Закуски легкие вкусные: Закуски, рецепты простых закусок с фото на ТвоиРецепты.ру

0 Comments

Содержание

3 Самые легкие и вкусные закуски на праздничный стол.Рецепт закусок. | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ НАТАЛЬИ

Самые вкусные закуски на праздничный стол

Самые вкусные закуски на праздничный стол

Праздники приближаются и предлагаю приготовить очень легкие и вкусные закуски с авокадо.Они всегда нравятся гостям и съедаются в один миг.Рецепт очень простой и легкий.

Для удобства просмотра рецепта некоторые фото можно листать.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для 1 закуски:

Багет

Авокадо

Зеленый лук

Петрушка

Креветки

Лимонный сок

Соль

Приготовление:

Багет нарезать и можно запечь в духовке при 200 град С 5-7 мин, либо в тостере или на сковороде.

багет запечь

багет запечь

Лук,петрушку нарезать и поместить в блендер,

Спелый авокадо разрезать пополам.Потом сделать надрезы и ложкой мякоть переложить в блендер.Косточку из авокадо удобно удалять ножом.

добавить авокадо

добавить авокадо

Посолить и добавить лимонный сок.

посолить

посолить

добавить лимонный сок

добавить лимонный сок

Все измельчить в блендере.

Полученную массу переложить в кондитерский мешок.

На каждый кусочек багета выложить массу из авокадо и креветку.

паста из авокадо

паста из авокадо

креветка

креветка

Для 2 закуски:

закуска на праздник

закуска на праздник

Огурец

Авокадо+лук+петрушка

Копченый лосось

Огурец нарезать на пластиночки.

Кусочки лосося свернуть в цветочек.

Выложить перемолотую массу на огурец и рядом цветочек.

Для 3 закуски:

Авокадо+лук+петрушка

Филе сельди

Крекер

Редиска

Приготовление:

На крекер поместить перемолотую массу,

массу на крекер

массу на крекер

рядом положить кусочек сельди и украсить пластиночками редиса.

сельдь

сельдь

Приятного вам аппетита!

Пусть ваша еда всегда будет вкусной!!

Дорогие,друзья,если вам понравился рецепт,подписывайтесь на мой канал,ставьте палец вверх и поделитесь рецептом с друзьями.

ЗДЕСЬ ВАС ЖДЕТ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!

Легкие закуски на ночь. Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей

Читайте также

Легкие тушеные

Легкие тушеные Легкие тщательно промыть, вырезать трахею, разрезать их на куски, сложить в глубокую посуду, посолить, поперчить, добавить жир, измельченный лук и тушить под крышкой час-полтора, время от времени перемешивая. Приготовленные таким образом легкие вкуснее, чем

Легкие

Легкие Легкие немного уступают по пищевой ценности вышеперечисленным субпродуктам, но и из них можно приготовить много вкусных блюд – тушеных и отварных, из легких хорошо готовить супы и соусы, а особенно – начинку для пельменей и пирогов.Единственный недостаток –

Блины пшеничные легкие

Блины пшеничные легкие 4 стакана муки, 2 стакана молока, 25 г дрожжей, 4 яйца, 2 ч. ложки песка, 1 ч. ложка соли. Поставить опару. Когда немного подойдет, подмесить небольшое количество муки. Так повторить несколько раз, прибавив в общей сложности около 1 стакана

Вафли сливочные легкие

Вафли сливочные легкие Миндаль смолоть. Желтки растереть с сахаром и ванилью. Продолжая растирать, добавить масло, сливки, миндаль, муку. Когда тесто станет гладким, ввести взбитые белки. Вафельницу смазать маслом, испечь вафли, выложить их на блюдо, пересыпая сахарной

Вафли сливочные легкие с каймаком

Вафли сливочные легкие с каймаком Испечь вафли сливочные легкие (см. выше), приготовить каймак (см. «Кремы, соусы, глазури…»). Вафли выложить на блюдо, смазывая каймаком, охладить. Подать со сливками или

Лепешки сливочные легкие с ореховым кремом

Лепешки сливочные легкие с ореховым кремом Готовить, как «Лепешки сливочные легкие с шоколадным кремом», добавив в крем вместо шоколада молотые окарамеленные орехи (см. «Кремы, соусы, глазури…»).Для теста: 200 г муки, 8 яиц, 0,5 стакана сахара, 3 шт. горького миндаля, 200 г

Лепешки сливочные легкие с яичным кремом

Лепешки сливочные легкие с яичным кремом Готовить, как «Лепешки сливочные легкие с шоколадным кремом». Для приготовления крема масло растереть с желтками, сахарной пудрой, ванилином и смешать со взбитыми сливками.200 г муки, 8 яиц, 0,5 стакана сахара, 3 шт. горького миндаля,

Трубочки сливочные легкие с абрикосовым кремом

Трубочки сливочные легкие с абрикосовым кремом Готовить, как «Трубочки сливочные легкие со взбитыми сливками».Для приготовления крема абрикосовое пюре смешать с сахаром, взбитыми сливками.Для теста: 200 г муки, 8 яиц, 0,5 стакана сахара, 3 шт. горького миндаля, 200 г

Легкие взбитые сливки

Легкие взбитые сливки 1 яичный белок, 2 ст. ложки сахара, 200 мл двойных сливок, 0,5 ст. ложки ванильного экстракта, щепотка соли.Положить соль, белок, сахар и влить 1 ст. ложку холодной воды в миску и поставить над кастрюлей с кипящей на маленьком огне водой. Помешивать яичную

Легкие по-огородничъи

Легкие по-огородничъи Телячьи легкие сварить в воде; когда вода закипит, снять пену, посолить по вкусу, прибавить морковь, сельдерей и часть лука. Сваренные легкие вынуть и нарезать крупной лапшой. Мелко нарезать и спассеровать оставшийся лук, прибавить к нему муку,

Легкие косули в сметане

Легкие косули в сметане Ингредиенты:Легкие 1 косули, 100 г корнеплодов (любых), 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 50 мл уксуса, 250 мл красного вина, 40 г жира, 250 г сметаны, 40 г муки, 1 веточка укропа, 1 ч. л. горчицы, 1 лавровый лист, черный и душистый перец горошком, лимонный сок, сахар,

Легкие телячьи в кислом соусе

Легкие телячьи в кислом соусе 800 г легких, 200 г овощей, 1 лавровый листик, 2–3 горошины перца, соль по вкусу.Для соуса: 500 мл бульона, 30 г репчатого лука, 40 г жира, 40 г пшеничной муки, уксус или лимонная кислота, 125 г сметаны или 1 желток (необязательно).Тщательно промыть

Легкие косули в сметане

Легкие косули в сметане Время приготовления: 30 минКоличество порций: 2Ингредиенты: легкие 1 косули, 100 г корнеплодов, 1 головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 50 мл уксуса, 250 мл красного вина, 40 г жира, 250 г сметаны, 40 г муки, 1 веточка укропа, 1 ч. ложка горчицы, 1 лавровый

Десерт и легкие закуски

Десерт и легкие закуски В приготовлении десертов стоит уделить внимание такому богатому кальцием продукту, как творог.Кнедлики из творога. 500 г мягкого творога, 100 г манной крупы, 40 г панировочных сухарей, ? стакана молока, 2 яйца.К творогу добавляют молоко и растирают их

Легкие блюда для разгрузочных дней

Легкие блюда для разгрузочных дней Творожная масса для бутербродов с сыром Ингредиенты:Нежирный творог — 250 г, сыр — 100 г, сваренные вкрутую яйца — 2 шт., маргарин — 50 г, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Творог растереть с размягченным маргарином

легкие закуски на праздничный стол рецепты — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

К встрече Нового года все мы готовимся заранее, предвкушая веселые вечеринки, вкусную еду и напитки. По традиции, в год Петуха новогодний стол 2017 должен быть обильным и богатым, ярким и красивым.

Как Сделать Красивые Новогодние Снежинки смотрите здесь

Восточный гороскоп утверждает, что Огненный Петух, под знаком которого пройдет 2017 год, отличается смелостью и в то же время педантичностью. Он любит все классическое, проверенное временем, простое, но элегантное. Так что, продумывая новогоднее меню 2017, постарайся учесть его вкусы.

Меню новогоднего стола 2017: чего быть не должно

Ни в коем случае не готовь блюда из курятины! Ведь Петух может всерьез обидеться, если за праздничным столом примутся поедать его сородичей.

От куриных яиц тоже желательно отказаться, во всяком случае, от таких блюд, как фаршированные яйца. Но не запрещается использовать этот продукт в салатах, можно приготовить и другие новогодние закуски 2017 с нарезанными яйцами. Кроме того, многие заменяют их перепелиными — получается не хуже.

Что приготовить на Новый 2017 год?

Если ты решила задобрить Огненного Петуха и сделать ему приятное, постарайся, чтобы новогоднее меню 2017 включало в себя как можно больше разнообразных овощей. Подойдут и салаты, и гарниры, и простая нарезка.


Меню новогоднего стола 2017, кроме того, не обойдется без обилия фруктов. А вот слишком тяжелые блюда отложи до другого случая. Выбирая рецепты на Новый год 2017, не перестарайся с жирными и жареными деликатесами, убери слишком соленое, и поосторожнее с алкоголем — пусть его не будет слишком много.

Новогодние закуски и салаты 2017

Как известно, праздничный стол начинается с закусок — легких блюд, призванных разжечь аппетит. Выберите подходящие новогодние закуски 2017, учитывая вкусы нового «хозяина года».

Продолжение смотрите на сайте

Закуски к пиву – вкусно и полезно

Вареные раки, а также синец, таранька, вобла, лещ и другая вяленая рыба – небогатый набор традиционной закуски к пиву в советское время. Многие предпочитают его и сегодня, разбавляя «резиновым» магазинным полосатиком. В действительности выбор закусок к пенному огромен. Сегодня это почти целое направление в интернациональной кухне. Мы не будем говорить о домашней еде, поскольку тема превратится в бесконечную. Расскажем лишь о самых простых и популярных закусках. Упомянем и о тех блюдах, которые обычно заказывают в кафе или ресторане к пиву того или другого сорта.

Популярные закуски к пиву

Легкие закуски по-прежнему остаются самыми популярными, и в этом есть свой резон. Во-первых, они лишь оттеняют вкус пенного, если пиву уделяется главное внимание за дружеской беседой, просмотром фильма или футбольного матча. «Попить пивка» – это и означает ровно то, что означает, а не периодическое запивание сытного обеда глотками напитка. Закуски здесь – только приятное дополнение.

И второе. Такие пивные закуски, как правило, универсальны. Они подойдут если не к каждому, то к большинству сортов. Где-то станут мягким продолжением вкусов и ароматов напитка, а где-то сыграют на контрасте, подарив новые, необычные вкусовые ощущения. Итак, что же из «легкого» подойдет для запотевшей кружки пенного? Выбирайте – не ошибетесь!

Перед употреблением пива с той или иной закуской не забудьте его охладить. Важно учитывать разницу в температуре. Так, светлые сорта и лагеры позволяют ярче всего почувствовать вкусовую гамму при температуре напитка 4–7° С, а стауты и портеры – при 9–12°.

Топ закусок к пиву

Мясные чипсы и снеки. Отличный универсальный вариант. Очень популярны тонкие, в меру острые говяжьи слайсы и свиные уши к пиву. К легким светлым сортам и лагерам великолепно подойдут ушки с перчиком или чесноком, добавляющие яркости во вкусовых ощущениях. Стоит попробовать и поросячьи пятачки – вкусно и при этом мало калорий.

Другая популярная закуска к пиву – колбаски. Еще один топ-компаньон для пива, при этом есть продукция, которая выпускается специально для пенного. Это сырокопченые колбаски «Дунайские» с пряностями и «Пикантные» с перчиком (в составе говядина и свинина). Отлично подойдут и к светлым лагерам, и к стаутам. К ним можно добавить и острые «Пепперони».

Сухарики к пиву. Самый демократичный по цене выбор с огромным количеством вкусов. Идеальный вариант – из ржаного хлеба: после глотка пива чувствуется характерный натуральный аромат. Отлично подходят к нефильтрованному светлому пиву. 

Кольца кальмара. Среди «морских гадов» – пожалуй, самая популярная из пивных закусок. Вкус у них яркий, оригинальный, «самостоятельный», он не нуждается ни в каких пряностях. Отлично гармонируют и со светлыми сортами пенного, и с плотным темным пивом.

Все эти легкие вкусные закуски, как говорится, идут, как семечки, – главное не переусердствовать, особенно людям с проблемами желудочно-кишечного тракта.

Выбор закусок в зависимости от сорта пива

Не секрет, что традиционные предпочтения в отношении закусок к этому напитку у разных народов разные. В России это рыбные вяленые закуски к пиву, которые категорически не понимают и не принимают в Германии. Там обожают братвурст – жареные «белые» колбаски. А, например, в США это острые жареные куриные крылышки. 

Пафосно говоря, выбор сложился исторически, в зависимости от национальной кухни. Но свою огромную роль в этом сыграл и сам напиток, точнее, его разнообразие. Разные сорта, плотность, вкус, аромат пива во многом определяют, какая закуска подходит к пиву лучше всего в том или ином случае. Из множества сортов остановимся лишь на некоторых.

Светлые лагеры и эли

В пиве отсутствует ярко выраженная хмелевая горечь, вкус легкий и ровный. К напитку подойдут как «нейтральные» (что называется, «в тон»), так и острые блюда и закуски (индийские, паназиатские), а также – все перечисленные мясные снеки: глоток ледяного пенного только подчеркнет их вкус. 

Янтарные эли

Для напитка характерна выраженная солодовая нота (готовится с обжаренным солодом), она дополнена легким карамельным ароматом и едва заметной хмелевой горчинкой. Идеальный компаньон для таких сортов эля – несладкая пища, поскольку продукты, богатые сахаром, могут заглушить его солодовый аромат. Прекрасно подойдет фастфуд – бургеры и сэндвичи, пицца, шаверма. Из легких закусок предпочтительно сушеное мясо к пиву без пряностей.

Вайсбир

Популярнейшее в Германии (с недавних пор и в России) светлое пшеничное пиво с легкими хлебно-фруктовыми нотами. К сортам нефильтрованного в качестве самой легкой закуски подойдут ржаные сухарики. Традиционная немецкая закуска к нему (по сути – полноценное блюдо) – «белые» колбаски из телятины. Сегодня их можно заказать и во многих российских кафе и ресторанах. 

Венский лагер, немецкий бок

Классические варианты австрийского и немецкого лагера с достаточно полнотелым, сладковатым вкусом. Популярнейшие сорта на Октоберфесте. Прекрасно сочетаются с вялеными мясными чипсами, но сами немцы предпочитают их вместе с жирными калорийными блюдами – тушеной свининой и жареными колбасками.

Необычные закуски к пиву

Кому-то покажется необычным, но многие любители пенного, в том числе и в России, давно оценили такие закуски к нему, как десерт или выпечка. Вот примеры таких «альянсов».

Портеры. Классические плотные сорта с яркой нотой солода, фруктов и легкой хмелевой горчинкой хорошо сочетаются с шоколадом, кофе, сливочным мороженым и сливочным сыром. Оценить это можно, например, закусывая Guinness West Indian Porter пломбиром с мелкими сухариками или с крошками ржаного хлеба.

Но при выборе нужно быть осторожнее – менее плотные портеры с кислинкой могут сочетаться с десертами с большой натяжкой, что называется, «на любителя» (к примеру – с молочным шоколадом).

Стауты. Их необычные компаньоны – также десертные. Обычно это шоколад и кофейное мороженое, поскольку у самого напитка, как правило, ярко присутствуют кофейно-шоколадные ноты. 

Индийский пейл-эль (IPA). Весьма любимый в США сладковатый светлый эль с яркой хмелевой горчинкой. Из необычных закусок прекрасную партию ему составляют чизкейки, морковный или шоколадный торт и самый жирный десерт – крем-брюле на сливках жирностью 33%.

Ламбик – бельгийское пиво, которое варится с использованием ячменного солода. В каждой из марок присутствуют яркие фруктовые ноты. Отлично сочетается с темным шоколадом и фруктовыми салатами. 

Итак, что можно к пиву на закуску? Допустимо огромное количество вариантов – все зависит от сорта напитка и других характеристик. Yаиболее универсальное решение – легкие сушеные и вяленые мясные закуски к пиву. Но употреблять их нужно осторожно и в умеренном количестве. Это именно закуска, всего лишь приятное дополнение.

И, конечно, стоит быть бдительным при покупке такой заманчивой для любителя пива снеди. Поэтому выбор следует отдать сертифицированной продукции от надежного производителя, которая имеет все необходимые документы, указанный срок годности, сертификаты и пр. Такое сушеное мясо к пиву или острые и пряные колбаски станут прекрасным дополнением к хмельному пенному!

Простые и вкусные закуски на праздничный стол

Елена1.3к.

Праздники неизменно присутствуют в нашей жизни, от общих — Новый год, 23 Февраля, 8 Марта, до личных — дни рождения, годовщина свадьбы, перечислять можно очень долго. И неважно, отмечаем мы их большой компанией или узким кругом, мы стараемся приготовить что-то особенно вкусное и в первую очередь хозяйки выставляют закуски на праздничный стол. Они начинают трапезу, являются украшением стола, поэтому к их подбору относятся особенно тщательно.

Помимо украшения, их основное предназначение — пробуждение аппетита и первоначальное насыщение, помогающее избежать быстрого переедания.

Ассортимент продуктов, входящих в состав закусок, открывает неограниченные возможности для комбинирования как по составу, так и по оформлению. Поэтому разновидностей такого угощения масса. Самые разные салаты, к примеру, воздушная»Невеста» или более экзотический — салат с морепродуктами. Это может быть холодец или заливное из языка, а можно подать бутерброды, рулеты из лаваша, тарталетки.

Если вы стоите перед выбором, что именно приготовить для очередного праздника, то попали в нужное место. Руководствуясь простыми и понятными рецептами из этой статьи вы сможете приготовить самые разные угощения для своих гостей.

Закуски на праздничный стол. Быстро и вкусно!

Большое у вас застолье или праздник в кругу семьи — закуски всегда будут к месту, ведь они красивые, яркие и вкусные.

Предлагаю посмотреть несколько вариантов, они из серии «быстро и вкусно». Такие рецепты выручают, когда гости на пороге или когда вечер затянулся и надо быстро обновить угощение.

Рецепт быстрой закуски из помидор и сыра

Эти два продукта — сыр и помидоры отлично дружат между собой, поэтому закуска с ними получается вкусной. Сделать её несложно, буквально за несколько минут.

Количество продуктов не указываю, поскольку точность здесь не так важна. Ведь можно положить чуть больше начинки или чуть меньше. Поэтому я предлагаю вам идею, а с граммами, думаю, вы определитесь сами.

Ингредиенты:

  • свежие помидоры
  • сыр твёрдых сортов
  • укроп
  • майонез (сметана, белый йогурт)
  • чеснок — по желанию
  • петрушка для украшения

Как сделать:

  1. Сыр натереть на мелкой тёрке, укроп мелко нарезать, сложить в миску. Добавить немного чеснока, пропущенного через пресс.
  2. Заправить сырную массу майонезом или другой заправкой по своему вкусу. Главное не переборщить, масса должна получиться такой консистенции, чтобы могла держать форму, не расплывалась.
  3. Помидоры лучше взять мясистые и не очень крупные. Их надо помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кружками средней толщины.
  4. На плоское блюдо разложить кружки помидор, выложить сверху сырную начинку, украсить веточкой петрушки.

Можно эту закуску сделать без чеснока, если вы его не любите. Можно добавить в заправку чёрный молотый перец или другие специи.

Вкусные закусочные шарики из печени трески

Простой и оригинальный рецепт закуски на праздничный стол из доступных продуктов — картофель, яйца, сыр, печень трески. Ещё понадобятся семена кунжута для придания законченного вида.

Но здесь есть варианты, вместо кунжута можно обвалять шарики в желтках, в мелко нарезанной зелени, измельчённых орехах. А можно не останавливаться на одном продукте и сделать разные шарики. Получится красивое блюдо на любой вкус.

Продукты для рецепта:

  • картофель — 2 шт.
  • консервированная печень трески — 1 банка.
  • яйца — 2 шт.
  • сыр твёрдых сортов — 50 гр.
  • соевый соус — 2 ст. л.
  • семена кунжута — 3 ст. л.
  • петрушка — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварить яйца вкрутую, картофель в мундирах. Остудить, почистить, натереть на мелкой тёрке. На такой же тёрке натереть сыр. Печень трески размять вилкой. Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
  2. Сложить подготовленные ингредиенты в миску, добавить соевый соус, мелко нарезанную петрушку. Всё тщательно перемешать, слегка влажными руками скатать шарики.
  3. Обвалять шарики в кунжуте. Перед подачей к столу подержать немного в холодильнике. Потом выложить на блюдо, украсить веточками петрушки.

Вкус закуски во многом будет зависеть от качества консервов. Выбирайте из свежей (незамороженной печени) и кроме самого продукта, соли, горошков перца и лаврового листа там быть ничего не должно.

Фаршированные крабовые палочки для праздничного стола

Крабовые палочки — доступный продукт, который хозяйки используют для приготовления самых разных закусок. Одна из них — фаршированные сыром. Готовится такое блюдо очень быстро, а получается оригинальное и вкусное.

Вам понадобится:

  • крабовые палочки — 200 гр.
  • яйца, сваренные вкрутую — 3 шт. (немного желтка оставить для украшения)
  • твёрдый сыр — 80 гр.
  • чеснок — 1 зубчик
  • петрушка, соль, молотый чёрный перец по вкусу
  • майонез — 2 ст. л.

Описание рецепта:

  1. В миске смешать яйца и сыр, натёртые на мелкой тёрке. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанную петрушку. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить майонезом, хорошо перемешать.
  2. Крабовые палочки освободить от упаковки и аккуратно их развернуть, чтобы не нарушить целостность пластинки.
  3. На каждую пластинку нанести немного начинки, размазать её по всей поверхности. Потом свернуть рулетом.
  4. Кончики рулетов обмакнуть в майонез, а потом в тёртый желток. Уложить на блюдо, подержать минут 30 в холодильнике и можно угощать гостей.

Если палочки плохо разворачиваются, то их можно опустить на несколько секунд в горячую воду или подержать над паром.

Интересные рецепты закусок на новогодний стол

Про этот праздничный стол хочется поговорить отдельно, ведь Новый год, самый яркий и красивый праздник. Хозяйки стараются составить меню, чтобы оно было особенным, запоминающимся. Важно также ублажить хозяина будущего года и обязательно сделать блюдо с его изображением.

Предлагаю три интересные и простые закуски, которые можно приготовить на Новый год.

Вкусная новогодняя закуска «Мандаринки»

Хотя цитрусовыми нас не удивить, продаются они круглый год, но именно мандарины ассоциируются у многих с Новым годом.

Хотите удивить гостей? Сделайте закуску, которую по внешнему виду не отличить от настоящих плодов, а вкус для гостей будет новогодним сюрпризом.

Источник: https://youtu.be/y5oEHXqbo3A

Ингредиенты:

  • куриные окорочка — 2 шт.
  • морковь — 3 шт.
  • сыр — 300 гр.
  • чеснок — 3 зубчика
  • петрушка — небольшой пучок
  • майонез — 3−4 ст. л.
  • гвоздика для украшения

Последовательность действий:

  1. Заранее сварить куриное мясо и морковь. Продукты остудить. Мясо нарезать маленькими кусочками, сыр натереть на мелкой тёрке, сложить продукты в миску. Добавить измельчённый чеснок мелко нарезанную петрушку, майонез.
  2. Тщательно перемешать продукты. Должна получиться пластичная масса, из которой нужно скатать шарики размером с небольшой мандарин.
  3. Морковь натереть на мелкой тёрке, хорошо отжать, чтобы удалить лишнюю влагу. Взять немного моркови, сделать лепёшку, положить в центр шарик и плотно обернуть морковью.
  4. Выложить на блюдо, придать блеск, смазывая каждый шарик растительным маслом.
  5. Воткнуть в серединку гвоздичку. Поставить в холодильник на 30−40 минут. Перед подачей к столу у каждой мандаринки положить по листику петрушки.

«Ёлочка» — интересный и простой рецепт закуски на праздничный стол

Какой же Новый год без Ёлки? Значит, надо обязательно её включить в новогоднее меню. Такая закуска, несомненно, украсит праздничный стол, но недолго. Её непременно захочется попробовать.

Источник: https://youtu.be/hNODaWeeuY4

Необходимые продукты:

  • хлеб ржаной
  • зёрна граната, паприка для украшения

для начинки:

  • плавленый сыр — 2 шт.
  • яйцо, сваренное вкрутую — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • зелень петрушки — 1/3 пучка
  • майонез — 1 ст. л.
  • сок шпината — 1 ст. л.
  • соль, чёрный молотый перец по вкусу

Готовим по рецепту:

  1. В чашу блендера положить все продукты, указанные в рецепте для начинки. Измельчить их, должна получиться масса, похожая на крем.
  2. Из хлеба формочкой для печенья вырезать кружочки. Можно немного подсушить их, подержав несколько минут в духовке при температуре 170 градусов.
  3. Сырную массу положить в кулинарный мешок и красиво, конусом выложить на хлеб.
  4. Украсить зёрнами граната и слега припудрить паприкой.

Такую закуску можно сделать не только на хлебе, можно использовать тарталетки или несладкий крекер.

Праздничные бутерброды — простые и вкусные на скорую руку

Одно из простых и распространённых блюд — это бутерброды. Всего лишь надо взять ломтик хлеба и положить на него что-нибудь вкусное и получится отличный завтрак, перекус или угощение на праздничный стол.

Профессионалы делают из этого блюда настоящие шедевры, которые даже есть жалко. Но это совсем не обязательно. Мы сегодня будем говорить про простые, но не менее вкусные бутерброды, которые можно сделать на скорую руку.

Закусочные бутерброды на скорую руку со шпротами и маринованными огурцами

Шпроты – особые рыбные консервы с подкопчённым вкусом. Мелкие рыбки отлично подходят для бутербродов, их размер позволяет их класть на хлеб целиком. Получается красиво и вкусно. Хлеб можно смазать майонезом, сливочным маслом, кетчупом. К рыбке можно добавить овощи, яйца. Вариантов много, я предлагаю один из них — с яйцами и маринованными огурчиками.

Вам понадобится:

  • шпроты — 1 банка
  • огурцы маринованные — 8 шт. небольшого размера
  • яйца — 6 шт.
  • майонез — 3 ст. л.
  • перец, соль по вкусу
  • небольшие веточки укропа для украшения
  • багет — 1 шт.

Готовим по рецепту:

  1. Яйца отварить, остудить, натереть на крупной тёрке. Посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать.
  2. Багет нарезать ломтиками средней толщины. Огурцы разрезать вдоль пополам. Открыть банку со шпротами.
  3. Ломтики багета смазать яичной массой, с одной стороны положить рыбу, рядом положить половинку огурца. Украсить бутерброд веточкой укропа. Выложить на блюдо и можно подавать к столу.

Бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и сыром

Бутерброды с красной рыбой довольно популярная закуска. Рыбка вкусная, нежная, прекрасно гармонирует с сыром и зеленью.

Ингредиенты:

  • красная малосолёная рыба — 250 гр.
  • мягкий сливочный сыр — 250 гр.
  • укроп — по вкусу
  • багет — 1 шт.

Как сделать:

  1. Порезать багет на столько ломтиков, сколько планируете делать бутербродов.
  2. В миске смешать сливочный сыр с мелко нарезанным укропом. Намазать подготовленной смесью ломтики багета и разложить на блюдо.
  3. Красную рыбу нарезать тонкими кусочками по размеру хлеба, выложить на смесь. Бутерброды готовы.

Простые и вкусные канапе на шпажках

Крошечные бутерброды на шпажках называют канапе. Прелесть их в том, что их можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку. Благодаря шпажке можно съесть закуску не испачкав руки.

