 зубков чеснока
• Немного сушеного укропа
• На 1 литр маринада:
• По 0.5 ложек столовых масла без запаха, уксуса и сахара
• 2 ложки соли

Разноцветные перчики разделить на полоски, наверно на 8 частей. В кастрюле закипятить воду и добавить продукты маринада (кроме укропа и чеснока), как только опять начнет кипеть, выложить перцы, которые такие яркие и радуют глаз. Варить их долго не нужно, пятнадцати минут вполне достаточно. Вынуть шумовкой и дать немного остыть, иначе все пальцы, можно будет обжечь. Потом выкладывать в баночки, пересыпать толченным чеснок и укропам. Залить маринадом и стерилизовать 15 минут, укупорить, выложить дном вверх и чем-то укутать.

Маринованный перец на зиму заготавливают не только для фарширования, очень вкусный получается болгарский перец, закатанный в банки целиком. Такой необычный и нестандартный рецепт имеет место быть в нашей семье и пользуется такая заготовка огромным успехом. Есть правда условие: перцы должны быть мясистые, грунтовые и желательно красных или желтых сортов.

Многие удивятся, зачем так делать? Ведь практичнее удалить плодоножку с семенами и вставить перцы друг в друга. Я отвечу, во-первых, экономия времени, делается такая заготовка очень быстро. А во-вторых, болгарский перец целиком — очень сочная и ароматная закуска с легкой остринкой и ароматом чеснока. Вы главное попробуйте сделать пару баночек, а потом сами будете говорить, что это безумно вкусно!

рецепт маринованного болгарского перца

Я уважаю этот овощ за огромное количество витамина С, его вкус и аромат. К сожалению, лето у нас короткое, и вспомнить вкус своего местного перчика можно только лишь открыв баночку со своей консервацией. А такой яркий перец подарит зимой за столом много позитива и поднимет настроение. Особенно когда вы вспомните, как летом выезжали всей семьей на природу и готовили жареный перец на мангале к шашлыку из свежего мяса.

Итак, маринуем перец целиком!

Ингредиенты:

• Болгарский перец – 1 кг,
• Сахарный песок – ½ стакана,
• Соль (желательно без йода) — 2 ст. ложки,
• Чеснок 6 – 7 зубчиков,
• Черный перец горшком – 10 штук,
• Черный молотый перец по вкусу,
• Масло растительное (без запаха) – 100 мл,
• Уксусная эссенция (70%) – 1 ст. ложка,
• Острый красный перчик – 1 стручок.

Процесс приготовления:

Для начала нужно простерилизовать банки, в которые вы планируете раскладывать болгарский перец.

Очистить зубчики чеснока. В подготовленные банки раскладываем порезанный тонкими кружочками чеснок, также не забываем про стручковый горький перец, которого достаточно пару небольших колечек на банку. У меня на этот раз был сухой красный перчик, я разломила его на две части и разложила по двум банкам.

Затем моем перец, но не отрезаем плодоножки и не извлекаем семена, то есть перец остается целым и невредимым. Далее на каждой перчинке нужно сделать, несколько наколов толстой иголкой или зубочисткой.

Подготовленный перец отправляем в кастрюлю и заливаем холодной водой, нужно чтобы перец весь скрылся под водой.

Ставим кастрюлю с перцем на огонь и доводим до кипения.

Далее бланшированный перец вынимаем из кипящей воды и отправляем в банки. Делать это нужно аккуратно, так как из перца может вытекать вода.

Затем на воде, в которой отваривали перчик, готовим маринад. Добавляем перец горошком, черный молотый перец, соль, сахарный песок, вливаем растительное масло. Доводим маринад до закипания и добавляем уксусную эссенцию, затем сразу же выключаем огонь и заливаем горячим маринадом бланшированные перцы.

Далее остается только закатать баночки чистыми, желательно прокипяченными крышками. Укутать банки с целым маринованным перцем в одеялко и оставляем до полного остывания. Потом уже отправляем в подпол, кладовку или погреб для дальнейшего хранения. Да, это не очень экономичный вариант , если брать во внимание тот факт, что в банку входит очень мало перчика. Однако результат в виде вкусной закуски на столе вас очень порадует.

Удачных заготовок и хороших рецептов!

Овощной сезон предоставляет рачительным хозяйкам огромный простор для заготовок на предстоящие холодные месяцы. Тот же зеленый перец в это время стоит сущие копейки, а сделать из него можно множество разных вкусностей, которые порадуют семью во время зимнего уныния. Многие ограничиваются лишь добавлением в салаты или консервированные помидоры. Самостоятельно он закрывается только в виде лечо. А между тем это не единственный способ закатать зеленый перец на зиму. Рецепты вкусных и интересных закусок предлагаются ниже.

фаршированный перец

Не будем описывать, как приготовить самый примитивный, например, Никакими особыми секретами процесс не отличается от маринования чего-нибудь другого. Нас интересует необычный зеленый перец. Рецепты, правда, потребуют внимания и старания, зато закрутка получится оригинальная и аппетитная. Килограмм перцев моется и чистится так, чтобы они остались целыми, с дыркой сверху. Четверть кило лука крошится кольцами и подрумянивается. Чуть больше морковки и один петрушечный корень режутся соломкой и тушатся до средней готовности. Граммов 700 помидоров без кожицы протираются через частый дуршлаг или сито, пюре кипятится, а после четверти часа варки в него вводятся две ложки соли, столько же уксуса, ложка сахара и немного в горошке. Варка продолжается еще десяток минут; за это время соединяются овощи, в них добавляется нарубленная петрушка, и фарш фасуется по перцам. Они раскладываются по литровым банкам, заливаются горячим пюре и стерилизуются час, после чего укупориваются.

Зеленый рецепты венгерского народа

Основной овощ здесь будет окружен несколько непривычной для нас компанией. Зеленый перец в количестве одного килограмма режется толстыми полосками вдоль стручка. Корневые сельдерей с петрушкой и цветная капуста (примерно по 150 граммов) крошатся небольшими кусочками. Все это раскладывается, чередуясь, по банкам, на дно которых насыпаны целые чесночные зубчики. Они же кладутся поверх, под крышку. Овощи пересыпаются перцем и придавливаются, чтобы дали сок. Посудины заливаются горячим маринадом: на литр воды — половинное количество уксуса, лаврушка и по две ложки сахара с солью. Спустя половину суток маринад сливается, кипятится и снова заливается. Емкости стерилизуются треть часа и закатываются.

Итальянская закуска

Для нее зеленый перец режется продольными полосками произвольного размера (только не слишком узкими), обсушивается, раскладывается по противню, подсаливается и обрызгивается оливковым маслом. Запекается заготовка около 20 минут (если любите с подпалинами, то и дольше). Моется зелень — петрушка, базилик (из расчета пара веточек на пол-литровую банку), мята (листиков по пять на емкость). Пластинками нарезается чеснок, полосками — острый перец. Половина пряностей кладется на дно, сверху трамбуется (без разминания) запеченный зеленый перец, на самый верх идет остаток трав и специй. В каждую банку засыпается четверть ложечки морской соли и наливается половинка такой же яблочного уксуса. Посудина заливается оливковым маслом. Его можно заменить не дезодорированным подсолнечным. Заготовка минут семь стерилизуется, закатывается, переворачивается и закутывается. После остывания банки убираются в прохладу.

Перец по-корейски

Овощи по рецептам этой страны давно стали популярными среди нашего народа. Наверняка вам понравится и корейский зеленый перец на зиму. Первым делом готовится приправа: хорошо перемешиваются соль с сахаром и нарезанным/раздавленным чесноком (всего брать по стакану). Сюда же добавляются молотый перец, кинза и тмин, взятые по чайной ложечке. Массы вам хватит на шесть кило перца. Выпотрошенные стручки обильно смазываются ею изнутри и оставляются на 10 часов (если в кухне жарко — убрать в холодильник). Сок, который выделится за это время, старательно сливается, а перчики плотно набиваются в простерилизованные банки. Сок смешивается с литром воды и половиной литра уксуса и кипятится. Им заполняются емкости, закрываются (можно просто плотными пластмассовыми крышками) и убираются в подвал. Если стремитесь еще и к красоте, соедините зеленый перец с красными и желтыми стручками — получится ярко и броско.

Среди всего летнего фруктово-овощного разнообразия сладкий болгарский перчик занимает достойное место. Место это, прямо скажем, почетное. Многие овощные закуски и салаты на зиму не обходятся без этого яркого красивого, вкусного и очень полезного овоща. Хорош болгарский перец, как в составе многочисленных блюд, так и в гордом одиночестве. Так, многие хозяйки любят мариновать сладкий перец на зиму. Существует масса рецептов маринованного болгарского перца, его маринует в томатном соке, с медом, с горьким перцем, вместе с огурцами, кабачками. Мы предлагаем очень простой и быстрый рецепт кисло-сладкого маринованного сладкого перца в уксусном маринаде.

Ингредиенты для закатки

• сладкий перец болгарский – 1,5 кг,
• вода – 300 мл,
• растительное масло – 1 стакан,
• сахар – 0,5 стакана,
• чеснок – 5 зубчиков,
• уксус – 200 мл,
• лавровый лист – 3 шт. ,
• соль – 1 ст.л.;
• перец горошком – 8-10 шт.

Как приготовить маринованный сладкий перец на зиму

Мариновать можно как болгарский перчик одного сорта, так и разных сортов в одной банке. То же самое можно сказать и о цвете: можно законсервировать овощ одного цвета (желательно красного), а можно создать целую цветовую палитру. Мне больше по душе второй вариант, поэтому для данного рецепта я собрала разные перчики.
Приготовим перцы.

Извлечем из овоща сердцевину с семенами и разрежем плод на небольшие полоски.
Что касается величины полосок, ориентируемся, чтобы перчик было удобно кушать.

Для маринада нам понадобятся: сахар, соль, растительное масло (подсолнечное), уксус, черный перчик горошком. Можно добавить чеснок, но это не обязательный ингредиент.

В миску или кастрюлю нальем воду, добавим растительное масло, сахар и остальные ингредиенты.

Выложим туда же и перчик. Поставим на огонь и пробланшируем перец 5-6 минут в кипящей воде.

Перец подвянет и займет более компактное положение в миске.

Банки обработаем паром, крышки прокипятим.

Болгарский перец разложим в банки, зальем маринадом, который остался в миске.

Накроем банки крышками и поставим стерилизоваться на водяной бане. Для этого можно использовать вместительную кастрюлю, дно которой застелено полотняной салфеткой.

Стерилизуем пол-литровые баночки в кипящей воде 15 минут, затем закатываем крышки ключом. Банки переворачиваем и оставляем в таком виде на 2-3 часа.

Вот такой маринованный перец у нас получился, готовится это блюдо легко и просто, на вкус перчики получаются с кисло-сладким приятным вкусом.

Рецепт№ 2. Маринованный сладкий перец на зиму «Светофор»

Это забавное название объясняется просто: в рецепте использованы перцы трех «светофорных» цветов, то есть – красные, желтые и зеленые. Благодаря этому баночки с готовым салатом выглядят особенно нарядно. Вы, конечно же, можете брать и просто однотонные плоды… Но тогда эта заготовка на зиму получится самой обычной на вид. А из разных перцев (да если еще и подключить фантазию, и не просто побросать кусочки овоща в банки, а переложить их цветными слоями) получится консервация, которую будет не стыдно выставить на самый роскошный праздничный стол. А к тому же, этот салат на зиму очень вкусный. Попробуйте!

На 2 пол литровые баночки:

• 500-700 г сладкого перца (около 20 штук, если овощи небольшие),
• 60 г сахара (четверть стакана или 6 столовых ложек без горочки),
• 60 г уксуса (9%-го),
• неполная чайная ложка соли,
• 5 столовых ложек растительного масла,
• 150 мл холодной воды,
• 1 крупный лавровый лист,
• 4 горошины душистого перца.

Рецепт маринованного болгарского перца пошагово

Итак, для начала перчик нужно вымыть, разделить каждый овощ на 4 части (если овощи крупные, можно и на 6). Из каждой четвертинки нужно вынуть семена.

В небольшой кастрюльке довести до кипения маринад (вода, соль, сахар, уксус и растительное масло). За два подхода заложить в него перец, дать ему повариться не более
4-5 минут (чтобы он не успел слишком размягчиться и стать кашей).

Осторожно переложить кусочки перца в подготовленные стерильные баночки (на дно каждой при этом положите по половинке листика лаврушки и по две горошины душистого перца). Залить все сверху горячим маринадом. Закатать крышками, перевернуть и укутать на ночь.

Вот и все! Лично у меня по этому рецепту получилось ровно 2 баночки.

лучших рецептов в вашей копилке!

Многие хозяйки ошибочно считают сохранением пережитка советского прошлого, когда зимой в продаже не было замороженных и свежих продуктов. Но настоящие чулочные хозяйки остаются верны этому способу заготовок, ведь в сезон овощи свежие, ароматные, и стоят копейки.

Так приятно холодными зимними вечерами открыть баночку ароматного леопарда с картофельным пюре… Плюс различные заготовки существенно экономят наше драгоценное время.

Сегодня мы поговорим о заготовках из болгарского перца на зиму, где я напишу о своих любимых рецептах, которые достались мне от мамы и от бабушки.

Дорогие друзья, если у вас есть любимые и проверенные рецепты заготовок из перца, прошу разделитель в комментариях.

Перец жареный на зиму без стерилизации

Приготовим перец жареный в масле с чесноком на зиму: ароматная, пикантная и невероятно вкусная закуска. Забегая вперед, скажу, что рецепт жареного перца с чесноком на зиму без стерилизации, что значительно упрощает весь процесс консервации в целом.Как приготовить жареный перец на зиму я писала.

Выступ из болгарского перца на зиму с фасолью

Различные заготовки из перца на зиму занимают особое место в моей кулинарной тетради. И сегодня я хочу познакомить вас с одним из моих любимых рецептов лекций на зиму из перца. Уверена, что этот рецепт понравится любителям уступов из перца на зиму. Мы приготовим не просто классический уступ с болгарским перцем, а уступ с фасолью. Обещаю вам со всей ответственностью, что этот рецепт леопарда из болгарского перца на зиму — пальчики спрячешь! Как приготовить течи из болгарского перца с фасолью, смотрите.

Перец запеченный на зиму с чесноком и зеленью

Печеный перец на зиму в банках получается очень вкусным и ароматным, и послужит отличной закуской зимой, или может служить консервированным печеным перцем в качестве ингредиента для различных овощных салатов. Кроме того, печеный перец в собственном соку на зиму прекрасно используется зимой в качестве начинки для пиццы – он получается намного вкуснее, чем со свежим или замороженным болгарским перцем. Рецепт см.

Перец болгарский с томатным соком

Совсем недавно я приготовила очень интересный вариант — рецепт забегаловки с томатным соком на зиму.Получилось очень хорошо: ярко, вкусно и необычно. Еще мне понравилось, что приготовить его довольно просто: в рецепте с соком нет сложных моментов, все достаточно просто и быстро. Сложнее всего томатный сок, но с его приготовлением вы справитесь и соковыжималкой или мясорубкой. Ну что, я тобой интересуюсь? Рецепт с фото.

Маринованный перец с медом

Болгарский перец в масле на зиму: лучший рецепт!

Про то, сколько стоит болгарский перец в зимнее время года, я вам рассказывать не буду — вы сами все прекрасно знаете. Лучше поделюсь с вами замечательным рецептом вкусного перца в масле на зиму — красиво и очень полезно. Итак, перец в масле — рецепт, доставшийся мне от мамы, и не опробованный ни на одной хозяйке.

Уступ с морковью и луком на зиму

Мой последний опыт — рецепт моркови с луком. И опыт очень удачный! Как и всякая лекция, она вышла яркой и аппетитной, а морковка добавила некой непосредственности. Что касается вкуса, то здесь все очень хорошо: мне, во всяком случае, придраться не к чему.Думаю, и мои близкие, и друзья оценят этот рецепт течи из моркови лука и помидор на зиму, когда придет время попробовать. Рецепт с фото.

Перец маринованный на зиму с чесноком

Главное в рецепте – маринад. Перо ароматное, с едва уловимым вкусом чеснока. Уксус практически не чувствуется, а умеренное количество соли и сахара позволяют включить эту закуску в повседневное меню в качестве добавки к отварной горячей картошке, различным кашам, к мясу или рыбе. …

Уступ с яблоками на зиму

В моей кулинарной книге тоже есть несколько вариантов выступов. Один из самых удачных из них — лектор с яблоком, на зиму обязательно закрываю. Рецепт очень простой, а результат отличный! …

Перец горький маринованный на зиму

Маринованные горькие пиппики – невероятная закуска, актуальная как на праздничном столе в качестве дополнения к тарелке с соленьями, так и в повседневном семейном меню.Колесо для заготовки из острых перцев — простое, по той же технологии и с таким маринадом можно законсервировать болгарский перец на зиму.

Аджика Домашняя «Огонек» с болгарским перцем

Рецепт приготовления домашней наладки «Огонек» с болгарским перцем, вид

Для заготовки нужно выбрать средний перец, лучший цветной. Если следовать рецепту, то в готовом виде моя ручка получается как по-летнему! Рецепт блюда.

Отбелка для борща на зиму с болгарским перцем и помидорами

Рецепт приготовления борща с болгарским перцем и помидорами можно посмотреть

Фейсбук.

Твиттер.

В контакте с

Одноклассники.

Гугл+

лучшие рецепты икры из баклажанов, закусок и салатов из баклажанов с помидорами, перцем и чесноком с фото и видео

Заготовки из баклажанов без стерилизации

Рецепт заготовок без стерилизации очень прост и подходит для хозяек, не любящих «париться» возле плиты. Эту закуску можно подавать гостям, ведь она идеально подходит к мясу и жареному картофелю.

Для рецепта необходимо минимум продуктов:

• 5 кг баклажанов.
• 4 кг помидоров.
• 4-6 штук болгарского перца.
• 6-8 штук горького перца чили.
• 0,3 кг чеснока.
• 2 ч л сахара.
• 1 ст масло растительное.

Совет: Если любите острое, берите максимальное количество горького перца с семенами. В противном случае возьмите минимум горького перца и обязательно очистите от семян.

Баклажаны нарезать кольцами или полукольцами по 2 мм, посолить. Обжарьте с обеих сторон.
Помидоры надо порезать, чеснок почистить.

Острый и болгарский перец очистить и нарезать.

Икра на зиму из баклажанов: оригинальные рецепты банку домашней заготовки, положить ложкой на черный хлеб и. .. А икру на зиму готовите? Если нет, то вот ваши рецепты.

Икра баклажанная из мультиварки

Ингредиенты:

• 6-10 маленьких баклажанов.
• Один болгарский перец.
• 3 маленькие морковки.
• 2 головки лука.
• 1 головка чеснока.
• 4 столовые ложки масла.
• 100 мл чистой воды.
• 2 столовые ложки томатной пасты.
• 1 чайная ложка уксуса.

Нарезанные баклажаны и соль. Подождите, пока стечет сок, слейте его и добавьте масло. Тушить 1,5 часа в режиме «Тушение».

Морковь, лук репчатый, перец болгарский перемолоть на мясорубке.

Далее к баклажанам отправить перекрученные овощи, томатную пасту, воду и приправы.

Готовьте еще 1 час, время от времени помешивая лопаткой.

Разложить по банкам и закупорить.

Новый рецепт икры из баклажанов с базиликом

Для этого произведения искусства вам понадобится:

• 1,5 кг баклажанов.
• 1 кг помидоров.
• 0,5 кг лука.
• Головка чеснока.
• Свежая зелень в полупакетах: петрушка и базилик.
• 150 мл рафинированного масла.
• Специи: сахар и соль по 1-2 ст.л., перец черный молотый — 2 ч.л.

Совет: Для тех, кто не любит насыщенный вкус базилика, можно взять 5 веточек этой зелени, только для придания вкуса икры.

Баклажаны нарезать мелкими кубиками, базилик мелко нарезать. Смешайте все.

Выложить баклажаны и лук на сковороду, тушить, пока масса не уменьшится вдвое. К баклажанам отправить мелко нарезанные помидоры, предварительно сняв с них кожицу.Тушить минут 20.

В последнюю очередь положить мелко нарезанную петрушку и чеснок.

Перемешать и тушить еще 10 минут. Разложите яйца в банки и закатайте их.

Заготовки из баклажанов со сладким перцем и помидорами

Очень вкусный салат получается по рецепту, представленному на видео. Это блюдо не дорогое, делается довольно быстро, а зимой станет бесценным дополнением к основным блюдам на вашем столе.

Каждая хозяйка хоть раз и готовила «Десятку» на зиму.А что вы знаете о салате «Тройка»? Наверное, он до сих пор незнаком многим хозяйкам. В видео вы увидите, как пошагово баклажаны, помидоры и перец превращаются в оригинальную закуску.

Блюдо из баклажанов на зиму Под грибами

Если вы хотите зимой насладиться вкусом маринованных грибов, но с их приготовлением у вас не складывается, то рецепт баклажанов на зиму «под грибы» — ваш вариант. Таким блюдом можно смело удивить гостей за праздничным столом.

Необходимые продукты:

• 1 кг баклажан.
• Одна большая луковица.
• 2-4 зубчика чеснока.
• 5 столовых ложек уксуса.
• Приправы: 4-5 горошин черного и душистого перца, 6 гвоздик, 1 ч.л. семян укропа, 4 лавровых листа.
• Маринад: на 1 л воды — 3 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли.

Баклажаны нарезать крупным кубиком, посолить и оставить.

Репчатый лук нарезать соломкой, зубчики чеснока ломтиками.

Дайте маринаду закипеть. Попробуйте на вкус, можете подкорректировать на свое усмотрение. Баклажаны промыть от соли и отправить вариться в маринаде на 5-7 минут.

К баклажанам отправить лук, чеснок, уксус и готовить еще 1 мин.

В стерилизованной банке лежат приправы( половинка).

Наполнить банку баклажанами с луком доверху. Залить маринадом (чтобы не было воздуха) и закатать.
Перевернутые банки для упаковки. После полного остывания — в погреб.

Совет: Маринованные баклажаны очень похожи на грибы, но если вы хотите добиться максимального сходства, то откройте банку зимой, слейте маринад, а в баклажаны добавьте обжаренный лук и несколько ложек майонеза.

Острый соус из баклажанов по-корейски,

Если вы еще не пробовали приготовить баклажаны по-корейски на зиму, то вооружитесь этим рецептом — и на рынок за продуктами. Открыв зимой баночку вкуснятины, вы не заметите, как она опустеет.

Для баклажанов по-корейски вам понадобится:

• 2 кг маленьких баклажанов.
• 500 г моркови.
• 500 г лука.
• 500 г сладкого перца.
• 50 г очищенных зубчиков чеснока.
• Один горький перец.
• 100 мл 9% уксуса.
• Приправы: 2 ч.л. кориандра (уже молотого), приправа для корейской моркови, соль, 6-8 ст.л. сахара.

Синенки нарезать длинными полосками, посолить.Подождите час, пока пройдет горечь.

Болгарский перец желательно брать разного цвета, так вид салата будет «веселее». Нарежьте его соломкой.

Лук полукольцами, морковь — на терке «Корейская».

После того, как баклажаны стекут, обжарить их 15-20 минут.
В большой емкости соединить нарезанные овощи, горячие баклажаны, выдавить чеснок, влить уксус и всыпать все приправы. Перемешать, настоять 5 часов. Не забывайте периодически помешивать.

Через 5 часов можно есть салат по-корейски. На зиму его раскладывают по стерилизованным банкам, накрывают крышками и стерилизуют 20 минут. Катиться.

Острые заготовки на зиму: закуски Огонёк и Тещин язык

Нам давно полюбился рецепт, который готовят в каждой семье, хотим представить его в новой интерпретации.

Оригинал «Искра» без обжарки

Для приготовления такого кусочка вам потребуется:

• 3 кг баклажанов.
• Перец болгарский и горький 8-10 шт.
• 0,5 литра масла.
• 5 головок чеснока.
• Для приготовления баклажанов необходимо сделать маринад из 4 литров воды, 2 столовых ложек уксуса, соли.

Синеньки нарезать ломтиками по 1 см. Посолить и дать постоять 30 минут.

В кипящий маринад положить баклажаны(обычно 3 закладки).Варить до 20 минут. Смывать.
Перец( болгарский, острый) и чеснок пропустить через мясорубку.Добавить подсолнечное масло и соль. Смешивание.

В стерилизованные банки выложить кружочки баклажанов. Каждый из них смазать острой заправкой из перца.

Когда банки наполнятся, залейте их маринадом из баклажанов(где варились).

Стерилизуйте каждую банку в течение 40 минут и закатайте.

Салат «Тещин язык» получил свое название за очень пикантный вкус. Но хочу отметить, что эта закуска, несмотря на свое название, отлично подходит для мужских посиделок.

«Тещин язык» — закуска №1

Для приготовления необходимо:

• 2 кг синего.
• 5 шт. помидоров.
• По 5 шт Болгарский и горький перец.
• 3 головки чеснока.
• 150 мл уксуса.
• 250 мл масла.
• Стакан сахара.
• 2 столовые ложки соли.

Синенки нарезанные кружочками, соль. Оставить на 40 мин.

Помидоры очистить от кожицы, пропустить через мясорубку, прокрутить помидоры, перец и чеснок. Полученную смесь следует прокипятить. После закипания — посолить, добавить сахар, масло и уксус.

В кипящую смесь отправить баклажаны и варить на плите 30 минут.

Разложить по банкам и закатать. Завернуть в одеяло.

Зимой выдать зятя за расписку.

6 вкусных способов фаршировать перец

6 вкусных способов фаршировать перец, о да! Думайте нестандартно с этими вкусными рецептами классических фаршированных перцев. Они очень универсальны и их легко настроить для полезной и вкусной еды или гарнира!

Хотите оживить классику? Попробуйте некоторые из моих любимых ниже!

Эти рецепты подходят для всего: от болгарского перца до перца поблано и сладкого мини-перца. Получайте удовольствие от этого и все такое. те. перец.

*кидает конфетти в форме перца*

Ну это уж слишком, к рецептам!

Эти ручные пиццы с болгарским перцем передают вкус пиццы с полезным акцентом! Содержащие намного больше питательных веществ, чем обычный кусок рогалика или рулет для пиццы, они станут идеальной закуской для вечеринок и отличной здоровой закуской или обедом для детей!

Я всегда был одним из тех, кто оправдывал свою одержимость пиццей, настаивая на том, что это овощ. Если вы кладете на что-то достаточное количество овощей, оно по умолчанию становится овощем… верно? Нет?

В этом случае, если вы начините болгарский перец достаточным количеством начинки для пиццы, он станет овощем.

Нам ОЧЕНЬ нравится этот забавный вариант классических фаршированных перцев! Эти перцы, фаршированные сырным шпинатом, упакованы с целой КОРОБКОЙ свежего молодого шпината и наполнены таким ярким вкусом, что вы забудете, что едите #alltheveggies

Подавайте их в качестве гарнира или наслаждайтесь ими как основным блюдом; они невероятно гибкие!

Поднимите вечер тако на новый уровень с этими тако с запеченным болгарским перцем! С инструкциями для веганских, вегетарианских и палео вариантов, эти перцы готовы преобразить ваше обычное блюдо тако, сделав его более чистым!

Эти фавориты праздника в последнее время стали хитом в блоге, и мои друзья всегда в восторге от них! Ох! И мои здоровые фаршированные перцы с соусом из авокадо и кинзы также чертовски восхитительны, если вы хотите тако с болгарским перцем в юго-западной атмосфере. Ням!

Впервые я приготовил эти перцы, фаршированные курицей и брокколи, для своих соседей в Северной Каролине, и с тех пор мы делаем их регулярно!

Для вкусной вегетарианской замены попробуйте добавить немного цветной капусты вместо курицы + дополнительно брокколи. Они также феноменальны с небольшим количеством острого соуса или сальсы сверху! Круто!

Вкусный вариант моей любимой пиццы с болгарским перцем. Гавайские пиццы с болгарским перцем — это весело и вкусно! Эти ручные пиццы с болгарским перцем передают вкус пиццы с низким содержанием углеводов , так что бросьте корку и возьмите сладкий перец!

Я люблю добавлять сверху немного сладкого + дымного соуса барбекю!

Эти полезные перекусы одинаково полезны как детям, так и взрослым! Подавайте их как закуску или как вегетарианскую закуску после школы! Независимо от того, как вы их превзойдете, они обязательно будут слэм-данком!

Гах! Я их просто обожаю!

Болгарский перец навсегда останется одним из моих любимых чистых холстов для всего, от закусок до основных блюд.

Конечно, традиционные фаршированные перцы здесь тоже очень популярны! Я подумал, что Интернету, вероятно, не нужен еще один, но если вы, ребята, в игре, я обязательно опубликую это в блоге!

Чем ты любишь фаршировать перец?

Если у вас будет возможность попробовать любой из этих вкусных способов начинки перца, дайте мне знать! Вы можете оставить мне комментарий здесь (ОБОЖАЮ проверять их каждый день!) или отметить @PEASandCRAYONS в Instagram, чтобы я мог с удовольствием танцевать над вашими творениями.Не могу дождаться, когда увижу, что ты придумаешь!

Что на ужин?

Узнайте из нашей бесплатной еженедельной рассылки рецептов!

25 рецептов креветок с белком

Начнем с того, что креветки являются одним из самых богатых белком продуктов, которые вы можете найти: каждый грамм мяса содержит колоссальные 25 процентов белка. И это отличная новость для всех, кто хочет похудеть. Если вы сделаете своим приоритетом включение в свой рацион продуктов, богатых белком, вы улучшите свой метаболизм (и сожжете калории), продлите чувство сытости (так что вы не будете тянуться к этой банке с печеньем после обеда) и поддерживать мышечную массу (чтобы ваше тело сжигало больше жира).

— не единственное важное питательное преимущество. Креветки также являются отличным источником селена, минерала-антиоксиданта, который имеет решающее значение для поддержания правильной функции щитовидной железы и, таким образом, является ключом к здоровому обмену веществ. Не говоря уже о том, что селен также поддерживает выработку коллагена, сохраняя кожу гладкой и сияющей. Еще одним убийственным преимуществом является содержание в креветках витамина B12. Одна порция обеспечивает почти 80 процентов дневной нормы витамина, который играет ключевую роль в функционировании вашего мозга и нервной системы, а также помогает вашему организму метаболизировать белки и жиры.

Все это всего за долю калорий от других белков животного происхождения, а если вы покупаете замороженный, то это еще и часть цены. Если питательные вещества не повлияют на вас, возможно, повлияет тот факт, что креветки быстро готовятся. Мы знаем, что похудеть при напряженном графике может быть непросто, поэтому все, что может помочь вам приготовить ужин за считанные минуты, — приятная новость. А с их нейтральным вкусом креветки действуют как чистый холст, поэтому вы можете легко подать их с любым из ваших любимых жиросжигающих продуктов.Так что, если вы ищете быстрый ужин в будний день, впечатляющую закуску для званого ужина или домашнюю еду, мы собрали лучшие рецепты, чтобы удовлетворить ваши потребности и сохранить ваши цели по снижению веса.

Количество порций: 6
Питание: 461 калория, 19 г жиров (8 г насыщенных жиров), 857 мг натрия, 43 г углеводов, 4 г клетчатки, 4 г сахара, 30 г белка

То, что это называется удобной едой, не означает, что она должна быть ужасной для вас.Если вам нужна южная любовь, приготовьте этот согревающий рецепт. Острые креветки по-каджунски подаются на сливочной домашней овсянке с чесночным соте из капусты. Держите свой ящик для специй наполненным специями, улучшающими обмен веществ, такими как паприка, это поможет приготовить это блюдо в крайнем случае.

Получите рецепт из Маленькая баночка для специй.

Количество порций: 4
Питание: 450 калорий, 15 г жиров (11 г насыщенных жиров), 856 мг натрия, 21 г углеводов, 2 г клетчатки, 2 г сахара, 15 г белка

Блюда с карри нельзя оставлять только на вынос.Приготовьте свое любимое блюдо, не выходя из собственного дома, по этому восхитительному рецепту, который просто кишит антиоксидантами. Кроме того, кокосовое молоко содержит лауриновую кислоту, полезный жир, который ваше тело предпочитает сжигать для получения энергии, а не запасать. Терпкий сок лайма оживляет блюдо, прекрасно дополняя креветки и овощную смесь.

Получите рецепт от Как это сладко.

Количество порций: 6
Питание: 400 калорий, 25 г жиров (6 г насыщенных жиров), 362 мг натрия, 19 г углеводов, 5 г клетчатки, 3 г сахара, 24 г белков (из расчета на 2 картофелины, 2 ст. заправки на порцию)

Этот салат прекрасно дополнит меню легкого бранча.Все любят салат, но этот им понравится еще больше, потому что он содержит половину дневной суточной нормы белка: из креветок, бобов, яиц, бекона и даже из греческого йогурта со сливочной пахтой и травяной заправкой ранчо. И это хорошо, потому что исследование, опубликованное в Американском журнале физиологии, эндокринологии и метаболизма , показало, что людям, которые употребляют белок, легче поддерживать и наращивать мышечную массу, и, следовательно, поддерживать высокий уровень метаболизма, помогая факельный жир.Кто сказал, что салаты не сытные?

Получить рецепт у Лисы любят лимоны.

Порции: 4
Питание:

Сырые, богатые витаминами овощи идеально сочетаются со сливочным и пряным соусом из арахиса и лайма. Это потому, что здоровые мононенасыщенные жиры в арахисовом масле, которые, как вы уже знаете, могут помочь защитить ваше сердце, также помогают извлекать жирорастворимые питательные вещества, такие как витамины А, Е и К, которые иначе содержатся в красном перце, авокадо, фиолетовой капусте, мята и креветки! Знание того, как сочетать пищу для извлечения максимального количества питательных веществ, является ключом к быстрой потере веса.

Получите рецепт от Красивая тарелка.

Количество порций: 4
Питательная ценность: 367 калорий, 9 г жиров (3 г насыщенных жиров), 600 мг натрия, 49 г углеводов, 5 г клетчатки, 13 г сахара, 24 г белков (соус барбекю для смеси специй). ниже)

Ничто так не говорит о лете, как свежая кукурузная похлебка. Этот супер простой суп представляет собой классический вариант похлебки из бекона, кукурузы и картофеля, приправленный острыми креветками барбекю.Если вы не можете найти соус для барбекю с низким содержанием сахара в местном магазине, не переживайте. Просто смешайте смесь из столовой ложки паприки, черного перца, порошка чили, чесночного порошка, лукового порошка и чайной ложки кайенского перца.

Получите рецепт от Как это сладко.

Количество порций: 4
Питательная ценность: 432 калории, 13 г жиров (2 г насыщенных жиров), 753 мг натрия, 44 г углеводов, 6 г клетчатки, 10 г сахара, 32 г белка (рассчитано для соевого соуса с низким содержанием натрия). , куриный бульон с низким содержанием натрия)

Вы можете поблагодарить дуэт лебеды и креветок для наращивания мышечной массы за высокое содержание белка.На самом деле киноа — один из немногих белков растительного происхождения, который является полноценным белком, то есть содержит все 9 незаменимых аминокислот. И одной из этих аминокислот является L-аргинин, который, как было показано, способствует увеличению мышечной силы, а не набору жира. Кроме того, с такими яркими ароматами свеженатертого имбиря, кунжутного масла и сытного трио лука, моркови и гороха, которые готовятся вместе менее чем за 30 минут, вам никогда не придет в голову снова заказать жареный рис на вынос.

Получите рецепт от The Creative Bite.

Количество порций: 4
Питание: 165 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров), 597 мг натрия, 12 г углеводов, 1 г клетчатки, 7 г сахара, 24 г белка

Если вам нужно принести закуску к барбекю на заднем дворе, о котором вы забыли сегодня днем, этот рецепт станет вашим спасением и заставит всех на вечеринке говорить. Экзотическая смесь кокосового молока, соевого соуса, острого соуса, апельсинового сока и сока лайма в сочетании образует солоновато-сладкий маринад в тайском стиле, который идеально сочетается со сладостью обугленных кусочков ананаса.

Получите рецепт от Хорошо обшитый.

Количество порций: 4
Питательная ценность: 425 калорий, 12 г жиров (3 г насыщенных жиров), 872 мг натрия, 67 г углеводов, 4 г клетчатки, 14 г сахара, 24 г белка (в расчете на сою с низким содержанием натрия). соус, без дополнительной соли)

Наконец. Блюдо в стиле пад-тай, которое можно приготовить дома. Вы получаете двойную дозу белка из яичницы-болтуньи и креветок и впечатляющую порцию каротиноидов из кабачков.На самом деле, цуккини является одним из основных источников альфа- и бета-каротина (которые замедляют снижение умственных способностей), наряду с лютеином и зеаксантином (антиоксидантом, поддерживающим здоровье глаз) во всем рационе.

Получите рецепт от Ради любви к Василию.

Количество порций: 2
Питание: 363 калории, 20 г жиров (5 г насыщенных жиров), 268 мг натрия, 4 г углеводов, 13 г белков

Сливочно-бальзамическая заправка является идеальным дополнением к хрустящим креветкам, завернутым в прошутто, грецким орехам, клюкве и обугленному салату романо.Салат — один из 8 удивительных продуктов, которые можно приготовить на гриле этим летом. Сможете угадать остальные 7?

Получите рецепт у Foodie Crush.

Количество порций: 2
Питательная ценность: 567 калорий, 27 г жиров (10 г насыщенных жиров), 593 мг натрия, 21 г углеводов, 6 г клетчатки, 9 г сахара, 42 г белков (из расчета на 1 ст. пюре из цветной капусты, ⅓ стакана 1% молока)

Это блюдо выглядит очень сытно, но при этом удивительно полезно.Жареные креветки посыпаны пюре из цветной капусты, которое насыщено иммуностимулирующим витамином С и регулирующим обмен веществ витамином В6. Все это заправлено чесночным соусом из коричневого масла, который просто разрывается от аромата. При взбивании его дома мы рекомендуем использовать сливочное масло травяного откорма. Масло травяного откорма — лишь один из 20 лучших полножировых продуктов для похудения из-за высокого уровня противовоспалительных омега-3 и жиросжигающих кислот, называемых конъюгированными линолевыми кислотами (CLA).

Получите рецепт из RecipeTin Eats.

Количество порций: 4
Питание: 307 калорий, 4 г жиров (1 г насыщенных жиров), 564 мг натрия, 18 г углеводов, 2 г клетчатки, 3 г сахара, 19 г белка

В вашем стремлении приготовить здоровую пищу, способствующую плоскому животу, часто возникает одно серьезное препятствие: время. И вот тут на помощь приходит мультиварка. Добавьте несколько ингредиентов, таких как жареные помидоры, сальса, болгарский перец и немного специй, прежде чем отправиться по делам, и всего через 3 часа вы будете ужинать. на столе.Это так просто. И не думайте, что ваша мультиварка предназначена только для зимних месяцев: вот 21 причина использовать мультиварку этим летом.

Получите рецепт у Cotter Crunch.

Количество порций: 4
Питание: 452 калории, 16 г жиров (8 г насыщенных жиров), 699 мг натрия, 50 г углеводов, 4 г клетчатки, 5 г сахара, 28 г белка

То, что вы поздно возвращаетесь домой с работы, не означает, что вы должны немедленно взять телефон, чтобы позвонить на вынос.Вместо этого накормите свой урчащий желудок этим легким 20-минутным ужином, который на вкус прямо из итальянской кухни. Красочные, свежие помидоры сливы тушат с чесноком и базиликом, чтобы создать ароматный, хрустящий соус для обжаренных креветок и пасты. Один укус, и вы начнете забивать свою кладовую помидорами черри вместо консервированного соуса для пасты.

Получить рецепт у Щепотка вкусняшки.

Количество порций: 4
Питательная ценность: 289 калорий, 5 г жиров (3 г насыщенных жиров), 695 мг натрия, 4 г углеводов, 0 г клетчатки, 2 г сахара, 30 г белков (из расчета на 2 ст. л. мангового соуса). за порцию)

Ни один обзор рецептов креветок не будет полным без кокосовых креветок.Эти свежие креветки панируют с сушеным кокосом и панировочными сухарями панко, запекают, а затем подают с острым соусом из манго, который изобилует жиросжигающим витамином С. Подайте их в качестве закуски на следующем собрании или соедините с кинзой. — рис с лаймом на ужин.

Получите рецепт из RecipeTin Eats.

Количество порций: 6
Питание: 342 калории, 8 г жиров (4 г насыщенных жиров), 317 мг натрия, 32 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 31 г белка

Если вы ведете активный образ жизни, один из наших советов, как приготовить себе здоровую пищу, когда у вас мало времени, — это держать в морозильной камере кусок сложного сливочного масла.Таким образом, этот рецепт креветок с чесночным соусом будет готов в кратчайшие сроки. Однако, поскольку это в основном просто макароны и креветки, мы рекомендуем сочетать их с гарниром перед ужином. По словам исследователей из Корнельского университета, предварительное употребление салатов в пищу может фактически помочь вашему организму контролировать уровень глюкозы в крови, а это означает, что вы не только дольше будете чувствовать себя сытым, но и убережете свое тело от вызывающего воспаление всплеска сахара в крови. .

Получить рецепт у Чертовски вкусно.

Количество порций: 4
Питание: 272 калории, 12 г жиров (2 г насыщенных жиров), 370 мг натрия, 4 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 34 г белка

Знание того, как приготовить чимичурри, необходимо, если вы хотите похудеть.Это потому, что он добавляет пикантный вкус при минимальных калориях. Кинза, петрушка и сок лайма в сочетании образуют маринад, а также способствуют детоксикации. Было обнаружено, что все три вещества каким-то образом помогают пищеварению, будь то промывание почек, стимулирование вялого кишечника или расслабление пищеварительных мышц — все это помогает уменьшить вздутие живота и держать живот в напряжении. Чимичурри, безусловно, оживляет это блюдо из креветок, но его также можно использовать для стейков, свиных отбивных и курицы. Этот рецепт хорошо сочетается с гарниром из риса и бобов, а также свежим пико де гальо.

Получите рецепт из Домашний пир.

Количество порций: 4
Питание: 500 калорий, 12 г жиров (2 г насыщенных жиров), 833 мг натрия, 53 г углеводов, 8 г клетчатки, 3 г сахара, 45 г белков лепешки, без гуакамоле и сметаны)

Замените обычную курицу на креветки в этих фахитас, и время приготовления сократится вдвое. Если вы не любите лепешки, мы рекомендуем сочетать перец, лук и креветки с коричневым рисом по-испански и здоровой ложкой освежающего гуакамоле.Попробуйте любой из этих 20 удивительных рецептов гуакамоле.

Получите рецепт из Что готовит Габи.

Количество порций: 3
Питание: 455 калорий, 27 г жиров (6 г насыщенных жиров), 842 мг натрия, 25 г углеводов, 5 г клетчатки, 14 г сахара, 30 г белка

Если вы настроены на здоровенную тарелку овощей, которые действительно насытят вас, вы обратились по адресу. Хрустящая морковь, зеленый лук, фиолетовая капуста и сладкий перец добавляют хруста, кинза добавляет остроту вкуса, а жареные креветки — идеальный белок, чтобы завершить все это.О, и мы упомянули острый арахисовый соус? Это может быть причиной того, что вы в конечном итоге добавите этот салат в свой еженедельный рацион.

Получите рецепт у «Это духовка».

Количество порций: 4
Питание: 246 калорий, 8 г жиров (4 г насыщенных жиров), 613 мг натрия, 5 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 26 г белка

Осталось немного белого вина со вчерашнего вечера? Приготовьте этот 15-минутный ужин всего из нескольких простых ингредиентов, которые наверняка уже есть у вас в кладовой.Не волнуйтесь, мы не осудим вас за то, что вы хлебаете бульон, — да, он хорош.

Получите рецепт у Sweet Phi.

Количество порций: 8
Питание: 363 калории, 18 г жиров (8 г насыщенных жиров), 447 мг натрия, 26 г углеводов, 1 г сахара, 21 г белков

Хотя креветки являются основным белком, средиземноморские ароматы сладкого базилика, жареного красного перца, кедровых орешков, каперсов и сердцевины артишоков — это довольно звездные, отмеченные наградами актеры второго плана. То есть, согласно исследованию в New England Journal of Medicine . Исследователи обнаружили, что средиземноморская диета, богатая полезными жирами, свежими овощами и даже бокалом красного вина, предотвращает около 30 процентов сердечных приступов, инсультов и смертей от сердечных заболеваний у людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Получите рецепт у Foodie Crush.

Количество порций: 5
Питание: 413 калорий, 10 г жиров (3 г насыщенных жиров), 782 мг натрия, 49 г углеводов, 11 г клетчатки, 7 г сахара, 36 г белка

Да, ризотто восхитительны, но давайте будем честными: они требуют гораздо больше усилий, чем мы готовы посвятить занятым вечерам.Так что, если вы хотите насладиться всеми восхитительными сливочными ароматами классического итальянского блюда из риса без лишних хлопот, этот рецепт станет вашим новым помощником в будние дни. О, и мы упоминали, что все это сделано в одном горшке? Добавьте это в свою ротацию рецептов, чтобы вы могли пожинать плоды блюда из креветок с высоким содержанием белка вместе с укрепляющим кости витамином К через свежую спаржу.

Получите рецепт от Хорошо обшитый.

Количество порций: 4
Питание: 471 калория, 17 г жиров (5 г насыщенных жиров), 895 мг натрия, 40 г углеводов, 18 г клетчатки, 5 г сахара, 38 г белка

Это блюдо из джамбалайи, вдохновленное гамбо, является идеальным блюдом для плоского живота, которое насытит вас, потому что оно насыщено насыщающей клетчаткой и белком.А остатки еще лучше. Это потому, что вместо того, чтобы традиционно подавать его с рисом, этот рецепт сочетает в себе смесь бамии, креветок, колбасы и овощей с коричневой чечевицей. После охлаждения крахмалы в чечевице проходят процесс, называемый ретроградацией, когда они становятся «устойчивыми», то есть избегают пищеварения. Вместо этого они кормят ваших кишечных микробов, помогая улучшить пищеварение, ускорить сжигание жира и предотвратить воспаление, вызывающее жир на животе.

Получите рецепт у Cotter Crunch.

Количество порций: 4 (по 2 пирожных)
Питание: 268 калорий, 8 г жиров (3 г насыщенных жиров), 733 мг натрия, 17 г углеводов, 2 г клетчатки, 3 г сахара, 30 г белка

Весь вкус хрустящего, влажного, нежного крабового пирога, но без высокой цены. Креветки служат идеальным чистым холстом для этого креветочного пирога в юго-западном стиле, в котором сочетаются лук, разноцветный сладкий перец, свежая кинза и перец халапеньо. Он сочетается с острой спаржей и сальсой из болгарского перца для дополнительного повышения уровня витамина С.Этот витамин-антиоксидант играет ключевую роль в повышении настроения, поддержании здоровья кожи и, самое главное, в противодействии гормонам стресса, вызывающим накопление жира в брюшной полости, что делает его важным питательным веществом для тех, кто пытается похудеть.

Получите рецепт от Вид с Большого острова.

Количество порций: 4
Питание: 508 калорий, 25,4 г жиров (5,9 г насыщенных жиров), 538 мг натрия, 36,1 г углеводов, 10,5 г клетчатки, 3,3 г сахара, 36. 9 г белка (из расчета на 4 унции греческого йогурта)

Этот рецепт станет вашим новым любимым блюдом Taco вторник. Эти легкие, острые тако с креветками помогут вам оставаться стройными, увеличивая сжигание калорий за счет ускорения метаболизма. (Псс, есть девятнадцать других рецептов, которые также ускоряют обмен веществ.) И чтобы улучшить здоровье вашего живота, мы рекомендуем заменить сметану жирным греческим йогуртом. Институт питания при Университете Теннесси предполагает, что кальций помогает быстрее усваивать жир, а пробиотики в йогурте — отличный способ сохранить кишечник в чистоте, чтобы помочь вам похудеть.

Получите рецепт от Классная кулинария.

Количество порций: 4
Питание: 334 калории, 22 г жиров (3 г насыщенных жиров), 332 мг натрия, 9 г углеводов, 4 г клетчатки, 5 г сахара, 28 г белка

Кто знал, что потребуется всего 15 минут, чтобы приготовить что-то с таким ароматом? Креветки покрыты смесью чили, порошка и тмина, которая идеально сочетается с капустой, шпинатом и соусом песто из базилика, который покрывает свежую лапшу из цуккини (также известную как zoodles). Помимо быстрого времени приготовления, этот рецепт легко адаптируется под ваши предпочтения. Ингредиенты песто можно заменить на вашу любимую зелень, будь то петрушка, кинза или даже зелень свеклы.

Получить рецепт у Щепотка вкусняшки.

Количество порций: 6
Питание: 223 калории, 4 г жиров (1 г насыщенных жиров), 600 мг натрия, 8 г углеводов, 0 г клетчатки, 2 г сахара, 36 г белка

Именно за этот рецепт мы любим креветки: просто, быстро и легко.Просто бросьте немного креветок в быстрый маринад с кинзой, лаймом и чесноком, поджарьте их на гриле и соедините с домашним жареным соусом поблано, приготовленным в основном из тех же ингредиентов. Это похоже на сделку два к одному! Кроме того, полезные жиры из греческого йогурта, добавленные в соус, помогут извлечь витамины, содержащиеся в перце поблано, такие как витамины А и С.

Получите рецепт от Creme de la Crumb.

35+ УДИВИТЕЛЬНЫХ ВЕГАНСКИХ РЕЦЕПТОВ ПАСТА

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для более подробной информации.

Ночь пасты, кто-нибудь? Здесь вы найдете удивительную коллекцию из невероятных рецептов веганской пасты: вкусных, красочных и идеально подходящих для любого случая!

От простых блюд в середине недели, идеально подходящих для всей семьи, до самых впечатляющих блюд из пасты для званых обедов.
Веганские блюда из пасты с полезными ингредиентами, полезными овощами, соусом песто и ароматными сливочными соусами.

Паста обязательна.Это быстро, вкусно, дешево, сытно, чистый холст для многих вкусных ингредиентов

Если вам интересно, как приготовить вкусные веганские блюда из макарон, эти 35+ восхитительных веганских рецептов помогут вам максимально эффективно использовать этот скромный продукт.

Готов?

1. САЛАТ ИЗ ПАСТА С ПОМИДОРАМИ ЧЕРИ от The Clever Meal

Этот сочный салат из пасты с томатами черри наполнен ароматом, готовится за 10 минут и требует всего 5 ингредиентов.
Это простой, удобный и вкусный рецепт пасты, идеально подходящий для любого летнего сбора.

2. СПАГЕТТИ С ЧЕСНКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ (AGLIO E OLIO) от The Clever Meal

Это классическое итальянское блюдо из пасты, для приготовления которого требуется всего несколько ингредиентов, минимум усилий и 10 минут времени на приготовление! Паста Aglio e olio такая простая, такая вкусная, дешевая, сытная и мгновенно поднимет настроение!

3. ЛУЧШАЯ ПАСТА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ от The Clever Meal

Этот рецепт итальянской веганской пасты является одним из лучших питательных блюд, которые вы можете приготовить, используя несколько предметов первой необходимости.Это простой, но вкусный рецепт из 1 горшка, полезный и удивительно ХОРОШИЙ.

4. ВЕГАНСКИЙ СО СЛИВОЧНЫМ САЛАТОМ ИЗ ПАСТА от Love & Lemons и 5. ВКУСНАЯ ВЕГАНСКАЯ КРЕМ-ПАСТА С КИНЗОЙ И ОБЖАРЕННЫМИ ПОМИДОРАМИ С ПЕРЦЕМ от Blissful Basil

6. СПАГЕТТИ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРИБАМИ от The Clever Meal

У каждого должен быть хороший рецепт чесночно-грибной пасты в заднем кармане для ужина в последнюю минуту. Это один из моих любимых рецептов веганской пасты, наполненный ароматами и готовый в кратчайшие сроки!

7.ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА С НУТОМ (PASTA E CECI) от The Clever Meal

Этот рецепт итальянской веганской пасты — лучшее семейное блюдо в одной кастрюле, которое вы можете приготовить менее чем за 30 минут. Бюджетный, насыщенный белком, быстро готовится и приятно согревает!

8. ВЕГАНСКАЯ ПАСТА СО ШПИНАТОМ И ГРИБАМИ от Salt & Lavander и 9. ВЫПЕЧКА ПАСТА С СЫРОМ ТИККА МАСАЛА от Full of Plants

10. ПАСТА С ПЕСТО С ЧЕРНОЙ КАЛЕ КАЛЕ от Gathering Dreams

Этот веганский рецепт песто из капусты на зиму настолько хорош, что вам захочется есть его каждый день.Поистине сенсационный сезонный рецепт песто, который вы не забудете!

11. ИТАЛЬЯНСКИЕ СПАГЕТТИ МАРИНАРА от The Clever Meal

Получите максимум удовольствия от консервированных помидоров с этим ароматным ярким итальянским соусом маринара. Для этого требуется всего 5 дешевых ингредиентов для кладовой, он готов через 20 минут и превратит ваши обычные спагетти во что-то хорошее!

12. КАРТОФЕЛЬНАЯ ПАСТА (PASTA E PATATE) от The Clever Meal

Что приготовить, если в холодильнике ничего нет? Эта вкусная сливочная веганская паста — ваш любимый рецепт.Для этого требуется несколько скромных и недорогих ингредиентов, приготовление занимает менее 20 минут и 1 доллар США за порцию.

13. ВЕГАНСКАЯ ПАСТА CACIO E PEPE от Simply Quinoa и 14. ВЕГАНСКАЯ ВОДКА ПАСТА С 5 ИНГРЕДИЕНТАМИ от Pinch of Yum

15. ВЕГАНСКАЯ ПАСТА ИЗ БРОККОЛИ С СУХАРАМИ от The Clever Meal

Это один из лучших рецептов веганской пасты из моего итальянского репертуара! Это простое, полезное и экономичное блюдо с множеством вкусов, которое легко приготовить за 20 минут.

16. СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С ВЯЛЕНЫМИ НА СОЛНЦЕ ТОМАТАМИ С ЧЕСНКОМ СОЕВЫМ КОРОЛЕМ от Vegan Richa

Если вы ищете уникальные рецепты пасты, это быстрое и вкусное блюдо из макарон вас впечатлит! Кроме того, с ним можно приготовить вкусное блюдо за 30 минут!

17. ПАСТА ПЕСТО ВЕСНА С ГОРОХОМ И СПАРЖЕЙ от Simply Quinoa и 18. ВЕГАНСКАЯ ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА АЛЬФРЕДО от Jessica in the Kitchen

19. ПАСТА ПЕСТО С ГОРОХОМ, ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ И РУКОЛОЙ от Minimalist Baker

Эта безглютеновая паста смешана со сливочным, невероятно ароматным веганским соусом песто из гороха.Это так вкусно и питательно!

22. ВЕГАНСКИЙ ПЕСТО С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ КАВАТАППИ от Blissful Basil

Эта веганская паста песто с грецкими орехами готовится за 20 минут, очень полезна, сытна и выглядит так красиво!

23. СОУС ДЛЯ ПАСТА С АВОКАДО от Joy Food Sunshine и 24. СОУС ДЛЯ ПАСТА И ГОРОХ + РОМАНЕСКИЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ от The Simple Veganista

25.ПАСТА СЛИВОЧНЫЙ ШПИНАТ С СЫРНОЙ ЧЕСНОЧНОЙ КРОШКОЙ от Wall Flower Kitchen

Эта кремовая, хрустящая паста такая вкусная, нежирная и полезная! Готов за 25 минут.

26. ВЕГАНСКАЯ СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С ЛИМОНОМ (слева) от Green Evi и 27. ПАСТА С ЖАРЕНЫМ ЛИМОНОМ И НУТОМ (справа) от Cotter Crunch.

28. ПАСТА С КРАСНЫМ ПЕРЕЦОМ С ЗАПЕЧЕННОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ОТ Pinch

Веганская сливочная томатная паста, кто-нибудь? Эта паста совершенно не содержит сыра и молочных продуктов, но снисходительна и насыщена овощами, такими как цветная капуста, жареный красный перец.Вкусно и готовится за 15 минут.

29. СЛИВОЧНАЯ ВЕГАНСКАЯ ШИТАКЕ И КАЛЕ ПАСТА от Love and Lemons и 30. ВЕГАНСКИЕ СПАГЕТТИ ALLA PUTTANESCA от Cookie and Katie

31. СЛИВОЧНЫЙ ВЕГАНСКИЙ СОУС ДЛЯ ПАСТА от Лорен Кэрис Кукс

Этот восхитительный сливочный веганский соус для пасты готовится на основе цветной капусты. Он легкий, ароматный и вкусный!

32. ВЕГАНСКАЯ ПАСТА С ОБЖАРЕННЫМ КРАСНЫМ ПЕРЕЦОМ ОТ The Minimalist Baker и 33. сковорода с лимонно-чесночной пастой и стручковой фасолью от Cook Nourish Bliss

34. ПАСТА ИЗ ТЫКВЫ И НУТА СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ МИСО от Full of Plants

Как насчет согревающей сердце пасты с жареной тыквой и хрустящим нутом с насыщенным сливочным соусом мисо из кешью? Вкусные!

35. ВЕГАНСКИЕ МИТФОЛКИ И СПАГЕТТИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ от The Clever Meal и 36. ЖАРЕНЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ И ТОМАТНЫЙ СОУС ДЛЯ ПАСТА от Lauren Caris Cooks

ПРИМЕЧАНИЯ И ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

МОГУТ ЛИ ВЕГАНЫ ЕСТЬ МАКАРОН?

Как правило, паста на 100 % веганская и не содержит ингредиентов животного происхождения.Просто проверьте этикетку на упаковке и убедитесь, что в пасте нет яиц.

МАКАРОНЫ ПОЛЕЗНЫ?

ДА. Макароны, безусловно, являются частью здоровой диеты, если их есть в умеренных количествах.

А если вы перейдете на цельнозерновые макаронные изделия , вы получите больше натуральных волокон и микроэлементов, чем белые макаронные изделия.
Клетчатка является важной частью вашего рациона, она помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает аппетит. Дополнительный бонус? Исследования показывают, что употребление в пищу трех порций цельнозерновых продуктов в день продлевает жизнь.

Кроме того, если вы добавите в цельнозерновые макароны вкусные сезонные овощи, ваше блюдо из макарон будет наполнено питательными веществами и определенно полезно для здоровья.

КАКАЯ ЛУЧШАЯ ПАСТА?

Я люблю макароны и отношусь ко всему этому очень серьезно. Да, я итальянец?.

Перво-наперво, марка макарон имеет значение, и когда вы выбираете макароны, внимательно посмотрите на этикетку и выберите макароны из манной крупы из твердых сортов пшеницы, , возможно, изготовленные с латунными или бронзовыми штампами.Излишне говорить, что готовьте его до состояния al dente!

Макаронные изделия высшего качества немного дороже обычных макарон, но они эластичнее, имеют более прочную текстуру и прекрасно удерживают соусы.
Я люблю готовить с ограниченным бюджетом, но дешевые переваренные спагетти вызывают у меня такую ​​грусть!

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ ВЕГАНСКИХ РЕЦЕПТОВ?

Здесь вы найдете больше невероятных веганских рецептов, вы будете поражены разнообразием:

Эти веганские рецепты пасты полны цветов и вкусов, здоровых и легких блюд, которые понравятся даже не веганам! Если вы сделаете один из них, дайте мне знать! Оставьте комментарий, оцените его или отметьте фото #theclevermeal в Instagram.Я хотел бы услышать от вас!

35+ УДИВИТЕЛЬНЫХ ВЕГАНСКИХ РЕЦЕПТОВ ПАСТА

Время подготовки 30 минут

Общее время 30 минут

Курс: паста

Кухня: веганская

Ключевое слово: Веганские рецепты пасты

Порций: 4

Автор: Катя

Ингредиенты

ПАСТА (выберите любимые формы и виды пасты)

• Длинные макароны (спагетти, лингвини, феттучини. ..)
• Короткие макаронные изделия (пенне, фузилли, ракушки, локти, орекьетте, дитали…)

ОВОЩИ

• Помидоры (консервированные помидоры, свежие помидоры черри или вяленые2 помидоры)
• Летние овощи (перец, спаржа, кабачки, помидоры, стручковая фасоль, шпинат…)
• Зимние овощи (тыква, кабачки, картофель, грибы…)

БЕЛКИ

• Бобовые (горох, чечевица) , нут, фасоль)

Инструкции

• Прежде всего: выберите свой любимый рецепт веганской пасты.

• Убедитесь, что у вас есть все ингредиенты.

• Приготовьте пасту до состояния al dente.

• Тем временем нарежьте овощи или приготовьте веганский сливочный соус для пасты с орехами кешью. Есть так много способов приготовить фантастическую веганскую пасту, полную ароматов и питательных веществ, что вы будете избалованы выбором!

• Приготовьте пасту, перемешайте и наслаждайтесь!

Примечания

КАК ХРАНИТЬ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ? Дайте оставшейся пасте остыть, а затем храните ее в герметичном контейнере. Я предпочитаю стеклянную тару, а не пластиковую. Большинство блюд из макарон можно хранить в холодильнике в течение 3 дней, но обязательно ознакомьтесь с советами по хранению в каждом рецепте.

заготовок на зиму. Несколько способов консервации

Горький перец — острый овощ. Он придает яркости любому блюду. Для любителей острого перца незаменимый продукт. Заготовить на зиму его можно различными способами: засолить, замариновать, законсервировать в составе других овощей.

Перец горький: заготовки на зиму. Маринование

В первом рецепте речь пойдет о мариновании цельного перца. Для этого вам понадобятся: острый перец; различные добавки по вкусу и желанию – перец горошком, листья и корни хрена, листья смородины, зонтики укропа, корица, базилик, чеснок и другие. Маринад: на литр воды по 4 ч. л. соли и 2 ст. л. Сахара. В каждую банку налейте по чайной ложке уксуса (9%).

Технология

Перец горький, маринованный на зиму, начнем подготовку с подготовки стручков. Сухие кончики нужно срезать. Не открывайте саму капсулу. Разложить специи по банкам. Перец следует ошпарить водой и заполнить емкость «плечиками». Довести воду до кипения, положить соль, сахар. Залить перцы, накрыть стерилизованными крышками. Подождите, пока емкости немного остынут, и слейте рассол. Снова дождитесь закипания и разлейте жидкость по банкам. Повторите процедуру. Затем влить уксус, накрыть крышками, поставить емкости остывать.

Перец горький: заготовки на зиму.Засолка

Во втором рецепте выполняем засолку острого перца. Необходимо: по килограмму острого перца, зелень укропа (несколько крупных пучков), по 40 граммов сельдерея и чеснока. Рассол: вода (1 литр), 80 мл 6% уксуса, соль (60 грамм).

Процесс приготовления

Этот рецепт горького перца на зиму предполагает запекание овощей. Выложить перцы на противень, отправить в духовку и подержать до размягчения. Затем остудить и разложить по стерилизованным банкам. Укладываем как можно плотнее, добавляя чеснок и зелень укропа. Доведите воду до кипения, всыпьте соль и влейте уксус. Остудить рассол, разлить по банкам. Сверху поместите груз и смажьте перец 3 недели при комнатной температуре. Затем закрыть крышками и поставить в холодильник.

Перец горький измельченный: заготовки на зиму

Перец измельченный можно законсервировать по следующему рецепту. Ингредиенты: один килограмм перца, полстакана (100 мл) яблочного или винного уксуса, 1 ст.л. соль.

Перец промыть и срезать плодоножки. Пропустить вместе с семечками и перегородками через мясорубку (на крупной решетке). Смешайте смесь с солью и уксусом. Разложите по стерильным банкам, накройте крышками. Перец готов. Можно подавать с мясом или намазывать на хлеб. Этот способ подходит в качестве основы для приготовления аджики.

Перец горький: заготовки на зиму. Рецепт с помидорами

Состав: перец, масло растительное, сок томатный (домашний), сахар, соль.

Перец помыть, стебли срезать. Выкладываем масло и немного обжариваем овощ. Томатный сок поставить на огонь для закипания. Оно должно уменьшиться в объеме примерно вдвое. Затем процедить и добавить сахар и соль. Попробуйте на вкус – специй должно быть в меру. Разложить перец по банкам. Залить соком. Стерилизовать 20 минут, затем накрыть крышками. Хранить в погребе или погребе. Зимой перец, приготовленный по этому рецепту, станет отличной закуской!

р>

ЛУЧШИЙ рецепт сладкого перца чили стал хитом даже среди привередливых едоков!!!!!

Перец чили может понравиться многим детям.Но этот рецепт сладкого перца чили всегда нравится всем, кто его пробует! Слегка сладковатый соус в сочетании с запеченной фасолью и говяжьим фаршем — это желанная еда для комфорта в любое время года! Кроме того, этот рецепт чили очень прост в приготовлении! Этот рецепт обязательно понравится всей вашей семье.

Рецепт сладкого чили

Осень — любимое время года нашей семьи. Я не знаю, бодрое ли это утро, красота красочных падающих листьев, походы на тыквенную грядку или теплые домашние супы с домашним хлебом.Но что бы это ни было, наш любимый рецепт сладкого чили идеально подходит для быстрого ужина в любой день!

Осень и зима — лучшее время, чтобы приготовить полезные, легкие, теплые супы. Я знаю, что некоторые дети ругаются на суп, и, честно говоря, есть много рецептов супов, которые не нравятся моим детям. Но этот сладкий перец чили  – любимый рецепт супа, который ЛЮБЯТ и дети, и привередливые едоки!

Сладкий перец чили

Слышали ли вы о людях, делающих сладкий перец чили по рецепту из коричневого сахара , но не знали, что они имели в виду и как приготовить сладкий перец чили? Существует множество способов приготовления этого популярного перца чили.Вы можете использовать сладкие бобы чили, запеченные, бобы, коричневый сахар, патоку или множество других способов. Позвольте мне поделиться с вами моим отмеченным наградами рецептом лучшего сладкого чили , который легко приготовить и который является ЛУЧШИМ домашним сладким чили, который вы когда-либо пробовали!

Нарежьте бекон, чтобы приготовить его в кастрюле, чтобы приготовить его быстрее и сэкономить время

Рецепт сладкого чили

Начните с того, что нарежьте и приготовьте 4-6 кусочков бекона в большой кастрюле. Мы используем бекон без добавления нитратов.Готовьте бекон на среднем, сильном огне, пока бекон не подрумянится. Это займет всего около 3-5 минут, потому что он уже нарезан.

Добавьте немного вкусного, полезного сладкого перца

Рецепт сладкого чили с печеной фасолью

Затем нарежьте один сладкий перец и обжарьте на жире от бекона. Приготовление перца в жире от бекона добавит чили дополнительный аромат. Вы можете использовать красный, оранжевый, желтый, фиолетовый или даже домашний шоколадный перец. Вы будете продолжать готовить перец и бекон на сковороде еще 3-4 минуты, периодически помешивая, чтобы они не переросли.

Выберите нежирный говяжий фарш или фарш из индейки

Чили с томатным супом и коричневым сахаром

Затем добавьте 1 фунт нежирного говяжьего фарша к своему простому рецепту сладкого чили. Мы используем органический 100% говяжий фарш, откормленный травой, и готовый говяжий фарш, но вы можете использовать фарш из индейки или стейк, если хотите.

Вот как должен выглядеть ваш обед на данный момент

Рецепт сладкого чили с коричневым сахаром

Теперь продолжайте готовить, пока вы разделываете говядину и помешиваете этот быстрый и легкий ужин, пока мясо не приготовится.

Свалка в банках с печеной фасолью

Лучший рецепт сладкого чили

И, наконец, самое простое — засыпать в банки печеную фасоль, коричневый сахар или патоку, соль/перец, кукурузу, томатный соус и сухую горчицу (секретный ингредиент, который добавляет кое-что особенное в ваш простой сладкий перец чили). Готовьте, пока полностью не прогреется, еще около 7-8 минут.

Ваш рецепт можно быстро приготовить в кастрюле всего за 20 минут, или вы можете дать ему постоять на слабом огне, чтобы ароматы дольше смешивались и превращались в насыщенный, сладкий, крепкий аромат, который понравится вашей семье.

СОВЕТ: Вы можете приготовить этот рецепт в мультиварке и морозильной камере в мультиварке, если хотите, поставив ее на соте для приготовления бекона, перца и говядины, прежде чем добавлять остальные ингредиенты и ставить кастрюлю на 5 минут.

Легкий рецепт сладкого чили

Есть несколько разных способов, с которыми вы можете поиграть и изменить свой рецепт ужина, чтобы сделать его идеальным для вашей семьи. Вот несколько дополнительных ингредиентов, которые вы можете добавить, чтобы сделать его уникальным:

• жареная кукуруза (имеет более насыщенный вкус)
• кукуруза с перцем (для пикантности)
• халапеньо (придайте чили сладкий и острый вкус
• 1/2 стакана соуса барбекю — добавление соуса барбекю придает пикантный оттенок этому рецепту чили с коричневым сахаром
• жареные помидоры, чтобы добавить больше полезных овощей (хорошо, технически это фрукт, но он полезен для вас!)

 

Лучшие рецепты супов

• Куриный суп с лапшой Instapot. Благодаря этому простому в приготовлении, сытному и невероятно вкусному рецепту вы больше никогда не вернетесь к магазинному супу из веток.
• Зеленый куриный суп тако – любите простые рецепты? Этот быстрый рецепт имеет такой богатый вкус, что ваша семья будет в восторге!
• Удивительный суп из остатков благодарения — наш самый популярный рецепт супа по уважительной причине — насыщенный, сливочный, со вкусом и остатками индейки!
• Кукурузная похлебка Instapot. Кукурузная похлебка долгое время была любимым супом моего мужа, но теперь ему нравится только мой отмеченный наградами рецепт с картофелем и беконом, который делает его очень сытным и вкусным!
• Легкий рецепт чили с тыквой. Этот рецепт чили наполнен полезной для вас тыквой, что делает его фаворитом осени для всей семьи.
• Раннее осеннее рагу — уникальная смесь колбасы и яблок, которая пахнет и имеет вкус, как ваше любимое осеннее воспоминание.

Рецепты сладкого чили

ЛУЧШИЙ рецепт сладкого чили

Перец чили может понравиться многим детям. Но этот рецепт сладкого чили всегда нравится всем, кто его пробует!

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 40 минут

Курс: основное блюдо, суп

Кухня: американская

Ключевое слово: перец чили, рецепты чили, осень, основное блюдо, рецепты супов, супы, зима

Автор: Бет Горден

• 6-8 ломтиков бекона
• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 большой сладкий перец, нарезанный
• 33 унции томатного соуса (1 коробка)
• 1/4 стакана патоки или коричневого сахара
• 1 чайная ложка сухой горчицы большие банки запеченной фасоли
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки молотого перца
• 1-2 чашки кукурузы, по желанию

• В большой кастрюле обжарьте 4-6 ломтиков нарезанного бекона на среднем огне, пока он не будет выглядеть примерно наполовину готовым – примерно 2-3 минуты.

• Добавьте в бекон нарезанный перец (любого цвета) и продолжайте готовить еще 3-4 минуты, периодически помешивая.

  No related posts.