ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

0 Comments

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

острый, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅

НС всС хозяйки ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. НСповторимоС сочСтаниС ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса со спСциями ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° позволяСт Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Π΅ блюда. Π“ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ стручками Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ станСт прСкрасным ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ стола

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Допустимо Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ (Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ) ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΈΠ· острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ стручок Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ, оставляя Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСбольшой Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ хвостик.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ приготовлСния ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдуСт ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΎ врСмя ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ раздраТСния ΠΊΠΎΠΆΠΈ Ρ€ΡƒΠΊ. Для ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ сСмСна Π½Π΅ слСдуСт ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Π° для использования Π² качСствС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Закуски ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ запас Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½ΠΎ людям с ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… блюд.

Для ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ консСрвантом, ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ всС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π²ΠΎ врСмя хранСния, Π΅ΡΡ‚ΡŒ особыС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ слСдуСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π§Π°Ρ‰Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ состав, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ кристаллизировался, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, Ссли Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, Π½Π΅ доводя Π΄ΠΎ кипСния.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΌΠ΅Π΄Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 45 градусов ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ качСства.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ пряности (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, чСснок, сСмСна Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹) ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ консСрванты Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ уксуса ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. НСльзя Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎ посуду для хранСния. БтСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ станут ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. Π˜Ρ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ сначала Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ содовым раствором, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ способом. Для этого хозяйки ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ трСбуСтся большой Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ вкус получаСтся ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ.

Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…

Бостав:

  • Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ свСТий ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ – 1000 Π³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 450 ΠΌΠ»
  • лимонная кислота – 4 Π³;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 20 ΠΌΠ»;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 250 Π³.

Пошаговая инструкция:

  1. Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ стручки Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ с сСмСнами.
  2. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль Π½Π° 4 части ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² чистыС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.
  3. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сладкий состав Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ вмСстС с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой.
  4. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ сразу Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Смкостям с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло.
  5. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

НС давая ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСстяными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

НСмного спСций Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ подарят Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус.

Закуска с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

Набор ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

  • Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ) – 660 Π³;
  • ΠΌΠ΅Π΄ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ – 220 Π³;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ – ΠΏΠΎ 12 ΡˆΡ‚.;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 1 Π»;
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 4 ΡˆΡ‚.;
  • столовый уксус – 100 Π³;
  • соль – 50 Π³.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Если Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π° консСрвирования острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ:

  1. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ стручки Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Π°Π½ΠΎΠΌ, ΠΎΠ±Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ салфСтками ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ.
  2. Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ посуду Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ°.
  3. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ внСсти всС спСции ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄. Уксус Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π² кипящий состав.
  4. Π Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π΄ΠΎ самого Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Π·Ρƒ, Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΠ»ΠΈ. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ часа.

Π—Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ одСялом.

Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ дарят ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… блюд.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π° Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • столовый уксус ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° – ΠΏΠΎ 0,5 Π»;
  • ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ сахарный пСсок – ΠΏΠΎ 2 ст. Π».;
  • ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ стручки острого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° – 2 ΠΊΠ³;
  • соль – 4 ст. Π».

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния закуски:

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Π°Π½ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.
  2. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ.
  3. Π’ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ соль с сахаром, внСсти уксус ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄. ΠœΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².
  4. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ снимая с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎ стСклянной посудС с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сразу Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ закуску, установив Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ»Π΅Π΄ΠΎΠΌ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ уксусом Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ уксусом ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ с зСлСнью.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ с ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Набор ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 1 Π»;
  • сахар – 35 Π³;
  • Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 700 Π³;
  • зСлСнь – 12 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • соль камСнная – 35 Π³;
  • чСснок – 16 Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ;
  • Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 10 ΡˆΡ‚.;
  • Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус – 250 ΠΌΠ».

Алгоритм приготовлСния:

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΠ² Π² сторону ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ стручок Π½Π°Π΄ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ зубочисткой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.
  2. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3-Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нарублСнная зСлСнь, чСснок ΠΈ спСции.
  3. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль с сахарным пСском ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ.

Π—Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ одСялом.

Π Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ любого стола станСт Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°, выполнСнная Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅.

ИспользованиС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° сдСлаСт Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ярчС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ просты:

  • уксус 6 % – 1 Π»;
  • масло Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ – 360 ΠΌΠ»;
  • Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, красный ΠΈ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ) – 5 ΠΊΠ³;
  • чСснок – 2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • соль – 20 Π³;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 250 Π³;
  • спСции – ΠΏΠΎ ТСланию.

Пошаговая инструкция:

  1. Π Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ подсох.
  2. Π’ это врСмя Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ уксус, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, спСции ΠΈ масло. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.
  3. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ частями Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ (Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ) Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ сначала Π² кипящСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π’Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ сразу Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ чистой Ρ‚Π°Ρ€Π΅, Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·ΡƒΠ±ΠΊΠΈ чСснока.
  5. Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ вСсь процСсс приготовлСния.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, чСсноком ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ понравится Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкусы ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹.

Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ мясным блюдам

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€:

  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† острый – 2,5 ΠΊΠ³;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° молотая – Β½ Ρ‡. Π».;
  • уксус 6 % – 500 ΠΌΠ»;
  • соль поварСнная – 10 Π³;
  • чСснок – 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 175 ΠΌΠ»;
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 125 Π³.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! ΠžΠ²ΠΎΡ‰ Π² процСссС приготовлСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ сохранил свою ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΡŒ, стоит, Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΠ² ΠΈΠ· кипятка, сразу Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π»Π΅Π΄.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ описаниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹:

  1. Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 4 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ части, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сСмСна.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Π°Π½Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. Уксус Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, внСсти ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ спСции с маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.
  4. ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² кипящий рассол ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ.
  5. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Π½Π΅ снимая с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.

Π—Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π±Π΅Π· стСрилизации

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ станСт прСкрасной закуской ΠΊ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу. РасчСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄Π°Π½ Π½Π° 6 Π±Π°Π½ΠΎΠΊ объСмом 500 ΠΌΠ».

Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π³Π΄Π΅ Π½Π΅ трСбуСтся стСрилизация

Бостав Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ:

  • уксус яблочный 6% – 2 Π»;
  • ΠΌΠ΅Π΄ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ – 12 Ρ‡. Π».;
  • ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1,5 ΠΊΠ³.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! НС стоит Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ, Ссли ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Часто Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ стручок ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ салатовый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Руководство пошагово:

  1. Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ сСмян, Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π· сбоку ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. Π’ чистыС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 2 Ρ‡. Π». ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°.
  3. Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ посуду Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ яблочным уксусом сразу ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ.

МоТно Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ пластиковыми ΠΈΠ»ΠΈ ТСстяными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ суток трСбуСтся Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ способом

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† острый Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ – ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ салатам ΠΈ мясным блюдам.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ понравится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠ΅Π΄ – 4 ст. Π».;
  • Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ – 1 ΠΊΠ³;
  • Π»ΡƒΠΊ – 3 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • соль – 2 ст. Π».;
  • уксус Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ – 500 ΠΌΠ».

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ соли, спСций ΠΈ сахара Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ:

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  2. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ толстыми ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ (5 ΠΌΠΌ). Π Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΠΌ.
  3. ЧСрСдуя Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² стСрилизованныС стСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху соль ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄.
  4. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ уксусом, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  5. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ растворятся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹

Вкуснятина ΠΈΠ· острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ получится, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сСмян.

Часто Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

Набор ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

  • Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ – 900 Π³;
  • уксус 9% – 900 ΠΌΠ»;
  • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° (Π·Π΅Ρ€Π½Π°) – 3 Ρ‡. Π».;
  • Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° – 15 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 6 ст. Π».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ инструкциями:

  1. Π—Π΅Ρ€Π½Π° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ сразу Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ чистым Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ.
  2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для закуски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ любого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ.
  3. Уксус Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ развСсти Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ состав, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ°.

Π—Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΠ».

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° хранСния

Закуска ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ простоит Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ сбора уроТая. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто. НСкоторыС ставят ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π±Π΅Π· доступа солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ТСстяныС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ обСспСчиваСт ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈ уксус (Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, яблочный ΠΈΠ»ΠΈ столовый), способный Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с бактСриями.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ закуски ΠΊ мясному, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌΡƒ мСню, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для остроты. НСкоторыС ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ свСТими Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ хозяйки ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это сочСтаниС ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

fermilon.ru

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌΒ  Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ станСт вашСй любимой Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° наш ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π² этом Π΄Π΅Π»Π΅.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ½ способСн Β«ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡΒ» ΠΏΠΎΠ΄ вкус любого Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ горячСго салата, Π½Π΅ потСряв свою ΡΡ€ΠΊΡƒΡŽ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с «сольной ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΉΒ», став СдинствСнным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ закуски.

Если Π²Ρ‹ оформляСтС закуску Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹Ρ… Β«ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Β» Π½Π° дСрСвянных ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…, Ρ‚ΠΎ полоски ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡƒΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ-спиралСй, Π° Π΅Π³ΠΎ сосСдями станут ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, кусочки ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Β 

  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 2 ΠΊΠ³,
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 200-220 ΠΌΠ»,
  • ΠΌΠ΅Π΄ β€” 4 ст. Π».,
  • уксус 9% β€” 120 ΠΌΠ»,
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 500 ΠΌΠ»,
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ β€” 5 ΡˆΡ‚.,
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ β€” 10 ΡˆΡ‚.,
  • Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ β€” 6 ΡˆΡ‚.

БмСшивая ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ уксус, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ нСвСроятный вкус ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π½Π΅ способСн ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, поэтому Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π΅ допускаСтся. МСд ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π² этих сортах присутствуСт «мСдовая острота».

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния

Π£ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ богатая цвСтовая ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ тяготССт ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π°ΠΌΠΌΠ΅. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ красныС сорта, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ мягкий сладковатый привкус Π½Π΅ ассоциируСтся с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π’ миску с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ стручки сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Для маринования дольками ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ красивыС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ полоски.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ стручок ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° дСлят Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ части.

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство подсолнСчного масла ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠΠ°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ уксус.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ кипятят 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, Π·Π° это врСмя ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ полоски болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Полоски ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° кипятят Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ частом помСшивании.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ β€” самая подходящая Ρ‚Π°Ρ€Π° для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.

Π’Ρ‹Π»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ всС кусочки ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡ… Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, оставив Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСста для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.

Пока ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ успСваСт ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, поэтому Π΅Π³ΠΎ вновь доводят Π΄ΠΎ кипСния.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ кипящим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠ»Π΅Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ стСрилизованными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ставят Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ мякоти болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ кипСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° структуру, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ для Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Β«ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ» ΠΏΠΎΠ΄ толстым ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ одСялом. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ своим свойствам приблиТаСтся ΠΊ эффСкту «пассивной стСрилизации».

Для ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΡ… Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ подходящСС мСсто Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния β€” 11-12 мСсяцСв.

Β Β Β Β Β Β 

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅Β ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒΒ  ΠΏΠΎ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!!!!

Π•Ρ‰Π΅ большС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² вкусных Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, смотритС здСсь

pro-sousi.ru

ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° зиму острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ — Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΠ½Π΄Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† мясистый ΠΈ получаСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ вкусным. Из Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² получится 2 ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для приготовлСния острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ понадобится:

ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† острый — 1 ΠΊΠ³;

чСснок — 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;

лист Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ — 2 ΡˆΡ‚.;

ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ — 4 ΡˆΡ‚.;

Π²ΠΎΠ΄Π° — 170 ΠΌΠ»;

уксус 9% — 35 ΠΌΠ»;

масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ — 40 Π³;

ΠΌΠ΅Π΄ — 30 Π³;

соль — 1 Ρ‡. Π».;

сахар — 30 Π³.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (Ρƒ мСня Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΠ½Π΄Π°) Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

Аккуратно ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ Π½Π° 4 части.

Π’ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, сахар, ΠΌΠ΅Π΄, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ уксус ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° огонь ΠΈ довСсти содСрТимоС Π΄ΠΎ кипСния, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ. ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ 3-4, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ осядСт ΠΏΠ΅Π½Π°.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° чСснок, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ простСрилизованныС Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’ кипящий ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ порциями Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† варился ΠΈ сразу Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π£ΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² городской ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

rutxt.ru

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Β» Π£Π”Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ совСты

Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† любовь всСй ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ свСтлыС, Π»ΡƒΡ‡Π΅Π·Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ сСрдцС Π΅Ρ‰Π΅ Π² Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΌ дСтствС. Когда Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ (ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ сСзон ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π²), я добавляю ΠΈΡ…, ΠΊΡƒΠ΄Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ лСнь ΠΈ Π² Ρ€Π°Π³Ρƒ, ΠΈ суп, ΠΈ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ салаты, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. А Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. О, это просто ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΌ, вкуснотища, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ язык! Π’ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ получаСтся сладкая ΠΈΠ³Ρ€Π° красок ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сладкая, вСдь готовится ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ прСкрасная закуска, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для торТСства. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ нСбольшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π° для красоты Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (красныС, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅, оранТСвыС…). Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ закуску ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² смоТСт ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ любая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ хозяйка, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ консСрвированиС Π±Π΅Π· стСрилизации.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚, ΠΌΡ‹ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ большоС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ зимнюю ΠΏΠΎΡ€Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡΠΌ!
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ довольно простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, консСрвация ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ хранится Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Π°Π½Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ для Π½Π΅Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • сладкий болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΏΠΎ ТСланию Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²) β€” 3 ΠΊΠ³;
  • чСснок β€” 2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ 6-8 ΡˆΡ‚.;

Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°:

  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€;
  • крупная соль β€” 1ст. Π».;
  • сахар β€” 0.5 ст.;
  • ΠΌΠ΅Π΄ β€” 5ст.Π».;
  • подсолнСчноС масло – 0.5ст.;
  • уксус 9% β€” 0.5ст.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. Π§Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ добавляСм всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° (соль, сахар, ΠΌΠ΅Π΄, уксус ΠΈ подсолнСчноС масло).

