Калорийность рагу овощного с мясом: Рагу с мясом — калорийность, состав, описание

0 Comments

Содержание

Рецепт рагу овощное с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

рагу овощное с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 32,6 %, бэта-каротином — 31,8 %, витамином B1 — 12,5 %, витамином B12 — 13,3 %, витамином C — 55,2 %, витамином K — 13,3 %, кобальтом — 18,5 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот.
    Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Польза тушеных овощей

Данный способ приготовления считается самым щадящим. В процессе варки, запекания, бланширования и других способов термической обработки большая часть ценных витаминов, минералов и микроэлементов теряется. Употребление тушеных овощей особенно полезно при гастрите и язвенных поражениях желудка. Кроме того, такая пища рекомендована людям с избыточным весом и диабетикам.

Тушеные овощи. Калорийность на 100 грамм

Тушеные овощи, калорийность которых зависит от способа обработки, имеют следующие преимущества:

  • высокое содержание витаминов, минералов и микроэлементов, особенно необходимых во время диеты;
  • приготовление без использования масла гарантирует низкую калорийность блюда;
  • при термической обработке не теряют клетчатку, способствующую быстрому насыщению и очищению организма;
  • за счет низкого содержания углеводов похудение происходит быстрее, при этом печень не перегружается.

Что такое овощное рагу?

Овощное рагу, калорийность которого зависит от входящих в него ингредиентов, представляет собой набор разных нарезанных овощей и бобовых, тушеных в густом соусе. Оно может быть приготовлено в качестве самостоятельного полноценного блюда или в виде сытного и полезного гарнира. Это простое блюдо издревле готовили на Руси в русской печи, а названием рагу обозначалось иностранное кушанье.

Сегодня этим словом обозначается не какой-то конкретный рецепт, а технологический процесс приготовления с использованием современных средств:

  • духовки;
  • мультиварки;
  • сковороды;
  • скороварки;
  • микроволновки;
  • аэрогриля.

Тушение является наиболее полезным и диетическим способом тепловой обработки продуктов, поэтому рагу можно смело отнести к блюдам здорового питания.

Химический состав и польза составляющих рагу

Овощное рагу, калорийность которого зависит от используемых компонентов, можно приготовить из огромного количества сочетаний продуктов. В состав блюда можно включать любые овощи. Наиболее распространенным и полезным компонентом овощного рагу можно назвать капусту, причем использовать можно не только белокочанную, но любые виды цветной, пекинской и брюссельской капусты, брокколи, кольраби, а также их комбинации.

Это отличный источник растворимой клетчатки и растительных волокон, множества минеральный веществ и витаминов, в том числе аскорбиновой кислоты. Капуста отлично насыщает и очищает организм.

Обязательным ингредиентом практически любого блюда можно назвать репчатый лук, который является источником эфирного соединения фитонцидов, флавоноидов и витаминов, способствующих уничтожению вирусов и патогенных бактерий в кишечнике, укреплению иммунных функций организма, нормализации метаболизма.

В моркови содержится большой количество каротина, полезных сахаров, углеводов, множество минеральных веществ и клетчатки. Она благотворно влияет на процесс пищеварения, нормализует уровень глюкозы.

Использование в рецептуре сладкого болгарского перца и томатов благотворно влияет на сердечную деятельность, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, приостанавливает клеточное старение и укрепляет иммунитет. Тыква восполнит дефицит редкого витамина Т, ускоряющего обменные процессы, а значит способствует похудению.

Кроме того, от употребления в пищу тыквы наблюдается легкий слабительный и мочегонный эффект, что позволяет вывести из организма продукты распада и излишки жидкости, устраняет отеки, нормализует давление.

В бобовых культурах имеется растительный белок, необходимый для здоровья нервной системы и строения мышечных волокон, поэтому их необходимо включать в рецептуру приготовления овощного рагу, но в ограниченном количестве, так как они сильно повышают питательность блюда.

В кабачках и корневом сельдерее содержится минимальное количество калорий, а чувство сытости не покидает в течение долгого времени. Кроме того, эти овощи ускоряют липидный обмен, что способствует естественному процессу расщепления жировых запасов организма и выведению их с лишней жидкостью.

Пряный вкус и аромат чеснока не только улучшает вкус блюда, но и отлично помогает бороться с инфекциями, является профилактикой простудных заболеваний, особенно в период осеннего межсезонья и эпидемий.

Зимнее овощное рагу

Продукты

Картошка — 5 штук Капуста белокочанная — 300 грамм Болгарский перец — 1 крупный Морковь — 2 штуки Репчатый лук — 1 крупная луковица Томатная паста — 2 столовых ложки Чеснок — 4 зубчика Растительное масло — 4 столовых ложки Укроп сушёный — 2 чайных ложки Вода — полстакана Соль и перец — по вкусу

Как тушить зимнее овощное рагу

1. Поставить сковородку на средний огонь. 2. Пока сковородка нагревается, очистить лук и мелко нарезать. 3. Налить на разогретую сковородку масло и выложить лук. 4. Пока жарится лук, почистить и нарубить морковь и чеснок; выложить к луку. 5. Жарить 5 минут, в это время почистить и нарубить картошку; жарить 7 минут, влить полстакана воды и дождаться закипания. 6. Добавить болгарский перец, тушить ещё 10 минут под крышкой. 7. Добавить томатную пасту, сушёный укроп, посолить и поперчить, хорошо перемешать. 8. Тушить рагу ещё 5-7 минут до полной готовности овощей.

Включаем в рецепт брокколи

Все диетологи советуют употреблять этот уникальный овощ как можно чаще. Он содержит многие макро- и микроэлементы, улучшает процессы пищеварения, а во время диеты является незаменимым помощником. Все дело в том, что брокколи, как и куриная грудка, обладает отрицательной калорийностью. Что это значит? А то, что со 100 г продукта организм получает 20 ккал, а расходует на переваривание около 40 ккал. Вот в этом и заключается знаменитое выражение «ешь и худей». Но про рагу с мясом поговорим чуть ниже, пока разберем гарнирные варианты.

Мы предлагаем очень вкусный, питательный и сытный рецепт, который прекрасно подойдет в качестве гарнира на обед и заменит ужин. Возьмите стручковую фасоль и брокколи, лук и цветную капусту и растительное масло. Овощи рекомендуется слегка пассеровать, а затем потушить в глубоком сотейнике. Давайте посчитаем, сколько калорий в рагу овощном с брокколи. В зависимости от степени обжарки, а точнее от количества масла, калорийность на 100 г варьируется от 40 до 118 ккал.

Овощное рагу – калорийность и пищевая ценность

[box type=»download»] В среднем овощное рагу содержит в 100 граммах 80-170 килокалорий, 5 грамм белка, 15 грамм жиров и 6 грамм углеводов. Блюдо является низкокалорийным и нежирным. Овощи являются самым полезным источником энергии для человеческого организма.[/box]

Калорийность зависит от того, какие ингредиенты в нем содержатся.

Энергетическая ценность продуктов на 100 грамм:

  1. Картофель – 78 ккал;
  2. Морковь – 31 ккал;
  3. Тыква – 20 ккал;
  4. Зелень – 50 ккал;
  5. Капуста – 35 ккал;
  6. Зеленый горошек – 45 ккал;
  7. Цельный чеснок – 150 ккал;

В овощном рагу содержится 3 грамма пищевых волокон, 130 граммов воды и 0,5 граммов органических кислот.

Витамины:

  1. Витамин A – 2,7 мг;
  2. Витамин PP – 1,4 мг;
  3. Витамин A (РЭ) – 2260 мкг;
  4. Витамин B1 (тиамин) – 0,2 мг;
  5. Витамин B2 (рибофлавин) – 0,2 мг;
  6. Витамин B5 (пантотеновая) – 0,9 мг;
  7. Витамин B6 (пиридоксин) – 0,4 мг;
  8. Витамин B9 (фолиевая) – 17,1 мкг;
  9. Витамин C – 14,3 мг;
  10. Витамин E (ТЭ) – 1,1 мг;
  11. Витамин H (биотин) – 2,4 мкг;
  12. Витамин PP (Ниациновый эквивалент) – 1,9964 мг;
  13. Холин – 17,3 мг;

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=QDl4PqqaZd8[/youtube]

Микроэлементы, которые находятся в овощном рагу:

  1. Железо) – 1,9 мг;
  2. Цинк) – 0,6477 мг;
  3. Йод) – 3,8 мкг;
  4. Медь) – 154,9 мкг;
  5. Марганец) – 0,2828 мг;
  6. Селен) – 1,1 мкг;
  7. Хром) – 4,2 мкг;
  8. Фтор) – 41,9 мкг;
  9. Молибден) – 12,7 мкг;
  10. Бор) – 165,6 мкг;
  11. Ванадий) – 70 мкг;
  12. Кремний) – 6,2 мг;
  13. Кобальт) – 3,9 мкг;
  14. Литий) – 19,7 мкг;
  15. Никель) – 21,4 мкг;
  16. Олово) – 1,3 мкг;
  17. Рубидий) – 224,2 мкг;
  18. Титан) – 13,6 мкг;
  19. Стронций) – 5,9 мкг;
  20. Цирконий) – 0,8 мкг;
  21. Алюминий) – 468,9 мкг;

Овощное рагу это кладь полезных веществ, прекрасное диетическое блюдо, которое не имеет противопоказаний. Овощи содержат в себе огромный набор полезных веществ. Рагу идеально подойдет для тех, кто соблюдает диету и употребляет низкое количество калорий. Сезонные овощи будут лучшим вариантом для приготовления данного блюда.

Как понизить калорийность рагу?

Тот ингредиент рагу, калории которого наиболее сильно сказываются на питательности всего блюда — масло. В связи с этим замечено, что обычно при увеличении числа ингредиентов средняя калорийность продукта снижается.

Это правило действует только при прочих равных условиях: если сравнивать чисто овощное рагу с чисто овощным, мясное — с мясным и т.п. Дело в том, что, как уже было сказано, первый продукт обжаривается, а остальные уже практически тушатся в собственном соку.

Естественно, что продукт, жаренный в масле, более калорийный, чем тушеный. Чем большая часть массы блюда тушится, а не жарится, тем калорийность ниже.

Рагу из кабачков

Если интересует самый легкий вариант гарнира, то можете считать, что вы его уже нашли. Сколько калорий в рагу овощном без мяса и масла, уже можно посчитать достаточно точно. За основу здесь берутся кабачки, они очищаются от шкурки, а затем тушатся вместе с помидорами, баклажанами, луком, морковью и специями. Лучше всего для этих целей подходит толстостенная сковородка, поставленная на медленный огонь. Время приготовления — около 40 минут. Калорийность готового блюда составляет 25 ккал на 100 г. Оно прекрасно подходит для диетического и лечебного питания.

Как понизить калорийность рагу?

Снизить пищевую ценность овощного рагу можно за счет исключения или сведения к минимуму жиров и крахмалистых овощей:

  • картофеля;
  • тыквы;
  • бобовых;
  • кукурузы.

Видео о приготовлении овощного рагу

Рецепт из всех овощей:

Автор публикации

2

Комментарии: 2Публикации: 818Регистрация: 27-10-2019

Овощная смесь Hortex рагу в кулинарии

Готовится овощное рагу Hortex минут десять, его можно употреблять как самостоятельное блюдо или как добавление к курице и мясу. Также смесь подойдет для приготовления легкого супчика. Причём хозяйка может пофантазировать, приготовив его, например, с рыбой, картофелем, рисом или макаронами.

Приготовить полезное блюдо быстро из качественных продуктов – чаще всего это не так просто сделать. Поэтому быстрозамороженные продукты, особенно специально подобранные смеси для определённых блюд, станут отличным подспорьем любой хозяйке (calorizator). По утверждению производителей, для изготовления смесей «4 сезона» используются только спелые свежие овощи, выращенные в благоприятных условиях без использования вредных удобрений. Продукт хранится в морозильной камере до 2-х лет, не требует предварительной разморозки. Повторно не замораживать, при этом будет потерян весь витаминно-минеральный состав смеси.

[custom_ads_shortcode1]

Калорийность рагу мясного, овощного и рыбного

Рагу – один из наиболее простых вариантов как обеда, так и ужина, не требующий особенных кулинарных навыков, а также не имеющий единого рецепта и набора ингредиентов. По своей сути здесь просто обжариваются, а потом тушатся с соусом кусочки овощей, грибов, мяса или рыбы, и все составляющие зависят лишь от вкуса того, кто готовит. Даже консистенция выбирается по желанию: и бефстроганов, и более густое жаркое, и даже гуляш – это все рагу. Делать его можно как в сковороде на плите, так и в мультиварке или даже духовке. За счет разнообразных сочетаний вкус каждого рецепта, как и аромат, не похож ни на какой другой. Овощное рагу – один из лучших способов включить в свое меню овощи, если употреблять их в сыром виде или по отдельности нет сил. А также если необходимо замаскировать определенные продукты, которые кто-то есть не желает. Рагу с мясом – классика обеда. Рагу с рыбой встречается чуть реже, но высоко ценится любителями морепродуктов.

Высокая питательность и возможность постоянного разнообразия делают это блюдо популярным во всем мире, в каждой стране преобразовывая его под традиции национальной кухни. Тем же, кто беспокоится о своей фигуре, будет полезно узнать, сколько калорий в рагу овощном, мясном, рыбном и грибном, как правильно его приготовить, какие сочетания являются наиболее выигрышными и как сделать калорийность рагу безопасной для фигуры.

Сколько калорий в рагу

Из-за великого множества рецептов выдать универсальную цифру калорийности рагу – овощного, мясного или любого другого – нет возможности. Она плавает в границах от 180 до 420 кКал, и как здесь высчитывать? Для хоть какой-то конкретики стоит рассмотреть в подробностях самые привычные рецепты, выяснить закономерности основных категорий, а потом уже, составляя по своему вкусу, рассчитывать индивидуальную энергетическую ценность блюда.

Среди мясных рагу особенно ценится бефстроганов, состоящий из говядины, лука, сливочного масла, муки, нежирной сметаны и соуса. Калорийность рагу в таком случае составляет 355 кКал, из которых жирам отводится почти 70%, белкам 24%, а углеводам всего 6%. Причем, как становится ясно из состава, основной «вес» приходится на мясо, за ним следуют масло и сметана. В целом, большую часть калорий в рагу допустимо назвать полезными, учитывая благотворное влияние на организм со стороны говядины, из-за высокого содержания железа, предотвращающего анемию, калия, фосфора и серы. Но учитывая уровень холестерина в ней, а также имеющихся среди ингредиентов масла и сметаны, с данным блюдом рекомендуется быть осторожнее лицам, страдающим проблемами сосудов, особенно гипертоникам. Обычно бефстроганов подают с картофелем, но такое сочетание тяжело воспринимается организмом, а желающим похудеть вообще на нем лучше поставить крест. Чтобы обезопасить себя от высокой калорийности рагу, лучше соединить его с брокколи или цветной капустой, ускоряющей метаболизм и расщепляющей животные жиры.

Рыбно-овощное рагу по калорийности будет явно меньше, чем бефстроганов. Морепродукты в целом значительно легче красного мяса, а учитывая наличие растительных продуктов, блюдо проще переварить и преобразовать в энергию, а не в лишний жир. Значительная доля энергетической ценности приходится на горбушу или лосось, составляющих ядро рыбно-овощного рагу: калорийность их около 170 кКал на сто грамм. Остальное распределяется по выбранным овощам: допустим, можно взять кабачок, красный перец и томат, к этому присовокупить ложку растительного масла, соль и репчатый лук. Калорийность рагу в таком случае покажет 142 кКал на сто грамм, а в энергетической ценности будут преобладать белки и небольшая доля углеводов.

Что же касается того, сколько калорий в рагу овощном, без каких-либо добавок, то вопрос зависит лишь от предпочитаемых растительных продуктов. К уже привычным компонентам «лук, масло, соль» можно взять картофель, тыкву, морковь, капусту, корень петрушки, чеснок, лавровый лист и красный соус. В итоге получится смесь весом в 102 кКал на сто грамм, и в вопросе их снижения такая цифра – не предел. А учитывая наличие тыквы и капусты, а также чеснока, не приходится опасаться за обмен веществ и пищеварение. Эти продукты всегда должны присутствовать в рационе человека, желающего обрести или удержать стройность. И почти рекордная цифра калорийности для рагу – 50 кКал. Она относится к варианту без добавления картофеля, состоящему из кабачка, моркови, томатов и лука, с ложкой растительного масла, солью и перцем.

Рагу в рационе тех, кто следит за фигурой

После выяснения того, сколько калорий в рагу – овощном, мясном или рыбном — , вроде бы можно завершить тему, но это еще далеко не все. Средние цифры озвучены, идея составления меню примерно ясна, но как именно лучше всего подбирать компоненты для блюда, чтобы следовать идеальной фразе для каждой женщины: «есть и худеть»?

Поскольку самая низкая калорийность рагу у овощного варианта, предпочтение во время сброса веса стоит отдавать именно ему. Идеальны здесь кабачки, баклажаны, тыква, помидоры, перцы, морковь, капуста. Картофелем лучше не увлекаться, поскольку он довольно тяжел как в плане количества калорий, так и относительно его усвоения организмом. Для лучшей борьбы с жирком полезно добавить чеснок или красный острый перец, а для нормализации пищеварения – черный в горошках. Изюминкой могут стать кунжутные семечки. Если очень хочется мяса, лучше выбирать белое мясо птицы, оно наиболее благоволит процессу похудения. Картофель, опять же, добавлять к нему не рекомендуется, зато овощи вроде тыквы, баклажанов или капусты – обязательно. Тогда можно не бояться за калорийность рагу: овощное дополнение сделает свое дело.

Отличным вариантом, к примеру, может стать жаркое в горшочках, тоже относящееся к классу этих блюд. Нарезать на кусочки куриную грудку без кожи, одну среднюю морковь, луковицу кольцами и кабачок. Добавить чайную ложку сметаны, чтобы избежать лишней сухости, посолить, поперчить, пропустить чеснок через чеснокодавилку. Те же, кому хочется совсем легкое блюдо, могут сметану заменить небольшим количеством холодной воды. По причине легкого усвоения и высокой питательности эта вариация на тему рагу способна оказаться как сытным ужином, так и обедом.

И можно даже сочинить не менее насыщенный белком рецепт, в котором не будет ни грамма мяса. Вся суть – в красной фасоли. К ней подключается картофелина, пара томатов, морковь и репчатый лук. Нет необходимости даже добавлять масло или сметану: без них и калорийность рагу овощного с фасолью ниже, и во вкусе ничего не теряется, равно как и сухости не наблюдается. Вдобавок, оно подойдет не только для диеты, но и для постного стола.

Самое интересное, что и 50 кКал – не предел для калорийности рагу. Овощное с грибами может достигать и цифры в 29 кКал. В его состав входит спаржа, немного растительного масла, воды, кабачка, помидор и белых грибов. Готовить можно как в мультиварке или духовке, так и в сковороде под крышкой. В такой вариации нет тяжелых продуктов, но сытность его не меньше предыдущего варианта, а вреда фигуре не наносится совершенно. При желании можно добавить приправы по вкусу.

Рагу овощное с курицей калорийность

Многие современные люди много внимания уделяют своему здоровью, питанию и фигуре, потому их интересует энергетическая ценность блюд. Овощное рагу с курицей, калорийность которого зачастую не слишком высока, — это полезный обед на основе свежих овощей и мяса, а потому преобладают в нем в основном белки. Давайте выясним, какова питательная ценность этого блюда и насколько сильно она может варьироваться из-за входящих в состав ингредиентов.

Сколько калорий в овощном рагу с курицей

Классическая версия рагу состоит обычно из картофеля, молодого кабачка, свежей зелени, репчатого лука, болгарского перца, приправ и куриного мяса. В 100 граммах такого обеда вы насчитаете порядка 85 килокалорий – не так уж много, если брать в расчет, что сюда входит и растительное масло.

Снизить калорийность овощного рагу с куриным мясом поможет мультиварка или пароварка – в такой способ готовки растительное масло можно не включать или же свести его количество к минимуму. К тому же, рагу, приготовленное на пару, сохраняет в себе все витамины и полезные вещества.

Если брать за порцию 300 граммов овощного рагу с курицей, то в ней будет насчитываться около 21 грамма белков, 15 граммов углеводов и приблизительно 12 граммов жиров. Причем самым калорийным ингредиентом будет растительное масло – почти 770 ккал на 85 мл продукта.

Вторым по калорийности выступает куриное мясо – около 690 ккал на полкило продукта. И, как ни странно, тройку самых питательных компонентов замыкает кабачок с картофелем: не менее 180 ккал в крахмалистом овоще (на 200 граммов продукта) и в среднем 100 ккал в 400-500 граммах кабачка.

Рагу с курицей, калорийность

Рассчитать калорийность блюда вам поможет простая таблица ниже. Также она позволит вам составить идеальный рецепт овощного рагу с куриным мясом, чтобы вы могли придерживаться рекомендованной суточной нормы БЖУ.

Название продукта Калорийность продукта (на 100 грамм)
Баклажан 24 ккал
Кабачок 27 ккал
Картофель 83 ккал
Горошек 72 ккал
Капуста цветная 29 ккал
Капуста белокочанная 28 ккал
Репчатый лук 43 ккал
Морковь 33 ккал
Перец болгарский (зеленый) 23 ккал
Редис 20 ккал
Петрушка 45 ккал
Помидор 19 ккал
Укроп 30 ккал
Чеснок 106 ккал
Фасоль молодая зеленая 32 ккал
Фасоль (крупа) 309 ккал
Масло подсолнечное 899 ккал
Куриное мясо 165 ккал

Польза овощного рагу с курицей

Тушение – это более правильная тепловая обработка продуктов, чем жарка. Во время томления под крышкой овощи подвергаются не таким высоким температурам, а потому многие питательные вещества и витамины сохраняются в них.

В то же время, рагу с мясом птицы, приготовленное именно путем тушения, содержит меньше растительного масла, а потому – и меньше калорий.

Кроме того, в таком блюде лидируют белки – это строительный элемент нашего организма, а вот жиров, по сравнению с белками, в таком рагу содержится практически в два раза меньше. Если же приготовить обед с учетом принципов правильного питания, то можно добиться практически диетического рагу с овощами и курицей, которое будет насчитывать не более 45 калорий в 100 граммах готового блюда.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Однозначно указать калорийность рагу невозможно — слишком много рецептов этого блюда с разными ингредиентами. Как правило овощи в рагу смешиваются с каким-нибудь высокобелковым продуктом: мясом, рыбой или бобовыми. Но существуют и диетические варианты рецептов для похудения.

Пищевая ценность от способа приготовления

Обычный способ приготовления рагу — последовательное обжаривание разных ингредиентов. Сначала — лук, потом к нему добавляется морковь и т.д. Первый ингредиент при этом жарится, последующие — тушатся. Воду добавлять не нужно: она в достаточном количестве выделяется из самих овощей.

Рагу без мяса

«Чистое» овощное рагу, без добавок мяса, рыбы или бобов, имеет самую низкую калорийность. Тем не менее и она может различаться довольно сильно в зависимости от рецепта.

Основной вклад в количество калорий в этом случае вносит картофель — этот крахмалистый продукт по питательности не уступает каше и в несколько раз превосходит другие овощи. Масло, конечно, может оказать еще большее влияние, но его содержание обычно невелико и достаточно легко дозируется.

  • Калорийность рагу из кабачков — 40 ккал на 100 грамм (в состав входят только кабачки, морковь, лук, капуста и масло).
  • Калорийность рагу из кабачков и картофеля — 60 ккал на 100 грамм.
  • Калорийность рагу с фасолью — 85 ккал на 100 грамм.

Если в чисто кабачковом варианте углеводы составляют примерно две трети питательных веществ, то при добавлении картофеля — уже примерно три четверти. Для большинства диет это слишком много.

  • Впрочем, следует помнить, что в молодом картофеле калорий в 2-3 раза меньше, чем в зрелом (молодой картофель в этом отношении похож на большинство других овощей).

    Но в любом случае следует помнить, что это блюдо представляет собой «кашу из топора». Изначально оно делалось по методу «клади в котел все, что есть в доме» (и если какого-то ингредиента не найдется, не беда: на общем фоне это окажется практически незаметным).

    У него, в общем-то, просто нет стандартного рецепта. Вернее, их такое количество, что надежнее считать калорийность в каждом случае по отдельности.

    Овощное рагу с мясом

    Что касается «мясного» варианта, то тут очень многое зависит от калорийности используемого мяса. Жирная свинина дает совершенно иной результат, нежели постная говядина. Обычно в том случае, если мясо берется особо жирное, увеличивается и количество овощей, чтобы «разбавить» недостаточно диетический продукт.

    В случае жирного мяса калорийность может оказаться на уровне 100-110 ккал на 100 грамм, а при постном мясе — 70-80 ккал.

    Блюдо с курицей обычно оказывается еще менее калорийным, однако тут многое зависит от того, какие именно части куриной тушки используются в рецепте. Если взять тушку курицы «целиком», пищевая ценность окажется на уровне 75-85 ккал, примерно как и в случае постного мяса.

    Однако если снять шкурку (это одна из наиболее жирных частей тушки), то число калорий сразу снизится.

    Наиболее диетический вариант — использование только куриных грудок: тогда калорийность продукта оказывается на уровне 50-60 ккал. Примерно то же самое получится и в случае рагу с рыбой.

    Как понизить калорийность рагу?

    Тот ингредиент рагу, калории которого наиболее сильно сказываются на питательности всего блюда — масло. В связи с этим замечено, что обычно при увеличении числа ингредиентов средняя калорийность продукта снижается.

    Это правило действует только при прочих равных условиях: если сравнивать чисто овощное рагу с чисто овощным, мясное — с мясным и т.п. Дело в том, что, как уже было сказано, первый продукт обжаривается, а остальные уже практически тушатся в собственном соку.

    Естественно, что продукт, жаренный в масле, более калорийный, чем тушеный. Чем большая часть массы блюда тушится, а не жарится, тем калорийность ниже.

  • Как приготовить блюдо «Рагу овощное с курицей»

    1. Курицу порезать на кусочки.
    2. В кастрюлю с толстым налить масло, положить курицу, тушить.
    3. Картофель порезать кубиками, добавить к курице.
    4. Морковь нарезать мелкими кубиками, положить в кастрюлю.
    5. Кабачок очистить, нарезать кубиками, отправить к курице с овощами.
    6. Перец, цветную капусту, помидоры нарезать кусочками, положить к курице.
    7. В кастрюлю добавить измельченный чеснок, стручковую фасоль.
    8. Тушить 30 — 40 минут.
    9. В самом конце добавить мелко порубленную зелень.
      • Филе куриное — 622 гр.
      • Кабачок — 445 гр.
      • Перец зеленый сладкий — 127 гр.
      • Масло растительное — 5 ст.л.
      • Картофель — 228 гр.
      • Цветная капуста — 276 гр.
      • Томат — 313 гр.
      • Морковь — 141 гр.
      • Фасоль стручковая — 83 гр.
      • Чеснок — 22 гр.
      • Лук зеленый — 41 гр.
      • Укроп — 17 гр.

      Пищевая ценность блюда «Рагу овощное с курицей» (на 100 грамм ):

      Какая калорийность у рагу из овощей и куриного филе

      Многие современные люди много внимания уделяют своему здоровью, питанию и фигуре, потому их интересует энергетическая ценность блюд. Овощное рагу с курицей, калорийность которого зачастую не слишком высока, — это полезный обед на основе свежих овощей и мяса, а потому преобладают в нем в основном белки. Давайте выясним, какова питательная ценность этого блюда и насколько сильно она может варьироваться из-за входящих в состав ингредиентов.

      к содержанию ↑

      Сколько калорий в овощном рагу с курицей

      Классическая версия рагу состоит обычно из картофеля, молодого кабачка, свежей зелени, репчатого лука, болгарского перца, приправ и куриного мяса. В 100 граммах такого обеда вы насчитаете порядка 85 килокалорий – не так уж много, если брать в расчет, что сюда входит и растительное масло.

      Снизить калорийность овощного рагу с куриным мясом поможет мультиварка или пароварка – в такой способ готовки растительное масло можно не включать или же свести его количество к минимуму. К тому же, рагу, приготовленное на пару, сохраняет в себе все витамины и полезные вещества.

      А вот в сотейнике или казанке они могут активно разрушаться под воздействием высоких температур и кипящего масла.

      Если брать за порцию 300 граммов овощного рагу с курицей, то в ней будет насчитываться около 21 грамма белков, 15 граммов углеводов и приблизительно 12 граммов жиров. Причем самым калорийным ингредиентом будет растительное масло – почти 770 ккал на 85 мл продукта.

      Вторым по калорийности выступает куриное мясо – около 690 ккал на полкило продукта. И, как ни странно, тройку самых питательных компонентов замыкает кабачок с картофелем: не менее 180 ккал в крахмалистом овоще (на 200 граммов продукта) и в среднем 100 ккал в 400-500 граммах кабачка.

      к содержанию ↑

      Рагу с курицей, калорийность

      Рассчитать калорийность блюда вам поможет простая таблица ниже. Также она позволит вам составить идеальный рецепт овощного рагу с куриным мясом, чтобы вы могли придерживаться рекомендованной суточной нормы БЖУ.

      Название продукта Калорийность продукта (на 100 грамм)
      Баклажан 24 ккал
      Кабачок 27 ккал
      Картофель 83 ккал
      Горошек 72 ккал
      Капуста цветная 29 ккал
      Капуста белокочанная 28 ккал
      Репчатый лук 43 ккал
      Морковь 33 ккал
      Перец болгарский (зеленый) 23 ккал
      Редис 20 ккал
      Петрушка 45 ккал
      Помидор 19 ккал
      Укроп 30 ккал
      Чеснок 106 ккал
      Фасоль молодая зеленая 32 ккал
      Фасоль (крупа) 309 ккал
      Масло подсолнечное 899 ккал
      Куриное мясо 165 ккал

      Согласно этой таблице, узнать точную калорийность овощного рагу с мясом куры будет достаточно просто: измерьте при помощи кухонных весов объем каждого ингредиента и подсчитайте общую питательную ценность.

      к содержанию ↑

      Польза овощного рагу с курицей

      Тушение – это более правильная тепловая обработка продуктов, чем жарка. Во время томления под крышкой овощи подвергаются не таким высоким температурам, а потому многие питательные вещества и витамины сохраняются в них.

      В то же время, рагу с мясом птицы, приготовленное именно путем тушения, содержит меньше растительного масла, а потому – и меньше калорий.

      Также блюдо, которое тушили или готовили на пару, легче переваривается пищеварительной системой и не так сильно нагружает ее, а потому рагу с овощами и курицей можно предлагать даже деткам дошкольного возраста.

      Кроме того, в таком блюде лидируют белки – это строительный элемент нашего организма, а вот жиров, по сравнению с белками, в таком рагу содержится практически в два раза меньше. Если же приготовить обед с учетом принципов правильного питания, то можно добиться практически диетического рагу с овощами и курицей, которое будет насчитывать не более 45 калорий в 100 граммах готового блюда.

      калорийность, полезные свойства и состав

      продукт калорийность белки жиры углеводы
      овощное рагу 25-60 ккал 1 г 2 г 6 г

      Все мы знаем, что овощи являются самым полезным, витаминным, диетическим и вкусным источником энергии для нашего организма. Из них готовят множество изумительных блюд, начиная от легких закусок и заканчивая насыщенными вторыми блюдами. Самым распространенным овощным блюдом, для приготовления которого не требуется каких-либо особых умений, навыков и уймы времени, является овощное рагу.

      Существует более десяти рецептов овощного рагу, в состав каждого из них входят различные ингредиенты. Но основными ингредиентами рагу являются: картофель, кабачок, морковь, лук, баклажан и томат. Благодаря низкокалорийным овощам рагу калорий имеет немного. Некоторые также предпочитают добавлять в это блюдо мясо.

      Как готовить овощное рагу?

      Для приготовления классического рагу нам понадобятся свежие овощи (картофель, морковь, кабачок, баклажан, лук и томат), которые мы тщательно режем и обжариваем по отдельности на растительном или оливковом масле. Можно также обжаривать овощи поэтапно, добавляя их в сковороду постепенно, друг за другом. После обжаривания овощи нужно сложить в глубокую кастрюлю, долить немного воды, посолить, добавить специи и тушить на медленном огне.

      Если вы не на диете и вовсе не желаете высчитывать, сколько калорий в овощном рагу, то к овощам можно смело добавить обжаренное нарезанное мясо. Данное блюдо станет не только очень вкусным, сытным и сочным, но и приобретет характерный мясной аромат. Если же калорийность рагу имеет принципиальное значение, то в процессе приготовления можно исключить этап обжаривания овощей. Это позволит не только уменьшить потребление растительных жиров масла, но и заметно сократит время приготовления блюда, а также снизит общую калорийность рагу.

      Полезные свойства овощного рагу

      Рагу, приготовленное из овощей, является не только вкусным, но и полезным блюдом, в первую очередь, для желудка и кишечника. Данное блюдо легко усваивается организмом, а кабачок, который в нем содержится, позволяет контролировать правильную работу кишечника, полезен при запорах и гастритах.

      Сами по себе овощи благотворно влияют на наш организм, поставляя необходимые ему витамины, пищевые волокна, органические кислоты и минеральные вещества, такие как калий, фосфор, магний, железо и др.

      Кроме того, низкая калорийность рагу позволяет употреблять его в вечернее время суток, не беспокоясь о лишних калориях. Именно из-за этого рагу также применяют для лечебного питания людей, страдающих лишним весом и ожирением. Рагу будет для вас просто незаменимым, если вы страдаете сахарным диабетом, поскольку содержит кабачки и томаты, у которых уровень углеводов и сахаров довольно низкий.

      Узнаем как много калорий в рагу овощном? Овощное рагу: калорийность и польза

      Здоровое питание — это совсем не скучно. Рассыпчатые каши, тушеные овощи, приготовленное в пароварке мясо — и в результате у вас получается яркий и разнообразный стол. Сегодня мы хотим поговорить о том, сколько калорий в рагу овощном. Почему решили рассмотреть именно это блюдо? Потому что оно очень вкусное, недорогое и быстро готовится. Если у вас нет тех или иных овощей, не беда. Смело меняйте их на другие и в результате получится новое блюдо, которое ничуть не уступает оригиналу по вкусовым качествам.

      Подготовка к расчетам

      Если вы придерживаетесь диеты, то калорийность блюда является очень важным показателем. При этом самый выигрышный вариант — тушеные овощи. Вы можете в любое время дня позволить себе большую порцию вкусной еды без опаски за свою талию. Сколько калорий в рагу овощном, мы сегодня будем рассматривать очень подробно, чтобы вы могли выбрать для себя наиболее подходящий вариант.

      Классическое рагу

      Придется привести несколько рецептов, так как от смены компонентов достаточно сильно зависит конечный результат. Поэтому однозначно нельзя ответить на вопрос, сколько калорий в рагу овощном. Рассчитывается это исходя из компонентов готового блюда на 100 г. Учитывается не только калорийность сырых овощей, но и способ приготовления. Даже отварные с солью, они становятся немного «тяжелее».

      В классическом рецепте используются кабачки и баклажаны, лук и помидоры. При такой смеси легко посчитать, сколько калорий в рагу овощном. На 100 г приходится 25 ккал, то есть даже если позволить себе большую порцию на ночь, то все равно это не отразится на вашей фигуре.

      Выбирайте сами

      Действительно, питательность блюда зависит в первую очередь от запроса. Сколько калорий в рагу овощном без мяса, вы легко посчитаете, сложив между собой все компоненты. Мы приведем средние цифры, исходя из которых, уже можно делать выводы. В 100 г баклажанов 24 ккал, белокочанная капуста дает 28 ккал, брокколи — 33, зеленый горошек — 73. Кабачки являются идеальным наполнителем, так как включает всего 27 ккал. Сладкий перец содержит 25 ккал, морковь — 22, а лук и помидоры — по 17. Соберите целую кастрюлю овощей — и у вас получится около 2,5 кг вкуснейшего рагу. Калорийность блюда при этом будет всего 800 ккал. На каждые 100 г приходится 36 ккал.

      Любите ли вы тушеные овощи? Многие люди предпочитают пассеровать лук, морковь и другие ингредиенты, чтобы вкус блюда получался ярче. Однако тогда приходится добавлять подсолнечное масло, калорийность которого 900 ккал на 100 г. В результате блюдо становится «тяжелее», соответственно порцию придется несколько урезать.

      Включаем в рецепт брокколи

      Все диетологи советуют употреблять этот уникальный овощ как можно чаще. Он содержит многие макро- и микроэлементы, улучшает процессы пищеварения, а во время диеты является незаменимым помощником. Все дело в том, что брокколи, как и куриная грудка, обладает отрицательной калорийностью. Что это значит? А то, что со 100 г продукта организм получает 20 ккал, а расходует на переваривание около 40 ккал. Вот в этом и заключается знаменитое выражение «ешь и худей». Но про рагу с мясом поговорим чуть ниже, пока разберем гарнирные варианты.

      Мы предлагаем очень вкусный, питательный и сытный рецепт, который прекрасно подойдет в качестве гарнира на обед и заменит ужин. Возьмите стручковую фасоль и брокколи, лук и цветную капусту и растительное масло. Овощи рекомендуется слегка пассеровать, а затем потушить в глубоком сотейнике. Давайте посчитаем, сколько калорий в рагу овощном с брокколи. В зависимости от степени обжарки, а точнее от количества масла, калорийность на 100 г варьируется от 40 до 118 ккал.

      Рагу из кабачков

      Если интересует самый легкий вариант гарнира, то можете считать, что вы его уже нашли. Сколько калорий в рагу овощном без мяса и масла, уже можно посчитать достаточно точно. За основу здесь берутся кабачки, они очищаются от шкурки, а затем тушатся вместе с помидорами, баклажанами, луком, морковью и специями. Лучше всего для этих целей подходит толстостенная сковородка, поставленная на медленный огонь. Время приготовления — около 40 минут. Калорийность готового блюда составляет 25 ккал на 100 г. Оно прекрасно подходит для диетического и лечебного питания.

      Рагу с картофелем

      С одной стороны, такое блюдо имеет более насыщенный вкус, а с другой – почти вдвое больше калорий. На 100 г приходится порядка 60 ккал, и это при условии отсутствия масла. Зато оно быстрее насыщает, то есть его можно использовать в качестве самостоятельного блюда на обед или ужин.

      Для приготовления потребуется взять белокочанную капусту и картофель, лук и морковь, томатную пасту и приправы. В сковородку сложите сначала лук и добавьте капельку масла для придания золотистого цвета. Теперь складывайте все остальные ингредиенты, заливайте водой и тушите до готовности. Если интересует, сколько калорий в рагу овощном с синенькими, то мы вам легко ответим. Все зависит от наличия картофеля. С ним калорийность поднимается до 60 на 100 г, убрали – соответственно, опустилась до 30 ккал.

      Рагу с курицей

      Далеко не каждый мужчина согласен садится обедать без мяса. Чтобы найти компромисс между диетическим и основательным блюдом, можно добавить в классический рецепт куриную грудку. Это вкусно, сытно и очень полезно. Сколько калорий в рагу овощном с курицей? Если вы используете грудку, то блюдо получается очень легким — примерно 50 ккал на 100 г. Ножки и крылышки добавят немного больше. Дальше снова все зависит от вас. Тушение – это более диетический способ, а при обжаривании количество калорий возрастает.

      Приготовление в мультиварке

      А как вы смотрите на то, чтобы блюдо готовилось само, без вашего участия? Это сделать очень легко, достаточно обзавестись таким кухонным помощником, как мультиварка. Вы можете с утра заложить все ингредиенты, включить таймер отсрочки времени — и она приготовит к вашему приходу ужин.

      Для приготовления рагу потребуется порезать лук и куриное филе, все слегка обжарить на сковороде. Теперь выкладываем мясо в мультиварку, добавляем морковь и кабачок, капусту и картошку, приправы и немного томатной пасты. Готовиться блюдо будет на режиме «тушение». Потребуется около 30 минут, и вы можете наслаждаться вкусным обедом. Сколько калорий в овощном рагу с курицей в мультиварке? Добавляя картофель, вы получаете сытное блюдо, которое содержит порядка 100 ккал на 100 г. Убирая крахмалистый ингредиент, можно примерно наполовину облегчить свой обед или ужин.

      Вместо заключения

      Овощное рагу – это очень полезное, простое и вкусное блюдо. Оно обязательно полюбится всем членам вашей семьи. В зависимости от целей можно самостоятельно регулировать калорийность готового блюда. Однако в любом случае она будет невысокой. Это значит, что овощное рагу должно быть на вашем столе как можно чаще.

      Рецепт овощного говяжьего супа с низким содержанием углеводов в медленноварке

      Этот рецепт овощного говяжьего супа с низким содержанием углеводов в медленноварке идеально подходит в холодные дни! Этот восхитительный суп может быть частью низкоуглеводной, кетогенной, Whole30, диеты Аткинса, без глютена, без зерен, палео или диеты Бантинга.

      Заявление об отказе от ответственности: некоторые ссылки на этом сайте являются партнерскими ссылками, что означает, что мы делаем небольшую комиссию с любых продаж, чтобы помочь сохранить рецепты! Вы больше не платите.Спасибо за поддержку!

      Этот рецепт супа создан для занятых людей! Заводите его утром и приходите домой к вкусному ужину! Если у вас много дел по утрам, вы можете наполнить горшок накануне вечером, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Утром просто поставьте кастрюлю в мультиварку, включите и вперед.

      Этого рецепта хватит на небольшую армию. С 12 порциями по одной чашке будет достаточно, чтобы обойтись, даже если соседские дети останутся на ужин.Возьмите остатки на работу и разогрейте их на обед. Остатки также можно заморозить, чтобы перекусить на следующий день.

      Этот низкоуглеводный овощной суп из говядины, приготовленный в медленном огне, наполнен кусками нежной говядины, помидорами, морковью и луком. Сельдерей является заменителем картофеля с низким содержанием углеводов. Отвар ароматизирован чесноком, розмарином и тимьяном. Сытные кусочки бекона добавляют еще больше аромата и дымности.

      Я готовлю этот рецепт в своей большой мультиварке на 6 литров.Плита на 4-5 литров, вероятно, также подойдет. Если у вас есть меньший по размеру, возможно, вам понадобится приготовить половину партии.

      Я использую малосолевой бульон в качестве ингредиента для этого супа, потому что мне нравится контролировать количество соли при приготовлении пищи. В процессе приготовления не испаряется много воды, поэтому обычный бульон, вероятно, тоже подойдет. Только обязательно попробуйте его перед тем, как в конце посолить, так как некоторые бульоны могут быть очень солеными.

      Этот низкоуглеводный овощной суп из говядины, приготовленный в медленном огне, станет прекрасным обедом, к которому стоит вернуться домой. Добавьте салат и немного моего печенья с низким содержанием углеводов или этот кукурузный хлеб с низким содержанием углеводов, не содержащий кето, от Sugar Free Londoner, и вы получите классическое блюдо с низким содержанием углеводов. Наслаждаться!

      -Annissa

      Это суповый сезон !. Вам понравится этот сытный и сытный овощной суп с низким содержанием углеводов в медленноварке.Ммм… 🍲 Не забудьте закрепить этот рецепт сейчас, чтобы он у вас был в прохладный дождливый день. 😋

      Низкоуглеводный овощной суп из говядины в медленноварке

      Этот рецепт овощного говяжьего супа с низким содержанием углеводов идеально подходит в холодные дни! Этот восхитительный суп может быть частью низкоуглеводной, кетогенной, безглютеновой, беззерновой диеты, палео диеты или диеты Бантинга.

      Общее время 6 часов 25 минут
      • 4 ломтика бекона, нарезанные кусочками размером 1/2 дюйма
      • 2 фунта тушеного мяса, нарезанного кубиками размером 1 дюйм, просушенные
      • 2 столовые ложки красного винного уксуса
      • Говяжий бульон 32 унции с низким содержанием натрия
      • 1 средний желтый лук нарезанный
      • 1/4 стакана зеленых бобов, нарезанных на кусочки размером 1 дюйм
      • 1 маленький сельдерей (около 6 унций) нарезанный кубиками
      • 1/4 стакана моркови нарезанный кубиками
      • 2 столовые ложки томатной пасты
      • 1 28 унций банка помидоров, нарезанных кубиками
      • 2 измельченных зубчика чеснока
      • 1/2 чайной ложки сушеного розмарина
      • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
      • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
      • 1 чайная ложка морской соли
      1. Нагреть большую сковороду на среднем или сильном огне.Добавьте бекон. Сварить бекон, периодически помешивая, до хрустящей корочки. Вынуть бекон шумовкой на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Накройте бекон и поставьте в холодильник на потом.

      2. Удалите все, кроме 1 столовой ложки жира для бекона. Верните сковороду в горелку на среднем или сильном огне. Добавляйте кусочки говядины порциями, следя за тем, чтобы они не соприкасались. Слегка приправить солью и перцем. Обжарьте кубики говядины с каждой стороны. Не готовьте мясо полностью. Когда снаружи станет коричневым, переложите говядину в мультиварку с помощью шумовки.Повторите то же самое с остальным мясом.

      3. После того, как вся говядина подрумянилась и помещена в мультиварку, включите средний огонь на сковороде. Добавьте в сковороду уксус. Перемешайте, соскребая коричневые кусочки, пока уксус не загустеет. Влейте примерно 1/4 стакана бульона и продолжайте соскребать подрумянившиеся кусочки. Перелейте жидкость в мультиварку.

      4. Добавьте в мультиварку оставшийся бульон, лук, стручковые бобы, сельдерей, морковь, томатную пасту, нарезанные кубиками помидоры, чеснок, розмарин, тимьян, соль (только при использовании бульона с низким содержанием соли) и перец.Осторожно перемешайте.

      5. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов. Перед подачей попробуйте и отрегулируйте приправу. Перед подачей украсьте оставленными кусочками бекона.

      Размер порции: 1 чашка (8 унций)

      На порцию:

      Калорий: 212

      Жир (г): 13

      Углеводы (г): 6

      Клетчатка (г): 1

      Белок (г): 17

      Чистых углеводов (г) 5

      калорий в овощном говяжьем супе (домашний рецепт) и пищевой ценности

      База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

      Пищевая ценность

      Сумма на порцию

      калорий

      227

      % дневных значений *

      Всего жиров

      11.04g

      14%

      Насыщенные жиры

      4,338 г

      22%

      Транс Жир

      Полиненасыщенные жиры

      0,54 г

      Мононенасыщенные жиры

      4,712 г

      Холестерин

      43 мг

      14%

      Натрий

      239 мг

      10%

      Всего углеводов

      17.01g

      6%

      Пищевые волокна

      2,9 г

      10%

      Сахар

      3,45 г

      Белок

      15,69 г

      Витамин D

      Кальций

      36 мг

      3%

      Утюг

      2,36 мг

      13%

      Калий

      627 мг

      13%

      Витамин А

      72 мкг

      8%

      Витамин C

      12.8 мг

      14%

      11%

      RDI *

      (227 калорий)

      Распределение калорий:

      Углеводы (30%)

      Жиры (43%)

      Белки (27%)
      * На основе РСНП в 2000 калорий
      Фото
      Сводка о питании:

      калорий

      227

      жир

      11.04g

      Углеводы

      17,01 г

      Белок

      15,69 г

      В 1 чашке овощного говяжьего супа (домашний рецепт) содержится 227 калорий .
      Распределение калорий: 43% жира , 30% углеводов, 27% белка.
      Обычные размеры порции:
      Похожие типы супов:
      См. Также:


      Другая недавно популярная еда:

      Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

      калорий в тушеной говядине и овощах

      Но большинство рецептов тушеной говядины могут складываться, когда дело доходит до подсчета калорий из-за типичного «тушеного мяса» из мяса и богатого говяжьего бульона.В этих рецептах здорового тушеного мяса есть все. 1 большая пищевая ценность (16 жидких унций). Пищевая ценность 1 среднего (12 жидких унций). Чтобы сжечь 160 калорий, нужно пройти 45 минут. унции) рагу из говядины и овощей Au Bon Pain. Калорийность: 22% жиров, 23% углеводов, 55% протеинов. 5-6 дни. Натрий 1,753 г. Полное распределение калорий в овощном говяжьем супе (без картофеля) (тушеное мясо), мультиварке, мультиварке на основе калорий и питательных веществ в каждом ингредиенте, включая тушеное мясо из говядины, смешанные овощи с паровым охлаждением Bird Eye, обезжиренные сливки на 98% Грибной суп, порошок карри, говяжий бульон, бульон, консом и другие ингредиенты этого рецепта.Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Действуйте согласно рецепту; готовьте, плотно накрывая, в духовке с температурой 325 градусов два часа, пока мясо не станет мягким. На смену высококалорийному говяжьему бульону приходит вода и томатный сок. Информация о питательной ценности овощного говяжьего супа. Калорий на порцию вегетарианского тушеного мяса 73 калории картофеля, сырого (0,50 среднего (от 2-1 / 4 дюйма до 3-1 / 4 дюйма)). Просто добавьте ингредиенты в мультиварку утром и приходите домой. столько вкусностей! Вам нужно будет пройти 56 минут, чтобы сжечь 200 калорий.Одна чашка тушеной говядины, приготовленной с картофелем, брокколи, морковью и томатным соусом, содержит около 175 калорий, из которых 31 калория приходится на жир. Они самые популярные фавориты. 46 / 67г осталось. 140 калорий. https://www.allrecipes.com/recipe/223428/savory-vegetable-beef-stew 260 калорий. Осталось 547 / 2,300 г. Готовьте, часто переворачивая, на среднем огне примерно 10-15 минут, пока мясо не подрумянится со всех сторон, а нарезанный лук не станет мягким. Но не волнуйтесь, вкусовых потерь нет. Куски нежирной говядины варить с морковью, картофелем, томатной пастой, грибами, горохом и пикантными приправами.5-6 дни. Посетите CalorieKing, чтобы узнать количество калорий … Общее содержание жира в нем составляет 3,5 грамма, включая 1,2 грамма насыщенных жиров, 0,28 грамма полиненасыщенных жиров и 1,2 грамма мононенасыщенных жиров. День 7. Целевое количество калорий 1,655 кал. Фитнес-цели: здоровье сердца. 51 калория говядины, круглый глазок, (0,88 унции) 29 калорий желтой сладкой кукурузы, консервы, (0,22 стакана) 19 калорий сырой моркови, (0,63 моркови (7-1 / 2 дюйма)) 9 калорий из Always Save Нарезанная зеленая фасоль, (0,22 стакана) 8 калорий тушеной говядины LB Консервированное первое блюдо 1 стакан (1 порция) 194.0 калорий 15,4 грамма углеводов 10,8 грамма жира 8,6 грамма белка 1,8 грамма клетчатки 25,5 мг холестерина 4,3 грамма насыщенных жиров… 220 / 2,300 г осталось. Бревенчатая еда. Калорий на порцию тушеной говядины (1 стакан) 206 калорий из говядины, круглый глазок, (3,56 унции) 49 калорий сырого картофеля (0,33 среднего (от 2-1 / 4 дюйма до 3-1 / 4 дюйма). ) Пищевая ценность. Дни 3-4. Получите полную информацию о пищевой ценности и других распространенных размерах порции супа с тушеным мясом и овощами с картофелем, включая 100 г и 1 банку. 45 калорий арахисового масла, нежного вкуса, с солью (0.03 стакана) 12 калорий оливкового масла (0,10 столовой ложки) 11 калорий фасоли, (0,05 стакана) 10 калорий сырой моркови (0,50 маленьких (5-1 / 2 дюйма)) тушеной говядины с картофелем и Морковь Центрелла 1 стакан 200,6 калорий 17,0 граммов углеводов 11,0 граммов жиров 9,0 граммов белков 0,9 граммов клетчатки 0 мг холестерина 4,5 граммов насыщенных жиров 970,0 мг натрия 3,0 граммов сахара 0,5 граммов трансжиров Дни 3-4. Их легко приготовить. Отслеживайте калории, углеводы, жиры и другие важные питательные вещества 16. СТАРАЯ ЕДА. В 1 чашке овощного рагу (без мяса) содержится 134 калории.Вам нужно будет пройти 28 минут, чтобы сжечь 100 калорий. 56% 181 г углеводов. 23% 5 г жиров. Разогрейте растительное масло в голландской духовке или большом чайнике; добавьте говядину, приправленную солью и нарезанный лук. Размер порции: 1 чашка. Бревенчатая еда: домашнее тушеное мясо с говядиной и овощами. Размер порции: 0,5 стакана приготовленных. Чтобы приготовить тушеное мясо в духовке: переложите обжаренное мясо и лук в большую голландскую духовку. В 1 чашке супа из говядины и овощного рагу с картофелем 170 калорий. День 1-2. Обычные размеры порции: Размер порции калорий; 1 унция: 35: 100 г: 123: 1 чашка: 304: Родственные виды тушеного мяса: тушеная баранина или баранина с картофелем и овощами в томатном соусе: тушеная говядина с кусочками мяса и овощами Суп с рисом: тушеная говядина с картофелем и овощами на томатной основе… В 1 чашке овощного тушеного супа с говядиной и рисом содержится 180 калорий.Домашнее — овощное рагу с говяжьим фаршем. Пищевая ценность. Вам нужно будет пройти 94 минуты, чтобы сжечь 338 калорий. Ежедневные цели. 12% 38 г белка. Вегетарианское рагу (1 чашка) содержит 304 калорий. Информация о питании. Получите полный рецепт нежирного бургундского тушеного мяса с говядиной и овощами, инструкции, калории и обзор питания. 33% 16 г белка. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. Общее содержание жира в тушеной говядине с овощами (на 1 порцию) составляет 3.15 г. По содержанию жира тушеная говядина с овощами содержит 1,13 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 0,23 г полиненасыщенных жиров и 1,25 г мононенасыщенных жиров. Осталось 5 / 67гр. Калории, жир, белок, клетчатка и углеводы в Carvel Sundae Dashers Fudge Brownie; Калории, жиры, белки, клетчатка и углеводы в мятной шоколадной крошке Carvel Sundae Dashers; Вегетарианский план питания на 1200 калорий; Конкретная информация о калориях ингредиентов из наших рецептов: калории в составе бабушки и дяди Уэйнсов Домашнее тушеное мясо из говядины Медленное приготовление Начните свой дневник питания сегодня! Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? И все они менее 300 калорий.Целевое количество калорий 1793 кал. Натрий 2,080 г. Добавьте овощи, накройте кастрюлю и верните в духовку на один час, пока овощи… Бревенчатый продукт: постное тушеное мясо из говядины Торговца Джо. 1 миска. 44% 21 г углеводов. 345 Cal. 340 калорий. В 1 средстве содержится 338 калорий (12,2 жид. Дневных целей. Бревенчатый продукт: Au Bon Pain Beef & Vegetable Stew. Дни 1-2. Дни 5-6. В 1 чашке тушеного мяса с картофелем и овощами содержится 207 калорий). Томатный соус.Полное распределение калорий в Hearty Beef & Vegetable Stew на основе калорий и питательных веществ в каждом ингредиенте, включая говядину, круглую глазку, перец, сладкий, красный, свежий, лук, сырой, морковь, сырую, Говяжий бульон, бульон, консоме и другие ингредиенты этого рецепта.Тесты кормления животных с использованием процедур AAFCO подтверждают, что Hill’s® Prescription Diet® k / d® Canine Beef & Vegetable Stew обеспечивает полноценное и сбалансированное питание для содержания взрослых собак. Калорийность домашнего овощного супа из говядины на основе калорий, жиров, белков, углеводов и другой информации о питании, представленной для домашнего овощного супа из говядины. В 1 чашке тушеной говядины с картофелем и овощами в соусе 209 калорий. Жир 62г. Осталось 207/2 000 кал. День 7. 207 кал. Посетите CalorieKing, чтобы узнать количество калорий… Распределение калорий: 15% жира, 67% углеводов, 18% белка.Калорий на порцию овощного рагу из говядины и ячменя 64 калории сырого картофеля (0,25 большого (от 3 до 4-1 / 4 дюйма в диаметре)) холестерина 295 г. Дни 3-4. В 1 пакете (1,1 унции) сухой смеси для тушеного мяса с говядиной и овощами содержится 100 калорий. 32% 46 г жиров. 4 унции. День 1-2. День 7. В 1 чашке (8,3 унции) тушеной говядины Centrella с картофелем и морковью содержится 200 калорий. Пищевая ценность и калорийность тушеной говядины Для достижения наилучших результатов обязательно включите опцию ПЕЧАТЬ ФОНОВЫХ ИЗОБРАЖЕНИЙ в следующих браузерах: — Firefox (Файл> Параметры страницы> Формат и параметры) — Internet Explorer 6/7 (Инструменты> Свойства обозревателя> Дополнительно > Печать) — В Internet Explorer 7 вам нужно будет изменить настройку по умолчанию «Сжать по размеру».Посетите CalorieKing, чтобы узнать количество калорий… осталось 5/300 г. Бревенчатая еда. 230 калорий. Осталось 345/2000 кал. Получите полную информацию о питании и другие распространенные размеры порций тушеной говядины с картофелем и овощами… В тушеной говядине с овощами ((порция 1 чашка)) содержится около 169 калорий, из которых 28 калорий приходятся на жир. Калорийность тушеной говядины с овощами разная. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций супа с тушеным мясом и овощами из говядины с рисом, включая 1 унцию и 100 г.Холестерин 267г. Это согревающее зимнее тушеное мясо отлично подойдет для приготовления еды в одном горшочке. В этом видео вы узнаете, как приготовить постное тушеное мясо из говядины и овощей с томатной пастой и зеленью. Еда из бревен: Au Bon Pain Beef & Vegetable Stew. Фитнес-цели: здоровье сердца. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций тушеной говядины с картофелем и овощами в томатном соусе, включая 1 унцию и 100 г. В одной порции Roly Poly Hearty Beef & Vegetable Stew 160 калорий. Жиры 21г. 450 калорий.Домашнее — тушеная говядина с картофелем и овощами в томатном соусе. В качестве более постной, но все же ароматной альтернативы в этом рецепте используется верхняя вырезка, которая от природы является более постным куском мяса. НОВАЯ ЕДА.

      Рецепт низкокалорийной тушеной говядины | Рецепты Чистого Ужина

      Получите доступ ко всему, что мы публикуем, когда вы подпишитесь на Outside +.

      Вы экономите: 349 калорий, 27 г жиров, 10 г насыщенных жиров, 1184 мг натрия, 39 мг холестерина

      • Круглое жаркое на 1 1/4 фунта, очищенное от видимого жира и нарезанное на кусочки толщиной 1 дюйм
      • 1 ч.л. копченой паприки
      • 1/2 чайной ложки морской соли, разделенная на части
      • 1/4 чайной ложки молотого кайенского перца
      • Перец черный молотый свежий, по вкусу
      • 1 столовая ложка сафлорового масла, разделенная на части
      • 1/2 крупной белой луковицы, нарезанной
      • Щепотка сушеного тимьяна
      • Щепотка сушеного розмарина
      • 2 столовые ложки томатной пасты с низким содержанием натрия
      • 3 измельченных зубчика чеснока
      • 2 столовые ложки белой цельнозерновой муки
      • 4 столовые ложки бальзамического уксуса, разделенные на части
      • 2 1/2 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия
      • 2 сушеных лавровых листа
      • 2 очищенные и нарезанные кусочками моркови размером 1/2 дюйма (около 1 стакана)
      • Картофель Юкон с золотой или красной шкурой, 6 унций, хорошо протереть и нарезать кусочками 3/4 дюйма (около 1 1/2 чашки)
      • 5 унций корня сельдерея, очищенного от кожуры и нарезанного кусочками 3/4 дюйма (около 1 стакана)
      • Спрей для жарки на оливковом масле
      • 2 большие шляпки грибов портобелло, нарезанные на кусочки размером 1 дюйм
      • 3/4 стакана замороженного горошка
      1. Обсушите говядину бумажным полотенцем и посыпьте болгарским перцем, кроме 1 щепотки соли, кайенского и черного перца.В большой тяжелой кастрюле или голландской духовке нагрейте 1/2 столовой ложки масла на среднем огне. Добавьте половину говядины и готовьте, не трогая, 2–3 минуты, пока дно не подрумянится; переверните говядину и повторите с противоположной стороны. Переложите на большую тарелку и повторите с оставшимися 1/2 столовыми ложками масла и говядиной; отложить.
      2. Добавьте лук в кастрюлю и варите около 6 минут, пока он не станет мягким и слегка подрумяненным. Уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте тимьян, розмарин, томатную пасту и чеснок; хорошо перемешать. Верните говядину и остатки сока в кастрюлю.Присыпать мукой и варить 1 минуту, постоянно помешивая. Добавьте 2 столовые ложки уксуса и тушите 1 минуту, пока немного не уменьшится. Добавьте бульон и лавровый лист, накройте крышкой и увеличьте огонь до средне-сильного. Как только смесь начнет кипеть, сразу же уменьшите огонь до средне-слабого или слабого, при необходимости регулируя медленное, устойчивое кипение. (ПРИМЕЧАНИЕ: вы не должны увидеть больше, чем несколько пузырьков, плавно поднимающихся на поверхность в любой момент времени.) Накройте крышкой и готовьте 1 час 15 минут, помешивая 2–3 раза.
      3. Добавить морковь, накрыть крышкой и тушить 30 минут.Добавить картофель, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Добавьте корень сельдерея, накройте крышкой и тушите, пока овощи и говядина не станут мягкими, 20–30 минут.
      4. Тем временем покройте большую сковороду кулинарным спреем и нагрейте на средне-сильном огне. Добавьте грибы, оставшиеся 2 ст.л. уксуса, оставшуюся щепотку соли и черного перца. Перемешайте и готовьте, часто помешивая, пока грибы не начнут размягчаться и выделять жидкость, 3-5 минут. Уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте, пока грибы не станут мягкими, а уксус почти полностью не уменьшится, примерно 3 минуты.
      5. В кастрюлю добавить горох и снова закипеть; готовьте, пока не прогреется, 1-2 минуты. Вмешайте грибы и снимите с огня. Удалите лавровый лист и сразу подавайте.
      • Размер порции Тушеное мясо 1 1/2 чашки
      • калорий 386
      • Содержание углеводов 32 г
      • Содержание холестерина 91 мг
      • Жирность 10 г
      • Содержание клетчатки 5 г
      • Содержание белка 35 г
      • Насыщенные жиры 2 г
      • Содержание натрия 510 мг
      • Содержание сахара 6 г
      • Содержание мононенасыщенных жиров 0 г
      • Содержание полиненасыщенных жиров 0 г

      Рецепт тушеной говядины в медленном огне

      Спасибо, что поделился!

      Этот пост содержит партнерские ссылки.Я получаю комиссию с продаж. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации прочтите мою политику раскрытия информации .

      Этот рецепт тушеной говядины в медленном огне очень аппетитен и содержит меньше калорий на порцию. Идеально подходит для ужина в более прохладные ночи.

      Я обожаю сытную тарелку тушеного мяса в холодный день. Этот рецепт тушеной говядины, приготовленный в мультиварке, полон сытных кусков говядины, овощей и аппетитного бульона, что делает его идеальным ужином для прохладного вечера.

      Тушеное мясо — отличный способ добавить эти овощи. Их готовят в бульоне, и вместе взятые овощи, картофель и мясо имеют прекрасный вкус. Мы любим мультиварку в нашем доме, потому что у нас много загруженных дней, когда не всегда есть время готовить.

      Что такое тушеное мясо?

      Тушеное мясо похоже на суп тем, что в нем используются одинаковые ингредиенты, и они готовятся в бульоне. Однако тушеное мясо представляет собой смесь овощей, мяса или птицы, нарезанных крупными кусочками, с меньшим количеством жидкости, которые готовятся в течение более длительного периода времени.

      Почему вам понравится этот рецепт

      • Приятная домашняя еда
      • Отличная семейная еда
      • Идеально подходит для приготовления еды

      Состав

      Что вам понадобится для приготовления этого рецепта.

      Как приготовить этот рецепт

      1 — Смазать говядину мукой. Стряхните излишки муки, затем посыпьте говядину 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца.

      2 — На среднем огне в кастрюле с оливковым маслом первого холодного отжима обжарить посыпанную мукой говядину.

      3 — Влейте овощной бульон. Варить, пока соус не загустеет, это примерно 5 минут.

      4 — Переложите говядину с соусом в мультиварку.

      5 — Добавьте в мультиварку лук, чеснок, картофель, морковь, сельдерей, красный перец, лавровый лист, бульон, помидоры и оставшиеся 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.

      6 — Накрыть крышкой и варить на слабой температуре 8 часов или на высокой температуре 4-6 часов.

      Как хранить тушеную говядину?

      Когда тушеное мясо сварится, поместите его в герметичный контейнер.При правильном хранении тушеная говядина хранится в холодильнике 3 дня.

      Можно ли заморозить тушеную говядину?

      Да. Поместите охлажденную тушеную говядину в закрывающийся пакет, безопасный для морозильной камеры, оставив немного дополнительного места вверху. При замораживании тушеное мясо расширится. При правильном хранении тушеная говядина может храниться в морозильной камере до 3 месяцев.

      калорий на порцию (1 стакан): 383

      Щелкните здесь, чтобы загрузить мои БЕСПЛАТНЫЕ шпаргалки по кухне.

      Время подготовки 20 минут

      Время приготовления 8 часов

      Общее время 8 часов 20 минут

      Состав

      • 450 г нежирной тушеной говядины, кубики 1 дюйм
      • 2 столовые ложки оливкового масла
      • 2 столовые ложки муки
      • 1 стакан овощного бульона
      • 1 чайная ложка соли, разделенная
      • 1/2 чайной ложки черного перца, разделенного на кусочки
      • 1 средняя луковица, нарезанная
      • 1 зубчик чеснока, измельченный
      • 2 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
      • 2 средние моркови, очищенные и нарезанные ломтиками
      • 2 нарезанных стебля сельдерея
      • 1/2 стакана красного болгарского перца, нарезанного кубиками
      • 2 лавровых листа
      • 2 стакана говяжьего бульона, обезжиренного и с низким содержанием натрия
      • Банка 14 унций жареных на огне нарезанных кубиками помидоров

      Инструкции

      1. Смазать говядину мукой.Стряхните излишки, затем посыпьте 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца.
      2. На среднем огне в кастрюле с оливковым маслом первого холодного отжима обжарить посыпанную мукой говядину, затем влить овощной бульон. Варить, пока соус немного не загустеет, около 5 минут.
      3. Перелейте говядину с соусом в мультиварку.
      4. Добавьте лук, чеснок, картофель, морковь, сельдерей, красный перец, лавровый лист, бульон, помидоры и оставшиеся 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца в мультиварке.
      5. Накрыть крышкой и варить 8 часов на слабой или 4-6 часов на высокой температуре. Наслаждаться!

      Рекомендуемые товары

      Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

      • Керамическая кастрюля с антипригарным покрытием GreenPan Chatham, 3 л, серая —

      • Набор ножей из нержавеющей стали с блоком Набор из 17 предметов Кухонные ножи Набор ножей для шеф-повара с точилкой, 6 ножей для стейка с бонусными ножницами для пиццы Нож для пиццы для сыра и акриловая подставка от Home Hero

      • Оригинальная большая разделочная доска Gorilla Grip, 3 предмета, без бисфенола А, можно мыть в посудомоечной машине, канавки для сока, более толстые доски, удобная ручка, непористая, очень большая, кухня, набор из 3, черный

      • Crock-Pot SCCPVL610-S-A Программируемая медленноварка на 6 литров Cook & Carry с цифровым таймером, нержавеющая сталь

      • New Star Foodservice 42917 Комбинированные мерные ложки и мерные чашки из нержавеющей стали, набор из 8 шт.

      Информация о пищевой ценности:
      Доходность:
      6
      Количество на порцию: Калории: 383 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 11 г Холестерин: 69 мг Натрий: 741 мг Углеводы: 24 г Волокно: 5 г Сахар: 6 г Белки: 6 г

      Пищевая ценность является приблизительной.Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не гарантируется.

      Вы приготовили этот рецепт?

      Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

      Другие рецепты мультиварки, которые вам понравятся

      Тушеная курица

      Easy Chili

      Кисло-сладкая курица

      Куриные голени BBQ

      Я хотел бы услышать ваши мысли.Прокомментируйте ниже или отметьте меня в Instagram. И не забудьте . Прикрепите его к на потом!

      Я хотел бы услышать ваши мысли. Прокомментируйте ниже или отметьте меня в Instagram. И не забудьте . Прикрепите его к на потом!

      Сколько калорий в овощном рагу без мяса

      9015 9015 9015 9015 9015 9015 9015 9015 9015 9015 9015 9015 9015

      Калорий

      134.6

      Калории из жиров

      20,9

      Жиры

      2,3

      64 62 62 Жир

      1,1

      г

      5

      %

      Полиненасыщенные жиры

      0.18

      г

      Мононенасыщенные жиры

      0,86

      г

      %

      Натрий

      537,7

      мг

      22

      %
      62 607

      Калий.7

      мг

      17

      %

      Углеводы

      23,5

      г

      г

      3,8

      г

      15

      %

      Белок

      6,5

      г

      0.0

      г

      Витамин А

      123 3

      %

      Витамин D

      0

      %

      Тиамин

      11

      %

      Витамин B6

      13

      %

      Фосфор

      10

      %

      Селен 69

      Витамин C

      37

      %

      Железо

      9

      %

      Витамин E

      1

      %

      Rib

      Витамин B12

      1

      %

      Марганец

      0

      %

      8

      %

      Цинк

      10

      %
      калорий

      135900 05

      Жир

      2.3

      21

      17

      %
      Насыщенный

      1,1

      10

      8 65

      8 65

      8 65

      %

      2

      1

      %
      Мононенасыщенные

      0,9

      8

      6

      % 5

      79

      63

      %
      Пищевое волокно

      3,8

      9164 6,5

      2

      9164 6,5 %
      Спирт

      0,0

      0

      0

      %
      (

      17

      %)

      Углеводы

      (

      63

      %)

      Белок

      (

      21

      %)

      Спирт

      (

      0

      %)

      Распад жира

      Насыщенный жир

      8157

      1,1

      Полиненасыщенные жиры

      1,7

      0,18

      Мононенасыщенные

      Насыщенные жиры

      (

      1,1

      г)

      Полиненасыщенные жиры

      (

      0.18

      г)

      Мононенасыщенные жиры

      (

      0,86

      г)

      Рецепт вкусного низкокалорийного овощного супа с низким содержанием углеводов

      Этот низкокалорийный овощной суп с низким содержанием калорий и низким содержанием углеводов щи делают все. Он полон вкуса, здоровых овощей и легко замораживается. В каждой порции всего 70 калорий и 5.1 г чистых углеводов.

      Возможно, вам понравится этот суп с тако с низким содержанием углеводов !

      Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите нашу страницу с правилами.

      Так как наступил новый год, я хотел приготовить еду, и одно из блюд, которое нужно иметь под рукой, — это , действительно хороший овощной суп .

      Много лет назад я думал о капустной диете или о том, что некоторые люди называют супом для похудания. Я подумал о способах максимального улучшения вкусовых качеств, и я покажу вам, как мне это удалось, в этом овощном супе с низким содержанием углеводов .

      Суп подходит для диеты .

      Я люблю суп во время диеты, потому что от него я быстрее чувствую сытость . Это как-то связано с горячими жидкостями в животе. И хотя смузи отлично подходят для диеты, они, как правило, быстро высасываются, в то время как суп требует гораздо больше времени, чтобы съесть . А медленный прием пищи помогает мне понять, что я наелся, поэтому я не переедаю.

      Также супы, подобные этому овощному супу, содержат низкокалорийные овощи с высоким содержанием антиоксидантов и питательных веществ, таких как витамин А и витамин С, не говоря уже о клетчатке .Моя семья просто любит суп холодным или влажным зимним днем, поэтому, соблюдая диету или нет, мы часто едим его.

      Какие овощи с низким содержанием углеводов использовать? .

      Я попробовала собрать для этого супа самые вкусные, но низкоуглеводные овощи: капуста, сладкий перец, брокколи, стручковая фасоль, морковь, кабачки и грибы. Вы также можете использовать соцветия цветной капусты, но сегодня у меня их не было.

      Я знаю, что многие люди не думают, что морковь с низким содержанием углеводов, но в супе она придает цвет и питательность.В одной моркови всего 4,3 г чистых углеводов, а на всю кастрюлю супа это немного. Чтобы узнать больше о овощах с низким содержанием углеводов, диетолог может найти здесь хорошую статью.

      Низкокалорийные советы по вкусу овощного супа .

      Совет по вкусу 1. Я использовал смесь специй, которую приготовил для своего рецепта итальянской колбасы . Специи вместе с грибами придают мясной привкус и насыщенный вкус!

      Совет по вкусовым качествам 2. Во-вторых, я много раз упоминал об этом в своих сообщениях. Я люблю «Лучше, чем бульон» за добавление тонны вкуса в рецепты супов.У меня есть около 34 рецепта супа , и я использую эти основы в большинстве из них.

      Для этого рецепта вы можете использовать овощную основу , если вы хотите сохранить вегетарианство, или вы можете использовать куриную основу или говяжью основу . Все они хорошо работают.

      Совет по вкусу 3. Я использую сыр Пармезан в конце рецепта. Это практически не добавляет углеводов и снова добавляет еще один слой аромата.

      Ароматический совет 4. В конце приготовления я также добавляю измельченный чеснок.Это действительно сохраняет чесночный аромат на первый план, и он так хорошо сочетается с овощами и сыром.

      Все эти советы поднимут ваш овощной суп на новый уровень!

      Рецепт овощного супа с низким содержанием углеводов .

      Сначала вы начнете с грибов и специй. Обжарить их в большой суповой кастрюле.

      Когда грибы почти готовы, добавьте овощи, томатную пасту, воду и бульон. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и оставьте вариться около 20 минут.Проверьте, нежны ли овощи.

      Теперь вы хотите добавить сыр пармезан и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте и дайте ему покипеть на среднем огне около 5 минут, и все готово.

      Обратите внимание, что вы также можете использовать овощной или куриный бульон вместо «Лучше, чем бульон», но я думаю, что у него много вкуса, как я упоминал выше.

      Это отличный полезный суп для заморозки!

      Этот рецепт рассчитан на 8 порций, поэтому мне нравится хранить несколько порций в холодильнике на обед, а затем замораживать остальные.

      Просто добавьте их в контейнеры для заморозки и положите в морозильную камеру на те дни или время, когда вам нужно что-то теплое и вкусное или даже если вы пытаетесь съесть что-то без слишком большого количества углеводов или калорий. Просто разогрейте в микроволновой печи или на плите.

      С наступающим Новым годом и многими из вас, которые ищут способы следить за тем, что вы едите, я надеюсь, что этот низкокалорийный кето-овощной суп, рецепт , вам поможет. Я действительно улучшил вкус, и теперь у меня есть куча, готовая к отправке в мою морозильную камеру!

      Пищевая ценность 1 порции овощного супа: 70 калорий
      2.7 г жира / 8 г углеводов / 2,9 г клетчатки / 3,8 г белка = 5,1 г чистых углеводов

      Примечание: для приготовления в кастрюле быстрого приготовления или мультиварке .

      Это легко сделать и в Instant Pot . Просто добавьте масляные грибы и приправы и обжарьте их в кастрюле быстрого приготовления в течение нескольких минут. Выключите функцию обжаривания и загрузите остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и закройте крышкой. Готовьте вручную в течение 8 минут, а когда закончите, сразу же сбросьте давление.Вот и все!

      Чтобы приготовить в мультиварке , вы можете добавить все и варить на медленном огне около 3-4 часов. Просто в обычной кастрюле это не займет много времени, так что лично я думаю, что на плите будет легче. Но это можно сделать и в мультиварке.

      Если вы заинтересованы в низкоуглеводной диете, ознакомьтесь со статьей моей подруги Лизы «Почему работают низкоуглеводные диеты». Это очень информативно!

      Кето-овощной низкокалорийный суп

      Доходность: 8

      Время подготовки: 10 минут

      Время готовки: 30 минут

      Общее время: 40 минут

      Этот низкоуглеводный и низкокалорийный овощной суп — моя супер вкусная версия того капустного супа, который делают все.Он полон вкуса и полезных овощей, и его легко заморозить. Каждая порция содержит всего 70 калорий и 5,1 г чистых углеводов.

      Состав

      • 1 столовая ложка оливкового масла
      • 8 унций нарезанных кубиками грибов
      • 1 чайная ложка паприки
      • 1 чайная ложка семян фенхеля
      • Хлопья перца 1/2 чайной ложки
      • 1/2 чайной ложки итальянской приправы
      • 1 столовая ложка лучше, чем бульон **
      • 1/2 стакана нарезанной зеленой фасоли
      • 1/2 стакана сельдерея, нарезанных кубиками листьев и всего
      • 1 стакан нарезанных кубиками помидоров
      • 1/2 стакана нарезанной моркови
      • 1/2 стакана сладкого болгарского перца, нарезанного кубиками
      • 3 столовые ложки томатной пасты
      • 1/2 чашки кабачков или желтых тыкв, нарезанных ломтиками
      • 1 стакан нарезанной капусты
      • 1 чашка соцветий брокколи
      • 8 стаканов воды
      • 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
      • 2 зубчика чеснока, раздавленные

      Инструкции

      1. В большую суповую кастрюлю налейте масло и нагрейте до умеренно сильного.
      2. Добавьте грибы и все специи, кроме чеснока. Хорошо перемешайте и дайте грибам повариться несколько минут, пока они не станут почти готовыми.
      3. Добавьте остальные овощи, томатную пасту, лучше, чем бульон, и воду. Хорошо перемешать и довести до кипения. Затем убавьте огонь и дайте ему покипеть в течение 20 минут.
      4. Теперь вы хотите добавить сыр пармезан и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте и дайте ему покипеть еще 5 минут, и все готово. Вы всегда можете приправить солью и черным перцем, если хотите, но я не думал, что это нужно.
      5. Этот суп можно заморозить и просто разогреть на плите или в микроволновой печи.
      6. ** Вы можете использовать овощи лучше, чем бульон, если хотите сохранить вегетарианство, или можете использовать курицу или говядину. В этом рецепте все будет хорошо. Если у вас нет лучшего, чем бульон, используйте обычный бульон, но я настоятельно рекомендую продукты «Лучше, чем бульон», потому что они придают так много аромата.

      Банкноты

      Пищевая ценность 1 порции овощного супа: 70 калорий
      2.7 г жира / 8 г углеводов / 2,9 г клетчатки / 3,8 г белка = 5,1 г чистых углеводов

      Чтобы приготовить это в Instant Pot — просто добавьте масляные грибы и специи и обжарьте их в Instant Pot в течение нескольких минут. Выключите функцию обжаривания и загрузите остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и закройте крышкой. Готовьте вручную в течение 8 минут, а когда закончите, сразу же сбросьте давление. Вот и все!


      Чтобы приготовить в мультиварке , вы можете добавить все и варить на медленном огне около 3-4 часов.Просто в обычной кастрюле это не займет много времени, так что лично я думаю, что на плите будет легче. Но это можно сделать и в мультиварке.

      Рекомендуемые товары

      Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

      Информация о питании:
      Выход: 8 Размер порции: 1
      Количество на порцию: Калорийность: 70, ненасыщенные жиры: 0 г

      .

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *