Приготовить вкусные бутерброды: Рецепты бутербродов с фото от наших кулинаров

0 Comments

Содержание

Как приготовить вкусные бутерброды – Рецепты бутербродов

Самая распространенная и быстрая в приготовлении, а зачастую и наиболее удобная в употреблении закуска, это, конечно же, бутерброд. Ну, право, кто не ел бутерброда? А кто бутерброда не готовил? Положительно на эти вопросы могут ответить разве что совсем маленькие дети. История происхождения этой закуски несколько запутана и затеряна в веках. Одни источники приписывают изобретение бутербродов древним иудеям, которые укладывали на мацу различные кусочки яств, другие источники отправляют нас в далекую сказочную Индию, уверяя, что именно чапати, использовавшиеся в качестве съедобного столового прибора, являются предками современного бутерброда. Однако наиболее достоверной выглядит версия происхождения бутерброда из средневековой Европы. Именно в Европе ломтики хлеба использовали в качестве тарелок, укладывая на них кусочки мяса, рыбы и других блюд. По завершении трапезы с хлебом, впитавшим в себя соусы и соки, поступали просто – богатые особы раздавали этот хлеб нищим, бедняки же съедали его сами.

Рецепты бутербродов с пошаговыми фото

Само слово «бутерброд» пришло к нам также из Европы. Точнее, из немецкого языка, где оно дословно обозначало «хлеб с маслом». Конечно же, современный бутерброд не обходится лишь этими двумя ингредиентами. Сегодня разнообразие бутербродов поражает своим размахом. Это и простые классические бутерброды с колбасой, сыром или рыбой, это и бесконечное разнообразие сэндвичей, и даже сложные многослойные бутерброды, которые иначе как маленькими кулинарными шедеврами и не назовешь. В современной кулинарии различают два вида бутербродов – бутерброды открытые и закрытые, иначе называемые сэндвичами. Закрытый бутерброд, изобретенный Джоном Монтегью, четвертым графом Сэндвичским, отличается от открытого тем, что кусочки продуктов располагаются между двумя ломтиками хлеба, благодаря чему такой бутерброд становится удобнее держать в руке. Итак, как приготовить вкусные бутерброды.

По способу подачи бутерброды разделяют на горячие, разогретые в микроволновой печи или духовке, и холодные. Иногда к бутербродам ошибочно относят гамбургеры и даже пиццу, блюда совершенно самостоятельные, хотя и весьма близкие по духу сегодняшнему нашему герою – бутерброду.

Мы постарались собрать для вас самые интересные советы и рецепты, как приготовить вкусные бутерброды, которые смогут помочь вам приготовить не только вкусные и удобные, но также полезные и питательные бутерброды. Бутерброды на стол, которые послужат вам простым и быстрым завтраком, и бутерброды, которые смогут украсить ваш праздничный стол.

1. Для того чтобы приготовить по-настоящему вкусные бутерброды, следует использовать только свежий хлеб. Неважно, какой вид хлеба вы возьмете для приготовления вашего бутерброда – пшеничный или ржаной, важно чтобы это был хлеб свежий, мягкий и ароматный. Вы можете начать укладывать продукты сразу на нарезанный ломтиками хлеб, а можете предварительно ломтики хлеба обжарить с одной (как это принято в Англии) или же с двух сторон. Такой обжаренный хрустящий хлеб называют тостом.

Проще всего приготовить тосты, используя специальные электрические приборы – тостеры, но можно обойтись и простой сковородой. Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжарьте ломтики хлеба до золотистой корочки. Толщина ломтика хлеба может варьироваться по вашему вкусу и усмотрению, однако, и здесь есть свои правила. Для классического открытого бутерброда лучше всего подходят ломтики хлеба толщиной около 1 сантиметра, для сэндвичей же берут ломтики толщиной 0.5 сантиметра.


2. Нередко в качестве закуски к праздничному столу современные хозяйки любят подавать бутерброды с салатом. Это может быть как зеленый овощной салат, так и любые виды салатов мясных и рыбных. И вот здесь многие допускают ошибку, готовя такой бутерброд на ломтике простого свежего хлеба, что зачастую приводит к размоканию хлеба от сока и соусов. Лучше всего готовить бутерброды с салатами на хорошо обжаренных тостах. Такой бутерброд не успеет размокнуть и не развалится у вас в руках. Также вы можете приготовить бутерброд с салатом, используя половинки маленьких несладких булочек, крепкая корочка которых прекрасно сохранит ваш бутерброд от размокания и протекания.

3. Очень часто у нас не хватает времени на приготовление завтрака. И это тот самый случай, когда бутерброд незаменим. Быстрый в приготовлении, удобный, он позволяет нам позавтракать с минимальными временными затратами. Если же вы хотите сократить время приготовления завтрака до минимума, то заготовьте все ингредиенты для бутерброда с вечера. Нарежьте хлеб, сыр, овощи, колбасу или мясо и поместите ломтики продуктов в герметично закрывающиеся пластиковые контейнеры. Для каждого вида продуктов используйте отдельный контейнер! Это позволит сохранить продукты свежими и не даст им потерять свой вкус и аромат, как это часто происходит, когда все продукты сложены в один контейнер. Старайтесь по возможности использовать для завтрака зерновой хлеб. Именно такой хлеб богат всеми важными питательными веществами, которые очень важно получить в первый прием пищи.

4. Если вы используете масло при приготовлении бутербродов, то у вас открывается дополнительный простор для фантазии. Ведь можно использовать не только чистое сливочное масло, но и заправить масло различными вкусовыми добавками, что обогатит вкус и аромат вашего бутерброда.

Например, для острых закусочных бутербродов отлично подойдет масло с чесноком и укропом. Заранее достаньте из холодильника 200 г сливочного масла, чтобы к моменту приготовления оно согрелось и стало мягким. Мелко порубите 4-5 зубчиков чеснока и раздавите их плоской стороной лезвия ножа. 30 г укропа очистите от крупных веточек и мелко нарежьте. Сложите все ингредиенты в чашку или небольшую кастрюльку, добавьте соль по вкусу и тщательно истолките все вместе при помощи пестика. Готовое масло охладите в холодильнике в течение получаса. Подавайте на ржаном тосте, украсив веточкой укропа.

5. Бытует мнение, что бутерброды, как и любой другой вид фастфуда, это пища, которая не может быть здоровой по определению. Вспомните сколько раз от ваших мам и бабушек вы слышали: «Не порти желудок бутербродами, иди поешь горячего супа!». А сколько раз вы сами произносили эту фразу? То-то же! А ведь это представление ошибочно. Бутерброд может и должен быть продуктом здорового питания. И сделать его таковым в ваших силах. Используйте зерновой хлеб, откажитесь от излишне острых и жирных соусов, замените копченую колбасу кусочком отварного мяса, птицы или рыбы, добавьте к вашему бутерброду свежих овощей и зелени. Такие нехитрые советы позволят вам превратить продукт быстрого питания в полноценный, богатый важными питательными веществами и витаминами завтрак или ланч. Очень вкусен, питателен и богат витаминами, например, бутерброд с икрой мойвы. Из ломтика ржаного зернового хлеба приготовьте тост. Намажьте ваш тост икрой мойвы, посыпьте мелко порубленной зеленью укропа, сверху положите тонкий ломтик нежирного сыра и пару кружочков помидоров.

6. Еще один прекрасный вариант полезного и очень вкусного бутерброда для завтрака – бутерброды с брынзой и овощами. Три ст.л. брынзы разотрите с двумя отварными морковками, двумя желтками сваренных вкрутую яиц, несколькими веточками мелко порубленного укропа и одной головкой лука, мелко порезанной и слегка обжаренной в оливковом масле. Получившуюся массу посолите и поперчите по вкусу и намажьте на тонкий ржаной тост. Оставшиеся яичные белки мелко изрубите и посыпьте ими ваш бутерброд. Подавайте, украсив веточкой укропа. Такой бутерброд гармонично сочетает в себе жиры, белки, углеводы, а также витамины (в том числе и бета-каротин) и клетчатку. А что еще нужно для полноценного завтрака?

7. Однако, вкусные бутерброды – это не только быстрая в приготовлении и удобная в употреблении пища. Бутерброды могут быть и крайне изысканными и даже роскошными. Хорошо приготовленный бутерброд может легко украсить любой праздничный стол, а своей популярностью превзойдет многие другие праздничные блюда. И поверьте, бутерброд для праздничного стола – это не только бутерброд с яйцом и шпротами. Есть масса гораздо более изысканных вариантов. Попробуйте приготовить бутерброд с куриным филе и ломтиками персика. Тщательно отбейте 6 шт. куриного филе, слегка припустите его в сливочном масле, залейте стаканом белого столового вина и потушите до готовности. Готовое филе охладите и нарежьте тонкими ломтиками. Три спелых, но не слишком мягких персика ошпарьте, снимите с них кожицу, удалите косточку, а мякоть нарежьте тонкими дольками.

Свежий пшеничный хлеб нарежьте нетолстыми ломтиками, смажьте тонким слоем сливочного масла, на масло уложите листик свежего салата, затем ломтики курицы, а на них дольки персика. Готовый бутерброд украсьте сеточкой из легкого майонеза и листиком петрушки. Нежный и необычный вкус такого бутерброда не оставит ваших гостей равнодушными.

8. Горячие бутерброды с легкостью украсят как повседневный, так и праздничный стол. Ароматные, пышущие жаром и дразнящие нежным расплавленным сыром горячие бутерброды придутся по вкусу и вам, и вашим гостям. Приготовьте горячие бутерброды с морепродуктами и подайте их с сухим белым вином. Вот увидите, никто не будет разочарован угощением. Мелко нарежьте 50 г ваших любимых морепродуктов, смешайте с 50 г маринованных грибов (лучше белых) и мелко порубленной головкой репчатого лука. Посолите, добавьте немного красного молотого перца и щепотку цедры лимона. Все тщательно перемешайте. Готовую смесь равномерно намажьте на ломтики пшеничного хлеба, а сверху положите ломтик любого твердого сыра.

Подготовленный таким образом бутерброд запекайте в сильно разогретой духовке, уложив на смазанный сливочным маслом противень. Время запекания 3-4 минуты. Подавайте горячими, украсив веточкой петрушки.

9. Бутерброды даже в состоянии помочь вам придать вашему столу восточный колорит. Попробуйте приготовить бутерброды в индийском стиле. Затраченное на них время с лихвой окупится изысканным удовольствием, которое подарят такие бутерброды вам и вашим гостям. Раскрошите в миску 200 граммов хорошего нежирного домашнего творога. Добавьте к нему 2 мелко нарубленные веточки кинзы, 30 граммов мелко порубленного зеленого лука, ¼ ч.л. тмина, 2 зубчика мелко порубленного чеснока, немного острого перца чили, вашу любимую смесь восточных пряностей и 1 ст.л. томатной пасты. Посолите и тщательно перемешайте. С четырех ломтиков пшеничного хлеба для сэндвичей срежьте корочки. Ломтики хлеба раскатайте с помощью скалки. На раскатанный хлеб положите начинку и сверните его рулетом. Каждый рулетик смажьте сливочным маслом и обжарьте на сковороде до румяной корочки.

10. И, конечно же, огромным разнообразием балуют нас вкусные сладкие бутерброды. Это может быть и простой кусочек свежего хлеба, намазанный бабушкиным вареньем и необычные, сложные бутерброды, скорее напоминающие изысканные пирожные. Побалуйте себя и своих детей сладким бутербродом с фруктами. Из пшеничного хлеба приготовьте тосты и смажьте их тонким слоем сливочного масла. Сверху уложите кусочки консервированных персиков или ананасов. На фрукты выложите горкой немного абрикосового варенья, посыпьте все толчеными грецкими орехами и украсьте шапкой взбитых сливок. Такое лакомство придется по душе и детям, и взрослым.

Конечно же, о различных видах и том, как приготовить вкусные бутерброды на стол можно рассказывать бесконечно. Но все же главное в приготовлении бутербродов – это ваша собственная фантазия и опыт. Не бойтесь фантазировать и экспериментировать, и мы уверены, что благодаря вашему мастерству на свет появится еще не один рецепт вкусных и необычных бутербродов. А Kedem. ru на своих страницах всегда поможет вам сориентироваться в бесконечном выборе рецептов этого, без преувеличения, самого многоликого блюда.

Жалнин Дмитрий

Вкусные бутерброды на завтрак | cook and clean

Сегодня предлагаю пополнить коллекцию рецептов вкусных бутербродов на завтрак. В одном бутерброде сочетается и классический омлет, и бутерброд с сыром.

Готовятся такие бутерброды очень быстро. Десять минут и вкусный, сытный завтрак на столе.

В данном рецепте все продукты рассчитаны на одну порцию.Это очень удобно для хозяйки, можно самой рассчитать количество продуктов в зависимости от состава семьи.

Как приготовить «Вкусные бутерброды на завтрак» пошагово с фото в домашних условиях

  • Подготовим все необходимые продукты для наших вкусных бутербродов.

  • Вначале займемся хлебом. Ломтики выкладываем на сухую сковородку.

  • Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Можно хлеб подрумянить в тостере.

  • Помидоры режем маленькими кубиками и выкладываем обжариваться на сухую сковороду. Обжариваем одну минуту со всех сторон.

  • Сыр натираем на терку и выкладываем к помидорам на сковороду.

  • Ждем, когда расплавится сыр и вбиваем яйцо. Имейте ввиду, сыр расплавится за несколько секунд.

  • Омлетную массу перемешиваем постоянно, следим, чтобы не подгорела. На этом этапе пробуем на соль, но обычно соли хватает от сыра.

  • Готовый омлет с сыром и помидорами выкладываем на подсушенные кусочки хлеба и подаем к столу!


Уважаемые посетители нашего сайта!

У вас есть возможность заработать на своих рецептах, все подробности ЗДЕСЬ

( 3 оценки, среднее 5 из 5 )

Как приготовить вкусные бутерброды в духовке.

Горячие бутерброды в духовке по вкусным рецептам

Если вы ищете беспроигрышный вариант простого и вкусного блюда, обратите внимание на бутерброды в духовке . Поистине нет ничего проще, быстрее, сытнее и вкуснее. Горячий бутерброд в духовке – это поистине универсальная закуска, которая поможет вам разнообразить завтраки по будням или легко подготовиться к встрече нежданных гостей.

– хит детского меню. Какой малыш откажется от вкусного расплавленного сыра на куске аппетитного поджаренного хлеба? Нет такого ребенка! Это блюдо – настоящее спасение для мам, потому что разнообразить его можно до бесконечности. Сыр, колбаса, овощи, шпроты, сайра – да мало ли что можно положить на хлеб и запечь? Бутерброды в духовке – рецепты , выигрышные при любом раскладе.

Но это как раз тот случай, когда все гениальное просто. В зависимости от выбранной начинки вы всегда получаете совершенно разные блюда. Неизменным остается одно: отношение к вам ваших родных и любимых, которых вы балуете этакой вкуснятиной. Сегодня можно найти тысячи рецептов этого замечательного блюда.

Вводя в поиске в интернете «горячий бутерброд в духовке рецепт» , вы обнаружите тысячи и тысячи способов приготовления. Вряд ли вам понадобятся все эти технологии. Освоив базовую методику, дальше вы можете экспериментировать сколько вам угодно, добавляя продукты или меняя их пропорции.

Горячие бутерброды: рецепты с фото

Бутерброды – одна из наиболее универсальных и демократичных закусок. А горячие бутерброды отличаются еще и более богатым вкусом по сравнению с холодными. Использование же духовки для приготовления этого блюда – также оптимальный способ. В микроволновке вы никогда не добьетесь такого хрустящего хлеба. Все, что может СВЧ-печь, по большому счету, – это подогреть продукты и расплавить сыр.

А приготовление бутербродов в сковороде также как и тостов с начинкой опасно тем, что они могут попросту подгореть. Кроме того, в сковороду наверняка потребуется больше масла. А это отнюдь не самый выигрышный вариант для вашего и без того не самого диетического блюда.

Горячие бутерброды – это один из лучших видов экспресс-закуски. Подготовленные продукты можно положить в холодильник или даже заморозить. Наутро все, что вам надо, – это поставить готовое блюдо в духовку. Через 5-15 минут вы можете наслаждаться завтраком. Конечно, нельзя сказать, что это лакомство максимально полезно для здоровья и фигуры. Жиры, которыми насыщен горячий бутерброд, могут сыграть с вами злую шутку.

Однако если в вашем рационе будут присутствовать и другие продукты – не бойтесь «вредного бутерброда». Кроме того, помните, что подсушенный хлеб гораздо полезней для фигуры, чем хлеб свежий. Другое дело, если вы щедро льете на противень масло… Однако и здесь можно выкрутиться: противень можно смазать кисточкой или использовать салфетки для удаления лишнего жира.

Осилить это блюдо может действительно любой кулинар с любым уровнем подготовки. Если ваш любимый научился готовить горячие бутерброды – смело можете его похвалить. А как интересно делать такие бутерброды вместе с детками!

Под присмотром родителей они вполне могут резать хлеб, помидоры или сыр и учиться сочетать продукты. Эта полезная игра принесет им столько радости! А как увлекательно делать горячие бутерброды в духовке, фото которых можно выкладывать в социальные сети, чтобы друзья позавидовали и порадовались! В общем, простор для экспериментов – небывалый.

Давайте же, наконец, узнаем, какие базовые рецепты горячих бутербродов существуют, чем они отличаются и как сделать самый вкусные запеченные бутерброды в духовке.

Бутерброды с сыром в духовке – рецепт

Вам понадобится:

  • батон или булочка,
  • сливочное масло,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.

Это максимально простой рецепт бутербродов , приготовление которого отнимет у вас 15 минут свободного времени и минимум продуктов, которые, как правило, есть у каждой хозяйки в холодильнике. Тем не менее, такая простота приготовления отнюдь не повлияет на вкус этих отменных бутербродов.

Возьмите булочку или батон, порежьте на кусочки, которые вам будет удобно есть: не очень большие и в меру толстые. Смажьте их сливочным маслом с обеих сторон. Сверху положите несколько веточек зелени, которая у вас есть. Отлично идут традиционные петрушка и укроп, но вы можете выбрать травку по вашему желанию. Обязательно посыпьте ее солью и перцем, но знайте меру!

Сверху положите порезанный сыр. Если сыра у вас немного, а бутерброды сделать хочется, сыр можно потереть на терке и выложить горкой. Запекаются такие бутерброды недолго, ведь все ингредиенты уже готово. Важно, чтобы расплавился сыр. Как только это произойдет (вам потребуется 5-7 минут в среднем), выключайте духовку и подавайте ваше блюдо.

Бутерброды с колбасой в духовке – рецепт

Вам понадобится:

  • батон или булочка,
  • сливочное масло,
  • томатный соус или майонез,
  • колбаса,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.

Любые горячие бутерброды невозможны без сыра, а зелень их очень украшает. Поэтому эти ингредиенты вы встретите в любом рецепте. Колбасу для таких бутербродов вы можете брать любую, ту, которая вам больше нравится. Крупно порезанное сало в некоторых сортах копченой колбасы отлично тает в духовке, пропитывая хлеб.

Если вы любите, чтобы сало было порезано мелко, тоже подойдет: оно отлично пропитает хлеб в любом случае, при этом внешний вид куска колбасы останется практически таким же, как и до тепловой обработки. Любители вареной колбасы также могут не отчаиваться: в такой бутерброд подойдет абсолютно любые колбасные изделия, выбирайте на свой вкус!

На порезанный хлеб намажьте масло, майонез или томатный соус, затем положите зелень (кроме петрушки и укропа отлично пойдет зеленый лук). Сверху отправьте ломтики колбасы и прикройте их сыром. Такому бутерброду для запекания понадобится 10-15 минут.

Бутерброды со шпротами в духовке – рецепт

Вам понадобится:

  • батон,
  • шпроты,
  • лимон,
  • зелень.

Кто из хозяек не знает, как вкусны бутерброды со шпротами? Они идут на ура на любом празднике! Но если холодные бутерброды поднадоели и вам, и вашим гостям, осовременьте эту закуску – приготовьте горячие бутерброды со шпротами! Времени это займет чуть больше, а вот усилий – нет. Зато каждый гость по достоинству оценит ваши кулинарные умения!

Порежьте батон на кусочки, уложите его на противень. На каждый кусочек в зависимости от его размера положите по две-три рыбки. Порежьте зелень, положите ее сверху на бутерброд. Притрусите сверху натертым сыром. Не жалейте сыра, сыпьте побольше! Отправьте бутерброды в духовку на 10 минут. На уже готовое блюдо положите по половинке кружка лимона.

Поверье, этот последний штрих задает тон всему блюду! Любая рыба и лимон – неразлучные друзья, а здесь этот дуэт просто не будет знать себе равных! Если же вы не рискуете удивлять гостей таким сочетанием, замените лимон ломтиком огурца или помидора. Будет тоже вкусно, но более традиционно.

Иногда в эти бутерброды добавляют чеснок и вареные яйца, заменяют свежие огурцы солеными. Не бойтесь экспериментировать! Все это очень вкусно!

Бутерброды с помидорами в духовке – рецепт

Вам понадобится:

  • батон или булочка,
  • майонез,
  • помидоры,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.

Попробуйте по-разному порезать ингредиенты, и вы удивитесь, какие разные блюда у вас получатся! Для более традиционного рецепта порежьте хлеб кусочками, намажьте его майонезом. Только не переборщите! Затем порежьте помидоры шайбами. Здесь важно выбрать «правильные» помидоры.

Слишком водянистые вам не подойдут. Те, у которых много семечек, тоже. Берите тугие некрупные помидоры, у которых небольшая серединка. Если есть возможность, готовьте с помидорами черри. Они более сладкие по сравнению с нашими обычными помидорами. К тому же, плодоножка у них очень маленькая и не портит вкус готового блюда. Уложите порезанные помидоры на намазанный майонезом хлеб. При желании посыпьте солью и перцем.

Сверху отправьте мелко порезанную зелень, а завершите формирование бутерброда кусочками сыра. В духовке такой красавец должен провести около 7 минут. Если вы хотите сделать более оригинальное блюдо, то помидоры и сыр порежьте мелкими кубиками, смешайте с мелко порезанной зеленью и майонезом. И уже эту смесь накладывайте на кусочек хлеба. Время приготовления таких бутербродов в духовке – 10 минут.

К бутербродам с помидорами лучше всего подходит зелень укропа. Можно также добавить в смесь немного чеснока. Вкус от этого только выиграет!

Бутерброды с сайрой в духовке – рецепт

Вам понадобится:

  • батон,
  • сайра,
  • яйцо,
  • зелень,
  • майонез.

Этот рецепт бутербродов в духовке отличается от других тем, что вначале нужно подсушить хлеб в духовке, а уже потом положить на него смесь их всех ингредиентов и запечь до аппетитной золотистой корочки. Итак, сначала подготовьте смесь для намазывания. Отварите два яйца, меленько их порежьте.

Мелко порежьте или натрите на терке лук. Откройте сайру. А теперь перемешайте все ингредиенты, мните их вилкой, чтобы получилась как можно более однородная масса. Если получается плохо, добавьте немного майонеза. Только немного! Нам не нужно, чтобы рыбка плавала в жире. Дальше добавьте порезанную зелень (традиционную петрушку и укроп будет отлично). Отставьте «замазку», она готова. Отдельно потрите сыр и приготовьте майонез.

Далее отправьте запекаться кусочки хлеба сначала без ничего. 5-10 минут в духовке (на любителя) им будет достаточно. А дальше начинайте колдовать. Положите на кусочек несколько капель майонеза, несколько ложек смеси из сайры. Разровняйте смесь.

Присыпьте сверху сыром (не жалейте!) и отправьте запекаться в духовку. Примерно вам понадобится еще минут 15-20, но следите, чтобы сыр не сгорел, а приобрел приятный золотистый цвет. Есть эти бутерброды нужно чуть остывшими – тогда они особенно вкусны. Как только вы освоите основные рецепты горячих бутербродо в, можете экспериментировать дальше.

Вы можете взять багеты и не резать их на кусочки, а запекать целиком. Вы можете готовить бутерброды в яичном кляре. А можете освоить прекрасное итальянское блюдо брускетту, которое означает не что иное, как закуску-бутерброд. Главное отличие брускетты от «нашего» бутерброда в том, что кусочек хлеба для брускетты нужно предварительно подсушить (например, в тостере или на сковороде без масла).

Польза горячих бутербродов

Напоследок о пользе горячих бутербродов . Казалось бы, нет ничего проще бутерброда (что, как известно, с немецкого переводится как «хлеб с маслом»). И в то же время никакое другое блюдо не предлагает такой простор для творчества. Вы можете брать абсолютно любой хлеб (белый, серый, черный, цельнозерновой, багет или булку) и «начинять» его чем угодно – от овощей до мяса и рыбы. Конечно, нельзя оставить без ответа вопрос о пользе горячих бутербродов. А вернее, об их вреде.

Недаром же традиционно бутерброд считается «холостяцким блюдом», простым и быстрым в приготовлении. Впрочем, современный темп жизни давно приучил к бутербродам и прекрасную половину человечества. Правда, чаще всего дамы употребляют бутерброды с чувством вины: мол, бесполезны же!

Что же, бутерброды на скорую руку настолько вредны, что от них нужно немедленно отказаться? Ведь в них так много калорий! А этот жуткий холестерин! А такая аппетитная корочка, которая вредна людям с проблемным ЖКТ! А мамины предупреждения о вреде питания всухомятку!

Правда, если разобраться, то картина выйдет совсем иной. Секрет кроется в умеренности. Вы же не собираетесь питаться одними бутербродами, верно? И есть их на ночь не станете? Чаще всего бутерброды делают утром, а калории, полученные за завтраком, отличнейшим образом переварятся за целый день.

Кроме того, вместо жирного майонеза и вредной колбасы можно использовать обезжиренный сыр и ограничиться помидорами или перцем, а также класть побольше полезной зелени. Таким образом, фигуре вы не повредите, а вот заряд бодрости и хорошего настроения вам будет обеспечен! Не исключайте горячие бутерброды в духовке из рациона! Просто ешьте их с умом.

Яйца для приготовления из них начинки нужно вымыть, обсушить и разделить на белки и желтки. Проще всего это сделать следующим образом: расколоть яйцо пополам ножом и, переваливая желток из одной скорлупки в другую, слейте белок. Яйца должны быть свежими, причем не только для лучших вкусовых качеств и безопасности, но и чтобы желток не разлился, а сохранил свою форму при разбивании яйца. Каждый желток поместите в отдельную посуду. Тут желтки отложены в квадратные соусники, а можно их поместить в любые небольшие соусники, в розетки для варенья или просто в небольшие рюмочки.

Белки слегка посолите и взбейте их в устойчивую пену. Есть мастерицы, которые умеют сами взбивать белки вручную венчиком, кто-то поручает это дело мужьям, но проще и удобнее всего воспользоваться электрическими блендером или миксером. Взбивать яичные белки первые секунды на средних оборотах, а затем несколько минут – на высоких. Чем дольше взбивать, тем крепче будет пена, а это на ваш выбор – очень крепкая или более мягкая, оба варианта подходят для бутерброда.

Включите духовку на 200 градусов, потому что для запекания бутерброды нужно будет поместить в горячую. Нарежьте хлеб на ломти желаемой толщины от 0,5 до 1 см. Форму или противень, на котором будет запекание, смажьте сливочным или растительным маслом или проложите пекарской бумагой. Удобен для этих целей и силиконовый коврик. Уложите ломти хлеба в один слой.

Равномерно распределите на поверхности каждого хлебного ломтя белковую массу. Удобно это делать просто ложкой. Нужно постараться выложить взбитый белок аккуратно, чтобы масса осталась пышной, т.е. не размазывать белковую массу по хлебу, а уложить небольшими порциями.

Затем в центре каждого ломтя в белковой массе чайной ложкой сформируйте углубления. В эти ямки перелейте по одному желтку.
Поместите заготовки бутербродов с яицом в разогретую духовку и запеките. Ориентируйтесь на время в пять минут, но учтите свойства вашей духовки.

Бутерброды

12 шт.

15 минут

370 ккал

5/5 (1)

Нужен быстрый и простой завтрак или перекус на работу? Тогда сделайте горячие бутерброды. Такое кушанье готовится очень просто, а на вкус оно просто потрясающе. Сразу хочу отметить: не ешьте всю порцию самостоятельно, такое блюдо достаточно калорийно.

Вариантов приготовления – ну просто огромное количество.Однозначно, каждый сможет найти свой любимый вариант. Готовить их можно на сковороде или в духовке. Лично мне больше нравится последний вариант, так как готовое блюдо получается с равномерной, румяной корочкой и в меру сухим. Давайте же разберем, как сделать горячие бутерброды в духовке.

Горячие бутерброды со шпротами в духовке

Кухонная утварь и техника: противень, небольшая тарелочка, терка, вилка, чесночница, нож, духовой шкаф.

Список ингредиентов

Пошаговое приготовление

  1. В небольшую тарелочку выкладываем 2 ст. л. майонеза. Очищаем 4-5 зубцов чеснока и пропускаем через чесночницу.

  2. Добавляем измельченный чеснок в майонез и хорошенько перемешиваем.

  3. Половинку батона нарезаем на 12 ломтиков. Каждый смазываем приготовленной майонезно-чесночной заправкой.

  4. Выкладываем по 2-3 шпротины на каждый ломтик хлеба.

  5. Натираем на мелкой терке 100-150 г твердого сыра.

  6. Смазываем противень растительным маслом, вам понадобится совсем небольшое количество для этого.

    Если вы хотите, чтобы бутерброды получились более хрустящими, пропустите этот шаг.

  7. Выкладываем на него подготовленные бутерброды и щедро посыпаем их натертым сыром.

  8. В разогретую до 200°С духовку отправляем противень на 7-10 минут.

  9. Готовое кушанье можно украсить измельченной или целыми веточками зелени.

Видеорецепт

Хотите убедиться, что приготовление этого блюда – очень легкий и быстрый процесс? Тогда приглашаю вас посмотреть короткий видеоролик, в котором подробно описано приготовление этого блюда.

Рецепт приготовления горячих бутербродов в духовке с колбасой

  • 20-25 минут.
  • Количество персон: 12.
  • Кухонная утварь и техника: кухонная доска, нож, терка, небольшая тарелочка, противень, ложка, духовой шкаф.
  • 358 ккал.

Список ингредиентов

Пошаговое приготовление

  1. Очищаем от шкурки 100-150 г колбасы и нарезаем кубиками среднего размера.

  2. В проточной воде промываем 2 помидора, удаляем плодоножку и также нарезаем, но мелкими кубиками.

  3. Также промываем 1 красный перец, удаляем сердцевину и семечки внутри.

  4. В небольшой тарелке смешиваем нарезанную колбасу и помидор, перемешиваем. Начинка готова.

  5. Мелко нарезаем полпучка зеленого лука.

  6. На средней или мелкой терке натираем 100-140 г твердого сыра.

  7. Берем ломтик батона и равномерно смазываем его майонезом.

  8. Выкладываем столовую ложку начинки (смесь колбасы и помидора) сверху.

  9. Украшаем нарезанным красным перцем и лучком.

  10. Посыпаем сверху тертым сыром и отправляем их на смазанный предварительно растительным маслом противень.

  11. На 10-15 минут отправляем его в духовку, пока не расплавится сыр. Выпекаем при 180-200°. Готовое блюдо украшаем веточками зелени.

Видеорецепт

Горячие бутерброды готовятся очень просто, для этого не нужно иметь сверхспособности. Но приготовить это блюдо оригинально получается не у каждого. Посмотрите короткий видеоролик, в котором подробно описан рецепт приготовления этого лакомства. Готовое блюдо станет отличной альтернативой порционной пицце.

Горячий бутерброд с фаршем в духовке

  • Времени на приготовление потребуется: 25-30 минут.
  • Выход: 10 штук.
  • Кухонная утварь и техника: противень, пергаментная бумага, нож, кухонная доска, терка, духовка.
  • Калорийность (на 100 г продукта): 426 ккал.

Список ингредиентов

Батон 12 ломтиков (половина буханки)
Масло сливочное для смазывания хлеба (около 20 г)
Головка лука 1 шт.
Фарш (любой, какой у вас будет под рукой) 400 г
Твердый сыр 70-150 г
Яйцо 1 шт.
Томатная паста или кетчуп 5 ч. л.
Черный молотый перец по вкусу
Соль 2 щепотки

Пошаговое приготовление

  1. Батон нарезаем на ломтики, толщиной около 1 см.

  2. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него нарезанные ломтики хлеба.

  3. Очищаем 1 луковицу от шелухи и нарезаем кубиками среднего размера. Соединяем в миске 400 г фарша с измельченным луком.

  4. Вбиваем туда 1 яйцо.

  5. Натираем на крупной терке 70 г твердого сыра и отправляем его в миску к фаршу.

  6. Добавляем 2 щепотки соли и черный молотый перец по вкусу.

  7. Перемешиваем все ингредиенты тщательно ложкой.

  8. Наносим сливочное масло тонким слоем на каждый кусочек хлеба. Чтобы это легче было сделать, достаньте его заранее из холодильника. На все бутерброды у вас может уйти около 20 г сливочного масла.

  9. Затем кладем на каждый по 1/2 ч. л. томатной пасты и равномерно размазываем по всему кусочку хлеба.

  10. Выкладываем фарш равномерным тонким слоем.

    Если вы любите сыр и хотите, чтобы его было больше на бутербродах, то можно остаток натереть на терке и положить сверху на фарш.

  11. Отправляем в разогретую до 160° духовку и запекаем до готовности.

Видеорецепт

Такое блюдо будет отлично смотреться и на праздничном столе. Посмотрите, как просто его приготовить, в коротком видеоролике.

Горячие бутерброды с сайрой в духовке

  • Времени потребуется: 15-25 минут.
  • Количество порций: 14 штук.
  • Кухонный инвентарь: вилка, толкушка, миска, терка, кухонная доска, нож, противень, духовка.
  • Калорийность (на 100 г продукта): 276 ккал.

Список ингредиентов

Пошаговое приготовление

  1. Разминаем вилкой или толкушкой содержимое 1 банки консервированной сайры в пюре.

  2. Очищаем луковицу от шелухи. Нам потребуется только половинка головки.

  3. Нарезаем ее небольшими кубиками и отправляем к рыбе.

  4. Натираем на крупной терке 100 г сыра и отправляем в начинку.

  5. Половинку яблока также натираем на крупной терке и отправляем в миску к остальным ингредиентам.

  6. Добавляем мелконарезанный укроп и хорошо перемешиваем.

  7. Заправляем полученную массу 3-4 ст. л. майонеза. Добавляем его для того, чтобы все ингредиенты начинки хорошо склеились. В то же время, его не должно быть много, так как в таком случае начинка получится жидкой.

  8. Отправляем в миску 1/2 ч. л. аджики для остроты вкуса и немного черного молотого перца для аромата.

  9. Еще раз все тщательно перемешиваем.

  10. Батон нарезаем ломтиками, толщиной 1-1,5 см. Смазываем тонким слоем сливочного масла, а сверху выкладываем порцию приготовленной начинки и разравниваем ее.

  11. Выкладываем на противень бутерброды и ставим в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут. Как только хлеб приобретет золотистый оттенок, а начинка подрумянится, бутерброды можно доставать.

Видеорецепт

Посмотрите, как аппетитно выглядит и как просто готовится такое блюдо.

Как украшать и с чем подавать блюдо

Блюдо всегда получается с румяной корочкой, поэтому и выглядит очень аппетитно. Дополнительно украсить его можно, посыпав небольшим количеством измельченной зелени или целыми веточками укропа или петрушки.

Подавать такое блюдо лучше всего на подложке из салатных листьев. Отлично сочетаются бутерброды с нарезкой из свежих или консервированных овощей. Кроме того, такое блюдо может быть питательным дополнением к утреннему чаю или кофе.

Кулинарные секреты

  • Абсолютно любая начинка, которая у вас есть дома, отлично подойдет для приготовления такого кушанья. Вместо шпрот можно использовать сайру или, например, вы можете сделать горячие бутерброды в духовке с любой вяленой, запеченной или жаренной рыбой, которая найдется у вас дома.
  • Кроме того, не обязательно использовать колбасу, вы можете заменить ее сосисками или кусочком готового мяса.
  • Если же у вас не оказалось ничего подходящего для приготовления начинки для бутербродов, запеките в духовке просто горячие бутерброды с сыром.
  • Когда у вас в качестве начинки выступают крупные кусочки рыбы или мяса, удобнее брать за основу обычный бутерброд. А если же вы используете измельченную начинку, то батон можно заменить багетом. В таком случае получится более оригинально и даже празднично.

Другие возможные варианты приготовления

Бутерброды могут быть не только быстрым и вкусным перекусом, а и красивой и праздничной закуской. Так, например, на праздничном столе отлично смотрятся . Конечно, мало что может затмить закуску в виде . Но сейчас чаще всего подобное лакомство существенно бьет по карману.

Для тех, кто ведет здоровый образ жизни и постоянный подсчет калорий, можно приготовить . Такая закуска получается в меру сытная и вкусная. Если у вас есть немного свободного времени, и вы хотите приготовить своим близким что-то оригинальное, сделайте .

Как вы видите, вариантов приготовления очень много, использовать для этого можно все, что найдется у вас в холодильнике . Поделитесь своим любимым рецептом приготовления горячих бутербродов в комментариях на сайте.

Нередко возникает необходимость придумать какое-то быстрое блюдо, чтобы накормить проголодавшихся детей или внезапно заглянувших знакомых. Бутерброды – хороший вариант для перекуса, особенно если запечь их в духовке. Можно даже начинать день с них, используя в качестве завтрака.

Как приготовить горячие бутерброды

Чтобы сделать такую закуску на скорую руку, не обязательно обладать профессиональными кулинарными навыками. Запеченные бутерброды готовятся практически по тому же алгоритму, что обычные, но разница всё же имеется. Например, хлеб перед приготовлением можно дополнительно обжарить на сковороде, стараясь не иссушить его, а слегка подрумянить. Далее, по желанию, кусочек натирают чесноком для пикантности. Пропитка хлеба нужна, чтобы при запекании в духовке не получился черствый сухарь. В этом качестве могут выступить сливки, майонез или сливочное масло.

Начинка для горячих бутербродов

Желательно, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и сытным. Однако, если холодильник почти пуст, и нужно приготовить что-то из имеющихся продуктов, то задумываться придется только о сочетаемости компонентов. Неотъемлемой составляющей является сыр. Основная начинка для горячих бутербродов в духовке может быть сверху посыпана тертым сыром или кусочками. Это объединит все ингредиенты, создаст красивую корочку, как на фото. В качестве основных распространены следующие компоненты:

Рецепты горячих бутербродов

В приготовлении такой быстрой закуски нет ничего сложного. Если в доме найдется батон и пара-тройка ингредиентов, которые хорошо сочетаются друг с другом, считайте, что вам повезло. Рецепт бутербродов в духовке не потребует больших затрат времени: для подготовки и запекания хватит нескольких минут. При желании вы можете сделать блюдо нарядным, почерпнув идеи из фото кулинарных блогеров, однако если важнее всего утоление голода, то фантазировать не придется. Перед тем, как делать горячие простые и оригинальные бутерброды в духовке, запаситесь пергаментной бумагой, иначе изделия пригорят.

Бутерброды с сыром и помидорами

Томат приходит на ум одним из первых, когда речь заходит об овощах. Это неслучайно, ведь помидор является составляющей многих закусок, употребляемых людьми как повседневно, так и по праздникам. Список начинается с простейших овощных салатов, где без томатов редко можно обойтись, и продолжается всевозможными закусками, где овощ может быть начинкой или же формочкой для нее. Бутерброды с помидорами и сыром в духовке запечь нетрудно и очень быстро, поэтому они всё больше популяризируются среди хозяек.

  1. Возьмите хлеб, сыр и помидоры.
  2. Батон аккуратно порежьте на такое количество ломтиков, сколько порций хотите приготовить.
  3. На разогретую сковородку положите кубик сливочного масла и немного обжарьте хлеб с обеих сторон.
  4. Нарежьте томаты тонкими кружочками. Если хлебные куски маленького размера, то уложите на каждый по одному помидорному кружку. Если же большие – понадобятся два ломтика помидора. Слегка посолите.
  5. Натрите сыр, определяя нужное количество на глаз. Посыпьте им помидоры.
  6. Нагрейте до 180 градусов духовку и отправьте бутерброды запекаться на 7-8 минут.

Бутерброды с сосисками

Хотя врачи не устают говорить о вреде колбасных изделий, эти продукты остаются одними из любимых не только для россиян, но и во всем мире. Что касается сосисок, это чаще повседневное блюдо, которое редко увидишь на праздничном столе. Однако горячие бутерброды с сосиской настолько вкусные и простые, что лучше всего подойдут для перекуса в университете или на работе.

  1. Возьмите хлеб, сосиски, майонез и немного зелени.
  2. Порежьте батон средними ломтиками.
  3. Выстелите противень пергаментной бумагой и поместите на нее хлебные заготовки. Смажьте майонезом.
  4. Порежьте сосиски на кружочки, а каждый из них поделите на 4 части.
  5. Нашинкуйте зелень и добавьте в миску с сосисками.
  6. В ту же емкость натрите легкоплавкий сыр. Всё хорошо перемешайте.
  7. На куски хлеба ложкой аккуратно выложите получившуюся смесь.
  8. Разогрейте духовку, отправьте в нее противень. Готовность определите по запекшемуся сыру.

Горячие бутерброды на скорую руку

Когда до незапланированного прихода гостей остается полчаса, приходится включать кулинарную смекалку. Большой стол накрыть не получится, а вот сделать интересную закуску – вполне. Готовить горячие бутерброды на скорую руку интереснее, если в холодильнике имеется хоть какой-то выбор ингредиентов. Не думайте, что придется бежать в магазин за дорогостоящими компонентами, хватит и продуктов, которые ежедневно употребляются в любой семье.

  1. Порежьте сосиски помельче.
  2. Помидор нужно нарезать небольшими кубиками. Перед тем, как приготовить блюдо, можно снять с томата кожицу.
  3. Соедините оба ингредиента, добавив к ним нашинкованную зелень.
  4. Чеснок порубите очень мелко или пропустите через пресс. Положите к остальным компонентам.
  5. Объедините томатную пасту с майонезом и заправьте этим соусом смешанные ингредиенты.
  6. Переложите хлебные ломтики на противень и выкладывайте ложечкой начинку.
  7. Потрите сыр, выложите на каждый бутерброд.
  8. Горячие бутерброды в разогретой духовке должны готовиться примерно четверть часа.

Горячие бутерброды с сыром

Если просто хаотично набросать разные продукты на кусок хлеба, то единого блюда не получится. Обязательно нужен связующий элемент. Таковым нередко выступает натертый сыр. Запекаясь, он запечатывает вкусы ингредиентов внутри, перемешивая их между собой. Бутерброды с сыром в духовке получаются сочными и в меру солеными, зачастую подсаливать остальные продукты не приходится.

  1. Возьмите батон, сыр, зелень и сливочное масло.
  2. Необходимое количество хлебных кусочков поместите на противень, застеленный пекарской бумагой. Предварительно каждый из них нужно смазать тоненьким слоем сливочного масла.
  3. Натрите побольше сыра. Для этого лучше использовать крупную терку.
  4. Нашинкуйте укроп. По желанию можно заменять его любой другой зеленью.
  5. Перемешайте два этих компонента и выкладывайте на ломтики хлеба.
  6. Аккуратно переместите противень внутрь прогретой духовки. Еда будет готова, когда сыр превратится в румяную корочку.

Горячие бутерброды с сайрой

Рыбные консервы – отличный вариант для бюджетных блюд. Их нередко используют для приготовления супов. Во время же праздничных застолий можно увидеть знакомые с детства шпроты. Однако не только они заслуживают внимания и могут считаться праздничными. Например, если запечь горячие бутерброды с сайрой в духовке, то они легко составят конкуренцию слегка поднадоевшим шпротам. Теплая закуска отлично подойдет для небольших вечеринок.

  1. Выложите сайру в миску и тщательно разомните куски вилкой, при необходимости удаляя крупные кости.
  2. Сварите яйца и мелко нарубите их. Переложите в емкость с рыбой.
  3. Помельче нашинкуйте чеснок и зелень. Отправьте к остальным компонентам.
  4. Заправьте всё майонезом и хорошо перемешайте.
  5. Куски хлеба слегка смажьте маслом и распределите по противню. Выложите начинку.
  6. Потрите сыр, посыпьте сверху каждый ломтик.
  7. Горячие бутерброды в духовке должны находиться 10 минут при температуре 180 градусов.

Горячие бутерброды с грибами

Лето – не только ягодная, но и грибная пора. Любители собирать грибы, как правило, пытаются сохранить дары леса до зимы и консервируют их. Однако такие заготовки расходятся не быстро, особенно если семья небольшая и не все в ней любители подобной еды. В этих случаях бутерброды с грибами и сыром в духовке помогут освободить место для новых консервов на следующий год. Свежие грибочки тоже можно использовать: например, шампиньоны или лесные (опята, маслята). Сыр же разбавит специфический вкус, добавив пикантности и солености.

  1. Вам потребуются грибы, батон, лук, сливочное масло и сыр.
  2. Порежьте грибы на мелкие части, обжарьте на сковороде вместе с нашинкованным репчатым луком.
  3. Подготовьте кусочки хлеба, намазав их сливочным маслом.
  4. Выложите луково-грибную массу. Сверху нарисуйте небольшую майонезную сеточку.
  5. Посыпьте бутерброды натертым сыром.
  6. Запекайте на противне 10 минут при температуре 180 градусов.

Горячие бутерброды с яйцом

Завтрак, состоящий из яичницы с беконом и помидором, являющийся очень полезным и сытным, может со временем надоесть. Если же подать тот же набор продуктов в другом виде, можно внести некоторую новизну без затрат средств и времени. Бутерброды с яйцом в духовке получаются очень оригинальными и аппетитными. Можно даже считать это неким единением двух блюд: тут и сэндвич, и яичница. Представителям мужского пола такой вариант из-за его повышенной калорийности больше придется по душе.

  1. Понадобится батон, яйца, сливочное масло, бекон, помидор и зелень.
  2. Возьмите квадратные куски хлеба, слегка смажьте маслом и уложите на противень.
  3. Из точно таких же кусков вытащите мякиш по центру, чтобы образовалось отверстие. Положите сверху уложенных на противень кусков.
  4. В получившееся углубление положите по одному кружочку помидора.
  5. Немного поджарьте 100 г порезанного бекона, выложите на томаты.
  6. Разбейте в углубление яйцо, не дав ему растечься. Посолите.
  7. Чтобы блюдо выглядело нарядным, как на фото, посыпьте его порезанным укропом.
  8. Горячие бутерброды в нагретой духовке должны находиться до полного запекания белка.

Горячие бутерброды с колбасой

«Неправильно ты, Дядя Федор, бутерброд ешь!», – восклицал персонаж известного мультфильма. Если верить словам Матроскина, положив колбасу на язык можно ощутить принципиально иной вкус. Однако ещё вкуснее бутерброд станет, если его запечь! Набор ингредиентов останется таким же, однако вы можете добавить что-то еще. Если вы хотите приготовить бутерброды с колбасой в духовке, добавьте острый соус или пикантные овощи: вкус получится более богатым.

  1. Пропустите чеснок через пресс, затем смешайте с размягченным сливочным маслом. Пропитайте ломтики хлеба, разложите их на противне.
  2. Колбасу порежьте кубиками так, чтобы они легко умещались на хлебном кусочке.
  3. Колбасные кубики заправьте яичным желтком. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Разложите начинку.
  5. Прогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте туда противень на 7-10 минут.

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Сырно-колбасная начинка является классической для быстрых сэндвичей. Если под влиянием высоких температур запечь бутерброды в духовке с колбасой и сыром, то получится более интересный вариант. Они будут сочными и теплыми, что очень ценно для перекуса. Колбасу лучше брать вареную, поскольку из копченой при выпекании может выделиться много жира, способного испортить вкус. Сыр обязательно должен легко плавиться, но не растекаться по противню.

  1. Возьмите хлеб, сливки, колбасу, сыр и зелень.
  2. Жирными сливками пропитайте тонко нарезанные куски батона.
  3. Выложите пропитанные ломтики на пергаментную бумагу.
  4. Порубите колбасу небольшими кубиками или полосками.
  5. Сыр крупно потрите.
  6. Мелко нашинкованную зелень необходимо перемешать с сыром.
  7. Выкладывайте колбасу на хлеб небольшой горкой.
  8. Сверху посыпьте всё смесью из сыра и зелени.
  9. Отправьте выпекаться на 10-15 минут до запекания сыра.

Горячий сэндвич с ветчиной

Когда используется большое количество ингредиентов, возникает необходимость прикрыть их вторым кусочком хлеба. Тогда привычные горячие бутерброды с ветчиной трансформируются в сэндвичи, которые можно назвать более сытным блюдом. Хлебные кусочки предварительно можно поджарить в тостере или на сковородке. Горячие сэндвичи получатся сочнее, если вы положите в них немного сливочного масла или какого-либо соуса.

  1. В миску выложите яичные желтки, перемешайте их вилкой до однородности.
  2. С помощью терки измельчите сыр. Объедините с желтками, хорошо перемешав.
  3. Нарежьте батон кусками средней толщины, смажьте каждый майонезом. Выложите их на противень.
  4. Порежьте помидор кружками. Для маленьких бутербродов кружок можно поделить пополам. Уложите помидорные ломтики поверх майонезного слоя.
  5. Возьмите ветчину и нарежьте ее как можно мельче. Разложите на помидоры.
  6. Верхним слоем будет яично-сырная масса. Прикройте сэндвич вторым кусочком хлеба.
  7. Отправьте внутрь духовки и запекайте, пока не появится румяная корочка.

Вкусные бутерброды в духовке — секреты приготовления

Каждый рецепт по-своему уникален, в связи с чем находятся как его обожатели, так и те, кому данный вариант не по вкусу. Перед тем, как приготовить горячие бутерброды в духовке, нужно определить обязательные его составляющие:

  • Хлеб. Чем более свежим он будет, тем приятнее будет есть конечное блюдо. Не нужно нарезать батон слишком толстыми ломтями: это не главный элемент бутерброда.
  • Пропитка. Если речь идет не о бутербродах с яйцом, где жидких ингредиентов предостаточно, то ломтики обязательно нужно чем-то пропитать. Это могут быть сливки, соус или масло.
  • Начинка. Здесь можно дать волю своей фантазии и сослаться на личные предпочтения.
  • Связующий элемент. Традиционно – это сыр. Если вы по каким-то причинам не хотите его использовать, он может быть заменен на яичный желток.

Поделись статьей:

Похожие статьи

7 + 1 идея, как и с чем быстро приготовить вкусные бутерброды

Что может быть проще и что может быть вкуснее, чем обычный бутерброд? В то же время, даже с бутербродом можно проявить творческий подход, и придумать что-то необычное. Необычное и обязательно вкусное! Предлагаем вам 7 простых идей, с чем и как можно приготовить бутерброды.

1. Масло, сыр, колбаса — просто и вкусно

Как говорится, все гениальное просто. Точно так же можно сказать об обычном бутерброде с колбасой и сыром. Нарежьте тоненькими ломтиками свежий хлеб или багет, смажьте свежим сливочным маслом, сверху положите кусочек колбасы (докторской, салями) или ветчины, затем — кусочек сыра (чеддера, голландского, сметанкового или любого другого). При желании, можно положить кусочек помидора или огурца. Бутерброды готовы! Просто, быстро, вкусно!

2. Масло, рыба, огурец

Бутерброд с копченым лососем или форелью — это, конечно же, не бутерброд на каждый день. Тем не менее, почему бы не побаловать себя вкусненьким? Для такого бутерброда возьмите свежий хлеб, намажьте хлеб сливочным маслом или турецким йогуртом, выложите сверху кусочек рыбы и несколько кусочков огурца. Приятного аппетита!

3. Бутерброд с икрой

Проще простого готовится бутерброд с красной икрой. Для такого бутерброда вам понадобится свежий хлеб, вкусное сливочное масло и, конечно же, красная икра.

4. Овощной бутерброд

Для тех, кто предпочитает здоровое питание, прекрасно подойдет бутерброд с турецким йогуртом и овощами (например, огурцом и редиской, огурцом и помидором). Такой бутерброд прекрасно подойдет и для тех, кто не есть мясного.

5. Бутерброд с творогом

Еще один прекрасный вариант для тех, кто предпочитает здоровое питание — бутерброд с творогом. Творог намажьте на хлеб, сверху выложите овощи, зелень и другие ингредиенты на ваш выбор. Бутерброд готов! Вместо творога для такого бутерброда можно взять сыр Любительский или брынзу.

6. Бутерброд с плавленым сыром

Если времени совсем мало, и хочется перекусить, можно сделать бутерброд с плавленым сыром Янтарь. Просто и вкусно!

7. Горячие бутерброды

И, наоборот, если времени много, можно приготовить горячие бутерброды в духовке. Для этого вам понадобится батон или багет, сливочное масло, колбаса и твердый сыр (чеддер, проволоне, звенигородский). Масло намажьте на кусочки батона, сверху выложите колбасу и посыпьте измельченным сыром. Поставьте бутерброды в духовку, чтобы растопился сыр. Горячие бутерброды готовы!

И, конечно же, можно просто намазать кусочек хлеба сливочным маслом — вкусный и полезный бутерброд готов! Более того, можно поэкспериментировать и приготовить чесночное сливочное масло или спред из сливочного масла с авокадо. О том, как это сделать, мы рассказывали в статье Мифы и правда о сливочном масле.

Горячие бутерброды на завтрак. 15 рецептов вкусных закусок на скорую руку

Горячие бутерброды на завтрак очень выручают нас, особенно тогда, когда совсем нет времени возиться у плиты. Такая закуска на скорую руку идеальна для завтрака — очень сытно и вкусно!

Их можно запечь не только в духовке, но и в микроволновой печи. Обязательно попробуйте!

Дорогие читатели, сначала хочу Вас попросить немного уделить внимание и немного отойти от основной темы. Так как хочу напомнить вам о том, что совсем скоро 14 июня выйдет книга о том, как создать и вести свой собственный блог, примерно такой как у меня. Благодаря блогу вы сможете вести бизнес не выходя из дома, имея под рукой компьютер и выход в интернет. Все остальное вы найдёте в той самой книге, редактором которой является Денис Повага. Ранее мы уже с вами говорили об этом и на этом блоге был отдельный пост (если пропустили, то можете посмотреть в этой статье).

Сегодня 14 июня в День блогера, вы получаете ссылку на специальную страницу, откуда можно будет скачать бесплатно книгу, ограниченное время. В течении определенного времени, книга будет доступна, не пропустите этот важный момент, скачивайте прямо сейчас.  Эта ссылка уже активна для бесплатного скачивания книги нажмите здесь. . А теперь вернемся к нашим рецептам приготовления горячих бутербродов на завтрак.

Горячие бутерброды на завтрак с ветчиной и яйцом

За 20-30 минут вы легко приготовите сытный завтрак или вкусный ужин, используя этот рецепт в качестве основы для экспериментов с другими продуктами, наиболее любимыми в вашей семье.
Попробовав такую булочку, очень трудно остановиться, чтобы не съесть её всю. Поэтому, если боитесь за фигуру, лучше используйте не порционные булочки, а багет. Его можно разрезать вдоль, а потом разделить на нужные порции: папе десять сантиметров, сыну — восемь, ну а маме достаточно будет и пяти. Только не проморгайте: справившись со своими булочками, ваши мужчины могут оставить вас без завтрака, пока вы наводите красоту перед зеркалом!

Состав:
Булочка бутербродная — 3 шт.
Ветчина — 150 гр
Горчица — 1 ч. л.
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы солёные 1 шт.
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца перепелиные — 7 шт.

Приготовление:


Ветчину и огурец нарезать соломкой.
Соединить горчицу и майонез.
С булочек срезать верхушку и вынуть мякоть. Смазать дно булочек массой из горчицы и майонеза.
Затем равномерно распределить порезанную ветчину и огурец.
Противень сбрызнуть растительным маслом, выложить булочки, а затем сверху разбить по 2-3 перепелиных яйца.
Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 5-7 минут.
Перед подачей посыпать мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!

«Пицца» на батоне

Своеобразные горячие бутерброды с огромным плюсом — начинка прекрасно держится на батоне и никуда не убегает ни при укусе, ни при переносе или перекладывании. И это не единственный плюс. В данном рецепте использовано достаточно много овощей, а их, подчас, детвора не особо любит. Но вот в этих бутербродах всё прекрасно и никто на овощи не жалуется.
Состав:
Грудка куриная — 500 гр
Яйцо куриное — 1 шт.
Перец сладкий желтый, желтый — 80 гр
Цуккини — 120 гр
Лук репчатый — 50 г
Огурец — 150 ч. л. маринованный
Чеснок — 3 зубчика
Орегано — 1 ч. л. сушеного
Базилик сушеный — 1 ч. л.
Сыр полутвердый — 170 гр
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Батон — 12 шт. кусочков
Кетчуп — по желанию или томатный соус для подачи

Как приготовить а ля «пиццу» на батоне

Пропустить куриную грудку через мясорубку. Цуккини берем молодые, с нежной кожицей, которую не срезаем, сладкие перцы, маринованные огурцы и лук порезать некрупным кубиком. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Добавить все эти овощи к нашему фаршу.


Туда же вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить базилик, орегано и хорошенько перемешать.
Берем хорошую горсть фарша и прижимаем ее к батону — он прекрасно там укладывается. Стараемся сделать наши бутерброды плоскими, с учетом того, что нам на них еще надо будет выложить сыр. Противень выстелить бумагой для выпечки по желанию и перенести на него бутерброды.
Ставим в разогретую до 180″ духовку примерно на 15 минут. По истечении этого времени достаем и присыпаем каждый натертым сыром. Можно и просто порезать — это даже удобнее и быстрее. Вернуть в духовку на пару минут до расплавления сыра. Можно сверху дополнительно посыпать листиками орегано.
Подавать, полив томатным соусом или кетчупом. Приятного аппетита!

Французские бутерброды крок-мадам и крок-месье.

Рецепт горячего бутерброда с яйцом и ветчиной

Бутерброд с ветчиной и сыром может быть слишком простым в любой кухне, кроме французской. Использование дижонской горчицы и соуса бешамель вкупе с хрустящими ломтиками хлеба и сочной начинкой делают его вкус роскошным.
Крок-мадам отличается от крок-месье наличием яичницы-глазуньи на верхней части бутерброда. Оказывается, эта яичница вызывала ассоциацию с французской шляпкой, потому и бутерброд получил женское название.

Состав для бутерброда:
Ветчина — 150 гр
Горчица дижонская — 3 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 150 гр
Хлеб для тостов — 4 куска
Яйца куриные — 1 шт.
Для соуса:
Масло сливочное — 40 гр
Молоко — 1 стакан
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 гр
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Приготовление:


Хлеб намажем дижонской горчицей с одной стороны.
2 ломтика нам пока не понадобятся, а 2 других положим на смазанный оливковым маслом противень горчицей кверху.
Посыплем оба кусочка хлеба крупно натёртым сыром.
На сыр уложим тоненько нарезанную ветчину.
Посыпаем сыром по ветчине.
Два оставшихся кусочка хлеба кладём сверху так, чтобы сторона, намазанная горчицей, совместилась с сыром. Верхушку намазываем оливковым маслом. Запекаем при 180°C до золотистого цвета.
В то время, пока бутерброды запекаются, приготовим соус бешамель. Растопим на сковороде сливочное масло.
Муку всыплем в масло и интенсивными движениями по кругу размешаем. Мука должна стать сливочного цвета и приобрести кремообразную консистенцию.
Добавляем молоко, размешиваем, пока соус не загустеет. Всыпаем специи и соль, размешиваем — соус готов.
Смазываем запеченные бутерброды соусом и ещё раз посыпаем сыром. Несколько минут в духовке — и бутерброды готовы.
Осталось выложить их на лист зелёного салата, крок-месье просто посыпать мелко нарезанной петрушкой, а на крок-мадам водрузить «шляпку» из яичницы-глазуньи.

Эти бутерброды — отличный завтрак, но также могут быть поданы на обед с картофелем фри и салатом. Приятного аппетита!

Закусочные тосты с овощами и сардиной

Вкусная и красочная закуска из сезонных осенних и всем доступных овощей. Готовить такие тосты нужно больше — исчезает со стола эта закуска молниеносно, быстрее всех остальных блюд. Экспериментировать с ингредиентами можно бесконечно, найдутся сочетания на любой вкус, но неизменным остается — хрустящий чесночный тост.
Состав:
Основное:
Хлеб (ржаной) — 6 ломтиков
Майонез (на перепелином яйце ТМ «Махеевъ») — 3 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 гр
Чеснок — 2 зубчика
Начинка №1:
Рыба (сардина в масле) — 1 банка
Начинка №2:
Морковь вареная — 2 шт.
Картофель вареный — 2 шт.
Лук зеленый по вкусу — 1 гр
Перец черный по вкусу — 1 гр
Начинка №3:
Свекла (вареная, не крупная) — 2 шт.
Орехи грецкие (дробленный) — 1 горсть
Зелень (по вкусу) — 1 гр
Украшение:
Маслины (с/к) — 24 шт.
Оливки зеленые (с/к) — 24 шт.
Петрушка (по вкусу) — 1 гр

Приготовление:


Ломти хлеба разрезать на 4 одинаковых части, подсушить и подрумянить в мультипечи или д/ш при 190 градусах — 5-7 минут.
Каждый тост натереть чесноком с обеих сторон. Сардины размять вилкой в масле до паштетного состояния.
Морковь, картофель натереть на терке, добавить рубленный лук, перец, заправить майонезом, подсолить при надобности — хорошо размешать.
Свеклу натереть на терке, добавить орехи, рубленную зелень, заправить майонезом, подсолить при надобности — хорошо размешать.
С помощью вилки покрыть все тосты рыбной начинкой.
Затем на половину тостов сверху выложить морковную начинку, на другую половину тостов — свекольную.
Выложить готовые тосты на блюдо, украсить зеленью и оливками с маслинами. Приятного аппетита!

Гавайские тосты к завтраку

Гавайские тосты — быстро, вкусно, необычно и экзотично, но вполне реально сделать в домашних условиях всего за несколько минут.


Состав:
Белый хлеб для тостов — 1 шт.
Ананас консервированный — 1 шайба
Сыр плавленный для тостов — 1 ломтик
Ветчина — 25 г
Масло сливочное — 3 г

Приготовление:

Хлеб для тостов совсем слегка обжариваем, иначе он не будет оптимально хрустящим, потому что верхние ингредиенты тяжелые и влажные. Кто использует масло — слегка смазываем обжаренный хлеб маслом.


Укладываем на хлеб ветчину.
Укладываем на ветчину шайбы консервированного ананаса, предварительно стряхнув с них сироп.
Укладываем сверху пластинки сыра.
2 тоста держим в микроволновке на максимальной мощности 1 минуту.
Гавайские тосты готовы. И смотрите, какие очаровательные дырочки образуются в центре ананасных шайб! Поэтому — именно шайбы, а не кусочки ананасов!

Приятного аппетита!

Булочки с копчёной грудкой, яйцом и сыром

Приготовленный в духовом шкафу бутерброд приобретает неповторимую хрустящую корочку.

Состав:
Базилик зелёный свежий — 10 гр
Булочка бутербродная — 2 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Кинза свежая — 10 гр
Куриная грудка копчёная — 100 гр
Сметана — 3 ст. л.
Сыр Маасдам — 50 гр
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Приготовление:


Срезать верхушку у булочек, мякоть утрамбовать ложкой. Внутреннюю часть хлеба и крышечек смазать сметаной.
Укроп, кинзу и базилик вымыть, обсушить бумажными салфетками. Мелко порубить ножом. Копчёную куриную грудинку нарезать на мелкие кубики.
В ёмкости смешать копчёную грудинку, зелень, сметану и горчицу. Хорошенько перемешать. Солить не надо.
Сыр Маасдам натереть на мелкой тёрке.
Разбить яйцо, добавить тёртый сыр и немного взбить вилкой. По желанию поперчить. Булочки наполнить начинкой.
Переложить в огнеупорную форму и залить сверху яйцом с сыром. Накрыть крышечками и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 10-15 минут.
Фаршированные булочки подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Витая закуска на шпажках на завтрак

Такой завтрак в постель – и каждое утро превратится в праздник! Неоспоримым плюсом для занятых хозяек является то, что можно с вечера все заготовить, а утром лишь запечь витую закуску, это 15 минут времени. Слоеное тесто превратит банальный бутерброд в праздничное блюдо.

Состав:
Ветчина — 150 гр
Сыр твердый — 150 гр
Шампиньоны — 100 гр
Маслины — 10 шт.
Помидоры черри — 6 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Тесто слоеное — 400 гр 1 упаковка
Мука — по желанию для раскатки теста

Как приготовить витую закуску к завтраку

Выбираем вкусные продукты на свой вкус. Начнем с того, что достанем слоеное тесто из морозилки и разморозим при комнатной температуре. В это же самое время включим духовку. Сыр и ветчину нарезаем достаточно крупными кубиками. Сыр можно взять любой, какой вам нравится, одно лишь условие: он должен хорошо плавиться.


Лучше купить маленькие хорошенькие шампиньоны. Под струей холодной воды руками счищаем все лишнее: пленочку, загрязнения. Берем деревянные шпажки стандартного размера. Поочередно нанизываем продукты, формируя вкусовые бусы. Нанизывать грибы на шпажки осторожно и аккуратно, чтобы шампиньоны не растрескались. Помидоры черри помыть и также нанизать на шпажки.
Для волшебного завтрака в постель нужны длинные полосочки теста. Поэтому слегка присыпьте мукой разделочную доску и раскатайте тесто. После легкой раскатки нужно нарезать тесто на ленты, они должны получиться достаточно широкими, чтобы ими можно было завивать закуску.
Лентами слоеного теста обвиваем закуску на шпажке. Есть маленький секрет: как бы мы не раскатывали тесто, его длины может не хватить. Поэтому, обвивая, слегка подтягивайте тесто прямо в руках, если это делать аккуратно, то оно вовсе не рвется.
Затем разбиваем яйцо в чашку, слегка взбиваем, чтобы получилась однородная масса, и силиконовой кисточкой наносим на будущую закуску.
Запекаем витую закуску на шпажках в течение 10-15 минут до зарумянивания теста. Сервируем разнос для завтрака в постель: обязательный крепкий эспрессо с пенкой, парочка витых закусок, маффин со сливочным кремом и, хорошо бы, цветы…
Нанизываем закуску на шпажки, укутываем в фольгу и отправляем в холодильник до утра. Тесто из морозилки тоже кладем на полку холодильника с вечера – утром оно будет практически размороженным. И останется только запечь закуску в духовке.
Приятного вам аппетита и хорошего солнечного дня!

Гнездышки из батона, фаршированные рыбой

Батон нарезаем порциями и начинку можно использовать абсолютно любую.
Состав:
Филе любой рыбы — 500 гр
Батон — 1 шт. (400 гр)
Молоко — 0,5 л.
Лук репчатый — 200 гр
Сыр твердый — 150 — 200 гр
Майонез
Соль по вкусу
Зелень — 30-50 гр
Перец по вкусу
Растительное масло для смазки

Приготовление:
Лук, зелень и рыбу мелко нарезаем и смешиваем, солим и перчим по вкусу. На терке натираем твердый сыр на отдельную тарелочку.


Нарезаем батон кусочками, примерно по 2 см. Кусочки мочим в молоке и немного отжимаем.
В каждом кусочке делаем углубление, приминая мякиш, так чтобы кусочки не развалились. Теперь в углубление кладем рыбу с луком и смазываем майонезом.
Разогреваем духовку до 180 °С, смазываем противень и выкладываем гнездышки. Отправляем в духовку на 40 — 45 минут.
Открываем духовку, посыпаем твердым сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился. По готовности достаем и подаем к столу горячими, украшаем зеленью. Приятного аппетита!

На заметку
Если батон вымочить в молоке, то после духовки он будет мягким и нежным.

Запечённый батон с сыром и чесноком

Хорошо будет приготовить его в дорогу и на пикник на природе. Если не разворачивать фольгу, батон долго остается теплым и мягким. Разновидность зелени позволит вам варьировать аромат начинки. Также по желанию в батон можно добавить что угодно: колбасу, ветчину, рыбу, мясо и так далее.

Состав:
Батон французский — 0.5 шт.
Масло сливочное — 100 гр
Петрушка свежая — 1 пучок
Сыр твёрдый — 100 гр
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчика

Приготовление:


Зелень помыть и мелко порезать.
Сыр потереть по крупной тёрке.
Масло должно быть комнатной температуры — мягкое. Сливочное масло размягчаем при помощи микроволновки или водяной бани. Оно должно стать мягким, а не жидким!
Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Соединить масло, сыр, зелень и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
Все ингредиенты хорошо перемешать до однородного состояния.
Батон надрезать на куски толщиной 1,5-2 сантиметра, надрезы делать не до конца. Надрезы заполнить массой из сыра и зелени.
Завернуть батон в фольгу.
Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 °С. Через 15 минут можно фольгу приоткрыть и включить гриль, чтобы получилась румяная корочка.
Это конечно не праздничная закуска, но очень вкусная и уютная, поэтому просто доставайте, ломайте руками и наслаждайтесь с любимым чаем! Приятного аппетита!

Горячие бутерброды на завтрак. Рецепт бутербродов с колбасой и сыром в духовке

Простой способ приготовления горячих бутербродов на завтрак, без особых изысков, но вкусно-то как!

Состав:
Хлеб
Колбаса
Сыр
Майонез
Кетчуп

Приготовление:


Нарезаем колбасу и сыр небольшими квадратиками.
Смешиваем их между собой и с майонезом.
Раскладываем на решетку (снизу хлеб, потом колбаса с сыром) и украшаем небольшой полоской кетчупа. Кстати, настоятельно рекомендуется использовать именно решетку, т.к. при жарке на обычном противне низ хлеба имеет тенденцию отсыревать, что сильно портит готовый бутерброд.
Кладём в духовку.
15 минут и можно наслаждаться горячей закуской! Приятного аппетита!

Бутерброды с яйцом и сметанно-грибным соусом

Бутерброды с яйцом, сыром, ветчиной и укропом со сметанно-грибным соусом получается очень вкусными, особенно, когда кушаешь их горячими. Попробуйте на завтрак вам обязательно понравится.

Состав:
Ветчина — 50 гр
Лук репчатый — 0.4 шт.
Соус бешамель — 10 гр
Сыр твёрдый — 50 гр
Укроп свежий — 1 веточка
Хлеб чёрный — 4 куска
Яйца куриные — 2 шт.

Приготовление:


Сыр натираем на крупной тёрке.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Укладываем 2 кусочка чёрного хлеба на тарелку.
Смазываем хлеб сметанно-грибным соусом.
Раскладываем репчатый лук.
Кладём натёртый сыр.
Ставим хлеб в микроволновку на 1 минуту, чтобы расплавился сыр.
У других кусочков хлеба вырезаем серединку.
Выкладываем на раскалённую сковороду с маслом. Укладываем тонкие кусочки ветчины. Забиваем куриные яйца в пустой промежуток.
Солим по вкусу и посыпаем нарезанным укропом. Обжариваем 1-2 минутки.
Выкладываем хлеб с яйцом на хлеб с сыром.
Должны получиться вот такие бутербродики.
Затем по желанию их можно украсить зеленью и кетчупом. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды на завтрак с яйцом в духовке

Возьмите на заметку один из интересных вариантов приготовления горячего бутерброда с яйцом в духовке. Это вкусное и оригинальное блюдо и на завтрак, и на праздничный перекус. И оно непременно понравится детям. Такую закуску ещё иногда называют «солнце в облаках» или «солнце на облачке». А за границей это блюдо называется яйца Орсини или «завтрак аристократа». Состав бутерброда незатейлив – это кусок хлеба и яйцо. Хлеб подходит практически любой формы (тостовый, батон, буханка, каравай и т. д.) и из любой муки (пшеничный, ржаной, гречневый, зерновой и т. д.).
Состав на 2 порции:
Хлеб — 2 шт. ломти
Яйцо — 2 шт.
Соль — 1 щепотка

Как приготовить бутерброды с яйцом в духовке

Яйца для приготовления из них начинки нужно вымыть, обсушить и разделить на белки и желтки. Необходимо, чтобы желток не разлился, а сохранил свою форму при разбивании яйца. Каждый желток поместите в отдельную посуду.


Белки слегка посолите и взбейте их в устойчивую пену. Пена на ваш выбор – очень крепкая или более мягкая, оба варианта подходят для бутерброда.
Включите духовку на 200 градусов, потому что для запекания бутерброды нужно будет поместить в горячую. Нарежьте хлеб на ломти желаемой толщины от 0,5 до 1 см. Форму или противень, на котором будет запекание, смажьте сливочным или растительным маслом или проложите пекарской бумагой. Уложите ломти хлеба в один слой.
Нужно постараться выложить взбитый белок аккуратно, чтобы масса осталась пышной, т.е. не размазывать белковую массу по хлебу, а уложить небольшими порциями.
Затем в центре каждого ломтя в белковой массе чайной ложкой сформируйте углубления. В эти ямки перелейте по одному желтку.
Поместите заготовки бутербродов с яйцом в разогретую духовку и запекайте 5 минут.
У готового бутерброда белок должен хорошо зарумяниться, стать золотистым, а желток должен сверху схватиться и стать глянцевым. По желанию желток можно запечь полностью, т.е. как у крутого яйца. Можно его оставить «в мешочек», т.е. при разрезании он потечет.

Наше «солнце на облачке» готово. Приятного аппетита!

Рецепт горячих бутербродов с креветками и овощами

Сочетание сочных овощей и нежных креветок произведет впечатление на многих, поэтому если в поисках новых рецептов праздничных бутербродов, то обязательно попробуйте приготовить эти – они простые и очень вкусные!

Состав:
300 г креветок очищенных (крупных)
2 помидора
2 зубчика чеснока
1 лайм
белый хлеб
маслины черные
оливковое масло
зелень
соль

Приготовление:
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, мелко нарезать мякоть, максимально удалив семена.
Измельчить чеснок и маслины, соединить с помидорами, подсолить и заправить оливковым маслом.
Креветки, предварительно отварив, быстро обжарить на сковороде с оливковым маслом на сильном огне до легкого подрумянивания.
Нарезать белый батон ломтиками, поджарить на том же масле в сковороде после креветок до легкого подрумянивания с двух сторон.
Выложить на остывший хлеб смесь из помидоров и маслин, на каждый бутерброд выложить по одной или несколько креветок.
Оформить бутерброды зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с помидором и Моцареллой

Состав:
Базилик сухой — 1 ч. л.
Булочка бутербродная — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Оливки без косточек — 60 гр
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль 1 щепотка
Сыр Моцарелла — 150 гр

Приготовление:


Помидоры помыть и порезать кольцами, сыр порезать пластинами.
Булочки разрезать пополам, придавить мякоть, чтобы получилось углубление и сбрызнуть оливковым маслом.
Выложить на хлеб куски сыра.
Сверху на сыр кружочки помидора и половинки оливок.
Сбрызнуть ещё чуть-чуть оливковым маслом. Посыпать сухим базиликом, чёрным молотым перцем и добавить щепотку соли.
Выложить бутерброды на противень и запекать в разогретой до 160 °С духовке 15-20 минут.

Аппетитные горячие бутерброды с моцареллой выложить на тарелку и подать на стол. Приятного аппетита!

Совет
Лучше подсушить булочку, или взять суховатый батон. Такие бутерброды очень вкусные за счет сочности овощей.

Горячие бутерброды на завтрак с шампиньонами и сыром — простой рецепт

Готовятся бутерброды с шампиньонами очень быстро, причем, начинку можно сделать заранее. Готовить такие бутерброды можно как по будням, так и на праздничный стол.
Состав:
Батон — 1 шт. (можно хлеб для тостов)
Шампиньоны — 300-400 гр
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1-3 зубчика
Сыр твердый — 150-200 гр
Майонез — 1 ст. л.
Масло растительное

Приготовление:


Шампиньоны и лук нарезаем кому как больше нравится.
Разогреваем на сковороде немного растительного масла и выкладываем туда нарезанные шампиньоны и лук. Обжариваем, пока не испарится вся жидкость. Выкладываем обжаренные с луком грибы в чашку и после того как шампиньоны остынут выдавливаем для пикантности немного чеснока.
Натираем сыр на крупной терке и добавляем столовую ложку майонеза, все хорошо перемешиваем.
Нарезаем батон и мажем полученную начинку на батон, затем выкладываем намазанные бутерброды на противень и отправляем в предварительно нагретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут.
Аппетитные бутерброды с шампиньонами и сыром готовы! Выкладываем на красивую тарелочку и несем бутерброды на праздничный стол. Угощайтесь, приятного аппетита!

Надеюсь, что рецепты из статьи будут для Вас полезными и помогут Вам приготовить вкусный и красивый завтрак на всю семью. Поздравляю со старым Новым Годом! Волшебного Вам праздника!

Поздравления

P. S. Дорогие читатели, начинаю делать первые шаги на YouTube. Создала и настроила свой канал музыкальных поздравлений с праздниками. Поддержите меня на YouTube пожалуйста, посмотрите Мои первые видеоролики — музыкальное поздравление с 9 мая, Днем Победы, с 1 мая, с 1 апреля, Днем смеха и дурака, с Пасхой, с Масленицей, с 8 марта, с 23 февраля, с 14 февраля, Днем влюбленных, подпишитесь на канал, поставьте нравиться. Поделитесь с любимыми людьми музыкальным поздравлением в соцсетях. Теперь работы у меня прибавится, буду всех поздравлять с праздниками, а у нас их много!

P.S. Совсем скоро вся страна с гордостью будет отмечать 12 апреля День авиации и космонавтики. Столько сил вложено нашими мужественными космонавтами при освоении космического пространства. И Вас ждет на моем блоге музыкальная открытка-поздравление с этим замечательным праздником. Для людей постарше возраста это будет маленькое путешествие в прошлое, мир детства — вспомните великолепные душевные фильмы «Отроки во Вселенной», «Солярис», «Млечный путь». Красной нитью в них проходит надежда и мечта человечества — освоение космоса, других планет, миров, познание Вселенной. Приятного просмотра!

Дорогие читатели, еще одна важная и полезная новость от моего наставника по блоггингу Дениса Повага. Рекомендую тем, кто хочет зарабатывать: нажмите здесь

Рецепты горячих бутербродов с фото, как приготовить вкусные горячие бутерброды на Webspoon.ru

Завтрак — всегда больная тема! Времени на готовку мало, да и не все блюда вкусны утром. Мы предлагаем великолепный рецепт…

Ингредиенты

  • Кетчуп — 1 ч. л.
  • Колбаса сервелат — 10 г
  • Сыр твёрдый — 10 г
  • Укроп сухой — 0.25 ч. л.
  • Хлеб для тостов — 2 кусок
  • Чеснок сушёный молотый — 0.25 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили…

Ингредиенты

  • Балык варено-копчёный — 150 г
  • Батон — 150 г
  • Ветчина — 100 г
  • Картофельное пюре — 400 г
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Колбасa салями — 100 г
  • Крем-сыр сметанный — 150 г
  • Лук зелёный — 10 перо
  • Лук зелёный — 4 перо
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 50 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 150 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 150 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 60 г
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Салат Латук — 1 пучок
  • Сельдь солёная — 1 шт.
  • Сельдь солёная — 100 г
  • Сметана — 1.5 ст. л.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр тостерный (плавленый) — 8 шт.
  • Сыр Фета — 100 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Хлеб чёрный — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 500 г
  • Шпроты в масле — 1 банка
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Новый год наступил, но череда зимних праздников продолжается. Нам бы очень хотелось, чтобы вы их провели вкуснее, но при это…

Ингредиенты

  • Кукурузные хлопья — 200 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Молоко — 30 мл
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Фарш свино-говяжий — 500 г
  • Хлеб белый — 1 кусок
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.

Давно у нас не было рецептов для завтраков. Мы исправим эту ситуацию. Целых 4 новеньких блюда на любой вкус! Приятного…

Ингредиенты

  • Ветчина — 100 г
  • Горчица — 3 ч. л.
  • Кетчуп — 3 ст. л.
  • Кетчуп — 4 ст. л.
  • Кефир — 200 мл
  • Колбаса варёная — 200 г
  • Куриное филе — 350 г
  • Куриное филе — 350 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 320 г
  • Орегано сухой — 1 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Помидоры — 200 г
  • Помидоры — 100 г
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.33 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.66 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр тостерный (плавленый) — 4 шт.
  • Сыр тостерный (плавленый) — 5 шт.
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Укроп сухой — 1.5 ч. л.
  • Хлеб для тостов — 3 кусок
  • Хлеб для тостов — 4 кусок
  • Хлеб для тостов — 12 кусок
  • Яйца куриные — 2-3 шт.

Сегодня у нас жульен! Только вот не обычный жульен, а в багете! Блюдо неимоверного вкуса! Все, кому мы его дали попробовать. ..

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Куриная грудка — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 50 г
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Сливки 20% — 300 мл
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Шампиньоны свежие — 300 г

Бутерброды с сайрой в духовке — один из старых копилочных рецептов, способ получить простое аппетитное блюдо из небольшого…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Сайра консервы — 1 банка
  • Сливки 33% — 50 мл
  • Соль — 2 г
  • Сыр твёрдый — 120 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Рецепты с лавашом всегда выручают если нужно что-то быстрое и вкусное приготовить. Можно делать десерты с сладкими…

Ингредиенты

  • Говяжья печень — 150 г
  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Перец душистый — 1 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Российский — 70 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 10 г

Несмотря на высокую калорийность (примерно 200 Ккал на 100 г) авокадо относитcя к суперпродуктам и рекомендуется…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Масло кокосовое — 10 г
  • Паприка копчёная — 5 г
  • Хлеб для тостов — 2 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.

В народе говорят: голь на выдумку хитра. И это действительно так. Только когда в холодильнике и кухонных шкафах начинается…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 0.5 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок — 3 зубчик

Благодаря разнообразию и всегда вызывающему аппетит виду, бутерброды, особенно горячие, являются идеальным способом достойно. ..

Ингредиенты

  • Ветчина — 100 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Хлеб для тостов — 0.5 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Горячие бутерброды с сыром, вареным яйцом и чесноком. Замечательный быстрый перекус. Простейший набор ингредиентов, которые…

Ингредиенты

  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Сыр твёрдый — 80 г
  • Хлеб ржаной — 4 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.

В названиях «крок-месье» и «крок-мадам» вторая часть понятна всем и знакома как обращение к мужчине и женщине во французском…

Ингредиенты

  • Ветчина — 150 г
  • Горчица — 3 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 1 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 0. 25 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
  • Хлеб для тостов — 4 кусок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Насыщенный вкус сыра, острота красного молотого перца, аппетитная золотистая хрустящая корочка — сильный пол оценит такие…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 0.5 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Перец красный молотый — 0.2 ч. л.
  • Пиво светлое — 50 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр твёрдый — 120 г
  • Укроп свежий — 0.2 пучок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Горячие бутерброды с колбасой и шампиньонами — замечательная закуска к утреннему чаю или кофе. Также такие бутерброды можно…

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
  • Колбаса копчёная — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Смесь перцев — 1 г
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 80 г
  • Хлеб белый — 15 кусок
  • Шампиньоны свежие — 200 г

Бутерброд для многих — палочка-выручалочка. Его легко приготовить утром на завтрак к горячему кофе или чаю. Его легко взять…

Ингредиенты

  • Батон — 1 шт.
  • Ветчина — 300 г
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Сыр колбасный копчёный — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

В последнее время набирает популярность кухня Великобритании — наши соотечественники стремятся отведать чего-то нового, а…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 10 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Перец красный молотый — 3 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Гауда — 200 г
  • Укроп свежий — 0.5 пучок
  • Яйца куриные — 2 шт.

Если вы уже давно не можете придумать, чем бы новеньким кормить по утрам любимого супруга и детей, то наш сайт поможет вам…

Ингредиенты

  • Батон — 0.5 шт.
  • Брынза — 100 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Перец чёрный молотый — 0. 5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.

Тост-Карбонара — это сытный бутерброд на завтрак, а значит самое удачное начало дня! Хрустящий хлеб, насыщенный соус и…

Ингредиенты

  • Ветчина — 20 г
  • Майонез — 1.5 ч. л.
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр твёрдый — 15 г
  • Хлеб для тостов — 2 кусок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Бутерброд — самая простая закуска, которую лишь можно придумать. Мы держим в памяти рецепты от самых простых бутербродов,…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Овсяные хлопья — 1 ст.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Хлеб белый — 8 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.

Горячие бутерброды — это сытно и быстро. Такой завтрак или перекус оценят и взрослые, и дети. Их не стыдно подать к столу,. ..

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Хлеб для тостов — 4 кусок

Бутерброды — простой, быстрый, доступный и сытный перекус. И хотя это не очень полезно, зато очень вкусно. Поэтому иногда…

Ингредиенты

  • Батон — 120 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Горячие бутерброды для меня — это палочка-выручалочка. Я готовлю их на даче и дома, когда нет времени надолго задерживаться…

Ингредиенты

  • Булочка бутербродная — 3 шт.
  • Ветчина — 250 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Огурцы солёные — 4 шт.
  • Сыр твёрдый — 50 г

Фарш — это просто, удобно и очень вкусно! Именно по этому мы все его так любим. Однако, хорошие рецепты найти не так…

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 200 г
  • Говяжий фарш — 300 г
  • Говяжий фарш — 900 г
  • Картофель — 500 г
  • Картофель — 400 г
  • Кетчуп — 5 ст. л.
  • Кетчуп — 4 ст. л.
  • Кориандр сухой — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Лук репчатый — 300 г
  • Майонез — 100 г
  • Масло оливковое рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Приправа для картошки — 1 ч. л.
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Соль — 2.5 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соус соевый — 30 мл
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Сыр Чеддер — 60 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Хлеб для тостов — 12 г
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Яйца куриные — 6 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.

Эти уютные горячие гренки станут идеальной закуской в прохладный дождливый вечер. Я использовала 2 вида сыра: гауда — для…

Ингредиенты

  • Батон — 0.25 шт.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Соль — 2 г
  • Сыр Гауда — 100 г
  • Сыр Пармезан — 30 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 4 г
  • Укроп сухой — 1 ч. л.
  • Шампиньоны свежие — 200 г

Эти бутерброды я делаю, если по разным причинам вдруг появляются излишки хлеба. Можно использовать как пшеничный (тогда…

Ингредиенты

  • Кетчуп — 125 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 10 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Свинина мякоть — 200 г
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Хлеб ржаной — 8 кусок

Для многих народов бутерброд является традиционным завтраком. Ведь бутерброды готовятся достаточно быстро и также быстро…

Ингредиенты

  • Майонез — 50 г
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Хлеб чёрный — 4 кусок
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.

Для разнообразия завтраков предлагаю приготовить вкусный бутерброд с яйцом и авокадо. Для тостов подойдёт любой хлеб,…

Ингредиенты

  • Авокадо — 100 г
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 6 мл
  • Творожный сыр — 50 г
  • Хлеб для тостов — 2 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.

Вкусно покушать любят абсолютно все, только вот времени на приготовление этой самой вкусной пищи хватает не всегда. Особенно…

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 ч. л.
  • Булочка бутербродная — 3 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Оливки без косточек — 60 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр моцарелла — 150 г

Сегодня у нас очередной праздничный рецепт! Хотя тем, кто может себе позволить красную рыбу регулярно, он может стать и…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сёмга филе — 400 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 3 щепотка

Ну очень вкусный сэндвич! Для его приготовления я использую 2 вида сыра, в данном случае — Эдам и овечий сыр. Но вы,…

Ингредиенты

  • Батон — 100 г
  • Бекон — 50 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр адыгейский — 30 г
  • Сыр твёрдый — 50 г

Очень часто для перекуса мы выбираем бутерброды. Ну ведь согласитесь, что может быть вкуснее их? Поэтому сытные бутерброды…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 мл
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр твёрдый — 40 г
  • Хлеб для тостов — 4 кусок

Бейгл — это выпечка, точнее бублик, который характерен для еврейской кухни. Из неё готовят различные бутерброды. В Европе…

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Микрозелень — 10 г
  • Соус песто — 2 ч. л.
  • Сыр козий мягкий — 40 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Хлеб ржаной — 60 г
  • Шпинат свежий — 10 г

Прекрасная идея — подача блюд в хлебе или в булочках! Это необычно, интересно и сытно, что весьма немаловажно. Такое блюдо…

Ингредиенты

  • Булочка бутербродная — 3 шт.
  • Лук репчатый — 120 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 25 г
  • Смесь итальянских трав — 1 щепотка
  • Сметана — 70 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр моцарелла — 70 г
  • Шампиньоны свежие — 160 г

Бутерброды с авокадо стоит попробовать. Приготовить их просто и, если понравятся, то добавьте их в свою коллекцию рецептов…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Перец душистый — 1 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Хлеб белый — 0.25 шт.

Такие острые бутерброды — идеальная закуска под горячительные напитки. Сейчас, как раз, сезон овощей, поэтому все продукты…

Ингредиенты

  • Батон — 300 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2.5 ст. л.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 80 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соус томатный острый — 20 г
  • Сыр твёрдый — 100 г

Бутерброды — это всегда вкусный перекус, сытный завтрак и дополнение к простому обеденному меню. Горячие бутерброды, в…

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 3 перо
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Мини-багет — 2 шт.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Помидоры — 2 г
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 100 г

Для тех, кто заинтересован в малокалорийной пище, но здоровой для организма, покажу ещё один совсем простой рецепт ужина, а…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 2 шт.
  • Орегано (душица) свежий — 2 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Соус соевый — 3 ч. л.
  • Сыр альпийский — 130 г
  • Цукини — 400 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом завтрака. Хотя не только завтрака. Этот рецепт хорош и для перекусов, а…

Ингредиенты

  • Индюшиный фарш — 200 г
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 15 г
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Хлеб белый — 6 кусок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Помните, как в советском мультике кот Матроскин говорил о бутерброде: «Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его…

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 10 г
  • Булочка бутербродная — 2 шт.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Кинза свежая — 10 г
  • Куриная грудка копчёная — 100 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сыр Маасдам — 50 г
  • Укроп свежий — 10 пучок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Рецепт этого быстрого блюда я встретила на просторах сети, название говорит само за себя, в переводе с итальянского…

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Помидоры — 0.5 шт.
  • Соус песто — 2 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 60 г
  • Хлеб для тостов — 4 кусок

Если нужно срочно приготовить лёгкую закуску, мы вспоминаем о гренках и бутербродах. Сегодня готовим очень вкусные и яркие…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Лук зелёный — 50 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 50 г
  • Петрушка свежая — 50 г
  • Сыр Пармезан — 50 г

Обычными бутербродами на завтрак мало кого удивишь, поэтому предлагаю вам отличный вариант моего любимого бутерброда с. ..

Ингредиенты

  • Ветчина — 50 г
  • Соус бешамель — 10 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Хлеб чёрный — 4 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.

Такой бутерброд может вполне послужить полноценным завтраком, его ещё можно назвать «мужской завтрак» — ни особых заморочек,…

Ингредиенты

  • Батон — 50 г
  • Майонез — 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Шпроты в масле — 20 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Вкусные закусочные бутерброды с баклажанами, обжаренными на гриле, свежими помидорами и ароматной сливчоной сырно-базиликовой…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Базилик фиолетовый свежий — 0.5 пучок
  • Баклажаны синие — 1 шт.
  • Масло сливочное — 75 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 300 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Отличный вариант перекуса или даже полноценного обеда, так как это блюдо сытное и вполне себе самодостаточное. Мужчинам,…

Ингредиенты

  • Бекон — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Помидоры черри — 2 шт.
  • Хлеб для тостов — 2 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.

Если у вас есть под рукой руккола, очень рекомендую попробовать эти пикантные горячие сэндвичи с майонезом, потому что всё…

Ингредиенты

  • Каперсы — 10 г
  • Майонез — 40 г
  • Руккола — 5 г
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Тунец консервированный — 60 г
  • Хлеб ржаной — 3 кусок

У меня для вас рецепт очень вкусных сырных тостов, которые отлично подойдут на завтрак. Готовятся просто и не отнимут у вас…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 30 г
  • Сыр моцарелла — 50 г
  • Хлеб для тостов — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчик

Похрустеть такой гренкой с лёгким овощным рагу — настоящее удовольствие! Чтобы рагу аккуратно смотрелось на тостах, овощи…

Ингредиенты

  • Баклажаны белые — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Помидоры — 200 г
  • Смесь итальянских трав — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Хлеб белый — 1 шт.

Быстрые горячие бутерброды на завтрак. Видео рецепт


Быстрый видео рецепт приготовления вкусных горячих бутербродов с сыром и помидорами на завтрак. При желании такие горячие бутерброды можно приготовить с колбасой.

Время приготовления 10 минут.

Ингредиенты на 2 порции:

  • 4 ломтика нарезного батона
  • 2 куриных яйца
  • 1 помидор
  • сыр по вкусу
  • укроп по вкусу
  • петрушка по вкусу
  • растительное масло
  • соль по вкусу

Видео рецепт приготовления бутербродов с сыром и помидорами:

Как приготовить горячие бутерброды на завтрак:

1. Помидор тонко нарезаем.

2. Укроп и петрушку нарезаем.

3. Сыр нарезаем.

4. В миску вбиваем яйца, солим по вкусу и перемешиваем. Затем добавляем укроп и петрушку.

5. Сковороду смазываем растительным маслом. На горячую сковороду вливаем половину яичной смеси.

6. Два ломтика батона обмакиваем одной стороной в яичной смеси и выкладываем другой стороной на сковороду. Сверху кладём сыр и помидоры. Делаем бутерброд и обжариваем с двух сторон. Таким же образом готовим второй горячий бутерброд.


Наш рецепт бутиков

рецептов сэндвичей | 35 видов бутербродов

Рецепты сэндвичей — Коллекция из 35 простых и вкусных рецептов сэндвичей для завтрака, позднего завтрака, закуски или еды. Некоторые из них также отлично подходят для завтрака и подходят для детей. Большинство этих бутербродов можно подавать с кетчупом, чатни или любым супом. Вы можете найти множество разновидностей простых рецептов овощных сэндвичей , сэндвичей с сыром на гриле , яичных сэндвичей — с яичницей, вареными и жареными яйцами, а также сэндвичами с курицей.

Большинство из них можно приготовить на сковороде / сковороде или таве, гриле для сэндвичей или тостере. Чугунные сковороды и сковороды-гриль также дают лучшие хрустящие бутерброды, если они у вас есть.

Я предпочитаю минимизировать количество обработанных соусов или соусов в бутылках в большинстве своих продуктов. Так что большинство этих бутербродов готовятся без них. Однако вы можете использовать их где угодно.

В нынешней ситуации, пожалуйста, приготовьте хлеб на гриле или поджарьте перед употреблением, если вы не используете домашний хлеб.

Рекомендуемый рецепт

Рецепт картофельного сэндвича | Как приготовить рецепт бутерброда алоо с хлебом

Легкие бутерброды с алоо или картофелем в индийском стиле на завтрак или закуски. Узнайте, как приготовить бутерброды в тостере или сковороде.

  • 1 крупный картофель (измельченный или отварной и протертый)
  • 1 крупная луковица, нарезанная тонкими ломтиками
  • ¼ ч. Л. Тмина или джира
  • 1 измельченный зеленый перец чили
  • 1 ч. Л. Тертого имбиря или имбирно-чесночной пасты
  • ¼ ч. Л. Порошка красного перца чили
  • ¼ ч.л. порошка гарам масала
  • 1/8 ч.л. порошка фенхеля или порошка для саунфа (по желанию)
  • 1 щепотка амчура (по желанию) (или лимонный сок)
  • Соль по мере необходимости
  • 1 столовая ложка масла по необходимости
  • 1 ст. Листья мяты или кориандра
  • 8 ломтиков хлеба
  • 2 столовые ложки сливочного масла или растительного масла (при необходимости для поджаривания)
Прочитайте больше

35 Легких рецептов бутербродов на завтрак, поздний завтрак или закуску

Клубный сэндвич с овощами : Клубные сэндвичи, пользующиеся популярностью во всем мире, имеют здоровую вегетарианскую форму.Эти вкусные и быстрые в приготовлении овощи, наполненные жареными овощами, идеально подходят для позднего завтрака, закуски, закуски или обеда. Отлично подходит для вечеринок, так как они могут быть организованы заранее.

Рецепт овощного сэндвича : Эти овощные сэндвичи сделаны из очень простых ингредиентов без использования чатни или соуса. Начинка может быть сделана заранее и охлаждена. Когда вам нужно, просто распределите начинку и приготовьте ее на гриле в тостере или таве (сковороде).

Сэндвич с овощами на гриле по-Мумбаи в уличном стиле.Эти овощные сэндвичи на гриле довольно популярны в Индии и их можно найти в столовых, кафе, уличных киосках и даже в ресторанах. Это самое быстрое приготовление на завтрак или закуску. Вы также можете сделать их сырными, добавив немного тертого сыра.

Бутерброд с помидорами и огурцами : Простые бутерброды на завтрак за 10 минут для напряженного утра. Детям они тоже понравятся. Их можно приготовить заранее и заморозить. Вы можете легко настроить их, используя свой любимый намаз, например майонез, творог, соус, сырную пасту или зеленый чатни.

Сэндвич Paneer за 20 минут — Один из самых любимых детьми бутербродов, отлично подходит для школьной коробки или ужина. Эти бутерброды приготовлены из покрошенного домашнего панира и свежих овощей. Сэндвичи Paneer готовятся без зеленого чатни и без соуса.

Сэндвич Paneer bhurji за 10 минут — Если вы когда-нибудь задумывались, что можно приготовить за 10 минут, этот рецепт наверняка вас удивит. Это вкусно, легко, просто в приготовлении, и вам не понадобится тостер.Все, что вам нужно, это немного раскрошенного панира, хлеба и несколько основных ингредиентов. Их удобно носить с собой в школу или офис в коробке для завтрака.

Другие рецепты сэндвичей

Рецепт бутерброда с творогом : Сэндвич с творогом — отличная альтернатива тем, у кого нет сыра, майонеза или какой-либо пасты для приготовления сэндвича. Они сделаны из творога или йогурта и очень быстро готовятся на завтрак или закуски. Я поджаривал хлеб на сковороде, но вы также можете сделать это в тостере для бутербродов.

Бутерброды с овощным майонезом : еще один восхитительный хлебный завтрак или закуска из майонеза, свежих овощей, листовой зелени и зелени. Если вы не едите яичный майонез, вы можете использовать майонез без яиц, как и я. Этот рецепт сэндвича займет около 15 минут, включая время, чтобы нарезать овощи, приготовить пасту и приготовить сэндвич на гриле.

Сэндвич с сыром на гриле — отличная закуска, и многие ее любят. В этой статье вы узнаете, как приготовить отличный хрустящий бутерброд с сыром.Вы также можете приготовить его без тостера, духовки или гриля. Я показал, как приготовить бутерброд на таве или сковороде.

Панир бутерброды с тостами с сыром — Тающий сыр над приправленным панир бурджи делает эти открытые бутерброды одной из лучших закусок для гостей. Они готовятся на таве / сковороде, их также можно приготовить в духовке или тостере.

Сэндвич с яйцом и майонезом : Сэндвичи с салатом из вареных яиц, приготовленные с майонезом, вареным яйцом и зеленью.Это бутерброд, который нельзя готовить, если у вас готовы вареные яйца. Все, что вам нужно сделать, это просто нарезать яйца и добавить в май. В последнюю очередь приправьте травами и специями. Их можно есть на завтрак, перекус или ужин с супом.

Рецепт сэндвича с овощным сыром : Они похожи на сэндвич с сыром на гриле, но с некоторыми овощами, такими как кукуруза, морковь, лук. Вы также можете добавить немного шпината, перца или цукини. Этот рецепт бутерброда с овощным сыром подходит для детей и может быть приготовлен для детских праздников.

Другие рецепты сэндвичей

Рецепт бутерброда с хлебом и омлетом — Сделайте этот быстрый вкусный рецепт менее чем за 8 минут. Это быстрое решение для завтрака или ужина в напряженные дни. Вы также можете пропустить сыр в этом рецепте бутерброда с хлебным омлетом или использовать сыр, который вам нравится.

Рецепт сэндвича с овощами в Бомбее : Эти чайные бутерброды сделаны из вареного картофеля, свеклы, огурца и т. Д. Одна из самых распространенных закусок, которые можно найти в столовых, чайных и даже в чатах.Эти бутерброды довольно популярны на улицах Бомбея, отсюда и название.

Сэндвич на гриле алоо готовится из отварного картофеля, листьев кориандра и порошковых специй. Варка картофеля занимает некоторое время, поэтому его можно быстро приготовить, если у вас есть немного отварного картофеля в руке. Начинка почти такая же, как у алоо параты. Этот бутерброд с алоо также можно приготовить на таве / сковороде без тостера. Они хранятся в коробке для завтрака в школе или офисе.

Бутерброд с грибами : Вы можете найти 2 рецепта с использованием грибов в посте.1. Острые острые грибочки с чесноком во французском багете. Этот бутерброд отлично подойдет к томатному или кукурузному супу. 2. Второй — рецепт бутерброда с грибами и сыром, подходит для вечернего перекуса или завтрака. Это тоже для детей.

Сэндвичи с картофелем можно приготовить на таве и тостере. В посте 2 рецепта. Один из них — острый, а другой — детский рецепт. В этой статье я расскажу, как приготовить этот бутерброд, не отваривая отдельно картофель.Этот картофельный бутерброд отлично подходит для вечернего чая.

Сэндвич с запеченными помидорами и сыром Простые бутерброды с жареным луком и томатным сыром тава для супер быстрой закуски или завтрака. Их можно настроить по своему вкусу, добавив любой соус или пасту по вашему выбору. В этом рецепте не используются необычные ингредиенты, поэтому они подходят для начинающих.

Сэндвич с кукурузным сыром — Его можно приготовить на таве, тостере или гриле. Это можно сделать из свежей кукурузы в початках или замороженной сладкой кукурузы.Слегка приправленный порошками специй и травами. Сэндвич с кукурузным сыром подходит для детей и очень вкусный.

Сэндвич с кукурузным сливочным сыром — Вы можете взять их чуть меньше 15 минут на быстрый ужин или завтрак. В этом рецепте сэндвича используется сливочный сыр и замороженная кукуруза, и он подходит для детей. Если у вас нет сливочного сыра, просто измельчите свежий домашний панир в комбайне или блендере до однородной массы. Ваш сливочный сыр готов.

Сэндвич с гуакамоле (авокадо) — Научитесь делать идеальный гуакамоле для бутербродов или в качестве соуса.Это супер вкусный и простой способ насладиться авокадо. Это обязательно нужно попробовать, если дома есть люди, которые не любят авокадо. Вам понравится этот бутерброд с гуакамоле.

Шоколадный бутерброд сделан с шоколадной стружкой и орехами. Для этого сэндвича можно использовать любой вид шоколада или приготовить шоколадный соус для помадки. Этот шоколадный бутерброд — прекрасный способ угостить детей вечеринками.

Бутерброды с сыром и шоколадом — Еще один рецепт детских бутербродов с сыром и шоколадной стружкой.Вы также можете сделать это, используя растопленный шоколад или шоколадную пасту. Их также можно приготовить без тостера. Лучше всего их готовить со сливочным сыром, но вы также можете использовать сыр моцарелла.

Бутерброды с вареными яйцами — Если вы любите вареные яйца, не пропустите этот самый вкусный и полезный рецепт. Подходит для позднего завтрака или ужина. Это тяжело для завтрака.

Бутерброды с чатни и яйцом — Бутерброды с вареным яйцом и овощами, намазанные чатни.Это один из самых вкусных бутербродов, который можно быстро приготовить, если у вас есть вареные яйца.

Сэндвич с ханой : два способа сделать это — один с оставшейся чана масала. Другой со свежей вареной чаной. Оба имеют приятный вкус.

Сэндвичи с жареными яйцами за 10 минут — Лучше всего готовить на завтрак или ужин в напряженный день.

Еще рецепты

Сэндвич с курицей Тандури : Сэндвичи с курицей на гриле в индийском стиле. Этот рецепт показывает, как замариновать и приготовить курицу на гриле, чтобы сделать бутерброд. Сэндвич с курицей восхитителен на ужин.

Egg bhurji sandwich — Супербыстрые индийские сэндвичи с яичницей. Если вам скучно есть бхурджи с рисом или роти, то вам понравится этот сэндвич с бхурджи. Они отлично подходят не только на завтрак, но и на ужин. Сделайте трехслойный бутерброд для еды.

Сэндвичи с курицей и майонезом : Приготовлены из приправленных кусочками курицы и майонеза.Обычно вареная курица используется для приготовления сэндвича с курицей и майонезом, но я обжаривал курицу с некоторыми специями. Это делает начинку для сэндвичей с курицей очень ароматной. Я обычно делаю их, когда у меня остается маленький цыпленок.

Сэндвич с соевой кимой : Вкусные, пряные и простые в приготовлении сэндвичи с соевой масала. Эти бутерброды по вкусу напоминают сэндвичи кима. Их можно приготовить из кусков сои или соевой кимы. Если у вас есть приготовленное соевое карри, вы можете это сделать.Их можно есть на завтрак, поздний завтрак или во время еды.

Сэндвич с авокадо и кукурузой : Авокадо и кукуруза — отличное сочетание. Слегка приправленные пряностями, они полезны и имеют приятный вкус. Вы можете приготовить салат из авокадо и кукурузы и поставить в холодильник. Просто намажьте им хлеб вместе с бутербродами и обжарьте их в тостере.

Бутерброды с проростками — Я приготовил их из зеленого грамма, но их можно приготовить с любыми ростками. Просто сделайте салат из ростков и используйте в качестве начинки для бутерброда.Это довольно сытно, и их также можно съесть во время еды.

Veg burger : Бургеры также относятся к категории сэндвичей, поэтому я поместил их сюда. В этом посте подробно рассказывается, как приготовить овощные котлеты и приготовить бутерброды от начала до конца. Они отлично подходят для еды.

Куриный бургер или Zinger Burger : популярные бутерброды с жареными куриными бургерами в стиле KFC. В этом посте также рассказывается, как приготовить хрустящие жареные котлеты, а затем сэндвич-бургеры.

Простые и свежие классические бутерброды

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Рецепты классических сэндвичей: боккончини, сэндвич с базиликом и помидорами, классический сэндвич с тунцом, простой летний сэндвич с помидорами и авокадо и классический сэндвич с индейкой

Не знаю, как вы, но я считаю обеденное время самым тяжелым приемом пищи за день.На самом деле это просто раздражение… одни и те же старые, одни и те же старые вещи каждый день. Так что я пытаюсь немного встряхнуть здесь, потому что, ну, детям нужно есть. 😉 Итак, я начинаю с простых, но вкусных бутербродов. И если изменить внешний вид этих бутербродов или немного изменить ингредиенты, их будет веселее есть, и они будут достаточно интересными для гостей!

У вас, вероятно, есть свои собственные рецепты основных продуктов, но если вы их не знаете, вот 4 самых простых сэндвича, которые вы можете получить. Наслаждаться!

Это мой самый любимый из них! Есть что-то такое вкусное в свежем базилике, сыре и бальзамическом уксусе. Мммм, у меня слюнки текут от одной мысли об этом!

Нет ничего лучше классического бутерброда с индейкой!

Боккончини, сэндвич с базиликом и помидорами
  • нарезанные помидоры
  • свежий базилик
  • нарезанный сыр боккончини
  • бальзамический уксус
  • оливковое масло
  • свежемолотый перец
Классический сэндвич с тунцом
  • 1 банка тунца 156 г 1 столовая ложка мелко нарезанного лука
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного сельдерея
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1/2 чайной ложки горчицы
  • 1/4 стакана нарезанных солений из хлеба и масла
  • хлеб
Простой летний сэндвич с помидорами и авокадо
  • ломтики помидор, нарезанные на кусочки, или
  • ломтики авокадо, нарезанные кусочками или
  • растительный сливочный сыр
  • ростки гороха или ростки люцерны
  • соль и перец по вкусу
  • хлеб
Классический сэндвич с индейкой
  • нарезанный индейкой
  • клюквенный соус
  • майонез
  • сыр we love havarti with tu rkey
  • салат
  • помидоры
  • соль и перец по вкусу
  • хлеб
Бутерброд с боккончини, базиликом и помидорами
  • Это очень простой в приготовлении бутерброд, который по вкусу напоминает обед в ресторане.

  • Выложите хлеб, добавьте помидор, ломтик сыра боккончини, немного базилика, сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом, затем добавьте свежий молотый перец!

Простой летний сэндвич с помидорами и авокадо
  • Поджарьте хлеб, а затем намазать сливочным сыром.

  • Посыпьте помидорами, авокадо, ростками гороха, солью и перцем.

Вы можете подавать эти бутерброды открытыми или закрытыми — как вам больше нравится.

Итак, завершаем! Во всяком случае, я надеюсь, что вдохновил вас взглянуть на классические рецепты сэндвичей в новом и свежем свете! Просто, свежие блюда!

Удачного дня!

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
О Джо-Анне Руни

Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, создатель, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой домашней жизнью с помощью несложных домашних советов, домашнего декора и свежих и простых рецептов.

5 дешевых, но вкусных идей начинки для бутербродов

Надоело есть одни и те же бутерброды снова и снова? Взгляните на наш список дешевых и вкусных идей начинки для бутербродов для вдохновения.

Кредит: Дрожжина Елена (бутерброды), Сергей Петерман (хлеб) — Shutterstock

Обед может стать проклятием для студенческой жизни — и мы знаем, что домашние бутерброды могут показаться скучноватыми, когда звонят Метро.

Но если вы так себя чувствуете, значит, вы делаете не тот сэндвич — выбор так велик, что не бывает двух бутербродов одинакового вкуса. К тому же, если вы будете делать бутерброды самостоятельно, вместо того, чтобы покупать еду каждый день, в конечном итоге вы сэкономите много денег.

Следуйте рецептам в нашем руководстве, и вы сможете отсортировать бутербродов на шесть дней менее чем за 6 фунтов стерлингов (а в некоторых случаях и намного меньше!). Заставьте Джои Триббиани гордиться собой.

Мы решили соединить его с овощами, но наш рецепт дешевой тушеной свинины можно легко адаптировать для получения наполнителя для сэндвичей вашей мечты.

Легкие и дешевые рецепты сэндвичей

Лучший способ сделать ежедневный обед интересным — это смешать начинки для бутербродов. Но когда вам нужно покупать что-то оптом, часто бывает невозможно съесть каждый день совершенно новый сэндвич.

Мы предлагаем выбрать начинку в начале недели , доставить все необходимое, а затем каждую неделю встряхивать, в зависимости от вашего настроения. Вы будете шокированы тем, сколько сможете сэкономить.

  1. Сэндвич с курицей и беконом с салатом

    Состав

    Обслуживает: 3 | Стоимость: £ 5.20 *

    Горсть салата (0,30 фунта стерлингов)
    3 ломтика копченого бекона (0,98 фунта стерлингов)
    3 куриные грудки (3,02 фунта стерлингов)
    3 столовые ложки майонеза (0,18 фунта стерлингов)
    6 хлебных булочек (0,72 фунта стерлингов).

    Метод

    Обжарьте или обжарьте 3 ломтика бекона, дайте им остыть, а затем нарежьте небольшими кусочками.

    Затем смешайте в миске бекон с курицей (нарежьте ее на кусочки одинакового размера) и небольшим количеством майонеза.Вы можете купить готовые кусочки сэндвича с курицей, но часто дешевле (и вкуснее) купить сырую куриную грудку, нарезать ее на кусочки и обжарить самостоятельно.

    Добавьте это в свои булочки с хрустящим салатом — этого наполнителя хватит на всю неделю

  2. Турецкий хлеб питта (V)

    Состав

    Обслуживает: 3 | Затраты: 1,30 £ *

    2 моркови (0,10 фунта стерлингов)
    3 столовые ложки хумуса (0 фунтов стерлингов)25)
    Горсть ракеты (0,50 фунта стерлингов)
    6 хлебов питта (0,45 фунта стерлингов).

    Метод

    Начните с терки моркови. Затем намажьте обильное количество хумуса (много хумуса никогда не бывает) на питта-хлеб и посыпьте его морковью и рукколой.

    Если у вас остались остатки моркови, храните ее в миске в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению. Пока вы накрываете миску, ее хватит на всю неделю, чтобы использовать ее, когда она вам понадобится.

  3. Средиземноморский сэндвич с тунцом

    Состав

    Обслуживает: 3 | Стоимость: £ 2.24 *

    Банка тунца (0,59 фунта стерлингов)
    3 столовые ложки майонеза (0,18 фунта стерлингов)
    ¼ чайной ложки паприки (0,01 фунта стерлингов)
    300 г корнишонов (0,44 фунта стерлингов)
    листьев салата (0,30 фунта стерлингов)
    6 хлебных булочек (0,72 фунта стерлингов).

    Метод

    Смешайте консервированный тунец в миске с небольшим количеством майонеза и чайной ложки паприки. Затем нарежьте корнишоны на мелкие кусочки и смешайте с тунцом.

    Добавьте это в булочку вместе с салатом — честно говоря, вы не поверите, насколько это хорошее сочетание.

  4. Острый сэндвич с курицей

    Состав

    Обслуживает: 3 | Затраты: £ 4,96 *

    540 г куриных гужонов в панировке (3,75 фунта стерлингов)
    горсть салата (0,30 фунта стерлингов)
    3 столовые ложки крем-фреш: (0,17 фунта стерлингов)
    ¼ ч.л. 0003 паприки (9 0,01 фунта стерлингов)
    ¼ ч.л. чили (по желанию) (0,01 фунта стерлингов)
    6 хлебных булочек (0,72 фунта стерлингов).

    Метод

    Готовьте куриные гужоны вместе в начале недели — они будут храниться в течение пяти дней в коробке для посуды Tupperware в холодильнике, но вы можете приготовить их по отдельности накануне вечером, если хотите.

    Сверху посыпьте булочку небольшим количеством крем-фреш, щепоткой паприки и перца чили, а сверху положите приготовленную курицу и салат.

  5. Арахисовое масло и желе (V)

    Кредит: VelP — Shutterstock

    Состав

    Обслуживает: 3 | Затраты: £ 0,49 *

    100 г арахисового масла (0,25 фунта стерлингов)
    100 г джема (0,06 фунта стерлингов)
    12 кусочков нарезанного хлеба (0,18 фунта стерлингов).

    Примечание: Мы нашли банку клубничного джема Stockwell & Co весом 454 г всего за 0 фунтов стерлингов.28 от Tesco, поэтому 100 г стоили около 0,06 фунта стерлингов. Если вы не можете найти достаточно дешевое варенье, попробуйте вместо этого приготовить бутерброды с арахисовым маслом и бананом — поверьте нам, это прекрасное сочетание.

    О бутербродах с арахисовым маслом и желе

    Все эти годы вы слышали, как в американских фильмах люди говорят о бутербродах «арахисовое масло и желе» и думают, что они сошли с ума. Оказывается, «желе» на самом деле варенье, и это лучшая комбинация на свете.

    И, как мы уже говорили ранее, арахисовое масло и бананы отлично сочетаются, если вы не любитель джема.

    Это идеальный перекус для изучения, так как его легко смешать, а арахисовое масло придаст вам энергии, как и бананы!

Все мы знаем, что шоколадная паста — одна из лучших начинок для сэндвичей, так почему бы не приготовить Nutella самостоятельно?

Основные насадки для приготовления сэндвичей

Кредит: Просвещенные СМИ — Shutterstock

  1. Попробуйте смешать блюда, используя рулеты, хлеб питта, лепешки и разные виды булочек.
  2. Если вы знаете, что вам трудно вовремя встать, чтобы пообедать утром, неплохо приготовить бутерброд накануне вечером.
  3. Asda также производит огромные упаковки из 24 булочек примерно за 2,40 фунта стерлингов, которые подходят для замораживания, но вам нужно будет вынести каждую булочек накануне вечером, чтобы дать им оттаять в течение ночи.
  4. Мыслите нестандартно! Если у вас остались остатки еды после ужина, попробуйте на следующий день добавить их в бутерброд.
  5. Купите прочную посуду или коробку для завтрака — нет ничего хуже, чем раздавленный бутерброд, который весь день торчал на дне вашей сумки.

Готовы вывести свою кулинарию на новый уровень? Ознакомьтесь с нашей подборкой лучших кухонных гаджетов для студентов.

* Цены действительны по состоянию на май 2020 г. (в качестве ориентировочных цен используются цены Tesco.com).

Simply Sandwich Bread (Рецепт + видео)

С пошаговыми изображениями, полным видеоуроком и множеством полезных советов вы узнаете, как приготовить простой белый бутербродный хлеб с использованием нескольких ингредиентов для выпечки, таких как мука и вода. , дрожжи, соль и молоко.Хлебная мука обещает очень мягкий интерьер с очень жевательной корочкой. По этому рецепту получается 1 буханка, поэтому он идеален, если у вас есть только 1 противень. Если вы новичок в работе с дрожжами, обратитесь к моему Руководству по выпечке с дрожжами, чтобы найти ответы на часто задаваемые вопросы о дрожжах.

Этот рецепт предложен вам в сотрудничестве с Red Star Yeast.

Наконец-то пора научить вас печь хлеб для бутербродов. Это основной продукт в репертуаре любого пекаря, но это также рецепт, который нельзя упускать из виду.Нет ничего лучше домашнего хлеба, и мой рецепт — идеальный хлеб — высокий рост, маслянисто-мягкий вкус и приготовление самых эпических бутербродов. По правде говоря, это лучший домашний хлеб, который я когда-либо пробовала, и все он состоит всего из 7 ингредиентов. А если вы нервничаете перед выпечкой на дрожжах, я гарантирую, что вы, наконец, почувствуете себя уверенно, воспользовавшись этим легким рецептом.

Этот хлеб для сэндвичей Есть:

  • Мягкий белый хлеб с особой жевательной внешностью
  • Хрустящая корочка прямо из духовки!
  • Сделано из 7 простых ингредиентов
  • Золотисто-коричневый с очень впечатляющим подъемом
  • Необычно само по себе или как основа для сэндвича
  • Легко приготовить
  • Легко приготовить или заморозить

Ищете нет альтернатива дрожжам? Вот мой дрожжевой хлеб.


Видеоурок по хлебу для сэндвичей


Всего 1 буханка хлеба

Помимо простоты процесса, вы оцените, что из этого рецепта хлеба для сэндвичей получается всего 1 буханка. Вам не понадобится безумное количество муки, несколько форм для выпечки хлеба, и у вас не останется 2-3 оставшихся буханки на руках. (Что не обязательно будет плохо.) Всего 1 буханка, которую нужно приготовить, поднять, придать форму и выпекать — удобно, доступно и просто.По нашему рецепту мультизернового хлеба также получается всего 1 буханка.

Обзор: как приготовить хлеб для сэндвичей

  1. Сделайте тесто. Продолжите ниже, чтобы узнать больше об этом рецепте теста.
  2. Замесить тесто 2 минуты.
  3. Накройте тесто и дайте ему подняться. Тесто поднимается примерно за 1-2 часа в относительно теплой среде.
  4. Раскатайте тесто, чтобы выпустить воздух.
  5. Сформируйте из теста большой прямоугольник, затем раскатайте его в буханку.
  6. Дайте буханке подняться примерно на 1 час.
  7. Выпекать 30-34 минуты до золотистого цвета.

Как показано в видеоуроке, тесто идет вместе с миксером. Вы можете использовать насадку для лопаток или крючок для теста. Вы также можете приготовить тесто вручную, но для этого потребуется немного мышц рук. После того, как тесто смешается в миске, пора замешивать. Вы можете продолжить взбивать тесто миксером на этом этапе или вы можете замесить тесто вручную.Вы можете посмотреть, как я замешиваю тесто вручную в видео.

Руководство по выпечке с дрожжами

Если вам интересно, я предоставлю более подробную информацию о замесе в моем Руководстве по выпечке с дрожжами. (Что, кстати, является прекрасным ресурсом для всех новичков в хлебе!)

Сэндвич-ингредиенты для хлеба

Вам нужно 7 ингредиентов — практически такие же, как мой домашний вихревой хлеб с корицей, но меньше сахара. Точно так же они в основном состоят из тех же ингредиентов, что и мои мягкие обеденные булочки, но для того, чтобы выпечь высокий хлеб с правильной структурой, мы не будем использовать часть жира.Замените немного молока водой и оставьте яйцо.

  1. Вода : Жидкость активирует дрожжи. Я использую в основном воду в этом тесте, потому что нам нужен хлеб со структурой. Использование всего молока, как я делаю для своих булочек, дает хрупкий хлеб без особой текстуры.
  2. Молоко: Чтобы сделать мягкий хлеб, вам понадобится жир в тесте, поэтому убедитесь, что 1/4 стакана жидкости — это молоко. Обезжиренное молоко тоже работает, но цельное молоко дает феноменальную текстуру.
  3. Дрожжи: Можно использовать активные сухие дрожжи или быстрорастворимые дрожжи.При использовании активного сушки время нарастания будет немного больше. Я рекомендую Platinum Yeast от Red Star, быстрорастворимые дрожжи, смешанные с натуральными улучшителями теста. Это мой любимый хлеб.
  4. Сахар: Сахар питает дрожжи, увеличивает их активность и смягчает тесто.
  5. Масло: Масло обещает ароматный хлеб. Я тестировал этот рецепт с топленым маслом, размягченным маслом и даже оливковым маслом. Нам больше всего понравился буханка, приготовленная на размягченном масле, потому что она имела ярко выраженный маслянистый вкус и более мягкую (но все же крепкую) внутреннюю часть.
  6. Соль: Невозможно приготовить ароматный хлеб без соли!
  7. Мука: Можно использовать универсальную муку или хлебную муку. Универсальная мука подходит для большинства, но хлебная мука дает более жевательную корочку. Других изменений рецепта при использовании хлебной муки нет. Для лучшего вкуса я настоятельно рекомендую хлебную муку. Это то, что я всегда использую, когда делаю домашний хлеб ручной работы.

После того, как вы сделаете тесто, дайте ему подняться. Затем ударьте по нему, чтобы выпустить воздух:

Раскатайте его в прямоугольник 8 × 15 дюймов:

Плотно сверните его, начиная с 8-дюймовой стороны, чтобы получился 8-дюймовый рулон, чтобы поместится в вашу форму для хлеба 9 × 5 дюймов.(В отличие от булочек с корицей, где вы скатываете тесто, начиная с большей стороны.) Дайте ему подняться, пока оно не поднимется на 1 дюйм вверх над краем сковороды:

Выпекайте до золотисто-коричневого цвета, примерно 30-34 минуты.

Использование домашнего хлеба для сэндвичей

Но наш любимый способ — просто теплые тосты с маслом и джемом. Честно говоря, тосты из хлеба массового производства даже не сравнить. Здесь вы действительно можете попробовать мягкие и маслянистые поджаренные крошки. Или приготовьте легкий бутерброд с индейкой — купленный в магазине хлеб не может сделать бутерброд таким ИДЕАЛЬНЫМ по вкусу.

Я понимаю, что покупать магазинный хлеб очень удобно, и я не прошу вас всю оставшуюся жизнь печь только домашний хлеб, но попробуйте хотя бы один раз. Однажды днем ​​это занимает несколько часов, и большая часть работы выполняется без помощи , пока тесто поднимается. Свежеиспеченный хлеб для сэндвичей невероятно пахнет, на вкус даже лучше, и я уверен, что нет ничего лучше, чем этот идеальный хлеб. Вы не пожалеете, что попробовали это.

Еще более простые рецепты хлеба

Распечатать значок часовМягкая и маслянистая с жевательной / хрустящей корочкой, эта свежая буханка хлеба быстро станет основным продуктом питания на вашей кухне. См. Инструкции по замораживанию и на ночь в примечаниях к рецептам. Вы также можете обратиться к моему Руководству по выпечке с дрожжами, чтобы найти ответы на часто задаваемые вопросы о дрожжах.


Ингредиенты

  • 1 стакан (240 мл) воды , подогретой до 110 ° F
  • 1/4 стакана (60 мл) цельного молока , подогретого до 110 ° F
  • 2 и 1/4 чайные ложки (7 г) Platinum дрожжи от Red Star (1 стандартный пакет)
  • 2 столовые ложки (25 г) сахарный песок
  • 4 столовые ложки (1/4 стакана; 60 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
  • 1 и 1/2 чайные ложки соль
  • 3 и 1/4 стакана (440 г) универсальной муки или хлебной муки (ложкой и разровненной) *

Примечания

  1. Инструкции по замораживанию: Приготовьте рецепт до шага 6. Поместите фасонный хлеб в смазанную маслом форму размером 9 × 5 дюймов или одноразовую форму для выпечки хлеба, плотно накройте и заморозьте до 3 месяцев. В день подачи дайте буханке оттаять и подняться в течение 4-5 часов при комнатной температуре. Выпекайте, как указано. Вы также можете заморозить испеченный хлеб. Дайте хлебу полностью остыть, а затем заморозьте на срок до 3 месяцев. Разморозьте в холодильнике или при комнатной температуре, затем разогрейте по желанию.
  2. Ночные инструкции: Приготовьте рецепт на шаге 6. Плотно накройте сформированный хлеб и поставьте в холодильник примерно на 15 часов. По крайней мере, за 3 часа до того, как вам понадобится хлеб на следующий день, достаньте из холодильника, накройте крышкой и дайте ему подняться на прилавке примерно на 1-2 часа перед выпечкой. Как вариант, вы можете оставить тесто на первом подъеме в холодильнике на ночь. Плотно накройте тесто и поместите в холодильник на 12 часов.Достаньте из холодильника и дайте тесту полностью подняться еще 2 часа. Перейдите к шагу 5.
  3. Дрожжи: Платиновые дрожжи от Red Star — это быстрорастворимые дрожжи. Подойдут любые растворимые дрожжи. Вместо этого можно использовать активные сухие дрожжи. При использовании активных сухих дрожжей время подъема будет немного больше. Обратитесь к моему Руководству по выпечке с дрожжами, чтобы найти ответы на часто задаваемые вопросы о дрожжах.
  4. Мука: Можно использовать универсальную муку или хлебную муку. Универсальная мука подходит большинству, но из хлебной муки получается более жевательный хлеб, и я очень рекомендую ее. Независимо от того, какой хлеб вы используете, хлеб остается мягким. Либо мука в порядке, и никаких других изменений в рецепте, если вы используете то или другое, нет. Я не рекомендую цельнозерновой муки , потому что она не обладает такими же хлебопекарными свойствами, как белая мука или хлебная мука (уровни глютена различаются). Лучше всего использовать хлебную муку, но вы можете попробовать половину цельнозерновой муки и половину хлебной муки (или универсальную муку). Текстура и вкус будут разными. Или вы можете попробовать мои обеденные булочки из цельной пшеницы.
  5. Удвоение рецепта: Для достижения наилучших результатов я рекомендую приготовить две отдельные партии теста. Однако, если вы хотите удвоить рецепт в одной миске, удвойте все ингредиенты, кроме дрожжей и масла. Используйте 3 и 1/4 чайных ложки дрожжей и 6 столовых ложек масла.
  6. Хлебопечка Вопросы: У меня нет хлебопечки, поэтому я не тестировал ее, но некоторые читатели в разделе комментариев добились успеха.
  7. Адаптировано из Cinnamon Swirl Bread

Ключевые слова: хлеб, буханка, сэндвич, белый хлеб

25 полезных бутербродов, от которых вы упадете в обморок

Наслаждались ли вы обедом из коричневых пакетов в детстве, есть что-то особенное и ностальгическое в том, чтобы держать бутерброд в руках и жевать его.Несмотря на то, что мы стали взрослыми, арахисовое масло и желе, бутерброды с ветчиной и сыром занимают особое место в наших сердцах. Самми не только легко собрать вместе и просто упаковать, но они также имеют потрясающий вкус и могут быть приготовлены практически из любого ингредиента, хранящегося в вашем холодильнике или кладовой.

Чтобы создать творение, в котором ваши вкусовые рецепторы будут танцевать, все, что нужно, — это пара ломтиков хлеба с начинкой, некоторые рекомендации из этих полезных рецептов и ваше воображение. Итак, приготовьтесь к обеденному перерыву, чтобы попробовать один из этих 25 рецептов здоровых бутербродов , каждый из которых содержит менее 500 калорий.

Однако, прежде чем приступить к этим рецептам, мы рекомендуем вам всегда помнить эти пять полезных советов.

  1. Выбирайте цельнозерновой хлеб с низким содержанием сахара или хлеб Иезекииля.
  2. Если вам нужны порции меньшего размера, срежьте корочку.
  3. Не топите бутерброд в приправах.
  4. По возможности добавляйте зелень.
  5. Съешьте половину бутерброда с супом или салатом с низким содержанием натрия, а остальное отложите на потом.

А еще — 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 365 калорий, 14 г жиров (4 г насыщенных жиров), 1120 мг натрия

Если вы остановитесь в каком-нибудь стандартном гастрономе, то, скорее всего, найдете негабаритную версию этого классического сэндвича, выложенного высокой перечной говядиной и сыром. Эта версия по-прежнему имеет сердце и душу Рувима, но с меньшим количеством калорий и насыщенных жиров, поэтому вы можете наслаждаться каждым укусом, не беспокоясь о том, какое влияние он окажет на вашу талию.

Получите наш рецепт низкокалорийного сэндвича Рубен с индейкой.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 300 калорий, 14 г жиров (4 г насыщенных жиров), 1120 мг натрия

Этот рецепт требует совсем немного времени: всего две минуты нарезки помидоров, сыра и базилика и две минуты на поджаривание хлеба.Это все, что нужно для этого бутерброда! А если у вас нет настроения на хлеб, откажитесь от него и просто бросьте ароматную смесь на немного зелени, чтобы получился легкий салат, который все еще достаточно сытный.

Получите наш рецепт самого быстрого сэндвича с капрезе.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший гид по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 бутерброд: 365 калорий, 17 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 410 мг натрия

На самом деле нет лучшего способа начать утро, чем горячий бутерброд для завтрака, но вместо того, чтобы совершать поездку по автостраде за некоторыми вариантами фаст-фуда, вы можете легко приготовить полезный сэмми прямо дома.В этом рецепте классическая яичница-болтунья с пастрами и швейцарским сыром наполнена белком и клетчаткой, которые позволят вам начать утро и оставаться сытым до обеда.

Получите наш рецепт яичного сэндвича с пастрами и швейцарским соусом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 450 калорий, 20 г жиров (6 г насыщенных жиров), 840 мг натрия

Ничто не может превзойти комбинацию из бекона, салата и помидора между двумя поджаренными ломтиками хлеба. Тем не менее, мы осмелились пойти еще дальше и обновить базовый рецепт, добавив яичницу. Он служит идеальной начинкой и добавляет протеину в сэндвич.

Получите наш рецепт The Ultimate BLT.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 430 калорий, 18 г жира (5 г насыщенных жиров), 540 мг натрия

Мы вернули этот бутерброд к его традиционным корням в Северной Каролине, потому что тушеная свинина, которую вы там найдете, заправлена ​​лишь небольшим количеством пряного сидра.Вот что мы сделали здесь, создав тушеную свинину, которая полна аромата и мало калорий.

Получите наш рецепт низкокалорийного сэндвича со свининой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 330 калорий, 15 г жиров (6 г насыщенных жиров), 790 мг натрия

Приправить жареный сыр проще, чем вы думаете, и этот рецепт тому доказательство. Мы комбинируем сладкие яблоки, хрустящий копченый бекон и острый сыр чеддер, чтобы получить по-настоящему восхитительный вид сэндвича, который, как оказалось, содержит менее половины калорий, чем большинство других жареных сыров.

Получите наш рецепт сэндвича с сыром на гриле с яблоком и беконом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 387 калорий, 15 г жиров (5 г насыщенных жиров), 912 мг натрия

Да, это гораздо более низкокалорийный вариант любимого сэндвича, но не волнуйтесь — мы не жертвуем никаким вкусом. После жарки курицы на гриле ее поливают острым соусом и маслом, и мы выбрали соус из голубого сыра на основе йогурта, превратив курицу Буффало в полезную еду.

Получите наш рецепт жареного буйвола с курицей и голубым сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 460 калорий, 14 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 620 мг натрия

Такого рыбного сэндвича еще не было! Мы заменяем типичные обработанные, панированные и обжаренные во фритюре котлеты на свежее почерневшее филе тилапии, покрытое сливочным авокадо и хрустящей капустой. Вы не пропустите альтернативу загадочному мясу.

Получите наш рецепт бутерброда с почерневшей рыбой с авокадо и капустой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 400 калорий, 14 г жиров (4 г насыщенных жиров), 730 мг натрия

В традиционном филадельфийском чизстейке всегда есть куча жирной говядины, жареный лук, массивный, пропитанный маслом рулет из хаги и, конечно же, немного Cheez Whiz. В этом модельном ряду нет ничего хорошего для вас, поэтому мы придаем здоровый вид классическому сэндвичу, улучшив ингредиенты до постного бифштекса, булочки из цельной пшеницы и соуса из голубого сыра на основе йогурта.

Получите наш рецепт низкокалорийного сэндвича с сыром Philly.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 370 калорий, 20 г жира (9 г насыщенных жиров), 650 мг натрия

Немногие продукты приносят столько удовольствия, как колбасы, приготовленные на открытом огне, но свиная колбаса сама по себе может содержать до 30 процентов жира, и это даже не включает хлеб или булочку, в которую они, скорее всего, завернуты. Почему бы не поменять местами с нежирная курица или сосиска из индейки? С обжаренным луком и перцем, небольшим количеством плавленого сыра и острой горчицей теперь у вас есть бутерброд с колбасой, которым вы можете с уверенностью насладиться.

Получите наш рецепт бутерброда с постной колбасой и перцем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 320 калорий, 17 г жиров (8 г насыщенных жиров), 490 мг натрия

Если вы не решаетесь попробовать наш более ранний рецепт сыра на гриле с беконом и яблоком, не бойтесь: мы добавили полезный для вас поворот и в более классический вариант. Хрустящий сыр на гриле и чашка теплого томатного супа — это настоящая комбинация блюд, которая просто никогда не выйдет из моды, и эта версия представляет собой игру на липком южном главном продукте, сыре пименто, который снижает калорийность сыра с помощью полезных добавок. как жареный перец и греческий йогурт.

Получите наш рецепт лучшего классического жареного сыра и томатного супа.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 330 калорий, 12 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 360 мг натрия

Вы, наверное, знаете Элвиса Пресли в основном по его потрясающим песням и хитам, но у него также были некоторые интересные пищевые привычки. Любовь короля к арахисовому маслу, банану и, по некоторым данным, к бекону и меду собрана вместе в бутерброде, который в его честь теперь называется «Элвис».Однако наша версия значительно скромнее той, которой он, по-видимому, часто предавался. Как и все наши рецепты, этот низкокалорийный и, да, по-прежнему полезен для вас.

Получите наш рецепт соленого и сладкого сэндвича с Элвисом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 бутерброд: 365 калорий, 16 г жиров (6 г насыщенных жиров), 510 мг натрия

Пора достать нож и вилку, пока вы копаетесь в этом бутерброде со стейком, основание которого натерто нарезанными зубчиками чеснока.Плюс к стилю Сэмми с открытым лицом заключается в том, что вы в конечном итоге экономите кучу пустых калорий, отказываясь от половины хлеба. Может, и половина хлеба, но вдвое лучше.

Получите наш рецепт открытого стейка с тостами с чесноком.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 450 калорий, 15 г жиров (8 г насыщенных жиров), 820 мг натрия

Если вы закажете панини в таких заведениях, как Panera Bread или Au Bon Pain, вы, скорее всего, получите сэндвич, который просто тонет в калориях из-за избытка сыра и приправ.В нашем рецепте панини все просто: песто, свежая моцарелла и кусок нежирного белого мяса курицы. Вы получаете весь аромат и приятный хруст от вашего сэндвича за небольшую часть калорий.

Получите наш рецепт куриного панини с соусом песто и перцем.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 340 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров), 640 мг натрия

Тонкая хрустящая лепешка, покрытая плавленым сыром и сладким запеченным на решетке луком, скрепленная вместе теплыми ломтиками поджаренного ржаного хлеба — вот причина, по которой этот сэндвич является основным продуктом закусочной. Но, как вы, скорее всего, знаете, за это приходится платить — много калорий. Мы облегчили нагрузку, добавив котлету из швейцарского сыра и фарша из вырезки или фарша из индейки — нежирные вкусные варианты.

Получите наш рецепт идеального плавления для пирожков.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 280 калорий, 10 г жиров (3 г насыщенных жиров), 460 мг натрия

Возможно, вы ожидаете увидеть копченого лосося поверх рогалика, но мы откажемся от всего этого хлеба в пользу тостов из цельнозерновой муки, сэкономив вам калории и добавив больше клетчатки.В этом рецепте до сих пор присутствуют классические добавки этого фаворита Нью-Йорка: лук, каперсы и помидоры, а также лосось.

Получите наш рецепт бутерброда с копченым лососем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 330 калорий, 12 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 980 мг натрия

Что-то есть в клубном сэндвиче, не так ли? И мы думаем, что наша версия с ветчиной, индейкой, беконом и супом из майонеза достойна того, чтобы попасть в ваш еженедельный обзор планирования обеда. Вы можете съесть все это всего за 330 калорий? Это невозможно победить.

Получите наш рецепт клубного сэндвича с супер Майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 400 калорий, 11 г жиров (6 г насыщенных жиров), 640 мг натрия

Хотите добавить пикантно-сладкую нотку жареному сэндвичу? Этот рецепт сочетает в себе курицу в глазури терияки, сочные жареные ананасы и огненные перья халапеньо для сэндвича с курицей, чтобы завершить все остальные сэндвичи с курицей.

Получите наш рецепт пряно-сладкого сэндвича с курицей и ананасом на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 440 калорий, 15 г жиров (3 г насыщенных жиров), 510 мг натрия

Куриный салат часто пользуется плохой репутацией, потому что это обычно перегрузка майонезом. В нашей версии мы выбираем небольшое количество майонеза на основе оливкового масла, а затем добавляем золотой изюм и порошок карри, чтобы действительно улучшить вкус. Этот куриный салат отлично подходит для еженедельного планирования еды, так что есть хороший шанс, что вы будете наслаждаться этим бутербродом несколько раз в неделю!

Получите наш рецепт бутерброда с куриным салатом, изюмом и порошком карри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 400 калорий, 20 г жира (7 г насыщенных жиров), 780 мг натрия

Большинство расфасованных мясных деликатесов, которые вы найдете в супермаркете, перегружены натрием, нитритами и другими добавками, без которых ваш организм должен обходиться. В этом рецепте мы предпочитаем использовать остатки жареного или жареного мяса, чтобы по-новому взглянуть на классический сэндвич с ростбифом и сыром.

Получите наш рецепт ростбифа и сэндвича с чеддером.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 480 калорий, 16 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 800 мг натрия

Хотя этот сэндвич идеально подходит для приготовления остатков на День благодарения, вам не нужно ждать до Дня Турции, чтобы его приготовить! Клюквенный соус, сливочный авокадо и немного хрустящего бекона сочетаются с индейкой на цельнозерновом хлебе и представляют собой бутерброд с начинкой, который точно напомнит вам, почему продукты на День Благодарения всегда остаются фаворитами.

Получите наш рецепт сусала из индейки, настоянного на беконе и авокадо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 540 калорий, 25 г жиров (10 г насыщенных жиров), 790 мг натрия

Да, это еще один вариант сырного стейка Philly! В этой версии используются нежный стейк с юбкой, проволоне и карамелизованные овощи для еще одного прикосновения к классическому сэндвичу.

Получите наш рецепт филадельфийского чизстейка с карамелизированными овощами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброде: 380 калорий, 13 г жира (3.5 г насыщенных жиров), 980 мг натрия

Этот бутерброд для завтрака вдохновлен классикой McDonald’s McMuffin. Мы улучшаем то, что вы получите от Golden Arches, заменяя индейку канадским беконом, добавляя помидоры и довершая все это пастой гуакамоле.

Получите наш рецепт бутерброда на рассвете с индейкой, чеддером и гуакамоле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 310 калорий, 8 г жиров (3 г насыщенных жиров), 475 мг натрия

Этот сэндвич с курицей не похож на тот, который вы найдете в любом меню быстрого питания, и все благодаря тому, что он приготовлен на гриле, а не в панировке и жареном, и соусе чимичурри, которым он украшен. Соус на основе аргентинских трав приносит массу аромата. В сочетании со сладким перцем, острым сырым луком и острой зеленью этот сэндвич просто восхитителен.

Получите наш рецепт сэндвича с курицей на гриле с соусом чимичурри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В 1 бутерброд: 200 калорий, 11 г жиров (4 г насыщенных жиров), 19 мг натрия

Конечно, нам просто нужно было включить в этот список десертный бутерброд. Еда должна приносить удовольствие, правда? И нет лучшего способа сделать это, чем сэндвич-станцию ​​с мороженым.Для настоящей порции сэндвича должно быть маленькое и тонкое печенье, легкая начинка для мороженого и относительно полезные начинки — подумайте больше о фруктах и ​​орехах. И точно так же вы можете приготовить огромное количество 200-калорийных бутербродов, которые понравятся вашим сладкоежкам.

Получите наш рецепт простого низкокалорийного сэндвича с мороженым.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

7 полезных идей бутерброда на обед

Идеи здоровых бутербродов для хорошего сытного обеда.Их можно упаковать и принести на работу! Рецепты с высоким содержанием белка и полезных жиров. Именно то, что вам нужно, чтобы оставаться сытым на некоторое время!

Иногда у нас физически нет времени, чтобы приготовить хороший, здоровый обед, просто на это уходит слишком много времени! Вот когда вам нужно собрать быстрый полезный бутерброд.

Сегодня я подумал, что поделюсь с вами несколькими рецептами сэндвичей, которые можно быстро приготовить. Однако на вкус они не похожи на те дешевые бутерброды, которые можно найти в супермаркете!

Это вполне приемлемый обед, которым можно поделиться с другом.И поверьте мне, они будут впечатлены!

Многие из этих бутербродов содержат много белка и полезных жиров. Они очень ароматные, сытные и очень вкусные!

Я использую вегетарианские и даже веганские блюда. Итак, каждый найдет себе занятие по душе.

Лично я не большой поклонник сэндвичей, поэтому очень важно придать им особый вкус! Если вы ищете новые способы сборки бутербродов, вы попали в нужное место!

Полезные бутерброды на обед

Если вы предпочитаете видео, когда дело доходит до обучения приготовлению рецептов, у меня есть все эти бутерброды на видео.Ознакомьтесь с полными инструкциями!

Подпишитесь, если видео окажется полезным!

Что можно положить в полезный бутерброд?

При приготовлении действительно полезного сэндвича следует учитывать несколько моментов. Я собираюсь поделиться парой советов, как сохранить ваши бутерброды здоровыми и питательными.

1. Используйте цельнозерновой хлеб.

Цельнозерновой хлеб содержит больше клетчатки и более питателен.Некоторые виды цельнозернового хлеба содержат до 12 граммов клетчатки на кусок!

Вот и полезные калории! Не используйте только цельнозерновой хлеб для бутербродов. Не забудьте добавить к нему и здоровые тосты.

2. Добавьте источник белка

Убедитесь, что вы добавляете в бутерброды немного курицы, яйца, индейки, ветчины, тунца или сыра. Эти ингредиенты помогут вам дольше оставаться сытым.

Если вы веган, обязательно включайте в бутерброды хумус, пюре из бобов и авокадо, чтобы увеличить потребление белков и жиров.

3. Добавьте овощи или фрукты

Овощи такие вкусные и питательные. Так что будьте щедры, добавляя зелень в бутерброды.

Не откажитесь от помидоров, огурцов, лука и перца!

Иногда я люблю добавлять фрукты в бутерброды. Они приносят дополнительную сладость, которой я иногда просто жажду!

Так что не бойтесь включать и их!

1. Сэндвич с персиком, прошутто и авокадо

Вам понадобится:

2 ломтика хлеба

1/2 авокадо

Выжимка сока лайма

Соль

Черный перец

2 ломтика прошутто

1 персик (тонко нарезанный)

Инструкции:

1. Поджарьте 2 ломтика хлеба. Выньте мякоть авокадо и выложите на тост.

2. Выдавить немного сока лайма, посолить и посыпать черным перцем.

3. Сверху выложить ветчину и дольки персика.

Хочешь тост? Посмотрите эти тосты с авокадо здесь!

2. Сэндвич с жареным яйцом, помидорами и авокадо

Вам понадобится:

2 ломтика хлеба

1/4 спелого авокадо

лист салата ромэн

ломтик помидора

1 большое яйцо

1 чайная ложка оливкового масла

Щепотка соли и перца

Инструкции:

1.Выньте авокадо и выложите его на тост. Разломить салат и накрыть им хлеб, посыпать помидорами.

2. Добавить в сковороду оливковое масло, обжарить яйцо, посыпать щепоткой соли и перца. Затем положите его на помидор.

3. Накрыть кусочком хлеба.

3. Греческий сэндвич с авокадо

Вам понадобится:

2 ломтика хлеба

½ спелого авокадо

1 столовая ложка песто из базилика

Жареный красный перец

огурцы, нарезанные

красный лук, тонко нарезанный

бальзамический уксус

Инструкции:

1. Выньте мякоть авокадо и выложите ее на ломтик хлеба. Намажьте песто на другой кусок хлеба.

2. Добавьте в хлеб авокадо красный болгарский перец, добавьте ломтики огурца и красный лук. Сбрызнуть уксусом.

3. Положите ломтик песто сверху стороной для песто вниз.

4. Сэндвич с вареным яйцом

Вам понадобится:

2 ломтика хлеба

Салат-латук

1 вареное яйцо

Горчичный

Красный лук, тонко нарезанный

Помидор, нарезанный кольцами

Инструкции:

Поджарьте хлеб.Покройте салатом, дольками красного лука и дольками яиц. Добавьте ломтики помидора и сбрызните горчицей.

5. Пряный сэндвич с морковью и хумусом

Вам понадобится:

2 ломтика хлеба

1 крупная тертая морковь

1 зубчик чеснока, тонко нарезанный

1/4 чайной ложки тмина

1/2 столовой ложки оливкового масла первого холодного отжима

щепотка хлопьев красного перца чили

щепотка соли и перца по вкусу

хумус

кинза

Инструкции:

1. В сковороду налить оливковое масло, разогреть, добавить морковь, чеснок и хлопья красного перца чили. Посыпать солью и перцем. Готовьте около 4 минут, пока они не станут мягкими.

2. Намазать хумус на кусок хлеба, всыпать морковную смесь и заправить кинзой.

6. Бутерброд с белой фасолью и авокадо

Вам понадобится:

2 ломтика мультизернового хлеба, поджаренного

банка белая фасоль, промытая и высушенная

1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима

брызги лимонного сока

1/4 небольшой красный лук, тонко нарезанный

6 ломтиков огурца

½ авокадо, тонко нарезанного

руккола

Инструкции:

1.Смешайте бобы с оливковым маслом и небольшим количеством лимонного сока. Размять до однородной консистенции. Намажьте тосты пюре.

2. Сверху на хлеб положите ломтики красного лука, ломтики огурца, ломтики авокадо и рукколу. Накрыть кусочком хлеба.

7. Сэндвич с курицей и авокадо

Вам понадобится:

2 ломтика хлеба

¼ спелый авокадо

3 унции приготовленной куриной грудки без кожи и костей, нарезанной ломтиками

2 ломтика помидора

Инструкции:

Вычерпать мякоть авокадо и выложить на ломтик хлеба.Сверху выложите ломтики помидоров и курицу. Наконец, посыпьте все это кусочком хлеба.

Состав

Спреды
  • Пюре из авокадо / песто из базилика / хумус / фасоль / масло
Мясо
  • Прошутто / вареная курица /
Другие начинки
Овощи
  • Лук / перец / огурцы / помидоры / морковь /

Инструкции

  1. Соберите бутерброды, следуя инструкциям выше.
  2. Используйте пасту, начинки и дополнительные ингредиенты, чтобы сделать их особенно вкусными.

    Насколько вам понравился этот рецепт?

    Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше, и используйте маленькую кнопку с булавкой в ​​верхней части карточки!

    Заключение

    Какой из этих бутербродов ваш любимый? Дайте мне знать в разделе комментариев!

    лучших рецептов сэндвичей на гриле | Классный материал

    Это время года, когда ваша кухня выходит на улицу. Вы бросаете плиту и микроволновую печь в поисках вкусной, приготовленной на огне еды с гриля. Обычно это только стейки и гамбургеры, но это не обязательно. Вот несколько действительно восхитительных бутербродов, которые вы можете приготовить на своем Weber.

    Сыр жареный на гриле

    Что, вы думали, что жареный сыр предназначен только для приготовления на сковороде с антипригарным покрытием? Возьмите свой любимый липкий бутерброд на гриль, чтобы попробовать вкусные угли и жженый сыр. Поверьте, это работает.(Рецепт)

    Бань Ми Сэндвичи на гриле

    Если вы никогда не пробовали эти вьетнамские бутерброды, вы многое упустили. Они наполнены множеством ароматов и текстур. Маринованная свинина, которую вы бросаете на гриль, — это только начало эпичности. (Рецепт)

    Бутерброды с беконом, сыром и карамелизированным луком

    Прочтите это имя, что не нравится? Дело в том, что становится лучше. В эти смешные закуски на гриле также входит сочетание соуса барбекю, кленового сиропа и корицы. Перед тем, как вынести их на гриль, придется немного поджарить их, но они были слишком хороши, чтобы отказаться от них. (Рецепт)

    Жареный сэндвич с арахисовым маслом и персиком, запеченный с медом и медом,

    Не приходите сюда, мы знаем, что это звучит странно. Вам придется довериться нам и подбодрить нескольких. Чем-то эта безумная смесь серьезно порадует ваши вкусовые рецепторы. (Рецепт)

    Слайдеры с жареным сыром

    У нас уже есть рецепт жареного сэндвича с сыром из этого списка? Да, но просто остановись и перечитай название этого.На гриле. Сыр. Слайдеры. Используя багет и немного сыра халлуми, вы в любом случае получите совершенно другой вкус, и это фантастика. (Рецепт)

    Жареные бутерброды Монте Зума

    Этот бутерброд полон сладости, но соленый бекон и дым от гриля уравновешивают все это. Он предназначен для завтрака, но мы не остановим вас от того, чтобы вечером съесть его с пивом. (Рецепт)

    Сэндвич с овощами на гриле по-корейски

    Если вы ищете сэндвич с закусками и хотите что-нибудь полегче, чем бургер, этот рецепт вам подойдет. (Рецепт)

    Жареный на гриле стейк и картофель с сыром на гриле

    Мы признаем, что картофель на бутерброде немного странный, но эта мясистая версия жареного сыра точно подходит. Это как трапеза между хлебом. (Рецепт)

    Сэндвич на гриле с пшеном и ранчо

    Несмотря на то, что в этом плохом мальчике нет мяса, вы все равно получаете изрядную еду. В нем много аромата из проса буйвола, сделанного, среди прочего, с шрирача, а сливочный домашний соус ранчо феноменален.(Рецепт)

    Шоколадные бутерброды на гриле

    Вы собираетесь испортить свой гриль? Да (вероятно, поэтому их нужно готовить на сковороде для гриля на плите), но этот беспорядок того стоит. Действительно того стоит. (Рецепт)

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *