Как упоминалось выше, я предпочитаю картофель Юкон Голд для этого рецепта. Шкурки настолько тонкие и нежные, что их даже не нужно очищать, что значительно экономит время! Это более восковой картофель, чем красновато-коричневый, который используется для запеченного картофеля. Готовятся они очень нежно, но благодаря своей восковой текстуре сохраняют форму, не превращаясь в кашу.

В этом рецепте можно использовать практически любой картофель, только обязательно нарежьте его до одинакового размера. У красновато-коричневого или запеченного картофеля более толстая и жесткая кожица. Многим людям противно есть кожуру, хотя в ней так много замечательных витаминов и питательных веществ. Если вы используете красновато-коричневый картофель, вы можете очистить его, прежде чем нарезать кубиками и добавить в рецепт. Кроме того, красновато-коричневый цвет имеет тенденцию быть немного мягким при длительном приготовлении.Поэтому, если вы будете перемешивать запеканку уже после того, как она испеклась, не удивляйтесь, если румяная картошка начнет распадаться.

Можно ли приготовить эту запеканку для гамбургеров в мультиварке или мультиварке?

Ага! Просто следуйте инструкциям как есть, вплоть до шага приготовления № 5. В шаге приготовления 5 вместо того, чтобы класть все в форму для запекания, добавьте в вставку мультиварки. Перемешайте, а затем установите время приготовления на 6-8 часов, в зависимости от вашего графика.

Что подавать к этой картофельной запеканке для гамбургеров?

К этому блюду нужны овощи.Поскольку это такое теплое и сердечное блюдо, прохладная и свежая сторона — хороший комплимент. Простой салат из помидоров и огурцов с заправкой из йогурта с базиликом или медово-горчичной заправкой был бы идеальным!

Какие еще рецепты говяжьего фарша есть?

Если вам нравится этот рецепт, вам также понравятся мои очень простые 30-минутные миски с говяжьим фаршем и рисом (булгоги!) или, если вы хотите другой вариант запеканки из говядины, этот рецепт белой лазаньи с цукини и говяжьим фаршем.Эта невероятная чаша из говяжьего фарша с тако и киноа — еще один отличный рецепт говяжьего фарша.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! 😍 Кэрри

Вы пробовали этот рецепт? Если да, пожалуйста, оставьте ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ звездный рейтинг в рецепте ниже! Я люблю слышать ваши отзывы, и ваша оценка помогает другим найти этот рецепт. Большое спасибо!

Гамбургер Картофельная запеканка с сыром Чеддер

Теплый, уютный, липкий, сырный и вкусный! Картофельная запеканка с сырным гамбургером — это простой и вкусный семейный ужин в будний день .Говяжий фарш и лук готовятся, а затем добавляются в запеканку с нарезанным кубиками картофелем. Затем сверху добавляется простой в приготовлении соус и смешивается с говядиной и картофелем с тертым сыром. Вы получите все вкусные ароматы гамбургера с сыром и картофелем фри в этой вкусной запеканке!

Говяжий фарш

• 1 фунт Говяжий фарш 90% постное
• 1/2 чашка Нарезанный кубиками лук
• 1 гвоздика Чеснок фарш
• 1 чайная ложка Соль
• 1 чайная ложка Молотый черный перец

Кастрюля

• 2 фунты Юкон Голд Картофель (около 6 картофелин)
• 3 Столовые ложки Мука общего назначения
• 3 Столовые ложки Масло соленое
• 1 чашка Молоко
• 1 чашка Бульон овощ или курица
• 8 унция Сметана
• 2 чашки Измельченный чеддер (или любая смесь чеддера, джека, моцареллы)
• 1 чайная ложка Сушеный орегано
• 1 чайная ложка Соль
• 1 чайная ложка Свежий молотый перец

Топпинги (необязательно – не включены в питательную ценность)

• 1/4 чашка Свежая итальянская петрушка
• 1/2 чашка укроп соленый, нарезанный
• 1/2 чашка Майонез
• 2 столовые ложки Кетчуп
• 2 столовые ложки Соус Шрирача

Этапы предварительной подготовки

1. Мелко нарежьте 1 маленькую луковицу, чтобы получилось 1/2 стакана.

2. Приготовьте майонез Шрирача, смешав майонез, кетчуп и соус Шрирача.

3. Нарезать петрушку. Огурцы нарежьте кубиками.

4. Очистите картофель от кожуры, а затем нарежьте картофель кубиками размером 1/2 дюйма. Добавьте нарезанный кубиками картофель в форму для запекания размером 9×13 или аналогичного размера.

Этапы приготовления

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

2. В предварительно разогретую большую сковороду или сотейник добавьте говяжий фарш и разомните его лопаткой. Готовьте на сильном огне в течение 3 минут, пока не начнет подрумяниваться. Затем добавьте нарезанный кубиками лук и перемешайте. Варить еще 5 минут. Переложите говядину и лук в кастрюлю с картофелем.

3. В той же сковороде, которая использовалась для говядины, уменьшите огонь до среднего-НИЗКОГО.Добавьте сливочное масло и перемешайте, чтобы оно растаяло. Добавьте муку и взбейте, чтобы смешать с маслом. Готовьте, постоянно помешивая, около 1 минуты, затем медленно влейте бульон, а затем молоко, пока ру полностью не смешается с жидкостью. Включите средний огонь и продолжайте помешивать и варить, пока смесь не закипит и не загустеет. Выключите тепло.

4. Взбейте сметану, орегано, соль и перец в загустевший соус, а затем полейте этим соусом картофель и говядину.Добавьте тертый сыр, а затем перемешайте, чтобы все соединилось.

5. №

   Выпекайте на центральной полке духовки в течение 40 минут, накрыв алюминиевой фольгой. Снимите крышку и запекайте еще 10 минут, пока картофель не станет мягким. ДАЙТЕ ОТДОХНУТЬ 10 ​​минут.

6. При подаче разлить по тарелкам. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Сверху положите ложку майонеза Шрирача и нарезанные кубиками соленые огурцы. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

1. Можно ли использовать фарш из курицы или индейки в этой запеканке для гамбургеров? Да, вы можете использовать любой молотый белок, который вы предпочитаете. Только не забудьте налить в сковороду для курицы и индейки достаточно масла, чтобы оно не прилипало, так как в нем меньше жира, чем в говядине. Вы также захотите попробовать приправы. Поскольку говядина имеет более натуральный вкус, вам может понадобиться немного больше соли, орегано или перца. В остальном этапы приготовления будут такими же.
2. Какой вид картофеля следует использовать в картофельной запеканке для гамбургеров? Юкон Голд — мой любимый картофель для этого рецепта. Шкурки настолько тонкие и нежные, что их даже не нужно очищать, что значительно экономит время! Они также держат форму, не превращаясь в кашу. Вы можете использовать красновато-коричневый картофель, но кожица у него жесткая, поэтому вы можете очистить его, прежде чем нарезать кубиками и добавлять в рецепт.
3. Можно ли приготовить эту запеканку для гамбургеров в мультиварке или мультиварке? Да, просто следуйте инструкциям как есть, вплоть до шага приготовления № 5.В шаге приготовления 5 вместо того, чтобы класть все в форму для запекания, добавьте в вставку мультиварки. Перемешайте, а затем установите время приготовления на 6-8 часов, в зависимости от вашего графика.

Рецепты стейка и картофельной запеканки

В настоящее время вы на диете или просто хотите контролировать состав пищи и ингредиенты? Поможем подобрать рецепты по способу приготовления, пищевой ценности, ингредиентам…

#время делать #курс #главный ингридиент #подготовка #запеканки #главное блюдо #говядина #духовой шкаф #диетический #одно блюдо #низкое содержание натрия #с низким содержанием углеводов #мало чего-то #мясо #стейки #оборудование #4 часа или меньше

Часто задаваемые вопросы

Как приготовить стейк с картошкой в ​​духовке?

Как лучше всего приготовить запеканку из стейка?

Что входит в филадельфийский сырный стейк и картофельную запеканку?

Как приготовить рецепт стейка из картофельных гребешков?

Картофельная запеканка с гамбургером Pioneer Woman

• Pinterest31
• Фейсбук
• Распечатать

Старомодное блюдо для комфортной еды, это сырное и сливочное блюдо Женщина-первопроходец Гамбургер Картофельная запеканка легко готовится и обязательно понравится всей семье! Слои картофеля, говядины, овощей и кукурузы прослоены сливочно-грибным суповым соусом.Добавьте крошку из кукурузных хлопьев для идеального уютного ужина!

Я постараюсь пройти через все, что вам нужно знать и связано с этим рецептом картофельной запеканки с гамбургером для женщин-пионеров, поэтому обязательно ознакомьтесь со всей информацией, предоставленной вместе с основным рецептом.

Попробуйте другие рецепты от нас:

Что мне нравится в этом рецепте

Он всегда выигрывает в моей книге, когда речь идет о запеканках! Это забавный способ упаковать вкус и вкусности в одно простое в приготовлении блюдо. Рецепт картофельной запеканки с гамбургером Pioneer Woman не является исключением.

• Сливочный, сказочный соус
• Говядина и картофель, приготовленные до совершенства
• ПОДХОДИТ для голодных семей
• Легко моется

Ингредиенты, которые вам понадобятся:

• Говяжий фарш: Это «основа», придающая запеканке ее основной вкус и текстуру.
• Лук и сельдерей: Для придания тонкого вкуса.
• Кукуруза: Придает сладкий вкус.
• Грибной крем-суп со сгущенкой и сгущенный крем-суп из сельдерея: «Связующее», которое скрепляет Женщину-первопроходца Гамбургер Картофельная запеканка, делает белый соус и придает аромат.
• Молоко: Используется для разбавления сливочного белого соуса.
• Красный картофель: Делает запеканку более густой, действуя как «удлинитель».
• Сыр Чеддер: Добавление сыра сделает запеканку вкусной и сырной!
• Кукурузные хлопья: Хрустящие, ароматные начинки.
• Сливочное масло: Чтобы начинка стала хрустящей и золотисто-коричневой.

Какой вид картофеля следует использовать в картофельной запеканке с гамбургером Pioneer Woman?

Yukon Gold используется в этом рецепте картофельной запеканки с гамбургером от Pioneer Woman. Шкурки настолько тонкие и нежные, что их даже не нужно очищать, что экономит массу времени и сил. Этот картофель более восковой, чем красновато-коричневый, который используется для запеченного картофеля. Благодаря своей восковой текстуре они очень нежные при приготовлении, но сохраняют свою форму, не превращаясь в кашицу.

Вы можете использовать практически любой картофель в этом рецепте картофельной запеканки с гамбургером Pioneer Woman. Убедитесь, что вы нарезали его до одинакового размера. Корни красновато-коричневого цвета, или картофель для запекания, имеют более толстую и жесткую кожуру.

Некоторые люди считают кожуру слишком жесткой, чтобы есть ее, несмотря на то, что она богата витаминами и питательными веществами. Использование красновато-коричневого картофеля в рецепте может потребовать, чтобы вы очистили его, прежде чем нарезать кубиками.

Кроме того, красновато-коричневый картофель может стать кашеобразным при длительном приготовлении.Не удивляйтесь, если красновато-коричневый картофель начнет распадаться на части после перемешивания запеканки после того, как она была выпечена.

Почистить картошку?

Лично я предпочитаю неочищенный картофель. Тем не менее, этот рецепт Pioneer Woman Гамбургер Картофельная запеканка требует очищенного картофеля. Так что вы можете либо следовать за мной и использовать неочищенный картофель, либо следовать рецепту женщины-первопроходца и использовать очищенный картофель для своей картофельной запеканки для гамбургеров.

Как нарезать картофель для картофельной запеканки с гамбургером Pioneer Woman?

Вам не нужно варить картофель, прежде чем выкладывать его слоями в блюдо.Вместо этого очистите и нарежьте их очень тонко (менее 1/4 дюйма толщиной) с помощью ножа или слайсера, чтобы вы могли выполнить работу быстро и легко. Убедитесь, что ломтики картофеля очень тонкие и одинаковые по ширине, чтобы они полностью прожарились и стали нежными, когда ваша запеканка Pioneer Woman с гамбургером достается из духовки.

С чем подавать картофельную запеканку с гамбургером Pioneer Woman?

Эта простая картофельная запеканка с гамбургером от Pioneer Woman прекрасно сочетается практически с любым из ваших любимых гарниров.Вот несколько простых вариантов:

Как приготовить пионерскую женщину с гамбургером и картофельной запеканкой впереди?

Женщина-первопроходец Гамбургер Картофельная запеканка — отличное блюдо, которое можно приготовить заранее. Вы можете собрать всю запеканку за 24 часа и хранить ее в холодильнике до готовности к выпечке. Дайте блюду постоять на столе не менее 30 минут перед выпечкой, чтобы оно приобрело комнатную температуру.

Pioneer Woman Гамбургер Картофельную запеканку можно заморозить перед выпечкой.Плотно обернутую запеканку можно хранить в морозильной камере до 2 месяцев.

Картофельную запеканку с гамбургером для женщин-первопроходцев можно хранить в холодильнике несколько дней.

Варианты рецептов

• Картофельная запеканка с гамбургером от Pioneer Woman может быть приготовлена ​​из любого мясного фарша. Вместо говяжьего фарша попробуйте фарш из индейки, фарш из свинины или фарш из курицы.
• Крем-суп из грибов или крем-суп из сельдерея можно заменить сгущенным кремом из лука, кремом из бекона или супом с сыром чеддер, если хотите.
• Картофельная запеканка с беконом для гамбургеров. Сделайте слои запеканки еще более ароматными, добавив нарезанный хрустящий бекон.
• Добавьте больше овощей: добавьте в запеканку хрустяще-мягкую брокколи, приготовленную на пару, запеченную или обжаренную, стручковую фасоль, морковь или даже замороженный горошек.
• Если вместо консервированной кукурузы вы используете замороженные зерна кукурузы, вам не нужно размораживать их перед добавлением в сковороду. Вам понадобится около 1 3/4 стакана кукурузы.
• Если у вас нет кукурузных хлопьев, вы можете использовать крошку из крекеров Ritz или измельченные картофельные чипсы.Панировочные сухари не рекомендуются, так как они мягкие.

Как приготовить пионерскую женщину-гамбургер с картофельной запеканкой?

1. Начните с предварительного разогрева духовки до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов и отложите в сторону.
2. Кукурузные хлопья измельчить и смешать с растопленным сливочным маслом в небольшой миске; отложить.
3. В большой сковороде на среднем огне обжаривайте говядину, лук и сельдерей, пока говядина не перестанет быть розовой. Осушать. Вмешайте кукурузу.
4. Налейте сгущенные супы и молоко в миску и перемешайте.
5. Выложите половину смеси с говядиной в форму для запекания ровным слоем. Сверху добавьте половину картофеля, приправьте солью и перцем и залейте сверху половиной суповой смеси. Посыпать половиной сыра. Повторите слои еще раз, закончив сыром.
6. Поставьте запеканку в духовку, накрыв фольгой, и запекайте в течение часа.
7. Снимите фольгу, посыпьте сверху смазанными маслом кукурузными хлопьями и верните в духовку (без крышки) еще примерно на 15 минут (пока начинка не станет золотисто-коричневой, а картофель не станет мягким).
8. Посыпьте блюдо свежей петрушкой непосредственно перед подачей на стол.

Советы по рецепту

• Время запекания зависит от типа формы для запекания, которую вы используете, и от того, насколько тонко вы нарезаете картофель. Я использую мандолину, чтобы быстро и легко нарезать картофель очень тонко, чтобы он был нежным и равномерно приготовленным примерно через 70 минут.
• В зависимости от того, насколько толсто вы нарезаете картофель, вам может потребоваться увеличить время запекания.Если верх становится слишком темным до того, как картофель будет готов, накройте блюдо фольгой.
• Готовить для небольшой семьи? Разрежьте все ингредиенты пополам и испеките запеканку в квадратной форме диаметром 8 дюймов. Вы даже можете приготовить полный рецепт, но разделить его между двумя 8-дюймовыми кастрюлями и заморозить одну запеканку.
• Не стесняйтесь добавить еще одну чашку тертого сыра в смесь соуса, если вы предпочитаете более сырную запеканку. Вы можете использовать чеддер, американо, Монтерей Джек, Колби, Грюйер или Пеппер Джек!
• Если у вас есть свежая зелень (например, петрушка, тимьян, базилик или орегано), украсьте ею Pioneer Woman Картофельная запеканка с гамбургером, чтобы придать ей яркий и свежий оттенок.Также хорошо подойдет нарезанный зеленый лук.

FAQ Раздел

Можно ли использовать фарш из курицы или индейки в этой картофельной запеканке Pioneer Woman с гамбургером?

Вы можете использовать любой молотый белок, который вы предпочитаете, для этой картофельной запеканки Pioneer Woman с гамбургером. Просто убедитесь, что вы добавили достаточно масла в сковороду для курицы и индейки, так как в них меньше жира, чем в говядине. Кроме того, попробуйте на приправу перед подачей на стол. Поскольку говядина имеет более естественный вкус, вы можете добавить немного соли, орегано или перца.В остальном этапы приготовления будут такими же.

Можно ли приготовить эту картофельную запеканку с гамбургером Pioneer Woman в мультиварке или мультиварке?

Ага! По сути, следуйте инструкциям вплоть до шага 5 приготовления. В шаге 5 приготовления вместо использования формы для запекания добавьте все во вставку мультиварки и перемешайте. Готовить 6-8 часов, в зависимости от вашего графика.

Что подавать к этой картофельной запеканке с гамбургером Pioneer Woman?

Картофельная запеканка с гамбургером для женщин-пионеров — теплое и сытное блюдо, поэтому было бы неплохо подавать его с прохладным и освежающим гарниром, например, с простым салатом из помидоров и огурцов с йогуртовой заправкой из базилика или чеснока или медово-горчичной заправкой.

Как разогреть картофельную запеканку Pioneer Woman с гамбургером?

Если вы полностью разогреваете картофельную запеканку Pioneer Woman с гамбургером, блюдо следует неплотно накрыть фольгой и запекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту до полного прогрева (около 20-30 минут). Отдельные порции можно разогревать в микроволновой печи в течение 1-2 минут.

Попробуйте еще рецепты:

Pioneer Woman Гамбургер Картофельная запеканка Факты о пищевой ценности

Количество на порцию

• Калорийность 350
• Всего жиров 18 г
• Насыщенных жиров 7.8G
• Trans Trans 0.6G
• Холестерин 66 мг
• натрий 643 мг
• Chotium 740 мг
• Total Charbydate 24G
• Диетическое волокно 2,4 г
• сахар 2,8 г
• белок 22G
• Витамин A 6,3%
• Витамин С 15 %
• Кальций 16%
• Железо 14%

Пищевая ценность Источник: Source

Картофельная запеканка с гамбургером Pioneer Woman

Автор: Мохамед Шили Способ приготовления:Выпечка Кухня:Американская Курсы:Ужин

Описание

Старомодное блюдо для комфортной еды, эта сырная и сливочная картофельная запеканка Pioneer Woman Гамбургер проста в приготовлении и наверняка понравится всей семье! Слои картофеля, говядины, овощей и кукурузы прослоены сливочно-грибным суповым соусом. Добавьте крошку из кукурузных хлопьев для идеального уютного ужина!

Инструкции

1. Начните с предварительного разогрева духовки до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов и отложите в сторону.
   
2. Кукурузные хлопья измельчить и смешать с растопленным сливочным маслом в небольшой миске; отложить.
   
3. В большой сковороде на среднем огне обжаривайте говядину, лук и сельдерей, пока говядина не перестанет быть розовой. Осушать. Вмешайте кукурузу.
   
4. Налейте сгущенные супы и молоко в миску и перемешайте.
   
5. Выложите половину мясной смеси в форму для запекания ровным слоем. Сверху добавьте половину картофеля, приправьте солью и перцем и залейте сверху половиной суповой смеси.
   
6. Посыпать половиной сыра. Повторите слои еще раз, закончив сыром.
7. Поставьте запеканку в духовку, накрыв фольгой, и запекайте в течение часа.
8. Снимите фольгу, посыпьте сверху смазанными маслом кукурузными хлопьями и верните в духовку (без крышки) еще примерно на 15 минут (пока начинка не станет золотисто-коричневой, а картофель не станет мягким).
9. Посыпьте блюдо свежей петрушкой непосредственно перед подачей на стол.

Примечания

• Время запекания зависит от типа формы для запекания, которую вы используете, и от того, насколько тонко вы нарезаете картофель. Я использую мандолину, чтобы быстро и легко нарезать картофель очень тонко, чтобы он был нежным и равномерно приготовленным примерно через 70 минут.
• В зависимости от того, насколько толсто вы нарезаете картофель, вам может потребоваться увеличить время запекания. Если верх становится слишком темным до того, как картофель будет готов, накройте блюдо фольгой.
• Готовить для небольшой семьи? Разрежьте все ингредиенты пополам и испеките запеканку в квадратной форме диаметром 8 дюймов. Вы даже можете приготовить полный рецепт, но разделить его между двумя 8-дюймовыми кастрюлями и заморозить одну запеканку.
• Не стесняйтесь добавить еще одну чашку тертого сыра в смесь соуса, если вы предпочитаете более сырную запеканку. Вы можете использовать чеддер, американо, Монтерей Джек, Колби, Грюйер или Пеппер Джек!
• Если у вас есть свежая зелень (например, петрушка, тимьян, базилик или орегано), украсьте ими картофельную запеканку-гамбургер Pioneer Woman, чтобы придать ей яркий и свежий оттенок.Также хорошо подойдет нарезанный зеленый лук.

Ключевые слова: Pioneer Woman Гамбургер Картофельная запеканка, Гамбургер Картофельная запеканка

Порции 8