Запеканки самые вкусные: Запеканки | Кулинарные рецепты с фото — slontd.ru

Запеканки самые вкусные: Запеканки | Кулинарные рецепты с фото

alexxlab 23.09.1979 0 Comments

Содержание

10 рецептов картофельной запеканки на любой вкус

1. Картофельная запеканка с фаршем

Фото: minadezhda / Shutterstock

Ингредиенты

1 луковица;
2–3 столовые ложки растительного масла + немного для смазывания;
600 г любого мясного фарша;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 чайные ложки хмели-сунели;
10–12 картофелин;
300 мл молока;
1 яйцо;
150 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте.

Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Взбейте молоко с яйцом, солью и хмели-сунели. Можно использовать другие приправы на ваш вкус.

Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите на дно половину картошки, сверху распределите фарш и покройте оставшейся картошкой. Полейте молочной смесью и посыпьте тёртым сыром.

Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 10–15 минут, чтобы сыр покрылся корочкой.

Попробуйте 🥩

2. Картофельная запеканка с сыром

Фото: A. Zhuravleva / Shutterstock

Ингредиенты

8–10 картофелин;
4 столовые ложки сливочного масла;
4 столовые ложки муки;
360 мл молока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
250 г твёрдого сыра;
немного растительного масла.

Приготовление

Опустите картошку в кипящую воду и варите 20–25 минут почти до готовности.

В сотейнике растопите масло на среднем огне. Всыпьте муку и готовьте пару минут, помешивая венчиком. Влейте молоко и, помешивая, варите 2–3 минуты до загустения.

Снимите соус с огня, добавьте соль, перец и 200 г тёртого сыра. Перемешайте до однородной консистенции.

Очистите остывшую картошку и нарежьте тонкими кружочками. Выложите треть картофеля в форму, смазанную маслом. Приправьте солью и перцем и полейте частью сырного соуса. Таким же образом сделайте ещё два слоя. Посыпьте оставшимся тёртым сыром и выпекайте 20–25 минут при температуре 180 °C.

Выберите лучший 🥔

3. Картофельная запеканка с грибами

Фото: Lapina Maria / Shutterstock

Ингредиенты

2 луковицы;
несколько столовых ложек растительного масла;
300 г шампиньонов;
5–6 картофелин;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
150 мл нежирных сливок;
50 мл молока;
1 столовая ложка муки;
2–3 чайные ложки приправы для картофеля;
100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте лук небольшими дольками и слегка обжарьте на сковороде с разогретым маслом. Порубите грибы тонкими пластинками или крупными кусочками. Добавьте их к луку, перемешайте и готовьте, пока не выпарится жидкость.

Тем временем нарежьте очищенную картошку кубиками. На другой сковороде разогрейте масло и обжарьте картофель почти до готовности.

Приправьте грибы солью и перцем, влейте сливки и молоко, всыпьте муку и тщательно перемешайте. Доведите до кипения и готовьте, помешивая, ещё несколько минут.

Выложите обжаренную картошку в форму для выпечки и посыпьте приправой. Сверху выложите грибы с соусом и разровняйте. Посыпьте тёртым сыром и запекайте при температуре 180 °C 15–20 минут.

Наслаждайтесь 🍄

4. Картофельная запеканка с курицей

Фото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

4–5 картофелин;
1–2 моркови;
400 г куриного филе;
3 яйца;
3 столовые ложки молока или сливок любой жирности;
4–5 зубчиков чеснока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 чайная ложка прованских трав;
немного растительного масла;
2 столовые ложки сметаны;
50–100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте очищенную картошку и морковь тонкими брусочками, а курицу — небольшими кубиками.

Выложите овощи и мясо в миску. Добавьте яйца, молоко или сливки, измельчённый чеснок, соль, перец и прованские травы (их можно заменить другими приправами). Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Смажьте форму для выпечки маслом и выложите туда подготовленные продукты. Распределите сверху сметану и поставьте в разогретую до 200 °C духовку на полчаса. Затем посыпьте запеканку тёртым сыром и готовьте ещё 20–30 минут.

5. Картофельная запеканка с помидорами

Фото: Elena Trukhina / Shutterstock

Ингредиенты

6 картофелин;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 чайная ложка приправы для картофеля или других специй;
3 яйца;
2 столовые ложки сметаны;
1–2 помидора;
50 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте очищенную картошку тонкими кружочками и переложите в миску. Добавьте соль, перец и приправу для картофеля и хорошенько перемешайте.

Взбейте яйца, сметану и соль до однородной консистенции. Залейте смесью картошку, перемешайте и переложите в форму для выпечки.

Нарежьте помидоры тонкими кружочками и выложите на картофель. Посыпьте тёртым сыром и запекайте при температуре 180 °C примерно 30–40 минут, пока картошка не станет мягкой.

6. Запеканка с картофельным пюре и фаршем

Фото: StockphotoVideo / Shutterstock

Ингредиенты

10–12 картофелин;
соль — по вкусу;
200–300 мл молока;
кусочек сливочного масла;
1 яйцо;
1 луковица;
2–3 столовые ложки растительного масла + немного для смазывания;
1 кг любого мясного фарша;
4 столовые ложки соевого соуса;
2 столовые ложки кетчупа;
100 г твёрдого сыра;
4 столовые ложки сметаны.

Приготовление

Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду, добавьте молоко и измельчите толкушкой в пюре. Введите масло, яйцо и соль и тщательно перемешайте.

Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Добавьте фарш и, помешивая, обжаривайте до готовности. Переложите фарш с луком в миску, влейте соевый соус и кетчуп и перемешайте.

Смажьте маслом форму для выпечки и распределите по ней половину картофельного пюре. Посыпьте половиной тёртого сыра, выложите мясную начинку и оставшийся сыр. Сверху распределите пюре и смажьте сметаной. Запекайте 15–20 минут при температуре 180 °C.

Добавьте в закладки 🍝

7. Картофельная запеканка с рыбой

Фото: Maslova Valentina / Shutterstock

Ингредиенты

6–8 картофелин;
соль — по вкусу;
500 г филе любой белой рыбы;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 столовая ложка лимонного сока;
30 г сливочного масла;
1½ столовой ложки муки;
400 мл молока;
щепотка молотого мускатного ореха;
100 г плавленого сливочного сыра;
1 луковица;
немного растительного масла;

Приготовление

Отварите картошку в подсоленной воде до мягкости. Нарежьте филе крупными кусочками и выложите в миску. Добавьте соль, перец и лимонный сок, перемешайте и оставьте, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

В сотейнике или небольшой кастрюле растопите масло. Всыпьте муку и, помешивая, готовьте пару минут. Продолжая помешивать, постепенно влейте молоко. Добавьте мускатный орех и сливочный сыр и, помешивая, варите соус на медленном огне до загустения.

Нарежьте лук тонкими полукольцами, а варёную картошку — кружочками. Выложите рыбу в форму, смазанную маслом. Сверху распределите лук, часть соуса, картошку и полейте оставшимся соусом. Поставьте запеканку в разогретую до 180 °C духовку на 30–35 минут.

Станьте шеф-поваром 🐟

8. Картофельная запеканка с курицей и грибами

Фото: Anastasia_Panait / Shutterstock

Ингредиенты

1 луковица;
2–3 столовые ложки растительного масла;
150 г шампиньонов;
1 куриная грудка;
соль — по вкусу;
1 чайная ложка приправы для курицы;
100 г твёрдого сыра;
2 яйца;
4 зубчика чеснока;
2 столовые ложки майонеза или сметаны;
6–7 картофелин;
молотый чёрный перец — по вкусу;
½ пучка укропа.

Приготовление

Лук измельчите и слегка обжарьте на разогретом масле. Грибы и курицу нарежьте небольшими кубиками, добавьте к луку и обжаривайте до золотистого цвета. Приправьте солью и специями.

Соедините половину тёртого сыра, яйцо, 2 измельчённых зубчика чеснока и майонез или сметану. Добавьте очищенный картофель, натёртый на крупной тёрке, соль и перец и перемешайте.

Отдельно смешайте оставшийся тёртый сыр и измельчённый чеснок, рубленый укроп, яйцо.

В форму для выпечки выложите начинку из грибов и курицы, сверху распределите картофельную смесь и покройте сырной смесью.

Накройте форму фольгой и запекайте при температуре 200 °C около часа. Затем снимите фольгу и готовьте ещё 10–15 минут.

Угостите близких 🥯

9. Картофельная запеканка с баклажанами

Фото: Cesarz / Shutterstock

Ингредиенты

1 небольшой баклажан;
2–3 крупные картофелины;
1–2 зубчика чеснока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
немного растительного масла;
250 мл жирных сливок;
1 яйцо;
200–250 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте баклажан и очищенную картошку небольшими брусочками и переложите в миску. Добавьте измельчённый чеснок, соль и перец и перемешайте. Выложите в форму, смазанную маслом.

Взбейте сливки и яйцо. Всыпьте треть тёртого сыра, перемешайте и залейте массой овощи. Запекайте около 30 минут при температуре 180 °C. Посыпьте запеканку оставшимся тёртым сыром и готовьте ещё 10−20 минут.

10. Картофельная запеканка с тыквой

Фото: A_Lein / Shutterstock

Ингредиенты

5 картофелин;
200 г мякоти тыквы;
150 г твёрдого сыра;
80–100 г сливочного масла;
2–3 столовые ложки сметаны или майонеза.

Приготовление

Натрите очищенный картофель, тыкву и сыр на крупной тёрке. Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.

Выложите подготовленную массу в форму для выпечки и смажьте сверху сметаной или майонезом. Запекайте 30–40 минут при температуре 180 °C.

картофельная с курицей, из макарон с колбасой, из куриного фарша

Какое блюдо можно приготовить на ужин для всей семьи, чтобы оно было вкусным, сытным и быстрым в приготовлении? Ответ прост: сделайте запеканку! Тем более, что ее можно легко приготовить на сковороде.

Я хочу предложить вам на выбор три вкусных рецепта запеканок на сковороде: тем, кто любит картошку — картофельную запеканку с курицей и сыром; любителям макарон — вкусную запеканку из макарон с колбасой, сыром и яйцом; а вот запеканка из куриного фарша, сыра и лука понравится всем, ведь она получается самой нежной из этих трех.

Думаю, что вы уже выбрали ту запеканку, которую хотите попробовать сегодня вечером! Пойдёмте готовить!

Картофельная запеканка с курицей и сыром на сковороде

Эту запеканку можно приготовить как в обычный день, так и к приходу гостей. Вряд ли кто-то откажется от вкусной запеканки с картофелем, курицей и сыром, еще и дополненной зеленью для аромата! Будьте уверены, что все попросят у вас добавки! Приятного аппетита!

Для приготовления картофельной запеканки с курицей и сыром на сковороде нам потребуется:

картофель — 400 г;
грудка — 1 шт.;
сыр — 400 г;
петрушка — 50 г;
майонез — по вкусу;
масло растительное — для жарки.

1. Картофель очистим, нарежем кусочками и поставим варить на 20-25 минут.

2. Куриную грудку отварим до готовности (около часа).

3. Сыр натрем на средней тёрке.

4. Вареный картофель разомнем и выложим его первым слоем на сковороду с разогретым растительным маслом.

5. Варёную куриную грудку нарежем мелко.

6. Выложим куриное мясо на сковороду вторым слоем и промажем все майонезом.

7. Посыплем запеканку тёртым сыром и поставим сковороду на медленный огонь до расплавления сыра.

8. Готовую запеканку украсим петрушкой. Можно пробовать!

Вкусная запеканка из макарон с колбасой, сыром и яйцом на сковороде

Когда нужно приготовить вкусный и быстрый ужин, можно воспользоваться рецептом запеканки из макарон с колбасой, сыром и яйцом на сковороде. Сыр можно взять любой на ваш вкус. От сорта сыра, кстати, вкус запеканки тоже будет меняться. Предлагаю порадовать семью таким простым, но, в то же время, вкусным блюдом! Приятного аппетита!

Для приготовления вкусной запеканки из макарон с колбасой, сыром и яйцом на сковороде

нам потребуется:

макароны — 200 г;
колбаса — 200 г;
сыр — 150 г;
соль — по вкусу;
специи — по вкусу;
яйца куриные крупные — 1 шт.;
масло сливочное — 30 г;
масло растительное — для жарки.

1. Отварим макароны до готовности (это зависит от сорта макарон, но в среднем — 7 минут).

2. Вареную колбасу нарежем мелкими кубиками, а сыр натрем на терке.

3. В готовые макароны добавим сливочное масло, хорошенько перемешаем, чтобы масло растаяло.

4. Макароны переложим на сковороду, добавим соль и любимые специи.

5. Затем добавим колбасу и все перемешаем.

6. Зальем запеканку взбитым яйцом и поставим сковороду на средний огонь. Запекаем под крышкой, около 5-7 минут, и так, чтобы прожарилось яйцо.

7. Готовую запеканку посыпаем тертым сыром, снимаем с плиты и оставляем под крышкой еще на пару минут, чтобы сыр расплавился. Наше блюдо готово!

Запеканка из куриного фарша, сыра и лука на сковороде

Запеканка — универсальное блюдо, которое можно приготовить как на обед, так и на ужин. Хочу предложить вам вкусное, сытное и несложное в приготовлении блюдо — запеканку из куриного фарша, сыра и лука на сковороде. Не забудьте, что к ней нужно будет подать гарнир и лучше всего подойдет отварной или жареный картофель. Давайте сделаем такую запеканку вместе!