Это праздничное угощение, чаще для фуршета. И хотя вариантов приготовления великое множество, делят их на два вида:

  1. К первой относят те, у которых в качестве основы используют кусочек хлеба. Ингредиенты: кусочек хлеба, ломтик сыра, лист петрушки, ломтик помидора, креветка.Список продуктов: хлеб, мясной паштет, чтобы смазать кусочки хлеба, кусочек сыра, помидоры черри

    Вам понадобится: хлеб, сливочное масло, лист петрушки, ломтик помидора, сельдь

  2. У другой группы в качестве основы могут быть овощи или сыр. Ингредиенты: сыр с плесенью, грецкий орех, виноградСписок необходимого: колбаса солями, мягкий творожный сыр, оливки

    Продукты для канапе: твёрдый сыр, лист салата, ветчина, сыр фета, маринованный огурец, виноград

Горячие закуски к праздничному столу

Есть ещё один вид закусок, которые, прежде чем попасть на стол, проходят тепловую обработку — копчение, жарку, запекание. Их можно подавать сразу, с пылу с жару, а можно подать и в охлаждённом виде. Для приготовления горячих закусок используют мясо, рыбу, овощи, грибы, изделия из теста.

Чем же они отличаются от основного горячего блюда? Тем, что подают их небольшими порциями перед основным блюдом, вместе со спиртными напитками. У них должен быть привлекательный вид и пикантный вкус, чтобы вызвать аппетит.

Рецепт горячей закуски из баклажанов, помидоров и сыра

Если раньше такую закуску можно было отнести к серии летних, то сейчас свежие овощи продаются круглый год, поэтому сделать её можно на любой праздник. Овощи всегда популярны на праздничном столе, а запечённые с сыром в духовке вообще уйдут на «ура».

Необходимые продукты:

  • баклажаны — 2 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • сыр для тостов — 10−12 ломтиков
  • сыр твёрдых сортов — 50 гр.
  • соль
  • орегано
  • растительное масло

Количество продуктов рассчитано на 5−6 порций.

Готовим по рецепту:

  1. Баклажаны и помидоры помыть, нарезать колечками средней толщины. На одну порцию нужно 3 колечка баклажан и 2 колечка помидор. Чтобы убрать горечь баклажанов, нужно положить колечки на 10 минут в подсоленную воду.
  2. Противень застелить пекарской бумагой. Разложить помидоры, посолить, сбрызнуть маслом. Поставить на 10 минут в заранее прогретую до 200 градусов духовку. Дать остыть, не снимая с бумаги.
  3. Баклажаны вынуть из воды, обсушить бумажным полотенцем. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, посолить, сбрызнуть маслом и запекать при 200 градусах 15−20 минут.
  4. Из ломтиков сыра для тостов вырезать с помощью стакана кружки по диаметру овощных колечек.
  5. На застеленный бумагой противень выложить колечки баклажан по количеству порций. Слегка присыпать орегано. Затем положить помидоры, также засыпать орегано. Накрыть овощи ломтиком сыра. Сделать так ещё раз и завершить стопочку баклажаном. Присыпать его сыром, натёртым на мелкой тёрке. Так сделать 5−6 порций.
  6. Поставить на несколько минут в горячую духовку до лёгкого золотистого цвета и пока не расплавится сыр. Подавать закуску можно как в горячем, так и в холодном виде.

Красивая праздничная закуска из картофеля и бекона

Хотите удивить своих гостей — приготовьте розочки из картофеля и бекона. Эта сытная и изысканная закуска как нельзя лучше подходит для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • картофель — 4−5 шт.
  • сырокопчёный бекон — 100 гр.
  • сыр — 30−40 гр.
  • соль, перец по вкусу

Как сделать:

  1. Почистить картошку и с помощью овощерезки нарезать тонкими кружочками. На полоску бекона выложить кружки картофеля немного внахлёст.
  2. Слегка картошку посолить, поперчить и свернуть вместе с беконом в рулет. Установить розочки в форму для кексов.
  3. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут до готовности картофеля. В конце достать розочки и посыпать их тёртым на мелкой тёрке сыром. Подержать в духовке ещё 5−7 минут. Подавать к столу в горячем виде или слегка охлаждённые.

Закусочный рулет из фарша и яиц

Мясной рулет с яйцами не новое блюдо, оно известно уже давно, но не стало от этого менее популярным. Готовится довольно просто, продукты доступные, закуска получается сытной, вкусной и хорошо смотрится на праздничном столе.

Продукты для рецепта:

для фарша:

  • куриная грудка — 300 гр.
  • свинина — 400 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.

для начинки:

  • яйца, сваренный вкрутую — 4 шт.

растительное масло для смазывания формы и рулета

Как приготовить:

  1. Перекрутить на мясорубке куриную грудку, свинину и репчатый лук. Добавить сырое яйцо, соль, перец. Хорошо вымесить фарш.
  2. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить фарш, сделав из него прямоугольник. По центру разместить очищенный варёные яйца.
  3. Подложить руки под фарш, приподнять его и закрыть им яйца, хорошо слепив по шву и с торцов. Аккуратно перевернуть рулет швом вниз.
  4. Обязательно смажьте поверхность рулета растительным маслом, оно сохранит сочность мяса. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 35−40 минут до лёгкого золотистого цвета. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде, разрезав на порционные кусочки.

Фарш для рулета может быть любым, не только курица со свининой. Но учтите, если мясо будет очень постное, то рулет может получиться суховатым.

Рецепты тарталеток с начинками для праздничного стола

Ещё один вид праздничных закусок — это тарталетки с разными начинками, они красиво и необычно украшают стол. Такая закуска подойдёт как для длительного застолья, так и для лёгкого фуршета. Тарталетки весьма удобны для праздника на работе, они позволяют использовать минимум посуды.

Их, конечно же, можно испечь самим, но торговые сети предлагают огромный выбор тарталеток, поэтому хозяйки чаще используют уже готовые. Остаётся только подготовить начинку.

Вкусные тарталетки с начинкой из кальмаров

Начинка из морепродуктов делает блюдо лёгким, но при этом питательным. А особенный привкус кальмара наверняка порадует гостей.

Продукты:

  • кальмары – 1 тушка (500 гр.)
  • яйца – 2 шт.
  • майонез
  • соль по вкусу
  • тарталетки

Способ приготовления:

  1. Тушку кальмара положить в кипящую подсоленную воду. Через 2 минуты после того, как вода в кастрюле вновь закипит, достать кальмара. Сделать это удобно при помощи шумовки. Немного остудить и почистить: удалить хитиновые внутренности, снять тонкую верхнюю шкурку.
  2. Куриные яйца сварить, остудить, очистить, натереть на мелкой тёрке. Нарезать кальмар мелкими кусочками. Сложить в миску, посолить, заправить майонезом.
  3. Массу тщательно перемешать, чтобы она стала однородной. Заполнить тарталетки начинкой.
  4. Для подачи на стол подойдёт большое плоское блюдо. Разложить по краям листья пекинской капусты или листья салата. Сверху расставить закуску с кальмарам, украсить петрушкой.

Видео о том, как сделать тарталетки с красной икрой из слоёного теста

Нашла интересное видео, где автор предлагает сделать тарталетки в домашних условиях из слоёного теста. Он наполнил их творожным сыром и красной икрой — отличный вариант для праздничного стола.

Вкусные закуски на праздничный стол из лаваша

Не обойдём вниманием и это вид закусок с применением тонкого лаваша. Этот продукт легко можно купить, для начинки можно использовать самые разные продукты, буквально на любой вкус. Это отличный вариант как для праздников, так и для повседневного употребления.

Рулетики из лаваша с яйцами и зеленью (2 рецепта)

Как я уже говорила, начинки бывают разные. Предлагаю красивый и вкусный вариант для праздничного стола из рулетов с укропом и рулетов с яйцами и плавленым сыром.

Вам понадобится:

  • лаваш — 2 шт.
  • яйца, сваренный вкрутую — 4 шт.
  • мягкий плавленый сыр — 1 упаковка
  • укроп — 1 пучок
  • майонез

Как сделать:

  1. Расстелить один лаваш, смазать его мягким плавленым сыром, засыпать натёртыми на тёрке яйцами, свернуть рулетом.
  2. Расстелить второй лаваш, смазать тонким слоем майонеза, засыпать мелко нарезанным укропом, свернуть рулетом.
  3. Сложить оба рулета на блюдо, накрыть пищевой плёнкой и дать постоять в холодильнике минут 30, чтобы пропитались.
  4. Нарезать порционными рулетиками, выложить на блюдо и можно подавать к столу.

Рецепт вкусной закуски на праздничный стол из лаваша с грибами

Рецепт этой закуски на праздничный стол с жареными грибами и сыром вряд ли кого оставит равнодушной. Есть два варианта как сделать начинку для лаваша. Можно положить на лаваш обжаренные кусочки грибов, а можно их после обжарки перекрутить в блендере, сделав грибной паштет и его нанести на лаваш. Делайте тот вариант, который вам приглянулся больше.

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш — 2 шт.
  • шампиньоны — 300 гр.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • сыр твёрдый — 100 гр.
  • майонез — 1 ст. л.
  • соль, перец по вкусу
  • масло растительное для обжарки

Приготовление:

  1. Грибы нарезать кусочками, лук мелко нарезать. На сковороду влить немного масла, сначала обжарить лук до мягкости, потом добавить грибы, посолить, поперчить и жарить вместе до готовности.
  2. Расстелить лаваш, немного смазать его майонезом, выложить половину порции тёртого сыра, равномерно распределив по всей поверхности. Затем выложить охлаждённые обжаренные грибы, сверху их присыпать оставшимся сыром.
  3. Второй лаваш положить на начинку и туго свернуть рулетом. Дать ему пропитаться и можно подавать к столу.
  4. Но есть ещё вариант. Можно рулет положить на противень, застеленный пекарской бумагой и минут 10 подержать в разогретой духовке, обжарив с двух сторон. Сыр расплавится, и закуска будет ещё вкуснее. Порезать на порционные рулетики и можно угощать гостей.

Простые, недорогие салаты на праздничный стол

Салаты — это, конечно же отдельная тема. Хозяйки стараются непросто соединить продукты, а выложить их как-то по-особенному.

Но не всегда есть время и возможность готовить что-то сложное, необычное. Выручают простые в приготовлении рецепты, но их простота совсем не отражается на вкусе. Предлагаю три отличные закуски для будней и праздников.

Недорогой рецепт салата с селёдкой и грибами

Селёдка частый гость в меню у хозяек, но готовить её можно не только «под шубой». Предлагаю простой, недорогой, но очень вкусный рецепт закуски на праздничный стол. Ингредиенты для неё есть в закромах практически у каждой хозяйки.

Вам понадобится:

  • сельдь — 1 шт.
  • маринованные огурцы — 4 шт.
  • маринованные грибы — 200 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • петрушка — по вкусу
  • майонез
  • молотый перец — щепотка

Последовательность действий:

  1. Заранее отварить, остудить яйца. Селёдку почистить, удалить голову, хвост, плавники, внутренности, отделить от костей.
  2. Филе рыбы порезать ломтиками, яйца, грибы, огурцы кусочками.
  3. Сложить подготовленные ингредиенты в салатник. Добавить мелко нарезанный лук, петрушку. Поперчить, заправить майонезом, перемешать. Подавать к столу можно сразу.

Простой овощной салат с сырными шариками

Без овощей сложно представить себе праздничный стол. Можно, конечно, сделать простую нарезку из разных овощей. Но в виде салата они будут только вкуснее.

Необходимые продукты:

  • пекинская капуста — 1 вилок небольшого размера
  • помидор — 1 шт.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • хурма — 1 шт.
  • сыр плавленый — 1 шт.
  • укроп, зубчик чеснока

для заправки:

  • оливковое масло (или любое растительное) — 2 ст. л.
  • мёд — 1 ч. л.
  • сок лимона — 2 ст. л.
  • соль, перец — по 0,5 ч. л.

Как приготовить:

  1. Овощи помыть, обсушить. Болгарский перец освободить от семян, разрезать вдоль на 4 части, а потом нарезать брусочками. Хурму с помидорами порезать крупными кубиками. У пекинской капусты отделите белую, более жёсткую часть, она пригодится для других блюд. А мягкие зелёные листья нарежьте крупными кусками. Сложите все подготовленные ингредиенты в глубокую миску.
  2. Для заправки в отдельной миске смешайте жидкий мёд, оливковое масло, сок лимона, соль, перец. Заправить салат, выложить его на большое плоское блюдо.
  3. Размять вилкой сыр, добавить чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанный укроп, хорошо перемешать.
  4. Влажными чистыми руками скатать небольшие сырные шарики. Разложить их по салату и можно подавать к столу.

Вкусный, сытный салат из говядины и редьки дайкон

Этот вариант закуски на праздничный стол особенно понравится мужской половине застолья.  Салат с насыщенным мясным вкусом, а редька дайкон придаёт ему сочность, оригинальный вкус.

Ингредиенты:

  • отварная говядина — 200 гр.
  • яйца, сваренные вкрутую — 3 шт.
  • редька дайкон — 400 гр.
  • репчатый лук — 1 шт. среднего размера
  • майонез
  • растительное масло для обжарки
  • листики петрушки для украшения

Описание рецепта:

  1. Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Редьку дайкон помыть, почистить, порезать соломкой. Сложить в миску, посолить и оставить на 15 минут. Сок, который образуется за это время, нужно слить.
  3. Отварную говядину и яйца нарезать соломкой. Половинку одного яйца можно оставить для украшения.
  4. Выложить в салатник все подготовленные продукты, заправить майонезом, перемешать, украсить дольками яиц, веточками петрушки или кинзы.

Новый год это или день рождения, любой повод подразумевает, что закуски на праздничный стол обязательно подадут. Конечно, у каждой хозяйки есть свой набор рецептов для любых случаев. Надеюсь, эта подборка угощений пополнит вашу кулинарную книгу новыми идеями. Не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое, это часто приводит к потрясающим результатам.

Вкусных вам праздников!

рецепты простых и очень вкусных блюд из лаваша — Zira.uz

Конечно, можно просто использовать лаваш вместо хлеба, но куда интереснее приготовить из него что-то вкусное, оригинальное и полезное.

Закуски из лаваша можно назвать самым универсальным, быстрым и простым блюдом. Они подойдут для праздничного застолья и быстрого перекуса.

Трубочки из лаваша с картофелем

Трубочки из лаваша с картошкой придутся по душе взрослым и детям, могут быть легким перекусом или быстрым завтраком.

Сырные трубочки из лаваша

Очень вкусная закуска, которая невероятно проста в приготовлении и обязательно понравится домашним.

Трубочки из лаваша с курицей

Приготовьте хрустящие и вкусные куриные трубочки из лаваша. От них очень трудно отказаться.

Быстрые пирожки из лаваша с ветчиной и сыром

Когда хочется пирожков, но нет времени возиться с тестом, на помощь придет лаваш. Достаточно просто завернуть в него начинку, и быстрые, румяные и очень хрустящие пирожки к завтраку готовы.

Запеканка из лаваша

Предлагаем приготовить простейшую запеканку или пирог из обычного тонкого лаваша с сыром. Пирог получается очень вкусный и сытный.

Пицца на лаваше

Такого тонкого тесто нет ни в одной другой пицце. Основа из лаваша. При запекании она приобретает насыщенный хлебный вкус и становится очень хрустящей по краям, но мягкой внутри.

Рулет из лаваша с курицей

Аппетитная и очень вкусная закуска на все случаи жизни.

Куриный чесночный рулет

Нежные куриные рулетики с сырной начинкой внутри отлично подходят как самостоятельное горячее блюдо так и в качестве закуски.

57 596

4 рецепта хороших сливок (банановое мороженое) — Kayla Itsines

Вы когда-нибудь испытывали тягу к сладкому после того, как закончили ужинать? Может быть, вы хотите мороженое, но у вас его нет в морозильной камере?

Вам повезло! Я работал в тесном сотрудничестве с командой диетологов SWEAT над здоровой и питательной альтернативой! Если вы еще не слышали о хороших сливках, я собираюсь познакомить вас с вашим новым любимым десертом.

Узнайте, как сделать:

Есть много причин наслаждаться красивым кремом.Вы можете взбить его всего из нескольких ингредиентов, и вам даже не понадобится мороженица.

Что такое хороший крем?

Также известный как банановое мороженое, хороший крем готовится путем смешивания замороженных бананов до тех пор, пока они не станут напоминать мягкую подачу. В итоге вы получаете тарелку сладкого безмолочного десерта по текстуре, как у мороженого.

Хотя хорошие сливки обычно делают из замороженных бананов, вы также можете приготовить хорошие сливки из других замороженных фруктов, таких как замороженное манго или клубника!

Самое лучшее в хороших сливках — это то, что это гораздо более здоровая альтернатива — и отличный способ удовлетворить ваши пристрастия к сладкому.

Приготовить вкусный крем в домашних условиях очень просто, а это значит, что вы можете съесть полезный десерт за считанные минуты!

Вы можете добавлять в красивый крем различные ингредиенты, чтобы создать свои собственные вкусовые сочетания. Это означает, что вы можете настроить вкус, чтобы он соответствовал тому, чего вы хотите в этот день!

Следуйте приведенным ниже идеям рецептов хороших кремов, и я уверен, они вам понравятся так же, как и мне!

Ницца крем с малиной и бананом

Если вы большой поклонник фруктового шербета, использование красивой банановой кремовой основы — отличный вариант для здоровья!

Общее время: 5 минут
Порций: 1-2
Диетические предпочтения: Веганский, Вегетарианский, Без глютена, без молока, без орехов

Состав:

  • 1 средний банан, очищенный, нарезанный и замороженный
  • 65 г (½ стакана) замороженной малины
  • 1 чайная ложка кокосового сахара
  • 250 мл (1 стакан) кокосовой воды

Метод:

  1. Поместите банан, малину, кокосовый сахар и кокосовую воду в мощный блендер и взбейте до получения однородной кремообразной массы.Подавать немедленно.

Малина в этом рецепте очень вкусная, но вы можете попробовать любой фрукт, который вам нравится. Вы можете использовать смешанные ягоды или киви, чтобы добавить больше витаминных ингредиентов и больше цвета!

Ницца крем из манго и макадамии

Не секрет, что я люблю манго, и это еще один полезный и вкусный способ насладиться им!

Общее время: 5 минут
Порций: 1-2
Диетические предпочтения: Веганский, Вегетарианский, Без глютена, без молока

Состав:

  • 1 средний банан, очищенный, нарезанный и замороженный
  • 75 г (½ стакана) замороженных кусочков манго
  • 125 мл (½ стакана) кокосового молока.
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 5-6 (10 г) орехов макадамии, измельченных

Метод:

  1. Поместите банан, манго, кокосовое молоко и кленовый сироп в мощный блендер и перемешайте до получения однородной кремообразной массы.
  2. Чтобы подать на стол, переложите красивые сливки в миску или чашку. Посыпьте измельченными орехами макадамия и сразу подавайте.

Добавление кокосового молока в этот прекрасный рецепт крема не только делает его более кремообразным, но также помогает вашему блендеру легче обрабатывать замороженные кусочки банана.

Ницца крем с мятой и шоколадной крошкой

В мяте есть что-то такое освежающее, но вы, возможно, не подумаете добавлять ее в десерт. Это поощрение, которое вам нужно, чтобы попробовать!

Общее время: 5 минут
Порций: 1-2
Диетические предпочтения: Веганский, Вегетарианский, Без глютена, без молока, без орехов

Состав:

  • 1 ½ средних бананов, очищенных, нарезанных и замороженных
  • 1 столовая ложка какао-порошка
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей мяты
  • 125 мл (½ стакана) кокосового молока
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 1 чайная ложка какао-крупки

Метод:

  1. Поместите банан, какао-порошок, мяту, кокосовое молоко и кленовый сироп в мощный блендер и взбейте до однородной кремообразной массы.
  2. Перед подачей положите красивый крем в миску или чашку и посыпьте какао-крупками. Подавать немедленно.

Какао-крупка — это темный шоколад природы! Они отлично подходят для приготовления смузи, йогурта и сливок.

Кокосовый крем Ницца

Этот красивый рецепт крема имеет интересную консистенцию из тертого кокоса. Попробуйте добавить ванильную эссенцию и посыпать орехами или какао-крупками для дополнительного аромата.

Общее время: 10 минут + время заморозки на ночь
Количество порций: 1-2
Диетические предпочтения: Веганский, вегетарианский, без глютена, без молока

Состав:

  • 2 больших спелых банана, очищенных, нарезанных и замороженных
  • 1 столовая ложка тертого кокоса
  • Орехи и корица к вершине

Метод:

1.Поместите замороженные кусочки банана в мощный блендер.
2. Взбивайте, пока банан не станет похож на мягкое мороженое, затем добавьте кокос.
3. Чтобы подать на стол, переложите красивый крем в миску или чашку и посыпьте орехами. Подавайте сразу или храните на потом в морозильной камере для большей консистенции мороженого.

Советы по приготовлению бананового мороженого

Выбирайте спелые бананы! Из спелых или перезрелых бананов получается более сладкий крем. В следующий раз, когда у вас есть бананы, которые созревают слишком быстро, вы можете превратить их в мой полезный банановый хлеб или в вкусный банановый крем!

Если вы хотите попробовать рецепт хорошего крема, но не планируете есть его сразу, его можно приготовить заранее.Поместите его в герметичный контейнер и храните красивый крем в морозильной камере — его хватит на неделю.

Также убедитесь, что вы используете блендер, который может обрабатывать замороженные кусочки фруктов. Ручные или палочные блендеры — не лучший вариант для приготовления хороших сливок, потому что часто им не хватает мощности. Если вы заметили, что ваш блендер не справляется, попробуйте разделить замороженные фрукты на более мелкие части

Найдите свой любимый рецепт хороших сливок!

Теперь, когда у вас есть четыре разных идеи здоровых рецептов, я надеюсь, вы найдете сочетание вкусов, которое вам понравится! Не бойтесь проявить творческий подход и опробовать несколько идей на себе.

Какой ваш любимый красивый вариант крема? Делитесь в комментариях!

30 здоровых закусок для вашего следующего эпического путешествия

повар

Это только мы, или тебе кажется, что нормальные «правила» питания выпадают из окна, когда ты путешествуешь по дороге?

Внезапно становится приемлемым есть мороженое на ужин и закуски в Skittles перед завтраком.

Варианты, которые предлагаются на заправках, в магазинах и сетях быстрого питания по пути, заставляют нас чувствовать, что есть нездоровая пища в дороге — это нормально, потому что какие еще есть варианты?

Если тебе повезет, ты найдешь пару бананов, которую ты сможешь схватить вместе с сумкой картофельных чипсов, и почувствуешь себя немного менее виноватым, но по-настоящему обманываешь себя.В основном вам остается выбирать из множества ярких конфет и лакомств, которые заставят ваше тело чувствовать себя полностью лишенным каких-либо питательных веществ.

И это не могло быть худшего времени. Ваше тело уже работает на низком уровне энергии, поскольку все, что вы делаете, — это сидите на одном и том же месте часами, а то и днями.

Добавьте немного сладкой еды, и вы пропустите множество приключений в дороге.

Так как же этого не допустить? Как не попасть в темную кроличью нору нездоровой дорожной еды?

Мы здесь, чтобы помочь вам найти полезные закуски, которые можно перекусить в дороге, чтобы вы чувствовали себя сытыми, сытыми и могли наслаждаться прекрасной дорогой, которая лежит впереди.

Принесите эти 30 здоровых закусок в следующую поездку

Каким бы заманчивым ни казался этот батончик Snickers, когда вы остановитесь, чтобы заправиться бензином перед поездкой, вы определенно пожалеете об этом решении.

Батончик Snickers не только не имеет абсолютно никакой питательной ценности, чтобы помочь вашему организму получить то, что ему нужно, он фактически попадает в организм вредными химическими веществами, такими как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Убедившись, что вы упаковываете хорошие и полезные закуски в поездку, вы обнаружите, что у вас не возникнет соблазна взять этот батончик Snickers, потому что вы знаете, что в машине вас ждет что-то получше.

Вот наш лучший выбор здоровых закусок для путешествий.

1. Вяленая говядина

Эта дорожная закуска богата белком, который является одним из лучших способов утолить голод.

Однако не выбирайте вяленое мясо на заправочной станции, которое поставляется с консервантами и уровень натрия в котором зашкаливает.

Вместо этого возьмите органический продукт, выращенный на траве, в местном магазине натуральных продуктов.

2. Попкорн

Попкорн — отличный источник клетчатки и сложных углеводов, которые помогут вашему телу оставаться в норме и дадут вам энергию в дороге.

Убедитесь, что вы не получаете попкорн для микроволновой печи, наполненный химикатами. Вместо этого возьмите один в магазине натуральных продуктов, в котором есть только кукуруза, соль и масло.

Еще лучше, положите немного на плиту дома, используя оливковое масло или сливочное масло и просто посолив. Таким образом, вы точно знаете, что получаете.

3. Яйца вкрутую

Эти маленькие яйца не только легко приготовить, их легко хранить и их легко съесть в дороге.В них практически нет беспорядка, и они содержат много белка, который понадобится вашему организму в дороге.

Чтобы получить дополнительный хруст и преимущества некоторых качественных сложных углеводов, добавьте немного цельнозерновых крекеров в свою яичную закуску, чтобы получить идеальный заряд бодрости.

4. Протеиновые батончики

Будьте осторожны с выбором протеиновых батончиков.

Существует бесчисленное множество протеиновых батончиков, в которых нет ничего, кроме сахара, безумных добавок и консервантов, о которых вы никогда не слышали.

Вместо этого поищите протеиновый батончик, полный натуральных ингредиентов, который даст вам питательные вещества, в которых нуждается ваше тело, без потери сахара.

5. Струнный сыр

Никогда не поздно есть сыр из ниток, особенно если вы знаете, какие питательные свойства он дает.

Сочетайте ниточный сыр с ломтиками яблока, и вы получите закуску, которая идеально сочетает в себе полезные жиры, хороший белок и сложные углеводы.

С этим трио питательных веществ вы не проголодаетесь какое-то время и почувствуете, как повышается уровень вашей энергии.

6. Морковь

Хотя морковь содержит клетчатку и обладает другой большой питательной ценностью, одна из причин, по которой мы предлагаем ее в качестве перекуса в дороге, заключается в том, что часто в дороге вы чувствуете, что хотите есть просто потому, что вам скучно.

Итак, вместо того, чтобы наполнять эту скуку нездоровыми закусками, съешьте немного моркови, которую вам нужно будет съесть некоторое время, и которая позволит вам занять себя, не создавая беспорядка.

7. Виноград

Как и морковь, виноград — отличный вариант, когда вам скучно и вы хотите что-нибудь съесть в дороге.

Полезный, чистый и легкий в употреблении виноград поможет избавиться от скуки. Только не переборщите с виноградом — в нем действительно много сахара.

8. Хумус и сельдерей

Хумус — еще одна отличная закуска, богатая белками, которая поможет сохранить ваш живот сытым и счастливым.

Кроме того, хумус полон витаминов группы В.

А сельдерей — прекрасная палочка для окунания. Низкокалорийный, но с высоким содержанием воды, вашему телу понравится это сочетание хумуса и сельдерея.

9. Греческий йогурт

Протеин полностью в греческом йогурте. Этот небольшой перекус полон, и он поможет вам не насытиться до следующего приема пищи.

Добавьте в греческий йогурт немного орехов или фруктов, чтобы добавить клетчатки и энергии.

10. Бутерброд PB (без J)

Хотя мы любим желе, обычно в нем нет ничего, кроме большого количества добавленного сахара.

Вместо этого возьмите качественное арахисовое масло (обязательно проверьте свои ингредиенты и скажите «нет» арахисовому маслу с добавленным к нему сахаром), чтобы получить здоровую дозу белка и жира.

Нанесите арахисовое масло на хлеб из цельнозерновой муки, и вы покрыли свои сложные углеводы, белок и жир.

Если вы сильно проголодались, возьмите банан, нарежьте его, бросьте между хлебом и съешьте PB&B.

11. Фисташки

Белок этих орехов имеет растительную основу, а также богат ненасыщенными жирами и клетчаткой.

Не говоря уже о том, что они намного менее калорийны, чем другие орехи.Фисташки содержат всего 4 калории на орех, в то время как бразильские орехи содержат 33 калории каждый.

12. Грецкие орехи

Фисташки — не единственные отличные орехи на рынке — грецкие орехи хороши по своим причинам.

По сравнению со всеми другими орехами, они содержат наибольшее количество растительных омега-3 жирных кислот, что поможет вам дольше чувствовать сытость.

13. Запеченный нут

Эти закуски легко приготовить в домашних условиях, они дадут вам отличную клетчатку, не набивая себе пакет чипсов.

Просто слейте воду и обсушите нут, затем полейте его оливковым маслом. Приправьте солью и другими специями по вашему выбору и запекайте 30-40 минут при 450F.

14. Колеса из ветчины и сливочного сыра

Ветчина — отличный источник белка, а сливочный сыр содержит полезные жиры. Сочетание этих двух ингредиентов поможет вам оставаться сытым и избавит от дополнительной тяги к еде.

Колеса для ветчины и сливочного сыра также хороши тем, что их легко приготовить заранее.Просто выложите кусок ветчины, выложите ложкой сливочного сыра в середину, скатайте ветчину в трубочку и нарежьте ее на небольшие кусочки, чтобы съесть.

15. Trail mix

Несмотря на то, что в магазине есть множество вариантов смеси для трейлов, мы всегда предпочитаем делать свои собственные.

И этот рецепт слишком прост, чтобы его не приготовить: ½ стакана цельнозерновых хлопьев, 2 столовые ложки орехов пекан, 1 чайная ложка тертого кокосового ореха без сахара, 1 столовая ложка темного шоколада или стружки какао.

16.Миндальное масло и клубника

Мы не знаем, как вы, но мы можем просто есть миндальное масло ложкой.

Однако идея обмакнуть клубнику в миндальном масле звучит даже лучше.

Эта протеиновая закуска удовлетворит и сладкоежек.

17. Протеиновые шарики без выпечки

Вы можете по-настоящему творчески подойти к выбору протеиновых шариков без выпечки, но вот пример для начала:

Смешайте овсяные хлопья, ореховое масло, сушеные фрукты, измельченные орехи, тертый кокос, протеиновый порошок и шоколадную стружку.Скатать в маленькие шарики и поставить в холодильник.

18. Сухофрукты

Перед покупкой сухофруктов обязательно проверьте этикетку.

Вы не хотите получать продукты с добавлением сахара или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Найдите те, в которых ингредиенты указаны только как фрукты и ничего больше.

19. Тунец и крекеры

Тунец — отличный способ получить здоровую дозу омега-3, а крекеры — отличный способ дополнить закуску сложными углеводами.

20. Гуакамоле с нарезанным болгарским перцем

Хотя мы и любим чипсы и гуак, мы знаем, что чипсы — не самая полезная закуска.

Гуакамоле (особенно если вы готовите его дома) может быть довольно питательным и содержать полезные и полезные жиры из авокадо.

Съедая его с болгарским перцем вместо чипсов, вы получаете дополнительные питательные вещества, которых чипсы просто не могут предложить.

21. Семечки подсолнечника

Вы действительно не ошибетесь с любым видом орехов или семян в дороге, но семена подсолнечника особенно хороши, потому что они полны полезных жиров и магния, который помогает поддерживать здоровье вашего сердца.

22. Крендели с арахисовым маслом

Эта закуска не только отличный способ удовлетворить ваше желание хрустеть (да, это действительно так), но и обеспечит вас белком и жиром, которые помогут наполнить желудок до следующего приема пищи.

Убедитесь, что вы выбираете натуральные версии, которые не содержат лишнего сахара, и старайтесь придерживаться размера порции, чтобы не съесть весь пакет.

23. Карманные бутерброды из лаваша

Это может быть отличная закуска или небольшой обед, и его очень легко приготовить.

Все, что вам нужно сделать, это набить лаваш моцареллой, помидорами, базиликом, индейкой, сыром, хумусом, огурцами и / или салатом из тунца.

Просто храните в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению.

24. Кокосовая стружка

Если вам хочется чего-нибудь сладкого, возьмите кокосовую стружку. Это просто кусочки кокоса, запеченные в масле, пока они не станут хрустящими.

Вы можете придерживаться простого вкуса или использовать другие вкусы различных брендов на этой стадии.

25. Темный шоколад

Да, вы правильно прочитали: темный шоколад.

Хотя мы не рекомендуем съедать весь батончик за один присест (и вы, вероятно, не захотите этого делать с действительно темным продуктом), есть некоторые преимущества от употребления небольшого количества темного шоколада.

Известно, что темный шоколад снижает риск сердечных заболеваний, а также улучшает работу мозга.

Как будто нас еще не было на борту!

26.Овощные чипсы домашние

Вместо картофельных чипсов, сделайте свои собственные вегетарианские чипсы дома, не испытывая чувства вины.

Капуста капуста — один из самых популярных видов овощных чипсов, которые можно приготовить в домашних условиях, и их довольно легко собрать.

Просто разорвите промытую капусту на кусочки, перемешайте листья с оливковым маслом, разложите на противне, запекайте 12-15 минут при 375 F и дайте остыть.

27. Фруктовый с ванильно-медовым соусом из йогурта

Возьмите любые фрукты, которые вам нравятся — яблоки, малину, ежевику, клубнику, и обмакните их в ванильно-медовый йогурт.

Вы насытитесь белком и клетчаткой, добавив здоровую дозу сахара.

28. Злаки

Не думайте, что вы можете просто съесть любую крупу, и она будет полезной.

К сожалению, большинство злаков сегодня содержат много сахара и тонны другого мусора, в котором ваш организм не нуждается или в котором не нуждается.

Итак, выбирая хлопья для перекуса в дороге, убедитесь, что вы выбрали тот, который с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара.

29.Чашки для яблочного пюре

Эта закуска идеально подходит для детей. Достаточное количество яблочного пюре, чтобы удовлетворить их пристрастие к сладкому, не прибавляя при этом тонны сахара.

С теми, что продаются в маленьких стаканчиках, гораздо легче справиться, чем с гигантскими грязными банками.

30. Пузырьковая вода

Часто, когда мы думаем, что голодны, на самом деле мы просто испытываем жажду.

Если вам не хочется пить «скучную» обычную воду, попробуйте вместо этого немного газированной воды, которая сделает ваш напиток немного более захватывающим и больше похожим на угощение.

Вы также можете выбрать несколько ароматизированных, только убедитесь, что в них нет большого количества добавленного сахара.

See — здоровые перекусы в дороге не обязательно должны быть скучными.

На самом деле, чем полезнее вы перекусите, тем больше у вас будет удовольствия от поездки. Когда вы даете своему организму питательные вещества, которые он хочет и в которых он нуждается, это даст вам энергию и счастье, которые вам нужны и нужны для того, чтобы в полной мере насладиться поездкой.

Если немного спланировать наперед и потренироваться в некоторой сдержанности при заходе на заправочные станции по пути, вы попадете на путь здоровой поездки, которая гарантированно станет взрывом.

Готовы отправиться в путь? KOA поможет вам добраться до места назначения. Воспользуйтесь нашим инструментом для планирования поездок, чтобы найти кемпинги KOA на своем маршруте!

Спланируйте поездку


Лесли, также известная как Копировальная девушка, копирайтер, который получает бабочек, рассказывая истории через слова.

Ее голос исходит из места, наполненного страстью, мечтами и большим количеством сахара. «Торт вместо стейка» — ее девиз.

Обладая более чем 10-летним опытом создания слов и годами путешествий, которые привели эту девушку из Монтаны в невероятные места, Лесли любит приключения тела и разума, в которые она попадает, когда пишет.

Куда бы она ни пошла, она всегда следует этому совету:

«Держись за свой божественный румянец, свою врожденную розовую магию, иначе в конечном итоге станет коричневым». — Том Роббинс, Jitterbug Perfume

Чтобы узнать, чем занимается Лесли в писательском мире, посетите ее веб-сайт здесь.


Удивительные 100-калорийные закуски — NHS

С этими удивительными 100-калорийными закусками вы сможете насладиться некоторыми из любимых в стране угощений, не нарушая при этом своего рациона.

От британской классики, такой как сырные тосты, до изысканных пакетов с копченым лососем и сливочным сыром, вы можете наслаждаться этими популярными закусками, контролируя при этом свои калории.

Для большинства этих низкокалорийных закусок от диетолога Азмины Говинджи требуется всего 3 ингредиента, а на приготовление уходит менее 5 минут.

Гренки с сыром и помидорами — 93 ккал (390 кДж)

Кредит:

Уменьшенная, но не менее восхитительная версия британской классики на все времена. Просто нарежьте помидоры и зеленый лук, посыпьте ими хрустящий хлеб, посыпьте тертым сыром и поместите на предварительно разогретый гриль на пару минут.

  • 1 цельнозерновой хлебец: 39 ккал (164 кДж)
  • 15 г натертого 30% обезжиренного сыра: 47 ккал (197 кДж)
  • 40 г помидоров: 7 ккал (29 кДж)
  • опционально посыпать нарезанным зеленым луком (номинальная калорийность)

Фруктовый салат «3 фрукта» — 102 ккал (428 кДж)

Кредит:

Освежающий и простой в приготовлении фруктовый салат из трех фруктов, в который входят консервированные ананасы, которые можно купить в магазине.5 порций из рекомендованных 5 порций в день.

  • 50 г черного винограда без косточек, разрезанного пополам: 30 ккал (126 кДж)
  • 50 г нарезанного кубиками яблока: 26 ккал (109 кДж)
  • 100 г измельченного ананаса в соке: 46 ккал (193 кДж)

Канапе с сыром и солеными огурцами — 100 ккал (420 кДж) )

Кредит:

Наслаждайтесь этими закусками для вечеринки, не нарушая при этом калорийность. Используйте картофелечистку, чтобы получить тающие во рту, тонкие ломтики сыра и посыпать кусочками корнишона и маринадом.

  • 3 водяных печенья: 42 ккал (176 кДж)
  • 15 г зрелого чеддера с обезжиренным 30% жиром: 46 ккал (193 кДж)
  • 30 г корнишона: 4 ккал (17 кДж)
  • 6 г (1 чайная ложка) солений: 8 ккал (34 кДж)

Пакеты с копченым лососем и сливочным сыром — 109 ккал (456 кДж)

Кредит:

Для изысканности попробуйте эти нежные свертки с копченым лососем. Для приготовления положите 4 полоски лосося на ровную поверхность и намазать 5 г мягкого сыра, смешанного с укропом, на одном конце каждой полоски.Начиная с сырного конца, аккуратно складываем каждую полоску в рулетики.

  • 48 г копченого лосося, нарезанного 4 ровными полосками: 68 ккал (286 кДж)
  • 20 г нежирного мягкого сыра (5 г на упаковку): 39 ккал (151 кДж)
  • лимонный сок: 2 ккал (8,4 кДж)
  • дополнительная посыпка свежим укропом (номинальная калорийность)

Яблоко и арахисовое масло — 96 ккал (403 кДж)

Кредит:

Хотите чего-нибудь хрустящего и орехового? Свежие дольки яблока и арахисовое масло — идеальное сочетание, чтобы вы не торопились до следующего основного приема пищи.

  • 50 г нарезанного яблока: 26 ккал (109 кДж)
  • 12 г (1 чайная ложка) арахисового масла: 70 ккал (294 кДж)
  • опционально посыпка корицей (номинальная калорийность)

Запеченная фасоль на тосте — 99 ккал (416 кДж)

Кредит:

Это, пожалуй, самая комфортная еда, и мы считаем, что вы все равно сможете наслаждаться ею, даже если следите за своими калориями.

  • 22 г ломтик обжаренного цельнозернового хлеба или цельнозернового хлеба: 48 ккал (202 кДж)
  • 60 г запеченных бобов: 51 ккал (214 кДж)
  • необязательно посыпка чеснока (номинальная калорийность)

Домашний попкорн — 89 ккал (374 кДж)

Кредит:

Запах свежеприготовленного попкорна прямо здесь со свежеиспеченным хлебом.Как источник клетчатки, попкорн дольше сохраняет чувство сытости, что делает его идеальной закуской — к тому же его действительно легко приготовить.

  • 20 г кукурузы: 62 ккал (260 кДж)
  • 3 г (1 чайная ложка) растительного масла: 27 ккал (113 кДж)
  • по желанию посыпка порошком чили и вустерским соусом (номинальная калорийность)

Более здоровые закуски для детей

Придерживаясь Максимум 2 упакованных перекуса в день, и для детей очень важно, чтобы они не превышали 100 калорий.Получите советы по выбору более здоровых закусок для вас и вашей семьи от Change4Life.

Последняя проверка страницы: 6 сентября 2018 г.
Срок следующей проверки: 6 сентября 2021 г.

35 Здоровые закуски с высоким содержанием белка для уменьшения чувства голода и похудания

Вы знаете это чувство: наступил полуденный спад, и у вас урчит в животе. Обед кажется далеким воспоминанием; ужин как в далекой мечте. Вам нужно перекусить и быстро, но в конечном итоге вы тянетесь за шоколадным батончиком, чипсами или печеньем, что в конечном итоге вызывает у вас еще большую усталость.

Когда возникает голод между приемами пищи, тип закуски, который вы выбираете, определяет, как пройдет остаток вашего дня. Что-то сладкое и полное простых углеводов может привести к резкому падению уровня вашей энергии, что приведет к перееданию. А перекус с большим количеством белка оставит вас приятно удивленным тем, как мало вам нужно съесть, чтобы почувствовать удовлетворение. «Обеспечение белковыми закусками может помочь предотвратить бессмысленное пережевывание пищи в течение дня, которое может добавить пустые калории в ваш рацион», — говорит Элизабет Шоу, Р.D.N., C.P.T., диетолог и писатель из Калифорнии.

Почему закуски с высоким содержанием белка такие полезные для здоровья?

«Белок — прекрасное дополнение к закускам, потому что он помогает вам чувствовать себя сытым, обеспечивая при этом меньше калорий на грамм пищи, чем, например, жир, который также помогает вам чувствовать себя сытым, но обеспечивает более чем в два раза больше калорий, чем в грамме. белка », — говорит Дэни Леви-Волинс, доктор медицинских наук, диетолог в службе доставки еды Thistle. Белок также обеспечивает длительную энергию, потому что ваше тело медленно ее переваривает.

«Мне нравится сочетать богатые белком ингредиенты с продуктами, содержащими полезные жиры и клетчатку, которые также помогают сохранять чувство сытости», — говорит Эми Горин, доктор медицинских наук, диетолог из Нью-Йорка. «Если вы съедите закуску, в основном содержащую углеводы, вы, вероятно, снова проголодаетесь гораздо быстрее». Как отмечает Леви-Волинс, продукты животного и растительного происхождения, такие как соевый пакет с белком, а фрукты и овощи, содержат много клетчатки. Небольшое количество жира, скорее всего, уже будет присутствовать в любом продукте, который вы выберете.

Сколько белка должно быть в перекусе?

Все диетологи, с которыми мы говорили, говорят, что от 10 до 15 граммов белка — хорошее количество для перекуса. «Я бы посчитал, что больше, чем 15 граммов, больше, чем мини-еду, поэтому 10 граммов — лучшее место», — говорит Шоу.

Вам также следует следить за количеством калорий в перекусе, так как легко переборщить с упакованными вариантами или богатыми калориями продуктами, такими как орехи. Леви-Волинс предлагает выяснить, сколько калорий вам нужно в день, плюс сколько вы получаете за каждый прием пищи — например, если у вас есть план на 2000 калорий и вы едите 500 калорий три раза в день, у вас есть 500 дополнительных калорий, чтобы распространять в течение дня.По словам Шоу, большинству людей следует перекусить 300 калориями или меньше.

Вместе с тем, этот список закусок с высоким содержанием белка включает полезные комбинации, которые содержат большое количество клетчатки и полезных жиров. Возьмите одну, когда вам нужно что-то вкусное, чтобы утолить голод между приемами пищи.

1 Творожные тосты

Тосты могут быть богатыми белками закусками, которыми можно наслаждаться утром, в полдень и вечером, — говорит Шоу. «Взяв за основу свой любимый цельнозерновой тост, смешайте немного корицы и немного меда с жирным творогом и намажьте им тосты», — говорит она.

Белок: 14 граммов на ломтик

2 Пудинг из семян чиа

Каждый может в свое время съесть сладкую закуску, и этот пудинг с чиа отлично подходит. Это идеальное сочетание вкусного лакомства, белка, клетчатки, и полезных жиров. Кроме того, приготовить еду на вынос — это не просто. В небольшой емкости смешайте 1 стакан несладкого миндального молока, 1/4 стакана семян чиа, 2 ст.мед и 1 стакан простого греческого йогурта с любыми фруктами, такими как черника, бананы или финики. Перемешайте и поставьте в холодильник на ночь.

Белок: 14 граммов на порцию

3 Брокколи Gruyère Tots

Эти маленькие малыши без картофеля содержат кальций и белок, а также изрядную дозу комфорта. Этот рецепт состоит из четырех порций вкусных (но все же полезных) закусок с правильным соотношением овощей и сыра.Кроме того, они содержат менее 200 калорий на порцию, а это значит, что вы можете полностью отказаться от них за секунды.

Белок: 12 граммов на порцию

Получить рецепт »

4 Протеиновые батончики

«Домашние протеиновые батончики — отличная вещь, которую можно приготовить заранее и держать при себе, чтобы удовлетворить свою тягу к закускам», — говорит Шоу. «Мне также нравится, что вы действительно можете настроить их, — добавляет она. Многие рецепты требуют простых ингредиентов, таких как овес, финики, орехи и протеиновый порошок.Утолите сладкоежку протеиновыми батончиками из сырого шоколада и арахисового масла Shaw’s. (Но эй, бары, купленные в магазине, тоже отличные).

Белок: 12 граммов на батончик

5 Эдамаме

Когда вы проголодаетесь, не подходите к холодильнику. Вместо этого найдите в морозильной камере свою любимую закуску для суши, которую можно приготовить в микроволновой печи. Эти стручки зеленой фасоли содержат растительный белок и клетчатку, наполняющую кишечник, всего из расчета 95 калорий на порцию.

Белок: 9 граммов на 1/2 стакана

6 Жареный перец и лепешки айоли

Эта лепешка полностью веганская, но она содержит целых 9 граммов белка на кусок благодаря муке из нута. Это восхитительно с добавлением перца, паприки и майонеза на растительной основе, но вы также можете приготовить лепешки как легкую закуску.

Белок: 9 грамм в штуке

Получить рецепт »

7 Обертка из черной фасоли

Если у вас был печальный письменный обед и вам нужно немного протеина, чтобы зарядиться энергией в течение дня, сверните обертку из черной фасоли и хумуса.Разрежьте лепешку из цельнозерновой муки пополам и залейте ½ стакана черных бобов, ¼ стакана хумуса, столовой ложкой измельченного болгарского перца, чайной ложкой нарезанного кубиками красного лука и небольшим количеством сока лайма. Потому что кто не хочет перекусить на мексиканской фиесте?

Белок: 9 граммов на упаковку

8 Роллы с креветками и грейпфрутом

Эти закуски, содержащие 4 грамма протеина и всего 107 калорий в булочке, идеально подходят для того, чтобы их можно было разделить или съесть в одиночестве, чтобы взбодриться в середине дня.Кроме того, на их приготовление уходит всего 10 минут, а это значит, что вам не нужно тратить кучу времени на приготовление закуски.

Белок: 4 грамма на рулон

Получить рецепт »

9 Вяленое мясо

Домашнее вяленое мясо становится популярным, и этот деликатес из сушеного мяса богат белком. Такие бренды, как Krave и Epic, производят интересные ароматы, такие как бекон, клюква и перец чили. Если вяленое мясо — редкое угощение, не стесняйтесь выбирать любой тип мяса, который удовлетворяет ваши вкусовые рецепторы.Но если у вас в сумочке всегда есть пакет вяленого мяса, попробуйте найти те, которые сделаны из лосося, индейки или курицы, чтобы получить более постный кусок белка.

Белок: 9 граммов на унцию (размер примерно половину пакета, одного батончика или одной палочки)

10 Сальса из черной фасоли

Нет лепешек? Нет проблем — сложите вместе несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить богатую белком веганскую сальсу. Сочетание черных бобов, помидоров, апельсинового сока и помидоров дает самый быстрый и ароматный рецепт сальсы, который вы захотите добавить ко всему, от крекеров до крудите.

Белок: 8 г на 1/3 стакана

11 Струнный сыр

Серьезный вопрос: вы чистите ниточный сыр или откусываете от него? В любом случае, эта портативная закуска содержит всего 80 калорий на палочку плюс здоровую дозу кальция, способствующего укреплению костей.

Белок: 7+ граммов на палочку

12 Белковый смузи

Смузи с высоким содержанием белка можно приготовить разными способами, но лучше всего выбирать те, которые содержат качественный белок в виде греческого йогурта, молока или ореховой пасты.«Этот смузи со вкусом кофе полон белковых ингредиентов, таких как соевое молоко и греческий йогурт», — говорит Горин. Если вы хотите смузи на фруктовой основе, попробуйте этот иммуностимулирующий тропический солнечный смузи и не стесняйтесь добавлять протеиновый порошок.

Белок: 10+ граммов на смузи

13 Яичные кексы со шпинатом и козьим сыром

Яйца содержат впечатляющие 6 граммов белка на большое яйцо, но у вас не всегда может быть время, чтобы взбить омлет.Вместо этого приготовьте яичные кексы, которые объединяют вкус яиц, перца, шпината и козьего сыра в одну небольшую закуску.

Белок: 8 граммов на 2 маффина

Получить рецепт »

14 Творог с орехами

«Добавьте полстакана простого творога и пару столовых ложек фисташек, чтобы получилась вкусная и высокобелковая закуска», — рекомендует Горин. «Фисташки — одни из самых богатых белком закусочных орехов, и они предлагают невероятно насыщенное трио: растительный белок, полезный жир и клетчатку.”

Белок: 13 граммов на 1/2 стакана

15 Замороженный йогурт

Нет, мы не говорим о , замороженном йогурте типа , но этот может быть не хуже. Этот замороженный йогурт PB&J от Snacking Sneakers, сделанный из замороженного греческого йогурта, 100-процентного сока и порошка арахисового масла, представляет собой лакомство с высоким содержанием белка, которое вы будете с нетерпением ждать весь день.

Белок: 12 граммов на ½ стакана

Получить рецепт »

16 Жареные тыквенные семечки

Семена — это группа продуктов, которую часто упускают из виду, они содержат много насыщающего белка, клетчатки и полезных жиров.Просто добавьте в них немного оливкового масла, соли и перца и запекайте при 250 градусах в течение 15-20 минут, чтобы получить хрустящую закуску. Ищете что-то более сладкое? Эти обжаренные с кленом и ванилью тыквенные семечки — аппетитная закуска, которую вы захотите приготовить большими партиями

Белок: 9 граммов на 1/4 стакана

Получить рецепт »

17 Желтый колотый гороховый соус

Полюбуйтесь этим питательным соусом, который утоляет тягу с 6 граммами протеина и всего 133 калориями на порцию.Обмакивайте морковь, сельдерей, чипсы из лаваша или что-нибудь еще, что у вас есть под рукой — все это будет иметь приятный вкус.

Белок: 6 граммов на порцию

Получить рецепт »

18 Загруженный овес

Овсянка предназначена не только для завтрака. Сделайте миску с горкой из загруженного овса (примерно 1/2 стакана сырого зерна составляет 1 стакан приготовленного), чтобы получить богатую клетчаткой и высокобелковую закуску. Чтобы увеличить протеиновый анте, приготовьте овсяные хлопья с 1/2 стакана молока и 1/2 стакана воды.Сверху посыпьте фруктами, такими как яблоки, груши, ягоды, несладкие кокосовые хлопья или бананы, и столовую ложку измельченных орехов, семян конопли или семян льна.

Белок: 10 граммов на 1 чашку приготовленной

19 Салат из огурцов и эдамаме

Легкая закуска Леви-Волинс — это простой салат из огурцов и эдамаме, который она готовит из нарезанных кубиками огурцов, 1/2 стакана очищенного и приготовленного эдамаме, тертых морских водорослей, моросящего рисового винного уксуса и соевого соуса, а также семян кунжута. наверху.

Белок: 10 г на салат

20 Арахисовое масло на тостах или фруктах

Старое доброе арахисовое масло — отличное решение для послеобеденного аппетита. Наслаждайтесь им самостоятельно, намазывайте его на тосты или сочетайте со свежими фруктами, чтобы получить дополнительную дозу клетчатки.

Белок: 10 г на 2 столовые ложки

21 год Наггетсы тофу

Ешьте наггетсы, как будто вы снова ребенок, с этим рецептом постных наггетсов тофу от Delish Knowledge.Это так же просто, как обвалять кусочки тофу в муке, кукурузном крахмале и специях и запекать в духовке. Если вы думаете, что не любите тофу, значит, вы еще не пробовали эти самородки! Бонус: тофу низкокалорийный, содержит все незаменимые аминокислоты и является отличным источником магния, цинка и железа.

Белок: 11 граммов на 4 кусочка

Получить рецепт »

22 Укусы белковой энергии

Домашние энергетические закуски бывают разных форм и размеров, но большинство из них включает в себя богатые белком ингредиенты, такие как ореховое масло или семена.Этот сорт шоколадно-арахисового масла сочетает в себе два популярных вкуса наряду с овсяными хлопьями, чтобы подать легкую закуску с высоким содержанием белка.

Белок: 14 граммов на два укуса

23 Греческий йогурт с ягодами

«Мне нравится перекусывать тарелкой простого греческого йогурта, посыпанного семенами чиа и ягодами», — говорит Леви-Волинс. Если вы сладкоежка, это полдник для вас.

Белок: 18+ граммов на чашку

24 Домашние кексы с чеддером

25 Белковые блины

Протеиновые блины — это вещь, и вы можете поблагодарить нас позже за то, что познакомили вас с ними.На Pinterest есть множество разновидностей, но этот безглютеновый рецепт блинов от Эдвины Кларк включает в себя яйца, семена льна и греческий йогурт для сытной закуски. Если вы предпочитаете смесь, выберите этот вариант от Kodiak Cakes, в каждой порции которого содержится 14 граммов белка.

Белок: 10+ граммов на большой блин

26 год Пицца со шпинатом и сыром из лаваша

Нам всем хотелось заказать пиццу, как только наступит первый приступ послеобеденного голода.Этот рецепт удовлетворяет эту жажду: в нем много зелени и всего сыра, который вы можете захотеть, а на его приготовление уходит всего 20 минут. Вы даже сделаете свой собственный салат из помидоров.

Белок: 12 граммов на порцию

Получить рецепт »

27 Куриный салат

Домашний куриный салат — это всегда лучший вкус. Смешайте 2 стакана нарезанного оставшегося белого мяса курицы с 1/2 стакана хрустящих фруктов и овощей, таких как нарезанный сельдерей и яблоко.Чтобы сделать его более полезным, чем традиционные куриные салаты, покройте куриную смесь 1/4 стакана майонеза и 1/4 стакана нежирного греческого йогурта и приправьте солью и перцем.

Белок: 15 г на 1/2 стакана

28 год Греческий йогуртовый соус

Греческий йогурт — это не просто ложка. Возьмите фрукты или овощи, богатые клетчаткой, например яблоки или стебли сельдерея, и закажите их. Смешайте йогурт с медом или даже порошком арахисового масла, чтобы получить легкий протеиновый соус.Хотите что-нибудь пикантное (и немного необычное)? Попробуйте этот соус из греческого йогурта со специями из нута.

Белок: 10 граммов на 1/3 стакана

Получить рецепт »

29 Нектарин Брускетта

Назовите комбинацию лучше, чем хрустящий хлеб, рикотта и косточковые фрукты. Будем ждать. В сочетании с медом, оливковым маслом и тертым черным перцем этого трио достаточно, чтобы сделать даже самый унылый день волшебным.

Белок: 9 граммов на порцию

Получить рецепт »

30 Чашки азиатского салата

Этот рецепт чашек азиатского салата сделан из богатой белком куриной грудки в сочетании с острым азиатским соусом. «Каждая порция содержит 11 граммов белка, 2 грамма клетчатки и всего 1 грамм насыщенных жиров, и это прекрасный способ добавить белок к любому блюду», — говорит Тоби Амидор, M.S., R.Д.Н., автор Smart Meal Prep for Beginners .

Белок: 11 граммов на 2 чашки

Получить рецепт »

31 год Взбитый козий сыр с лимоном

Эта маслянистая, свежая и сытная паста из козьего сыра — именно то, что вы искали. Каждый кусочек также включает фрукты и овощи, а это значит, что вам не нужно беспокоиться о пустых калориях.

Белок: 8 граммов на три штуки

Получить рецепт »

32 Хумус

Хумус, спред из нута, — простой и надежный способ получить тонну протеина, не переусердствуя перед обедом.Леви-Волинс является поклонником версии чертополоха, но существует бесчисленное множество разновидностей на выбор, а это означает, что вы найдете тот, который вам подходит, чтобы насладиться цельнозерновыми крекерами или овощными палочками.

Белок: до 15 граммов на порцию

33 Roll-Up Турция и Apple

Не хочется ничего готовить? Возьмите кусок индейки и оберните им ломтик яблока. Разные текстуры и вкусы прекрасно сочетаются друг с другом.

Белок: 12 г на 2 рулета

34 Приготовленные яйца с маринованным луком-шалотом

Если вы кормите толпу (или просто жаждете весеннего фаворита), приготовьте эти классические яйца с пряностями, которые содержат 4 грамма белка в каждом укусе. Подаются с маринованным в домашних условиях луком-шалотом и укропом, они — шаг вперед по сравнению с обычным старым сваренным вкрутую яйцом.

Белок: 4 грамма на яйцо

Получить рецепт »

35 год Пудинг из кровавого апельсина и кокоса с чиа

Ищете веганский рецепт, который удовлетворит ваши пристрастия? Не смотрите дальше — этот фруктовый пудинг на растительной основе содержит невероятные 9 граммов белка и 14 граммов клетчатки на порцию.Бонус: он также подходит для удобного завтрака.

Белок: 9 граммов на порцию

Получить рецепт »

Дополнительная информация от Джейка Смита

Натали Риццо, MS, RD Зарегистрированный диетолог Натали Риццо, магистр медицины, доктор медицинских наук, диетолог из Нью-Йорка, писатель по продуктам питания и питанию, национальный спикер и владелец Nutrition a la Natalie, практики спортивного питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Здоровых закусок поздно вечером: 28 идей, чтобы обуздать вашу тягу

Вы закончили свой ночной распорядок, начали расслабляться и забрались в кровать, только ваш живот начал неумолимо урчать — мы все были там.

Мы часто сталкиваемся с дилеммой: стоит ли вставать, чтобы поесть, и если да, то какие полезные ночные закуски под рукой, чтобы удовлетворить эту тягу и помочь вам уснуть.

Чтобы помочь вам прислушаться к желаниям своего тела, а также обеспечить его необходимыми питательными веществами, мы собрали 28 научно обоснованных и полезных идей для позднего перекуса, которые помогут вам получить прекрасный сон, необходимый для хорошего самочувствия.

Несладкие закуски поздним вечером

Любителям пикантных закусок предлагается широкий выбор здоровых блюд.Проявите творческий подход на кухне с этими вкусными, легкими и сытными идеями для поздних закусок.

1. Попкорн

Когда вы расслабляетесь перед сном с пакетом попкорна и устраивает шоу, вы можете задаться вопросом, является ли попкорн хорошей ночной закуской? В то время как предварительно упакованный попкорн часто может содержать много натрия и вредных химикатов, таких как перфторированные соединения (PFC), приготовление попкорна с нуля — это вкусный, легкий и сытный способ утолить тягу ко сну.

2. Хумус

Этот средиземноморский фаворит из нута будет держать вас сытым на несколько часов.Варенье, богатое белками и полезными жирами, станет идеальным пикантным лакомством для тех, кто перекусывает поздно вечером. Намажьте его на лаваш или используйте как соус для кренделей или моркови.

3. Греческий йогурт

Греческий йогурт перед сном обеспечит вас всем белком, который вам нужен, чтобы чувствовать себя сытым до ночи. Это также отличный источник пробиотиков для правильной работы кишечника.

Кроме того, употребление йогурта даже помогает избавиться от бессонницы. Только избегайте ароматизированных сортов с добавлением нескольких граммов сахара, так как это снижает пищевую ценность и может затруднить засыпание.Вместо этого добавьте немного меда, коричневого сахара или агавы.

4. Творог

Творог — это обычно недооцененный источник белка и ценных питательных веществ. Как и йогурт, он служит отличной основой для других вкусных и питательных блюд.

Попробуйте добавить грецкие орехи, нарезанные яблоки и, возможно, немного моросить мед, чтобы получился вкусной и сытной закуской перед сном. Тем не менее, рекомендуется выбирать сорт с низким содержанием натрия, чтобы избежать высокого потребления натрия, которое может повысить кровяное давление.

5. Рыба

Жирная рыба, такая как лосось и тунец, обеспечивает ценную комбинацию витамина D и омега-3, которые имеют решающее значение для производства серотонина. Этот регулирующий гормон не только улучшает способность спать, но также поддерживает повседневные функции мозга.

6. Тост с авокадо

Тост с авокадо может быть простой закуской, но не зря он приобрел такую ​​популярную репутацию. Он не является обязательным для миллениалов исключительно из-за его вкуса — авокадо также является отличным источником магния, который может помочь уменьшить беспокойство во сне.Это отличный способ поднять настроение и расслабить тело перед тем, как лечь на ночь.

7. Болгарский перец

Хотя болгарский перец сам по себе чрезвычайно богат по вкусу, он также является одним из самых универсальных перцев. От макания их в ранчо или хумусе до начинки из зерен или сыра — если вы ищете богатое витаминами, сладкое, но соленое угощение перед сном, сладкий перец может стать для вас закуской.

8. Овсянка

Как йогурт и творог, овсянка — идеальный чистый холст для добавления разнообразных ароматизаторов и питательных веществ.Подумайте о добавлении фруктов, орехов и небольшого количества коричневого сахара в миску с простой овсянкой, чтобы получилась сытная и полезная ночная закуска.

Джонс Хопкинс предлагает есть овсянку перед сном, так как она содержит сложные углеводы, которые вызывают выброс серотонина.

9. Тофу

Тофу — это соевый белок, который стал любимым среди вегетарианцев, веганов и мясоедов. Хотя еще предстоит провести дополнительные исследования, исследования продемонстрировали положительную взаимосвязь между соей и облегчением нарушений сна.

Попробуйте приготовить жаркое с овощами и тофу за пару часов до сна, чтобы получился здоровый, крепкий и сонный обед.

10. Домашние овощные чипсы

Поскольку фасованные овощные чипсы часто так же вредны для здоровья, как и картофельные чипсы, мы рекомендуем приготовить овощные чипсы домашнего приготовления. Запеките в духовке или обжарьте на воздухе ломтики сладкого картофеля, кабачков или свеклы, чтобы получить хрустящую и питательную закуску, ограничивающую количество ненужных калорий.

11. Рисовые лепешки

Если вы ищете легкий, воздушный хруст, чтобы удовлетворить свои ночные закуски, вам подойдут рисовые лепешки.Добавьте аромат и питательные вещества с помощью орехового масла, авокадо, сыра или фруктов — вариантов бесконечное множество!

Рисовые лепешки особенно хороши, когда вы хотите перекусить, а не голодны, поскольку они обеспечивают удовлетворительный хруст всего лишь из нескольких простых ингредиентов.

12. Сельдерей

Если вы пытаетесь избежать лишних калорий перед сном, но чувствуете необходимость что-нибудь перекусить, сельдерей содержит много витаминов и минералов и имеет низкий гликемический индекс. Смажьте его арахисовым или миндальным маслом, чтобы получить дополнительный заряд белка.

Сельдерей с арахисовым маслом и изюмом, более известный как муравьи на бревне, — фантастическая закуска как для детей, так и для взрослых!

13. Яйца

Яйца можно приготовить разными способами, но одно верно независимо от способа приготовления — они так же богаты питательными веществами, как и начинка. Варка или взбивание яйца перед сном обеспечит вас триптофаном, необходимым для производства мелатонина.

Мелатонин — это гормон, регулирующий сон, поэтому употребление в пищу продуктов, богатых мелатонином, — один из наших любимых приемов сна.

14. Фисташки

Фисташки не зря стали одними из самых популярных орехов в мире. Это не только восхитительное, богатое белком лакомство, которое превратилось в не менее популярный вкус мороженого, но и один из самых богатых мелатонином орехов.

15. Миндаль

Миндаль — это очень питательные орехи, которые обеспечивают организм полезными жирами, а также белком и магнием. Попробуйте запечь их в духовке, чтобы получить вкусные тосты.

При перекусе миндальным орехом рекомендуется избегать ароматизированных или соленых сортов, поскольку это может испортить его пищевую ценность. Известно, что продукты с высоким содержанием натрия способствуют плохому сну из-за повышенного кровяного давления и обезвоживания.

16. Грецкие орехи

Как и миндаль и фисташки, грецкие орехи содержат много мелатонина, который помогает регулировать ваш циркадный ритм. Они также содержат питательные вещества, которые приводят к выработке серотонина, ценного химического вещества, улучшающего сон и настроение.Попробуйте смешать грецкие орехи с богатой питательными веществами основой, такой как йогурт или овсянка, чтобы добавить больше вкуса и питательной ценности к своей ночной закуске.

17. Ореховое масло

Если вы ищете протеин и питательные вещества, которые содержат орехи, но хотите более гладкую закуску, нанесите немного орехового масла на тосты, яблоки или рисовые лепешки. Будь то арахисовое, миндальное или кешью-масло, добавьте немного меда, чтобы подсластить это богатое белком лакомство перед сном.

Сладкие закуски поздно вечером

Кто сказал, что сладкое и здоровое несовместимы? По правде говоря, существует бесчисленное множество способов насытить вечернее пристрастие к сладкому, не повышая уровень глюкозы в крови.

18. Темный шоколад

Несмотря на то, что наши полуночные сладкоежки могут заманить нас на полку магазинов шоколада, рекомендуется выбирать темный шоколад, который богат антиоксидантами и относительно не содержит сахара.

Д-р Брук Шеллер, DCN, CNS, и директор по питанию Freshly объясняет: «Я подогреваю немного несладкого миндального молока и добавляю 1 столовую ложку какао-порошка, немного кленового сиропа и немного корицы, как полезное средство. альтернатива горячему шоколаду ». Если ваша тяга к шоколаду не удовлетворяется какао-порошком, Dr.Шеллер рекомендует темный шоколад на 70% или более.

19. Ананас

Ананас — это не только восхитительное тропическое лакомство, но и снабжает наш организм мелатонином, который помогает нам хорошо спать. Одно исследование показало, что ананасы повышают уровень мелатонина у участников более чем на 266%. Попробуйте посыпать сверху кокосовой стружкой, чтобы приготовить свою собственную чашу для пина-колады.

20. Киви

Киви полезен не только для сна, но и для вкусовых рецепторов.Одно исследование показало, что взрослые, которые съели два киви за час до сна, засыпали на 45% быстрее и спали дольше, чем участники, которые этого не делали. Ешьте ложкой или добавляйте в красочный фруктовый салат!

21. Арбуз

Частой причиной ощущаемого голода на самом деле является обезвоживание. Если вам сложно пить рекомендованные 2,7–3,7 литра воды в день, подумайте о том, чтобы перекусить арбузом перед сном. Он не только наполнен водой, но также содержит улучшающие сон питательные вещества и антиоксиданты, такие как холин и ликопин.

22. Яблоки

Говорят, одно яблоко в день отпугивает врача, но стоит ли есть яблоко на ночь? Исследования говорят «да»!

Яблоки богаты антиоксидантами, среди других питательных веществ, и они очень сытные, даже несмотря на то, что в них мало калорий. Вы ложитесь спать с удовлетворением, но без тяжести.

23. Пирог с вишней

Если вы видели их в проходе местного продуктового магазина, вы, вероятно, задавались вопросом, для чего нужна терпкая вишня.Как выяснилось, исследования показывают, что регулярное употребление терпкого вишни и терпкого вишневого сока борется с бессонницей, в результате чего, по сообщениям, вы спите на 90 минут больше за ночь.

24. Бананы

Вы, наверное, слышали, что бананы — отличный источник калия, но что это значит для вашего тела? Было доказано, что калий снижает кровяное давление и помогает вашему телу расслабиться, позволяя легко уснуть после утоления ночной тяги. Чтобы сделать вкусное ночное угощение, положите их на тосты с миндальным маслом, в йогурт или на овсянку, чтобы получить сытную питательную закуску.

Если вы сладкоежка, доктор Шеллер рекомендует смешать замороженные бананы с мерной ложкой протеинового порошка и столовой ложкой какао-порошка в качестве альтернативы мороженому, которое удовлетворит ваших сладкоежек и обеспечит протеином, который поможет сбалансировать уровень сахара в крови.

25. Виноград

Если вы хотите чего-нибудь сладкого, чтобы не нарушить сон, виноград — идеальная здоровая закуска на ночь. Несмотря на то, что они относительно богаты сахаром, они являются отличным естественным источником мелатонина, поэтому умеренное употребление их не только утоляет голод, но и помогает спать всю ночь.Заморозьте их теплыми летними вечерами как здоровую альтернативу эскимо.

26. Смузи

Не всегда легко есть сырые суперпродукты. Вместо того, чтобы делать себе миску капусты и шпината, смешайте все это в смузи с вашими любимыми богатыми питательными веществами фруктами, овощами и йогуртом. Смузи — это вкусные и полезные закуски поздно вечером, которые позволяют проявить немного творчества.

27. Злаки

Каша на ужин? Да, пожалуйста! Выбор хлопьев с низким содержанием сахара и обезжиренного молока позволит вам извлечь пользу из углеводов, которые помогут вам хорошо спать.Попробуйте заменить овсяное молоко обычным молоком, чтобы избавиться от насыщенных жиров и увеличить количество витаминов.

28. Чай

Хотя классифицировать чай как «закуску» может показаться странным, это может быть сытный, увлажняющий и вызывающий сон напиток, который утоляет тягу к поздней ночи. Попробуйте ромашковый чай, который содержит апигенин — антиоксидант, который помогает вызвать сонливость. Чтобы сделать его более сытным, добавьте нежирное молоко и немного подсластителя, например меда.

Советы для позднего перекуса

Если вы хотите обуздать нездоровую тягу к поздней ночи, следует принять во внимание несколько рекомендаций.Давайте посмотрим на несколько советов, которые дают эксперты в области питания.

Создание процедуры

Хотя употребление правильных продуктов поздно вечером не обязательно плохо, многие диетологи, включая сертифицированного тренера по интегративному питанию и специалиста по здоровью кишечника Скайлар Бьюкенен, советуют избегать еды за два-три часа до сна, чтобы повысить вероятность спокойного сна. Следите за здоровым режимом питания и сна, планируя приемы пищи заранее, чтобы максимально снизить тягу к поздней ночи.

Зарегистрированный диетолог Эмили Берри также рекомендует следить за тем, чтобы ваш обед содержал сбалансированное количество белков, жиров, углеводов и клетчатки, чтобы предотвратить чувство голода в ночное время.

Keep it Light

Несмотря на попытки обуздать тягу к поздней ночи, могут наступить моменты, когда голод наступит немного позже, чем хотелось бы. Вместо того, чтобы позволять урчанию желудка мешать вам спать по ночам, зарегистрированный диетолог и диетолог Крисси Арсено рекомендует есть поздние закуски, богатые белком и клетчаткой, чтобы вам не приходилось много есть, чтобы чувствовать себя удовлетворенным.Она добавляет: «Употребление высококалорийных или кислых закусок прямо перед сном может вызвать изжогу или расстройство желудка».

Выберите закуски с низким содержанием сахара и натрия

Когда поздно ночью роется в холодильнике, доктор Цзинань Банна, доктор философии, доктор медицинских наук и доцент кафедры питания Гавайского университета в Маноа, советует ограничить количество закусок с высоким содержанием сахара и натрия.

Поддерживая эту точку зрения, д-р Шеллер объясняет, что употребление продуктов с высоким содержанием сахара «может вызвать колебания сахара в крови, которые не дают нам уснуть поздно ночью и заставляют нас чувствовать усталость по утрам.«Чтобы бороться с голодом без негативных побочных эффектов, нужно держать в уме минимальное количество сахара и натрия.

Часто задаваемые вопросы

Ночные закуски — горячая тема в области питания, и существует множество разных мнений. Вот ответы на некоторые распространенные вопросы о ночных перекусах.

Должен ли я ложиться спать голодным?

По словам Берри, нельзя игнорировать истинный голод даже поздно ночью.Хотя тягу к поздней ночи можно уменьшить, употребляя правильные питательные вещества во время обеда, всегда есть шанс, что вы снова почувствуете голод перед сном. Когда это происходит, важно удовлетворять потребности своего организма с помощью правильных легких закусок.

Какие самые полезные закуски поздно вечером?

Как следует из приведенных выше идей перекусов, фрукты, овощи, йогурт, орехи и хумус — все это здоровые варианты перекусов поздно вечером. Благодаря высокой питательной ценности, будь то белок, витамины или пробиотики, эти закуски, безусловно, поддержат хороший ночной отдых.Обязательно читайте этикетки, чтобы избежать излишка сахара, жира и натрия.

Какая лучшая закуска поздно вечером?

Лучшие закуски, которые можно есть поздно вечером, — это те, которые содержат белок и мелатонин. По словам Бьюкенена, белок «является наиболее быстро насыщающим макроэлементом».
Вот почему орехи, хумус и йогурт — такие отличные закуски на ночь. Поскольку мелатонин является гормоном, улучшающим сон, продукты, богатые им, такие как фисташки, бананы и виноград, также служат отличным лакомством перед сном.

Какую еду можно есть после 20:00?

После 20:00 у вас будет много вариантов перекуса. Только избегайте алкоголя и продуктов с высоким содержанием сахара, натрия и кофеина. Они, как правило, вызывают кислотный рефлюкс или повышают кровяное давление, что может нарушить сон. Если вам мешают кошмары, подумайте также о том, чтобы избегать продуктов, которые могут вызывать кошмары после 20:00.

Не есть ли перед сном?

Если вы не голодны, многие диетологи рекомендуют избегать еды за два-три часа до сна.Тем не менее, никто не должен чувствовать себя плохо из-за того, что перекусил в полночь. Если вы примете во внимание приведенный выше совет, нет ничего плохого в перекусе перед сном, который поможет утолить тягу к еде, прежде чем успокоиться на ночь.

Ничего страшного, если потребуется несколько проб и ошибок, чтобы определить режим отхода ко сну, который подойдет вам, но, надеюсь, приведенные выше идеи сослужат вам хорошую службу в ваших усилиях по улучшению своих привычек в еде и сне.

Хотя правильные перекусы и являются очень важной частью здорового образа жизни, это лишь часть уравнения для достижения стабильного спокойного сна.Не менее важно соблюдать правила гигиены сна, создавать обстановку для сна, не отвлекая вас, и приобретать удобный матрас, обеспечивающий поддержку.

Пять вкусных зеленых легких закусок для пляжа!

Тренер Амэ здесь, репортаж из пустыни. Хотя я не живу рядом с открытыми водоемами, я живу при температуре 101 °, поэтому мне также нужны освежающие легкие закуски, чтобы поддерживать себя! Собираетесь ли вы на пляж, в парк развлечений или даже остаетесь дома, вот несколько забавных закусок зеленого света, которые стоит попробовать.

1. Замороженный виноград

Это так просто и вкусно! Купите свой любимый сорт винограда, сорвите его с плодоножки и поставьте в морозильную камеру на несколько часов. Они получаются хрустящими и сладкими.

2. Овощные спринг-роллы

Это отличный способ выжать из овощей любой напряженный день. Нарежьте некоторые из ваших любимых овощей, например сладкий перец, огурцы, морковь и помидоры, тонкими полосками. Положите небольшую горсть овощей в кусок масляного салата и приправьте их свежими травами, такими как кинза, базилик или мята.Сложите по бокам, сверните, как буррито, и удерживайте зубочисткой. Для еще большего аромата добавьте в овощную смесь кусочек манго или ананаса!

3. Шашлык из фруктов

Веселые зеленые легкие закуски — это разнообразие! Нарежьте 4 или 5 ваших любимых фруктов кубиками размером 1–2 дюйма и загрузите вертел. Моя любимая смесь — это банан, манго, клубника, арбуз и виноград. Чем красочнее, тем лучше!

4. Салат из огурцов и помидоров

Этот пикантный салат вкусен и отлично освежает в жару.Нарежьте два огурца тонкими полосками или дисками (это отличное время, чтобы вынуть мандолину или спирализатор) и нарезать кубиками помидор. Бросьте их в миску с небольшим количеством уксуса и приправьте солью и перцем, петрушкой, кинзой или укропом. Это так же вкусно с соком лайма, если вам не нравится уксус!

5. Фруктовое мороженое из арбуза

Кто может отказаться от эскимо посреди жаркого дня! Нарежьте четверть арбуза среднего размера и поместите в блендер. Добавьте два стакана воды и взбивайте до однородной массы.Вылейте в форму для мороженого или в бумажные стаканчики с палочками от мороженого в центре. Заморозьте и наслаждайтесь. Поэкспериментируйте с другими фруктами — варианты безграничны!

Получайте удовольствие, экспериментируя с этими идеями зеленых легких закусок, и не забывайте пить много воды!

[Tweet «Принесите этим летом на пляж эти пять полезных закусок! @KurboHealth »]

21 здоровая низкокалорийная закуска, которая вам понравится!

Ищете здоровые и вкусные закуски в дороге или на работе? Эти восхитительные низкокалорийные закуски легко приготовить из небольшого количества ингредиентов и идеально подходят для ленивых обедов или вечеров.Давайте перейдем к этим рецептам и наслаждаемся.


21. Кусочки сыра с брокколи

Калорийность: 46 ккал

Кусочки сыра с брокколи — такие вкусные и восхитительные закуски. Это низкоуглеводный, приготовленный из брокколи и множества сыра чеддер, идеальная закуска на вечер!
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты детской брокколи


20. Фритюрница из нута

Калорийность: 108 ккал

Этот вкусный и хрустящий здоровый рецепт из нута для фритюрницы — идеальный вечерний перекус или в пути. Работа.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты из нута с высоким содержанием белка


19. Замороженная кора йогурта

Калорийность: 80 ккал Реклама

Замороженная кора йогурта с ягодами — вкусный и сладкий десерт или закуска, которые вам понравятся. Это одна из моих любимых низкокалорийных закусок на ходу.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты кето-десертов


18. Яблоко с корицей на плите

Калорийность: 95.8 Объявление

Эти яблоки с корицей на плите — это вкусная веганская закуска, не содержащая глютена и идеально подходящая для завтрака, закуски или десерта!
Получите рецепт здесь. Рекламируйте


Предложите: Вкусные рецепты с яблоками


17. Яйцо с кето-фаршем

Калорийность: 63 ккал. вечеринки или праздничные торжества.Это простая и одна из лучших низкокалорийных закусок.
Получите рецепт здесь.


Родственные кето-идеи:
Кето-рецепты для похудания
Кето-ланч

Рецепты приготовления еды с высоким содержанием белка
Недорогое кето-питание
Рецепты до 5 г углеводов
Рецепты кето-колбасы
Рецепты кето-супа
Еда на 7 дней Идеи плана
Кето-блюда с углеводами 3G
Рецепты кето-капусты


16. Чипсы из капусты

Калорийность: 25 ккал

Чипсы из капусты легко приготовить и на ходу полезные закуски, приготовленные с помощью нескольких простых ингредиенты.
Получите рецепт здесь.


Предложено: Идеи кето-чипсов Реклама


15. Мини-пицца с яблоком

Калорийность: 95 ккал

Яблочная мини-пицца — такая вкусная и забавная закуска для любой вечеринки или любого праздника. Легко приготовить, этот рецепт идеально подходит для обеда или десерта, который понравится вашим детям.
Получите рецепт здесь.


Связанные: Рецепты пиццы Кето


14.Крекеры из цветной капусты

Калорийность: 21,3 ккал

Если вы не любите цветную капусту, вам обязательно нужно приготовить эти крекеры из цветной капусты. Хрустящие, хрустящие, безглютеновые, веганские и идеальные рецепты здоровых закусок, которые вам нужно попробовать.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты кето-цветной капусты


13. Тыквенные маффины

Калорийность: 123 ккал

Эти тыквенные маффины настолько вкусны, полезны, что их легко приготовить на завтрак, закуски или десерты.Это одна из лучших низкокалорийных закусок, которые вам захочется съесть.
Получите рецепт здесь.


Сопутствующие осенние идеи:
Рецепты кето-маффинов
Рецепты кето-тыквы
Рецепты осеннего ужина
Рецепты осеннего супа
Рецепты десерта из кето-тыквы
Рецепты осеннего десерта

Рецепты осеннего печенья


Огурец

Калорийность: 33,79 ккал

Закуски из ломтиков огурца полезны, их легко приготовить с помощью нескольких простых ингредиентов и обладают восхитительным вкусом.
Получите рецепт здесь.


Предложено: Идеи закуски на День Благодарения


11. Протеиновые шарики с арахисовым маслом

Калорийность: 100 ккал

Шоколадные протеиновые шарики с арахисовым маслом такие вкусные, полезные и наполненные арахисовым маслом, овсом шоколад и другие ингредиенты. Идеальный перекус в дороге или на работе.
Получите рецепт здесь.


Связанные закуски:
Идеи жирных бомб для кето
Рецепты жирных бомб с кето-сливочным сыром

Рецепт тушеного мяса с грибами
Рецепты кето-закусок
Рецепты высокобелковых закусок 1033 Рецепты кексов с кето

033 9123 9126Веганские кусочки морковного пирога

Калорийность: 116 ккал

Эти кусочки морковного пирога веганские, полезные и готовы к приготовлению всего за 10 минут. Получите потрясающий морковный вкус, который заставит вас почувствовать себя сытым, пока вы едите.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: рецепты веганских блюд


9. Чипсы из кабачков, запеченные в духовке

Калорийность: 99 ккал

Запеченные чипсы из кабачков низкокалорийны и маложирны.Хрустящие, хрустящие, вкусные и идеальные закуски для любой вечеринки или праздника.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты жареных кабачков


8. Шашлык из арбуза с фета и мятным песто

Калорийность: 130 ккал

Любите арбуз? Обязательно попробуйте этот арбузный шашлык с фетой и мятным соусом песто. Эти вкусные и полезные шашлычки из арбуза в жаркий летний день!
Получите рецепт здесь.


Предложено: Вкусные рецепты арбуза


7.Здоровые кисло-сладкие конфеты Замороженный виноград

Калорийность: 67 ккал

Полезные кисло-сладкие конфеты замороженный виноград — это настолько интересный десерт или закуска, что ваши дети будут любить есть.
Получите рецепт здесь.


Связано: Идеи закусок для весонаблюдателей


6. Банановые чипсы

Калорийность: 53 ккал

Банановые чипсы полезны, их легко приготовить, и они вкусные закуски на ходу.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты Кето Брауни


5. Печенье с арахисовым маслом из 3 ингредиентов

Калорийность: 111 ккал

Всего 3 ингредиента делают это удивительное полезное масляное печенье, которое лучше всего подходит для вечерних закусок .
Получите рецепт здесь.


Связанные файлы cookie:
Рецепт масляного печенья
Рецепты кето-печенья
Рецепт шоколадного печенья
Рецепты шоколадного печенья


4.Низкоуглеводный кето-клубничный смузи с авокадо

Калорийность: 106 ккал

Клубничный смузи с авокадо содержит всего 4 ингредиента и готов всего за несколько минут. Это полезный для здоровья рецепт с низким содержанием углеводов, который является одним из моих любимых низкокалорийных перекусов на ходу.
Получите рецепт здесь.


Рекомендуемые смузи:
Рецепт зеленого смузи
Рецепты смузи для следящих за фигурой со Smartpoints
Рецепт бананового смузи
Рецепт клубничного смузи


3.Шоколадные батончики из гранолы с арахисовым маслом

Калорийность: 128 ккал

Шоколадные батончики из гранолы с арахисовым маслом настолько просты в приготовлении и содержат углеводы, полезные жиры и белок. Этот восхитительный рецепт батончика из мюсли идеально подходит для здорового завтрака или закуски!
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты кето с арахисовым маслом


2. Свекольные крекеры с семенами льна

Калорийность: 38,4 ккал

Свекольные крекеры с семенами льна так легко приготовить, всего лишь несколько ингредиентов, и они уже готовы. несколько минут.Веганские, хрустящие закуски без глютена, которые понравятся вашим детям и идеально подходят для школьного обеда, отлично подходят в дороге или в качестве закуски на вечеринке.
Получите рецепт здесь.


Предлагается: Рецепты запеченных пончиков


1.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *