Рецепты из мяса вторые блюда: Вторые блюда из мяса вкусные и простые

Вторые блюда с мясом — рецепты с пошаговыми фото в домашних условиях на Webspoon.ru

Быстрый плов на сковородке по вкусу мало чем отличается от привычного нам плова в казане, да простят меня поклонники и…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 0,5 шт.
• Приправа для плова — 0,5 ч. л.
• Рис круглозернистый — 1 ст.
• Соль — 1 ч. л.

Почти каждый обожает блюда из картофеля. Особой любовью народа пользуется жаренная картошка. Я сегодня покажу, как…

Ингредиенты

• Бекон — 400 г
• Картофель молодой — 1000 г
• Лук зелёный — 5 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Петрушка свежая — 5 г
• Соль — 2 г

У вас до сих пор болит голова, когда думаете, что приготовить на ужин или обед? Не падайте духом! Мы подготовили для вас…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Вода — 400 мл
• Крупа гречневая — 200 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 250 мл
• Морковь — 100 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры — 300 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Рис длиннозерный — 200 г
• Сливки 20% — 100 мл
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 0.33 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1.33 ч. л.
• Соус соевый — 30 мл
• Сыр твёрдый — 300 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Фарш свино-говяжий — 300 г
• Фарш свино-говяжий — 450 г
• Фарш свино-говяжий — 600 г
• Хлеб белый — 2 кусок
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

Приготовить жаркое можно абсолютно из любого вида мяса: свинины, говядины, баранины, курицы и т.д. А вот в качестве…

Ингредиенты

• Картофель — 450 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Свинина мякоть — 250 г
• Смесь специй для мяса — 3 г
• Соль — 2 г

Фаршированные патиссоны, запечённые в духовке, — отличное, сытное и вкусное обеденное блюдо. Фарш можно взять самый разный,…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Патиссон — 1.5 шт.
• Свинина антрекот — 1 шт.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 5 г
• Сыр Алтайский — 50 г

Патиссоны — ближайшие родственники тыквы и кабачка, поэтому все способы приготовления у них общие. Русское название…

Ингредиенты

• Куриный фарш — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Морковь — 1 шт.
• Патиссон — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.7 ст. л.
• Сыр твёрдый — 100 г

Хочу предложить вашему вниманию мясное блюдо с фасолью. Я очень люблю всё бобовые, а зелёная фасоль такая нежная и вкусная,…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец острый — 0.5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль стручковая свежая — 250 г
• Чеснок — 3 зубчик

Прекрасный вкусный рецепт фетучини с фаршем в сливочном соусе. Все мы любим макароны с котлетами. Этот рецепт объединяет в…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 250 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Паста феттучине — 9 шт.
• Перец душистый молотый — 10 г
• Сметана — 50 г
• Соль — 20 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Хлеб белый — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Это полноценное второе блюдо получается невероятно вкусным, ароматным. Кусочки свинины и картофеля настолько хорошо в…

Ингредиенты

• Картофель — 8 шт.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 700 г
• Сливки — 200 мл
• Соль — 2 ч. л.

Кулеш (куліш) – очень известное блюдо украинской кухни. Распространили и популяризовали это блюдо ещё запорожские казаки,…

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Картофель — 300 г
• Крупа пшённая — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Морковь — 100 г
• Свинина тушёная консервы — 500 г
• Соль — 1.5 ст. л.

Я, наверно, никому Америку не открою, если скажу, что существует довольно простой способ приготовить вкусное блюдо из мяса…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 200 г
• Картофель — 6 шт.
• Кинза свежая — 3 веточка
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Приправа к мясу — 10 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 10 г

В Узбекистане говядина — самое привычное мясо, а вот свинина здешняя мне не нравится. Говядина в Украине нравится. Говорят,…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 300 г
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Лук зелёный — 3 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Сельдерей листья свежий — 4 веточка
• Сметана — 2 ст. л.
• Томатная паста — 0.5 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Спешу поделиться с вами роскошным рецептом, который покорил меня и всю мою семью своим вкусом! Это что-то невероятное!…

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Говядина лопатка — 700 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло сливочное — 70 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Я уже видела такое блюдо у нас на сайте, но оно существенно отличается от того, которое мы часто едим в турецких ресторанах,…

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Говядина вырезка — 250 г
• Йогурт натуральный — 150 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соль — — по вкусу
• Томатная паста — 1.5 ст. л.
• Чиабатта — 0.5 шт.

Наконец-то появились молодые овощи! И мы с радостью делимся с вами новыми рецептами из них! Сегодня – кабачки, наверное,…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Ветчина — 50 г
• Ветчина — 150 г
• Говяжий фарш — 500 г
• Кабачок — 2 шт.
• Кабачок — 250 г
• Кабачок — 2 шт.
• Кабачок — 500 г
• Кабачок — 500 г
• Кабачок — 500 г
• Карри — 0.5 ч. л.
• Кетчуп — 3 ст. л.
• Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Кукурузные хлопья — 100 г
• Куриное филе — 250 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Лук сушёный — 2 ч. л.
• Майонез — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 60 мл
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука пшеничная — 60 г
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 60 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Петрушка сушёная — 3 ч. л.
• Помидоры — 50 г
• Помидоры — 1 шт.
• Помидоры сушёные — 1 ст. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 0.5 г
• Сметана — 100 г
• Сметана — 100 г
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус Наршараб — 30 мл
• Соус Терияки — 30 мл
• Сыр моцарелла — 100 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 1 веточка
• Укроп свежий — 3 веточка
• Филе бедра курицы — 600 г
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю приготовить почти привычное блюдо — макароны с мясом. Но чтобы расцветить его, добавим к нему яркие перцы,…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец острый — 0.25 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Спагетти — 250 г

В традиционной узбекской кухне есть множество вкуснейших рецептов, которые пользуются популярностью во всем мире. Домляма…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Баранина мякоть — 600 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Картофель — 5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры — 4 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Цукини — вкусные овощи, из которых можно приготовить много интересных блюд. Сегодня приготовим фаршированные цукини —…

Ингредиенты

• Куриный фарш — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Рис длиннозерный — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Цукини — 4 шт.

Предлагаю один из рецептов татарской кухни по приготовлению конины — жаркое из конины. Мясо конины по вкусу больше всего…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 700 г
• Конина — 600 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Банош (бануш) — это традиционное и очень вкусное блюдо украинской гуцульской кухни. Это не мамалыга, не полента, не гоми и…

Ингредиенты

• Брынза — 200 г
• Крупа кукурузная — 100 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Свиная грудинка — 200 г
• Сметана — 500 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Блюдо восточной кухни, преимущественно — узбекской. Наличие простых ингредиентов делают его не сложным в приготовлении и…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 350 г
• Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кукурузное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 5 г
• Томатная паста — 10 г
• Чеснок — 1 зубчик

«Горячая сковородка», как вид блюда, может быть самой разнообразной: из одних овощей, из овощей с грибами, с мясом или…

Ингредиенты

• Грибы лесные замороженные — 100 г
• Картофель молодой — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Приправа к мясу — 3 г
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 10 г

Мультиварка прочно вошла в кулинарную жизнь многих хозяек и стала надёжным помощником на кухне. Она помогает готовить…

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 300 г
• Вода — 100 мл
• Картофель — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Свиная вырезка — 400 г
• Соль — 1 ч. л.

Это простое и вкусное блюдо готовили у нас в селе в немецких семьях, именно от них этот рецепт пришел к нам. В этом блюде…

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 200 г
• Капуста белокочанная кислая — 500 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Тесто дрожжевое — 500 г

А вы любите картошку, так как любим мы её? Да, конечно, картошка любима всеми! И как мы её только не готовим, как говорила…

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Картофель — 5 шт.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Перец белый молотый — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Сыр адыгейский — 50 г
• Укроп сухой — 1 ст. л.

Чтобы приготовить свинину по-мексикански, не требуется больших затрат и времени, не нужно крупных кусков дорогого мяса,…

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Кукуруза консервированная — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чили свежий — 0.25 шт.
• Помидоры в собственном соку — 170 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Фасоль белая консервированная — 300 г
• Чеснок — 2 зубчик

Некоторые блюда мы готовим очень часто, даже не задумываясь о том, как и где они появились. Например, гуляш. Слово, знакомое…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 600 г
• Картофель — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 4 зубчик

Дорогие кулинары! Всеми знаменитое и очень популярное блюдо – мясо по-французски. У каждой хозяйки есть…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Свинина мякоть — 600 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г

Баранина в горшочке с картошкой — это блюдо из всего 2 основных компонентов, прелесть которого заключается для меня в том,…

Ингредиенты

• Баранина лопатка — 400 г
• Жир утиный — 2 ст. л.
• Картофель — 2000 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка

Мне кажется, что бабка для беларусов — это как блины для русских людей или галушки для украинцев. Это блюдо знакомо каждому…

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 100 г
• Картофель — 8 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Подберёзовики замороженные — 100 г
• Подберёзовики замороженные — 100 г
• Сало солёное — 150 г
• Свинина мякоть — 400 г
• Соль — 1 ст. л.

Люблю простые, понятные рецепты, из доступных продуктов. Часто их готовлю на обед либо ужин. Один из таких рецептов давно…

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 200 г
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Рис пропаренный — 1 ст.
• Соль — 2 щепотка
• Фарш свино-говяжий — 350 г
• Чеснок — 2 зубчик

Наступило лето, а с ним пришли и новые рецепты из баклажан! Готовьтесь, это будет сытно, аппетитно и безумно вкусно!…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Баклажаны синие — 3 шт.
• Баклажаны синие — 2 шт.
• Говяжий фарш — 500 г
• Говяжий фарш — 400 г
• Говяжий фарш — 300 г
• Картофельное пюре — 700 г
• Лук репчатый — 50 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук сушёный — 1 ч. л.
• Лук сушёный — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0,83 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 20 г
• Петрушка свежая — 20 г
• Свиная грудинка копчёная — 200 г
• Сок томатный — 250 мл
• Сок томатный — 300 мл
• Соль — 2.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Сыр Фета — 200 г
• Укроп сухой — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 2 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Чили кон карне (Chilli con carne) — блюдо мексиканской кухни. Если перевести то означает в буквaльном смысле — «перец c…

Ингредиенты

• Говядина лопатка — 600 г
• Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чили свежий — 2 шт.
• Помидоры консервированные — 1 банка
• Сахар — 1 ст. л.
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Тмин сухой — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Чеснок — 4 зубчик

Думаю, что с таким классическим блюдом, как мясо по-французски , знакомы все. Но я вам предлагаю немного другую вариацию….

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 250 г
• Картофель — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Гауда — 70 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Все блюда в горшочках готовятся особым образом — продукты медленно томятся, что делает блюдо особенно вкусным. Так как не…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 1 ч. л.
• Помидоры — 4 шт.
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Предлагаю разнообразить каждодневное меню и приготовить гороховое пюре с картофелем. Если вдруг вы забыли с вечера замочить…

Ингредиенты

• Горох сухой колотый — 300 г
• Картофель — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 2 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 5 зубчик

Жаркое — блюдо с историй, причём ни одна из кухонь мира не может претендовать на его авторство, потому что подобное блюдо…

Ингредиенты

• Говядина на косточке — 1000 г
• Картофель — 5 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Предлагаю вариант быстрого и простого в приготовлении блюда — картошки с тушёнкой. Это одно из любимых блюд моего ребенка,…

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Картофель — 9 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина тушёная консервы — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Специи для бульона — 3 г

Как считают историки, под австрийской кухней чаще подразумевается кухня венская. Этот факт интересен тем, что кулинарные…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Баранина мякоть — 100 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Рис круглозернистый — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Чанахи — распространённое грузинское блюдо, как пишет википедия: это баранина с овощами, тушёная в одном горшочке. Это блюдо…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 200 г
• Баранина мякоть — 500 г
• Картофель — 200 г
• Кориандр сухой — 2 щепотка
• Лук репчатый — 50 г
• Морковь — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Гречка с тушёнкой — блюдо очень простое в приготовлении, с которым справляются даже молодые и не очень опытные хозяйки,…

Ингредиенты

• Вода — 4 ст.
• Крупа гречневая — 2 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 0.5 шт.
• Свинина тушёная консервы — 250 г
• Соль — 1.5 ч. л.

Вы хотите потратить минимум времени и приготовить настоящую бомбу? Тогда смотрите видео до конца! Это блюдо понравится всем,…

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 250 г
• Кабачок — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Название этого блюда обещает некоторую экзотику. Её можно добиться добавив специи в тех пропорциях, что указаны в рецепте,…

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Лапша удон — 250 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец красный молотый — 2 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Свинина мякоть — 700 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Жаренка — сытное белорусское блюдо, основой которого являются картофель, мясо и грибы. Традиционная жаренка по-деревенски…

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 20 г
• Картофель — 1000 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука ржаная — 1 ст. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Телятина — 500 г
• Томатная паста — 1 ст. л.

Горох — вкусный и полезный высокобелковый продукт питания. Чаще всего горох используют для приготовления супов, начинки для…

Ингредиенты

• Вода — 3 ст.
• Горох сухой целый — 1 ст.
• Корейка свинины копчёная — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Это запечённое блюдо я предлагаю попробовать всем, кто любит баклажаны и сыр. Родилось оно спонтанно, получилось сытно и,…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец душистый — 3 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Смесь хмели-сунели — 0.3 ч. л.
• Соль — 5 г
• Сыр твёрдый — 70 г
• Фрикадельки замороженные — 12 шт.
• Чеснок — 2 зубчик

Блюда в горшочках обычно получаются особенно вкусно. Кролик, приготовленный в горшочках — не исключение. Мясо кролика…

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Картофель — 4 шт.
• Кефир — 700 мл
• Кролик — 1000 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Специи для бульона — 5 г

Если вы любите тушёную капусту, предлагаю попробовать вариант её приготовления, — капусту с фаршем. Очень простое и…

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Говяжий фарш — 450 г
• Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
• Капуста белокочанная — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры консервированные — 3 мл
• Соль — 1 щепотка

Вторые блюда из свинины — 100 лучших рецептов с фото пошагово

Рейтинг: (5 / 5)

Сочное мясо – свинина и индейка – с цукини.

Подробнее

Рейтинг: (3 / 5)

Сытное и одновременно легкое блюдо.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Сытный и вкусный обед с квашеной капустой и мясным фаршем.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

С хрустящей, аппетитной корочкой и пикантным пряным ароматом.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Ягоды крыжовника добавляют легкую кислинку.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Сытное итальянское блюдо.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Запеченная в духовке до золотистой корочки.

Подробнее

Рейтинг: (4 / 5)

Свинину можно заменить на жирную говядину.

Подробнее

Рейтинг: (4 / 5)

Используйте любые овощи: свеклу, тыкву, кабачки или патиссоны.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Говядину можно заменить на свинину. Если свинина жирная – убавьте количество масла при тушении.

Подробнее

Рейтинг: (5 / 5)

Сделайте рагу острым, добавив в конце приготовления острый перчик и томатную пасту.

Подробнее

Рейтинг: (5 / 5)

Для фарша свинину можно заменить на жирную баранину.

Подробнее

Вторые блюда: рецепты для приготовления мяса для радости мужской части семьи | Антонов сад — дача и огород

Мы приготовили для вас простые и вкусные рецепты мясных блюд. Идеальный способ порадовать мужскую половину семейства. Сытное, горячее мясо. Что может быть лучше? Эти угощения можно подать на праздничный стол или на семейный ужин. Они точно не оставят равнодушными гостей, любимых близких и родственников.

Рецепты мясных блюд на праздничный стол.

Рецепты мясных блюд на праздничный стол.

Говядина по-бургундски

Продукты:

• Говядина (бедро или лопатка) — 800 г;
• Шампиньоны — 250 г;
• Сырокопченая грудинка — 100 г;
• Красное вино сухое — 500 мл;
• Куриный бульон — 250 мл;
• Морковь — 2 шт.;
• Лук — 2 головки;
• Сливочное масло — 4 ст. л.;
• Мука — 2 ст. л.;
• Растительное масло — 2 ст. л.;
• Сахар — 1/2 ч. л.;
• Лавровый лист — 2 шт.;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Тимьян — 2 веточки;
• Розмарин — 1 веточка;
• Соль, перец черный молотый.

Приготовление:

1) Порежьте мясо кубиками размером около 4 см. Морковь и лук также порежьте крупными кубиками. Раздавите плоской стороной ножа очищенные зубчики чеснока. Замаринуйте мясо с овощами в вине с сахаром, черным перцем, пучком пряных трав и растительным маслом. Оставьте на ночь.

2) Отделите мясо и овощи от маринада, пропустив их через сито. Используйте глубокую сковородку, чтобы разогреть масло. Желательно подобрать посуду с толстым дном. На среднем огне поджарьте до подрумянивания нарезанную ломтиками грудинку и замаринованное мясо. Через 5 минут выньте мясо (но не грудинку), отложите его в тарелку, положите в сковороду целые шампиньоны (если они крупные, разрежьте их пополам) и обжаривайте в течение нескольких минут. Добавьте овощи и пучок пряных трав из маринада.

3) Когда овощи поджарятся, положите мясо и добавьте муку. Осторожно перемешайте, чтобы каждый кусок покрылся мукой, и жарьте в течение 2 минут.

4) Добавьте жидкость от маринада — мясо должно быть полностью покрыто; если маринада не хватает, добавьте куриный бульон. Слегка посолите и поперчите.

5) Накрыв крышкой, тушите блюдо на медленном огне 2 часа. Нужно периодически перемешивать блюдо, так ваш соус не пригорит. Слишком густой соус можно разбавить вином или бульоном. Проблему с наоборот чрезмерно  жидким соусом можно решить, сняв крышку на пару минут. Так лишняя жидкость выкипит. Можно положить мясо в мультиварку и тушить в ней. Тогда вам не придется постоянно следить за мясом, опасаясь, что оно пригорит.

Говядина по-бургундски.

Говядина по-бургундски.

Жаркое с черносливом

Продукты:

• Мясо (говядина или свинина) — 500 г;
• Картофель — 500 г;
• Чернослив — 100 г;

• Морковь — 1 шт.;
• Лук репчатый — 1 шт.;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Соль, черный перец;
• Пряные травы;
• Зелень;
• Масло растительное .

Приготовление:

• Очистите овощи. Морковь нарежьте кружочками, лук — кубиками.
• Мясо и картофель нарежьте кубиками.
• Измельчите чеснок и зелень.
• Чернослив хорошо промойте.
• В чашу мультиварки налейте растительное масло и установите режим «Жарка».
• Обжарьте мясо в течение 10 минут, добавьте лук и морковь, жарьте еще 10 минут, периодически помешивая.
• Добавьте чернослив, 1 ч. л. соли и 200 мл воды.
• Установите режим «Тушение» на 1 час и закройте крышку.
• Добавьте картофель, поперчите, добавьте чеснок, пряные травы, если требуется — долейте еще воды.
• Продолжайте тушить еще 1 час. Попробуйте на соль, если требуется — досолите.
• При подаче на стол посыпьте зеленью.

Жаркое с черносливом.

Жаркое с черносливом.

Картофель с ребрышками

Продукты:

• Картофель — 1 кг;
• Ребрышки свиные — 600 г;
• Лук репчатый — 1 шт.;
• Морковь — 1 шт.;
• Помидор — 1 шт.;
• Сельдерей — 2 стебля;
• Чеснок — 5-6 зубчиков;
• Лук зеленый нарезанный — 2 ст. л.;
• Масло оливковое — 2 ст. л.;
• Соль, перец.

Приготовление:

• Ребрышки промойте, разрежьте, посолите и обжарьте на оливковом масле по 1 минуте с каждой стороны.
• Картофель помойте и очистите.
• Лук-репку, морковь, помидор, чеснок и сельдерей промойте и нарежьте,
• В глубокую жаропрочную кастрюлю выложите картофель и нарезанные овощи, добавьте соль и перец, перемешайте, сверху выложите ребрышки.
• Накройте кастрюлю фольгой, сделайте пару отверстий ножом в фольге. Готовьте в духовке 1 час при 200 градусах.
• Готовое блюдо посыпьте нарезанным зеленым луком.

Картофель с ребрышками.

Картофель с ребрышками.

Согревающие рецепты домашних супов для всей семьи

Острые и пряные томаты по-корейски

Вкусные и необычные закуски к столу: 5 простых рецептов

Получите Осеннюю шпаргалку садовода в подарок за подписку на дайджест Антонов сад (новости и полезные материалы о садоводстве). Все виды работ на даче и в саду осенью — в одной шпаргалке! Подпишитесь здесь

Традиционные итальянские блюда, итальянские рецепты и кухня

Если вам нравится итальянская кухня, это сайт для вас!

Открытая кухня Анны Марии

Иллюстрированные классические традиционные итальянские рецепты —

— Step

—- — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 000000000000 9000 9

Что такое итальянская кухня?

Об итальянской кухне

Многие итальянцы, не входящие в группу , идентифицируют итальянскую кухню с некоторыми из ее самых популярных блюд, люблю пиццу и спагетти.Люди часто высказывают мнение, что итальянская кухня все очень похожи. Однако те, кто путешествует по Италии, замечают различия. в привычках питания между городами, даже если они находятся всего в нескольких милях друг от друга. Не только в каждом регионе есть свой стиль итальянской кухни, но каждое сообщество и каждая долина также имеет другой способ итальянской кухни.

Пожалуй, ни в одной другой стране мира кулинарный стиль так тонко разделен на разные части.Так почему же ризотто типично для Милана, почему тортеллини возник в Болонье и почему пицца так популярна в Неаполе? Это так по той же причине, что в Италии есть только один объединяющий итальянский язык, но при этом сотни различных разговорных диалектов. Италия — страна огромного разнообразия, а итальянская кухня — лишь еще один аспект разнообразия итальянской культуры. Такое разнообразие итальянской кухни во многом связано с крестьянским наследием и географическими различиями. Италия — это полуостров, отделенный от остальной части континента самой высокой горной цепью в Европе.Вдобавок через эту узкую страну с севера на юг тянется длинный горный хребет.

В каждом городе есть свой собственный способ изготовления колбасы, особых сортов сыра и вина, и местный хлеб. Если вы спросите людей, даже в том же районе, как сделать соус для пасты, у всех будут разные ответы. Вариации вездесущего паста — еще один пример разнообразия итальянских рецептов: мягкая яичная лапша на севере — вареных спагетти на юге, со всеми мыслимыми вариациями по размеру и форме.

Эти географические особенности создают множество сред с заметными вариациями: плодородные долины, покрытые лесом горы, прохладные предгорья, скалистые пейзажи, Береговая линия Средиземного моря и засушливые равнины. Большое разнообразие климатических условий также создали бесчисленные уникальные географические и исторические районы.

Но одна лишь географическая фрагментация не объяснит, как одна и та же страна произвела все это: богатые, жирные блюда Болоньи в стиле барокко, на основе сливочного масла, пармезана, и мясо; легкие, вкусные, пряные блюда Неаполя, в основном на основе оливкового масла, моцареллы, и морепродукты; кухня Рима, богатая продуктами из окружающей сельской местности; и еда Сицилии, полная североафриканских влияний.

Объяснение скрыто в прошлом; множество стилей еды Италии в основном результат его истории. Разделенный на долгое время на множество княжеств, княжеств, королевств, и государства — часто враждебные друг другу — политического объединения в Италии не произошло до 1861 года. Многие народы за последние три тысячи лет заселили итальянские территории, и большинство из них внесли свои собственные традиции.

Что такое итальянская кухня — Об итальянской кухне — Прочтите статью полностью

Анна Мария Вольпи

Copyright © 2004 Анна Мария Вольпи — Все права защищены.

Еще несколько горячих тем, которые вы хотели бы увидеть adv.

Публикация или использование изображений, рецептов, статей или любых других материалов с моего веб-сайта на сайте или за его пределами без письменного разрешения автора запрещено. Если вы хотите использовать мои статьи на своем веб-сайте или в своей публикации, свяжитесь со мной для получения подробной информации. Избегайте нарушения закона об авторском праве и его последствий: прочтите статью Джудит Каллос «7 мифов об авторском праве в Интернете».

Copyright © 2003 — 2011 Анна Мария Вольпи — Все права защищены.

Открытая кухня Анны Марии Карта сайта

Интерьер римской кухни. Гравюра Б. Пинелли,
около 1830.

Бальзамический уксус

Специальное предложение

5 $ от

Anna Maria Cooks: региональная классика!

Итальянская кухня — Итальянские рецепты

POLENTA — История и методы изготовления этого итальянского основного продукта

Школа итальянской кулинарии
Step- by- Step Recipes

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
самые популярные предметы

Наши лучшие основные блюда и закуски

Наши лучшие основные блюда и закуски | Мои рецепты Перейти к содержанию

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите Мои рецепты

Выбор персонала

Копченая свинина и гороховый суп

Для приготовления пюре из этого супа удобно использовать погружной блендер.Кардамон, душистый перец, анис, херес, тимьян, тмин и лавровый лист создают богатый смешанный аромат, если смешать его в мультиварке. Сделайте этот суп для комфорта холодной зимней ночью, а на следующий день оставьте остатки на обед.

Идеальная жареная говяжья вырезка

Этот рецепт говяжьей вырезки — волшебство. Результат достаточно восхитителен для особого случая, но достаточно просто, чтобы приготовить его в будний вечер. При желании можно дать говяжьей вырезке остыть в течение 24 часов.Если вы предпочитаете средний, готовьте вырезку, пока она не достигнет внутренней температуры 140-145 градусов. Покупка высококачественного мяса существенно повлияет на нежность и вкус конечного продукта. Подавайте это основное блюдо с жареным картофелем, спаржей и бокалом красного вина.

Робби Мелвин

Пряно-сладкие креветки в беконе

Менее чем за 30 минут вы можете заправить хрустящие креветки в беконе с коричневым сахаром, паприкой и копченым красным перцем для получения динамично восхитительной закуски.Эта комбинация острого, сладкого, гладкого и хрустящего напитка заставит вас жаждать большего.

Николь Маклафлин

Листовая курица с апельсином и чесночной зеленой фасолью

Сделайте курицу с апельсином дешевле, свежее и вкуснее, чем китайские блюда на вынос. Вы не поверите, но все, что вам нужно, это противень, чтобы приготовить липкую курицу в апельсиновой глазури и хрустящую стручковую фасоль. Если вы не можете найти стручковую фасоль по-французски, бланшируйте стручковую фасоль в течение 2 минут, высушите ее и добавьте соус чили.Не пропустите поджаривание блюда в конце — это быстро глазизирует курицу и придает стручковой фасоли непревзойденную хрустящую, но нежную текстуру.

Автор: Пейдж Гранджин

Сэндвич с ростбифом и чеддером с соусом из хрена

Мы , а не , думаем об Арбисе — не после бутерброда с ростбифом, подобного этому. Классический сливочно-сырный соус делает этот бутерброд невероятно насыщенным, а соус из хрена добавляет остроты. Нам нравится луковая булочка, желательно из выпечки, но вы также можете использовать вместо нее булочку с кренделями.Сделайте этот бутерброд центральным элементом вашего Super Bowl Spread или подавайте вместе с пивом и картофелем фри, чтобы порадовать толпу.

Робби Мелвин

Тушеные говяжьи ребрышки в каберне

Приготовление ребрышек в красном вине дает невероятно насыщенный соус, идеально подходящий для обжаривания лапши. Подавать с куском хлеба, чтобы не пропустить ни капли восхитительного соуса.

Meatloaf Bundt Cake

Когда вы думали, что мясной рулет не может быть более ретро, ​​мы нашли способ.Этот рецепт мясного рулета, приправленный креольской приправой, чесночным порошком и овощами в масле, найдет свое место в сковороде. Этот традиционный рецепт поистине восхитителен и будет в центре внимания на любом званом ужине. И, как любой хороший пирог, наш мясной рулет нуждается в соответствующей глазури и декоре. Таким образом, мы закончили наш глазированный томатной глазурью булочку с мясным рулетом, добавив немного подливки, свежеприготовленного картофельного пюре, хрустящего лука и немного мелко нарезанной свежей петрушки. О, и мы наполнили центр французским луковым соусом… потому что это казалось правильным поступком.Ужин подан.

By Katherine Flynn

Spicy Chicken Cacciatore

Подавайте это пикантное блюдо поверх пасты с гарниром, чтобы получить достойную трапезу в ресторане. Рецепт рассчитан на восемь человек; если у вас остались остатки, превратите их в суп, измельчив курицу, добавив нарезанные кубиками кабачки и морковь, и смешав соус с куриным бульоном.

Куриные бедра по-азиатски

Подавайте эти пикантные куриные бедра с вареной лапшой с гарниром из брокколи, приготовленной на пару, чтобы получился полноценный обед.Обработка куриных бедер в жаровне, чтобы они были хрустящими снаружи и сочными внутри.

Creamy Stovetop Mac and Cheese

Острый чеддер, белый чеддер и сливочный сыр делают этот сырный соус исключительно сливочным, а острый соус и соус Вустершир дополняют богатый сырный вкус. Этот рецепт на плите заставит вас задуматься, почему вы когда-либо любили макароны с сыром по-другому.

Николь Маклафлин

Penne Alla Vodka Pizza

Вам обязательно понравится этот неотразимый пирог, в котором сочетаются два фаворита: паста с водкой и домашняя пицца.

Автор: Джулия Леви

Вдохновение и идеи

Bangin Seasonal Grain Bowl image

55 Сытных блюд в чаше

Иногда простота — лучшее решение. Побалуйте себя едой из одной тарелки (и мы не говорим о супе), в которой все смешано в великолепную комбинацию потрясающих вкусов.

Подробнее

Копикат Longhorn из курицы с пармезаном image

10+ основных блюд подражания, чтобы удовлетворить ваши самые настоящие гастрономические пристрастия

Попробуйте свои силы в этих рецептах, включая куриный сэндвич Chick-Fil-A, McDonald’s Filet-O-Fish и Panera Bread’s Летний кукурузный суп.

Подробнее

---

Мясной рулет из индейки Master

Мясной рулет из индейки Master

Это идеальный, надежный мясной рулет из индейки, который обеспечивает всевозможные утешения, какие вы бы хотели, чтобы мясной рулет был. Возможно, это единственный рецепт мясного рулета, который вам когда-либо понадобится. Это блюдо не только очень вкусное, но и безглютеновое. Этот ароматный мясной рулет содержит бекон для придания вкуса и насыщенности, а также особый фактор с тремя томатными соусами и приправами, чтобы создать обновленную версию традиционного топпера для мясного рулета.Чтобы сделать это блюдо еще лучше, попробуйте на следующий день съесть его сэндвич.

Все основные блюда и закуски

15 ужинов Easy Dump, которые кричат ​​«падают»

От сытных медленных супов и тушеных блюд до сытных ужинов на листовой сковороде — эти простые, удобные для осени рецепты готовятся практически сами.

Эмили Шеперд

19 рецептов салата «Цезарь»

Традиционный салат «Цезарь» отличается острой, такой вкусной, вызывающей привыкание заправкой, но это не единственный способ сделать это.Разная зелень дает разный вкус, и вы можете добавить белок или дополнительные цитрусовые. Если вы без ума от салата «Цезарь», наши варианты только добавят вам любви к этому классическому блюду!

Мексиканское тушеное мясо с курицей

Молотый порошок чили гуахильо можно найти на мексиканских рынках. Он добавляет сложности тушеному блюду, которого не может сделать обычный порошок чили. Хотя он более мягкий по сравнению с другими порошками чили, порошок гуахильо острый, дымный и насыщенный.

Pastelón

Это сытное и успокаивающее блюдо похоже на пикантную лазанью, приготовленную с восхитительными латинскими специями.Профиль вкуса слегка сладкий, соленый и пряный одновременно, что приводит к поистине восхитительному вкусовому ощущению. Прекрасным сопровождением к этому блюду станет подача его с теплыми лепешками и зеленым салатом. Это теплое и вкусное блюдо — воплощение приятной еды.

By Pam Lolley

Butternut Squash Noodles

Это блюдо на вкус так же хорошо, как и выглядит. Вы можете купить предварительно спирализованную лапшу из тыквы во многих продуктовых магазинах, поэтому не волнуйтесь, если у вас нет спирализатора.Поверьте, вы не пропустите углеводы с этой простой лапшой из орехов.

Карен Рэнкин

Ветчина для двоих

На приготовление праздничных остатков ветчины уходят недели. Вместо этого приготовьте простую свиную вырезку весом 0,5 кг, как если бы вы готовили ветчину. В результате всего за один день получается традиционная соленая, покрытая коричневым сахаром «ветчина» для двоих. Он даже выходит розовым! В этом рецепте используется розовая соль от Williams Sonoma, но вместо нее вы можете использовать Prague # 1.

Робин Башинский

Паста Primavera с грибами, морковью и спаржей

С этой быстрой ароматной пастой Primavera ужин стал еще проще и вкуснее.Лапша из цельнозерновой муки добавляет сложности к общему вкусу блюда, а нежные овощи добавляют текстуру и цвет. Сверху посыпьте свежим базиликом и прошуитто, прежде чем подавать на стол, чтобы приготовить достойную презентацию, которая займет всего 20 минут.

Робин Башинский

Тушеные короткие ребрышки с пикантной краснокочанной капустой

Приготовьтесь к большим, смелым и , таким образом, мясистым. Повар-испытатель, создавший этот рецепт, шутит, что его лучше назвать «Воплощение говядины умами», потому что это блюдо действительно является воплощением невероятной способности говядины раскрывать пикантный вкус по максимуму.В этом блюде объединены все компоненты, наполненные умами — такие ингредиенты, как томатная паста, капуста, соевый соус, бонито, херес и т. курица и лосось). Gochujang, корейская паста с чили и серьезный усилитель умами, можно найти на местном азиатском рынке. Но если вам не удается его найти, вы также можете заменить кочуджан еще одной столовой ложкой томатной пасты.

Робин Башинский

Cheeseburger Omelet

Возьмите всю славу чизбургера с беконом, покрытого карамелизованным луком и подаваемого с картофелем фри (и, конечно, кетчупом), заверните все это в пушистые яйца, и, приятель, вы испытайте себе чертовски вкусный чизбургер.Этот невероятно вкусный омлет уместно подавать в любое время дня и отлично подойдет для приготовления оставшихся фиксинов для гамбургеров, если они у вас есть. Примечание: этот рецепт предусматривает в 3 раза больше гамбургеров и карамелизированного лука, чем вам понадобится для одного омлета. Если вы не используете их для дополнительных омлетов, вы всегда можете наслаждаться остатками как обычными карамелизированными луковыми гамбургерами.

Робин Башинский

Цыпленок-гриль по-корейски с шишито и зеленым луком

Это впечатляющее и яркое блюдо готовится на удивление быстро благодаря мощности гриля и мощи коктейля.Если вы никогда не пробовали это раньше, спэтчкокинг — это метод удаления позвоночника птицы, чтобы вы могли открыть всю курицу баттерфляем. Этот метод — гарантированный путь к сочному мясу, очень хрустящей кожуре и гораздо более быстрому приготовлению.

By Paige Grandjean

Individual Beef Phillyngtons

Каждый любит филадельфийский сырный бифштекс или говяжий веллингтон, но объедините их вместе, и вы получите всегда понравившийся толпе филлингтон из говядины.Получите лучшее из обоих миров с этими индивидуальными шедеврами из слоеного теста, филе миньона, лука и болгарского перца.

Николь Маклафлин

Острые итальянские бутерброды с говядиной

Этот рецепт отлично подходит для медленного приготовления. Говядина медленно тушится, пока практически не рассыпется в клочья. Дополните бутерброд моцареллой или сыром проволоне. Хотя мясо отлично подходит для бутербродов, оно также прекрасно сочетается с печеным картофелем, заправленным сметаной.

Ветчина вяленый ананас с прошутто и гранатом

Большинство людей украшают свою праздничную ветчину ананасом.В этом году переверните сценарий и «хамифицируйте» целый ананас. В результате получился достойный «вау» центральный элемент праздника, напоминающий современную версию классической комбинации ветчины, ананаса и мараскинской вишни. Глазурь, гранат, прошутто и обугленный ананас поразили каждую ноту аромата в книге. Нарежьте ананас, ну … ветчину.

Робин Башинский

Паста примавера с горохом, прошутто и спаржей

«Паста примавера» относится к любому блюду с макаронами и овощами, но не к приготовлению любой пасты примавера.Эта великолепная 15-минутная версия включает свежий горошек, аспаргус и виноградные помидоры, требующие небольшой подготовки. Сверху посыпьте свежим базиликом и прошуитто непосредственно перед подачей на стол, чтобы получить эффектный обед с минимальными усилиями.

Робин Башинский

Салат с песто из рукколы и рисовой лапшой

Легкий, свежий и восхитительно динамичный — этот легкий в приготовлении яркий салат — идеальное блюдо для двоих без чувства вины. Ароматный домашний песто из рукколы, представленный в этом рецепте, готовится в мгновение ока, но вы определенно можете заменить его парой столовых ложек приготовленного в магазине песто, если вы спешите.Приведенный ниже рецепт дает около 1 стакана песто, так что у вас будет много еды, чтобы украсить другие блюда в течение недели. Попробуйте намазать им свой любимый протеин, приготовленный на гриле, посыпать им пиццу или даже съесть кусочек сытного цельнозернового тоста.

By The Food Gays

Пряный суп из черной фасоли с чоризо

Сушеные бобы не нужно замачивать — просто бросьте их в кастрюлю быстрого приготовления. Это сокращает время на подготовку. Вы сможете найти испанский чоризо в местном продуктовом магазине.Некоторые сорта более сладкие, а некоторые — более острые, в зависимости от вида перца, который используется для приправы свинины.

Классические телевизионные ужины «сделай сам»

Телевизионные ужины раньше представляли собой готовые блюда, которые быстро готовили в микроволновке или духовке, прежде чем все собирались вокруг трубки, чтобы посмотреть телепередачи в прайм-тайм. Эти блюда были классическим мясом и двойными или успокаивающими запеканками, такими как запеченные макароны и сыр. Поскольку ностальгия слишком вкусна, чтобы от нее отказаться, эти домашние блюда — идеальное решение для телевизионного ужина без заранее приготовленной упаковки или сомнительных ингредиентов.

Рецепты вареников

Вареники — это польские пельмени, которые обычно готовят из пресного хлебного теста и фаршируют начинкой из картофеля, но это еще не все. Нет предела сладкой и соленой начинке, которую можно добавить в эти сытные пельмени. Хотя их можно варить, жарка на сковороде — лучший способ раскрыть и усилить их вкус.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Простые и универсальные рецепты мяса

Опубликовано 14 июля 2021 г. Последнее обновление 14 июля 2021 г. Автор Candice 2 комментария

Kabob Barg — одно из тех изумительных блюд, которые прославляют традиционную персидскую кухню и доставляют мне радость каждый раз, когда я его готовлю. Этот восхитительный рецепт шашлыка из баранины оставил у меня счастливые воспоминания. Поскольку погода становится все жарче, мы возвращаемся к приготовлению на гриле раз в неделю. Эти вкусные кебабы станут …

Подробнее

Опубликовано 14 апреля 2021 г. Последнее обновление 14 апреля 2021 г. Автор Candice 46 комментариев

Приготовьтесь к удивительным стейк-тако по этому рецепту…. в этом невероятном маринаде есть нужное количество остроты и сладости. Taco night только что обновили! Кроме того, я показываю вам, как их жарить на гриле, жарить на сковороде и жарить. Почему вам следует приготовить этот рецепт Есть три вещи, которые …

Подробнее

Опубликовано 17 февраля 2021 г. Последнее обновление 17 февраля 2021 г. Автор Candice Оставить комментарий

Котлеты — это восхитительные мясные котлеты, персидская версия мясных котлет. Вы найдете вариации в используемых специях в зависимости от того, из какой части Ирана родилась ваша семья.Моя бабушка — Эсфанхани, поэтому в этой версии много тмина, и она мне очень нравится! Холодная такая же вкусная, как и …

Подробнее

Опубликовано 26 января 2021 г. Последнее обновление 26 января 2021 г. Автор Candice 22 комментария

Если погода пасмурная, я немедленно делаю это тушеное мясо с красным вином. В нем используется целая бутылка красного вина, и все волшебные ингредиенты смягчают мясо и придают аромат рагу. Это тушеное мясо быстро стало любимым в нашем доме после того, как мы готовили его в течение нескольких месяцев, когда мы жили во Франции и т. Д…

Подробнее

Опубликовано 13 января 2021 г. Последнее обновление 13 января 2021 г. Кэндис 2 комментария

Блюда с фаршированными овощами называются «долма» и делятся на две категории: подаются в теплом виде или подаются в холодном виде в течение секунды. курс или закуска. Этот рецепт долме фелфеля предназначен для подачи в горячем виде, но из остатков можно приготовить отличный холодный обед на следующий день. Почему этот рецепт …

Подробнее

Опубликовано 14 декабря 2020 г. Последнее обновление 14 декабря 2020 г. Автор Candice 1 комментарий

Этот рецепт на самом деле является моим секретным оружием — всякий раз, когда я скучаю по сестре, я подкупаю ее, чтобы она пришла, сделав эту патоку из граната Баранина с пюре из цветной капусты Романеско и базиликом.Это фантастическое блюдо, и на его приготовление практически не нужно времени. Если у вас есть 35 минут в запасе и вы хотите …

Подробнее

Опубликовано 16 ноября 2020 г. Последнее обновление 16 ноября 2020 г. Автор Candice 26 комментариев

Баранина — невероятное, ароматное мясо для приготовления, и я люблю использовать его в своих рецептах! Баранина может показаться устрашающим мясом для приготовления, но это не обязательно! Люди часто думают, что это блюдо высокого класса или блюдо для особого случая, но эту версию легко приготовить дома.Этот чеснок …

Подробнее

Опубликовано 12 сентября 2020 г. Последнее обновление 14 сентября 2020 г. Автор Candice 24 комментария

Это персидское рагу из говядины, наполненное свежими травами и сушеным лаймом, я рос, ел почти каждую неделю. Аромат, который это блюдо приносит в дом, невероятен и питателен сам по себе, и сразу же привносит меня на семейные обеды в Шаббат. Ноуш-иэ-джан! Слово «сабзи» означает зелень, и мы используем большое количество свежих продуктов…

Подробнее

Опубликовано 28 февраля 2019 г. Последнее обновление 1 марта 2020 г. Автор Candice 2 комментария

Ищете невероятно простую пасхальную грудинку в мультиварке? Ну вот! Это просто, вкусно, а на следующий день еще лучше в бутербродах. Ваша мультиварка становится слишком горячей? Я тоже делюсь своим секретом, как держать его ниже минимального значения! Пошаговая простая грудинка в мультиварке Разогрейте масло авокадо в …

Подробнее

Опубликовано 5 октября 2018 г. Последнее обновление 25 августа 2020 г. Автор Candice Оставить комментарий

Счастливого падения! Погода мрачная, и все, что я хочу делать, это свернуться калачиком под одеялом, смотреть фильмы, пить чай и есть легкую пищу.Сегодня я готовлю тушеную говядину в красном вине и меде и рада поделиться с вами своими осенними вещами, которые помогут свести к минимуму поездки в …

Подробнее

Тальята из говядины — итальянские рецепты от GialloZafferano

Мясо можно приготовить разными способами, в зависимости от культуры, личного вкуса, блюда, которое вы хотите приготовить … и каждый раз это разные кулинарные впечатления. Мы можем перейти от жареных полосок к вареным и тушеным… просто чтобы привести несколько примеров. Несомненно, один из лучших рецептов, чтобы попробовать мясо во всей его чистоте, — это нарезанный говяжий стейк . Чтобы приготовить его умело, разумно выбрать правильный нарез (антрекот или филе), достать его из холодильника и дать ему постоять при комнатной температуре перед приготовлением, а также обратить внимание на время, чтобы получить мягкий, сочный и идеально розовый мясо внутри. Нарезанная тальята из говядины с рукколой и помидорами черри идеально подойдет для ужина с друзьями или когда ваши любящие мясо гости захотят насладиться сочным и сытным вторым блюдом.

Чтобы приготовить нарезанный ломтиками тальяту из говядины с рукколой и помидорами черри, не забудьте вынуть антрекот из холодильника по крайней мере за час до приготовления, так как мясо нельзя готовить холодным. Хорошо вымыть и обсушить рукколу. Затем вымойте и разрежьте помидоры пополам 1. Перейдите к мясу: удалите жир (если есть) с поверхности 2, затем разделите кусок мяса на ломтики толщиной около 1 ½ дюйма (4 см) 3.

Нагрейте гриль и дайте ему хорошо разогреться. Когда гриль станет горячим, положите кусок (или максимум два) мяса 4, затем уменьшите огонь до средне-сильного и готовьте на этой стороне около 3 минут. Затем можно перевернуть мясо щипцами (не использовать вилку, чтобы не проткнуть его и не дать выйти соку) и варить еще 3-4 минуты 5. Чтобы приготовление было редким, можно использовать кухонный термометр 6: когда внутренняя температура составляет около 125–129 ° F (52–54 ° C), мясо готово.

Снимите ее с решетки и оставьте на разделочной доске на минуту, чтобы она осталась и сохранила свои соки 7 (если вам нужно оставить ее на более длительный срок, накройте ее алюминиевой фольгой). Затем разрежьте острым ножом без зазубрин крест-накрест, чтобы получить несколько ломтиков. 8. Выложите слой рукколы на сервировочной тарелке, тальяту из говядины и несколько помидоров. 9. Сбрызните маслом, хлопьями соли (или крупной соли) и свежей молотый перец.и ваша нарезанная тальята из говядины с рукколой и помидорами черри готова к подаче!

10 рецептов из говяжьего фарша

Накормите свою семью быстро и быстро с помощью этих простых рецептов говяжьего фарша на любой вечер недели! Отличный продукт для будних дней!

Если у вас всегда есть готовый говяжий фарш в морозильной камере / холодильнике, что ж, не ищите дальше. У вас есть 10 удивительных причин, чтобы разморозить говяжий фарш как можно скорее — от соусов до пасты и легких простых блюд в мультиварке!

1. One Pot Chili Mac and Cheese — В этом легком обеде, который понравится всей семье, собраны два любимых удобных блюда. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

2. Соус для спагетти в медленноварке — Насыщенный и мясистый соус для спагетти, который легко приготовить в мультиварке всего за 10 минут. Нет ничего проще. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

3. Запеканка с чизбургером One Pot — Все вкусы чизбургера в форме пасты.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

4. Миска для говядины по-корейски — На вкус как корейское барбекю, и она будет на вашем обеденном столе всего через 15 минут. Бум. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

5. Фаршированный перец в медленноварке — Сытный, насыщенный белком / клетчаткой перец с таким большим вкусом. Конечно, легко и без усилий. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

6. Beef Enchilada Dip — Этот мясистый сырный соус энчилада готовится за 15 минут и является идеальной закуской для публики.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Мультиварка Чизи Тортеллини — Нет ничего лучше, чем вернуться домой к самому сырному тортеллини на свете. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

8. One Pot Taco Spaghetti — Все ваши любимые вкусы тако в форме спагетти — приготовлены в ОДНОЙ СТАДИИ. Такая дрянная, успокаивающая и вонючая легкая, почти без уборки. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. Cheesy Avocado Quesadillas — Кесадилья без суеты, идеально хрустящие и удивительно сырные.Абсолютно необходимо для тех, кто занят в будние дни. Кроме того, как можно отказать авокадо? [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

10. Запеченные спагетти со сливочным сыром — Эпическая запеканка из спагетти, такая сырная и сливочная. Это комфортная еда в лучшем виде и ПРОСТАЯ. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

35 полезных рецептов из говяжьего фарша

Поделиться — это забота!

Мы собрали 35 наших любимых рецептов здорового говяжьего фарша, которые идеально подходят для приема пищи в будние дни.

Если у вас есть фунт или два говяжьего фарша и вы не знаете, что с ним делать — у нас есть для вас несколько идей! Включая наши любимые рецепты чили, тарелки, рецепты пасты и салаты с говядиной.

Сообщите нам, что вы делаете!

Рецепты из говяжьего фарша

• Instant Pot Hamburger Helper — Восхитительный помощник для гамбургеров Instant Pot, который легко и быстро приготовить! На подготовку нужно меньше 30 минут!
• Healthy Sloppy Joes — Эти Healthy Sloppy Joes приготовлены из нежирного говяжьего фарша, кетчупа с низким содержанием сахара, соуса BBQ и нежирного сыра.Это безупречная версия классического американского рецепта Sloppy Joe.
• Фрикадельки без глютена и полента — Рецепт фрикаделек и поленты без глютена. Это блюдо для комфортной еды. Вы почувствуете сытость, но самое приятное то, что это на самом деле низкокалорийное и полезно для вас!
• Стопки баклажанов с пармезаном — Эти стеки из баклажанов с пармезаном — вкусный и полезный рецепт ужина, который вам обязательно понравится. Баклажаны получают чудесную хрустящую корочку на гриле, а мясной соус получается сытным и полным аромата.
• Лучшие лодки из кабачков с начинкой — Свежие кабачки, фаршированные сытным мясным соусом, посыпанные сыром и запеченные до совершенства, делают этот восхитительный обед с низким содержанием углеводов и без глютена!

Средиземноморские рецепты из говяжьего фарша

• Куса Махши (Фаршированные кабачки) — Этот рецепт коса Махши (фаршированные кабачки или кабачки) — восхитительное блюдо, популярное в Леванте (Сирия, Иордания и Ливан). Это вкусный и сытный ужин.
• Мусака с низким содержанием углеводов (запеканка из греческих баклажанов с говядиной) — Рецепт мусаки с низким содержанием углеводов без содержания глютена (запеканка из греческих баклажанов из говядины) имеет традиционный вкус в сочетании с парой нетрадиционных элементов, которые делают его поистине особенным.
• Персидский суп с фрикадельками — В этом восхитительном супе с фрикадельками много фрикаделек в восхитительном бульоне с травами, коричневым рисом, абрикосами, а также начинкой из сливочного йогурта и других свежих трав. Вкусная, здоровая и комфортная еда, из которой получится идеальный осенний ужин!
• Чаша Kofta с чесночным цацики — Все восхитительные ароматы кабоба Kofta без особых усилий — эта Чаша из говяжьего фарша Kofta с чесночным цацики полна аромата и готова за тридцать минут.
• Фаршированный перец по-гречески — Вам понравятся эти фаршированные перцы, приготовленные по-гречески и фаршированные идеально приправленной мясной смесью с рисом, нутом и свежей зеленью.

Рецепты из говяжьего фарша Tex-Mex

• Легкий рецепт энчилады из говядины — Максимальный легкий рецепт энчилады из говядины с дымным соусом энчилада и покрытый сыром! Эти энчилады из говядины — это комфортная еда — домашний рецепт, который идеально подходит для толпы и гарантированно доставит удовольствие!
• Тако из говяжьего фарша со сладким картофелем — Тако из говяжьего фарша с приправами, жареным сладким картофелем и веганским кесо на основе кешью — это восхитительно простой, но насыщенный вкусом тако на любой вечер недели.
• Мексиканский кабачок — Этот простой мексиканский кабачок готовится в одной сковороде и обязательно понравится всей семье. Вам понравятся ваши любимые ингредиенты тако, смешанные с легкой лапшой из цуккини, в результате чего получится сытное блюдо с низким содержанием углеводов.
• Picadillo Con Papas — Этот Picadillo Con Papas не является кубинским или мексиканским Picadillo, потому что он полон аромата с пикантной техасско-мексиканской ноткой, что делает его идеальным для тако, эмпанада или вашего любимого мексиканского блюда.
• Мексиканская миска для хрустящего картофеля — Этот рецепт мексиканской хрустящей картофельной миски показывает, как приготовить хрустящий картофель! Картофель ароматизирован тмином и орегано, подается с брокколи и жареным чесноком, фаршем из мяса с пастбищ и многим другим для невероятно вкусного ужина!
• Миски для буррито в одной кастрюле — Простые и вкусные мексиканские миски для буррито, приготовленные всего за 30 минут всего в одной кастрюле.Идеально подходит для напряженных будних ночей!

Рецепты из говяжьего фарша в азиатском стиле

• Тайские зеленые фрикадельки карри — Эти тайские зеленые фрикадельки карри с морковью — более здоровый рецепт обеда, который вам обязательно понравится. Фрикадельки подрумяниваются, а затем готовятся в сливочно-кокосовом соусе.
• Здоровый говяжий фарш с перемешиванием — В этом восхитительном рецепте жарки с говяжьим фаршем сочетается пикантный говяжий фарш с большим количеством вкусных овощей. Сделанный менее чем за 30 минут, это отличный ужин в будние дни!
• Жаркое из говядины и капусты — В этом простом жарком из говядины и капусты есть повседневные ингредиенты, и его легко приготовить для быстрого ужина в будние дни! Это превратит вас в любителя капусты.
• Говяжий фарш Бульгоги — Этот восхитительный рецепт бульгоги из говядины готов всего за 20 минут! Это легкий и здоровый ужин в будни, любимый всей семьей.
• Тайский стир-фрай с говядиной с базиликом — Этот рецепт стир-фрай с тайской говяжьей лапшой и базиликом легко приготовить и добавить в него лучший пикантный тайский соус из базилика.

Рецепты из говяжьего фарша в медленноварке

• Фрикадельки в мультиварке — Эти фрикадельки в мультиварке выполнены в итальянском стиле из говяжьего фарша, сыра пармезан, зелени и специй.Они медленно варятся в мультиварке до идеального состояния и идеально подаются со спагетти или в качестве сытной закуски.
• Crock Pot Piccadillo — Crock Pot Picadillo — ароматное кубинское блюдо, приготовленное из говяжьего фарша и соуса из тушеных помидоров, зеленых оливок, болгарского перца, тмина и специй.
• Тушеный гамбургер в медленном темпе — Это супер легкое тушеное мясо в медленном темпе с гамбургерами — это простая и удобная еда в лучшем виде. А остатки на следующий день станут еще лучше!
• Мясо тако в Crockpot — Всего три ингредиента и использование нашей надежной мультиварки делают этот рецепт мяса тако в Crock-Pot легкой победой.
• Мексиканская запеканка в мультиварке — Супер легкая и вкусная мексиканская запеканка в мультиварке с киноа, черной фасолью и фаршем из курицы или индейки. Здоровая комфортная еда без глютена!

Рецепты из говяжьего чили

• Жареный говяжий фарш с чили — Это не просто говяжий перец чили, это лучший перец чили на земле! Мясо запекается в духовке с медом, а затем готовится на плите на медленном огне для получения глубокого и насыщенного вкуса. Мой рецепт домашнего фарша с чили из говядины содержит множество полезных ингредиентов, и его легко приготовить.
• Говяжий фарш и перец чили из киноа — Из этого чили из говядины и киноа можно приготовить вкусное и полезное блюдо в горшочке, которое можно приготовить менее чем за 30 минут. Идеальный рецепт ужина для напряженных будних вечеров!
• Самый простой рецепт чили — Этот говяжий перец чили, приготовленный за 30 минут на плите, станет восхитительным ужином для всей семьи, которым можно насладиться осенью! Сделано с нуля (без приправы в упаковке)!
• Сладкий картофель быстрого приготовления и чили из говяжьего фарша — Этот рецепт быстрого приготовления из сладкого картофеля и говяжьего фарша с чили — вкусный и питательный ужин, который можно приготовить за короткое время.Вы можете подавать его прямо из кастрюли, а на следующий день использовать остатки на обед или ужин. Этот домашний перец чили готов всего за 35 минут!
• Юго-западный говяжий фарш в медленноварке с чили — Этот домашний рецепт говяжьего фарша и чили в медленноварке прост и полон здоровых юго-западных вкусов! Он сделан из бобов, кукурузы и перца.

Салаты с говяжьим фаршем

• Тайский салат с имбирным говяжьим фаршем — Этот хрустящий, хрустящий тайский рубленый салат с имбирным говяжьим фаршем и тайской арахисовой заправкой — восхитительный, полезный обед из говяжьего фарша, богатый овощами и ароматом!
• Салат из тако — Этот салат из тако быстрый, ароматный, сытный, очень просто приготовить, и это ужин, на который каждый может согласиться как молодым, так и старым! Чтобы приготовить сытный обед, не нужно много времени, и этот простой салат — тому подтверждение.
• Быстрый греческий салат с гиросом — Этот быстрый и легкий зеленый салат с гиросом, украшенный домашними цацики и фетой, представляет собой здоровую версию сэндвича с гиросом.
• Бургер в миске — Этот рецепт бургера в миске включает домашний специальный соус для бургеров. В нем есть все начинки и вкусы вашего любимого гамбургера быстрого приготовления с более здоровым вкусом!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 16 минут

Дополнительное время 4 минуты

Общее время 30 минут

Состав

• 1 фунт постного говяжьего фарша
• 1 чашка панировочных сухарей Панко
• 2 яйца
• 2 зубчика мелко измельченного чеснока
• 1 дюйм имбиря, мелко измельченный
• 1/4 стакана нарезанной кинзы
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
• 1 столовая ложка кукурузного масла
• 1 лук-шалот, нарезанный кубиками
• 1 банка (14 унций) нежирного кокосового молока
• 2 столовые ложки пасты из зеленого карри
• 2 моркови, перерезанные лентой
• 2 лайма
• необязательные начинки — нарезанный красный перец чили и кинза

Инструкции

1. Смешайте говяжий фарш, панировочные сухари панко, яйца, лук-шалот, чеснок, имбирь, кинзу, соль, черный перец и хлопья красного перца в большой миске.Руками или ложкой смешайте все ингредиенты. Раскатайте говядину в 12 фрикаделек примерно 1,5 дюйма в поперечнике.
2. Нагрейте кукурузное масло в голландской духовке или большой кастрюле на среднем или сильном огне. Когда он станет горячим, добавьте фрикадельки и готовьте 4 минуты (или пока они не подрумянятся) с каждой стороны. Удалите фрикадельки и отложите их в сторону.
3. В ту же кастрюлю добавьте кокосовое молоко и доведите до кипения. Дайте кокосовому молоку остыть в течение 3 минут, часто помешивая. Затем добавьте зеленую пасту карри и перемешайте до полного смешивания.
4. Добавьте фрикадельки обратно в кастрюлю и несколько раз переверните, чтобы они покрылись соусом из кокосового молока. Дайте фрикаделькам приготовиться еще 2 минуты, а затем добавьте в кастрюлю морковь, нарезанную лентами. Накрыть крышкой, убавить до кипения и варить 2 минуты.
5. Снимите кастрюлю с огня, когда морковь станет мягкой.
6. Подавайте фрикадельки и морковь с небольшим количеством свежего сока лайма и несколькими ломтиками лайма. Сверху добавьте по желанию нарезанный перец чили и кинзу. По желанию подавать с рисом.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на приём: Калорий: 588 Всего жиров: 33 г Насыщенные жиры: 18 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 12 г Холестерин: 194 мг Натрий: 924 мг Углеводы: 32 г Волокно: 4 г Сахар: 5 г Белки: 41 г

Торговая площадка Second Life — [Ginger Line] Рецепты мяса Fatpack

Искать в Все categoriesAdult EntertainmentAlcoholic BeveragesAnimalsAnimated и 3D ArtAnimationsApparelAppliancesArmorArtAvatar AccessoriesBDSM AccessoriesBDSM CollarsBars и ClubsBathroom FurnitureBathtubsBedroom FurnitureBedsBirdsBookcases и другие ShelvingBooks и PeriodicalsBraceletsBreadsBreakfasts & CerealBuilding и ComponentsBuildings объектов и другие EquipmentCandlesCandyCategoryCelebrationsChandeliersChests StructuresBusinessCamping и CabinetsChristmasChristmas Деревья и OrnamentsClocksCoffee & TeaCoffee TablesComputer EquipmentCookies & SnacksCottagesCouchesCrowns & TiarasCut Цветы и Герметичный PlantsDecorDesk & Таблица LampsDesksDessertsDining номер FurnitureDining Комнатные столыДомашние и ширмы для уединенияНапиткиСерьгиЭлектроникаЭротическое искусствоЭротическая мебель для спальниЭротическая мебельЭротическая мебель для комнат отдыхаВнешний декорФастфуд ureGazebosGlassesGround VehiclesHalloweenHalloween DecorationsHandbags, рюкзаки, и краткие CasesHatsHats, перчатка и ScarvesHolidaysHome офис FurnitureHome и GardenJewelry SetsJewelry и WatchesKitchen FurnitureKnivesLamps & LanternsLanternsLightingLiquorLiving номер FurnitureLounge и SleepwearMarble, кирпич и камень FireplacesMeat, Фаул и SeafoodMelee WeaponsMen’sMen-х BootsMen игровой FootwearMen игровой VestsMetal FireplacesMulti-номер FurnitureMulti-Use ChairsMulti -использовать TablesNecklacesNightstandsNon скриптового WeaponsNose кольцо и пирсинг JewelryOffice ChairsOther AccessoriesOther Дом и GardenOther Melee WeaponsOther StructuresOttomansOutdoor ChairsOutdoor CouchesOutdoor благоустройстваСредство LightingOutdoor OtherPools, гидромассажные ванны и SaunasPosing AnimationsPottery & CeramicsRecreation и EntertainmentRecreational RoomResidential StructuresRetailRetail DisplaysRugs & CarpetingSandwichesSpices & BakingSporting GoodsStables и BarnsStructural ComponentsSwordsThanksgivingThigh High BootsTorch День День Дня esUnisexUnisex BootsUnisex FootwearValentine в DayValentine в DecorationsValentine продуктовый и День DrinkValentine подарка BoxesValentine в JewelryValentine Дня SetsVehiclesVendor MachinesWall Искусство и MuralsWaterWeaponsWineWinterfestWinterfest DecorationsWinterfest Food & DrinkWishing WellsWomen’sWomen-х BootsWomen игровой BottomsWomen игровой CorsetsWomen игровой CostumesWomen игровой DressesWomen фантазия и сандалия Médiéval CostumesWomen игровой FootwearWomen игровой HaltersWomen игровой IntimatesWomen игровой NecklacesWomen игровой OuterwearWomen игровой OutfitsWomen игровой PantsWomen х и флип-FlopsWomen в SciFi КостюмыЖенские шелкаЖенские наряды под юбкуЖенские костюмы St.