Вкусная выпечка в домашних условиях: Вкусная выпечка, рецепты с фото от наших кулинаров

Легкие рецепты вкусной выпечки с фото

Домашняя выпечка манит не только вкусным ароматом, но и румяной корочкой. Особенности выпекания изделий с хрустящей и нежной корочкой известны только настоящим хозяйкам, а также тем, кто пользуется рецептами вкусной выпечки, описанными на нашем сайте.

Почему учиться печь необходимо

Приготовление выпечки в домашних условиях пользуется большой популярностью, и это неслучайно:

• Полезная выпечка, рецепты создания которой есть на нашем сайте, не содержит усилителей вкуса и химических добавок, которые могут вызвать расстройство пищеварения. Продающиеся в магазинах хлебобулочные изделия производятся с консервантами, продлевающими срок годности.

• Выпекать пирожки и хлеб, изучив раздел полезной кулинарии с рецептами с фотографиями выпечки, несложно, а главное, интересно. Оттачивайте мастерство кулинара с каждым новым рецептом и подбирайте самые свежие ингредиенты, на свой вкус.

• Можно готовить сдобу и несдобную выпечку по рецептам. Ознакомившись с кулинарными рецептами выпечки на bonduelle.ru, каждая хозяйка поймет: самая вкусная выпечка, рецепты с фото которой представлены на сайте, создается легко.

• Творить и готовить вкусную выпечку по рецептам с фото можно в любое удобное время, не спеша и наслаждаясь процессом.

• Обучившись печь вместе с нами, вы сможете приготовить не только пирог из категории рецепты выпечки, но и сладкие десерты, которые так любят дети. Возможно не за горами приготовление уникального блюда по собственному рецепту.

Не отказывайте себе в удовольствии порадовать близких и друзей домашней выпечкой на ближайшем семейном обеде. Приготовление сладостей придется как нельзя кстати к чаепитию с подругой. А можно просто сделать приятное самой себе – вкусно полакомившись домашним блюдом.

Рецепты выпечки на bonduelle.ru

Рецепты выпечки, представленные у нас, учитывают все нюансы. Каждый рецепт простой и понятный, не требует специальной подготовки и навыков, рассчитан на начинающую домохозяйку и искусного кулинара. Опытные повара знают: мелочей в печении пирожков не бывает.

Также на нашем сайте вы найдете легкие рецепты выпечки хрустящих блинчиков, оладушек, домашнего хлеба. Большой популярностью пользуется интересная выпечка рецепты с фото сладости – бисквит, кекс, пирожное. Наш сайт доказывает, что, чтобы приготавливать уникальные кулинарные шедевры, необязательно быть профессионалом. Достаточно иметь желание и следовать пошаговым указаниям по выпечке рецептам с фото.

Старинные рецепты выпечки

Наши предки традиционно выпекали хороший домашний хлеб и пироги из несдобного теста. Сегодня многие рецепты несдобной выпечки забыты. Однако bonduelle.ru сохранил самые простые и понятные, с описанием создания нежных лепешек и других мучных изделий.



Секрет несдобной интересной выпечки, рецепты с фото которой представлены на нашем сайте, заключен в отсутствии в составе теста добавок и разрыхлителей. Традиционно замес теста предполагает использование муки, воды, соли и дрожжей.

Несдобная выпечка обладает такими преимуществами:

• идеально подходит для людей с проблемами пищеварительного тракта;

• помогает похудеть людям с лишним весом;

• готовится просто, а главное, сам ее может сделать даже начинающий кулинар.

Что касается пышной сдобы, несложные рецепты выпечки на нашем сайте помогают приготовить ароматные пироги. Их подслащивают сахаром, добавляют в тесто яйца, никаких вредных примесей.

Секреты самой вкусной выпечки

Опытные повара и кондитеры обращают внимание домохозяек на секреты хорошей выпечки. Первое, что необходимо помнить, – несложная выпечка, которая готовится по рецептам с фото, получится душистой и мягкой, если при замешивании теста в него кладут исключительно желтки.

Обязательно стоит просеять муку через сито. Это поможет насытить продукт кислородом и добавит готовому изделию воздушность и пышность.
Bonduelle.ru рекомендует следовать несложным рецептам выпечки и добавлять в замес сливочное масло в растопленном виде и только на завершающем этапе. Если тесто дрожжевое, необходимо дождаться брожения и выкладывать масло после этого. Проверено поварами – эти простые принципы помогают добиться рассыпчатости готовой выпечки.
Также хорошо влияет на подъем теста и формирование равномерной корочки продолжительный замес. Выложите тесто в миску или кастрюлю и оставьте для расстойки. Иногда, если нужно, чтобы сдоба сохранила мягкость и на следующий день после приготовления, можно добавить в смесь крахмал.
Опираясь на принципы здорового и полезного питания, вы можете готовить вкусные блюда вместе с bonduelle.ru быстро и легко.

Готовим выпечку из разнообразных ингредиентов

Сегодня здоровый образ жизни сделал полезные лакомства очень популярными. Когда десерт приносит организму пользу – мы получаем двойное удовольствие вместо чувства вины. Но как приготовить «правильную» выпечку дома? Прежде всего, не бойтесь экспериментировать.
Маффины с брокколи «за полчаса» порадуют тех, кто следит за фигурой, – лёгкость оценивается в 100 калорий. Крамбл в сметанном соусе приятно удивит необычным сочетанием нута и апельсина, а вегетарианский вариант кулебяки покорит грибным ароматом. Хрустящие пирожки с сырной начинкой объединили тончайшее тесто и пикантный сыр грюйер – рецепт пригодится, если к вам на чаепитие пожалует гурман. Любители фруктов оценят тарт с грушей и курагой, а для воздушных овощных слоек вам потребуется только 4 ингредиента.

Процесс выпечки кексов наводит порядок в голове, поднимает настроение. Капкейк из сыра и чечевицы идеально подходит к утреннему кофе. Если нужен простой десерт – добавьте кукурузу к лимонному крему, а затем поместите крем в тарталетки. Угощение не отнимет много времени, а гости наверняка поинтересуются рецептом.
Даже неопытные кулинары легко справятся: помогут пошаговые инструкции. Поверьте, в духовке не прячется монстр, а результат стоит небольшого риска!

Рецепты вкусной выпечки в домашних условиях

Простые рецепты вкусной выпечки в домашних условиях

Любое упоминание о домашней выпечке вызывает у каждого определенные ассоциации. Помнится, как в детстве бабушка часто пекла пирожки из дрожжевого теста и калачики на сметане. Возвращаешься домой из школы, а от двери идет аромат свежей выпечки.

По нашему мнению, нет ничего лучше, чем выпечка, приготовленная в домашних условиях на собственной кухне.

Испечь что-нибудь вкусное дома — это не обязательно сложно, и не трудно! Действительно, многие кулинарные рецепты вкусной домашней выпечки могут быть приготовлены дома без специальных навыков и без специального оборудования.

Испечь вкусные пирожки, печенье, кекс или торт это, по сути, точно измерить ингредиенты, смешать их в правильном порядке, и не забыть вынуть из печи, прежде чем они подгорят.

Некоторые домашние рецепты выпечки будут требовать мало внимания, или даже особые принадлежности, что не означает, что вы получите не вкусное изделие. Выпечка, приготовленная быстро и просто может получится вкуснее, чем выпечка, приготовленная по сложному и длинному рецепту.

Вкусная выпечка – это не обязательно вредная выпечка, которая содержит много жиров. К тому же, с точки зрения калорийности, не обязательно есть много. Хотя если получается вкусно, то сдержать себя трудно. Однако такая вкусная выпечка как кекс – калорийна и питательна, и много скушать не получится. Вы получите удовольствие даже от небольшого кусочка на десерт.

Выпекать в домашних условиях сегодня легко. В магазине можно купить и разрыхлитель для пресной выпечки, и дрожжи сухие и свежие для кислого теста. Единственное то, что стоит обращать внимание на сроки годности этих продуктов.

Разнообразие форм для выпекания тортов, кексов, пирогов облегчает наши старания испечь что-нибудь вкусненькое. Правильный выбор формы при выпечке изделий из теста определенного состава влияет на пропекание изделия и в конечном итоге на вкусовые качества. Например, при выпечке кексов желательно использовать прямоугольные формы либо маленькие формочки.

Куличи выпекаются в цилиндрических формах. Торт выпекают в круглых формах. Хотя и необязательно. Например, торт можно испечь в обычной большой форме для запекания. А потом разрезать на части.

Кексы   Торты   Пицца  Калачики и калачики  Выпечка из пресного теста

Пироги, пирожки и булочки из дрожжевого теста   

Блины, блинчики, оладьи  Рецепты пасхальных куличей

Рецепты основных видов теста для изготовления мучных изделий

Постная выпечка

100 рецептов вкусной домашней выпечки от Юльетты!

Описание

Ура! На сайте — маленький юбилей!

Дорогие читатели-почитатели, пані та панове,товарищи и товарищи… В общем — мои сообщники и коллеги по качалке и духовке (а возможно, и по фотоаппарату), хозяюшки и кулинары, девчата и мальчишки (а я уверена, что мальчишки тоже сюда заходят, потому что любят сладенькое!)… Сегодня мы с Вами празднуем сотый рецепт!!!

Я очень удивилась, собравшись публиковать очередную статью и обнаружив, что на сайте их уже 99. Эта публикация — юбилейная, под номером 100!

Давайте поздравим друг друга!

Хочу сказать Вам всем большущее Спасибо! За то, что заходите «в виртуальные гости» и готовите по моим рецептам. Мне это очень приятно. За теплые слова и позитивные комментарии. Когда я читаю, что у Вас удался пирог, мне приятно вдвойне. Я понимаю тогда, что мои старания приносят кому-то далеко или близко что-то хорошее (и вкусненькое 🙂 ), и от этой радости хочется стараться еще больше!

С лета в моей коллекции накопилось много вкусных пирогов, тортов, пирожных и других вкусностей, которыми я радостно и щедро делюсь с Вами. На сайте есть фирменные семейные рецепты, опробованные и проверенные временем, есть и новые, найденные в журналах и просторах интернета — и также лично приготовленные мною ( а большинство еще и переделанные, так сказать, с отпечатком личности кулинара).

Торты от Юльетты

Посмотрите, сколько вкусной домашней выпечки есть в нашем меню!

Такие пирожные легко испечь дома!

Вы найдете на сайте рецепты разных видов теста и крема, государственные секреты и военные тайны касательно вкусной и красивой выпечки :), а также рецепты выпечки от шикарного торта на праздник до пирога к семейному чаепитию.

Оладушки и блинчики!

Все рецептики я сопровождаю пошаговыми фото и подробно рассказываю, что и как, чтобы у всех-всех пироги удались! Так что мы с Вами сможем спечь и пушистые пирожки, и тонюсенькие блинчики, и шикарный шоколадный торт!

Кексы — разные и вкусные Рецепты из песочного теста

А чтобы еще вкуснее готовить и красивее фотографировать, стараюсь постоянно совершенствоваться, изучать что-то новое, знакомиться с теми, у кого сходные увлечения. Летом в Коктебеле познакомилась на набережной с продавцом вкуснейших тортов и узнала множество рецептов и ценных секретов по выпечке, осенью прошла курс в онлайн-фотошколе — и повышаю уровень фото-грамотности и мастерства, недавно совсем подружились с девчатами, которые тоже ведут кулинарные сайты — а когда есть много друзей, точно будет море всего интересного, полезного и радостного!

так что — давайте дружить! Если Вы любите печь и готовить — добро пожаловать! Пробуйте, что понравилось, критикуйте, что не понравилось, рассказывайте, как получилась выпечка в Вашем исполнении — мне это очень интересно. А если у Вас есть свой сайт — давайте дружить сайтами! С удовольствием обменяюсь ссылками или даже рецептами.

А главное, уважаемые читатели, — не стесняйтесь писать. В комментариях, в гостевой книге, на почту. Только таким образом мы сможем с Вами познакомиться и подружиться! Я сама раньше просто ленилась писать комменты на сайтах. Прочитала, что мне надо, понравилось, даже закладку сделала — и пошла себе дальше. А теперь, когда у меня есть сайтик, я поняла, как это приятно и важно для вебмастера, когда посетители ему пишут. Обратная связь очень важна! Она прокладывает мостики между тем, кто пишет и тем, кто читает, и помогает сделать сайт лучше…

Рецепты из слоёного теста

В запасе у меня море вкусных и красивых идей, вот сейчас придумываю новогоднюю выпечку. Так что приглашаю Вас, заходите на огонёк почаще, следите за вкусными новинками (чтоб пироги попадали к Вам горячими!). А я буду стараться почаще радовать Вас новыми пирожками.

Рецепты кремов и глазури

Я не стала ставить в этой статье ссылки на все рецепты, фото которых фигурируют здесь. Еще бы: получилось бы почти сотня ссылок, пришлось бы до утра сидеть! Но, если вам что-то понравилось…

Нужный рецепт Вы можете найти такими способами:

— посмотреть по рубрикам (список в колонке справа или строчка под шапкой сайта, вверху): там все по полчкам разложено: торты, пирожные, кремы и так далее…

— выбрать нужное из облака меток («что вкусненького», справа).

— написать название рецепта, которые Вы ищете, в строке поиска (вверху сайта справа, в уголке). Только писать там надо внимательно, учитывая орфографию и раскладку, иначе не найдет — я пробовала:)

Фух, сколько всего настрочила… Добавлю еще: вкусных всем пирожков и хорошего настроения! 😀

вкусные домашние рецепты с фото и видео

Нравится домашняя выпечка? Любите вкладывать в нее душу и хорошее настроение, радовать родных и близких, выслушивать их комплименты? И даже немножечко (или совсем не стесняясь) гордиться своими умениями? Значит, вы попали по адресу – в блоге «Из духовки» собраны лучшие рецепты выпечки в духовке, от самых простых, приготовленных из покупных полуфабикатов, до более сложных, над которыми придется потрудиться даже хозяйкам со стажем.

Сладкоежки найдут здесь множество рецептов вкусной выпечки, да не простых, а с фото. Изысканные торты и пирожные, хрустящее печенье и рогалики, нежные кексы и слойки, фруктово-ягодные пироги и пирожки порадуют каждого ценителя домашней кулинарии. Согласитесь – ничто не сравнится с теплым ароматом плюшек с корицей или шоколадного бисквита…

Некоторые не преминут возразить – куда там вашим плюшкам до свежевыпеченной краюхи домашнего хлеба, с тмином или кориандром, семечками или кунжутом, с хрустящей румяной корочкой. А пирожки с капустой или мясом, а горячие бутерброды? Представители сильного пола, если дать им выбор, среди всех вариантов выпечки предпочтут приготовленные в духовке пирожки с капустой или мясом, да запеченные бутерброды. С ветчиной, колбасой, фаршем или сыром, такие по-мужски сытные. И не смогут отказаться разве что от их вечной итальянской соперницы – пиццы, пряной, сочной и очень соблазнительной.

Милым же дамам, считающим каждую калорию, скорее понравятся запеканки. Творожные, с ягодами, фруктами или сухофруктами, и совсем легкие – овощные, с брокколи, кабачками и цветной капустой. Хотя перед некоторыми видами выпечки – тем же ломтиком хлеба или пресным хлебцем, приготовленными в духовке с использованием овсяной, гречневой или цельнозерновой муки и они вряд ли устоят. Ведь даже сторонники здорового образа жизни не спешат исключать из рациона сложные углеводы.

Итак, в добрый путь: не бойтесь готовить новые блюда – чай, не боги горшки обжигают. Не ленитесь экспериментировать и не стесняйтесь делиться личными секретами выпечки в духовке, искренняя благодарность новичков вам будет обеспечена.

рецепты с фото, булочка и пирожки в домашних условиях, вкусняшки-плюшки, самая вкусная выпечка

Все любят пирожки, однако не все хозяйки их делают, потому что ленятся

• Время готовки: 2 ч;
• Порции: 10;
• Ккал: 309;
• Белки/Жиры/Углеводы: 70 г / 120 г / 630 г.

Самые лучшие рецепты вкусной выпечки в домашних условиях

Существуют самые различные рецепты вкусной домашней выпечки, приготовить которую совсем просто, достаточно только запастись терпением и иметь элементарные кулинарные навыки.

Содержание:

Готовить пирожки и булочки можно с абсолютно разными начинками, все зависит от личных предпочтений. Сделав вкусные пирожки своими руками, вы сможете удивить и порадовать своих родных.

Рецепт вкусных пирожков

Пирожки – это лакомство любимое и знакомое с самого детства. Оно ассоциируется с домашним теплом и уютом. Существует огромное количество рецептов с фото и видео, которые вполне можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Сделайте праздник своим домочадцам: приготовьте им вкусные и аппетитные пирожки

Пирожок не относится к изысканной выпечке, его скорее можно назвать домашним блюдом, но при всем этом многие любят пирожки за их простоту приготовления и отличный вкус.

В основном тесто для пирожков готовится на дрожжевой основе. Кроме того некоторые виды пирожков готовятся и из слоеного теста. Все зависит от личных пожеланий.

Ингредиенты

Начинка:

• Вишня – 500 г;
• Сахар – 6 ст. л.;
• Крахмал – 2 ст.л.

Тесто:

• Молоко – 250 г;
• Сахар – 4 ст. л.;
• Яйца – 2 шт.;
• Дрожжи прессованные – 25 г;
• Соль – 0,5 ч. л.;
• Растительное масло – 2/3 ст.;
• Мука – 3,5 ст.

Самые вкусные пирожки: быстро и просто

Вкусная выпечка очень нравится всем без исключения, особенно если сделана своими руками. Мы предлагаем вам пошаговый рецепт домашних пирожков, а посетив любой кулинарный блог, вы сможете приготовить самые различные вкусняшки.

Сделать пирожки самостоятельно не трудно и быстро, убедитесь в этом сами

Пошаговый рецепт пирожков:

1. Изначально для приготовления пирожков нужно подготовить начинку. Для начинки нужно взять вишню, удалить косточки, насыпать ее в кастрюльку добавить крахмал и сахар. Вишню нужно проварить на медленном огне до загустения сока.
2. Пока готовится начинка, нужно сделать тесто. Изначально нужно сделать опару теста. Для приготовления опары нужно перемешать молоко, сахар, дрожжи и полстакана муки. Все это хорошо вымешать до однородной массы, накрыть полотенцем и оставить примерно на 30 минут. За это время опара должна подойти.
3. Когда опара будет готова, нужно вбить яйца, добавить соль и растительное масло. Все это еще раз хорошо перемешать. Затем в опару высыпать оставшуюся муку и замесить мягкое тесто.
4. Когда тесто будет вымешено, его нужно оставить отдыхать на 15 мин, прикрыв полотенцем. За это время тесто подойдет.
5. Из готового теста нужно скатать небольшие шарики, каждый грамм по 40 и оставить их на 10 мин.
6. После того как тесто подойдет, можно приступать к изготовлению пирожков.
7. В центр каждого шарика положить начинку и залепить края.
8. Уложить пирожки швом вниз на предварительно застеленный пергаментом противень.
9. Сверху смазать пирожки желтком, смешанным с 1 ст. л. молока и поставить в разогретую до 220 С духовку.
10. Выпекать пирожки 30-40 мин до готовности.
11. Вот такие вот получаются безумно вкусные домашние пирожки с вишней.

Как приготовить вкусные булочки в домашних условиях

Если вам нравится больше булочка без начинки, то из теста для приготовления пирожков можно сделать много вкусняшек. Для выпечки булочек нужно просто взять готовое тесто, смазать его желтком, смешанным с молоком, посыпать корицей, маком или сахаром.

Выпекать готовые плюшки при температуре 220 С в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.

Ароматные булочки и пирожки, приготовленные из дрожжевого теста – самый настоящий праздник для всей семьи, которая с удовольствием соберется для совместного чаепития.

Вкусная выпечка пошагово с фото

Готовим начинку: берем вишню, удаляем косточки, засыпаем ее в кастрюлю с крахмалом и сахаром, варим на медленном огне, пока не загустеет сок Делаем тесто: перемешиваем молоко, сахар, дрожжи и немного муки, затем накрываем эту смесь полотенцем и ждем 30 минут, когда она подойдет Когда смесь подошла, добавляем в нее взбитые яйца, растительное масло, соль и необходимое количество муки, замешиваем тесто. Далее ставим тесто в теплое место на 15 минут, накрываем полотенцем, ждем, когда оно подойдет Раскатываем маленькие шарики из теста, затем разминаем руками, должны получиться небольшие тонкие круги Вылаживаем начинку на середину каждой порции и защипываем, далее каждый пирожок смазываем желтком яйца Разогреваем духовку до 220 градусов. Засовываем в нее наши пирожки Время приготовления таких пирожков 30-40 минут

Пирожки с вишней (видео)

Похожие статьи

• Постная выпечка: тесто для пирожков на скорую руку, рецепты с фото, как поставить тесто на дрожжах, пирожки с капустой, булочки, видео

  Постные блюда готовятся без яиц, сметаны и сахара Время готовки: 1-1,5 ч.; Порции: 4-6; Ккал: 272,6; Белки / Жиры / Углеводы : 2,5 г / 12, 5 г / 38,2 г….

• Пирожки с мясом: в духовке пошаговый рецепт с фото, как испечь из дрожжевого теста, жареные пирожки, слоеные с мясом, начинка, видео

  Мясные пирожки особенно хороши, когда выполнены из дрожжевого теста Время готовки: 3 ч.; Порции: 16; Ккал: 216; Белки / Жиры / Углеводы : 12 г / 10 г /…

• Хлебопечка Мулинекс рецепты домашнего хлеба и выпечки: тесто для пирожков и булочек, выпечка кулича, рецепты с фото, видео

  Хлебопечка Мулинекс — современная и функциональная техника, которая позволяет приготовить хлеб без особого труда Время готовки: 1,5 ч.; Порции: 7-8;…

Рецепт печенья Все по 2 для приготовления вкусной выпечки

Рецепт печенья «Все по два» состоит из количества ингредиентов, которые не придется записывать, из-за простоты состава. Процесс приготовления очень легкий, но в итоге получается вкусная выпечка. Орех и изюм, которых много в тесте делают ее к тому же и полезной едой.

Рецепт печенья «Все по два»

Не всегда нужно использовать необычные ингредиенты, чтобы получить вкусную выпечку. Простые на первый взгляд рецепты могут прекрасно конкурировать со сложными, которые не все могут исполнить. К такому относится печенье «Все по 2», в котором легко запомнить составляющие, и сам процесс доступен для любого человека.

Продукты:

• 2 ст. – изюма;
• 2 ст. – орехов;
• 2 ст. – муки;
• 2 яйца;
• 4 ст. л. – сметаны;
• 150 г – сахара;
• 1 маленький пакетик ванильного сахара;
• 1 ч. л. разрыхлителя.

Кто не любит изюм можно заменить его на цукаты.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Придумана замена шарлотке: «Яблочные рожки», которые тают во рту

Как замесить тесто на печенье «Все по два»

В процессе приготовления теста на печенье «Все по два» нет сложностей. В нем просто смешиваются все составляющие:

• подготовить изюм – залить водой, промыть, и выложить на бумажное полотенце, чтобы стекла вода. Сверху можно прикрыть еще одним слоем полотенца, и промокнуть, чтобы окончательно убрать всю влагу;
• подготовить орехи – их нужно измельчить. Для этого высыпать в полиэтиленовый пакет, и скалкой раскатать их, превратив в крошку. Но не в порошок, интереснее, когда остаются кусочки;
• разбить к ним яйца, всыпать сахар ванильный и обычный, добавить сметану. Все размешать;
• всыпать муку и разрыхлитель, и тщательно размешать, чтобы получилось однородное тесто;
• высыпать к тесту изюм и орехи, и размешать.

Тесто получается довольно крутым, чтобы замешивать ложкой или лопаточкой. Но именно такая полу густая консистенция и нужна. Его не нужно вымешивать руками.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Простые рецепты печенья с привкусом шоколада позволят приготовить вкусную выпечку в домашних условиях

Как испечь печенье «Все по два»

Подготовить противень, в котором будет выпекаться печенье. Чтобы оно не прилипло к форме, нужно застелить пергаментом дно, и смазать его маслом.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: С медом и корицей, с творогом, яблоками: рецепты вкусного домашнего печенья

Тесто выложить в форму, и с помощью лопатки разровнять его по поверхности. Этого теста достаточно на противень размером 30 на 40 см. У кого больше или меньше, должны подкорректировать норму теста. Разделить на 2 части, если маленькая, или добавить немного больше ингредиентов, если больших размеров. Поставить выпекаться в духовку на 20 минут при 180°C градусах.

Готовую выпечку выложить из формы, и пока горячая ее нужно разрезать на печенье. Форму может каждый выбрать для себя. Это могут быть ромбики, квадратики или полоски.

Выпечка с кокосовой стружкой: простые рецепты

Шоколадный рулет с творожным наполнителем

Эта ароматная выпечка с нежной начинкой не оставит равнодушными ни взрослых, ни маленьких сладкоежек. Она готовится по очень простой технологии, на повторение которой уйдет не слишком много времени. Чтобы угостить ею своих родных, вам обязательно понадобится:

• 120 г обыкновенного сахара.
• 60 г пекарской белой муки.
• 3 куриных сырых яйца.
• ½ ч. л. разрыхлителя.
• 1 ст. л. порошкоподобного какао.
• Ванилин.

Все это потребуется, чтобы испечь основу для сладкого рулета. Чтобы сделать воздушную начинку, вам придется дополнительно заготовить:

• 200 г свежего творога.
• 1 ст. л. несоленого сливочного масла.
• По 3 ст. л. мелкой сахарной пудры и некислой густой сметаны.
• 2 ст. л. кокосовой стружки.

Начинать приготовление сладкого рулета нужно с создания бисквитного теста. Для этого в чистой глубокой емкости взбивают яйца с сахаром. Полученную массу дополняют порошком какао, разрыхлителем, ванилином и просеянной мукой. Все интенсивно перемешивают, выливают на противень, застеленный куском пергамента, и выпекают при средней температуре. Минут через пятнадцать подрумянившийся корж вынимают из духовки, сворачивают рулетом и охлаждают. Как только он остынет, его выпрямляют и наполняют начинкой, состоящей из протертого творога, сладкой пудры, сметаны, кокосовой стружки и сливочного масла. Промазанный корж вновь скручивают рулетом и через час подают на стол.

Кокосовые шарики

Лакомством для сладкоежек гурманы считают кокосовые шарики, вкусные печеньки подойдут малышам и взрослым. Не стыдно такое угощение подать и к праздничному столу, и к вечернему чаепитию с соседями.

Этот кокосовый шедевр готовится из следующих составляющих:

• 2 ст. кокосовой стружки;
• 100 г сахарного песка;
• 30 г муки;
• 60 г сливочного масла;
• яйца – 3 шт. (от двух яиц в тесто идут только желтки).

Последовательность приготовления:

1. Смешивают сначала сухие ингредиенты в рецептуре.
2. Сливочное масло растапливают, вводят в смесь, добавляют желтки и яйцо.
3. Тесто тщательно вымешивают, затем смачивают руки холодной водой и из теста лепят шарики небольшого размера.
4. Выкладывают кокосовые шарики на противень, выпекают в разогретой духовке в течение четверти часа.

Шоколадный торт

Эта ароматная выпечка станет прекрасным дополнением к любому застолью. Она представляет собой весьма успешную комбинацию плотных бисквитных коржей и нежного мягкого крема. Чтобы самостоятельно воспроизвести рецепт торта с кокосовой стружкой, вам придется заранее подготовить:

• 2 чашки пекарской белой муки.
• 3 куриных сырых яйца
• 1 чашка цельного молока.
• 5 ст. л. несладкого порошка какао.
• 1 чашка дезодорированного постного масла.
• 1 стакан фильтрованной питьевой воды.
• 1 ч. л. пищевой негашеной соды.
• 1 чашка обыкновенного сахара.

Все это понадобится для замешивания теста, из которого будут печься коржи. Чтобы приготовить крем, вам потребуется:

• 370 г сгущенки.
• 50 г кокосовой стружки.
• 2 сырых свежих желтка.
• 2 ст. л. хорошего сливочного масла.
• 1 ст. л. несладкого порошка какао.

Сперва следует заняться тестом, служащим основой для выпечки с кокосовой стружкой. Для этого в подходящей глубокой мисочке взбивают яйца с сахаром. Полученную массу дополняют какао, содой и мукой. На следующем этапе все это разбавляют молоком, растительным маслом и крутым кипятком. Из готового теста выпекают два круглых коржа и охлаждают их. Как только они полностью остынут, их промазывают кремом, сваренным из сгущенки, кокосовой стружки, сливочного масла, и яичных желтков и подкрашенным порошком какао. Подготовленные таким способом коржи укладывают друг на друга, декорируют по своему вкусу и отправляют на несколько часов в холодильник.

Домашние конфеты «Рафаэлки»

Ингредиенты:

• 150 г стружки кокоса;
• 13 – 15 шт. миндаля;
• 1 ст. густого сгущённого молока;
• 40 г жирного сливочного масла;
• 1 капля экстракта ванили.

Приготовление:

1. Отложить немного стружки в сторону. Она пригодится для обсыпки готового лакомства. Для приятного кондитерского аромата добавить экстракт ванили.
2. Влить невареную сгущенку. Быстро и активно перемешать получившуюся массу. Закрыть миску с ней пищевой пленкой. Убрать «тесто» в холодильник на всю ночь.
3. Очистить орехи. Залить их крутым кипятком на 6 – 7 минут.
4. Слить жидкость и снять с миндаля размякшую кожицу. Подсушить очищенные орешки на сухой сковородке.
5. Отщипывать кокосовую массу небольшими кусочками, сминать в лепешку. В центр каждой укладывать по орешку.
6. Скатать из лепешек аккуратные небольшие шарики. Каждый дополнительно обвалять в оставленной стружке.

Охладить домашние конфеты «Рафаэлки» и подать к чаю.

Брауни

Эти вкусные шоколадные пирожные одинаково любимы и взрослыми, и подрастающими гурманами. Они имеют нежную текстуру и легкий экзотический аромат. Чтобы приготовить такую выпечку с кокосовой стружкой, вам потребуется:

• 100 г хорошего сливочного масла.
• 70 г пекарской белой муки.
• 1 чашка коричневого сахара.
• 1 сырое куриное яйцо.
• ¾ чашки кокосовой стружки.
• Соль, пекарский порошок и ванилин.

Этот рецепт с кокосовой стружкой отличается предельной простотой, а значит, с его воссозданием без хлопот справится любая хозяйка. Сахар высыпают в емкость с растопленным маслом и ждут полного растворения кристалликов. Полученную массу остужают и дополняют яйцом. Все это перемешивают с ванилином, солью, просеянной мукой, стружкой кокоса и пекарским порошком, а потом выпекают в умеренно прогретой духовке и нарезают прямоугольниками или квадратами.

Кокосовый масляный крем

15 классических рецептов выпечки, которые должен знать каждый повар

Иногда вам нужно отклониться от исходного направления и использовать свою творческую энергию, чтобы не сбиться с курса или найти другой путь. Мы сотрудничаем с Office Depot, чтобы привлечь внимание начинающих предпринимателей к нашему виртуальному бизнес-курсу Selfmade. Маиса Мумтаз-Кэссиди, основательница рынка устойчивой моды Wear Conscious, рассказывает, как она научилась приспосабливаться к изменениям, оставаясь верной своей миссии.

B + C: Что вдохновило вас начать сознательно?

Я из Бангладеш, который является вторым по величине экспортером одежды в мире, где производится большинство модных брендов.Несколько, если не большинство, моих друзей и родственников владеют швейным бизнесом, и всю свою жизнь я слышал о проблемах, с которыми сталкиваются владельцы фабрик, чтобы удовлетворить постоянно растущие требования к западным брендам, которые приходят в страну, чтобы использовать дешевую рабочую силу и слабую политику. . Я также работал в обрабатывающей промышленности еще в Бангладеш, и этот опыт действительно показал мне, насколько компании апатично относятся к рабочим-швейникам. Я бывал на встречах с покупателями, говоря им, что мы стремимся платить нашим работникам прожиточный минимум, который в 4 раза больше, чем им фактически платят, только чтобы меня уволили: «Это не наша ответственность.Если вы не сделаете этот продукт для нас по цене 1 доллар за единицу, мы просто пойдем на фабрику по соседству ».

Это был мой разочаровывающий опыт производства, который пробудил мой интерес к этической моде, и чем больше я узнал, тем больше я становился приверженцем реальных, позитивных изменений в индустрии моды. Я всегда знал, что хочу начать свой собственный бизнес — в моей семье есть бизнес, и моя мама всегда очень поддерживала это. Я пришла к идее создания «Сознательно» примерно в конце 2018 года.К этому моменту я увидел, что существуют устойчивые модные бренды, которые делают поистине невероятную работу, создавая красивые продукты. Я также осознал, что людям, которые действительно хотят делать покупки в моде, созданной с соблюдением этических норм, сложно ориентироваться в пространстве, потому что это может быть непросто для исследования и понимания. Люди не хотят просто покупать вещи, они хотят чувствовать, что вносят свой вклад в позитивное дело, делая выбор в отношении покупок. Потребители обращают внимание, и 70% из них хотят знать, что бренды, которые они поддерживают, делают для решения социальных и экологических проблем.А поскольку устойчивая мода настолько многогранна, я построил рынок, где потребители могут делать покупки уже проверенных брендов по наиболее важным для них ценностям!

B + C: Вы всегда были увлечены модой?

Я был очарован модой с тех пор, как себя помню, и я действительно верю, что мода — это инструмент для выражения своих ценностей. В старшей школе мы с моим лучшим другом планировали запустить нашу собственную линию и составили бизнес-план, набросали эскизы и предложили нашим родителям финансирование.Забавно вспоминать сейчас, но в то время мы были подростками, серьезно относившимися к штурму южноазиатской модной сцены, но, будучи детьми слишком успешных южноазиатских родителей, образование в конечном итоге стало приоритетом, и наши мечты о нем соучредитель модного бизнеса в конце концов угас. Я продолжила изучать маркетинг моды в одном из лучших университетов моды в стране и до сих пор иногда буду создавать свою собственную одежду, когда вернусь домой.

B + C: С какими проблемами при запуске вы сталкивались на своем пути?

Это сложный вопрос, потому что каждый день предприниматели сталкиваются с уникальными проблемами.Я бы сказал, что одним из самых крупных из них является запуск бизнеса в разгар глобальной пандемии. Мы столкнулись с множеством задержек с запуском Сознательно, потому что цепочки поставок многих поставщиков были остановлены или работали непредсказуемо. Розничная торговля была одной из самых разрушенных из-за вспышки коронавируса отраслей, поэтому, когда мы запустили ее, в первые пару месяцев продажи росли довольно медленно, чего мы в некоторой степени ожидали, но, тем не менее, это все еще оставалось. действительно тяжелое и напряженное время, особенно с учетом того, что мы начинающая компания, и мы вложили так много капитала в инвентаризацию.Как основатель стартапа с ограниченными ресурсами, я действительно должен пачкать руки во всех аспектах бизнеса и постоянно осваивать новые навыки, что всегда унизительно, но заставляет глубоко разбираться в тонкостях своего бизнеса. и я считаю, что в конечном итоге это преимущество.

B + C: Какие стратегии помогли вам преодолеть эти проблемы?

Гуманное лидерство невероятно важно для меня, и это то, как я пытаюсь подойти к решению проблем как в личной, так и в профессиональной жизни.Быть устойчивым и приспосабливаемым определенно помогло мне пройти через ситуации, которые когда-то казалось невозможным. Я думаю, что это качества, которые должен усвоить каждый предприниматель, потому что ведение бизнеса может привести вас в адскую психологическую поездку на американских горках. Когда были затронуты цепочки поставок наших поставщиков, я дал им понять, что мы стремимся к их успеху и будем рядом с ними, когда они будут готовы. Сочувствие и ясное общение сыграли значительную роль в обеспечении того, чтобы мы начали работу таким образом, чтобы наилучшим образом поддержать наших партнеров по бренду, и даже сегодня я тесно сотрудничаю с ними по всем вопросам.

Теперь, когда дела в США снова открываются, мы наблюдаем рост наших продаж и достижение наших ежемесячных целей. Я думаю, это в первую очередь потому, что мы оставались последовательными в течение последних нескольких месяцев с нашим информационным бюллетенем, социальными сетями и блогами, чтобы оставаться в центре внимания нашей целевой аудитории. Мы также внесли внутренние изменения, чтобы иметь возможность быстрее выводить на рынок новые бренды и продукты с небольшими предварительными затратами или вообще без них, что является огромным для Сознания и действительно интересным для наших потребителей.

B + C: Каковы ваши успехи на данный момент?

Я бы сказал, создание действительно заинтересованного сообщества, которое мы называем «Сознательно Fam». Также создание платформы, которая уже получила такой положительный отклик и в которой люди находят реальную ценность.

B + C: Как вы подошли к маркетингу своего бренда и повышению осведомленности?

В основном наше внимание уделялось органическому маркетингу, то есть социальным сетям, электронной почте, блогам и поисковой оптимизации.Недавно мы начали инвестировать в платную рекламу в социальных сетях, посмотрим, как это пойдет. Кроме того, в прошлом мы занимались маркетингом влиятельных лиц, и сейчас мы увеличиваем его вдвое.

B + C: Какой вывод из Selfmade был для вас самым ценным?

Самым ценным выводом было привлечение соучредителя Brit + Co, Анжелики Темпл, в наш Совет консультантов! Я очень благодарен за то, что во время Selfmade меня поддержали и связали с ней, Брит Морин, и моим тренером Эмили Меррелл.

B + C: Какой ваш лучший организационный совет? Используете ли вы какие-либо приложения, которые помогут вам управлять своим бизнесом?

Google Календарь — мой лучший друг. Я блокирую буквально все. Что касается приложений, я использую Later для управления своими учетными записями в социальных сетях, Canva и Figma для проектирования и Monday для управления проектами.

B + C: Как сохранять мотивацию? Кто вас вдохновляет?

Моя команда, наставники и клиенты помогают мне сохранять мотивацию.Когда люди взаимодействуют с Сознательно и отвечают: «Мне это нравится!» Это просто лучшее чувство. Предпринимательство может быть очень одиноким и утомительным; когда я чувствую себя подавленным или подавленным, я слушаю подкасты интервью с женщинами-основательницами, которыми я восхищаюсь, такими как, например, Дипика Мутьяла, Паял Кадакия и Хайме Шмидт, которые действительно искренне рассказывают о своих путешествиях, и это действительно поднимает и вдохновляет меня . Моя мама также поддерживает меня, потому что она моя болельщица номер один!

B + C: Какой совет вы бы дали женщинам-предпринимателям, которые только начинают работать?

Если вы действительно увлечены решением проблемы и считаете себя подходящим человеком, чтобы взяться за нее, просто начните.Вещи никогда не будут идеальными, вы проиграете, будете учиться и развиваться; это все часть пути. Но будьте готовы усердно работать и привыкнуть к тому, что вам неудобно.

Красивая одежда! Спасибо, Майса! Вы можете следить за «Wear Consciously» здесь: Веб-сайт | Instagram

Научиться приспосабливаться к изменениям так важно, чтобы продвигаться вперед и не сдаваться. Попутно Office Depot OfficeMax может помочь вам оставаться организованным и сэкономить время с помощью набора бизнес-услуг, которые помогут вам достичь большего — от вывесок, плакатов и баннеров, чтобы привлечь внимание к вашему бизнесу, до маркетинговых материалов , которые помогут донести видение вашего бренда до жизнь.

Перейдите на страницу Office Depot, сделанную самостоятельно, , чтобы ознакомиться с еще более интересными бизнес-ресурсами (и скидками!), Которые помогут вам добиться большего на своем предпринимательском пути. Эти предложения доступны только в течение ограниченного времени, поэтому обязательно воспользуйтесь всеми этими преимуществами, пока есть запасы. Хотите присоединиться к следующей группе Selfmade? Ознакомьтесь со всеми подробностями о стипендии прямо здесь.

Наша 20 самых популярных сладких хлебобулочных изделий! | Рассказы

Шоколадное печенье, булочки с корицей или пирожные — какое ваше любимое?

Примерно за 5 лет существования Kitchen Stories мы опубликовали почти 300 рецептов сладкой выпечки, от хрустящего печенья, из которого получается чудесный полдник, до классических булочных пирожных на выходные и даже праздничных тортов для особых случаев — и помните об этом мы даже свадебный торт испекли?

В честь месяца весенней выпечки мы хотели найти и поделиться нашими 20 самыми популярными рецептами выпечки, но победители оказались не такими, как мы ожидали.Прежде чем мы перейдем к списку, мы просто скажем следующее: всегда любимые булочки с корицей не годились — может быть, они все-таки требуют слишком много времени и терпения? — но определенно заслуживают почетного упоминания.

# 20

Кексы с розой

→ Перейти к рецепту

Наш список 20 лучших начинается с привлекательности, но эти розовые кексы, приготовленные из слоеного теста, нарезанных яблок и абрикосового джема, проще, чем вы думаете ! С нашим рецептом вы можете приготовить этот впечатляющий десерт в мгновение ока.

# 19

Апельсиново-миндальный торт

→ Перейти к рецепту

Это безглютеновый торт — отличный вариант. Он не содержит муки, но вместо этого требуется использование погружного блендера, чтобы смешать жидкое тесто из яиц, измельченного миндаля, вареных апельсинов и сахара. Возможно, именно этот необычный способ приготовления и заманчивое сочетание вкусов и делают его таким заманчивым …

# 18

Плетеный пасхальный хлеб

→ Перейти к рецепту

Плетеный дрожжевой хлеб не должен ждать, пока появится особенность во время пасхального бранча, но может порадовать всех на любом воскресном завтраке! Если вы хотите чего-то особенного, попробуйте наполнить косу пудингом, маком, шоколадом или орехами!

# 17

Макароны с ирландским кофе

→ Перейти к рецепту

Если у вас еще не хватило смелости попробовать приготовить домашние макароны, это рецепт для вас! Вот несколько советов для начала: взвешивая ингредиенты, убедитесь, что вы взвешиваете их как можно точнее и не пропускайте просеивание сухих ингредиентов, это важный шаг, чтобы придать макаронам правильную текстуру.Если у вас нет коврика для выпечки макарон, просто заранее нарисуйте карандашом круги одинакового размера на листе пергаментной бумаги, чтобы макароны оставались идеальными.

# 16

Печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой без муки

→ Перейти к рецепту

Угадайте, что? Чтобы испечь это хрустящее шоколадное печенье с арахисовым маслом, не нужна мука! Идеальное безглютеновое печенье, некоторые члены нашего сообщества даже усовершенствовали этот рецепт и использовали кокосовый сахар вместо коричневого, который придает прекрасный карамельный вкус.

# 15

Простые лимонные маффины с маком

→ Перейти к рецепту

Мы все любим лимонный торт, поэтому неудивительно, почему эти мини-версии, запеченные в форме для маффинов, так популярны! Тесто готовится очень быстро, смешивается с маком, и его нужно запекать всего за 20 минут. При желании это не самая плохая идея сделать на скорую руку глазурь, чтобы украсить эти восхитительные кексы.

# 14

Быстрый яблочный пирог

→ Перейти к рецепту

Если вы ищете рецепт, чтобы съесть большую кучу яблок на кухне, этот пирог — ваша спасительная благодать.Используя почти 3 фунта (1¼ кг) яблок, эти нежные кусочки превратятся в быстро приготовленное жидкое тесто со вкусом ванили, и результат, несомненно, будет неотразимым!

# 13

Американский яблочный пирог

→ Перейти к рецепту

Что может быть популярнее яблочного пирога на листе? Его американский родственник: классический яблочный пирог! Сочная фруктовая начинка приправлена ​​мускатным орехом, корицей и лимонным соком. С нашей помощью вы сможете перейти на новый уровень и приготовить исключительно красивую корочку для пирога.

# 12

Классический немецкий чизкейк

→ Перейти к рецепту

Кусок чизкейка нравится всем, но лишь немногие осмелятся испечь его дома. Да, честно говоря, для выпечки требуется некоторое терпение — особенно, чтобы остудить торт, — но само приготовление не является сложным. Вот любимый рецепт немецкого чизкейка с начинкой из творога. Если вы не можете найти творог ни в одном магазине, позвольте нам показать вам, как его приготовить дома!

# 11

Шоколадный торт без муки

→ Перейти к рецепту

В это трудно поверить, но это чистая правда: для этого влажного шоколадного торта нужно всего 4 ингредиента и 30 минут.Наш рецепт понравится всем, кто жаждет насыщенного шоколадного торта, у кого дома закончилась мука или кто ищет сытный десерт без глютена. Все, что вам нужно, это темный шоколад, масло, яйца и сахар, и вы готовы к выпечке!

# 10

Абрикосовый клафути

→ Перейти к рецепту

Наша топ-10 начинается с особого угощения из Франции. Клафути находится где-то между сладкой запеканкой и тортом. Тесто относительно рыхлое и напоминает блины, но вместо этого его заливают в форму для пирога.В этот популярный рецепт добавляются разрезанные пополам абрикосы, но вы также можете использовать черешню морелло.

# 9

Кофейный торт с мраморной плиткой

→ Перейти к рецепту

В этом классическом торте нет ничего лишнего. Начните с взбивания сливочного масла, кондитерского сахара и яичных желтков и взбивания яичных белков до их густоты. Чем больше воздуха будет смешано с жидким тестом, тем светлее будет текстура испеченного мраморного кофейного торта.

# 8

Яблочная крошка в стакане

→ Перейти к рецепту

Вы можете спросить, почему десерт в стакане входит в число наших самых популярных хлебобулочных изделий, но посмотрите внимательнее, и вы увидите слой запеченная крошка с овсяными хлопьями! Укрытый между взбитыми сливками ванильно-йогуртовым соусом и карамелизированными яблоками с корицей, он добавляет идеальный хруст к этому быстрому и легкому десерту.

# 7

Морковный торт с глазурью из сливочного сыра

→ Перейти к рецепту

Морковный торт может быть классикой на Пасху, но этот рецепт готовится нашим сообществом круглый год. Сливочная, маслянистая и острая глазурь из сливочного сыра идеально завершит этот влажный торт. Некоторые из членов нашего сообщества не смогли сдержаться и даже сразу же съели торт, без глазури!

# 6

Кексы с корицей и яблоками со стрейзелем

→ Перейти к рецепту

Рецепт кексов со стрейзелем, предложенный нашим членом сообщества Аллегрой Вапплер, попал в наш список 10 лучших, потому что, ну, кто может устоять перед комбинацией яблок с корицей и хрустящие крошки? В качестве альтернативы попробуйте наши кексы из банановой крошки!

# 5

Кексы из расплавленного шоколада с малиной

→ Перейти к рецепту

Если вы когда-нибудь пробовали приготовить дома расплавленный торт, то знаете, что это непросто.Всего 30 секунд в духовке может иметь решающее значение, но с этим очень простым рецептом вы всегда добьетесь успеха!
Вот похожий и столь же популярный рецепт.

# 4

Черничные маффины

→ Перейти к рецепту

Эти маффины приготовит даже самый неопытный пекарь. Простое тесто смешивается с черникой и запекается всего 20 минут. Используйте ложку для мороженого, чтобы легко разделить тесто на формы для кексов.

# 3

Мясные пирожные

→ Перейти к рецепту

С помощью всего 6 ингредиентов вы можете испечь эти пушистые пирожные, а когда их подают с шариком ванильного мороженого, нет ничего лучше! Одна из самых интересных деталей этого рецепта заключается в том, что нашему сообществу они показались слишком сладкими. Некоторые уменьшили количество сахара вдвое, а другие добавили еще больше, так что вам придется попробовать их на себе и посмотреть, соответствует ли их сладость всем требованиям!

Вот похожий и столь же популярный рецепт с орехами пекан!

# 2

Жевательное печенье с шоколадной крошкой

→ Перейти к рецепту

Мы были готовы встретить этих парней в нашем списке 20 лучших.В офисе Kitchen Stories редко бывает противень со свежеиспеченным шоколадным печеньем, который хранится более 5 минут — и, похоже, сообщество тоже чувствует эту любовь! Готовы поспорить, что прямо сейчас у вас на кухне есть почти все ингредиенты — угадайте, пора сделать новую партию?

# 1

Пушистый сливовый торт со сливой

→ Перейти к рецепту

Бабушкин классический торт занял первое место в нашем списке! Это из-за всех наших чудесных детских воспоминаний или из-за того, что для этого листового торта со сливовой штрейзелью требуется менее 10 ингредиентов? Если сливы не в сезон, вы все равно можете испечь нашу самую популярную сладкую выпечку — просто добавьте вместо них абрикосы, персики или ревень!

Ваш любимый рецепт не попал в наш список 20 лучших? Подарите ему немного любви и внимания в комментариях!

30 простых рецептов выпечки — безумно хорошо

Ищете простые рецепты выпечки, которые смогут освоить даже новички? От батончиков до хлеба и пирожных — эти вкусные угощения вдохновят вас на приготовление пищи!

У всех бывают моменты, когда мы просто хотим испечь.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Неважно, что мы делаем. Нам просто нужно запачкать руки на кухне вкусными угощениями.

Но иногда выбор рецепта похож на выбор того, что смотреть на Netflix. Прежде чем вы это осознаете, прошел час, а вы не встали с дивана.

Позвольте мне немного упростить этот список из 30 великолепных рецептов выпечки.Если вы хотите сладкого или соленого, у меня есть рецепт для вас!

Эти жевательные батончики с арахисовым маслом не только достойны умереть, но и имеют слой гладкой помадки с арахисовым маслом в придачу!

Овес в крошке делает основу для печенья плотной и прочной. Вместо этого вы можете даже покрыть их слоем джема.

Но для острых ощущений, связанных с чистым арахисовым маслом, помадка просто необходима!

Единственное, что я хотел бы добавить, — это несколько кусочков темного шоколада или, может быть, моросящий шоколад.

Королева Паула знает свою южную еду лучше, чем кто-либо.

Мне особенно нравится этот рецепт, потому что он очень простой.

Размещение жидкого теста под фруктами может показаться немного странным, но во время запекания фрукт тонет, а тесто, похожее на бисквит, вздувается и поглощает фрукты.

Сделайте из персиков, яблок, груш или даже из летних ягод.

Если вы хотите рецепт еще проще, попробуйте этот персиковый коблер с смесью для торта. Всего 4 ингредиента!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Фокачча — один из тех сортов хлеба, от которых я просто не могу насытиться.

Мне нравится добавлять в свою тарелку хорошее оливковое масло, красный лук и немного сыра для простой и вкусной стороны.

Но я также был известен тем, что изо всех сил употреблял вяленые помидоры, оливки, курицу и прошутто.

Фокачча — лучший хлеб для новичков, потому что здесь не нужно формовать.

После быстрого перемешивания ложкой требуется пара перерывов перед тем, как положить в противень.

Не стесняйтесь использовать масло и всегда посыпайте его морской солью хорошего качества.

Обожаю хороший ярлык.

Конечно, выпечка с нуля доставляет удовольствие (и это своего рода моя работа), но иногда я просто хочу пирожное без всякой суеты.

В

Bisquick есть все необходимое для большинства рецептов тортов, поэтому имеет смысл использовать его для быстрой партии вкусных пирожных.

Учитывая, что ингредиенты нужно просто перемешать, чтобы получить однородную массу, вы можете потратить все это дополнительное время на приготовление этой глазури с маскарпоне мокко.

Я знаю, что они могут быть немного дороже, но мне не нравится этот зеленый цвет!

Жареный, соленый, со сладким перцем чили или просто, я питаю слабость к фисташкам.

По этому рецепту получается такой фантастический батончик мюсли, сочетающий фисташки с овсом и кокосом.

Простой рецепт идеален как есть, но вы всегда можете добавить немного дополнительных сухофруктов, чтобы набрать массу, если хотите.

Этот яблочный десерт, похожий на сапожник, родом из Пенсильвании, голландца, и имеет несколько вариаций.

В некоторых рецептах есть слой пряных яблок под слоем слоеного теста или рваные куски теста.

В этом рецепте используется тесто, которое ложится на фрукты для гибрида бисквита и теста.

Если вам нравится вкус теста, но вы не хотите его раскатывать, это для вас!

Этот сочный, терпкий пирог наполнен клюквой и апельсиновой цедрой.

Из него получается чудесный праздничный торт, который немного легче, чем все те лакомства с корицей, которые мы ели.

Но звездой должен быть соус!

Подается в теплом виде, этот маслянистый сливочный соус сделает любой торт вкусным, и вы, вероятно, захотите приготовить двойной.

Я уже говорила о своей любви к булочкам и раньше, хотя обычно это бывает, когда они покрыты клубничным джемом и взбитыми сливками.

Эти лепешки с чеддером — прекрасная альтернатива, а если их подать теплыми с большим количеством масла, они станут отличным вариантом завтрака.

Обязательно используйте для них зрелый чеддер, чтобы получить действительно сырный вкус.

Или, может быть, сочетание сыров, таких как Грюйер и пармезан?

Если вы раньше готовили булочки, то знаете, что их легко перепечь.

В этом рецепте используются сметана и пахта, чтобы они оставались влажными. И главное — не перемешивать тесто слишком сильно.

Перед тем, как вы добавите жидкое тесто в форму, этот торт покрывается сладкой кокосовой стружкой, которая карамелизируется и поджаривается во время выпекания.

Когда вы разворачиваете торт, хрустящий верх — это все, что вам нужно, хотя глазурь довольно вкусная!

Не бойтесь тахини!

Да, его обычно используют в хумусе, но ореховый, слегка сладковатый привкус этого печенья просто потрясающий.

Для людей с аллергией на орехи тахини может быть отличной альтернативой ореховому маслу.

Будьте осторожны, если пытаетесь в первый раз, так как у некоторых людей все еще может быть аллергия на семена кунжута.

Чернично-лимонный кофейный торт — победитель в любое время дня.

Пирог готовится так же, как и любой другой, с цедрой лимона и черникой, пропитанной жидким тестом.

Я люблю добавлять сверху черники, которая во время выпекания тонет в пироге.

Топ из штрейзеля — лучшая часть, но делает его полностью приемлемым для завтрака.

Я твердо убежден, что печенье с шоколадной крошкой в ​​основном идеальное, но мой разум был потрясен, когда я впервые попробовал это печенье.

Густые, жевательные и наполненные шоколадом, кренделями и кусочками ириса, они являются идеальным солено-сладким угощением.

Мне особенно нравится сочетание полусладкого и молочного шоколада, хотя мне интересно, насколько они восхитительны с белым шоколадом!

Я знаю, насколько заманчивыми могут быть эти охлаждаемые трубки, и я использовал их больше, чем полагалось мне!

Но раз уж мы все застряли дома, пробуя что-то новое, почему бы не попробовать эти самодельные роллы с полумесяцем?

Вы можете приготовить их накануне вечером и оставить до утра в холодильнике или потратить за пару часов до ужина.

В любом случае вы почувствуете такое достижение и, возможно, не захотите снова обращаться к трубке.

Есть много декадентских и модных десертов.

Но разве есть что-нибудь лучше шоколадного торта?

В этом безумно легком пироге используется смесь из коробок и всего несколько ингредиентов, и он каждый раз будет обеспечивать вам совершенство.

Моя единственная проблема с ручными пирогами — это необходимость дать им достаточно остыть, чтобы их можно было откусить!

С покупной корочкой для пирога вы можете приготовить партию этих малышек менее чем за 30 минут.

Чтобы они не превратились в беспорядок, нужно заморозить их примерно на 20 минут перед выпечкой.

Это предотвратит слишком быстрое таяние Nutella и позволит выпечке стать золотистой.

С того момента, как я впервые увидел этот спагетти-пирог, я понял, что должен его попробовать.

Это причудливо, ненужно и абсолютно того стоит.

Если разрезать и вытащить идеальный ломтик с большим количеством плавленого сыра, каждый раз на вашем лице будет улыбаться!

Я люблю маринару и начинку из говядины, но вы можете использовать любой соус для пасты, который вам нравится.

Я даже использовал куриную карбонару и посыпал ее панировочными сухарями и дополнительным сыром.

Не у всех есть доступ к смеси для запекания в коробках, и всегда приятно иметь надежные рецепты.

Что касается домашних шоколадных тортов, то этот самый лучший в списке.

Список ингредиентов может показаться длинным, но вам понадобится всего одна миска, чтобы собрать все вместе.

Будьте осторожны при добавлении горячей воды, медленно помешивая, чтобы она растворилась.

Для еще более насыщенного вкуса попробуйте вместо этого добавить горячий кофе.

Волшебные слитки не зря называют!

Используя всего семь ингредиентов, вы получите жевательную, липкую, сладкую и невероятно более вкусную плитку для печенья.

Лучшая часть? Все готово к выпечке всего за пять минут!

Если есть что-то, что есть у всех в кладовой, так это банка арахисового масла.

Но иногда у вас мало сахара, яиц или муки, когда возникает желание печь печенье.

Это мягкое, влажное, очень ароматное печенье, приготовленное только из арахисового масла, бисквика, сгущенного молока и ванили.

Если вам нужно добавить шоколад, сделайте это. Но сами по себе они довольно хороши.

Strawberry cobbler часто затмевает персик или яблоко, но вам действительно стоит попробовать.

Оно не только красиво и ярко, но и сладкая сочная клубника также является идеальной основой для топпинга для сапожника.

Мало того, они хорошо сочетаются со всем, от черники до ревеня.

Я не могу быть единственным, кто жаждет маминой лазаньи?

Почему-то у меня никогда не бывает такого же вкуса, поэтому мне пришлось найти что-то столь же хорошее, красивое и легкое.

Нет времени готовить соус маринара? Хватай банку!

Не хотите готовить листы пасты? Не нужно!

Можно использовать даже предварительно измельченный сыр.

Точно так же, как кофе может улучшить шоколад, глубокие карамельные нотки Coca-Cola могут сделать то же самое.

Найденный как в кляре, так и в глазури, ваши гости не смогут понять, что такого хорошего в этом торте, но они будут знать, что это что-то особенное.

Подогрев какао с колой правильно активирует насыщенный вкус и создает влажный шоколадный торт, который вам нужно будет делать не реже одного раза в месяц.

Известные в Великобритании как «пирожки», ручные пироги можно наполнить чем угодно.

Британцы известны своими корнуэльскими пирожками, но вы часто можете найти курицу, говядину и баранину в большинстве пекарен по всей стране.

Обязательно размягчите овощи так, чтобы сразу запекаться. Вы получите идеальную текстуру в каждом кусочке.

Овсяное печенье получило такую ​​плохую репутацию, и я думаю, что это во многом связано с их обычной начинкой.

Послушайте, я люблю сушеные фрукты и изюм не меньше остальных девчонок, и я добавлю к своим тортам всевозможные фрукты и цитрусовые.

Но печенье — это поблажка. Печенье нужен шоколад!

Они идеально жевательные, как вы хотите от шоколадного печенья. Но у них также есть отличная текстура овса, что является чем-то особенным.

Посыпьте немного морской солью, и всего за 10 минут вы получите партию отличного печенья.

Спичка, сделанная на небесах, единственные орехи, которые мне еще больше нравятся с белым шоколадом, — это фисташки.

Мне нравится использовать больше коричневого сахара, чем белого для этих малышек, чтобы придать им карамельный вкус и очень жевательное печенье —

Покупая белый шоколад, обязательно покупайте качественный шоколад, так как более дешевый белый шоколад часто подгорает и раскалывается при нагревании.

Нас всех тянет к цвету, и это красивое печенье.

Как бы я ни любил простое сахарное печенье, я не могу насытиться этим ярким печеньем с засахаренной клюквой.

С клюквой в тесте они тоже не слишком сладкие, хотя глазурь это компенсирует!

Я люблю мелко нарезать клюкву и посыпать ее сахаром, чтобы она выглядела как кристаллическая посыпка.

Я думаю, мы все жаждем знакомых фаворитов после года, который у нас был, и иногда все, что вы можете сделать, это сделать их сами!

Если вы собираетесь попробовать печенье дома, вы можете следовать рецепту, который, как вы знаете, нравится людям.

И люди ОБОЖАЮТ печенье «Попай».

Обязательно используйте в тесте холодное масло и не пропускайте складки. Вот как они получают эти великолепные хлопья.

Если вы думаете, что сырные лепешки звучат хорошо, подождите, пока вы их не попробуете!

Масло с чесноком и сыром пришло из этого мира и покрывает каждый кекс золотой корочкой, наполненной ароматом.

Старайтесь не перемешивать тесто слишком сильно и не стесняйтесь сливочного масла перед запеканием.

Хотя они и есть восхитительные, к ним также можно добавить халапеньо и бекон.М-м-м!

Этот классический Tastykake — вещь мечты.

Это просто и вкусно с легким масляно-желтым пирогом, покрытым толстым слоем арахисового масла и шоколада.

Дайте каждому слою полностью остыть, прежде чем добавлять следующий, и не бойтесь переборщить с арахисовым маслом. В любом случае, сколько это уже перебор?

Пирог с орехами пекан всегда будет фаворитом. Масляное тесто с нежно сладкой и липкой начинкой? Я возьму вилку и блюдо, пожалуйста!

В этих батончиках есть все, что вам нравится в пироге с орехами пекан, превращенное в легкое для употребления лакомство, которое хорошо переносится.

Если подаете дома, почему бы не выложить изо всех сил и сбрызнуть немного карамели, соленой из бурбона?

20 рецептов выпечки, которые вы должны знать — пара поваров

Выпечка сделает любую еду лучше! Вот все рецепты домашней выпечки, которые вам следует знать: хлеб, печенье, кексы, торты, печенье, пирожные и многое другое!

Какие рецепты выпечки вам следует знать? Мы здесь, чтобы помочь! Выпечка делает любую еду лучше: верно? От слоеного печенья на пахте до сытного супа до торта с липким шоколадным печеньем, чтобы завершить трапезу угощением — есть так много сладкой и соленой выпечки, которую нужно освоить! Вот типы рецептов, которые вы найдете в этом списке:

• Хлеб и быстрый хлеб
• Бисквиты и булочки
• Маффины
• Пироги
• Пироги
• 01

  6

• 902 Коричневое печенье

  В текст под каждым рецептом мы добавили несколько дополнительных вариаций.Щелкните ссылку или щелкните « Make this Recipe », чтобы перейти к предварительно просмотренному рецепту. Готовы приступить к выпечке?

  Ищете вегана? Перейти к веганской выпечке.

  А теперь лучшие рецепты выпечки, которые вы должны знать!

  Встречайте наш любимый рецепт выпечки: этот закусочный торт с яблочным пюре! Он влажный, с ароматом корицы и идеально пушистый. В нем добавлено оливковое масло и греческий йогурт, а вместо калорийной пудры — сахарная пудра.И что самое лучшее? Это , поэтому просто: просто смешайте все ингредиенты в противне. Миски для смешивания не требуются!

  Сделать этот рецепт

  Первые в наших рецептах выпечки: домашний хлеб ручной работы! Что может быть лучше запаха свежеиспеченного хлеба в духовке? Хлеб с хрустящей корочкой станет прекрасным дополнением к любой трапезе. Вот легкий домашний хлеб, запеченный в духовке, с хрустящей корочкой и нежным внутри.

  Варианты
  Artisan Bread (веганский и без замешивания)
  Artisan Bread из нескольких злаков (без замешивания, с начинкой из овса и семян)
  Лучший хлеб на закваске (с видеоуроком и контрольным списком для печати!) Сделать этот рецепт

  Это овсяное печенье с шоколадной крошкой — не обычное печенье.Нет, они полны текстуры и нюансов во вкусе! Они липкие и жевательные, наполнены темным шоколадом и посыпаны морской солью. Достаточно сладкие, они наполнены как раз нужным количеством овса. Лучшая часть? Намек на патоку делает их совершенно неотразимыми. Также попробуйте: Веганское печенье с шоколадной крошкой

  Сделать этот рецепт

  Это действительно лучший рецепт яблочного пирога. И каждый должен иметь хороший пирог в своем репертуаре рецептов выпечки! Все в нем было доведено до совершенства: слоеная корочка, деревенская решетка и нежная, приправленная пряностями начинка.Этот рецепт потрясающий, идеально подходит для развлечения или действительно в любое время, когда вы жаждете пирога! Также попробуйте: The Best Peach Pie

  Сделать этот рецепт

  Да, это лучшее печенье из пахты. Этот рецепт выпечки идеально подходит к любому блюду, особенно к супам и тушеным блюдам. Они идеально слоеные, слоеные, соленые и маслянистые, с легким намеком на сладость. Сверху полить горячим медом для удовольствия! Также попробуйте: Best Vegan Biscuits

  Сделать этот рецепт

  Вот наши любимые фанатами «знаменитые» кексы из бананового хлеба! Эти полезные кексы из бананового хлеба слегка сладкие и сделаны в основном из овса и бананов! Они подслащены кленовым сиропом и такие легкие и воздушные, что вы никогда не поверите, что муки нет! Это кексы из блендера, поэтому их легко приготовить дома.Также попробуйте: Здоровые кексы с черникой или кексы с яблочным цуккини

  Сделать этот рецепт

  Встречайте новый рецепт кукурузного хлеба. Да, из коробки можно приготовить кукурузный хлеб. Но если вам нужен лучший кукурузный хлеб , нежный и влажный, с правильной сладостью: вот ваш рецепт! Этот новый рецепт домашнего кукурузного хлеба поистине великолепен, и его обманчиво легко приготовить. Также попробуйте: Легкий веганский кукурузный хлеб или кукурузный хлеб с томатным шалфеем и пармезаном

  Сделать этот рецепт

  Вы когда-нибудь готовили булочки с черникой? Этот рецепт выпечки должен быть в вашем арсенале! В булочке есть что-то снисходительное.В лепешке написано: «Ты особенный» . Особенно черничные лепешки, которые идеально рассыпаются с пикантной черникой и хрустящей сверху сахарной турбинадо!

  Сделать этот рецепт

  В твоих рецептах выпечки обязательно должна быть хорошая фруктовая крошка! Это лучших классических яблочных крошек (или яблочных чипсов, потому что они чертовски похожи). Это большая сковорода размером 9 x 13, чтобы накормить толпу, а свежий имбирь идеально подчеркнет липкую яблочную начинку.Также попробуйте: Vegan Apple Crumble (GF)

  Сделать этот рецепт

  Хотите простой рецепт домашнего хлеба? Этот рецепт подходит практически для всего. Идеально подходит для бутербродов, тостов или подачи с супом. Более того, это действительно простой по сравнению с другими видами хлеба, которые вы будете печь. Вам не нужно специальное оборудование, и он выпекает прямо на 9-дюймовой форме для выпечки хлеба. Сверху немного цельнозерновой муки, овса и семян для добавления питательных веществ и аромата.Вам больше никогда не придется покупать хлеб!

  Варианты: Перейти к веганскому хлебу или простому хлебу из цельной пшеницы.

  Продолжить чтение

  Быстрый хлеб — отличные рецепты выпечки! Взбейте сковороду этого хлеба из цуккини, чтобы произвести впечатление на своих друзей и коллег. Что делает его лучшим? Это идеальная текстура: влажная, но не жирная. И у него идеальный вкус: ароматный, с ароматом корицы, с правильной сладостью.Добавьте шоколадную стружку для декадентского стиля. Также попробуйте: веганский хлеб из кабачков, легкий хлеб из кабачков или маффины из кабачков

  . Сделать этот рецепт

  Нравится ли вам банановый хлеб… ореховый? Встречайте этот ультра-классический бананово-ореховый хлеб! Этот такой же, как у бабушки: влажный, с ароматом корицы, с кусочками хрустящих грецких орехов. Чтобы сделать это поверх, поджарьте орехи на сковороде, чтобы выявить их ореховый оттенок, прежде чем аккуратно сложить их в жидкое тесто.

  Также попробуйте: Здоровый банановый хлеб

  Продолжить чтение

  Кто не хочет, чтобы в их рецептах выпечки был торт с жевательным печеньем? Этот на 100% вкуснее, чем купленный в магазине торт с печеньем. Кусочки темного шоколада и оттенок апельсиновой цедры делают его действительно неотразимым: вкус такой , настоящий . И текстура: идеально мягкая и жевательная. Это всеобщее удовольствие для публики и идеально подходит для торжеств.Также попробуйте: Печенье для сковороды с шоколадной крошкой и миндальной мукой

  Сделать этот рецепт

  Эти пирожные очень вкусные и безумно вкусные! Не ешьте вегана? Не волнуйтесь, люди ВСЕХ диет в восторге от этого! Это полезное лакомство с декадентским вкусом, но без глютена и на 100% растительной основе. В их состав входят цельные продукты, такие как миндальное масло, яблочное пюре и кленовый сироп, и, конечно же, шоколад. Эти пирожные мгновенно заняли первое место в нашем списке шоколадных десертов! Мы надеемся, что они понравятся и вам.

  Сделать этот рецепт

  Далее в наших рецептах выпечки: коблер из фруктов! Вместо крошки или хрустящей корочки кобблер покрыт печеньем. И вот один из них, который скоро станет известным: этот невероятный персиковый сапожник . Представьте себе: приправленные корицей, спелые и острые персики, покрытые восхитительно слоеным печеньем из рикотты. Это действительно что-то особенное. Также попробуйте: Easy Blueberry Cobbler или Skillet Apple Cobbler

  . Сделать этот рецепт

  Кексы с начинкой из штрузеля заслуживают отдельного упоминания, потому что они настолько хороши! Вытащите эти кексы, когда будете готовы произвести впечатление.Струзель — это хрустящая посыпка из блестящего сахара турбинадо, небольшого количества масла и овса. Он добавляет нужную сладость каждому кусочку, вместо того, чтобы добавлять сахар в тесто для кексов. Попробуйте этот яблочный вкус или наши тыквенные маффины со штрейзелем. Также попробуйте: веганские яблочные кексы Streusel

  Сделать этот рецепт

  Фруктовые чипсы — лучшие рецепты выпечки, потому что они просты в приготовлении и содержат любые сезонные фрукты! Этот легкий черничный чипс обладает здоровым вкусом: хрустящая начинка сделана из миндальной муки, а сахара в нем ровно столько, чтобы получился острый сладкий вкус.А аромат? Чистая, острая черника! Также попробуйте: персиковый хрустящий картофель с базиликом или клубничный хрустящий картофель из ревеня.

  Сделать этот рецепт

  Держитесь, любители шоколада! Готовы ли вы к рецепту в высшей степени вкусного торта? Потому что у нас есть для вас! Это шоколадный торт без глютена, не содержащий молочных продуктов, который получается богатым и невероятно вкусным. Даже если вы не едите исключительно без глютена или молочных продуктов (чего мы не придерживаемся), это изобретательный способ есть цельные продукты в форме десерта! Также попробуйте: декадентский веганский шоколадный торт с глазурью из ганаша (серьезно).

  Сделать этот рецепт

  Вот забавный рецепт выпечки, который должен знать каждый: popovers! Что такое поповер? Это что-то вроде обеденного булочки, но внутри он сладкий и наполненный воздухом! Название происходит от буквально «выскакивания» по сторонам сковороды. Он идеально подходит в качестве гарнира к супу и достаточно эффектен для развлечения.

  Сделать этот рецепт

  У этого вишневого чизкейка декадентский вкус, но у него здоровый вкус: он без корочки! Да, здесь нет корочки, поэтому его гораздо легче приготовить.Он очень сливочный, приготовлен из греческого йогурта и медленно запечен до идеального состояния. У него здоровый вкус, но на вкус декадентский!

  Сделать этот рецепт Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

  Описание

  Это яблочное пюре идеально влажное, с запахом корицы и коричневого сахара: вы замешиваете все тесто в форме для выпечки.Это рецепт выпечки, для которой не нужны чаши для смешивания!

  ---

  • 1 ¼ стакана универсальной муки
  • 2/3 стакана плотно упакованного коричневого сахара
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • ¾ чайной ложки разрыхлителя
  • ¾ чайная ложка пищевой соды
  • ¼ чайная ложка кошерной соли
  • 1 яйцо
  • и frac13; чашка оливкового масла
  • ½ стакана простого греческого йогурта
  • ½ стакана несладкого яблочного пюре (или домашнего яблочного пюре)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Сахарная пудра для присыпки

  ---

  1. Разогрейте духовку до 350F.Смажьте маслом квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов.
  2. Положите в форму для выпечки муку, коричневый сахар, корицу, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Вилкой тщательно перемешайте ингредиенты.
  3. Руками проделайте отверстие в центре сухих ингредиентов. В отверстие разбейте яйцо и добавьте оливковое масло, йогурт, яблочное пюре и ваниль. Используйте вилку, чтобы перемешать ингредиенты, пока они не станут однородными. Разгладьте верхнюю часть теста ножом для масла.
  4. Выпекайте до тех пор, пока пирог не станет достаточно твердым, если слегка надавить на его центр и зубочистку, вставленную в середину, не приставать к мокрому тесту, 25–30 минут.
  5. Выньте из духовки и оставьте на прилавке, чтобы полностью остыть, 1 час. Оставьте торт на сковороде. Присыпать сахарной пудрой. Нарезать кусочками и с помощью небольшой лопатки приподнять их со сковороды.
  • Категория: Десерт
  • Способ приготовления: Запеченный
  • Кухня: Американская

  Еще несколько рецептов выпечки!

  На случай, если вы не нашли то, что вам понравилось… у нас есть еще! Вот еще несколько любимых нами хлебобулочных изделий:

  29 вещей, которые нужно испечь, когда вам скучно, потому что есть дела поважнее, чем прокручивать страницу в Facebook

  Скука обычно приводит к бесконечным телевизионным марафонам, преследованиям в социальных сетях и, конечно же, к заказу любимой еды на вынос.Но это также может привести к хорошему времени на кухне. Есть множество вкусных и полезных рецептов, которые можно приготовить, когда вам будет скучно. Все, что нужно, — это немного муки (обычно), немного шоколада (иногда) и пустой желудок (очевидно). И это намного приятнее, чем снова пролистывать в социальных сетях. Вы ​​уже знаете, что ваш троюродный брат относится к флагам Конфедерации (тьфу).

  Вместо того, чтобы выбирать Oreos, попробуйте свои силы в приготовлении неотразимого шоколадного торта.Или, если вы хотите чего-то более пикантного, откажитесь от булочки с полумесяцем и попробуйте приготовить печенье с нуля. Необязательно быть кондитером, чтобы освоить декадентские рецепты десертов. Кроме того, вы всегда можете представить, что играете на Chopped или Master Chef , чтобы немного поднять ставки. Вы даже можете устроить соревнование по выпечке с другом. По крайней мере, у вас останется восхитительный десерт. Вы даже можете посмотреть шоу выпечки во время еды! Представьте себе возможности!

  Если вам нужно утолить тягу к шоколаду или вы готовы экспериментировать с множеством рецептов десертов, эти 35 рецептов не сделают вас неправильно, даже если вы без глютена или веган.Так что в следующий раз, когда вам станет скучно, держитесь подальше от бесконечной прокрутки и оставьте свой Gilmore Girls на другой день — или просто подождите, пока у вас не будет вкусной выпечки, чтобы насладиться ею.

  1. Гигантское пирожное на сковороде

  Единственное, что лучше пирожного, — это гигантское пирожное на сковороде. Красивый беспорядок выигрывает игру.

  2. Веганские булочки с бананом и орехами

  Нет необходимости в яйцах или молочных продуктах, когда у вас есть такие вкусные глазированные лепешки от Cookie and Kate.

  3. Булочки с корицей Pull-Apart Brioche

  Не покупайте в магазине булочки с корицей быстрого приготовления и мыслите нестандартно с рецептом булочек Half Baked Harvest.

  4. Запеченный пикантный сливочный сыр и пончики с травами

  Не нужно останавливаться на сладостях. Сырные пончики от Averie Cooks станут идеальной закуской в ​​любое время дня.

  5. Шоколадные кексы с глазурью из авокадо

  Шоколадные кексы Love and Lemons с добавлением авокадо в глазурь для оптимальной кремовой консистенции.

  6. Запеченные фрукты — три способа

  Хотите чего-нибудь менее сладкого? В «Красивом беспорядке» показано, как печь яблоки, персики и грейпфрут!

  7. Шведский шоколадный торт Izy

  Плотный шоколадный торт простой, но такой восхитительный. Уютная кухня показывает, как это делается.

  8. Пудинг Nutella Bread Pudding

  Хлебный пудинг Steamy Kitchen с хрустящей коркой и липкой внутренней стороной заставляет его пускать слюни.

  9. Булочки из апельсина и темного шоколада с апельсиновой глазурью

  Цитрусовые и шоколад составляют выигрышную комбинацию в рецепте лепешки A Farmgirl’s Dabbles.

  10. Мексиканское печенье Mocha Crinkle

  Предупреждение: это липкое шоколадное печенье от A Spicy Perspective настолько легко приготовить, что вы, возможно, захотите взбивать его каждую ночь.

  11. Чизкейк с соленой карамелью

  Кто сказал, что чизкейк должен быть основным? Версия с соленой карамелью от Joy the Baker — одно из самых декадентских блюд, которые мы когда-либо видели.

  12. Домашние кексы Funfetti

  Funfetti стали еще лучше. Brown Eyed Baker вдохновит вас отказаться от коробки.

  13. Двойные маффины с лимонным маком

  Сделайте партию этих маффинов от Cookie and Kate и выпейте чашку чая — вы почувствуете себя по-настоящему королевским.

  14. Крендели с начинкой из теплого шоколадного печенья

  Нет лучшего рецепта кренделя, чем этот волшебный от Half Baked Harvest.

  15. Клубнично-банановый хлеб

  Averie Cooks превратили ваш любимый смузи в сочный банановый хлеб — и мы не можем насытиться.

  16. Безглютеновые кексы с черникой и бананом

  Для легкого десерта или вкусного завтрака подойдут кексы Love and Lemons с черникой и бананом.

  17. Классическое печенье из пахты

  Углеводы для максимального комфорта приготовить проще, чем вы думали. Уютная кухня ломает это.

  18. Кексы с тирамису

  Не нужно отказываться от этой тяги к кофеину — Steamy Kitchen приготовит для вас эти кексы с тирамису.

  19. Жевательные имбирные печенья

  Имбирное печенье «Фермерские дэбблз» насыщено корицей и гвоздикой.

  20. Классические лимонные батончики

  Пропустите поход в пекарню и приготовьте это любимое блюдо дома.Лимонные батончики Joy the Baker с маслянистой корочкой стоят каждой секунды, необходимой для их приготовления.

  21. Вафли Red Velvet

  Хотите приготовить еду из запеченного лакомства? Ваш ответ — вафли, и эти красные бархатные вафли из кулинарного блога Dessert Now, Dinner Later сладкие, простые и идут в комплекте с глазурью из сливочного сыра.

  22. Мини-чизкейки с лаймом и мятой

  Даже в любую погоду на кухне можно почувствовать себя летом.Эти мини-чизкейки с лаймом и мятой от The Messy Baker — идеальное сочетание сладкого и кислого, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому.

  23. Shamrock Shake Cupcakes

  Наконец, коктейль из трилистника, который не меняется в зависимости от времени года. Вы можете сделать его вкусным, как День Святого Патрика, круглый год с этими кексами Shamrock Shake от Your Cup of Cake.

  24. Немецкий шоколадный торт

  В этом рецепте из кулинарного блога A Pretty Life in the Suburbs есть все: шоколад, слой кокосовой глазури с пеканом, шоколад, немного кофе, и я упоминал шоколад?

  25.Домашние пончики

  Shutterstock

  Если ваш опыт работы с пончиками ограничен несвежими хлопьями из продуктовых магазинов, позвольте мне познакомить вас с рецептом домашних пончиков Big Girls Small Kitchen.

  26. Шампанское Карамель Рис Krispies Treats

  Кулинарный блог How Sweet It Is, который можно описать как идеальное сочетание высокого и низкого бровей, благословил нас рецептом, в котором сочетаются шампанское, карамель и любимый с детства Рисовые лакомства Krispies.

  27. Булочки с корицей и специями из тыквы

  Вторая лучшая особенность этого рецепта из «Овсянки с вилкой» — это то, что его легко сделать веганским. Первое, что лучше всего — это, конечно же, тыквенная приправа.

  28. Чашки с черным шоколадом и карамелью без выпечки

  Хорошо, я знаю, что я сказал, что мы выпекали, но эти чашки с карамелью из темного шоколада от My Darling Lemon Thyme заслуживают исключения. Помимо того, что они не содержат глютена и являются веганскими, они являются простой и вкусной отправной точкой для приготовления чего-нибудь сладкого на кухне.

  29. Лимонная буханка Meyer без муки

  Эта лимонная буханка без глютена от I Am a Food Blog станет прекрасным десертом и отличным завтраком на следующий день.

  30. Мексиканское печенье Mocha Crinkle

  Предупреждение: это липкое шоколадное печенье от A Spicy Perspective настолько легко приготовить, что вы, возможно, захотите взбивать его каждую ночь.

  Если ничего не помогает, всегда есть упаковка для торта и глазурь в банке. В банке очень мало глазури, которую невозможно исправить.

  Эта статья была первоначально опубликована сен.28, 2015

  18 простых рецептов выпечки, которые стоит попробовать, когда вы новичок

  Когда многие из нас дома в это время социального дистанцирования и самоизоляции из-за Коронавируса, простой, веселый и вкусный способ скоротать время — это начать печь. И то, что вы никогда раньше не пекли, не означает, что вы не можете приготовить вкусные сладкие и соленые блюда из духовки. Существует бесчисленное множество простых рецептов выпечки, которые вы можете освоить с первого раза, и мы нашли 18 лучших.

  Перед тем как приступить к выпечке, вот 5 советов для начинающих пекарей.

  1. Внимательно прочтите рецепт перед тем, как начать, и планируйте заранее.

  «Таким образом вы будете знать, что вам нужно, в каком состоянии должен быть каждый ингредиент, когда вы начнете готовить рецепт, и сколько времени нужно запланировать на это от начала до конца», — говорит Мэйган Браун, владелица The Baker Mama. . «Вы хотите знать, требует ли рецепт замораживание теста на 24 часа или предварительное смягчение масла.«

  2. Используйте ложки для теста для печенья, чтобы порционировать тесто для печенья, тесто для кексов и кексы.

  «Лопатки для теста для печенья всегда гарантируют идеально равномерные порции», — говорит Браун. «Выпечка будет более однородной и равномерной».

  3. Выстелите противни пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.

  «Пергаментная бумага или силиконовые коврики для выпечки создают барьер от пригорания между выпечкой и формой. Они более надежны, чем смазывание формы, и позволяют переносить печенье, хлеб и пирожные, не разрывая и не разваливаясь», — говорит Коричневый.«На смазанном жиром противне хорошо запеченное дно может стать слишком коричневым, но на пергаменте или силиконе они, как правило, лучше запекаются. Нарезка пергаментной бумаги по размеру формы для выпечки хлеба и формы для выпечки также позволяет легко поднимать ее с формы после того, как выпечка остынет. . »

  4. Знакомство с духовым шкафом

  «Температура духовки сильно различается, поэтому почаще проверяйте свою выпечку, чтобы убедиться, что она не пережарилась. Если вы заметили, что ваша выпечка выпекается раньше, чем требуется в большинстве рецептов, просто всегда начинайте проверять раньше. чем указано в инструкциях », — говорит Браун.«Если ваша духовка запекается дольше, чем рекомендуется в инструкции по рецепту, знайте, что вам, вероятно, придется выделить больше времени, чтобы большинство ваших вкусностей испеклись правильно. вы думаете, что у вас выключена температура в духовке «.

  5. Всегда проверяйте готовность быстрого хлеба, кексов и пирожных зубочисткой

  «Когда вы думаете, что ваша выпечка почти готова, вставьте зубочистку в ее центр, чтобы определить, закончилась ли выпечка или нужно больше времени в духовке.Если на зубочистке все еще есть влажное тесто, ему нужно запекаться дольше, — говорит Браун. — Но если оно выходит чистым или с несколькими крошками, готово! Если верхняя часть запеченного изделия выглядит готовой, но внутренней части требуется больше времени, подкрасьте его фольгой и дайте ему продолжать выпекать, пока центральная часть не будет полностью прожарена ».

  А вот 18 супер простых рецептов выпечки, которые стоит попробовать, если вы начинающий пекарь.

  Предоставлено The Baker Mama

  Рецепты бананового хлеба — королевы простых рецептов выпечки.«Банановый хлеб можно выпекать в любое время и в любом месте, используя простые и удобные ингредиенты. Вы действительно можете использовать любой тип противня для его выпекания: форма для выпечки хлеба, форма для кексов, форма для выпечки», — говорит Браун. «Для приготовления большинства тесто для бананового хлеба требуется всего несколько минут, так как тесто не поднимается. И вы можете перемешать тесто ложкой в ​​электрическом настольном миксере или в миске. Единственное требование — использовать спелые бананы. Лучше! Банановый хлеб также полезно знать, как печь, потому что его можно легко изменить с помощью того, что у вас есть под рукой.«

  Получите рецепт у Мамы Пекаря.

  Любезно предоставлено The Baker Mama

  «Выпекать впечатляющее печенье с шоколадной крошкой должно быть весело, и, конечно же, восхитительный результат — приятная награда», — говорит Браун. «Шоколадное печенье — отличный способ попрактиковаться в выпечке. Практика ведет к совершенству, — говорят они! Убедитесь, что вы правильно подготовили и отмеряли ингредиенты, сначала разделив сухие и влажные ингредиенты, охладив тесто, равномерно отмеряв тесто для печенья, узнать, как ваша духовка лучше всего запечь, проверить печенье на идеальную степень готовности и дать ему остыть на сковороде — все это лучшие практики, которые идут с выпечкой печенья с шоколадной крошкой.«

  Получите рецепт у Мамы Пекаря.

  СВЯЗАННЫЙ: этот трюк сделает ваше печенье с шоколадной крошкой еще более вкусным

  Любезно предоставлено The Baker Mama

  «Кексы настолько быстрые и относительно простые в приготовлении. Большинство быстрых рецептов хлеба и пирожных можно выпекать в кексы. Самое важное, что нужно помнить, — не перемешивать тесто и не переполнять чашки для кексов», — говорит Коричневый. «Вы хотите, чтобы ваши кексы были нежными, но влажными и красиво поднимались на сковороде.Вы можете по-настоящему проявить фантазию с маффинами. Они могут быть солеными или сладкими и могут содержать вкусные добавки, такие как свежие фрукты, сухофрукты, орехи, спреды, зерна, сыр и многое другое! Варианты бесконечны, что делает выпечку кексов такой увлекательной! »

  Получите рецепт у Мамы Пекаря.

  Любезно предоставлено Cotter Crunch

  «Этот рецепт очень простой, потому что вам нужно всего 6 ингредиентов, без просеивания муки и без яиц!» — говорит Линдси Коттер, ведущая семинаров Foodie Bootcamp и автор / фотограф поваренной книги для Nourishing Superfood Bowls .«Кроме того, если вы все испортите, вы можете просто съесть тесто. Проблема решена!»

  Получите рецепт в Cotter Crunch.

  СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

  Любезно предоставлено Cotter Crunch

  «Мне нравится этот рецепт, потому что вам не нужна настоящая мука», — говорит Коттер. «Простые ингредиенты, такие как овес, миндаль, банан, йогурт и яйца. Кроме того, вы научитесь делать овсяную муку самостоятельно!»

  Получите рецепт в Cotter Crunch.

  Любезно предоставлено Cotter Crunch

  «Еще никогда не было так легко приготовить домашние крекеры! Просто смешайте с приправой, травами, водой, замочите, перемешайте, подождите 10 минут, а затем разложите на сковороде, чтобы испечь», — говорит Коттер. «Чиа и льняное семя скрепляют для вас все! Твоя задача — проявить терпение, пока они запекаются».

  Получите рецепт в Cotter Crunch.

  Любезно предоставлено Cupcakes and Kale Chips

  «При наличии всего лишь нескольких основных ингредиентов и отсутствия муки нет необходимости покупать специальные расходные материалы или беспокоиться о чрезмерном перемешивании или охлаждении теста», — говорит Брианн Иззо, разработчик рецептов и издатель Cupcakes & Kale Chips.«Просто смешайте все вместе, добавьте любую шоколадную стружку, которая у вас есть под рукой, вылейте ложку и запекайте. Тонны арахисового масла делают еще лучше с шоколадом».

  Получите рецепт от кексов и капустных чипсов.

  Любезно предоставлено Cupcakes and Kale Chips

  «Нет ничего проще, чем печенье. Смешайте их в одной миске, выжмите на сковороду и запекайте», — говорит Иззо. «В итоге вы получите полностью загруженное лакомство, хрустящее снаружи, жевательное внутри и наполненное арахисовым маслом, овсом, шоколадной стружкой и M&M.«

  Получите рецепт от кексов и капустных чипсов.

  Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

  «Эти маленькие кусочки пирожного — идеальная пища для комфорта!» — говорит Габи Далкин, издатель книги What’s Gaby Cooking. «Просто положите несколько штук в рот, и все готово. Бонус, они почти не занимают времени, чтобы приготовиться!»

  Получите рецепт от «Что готовит Габи».

  Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

  «Вы знаете классическое печенье Snickerdoodle, это оно в форме блондиночки! Это 1 сковорода, очень простая и невероятно захватывающая», — говорит Далкин.

  Получите рецепт от «Что готовит Габи».

  Предоставлено Eating Bird Food

  Что делает рецепты легкой выпечки? Как насчет того факта, что это почти полностью автоматизировано? «Этот рецепт смешивается в кухонном комбайне или блендере», — говорит Бриттани Маллинс, издатель Eating Bird Food. «Просто добавьте все ингредиенты, перемешайте, вылейте в форму для запекания и запекайте! Идеальный рецепт для начинающего пекаря».

  Получите рецепт в «Поедании птичьего корма».

  Любезно предоставлено Eating Bird Food

  «Сделано всего из 10 ингредиентов в одной миске — это печенье — фаворит фанатов!» — говорит Маллинз.

  Получите рецепт в «Поедании птичьего корма».

  Любезно предоставлено Laughing Spatula

  «Булочки поднимаются и выпекаются одновременно, отдельного времени для подъема не требуется», — говорят Кэти и Рэйчел Кирк, издатели Laughing Spatula. «Они надежны!» Уф — легкий рецепт выпечки хлеба, который можно попробовать впервые!

  Получите рецепт у Веселого шпателя.

  Любезно предоставлено Laughing Spatula

  «Корка и крошка — это одно и то же, поэтому не требуется никаких лишних шагов», — говорят Кирки.«В его состав входят классические ингредиенты, которые, скорее всего, есть у вас под рукой».

  Получите рецепт у Веселого шпателя.

  Любезно предоставлено Lil Luna

  «Если вы новичок в использовании дрожжей, не беспокойтесь! Этот рецепт в значительной степени надежен», — говорит о своем рецепте Кристин Меркли, издатель Lil Luna.

  Получите рецепт от Лил Луны.

  Любезно предоставлено The Wood and Spoon

  Булочки, особенно кремовые лепешки, подобные этим орехам пекан, потрясающе просты.Здесь основа с орехами пекан покрыта коричневой масляной глазурью, которая очень вкусна. Подрумянивание масла — отличный кулинарный навык, и это отличный рецепт для практики.

  Получите рецепт у Дрова и ложки.

  Любезно предоставлено The Wood and Spoon

  Все любят печенье с шоколадной крошкой… ну, ВСЕ. Это делает это печенье одним из лучших простых рецептов выпечки, которые можно попробовать, когда вы только начинаете. Они становятся немного особенными с добавлением кусочков эспрессо и ириски.Вы будете действительно гордиться тем, что поделитесь ими с друзьями, а сделать их довольно просто. Бонус: они очень хорошо замерзают!

  Получите рецепт у Дрова и ложки.

  Предоставлено The Wood and Spoon

  Этот пирог потрясающий и требует очень мало усилий, учитывая конечный результат. Вы можете использовать рецепт корочки и начинки практически с любыми свежими фруктами, которые у вас есть под рукой. Подобные простые рецепты выпечки отлично подойдут в любое время года!

  Получите рецепт у Дрова и ложки.

  Главный ресурс для вкусного печенья, пирожных, батончиков, хлеба и многого другого без зерен: Розен, Мишель: 9781624149375: Amazon.com: Книги

  «Микеле — волшебник, когда дело доходит до использования настоящих, чистых ингредиентов для создания декадентских десертов, которые просто обожает вся моя семья».
  ―Алекс Снодграсс, автор и создатель блюда Defined Dish

  «Мишель — мой помощник, когда дело касается выпечки в палео».
  ―ЧихЮ Смит, создатель I Heart Umami, автор Asian Paleo
  
  «Микеле — настоящий гений, когда дело касается палео-выпечки.Многие из ее рецептов стали семейными фаворитами ».
  ―Джессика Биком и Стейси Хассинг, создатели книги The Real Food Dietitians

  «Мы много лет являемся поклонниками творчества Мишель Розен. Она делится великолепными фотографиями и рецептами, которые прекрасно получаются. В этой книге мы с удовольствием приготовили черничный пирог. Он не только был прекрасным на вкус, но и члены семьи, с которыми мы поделились, съели его в считанные минуты. Эта книга обещает провести мало времени на вашей полке и много времени на кухне.»
  ―Хейли Мейсон и Билл Стейли, основатели Primal Palate

  « Рецепты Мишель — ваши палочки-выручалочки. Ее печенье с шоколадной крошкой грешно в лучшем случае. На моей кухне эта поваренная книга известна как Палеодесертная Библия ».
  — Эшли МакКрари, создатель Healthy Little Peach

  Наслаждаться выпечкой на палеодиете может быть сложно, но Paleo Baking at Home упрощает задачу. Эта книга фокусируется на минимально обработанных ингредиентах и ​​включает цельные продукты для приготовления таких богатых питательными веществами лакомств, как хлеб с миндальным маслом, черникой, бананом и морковный пирог с глазурью из сливочного сыра из кешью.Мишель Розен, основатель популярного кулинарного блога Paleo Running Momma, находит идеальный баланс между натуральными подсластителями и альтернативной мукой, чтобы каждое лакомство было таким же пушистым и вкусным, как и его традиционная выпечка. Независимо от того, являетесь ли вы новичком в палеодиете или давним ее последователем, каждый надежный рецепт дает восхитительные результаты. Paleo Baking at Home — это исчерпывающий справочник по низкоуглеводной выпечке, чтобы каждый пекарь мог съесть все, что ему нравится, от батончиков до хлеба и всего остального.Побалуйте себя своими любимыми десертами, приготовленными из полезных для здоровья шоколадных печений Ultimate Chewy Chocolate Chip Cookies и Triple Chocolate Brownies. Добавьте в обед низкоуглеводные альтернативы с рецептами хлеба для сэндвичей, корочки для пиццы и печенья! Подавайте захватывающий низкоуглеводный завтрак с липкими сладкими булочками с пеканом и пончиками с кленовой корицей. В этой книге есть все, что вам нужно для выпечки в палео. В этой книге 60 рецептов и 60 фотографий.

  Об авторе

  Мишель Розен — бегун, мать и разработчик рецептов Палео.Она основала блог Paleo Running Momma. Ее работы были представлены в журналах Men’s Health , Delish , Well + Good и других. Мишель, ее муж и трое детей живут в Тенафли, штат Нью-Джерси.

  .

  No related posts.