Для приготовления запеканки из куриного фарша, сыра и лука на сковороде нам потребуется:

фарш куриный — 750 г;
сыр — 250 г;
лук — 250 г;
майонез — 70 мл;
масло растительное — 6 ст.л.;
соль — по вкусу;

зелень рубленая — 30 г;
кипяток — 2 стакана.

1. Куриный фарш выложим на сковороду, добавим 2 стакана воды и варим на небольшом огне под крышкой до готовности (45-50 минут).

2. Лук очистим и мелко нарежем.

3. Обжарим лук на масле до золотистого цвета.

4. Сыр натрем на терке.

5. Теперь соберем нашу запеканку: сначала жареный лук, а потом куриный фарш, сыр и сверху майонез. Посолим запеканку по вкусу.

6. Посыпаем запеканку рубленой зеленью, ставим на огонь до расплавления сыра и можно пробовать!

Надеюсь, что вам и вашей семье понравятся эти рецепты и вы попробуете не одну, а все три запеканки и накормите свою семью сытно и вкусно! Приятного аппетита!

Блюда 2 в 1: самые вкусные запеканки без творога


		Ингредиенты: Печень говяжья — 500 г Яйцо куриное — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Крупа манная — 2 ст.л. Булочка — 1 шт. или ломоть батона Молоко — 0.25 ст. (200 мл) Масло растительное — 1 ст.л. для формы Морковь — 0.5 шт. Соль — по вкусу Специи — по вкусу
В моей семье очень любят печеночные котлеты, но иногда совершенно нет времени на их приготовление. В таких случаях я делаю печеночные запеканки. Времени и усилий они требуют минимум, но при этом не менее вкусные. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингредиенты: Кабачок — 750 г (2 шт.) Крупа перловая — 80 г Яйцо куриное — 2 шт. Сыр твердый — 60 г Масло растительное — 0.5 ч.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу
Если вы любите различные запеканки, то предлагаю попробовать вариант с кабачками и перловкой. Легкая в приготовлении и довольно сытная запеканка станет отличным завтраком для всей семьи. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингредиенты: Филе куриное — 150 г Капуста брюссельская — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 1 ст.л. Сыр твердый — 150 г Вода — 1 ст. (200 мл)
Найти брюссельскую капусту в магазинах не в сезон её урожая почти нереально, и на помощь приходит заморозка. Замороженную брюссельскую капусту тоже можно очень вкусно приготовить, например, запечь её с куриным филе под сыром. Запеканка с брюссельской капустой и курицей подходит для любого приёма пищи. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингредиенты: Пшено — 100 г Крапива — 10 г листочки Яйцо куриное — 1 шт. Вода — 400 мл Лук репчатый — 100 г Чеснок — 2 зуб. Крупа манная — 5 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу молотый Масло подсолнечное — 1 ст.л. Масло сливочное — по вкусу
Когда появляется свежая зелень, я готовлю пшенную запеканку с крапивой, рецепт которой хочу предложить и вам. Так как крапива имеет специфический привкус, и не все её любят, в данном рецепте используется небольшое количество этой полезной травы, и она совсем не чувствуется. Такую запеканку лучше всего готовить на один раз и кушать сразу после запекания со сметаной. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингредиенты: Треска — 250 г Капуста цветная — 150 г Брокколи — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 3 ст.л. Масло сливочное — 1 ст.л. Петрушка — 1 горсть (-и) Батон — 10 г Сыр полутвердый — 50 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Сливки — 150 мл Яйцо куриное — 1 шт.
Во Франции есть необычайно популярное блюдо – гратен. Способов его приготовления огромное количество, но всех их объединяет одна особенность – румяная корочка. Это вполне себе самостоятельное блюдо, не требующее отдельного гарнира или салата. Немного присмотревшись, можно увидеть что это попросту то блюдо, что в народе зовется “запеканка”. Содержимое ее простое: основа, гарнир и соус. Составляющие выкладывается слоями, главное, чтобы все сочеталось между собой + французская элегантная нотка, та самая ароматная хрустящая корочка. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингредиенты: Грудка куриная — 600 г Морковь — 100 г Горошек зеленый — 100 г Кукуруза — 100 г Яйцо куриное — 3 шт. Хлеб — 50 г Зелень — 2 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное — капля для смазывания
Всяческие мясные запеканки, мясной хлеб, мясные рулеты открывают огромный простор для творчества на кухне. Можно использовать разные виды фарша, различные добавки, овощные миксы и наборы специй, и каждый раз на выходе вы получите абсолютно новое блюдо. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингрeдиенты: Капуста цветная — 600 г Яйцо куриное — 2 шт. Сметана — 100 г Сыр твердый — 150 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу молотый Орех мускатный — по вкусу молотый Масло сливочное — 20 г
Цветную капусту можно кушать в сыром, вареном, маринованном, жареном и запечённом виде. Овощ этот очень полезный и вкусный. Предлагаю запечь цветную капусту в духовке – приготовим простую и доступную запеканку из цветной капусты. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингредиенты: Макароны – 300 г. Фарш – 500 г. Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 2 ст.л. Молоко – 150 мл. Яйца – 2 шт. Сыр твердый – 20 г. Орегано – 1 ч.л. Вода – сколько нужно (кипяток, чтобы покрыть макароны) Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу
Признаюсь честно – запеканку из макарон в мультиварке я готовила впервые, самой было очень интересно, какой же результат получится. Вот творожные запеканки в ней готовлю очень часто, отличные выходят, а макаронные как-то больше в духовке привыкла. Но лиха беда начало, и я решилась! Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1 кг Лук репчатый — 1 шт. Грибы — 300 г сушеные, свежие, консервированные Сметана — 300 мл Масло растительное — 3 ст.л. Мука пшеничная — 1 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Сыр твердый — по вкусу
Невероятно сытное, простое и вкусное блюдо совершенно без мяса. Да-да, это возможно! Если вы любите голубцы, жаренные грибы, жульены и тому подобное, то вам просто необходимо приготовить эту незамысловатую запеканку. Уверена, она вас не разочарует. По-моему, самый подходящий вариант для этого блюда – белые сушеные грибы, в них максимально сосредоточен тот самый, всеми любимый вкус и аромат. Подойдут так же совершенно любые свежие или консервированные грибы, без уксуса, конечно. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото


		Ингредиенты: Окунь морской — 700 г филе Рис — 200 г любой Помидор — 2 шт. Сливки — 200 мл любой жирности Яйцо куриное — 3 шт. Сок лимонный — 1 ст.л. Сыр твердый — 30 г любой Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное — по вкусу для смазывания формы
Запеканки – незаменимое и любимое блюдо для семейного стола. В большинстве случаев они очень бюджетные, не требующие дорогих и редких продуктов, сытные и вкусные. Запеканки бывают самые разные. Мой сегодняшний рецепт – один из старожилов в нашем меню, готовлю второй десяток лет с удовольствием и рекомендую вам. Такая запеканка понравится и детям и взрослым. Вообще морской окунь отличная во всех отношениях рыба. Стоит недорого, практически всегда есть в продаже, костей в филе нет, а вкус нежный и универсальный, сочетающийся буквально любыми ингредиентами. Подробное описание рецепта с пошаговыми фото

Рецепты запеканки 🍲 как приготовить запеканку, быстрые и простые пошаговые рецепты с фото

Подробнее о запеканке

Иногда так хочется сделать ужин или завтрак быстро, не думая, сколько времени ушло на готовку. Сделать лёгкий ужин – это для многих сложная задача. Редко можно сделать разные сытные и простые одновременно блюда, на скорую руку и без большого количества ингредиентов.

Процесс приготовления еды выматывает, поэтому простые рецепты с фото – это спасение для многих хозяек. Однако есть решение – это запеканки. Их делают из всего, что найдут в холодильнике, в духовке или без духовки, на сковороде. Существует много быстрых рецептов, как приготовить запеканку и как испечь её всего за 15 минут. Запеканка на ужин готовится очень легко, и у нас вы найдёте не только рецепт запеканок разного формата, но и узнаете, как сделать запеканку и какие еще бывают рецепты запеканки, если хотите более необычное и нестандартное блюдо. Приготовление запеканки занимает от 15 минут до одного часа в зависимости от того, какие ингредиенты вы используете. Рецепт вкусной запеканки не обязательно будет сложным, даже наоборот. Если вы всё еще не знаете, как испечь запеканку – посмотрите рецепты, описанные у нас.

Рецепты запеканок с фото, простые и вкусные, вам точно понравятся. В них подробно расписано количество ингредиентов, сам рецепт вкусной запеканки, калорийность и много другой полезной информации, которая поможет вам решить проблему, если вдруг вы всё еще не знаете, как сделать запеканку и как готовить запеканку не только в духовке, но и на сковороде. Если у вас есть много времени и вы не против стоять час у плиты – запеканка, рецепт которой вы найдёте у нас, получится очень вкусной. Но не страшно, если вы не уделите готовке менее часа. Всё равно, вы сможете найти рецепты запеканок в духовке на скорую руку, на которые у вас уйдёт не более 20 минут. Бывают запеканки разные, приготовить быстро можно любую из них, если знать достаточно фактов о процессе и знать, как именно готовится и запекается запеканка. Они могут быть с мясом, с птицей, с рыбой или овощами. Запеканки из творога – это безумно вкусно!

И если вы не пробовали их, обязательно попробуйте. Вы знаете, где найти рецепты – только у нас. Удивите свою семью и сделайте запеканку с фруктами и творогом на завтрак, а в другой день приготовьте запеканку с картофелем и красной рыбой на ужин. Такие блюда не только очень вкусные, но и очень простые, поэтому, если не хотите тратить много времени – обратите внимание на быстрые рецепты. А если у вас есть пару часиков для готовки – можете выбрать более сложные рецепты.

Запеканки, рецепты приготовления на Gastronom.ru

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи.

Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай (этим словом называют и запеканку, и пирог), а также британский же пудинг, и греческая мусака, и французский гратен, и много чего ещё.

Для приготовления запеканки можно использовать самые разные ингредиенты. Например, рецепт сладкой творожной запеканки требует яиц и творога, а также изюма и других сухофруктов.

Чтобы приготовить овощную запеканку, нам понадобятся картофель, капуста, цветная капуста, баклажаны — рецептов множество. Мясная запеканка и рыбная запеканка готовятся с добавлением тех же овощей.

Что же касается запеканок из макарон, распространённых в иатльянской (а сейчас уже и не только в итальянской) кухне, для них подойдёт почти любая не съеденная вовремя и успевшая остыть паста. Впрочем, есть и особый вид пасты, который специально предназначен для запекания, — лазанья. Существуют рецепты овощной, мясной и рыбной лазаньи. Важный ингредиент традиционной лазаньи — твёрдый сыр (пармезан).

Для приготовления запеканок подойдут глубокие чугунные сковородки. Чугун очень равномерно распределяет тепло, и запекается все в таких сковородках быстро и качественно. Есть свои плюсы и у тефлонового покрытия, но большинство тефлоновых форм имеет слишком тонкие стенки. Хороши варианты стеклянные и керамические. Посуда, в которой вы готовите запеканку, должна иметь довольно высокие края, чтобы активно булькающий соус (если он присутствует) не был безвозвратно утерян. А если форма еще и симпатичная на вид, ее можно будет не смущаясь ставить на стол.

Самая вкусная творожная запеканка рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты
Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки
Тип рецепта
Показать 0 рецептовОчистить всё
Самая вкусная творожная запеканка
АВТОР: Alexander Shiryshev
порции: 4ГОТОВИТЬ: 1 час
Добавить в книгу рецептов6794
Автор рецепта
Подписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Куриное яйцо
3 штуки
Сахар
3 столовые ложки
Манная крупа
5 столовых ложек
Ванильная эссенция
1 чайная ложка
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Сушеная клюква
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков.
2Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе.
3Нагреть духовку до 180 градусов. Вылить готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета.
4Подавать запеканку теплой, со сметаной или вареньем.
Популярные запросы:
Комментарии (102):Показать все комментарии
0
Идеально! Творога брала чуть больше — 2 пачки по 300г, и все равно получилось отлично. Творог рассыпчатый вологодский 5 и 9 процентов, без кислинки. Делала с изюмом, сверху порезала клубнику тонкими пластинками и присылала сахаром. Запекала 50 минут при 190 градусах. Видимо, нужно учитывать особенности каждой духовки.
ОтветитьПожаловаться
0
идея взбивания белков отличное дополнение! однако в данном рецепте лучше уменьшить количество манки и сахара вдвое иначе получается мега плотной и сладкой
ОтветитьПожаловаться
0
и нежная она только из духовки, на следующий день как камень
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда
13 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Кулинар 4977023
8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова
11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова
14 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова
8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова
7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова
7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова
9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова
17 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова
12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Запеканка из цветной капусты – самые вкусные рецепты
Приветствую всех, друзья! Купила цветную капусту и собираюсь сделать из нее запеканку – обожаю такое блюдо из этого овоща больше всего. Конечно, и в кляре жарю, но приготовлению в духовке все же отдаю предпочтение, особенно мне нравится с курочкой. Хотя, как бы ни сделал, всегда получается очень аппетитный и полезный ужин, легкий, но вместе с тем сытный.
Все мы любим разные запеканочки, и от летней с кабачками переходим к осенней из цветной капусты.
Вот как раз хочу предложить вам самые вкусные любимые мои рецепты.
Капусту можно сочетать с разными продуктами – овощами, мясом, грибами. И еще нужен будет соус со сметаной или молоком и яйцами. Ну и сыр всегда добавит свою прелесть, но можно и без него обойтись.
И обратите внимание, какие короткие рецепты — потому что на самом деле быстро и просто готовить!
Самый вкусный рецепт запеканки из цветной капусты с фаршем
Этот вариант запеканки с фаршем я ставлю на первое место, так как, бесспорно, любителей мясных блюд, наверно, преимущественное количество. Но еще и потому, что здесь капуста заливается просто умопомрачительно вкусной заливкой. В общем, тут мы подробно рассмотрим все особенности приготовления и правила, которые можно будет применять и для запеканки с другими ингредиентами.
Необходимые продукты:
соцветия цветной капусты – 800 г
свино-говяжий фарш – 500 г
луковица – 1 шт
болгарский перец – 80 г
сыр – 200 г
яйца – 3 шт
сметана – 100 г
соль, смесь перцев – по вкусу.
Свежую капусту делим на соцветия, промываем в проточной воде.
Затем ее обязательно надо отварить в течение 5 минут в подсоленной воде. Вынимаем шумовкой на блюдо, и пока остывает, приготовим мясо.
Репчатый лук нашинкуем кубиками и обжарим на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Добавляем к нему прокрученную на мясорубке свинину с говядиной или кладем готовый фарш.
Продолжаем жарить, помешивая и разбивая комочки. Солим и сдабриваем смесью перцев.
При желании в процессе обжаривания можно добавить мелко нарезанный болгарский перец.
Еще нам надо приготовить, так сказать, «сырную шубку» — смешать тертый сыр, сметану и яйца.
Форму для запекания промазываем маслом, выкладываем на дно сначала отваренные соцветия цветной капусты, а затем обжаренный фарш.
Сверху укрываем все сырно — сметанным соусом.
Выравниваем поверхность и отправляем форму с продуктами в духовку, разогретую до 190 градусов.
https://youtu.be/EpQBLfQOQIM
Запеканка провела там 30 минут, получилась румяная, сочная, очень вкусная!
Как приготовить запеканку из цветной капусты и брокколи в духовке
У цветной капусты есть подружка – брокколи, которая еще нежнее по вкусу. Так что можно запеканку приготовить с ними вместе, и вкусно будет, и красиво благодаря зеленому цвету последней.
С тем и другим овощем поступаем одинаково: отрезаем соцветия.
Отправляем их в соленую воду и варим 5 минут.
Для большей яркости блюда возьмем еще красный перчик, нарежем его полосками.
Взобьем два яйца, соединим со стаканом сметаны.
https://youtu.be/nAYKVLxxYss
Теперь в форму выкладываем поочередно белые и зеленые соцветия. Присыпаем дольками перчика, солим и выливаем сметанную заливку.
Натираем поверх всего кусочек твердого сыра и закрываем фольгой.
Через полчаса запекания в духовке блюдо будет готово и можно подавать эту красоту на ужин.
Запеканка из цветной капусты с курицей
https://youtu.be/4ivYql4V5Bs
А теперь мой самый любимый рецепт. Наверно потому что, что почти не ем свинину и очень уважаю курочку.
Блюдо получается низкокалорийное, вкусное, а готовится просто.
Ингредиенты:
цветная капуста – 600 г
куриное филе – 400 г
сыр – 200 г
яйца – 3 шт
зелень, соль, перец
оливковое масло.
Можно еще и помидорчик добавить. Кстати, у нас есть рецепт куриных отбивных с помидорами и сыром в духовке, вот что то вспомнилась и эта вкусняшка.
Первым делом нарежем цветную капусту на соцветия и отварим их.
Филе порубим кусочками, присолим и поперчим.
Яйца можно взбить в блендре прямо вместе с зеленью (петрушкой или укропом).
Первым слоем в форму, смазанную оливковым маслом, выкладываем капусту.
Далее раскладываем кусочки мяса и заливаем яйцами.
Пока запеканка находится в духовке, приготовим сыр – натрем его на крупную терку. За 10 минут до готовности присыпем им наше блюдо и отправим форму снова в духовой шкаф. Общее время запекания – 30-40 минут.
Приготовление запеканки из цветной капусты с сыром и яйцом
Нежную вкусную запеканочку можно приготовить и без всяких дополнительных мясных и овощных продуктов, просто под сырной корочкой.
Нам потребуются:
цветная капуста – 1 вилок (800 г).
4 яйца
130 г сметаны
130 г твердого сыра
сушеный чеснок, зелень, соль, перец.
Да, вот еще не сказала сразу в первых рецептах, что перед варкой желательно капусту целиком подержать 15 минут в соленой воде. Это поможет избавить ее от многочисленных насекомых, которые живут в ней.
Затем уже следует разобрать ее на соцветия и опустить в кипящую воду. Через 5 минут достаем капусту, а отвар сливаем, он нам больше не нужен.
Пока трем сыр, приготовленный овощ немного остынет и не будет обжигающе горячим.
Остается сделать сметанную заправку с яйцами, смешав эти составляющие и специи. И в эту же смесь добавим 2/3 части тертого сыра.
Теперь собираем запеканку: выкладываем в форму подготовленные соцветия, заливаем сметанной массой и посыпаем оставшимся сыром.
https://youtu.be/tzvTcBlEsus
Минут через 30 запеканочка будет готова. Ее можно украсить зеленым лучком. Посмотрите, какая она аппетитная и с нежной консистенцией!
Рецепт запеканки из цветной капусты с кабачками
https://youtu.be/Lq0b_c9ZY0Q
Прекрасно дружат между собой цветная капуста и другие овощи, например, кабачки и баклажаны, картошка. С ними тоже можно приготовить запеканку.
Например, возьмем пару кабачков, порежем их кружочками.
Капусту разберем на соцветия и будем бланшировать в кипящей воде, насыпав в нее чайную ложечку соли.
Сыр любого сорта, но твердый (грамм 150 -200), натрем соломкой.
Кружки кабачков разложим красиво в форме. На них в хаотичном порядке выложим кусочки капустки.
И, конечно же, хорошенко посыпаем сверху сыром.
А теперь готовим остренький и ароматный соус. Поскольку овощи нейтральные по вкусу, то такая заправка им чудесно подойдет. Перемалываем пару зубков чеснока. Добавляем к ним столовую ложку горчицы, сюда же насыпаем соль (примерно чайную ложечку) и хорошую щепоть прованских трав. Не мешает положить еще черный перчик и немного молотого кориандра.
Все эти специи перемешиваем с 2-3-мя ложками сметаны.
Если ваша сметанка очень густая, можно разбавить соус водичкой.
Полученной смесью поливаем наши овощи, разравниваем по всей поверхности и еще сверху сбрызгиваем оливковым маслом – его надо совсем немного, буквально 1-2 ложки.
Теперь ставим эту заготовку в духовку и ждем 30-40 минут.
Вкусная запеканка из цветной капусты с грибами
https://youtu.be/YCHQDHQdHgw
Почему бы в нашей запеканке не быть грибочкам? Тоже прекрасная идея. Блюдо получается яркое и сочное.
И смотрите, что еще в этом рецепте:
капуста цветная – вилок
шампиньоны – 500 г
яйца – 2 шт
молоко – 500 мл
плавленый сырок – 2шт
твердый сыр – 50 г
репчатый лук – 1
петрушка, укроп, соль, растит. масло.
Автор рецепта отваривает капусту целиком в подсоленной воде. И так можно. Пока она остывает, займемся обжаркой грибов.
На раскаленную сковородку вливаем чуть растительного масла, высыпаем лук и пассируем его. Можно еще морковочку добавить, если есть желание.
Далее вводим сюда грибы, продолжаем жарить до готовности. Крышкой закрывать не надо. А солить следует в самом конце процесса.
Для заливки соединяем яйца, молоко и два плавленых сырочка, нарезанных на мелкие кусочки. Все это взобьем с помощью блендера. Добавим соль и перец по вкусу.
Капуста в этому времени остыла, разрежем ее на соцветия.
Начинаем укладывать продукты в емкость для запекания: слой капусты – слой грибов – заливка.
Притрушиваем твердым сыром и держим в духовке до появления золотистой корочки.
Советую попробовать все рецепты запеканки из цветной капусты по очереди, они очень вкусные, каждый по- своему. Приятного аппетита!
Автор блога «Уют и тепло моего дома» Ольга Смирнова
Куриный энчиладас со сметаной Рецепт
Джон Керник
Хотя Файн, техасанка в седьмом поколении, сейчас живет в Нью-Йорке, она тратит много времени на воссоздание яркой техасско-мексиканской кухни своей юности. Думаете, это не касается запеканок? Взгляните на эти сырные куриные энчилады. «Чтобы придать импульс своему сметанному соусу, — говорит автор, — я добавляю чили серрано и помидоры».
Рецепт любезно предоставлен Лизой Файн, автора книги Техасская поваренная книга, тоскующая по дому
Узнать больше + Читать меньше —
Реклама — продолжить чтение ниже
Cal / Serv: 694
Урожайность: 8
Время подготовки: 0 часы 50 минут
Общее время: 1 час 30 минут
3 фунт.куриные грудки без костей и кожи
Кошерная соль
4 ст. оливковое масло
2 ст. несоленое сливочное масло
2 Серрано Чили
2 зубчик чеснока
2 ст.мука общего назначения
2 c. куриный бульон
2 c. сметана
1 c. Нарезанная кинза
1 чайная ложкамолотого тмина
1 Dash Cayenne
1 может томатилло
24 кукурузные тортильи
10 унция. Монтерей Джек
1 средний лук
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Приправьте курицу солью и перцем, перемешайте с 2 столовыми ложками масла и запекайте в чугунной сковороде до полной готовности, около 30 минут. Дайте остыть, измельчите и отложите.
Тем временем в большой кастрюле на среднем или медленном огне растопите масло. Добавьте чили; варить до мягкости около 4 минут. Добавьте чеснок; варить 1 минуту.Вмешайте муку в течение 1 минуты. Вмешайте бульон, пока он не загустеет, около 6 минут. Добавьте сметану, ¼ стакана кинзы, тмина, и кайенский перец. Переложить в блендер, добавить помидоры, и пюре. Налейте по 1 стакану смеси в каждую 2 форм для выпечки размером 9 на 13 дюймов, смазанных маслом.
В большой сковороде на среднем огне нагрейте 1 1/2 чайной ложки масла и готовьте лепешки порциями, пока они не станут мягкими, примерно по 1 минуте на каждую сторону, при необходимости добавляя масло. Положите 1/4 стакана зарезервированной курицы, 1 столовую ложку сыра и 1 чайную ложку лука на каждую лепешку и скатайте в форме сигары.Выложить в формы для запекания и залить оставшейся смесью сметаны и сыра. Выпекайте, пока верх не подрумянится, около 25 минут. Украсить оставшейся кинзой.
Советы и приемы
Совет: «Эти энчилады отлично подходят для вечеринок: приготовьте их за день заранее, а затем поставьте сковороду в духовку, когда гости расселяются».
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Это 15 самых вкусных запеканок, которые мы пробовали
Придумывать оригинальные рецепты ужина каждый вечер может быть утомительным. Хотя мы всегда хотим хорошо поесть, когда находимся дома (и не есть вне дома, когда это необходимо), не всегда легко придумать что-то, что было бы легко приготовить, было бы вкусно и безопасно, чтобы вся семья наслаждалась ими.Лучшими блюдами в этой категории, вероятно, являются запеканки для хорошего самочувствия, блюда, в которых вы можете бросить все в одно блюдо, поставить его в духовку и насладиться им, когда все будет готово. К счастью, мы собрали 10 лучших запеканок, чтобы вы и ваша семья испытали их на себе.
Независимо от того, какую форму он принимает, ингредиенты, из которых состоит пирог с курицей, всегда восхитительны. Есть что-то такое приятное в кремообразной суповой начинке, курице и размягченных овощах в слоистой корочке.Тем не менее, вы можете получить одинаковый вкус без дополнительного приготовления нескольких сковородок, превратив их в запеканку. Итак, приступим.
flickr.com/jeffreyww
Источник:
flickr.com/jeffreyww
Наполнение:
1/3 стакана сливочного масла, нарезанного кубиками
1 1/2 стакана грибов, нарезанных ломтиками
2 средних моркови, нарезанных ломтиками
1/2 нарезанной луковицы
1/4 стакана муки
1 стакан куриного бульона
1 стакан молока
4 чашки вареной курицы, нарезанной кубиками
1 чашка замороженного гороха
1 маленькая банка нарезанного кубиками pimientos, слить воду
1/2 чайной ложки соли
Топпинг для печенья:
2 стакана муки
4 чайные ложки разрыхлителя
2 чайные ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки винного камня
1/2 стакана сливочного масла (холодного и нарезанного кубиками)
2/3 стакана молоко
pixabay.com
Источник:
pixabay.com
Начните с предварительного разогрева духовки до 400 градусов, прежде чем растопить масло на среднем огне. Добавьте нарезанные грибы, морковь и лук, прежде чем готовить их некоторое время. Вмешайте муку, прежде чем добавлять бульон и молоко. Доведите его до кипения и все время помешивайте, готовя все это в течение двух минут или пока он не станет густым. Добавьте курицу, горох, перец и соль и снова все нагрейте. Когда он будет готов, вылейте его в форму для выпечки размером 11 × 7 дюймов.Затем достаньте миску и взбейте все ингредиенты для печенья, начиная с муки, разрыхлителя, сахара, соли и винного камня. Добавьте масло в смесь, чтобы она стала похожей на густые крошки. Добавьте молоко и перемешайте, пока оно не станет влажным. После этого переверните тесто на присыпанную мукой поверхность и замесите все примерно 10 раз. Раскатайте его до толщины в полдюйма и разрежьте резаком на печенье толщиной два с половиной дюйма. Выложите это печенье на блюдо и запекайте его без накрытия в течение 15-20 минут.Когда это будет сделано, копайте и наслаждайтесь!
wikipedia.org
Источник:
wikipedia.org
Вам нравится тако? Что, если они все уже собраны? Если вы никогда не пробовали этот рецепт запеканки с салатом из тако, то это блюдо — отличный вариант, чтобы добавить что-то знакомое. Если вы любите фахитас и тако, это блюдо обязательно понравится всей семье. Итак, приступим.
flickr.com/pimentocheese
Источник:
flickr.com / pimentocheese
1 фунт говяжьего фарша
1/4 стакана нарезанного лука
1/4 стакана нарезанного зеленого перца
1 пакет приправы для тако
1/2 стакана воды
1 чашка измельченных чипсов тортильи
1 банка обжаренных бобов емкостью 16 унций
1 чашка тертого сыра чеддер
дополнительные начинки (помидоры, салат, экстра сыр)
flickr.com/usdagov
Источник:
flickr.com/usdagov
Для начала достаньте большую сковороду и бросьте на средний огонь говядину, лук и зеленый перец.Готовьте говядину до тех пор, пока не исчезнет весь розовый цвет, и слейте лишний жир. Добавьте приправу для тако и воду, перемешивая все, пока оно не станет густым (около трех минут). Отложите его, прежде чем смазывать 8-дюймовую квадратную форму для запекания и класть на дно битые чипсы. Перемешайте жареные бобы, прежде чем выкладывать их на чипсы и посыпать все смесью говядины и тертым сыром. Когда все будет готово, бросьте его в духовку и запекайте при 375 градусах в течение 15–20 минут.В конце посыпьте все дополнительными начинками и подавайте!
flickr.com/themoonkeeper
Источник:
flickr.com/themoonkeeper
Хотя, вероятно, не все пробовали это блюдо на себе, это одно из наиболее типичных блюд из запеканки в этом списке. Хотя формально это блюдо для завтрака, оно достаточно восхитительно, чтобы наслаждаться им в любое время дня. Итак, приступим.
flickr.com/dustinaskins
Источник:
flickr.com / dustinaskins
3 чашки замороженных тертых картофельных оладьев
3/4 стакана тертого сыра
1 чашка нарезанной кубиками ветчины (приготовленной)
1/4 стакана нарезанного зеленого лука
4 яйца
1 банка сгущенного молока емкостью 12 унций
1/4 чайной ложки перца
1/8 чайной ложки соли
flickr.com
Источник:
flickr.com
Начните с того, что достаньте восьмидюймовую форму для выпечки и насыпьте в нее картофель.Посыпьте сверху сыром, ветчиной и луком. В боковой миске взбейте яйца, молоко, перец и соль. Когда все перемешается, вылейте его сверху. Когда это будет сделано, накройте блюдо и поставьте его в холодильник на несколько часов или на ночь. Когда будете готовы, достаньте его из холодильника на 30 минут раньше и разогрейте духовку до 350 градусов. Выпекайте блюдо без крышки от 55 до 60 минут. Когда это будет сделано, проверьте его ножом и убедитесь, что он выходит чистым. Если все готово, можно есть!
flickr.com / shardsofblue
Источник:
flickr.com/shardsofblue
Блюда из макарон довольно вкусные и сытные, независимо от того, как мы их готовим. Тем не менее, эта запеканка с чили-маком — одна из лучших, которые мы пробовали! Конечный результат — сырная, мясная, карбоновая смесь, которая удовлетворит даже самого голодного. Итак, вот что вы делаете.
wikipedia.org
Источник:
wikipedia.org
1 чашка макарон до локтя
2 фунта постного говяжьего фарша
1 нарезанная луковица
2 зубчика измельченного чеснока
1 банка нарезанных кубиками помидоров емкостью 28 унций
1 банка фасоли объемом 16 унций (промытой и высушенной)
1 банка томатной пасты объемом 6 унций
1 банка нарезанного зеленого чили на 4 унции
1 1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка порошка чили
1/2 чайной ложки молотого тмина
1/2 чайной ложки перца
2 стакана тертого сыра
тонко нарезанный зеленый лук
картинок из общественного достояния.нетто
Источник:
publicdomainpictures.net
Начните с приготовления макарон на локтях в соответствии с ингредиентами, указанными на упаковке. А пока возьмите сковороду с антипригарным покрытием и готовьте говядину, лук и чеснок, пока мясо не станет розовым. Добавьте в банку помидоры, фасоль, томатную пасту, перец чили и приправы. Когда макароны будут готовы, слейте воду и добавьте в говяжью смесь. Затем переключите его на форму для выпечки размером 13 × 9 дюймов, которую вы опрыскали кулинарным спреем.Накройте блюдо и запекайте при температуре 375 градусов от 25 до 30 минут. После этого снимите крышку и посыпьте ее сыром. Выпекайте еще пять-восемь минут, пока сыр снова не растает, посыпьте его нарезанным зеленым луком, и вы готовы к употреблению!
flickr.com/quinnanya
Источник:
flickr.com/quinnanya
5. Запеканка с курицей и пармезаном
Если вам нравится курица с пармезаном с пастой в ресторане, это блюдо — отличный способ воссоздать атмосферу дома.Опять же, простота этого блюда в том, чтобы просто сложить все вместе и запечь. В конце концов, вам обязательно понравится конечный результат. Итак, приступим.
wikipedia.org
Источник:
wikipedia.org
1 столовая ложка оливкового масла
6 куриных грудок без кожи и костей
1/4 чайной ложки хлопьев чили
3 стакана соуса маринара
2 стакана сыра моцарелла
2 стакана сыра пармезан
2 чашки гренков с чесночным маслом
петрушка (для украшения)
макс. Пиксель.нетто
Источник:
maxpixel.net
Начните с предварительного разогрева духовки до 350 градусов. Затем достаньте большую сковороду и нагрейте оливковое масло на среднем огне, чтобы поджарить курицу с каждой стороны в течение трех-пяти минут. Затем добавьте курицу в форму для запекания и налейте сок в форму для запекания. Добавьте хлопья чили и соус маринара поверх курицы и добавьте чашку моцареллы и пармезана поверх курицы. Затем положите сверху гренки и посыпьте остальным сыром.После этого поставьте все в духовку и дайте ему выпекаться без крышки в течение 30-40 минут. Готовьте, пока сыр не растает, украсьте петрушкой, и готово!
pixabay.com
Источник:
pixabay.com
6. Запеканка с фрикадельками
Это может показаться немного необычным, но мы обещаем, что это очень вкусно. У большинства из нас, вероятно, раньше были фрикадельки, и мы знаем, насколько они могут доставить удовольствие.Тем не менее, мы, наверное, и не думали приготовить из них целое листовое блюдо, не так ли? Хотя этот очень легко сложить вместе, в результате вы получите восхитительно сырный и дерзкий рецепт, который вам обязательно понравится.
flickr.com/maggiejane
Источник:
flickr.com/maggiejane
Фрикадельки:
1 фунт говяжьего фарша
2 зубчика измельченного чеснока
1 яйцо
1/3 стакана панировочных сухарей
2 столовые ложки нарезанной петрушки
1 столовая ложка растительного масла
соль
перец
Запеканка:
1 нарезанный багет
1/4 стакана растопленного несоленого масла
2 зубчика измельченного чеснока
1 чайная ложка итальянской приправы
2 стакана тертой моцареллы
3 стакана соуса маринара
соль
перец
картинок из общественного достояния.нетто
Источник:
publicdomainpictures.net
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов. После этого сделайте фрикадельки в миске, смешав говядину, чеснок, яйцо, панировочные сухари и петрушку. Приправьте все солью и перцем, прежде чем перемешивать все до однородного состояния. Когда все будет готово, сформируйте из него 30 ровных шариков. Затем достаньте сковороду и нагрейте немного масла на среднем или сильном огне. Бросьте фрикадельки и готовьте их двумя партиями, готовя в течение пяти-шести минут, пока все розовые не станут готовыми.Дайте им высохнуть на бумажных полотенцах, прежде чем смазывать форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов кулинарным спреем. Убедитесь, что ваш багет нарезан ломтиками толщиной около 3/4 дюйма, и выложите кусочки на блюдо. В боковой миске смешайте растопленное масло, чеснок и итальянскую приправу, а также добавьте соль и перец. Смажьте багеты этой смесью, прежде чем засыпать чашкой моцареллы, слоем маринары, фрикадельками и остальным сыром. Наконец, запекайте блюдо от 12 до 15 минут и перед подачей добавьте петрушку.
flickr.com/thrivingveg
Источник:
flickr.com/thrivingveg
Это старый фаворит. Точно так же, как все любят картофельные лепешки, все любят запеканки — в конце концов, что здесь не нравится? Как и во многих других блюдах, это блюдо сочетает в себе мясо, картофель и сыр, чтобы приготовить то, что наверняка наполнит всю семью сытостью на несколько дней. Итак, приступим.
flickr.com/piratealice
Источник:
flickr.com / piratealice
1 столовая ложка оливкового масла
1 чашка желтого лука, нарезанного кубиками
2 зубчика измельченного чеснока
2 фунта говяжьего фарша
1/2 чайной ложки кайенского перца
2 столовые ложки муки
1 стакан куриного бульона
2 стакана тертого сыра чеддер
1 1/2 стакана замороженного горошка
1 1/2 стакана замороженной кукурузы
1 фунт замороженных картофельных котлет
3 ломтика вареного бекона
соль
перец
нарезанный лук (для украшения)
википедия.org
Источник:
wikipedia.org
Для начала разогрейте духовку до 425 градусов. Достаньте чугунную сковороду и нагрейте масло на среднем огне. Добавьте лук и готовьте его около трех минут, затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту. Приправьте смесь солью и перцем, прежде чем добавить говяжий фарш и перемешать все деревянной ложкой. Выжарьте из мяса все розовое, прежде чем слить жир и снова поставить сковороду на огонь.Затем всыпать кайенский перец и муку и перемешивать минутку. Влейте бульон и доведите все до кипения. Дайте ему покипеть в течение двух минут, прежде чем добавить чашку сыра вместе с горохом и кукурузой. Когда это будет сделано, переложите все в форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов. Сверху выложите еще одну чашку сыра и выложите на нее кусочки картофеля и полоски бекона. Когда будете готовы, запекайте блюдо от 27 до 30 минут. Подождите две-три минуты, прежде чем посыпать зеленым луком.Наслаждаться!
wikipedia.org
Источник:
wikipedia.org
Вы точно уже пробовали это раньше, по крайней мере, на День Благодарения, верно? Если нет, просто знайте, что запеканка из зеленой фасоли — одна из самых вкусных запеканок, и ее можно готовить практически в любое время года. Мы говорим: забудьте традицию: это блюдо заслуживает того, чтобы его готовили чаще. Итак, приступим.
flickr.com/laurgasms
Источник:
flickr.com / laurgasms
1 фунт стручковой зеленой фасоли
6 столовых ложек сливочного масла
1 нарезанная луковица
8 унций нарезанных грибов
2 зубчика измельченного чеснока
1/4 стакана муки
3 стакана цельного молока
соль
перец
1 1/2 чашки французского жареного лука
wikipedia.org
Источник:
wikipedia.org
Начните с разогрева духовки до 350 градусов и кипячения стручковой фасоли в течение шести минут.Когда они будут готовы, с помощью шумовки переложите их в ледяную ванну и побелите. После этого слейте их и переложите в большую миску. Затем на чугунной сковороде (или другой жаростойкой сковороде) растопите две столовые ложки сливочного масла и добавьте лук. Время от времени помешивайте и дайте им размягчиться в течение пяти минут, прежде чем добавить грибы, соль и перец. Продолжайте готовить, пока грибы не станут золотисто-коричневыми, прежде чем добавлять чеснок. Когда это будет сделано, переложите смесь в миску с зеленой фасолью.После этого в этой же сковороде растопите еще четыре столовых ложки сливочного масла на среднем огне. Вмешайте муку и готовьте, пока она не станет золотистой, прежде чем добавлять молоко. Доведите все до кипения и продолжайте варить около четырех минут, пока оно не загустеет. После этого снимите его с огня и добавьте стручковую фасоль, перемешивая, пока она не станет равномерно покрытой. В конце запекайте блюдо 20 минут, пока оно не начнет пузыриться по краям. После этого посыпьте все жареным луком, дайте ему остыть в течение нескольких минут, и все готово!
flickr.com / chasqui
Источник:
flickr.com/chasqui
9. Запеканка из киноа с капрезе
Этого у вас, возможно, не было раньше. Хотя вы, вероятно, ели салат капрезе раньше (или, по крайней мере, слышали о нем), сочетание его с киноа может показаться немного необычным. Из всех наших рецептов этот более здоровый, но при этом обладает множеством восхитительного вкуса. Совершенно верно, эта запеканка из капрезе из киноа привнесет великолепный средиземноморский вкус прямо на вашу кухню.Итак, приступим.
domesticate-me.com
Источник:
domesticate-me.com
2 чашки лебеды, промытой и высушенной
2 столовые ложки оливкового масла
2 рубленых лука-шалот
3 зубчика измельченного чеснока
2 стакана помидоров черри
8 унций измельченной моцареллы
3 помидора семейной реликвии, нарезанные ломтиками
8 унций свежей моцареллы, нарезанной
1/4 стакана нарезанных листьев базилика
1/4 стакана бальзамического уксуса
соль
черный перец
википедия.org
Источник:
wikipedia.org
Начните с предварительного разогрева духовки до 400 градусов и обрызгивания формы для выпечки. Затем кипятите четыре чашки киноа в большой кастрюле в течение 15 минут, пока они не станут мягкими, и слейте воду. Достаньте среднюю сковороду и нагрейте ее на среднем огне. Добавьте лук-шалот и чеснок и готовьте их около двух минут, прежде чем добавить помидоры черри, порезанные пополам. Готовьте все это еще две-четыре минуты.Достаньте большую миску и смешайте киноа с томатной смесью, добавив измельченную моцареллу, соль и перец. Наконец, переложите его в блюдо. В конце положите сверху ломтики помидора и моцареллы и запекайте 30 минут. Когда все будет готово, посыпьте сверху базиликом, добавьте немного бальзамического уксуса и готово!
flickr.com/billhr
Источник:
flickr.com/billhr
Что касается запеканки, есть несколько классических блюд.Запеканка из тунца определенно одна из них. Если у вас была только версия этого блюда для школьного обеда, вам обязательно понравится этот рецепт, если он приготовлен правильно. Итак, приступим.
flickr.com/bdsworld
Источник:
flickr.com/bdsworld
8 унций лапши
3 столовые ложки сливочного масла
1/2 нарезанного желтого лука
2 нарезанных стебля сельдерея
1 упаковка нарезанных грибов кремини
1/2 чайной ложки соли
черный перец
кайенский перец
2 столовые ложки муки
3/4 стакана куриного бульона
1/2 стакана цельного молока
1 столовая ложка лимонного сока
1 банка тунца объемом 6 унций в воде, слить
1 чашка тертого белого чеддера
1/2 стакана тертого пармезана
2 столовые ложки измельченной петрушки
2 столовые ложки измельченного укропа
2 столовые ложки измельченного чеснока
1/4 стакана панировочных сухарей
flickr.com / jeepersmedia
Источник:
flickr.com/jeepersmedia
Начните с приготовления пасты в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду, когда все будет готово, и отложите в сторону. Затем разогрейте духовку до 375 градусов. Достаньте безопасную для духовки сковороду и растопите в ней две столовые ложки сливочного масла. Добавьте лук, сельдерей и грибы, готовьте все это и помешивая в течение примерно пяти минут. Добавьте немного соли, перца и щепотку кайенского перца. Посыпьте мукой и продолжайте готовить еще две минуты.Добавьте куриный бульон и молоко, доведите все до кипения. Дайте ему загустеть в течение двух-трех минут, прежде чем выключить огонь. Затем смешайте лимонный сок, хлопья тунца, чеддер, пармезан и зелень. Все перемешать. Возьмите миску, которую можно разогреть в микроволновой печи, и растопите оставшееся масло. Добавьте панировочные сухари и пармезан и посыпьте им лапшу. Выпекайте от 17 до 19 минут, прежде чем вынуть и закопаться!
flickr.com/Jane Charlesworth
Источник:
flickr.com / Джейн Чарльзуорт
Если есть чему поучиться из этого списка вкусных рецептов, так это тому, что запеканки намного более универсальны, чем можно подумать. Если мы не знаем, что делаем, когда делаем один, есть шанс, что они могут превратиться во что-то, что мы действительно не хотим есть. Тем не менее, любой из этих рецептов проверен временем и обязательно вам понравится. Какой из них твой любимый?
Пожалуйста, ПОДЕЛИТЕСЬ этим со своими друзьями и семьей.
50 лучших рецептов запеканки — безумно хороши
Если вы пришли сюда в поисках нескольких вкусных рецептов запеканок , вам повезло! Я нашел так много фантастических вариантов, что просто не мог сузить круг вопросов.
Я начал искать сочные блюда из курицы, прежде чем перейти к рецептам из говядины и пасты.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.
Затем я упал в глубокую дыру в Pinterest, и мой список покупок становился все длиннее и длиннее.
От сырной курицы фиесты и креветок каджун до классических запеченных зити и запеканки с татер-тэтт, подходящей для детей, в этом списке из 50 рецептов запеканки вы не найдете ничего, что можно было бы попробовать.
Нам предстоит многое сделать, так что давайте приступим.
Не знаю, есть ли лучшее сочетание, чем картофель, сыр и сметана.
Это трио хорошо работает в любой форме, но этот рецепт хэш-коричневого — особенный.
Честно говоря, я был бы доволен только этими тремя ингредиентами. Но, как я уже сказал, этот рецепт особенный!
Вы также добавите лук, перец, крем из куриного супа и масло, чтобы сделать его сливочным, насыщенным, перед которым невозможно устоять.
Хотите верьте, хотите нет, но этот рецепт исходил от самого человека.
История гласит, что Джон Уэйн дал этот рецепт Американскому онкологическому обществу, чтобы помочь собрать деньги (хотя в нем не было мяса).
Все эти годы спустя слои пушистого печенья, говяжьего фарша, лука, зеленого перца, помидоров, чили, сметаны и майонеза пользуются такой же популярностью.
Вы можете знать это блюдо как «бекон, чеддер, курица ранчо», и вы также можете знать, что оно вызывает невероятное привыкание.
Эта версия запеканки включает в себя пасту, что делает ее отличным блюдом в одной кастрюле.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.
Вместо обычного сырного соуса, который вы можете приготовить для макарон с сыром, в этом рецепте используются сухие приправы ранчо, сгущенный крем из куриного супа и сливочный сыр.
Приготовить собственный соус терияки проще, чем вы думаете, и это прекрасное дополнение к тертой курице, приготовленным на пару овощам и рисовой запеканке.
Так как вы будете готовить курицу с соусом, она просочится внутрь и карамелизуется для максимального аромата.
Плюс, вы добавите еще немного в конце, чтобы все было влажным и нежным.
Если вы спешите, не стесняйтесь использовать пакет с овощами, приготовленными на пару.
Можете ли вы поверить, что этой сенсационной и ароматной запеканке нужно всего 5 минут на приготовление?
Я тоже не смог, поэтому пришлось сделать это самому (несколько раз!) На всякий случай.
Вы, наверное, догадались, в чем секрет: остатки курицы-гриль. Он очень сочный и идеальный способ ускорить приготовление ужина.
Еще одно отличное сокращение в этом рецепте — использование сырого риса. Смешайте и дайте готовиться в духовке, впитывая весь этот удивительный аромат.
Если вы всегда просите печеный картофель, когда идете в стейк-хаус, вам понравится эта простая запеканка из запеченного картофеля.
В нем есть все, что вы ожидаете, включая картофель, бекон и сыр.Но в нем также есть слой кремовой курицы для увеличения количества белка.
Если вы не слишком наелись картофельной запеканкой после обеда, вам нужно попробовать эту потрясающую французскую запеканку из черничных тостов на завтрак!
Этот рецепт — один из моих самых любимых, потому что он включает сладкий сливочный сыр, поэтому на вкус он напоминает черничный чизкейк.
Ключ к лучшей запеканке из французских тостов — это приготовить ее накануне вечером и оставить на ночь в холодильнике.
Это дает хлебу время впитать заварной крем.
Между чипсами из тортильи, сыром и острым говяжьим фаршем, можно сказать, что это блюдо похоже на перегруженный поднос начо.
У него такой же великолепный вкус и превосходный хруст, и для завершения можно посыпать кукурузой и нарезанным перцем халапеньо.
Подавать с большой миской гуакамоле Chipotle и большим количеством салфеток.
Вареники — еще одна форма пельменей, которые можно подавать как сладкие, так и соленые.
Однако я думаю, что их чаще всего готовят с начинкой из картофельного пюре и мясного фарша.
Обычно вы можете найти их в готовом виде в проходе морозильной камеры, и я думаю, что сырные из них самые лучшие.
Эта запеканка представляет собой своего рода гибридную выпечку из ньокки, лазаньи и пасты. Она полна картофельного и сырного соуса, а также покрыта слоями.
На самом деле, я думаю, было бы очень вкусно, если бы вы добавили слой мясного соуса!
Так как запеканки собираются и запекаются в одном блюде, они в большинстве своем будут сочными, сочными и очень нежными.
И это здорово! Но иногда я скучаю по хрусту, поэтому этот рецепт — такой лучший.
Все, что вам нужно сделать, это добавить сверху слой хрустящего лука, когда он будет готов. Они добавят отличную текстуру, а также придадут кучу аромата.
Идея ковбойских запеканок заключается в том, что они должны быть очень наполненными, теплыми и успокаивающими, а также наполненными западными ароматами.
Для начала подрумяните говяжий фарш, прежде чем смешать с чашкой кукурузы, грибным кремом (или вашим любимым вкусом), сыром, молоком, сметаной, луковым порошком, перцем и приготовленным беконом.
Как будто всего этого недостаточно, накроем все это кусочками! Дети сходят с ума от этого.
Эта запеканка очень сырная, полная говяжьего фарша и очень сытная благодаря макаронам.
Вы можете приготовить из него два приема пищи, если удвоите количество первых 14 ингредиентов.
Сделайте двойную партию говядины и приправ и используйте половину для быстрого пастушьего пирога.
Затем все, что вам нужно, это добавить замороженные овощи и посыпать картофельным пюре.
Несмотря на то, что это запеканка из говяжьего фарша, вы можете легко заменить ее на свинину или индейку, если хотите, чтобы она была немного постнее.
Вустерширский соус и томатный соус добавят насыщенности, поэтому вы, вероятно, не пропустите этот глубокий говяжий вкус.
Это отличный рецепт, в который можно добавлять овощи. Просто нарежьте их красивыми и маленькими кубиками, и вы даже не заметите, что они там есть.
Хотя приготовление энчиладас может быть немного неаккуратным, вкус стоит дополнительных усилий.
Но что, если бы вы могли приготовить запеканку энчилада вдвое быстрее?
Просто смешайте немного сметаны с приправой для сальсы и тако, а затем смешайте это с порванными кусочками тортильи, приготовленной курицей, сыром и нарезанным кубиками луком.
Выпекайте 30 минут с добавлением сыра сверху и подавайте, пока он еще пузырится.
Идеальное начало дня с обильного завтрака, если вы хотите, чтобы хватило энергии на обед.
К сожалению, у нас не всегда есть время сделать партию блинов или французских тостов.
Если накануне вечером приготовить эту запеканку с колбасой и румяной тушей, вы сможете набрать полный желудок менее чем за 45 минут.
Я уверен, что после одного укуса вы добавите его в свое еженедельное планирование питания.
Tater tots любимы детьми и доставляют удовольствие большинству взрослых, так что вы знаете, что они будут съедены в мгновение ока.
Бидоны также довольно дешевы, а это значит, что эта запеканка хороша и сытна, но легка на ваш кошелек.
Если вам нужно накормить толпу, и ваше сердце настроено на подводные лодки с фрикадельками, я могу вам помочь!
Этот рецепт настолько умный и отличный способ накормить целую комнату голодных ртов без беспорядка, связанного с приготовлением отдельных бутербродов.
Настоящей звездой блюда должен стать кремовый слой рикотты. Также рекомендую смазать хлеб чесночным маслом.
Эти запеканки с сыром и говяжьей пастой, показанные выше, могут быть восхитительными, но они также невероятно богаты и полны калорий.
Итак, этот рецепт — отличный компромисс для тех, кто ищет что-то более легкое и с меньшим содержанием молочных продуктов.
В нем есть грибной крем, но он не перегружен сметаной и сыром.
Здесь мы можем переходить из одной крайности в другую.
Там, где в приведенном выше рецепте мало молочных продуктов, эта куриная запеканка полна им!
От сливочного сыра и творога до сметаны, крем-супа из курицы, измельченных крекеров Ritz и масла — это одно сытное блюдо.
Когда важный день завершен и еда накрыта в холодильнике, я люблю потратить немного времени на поиски забавных (и простых) способов использовать остатки отпуска.
Турция большая, и я могу съесть столько бутербродов.
Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что он не полон тех же ароматов Дня Благодарения.
Вместо сладкой клюквы и начинки из шалфея здесь добавляют грибы и сыр для чего-то особенного.
Этот праздник техасско-мексиканских племен очень легко устроить.
Мне нравится делать это с использованием Doritos, потому что они всегда имеют более выраженный вкус. Острый вкус начо — мой любимый!
Я также использую острую сальсу и с добавлением халапеньо, но вы можете сделать это мягким с сырными чипсами и простой сальсой.
Вот еще одна экономичная запеканка, которая накормит толпу.
Все мы знаем, что макаронные изделия — это красиво и дешево, а большинство ингредиентов в этом списке — недорогие продукты для кладовой.
Но я думаю, что мы часто упускаем из виду скромную банку тунца. Или вы также можете использовать консервированный лосось, если это вам больше нравится.
Тако может быть «прогулочной» едой, но запеканка?
Этот рецепт получил свое название от того факта, что вы можете приготовить компоненты, а затем подать их прямо в пакете Fritos.
Конечно, если вы хотите подать его на ужин, запеканка также подойдет.
Меня очень воодушевляет то, что я смотрю на изображение этого рецепта!
В этой запеканке есть все, что я люблю осенью, и многое другое, в том числе жареный кабачок, хрустящие яблоки, шалфей и тимьян, перечный красный лук и прекрасные теплые специи.
Он также покрыт восхитительным орехом пекан и беконом.
Не знаю почему, но я никогда не покупаю летний сквош.
Я думаю, что больше всего тяготею к цукини и ореху, что очень жаль, потому что это так солнечно!
Помимо кукурузы, это, пожалуй, самое яркое блюдо в списке.
Желтый кабачок по вкусу такой же, как цуккини, и они в значительной степени взаимозаменяемы.
Возможно, вы заметили, что во многих из этих рецептов запеканок используется суп-пюре из чего-то «чего-то» для придания насыщенности и вкуса.
Я не против, но если вы хотите чего-нибудь с меньшим содержанием натрия, это рецепт для вас.
Вместо консервов вы сами приготовите простой сливочный соус из молока, сливок, соли, перца, лукового порошка и чесночного порошка.
Я за горячие клавиши, и в этом рецепте есть несколько отличных!
Опять же, вы будете использовать грибной крем для приятного соуса и дополнительного аромата, а также замороженный нарезанный кубиками лук, чтобы сэкономить время.
Самый быстрый вариант — использовать вареный рис, будь то собственный или купленный в магазине.
В противном случае вам потребуется значительно увеличить количество жидкости и время приготовления.
Насколько я люблю мясной соус с итальянскими приправами, я предпочитаю чили в стиле текс-мекс с добавлением специй, кукурузы и бобов.
Это отличный способ израсходовать остатки перца чили, а также идеально, если вы не хотите его с рисом.
Я люблю добавлять жареный сладкий картофель, чтобы сделать его более крахмалистым, а также много дополнительного перца халапеньо!
Я люблю пиццу, но социальные нормы предполагают, что мы не должны есть ее каждый день.
Это может быть не пицца, но у нее все те же вкусы, и этого должно быть достаточно, чтобы обмануть ваши вкусовые рецепторы!
Поскольку этот стейк довольно дорогой, мне нравится эта более дешевая версия чизстейка.
В нем используется говяжий фарш, поэтому он сохранит насыщенный вкус, а также прекрасно сочетается с пастой.
При этом, если вы хотите, чтобы он был более аутентичным, попробуйте этот рецепт.
В нем используется ребристый глаз, который стоит дорого, но, поскольку вы будете нарезать его очень тонко, небольшая часть имеет большое значение.
Массовая итальянская колбаса в наши дни доступна в большинстве супермаркетов, и обычно вы также можете найти ее в мясной лавке.
В готовом виде он очень похож на говяжий фарш; только приправы уже смешаны.
Я также приготовил это из замороженных котлет с сосисками, которые я разделал деревянной ложкой.
Аналогичным образом можно купить обычные сосиски и просто удалить оболочку.
Это отличный вариант, если вы хотите использовать что-то другое, например, куриную колбасу.
Запеканка из сладкого картофеля хорошо сочетается с курицей, индейкой, свининой и говядиной.
Несладкий, но сладкий, с прекрасной начинкой из орехов пекан, которая прекрасно подойдет даже к слоеной рыбе.
Поскольку пюре из сладкого картофеля хорошо замораживается, я рекомендую сделать большую партию и отложить то, что вы не используете, на следующий день.
Таким образом, вы будете готовы к работе в следующий раз, когда вам понадобится быстрая запеканка или гарнир.
Рубен — классический бутерброд, приготовленный из солонины, швейцарского сыра, квашеной капусты и русской заправки.
Его почти всегда подают на ржаном хлебе, и его нужно поджарить на гриле.
Этот рецепт придает сэндвичу изюминку, добавляя яичную смесь, поэтому он отлично подходит для завтрака или обеда.
Перед тем, как накрыть рожь слоем пастрами, сыром, квашеной капустой и заправкой, накройте ее, как хлебный пудинг.
Лазанья — это лучшая еда для комфорта, но пробовали ли вы когда-нибудь лазанью Tex-Mex?
Вместо пасты вы будете использовать лепешки, чтобы разделить слои, а вместо говяжьего фарша и томатного соуса этот рецепт требует тертой курицы с помидорами Rotel.
Конечно, техасско-мексиканское блюдо было бы неполным без бобов и кукурузы, и его лучше всего подавать с большой ложкой гуакамоле.
Названное в честь звезды Луизы Тетраццини, это американское блюдо почти всегда содержит нарезанную кубиками курицу, грибы и сырный соус.
Его также обычно готовят из спагетти, а не пенне, что немного отличается от стандартной выпечки из макарон.
В этом рецепте индейка используется как способ израсходовать остатки еды, но вы можете использовать курицу или креветки, если хотите.
Зеленые бобы трудно продать некоторым детям, поэтому очень важно найти рецепты, которые сделают их более интересными.
В этом блюде вы сделаете сливочно-грибной соус из супа (используйте курицу, если хотите), а также добавите сверху хрустящий лук.
Как они могли сопротивляться?
Лазанья сытная, теплая и полная ностальгии, но на ее приготовление может уйти много времени, если вы сделаете все с нуля.
Купленная в магазине маринара избавит вас от лишних догадок относительно мясного соуса, и все, что вам нужно сделать, это смешать с говядиной или свининой.
Сырный слой тоже красивый и простой. Вместо сырного соуса вы будете смешивать рикотту с моцареллой, пармезаном и реджано и яйцами.
Фаршированные макаронные изделия выглядят потрясающе, когда их подаешь на стол. К сожалению, их создание требует времени.
Почему бы вместо этого не сделать эту упрощенную версию, используя меньшие оболочки?
Когда вы все это перемешаете, начинка все равно попадет в пасту и будет иметь такой же вкус!
Сыр и говядина идут рука об руку, поэтому вы можете гарантировать, что это блюдо будет съедено в кратчайшие сроки.
Хотя рецепт этого не требует, я рекомендую добавить немного специй к говядине, когда она готовится с луком.
Отличным вариантом будет приправа для стейка или даже немного приправленной соли.
Как любитель картофеля, я, наверное, готовлю эту запеканку не реже одного раза в месяц. По сути, это картофельное пюре со всеми приправами!
Благодаря сгущенному молоку, сметане, соли и перцу картофель получается удивительно легким, нежным и очень ароматным.
Только не стесняйся начинок. Никогда не бывает слишком много сыра и бекона.
Запеченные зити — одна из тех запеканок, которые можно увидеть на каждом обеде или семейном собрании.
Причина в том, что это вкусно, недорого, очень легко приготовить и людям это нравится!
Это особенно подходит для детей, потому что соус очень сырный, в отличие от многих макаронных изделий, в которых используются более насыщенные томатные соусы.
Тамалес — прекрасное мексиканское блюдо, приготовленное из кукурузного теста и начинки из мяса, бобов и сыра.
Если у вас нет времени на приготовление и упаковку большой партии, эта запеканка — лучший вариант.
Основа — кукурузный хлеб с таким же вкусом, но более плотный, чтобы лучше удерживать начинку.
Список ингредиентов для рецепта довольно длинный, но все служит определенной цели, поэтому постарайтесь ничего не упустить.
Сливочная основа состоит из крем-супа из куриного супа, майонеза, белого вина (которое при желании можно заменить на куриный бульон), лимонного сока, порошка карри, эстрагона, лукового порошка, паприки и черного перца.
Смешайте все вместе, а затем добавьте курицу, брокколи и сыр.
Для наилучшего результата используйте Ritz Crackers для начинки. Они добавляют невероятный маслянистый аромат.
Это один из самых простых в списке, который я делал несколько раз, когда мне было лень делать что-нибудь еще.
По правде говоря, я люблю лапшу рамэн и часто ем ее в качестве закуски.
Но если вам нужно немного больше начинки, просто добавьте замороженные овощи, остатки курицы и крем-суп из курицы.
В моем доме у нас ни разу не осталось рогаликов. Когда они будут свежими, я буду их есть на завтрак, обед и ужин!
Если они у вас есть, попробуйте эту запеканку.
В последний раз, когда я делал это, я не использовал помидоры и перец, а просто использовал классические ароматы бекона и яиц, и это все еще было так хорошо.
Возможно, это всего лишь мое воображение, но после того, как я съел спагетти, я не чувствую себя таким набитым.
Вот почему мне так нравится эта запеканка.Это похоже на более легкую версию запеканки из макарон.
Я приготовил эту запеканку из спагетти, потому что мне очень хотелось лазаньи, но закончились листы пасты. Я и не подозревал, что он станет моим новым фаворитом.
Вот еще одна фантастическая версия классики с низким содержанием углеводов.
Если вам нравится картофельная запеканка сверху, но вы хотите, чтобы она была чуть более здоровой, то эта для вас.
Мне нравится обжаривать свою цветную капусту, чтобы усилить ее вкус, но если вы решите варить или готовить на пару, обязательно хорошо слейте воду.Излишек жидкости испортит сырный соус.
Как и в большинстве рецептов Cajun, эта запеканка полна лука, чеснока, лимона, перца и множества специй.
Если вам не нравится окра, просто оставьте ее и, возможно, добавьте сельдерея, если хотите.
Чтобы усилить огонь, добавьте несколько брызг острого соуса. Еще я люблю использовать Old Bay, когда готовлю креветки.
Хотя технически вы можете размять любой картофель после того, как он будет приготовлен, лучшими вариантами являются либо румяный, либо юконский голд.
Некоторые другие сорта могут становиться слишком сухими или мягкими.
Если у вас есть время, запекание картофеля поможет сохранить питательные вещества (которые обычно теряются при варке).
Кроме того, если вы не возражаете против добавленной текстуры, почему бы не оставить и скины включенными? Вот где все самое интересное!
Этому рецепту более 200 лет, и, хотя он возник на севере Англии, вы найдете варианты «тушеного мяса» по всей Великобритании.
По сути, это запеканка из баранины медленного приготовления (если хотите, используйте говядину), приготовленную с луком и морковью.
Есть простой соус, и все это покрыто нарезанным картофелем.
Нижний слой картофеля впитает ароматы баранины и овощей, а верхний станет красиво золотистым и хрустящим.
45+ рецептов успокаивающих запеканок | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
Запеканка из куриной тортильи
Ключ к этой сытной запеканке в мексиканском стиле — простая куриная подливка Триши.
Получите рецепт: Запеканка из куриной тортильи
Запеканка с курицей и раменом
Получите рецепт: Ужин с курицей рамэн и лапшой
Запеканка из говядины и чеддера
Получите рецепт: Запеканка из говядины и чеддера
Куриная запеканка Тетраццини с цветной капустой
Получите рецепт: Куриная запеканка Тетраццини с цветной капустой
Бублик Запеканка для завтрака
Получите рецепт: Бублик Запеканка для завтрака
Запеканка с тунцом и лапшой
Тунец, горох, свежие грибы и много сыра делают обновленную запеканку с лапшой Санни порадовать публику.
Получите рецепт: Запеканка Санни с тунцом и лапшой
Томатно-овощная запеканка
Получите рецепт: Томатно-овощная запеканка
Запеканка со спагетти и фрикадельками
Получите рецепт: Запеканка со спагетти и фрикадельками
Запеканка из цветной капусты
Получите рецепт: Запеканка из цветной капусты с начинкой
Ужин на свалке с курицей
Получите рецепт: Ужин на свалке с курицей
Ужин с тунцом и лапшой
Получите рецепт: Ужин с тунцом и лапшой
Куриные запеканки со шпинатом и артишоком
Получите рецепт: Куриные запеканки со шпинатом и артишоком
Ужин с креветками и креветками Альфредо
Получите рецепт: Ужин с креветками и креветками Альфредо
Подражатель Хэш Браун Запеканка
Получите рецепт: Подражатель Хэш Браун Запеканка
Лучшая запеканка из зеленой фасоли
Получите рецепт: Лучшая запеканка из зеленой фасоли
Кокосово-миндальная запеканка из французских тостов
Масляная кокосово-миндальная корочка делает эту запеканку из французских тостов по-настоящему особенной и компенсирует кремовую, воздушную текстуру хлеба.Вы должны собрать блюдо накануне, чтобы дать хлебу время пропитаться заварным кремом.
Получите рецепт: Кокосово-миндальная запеканка из французских тостов
Запеканка из брокколи и орзо
Получите рецепт: Запеканка из брокколи и орзо
Запеченный пенне с жареными овощами
Это блюдо — мечта любителя овощей: с добавлением красного перца, цуккини, кабачков, грибов и гороха вы почувствуете массу аромата в каждом укусе.
Получите рецепт: Запеченный пенне с жареными овощами
Картофельная запеканка дважды запеченная
Получите рецепт: Запеканка из картофеля дважды запеченная
Классическая итальянская лазанья
Получите рецепт: Классическая итальянская лазанья
Пирог с курицей и корочкой из чеддера
Получите рецепт: Куриный картофель с корочкой из чеддера
Небрежный Джо и запеканка из макарон
Попробуйте современный взгляд Рэйчел на классику старой школы: небрежные шутки.Просто добавьте макароны, чеддер и маринованные огурцы из укропа.
Получите рецепт: Небрежный Джо и запеканка из макарон
Запеканка из паэльи Make-Ahead
Эта паэлья идеальна, если у вас мало времени: просто соберите, накройте крышкой и поставьте в холодильник накануне вечером, чтобы быстро приготовить днем.
Получите рецепт: Запеканка из паэльи Make-Ahead
Итальянская запеченная курица и пастина
Запеканка с курицей и макаронами Giada будет готова менее чем за час.
Получите рецепт: Итальянская запеченная курица и пастина
Куриные спагетти
Запеканка из курицы и спагетти Ree’s — это настоящая комфортная еда.Она упрощает есть, разбивая спагетти на кусочки.
Получите рецепт: Куриные спагетти
Куриная запеканка с лапшой
Запеканка на основе любимого супа удовлетворит любого пристрастия к приятной еде.Частичное приготовление яичной лапши позволяет ей впитать ароматный соус, не становясь слишком мягким.
Получите рецепт: Куриная запеканка с лапшой
Лазанья с черной фасолью
Получите рецепт: Лазанья с черной фасолью
Ужин из цветной капусты и нута с карри
Получите рецепт: Ужин из цветной капусты и нута с карри
Запеканка из тако с говядиной и фасолью
Получите рецепт: Запеканка из тако с говядиной и фасолью
Запеканка из сладкого картофеля
Получите рецепт: Лучшая запеканка из сладкого картофеля
Запеканка Колбаса Завтрак
Получите рецепт: Запеканка Колбаса Завтрак
Запеченные спагетти
Из этой смеси лазаньи и спагетти с мясным соусом можно приготовить согревающий ужин из одной сковороды.(А если вы начнете с оставшейся приготовленной лапши и мясного соуса, вы настроитесь на сверхбыстрый ужин в будние дни.) Соберите запеканку заранее и запекайте, когда будете готовы к подаче.
Получите рецепт: Запеченные спагетти
Запеканка с жареным цыпленком Энчилада Суизас
Получите рецепт: Запеканка с жареным цыпленком Энчилада Суизас
Запеканка на завтрак с ветчиной и сыром
Эту яркую и очень сырную запеканку для завтрака можно приготовить заранее и испечь на следующий день — идеально для позднего завтрака с большим количеством людей.
Получите рецепт: Запеканка на завтрак с ветчиной и сыром
Запеканка с сыром и помидорами на гриле
Получите рецепт: Запеканка с сыром и помидорами на гриле
Лазанья из шпината с грибной рагу
Соберите эту лазанью на день вперед и поставьте в холодильник, а затем просто доведите ее до комнатной температуры за 30 минут до запекания.
Получите рецепт: Лазанья из шпината с грибной рагу
Пироги с кукурузой и крабовой похлебкой
Получите рецепт: Пироги с кукурузой и крабовой похлебкой
Запеканка на завтрак лесоруба
Получите рецепт: Запеканка на завтрак лесоруба
Шоколадно-банановая запеканка на завтрак с блинами
Получите рецепт: Шоколадно-банановая запеканка на завтрак с блинами
Запеканка из запеченной фасоли
Получите рецепт: Запеканка из фасоли
Кастрюля для спагетти на сковороде
Получите рецепт: Кастрюля для спагетти на сковороде
Мускатный орех, бекон и яблочное горячее
Получите рецепт: Мускатный орех, бекон и яблочное горячее
Вареники запеканки
Получите рецепт: Вареники запеканки
Запеканка с колбасой на завтрак в мультиварке
Получите рецепт: Запеканка с колбасой на завтрак в мультиварке
Фрикадельки и запеканка из поленты
Получите рецепт: Фрикадельки и запеканка из поленты
Кукурузный хлеб с чили запеканкой
Получите рецепт: Кукурузный хлеб с чили запеканкой
Татер Тот Запеканка на завтрак
Получите рецепт: Татер Тот Запеканка на завтрак
рецептов запеканок | Allrecipes
Рецепты запеканок | Все рецепты Перейти к содержанию
Навигация по началу
Закройте это диалоговое окно
Изучите все рецепты
Выбор персонала
Запеканка с чили Rellenos
Эта запеканка с чили Rellenos очень проста в приготовлении и наполнена ароматом.Отлично подходит для напряженного буднего вечера и достаточно хороша для компании.
Легкая запеканка из тунца
Тунец, макароны, крем-суп, сыр и жареный лук — все, что вам нужно, чтобы приготовить эту супер-легкую запеканку из тунца, которую я узнал от своего соседа по комнате. Это тоже здорово в качестве остатков.
Запеканка Mamaw’s с курицей и рисом
Я выросла на этом рецепте, моя бабушка давным-давно получила его от женщины из церкви в горшочке! Она передала его моей маме, и он всегда был любимцем всей семьи.Быстро и легко для школьных вечеров, а остатки так же хороши! Вы, конечно, можете использовать меньше масла сверху, моя мама и мама всегда кладут полную палку сверху (нужно любить южных дам и их масло!)
Mama’s Oh-So-Savory запеканка из баранины и баклажанов
Основа этого рецепта пришла от матери моего учителя 4-го класса, армянки, и я занимаюсь этим уже более 50 лет. Ее легко собрать, но чем дольше будет кипеть ступенька на плите, тем лучше будет запеканка.Остатки вкусные! Вы можете подавать это с рисом, если хотите, с зеленым салатом. Я просто подаю его в мисках для макарон с хрустящим хлебом, маслом и бокалом хорошего красного вина. Наслаждаться!
Куриный диван
Это рецепт для свекрови; мы называем это «невестой». Он отличается от некоторых рецептов куриного дивана карри. Мужчинам это нравится. Чудесно! Ингредиенты можно «собрать» и заморозить, а затем запечь, когда будете готовы. По желанию подавать с рисом и фруктовым салатом.
Запеканка с чили и кукурузным хлебом Firehouse
Всем известно, что пожарные делают лучший перец чили — многие используют рецепт, очень похожий на этот — и единственный способ, которым я знаю, как сделать этот перец чили еще лучше, — это посыпать его сырным кукурузным хлебом корочка. Корочка кукурузного хлеба относительно сладкая, что, конечно же, идеально сочетается с острым, мясным и пикантным перцем чили.
Сальса, куриная и рисовая запеканка
Слои риса, куриная грудка, крем-суп и смесь сальсы и два вида сыра составляют просто вкусную запеканку с сальсой! Этот рецепт является любимым в семье, потому что он восхитителен и легко готовится из ингредиентов, найденных в кладовой.
Запеканка из говяжьего фарша
Как следует из названия, это был рецепт моей бабушки. Я изменил количество сыра и сметаны в зависимости от того, что у меня в холодильнике, и всегда получается отлично! Моя мама предположила, что это было сделано для того, чтобы израсходовать ингредиенты в холодильнике.
Запеканка из макаронных изделий с курицей и пармезаном
Идеально подходит для обеда, семейных встреч или небольшими партиями для комфортного зимнего обеда для всей семьи.Просто мой взгляд на традиционный куриный пармезан. Я придумал это для корпоративного обеда моей жены. Она хотела курицу с пармезаном, но накормить 20 человек обычным способом было слишком сложно. Подумал, что запеканка тоже подойдет. Это было!
The Humble Shepherd
Фарш из индейки заменяет говяжий фарш или более традиционную баранину в этой простой версии пастушьего пирога. Замороженные овощи упрощают сборку; вы даже можете использовать картофельное пюре быстрого приготовления вместо собственного, чтобы сократить время на приготовление.
Вдохновение и идеи
Запеканка из ветчины, картофеля и брокколи
12 Любимые семейные запеканки из мяса и картофеля
Эти запеканки с самым высоким рейтингом — это рецепты основных блюд из мяса и картофеля, которые вам нужны. Это чудо из одного блюда и настоящее удовольствие для всей семьи. Многие полагаются на основные ингредиенты, которые, скорее всего, будут у вас под рукой.
Подробнее
вид на прямоугольную стеклянную форму для запекания, наполненную татер-тотсами с сыром на запеканке из говяжьего фарша, с красочным гарниром из кабачков и помидоров на заднем плане
Запеканка Татерто
Быстрая и простая запеканка, которая понравится каждому .
Другие рецепты запеканок
Запеканка из брокколи, риса, сыра и курицы
Это восхитительное блюдо из брокколи, риса и сыра, и его ОЧЕНЬ легко приготовить. Вы также можете разрезать его пополам. Я использую 1 банку грибного крем-супа, когда делаю половину. Вы также можете не добавлять лук. Это просто придает ему немного вкуса, но без него все равно очень хорошо.
Голубцы без фарша
Это быстрое и легкое основное блюдо.Мои дети даже не любят капусту, но им это нравится. Я обычно стараюсь подавать его с зеленой фасолью, молодым картофелем, кукурузой и кукурузным хлебом. Они каждый раз съедают больше половины сковороды. Кроме того, чем дольше он стоит, тем лучше на вкус.
Гамбургер Картофельная запеканка
Это рецепт, который моя бабушка использовала, чтобы насытить меня и моих привередливых кузенов! Он очень дружелюбен к детям и взрослым тоже нравится!
Запеканка Campbell’s® с тунцом и лапшой
Campbell’s® Конденсированный крем-грибной суп придает сливочный соус, смешанный с тунцом, яичной лапшой и горохом, покрытый хрустящей начинкой из хлебных крошек и запеченный до совершенства.
Запеканка Easy Tamale
Моя мама любила готовить по этому рецепту версию Hamburger Helper®. Когда я переехал в другой штат, я не мог его найти, поэтому я придумал это. Воспоминания о доме. Мой муженек любит, когда я иногда приправляю это, поэтому я использую банку помидоров и зеленого чили на 14 унций в нем или просто иногда использую смесь кукурузного хлеба в мексиканском стиле.
Запеченные спагетти
Утешительная запеченная запеканка из спагетти с большим количеством плавленого сыра — идеальное блюдо для обеда, семейных встреч или ужина в будние дни.
Enchanted Chicken Enchiladas со сметаной
Вкусная новая мексиканская энчилада, которую мы ели каждый год на рождественский ужин. Подайте 2–3 энчилады на тарелке и украсьте салатом и помидорами. Сверху посыпьте гуакамоле, сметаной или обоими сразу.
Запеканка из голубцов
Я делала обычные голубцы, пока не нашла этот рецепт. Вместо этого я делаю это, и оно не хуже обычных голубцов, да и намного проще.
Sloppy Joe Casserole
Это отличный рецепт комфортной еды, которую я люблю готовить холодным зимним днем. Это также хит на обедах в нашей церкви.
Super Easy Egg Casserole
Еще один рецепт, одобренный мужем. Сделано пару раз за последнее время из-за того, как легко это сделать! Этот рецепт легко удвоить или утроить, но, возможно, вам придется готовить немного дольше.
Лазанья с цуккини без лапши
Ищете обед с низким содержанием углеводов, который удовлетворит вашу тягу к итальянской еде? Не смотрите дальше! Эта лазанья идеальна летом со свежими овощами и травами, выращенными в саду, или зимой, когда вам нужно перекусить.В нем вы даже не пропустите лапшу!
Кастрюля Southern Grits
Если вы с юга, вам обязательно понравится этот рецепт, который включает крупу, яйца, колбасу и сыр. Когда я готовлю его, я кладу его в мультиварку, чтобы он не замерз. Нет ничего хуже холодной крупы.
Запеканка Tater Tot
Эта запеканка из говяжьего фарша, подходящая для детей, переходит от плиты к духовке и прямо на стол за 35 минут.
Taco Lasagna
Это забавный рецепт, и я гарантирую, что он понравится всем. Так что попробуйте и наслаждайтесь!
Запеканка с тако
Мы любим мексиканскую кухню, и я люблю легкие блюда, это подходит и тем, и другим. Подавать с салатом, и это блюдо!
Энчилада из шпината
Если вы любите шпинат и мексиканскую кухню, вам понравятся эти легкие вегетарианские энчилады, приготовленные из сыра рикотта и шпината.
Закройте это диалоговое окно
Поделиться и многое другое
эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать, а может и не соответствовать правилам доступности.
Куриная запеканка King Ranch (ВИДЕО)
Рецепт куриной запеканки King Ranch — Сливочная, сырная и насыщенная техасская классика, гарантированно улучшающая настроение холодными зимними вечерами.

На каникулах я навестил своего брата в Техасе.
Я всегда восхищаюсь огромным разнообразием региональных деликатесов Техаса. Кажется, гордость Техаса проникает во все сферы жизни, особенно в местные блюда.
Мой брат познакомил меня с техасской запеканкой из курицы, которую я никогда раньше не пробовала, King Ranch Chicken Casserole .
History Of Creamy King Ranch Куриная запеканка
King Ranch, одно из крупнейших и самых инновационных с исторической точки зрения ранчо в мире, было основано в 1800-х годах беглецом Ричардом Кингом, который позже сделал себе имя как в индустрии пароходов, так и в скотоводстве.
В наши дни многие вещи названы в честь эпического королевского ранчо, от роскошных кожаных интерьеров автомобилей и мебели до кремовых рецептов запеканок.
Я не уверен, что есть последнее слово о том, действительно ли Texas King Ranch Casserole возник на King Ranch, или это просто популярное техасское название.
В любом случае, эта ультра-кремовая запеканка с курицей в стиле энчилада — массовый успех среди всех, кто ее пробует.
Сам по себе эпический.
Легкая куриная запеканка King Ranch, сделанная с нуля
Изучая куриную запеканку King Ranch, я обнаружил, что в большинство рецептов входят сгущенные сливки из грибов и крем из куриного супа.
Однако я , а не , на самом деле фанат добавления обработанного конденсированного супа в любой рецепт.Я считаю, что свежие ингредиенты могут улучшить вкус и текстуру.
Итак, я начал с нуля со сметаны, зеленого перца чили и томатилло сальса верде, а затем добавил в него свежую кинзу и рубленую курицу.
В результате получается супер-шелковистая основа для запеканки с нотками специй.
Эта куриная запеканка King Ranch — замечательная еда, которую можно приготовить в морозильной камере, а также она удобна для обедов и прогулок!
Домашняя куриная запеканка King Ranch
Сливочно-пикантная куриная начинка укладывается в форму для запекания с тертым сыром и рваными лепешками, затем запекается до золотистого цвета и с пузырьками.
Насыщенный соус пропитывает лепешки, образуя нежные декадентские слои пряного сырного вкуса.
Вот удивительно простые ингредиенты, которые вам понадобятся:
Нарезанная вареная курица — Вы можете использовать оставшуюся курицу или курицу-гриль, чтобы сделать этот рецепт еще проще !
Сметана
Лук репчатый — очищенный и нарезанный
Чеснок — очищенный и измельченный
Сливочное масло
Джарред томатилло сальса верде — на ваш выбор слабый или горячий
Зеленый перец чили измельченный — 13.Банка 5 унций
Кинза — рубленая
Молотый тмин
Тертый сыр по-мексикански
Белые кукурузные лепешки
Как приготовить ЛУЧШУЮ куриную запеканку King Ranch
Я думаю, что мои техасские друзья одобрили бы этот рецепт куриной запеканки Easy King Ranch.
Он обладает неповторимым ароматом Tex-Mex, в целом роскошным качеством, и его можно за считанные минуты собрать, чтобы накормить массы! Одной запеканки достаточно, чтобы приготовить 16 восхитительно сытных порций.
Вот как легко приготовить это восхитительное блюдо:
1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте масло, нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжарить 3-5 минут для смягчения.
2. Затем в большой миске смешайте обжаренный лук и чеснок, нарезанную предварительно приготовленную курицу, сметану, сальсу верде, нарезанный зеленый перец чили, кинзу и тмин.
3. Разорвите лепешки на кусочки. Выложите четверть куриной начинки на дно формы для запекания объемом 3 литра. Сверху выложите 1 стакан тертого сыра. Затем выложите сверху один слой рваных лепешек.
Повторите наслоение куриной начинки, сыра и лепешек слоями в три слоя , используя все лепешки. Сверху выложите последнюю четверть куриной начинки и 1 стакан сыра.
4. Выпекайте 20-25 минут , пока куриная запеканка King Ranch не станет золотистой и игристой.Подождите не менее 5 минут, прежде чем нарезать, и подавайте в теплом виде.
Мой брат сказал бы вам, что это лучше всего с чолулой, популярным в Техасе острым соусом, залитым сверху.
Получите полный рецепт куриной запеканки Texas King Ranch ниже!
Можно ли сделать этот рецепт запеканки раньше времени?
Да! Я люблю готовить эту куриную запеканку за несколько дней до того, как собираюсь отведать ее.
Просто дайте ему полностью остыть перед упаковкой, и храните в морозильной камере до трех месяцев или в холодильнике до трех дней.
Если запеканка заморожена, дайте запеканке полностью оттаять перед повторным нагревом. Выпекать без крышки в духовке при температуре 350 градусов F в течение 20-25 минут, пока не станет пузырящейся.
Куриная запеканка King Ranch без глютена, с низким содержанием углеводов и / или кето-дружественными?
Этот рецепт не содержит глютена.
Вы можете легко приготовить кето-запеканку с курицей King Ranch, заменив белые кукурузные лепешки на кето-дружественные тортильи, приготовленные из кокосовой, миндальной и / или маниоковой муки.
Ищете другие любимые рецепты для одной сковороды?
Куриная запеканка King Ranch
Сливочная куриная запеканка King Ranch с курицей, лепешками, сыром и зеленым чили. Этот пикантный рецепт запеканки King Ranch наполнен комфортом, а не консервированным супом!
Порций: 16
5 чашек нарезанной вареной курицы (используйте остатки или курицу-гриль)
2 чашки сметаны
1 большой лук, очищенный и нарезанный
4 зубчика чеснока, очищенных и измельченных
1 столовая ложка сливочного масла
16 унций томатилло в банке сальса верде, мягкая или острая
13.5 унций измельченного зеленого чили
1/2 стакана нарезанной кинзы
2 чайные ложки молотого тмина
4 стакана тертого сыра по-мексикански
20 лепешек из белой кукурузы
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте масло, лук и чеснок. Обжаривайте 3-5 минут, чтобы они стали мягче.
В большой миске смешайте обжаренный лук и чеснок, рубленую курицу, сметану, сальсу-верде, нарезанный зеленый перец чили, кинзу и тмин.
Разорвите лепешки на кусочки. Выложите четверть куриной начинки на дно формы для запекания объемом 3 литра. Сверху выложите 1 стакан тертого сыра. Затем выложите сверху один слой рваных лепешек. Повторите нанесение куриной начинки, сыра и лепешек слоями в три слоя, израсходовав все лепешки. Сверху выложите последнюю четверть куриной начинки и 1 стакан сыра.
Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета и образования пузырьков. Перед резкой подождите не менее 5 минут.Подавать теплым!
Эта куриная запеканка отлично замораживается! Перед запеканием оставьте его при комнатной температуре, чтобы он полностью растаял.
Порция: 1 штука, калорийность: 310 ккал, углеводы: 20 г, белок: 16 г, жиры: 18 г, насыщенные жиры: 8 г, холестерин: 60 мг, натрий: 585 мг, калий: 298 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 3 г, витамин A: 660 МЕ , Витамин C: 11 мг, Кальций: 397 мг, Железо: 1,3 мг
Делаете этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!
Поделись этим рецептом с друзьями!
Это самые популярные комфортные блюда в Америке
Запеканки когда-то были воплощением общеамериканской кухни, и хотя сегодня они выглядят немного иначе, банке с тунцом все еще есть место на кухне.
Несмотря на то, что люди любят шутить о запеканках, это блюда, которые пережили десятилетия только для того, чтобы постоянно обновляться и передаваться снова как блюда, напоминающие кухонные раковины. Тенденция, набирающая обороты в 1940-х и 1950-х годах, продолжает оставаться процветающим средством накормить семью и гостей по сей день, а это значит, что в этом должно быть какое-то кулинарное волшебство, верно? В конце концов, блюдо не проживет так долго без какого-либо очарования и интриги, окружающих его.
Таким образом, хотя запеканка может быть далеко не такой загадочной, как блюдо новой эпохи, или такой сложной, как международный рецепт, она остается той привычной едой, которую США не могут поколебать. Даже по состоянию на 2020 год в США есть свои самые популярные запеканки и результаты… ну, они могут удивить. Мы гарантируем, что вы не сможете пройти через этот список, не поливая рта той или иной запеканкой, поэтому приготовьтесь к тому, что все эти детские воспоминания об ужине пробудятся еще раз.
Американский Чоп Суэй
через Shutterstock
Это интересное блюдо почти похоже на более легкий вариант пасты с болоньезе.Хотя ингредиенты очень похожи, American Chop Suey проще, намного проще и ему не хватает изящества, но это не делает его менее вкусным и успокаивающим в холодную ночь. На основу из макарон по локоть добавляют говяжий фарш и томатный соус, чтобы получилось блюдо, похожее на пасту, которое затем запекается до образования пузырьков и горячего. Иногда в смесь добавляют вустерширский соус, чеснок и лук, чтобы придать запеканке смелый и насыщенный вкус. Как правило, в конце его посыпают тертым сыром.
Запеканка из тунца
через Shutterstock
Неудивительно, что запеканка из тунца попала в этот список, учитывая, каким настоящим американским продуктом когда-то была эта запеканка.Возможно, одна из самых популярных и в равной степени презираемых из всех запеканок, она прошла долгий путь со времен банки супа, немного лапши и консервированных овощей. В настоящее время запеканка из тунца — это способ для людей использовать консервированный тунец и демонстрировать его так, чтобы его вкус был больше 2020 года, а не 1950 года. Благодаря быстрому приготовлению и высокой цене этого блюда, оно стало основным продуктом в большинстве домашних хозяйств и до сих пор его готовят. случайное появление сегодня — но, скорее всего, с панировочными сухарями, а не с раскрошенными крекерами Ritz.
По теме: оригинальный яблочный пирог не был таким, как сегодня … он был лучше
Картофель на похоронах
через Shutterstock
Это блюдо, похожее на гратен, приобрело популярность с момента первого употребления в качестве подарка скорбящим родственникам и друзьям после посещения похорон.Хотя его название подразумевает что-то отрицательное, само блюдо на самом деле довольно вкусное, с нарезанным кубиками картофелем, посыпанным сыром, крем-супом или сливочным соусом, луком и сметаной, прежде чем получить полезную начинку из кукурузных хлопьев или, в некоторых случаях, ящики, измельченные картофельные чипсы. Хотя мы не считаем калории в этой, это определенно одна из самых декадентских запеканок в списке. Традиционно его корни восходят к мормонам, где блюдо подавали в знак заботы и уважения.Его подают с салатом и ветчиной, обычно с булочками.
Тетраццини
через Shutterstock
Ходят слухи, что тетраццини был создан в Сан-Франциско, что сделало его поистине полностью американским блюдом.На основе пасты курица добавляется в качестве белка в это блюдо, которое затем поливается сливочным соусом из пармезана. Разница между этим и куриным альфредо заключается в том, что овощи, такие как горох, морковь или грибы, часто добавляют, чтобы сделать блюдо более насыщенным. Затем все это запекается и покрывается жареным луком, петрушкой или, в некоторых случаях, измельченным миндалем. Традиционно курица — самый популярный белок в тетраццини. Однако в этом блюде также есть заменители, такие как тунец, что делает блюдо более универсальным, чем любая другая запеканка.
Связанные: самые старые продукты, которые когда-либо были обнаружены, включая кекс и «гробницы»
Хотдиш
через Shutterstock
На Среднем Западе хотдиш — это запеканка, которая практически незаменима, когда дело доходит до быстрого, легкого и комфортного семейного ужина.Однако он состоит не только из одного набора ингредиентов. Это блюдо представляет собой не одну общую тему, а любую комбинацию крахмала, например, картофель, говяжий фарш и консервированный суп, наиболее популярным из которых является грибной крем. Иногда также используется паста, но чрезвычайно популярный вариант — это картофель фри, который покрывают сверху запеканкой и готовят до золотисто-коричневого цвета. Смесь лука, говяжьего фарша и чеддера служит основой для картофеля, что делает его чем-то вроде деконструированного чизбургера, а также ощущает атмосферу пирога Шепарда.
Next: Как звучит жареный хвост бобра? Это и другие ранние американские блюда люди ели на самом деле
Единственный путеводитель по еде, который вам понадобится, чтобы съесть свой путь через Канзас-Сити
Об авторе Кэти Мачадо (Опубликовано 1886 статей)
Кэти родом из Нью-Йорка и привыкла к стремительному образу жизни.Она начала с писательского мастерства во втором классе, и эта страсть была с ней до тех пор, пока она не заняла место в опубликованном сборнике стихов в своей старшей школе, но не раньше, чем стала редактором новостей и обозревателем школьной газеты. В колледже она изучала английскую литературу с упором на политологию, переняв большую часть творческих способностей и методик одного из последних профессоров, обучавшихся у знаменитого поэта-битника Аллена Гинзберга. Чем больше она писала, тем больше узнавала о мире и, что более важно, о себе.Она писала профессионально и публиковалась с 19 лет, и почти десять лет освещала темы в сфере развлечений, образа жизни, музыкальных новостей, обзоров видеоигр, культуры питания и теперь имеет привилегию писать и редактировать для TheTravel. Кэти твердо убеждена, что каждое написанное слово — это путешествие в себя и в свои мысли, и через понимание этого люди могут начать понимать друг друга. Голосом она привносит индивидуальность, исследования и немного дружеского сарказма в каждое произведение, которое она пишет и редактирует.
No related posts.

<img src="/wp-content/themes/expert-carpenter/logo-new.png" class="logo" href="/">

Рубрики