Салат с курицей и черносливом вкусный: Салат Нежность с курицей черносливом и грецкими орехами рецепт с фото пошагово и видео

Салат с курицей и черносливом ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Зачастую, на праздничный стол мы готовим годами одни и те же салаты, закуски и проверенные вторые блюда. Но иногда хочется чего-то нового, более яркого, чтобы удивить пришедших в дом гостей и конечно, своих домашних. Не всегда рецепт, который Вам пришёлся по вкусу из кулинарного журнала сможет доставить истинное удовлетворение и стать одним из самых любимых. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт простого салата, который мы взяли себе на вооружение и наверняка будем готовить его ещё не раз — это салат с курицей и черносливом. Такое сочетание продуктов любят не все, но мы любители экспериментировать со вкусами и этот салат нас очень порадовал. Для любителей сочетать в салатах мясо со сладкими или наоборот кислыми ингредиентами, я уже рассказывала, как приготовить салат с курице и ананасами.Согласитесь — это просто «бомба», для тех, кто понимает этот вкус. Вот и этот салат оказался одним из таких, он очень вкусный, питательный, необычный, поэтому, спешим на кухню и готовим его с наслаждением.

Потребуется:

• Куриное филе — 300 гр.
• Яйца — 5 шт.
• Сыр — 150 гр.
• Чернослив — 150 гр.
• Орехи — кедровые — 70 гр.
• Орехи — грецкие — для посыпки
• Яблоко — 2 шт.
• Майонез
• Чеснок — по желанию
• Кукуруза или зёрна граната — для украшения (по желанию)

Как приготовить салат из курицы и чернослива:

Мясо птицы Вы можете использовать любое, мне нравится в салате мясо куриной грудки, которое я заранее отвариваю в слегка подсоленной воде. Яйца также отвариваем до готовности и остужаем. Чернослив промываем и замачиваем на 5-7 минут в кипятке, затем сливаем и хорошо обсушиваем. Такой салат можно делать как в вазе, так и просто на большом блюде или просто на тарелке, чтобы было видно чередующиеся слои.

Первый слой — укладываем нарезанное отварное куриное филе и промазываем немного майонезом.

Второй слой — тёртый на крупной тёрке твёрдый сыр и снова немного майонеза.

Третий слой — трём на крупной тёрке отварные белки и смазываем майонезом.

Четвёртый слой — присыпаем всё кедровыми орешками.

Пятый слой — нарезаем кусочками среднего размера чернослив и раскладываем по поверхности салата.

Шестой слой — тёртый на крупной тёрке зелёные яблоки.

Седьмой слой — натираем на мелкой тёрке отварные желтки и посыпаем салат, завершая его.

Сверху салат можно присыпать тёртыми орехами, например грецкими и украсить зёрнами граната или кукурузой. Готовому салату нужно дать немного времени настояться и пропитаться. Поэтому, отправляем его на некоторое время в холодильник (на 1-2 часа), а подаём на стол непосредственно перед употреблением. Приготовьте и Вы этот на первый взгляд простой, но очень вкусный салат.

Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя домашняя, вкусная kulinarochka2013.ru!

 

Ещё один не менее вкусный слоёный салат с курицей и апельсинами Вы найдёте в подробном фото рецепте

Хотите получать новые рецепты на почту?

Салаты из курицы с черносливом

Поднадоели Оливье и Шуба? Предлагаю приготовить необычный салат из обыденных продуктов, но с мировой известностью. Классического рецепта салата с курицей и черносливом не существует. На право первенства претендует сразу несколько вариантов, один другого лучше. Наши хозяюшки неистощимы на выдумки – у блюд потрясающие, ласкающие слух названия. Вслушайтесь только: Нежность, Дамский каприз, Марсель, Прага, Тиффани. В основе салатов куриная грудка и сушеные сливы. А остальное дополняют на первый взгляд мало сочетаемые продукты. Грецкие орехи, виноград, ананасы, киви, сыр, грибы, огурцы. Но вместе, они создают неожиданный эффект и утонченный вкус блюда.

Калорийность салатов, несмотря на жирный майонезный соус, невелика, что не может не радовать, особенно в праздники. Готовить можно не только из отварного куриного мяса. Попробуйте запечь его в духовке, обжарить, замариновать или возьмите конченую грудку. Предлагаю подборку наиболее популярных, а значит, удачных рецептов любимого салата – выбирайте и готовьте. Из мяса птицы можно не только делать закуски с сухофруктами. На страницах моего сайта имеются рецепты запекания куриной грудки в духовке

с черносливом, приглашаю.

Салат из курицы с черносливом и грецкими орехами (слоями)

Самый популярный вариант закуски, с орехами, сыром. Салат выкладывается слоями, украшается просто, но со вкусом.

Возьмите:

• Куриная грудка – 400 гр.
• Ядра грецких орехов – 100 гр.
• Чернослив – 150 гр.
• Сыр, твёрдый – 150 гр.
• Яйца – 5 шт.
• Лавровый лист, соль, перец.
• Майонез.

Пошаговый рецепт:

Заранее отварите курицу, добавив в бульон лаврушку, соль, перец. Остудите, не доставая из кастрюли, чтобы мясо стало сочным. Достаньте, покрошите кубиками.

Установите на плоскую тарелку разъемное кулинарное кольцо. Выложите нижним слоем, чуток утрамбуйте. Пролейте майонезом.

 Куриное филе, как правило, долго пропитывается соусом. Уже давно я сначала заливаю мясо майонезом, перемешиваю, только потом выкладываю слоем на дно формы.  Время показало, что я абсолютно права. Рекомендую.

Так же, накануне приготовления сварите вкрутую яйца. Белки отложите пока в сторонку. Желтки потрите в крошку.

Сделайте следующий слой закуски. Вновь заправьте майонезом.

Очистите грецкие орехи  от скорлупы. Ядра бросьте на сухую сковороду. Немного обжарьте их на среднем огне, постоянно помешивая.

Запарьте чернослив, залив кипятком на четверть часа. После слейте жидкость, подсушите сливы, выньте косточки, если имеются. Настрогайте мякоть полочками. Разбросайте по желткам.

Не забудьте прослоить салат соусом.

Следующий слой из сыра. Советую натереть его не крупно, на средней терке. Обязательно пролейте майонезом и разровняйте.

Раздробите в крошку ядра подсушенных орехов.

Рассыпьте по сыру. Вновь сделайте майонезную сеточку.

Последний слой – белки, тертые крупной стружкой. Немного утрамбуйте салат.

Впереди Новый год, поэтому украшение будет соответствующим. Если вы попали на мою страничку в другие дни, оформите блюдо на свое усмотрение. Используйте зелень, ядра орехов, те же зерна гранатов.

Дайте закуске настояться и пропитаться хотя бы час. В идеале, поместите на ночь, на полку холодильника.

Салат «Нежность» с куриной грудкой, черносливом и огурцом

Закуска оправдывает свое название, поскольку потрясающе нежна на вкус.

Потребуется:

• Филе курицы – 250 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Сушеные сливы – 100 гр.
• Свежий огурец – 150 гр.
• Ядра орехов – 20 гр.
• Сметана, майонез – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Отварите куриное мясо, охладите.

Сварите яйца.

Залейте сушеные сливы кипятком, подождите, когда они размягчатся. После слейте, просушите.

Порежьте маленькими кусочками.

Нарежьте остывшую курицу кубиками.

Порежьте огурцы, так же, небольшими кубиками.

Разделите яйца на белки и желтки.

Из сметаны и майонеза сделайте заправку.

Соберите салат. Сначала выложите огуречную нарезку.

Следом идет куриное мясо. Советую немного подсолить нарезку.

Далее слой из чернослива.

Здесь тертый белок.

Отдельно слой, состоящий из мелко потертых желтков.

Сделайте верх из тертых орешков, предварительно обжаренных на сковороде без масла. Все слои непременно проливаются соусом. Украсьте блюдо на свое усмотрение.

Салат из курицы с черносливом, сыром и яблоками

Закуска заслуживает внимания, поскольку здесь интересное сочетание сыра, яблока, слив. Выкладывается слоями, как и предыдущий рецепт.

Понадобится:

• Куриное филе – 200 гр.
• Яблоко.
• Чернослив – 100 гр.
• Грецкие орехи.
• Яйца – 4 шт.
• Сыр – 80 гр.
• Майонез.
• Для украшения возьмите морковку, зеленый лук, зелень укропа, петрушки.

Как готовить:

1. Сварите в подсоленном бульоне куриное филе. Отварите яйца и морковку, если решите использовать её для украшения блюда.
2. Разберите курочку на волокна или порубите мелким кубиком.
3. Яйца натрите крупной стружкой. Аналогично поступите с сыром и яблоком.
4. Чернослив залейте на 15 минут кипятком, затем, когда он станет мягким, откиньте, обязательно просушите бумажной салфеткой. Покрошите соломкой.
5. Ядра орехов прожарьте на сковороде без масла, затем раздробите в крошку любым способом.
6. Сформируйте салат, выложив его слоями с помощью кулинарного кольца.
7. Последовательность выкладки: курица, половина яиц, полоски слив, орехи, яблоки, остатки яичной стружки. Все слои проливайте майонезным соусом.
8. Дайте закуске настояться не менее часа, затем несите на стол. Украшение годится любое, из зелени, цветов, вырезанных из морковки или кружочков – замечательный повод включить фантазию и показать свое мастерство.

Очень вкусный салат из копченой курицы с черносливом

Берите на заметку: курицу для приготовления можно отварить, запечь в духовке, пожарить. Но самый вкусный вариант – копченое мясо.

Состав:

• Копченая курица – 150 гр.
• Чернослив – 100 гр.
• Морковка.
• Сыр – 100 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Майонез, петрушка, соль.

Как сделать:

1. Замочите сухие сливы. Затем обсушите. Несколько штук оставьте на украшение, остальное порубите кубиками.
2. Порежьте кубиками среднего размера копченое мясо.
3. Натрите морковку на терке с крупными ячейками. Быстро обжарьте до красивой румяности.
4. Измельчите сыр крупной стружкой.
5. Сложите все ингредиенты в общую посудину, размешайте.
6. Заправьте майонезным соусом, вновь перемешайте содержимое.
7. Украсьте сливами, веточками петрушки.

Салат из курицы с черносливом, грибами и сыром

В салате, что ни компонент, то изюминка. Кедровые орешки, чернослив, грибы. Делается слоями на широком блюде, но для праздничной подачи можно сделать в высоких бокалах, порционно.

Ингредиенты:

• Грудка – 450 гр.
• Сушеные сливы – 15 шт.
• Грибы (шампиньоны) – 3 шт.
• Огурец.
• Чесночные зубчики – парочка.
• Луковица.
• Яйца – 3 шт.
• Кедровые орешки – горсть.
• Майонез, масло для жарки.

Приготовление:

1. Сварите куриную грудку, добавив в бульон любые приправы, остудите. Порежьте брусочками.
2. Забросьте на сковородку без масла кедровые орешки. Обжарьте, часто помешивая. Затем достаньте из скорлупы.
3. Нашинкуйте луковицу, обжарьте на сковороде, плеснув капельку масла.
4. Измельчите грибы, отправьте к луку. Когда выпарится жидкость, жарьте до золотистого цвета.
5. Порежьте огурец тонкой соломкой.
6. Сварите яйца, покрошите кубиками.
7. Вымочите сухофрукты, чтобы стали мягкими. Порежьте мякоть соломкой.
8. Раздавите зубки чеснока прессом, положите в майонез, перемешайте.
9. Сформируйте закуску слоями, пролив каждый чесночным майонезом. Чтобы блюдо держало форму, установите кольцо на тарелку.
10. Последовательность слоев: огурцы, жареные грибы, курица, яйца, чернослив, кедровые орехи.

Салат «Прага» (видео)

В составе рецепта все, без чего сложно представить традиционный праздничный салат – соленые огурчики, зеленый горошек, маринованный лук. Рекомендую. Я уже делилась различными вариантами «Праги«, приглашаю, если заинтересовала.

Праздничный салат из куриной грудки с черносливом и ананасами

Привлекает не только интересный вкус блюда, но и оригинальная подача салата в форме ананаса.

Состав:

• Грудка – 1 шт.
• Чернослив – 100 гр.
• Консервированные ананасы – маленькая банка.
• Яйца – парочка.
• Сыр – 100 гр.
• Майонез.
• Грецкие орехи для украшения.

Технологическая карта:

1. Подготовьте ингредиенты. Сваренную грудку измельчите кубиками, мякоть чернослив сделайте мелкими кусочками. Аналогично искрошите ананасы, слив из банки консервант.
2. Натрите кусок сыра крупной стружкой. Желтки и белки портите отдельно, в разные плошки.
3. Последовательность слоев: грудка, ананасы, сливы. Покройте майонезом.
4. Далее идет сыр, белок, майонезная сетка.
5. Верхний слой – тертый желток. Дайте закуске настояться примерно час, затем украсьте на свое усмотрение.

Вкусный салат «Монгольская горка» из курицы, свеклы и чернослива

Закуска из простых ингредиентов, но если вы попробуете её, рука будет тянуться снова и снова.

Берем:

• Свекла.
• Яйца – парочка.
• Зубки чеснока – 3 шт.
• Куриное филе – 1 шт.
• Сушеные сливы – 150 гр.
• Зеленый лук – 50 гр.
• Майонезный соус – 170 гр.

Готовим:

1. Сварите заранее курицу, яйца, свеклу. Охладите.
2. На крупной терке потрите яйца. Порубите зеленые перья.
3. Порежьте кубиками куриное мясо. Мякоть чернослива поделите соломкой. Натрите свеклу на терке с мелкими отверстиями.
4. Добавьте в майонезный соус раздавленный в кашицу чеснок.
5. Выложите салат слоями, используя кулинарное кольцо. Нижний слой – половина свеклы, далее идет курица. Следом разбросайте чернослив.
6. Посыпьте сливы рубленым зелены луком, затем яичной крошкой. Верхний слой сделайте из остатков свеклы. Не забывайте каждый слой поливать соусом.

Салат «Марсель» с морковкой по-корейски

Один из наиболее ярких представителей семейства салатов с курицей и черносливом. Готовить можно из вареного, предварительно обжаренного или копченого мяса.

Необходимо:

• Куриная грудка – 200 гр.
• Чернослив – 70 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Корейская морковка – 100 гр.
• Грецкие орехи – 30 гр.
• Сыр – 80 гр.
• Чесночные дольки – 2-3 шт.
• Петрушка – несколько веточек.
• Соль, майонез.

Технология приготовления:

1. Сварите мясо, остудите, покрошите кубиками. Порежьте полосками сушеные сливы.
2. Слейте маринад из морковки по-корейски. Порубите длинную соломку.
3. На сухой сковороде обжарьте ядра орехов, затем измельчите их. Переложите ореховую крошку в морковку, перемешайте. По желанию добавьте дольку чеснока, раздавленного прессом.
4. Натрите сыр, добавьте второй зубчик чеснока. Покрошите яйца.
5. Выложите подготовленные компоненты в следующей очередности: куриное филе, сливы, морковка, сыр, яйца.
6. Украсьте рубленой петрушкой.

Видео-рецепт салата «Дамский каприз»

Один из наиболее знаменитых вариантов закуски из куриного мяса с сушеными сливами. Обязательно познакомлю вас подробнее с его приготовлением. А пока смотрите ролик и украшайте свой праздничный стол великолепным блюдом. Приятного аппетита!

Салат с Курицей и черносливом, Праздничная сборка

Салат с копченой курицей и черносливом

Необычное и интересное сочетание курицы и сливового сухофрукта. Салат безусловно удивит своим неповторимым, характерным для многих копченых блюд вкусом. У него прекрасный аромат, особенно в период праздников, когда разнообразие меню, будоражит своими вкусовыми нотками.

Ингредиенты для салата:

• 300 гр. копченой курицы
• 100 г сыра
• Сельдерей – 100 гр.
• Чернослив – 150 грамм
• соль с перцем – по 1 ч. л.

Способ приготовления салата

Курицу нарезать небольшими кубиками и выложить в блюдо. Ошпарить сельдерей кипятком, нарезать, добавить к мясу.

Сливу порезать тонкой соломкой, лук мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке.

Соединить все ингредиенты с курицей, добавить майонез и приправить перцем.

Тщательно перемешать, накрыть пищевой пленкой, и поставить в холодильник.

Салат с черносливом, следует подавать в холодном виде, с поджаристыми гренками, из белого хлеба.

Салат из свежего шпината с курицей и черносливом

Необходимые компоненты для блюда:

• Куриная грудка – 5 шт.
• Свежий шпинат – 300 грамм
• Йогурт – 100 мм
• Мягкий сыр с голубой плесенью – 120 гр.
• Куриная приправа – 2 ст. л.
• Грецкие орехи – 2 ст.
• Черносливы – 120 гр.
• Масло растительное – 5 ст.

Пошаговое приготовление рецепта с курицей

Очистите грудку от жилок, отбейте молотком, натрите приправой для курицы, оставьте мариноваться на 2 часа

Затем обжаривайте мясо на сковороде около 10 минут, время от времени переворачивая.

Шпинат тщательно вымыть, обсушить, разорвать на более мелкие кусочки и переложить в большую миску. Добавьте нарезанный кубиками чернослив, и измельченные орехи.

Смешайте йогурт, с половиной натертого, сыра до получения однородной массы.

Перемешайте все ингредиенты с курицей, и переложите салат, в меньшие по размеру миски или салатницы.

Обжаренную куриную грудку, нарезать соломкой и выложить на шпинат. Перед подачей посыпьте салат кусочками оставшегося голубого сыра.

Также можно украсить блюдо грецкими орехами и черносливами. Блюдо прекрасно сочетается с гренками.

Салат с курицей зеленой фасолью и черносливом

Полнотелый, но нежный и ароматный салат – вот что я люблю брать с собой на обед на работу. Это дает мне много энергии, надолго насыщает и доставляет гораздо больше удовольствия, чем поедание бутерброда.

Мне нужно около получаса, чтобы приготовить такие салаты. Я всегда делаю их утром, перед уходом на работу, потому что хочу, чтобы они были как можно более свежими.

Этот салат подойдет не только для работы, но он будет прекрасной закуской, и самостоятельным блюдом для ужина, и тех людей, кто не хочет переедать.

Ингредиенты на 2 порции:

• 2 маленькие куриные грудки
• Чернослив – 6 шт.
• 1/2 маленькой красной луковицы
• 100 г замороженной желто-зеленой фасоли
• 2 чайные ложки каперсов
• Руккола – 400 гр.
• 50 мл хересного уксуса (можно красное вино)
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка коричневого сахара
• Цедра половинки лимона
• Соль, черный молотый перец – по вкусу
• Оливковое масло – для жарки

Пошаговое приготовление блюда с черносливом

Отварите фасоль, до степени аль денте, залейте холодной водой.

Вымойте рукколу, красный лук, нарежьте тонкими кольцами. Накройте куриную грудку пищевой пленкой, и отбейте ее до толщины -2 см, натрите солью с перцем.

Разогрейте сковороду, с небольшим количеством оливкового масла. Положить на нее грудку, жарьте 2 минуты с каждой стороны. Повторите операцию, но уменьшите время жарки, до 1 минуты, с каждой стороны. Отложите мясо в сторону.

В небольшой кастрюле, нагрейте уксус, положите туда разрезанные пополам черносливы, орегано, сахар и цедру лимона. Тушите на очень слабом огне 5 минут, периодически помешивая.

Выложите в миску рукколу, фасоль, лук, и каперсы с курицей. Сверху разложите сливы, и сбрызните небольшим количеством заправки.

Хорошие советы:

• Заправку нужно делать в конце (непосредственно перед подачей), потому что сливы быстро впитывают жидкость, а ее в любом случае немного.
• Подавать салат с черносливом, лучше всего теплым, если вы не переносите свежий лук, положите его на ситечко, и залейте кипятком. Вкус лука будет менее заметен, и станет мягче для желудка и печени.

Изысканный куриный салат с жареными семечками и черносливом

Идеальное сочетание курицы, с хрустящими семечками, овощами и сладкой сливой.

Нам понадобятся следующие продукты:

• 2 помидора
• 1 большая луковица
• 300 гр. куриных грудок, нарезанных кубиками
• 2 столовые ложки, семян подсолнуха
• 10 мягких черносливин
• 100 г грецких орехов
• сладкий перец, соль, черный перец – по вкусу

Приготовление рецепта с курицей и семечками

Разогрейте масло на сковороде, обжарьте куриную грудку, через 5 минут добавьте семечки с черносливом.

Обжарить все это еще 5 минут. Курица должна быть золотистой и слегка хрустящей сверху.

Нарежьте в миску помидоры, лук и сладкий перец.

Добавить охлажденную курицу с семечками, и порезанным на четыре части черносливом.

Вылейте соус, перемешайте, добавьте голубой сыр.

Подавать салат с курицей, посыпав измельченным грецким орехом.

Салат из копченой курицы с черносливом и грецкими орехами

Базовый набор продуктов:

• копченая курица – 200 гр.
• чернослив без косточек – 80 гр.
• свежие грибы 150 гр.
• куриное яйцо – 3 шт.
• ядра грецкого ореха – 50 гр.
• лук репчатый – 100 г
• твердый сыр – 100 грамм
• масло растительное – 20-30 мл
• чеснок – 1 зубчик
• майонез – 0,2 л;
• соль, перец – по вкусу

Пошаговый способ приготовления рецепта

Чеснок выдавить прессом нарезать, чернослив нарезать соломкой, орехи мелко порубить ножом.
Яйца, сваренные вкрутую, натереть на крупной терке, сыр на мелкой.

Грибы нарезать пластинами.

Лук очистить от шелухи, порезать тонкими колечками.

Разогреть масло, обжарить лук с грибами, остудить.

• Пропущенный через пресс чеснок смешать с майонезом.
• Разложите продукты в следующем порядке: половина яйца, грибы, половина сыра, орехи, и половина курицы с черносливом.
• Полить все слои майонезом, чтобы получилась мелкая сетка, в последнюю очередь, высыпать оставшийся сыр.

Перед подачей, салат с курицей, необходимо подержать в холодильнике, минимум 2 часа.

Уникальный вкус блюда с черносливом, вряд ли кого-то оставит равнодушным.

Салат пьяная курица с миндалем и черносливом

Продукты для блюда:

• 2 двойных куриных грудки,
• 1 банка ананасов,
• 1 горсть сухих черносливов
• Миндальные орехи – 70 гр.
• Бренди – 250 мл
• Майонез 3 ст. л.
• Соль, перец, масло – по вкусу

Способ приготовления курицы с бренди

Сырую грудку нарезать кубиками, положить в пластиковую емкость или миску, залить коньяком (так, чтобы он покрыл мясо). Закройте, уберите в холодильник, минимум на полдня. В процессе мариновки, можете перемешать один, два раза.

Обжарьте мясо и дайте ему остыть.

Обжарьте миндальные орехи на сливочном масле, пока они не станут коричневыми. Отложите немного для украшения.

Слить сок из банки ананасов, нарезать кубиками

Сложить чернослив в стопку, разрезать вдоль на четвертинки. Оставьте немного для украшения.

• Добавить немного майонеза, все аккуратно перемешать, с черносливом и курицей.
• Майонеза кладите столько, чтобы скрепить ингредиенты, а не утопить их в нем.
• Салат приправить солью с перцем, украсить миндалем и свежей зеленью.

Простой салат с черносливом грушами и курицей

Салат с фруктами, где в главной роли, выступает куриная грудка. Я использовала семена подсолнечника для панировки, потому что они полезнее традиционной заправки.

Питательный салат, можно положить в контейнер на работу. Он идеально подойдет на обед. Я очень часто делаю такие рецепты для легкого ужина. Добавляйте сезонные фрукты, а также сухофрукты, не только в десерты и компоты, но и в различные по содержанию салатики.

Компоненты для рецепта:

• 1 куриная грудка
• Соль, перец – по 1 ч. л.
• Приправы для курицы – 3 ст. л.
• 1/2 стакана семечек
• 1 яйцо
• 1 гроздь темного винограда
• Чернослив – 20 гр.
• 4 вяленых помидора
• 1 груша
• Петрушка – 1 пучок

Готовим салат из курицы с грушей

Посыпать грудку солью, перцем и приправой для курицы, поставить мариноваться, на час в холодильник.

Измельчите семечки в миске, но не в порошок. Обмазать филе взбитым яйцом, затем молотыми семенами подсолнуха.

Плотно прижмите кляр рукой. Обжаривайте мясо, на раскаленном масле, когда она обжарится и остынет, нарежьте ломтиками.

Выложить на тарелку салат с курицей, добавить вяленые помидоры. Грушу разрезать на четвертинки, сливы пополам, обжарить на топленом масле, на сковороде для гриля.

Я добавляю в салат с черносливом, виноград и кусочки сыра. Подаю с золотистым мясом, посыпаю красным перцем, петрушкой и поливаю соусом.

Куриный салат и рулеты, с черносливом и зеленым горошком

Блюдо состоит из двух частей: куриного рулета, фаршированного черносливом, и теплого салата из зеленого горошка, свежего шпината и мяты с соусом.

Свежий шпинат (обычно мелкий, с молодыми листьями и упакованный) в это время года довольно легко найти, в крупных супермаркетах. Иногда в местных магазинах, можно найти и крупнолистный шпинат. Если у вас все равно не получается, используйте обычный салат.

Не просто добавляйте его в кастрюлю с горошком, а сразу кладите на тарелки. Будет одинаково вкусно и эффективно. Блюдо можно сбрызнуть оливковым маслом.

Лучше всего готовить рулетики вечером, на следующий день их нужно только запечь, и приготовить гороховый салат с курицей. Таким образом, мы лучше организуем и упростим нашу работу. У меня сложилось впечатление, что раньше рулеты были компактнее, и легче готовились.

Набор нужных продуктов:

• 2 большие куриные грудки
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 60 г сушеных слив, нарезанных кружочками
• 1 столовая ложка нарезанной петрушки
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 1 столовая ложка лимонного сока + 1 чайная ложка мелко натертой цедры
• 4 столовые ложки панировочных сухарей
• 1 маленькое яйцо, взбитое
• соль перец
• 200 г замороженного зеленого горошка
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 небольшая луковица, нарезанная тонкими кольцами
• 2 горсти свежего шпината
• листья из 4 веточек свежей мяты
• около 10 зубочисток, пищевая пленка

Подробное описание куриного салата

Вымойте куриные грудки, удалите суставы и волокна, разделите на 2 отдельные грудки, затем разрежьте каждую из них, на самую толстую часть и раскройте как книгу. Посыпьте солью с обеих сторон, слегка отбив молоточком, чтобы получить более плоское филе, примерно такой же толщины.

Смешайте чернослив с петрушкой, тимьяном, лимонным соком и цедрой, панировочными сухарями и яйцом. Приправьте солью с перцем. В середину филе выложить начинку, плотно скатайте в рулеты, и закрепите зубочистками. Заверните в фольгу, и уберите в холодильник, на 1-2 часа, желательно на ночь.

Духовку разогрейте до 190 градусов. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на сковороде и обжарьте булочки с каждой стороны около 2 минут, пока они не станут слегка золотистыми.

Выложите в форму для запекания, и поставьте в середину духовки на 20-25 минут (средние рулеты с курицей, выпекайте меньше остальных).

Приготовьте медовый салат без чеснока

1. Размороженный горошек отварить в подсоленной воде 2 минуты и процедить.
2. Нагрейте сковороду с 2 столовыми ложками оливкового масла, обжарьте лук, добавьте горох, приправьте солью, перцем и варите 1 минуту.
3. Снять с огня, добавить промытый сушеный шпинат и мяту, затем высыпать салат и перемешать.

Рулеты с курицей, нарезать ломтиками и выложить в теплый салат, заправленный майонезом.

Курица с черносливом и салатом из лука-порея

На приготовление мяса в духовке, уходит немного больше времени, чем при приготовлении на сковороде. Однако я считаю, что потраченное время окупается втрое. Курица получается сочной, и слегка сладкой, за счет чернослива, а с другой стороны, благодаря добавленным специям, заметен слегка пикантный вкус. Салат подается с освежающим луком-пореем, и мелко нарубленной курицей.

Продукты для мясного блюда:

• 1400 г курицы с костями (ножки, голени)
• 70 г чернослива, нарезанного более мелкими кусочками
• 1/2 стакана белого сухого вина
• 2 красных лука
• 3 зубчика чеснока
• 1 красный перец
• 2 большие ложки меда
• 2 чайные ложки сладкого перца
• 1 чайная ложка имбиря
• 1/2 чайной ложки куркумы
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 3 столовые ложки масла (я использовала рис)
• 1 чайная ложка соли
• 0,5 ч. л. острого перца чили

Продукты для рецепта:

• 3 лука-порея (только белые части)
• 200 г консервированной кукурузы
• Небольшая горсть листьев петрушки
• 1/4 красного перца
• 100 г йогурта
• 100 г майонеза (я использовала светлый)
• Соль и перец – на глаз

Приготовьте маринад. Замочите порезанные черносливы в вине. Добавьте мед, сладкий перец, имбирь, куркуму, мускатный орех и перец чили. Отложите на 20 минут.

Слегка надрежьте ножом куриную кожицу. Добавьте в маринад масло, соль и перец, а затем полейте им заранее выложенные на противне кусочки курицы. Тщательно втереть маринад в мясо руками.

Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порезать, и добавить к курице. Поставьте в холодильник на 4 часа, или на ночь.

Готовьте курицу при температуре 180 ° C в течение 50 минут, используя функцию гриля, под алюминиевой фольгой или крышкой, периодически переворачивая. Затем добавьте нарезанный перец и запекайте еще 20 минут под алюминиевой фольгой. Снимите фольгу, выключите функцию гриля и пеките блюдо еще 15 минут.

Подготовьте салат из лука-порея с черносливом. Лук вымыть, нарезать дольками и бланшировать. Для этого опустите его в кипящую воду на 2-3 минуты. Затем слейте воду и остудите.

По истечении этого времени добавьте к нему мелко нарезанный перец, измельченную петрушку и кукурузу. Смешайте майонез и йогурт. По желанию добавьте перец и соль.

Подавать в теплом виде, с курицей, сливами, или другим мясом.

Легкий салат из брокколи с черносливом и тыквенными семечками

Этот рецепт зеленого салата особенно стоит порекомендовать людям, заботящимся о своей фигуре. Продукты для салата, не считая мяса с курицей и йогуртом, являются низкокалорийными и легкими в употреблении. А курица и йогурт, распространенные ингредиенты, диетических блюд, их рекомендуется использовать в рецептах, вместо красного мяса и сливок.

Брокколи, семена тыквы, лук, и сок из лимона, позволяют включать весь салат здоровой пищу с диетическим характером, которые могут быть рекомендованы для людей, использующих принципы здорового питания, на каждый день.

Требуемые ингредиенты:

• 1 брокколи 50 грамм
• 1 двойное куриное филе
• 30 гр. чернослива
• 20 гр. тыквенных семечек
• 2 зеленых лука с чесноком
• 4 столовые ложки простого йогурта
• несколько капель лимонного сока
• соль, перец

Подробная инструкция по приготовлению

Брокколи промыть, разделить на соцветия и положить в кипящую подсоленную воду. Варить под крышкой 7 минут с момента закипания воды.

Процедите, остудите, и нарежьте кубиками. Куриное филе очистить от кожи и костей. Промыть, положить в кипящую воду и варить до готовности. Затем процедите и остудите.

Чернослив нарезать соломкой, залить горячей водой и под крышкой остудить. Промойте и нарежьте зеленый лук вместе с чесноком.

Положите в миску кусочки брокколи, курицу, сливы, слитые с воды, тыквенные семечки и лук с чесноком.

Добавьте простой йогурт и несколько капель лимонного сока. Приправить по вкусу солью и перцем. Салат тщательно перемешать и поставить в холодильник для охлаждения.

Салат с курицей и черносливом

Приветствую всех! В сегодняшнем обзоре очень вкусный салат с курицей и черносливом. Рецепты холодных закусок с курицей пользуются невероятной популярностью — мясо птицы доступно по цене, быстро варится и блюда с ней получается довольно сытными.

Курица прекрасно сочетается со многими продуктами, что позволяет ее использовать как основной ингредиент при приготовлении салатов. Мы уже готовили очень вкусные салаты с курицей и ананасами. Совсем недавно я предоставляла для вас подборку новогодних праздничный салатов с этой птицей.

Курица с черносливом — очень вкусный вариант изысканной закуски, которой запросто можно ограничиться в обед и остаться сытым до следующей трапезы. В этом блюде вас порадует вкус неповторимого дуэта курицы с черносливом. Это тот вариант, когда продукты удачно дополняют друг друга.

Салат с курицей черносливом и грецкими орехами

Очень простой в приготовлении салатик, при этом безумно вкусный и сытный. Здесь берется отварная куриная грудка, но можно использовать и копченую курочку или ее части — окорочок, бедро, голень. Также можно сырое куриное филе порезать кусочками и обжарить до готовности на большом огне.

Ингредиенты:

• 200 г — куриного филе
• 10 шт. — чернослива
• 60 г — грецких орехов
• пучок — петрушки
• 1 зубик чеснока — по желанию
• майонез, соль и перец — по вкусу

Пошаговое описание рецепта:

1. Филе курочки отвариваем в подсоленной воде до готовности — около 40 минут после закипания. Затем мясо остужаем и нарезаем некрупными кубиками. Отправляем мясо в салатник.
2. Ягоды чернослива промываем проточной водой и нарезаем соломкой и помещаем к курице.
   

   Если сухофрукт очень сухой, его необходимо запарить 5 минут в горячей воде.

3. Грецкие орешки рубим мелко ножом или пропускаем через кухонный измельчитель. Также крошим зелень петрушки. Можно взять любую другую зелень — укроп или кинзу. Добавляем раздавленный зубчик чеснока. Отправляем продукты в салатник.
4. Заправляем салат майонезом, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

Подавайте закуску к столу. При желании можете сверху присыпать толчеными орешками. Приятного аппетита!

Очень вкусный салат «Березка» с курицей черносливом и грибами

Блюдо полностью оправдывает свое название за чудесное оформление в виде красивых, стройных березок. Если хотите удивить своих гостей праздничным убранством салата — это блюдо вам подойдет.

Украсить подобным образом его совершенно не сложно. Чтобы было понятно, весь процесс постараюсь подробно описать и сопроводить пошаговыми фотографиями.

Если совсем нет времени, можете сделать так: последний слой промажьте майонезом (вместе с боками) и обсыпьте тертыми желтками (включая бока). Сервировка закуски выйдет наподобие тортика, что тоже выглядит презентабельно.

Ингредиенты:

• 350 г — вареной курицы
• 2 шт. — свежих огурцов
• 4 шт. — отварных яйца
• 300 г — свежих грибов
• 1 шт. — луковица
• 100 г — чернослива
• майонез — для пропитки слоев
• зелень укропа и петрушки — для украшения
• соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

1. Грибы и лук нарезаем небольшими кусочками и обжариваем до золотистости в хорошо разогретой с растительным маслом сковороде.
   

   Если собираетесь украсить салат как на фото, отложите для этого три-четыре пластины шампиньонов, которые при желании можете обжарить.

2. Курицу режем мелким кубиком, а свежие огурцы некрупной соломкой. На терке трем по отдельности желтки и белки
3. Мягкий чернослив промоем, обсушим и нарежем мелким кубиком. Если сухая слива у вас твердая, распарьте ягоды 5 минут в горячей воде. 4 плода отложим для украшения черных полос на березках.
4. Теперь возьмем плоское блюдо. На дно выложим грибы с луком и разровняем ложкой. Не сильно смажем майонезом.
5. На грибы уложим слой мяса + майонез. Затем чернослив, на который тоже нанесем майонезную сеточку. Следующий слой из свежих огурцов, не забудем нанести сверху соус.
6. Теперь посыпаем белки, смазываем их, а также бока салата майонезом. Последний слой — тертые желтки.
7. Наступила самая интересная часть — праздничного оформления блюда. Майонез заправляем в целлофановый мешочек (отрезав уголок) или кондитерский мешок и рисуем три ствола наших будущих березок. Деревянной шпажкой слегка расширим «стволы» у деревьев.
8. Чернослив нарезаем на полоски и раскладываем их горизонтально на стволы березок. Измельчаем укроп и рассыпаем зелень создавая у деревьев «кроны». Грибочки уложим под березки вместе с листиками петрушки, которая будет травой.

Вот так и рождаются чудеса, такие дивные кулинарные творения. Правда ведь ничего сложного нет, а как будет радовать глаза гостей вся эта красота!

Как приготовить салат «Очарование» с черносливом курицей и свежим огурцом

Легкий, сочный, питательный салатик — так можно описать это блюдо, оно просто само «очарование». Холодная закуска покорит вас своим нежным вкусом и свежестью. Понравится всем без исключения!

Для заправки берется сметана, которая уменьшает калорийность готового блюда. Но можно заправить привычным майонезом. Все на ваше усмотрение.

Ингредиенты:

• 300 г — курицы (грудки)
• 2 шт. — свежих огурцов
• 150 г — чернослива
• 100 г — грецких орехов
• 4 шт. — яйца (отварных)
• 100 г — твердого сыра
• пучок — петрушки
• 1 зубчик — чеснока
• 150 г — сметаны

Рецепт приготовления:

1. Вначале нарежем продукты для салатика. Курица и яйца нужно сварить заранее и остудить. Затем мясо грудки отделим от кости разберем на волокна. Яйца очистим и разрежем пополам, чтобы разъединить белки с желтками. Натрем их на мелкой терке — по отдельности в разные тарелочки.
2. Огурцы помоем и нарежем небольшими кубиками. Чеснок пропустим через пресс, а зелень с грецкими орехами мелко порубим ножом. Чернослив тоже порежем мелкими кусочками.
   

   Если у вас он сухой, предварительно замочите его в кипятке минут на 5-7.

3. Приступаем к сборке салата. Будем выкладывать его послойно. Первый слой — мясо курицы.
4. Второй — измельченная зелень петрушки с чесноком, промажем слой сметаной.
5. Третьем слоем выложим чернослив.
6. Четвертый — слой грецких орехов, промажем его сметаной.
7. Пятым слоем равномерно распределяем желтки.
8. Шестой — свежие огурцы + сметана.
9. Седьмой слой — яичные белки. Не забываем про сметану.
10. И, наконец, последний слой из тертого сыра. Украсим блюдо веточками петрушки и ядрами целого грецкого ореха.

Салатик получился восхитительного вкуса, приятного аппетита!

Слоеный салат с курицей черносливом шампиньонами и сыром «Дамский каприз»

Для праздничного стола лучше приготовить слоеный салат с курицей и черносливом, который называется «Дамский каприз». Получается таким вкусным, сочным и нежным, что понравится самым капризным дегустаторам. Готовится очень просто и быстро, а выглядит блюдо нарядно и украсит любое торжество.

Ингредиенты:

• 400 г — свежих шампиньонов
• 1 шт. — вареная куриная грудка
• 3 шт. — вареных яйца
• 1 шт. — репчатый лук
• 2 шт. — свежих огурцов
• 200 г — сыра
• 200 г — чернослива
• 300 г — майонеза
• зелень — для украшения
• растительное масло — для жарки

Пошаговое приготовление:

1. Сухой чернослив вымачиваем, залив его горячей водой и оставим минут на 5. Затем обсушим и порежем соломкой.
2. Курицу варим до готовности и даем полностью остыть. Потом режем на небольшие кусочки.
3. Грибы нарезаем пластинами и пассируем с измельченным луком до золотистости, не забывая посолить по вкусу.
4. Огурцы режем небольшими кубиками. Сыр натираем на крупной или средней терке.
5. Теперь можно приступить к сборке салата. Приготовим кольцо (у меня — диаметром 20 см), положим его на плоскую тарелку. Дно выкладываем кусочками чернослива. наносим сверху майонезную сеточку. Следующий слой из курицы. Промажем его соусом.
6. Далее выложим свежие огурцы, на которые слегка нанесем майонез.
7. Следующий слой тертого сыра, сверху — майонез.
8. Потом идет слой жареных грибов + майонез. Сверху раскладываем тертые яйца. На которых рисуем красивую майонезную сеточку.
9. Отправляем закуску в холодильник для пропитки. После снимаем кольцо и украшаем розами из нарезанных овощерезкой зеленых огурцов и листиков петрушки.

Вот такая вышла красота, гости будет в полном восторге!

Видео о том, как приготовить салат с курицей, черносливом и яблоком

Добавление зеленого яблока в салат, придаст ему свежести, сочности и внесет свою изюминку во вкус. Если вы так еще не готовили — попробуйте! И это блюдо станет таким же любимым у вас, как у автора данного видео.

Салат с курицей и черносливом — это блюдо, которое можно приготовить как в обычный день, так и на праздник. Всегда получается вкусным, сытным, нежным, он очень легок в приготовлении. Интересное сочетание курицы и чернослива порадуют вас вкусовыми качествами. Готовьте с любовью и удовольствием!

Друзья, всегда рада видеть вас на страницах своего блога, пишите комментарии, голосуйте звездочками, делитесь понравившимися материалами со своими друзьями, нажав на социальные кнопочки, закладывайте интересные рецепты в закладки, чтобы не потерять их. С уважением, Любовь.

Салат с курицей и черносливом

Салат с черносливом и курицей

Интересный рецепт — вкусный салат с курицей и черносливом, дополненный грецкими орехами, корейской морковью, сыром и чесноком.

• 1 куриная грудка, можно приготовить окорочок или два кусочка филе, или то, что есть в наличии
• 3 яйца
• Сыр 100г
• Чернослив по объему примерно полстакана
• 100-150г моркови по-корейски
• Немного рубленых грецких орехов по наличию, можно также заменить арахисом
• Чеснок маленький зубчик
• Майонез 100-200г по вкусу
• Перец или смесь перцев и зелень – по желанию. Лучше всего подойдут укроп или петрушка.

Рецепт

1. Маленький нюанс: все продукты, из которых готовим салат, должны остыть почти до комнатной температуры, иначе вкус будет не тот.
2. Салат лучше всего готовить слоями. Майонезом смазываем каждый слой или через один.
3. Куриное мясо отвариваем. При необходимости отделяем от костей и нарезаем не крупно, например, кубиками. Курицу можно также пожарить. Вкус будет интереснее, зато калорий больше.
4. Чернослив без косточек – кубиками или полосками. Если чернослив слишком твердый, можно залить его кипятком и откинуть на дуршлаг. Как вариант – подержать в холодной воде 10 -40 минут, потом слегка обсушить и порезать.
5. Морковь по-корейски. Я добавляю как есть. Если не любите, когда в салате что-то тянется, можно нарезать помельче.
6. Сыр, тертый на крупной или средней терке и чеснок. Можно мелко порубить чеснок и распределить поверх сыра. Можно смешать пропущенный через пресс чеснок и сыр. На мой взгляд, порезанный чеснок дает меньше горечи и аромат приятнее.
7. Белки, натертые на крупной терке.
8. После них обязательно слой майонеза.
9. Желтки, раскрошенные руками, или размятые вилкой. Если взять желтые яйца с оранжевым желтком, салат будет смотреться намного красивее.
10. Довольно крупно порубленные грецкие орехи.
11. Украсить салат можно зеленью и черносливом.
12. Вместо моркови по-корейски можно использовать жареные или маринованные грибы. Сочетание продуктов – беспроигрышное.
13. Еще готовила такой салат без чернослива и грецких орехов. Просто добавила курицу, корейскую морковь, сыр, яйца, немного чеснока. Моим понравилось. Поэкспериментируйте.
14. Вкусный и необычный салат из доступных продуктов. Достойно будет смотреться на праздничном столе. Главное – не переборщите с чесноком. Если сомневаетесь – добавьте совсем чуть-чуть.

Попробуйте салат с курицей, горошком и свежим огурцом. Легкий и подойдет к любому случаю.

Салат с курицей черносливом орехами сыром

Заходя на кухню, у многих хозяек часто возникает желание творить, создавать новые рецепты, чтобы разнообразить свое меню. И чаще всего результатом таких творений становится салат. Ведь каждая из нас с вами может приготовить салат из того, что есть в холодильнике, меняя или придумывая состав в процессе готовки.

Многие знаменитые кулинары используют сушеную сливу для создания своих шедевров. Но ведь и мы не хуже! Включаем фантазию и сочетаем разные ингредиенты, создавая свои именные шедевры.

Вкусовой букет салата будет зависеть от выбранных вами продуктов и соуса для заправки. Сегодня нашими основными ингредиентами для салата станут отварная курица, чернослив и сыр.

На первый взгляд можно сказать, что курица и чернослив это вообще не сочетаемые ингредиенты. Этот стереотип был сломан давно. Сегодня и мы объединим эти два ингредиента в одном блюде, приготовив салат из курицы и чернослива!

Для начала нужно будет разобраться с мясом. Берите ту часть куриной тушки, которое есть у вас в наличии, главное чтобы это были не шейки и не ребрышки. Идеально использовать бедрышки или окорочка, на них сочное мясо.

Более диетическим вариантом будет куриная грудка и обезжиренный натуральный йогурт с ложечкой горчицы в качестве заправки.

Курицу следует приготовить (сварить или запечь). При варке рекомендуем вам добавить в бульон специи, отличный аромат куриному мясу придаст лавровый лист. Готовое мясо извлеките из бульона и остудите.

Чернослив следует перебрать и удалить косточки, если таковые имеются. Подготовленные сухофрукты промойте и залейте кипятком, оставьте набухать. Запаривание чернослива, даже если он мягкий – вынужденная мера, таким образом можно избавиться от предпродажного блеска. Многим известно, почему чернослив блестит. А вот какого происхождения и качества были жир и химия, используемые производителем, вряд ли кто ответит.

Лук в салате – это на ваше усмотрение. Если вы его любите, почему бы его и не добавить в состав блюда. В пошаговом фото рецепте этот продукт не был использован по причине нелюбви к нему главы нашего семейства.

Свежие шампиньоны нужно перебрать и промыть под проточной водой.

Затем обсушить и нарезать. В сковородке нужно разогреть немного растительного рафинированного масла и обжарить нарезанный репчатый лук до красивого золотистого цвета (либо пропустить этот шаг). Когда лук зазолотится, добавить грибы, посолить и поперчить.

Перемешать и жарить до готовности грибов. Затем выложить на тарелку и остудить.

Очищенные ядра орехов нужно порубить на небольшие кусочки, кто как любит, кто-то мельче, кто-то крупнее. По желанию орехи можно обжарить на сухой сковородке, для большего аромата.

Твердый сыр следует натереть на средней или крупной терке.

Чернослив нарезать мелкими кусочками.

Отварное или запеченное куриное мясо нужно отделить от костей, порезать кусочками средней величины либо разделить руками на волокна.

Осталось объединить все ингредиенты в большом салатнике, заправить майонезом, посолить и перемешать. Но есть и другой, праздничный вариант оформления и подачи салата из курицы с черносливом и сыром. Используя специальное кольцо или форму для выпечки без дна и выложить слоеный салат красиво на плоское круглое или прямоугольное блюдо как торт.

Если вы решите воспользоваться вторым вариантом, то рекомендую выложить салат слоями, не забывая каждый слой (или через один) промазывать тонким слоем майонеза, либо нанести соус сеточкой из конверта.

Первым слоем укладывается куриное мясо.

Затем обжаренные грибы с луком (или без него).

После измельченный чернослив (и при желании мелко порезанный свежий лук, который нужно предварительно замариновать в уксусе или обдать кипятком).

Слегка все придавить большой ложкой, чуть промазать майонезом и обильно посыпать верх салата натертым на терке сыром.

А поверх сыра выложите рубленные грецкие орехи.

Снимите кольцо или форму и украсьте его по своему вкусу.
Отправьте закусочный торт — салат для пропитки в холодильник на 1 – 2 часа. Чтобы сыр не подсох, желательно затянуть блюдо пищевой пленкой.
Такой простой и безумно вкусный салат из курицы, чернослива, сыра и грибов поразит в самое сердце даже скептически настроенных гурманов и станет звездой вашего застолья.

Приятного вам аппетита и хороших рецептов!

С уважением, Анюта.

Рецепт салата Подсолнух с курицей — >>

Праздничный салат с курицей и черносливом « Рецепты салатов

Весьма оригинальный салатик с мягким нежным вкусом. Обязательно попробуйте приготовить его к празднику, гости наверняка оценят и будут выпрашивать у вас рецептик 😉 Салат этот для меня новинка, его рецепт мне подсказали совсем недавно. Однако, я уже решила, что приготовлю этот праздничный куриный салат на новогодний стол 2017. Да, думаю уже пора задумываться о новогоднем меню.

Основными ингредиентами салата являются курица и чернослив, а также консервированный ананас, который придаёт блюду свежие сочные нотки. Как рассказала мне подруга, этот салат можно выкладывать слоями, а можно просто перемешать все продукты между собой. Думаю, для праздника лучше готовить слоеный вариант и красиво украсить поверхность салата зеленью и кусочками ананаса.

Если вам нравится салат с курицей и ананасом Экзотика, то и этот салатик с черносливом наверняка придется по вкусу.

Рецепт салата с курицей и черносливом на праздник

Приготовьте следующий набор продуктов для салата:

• копченая курица 200 г;
• 2 вареных яйца;
• консервированный ананас ½ банки;
• чернослив 50 г;
• сыр твердый 100 г;
• майонез;
• лук репчатый 1 шт.

Курочку для этого салата лучше брать копченую, так вкуснее. Однако, можно взять охлажденную куриную грудку, нарезать кубиками и замариновать на 1 час в смеси соевого соуса, пряностей и лимонного сока. Затем маринованную курочку обжарить на сковородке без масла в собственном соку. Приготовленное таким образом куриное филе не будет сухим в салате.

Репчатый лук нужно нарезать кубиками и замариновать в холодной воде с уксусом, либо просто ошпарить кипятком для более мягкого вкуса. Затем воду слить, а лук отжать.

Чернослив хорошенько промыть, залить кипятком минут на 15, воду слить, удалить косточки, если есть.

Как приготовить салат с курицей и черносливом

Рассказываю последовательность слоев для этого салата.

1. Репчатый лук.
2. Нарезанная копченая курица.
3. Ананасы кубиками.
4. Нарезанный чернослив.
5. Тертые яйца.
6. Мелконатертый сыр.

Между слоями промазывается тонкая майонезная сеточка. Поверхность салата украшаем по своему желанию. Перед подачей к столу дать салату постоять в холодильнике 1 час для пропитки. Всё, наш праздничный салат с курицей и черносливом готов. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!

Чуть ниже есть формы комментариев. Салат с яичными блинчиками и копчёной курицей Ананасовый салат с грецкими орехами и курицей Гроздь винограда — слоёный праздничный салат с курицей Новогодний салат Собачка

Рекомендую тематические подборки салатов: вкусный салат с курицей новогодние салаты с фото 2022 салат из ананаса салат с консервированными ананасами салат с копченой курицей рецепт салат с сыром салат с черносливом салат с яйцами салаты к праздничному столу новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Рецепт салата из курицы с карри | Ина Гартен

Убрать выделение со всего

3 целые (6 частей) куриные грудки, без костей и кожи

Оливковое масло

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

1 1/2 стакана хорошего майонеза (рекомендуется: Hellman’s)

1/3 стакана сухого белого вина

1/4 стакана чатни (рекомендуется: Major Grey’s)

3 столовые ложки карри-порошка

1 стакан нарезанного кубиками сельдерея (2 больших стебля)

1/4 стакана нарезанного зеленого лука, белой и зеленой части (2 лука)

1/4 стакана изюма

1 стакан жареных соленых кешью

Цыпленок с яблочным черносливом — Cuisinicity

Я часто использую сушеные фрукты в своих пикантных соусах, чтобы создать сочную глазурь, и в данном случае я использовал несладкий чернослив.Они варятся на медленном огне вместе с яблоками и яблочным сидром в духовке, и в результате получается обезжиренная насыщенность, которая восхитительна! Это простое блюдо готовится быстро и легко и вызывает абсолютное наслаждение! Я люблю подавать его с киноа, запеченным в духовке простым сквошем и брюссельской капустой.

Яблочный сидр Цыпленок с черносливом

Автор: Катрин Кац

Количество порций: 4

Ингредиенты

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 органические целые куриные грудки свободного выгула, без кожи, разрезанные пополам
• ¼ чашки мука из цельнозернового теста
• 4 зубчика чеснока, нарезанные толстыми ломтиками
• 1 среднее яблоко, промытое, не очищенное, нарезанное ломтиками
• 1 ½ стакана 100% яблочного сидра (без добавления сахара)
• ⅓ стакана воды
• ½ стакана чернослива без косточек ( без добавления сахара)
• ½ чайной ложки соли
• свежий молотый перец по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350º F.
2. Промойте курицу и обсушите. Посыпать небольшим количеством соли и перца.
3. Насыпьте муку на плоскую тарелку и обмакните в муке каждый кусок курицы с обеих сторон. Отложите в сторону. Откажитесь от лишней муки.
4. Сбрызните оливковым маслом неглубокую форму для запекания, которую можно также поставить на плиту на среднем или сильном огне, и обжарить присыпанные мукой куриные грудки с обеих сторон достаточно долго (3-4 минуты), чтобы они слегка подрумянились, но оставив им сырых (золотой верх придет позже в духовке).
5. Выньте слегка подрумяненную курицу со сковороды и отложите на тарелке.
6. Обжарьте нарезанный чеснок и яблоки на одной сковороде пару минут.
7. Добавьте в кастрюлю сидр, воду, чернослив, соль и перец и доведите до кипения.
8. Убавьте огонь и тушите 5 минут.
9. Положите курицу обратно в форму для запекания со смесью яблока, чернослива и чеснока.
10. Выложите немного жидкости на курицу и поместите форму для запекания в предварительно разогретую духовку на 15 минут, без крышки .
11. Переверните каждый кусок и запекайте еще 10-15 минут , пока курица не станет мягкой, а соус не станет густым и блестящим.
12. Измельчите чернослив и часть яблок (оставьте часть нетронутой для украшения) на сковороде, чтобы они стали частью соуса. (Дополнительно)

3.2.2802

Куриный салат с черносливом и ананасом. Рецепт и особенности приготовления

Ананас — универсальный продукт, который хорошо сочетается практически со всеми продуктами, начиная от фруктов, ягод и овощей и заканчивая мясом и рыбой.Сегодня предлагаем вам приготовить невероятно вкусный и ароматный салат из курицы с черносливом и ананасом. Блюдо получается не только сочным и сытным, но и в меру полезным. Салат идеально подходит для диетического меню: если вы считаете калории и уделяете внимание приготовлению, замените майонез греческим йогуртом без добавок.

Перечень основных ингредиентов

Для приготовления двух порций салата из курицы с черносливом и ананасом вам понадобится следующий набор продуктов:

• 320 г курицы без кожи;
• щепотка соли;
• 120 г чернослива;
• 60 г нежирной сметаны;
• 210 г консервированных ананасов;
• 45 г майонеза;
• зелень для украшения.
  
  

Особенности приготовления вкусного салата с ананасами

Первый этап — мясо. Как известно, куриная грудка сухая. Перед тем как приготовить какое-либо блюдо, повара рекомендуют его замариновать 20-25 минут. Этот салат не исключение. Куриное филе присыпать специями, смазать сметаной, посолить и оставить мариноваться под пищевой пленкой. С маринованного мяса смывать сметану не рекомендуется — достаточно отправить грудку на сковороду и обжаривать с двух сторон 6-7 минут.Куриное филе должно быть сочным, нежным, с аппетитной золотистой корочкой.

Нарезка

Важно, чтобы все ингредиенты салата из курицы с черносливом и ананасом были измельчены одинаково: мы не только получим красивое блюдо, но и дадим всем ингредиентам пропитаться соусом. Куриную грудку и ананас нарезать небольшими ровными кубиками. Для салата лучше взять кольца ананаса — их удобнее нарезать кубиками.

Переходим к черносливу сушеному.Его необходимо залить кипятком на пять минут, затем хорошо промыть от пыли и грязи, снова замочить в кипятке на 5-7 минут, промыть и нарезать небольшими кубиками.

Сборка

Все подготовленные ингредиенты отправляем в салатник. В качестве заправки к салату из курицы с черносливом и ананасом рекомендуется использовать соус на основе майонеза и сметаны. Любители диетических блюд могут заменить майонез греческим йогуртом без добавок. Поклонники кухни чаще увеличивают количество майонеза или добавляют в него жирную сметану.Подавать салат небольшими порционными тарелками, украсив веточкой петрушки.

Кстати, салат можно выложить слоями, каждый из которых намазать соусом, в следующем порядке: курица — чернослив — ананас — зелень. В соус можно добавить дольку чеснока для пикантности.

Дополнительные продукты

Этот простой рецепт можно взять за классическую основу и дополнить любимыми продуктами. Предлагаем небольшой перечень ингредиентов, которые подойдут к основным продуктам блюда.

В салат из курицы, чернослива и ананаса можно добавить:

• вареное яйцо
• лук или чеснок
• твердый сыр
• листья салата
• изюм,
• пекинская капуста
• грецкие орехи,
• шампиньоны,
• свежий огурец,
• сливочный сыр.

Включив дополнительно только один ингредиент из списка, можно получить совершенно новое блюдо на свой вкус. Не бойтесь экспериментов, напишите рецепт этого замечательного салата в своей кулинарной книге.Он всегда будет палочкой-выручалочкой, если нужно быстро приготовить вкусное блюдо к праздничному или обычному повседневному ужину.

Не забывайте использовать большое количество зелени — она ​​никогда не была лишней ни в одном салате. Для этого рецепта лучше взять ароматную петрушку или яркий базилик по цвету и вкусу. Укроп или кинза для этого салата не подойдут, потому что у них слишком яркий аромат, способный убить все остальные вкусы и запахи.

Курица Марбелья — Once Upon a Chef

Это блюдо из курицы, прославившееся любимой поваренной книгой Серебряного неба, неизменно нежное и ароматное.

Курица Марбелья, вероятно, самое известное блюдо из всеми любимой Поваренной книги Silver Palate Джули Россо и покойной Шейлы Лукинс. Я вырос, ел это; на самом деле моя мама до сих пор делает это по особым случаям. Я почти не поделился рецептом, потому что полагал, что у большинства из вас он уже есть, но потом мне пришло в голову, что может быть целое новое поколение поваров, которые о нем не знают. Поваренная книга была опубликована в 1982 году; Не знаю, как вы, а мне было всего 9 лет!

Итак, что же делает Chicken Marbella таким знаменитым и особенным? Ну, во-первых, курица неизменно нежная и сочная.Он также невероятно ароматный благодаря длинному маринаду с чесноком и травами и пикантно-сладкому соусу, который, клянусь, достаточно хорош для питья. Но больше всего на свете сочетание темно-фиолетового чернослива, соленых каперсов и мясных зеленых оливок делает его таким впечатляющим.

Что вам понадобится для приготовления курицы марбелья

Как приготовить курицу Марбелья

Также невероятно легко сделать. Большая часть подготовки делается накануне … Вы просто натираете курицу маринадом, добавляете каперсы, оливки и чернослив и оставляете на ночь в холодильнике.На следующий день вы поливаете его белым вином, посыпаете сверху коричневым сахаром и запекаете. Вот и все, что нужно сделать.

Если у вас нет Поваренной книги Silver Palate Cookbook , несколько лет назад было опубликовано издание к 25-летию с фотографиями. Рецепты сегодня так же актуальны, как и много лет назад… на самом деле, моя мама до сих пор хранит свою оригинальную копию у плиты, с загнутыми, потрепанными и нацарапанными страницами «Курица Марбелья».

Ниже вы найдете рецепт в том виде, в каком он был изначально напечатан, но с нашими примечаниями и советами в скобках.Надеюсь, вам он понравится так же, как и нам за все эти годы.

Возможно вам понравится

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Курица Марбелья

Это блюдо из курицы, ставшее известным благодаря любимой кулинарной книге Silver Palate Cookbook, неизменно нежное и ароматное.

Состав

• 2 разделанных цыпленка, по 2-1 / 2 фунта каждая, четвертинками, на костях и без кожи
• 1/2 головки чеснока, очищенного и мелко протертого (8 зубчиков, измельченных)
• 2 столовые ложки сушеного орегано
• Кошерная соль 2-1 / 4 чайных ложки
• 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
• 1/4 стакана красного винного уксуса
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1/2 стакана чернослива без косточек
• 1/4 стакана зеленых испанских оливок
• 1/4 стакана каперсов с небольшим количеством сока
• 3 лавровых листа
• 1/2 стакана светло-коричневого сахара
• 1/2 стакана белого вина
• 2 столовые ложки свежемолотой итальянской петрушки

Инструкции

1. В большой миске смешайте чеснок, орегано, соль, перец, уксус, оливковое масло, чернослив, оливки, каперсы с каперсовым соком и лавровый лист.Добавьте кусочки курицы и полностью покройте маринадом (руками втирайте маринад по всей поверхности, особенно под кожей). Накрыть крышкой и дать мариноваться в холодильнике на ночь.
2. Разогрейте духовку до 350 ° F.
3. Выложите курицу одним слоем в две формы для выпечки размером 9 x 13 дюймов и равномерно выложите ложкой маринада. Посыпьте кусочки курицы коричневым сахаром и полейте белым вином.
4. Выпекать от 50 минут до 1 часа, время от времени поливая соком из сковороды.Курица готова, когда из кусочков бедра, уколотых вилкой в ​​самом толстом месте, выделяется прозрачный желтый сок (не розовый).
5. шумовкой переложите курицу, чернослив, оливки и каперсы на сервировочное блюдо. Добавьте немного сока и обильно посыпьте петрушкой. Подавайте оставшийся соус в соуснике. (Кроме того, вы можете подрумянить кожу и обезжирить подливу перед подачей на стол. Вот как: когда курица готова, переложите курицу, чернослив, оливки и каперсы на сервировочное блюдо, затем перелейте подливку в миску среднего размера и дайте ей жир оседает наверху.Тем временем переложите курицу обратно в форму для запекания и жарьте несколько минут, чтобы кожа стала коричневой. Пока курица подрумянивается, обезжирьте подливу. Переложите кусочки курицы обратно на сервировочное блюдо и полейте соусом. Подавайте оставшийся соус в соуснике.) Подавайте горячим или комнатной температуры.
6. Примечание: вы можете заменить все мясо белым или темным, в зависимости от того, что нравится вашей семье. Я также видел варианты закусок, полностью приготовленные из маленьких голеней и крыльев.

В паре с

Информация о питании

На основе

• Калорий: 998
• Жиры: 67 г
• Насыщенные жиры: 18 г
• Углеводы: 23 г
• Сахар: 17 г
• Клетчатка: 2 г
• Белки: 71 г
• Натрий: 482 мг
• Холестерин: 283 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Адаптивная нота без глютена

Насколько мне известно, все ингредиенты, используемые в этом рецепте, не содержат глютена или широко доступны в безглютеновых версиях .Во многих продуктах есть скрытый глютен; Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или готовите пищу для людей с аллергией на глютен, всегда читайте этикетки на ваших ингредиентах, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.

Смотреть другие рецепты:

Тушеный цыпленок с черносливом и луком — Blue Kitchen

Это тушеное блюдо из курицы состоит из чернослива, лука, шалфея, лаврового листа, чеснока, яблочного сока и небольшого количества хересного уксуса для вкусной быстрой еды в будние дни. Рецепт ниже.

S Награда уммера исчезла с прилавков. Ягоды, абрикосы, персики и сливы были вытеснены морем яблок, груш и других яблок. Но в другом разделе магазина вы найдете многие из ваших летних фаворитов в долговечной и стабильной форме: сушеные. В сушеном виде абрикосы, виноград, сливы и другие продукты дают жевательные закуски с интенсивным вкусом, которыми можно наслаждаться как есть. Однако добавьте их к пикантному тушеному мясу, и они выйдут на совершенно новый уровень.Они пухнут и смягчаются. Вкус мягкий и смешанный.

Изюм, к которому многие презирают овсяное и овсяное печенье (оба они отлично его используют), фигурирует во многих пикантных блюдах Ближнего Востока и Северной Африки. Золотой изюм придает приятную яркость марокканской тушеной говядине. Сушеная смородина делает то же самое с острым рисом с добавлением тмина, который сопровождает это блюдо из курицы в индийском стиле. А сушеные сливы — чернослив — встречаются в мясных блюдах от Марокко до Бельгии, Италии, Франции и всех других регионов.

В этом тушеном курином блюде чернослив сочетается с луком, шалфеем, лавровым листом, чесноком и яблочным соком. В конце он получил яркий удар с небольшим количеством хересного уксуса. Я подал его с белым рисом, выложив смесь лука и чернослива поверх риса. Чернослив впитывает больше аромата, чем придает, приобретая почти спелые качества корнеплодов, но все же предлагая намек на летние фрукты, когда вы их откусываете.

Курица с черносливом и луком
На 4 или более порции

1 стакан чернослива без косточек, около 20
2/3 стакана яблочного сока, разделенных по
4 штуки, куриные бедра и голени, с кожей и на костях
соль и свежемолотый черный перец
1/4 стакана небеленой универсальной муки
3 столовые ложки оливкового масла, плюс еще при необходимости
2 стакана нарезанного лука, примерно 2 средних
2 больших измельченных зубчика чеснока
1-1 / 2 столовые ложки нарезанного свежего шалфея, разделенные на части
1-1 / 2 стакана куриного бульона с пониженным содержанием натрия
1 лавровый лист
1 чайная ложка хересного уксуса (или красного винного уксуса)

вареный белый рис (по желанию)

В маленькой кастрюле смешайте чернослив с половиной яблочного сока.Довести до кипения и варить, пока почти весь сок не впитается. Накройте и отложите. Приправить курицу солью и перцем, затем обвалять в муке, стряхивая излишки. Нагрейте 3 столовые ложки масла на среднем или сильном огне в сотейнике, достаточно большой, чтобы уложить курицу в один слой. Дайте сковороде стать хорошей и горячей, затем обжарьте курицу с обеих сторон по 4–5 минут на каждую сторону. При необходимости делайте это партиями, чтобы курица не скучивала. Так он лучше подрумянится. Когда вы будете тушить позже, скученность — не проблема.Переложите обжаренную курицу на тарелку и отложите.

Снимите со сковороды все, кроме 2-3 столовых ложек жира. Уменьшите огонь до среднего и готовьте лук, пока он не станет полупрозрачным и не начнет размягчаться, часто помешивая, примерно 3-5 минут. Если сковорода кажется сухой, добавьте еще немного масла. Сделайте отверстие в центре и добавьте чеснок и половину шалфея. Готовьте, постоянно помешивая, примерно 45 секунд до появления аромата. Влейте оставшийся яблочный сок и готовьте, пока почти не испарится, соскребая со сковороды подрумянившиеся кусочки.

Добавьте чернослив в любую жидкость, бульон и лавровый лист. Положите кусочки курицы среди чернослива и лука. Посыпьте сковороду оставшимся шалфеем, накройте крышкой и тушите около 20 минут. Переложить курицу на сервировочное блюдо и накрыть фольгой. Вмешайте уксус в кулинарную жидкость и убавляйте, пока он не загустеет, 2–3 минуты. Откажитесь от лаврового листа, попробуйте соус и отрегулируйте приправы. Подавайте курицу с рисом, если хотите, поливая их черносливом, луком и соусом.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Куриная грудка в беконе, фаршированная черносливом

Эти куриные грудки, фаршированные черносливом и беконом, станут прекрасным ужином в будние дни.Вы можете приготовить их за 10 минут, и они запекутся, пока вы принимаете душ. Разве это не круто? Попробуйте их сейчас, и вы поблагодарите меня позже!

Цыпленок, несомненно, мой любимый вид мяса, но если вы не жонглируете рецептами, оно может быстро надоесть. Что ж, подойдет что угодно, но в моем случае это обычно случается с птицей, поскольку это самый популярный ингредиент в доме. Я очень стараюсь уменьшить количество подобных неприятных ситуаций. К счастью, сегодня, когда доступны сотни тысяч кулинарных книг, журналов и веб-сайтов, найти новую идею для вкусного блюда не составляет большого труда .

После часа поиска идей на свет появилась эта куриная грудка, обернутая черносливом и беконом. О, и я подал его в бассейне с простой, но восхитительной подливкой. Излишне говорить, что мой муженек был впечатлен. Да-да, не только вы, американцы, любите бекон. Мы здесь, в Европе, тоже не можем жить без этого! Единственное отличие — это сам бекон. Наш содержит больше мяса и меньше жира. Думаю, это больше похоже на британский вариант бекона. Впрочем, это совершенно неважно, ведь для этого рецепта вы можете использовать любой бекон, который вам нравится!

Сладкий вкус чернослива отлично сочетается с курицей, дижоном и беконом.Ням! Когда я приготовила эти куриные грудки, сфотографировала их и вместе с мужем села вкусно поесть, я совершенно забыла о черносливе. Только после разделки мяса они явились и преподнесли приятный сюрприз. Иногда мелкие детали могут иметь большое влияние, да?

Эти куриные грудки в беконе также легко и быстро приготовить. Это P.E.R.F.E.C.T для ужина в будние дни. Вы можете собрать эти милашки за несколько минут, бросить в духовку, и они запекутся, пока вы принимаете душ. Как это круто? Серьезно, ребята. Так мало усилий для такой фантастической еды. Вы меня поблагодарите за этот рецепт!

Для курицы:

• 6 половинок куриной грудки без костей и кожи, аккуратно растертых
• соль и черный перец по вкусу
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 12 чернослив без косточек
• 6 ломтиков бекона или более

Для подливка:

• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка универсальной муки
• 1 стакан куриного бульона
• лимонного сока по вкусу
• соль (по желанию)

Курица:

• Разогрейте духовку до 350 ° F (175 ° C).Приправить курицу солью и перцем. Намажьте одну сторону каждой половинки куриной грудки дижоном. Положите два чернослива в центр покрытой горчицей стороны и скатайте курицу. Оберните бекон вокруг каждой куриной грудки и закрепите зубочисткой.

• Положите кусочки курицы в форму для запекания и запекайте 35 минут, пока курица не будет готова. Удалите зубочистки и подавайте с подливкой.

Подливка:

• В маленькой кастрюле растопите сливочное масло и масло.Добавьте муку и помешивайте минуту. Добавьте бульон и перемешивайте, пока подливка не закипит и не загустеет. Выдавите в него немного лимонного сока. При необходимости посолить.

Что подавать с курицей Марбелья (13 пикантных гарниров)

Не знаете, что подать с курицей Марбелья? Вы пришли в нужное место!

Если вы впервые слышите об этом блюде, вас ждет угощение.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Курица Марбелья — красочное восхитительное блюдо, приготовленное из маринованной курицы.

Его замачивают на ночь в уксусе, масле, специях, белом вине и коричневом сахаре, добавляют каперсы, оливки и чернослив, а затем запекают до идеального состояния.

Нежный, сочный, сладкий, пикантный, пряный и острый — один укус дает вам взрыв вкуса и текстуры.

Но какой бы аппетитной ни была курица Марбелья, она не будет такой запоминающейся без сопровождения.

Я собрал 13 гарниров, которые делают чудесную Марбелью еще более изысканной.

Подайте своей семье особый праздник из курицы в Марбелье и этих восхитительных угощений!

Картофель — отличный гарнир. Независимо от вашего основного блюда, всегда найдется блюдо из картофеля, которое идеально подойдет к нему.

Если вы выберете Chicken Marbella, вы не ошибетесь с жареным картофелем с чесноком.

Это может быть простая сторона, но вкус и текстура на высоте. Они хрустящие снаружи, пушистые внутри, чесночные и маслянистые со всех сторон.

И это самое простое в приготовлении блюдо! Одна сковорода и духовка — это все, что вам нужно.

Ризотто — еще одна сторона, которая замечательно дополняет Марбелью.

Просто подождите, пока не сойдутся ризотто и куриный соус — какая прекрасная гармония вкусов они создают!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Самое приятное то, что ризотто так просто сделать.Это прекрасно, учитывая, что Марбелья требует больших усилий!

Chicken Marbella полностью насыщен смелыми вкусами, поэтому крахмалистая сторона идеально подходит, чтобы немного уменьшить его. Обладая сверхмягким вкусом, коричневый рис прекрасно справляется со своей задачей.

Чтобы придать тонкому рису немного больше аромата, полейте его куриным соком! Разница поразит ваши вкусовые рецепторы.

Хлеб — еще один замечательный способ сделать вашу трапезу еще более сытной. Есть несколько видов хлеба, которые подходят к Марбелье, но мне больше всего подходят булочки.

Нежные и слегка маслянистые булочки невероятно хорошо дополняют курицу.

Что мне больше всего в них нравится, так это то, что они поглощают все соки с тарелки и получают самый ароматный вкус. М-м-м!

Если вы ищете легкую и освежающую пару, жареные овощи станут для вас гарниром. Хруст и сладость идеально приготовленных овощей действительно не похожи ни на какие другие.

Будь то брокколи, цветная капуста, сладкий перец, спаржа или их сочетание, вы не ошибетесь.

Они тоже так легко складываются! Просто сбрызните овощи оливковым маслом, приправьте и запекайте в духовке. Нет ничего проще.

Яичная лапша с маслом станет отличным дополнением для голодной толпы.

Яичная лапша, масло и сыр. Можете ли вы поверить, что все, что нужно, — это три ингредиента, чтобы приготовить самую вкусную и приятную сторону?

Как насчет фарро для действительно уникального и потрясающего угощения?

Фарро — ароматное средиземноморское зерно, богатое витаминами и питательными веществами.

Обладает прекрасным ореховым вкусом, что делает его идеальным ингредиентом для салатов, рагу и ризотто.

Чтобы придать фарро текстуру и аромат, придайте ему вкус грибов, пармезана и гороха! Приправьте его тимьяном и чесноком для максимального аромата.

Сливочное, мечтательное, сырное картофельное пюре. Как вы можете ошибиться с этим?

Chicken Marbella обладает таким смелым вкусом, что даже несмотря на то, что картофельное пюре очень богатое, оно все равно не превзойдет звезду вашего блюда.

Кроме того, картофельное пюре тоже легко приготовить. Вы просто разминаете картофель с маслом, сливочным сыром и молоком!

Хрустящие маслянистые зеленые бобы просто восхитительны!

Курица Марбелья — супер нежное блюдо, поэтому приятно придать ему хрустящий контраст. Обжаренные зеленые бобы идеально подходят для этой роли!

И, боже, его супер легко приготовить. Просто обжарьте фасоль в чесноке и масле и закончите. Это займет 10 минут, максимум!

Хрустящая спаржа, приправленная оливковым маслом и лимонным соком, идеально обжаренная в духовке? Эта сторона просто поразительна.

Это легкий, освежающий и такой ветерок. Это все, что вы можете пожелать в стороне. Ах да, еще он невероятно питательный и низкокалорийный!

Придайте Марбелье яркую сторону с этим пловом из супер дикого риса!

Приправленный куриным бульоном, итальянской приправой, чесноком, сливочным маслом и наполненный морковью, луком и брюссельской капустой, эта сторона наверняка сбьет вас с толку.

Сочетание сложных ароматов и текстур — поистине произведение искусства.

Кускус — фантастическая альтернатива рису или картофелю. Он легче, но не менее приятен!

Мягкость кускуса делает его идеальным дополнением к курице Марбелья. Это немного мягковато, но декадентский соус из курицы компенсирует это!

Приготовьте кус-кус с вашими любимыми травами и специями, чтобы получить невероятный вкус.

И последнее, но не менее важное: у нас есть замечательное блюдо, в котором сочетаются полезное и греховное. Шпинат и бекон так весело противоречат друг другу!

Вот краткое изложение того, что происходит в этом салате: шпинат, яйца, грибы, сыр, миндаль и бекон.