Жареный картофель и лук — отличный завтрак!

Этот супервкусный картофель на сковороде восхитительно хрустящий снаружи и нежный внутри, тающий во рту! Пропустите дополнительный этап варки картофеля и приготовьте его с помощью моего простого метода для идеального жареного картофеля и лука !

Хрустящий жареный картофель супер легкая сторона с яичницей, омлетом, блинами, вафлями или французскими тостами на завтрак или сытный поздний завтрак.Они также прекрасны в сочетании с жареной курицей или курицей, приготовленной на гриле, мясным рулетом, жареной свининой или стейком Солсбери на ужин.

Что такое жареный картофель с луком

Жареный на сковороде картофель и лук — традиция завтрака и чрезвычайно универсальный гарнир. Вы также можете увидеть их под названием «домашний картофель фри», «жареный картофель по-деревенски» или «картофель на сковороде», и они составляют основу тех «завтраков на сковороде» , которые подают во многих американских закусочных и кафе .

Проще говоря, это жареный картофель, нарезанный кубиками, с тертым или нарезанным кубиками луком и приправами.

🥘 Состав

Название говорит само за себя, но это ингредиентов, которые вам понадобятся :

• Картофель — Мой любимый жареный картофель — красновато-коричневый картофель. Я родом с Северо-Запада, поэтому я очень ценю хороший красный картофель из Айдахо. Они просто лучше, правда! В Айдахо идеальные условия (климат, богатая вулканами почва, хороший дренаж) , которые делают настоящий красновато-коричневый картофель, выращенный в Айдахо, лучшим картофелем.Однако используйте любой сорт картофеля, который у вас есть под рукой, потому что это несложное блюдо, требующее особого похода в магазин!
• Лук — Сладкий желтый лук или белый лук — мой лучший выбор для этого легкого гарнира. Еще один возврат к жизни на Северо-Западе — это то, что я действительно люблю сладкий лук Walla Walla, к тому же это весело сказать! Я натираю лук на терке, чтобы он карамелизировался прямо на хрустящем картофеле и привносил столько аромата. Если у вас есть дети или члены семьи, которые не любят лук в еде, вы можете использовать лук-шалот, который является более мягким родственником лука.Или полностью отказаться от лука.
• Приправа — Начните с базового количества соли и перца, копченой паприки (или паприки) и немного чесночного порошка. Попробуйте жареный картофель и лук в последние несколько минут приготовления и при необходимости измените приправу. Другие отличные приправы включают куркуму, порошок чили, чесночную соль или приправленную соль.
• Масло — Я использую оливковое масло первого отжима, так как готовлю на среднем огне. Если вы жарили этот картофель на более высокой температуре, вам нужно использовать рафинированное или оливковое масло первого отжима, или другое масло с более высокой температурой дыма, например, растительное.

Лучший картофель для жарки

Я буду защищать красновато-коричневый картофель как лучший картофель для жарки на сковороде . Это имеет смысл, они тоже делают лучший картофель фри! Однако красновато-коричневый картофель имеет высокое содержание крахмала, и если его неправильно приготовить, он может стать сырым.

📖 Варианты

Добавьте идеи , которые вы могли бы включить: измельченный чеснок, нарезанный кубиками красный или зеленый болгарский перец, лук-шалот, зеленый лук, грибы, помидоры черри или нарезанные кубиками семейные помидоры.Вы также можете использовать свежую зелень, включая измельченную петрушку, веточки розмарина или пучок тимьяна.

💭 Советы и примечания к рецептам

Как избежать сырого жареного картофеля — Обязательно нагрейте масло перед добавлением картофеля в сотейник или сковороду. Этот метод с частичным покрытием подходит для полного приготовления картофеля, но вам нужно, чтобы он не накрывал последнюю половину времени приготовления, чтобы сжечь лишнюю влагу.

Сковорода для жарки картофеля в масле против масла — Сливочное масло сгорит, если его использовать на достаточно сильном огне, чтобы на самом деле получилось хорошо «зажарить» картофель .Использование масла предотвращает подгорание картофельного блюда еще до того, как оно ударится о тарелку. Если вам нравится со вкусом сливочного масла , оставьте его для добавления в конце, когда можно будет немного уменьшить огонь перед подачей на стол.

🔪 Пошаговая инструкция

После того, как вы собрали ингредиенты, выполните следующие шаги , чтобы приготовить картофель и лук:

1. Натереть лук, затем вымыть и нарезать картофель кубиками размером примерно ½ — ¾ дюйма.Чем однороднее будут кусочки картофеля, тем равномернее они будут готовиться. Нагрейте сковороду и масло до среднего огня .
2. Добавьте картофель в разогретую сковороду, когда масло начнет мерцать. Выложите картофель в ровным плоским слоем , приправьте солью, перцем, копченой паприкой и чесночным порошком, затем накройте сковороду или сковороду плотно закрывающейся крышкой. Варить 10 минут.
3. Откройте и перемешайте картофель и лук, пока все стороны не станут хрустящими и слегка подрумянятся, примерно 5–10 минут.Ваш картофель должен быть , когда он готов, . Снимите с огня и сразу подавайте.

Еще большие картофельные гарниры

❓ FAQ

Никогда! Это совершенно ненужный дополнительный шаг . Используйте этот метод, чтобы каждый раз получать идеально нежные жареный картофель и лук!

📋 Рецепт

Жареный картофель и лук

Хрустящий, восхитительный жареный картофель с луком — отличная картофельная сторона жареного картофеля на вилке, который подойдет практически к любому завтраку или ужину! Картофель — это универсальный гарнир, который так же хорош с яйцами и беконом, как и с жареным цыпленком!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс: рецепты завтрака, картофельные блюда, гарниры

Кухня: американская

Ключевое слово: картофель для завтрака, домашний картофель фри, жареный картофель и лук, картофель, картофель на сковороде, южные продукты

Порций: 6 порций

калорий: 218 ккал

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

• 2 фунта красновато-коричневого картофеля (промытого и нарезанного кубиками по ½ дюйма)
• 1 средний желтый лук (натертый или мелко нарезанный)
• чашки оливкового масла (при необходимости больше, достаточно, чтобы покрыть дно сковороды)
• ½ чайной ложки каждая, соль и перец (по вкусу)
• ½ чайной ложки чесночного порошка (по вкусу)
• ½ чайной ложки копченого перца (или паприки)

Инструкции

• Натереть на терке средний желтый или белый лук, вымыть и нарезать кубиками картофель. * Картофель очищать от кожуры необязательно.

• Нагрейте растительное масло в большой сковороде, сковороде или чугунной сковороде на среднем огне.

• Добавьте тертый лук, нарезанный кубиками картофель и приправу (соль, перец, копченый перец и чесночный порошок — если вы не хотите использовать измельченный чеснок, оставьте измельченный чеснок на время приготовления без крышки) .

• Перемешайте ингредиенты и распределите их ровным слоем по дну сковороды.Накройте плотно закрывающейся крышкой и готовьте 10 минут или до золотистого цвета.

• По прошествии 10 минут приготовления, накрыв крышкой, снимите крышку и перемешайте картофель и лук (добавьте измельченный чеснок, если используете) . Оставьте открытым, чтобы закончить примерно на 5-10 минут или пока ваш картофель не станет нежным и не достигнет желаемого уровня нежности.

• Когда картофель готов, снимите его с огня и сразу подавайте.

Питание

Калорий: 218 ккал | Углеводы: 32 г | Белок: 4 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 206 мг | Калий: 696 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 82 МЕ | Витамин C: 11 мг | Кальций: 31 мг | Железо: 2 мг

Анджела — домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой.Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми рецептами своей семьи и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

Курица и картофель (легкий рецепт на одну сковороду!)

Простая сковорода на одной сковороде Курица и картофель , на приготовление которой уходит менее 30 минут. Курица такая вкусная, а нежный картофель завершает семейный ужин.

Что делать с курицей и картофелем?

Курица и картофель — два самых любимых ингредиента, и если их соединить вместе, они станут прекрасным блюдом на ужин.

В этом рецепте я научу вас, как приготовить самый восхитительный и аппетитный рецепт из одной кастрюли, который вы захотите есть каждый день!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Какую посуду использовать?

Я рекомендую чугунную сковороду для достижения наилучших результатов и простоты использования.Вы можете приготовить оба ингредиента на одной сковороде. Чугунная сковорода сохраняет высокую температуру и равномерно распределяет тепло, что отлично подходит для этого рецепта.

Также можно использовать сковороду или сковороду из нержавеющей стали.

Советы о том, как приготовить курицу и картофель?

• Замариновать курицу с копченым перцем, итальянской приправой, оливковым маслом и солью. Хорошо замаринованная курица сделает ее сочной, влажной и вкусной.
• Нарежьте картофель небольшими дольками, чтобы он равномерно готовился на плите.

Сколько калорий в курице и картофеле?

Этот рецепт полезен для здоровья, он содержит всего 350 калорий. Подавайте его с овощами, такими как зеленая фасоль с чесноком или обжаренный шпинат, чтобы снизить калорийность.

Какие блюда подавать по этому рецепту?

Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

Вы только посмотрите картинки, этот рецепт эпический и навсегда изменит ваш ужин.Курица сочная, влажная, очень ароматная, а картофель нежный. Сделай это на ужин сегодня вечером. Наслаждаться!

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Доходность: 4 человека

Легкая курица и картофель на одной сковороде, приготовление которой занимает менее 30 минут. Курица такая вкусная, а нежный картофель завершает семейный ужин.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Состав

Цыпленок

• 1 фунт.(0,4 кг) куриные бедра без кожи и костей
• 1 чайная ложка копченой паприки
• 1/2 чайной ложки итальянской приправы
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка оливкового масла

Картофель

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, топленого
• 8 зубчиков чеснока, очищенных от кожуры
• 12 унций.(340 г) красный картофель, нарезанный дольками
• 1/4 чайной ложки соли
• 3 шт. Итальянской приправы
• 1 чайная ложка свежего розмарина, крупно нарезанного, по желанию
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, топленого

Банкноты

Этот рецепт вдохновлен Eatwell101.

Если картофель не стал мягким после приготовления на плите, вы можете запекать его в духовке в течение 5-10 минут при 425F.

Информация о питании

Размер порции

Skillet Shepherd’s Pie — Девушка из Айовы ест

Skillet Shepherd’s Pie — это настоящая комфортная еда! Этот простой рецепт ужина на одной сковороде мгновенно сочетается с продуктами из холодильника и кладовой.

В Линкольне вчера был снежный день из школы, о чем мы узнали после трех телефонных звонков, двух электронных писем и обновления приложения до 6:30 утра. Какое время быть живым! Да ведь в те дни мне и моим братьям приходилось сжиматься вокруг телевизионного экрана на рассвете, молясь, чтобы название нашей школы появилось в нижней части экрана, информируя нас о решении нашего округа. В лучшем случае снежный день, в худшем — обычный день, где-то 2 часа задержки.

Здесь, в настоящем, по стране проходит еще одна снежная буря-чудовище, которая требует чего-нибудь утешительного на ужин, и Skillet Shepherd’s Pie определенно ставит галочку. Вот еще несколько: сделано в одной сковороде (чек) из кладовых (чек) и максимально уютно (ПРОВЕРИТЬ)!

Может быть, это только я, но все, что выходит из духовки со слышимым бульканьем, автоматически становится победителем в моей книге. Добавьте толстый слой картофельного пюре, смазанного чесночным маслом, покрывающим сочное мясо и овощи, и все готово.Тот факт, что этот пастуший пирог без глютена идет от плиты к духовке, к обеденному столу в большой старой сковороде, очень радует меня.

До свидания, тонны посуды, которые нужно вымыть, здравствуйте, больше времени, чтобы выпить, чтобы посмотреть телевизор с мусором. Браво, я просто не могу бросить тебя.

Примечания к рецепту

1. Пастух против коттеджного пирога. Я понимаю, что пастуший пирог традиционно готовят из фарша из баранины, а все, что сделано из говяжьего фарша, считается «домашним пирогом», но здесь, в штатах — или, вернее, в Айове, я не могу говорить от лица всей страны — это все еще называют Пирог пастуха.Никакого неуважения!
2. Сковорода для духовки. Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится большой, 10+ ДЮЙМОВЫЙ БЕЗОПАСНЫЙ НАВЫК. Вот чугунная эмалированная сковорода, которая у меня есть.
3. Домашнее и картофельное пюре, купленное в магазине. Домашняя хозяйка Сьюзи во мне хочет сказать вам, что домашнее картофельное пюре является обязательным для этого рецепта, но, честно говоря, моя мама готовит это блюдо из предварительно приготовленного картофельного пюре Боба Эвана, которое не содержит глютена, и оно невероятное. В любом случае это хорошо!

Как приготовить пирог овчарки на сковороде

Начните с подрумянивания говяжьего фарша с нарезанным луком-шалотом или луком в большой безопасной сковороде на среднем или сильном огне.Приправить домашней приправленной солью и перцем , затем добавить рубленого чеснока и больших щепоток сушеной петрушки, тимьяна, и розмарина. Обжарить до появления аромата 1-2 минуты.

Затем добавьте вустерширского соуса (Lea & Perrin’s не содержит глютена в штатах) и томатную пасту , затем перемешайте, чтобы смешать. Посыпать мукой без глютена , затем перемешать и варить 1 минуту.

Медленно сбрызните говяжьим бульоном , помешивая, чтобы не было комков, затем варите на медленном огне, пока смесь не загустеет, 3-4 минуты.Попробуйте, затем добавьте еще приправленной соли и / или перца, если необходимо.

Снимите сковороду с огня и добавьте замороженных овощей. . Я просто использую стандартную смесь.

Последний шаг — выложить подготовленного картофельного пюре сверху, затем распределить ровным слоем и смажьте смесью топленого сливочного масла и чесночного порошка . Используйте вилку, чтобы придать пюре деревенский вид, который также поможет подрумянить гребни в духовке.Вы можете использовать свой собственный рецепт картофельного пюре или купить в магазине, ИЛИ я включил свой рецепт в раздел примечаний на карточке рецепта ниже.

Выпекайте пирог «Skillet Shepherd’s Pie» в течение 15–20 минут при 400 градусах, а затем поджарьте жареный пирог, чтобы верх подрумянился. Дайте настояться 5 минут, прежде чем закапывать и подавать. Надеюсь, вам нравится это горячее и успокаивающее блюдо — наслаждайтесь!

Похожие рецепты

бесплатный бонус по электронной почте!

5 Day Clean Eating Guide

Свежие и вкусные рецепты + советы по здоровому питанию!

Описание

Skillet Shepherd’s Pie — это комфорт в блюде! Возьмите с плиты духовку, а потом обеденный стол.Этот рецепт ужина без глютена — любимец всей семьи.

Ингредиенты

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 лук-шалот или маленькая луковица, нарезанная
• перец и домашняя приправленная соль (см. Примечания к рецепту соли)
• 3 зубчика чеснока, прессованные или измельченные
• большая щепотка сушеного тимьяна, сушеного розмарин, сушеная петрушка
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 1 столовая ложка вустерширского соуса без глютена
• 2 столовые ложки муки без глютена ИЛИ универсальной муки (блюдо не будет GF при использовании муки AP)
• 1-1 / 2 стакана говяжьего бульона без глютена
• 1-1 / 4 стакана замороженного овощного ассорти
• 4 стакана подготовленного картофельного пюре (см. примечания к рецепту)
• 2 столовые ложки сливочного или растопленного масла
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка

Направления

1. Поместите противень на нижнюю решетку духовки, чтобы уловить любые побочные эффекты от сковороды, затем разогрейте духовку до 400 градусов.
2. Поставьте безопасную для духовки сковороду размером 12 дюймов или больше на средний огонь, затем добавьте говяжий фарш и лук-шалот. Приправьте домашней приправленной солью и перцем, затем обжарьте. Добавьте чеснок и сушеные травы, затем обжарьте в течение 1 минуты или пока чеснок не станет очень ароматным. Добавьте томатную пасту и вустерширский соус, затем перемешайте, чтобы смешать. Посыпьте мукой, затем перемешайте, чтобы смешалось, и готовьте в течение 1 минуты.
3. Постепенно добавляйте брызги говяжьего бульона, помешивая, чтобы не было комков, затем тушите, часто помешивая, 3-4 минуты, пока смесь не загустеет.Попробуйте, затем добавьте еще приправленной соли и / или перца, если необходимо. Снимите сковороду с огня, затем добавьте замороженные овощи.
4. Выложите картофельное пюре поверх мяса и овощей, затем распределите ровным слоем. Смешайте сливочное масло и чесночный порошок в небольшой посуде, затем с помощью кондитерской кисти или ложки смажьте или сбрызните чесночным маслом сверху. Оберните вилкой картофельное пюре, как на фотографиях с рецептами.
5. Выпекать 15-20 минут или пока блюдо не станет пузырчатым. Поместите под жаровню, поставленную на высокую температуру, чтобы верхушка стала золотисто-коричневой.Дайте остыть в течение 5 минут перед подачей на стол.

Примечания

• Щелкните здесь, чтобы увидеть мой рецепт домашней приправленной соли>
• Мой рецепт картофельного пюре (получается 4 1/2 чашки): Очистите, затем нарежьте 2 фунта красновато-коричневого картофеля и добавьте в большую кастрюлю с холодной водой. Доведите до кипения, затем варите, пока картофель не станет мягким, 8-10 минут, а затем процедите. Добавьте 1/3 стакана (5 столовых ложек) сливочного или веганского масла, 1/2 стакана молока (любого вида — я использовал несладкое миндальное молоко), соли и перца в кастрюлю, затем добавьте картофель и разомните до однородной массы.В качестве альтернативы вы можете нарисовать картофель в кастрюле с молоком и маслом, а затем перемешать, чтобы смешать. Отмерьте 4 чашки и используйте оставшийся картофель для чего-нибудь еще. Картофельное пюре можно приготовить на несколько дней раньше срока.

Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com.

Листовой стейк с зеленой фасолью и картофелем с красной кожицей

Этот стейк на листе с зеленой фасолью и картофелем с красной кожицей — удивительно вкусный способ приготовить стейк, и это не может быть проще всего за один прием пищи с небольшой очисткой!

Спасибо Michigan Beef Industry Commission за спонсирование этого поста.

С ВЕСНОЙ! По крайней мере, это то, что календарь сообщает нам последние несколько недель. Однако у нас не было ничего, кроме холода и снега. Да, здесь, в Мичигане, снег все еще идет в апреле. А эта последняя неделя оказалась нашими весенними каникулами. Итак, счастливых весенних каникул! Но, честно говоря, все в порядке, мы как бы ожидаем этого в Мичигане, и это просто означает, что у нас не будет много весны и что у нас скорее всего будет быстрое лето. Так что действительно неплохая сделка.

В любом случае, давайте поговорим об этом восхитительном обеде на одной сковороде. Кто-нибудь еще является поклонником односекундных обедов? Я не могу насытиться ими, так как их так мало убирают, и обычно их можно приготовить за 30 минут или меньше. Вот почему я подумал, что мне нужен рецепт говядины на одном листе, поскольку я, к удивлению, еще не включил его в свой блог. По крайней мере, несколько раз в неделю я делаю большую партию жареных овощей, таких как рецепт жареной брокколи или рецепт калифорнийской смеси овощей. Этот рецепт стейка с овощами и овощами начинается так же, как и любой другой рецепт жареных овощей.Однако при жарке любого картофеля я предпочитаю сначала его пропарить, чтобы он не запекся так долго. На этот раз я поставил их в микроволновке под крышкой примерно 7 минут, прежде чем добавить их к стручковой фасоли для жарки.

После обжаривания овощей я добавила замаринованные (на ночь) полоски стейка в сковороду и жарила всю сковороду примерно 5 минут. Обязательно внимательно следите за стейком, чтобы не пережарить его. Я хотел быть особенно осторожным, так как использовал постную говядину, которая может высохнуть в случае переваривания.К счастью, этот рецепт оказался подходящим, и всей моей семье он понравился. Не могу дождаться, чтобы приготовить еще один рецепт говядины по одному рецепту, например, стейк фахитас с нарезанным перцем и луком. Моему мужу, любителю мексиканской кухни, тоже понравится этот рецепт!

Блюдо диетолога

Когда дело доходит до говядины, может быть много неправильных представлений о том, как выращивают мясной скот, какие питательные вещества содержатся в говядине и действительно ли говядина полезна для вас. Если вас интересует какой-либо из этих вопросов, ознакомьтесь с часто задаваемыми вопросами о говядине, это то, что на ужин, а также на других страницах веб-сайта, чтобы получить ответы на многие из ваших вопросов, а также найти множество дополнительных рецептов и ресурсов по говядине.

Листовой стейк с зеленой фасолью и картофелем с красной кожицей

1 час, 10 Время приготовления

25 минут Время приготовления

1 час, 35 Общее время

Распечатать рецепт

Ингредиенты

• 1-2 фунта стейка, нарезанного полосами по 1/2 дюйма

Маринад для стейка

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1/2 чайная ложка копченой паприки
• 1/2 чайной ложки тимьяна
• 1/2 чайной ложки лукового порошка
• черный перец и соль по вкусу

Овощи

• Зеленая фасоль 12 унций
• 1 фунт красной кожуры картофеля, нарезанного
• 1/2 чайная ложка копченой паприки
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• черный перец и соль по вкусу
• свежая петрушка

Инструкции

1. Смешайте ингредиенты стейка и маринада в герметичном пластиковом пакете.Мариновать не менее 1 часа или на ночь.
2. В микроволновке или запекать картофель до мягкости.
3. В большую миску добавьте картофель, стручковую фасоль и овощные приправы.
4. Разогрейте духовку до 400ºF. Сбрызните форму для выпечки антипригарным спреем.
5. Добавьте овощи в форму для выпечки и запекайте в течение 20 минут.
6. Положите полоски для стейка на форму для выпечки, не перекрывая друг друга.
7. Включите духовку на сильное жарение. Жарьте 3-5 минут или пока не дойдете до желаемой степени готовности.

7.8.1.2

283

Это сообщение Sheet Pan Steak and Vegetables впервые появилось на сайте Chocolate Slopes.

© 2018 Кристи Хегнер Политика конфиденциальности и раскрытия информации

Рецепт жареной говядины и овощей на одну сковороду

6 окт.2020 г. · 13 комментариев · Это сообщение может содержать партнерские ссылки

Школа в самом разгаре, а каникулы не за горами, есть о чем подумать.К счастью, по этому рецепту можно легко поужинать. Этот рецепт жареной говядины и овощей на одну сковороду — одно из тех быстрых блюд, которые очень ценятся для беспокойных, напряженных и ограниченных по времени дней. Его очень быстро нарезать, сложить, запечь и подать. Если вы можете немного спланировать заранее, замариновайте мясо для более насыщенного вкуса, но это не обязательно в условиях ограниченного времени.

Обжарка мяса и овощей — один из самых полезных способов их приготовления. Это блюдо имеет феноменальный вкус, его очень легко приготовить и оно быстро исчезает.Пока ужин находится в духовке, ваше время высвобождается, чтобы заняться другими делами, и в то же время по-прежнему есть питательный обед на столе. Беспроигрышный вариант для мам!

Чрезвычайно полезно иметь под рукой такие рецепты, которые можно быстро приготовить в бурные будние дни, не жертвуя вкусом. Этот сытный обед определенно получает одобрение со стороны занятой мамы. Я уверен, что вам это тоже понравится. Наслаждаться.

Рецепт жареной говядины и овощей

• ГоспожаПриправа Dash
• Морская соль
• Черный молотый перец

• Красный картофель (я использовала выращенный в домашних условиях)
• Молодая морковь (я использовала крупную органическую морковь)
• Органическая брокколи
• Органическая петрушка (для украшения)

• Майонез (я использовала домашний майонез)
• Приправа миссис Дэш
• Морская соль
• Зубчики чеснока (я использовала домашний чеснок)

Нарезать мясо на 1 дюйм (2.5 см) и переложите в небольшую стеклянную миску с крышкой. Приправить приправой миссис Дэш, солью и перцем. Накройте миску крышкой и дайте мясу замариноваться на 2–4 часа в холодильнике.

Разогрейте духовку до 400 F (204 C). Промойте брокколи, нарежьте соцветиями и переложите в большую миску. Картофель промыть и почистить щеткой для овощей. Нарежьте картофель кубиками по 2,5 см и добавьте к соцветиям брокколи.Затем промойте молодую морковь и добавьте к соцветиям картофеля и брокколи. Добавьте майонез, приправу Mrs. Dash, соль и перец. Смешайте, чтобы соединиться.

Этот шаг не является обязательным. Отделите брокколи от картофеля и моркови (я добавляю брокколи в середине процесса обжарки, потому что нам нравится немного хрустящая брокколи).

Поместите овощи в форму размером 13 x 18, застеленную пергаментной бумагой. Добавьте приправленное мясо и запекайте 20 минут при температуре 400 F (204 C).

Выньте противень из духовки. Добавьте соцветия брокколи и запекайте еще 20 минут.

Достаньте из духовки и подавайте.

Если вы сделаете Рецепт жареной говядины и овощей на одну сковороду , поделитесь со мной картинкой на Facebook, Instagram или Pinterest. Тег с #valyastasteofhome . Я хотел бы увидеть ваши творения!

Рецепт жареной говядины и овощей на одну сковороду

Этот рецепт ужина на одной сковороде — одно из тех, которые высоко ценят быстрое решение для беспокойных, напряженных и ограниченных по времени дней.Его очень быстро нарезать, сложить, запечь и подать. Если вы можете немного спланировать заранее, замаринуйте мясо для более насыщенного вкуса, но это не обязательно в условиях ограниченного времени .

Ключевое слово: предварительный ужин, ужин на одной сковороде, блюдо на одной сковороде, жареная говядина и овощи

Количество порций: 8

Автор: Валя Валя Вкус дома

Состав

Рецепт жареной говядины и овощей Ингредиенты

• 1.5 фунты. (680 г) — говядина

Ингредиенты для мясных приправ

• 1 чайная ложка (5 мл) — приправа миссис Дэш
• ½ чайная ложка (2,5 мл) — морская соль
• & frac18; чайная ложка (0,6 мл) — перец черный молотый
• 2,5 фунты. (1,13 кг) — красный картофель
• 1 фунт. (454 г) — органическая молодая морковь
• 1 большая гроздь — органическая брокколи
• Органическая петрушка для украшения

Ингредиенты для овощных приправ

• ½ чашка (120 мл) — домашний майонез
• ½ ст.(15 мл) — приправа миссис Дэш
• ½ чайная ложка (2,5 мл) — морская соль
• 2 большие — дольки чеснока

Инструкции

Инструкции по добавлению приправ к мясу

1. Нарежьте мясо кубиками размером 2,5 см и поместите в небольшую стеклянную миску с крышкой. Приправить приправой миссис Дэш, солью и перцем. Накройте миску крышкой и дайте мясу замариноваться на 2–4 часа в холодильнике.

Инструкции по приготовлению овощей и добавлению приправ

1. Разогрейте духовку до 400 F (204 C).Брокколи промыть, нарезать соцветиями и переложить в большую миску. Картофель промыть и почистить щеткой для овощей. Нарезать картофель кубиками по 2,5 см и добавить к соцветиям брокколи. Затем промойте молодую морковь и добавьте к соцветиям картофеля и брокколи. Добавьте майонез, приправу Mrs. Dash, соль и перец. Смешайте, чтобы соединиться.

2. Этот шаг не является обязательным. Отделите брокколи от картофеля и моркови (я добавляю брокколи в середине процесса обжарки, потому что нам нравится немного хрустящая брокколи).

3. Поместите овощи в форму размером 13 x 18, застеленную пергаментной бумагой.Добавьте приправленное мясо и запекайте 20 минут при температуре 400 F (204 C).

4. Выньте противень из духовки. Добавьте соцветия брокколи и запекайте еще 20 минут.

5. Достаньте из духовки и подавайте.

Нужны еще рецепты ужина на одной сковороде? Вот некоторые на выбор:

Дополнительные рецепты ужинов можно найти ЗДЕСЬ.

Кухонные принадлежности, которые я использовал при приготовлении этого рецепта:

(Если вам нужен какой-либо из этих предметов, просто нажмите на картинку, чтобы заказать.Это партнерские ссылки Amazon. Это означает, что когда вы нажимаете на ссылку с изображением и совершаете покупку, я получаю небольшую комиссию. Стоимость вашей покупки не меняется. Спасибо за поддержку!)

Любите этот рецепт жареной говядины и овощей на одну сковороду? Пожалуйста, сохраните и закрепите на Pinterest!