Вкусные салаты на свадьбу рецепты с фото: Салаты на свадебный стол — рецепты с фото на Повар.ру (141 рецепт свадебного салата)

Салаты на свадебный стол — рецепты с фото на Повар.ру (141 рецепт свадебного салата)

Салат «Мимоза» классический 4.6

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. …далее

Добавил: Lisiu 13.06.2017

Салат «Грибная поляна» 4.6

Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Саша Кружко 12.03.2018

Салат «Шуба» классический 4.6

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2017

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Салат «Гнездо глухаря» 4.5

Для приготовления салата «Гнездо глухаря» понадобится куриное филе, картофель, яйца и огурцы. Этот слоеный салат в виде гнезда будет отличным украшением праздничного стола. Популярная русская кухня. …далее

Добавил: Саша Кружко 26.12.2012

Салат слоеный с креветками 4.7

Не знаете, каким салатом удивить своих гостей на праздник? Приготовьте им салат слоеный с креветками — такого они точно не пробовали. Помимо креветок, в этот слоеный салат идут картошка и яйца. …далее

Добавил: Giggs 24.02.2014

Салат «Цезарь» классический 4.2

Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту — из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат. …далее

Добавил: Deemmaq 24.01.2013

Салат «Любовница» 4.4

Как роковая любовница, этот салат всегда привлекателен и аппетитен. В нем есть своя изюминка, и он никогда не надоест, ведь он не пресный, а наоборот возбуждает своей остротой. Целая легенда! …далее

Добавил: Jess 20.02.2018

Салат «Знакомый» 4.2

Очень вкусный домашний салатик с овощами и курочкой! Гармоничный, сытный, зимний! Всё, что нужно! Обязательно приготовьте для своих близких в выходной день. …далее

Добавил: Натали 27.01.2019

Праздничный салат «Яркая фантазия» 4.1

Предлагаю Вам еще один салат для Новогоднего стола. Салат слоеный, на основе запеченной куриной грудки. Очень вкусный, яркий, праздничный и.. немного необычный. Я раньше такого никогда не пробовала! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 13.12.2017

Салат «Капрезе» 4.5

Рецепт приготовления итальянского салата Капрезе со спелыми помидорами, ломтиками сыра Моцарелла, листьями базилика, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. …далее

Добавил: Povarfan 13.07.2011

Салат «Рубиновый браслет» 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный «Рубиновый браслет», красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Салат «Хрустящий» 4.5

Рассказываю, как приготовить салат «Хрустящий» — очень вкусный салатик, который можно смело подавать на любой праздничный стол. Опытным путем доказано, что этот салат со стола уходит первым! 😉 …далее

Добавил: Саша Кружко 26.04.2013

Салат «Шапка Мономаха» 4.4

Это сложный и красивый салат, идеально подходит для торжественных случаев. С украшением придется повозиться, но поверьте, гости оценят! Когда салат настоится и пропитается, он поражает обилием вкусов. …далее

Добавил: Jess 10.01.2017

Вкуснейший салат «Cказочная поляна» 5.0

На каждый праздник я всегда готовлю салаты, как по традиционным, так и по новым рецептам. Недавно я попробовала очень вкусный салат с мясом утки. Сочный, сытный, быстро готовится, легко оформляется. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.12.2017

Салат «Тиффани» 4.5

Не пугайтесь загадочного названия – это очень вкусный и сытный салатик. Приготовить его просто, смотрится на столе очень красиво. Пробуйте! …далее

Добавил: Jess 06.05.2012

Слоеный салат «Лесная загадка» 4.8

Свежий, сытный салат с печенью трески, который разнообразит Ваш праздничный стол и удивит гостей! Сверху салат напоминает лесную поляну, но что внутри — загадка! Будем отгадывать? 🙂 …далее

Добавил: Натали 13.10.2018

Праздничный салат «Мой генерал» 4.8

Вы уже определились с Новогодним меню? Зайдите и посмотрите: вдруг и этот мясной слоёный салат Вам придётся по душе? Простой, но очень вкусный! К тому же, готовится из самых доступных ингредиентов. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 27.12.2017

Слоеный салат с курицей «Осенний» 3.7

Осенью начинает холодать и организм требует уже более сытных блюд и салатов! Хочу предложить Вашему вниманию необыкновенно вкусный слоеный салат, который украсит Ваш праздник или выходной день. …далее

Добавил: Натали 12.09.2018

Салат «Вираж» 5.0

Очень вкусный, сытный салат с говядиной и рисом, куда свою незаменимую нотку вносит яблоко! Вкус салата настолько гармоничен, что удержаться от очередной ложки просто невозможно! Попробуем? …далее

Добавил: Натали 26.10.2018

Салат царский с красной икрой 2.9

Была я как-то в гостях у маминой подруги, и там попробовала это чудо. Спешу и вам рассказать, как приготовить салат царский с красной икрой. Вкусно, нежно, сытно — и до чего же роскошно выглядит! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.12.2017

Салат «Оливье» классический рецепт 4.4

Всем известный салат «Оливье» издавна готовился на мясе птицы, с раковыми шейками, мочеными яблочками и т.д. В наши времена под названием «Оливье» подразумевается салат в немного другом составе. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.06.2017

Салат с консервированными ананасами 4.0

Нет ничего проще, чем приготовить этот замечательный салат. Несмотря на всю простоту, салат выглядит великолепно, особенно на праздничном столе. Ананасы вносят свою изюминку, добавляя пикантности! …далее

Добавил: Саша Кружко 01.12.2012

Салат «Цезарь» как в ресторане 3.8

Если вы хотите узнать рецепт приготовления салата «Цезарь» как в ресторане, то вам сюда! Пошаговые фото позволят вам освоить классическую технологию приготовления этого блюда. …далее

Добавил: Kurzyupa 07.02.2014

Салат из мяса мидий 4.9

Легкий не только в приготовлении, но и восприятии салат. Мидии дополнила морской капустой, луком и получилось нежно, сытно и быстро! Смотрите в рецепте как приготовить этот салат. …далее

Добавил: Вика Василенко 28.02.2016

Салат «Зимний» рецепт классический 5.0

Наверное, нет человека, который бы не пробовал это салат. И каждый вносит в него свои коррективы. Я же люблю классический рецепт. Смотрим. …далее

Добавил: Vikulia 07.05.2015

Теплый салат с кальмарами 4.0

Теплые салаты особенно у нас любимы, т.к они с успехом заменят полноценный обед или ужин, — только ужин получится более легкий. Приглашаю попробовать мой вариант теплого салата с кальмарами и овощами. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 29.11.2018

Салат «Оливье» с креветками 4.4

Узнав, как приготовить салат «Оливье» с креветками, вы удивитесь, насколько это просто! Всем поклонникам морепродуктов посвящается. …далее

Добавил: Kurzyupa 09.02.2014

Салат из риса, помидоров и огурцов 3.5

Рецепт приготовления салата из риса, помидоров, огурцов, вареных яиц, майонеза и маслин. Салаты из риса всегда получаются необыкновенно нежными, а в сочетании со свежими овощами – еще и полезными. …далее

Добавил: Jess 03.05.2012

Рыбный торт-салат 4.6

Хотите удивить гостей и близких не только вкусом блюда, но и презентацией? Тогда попробуйте повторить рыбный торт-салат в домашних условиях. Это невероятно аппетитно и очень красиво. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.05.2015

Салат «Лесная сказка» с грибами 4.7

Очень люблю лесные грибы, особенно белые. Часто покупаю сушеные белые грибы. Они всегда выручают и вкус великолепный. Столько блюд можно приготовить с их использованием. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 05.05.2015

Салат из сельди 4.4

Рецепт приготовления салата из сельди. …далее

Добавил: Valery 09.06.2010

Оливье с курицей классический 5.0

Оливье — любимый салат для новогоднего стола, есть много рецептов этого салата с колбасой, отварным языком, беконом, ветчиной или даже рыбой. Я люблю готовить классический рецепт оливье с курицей. …далее

Добавил: Леся Федунова 29.12.2017

Салат из кальмаров и мидий с чипсами «Жемчужина моря» 5.0

Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат «Жемчужина моря» из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов. …далее

Добавил: Dimacook 10.10.2019

Слоеный салат с апельсином 5.0

Слоеный салат с апельсином — еще один необычный и очень вкусный салат из моей «копилки». Рыба, апельсин, оливки, сыр, яйца — просто фейерверк вкусов, странное сочетание, но салатик получается бомба. …далее

Добавил: Леся Федунова 09.01.2019

Салат желейный, слоеный 4.6

Предлагаю приготовить салат желейный, слоеный. Салат получается сытный, вкусный, прекрасно смотрится на столе и охотно поедается гостями. …далее

Добавил: Саша Кружко 25.07.2018

Салат из спаржи и курицы 3.3

Изысканный салат из спаржи и курицы с фруктами — идеальный выбор для романтического ужина вдвоем или фуршета. Готовится просто. Сочетание ингредиентов необычное — стоит попробовать хоть разок 🙂 …далее

Добавил: Kurzyupa 07.09.2013

Салат «Любимая жена» 3.2

Салат «любимая жена» готовится с болгарским перцем, запечённым в духовке. Поэтому времени уходит чуть больше, чем на обычные салаты. Но это того стоит. …далее

Добавил: Kovaliovanastya 29.01.2014

Салат «Сердце любимого»

Когда я приготовила салат «сердце любимого» в первый раз, я выложила его в форме сердечка. Что ж, это очень романтично, но повторяться не стала. Клубника, главный ингредиент, итак в форме сердца. …далее

Добавил: Kovaliovanastya 29.01.2014

Вкусный салат на свадьбу, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

картофель – 300-350 г

куриное филе – 300-350 г

морковь – 200-300 г

масло растительное – 5-6 ст.л.

майонез – 200-300 г

соль – по вкусу

перец душистый – по вкусу

И, вот наступил этот долгожданный миг – марш Мендельсона, гости, жених и невеста. Проходят годы, и все забывается. Этот красивый и вкусный салат еще раз напомнит вам, как это было, даже по прошествии нескольких лет.

Приготовление

Сначала помойте клубни картофеля. Потом положите их в кастрюлю и варите в кожуре до готовности. Затем остудить картофель и снять с нее «мундир». Потереть на крупной терке готовый картофель.

Филе курицы отварить в кипящей воде. Остудить готовое мясо. Затем порезать мелкими кубиками.

Морковь почистить нужно далее, и помыть. Потом натрите ее на крупную терку. Луковицу тоже нужно очистить и помыть. Потом порежьте лук на мелкие кусочки. Нужно затем разогреть сковороду, добавить туда масло (растительное, оливковое). Бросьте в кипящее масло морковь и лук. Обжаривайте до готовности (не засушивать!). Остудите.

Сыр, хорошо если он будет из твердых сортов, потрите на терку (средне).

Вкрутую отваренные яйца, остудите. Очистите от скорлупы и разделите яйца на желтки и белки. На мелкой тёрке натрите желтки. А, на крупной терке – белки.

В красивом блюде сформируйте салат в форме колец. Выкладывайте салат в такой последовательности: картофель тертый (посолить чуть-чуть), майонез. Сверху положите кубики куриного филе плюс майонез, дальше жареная морковь с луком, опять майонез. Потом идет слой сыра с майонезом. И последнее, это завершите кольца, на одно белок выложите слоем, а на другое – желток. Салат на свадьбу можно подавать к столу.

Видео рецепт

Салаты на свадьбу — нет ничего сложного! рецепты с фото и видео

Салаты на свадьбу, включенные в меню банкета, должны быть разнообразными, потому что за столом собираются люди с самыми разными вкусовыми предпочтениями. Рыбные, мясные, овощные, с морепродуктами — на свадебном столе салатов должно быть в достаточном количестве, чтобы гости остались сытыми и довольными.

Само оформление блюд должно быть красивым и соответствующим поводу, по которому все собрались за столом в этот день. При помощи карвинга можно украсить любой салат, а нужно для этого немного: фигурные ножи и немного фантазии.

Если есть такая возможность, то лучше подать салат порционно, а не на общем блюде. Такая подача более удобна для гостей.

Салат на свадьбу «Цветы для невесты»

Салат с таким романтичным названием обязательно должен быть на свадебном столе, тем более что он так похож на настоящий букет. Любители соленой рыбки, несомненно, оценят знакомый вкус «селедки под шубой», звучащий по-новому.

Ингредиенты:

• Морковь
• Свекла
• Картофель
• Филе сельди
• Свежий огурец
• Листья салата
• Майонез
• Твердый сыр
• Чеснок
• Лаваш

Приготовление:

Отварить и натереть на мелкой терке овощи, а селедку и огурец мелко нарезать кубиками. Выложить на блюдо свежие листья салата, а на них выкладывать слоями остальные продукты: сначала селедку, потом — нарезанный огурец, морковь и картофель. Между каждым слоем делать майонезную прослойку. Отварить свеклу, натереть на мелкой терке вместе сыром и по вкусу добавить измельченного чеснока. Перемешать и салат со всех сторон покрыть этой смесью. Сделанные из лаваша розы и листья салата помогут добиться блюду схожести с настоящим букетом.

Салат для свадебного банкета «Хрустящий» без майонеза

Среди всех салатов на столе должны присутствовать салаты, не приправленные майонезом, потому что обязательно найдется человек, который его не употребляет в пищу. Подобный легкий салатик с овощами, курицей и хрустящими гренками как раз подойдет таким людям.

Ингредиенты:

• Белый батон
• Отварное куриное филе
• Твердый сыр (пармезан)
• Ялтинский фиолетовый лук
• Огурец свежий
• Сок лимона
• Растительное масло
• Листья салата

Приготовление:

Подготовить сухарики. Для этого батон нарезать кубиками и поджарить их на сковороде, пока они не подрумянятся. Разобрать мясо на волокна и выложить в салатницу. Добавить натертый сыр и огурец, нарезанный соломкой. Добавить лук, нарезанный полукольцами, и листья салата (просто нарвать его руками). Добавить сухариков и заправку из растительного масла, лимонного сока, соли и перца.

Салат «Лебединая верность» с крабовыми палочками

Вкусный салат с соответствующим событию названием тоже будет уместным на свадебном банкете. Салат украшают фигурками лебедей, сделанными из вареных яиц.

Ингредиенты:

• Вареные яйца
• Репчатый лук
• Твердый сыр
• Яблоко (кислое)
• Крабовые палочки

Приготовление:

Сварить вкрутую яйца, четыре из них нужны для украшения, а у остальных белки отделить от желтков. Белки с желтками по отдельности натереть на мелкую терку. Нарезать и замариновать лук, чтобы избавить его от горечи. Сыр вместе с кислым яблоком крупно натереть, а крабовые палочки нарезать тонкой соломкой.

Выкладывать на блюдо слои: желтки, маринованный лук, сыр, яблоко, крабовые палочки, яичные белки. В яичные белки с желтками и крабовые палочки добавить немного майонеза, чтобы салат был более сочным.

Из оставшихся яиц делают лебедей. Два яйца — это туловища, а два — головы. Соединяют их между собой зубочисткой. На туловищах делают срез на нижней части, чтобы добиться устойчивости. Из срезанного белка можно соорудить хвостики, крылья, шеи. Маленькие кусочки моркови будут вместо клюва, а из кусочков маслин можно вырезать глазки.

Салат «Слоеный» с красной рыбой

Закуски и салаты с красной рыбой неизменные гости на праздничном столе, свадьба тоже не исключение. Ведь чем богаче свадебный стол, тем лучше будут жить молодые — так считают в народе. Стоит приготовить этот салат, в конце застолья от него не останется и крошки.

Ингредиенты:

• Копченая красная рыба
• Крабовые палочки
• Вареные яйца
• Отварной рис
• Вареная морковь
• Творожный мягкий сыр
• Майонез
• Сметана

Приготовление:

Емкость с глубоким дном аккуратно застелить пищевой пленкой, а затем тонкими полосками красной рыбы выстелить стенки и дно этой емкости.

Для салата подготовить крем: майонез и сметана (по 4 ст.л.) и немного творожного сыра. Хорошо вымешать до однородной консистенции и нанести немного смеси на рыбу ровным слоем. Следующий слой — измельченные яйца и в качестве прослойки приготовленный крем. Затем следуют измельченные крабовые палочки с прослойкой. Морковь потереть на терке и выложить на салат, разровнять и смазать. В самом конце выложить рис, разровнять и смазать остатками крема.

Концы пленки аккуратно завернуть и поставить салат в холодильник на ночь для пропитки, а потом, аккуратно перевернув его, выложить на блюдо. Таким образом получается, что верхний слой окажется нижним, а сверху будет видна только рыба.

Салат «Царский» с отварной курицей

В числе прочих салатов попробуйте приготовить салат под названием «Царский». Продукты в нем подобраны настолько удачно, что результат точно порадует. Курица, шампиньоны и чернослив — прекрасное трио для салата.

Ингредиенты:

• Отварное куриное филе
• Шампиньоны
• Чернослив
• Сыр
• Грецкие орехи
• Репчатый лук
• Майонез
• Зелень

Приготовление:

Грибы обжарить на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком. Курицу нарезать мелкими кубиками и добавить грибы к мясу. Измельчить распаренный чернослив и сыр, добавить к остальным продуктам.

Заправить салат майонезом, добавить соли и перца по вкусу, а сверху украсить ореховой крошкой. Можно украсить зеленью.

Курицу можно заменить на филе индейки или перепелиное мясо.

Салат оригинальный «Фиалки»

Если приготовить салат по этому рецепту, у вас должно получиться не только вкусное блюдо. Это действительно будет похоже на букет с нежными фиалками.

Ингредиенты:

• Отварное куриное филе
• Чернослив
• Свежие шампиньоны
• Огурец
• Корейская морковь
• Майонез
• Соленый крекер
• Листья шпината
• Редис

Приготовление:

Курицу, чернослив и огурец нарезать соломкой. Грибы обжарить на масле, по вкусу добавить перца и соли. Все продукты выкладывают слоями на блюдо и каждый промазывать майонезом: курица, чернослив, жареные грибы, огурец и в самом конце корейская морковка.

Можно приступать к оформлению. Бока обложить крекерами, из шпината сделать листья фиалки. Цветки делают из редиса, который нарезают очень тонкими кольцами и прокрашивают для сходства с цветком соком синей капусты.

Рыбный торт-салат

Салат из семги с крабовыми палочками несомненно порадует гостей, ведь заправляют его нежной заправкой из сметаны, майонеза и сыра маскарпоне.

Ингредиенты:

• Слабосоленая семга
• Яйца
• Крабовые палочки
• Отварной рис
• Огурец
• Желатин
• Маскарпоне
• Майонез
• Сметана
• Паприка
• Листья салата

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, а рис до готовности с паприкой и специями.

Далее глубокое блюдо выстилается пищевой пленкой и выкладывается ломтиками рыбы. На нее выкладывают натертые на терке яичные желтки. Их нужно смазать кремом, а для него растворенный желатин смешивают с майонезом, сметаной и маскарпоне. Крем хорошо перемешивают. Далее идет слой крабовых палочек, нарезанных мелкой соломкой, и прослойка крема. Потом следует слой натертых яичных белков и прослойка, а в самом конце слой риса. Аккуратно разровнять и смазать остатками крема.

Торт-салат отправить в холодильник на 6-8 часов. Далее свежие листья салата выкладывают на блюдо, а на них нужно выложить салат. Для этого его всего лишь нужно перевернуть и убрать пищевую пленку.

Праздничный салат «Желейный»

Салат под названием «Желейный» вкусное и оригинальное блюдо, способное украсить любой свадебный банкет.

Ингредиенты:

• Морковь
• Зеленый горошек консервированный
• Картофель
• Ветчина
• Яблоко
• Лимонный сок
• Вареные яйца
• Майонез
• Сметана
• Горчица
• Желатин

Приготовление:

Картофель и морковь отварить. С консервированного горошка отлить жидкость, в ней растворить желатин. Далее из майонеза, горчицы и сметаны приготовить соус. По вкусу присолить и поперчить его. Ветчину с овощами нарезать кубиками и смешать их с консервированным горошком. Яблоко нарезать кубиками, сбрызнуть их лимонным соком и оставить на доске.

Когда желатин достаточно набухнет, поставить на плиту и нагреть, но до кипения не доводить. Когда желатин немного остынет, его смешивают с соусом и полученной смесью заливают нарезанные продукты. Хорошо перемешать и выложить в форму, выстеленную пленкой, половину салата. Затем укладывают целые вареные яйца и засыпают их второй половиной салатной смеси. Разровнять и убрать в холодильник. Для того, чтобы желатин застыл, достаточно 6-8 часов. Салат выкладывают из формы на блюдо, можно нарезать ножом на ровные части.

Салат «Лесная сказка»

Данный салат очень красочный в оформлении: много зелени, цветы из овощей и яркие ягоды брусники. Выглядит все это на блюде очень аппетитно.

Ингредиенты:

• Вареный картофель
• Свежий огурец
• Вареная морковь
• Маринованные грибы
• Маринованный огурец
• Консервированный зеленый горошек
• Болгарский разноцветный перец
• Брусника
• Зеленый лук
• Петрушка
• Листья салата
• Оливковое масло

Приготовление:

Картофель нарезать мелкими кубиками, а морковь полукружочками. Взять свежий огурец и ломтиками нарезать, а очищенный болгарский перец — кубиками. Так же точно нарезать маринованные грибы и огурец.

Зеленый лук нарезать и разделить пополам. Одну половину смешать с нарезанными овощами. Заправить салат оливковым маслом с перцем, солью. Можно добавить чуть-чуть горчицы. Украшают произвольно, чтобы получилась имитация лесной полянки.

Салат «Свадебный генерал»

Почему бы не приготовить салат с таким импозантным названием? Он вполне подойдет для свадебного банкета. Сладковатый привкус крабовых палочек в тандеме с яблочной кислинкой — неожиданный приятный вкус.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки
• Плавленый сырок
• Вареные яйца
• Зеленое яблоко
• Репчатый лук
• Масло сливочное
• Майонез

Приготовление:

Салат выкладывают слоями на широкое плоское блюдо и после каждого делают прослойку из майонеза. Сначала идут тертые яичные белки. За ними следуют крабовые палочки, очень мелко нарезанные. Далее идет измельченный лук и сливочное масло, мелко натертое (из морозилки). Масло не смазывается майонезом, лучше его слегка подсолить. Следующий слой — натертое на мелкой терке яблоко, а за ним тертый плавленый сырок. Последний слой — измельченный желток. Охладить и дать пропитаться, украсить по желанию.

Чтобы плавленый сырок легко было натереть, его слегка подмораживают в морозилке, а терку смазывают рафинированным растительным маслом.

Салат на свадьбу «Сладкая жизнь»

В данном салате кроме полезных овощей присутствует необычный для салата ингредиент. Ягоды из вишневого варенья не портят его вкуса, а добавляет «изюминки» этому легкому овощному салату.

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста
• Зеленые яблоки
• Морковь
• Лимон
• Вишневое варенье без косточек

Приготовление:

Капусту нашинковать, а морковь и яблоко нарезать соломкой. С лимона снять цедру и в отдельную посуду выжать сок. Смешать вместе нарезанные продукты и лимонный сок в салатнике. Салат заправить небольшим количеством вишневого сиропа и украсить вишнями из варенья.

Деревенский свадебный салат из свинины

В каком месте всегда знали как угодить гостям на свадьбе? Только в деревне, ведь на гулянье собирались все жители и каждый должен был остаться сытым. Именно такой деревенский салат, сытный и незатейливый в приготовлении.

Ингредиенты:

• Свинина
• Репчатый лук
• Зелень
• Сахар
• Винный уксус
• Растительное масло
• Специи

Приготовление:

Свинину отваривать в течение одного часа с целой луковицей и специями, незадолго до конца подсолить. Мясо остудить и нарезать соломкой. Сложить в глубокую посуду и накрыть крышкой.

Лук нарезать нужно тонкими кольцами и измельчить зелень. Перемешать. Приготовить маринад из 50 мл кипяченой воды, 3 ст.л. сахара, 1,5 ч.л.соли, 9 ст.л. уксуса, 0,5 ч.л. молотого перца и 5 ст.л. раст. масла.

Теперь слоями выкладывать мясо и лук с зеленью, поливая их маринадом. Потом поставить салат в холодное место для пропитки на 8 часов. Обязательно перемешать несколько раз, но очень аккуратно. Осталось только выложить салат в салатницу и украсить рубленой зеленью.

Салат «Еврейский» свадебный

Этот салат принято готовить в еврейских семьях на свадьбу. Почему бы не приготовить такой же слоеный салатик?

Ингредиенты:

• Свинина или говядина
• Репчатый лук
• Вареные яйца
• Измельченные грецкие орехи
• Свекла
• Чернослив
• Майонез

Приготовление:

Салат выкладывают в салатницу слоями, начиная с лука. Его нужно нарезать полукольцами и ненадолго залить кипятком, потом отжать. За ним выкладывают мясо, нарезанное небольшими кубиками, смазать майонезом. Потом выкладывают тертые яйца, немного майонеза. Следующий слой повторяется — это репчатый лук, а потом тертые яйца и немного майонеза. Теперь пришла очередь чернослива, его нужно распарить и нарезать тоненькой соломкой. Разровнять, смазать майонезом, потом слой вареной свеклы, натертой на мелкую терку. Смазать все майонезом, украсить рублеными грецкими орехами.

Салат «Мужской каприз»

Еще один интересный салатик, который готовится порционно. Минимум продуктов и необычное приготовление — залог успеха этого закусочного салатика.

Ингредиенты:

• Картофель
• Яйцо
• Твердый сыр
• Крабовые палочки
• Вареные яйца
• Майонез
• Красная икра

Приготовление:

Картофель нарезать тонкой соломкой и поджарить до золотистого цвета, дать ему просушиться на бумажном полотенце. В смазанные небольшие формочки разложить жареный картофель и сверху добавить немного тертого сыра с майонезом. Поставить в духовку и запекать, пока не расплавится сыр. Картофель аккуратно достать из формочек, чтобы не разрушить структуры.

Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой и смешать с рублеными яйцами, добавить майонез. Немного подсолить, перемешать. Выкладывать смесь ложкой на картофель и разровнять. Украсить зернинками красной икры веточками зелени.

Салат «Обручальное кольцо»

Еще один вкусный салат с соответствующим торжеству названием и оформлением. Обязательно стоит его приготовить, выкладывают его в форме обручальных колец, являющихся символом свадьбы.

Ингредиенты:

• Отварная свинина
• Маринованные грибы
• Отварная морковь
• Вареный картофель
• Вареные яйца
• Репчатый лук
• Майонез

Приготовление:

Морковь с картофелем крупно натереть, грибы с мясом нарезать кубиками. Лук нашинковать полукольцами, ненадолго его замариновать. Яйца нарезать дольками. Выкладывать слоями в форме кольца или двух скрещенных колец. Продукты нужно выкладывать следующим образом: картофель, грибочки, маринованный лук, мясо, морковь и яички. Каждый слой промазывать майонезом. Украсить можно зернами граната и консервированной кукурузы. Дать салату настояться в холодном месте.

Майонез можно не покупать в магазине, а приготовить домашний. Для этого нужно взбить яйцо и, не выключая миксер, тонкой струйкой понемногу добавлять растительное масло. Как только масса приобретет нужный цвет и консистенцию, добавить соль, молотый перец, немного горчицы, сахара и чуть-чуть уксуса или лимонного сока.

Пусть ваш свадебный стол ломится от салатов и всевозможных блюд, а молодые светятся от счастья и тогда праздник удастся на славу!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салаты рецепты праздничные ? на свадьбу, на банкет, на годовщину, фото

Составление свадебного меню – стратегически важное задание, ведь на столе должны быть не только вкусные и сытные, но и красиво оформленные блюда. За банкетом гости проводят основную часть праздника, поэтому важно рассчитать порции, чтобы все приглашенные наелись, и составить список продуктов, учитывая вкусовые предпочтения и время года.

Как выбрать салаты для свадебного стола

Вместе с одним из самых значимых праздников в жизни каждого человека возникают хлопоты с составлением меню. Первый шаг – это выбрать салаты на свадебный стол, состав которых должен отличатся. Важно учесть, что у некоторых приглашенных может быть аллергия на тот или иной ингредиент. Индивидуальный подход в составлении меню покажет хорошее отношение к приглашенным людям.

В разное время года рекомендуется готовить отличающиеся блюда. В холодную пору предпочтение нужно отдать сытным, калорийным, теплым закускам, а салаты на свадьбу летом рекомендуется готовить из овощей, фруктов, зелени без добавления большого количества майонезной заправки, морепродуктов или рыбы. Летом сытная пища менее актуальна, поэтому рекомендуется приготовить больше легких закусок.

Идеальным вариантом будут овощные салатики с легкой масляной заправкой, например «Цезарь» или «Греческий». Привнести небольшую изюминку в классические рецепты можно с помощью необычных ингредиентов – орехов, мягкого сыра, фруктов, пряных трав или специй. В жаркую погоду майонез может испортиться, изменить вкус блюда или стать опасным для здоровья.

Сложно представить свадебное меню без рыбных деликатесов. Вот здесь рекомендуем купить икру в Москве. Довольно много вкусных салатов в рецепт которых входит икра и другие морепродукты.

к содержанию ↑

Рецепт салатов на свадьбу

За свадебным столом собираются люди с разными вкусовыми предпочтениями, поэтому блюда в меню должны им соответствовать. Чтобы гости остались довольными и сытыми, нужно приготовить мясные, овощные, рыбные, вегетарианские салаты, закуски с морепродуктами и сырами. Оформление салатов должно быть соответствующее торжеству, поэтому популярным стал карвинг – искусство художественной резки по овощам и фруктам специальным ножом. Подавать салаты на свадьбу лучше порционно, а не на общем блюде.

к содержанию ↑

«Цветы для невесты» с сельдью

• Время: 90 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 180 ккал на 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Салат с очень романтическим тематическим названием должен присутствовать в свадебном меню. Приглашенные люди оценят вкус знакомой «Сельди под шубой», но в современной интерпретации. Блюдо украшают «розами», которые можно приготовить из любых ингредиентов, например, из лаваша или свеклы. Последнюю нарезают длинными слайсами, закрутив которые, получают цветы.

Ингредиенты:

• морковь – 100 г;
• свекла – 200 г;
• картофель – 150 г;
• филе сельди – 2 шт.;
• огурец свежий – 2 шт.;
• листья салата – 50 г;
• твердый сыр – 50 г;
• майонез – 100 мл;
• чеснок – 2 зуб.

Способ приготовления:

1. Овощи помыть, сварить в подсоленной воде. Почистить и потереть на любой терке.
2. Филе рыбы и огурец нарезать маленькими кубиками.
3. На блюдо выложить крупную листву – салат.
4. Сверху выкладывать слоями селедку, огурец, картофель и морковь. Не забудьте прослойку из майонеза на каждом ингредиенте.
5. Свеклу смешать с толченым чесноком и тертым сыром.
6. Покрыть салат чесночной смесью со всех сторон.
7. Украсить розами из свеклы и зеленью.

к содержанию ↑

«Цезарь»

• Время: 60 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 56 ккал на 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: итальянская.
• Сложность: легкая.

«Цезарь» – это классическое блюдо, которое появилось в 1920-х гг. благодаря нелепой случайности. Посетители одного из ресторанов Цезаря Кардини сделали заказ, а на кухне, кроме спиртного, было мало продуктов. Повар, положил на тарелку листья Романо, дополнил всем, что оказалось под рукой – в итоге получился Цезарь с курицей, который обожают до сих пор, и готовят на любое торжество, в том числе и на свадьбу. Приготовить салат «Цезарь» в домашних условиях не составит особых усилий.

Ингредиенты:

• филе курицы – 300 г;
• твердый сыр (пармезан) – 100 г;
• батон – 250 г;
• салат Романо – 250 г;
• помидоры черри – 50 г;
• чеснок – 2 зуб.;
• домашний оливковый майонез – 1 ст. л.;
• сок лимона – 1 ч. л.;
• дижонская горчица – 1 ч. л.;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• специи – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала нужно приготовить сухари. С белого батона срезать корочки, нарезать мякоть средним кубиком. Поставить в духовку на 120–140 °С, на 15–20 минут.
2. На раскаленном масле обжарить нарезанные слайсы чеснока.
3. Добавить подсушенные сухарики, обжаривать 2–3 мин, выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить лишний жир.
4. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками, посолить, добавить специи, поджарить на сковороде до готовности.
5. Сыр нарезать тонкими слайсами.
6. Листья Романо вымыть, порвать на кусочки, выложить на тарелку.
7. Сверху положить сухарики, курицу, сыр.
8. Для заправки смешать майонез, горчицу и сок лимона. Влить в салат.
9. Готовый «Цезарь» украшают помидорами.

к содержанию ↑

«Деревенский» со свининой

• Время: 90 минут – подготовка, 10–12 часов – маринование.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 201 ккал на 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Любители мяса обязательно оценят по достоинству вкусную сытную закуску – «Деревенский салат» со свининой. Он готовится легко и быстро, а в результате получается в меру острое, пикантное, ароматное блюдо. Закуска со свининой сродни азиатскому острому блюду «Хе», только готовится не из свежего, а из вареного мяса. По вкусу можно добавить другие ингредиенты – морковь, кабачок, редьку, сельдерей.

Ингредиенты:

• свинина отварная (ошеек) – 0,5 кг;
• лук репчатый – 200 г;
• петрушка – 30 г;
• вода – 50 мл;
• сахар-песок – 60 г;
• соль – 1-1,5 ч. л.;
• винный уксус – 9 ст. л.;
• душистый перец – по вкусу;
• лавровый лист – 1-2 шт.;
• растительное масло – 30 мл.

Способ приготовления:

1. Отварное мясо нарезать соломкой толщиной 1 см.
2. Очистить лук, нарезать его толстыми полукольцами.
3. Зелень измельчить. Соединить с луком.
4. Приготовить маринад – смешать воду, сахар, соль, уксус, перец, масло.
5. Выложить мясо, лук, зелень слоями в глубокую тарелку, залить приготовленным маринадом.
6. Поставить в холодильник на 10–12 часов.

к содержанию ↑

«Обручальные кольца» с курицей

• Время: 45 минут.
• Количество порций: 3-4 персоны.
• Калорийность блюда: 120 ккал на 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Вкусный, красивый тематический салат «Обручальные кольца» – украшение свадебного стола, готовится из обычных ингредиентов – помидоров, яиц, свежих огурцов, сыра. Из салатной массы формируются два переплетенных кольца, которые символизируют брак. Для удобства рекомендуется заранее вырезать форму из плотной бумаги или картона. Подобным образом можно оформить любой салат, даже оливье.

Ингредиенты:

• помидоры – 4 шт.;
• брынза – 250 г;
• твердый сыр – 150 г;
• белки отварные – 2-3 штуки;
• лук – 2 шт.;
• маслины без косточек – 100 г;
• свежий огурец – 1 шт.;
• маринованный перец чили – по вкусу;
• майоран – 1 ст. л.;
• уксус – 6 ст. л.;
• оливковое масло – 4 ст. л.;
• соль, черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Смешать в миске нарезанные ломтиками лук и огурец, колечками – маслины, помидоры – кубиками.
2. Отдельно смешать измельченный майоран, соль, уксус, перец, оливковое масло.
3. Заправить салат соусом, размешать.
4. Добавить нарезанную брынзу и маринованный чили.
5. Из полученной массы сформировать два кольца на подходящем блюде.
6. Украсить одно кольцо натертым белком, второе – тертым сыром.

к содержанию ↑

«Свадебный вальс» с грибами

• Время: 50 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 240 ккал на 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Пикантный, необычным и бюджетный салатик с орешками, куриным мясом и ароматными грибами – «Свадебный вальс». Готовят его слоями, поэтому нужно учитывать, что ему понадобится время перед подачей, чтобы пропитаться. Грибы для блюда можно использовать шампиньоны или вешенки, но если вы найдете настоящие лесные, то салат от этого будет только вкусней.

Ингредиенты:

• куриное филе – 400 г;
• грибы – 400 г;
• чеснок – 3 зуб.;
• грецкие орехи – 100 г;
• лук – 1 шт.;
• куриные яйца – 5 шт.;
• твердый сыр – 200 г;
• сливочное масло – 30 г;
• майонез – 200 мл.

Способ приготовления:

1. Мясо отварить в соленой воде. Остудить, мелко нарезать и соединить с толченым чесноком, измельченными в крошку орехами и ложкой майонеза.
2. Распределить массу по порционной тарелке.
3. Очищенные грибы нарезать небольшими слайсами. Обжарить до золотистости на сливочном масле. Соединить с небольшим количеством майонеза. Сформировать второй слой блюда.
4. Третий слой – измельченные куриные белки с майонезом.
5. Четвертый – сдобренный майонез сыром.
6. Пятый – натертый желток.
7. Готовый салат поставить на пропитку в холод минимум на 2,5–3 часа.

к содержанию ↑

Вегетарианский с сыром

• Время: 60 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 125 ккал на 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская, вегетарианская.
• Сложность: легкая.

На свадьбе могут присутствовать люди, которые не едят мясо, рыбу. В таком случае рекомендуется приготовить несколько блюд, подходящих для вегетарианцев. Простой, но очень вкусный салатик из кисло-сладких яблок и нежного сливочного сыра, понравится даже любителям мяса. Сыр можно выбрать любой – Российский, Голландский, Гауду, а яблоки выбирать несладких сортов – Семеренко.

Ингредиенты:

• кисло-сладкие яблоки – 2-3 шт.;
• стебли сельдерея – 2-3 шт.;
• сыр Бри – 200 г;
• лимон – 0,5 шт.;
• греческий йогурт – 100 мл;
• оливковое масло – 1 ст. л.;
• соль, перец, куркума – по вкусу;
• зелень – по вкусу;
• грецкие орехи – 30 г.

Способ приготовления:

1. Из лимона выжать сок. Нарезать на дольки яблоки, удалив при этом сердцевину. Сбрызнуть их соком, чтобы они не окислились.
2. Сыр потереть на любой терке.
3. Сельдерей нашинковать кружками.
4. Зелень измельчить ножом.
5. В мисочке смешать греческий йогурт со специями. Взбить погружным блендером до состояния соуса.
6. В салатнике соединить все ингредиенты, заправить соусом, размешать.
7. Перед подачей украсить измельченными орешками.

к содержанию ↑

Слоеный с красной рыбой

• Время: 60 минут подготовка, 10–12 часов пропитка.
• Количество порций: 3-4 персоны.
• Калорийность блюда: 175 ккал на 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская, средиземноморская.
• Сложность: средняя.

Салаты и закуски с деликатесной красной рыбой незаменимы на свадебном столе. Существует поверье, что чем богаче праздничный стол, тем лучше будут жить новобрачные. Правда это или нет, но блюда с лососем, форелью, семгой – частые гости в свадебном меню. В этом рецепте для фото можно использовать любую красную рыбу – в копченом или маринованном виде. Сыр, который идеально сочетается с основным ингредиентом – сливочная Филадельфия или другой творожный сыр.

Ингредиенты:

• копченый лосось – 300 г;
• палочки крабовые – 200 г;
• яйца куриные – 5-6 шт.;
• отварной рис – 200 г;
• вареная морковь – 3-4 шт.;
• сыр Филадельфия – 200 г;
• майонез или сметана – 100–200 г;
• соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Глубокую тарелку застелить пищевой пленкой. Аккуратно выложить тоненькими полосочками лосося всю поверхность посуды.
2. Заправка: соединить сметану с майонезом в равных пропорциях. По желанию можно использовать что-то одно из них. Добавить к соусу Филадельфию. Взбить миксером.
3. Смазать рыбу получившейся заправкой.
4. Второй слой – отварные яйца, натертые на средней терке.
5. Третий – измельченные крабовые палочки.
6. Четвертый – тертая морковь.
7. Последний – отварной рис. Каждый слой необходимо промазывать сливочным соусом.
8. Аккуратно завернуть концы пленки. Поставить блюдо в холодильник на 10–12 часов для пропитки.
9. После этого осторожно перевернуть тарелку на широкое блюдо.
10. Так получается, что рис будет снизу, а слайсы рыбы – сверху.

к содержанию ↑

«Царский» с черносливом

• Время: 60 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 205 ккал на 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Не отказывайтесь от приготовления салатика под помпезным названием «Царский». Ингредиенты в нем подобраны удачно, продукты оттеняют и дополняют друг друга, создавая неповторимый насыщенный вкус. Куриное мясо, ароматные грибы и терпкий копченый чернослив – незаменимое трио для этого блюда. Чернослив лучше сразу приобрести без косточек: он немного дороже, но зато не придется мучиться с отделением мякоти.

Ингредиенты:

• куриная грудка отварная – 300 г;
• грибы (шампиньоны или вешенки) – 250 г;
• грецкие орехи – 50 г;
• сыр Российский – 150 г;
• лук репчатый – 2 шт.;
• майонез Провансаль – 150 мл;
• зелень – по вкусу;
• соль, перец черный – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Чернослив залить кипятком для размягчения.
2. Очищенные грибы поджарьте до мягкого состояния, вместе с измельченным луком.
3. Мясо нарезать кубиком, добавить к грибам.
4. Измельчить мягкий чернослив, натереть сыр. Добавить к остальным ингредиентам.
5. Заправить майонезом, добавить соль и специи. Перемешать.
6. Украсить измельченными орехами или зеленью. Подавать в порционных креманках.

к содержанию ↑

«Желейный» с ветчиной

• Время: 90 минут подготовка, 8–10 часов застывание.
• Количество порций: 3-4 персоны.
• Калорийность блюда: 185 ккал на 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Праздничная заливная закуска способна удивить даже самых привередливых гостей на свадебном застолье. Данное блюдо – это своего рода холодец или студень, только с различными разноцветными ингредиентами, которые можно добавлять или удалять по своему вкусу. Например, зеленый горошек можно заменить консервированной кукурузой, а вареную морковь – сладким болгарским перцем и т.д.

Ингредиенты:

• отварная морковь – 3 шт.;
• консервированный зеленый горошек – 1 б.;
• картофель – 200 г;
• куриная ветчина – 300 г;
• яблоко – 2 шт.;
• лимонный сок – 2 ст. л.;
• вареные яйца – 3-5 шт.;
• майонез – 50 мл;
• сметана – 50 мл;
• горчица – 30 мл;
• соль, перец – по вкусу;
• желатин – 1 пакетик.

Способ приготовления:

1. С горошка слить сок, растворить в нем желатин.
2. Отдельно смешать горчицу, сметану, майонез. Добавить соль, специи.
3. Овощи с ветчиной порезать кубиками или соломкой. Добавить горошек.
4. Яблоки порезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.
5. Когда желатин набухнет, поставить емкость на плиту и нагреть, но не до кипения. Остудить до комнатной температуры. Соединить с соусом, залить подготовленные ингредиенты.
6. Аккуратно размешать и выложить в форму, предварительно застеленную пищевой пленкой, половину салата.
7. Выложить целые вареные яйца, засыпать их оставшейся массой.
8. Выровнять и убрать в холодильник на 8–10 часов.
9. Готовый салат перевернуть на плоскую тарелку. Нарезать ножом на порционные кусочки.

к содержанию ↑

«Мужской каприз» с красной икрой

• Время: 40 минут – подготовка, 2-3 часа – для пропитки.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 255 ккал на 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Этот салатик рекомендуется готовить порционно. Набор ингредиентов минимальный, а результат поразительный. Для приготовления рекомендуется использовать специальные формочки если таковых нет, то их можно сделать – обрезать с двух сторон жестяную банку от кофе или детского питания. Салат выкладывают слоями в подготовленную форму, затем ее убирают. Вместо дорогой красной икры можно использовать щучью или любую другую.

Ингредиенты:

• картофель – 1 шт.;
• сыр – 70 г;
• яйцо – 1 шт.;
• крабовые палочки – 5 шт.;
• майонез – 2 ст. л.;
• соль, перец – по вкусу;
• красная икра – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Очищенную картошину нарезать тоненькой соломкой, поджарить на масле до золотистости. Сложить в смазанную маслом формочку.
2. Сверху потереть сыр.
3. Поставить в разогретую духовку на 6–8 минут.
4. Смазать майонезом. Добавить нарезанные соломкой крабовые палочки.
5. Следующий слой – измельченное вареное яйцо.
6. Смазывать каждый слой майонезом. Посолить, добавить специи.
7. Украсить красной икрой. Отправить в холод на 2-3 часа.
8. Перед подачей аккуратно поднять формочку, чтобы не разрушить целостность блюда.

к содержанию ↑

Видео

Салаты на свадьбу летом: замечательные рецепты с фото

2016-07-25

Автор: Рыбчанская Ирина

Дата: 25 07 2016 г

Просмотров: 855

Метки:

Привет дорогие мои читатели! Лето – прекрасное время года, когда природа по-настоящему живёт, всё вокруг радуется солнцу и теплу. Разве не прекрасно в этот благодатный период двум влюблённым вступить в брак? Ну а если ответ положительный, то надо, помимо покупки нарядов и отправки открыток для приглашения гостей, позаботиться о выборе меню. Не всегда торжество проходит в кафе или ресторане. Свадьба на природе под открытым небом – отличный вариант. Приготовление блюд можно взять на себя – это пусть и хлопотно, но зато открывает широкие возможности для кулинарного творчества, да и экономичнее будет. Какие салаты на свадьбу летом можно приготовить? Рассмотрим некоторые из них подробнее.

Меню для гостей целесообразно сделать максимально лёгким и запастись прохладительными напитками. На свадьбу летом я очень рекомендую любимый многими греческий салат с фетаксой, салат с помидорами и сыром, Нисуаз, Капрезе. Рассмотрим еще пять легких удачных рецептов салатов для свадьбы с фото, которые будут особенно уместны летом на праздничном столе.

Содержание статьи

Рецепты летних свадебных салатов

Салат с курицей и ананасом

Ингредиенты

• 1 куриная грудка.
• 1 баночка консервированных ананасов (200-300 г).
• 1 баночка консервированной кукурузы.
• 5 столовых ложек (с горкой) риса.
• Нежирный майонез.

Как приготовить

1. Куриную грудку отварить, отделить от кожи, нарезать крупными кубиками.
2. Ананасы также можно покупать консервированные, порезанные кубиками.
3. Рис целесообразно брать в пакетах – его варить удобнее.
4. И последний компонент – консервированная кукуруза. Всё тщательно перемешиваем.
5. Заправить желательно нежирным майонезом. Можно сделать и без майонеза с использованием лёгкой и очень полезной заправки, для которой понадобится: оливковое масло (2 столовые ложки, лимонный сок – 1 чайная ложка неполная, 1 неполная чайная ложка горчицы, 4 столовые ложки нежирной сметаны, соль и перец). Все эти компоненты перемешиваем и заправляем наш салатик.

Салат с курицей и виноградом

 

Ингредиенты

 

• Половина куриной грудки.
• 8-10 штук листьев салата латук.
• 250 г винограда (желательно, освобожденного от косточек и разноцветного).
• 80-90 г грецких или кедровых орехов.

Как сделать

1. Мясо нарезаем брусочками, листья салата промываем, сушим на бумажном полотенце и рвём руками.
2. Виноград режем половинками, если ягоды не очень крупные, а крупные — четвертинками.
3. Грецкие орехи немного размять скалкой (не до состояния пыли), а ядрышки кедровых – целиком.
4. В качестве заправки можно использовать просто оливковое масло или нежирный майонез, а можно – оригинальный соус «Чили-дип». Для его приготовления берут 1 стакан натурального (без всяких фруктово-ягодных вкусов) йогурта, 1 ст. ложка соуса чили, 0,5 ч.л. лимонного сока; всё перемешать и заправить наш салатик. Соус будет «с огоньком» — не очень уж острый, но всё же пряный – будьте аккуратны и добавляйте чили в йогурт частями, перемешивайте и пробуйте – не слишком ли для Вас остро вышло.

Свежий овощной салат на лето

Ингредиенты

• 4 помидора.
• 3 болгарских перца.
• 1 маленькая головка красного салатного лука.
• 7-8 листиков базилика.
• 4 зубчика чеснока.
• Перец черный молотый.
• Растительное масло (любое салатное).

Как делать

1. Помидоры, если они крупные, режем четвертинками кружочка, если среднего размера – полукольцами.
2. Болгарский перец – брусочками, огурцы – кружками, чеснок – по вашему усмотрению, базилик промываем и нарезаем не очень мелко (листик на 3-4 части). Солим, перчим и заправляем растительным маслом. Всё готово!

Куриный салат с киви

Ингредиенты

• Одна отварная куриная грудка.
• 2 киви.
• 2 столовые ложки изюма.
• 2 столовые ложки измельченных грецких орехов.
• Пикантная заправка с лаймовым соком.

Как будем делать

1. Киви и куриную грудку режем кубиками, изюм распариваем, задав кипятком на несколько минут, грецкие орехи слегка измельчаем (или просто разламываем).
2. Перемешиваем и заправляем нежирной сметаной, диетическим майонезом или ещё одной оригинальной заправкой: 1 стакан нежирной сметаны смешать с 2 столовыми лложками оливкового масла и 1-1,5 чайными ложками сока лайма. Очень простое блюдо, но с необычным вкусом.

Куриный с морковью и зеленым соусом

 

Ингредиенты

• Половинка отварного куриного филе.
• 1 крупная морковь.
• 2-3 отварные картофелины.

Для зеленого соуса

• 1 стакан натурального йогурта.
• 100 г зеленого горошка.
• 1 стебель зеленого лука.
• 1 маленький свежий огурец.

Способ изготовления

1. Куриное мясо нарезаем соломкой, сырую морковь трём на корейской тёрке, картофель режем длинными брусочками, ветчину – соломкой.
2. Все компоненты соуса взбить в блендере на средней скорости секунд 7-8. Всё, можно заправлять и подавать к столу.

 Легко добавляем оригинальности вкусу при помощи соуса, а готовить их можно и с майонезом, и с маслом, и с различными заправками на основе сметаны или йогурта.

Вот такие интересные рецепты мы сегодня рассмотрели, дорогие читатели. Как видите, ничего сложного в приготовлении нет, зато салаты получаются и простые, и непривычные Надеемся, вам понравилась наша сегодняшняя мини подборка свадебных летних салатов (которые, кстати говоря, и не только на свадьбе можно использовать, как вы уже догадались, но и на день рождения в меню включить). Подписывайтесь на обновления блога, делитесь новостями в социальных сетях и, конечно же, экспериментируйте, пробуйте, удивляйте домочадцев и гостей! Приятного аппетита! Всем пока!
Рецепт и фото моей читательницы Олеси.

Всегда ваша Ирина. 
Нежная музыка будет как раз кстати…
Shelby ~ Woman On My Mind

 

Вкусные салаты на свадьбу летом

Продумывая меню свадебного стола, особое внимание следует уделить таким блюдам, как салаты. Красиво оформленные, они украсят собой праздничный банкет. Сегодня поговорим о том, какие вкусные салаты на свадьбу летом можно включить в меню свадебного стола.

Салатов на праздничном столе должно быть несколько видов: овощные, фруктовые, мясные, рыбные. Ведь гостей будет много и у каждого свои предпочтения. Чем разнообразнее будет салатное меню, тем более довольны будут ваши гости. Летом сытная еда не так актуальна, как зимой, поэтому салаты станут одним из основных блюд. Их можно кушать как самостоятельное блюдо, или как гарнир к мясу, или рыбе.

Как подать салаты?

Вы можете удивить гостей изысканными салатами из экзотических ингредиентов, а можно и простое блюдо сделать эксклюзивным. Важно его правильно подать. Для улучшения вкусовых качеств используйте комбинированные ингредиенты. Лучшим вариантом будет порционная подача, а не в большом салатнике. Так будет удобнее для гостей. На общем блюде можно подать фигурный салат.

Очень красиво и аппетитно смотрятся салаты в стеклянных креманках.

Ещё один оригинальный способ – подать салат в съедобных корзиночках (тарталетках).

Такие тарталетки продаются готовыми, но их легко и просто сделать самостоятельно. Можно из теста, а можно из сыра. Посмотрев наше видео, вы узнаете, как это сделать.

Рецепты салатов

Вариантов праздничных салатов великое множество. И привести их все мы не сможем. Мы подобрали для вас рецепты вкусных, простых и очень красивых салатов для общего блюда.

Овощные салаты из помидоров и огурцов напрашиваются на летний стол сами по себе. Но они быстро дают сок и теряют свой первозданный вид. Можно такой салат разнообразить. Вот рецепт азербайджанского летнего салата, который и через несколько часов выглядит прекрасно.

Для приготовления на 6 порций вам потребуется:

– баклажан среднего размера 2 шт.

– помидоры свежие среднего размера 5 шт.

– лук репчатый 2 средние головки.

– огурец свежий 4-5 шт.

– перец болгарский красный, или жёлтый 2-3 шт.

– чеснок 3-4 зубчика.

– зелень: кинза (можно заменить петрушкой), укроп.

– масло подсолнечное по вкусу.

– соль.

Начинаем готовить. Сначала баклажаны нужно запечь на открытом огне. Именно на открытом, так они приобретут пикантный вкус. Можно даже дома на газовой плите. Для этого используйте подставку для мелкой тары. При запекании регулярно поворачивайте овощи, чтобы они подрумянились со всех сторон. Как только кожура начнёт лопаться, значит, баклажаны готовы. Снимаем их с огня и даём остыть. За это время нарезаем остальные ингредиенты. Помидоры и огурцы дольками, перец полосками, лук полукольцами. Чеснок можно выдавить через пресс. Остывшие баклажаны нужно разрезать вдоль, аккуратно ложкой собрать мякоть и выложить её в салатник. К ней добавляем нарезанные овощи, лук, чеснок, зелень, солим и поливаем растительным маслом. Салат получается ярким и разноцветным и очень вкусным!

Салат «Букет роз»

Этот салат выглядит как самый настоящий букет и станет превосходным украшением свадебного стола.

Его можно сделать с разными начинками. Подойдёт и сельдь, тогда это станет новой интерпретацией популярно селёдки под шубой; а можно использовать и куриное мясо. В первом случае вы делаете всё, как при приготовлении сельди под шубой. Затем сверху украшаете пресными блинчиками (подойдёт тонкий лаваш), пропитанными свекольной массой.

Рецепт по второму варианту предлагаем посмотреть в нашем видео.

Как видите, красивый изысканный салат необязательно должен быть дорогим и экзотическим.

Салат «Грибная поляна»

Этот красивый салат украсит праздничный стол в любое время года.

Он лёгкий и в то же время сытный. Ингредиенты могут быть любыми. Можно использовать куриное мясо, копчёная индейка, сыр, отварные овощи. Обязательный компонент – маринованные шампиньоны. В нашем видео вы увидите пошаговое приготовление этого салата.

Салат «Лоза»

Этот оригинальный салат также прост в приготовлении и отлично подойдёт для свадебного стола.

Чтобы его приготовить, вам нужны: отварная куриная грудка, грецкие орехи, виноград, листья салата. В качестве заправки можете использовать майонез, или более лёгкие соусы, например, йогурт. Одним словом, можно пофантазировать.

Как приготовить:

Листья салата промыть, просушить. Куриное мясо нарезать кубиками. Ядра орехов растолочь. Всё смешать, заправить соусом по вкусу. Виноградинки разрезать вдоль пополам и выложить сверху на приготовленную массу.

Для детского стола

Для детей можно приготовить фруктовые салаты. Фруктов должно быть несколько видов. Подойдут яблоки, бананы, апельсины, киви. Их нужно нарезать кубиками и заправить йогуртом. Дети с удовольствием полакомятся вкусным и полезным блюдом.

ТОП-5 простых рецептов салатов на свадьбу с фото

Составление свадебного меню – задача стратегически важная, ведь на столе должны быть не только сытные и вкусные, но еще и красивые блюда. Предлагаем вам ТОП-5 простых салатов для свадебного стола, приготовив которые вы будете в восторге.

1. Салат «Обручальное кольцо»

Ингредиенты: отварная свинина или курятина – 300 грамм, 1 банка маринованных грибов, отварная морковь (200 г), 3 вареных картофелины, 4 вареных яйца, 1 луковица, домашний майонез, перец черный, соль. Кукуруза или гранатовые зернышки для украшения.

Как готовить?

Вареную морковь и картофелины трут на крупную терку, грибы и мясо – нарезать кубиками, лук шинкуем полукольцами, яйца – дольками. Выкладываем слоями: картофель, грибы, лук, мясо, морковь, яйца, каждый слой промазываем майонезом. Чтобы получилась символичная форма кольца, в центр блюда нужно поставить банку или стакан, а вокруг него выкладывать салат. Можно сделать два скрещенных кольца и украсить их контрастной присыпкой.

Готовую закуску украшаем зернышками граната или кукурузой, на час ставим в холодильник. После этого стакан вынимаем, сердцевину промазываем майонезом, поправляем форму и подаем на стол.

2. Салат с черносливом

Ингредиенты: 500 г отварного мяса, 3 яйца, 2-3 луковицы, полстакана грецких орехов, 2 средних свеклы, 150 г чернослива, майонез.

Как готовить?

Мясо, свеклу и яйца нужно отварить. Лук нарезают полукольцами и ошпаривают кипятком. Яйца мелко нарезают или натирают на крупной терке, чернослив режут кусочками, свеклу натирают на терке, грецкие орехи мелко нарубить, мясо нарезать кубиками.

Выкладывают салат слоями: сначала лук, потом мясо, яйца, снова лук, яйца, чернослив, свеклу, грецкие орехи. Каждый слой нужно промазать майонезом, декорировать можно овощами, оливками или зеленью. Или как на фото смешать все обычным способом и подавать, украсив веточкой зеленушки.

3. Салат «Свадебный венок»

Ингредиенты: 4 свежих помидора, 150 грамм твердого сыра, 250 грамм брынзы, 2 луковицы красных, банка маслин, 1 свежий огурец, майоран (1 ст.л нарезанного), перец чили маринованный, 4 ст.л. оливкового масла, 6 ст.л. уксуса, петрушка, перец, соль по вкусу.

Как готовить?

Огурец, маслины и лук нужно нарезать ломтиками, помидоры – на мелкие кубики. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. В отдельной миске нужно перемешать специи, уксус, оливковое масло. Добавляем соус, тщательно перемешиваем. Нарезаем маринованный перец, брынзу кубиками, добавляем их в готовое блюдо. Выкладываем в форме круга, сверху посыпаем тертым сыром, украшаем зеленью, помидорами. Подаем на блюде на листьях салата.

4. Салат с морепродуктами

Ингредиенты: 200 г твердого сыра, 2 банки кальмаров, 6 яичных белков, 4 картофелины, майонез, 300 г сельдерея, 300г свежих грибов, 50 г каперсов, 1 болгарский перец, маслины, отварная морковь.

Как готовить?

Яйца и картофель нужно отварить, трем на крупную терку, кальмары режем, для декора – тертый сыр. Нужно выложить ингредиенты слоями в виде кольца, сердцевинка остается незаполненной. Ее нужно начинить: грибы и филе курицы нужно отварить, нарезать мелкими кубиками, нарезать каперсы, болгарский перец, все ингредиенты смешать, добавить приправы и майонез. Блюдо украшаем натертым сыром, маслинами. Можно также декорировать маринованными грибами или овощами – на ваш вкус.

5. Салат «Лесная сказка»

Ингредиенты: 2 картофелины, 1 свежий огурец, 3 моркови, 200 г маринованных грибов, 2 маринованных огурца, полбанки консервированного горошка, 2 болгарских перца, 50 г брусники или граната, зелень, оливковое масло, соль, горчица или черный молотый перец.

Как готовить?

Картофель отваривают и нарезают кубиками, свежий огурец – ломтиками, морковь варят, чистят и режут полукружками. Грибы и маринованный огурец нужно нарезать на кубики. Болгарский перец очищают, режут кубиками, добавляем зеленый горошек, зеленый лук и петрушку можно нарезать в салат, а также украсить блюдо зеленью. Отдельно готовят соус с горчицей (или перцем), оливковым маслом, солят, а затем его добавляют в блюдо. Можно выложить в салатник, в качестве украшения можно использовать зелень, зернышки брусники.

Приятного аппетита! 

Если у вас есть свой простой рецепт салата на свадьбу, поделитесь им в комментариях или на форуме!

17 свежих салатов, которые понравятся каждому!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Коллекция моих любимых салатов, готовых заранее (салаты из пасты, зеленые салаты, салаты с курицей и т. Д.), Которые идеально подходят для любой встречи!

Всем счастливых выходных, посвященных Дню поминовения! ❤️

Я надеюсь, что у вас есть веселые планы на 3-дневный уик-энд впереди — надеюсь, у вас будет много времени, чтобы расслабиться с теми, кого вы любите, сделать паузу, чтобы поблагодарить тех, кого мы любим, кто ушел до нас, и, конечно же, надеюсь есть много-много вкусной весенней еды на свежем воздухе.

Мои выходные уже кажутся вкусными. У нас с Баркли на субботу запланировано свидание перед свадьбой. (<- Сегодня исполняется , через неделю до от нашего большого дня, ура!) Тогда мои хорошие друзья устраивают мой девичник в это воскресенье вечером, на котором, как я слышал, есть потрясающая домашняя средиземноморская еда, среди других остановок этим вечером. (Не могу дождаться.) Затем, в День поминовения, у нас будет большая прощальная вечеринка для еще одного хорошего друга, который уезжает в следующем месяце.(Для чего я собираюсь принести с собой этот салат из пасты из 5 ингредиентов, ням.) Кроме этого, я просто рад приятным сдержанным выходным дома перед тем, как на этой неделе начнутся все свадебные торжества. TGIF.

Тем не менее, поскольку этот — это , один из лучших выходных в году для пикников, обедов и салатов из макарон, я подумал, что отпишусь на выходные с некоторыми рекомендациями для моих любимых салатов. Все это рецепты, которые вы можете приготовить заранее, а затем охладить в холодильнике, пока не будете готовы к работе.Все они идеально подходят для того, чтобы поделиться с теми, кого вы любите. И, если я сам так говорю, они все очень вкусные .

Надеюсь, вы найдете одну или две, которые вам понравятся! И поздравляю с прекрасными выходными впереди!

Rainbow Antipasto Pasta Salad : «Очень понравилось! В нем были все мои любимые и многое другое. Я добавил сырые красный и желтый перец, и мне очень понравилась капуста. Сохранил это в моей книге рецептов и буду готовить снова! Это был хит на нашем барбекю! » -Уитни

Осветленный куриный салат: «Я обожаю куриный салат, и если он зажжется, значит, на сегодня запланирован обед.Спасибо за рецепт без чувства вины! » -Трина

Салат из пасты с лимонным артишоком: «Сделали это на День матери, и нам всем это понравилось! У моего мужа было 3 порции, и он все время говорил, как хорошо. В следующий раз, думаю, я тоже добавлю немного свежей цедры лимона! Отличный рецепт? » -Алисса

Сло азиатской киноа: «Ням! У нас была компания из другого города, и мы подавали это с гамбургерами после того, как большую часть дня они разогнали большой аппетит, катаясь на велосипеде.Это был большой успех. На следующий день мы добавили немного свежей кукурузы из початка и немного кинзы в хлеб, и это было невероятно! Я поделился этим рецептом со всей семьей. Спасибо!» -Rene

Салат из огурца и киноа: «ПОЛЮБИТЕ этот рецепт! Сделал это вчера вечером для обеда, и это был хит. На самом деле я беспокоился о том, чтобы смешать соус слишком рано, потому что я думал, что он может стать сырым, но сегодня у меня были остатки на обед, и я должен сказать, что на следующий день он действительно вкуснее! Спасибо за восхитительный рецепт, я сделаю это снова.»- Ханна

Пицца Паста Салат: «Спасибо за этот рецепт, Али! Мы вдохновились вашим вдохновением и добавили в него любимую начинку нашей семьи: итальянскую колбасу, пепперони, жареный красный перец, моцареллу и толченый красный перец. Мы любим это!» -Анна

Ягодно-фруктовый салат: «Я никогда не перестану красоту свежих ягод! Так великолепна! Мне нужно сделать это до конца лета! » -Анна

Средиземноморский салат из пасты: «Это было потрясающе! Я перепробовала миллион рецептов салатов из макарон, пытаясь найти надежный рецепт, и наконец-то нашла его! Вкус винегрета идеален.Счастливый день!» — Джоанна

Пикантный салат из чечевицы и шпината: «Этот салат был настолько хорош, что я переел, потому что не мог перестать жевать! Я использовала рукколу вместо шпината, и это тоже хорошо сработало! Спасибо за рецепт! » -Вереск

Super-Easy Caprese Pasta Salad: «Мы приготовили это для обеда на этой неделе, и нам понравилось! Вкус был потрясающий, и его было так легко приготовить. Поместите это в закладки на будущее! » -Jen

Хрустящий азиатский салат с лапшой рамэн: «Я сделал это для большой семейной встречи, и это был ОГРОМНЫЙ хит.Я попросила мужа проверить его, чтобы убедиться, что оно правильно приправлено, и мне почти пришлось отговаривать его от переедания. Спасибо за этот рецепт! » -Стефани

Азиатский рубленый салат с курицей: «Я просто должен был зайти и сказать вам, что мне очень нравится этот салат. С тех пор, как я прочитал рецепт, я приготовил его не менее десяти раз. Я даже поделился им со своими коллегами, и они были так же поражены, как и я, тем, насколько восхитителен этот рецепт. Шутки в сторону. Я удивлен.С курицей или без нее этот рецепт просто фантастический! Это мой новый любимый рецепт готового обеда. Я могу приготовить из этого большую миску в воскресенье и есть всю неделю. Ням !! » -Пэм

Средиземноморский салат Фарро: «Сделано для холодной стороны на Пасху. Получилось действительно красиво. Очень полезно и вкусно. Чтобы сэкономить время, я использовал спирализатор, чтобы нарезать лук и огурцы. Спасибо!» -Рэйчел

Салат из капусты с беконом и голубым сыром: «Мы с мужем любили этот салат.Я использовал миндаль, а не орехи пекан, потому что у моего мужа «психическая аллергия» на орехи пекан. Первый раз готовлю рецепт с капустой. Определенно хранитель — рецепт и капуста! » -Анна

Kale Caesar Salad: «Это САМЫЙ ЛУЧШИЙ салат« Цезарь »!!!! Мой муж одержим (чем ?!). Намного лучше, чем заправка для цезаря на основе майонеза. Я также сделал это с измельченной курицей и лососем, и это потрясающе. Спасибо!!!» -Мэри-Элла

Veggie Lovers Pasta Salad: «Нам нравится этот рецепт !! Теперь это наш способ израсходовать оставшиеся овощи.Этот винегрет всегда объединяет все воедино. 🙂 »- Кристи

Салат из пасты из 5 ингредиентов: «Я приготовил это сегодня для пикника. Несмотря на то, что там было не менее 30 других блюд, этот салат из макарон полностью исчез, причем быстро. Мой до смешного придирчивый муж в основном избегает листовой зелени, но на самом деле он съел всю рукколу в этом. Он даже сказал, что съест это еще раз. Спасибо!» -Кристи

Поделиться

отправлено Май 26, 2017 пользователем Ali

простых салатов на свадьбу

Более 100 простых рецептов салатов на ужин и обед, включая салаты на День Австралии, барбекю, летние и зимние салаты.Огромная тарелка салата с традиционными заправками — верный выбор на обед. Моя свекровь приготовила эту форму для салата для свадебного ужина, когда мы поженились тридцать восемь лет назад. Свежая руккола, летняя клубника, козий сыр и миндаль могут иметь большое значение. Информация. 12 простых рецептов от привычки готовить тройники. В детстве я вспомнил, что в этой смеси вместо майонеза был сливочный сыр. Выбирайте заправки, такие как мак или бальзамик, а не более тяжелые варианты ранчо или цезарь.Нам нравится идея вкусного тартара из тунца. Принесите на вечеринку свежий аромат инжира. Ух ты! Простые, но элегантные блюда из курицы Пикката из курицы Нежная куриная грудка, поданная в белом вине, лимонно-грибном соусе, украшенная каперсами, на человека Курица, фаршированная шпинатом и грибами Цыпленок, приправленный мягким дижонским соусом, ролл со свежим шпинатом, сыром, грибами и чесноком на человека Томатный цыпленок Поработайте со своим поставщиком провизии, чтобы создать великолепный, свежий вариант, который понравится всем.Простые салаты. Пусть свежие сезонные помидоры сияют в простом салатнике. Накройте стол своим любимым мясом и сыром, крекерами и фруктами. Весна — идеальное время для того, чтобы отведать мягкие свежие блюда, которые можно приготовить в короткие сроки. Поздравляю! Суши. Окунитесь в жизнь с этими вкусными рецептами салатов! Долгие часы, совет в последнюю минуту, путаница с украшениями или видом торта, который хочется. Представьте себе шоколадное угощение, подаваемое в устричной раковине, в качестве забавного блюда, которое кричит о лета на пляже.Нам просто нужны рецепты салатов на 50-60 человек. В этих рецептах используются злаки, травы и множество фруктов и овощей для создания ярких салатов, идеально подходящих для упакованных ланчей. Выбирайте креветки на гриле и сочетайте их с лимонным соусом, чтобы привнести аромат сезона. Столы для выпаса дают вашим гостям возможность есть в течение дня, не заставляя их чувствовать, что им нужно сесть за полноценную тяжелую еду. Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта. Ищете рецепты салатов для гурманов? Я сделал это во время каникул, и это было не совсем то, что я искал или «запомнил» в детстве.Свежий летний аромат рукколы идеально сочетается с бальзамическим моросящим дождем. Соедините филе окуня с красным перцем, спаржей и сезонными помидорами, чтобы получить прекрасное блюдо. И, особенно летом, вы также можете захотеть показать ароматы сезона. Мне нужен был «другой» салат с желе для недавнего обеда. Вы увидите куриный салат, салат из макарон, картофельный салат, салат из макарон, салат цезарь и рецепты зеленого салата. Но в конце концов, это всегда будет один из самых приятных дней, о которых мы вспоминаем.Свежие ягоды — прекрасное дополнение лета. Кто сказал, что в меню нельзя есть мороженое? Есть моменты, о которых никто не говорит. Чтобы получить полную информацию о лучшей свадебной еде для летней свадьбы, мы поговорили со Стефани О’Коннор, профессиональным специалистом по свадебному питанию и бывшим кулинарным директором The Peached Tortilla, чтобы получить от нее лучшие советы и идеи для меню. 12 простых рецептов от привычки готовить тройники. Ингредиенты 1 пакет макаронных оболочек 1 столовая ложка ароматического вещества 250 г сыра, нарезанного кубиками Маленькие перцы для роботов, нарезанные 1 средний красный лук нарезанный 2 столовые ложки сушеного кориандра 2 пакета оливок 200 мл чашка сладкого чили 150 мл заправки для ананаса и уксуса Knorr Направления Варить… Как вы готовитесь к свадьбе, 16 Веселые свадебные идеи еды из настоящих свадеб, что съесть и выпить на осенней помолвке, 10 великолепных рецептов коктейля из джина для летней свадьбы, фото: Birds of a Feather Photography; Кейтеринг Питера Каллахана Кейтеринг, фото Эми и Стюарт Фото; Кейтеринг Бельмонд Эль Энканто, фото Эрин МакГинн; Кейтеринг от Blackstone Caterers.Салаты не должны быть скучными! И хотя формат вашего ужина (или бранча) определенно имеет значение, еда, которую вы выбираете, еще важнее. Свежая руккола, летняя клубника, козий сыр и миндаль могут иметь большое значение. Добавьте рикотту и мед, чтобы раскрыть их великолепный аромат. Соедините эти ароматы с уникальным блюдом из вяленого, нарезанного мяса и сыром, чтобы легко начать свой обед. Когда дело доходит до летнего свадебного меню, вы не хотите подавать что-то слишком грязное или сложное для еды.Свадьбы всегда восхищали нас — традициями, разнообразием обычаев. — Спасибо. Конечно, видов зеленых салатов столько же, сколько и салатов. Добавьте красок в свое меню. Allrecipes является частью Meredith Food Group. Всем понравилось освежающее сочетание вкусов. Это уменьшенная версия салата, который подадут на свадьбу нашей дочери. Переверните баклажаны с пюре, подайте со свежими помидорами и базиликом. Устрицы могут стать таким забавным угощением для летней свадьбы, особенно на лужайке или на пляже.Планирование свадебного меню — одна из самых важных задач, которую нужно проверить в своем списке дел, и есть множество вариантов, которые следует учитывать, от обедов на тарелках до фуршетов. В ваш салат-бар положат предметы… Салаты на свадьбу в Южной Африке: Рецепт салата из макарон. Сделайте простой «шведский стол». Салаты питательны и, если ингредиенты закупаются оптом, могут быть недорогими в приготовлении даже для сотен людей. Когда я сделал это, я подумал, что это майонез. 1. Выбирайте яркие, большие салаты, растягивающиеся гарниры и основные блюда, которые можно приготовить перед большим днем.Вкусный ужин или салат для свадьбы, сделанный своими руками, этот рецепт обязательно понравится вашим гостям. На этом веб-сайте мы почерпнули множество идей для украшения сарая. Это идеальное приложение для приема в деревенском стиле на открытом воздухе. Это легкий освежающий салат. © Авторское право 2020, 20 вещей, которые нужно приготовить в этом месяце, которые не имеют ничего общего с Днем благодарения, 15 веганских рецептов маффинов для легких завтраков, 15 удобных обедов, которые начинаются со сливочного соуса Альфредо, закуски из двух ингредиентов, которые слишком легко не приготовить и не использовать Ваш несвежий хлеб в этих пикантных хлебных пудингах, 13 коктейлей из яблочного сидра с добавками, чтобы отпраздновать сезон, 15 запеканок для комфортной еды, вдохновленных мировой кухней, 12 рецептов, чтобы превратить дополнительную курицу в полезные салаты из основного блюда, 15 рецептов супа из говяжьего фарша для легких ужинов в будние дни, Рецепты медленного приготовления фарша из индейки для легкого обеда по будням, 11 лучших куриных запеканок, которые более полезны, 12 классических итальянских рецептов, которые легко приготовить в горшочке быстрого приготовления, Питание Неплохое, но я, вероятно, не сделаю это снова.Кто сказал, что салат должен быть простым? Если лобстеры вам не нравятся, попросите продавца попробовать в этом приложении курицу или тунец. Мы поместили его в смазанную маслом форму, что сделало его особенным. Идеи свадебного меню «Шведский стол»: Рецепт тушеного мяса с курицей и овощами. Чем интерактивнее, тем лучше ». Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Весенний куриный салат. Отправлено редактором Aravis: Аравис, вот несколько рецептов пасты и сезонных салатов, которые стоит проверить: → 15 быстрых свежих рецептов пасты → 15 хрустящих освежающих салатов Slaws для поздних летних читателей, можете ли вы предложить несколько креативных и элегантных идей для пасты и салатов? Независимо от сезона, одним из лучших блюд, которые можно подавать к основному блюду, является восхитительный гарнир.На пике популярности баклажан в летние месяцы, но его часто считают осенним овощем для жарки. 17. Сделайте свежие овощи звездой закуски, но добавьте к ним аромат копченого бекона. На выбор: Салат из морепродуктов: креветки, кальмары, скунгилли, осьминоги и мидии с лимоном и оливковым маслом первого холодного отжима. Свежий инжир: драпированный с прошутто из Пармы Тосканский садовый салат: салат ромэн, салат Бибб, радиккио, помидоры и редис с бальзамиком. Винегрет Основное блюдо. Свежие салаты с курицей, рыбой или овощными белками для увеличения объема; Если вы выберете вариант «построить свой собственный», установите по крайней мере две двусторонние станции, чтобы до четырех гостей могли обслуживать себя одним и тем же ингредиентом одновременно, чтобы уменьшить узкие места.7 недорогих идей для простых свадебных приемов. Чеп. На выбор: Лосось: жареный и приправленный панировочными сухарями, чесноком, лимоном и маслом. Чтение наших советов поможет вам решить, какие продукты подавать, а какие избегать в летнем свадебном меню шведского стола. Рассмотрите винное фруктовое мороженое во время коктейльного приема или даже позже вечером в качестве послеобеденного угощения. Идеально подходит для обеда или начала еды. Шашлык Caprese — отличный вариант наполнения, не утяжеляющий ваших гостей.«Мы склонны продавать больше рыбы летом, чтобы купить более легкий вариант. Приготовьте вкусные легкие блюда с множеством соусов для веселой интерактивной станции. Есть несколько способов сократить расходы на такие мероприятия. Моя свекровь приготовила эту форму для салата для свадебного ужина, когда мы поженились тридцать восемь лет назад. 535 калорий; белок 8,4 г 17% СН; углеводы 31,6 г 10% суточной нормы; жир 44г 68% СН; холестерин 19,6 мг 7% суточной нормы; натрий 494,5 мг 20% суточной нормы. Хрен придает ему молнию. Мы предлагаем стейк, курицу и креветки, приготовленные на гриле.Вот 8 салатов, достойных слюни: Картофельный салат. Горький эндивий и цикорий сияют в сочетании со сладкими или жирными гарнирами (например, орехами, фруктами, сыром или яйцом). Читайте советы и рекомендации о том, как включить ароматы сезона, а также 30 идей летнего свадебного меню, которые помогут вам начать планирование. «Летом всегда есть меню из свежих сезонных продуктов, включающих больше ягод, дынь и свежих трав», — объясняет О’Коннор. Посмотрите, как сделать ваш большой день еще более особенным с помощью интерактивных станций питания.Что такое браай без картофельного салата? Если вы предпочитаете обедать сидя, подумайте о свежих и легких вариантах основного блюда, например о лососе или жареной курице. Бар. Откройте для себя карри, тушеное мясо, напитки, пасту, салаты и многое другое, поделитесь своими отзывами и … Ничто так не кричит летом, как свежие дыни. «Радиостанции особенно важны для нас летом, и они становятся все более популярными, — говорит О’Коннор. Смотрите больше идей о рецептах салатов, рецептах салатов. Думать о тарелках для летней свадьбы — это свежая рыба и свежие овощи.Приложения и закуски должны быть более светлыми, чтобы гости не чувствовали себя сытыми под жарким летним солнцем. Отличный вкусный и легкий рецепт Может быть, больше подходит для женских обедов? Делайте ваши блюда легкими, добавляя в них свежую рыбу, например тунец. Подавайте мини-рожки мороженого с различными вкусами до или после ужина в качестве веселого летнего угощения — время зависит только от вас. Сочетайте островные вкусы, такие как ананас и свинина, для получения ароматного слайдера. И то, что стоит дороже — свадебный банкет.САЛАТЫ (Выберите один) ИЛИ СУП DU JOUR: Бостонский бибб с пальмовыми сердечками, помидорами рома и бермудским луком, салат «Цезарь» с чесночными гренками Салат из смешанной зелени Салат из шпината со свежими ломтиками грибов, крошенным беконом, нарезанным луком и помидорами ДЕСЕРТЫ (выберите один ) Тирамису Нью-Йорк Чизкейк Окончательный шоколадный торт Шоколадный мусс Лучшие рецепты свадебных салатов на Yummly | Тахини-цитрусовый энергетический салат, салат из цикория, картофельный салат Мои дети не стали бы есть его, хотя, конечно, вынуждены были его пробовать! С помощью миксера взбить майонез, творог и хрен до образования пены.Добавьте свежие ароматы в свои переданные приложения или станции и подумайте о том, чтобы поприветствовать гостей чем-то легким, когда они приходят на церемонию. Соедините маринованную моцареллу с засахаренными помидорами, чтобы получился прекрасный прием. Паста ранчо 1 пакет (16 унций) приготовленных макарон ротини 10 ломтиков бекона, приготовленных и раскрошенных 1 чашка майонеза 3 столовых ложки сухой смеси заправки для салатов ранчо Некоторые взрослые съели это .. Дети и муженек не в восторге от этого. Вы сохранили свадебный желатиновый салат Рэнди для своего. Простая лепешка с прошутто, зеленью и лимоном может стать отличной и более легкой альтернативой.Но замена гарниров может освежить классическое блюдо для комфортной еды. эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности. Африканский салат с привкусом папайи — восхитительно. Свежий аромат кукурузы в сочетании с сердечностью черных бобов просто кричит о лете и простоте. Спасибо, Элейн. Попробуйте свежие летние блюда с добавлением мини-роллов с лобстером. Салат Калахари Билтонг. Если вам нужно что-то приятное для публики в дополнение к жареному мясу или легкий аккомпанемент к жареной рыбе на ужин в будние дни, в этих рецептах салатов для быстрого приготовления хорошо используются различные сезонные ингредиенты, и их приготовление займет менее 30 минут.Свежие морепродукты идеальны в любое время года, но особенно вкусны летом. Я выхожу замуж на нашем участке 2 мая 2009 года. Примечание: время готовки — леденящее кровь время для заправки. Инжир является сезонным в начале лета, и это идеальный фрукт в сочетании с козьим сыром для легкой и простой брускетты. Используйте то, что собирают летом. Предложите более сытный вариант салата с нотками лета. Это тот же рецепт, что и салат с хреном и желатином от Джун Пело.12 простых рецептов от привычки готовить тройники. Ничто так не кричит о лета, как свежие помидоры, моцарелла, базилик и морось бальзамика. Сочетайте капусту с фарро и добавьте в завершение этого сезонного блюда со свежей клубникой. В Allrecipes есть более 120 проверенных рецептов салатов для гурманов с рейтингами, отзывами и советами по приготовлению. Представьте себе блюдо, сочетающее эти два блюда, поданное в виде шутера или салата большего размера. Это было неплохо, но я буду искать. Клубничный салат. Узнайте, как приготовить на весну три простых салата; Узнайте, как приготовить на весну три простых салата.Ведь сейчас лето! Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Руководство эксперта по созданию ароматного осеннего свадебного меню, 50 идей закусок для лучшего коктейльного часа, 25 хороших идей еды и напитков для свадебного душа, 18 идей пастбищ для великолепного покрова, 30 уникальных идей вкуса торта на зиму Свадьба, Как спланировать идеальное меню для репетиционного ужина, Полное руководство по организации вашей свадьбы, 20 закусок, которые выглядят дорого, по мнению лучших шеф-поваров, 7 идей весеннего свадебного меню от знаменитых шеф-поваров, все, что вам нужно знать Выбор меню для приемов, выпивка с ограниченным бюджетом: лучшие свадебные вина до 20 долларов, вот чем накормить свадебную вечеринку (и себя!) Используйте блюдо как основу, чтобы добавить летние ароматы, такие как лимон или жареный красный перец.Нужно ли говорить больше? Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления. Да, свадьба — это много работы. Лето — это возможность наслаждаться солнцем, может быть, даже с маргаритой в руке. Информация по этому питательному веществу в настоящее время недоступна. Чеп. Вашим гостям понравится разнообразие и возможность передвигаться и делать свою собственную тарелку с мясными закусками. Выбирайте чашки для свежих фруктов со смесью клубники, малины, черники и ежевики, чтобы передать аромат сезона.Буррата — такой легкий свежий сыр, который идеально сочетается со всем. Это определенно оно! https://www.rhodesquality.com/recipe-roundups/south-african — 26 ноября 2020 г. — Путешествуйте по миру идей салатов для пикника или более зеленых вариантов ужина. В комплекте со смешанной зеленью, хрустящим беконом, козьим сыром, свежим зеленым луком, засахаренными … Горох определенно входит в список летних овощей, и нам нравится идея использовать их в одобренном приложении. Найдите в нашем ассортименте сладкие зеленые салаты с салатом Бостон, Бибб или Айсберг.Это розовое фруктовое мороженое — отличная идея для оригинального сервировки вашего любимого летнего напитка из розового цвета. Особенно, если летом вы заботитесь о своем телосложении. Ресторан был достаточно щедрым, чтобы предоставить нам рецепт. Поместите лед в большие кастрюли из фольги, которые устанавливаются на буфете. Это немного менее увлекательный вариант обслуживания самостоятельно. Салаты должны быть легкими и сезонными. «Есть большая тенденция к выпасу столов, — говорит О’Коннор. Я действительно хотел дать ему пять звезд, но молодым за столом он не нравился почти так же, как нам, старшим.Установите для своих гостей барную стойку с устрицами на половинке раковины в сочетании с различными соусами для начинки. Один из них — спланировать простое… Или для макаронных изделий мы будем использовать обжаренный сливочный соус вместо тяжелого соуса », — говорит О’Коннор. Вылить в форму для желатина и поставить в холодильник до застывания. Салаты должны быть легкими и сезонными. Я люблю орехи во всем, но в этом рецепте они превосходят каждый кусочек. Это свежее фруктовое блюдо заставит ваших гостей захотеть большего. «Люди стремятся к чему-то очень свежему и очень легкому.”Сделайте яркую, красочную и легкую пищу во главу угла при планировании меню. Взгляните на свежие булочки из сезонных овощей в сочетании с восхитительным соусом в довершение всего. Ничто так не говорит о летней свадьбе, как тропический луау. «Что бы ни было свежим в сезон в то время, мы определенно используем много». Находите рецепты для большого количества ингредиентов и событий, которые регулярно пополняются новыми дополнениями. Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе. «Стало очень популярно брать целый стол и заполнять его разнообразной едой.”Выберите свои любимые виды мяса и сыров и сочетайте их с орехами, дынями, фруктами и т. Д., Чтобы создать идеальный стол для выпаса скота. Свадьба — одно из самых дорогих событий в жизни любого человека. 1 пакет (3 унции) смеси Jell-O® со вкусом лайма, 1 банка (20 унций) измельченного ананаса, высушенного. Соедините дыню с прошутто, чтобы получилось вкусное креативное приложение. Добавьте аромата лета в смесь тако с мини-рыбой и не забудьте про лайм. Все, что я мог попробовать, это орехи пекан. Отложите, чтобы остыть, пока он не загустеет.Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт. Закуска. Думаете о том, чтобы приготовить пиццу, но опасаетесь, что она окажется слишком тяжелой? Внуки помогли мне собрать это воедино, и 4-летняя девочка довольно скептически спросила меня, знаю ли я, что я делаю, кладя все эти «вещи» в ее желе! Вашим гостям понравятся свежие сезонные закуски. На основе базы данных ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Все права защищены. Список ингредиентов теперь отражает указанные порции.Салат из помидоров. Выстелите буфет льдом, чтобы продукты оставались свежими в течение длительного периода времени. Количество основано на доступных данных о питательных веществах. Приправьте салат перечной рукколой и кресс-салатом или добавьте немного хрустящего салата из свежей зеленой фасоли. Добавьте ананас, орехи пекан и соль. Подумайте о том, чтобы добавить к салату как минимум полдюжины вариантов заправок, чтобы… Ничто так не говорит о лете, как свежие морепродукты. Рока-церемония индийских традиционных свадеб — важный предсвадебный ритуал Почему бы не добавить что-нибудь сладкое во время коктейльного приема? Хрен придает ему молнию.22 января 2013 г. — Ваше лучшее место для подарков и свадебных советов женихам. У нас все еще есть снежные заносы высотой 3 фута, поэтому мы молимся о теплой погоде. Если вы позволите гостям встать и передвигаться, это может иметь большое значение. Фото Генри и Мак; Кейтеринг Fire & Co. Фото O’Malley Photographers; Кейтеринг от Sugar Beach Catering, фото Тейлор МакКатчан; Кейтеринг от Tre Posti, фото Ребекки Йель, Фотография; Кейтеринг Рено Трайтер, фото Sasithon Photography; Кейтеринг от Rams Head Inn, фото Келли Браун; Кейтеринг от Contemporary Catering, фото Сары Лобла; Кейтеринг от D Calvache Group, фото Кэмерон Кларк; Кейтеринг от Амангири, фото Сидни Бенсимон; Кейтеринг у Blue Hill в Stone Barns.Возьмите свежий вкус блюда из капрезе и немного измените его. Помня об этих ключевых советах, мы составили список идей для свадебного меню, которые будут вам вдохновлять, пока вы выбираете варианты для своего летнего свадебного застолья. В средней миске смешайте кипящую воду, желатин без запаха и желатин со вкусом лайма, пока желатин не растворится. Свекла — прекрасная земляная основа для летнего салата или сама по себе в качестве гарнира. «Мы собрали много веселых интерактивных станций для свадеб. Этот салат так же священен, как и сам браай.Важно, чтобы свадебное меню соответствовало случаю.

Свадебный прием Меню первых блюд

МЕНЮ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Выберите одно из следующих блюд в качестве первого блюда перед основным блюдом. Вы можете выбрать более одного за дополнительную плату.

---

Закуски

ДЫНЯ ОХЛАЖДЕННАЯ
с прошутто

ТОРТ РИЗОТТО
с фисташковым песто

ПАРТАБЕЛЛА С ФАРФЕРОМ ГРИБАМИ ASPAT,

ЗАПРЕЩЕННЫЙ ПАРКЕТ с начинкой из жареного мяса и ассорти

000 с начинкой из арбуза с начинкой из жареного мяса и торта ТОРТ С ТРАВЯНЫМИ СЫРАМИ

КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКАМИ ОХЛАЖДЕННЫМИ
На ложе из нарезанных кубиками огурцов и хикамы, покрытый соусом из томатного лайма

ТОРТ ПОЛЕНТА
Пирог с креветками и помидорами

ЛАБОРАТОРИЯ

С добавлением кукурузного шоколада и креветок

Splashed с халапеньо Mint Винегрет

копченым лососем Quesadilla
с Habenero сметану

Супы

FARMHOUSE Овощной

гороховый с мятой

APPLE & ореха SQUASH

RED гаспачо с кинзой

ЧЕЧЕВИЦЫ & ЧОРИЗО

ИЗОБРАЖЕНИЕ ИЗ ИНДЕЙКИ И КУКУРУЗЫ

ДИКИЕ ГРИБЫ С ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

ТРАДИЦИОННЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ СВАДЕБНЫЙ СУП

Салаты

САЛАТ ИЗ ТЕРЖАНЫЙ ДОМАШНИЙ
, Булочки из помидоров, красных помидоров, сырного картофеля и салата из свежего картофеля ромэн и айсберг Бальзамический соус

САЛАТ ЦЕЗАРЬ
С домашними гренками, бритой локателли и классическим соусом Цезарь

ДЕТСКАЯ КАЛЕ, ШПИНАТ И ЯГОДНЫЕ ЯГОДЫ
С жареными орехами, редисом и лимонным винегретом

SAPE Созревшие помидоры и свежий базилик на подушке из молодой рукколы, сбрызнутой оливковым маслом первого отжима и цитрусовой солью

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
С помидорами черри, огурцом, оливками каламата, фетой и красным луком с консервированным лимонным винегретом

SPIN С беконом, помидорами, яйцом вкрутую и нарезанными грибами, сбрызнутыми хо ney Dijon Dressing

ARUGULA, ROMAINE & RADICCHIO
С стружкой золотистой свеклы, редисом, дольками апельсина, красным луком и поджаренным миндалем с винегретом из шампанского

СЕЗОННЫЙ БИББ ЛЕТТУС И ГРАННИ СМАЙТ Сбрызнутый винегретом из сидра

САЛАТ ДЕТСКАЯ КАЛЕ И РОМЕН
С виноградными помидорами, пармезаном и лимонным винегретом

САЛАТ РАДИККИО И ДЕТСКОГО РОМЕНА
С салатом Каламата 9000

0005000500050005 С оливками Каламата 999 и красным луком 999 С дольками цитрусовых, поджаренными кедровыми орехами и винегретом из кровавого апельсина

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ FIELD
С нарезанными грушами, горгонзолой, поджаренными орехами пекан и бальзамическим винегретом

Паста

RAVIOLED

ТРИ ШЕЗЕНА с мармеладным соусом

ТРИ ШЕЗЕНА

ПАСТА ПРИМАВЕРА
Паста Пенне Подается с садовыми овощами со сливочным соусом из пармезана

TRI-COLOR TORTELLINI
С панчеттой и душистым горошком в соусе Panna Romano

PENNE PASTA
С фасолью Cannellini, Torn Escarole 9000 и жареным картофелем Loc3000
С лесными грибами в сливочно-сливочном соусе из жареного чеснока

Сообщите нам

Конечно, вы не ограничены тем, что мы рекомендуем.Не стесняйтесь сообщить нам, что ВЫ хотите, и мы сделаем все возможное, чтобы ваше мероприятие прошло именно так, как вы его представляете!

Отправьте свое любимое меню с указанием места проведения и предполагаемого количества гостей, и мы будем рады составить для вас предложение с указанием цен. Большинство свадебных приемов длится пять часов. Мы примем то же время для вашего мероприятия, если вы не сообщите нам иное. Все предложения Perfect Setting включают меню; весь персонал; однотонное постельное белье для баров, мест общественного питания и гостевых мест; фарфор, столовое серебро и изделия из стекла; и настройки бара.Наши расценки также включают все сборы, взимаемые поставщиком провизии в вашем заведении (т. Е. «Плата за кухню»).

The Wedding Guide

Свадебный гид Perfect Setting разработан, чтобы представить вам исчерпывающую выборку наших меню и предоставить вам подробную информацию о наших услугах по организации свадебного кейтеринга. Просмотрите / загрузите бесплатную версию нашего руководства в формате PDF и свяжитесь с нами, если у вас возникнут какие-либо вопросы! Онлайн-версию нашего руководства можно посмотреть ниже.

Сопутствующие

Кейтеринг Салаты и гарниры

---

БЛЮДА И САЛАТЫ

У нас есть десятки «тематических» меню, из которых вы можете выбрать, или вы можете создать свое собственное меню мероприятия, выбрав основные блюда, гарниры, закуски, салаты и десерты, которые наилучшим образом соответствуют вашим потребностям.Country Caterers может предоставить вам профессиональный кейтеринг и услуги по организации мероприятий, которые выделят ваше мероприятие среди всего остального: от вечеринок до карнавала в середине вашей церкви.

Спаржа

Спаржа на пару
Спаржа на гриле
Спаржа с летней заправкой

Салаты

Салат в тарелке
Салат Цезарь
Сезонный салат
Салат из шпината
Весенний салат

Фасоль

Зеленая фасоль
Стручковая фасоль
Пятнистая масляная фасоль с окороченными костями
Пряная фасоль
Лимская фасоль
Черная фасоль
Полевая фасоль с окороченными окороками
Бобы для барбекю
Гавайская фасоль для барбекю

Рисовые блюда

Рис плов
Красная фасоль и рис
Белый рис
Желтый рис
Запеканка из брокколи и риса
Грязный рис

Макаронные изделия

Макароны с сыром
Итальянский зити с соусом
Салат Ригатони
Феттучини с соусом
Паста с галстуком-бабочкой и соусом
Паста Пенне
Салат из макарон

Кукуруза

Кукуруза в початках
Кукуруза-суфле
Кукуруза из цельных ядер
Кукуруза в шелухе
Мексиканская кукуруза
Кукуруза из целых ядер
Кукуруза с говяжьим хешем

Картофель

Запеченный картофель
Запеченный сладкий картофель
Картофель Au Gratin
Картофельное пюре
Салат из красного картофеля
Цукаты из ямса
Картофель фри
Картофельные дольки
Tater Tots
Жареный картофель с травами
Суфле из сладкого картофеля

Сладкий картофель фри
Картофельный салат

Овощи

Клюквенный соус
Капуста
Цветная капуста
Цветная капуста и сыр
Брокколи и сырная запеканка
Кабачки на пару / на гриле
Кабачки на пару / на гриле
Кабачки на пару
Кастрюли из кабачков
Обжаренные кабачки
Брокколи на пару
Смесь из зеленого горошка
Жареные овощи
Снежный горошек
Жареная бамия
Крупа со сливочным маслом
Крупа с сыром
Помидоры и бамия
Тушеные помидоры
Зеленая фасоль с приправами
Горох и морковь
Брюссельская капуста
Cole Slaw
Mango Cole Slaw
Начинка из устриц
Начинка из кукурузного хлеба

Морковь

Приправленная морковь
Морковь на пару
Цукаты из моркови
Салат из моркови и изюма

26 идей свадебного меню, которые понравятся вашим гостям

Когда дело доходит до свадебной еды, легко почувствовать себя разочарованным блюдами, которые вы видели сотни раз.Вы ведь хотите подать что-то особенное? Чтобы зажечь вдохновение, мы собрали 26 очень простых идей для свадебного меню. Обменяйте традиционные медиаторы на что-нибудь более аутентичное для вас, пара. От пиццы на дровах до суши-станций и переносных ведер с устрицами — у нас есть идеи для свадебного меню на любой вкус.

Слово мудрым: прежде чем принимать какие-либо важные решения, спросите в своем заведении, какова их политика в области питания. У них могут быть услуги общественного питания, которые вы должны использовать, или взимать плату, если вы хотите пригласить кого-то еще.Отсюда вы можете разрабатывать такие вещи, как сезонный выбор, особенности презентации и логистику обслуживания. Озвучьте любые диетические ограничения, которые вы хотите соблюдать (например, безглютеновая или веганская еда). Работайте в тесном сотрудничестве со своим поставщиком или местом проведения, чтобы убедиться, что вы чувствуете себя комфортно с вариантами свадебного меню. Как только вы поймете, с чем работаете, вы сможете проявить творческий подход.

Самый большой тренд на ужин, который мы наблюдаем прямо сейчас? Интерактивные станции. Пары уходят от ужина из трех или четырех блюд, когда еда доставляется гостям официантами, и вместо этого пропускают закуски во время коктейльных часов или пунктов самообслуживания.У гостей по-прежнему есть возможность сесть и насладиться трапезой, но у них меньше времени на стол и больше времени на общение.

Из-за пандемии многие пары также предлагают индивидуально упакованные блюда на свадьбе. Вместо того, чтобы передавать тарелки или закуски, пары предлагают заранее упакованные блюда для каждого гостя, создавая индивидуальный подход с учетом COVID. Подавайте все блюда в декоративной коробке или корзине для пикника.

Независимо от того, как вы решите подавать еду в свой большой день, убедитесь, что вы составили меню, которое отражает то, кем вы являетесь как пара.Пусть наши любимые 26 идей свадебного меню вдохновят вас на прием.

Как выбрать свадебное меню

Не знаете, как сузить все варианты? Предлагаем персонализировать свадебное меню под вашу историю любви. Одна из наших любимых идей — позаимствовать идеи у каждой из ваших семей. Есть ли у вас всегда какой-то особенный семейный рецепт? Вы можете служить им обоим, чтобы отпраздновать воссоединение ваших семей. Еще одна идея — построить свадебное меню на основе ваших отношений. Кивните в сторону любимых мест для свиданий или ужина, который вы ели после помолвки.Включив эти личные данные в ваше свадебное меню, ваши гости почувствуют себя более связанными с вашей историей любви.

Конечно, самое главное — составить свадебное меню по своему вкусу. Если вам действительно сложно выбрать, выберите что-нибудь из ваших любимых блюд (будь то суши или филе миньон). Это по-прежнему особый способ персонализировать вашу свадьбу и сделать день еще более особенным. Совместно с поставщиком провизии создайте свадебное меню, которое будет столь же вкусным, как и содержательным.

Образец свадебного меню

Итак, из чего состоит свадебное меню? Как правило, он включает в себя несколько закусок, вариантов первого блюда (обычно несколько разных, из которых могут выбрать ваши гости) и вариант десерта. Однако вам совсем не обязательно следовать этому формату. Если вы предпочитаете прием в стиле коктейля, вы можете это сделать. Или, если вы хотите предложить только одно блюдо, которое понравится публике (подумайте: пицца или паста), вы можете сделать это. После того, как вы составите свое точное меню, перейдите в The Knot Invitations, чтобы приобрести карточки свадебного меню для каждого места.(Вы также можете приобрести карточки мест, номера столов и любые другие вывески, которые вам нужны в The Knot Invitations).

Наши любимые идеи свадебного меню

Готовы вдохновиться? Вот 26 наших любимых идей свадебного меню.

Передвижная станция морепродуктов

Создайте захватывающий интерактивный опыт для ваших гостей с путешествующей станцией морепродуктов. Нам нравится идея ведра устриц, потому что это идеальное сочетание элегантности и веселья. Ваши гости могут продолжать общаться, наслаждаясь свежей устрицей (конечно, с соусом).Psst: вы можете использовать это для любых морепродуктов, которые вам нравятся: равиоли с лобстером, сашими или креветок с попкорном.

Пицца на дровах

Свадебные пары в деревенском стиле, эта для вас. Подойдите к свадебному меню творчески и предложите пиццу. Хотя это может показаться слишком непринужденным для свадьбы, пицца в дровах выглядит просто потрясающе — и это фаворит публики. Предложите несколько вариантов начинки, чтобы гости могли выбрать свои любимые.

Стрелки Comfort Food Shooters

ЛЕТНЯЯ ФОТОГРАФИЯ LEIGHA

Комфортная еда, но при этом элегантная.Небольшой сыр на гриле в паре с небольшой порцией томатного супа кажется приподнятым, а вкусная еда доставит удовольствие вашим гостям (или даже больше!). Это подходит для любого вида комфортной еды, которая вам нравится — попробуйте мини-шутеры из макарон с сыром для барбекю или мини-курицы и вафель с кленовым сиропом.

Десертный грузовик

Добавьте свой вкус традиционному десертному столу, привезя вместо него грузовик с десертами. Хотя нам нравится идея свежеприготовленного мороженого, вы можете подать любое сладкое лакомство, какое пожелаете.Подумайте о пончиках, свежеиспеченном печенье, чуррос или сморе. Небо это предел!

Дим-сумма

Независимо от того, является ли традиционная китайская еда данью вашему культурному прошлому, вашей любви к путешествиям или вашему личному вкусу в еде, она обязательно станет хитом на вашей свадьбе. Дим-сам обычно состоит из множества различных блюд, которые гости могут отведать и выбрать из них. Нам особенно нравится этот вариант, потому что он настолько интерактивный и настраиваемый — ваши гости могут сделать свою тарелку!

Суши-станция

Обращение ко всем любителям суши: это свадебное меню идеально подойдет вам.Установить суши-станцию ​​так весело, потому что ваши гости полностью контролируют ее. Они могут выбрать, сколько роллов они хотят и какие роллы им тоже нужны. Кроме того, это свежая легкая еда, которая нравится очень многим. Совет от профессионала: не забудьте добавить несколько овощей, если на свадьбу приходят веганы или вегетарианцы.

Фастфуд

BRIARS ATLAS

Забудьте о том, что на свадьбе вам нужно подавать изысканные блюда. Независимо от того, проводите ли вы обычное торжество или элегантную свадьбу, появление вашего любимого фаст-фуда оживит вечеринку и сразу же заставит всех погрузиться в нее.Только от одного запаха у всех текут слюнки. Кроме того, это уникальный способ оставить свой след в день свадьбы.

Обед в корзине для пикника

Хотя в последнее время из-за COVID многие пары подавали еду в индивидуальной упаковке, нам нравится идея приготовить специальное блюдо для ваших близких. Подарите им корзину, полную продуктов, чтобы они могли насладиться — от закусок до основных блюд и десертов. Эта идея будет особенно хорошо работать для пар, устраивающих свадьбу в саду, свадьбу в парке или свадьбу в винограднике, так как действительно создается впечатление, что вы приглашаете своих гостей на грандиозный пикник.

Чаша для завтрака для себя

Бранч может напоминать стопки блинов и тарелки яиц, но есть и другие варианты. Если вы ищете уникальное блюдо для завтрака, подумайте о том, чтобы подавать асаи. Это в основном чаши для смузи с различными начинками. Сделайте опыт интерактивным, запотев на станции, полной различных начинок (подумайте: свежие фрукты, семена, орехи и мюсли). Хотя чаши асаи — один из вариантов, вы можете использовать их в любом направлении.Например, вы можете настроить станцию ​​для завтрака, сделанную своими руками, в комплекте с картофельными оладьями, яйцами и другой вкусной едой.

Колбасные изделия в чашке

Ни для кого не секрет, что все одержимы столами с мясными закусками. Однако гостям может быть трудно обслужить себя, если у витрины слишком много людей. Введите эту креативную идею свадебного меню: мясные закуски в чашке. Раздайте своим близким заранее приготовленный ассортимент сыров, мяса, крекеров и фруктов.

Сырная станция

Мы знаем — ты был у нас на сырной станции.Предложите своим гостям аппетитный выбор разных сыров в комплекте с разными блюдами, с которыми можно их сочетать. Идеи включают крекеры, свежеиспеченный хлеб, фрукты, овощи и орехи. Подавайте его в виде шведского стола, чтобы каждый мог приготовить себе блюдо.

Красочный салат

Зеленые салаты на свадьбах не должны быть скучными. Работайте со своим поставщиком провизии, чтобы создать красочную смесь овощей, которая соблазнит ваших гостей и оставит их довольными до основного блюда. Бонусные баллы за объединение цветов в цветовую палитру вашей свадьбы!

Свежий Poke

ЛОРЛИ МЕЗА

Добавьте свой вкус рыбному блюду, подав свежий тыквенный куш.Вы можете предложить несколько готовых мисок или разрешить гостям сделать свои собственные миски. Это уникальный способ подать морепродукты, который понравится вашим гостям. Есть вегетарианские гости? Предложите им миску с тофу.

Десерт Ремикс

Когда дело доходит до свадебного десерта, мы призываем вас мыслить нестандартно. Тако с мороженым, например, — это творческий подход к двум вкусным блюдам. Другие идеи смешивания десертов включают пирожные с начинкой из орео, печенье s’mores и пирожные с мороженым.

Рейсы по продаже еды и пива

Неважно, говорите ли вы «Да» в пивоварне или ночное времяпрепровождение на свиданиях — это попробовать разные сорта пива в вашем местном заведении, эта идея свадебного меню для вас. Создайте атмосферу пивоварни на свадьбе, подав гостям самолет или еду и пиво. Выбираете ли вы хот-доги, слайдеры или другую вкусную барную еду, зависит только от вас!

Батончик кренделя

Кто не любит крендели? Предложите своим гостям незабываемые впечатления в баре самообслуживания.Ваши гости могут взять сколько угодно крендельков и полить их различными соусами. Нам это нравится, потому что он может быть соленым или сладким — просто включайте различные начинки, такие как карамель, острая горчица и сыр с плесенью.

Блюдо из сезонных овощей

Отметьте сезон своей свадьбы тарелкой, полной вкусных овощей. Это долгожданный переход от традиционной стопки жареных овощей, и на фотографиях она будет выглядеть потрясающе. Еще один бонус? Отведать это блюдо сможет любой желающий вне зависимости от диетических ограничений.Предложите его по-семейному или как основное блюдо.

Барбекю и пиво

Если полет еды и пива кажется вам слишком сложным на ваш вкус, подумайте об этом надежном сочетании. Подавайте несколько основных продуктов барбекю: гамбургеры, горячие крылышки, тушеную свинину и салат из макарон. Затем предложите своим гостям на выбор сопутствующее пиво (нам очень нравятся эти декоративные мини-бутылки). Это будет похоже на самую эпическую тусовку на заднем дворе.

Кебаб на гриле

Если вы ищете более изысканную еду на гриле, подумайте о приготовленных на гриле кебабах.Они быстро готовятся, легко настраиваются и абсолютно восхитительны. Наполните их любимыми блюдами и подавайте горячими на гриле.

Овощи по-мексикански

MELISSA MERCADO ФОТО

Овощи не должны быть скучными. Один из способов оживить вегетарианское меню — проявить творческий подход к презентации. Мексиканские блюда, такие как тостада, овощные чипсы и фаршированные овощи, кажутся возвышенными, креативными и веселыми (к тому же они абсолютно восхитительны на вкус).

Местный тариф

Если место проведения свадьбы известно особым блюдом, включите его в свое свадебное меню. Это уникальный способ сделать вашу свадьбу индивидуальной. Будь то ваш родной город, город, в котором вы живете со своей девушкой, или какое-то важное место назначения, адаптация свадебного меню к местным вкусам — способ сделать день еще более особенным.

Мини-тако и маржа

Превратите свою свадьбу в настоящую фиесту. Подайте своим гостям тако размером с укус и мини-бутылку смешанной маргариты, чтобы вечеринка началась.Они оба маленькие, поэтому у ваших гостей не будет проблем с ними во время коктейльного часа.

Капрезе Кабобс

Нам нравится этот изобретательный вариант традиционного салата Капрезе. Вместо того, чтобы подавать его на тарелке, положите моцареллу, помидоры черри, базилик и бальзамик на вертел, чтобы гости могли насладиться им во время коктейльного часа.

Картофель фри портативный

Мы не смогли бы сделать обзор идей свадебного меню без картофеля фри! Популярный выбор поздних закусок, это главный фаворит.Улучшите закуску, подавая ее в маленьких чашках с соусом.

Бао Булочки

Булочки Бао — лучший выбор, потому что они удобны для проведения мероприятий. Эти завернутые булочки легко держать и есть, независимо от того, стоят ли ваши гости на коктейльный час или возбужденно болтают за ужином. Кроме того, они являются неожиданным удовольствием и очень интересны для Instagram.

Стандартные продукты для завтрака

Если ваше любимое блюдо — завтрак, ваше свадебное меню должно это отражать. Проведите свадебный бранч или подайте завтрак на ужин.Включите блины, вафли, яйца, бекон и любые другие утренние закуски, которые вам нравятся. Соедините его с мартини эспрессо, мимозой или кровавой Мэри, чтобы создать пьяный бранч.

Рецепты салатов на свадьбу?

5 апреля 20090 нашел это полезным

Поздравляю с предстоящей свадьбой!

Это популярный здесь салат. Оно пришло из недавно закрытого итальянского ресторана.

Салат Mazza

1 головка салата айсбург
1/2 стакана масла (я использую немного меньше)
1/3 стакана красного винного уксуса
соль
перец
много чеснока (я использую 4-6 зубчиков)
1 / 2 сыр горгонзола

Приготовление: Салат измельчить вручную, чтобы откусить большие кусочки.Поместите в миску. Добавьте масло, уксус и чеснок. Смешайте, пока салат не станет мягким и не увядет. Добавьте соль и перец по вкусу.

Это служит многим людям, но как только они попробуют, им захочется еще и рецепт!
Удачной свадьбы!

5 апреля 20090 нашел это полезным

Гавайский салат на обратной стороне Acine de Pepe Мерлино накормит множество людей, его легко приготовить, и его можно приготовить за несколько дней. Подойдет следующий рецепт картофельного салата.

3 дюжины мед. размер картофеля — приготовить и нарезать кубиками
40 яиц — отварить и нарезать скорлупой и кубиками (используйте нож для яиц и протрите яйца в двух направлениях)
4 ребра сельдерея нарезать кубиками
1 стакан нарезанного укропа маринада

Заправка: 3 кварты майонеза (не чудо-взбить) , 1 1/3 стакана горчицы, 1 стакан сахара, 1/2 стакана сливок, 1/4 стакана яблочного уксуса, 1 ч. Л. соль, 1/2 ч.л. перца. Взбейте венчиком. При необходимости отрегулируйте соль и перец. Если вы готовите и храните ингредиенты салата отдельно, вы можете подготовить их за пару дней, а затем соединить все накануне вечером, чтобы получилось свежее.

Да, листовые кексы или кексы проще.Я делаю торты и кексы — все это последняя мода. Чтобы сделать их простыми, но элегантными, заморозьте глазурью сливочным кремом, а затем используйте наконечник Уилтона 2D, чтобы создать цветок-каплю (сожмите и скрутите) на верхней части каждого кекса. Поместите 3-4 маленькие точки в центре цветка и добавьте один или два листа.

Надеюсь, это поможет и поздравляю.

5 апреля 20090 нашел это полезным

Я знаю, что это старый резерв, но он также всеми любим … Картофельный салат. этот рецепт из моей церковной кулинарной книги.они подают его каждый год на ужине ветчины и устрицы, и люди приезжают за много миль, чтобы на следующий день заплатить лишнее.

30 фунтов картофеля
6-8 средних луковиц
1 пучок сельдерея
1 пучок петрушки
1-2 фунта бекона
6 яиц
1/2 стакана сахара
1 1/4 стакана муки
2 литра сухого молока (не всегда) молока)
1/2 стакана уксуса
1 чайная ложка сухой горчицы
соль и перец по вкусу
2 литра майонеза

Нарезать петрушку, лук и сельдерей, отложить.Картофель почистить, сварить в подсоленной воде в кожуре. Бекон нарезать небольшими кусочками, обжарить, отложить приготовленный бекон и смазать маслом.

В миске смешайте яйца с помощью ручного взбивателя настолько, чтобы хорошо перемешать желтки и белки. Смешайте муку, сахар и соль и добавьте к яйцам, перемешивая и убирая комочки. Смешайте уксус и сухую горчицу так, чтобы все комочки вышли наружу, и добавьте эту пасту к яичной смеси, размешивая ее.
Добавьте молоко, хорошо перемешивая. Готовьте на слабом огне и НЕПРЕРЫВНО РАЗМЕШАЙТЕ! Готовьте, пока не станет достаточно густым и не пропадет привкус муки.Он не будет таким густым, как майонез, и не должен быть таким густым. смесь может немного свернуться в самом начале, но это испарится.

Секрет успеха салата в том, чтобы все ингредиенты были горячими.

Когда приготовленная заправка будет готова, смешайте ее с коммерческим майонезом и нарезанными овощами, беконом и жиром. К тому времени, когда с картофеля очистят кожу и нарежут кубиками, и вы будете готовы смешать его с заправкой, заправка немного остынет, так что с ней можно будет работать.

этот рецепт был скопирован непосредственно из «Рецептов из исторической церкви Святого Иакова, Perkiomen», представленного мисс Бет Расмуссен. Надеюсь, вам понравится.

ТЕПЕРЬ что касается торта или кексов …
Я думаю, что у моей дочери было лучшее из обоих миров: у них был маленький круглый торт, который они должны были разрезать для себя, а затем были кексы для всех остальных. Кексы были размещены на антикварных тарелках для торта, которые были поставлены друг на друга со стаканами между ними, чтобы получились ярусы. эффект был ошеломляющим, и они получили вид очень модного свадебного торта, который стоил всего гроши за порцию.Кроме того, гостям было легче унести с собой домой, если они не хотели есть это сразу.

поздравляем и не забываем размещать картинки!

5 апреля 20090 нашел это полезным

мексиканская сальса

xtra большая банка кукурузы
1 чашка сальсы
1/2 чашки овощей. масло
тертый перец джек сыр / перец

соль и перец по вкусу
Кукурузу отварить, процедить, смешать с маслом, сальсой, солью и перцем. влить сервировочное блюдо и в горячем виде залить сыром.сыр расплавится или поставьте в духовку. Лучше, если приготовят накануне и разогреют.

Симпатичный торт можно сделать в виде тюков сена, сложенных стопкой, и использовать поджаренный кокосовый орех, чтобы он выглядел как сено.

6 апреля 20090 нашел это полезным

Привет и поздравляем. Как насчет салата из макарон. Я использую пасту ротини. Я разрезаю лук на четвертинки, а затем нарезаю его на более мелкие кусочки. Я разрезаю морковь по диагонали, беру соцветия брокколи, складываю их в кастрюлю и готовлю на пару, пока они не станут немного мягче, а затем станут нежными.Я разрезаю помидоры черри пополам и маслины. Я все это смешиваю, а затем заливаю итальянской заправкой Kraft Free Zesty. Ням. Возможно, вам лучше всего подойдет листовой торт. Может быть, вы могли бы купить небольшой трехуровневый торт и сделать его немного красивее, чтобы только вы и ваша невеста могли разрезать его. Если вы зайдете на razzledazzlerecipes.com и с правой стороны прокрутите боковую панель, у них есть рецепты для приготовления в больших количествах, и некоторые из рецептов кажутся довольно хорошими, по крайней мере, для меня. Удачи и благослови Бог.

7 апреля 20090 нашел это полезным

Если вы хотите, чтобы к пикантным блюдам было добавлено больше десертного салата, я предлагаю Pink Stuff!

Pink Stuff

2 контейнера немолочного взбитого топпинга (при желании можно использовать обезжиренный)

2 большие банки измельченного ананаса, хорошо осушенного
2 банки с начинкой для вишневого пирога
1 пакет измельченных орехов пекан

Объедините фрукты и орехи в большой миске . Добавьте взбитую начинку, пока все ингредиенты не смешаются и смесь не станет однородно-розовой.Старайтесь не перемешивать слишком много.

Охладите до подачи на стол, но не волнуйтесь, эта смесь может немного постоять перед подачей на стол без вреда для вкуса или текстуры салата.

7 апреля 20092 считает это полезным

Поздравляем! Я уверена, ты получишь прекрасную Невесту, и погода будет идеальной!

Это мой «Go To Salad» на все случаи жизни и для любого меню 🙂

Этот салат и заправка рассчитаны на 6-8 порций, поэтому вам нужно будет приспособиться к количеству гостей, которых вы пригласили.

6 чашек Spring Mix (я покупаю Organic)
1/2 стакана нарезанных грецких орехов
1/2 стакана сушеной клюквы
1/2 стакана сыра фета

ПРИМЕНЕНИЕ: (Я смешиваю заправку в банке Мейсон с крышкой )

1/2 стакана оливкового масла
3 столовые ложки красного винного уксуса
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки сухой горчицы
1/2 столовой ложки измельченного шалота (я использую красный лук)

В большой миске смешайте весеннюю смесь, грецкие орехи, сушеную клюкву и сыр фета.

Непосредственно перед едой .. добавьте заправку и перемешайте, чтобы покрыть оболочку .. (это предотвратит увядание салата до того, как вы будете готовы к подаче)

17 апреля 20090 нашла это полезным

Спасибо всем за идеи. Осталось две недели, и я начинаю нервничать. Очень нравится салат с клюквой.

САМЫЙ ЛУЧШИЙ салат из пасты — пикантный и энергичный

The BEST Pasta Salad — старинный семейный рецепт, который пользуется успехом на вечеринках, обедах или в качестве пикантного гарнира к ужину.Полный аромат и вкус!

Рецепт ЛУЧШЕГО салата из макарон в моей семье всегда носил другое название — «Дедушкин салат из макарон». Это потому, что этот рецепт был одним из его самых любимых, и он всегда просил, чтобы его подавали в каждом особом случае. Семья моего дедушки была родом из Чехословакии и питала смелые приправы, такие как квашеная капуста, маринованные свиные ножки и пепперони, вероятно, поэтому он так любил этот салат.

Но здесь нет ни квашеной капусты, ни маринованных свиных лапок! (На самом деле продаю это блюдо, не так ли?) Только что приготовленная паста с нарезанными пепперони, черными оливками, свежими помидорами и огурцами, пикантной смесью специй и яркой итальянской заправкой, из которых получается самый идеальный салат из макарон.Моя семья ела этот восхитительный гарнир всю жизнь, и хорошая новость заключается в том, что его можно легко сделать без глютена!

Примечания к рецепту

1. Моему дедушке понравилось это блюдо из фетуччини (оно ТАК вкусно), но вы можете использовать любую пасту, которая есть у вас под рукой / нравится вашей семье.
2. Приготовленные макаронные изделия без глютена обычно НЕ хранятся в холодильнике в течение ночи. Тем не менее, планируйте приготовить это блюдо в тот же день, если вы готовите его из макарон без глютена.
3. Мы традиционно готовим этот гарнир с итальянской заправкой для салатов Kraft Zesty, но, поскольку она не без глютена, вместо этого я использую свой домашний лучший итальянский винегрет, чтобы заправить салат. ТАК острый, ТАК вкусный. Сделать тоже легко.
4. Что на самом деле делает этот салат из макарон особенным, так это широкое использование смеси специй с насыщенным вкусом. Мы всегда использовали приправу McCormick’s Salad Supreme Seasoning, но, поскольку она также не без глютена, я использую рецепт кошачьей копии, которым я поделюсь ниже.Это точный признак реальности!

Как приготовить этот рецепт

Начните с приготовления 1 фунта пасты без глютена или обычной пасты в соленой кипящей воде (блюдо не будет GF, если вы используете обычную пасту). Я использовал ротини без глютена Delallo, а также вырезки из пасты GF от Barilla для этого салата.

Готовьте, пока паста не станет al dente, затем слейте воду и промойте ее под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.

Тем временем встряхните повязку.Опять же, традиционно мы используем банку Kraft Zesty Italian для заправки, но, поскольку она не без глютена, я использую вместо нее свой лучший итальянский винегрет.

Затем взбейте смесь специй, которая на самом деле делает этот салат из макарон популярным! Если вам не нужно есть без глютена, используйте приправу McCormick Salad Supreme Seasoning. Если вам ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нужно есть без глютена, нажмите здесь, чтобы получить рецепт приправы без глютена>

Шаг Las заключается в добавлении 6 унций нарезанного пепперони, 1 нарезанного огурца , очищенного от кожуры и семян, 3 помидора рома , посеянных и нарезанных, и 2.Банка емкостью 25 унций нарезанных черных оливок , слитых в большую миску.

Добавьте охлажденную пасту, смесь приправ по вкусу (обычно мы начинаем с 1/2 бутылки / рецепта подражателя) плюс 3/4 заправки, затем перемешайте, чтобы все перемешалось. Охладите, пока не остынет, затем перемешайте с оставшейся заправкой прямо перед подачей на стол. Как я уже упоминал, приготовленные макароны без глютена плохо хранятся в течение ночи, но несколько часов в холодильнике для смешивания вкусов вполне подойдут.

Надеюсь, вам понравится этот легкий, энергичный, пикантный ЛУЧШИЙ салат из макарон !! Наслаждаться!

Еще больше рецептов вкусных гарниров

бесплатный бонус по электронной почте!

Ужин ЛЕГКО!

простых, но вкусных рецепта, снимающих стресс во время ужина

Описание

The BEST Pasta Salad — это семейный рецепт, который пользуется успехом на вечеринках, обедах или в качестве изюминки гарнира к ужину.Полный аромат и вкус!

Ингредиенты

• 1 фунт короткорезанных макарон без глютена
• 3 помидора рома, очищенных от семян и нарезанных
• 1 огурец, очищенный, очищенный от семян, затем нарезанный
• 6 унций пепперони, нарезанные (мне нравятся фермы Эпплгейт)
• банка нарезанный 2,25 унции оливки, осушенные
• 1 рецепт Salad Supreme Seasoning (см. примечания, ИЛИ 1/2 — 3/4 бутылки McCormick Salad Supreme, приправа, если блюдо не обязательно должно быть GF)
• 1 рецепт итальянского винегрета (см. примечания, ИЛИ 1 большая бутылка Kraft Zesty Italian, если блюдо не обязательно должно быть GF)

Указания

1. Варить макароны в соленой кипящей воде до состояния al dente.Слейте воду, затем промойте под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления, и остудите макароны.
2. Добавьте макароны, помидоры, огурцы, пепперони, маслины, приправу для салата Supreme и 3/4 итальянской заправки для салата в большую миску, затем перемешайте, чтобы все перемешалось.

   No related posts.