60116 61 мг 6%

Iron 2 мг 11%

* Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

Рецепт жареной курицы с овощами на одной сковороде

Жареная курица с овощами на одной сковороде — это очень просто и, о боже, вкусно. Моя семья очень любит это блюдо из курицы и овощей.

Это может быть просто, но достаточно вкусно, чтобы подавать гостям ужина. За нашим обеденным столом обсуждалось, как мы собираемся украсть чужую хрустящую куриную кожуру так, чтобы нас не поймали.

Моя дочь регулярно просит морковь по этому рецепту. Они получаются такими сладкими и нежными.

Если вы предпочитаете другое мясо, кроме курицы, вам понравится наш рецепт колбасы и овощей на противне!

Как приготовить жареную курицу с овощами

Жареный цыпленок с овощами – это обед, приготовленный на сковороде с нарезкой, броском и жареным листом. Быстрая и простая подготовка, нет ничего лучше, верно?

Ключевыми здесь являются куриные бедра, они получаются очень влажными, нежными, а кожа очень хрустящей.

Это блюдо запекается полтора часа, поэтому грудки здесь не подойдут, они слишком высохнут.

Никто не хочет вяленую курицу. Так что приберегите куриную грудку для другого рецепта.

Сначала смешайте картофель, морковь, лук и зубчики чеснока с оливковым маслом, розмарином, солью и перцем на сковороде.

Затем переместите овощи, чтобы освободить место для куриных бедрышек.

Потрите курицу кожей вверх. Поставить в духовку и запечь.

Примерно через полтора часа проверьте температуру, чтобы убедиться, что курица готова.Должно читаться 165ºF. Овощи должны стать мягкими.

Здоровая жареная курица и овощи, которые вызывают у всех улыбку.

Нежные, влажные куриные бедра с ароматным идеально прожаренным картофелем и морковью.

Этот рецепт станет любимым в вашем доме, обещаю.

Хотите курицу на гриле или в коптильне? Вы должны проверить наши копченые куриные крылышки! Они очень нравятся толпе!

Рецепт жареной курицы с овощами на одной сковороде

• 8 куриных бедрышек
• 6-8 средних Картофель, нарезанный на четвертинки или половинки
• 5-6 средних Морковь, нарезанная на 1-2-дюймовые кусочки
• 1 большая луковица, нарезанная на четвертинки
• 15-20 зубчиков Чеснок целиком
7 Кошерный 90 соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• 2 ст. л. Розмарин свежий, нарезанный
• 3-4 ст.л.

  • Разогрейте духовку до 375F.

  • Застелите противень фольгой или пергаментной бумагой. (Я использую прочную фольгу)

  • Тщательно вымойте картофель и морковь с помощью мочалки и нарежьте их на более мелкие кусочки.

  • Промокните бумажным полотенцем.

  • Также промокните куриные бедра бумажными полотенцами.

  • Сначала смешайте картофель, морковь, лук и зубчики чеснока с маслом и приправами на сковороде. Затем переместите овощи, чтобы освободить место для куриных бедрышек.Натрите куриные бедра приправами, чтобы покрыть их. Убедитесь, что куриные бедра уложены кожей вверх.

  • Поместить в духовку и выпекать 1 час 20 минут.

  • Если картофель и куриные бедра мягкие и легко протыкаются вилкой, они готовы. Если курица и картофель не подрумянились так сильно, как хотелось бы, включите режим жарки в духовке и жарьте в течение 5 минут. (все духовки разные)

  калорий: 433 ккал | Углеводы: 10 г | Белок: 26 г | Жир: 32 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 148 мг | Натрий: 154 мг | Калий: 535 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 8631 МЕ | Витамин С: 7 мг | Кальций: 55 мг | Железо: 2 мг

  Поделитесь с друзьями и семьей!

  Цыпленок, запеченный с чесноком, лимонами и овощами

  Войдите, чтобы оценить этот рецепт.

  Всего оценок: 0

  Средний рейтинг 0 от 0 отзывов
  • Выход: от 4 до 6 порций
  • Выход: 4 грудки или 8 бедер плюс 4 чашки овощей
  • Подготовка 20 минут
  • Жаркое от 45 минут до 55 минут

  В этом ароматном блюде курица, настоянная на чесноке, сочетается с идеально приготовленными овощами.Обжаривание лимона на сковороде раскрывает его аромат.

  Ингредиенты

  • 12 унции молодой картофель, очищенный и разрезанный пополам
    
  • 2 средний лимоны, половинки
    
  • 1 средний сладкий лук, нарезанный 1-дюймовыми дольками
    
  • 1 столовая ложка оливковое масло
    
  • 3/4 чайная ложка соль
    
  • 1/2 чайная ложка молотый черный перец
    
  • 3 фунтов стерлингов мясные кусочки цыпленка (половинки грудки, бедра и голени), по желанию со снятой кожей
    
  • 4 гвоздика чеснок, тонко нарезанный
    
  • 12 унции свежая стручковая фасоль, очищенная
    
  • 1 столовая ложка нарезанный свежий эстрагон
    

  Направления

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. В большой сковороде смешайте картофель, лимоны и лук. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Перемешайте, чтобы покрыть и распределить ровным слоем. Отложите.
  2. С помощью острого ножа сделайте четыре или пять надрезов размером от 1/2 до 1 дюйма в мясистых частях каждого кусочка курицы. Вставьте в каждую щель по кусочку чеснока. Выложите курицу костями вниз в один слой поверх овощей в жаровне.Посыпьте курицу оставшейся 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.
  3. Запекайте без крышки от 45 до 55 минут или до тех пор, пока курица не перестанет быть розовой (170 градусов по Фаренгейту для половинок грудки или 180 градусов по Фаренгейту для бедер).
  4. Тем временем в большой кастрюле варите зеленую фасоль, накрыв крышкой, в достаточном количестве кипящей подсоленной воды, чтобы она была покрыта, в течение 8–10 минут или просто до мягкости. Слейте и держите в тепле.
  5. Переложите курицу на сервировочное блюдо. Достаньте половинки лимона из формы для запекания. Добавить стручковую фасоль в картофельную смесь вместе с эстрагоном; перемешайте, чтобы объединить. Добавьте к сервировочному блюду с курицей.

  Пищевая ценность

  (Цыпленок, запеченный с чесноком, лимонами и овощами)

  Порции по рецепту 4, кал. (ккал) 394, сб. жир (г) 5, углевод. (г) 26, Жир, всего (г) 18, хол.(мг) 95, трансжирная кислота (г) 0, кобаламин (вит. B12) (мкг) 1, клетчатка (г) 6, натрий (мг) 551, мононенасыщенный жир (г) 8, полиненасыщенный жир (г) 3, вит. А (МЕ) 816, железо (мг) 3, вит. С (мг) 32, сахар (г) 5, калий (мг) 937, проц. (г) 35, кальций (мг) 79, ниацин (мг) 16, пиридоксин (вит. B6) (мг) 1, тиамин (мг) 0, рибофлавин (мг) 0, фолиевая кислота (мкг) 57

  МЕДОВЫЕ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЕ КУРИНЫЕ БЕДРА И ОВОЩИ (УЖИН С ЛИСТОВОЙ СКОВОРОДОЙ) – No Excuses Nutrition

  Я знаю, что мы все заняты, особенно в это время года! Вот почему я пришел к , люблю ужинов на сковороде, таких как эти облизывающие пальчики куриные бедра с медом и бальзамом с овощами. Готовится всего за 30-40 минут и требует всего одну сковороду (у-у-у)! Я приготовила его на День Благодарения для нашей семьи в гостях, и они сразу же запросили рецепт 😉 Я просто знаю, что вам это тоже понравится.

  Знаете ли вы? В куриных бедрах больше жира, чем в куриных грудках, но они по-прежнему являются достаточно нежирным источником белка: 26 граммов белка и 11 граммов жира на бедро. С животными белками ищите как минимум в два раза больше граммов белка по сравнению с граммами жира. Животные жиры вообще не самый полезный источник (источник) жира.

  Для куриных бедрышек

  Когда я покупаю куриные бедра, я всегда покупаю их без кожи, которые содержат меньше насыщенных жиров. Я также ищу «антибиотики никогда» , что означает, что птицы содержались в санитарных условиях, за исключением больных птиц (не нуждающихся в антибиотиках). Более того, сертифицированный «органический» означает, что птицы имеют доступ на улицу и питаются органическими вегетарианскими кормами (в отличие от других частей курицы). Этикетка «натуральный» просто означает, что конечный продукт минимально обработан и не содержит искусственных добавок.Это ничего не говорит о качестве мяса или о том, были ли птицы выращены гуманно.

  №

  Для бедер я использовала простой маринад из меда, бальзамического уксуса, сушеного розмарина, чесночного порошка, черного перца и кошерной соли. Не стесняйтесь использовать в три раза больше свежего розмарина или свежего измельченного чеснока, если хотите!

  Для овощей

  Я также приготовил органическую морковь и брюссельскую капусту с молодым красным картофелем. Картофель входит в список «грязной дюжины» EWG из-за большого количества остатков пестицидов, поэтому обязательно приобретите органические продукты, если можете.Я помыл и нарезал овощи на мелкие кусочки; затем смешать с оливковым маслом, чесночным порошком, черным перцем и кошерной солью. Другие идеи для овощей включают сладкий картофель, мускатную тыкву, желудевую тыкву, пастернак, редис, брокколи, лук, фенхель… или даже спаржу, помидоры или зеленую фасоль (добавьте их в последние 15 минут времени запекания),

  Два способа приготовления

  После того, как курица промаринуется в течение нескольких минут, а овощи подготовлены и готовы, у вас есть два варианта приготовления этого ужина на сковороде:

  Вариант 1: Вы можете обжарить бедра в сковороде на среднем огне в течение примерно 2 минут, чтобы получить хорошую хрустящую корочку, а затем поджарить все вместе на противне в течение 30 минут.

  Вариант 2: Вы можете выложить все на противень «как есть» и запекать в течение 30 минут, а затем в течение последних 5 минут включить духовку на полную мощность.

  Оба работают! Я нашел первый вариант более надежным для получения хрустящей курицы, но второй вариант, по общему признанию, более удобен. У меня просто не работает в некоторых печах…

  В любом случае вы можете рассчитывать на нежные жареные овощи и сочные жареные куриные бедра с густой медово-бальзамической глазурью.Ням!

  Вот рецепт для печати медово-бальзамического куриных бедрышек и овощей на сковороде. Надеюсь, вы оцените и прокомментируете ниже, если попробуете 🙂

  Этот пост содержит партнерские ссылки.

  Медово-бальзамические куриные бедра и овощи (ужин на противне)

  Куриные бедра и овощи с медом и бальзамическим соусом — это легкий ужин без глютена, который готовится за 30–40 минут и требует только одной сковороды!

  Автор Сара Уилкинс, No Excuses Nutrition
  • 1 1/2 фунта. куриные бедра без костей и кожи
  • 1 фунт красного картофеля*, нарезанного на четвертинки
  • 1 фунт моркови*, нарезанной по диагонали
  • 1 фунт брюссельской капусты*, разрезанной пополам
  • 1 1/2 ст. оливковое масло
  • 1/3 стакана бальзамического уксуса
  • 3 ст.л. мед
  • 1/4 ч. л. сушеный розмарин*
  • 1/4 ч. л. чесночный порошок*
  • 1/4 ч. л. черный перец
  • 1/4 ч. л. кошерная или морская соль

  *Заменители см. выше.

  • Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.

  • Смешайте бальзамик, мед и специи для маринада и добавьте куриные бедра.

  • Вымойте и нарежьте овощи на небольшие кусочки.

  • Смешайте овощи с оливковым маслом и дополнительным количеством чесночного порошка, черного перца и соли по вкусу.

  • Для более хрустящего цыпленка: обжарьте верхнюю часть куриных бедрышек в сковороде на среднем огне в течение 2 минут или до легкого румянца (можно также поджарить в духовке в течение последних 5 минут запекания).

  • Выложите овощи на дно противня, а сверху положите бедра (обжаренной стороной вверх). Полить оставшимся маринадом.

  • Запекайте в предварительно разогретой духовке 30–35 минут, пока овощи не станут мягкими. Если вы не обжаривали бедра на сковороде, обязательно жарьте на ВЫСОКОМ режиме последние 5 минут. Остатки будут храниться в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели.

  Калории (на порцию): 343 ккал, Жиры: 9,5 г, Насыщенные жиры: 1,9 г, Углеводы: 38 г, Клетчатка: 6 г, Сахар: 17 г, Белки: 27 г, Натрий: 334 мг

  .

  No related posts.