Бутерброды открытые рецепты с фото: Открытые бутерброды: рецепты для детей и взрослых
Бутерброды открытые с сырно-яичной начинкой
- яйца куриные крупные 3 шт.
- лук красный ½ шт.
- сыр 100 г
- базилик сушеный 2 щепотки
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- хрен протертый ½ ч. л.
- хлеб ржаной 2 куска
- хлеб серый 2 куска
- масло сливочное по вкусу
- помидоры черри 2 шт.
- огурец маринованный 1 шт.
- лук красный ½ шт.
Шаги
10 мин.Печать
Продукты…
Яйца отварить, размять вилкой.
Красный лук измельчить.
Добавить лук к яйцам.
Добавить тёртый сыр.
Базилик и соль, если нужно.
Пару ложек майонеза для связки и хрен для пикантности. Перемешать.
Для основы делаем гренки в тостере или поджариваем хлеб слегка в сковороде.
Берём масло с зеленью и приправами. В обычное масло добавляем измельчённые зелень, чеснок, чили перец, соль, заворачиваем в колбаску при помощи плёнки и замораживаем.
Потом очень удобно резать кружочками и размазывать по хлебу!
Намазываем тонким слоем, чтобы только пропитать хлебушек.
Даже просто так уже вкусно…
Накладываем начинку с горкой и прижимаем вилкой.
Начинки хватает на 4 кусочка.
Украшаем черри.
От огурца отрезаем тонкие полоски.
И сворачиваем их спиралькой!
Рядом пристраиваем красный лук.
Подаём с овощным напитком.
Можно начинку и гренки отдельно взять на пикник и на природе намазать на хлебушек… Приятного аппетита!
Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Бутерброды открытые с сырно-яичной начинкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Михаил
рецепты с фото на vpuzo.
com (1068 рецептов)О бутербродах, графе Сандвиче и Николае Копернике
Еще одна версия присваивает авторство знаменитому Копернику, который когда-то служил комендантом в польской крепости Ольштым. Во время осады возникла эпидемия желудочно-кишечных заболеваний, и оказалось, что причиной тому был хлеб: когда он падал на землю, его просто отряхивали и съедали.
А знаменитая история с графом Сандвичем касается закрытой разновидности блюда. Любивший играть в карты аристократ приказал слугам класть мясо между двумя ломтями прожаренного хлеба, чтобы не пачкать руки во время игры.
Бутерброды в кухне разных стран мира
Существует множество способов создания и украшения этой любимой всеми закуски. Бутерброды бывают:
- холодные и горячие;
- открытые и закрытые;
- мясные, рыбные, сырные, овощные, фруктовые и т.д.
Их объединяет легкость и быстрота приготовления, но при этом они могут очень отличаться и по рецептуре, и по внешнему виду. У разных народов мира есть свои традиции создания бутербродов. К примеру, в русской кухне часто подают мясо или рыбу на свежем хлебе или гренках с различными соусами и зеленью.
В Европе популярны миниатюрные канапе или запеченная брускетта, в США – закрытые сэндвичи со всевозможными начинками, в Латинской Америке – пикантные буритос. Рецептами этих и многих других закусок делятся пользователи портала Vpuzo.com. Подробные инструкции, наглядные иллюстрации и интересные обсуждения – все это ждет вас на наших страницах!
Бутерброды и сэндвичи, как приготовить вкусные бутерброды и сэндвичи
Бутерброд – это закуска, в состав которой входит ломтик хлеба и какой-либо закусочный продукт. Это популярное сейчас блюдо придумали немцы, и в оригинале оно состояло из кусочка хлеба, смазанного маслом.
Сейчас же существует огромное количество бутербродов – открытые и закрытые, однослойные (смазанные паштетом) и многослойные, холодные и горячие.
Для открытых бутербродов продукты нужно смешивать так, чтобы блюдо удобно было кушать.
Закрытые бутерброды называют «сэндвич». Они очень популярные в Америке, и состоят из двух ломтиков хлеба, посредине которых выкладываются закусочные продукты.
Горячие бутерброды нужно подавать сразу после приготовления. В их состав практически всегда входит сыр, который расплавляясь, даёт очень красивую корочку.
Одной из разновидностей бутербродов являются канапе – маленькие многослойные закуски, которые благодаря компактной форме и оригинальному внешнему виду, удобно подавать на фуршетах.
Составляющие бутербродов могут быть совершенно разными – от традиционных сыра и колбасы, до экзотических – ананаса и манго.
Изобретение немцев, пользующееся популярностью во всём мире, является идеальной закуской к любому напитку. Такие блюда бывают разного вида, к примеру, открытого и закрытого. Вообще принято считать, что самым стандартным бутербродом, делавшимся в Германии, был простой кусочек хлеба, сверху намазанный маслом.
Немного позже стало входить в моду добавлять к нему другие продукты, среди которых колбаса, паштет, сыр и другие, иногда экзотические вариации продуктовой составляющей. Горячие бутерброды подаются сразу после приготовления, в их рецептуре также зачастую присутствует сыр, а на территории США популярны бутерброды закрытого типа, которые именуются сэндвичами.
Вегетарианский бургер — это полноценный
БутербродыПрактически каждый из нас любит
Бутерброды Сэндвич с сыромИдеальный сэндвич с сыром!
Бутерброды Калифорнийский бургерЧто может быть сытнее, аппетитнее
Бутерброды Горячие бутербродыГорячие бутерброды — это универсальная
Горячие бутерброды на сковороде: простые рецепты с фото
Быстрый перекус необязательно должен быть холодным или сухим. Потратив совсем немного времени, можно приготовить такую закуску, которая поможет утолить голод на долгие часы. Так, при помощи представленных рецептов можно с легкостью понять, как сделать горячие бутерброды на сковороде.
А главный плюс в том, что для этого блюда подойдут любые ингредиенты.
Состав продуктов:
- Нарезной батон – две штуки.
- Вареная колбаса – двести грамм.
- Яйца – восемь штук.
- Помидоры – восемь штук.
- Консервированный тунец – две баночки.
- Соленые огурцы – четыре штуки.
- Свежая петрушка – один пучок.
- Молотая паприка – десертная ложка.
- Соль – пол чайной ложки.
- Масло – сто миллилитров.
- Сыр – пятьсот грамм.
- Красный перец – чайная ложка.
Пошаговое приготовление
Горячие бутерброды на сковороде с колбасой и другими ингредиентами получаются вкусными и довольно сытными. Такие бутерброды можно подать как на закуску, так и в качестве полноценного ужина. Рассмотрим пошагово, как приготовить горячие бутерброды на сковороде. Перед тек как начать формировать их, изначально необходимо по очереди подготовить продукты, из которых они будут состоять.
Куриные яйца для горячих бутербродов нужно сварить вкрутую.
Для этого их сложить в небольшого размера кастрюлю, залить холодной водой, добавить немного соли и поставить на огонь. Варить после закипания семь-девять минут, не больше. После чего кипяток слить и наполнить кастрюлю с горячими яйцами водой из крана. Оставить до полного остывания яиц. Охлажденные яйца отделить от скорлупы и порезать кубиками.
Следующий ингредиент для приготовления горячих бутербродов на сковороде с яйцом, сыром и другими продуктами — это соленые огурцы. Их желательно отобрать без твердой толстой кожуры и нарезать маленькими квадратиками. Красные мясистые помидоры вымыть и также порезать мелкими кусочками. Консервированного тунца, который придаст горячим бутербродам особый вкус, выложить в дуршлаг и дать стечь всему маслу.
Пучок свежей ароматной петрушки промыть проточной водой, стряхнуть несколько раз и мелко порубить. Вареную колбасу нарезать кольцами, а затем мелко накрошить. Важный ингредиент, присутствующий в горячих бутербродах, — это сыр твердых сортов.
Его нужно натереть на терке. Теперь взять миску, выложить в нее консервированный тунец, измельченные соленые огурцы и порубленную зелень петрушки. Посыпать красным перцем, небольшим количеством соли, тщательно перемешать и пока отложить в сторону. Также в отдельной емкости перемешать подготовленную вареную колбасу, спелые мясистые помидоры и сваренные вкрутую куриные яйца.
Далее, следуя рецепту горячих бутербродов, на сковороде приготовленных, нужно из всех ломтиков белого батона, не повредив корочку, вырезать середину. Выбрасывать мякиш не нужно. После чего необходимо в сковороду налить масло и разогреть его на огне. Выложить на сковороду корочки хлеба, а в середину каждого кусочка поместить немного начинки, состоящей из вареной колбасы, кусочков помидоров и яиц. Сверху сразу разложить немного тертого сыра. Закрыть сковороду крышкой и жарить три- четыре минуты. Поджаренную закуску в хлебе переложить на подходяще блюдо.
Следующее, что нужно сделать для приготовления горячих бутербродов с сыром на сковороде, — это в подогретую сковороду с маслом поместить кусочки хлебного мякиша.
На каждый разложить начинку из консервированного тунца, мелко рубленной петрушки и кусочков соленых огурцов. Сверху поместить также тертый сыр. Жарить под закрытой крышкой четыре-пять минут. Затем переложить и эти горячие бутерброды на отдельное блюдо. Потратив совсем немного времени, удалось приготовить горячие бутерброды с двумя видами начинки, которые прекрасно подойдут на ужин для всей семьи.
Горячие бутерброды «Лодочки» на скорую руку
Необходимые ингредиенты:
- Белый багет – две штуки.
- Копченая колбаса – триста грамм.
- Лук – две веточки.
- Сыр – четыреста грамм.
- Кетчуп – двести грамм.
- Майонез – двести грамм.
- Масло подсолнечное – тридцать миллилитров.
Как готовить бутерброды
Горячие бутерброды на скорую руку на сковороде готовятся довольно просто. Состоят они всего из нескольких ингредиентов, которые требуют предварительной подготовки. Копченую колбасу и сыр твердого сорта по вашему выбору нужно натереть на крупной терке.
Лук промыть, почистить и мелко нашинковать. Осталось подготовить багет для приготовления горячих бутербродов на сковороде с колбасой, луком и сыром.
Белый багет необходимо порезать вдоль по всей длине на две части. При желании можно немного удалить мякиш или же оставить как есть. Далее разрезать багет поперек на порционные куски нужной вам длины. Сначала нужно хлеб смазать майонезом и кетчупом. Первым на куски багета разложить нашинкованный репчатый лук. Его во избежание сухости нужно смазать майонезом и кетчупом.
Сверху выложить тертую копченую колбасу и завершить формирование горячего бутерброда горкой натертого сыра. Сковороду с подсолнечным маслом хорошо разогреть на сильном огне. Затем огонь уменьшить и поместить в нее подготовленные бутерброды. Сковороду закрыть плотно крышкой и жарить бутерброды в течение пяти-семи минут. Сыр обязательно должен расплавиться. После приготовления на сковороде горячие бутерброды с луком, колбасой и сыром сразу переложить на тарелку и подать в качестве вкусной и сытной закуски.
Горячие бутерброды с сыром, приготовленные на сковороде
Список продуктов:
- Ломтики белого батона – двадцать штук.
- Сметана – пять столовых ложек.
- Измельченный свежий укроп – две столовые ложки.
- Твердый сыр – триста грамм.
- Сливочное масло – две столовые ложки.
- Чеснок – два зубчика.
- Соль – четверть чайной ложки.
- Растительное масло – пятьдесят миллилитров.
- Молотый перец – на конце ножа.
Процесс приготовления
Так как белые батоны приобретены уже нарезанными, на ломтики остается подготовить только начинку для горячих бутербродов с сыром на сковороде. Что для этого нужно сделать? Сначала заранее достать из холодильника сливочное масло, так как оно должно быть мягким. Затем сыр пропустить через мелкую терку. Также на терке натереть очищенные от шелухи зубчики чеснока.
Зелень обязательно должна быть свежая. Укроп надо хорошо промыть, отряхнуть и очень мелко порубить. Вместо укропа можно использовать петрушку, кинзу или любую другую зелень по своему вкусу.
В миске подходящего размера соединить натертый на терке сыр и чеснок, размягченное в теплом помещении сливочное масло, мелко рубленный укроп, жирную сметану, молотый перец, небольшое количество растительного масла и соль.
Все продукты тщательно перемешать до однородного состояния. Получившуюся сырную массу распределить по всем ломтикам белого батона. Далее сковороду с растительным маслом нагреть на огне. Поместить в нее бутерброды, закрыть крышкой и поджарить на слабом огне, пока горячий бутерброд хорошо не зарумянится, примерно минут десять-двенадцать. Таким способом приготовить все бутерброды. Подать сразу после приготовления в горячем виде. Такие бутерброды получаются вкусными и ароматными.
Горячие бутерброды с сыром и яйцами
Необходимые продукты:
- Белый нарезной батон – одна штука.
- Полутвердый сыр – четыреста грамм.
- Лук – две небольшие головки.
- Яйца – четыре штуки.
- Укроп – пять веточек.
- Соль – несколько щепоток.
- Масло – тридцать миллилитров.
Пошаговый рецепт
Данные горячие бутерброды на сковороде с яйцом и сыром готовятся совсем просто, а в результате можно получить сытный и полезный завтрак или же вкусную еду для перекуса. В этом рецепте, как и в любом другом, сначала необходимо подготовить все ингредиенты для последующего их использования. В посуду небольшого размера натереть на крупной терке сыр.
Затем веточки укропа хорошо промыть, отряхнуть от лишней жидкости и очень мелко порубить. Измельченную зелень переложить в посуду с сыром. Куриные яйца разбить в большую чашку и взбить блендером до однородной массы, которую необходимо также перелить в миску с сыром и зеленью. Добавить по вкусу соль и хорошо перемешать. Начинка для горячих бутербродов с сыром готова.
Теперь нужно готовые ломтики белого нарезного батона разрезать на две одинаковые части. Осталось налить в сковороду достаточное количество масла, чтобы в нем могла хорошо обжариться начинка. Поставить сковороду на большой огонь и хорошо раскалить.
После чего огонь немного уменьшить. Следующее, что нужно сделать, — это на подготовленный кусочек хлеба наложить начинку и поместить в сковороду начинкой вниз.
Обжаривать в течение пяти минут, после чего перевернуть осторожно на другую сторону и также обжаривать минуты три-четыре. Первую порцию горячих и ароматных бутербродов с сыром и яйцом переложить на плоскую большую тарелку, а в сковороду для обжаривания поместить следующие. Таким способом приготовить все бутерброды. Подать обязательно еще в горячем виде. Горячие бутерброды с сыром и яйцом лучше всего подходят к чашке ароматного чая на завтрак.
Горячие бутерброды с сосиской и сыром
Необходимые продукты:
- Готовый нарезной батон – одна штука.
- Твердый сыр – четыреста грамм.
- Сосиски – десять штук.
- Оливковое масло – тридцать миллилитров.
Приготовление закуски
Если вам за десять минут необходимо приготовить вкусный завтрак для всей семьи, то рецепт горячих бутербродов – это как раз то, что нужно.
Данные бутерброды состоят всего из нескольких ингредиентов, два из которых нужно подготовить. Первый — это сыр, его необходимо натереть на мелкой терке. Второй — это сосиски, и их нужно нарезать тонкими полосками. Подготовка ингредиентов, занявшая минимальное количество времени, завершена.
Теперь можно приступить к их формированию. На каждый ломтик белого батона поместить нарезанные тонкими полосками сосиски. Сверху на которые выложить тертый на терке сыр. Теперь нужно сковороду с налитым в нее оливковым маслом поставить на огонь и разогреть. Затем уже на дно нагретой сковороды поместить подготовленные бутерброды. Плотно накрыть сковороду крышкой и жарить на умеренном огне до тех пор, пока сыр не расплавится. Обжаренные на сковороде горячие бутерброды с сосисками переложить на тарелку и подать на завтрак или ужин, с чашкой горячего кофе или чая.
Горячие бутерброды с картошкой
Список ингредиентов:
- Белый багет – одна штука.
- Картошка – две штуки.
- Картофельный крахмал – четыре столовые ложки.
- Лук – две штуки.
- Морковь – две штуки.
- Вода – четыре столовые ложки.
- Масло – двадцать миллилитров.
- Соль – по вкусу.
- Молотый перец – пара щепоток.
- Зеленый лук – один пучок.
Рецепт приготовления
Эти горячие бутерброды придутся по вкусу всем тем, кто любит картошку. Процесс приготовления занимает совсем немного времени, а получаются они вкусными, с нежной хрустящей корочкой. Начать необходимо с того, что в небольшую посуду налить воду и всыпать картофельный крахмал. Хорошо размешать и на время отложить в сторону.
Далее головки репчатого лука, клубни картофеля и морковь почистить и вымыть под краном. Лук мелко нашинковать на разделочной доске. Очищенные картофель и морковь протереть через мелкую терку и выложить в миску. Сюда же добавить нашинкованный лук, влить масло и разведенный картофельный крахмал, а также соль и перец. Перемешать все ингредиенты между собой.
Затем багет нарезать кружками толщиной примерно один сантиметр. Подготовленную начинку разложить на кусочки нарезанного багета. Подготовка бутербродов окончена, и теперь можно перейти к процессу их обжарки. На дно сковороды налить масло и раскалить на сильном огне. После чего огонь обязательно убавить и выложить на дно сформированные бутерброды начинкой вниз.
Жарить под закрытой крышкой, пока начинка поджарится до румяной хрустящей корочки. Затем бутерброд необходимо перевернуть на другую сторону. Продолжить обжаривать в течение пяти-семи минут. Поочередно обжаренные на сковороде горячие бутерброды с картошкой выкладывать на блюдо, посыпая мелко нарезанным молодым луком. Такие горячие бутерброды можно подать как легкую закуску для перекуса, а также в качестве гренок к первому или второму блюдам.
Горячие бутерброды с сыром и рыбой
Перечень продуктов:
- Батон нарезной – одна штука.
- Твердый сыр – двести грамм.
- Филе минтая — триста грамм.
- Яйца — четыре штуки.
- Лук – две штуки.
- Молоко – десять столовых ложек.
- Соль – пол чайной ложки.
Приготовление
Прежде чем приступить непосредственно к формированию бутербродов, нужно по очереди подготовить каждый ингредиент будущей закуски. Первым подготовим филе минтая. Его необходимо вымыть и отварить до готовности в течение семи-десяти минут. Слить воду, немного посолить на свой вкус и пока отложить в сторону.
Репчатый лук отделить от шелухи, промыть и нашинковать тоненькими колечками. Затем обжарить на сковороде с минимальным количеством растительного масла только до прозрачности. Переложить его в отдельную посуду. Далее в миску налить молоко, разбить яйца и хорошо размешать с помощью венчика. Теперь следует взять разделочную доску и накрыть ее пергаментом для выпекания.
После чего все ломтики батона по очереди один за другим окунать в подготовленную смесь и выкладывать на разделочную доску. Сверху на хлеб поместить кусочки отварного филе минтая.
Затем выложить слегка припущенные кольца репчатого лука, на которые обильно разложить натертый на самой мелкой терке твердый сыр.
Далее нужно взять сковороду, желательно с антипригарным покрытием, и налить в нее растительное масло. Хорошо разогреть на огне и выложить на ее дно подготовленные бутерброды. Плотно закрыть сковороду и обжаривать их от десяти до пятнадцати минут на среднем огне. Приготовленные горячие бутерброды с рыбой можно подать к обеду в качестве самостоятельного вкусного, полезного и довольно питательного блюда.
«Ленивый» горячий бутерброд
Ингредиенты:
- Тостовый хлеб – четыреста грамм.
- Докторская колбаса – четыреста грамм.
- Помидоры – четыре штуки.
- Твердый сыр – триста грамм.
- Свежие огурцы – две штуки.
- Майонез – сто грамм.
- Кетчуп – сто грамм.
Готовим бутерброды
Эти горячие бутерброды можно также назвать закуской на скорую руку. Готовится очень быстро и не требует наличия кулинарных способностей.
И несмотря на это, в конце все получается вкусно и довольно сытно. Начать процесс приготовления горячих бутербродов нужно с того, что на каждый кусочек тостового хлеба нанести немного майонеза, кетчупа и размазать по всему хлебу. Затем докторскую колбасу нарезать кольцами и положить сверху на хлеб.
Далее красные помидоры не водянистых сортов вымыть, нарезать кольцами и выложить поверх колбасы. Следующий ингредиент — это свежие огурцы. Их нужно хорошо вымыть, нарезать вдоль тонкими пластинами и выложить сверху на помидоры. Завершает наш горячий «Ленивый» бутерброд протертый через мелкую терку сыр, который необходимо выложить в достаточном количестве. Осталось разогреть сковороду с маслом на огне и по очереди поджарить под крышкой все горячие бутерброды в течение десяти минут. Как только сыр расплавится, бутерброд готов. К столу подать обязательно в горячем виде.
Как приготовить вкусные бутерброды – Рецепты бутербродов
Самая распространенная и быстрая в приготовлении, а зачастую и наиболее удобная в употреблении закуска, это, конечно же, бутерброд.
Ну, право, кто не ел бутерброда? А кто бутерброда не готовил? Положительно на эти вопросы могут ответить разве что совсем маленькие дети. История происхождения этой закуски несколько запутана и затеряна в веках. Одни источники приписывают изобретение бутербродов древним иудеям, которые укладывали на мацу различные кусочки яств, другие источники отправляют нас в далекую сказочную Индию, уверяя, что именно чапати, использовавшиеся в качестве съедобного столового прибора, являются предками современного бутерброда. Однако наиболее достоверной выглядит версия происхождения бутерброда из средневековой Европы. Именно в Европе ломтики хлеба использовали в качестве тарелок, укладывая на них кусочки мяса, рыбы и других блюд. По завершении трапезы с хлебом, впитавшим в себя соусы и соки, поступали просто – богатые особы раздавали этот хлеб нищим, бедняки же съедали его сами.
Рецепты бутербродов с пошаговыми фото
Само слово «бутерброд» пришло к нам также из Европы. Точнее, из немецкого языка, где оно дословно обозначало «хлеб с маслом».
Конечно же, современный бутерброд не обходится лишь этими двумя ингредиентами. Сегодня разнообразие бутербродов поражает своим размахом. Это и простые классические бутерброды с колбасой, сыром или рыбой, это и бесконечное разнообразие сэндвичей, и даже сложные многослойные бутерброды, которые иначе как маленькими кулинарными шедеврами и не назовешь. В современной кулинарии различают два вида бутербродов – бутерброды открытые и закрытые, иначе называемые сэндвичами. Закрытый бутерброд, изобретенный Джоном Монтегью, четвертым графом Сэндвичским, отличается от открытого тем, что кусочки продуктов располагаются между двумя ломтиками хлеба, благодаря чему такой бутерброд становится удобнее держать в руке. Итак, как приготовить вкусные бутерброды.
По способу подачи бутерброды разделяют на горячие, разогретые в микроволновой печи или духовке, и холодные. Иногда к бутербродам ошибочно относят гамбургеры и даже пиццу, блюда совершенно самостоятельные, хотя и весьма близкие по духу сегодняшнему нашему герою – бутерброду.
Мы постарались собрать для вас самые интересные советы и рецепты, как приготовить вкусные бутерброды, которые смогут помочь вам приготовить не только вкусные и удобные, но также полезные и питательные бутерброды. Бутерброды на стол, которые послужат вам простым и быстрым завтраком, и бутерброды, которые смогут украсить ваш праздничный стол.
1. Для того чтобы приготовить по-настоящему вкусные бутерброды, следует использовать только свежий хлеб. Неважно, какой вид хлеба вы возьмете для приготовления вашего бутерброда – пшеничный или ржаной, важно чтобы это был хлеб свежий, мягкий и ароматный. Вы можете начать укладывать продукты сразу на нарезанный ломтиками хлеб, а можете предварительно ломтики хлеба обжарить с одной (как это принято в Англии) или же с двух сторон. Такой обжаренный хрустящий хлеб называют тостом. Проще всего приготовить тосты, используя специальные электрические приборы – тостеры, но можно обойтись и простой сковородой. Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжарьте ломтики хлеба до золотистой корочки.
2. Нередко в качестве закуски к праздничному столу современные хозяйки любят подавать бутерброды с салатом. Это может быть как зеленый овощной салат, так и любые виды салатов мясных и рыбных. И вот здесь многие допускают ошибку, готовя такой бутерброд на ломтике простого свежего хлеба, что зачастую приводит к размоканию хлеба от сока и соусов. Лучше всего готовить бутерброды с салатами на хорошо обжаренных тостах. Такой бутерброд не успеет размокнуть и не развалится у вас в руках. Также вы можете приготовить бутерброд с салатом, используя половинки маленьких несладких булочек, крепкая корочка которых прекрасно сохранит ваш бутерброд от размокания и протекания.
3. Очень часто у нас не хватает времени на приготовление завтрака.
И это тот самый случай, когда бутерброд незаменим. Быстрый в приготовлении, удобный, он позволяет нам позавтракать с минимальными временными затратами. Если же вы хотите сократить время приготовления завтрака до минимума, то заготовьте все ингредиенты для бутерброда с вечера. Нарежьте хлеб, сыр, овощи, колбасу или мясо и поместите ломтики продуктов в герметично закрывающиеся пластиковые контейнеры. Для каждого вида продуктов используйте отдельный контейнер! Это позволит сохранить продукты свежими и не даст им потерять свой вкус и аромат, как это часто происходит, когда все продукты сложены в один контейнер. Старайтесь по возможности использовать для завтрака зерновой хлеб. Именно такой хлеб богат всеми важными питательными веществами, которые очень важно получить в первый прием пищи.
4. Если вы используете масло при приготовлении бутербродов, то у вас открывается дополнительный простор для фантазии. Ведь можно использовать не только чистое сливочное масло, но и заправить масло различными вкусовыми добавками, что обогатит вкус и аромат вашего бутерброда.
Например, для острых закусочных бутербродов отлично подойдет масло с чесноком и укропом. Заранее достаньте из холодильника 200 г сливочного масла, чтобы к моменту приготовления оно согрелось и стало мягким. Мелко порубите 4-5 зубчиков чеснока и раздавите их плоской стороной лезвия ножа. 30 г укропа очистите от крупных веточек и мелко нарежьте. Сложите все ингредиенты в чашку или небольшую кастрюльку, добавьте соль по вкусу и тщательно истолките все вместе при помощи пестика. Готовое масло охладите в холодильнике в течение получаса. Подавайте на ржаном тосте, украсив веточкой укропа.
5. Бытует мнение, что бутерброды, как и любой другой вид фастфуда, это пища, которая не может быть здоровой по определению. Вспомните сколько раз от ваших мам и бабушек вы слышали: «Не порти желудок бутербродами, иди поешь горячего супа!». А сколько раз вы сами произносили эту фразу? То-то же! А ведь это представление ошибочно. Бутерброд может и должен быть продуктом здорового питания. И сделать его таковым в ваших силах.
Используйте зерновой хлеб, откажитесь от излишне острых и жирных соусов, замените копченую колбасу кусочком отварного мяса, птицы или рыбы, добавьте к вашему бутерброду свежих овощей и зелени. Такие нехитрые советы позволят вам превратить продукт быстрого питания в полноценный, богатый важными питательными веществами и витаминами завтрак или ланч. Очень вкусен, питателен и богат витаминами, например, бутерброд с икрой мойвы. Из ломтика ржаного зернового хлеба приготовьте тост. Намажьте ваш тост икрой мойвы, посыпьте мелко порубленной зеленью укропа, сверху положите тонкий ломтик нежирного сыра и пару кружочков помидоров.
6. Еще один прекрасный вариант полезного и очень вкусного бутерброда для завтрака – бутерброды с брынзой и овощами. Три ст.л. брынзы разотрите с двумя отварными морковками, двумя желтками сваренных вкрутую яиц, несколькими веточками мелко порубленного укропа и одной головкой лука, мелко порезанной и слегка обжаренной в оливковом масле. Получившуюся массу посолите и поперчите по вкусу и намажьте на тонкий ржаной тост.
Оставшиеся яичные белки мелко изрубите и посыпьте ими ваш бутерброд. Подавайте, украсив веточкой укропа. Такой бутерброд гармонично сочетает в себе жиры, белки, углеводы, а также витамины (в том числе и бета-каротин) и клетчатку. А что еще нужно для полноценного завтрака?
7. Однако, вкусные бутерброды – это не только быстрая в приготовлении и удобная в употреблении пища. Бутерброды могут быть и крайне изысканными и даже роскошными. Хорошо приготовленный бутерброд может легко украсить любой праздничный стол, а своей популярностью превзойдет многие другие праздничные блюда. И поверьте, бутерброд для праздничного стола – это не только бутерброд с яйцом и шпротами. Есть масса гораздо более изысканных вариантов. Попробуйте приготовить бутерброд с куриным филе и ломтиками персика. Тщательно отбейте 6 шт. куриного филе, слегка припустите его в сливочном масле, залейте стаканом белого столового вина и потушите до готовности. Готовое филе охладите и нарежьте тонкими ломтиками. Три спелых, но не слишком мягких персика ошпарьте, снимите с них кожицу, удалите косточку, а мякоть нарежьте тонкими дольками.
Свежий пшеничный хлеб нарежьте нетолстыми ломтиками, смажьте тонким слоем сливочного масла, на масло уложите листик свежего салата, затем ломтики курицы, а на них дольки персика. Готовый бутерброд украсьте сеточкой из легкого майонеза и листиком петрушки. Нежный и необычный вкус такого бутерброда не оставит ваших гостей равнодушными.
8. Горячие бутерброды с легкостью украсят как повседневный, так и праздничный стол. Ароматные, пышущие жаром и дразнящие нежным расплавленным сыром горячие бутерброды придутся по вкусу и вам, и вашим гостям. Приготовьте горячие бутерброды с морепродуктами и подайте их с сухим белым вином. Вот увидите, никто не будет разочарован угощением. Мелко нарежьте 50 г ваших любимых морепродуктов, смешайте с 50 г маринованных грибов (лучше белых) и мелко порубленной головкой репчатого лука. Посолите, добавьте немного красного молотого перца и щепотку цедры лимона. Все тщательно перемешайте. Готовую смесь равномерно намажьте на ломтики пшеничного хлеба, а сверху положите ломтик любого твердого сыра.
Подготовленный таким образом бутерброд запекайте в сильно разогретой духовке, уложив на смазанный сливочным маслом противень. Время запекания 3-4 минуты. Подавайте горячими, украсив веточкой петрушки.
9. Бутерброды даже в состоянии помочь вам придать вашему столу восточный колорит. Попробуйте приготовить бутерброды в индийском стиле. Затраченное на них время с лихвой окупится изысканным удовольствием, которое подарят такие бутерброды вам и вашим гостям. Раскрошите в миску 200 граммов хорошего нежирного домашнего творога. Добавьте к нему 2 мелко нарубленные веточки кинзы, 30 граммов мелко порубленного зеленого лука, ¼ ч.л. тмина, 2 зубчика мелко порубленного чеснока, немного острого перца чили, вашу любимую смесь восточных пряностей и 1 ст.л. томатной пасты. Посолите и тщательно перемешайте. С четырех ломтиков пшеничного хлеба для сэндвичей срежьте корочки. Ломтики хлеба раскатайте с помощью скалки. На раскатанный хлеб положите начинку и сверните его рулетом. Каждый рулетик смажьте сливочным маслом и обжарьте на сковороде до румяной корочки.
10. И, конечно же, огромным разнообразием балуют нас вкусные сладкие бутерброды. Это может быть и простой кусочек свежего хлеба, намазанный бабушкиным вареньем и необычные, сложные бутерброды, скорее напоминающие изысканные пирожные. Побалуйте себя и своих детей сладким бутербродом с фруктами. Из пшеничного хлеба приготовьте тосты и смажьте их тонким слоем сливочного масла. Сверху уложите кусочки консервированных персиков или ананасов. На фрукты выложите горкой немного абрикосового варенья, посыпьте все толчеными грецкими орехами и украсьте шапкой взбитых сливок. Такое лакомство придется по душе и детям, и взрослым.
Конечно же, о различных видах и том, как приготовить вкусные бутерброды на стол можно рассказывать бесконечно. Но все же главное в приготовлении бутербродов – это ваша собственная фантазия и опыт. Не бойтесь фантазировать и экспериментировать, и мы уверены, что благодаря вашему мастерству на свет появится еще не один рецепт вкусных и необычных бутербродов. А Kedem.
ru на своих страницах всегда поможет вам сориентироваться в бесконечном выборе рецептов этого, без преувеличения, самого многоликого блюда.
Жалнин Дмитрий
Бутерброды Easy Open | Любовники
Бутерброды Easy Open с двумя вкусными рецептами начинки: с начинкой из яиц и бекона и с начинкой из тунца и сладкой кукурузы. И вкусно, и отлично подходит для вечеринок и пикников!
Легко открывающиеся бутерброды! Боже, начинки в этих бутербродах замечательные!
Часто бывает непросто сделать так, чтобы бутерброды выглядели красиво, имели приятный вкус и немного отличались от обычных «бутербродов». Здесь я приготовил два разных типа открытых бутербродов, выложенных на большом блюде с салями и простыми нарезанными помидорами, полными аромата и абсолютно вкусными.
Я использовала следующие начинки: яйцо и бекон с зеленым луком и тунец со сладкой кукурузой и листьями рукколы/руколы. И вкусно, и разнообразно, и очень бюджетно!
Этот сайт содержит партнерские ссылки.
Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.
Я люблю делать бутерброды Easy Open. Они отлично подходят, если вам нужно приготовить заранее, например, если вы устраиваете вечеринку или собираетесь на пикник, вы можете приготовить начинку накануне вечером и поставить в холодильник на ночь, хранить в герметичной пластиковой ванне и транспортировать к себе. пикник, и просто положите начинку на хлеб, когда доберетесь туда.Вы также можете просто положить начинку в несколько сервировочных тарелок и позволить людям добавлять то, что они хотят, к своим ломтикам французского хлеба, или они могут просто есть некоторые начинки сами по себе, как салат.
В конце поста я добавил для вас несколько вариантов салатов, чтобы вы могли выбрать несколько для своих легко открывающихся бутербродов. У нас также есть прекрасный рецепт пирога с грибами и шпинатом, который очень популярен, и я думаю, что он дополнит легкие открытые бутерброды в рамках вашего шведского стола!
Из напитков у нас есть очень простой тропический смузи, он такой вкусный! Попробуй! Можно сделать большой кувшин для подачи!
, и если вы думаете подать что-нибудь вкусненькое на десерт, я бы порекомендовал наш Easy Mandarin Dessert.
Вы можете сделать это заранее, и всем это нравится!
Итак, давайте перейдем непосредственно к рецептам и посмотрим, как мы делаем наши легкие открытые бутерброды. Пожалуйста, наслаждайтесь!
ИнгредиентыФранцузские багеты (сколько нужно!)
Для бутербродов с яйцом и беконом Сваренные вкрутую яйца (оцените 2 на человека, если подают только бутерброды с яйцом, в противном случае, 1 яйцо на человека)
75 г / 1/2 чашки бекона Шпик или нарезанные ломтики бекона.
1 помидор, нарезанный кубиками
1-2 зеленый лук / зеленый лук, нарезанный
Салатный крем/майонез
Соль и перец
Паприка (по желанию)
1 банка тунца, без жидкости
1 банка сахарной кукурузы, без жидкости
Горсть крупно нарезанных листьев руколы / рукколы
Майонез
Соль и перец
Щепотка табаско (по желанию)
1.
Яйца отварить вкрутую (около 10 минут) и дать остыть в холодной воде.
2. Обжарьте (масло не нужно) нарезанный бекон, обсушите кухонной бумагой и дайте остыть.
3. Нарежьте зеленый лук/зеленый лук.
4. Когда все остынет, добавьте яйца в миску и с помощью вилки грубо разбейте их, не разминайте слишком сильно, так как они лучше получаются с кусочками.
5. Добавьте в миску бекон, помидоры и зеленый лук/зеленый лук, приправьте солью и перцем, затем по столовой ложке за раз, добавьте сливки/майонез для салата, осторожно перемешайте и добавьте еще немного, пока смесь не станет однородной. имеет твердую консистенцию, и ингредиенты «держатся» вместе.Вы можете сделать бутерброды сливочными или крупными, как вам нравится. Хранить накрытым в холодильнике до готовности к использованию.
Бутерброды с тунцом и сладкой кукурузой1. Слить воду с тунца и сладкой кукурузы и добавить в чашу миксера.
2.
Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте вилкой.
3. Добавляйте майонез по полной столовой ложке за раз и продолжайте добавлять и перемешивать, пока смесь не станет однородной.
4. Приправить солью и перцем
5.Накройте и поставьте в холодильник до готовности к подаче.
Чтобы сделать бутерброды, нарежьте багеты под углом, как вы видите, я сделал, и положите сверху достаточное количество начинки для бутербродов, а затем разложите на сервировочной тарелке. Я не добавляла масло в хлеб, так как в начинке для сэндвичей много влаги и вкуса.
Разложите бутерброды вокруг тарелки, а в середину положите другие вкусности.
Карта рецептов
Ингредиенты
- Французские багеты, столько, сколько вам нужно!
Для бутербродов с яйцом и беконом
- Яйца, сваренные вкрутую (2 балла на человека, если подают только бутерброды с яйцом, в противном случае — 1 яйцо на человека)
- 75 г / 1/2 чашки шпика бекона или нарезанных ломтиков бекона.
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1-2 репчатых лука / нарезанный зеленый лук
- Салатный крем/майонез
- Соль и перец
- Паприка, по желанию
Для бутербродов с тунцом и кукурузой
- 1 банка консервированного тунца
- 1 банка сладкой кукурузы без жидкости
- Листья Горсть крупно нарезанных руколы / рукколы
- Майонез
- Соль и перец
- Немного табаско, по желанию
Инструкции
- Бутерброды с яйцом и беконом
- Сварите яйца вкрутую (около 10 минут) и дайте им остыть в холодной воде.
- Обжарьте (масло не требуется) нарезанный бекон, обсушите кухонной бумагой и дайте остыть.
- Нарезать зеленый лук / зеленый лук.
- Когда все остынет, добавьте яйца в миску и с помощью вилки грубо разбейте их, не разминайте слишком сильно, так как они лучше получаются с небольшими кусочками.
- Добавьте в миску бекон, помидоры и зеленый лук/зеленый лук, приправьте солью и перцем, затем по столовой ложке за раз, добавьте сливки/майонез для салата, осторожно перемешайте и добавьте еще немного, пока смесь не станет однородной. твердая консистенция и ингредиенты «держатся» вместе.Вы можете сделать бутерброды сливочными или крупными, как вам нравится. Хранить накрытым в холодильнике до готовности к использованию.
- Бутерброды с тунцом и сладкой кукурузой
- Слить воду с тунца и сладкой кукурузы и добавить в чашу миксера. Добавьте другие ингредиенты и перемешайте вилкой.
- Добавляйте майонез по полной столовой ложке за раз и продолжайте добавлять и перемешивать, пока смесь не станет однородной.
- Приправьте солью и перцем. Накройте и поставьте в холодильник до готовности к подаче.
- Чтобы сделать бутерброды, нарежьте багеты под углом, как вы видите, и выложите сверху достаточное количество начинки для бутербродов, а затем разложите на сервировочной тарелке.Я не добавляла масло в хлеб, так как в начинке для сэндвичей много влаги и вкуса.
- Разложите бутерброды вокруг тарелки и добавьте другие вкусности в середину.
твердая консистенция и ингредиенты «держатся» вместе.Вы можете сделать бутерброды сливочными или крупными, как вам нравится. Хранить накрытым в холодильнике до готовности к использованию.Информация о пищевой ценности:
Выход: 8 Размер порции: 1Количество на порцию: Калорийность: 246 Всего жиров: 10 г Насыщенных жиров: 3 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 6 г Холестерина: 47 мг Натрия: 594 мг Углеводов: 25 г Волокна: 2 г Сахаров: 3 г Белков: 14 г
Информация о питании не всегда точна
Сливочные чесночные грибы.
Это очень быстрый, простой и вкусный рецепт, который идеально подходит в качестве гарнира, подается с тостами на поздний завтрак или добавляется к прекрасной пасте!
Легкие домашние фрикадельки.
Быстрый и простой рецепт приготовления домашних фрикаделек с нуля из простых ингредиентов. Запеченные в духовке, простой рецепт, каждый раз у вас получаются мягкие и сочные фрикадельки.
Taco Pizza, вкуснейшее домашнее тесто для пиццы с начинкой из тако! Вкусный приправленный говяжий фарш, лук, чеснок, оливки, томатный соус, заправленный сыром, сметаной и листьями салата.
Продолжить чтениеГрибы, фаршированные сыром Mac N, очень вкусные! Прост в приготовлении и отлично подходит для вечеринок или в качестве закуски. Запеченные грибы, фаршированные сливочно-сырной начинкой, тоже с беконом!
Продолжить чтение Mac N Cheese Party Bites — отличная закуска, идеально подходящая для вечеринок и закусок.
Жарки тоже нет! Макароны, сыр, бекон и крабовое мясо в панировочных сухарях панко.ВКУСНЯТИНА!
Быстрое и простое приготовление сочной куриной грудки на гриле, приправленной травами, в поджаренной булочке-бриошь, покрытой хрустящим салатом. Идеально подходит для обеда или ужина
Продолжить чтениеКуриные шашлычки в панировке. Это замечательная маленькая закуска или еда для вечеринки. Быстро и легко готовится, а еще получается сочным! Подавать теплыми с вашими любимыми соусами.Они всегда быстро расходятся на вечеринках, поэтому убедитесь, что у вас их достаточно!
Продолжить чтениеВосхитительный коктейльный соус из морепродуктов, мягкий, но острый, идеально подходит к креветкам, лобстерам и идеален для подачи в качестве соуса для макания или добавления в коктейль из креветок.
Продолжить чтение Роскошные салатные рулетики с курицей и беконом. Эти маленькие обертывания отлично подходят для вечеринок, обедов, ужинов или в любое время! Это отличный способ использовать остатки курицы (или индейки), а рецепт приятный и простой, без суеты.
Вкусные!
Сырная колбаса и булочки с халапеньо или печенье такие легкие и пушистые! Идеально подходит для завтрака, позднего завтрака, ужина, пикника и вечеринки. Морозильная камера тоже подходит!
Продолжить чтениеСэндвичи с жареной курицей, наполненные плавящимся сыром, с использованием остатков вареной курицы. Подавать теплым на обед или ужин.
Продолжить чтениеДомашние мини-пирожки с мясом имеют вкусную слоёную корочку, просты и быстры в приготовлении и отлично подходят для ланч-боксов, вечеринок, пикников и закусок.морозильник тоже подходит!
Продолжить чтениеПраздничные шарики с начинкой Jack Daniel’s — идеальная закуска, закуска или дополнение к вашему меню на День Благодарения или Рождество. Сочная свинина, приправленная Jack Daniel’s, клюквой и каштанами, подарит вам прекрасное праздничное настроение.
Продолжить чтениеЖеле из перца с халапеньо и халапеньо от няни Отличный рецепт, вкусно подается на крекерах со сливочным сыром!
Продолжить чтение Запеканки со стейками (как пикантные ручные пироги!).
Вкуснейшие мини-пирожки из слоеного теста с начинкой, оставшейся от жаркого, запеканки и жаркого на ужин! Очень легко приготовить и отлично подходит для обеда или ужина
Easy Pretzel Bites Отличная еда для вечеринки!
Продолжить чтениеБыстрый и легкий чесночный хлеб. Это действительно простой рецепт, который отлично подходит для одного человека или даже для вечеринки.Вы можете сделать вперед и заморозить. Отлично подходит для вечеринок, подавайте с хорошим чили или супом, макаронами, просто так… список бесконечен!
Продолжить чтениеФиники в беконе. Они делают замечательную еду для вечеринки или часть еды тапас и невероятно просты в приготовлении. сочетание сладкого и соленого очень вкусное!
Продолжить чтение О, так хорошо! Куриные крылышки Джека Дэниела просто восхитительны! Их легко приготовить, они подходят для жарки на гриле или в духовке, а их вкус необыкновенный с великолепным маринадом. Всегда хит на вечеринках!
Хрустящие креветки в пивном кляре. О боже.. как вкусно! Легкое и хрустящее тесто, не забудьте об соусе и обязательно сделайте много, потому что, как только вы начнете есть это, вы не сможете остановиться!
Продолжить чтениеРоллы с колбасой и чатни с красным луком — это так вкусно! Легко приготовить, подходит для заморозки и отлично подходит для закусок, ланч-боксов и вечеринок!
Продолжить чтениеВкусные креветки или лосось Vol Au Vents, мини-чашки из слоеного теста очень просты в приготовлении и идеально подходят для вечеринок в качестве канапе, закусок и закусок.Идеально, чтобы сделать вперед тоже!
Продолжить чтениеКреветки с кунжутом или тосты с креветками. Это очень популярная маленькая азиатская закуска, которая отлично подходит для вечеринок или в качестве гарнира к хорошему супу. Простой рецепт и бюджетный!
Продолжить чтение Мягкие булочки с карри от няни Чан с вкусной начинкой из мясного фарша с мягкими пряностями, завернутые в слоеное тесто.
Отлично подходит в качестве закуски, закуски или праздничного блюда!
Домашние жареные куриные котлеты — это нежные сочные кусочки куриной грудки, покрытые пахтой, а затем приправленные мукой, чтобы приготовить курицу с великолепным вкусом.
Продолжить чтениеBest Ever Pico De Gallo, Salsa Fresca, восхитительная мексиканская сальса, которую легко и быстро приготовить с освежающим вкусом лайма, халапеньо, помидоров и кинзы. Абсолютно вкусно!
Продолжить чтениеИспанские фрикадельки в чесночно-томатном соусе, Альбондигас — прекрасное легкое блюдо, которое обычно подают в барах в качестве тапас. Отлично подходит для вечеринок, основных блюд и закусок!
Продолжить чтениеMojo Picante, испанский соус с красным перцем.Это прекрасный на вкус соус, популярный на Канарских островах. Подавать с тапас, отлично сочетается с морепродуктами, курицей и свининой.
Продолжить чтение Champinones Al Ajillo, испанские чесночные грибы — прекрасное блюдо тапас, которое часто подают на вечеринках.
Это очень легко и быстро сделать!
Easy Sausage Puffs, восхитительно приправленные мясные колбаски, завернутые в хрустящее слоеное тесто и запеченные.Простой рецепт, отлично подходит для вечеринок, ланч-боксов, пикников. Ешьте теплыми или холодными, они такие вкусные!
Продолжить чтениеМини-пиццы с сыром, беконом и помидорами, очень быстрые и простые в приготовлении, а также гибкие с вашими любимыми начинками. Подавать в качестве еды для вечеринок, закусок или легкого бранча, ланч-боксов… нет предела возможному! Отлично подходит для приготовления вперед и заморозки.
Продолжить чтениеEasy Melba Toast отлично подходит для закусок, вечеринок и идеально подходит для домашних крекеров, идеально подходящих для сыра, спредов, соусов и мясного ассорти.
Продолжить чтение Пицца Tear and Share — это восхитительный рецепт, приготовленный из бисквитного теста, моцареллы, пепперони и соуса для пиццы.
Просто оторвите кусочек и раздайте друзьям и близким
Домашние куриные крокеты. Небольшие котлетки со сливочным маслом и начинкой из курицы, обваленные в хрустящих панировочных сухарях и обжаренные. Популярное испанское блюдо тапас
Продолжить чтениеРецепт сэндвичей с французским луком | Французский бутерброд с луковым супом
Распечатать это сообщениеОткрытый бутерброд с луком по-французски имеет тот же вкус и умами, что и традиционный суп, но в форме сэндвича.
Это бутерброд, который убедит вас, если вам все еще нужно убедить, что бутерброды могут быть ужином. Лук готовится на медленном огне до глубокого блестящего оттенка со всей ореховой сладостью, которую придает карамелизированный лук. Они приправлены тимьяном из сада, чесноком, легким привкусом бальзамического уксуса, маслом и коричневым сахаром, просто потому, что это правильно.
После того, как лук будет приготовлен, потребуется 5 минут, чтобы выложить его слоями на хлеб на закваске и нагреть все это, чтобы сыр расплавился. Плавленый сыр, карамелизированный лук и кусочек хорошего хлеба на закваске — это то, что вам нужно, то, что вы хотите, и то, что дает это глубоко удовлетворяющее блюдо. Спросили и ответили!
Чтобы собрать открытый бутерброд, намажьте хлеб дижонской горчицей.
Насыпьте лук и сыр.
Сверху бросьте немного нарезанного зеленого лука вместе со свежим тимьяном и подогрейте. Я решил использовать фритюрницу вместо большой духовки, потому что не хотел нагревать кухню.
Нетрудно сделать свой сэндвич таким же красивым, как в книге!
Аккуратно выложите слоями и украсьте! Вы получаете много гарнира от цветов лука-резанца, если они есть на вашем растении лука-резанца.
Как я это сделал?
Откуда взялся этот рецепт французского открытого сэндвича с луком?
Этот рецепт взят из книги «Счастливый бутерброд: вкусные бутерброды, которые заставят вас улыбаться», {партнерская ссылка} Джейсона Гольдштейна (2021; издательство Famlius).
Днём Джейсон работает мануальным терапевтом, но, возможно, более широко известен благодаря своему кулинарному блогу Chop Happy. Ему нравится демонстрировать богатый вкус и легкую еду; эта бутербродная книга — хороший пример его изобретательного подхода к вкусным блюдам. У него есть главы о медленноварке, сковороде, сэндвичах без повара и без хлеба, а также целый раздел, посвященный жареному сыру (очевидно!). Мы оба согласны с тем, что бутерброды могут быть к любому приему пищи! Эта книга станет отличным подарком особенно для молодых людей или поваров всех возрастов, которым нравится необычный бутерброд.
Готов сделать этот бутерброд? Пойдем!
Открытый французский сэндвич с луком
Открытый бутерброд с луком по-французски имеет тот же вкус и умами, что и традиционный суп, но в форме сэндвича. Это бутерброд, который убедит вас, что бутерброды могут быть ужином.
Ингредиенты
- Для лука
- 3 фунта репчатого лука, нарезанного
- 1 столовая ложка свежего тимьяна, нарезанного
- 2 зубчика чеснока, прессованные или раздавленные
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса
- 1/4 чайной ложки кошерной соли (используется марка Diamond Crystal)
- Перец черный свежемолотый
- .
- Для многослойной сборки
- 4 столовые ложки дижонской горчицы
- 4 ломтика хлеба на закваске
- 3 зеленых лука, нарезанных
- 2 чашки (около 8 унций) тертого сыра грюйер
- 2 чайные ложки свежего тимьяна, нарезанного
- Нарезанный свежий зеленый лук, для украшения, если хотите
Указания
- Поместите лук, тимьян, чеснок, коричневый сахар, масло, бальзамический уксус, соль и перец в чашу медленноварки.Накрыть крышкой и варить на медленном огне 10 часов. (Я готовила свою за ночь, и как только я проснулась и увидела их, мне захотелось, чтобы они были более коричневыми, поэтому на следующее утро я включила ее на пару дополнительных часов. Мультиварки бывают разными (моей 40+ лет), поэтому ваш пробег может отличаться. )
- Когда лук будет приготовлен, разогрейте духовку до 500F градусов.
- Намажьте каждый ломтик хлеба на закваске дижонской горчицей и положите хлеб на противень.
- На каждый ломтик хлеба положите горку лука.Сверху посыпьте зеленым луком, сыром и посыпьте тимьяном. Поместите на верхнюю полку духовки на минуту или две, пока сыр не расплавится. Достаньте из духовки и посыпьте нарезанным зеленым луком, если используете (для красочного гарнира).
- ПРИМЕЧАНИЕ. Я разогрел свои бутерброды с открытым лицом во фритюрнице (400 градусов по Фаренгейту в течение примерно 5-8 минут), потому что не хотел нагревать всю кухню. Используйте метод, который работает для вас!
- Подавать на стол с ножом и вилкой.
- На 4 порции.
)Примечания
Источник рецепта: «Счастливый бутерброд: вкусные бутерброды, которые заставят вас улыбнуться», Джейсон Голдштейн (2021, Familius; 19,99 долларов США)
3.
1
Copyright Дороти Рейнхольд | ShockinglyDelicious.com. Все права защищены.
Прикрепите изображение ниже для французского бутерброда с луком на своей доске Pinterest, чтобы сохранить этот рецепт!
Хотите еще один невероятно вкусный бутерброд?
Вертушка для индейки со шпинатом и бурсином
Спасибо, что заглянули… хотите еще? Подписывайтесь на Shockingly Delicious на…
ФЕЙСБУК | ПИНТЕРЕС | ИНСТАГРАМ | Твиттер
…все последние рецепты, идеи и обновления!
Этот пост может содержать партнерские/реферальные ссылки.Это способ для этого сайта получать рекламные сборы (бесплатно для вас), рекламируя или ссылаясь на определенные продукты и/или услуги, которые я одобряю и предпочитаю. Спасибо, что используете мою партнерскую ссылку для покупок, так что я могу продолжать предлагать вам потрясающе вкусные рецепты!
Теги: поваренная книга, бутерброд
Рецепт бутерброда сштифтами | сэндвич с вертушками
этот пост также доступен на ಕನ್ನಡ (каннада) и हिन्दी (хинди)
рецепт бутерброда с булавкой | бутерброд с вертушками | бутерброды вертушки с подробным фото и видео рецептом.
уникальный способ приготовления бутербродов на овощной основе, придавая им форму вертушек. это идеальный рецепт завтрака или перекуса, который подается для детей в коробочках. кроме того, его также можно подавать в качестве закуски для взрослых на коктейльных вечеринках.
довольно распространены в наши дни в индийской кухне и производятся в разных объемах по всей Индии. что еще более важно, то, как он попал в раздел уличной еды, просто ошеломляет. в любом случае, я пытаюсь подчеркнуть типы и разновидности рецептов сэндвичей, представленных в индийской кухне. Одним из таких простых и легких вариантов сэндвича является сэндвич с вертушками .он очень нравится детям из-за того, как он представлен. кроме того, выбор овощей делает его привлекательным и аппетитным. в основном, когда используются морковь, стручковый перец и лук, это делает блюдо красочным и привлекает внимание детей.
Вы можете добавить больше зеленого чатни или красного соуса чили, чтобы сделать его еще более острым., наконец, я прошу вас проверить мою другую коллекцию рецептов сэндвичей с этим постом рецепта сэндвича с булавкой .в основном он включает в себя другие мои рецепты сэндвичей, такие как вегетарианский сэндвич малай, клубный сэндвич, вегетарианский бургер, сэндвич с майонезом и сыром, тосты алоо, шоколадный сэндвич, сэндвич на гриле алоо масала, сэндвич с чили и сыром, сэндвичи с пальцами, сэндвич с томатным сыром. в дополнение к этому я также хотел бы упомянуть другие мои категории, такие как
видео-рецепт бутерброда с колесиком:
карта рецептов для сэндвичей с булавками рецепт:
Рецепт бутерброда с колесиком | бутерброд с вертушками | бутерброды с вертушками
КУХНЯпростой рецепт бутерброда с булавкой | бутерброд с вертушками | бутерброды с вертушками
Режим приготовления Отключить автоблокировку экрана во время приготовления?
сначала возьмите 3 ломтика хлеба и обрежьте бока.
вы можете использовать стороны для приготовления панировочных сухарей.Теперь с помощью скалки раскатайте ломтики хлеба.
Используя сливочное масло, прижмите и запечатайте 3 ломтика хлеба.
Теперь намажьте ломтики хлеба 3 ч. л. сливочного масла.
приготовьте соус, взяв ¼ чашки майонеза без яиц и 1 чайную ложку зеленого чатни.
хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо перемешалось.
Намазать намазанный маслом хлеб 3 ч. л. приготовленного соуса.
также сверху ½ стручкового перца.
положите 3 ломтика сыра и посыпьте ¼ ч. л. молотого перца.
Теперь добавьте 3 столовые ложки капусты и ½ моркови.
украсьте 1 столовой ложкой томатного соуса и щепоткой соли.
плотно свернуть, убедившись, что все слои не повреждены.
теперь плотно заверните в пищевую пленку. вы также можете использовать алюминиевую фольгу.
поставить в холодильник на 30 минут или до полного застывания.
Через 30 минут нарежьте сэндвич толстыми ломтиками.
наконец-то бутерброд с вертушками готов к подаче.
вы можете использовать стороны для приготовления панировочных сухарей.
Сохранить этот рецепт сохранен!
Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и быть в курсе наших последних видео-рецептов
как сделать сэндвич вертушка с пошаговым фото:
- сначала возьмите 3 ломтика хлеба и обрежьте бока. вы можете использовать стороны для приготовления панировочных сухарей.
- Теперь с помощью скалки раскатайте ломтики хлеба.
- , используя сливочное масло, сожмите и запечатайте 3 ломтика хлеба.
- Теперь намажьте ломтики хлеба 3 чайными ложками сливочного масла.
- приготовьте соус, взяв ¼ стакана майонеза без яиц и 1 чайную ложку зеленого чатни.
- хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо перемешалось. №
- Намазать намазанный маслом хлеб 3 ч. л. приготовленного соуса.
- также, сверху добавьте ½ стручкового перца.
- положите 3 ломтика сыра и посыпьте ¼ ч. л. молотого перца.
- Теперь добавьте 3 столовые ложки капусты и ½ моркови.
- украсить 1 ст. л. томатного соуса и щепоткой соли.
- плотно свернуть, убедившись, что все слои не повреждены.
- теперь плотно заверните в пищевую пленку. вы также можете использовать алюминиевую фольгу.
- поставить в холодильник на 30 минут или до полного застывания.
- через 30 минут нарежьте сэндвич толстыми ломтиками.
- наконец, бутерброд с вертушками готов к подаче.
примечания:
- во-первых, обязательно раскатайте ломтик хлеба как можно тоньше.
- также добавьте овощи по вашему выбору, чтобы сделать его здоровым и питательным.
- Кроме того, добавление майонеза делает сэндвич более насыщенным и кремовым.
- наконец, рецепт сэндвича с вертушками имеет прекрасный вкус, если подавать охлажденным.
этот пост также доступен на языках ಕನ್ನಡ (каннада) и हिन्दी (хинди)
Идеи сэндвичей с открытым лицом | Вдохновение для гурманов!
Быстро приготовьте обед с этими 15 вдохновленными гурманами идеями сэндвичей с открытым лицом !
Обед не должен быть сложным, чтобы быть вкусным! Эти бутерброды с открытым лицом улучшают вкусовые качества, оставаясь при этом быстрыми и легкими.
Бонус: меньше хлеба — меньше углеводов!
Не зацикливайтесь на том, что это просто обед. Добавьте к любому из них гарнир, нарезанный красный перец, томатный суп и немного вареных яиц, чтобы получить полноценный и простой рецепт ужина!
Бутерброды с открытым лицом — это бутерброды?
Значит, это НЕ бутерброды. Я не совсем уверен, почему мы называем их так. Хотя, честно говоря, я их так не называю.
РЖУ НЕ МОГУ! Я просто говорю «открытые лица».
Если бы вы искали точное определение бутерброда, то для него требовался бы не один ломтик хлеба, а ДВА ломтика хлеба с едой посередине.
Поскольку в Открытом лице есть только один кусок хлеба или тост, технически это НЕ бутерброд.
По этой логике, если вам интересно, хот-дог тоже НЕ бутерброд. Кроме того, роллы и буррито — это не бутерброды.
Чем больше вы знаете… 😉
Как приготовить обед быстрее?
При приготовлении обеда дома нам часто не хочется тратить часы.Это должно быть довольно легкое и очень быстрое блюдо. Вот почему так много людей полагаются на быстрый бутерброд. Тем не менее, вы можете есть весь этот хлеб каждый день, и это становится скучным.
В дополнение ко всем вкусным рецептам, которые мы собрали для вас ниже, вот еще несколько идей, которые помогут вам ускорить процесс обеда.
- Вперед! Если вы приготовите курицу-гриль или нарезанный ростбиф заранее, вам нужно будет разогреть их (или подавать холодными) только во время обеда. Мне нравится покупать и готовить эти продукты оптом и либо замораживать их, либо есть на неделю.
- Премикс! Яичный салат, бутерброд с тунцом или куриным салатом готовятся быстро, если вы уже приготовили сам салат.
- Предварительно нарезать! Если вы пойдете вперед и нарежете красный лук, болгарский перец и тосты с авокадо, блюда будут быстрее.
Мне нравится покупать и готовить эти продукты оптом и либо замораживать их, либо есть на неделю.Эти рецепты сэндвичей с открытым лицом прекрасно сочетаются с гарниром {например, с нашим фирменным салатом из креветок!}. Они также хорошо сочетаются с успокаивающей тарелкой супа.
Конечно, вы можете побаловать себя и тем, и другим, пообедав сытным супом и салатом, или в качестве более легкой закуски, возможно, будет достаточно половины бутерброда и чашки супа.
Вы также можете просто насладиться одним из восхитительных бутербродов с открытой стороной!
Открытые сэндвич-идеи
Вкусные бутерброды для гурманов с половиной хлеба. Эти бутерброды с открытым лицом станут отличным обедом для ваших следующих насыщенных выходных.
Это очень простой рецепт бутерброда с крабом в открытом виде. Ингредиентов очень мало.
Сыр «Джек» и сметана придают им липкую консистенцию, а лимонный сок и вустерширский соус придают сэндвичу с крабами идеальную «молнию».
Когда вы добавляете сладкое крабовое мясо Дандженесса… о боже.
Продолжить чтениеКлассика Джерси Шор!
Эти сэндвичи с итальянской колбасой и перцем Boardwalk без мяса не содержат глютена и не вызывают аллергии!
Простой, вкусный и полезный рецепт вашего любимого жирного летнего лакомства!
Продолжить чтениеРадужный сэндвич — это простой веганский сэндвич, наполненный ароматными и полезными овощами и дымным соусом из гуакамоле.
Продолжить чтениеЭто простое открытое блюдо с ветчиной и яйцом можно есть в любое время дня! Не ограничивайте себя только завтраком!
Продолжить чтение Поджаренные бутерброды Caprese с открытым лицом и авокадо могут стать идеальной простой вегетарианской едой для вашего следующего постного понедельника, хорошо сочетаясь с чашкой супа или гарниром для полноценного ужина.
Калифорнийский расплав тунца превращает продукты первой необходимости (консервированный тунец) в свежий и теплый бутерброд с открытой лицевой стороной.Сделано из греческого йогурта с добавлением майонеза и сыром Хаварти!
Продолжить чтениеЭто действительно самые простые бутерброды. Вы можете сделать их на Хэллоуин или просто для удовольствия!
Продолжить чтениеCreamy Open-Faced Tuna Melts превращает сырный соус из тунца, приготовленный со сливочным сыром, в непревзойденный комфортный ужин, который готовится менее чем за 30 минут. Намажьте его на хлеб, посыпьте ломтиками свежих помидоров и сыром чеддер и запеките в духовке.
Продолжить чтениеКаждый хороший житель Нью-Йорка знает, что рогалики и лосось незаменимы!
Этот безглютеновый бейгл с веганским морковным локсом и сливочным сыром — это рецепт без аллергии, который вам нужен, чтобы по-прежнему наслаждаться классическим еврейским сэндвичем из деликатесов!
Этот вегетарианский копченый лосось сделает ваш бутерброд с бубликом на завтрак или обед предметом зависти каждого горожанина!
Продолжить чтение Эти хрустящие бутерброды с сыром отлично подходят для девичников и вечеринок в саду.
Красивый и сытный — этот открытый сэндвич с яйцом содержит идеальное сочетание клетчатки, белка и жира, чтобы вы остались довольны.
Продолжить чтениеЭтот простой сэндвич с беконом, помидорами и авокадо готовится очень быстро и легко. Это хороший перекус в любое время дня.
Продолжить чтениеЭти быстрые и легкие плавленые тунцы с открытым лицом сделаны из сливочного сыра, без майонеза, с добавлением перца халапеньо и идеально подходят для ужина или обеда в последнюю минуту.
Вы можете приготовить их заранее и разогреть, так что они также идеально подходят для обеденного пакета!
Они также дружелюбны к Весонаблюдателям с 4 очками WW на синем плане.
Продолжить чтениеНичто так не кричит о лете в Новой Англии, как ролл с лобстером!
Эти легкие веганские роллы с лобстером из штата Мэн не содержат глютена, не вызывают аллергии, не содержат мяса и подходят для всех!
Простой, полезный и вкусный рецепт, который меняет представление об этом классическом сэндвиче быстрого питания!
Продолжить чтениеБутерброд с открытым лицом – это весело для детей и даже больше, его весело есть!!
Продолжить чтение Брускетты с помидорами представляют собой ломтики свежего багета с нарезанными помидорами, луком, базиликом и сыром моцарелла.
Это открытые бутерброды с травяной эссенцией, и вы можете добавить им уникальный вкус!
Продолжить чтениеБольше рецептов бутербродов:
Практически любой бутерброд может стать открытым сэндвичем. Просто оставьте верхний кусок хлеба. РЖУ НЕ МОГУ!
Мгновенные бутерброды со свининой в горшочках – возьмите ломтик швейцарского сыра и положите его сверху вместо булочки!
Поджаренный бутерброд с индейкой Санта-Фе — благодаря сыру и тому факту, что вы его поджариваете, этот сэндвич будет вкусным, как открытый!
Наслаждайтесь этим сэндвичем с овощами на гриле в постный понедельник!
История горячего коричневого сэндвича, Whats Cook America
Hot Brown Sandwich, иногда известный как Kentucky Brown, представляет собой открытый сэндвич с индейкой, беконом, перцем и нежным соусом Mornay.Сэндвич кладут под жаровню, чтобы сыр расплавился.
Кентукки известен не только Кентукки Дерби, но и классическим сэндвичем Hot Brown.
Говорят, что ресторан отеля продает более 800 таких вкусных бутербродов каждую неделю в течение регулярного сезона. Во время Кентукки Дерби, которое проводится каждый год в мае, это число увеличивается примерно до 1200 горячих коричневых сэндвичей. Вот это много бутербродов!
История Hot Brown Sandwich:
1926 – шеф-повар Фред К.Шмидт в отеле Camberley в Луисвилле, штат Кентукки, создал сэндвич Hot Brown в 1926 году. В 1920-х годах отель Brown каждый вечер собирал более 1200 гостей на свой танцевальный ужин. Оркестр играл допоздна, а когда оркестр брал хлеб, около полуночи; люди уходили в ресторан, чтобы перекусить. Шеф-повар Шмидт, которому надоела традиционная ветчина и яйца, порадовал своих гостей, приготовив Hot Brown.
Следующая история о создании сэндвича Hot Brown Руди Соком, менеджером отеля в 1920-х годах, была передана мне отелем Camberley Brown:
The Hot Brown был разработан через три или четыре года после открытия отеля, когда бизнес танцев на ужин приходил в упадок.
Группа будет играть с 10 часов вечера. до 1:00 ночи. Когда они делали перерыв, около полуночи, люди заказывали еду. Обычно это были ветчина и яйца.
Мы решили, что нам нужно что-то новое. Шеф-повар Фред К. Шмидт сказал: «У меня есть идея сделать бутерброд с индейкой с открытым лицом и соусом Морней». В то время индеек использовали только на День Благодарения и Рождество, и их только начали продавать круглый год:
Я сказал: «Это звучит немного плоско».
Шеф-повар сказал: «Я положу его под жаровню.
Метрдотель сказал: «В нем тоже должно быть немного цвета».
Тогда Шмидт сказал: «Мы положим на него две полоски бекона».
Я сказал: «Как насчет пимиенто».
Так появился Hot Brown.
Сегодня сэндвич Hot Brown по-прежнему является любимым блюдом Луисвилля и фирменным блюдом отеля Camberley Brown. Посещение Луисвилля не обходится без дегустации этого замечательного бутерброда.
Открытый горячий бутерброд с говядиной — Grillseeker
Когда дело доходит до комфортных блюд, трудно превзойти открытый горячий бутерброд с говядиной.
Я имею в виду, что в нем используется несколько групп продуктов комфортного стиля, поэтому он должен быть на вершине иерархии комфортных продуктов, верно? Там есть картофельное пюре, сытная говядина с соусом и хлеб — стало лучше?
Больше всего мне в нем нравится то, что он сделан полностью из остатков. Это все ингредиенты, которые вы бы получили из своего блюда Cowboy Chuck Roast, если бы у вас не было остатков — что вполне возможно. Если это так, стоит приготовить еще одно жаркое из копченой телятины (некоторые называют это жаркое в горшочках) только для того, чтобы приготовить эти бутерброды с ростбифом.
Хлеб для этого бутерброда является ключевым. Вы не хотите просто использовать любой кусок хлеба, вам нужен хлеб, который может выдержать вес стопок добра, которые вы будете на нем класть.
Для меня этот хлеб на закваске. Он не только достаточно сытный, чтобы выдержать вес сэндвича и насыщенный вкус говядины, но и его уникальный вкус уравновешивает это блюдо.
Кислотность хлеба так хорошо сочетается с богатством говядины и соуса.
Если вам не нравится закваска, вы также можете использовать чиабатту.Тем не менее, даже если вы не думаете, что вам нравится закваска, попробуйте ее с этим бутербродом, и вы будете удивлены.
В зависимости от температуры, при которой вы предпочитаете готовить жареную голяшку, я рекомендую для этого сэндвича либо очень тонко нарезанную говядину, либо рваную говядину. Из-за более толстых ломтиков этот горячий бутерброд с говядиной трудно разрезать вилкой.
Как разогреть остатки
Так как это горячий сэндвич с говядиной, мы, очевидно, должны убедиться, что все ингредиенты теплые.Во многих случаях я рекомендую духовку или чугунную сковороду для разогрева остатков. Для этого горячего бутерброда с говядиной можно просто использовать микроволновую печь.
При разогреве говядины в микроволновой печи я рекомендую взять пару столовых ложек говяжьего соуса и смешать его с равным количеством воды.
Добавьте это к говядине и накройте крышкой перед нагреванием. Это помогает уберечь говядину от высыхания.
Перейти к рецепту | Распечатать рецепт
Рецепт открытого горячего сэндвича с говядиной
Количество порций: 2 | Время подготовки: 10 мин | Время приготовления: 10 мин
ингредиенты
1 буханка
1 буханка сердечный хлеб, неослабленные
1 фунт приготовленный Chuck Roost
1 фунт чеснок, пюре
12 унций соус
12 унций соус
1 ст тсп петрушка, рубленый Горячий бутерброд с говядиной с открытым лицом
Шаг 1: Разрежьте буханку закваски на 1 часть.нарезать ломтиками толщиной 5 см и выложить на тарелку.
Шаг 2: На каждый ломтик хлеба положите равное количество теплого картофельного пюре.
Шаг 3: Посыпьте картофельное пюре равным количеством теплого жаркого.
Шаг 4: Сбрызните каждый бутерброд равными частями горячего соуса из говядины.
Шаг 5: Украсьте свежей петрушкой и подавайте горячим.
Рецепт открытого горячего бутерброда с говядиной
Если вы попробовали этот рецепт и он вам понравился, нажмите на звездочки ниже, чтобы оставить оценку.
с открытым лицом горячего говядины сэндвич
Время подготовки
Время подготовки: 10 минут
Поварное время: 10 минут
Общее время: 20 минут
Общее время: 20 минут
Курс: Главный курс, сэндвич
Кухня: American
Серьсы: 2
- 1 буханка Сытный заслушивающий хлеб Unscleded
- 1 фунт приготовленный Chuck Roost
- 1 фунт чеснокных пюре
- 12 унций говядины
- 1 TBSP петрушка нарезан для гарнира
.ломтиками толщиной 5 дюймов и выложите на тарелку.
На каждый ломтик хлеба выложите равное количество теплого картофельного пюре.
горячий соус из говядины поверх каждого бутербродаУкрасьте свежей петрушкой и подавайте горячим
горячий соус из говядины поверх каждого бутербродаПоделитесь фотографией в Instagram с хэштегом #unitedbyflame и расскажите нам, как это было! Бутерброды с лицевой стороной
Как приготовить наши любимые бутерброды с авокадо, беконом и помидорами.Перейдите к открытым бутербродам с беконом, помидорами и авокадо или ознакомьтесь с нашими советами по их приготовлению.
Я люблю эти маленькие открытые бутерброды с авокадо и часто ем их на обед, особенно если у нас дома есть хороший бекон. Начинаем с нарезанного багета и сверху смазываем лимонным майонезом. Затем мы добавляем нарезанный авокадо, помидор и хороший кусок бекона.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ: За последнюю неделю мы дважды ели эти сэндвичи с помидорами. Они настолько хороши.Более того, они такие простые. Перейти к рецепту сэндвичей с сыром бри и помидорами.
Независимо от того, готовите ли вы свой домашний майонез (нажмите, чтобы увидеть наш рецепт) или начинаете с купленного в магазине, мы любим добавлять в него чеснок и лимон для дополнительного вкуса.
Когда дело доходит до приготовления бекона, мы предпочитаем его запекать. Это без рук.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ: На самом деле существует только один способ приготовления бекона. Запекаем бекон в духовке. Перейдите к нашему рецепту, показывающему, как испечь бекон.
Рецепт обновлен, первоначально опубликован в мае 2010 г.С тех пор, как мы опубликовали это в 2010 году, мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным. – Адам и Джоанна
бекона, помидоры и авокадо с открытым лицом сэндвичи
- PREP
Я люблю делать эти открытые, но вы можете легко поменять в багет другой хлеб и превратить эти маленькие бутерброды с авокадо в полноразмерные. Мы запекаем наш бекон — чтобы узнать, как это сделать, взгляните на наше руководство о том, как каждый раз идеально запекать бекон.
На 12 маленьких бутербродов
Вам понадобится
Бутерброды12 ломтиков французского батона по диагонали
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
4 ломтика толсто нарезанного бекона
Лимонно-чесночный майонез, рецепт ниже
1 спелый авокадо, нарезанный ломтиками
1 столовая ложка лимонного сока
12 помидоров черри, нарезанных ломтиками
Сыр Пармиджано-Реджано
Соль и свежемолотый черный перец
Лимонно-чесночный майонез1/2 стакана майонеза
1/4 чайной ложки тертого или мелко нарезанного чеснока
1 чайная ложка лимонной цедры
1 столовая ложка лимонного сока
Соль и свежемолотый черный перец
Указания
- Выпечка бекона
Установите решетку в нижней трети духовки.Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Разложите ломтики бекона на противне с бортиками, застеленном алюминиевой фольгой. Если у вас есть подходящий, поместите решетку внутрь противня, а затем разложите ломтики бекона в один слой сверху.