Запеканка из картошки и курицы в мультиварке: Доступ к этой странице запрещен.

0 Comments

Содержание

Куриная запеканка с картошкой в мультиварке. Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке

Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке . Рецепт и фото этого вкусного блюда прислала нам Вахитова Алена. Картофельная запеканка, приготовленная таким образом, получается не очень жирной и вполне подходит для тех, кто правильно питается.

Ингредиенты:

  • куриная грудка
  • шампиньоны
  • кабачок
  • чеснок — 2 зубчика
  • картофель — 5 шт
  • оливковое масло
  • одна столовая ложка сметаны
  • твердый сыр
  • соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами или четвертинками колец. Кабачок очистить от кожицы и нарезать кубиками. У молодых кабачков кожицу можно не счищать.

Шампиньоны вымыть и нарезать на кусочки (не очень мелко).

Обжарить слегка грибы, затем добавить к ним кабачок и лук, и еще все вместе обжарить до мягкости овощей.

Обжарку овощей с грибами можно делать в мультиварке на «выпечке» или на сковороде, на медленном огне.

Выложить готовые овощи на блюдо и туда же, где жарились овощи закинуть порезанную кубиками куриную грудку и немного ее обжарить/потушить. Можно грудку отварить в слегка подсоленной воде и готовую уже порезать кубиками.

Когда наша начинка для картофельной запеканки будет готова, приступаем к картофелю.

Картофель очистить и нарезать тонко (у меня специальная терка).

На дно чаши мультиварки выкладываем слой картофеля, затем грибную начинку с мясом, сметану разводим в двух столовых ложках воды, поливаем начинку, добавляем измельченный чеснок и снова слой картофеля (дно чаши не забываем смазывать маслом). Каждый слой слегка посыпаем солью и перцем.

Сверху посыпаем все тертым сыром.

Готовится картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке 40 — 50 минут, в режиме «выпечка»

Выкладывать готовую картофельную запеканку нужно при помощи лопатки, поделив в чаше на порционные кусочки.

Подавать запеканку в горячем виде со свежими овощами и зеленым салатом.

Приятного аппетита!!!

  • Почистить и порезать лук на полукольца.
  • Почистить кабачок от кожуры, порезать на кубики. Если кабачок молодой, то кожуру можно не срезать.
  • Помыть и порезать на кусочки шампиньоны. Обжарить в мультиварке грибы в режиме «Выпечка». Переложить к шампиньонам кабачок и лук, жарить до мягкого состояния. Овощи с грибами можно обжаривать не в мультиварке, а на сковороде, на тихом огне.
  • Выложить обжаренные овощи на тарелку. Положить в мультиварку куриную грудку, порезанную на кубики, чуть-чуть потушить.
  • Почистить и тонко порезать картофель. Положить в емкость мультиварки, смазанную маслом, картофель, сверху грибную начинку.
  • Соединить сметану с несколькими ложками воды. Полить начинку сметанной смесью.
  • Почистить и измельчить чеснок, положить к запеканке. Положить еще слой картофеля. Все слои посыпать солью и перцем.
  • Потереть сыр, посыпать запеканку. Готовить блюдо 50 минут в режиме «Выпечка».
  • Подавать картофельную запеканку с грибами и шампиньонами в мультиварке со свежими овощами и зеленым салатом в горячем виде.

Запеканки с курицей – это всегда вкусно, легко и быстро, поэтому среди повседневных блюд они выделяются особняком. В этой подборке мы собрали лучшие рецепты запеканок, которые можно приготовить из курицы в сочетании с другими продуктами в мультиварке.

Мультиварки становятся все популярнее среди кулинаров, желающих готовить вкусные и полезные блюда при минимуме затрат времени, подвигая с пьедестала почета кухонные плиты, электрические и газовые. Сегодня обзавестись этим функциональным устройством стремится практически каждая вторая хозяйка, поэтому и вопросы относительно рецептов блюд для мультиварок возникают все чаще. Сегодня мы поговорим о весьма конкретной категории блюд, которые можно приготовить в мультиварке – запеканках из курицы.

Запеканка из курицы – это отличный вариант обеда, а для кого-то также и завтрака или ужина.

Сочетая курицу с разными овощами, можно добиваться не только разных вкусов, но и чрезвычайной легкости данного блюда, но, конечно, в первую очередь здесь все зависит от вашего вкуса. Мы собрали рецепты на разный вкус – и для тех, кто считает, что в блюдах самое главное – их аппетитность, и для тех, кто, в первую очередь, делает ставку на легкость и низкую калорийность повседневных блюд.

Рецепт первый: Сытная запеканка из курицы и картофеля со сметаной

Понадобится: 500г куриного филе, 8 клубней картофеля, 4 яйца, 1-2 луковицы, 1 стакан сметаны, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. томатной пасты, сливочное масло, зелень, перец, соль, специи по вкусу.

Как приготовить сытную запеканку с курицей и картофелем. Некрупными кубиками нарезать куриное филе, либо перемолоть его в фарш. Лук мелко порубить, перемешать с курицей, добавив рубленую зелень, специи и соль. Сделать заливку из яиц, взбив их со сметаной, томатом и мукой. Тонкими кружками нарезать картофель, половину выложить в мультиварку, смазав чашу сливочным маслом, поперчить и посолить, полить 5-7 ст.

л. заливки, выложить сверху куриное филе, затем оставшийся картофель и заливку, поперчить и посолить. Готовить запеканку на режиме «Выпечка» от 60 до 90мин в зависимости от готовности картофеля.

Следующий вариант запеканки из курицы в мультиварке готовится с минимумом овощей, поэтому потребует гарнира.

Рецепт второй: Запеканка из курицы с морковью и сыром

Понадобится: 450г филе куриного, 50г твердого сыра, по 1 яйцу, луковице и средней моркови, по 1 ст.л. томат-пасты и оливкового масла, куркума, зелень, прованские травы, соль.

Как приготовить запеканку с курицей, морковью и сыром. Куриные грудки не слишком мелко нарезать брусочками, смазать маслом чашу мультиварки, морковь потереть на терке и выложить первым слоем, сверху уложить мелко нарезанный лук, подсолить, приправить куркумой, перемешать. Яйцо взбить и залить им филе, подсолить и перемешать, уложить в мультиварку, посыпать тертым сыром, перемешанным с зеленью, приправить прованскими травами, готовить полчаса на режиме «Выпечка».

В следующем рецепте присутствует сразу все из двух предыдущих – и картофель, и сыр, но в качестве заливки используются сливки.

Рецепт третий: Запеканка из курицы со сливками «Нежность»

Понадобится: 200г картофеля, 150г лука, 100г сыра, по 2 куриных грудки и яйца, 1 стакан сливок, 20г сливочного масла, 2 ст.л. муки, специи, перец, соль.

Как приготовить запеканку из курицы со сливками. Нарезать подмороженное филе на кубики около 2см, мелким кубиком нашинковать лук. Картофель нарезать кубиком 1,5см, перемешать с курицей и луком, поперчив и посолив, а также приправив специями по вкусу. Перемешать сливки с яйцами, вилочкой взбить (можно использовать сливки легкие или средней жирности, заменить их жирным молоком или сметаной), всыпать муку, перемешать, смазать маслом чашу мультиварки. Перемешать смесь для запеканки и яичную массу, выложить в чашу, посыпать сверху сыром и запечь на режиме «Выпечка» в течение 40мин или до готовности.

Кто не любит сочетание курицы и грибов?! Это очень вкусно и аппетитно!

Рецепт четвертый: Запеканка из курицы с овощами и грибами

Понадобится: 1 куриная грудка, 5 клубней картофеля, 2 зубчика чеснока, сыр твердый, 1 ст. л. сметаны, шампиньоны, кабачок, лук, оливковое масло, перец, соль.

Как приготовить запеканку из курицы, овощей и грибов. Очистить лук, нашинковать полукольцами, очистить кабачок и нарезать кубиком. Грибы не мелко нарезать пластинками, обжарить слегка в чаше мультиварки на режиме «выпечка» или «жарка», добавить лук и кабачок, обжарить до мягкости и выпаривания жидкости, достать, там же обжарить куриное филе. Тонкими пластинками нарезать картофель, выложить его слоем на дно чаши, сверху уложить начинку из грибов с курицей, полить сметаной, разведенной с 2 ст.л. воды, посыпать рубленым чесноком, сверху уложить оставшийся картофель. Каждый слой не забудьте поперчить и посолить, дно – смазать маслом. Готовить запеканку на режиме «выпечка» 40-50мин.

Последний в нашей подборке рецепт куриной запеканки в мультиварке – самый легкий. Даже не смотря на отсутствие в рецепте яиц или сметаны, которые обычно используются в приготовлении запеканок для связки продуктов, предлагаемая в следующем рецепте запеканка получается очень нежной, сочной и вкусной.

Рецепт пятый: Запеканка из курицы с брокколи, морковью и стручковой фасолью

Понадобится: 500г филе куриной грудки, по 300г брокколи и зеленой стручковой фасоли, 100г моркови, 1 ч.л. подсолнечного масла, зелень, специи, соль.

Как приготовить легкую запеканку из курицы в мультиварке. В блендере измельчить морковь, то же проделать с нарезанным крупно куриным филе, смешать массы, добавив к ним стручки фасоли и брокколи, разделенную на мелкие соцветия. Перемешать смесь аккуратно, подсолив и приправив специями. Выложить смесь в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить 25мин на режиме «Выпечка». После окончания времени готовки оставить запеканку под закрытой крышкой на 20мин.

В 100г такой запеканки содержится всего 84ккал.

Готовьте в мультиварках запеканки из курицы и наслаждайтесь насыщенным вкусом и пользой блюд, которые будут дарить всей семье радость и здоровье!

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитной и сытной запекпнки, которую можно приготовить с помощью мультиварки.

Это блюдо замечательно тем, что в нем все сразу: и гарнир, и основное блюдо, и овощи. Более того вы с лёгкостью сможете приготовить эту вкуснятину, так как готовится она очень быстро и без особых усилий. В результате получится сытная, аппетитная, ароматная, питательная и полезная запеканка. Более того она малокалорийная.

Нужные ингредиенты

  • 200 гр вареного куриного мяса
  • 500 гр картофеля
  • 1 луковица
  • 1 зелёный перец
  • 1 молодой чеснок
  • 1 помидор
  • 3 яйца
  • 3 столовые ложки сметаны
  • свежая зелень
  • соль и молотый чёрный перец по вкусу
  • специи по вкусу
  • растительное масло для жарки

Начинаем процесс

  1. В первую очередь очищаем овощи и моем яйца.
  2. Берём чашу мультиварки и наливаем немного растительного масла. Включает режим «Выпечка» на один час. За это время запеканка полностью приготовится.
  3. Нарезаем мелко лук.
  4. Пропускаем через пресс чеснок.
  5. Отправляем эти два подготовленных ингредиента в чашу.
  6. Отварное мясо режем на небольшие кусочки. Помещаем его туда же и приправляем специями. Теперь следует немного прожарить все это до румяного цвета курицы.
  7. Картофель нарезаем на небольшие кусочки. Не стоит их делать совсем маленькими, так как он может разваливаться и превратиться в пюре.
  8. Перец нарезаем также и отправляем совместно с картофелем в чашу мультиварки, закрываем крышку и готовим 10-15 минут.
  9. Берём отдельную ёмкость и, используя вилку, взбиваем яйца до однородности. Затем добавляем сметану. Её можно заменить молоком для более диетического варианта. Солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем и помещаем сюда предварительно измельченную зелень.
  10. Надрезаем помидоры и опускаем на пару минут в кипяток. После чего очищаем от кожуры и режем кружочками.
  11. Массу в мультиварке перемешиваем и заливаем яичной смесмью. Затем снова требуется перемешать. Жидкость должна покрыть все овощи с курицей.
  12. Поверх размещаем подготовленные томатные кружочки. Продолжаем процесс готовки ещё 20-25 минут. Используя нож, проверяем готовность: картофель должен быть мягким.

Вам ещё может понравиться , рецепт которой вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной картофельной запеканки с курицей, приготовленной в мультиварке. Блюда из картошки – это достаточно популярные гарниры, которые подходят ко всем сортам мяса и быстро готовятся. А в мультиварке можно сделать аппетитную картофельно-куриную запеканку.

Главными ингредиентами запеканки является лук, картошка и куриное мясо. Овощи рекомендуется нарезать кружочками, а мясо крупными кусочками. Так как это запеканка, то нужно использовать филе, чтобы в готовом блюде не было костей. Слои можно разделять тертым сыром, этот ингредиент расплавится и получится очень вкусно. Укладываются ингредиенты в 2-3 слоя.

Такую запеканку можно сделать на листе пергамента, чтобы удобно было извлекать. Продукты не пригорают ко дну, а бумага отлично снимается. В ней и собирается куриный жир. Запеканку следует готовить в программе «Выпечка», такое блюдо следует кушать в горячем виде. Получается превосходное самостоятельное блюдо. Картошка пропитывается куриным соком, получается ароматный и сытный овощ.

Ингредиенты для приготовления запеканки

  1. Картофель – 6 шт.
  2. Лук репчатый – 3 шт.
  3. Куриное мясо – 400 г.
  4. Твердый сыр – 50 г.
  5. Растительное масло – 20 мл.
  6. Перец черный – ¼ ч.л.
  7. Соль – по вкусу.
  8. Укроп – по вкусу.

Как приготовить картофельную запеканку с курицей в мультиварке

Сырой картофель очистить от шкурки, ополоснуть в проточной воде. Клубни разрезать на тонкие кружочки.

Куриное филе промыть водой, обсушить и порезать крупными кусочками. На данной стадии его не нужно солить.


Очистить головки репчатого лука, покрошить кружочками. Если луковицы слишком крупные, то кружочки можно разрезать на две части.


В мультиварку постелить пергаментный лист, смазать растительным маслом дном. Выложить ровным слоем половину картофеля.


Сверху на картошку положить куриное мясо.


Затем разложить кружочки лука, посыпать солью и перцем. Посыпать половиной тертого сыра.


Снова сделать картофельный, мясной и луковый слой. Посыпать солью, перцем и сыром, натертым крупной соломкой. Выбрать опцию «Выпечка» на 60 минут. При желании можно готовить без бумаги, тогда необходимо добавлять немного воды, чтобы овощи не прилипли ко дну.


Аккуратно достать готовую запеканку из мультиварки, отделить бумагу и выложить блюдо на тарелку. Сытная получилась запеканка из картошки и курицы, можно кушать на обед или ужин. Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с курицей и грибами в мультиварке

Запеканка – это отличное блюдо. Его главное достоинство – разнообразие. Ну, в какое еще блюдо вы можете положить любые продукты? Запеканки делают с мясом, рыбой, птицей, даже просто овощные, добавляю грибы, да и фрукты и ягоды – если это десертная запеканка. Одним словом, это даже не конкретное блюдо, а способ приготовления любых продуктов. Что же касается картофельной запеканки, то существует два базовых способа ее приготовления – из сырого натертого картофеля или из вареного, растолченного или измельченного в комбайне. О первом мы уже несколько раз писали, а сегодня поговорим о втором – я приготовлю на обед картофельную запеканку с курицей и грибами в мультиварке. В качестве добавок для усложнения вкуса я возьму еще колбасу и немного орехов. Но вполне можно обойтись и без них – вкус запеканки от этого не пострадает.

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг.
  • Курица (красное мясо) – 400 гр.
  • Лук – 200 гр.
  • Грибы – 200 гр.
  • Сосиски или вареная колбаса – 150 гр.
  • Сметана — 100 гр.
  • Орехи грецкие — 3 ст.л.
  • Сыр — 100 гр.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сливочное масло – 10 гр.

Способ приготовления картофельной запеканки в мультиварке

Картофель и куриные бедра отвариваю – в отдельных емкостях. Курицу обычно варю в мультиварке, а картофель просто на плите – ему времени нужно меньше. Бульон использую для приготовления легкого супчика или гарнира. В это блюдо он мне не понадобится, но не пропадать же добру.

Мелко нарезаю очищенный лук, грибы – сегодня у меня шампиньоны, сосиски или колбасу.
Когда картофель готов мну его толкушкой, если получится сильно сухо, то можно добавить немного бульона с курицы. Но не переусердствовать, так как еще будет сок с лука и грибов, чтобы запеканка не плавала в жидкости.

Готовую курицу остужаю и разбираю на волокна.

Сметану – я беру пожирнее – смешиваю с измельченными на блендере или в мясорубке грецкими орехами.

Лук и шампиньоны слегка обжариваю на «Выпечке» на сливочном масле – вообще предпочитаю грибы готовить именно на сливочном, так вкуснее. Добавляю сосиски и курицу, добавляю по вкусу специи. Когда начинка готова, выкладываю ее в пиалу, а чашу мультиварки остужаю – просто налив в нее холодной воды – и смазываю маслом.

На дно мультиварки выкладываю картофельное пюре – разравниваю, при необходимости слегка приминаю – толкушкой или обычным стаканом. На картофельную подложку кладу начинку из курицы, колбасы, грибов и лука. Смазываю сметано-ореховой заливкой. Поверх выкладываю вторую часть картофеля и делаю еще один слой поджарки.
Подготовительные работы практически окончены, осталось только натереть сверху сыр – выбираю твердых сортов.

Так как все продукты практически готовые, то запекаем недолго – 20 минут на «Выпечке» вполне достаточно. За это время все ингредиенты схватятся, а картофель снизу и по бокам запечется аппетитной корочкой.

Лучше всего дать запеканке постоять какое-то время. Теплую ее будет легче достать. Можно прямо внутри чаши нарезать ее на куски и порционно выкладывать прямо на тарелки.
Если вы любите поджаристую корочку, воспользуйтесь посудой из жаропрочного стекла, поставьте на 2 минуты под гриль в духовку и наслаждайтесь запекшимся сыром.

Картофельная запеканка приготовлена в мультиварке Орион.

Запеканка из куриного филе в мультиварке рецепты. Запеканка картофельная с курицей в мультиварке. Рецепт приготовления в мультиварке

С таким универсальным продуктом, как куриное мясо, можно приготовить бессчетное множество блюд. Получается очень аппетитно, сытно и быстро. Куриная запеканка в мультиварке – простой вариант повседневного блюда для всей семьи. Сегодня мы поделимся с вами замечательными рецептами запеканок из курицы, которые органично впишутся в ваше меню.

Куриной запеканкой можно открывать новый день, если вы привыкли плотно завтракать, также блюдо быстро восстановит ваши силы, если полакомиться им на обед или ужин. Благодаря различным дополнительным ингредиентам куриное мясо всякий раз приобретает новые оттенки вкуса, а значит, приестся вам не скоро. В сегодняшнем меню «свое» блюдо найдет каждый читатель.

Куриная запеканка с картошкой в мультиварке

Продукты, с которыми будем работать:

  • куриная грудка – 0,5 кг;
  • картофель среднего размера – 8 шт. ;
  • яйца – 4 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сметана средней жирности – 1 ст.;
  • мука – 3 ст. л.;
  • томатная паста – 1 ст. л.;
  • кусочек сливочного масла;
  • петрушка или укроп;
  • черный молотый перец;
  • соль и специи.

Этот вариант куриной запеканки готовится в мультиварке так:

  1. Приготовьте фарш из куриной грудки или разделайте ее на небольшие кусочки.
  2. Очистите луковицу, мелко нашинкуйте, порубите зелень, а затем перемешайте с мясом. Следом посолите и поперчите.
  3. Взбейте яйца, потом добавьте туда сметану, томатную пасту и муку маленькими порциями. Тщательно перемешайте заливку еще раз.
  4. Теперь займемся картошкой. Вымойте ее, срежьте кожуру и нарежьте тонкими ломтиками. Смажьте дно и стенки мультичаши кусочком сливочного масла и положите туда примерно половину картофеля. Не забудьте о соли и перце, иначе блюдо получится пресным.
  5. Полейте картофель заправкой, но используйте не всю жидкость – всего 6 – 7 ложек. Сверху равномерно выложите кусочки мяса, затем другую половину картофельных ломтиков и остаток заправки. Снова добавьте по щепотке перца и соли. Запустите режим «Выпечка» на 60 – 90 минут (точное время зависит от степени готовности картошки).

Куриная запеканка с морковью и сыром в мультиварке

Будем готовить из таких ингредиентов:

  • куриное филе – 0,5 кг;
  • твердый сыр – 80 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • морковь среднего размера – 1 шт.;
  • томатная паста – 1 ст. л.;
  • оливковое масло – 1 – 2 ст. л.;
  • зелень;
  • куркума, прованские травы;
  • соль по вкусу.

Не пройдет и одного часа, как эта куриная запеканка в мультиварке будет готова:

  1. Порежьте куриную грудку на крупные кусочки.
  2. Вымойте и почистите морковь, натрите ее на крупной терке. Луковицу мелко порубите.
  3. Налейте оливковое масло в мультичашу. Выложите на дно морковную стружку, сверху положите лук. Посолите овощные слои, присыпьте их небольшим количеством куркумы и хорошо перемешайте.
  4. Взбейте яйцо до появления пены, залейте им кусочки куриной мякоти, слегка посолите и отправьте в чашу к овощам.
  5. Сыр измельчите на крупной терке, перемешайте его с мелко порубленной зеленью и прованскими травами. Присыпьте ароматной сырной смесью продукты в мультиварке и готовьте в режиме «Выпечка» в течение 30 минут. Этот вариант куриной запеканки в мультиварке требует гарнира, так что заранее подумайте, с чем вы будете его подавать.

Сливочная куриная запеканка в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • куриная грудка – 2 шт.;
  • картошка – 200 г;
  • крупная луковица – 1 шт.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сливки средней жирности – 1 ст.;
  • мука – 2 ст. л.;
  • кусочек сливочного масла;
  • черный перец;
  • соль и пряности.

Чтобы приготовить нежную куриную запеканку в мультиварке, следуйте инструкции:

  1. Для удобства работы можно нарезать слегка подмороженное мясо – разделайте филе на маленькие аккуратные кубики (примерно по 1 – 1,5 см), следом тщательно измельчите таким же кубиком лук.
  2. Картошку очистите и нарежьте кубиком, затем смешайте с мясом и луком. На этом же этапе воспользуемся солью, перцем и любыми специями на ваше усмотрение.
  3. Сливки, которые, кстати, без ущерба для вкуса блюда можно заменить сметаной или молоком высокой жирности, соедините с яйцами и энергично взбейте. Потом добавьте муку и еще раз хорошо перемешайте.
  4. Мягкое сливочное масло размажьте по внутренней поверхности мультичаши. Смешайте основу будущей куриной запеканки со сливочной заправкой и положите эту массу в мультиварку. Не забудьте украсить продукты шапкой из сырной стружки, которой нужно обильно посыпать их сверху.
  5. Рабочий режим – «Выпечка» на 40 минут.

Куриная запеканка с овощами и грибами в мультиварке

Продукты для приготовления:

  • куриное филе – 1 шт.;
  • не очень крупный картофель – 5 шт.;
  • шампиньоны – 6 – 8 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • твердый сыр – 150 г;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • соль и перец.

Как просто приготовить эту куриную запеканку в мультиварке, подскажет пошаговая инструкция:

  1. Очистите луковицу и кабачок, нарежьте аккуратными полукольцами и кубиками соответственно.
  2. Филе нарежьте кусочками среднего размера.
  3. Грибы порежьте на крупные ломтики, а затем обжарьте их на оливковом масле в мультичаше, используя режим «Жарка» или «Выпечка». Когда грибы пустят сок, добавьте к ним лук и кабачок. Продолжайте обжаривать овощи до мягкости и полного выпаривания сока.
  4. Когда все будет готово, достаньте овощную смесь и обжарьте в том же режиме кусочки куриного мяса.
  5. Затем порежьте очищенную картошку на тонкие ломтики и положите половину первым слоем в заранее промасленную чашу, сверху распределите слои овощей и курицы, залейте продукты сметаной, которую предварительно нужно разбавить небольшим количеством воды.
  6. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс, чтобы получилась кашица. Посыпьте чесноком слой курицы со сметаной, а затем «закройте» запеканку оставшимся картофелем и присыпьте тертым сыром. Обратите внимание, что в каждый слой нужно добавлять по щепотке соли и перца. Выставьте на приборе программу «Выпечка». Куриная запеканка в мультиварке будет готова через 45 минут.

Куриная запеканка с овощами в мультиварке

Возьмите:

  • куриное филе – 1 шт.;
  • брокколи – 350 г;
  • зеленую стручковую фасоль – 250 г;
  • морковь – 100 г;
  • оливковое масло – 1 ч. л.;
  • зелень петрушки или укропа;
  • соль, перец.

В этом рецепте нет яиц и сметаны для связки ингредиентов, однако блюдо получается невероятно нежным и сочным. В приготовлении такая куриная запеканка в мультиварке очень простая:

  1. Перетрите морковь в мелкую стружку с помощью блендера. Так же поступите с куриным мясом, предварительно нарезанным небольшими кусочками. Соедините мясо с морковкой.
  2. Поделите капусту на соцветия, а фасоль порежьте на небольшие брусочки. Соедините брокколи и фасоль с морковью и курицей, перемешайте, добавьте соли и перца.
  3. Смажьте маслом мультичашу и выложите туда овощную смесь с мясом. Готовьте куриную запеканку в мультиварке 25 минут на «Выпечке». Когда блюдо будет готово, подержите его под крышкой еще 20 минут.

Куриная запеканка с макаронами в мультиварке

Ингредиенты для запеканки:

  • куриное филе – 0,5 кг;
  • макароны из твердых сортов пшеницы – 1 ст.;
  • помидоры черри – 6 – 8 шт.;
  • брюссельская капуста – 5 – 6 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сметана – 200 г;
  • чеснок – 2 – 3 зубка;
  • свежая зелень.

Приготовим куриную запеканку с макаронами в мультиварке:

  1. Отварите в подсоленной кипящей воде макароны до полуготовности. Также подойдут макароны, сваренные накануне.
  2. Филе нарежьте небольшими аккуратными кусочками и обжаривайте их на подсолнечном масле в режиме «Жарка», пока они не подрумянятся.
  3. Брюссельскую капусту поделите на четвертинки.
  4. Каждый помидор разрежьте на 4 части.
  5. Помаслите дно и стенки мультичаши, наполните ее макаронами, кусочками курицы и овощами. Все равномерно перемешайте.
  6. Теперь займемся приготовлением соуса для куриной запеканки в мультиварке. Взбейте яйцо в глубокой миске. Смешайте его со сметаной, нашинкованной зеленью и чесночной кашицей. Добавьте туда соль, перец и специи по вкусу. Готовой заправкой залейте ингредиенты будущей запеканки.
  7. Включите режим «Выпечка» на 30 минут. После дайте куриной запеканке в мультиварке немного остыть, чтобы продукты лучше сцепились между собой, тогда при подаче к столу блюдо точно не развалится.
  8. Готовую куриную запеканку в мультиварке можно украсить чесночным майонезом и ломтиками свежих черри.

Куриная запеканка под яблочной шубой в мультиварке

Продукты:

  • двойное куриное филе – 1 шт.;
  • зеленые яблоки Симиренко – 2 – 3 шт.;
  • крупная белая луковица – 1 шт.;
  • твердый сыр – 50 г;
  • сметана – на глаз;
  • соль и перец.

Идеальное для детского меню блюдо готовят в такой последовательности:

  1. Нарежьте филе некрупными брусочками, лук – кубиком среднего размера. Пропустите продукты через мясорубку или воспользуйтесь блендером, чтобы получился фарш. Приправьте его солью и перцем.
  2. Очистите яблоки от кожуры, семечек и сердцевинок, затем натрите их на крупной терке. Чтобы сохранить свежесть мякоти, сбрызните ее соком лимона. К слову, для куриной запеканки в мультиварке подойдут не только Симиренко, но и яблоки других сортов – главное, чтобы они были сочными, с ярко выраженным кисловатым вкусом.
  3. Смажьте мультичашу небольшим количеством растительного масла и положите туда куриный фарш.
  4. Сверху на перекрученное куриное мясо выложите яблочную массу и равномерно распределите ее по поверхности фарша. Смажьте слой яблок жирной сметаной, а сверху посыпьте измельченным сыром. Установите на приборе режим «Выпечка» и запрограммируйте его на 30 минут.
  5. Когда куриная запеканка в мультиварке будет готова, не вынимайте ее сразу, а дождитесь, когда она немного остынет. Подают блюдо в сочетании со свежими овощами, картофельным пюре или рисом.

Куриная запеканка с черносливом в мультиварке

Понадобятся следующие ингредиенты:

  • филе курицы – 2 шт.;
  • чернослив – 150 г;
  • некрупная морковь – 1 шт.;
  • небольшой кабачок – 2 шт.;
  • луковица среднего размера – 1 шт.;
  • сыр твердый – 150 г;
  • сметана – 2 ст. л. с горкой;
  • соевый соус – 3 ст. л.;
  • готовая смесь специй для курицы;
  • соль.

Понадобится не больше часа, чтобы собрать и испечь эту куриную запеканку в мультиварке:

  1. Нарежьте мясо небольшими кусочками и залейте его маринадом. Маринад смешайте из соевого соуса, сметаны, специй, соли и луковых колец.
  2. Пока напитывается мясо, займемся подготовкой овощей и чернослива: сухофрукты нарежьте крупными ломтиками, морковь и кабачки – полукружками.
  3. Сыр измельчите на крупной терке.
  4. Смажьте мультичашу растительным маслом и выложите туда продукты послойно: сначала курицу с луком, за ней чернослив, потом морковь и кабачки, а напоследок – сырную стружку. Морковный и кабачковый слои посолите. Если любите блюда с «остринкой», обильно поперчите сыр черным или красным молотым перцем.
  5. Запустите программу «Выпечка» на 40 минут. Оригинальный кисло-сладкий вкус куриной запеканки с черносливом в мультиварке равнодушным не оставит никого. Приятного аппетита!

multivarenie.ru

Как приготовить нежную куриную запеканку в мультиварке

Запеканка – это всеми излюбленная еда, которая знакома еще с детства. И это не удивительно, ведь творожную и мясную запеканку подавали достаточно часто.

В наше же время эта еда не потеряла свою распространенность и продолжает всех радовать своим необычайным вкусом. Куриная запеканка в мультиварке готовится очень быстро и просто, поэтому с данным блюдом сможет легко справиться любая хозяйка.

Блюдо получается необычайно вкусным, нежным, ароматным, а главное – очень полезным. Овощи придадут еде дополнительную сочность, которая отлично сочетается с картофелем и нежнейшей куриной грудкой.

Подавать запеканку можно как на семейный ужин, так и праздничный стол. Особенно хорошо это блюдо для детей, так как оно не содержит вредных продуктов, масла и большого количества специй.

Благодаря тому, то блюдо можно подавать как в холодном, так и горячем виде, подавать его можно не только после приготовления.

Ароматная запеканка из грудки придется по нраву любому ценителю вкусной, а главное, здоровой пищи. Нельзя не заметить, что данное блюдо можно сочетать с диетой, так как оно малокалорийное и совсем нежирное.

Кроме того, для приготовления используется много натуральных продуктов, что немаловажно в наше время для домашней еды.

С чем можно готовить блюдо

Традиционно запеканка с куриным филе в мультиварке требует поджарки из лука, моркови. Посыпать готовое блюдо следует натертым сыром. Однако, в наше время данный рецепт сильно изменился, так как люди стали добавлять в него некоторые ингредиенты, способные украсить его вкус, и придать дополнительную пользу. К ним можно отнести:

  • Помидоры
  • Болгарский перец
  • Зелень
  • Чеснок
  • Сметана и майонез
  • Фасоль

Каждый может дополнить запеканку по-своему, главное, чтобы в итоге она получилась нежной, сочной и невероятно вкусной.

Кстати говоря, отдельное внимание следует уделить зелени, которая помимо придания блюду отличного аромата, также напомнит его нежным вкусом и добавит красоты. В качестве зелени рекомендуется взять петрушку, зеленый лук и укроп.

Специям тоже важно уделить внимание, так как они играют значительную роль при приготовлении. Оптимальный вариант – добавление в запеканку с курицей в мультиварке черного перца и сухих итальянских трав.

Также можно воспользоваться приправами в пачке для мяса или курицы, которые наполнят филе отличными вкусовыми качествами. А вот от остальных специй стоит отказаться – они могут испортить основной вкус запеканки с картошкой.

С чем обычно подают блюдо

Запеканка из филе и картошки получается достаточно вкусной и сочной, поэтому в большинстве случаев дополнение не требуется. Однако, некоторые дополняют рецепт некоторыми добавками.

Лучшими из них считаются:

  1. Густая сметана.
  2. Майонез.
  3. Кетчуп.
  4. Салат из свежих овощей.
  5. Нарезанные овощи.
  6. Домашние салаты.
  7. Сливочное масло.

По желанию можно просто полить готовое блюдо растопленным сыром, который отлично сочетается с филе. Или же просто посыпьте запеканку нарезанной зелень и полейте маслом.

Соблюдая советы, вы сможете приготовить вкусный и полезный ужин, который потребует минимум усилий и свободного времени. Тем более, что блюдо готовится в мультиварке, которая самостоятельно приготовит запеканку.

  • Для приготовления лучше использовать куриное филе, которое намного нежнее и вкуснее обычного мяса. При приготовлении оно пропитается соком и потеряет изначальную сухость. По желанию вместе с филе добавьте немного куриного жира, особенно, если вы собираетесь готовить рецепт без овощей и поджарки.
  • Лучший вариант овощей – тертая морковь и резанный лук. Данные ингредиенты отлично сочетаются между собой, поэтому при приготовлении блюда они придадут запеканке дополнительный вкус.
  • Если вы собираетесь готовить рецепт с помидорами, томатную пасту использовать не рекомендуется, так как она, во-первых, ненатуральная, а, во-вторых, обладает более выраженным вкусом, нежели свежие помидоры. Плюс – магазинная томатная паста соленая, поэтому угадать, сколько стоит солить продукты будет проблематично.

Способ приготовления

Картофельная запеканка из куриного филе требует стандартный набор продуктов, которые легко найти в любом магазине.

Ингредиенты:

Сливки можно заменить на молоко или густую сметану.

Шаг 1

Филе размораживаем и нарезаем небольшими кусочками, желательно не более 2 см. промываем нарезку и даем просохнуть.

Шаг 2

Луковицу очищаем и мелко нарезаем. Важно: чем больше лука вы добавите, тем сочнее получится запеканка. По желанию его можно слегка обдать кипятком, для потери горькости.

Шаг 3

Картофель очищаем, моем и режем небольшими кубиками. Длина каждого из них должна быть не более 1,5 сантиметров.

Складываем подготовленные продукты в одну миску и перемешиваем.Солим, перчим продукты и тщательно перемешиваем.

Шаг 4

В отдельной тарелке перемешиваем сливки и яйца.

Шаг 5

Добавляем к смеси муку, и хорошенько все перемешиваем, чтобы в массе не было комков.

Шаг 6

Чашу мультиварки обильно промазываем маслом, выкладываем филе с картошкой и разравниваем продукты. Затем заливаем массу подготовленной жидкостью на основе сливок. Поверх посыпаем блюдо натертым сыром.

Шаг 7

Ставим кухонный прибор в режим «Выпечка» на 40 минут, по окончанию которых вы получите нежную, сочную и вкусную запеканку, которую по достоинству оценят все члены семьи.

Вытаскивать готовое блюдо нужно при помощи силиконового коврика или чаши для варки на пару. Готовую запеканку разрезаем на кусочки, поливаем заправкой и подаем к столу. По желанию посыпаем блюдо специями.

Как видите, запеканка с картошкой и куриным филе готовится очень просто, а результат способен удивить любого, даже истинного ценителя вкусной и полезной пищи.

Хранится блюдо в готовом виде 2-3 дня, правда, после остывания ее не следует заново подогревать, так как сыр затвердеет, а продукты не будут давать сочность.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

recepti-vmultivarke.ru

Запеканка с курицей и картофелем в мультиварке.

Если вы хотите приготовить сытное и вкусное блюдо, а времени для этого у вас в обрез, то запеканка с курицей и картофелем, приготовленная в мультиварке — это то что вам нужно. Конечно, вы всегда можете заказать еду на дом. К примеру, ту же пиццу. Однако запеканка намного лучше и полезнее пиццы. Кроме того, она вам обойдется значительно дешевле. Это блюдо, как и запеканка из макарон, отлично насыщает с утра на весь день. И это огромный плюс, если у вас предстоит тяжелый день без возможности лишний раз пообедать.

Кроме того, вы можете взять запеканку с собой и насладиться ей на работе. Ведь это блюдо имеет отличные вкусовые характеристика даже в холодном состоянии. Однако, разумеется, при желании вы всегда сможете разогреть его в печке. Запеканка будет такой же вкусной и аппетитной на вид, как и свежеприготовленная.

Ингредиенты:

6-8 шт. картошки Филе курицы — 150 грамм Грибы (шампиньоны) — 150 грамм 1-2 шт. лука 50 гр. твердого сыра 30 гр. слив. масла укроп — по вкусу подс. масло — 30 гр.

перец и соль — по вкусу.

Для яичной заливки: 2 яйца 2 столовые ложки сметаны

1 стакан сливок или молока, соль

Как приготовить запеканку с курицей и картошкой в мультиварке:

Картофель следует очистить и нарезать кружочками. В сковородку налить масло, нагреть и обжарить картофель до полуготовности. Куриное филе хорошо промыть, обсушить нарезать на мелкие кусочки. Кусочки курицы лучше всего нарезать маленькими и тонкими пластинками, так будет намного вкуснее, чем нарезать кубиками. Куриное филе обжаривать на сковороде около 3-4 минут. Лук нужно очистить, помыть и мелко порезать. Грибы промыть, почистить, обсушить и нарезать ломтиками. Лук жарить на сковороде до золотого цвета, потом добавить шампиньоны. Жарить лук с грибами в течение приблизительно 5 минут, постоянно помешивая. Укроп хорошо промыть, высушить и порубить.

Теперь в мультиварку нужно выложить ингредиенты по слоям. На дно кастрюли, которую необходимо смазать сливочным маслом, выкладываем немного поджаренный картофель, солим, перчим. Затем посыпаем нарезанным укропом. Сверху выкладываем поджаренное куриное филе, снова солим и перчим. Посыпаем укропом. Потом идет слой лука с грибами, тоже посыпаем укропом, солим и перчим.

Дальше приступим к приготовлению заливки из яиц. В яйца добавляем сметану и хорошо перемешиваем все это вместе. Можно использовать майонез вместо сметаны. Вливаем сливки или молоко, солим и слегка взбиваем миксером до однородного состояния. Можно взбить и вручную при помощи вилки или венчика.

Запеканку заливаем сверху приготовленной заливкой. Сверху выкладываем сливочное масло, порезанное кусочками. Запекаем в мультиварке в режиме «выпечка» 50 минут. За несколько минут до окончания выпекания посыпаем запеканку с курицей и картофелем тертым сыром. После завершения дайте настояться блюду, не доставая кастрюлю с прибора. Блюдо подавать к столу теплым.

Если вместо грибов добавить, например, брокколи, помидоры или отваренную фасоль, то его можно будит давать и детям. Чтобы сделать блюдо менее жирным и калорийным, можно все ингредиенты запекать сырыми, так будет гораздо полезнее. Но чтобы оценить настоящий вкус, все же лучше обжарить все отдельно.

Запеканки с курицей – это всегда вкусно, легко и быстро, поэтому среди повседневных блюд они выделяются особняком. В этой подборке мы собрали лучшие рецепты запеканок, которые можно приготовить из курицы в сочетании с другими продуктами в мультиварке.

Мультиварки становятся все популярнее среди кулинаров, желающих готовить вкусные и полезные блюда при минимуме затрат времени, подвигая с пьедестала почета кухонные плиты, электрические и газовые. Сегодня обзавестись этим функциональным устройством стремится практически каждая вторая хозяйка, поэтому и вопросы относительно рецептов блюд для мультиварок возникают все чаще. Сегодня мы поговорим о весьма конкретной категории блюд, которые можно приготовить в мультиварке – запеканках из курицы.

Запеканка из курицы – это отличный вариант обеда, а для кого-то также и завтрака или ужина. Сочетая курицу с разными овощами, можно добиваться не только разных вкусов, но и чрезвычайной легкости данного блюда, но, конечно, в первую очередь здесь все зависит от вашего вкуса. Мы собрали рецепты на разный вкус – и для тех, кто считает, что в блюдах самое главное – их аппетитность, и для тех, кто, в первую очередь, делает ставку на легкость и низкую калорийность повседневных блюд.

Рецепт первый: Сытная запеканка из курицы и картофеля со сметаной

Понадобится: 500г куриного филе, 8 клубней картофеля, 4 яйца, 1-2 луковицы, 1 стакан сметаны, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. томатной пасты, сливочное масло, зелень, перец, соль, специи по вкусу.

Как приготовить сытную запеканку с курицей и картофелем. Некрупными кубиками нарезать куриное филе, либо перемолоть его в фарш. Лук мелко порубить, перемешать с курицей, добавив рубленую зелень, специи и соль. Сделать заливку из яиц, взбив их со сметаной, томатом и мукой. Тонкими кружками нарезать картофель, половину выложить в мультиварку, смазав чашу сливочным маслом, поперчить и посолить, полить 5-7 ст.л. заливки, выложить сверху куриное филе, затем оставшийся картофель и заливку, поперчить и посолить. Готовить запеканку на режиме «Выпечка» от 60 до 90мин в зависимости от готовности картофеля.

Следующий вариант запеканки из курицы в мультиварке готовится с минимумом овощей, поэтому потребует гарнира.

Рецепт второй: Запеканка из курицы с морковью и сыром

Понадобится: 450г филе куриного, 50г твердого сыра, по 1 яйцу, луковице и средней моркови, по 1 ст.л. томат-пасты и оливкового масла, куркума, зелень, прованские травы, соль.

Как приготовить запеканку с курицей, морковью и сыром. Куриные грудки не слишком мелко нарезать брусочками, смазать маслом чашу мультиварки, морковь потереть на терке и выложить первым слоем, сверху уложить мелко нарезанный лук, подсолить, приправить куркумой, перемешать. Яйцо взбить и залить им филе, подсолить и перемешать, уложить в мультиварку, посыпать тертым сыром, перемешанным с зеленью, приправить прованскими травами, готовить полчаса на режиме «Выпечка».

В следующем рецепте присутствует сразу все из двух предыдущих – и картофель, и сыр, но в качестве заливки используются сливки.

Рецепт третий: Запеканка из курицы со сливками «Нежность»

Понадобится: 200г картофеля, 150г лука, 100г сыра, по 2 куриных грудки и яйца, 1 стакан сливок, 20г сливочного масла, 2 ст.л. муки, специи, перец, соль.

Как приготовить запеканку из курицы со сливками. Нарезать подмороженное филе на кубики около 2см, мелким кубиком нашинковать лук. Картофель нарезать кубиком 1,5см, перемешать с курицей и луком, поперчив и посолив, а также приправив специями по вкусу. Перемешать сливки с яйцами, вилочкой взбить (можно использовать сливки легкие или средней жирности, заменить их жирным молоком или сметаной), всыпать муку, перемешать, смазать маслом чашу мультиварки. Перемешать смесь для запеканки и яичную массу, выложить в чашу, посыпать сверху сыром и запечь на режиме «Выпечка» в течение 40мин или до готовности.

Кто не любит сочетание курицы и грибов?! Это очень вкусно и аппетитно!

Рецепт четвертый: Запеканка из курицы с овощами и грибами

Понадобится: 1 куриная грудка, 5 клубней картофеля, 2 зубчика чеснока, сыр твердый, 1 ст.л. сметаны, шампиньоны, кабачок, лук, оливковое масло, перец, соль.

Как приготовить запеканку из курицы, овощей и грибов. Очистить лук, нашинковать полукольцами, очистить кабачок и нарезать кубиком. Грибы не мелко нарезать пластинками, обжарить слегка в чаше мультиварки на режиме «выпечка» или «жарка», добавить лук и кабачок, обжарить до мягкости и выпаривания жидкости, достать, там же обжарить куриное филе. Тонкими пластинками нарезать картофель, выложить его слоем на дно чаши, сверху уложить начинку из грибов с курицей, полить сметаной, разведенной с 2 ст.л. воды, посыпать рубленым чесноком, сверху уложить оставшийся картофель. Каждый слой не забудьте поперчить и посолить, дно – смазать маслом. Готовить запеканку на режиме «выпечка» 40-50мин.

Последний в нашей подборке рецепт куриной запеканки в мультиварке – самый легкий. Даже не смотря на отсутствие в рецепте яиц или сметаны, которые обычно используются в приготовлении запеканок для связки продуктов, предлагаемая в следующем рецепте запеканка получается очень нежной, сочной и вкусной.

Рецепт пятый: Запеканка из курицы с брокколи, морковью и стручковой фасолью

Понадобится: 500г филе куриной грудки, по 300г брокколи и зеленой стручковой фасоли, 100г моркови, 1 ч.л. подсолнечного масла, зелень, специи, соль.

Как приготовить легкую запеканку из курицы в мультиварке. В блендере измельчить морковь, то же проделать с нарезанным крупно куриным филе, смешать массы, добавив к ним стручки фасоли и брокколи, разделенную на мелкие соцветия. Перемешать смесь аккуратно, подсолив и приправив специями. Выложить смесь в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить 25мин на режиме «Выпечка». После окончания времени готовки оставить запеканку под закрытой крышкой на 20мин.

В 100г такой запеканки содержится всего 84ккал.

Готовьте в мультиварках запеканки из курицы и наслаждайтесь насыщенным вкусом и пользой блюд, которые будут дарить всей семье радость и здоровье!

Запеканки с курицей – это всегда вкусно, легко и быстро, поэтому среди повседневных блюд они выделяются особняком. В этой подборке мы собрали лучшие рецепты запеканок, которые можно приготовить из курицы в сочетании с другими продуктами в мультиварке.

Мультиварки становятся все популярнее среди кулинаров, желающих готовить вкусные и полезные блюда при минимуме затрат времени, подвигая с пьедестала почета кухонные плиты, электрические и газовые. Сегодня обзавестись этим функциональным устройством стремится практически каждая вторая хозяйка, поэтому и вопросы относительно рецептов блюд для мультиварок возникают все чаще. Сегодня мы поговорим о весьма конкретной категории блюд, которые можно приготовить в мультиварке – запеканках из курицы.

Запеканка из курицы – это отличный вариант обеда, а для кого-то также и завтрака или ужина. Сочетая курицу с разными овощами, можно добиваться не только разных вкусов, но и чрезвычайной легкости данного блюда, но, конечно, в первую очередь здесь все зависит от вашего вкуса. Мы собрали рецепты на разный вкус – и для тех, кто считает, что в блюдах самое главное – их аппетитность, и для тех, кто, в первую очередь, делает ставку на легкость и низкую калорийность повседневных блюд.

Рецепт первый: Сытная запеканка из курицы и картофеля со сметаной

Понадобится: 500г куриного филе, 8 клубней картофеля, 4 яйца, 1-2 луковицы, 1 стакан сметаны, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. томатной пасты, сливочное масло, зелень, перец, соль, специи по вкусу.

Как приготовить сытную запеканку с курицей и картофелем. Некрупными кубиками нарезать куриное филе, либо перемолоть его в фарш. Лук мелко порубить, перемешать с курицей, добавив рубленую зелень, специи и соль. Сделать заливку из яиц, взбив их со сметаной, томатом и мукой. Тонкими кружками нарезать картофель, половину выложить в мультиварку, смазав чашу сливочным маслом, поперчить и посолить, полить 5-7 ст.л. заливки, выложить сверху куриное филе, затем оставшийся картофель и заливку, поперчить и посолить. Готовить запеканку на режиме «Выпечка» от 60 до 90мин в зависимости от готовности картофеля.

Следующий вариант запеканки из курицы в мультиварке готовится с минимумом овощей, поэтому потребует гарнира.

Рецепт второй: Запеканка из курицы с морковью и сыром

Понадобится: 450г филе куриного, 50г твердого сыра, по 1 яйцу, луковице и средней моркови, по 1 ст.л. томат-пасты и оливкового масла, куркума, зелень, прованские травы, соль.

Как приготовить запеканку с курицей, морковью и сыром. Куриные грудки не слишком мелко нарезать брусочками, смазать маслом чашу мультиварки, морковь потереть на терке и выложить первым слоем, сверху уложить мелко нарезанный лук, подсолить, приправить куркумой, перемешать. Яйцо взбить и залить им филе, подсолить и перемешать, уложить в мультиварку, посыпать тертым сыром, перемешанным с зеленью, приправить прованскими травами, готовить полчаса на режиме «Выпечка».

В следующем рецепте присутствует сразу все из двух предыдущих – и картофель, и сыр, но в качестве заливки используются сливки.

Рецепт третий: Запеканка из курицы со сливками «Нежность»

Понадобится: 200г картофеля, 150г лука, 100г сыра, по 2 куриных грудки и яйца, 1 стакан сливок, 20г сливочного масла, 2 ст.л. муки, специи, перец, соль.

Как приготовить запеканку из курицы со сливками. Нарезать подмороженное филе на кубики около 2см, мелким кубиком нашинковать лук. Картофель нарезать кубиком 1,5см, перемешать с курицей и луком, поперчив и посолив, а также приправив специями по вкусу. Перемешать сливки с яйцами, вилочкой взбить (можно использовать сливки легкие или средней жирности, заменить их жирным молоком или сметаной), всыпать муку, перемешать, смазать маслом чашу мультиварки. Перемешать смесь для запеканки и яичную массу, выложить в чашу, посыпать сверху сыром и запечь на режиме «Выпечка» в течение 40мин или до готовности.

Кто не любит сочетание курицы и грибов?! Это очень вкусно и аппетитно!

Рецепт четвертый: Запеканка из курицы с овощами и грибами

Понадобится: 1 куриная грудка, 5 клубней картофеля, 2 зубчика чеснока, сыр твердый, 1 ст.л. сметаны, шампиньоны, кабачок, лук, оливковое масло, перец, соль.

Как приготовить запеканку из курицы, овощей и грибов. Очистить лук, нашинковать полукольцами, очистить кабачок и нарезать кубиком. Грибы не мелко нарезать пластинками, обжарить слегка в чаше мультиварки на режиме «выпечка» или «жарка», добавить лук и кабачок, обжарить до мягкости и выпаривания жидкости, достать, там же обжарить куриное филе. Тонкими пластинками нарезать картофель, выложить его слоем на дно чаши, сверху уложить начинку из грибов с курицей, полить сметаной, разведенной с 2 ст.л. воды, посыпать рубленым чесноком, сверху уложить оставшийся картофель. Каждый слой не забудьте поперчить и посолить, дно – смазать маслом. Готовить запеканку на режиме «выпечка» 40-50мин.

Последний в нашей подборке рецепт куриной запеканки в мультиварке – самый легкий. Даже не смотря на отсутствие в рецепте яиц или сметаны, которые обычно используются в приготовлении запеканок для связки продуктов, предлагаемая в следующем рецепте запеканка получается очень нежной, сочной и вкусной.

Рецепт пятый: Запеканка из курицы с брокколи, морковью и стручковой фасолью

Понадобится: 500г филе куриной грудки, по 300г брокколи и зеленой стручковой фасоли, 100г моркови, 1 ч.л. подсолнечного масла, зелень, специи, соль.

Как приготовить легкую запеканку из курицы в мультиварке. В блендере измельчить морковь, то же проделать с нарезанным крупно куриным филе, смешать массы, добавив к ним стручки фасоли и брокколи, разделенную на мелкие соцветия. Перемешать смесь аккуратно, подсолив и приправив специями. Выложить смесь в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить 25мин на режиме «Выпечка». После окончания времени готовки оставить запеканку под закрытой крышкой на 20мин.

В 100г такой запеканки содержится всего 84ккал.

Готовьте в мультиварках запеканки из курицы и наслаждайтесь насыщенным вкусом и пользой блюд, которые будут дарить всей семье радость и здоровье!

Рецепт картофельной запеканки с курицей в мультиварке

У каждой хозяйки в запасе должен быть секрет приготовления вкусного блюда, которое можно сделать на скорую руку. Картофельная запеканка с курицей и грибами, приготовленная по нашему простому пошаговому рецепту с фото выручит вас в такие моменты. Такое кушанье мы рекомендуем делать для семейного ужина или для внезапно нагрянувших голодных гостей.

Рецепт запеканки с картофелем и курицей довольно прост, ведь готовить мы будем в мультиварке. Интересное и невероятно вкусное блюдо полюбится и всей вашей семье, а подруги будут жаждать узнать тонкости приготовления. Рецепт довольно простой, но вкус невероятный и сможет удивить даже самого заядлого гурмана.

Как приготовить запеканку из картошки с курицей и грибами в мультиварке

Картофельная запеканка с филе курицы готовится достаточно быстро и очень просто. Все, что необходимо сделать — это подготовить все необходимые ингредиенты, правильно выложить слоями в чашу мультиварки и набраться терпения, ведь аромат будет стоять великолепный.

Из указанного количества ингредиентов сделаем блюдо на 6 персон. Время на подготовку ингредиентов примерно 15 минут. Время приготовления картофельной запеканки с куриным филе и шампиньонами — 50 минут.

Ингредиенты
  • Филе курицы – 500 гр.
  • Картофель – 6 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Томаты – 2 шт.
  • Твёрдый сыр – 300 гр.
  • Майонез – 300 гр.
  • Шампиньоны – 300 гр.
  • Сливки – 150 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец – по вкусу.
  • Приправа для курицы – по вкусу.
  • Укроп – по вкусу.
  • Чеснок – по вкусу.
  • Топлёное масло – 2 ст. ложки

Приготовление картофельной запеканки с курицей

Очищаем от шкурки куриную грудку, промываем мясо, откладываем его на тарелку и даём немного подсохнуть. В это время разогреваем сковороду, а курочку нарезаем небольшими кусочками.

Когда сковорода разогрелась до нужной температуры, растапливаем в ней одну столовую ложку топлёного масла и туда же выкладываем кусочки курицы. Обжариваем минут 5-7, до полуготовности.

Выкладываем филе на тарелку и даём немного остыть. Следом очищаем картофель, хорошо промываем и нарезаем средними кольцами, откладываем на тарелку.

Один крупный помидор или два средних промываем и нарезаем крупными кружками.

Шампиньоны не моем, чтобы они не впитали воду, а очищаем от верхней шкурки и немного отрезаем ножку гриба. Режем средними дольками и откладываем на тарелку.

Очищаем лук и нарезаем кольцами, но не вымачиваем в кипятке, чтобы аромат пропитал наше блюдо во время запекания.

Затем на крупной тёрке натираем сыр.

Включаем мультиварку на функцию «Выпечка», ставим время 40-50 минут, учитывая время на разогрев поверхности. Выкладываем одну столовую ложку топлёного масла и хорошо промазываем все края чаши. Когда чаша немного разогрелась, вливаем сливки, чтобы полностью закрыть дно. Начинаем выкладывать наши ингредиенты по очереди, каждый слой перчим по вкусу и промазываем майонезом.

Сначала выкладываем часть курицы.

Следующим слоем запеканки станут помидоры. Затем нарезанный лук.

Добавляем грибы шампиньоны, равномерно распределяя по слою.

И финальным слоем выкладываем картофель.

Выкладываем всё по порядку, пока ингредиенты не закончатся, в завершение кладём немного чеснока и покрываем блюдо тёртым сыром.

Так как мы готовим картофельную запеканку с курицей в мультиварке, температура выставляется автоматически. Приготовление занимает в целом 40-50 минут. Во время готовки крышку мультиварки не открываем, хоть и запах будет стоять великолепный, нужно чтобы блюдо целиком пропиталось и сливками, и луком, и слегка, чесночком, и всё запеклось равномерно. Когда время приготовления закончилось, сыр приобрёл золотистый цвет, а сливки поднялись почти до верха блюда – пробуем.

Запечённая картошечка с куриным филе и грибами в мультиварке готова. Можно подавать, украсив блюдо овощами и мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!

Tags: Блюда в мультиварке, Блюда на обед, Блюда на ужин, Русская кухня

sovkysom.ru

Картофельная запеканка с курицей в мультиварке

Овощи и мясные продукты сочетаются во многих блюдах. Картофельная запеканка с курицей в мультиварке имеет разные рецепты приготовления – используют как кусочки мяса, так и молотую массу.

С рубленым филе

Чтобы приготовить это вкусное блюдо возьмите около 1 кг клубней, пару луковиц, 500 г рубленого мяса, большой помидор. Также потребуется 100 г низкокалорийного сыра, 20 мл растительного жира, 2 яйца, кусочек сливочного масла.

Очищенные и помытые клубни порежьте пластинками толщиной 5 мм. Сварите их до готовности, используя режим Мультиповар или Суп (потребуется полчаса). Слив воду, разомните овощную массу, вбейте яйца, добавьте жир. Куриную грудку пропустите через мясорубку или купите готовый фарш (добавьте мелко порезанный лук). Приправьте куриную рубленую массу по вкусу, используя соль и приправы. Переложите в прогретую чашу (налейте немного растительного жира). Поверх выложите измельченный помидор, готовьте до выпаривания жидкости (Выпечка). Переложите обжаренную массу в миску. Картофелем заполните смазанную чашу. Сверху расположите фарш, разровняйте. Готовьте 1 час (установите режим Выпечка). Посыпьте тертым сыром, оставьте ненадолго при подогреве.

Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке

Это блюдо вы будете готовить из клубней картошки (8 шт.), шампиньонов и куриного филе (по 150 г), луковицы (1 шт.) и сыра (50 г). Также вам нужны укроп, 30 г сливочного масла, небольшое количество растительного жира, приправы. Это блюдо готовится с добавлением яичной заливки – для нее потребуются яйца, сметана (2 шт./50 г) и молоко (200 мл).

Клубни помойте, порежьте тонкими пластинами, переложите в миску, полейте растительным жиром, приправьте и перемешайте. Помытое и обсушенное филе порежьте пластинами, обжарьте на постном масле в режиме Жарка около 20-ти мин. Переложите в миску. Обжарьте в том же режиме грибы с луком. Переложите на отдельную тарелку. Мелко порубите укроп. Емкость мультиварки смажьте. Выложите, чередуя, слои картошки, жареного филе, грибов (посыпайте каждый зеленью). Сверху должна быть овощная прослойка. Приготовьте заливку – взбейте яйца с солью, сметаной, молоком, влейте в чашу. Положите сверху несколько маленьких кусочков сливочного масла. Готовьте 1 час (Выпечка). Незадолго до окончания режима посыпьте поверхность запеканки тертым сыром.

Со сметанным соусом

Для приготовления запеканки возьмите 500 г грудки, 600 г картофельных клубней, 200 г сыра, 2 луковицы, 3 зубка чеснока. Для соуса используйте 350 г сметаны.

Куриное мясо помойте, порежьте пластинами. Добавьте 50 г сметаны, приправы, чеснок, перемешайте и поставьте в холодильник. Овощи почистьте, тонко порежьте. Приготовьте соус из сметаны, соли, специй. Сыр натрите. Форму смажьте. На дно положите немного лука. Сверху расположите половину всей массы картофеля. Смажьте его сметанным соусом. Далее расположите заранее замаринованное мясо курицы (посыпьте половиной нормы сыра). Мясо с сыром покройте овощной массой, смажьте ее сметанным соусом. Готовьте 60 мин. (Выпечка). Посыпьте оставшимся сыром незадолго до готовности.

Картофельная запеканка с курицей в мультиварке — вкусное блюдо, пользующееся заслуженной популярностью. Несмотря на сходство ассортимента продуктов, каждый из рецептов имеет свою изюминку.

updiet.info

Слоеная картофельная запеканка с куриным филе в мультиварке

Картофельная запеканка с куриным филе в мультиварке – замечательное блюдо, которое понравится как взрослым, так и деткам. Вынимается запеканка из мультиварки как пирог, поэтому смотрится на столе очень оригинально. На самом деле является полноценным, вкусным и питательным вторым блюдом.

Рецепт приготовления картофельной запеканки с куриным филе в мультиварке

Ингредиенты:

  • Картофель – 8 шт.
  • Куриное филе – 0,5 кг
  • Лук – 1-2 шт.
  • Сметана – 1 ст.
  • Яйца – 4 шт.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Зелень
  • Соль, перец, приправа
  • Сливочное масло

Приготовление:

Куриное филе обмыть, порезать небольшими кубиками (можно использовать фарш).

Добавить в него мелко нарезанный лук, соль, перец, зелень, тщательно перемешать.

Сделаем заливку для запеканки, для этого нужно взбить яйца вилкой, добавить к ним сметану, муку и томатную пасту, тщательно перемешать.

Картофель почистить, порезать тонкими кружочками.

Выложить половину картофеля в чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом, посолить, поперчить.

На картофель необходимо вылить 5-7 ложек заливки.

Следующий слой – куриное филе с зеленью и луком.

Устанавливаем режим «Выпечка» 60+30 минут (длительность зависит от картофеля и его количества, в процессе можно открывать крышку и проверять готовность картофеля вилкой).

После звукового сигнала мультиварку отключите, приоткройте крышку и дайте запеканке чуть-чуть остыть (схватиться). Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки (как это делать я показывала здесь).

Картофельная запеканка с куриным филе в мультиварке готова!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления картофельной запеканки с мясом в мультиварке Redmond

Проблема приготовления быстрой и вкусной пищи становится со временем всё более актуальной. Благо, у нас появились чудо-машины, позволяющие претворить мечту о быстром ужине в жизнь! Уже давно исчезла необходимость стоять весь день у плиты, чтобы накормить домочадцев, в наше время почти всё делают супер-приборы!

Сегодня для приготовления вкусной и полезной запеканки из курицы и картошки мы воспользуемся мультиваркой. Это позволит нам всего лишь за 1 час приготовить вкусное, питательное, полезное блюдо! Кроме того, оно содержит немного калорий и является диетическим! Приступим к подготовке ингредиентов!

Главным компонентом блюда является, конечно же, куриное мясо. Я взяла отваренные заранее окорочка, у которых просто отделила мясо от костей. Можно также использовать вареное филе — в запеканке оно не будет сухим, да и калорийность у такого мяса гораздо ниже. Ежели нет возможности подготовить курицу заранее, тогда обжарьте её подольше с луком и чесноком (до полной готовности).

Для приготовления картофельной запеканки с курицей в мультиварке, помимо куриного мяса, мы возьмем следующие ингредиенты: картошку, лук, молодой чеснок, помидор, перец сладкий, а также яйца, сметану, соль, перец, свежую зелень, специи и растительное масло для жарки. Перед началом приготовления почистите овощи, помойте яйца, в общем, подготовьте все компоненты блюда, чтобы ускорить процесс.

В чашу мультиварки сразу наливаем немного растительного масла для обжарки, устанавливаем режим «Выпечка» на 60 минут — за это время куриная запеканка с картошкой в мультиварке полностью приготовится. Лук мелко режем.

Мелко рубим чеснок. Выкладываем овощи в чашу.

Вареное куриное мясо разделяем на небольшие кусочки, это удобно делать руками. Можно разрезать ножом, если это вареное филе, например.

Перекладываем мясо в чашу, добавляем приправу по вкусу (я использую «Карри», она хорошо подходит для курицы) и немного обжариваем с овощами, чтобы курица подрумянилась. Если используете сырое мясо, тогда его нужно также разрезать на небольшие кусочки и обжаривать с луком до готовности.

У меня был небольшой картофель, а потому я разрезала его на 4 части. В принципе, здесь особых правил нет, режьте так, как вам удобно. Я предпочитаю крупную нарезку для запеканок, потому что так картофель не разваливается и не превращается в пюре.

Перец режу тоже крупными кусочками.

Перекладываю овощи в чашу, немного солю и готовлю под закрытой крышкой до полуготовности картофеля (около 10-15 минут).

В это время смешиваю ингредиенты для омлетной массы: яйца взбиваю вилкой до однородности, добавляю сметану (для более диетического варианта можно заменить молоком), соль и перец по вкусу.

Перемешиваем все до однородного состояния и добавляем свежую зелень: укроп и зеленый лук. Она отлично освежает блюдо, делает его более сочным и ярким!

С помидора снимаем кожуру. Для этого делаем небольшие надрезы на попке и заливаем кипятком на пару минут. После этого очищаем помидор и нарезаем кружочками.

Содержимое мультиварки перемешиваем и распределяем равномерно по чаше. Заливаем яйцами и еще раз немного мешаем, чтобы жидкость покрыла все овощи с курицей. Сверху выкладываем нарезанные ломтики помидора. При желании можно посыпать запеканку сыром, но это сделает блюдо калорийнее. Готовим картофельную запеканку с курицей в мультиварке 20-25 минут: готовность можно проверить ножом — картофель должен быть мягким.

Готовую запеканку можно оставить в мультиварке до ужина в режиме «Подогрев» или же сразу подавать к столу, украсив свежей зеленью! Такое блюдо рассчитано на 3 достаточно большие порции.

Картофельная запеканка с курицей хороша тем, что сочетает в себе и гарнир, и основное блюдо, и овощи, а готовится при этом очень быстро! Приятного вам аппетита!

С таким универсальным продуктом, как куриное мясо, можно приготовить бессчетное множество блюд. Получается очень аппетитно, сытно и быстро. Куриная запеканка в мультиварке – простой вариант повседневного блюда для всей семьи. Сегодня мы поделимся с вами замечательными рецептами запеканок из курицы, которые органично впишутся в ваше меню.

Куриной запеканкой можно открывать новый день, если вы привыкли плотно завтракать, также блюдо быстро восстановит ваши силы, если полакомиться им на обед или ужин. Благодаря различным дополнительным ингредиентам куриное мясо всякий раз приобретает новые оттенки вкуса, а значит, приестся вам не скоро. В сегодняшнем меню «свое» блюдо найдет каждый читатель.

Куриная запеканка с картошкой в мультиварке

Продукты, с которыми будем работать:

  • куриная грудка – 0,5 кг;
  • картофель среднего размера – 8 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сметана средней жирности – 1 ст.;
  • мука – 3 ст. л.;
  • томатная паста – 1 ст. л.;
  • кусочек сливочного масла;
  • петрушка или укроп;
  • черный молотый перец;
  • соль и специи.

Этот вариант куриной запеканки готовится в мультиварке так:

  1. Приготовьте фарш из куриной грудки или разделайте ее на небольшие кусочки.
  2. Очистите луковицу, мелко нашинкуйте, порубите зелень, а затем перемешайте с мясом. Следом посолите и поперчите.
  3. Взбейте яйца, потом добавьте туда сметану, томатную пасту и муку маленькими порциями. Тщательно перемешайте заливку еще раз.
  4. Теперь займемся картошкой. Вымойте ее, срежьте кожуру и нарежьте тонкими ломтиками. Смажьте дно и стенки мультичаши кусочком сливочного масла и положите туда примерно половину картофеля. Не забудьте о соли и перце, иначе блюдо получится пресным.
  5. Полейте картофель заправкой, но используйте не всю жидкость – всего 6 – 7 ложек. Сверху равномерно выложите кусочки мяса, затем другую половину картофельных ломтиков и остаток заправки. Снова добавьте по щепотке перца и соли. Запустите режим «Выпечка» на 60 – 90 минут (точное время зависит от степени готовности картошки).

Куриная запеканка с морковью и сыром в мультиварке

Будем готовить из таких ингредиентов:

  • куриное филе – 0,5 кг;
  • твердый сыр – 80 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • морковь среднего размера – 1 шт.;
  • томатная паста – 1 ст. л.;
  • оливковое масло – 1 – 2 ст. л.;
  • зелень;
  • куркума, прованские травы;
  • соль по вкусу.

Не пройдет и одного часа, как эта куриная запеканка в мультиварке будет готова:

  1. Порежьте куриную грудку на крупные кусочки.
  2. Вымойте и почистите морковь, натрите ее на крупной терке. Луковицу мелко порубите.
  3. Налейте оливковое масло в мультичашу. Выложите на дно морковную стружку, сверху положите лук. Посолите овощные слои, присыпьте их небольшим количеством куркумы и хорошо перемешайте.
  4. Взбейте яйцо до появления пены, залейте им кусочки куриной мякоти, слегка посолите и отправьте в чашу к овощам.
  5. Сыр измельчите на крупной терке, перемешайте его с мелко порубленной зеленью и прованскими травами. Присыпьте ароматной сырной смесью продукты в мультиварке и готовьте в режиме «Выпечка» в течение 30 минут. Этот вариант куриной запеканки в мультиварке требует гарнира, так что заранее подумайте, с чем вы будете его подавать.

Сливочная куриная запеканка в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • куриная грудка – 2 шт.;
  • картошка – 200 г;
  • крупная луковица – 1 шт.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сливки средней жирности – 1 ст.;
  • мука – 2 ст. л.;
  • кусочек сливочного масла;
  • черный перец;
  • соль и пряности.

Чтобы приготовить нежную куриную запеканку в мультиварке, следуйте инструкции:

  1. Для удобства работы можно нарезать слегка подмороженное мясо – разделайте филе на маленькие аккуратные кубики (примерно по 1 – 1,5 см), следом тщательно измельчите таким же кубиком лук.
  2. Картошку очистите и нарежьте кубиком, затем смешайте с мясом и луком. На этом же этапе воспользуемся солью, перцем и любыми специями на ваше усмотрение.
  3. Сливки, которые, кстати, без ущерба для вкуса блюда можно заменить сметаной или молоком высокой жирности, соедините с яйцами и энергично взбейте. Потом добавьте муку и еще раз хорошо перемешайте.
  4. Мягкое сливочное масло размажьте по внутренней поверхности мультичаши. Смешайте основу будущей куриной запеканки со сливочной заправкой и положите эту массу в мультиварку. Не забудьте украсить продукты шапкой из сырной стружки, которой нужно обильно посыпать их сверху.
  5. Рабочий режим – «Выпечка» на 40 минут.

Куриная запеканка с овощами и грибами в мультиварке

Продукты для приготовления:

  • куриное филе – 1 шт.;
  • не очень крупный картофель – 5 шт.;
  • шампиньоны – 6 – 8 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • твердый сыр – 150 г;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • соль и перец.

Как просто приготовить эту куриную запеканку в мультиварке, подскажет пошаговая инструкция:

  1. Очистите луковицу и кабачок, нарежьте аккуратными полукольцами и кубиками соответственно.
  2. Филе нарежьте кусочками среднего размера.
  3. Грибы порежьте на крупные ломтики, а затем обжарьте их на оливковом масле в мультичаше, используя режим «Жарка» или «Выпечка». Когда грибы пустят сок, добавьте к ним лук и кабачок. Продолжайте обжаривать овощи до мягкости и полного выпаривания сока.
  4. Когда все будет готово, достаньте овощную смесь и обжарьте в том же режиме кусочки куриного мяса.
  5. Затем порежьте очищенную картошку на тонкие ломтики и положите половину первым слоем в заранее промасленную чашу, сверху распределите слои овощей и курицы, залейте продукты сметаной, которую предварительно нужно разбавить небольшим количеством воды.
  6. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс, чтобы получилась кашица. Посыпьте чесноком слой курицы со сметаной, а затем «закройте» запеканку оставшимся картофелем и присыпьте тертым сыром. Обратите внимание, что в каждый слой нужно добавлять по щепотке соли и перца. Выставьте на приборе программу «Выпечка». Куриная запеканка в мультиварке будет готова через 45 минут.

Куриная запеканка с овощами в мультиварке

Возьмите:

  • куриное филе – 1 шт.;
  • брокколи – 350 г;
  • зеленую стручковую фасоль – 250 г;
  • морковь – 100 г;
  • оливковое масло – 1 ч. л.;
  • зелень петрушки или укропа;
  • соль, перец.

В этом рецепте нет яиц и сметаны для связки ингредиентов, однако блюдо получается невероятно нежным и сочным. В приготовлении такая куриная запеканка в мультиварке очень простая:

  1. Перетрите морковь в мелкую стружку с помощью блендера. Так же поступите с куриным мясом, предварительно нарезанным небольшими кусочками. Соедините мясо с морковкой.
  2. Поделите капусту на соцветия, а фасоль порежьте на небольшие брусочки. Соедините брокколи и фасоль с морковью и курицей, перемешайте, добавьте соли и перца.
  3. Смажьте маслом мультичашу и выложите туда овощную смесь с мясом. Готовьте куриную запеканку в мультиварке 25 минут на «Выпечке». Когда блюдо будет готово, подержите его под крышкой еще 20 минут.

Куриная запеканка с макаронами в мультиварке

Ингредиенты для запеканки:

  • куриное филе – 0,5 кг;
  • макароны из твердых сортов пшеницы – 1 ст.;
  • помидоры черри – 6 – 8 шт.;
  • брюссельская капуста – 5 – 6 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сметана – 200 г;
  • чеснок – 2 – 3 зубка;
  • свежая зелень.

Приготовим куриную запеканку с макаронами в мультиварке:

  1. Отварите в подсоленной кипящей воде макароны до полуготовности. Также подойдут макароны, сваренные накануне.
  2. Филе нарежьте небольшими аккуратными кусочками и обжаривайте их на подсолнечном масле в режиме «Жарка», пока они не подрумянятся.
  3. Брюссельскую капусту поделите на четвертинки.
  4. Каждый помидор разрежьте на 4 части.
  5. Помаслите дно и стенки мультичаши, наполните ее макаронами, кусочками курицы и овощами. Все равномерно перемешайте.
  6. Теперь займемся приготовлением соуса для куриной запеканки в мультиварке. Взбейте яйцо в глубокой миске. Смешайте его со сметаной, нашинкованной зеленью и чесночной кашицей. Добавьте туда соль, перец и специи по вкусу. Готовой заправкой залейте ингредиенты будущей запеканки.
  7. Включите режим «Выпечка» на 30 минут. После дайте куриной запеканке в мультиварке немного остыть, чтобы продукты лучше сцепились между собой, тогда при подаче к столу блюдо точно не развалится.
  8. Готовую куриную запеканку в мультиварке можно украсить чесночным майонезом и ломтиками свежих черри.

Куриная запеканка под яблочной шубой в мультиварке

Продукты:

  • двойное куриное филе – 1 шт.;
  • зеленые яблоки Симиренко – 2 – 3 шт.;
  • крупная белая луковица – 1 шт.;
  • твердый сыр – 50 г;
  • сметана – на глаз;
  • соль и перец.

Идеальное для детского меню блюдо готовят в такой последовательности:

  1. Нарежьте филе некрупными брусочками, лук – кубиком среднего размера. Пропустите продукты через мясорубку или воспользуйтесь блендером, чтобы получился фарш. Приправьте его солью и перцем.
  2. Очистите яблоки от кожуры, семечек и сердцевинок, затем натрите их на крупной терке. Чтобы сохранить свежесть мякоти, сбрызните ее соком лимона. К слову, для куриной запеканки в мультиварке подойдут не только Симиренко, но и яблоки других сортов – главное, чтобы они были сочными, с ярко выраженным кисловатым вкусом.
  3. Смажьте мультичашу небольшим количеством растительного масла и положите туда куриный фарш.
  4. Сверху на перекрученное куриное мясо выложите яблочную массу и равномерно распределите ее по поверхности фарша. Смажьте слой яблок жирной сметаной, а сверху посыпьте измельченным сыром. Установите на приборе режим «Выпечка» и запрограммируйте его на 30 минут.
  5. Когда куриная запеканка в мультиварке будет готова, не вынимайте ее сразу, а дождитесь, когда она немного остынет. Подают блюдо в сочетании со свежими овощами, картофельным пюре или рисом.

луковица среднего размера – 1 шт.;

  • сыр твердый – 150 г;
  • сметана – 2 ст. л. с горкой;
  • соевый соус – 3 ст. л.;
  • готовая смесь специй для курицы;
  • соль.
  • Понадобится не больше часа, чтобы собрать и испечь эту куриную запеканку в мультиварке:

    1. Нарежьте мясо небольшими кусочками и залейте его маринадом. Маринад смешайте из соевого соуса, сметаны, специй, соли и луковых колец.
    2. Пока напитывается мясо, займемся подготовкой овощей и чернослива: сухофрукты нарежьте крупными ломтиками, морковь и кабачки – полукружками.
    3. Сыр измельчите на крупной терке.
    4. Смажьте мультичашу растительным маслом и выложите туда продукты послойно: сначала курицу с луком, за ней чернослив, потом морковь и кабачки, а напоследок – сырную стружку. Морковный и кабачковый слои посолите. Если любите блюда с «остринкой», обильно поперчите сыр черным или красным молотым перцем.
    5. Запустите программу «Выпечка» на 40 минут. Оригинальный кисло-сладкий вкус куриной запеканки с черносливом в мультиварке равнодушным не оставит никого. Приятного аппетита!

    Запеканка из курицы в мультиварке редмонд. Паровая куриная запеканка в мультиварке

    Запеканка из курицы — очень вкусное и сытное блюдо, отличный способ приготовить на скорую руку что-то необычное и порадовать всю семью. Куриная запеканка не потребует много усилий, достаточно лишь иметь небольшой набор продуктов и мультиварку, благодаря которой процесс приготовления максимально прост.

    Блюдо простое, полезное и очень вкусное. А благодаря сочетанию курицы и картошки с разными овощами можно добиться разных вариантов запеканки на любой вкус. Сегодня я буду готовить традиционную запеканку из курицы с использованием картофеля, сметаны и мпеций, а для придания большего аромата сверху добавлю тертый сыр.

      Что потребуется:
  • Филе курицы — 500 гр
  • Картошка (среднего размера) — 3 шт
  • Репчатый лук — 2 шт
  • Куриные яйца — 3 шт
  • Сметана — 200 гр.
  • Перец, приправы (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Мука — 2 ст. л.
  • Слив. масло для чаши мультиварки
  • Твердый сыр — 150 г
  • Как приготовить сытную запеканку из курицы со сметаной

    Куриное филе моем, очищаем от лишнего жира и нарезаем мелкими кусочками. Как вариант, можно его и перемолоть на фарш, как в . Это по желанию.

    Мелко нарезаем лук и добавляем к мясу. Перемешиваем, добавляем любимые специи и соль.

    Картошку чистим и нарезаем мелкими кубиками, смешиваем с курицей. Чем меньше они будут, тем лучше картошка проварится в процессе приготовления. Особенно это актуально для мультиварок малой мощности. В этом случае лучше будет картошку натереть.

    Теперь готовим заливку. Для этого берем 3 яйца, разбиваем их и перемешиваем вилкой до однородности.

    Добавляем сметану и муку, снова перемешиваем, пока не исчезнут комочки. Можно использовать блендер, так быстрее.

    Заливаем полученной смесью картошку и курицу.

    Включаем мультиварку в режим «Выпечка» на 50-60 минут, смазываем дно слив. маслом и когда оно растает, заполняем емкость нашей запеканкой. За 15 минут до окончания программы посыпаем запеканку сверху натертым твердым сыром.

    Это рецепт запеканки из курицы в мультиварке для тех, для кого приготовление пищи – это увлечение, а не суровая необходимость. Но если вы мечтаете перейти из разряда вторых в ряды первых, то это как раз один из тех рецептов, который очень хорошо дает понять, что реализация сложных кулинарных задач состоит из решения энного количества простых. На самом деле, поджарить морковку, накрутить фарш из курицы или постоять пять минут помешать соус ложкой может практически каждый. Просто выполняйте один шаг за другим и постепенно вы подготовите все необходимые компоненты для этой чудесной запеканки. Она имеет тонкий аромат и такой вкус, который без преувеличения можно назвать изысканным. Для запеканки потребуются итальянские приправы: мускат и тимьян. Если тимьян вам будет найти сложно, то замените его готовой смесью прованских трав. Рецепт выверен для мультиварки Панасоник 18. Если у вас другая мультиварка, то учитывайте ее особенности.

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка – 1 штука (вес без кости и кожи примерно 500-600 грамм),
    • Сливки 10-20 процентов – пол-литра,
    • Яйца – 3 штуки,
    • Сыр – 150 грамм,
    • Морковь – 1 небольшая,
    • Мука – 1 столовая ложка,
    • Сахар – 2/3 чайной ложки
    • Сливочное масло – 50 г,
    • Соль – 1 чайная ложка

    Набор для соуса:

    • ½ луковицы,
    • 2 зубчика чеснока,
    • 2 веточки тимьяна (либо 1 чайная ложка прованских трав),
    • 2/3 чайной ложки молотого мускатного ореха,
    • 1 лавровый лист

    В процессе приготовления придется трижды мыть чашу мультиварки.

    Способ приготовления куриной запеканки в мультиварке

    Приготовление этой запеканки в целом не представляет собой особой сложности. Но требует времени и любви к кулинарии. Я распишу весь процесс по шагам. Просто следуйте за мной.

    Начнем с того, что соберем все необходимое для ароматизации сливок. Для наглядности я сделала фото. Сероватые веточки – это тимьян. Луковица у меня нашлась уже надрезанная. Если у вас целая, обязательно разрежьте ее крест-на крест. Зубчики чеснока разделите пополам.


    Наливаем в чашу сливки. В них погружаем все приготовленные нами специи. Включаем режим «Варка на пару». От мультиварки не отходим. Ждем, когда сливки закипят, затем отключаем мультиварку. Вынимаем чашу. Переливаем сливки вместе со всем содержимым в какую-нибудь другую посудину, закрываем крышкой и оставляем настаиваться на час.


    Куриную грудку освобождаем от кожи и костей, нарезаем полосками и пропускаем через мясорубку.

    Чашу моем, вставляем обратно в мультиварку. Морковку чистим, трем на мелкой терке (обязательно на мелкой, потому что морковь у нас в основном будет выступать в роли красителя). Берем кусочек сливочного масла (примерно грамм 10-15). Включаем режим «Выпечка». Выкладываем морковь и жарим, помешивая, в течение 5 минут. В конце насыпаем 2/3 чайной ложки сахара, перемешиваем. Сахар сразу же разойдется.


    Выкладываем морковь в миску с фаршем. Добавляем три яйца. Сыр трем на крупной терке, выкладываем тоже в миску с фаршем.


    Чашу мультиварки опять моем. Вытираем насухо. Берем еще 10-15 грамм сливочного масла. Высыпаем в чашу 1 столовую ложку муки. Поджариваем муку, перемешивая с маслом, в течение 3-4 минут.


    Затем нужно процедить сливки. У меня для этих целей есть сито с частой сеткой.


    Встаем у мультиварки и мешаем сливки с мукой до тех пор, пока они не закипят. Варим еще три минуты, постоянно помешивая. Извлекаем чашу из мультиварки. Даем соусу бешамель остыть.


    Выкладываем соус в миску со всеми остальными компонентами. Соус может успеть здорово загустеть и даже образовать пенку. Это нормально. Солим. Перемешиваем. Вот такое месиво должно получиться.


    Выкладываем «тесто» в чашу. Включаем режим «Выпечка» на 40 минут. Затем открываем мультиварку. Даем выйти пару. Закрываем опять крышку и включаем режим «Плов». Он автоматический. Когда мультиварка просигналит о готовности, значит, запеканка готова.


    Нужно немного подождать, чтобы она остыла. Потому что когда вы будете ее переворачивать, то со дна выльются остатки жидкости, которая может обжечь руки. Плюс сама запеканка должна немного схватится. И ее можно будет достать, не повредив.

    Извлекать запеканку мы будем с помощью корзинки для варки на пару. Вставим ее в чашу. И затем обязательно нужно будет перевернуть все над широкой тарелкой, иначе оставшийся на дне сон выльется на стол (у меня так и вылилось, так что не повторяйте моих ошибок).

    На этом все. Вот так она выглядит в разрезе.


    С минимальными затратами ежедневно решать вечно актуальную проблему полезного питания всей семьи помогают современные кухонные агрегаты. Да, в духовке запечённое мясо получается нежным, но всё же куриная запеканка в мультиварке готовится проще: нужно просто сложить продукты в чашу и нажать кнопку. Мясо птицы идеально сочетается почти со всеми овощами, а проблему его сухости помогут решить грибы, так что в итоге мы получаем полезный ужин или сытный обед.

    Куриное мясо – главный ингредиент в запеканке, рецептами приготовления которой в домашней мультиварке мы с радостью делимся. Они настолько универсальны, что их легко можно изменять, добавляя свои любимые продукты и не опасаясь за результат.

    Поверьте, он в любом случае вас удовлетворит, ведь с курятиной отлично сочетаются и баклажаны, и томаты, и перцы, и фасоль, и все виды капусты, а уж тем более морковка.

    Ради разнообразия можно использовать в качестве начинки не только сырую или отварную курицу, но и копченое мясо птицы – получится пикантно. Так что включаем фантазию и приступаем!

    Запеканка из курицы с рисом в мультиварке: пошаговый рецепт

    Ингредиенты

    • — 1 ст. + —
    • — 300 г + —
    • Перец сладкий (паприка) — 1 шт. + —
    • — 1 шт. + —
    • — 1 головка + —
    • — 2 шт. + —
    • — 100 г + —
    • — 1-2 ст. л. + —
    • — 1 ст. л. + —
    • — 5-6 ст. л. + —
    • — 0,5 ч. л. + —
    • — 0,5 ч. л. + —
    • — 1/3 ч. л. + —
    • Орегано — 1 щепотка + —

    Готовка домашней куриной запеканки в мультиварке по шагам

    Крупу для запекания с мясом птицы лучше брать не одного, а четырех видов. Но если такого разнообразия под рукой не оказалось, то можно использовать сорт риса «жасмин». Зерна его склонны к слипанию, но для запеканки – то, что нужно! «Бальзамик» можно заменить обычным уксусом.

    Маринуем лук для запеканки из куриного мяса
    • Первый этап запекания мяса курицы с рисом с помощью любимой кухонной помощницы – мариновка лука. Очищенный и нарезанный тонкими полукружками лук заливаем маринадом из бальзамического уксуса, воды, сахарного песка, соли и оставляем пропитываться в течение получаса.
    Варим рис для мясной запеканки из курицы
    • Далее – рисовая основа запеканки. Чтобы ее сделать, промываем белые зернышки под струей воды до ее прозрачности. Потом ссыпаем рис в мультичашу, заливаем водой, в пропорции с крупой 2:1, закрываем крышку и выбираем в меню программу «Рис». Таймер устанавливаем на отметке 15 минут и нажимаем кнопку «Старт».
    Подготавливаем овощи и мясо птицы для мясо-овощной запеканки
    • Пока агрегат делает основу для нашего блюда, мы займемся овощами. Томат надрезаем крест-накрест, кладем в углубленную миску и ошпариваем крутым кипятком.
    • Через минуту верхняя тонкая кожица на нем легко отстанет – снимаем ее и режем мякоть кубиком. У перца вырезаем середину с зернышками и тоже измельчаем в кубик.
    • Обмыв филе и удалив с него лишнюю влагу, режем кусочками не толще 1 см.
    Готовим продуктовые слои для будущей запеканки
    • Приготовленный рис уже к тому времени нужно достать для остывания. Помыв мультичашу, протираем ее от капель воды, помещаем на место, наливаем масло и включаем режим «Жарка».
    • Когда маслице нагреется, кладем в него мясную нарезку и жарим, не закрывая крышку, 10 минут.
    • Сработал таймер – добавляем к мясу пропитанный маринадом лук, жарим.
    • Через 10 минут периодического помешивания получим ароматно пахнущую смесь филе и лука.
    • Чтобы закончить готовку начинки для запеканки из куриного филе, добавляем в чашу кубики овощей и держим их там 10 минут под закрытой крышкой. Достаем начинку – пусть остывает.
    • Разболтав яйца вилкой, сдобрим их орегано, перцем, солью, добавляем сырную крошку (часть нужно оставить), смешиваем.
    • Заливаем полученную пряную массу в рис и опять мешаем до однородности – основа для запекания готова! Останется собрать блюдо и довести его до кондиции.
    Укладываем послойно запеканку с курицей и рисом
    • Дно вновь вымытой чаши покрываем тонкой пленкой масла, кладем половину рисово-яичной массы, сверху – куриную начинку, потом – остатки риса и остатки сыра. Все слои слегка утрамбовываем.
    • Закрываем крышку, выбираем в меню программу «Выпечка», задаем время 30 минут и температуру 180 о С.

    Пока мультиварка работает, займемся готовкой салата из свежих овощей. Когда машина подаст сигнал о завершении готовки, не нужно сразу же пытаться извлечь запеканку, – пусть постоит открытая хотя бы 5 минут.

    Вынуть ее чуть остывшую будет значительно проще! Подаем запеканку с овощами или любым домашним соусом.

    Запеканка с куриным фаршем и грибами: рецепт в мультиварке

    В качестве начинки можно использовать филе птицы или домашний фарш. Грибы лучше брать лесные – они гораздо более ароматные, но и магазинные шампиньоны тоже сойдут. Овощи можно подбирать по своему усмотрению с поправкой на сезонность или использовать домашнюю овощную заморозку.

    Ингредиенты

    • Фарш из филе птицы – 300 г;
    • Картофель сырой – 5 средних клубней;
    • Луковица репчатая – 1 шт.;
    • Грибы – 300 г;
    • Кабачок молодой – 1 плод;
    • Сметана жирная – 1 ст. л.;
    • Вода чистая – 2 ст. л.;
    • Сыр твердого сорта – 150 г;
    • Масло оливок – 2 ст. л.;
    • Итальянская смесь трав – ¼ ч. л.;
    • Соль – по вкусу.


    Готовим запеканку с курицей, картофелем и грибами в мультиварке

    1. Луковицу очищаем от шелухи. Остальные овощи вместе с грибами и мясом ополаскиваем.
    2. Чистим клубни и режем их пластинками, толщиной 2 мм.
    3. Лук нарезаем тонкими полуколечками, грибы – пластинками, кабачок – кубиком среднего размера.
    4. Льем в чашу мультиварочной чаши половину масла, включаем режим «Жарка», кладем грибы, жарим, мешая, пока не испарится влага (10 минут). Затем кладем лук и кабачковые кубики – жарим до мягкости.
    5. Вынимаем готовые овощи и в том же масле (чуть подлив его) доводим до полуготовности (в том же режиме) нарезку куриного филе (тонкие полоски), после всё солим и перчим.
    6. Вынимаем мясо, смешиваем с грибной поджаркой, сдабриваем специями.
    7. Сметану разбавляем водой.
    8. На дно очищенной и смазанной маслом мультичаши помещаем половину картошки, выкладывая ее в виде чешуи. Солим, приправляем прованскими травами.
    9. Сверху размещается начинка. Ее нужно разровнять и залить присоленной сметанной заливкой для сочности.
    10. Последний слой в запеканке – оставшийся картофель, который тоже нужно присолить и поперчить. Присыпаем его тертым сыром, закрываем крышку, выбираем режим «Выпечка». Время готовки куриной запеканки в домашней мультиварке – 40 минут.
    11. Пока наша электрическая кухонная помощница будет трудиться, мы подготовим овощи, нарезав их, как на салат, и заправив капелькой лимонного сока.

    Запеканка с курицей и грибным ароматом в мультиварке получается настолько ароматной и нежной, что непременно попадет в разряд любимых рецептов.

    Это простое в приготовлении и не слишком калорийное блюдо выглядит так изысканно, что его не стыдно подавать даже на праздничный стол, украсив предварительно сочной свежей зеленью.

    С таким универсальным продуктом, как куриное мясо, можно приготовить бессчетное множество блюд. Получается очень аппетитно, сытно и быстро. Куриная запеканка в мультиварке – простой вариант повседневного блюда для всей семьи. Сегодня мы поделимся с вами замечательными рецептами запеканок из курицы, которые органично впишутся в ваше меню.

    Куриной запеканкой можно открывать новый день, если вы привыкли плотно завтракать, также блюдо быстро восстановит ваши силы, если полакомиться им на обед или ужин. Благодаря различным дополнительным ингредиентам куриное мясо всякий раз приобретает новые оттенки вкуса, а значит, приестся вам не скоро. В сегодняшнем меню «свое» блюдо найдет каждый читатель.

    Куриная запеканка с картошкой в мультиварке

    Продукты, с которыми будем работать:

    • куриная грудка – 0,5 кг;
    • картофель среднего размера – 8 шт.;
    • яйца – 4 шт.;
    • лук репчатый – 1 шт.;
    • сметана средней жирности – 1 ст.;
    • мука – 3 ст. л.;
    • томатная паста – 1 ст. л.;
    • кусочек сливочного масла;
    • петрушка или укроп;
    • черный молотый перец;
    • соль и специи.

    Этот вариант куриной запеканки готовится в мультиварке так:

    1. Приготовьте фарш из куриной грудки или разделайте ее на небольшие кусочки.
    2. Очистите луковицу, мелко нашинкуйте, порубите зелень, а затем перемешайте с мясом. Следом посолите и поперчите.
    3. Взбейте яйца, потом добавьте туда сметану, томатную пасту и муку маленькими порциями. Тщательно перемешайте заливку еще раз.
    4. Теперь займемся картошкой. Вымойте ее, срежьте кожуру и нарежьте тонкими ломтиками. Смажьте дно и стенки мультичаши кусочком сливочного масла и положите туда примерно половину картофеля. Не забудьте о соли и перце, иначе блюдо получится пресным.
    5. Полейте картофель заправкой, но используйте не всю жидкость – всего 6 – 7 ложек. Сверху равномерно выложите кусочки мяса, затем другую половину картофельных ломтиков и остаток заправки. Снова добавьте по щепотке перца и соли. Запустите режим «Выпечка» на 60 – 90 минут (точное время зависит от степени готовности картошки).

    Куриная запеканка с морковью и сыром в мультиварке

    Будем готовить из таких ингредиентов:

    • куриное филе – 0,5 кг;
    • твердый сыр – 80 г;
    • яйцо – 1 шт.;
    • репчатый лук – 1 шт.;
    • морковь среднего размера – 1 шт.;
    • томатная паста – 1 ст. л.;
    • оливковое масло – 1 – 2 ст. л.;
    • зелень;
    • куркума, прованские травы;
    • соль по вкусу.

    Не пройдет и одного часа, как эта куриная запеканка в мультиварке будет готова:

    1. Порежьте куриную грудку на крупные кусочки.
    2. Вымойте и почистите морковь, натрите ее на крупной терке. Луковицу мелко порубите.
    3. Налейте оливковое масло в мультичашу. Выложите на дно морковную стружку, сверху положите лук. Посолите овощные слои, присыпьте их небольшим количеством куркумы и хорошо перемешайте.
    4. Взбейте яйцо до появления пены, залейте им кусочки куриной мякоти, слегка посолите и отправьте в чашу к овощам.
    5. Сыр измельчите на крупной терке, перемешайте его с мелко порубленной зеленью и прованскими травами. Присыпьте ароматной сырной смесью продукты в мультиварке и готовьте в режиме «Выпечка» в течение 30 минут. Этот вариант куриной запеканки в мультиварке требует гарнира, так что заранее подумайте, с чем вы будете его подавать.

    Сливочная куриная запеканка в мультиварке

    Необходимые ингредиенты:

    • куриная грудка – 2 шт.;
    • картошка – 200 г;
    • крупная луковица – 1 шт.;
    • твердый сыр – 100 г;
    • яйца – 2 шт.;
    • сливки средней жирности – 1 ст.;
    • мука – 2 ст. л.;
    • кусочек сливочного масла;
    • черный перец;
    • соль и пряности.

    Чтобы приготовить нежную куриную запеканку в мультиварке, следуйте инструкции:

    1. Для удобства работы можно нарезать слегка подмороженное мясо – разделайте филе на маленькие аккуратные кубики (примерно по 1 – 1,5 см), следом тщательно измельчите таким же кубиком лук.
    2. Картошку очистите и нарежьте кубиком, затем смешайте с мясом и луком. На этом же этапе воспользуемся солью, перцем и любыми специями на ваше усмотрение.
    3. Сливки, которые, кстати, без ущерба для вкуса блюда можно заменить сметаной или молоком высокой жирности, соедините с яйцами и энергично взбейте. Потом добавьте муку и еще раз хорошо перемешайте.
    4. Мягкое сливочное масло размажьте по внутренней поверхности мультичаши. Смешайте основу будущей куриной запеканки со сливочной заправкой и положите эту массу в мультиварку. Не забудьте украсить продукты шапкой из сырной стружки, которой нужно обильно посыпать их сверху.
    5. Рабочий режим – «Выпечка» на 40 минут.

    Куриная запеканка с овощами и грибами в мультиварке

    Продукты для приготовления:

    • куриное филе – 1 шт.;
    • не очень крупный картофель – 5 шт.;
    • шампиньоны – 6 – 8 шт.;
    • чеснок – 2 зубка;
    • репчатый лук – 1 шт.;
    • кабачок – 1 шт.;
    • твердый сыр – 150 г;
    • сметана – 2 ст. л.;
    • оливковое масло – 1 ст. л.;
    • соль и перец.

    Как просто приготовить эту куриную запеканку в мультиварке, подскажет пошаговая инструкция:

    1. Очистите луковицу и кабачок, нарежьте аккуратными полукольцами и кубиками соответственно.
    2. Филе нарежьте кусочками среднего размера.
    3. Грибы порежьте на крупные ломтики, а затем обжарьте их на оливковом масле в мультичаше, используя режим «Жарка» или «Выпечка». Когда грибы пустят сок, добавьте к ним лук и кабачок. Продолжайте обжаривать овощи до мягкости и полного выпаривания сока.
    4. Когда все будет готово, достаньте овощную смесь и обжарьте в том же режиме кусочки куриного мяса.
    5. Затем порежьте очищенную картошку на тонкие ломтики и положите половину первым слоем в заранее промасленную чашу, сверху распределите слои овощей и курицы, залейте продукты сметаной, которую предварительно нужно разбавить небольшим количеством воды.
    6. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс, чтобы получилась кашица. Посыпьте чесноком слой курицы со сметаной, а затем «закройте» запеканку оставшимся картофелем и присыпьте тертым сыром. Обратите внимание, что в каждый слой нужно добавлять по щепотке соли и перца. Выставьте на приборе программу «Выпечка». Куриная запеканка в мультиварке будет готова через 45 минут.

    Куриная запеканка с овощами в мультиварке

    Возьмите:

    • куриное филе – 1 шт.;
    • брокколи – 350 г;
    • зеленую стручковую фасоль – 250 г;
    • морковь – 100 г;
    • оливковое масло – 1 ч. л.;
    • зелень петрушки или укропа;
    • соль, перец.

    В этом рецепте нет яиц и сметаны для связки ингредиентов, однако блюдо получается невероятно нежным и сочным. В приготовлении такая куриная запеканка в мультиварке очень простая:

    1. Перетрите морковь в мелкую стружку с помощью блендера. Так же поступите с куриным мясом, предварительно нарезанным небольшими кусочками. Соедините мясо с морковкой.
    2. Поделите капусту на соцветия, а фасоль порежьте на небольшие брусочки. Соедините брокколи и фасоль с морковью и курицей, перемешайте, добавьте соли и перца.
    3. Смажьте маслом мультичашу и выложите туда овощную смесь с мясом. Готовьте куриную запеканку в мультиварке 25 минут на «Выпечке». Когда блюдо будет готово, подержите его под крышкой еще 20 минут.

    Куриная запеканка с макаронами в мультиварке

    Ингредиенты для запеканки:

    • куриное филе – 0,5 кг;
    • макароны из твердых сортов пшеницы – 1 ст.;
    • помидоры черри – 6 – 8 шт.;
    • брюссельская капуста – 5 – 6 шт.;
    • яйцо – 1 шт.;
    • сметана – 200 г;
    • чеснок – 2 – 3 зубка;
    • свежая зелень.

    Приготовим куриную запеканку с макаронами в мультиварке:

    1. Отварите в подсоленной кипящей воде макароны до полуготовности. Также подойдут макароны, сваренные накануне.
    2. Филе нарежьте небольшими аккуратными кусочками и обжаривайте их на подсолнечном масле в режиме «Жарка», пока они не подрумянятся.
    3. Брюссельскую капусту поделите на четвертинки.
    4. Каждый помидор разрежьте на 4 части.
    5. Помаслите дно и стенки мультичаши, наполните ее макаронами, кусочками курицы и овощами. Все равномерно перемешайте.
    6. Теперь займемся приготовлением соуса для куриной запеканки в мультиварке. Взбейте яйцо в глубокой миске. Смешайте его со сметаной, нашинкованной зеленью и чесночной кашицей. Добавьте туда соль, перец и специи по вкусу. Готовой заправкой залейте ингредиенты будущей запеканки.
    7. Включите режим «Выпечка» на 30 минут. После дайте куриной запеканке в мультиварке немного остыть, чтобы продукты лучше сцепились между собой, тогда при подаче к столу блюдо точно не развалится.
    8. Готовую куриную запеканку в мультиварке можно украсить чесночным майонезом и ломтиками свежих черри.

    Куриная запеканка под яблочной шубой в мультиварке

    Продукты:

    • двойное куриное филе – 1 шт.;
    • зеленые яблоки Симиренко – 2 – 3 шт.;
    • крупная белая луковица – 1 шт.;
    • твердый сыр – 50 г;
    • сметана – на глаз;
    • соль и перец.

    Идеальное для детского меню блюдо готовят в такой последовательности:

    1. Нарежьте филе некрупными брусочками, лук – кубиком среднего размера. Пропустите продукты через мясорубку или воспользуйтесь блендером, чтобы получился фарш. Приправьте его солью и перцем.
    2. Очистите яблоки от кожуры, семечек и сердцевинок, затем натрите их на крупной терке. Чтобы сохранить свежесть мякоти, сбрызните ее соком лимона. К слову, для куриной запеканки в мультиварке подойдут не только Симиренко, но и яблоки других сортов – главное, чтобы они были сочными, с ярко выраженным кисловатым вкусом.
    3. Смажьте мультичашу небольшим количеством растительного масла и положите туда куриный фарш.
    4. Сверху на перекрученное куриное мясо выложите яблочную массу и равномерно распределите ее по поверхности фарша. Смажьте слой яблок жирной сметаной, а сверху посыпьте измельченным сыром. Установите на приборе режим «Выпечка» и запрограммируйте его на 30 минут.
    5. Когда куриная запеканка в мультиварке будет готова, не вынимайте ее сразу, а дождитесь, когда она немного остынет. Подают блюдо в сочетании со свежими овощами, картофельным пюре или рисом.

    Куриная запеканка с черносливом в мультиварке

    Понадобятся следующие ингредиенты:

    • филе курицы – 2 шт. ;
    • чернослив – 150 г;
    • некрупная морковь – 1 шт.;
    • небольшой кабачок – 2 шт.;
    • луковица среднего размера – 1 шт.;
    • сыр твердый – 150 г;
    • сметана – 2 ст. л. с горкой;
    • соевый соус – 3 ст. л.;
    • готовая смесь специй для курицы;
    • соль.

    Понадобится не больше часа, чтобы собрать и испечь эту куриную запеканку в мультиварке:

    1. Нарежьте мясо небольшими кусочками и залейте его маринадом. Маринад смешайте из соевого соуса, сметаны, специй, соли и луковых колец.
    2. Пока напитывается мясо, займемся подготовкой овощей и чернослива: сухофрукты нарежьте крупными ломтиками, морковь и кабачки – полукружками.
    3. Сыр измельчите на крупной терке.
    4. Смажьте мультичашу растительным маслом и выложите туда продукты послойно: сначала курицу с луком, за ней чернослив, потом морковь и кабачки, а напоследок – сырную стружку. Морковный и кабачковый слои посолите. Если любите блюда с «остринкой», обильно поперчите сыр черным или красным молотым перцем.
    5. Запустите программу «Выпечка» на 40 минут. Оригинальный кисло-сладкий вкус куриной запеканки с черносливом в мультиварке равнодушным не оставит никого. Приятного аппетита!

    multivarenie.ru

    Как приготовить нежную куриную запеканку в мультиварке

    Запеканка – это всеми излюбленная еда, которая знакома еще с детства. И это не удивительно, ведь творожную и мясную запеканку подавали достаточно часто.

    В наше же время эта еда не потеряла свою распространенность и продолжает всех радовать своим необычайным вкусом. Куриная запеканка в мультиварке готовится очень быстро и просто, поэтому с данным блюдом сможет легко справиться любая хозяйка.

    Блюдо получается необычайно вкусным, нежным, ароматным, а главное – очень полезным. Овощи придадут еде дополнительную сочность, которая отлично сочетается с картофелем и нежнейшей куриной грудкой.

    Подавать запеканку можно как на семейный ужин, так и праздничный стол. Особенно хорошо это блюдо для детей, так как оно не содержит вредных продуктов, масла и большого количества специй.

    Благодаря тому, то блюдо можно подавать как в холодном, так и горячем виде, подавать его можно не только после приготовления.

    Ароматная запеканка из грудки придется по нраву любому ценителю вкусной, а главное, здоровой пищи. Нельзя не заметить, что данное блюдо можно сочетать с диетой, так как оно малокалорийное и совсем нежирное.

    Кроме того, для приготовления используется много натуральных продуктов, что немаловажно в наше время для домашней еды.

    С чем можно готовить блюдо

    Традиционно запеканка с куриным филе в мультиварке требует поджарки из лука, моркови. Посыпать готовое блюдо следует натертым сыром. Однако, в наше время данный рецепт сильно изменился, так как люди стали добавлять в него некоторые ингредиенты, способные украсить его вкус, и придать дополнительную пользу. К ним можно отнести:

    • Помидоры
    • Болгарский перец
    • Зелень
    • Чеснок
    • Сметана и майонез
    • Фасоль

    Каждый может дополнить запеканку по-своему, главное, чтобы в итоге она получилась нежной, сочной и невероятно вкусной.

    Кстати говоря, отдельное внимание следует уделить зелени, которая помимо придания блюду отличного аромата, также напомнит его нежным вкусом и добавит красоты. В качестве зелени рекомендуется взять петрушку, зеленый лук и укроп.

    Специям тоже важно уделить внимание, так как они играют значительную роль при приготовлении. Оптимальный вариант – добавление в запеканку с курицей в мультиварке черного перца и сухих итальянских трав.

    Также можно воспользоваться приправами в пачке для мяса или курицы, которые наполнят филе отличными вкусовыми качествами. А вот от остальных специй стоит отказаться – они могут испортить основной вкус запеканки с картошкой.

    С чем обычно подают блюдо

    Запеканка из филе и картошки получается достаточно вкусной и сочной, поэтому в большинстве случаев дополнение не требуется. Однако, некоторые дополняют рецепт некоторыми добавками.

    Лучшими из них считаются:

    1. Густая сметана.
    2. Майонез.
    3. Кетчуп.
    4. Салат из свежих овощей.
    5. Нарезанные овощи.
    6. Домашние салаты.
    7. Сливочное масло.

    По желанию можно просто полить готовое блюдо растопленным сыром, который отлично сочетается с филе. Или же просто посыпьте запеканку нарезанной зелень и полейте маслом.

    Соблюдая советы, вы сможете приготовить вкусный и полезный ужин, который потребует минимум усилий и свободного времени. Тем более, что блюдо готовится в мультиварке, которая самостоятельно приготовит запеканку.

    • Для приготовления лучше использовать куриное филе, которое намного нежнее и вкуснее обычного мяса. При приготовлении оно пропитается соком и потеряет изначальную сухость. По желанию вместе с филе добавьте немного куриного жира, особенно, если вы собираетесь готовить рецепт без овощей и поджарки.
    • Лучший вариант овощей – тертая морковь и резанный лук. Данные ингредиенты отлично сочетаются между собой, поэтому при приготовлении блюда они придадут запеканке дополнительный вкус.
    • Если вы собираетесь готовить рецепт с помидорами, томатную пасту использовать не рекомендуется, так как она, во-первых, ненатуральная, а, во-вторых, обладает более выраженным вкусом, нежели свежие помидоры. Плюс – магазинная томатная паста соленая, поэтому угадать, сколько стоит солить продукты будет проблематично.

    Способ приготовления

    Картофельная запеканка из куриного филе требует стандартный набор продуктов, которые легко найти в любом магазине.

    Ингредиенты:

    Сливки можно заменить на молоко или густую сметану.

    Шаг 1

    Филе размораживаем и нарезаем небольшими кусочками, желательно не более 2 см. промываем нарезку и даем просохнуть.

    Шаг 2

    Луковицу очищаем и мелко нарезаем. Важно: чем больше лука вы добавите, тем сочнее получится запеканка. По желанию его можно слегка обдать кипятком, для потери горькости.

    Шаг 3

    Картофель очищаем, моем и режем небольшими кубиками. Длина каждого из них должна быть не более 1,5 сантиметров.

    Складываем подготовленные продукты в одну миску и перемешиваем.Солим, перчим продукты и тщательно перемешиваем.

    Шаг 4

    В отдельной тарелке перемешиваем сливки и яйца.

    Шаг 5

    Добавляем к смеси муку, и хорошенько все перемешиваем, чтобы в массе не было комков.

    Шаг 6

    Чашу мультиварки обильно промазываем маслом, выкладываем филе с картошкой и разравниваем продукты. Затем заливаем массу подготовленной жидкостью на основе сливок. Поверх посыпаем блюдо натертым сыром.

    Шаг 7

    Ставим кухонный прибор в режим «Выпечка» на 40 минут, по окончанию которых вы получите нежную, сочную и вкусную запеканку, которую по достоинству оценят все члены семьи.

    Вытаскивать готовое блюдо нужно при помощи силиконового коврика или чаши для варки на пару. Готовую запеканку разрезаем на кусочки, поливаем заправкой и подаем к столу. По желанию посыпаем блюдо специями.

    Как видите, запеканка с картошкой и куриным филе готовится очень просто, а результат способен удивить любого, даже истинного ценителя вкусной и полезной пищи.

    Хранится блюдо в готовом виде 2-3 дня, правда, после остывания ее не следует заново подогревать, так как сыр затвердеет, а продукты не будут давать сочность.

    Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

    recepti-vmultivarke.ru

    Запеканка с курицей и картофелем в мультиварке.

    Если вы хотите приготовить сытное и вкусное блюдо, а времени для этого у вас в обрез, то запеканка с курицей и картофелем, приготовленная в мультиварке — это то что вам нужно. Конечно, вы всегда можете заказать еду на дом. К примеру, ту же пиццу. Однако запеканка намного лучше и полезнее пиццы. Кроме того, она вам обойдется значительно дешевле. Это блюдо, как и запеканка из макарон, отлично насыщает с утра на весь день. И это огромный плюс, если у вас предстоит тяжелый день без возможности лишний раз пообедать.

    Кроме того, вы можете взять запеканку с собой и насладиться ей на работе. Ведь это блюдо имеет отличные вкусовые характеристика даже в холодном состоянии. Однако, разумеется, при желании вы всегда сможете разогреть его в печке. Запеканка будет такой же вкусной и аппетитной на вид, как и свежеприготовленная.

    Ингредиенты:

    6-8 шт. картошки Филе курицы — 150 грамм Грибы (шампиньоны) — 150 грамм 1-2 шт. лука 50 гр. твердого сыра 30 гр. слив. масла укроп — по вкусу подс. масло — 30 гр.

    перец и соль — по вкусу.

    Для яичной заливки: 2 яйца 2 столовые ложки сметаны

    1 стакан сливок или молока, соль

    Как приготовить запеканку с курицей и картошкой в мультиварке:

    Картофель следует очистить и нарезать кружочками. В сковородку налить масло, нагреть и обжарить картофель до полуготовности. Куриное филе хорошо промыть, обсушить нарезать на мелкие кусочки. Кусочки курицы лучше всего нарезать маленькими и тонкими пластинками, так будет намного вкуснее, чем нарезать кубиками. Куриное филе обжаривать на сковороде около 3-4 минут. Лук нужно очистить, помыть и мелко порезать. Грибы промыть, почистить, обсушить и нарезать ломтиками. Лук жарить на сковороде до золотого цвета, потом добавить шампиньоны. Жарить лук с грибами в течение приблизительно 5 минут, постоянно помешивая. Укроп хорошо промыть, высушить и порубить.

    Теперь в мультиварку нужно выложить ингредиенты по слоям. На дно кастрюли, которую необходимо смазать сливочным маслом, выкладываем немного поджаренный картофель, солим, перчим. Затем посыпаем нарезанным укропом. Сверху выкладываем поджаренное куриное филе, снова солим и перчим. Посыпаем укропом. Потом идет слой лука с грибами, тоже посыпаем укропом, солим и перчим.

    Дальше приступим к приготовлению заливки из яиц. В яйца добавляем сметану и хорошо перемешиваем все это вместе. Можно использовать майонез вместо сметаны. Вливаем сливки или молоко, солим и слегка взбиваем миксером до однородного состояния. Можно взбить и вручную при помощи вилки или венчика.

    Запеканку заливаем сверху приготовленной заливкой. Сверху выкладываем сливочное масло, порезанное кусочками. Запекаем в мультиварке в режиме «выпечка» 50 минут. За несколько минут до окончания выпекания посыпаем запеканку с курицей и картофелем тертым сыром. После завершения дайте настояться блюду, не доставая кастрюлю с прибора. Блюдо подавать к столу теплым.

    Если вместо грибов добавить, например, брокколи, помидоры или отваренную фасоль, то его можно будит давать и детям. Чтобы сделать блюдо менее жирным и калорийным, можно все ингредиенты запекать сырыми, так будет гораздо полезнее. Но чтобы оценить настоящий вкус, все же лучше обжарить все отдельно.

    Картофельная запеканка является одним из простых универсальных блюд, которые можно подавать в будни к семейному ужину или украшать им праздничный стол. Все, что имеется в холодильнике легко использовать в приготовлении: грибы, помидоры, болгарский перец, цветную капусту, молоко, яйца. Кстати, количество ингредиентов и состав значения не имеет. Выкладывая слоями свои любимые продукты, вы все равно в итоге получите безумно вкусное и сытное блюдо.

    У каждой хозяюшки имеется в арсенале любимый рецепт запеканки, которая готовится в духовом шкафу, но если вы попробуете использовать мультиварку для ее приготовления, вы будете покорены навсегда. Легкая, быстрая и очень вкусная запеканка из самых простых продуктов станет вашей «палочкой-выручалочкой».
    Ингредиенты:

    • мясо курицы 400-500 г;
    • 7 клубней картофеля;
    • 2 луковицы;
    • майонез;
    • специи, перец, соль.

    Приготовление картофельной запеканки с курицей в мультиварке

    Мясо курицы может быть любым, в данном рецепте это голени и ножки. Отделить от костей и порезать небольшими кусочками.

    Лук почистить и нарезать полукольцами.

    Картофель почистить, порезать тонкими кружочками.

    Кусочки мяса посолить и поперчить, выложить на дно мультиварки первым слоем.

    Лук помять для того, чтобы он дал сок, и выложить вторым слоем к мясу.

    Порезанный картофель посолить, поперчить в отдельной миске, добавить к нему зелень, можно сушеную, и аккуратно положить к остальным продуктам в мультиварку.

    Если вы не любите диетические блюда, то можно добавить несколько кусочков сливочного масла к запеканке. Далее необходимо обильно намазать последний слой майонезом.

    Классическая картофельная запеканка с фаршем в мультиварке рецепт с фото

    Сочетание картофеля и мясного фарша можно назвать идеальным. Как же приготовить вкуснейшую картофельную запеканку при помощи мультиварки? Да, даже если нет духовки, запеканкам в меню однозначно быть! 🙂

    Итак, процесс приготовления:

    1. Очищаем от шелухи репчатый лук, после чего его мелко рубим.

    2. В небольшую сковороду наливаем растительное масло и хорошо его разогреваем. Огонь средний. Когда масло достаточно раскалится, выкладываем в нее нарубленный лук, обжариваем его до прозрачности, в процессе не забывая время от времени мешать.

    3. В сковороду к луку добавляем фарш, доводим его до готовности, часто мешая. Солим, посыпаем сухими специями, подходящими для мясных блюд, и снова перемешиваем. Снимаем сковороду с огня.

    4. Моем картофель, после чего чистим его и режем на половинки. Если картофель крупный, можно порезать его мельче. Заливаем нарезанный картофель водой в кастрюле средних размеров, которую ставим на сильный огонь. Когда вода закипит, огонь делаем немного меньше и варим картошку до готовности. В процессе снимаем пену, добавляем соль.

    5. Из кастрюли с готовым картофелем сливаем почти всю жидкость, добавляем сливочное масло и разминаем клубни в пюре. Оно должно получиться густым, даже немного суховатым.

    6. В отдельной миске соединяем сметану, яйца и муку. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, специи, снова мешаем.

    7. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, затем выкладываем в нее слоями, разравнивая и приминая каждый:

    — нижним идет половина картофельного пюре,

    — далее выкладывается мясная начинка, которую нужно залить приготовленным сметанным соусом,

    — трем на средней терке сыр и половину сыпем поверх соуса,

    — добавляем оставшееся картофельное пюре,

    — посыпаем запеканку оставшимся натертым сыром.

    8. Чашу мультиварки ставим внутрь техники, закрываем крышкой, включаем режим «Выпечка», время — 30 минут.

    9. Когда прозвучит сигнал, оставляем запеканку внутри на 15 минут, после ее можно доставать. Подаем на стол сразу же, пока она горячая.

    Приятного аппетита!!!

    Бифарше (запеканка из картофельного пюре и куриного фарша) рецепт – Европейская кухня: Основные блюда.

    «Еда»Бифарше (запеканка из картофельного пюре и куриного фарша) рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

    + Подбор рецептов

    Основные блюда

    Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

    Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

    Салат айсбергКрабыКрабовые палочкиКиноаСвекла

    Тип рецепта

    Показать 0 рецептовОчистить всё

    АВТОР: Даша Маркова порций:  5ГОТОВИТЬ:  

    40 минут

    40 минут

    Добавить в книгу рецептов3368

    Автор рецепта

    Подписаться

    Энергетическая ценность на порцию

    Калорийность

    Белки

    Жиры

    Углеводы

    ккал

    грамм

    грамм

    грамм

    * Калорийность рассчитана для сырых продуктов

    Куриный фарш

    500 г

    Помидоры

    1 штука

    Сливочное масло

    50 г

    Тертый сыр пармезан

    100 г

    Растительное масло

    по вкусу

    Куриное яйцо

    1 штука

    Инструкция приготовления

    40 минут

    Распечатать

    1Картофель моем, очищаем от кожуры, заливаем водой и ставим на огонь для приготовления картофельного пюре. Солим по вкусу. Отвариваем до полной готовности. Сливаем воду, перетираем в пюре, добавляем молоко и сливочное масло. Все тщательно взбиваем до воздушной массы.

    2Фарш перекручиваем с луком в мясорубке, приправляем солью, добавляем перетертый помидор и обжариваем до готовности на растительном масле. Сыр натираем на терке, высыпаем в отдельную тарелку.

    3Остывшее картофельное пюре укладываем на дно формы, смазанной растительным маслом, следующим слоем выкладываем обжаренный фарш, посыпаем натертым сыром, начинку накрываем слоем пюре.

    4Яйцо разбиваем в небольшую миску, взбиваем и смазываем им запеканку.

    5Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

    6Подавать можно со сметаной и зеленью (по желанию).

    Популярные запросы:

    Комментарии (24):Показать все комментарии

    0

    Рецепт — бомба) делала с ламбером вместо пармезана и еще в пюре добавила рубленую зелень.

    ОтветитьПожаловаться

    0

    Мне не понравилось. Обычное пюре с куриной котлетой, а возни больше.

    ОтветитьПожаловаться

    0

    Ну хз, получилось пюре с мясом. На вкус такое себе. Пюре с котлетой будет повкуснее и побыстрее.

    ОтветитьПожаловаться

    Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

    11 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    12 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    9 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    14 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    19 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    8 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    11 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    7 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    5 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    6 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    8 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    7 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Сообщить об ошибке

    © ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

    Картошка с курицей в мультиварке -пошаговый рецепт с фото

    Чтоб мясо курицы после выпечки получилось нежным и сочным, желательно его замариновать. Это может быть просто соль с молотым черным перцем. А можно добавить к этому немного паприки и сухие травы для мяса.

    Запеченная курица — это все же праздничное блюдо, но когда дело касается сытного обеда или ужина можно запечь, например, куриные голени или окорочка. Это очень удобно, потому что из одной (более костлявой) части курицы можно приготовить наваристый суп, борщ или щи. А из оставшегося мяса — плов или, например, овощное рагу. Вот сколько можно приготовить блюд из одной целой курицы. Давайте же перейдём к практике.

    1. Курицу, весом около 2 кг. я раздела обычным способом. Для нашего сегодняшнего блюда я взяла филе на косточке и 2 окорока. Натерла их специями и желательно оставить их на некоторое время замариноваться (2-3 часа). Для запеченной курицы хорошо было бы приготовить гарнир.

    Это может быть и отварной картофель, и рис, и гречка. Но на это нужно время. Чтоб сэкономить его, а так же чистую посуду, предлагаю запечь курицу вместе с картофелем в мультиварке.

    2. Значит, пока курица маринуется, подготовим овощи: чеснок и картофель очистим. Чтоб картофель хорошо пропёкся, советую разрезать его на 4 части.

    3. Так как у меня части курицы не очень жирные, на дно мультиварки я наливаю раст. масло. Затем выкладываю курицу и добавляю нарезанный  чеснок.

    Сверху закладываю картошку, немного присолив её, и закрываю крышку. Установить режим «выпечка» и печем наше блюдо, в течение 1 часа.

    Но по истечении первых 30 минут  курицу нужно перевернуть и здесь мы  наблюдаем красивую румяную корочку. Картофель почти готов,

    но спустя остальные 30 минут он получится более рыхлым, мягким, как из печки.

    Вот так просто и вкусно можно приготовить запеченную курицу в мультиварке. Но не только запеченная курица в мультиварке у нас получилась, а и картофель, который случайно попал под курочку, во время переворачивания. Отличное дополнение к такому блюду станет салат из свежих овощей или, например, рыба домашнего посола.

    Приятного аппетита и до новых встреч!

    Запеканка из курицы и картофеля в мультиварке

    Вот восхитительно простая еда для комфорта. Курица и картофель в мультиварке. В этом рецепте нет ничего сложного. Это типа 1-2-3.

    Больше всего времени занимает нарезка овощей. И если вы решите использовать все свежее, мне потребовалось около 7 минут, чтобы приготовить все из свежих продуктов.

    Я использовал все свежие овощи. И нарезала свои большие куриные грудки. Я НЕ делал свою собственную приправу для ранчо. Я также не готовил суп-пюре из сельдерея с нуля.Во всяком случае, на этот раз. Я работаю над этим 😉


    В этой статье (нажмите на заголовок, чтобы перейти)


    Полезные советы по приготовлению в мультиварке

    Когда свежесть лучше

    Как я уже говорила, больше всего времени в этом рецепте занимает подготовка овощей. А свежий лучше IF :

    1. У тебя есть время разобраться с овощами и не дать им испортиться, потому что у тебя нет времени (опять же). Был там, делал это СЛИШКОМ много раз, чтобы сосчитать.Лучший вариант здесь, если вы знаете себя и хорошо относитесь к своим собственным ограничениям … возьмите замороженные варианты. Иногда это стоит на несколько копеек больше, НО у вас будет замороженный материал, когда у вас будет время.
    2. Вы можете получить овощи достойного качества . Боже, я был в некоторых местах, это того не стоило. Но это тоже сезонно. Так что свежий лучше, да. Но замороженные или консервированные иногда работают так же хорошо. Твой выбор.
    3. Вы не готовите морозильную камеру. НО, если вы хотите приготовить еду в морозильной камере … тогда я лично думаю, что вам лучше выбрать замороженный картофель.

    Приготовление блюд из морозильной камеры для картофеля

    Буду очень честен. Мне повезло с замораживанием свежего картофеля всего несколько раз.

    Единственное, что я могу вспомнить, что я сделал по-другому для тех, кто замораживал еду, это то, что картофель был погружен в жидкость. Один раз бульон. Другой суп-пюре окружал большинство из них.

    Сообщается, что

    Картофель Юкон замораживается лучше всего.Обычные красновато-коричневые и красные, не так много.

    Некоторые люди скажут вам, что им очень повезло с заморозкой свежего картофеля. А я скажу: попробуй один раз, , прежде чем замерзнешь на десять фунтов. Возможно, вам не нужна текстура .

    При этом, ЕСЛИ у вас есть время… вы всегда можете бланшировать картошку. Бланширование — это ОТЛИЧНЫЙ способ использовать свежие овощи для приготовления пищи в морозильной камере.

    • Плюсы : Вы будете точно знать, откуда берутся ваши овощи.И вы можете сократить (или исключить) консерванты.
    • Недостаток : Время. Это требует времени. И если вы можете найти время… особенно во время вегетационного периода… вы можете положить более здоровые продукты в морозильник, И вы также можете сэкономить деньги.

    Лично я исторически не ходил по этому пути. Нет, если только я не законсервирую кучу. Некоторые люди не хотят. Некоторые тоже не замораживают. Все зависит от вас и ваших предпочтений.


    Быстрое приготовление еды

    Картофельные консервы домашнего приготовления ПОДХОДИТ для рецептов картофельного супа.Конечно, вы всегда можете купить консервированный картофель ИЛИ использовать свежий. Это просто вариант, если вы хотите попробовать.

    Замороженный картофель — хороший вариант, если вы собираетесь приготовить еду из морозильной камеры «на вынос». Они уже бланшированы… что является частью процесса предварительной заморозки и консервирования. Так что они готовы идти.


    Вот и все советы, которые я получил в этом раунде. Есть ли что-то, что я не затронул? Есть еще вопросы или предложения? У вас есть варианты, если что…

    Я свяжусь с вами как можно скорее. Хорошего дня! И Раскачай черепок 🙂


    Возможность печати для медленноварки с курицей и картофелем

    Мультиварка с курицей и картофелем

    Хотите вкусно покушать? Вот наш рецепт курицы и картофеля в мультиварке. Это очень просто. Вы можете приготовить его со свежими овощами или использовать замороженные. Его также ОЧЕНЬ легко превратить в замороженную еду.

    Ингредиенты

    1x2x3x

          • 2 куриные куриные курицы
          • 4 средних картофеля промывают и нарезанные нарезанным нарезанным нарезанным
          • 2 Bell Peppers
          • 1 средний лук нарезанный тонкий
          • 1 15- унций может крем для супа сельдерея
          • 2 3 стакана куриного бульона
          • 1 пакет сухой приправы ранч
          • Соль и перец по вкусу

          Инструкции

          • Вымойте, очистите и подготовьте овощи согласно инструкции.

          • Распылите или смажьте маслом вставку медленноварки. Затем бросьте овощи, а затем курицу.

          • Смешайте крем-суп из сельдерея, бульон и приправу ранч в отдельной миске, затем полейте сверху.

          • Накройте крышкой и готовьте при низкой температуре 6–7 часов. Или на высоких от 4 до 4 1/2.

          Приготовление еды в морозильной камере
          • Поместите подготовленное мясо и овощи в заранее промаркированный пакет для заморозки объемом галлон. (см. примечание)

          • Смешать бульон и суп и залить сверху.

          • Положите в горизонтальное положение, выдавите лишний воздух и заморозьте в горизонтальном положении.

          • Перед приготовлением разморозить в холодильнике в течение ночи.

          Примечания

          Замораживание картофеля необязательно. Я лично нет. Некоторые люди делают и имеют отличные результаты. Этот рецепт — один из немногих, с которым я видел, что он работает хорошо. Почему? Я думаю (и это предположение), что это смесь окружающих жидкостей (суп / бульон), вылитая сверху и окружающая картофель. У вас есть несколько вариантов:
          • Заморозьте свежий картофель и убедитесь, что смесь супа/бульона покрывает/окружает его.
          • Подождите, пока вы положите еду в мультиварку, а затем добавьте нарезанный картофель.
          • Используйте готовый замороженный картофель (например, оладьи)

          Закрепите его для последующих опций





          ЕЩЕ БОЛЬШЕ Рецепты куриной запеканки в мультиварке!

          Если вам понравилась эта запеканка в мультиварке, попробуйте и другие варианты!

          • Курица и начинка в медленноварке
            • Эта запеканка из курицы и начинки готовится менее чем за 10 минут
            • И состоит из 7 основных ингредиентов.Это еще один рецепт «восхитительно легкой комфортной еды»…
          • Сырная запеканка с беконом и курицей
            • Подготовка занимает около 15 минут, НО это , так что оно того стоит
            • Всего 10 ингредиентов, но опять же. .. СТОИТ!
          • Куриный бефстроганов из 5 ингредиентов
            • Это не совсем запеканка, НО может быть. Как? Добавьте немного предварительно приготовленной пасты или риса за 30 минут до ужина. Ням!
            • OHHH, и вы также можете приготовить рис в мультиварке и заморозить его предварительно приготовленным .Это длится месяц или около того. Отличный ярлык, когда вы спешите.
            • Чуть не забыл… 5 ингредиентов (очевидно) и 5 ​​минут на приготовление этой вкуснятины!
          • Мультиварка с курицей и лапшой
            • EPIC комфортных блюд из курицы. Это почти так же хорошо, как наша Crockpot Beef & Noodles!
            • 5 минут на подготовку
            • 6 основных ингредиентов и еще 2 по желанию.

          Сообщите нам, если у вас есть какие-либо пожелания по мультиварке.Запеканки, курица, что угодно! Ответьте ниже или нажмите кнопку контакта в верхней части этой статьи. Мы с нетерпением ждем любого вызова, который вы бросите таким образом 🙂

          Куриный тако и картофельная запеканка в мультиварке

          В душе я любитель картошки, я готов к любому блюду с картофелем! Я хотел простую еду в медленноварке, на приготовление которой уходило мало времени, и я мог просто позволить ей делать свое дело, пока я работал. Эта куриная тако и картофельная запеканка была восхитительной, а остатки были еще лучше! Приготовление занимает всего около 15 минут, вы можете легко добавить несколько дополнительных овощей по своему вкусу, и вы получите такую ​​сытную еду, чтобы насладиться прохладной осенней ночью.Получается 8-1 порция чашки, 2SP на фиолетовом, 4SP на синем и 5SP на зеленом.

          Медленная плита Куриный TACO и картофельная запеканка

          Droizle

          2-5PP, 5SP Green, 4SP Blue, 2SP Фиолетовый на 1 стаканчик

          Время подготовки 15 минут

          Общее время 5 ч. 15 мин. гвоздика, нарезанная кубиками

        • 1 банка обезжиренного куриного супа-284 мл
        • 1 упаковка приправы для тако-24 г
        • 1 чашка куриного бульона
        • 1 чашка нежирного тертого сыра
        • 9000 на плите на среднем огне.

        • Нарежьте мини-картофель ломтиками, вы можете нарезать его ломтиками или кубиками, в любом случае это нормально, я нарезал его ломтиками.

        • Включите медленноварку на максимальную мощность, выложите картофель на дно формы.

        • Посыпьте картофель приготовленным куриным фаршем, добавьте перец, лук и чеснок. Затем добавьте крем из куриного супа, бульон, смесь приправ и сыр. * Не стесняйтесь добавлять немного кукурузы, я лично не большой поклонник, но это было бы отличным дополнением.* Также не стесняйтесь менять курицу на индейку и сохранять очки такими же, и вы также можете удвоить курицу / индейку, если хотите увеличить ее объем, для синего и фиолетового это не изменит очки, если вы это сделаете удвоить, то я предлагаю добавить еще 1/2-1 чашки бульона.

        • Тщательно перемешайте и готовьте на сильном огне около 4-5 часов или на слабом 7-8 часов, как только картофель будет готов, он готов. Делает 8-1 порцию чашки, храните в холодильнике, этот рецепт хорошо замерзнет.

        Персональные баллы — 2–5 в зависимости от ваших продуктов 0PP Smart Points — Синий-4 при использовании конструктора рецептов WW
        Smart Points — Зеленый-5 при использовании конструктора рецептов WW
        Smart Points — Фиолетовый-2 при использовании конструктора рецептов WW
        Плюс- 4 с помощью калькулятора PP
        Пищевая ценность на порцию. .Калории 200…Жиры 8г..Насыщенные жиры 3г…Углеводы 8,1г…Клетчатка 1,2г..Сахар 1,1г..Белки 15,7г с использованием My Fitness Pal

         

        Похожие сообщения

        Простой способ приготовить куриную запеканку в мультиварке

        Куриная запеканка в мультиварке – обычное дело в нашем доме – она не только очень быстро готовится, но и является одним из тех блюд, в которые вы можете буквально бросить любые овощи, которые у вас есть, – и это работает! Это определенно ужин, приготовленный по моим рецептам медленной плиты!

        Что добавить в куриную запеканку?

        Цыпленок

        Да, я знаю, вроде очевидно, да?! Но – какая курица? Я предпочитаю куриные бедра без костей, но я добавлю ту курицу, которая у меня есть.Куриные бедра и голени дешевле грудки и обычно могут храниться дольше, но вы можете использовать любые.

        Я также добавляю курицу прямо в мультиварку, не заморачиваясь и закрывая ее в отдельной кастрюле. Единственное мясо, для которого я обычно делаю это, когда делаю запеканку с сосисками в мультиварке (колбасы не такие вкусные, если они не подрумяниваются перед тем, как положить в мультиварку — если вы когда-либо пробовали это, вы’ Я точно знаю, что я имею в виду!)

        Связанный: Мультиварка Целая курица

        Овощи

        На протяжении многих лет мы добавляли самые разные овощи в наши куриные запеканки. Морковь, лук-порей, пастернак, сельдерей, помидоры, перец, картофель, лук — что угодно, мы, наверное, уже пробовали!

        Прелесть запеканки/тушеного мяса (то же самое касается и нашего тушеного мяса в мультиварке) в том, что вы можете использовать любые ингредиенты, которые застряли в задней части холодильника или овощной стойки (у вас тоже есть такие?!)

        и предотвратите любые из этих страшных пищевых отходов.

        Травы

        Любая смесь трав. На самом деле, я обычно использую смесь сушеных трав во всех своих запеканках и тушеных блюдах.Обычно в него входят тимьян, петрушка, шалфей, базилик, орегано — все это отличные травы, которые добавляются в любую запеканку. Я еще добавляю пару лавровых листочков.

        Горчица

        Я не фанат горчицы, но должен сказать, что в рецепте куриной запеканки в мультиварке она имеет потрясающий вкус! Я обычно добавляю по 1 ст. горчицы, но вы можете добавить немного меньше, если беспокоитесь, что она может быть слишком мощной.

        На складе

        Я не добавляю слишком много бульона, так как курица и овощи выделяют много жидкости во время приготовления.Но я добавляю кое-что — в конце концов, это куриная запеканка, и курица имеет прекрасный вкус, если она плавает в густом соусе / бульоне со вкусом курицы! Я всегда добавляю 2 кастрюли для бульона — я просто кладу в них курицу, овощи и зелень. Затем я добавляю около 300 мл кипятка.

        Сколько времени готовится куриная запеканка в мультиварке?

        Высокий – от 4 до 6 часов.

        Низкий – от 8 до 10 часов.

        Убедитесь, что курица полностью прожарилась и на ней нет розовых кусочков – если сомневаетесь, воспользуйтесь термометром для мяса.

        Вполне вероятно, что жидкость в мультиварке по окончании времени приготовления будет слишком жидкой. Если у меня есть время подождать до еды, я сделаю это за полчаса до подачи; снимите крышку, включите медленноварку на максимальную мощность и добавьте несколько столовых ложек гранул куриного соуса. Если у вас нет времени, просто добавьте гранулы соуса, вам может понадобиться добавить немного больше, если он недостаточно густой на ваш вкус. Просто убедитесь, что вы делаете это постепенно, чтобы у вас не висели комочки соуса.

        Что можно подать с куриной запеканкой?

        Мой любимый способ подать куриную запеканку — приготовить все вместе, поэтому я добавляю в начале немного молодого картофеля. Нет необходимости в дополнительном приготовлении продуктов в дальнейшем! Но иногда, если настроение берет, мы едим его с картофельным пюре, потому что картофельное пюре, залитое вкусной куриной запеканкой с соусом, просто невероятно вкусно.

        Дополнительное примечание: пюре из сладкого картофеля работает так же хорошо.

        Да, и чуть не забыл – добавление пельменей в запеканку в мультиварке тоже выигрыш! Варианты бесконечны.Вы можете понять, почему мы делаем его так много…

        Советы по экономии денег и времени при приготовлении запеканок и рагу в мультиварке

        Мне нравится следить за любыми предложениями супермаркетов;

        a) Скидки в конце дня на овощи – они идеально подходят для тушеного мяса или запеканки, обычно они долго не портятся, и их все еще можно использовать. То же самое касается мяса — в конце дня я нашел несколько фантастических предложений.

        b) Предложения «3 по цене 2» на предварительно нарезанные овощи — это может реально сэкономить время, если вы спешите или просто не любите нарезать овощи! Когда они предлагаются, они не всегда обходятся дороже, чем покупка овощей по отдельности.Держите глаза очищенными!

        Ингредиенты

        • 800 г — 1 кг филе/голени/грудки куриного бедра без костей
        • 4 моркови, нарезанные
        • 2 стебля сельдерея, нарезанные
        • 2 зубчика чеснока, раздавленных
        • 1–2 луковицы, очищенные и нарезанные
        • 500 г молодого картофеля, разрезанного пополам
        • 1 столовая ложка горчицы
        • 2 ч.л. смеси сушеных трав
        • 2 лавровых листа
        • 2 кубика/кастрюли для куриного бульона
        • 300 мл кипятка
        • Гранулы соуса для загустения

        Инструкции

        1. Добавьте все ингредиенты в мультиварку, кроме гранул соуса.
        2. Аккуратно перемешайте.
        3. Накройте медленноварку крышкой и оставьте на медленном огне на 8–10 часов или на высоком на 4–6 часов.
        4. За 30 минут до окончания снимите крышку и добавьте 2–3 столовые ложки гранул соуса. Оставьте крышку открытой на последние 30 минут, чтобы бульон загустел. Если вы не можете ждать 30 минут, просто добавьте гранулы соуса, пока не будет достигнута желаемая консистенция.
        5. Удалите лавровый лист.

        Примечания

        В эту куриную запеканку можно добавить любые овощи, которые у вас есть.Если вы не добавляете картофель в мультиварку, вы можете подать ее с картофельным пюре или хрустящим хлебом.

        Пищевая ценность:
        Выход: 4 Размер порции: 1
        Количество на порцию: Калорийность: 664 Всего жиров: 24 г Насыщенных жиров: 7 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 16 г Холестерина: 338 мг Натрия: 796 мг Углеводов: 42 г Волокна: 5 г Сахаров: 8 г Белков: 74 г

        Вы сделали этот рецепт?

        Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Facebook

        ЗАХВАТИТЕ МОЮ КНИГУ!

        Мы получаем комиссию, если вы нажмете на эту ссылку и совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.

        23.01.2022 00:05 по Гринвичу

        Куриная картофельная запеканка Buffalo Ranch в мультиварке

        Добро пожаловать в выпуск Sunday Scratchups от 27 марта 2016 г.: ваш еженедельный рецепт с нуля на основе продуктовых распродаж и доступных ингредиентов. На этой неделе мы наблюдали распродажи картофеля Yukon Gold, заправки для салата Marie и куриной грудки без костей и без кожи, поэтому сейчас самое время приготовить эту безглютеновую куриную картофельную запеканку Buffalo Ranch в мультиварке.

        (Хотя убей, я не могу придумать более броское, но все же описательное название. Сырная запеканка из картофеля с курицей? Вкусное блюдо из сырного картофеля и курицы, приготовленное в медленноварке, с кусочками бекона и зеленым луком сверху?)

        А знаете ли вы, что на Amazon можно подписаться на пакеты с кусочками бекона? В каком прекрасном мире мы иногда живем. .. 😉 На создание этого рецепта изначально вдохновила «Загруженная курица с картофелем» (о, ну, , — более броское название, не так ли?!). Картофельная запеканка из курицы и картофеля в мультиварке Buffalo Ranch немного острее, адаптирована для мультиварки и приготовлена ​​на ранчо.

        Запеканка из картофеля с курицей Buffalo Ranch в мультиварке

        Ингредиенты

        1,75–2 фунта куриной грудки или бедер без костей и кожи, нарезанных кубиками
        1,75 фунта картофеля Юкон Голд, нарезанного кубиками
        1/4 стакана острого соуса (я использовала чипотле Чолула) по вкусу
        1 ст.л. копченой паприки (замените обычной, если у вас ее нет)
        1 ст.л. измельченного чеснока
        2 ст.л. сливочного масла
        2 чашки тертого чеддера или мексиканского сыра
        1/3 чашки кусочков бекона
        Полпучка зеленого лука, нарезанный

        Направления

        Застелите медленноварку фольгой, оставив достаточно по краям, чтобы можно было завернуть запеканку. (Это поможет картофелю запечься, не размякнув в мультиварке.) Нарежьте курицу и картофель на кусочки примерно одинакового размера и добавьте в большую миску. В отдельной миске смешайте острый соус, ранч, соль, перец, копченую паприку и чеснок. Вылейте на курицу и картофель и перемешайте.

        Поместите половину смеси курицы и картофеля в медленноварку и сбрызните половиной сливочного масла, затем добавьте другую половину курицы и картофеля и сбрызните оставшимся маслом. Сложите фольгу так, чтобы она была полностью закрыта.Готовьте на медленном огне в течение 6–6,5 часов, затем откройте фольгу, добавьте тертый сыр и сверху положите кусочки бекона и нарезанный зеленый лук. Готовьте на медленном огне еще 30 минут, оставив фольгу открытой, но не закрывая крышкой, в мультиварке.

        Ужин подан! И насколько это было легко?

        Сырный, куриный, картофельный и все такое вкусное

        Если бы это зависело от этих детей, я бы каждую неделю готовил картофельную запеканку Buffalo Chicken Ranch в мультиварке. Хотя 1/4 стакана острого соуса может показаться много, вкус очень хорошо сочетается с копченой паприкой, а ранчо + масло прекрасно уравновешивают все это.(Не говоря уже о сыре …! ) Когда вы подаете запеканку, вы можете украсить ее сметаной и авокадо или просто наслаждаться ею.

        Этот рецепт не содержит глютена, если есть кусочки ранчо и бекона, и очень прост.

        Картофельная запеканка в мультиварке Buffalo Chicken Ranch Рецепт для печати

        Куриная картофельная запеканка Buffalo Ranch в мультиварке

        Время приготовления 6 часов 30 минут Общее время 6 часов 40 минут
        • 1.75–2 фунта куриной грудки без костей и кожи, нарезанной кубиками
        • 1,75 фунта картофеля Yukon Gold, нарезанного кубиками
        • 1/4 стакана острого соуса (я использовала чипотле Чолула)
        • 1/4 стакана соуса ранч
        • 1 ч.л. кошерной соли
        • черный перец по вкусу
        • 1 ст. л. копченой паприки
        • 1 ст. л. измельченного чеснока
        • 2 ст. л.
        • Застелите медленноварку фольгой, оставив достаточно по краям, чтобы можно было завернуть запеканку.(Это помогает картофелю запекаться, не превращаясь в кашу в мультиварке.)

        • Нарежьте курицу и картофель на кусочки примерно одинакового размера и положите их в большую миску.

        • В отдельной миске смешайте острый соус, ранч, соль, перец, копченую паприку и чеснок.

        • Вылейте на курицу и картофель и перемешайте.

        • Поместите половину смеси курицы и картофеля в медленноварку и добавьте половину сливочного масла, затем добавьте другую половину курицы и картофеля и добавьте оставшееся масло.

        • Сложите фольгу так, чтобы она была полностью закрыта.

        • Готовьте на медленном огне в течение 6-6,5 часов, затем откройте фольгу, добавьте тертый сыр и сверху положите кусочки бекона и нарезанный зеленый лук.

        • Готовьте на медленном огне еще 30 минут, оставив фольгу открытой, но не закрывая крышкой.

        Этот рецепт не содержит глютена, если есть кусочки ранчо и бекона, и очень прост.

        Еще рецепты?

        Найдите больше идей для рецептов с помощью Поиска рецептов.

        Курица и картофель в мультиварке по-домашнему

        Курица и картофель в мультиварке по-домашнему

         Домашние рецепты самые лучшие. Попробуйте этот простой рецепт приготовления курицы и картофеля в мультиварке по-домашнему. Он обязательно станет семейным фаворитом в вашем доме, как и в моем.

         

        Этот рецепт от моей мамы Рути, она очень хорошо готовила.

        Рецепт изначально готовился на плите. Затем однажды моя мама пошла и купила одну из оригинальных мультиварок в местном универмаге.

        Я помню, как она сказала мне, что это
        «Счастье!»

        Она начала готовить многие из своих рецептов на плите в своей новой мультиварке, и это здорово сэкономило время, тем более, что она много лет работала полный рабочий день.

        Как и все мы, она готовила все утром перед уходом на работу, а потом варила на медленном огне.

        Я вернулся из школы на два часа раньше нее, так что дом уже начал так вкусно пахнуть. Это, безусловно, приятные воспоминания, о которых стоит подумать.

        Теперь я хочу рассказать вам одну очень важную вещь об этом рецепте….

          Пусть вас не смущает кетчуп в ингредиентах. Это необходимо для домашнего вкуса. Я пробовал без одного раза, и это было не то же самое.

        Моя мама Рути придумала несколько простых способов сделать обычное блюдо таким вкусным всего лишь из одного ингредиента. Таким образом, вы должны добавить этот кетчуп для подлинного вкуса в этом блюде.

        Я уверен, что вам это понравится так же, как и всей моей семье.Простой рецепт, это так вкусно.

        Любите классику, которая до сих пор выглядит так, как вы ее помните из детства.

         

        Курица и картофель в медленноварке по-домашнему

        Выход: от 4 до 6 порций основного блюда

        🥘 🥘🥘🥘🥘

        Что вам понадобится для приготовления этого блюда.

        ..

         

        Вот ингредиенты на каждый день:
        • 4–6 куриных грудок без костей и кожи
        • 1 чашка куриного бульона, я использовала картонную упаковку куриного бульона с низким содержанием натрия
        • 2 картофелины красновато-коричневого цвета, нарезанные крупными кусками
        • 1 упаковка молодой моркови или 2 большие нарезанные моркови
        • 1 маленькая луковица, нарезанная
        • 2 ч. л. оливкового масла
        • 1/2 чайной ложки крупной соли
        • 1/2 ч.л. перца
        • 3/4 ч.л. лукового порошка
        • 1/2 ч.л. чесночного порошка
        • 1/4 ч. л. куркумы
        •  2 ст. л. кетчупа
        • больше бульона или воды при необходимости

         

         

         

         

         

         

        Четыре простых шага к вкусной еде…

         

        Вот четыре простых направления:
        1. Смажьте дно мультиварки/кастрюли оливковым маслом 
        2. Положите куриную грудку на дно, ничего страшного, если они перекроются.
        3. Смешайте морковь и картофель вместе с луком и приправами поверх курицы, затем влейте куриный бульон и кетчуп.
        4. Накройте и включите высокую мощность примерно на 4–5 часов или низкую мощность примерно на 8 часов. Когда курица будет готова, сок должен быть прозрачным. Накройте тарелки и подавайте с яичной лапшой или рисом.

         

        Наслаждайтесь домашней вкуснятиной!

        В вашем доме будет так чудесно пахнуть, и у вас будет вкусная домашняя еда, которая понравится всей семье.

        Ешьте!

        Курица и картофель в мультиварке по-домашнему

        Домашний стиль в лучшем виде. Попробуйте этот простой рецепт курицы и картофеля. Он обязательно станет семейным фаворитом в вашем доме, как и в моем. Наслаждаться!

        Ингредиенты

        • 4-6 куриные грудки без костей и кожи
        • 1 чашка куриный бульон, я использовала упаковку куриного бульона с низким содержанием натрия
        • 2 красновато-коричневый картофель нарезать крупными кусками
        • 1 упаковка молодой моркови или 2 большие нарезанные моркови
        • 1 лук нарезать
        • 2 столовая ложка оливковое масло
        • 1/2 чайная ложка крупная морская или кошерная соль
        • 1/2 чайная ложка перец
        • 3/4 чайная ложка луковый порошок
        • 1/2 чайная ложка чесночный порошок
        • 1/4 чайная ложка куркума
        • 2 столовая ложка кетчуп
        • больше бульона или воды, если необходимо

        Инструкции

        1. 1.Сбрызните дно мультиварки оливковым маслом/

          2. Положите на дно куриную грудку, ничего страшного, если они перекроются.

          3. Смешайте морковь и картофель вместе с луком и приправами поверх курицы, затем влейте куриный бульон и кетчуп.

          4. Накройте крышкой и включите на высокую мощность примерно на 4–5 часов или на низкую мощность примерно на 8 часов. Когда курица будет готова, сок должен быть прозрачным. Накройте тарелки и подавайте с яичной лапшой или рисом. Наслаждаться!

        Классика лучше!

         

        Прежде чем уйти, посмотрите еще одно куриное блюдо, я думаю, оно вам тоже понравится.

         

        Рецепт приготовления курицы с картофелем в мультиварке

        Ач. Еще один понедельник! А это значит, что пора набраться сил на предстоящую неделю. Это означает, что у нас всегда под рукой должны быть простые рецепты, среди прочего… например, кофеин.

        Чтобы опробовать минималистские идеи рецептов ужина в мультиварке, я хотел попробовать эти милые маленькие картофелины, чтобы добавить немного сытности еде.

        Введите последний рецепт приготовления курицы и картофеля в мультиварке.

        Разве эти маленькие картофелины не чертовски очаровательны?

        Вы действительно можете отправиться в город с таким базовым рецептом. Для занятых людей во всем мире это легкая победа.

        Крем-суп из куриного супа придает вкус и кремообразную консистенцию, а вы можете добавлять и экспериментировать с ингредиентами, ароматизаторами и специями, чтобы вся ваша семья снова и снова просила суп.

        Думайте об этом рецепте как о базовом рецепте, к которому вы можете добавить больше ароматов, как к холсту.

        Получайте удовольствие. Используйте все, что у вас есть под рукой, чтобы поэкспериментировать. Дайте мне знать, что вы любили.

        Моему сыну особенно понравился картофель в этом блюде, так что я добавлю его в свой рацион.

        Этот рецепт медленноварки с курицей и картофелем отлично сочетается с хорошим салатом из свежих овощей, который подается вместе с ним для прекрасного и простого обеда для занятых ночей.

        ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С БАНОЧКОЙ СУПА

        Сырный куриный пирог

        Цыпленок с грибами портабелла

        25 рецептов с куриным крем-супом

         

        Ингредиенты

        • 16-20 желтых голландских картофелин (или другой толстый маленький картофель)
        • 1.5 фунтов куриной вырезки без костей или тонко нарезанной куриной грудки
        • 2 — 10,75 унций банок крем-супа из куриного супа
        • Соль и перец по вкусу

        Инструкции

        1. Поместите картофель на дно медленноварки, сверху равномерно положите курицу и залейте кремом из куриного супа.
        2. Сверху посыпать солью и перцем.
        3. Готовьте на высокой мощности в течение 4 часов или на низкой в ​​течение 6 часов.5 часов.
        4. Проведите тест на вкус, чтобы определить, можно ли добавить в ваше блюдо немного больше соли и перца.
        5. В этом упрощенном рецепте используются приправы, которые усиливают вкус. Наслаждаться!

        Рекомендуемые продукты

        Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

        Информация о пищевой ценности
        Выход 6 Размер порции 1
        Количество на порцию Калории 338 Всего жиров 11 г Насыщенных жиров 3 г Транс-жиров 0 г Ненасыщенных жиров 6 г Холестерина 122 мг Натрия 864 мг Углеводов 13 г Волокна 1 г Сахара 1 г Белков 45 г

         

         

        Запеканка с соусом Chick-fil-A | Без глютена

        Знаменитый соус Chick-fil-A является звездой простой запеканки с соусом Chick-fil-A! Попробуйте этот безглютеновый рецепт семейного фаворита, который понравится всем.Просто выложите слой картофеля, курицы, бекона, соуса Chick-fil-A, сливочного сыра, лука и болгарского перца на один феноменальный ужин. Аромат соуса Chick-fil-A запекается в блюде и наполняет его уникальным вкусом каждый кусочек.

        ОБНОВЛЕННЫЙ РЕЦЕПТ!

        Мне нравится слышать от всех моих товарищей Crock Potters, и я слышал некоторые отзывы о том, что этому блюду нужно немного больше шика! Поэтому я пошел дальше и попробовал еще 5 версий, пока не создал эту новую версию. В нем есть немного пикантного бекона, чтобы сбалансировать сладкий соус Chick-fil-A и болгарский перец, чтобы добавить немного хруста.Я заменил замороженный картофель на настоящий, нарезанный кубиками, чтобы он был более твердым в конце приготовления.

        Я в восторге от этого рецепта, потому что я люблю соусы, а этот может стать моим любимым! Когда я иду в рестораны, если есть доступный соус, я пробую каждый из соусов (и да, я пробовал каждый соус в Chick-fil-A). Поэтому, когда я нашел соус Chick-fil-A в магазине, я немного потанцевал от счастья. Если вы еще не пробовали мою куриную пасту с чесночным пармезаном, это еще один легкий ужин, приготовленный с чесночным соусом из пармезана Buffalo Wild Wings.

        Отказ от ответственности. Некоторые приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками Amazon, что означает, что без каких-либо дополнительных затрат для вас я получу комиссию, если вы перейдете по ссылке и совершите покупку.

        Что такое соус Chick-fil-A?

        Соус Chick-fil-A представляет собой идеальное сочетание копченого соуса барбекю и медовой горчицы. В 2012 году Chick-fil-A написал в Твиттере, что соус Chick-fil-A представляет собой просто смесь медовой горчицы, соуса барбекю и соуса ранч. Да, это так… но удачи вам в попытках получить эти суммы, чтобы приготовить их самостоятельно дома.Этот соус настолько хорош, что вам захочется есть его ложкой. Думаю, я иду в Chick-fil-A больше за этим соусом, чем за самими наггетсами. Я мог бы легко использовать целую емкость для окунания на один самородок!

        Где достать соус Chick-fil-A?

        До сих пор единственным местом, где можно было достать этот соус, была местная сеть быстрого питания Chick-fil-A в крошечных чашечках. Однако на днях я шел по Walmart, занимаясь своими делами в отделе с приправами, и краем глаза увидел логотип Chick-fil-A.Подойдя поближе, я увидел, что мои глаза не обманывают меня. Соус Chick-fil-A стоял на полке вместе с их полинезийским соусом (этот рецепт скоро появится).

        Соус Chick-fil-A теперь доступен в магазинах. Я немного беспокоюсь, потому что там написано ограниченный выпуск, поэтому я надеюсь, что это не означает, что они перестанут продавать их в магазинах в ближайшее время. Так что, если вы хотите попробовать это, вы можете забрать его раньше, чем позже.

        Вы можете приобрести его в Walmart, Target, Amazon и во многих продуктовых магазинах.Он расположен в проходе для барбекю и приправ. Самое приятное в соусе Chick-fil-A, который доступен в магазине, это то, что 100% выручки идут на стипендии для сотрудников Chick-fil-A. Я не могу представить себе лучшей причины, чтобы попробовать этот соус!

        Легкие запеканки для победы

        Я люблю соус, который можно взять и превратить в новое блюдо! Я начал с идеи сделать из него бутерброды с измельченной курицей, но решил, что из него можно сделать что-то еще лучше.Я всегда любил хорошую запеканку, поэтому я подумал, что этот соус станет отличной основой для новой веселой запеканки. Конечно, я хочу, чтобы это было быстро, чтобы в нем были простые ингредиенты, на приготовление которых уходит всего несколько минут!

        Поскольку я люблю макать картофель фри и наггетсы в соус Chick-fil-A, я решил, что мне понадобится немного картофеля в запеканке. В первый раз, когда я сделал это, я использовал замороженный кубиками картофель. Тем не менее, некоторые люди говорят, что картофель становится слишком мягким, когда он готов, поэтому я рекомендую использовать свежий картофель, нарезанный кубиками, чтобы он дольше сохранял свою текстуру.

        В этом обеде в одной кастрюле есть все, что нужно для полноценного ужина. Я добавил зеленый салат, чтобы было еще несколько овощей, но он сытный, и вы можете легко подавать его отдельно.

        Как приготовить запеканку с соусом Chick-fil-A

        Шаг 1. Положите 2 фунта нарезанной кубиками курицы и нарезанного кубиками картофеля в чашу медленноварки.

        Шаг 2. Вылейте 8 унций соуса Chick-fil-A, 8 унций сливочного сыра, болгарский перец, бекон, розмарин и нарезанный лук поверх курицы. Смешайте все, пока это не будет объединено.

        Шаг 3. Готовьте на слабом огне 4-5 часов или на сильном огне 2-3 часа, пока картофель не станет мягким.

        Шаг 4. Подавайте с тертым сыром, большим количеством бекона и зеленым луком.

        Советы
        • Не забудьте посолить по вкусу после приготовления! Это один из моих главных советов по поводу каждого приема пищи. У всех разные предпочтения в соли, поэтому всегда лучше посолить в конце, чтобы вы могли получить ее по своему вкусу.
        • Добавьте в конце немного соуса, чтобы придать ему более насыщенный вкус.Опять же, я люблю соус, поэтому мне нравится добавлять немного больше.
        • Сверху посыпьте раскрошенным беконом или чипсами фритос для легкого хруста.

        Приготовление запеканок — одно из моих любимых занятий в мультиварке! Я всегда люблю, когда ужин готов для меня, когда я возвращаюсь домой после долгого дня. Если вы хотите еще несколько идей для запеканки, посмотрите эти рецепты!

        Beefy CasseRole

        Tater CasseRole

        Tater CasseRole

        Курица, колбаса и рисовые заводы

        начинки

        • зеленый лук
        • Shredded Cheddar
        • BACON
        • 5 FRITOS
        • Place Cound Chired в миску медленной плита.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.