Салаты очень вкусные и легкие: Доступ к этой странице запрещен.

0 Comments

Содержание

Простые салаты — Что приготовить

Салат очень сочный, хрустящий, яркий. И одновременно с этим очень простой. Крабовый вкус ему добавят палочки – имитация мяса крабов, которые отлично сочетаются с овощами.

Для того, чтобы удивить домашних необычным блюдом вам не потребуется никаких экзотических ингредиентов, не нужно обладать какими-то особыми навыками готовки. Этот салат делается очень просто.

Чтобы приготовить вкусный салат нам понадобится кусок говядины, немного овощей и яблоко. Если отварная говядина у вас уже есть (например, после варки супа), то салат будет готов через 15 минут.

В небольшой подборке 2 рецепта салатов с куриной печенью. Первый с сырным омлетом и маринованными огурцами. Второй по составу похож на оливье и подается слоями.

Похожие ингредиенты, а вкус разный. Оба достойны вашего внимания.

Какие грибы можно добавить в салат с курицей? Они могут быть маринованными и свежими (жареными). А курицу мы возьмем копченую. Получим два салата с похожим составом ингредиентов, но совсем разным вкусом. Смотрите рецепты.

Вашему вниманию сразу 2 рецепта салатов с сочетанием тунца и фасоли. Однако, они очень разные. Ведь в первом фасоль консервированная, а во втором свежая — стручковая.

Простой и вкусный салат со звучным названием «Аристократ» готовится из тунца и крабовых палочек. Формуется салат слоями, выглядят они ярко и празднично. Поэтому, не смотрим на название, а просто готовим вкусную закуску.

Если из состава «Оливье» убрать колбасу и заменить ее на мясо, то это будет уже не «Оливье», а «Столичный» — другой популярный в советское время салат. Мясо, в нашем случае говядина, делает его вкуснее и благороднее.

Каких только вариаций салата «Цезарь» сейчас не существует! Попробуйте еще одну — с копченой курицей, сухариками (как же без них!) и авокадо. Ярко, вкусно и очень просто. Ловите рецепт!

Что будет, если приготовить салат «Мимоза» по классическому рецепту, но вместо консервированной рыбы взять крабовые палочки? Интересно узнать? Смотрите рецепт с пошаговыми фото и видео процесса приготовления.

Простой салат, который может быть приготовлен и в будний день, и в праздничный. Тонко нарезанные яичные блинчики, нежные и вкусные, отлично сочетаются в салате с копченой колбасой. Да вы проверьте сами!

Крабовые палочки — ингредиенты почти нейтральный и отлично сочетается со многими продуктами. В том числе и с яблоками. Для вас сегодня 2 рецепта салатов с этими основными ингредиентами: палочками и яблоками.

Попробовав этот вариант популярнейшего салата «Оливье», вы обязательно воскликнете: «Как вкусно!» и потом попросите рецепт и будете удивлены его ингредиентами.

Вашему вниманию салат, в котором есть все для полноценного питания. Поэтому он понравится не только тем, кто хочет разнообразить свое меню, но и тем, кто ищет низкокалорийные рецепты или блюда для ПП (полезного питания).

Салат состоит всего из 3-х основных ингредиентов: копченой курицы, кукурузы и огурцов. Однако получается довольно интересным, легким и сытным одновременно. А готовится очень быстро.

Целый кладезь витаминов плюс восхитительный пикантный вкус — салат «французский».

Это не только польза, свежесть и легкость, но и закономерная затем фигуристость! И, наконец, маринованный лук в сочетании со свежим яблоком — это так вкусно!

Красочный, ароматный салатик из овощей с приятным похрустыванием грецких орешков — это и есть пикантная грузинская кухня: здоровая, натуральная, долгожительская. Два рецепта — на каждый день, для гостей, без повода для настроения.

Джейми Оливер известен своим видением популярных блюд многих мировых кухонь. Не забыл он и про итальянский Капрезе. Что он туда добавил и как это сделать дома, смотрите рецепт.

Классическое сочетание ядреного огурчика с картофелем любимо не только в русской кухне. Необыкновенный ансамбль из обыкновенных продуктов. И салат, и гарнир в одном лице. Хот теплый, хоть холодный салат по-американски вкусен одинаково.

Классика немецкой кухни — картофельный салат с колбасками. Его можно есть теплым, как основное блюдо, или холодным, как дополнение к мясу или рыбе. Готовится салат элементарно и очень быстро, а получается неизменно вкусным, сытным и аппетитным.

10 простых и вкусных салатов без майонеза на праздничный стол

Разверните содержание статьи:

Здравствуйте, дорогие хозяюшки!

Предлагаем вам подборку изысканных салатов без майонеза, который подойдут как на каждый день, так и с достоинством смогут украсить ваш праздничный стол.

Для тех кто хочет сохранить фигуру после праздничных застолий, эти салаты станут палочкой-выручалочкой!

Чтобы быстро перемещаться по статье, разверните содержание статьи:

Салат с рукколой и свеклой

Сладкая свекла, пикантная руккола и чуть солоноватая моцарелла — прекрасное сочетание!

Ингредиенты:

  • Свекла — 2 шт.
  • Руккола свежая — произвольно.
  • Моцарелла — произвольно.
  • Кедровые орешки.
  • Оливковое масло.
  • Соль, перец.

Свеклу отвариваем до готовности, даем полностью остыть. Снимаем кожицу и нарезаем овощ на произвольные кубики. Листья рукколы промываем и даем им стечь и подсохнуть.

Выкладываем зеленую основу на большую тарелку.

Свеклу смешиваем с оливковый маслом, чтобы придать ей красивый глянцевый блеск. И выкладываем поверх зелени.

Моцареллу можно резать пополам, а можно отщипывать кусочками. Выкладываем ее на свеклу. А оставшееся место заполняем кедровыми орешками.

Остается только подсолить салат, по желанию поперчить и заправить оливковым маслом с соком лимона.

Любителям свеклы точно понравится! Смотрите также здесь еще один обалденный рецепт салата с рукколой и помидорами.

Итальянский салат Капрезе классический рецепт

Простой, но в то же время изысканный салат, любимчик на праздничном столе.

Салат оформляется в цветах итальянского флага, но при этом прекрасно повторяет традиционную новогоднюю гамму.

Поэтому на Новогоднем столе он смотрится прекрасно. А вкус у него потрясающий!

Ингредиенты:

  • Сыр моцарелла (крупный) — 2 шт
  • Помидоры средние — 4 шт
  • Свежие листья базилика — пучок
  • Оливковое масло Extra virgin (нерафинированное)

Приготовление:

Моцареллу выньте из рассола, немного просушите. Нарежьте ровными, красивыми ломтиками.

Если она у вас несоленая, немного подсолите.

Помидоры нарежьте красивыми кружочками. Для утонченного вкуса можно сбрызнуть их бальзамическим уксусом.

Выложите все на тарелку, чередуя сыр и помидоры.

Украсьте листочками базилика и слегка полейте оливковым маслом.

Салат готов! Какой же он красивый и вкус благородный, утонченный!

Немецкий картофельный салат

Действительно вкусный салат, который пользуется особенным успехом у мужчин, ведь это салат с мясом.

При этом он очень красивый и вкусный, на праздничном столе не залежится!

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г
  • Лук — 1 шт (крупная)
  • Банка маринованных огурцов (750 г)
  • Бекон —  80 г
  • Колбаса — 150 г
  • Зелень петрушки
  • Черный молотый перец
  • Растительное масло

Приготовление:

Лук нарежьте тонкими полукольцами, подсолите и залейте его огуречным маринадом (из банки с огурцами).

Накроем крышкой и оставляем мариноваться на полчаса.

Картофель отварите в мундире, после чего очистите и порежьте на кусочки.

Добавьте к картофелю столовую ложку растительного масла и перемешайте. Для салата картофель должен полностью остыть.

Огурцы режем кружочками, не слишком толстыми, но и не тоненькими.

Бекон нарежьте на небольшие ломтики.

Точно так же поступаем с колбасой.

Обжарим бекон примерно 5 минут. Вынем его из сковороды.

На вытопленном с бекона жире так же обжарим колбасу, минуты 3. Сильно зажаривать не нужно.

Начинаем собирать наш салат!

Лук отжать от маринада и поместить в миску.

Добавить к нему картофель, огурчики, колбасу, бекон и рубленную зелень.

Немного поперчим наш салат и заправим его смесью маринада и растительного масла (по 1 столовой ложке того и другого).

Все это хорошо перемешаем и можно подавать к столу!

Ну очень вкусно, да еще и сытно!

Не пропустите большую подборку диетических салатов для красивой фигуры!

Салат Адам и Ева

Еще один очень замечательный салат с оригинальной заправкой и тонким вкусом!

Если хотите удивить гостей, то обязательно приготовьте. Рецепт смотрите в этом видео:

Салат Гармония

Нарядный, яркий и очень вкусный салатик!

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 шт (крупные)
  • Фиолетовый лук — 1 шт
  • Сыр твердый или фета — 150 г
  • Черные оливки — 1 банка
  • Базилик,петрушка
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 3- 5 ст. л.
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Помидоры нарезать дольками. Фиолетовый лук нашинковать полукольцами.

Для этого салата мы выбираем именно фиолетовый лук за его мягкий, сладковатый вкус.

Сыр нарежьте кубиками примерно в 1 см. Нарежьте зелень.

Смешайте все в одной емкости. Посолите, сбрызните соком лимона и заправьте растительным маслом.

По-летнему свежо и вкусно, а самое главное — хорошо для здоровья и фигуры!

Салат Ням-Ням с грибами и фасолью

Ингредиенты:

  • Фасоль красная (консервы) – 1 банка
  • Грибы шампиньоны (свежие) – 400 гр
  • Огурцы маринованные – 2-3 шт
  • Лук – 2 шт
  • Соль – 1/3ч.л
  • Зелень – 1 пучок
  • Растительное масло – 3-4 ст.л

Приготовление:

Порежьте мелко лук и обжарьте его на среднем огне до полупрозрачности.

Грибы нарежьте соломкой и всыпьте к луку. Посолите, поперчите по вкусу, можно добавить измельченный чеснок.

Обжаривайте все вместе еще 10 минут до готовности грибов.

После чего выложим их в миску и дадим немного остыть.

В это время покрошим маринованные огурчики и добавим их к грибам.

Банку с фасолью откройте, слейте жидкость и промойте фасоль, после чего присоедините ее к вышеупомянутым ингредиентам.

Туда же нашинкуем укроп, посолим и заправим салат растительным маслом.

Перемешаем и готово!

Салат с курицей и яичными блинчиками без майонеза

Замечательный, легкий вариант с заправкой из соевого соуса, которая придает ему особенный вкус.

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт
  • Отваренное куриное филе — 1 шт
  • Огурец свежий — 2 шт
  • Молодой кабачок — 1/4 шт
  • Лук — 1/4 шт
  • Зеленый салат — 3-4 листа

Для заправки:

  • Растительное масло — 3 ст.л
  • Соевый соус — 3 ст.л
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:

Для начала приготовим яичные блинчики. Делаются они очень просто: разбиваем в миску 1 яйцо, подсаливаем, взбалтываем. И выпекаем на сковороде 1 блинчик, буквально пару минут с каждой стороны.

Поскольку у нас 3 яйца, то получится 3 тонких блина.

Куриную грудку разрезать и разобрать на волокна, чтобы получилось достаточно мелко.

Огурчики порежьте соломкой.

Берем молодой кабачок и тоже нарезаем соломкой. Это достаточно непривычный ингредиент в салатах, если вам этот овощ не нравится, то вы можете делать без него.

Но, на самом деле, в данном варианте, кабачок получается  очень вкусным благодаря особенной заправке, поэтому советуем попробовать.

Остывшие яичные блинчики также крошим соломкой.

Лук нужно мелко порезать и залить кипятком на 5-10 минут, чтобы ушла его явная горечь. Листья салата порвать руками на небольшие части.

Все ингредиенты собрать в одной миске.

Теперь сделаем заправку. Для этого смешайте растительное масло, соевый соус и чеснок, посолите и поперчите по желанию и заправьте этой смесью салат.

Салат готов!

Салат с говяжьей печенью и грибами

Советуем также попробовать этот красивый и потрясающе вкусный вариант с печенью, грибами и корейской морковкой.

Приготовление смотрите в этом видео-уроке:

Греческий салат с фетаксой классический рецепт

Один из любимейших салатов, он имеет большое число поклонников и это неспроста!

Вкус у него просто волшебный, к тому же он действительно полезный и витаминный.

Ингредиенты:

  • Свежие небольшие огурцы — 5 шт
  • Свежие помидоры — 3 шт
  • Сладкий болгарский перчик — 1 шт
  • Половинка красного лука
  • Маслины без косточки — 10-15 шт
  • Фетакса — 100-150 г
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Соль — 1 ч. л
  • Лимонный сок или винный уксус — 1 ст. л
  • Оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л
  • Свежемолотый черный перец — 1/2 ч. л
  • Орегано сушеный — 1/2 ч. л

Приготовление:

Все овощи для салата режутся крупно. Так они остаются более вкусными и сочными, и при этом меньше сока выпускают во вне. Салат не будет водянистым.

Так огурчики режем на толстенькие полукружья, томат — ломтиками.

Болгарский перчик необходимо избавить от семенной коробки и нарезать квадратами. Чтобы салат был более ярким, берите перец разных цветов.

Нарезанные овощи поместите в общую миску и осторожно перемешайте.

Важно: мы больше его не перемешиваем, все остальные ингредиенты просто выкладываем сверху.

Красный лук нашинкуйте полукольцами.

Салат выкладываем в блюдо на котором он будет подаваться. Сверху выкладываем полукольца лука.

Подготовим заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца + выдавленный чеснок. Этой ароматной субстанцией польем наш салат.

Сыр нарежем на кубики примерно 1-1,5 см. И поместим его сверху на салат.

Посыпем наше блюдо душистым орегано и украсим оливками поверх овощей.

Средиземноморское яркое и свежее кушанье готово!

Салат Розовый со сметанной заправкой

Хотите удивить гостей чем-то необычным? Попробуйте приготовить вот такую красавицу — черепашку, розовую, нарядную и очень вкусную!

Рецепт в этом видео:

Праздничный салат Сударь

Ну а это вообще роскошь в чистом виде. Богатый, представительный салатик с многогранным вкусом — король любого праздничного стола!

Ингредиенты:

  • Сыровяленная ветчина — 10 пластов
  • Сливочный сыр — 100 г
  • Помидоры черри — 150 г
  • Салатный микс (руккола, айсберг, базилик и др. )

Для соуса «Венегрет»:

  • Чеснок — 1 зубчик
  • Оливковое масло — 1 ст. л
  • Дижонская зерновая горчица — 1 ч. л
  • Бальзамический уксус — 1 ч. л
  • Сок половинки лимона
  • Соль,перец,сахар по вкусу
  • Орешки кешью или кедровые обжаренные

Приготовление:

Начнем с приготовления заправки.

Раздавите в миску зубчик чеснока, добавьте к нему соль, перец, сахар по 1 ч. л (или меньше, по вкусу), сок половинки лимона, чайную ложку бальзамического уксуса, столовую ложку оливкового масла, чайную ложку зернистой дижонской горчицы, перемешайте.

Соус готов, пока отставим его в сторону, чтобы он настаивался.

Теперь берем ломтики ветчины. В каждый кладем ломтик сливочного сыра и закатываем рулетиком, чтобы получилась трубочка с начинкой.

Каждую трубочку разрежем пополам, чтобы они не были слишком длинными.

На тарелку выложите подушкой зелень. Она может включать в себя разные салатные листья, рукколу, базилик, пекинскую капусту и прочие.

Сверху на зелень поместите томаты черри, разрезанные половинками.

Также поверх уложите ветчинные трубочки с начинкой.

Хорошо полейте салат приготовленным соусом и присыпьте орехами кешью и жареными кедровыми.

Ну и волшебное же угощение получается!

Надеемся, что несколько салатов из нашей статьи украсят ваш стол в наступающем новом году!

Смотрите также большую подборку новогодних закусок.

Сохраняйте рецепты в социальные сети с помощью кнопок ниже, чтобы они всегда были у вас под рукой. До встречи в новых вкусных статьях!

330 635 просмотров

ТОП 10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами

Продукты:
— Крабовые палочки — 150 гр.
— Помидор — 1 шт.
— Чеснок — 1зубчик.
— Сыр твердый
— Майонез — 20 гр.

Приготовление:
*Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,
*Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)
*Сыр потереть на крупной терке.
*Выдавить чеснок.
*Заправить майонезом.
Приятного аппетита!

2. Салат Леди — очень вкусно и мега быстро

Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль

Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Салат Леди готов, Приятного аппетита!

3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
(105 ккал/100 гр)

Ингредиенты:
— фасоль красная в собственном соку 200 гр
— 2-3 вареных яйца
— крабовые палочки 200гр
— сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:
1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской

Ингредиенты:

● Морковь (сырая)-1 шт.
● Сыр — 100 гр.
● Колбаса копч. — 100 гр.
● Чеснок — 3 зубч.
● Майонез — 2 стол.л.
● Кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
● Соль,перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4. Украсить зеленью!

Приятного аппетита!

5. Салат «Французский»

Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу всалатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Нам нужно:

· 2 яблока
· 4 варенных яйца
· 2 свежей моркови
· майонез
· лук
· сыр

Приготовление:

1 слой — ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой — 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой — 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой — сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

Кушайте с удовольствием:)

6. Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты:

— капуста

— свежий огурец
— лучок
— колбаска (кому какая нравится)
— майонез
— специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!

7. Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Очень быстрый и вкусный салат.

Куриная грудка копченая – 300 г.
Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
Ананас конс. – 250 г.
Майонез – 3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу.

1. Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.

2. Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками.

3. Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.
4. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.

Приятного Аппетита!

8. Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)

Ингредиенты:
-Твердый сыр
-Колбаса «салями» и сырая морковь в одининаковом количестве
-Чеснок 1-2 зубчика
-Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Приготовление:
Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленые, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.

9. Салат «Минутка»

Салатик ну просто обьеденье! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится))))

Ингредиенты:

●1 свежий помидор,
●100 гр. сухарей белого хлеба,
●1 пачка плавленого сырка,
●зелень,
●1 зубчик чеснока,
●майонез.

Приготовление:

Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари — всё перемешать. Заправить майонезом.

10. Салат «Наложница»

Очень- очень вкусный получился салатик!
Готовить просто, быстро и доступно. Все продукты нашлись в моем холодильнике. А это-куриная грудка, кальмары, сыр и майонез.

1) Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)
2) Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать — лапшой.
3) Сыр-нарезать соломкой.
4) Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.
Продукты брать из расчета примерно 1:1

Приятного аппетита!

Лёгкий овощной салат пошаговый рецепт с фото

Овощные салаты — источник витаминов и полезных минералов. Но кроме этого эти салаты очень вкусные и разнообразные. В этот раз я приготовлю довольно простой и лёгкий овощной салат из помидоров, огурцов, капусты и моркови.

Такого рода овощные салаты просто необходимы при нехватки витаминов и плохом настроении. Ведь именно в них так много нужных витаминов и различных полезных веществ необходимых организму для поддержания молодости, сил и иммунитета. Салаты из свежих овощей содержат довольно большое количество клетчатки, которая, как известно, способствует очистке организма. Тут можно начать погружаться в дебри ЗОЖ, но не будем, вернёмся к рецепту овощного салата.

Ингредиенты
  • капуста 100 г
  • морковь 40 г
  • огурцы 150 г
  • помидоры 180 г
  • масло оливковое 2 ст. ложки
  • уксус яблочный 1/2 ст. ложки
  • сок лимонный 1 ст. ложка
  • соль по вкусу

Не забудьте перед использованием все овощи тщательно помыть. Если данные ингредиенты почему-то не подходят для вашего настроения, то присмотритесь к рецепту овощного салата с креветками.

Приготовление

Снимаем с капусты листья, удаляем твёрдый стебель (в народе — кочерыжка) и нарезаем капусту тонкой длинной соломкой. Укладываем в миску, посыпаем солью и руками несильно пожимаем капусту, чтобы она слегка дала сок.

Теперь из моркови нам нужно получить такую же тонкую длинную соломку. Я для этого использовал специальную тёрку для получения моркови по-корейски. Если такой нет, то можно натереть на обычной крупной тёрке. Отправляем морковь к капусте.

Все ингредиенты в салате должны быть в гармонии друг с другом, поэтому огурцы нарезаем также как и все другие овощи: соломкой.

Так же поступаем и с помидорами.

Нарезаем укроп и петрушку.

Смешиваем всё в миске, немного солим по вкусу и переходим к заправке.

Смешиваем в одной ёмкости оливковое масло, лимонный сок и яблочный уксус. Заправляем салат. Я большое количество заправки в овощных салатах не очень люблю, поэтому её получается не так много, но вполне достаточно, чтобы придать овощам пикантные нотки. Кстати, можно заправлять и натуральным йогуртом — тоже неплохой вариант.

Итак, овощной салат готов! Напомню, что данный салат содержит огромное количество витаминов и разнообразные полезных веществ, которые так необходимы нашим организмам весной и осенью. Приятного аппетита!

Очень вкусный салат с курицей и грибами слоями

Не секрет, что при подборе салатов для праздничного стола предпочтение в большинстве случаев отдается салатам слоеной сборки. Они и вкусны и смотрятся наиболее эффектно. А если собрать салат в кольце, придав четкую форму, да пофантазировать с украшением, то, вообще, можно получить кулинарный шедевр. Вот и сегодня мы приготовим несложный, но вкусный и нарядный слоеный салат, который гармонично впишется в любое праздничное меню.

Если вы подбираете салат для праздничного стола, то посмотрите ещё и такие варианты: салат «Муравейник» с картофелем, рыбный салат Мимоза с консервированным тунцом, красивый салат «Березка» с куриным филе и черносливом, слоеный салат с корейской морковью и курицей. Все они очень вкусные, простые в исполнении и отлично подходят для приема гостей.

Чтобы приготовить салат с курицей и грибами слоями потребуется:

  • отварная грудка курицы – 200 г
  • лук – 60 г
  • грибы шампиньоны – 200 г
  • сыр – 90 г
  • огурцы маринованные – 220 г
  • яйца вареные – 3-4 шт.
  • орехи грецкие – 80 г
  • майонез – 250 г

Очень вкусный салат с курицей и грибами – рецепт с фото:

Кусок отварной грудки измельчаете. Можете порезать ножом, а можете, как в нашем варианте, просто разобрать руками вдоль волокон на кусочки.

На крупной терке перетираете маринованные огурцы.

Яйца вареные измельчаете кубиком. В этом салате отделять желтки от белковой части не нужно.

Орехи давите скалкой в крошку, сыр мелко натираете.

Нарезанные некрупным кубиком грибы обжариваете с измельченным мелко луком. Жарите до готовности. Присаливаете в самом конце.

На подходящую тарелку устанавливаете кольцо и выкладываете первым слоем салата отварную грудку. Промазываете майонезом.

Вторым слоем укладываете в кольцо обжаренные грибы. Майонезная промазка.

С измельченных огурцов отжимаете излишки сока и выкладываете следующим слоем. Промазываете майонезом.

Затем присыпаете ореховой крошкой. И снова легкая промазка майонезом.

Поверх орехового слоя распределяете яйца. Промазывая майонезом этот слой, стараетесь выровнять и немного уплотнить поверхность практически готового салата.

Завершаете слоем сырной стружки, которую ни уплотнять, ни промазывать майонезом не надо. Все, очень вкусный салат с курицей и грибами готов. Остается только снять кольцо и украсить по своему желанию.

В нашем варианте салат украшен цветами из кружочков свежей моркови и белка яиц. А завершает оформление зелень петрушки.

Вот такой несложный, но очень нарядный салат получается.

Приятного аппетита!

Тэги:

Салаты на Пасху – простые, вкусные и лёгкие рецепты салатиков с фото

Дорогие друзья, в преддверии великого праздника Светлой Пасхи, предлагаю Вам мою подборку простых, лёгких и вкусных салатов на Пасху – все рецепты были опробованы и очень понравились нашей семье!

Содержание:

Пасха – один из самых великих и радостных праздников в жизни людей, придерживающихся христианских вероучений. Позади остался самый длительный и строгий пост, суровая зима, началось пробуждение к новой жизни в природе и жизни человеческой.

Дома наполнились вкусными ароматами свежей выпечки, запахами ванили и корицы. Хозяйки увлечённо пекут куличи и творят пасхи по многочисленным рецептам, украшают праздничные пироги, наводят в домах порядок и ждут в гости своих родных и близких, друзей и соседей.

Своё законное место на праздничном столе займут, конечно. разнообразные закуски и салаты. Вот и поговорим сегодня о том, как правильно приготовить салаты, рассмотрим простые и вкусные рецепты, способные придать нашему столу изюминку и порадовать своим вкусом дорогих нам людей.

Времени в праздничной суете как обычно не хватает, да и работу никто не отменял, поэтому быстрота и простота приготовления часто является решающим даже для опытных хозяек, а уж тем более этот вопрос важен для тех, кто только начинает делать первые шаги на кухне.

Основой наших салатов будут простые и доступные продукты, которые легко приобрести в ближайшем супермаркете.

Салат на Пасху – простой и вкусный салатик к празднику

За основу для этого салатика возьмём салат под названием Берлинский. Продукты на него пойдут самые простые, блюдо получится вкусное и сытное.

Продукты:

  • небольшой свежий молоденький огурчик;
  • граммов двести ветчины;
  • твёрдый сыр небольшой кусочек граммов на сто;
  • четыре куриных яйца;
  • несколько веточек укропа;
  • майонез полстакана;
  • пучок зелёного лука.

Приготовление:

  1. Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать мелким кубиком.
  2. Ветчину режем мелким кубиком или соломкой, как кому нравится.
  3. Половину огурца режем тонкими кружочками, остальное – кубиком.
  4. Сыр трём на крупной тёрке.
  5. Зелёный лук режем мелко.
  6. Помещаем все компоненты в миску и перемешиваем с майонезом, если нужно – подсаливаем.
  7. Выкладываем на небольшой тарелке по краю бордюр из огуречных кружочков.
  8. Пристраиваем салат в центр огуречной композиции, посыпаем тонко нарубленным укропом и подаём на стол.

Пасхальный салат закуска Цыплята

Этот салат отличается молниеносным приготовлением при некотором навыке.

Ингредиенты:

  • пять куриных яиц, сваренных вкрутую;
  • плавленый сырок;
  • два зубчика чеснока;
  • столовая ложка майонеза;
  • одна варёная морковь.

Рецепт приготовления:

  1. Яйца чистим и разрезаем на половинки, извлекаем желток.
  2. Выкладываем на блюдо белки.
  3. В блендере рубим сыр, желтки, майонез и чеснок в однородную массу.
  4. Мокрыми руками формируем шарики и вкладываем те, что побольше в половинку яйца, те, что поменьше сверху в виде головки.
  5. Вырезаем из морковки хвостики, клювики и гребешки, вставляем на место, украшаем блюдо зеленью.

Лёгкий салатик к Пасхе с мясом – Пасхальное яйцо

Главным достоинством этого салата является его внешний вид – он станет настоящим украшением пасхального стола.

Впрочем, и вкус его не оставит гостей равнодушными!

Состав:

  • пучок молодого зелёного лука, чем тоньше перья – тем более красиво будет смотреться;
  • четыре яйца;
  • сто граммов очень твёрдого сыра;
  • полстакана майонеза;
  • готовая морковь по-корейски две столовые ложки с верхом;
  • куриная грудка.

Как приготовить:

  1. Грудку куриную отвариваем до готовности в подсолённой воде, яички варим вкрутую и остужаем, отделяем белки от желтков.
  2. Нарезаем небольшим кубиком куриную грудку.
  3. Белок трём на крупной тёрке и выкладываем из него основание в форме яйца на красивой плоской тарелке.
  4. Кладём на белок куриную грудку и смазываем майонезом.
  5. Следующий слой – морковь, выкладываем так, чтобы сформировать выпуклость, подобно положенной на тарелку половинке яйца.
  6. Покрываем морковь слоем натёртого сыра.
  7. Аккуратно смазываем майонезом и сверху трём на маленькой тёрке желтки.
  8. Украшаем нарезанным зелёным луком, можно выложить из зёрен граната буквы «Х» и «В», или вырезать их из болгарского красного перца.
  9. Дать настояться в холодильнике пару часов.

https://youtu.be/-fTm2nGQSjI

Кроме таких изысканных блюд на праздничном столе обязаны быть (посмотрите изобилие рецептов): Творожная Пасха, Пасхальный кулич и крашеные яйца!

Пасхальные кролики – салат на Пасху из курицы самый вкусный

Необычное название носит салат в общем-то из самых простых и доступных продуктов. Очень вкусный и сытный, а главное – необычность оформления.

Продукты:

  • шесть куриных яиц, сваренных предварительно в крутую;
  • две отварных куриных грудки;
  • два маринованных огурчика;
  • большая луковица;
  • майонез;
  • горсть маслин;
  • триста граммов твёрдого сыра;
  • кочан пекинской капусты или листья салата.

Начинаем творить:

  1. Курицу, огурцы, желтки и лук режем меленько и кладём в миску.
  2. Сыр трём на небольшой тёрке и половину тоже отправляем в миску, заправляем майонезом по вкусу и перемешиваем.
  3. Широкое блюдо выкладываем листьями салата и формируем из полученной массы три тушки кроликов поверх салатные листья, стараемся чтобы просматривалась головка и лапки с хвостиком.
  4. Одеваем каждого кролика в шубку из натёртых яичных белков и выкладываем пятнышки из остатков натёртого сыра.
  5. Разрезанными половинками оливок обозначаем глазки и носики.
  6. Ушки вырезаем из черенков салата или капусты.

Самый простой и вкусный салат на Пасху – Гнездо глухаря

Салат действительно вкусный и очень сытный.

Основа:

  • два десятка сваренных вкрутую перепелиных яиц,
  • три средних картофелины или упаковка готовой картошки фри;
  • отварная куриная грудка;
  • два маринованных огурчика;
  • сто граммов сыра;
  • большая луковица;
  • майонез;
  • растительное масло;
  • небольшой пучок листьев салата.

Рецепт:

  1. Чистим яйца и половину режем мелким кубиком, выкладываем слоем на плоской тарелке.
  2. Следующий слой – куриная грудка, порезанная мелким кубиком, смазываем майонезом.
  3. Лук режем помельче и чуть обжариваем на растительном масле. Масла используем совсем чуть-чуть, выкладываем следующим слоем.
  4. Поверх лука трём сыр на мелкой тёрке и смазываем майонезом.
  5. Следующий слой – меленько порубленные маринованные огурчики.
  6. Посыпаем верх гнезда салатными листьями, нарезанными соломкой.
  7. Картофель чистим, обсушиваем на полотенце, нарезаем длинной тонкой соломкой и присолив, обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла до золотистого цвета.
  8. Выкладываем остывшей картошкой края гнезда, помещаем в гнездо оставшиеся яйца.
  9. Украшаем зеленью.

Простой рецепт салата к Пасхе – Пасхальный венок

Простота и быстрота в приготовлении делают этот салат очень популярным.

Продукты:

  • четыре отварных картофелины;
  • большая луковица;
  • филе слабосолёной рыбы граммов двести, можно использовать селёдку или горбушу;
  • одна большая отварная свекла;
  • две средних отварных моркови;
  • майонез;
  • десяток сваренных вкрутую перепелиных яиц;
  • мелко порубленная зелень для украшения.

Приготовление:

  1. Все компоненты режем мелким кубиком и укладываем на блюдо слоями – картофель, рыба, лук, морковь, свекла.
  2. Хорошо промазываем майонезом, выкладываем сверху очищенные яйца и украшаем по бокам зеленью. Я бы ещё добавила красной икорки для аппетита)))

А вот еще видео рецепт:

Есть еще масса вариантов ко столу: Закуски, Канапе, Тарталетки!

Салат Христос Воскрес – пошаговый рецепт с курицей и ананасами

Основой для этого салата и его изюминкой давайте сделаем копчёную курочку и сладкие консервированные ананасы, вкус получится необычным, а блюдо лёгким, с приятной консистенцией.

Ингредиенты:

  • копчёная куриная грудка, небольшой кусочек граммов на двести;
  • филе индейки граммов триста;
  • маленькая баночка консервированных ананасов кусочками;
  • один крупный болгарский перчик, спелый, желательно красного цвета;
  • свежий огурчик;
  • пачка майонеза, лучше если на перепелиных яйцах;
  • три куриных яйца;
  • зелень для украшения.

Пошаговый рецепт:

Предварительно отвариваем филе индейки в подсолённой воде, куриные яйца вкрутую и остужаем. Рассчитываем время приготовления так, чтобы готовый салат успел постоять в холодильнике пару-тройку часов перед подачей на стол – тогда он будет более вкусным.

Режем мясо и копчёность тонкой соломкой, болгарский перец, огурец и ананасы мелким кубиком.

У очищенных яиц вынимаем желтки и трём белок на крупной тёрке прямо в салатник, аккуратно разравниваем.

Далее выкладываем слоями поочерёдно – огурец, филе индейки, болгарский перец, копчёную грудку, ананасы. Каждый слой слегка смазываем майонезом. Майонез должен дополнять вкус блюда, а не перебивать его.

Сверху посыпаем салат желтком, натёртым на мелкой тёрке. Лучше всего тереть желток, держа тёрку прямо над салатником и плавно перемещая её – тогда желток ляжет красиво и равномерно.

Украшаем веточками или зеленью… можно выложить буквы «Х» и «В» из ягод клюквы или зёрен граната, вырезать крестик из болгарского перца.

Приятного аппетита и праздничного настроения!

А вот ещё варианты: с курицей и ананасами!

Простой и легкий салат на Пасху с сухариками

Ну очень простой и быстрый!

Продукты:

  • свежая белокачанная капуста – четверть небольшого вилка;
  • куриная копчёная грудка;
  • пучок зелёного лука;
  • два сваренных вкрутую яйца куриных;
  • майонез;
  • четверть белого батона.

Процесс приготовления:

  1. Батон порезать на квадратики и обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, непрерывно помешивая.
  2. Капусту тонко нашинковать, слегка помять и смешать с нарезанной мелкими кусочками грудкой.
  3. Добавить порубленный лук, порезанные кубиком яйца и заправить майонезом.
  4. Выложить в салатник и посыпать хорошим слоем сухариков.

Пасхальный салат с грибами и черносливом

Экзотический вкус не оставит никого равнодушным!

Ингредиенты:

  • полкило отварного куриного филе;
  • сто граммов сыра;
  • двести граммов свежих шампиньонов;
  • горсть чернослива без косточки;
  • столовая ложка очищенного грецкого ореха;
  • одна луковица;
  • майонез;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Грибы режем пластинками, лук полукольцами и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
  2. Чернослив заливаем кипятком, даём набухнуть и слегка нарезаем.
  3. Куриную грудку режем кубиком или мелкой соломкой, сыр трём на тёрке.
  4. Всё смешиваем, заправляем майонезом по вкусу и выкладываем в салатник.
  5. Посыпаем измельчёнными орехами и зеленью.

Простой овощной салат с редисом и петрушкой

Этот салат я уверена будет пользоваться у гостей на праздничном столе особой популярность – ведь что может быть лучше свежих ранних овощей и зелени после длинной зимы.

Продукты:

  • хороший пучок свежей зелени – лук, петрушка, кинза, базилик – всё что удастся купить;
  • полкило редиса;
  • пучок листового салата;
  • несколько веточек укропа;
  • оливковое масло;
  • винный уксус.

Рецепт приготовления:

  1. Нарезать редис кружочками, салат – соломкой, зелень порубить мелко.
  2. Сбрызнуть винным уксусом, посолить по вкусу.
  3. Заправить парой ложек оливкового масла, выложить в салатник и посыпать мелко нарубленным укропом.

Вкусный салат на Пасху – Корзинка с грибами или Грибная полянка

Грибочки для этого блюда должны быть меленькими, лучше всего подходят маринованные опята. Кто-то такой праздничной закуске даёт название «Грибная полянка».

Состав:

  • три отварных картофелины;
  • сто граммов сыра твёрдого;
  • три варёных яйца;
  • майонез;
  • поллитровая баночка маринованных грибов;
  • пучок зелёного лука;
  • оливковое масло;
  • зелень для украшения.

Приготовление:

  1. Картофель и яйца трём на крупной тёрке и заправляем майонезом.
  2. Выкладываем из полученной смеси на плоской тарелке высокий валик, оставляя середину пустой.
  3. Обсыпаем густо валик сыром, натёртым на мелкой тёрке.
  4. Грибы отделяем от рассола, смешиваем с ложкой оливкового масла и мелко нарубленным луком, заполняем ими корзинку.
  5. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт восхитительный салат на Пасху со шпротами

Праздничный салат в виде Пасхального кулича

Салатное творчество на Пасху – Курочка Ряба


Могу посоветовать неопытным хозяйкам – не стоит готовить на пасхальный стол салатов в огромном количестве… вполне достаточно двух-трёх, потому что на этом столе будет присутствовать ещё очень много вкусностей!

Если есть что дополнить — милости прошу в комментарии. А так будьте любезны, поделитесь этой замечательной статьёй в социальных сетях со своими друзьями. И следите за моими новыми полезными публикациями!

7 рецептов с фото простых и вкусных легких салатов

Когда наступает лето, то легкие салаты сами просятся на стол. Они заводят аппетит и способствуют выделению желудочного сока. Подобно салатам из свежей капусты — в них также входят свежие овощи и чаще всего, это помидоры и огурцы.

В свежих помидорах содержится много витаминов, минеральных веществ и микроэлементов, а также органических кислот. Свежие огурцы моют и нарезают кружочками, соломкой или кубиками.

У молодых огурцов тонкую кожицу можно не срезать, потому что в ней содержатся ароматические вещества. А зеленый цвет декоративно украшает блюдо.

Легкие салаты бывают обычно простыми в изготовлении. Частыми ингредиентами являются: свежая капуста, зеленые салаты, редис, лук репчатый, чеснок, перец болгарский сладкий, зелень. Салат можно красиво украсить, используя технику — карвинг.

Возможны добавления и других ингредиентов — для придания загадочного вкуса.

Простые салаты с помидорами и сладким луком

Узнайте, как просто приготовить вкусный салат из обычных томатов.

Ингредиенты на 4 — 5 порций:

  • 450 г крупных помидоров
  • 1/2 красной луковицы
  • небольшой пучок кинзы или 1/3 чайной ложки молотого кориандра
  • 10 оливок
  • 1 стручок острого перца (по желанию)
  • соль

Приготовление:

1. Порежьте красный лук тоненькими полукольцами.

2. Острый перец очистите от семян и нарежьте тоненькими полукольцами.

3. Измельчите зелень.

4. Помидоры нарежьте тонкими пластинами.

5. Оливки нарежьте колечками.

6. Соедините помидоры, зелень, оливки, перец, лук, посолите и поперчите по вкусу и сразу подавайте к столу.

Совет:

Если у вас нет красного сладкого лука, то можно использовать обычный репчатый. Нарежьте его полукольцами, положите в миску, посыпьте немного сахаром и залейте соком половинки лимона. Перемешайте и оставьте так на 20 — 30 минут.

Вкусный зеленый салат с редисом и огурцами

Ингредиенты:

  • 500 г зеленого салата
  • 200 г редиса
  • 200 г свежих огурцов
  • 100 г зеленого лука
  • 200 г сметаны
  • соль

Салаты — рецепт

1. Огурцы нарезать кружками.

2. Редис нарезать кружками.

3. Нарезать зеленый салат.

4. Нарезать зеленый лук.

5. Все подготовленные компоненты соединить вместе, посолить, осторожно перемешать и заправить сметаной.

6. Украсить зеленым луком.

Легкие салаты из сладкого перца, помидоров, огурцов с сухариками (по-испански)

Ингредиенты:

  • 200 г сладкого перца
  • 200 г помидоров
  • 150 г репчатого лука
  • 100 г панировочных сухарей
  • 150 г свежих огурцов
  • 200 г сметаны

Приготовление:

1. Из перца удалить зерна и нарезать его соломкой.

2. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками. Лук нашинковать. Сухари поджарить.

3. Затем  все смешать, залить сметаной, добавить соль и перец по вкусу.

4. Салат можно украсить вот такими красивыми цветами из помидоров и огурцов.

Рецепт салата из помидоров черри с орехами

Ингредиенты:

  • 300 г помидоров черри
  • 1 луковица небольшая
  • 3 листочка щавеля
  • 0.5 пучка петрушки
  • 1 горсть грецких орехов
  • 3 соловых ложки масла растительного
  • 1 столовая ложка соуса соевого
  • соль, черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры черри разрежьте пополам, щавель и петрушку измельчите, лук нарежьте тонкими полукольцами.

2. Орехи поджарьте, остудите и мелко нарубите.

3. Смешайте в миске помидоры, щавель, петрушку, лук, орехи. Добавьте соевый соус и растительное масло. Посолите и поперчите по вкусу.

4. После изготовления рецепта, такие салаты сразу же подаются к столу.

Очень вкусный салат с авокадо и помидорами черри

Ингредиенты:

  • 1 авокадо зрелый
  • 12 помидоров черри
  • 1 перец болгарский
  • 1 луковица
  • 3 горсти салата — микс
  • 5 столовых ложек масла оливкового
  • 2 столовые ложки горчицы зерновой
  • 2 столовые ложки сока лимонного
  • соль, перец черный молотый — по вкусу

Легкие салаты — рецепт

1. Вымытый авокадо разрежьте ножом пополам вдоль и удалите косточку. Снимите с авокадо кожуру и нарежьте мякоть тонкими ломтиками.

2. Помидоры черри нарежьте на половинки или четвертинки.

3. Болгарский перец нарежьте полосками.

4. Луковицу нарежьте полукольцами.

5. В миске смешайте оливковое масло, зерновую горчицу и лимонный сок.

6. На блюдо выложите листья салата. Сверху выложите помидоры, авокадо, лук и болгарский перец. Посолите и поперчите. Полейте заправкой и тут же подавайте к столу.

7. Такие простые и вкусные салаты с авокадо и помидорами черри — очень популярны.

Салаты из редиса с майонезом

Ингредиенты:

  • 300 г редиса
  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • 150 г майонеза
  • 100 г зеленого лука
  • соль

Приготовление:

1. Редис нарезать кружочками, яйцо порубить на кусочки, лук мелко нарезать.

2. Смешать все подготовленные ингредиенты, посолить, заправить майонезом.

3. Украсить цветками из редиса и зеленого лука.

Видео о том, как приготовить легкий салат  «Гармония» без майонеза

Из вышеизложенных рецептов, можно сделать вывод о том, что легкие салаты для летней поры — самые лучшие и простые блюда, даже для праздничного стола.

15 супер легких, вкусных и освежающих салатов, которые нужно попробовать этим летом

Одно из самых больших оскорблений для мира продуктов питания — это представление о том, что салат — это скучно. Мы думаем, что все печальные салаты, подаваемые в ресторанах и на семейных встречах (вы знаете, эти грядки с зеленью, может быть, с гренками, брошенными сверху, и нарезанными помидорами черри?), Могут иметь какое-то отношение к нашему измененному восприятию этих блюд. Салаты могут быть гораздо больше, чем просто гарниром. Один из лучших способов сделать это — никогда не стесняться добавлять что-то в свой салат, так что не бойтесь употреблять овощи, фрукты, орехи и злаки. Попробуйте поиграть с текстурой: в этом хрустящем салате с лапшой рамэн есть хрустящая капуста, огурцы, красный сладкий перец и измельченные кусочки сырой лапши рамэн. Мы знаем: мы бы тоже хотели выпить по чашке прямо сейчас.

Но мы еще не закончили. Мы составили список из 15 потрясающих, сверхлегких и ароматных салатов, которые вам нужно попробовать этим летом.Потому что никто не должен есть скучный салат. Если только это не твое дело. В таком случае — вперед.

1. Хрустящий салат из свежей брокколи и киноа

Хрустящий салат из свежей брокколи и киноа — идеальный обед! Он также достаточно универсален, чтобы удовлетворить все ваши потребности во время еды! Кто мог отказать свежей брокколи, капусте, киноа, винограду и многим другим в сливочной заправке? Его можно завернуть в лепешку из мягкой муки или зажать между деревенским хлебом, чтобы быстро и легко приготовить легкий и вкусный обед.

2. Салат из жареной кукурузы и помидоров с заправкой из эстрагона

Этот салат из жареной кукурузы и помидоров полон свежих сезонных ингредиентов, таких как редис, сельдерей, помидоры и, конечно же, кукуруза. В кукурузу добавляют немного хабанеро, чтобы придать этому потрясающему летнему салату дополнительную пикантность. Сбрызните его заправкой из эстрагона, чтобы получить поистине уникальное сочетание вкусов.

3. Салат из клинков айсберга с беконом шиитаке

Чтобы вас предупредить, после того, как вы попробуете этот салат из клинья айсберга с беконом шиитаке, вам может быть трудно вернуться к традиционному виду.Их так весело есть! «Бекон» из грибов шиитаке и соус из голубого сыра на основе кешью опереться на хрустящий клин салата айсберг для самых вкусных (и самых крошечных) кусочков салата, которые вы когда-либо видели! Наслаждайтесь пучком самостоятельно или подавайте его в качестве уникальной закуски.

4. Салат из киноа Эдамаме с редисом

Салат из киноа эдамаме с редисом идеально подходит для летних дней. Помимо того, что этот салат очень полезен для здоровья благодаря белковой лебеде и богатому кальцием эдамаме, этот салат также приобретает изюминку тонкого, как бумага, острого редиса и острого, яркого лимонно-мятного винегрета.Он идеально подходит для теплой погоды и не требует времени на приготовление, поэтому вы можете проводить больше времени, отдыхая и наслаждаясь поздним закатом.

5. Холодный огурец Салат

Вы когда-нибудь пробовали салат из огурцов с острой заправкой из сметаны, уксуса и укропа? Этот крутой салат из огурцов именно такой, без молочных продуктов! Этот рецепт ничем не хуже оригинала, но даже лучше, потому что в нем есть чеснок, а вместо сметаны используется масло кешью и кокосовое молоко.

6. Китайский салат из морских водорослей

Этот китайский салат из морских водорослей освежает, полезен и является прекрасным дополнением к обеду, основанному на восточноазиатской кухне. С домашней острой заправкой в ​​китайском стиле вам наверняка захочется наполнить тарелку второй порцией.

7. Хрустящий салат с сальсой из сладкого картофеля и кремовой заправкой из куркумы

Этот яркий хрустящий салат с сальсой из сладкого картофеля и кремовой заправкой из куркумы включает в себя три рецепта, которые идеально сочетаются друг с другом: хрустящий сладкий соус, сальса и кремовая заправка.Слау готовят из свежей моркови, красной капусты, гороха, сушеного нарезанного инжира и свежего апельсинового сока. Он смешан со сливочной сальсой из сладкого картофеля и небольшим количеством сливочной заправки из куркумы. Наслаждайтесь этим хрустящим и питательным блюдом на обед!

8. Салат с лапшой из арахиса и редиса

Этот теплый салат в тайском стиле с арахисом и лапшой из редиса дайкон сделан из спиральной лапши с редисом дайкон, а не из рисовой лапши. Он сладкий, острый, пикантный, хрустящий и обладает ярким ароматом сырых овощей. Редис дайкон спирализуется, а затем добавляется в кремовую арахисовую заправку и обжаренную кукурузу, эдамаме и сладкий перец. Это идеальный вариант для легкого обеда или пикника.

9. Салат из дикого шпината и спаржи

Яркий, красочный, легкий и хрустящий салат из дикого шпината и спаржи идеален. Ленты из спаржи, редис, радужная морковь и причудливые цветки лука-чеснока усыпаны на грядке из питательных микроэлементов. Острый соус тахини связывает воедино все вкусы.Наслаждайтесь этим салатом с бокалом освежающего лимонада.

10. Сальса де Пальмито: бразильский салат «Сердца пальм»

Эта простая и освежающая сальса де Пальмито идеально подходит для летнего барбекю. Сердечки пальмы заправлены помидорами, луком и зеленым луком в простой заправке из оливкового масла, лайма, соли и перца, чтобы придать ей немного пряностей. Если вы никогда раньше не пробовали пальмовое сердце, этот салат — отличное место для начала.

11.Кокосовый салат с капустой и винегретом с апельсиновым привкусом

Нужна детоксикация? Кокосовый салат из капусты с заправленным апельсином винегретом — мощное очищающее блюдо. Это легкое блюдо с цитрусовыми нотками, но при этом очень сытное, а винегрет с апельсиновым привкусом придает ему легкую сладость. Наслаждайтесь сразу же или позвольте ароматам смешаться в холодильнике, прежде чем копать.

12. Пряный сырой тайский салат

Если вы любите свежие продукты и сырые вегетарианские блюда, вам понравится этот пряный сырой тайский салат.Самое замечательное в этом салате то, что вы можете использовать любые овощи, какие захотите: брокколи, тертую морковь, капусту, нашинкованную капусту, сладкий перец, авокадо, огурец, цуккини, помидоры… Вы называете это, можете добавить в салат. Оно хрустящее и свежее, но с очень острым соусом.

13. Вальдорфский салат из нута

Вальдорфский салат — это салат, который традиционно готовят из свежих яблок, сельдерея и грецких орехов, заправленных майонезом, и обычно подают на подушке из салата в качестве закуски или легкого блюда. Введите этот Вальдорфский салат из нута. Добавление нута, терпкой клюквы и заправленного майонеза делает его еще более восхитительным. Мы могли бы есть это на обед каждый день!

14. Острый салат с луком и авокадо из огурцов

В этом простом салате с острым огурцом, авокадо и луком так много всего интересного, но в нем очень мало ингредиентов. Огурец, авокадо, острая приправа, немного вкуса умами и бац! Вы в городе вкусов. Вы можете съесть это отдельно или подать со свежей детской зеленью.Он очень увлажняет, охлаждает и наполняет — похоже, именно то, что нам нужно в летнее время.

15. Летний салат из арбуза

Лето приносит нам сочный красный арбуз. Вы можете есть его в сыром виде или можете попробовать этот летний салат из арбузов, заправленный острым домашним винегретом. Это рецепт экологически чистого питания, поэтому он очень легкий, но содержит полезные для вас ингредиенты, такие как зелень, семена конопли, семена чиа и грецкие орехи. Винегрет — это очень простая заправка, которую можно приготовить за считанные минуты — и у вас будет много остатков для летних салатов.

Такие восхитительные, такие освежающие и такие легкие — и их еще много! Посмотрите наши летние веганские салаты, чтобы узнать больше.

Источник изображения свинца: салат из дикого шпината и спаржи

Здоровый салат из киноа с легкой домашней заправкой Рецепт

Этот полезный салат из киноа наполнен яркими овощами и добавлен в легкую средиземноморскую заправку, которую легко взбить и налить.Я не могу Дождаться, пока вы попробуете этот салат из суперпродуктов!

В последнее время я был приверженцем легких и здоровых блюд и не могу дождаться, чтобы поделиться с вами своим салатом из квиноа из капусты! Это быстро, свежо и невероятно вкусно!

Как уже написано, этот безумно питательный салат является веганским и не содержит глютена, что делает его мощным растительным ингредиентом в качестве основного блюда и гарнира!

Если вы просто вегетарианец и хотите попробовать сыр фета поверх этого сумасшедшего красочного салата, дерзайте!

Еще я люблю его с рубленым авокадо. Жаждете сладкого поцелуя? Сушеная клюква — невероятно вкусная смесь, как и засахаренные орехи пекан или грецкие орехи. Вмешательства бесконечны, так что опустошите этот более свежий ящик, совершите набег на кладовую и получите свою добычу на кухне! У нас есть возможность создать эпический салат из киноа!

Здоровый салат из киноа

В этом салате из суперпродуктов есть столько всего достоинств! Капуста и киноа составляют комбинацию рок-звезд, усыпанную морковью, кукурузой, болгарским перцем, зеленым луком и эдамаме, а затем добавленные в свежую и ароматную домашнюю заправку.Я мог бы делать это каждую неделю и никогда не устану от этого. Это безумно вкусно и отличный способ увеличить потребление овощей!

Для этого рецепта я использовала обычную белую киноа, но не стесняйтесь попробовать ее с красной или трехцветной киноа!

Здоровый салат из киноа

Этот полезный салат из киноа наполнен яркими овощами и добавлен в легкую средиземноморскую заправку, которую легко взбить и налить. Я не могу Дождаться, пока вы попробуете этот суперпродуктовый салат, наполненный эдамаме, капустой, кукурузой, перцем, морковью и киноа!

Автор Дженн Лафлин — Горох и мелки
  • 1 чашка сухая киноа
  • 1.5 чашки воды
  • 5 чашки нарезанная кудрявая капуста
  • 1/2 чайная ложка полезное масло (авокадо, оливки и т. д.)
  • 1/8 чайная ложка соль
  • 1.5 чашки замороженная сладкая кукуруза (Готовьте на пару, если заморожено, или тушите, если используете свежее из початков)
  • 1 чашка замороженный эдамаме
  • 1/2 чашка тертая морковь
  • 1 болгарский перец рубленый (любой цвет)
  • 2-4 TBSP зеленый лук
  • дополнительная соль и перец по вкусу при желании
EASY PEASY SALAD DRESSING
  • 1/2 чашка масло авокадо (оливковое масло тоже отлично работает)
  • 1/4 чашка красный винный уксус
  • 2 TBSP свежая нарезанная петрушка
  • 2 гвоздика чеснок рубленый
  • 1/2 чайная ложка сушеные листья орегано
  • 1/2 чайная ложка сушеные листья базилика
  • 1/2 чайная ложка морская соль
  • 1/4 чайная ложка черный перец
  1. Сначала промойте и слейте воду из киноа через сетчатый фильтр или сито. Доведите небольшую кастрюлю до среднего огня и слегка обжарьте киноа, чтобы удалить излишки воды. Перемешивайте в течение нескольких минут. Этот шаг не является обязательным, но он действительно добавляет квиноа орехового оттенка и пушистости! Затем добавьте воды, установите высокую температуру и доведите до кипения. После закипания убавьте огонь до минимума и тушите при слегка приоткрытой крышке в течение 12-13 минут или до тех пор, пока киноа не станет пушистой и жидкость не впитается.
  2. Пока квиноа готовится, вымойте и высушите нарезанную капусту (я использую свою верную вертушку для салатов) и помассируйте ее с небольшим количеством масла и щепоткой соли, чтобы получилась очень нежная капуста с ОТЛИЧНЫМ вкусом! Перемешайте капусту с тертой морковью, болгарским перцем и зеленым луком в большой миске.
  3. Затем готовьте на пару эдамаме и кукурузу в соответствии с инструкциями на упаковке и отставьте для охлаждения.

  4. Для заправки смешайте все перечисленные ингредиенты в небольшой миске и взбейте их вместе. Кроме того, вы можете добавить все ингредиенты в банку с крышкой и хорошо встряхнуть.

  5. Когда киноа будет готова, взбейте вилкой и приправьте солью и перцем по вкусу.Для охлажденного салата дайте киноа, эдамаме и кукурузе остыть в холодильнике в течение 15-20 минут. Для салата комнатной температуры просто дайте ему немного остыть, а затем добавьте к остальным овощам.

  6. Готовы поесть? Полить салат половиной заправки и хорошо перемешать. Позвольте друзьям / семье добавить дополнительную одежду по вкусу.

Есть под рукой свежий орегано и / или базилик? милая! Свежие травы обладают более мягким вкусом, поэтому вы можете использовать немного больше каждой по вкусу.

Я люблю готовить большую партию кукурузы и эдамаме на пару в начале недели, так что я могу добавлять их в салаты, рис и блюда для жарки в течение всей недели. Не стесняйтесь следовать их примеру!

Приготовление еды? Этот салат можно хранить в холодильнике для удобного еженедельного приготовления еды или в качестве предварительной подготовки к вечеринке или собранию. Просто добавьте еще заправки перед подачей на стол, так как киноа и овощи впитают все вкусности в холодильнике. Вы также можете хранить заправку и салат в отдельных контейнерах и смешать перед подачей на стол.Очень просто!

Приведенные ниже сведения о питании являются приблизительными, полученными с помощью онлайн-калькулятора. Салат рассчитывается перед добавлением заправки.

Пищевая ценность

Здоровый салат из киноа

Сумма на порцию

калорий 321 Калорий в составе жира 54

% дневная стоимость *

Жиры 6 г 9%

Натрий 126 мг 5%

Калий 1059 мг 30%

Углеводы 54 г 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 7000 9000 9000 9000 7000 9000 9000 9000 9000 7000 5 г 6%

Белок 16 г 32%

Витамин A 12155IU 243%

Витамин C 145. 5 мг 176%

Кальций 178 мг 18%

Железо 4,5 мг 25%

* Процентные дневные значения основаны на диете на 2000 калорий.

как приготовить салат из киноа

Готовить салаты из киноа так просто! Мне нравится использовать этот урок, чтобы делать ультра-пушистую киноа для салатов. Ополаскивание и поджаривание являются ключевыми моментами для создания ореховой и ароматной киноа!

Конечно, самое приятное то, что вы можете сделать большую партию киноа на неделю и использовать ее в посуде всю неделю.Приготовление еды FTW! Некоторые из моих любимых вещей, которые можно приготовить из дополнительной киноа, — это вегетарианские гамбургеры с черной фасолью из киноа и чаши с греческой киноа — ТАК ХОРОШО!

Чтобы превратить миску-о-киноа в полезный салат из киноа, достаточно просто добавить свои любимые овощи и заправку для салата! Когда дело доходит до салата из киноа, все подходит! Вы можете добавить перец, помидоры, кукурузу, шпинат, капусту, оливки, авокадо, морковь, редис и все, что душе угодно!

хотите большего?

Если у вас будет возможность попробовать этот вкусный вегетарианский салат из киноа, дайте мне знать! Вы можете оставить мне комментарий (С ЛЮБЛЮ проверять их ежедневно!) Или пометить @PEASandCRAYONS в Instagram, чтобы я мог танцевать над вашими творениями. Не могу дождаться, чтобы увидеть, что вы нахлебываете!

Что на ужин?

Узнайте из нашего бесплатного еженедельного информационного бюллетеня рецептов!

Лучшие из легких заправок для салатов

Пусть ваш салат будет сочным и нежирным

Ах, салаты. Крутые, красочные, хрустящие и суперполезные … иногда.

Дело в том, что не все салаты одинаковы с точки зрения питания. С салатами в основном связаны две проблемы с питанием:

  • Они содержат много питательных и низкокалорийных вкусностей?
  • Они перегружены жирными высококалорийными заправками?

Очевидно, вы хотите, чтобы ответом на первый вопрос было громкое «ДА!» и ответ на второй — «Ни за что!»

Начните делать свой лучший салат из более темной зелени, такой как шпинат, салат ромэн и цикорий, которые, как правило, содержат наибольшую дозу важных питательных веществ и фитохимических веществ.Вы также можете склонить чашу весов к питанию, добавив в салат другие богатые питательными веществами фрукты и овощи (фасоль, морковь, брокколи, помидоры и т. Д.).

После того, как вы приготовили салат, богатый питательными веществами, хитрость состоит не в том, чтобы сделать его жирным, добавляя жирные добавки, такие как гренки и сыр, или заливая его жирной заправкой. Если вы будете следовать этому правилу, употребление большого количества салатов не только добавит питательности, но и поможет сохранить диету, а вам — с низким содержанием жиров.

Продолжение

«Суть в том, что диеты с низким содержанием жира, содержащие овощи, фрукты и другие низкокалорийные продукты с высоким содержанием клетчатки, действительно могут помочь снизить вес», — говорит Бонни Либман, врач-диетолог Центр науки в интересах общества.

Либман относит обычную заправку для салатов к той же категории, что и другие жирные «дополнения», такие как майонез, сливочный сыр и масло. Если вы не уверены, примите во внимание эти числа:

  • Всего в 2 столовых ложках обычного заправки Girard’s Caesar содержится 150 калорий и 15 граммов жира.
  • Всего в 2 столовых ложках голубого сыра Wishbone Chunky Blue Cheese 160 калорий и 17 граммов жира.
  • Всего в 2 столовых ложках ранчо Hidden Valley содержится 140 калорий и 14 граммов жира.

Итак, какую повязку следует использовать ? По словам Дженнифер Андерсон, управляющего редактора сайта рецептов Allrecipes.com, есть два основных типа заправок для салатов: сливочные и винегретные.

«Основа кремового стиля состоит из сметаны, майонеза, пахты, жирных сливок, йогурта или какой-либо комбинации ингредиентов, в то время как винегреты имеют основу из масла и уксуса», — говорит Андерсон.

Продолжение

Хотя разнообразие заправок всегда приветствуется, заправки на основе масла и уксуса по большей части обладают питательными преимуществами.Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition в 2003 году, показало, что женщины, которые часто использовали заправки для салатов с маслом и уксусом (по крайней мере, пять раз в неделю), имели на 50% более низкий риск смертельной болезни коронарной артерии, чем те, кто редко ел этот вид заправки. Эта связь сохранялась даже после того, как исследователи скорректировали факторы риска сердечных заболеваний и потребление овощей.

Хорошая новость заключается в том, что какой бы вид заправки вы ни предпочли, вы можете найти низкокалорийные версии с хорошим вкусом в каждом супермаркете.Вот шесть вкусных, купленных в магазине заправок, которые мы протестировали, все с содержанием жира 8 или менее на 2 столовые ложки:

  • Hidden Valley Ranch Light
  • Ken’s Steakhouse Lite Raspberry
  • Wishbone Red Wine
  • Wishbone Raspberry Hazelnut Vinaigrette
  • Собственное освещение Ньюмана! Легкий бальзамический винегрет
  • Newman’s Own Lighten Up! Обезжиренный кунжутный имбирь

Но на этом список, конечно же, не заканчивается. В таблице ниже вы найдете еще десятки заправок в бутылках, которые соответствуют нашим «легким» критериям: 8 граммов или меньше жира на порцию, а также количество калорий (заправки с большим количеством подсластителей более калорийны) и количество натрия (ищите те, у кого 300 мг или меньше). Мы также перечислили тип масла, используемого для приготовления повязки. Если вы выберете типы с рапсовым или оливковым маслом, вы получите более здоровые мононенасыщенные жиры, а в случае с рапсовым маслом — полезные для вас омега-3 жирные кислоты.

Конечно, правильно выбрать заправку для салата — это только половина дела. Не менее важно обращать внимание на количество добавляемой заправки. Размер порции на этикетке заправки для салата может указывать 2 столовые ложки, но многие люди используют вдвое больше.(Если вы едите вне дома и заказываете заправку отдельно, возьмите небольшую ложку и отмерьте около трех ложек салата. Это даст вам примерно 1 1/2 столовых ложки заправки.)

903

903 Valley Ranch

68

90 Ca365es Лайт

6

365 9000 Caes 9038

кунжут, рапсовый

653

4

соя и / или рапс

5

903

903

* Lite Raspberry Walnut Vinaigrette
9365

00030002 47068 soy или рапс

90pberry

соя

90rette Ras

03 250

11

соя

90at396 Бесплатная доставка Kenouse

90at396

40

Салатная заправка

Калорий

Жир (г)

Натрий

Тип масла

* Ranch Light

80

7

1

280

рапс и / или соя

3

Wish365

Ranch Up! Светлая

90

7

1

300

соя

Just 2 Good Ranch00030003

290

соя

Just 2 Good Голубой сыр

45

2

0. 5

310

соя

Just 2 Good Thousand Island

50

2

0

68390

0

68390

Крафт
Тысяч Айленд

80

6

1

330

соя

3

соя

394

1

350

соя и / или рапс

Light Done Right Ranch

70

4.5

0,5

370

соя

Light Done Right Thousand Island

60

2

020003

68

68

Girard’s
Светлое шампанское

60

5

0,5

500

500

8

1. 5

360

соя

Newman’s Own Lighten Up!
* Кунжутный имбирь с низким содержанием жира

35

1,5

0

390

кунжут, рапсовый 700003

0,5

290

соя и / или рапс

Цезарь светлый

70

63650003

Tresso
Sesame Miso (.67 унций)

35

2

0

130

кунжут и рапс

Light Vinaigrette

Light Vinaigrette Discovery

Restaurant Ranch

45

2

0

240

канола

жареный чеснок Bals3650003

0

320

рапс

восточный

60

1,5

0

31020003

0

310368

Briannas
Blush Wine Vinaigrette

100

6

0

370

370

80

6

0

120

canola

Lite0003 903

оливковое масло Vinaigrette 903

1

240

оливковое масло, соя и / или рапс

Крафт
Special Collections Жареный красный перец по-итальянски с пармезаном

35

2

650003

соя

Особые коллекции Классический итальянский

50

4

0

420

соя 4 и / или

70

6

1

310

соя и / или рапс

Zesty Italian

80

310

соя и / или канола

Light Done Right House Итальянский

40

3

0. 5

270

соя и оливковое

Light Done Right Zesty Italian

25

1,5

0

Осветление самого Ньюмана!
* Легкий бальзамический винегрет

45

4

0.5

470

рапс и / или соя

малина светлая и орех

70

5

0,5

0,5

Wishbone
* Красное вино Vinaigrette Light

80

5

1

3

1

3

240

903

60

5

0.5

280

соя

Русский

110

6

1

3600003 кукуруза

первый ингредиент
Цезарь с выдержкой Романо

60

5

1

560

соя

0. 5

260

соя и оливковое

Just 2 Good
Sweet ‘n Spicy French

50

000

соя

Итальянская

35

2

0

490

490

соя

9038

соя

Тосканский стиль Базилик и травы

80

7

1

430

соя

Малина Пекан 9 0002 50

0

0

280

(кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы является основным ингредиентом)

Safeway Select Enlighten

0

0

65

Травяной и бальзамический винегрет

35

00030003

35

* Протестировано и рекомендовано.

Делайте свои собственные заправки

Если у вас есть несколько лишних минут, заправки, которые вы делаете сами, могут быть даже вкуснее, чем купленные в магазине, и вы полностью контролируете ингредиенты. Вот рецепты двух легких заправок для салатов, которых вы, вероятно, не увидите на полке супермаркета.

Продолжение

Салат в японском ресторане

Журнал как: 1 чайная ложка масла

1/4 стакана нарезанного лука
2 столовые ложки рапсового масла или арахисового масла
2 1/2 столовых ложки рисового винного уксуса
2 столовые ложки воды
1 столовая ложка измельченного свежий корень имбиря
2 столовые ложки измельченного сельдерея
1 столовая ложка кетчупа
2 чайные ложки легкого соевого соуса
2 чайные ложки легкого кукурузного сиропа или меда
2 чайные ложки лимонного сока
1/2 чайных ложки измельченного чеснока
1/8 чайной ложки соли (добавьте больше по вкусу, если желательно)
1/8 чайной ложки молотого черного перца

  • Добавьте все ингредиенты в небольшой кухонный комбайн или блендер. Пульсируйте на высокой скорости около 30 секунд или до получения однородного пюре.
  • Перелейте в сервировочный контейнер, накройте крышкой и поставьте в холодильник до необходимости.

Урожайность: 14 столовых ложек (7 порций)

Продолжение

На порцию из 2 столовых ложек: 48 калорий, 0,3 г белка, 3,1 г углеводов, 4 г жира, 0,3 г насыщенных жиров, 0 мг холестерина, 0,2 г клетчатки, 79 мг натрия. Калорийность из жира: 73%.

Винегрет из жареного красного перца

Журнал как: 1 чайная ложка масла

3/4 стакана обжаренных кусочков красного перца в бутылках, слить воду
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки обезжиренной сметаны
2 столовые ложки красного винного уксуса
1 столовая ложка света майонез
1 столовая ложка тертого сыра Пармезан
1 1/2 чайной ложки измельченного чеснока
1/2 чайной ложки сушеного базилика
Соль и перец по вкусу

  • Добавьте все ингредиенты в небольшой кухонный комбайн или блендер. Взбивайте около 20 секунд, пока смесь не станет однородной, а ингредиенты хорошо перемешаны.
  • Перелейте в сервировочный контейнер, накройте крышкой и поставьте в холодильник до необходимости.

Выход: 1 1/4 стакана (10 порций по 2 столовые ложки)

На 2 столовые ложки: 36 калорий, 0,4 г белка, 1,6 г углеводов, 3,2 г жира, 0,5 г насыщенных жиров, <1 мг холестерина, 0,2 г. клетчатка, 16 мг натрия. Калорийность из жира: 79%.

Черничный салат из киноа {Летний прогрессивный ужин}

Привет, ребята! Я так рада объединиться с некоторыми из моих любимых блоггеров, чтобы поделиться с вами нашими лучшими летними рецептами! От аппетитных до десертов — мы поможем вам и надеемся вдохновить ВАС на создание ваших собственных летних праздников! Я начну с одного из моих любимых летних салатов…


Салат из лебеды с черникой — идеальный легкий летний обед.Он богат питательными веществами и имеет восхитительный вкус!

Салат с черникой и киноа

Автор: Jenn

Тип рецепта: салат

Время приготовления:

Время приготовления:

Общее время:

Порций: 4

Этот салат из черники и киноа станет прекрасным легким летним блюдом. Он богат питательными веществами, прост в приготовлении и имеет восхитительный вкус!

Ингредиенты

  • стакана киноа
  • ½ стакана нарезанного миндаля
  • 4 стакана листьев молодого шпината
  • стакана измельченного светлого фета
  • стакана нарезанного красного лука
  • 1 стакан вина синего
  • 9156 л. 3 столовые ложки оливкового масла
  • 4 чайные ложки меда
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • перец по вкусу

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
  2. Приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке.
  3. Разложите миндаль на противне и поджарьте в духовке, пока он не подрумянится {примерно 5-6 минут}
  4. Разделите шпинат на 4 больших или 6 маленьких порций. Равномерно посыпьте фету, киноа, лук и чернику.
  5. Взбейте оставшиеся ингредиенты в небольшой миске и приправьте перцем. Непосредственно перед подачей сбрызните салаты заправкой.

3.3.3077

Мне очень нравится этот салат, он отлично сочетается с клубникой или зернами граната.Этого достаточно для легкого обеда или в качестве полезного салата для закуски.

А теперь остальное !!

Чтобы найти все вышеперечисленные рецепты (слева направо), просто нажмите на ссылки ниже и наслаждайтесь!


Закуски


Основное блюдо


Десерты


Напитки

***************

Счастливой еды!

Мои пять любимых летних заправок для салатов

Лето и салаты, две мои любимые вещи.А летний салат заслуживает только самой лучшей заправки! Домашние заправки так легко приготовить, они намного вкуснее и лучше для вас, чем купленные в магазине. А если серьезно, на изготовление большинства уходит меньше трех минут, так зачем вам вообще использовать что-нибудь еще?
(Этот пост содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию с продаж, но ваша цена остается той же.)

Формула отличной одежды:

Заправка для салата имеет формулу: две части полезного масла на одну часть кислоты.«Кислота» — это фруктовый сок или уксус. Для тех из вас, кто не понимает «части»… это означает, что вы используете в два раза больше масла, чем уксус или фруктовый сок. Пример: 1/2 стакана оливкового масла и 1/4 стакана уксуса. Или 4 столовые ложки масла авокадо и 2 столовые ложки фруктового сока. Понятно? Хороший! Затем вы добавляете усилители вкуса, такие как: мед, горчицу, тахини, морскую соль, свежемолотый перец, порошок чили, чеснок, чеснок или зеленый лук и вуаля! Полезная и вкусная заправка для салата всего за несколько минут!

Я выбрал эти пять заправок, потому что они очень простые и отлично подходят для самых разных салатов. (Этот салат из манго можно найти здесь) Рецепты с использованием этих заправок для салатов смотрите внизу этой страницы!

Так что же мое избранное?

Летом я использую следующие заправки: Пикантный лимонный винегрет, сладкий малиновый винегрет, традиционный бальзамический винегрет, цитрусовый винегрет и, наконец, что не менее важно, мандариновый соус, подслащенный медом!

Салаты, с которыми я использую эти заправки:

Куриный салат на гриле с медово-лимонным винегретом
Зелень с мандариновой заправкой
Салат The Organic Kitchen House
Салат из манго с цитрусовым винегретом
Летний ягодный салат
Салат из капусты с цитрусовой заправкой

Чтобы получить советы по приготовлению восхитительных салатов , нажмите здесь ! Счастливого салата ~ Линда Спайкер

Советы и то, что вам понадобится: ручная соковыжималка или соковыжималка для цитрусовых , бальзамический уксус хорошего качества r, белый бальзамический уксус хорошего качества (я очень рекомендую этот!) И хорошего качества малиновый уксус . Морская соль хорошего качества , мини-венчик и каменщика в банках или любой другой емкости с крышкой. Я просто стараюсь избегать пластика (партнерские ссылки) Когда мандарины в сезон, я обязательно замораживаю сок небольшими порциями, чтобы разморозить и использовать в не сезон, очень удобно!

Я использую лимонный, мандариновый и цитрусовый винегреты практически в любом салате! Они очень универсальны. Я оставляю малиновый винегрет на зелень с ягодами, яблоками, орехами, мягкими сырами и т. Д…, традиционный бальзамик тоже хорош практически для чего угодно, я обычно подаю его с салатами, обильными овощами, такими как помидоры, блинчики и авокадо, или с моим традиционным домашним салатом (рецепт внизу страницы).

Кухня: Американец

Ключевое слово: домашние заправки для салатов, летний рецепт, летние заправки для салатов

Количество порций: 6

Автор: Линда Спайкер

Лимонный винегрет:

  • 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
  • 1/4 чашка свежевыжатый лимонный сок
  • 2 Столовые ложки зеленый лук, нарезанный
  • 1 Столовая ложка медовый
  • ущипнуть морская соль
  • свежемолотый перец

Малиновый винегрет:

  • 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
  • 1/4 чашка Малиновый уксус A’Olivier. Поверьте мне! См. Ссылку выше.
  • 1 Столовая ложка медовый
  • Сок половинки лимона
  • 1 Столовая ложка чеснок, нарезанный
  • ущипнуть морская соль
  • свежемолотый перец

Традиционный бальзамический винегрет

  • 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
  • 1/4 чашка качественный бальзамический уксус
  • 1 чайная ложка зернистая горчица
  • 2 Столовые ложки зеленый лук, нарезанный
  • ущипнуть морская соль
  • свежемолотый перец

Цитрусовый винегрет:

  • 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
  • цедра одного лимона
  • сок 1 апельсина, 1 лимона, 1 лайма
  • 1 чайная ложка горчица
  • 1 столовая ложка белый бальзамический
  • 1 столовая ложка медовый
  • 1/8 чайная ложка кайенский перец
  • 1 столовая ложка лук-шалот, очищенный и нарезанный
  • ущипнуть морская соль
  • свежемолотый перец

Мандариновая заправка:

  • 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
  • 1/4 чашка свежий мандариновый сок
  • 2 чайная ложка медовый
  • цедра и сок 1 небольшого лимона
  • 1 мелкий зубчик чеснока, очищенный и измельченный
  • ущипнуть морская соль
  • свежемолотый перец
  1. Поместите все ингредиенты в миску и взбейте. Хранить в стеклянных банках и хранить в холодильнике до недели.

  2. Альтернативный способ приготовления цитрусового винегрета: Если вы хотите получить густую сливочную версию этой заправки (действительно красивой!), Положите в блендер все ингредиенты, кроме оливкового масла. Взбейте, затем постепенно сбрызните оливковым маслом. Заправка превратится в эмульсию и станет густой и кремовой.

Могу я попросить об услуге?

Нам, маленьким блогерам, нужна вся возможная помощь.Подписка и публикация в социальных сетях очень приветствуются!

СТАНДАРТНОЕ ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ ИНФОРМАЦИИ FTC и политика конфиденциальности: Для поддержки моей деятельности в блоге я могу получить денежную компенсацию или другие виды вознаграждения за мою поддержку, рекомендацию, отзыв и / или ссылку на любые продукты или услуги из этого блога. Обратите внимание, что я рекомендую только те продукты, которые соответствуют идеалам The Organic Kitchen и, по моему мнению, будут полезны для моих читателей. Organic Kitchen является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Ознакомьтесь с политикой конфиденциальности The Organic Kitchen

14 рецептов ароматных салатов на ужин, чтобы сбалансировать тяжелый обед

Весна уже не за горами, и мы с нетерпением ждем следующего занятия Selfmade, 10-недельной интерактивной школы стартапов Brit + Co.Этот курс, разработанный для того, чтобы помочь вам создать новый бизнес или расширить существующий, лично ведет основательница Brit + Co Брит Морин и поддерживает более десятка ведущих женщин-предпринимателей, креативщиков и инвесторов в стране. Студенты получают индивидуальный инструктаж по всему, от того, как выйти из зоны комфорта, до того, как расширить свой бизнес, и всему, что между ними. И теперь, благодаря нашему спонсору-основателю Office Depot, еще больше из вас могут присоединиться к курсу!

На весеннюю сессию мы очень рады объединиться с Office Depot, чтобы предоставить БЕСПЛАТНЫЕ стипендии на курс. Стипендии открыты для жителей США, ориентированных на цветных женщин, женщин из недостаточно обеспеченных и недостаточно представленных сообществ, а также женщин, нуждающихся в поддержке, чтобы помочь им проложить путь. В конце концов, мы твердо верим, что ваша система поддержки — это огромная часть того, как вы достигаете величия, и мы здесь, чтобы подбодрить вас всех.

Чтобы номинировать себя или кого-то, кого вы знаете, на стипендию, перейдите к нашей форме назначения прямо здесь. Крайний срок подачи заявок на стипендию 19 февраля. — пора делать рывок!

Помимо стипендии, Office Depot помогает вам добиться большего.Office Depot предлагает полный набор бизнес-решений, включая услуги, продукты и тщательно отобранные решения, которые помогут вам работать из любого места, организовать и сэкономить время, а также способствовать развитию вашего бренда, будь то начальная фаза, фаза роста или фаза поддержки бизнеса.

Так чего же вы ждете? Дайте шанс себе и станьте на шаг ближе к тому, чтобы стать по-настоящему самодостаточным. Узнайте больше о программе Selfmade, подайте заявку на стипендию и приготовьтесь вдохновиться 🙂

PS.Хотите узнать больше о Selfmade? Посмотрите, что студенты сказали о прошлогоднем курсе Selfmade, в видео здесь.

Ваш браузер не поддерживает видео тег.

французских салатов вкусные, простые, быстрые и лучшие

Восхитительные салаты для употребления или в качестве еды

Нам нравится получать известия от наших посетителей, пожалуйста, оставьте нам комментарий внизу страницы!

Вкусные французские салаты
Ссылки: 14 французских салатов

французский салаты являются важной частью диеты во Франции, как и во многих других странах мира.

Неудивительно, что салаты так любят, ведь они такие вкусные и питательные!

Их можно подавать в любое время дня и вечера в качестве самостоятельного блюда или гарнира.

Однако не столько важно, когда они подаются, сколько то, как они выглядят — и эти чудесно свежие французские салаты действительно заслуживают места на вашем столе.

И вам действительно не нужно ждать случая, чтобы подать эти замечательные салаты, просто приготовьте их на легкий обед или когда захотите — они такие вкусные и очень полезные для вас.

Вот 14 легких французских салатов!

Простые французские салаты

Рецепт свежего зеленого салата, который можно добавить к закускам или просто к семейной трапезе.

Во время полудня и ужина французы обычно едят зеленый салат.

Подается с основным блюдом или сразу после основного блюда.

Самым распространенным из них является «Salade verte», простой зеленый салат, который чаще всего употребляют в полдень или во время ужина.

Подается в отдельном блюде либо с основным блюдом, либо после основного блюда.

Чаще всего используется салат, но также используются и другие виды зелени, такие как кресс-салат или цикорий, известный как эндивий. Также популярны молодые листья одуванчика (писенлит), салат ягненка и вьющийся эндивий или цикорий.

Салатные листья необходимо всегда тщательно мыть, затем сушить и бросать в свежеприготовленную заправку для салата, обычно заправку с маслом и уксусом, хотя можно также использовать масло и лимонный сок.

Вы узнаете, правильно ли вы подобрали масло и уксус, так как заправка должна иметь вкус масла с легким оттенком кислотности.

Если вы пьете хорошее вино с салатом, соотношение масла и уксуса
важно, чтобы не испортить вкус вина.

Вино с салатом

Это классический салат с юга Франции или прованский салат.

Хороший салат с французским хлебом и бокалом вина — из него получится легкий вкусный обед или ужин.

Простые салаты, такие как томат, картофель, огурец, морковь и т. Д., Также используются как часть закусок, тогда как более сложные салаты со смесью ингредиентов, включая мясо или рыбу, подаются отдельно, например Салат Нисуаз.

Рецепт салата из моркови, который добавит цвета и текстуры вашим закускам или побудит ваших детей есть здоровую пищу!

Кто бы мог устоять перед этим маленьким дегустатором, он такой простой, но вкусный.

Этот чудесный салат из помидоров станет ярким и красочным украшением вашего стола с закусками.

Ваши французские салаты без него не будут такими же!

Классный рецепт салата из зеленых огурцов, который станет прекрасным дополнением к вашему столу в качестве закуски или закуски.

Его так легко и недорого приготовить, это еще один вкусный французский салат, который вам понравится.

Вкусный французский картофельный салат, который понравится каждому за вашим столом.

Простой и экономичный рецепт, заслуживающий почетного места среди ваших салатов.

Рецепт салата из красной капусты, который подарит вам ослепительную и красочную закуску к столу с закусками.

Обязательно порадует своей богатой текстурой и цветом.

Легко и экономично в изготовлении.

Очень простой, но вкусный салат с беконом, или «Фризе о Лардон», как его называют во Франции.

Это популярный салат во Франции, и я уверен, он вам тоже понравится!

Освежающий салат с курицей и миндалем, который так легко приготовить дома, он понравится всей семье и друзьям.

Вкус слегка обжаренного миндаля великолепно сочетается с приготовленной курицей и апельсиново-майонезным соусом.

Божественный!

Этот свежий салат родом из Ниццы, юг Франции, состоит из листьев салата и любых доступных свежих трав.

Жители Ниццы ежедневно собирают свежие растения для этого салата, и некоторые до сих пор это делают. В ресторанах он дорогой, но имеет действительно свежий вкус.

Полезный салат из зеленой чечевицы, который так популярен во Франции, придаст вам богатый и яркий салат.

Это можно сделать очень быстро и легко, используя любую зелень и зелень, которые вам нравятся.

Подавайте его горячим или холодным по своему усмотрению.

Лионский салат


(Лионский салат)

Традиционный салат из Лиона во Франции, который удивительно вкусно и очень легко приготовить в домашних условиях.

Прекрасно подходит для легких закусок и готовит отличная закуска или закуска.

Салат из артишоков

По этому рецепту так легко приготовить восхитительный салат из артишоков, который поразит вашу семью и друзей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *