Закуска в тарталетках рецепты с фото на день рождения: Доступ к этой странице запрещен.

alexxlab 13.03.1970 0 Comments

Содержание

рецепты с фото простые и вкусные

День Рождения — знаменательное событие, которое все отмечают по-разному, в зависимости от возраста и увлечений. Кто-то предпочитает провести праздник в кругу семьи, другие — в шумной компании с большим количеством приглашённых. Но независимо от выбранного сценария на праздничном столе уместным окажется вкусный салат в тарталетках. Быстро и просто приготовить необычное угощение помогут подробные пошаговые рецепты.

Салат в тарталетках с курицей

Оригинальный способ подачи превращает самый обыденный салат в кулинарный шедевр. А если закуска — не банальный «Оливье», использование тарталеток только подчеркнёт красоту и аппетитность блюда. В предложенной начинке интересное сочетание вкусов обеспечивают белое диетическое мясо и ананасы. Дополняют композицию орехи: они придают закуске пикантную горчинку. Сливочные нотки в послевкусии обеспечивает сыр.
Ингредиенты:
• ананасы — 1 банка;

• яйца — 3 шт.;
• куриное филе — 300 г;
• чесночные зубчики — 3 шт.;
• ядра грецких орехов — 100 г;
• мука пшеничная — 2 стакана;
• сливочное масло — 100 г;
• сметана — 60 г;
• майонез, соль и перец молотый — по вкусу.
Пошаговый рецепт:

1. Куриную грудку отваривают в подсоленной воде, чтобы мясо не было безвкусным. Можно добавить немного горошин перца и несколько лавровых листиков.
2. Яйца отваривают вкрутую.
3. Мясо, очищенные яйца и откинутые на дуршлаг ананасы нарезают кубиками.

4. Сыр натирают на крупной тёрке.

5. Чесночные зубчики пропускают через пресс.
6. Орехи превращают в крошку, перебив в блендере.

7. Все ингредиенты смешивают в глубокой миске, подсаливают, приправляют и добавляют майонез.
8. Готовят тарталетки: в просеянную муку с солью натирают холодное масло. Количество муки может отличаться от данного в рецепте, для этого сначала нужно взять 1 или 1,5 стакана, а потом по необходимости добавить еще.

9. Чистыми руками перетирают масляную стружку с мукой в крошку.
10. Добавляют сметану и вымешивают тесто до гладкого эластичного состояния. Оно не должно крошиться. Если маловато муки, понемногу ещё добавляют до получения нужной консистенции.

11. Скатывают тесто в шар, который оставляют на полчаса.
12. От отлежавшегося теста отделяют кусок, выкладывают на дно формы и аккуратно пальцами распределяют, заполняя все пустоты. Стенки должны получиться не совсем тонкими.
13. Дно прокалывают вилкой и насыпают горох, чтобы тесто при выпечке не поднималось и дно получилось ровное. Вместо гороха можно использовать любую крупу.

14. В горячую духовку отправляют все формочки с тестом и выпекают до золотистого цвета. Температура в духовом шкафу — 190°C.
15. После тщательного перемешивания начинки остывшие тарталетки заполняют полученным салатом.

16.Для украшения используют целые ядра орехов и зелень.

Совет!
Чтобы сырная стружка сохраняла форму, делая салат более фактурным, лучше использовать продукт жирностью в 45%.

Салат в тарталетках на День рождения с печенью трески

Интересная вариация с использованием рыбных консервов. Чтобы придать закуске аромат, используют свежий огурец, но допустимо заменить его на солёный или маринованный. Тогда салат приобретёт больше сходства с классическими закусками. Поскольку майонез из состава исключён, блюдо можно отнести к категории диетических: оно подходит для тех, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты:
• печень трески — 120 г;
• тарталетки — 7 шт.;
• яйцо куриное — 1 шт.;
• свежий огурец — 50 г;
• соль — сколько потребуется.
Пошаговый рецепт с фото:

1. Печень выкладывают из банки и разминают вилкой.
2. Яйцо отваривают вкрутую (около 10 минут).

3. После остывания его очищают и измельчают ножом.

4. Огурец нарезают мелкими кубиками.
5. Все ингредиенты смешивают в пиале, слегка подсаливают.

6. Полученной смесью наполняют тарталетки.

7. Для украшения используют пластинки огурцов и зёрна граната, которые создают праздничный контраст с овощными кусочками.

Совет!
Для остроты вкуса можно добавить немного репчатого лука, предварительно замариновав его в уксусе.

Салат в тарталетках с красной рыбой

Оригинальная возможность очень красиво украсить праздничный стол. Есть много видов закусок, которые подают в корзиночках из теста. Но этот поражает простотой и скоростью приготовления. На подготовку уходят считанные минуты, а результат потрясающий.
Ингредиенты:
• сёмга — 150 г;

• огурец — 1 шт.;
• яйцо — 2 шт.;
• сырок плавленый — 150 г;
• майонез — для заправки;
• тарталетки — сколько потребуется;
• перец чёрный и соль — по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Рыбное филе нарезают маленькими кубиками. Лучше использовать малосольную рыбу.

2. Отваренные и остуженные яйца измельчают аналогичным способом.
3. Таким же образом поступают и с небольшим огурцом. Лучше покупать гладкие овощи: у них более нежная мякоть и мягкая кожура.

4. Сыр предварительно подмораживают, затем трут на мелкой тёрке.

5. Смешивают компоненты салата в пиале, заправляют майонезным соусом, приправляют любимыми специями.
6. Заполняют закуской купленные основы.

Совет!
Если в холодильнике есть форель, можно использовать этот сорт рыбы. Закуска получится не столь жирной, с мягкими сливочными нотками.

Рецепт салата в тарталетках с креветками на День рождения

Вкусные и простые изделия получаются с начинкой из морепродуктов. Благодаря использованию икры палтуса, напоминающей чёрную осетровую, угощение идеально подходит для праздничного стола. Закуска делает меню богаче. Если добавить побольше зелени, угощение станет ещё ярче и ароматнее, выступит в роли идеального аперитива перед основным вторым.

Ингредиенты:
• крабовое мясо — 1 упаковка;
• икра палтуса — сколько потребуется;
• яйцо — 1 шт.;
• майонез — по вкусу;
• креветки — 200 г;
• чесночные зубчики — сколько потребуется;
• тарталетки — по количеству начинки;
• соль, перец — по вкусу.
Пошаговый рецепт:

1. Креветки отваривают 2 минуты.
2. Вкрутую варят яйцо.

3. Крабовое мясо и яйцо натирают на тёрке.
4. Выдавливают 2 зубчика чеснока.

5. Смешивают все компоненты и заправляют майонезным соусом.
6. Заполняют тарталетки закуской и украшают икрой.

Совет!
Сделать закуску можно ещё аппетитнее, если самостоятельно подготовить тарталетки.

Салат в тарталетках с курицей и грибами

Грибная начинка отличается сильным ароматом и ярким вкусом, который дополняют нотки расплавленного сыра. Чтобы придать свежести, используют томат. Выбирают мясистые экземпляры с небольшим количеством семян. Если лук слишком острый, его предварительно стоит замариновать.
Ингредиенты:
• сыр — 100 г;
• филе куриное — 100 г;

• грибы — 100 г;
• лук — 1 шт.;
• помидор — 1 шт.;
• майонез — 60 г;
• кунжут, соль и перец — по вкусу;
• тарталетки — сколько потребуется.
Пошаговый рецепт с фото:

1. Куриное филе промывают и нарезают мелкими кубиками.
2. Шампиньоны режут пластинками.

3. Красную луковицу — полукольцами.
4. Мясо и измельчённые ингредиенты обжаривают на растительном масле.
5. Томат режут кубиками.

6. Сыр твёрдых сортов натирают на мелкой тёрке. Для салатов с томатами подходят гауда, лангр, пармезан.
7. Соединяют ингредиенты салата, добавляют кунжут и майонез.

8. Распределяют закуску в «корзинки» и засыпают сыром.
9. Расплавляют сырную «шапочку» в микроволновой печи и подают к столу.

Совет!
Чтобы грибы не давали много жидкости, перед нарезкой их нужно просушить их бумажным полотенцем.

Салат в тарталетках с тунцом

Закуска с необычным сочетанием хрустящего теста, нежной рыбы и огуречных свежих ноток. Для заправки салата майонез не потребуется, поскольку тунец сочный. Обилие зелени помогает украсить даже осенний праздничный стол весенними красками.
Ингредиенты:

• маленькие тарталетки — 30 шт.;
• консервированный тунец в собственном соку — 200 г;
• яйца — 2 шт.;
• зелень, соль — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Огурцы мелко нарезают.
2. Зелень рубят ножом.

3. Яйца трут на мелкой тёрке.

4. Смешивают яйца, рыбу, огурцы, зелень.
5. Солят, перчат.

6. Получившимся салатом наполняют «корзиночки».

Совет!
Любители закусок с более выраженным вкусом могут заменить свежие огурцы маринованными. Салат получит своеобразную изюминку.

Салат в тарталетках на День рождения для детей

Если ребёнок любит закуску с крабовыми палочками, на праздник можно приготовить традиционный салат в новом оформлении. Это заставит угощение заиграть новыми красками. Продуктовый набор прост и не требует значительных финансовых затрат.
Ингредиенты:
• тарталетки вафельные — 6 шт.;
• крабовые палочки — 100 г;
• яйца — 2 шт.;
• сыр плавленый — 100 г;
• чесночные зубчики — 2 шт.;
• укроп свежий — 2-3 веточки;
• майонез жирностью 67% — 100 г;
• соль – сколько потребуется.
Пошаговый рецепт:

1. Яйца отваривают вкрутую, остужают, очищают и измельчают ножом.
2. Кубиками нарезают охлаждённые крабовые палочки. Если продукт заморожен, его предварительно достают из морозилки, чтобы он дошёл до нужного состояния при комнатной температуре.

3. Сыр натирают на крупной тёрке.
4. Укроп мелко рубят ножом.

5. Смешивают подготовленные ингредиенты в салатнике, заправляют майонезом.
6. Для пикантности добавляют немного чеснока, пропустив через пресс. Если дети не любят такую добавку, овощ можно исключить, вкус кардинально не изменится.

7. Заполняют тарталетки салатом, украшают зеленью и искусственной красной икрой, чтобы сделать закуску более оригинальной и изысканной.

Совет!
Поскольку угощение предназначено для детей, лучше не использовать фабричный майонез, а приготовить его самостоятельно из натуральных продуктов.

Салаты в тарталетках на День рождения с рецептами и фото — отличный способ быстро приготовить красивые закуски на праздничный стол. Несмотря на использование одинаковой основы, меню получается разнообразным и изысканным благодаря использованию абсолютно разных видов начинки: мясной, рыбной, грибной.

17 вкусных способов наполнить тарталетки

Как сделать основу для тарталеток самостоятельно

Покупать готовые корзиночки не обязательно. Ведь технология изготовления очень проста. Только не забудьте остудить их, прежде чем начинять.

Классические тарталетки из песочного теста

Раскатайте песочное тесто и вырежьте кружочки. Распределите их по формочкам для кексов. В зависимости от формочек у вас могут получиться тарталетки с ребристыми или круглыми краями. При необходимости отрежьте лишнее тесто.

YouTube‑канал «ГОТОВИМ ДОМА»

Уберите в холодильник на 30 минут или на целый час. Чтобы сократить время, можно поставить формочки в морозилку.

Наколите вилкой или ножом дно будущих тарталеток или покройте пергаментом и засыпьте сухими бобовыми, например фасолью. Это нужно, чтобы тесто не вздыбилось. Выпекайте при температуре 180 °C в течение 10–15 минут.

YouTube‑канал «ГОТОВИМ ДОМА»

Тарталетки из слоёного теста

Слоёное тесто можно просто распределить по формочкам точно так же, как и песочное. Или сделать из него очень симпатичные маленькие «воздушные» тарталетки.

Вырежьте из теста небольшие кружочки. У половины из них отделите серединку так, чтобы получилось тонкое кольцо.

YouTube‑канал Yuliya Small

Вырезанные остатки можно использовать повторно. Наколите целые кружочки теста и поместите на каждый из них подготовленные колечки. Чтобы тарталетки получились блестящими, смажьте их поверхность яйцом.

YouTube‑канал Yuliya Small

Выпекайте при температуре 180 °C около 15 минут или до румяности. Если в тарталетках мало места, можно слегка придавить серединки.

YouTube‑канал Yuliya Small

Тарталетки из лаваша

У вас получатся очень нестандартные хрустящие корзиночки.

Нарежьте тонкий лаваш квадратиками. Один из них смажьте смесью взбитого яйца и небольшого количества воды. Сверху крест‑накрест поместите второй квадратик.

YouTube‑канал IrinaCooking

Сделайте ещё несколько таких же заготовок. Уложите их в формочки для кексов.

YouTube‑канал IrinaCooking

Поставьте в разогретую до 180 °C духовку минут на 10. Вынимайте корзинки из форм после полного остывания.

YouTube‑канал IrinaCooking

Как приготовить тарталетки с несладкими начинками

Для холодных закусок подойдут любые основы, а для горячих — только песочные. Наполнять тарталетки лучше непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли. А вот начинку при желании легко сделать заранее.

Количество тарталеток может быть другим в зависимости от их размера.

1. Тарталетки с икрой и творожным сыром

Galene/Depositphotos

Ингредиенты

150 г творожного сыра;
1 зубчик чеснока или несколько веточек укропа;
15–18 небольших тарталеток;
100–150 г красной икры;
несколько веточек укропа для украшения — опционально.

Приготовление

Смешайте сыр с измельчённым чесноком или укропом. Распределите начинку по тарталеткам, а сверху разложите красную икру и, если хотите, веточки укропа.

2. Тарталетки с курицей, грибами, яйцом и луком

YouTube‑канал «Как приготовить»

Ингредиенты

500 г куриного филе;
3 яйца;
300 г шампиньонов;
1 луковица;
2 столовые ложки растительного масла;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
3 столовые ложки майонеза;
15–20 средних тарталеток;
петрушка и маслины — опционально.

Приготовление

Отварите курицу и яйца, остудите. Яйца очистите от скорлупы. Нарежьте грибы и лук мелкими кусочками.

Обжаривайте шампиньоны на разогретой сковороде, пока не выпарится жидкость. Добавьте лук, масло, соль и перец и готовьте ещё несколько минут до румяности.

Нарежьте курицу и яйца небольшими кубиками. Добавьте к ним остывшие грибы с луком. Заправьте майонезом и разложите по тарталеткам. При желании украсьте петрушкой и маслинами.

3. Тарталетки с творожным сыром, авокадо и красной рыбой

silina.darina.gmail.com/Depositphotos

Ингредиенты

¹⁄₂ лимона;
¹⁄₂ авокадо;
100 г творожного сыра;
6–8 средних тарталеток;
100 г солёной красной рыбы;
немного молотого чёрного перца;
несколько веточек петрушки;
¼ огурца.

Приготовление

Выдавите сок из лимона. Мякоть авокадо разомните вилкой вместе с цитрусовым соком. Смешайте с творожным сыром.

Заполните этой смесью тарталетки. Рыбу нарежьте тонкими пластинками, сверните «розочками» и выложите их на крем. Посыпьте перцем, украсьте петрушкой и — при желании — кусочками огурца.

4. Тарталетки с курицей, ананасом и помидорами

YouTube‑канал «ГОТОВИМ ДОМА»

Ингредиенты

300 г куриного филе;
2 помидора;
300 г консервированного ананаса;
2 зубчика чеснока;
1 столовая ложка майонеза;
соль — по вкусу, опционально;
18–20 средних тарталеток;
несколько веточек петрушки.

Приготовление

Отварите филе до готовности. Очистите помидоры от семян и жидкости. Нарежьте мякоть томатов, курицу и ананас небольшими кусочками.

Соедините подготовленные ингредиенты. Добавьте измельчённый чеснок и майонез и тщательно перемешайте. При необходимости подсолите. Разложите массу по тарталеткам и украсьте петрушкой.

5. Тарталетки со сливочным сыром и красной рыбой

AnnieBrusnika/ru.depositphotos.com

Ингредиенты

100 г солёной красной рыбы;
180 г сливочного сыра;
несколько веточек укропа;
соль — по вкусу;
8–10 средних тарталеток.

Приготовление

Половину рыбы нарежьте мелкими кусочками. Смешайте их со сливочным сыром. Добавьте часть мелко нарубленного укропа и соль и перемешайте.

Выложите массу в кондитерский мешок. Можно использовать обычный целлофановый пакет, отрезав у него кончик. Выдавите начинку в тарталетки.

Остальную рыбу нарежьте тонкими пластинками. Сверните каждую из них «розочкой» и поместите сверху на сырную массу. Украсьте закуску оставшимися веточками укропа.

6. Тарталетки с копчёной курицей, сыром и корейской морковью

YouTube‑канал «Menunedeli Дарья Черненко»

Ингредиенты

200 г копчёной куриной грудки;
100 г твёрдого сыра;
100 г моркови по‑корейски;
2–3 столовые ложки майонеза;
6–8 средних тарталеток;
несколько веточек укропа.

Приготовление

Грудку нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой тёрке. Добавьте к ним морковь и майонез и перемешайте. Разложите салат по тарталеткам и посыпьте рубленым укропом.

7. Тарталетки с фетой, помидором и огурцом

YouTube‑канал Tasty Food

Ингредиенты

70 г сыра фета;
несколько веточек укропа;
1 зубчик чеснока;
соль — по вкусу;
¼–½ огурца;
2–3 помидора черри;
6–8 небольших тарталеток;
несколько веточек петрушки.

Приготовление

Всыпьте к фете измельчённый укроп и разомните вилкой. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и соль. Огурец нарежьте полукруглыми дольками, помидоры разделите на четвертинки.

Выложите в тарталетки сырную массу. Сверху воткните по кусочку помидора и огурца и украсьте петрушкой.

8. Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

andreevec.vitali/Depositphotos

Ингредиенты

1 яйцо;
120 г консервированной печени трески;
½ свежего огурца;
соль — по вкусу;
6–8 средних тарталеток.

Приготовление

Сварите яйцо, остудите и очистите. Разомните печень трески вилкой. Яйцо и огурец нарежьте мелкими кубиками. Смешайте все ингредиенты и приправьте солью. Разложите салат по тарталеткам.

9. Тарталетки с крабовыми палочками, яйцами и плавленым сырком

YouTube‑канал «Калнина Наталья»

Ингредиенты

2 яйца;
100 г крабовых палочек;
100 г твёрдого плавленого сыра;
2 зубчика чеснока;
несколько веточек укропа;
2–3 столовые ложки майонеза;
соль — по вкусу, опционально;
6–8 средних тарталеток;
петрушка и красная икра — опционально.

Приготовление

Сварите яйца, остудите и очистите. Нарежьте их и крабовые палочки мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам чеснок, пропущенный через пресс, измельчённый укроп и майонез. Перемешайте и при необходимости подсолите. Разложите салат по тарталеткам. Можно украсить закуски петрушкой и икрой.

10. Тарталетки с креветками, сливочным сыром и огурцом

nata_vkusidey / Depositphotos

Ингредиенты

250–300 г очищенных креветок + для украшения;
200 г сливочного сыра;
15–20 средних тарталеток;
1 огурец.

Приготовление

Отварите креветки и остудите. Блендером соедините их со сливочным сыром. Заполните тарталетки получившимся кремом. Украсьте их кусочками огурца и целыми креветками.

11. Жюльен с курицей и грибами в тарталетках

elena.hramova/Depositphotos

Ингредиенты

300 г куриного филе;
500 г шампиньонов;
1 луковица — опционально;
1–2 столовые ложки растительного масла;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
3 столовые ложки сливок или сметаны;
15–18 средних песочных тарталеток;
100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Отварите курицу до готовности. Затем слегка остудите и нарежьте небольшими кусочками.

Измельчите грибы и лук, если используете его. Обжарьте на разогретом масле до румяности и испарения жидкости. Приправьте солью и перцем.

Смешайте грибы с курицей. Добавьте сливки или сметану и — при необходимости — соль и перец. Разложите смесь по тарталеткам. Поместите их на противень, застеленный пергаментом. Посыпьте тёртым сыром и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 5–10 минут, чтобы сыр расплавился.

12. Тарталетки с ветчиной, сыром и сметанной заливкой

Rawlik/Depositphotos

Ингредиенты

100 г ветчины;
90 г твёрдого сыра;
10–12 средних песочных тарталеток;
120 г сметаны;
1 яйцо;
соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте ветчину небольшими кубиками. Сыр натрите на средней или крупной тёрке. Смешайте их и начините тарталетки.

Взбейте сметану с яйцом и солью. Застелите противень пергаментом и расставьте тарталетки. Аккуратно залейте начинку сметанной смесью. Запекайте при 180 °C около 15 минут.

Поэкспериментируйте с начинками для тарталеток

Как приготовить тарталетки со сладкими начинками

Для таких десертов лучше использовать песочные основы. Если готовите тарталетки самостоятельно, можно заменить небольшую часть муки какао — тогда они получатся шоколадными.

Количество корзиночек может быть другим в зависимости от их размера.

1. Тарталетки с кремом из маскарпоне и белого шоколада

Kate_Smirnova / Depositphotos

Ингредиенты

200 г сливок жирностью 33–36%;
200 г белого шоколада;
500 г сыра маскарпоне;
10–15 широких тарталеток;
любые ягоды, сахарная пудра — для украшения.

Приготовление

Нагрейте сливки, но не доводите до кипения. Растворите в сливках кусочки шоколада до однородности. Добавьте маскарпоне и тщательно перемешайте.

Разложите крем по тарталеткам и уберите в холодильник на 2–3 часа. Украсьте готовый десерт ягодами и посыпьте сахарной пудрой.

2. Тарталетки с шоколадным ганашем

YouTube‑канал Tri

Ингредиенты

140 г тёмного шоколада;
140 г сливок жирностью 33–36%;
40 г сливочного масла;
6–8 средних тарталеток.

Приготовление

Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, периодически помешивая. Подогрейте сливки, не доводя до кипения. ¹⁄₃ их влейте в шоколад и тщательно перемешайте.

Такими же частями введите остальные сливки. Когда масса станет полностью однородной, добавьте размягчённое масло и ещё раз хорошенько перемешайте.

Разлейте горячий ганаш по тарталеткам. Оставьте на 2–3 часа в холодильнике.

3. Тарталетки с ягодно‑творожным муссом

YouTube‑канал «Рецепты Bon Appetit»

Ингредиенты

460 мл ягодного сока;
10 г гранулированного желатина;
400 г мягкого творога;
100 г сахарной пудры;
150 г сливок жирностью 35%;
8–10 широких тарталеток;
любые ягоды и орехи, кокосовая стружка — для украшения.

Приготовление

Перелейте 400 мл сока в кастрюлю и уваривайте, пока объём жидкости не уменьшится до 100–150 мл. Снимите с плиты.

Остальным соком залейте желатин и оставьте набухать. Затем переложите его в кастрюлю с горячим соком и перемешайте до однородности.

Соедините творог и сахарную пудру. Сливки взбейте миксером до пышности. Выложите их в творог, добавьте желатиновую массу и аккуратно перемешайте. Распределите мусс по тарталеткам и уберите в холодильник на 1–2 часа. Украсьте десерт ягодами, орехами, кокосовой стружкой.

4. Тарталетки с лимонным курдом

belchonock/Depositphotos

Ингредиенты

80 мл лимонного сока;
2 яйца;
1 яичный желток;
100 г сахара;
2 столовые ложки сливочного масла;
1 столовая ложка сливок;
¼ чайной ложки ванильного экстракта;
щепотка соли;
15–20 маленьких тарталеток.

Приготовление

Подогрейте лимонный сок, но не доводите до кипения. Яйца и желток взбейте в отдельной ёмкости. Продолжая взбивать, постепенно всыпьте сахар и добавьте лимонный сок.

Перелейте смесь в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Постоянно помешивая, доведите массу до загустения. Снимите с плиты, добавьте кубики масла и перемешайте до однородности.

Затем введите сливки, ванильный экстракт и соль. Покройте поверхность курда плёнкой и остудите. Потом наполните этой начинкой корзинки.

5. Тарталетки с кокосовым кремом

YouTube‑канал El Mundo Eats

Ингредиенты

100 г кокосовой стружки;
1 столовая ложка муки;
½ чайной ложки разрыхлителя;
60–70 г сахара;
60 мл молока;
1 яйцо;
1 чайная ложка ванильного экстракта;
2 столовые ложки сливочного масла;
щепотка соли;
8–10 средних тарталеток.

Приготовление

Соедините кокосовую стружку, муку и разрыхлитель. В отдельной ёмкости смешайте сахар, молоко, яйцо, ванильный экстракт, растопленное масло и соль. Когда масса станет однородной, введите в неё кокосовую смесь.

Разложите по тарталеткам. Если используете домашние, можно предварительно не выпекать их. Поставьте в разогретую до 190 °C духовку. Тарталетки с готовой основой выпекайте 7–10 минут или немного дольше, а с сырой — примерно 20 минут. Подавайте тёплыми или остывшими.

Поэкспериментируйте со сладкими начинками

рецепты с фото на День Рождения

Салат в тарталетках (рецепты с фото) на день рождения прекрасно смотрится на любом празднике. Особенно, если небольшие тарталетки красиво выставлены на большом подносе, как корзиночки с кремом, вызывая большой любопытство и позволяя попробовать любое, понравившиеся несладкое «пирожное». Несколько интересных рецептов помогут вам приготовить вкусные и необычные салаты в тарталетках. Для салатов стоит брать очень тонкие тарталетки из слоёного или бездрожжевого теста, так как они прекрасно сочетаются с несладкими начинками и наименее калорийны, в отличие от тарталеток песочных, в которые кладут крем для пирожных. Их лучше оставить для сладких блюд и кремов, а также различных фруктовых салатов.

«Морская закуска»

Этот салат понравится всем, кто любит креветки и морепродукты. Готовится он очень просто и отлично сочетается с белым вином и различными виноградными газировками, компотами и соками. А готовят его таким образом. На 8 тарталеток нужно взять:

— 16 крупных королевских креветок;
— 2-3 щепотки сушеного укропа и базилика для варки;
— щепотка соли;
— немного сливочного масла для жарки;
— 2 головки чеснока;
— пакетик сливочно-чесночного или сырного соуса для заправки;
— 16 крабовых палочек;
— 8 зелёных оливок без косточек;
— чёрный перец по вкусу.

Королевские креветки нужно сварить в воде с укропом и солью. Довести до кипения и выложить без воды на отдельное блюдо. Чеснок почистить и нарезать мелкими кубиками. Выложить на отдельное блюдо, так как их нужно обжаривать только в конце приготовления.

Креветки почистить, оставить только хвостики, убрать кишку. Затем почистить крабовые палочки и обжарить их на сковородке. После того, как вы уберёте их, тут же нужно выложить на неё креветки и обжарить до золотистой корочки с одной и другой стороны, а потом только в конце приготовления нужно выложить чеснок на сковородку и вместе с ними поджарить, потому, что он быстрее всего подгорает, как и сливочное масло.

Крабовые палочки нужно нарезать и смешать с жареным чесноком. Затем смешать с соусом. Оливки порезать очень мелкими кубиками, оставить несколько кружочков для украшения. После этого самые измельчённые оливки нужно смешать с кремом и выложить на тарталетки. Сверху на каждую из них положить в крем креветку и посыпать её оливковыми колечками. После этого блюдо готово и его можно выставлять на стол.

«Гранатовые брызги»

Это блюдо смотрится очень эффектно и красиво на столе. А готовить кремовый салат очень просто и быстро. Этот очень вкусный и аппетитный салат в тарталетках по нашему рецепту с фото на день рождения ребенка можно приготовить легко и быстро. А для того, чтобы он получился вкусным и красивым, вам следует купить следующие продукты:

— 1-2 крупных сладких граната;
— 6 крутых яиц;
— 100 грамм твёрдого и ароматного сыра;
— 500 грамм куриного филе;
— 8 крабовых палочек;
— сметана для заправки, лучше магазинная, натуральный йогурт или сливки по вкусу;
— 100 грамм отварного кальмара;
— немного свежей зелени, лучше всего укропа.

Яйца нужно почистить и натереть на мелкой тёрке. Крабовые палочки очень мелко порезать и добавить в салат. Куриное филе вымыть, отварить и порезать на кусочки примерно по 1 квадратному сантиметру. Их нужно подсолить и поперчить по вкусу и сложить вместе с крабовыми палочками и яйцами. Кальмар нужно отварить, добавив немного соли, пока он не уменьшится в размере. После этого нарезать очень мелкими кусочками, гораздо меньше куриных. Смешать с общей массой. В конце приготовления массы нужно натереть сыр на крупной тёрке. Всё перемешать и заправить сметаной, после чего добавить зёрна граната, оставив немного самых красивых для украшения готового блюда.

Теперь праздничный салат нужно выложить на тарталетки. Сверху присыпать каждую порцию укропом и гранатовыми зёрнами и подавать на стол. Такой блюдо будет смотреться красиво и на новогоднем столе, и на Дне Рождения и на дне Валентина. По желанию можно украсить каждую тарталетку половинкой сладкого печенья макарун. Сочетание граната, сладкого печенья и солёного вкуса салата будет просто бесподобным.

«Крабовое чудо»

Это более лёгкий вариант предыдущего салата, который понравится тем, кто следит за своей фигурой. Только в нём не будет яиц и твёрдого сыра, а так же граната. Заправлять его можно сливками, натуральным йогуртом без добавок или нежирной магазинной сметаной. Готовить его довольно просто. Чтобы приготовить 8 порций нужно взять:

— 8 крупных крабовых палочек;
— 2 или 3 крупных стебля сельдерея;
— несколько веточек свежего укропа;
— сметана, соль или йогурт по вкусу;
— 200 грамм сладкой кукурузы;
— 200 грамм отварного кальмара;
— 100 грамм отварного куриного мяса без кожицы;
— 1 малосольный огурец, очень крупный;
— 1 сыр наподобие янтаря или 3 дольки виолы.

Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и немного посолить. Крабовые палочки мелко порезать, как и отварное филе кальмара. Огурец очень мелко порезать и смешать с остальными компонентами. Добавить кукурузу без жидкости и всё перемешать. Сельдерей порезать довольно мелко и добавить в массу. Сметану в отдельной посуде смешать с сыром или виолой, пока комочки исчезнут и масса станет однородной. После этого нужно всё перемешать и выложить на тарталетки. Сверху посыпать укропом. Чем больше будет сметаны, тем вкуснее получится салат, только она не должна быть очень жирной.

Вот такой салат в тарталетках по рецепту с фото на день рожденья можно приготовить с различными вариациями. Он понравится всем, кто любит новые блюда, особенно в необычном исполнении.

18.06.2018 / 10:11

Анна
Люблю делать такие тарталетки, тем более, что с вариантами начинок проблем нет. Есть несколько моих любимых вариантов — хочу поделиться, может кому пригодиться. Первый вариант — фету, зелень и немного горчицы хорошо перемешиваем в блендере до однородной массы, выкладываем в корзиночки и сверху украшаем полосочками малосольной семги или лосося. Еще один вариант, тоже моментально разметается со стола — горячие корзиночки с грибами. Грибы предварительно жарим и тушим в сметане с добавлением муки, чтобы масса стала густой, а потом раскладываем в корзиночки, сверху притрусить сыром и на 10 минут в духовку.

Тарталетки на любой вкус: 14 вариантов приготовления

Тарталетка – это небольшая корзиночка из пресного теста, в которой подаются всевозможные салаты, паштеты, овощные пюре, сладкие крема.

Блюдо пришло к нам из французской кухни и прочно заняло свое место среди праздничных закусок и блюд. Если переводить дословно с французского, то это «маленький открытый пирог».

Вариаций начинок для тарталеток бессчетное количество. Они могут быть и рыбными, и мясными, и вегетарианскими. В них можно раскладывать как сладкие, так и соленые и острые блюда. Их можно употреблять и в холодном, и в горячем виде.

Обычно тарталетки либо выпекают отдельно и наполняют начинками, либо выпекают сразу вместе с содержимым. Для них используется песочное, слоеное тесто и даже заварное. Некоторые готовят корзиночки из сыра, что тоже очень вкусно.

Классическое тесто для корзиночек делается на основе муки, сливочного масла и воды. Пачка масла, 2 стакана муки, щепотка соли и необходимое количество воды, чтобы тесто получилось достаточно крутое и не липкое.

Если совсем нет времени на приготовление теста и корзиночек, то можно купить готовые в магазине и приготовить самостоятельно только начинку.

Готовя самостоятельно тесто и начинки, мы советуем придерживаться нескольких рекомендаций

Тесто обязательно должно полежать в холодильнике не меньше часа, с ним будет проще работать.
Уложив тонкий кружок теста в формочку, не забудьте придавить его либо специальными грузиками, либо сухой фасолью. Так дно корзиночки останется плоским и ровным.
Чем больше начинки в вашей корзиночке, тем она вкуснее. Не жалейте ее.
Если вы кладете в тарталетку достаточно сухую начинку, например на основе куриных грудок, то обильно смажьте предварительно изнутри корзинку каким-либо подходящим соусом, тогда это будет вкусно и не сухо.
Чем меньше нарезаны ингредиенты салата, тем нежнее вкус тарталетки. Исключение – крупные креветки, которые используют еще и в качестве украшения корзиночки.
Советуем в самые маленькие по размеру тарталетки класть икру, дорогие сорта рыбы, фуа-гра, острые наполнители. А в большие по размеру корзиночки – салаты и паштеты попроще, сладкие и фруктовые начинки.

Мы подобрали для вас несколько вариантов начинок, которые придутся по вкусу всем любителям тарталеток. Экспериментируйте с начинками и пробуйте разные варианты наполнителей. Это бесконечный творческий процесс.

Используйте тарталетки не только в качестве изысканного украшения праздничного стола, но и в качестве ежедневного полезного и красивого перекуса.

Красная рыба и сливочный сыр

Готовить такую начинку очень просто – наполните корзиночку нежным сливочным сыром, посыпьте зеленью, добавьте тонкий ломтик лимона и украсьте средним по размеру куском слабосоленой красной рыбы, свернутым розочкой.
Если вдруг у вас в холодильнике нет сливочного сыра, то вариант с хорошим сливочным маслом тоже приемлем. Главное, чтобы масло было не твердым, а чуть подтаявшим.
Сыр и куриный паштет

Очень сытная тарталетка, которая запекается в духовке и подается в горячем виде. Для начинки вам понадобятся только свежий куриный паштет, перемешанный с зеленью, и не очень острый сыр, который не перебивает вкус куриного мяса. Подавать такие тарталетки лучше на листьях салата, сбрызнутых лимонным соком.
Лук, творожный сыр и икра

Очень изысканные тарталетки, которые украсят любой праздник. При этом делать их совсем несложно. Для начинки необходим бокал самого недорогого сухого шампанского, репчатый лук, сливочное масло, творожный сыр и красная икра.
На сливочном масле необходимо обжарить лук до прозрачного цвета, после этого добавить шампанское и тушить до тех пор, пока жидкость не выпарится. Остудить лук и переложить его в корзиночки, сверху наполнить сыром и украсить красной икрой. Очень необычная и вкусная начинка.
Овощи и зелень
Такие корзиночки придутся по вкусу любителям овощей и зелени. В основе начинки – запеченные баклажаны, перец, томаты. Их советуем мелко нарезать и смешать с небольшим количеством оливкового масла с солью, сбрызнув лимонным соком.
Для ярко-зеленого соуса нужно взбить в блендере зелень, отварной шпинат с щепоткой соли. Такие тарталетки можно подавать горячими, предварительно подержав несколько минут в разогретой духовке до образования золотистой шапочки. А можно использовать и в качестве холодной закуски.
Паштет из кролика

Начинку приготовить очень просто – нужно взять паштет из кролика и ежевичный соус, которым щедро промазать дно и стенки тарталетки. Очень пикантная начинка с ягодной ноткой. Только не переборщите с соусом, иначе вы рискуете вообще не почувствовать мясного вкуса.
Грибной жульен

Тарталетка – отличная форма для грибного жульена под сырной корочкой. Жульен готовится так же, как и классический вариант, только запекается в формах сразу вместе с песочной или пресной корзиночкой. Получится небольшая вариация открытого грибного пирога, которую можно есть как обжигающе горячую, так и едва теплую.
Ветчина, дыня и цветной соус

Для такой тарталетки нужна тонко нарезанная ветчина (или хамон), в которую нужно аккуратно завернуть кусочек спелой дыни и соус на основе сливочного масла и зелени. Рекомендуем растереть зелень ступкой, прежде чем смешивать все ингредиенты для соуса, тогда он получится однородным по консистенции и цвету. Рекомендуем не только промазать дно корзиночки этим соусом, но и использовать его в качестве украшения, выдавив небольшое количество с помощью кондитерского мешка и насадки.
Редиска, руккола и сыр фета

Очень легкая тарталетка с сырно-овощным вкусом. Для начинки нужны всего лишь фета, несколько кружочков редиса, листики рукколы (можно заменить на другую любимую вами зелень) и щепотка любимых специй. Подается в холодном виде.
Креветки, авокадо, черри

Рекомендуем попробовать наполнить тарталетку салатом из креветок, авокадо и сливочного соуса. Отварные на пару креветки необходимо нарезать мелко (можно даже натереть), к ним добавить небольшие кубики спелого авокадо. Для заправки нужно приготовить сливочный соус из сливок 33%, небольшого количества муки, сливочного масла, перца, соли и чеснока.
Для приготовления соуса нужно обжарить муку на сухой сковородке до золотистого оттенка, влить сливки, добавить давленый чеснок, соль, перец и, постоянно помешивая, подержать на небольшом огне несколько минут. Украсить тарталетки можно кружочками черри, уложив их по кругу, и зеленью.
Тунец, оливки, яйца, репчатый лук

Для начинки вам понадобится консервированный тунец в собственном соку, мелкорубленые оливки и репчатый лук, очень мелко нарезанные яйца, соль и перец по вкусу. Для заправки рекомендуем смешать немного жирной сметаны, лимонного сока и оливкового масла. Украсить тарталетки можно целыми оливками и кусочками лимона.
Ветчина и консервированный персик

В основе начинки – салат из ветчины (или окорока), зелени, тертого сыра. Сверху тарталетку можно прикрыть половинками консервированного персика, предварительно дав стечь соку. Фруктовая нотка подчеркнет вкус ветчины, получится оригинальное сочетание.
Творог и ягоды

Прекрасная закуска или перекус как для любителей жирного творога, так и для сидящих на диете. Для первых подойдет корзиночка из песочного сладкого теста с начинкой из жирного творога и свежих ягод, политая карамелью или ягодным соусом. Для вторых – тарталетка из пресного тонкого теста с обезжиренным легким творожком, ягодами и перетертой цедрой лимона.
Заварной крем и свежие фрукты

Если вы любитель сладкого, то просто не сможете устоять перед такой корзиночкой. Заварной крем рекомендуем использовать ванильный. Для красоты и дополнительного вкуса можно покрыть ягоды и часть крема прозрачным желе.
Винная груша

У вас получится не только очень вкусная, но и визуально очень красивая тарталетка. Рекомендуем использовать большие по размеру тарталетки из слоеного теста.
Грушу необходимо предварительно довести до мягкости в кипящем красном вине и с помощью ножа сделать надрезы так, как показано на картинке. После этого уложить грушу на корзиночку, полить кленовым сиропом и отправить на несколько минут в духовой шкаф.
Подавать рекомендуем в горячем или теплом виде со сливками или творожным соусом.
Закуска в тарталетках с грибами — пошаговый рецепт с фото
1 подготавливаем муку.

Муку высыпаем в сито и просеиваем в среднюю миску. Это необходимо сделать для того, чтобы компонент насытился кислородом и благодаря такому процессу тесто получилось нежным и воздушным.
2 готовим тесто для тарталеток.

В миску с просеянной мукой натираем 100 грамм холодного сливочного масла. Для этого воспользуемся крупной теркой. Затем сразу же перетираем чистыми (желательно холодными) руками компоненты до образования мелкой крошки.

Далее тоненькой струйкой и небольшими частями выливаем в емкость ледяную воду и параллельно продолжаем вымешивать тесто. Теперь формируем из массы шар, обматываем в пищевую пленку и прячем в холодильник настаиваться минимум на 30 минут. А тем временем приготовим начинку!
3 подготавливаем шампиньоны.

Шампиньоны тщательно промываем под проточной теплой водой и выкладываем на разделочную доску. С помощью ножа удаляем огрубевшие места на шляпках и ножках. Теперь перекладываем грибы в среднюю кастрюлю и заливаем обычной холодной водой так, чтобы она полностью их покрывала. Ставим емкость на большой огонь и прикрываем крышкой. Когда жидкость закипит, слегка прикручиваем конфорку и варим компоненты в течение 10 минут. По истечении отведенного времени, придерживая кастрюлю с помощью кухонных прихваток, выливаем ее содержимое в раковину через дуршлаг.

Когда с шампиньонов стечет лишняя жидкость и они слегка остынут, перекладываем грибы на разделочную доску. Подручным инвентарем измельчаем компоненты кусочками и перемещаем в свободную тарелку.
4 подготавливаем репчатый лук.

Воспользовавшись ножом, очищаем лук от шелухи и тщательно промываем под проточной водой. Теперь выкладываем компонент на разделочную доску и мелко рубим кубиками. Измельченную луковицу пересыпаем в чистую тарелку.
5 подготавливаем куриные яйца.

Яйца выкладываем в маленькую кастрюлю и заливаем обычной холодной водой так, чтобы она покрывала компоненты. Теперь ставим емкость на большой огонь и ждем, когда жидкость закипит. Сразу же после этого прикручиваем конфорку и отвариваем яйца вкрутую в течение 10 минут. По истечении отведенного времени с помощью кухонных прихваток ставим емкость в раковину под струю холодной воды. Нам нужно, чтобы компоненты полностью охладились, тогда с них будет легко удалить скорлупу.

После всего выкладываем яйца на разделочную доску и, воспользовавшись крупной теркой, измельчаем их до состояния стружки. Подготовленные компоненты пересыпаем в чистую тарелку и пока что оставляем в покое.
6 готовим начинку для тарталеток.

В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и ставим на средний огонь. Когда оно хорошо разогреется, добавляем сюда измельченный лук. Постоянно помешивая деревянной лопаткой, обжариваем компонент до мягкости. Сразу же после этого выкладываем в сковороду мелко рубленные вареные шампиньоны и продолжаем готовить начинку еще 15 минут. Внимание: грибы должны приобрести нежно-золотистый цвет. В конце выключаем конфорку, а в емкость по вкусу добавляем соль и еще раз все хорошо перемешиваем.

Когда зажарка станет еле теплой, пересыпаем ее в чистую среднюю миску. Сюда же выкладываем измельченные яйца и пару столовых ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем до образования однородной массы и оставляем в стороне настаиваться.
7 выпекаем тарталетки.

После того, как тесто охладится, достаем его из холодильника и освобождаем от пищевой пленки. Кухонный стол посыпаем небольшим количеством муки и выкладываем сюда 1/3 часть от общей массы шара. Воспользовавшись скалкой, раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 3 миллиметра. Теперь выдавливаем на нем кружочки с помощью стакана. Внимание: радиус емкости должен быть приблизительно таким же, как и у формочек для тарталеток.

Теперь смазываем их дно и стенки оставшимся кусочком сливочного масла и в каждую выкладываем кружочки теста. Чистыми пальцами утрамбовываем лепешки, чтобы они приняли вид тарталеток. Важно: чтобы тесто не вздулось в процессе приготовления, обязательно прокалываем его в нескольких местах вилкой.

Включаем духовку и разогреваем ее до температуры 200 °С. Сразу же после этого ставим на средний уровень формочки и выпекаем тарталетки в течение 15 минут, когда они зарумянятся. Теперь достаем их с помощью кухонных прихваток и отставляем в сторону немного остыть. Затем достаем тарталетки из емкостей и выкладываем на поднос или специальную тарелку для подачи. Повторяем процедуру от начала до конца, пока у нас не закончится тесто.
8 готовим закуску в тарталетках с грибами.

Когда тарталетки из теста остынут, в каждую с помощью чайной ложки выкладываем грибную начинку. Все, закуска готова, поэтому можем приглашать друзей и домочадцев к обеденному столу.
9 подаем закуску в тарталетках с грибами.

Несмотря на то, что это закуска, она получается довольно сытной. Поэтому прежде чем подавать ее к обеденному столу, убедитесь в том, что все гости голодны и у них еще остается место в животе для основных блюд. Кстати, для большей привлекательности по желанию тарталетки можно украсить свежей зеленью, салатными листочками, дольками помидора и кружочками свежих огурцов.
Приятного всем аппетита!
– из расчета ингредиентов, указанных в рецепте, у нас должно получиться приблизительно 22–24 тарталеток;
– если у вас остается много теста, тогда его можно заморозить до следующего раза;
– готовые тарталетки с начинкой также можно посыпать небольшим количеством тертого твердого сыра и пару минут запечь в духовке. Такая закуска получится тоже очень вкусной и ароматной.
Праздничные закуски — 233 рецепта с фото, вкусные закуски на праздничный стол, день рождения, Новый год и свадьбу на Webspoon.ru
Вот такой закуской вы можете удивить своих гостей на Новый год. Ведь правда, они похожи на настоящие перепелиные ножки….
Ингредиенты
Кефир — 200 мл
Куриное филе — 300 г
Мука пшеничная — 400 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соломка солёная — 30 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Чтобы удивить своих домочадцев и гостей, приготовьте к столу праздничные тарталетки с копчёной голенью, кукурузой и свежим…
Ингредиенты
Кукуруза консервированная — 180 г
Куриный окорочок копчёный — 150 г
Майонез — 1 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Тарталетки песочные — 8 шт.
Я думаю многим знакома эта эффектная закуска из баклажанов. Она очень красиво и празднично смотрится на столе, вкус не…
Ингредиенты
Баклажаны синие — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Маслины без косточек — 7 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Огурцы — 2 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 2 шт.
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Какой простор для кулинарной фантазии дают, казалось бы, самые обычные огородные овощи! Непритязательные с виду кабачки и…
Ингредиенты
Баклажаны синие — 3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Предлагаю приготовить нарядные канапе к празднику. Слайсы огурцов и тонко нарезанную колбасу собрать на шпажку волнистыми…
Ингредиенты
Багет (батон французский) — 1 шт.
Колбаса сервелат — 100 г
Огурцы — 1 шт.
Оливки без косточек — 6 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сыр сливочный — 20 г
Приготовление вяленого мяса в домашних условиях требует абсолютно минимальных усилий, но этот процесс занимает достаточно…
Ингредиенты
Куриная грудка — 3 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 2.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 4 ч. л.
Соль — 3 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик
Закуска стала неотъемлемой частью любого праздничного стола. И тарталетки всё чаще и чаще стали появляться у нас на столах в…
Ингредиенты
Майонез — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Печень трески в масле — 1 банка
Сыр твёрдый — 100 г
Тарталетки песочные — 20 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Жульен — это термин французской кухни, который обозначает способ нарезки овощей для дальнейшей обработки. А именно, нарезка…
Ингредиенты
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 40 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Эта закуска по внешнему виду напоминает конфеты «Рафаэлло», но вместо кокосовой стружки — стружка из крабовых палочек. Вместо…
Ингредиенты
Крабовые палочки — 240 г
Майонез — 4 ст. л.
Маслины без косточек — 40 г
Сыр плавленый — 400 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.
Рулеты из лаваша пользуются огромной популярностью и подходят в качестве закуски и для будничного, и для праздничного стола….
Ингредиенты
Картофель — 2 шт.
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Сельдь солёная — 1 шт.
Соль — 1 г
Сыр плавленый — 150 г
Укроп свежий — 1 пучок
Существует множество прекрасных закусок, которые не требуют большого количества времени для приготовления, а получаются…
Ингредиенты
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лосось солёный — 180 г
Огурцы — 1 шт.
Сыр сливочный — 200 г
Хотите удивить своих близких и порадовать их приятной закуской? Приготовьте маленькие закусочные профитроли с рыбно-сливочным…
Ингредиенты
Масло сливочное — 25 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 5 г
Сёмга слабосолёная — 60 г
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 175 г
Сыр твёрдый — 20 г
Творог — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Закусочный торт из куриной печени очень вкусное и сытное блюдо. На первый взгляд его готовить сложно — больше 15 шагов…
Ингредиенты
Куриная печень — 500 г
Лук репчатый — 3 шт.
Майонез — 5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.
Многим нравится популярный салат « Сельдь под шубой » благодаря тому, что в нём отлично сочетаются между собой все…
Ингредиенты
Майонез — 60 г
Морковь — 150 г
Орехи грецкие — 25 г
Свёкла — 150 г
Сельдь солёная — 100 г
Сыр твёрдый — 120 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.
Подсушенный ломтик хлеба, с помазкой из тунца в горчичной заправке, думаю, придётся многим по вкусу, как быстрая закуска….
Ингредиенты
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сливки — 2 ст. л.
Сыр рикотта — 50 г
Тунец консервированный — 100 г
Хлеб чёрный — 3 кусок
Каждая опытная хозяйка знает, что в условиях ограниченного времени часто бывает нужно быстро и без лишних затрат приготовить…
Ингредиенты
Огурцы — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Тарталетки песочные — 8 шт.
Творожный сыр — 100 г
Укроп свежий — 5 веточка
Форель подкопченая — 100 г
Такой рулет отлично будет смотреться на праздничном застолье, а также подойдёт в качестве перекуса. Его лучше есть в…
Ингредиенты
Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 30 г
Творожный сыр — 70 г
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Чернослив, запечённый в беконе — очень оригинальная, и, в тоже время, простая закуска. Для праздничного стола или фуршета…
Ингредиенты
Бекон — 250 г
Чернослив сушёный — 100 г
Армянский лаваш и правда, классная штука! Сколько вкусных закусок из него можно приготовить! Одна из моих любимых, это с…
Ингредиенты
Куриная грудка — 1 шт.
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Морковь по-корейски — 150 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 г
Сыр сливочный — 200 г
Без этой вкусной закуски у меня практически не обходится ни одно торжество. Однажды попробовав это сочетание я в него…
Ингредиенты
Ананас консервированный — 0.5 банка
Крабовые палочки — 200 г
Майонез — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Тарталетки песочные — 8 шт.
Чеснок — 3 зубчик
Изобретённое в середине прошлого века блюдо из сырой, очень тонко нарезанной говядины, политой смесью оливкового масла и…
Ингредиенты
Лимон — 2 шт.
Лосось солёный — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Помидоры черри — 3 шт.
Руккола — 0.5 пучок
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 20 г
Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.
Предлагаю приготовить закуску с плавленым сырком. Очень лёгкая, на вкус нежная, а также быстрая в приготовлении всегда…
Ингредиенты
Майонез — 2 ст. л.
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Сыр плавленый — 100 г
Фундук (лесной орех) — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.
В этом видео мы хотим предложить вам 2 рецепта очень простых закусок для праздничного стола. Вкусно, быстро и дёшево — разве…
Ингредиенты
Ветчина — 200 г
Кунжут белый — 40 г
Лук зелёный — 10 перо
Майонез — 40 г
Майонез — 1 ст. л.
Морковь по-корейски — 50 г
Морковь по-корейски — 100 г
Помидоры черри — 5 шт.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр плавленый — 90 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр тостерный (плавленый) — 8 шт.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску — жульен в слоёном тесте. Готовится такая закуска достаточно просто, а в…
Ингредиенты
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Сливки 20% — 150 мл
Соль — 0.75 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
Шампиньоны свежие — 250 г
Для того чтобы украсить праздничный стол яркой и лёгкой закуской нужно совсем немного времени и сил — достаточно разложить…
Ингредиенты
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Сыр плавленый — 100 г
Тарталетки песочные — 6 шт.
Укроп свежий — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.
Хочу предложить вашему вниманию вкусную закуску из перепелиных яиц и помидоров. Такая закуска отлично подойдёт для детского…
Ингредиенты
Майонез — 20 г
Помидоры — 9 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца перепелиные — 9 шт.
Помидоры, фаршированные сырной смесью с чесноком и майонезом, знают все. Эта нехитрая, но очень вкусная закуска может…
Ингредиенты
Лук зелёный — 1 пучок
Майонез — 3 ст. л.
Помидоры — 9 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.
Бутерброды с сельдью — простая в приготовлении закуска, которая доступна каждому, ведь готовится из абсолютно простых…
Ингредиенты
Батон — 250 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Масло сливочное — 60 г
Сельдь солёная — 130 г
Яйца куриные — 1 шт.
Канапе — это прекрасная закуска для любого повода. Сегодня я расскажу вам как приготовить эти мини-бутерброды быстро, просто…
Ингредиенты
Колбаски охотничьи — 40 г
Маслины без косточек — 12 шт.
Огурцы — 2 шт.
Сыр Российский — 40 г
Хлеб чёрный — 2 кусок
Профитроли — это выпечка небольшого размера из заварного теста. Такие изделия быстро выпекаются и готовятся с различными…
Ингредиенты
Вода — 200 мл
Куриная печень — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 180 г
Сметана — 5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль морская — 3 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.
Приготовить такой зельц несложно, хотя процесс растягивается во времени. Ваши труды будут вознаграждены вкуснейшим продуктом….
Ингредиенты
Говяжье сердце — 700 г
Голова свиная — 3000 г
Куриная печень — 500 г
Перец душистый молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
Тмин молотый — 1 г
Сегодня у нас жульен! Только вот не обычный жульен, а в багете! Блюдо неимоверного вкуса! Все, кому мы его дали попробовать…
Ингредиенты
Багет (батон французский) — 1 шт.
Куриная грудка — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 50 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сливки 20% — 300 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 2 веточка
Шампиньоны свежие — 300 г
Армянская советская энциклопедия объясняет слово «лаваш» как «хорошая еда». Кто бы с этим поспорил! В национальных кухнях…
Ингредиенты
Крабовые палочки — 200 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Майонез — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 4 шт.
Красивые и вкусные трубочки украсят собой и детский день рождения, и Пасхальный стол. Думаю, взрослым тоже понравятся такие…
Ингредиенты
Майонез — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Сыр Российский — 150 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
Томатная паста — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Такая рыбка понравится даже тем, кто отчаянно выступает за здоровый образ жизни. К сожалению, так уж получается, что самая…
Ингредиенты
Вода — 1 л
Жидкий дым — 125 мл
Куркума — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Скумбрия свежая — 2 шт.
Соль — 4 ст. л.
Чай чёрный — 5 пакетик
Солёная или маринованная сельдь — желательный гость как на повседневном, так и на праздничном столе. Она доступная, вкусная…
Ингредиенты
Масло сливочное — 25 г
Морковь — 100 г
Сельдь солёная — 1 шт.
Сыр плавленый — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.
Давно хотела сделать такую вещь, как креветочная паста, а тут и повод появился — рецепт в столе заказов. С удовольствием…
Ингредиенты
Креветки замороженные — 200 г
Огурцы — 1 шт.
Перец душистый — 0.75 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Творожный сыр — 60 г
Эту закуску я сделала первый раз, захотелось разнообразия, а не просто 2 блюда с 2 нарезками рыбы. Закуска приятно удивила,…
Ингредиенты
Лимон — 1 шт.
Маслины без косточек — 15 шт.
Масляная слабосолёная — 100 г
Мята свежая — 10 г
Оливки без косточек — 15 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 50 г
Форель слабосолёная — 100 г
Хумус — одно из самых известных блюд Ближнего Востока, в настоящее время популярное во всем мире. Хумус представляет собой…
Ингредиенты
Кунжутная паста Тахини — 3 ст. л.
Масло арахисовое — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 1 ст.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сок лимонный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Баклажанные рулетики с сыром и чесноком — отличная закуска. Готовое блюдо будет вкусным и в холодном, и в горячем виде. В…
Ингредиенты
Баклажаны синие — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Жульен в тарталетках — очень классная закуска для праздничного и фуршетного стола. Продукты, которые удачно подобраны в…
Ингредиенты
Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Тарталетки вафельные — 12 шт.
Шампиньоны свежие — 300 г
Хочу предложить вам ещё один вариант рецепта карпаччо из свёклы. К праздничному столу мы готовим много разнообразных закусок…
Ингредиенты
Кешью — 30 г
Масло оливковое со специями — 2 ст. л.
Масло оливковое со специями — 1 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Руккола — 10 г
Свёкла — 2 шт.
Сыр козий твёрдый — 50 г
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик
Кабачки – это те овощи, без которых невозможно представить летний рацион. Благодаря высокой урожайности и неприхотливости…
Ингредиенты
Кабачок — 600 г
Майонез — 6 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Свиной фарш — 400 г
Соль — 0.75 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Быстрая закуска которая украсит любой стол,пикник, или просто дальнюю поездку. Лаваш с красной икрой и крабовыми палочками…
Ингредиенты
Икра красная — 90 г
Крабовые палочки — 150 г
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Сыр плавленый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Предлагаю приготовить тарталетки с консервированной горбушей. Такая закуска готовится достаточно быстро, что очень важно…
Ингредиенты
Горбуша консервированная в собственном соку — 200 г
Майонез — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Сыр плавленый — 90 г
Тарталетки вафельные — 10 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Рулька – это часть свиной ноги, которая находится немного выше копыта.Свиную рульку чаще всего используют для приготовления…
Ингредиенты
Вода — 2 л
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свиная рулька — 1200 г
Соль — 4 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик
Шелуха луковая — 15 г
Этот рулет из печёночного паштета с желтковым маслом — мой фирменный! Очень часто я готовлю его на праздники, но получается…
Ингредиенты
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 200 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Сало свежее — 300 г
Свиная печень — 1000 г
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 8 шт.
Готовить блюда из раков для меня одно удовольствие. Раки хороши и просто отваренные с укропчиком, и в салатах, закусках и…
Ингредиенты
Масло сливочное — 20 г
Раки — 300 г
Соль — 2 щепотка
Тарталетки песочные — 4 шт.
Укроп свежий — 2 веточка
Тарталетки с курицей грибами и сыром
Тарталетки с курицей грибами и сыром
Один из наиболее удачных рецептов закусок для праздничного стола, фуршета, будут тарталетки с начинкой, а чем наполнить, решать вам. Я подготовила один из вариантов – тарталетки с курицей грибами и сыром, рецепт очень вкусный и простой. Конечно, исходя из состава начинки и ингредиентов, больше всего вкус будет похож на жульен. Тогда, конечно можно было смело блюдо назвать жульен в тарталетках, но так как способ приготовления наших тарталеток слегка отличается, то и название блюда уже другое. А в состав нашего блюда, а точнее начинки для тарталеток возьмем мясо курицы, грибы маринованные шампиньоны, сыр, а соус будем делать сметанным, и все это будем готовить в сковороде, кроме сыра. А финальная фаза приготовления тарталеток с курицей будет проходить в микроволновке.
А с вами, как всегда, была Маргарита, до скорых, вкусных встреч, на моем кулинарном блоге — «Радость вкуса». Понравился рецепт, поделись с друзьями, нажав на одну из кнопок социальных сетей. И не забудьте подписаться на новые рецепты.
P.S Ищу единомышленников для ведения кулинарного сайта «Радость вкуса», пишите в «обратную связь».

Распечатать рецепт

Тарталетки с курицей грибами и сыром

Вкусная праздничная закуска из тарталеток и начинки из курицы, грибов и сыра. Жюльен из грибов и курицы в тарталетках или тарталетки на праздник рецепт с фото
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!

Инструкции
Куриную грудку отварим до готовности в подсоленной воде. С грибов сольем рассол. Луковицу очистим.
Остывшую грудку нарезаем мелко на кубики.
Луковицу режем на кубики, грибы также мелко измельчим.
На сковороде в растительном масле обжарим лук до прозрачного цвета.
К луку выкладываем грибы и куриную грудку, перемешиваем.
Добавляем измельченный чеснок, зелень, сметану. Посолим и поперчим.
Даем потушиться на медленном огне 3-5 минут, снимаем с плиты.
Раскладываем начинку по тарталеткам. Посыпаем сверху тертым сыром.
Перед подачей на стол отправим тарталетки в микроволновку, включаем и ждем пока сыр расплавится.
идей, рецепты с фото, украшения
Тарталетки в наше время довольно популярны. Особенно, если речь идет о приготовлении праздничного фуршета. Начинка, в состав которой входят курица и грибы, самая популярная и простая в приготовлении. К тому же весь процесс займет немного времени. Рассмотрим несколько вариантов приготовления тарталеток с курицей и грибами.
Как печь домашние корзины
Конечно, купить тарталетки в готовом виде можно практически в любом магазине, но некоторые хозяйки все же предпочитают делать их самостоятельно.Внимательно продумайте этот процесс.
Этапы приготовления тарталеток:
Просейте все необходимое количество муки в глубокую емкость;
Вот натрите охлажденное масло;
Предварительно вымытыми руками растереть состав до образования крошки;
В получившуюся крошку добавить сметану и замесить эластичное гладкое тесто;
Получившийся шарик из теста нужно отправить в холодильник на полчаса;
Приготовьте специальные тарталетки для запекания тарталеток.Предварительно смазывать их чем-то не нужно, потому что тесто и так получается довольно жирным;
От основного шарика теста отделяется небольшой кусок, который заполняет все доступные пустоты приготовленных форм;
Очень важно следить за толщиной теста, оно должно быть достаточно тонким, но при этом не светиться;
Проткните дно каждой приготовленной тарталетки обычной столовой вилкой. В середину емкости насыпаем горошек, чтобы получившаяся выпечка оставалась однородной со всех сторон;
Поместите подготовленные формы в духовку и запекайте при температуре 190 ° С до румяной корочки;
Затем достать выпечку, остудить и извлечь из каждой полученной корзины горошек.
Рецепт салата тарталетки с курицей и грибами
Для приготовления салата вам понадобится:
куриное филе — 500 грамм;
свежих грибов — 300 грамм;
куриное яйцо — 3 штуки;
лук репчатый — 1 штука;
количество майонеза, соли и черного перца на личное усмотрение.
Время приготовления 30 минут.
Калорийность — 308 ккал.
Прямой процесс приготовления:
Куриное филе отварить в слабосоленой воде;
Яйца отварить на огне максимальной интенсивности;
Грибы вымыть, перебрать, измельчить и выложить на сковороду, смазанную подсолнечным маслом.Жарить до полного испарения выбранной жидкости;
Очистить, вымыть и нарезать лук очень маленькими кубиками, а затем отправить в сковороду с грибами. Выложить в отдельную емкость и оставить до полного остывания;
Вареное мясо измельчить острым ножом. То же самое проделайте и с яйцами;
В общей емкости соединить обжаренные грибы с луком, готовое мясо и яйца;
Добавьте необходимое количество майонеза, соли и черного перца, а затем все тщательно перемешайте;
Салат полностью готов для заливки тарталеток.
Корзинки с копченой курицей и грибами
Тарталетки, приготовленные по этому рецепту, — довольно острое, вкусное и необычное блюдо, которое украсит любой фуршет. Для подготовки понадобится следующий перечень комплектующих:
копченое куриное мясо — 100 грамм;
грибы предварительно обжаренные — 100 грамм;
сыр плавленый — 100 грамм;
зубчиков чеснока — 3 штуки;
Майонез
— 3 столовые ложки;
орехи грецкие, предварительно измельченные — 1 столовая ложка;
тарталетки песочные — 8 штук;
для украшения можно приготовить немного свежей петрушки и клюквы.
Время приготовления — 20 минут.
Калорийность — 286 ккал.
Основные этапы приготовления:
Копченое куриное мясо нужно нарезать небольшими кубиками;
Сливочный сыр необходимо измельчить на мелкой терке. Чтобы немного облегчить эту работу, стоит сначала на короткое время поместить сыр в морозильную камеру;
В глубокой емкости смешайте предварительно обжаренные грибы, копчености, сыр. Также нужно добавить предварительно измельченный чеснок и майонез.Все компоненты очень тщательно перемешать;
Теперь можно приступать к наполнению тарталеток. Для этого удобно использовать чайную ложку, которой укладывается салат и образуется небольшая горка;
Посыпьте каждую тарталетку небольшим количеством измельченных грецких орехов;
Украсить каждую тарталетку дополнительной веточкой свежей петрушки и клюквы.
Тарталетки в духовке с грибами, курицей и сыром
Тарталетки, приготовленные в духовке, имеют не только восхитительный вид, но и восхитительный вкус.Для приготовления вам потребуется:
куриное филе — 2 штуки;
свежих шампиньонов — 300 грамм;
сыр твердый — 200 грамм;
репчатый лук — 2 штуки;
жирная сметана — 1 стакан;
тарталетки — 15 штук;
количество соли на усмотрение повара.
Время приготовления — 40 минут.
Калорийность — 185 ккал.
Пошаговое приготовление в духовке:

Тарталетки с курицей и грибами очень популярны, потому что это безумно вкусное и изысканное блюдо, подходящее к любому праздничному столу.На приготовление уйдет немного времени, но результат может превзойти все ожидания. Особенно, если правильно подобрать рецепт для конкретного случая.
Тарталетки-корзины могут быть холодными, но некоторые из них можно запекать в духовке. Тарталетки с сыром приобретут красивую золотистую корочку и порадуют гостей.
Корзинки с грибами, идеи и фото:
Салат из грибов, фаршированный

Тарталетки запеченные

С жареными шампиньонами

Со свежей зеленью

С овощами и грибами
Жульен в тарталетках с грибами: рецепт
Жульен — популярное и любимое многими горячее блюдо.В оригинале это небольшая емкость (металлическая или глиняная посуда) с запеченным мясом и грибами со сливочным соусом и сыром. Если вы хотите приготовить тарталетки, посуду заменяют корзиночками с тестом.
Вам понадобится:
Грибы — 200 г (жареные шампиньоны или вешенки, можно заменить лесными).
Курица — 200 г (грудка отварная или жареная)
Луковица — 1 шт. (небольшой лук)
Майонез — 1 ст. (с высоким содержанием жира)
Сметана — 2 ст.(любое)
Соевый соус — 1 столовая ложка
Сливки — 100 мл. (любой жирности)
Сыр — 150 г (любой, легкоплавкий)
Готовка:
Мелко нарезанные грибы нужно обжарить с луком. Желательно делать это на сливочном масле.
Вареное куриное мясо рассортировано на волокна; если они длинные, их следует нарезать.
Мясо смешано с грибами. Массу следует заправить сметаной, майонезом, соевым соусом.
Масса выкладывается по корзинам (желательно из песочного теста). 2 ст. сливки и накрыть «шапкой» из тертого сыра.
Такие корзиночки с жульеном нужно запекать до тех пор, пока сыр не растает и на нем не образуется легкая корочка. Достаточно будет температуры 200 градусов.

В песочном тесте

В вафельных корзинах

С шампиньонами

В слоеном тесте

Сырное тесто

С жареными вешенками
Как приготовить вкусные тарталетки с белыми грибами?
Белые грибы — настоящее лакомство, которое не всегда легко достать.Они отличаются насыщенным вкусом и приятным ароматом. Такие грибы могут стать основным ингредиентом начинки для тарталеток.
Вам понадобится:
Белые грибы — 300 г.
Луковица — 1 шт. (большой)
Яйцо — 4 шт. (перепела фаршированная, а для украшения можно использовать перепелов).
Зелень укропа для обсыпки готовых корзин
Готовка:
Грибы предварительно очистить, отварить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Грибы нужно нарезать очень мелко. Грибы нужно жарить с луком.
Яйцо варят и мелко нарезают ножом. В салатнице грибы смешивают с яйцом и заправляют жирным майонезом.
Готовые корзинки начинить получившимся салатом и посыпать измельченным укропом.

Белые грибы со сливками

С моцареллой и белыми грибами

Маринованные с маринованными лесными грибами

В корзинках из лаваша

С запеченным перепелиным яйцом
Как приготовить тарталетки с курицей и грибами?
Вам понадобится:
Грибы — 300 г (жареные, любые)
Луковица — 1 шт.(мелкий)
Курица — 200 г (любое мясо, жареное)
Морковь — 1 шт. (вареная)
Майонез, сметана, соевый соус — несколько ст. л
Сыр — 100 г (любой)
Готовка:
Грибы обжарить с луком до золотистого цвета, добавить куриное мясо, нарезать кусочками. На приготовление уходит около 20 минут.
Обжаренные ингредиенты положить в чашу блендера и измельчить, добавив отварную морковь.
Полученную пасту заправляют соусом, и начинается корзина.
Их следует посыпать тертым сыром и отправить в духовку, пока сыр не растает и не образует корочку.

С курицей и грибами

Мини-тарталетки «Жульен»

Корзина с грибами и сыром
Рецепт тарталеток с грибами и яйцом
Вам понадобится:
Яйцо — 3 шт. (плюс перепелка для декора)
Кукуруза — 100 г (сладкие консервы)
Готовка:
Грибы мелко нарезать и обжарить на сливочном масле (сливочном или овощном) вместе с луком.
Яйца отварные, нарезанные мелкими кубиками.
Из кукурузы сливается рассол.
Все ингредиенты смешиваются в салатнице и заправляются майонезом соевого соуса.
Полученный салат можно заправить тарталетками и украсить уже заполненные корзиночки зеленью.

Запеченные, с грибами и яйцами.

С салатом из грибов и яиц

Под сырной корочкой

С грибами и яичницей
Как приготовить запеченные тарталетки с грибами и сыром, запеченные в духовке?
Вам понадобится:
Грибы — 500 г (любые жареные)
Луковица — 1 шт.
Сметана — 3 столовые ложки
Моцарелла — 300 г
Зелень — любые предпочтения
Готовка:
Грибы и лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета на любом масле.
Остывшие грибы заправить сметаной и половиной тертой моцареллы.
Запустить корзины, положить сверху немного сыра и поставить в духовку.
Поставьте корзины в духовку, пока сыр не растает.

Запеченные в духовке

Запеченные в слоеном тесте
Как приготовить вкусные тарталетки с грибами и морковью?
Вам понадобится:
Грибы — 400 г (любые жареные)
Морковь — 2 шт. (Не крупная)
Луковица — 1 шт. (Не крупная)
Яйцо — 3 шт.
Петрушка
Майонез — несколько столовых ложек
Готовка:
Грибы жареные с луком в любом масле
Морковь отварная и крупноохлажденная
Яйцо кипит и мелко крошится
Все смешано и заправлено майонезом
Готовые корзины можно украсить зеленью

С грибами и морковью

Салат с грибами и морковью

С грибным салатом
Тарталетки с мясом и грибами: рецепт
Вам понадобится:
Мясо отварное — 200 г (курица, свинина или индейка)
Грибы — 300 г (любые жареные)
Луковица — 1 шт.(не большой)
Яйцо — 3 шт.
Черные оливки — 100 г
Майонез и соевый соус — несколько столовых ложек
Готовка:
Мясо вытягивается и мелко нарезается.
Лук и грибы жарятся вместе.
Яйцо варят, крошат и вместе с мясом, а также с грибами заправляют майонезом в салатнице. Добавьте соевый соус.
Оливки можно растолочь в начинку, а можно оставить корзины для декора.

С мясом и грибами

С грибами, помидорами и сыром

С салатом из грибов, мяса и овощей
Как приготовить вкусные картофельные тарталетки с грибами?
Вам понадобится:
Картофель — 3 шт. (большой)
Грибы — 400 г (любые жареные)
Сыр — 200 г (любой)
Луковица — 1 шт. (не большой)
Сметана и майонез — 1-2 ст.
Яйцо — 1 шт.
Готовка:
Картофель натереть на крупной терке, смешать в миске со специями и солью. В массу вбивается одно яйцо, все тщательно перемешивается.
Получившуюся картофельную массу разложить стенками формочки для выпечки маффинов и отправить в духовку на 20 минут. Достаточно будет температуры 190-200 градусов.
В это время мелко нарезать лук и грибы, обжарить на масле.
Вынуть запеченные картофельные тарталетки из форм.В каждую положить по столовой ложке. грибы. Цилиндр из тертого сыра, смешанного со сметаной и майонезом.
Выпекайте корзины еще 10-15 минут при той же температуре.

Корзинки картофельные с грибной начинкой
Тарталетки с солеными грибами: рецепт
Вам понадобится:
Грибы маринованные — 200 г.
Яйцо — 3 шт.
Картофель — 1 шт. (большой)
Лук маринованный — 1 шт.
Майонез — несколько столовых ложек
Готовка:
Картофель вареный, охлажденный
Все ингредиенты мелко нарезаны
Заправлено майонезом, тщательно перемешано
Салаты для тарталеток с маринованными и солеными грибами

Вкусные тарталетки с маринованными грибами
Рецепт тарталеток с грибами и крабовыми палочками
Вам понадобится:
Грибы — 300 г (любые жареные)
Крабовые палочки — 100-150 г
Яйцо — 3 шт.
Майонез — несколько столовых ложек
Зелень для декора готовой корзины
Готовка:
Грибы обжарить на сливочном масле до румяной корочки.
Яйца вареные, покрошить, добавить к грибам
Палочки для еды мелко нарезанные, посыпанные остальными ингредиентами.
Все заправлено майонезом, добавлены специи и соль по вкусу.

С грибами и крабовыми палочками
Как приготовить вкусные тарталетки с жареными грибами?
Вам понадобится:
Грибы — 300 г (грибы жареные или шампиньоны)
Колбаса Сервелат — 150 г.
Яйцо вареное — 4 шт.
Соевый соус — 1 столовая ложка
Майонез — несколько столовых ложек
Чеснок по вкусу
Зелень для украшения посуды
Готовка:
Грибы жареные
Колбаса мелко нарезанная
Крошка для яиц
Все ингредиенты заправлены соевым соусом и майонезом.
Добавить чеснок по вкусу, тщательно перемешать.
Готовые корзины украсить зеленью.
Грибы в начинке и в украшении тарталеток

С жареными и маринованными грибами
Рецепт тарталеток с грибами и сыром
Вам понадобится:
Грибы — 300 г (жареные шампиньоны)
Сыр Дор Блю — 50 г
Сыр Пармезан — 100 г
Луковица — 1 шт.
Сметана — 2 ст.
Готовка:
Грибы обжариваются с луком до румяной корочки.
Остывшие грибы заправить сметаной, мелко натереть сыром Дор Блю. Все тщательно перемешивают.
Запустите тарталетки, наденьте шляпу из пармезана и поставьте в духовку на 10 минут, прежде чем сыр расплавится.

С сыром и грибами

С грибами, яйцом и сыром

Мини-тарталетки
Рецепт тарталеток с печенью и грибами
Вам понадобится:
Куриная печень — 200 г.
Грибы — 300 г (любые жареные)
Луковица — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сыр — 150 г.
Майонез — несколько столовых ложек жирного
Готовка:
Куриная печень вареная и крошится
К нему добавляют жареные грибы и вареные яйца, салат заправляют майонезом, тщательно перемешивают.
Начинка заполняется корзиночками, сверху кладется горка сыра.
Выпекать корзины 20 минут в духовке при температуре 180-200 градусов.

Салат с печенью и грибами для наполнения корзин
Как приготовить вкусные тарталетки с ветчиной, грибами и сыром?
Вам понадобится:
Грибы — 300 г (любые жареные)
Ветчина — 150 г (любая)
Помидор — 1 шт.
Сыр — 100 г.
Майонез — несколько столовых ложек
Любая зелень для декора корзин
Готовка:
Ветчину, сыр и помидор нарезать небольшими кубиками, перелить в салатник.
К ним добавлены жареные грибы.
Масса заправлена майонезом
Полученная начинка наполнена корзиночками и украшена зеленью

Фаршированная грибами и ветчиной
Грибы в сметане в тарталетках: рецепт
Ингредиенты и способ приготовления:
Примерно 500 г грибов нужно покрошить и обжарить на сливочном масле вместе с 1 луковицей до золотистого цвета.
Грибы выложены на тарталетки
Поверх грибов следует положить 1 ч.посыпать сметаной зеленью.
Поверх зелени кладут кусок сыра (или просто натертый).
Корзинки отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180-190 градусов.

Грибы в сметане
Как приготовить вкусные тарталетки с маринованными опята?
Вам понадобится:
Опята маринованные — 300 г (мелко или мелко нарезанные)
Лук свежий — 1 шт. (очень маленькая луковица)
Зеленый лук — 5 г (перо)
Масло растительное (домашнее подсолнечное, кукурузное или оливковое) — несколько столовых ложек
Зеленые оливки — для декора тарталеток
Готовка:
Рассол сливается из опята, опята промываются проточной холодной водой.Если они большие — порубите их.
К грибам добавить нарезанный свежий и зеленый лук.
Масса заправлена маслом, можно добавить специи.
Заполните корзины грибами и украсьте их сверху целыми оливками или кольцами.

Корзина с опята
Тарталетки с фаршем и грибами: рецепт
Вам понадобится:
Фарш из курицы или индейки — 200 г.
Грибы — 300 г (любые жареные)
Луковица — 1 шт.(не большой)
Яйцо — 1 шт.
Майонез — 2 ст.
Соевый соус — 1 столовая ложка
Сыр — 100 г (любой)
Готовка:
Жарить грибы с луком, уже обжаренный микс с куриным фаршем.
Добавить в массу майонез, сырое яйцо и соевый соус.
Полученную массу набить корзиночками и отправить на 10 минут в духовку (температура 180-200 градусов).
Снимите корзины, положите сверху сыр и снова поставьте в духовку еще на 10 минут.

С фаршем и грибами
Начинка для тарталеток с грибами: рецепты салатов
Салаты в корзинах:
Вариант 1: грибы жареные, омлет жареный, морковь отварная, майонез.
Вариант 2: грибы маринованные, грибы жареные, яйцо отварное, сыр тертый, майонез, соевый соус.
Вариант 3: грибы жареные, болгарский перец, сыр фета, зелень, сметана.
Вариант 4: сливочный сыр, жареные грибы, зелень, свежий огурец.
Вариант 5: сыр копченый, грибы жареные, морковь отварная, майонез, зелень для украшения блюда.
Маленькие тарталетки мини-канапе на шпажках с грибами: фото
Идеи для сервировки закусок:

Подавать в шляпках грибов. Закуска на огурцах с грибами.

На гренках
Видео: «Тарталетки с грибами»
Описание
Тарталетки с курицей и грибами — Идеальное сочетание ингредиентов.Рецепт этого блюда прост и понятен даже школьнику. Запеченное в духовке куриное филе, грибы и сыр в сочетании с песочным или слоеным тестом доставят небывалое удовольствие. База при варке становится еще нежнее и впитывает всю композицию ароматов лука, приправ и специй. Но при этом тесто сохраняет первоначальную форму, что дает возможность точно рассчитать нужное количество изделий при закладке. Тертый сыр образует хрустящую ароматную корочку, а нежное филе, пропитанное сливками, в удачном сочетании с шампиньонами станет мягким и сочным.Процесс приготовления даже в домашних условиях прост и занимает мало времени, что позволяет приготовить вдвое больше порций. Тонко нарезанные продукты быстро запекаются как в духовке, так и в микроволновке.
Приготовить это блюдо не составит труда для начинающего кулинара, а пошаговый рецепт с фото подскажет, как легко и легко приготовить эту закуску, а также поможет избежать даже мелких ошибок. Кроме того, в списке необходимых ингредиентов есть доступные и доступные продукты, которые можно приобрести в любом супермаркете.
Состав

(500 г)

(400 г)

(300 г)

(2 шт.)

(1 ст.)

(12-15 шт.)

(вкус)

(вкус)

(для жарки)
Этапы приготовления
Подготовьте все вышеперечисленные продукты. Лук очистить и мелко нарезать. Слегка обжарить лук на растительном масле на сковороде.Пока готовится лук, куриное филе тоже нужно нарезать небольшими кусочками, затем добавить в жарку и жарить еще 10-15 минут. Далее добавляем грибы, нарезанные такими же дольками, как и мясо. Добавьте соль, перец, приправы по желанию и обжарьте, пока жидкость не закипит.
Все пустые тарталетки выложить на противень или форму для запекания. Лист или форму можно накрыть пергаментом, что облегчит очистку после приготовления закусок.
В каждую корзину плотно упакована жареная начинка со сковороды.Лучше положить небольшую ложку, чтобы начинка не просыпалась мимо основы.
Затем в каждую тарталетку с начинкой наливают сливки (примерно по одной столовой ложке).
Сверху на корзину выкладывается натертый на крупной терке сыр. Сыра нужно добавить немного, иначе он растекся по всей выпечке .
Сделайте то же самое со всеми остальными тарталетками. Поставить в духовку и запекать 10-15 минут при температуре 200 градусов.
Готовые запеченные тарталетки с курицей и грибами лучше всего подавать сразу после приготовления в качестве горячей закуски. При желании можно украсить зеленью. Быстрая и легкая домашняя закуска по рецепту готова.
Приятного аппетита!
Для праздничного застолья отлично приготовить тарталетки с курицей и грибами. Чтобы придать закуске еще более аппетитный и праздничный вид, каждую корзину посыпьте тертым сыром и добавьте веточку зелени.Нота овощей в виде сладкого или болгарского перца сделает вкус более ярким.
Состав
8 тарталеток
150 г курицы
100 г шампиньонов
1 болгарский перец
2 ст. масло растительное
л
100 г твердого сыра
1,5 ст. майонез
л.
зелень
специи
Готовка
1. Свежее куриное филе промыть, обсушить и мелко нарезать.
2. Грибы (свежие или замороженные) вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.Если вы решили использовать другие грибы, например, лесные, то перед жаркой необходимо их тщательно промыть и отварить в подсоленной воде около 30 минут. Но, конечно, намного удобнее и быстрее, если вы возьмете грибы или вешенки.
3. Сладкий или болгарский перец вымыть, удалить семена и плодоножки. Овощ нарезать небольшими кубиками.
4. На сковороде разогреть масло для жарки, посыпать кусочками курицы и грибов, посолить и добавить специи. Жарить, помешивая, на слабом огне около 20 минут.
5. Твердый сыр натереть на мелкой терке, сорт выбрать на свое усмотрение. Сыр бывает соленый, свежий, умеренно соленый, сладкий, с орехами или специями. Мягкие сыры не подойдут.
6. В удобной посуде соедините измельченный перец, тертый сыр (2/3) и жареную курицу с грибами.
7. Заправить майонезом и перемешать. Вкусно и пикантно получится, если добавить пару долек измельченного чеснока.
8. Разложите начинку по тарталеткам.Они могут быть вафельными, из песочного или слоеного теста.
Тарталетки с курицей и грибами — простая, но в то же время очень вкусная и оригинальная закуска. Этакий мини-жульен в корзинке с хрустящим тестом. Кстати, если вы купите готовые тарталетки, то сможете минимизировать временные затраты — это особенно ценится, когда готовится праздничное застолье или неожиданно приехали гости. Для начинки можно взять красное куриное мясо — оно более жирное и сочное. Конечно, можно использовать грудку, в этом случае вам понадобится сметана, чтобы начинка получилась сочной.
Состав
200 г курицы
6–7 вешенка
1 ст. масло растительное
л
2 ст. сметаны
л.
6–7 тарталеток
1/3 чайной ложки соли
1/5 чайной ложки специй
Готовка
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде (не менее 20 минут), остудить и нарезать небольшими кубиками.
2. Свежие или замороженные вешенки нарезать их мелко, так как во время жарки они еще больше уменьшатся в размерах.
3. На сковороде разогреть немного масла, положить в него грибы и курицу. Жарить около трех минут, затем добавить сметану, соль и специи по вкусу — можно взять черный молотый перец, молотый кориандр.
4. Перемешайте начинку и тушите на сковороде еще 3 минуты, затем переложите на тарелку и разложите по заранее подготовленным корзинам. Подойдут любые тарталетки — из песочного, слоеного или вафельного. Нанесите заливку слайдом.
Вкусных пирогов с тостером | Выпечка короля Артура
Для приготовления теста: Взбейте вместе муку, сахар и соль.Вмешайте масло, пока смесь не скрепится, когда вы выжмите ее, а комочки масла размером с пекан все еще будут видны. Смешайте яйцо и молоко и добавьте его в тесто, перемешивая, пока все не станет однородным.
Тесто разделить пополам. Сформируйте каждую половину в грубый прямоугольник размером 3 на 5 дюймов, сглаживая края. Оберните полиэтиленом или вощеной бумагой и поставьте в холодильник на 30 минут; это ослабит клейковину и немного укрепит тесто, что облегчит его раскатывание.Вы также можете заморозить тесто на срок до 2 дней; дайте ему постоять 15-20 минут при комнатной температуре, прежде чем раскатывать.
Для начинки: Взбейте коричневый сахар, муку и корицу.
Чтобы собрать пироги: Поместите один кусок теста на обильно посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте его в прямоугольник толщиной около 1/8 дюйма, достаточно большой, чтобы вы могли обрезать его до 9 дюймов на 12 дюймов.Обрезать края; Поместите обрезки на противень и отложите их вместе с прямоугольником теста размером 9 x 12 дюймов.
Совершенствуйте свою технику
Блог
Американская запекание десятилетий, 1960-1969 гг.
Автор PJ Hamel
Раскатайте второй кусок теста так же, как и первый. Вдавите край линейки в тесто, которое вы только что раскатали, чтобы аккуратно надрезать его на трети по длине и ширине; вы увидите девять прямоугольников размером 3 на 4 дюйма.
Взбейте яйцо и смажьте им всю поверхность теста. Поместите столовую ложку начинки с горкой в центр каждого отмеченного прямоугольника. Поместите второй лист теста поверх первого, плотно прижмите кончиками пальцев или палочкой для еды каждый карман начинки, хорошо запечатывая тесто со всех сторон.
Нажмите зубцами вилки (или палочки для еды) по всему краю прямоугольника.Равномерно нарежьте тесто между слоями начинки, чтобы получилось девять пирогов. Надавите на обрезанные края пальцами, чтобы запечатать, затем нажмите вилкой или палочкой для еды, чтобы снова запечатать.
Осторожно выложите пирожные на слегка смазанный жиром или пергаментный противень. Проколите верх каждого торта вилкой несколько раз; убедитесь, что пар выходит наружу, иначе пироги превратятся в мягкие подушки, а не в плоскую выпечку из тостера. Охладите их без крышки на 30 минут.
Разогрейте духовку до 350 ° F.
Выньте пироги из холодильника и запекайте от 30 до 35 минут, пока они не станут светло-золотисто-коричневыми. Выньте их из духовки и дайте остыть на сковороде.
Для приготовления глазури: Смешайте кондитерский сахар со щепоткой соли и достаточным количеством воды, молока или сливок, чтобы получилась мягкая, хорошо растекающаяся глазурь.Добавляйте жидкость постепенно, начиная с 1 столовой ложки. Полить / распределить глазурь по полностью остывшим тортам. При желании украсьте посыпкой или нонпарель.
Инструкции по хранению: Хранить на прилавке до 2 дней или заморозить до месяца.
Послеобеденный перекус: мини-домашние пирожные с начинкой
Когда я учился в начальной школе, я пристрастился к пирогам до такой степени, что считал совершенно необходимым еженедельно ходить в супермаркет на случай, если появится новый вкус.Итак, когда я нашла рецепт в поваренной книге Tiny Food Party , чтобы приготовить его дома, я взвизгнула. Действительно.
* Да вы только посмотрите на них! Вы бы, наверное, тоже немного отжались. Их на удивление несложно приготовить, поскольку тесто можно купить, а не приготовить с нуля. А начинка сделана из настоящих фруктов, так что вам не нужно беспокоиться о каких-либо загадочных ингредиентах! * Одна партия дает 24 таких лакомства: идеальные порции для восхитительного небольшого послеобеденного угощения, чтобы удовлетворить вашу жажду.Еще одна идея: Сайонара, кексы на день рождения — это круче.
Рецепт домашних мини-пирогов с поп-пирогом
состоит из 24 штук (по 12 каждого вкуса)
Вам понадобится:
Тесто для пирога
Домашнее или купленное в магазине, охлажденное
Фруктовая начинка
1 чашка очищенная и нарезанной клубники
1/2 стакана черники
1/2 стакана сахарного песка
2 столовые ложки меда
Начинка S’mores
3/4 стакана Nutella
3/4 стакана зефирного крема
Мытье яиц
1 слегка взбитое яйцо
1/4 стакана жирных сливок, плюс еще для смазывания выпечки
Королевская глазурь
1 яичный белок
11/4 стакана сахарной пудры, просеянной
1 чайная ложка ванильного экстракта
Брызги, для украшения
Указания:
Разогрейте духовку до 375 ° F.Выстелите два противня пергаментной бумагой.
Смешайте ингредиенты фруктовой начинки и 3 столовые ложки воды в средней кастрюле на среднем огне; размешивать. Осторожно разомните ягоды тыльной стороной деревянной ложки и тушите, часто помешивая, 30-40 минут или пока начинка не загустеет. Дайте остыть.
Охлажденное тесто разрезать на 4 равные части. Скатайте 2 части в равные прямоугольники размером 3 на 8 дюймов. Наполните кондитерский мешок Nutella, а второй кондитерский мешок — кремом из зефира.На одном из прямоугольников расположите ряды трубок Nutella на расстоянии 1/2 дюйма друг от друга. Сверху нарисуйте ряды зефирного крема.
Чтобы вымыть яйца, взбейте яйцо и жирные сливки. С помощью кондитерской кисти аккуратно смажьте тесто между рядами начинки. Осторожно выложите второй прямоугольник теста сверху и придавите каждый холмик начинки. {Совет: это тот же метод, что и для домашних равиоли.} Разрежьте прямоугольники размером 1 на 11/2 дюйма ножом для пиццы (у вас должно получиться 12 пирожных) и прижмите заднюю часть вилки по краям, чтобы запечатать.На один из подготовленных листов выложить пирожные и слегка смазать кремом. Сделайте 3 крошечных разреза в верхней части каждого торта. Выпекайте от 12 до 15 минут или до золотистого цвета. Поместите на решетку, чтобы полностью остыть. Повторите процесс с двумя оставшимися пластинами теста и остывшей фруктовой начинкой, чтобы приготовить 12 пирогов с фруктовой начинкой.
Для глазури в миске среднего размера или в чаше миксера взбивайте яичный белок на средней или высокой скорости в течение 2 минут или до образования легкой пены. Добавляйте сахарную пудру по 1/4 стакана за раз, пока смесь не станет густой и однородной.Добавить ваниль и взбивать еще 1 минуту. Нанесите глазурь на выпечку с помощью лопатки со смещением или пальцами. Сверху посыпать.
Вы рады попробовать это? Какие вкусы вы бы использовали?
Больше рецептов можно найти в Tiny Food Party прямо здесь:
Фото предоставлено Tiny Food Party
Nature Snacks: Съедобные поделки для детей
Закуски природы: съедобные поделки для детей
Закуски Nature для детей могут быть разных видов и тем.
Ваши дети любят насекомых? Идеально. Для этого есть закуска!
Цветы? Ага. Попался и там.
Меньше сада и больше леса? Готово и сделано.
Ознакомьтесь с дюжиной любимых идей закусок, вдохновленных природой, которые вы можете придумать, а затем ЕШЬТЕ!
12+ идей закусок на природе
Цветочные пироги
Желе черви в грязи
Божья коровка Овощной лоток
Фруктовая гусеница
Абрикосовые пчелы
Фруктовые цветы
Овощные насекомые
Крендель бабочки
Тосты с животными
Крекеры с грибами
Домашние крекеры из золотой рыбки Шоколадные желуди
Ёжик Чизболл
1.Цветочные Пироги
Какие красивые цветочные фруктовые пироги от Homemade Lovely !? Они выглядят так, как будто их было бы сложно сделать, но это не так! Посмотрите, насколько это просто.
2. Jello Worms in Dirt
Грязный десерт — это КЛАССИКА, которая никогда не стареет, и добавить реалистично выглядящих червей Jello — это потрясающе! От еды извилины.
3. Натуральный поднос с божьей коровкой и овощами
Насколько ЛЕГКО эта любимая закуска с божьей коровкой, овощной поднос ? Чтобы сделать здоровую пищу интересной, не нужно много работать!
4.Фруктовая гусеница
Эта фруктовая гусеница, созданная компанией Kitchen Fun With My 3 Sons — точная копия «Очень голодной гусеницы» Эрика Карла! Мне нравится, что все это сделано из фруктов и его так просто воссоздать.
5. Абрикосовые пчелы
Я с трудом могу отделаться от шума об этих абрикосовых пчелах из «Феи печенья»! Какие они милые !? И сделать это не так уж сложно.
Если вы планируете пчелиную вечеринку, «Мама и пчела» для детского душа или , что это будет за пол «пчелы» — это идеальная закуска для вас!
6.Фруктовые цветы
Еще одна простая, но элегантная витрина с фруктовыми цветами любезно предоставлена журналом Parents. Мне нравится, как легко это будет для любой летней вечеринки.
7. Овощные насекомые
Эти вегетарианские насекомые из I Love Vegan могут показаться сложными, но это кулинарное искусство не так уж сложно воссоздать. Несколько фруктов и овощей разложены именно так, и вы создали волшебный мир насекомых для исследования!
8. Крендель Бабочки
Как насчет этих милых бабочек кренделя из Bitz n Giggles? Любите красочные фруктовые кожаные крылья.
9. Тосты с животными
Если PBJ — это обычное явление в вашем доме, попробуйте смешать эти блюда с тостами с животными от All She Cooks.
10. Домашние крекеры из золотой рыбки {рецепт без глютена}
В нашем доме есть любители крекеров с золотыми рыбками, и я думаю, вы тоже можете! Но как насчет ваших друзей без глютена? Даже пробовали СДЕЛАТЬ свои собственные взломщики? Этот рецепт безаллергенных крекеров с золотой рыбкой от Strength and Sunshine так же забавен, как и восхитителен.
11. Клубничные грибы
Нет ничего проще этих клубничных грибов! Расположенный на соломе Paper Eskimo среди упавших бревен и мха, это лучший лесной массив — сказочный сад — закуска, которую я когда-либо видел!
12. Шоколадные желуди
Сладкое угощение с этими шоколадными желудями. Настолько легкие и веселые, что нам, наверное, стоит делать их почаще! Посмотрите на остальную часть деревянной вечеринки от Your Bella Fiesta.
13.Ежик Чизболл
Этот маленький сырный шарик в виде ежика из Kenzie’s Events почти слишком милый, чтобы его можно было съесть! Добавление ломтиков миндаля — труд любви, но оно того стоит!
Природные закуски для выигрыша
У вас есть любимая закуска из нашего списка природных закусок? Думаю, моей следующей закуской должны стать абрикосовые пчелы! Разве они не самые сладкие? Я их очень люблю! Надеюсь, вы попробуете некоторые из них, и если вы это сделаете, дайте нам знать, что вы думаете!
Тогда поделитесь им и отметьте нас @partieswithacause в Facebook, Instagram и Pinterest.Нам нравится видеть всю вашу тяжелую работу!
Мероприятия в летнем лагере: 3 неделя
Исследуйте природу во время домашнего летнего лагеря и займите своих детей большую часть лета! У нас есть 6-недельные поделки, занятия, идеи закусок, рекомендации по упражнениям, советы по книгам и даже идеи для тематических телешоу и фильмов.
Вы можете присоединиться к группе Facebook ниже , чтобы увидеть ежедневное расписание и массу идей!
Летний лагерь!
Частная группа · 57 членов
Группа для родителей, которые только что прошли путь от учителей домашнего обучения впервые до консультантов в летних лагерях.Присоединяйтесь к нам, чтобы получить удовольствие от идеи летнего отдыха…
Это НЕДЕЛЯ ПРИРОДЫ!
Присоединяйтесь к нам каждую неделю для НОВЫХ идей летнего лагеря! Получайте идеи о деятельности на целую неделю, отправляемые прямо на ваш почтовый ящик каждую неделю. Зарегистрируйтесь здесь и получите бесплатный распечатанный путеводитель по летним приключениям !
Вы пропустили НЕДЕЛЮ ДИНОЗАВРА?
Ознакомьтесь с идеями деятельности динозавров
И идеи еды динозавров
Вы пропустили КОСМИЧЕСКУЮ НЕДЕЛЮ?
Ознакомьтесь с идеями космической деятельности
И идеи космической еды
Далее….Неделя 4: ВО ВСЕМ МИРЕ
Закрепите на потом
Продукты, которые вам понравятся на лето
Из магазина
Более 100 закусок и легких закусок
Я составил этот список из лучших закусок и легких закусок для вечеринки, потому что я люблю развлекаться, но ненавижу тратить все свое время на приготовление пищи. И поскольку я не люблю сохранять одно и то же на каждой вечеринке, мне нужен был общий список из множества различных вариантов закусок, чтобы я мог легко выбирать новый сорт для каждого мероприятия.
Чтобы упростить выбор из лучших закусок , я разделил список на разделы. Щелкните ссылки ниже, чтобы сразу перейти к нужному разделу.
Легкие закуски
Что касается легких закусок , вы не можете взбить крекеры и чипсы вместе с сыром или соусом. Вот отличная подборка моих любимых.
Сырные шарики
Холодные соусы
Горячие дипы
Лучшая еда для пальцев
На вечеринке вы хотите, чтобы вашим гостям было как можно проще общаться и передвигаться.Когда дело доходит до еды для вечеринки, лучше всего подходят небольшие порции, которые гости могут есть руками. Ниже вы найдете десятки вкусных закусок .
Приятная для толпы еда для пальцев
Фаршированные грибы
Халапеньо Попперс
Вертушки
Пиццы
Слайдеры
Fancy Finger Foods
Для детей
Закуски
Более простые закуски и блюда, приготовленные вручную
Когда большинство людей думают о легких закусках, они думают о традиционных закусках, которые являются пикантными, простыми в сборке или запеченными в духовке.Рецепты, прежде всего, подходят под это описание.
Тем не менее, некоторые из моих любимых блюд для вечеринок — это те, которые позволяют мне пользоваться моими любимыми кухонными приборами, такими как мультиварка и мой Instant Pot. К тому же я всегда люблю предлагать хотя бы один вариант десерта. Ниже вы найдете мои любимые рецепты из этих категорий.
Сладости
Мультиварка
Мгновенный горшок
Надеюсь, вы нашли множество рецептов для своей следующей вечеринки из моего списка лучших закусок и легких закусок ! Я буду продолжать обновлять его, поскольку нахожу новые рецепты, которые легко приготовить и которые нравятся моим гостям на вечеринке.Добавьте эту страницу в закладки, чтобы у вас под рукой был готовый список легкой для приготовления еды для вечеринки!
20 вкусных и здоровых идей еды для детских праздников
Вы ищете здоровую еду для детских праздников? Вот 20 рецептов и идей, которые сделают ваш день рождения вкусным, полезным и веселым.
Baby S в эти выходные исполняется два года! Это клише, но я действительно не могу поверить, как быстро пролетели эти два года.
Думаю, мне нужно перестать называть его Бэби С. Хотя он всегда будет младенцем в семье (иметь троих детей — определенно мой предел!).
Мы устраиваем небольшую вечеринку по случаю дня рождения для него и нескольких его маленьких друзей. Поскольку большинству из них два года или меньше, я прилагаю особые усилия, чтобы еда на вечеринке была как можно более здоровой, без лишнего сахара.
Должны ли детские праздники означать переизбыток сахара?
Я вспомнил о некоторых вечеринках по случаю дня рождения, на которых мы были недавно, обычно для детей постарше).
Хотя почти всегда в продаже есть более здоровая еда, такая как фрукты и овощи, мои дети сразу же отправились на чипсы, сладости и шоколад.
(Изображение Eats Amazing)
Как приготовить праздничный разворот, полный здоровой еды для вечеринок
Приготовление вкусной еды, которая выглядит как лакомство, но на самом деле является здоровой, может показаться сложной задачей. Однако это определенно возможно! С помощью приведенных ниже идей у вас не будет проблем с созданием разворота, полного здоровой детской еды для вечеринок.
Я люблю делать свои вечеринки максимально красочными. Фрукты и овощи — идеальный способ сделать это. Радужные салаты, овощи на шпажках и яркие соусы всегда нравятся детям, так что заполните ими свой праздничный стол.
(Изображение Fork and Beans)
Обрызгивает все весело
Если вы хотите добавить посыпку, подумайте о том, чтобы приготовить пончики с арбузом или более полезные пирожные, а не кексы и печенье.
Или, если вы хотите приготовить печенье, попробуйте мой более здоровый рецепт, представленный ниже: замороженная клубника и малина — хорошая альтернатива сладкой посыпке.
А как насчет здорового питания для младенцев на вечеринках?
Многие из этих идей здорового питания для детей идеально подходят и для младенцев.Если вы ищете идеи для первого дня рождения или хотите, чтобы к ним могли присоединиться младшие братья и сестры, тогда вы найдете то, что вам понравится.
Там даже есть праздничный торт, который идеально подходит для младенцев.
Советы по приготовлению здорового праздничного питания для младенцев
Создавайте множество красочных тарелок с фруктами и овощами.
Берегите ребенка, следя за тем, чтобы предметы, опасные для удушья (например, виноград и помидоры черри), были разрезаны вдоль.
Держите их подальше от шампуров.
Помните, что меда всегда следует избегать, если он не употребляет мед.
Значок здорового питания для детей на потом
Вот 20 вкусных и полезных идей еды для детских праздников
NB: все эти идеи здорового питания для вечеринок являются вегетарианскими.
Идеи пикантных блюд для здоровой вечеринки
1. Соломка для сыра из тыквенных орехов
Используйте готовое слоеное тесто, чтобы сделать эти простые сырные соломки, и добавьте порцию мускатной тыквы, чтобы добавить немного дополнительных овощей.Получите рецепт.
2. Шашлык из авокадо, помидоров черри, моцареллы и базилика
Порежьте помидоры пополам и обратите внимание на острые концы, если подаете их маленьким детям. Посмотрите эти и другие прекрасные идеи от Feeding Little Monkeys в ее аккаунте в Instagram.
3. Кусочки для пиццы с кабачками
Великолепный способ приготовить пиццу намного полезнее от талантливой компании Eats Amazing.
4.Солнечный пирог для пикника
Я люблю эти мини-пироги с заварным кремом от Fab Food 4 All.
5. Хумус для младенцев
Нарезать морковь, перец и огурец соломкой или подать с панировочными палочками для макания. Мой рецепт хумуса не содержит соли, что делает его идеальным для детей любого роста.
6. Перцовые мини лодочки
Креативный и интересный способ подать перец от Eats Amazing.
7.Гуакамоле
Мой рецепт гуакамоле легко адаптировать. В зависимости от возраста детей и их вкусов вы можете не добавлять перец чили и соль и либо оставить кусочки, либо смешать до однородной массы.
8. Сырные хлебные палочки
Вкусные домашние хлебные палочки от Everyday Healthy Recipes.
Идеи сладкой здоровой детской вечеринки
9. Здоровый торт на первый день рождения
Этот великолепный торт от Healthy Little Foodies станет идеальным украшением вечеринки, но при этом он полон добра и подслащен только фруктами.Получите рецепт.
10. Пончики с арбузом
Великолепный и креативный способ сделать фрукты звездой вашей вечеринки от Fork and Beans.
11. Сацума в шоколаде с кокосом
Разбавьте простую сацуму этим великолепным рецептом от My Fussy Eater.
12. Шоколадно-сладкие кексы с вишней и фруктами
Шоколадные маффины с отличием — они натурально подслащены и полны полезных свойств.Рецепт от Tiny Tummy Tales.
13. Шоколадный шоколадный торт с шоколадным шоколадом
Ни один ребенок не сможет устоять перед одним из этих полезных пирожных. Сделанный из фиников и орехов, вы можете добавить только рафинированный сахар. Используйте кокос, чтобы сделать его более полезным. Получите рецепт.
14. Тыквенные маффины с глазурью из сладкого картофеля
Подслащенные фруктами, эти тыквенные маффины с глазурью из сладкого картофеля — отличный выбор для самых маленьких.
15. Корабль дыни
Проявите творческий подход с фруктами — ознакомьтесь с этой и другими идеями для здоровой пиратской вечеринки в More Than Just Carrots. Для малышей нарезать виноград пополам.
16. Фруктовые рожки в шоколаде
Самый красивый способ подать фрукты от My Fussy Eater. Для малышей нарезать виноград пополам.
17. Шашлык из фруктов радуги
Эти великолепные шашлычки из радужных фруктов от Eats Amazing идеально подходят для любого детского праздника.Вы даже можете заставить детей сделать их сами в рамках партийных игр. При подаче маленьким детям виноград разрезать пополам вдоль.
18. Имбирное печенье с глазурью из маракуйи
Бисквитное украшение всегда популярно на вечеринке, и если вы используете это полезное домашнее имбирное печенье, вы можете свести к минимуму потребление сахара. Получите рецепт.
19. Домашние пироги с малиновым джемом и чиа
Великолепные пироги с джемом, приготовленные из цельнозернового теста из полбы и наполненные малиновым джемом из чиа.Без рафинированного сахара. Получите рецепт.
20. Шоколадно-вишневый смузи
Не забудьте напитки! Эти шоколадно-вишневые смузи от Tiny Tummy Tales выглядят божественно — вы можете превратить любые остатки еды в ледяные леденцы.
Если вы ищете больше советов и идей для вечеринки по случаю дня рождения — в частности, как это сделать, не разбивая банк — ознакомьтесь с этим постом Kidgredients.
ВЫ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?
Если вам понравился этот рецепт, почему бы не дать мне знать, оставив оценку и комментарий ниже? В качестве альтернативы вы можете сообщить мне об этом в Instagram , Twitter или Facebook .
БЫТЬ НА СВЯЗИ
Подпишитесь на , чтобы получать рецепты и новости прямо на ваш почтовый ящик. Подробнее о Sneaky Veg
25 традиционных китайских десертов — безумно хорошо
От печенья с предсказаниями до жареного молока и пузырькового чая — китайские десерты обладают множеством уникальных и интересных вкусов.
Димсам, свиные булочки и лапша — вот некоторые из блюд, которыми славится китайская кухня. Но кроме печенья с предсказаниями, о десертах мало что известно!
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.
Китайцы в основном предпочитают заканчивать трапезу чем-то легким и простым, например, фруктом или ломтиком желе.
Но знаете ли вы, что в колоритной кухне также есть множество сладких блюд?
Используя такие ингредиенты, как маш и пять специй, китайские десерты обладают таким восхитительным вкусом, который непременно заинтригует ваш вкус.
Сегодня приходите и присоединяйтесь ко мне, когда я исследую восхитительные десерты, которые может предложить Китай!
Миндальное желе — один из самых простых и популярных китайских десертов.
Сделанный из желатина со вкусом миндаля и фруктового салата в сладком сиропе, это легкое угощение для очищения неба.
Миндальное желе легко приготовить, и в нем нужно только смешивать молоко, молотый миндаль, воду и желатин или агар.
Затем его нарезают фирменной ромбовидной формой и подают с фруктовым салатом из консервной банки.
Гладкий и сливочный яичный заварной крем укрывается в слоеном слоеном тесте на масляной основе. Эти небольшие угощения просто восхитительны.
Я помню, как несколько лет назад посетил Макао и перекусил яичным пирогом, гуляя по его мощеным улочкам.
Нельзя есть их оптом, но я ничего не мог с собой поделать. Они были настолько захватывающими!
К счастью, яичные пироги приготовить очень легко, и на приготовление у них уходит всего 15 минут.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.
С этим рецептом я могу пережить незабываемые впечатления от Макао, не выходя из дома. Ура!
Соевый молочный пудинг — невероятно мягкий и шелковистый пудинг, приготовленный из соевого молока и соевой муки.
Добавляется желатин или агар, чтобы получить прекрасную бархатистую консистенцию.
Подается прямо из холодильника. Это прохладное и освежающее лакомство, идеально подходящее для лета.
Сладкая и острая ананасовая начинка укладывается в мягкое слоеное тесто.Эти ананасовые пироги — настоящий тропический шедевр!
Сочетание освежающего ананасового джема и тающей во рту корочки — это просто потрясающе! Неудивительно, что они предназначены для праздников и особых случаев.
Пирожные из красной фасоли родом из Японии, но на протяжении веков они распространялись через Тайвань.
Также называемые лепешками из автомобильных колес, они имеют круглую форму и наполнены сладкой начинкой из пасты из красных бобов.
Они слегка хрустящие снаружи и мягкие и сладкие внутри.Эти пирожные создают во рту красивую гармонию.
Помимо пасты из красной фасоли, эти лепешки также можно начинить пудингом или пикантными начинками.
Китайское жареное тесто, сухарики или ойтяо — это не только популярный десерт, но и блюдо для завтрака. Этот хлеб мягкий, жевательный и очень вкусный.
Интересно, что это угощение на кантонском языке называется «yàuhjagwái», что буквально означает «жареный в масле дьявол».
Эти парни могут быть жареными во фритюре в масле, хорошо, но они далеко не плохие.На самом деле они такие хорошие, они небесные.
Этот сладкий суп — идеальный способ согреться в холодный день.
Китайский десертный суп — это традиционное блюдо, начиненное сладким картофелем, финиками и приправленное сахаром и имбирем.
Сладкий картофель и финики обеспечивают прекрасную консистенцию, а сочетание сахара и имбиря придает ему такой вкусный вкус.
Кроме того, этот суп легко приготовить. Все, что нужно, — это бросить ингредиенты в кастрюлю и перемешать!
Более известный в Штатах как боба, пузырьковый чай или чай с молоком — сладкий освежающий напиток, который появился на Тайване еще в 80-х годах.
Это холодный отвар из молока и чая, наполненный мягкими и жевательными шариками из тапиоки, называемыми жемчугом.
Сладко-сливочный боба — идеальный способ охладить вас в жаркий летний день.
Сегодня он представлен во многих разновидностях, таких как медвяная роса, маття и клубника. Мой любимый — таро. Что твое?
Жареное молоко — это жирная и сливочная закуска, которую можно есть весь день. Конечно, это полнеть, но кого это волнует? Это так здорово, стоит потраченных калорий!
Хотите знать, как вообще можно жарить молоко? Хитрость заключается в том, чтобы загустить молоко кукурузным крахмалом и дать ему застыть в холодильнике.
Когда он затвердеет, его нарезают соломкой, обмакивают в панировочных сухарях и обжаривают до золотистого цвета. У меня сильное предчувствие, что это будет твоя новая любимая закуска.
Конечно, шоколадное печенье всегда будет занимать первое место среди лучших печений в мире, но также приятно время от времени исследовать новые вкусы.
Если вы ищете более уникальный и интересный вкус, как насчет миндального печенья?
Они хрустящие по краям, рассыпчатые в середине и сладкие и маслянистые со всех сторон.
Это миндальное печенье станет вашей следующей навязчивой идеей. Попробуйте их с чашкой горячего кофе и поверьте мне, это будет любовь с первого укуса.
Их тоже несложно сделать. Просто смешайте ингредиенты и запекайте их в течение 15 минут.
Гвоздика, фенхель, корица, звездчатый анис и перец — пять специй, которые обычно используются в пикантных блюдах.
В этой следующей записи вы будете использовать их для приготовления шоколадного торта.
Этот уникальный торт сладкий и влажный, с легким оттенком тепла и пряностей.
Тепло перца придает такой легкий привкус, что вам захочется откусить еще раз.
Идеально подходит для людей, которым шоколадный торт кажется слишком жирным.
Специи придают шоколаду землистый контраст и хорошо сбалансируют вкус.
Рисовый пудинг «Восемь сокровищ» — это десерт, приготовленный из подслащенного липкого риса. Это очень похоже на липкий рис с манго, за исключением манго.
Он сладкий, липкий, жевательный и супер восхитительный.
Этот вариант традиционного десерта наполняет липкий рис сладкой пастой из красной фасоли и украшается различными сухофруктами и семенами.
В довершение всего, он сбрызнут ароматным сиропом хризантемы, который придает ему божественный запах.
Хотите знать, почему его называют восемью сокровищами? «8» обозначает количество добавок, добавленных к блюду. Действительно, очень дорого.
Жареные во фритюре бананы, приправленные кленовым сиропом и посыпанные сахарной пудрой, — это быстрый и легкий десерт, который наверняка понравится.
Давайте будем честными, ничто не сравнится с жареным во фритюре.
Спелые бананы уже сладкие, но их покрытие в жидком тесте и жарка еще больше усиливают их вкус.
Кленовый сироп добавляет густой и липкий контраст, что делает их еще более захватывающими.
По текстуре схожее с миндальным печеньем, кунжутное печенье представляет собой хрустящую рассыпчатую закуску, приготовленную из жира.
Это печенье, приправленное богатыми питательными веществами семенами кунжута, отличается высоким вкусом и низким содержанием калорий.
Вот что я называю идеальным сочетанием!
Торт «Снежинка» — невероятно мягкий и неотразимый торт, сделанный из картофельного крахмала, желатина, кокосового порошка, молока, сливок и малины.
Другие фрукты, такие как черника, клубника и манго, можно использовать вместо малины.
Этот достойный слюни десерт назван так не по внешнему виду, а по охлаждающему эффекту, который он дает каждому, кто его ест.
Подается холодным, это отличный способ охладиться в жаркий летний день.
Сачима — сладкая и хрустящая закуска, приготовленная из яичной лапши и липкого сиропа. Такое сочетание кажется невероятным, но оно работает!
При жарке во фритюре лапша превращается в хрустящее лакомство, которым захочется перекусить.
Если сложить их вместе, получится сладкий сироп, который можно сдобрить разными экстрактами.
Конечно, это требует некоторых усилий, но как только вы освоите веревки, вы обнаружите, что весь процесс на самом деле прост!
Сделайте это один раз, и я уверен, что вы будете делать это постоянно.
Это хрустящее, рассыпчатое печенье с грецкими орехами подарит вам вечное блаженство.
В отличие от большинства печенья, ореховое печенье не такое уж сладкое. Так что не удивляйтесь, если вы обнаружите, что засовываете их в рот один за другим!
К счастью, в них не так много калорий, как в других печеньях, так что вперед.
Помимо вкуса, это печенье еще и восхитительно пахнет. Грецкие орехи источают такой аппетитный аромат, перед которым невозможно устоять.
Шарики из кунжутных семечек — это мягкие жевательные круглые закуски, наполненные сладкой кунжутной начинкой.
Шарики сделаны из рисовой муки, что придает им липкую студенистую консистенцию.
Они полностью покрыты семенами кунжута, чтобы они хрустели и не прилипали к рукам.
Помимо семян кунжута, к другим популярным начинкам относятся паста из красной фасоли и арахисовая паста.
Торт из фасоли мунг, называемый «двугао», — классический китайский десерт, который едят летом.
Он сделан из, как вы уже догадались, бобов маш и наполнен сладкой пастой. Свою потрясающую форму торт приобретает благодаря формочкам для лунного пирога.
Этот древний десерт едят во время Праздника лодок-драконов вместе с рисовым вином и солеными утиными яйцами.
Считается, что эта традиция предотвращает болезни, вызванные летней жарой.
Яичный пирог — еще один популярный китайский пирог, который готовят на пару, а не запекают. Его также называют мини-бисквитным пирогом, он очень мягкий, пушистый и насыщенный.
Если вы ищете легкий рецепт, вот он.
Он вызывается из основных ингредиентов кладовой — яиц, муки, сахара, разрыхлителя, масла и соли. Он также собирается менее чем за час!
Но пусть вас не смущает его простота, потому что этот торт просто сломает вам все ноги.
Супермягкие рулеты с хрустящей начинкой. Но пусть вас не вводит в заблуждение его название, потому что они вообще не содержат ананаса.
Булочки с ананасами или поло названы в честь их внешнего вида.
Для этого может потребоваться немного воображения, но если вы присмотритесь, вы увидите, что края с подкладкой выглядят как ананасы.
Хлеб очень мягкий и нежный, а потрескавшаяся поверхность добавляет хрустящей и рассыпчатой контрастности.
Фа гао, или торт с удачей, представляет собой плотный и липкий торт, который обычно подают во время китайского Нового года.
Также известный как торт процветания и торт удачи, фа гао едят, чтобы принести процветание в грядущем году.
Как и китайский яичный пирог, фа гао готовят на пару, а не запекают.Маленькие лепешки готовятся на сильном огне, от чего поверхность трескается на четыре части.
В результате получается улыбка, хотя, если честно, она совсем не похожа на улыбку! Я все же считаю, что это выглядит потрясающе.
Фруктовое мороженое из красной фасоли слегка сладкое и очень вкусное. Это идеальное летнее угощение!
Добавление красной фасоли в фруктовое мороженое может показаться странным, но на самом деле это очень распространено в Китае и других странах Азии.
Мне нравится жевательная и плотная текстура, которую они добавляют к гладкому эскимо.
Пудинг из манго — это густое кремообразное лакомство, напоминающее мусс, приправленное сладким спелым манго. Этот золотой солнечный оттенок великолепен, к тому же!
Мне нравится, что этот пудинг не слишком сладкий. Он совершенно легкий и освежающий, а это именно то, что вам нужно после плотной еды.
Кроме того, вы не ошибетесь, выбрав сочетание сливок и манго.
Эти два ингредиента прекрасно дополняют друг друга, образуя великолепный десерт.
И последнее, но не менее важное: у нас есть, пожалуй, самый культовый китайский десерт: печенье с предсказаниями!
Эти куки-файлы, популярные из-за скрытых пророческих посланий, не только предлагают вкус, но и доставляют удовольствие.
No related posts.

<img src="/wp-content/themes/expert-carpenter/logo-new.png" class="logo" href="/">

Рубрики