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сюда.

И Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ – это волшСбная ароматная ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для всСх Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния. А Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π‘ΡƒΠΏΒ».

Π‘ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ сСрдцСвины ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ дольками Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ наши ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² закипСвшСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ Π½Π΅ большС 5-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π½Π΅ измСнится.

Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ стСрилизуСм.

ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ чСснок Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ рассол Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ….

Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мСталличСскими ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΈ смотрим, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Если всС Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ставим наши Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ всСм Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π—Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠΌ КсСнию.

published on udachnyesovety.ru according to the materials horoshieretseptyi.ru

udachnyesovety.ru

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ красный сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС.

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π° Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ снизит вкусовой эффСкт. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ блюдС мСдовая ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½, ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Β«Ρ„ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌΒ» для пряной остроты ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.

Полоски ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ с Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Ρ‹. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² клярС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π•Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, Π² мясныС ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ салаты.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ толстостСнный красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Попадая Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, ΠΎΠ½ становится мягчС, Π½ΠΎ Π½Π΅ прСвращаСтся Π² Π±Π΅ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу. Π ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ полоски ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° лСпСстки экзотичСского Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ скромноС блюдо выглядит Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Ссли Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ появятся Π΄Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ кусочка красного ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ острого ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΡŽΡ‚, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ сСмСна, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ полосками, ориСнтировочная ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° – 2 сантимСтра.

Π’ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: сначала Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ подсолнСчноС масло ΠΈ уксус.

Масло Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ насыщСнный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ подсолнСчного масла ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΌΠ΅Π΄Π°.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ содСрТимоС. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ растворС ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π΅ растворится ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ вкус ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, поэтому Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄.

ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ставят Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ пряная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ 7-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ срСдним. ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹ нСльзя слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ сказываСтся ΠΈ Π½Π° Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ.

Горячий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ стСрилизованной: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ снова ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ кипящим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠ»Π΅Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Π—Π°Π²ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 10-12 часов ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ стола ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ дольки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ВялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π Π΅Π·Π°Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

www.woman56.ru

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ


Когда постоянно занимаСшься Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ стандартныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Если Π²Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ наскучило Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ – всС прСдставлСно наглядно, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Вкус Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠΎ прСкрасСн – насыщСнный кисло-сладкий ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ эффСктно ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ СстСствСнный вкус ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Выглядит консСрвация ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нарядно, Ссли Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ярких Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ². Π― Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· красного ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Но вкуснСй всСго получаСтся красный мясистый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ. МСд Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π²ΠΎ вкусС этой Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ готовят нСсколькими способами, Π½ΠΎ самый Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… – Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ этом совсСм Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ – ΠΎΠ½ΠΈ прСкрасно простоят Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² броТСния Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ самого ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ!
РасчСт ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² я сдСлала Π½Π° 2 ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Нам понадобится:

  • 500 Π³ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 2 ст.Π». ΠΌΠ΅Π΄Π°;
  • 3 ст.Π». 9% уксуса;
  • 1 Ρ‡.Π». соли;
  • Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 1 Ρ‡.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 500 ΠΌΠ» горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ очиститС ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ сСмян, промывая Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ снаруТи.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ «язычки».

Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кипятком Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅ΠΉ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дольки ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΆΠ΅ ΠΈ слСгка наТимая. Π£Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ всС Π΄ΠΎ самого Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°, оставляя Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСста для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ кипятком, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ это врСмя Π² сотСйник Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ соль, нСсколько Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. По ТСланию – ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ сухой Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ссли Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ пряный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ для слива слСйтС кипяток ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Π² сотСйник со спСциями ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сразу Π² Π½Π΅Π³ΠΎ уксус ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, помСстив Π½Π° огонь.

ВскипятитС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ΅Π΄ Ρ€Π°Π·ΠΎΡˆΠ΅Π»ΡΡ, ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ снова Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ….

ЗаконсСрвируйтС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если всС ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π° срок годности своСй консСрвации, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ аспирина.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ – ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ законсСрвированы!

Π”ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания ΠΈ пСрСнСситС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

easycookschool.com

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *