Вкусные салаты с рыбными консервами: 10 простых салатов с рыбными консервами

0 Comments

Содержание

Салаты из рыбных консервов – 10 очень вкусных рецептов на скорую руку

Сегодня познакомимся с рецептами закусок из серии «просто и быстро». Это подборка очень вкусных салатов из рыбных консервов в масле. Салаты на скорую руку делаются из минимального набора продуктов, как правило, не являющихся деликатесом. Они всегда в наличии даже в будние дни. Это яйца, сыр, рис, овощная составляющая — морковка, огурцы, лук, картошка. У запасливой хозяюшки не сложно найти в закромах холодильного агрегата баночку зеленого горошка, фасоли, кукурузы. Все их мы станем использовать, получив на выходе потрясающе вкусные закуски.

Но даже используя простые  ингредиенты, можно удивить. В некоторых рецептах встречаются, на первый взгляд, неподходящие для салатов ингредиенты. К примеру, чернослив и соленые крекеры, сочетающиеся с консервами из рыбы самым удачным образом.

Внимание! Калорийность рыбного салата можно уменьшить, если брать вместо консервов в масле, рыбу в собственном соку.

Простой салат из рыбных консервов с яйцом

Не зря говорят, что все гениальное просто, и рецепт салата тому подтверждение. Буквально из трех ингредиентов можно соорудить маленький шедевр, а вкус такой, что за уши не оттянешь.

Внимание! На основе простого рецепта можно соорудить массу вариаций салата с консервированным горошком, кукурузой, фасолью. Добавляйте на свое усмотрение свежий огурчик, картошку.

Возьмите:

  • Консервы сайры – банка.
  • Яйца – 2 шт.
  • Зеленый лук – несколько перьев.

Как приготовить:

  1. Сварите яйца, охладите, покрошите мелким кубиком.
  2. Параллельно слейте из баночки консервант, выложите содержимое в миску. Поделите крупные кусочки на более мелкие фракции.
  3. Нарежьте зеленый лук, отправьте к рыбе. Добавьте яичные кубики и хорошенько перемешайте.

Салат из огурцов, риса и рыбных консервов (с фото)

Даю праздничную вариацию рецепта, с выкладкой слоями. Для будничного меню вы сможете просто перемешать компоненты, вкус совершенно не пострадает. В оригинале рецепта используется горбуша. Пробовала готовить салат со скумбрией, получилось потрясающе вкусно. А еще я пеку пироги с консервой, рецепт заливного вы сможете узнать на другой страничке.

Потребуется:

  • Консервированная горбуша – 2 баночки.
  • Средняя луковка.
  • Свежий огурец – 2 шт.
  • Морковка.
  • Рис (крупа) – 125 гр.
  • Лимон – ½ часть.
  • Листовой салат, майонез, подсолнечное масло, перец, соль.
  • Укроп – несколько веточек.

Как приготовить пошагово:

Приготовление начните с обжаривания морковки. Настрогайте корнеплод стружкой, забросьте на сковородку, пассеруйте в масле до красивого цвета. Но сильно обжаривать не нужно, лишь слегка позолотите. Обязательно посолите морковку. Переложите в мисочку, дайте остыть. Масло оставьте в сковородке.

Параллельно отварите в чуть подсоленной воде рис, также остудите.

Поделите лимон на половинки, отожмите сок из одной. Если нет под рукой лимона, используйте столовый уксус.

Нашинкуйте головку лука четвертями колец, постарайтесь сделать очень тонкую нарезку.

Переложите в миску, залейте лимонным соком, поперчите. Оставьте нарезку мариноваться на четверть часа.

Из консервов слейте масло, разомните кусочки.

Нарежьте огурцы соломкой, сложите в миску.

Добавьте мелко покрошенный укроп. Присаливать не нужно, поскольку огурчики сразу дадут сок.

На широком плоском блюде красиво разложите листья салата. На них выложите рис, чуток присолите, несмотря на то, что при варке мы добавляли соль. Выдавите майонез, разровняйте слой. К слову, рис допустимо заменить картошкой.

Наверх выложите рыбный слой, большую ложку майонеза, вновь разровняйте.

Следом идет луковый слой, распределенный по поверхности рыбного салата. Лук можно не мариновать, но от легкой кислинки вкус закуски только выиграет.

Разложите обжаренную морковку. Накройте щедрым слоем майонезного соуса.

Наверх выложите горочкой огурцы с укропом. Оставьте закуску настаиваться примерно на час.

Спустя заданное время посолите верхний слой. Блюдо можно пробовать и наслаждаться свежим весенним вкусом.

Салат из рыбных консервов – быстрый рецепт с сыром, горбушей

Предлагаю вариант блюда, изюминкой которого станет чернослив. Но приготовить его можно очень быстро, буквально пока гости раздеваются. Главное, не растеряться и поставить вариться яйца. Остальные ингредиенты всегда под рукой, найдутся в закромах у любой хозяйки. На приготовление берите горбушу, она благороднее, с вкусным красным мясом. Еще несколько вариантов закуски

с консервой горбуши вы найдете на другой страничке, приглашаю.

Ингредиенты:

  • Баночка горбуши в масле.
  • Яйца – 3 шт.
  • Луковица.
  • Чернослив – 6-8 шт.
  • Сыр – 50 гр.
  • Майонез.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Заблаговременно запарьте чернослив, залив кипятком. Оставьте на четверть часа, после слейте жидкость. Обязательно обсушите сливы, выберите косточку, если она имеется. Поделите колечками или полосками.
  2. Параллельно отварите яйца, охладите. Белки перетрите в крошку.
  3. Слейте масло и консервов. Разомните рыбное мясо на более мелкие кусочки (не слишком мелкие, чтобы в салате не потерять их).
  4. Желтки покрошите мелким кубиком. Аналогично порежьте головку лука. Сыр крупно потрите.
  5. Блюдо собирается слоями. Последовательность следующая: рыба (плесните чуток масла, поскольку горбуша суховата), затем кубики лука. Поверх нарисуйте майонезную сеточку.
  6. Разбросайте кубики желтков, сыр. Далее сделайте слой из чернослива.
  7. Промажьте щедрым слоем майонеза, накройте белками. Непременно дайте закуске настояться с полчаса, чтобы компоненты хорошенько пропитались соусом.

Видео-рецепт салата Мимоза с рыбными консервами

На страницах сайта я уже рассказывала о чудесном рыбном салате с красивым весенним названием и давала несколько вариантов его приготовления. Заходите познакомиться, перейдя по ссылке, мне будет очень приятно.

Как приготовить оригинальный слоеный салат с рыбными консервами

Оригинальный рецепт блюда. Необычность слоеной закуски в соленых крекерах, отлично сочетающихся с иными ингредиентами.

Понадобится:

  • Сыр (голландский, российский) – 150 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Зеленый лук – несколько перьев.
  • Соленые крекеры – 250 гр.
  • Чеснок – пара долек.
  • Банка сайры в собственном соку (тунец, горбуша – достойная замена консервов сайры).
  • Майонез.

Как сделать:

  1. Раздавите зубчики чеснока, введите в майонез, размешайте.
  2. Сварите яйца, разделите на части – желтую и белую. Покрошите их в отдельную посуду.
  3. На дно широкой тарелки выложите крекеры, накройте их потертыми белками и слоем майонеза. Разровняйте.
  4. Поверх вновь разложите крекеры, распределите на них размятые консервы. Покройте майонезом.
  5. Далее идет очередной слой крекеров, покрошенный зеленый лук, стружка сыра, майонез. Верх блюда делается из крекеров. Щедро промажьте их майонезным соусом, присыпьте крошкой желтков. Недостаток закуски в том, что понадобится не менее двух часов на пропитку.

Очень вкусный рыбный салат с картошкой из консервов сайры

Включите в рецептуру картофель, и к рыбе сразу добавится гарнир. Салат годится на полноценный ужин, на втрое блюдо в обед. Вы удивитесь, но практически из такого же набора продуктов, можно нажарить вкусные

котлеты из консервов. Не верите? Убедитесь в этом, перейдя на другую страничку, вы найдете там целых 10 рецептов.

Возьмите:

  • Баночка консервов.
  • Картошка – 3 клубня.
  • Яйца – парочка.
  • Майонез, петрушка, укроп, соль.

Приготовление:

  1. Сварите картошку и яйца. Остудив, покрошите кубиками, сложите в салатник.
  2. Слейте из консервов масло (или сок, если рыба в собственном соку). Поделите большие куски на мелкие части, добавьте к картошке с яйцами.
  3. Нарежьте свежую зелень, при желании добавьте зеленого лучку.
  4. Соедините с остальными компонентами, заправьте майонезом. Подсолите, при желании сдобрите перчиком.

Не менее вкусный салат получится, если консервы заменить малосольной селедкой – берите на заметку.

Рецепт салата из рыбных консервов с яйцом, сыром, рисом

Вместо риса можно взять отварной картофель, технология приготовления от этого не изменится. На приготовление берите сайру, сардины, скумбрию (с другими салатами со скумбрией можно познакомиться на другой страничке сайта).

Берем:

  • Консервы – баночка.
  • Сыр – 50 гр.
  • Огурец, свежий.
  • Рис – 50 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонезный соус.

Салат слоеный, что не помешает вам, при желании, перемешать компоненты. Я даю рецепт в оригинале.

Приготовление:

  1. Отварите заранее рис и яйца.
  2. Разотрите на кусочки рыбу, слейте масло. Выложите на блюдо и нарисуйте майонезом сеточку. Слой соуса делайте небольшой, поскольку из консервов осталось масло.
  3. Поверх рыбы распределите крупинки риса. Покройте майонезом.
  4. Яйца крупно потрите, разложите следующим слоем. нарисуйте сетку соусом, разровняйте.
  5. На яйца положите потертый сыр, обильно смажьте майонезом.
  6. Верхний слой нарезка из огурцов. Поделите их кубиками, мелко. Покрывать майонезом не нужно. Немного присолите огурцы, если не будете перемешивать слои.

Вкусный салат из рыбных консервов тунца с кукурузой

Потребуется:

  • Яйца – 3 шт.
  • Консервированный тунец – баночка.
  • Кукуруза – 1-2 ст. ложки.
  • Легкий майонез, соль, укроп.

Пошаговое приготовление:

  1. Слейте из банок жидкость, сварите яйца.
  2. Рыбу и яйца покрошите, соедините с кукурузой.
  3. Добавьте порезанный укроп, соус из майонеза. Размешайте, попробуйте на соль. При необходимости добавьте.

Шпротный салат с кальмарами и яйцами

Вместо шпрот, заявленных в рецептуре закуски, разрешается брать сайру, тунец, сардины. Но копченые шпроты придают некую пикантность вкусу, что выделяет закуску из ряда других рецептов.

Возьмите:

  • Кальмары замороженные – 500 гр.
  • Банка консервированный шпротов в масле.
  • Головка лука.
  • Яичные белки  – 3 шт.
  • Майонез, соль.

Как приготовить:

  1. Отварите кальмаров. Для этого бросьте их в кипяток, проварите буквально пару минут. Достаньте, остудите, порежьте красивой соломкой.
  2. Сварите яйца. Белки нарежьте аналогично кальмарам, длинной соломкой.
  3. Поделите луковицу полукольцами, ошпарьте, чтобы убрать горечь. Слейте воду, отожмите руками.
  4. И банки с шпротами вылейте масло, удалите у рыбок головы, если они имеются в консервах. Выберите центральную косточку, поделите филе на маленькие кусочки.
  5. Соедините все продукты в салатнике, заправьте, подсолите.
  6. Хорошо перемешайте и сразу подавайте.

Очень вкусный салат из консервированного тунца – видео-рецепт

Тунец потрясающе хорош в салатах. Думаю, нужно собрать свои рецепты и познакомить вас в отдельной подборке. Сейчас держите простой вариант закуски. Если подскажете, что еще можно добавить в ингредиенты для салатов из консервов, буду очень благодарна. Пусть вам всегда будет вкусно!

Салаты с рыбными консервами — 20 рецептов быстро, просто и вкусно

В холодильнике давно стоит баночка скумбрии или тунца, и ты все не знаешь, куда ее пристроить? Тогда держи эти 20 рецептов салатов с рыбными консервами. Не бойся экспериментировать с сочетаниями и пробовать что-то новое!

1. Мимоза под сыром

Эффектная и красивая вариация классического рецепта.

Тебе понадобится: 1 банка рыбных консервов, 3 яйца, 1 луковица, 2 моркови, 100 г сыра, 1 пучок зеленого лука, майонез.

Приготовление: Разомни рыбу вилкой, выложи первым слоем и промажь майонезом. Потом – мелко рубленый лук, и снова майонез. Следующие слои – тертые вареные яйца, майонез, тертая вареная морковь, снова майонез и сыр с зеленым луком.

2. Салат с рыбными консервами и сухариками

Главное преимущество этого рецепта – приятный контраст текстур.

Тебе понадобится: 1 банка рыбных консервов, 1 банка горошка, 1 луковица, 1 морковь, 2 маринованных огурца, 3 яйца, сухарики, майонез.

Приготовление: Отвари морковь и нарежь ее мелким кубиком с луком, огурцами и вареными яйцами. Разомни консервы, добавь горошек, перемешай салат с майонезом и сухариками.

3. Салат со шпротами и сыром

Можешь добавить в салат твердый сыр или плавленый сырок.

Тебе понадобится: 1 банка шпрот, 1 банка горошка, 2 яйца, 1 огурец, зелень, майонез, 100 г сыра.

Приготовление: Разомни шпроты вилкой, нарежь кубиком вареные яйца и свежий огурец. Натри сыр на терке, добавь горошек и заправь салат майонезом с зеленью.

4. Салат с рыбными консервами и яблоками

Яблоки бери послаще, и добавь немного орехов.

Тебе понадобится: 1 банка рыбных консервов, 2 яйца, 2 луковицы, 100 г сливочного масла, 2 яблока, 100 г сыра, 70 г грецких орехов, майонез.

Приготовление: Мелко нарежь лук, отдельно натри белки и желтки, и на той же крупной терке натри яблоко, сыр и масло. Измельчи орехи и выложи слоями белки, консервы, лук, майонез, масло, сыр, орехи, яблоки и желтки. Укрась салат яйцами, сыром, орехами или зеленью на свое усмотрение.

5. Салат с рыбными консервами, овощами и зеленью

Можешь взять консервы, шпроты или любую другую рыбу в банке.

Тебе понадобится: 2 картофелины, 2 огурца, 6 помидоров черри, пучок зелени, 1 банка рыбных консервов, 3 яйца, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь вареный картофель и огурцы кубиками, яйца и помидоры – дольками, а зелень нарви произвольно. Перемешай салат, добавь рыбу и сбрызни оливковым маслом.

Паста с креветками: 8 вкусных рецептов (пошагово)

6. Салат с рыбными консервами и помидорами

А для этого салата рекомендуем брать консервированный тунец.

Тебе понадобится: 250 г консервированного тунца, 6 картофелин, 2 моркови, 2 помидора, салатные листья, зелень, майонез.

Приготовление: Отвари картофель с морковью и натри на средней терке. Измельчи салат и нарежь помидоры мелким кубиком. Выложи слоями половину картофеля, майонез, тунец, морковь, майонез, салат, помидоры, картофель и майонез. Укрась салат зеленью.

7. Салат с омлетом и рыбными консервами

Очень быстрый и питательный рецепт салата.

Тебе понадобится: 1 банка рыбных консервов, 2 яйца, 2 ст.л. молока, 4 ст.л. горошка, 1 пучок зеленого лука, майонез.

Приготовление: Взбей яйца с молоком и специями, обжарь тонкий омлет и измельчи его. Разомни консервы, мелко нарежь вареные яйца и перемешай салат с рубленым зеленым луком. Заправь его майонезом.

8. Салат с рыбными консервами и свеклой

Вкусная и необычная замена простому винегрету.

Тебе понадобится: 240 г рыбных консервов, 3 картофелины, 2 соленых огурца, 2 свеклы, 200 г консервированного горошка, 1 луковица, оливковое масло.

Приготовление: Отвари или запеки свеклу и картофель, нарежь овощи мелким кубиком. Туда же мелко нашинкуй лук, разомни консервы, добавь горошек и перемешай с оливковым маслом.

9. Салат с рыбными консервами и ананасом

Выбирай рыбу в своем соку, а не в масле.

Тебе понадобится: 2 яйца, 4 кружочка консервированных ананасов, 50 г сыра, 1 огурец, 1 банка рыбных консервов, майонез.

Приготовление: Отвари яйца, нарежь все ингредиенты тонкими брусочками и добавь туда размятые консервы. Перемешай салат и заправь его майонезом по вкусу.

10. Салат с редиской и рыбными консервами

Легкий овощной салат для тех, кто заботится о фигуре.

Тебе понадобится: 1 банка рыбных консервов, 300 г редиса, 2 яйца, 0,5 банки кукурузы, 150 г сметаны, 1 ч.л. горчицы, специи, зеленый лук.

Приготовление: Отвари яйца, нарежь их кубиками и добавь к размятым консервам. Туда же нарежь редиску тонкими кружочками, добавь кукурузу и рубленый зеленый лук, и заправь сметаной с горчицей и специями.

Как приготовить стрелки чеснока: быстро и вкусно

11. Салат с консервированным лососем

Еще вкуснее будет, если ты выложишь салат в песочные тарталетки.

Тебе понадобится: 1 банка консервированного лосося, 2 яйца, 50 г сыра, зеленый лук, 1 морковь, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и морковь, и натри их на средней терке вместе с сыром. Разомни лосось, измельчи зеленый лук и перемешай салат с майонезом или выложи слоями.

12. Салат с консервированным тунцом и спаржевой фасолью

Если хочешь сделать салат сытным и плотным, добавь пару отварных картофелин.

Тебе понадобится: 6 помидоров черри, 150 г сыра, 1 луковица, 2 яйца, 1 банка тунца, майонез, чеснок, 100 г спаржевой фасоли.

Приготовление: Отвари спаржевую фасоль и яйца, произвольно нарежь ингредиенты. Сыр тоже нарежь ломтиками или натри на терке. Перемешай салат, добавь давленый чеснок и заправь майонезом по вкусу.

13. Салат с рыбными консервами и картофелем

В зависимости от желаемой консистенции, меняй размер нарезки.

Тебе понадобится: 1 банка рыбных консервов, 2 картофелины, 0,5 банки маслин, зеленый лук, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока и специи.

Приготовление: Отвари картофель, измельчи его вместе с рыбой и перемешай. Добавь в салат колечки маслин и зеленого лука, и заправь оливковым маслом с лимонным соком и специями.

14. Салат со шпротами и перепелиными яйцами

Подавай этот салат порционно или на брускеттах.

Тебе понадобится: 100 г шпрот, 8 перепелиных яиц, 2 свеклы, 2 репы, зеленый салат, 30 г оливкового масла, 1 ст.л. зернистой горчицы, зелень, специи.

Приготовление: Сбрызни свеклу и репу маслом и запеки в духовке до готовности, а потом нарежь кубиком. Отвари перепелиные яйца и разрежь их пополам. Смешай оливковое масло, зелень и горчицу, и заправь салат.

15. Салат из консервированной горбуши с рисом

Морковь бери свежую или по-корейски.

Тебе понадобится: 1 банка горбуши, 1/3 стакана риса, 2 яйца, 2 моркови, 1 огурец, зеленый лук, майонез.

Приготовление: Отвари рис, яйца и морковь. Нарежь ингредиенты мелким кубиком или тонкой соломкой, добавь зеленый лук и перемешай все с майонезом.

Салаты без майонеза на праздничный стол: 20 отличных рецептов

16. Салат с рыбными консервами и морской капустой

Рецепт салата для ценителей необычных вкусов и их сочетаний.

Тебе понадобится: 1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 3 яйца, 200 г морской капусты, 0,5 стакана риса, 1 банка кукурузы, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и рис, мелко нарежь яйца с луком и добавь кукурузу. Добавь морскую капусту и размятые рыбные консервы, и заправь салат майонезом.

17. Салат с кускусом и рыбными консервами

Хорошая альтернатива рисовым салатам с рыбой.

Тебе понадобится: 1 банка рыбных консервов, 1 банка кукурузы, 3 соленых огурца, 0,5 стакана кускуса, 1 пучок зелени, оливковое масло.

Приготовление: Приготовь кускус по инструкции, перемешай его с рыбными консервами. Мелко нарежь огурцы и зелень, добавь кукурузу и сбрызни все оливковым маслом.

18. Салат с рыбными консервами и апельсином

Этот рецепт салата точно удивит и тебя, и гостей!

Тебе понадобится: 1 банка рыбных консерв, 2 плавленых сырка, 4 яйца, половина луковицы, половина апельсина, 3 ст.л. рубленых грецких орехов, 100 г сыра, майонез.

Приготовление: Натри плавленый сыр и вареные яйца на крупной терке, измельчи лук и нарежь апельсин кубиками. Собери салат слоями: плавленые сырки, майонез, рыбу, лук, майонез, яйца, майонез, апельсин, орехи майонез, сыр.

19. Салат с рыбными консервами и фасолью

Легко заменит ужин или обед, а делается очень быстро!

Тебе понадобится: 400 г рыбных консервов, 200 г консервированной фасоли, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, 50 г моркови, 50 г сметаны, специи, зеленый лук.

Приготовление: Промой фасоль от жидкости, разомни рыбу и перемешай. Нарежь луковицу перьями, добавь тертую морковь и зеленый лук, а потом заправь салат сметаной со специями и чесноком.

20. Салат с рыбными консервами и пекинской капустой

Сочный, свежий и хрустящий салат, который понравится и взрослым, и детям.

Тебе понадобится: 120 г рыбных консервов, 200 г пекинской капусты, 1 морковь, 1 яйцо, половина луковицы, майонез или сметана.

Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и морковь, добавь туда нарезанное соломкой вареное яйцо. Рубленый лук ошпарь кипятком, консервы сначала разомни вилкой, и заправь салат.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салаты из рыбных консервов: 5 полезных рецептов

Салаты с рыбными консервами прекрасно подходят на все случаи жизни: они быстро готовятся, стоят относительно недорого, а вкус рыбных консервов нравится даже тем, кто свежий морепродукт терпеть не может. Практически любой рыбный салат обладает еще одним интересным свойством – возможностью использовать любую консервированную рыбу в рецепте. Исключением могут стать только шпроты.

№1 «Слоеный со шпротами»

Традиционный российский рецепт с европейскими отголосками готовится около 30 минут, получается ярким и очень нежным. Потребуется: по 1 шт. лука, морковки, свеклы, свежего огурца, банка шпрот, вареные куриные яйца в количестве 3 шт., а также 150 г сыра и 50 г дробленых грецких орешков. Для заправки подойдет майонез, но можно использовать и сметану, смешанную с перцем и солью. Для украшения пригодятся листы салата и несколько красивых веточек зелени

Совет: выбирая шпроты, отдавайте предпочтение рижским, калининградским или питерским производителям.

Приготовление:

  1. Морковку и свеклу отваривают до полной готовности, чтобы они не были жесткими, оба овоща натирают с помощью крупной терки.
  2. Сыр же пропускают через мелкую терку.
  3. Огурчик нарезают небольшой соломкой, а яйца рубят кубиками.
  4. Лук мелко режут, а шпроты раздавливают с помощью вилки или рубят мелко ножом.
  5. На блюдо красиво укладывают зеленый салат, сверху него – первый шпротный слой.
  6. Затем рыбку посыпают луком.
  7. Сверху кладут морковку, заливая ее небольшим количеством заправки, перемешанной со специями.
  8. Далее следуют огурцы, яйца, сыр и свекла небольшой горкой. Украшают веточкой зелени.

Совет: чтобы салат выглядел красиво, можно использовать железную круглую или квадратную форму без дна для его формирования. Альтернативный вариант – выкладывать все слои сразу же в порционные салатницы.

№2 «Одуванчик»

Сочный, хрустящий салатик, который отдаленно напоминает любимый многими «Цезарь». Рецепт его приготовления предполагает следующие ингредиенты: примерно 250 г консервов в масле (сайра, горбуша, лосось, шпроты), 300 г домашних сухариков, обжаренных на сливочном масле, 4 куриных яйца, сваренных вкрутую, красная или репчатая луковица, зелень салата. Для заправки используют майонез, можно добавить в него дольку чеснока.

Приготовление:

  1. Приготовить сухарики можно следующим образом: взять сладковатый батон, срезать с него корочку, нарезать хлебные кубики и обжарить их или высушить в микроволновке.
  2. Рыбный салат начинают выкладывать на большое плоское блюдо, начиная с зеленых листьев.
  3. Затем делают тонкую сетку из майонеза, укладывают сверху слой сухариков.
  4. Рыбу режут вместе с луковицей, тщательно всё перемешивают и выкладывают на сухарики, вновь накладывая майонезную сеточку.
  5. Яйца трут и посыпают ими блюдо.
  6. Сверху можно бросить еще несколько сухариков.

№3 «Тунцово-гранатовый»

Необычный рецепт салата из консервов, готовится который не больше получаса. Им можно порадовать близких в пору свежих и сочных гранатов. Для приготовления нужно: 1 банка (250 г) тунца, 2 вареных яйца, зерна небольшого граната, 0,5 стакана отварного риса, 4 листика салата, а для заправки – соль и масло.

Приготовление:

  1. Чтобы не испортить рецепт, рекомендуется брать простой пропаренный белый рис и варить его до готовности.
  2. Гранат моют и достают из него целые зернышки. Для этого можно полностью очистить фрукт от кожуры, тогда достать их будет очень просто.
  3. Тунца очищают от масла, выкладывая его на чистые салфетки, и нарезают плоскими кусочками.
  4. Холодный рис перемешивают с тунцом, рисом и гранатом так, чтобы кусочки мяса не сильно распались.
  5. Яйца режут вдоль на 4 части и еще раз пополам, добавляют к салату, заправляют.
  6. Сверху на салат кладут порванные листики зелени.

№4 «Коктейль из тунца и банана»

Изысканный и красивый салатик из рыбных консервов, который поможет качественно разнообразить ежедневное меню или украсит праздничный стол. Такое сочетание ингредиентов обязательно понравится девушкам: 300 г консервированной рыбы, по 1 банану и помидору, 200 г отварного риса, а для заправки потребуется оливковое масло, 3 ст. л. уксуса и 1 ложечка лимонного сока, а также щепотка соли и перца.

Приготовление:

  1. С помидора нужно удалить кожицу, семена вычистить. Нарезают овощ маленькими кубиками.
  2. Банан также режут кубиками и приправляют лимонным соком, чтобы не почернел.
  3. Рыбку измельчают.
  4. Выкладывают в креманку слоями: рис, помидорки, кусочки банана, сверху кладут горкой консервы. Украсить можно пышной веточкой петрушки.

№5 «С рыбой и грибами»

Вкусно добавлять в рыбный рецепт маринованные грибы. Салаты с таким сочетанием получаются очень питательными и полезными. Главное – правильно выбрать грибочки! Ингредиенты: 300 г консервов, 10 перепелиных яичек, сваренных вкрутую, 200 г любых грибов (хорошо подойдут опята, например), 8 помидорок черри, 200 г пармезана, немного петрушки. Для заправки лучше использовать нежирную сметану, смешанную с солью и кунжутом.

Приготовление:

  1. Консервы измельчают, предварительно удалив излишки сока.
  2. Перепелиные яйца режут пополам, грибочки – точно так же. Но если берутся большие сорта типа белого, то нужно нарезать их крупными кубиками.
  3. Черри также режут пополам, а сыр натирают на мелкой терке.
  4. Всё перемешивают, заправляя майонезом и посыпая сверху сыром.
  5. Украсить салат нужно измельченной петрушкой.

Любой рецепт, описанный выше, — это полноценное питательное блюдо, богатое витаминами. Ведь в консервированной рыбе содержится большое количество полезных веществ, которые защищают и питают кровеносную систему человека, а также укрепляют кости, благотворно влияют на кожу. Рыбные блюда должны быть в рационе любого человека, и салаты из консервов могут стать вкусной альтернативой свежих рыбных деликатесов.

Овощной салат с рыбными консервами, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Салат айсберг – 100 г

Сладкий перец – 1/2 шт

Свежий огурец – 100 г

Консервированная кукуруза – 60 г

Морковь – 1 шт

Тунец в масле – 1 банка

Соль и черный перец – по вкусу

Салат из свежих овощей с консервированным тунцом. Очень приятный вкус салату придает соус айоли.

Приготовление

Салат нарезать на кусочки и уложить в салатник.

Огурец и половинку перца нарезать на кубики. Выложить в салатник.

Добавить соломку из моркови, кукурузу и тунец.

Заправить соусом айоли или майонезом. Посолить и поперчить по вкусу.

Готово! Приятного аппетита !

Простой и вкусный салат с рыбными консервами

Вкусный салат с рыбными консервами, яйцами и яблоком — это простой в плане приготовления салатик, который легко и быстро можно сделать. Вообще, как мне кажется, банка (а может даже не одна!) хороших рыбных консервов всегда должна быть в запасе. Ведь это такой себе долго непортящийся полуфабрикат, который можно использовать и для того, чтобы по-быстрому сварить супчик, и для пиццы, и для закусок, или же для того, чтобы просто подать кусочки консервированной рыбки к отварной картошечке…

Конечно, слишком часто не стоит есть консервы, но иногда, в экстренных случаях, они могут очень даже пригодиться и выручить в неожиданных ситуациях.

Сегодня я предлагаю из рыбных консервов приготовить салатик — простой, быстрый, вкусный. У меня была консервированная в масле скумбрия, но можно использовать любую другую рыбку — ставриду, сардину. Соединила консервированную рыбу со свежим огурчиком, яблоком и яичками – и получила отличный результат. Так что если вы думаете, какой простой салат приготовить в домашних условиях, этот рецепт с фото по шагам будет вам подсказкой.

Рубрики: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Рецепты С пошаговыми фото Салаты Салаты с рыбой и морепродуктами Яйца
Время приготовления: 15 минут
Выход: 3 порции

Ингредиенты для салата с рыбными консервами

  • Рыбные консервы — 1 банка
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Укроп — пучок
  • Огурец свежий — 1-2 шт.
  • Яблоко — 1 большое
  • Лук — 1 шт.
  • Соль, майонез — по вкусу

Пошаговый рецепт салата

С кусочков рыбы слила воду, мясо размяла вилкой.

Нарубила вареные яйца. Выложила к рыбе.

Нарезала зелень укропа.

Мелкими кубиками нарезала свежий огурчик.

И затем яблоко. Его резала вместе с кожурой, так как она была мягкой. Яблоко лучше брать кисло-сладких сортов.

После яблока нарезала мелко лучок. Для салата я брала белый лук; можно использовать синий. Если же вы берёте обычный репчатый, тогда его лучше замариновать на 5 минут в яблочном уксусе.

Посолила, перемешала.

Все, вкусный салат с рыбными консервами готов! Майонезом заправляла я его непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита!

Рубрика — Закуски, Закуски из рыбы и морепродуктов, Рецепты, С пошаговыми фото, Салаты, Салаты с рыбой и морепродуктами, Яйца

Салат с рыбными консервами рецепт с фото

Салат с рыбными консервами рецепт с фото

Ингредиенты
  • 250 гр сардина консервированная

    в масле

  • 200 гр картофель

  • 2 шт. яйцо

  • 120 гр морковь

  • 25 гр лук зелёный

  • 30 гр майонез

  • перец чёрный молотый

  • соль

Вкусная еда не должна обязательно быть из дорогостоящих и редких ингредиентов, иногда из самых простых продуктов можно приготовить потрясающее блюдо. Например, этот сытный и вкусный салат. Он состоит из молодого картофеля, морковки, яиц и любых рыбных консервов – доступный состав и гарантированно аппетитный результат.

Автор публикации

Журналист по профессии, кулинар по призванию. Готовит быстро, пока спят дети. Ценит эффектную подачу и утонченный авторский стиль в кулинарии. Рассказывает, как обезоружить самого привередливого гостя изысканным, но простым в приготовлении блюдом.

Ольсан Уварова

Автор рецептов

Журналист по профессии, кулинар по призванию. Готовит быстро, пока спят дети. Ценит эффектную подачу и утонченный авторский стиль в кулинарии. Рассказывает, как обезоружить самого привередливого гостя изысканным, но простым в приготовлении блюдом.

Шаги

Подготовить ингредиенты. В нашем рецепте используются консервированные сардины, вы можете взять, например, тунец или горбушу. Молодой некрупный картофель тщательно помыть и сварить в кожуре. Яйца сварить вкрутую. Перья лука помыть, если они очень длинные, нарезать крупными длинными кусками.

Готовый картофель очистить и порезать колечками. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке.

Кусочки сардины перебрать, очистить от косточек, масло не сливать.

Масло, оставшееся от консервов, смешать с майонезом, перемешать, половиной соуса заправить морковь.

Выложить на общее блюдо картофель, морковь и кусочки сардин. Сверху разложить яйца, нарезанные на 4-6 частей, и перья лука. Полить оставшимся соусом, поперчить, посолить по вкусу. Салат с консервами готов. Приятного аппетита!


назад

Творожная шарлотка с яблоками

вперед

Фокачча на минеральной воде

назад

Творожная шарлотка с яблоками

вперед

Фокачча на минеральной воде

Время приготовления: 40 мин

Время приготовления: 40 мин

Время приготовления: 90 мин

Время приготовления: 70 мин

Время приготовления: 30 мин

Время приготовления: 2 часа 40 минут

Время приготовления: 50 мин

Время приготовления: 30 мин

вверх Генерация пароля
Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Недорого и вкусно: 3 салата с рыбными консервами | Кухня Кухонная

Расскажу вам о трех моих любимых салатах с рыбными консервами, которые я часто готовлю. Рыбные консервы, как и любые другие консервированные продукты, хранятся долго, поэтому баночка тунца или сайры может простоять у меня в шкафу несколько месяцев, пока я из нее что нибудь приготовлю. Это, наверно, какая-то привычка, заимствованная у мамы и бабушки, покупать несколько консервов и хранить, потому что мало ли что.

Салат №1.

Самый простой салат и сытный салат — это салат из огурца, тунца и яйца.

Берем баночку тунца, режем вареное яйцо и свежий огурец.

Заправить салат можно греческий йогуртом или майонезом, как кому больше нравится.

Салат №2.

Второй салат тоже с консервированным тунцом.

Нам потребуется:

  • Тунец
  • вареная морковь
  • свежий огурец
  • яйца
  • сыр

Выкладываем в салатник тунец, трем на мелкой терке яйцо, на крупной терке — морковь и огурец.

Сверху трем на мелкой терке сыр. Для заправки, также как и в предыдущем случае используем греческий йогурт или майонез.

Салат №3.

Третий салат с консервированной рыбой — это знакомая многим мимоза.

Нам потребуется:

  • вареный картофель
  • вареная морковь
  • банка сайры или скумбрии
  • вареные яйца
  • сыр
  • лук

Выкладываем в салатник слоями:

  • вареный картофель, натертый на крупной терке
  • рыбу, отделенную от костей, размятую вилкой и перемешанную с луком
  • яичные белки, натертые на мелкой терке
  • сыр, тоже натертый на мелкой терке
  • вареную морковь, натертую крупно
  • сверху салат посыпать яичным желтком.

Слой картофеля, рыбы, сыра и моркови смазать греческим йогуртом или майонезом.

Рассказывайте в комментариях о своих любимых салатах с консервированной рыбой! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и не забывайте делиться рецептами с друзьями в социальные сетях!

Средиземноморский салат с тунцом | Delicious Meets Healthy

Средиземноморский салат с тунцом — так много вкуса и так легко приготовить! Этот салат из тунца без майонеза не содержит глютена.

Если вы ищете легкий и здоровый обед, этот рецепт средиземноморского салата из тунца для вас! Этот салат без майонеза наполнен невероятным ароматом из самых свежих ингредиентов и готовится всего за 15 минут.

Поговорим о легком и освежающем салате, который не требует приготовления! Тунец альбакор — главный ингредиент этого замечательного и полезного салата, который вы будете готовить все лето.

Свежевыжатый лимонный сок и цедра лимона придают салату особый аромат.

Этот салат не только восхитителен, но и очень быстро готовится, не требуя приготовления. Это то, что я называю победой! Это произошло примерно за 15 минут, и моему мужу и нашим маленьким мальчикам это понравилось.

Чтобы получить более вкусные и легкие летние салаты, посмотрите эти: Рецепт салата из огурцов , Салат из помидоров, огурцов и авокадо и Ковбойская икра .

Средиземноморский салат из тунца. Ингредиенты

Этот салат наполнен свежими и полезными ингредиентами:

  • Овощи: Болгарский перец, красный лук, огурец, маслины
  • Тунец Альбакор
  • Нут
  • Приправы : Чеснок, петрушка, лимон, соль и черный перец
  • Оливковое масло

Как приготовить средиземноморский салат с тунцом

На приготовление этого восхитительного летнего салата уходит около 15 минут!

  • Добавьте красный перец, красный лук, огурец, тунец, чеснок, нут, маслины и цедру лимона в большую миску и перемешайте.
  • Сбрызнуть оливковым маслом, лимонным соком и приправить солью и свежемолотым черным перцем.
  • Украсить свежей петрушкой и подавать холодным. Наслаждаться!

Салат из тунца без майонеза

Этот восхитительный и питательный салат из тунца приготовлен с легкой и освежающей домашней заправкой вместо майонеза. В нем много белка и вкусных овощей.

Здоровый салат с тунцом

Этот рецепт салата из тунца без майонеза, естественно, не содержит глютена, легкий и освежающий.

Этот средиземноморский салат с тунцом идеально подходит для обеда или легкого обеда. Пока я готовил его, я попробовал немного, чтобы увидеть, нужно ли больше приправы, и не мог перестать есть. Было так вкусно!

Как хранить салат из тунца

Средиземноморский полезный салат из тунца можно хранить в холодильнике несколько дней. Если вы планируете приготовить это заранее, вы можете заранее нарезать красный болгарский перец, красный лук и огурец и смешать их с остальными ингредиентами непосредственно перед подачей на стол.

Какой тунец лучше всего использовать?

Мне нравится удобство консервированного тунца, и у меня всегда есть несколько банок в кладовой. Мне нравится использовать тунец альбакора, поскольку он имеет твердую консистенцию, а куски не распадаются и не теряются в других ингредиентах. У него легкая мякоть и мягкий вкус.

Примечания к рецепту и советы

  • Нарежьте овощи небольшими кусочками одинакового размера. Их будет легче смешать, и их будет легче есть.
  • Используйте свежий лимонный сок, а не бутилированный.Он имеет гораздо более яркий и свежий вкус, и все это имеет значение!
  • Нут содержит большое количество белка и клетчатки и превращает этот салат в более сытное блюдо. Вы можете заменить их черной фасолью или белой фасолью, если она у вас есть.

Этот средиземноморский салат с тунцом определенно вошел в наш список фаворитов. Вкус восхитительный и такой освежающий. Прекрасный летний салат на скорую руку. Я люблю готовить это на обед или на быстрые семейные ужины.

Еще рецепты салатов на обед

Средиземноморский салат с тунцом

Средиземноморский салат с тунцом — так много вкуса и так легко приготовить! Этот салат из тунца без майонеза, естественно, не содержит глютена, палео и мало углеводов.

Режим готовки Предотвращение потемнения экрана

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Порций 10 порций

Калорий 131 ккал

АВТОР Нели Ховард | Delicious Meets Healthy
  • Добавьте красный перец, красный лук, огурец, тунец, чеснок, нут, маслины и цедру лимона в большую миску и перемешайте.

  • Сбрызнуть оливковым маслом, лимонным соком и приправить солью и свежемолотым черным перцем.

  • Украсить свежей петрушкой и подавать холодным. Наслаждаться!

  • Нарежьте овощи мелкими кусочками одинакового размера. Их будет легче смешать, и их будет легче есть.
  • Используйте свежий лимонный сок, а не бутилированный. Он имеет гораздо более яркий и свежий вкус, и все это имеет значение!
  • Нут содержит большое количество белка и клетчатки и превращает этот салат в более сытное блюдо. Вы можете заменить их черной фасолью или белой фасолью, если она у вас есть.

Порция: 1 чашка | Калории: 131 ккал | Углеводы: 9,6 г | Белок: 11 г | Жиры: 5,8 г | Насыщенные жиры: 0,8 г | Холестерин: 15,3 мг | Натрий: 156,4 мг | Клетчатка: 2,1 г | Сахар: 2,4 г | Витамин А: 300 МЕ | Витамин C: 34,7 мг | Кальций: 30 мг | Железо: 1,8 мг

Основное блюдо, салат

Кухня Средиземноморская

Ключевое слово Легкий, Без глютена, Здоровый, Средиземноморский салат с тунцом, Быстрый

Этот пост был первоначально опубликован в апреле 2017 года. Недавно он был обновлен новыми картинки, но сам рецепт не изменялся.

Вы приготовили этот рецепт?

Используйте тег #DeliciousMeetsHealthy при размещении изображения своего рецепта и обязательно подписывайтесь на @deliciousmeetshealthy в Instagram!

Знакомьтесь, автор: Нели | Delicious Meets Healthy

Добро пожаловать на мою кухню! Меня зовут Нели Ховард, и я работаю блоггером по питанию, стоящим за Delicious Meets Healthy. Я начал Delicious Meets Healthy в 2014 году, когда работал в сфере бухгалтерского учета. Хотя все, что я делал на работе, было очень аналитическим и ориентированным на детали, мне нравилось готовить, потому что я мог использовать свое творчество и экспериментировать с вкусами и текстурами различных продуктов.

Наш любимый легкий салат из тунца

Вы могли подумать, что вам не нужен рецепт салата из тунца, особенно легкого салата из тунца, но я действительно хотел поделиться с вами этим. Это здорово, вкусно, очень быстро и выглядит впечатляюще, не правда ли?

Я знаю, о чем вы думаете. Кому нужен рецепт салата из тунца?

Что ж, думаю, ты прав — нет. Но один из моих любимых типов «рецептов», которые я публикую, — это те, для которых рецепт вряд ли нужен.

Потому что, если вы похожи на меня, иногда вам нужны ИДЕИ. Что есть на ужин, когда у вас ровно ноль времени на покупки в этот день и максимум полчаса, чтобы приготовить еду на столе.

Мистер Скрамми и я (а теперь и маленький Бенджамин, хотя мы еще не достигли той стадии, когда он, к сожалению, поделится с нами салатом) регулярно ели этот легкий салат из тунца на ужин уже пару лет. Мы начали есть его теплыми летними вечерами, но теперь он входит в нашу регулярную смену блюд круглый год.

И на самом деле мистер Скрамми говорит, что был бы счастлив есть эту еду каждую ночь!

Не знаю, сколько времени ему это надоест, если он это сделает, но это действительно ОЧЕНЬ ХОРОШО. И поверьте, это самое простое. Если у вас в кладовой есть банка тунца, вы можете приготовить его из ингредиентов салата, которые, вероятно, большую часть времени хранят в холодильнике.

До сих пор я не думал о том, чтобы поделиться им с вами, но подумал, что если мы будем есть его так часто — хотя бы раз в две недели, — возможно, некоторые из вас тоже оценят эту идею.

Так как я, вероятно, делал какую-то версию этого легкого салата из тунца десятки (возможно, приближаясь к сотням) раз, теперь я считаю себя экспертом по нему, и, по моему скромному мнению, это то, что вы должны включить для максимального вкуса:

  • небольшая клумба из зеленых листьев (как хотите)
  • консервированный тунец (конечно!)
  • авокадо
  • нарезанные помидоры и огурец
  • немного сырого лука (посыпанный тунцом и, возможно, помидорами)
  • консервированная свекла
  • какой-то сыр — я обычно просто добавляю горсть сильно натертого чеддера из предварительно натертого пакета, но, как известно, я добавляю вместо него сыр фета
  • какой-то орех, разбросанный по всему салату, например грецкие орехи или кедровые орехи
  • тертая или мелко нарезанная морковь (я не всегда включаю это, но это полезно)

СОВЕТ: Я особенно стараюсь всегда включать сыр , орехи, авокадо и свекла .Не знаю, почему, но если в моем салате с тунцом не хватает одного из них, он не будет казаться ТАК восхитительным.

Но прелесть этого салата из тунца в том, что если у вас нет одного или двух ингредиентов, это не имеет значения. Раньше я что-то пропустил, потому что в то время у меня их нет в холодильнике, и иногда добавляю лишние вещи.

Отличные дополнения, если они у вас есть, будут:

  • вяленые помидоры или артишоки из банки
  • горсть вареного нута
  • гренки для хрустящей корочки
  • несколько ломтиков яблока
  • сырые болгарские перцы / стручковый перец
  • оливки
  • хрустящая азиатская лапша

Какая лучшая заправка для салата из тунца?

Чтобы салат был очень простым, я всегда просто поливаю оливковым маслом и бальзамической глазурью.

Мне не нужна более сложная или тяжелая повязка. Иногда я вообще забываю добавить какую-нибудь повязку, и, честно говоря, не очень скучаю по ней.

О, хотя я обычно добавляю в миску немного майонеза. Я считаю, что это действительно хорошо, особенно с тунцом!

Есть еще две вещи, в которых я всегда убеждаюсь, когда мы едим это на ужин:
  1. Я всегда подаю его с большим количеством поджаренного хрустящего хлеба с оливковым маслом и морской солью.
  2. Я никогда не смешиваю ингредиенты. Я начинаю готовить салат с пары пригоршней свежих зеленых листьев, затем добавляю остальные ингредиенты небольшими стопками. Я просто думаю, что так он выглядит красивее и вкуснее.

И это, на мой взгляд, лучший рецепт салата из тунца — тот, который можно сложить за 5–10 минут, в зависимости от того, как быстро вы достаете продукты из холодильника и бросаете их в миску.

Это действительно не имеет значения, если у вас нет одного из ингредиентов, которые вы видите на фотографиях.Сделайте свой вариант, и он все равно будет красивым, полезным и вкусным.

Это также удивительно сытное блюдо. Чтобы приготовить гигантский салат из тунца, вам нужно всего лишь немного каждого ингредиента!

Не забудьте посмотреть обучающее видео под рецептом!

Если ты устал от тунца…

Если вы ненавидите консервированный тунец и дочитали до этого места (в чем я сомневаюсь, но на всякий случай…), конечно, вы можете заменить тунцом курицу-гриль или тонкие полоски стейка на столь же быстрый и вкусный салат.

Не могу поверить, что написал такой длинный пост о таком простом салате, как этот. Думаю, я действительно думаю, что это так хорошо.

Надеюсь, однажды ты попробуешь приготовить этот простой салат из тунца на ужин! Если да, дайте мне знать в комментариях ниже, что вы думаете. Может, он станет и твоим любимым салатом из тунца!

И если вам надоест этот салат, вот еще несколько моих любимых салатов для основных блюд:

Более простые рыбные обеды

ЕСЛИ ВЫ СОЗДАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, Дайте мне знать, как вы его продвигаете, оставив комментарий и оценку ниже… И НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПОДПИСАТЬСЯ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ВСЕ МОИ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ!

ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ НА FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST И YOUTUBE.

Наш любимый легкий салат из тунца

Есть причина, по которой я готовлю этот легкий салат из тунца неделя за неделей в течение многих лет. Это полезно и вкусно, приготовлено из самых простых ингредиентов салата, которые вы, вероятно, почти всегда держите в холодильнике. Попробуйте — не думаю, что вы разочаруетесь!

Порции (нажмите, чтобы изменить) 2

Ингредиенты (Великобритания / Австралия? Нажмите ниже, чтобы узнать о граммах / мл)

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

  • Начните с размещения свежих зеленых листьев на дне 2 больших широких мисок.

  • Разделите тунца между 2 мисками, затем добавьте все остальные ингредиенты (кроме грецких орехов и лука) рядом друг с другом небольшими кучками.

  • Посыпьте тунец луком, а грецкие орехи — всеми ингредиентами в мисках.

  • Полить оливковым маслом и бальзамической глазурью.

  • Подавать с поджаренным хлебом и майонезом (по желанию).

Примечания

Этот рецепт, конечно же, является лишь руководством! Нет моркови или огурцов? Не беспокойтесь, просто добавьте что-нибудь, что у вас есть, например, вяленые помидоры или несколько ломтиков яблока.Я часто меняю точные ингредиенты и количество в этом рецепте, но я всегда стараюсь добавить сыр, авокадо, свеклу и орехи для максимального вкуса! Конечно, вы можете использовать бальзамический уксус (или другой вид уксуса или заправку), если у вас нет бальзамической глазури. Могу я предложить эту невероятную 5-минутную заправку тахини, если вы хотите попробовать что-то необычное?

Nutrition

Калорийность: 546 ккалУглеводы: 22 г Белки: 25 г Жиры: 42 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 34 мг Натрий: 287 мг Калий: 1062 мг Волокно: 8 г Сахар: 9 г Витамин A: 3725 IU Витамин C: 25.9 мг Кальций: 87 мг Железо: 3,3 мг

Салат из лосося — быстрый и легкий рецепт приготовления, и НАСТОЛЬКО вкусный!

Этот салат из лосося легко приготовить, и его прекрасно держать под рукой в ​​холодильнике. Есть много разных способов его есть, он имеет отличный хруст и аромат сельдерея, трав и сливочную домашнюю заправку.

В то время как салат из тунца является более распространенным салатом из морепродуктов, я думаю, что салат из лосося — это , так что намного лучше.

Во-первых, у лосося нет проблем с ртутью, как у тунца, и он имеет больше питательных свойств, чем тунец с его замечательными жирами Омега-3.

Я тоже думаю, что он вкуснее. Давайте не будем забывать об этом, поскольку это, вероятно, самая настоящая причина.

Я сначала попробовал салат семги на моем местном продуктовом магазине 10 лет назад, где у них были образцы их салата семги всей еды с крекерами. Мне было труднее всего не брать секунды (ладно, я все равно чувствовал себя грубо, но это было ТАК хорошо), и я схватил его, чтобы забрать домой. С того дня меня зацепило, и в конце концов я начал делать это сам, чтобы сэкономить.Все равно это так просто!

Такие салаты очень популярны в нашем доме, и мы регулярно чередуем яичный салат, куриный салат, салат с креветками и авокадо и этот салат из лосося для наших основных «белковых салатов».

Хотя мы тоже делаем картофельный салат и салат из макарон, на самом деле их не кладут в бутерброды или обертки, как в салаты на белковой основе.

С этим салатом из лосося можно сделать так много, и я включу все эти предложения ниже.

Как приготовить салат из лосося:

Для начала приготовьте немного лосося, как хотите … жарьте его, запекайте, тушите, обжаривайте.На самом деле это не имеет значения, так как мы все равно будем раздумывать.

Если готовить на сковороде, готовьте около 5-10 минут (в зависимости от толщины) на среднем огне, пока внутренняя часть не достигнет 140F и не перестанет быть розовой.

В большинстве случаев я просто использую метод запеченного лосося при температуре 425 градусов по Фаренгейту в течение примерно 12-15 минут, пока не перестанет розовый цвет внутри.

Пока лосось готовится, приготовьте овощи.

В качестве ингредиентов салата из лосося я люблю лук, петрушку, сельдерей и укроп:

Вы можете приготовить рубленый лук-шалот, если предпочитаете его зеленому луку.

Затем смешайте заправку, в которую входят майонез, копченая паприка, кайенский перец, лимонный сок, дижонская горчица, соль и перец:

Если у вас есть 10 свободных минут, я рекомендую использовать домашний майонез для лучшего вкуса. Купленные в магазине — это нормально, если у вас есть тот, который вам действительно нравится.

После того, как лосось полностью приготовлен, измельчите его вилкой и добавьте в заправку:

Добавьте также все свежие зеленые травы и овощи:

Хорошо перемешайте.

Как подать салат из лосося:

  • С модными крекерами, такими как крокантини с розмарином, пшеничные крекеры или водяные крекеры
  • В упаковке на обед. Выложите его в обернутую тортилью и добавьте помидоры, салат, лук и все, что хотите.
  • В чашках для эндивий для более здорового и легкого варианта. Вы также можете сделать салат ромэн или сливочное масло
  • Фаршированные половинки авокадо с салатом из лосося в середине
  • Положите большую ложку салата из лосося на приготовленную лебеду, чтобы получить здоровую чашу с зерном
  • В бутербродах, как яичный салат

Как долго салат из лосося хранится в холодильнике? Вы можете оставить его примерно на 3 дня, прежде чем он пойдет под гору.

Можно ли замораживать салат из лосося? К сожалению, он плохо замерзает, поэтому не рекомендую.

Вот видео, которое я сделал по рецепту. Наслаждаться!

Салат из лосося

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут

Этот салат из лосося легко приготовить, и его прекрасно держать под рукой в ​​холодильнике. Есть много разных способов его есть, он имеет отличный хруст и аромат сельдерея, трав и сливочную домашнюю заправку.

  • Начните с приготовления лосося по своему вкусу. Большую часть времени я использую свой метод запеченного лосося, запекая в духовке при 425F в течение 12-15 минут, но вы также можете готовить на сковороде на среднем огне, что занимает около 5-10 минут в зависимости от толщины вашего лосося. . Вы также можете приготовить его на гриле, приготовить на гриле и т. Д. Когда лосось прогреется до 140 градусов по Фаренгейту, измельчите лосось вилкой (и выбросьте кожицу).
  • В большой миске смешайте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.

  • Добавьте лосось в заправку и перемешайте. Попробуйте и проверьте, нет ли приправ.

  • Теперь он готов к употреблению в тепле, или вы можете положить его в холодильник, пока он полностью не остынет. Наслаждаться!

калорий: 283 ккал, белки: 30 г, жиры: 16 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 87 мг, натрий: 151 мг, калий: 790 мг, витамин A: 415 МЕ, витамин C: 3,5 мг, кальций: 30 мг, железо: 1,5 мг

Питание оценивается с использованием базы данных по пищевым продуктам и предназначено только для использования в информационных целях.

Курс: салат

Кухня: американская

ЛУЧШИЙ рецепт салата из тунца — легкий и полезный

Салат из тунца — легкая и свежая классика комфортной еды. Сделанный из нескольких простых ингредиентов, таких как консервированный тунец, майонез, лук и сельдерей, он представляет собой идеальное сочетание сливочной и хрустящей корочки. Подавайте это в бутерброде, заверните в салат или нафаршируйте половинками авокадо, чтобы получился здоровый обед.

Классический салат из тунца не сравнится ни с чем.В детстве мама часто упаковывала этот рецепт на школьные обеды. И как взрослый, я часто ем его, завернутый в салат, зажатый между хлебом без глютена или поданный вместе с моими крекерами из льняного семени. Я также люблю авокадо, фаршированные тунцом, на вкусный обед с низким содержанием углеводов — это лучший вариант.

Его невероятно легко приготовить из консервированного тунца и нескольких продуктов для буфета — ура для простых рецептов! Так что, если вы когда-нибудь застряли в обеденной колее, этот базовый рецепт вам определенно пригодится.

Ингредиенты для салата из тунца

Все, что вам нужно для этого рецепта, — это несколько основных ингредиентов.

  • Консервированный тунец: Я предпочитаю дикого тунца в банках с водой, но подойдет любой сорт.
  • Майонез : это ваше сливочное связующее. Вы можете использовать купленный в магазине или приготовить майонез дома — это просто!
  • Сельдерей: Для хрустящей свежести при каждом укусе.
  • Красный лук: Красный лук, мелко нарезанный кубиками, всегда обеспечивает идеальный пикантный баланс.
  • Петрушка: Несколько столовых ложек свежей зелени действительно делают этот рецепт салата из тунца лучшим.
  • Дижонская горчица: 1/2 столовой ложки
  • Соль и перец: по вкусу

Как приготовить салат из тунца

Для начала вам нужно осушить тунца. После разрезания крышки консервным ножом прижмите крышку к тунцу и наклоните банку, чтобы слить всю жидкость через раковину. Снимите крышку и поместите тунца в миску среднего размера.

Затем, добавьте в миску майонез, сельдерей, красный лук, петрушку и дижонскую горчицу. . Используйте вилку, чтобы перемешать все вместе, при этом измельчая большие куски тунца. Посолить и поперчить по вкусу — готово!

Варианты салата из тунца

Не любите майонез или хотите более смелый вкус? Вот несколько советов, чтобы добавить глубины этому рецепту.

  • Замените майонез обычным или греческим йогуртом на более легкий сливочный вариант.
  • Используйте пюре из авокадо, если не хотите добавлять майонез.
  • Добавьте рис с брокколи и превратите его в салат из брокколи и тунца.
  • Добавьте сухофрукты, такие как изюм, или свежие яблоки, нарезанные кубиками.
  • Сделайте его более хрустящим, добавив нарезанные кубиками огурцы или нашинкованную капусту.
  • Приправить порошком карри, другими смесями специй или измельченными травами.
  • Выжимайте лимонный сок во время смешивания для более яркого вкуса.

Что идет с салатом из тунца?

Хотя этот рецепт великолепен сам по себе, существует множество творческих способов его подать.

  • Бутерброд : Сделайте из него бутерброд вместе со слоем салата и помидоров.
  • Обертка : превратите ее в пленку с моими лепешками из муки маниока.
  • Салат-латук : Используйте листья салата с маслом для более легкого и низкоуглеводного варианта.
  • Фаршированный авокадо или помидор : Фаршируйте авокадо или половинки помидора.
  • Соус: Подавать с крекерами или чипсами.

Как долго сохраняется салат из тунца?

Салат из тунца вкуснее всего, когда его едят в свежем виде, но его можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней .Поскольку в нем есть рыба и майонез, не оставляйте его слишком долго на столешнице при комнатной температуре.

Если вы хотите заморозить это, ответ — да! Просто поместите салат в контейнер, безопасный для заморозки, и храните до 2 месяцев. Только учтите, что после того, как вы его разморозили в холодильнике, слейте лишнюю жидкость еще раз. Затем хорошо перемешайте перед едой.

Видео рецепт салата из тунца

Хотя этот рецепт легко приготовить, всегда полезно посмотреть короткое видео (и выучить несколько советов). Дайте наручные часы внизу!

Более простые рецепты салатов

ЛУЧШИЙ рецепт салата с тунцом — легко и полезно

Салат с тунцом — легкая и свежая классика комфортной еды. Сделанный из нескольких простых ингредиентов, это легкий, ароматный и полезный рецепт обеда. Посмотрите видео выше , чтобы увидеть, как легко это сделать!

  • Если вам нужна более кремовая текстура, вы всегда можете добавить больше майонеза.
  • Мой любимый тунец — тунец альбакор, и я всегда покупаю марку Wild Planet.

калорий: 172 ккал, углеводы: 1 г, белок: 17 г, жиры: 11 г, насыщенные жиры: 2 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 36 мг, натрий: 322 мг, калий: 173 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин А: 148IU, витамин C: 2 мг, кальций: 20 мг, железо: 2 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

8 рецептов рыбных консервов — простых, дешевых и полезных

Когда дело доходит до рецептов из морепродуктов, шеф-повар Стефани Харрис-Уйиди, также известная как «Шикарный пескатарианец», говорит о рыбных консервах, получивших плохую репутацию в прошлом: может быть более доступным и устойчивым вариантом.

«Многие люди думают, что рыбные консервы — это главный продукт судного дня», — сказала она TODAY Food. «Они думают об этом как об очень странной вещи — например, о старых банках из-под тунца, которые стоят 99 центов, или о действительно несвежих сардинах в хлопковом масле, которые можно дешево купить в магазинах. Но рыбные консервы или рыбные консервы вернулись в прошлое. пять или шесть лет, и теперь вы действительно можете найти рыбные консервы такого же качества, как и свежая рыба ».

Стефани Харрис-Уиди, известная как «Шикарный пескатарианец», говорит, что популярность рыбных консервов в последние годы растет.Стефани Харрис-Уиди

Харрис-Уиди считает, что рыбные консервы набирают популярность, потому что люди ищут свежие и интересные ингредиенты для приготовления пищи.

Приобретая рыбные консервы, шеф-повар из Южной Калифорнии сказал, что важно смотреть, из какого региона эта рыба.

«В США с Аляски поступает много хороших продуктов, в основном в виде лосося и палтуса», — пояснила она. «Вы также найдете несколько действительно отличных продуктов из Португалии, Испании и Марокко.«

« Это не просто тунец и сардины, как думает большинство », — добавил Харрис-Уйиди.« Я покупаю консервированных осьминогов, моллюсков, средиземноморскую рыбу под названием дорада, кальмаров в чернилах — это замечательно, и я думаю, что у этого есть момент ».

Сопутствующие товары

Харрис-Уйиди также советует попробовать более дорогие рыбные консервы, поскольку это знак того, что продукт был обработан таким образом, чтобы улучшить его качество и вкус.

«Некоторые консервы, например, приготовлены вне жести, а затем упаковываются и запечатываются, и они, как правило, имеют меньшее качество », — сказала она.«Более качественные версии, как правило, готовятся в жестяной банке в течение очень короткого периода времени».

«Также ищите сорта, упакованные в оливковое масло вместо хлопкового, — добавил Харрис-Уйиди. «Буквально эти высококачественные ингредиенты делают его вкусным».

Харрис-Уиди поделился восемью рецептами, в которых выделяются рыбные консервы, от неаккуратного лосося Joe’s до фаршированных яиц с анчоусом, для здоровых ужинов по будням, которые не разорят банк.

Courtesy Stephanie Harris-Uyidi

«Я выросла, ела яйца с пряностями на Пасху и тому подобное, но я также не фанат майонеза», — сказал Харрис-Уиди.«Я представил это блюдо на нашем последнем семейном сборе, и оно прошло как бандиты».

В этот рецепт добавлены анчоусы, приготовленные из многих традиционных ингредиентов, приготовленных из фаршированных яиц, которые придают блюду нотку умами и соли.

«Рыба делает всю работу», — сказала она.

Courtesy Stephanie Harris-Uyidi

Харрис-Уиди сказал, что сочетание мясного и важного ингредиента, такого как баклажан, с багетом во французском стиле, делает фантастический бутерброд.

«Этот сэндвич традиционно готовят с тунцом, но когда вы меняете консервированную дораду, он становится немного более роскошным и насыщенным», — объяснила она.

Стефани Харрис-Уйиди

«Я называю этого« итальянским осьминогом », потому что я использую итальянских осьминогов, но это также очень популярное блюдо в Испании», — сказал Харрис-Уиди. «Это действительно простой способ принести ароматы Средиземноморья к вашему столу менее чем за десять долларов».

Malaika Desrameaux / Courtesy Stephanie Harris-Uyidi

Используя промытую банку бобов каннеллини, оливкового масла, помидоров и простых специй в сочетании с копчеными моллюсками, Харрис-Уиди сказал, что это блюдо можно приготовить всего за несколько минут.

«Подается с хрустящим белым хлебом, это прекрасное блюдо», — сказала она.

Courtesy Stephanie Harris-Uyidi

«Скумбрия — одна из тех рыб, которые, как правило, очень ароматные, поэтому люди держатся от нее подальше», — сказала она. «Но они не должны бояться консервированной рыбы, потому что процесс консервирования ее смягчает».

Courtesy Stephanie Harris-Uyidi

Уникальный взгляд на фаворита детства, этот небрежный лосось Джо — «действительно замечательный бутерброд, который понравится большинству вкусов», по словам Харриса-Уиди.

Предоставлено Стефани Харрис-Уиди / Предоставлено Стефани Харрис-Уиди

«Это классическое блюдо для позднего завтрака, — сказала она. «Селедка — еще одна из тех рыб, которые, как правило, имеют немного резкий привкус, но, как и скумбрия, в консервированном виде просто восхитительны».

Courtesy Stephanie Harris-Uyidi

Харрис-Уиди сказала, что эти восхитительные тайские пирожные с лососем — одно из ее любимых блюд.

«В нем сочетаются все травяные ароматы тайской кухни с лососем», — пояснила она.«Вы можете приготовить их как закуску или даже подать в мини-булочке в качестве слайдера».

Терри Петерс

Терри Петерс — писатель и редактор сайта TODAY.com. Она живет в небольшом пляжном городке на Атлантическом побережье Флориды с мужем и двумя детьми. Когда она не пишет, ее можно найти на пляже или прогуливаться по тематическим паркам Флориды со своей семьей.

27 простых рецептов салатов из тунца для быстрого перекуса

Салат из тунца — чрезвычайно универсальное блюдо, которое можно использовать в качестве закуски или легкого обеда.Вы можете съесть его из миски или грядки с зеленью, на палео-дружественных крекерах, ломтиках огурца или, как подсказывает один рецепт, домашних чипсах из сладкого картофеля! Это отличный источник энергии, так как тунец богат белком, и вы можете приготовить его как хотите с овощами, фруктами и многим другим.



1. Салат из авокадо и тунца с лаймом

Этот простой салат из тунца сделан свежим и легким, с привкусом лайма и авокадо. Следует признать, что авокадо делает многое, чтобы сделать этот салат из тунца сливочно-сливочным без майонеза.Я также люблю хрустящие жареные тыквенные семечки, добавленные для текстуры!



Фото: Восстановление вчера

2. Авокадо с салатом из тунца и тахини

Вот еще один салат из тунца, который фаршируют половинкой авокадо (ням). Это сделано из жирной, сливочной, богатой белком тахини — одного из моих любимых ингредиентов цельных продуктов, который нужно взбивать в кухонном комбайне, чтобы сэкономить деньги и есть свежие.


3. Салат из тунца с лимоном и редисом

Лимоны и редис имеют большое значение для превращения того, что иногда может быть тяжелее, во что-то идеальное для весны, с кусочками хрустящей пряной редьки, сладкого перца и маринованных огурцов.Это так весело нарезать огурцами!


4. Салат Нисуаз из тунца

В этом салате вместо толстого измельченного тунца используется стейк из тунца ахи, микс салатов, стебли спаржи (ням!), Стручковая фасоль, помидоры, каперсы и оливки. Завершите это винегретом из лимонных трав, рецепт которого прилагается к салату.


5. Салат с авокадо и тунцом

Салат из авокадо и тунца в буквальном смысле слова. Вы собираетесь смешать простой, но восхитительный салат из тунца и положить его в частично вынутые авокадо! Это будет отличный полноценный обед для офиса или школы, если у вас есть способ держать их в вертикальном положении.



Фото: Белка на кухне

6. Салат из персиков и тунца с рукколой

Этот салат из тунца отличается ярким сладким вкусом яблок Грэнни Смит и свежих или консервированных персиков, чтобы сбалансировать пикантный вкус тунца и приправ, таких как укроп и чеснок. Обожаю детскую рукколу в качестве гарнира. Этот салат с тунцом идеально подойдет к огурцам!


7. 2-х минутный салат с тунцом

Мне нравится соотношение тунца и овощей в этом салате, и, конечно же, красивые цвета.На самом деле вам не нужно измерять — просто добавьте столько или меньше того, что вам нравится. Этот блогер включает рецепт домашнего песто. Ням!


8. Закуска из тунца без углеводов

В этой закуске есть много места для экспериментов. Вам не обязательно использовать горох, если вы предпочитаете другой овощ или смесь, а если вы строго относитесь к молочным продуктам, вы можете использовать йогурт из кокосового молока или вашу любимую молочную альтернативу. Я бы предпочла базилик в рубленых травах!


9. Супер простой салат из тунца

Вот еще один салат из тунца, который легче тунца и содержит больше свежих овощей, таких как смешанная зелень, помидоры, оливки, цуккини, авокадо, зеленый лук и другие.Бальзамический уксус, свежая мята и другие травы и приправы придают этому салату прекрасный аромат.



Фото: Keto Diet

10. Салат Кето с тунцом

Этот рецепт больше напоминает традиционные салаты из тунца, но он подходит для палео- и / или кетогенной диеты с использованием оливкового масла первого отжима и домашнего майонеза. Рецепт майонеза включен в пост (и да, он тоже полезен!).


11. Чипсы из сладкого картофеля и тунца

Мне нравится эта идея! Этот блоггер включает в себя рецепт домашних чипсов из сладкого картофеля (отличная низкоуглеводная альтернатива картофельным чипсам и намного вкуснее, если вы спросите меня), которые вы собираетесь добавить в этот салат из четырех ингредиентов с тунцом (тунец, укроп, сельдерей, соль).Легко и впечатляюще одновременно.


12. Салат из обжаренного тунца с цитрусовым имбирем

Вот еще один салат из стейка из тунца ахи, наполненный свежими овощами, такими как бритая морковь (вы можете не использовать эдамаме) и красным луком, и замечательными добавками, такими как авокадо и сегментированный грейпфрут. Обязательно попробуйте вкусную цитрусовую заправку с имбирем.


13. Салат Ахи Нисуаз на гриле

Если вы не едите белый картофель, можете смело использовать здесь сладкий картофель — во всяком случае, он только добавит аромата этому и без того ароматному салату.Каперсы и бальзамический уксус — идеальное сочетание, а яйца, сваренные вкрутую, сытны и богаты белком.



Фото: Handmade In The Heartland

14. Салат Easy Paleo с тунцом

Для этого сливочного и густого, восхитительного салата из тунца вам понадобятся только консервированный тунец, зеленый лук, стебель сельдерея (нарезанный кубиками), авокадо и соль / перец в качестве приправы. Это отличное блюдо для морковных палочек и разноцветного болгарского перца.


15. Полностью приготовленный салат из тунца

Этот салат из тунца действительно полностью загружен — точнее, с сельдереем, огурцом, перцем, луком и авокадо.Восхитительно хрустящий и ароматный, он сбрызнут оливковым маслом и яблочным уксусом для получения полезных жиров и еще большего вкуса.


16. Салат из тунца Укусы огурцов

Мне нравятся все эти рецепты, в которых для салата из тунца используются ломтики огурца вместо крекеров. Какой способ добавить лишний овощ к каждому кусочку. Для этого рецепта вам понадобится домашний майонез с кокосовым маслом, чтобы сделать салат более сливочным.


17. Салат из тунца Trail Mix

Эта креативная идея позволяет ощутить вкус и текстуру, которые обычно не входят в состав салата из тунца.Но почему бы и нет? Это так легко приготовить из тунца, домашнего майонеза и вашего любимого микса. Вы можете упаковать детали в коробку для обеда и собрать на работе!



Фото: Inspiralized

18. Салат из измельченного мангольда и яблочной лапши с тунцом

Теперь мы начинаем фантазировать! Для этого рецепта вам понадобится спирализатор, чтобы превратить яблоки в лапшу (честно говоря, если у вас нет спирализатора, просто нарежьте их мелкими кубиками, и мир продолжится).Этот салат отлично готовят из нарезанных орехов пекан и домашнего лимонного дижонского винегрета (рецепт включен).


19. Салат из крученого тунца

Этот салат из тунца знаком, но с дополнительными особенностями, которые делают его настолько вкусным, что ваши друзья и семья будут бредить им на несколько недель. Вам понадобится твердый белый тунец, нарезанная морковь, нарезанный сельдерей, нарезанный красный лук, чеснок, полезный майонез, соль и перец.


20. Салат из сладкого картофеля Нисуаз

Этот салат выглядит потрясающе, со вкусами сладкого картофеля, огурца и яблочного уксуса.Кроме того, в нем есть горсть зерен граната — как я мог не захотеть съесть что-нибудь с горсткой зерен граната? Когда я пишу это, они созрели там, где я живу!


21. Салат из тунца More Easy Paleo

Вот еще один простой салат из тунца, похожий на те, которые вы любили раньше, но более легкий и без майонеза. Этот рецепт включает пряную заправку из коричневой горчицы и эстрагона, приготовленную из оливкового масла, белого винного уксуса и меда (используйте сырой мед, чтобы сделать его еще лучше).



Фото: Peachy Palate

22. Салат из тунца и миндаля в хлопьях

Замачивание орехов делает их более здоровыми и легкими для переваривания. По крайней мере, в случае с миндалем, он также придает сочную сладость, которой нет в незамоченном орехе. Попробуйте этот восхитительный салат из хлопьев из тунца и миндаля — так хорошо и полезно для вас.


23. Быстрый и легкий салат из дижонского тунца

Этот салат определенно не лжет о том, что он быстрый и легкий.И майонез не нужен. Просто тунец, сельдерей, нарезанный кубиками лук, дижонская горчица, лимон, соль и перец и зелень на ваш выбор в качестве постели. Идеально подходит как соус для сельдерея или других овощей.


24. Салат из целых 30 тунцов

Этот салат из тунца был вдохновлен Whole 30 (месячная детоксикация здорового питания), но вы, безусловно, можете наслаждаться им, когда захотите. Мои любимые части этого рецепта — маринованные огурцы и финики Medjool, которые добавляют жевательную сладость, в то время как маринад кислый.


25. Простой горячий салат с тунцом

Большинство из нас привыкло есть салат из тунца в качестве холодного блюда или соуса, но задумывались ли вы когда-нибудь о горячем салате из тунца? Приготовление салата из тунца придает вкусу совершенно новую глубину и удовлетворяет случайное желание чего-то свежего и горячего.



Фото: Крупы и палочки для еды

26. Больше чашек с огурцами из тунца

Эти рецепты чашки с тунцом и огурцом настолько хороши, что мне просто пришлось добавить еще один.Этот майонез также вдохновлен детоксикацией Whole 30, но любой майонез, совместимый с Whole 30, также будет дружественным к палео. В этом рецепте также используется тунец Safe Catch, потому что он проверен на содержание ртути и вылавливается экологически безопасным способом.


27. Салат из тунца без майо, три способа

Давайте закончим простым салатом из тунца без майонеза, который можно приготовить тремя разными способами. Использование других масел и жиров позволяет ароматам тунца сиять в этих классических, азиатских вариациях салатов и салатов Нисуаз.

Лучший рецепт бутерброда с тунцом {Совет: используйте творог!}

Так мои родители начали делать бутерброды с салатом из тунца много лет назад.И, насколько мне известно, это лучший и единственный способ приготовить бутерброд с тунцом.

Помимо тунца, в нем есть красный лук, сельдерей, каперсы, лимонный сок, петрушка, майонез и кикер? Творог. Вы можете подумать, что творог — странная вещь для добавления в салат из тунца, но поверьте мне, это действительно работает!

Лучший консервированный тунец для салата из тунца

Чтобы приготовить лучший бутерброд с салатом из тунца, лучше начать с высококачественного консервированного тунца. Мы предпочитаем тунец, залитый в оливковое масло первого холодного отжима, потому что масло усиливает вкус тунца.

И у Trader Joe’s, и у Whole Foods есть отличные консервы из тунца, залитые оливковым маслом, которые идеально подходят для этого салата из тунца. Чаще всего мы используем такие бренды, как Wild Planet Albacore Solid Wild Tuna в оливковом масле Extra Virgin и Genova Yellowfin Tuna в оливковом масле.

Элиза Бауэр

Если вам не нравится масло, в котором упакован тунец, вы всегда можете слить его и добавить обратно примерно столовую ложку собственного высококачественного оливкового масла первого холодного отжима.

Если у вас есть только тунец, залитый в воду, слейте воду и добавьте к нему столовую ложку оливкового масла первого холодного отжима.Чтобы найти лучший консервированный тунец на ваш вкус, может потребоваться немного поэкспериментировать с брендами.

Удвоение этого рецепта

По этому рецепту салата из тунца хватит на 1 большой бутерброд или 2 бутерброда поменьше. Вы легко можете удвоить рецепт. Остатки салата из тунца можно хранить в холодильнике от 3 до 4 дней.

Элиза Бауэр

Почему творог работает в салате из тунца

Творог может показаться странным дополнением к салату из тунца, но поверьте нам, когда мы говорим, что он идеален для этого сэндвича.Он добавляет больше белка, а также делает его более кремообразным и насыщенным. Вы можете использовать нежирный или легкий творог, если вас беспокоят лишние калории.

Что такое каперсы?

Каперсы — это незрелые зеленые бутоны каперсов, произрастающих в средиземноморских частях Азии. Поскольку они маринованные и соленые, они придают любому блюду соленый оливковый вкус. Каперсы очень интенсивны, поэтому используйте их экономно.

Лучший хлеб для бутербродов с тунцом и салатом

Толстые, сытные ломтики хлеба лучше всего подходят для хранения салата с тунцом.Хорошо подойдет крепкий цельнозерновой, ржаной или хлебный хлеб на закваске. Если вам необходимо использовать обычный белый хлеб, не забудьте поджарить его, чтобы он не стал мокрым.

Добавить еще овощей

Если вы хотите добавить в салат из тунца больше овощей, дерзайте! Попробуйте примерно 1/4 стакана нарезанных огурцов, кабачков, красного болгарского перца, моркови, сельдерея или даже свежей зелени, например шпината или рукколы. Возможно, вам придется добавить больше майонеза или творога, чтобы получить желаемую консистенцию, но это работает!

Свопы и замены

  • Ненавижу дижонскую горчицу? Используйте желтую, молотую, коричневую, пряную или вашу любимую горчицу.
  • Нет свежей петрушки или укропа? Используйте эстрагон или любую другую свежую зелень, которая вам нравится.
  • Замените зеленый лук, желтый или белый лук на красный.
  • Не любите лук? Оставь их!
  • Нет каперсов? Без проблем! Просто добавьте нарезанные соленые огурцы, нарезанные зеленые оливки или маринад, чтобы получить дополнительный аромат рассола и уксуса.
  • Удачи! И помните, салат из тунца довольно сложно испортить!

Сделайте это с низким содержанием углеводов

Наблюдаете за потреблением рафинированных углеводов? Вы можете легко использовать листья салата вместо хлеба.Сытные листья салата ромэн отлично работают! Используйте по-настоящему свежий ромэн, если он есть в вашем отделе продуктов, так как листья больше и толще, чем предварительно упакованные сердца ромена. Или подавайте на подушке из смешанной зелени для салата из тунца.

Любите хороший бутерброд с тунцом? Попробуйте эти другие рецепты!

Сохрани это

Если вы используете консервированный тунец, залитый водой, слейте воду и добавьте 1 столовую ложку высококачественного оливкового масла первого холодного отжима.

Если вы используете консервированный тунец, залитый оливковым маслом, вы можете использовать его как есть, не сливая его.Или, если вам не нравится масло, в котором упакован тунец, вы можете слить его и добавить обратно 2 чайные ложки вашего любимого оливкового масла первого холодного отжима.

  • 1 банка (5 или 6 унций) тунца в оливковом масле, недренированный

  • 1/3 стакана творога

  • Майонез 2 столовые ложки

  • 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука

  • 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный

  • 1 столовая ложка каперсов

  • 1 столовая ложка лимонного сока

  • Щепотка или две нарезанных свежих укропа

  • 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки

  • 1 чайная ложка дижонской горчицы

  • 2 ломтика хлеба, слегка поджаренные

  • Салат-латук, по желанию

  • Нарезанные помидоры, по желанию

  1. Объединить ингредиенты

    В средней миске смешайте консервированный тунец, творог, майонез, красный лук, сельдерей, каперсы, лимонный сок, укроп, петрушку и дижонскую горчицу.

    Элиза Бауэр Элиза Бауэр
  2. Сделать бутерброд

    Подавайте салат из тунца на тосте, либо с открытой мордой, либо между двумя ломтиками хлеба с листьями салата и помидорами, если хотите. Если вам нужен вариант с низким содержанием углеводов, подавайте на нарезанном салате.

Пищевая ценность (на порцию)
402 калорий
20 г жир
21 г Углеводы
33 г Белок
Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
Пищевая ценность
Порций: 2
Сумма на порцию
калорий 402
% Дневная норма *
20 г 26%
Насыщенные жиры 4 г 19%
27 мг 9%
915 мг 40%
21 г 8%
Пищевые волокна 2 г 7%
Всего сахаров 5 г
33 г
Витамин C 8 мг 42%
Кальций 111 мг 9%
Железо 3 мг 16%
Калий 393 мг 8%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной. В случаях, когда дается несколько альтернативных ингредиентов, первый из перечисленных ингредиентов рассчитывается для питания. Гарниры и дополнительные ингредиенты не включены.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую.Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.