Бутерброды самые простые и вкусные: Простые и вкусные бутерброды на праздничный стол фото

Самые простые горячие бутерброды — BookCooks.ru

Вкусные горячие бутерброды – это палочка-выручалочка для деловой прослойки общества. Ведь данные кулинарные шедевры можно приготовить практически из любых продуктов, находящихся в холодильнике за считаные минуты.

История появления и разновидности блюда

Всеми любимый бутерброд появился в Средние века, когда люди вместо тарелок использовали ломти хлеба. На них они укладывали различные продукты: мясо, рыбу, овощи. Все, что находилось на самодельной «тарелке», выбрасывалось собакам, а бедная семья съедала этот оставшийся хлеб.

Несмотря на это, многие страны пытаются себе присвоить заслугу первооткрывателя бутерброда. Англичане думают, что его основателем является Джон Сэндвич, который первый придумал класть мясо между ломтиками хлеба. Однако датчане присваивают первенство себе.

Все бутерброды бывают открытые и закрытые. Сэндвичи можно выполнять практически из любых продуктов.

Самые популярные разновидности:

• с колбасой и сыром;
• с жареным мясом и помидорами;
• с яйцом и майонезом;
• с селедкой, яйцами и горчицей.

Способы приготовления горячих бутербродов

Многие привыкли воспринимать домашний фастфуд как изделие из хлеба, колбасы и сыра, приготовленного вручную. На самом деле, это заблуждение. Ведь из бутерброда можно сотворить невероятный кулинарный шедевр, приготовленный как в духовке, так и на сковородке.

Горячие бутерброды в духовке

Существует очень интересный способ приготовления закуски, которая по вкусовым качествам ничем не отличается от известной пиццы.
Горячий бутерброд ленивая пицца с хрустящей корочкой порадует всю семью, а также неожиданных гостей.

Для приготовления ленивой пиццы потребуются такие продукты:

• нарезной батон – 1 буханка;
• сыр твердых сортов – 300 грамм;
• колбаса «Докторская» — 250 грамм;
• помидоры «Сливки» – 2 шт.;
• майонез – 40 грамм;
• кетчуп – 40 грамм;
• зелень укропа – 1 пучок.

1. Нарезать батон тонкими ломтиками, толщиной 1-1,5 см. Важно делать нарезку острым ножом, чтобы мягкий хлеб не раскрошился.
2. Натереть на крупной терке сыр, а колбасу порезать мелкими кубиками.
3. Смазать каждый кусок батона майонезом.
4. Сверху выложить слой колбасы, а потом тонко полить кетчупом.
5. Притрусить тертым сыром.
6. Порезать помидоры кольцами. Для ленивой пиццы следует выбирать твердые сорта томатов: «Сливки», «Чили». Даже можно использовать немного недозревшие плоды.
7. Порубить мелко зелень, посыпать ею каждый кусок.
8. Взять деко (форму), смазать подсолнечным маслом. Выложить на противень ленивую пиццу.
9. Выпекать в духовке 15 минут при температуре 170 ºС.

«Ленивая пицца» — это праздник для детей и взрослых!

Горячие бутерброды на сковороде

Для тех, кто любит плотно и вкусно покушать, а также тратить на это минимум сил и времени, то существует прекрасный рецепт бутербродов с картошкой.

Ингредиенты на 4 порции:

• белый хлеб – 1 буханка;
• картофельные клубни – 4 шт. крупных;
• яйцо – 2 шт.;
• чеснок – 2-3 зубка;
• твердый сыр – 200 грамм;
• сельдерей и петрушка – по 2 веточки;
• перец, соль – по вкусу.

1. Помыть и почистить картошку. Для данного рецепта не стоит использовать молодую картошку.
2. На мелкой терке измельчить клубни. Делать это надо непосредственно перед самым приготовлением, чтобы овощ не потемнел. Через 5 минут слить образовавшийся сок.
3. Разбить яйцо в картофельную кашицу, выдавить туда чеснок, добавить специи и рубленую зелень. Если блюдо готовят для детей, то стоит воздержаться от перца и приправ.
4. Всю массу следует тщательно перемешать. Смесь не должна быть слишком жидкой. Если так получилось, то можно добавить туда немного муки.
5. Нарезать хлеб ломтиками, толщиной 1,5 см. Каждый смазать картофельно-яичной смесью.
6. На разогретую сковородку добавляем постное масло, выкладываем туда бутерброды, намазанной стороной вниз.
7. Через 3-5 минут перевернуть, обжарить с другой стороны. Сверху посыпать тертым сыром, а затем накрыть сковородку крышкой, после чего на маленьком огне потушить блюдо еще минуты 2.
8. Подавать горячие бутерброды со сметаной.

Итак, «хлебные деруны» утолят голод и подарят фейерверк приятных ощущений!

Горячие бутерброды в микроволновке

Горячие бутерброды на скорую руку можно легко приготовить в микроволновой печи. Если вы готовили суп из курицы, в котором осталось лишнее мясо, то из него можно приготовить великолепную закуску за 15 минут!

Рецепт бутерброда с курицей

Ингредиенты на 4 человек:

• курятина отварная – 300 грамм;
• батон нарезной – 0,5 буханки;
• творог – 20 грамм;
• огурец свежий – 1 шт.;
• сметана – 1 столовая ложка;
• постное масло – 1 столовая ложка;
• горчица – 5 грамм;
• перец, соль, паприка – по 1 щепотке.

1. Для приготовления понадобятся куриные грудки. С отварного мяса следует снять кожу и кости, а филе нарезать кубиками.
2. Нарезать половину батона на 4 ломтика толщиной 1,5-2 см, поджарить в тостере.
3. Тосты смазать маслом.
4. Нарезать огурец кольцами, выложить на куски хлеба.
5. Сверху выложить слой мяса.
6. Сделать заправку. Для этого надо смешать сметану, творог, соль, перец и сахар до однородного состояния. Такой домашний майонез гораздо полезнее и вкуснее магазинного!
7. Смазать соусом бутерброды, а сверху посыпать приправой «Паприка».
8. Отправить кулинарную композицию в микроволновку на 5 минут.

Бутерброды с грибами и говядиной

• говядина – 200 грамм;
• белый хлеб – 4 куска;
• грибы шампиньоны – 3 столовых ложки;
• помидор – 1 шт.;
• перец сладкий – 1 шт.;
• луковица – 1 шт.;
• маслины – 4 шт.;
• постное масло – 1 столовая ложка.

1. Отварить мясо, остудить, а затем порезать его на 4 медальона.
2. Кусочки хлеба обжарить на растительном масле с двух сторон.
3. Почистить луковицу, нарезать полукольцами, а затем обжарить до золотистой корочки.
4. Измельчить шампиньоны, пассеровать их в сковородке на медленном огне. Добавить к грибам лук, прожарить их вместе еще 3 минуты.
5. Почистить перец, нарезать его полукольцами.
6. Помидор порезать поперечными кольцами.
7. Взять тосты, намазать их сливочным маслом.
8. Выложить сначала мясо, затем грибную поджарку, а сверху — перец и помидор.
9. Выложить бутерброды на блюдо, отправить в микроволновую печь на 40 секунд.
10. Достать блюдо, украсить его маслинами. Употреблять в горячем виде.

Быстрые рецепты горячих бутербродов

Всем известно, что горячие бутерброды – лучший завтрак для детей и взрослых. Для приготовления можно использовать любые остатки продуктов. Но если к этому приложить еще немного творчества и фантазии, то получится настоящий кулинарный шедевр!

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Это классический рецепт с сыром и колбасой

• батон – 1 буханка;
• вареная колбаса – 250 грамм;
• сыр «Российский» — 150 грамм;
• сливочное масло – 50 грамм;
• кетчуп – 1 столовая ложка;
• укроп – 1 пучок.

1. Нарезать батон тонкими ломтиками, толщиной до 1 см.
2. Намазать каждый кусочек маслом.
3. Колбаску нарезать полосками, уложить сверху на масло.
4. Сверху сэндвич покрыть слоем кетчупа.
5. Сыр натереть на крупной терке, посыпать им сверху.
6. Украсить композицию веточкой зелени.

Горячий бутерброд с колбасой и огурцом

• белый хлеб;
• копченая колбаса – 250 грамм;
• яйцо – 2 шт.;
• огурцы консервированные – 4 шт.;
• лук – 2 шт.;
• майонез – 2 столовые ложки;
• масло постное – 1 столовая ложка.

1. Нарезать хлеб тонкими ломтиками.
2. В мисочке взбить яйца с солью.
3. Обмакнуть ломтики хлеба в яичную смесь, затем обжарить с двух сторон на растительном масле.
4. Гренки смазать майонезом или маслом.
5. Порезать колбаску и лук колечками, а затем выложить их на гренки.
6. С помощью овощерезки нарезать огурцы тонкими пластинами.
7. Положить пластинки огурцов на колбасу и лук, а сверху украсить зеленью.

Горячие бутерброды с фаршем

Этот весьма интересный рецепт служит отличным подспорьем популярным гамбургерам.

• батон нарезной – 8 кусочков;
• свинина – 180 грамм;
• говядина – 120 грамм;
• луковица – 1 шт.;
• сыр «Звенигородский» — 200 грамм;
• майонез – 50 грамм;
• чеснок – 1-2 зубка;
• приправы – по вкусу.

1. Пропустить свежее мясо и лук через мясорубку. Добавить в фарш соль, перец и немного майонеза.
2. Намазать мясной смесью ломтики хлеба.
3. В отдельной посуде натереть на терке сыр, выдавить туда через чесночницу дольки чеснока, заправить майонезом. Все хорошо перемешать.
4. Поверх мясного слоя смазать сэндвичи сырной массой. Сыра и мяса должно быть приблизительно поровну.
5. Включить духовку на 190 ºС, смазать деко подсолнечным маслом, выложить на него всю эту красоту.
6. Запекать сэндвичи в духовом шкафу 15-20 минут, пока сверху не появится золотая корочка. На этом этапе следует быть осторожным, ведь сыр очень быстро может пригореть, чем вызывает неэстетичное и неаппетитное зрелище.
7. Подавать бутерброды горячими с притрушенной зеленью.

А сейчас настало время порадовать приверженцев здоровой и полезной пищи. Ведь многие не могут позволить себе на завтрак сэндвич по той причине, что он высококалорийный, а также в нем много вредного холестерина. Так вот, бутерброд с яйцом подойдет даже диабетикам и тем, кто сидит на диете!

Бутерброд с яйцом и овощами

• хлеб черный – 0,5 буханки;
• яйцо – 5 шт.;
• свекла столовая – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• сыр – 50 грамм;
• ядра грецких орехов – 50 грамм;
• сметана (майонез) – 100 грамм;
• зелень укропа.

1. Сварить яйца вкрутую, поставить из под холодную воду, чтобы скорлупа легко очистилась. Очищенные яйца аккуратно разрезать пополам, отделить белки с желтками.
2. Желтки в отдельной емкости растереть с майонезом, добавить туда измельченный чеснок, затем все аккуратно перемешать.
3. Полученной массой наполнить половинки белка.
4. Сырую свеклу почистить, натереть на терке.
5. Отдельно натереть сыр.
6. Порубить мелко зелень.
7. Перемешать в отдельной посуде сыр, укроп и свеклу. Заправить массу сметаной или низкокалорийным майонезом.
8. Каждый кусок хлеба смазать полученной массой, а сверху положить половинку фаршированного яйца. Украсить зеленью.

Бутерброд с сыром и яйцом

• булка кунцевская – 4 шт.;
• яйцо – 4 шт.;
• плавленый сыр – 100 грамм;
• майонез – 50 грамм;
• огурец свежий – 1 шт.;
• листья салата.

1. Поставить вариться яйца.
2. Каждую булочку разрезать смазать майонезом обе половинки.
3. На каждую половинку булочки положить кусочки сыра.
4. Помыть огурец, порезать его тонкими слайсами.
5. На каждый сэндвич положить по листику салата, а сверху – по кусочку огурца.
6. За это время яйца уже сварились. Их следует охладить и почистить.
7. Порезать яйцо тонкими пластинками, положить на огурец.

В результате получится многослойная и очень аппетитная закуска!

Горячие бутерброды с рыбой

Горячие бутерброды со шпротами – неотъемлемое блюдо любого праздничного стола!

• нарезанные куски батона – 16-18 ломтиков;
• шпроты – 1 банка;
• огурец свежий – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• помидоры «черри» – 7-8 шт.;
• зелень лука и укропа;
• майонез – 100 грамм;
• листья салата.

1. Поставить варить яйца, а за это время следует подготовить остальные продукты.
2. Слайсы батона поставить в тостер, чтобы они подсушились и стали хрустящие. Можно также хлеб отправить в духовку на 15 минут.
3. Мелко порубить зелень, сложить ее в отдельную тарелку, пока не придет ее час.
4. Как только яйца сварятся, остудить их и почистить. Натереть яйца на мелкую терку.
5. Добавить в яичную крошку зелень и майонез. Все перемешать.
6. Каждый тост покрыть слоем в 1 см яичной массой.
7. Порезать помидоры пополам, а огурец – тонкими пластинками. Положить по 1 кусочку на каждый сэндвич.
8. Открыть шпроты, положить по 2 рыбки на каждый бутерброд. Если рыбка крупная, тогда следует класть по 1 штуке.
9. Взять поднос, выложить по краю листья салата. Затем веером уложить сэндвичи. На пустую средину подноса положить помидорки и зелень.

Эти бутерброды кушают в качестве закуски холодными.

Горячие бутерброды с сайрой

• нарезанный батон – 1 шт.;
• консервы «Сайра» — 1 банка;
• томаты – 2 шт.;
• сыр «Российский» — 100 грамм;
• майонез – 100 грамм.

1. Натереть сыр на терке. Добавить туда майонез, затем перемешать.
2. Открыть консервы, выложить их на тарелку, размять вилкой до однородного состояния.
3. Нарезать маленькие помидоры кружочками.
4. Каждый кусок хлеба смазать рыбной массой, сверху — кружочки помидора. Все это покрыть сырной смесью.
5. На противень, смазанный постным маслом, выложить всю эту красоту, после чего отправить в духовку на 20 минут. Рыбные сэндвичи должны запекаться при температуре 180 ºС.

Быстрые горячие бутерброды способны погасить чувство голода на несколько часов и подарить любому гурману великолепные вкусовые ощущения!

Что там у нас завалялось в холодильнике? Давайте приготовим горячие бутерброды. Ведь горячие бутерброды — отличное решение для завтрака или перекуса.

Быстро, просто и бюджетно. И очень — очень вкусно!

1. Горячие бутерброды с картошкой

• Картофель — 3 — 4 шт.
• Соль
• Перец
• Хлеб
• Масло для жарки

Как приготовить горячие бутерброды с картошкой

1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются вкусные и быстрые горячие бутерброды.

2. Горячие бутерброды на скорую руку

• Сосиски — 3 — 4 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 1 ст. ложка
• Кетчуп — 3 ст. ложки
• Хлеб пшеничный — 10 ломтиков
• Сыр — 100 гр.
• Зелень свежая — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить горячие бутерброды на скорую руку

1. Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
2. Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
3. Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
4. На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
5. Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
6. Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

3. Ленивые бутерброды

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: как его использовать. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.

У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

• Батон
• Слой 1
• Пюре — 200 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. ложки
• Лук зеленый — 1 пучок
• Перец
• Слой 2
• Сыр твердых сортов — 100 гр.
• Майонез — 3 ст. ложки
• Укроп
• Перец

Как приготовить ленивые бутерброды

1. Намазать хлеб Слой 1 ,сверху — Слой 2.
2. Кладем наших бутерброды в духовку на 10 минут при 175* и они готовы.

4. Классические горячие бутерброды

• Яйцо — 1 шт.
• Майонез — 1 ст.ложка
• Кетчуп — 1 ч. ложка
• Сосиска (или колбаса, по желанию) — 1 шт.
• Сыр — 20 гр.
• Хлеб

Как приготовить классические горячие бутерброды

1. Яйцо, майонез и кетчуп перемешать. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке. Добавить зелень и специи по вкусу. Эту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом.
2. Отправляем в духовку на 5 минут.

5. Горячий бутерброд «Ленивая пицца»

• Батон классический — 1 шт.
• Сыр твердый — 250 гр.
• Колбаса вареная — 300 гр.
• Помидоры — 2 шт.
• Зелень — любая, по вкусу
• Майонез — 4 ст. ложки
• Кетчуп — 4 ст. ложки

Как приготовить горячий бутерброд «Ленивая пицца»

1. Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что готовить его просто и набор продуктов минимален. Такой горячий бутерброд может выступать в роли закуски при встрече с друзьями или и на завтрак для всей семьи. Бутерброд получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой.
2. Батон нарезать на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился.
3. Твердый сыр и вареную колбасу (у меня это была докторская по госту) натираем на крупной терке.
4. Сыр и колбасу смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы.
5. Помидоры нарезаем кружочком.
6. Выкладываем полученную массу на нарезанные кусочки батона, сверху кладем по кусочку помидора.
7. Укладываем наши бутерброды на смазанный растительным маслом протвинь и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
8. Подавать бутерброды в горячем виде, хотя и холодные они вполне съедобные))
9. Горячие бутерброды «Ленивая пицца» готовы.

6. Горячие бутерброды с сосисками

• Батон нарезной
• Майонез
• Помидоры 3 — 4 шт.
• Сыр 200 гр.
• Сосиски 500 гр.
• Зелень(лук, петрушка, укроп)
• Растительное масло

Как приготовить горячие бутерброды с сосисками

1. Батон нарезать не слишком толстыми кусками.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.
3. Помидоры порезать колечками.
4. На смазанный противень маслом, кладём батон.
5. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора.
6. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза.
7. И посыпаем ещё сыром.
8. Ставим в духовку.
9. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета.

7. Горячие бутерброды «Мини-Пицца»

• Колбаса – 300 гр.
• Сыр – 200 гр.
• Огурцы маринованные (корнишоны) – 150 — 200 гр.
• Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем – по вкусу
• Майонез – по вкусу
• Укроп – по вкусу

Как приготовить горячие бутерброды «Мини-Пицца»

1. Батон нарезать на ломтик 1-1,5 см. Майонез смешать с кетчупом в пропорции один к одному. Огурцы нарезать тонкими кружочками, колбасу – квадратиками (или натереть на крупной терке). Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нашинковать.
2. Батон подсушить в духовке до хрустящей корочки (по вкусу можно немного натереть чесноком), смазать кетчупом с майонезом, положить огурцы, колбасу, посыпать сыром и укропом, поместить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 170-180 градусов 5 минут (пока сыр не расплавится).

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

Чем перекусить на ходу? Что съесть в ожидании обеда? С чем бы чаек попить? Первый ответ на все эти вопросы чаще всего – бутерброд. Простая и доступная еда, скажете вы. А вот и нет. Бутерброды — целый раздел кулинарии.

Самые привычные – открытые бутерброды. На кусочке хлеба нарезанные, как правило, сыр, овощи, колбасы. В качестве перекуса мы легко можем нарезать и запечь их дома.

Сэндвичи – блюдо посложнее и интереснее. Это булочки с сюрпризом, начинка кладется внутрь. Хлеб намазывают маслом или любым соусом, прячут в него сосиску, кружочек огурца, болгарского перчика или помидора. Да, конечно не забывают зелень. Рецепт приготовления сэндвича допускает любой состав продуктов.

Совсем уж не русский вариант бутерброда, зато красивый и оригинальный – канапе и тарталетки. Мини-бутербродики накалываются на шпажки и подходят больше к фуршетному столу. Такие для перекуса не годятся, их нужно много, а вот на закуску как раз. Тарталетки – выпеченные из теста корзиночки, тоже праздничное блюдо. С маслом и красной икрой они частенько появляются на Новогоднем столе.

Слишком уж просто делаются холодные закуски, поэтому уделим внимание всеми любимым горячим бутербродам. Ведь в результате обжарки и запекания получается уже вовсе не блюдо для быстрого утоления голода. Получаются настоящие шедевры: бутербродные слоеные торты, ленивые пиццы, гренки, волованы.

По большому счету – это хлеб, запеченный со всевозможными начинками. К нам он пришел из традиций американцев. Как только мы познакомились с «национальными» западными бутербродами – хот догами, гамбургерами, чизбургерами, как тут же переняли рецепт, только на свой лад.

Готовятся горячие бутерброды на сковороде, в духовке и микроволновой печи. Отличная альтернатива русским пирогам. В каждом способе свои особенности. Любители жареного, конечно, оценят поджаристую корочку на масле. Гурманы – чуть запеченный вкус, который дают микроволны. А сторонники диет выберут здоровую еду из духовки.

Для теплых гренок и тостов подойдет абсолютно любая выпечка. Ржаной, пшеничный, батончик, багет, пышные булки и даже лаваш. Главное, с каким наполнением вы будете его кушать. А здесь уж фантазируйте. Вкуснейшие бутерброды получаются с рыбой, помидорами, в яичном кляре, с творожными муссами, кусочками сыра. Впрочем, зачем усложнять, когда можно позавтракать простейшими горячими бутербродами из продуктов, которые всегда под рукой – хлеба и картофеля.

Горячие бутерброды с картошкой

Что используем для горячих бутербродов с картошкой:

• Сдоба.
• Картофель 4 штуки.
• Яйцо.
• Несколько зубчиков чеснока.
• Зелень и приправы.

Картофель трем непосредственно перед приготовлением. Как известно, корнеплод быстро темнеет.

Добавляем к нашему картофельному фаршу яйцо, тертый чеснок и зелень. Все перемешиваем.

Пока греется сковорода, мы наносим на куски батона слой нашей сочной начинки. На сковороду кладем сначала картофельной стороной, поджариваем. Затем переворачиваем, доводим хлеб до золотистого цвета и хрустящей корочки. На весь процесс уйдет не больше 15 минут. Зато вы получаете сытный завтрак. Поверьте, горячие гренки даже остыть не успеют.

Если спешите, нет ничего лучше, как приготовить бутерброды в микроволновке. В нужном режиме печи потратите всего несколько минут.

Есть несколько секретов. Хлебные ломтики повара нарезают чуть тоньше. Кладут их на салфетку, а под нее фольгу. Это поможет не пересушить тосты.

Мясную начинку лучше резать тонко. Чем лучше прогреется колбасная соломка, тем вкуснее будет блюдо целиком.

И главное, тосты можно легко превратить в сухари, поэтому долго держать блюдо в микроволновке не стоит. В зависимости от мощности прибора, иногда хватает и пары минут.

Наш следующий рецепт бутербродов с колбасой и сыром мы приготовим в духовке. Хотя и с помощью микроволн выходит замечательно.

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

• Пшеничный хлеб
• Перец болгарский
• 1 томат
• Немного сыра
• Колбаса вареная — 200 грамм
• 2 ст. ложки майонеза
• Приправы, соль

Первым делом подготовим продукты. Шинкуем помидорку, перчик и колбасу мелкими квадратиками, мельчим укроп. Также измельчаем сыр.

Ингредиенты перемешиваем вместе с майонезом, превращая в цветную кашицу.

Подготовленной смесью намазываем еще пока сырые квадратики хлеба. В духовке наше блюдо проведет не больше 10 минут, чтобы сыр расплавился. Разогревайте духовку не больше, чем до 180 градусов.

Кто-то поспорит с нашим рецептом горячих бутербродов с колбасой и сыром. И будет прав. Основное – набор продуктов. А как резать начинку, соломкой или пластиками, какой формы будет хлеб, черный или пшеничный – решайте сами.

Упростим и сделаем такой же бутерброд на сковороде. Возьмем самые обычные сосиски и яйца. Поджариваем колбасный продукт с яйцом, подрумяниваем любое хлебобулочное изделие, соединяем и получается сытная глазунья в хлебе. Импровизируйте.

Горячие бутерброды с овощами

• Хлеб
• 2 яйца
• Луковица (замените по желанию на другие приправы)
• 1 морковь
• 1 картофелина
• Растительное масло

Морковь и картошку трем мелко на терке, лучок режем мелко. Смешиваем в фарш вместе с яйцами.

Хлеб можно брать любой. Главное его тонко и ровно порезать, так чтобы начинка не провалилась. Здесь нужно уметь быстро переворачивать наши еще сырые бутерброды. Намазанной овощной стороной резко кладем кусочки в кипящее масло. Когда поджарится, переворачиваем.

Если такие гренки покажутся вам жирноватыми, положите их на бумажное полотенце, оно впитает лишний жир.

Как и драники, горячие бутерброды с картошкой подают к столу со сметанкой. А вы добавьте нотку оригинальности и подайте с маринованными огурчиками и помидорчиками.

Как приготовить горячие бутерброды в микроволновке? Еще проще и быстрее. Намазываем, ровняем и ставим на специальный режим. Получатся скорее теплые закусочные драники.

Горячие бутерброды с сыром

Эти бутерброды подойдут для экономных хозяек, у которых даже залежалые продукты не выбрасываются. Здесь можно использовать хлеб не первой свежести, но пробуя, вы этого даже не заметите.

• 10 кусочков хлеба
• Сыр – 200 грамм
• 2 ст. ложки сметаны
• Чеснок
• 1 ст.л. сливочного масла
• Растительное масло
• Зелень, соль, перец

Сыр берем измельченный на самой мелкой терке, к нему добавляем раздавленный зубчик чеснока.

Оба вида масла добавляем к сыру, сюда же кладем сметану и порезанную мелко зелень. Доводим ложкой до однородности.

Этой массой намазываем хлеб. А вот готовить можете, как нравится. Либо отправляете сырные гренки в духовку, но не очень жаркую. Либо в микроволновку на несколько минут. Духовочные бутерброды будут немного хрустящими. А тосты с сыром в микроволновке — нежными и сочными. Выбор за вами.

Горячие бутерброды с грибами

• Несколько кусочков любого хлебобулочного изделия
• Репчатый лук – 1 шт.
• Шампиньоны – 100 грамм
• Кусочек сливочного масла
• Сыр – 40 грамм
• 2 ст. ложки майонеза
• Зелень любая

Больше всего времени займет обжаривание грибов и лука. Кусочки лука пассируем пару минут, затем к ним добавляем шампиньоны, порезанные пластинками.

Прежде чем выложить грибную начинку, каждый кусочек батона намазываем маслом. Когда грибная смесь ровно распределится по кусочкам, сверху обмазываем их еще раз – сметаной или майонезом.

Последний слой — сырная стружка. Сыр предварительно трется на мелкой терке.

Вот и все. Осталось несколько минут поджарить наши русские сэндвичи в духовке, украсить веточкой петрушки или укропа, и можете наслаждаться их сливочно-грибным вкусом.

Горячие бутерброды с куриным мясом

• Вареная курица (кусочки мяса)
• Несколько кусочков батона
• 1 помидор
• Яйцо вареное – 2 шт.
• Сыр твердый — 100 грамм
• 2 зубчика чеснока
• Соль по вкусу, перец

Начинаем готовить начинку с помидора. Режем его кубиками. Яйца тоже мелко шинкуем, чтобы на вкус они были нежными, некоторые хозяйки их трут.

Куриное филе уже должно быть сварено. Когда остынет, крошим на волокна.

Толщина хлебных кусочков не должна быть больше ширины пальца.

Все измельченные ингредиенты смешиваем, солим, перчим и выдавливаем чеснок. Не бойтесь, что мясо курицы будет суховатым, овощной фарш разбавит его, даст сочность. Выкладываем смесь равными порциями на батон.

Приготовим горячие бутерброды в духовке. Разогреваем ее до 200 градусов и запекаем 15 минут. Откусите кусочек, если захрустят, зовите семью на завтрак. Получаются разноцветными и аппетитными.

Пикантную кислинку дает сок томата. Не бойтесь, что тосты размокнут. Горячие бутерброды с помидорами получаются сочными.

Дело не только в питательности и простоте приготовления. Ими можно разнообразить даже праздничное меню. Одни и те же салатики и канапе приелись? Горячий бутербродный торт – оригинальная закуска. Как раз такую любят мужчины.

Принцип изготовления тот же, что и у тостов, только торт нужно собирать из нескольких слоев. Здесь наполнение можно сделать богаче. Обжарить грибочки с луком-пореем, нарезать тоненько маринованные огурцы, ветчину. Поджаренную смесь спрыснуть несколькими каплями соевого соуса, меда, добавить терпкости веточкой тимьяна.

На слой хлеба выкладываем нашу сложную начинку слоями, прикрывает снова ломтиком хлеба и так несколько раз. В прослойки сыпем немного сыра, чтобы при запекании он расплавился и укрепил слоеное изделие. Немного поджарьте торт на гриле, это придаст ему необычный вкус, а зеленые листики вовсе сделают украшением банкета.

Горячий бутерброд «Ленивая пицца»

• Докторская колбаса (менять ее можно) – 300 грамм
• Сыр твердый — 250 грамм
• Батон
• 2 томата
• Майонез – 4 ст.л.
• Кетчуп – 4 ст.л.
• Петрушка свежая или сушеная

Берем нарезной батон или режем сами не широкие пластики.

Перетираем сыр и колбасу. Добавляем кетчуп и майонез, перемешиваем в общую кашицу.

Дольки помидора режем круглые. Своим видом они украсят мини-пиццу.

А далее собираем все продукты вместе. На хлеб выкладываем слой начинки. Сверху кладется помидорный кружочек.

Ленивую пиццу ставим запекаться в духовку. Подержать в жаре ее нужно чуть больше, чем сэндвичи, минут 15-20.

Результат удивительный – зачем тратить кучу времени на приготовление теста и начинки для пиццы, когда она уже порционная получается на основе хлеба.

Горячий бутерброд с яйцом

• 8 ломтиков белого хлеба
• 4 яйца
• Кетчуп или паста из томатов –3 ст. л.
• Пучок зеленого лука
• Твердый сыр – 100 грамм
• Майонез — 100 мл.

Хорошо провариваем яйца, остужаем, очищаем, режем. Луковые перья мелко шинкуем. На ломтики хлеба наносим тонким слоем кетчуп.

Посыпаем хлеб сначала рубленными яйцами, потом лучком. Накрываем сверху сырной шапочкой, поливаем майонезом и в духовку. Когда сыр расплавится, бутерброды станут пропитанными, ароматными и необычайно нежными по вкусу. Бутерброды с яйцом хорошо подойдут для утреннего чаепития или полдника.

Еще раз убеждаемся, что все гениальное — просто. Из обычного хлеба и еще всякой всячины, которая залеживается в нашем холодильнике, можно творить настоящие произведения кулинарного искусства. И семья сыта, и гости довольны, и бюджет от гастрономических расходов не пострадал. Значит, хозяйка – мастерица.

Горячие бутерброды в духовке. 18 вариантов. Хрустящая закуска или сытный завтрак

Горячие бутерброды пользуются большой популярностью. Это универсальное блюдо, которое подходят для праздничного и ежедневного меню. Получаются сытными, поэтому быстро утоляют чувство голода. Готовятся они немного дольше, чем закусочные холодные бутерброды, зато результат приведет всех в восторг.

В качестве основы используют батон, тосты, багет или хлеб. По виду такие горячие бутерброды напоминают небольшие пиццы. Низ получается хрустящим, хорошо запеченным, а верх радует красивой корочкой и сочной начинкой. Блюдо, благодаря быстроте приготовления, подходит для завтрака и перекуса между основными приемами пищи. Если мини-пиццы украсить зеленью и проявить фантазию, то бутерброды станут украшением стола.

Главное – нарезать хлеб на одинаковые, равные кусочки. Лучший вариант – приобрести нарезанный батон. Такие ломтики в процессе запекания в духовой печи не разварятся. Бутерброды получатся одинаковыми по размеру, красивыми и аккуратными. В качестве начинки используют любые продукты: мясные, колбасные, овощи, сыр, зелень.

Если смазать сначала булку соусом, то бутерброды станут более аппетитными и сочными. Используют обычный майонез, растопленное сливочное масло, горчицу, кетчуп или комбинированную смесь. Горячую закуску подают сразу после приготовления. В охлажденном виде бутерброды теряют свой яркий, насыщенный вкус. При подаче можно украсить зеленью, кукурузой, зернами граната или зеленым горошком.

Горячие бутерброды мини-пиццы с колбасой, сыром и помидорами

Удивительно вкусные и быстрые бутерброды подойдут для любого повода: станут перекусом, сытным завтраком, питательной закуской или украшением праздничного стола. По виду они напоминают мини пиццу.

На батоне образуется румяная, хрустящая корочка, а нежная начинка приведет всех в восторг. На приготовление придется потратить минимум времени, а результат превзойдет все ожидания. Томатный соус при желании можете заменить домашней аджикой или кетчупом.

Потребуется:

• Батон – 450 г.
• Майонез – 40 мл.
• Колбаса – 150 г.
• Томатный соус – 60 мл.
• Сыр (твердый) – 100 г.
• Зелень.
• Томаты – 300 г.

Пошаговый процесс:

Мелко нарежьте колбасу. Использовать можете любую. Подойдут даже сосиски или сардельки.

Зелень нашинкуйте. Мелко нарежьте томаты кубиками.

Сыр натрите на крупной терке. Если он прилипает, то можете смазать поверхность маслом.

Соедините подготовленные продукты. Добавьте майонез. Тщательно перемешайте.

Батон лучше приобретайте нарезанный. В этом случае закуска будет смотреться аккуратнее. Смажьте каждый ломтик томатным соусом.

Выложите на каждую заготовку по две столовые ложки начинки. Распределите.

Противень застелите пергаментом. Выложите бутерброды. Отправьте в духовую печь.

Запекайте 10 минут. Температура 180°С.

Рецепт горячих бутербродов с вареным яйцом, сыром и чесноком

Самый вкусный бутерброд получается в духовой печи. Из обычных, простых ингредиентов получается удивительно вкусное блюдо. Если не нравится вкус куриных яиц, то можете заменить их перепелиными.

В этом случае используйте в 2-3 раза больше. Количество чеснока можете увеличить. В этом случает бутерброды получатся более насыщенными.

Потребуется:

• Батон – 5 кусков.
• Петрушка.
• Плавленый сыр – 50 г.
• Яйца – 2 вареных.
• Чеснок – 1 зубок.
• Твердый сыр – 50 г.

Пошаговый процесс:

Натрите сыр на мелкой терке. Плавленый сыр поместите в морозильное отделение на полчаса, затем также натрите на мелкой терке.

Нашинкуйте зелень. Порубите чеснок или пропустите его через пресс.

Нарежьте яйца кубиками. Соедините компоненты. Посолите и размешайте.

Полученную смесь нанесите на ломтики батона. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Запекайте 5 минут. Духовая печь должна быть прогрета до 200°С.

Готовим в духовке бутерброды с консервированной горбушей и сыром

Рыбные консервы идеально подходят для приготовления бутербродов. В качестве основы можете использовать батон или хлеб. Рыба может быть любой, не только горбуша.

Выбор зависит от ваших предпочтений. При подаче посыпьте порубленной зеленью, которая поможет улучшить вкусовые качества блюда и сделает его более полезным.

Потребуется:

• Рыбные консервы (горбуша) – 1 банка.
• Черный перец.
• Сыр – 100 г.
• Батон (хлеб).
• Майонез – 40 мл.
• Лук – 160 г.

Пошаговый процесс:

Если предпочитаете менее калорийные блюда, то слейте маринад с рыбы. Разомните вилкой.

Нашинкуйте луковицу. Перемешайте с рыбой.

Намажьте начинку на ломтики хлеба или батона.

Добавьте немного майонеза. Поперчите. Размешайте.

Сыр натрите на средней терке. Намажьте начинку на ломтики батона или хлеба. Присыпьте сырной стружкой.

Выложите на противень. Отправьте в духовую печь, которую заранее прогрели до 230°С.

Запекайте 10 минут.

Очень вкусные бутерброды с жареными грибами и сыром

Этот рецепт всегда придет на помощь, когда быстро надо приготовить сытное и в тоже время вкусное блюдо. Бутерброды подходят для ежедневного приготовления и праздничного стола. Вместо майонеза можете добавлять сметану или греческий йогурт.

В рецепте предлагают использовать шампиньоны, но не менее вкусной закуска получается из лесных грибов. Шампиньоны отваривать не надо. Достаточно их поджарить. Зато лесные – обязательно проваривают.

Потребуется:

• Батон – 450 г.
• Растительное масло.
• Шампиньоны – 350 г.
• Майонез – 40 мл.
• Лук – 160 г.
• Твердый сыр – 170 г.
• Чеснок – 1 зубчик.

Пошаговый процесс:

Тщательно промойте шампиньоны. Даже небольшое оставшееся загрязнение способно испортить все бутерброды.

Нарежьте достаточно крупно. Порубите на средние кубики луковицу.

Прогрейте масло в сковороде. Засыпьте измельченные продукты. Поджарьте, затем остудите.

Выдавите через пресс чесночный зубок. Перемешайте с начинкой. Добавьте натертый на мелкой терке сырный кусок.

Налейте майонез. Размешайте.

Нарежьте батон. Нанесите начинку. Запекайте в прогретой духовой печи. Температурный режим 200°С. Время – 15 минут. Сыр должен полностью расплавиться, а бутерброды подрумяниться. Главное – не пересушивайте.

Запеченные бутерброды с плавленным сыром и чесноком — видео рецепт

Очень вкусный вариант приготовления простых бутербродов из обычного плавленного сырка и чеснока. Несмотря на то, что стоимость такой закуски будет минимальной, подать ее можно даже к приходу гостей и никто не останется разочарованным.

Как приготовить горячие бутерброды со шпротами и помидором

Рецепт придется по вкусу всем любителям шпрот. Бутерброды запекают в духовой печи. Благодаря этому закуска становится аппетитной, ароматной, хрустящей и сочной.

Блюдо поможет разнообразить завтрак. С приготовлением справится даже начинающий кулинар. Не передерживайте бутерброды в духовке, иначе сок из помидор выпарится и стечет на батон.

Потребуется:

• Батон – 6 ломтиков.
• Соль.
• Шпроты – 12 штук.
• Прованские травы.
• Томаты – 320 г.
• Кетчуп – 60 мл.
• Лук – 140 г.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Твердый сыр – 120 г.

Пошаговый процесс:

Прогрейте духовую печь до 200°С. Застелите прямоугольную форму для выпечки пергаментной бумагой.

Выложите ломтики батона. Подсушите в духовой печи.

Луковицу нарежьте тонкими полукольцами, а томаты – кружочками.

Кетчуп подсолите. Соедините с прованскими травами. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Размешайте.

Натрите на средней терке сырный кусок. Достаньте батон. Смажьте приготовленным соусом.

Укройте луковыми полукольцами, затем томатами.

На каждый бутерброд поместите по 2 рыбы. Посыпьте обильно сырной стружкой.

Поставьте в духовую печь. Запекайте четверть часа.

Хрустящие бутерброды с грибами и красным луком в духовке

Бюджетный вариант приготовления подходит для любых случаев жизни. Готовится закуска невероятно быстро и экономит драгоценное время.

Это отличный вариант для перекуса в школе, в поездке, на работе или на пикнике. Йогурт приобретайте без вкусовых добавок, только натуральный.

Потребуется:

• Батон – 8 ломтиков.
• Перец.
• Шампиньоны – 135 г.
• Соль.
• Красный лук – 0,5 головки.
• Йогурт нежирный – 60 мл.
• Сливочное масло – 30 г.
• Укроп – 5 веточек.

Пошаговый процесс:

Промойте грибы. Просушите. Нарежьте средними кубиками.

Нашинкуйте мелко луковицу, затем укроп. Прогрейте духовку. Температура 180°С.

Измельченные компоненты соедините. Добавьте йогурт. Полейте растопленным в СВЧ-печи сливочным маслом.

Посолите. Присыпьте по вкусу перцем. Тщательно перемешайте.

Распределите по ломтикам батона.

В отдельную тарелку налейте воду. Обмакните каждую заготовку не намазанной стороной.

Переложите на противень, застеленный силиконовым ковриком.

Запекайте в духовом шкафу четверть часа.

Самые простые горячие бутерброды с тертым сыром в духовке

Горячие бутерброды с сырной корочкой – это беспроигрышный вариант. Для приготовления понадобится минимальный продуктовый набор.

Если есть время, то можете поэкспериментировать и разнообразить состав зеленью и помидорами. Если в продаже не нашли чиабатту, то подойдет любой белый, пористый хлеб.

Потребуется:

• Чиабатта.
• Сливочное масло – 40 г.
• Твердый сыр – 150 г.

Пошаговый процесс:

Нарежьте ломтиками чиабатту. Толщина должна быть не более 1,5 сантиметра.

Натрите сыр. Прогрейте духовую печь. Температура 180-200°С.

Растопите масло в СВЧ-печи. Полейте хлебные куски. При желании можете присыпать любимой приправой.

Посыпьте сырной стружкой. Поставьте в духовку.

Запекайте, пока корочка не станет румяной.

Горячие луковые бутерброды в духовке — видео рецепт

Эти бутерброды почти волшебные, ведь такую вкуснятину можно приготовить практически из ничего. Получится отличный сытный перекус или завтрак.

Запекаем полезные бутерброды с творогом, помидором и чесноком

Бутерброды получаются не только вкусными, но и полезными. Подходят для питания всей семьи. Творог надо регулярно включать в меню каждого человека.

Если вы не любите продукт в чистом виде, то точно не откажетесь полакомиться ароматной, горячей закуской. При запекании в духовой печи, бутерброды становятся хрустящими, а томаты помогают сделать начинку сочной внутри.

Потребуется:

• Батон – 450 г.
• Зелень.
• Чеснок – 4 зубка.
• Творог – 400 г.
• Соль. Молотый перец.
• Лук – 180 г.
• Томаты – 450 г.
• Майонез – 60 мл.

Пошаговый процесс:

Поместите творог в высокую миску, в которой удобно перемешивать. Добавьте чеснок, который пропустили через пресс.

Влейте майонез. Перемешайте. Масса должна получиться однородной. Попробуйте начинку, при необходимости подсолите.

Нарежьте тонкими полукольцами лук. Томаты обдайте кипятком. Снимите шкурку. Нарежьте кружочками.

Намажьте ломтики батона творожной начинкой. Накройте луком и томатами.

Отправьте в духовую печь. Подрумянивайте 20 минут при 200°С.

Посыпьте порубленной зеленью. Подавайте горячими.

Рецепт горячих бутербродов с крабовыми палочками

Вместо крабовых палочек можете использовать крабовое мясо. Вкусовые качества не изменятся. Не заменяйте духовую печь на микроволновку.

В СВЧ-печи бутерброды получаются вкусными, но мягкими. Высокий температурный режим духовки помогает делать закуску хрустящей по краям, румяной сверху и нежной внутри.

Потребуется:

• Хлеб сэндвич – 6 ломтиков.
• Майонез – 60 мл.
• Перец.
• Яйца отваренные – 3 шт.
• Соль.
• Крабовые палочки – 11 шт.
• Укроп.
• Сыр – 90 г.

Пошаговый процесс:

Нарежьте небольшими кубиками крабовые палочки. Пересыпьте в миску.

Натрите яйца на крупной терке, а сыр – на средней. Отправьте к крабовым палочкам.

Нарежьте ножницами укроп сразу в миску.

Добавьте майонез. Посолите. Присыпьте перцем. Размешайте. Если смесь получилась суховатой, то добавьте еще майонез.

Хлеб разложите на противне. Смажьте небольшим количеством майонеза.

Распределите начинку. Отправьте в духовую печь, которую прогрели заранее до 180°С.

Запекайте 12-15 минут.

Пикантные бутерброды с ветчиной и маринованным огурцом

Нет ничего лучше, чем хрустящая основа из хлеба и сочная начинка. Рецепт подходит любителям пиццы. Блюдо получается не менее вкусным, зато требует меньше времени на приготовление.

Если нет маринованных огурцов, то можете заменить их солеными, а багет — тостами. Вместо ветчины подходит вареная колбаса.

Потребуется:

• Маринованные огурцы – 3 средних.
• Французский багет.
• Твердый сыр – 75 г.
• Ветчина – 150 г.
• Томаты – 320 г.
• Лук – 1 средняя луковица.
• Томатный соус – 20 мл.
• Майонез – 20 мл.

Пошаговый процесс:

Нетолстыми ломтиками нарежьте багет, а ветчину – тонкими пластинами.

Нашинкуйте луковицу. Кольца нужны тонкие.

Томаты нарежьте на тонкие ломтики, а огурцы — кружочками.

Натрите сыр, используя мелкую терку. Перемешайте майонез с томатным соусом. Масса должна стать однородной.

Застелите пекарской бумагой противень. Поместите хлеб.

Промажьте каждый кусок соусом. Прикройте луковыми колечками. Поместите огурцы, затем ветчину.

Распределите томаты и присыпьте равномерно сыром.

Прогрейте духовую печь. Поставьте заготовки, выложенные на противень.

Запекайте 7 минут. Сырная корочка должна зарумяниться.

Выложите на решетку. Остудите. Переложите на большой блюдо. Подавайте, присыпав зеленью.

Сладкие горячие бутерброды с яблоками — видео рецепт

Совсем не удивительно, что горячие бутерброды нам так нравятся, но для некоторых может стать открытие, что начинка для них может быть не только сырно-колбасной, но и сладкой например. Попробуйте приготовить полезные и сладкие бутерброды с яблоками. Вот это настоящая вкуснятина для взрослых и детей.

Горячие бутерброды с яйцом и сосисками, запеченные в духовке

Если надоела привычная яичница, то порадуйте семью необычными бутербродами. Завтрак приготовится за считанные минуты. Блюдо получается вкусным и надолго утоляет чувство голода.

Придется по вкусу взрослым и детям. Желток запекается в центре бутерброда и красиво смотрится в разрезе.

Потребуется:

• Сыр – 70 г.
• Хлеб – 8 ломтиков.
• Соль.
• Яйцо – 4 вареных.
• Сосиски – 3 шт.

Пошаговый процесс:

Возьмите кружку. Вырежьте у 4 ломтиков хлеба внутри мякиш.

Нарежьте сосиски кружочками. Натрите сыр.

На противень поместите 4 целых ломтика хлеба. Сверху укройте кусочками с вырезанными кружочками.

Распределите равномерно внутри сосиски. По поверхности верхнего хлеба посыпьте сыром. Сосиски не покрывайте.

В середину, поверх сосисок вбейте яйца. Поперчите и посолите.

Отправьте в горячую духовую печь. Температура 180°С. Готовьте четверть часа.

Простые и вкусные бутерброды с курицей и сыром

В рецепте рекомендовано использовать копченую курицу, но подойдет отварная или жаренная. Но копченость придает бутербродам особенную, неповторимую пикантность, а сыр наполняет закуску удивительным ароматом.

Кроме зеленого лука можете использовать укроп, петрушку или базилик. Также внести разнообразие поможет перец чили и прованские травы.

Потребуется:

• Батон – 450 г.
• Майонез – 40 мл.
• Копченая курица – 250 г.
• Растительное масло.
• Зеленый лук – 20 г.
• Сыр – 150 г.

Пошаговый процесс:

Нарежьте курицу кубиками. Сыр натрите на крупной терке.

Мелко нашинкуйте перья лука.

Промажьте противень растительным маслом. Для удобства используйте силиконовую кисточку.

Выложите батон. Каждый кусочек промажьте майонезом. Посыпьте зеленым луком.

Распределите курицу. Обильно посыпьте сырной стружкой.

Отправьте в духовую печь. Запекайте 25 минут. На поверхности должна образоваться золотистая, румяная корочка.

Хрустящие горячие бутерброды с пармезаном и базиликом

Этот вариант отличное решение для вечернего чаепития в кругу семьи. Готовятся бутерброды быстро. Для приготовления понадобятся самые простые ингредиенты, которые есть в холодильнике.

Вместо базилика можете использовать любую зелень.

Потребуется:

• Сыр твердый – 120 г.
• Сыр пармезан – 50 г.
• Чеснок – 2 зубка.
• Оливковое масло – 50 мл.
• Базилик – 20 г.
• Багет – 1 шт.

Пошаговый процесс:

Багет разрежьте пополам, затем вдоль каждый кусок на 2 части.

Зелень поместите в кофемолку. Добавьте пармезан, масло и чеснок. Измельчите.

Полученным соусом смажьте хлеб. Переложите на противень.

Посыпьте сыром, натертым на средней терке.

Запекайте в духовке 7 минут. Температура – 190°С.

Готовим в духовке сытные бутерброды с мясом, помидором и сыром

Рецепт на скорую руку. На приготовление уходит 10 минут. Кусочки батона становятся хрустящими, а начинка радует сочностью. Закуска получается сытной.

Подавать вкусно в горячем и остывшем виде. Если нет времени варить мясо, то можете изменить вкуса блюда, добавив копченое.

Потребуется:

• Батон – 10 кусков.
• Зелень.
• Помидор – 250 г.
• Чеснок – 2 зубка.
• Черный перец.
• Вареное мясо – 150 г.
• Майонез – 40 мл.
• Сыр – 150 г.

Пошаговый процесс:

Мясо нарежьте небольшими кусочками. Отправьте в чашу блендера.

Добавьте чеснок. Измельчите. Влейте майонез. Еще раз измельчите. Масса должна стать густой и однородной.

Намажьте кусочки батона. Выложите на противень.

Сыр нарежьте тонкими полосками. Зелень мелко порубите ножом. Помидор нарежьте на половинки кругов.

Укройте томатами бутерброды. Присыпьте зеленью. Посолите. Накройте сырными ломтиками.

Выпекайте в духовой печи 10 минут. Духовая печь должна быть предварительно разогрета до 180°С.

Горячие бутерброды по-итальянски — видео рецепт

Добавьте в такое простое блюдо, как бутерброды, итальянский колорит и у вас получится совсем новое блюдо. Но при этом очень вкусное.

Горячие бутерброды в духовке ценят все кулинары за вкус и простоту приготовления. Строгих критериев в приготовлении нет. Можно включать фантазию и добавлять в состав любимые продукты. Главное – не держать долго в духовом шкафу, чтобы не пересушить блюдо.

6797просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Рецепты бутербродов с фото (простые и вкусные)

Бутерброд приходит на выручку, когда мы сильно спешим, гости вот-вот уже появятся на пороге, а на приготовление еды совсем нет времени.

Казалось бы, чего проще – отрезать кусок булки, намазать тонким слоем масла и положить сверху все, что найдется в холодильнике. Однако, хочется чтобы бутерброд был не только быстрым в приготовлении, но и вкусным.

Прежде чем мы рассмотрим рецепты простых и вкусных бутербродов с фото, несколько нюансов их приготовления.

 Секреты вкусных бутербродов:

• продукты должны быть свежими, чтобы не заветрились пока идет дружеская вечеринка;
• для бутербродов хорошо выбирать ингредиенты с ярким вкусом — острые сыры, разные копчености и солености;
• если специи, то — кардамон, мускат, чеснок (но понемногу), из зелени – лучше всего подойдет базилик или рукола;
• чтобы бутерброды выглядели на столе аппетитно, продукты нужно подбирать контрастного цвета: помидоры, цветной болгарский перец, зелень, маслины и т. д.;
• для того, чтобы бутерброд не был сухим, в него нужно добавлять овощи и заправку.

Вкусная кухня предлагает вашему вниманию несколько рецептов простых и вкусных бутербродов, при их приготовлении вы можете не следовать строго рецептуре и вносить свои изменения, придумывать новые сочетания ингредиентов исходя из имеющихся продуктов, вкусов и предпочтений.

Бутерброды с сыром и помидорами

Самые простые бутерброды, которые можно сделать — с помидорами и мягким сыром.

Лучше конечно взять итальянский сыр — Моцареллу, но и наш вариант — адыгейский вполне подойдет.

1. Помидоры  и сыр нарезаются кружочками (сыр можно нарезать, например, с помощью стакана).
2. На кусок булки или цельнозернового белого хлеба сначала положим кружочек помидорины, потом сыр, а на самый верх поместим маслину и листик любой зелени.
   

   Если у вас есть чуть больше времени, то вы можете к такому бутерброду приготовить соус: в легкий майонез добавьте измельченных кедровых орешков и рубленый базилик, готовый соус полейте сверху.

Бутерброды с беконом, маринованными огурцами и вареными яйцами

1. На тостер или кусок белого хлеба положим вкусную заправку из жареных и мелко порубленных шампиньонов с майонезом.
2. Сверху поместим  тонкую пластину бекона, затем дольку сыра с двумя кусочками маринованного огурца и кружочек вареного яйца.
   

   Перец порезанный соломкой и зелень кучерявой петрушки завершат красочное оформление блюда.

Веселые бутерброды с беконом, глазуньей, сыром и помидорами

Действительно без улыбки на эти бутерброды смотреть нельзя.

Нужно будет для них предварительно только быстренько приготовить глазунью.

1. На салатный лист кладем кусочек булки.
2.  Далее помещаем бекон, тонкую пластину сыра, например, Маасдам, и кусочек глазуньи.
3. Две половинки помидорок черри и веточки петрушки завершат свое дело в плане появления забавной рожицы.

Кура в лаваше с красной фасолью и овощами

Для бутербродов не обязательно брать за основу кусковой хлеб, можно использовать для этого  лаваш или тортилью (готовая лепешка).

Возьмите любые овощи, которые у вас найдутся в холодильнике.

1. Это может быть огурец, сладкий перец, помидорка; мелко их порубите, можно добавить немного консервированной красной фасоли и небольшие тушеные кусочки куриного филе или копченой индейки.
2. Заправьте начинку готовым острым соусом «Фахита».
3. Заверните начинку в лаваш, чтобы получился длинный рулет.
4. Его нужно нарезать и красиво уложить в блюдо.

Закуска из икры и красной рыбы

Можно великолепно оформить и вкусно подать красную рыбу, если ее уложить, предварительно порезав тонкими кусочками, на лаваш или тортилью.

1. Сначала выкладываем листовую зелень.
2. Потом  ломтики красной соленой рыбы.
3. Заворачиваем все трубочкой с острым концом.

Украшаем блюдо зеленью и красной икрой. как на фото.

Если захотите к такой оригинальной закуске с красной рыбой приготовить заправку, то сделайте ее из цедры и сока апельсина.

В такой бутерброд можно добавлять любую листовую зелень (салатные листья айсберг, шпинат, базилик, рукола), ломтики свежих огурцов — все это будет нарядно и аппетитно смотреться на столе.

Бутерброды с сыром и ветчиной

Экспериментировать с оформлением бутербродов можно как угодно, главное, чтобы они выглядели на столе ярко и смачно — «просились сами в рот».

Для бутербродов можно использовать не только свежий хлеб, но и сухие ржаные хлебцы.

С ними отлично будут сочетаться традиционные намазки: творожный сыр с травами и чесноком, моцарелла с черри и маслинами, лосось со сливочном маслом и веточкой укропа. А для тех, кто постится — используйте постную намазку — с тофу, грецкими орехами и лимоном!

Открывайте новые вкусы и не бойтесь экспериментировать!

Друзья, мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее. Буду  рада увидеть ваши оценки, перепосты данной статьи в социальных сетях. Так вы скажите блогу спасибо. Не пропустите новые рецепты — вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте.
С уважением, Любовь.

 

 

 

А вот это – можно: самые вкусные бутерброды для тех, кто следит за фигурой

Ох уж эта быстрая еда! Англичане перекусывают сэндвичами, американцы налегают на бургеры, итальянцы – на панино, а мексиканцы усмиряют голод кесадильей. У нас же частенько для этого дела в ход идет самый обычный и любимый многими с самого детства бутерброд из белого хлеба, масла и колбасы – в общем, всего того, что завалялось в холодильнике.

Да, в теории все мы хотим вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Но ритм жизни таков, что иногда вынуждены готовить на скорую руку и есть на ходу. Зато в наших с вами силах сделать так, чтобы эта еда была полезной.

Сегодня мы с вами учимся делать полезные бутерброды, которые к тому же еще и очень вкусные. Сами увидите!

Итак, сегодня будем превращать низкопробную сухомятку в настоящее произведение бутербродного искусства, в том числе и для тех, кто любит смелые кулинарные эксперименты. Будем пробовать и удивляться, во-первых, насколько это красиво, во-вторых, вкусно, а в-третьих, еще и полезно. И даже сало у нас разрешеноJ

 

Рекомендуем:

«Кухня холостяка». Готовим вкусные бутерброды

Элементарная кухня. Чистота, диета и бутерброды

Сэндвич с курицей и соусом. Простые рецепты вкусных блюд

Сезонные продукты. Питание осенью

Самые полезные продукты ноября

Продукты ноября – питание по сезону

Важные моменты для того, чтобы не получить обычный – вредный – бутерброд

Для приготовления вкусного и полезного бутерброда всегда выбирайте цельнозерновой хлеб. Вот прям всегда. Наверняка вы в курсе, что в нем куча витаминов (В и Е), минеральных веществ (железа, цинка, селена), даже антиоксиданты есть. И клетчатки больше, чем в обычной белкой булке с соседнего супермаркета, благодаря чему он быстрее насыщает. Иначе говоря, съедите не два бутерброда, а один, и будете сыты.

Кроме того, отруби и пищевые волокна, содержащиеся в хлебе из муки грубого помола, стимулируют работу органов пищеварения и выводят из организма вредные вещества. Так что, выбирая такой хлеб, будете здоровы, чего вам, собственно, и желаем.

Не зря говорят, что хлеб – всему голова. В бутербродах – в том числе

Если вы не уверены в качестве магазинного хлеба, можете испечь его сами. С современными хлебопечками это не представляет сложности.Здесь вкусные рецепты, которые мы уже успели попробовать.

Вклад англичан в бутербродное дело – сэндвичи, представляющие собой положенную между двумя кусочками хлеба начинку. И в отличие от гамбургеров, возможны варианты использования хлеба

Рекомендуем использовать для бутербродов вчерашний или специально подсушенный хлеб, можно в тостере.

Он к тому же лучше держит форму при использовании соуса, а с ним всегда вкуснее.

Кстати, вот еще идеи, как можно использовать несвежий хлеб:

Для сластен: ТОП-5 вкусных идей для черствого хлеба – Блог Comfy!

Круче бутерброда: ТОП-5 вкусных способов использовать черствый хлеб – Блог Comfy!

Чтобы сделать бутерброд еще вкуснее, хлеб можно натереть зубчиком чеснока (или использовать нежирный чесночный соус). Правда, если вам потом нужно в офис или просто в люди, лучше этого не делать. Сами понимаете:)

В низкокалорийные бутерброды нужно добавить качественный белок.

Это может быть отварное куриное филе, индейка,запеченная буженина, ветчина, говядина, тунец, грибы, нежирный сыр.

Вегетарианцы (и мясоеды тоже) могут добавить хумус. Если вы еще не в курсе, это такая закуска из бараньего гороха (нута), кунжутной пасты и лимонного сока. Мы пробовали и с добавлением тыквы. Вкусно!

Интересно, что хумус традиционно не намазывают на хлеб, а тем более не втирают его в бутерброд, а выкладывают на середину тарелки с углублением, поливают оливковым маслом, а затем, цепляя питой хумусную «шапочку», едят, или же распределяют хумус по тарелке круговыми движениями, «набирая» его все той же питой. Но мы пробовали хумус и в качестве намазки. Просто превосходно!

Что касается жирной основы бутербродов, используйте полезные жиры, содержащиеся, например, в авокадо, лососе и оливковом масле.

Что касается авокадо, его можно пюрировать и намазать на хлеб.

Другой вариант – просто нарезать ломтиками, уложив на «сухой» бутерброд. В любом случае, друзья, получается вкусно и сытно.

Авокадо – плод маслянистый. Его смело можно укладывать на «сухой» хлеб – и есть

Сливочное масло заменит творожный сыр. Хорошо его сочетать, как вариант, со слабосоленой красной рыбой. На один бутерброд хватит пары тонких ломтиков.

И овощей больше. Некоторые сочетания, как, например, свежие помидоры, базилик и моцарелла, напоминают о далекой и такой манящей Италии: получается настоящий тост-капрезе.

Оживит вкус бутерброда и зелень.

Особенно она актуальна при использовании нежирного мяса.

Не любите пряную зелень, выбирайте, как вариант, нейтральный по вкусу салат.

Идеальный полезный бутерброд – еще и с ростками. Диетологи за них всеми руками и ногами: ростки богаты полезными витаминами, минеральными веществами, энзимами, ферментами и клетчаткой. Не зря ведь говорят, что там, где зарождается новая жизнь, собрана вся сила природы. И та с удовольствием передаст ее едоку.

А заправляют диетические бутерброды легкими соусами, которые их не утяжелят и вместе с тем добавят вкуса и аромата.

Подойдет, например, сальса, песто, соус барбекю, горчично-медовая заправка, а также соусы на основе нежирного натурального йогурта и сметаны.

Быстрый бутерброд с хумусом и помидором

Идеально, когда хумус уже готов. Щедро намазали на хлеб, добавили несколько ломтиков помидора, листик свежего базилика – готово.

Такой бутерброд, кстати, вполне вписывается в средиземноморскую диету. Возможны варианты, например: хумус + оливки или хумус + кунжут.

Диетический бутерброд по-украински – с салом!

И это завтрак настоящего вождя. Тьфу ты, казака!

Вот зря многие адепты здорового образа жизни отказываются от такого колоритного и калорийного продукта, как сало. А ведь диетологи в холодное время года, то есть уже сегодня, рекомендует ежедневно съедать пару ломтиков сала.

Идеально – с ржаным хлебом и чесноком (ну и борщиком, конечно). Такой микс усваивается организмом почти на 100%. При этом животные жиры сала медленно расщепляются, благодаря чему вы долго будете сыты и довольны.

Рецепт диетического бутерброда с салом прост: сала лучше не доложить, чем переложить. А вот чесночка можно сколько душе угодно.

Интересно, что в этом году, летом, во время местного фестиваля «Олешшя Green Day» в городе Олешки Херсонской области был установлен рекорд – приготовлен самый большой в мире бутерброд с салом – 200-килограммовый и выложенный в форме трезубца.

В 2018 году его занесут в Национальный реестр рекордов Украины.

Тост с маслянистым авокадо и не только

Тосты с авокадо (да-да, лучше именно тосты) – это непаханое поле для творчества. Или паханое, но все равно есть место для экспериментов.

Очень аппетитных экспериментов.

Поскольку авокадо является калорийным – маслянистым на вкус – плодом, бутерброды с ним можно делать и без намазки. Просто выложите кусочки авокадо на хлеб, украсьте зеленью и зернами граната, посыпьте кунжутом – и наслаждайтесь

Их хочется повторить или, быть может, по-новому обыграть, что-то добавить, что-то – убрать, а потом снова почувствовать непередаваемый маслянистый вкус плода в сочетании, например, с гранатом.

Либо с розовой редькой дайкон и кунжутными семечками.

Крутой вариант для любителей морепродуктов – с креветками, сбрызнутыми соком лайма или лимона.

Или с отварными яйцами, которым мы наши столько вариантов применения для вкусной жизни.

Что приготовить на завтрак? Три блюда из яиц! – Криворукий повар #24

О самых вкусных «яичницах» мира, или Как по-новому приготовить яйца

Блюда из яиц: ТОП-5 вкусных идей на завтрак, обед и ужин

Запеченные в авокадо яйца

Овощной микс с яйцом и авокадо

Яйца Бенедикт – Готовим вкусно и легко

Мексиканская кухня: готовим Яйца Вальехо | Криворукий повар

Мексиканские мотивы – готовим Яйца Вальехо

Тост с авокадо и яйцом подходит как для плотного завтрака, так и для быстрого перекуса. Хлеб – в тостер, яйца отварили, очистили, мякоть авокадо размяли вилкой, все соединили – готово.

По желанию можно разнообразить любыми овощами – тем же редисом.

Подружится авокадо и с зеленым горошком – источником белка.

Кстати, зеленый горошек тоже можно пюрировать и использовать в качестве намазки. И если вы смешаете его с авокадо, будете приятно удивлены.

А можно сделать бутерброд, как вариант, с гуакамоле, который так любят мексиканцы(оригинальный рецепт здесь).

Бутерброд с рикоттой и тыквенной пастой или вялеными помидорами

Рикотта – это традиционный итальянский молочный сыр. Его делают из сыворотки, благодаря чему рикотта имеет низкую калорийность.

Советуем соединить сыр с… тыквой.

Например – с тыквенной пастой. Украсьте бутерброд колечком красного перца, зеленым луком и тыквенными семечками. Чтобы «оживить» вкус, добавьте еще и любимые пряности.

Поладит рикотта и с вялеными помидорами.

К слову, универсальный вариант, когда времени на готовку нет, а очень хочется что-то забросить в рот. И пусть это «что-то» будет вкусным.

«Горячим способом» можно сделать такую пиццу -бутерброд.

Ваш духовой шкаф или микроволновая печь, минимум времени и то, что завалялось в холодильнике, – и домашние уже просят следующую порцию. Правда, жирным сыром и колбасой не увлекайтесь, а то калорий много: после придется хорошенько потрудиться на беговой дорожке.

В заключение пожелаем вам самых невероятных гастрономических удовольствий без вреда для фигуры. Делитесь в комментариях рецептами любимых бутербродов и делайте нашу с вами жизнь еще вкуснее.

 

Необычный бутерброд в домашних условиях. Вкусные бутерброды на праздничный стол рецепты с фото

Доброго времени суток, уважаемые читатели блога «Я селяночка». Совсем скоро праздники, полный дом гостей или вы собираетесь в гости. А не идти же с пустыми рукам. Нужно украшать стол, и много всего готовить. Существует масса рецептов, но я вам хочу рассказать о том, как быстро и вкусно приготовить холодные бутерброды.

Часто перед застольем нам не хватает времени. На наши плечи ложиться приборка, готовка, нам нужно накрыть на стол и успеть себя в порядок привести. И иногда просто необходимы подобные рецепты.

Не стоит недооценивать бутерброды. Они хоть и готовятся быстро, но по вкусу не уступают своим соседям по столу.

Предложенные лакомства можно кушать и на , они станут прекрасной закуской и украсят праздничный стол. Такие закуски ценятся во многих странах мира.

Например, в Дании их существует около 200, и почти каждый холодный бутерброд имеет свое название. А если представить, что шведский стол состоит из одних легких закусок, нетрудно предположить, что в Швеции их любят еще больше.

А теперь самое время перейти непосредственно к рецептам. Мы постараемся подобрать не только вкусные ингредиенты, но и полезные.

Бутерброды с сыром и яйцом

На мой взгляд, это самые востребованные бутерброды на столе. Они очень сытные и вкусные. Я ими заменяю хлеб за столом. Кроме того, они прекрасно сочетаются со всеми блюдами и используются в качестве закуски.

Ингредиенты:

• 2 куриных яйца,
• 80 гр. твердого сыра,
• 2-3 ст. л. майонеза,
• 1/3 батона,
• 1-2 зубчик чеснока,
• соль, перец.

Способ приготовления:

Отваренные яйца и сыр, чеснок натрите на терке, добавьте остальные составляющие и хорошенько все перемешайте. Батон можно нарезать или приобрести уже нарезанный. На подготовленные кусочки хлеба, нанесите состав с сыром. Бутерброды выкладываем на тарелку и украшаем зеленью, овощами. Блюдо готово!

Хлеб вы можете обжарить. Для этого вам понадобится растительное масло. После обжарки получившиеся гренки можно натереть чесноком и уже на них намазать сыр с яйцом. Тоже получится очень вкусно.

Бутерброды с красной рыбой

Ингредиенты:

• 150 гр малосоленой семги,
• ½ булки ржаного хлеба,
• 150 гр икры в майонезном соусе,
• 2 веточки петрушки.

Способ приготовления:

Данный рецепт очень просто приготовить. Нам необходимо разрезать хлеб и намазать икрой. Семгу нужно разрезать вдоль и сделать из получившегося кусочка розочку. А потом поставить на кусочек хлеба. По краям бутерброда можно положить петрушку.

Это очень легкий и быстрый рецепт, тем более вы можете немного поэкспериментировать. Например, заменить семгу форелью, а икру майонезом или вкусным соусом. А можно вообще намазать на хлеб заготовку для предыдущих бутербродов.

Бутерброд на скорую руку

Ингредиенты:

• 2-3 кусочка зернового хлеба,
• 1 вареное яйцо,
• 25 гр сливочного масла,
• 2 средних помидора,
• 2 средних огурца,
• перец.

Способ приготовления:

Рецепт очень прост, с ним справиться даже ребенок. Кусочки хлеба нужно намазать сливочным маслом, а сверху выложить огурцы, помидоры, и яйцо. Компоненты бутерброда нужно предварительно порезать кольцами.

Возможно, от такого бутерброда будет не очень удобно откусывать. В таком случае вы можете порезать огурцы, помидоры, яйцо мелко и все это перемешать. Далее нужно выложить смесь на хлеб, смазанный маслом. Можно украсить бутерброд зеленью.

Закуска на чипсах

Ингредиенты:

• 1 помидор,
• 100 гр твердого сыра,
• 3 зубчика чеснока,
• 100 гр укропа,
• 100 гр майонеза,
• 40-50 гр маслин,
• 10 чипс крупного размера.

Способ приготовления:

Нам необходимо нарезать мелко помидорки, укроп, натереть сыр и чеснок. Перемешиваем подготовленные продукты с добавлением майонеза. Полученную смесь выкладываем на чипсы.

Украшаем бутерброды и тарелку маслинами. Вкусные бутерброды готовы к столу.

Бутерброды с ветчиной и овощами

Ингредиенты:

• 4 куска хлеба,
• 3-4 ломтика ветчины,
• 2 огурца,
• 2 помидора,
• майонез, горчица, перец, зелень.

Способ приготовления:

Нарезаем ветчину, огурец и помидоры тонкими кусочками. Отдельно перемешиваем майонез, горчицу и приправы с зеленью.

На хлеб нужно намазать немного соуса и положить листик салата по желанию. Далее выкладываем огурцы с помидорами, а наверх ветчину с соусом. Бутерброд на скорую руку готов.

Бутерброд с клубникой и базиликом

А вот и сладкий рецепт. Он подойдет для тех, кому надоели скучные блюда на завтрак, ну или для сладкоежек. Напоминаю, что некоторые ингредиенты можно заменить

Ингредиенты:

• 300 гр белого хлеба (багет),
• 200 гр клубники,
• 150 гр йогурта,
• базилик, орехи, бальзамический крем.

Способ приготовления:

Хлеб нужно нарезать и немного подрумянить в духовке. Бутерброды не будут горячими, нам нужно, чтоб хлеб хрустел. На хлеб наносим йогурт или сметану, сверху выкладываем половинки клубники и украшаем все это базиликом. Получившиеся бутерброды сбрызгиваем бальзамическим кремом и измельченными орешками. Крем можно приготовить самостоятельно, купить или воспользоваться сиропом.

Такой рецепт прекрасно подойдет для детей. Их бывает трудно накормить, особенно по утрам. Поэтому часто приходится придумывать что-то необычное и новое. Пользуйтесь рецептом на здоровье.

В наших рецептах компоненты посчитаны на небольшие порции, они подойдут на завтрак. А вот если вы готовитесь к крупному застолью, вам просто нужно прибавить пропорции в рецептах. Помните, что здесь можно проявить безграничную фантазию, или вообще создать свой рецепт.

Для бутербродов полезнее использовать цельно зерновой хлеб.

Не забывайте убирать блюда под полиэтиленовую пленку. Иначе они подсохнут и заветреют, а в холодильнике бутерброды быстро впитают запах других блюд. Холодные бутерброды готовятся быстро, можно ипровизировать и удивлять своих родных.

Что такое фаст-фуд? Если вы привыкли, что под этим словом подразумевается картофель-фри и гамбургеры, то ошибаетесь. Этим словом принято называть любую еду, приготовленную на скорую руку. Фаст-фуд может быть весьма полезен – если готовить его из полезных продуктов и с добавлением овощей. Если вы решили приготовить простые бутерброды на скорую руку, вам понадобятся хлеб, намазка (сырная, сливочное масло, спред или шоколадная паста), колбаса, сыр, овощи и фрукты.

Простые бутерброды на скорую руку — подготовка продуктов и посуды

Если у вас есть несколько минут на приготовление бутербродов, то вы вполне справитесь и получите отличное питательное блюдо! Такие простые бутерброды на скорую руку можно подавать нежданным гостям, соорудить любимому на работу для перекуса или сделать самой себе к просмотру сериала.

Вам обязательно понадобится хлеб – можете брать обычный белый, ржаной, отрубной, булочки. Также неплохо будет, если у вас окажется колбаса и сыр. Но если не окажется, не беда! Возьмите отварное яйцо и овощи, и блюдо получится не только вкусным, но и полезным. Приступим!

Рецепты простых бутербродов на скорую руку:

Рецепт 1: Простые бутерброды на скорую руку

Если у вас есть вареная или копчена колбаска, то это отличный повод сделать легкую и простую закуску. В качестве «намазки» используйте сливочное масло. И, конечно же, не забудьте о полезном дополнении в виде листа салата.

Требуемые ингредиенты:

• Хлеб белый
• Колбаса 300 грамм
• Масло сливочное 100 грамм
• Лист латук свежий

Способ приготовления:

1. Хлеб порежьте слайсами, но не очень тонко.
2. Каждый ломоть хлеба намажьте маслом. Масло должно быть слегка растаявшим, так оно мазаться будет гораздо проще.
3. Колбасу порежьте слайсами. На масло выкладывайте колбасу, по два кусочка.
4. Салат-латук помойте, капли воды уберите сухими полотенцами.
5. Выложите латук на колбасу.

Рецепт 2: Простые бутерброды на скорую руку сырные

Колбаса не всегда может быть в холодильнике у хозяйки, но кусочек твердого сыра точно найдется. Подойдет любой сор сыра, начиная от голландского и заканчивая копченым колбасным. Простые бутерброды на скорую руку с сыром можно дополнить свежим хрустящим огурчиком.

Требуемые ингредиенты:

• Булка (или багет французский)
• Масло сливочное 100 грамм
• Сыр любого сорта 200 грамм
• Огурец

Способ приготовления:

1. Порежьте булку тонкими ломтями.
2. Каждый ломоть намажьте тонким слоем масла.
3. Сыр порежьте тонкими слайсами и выложите поверх масла.
4. Огурец помойте, снимите с него кожицу, порежьте слайсами и выложите на сыр. Закройте бутерброд кусочком булки.

Рецепт 3: Простые бутерброды на скорую руку сладкие

Нет ничего лучшего на завтрак, чем еда, богатая углеводами. Такая пища не только вкусна, но и даст вам энергии на первую половину дня, до обеда. Идеальный завтрак – это каша из злаковых, но и простые бутерброды на скорую руку также прекрасно подойдут. Вам понадобится сладкая шоколадная паста, орешки, банан и булочка. Вкусного и приятного аппетита.

Требуемые ингредиенты:

• Булка сдобна
• Шоколадная паста (типа Нутелла или Коровка)
• Банан 1 штука
• Орех грецкий ½ стакана

Способ приготовления:

1. Булочку порежьте – не тонко, так как сама по себе булка весьма вкусна, а с начинкой будет еще лучше и вкуснее.
2. Намажьте булку шоколадной пастой. В принципе, также можете взять шоколадное масло.
3. Орешки очистите и измельчите с помощью скалки или блендера. Будьте осторожны, чтобы вместе с ядром ореха не проскочила кожура.
4. Банан очистите от кожуры, и порежьте тонкими кружочками. Выложите банан на бутерброды.

Простые бутерброды на скорую руку – секреты и советы от известных кулинаров

1. Намазку для бутербродов можно сделать самостоятельно. Например, невероятно вкусно получится такая смесь – сыр Фета и куриная отварное филе с кусочками маринованного огурчика. Измельчите продукты в блендере, после чего можете намазывать на булку.
2. Основой любого бутерброда является хлеб. Чтобы сделать бутерброд более полезным, используйте зерновой хлеб либо с отрубями. Белый хлеб, конечно, является самым вкусным, но вместе с тем, наименее полезным. Мука для такого хлеба прошла столько обработок, что лишилась всего полезного, зато приобрела белый вкус и дает продукты приятный вкус.
3. Какие овощи использовать? Ваши любимые – помидоры, огурцы, перец болгарский, оливки, салатный лист. Не бойтесь эксперимента, например, к бутерброду с колбасой можно добавить тонко порезанное яблоко, а если вы делаете бутерброд с отварным куриным филе, возьмите тонкий слайс ананаса.
4. Попробуйте приготовить простые бутерброды на скорую руку с рыбой, например со шпротами или сардинами из консервы. Намажьте хлеб (лучше всего бородинский) тонким слоем масла и выложите сверху несколько рыбок. Украшайте бутерброды зеленью, либо посыпьте сыром и запеките в духовке в течение 3-4 минут. Готовить такие бутерброды всего несколько минут, но они получатся гарантировано вкусными!
5. Можно сделать бутерброд и без привычной намазки. Например, если у вас не оказалось масла, замените его майонезом или кетчупом. Смажьте этим ингредиентом хлеб, и выложите сверху колбасу, сыр или овощи.
6. Попробуйте приготовить простые бутерброды на скорую руку, используя вместо хлеба галетное или тонкое песочное печенье. Намажьте его маслом, и положите сверху основной ингредиент.

Если сравнивать популярность различных блюд, то самыми популярными и самыми любимыми являются бутерброды . И это не случайно, они вкусные, практичные, их быстро готовить. Бутерброды незаменимы в путешествиях, они прекрасно идут не только на завтрак или ужин, их можно подать на праздничный стол. Неоспоримым плюсом бутербродов является их разнообразие. Каких только бутербродов не придумали люди: мясные, рыбные, овощные, с грибами, сладкие, соленые… При этом самый обычный бутерброд можно превратить в кулинарный и дизайнерский шедевр, если применить немного фантазии.

Как засолить икру для бутербродов

Чтобы полакомиться бутербродами с икрой, совсем не обязательно покупать в магазине дорогой деликатес, засолить икру из речной рыбы можно дома, причем очень просто и быстро…

Приготовьте очень вкусный и нежный паштетик из говяжьей или свиной печени, с ним получаются вкусные и питательные бутерброды, также он подойдет в качестве начинки для блинчиков…

Шаурма является великолепной альтернативой бутерброду, поэтому она стала блюдом № 1 для любителей отдыхать на природе, туристов и командировочных. Готовится она элементарно…

Эти горячие бутербродики с ветчиной, ананасом и сыром оценят любители экзотической пищи. Готовятся бутерброды быстро — пару минут на подготовку ингредиентов и пять-восемь минут в духовке…

Настоящим украшением праздничного стола станут деликатесные бутерброды из печени трески. Ингредиенты не из дешевых, но они того стоят, особенно если это Новый год или День Рождения…

Готовятся эти бутербродики за считанные минуты, зато получаются такими вкусными, такими аппетитными, что сколько их не приготовишь, все равно будет мало. Состав: хлеб, творог, укроп, чеснок…

Приготовьте эти вкусные и красивые бутерброды с грибами, луком и сыром. Они великолепно подойдут как для пикника, так и для детского дня рождения. Простой, быстрый и практичный рецепт…

Приготовленные дома гамбургеры это отличная еда для пикников, детских дней рождений, их также можно взять на работу в качестве обеда. Делюсь вкусным домашним рецептом гамбургера…

Приготовьте очень вкусные и полезные летние бутерброды с яйцом, салатом и помидорами. Готовятся они за считанные минуты из самых простых и доступных ингредиентов. Отличное решение для дачи или пикника…

Икра мойвы недорогой и доступный по цене продукт. Смешав ее со взбитыми сливками или маслом, можно получить очень вкусную пасту для бутербродов. Они великолепно подойдут для завтрака или полдника…

Эти бутерброды с копченой семгой готовятся очень быстро. За пятнадцать минут вы сможете изготовить целую гору деликатесных бутербродов, которые позволят вашим гостям позабыть о голоде…

Бутерброды с печеночным паштетом, особенно если он сделан из куриной печени, отличаются нежностью и изысканным вкусом. Эти бутерброды зарядят вас энергией до самого обеда…

Эти очень вкусные бутерброды со свежеподжаренной курицей великолепно подойдут для путешествия на природу или в качестве обеда школьникам. Они не испортятся до вечера…

Готовится паштет легко и быстро, получается нежный и полезный, с кучей витаминов и незаменимых жирных кислот. Из капустного паштета можно делать бутерброды, а можно подавать как гарнир…

Нет ничего вкуснее ароматной сосики, запеченной в тесте. Этому угощению рады взрослые и дети. Помимо вкуса это блюдо имеет большой плюс — начинка никогда не падает, поскольку хорошо держится в тесте)))

Этот бутерброд подается горячим, поэтому такие бутерброды лучше готовить для завтрака. Они идеально подойдут людям, которые следят за своей фигурой, так как почти не содержат жира…

Мексиканская лепешка это хорошая альтернатива обычному бутерброду. Она объединяет в себе хлебное изделие, мясо и овощи, как раз все то, что нужно для поддержания сил в течение трудового дня…

• Если бутерброды подаются как аперитив, то важно, чтобы главные компоненты бутербродов не совпадали с главными ингредиентами основного блюда. Как говорится, да здравствует разнообразие!
• Бутерброды следует готовить непосредственно перед подачей. Чтобы ускорить процесс готовки бутербродов, ингредиенты готовим заранее. Вынимаем из холодильника масло, чтобы оно растаяло и легко намазывалось на хлеб. Заранее делаем пасты, соусы и т.д.
• Бутерброды делают либо из обычного белого батона, либо на поджаренном в духовке хлебе, либо на гренках. Гренки должны быть мягкими внутри и хрустящими снаружи.
• Белый хлеб всегда храним отдельно от черного. Это связано с тем, что белый хлеб быстро вбирает в себя все запахи.
• Бутерброды получатся острее, если в сливочное масло добавить немного столовой горчицы .
• Чтобы мягкие сыры резались легче, время от времени опускаем сырный нож в горячую воду.
• Для бутербродов кожицу с помидоров обычно снимают. Чтобы кожица снималась легко, помидоры на несколько секунд опускаем сначала в крутой кипяток, а затем окунаем в холодную воду. Кожицу начинаем снимать с центра.
• Для бутербродов рыбу обычно варят большим куском. Так она получается более сочной и ароматной.
• Бутерброды обычно украшают зеленью, а также майонезом. Чтобы придать майонезу новый вкус и цвет, в него добавляют различные ингредиенты: зелень, чеснок, горчицу, хрен, измельченные грибы и т.д.

Наилучшим легким и в то же время сытным перекусом во всем мире считается бутерброд. Эту всеми любимую закуску когда — то давным — давно изобрел лорд Сэндвич, и с тех пор мы не расстаемся с его кулинарным изобретением ни утром, ни днем, ни вечером. Для приготовления этого лакомства мы используем разнообразные продукты: грибы, мясо, сыр, яйца, колбасу, рыбу, зелень, как неотъемлемое дополнение, икра, как оригинальность и утонченность вкуса, творог, ореховую пасту и даже шоколадную. С ароматным чайком или крепким кофейком такое блюдо идет за милую душу, независимо от времени суток. И не нужно подолгу простаивать у плиты, чтобы сварганить для себя и всей семьи вкусняшку, одно мгновение и большая тарелка с бутиками готова! Если вы тоже их обожаете, тогда посетите нашу статью, чтобы пополнить свои запасы знаний в области кулинарии. В ней вы найдете 12 фото идей лучших рецептов простых и вкусных бутербродов на скорую руку приготовленных из доступных и полезных продуктов питания. Изучайте, экспериментируйте и балуйте своих родных и любимых людей. А мы приступаем к нашим поэтапным мастер классам.

Рецепт бутербродов с сыром

При наличии дома/в офисе микроволновой печи, можно приготовить очень быстрый и вкусный бутерброд на скорую руку с сыром. На кусочек белого хлеба сверху надо положить один — два ломтика сыра, и отправить на минуту в микроволновку. Расплавившийся сыр даст просто сногсшибательный аромат.

Бутерброды с пастой

В домашних условиях можно приготовить очень хорошую питательную бутербродную пасту. Для этого необходимо одну морковку мелко натереть на терке и добавьте её в заранее размягченное сливочное масло (100 гр.). Эту смесь засыпьте тертым сыром любого твердого сорта, и хорошо перемешайте ингредиенты. По вкусу заготовку поперчите и взбейте. Готовую пасту можно намазывать на хлеб и пробовать. Самый лучший фото рецепт на скорую руку, который непременно стоит себе записать в блокнот.

Бутерброды с сыром и маслом

Бутерброды с сыром. Делаются быстро, получаются очень вкусно.

Вариант первый: натереть сыр на терке, смешать его со сладким молотым перцем, и посыпать этим составом ломтик хлеба, предварительно смазанного маслом.

Вариант второй: возьмите любой твердый сыр, и отрежьте от него небольшую пластинку. Теперь эту пластинку сыра нужно положить на, смазанный сливочным маслом, кусочек хлеба, а сверху немного посахарить либо посолить.

Бутерброды с консервами

Бутерброды с рыбными консервами на скорую руку. Проще всего, конечно, съесть консервы вприкуску с черным хлебом. Но для тех, кто легких путей не ищет, а ищет идеальное сочетание внешней красоты и внутреннего содержания, следующие лучшие фото рецепты.

Вариант первый: взять кусочек филе сельди и положить его на предварительно разрезанный ломтиками хлеб. Вареное яйцо вдоль нужно порезать на тонкие пластинки, и выкладывать их рядом с кусочками селедки. В качестве украшения можно использовать любую зелень.

Вариант второй: приготовить тосты (если нет тостера, можно поставить разрезанные хлебные пластинки в духовку до появления румяной корочки). Натереть тосты чесноком, выложить 1 — 2 рыбинки шпрот, рядом положить помидорный ломтик, кусочек лимона и веточку петрушки. Готовится, как вы видите, легко и просто, сметается за минуту!

Рецепт бутерброда с колбасой

Любую колбасу режем кружочками, овальчиками или любыми другими фигурками. Выкладываем эти шедевры на хлеб и можно отправлять в рот. По желанию, можно добавить пластинку сыра, свежий огурчик и хорошую свежую зелень.

Бутерброды с красной икрой

Для гурманов – лучший рецепт бутербродов с икрой на скорую руку. Ломтик белого хлеба смазывается сливочным маслом. Следующий слой – икра. Можно взять красную, черную (если есть такая возможность) или любую другу. Толщина слоя икры зависит только от толщины вашего кошелька. Такие шедевры можно сделать своими руками и в виде миниатюрных канапе, так они будут смотреться еще краше.

Рецепт горячих бутербродов с ветчиной и сыром на скорую руку

Практически самодостаточный обед получиться у вас, если приготовить хороший горячий сэндвич. Для этого блюда понадобится два кусочка хлеба. Оба предварительно следует намазать сливочным маслом. На один из них надо положить пластинку сыра, затем кусочек ветчины, а сверху еще один ломтик сыра. Накрываем всю эту красоту вторым кусочком хлеба, и отправляем на разогретую сковороду. С каждой стороны сэндвич надо обжарить в течение 5 минут, и можно подавать к столу. Этот рецепт с фото относится к числу лучших.

Бутерброды с яйцом

Вкусный бутерброд на скорую руку легко может превратиться в изысканное угощение, если полить его соусом из кетчупа, твердого сыра и сметаны. Его можно сделать из кусочка хлеба, смазанного сливочным маслом, и вареного яйца, разрезанного пополам. Сверху полить заготовку хорошим соусом и украсить стрелкой лука. Оригинально будут смотреться такие кулинарные творения в виде миниатюрных канапе. Попробуйте непременно!

Простые рецепты горячих бутербродов с маслом

Горячий бутерброд на скорую руку может заменить хороший полноценный завтрак. Способ его приготовления следующий: ломтик хлеба смазывают сливочным маслом (можно предварительно перемешать масло с любимыми специями). Потом на подготовленную основу выкладывают продукты. Среди них могут быть любые овощи, колбасы, грибы и прочее. Сверху бутерброд необходимо посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 10 минут. Украсить можно свежей зеленью. Блюдо получается — пальчики оближешь, самое лучшее! Непременно попробуйте.

Сладкие бутерброды на скорую руку

Необычным вкусом отличаются бутерброды с твороженной массой. Хлеб на некоторое время нужно отложить в сторону, и заняться приготовлением твороженной смеси. Возьмите творог и перемешайте его тщательно со сливочным маслом. Затем в этот состав добавьте любые консервации: клубнику, сливу, малину, абрикос и т.д. Массу можно назвать готовой, после тщательного перемешивания указанных ингредиентов. Формируется очень просто: готовую твороженную массу нужно намазать на ломтик хлеба. Этот фото рецепт является хорошим десертом для гурманов.

Предложенные варианты не являются обязательными для исполнения. Вы можете экспериментировать на кухне с разными продуктами и сочинять свои вариации. В любом случае, сделав себе или компании друзей, бутерброды на закуску, вы сможете быстро и надолго утолить свой голод.

Бутерброд «Сюрприз» от Анастасии Скрипкиной

Чтобы бутерброды получились на скорую руку сытными и хорошими, необходимо включить и соответствующие продукты, как в нашем лучшем фото рецепте. Хорошая закуска, которая требует следующих ингредиентов:

• батон;
• 6 яиц;
• растительное масло.

Для соуса:

• 1 ч. л. сливочного масла;
• 1 ч. л. муки;
• 1 стакан мясного бульона;
• 100 г сметаны;
• соль по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Батон следует нарезать на 6 кусочков, толщиной 1 — 1,5 см.
2. Из середины хлеба стоит вынуть мягкую часть, оставив только краюшки.
3. После этого необходимо обжарить наши заготовки на сковороде с растительным маслом.
4. Чтобы приготовить соус, нужно в металлической емкости растопить сливочное масло, потом добавить муку и тщательно перемешать.
5. Далее следует по рецепту бульон, сметана и соль по вкусу. Все тщательно смешать и довести до кипения.
6. Готовый соус влить в средней глубины емкость и выложить в нее наши зажаренные батонные заготовки так, чтобы пустая средина в хлебе не заполнилась содержимым.
7. В середину каждого ломтика вбиваем по яйцу и ставим в духовку для запекания при 180 градусах на 20 — 25 минут. Вот наши бутерброды на скорую руку и готовы! Такая вкуснотища придется по вкусу всем вашим родным. А если для приготовления данного блюда использовать перепелиные яйца, то могут получиться прикольные канапе, всем на загляденье!

Бутерброд с крабовым мясом от Юлии Высоцкой

Чтобы приготовить вкусные и простые бутерброды на скорую руку в домашних условиях, нам необходимо:

• крабовое мясо — 1 б.;
• черный хлеб — 1/2 часть;
• помидор — 1 шт.;
• фенхель — 1/2 шт.;
• лайм — 1 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• розовый перец — 1/4 ч. л.;
• молотый черный перец по вкусу;
• морская соль щепотка.

Процесс приготовления:

1. На сковороде с оливковым маслом обжарить до золотистого цвета фенхель, порезанный тонкой соломкой.
2. Цедру лайма натереть на мелкой терке, а вторую его половину выжать.
3. Крабовое мясо освободить от пленок и выложить в глубокое блюдо. К нему добавить мелко порубленные зеленые листочки фенхеля, сок лайма, соль, черный молотый перец, оливковое масло и все приправить розовым перцем. Все ингредиенты хорошо перемешать.
4. Помидор нарезать тонкими кружочками.
5. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, выложить на противень и отправить на гриль на 2 — 3 минуты или в разогретую духовку на 15 минут при 180 градусах. Если хотите, можете для этой цели применить тостер.
6. Готовый поджаренный хлеб натереть чесноком.
7. На него выложить кружочки помидор, мясо крабов и обжаренный фенхель. Наши аппетитные бутерброды на скорую руку готовы. Скорее угощайте ими своих близких! Самые лучшие впечатления вам обеспечены!

И вкусный завтрак, и лёгкий перекус, и украшение праздничного стола — всё это они, самые обычные в приготовлении и такие разные бутерброды. Наверное, в этом и есть их особенность и уникальность. Бутерброды на праздничный стол — горячие и холодные, с ветчиной, колбасой, мясом, рыбой, овощами и, конечно же, икоркой, причудливо нарезанные и красиво украшенные — они дают такой простор для фантазии и творчества, что только в жизнь успевай воплощать.

Если вы думаете, что сегодня бутерброды на праздничный стол вряд ли кого-то удивят, то уверяем вас — вы очень ошибаетесь. Мы постарались найти для вас несколько простых, вкусных, проверенных рецептов бутербродов на праздничный стол из вполне доступных ингредиентов, которые не только пополнят вашу копилку лучших рецептов, но и обязательно станут украшением стола на любом семейном празднике.

Бутерброды с бужениной и помидорами

Ингредиенты:
200 г чёрного или белого хлеба,
150 г буженины,
1 помидор,
1 огурец,
30 г сливочного масла,
зелёный лук.

Приготовление:
Нарежьте хлеб аккуратными ломтиками и с помощью ножа с зазубринами намажьте каждый ломтик тонким слоем сливочного масла. Буженину нарежьте ломтиками такой же толщины, что и хлебные ломтики, и выложите на хлеб. Огурцы нарежьте зубчатыми кружочками, из помидора тоже можете вырезать какие-либо фигурки по настроению и желанию. Пёрышки лука нарежьте кусочками размером около 5 см, аккуратно разверните их и завейте с помощью неострой стороны ножа. А теперь украсьте бутерброды с бужениной нарезанными овощами и нежными завитушками лука.
Если вместо буженины у вас оказалась под рукой отварная свинина или телятина, смело готовьте из неё. Получившиеся бутерброды будут также вкусны.

Из вышеперечисленных продуктов можно приготовить канапе : нарежьте всё кусочками одинаковой толщины и наколите на шпажки (помидор или сладкий перец, огурец, буженина, подсушенный хлеб).

Бутерброды с ветчиной, оливками и кунжутом

Ингредиенты:
1 батон,
400 г мясной ветчины,
1 банка сыра «Виола»,
10 чёрных оливок без косточек,
кунжут,
петрушка.

Приготовление:
Нарежьте батон аккуратными, не очень толстыми ломтиками. Каждый ломтик смажьте сыром, щедро, не жалея, и присыпьте кунжутом. Тонко нарежьте ветчину. Размер каждого отрезанного ломтика должен быть вдвое больше площади бутерброда. Сложите каждый кусочек ветчины пополам и уложите на сыр. На ветчину положите несколько листиков петрушки, а сверху шпажкой приколите к бутерброду оливку. Уложите готовые бутерброды на блюдо, выстеленное листьями салата, и подавайте к столу.

Бутерброды «Пирамидки»

Ингредиенты:
хлеб,
ветчина,
любой салат, который планировали подавать на праздничный стол или приготовленный специально в небольшом количестве,
зелень.

Приготовление:
Тонко нарежьте хлеб треугольниками, обжарьте их на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Ветчину тоже нарежьте тонко и сверните кружочки в кулёчки, закрепив каждый зубочисткой или шпажкой. Каждый кулёчек наполните салатом, поместите на обжаренный хлеб и украсьте пространство вокруг кулёчка зеленью.

Бутерброды на праздничный стол «Закусочные»

Ингредиенты:
200 г хлеба или батона,
150 отварного мяса или колбасы (что вам больше по вкусу),
5 яиц,
2 помидора,
100 г сыра,
зелень (укроп, петрушка, базилик),
30 г сливочного масла,

майонез,
соль, чёрный молотый перец.

Приготовление:
Обжарьте ломтики хлеба, нарезанные треугольниками, на растительном масле. Яйца разболтайте вилкой, можно добавить чуть майонеза, вылейте на сковороду и поджарьте омлет. Горячие яйца посыпьте натёртым сыром, чуть остудите и нарежьте треугольниками, как пиццу, по количеству кусочков хлеба. Мясо или колбасу нарежьте небольшими кусочками, выложите на хлеб, смажьте майонезом, сверху уложите кружочки помидора и снова тонкий слой майонеза. Затем поверх всего положите омлет с тёртым сыром. Украсьте готовый бутерброд свежей зеленью.

Бутерброды с сёмгой можно готовить по-разному, но неизменным ингредиентом остаётся только сама сёмга.

Бутерброды «Морская флотилия»

Ингредиенты:
1 багет,
300 г сливочного сыра,
200 г слабосолёной сёмги,
1 ч. л. лимонного сока,
2 веточки укропа,
1 щепотка чёрного молотого перца,
1 баночка красной икры.

Приготовление:
Ломтики багета слегка обжарьте до аппетитного золотистого цвета. Затем взбейте с помощью блендера 300 г сливочного сыра. Добавьте к нему предварительно нарезанную небольшими кусочками сёмгу и измельчите всё вместе. Добавьте в получившуюся массу лимонный сок, мелко нарезанный укроп и чёрный молотый перец. Равномерно намажьте этой массой ломтики обжаренного багета, сверху положите по 0,5 ч. л. красной икры (можно и больше) и украсьте готовые бутерброды веточками укропа. Для нанесения крем-сыра на ломтики можно воспользоваться кулинарным мешком с различными насадками, получится очень нарядно.

Из недорогих продуктов получаются такие вкусные бутерброды, которые не стыдно подать даже самым привередливым гостям.

Бутерброды с сельдью

Ингредиенты:
8 ломтиков пшеничного хлеба,
200 г филе малосолёной сельди,
100 г сливочного масла,
4 помидора,
2 солёных огурца,
4 варёных яйца,
1 пучок зелени петрушки.

Приготовление:
Нарежьте филе сельди длинными полосками. Внимательно осмотрите филе, чтобы удалить случайно оказавшиеся в нём косточки. Яйца, огурцы и помидоры нарежьте кружочками. Каждый ломтик хлеба намажьте маслом, уложите кусочек филе сельди, кружочки яйца, помидоров и огурцов и украсьте веточками петрушки.

В настоящее время практически в любом магазине продаётся «рыбное масло», представляющее собой обычное масло, смешанное с икрой недорогих сортов рыб. Его можно использовать в качестве намазки под основные продукты для бутербродов с рыбой, а также, выпустив из кондитерского мешка с насадкой, сделать украшение в виде розочки или листочка.

Ингредиенты:
15 ломтиков хлеба,
200 г печени трески,
4 варёных яйца,
100 г сыра,
2 зубчика чеснока,
100 г майонеза,
свежая зелень.

Приготовление:
Заранее немного подсушите в духовке хлеб. Натрите на мелкой тёрке твёрдый сыр. Печень трески, освободив от лишнего масла, разомните вилкой и отправьте к сыру. Туда же добавьте и измельчённую зелень, и натёртые на тёрке яйца. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к основной массе. Добавьте майонез по вкусу и тщательно всё перемешайте. При желании можно добавить в массу немного соли и чёрного молотого перца. Получившейся смесью намажьте каждый ломтик хлеба и украсьте свежей зеленью или же овощами.

Рыбные бутерброды с горчицей, лимоном и корнишонами

Ингредиенты:
1 багет,
200 г слабосолёной форели или сёмги,
50 г сливочного масла,
100 г оливок без косточек,
1 ч. л. горчицы,
½ лимона,
зелень петрушки,
несколько корнишонов.

Приготовление:
Нарежьте багет тонкими ломтиками. Сливочное масло смешайте с горчицей и смажьте этой массой ломтики багета. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками. В каждый из них заверните по оливке и в виде рулетика выложите на хлеб. Лимон нарежьте тонкими дольками и по одной уложите на каждый бутерброд. Готовые бутерброды украсьте зеленью петрушки и корнишонами, нарезанными тонкими и маленькими кружочками.

Бутерброды-канапе с копчёной скумбрией и перепелиными яйцами

Ингредиенты (количество — на ваше усмотрение):
чёрный хлеб,
копчёная скумбрия,
красная луковица,
перепелиные яйца,
зелёный лук.

Приготовление:
Хлеб нарежьте квадратиками. Рыбу очистите от костей и кожи и нарежьте крупными кусочками. Очистите красную луковицу и нарежьте её очень тонкими кружочками. Перепелиные яйца отварите и очистите от скорлупы. Вот теперь можно собирать наши бутерброды. На хлеб положите кусочек копчёной скумбрии, сверху — кружочек лука и половинка яйца. Закрепите всё шпажкой, на которой для украшения завяжите бантик из зелёного лука. Вот так — красиво, просто и со вкусом!

Бутерброды «Шпротная парочка»

Ингредиенты:
1 батон,
4-5 варёных яиц,
1 банка шпрот,
100 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
1 помидор,
зелень,
майонез,
растительное масло.

Приготовление:
Обжарьте ломтики батона на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, одну сторону натрите зубчиком чеснока. Яйца, сыр и оставшийся чеснок натрите на мелкой тёрке, перемешайте и заправьте получившуюся массу майонезом. Затем смажьте ломтики батона этой массой, сверху уложите по 2 шпротинки и украсьте всё зеленью и кусочками помидора.

Бутерброды с копчёной курочкой

Ингредиенты:
8 ломтиков батона,
200 г копчёного куриного мяса,
2-3 ст. л. майонеза,
зелень петрушки,
красный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте копчёное куриное филе ломтиками. Добавьте в майонез красный молотый перец, измельчённую зелень петрушки, перемешайте до однородной массы и намажьте её на ломтики батона. Сверху уложите ломтики филе и украсьте веточками петрушки. Можно добавить несколько колечек зелёного лука или кружочек огурца (свежего, солёного или маринованного — всё вкусно!).

Любителям грибов мы предлагаем парочку рецептов отличных бутербродов.

Горячие бутерброды с грибами и сыром «Удивительные»

Ингредиенты:
12 ломтиков батона,
300 г шампиньонов,
200 г твёрдого сыра,
2 небольшие луковицы,
1 зубчик чеснока,
½ перчика чили,
З-4 пёрышка зелёного лука,
4 ст. л. растительного масла,
1 щепотка соли.

Приготовление:
Измельчите лук и острый перчик чили (семена из перца удалите, иначе получится очень остро). Выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте в течение 3-4 минут. Затем добавьте к этой смеси мелко нарезанные шампиньоны и обжаривайте всё до готовности грибов где-то минут 15. Обжаренную смесь откиньте на дуршлаг, чтобы стекли излишки масла, и выложите в отдельную мисочку. Добавьте зубчик чеснока, посолите и измельчите с помощью блендера. Получившейся грибной пастой намажьте каждый ломтик батона, посыпьте натёртым сыром и, выложив на противень, отправьте бутерброды в разогретую до 180ºС духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился. После чего выложите готовые бутерброды выложите на праздничное блюдо, застеленное листьями салата, присыпьте измельчённой зеленью.

Сырные бутерброды с лесными грибами

Ингредиенты:
10 ломтиков белого хлеба,
300 г обжаренных лесных грибов (можно использовать как покупные замороженные, так и заготовленные впрок),
150 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
веточки укропа или петрушки,
соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Подсушите белый хлеб в тостере. На сковороде обжарьте грибы, добавьте к ним измельчённый чеснок, немного мелко порубленной зелени, добавьте соль и перец по вкусу. На каждый ломтик хлеба выложите немного горячей обжаренной массы так, чтобы она не падала с бутерброда во время еды. Сверху щедро посыпьте грибную массу натёртым на мелкой тёрке сыром, подождите, пока он расплавится, и подавайте к столу. Блюдо для бутербродов украсьте листьями салата или ломтиками свежих овощей.

Куриная грудка, отварная, обжаренная или копчёная, часто используется в приготовлении бутербродов. Она хорошо сочетается как с привычными овощами, так и с фруктами.

Бутерброды «Застольные»

Ингредиенты:
120-150 г отварной куриной грудки,
1 варёное яйцо,
1 ст. л. консервированной кукурузы,
1 свежий огурец,
90-100 г плавленого сыра,
3 ст. л. майонеза,
зелень петрушки, соль — по вкусу.

Приготовление:
Плавленый сыр положите на несколько минут в морозилку и затем натрите на мелкой тёрке. Яйцо натрите. Куриное мясо и огурцы нарежьте как можно мельче. Соедините все продукты, посолите, добавьте мелко нарубленную петрушку и, заправив майонезом, перемешайте. Батон нарежьте ломтиками и каждый намажьте получившейся аппетитной массой. Можно намазать даже с горочкой. Украсьте бутерброды кукурузными зёрнами, можно добавить несколько листиков петрушки, она не испортит ни внешнего вида, ни вкуса.

Бутерброды на праздничный стол с обжаренной куриной грудкой и виноградом

Ингредиенты:
1 батон,
400 г куриной грудки,
1 упаковка сливочного сыра,
2 огурца,
крупный виноград (зелёный или красный).

Приготовление:
Нарежьте батон ломтиками, каждый смажьте сыром. Огурцы нарежьте с помощью фигурного ножа тонкими кружочками и уложите на сыр. Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками, приправьте специями, быстро обжарьте на сухой сковороде до готовности и остудите. Выложите курицу поверх огурцов, затем на курицу положите виноградинку и закрепите её с помощью шпажки.

А на нашем сайте Вы всегда найдете ещё больше вкусных рецептов . Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Бутерброды с красной икрой на праздничный стол – 17 простых и вкусных рецептов

Наверное не найдется такого человека на земле, который не любит праздники. Все мы ждем их, будь то Новый год или День рождения,  8 марта или День Влюбленных. Продукты покупаем получше, меню на праздничный стол подыскиваем заранее.  На праздник, даже дома, мы не только стараемся сами приодеться красивее, но и стол накрываем вкусными яствами с красивым оформлением.

И красивые бутерброды в праздничном оформлении непременно являются украшением праздничного стола, а уж с красной икрой  без них и праздник не праздник. По своему опыту могу сказать, что эта закуска улетает в первую очередь. Раньше она была символом благополучия. В наше же время этим никого не удивишь,  но как приятно под коньячок ощутить как на зубах похрустывают и тают солененькие икринки! К тому же, готовится это угощение очень просто и быстро.

Самые простые бутерброды с красной икрой и сливочным маслом

Главное преимущество такой закуски в простоте ее приготовления. Берем французский батон, нарезаем ломтиками, смазываем их сливочным маслом, достаем из баночки ложку икорки,  украшаем лимончиком и зеленью, и готова закуска.

Можно взять батон, и из мякиша стаканом вырезать кружочки. Это уже станет художественным оформлением.

Поочередно смазать хлебные кругляши мягким сливочным маслом, и, не жалея, уложить сверху икорку. Украсить ломтиком лимона и укропом.

А еще непременно попробуйте такой бутерброд приготовить с черным ржаным хлебом, возможно вам понравится этот вариант. А если хлебушек фигурно вырезать с помощью формы для печенья, то праздничный вид обеспечен.

Вкусные и красивые  бутерброды с красной икрой на праздничный стол

Немного усложняем задачу, если хотим красиво подать такую закуску. Времени займет немного больше, но гостей удивите, это точно. Для украшения нам понадобится кондитерский мешок или шприц, будем делать розочки из сливочного масла.

Нам понадобится:

• батон
• красная икра
• сливочный сыр
• сливочное масло
• свежий укроп
• кондитерский шприц для украшения

Начинаем с подготовки основы. Берем свежий батон и стаканом вырезаем одинаковые кружочки. Затем ножом аккуратно срезаем корочку по бокам.

Укроп мелко нарезаем, он понадобится для красивого оформления.

Сливочное масло предварительно достаньте из холодильника, оно должно быть мягкое.

Каждый хлебный кружочек мы должны смазать сливочным масло по бокам, причем не жалея. И теперь к нему прилипнет мелко нарезанный укроп. Обваливаем в зелени бочок по всему кружку.

Смазываем поверхность каждой заготовки сливочным сыром.

Из сыров я лично предпочитаю нежный Маскарпоне или Филадельфию.

В середину кружочка выкладываем икру.

Дальше для украшения нам понадобится кондитерский мешок с насадкой или шприц. Его мы наполняем размягченным  сливочным маслом, и каждый бутербродик украшаем изящной сливочной розочкой.

Источник: https://youtu.be/JGpMBrV7Ylk

Как приготовить бутерброды с красной икрой и творожным сыром

Я и сама не могу определить, что же мне больше нравится — сливочное масло или мягкий творожный сыр для того, что мы намажем на хлебушек. И то, и другое, одинаково вкусно, выбирайте сами. Сегодня у нас сыр с креветками, поэтому получается морепродукты в квадрате.

Нам понадобится:

• пшеничный хлеб
• красная икра
• творожный сыр с креветками (подойдет и обычный)
• сливочное масло
• свежий укроп

Хлебушек мы нарезаем треугольниками, ну или как вам подскажет ваша фантазия.  У каждого ломтика мы срезаем корочку, обмазываем бока сливочным маслом и со всех сторон обмакиваем в мелко нарезанном укропе. Получается красивая изумрудная инкрустация.

Каждый ломтик щедро намазываем творожным сыром, а сверху ложкой накладываем красную икру. И так проделываем со всеми ломтиками хлеба.

Все просто и быстро. А главное, что такую закуску невозможно испортить, а это значит, что успех гарантирован.

Бутерброды с икрой на праздничный стол в тарталетках с Маскарпоне

Я не знаю кто и когда придумал тарталетки, но это отличное изобретение кулинарии, ведь с их помощью можно быстренько организовать отличный фуршетный стол даже для непрошенных гостей. Признаюсь, что у нас дома такие формочки из песочного теста всегда есть в запасе. За считанные минуты можно приготовить несколько отличнейших закусок, поместить их в тарталетки и останется только ждать комплименты.  А с такой закуской вообще все просто — для основы используем сливочное масло или  сливочный сыр, сверху икру, и получаем праздничную закуску.

Нам понадобится:

• тарталетки
• красная икра
• мягкий сыр Маскарпоне
• свежий укроп
• несколько веточек петрушки
• чеснок
• листья салата для украшения

Мягкий сыр Маскарпоне с нейтральным вкусом больше всго подойдет для того, чтобы сделать «фундамент» в корзиночках. Его мы смешиваем с мелко нарезанным укропом. Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока . Хотя чеснок можно и не добавлять, попробуйте разные варианты. Смешиваем все ингредиенты.

В каждую корзиночку кладем веточку петрушки, заполняем ее начинкой и сверху украшаем икрой.

Источник: https://youtu.be/vNCI_VFdQQc

За считанные минуты готово прекрасное угощение. Выкладываем на красивую тарелку с листьями свежего салата.

Прекрасно смотрится такая закуска и со сливочным маслом.

Жизнь удалась! – красивая подача с черной икрой

Красная икра, это, конечно, здорово. Но если у вас есть возможность хотя бы на праздник приобрести еще и черную, то точно жизнь удалась. Классическое сочетание красное-черное несомненно станет украшением праздничного стола. Опять же, все готовится на раз-два. Для основы берем пшеничный или ржаной хлеб или батон, можно и тарталетки. В обязательном порядке основу смазываем сливочным маслом или сыром, и красиво оформляем.

Бутерброды с красной и черной икрой и семгой

Для такой подачи ржаной хлеб нарезаем на небольшие квадратики, смазываем сливочным маслом. Кусочки любой слабосоленой красной рыбы укладываем на масло и украшаем сверху икрой.

Простое решение с батоном

Понадобится всего лишь черная и красная икра, батон, сливочное масло и листики петрушки. Оформляется, как вам подсказывает фантазия, но очень быстро. А результат впечатляет: «Красное  и Черное».

Праздничная закуска на крекерах

Прекрасным решением для красивой подачи станет использование под основу готового печенья или крекеров. Смазываем крекеры мягким сливочным сыром и украшаем икрой.  Больше даже не надо ничего и добавлять.

Красивые роллы из блинчиков

Такое блюдо под силу любой хозяйке, ведь блинчики мы готовим довольно часто. На праздничном столе закуска из блинчиков будет смотреться очень даже красиво, особенно в сочетании красной и черной икры.

Мучные блинчики можно приготовить по любому рецепту, на моем сайте рецептов довольно много — заварные, на кефире, тонкие на молоке. Выберите любой из этих рецептов теста, приготовьте несколько блинчиков, смажьте их сливочным маслом и начините любимой начинкой. Для подачи останется разрезать блинчики на несколько частей, получатся красивые роллы для праздничного стола.

Видео о том, как приготовить закусочные бутерброды с икрой на картофеле

Скорее всего это блюдо можно отнести к закускам, но не смогла удержаться, чтобы вам не предложить еще один вариант подачи на праздничный стол симпатичных картофельных «паучков».

Оригинальная закуска с красной икрой в яйце

Гулять, так гулять! Мы не будем ограничиваться классическими бутербродами с батоном или хлебом. Есть еще один оригинальный способ удивить гостей, причем, прилагая совсем небольшие усилия. Используем для этого куриные яйца. Желтково-сырная начинка с довольно нейтральным вкусом и солененькая икра прекрасно дополняют друг друга в этом тандеме.

Нам понадобится:

• яйца отварные — 4 шт.
• красная икра
•  сыр Чедер — 100 гр.
• зелень
• майонез — 2 ст. л.
• соль
• черный перец

Куриные яйца отвариваем до готовности, даем остыть, разрезаем каждое яйцо пополам и отделяем желтки от белков.

Твердый сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с желтками и майонезом. По желанию можно слегка посолить и поперчить. Перемешиваем начинку, растирая вилкой желтки.

В половинку яйца плотненько выкладываем начинку из желтков и сыра.

Остается только художественно разложить россыпь по поверхности каждого яйца и украсить укропом.

Источник: https://youtu.be/SDFmR05BArE

Блюдо получается довольно сытным, при этом икры расходуется совсем немного.

Праздничное канапе с икрой и красной рыбой

Маловато красоты? Тогда давайте дополним наше блюдо еще одним ценным ингредиентом — любой красной рыбой. Прекрасно подойдут для этого лосось или семга, и даже горбуша. А оформим закуску в виде канапе — маленького бутербродика «на один зубок».

Нам понадобится:

• ржаной черный хлеб — 2 ломтика
• красная икра — 2 ст. л.
•  сливочный сыр — 50  гр.
• семга слабосоленая — 100 гр.
• свежий укроп
• лимон

Готовим ингредиенты: меленько нарезаем укроп, лимон нарезаем кружочками, а затем на четвертинки.

Слабосоленую семгу нарезаем тонкими ломтиками, а ломтики хлеба квадратиками.

Теперь каждый квадратик хлеба обильно смазываем сливочным сыром, сверху укладываем красную рыбу. Затем повторяем шаги — снова сыром и семгой. Верхним слоем покрываем снова сыром.

Квадратики хлеба разрезаем на совсем маленькие кусочки — канапе. На каждый хлебушек кладем малюсенький кусочек лимона, а сврху немного красной икры. Каждый бутербродик скрепляем шпажками.

Источник: https://youtu.be/9b1ojAIQrwk

Мини-бутерброды с кремом из авокадо

Красиво оформить небольшие бутербродики можно, используя авокадо. Во-первых, можно уменьшить количество масла, поскольку мы знаем, что этот плод богат жирами. А во=вторых, приятный зеленоватый цвет обогатит праздничную палитру на столе. При этом все предельно просто.

Нам понадобится:

• батон или багет
• красная икра
•  сливочное масло
• лимон
• свежий укроп
• авокадо

Чистим авокадо от кожицы, а мякоть нарезаем ножом и отправляем в блендер.  Перетираем мякоть до однородной красивой массы вместе с размягченным сливочным маслом. В крем вливаем 1 ч. л. лимонного сока для кислинки, и для того, чтобы он не потемнел.

Можно крем готовить только из авокадо, без масла, если не хотите набрать лишних калорий.

Батон или багет нарезаем кружочками, смазываем полученным кремом из авокадо, а сверху посыпаем измельченным укропом.

Остается дать красный акцент сверху и красота на стол готова.

В интернете подсмотрела еще одну классную идею для красивого оформления нашей закуски, только вместо багета используем крекер.

Сердечки с икрой и плавленным сыром

Для красивого оформления праздничной закуски очень удобно вместо сливочного масла использовать плавленный сыр. Для украшения нам понадобится кондитерский мешочек или шприц.

Нам понадобится:

• батон
• красная икра
•  плавленный сыр
• зелень

Батон нарезаем кружочками, а форму для бутербродов можете разнообразить и вырезать с помощью формы для печенья, например, сердечками. Поверхность смазываем плавленным сыром.

Сверху посыпаем мелко нарезанным укропом.

Сверху кладем икру и ждем гостей.

Источник: https://youtu.be/PdVIJu-0Ffs

5 простых рецептов  с красной икрой на батоне (видео)

Все-таки чаще всего для бутербродов мы используем привычный батон. Но даже используя только его, можно красиво оформить закуску на праздничный стол и радовать своих гостей. Если не устали, то посмотрите 5 простых идей на батоне. Хозяюшка готовит их со сливочным маслом, с плавленным сыром, с авокадо, со свежим огурцом и отварным яйцом.

Впереди нас ждет череда праздников, к которым хозяйки готовятся очень тщательно, подбирая вкусные рецепты. А вот такие милые бутерброды готовятся быстро, поэтому они по праву являются фаворитами закусок.

Я вам желаю вдохновения, но вместе с тем, и личного времени, ведь красиво выглядеть на празднике тоже очень важно. А если еще не определились с нарядом на Новый год, то познакомьтесь с модными тенденциями для встречи 2020 года, и тогда успех вам гарантирован.

Вкусные бутерброды на праздничный стол — 16 простых рецептов приготовления бутербродов

Добрый день дорогие читатели.

А ведь и правда ни одно праздничное застолье не обходится без бутербродов. Да, впрочем не только праздничное застолье утром что бы перекусить перед работой или по обедать часто делаем себе не большой перекус из бутербродов.

И причем для сытного бутера не обязательно использовать какие-то экзотические ингредиенты. Что бы быстренько утолить голод достаточно будет простой колбасы, сыра и хлеба и немного воображения.

Но для праздничного застолья конечно нужно будет использовать что-то далекое от повседневных перекусов. Нужно будет создать атмосферу праздника и торжества. И что бы все было как нельзя красиво и торжественно. Но одним торжеством как говорится сыт не будешь нужно что бы и аппетитно было.

Поэтому возникла такая мысль собрать в одной статье побольше простых и вкусных рецептов приготовления бутербродов для праздничного стола. И скажу тут будет из чего выбрать ведь способов приготовления, подачи и сервировки стола бутерами огромное количество. И всё такое вкусное что разлетятся ваши старания как горячие пирожки.

Содержание статьи

Бутерброд на праздничный стол со шпротами

Закуска готовится просто и быстро, а поедается еще быстрее. Даже не смотря на то, что в составе есть чеснок.

Ингредиенты:

• Батон 1 шт.
• Банка шпрот в масле 1 шт.
• Чеснок 2 зубка
• Майонез
• Растительное масло
• Лимон половинка
• Зелень петрушки для украшения.

Процесс приготовления:

Нарезаем батон ломтиками. Лучше делать это по диагонали что бы кусочки получались по больше. Это нужно для того что бы шпротина легла на весь кусок и хвост не свисал.

После кусочки батона нужно слегка обжарить на растительном масле. Повторяю слегка. Не нужно зажаривать слишком. На тарелку стелим бумажное полотенце и после сковороды сначала кладем хлеб на салфетку что бы убрать излишки масла, потом перекладываем дальше.

Остывшие тосты натереть с одной стороны чесноком. Слегка смазать майонезом. Не кладите сразу много майонеза. Лучше потом добавить чем он будет растекаться по тарелке.

После майонеза выкладываем на каждый кусочек по шпротине.

Если попадется мелкая рыбешка положите по две штучки.

Остается сервировать на блюде украсить зеленью и подать на стол.

Красивые сендвичи с колбасой к празднику

Эта быстрая закуска весьма популярна по всему миру. Во первых приготовить достаточно легко, во вторых это действительно красиво и вкусно.

Ингредиенты:

• Батон 1 шт.
• Помидор свежий 2 шт.
• Огурцы свежие 2 шт.
• Копченная колбаса
• Яйца 4 шт.
• Майонез

Процесс приготовления:

Нарезать красиво батон и смазать кусочки хлеба майонезом.

Помидоры и огурцы нарезаем кружочками.

Яйца отварить остудить и нарезать кружочками.

Далее собираем сендвич, кладем кусочек колбасы. С другой стороны кладем красиво огурчики.

И половинку яйца с помидорной долькой.

На яйцо можно капнуть немного майонеза что бы оно не было таким сухим.

Горячая закуска с тертым сыром

Иногда хочется перекусить чем-то горячим и очень сытным. Такой вариант закуски очень стал популярным после того как изобрели микроволновую печь. Так как с её появлением готовить такие бутерброды стало гораздо проще.

Ингредиенты:

• Хлеб для тостов 7-10 шт.
• Колбаса полукопченая
• Твердый сыр 100 гр.
• Помидор 1 шт.
• Майонез
• Перья зеленого лука или любая другая зелень.

Процесс приготовления:

Каждый кусочек намазать тонким слоем майонеза.
Положить по кружочку помидора.
Выложить слой тертой или мелко нарезанной колбасы.
Присыпать тертым сыром.
Далее выкладываем полуфабрикаты на тарелку и ставим на 1-2 минуты в микроволновку. Как только сыр хорошо расплавится вынимаем тарелку и присыпаем бутерброды рубленной зеленью.
Процесс приготовления завершён можно приступать к трапезе.

Сочная закуска со шпротами и огурцом

Сочетания шпрот и свежего огурца нравится практически всем. Так что берите этот рецепт к себе на вооружение.

Ингредиенты:

• Батон 1 шт.
• Чеснок 2-3 зубка
• Шпроты 1 банка
• Огурцы 1-2 шт.
• Растительное масло
• Майонез
• Зелень для украшения

Процесс приготовления:

Батон красиво нарезать и слегка поджарить кусочки на растительном масле.
Выложить на салфетку что бы убрать лишнее масло.
Смазать тонким слоем майонеза. Иногда от него можно и вовсе отказаться.
Огурчики нарезать наискосок и кладем на обжаренные кусочки хлеба.
Рядом кладем по одной или по две рыбки. Все зависит от размера.
В завершении украшаем петрушкой или укропом.
А можно вместо свежего огурца взять соленые и также собрать вкусную закуску. Получается ни чуть не хуже.

Также можно попробовать приготовить эти же бутерброды, но только с черным хлебом. Или сделать сразу две или три разновидности и подать на одном блюде что бы каждый выбрал то что ему больше нравится.

Закуска с семгой

Довольно часто на праздничных столах можно встретить закуску приготовленную на основе соленой рыбы. Чаще готовят такие закуски с красной рыбой.

Ингредиенты:

• Семга слабо соленая 200 гр.
• Сыр творожный 150 гр.
• Яйцо 1 шт.
• Лимон 1 шт.
• Батон 1 шт.
• Зелень для украшения

Процесс приготовления:

Нарезаем рыбу тонкими слайсами. Сбрызгиваем соком с половинки лимона и оставляем на время.

Оставшуюся часть лимона нарезать длинными ломтиками. Творожный сыр переложить в чашу блендера, добавить мелко нарубленный укроп вареное яйцо. Взбить до однородной массы.

Полученную массу намазать на кусочки батона.

Положить по кусочку рыбы и лимона.

Красиво выкладываем бутерброды на тарелку и украшаем веточками укропа.

Бутерброды с красной рыбой

Продолжаем тему бутербродов с красной рыбой. Следующий рецепт также довольно прост в приготовлении.

Ингредиенты:

• Ржаной хлеб 1 булка
• Семга холодного копчения 200 гр.
• Маслины без косточки 1 банка
• Свежий огурец 1 шт.
• Творожный сыр с зеленью 1 банка
• Листья салата 1 пучок
• Зелень укропа для украшения

Процесс приготовления:

На хлеб намазать тонкий слой сыра и положить по колечку огурца.
На середину красиво выкладываем по кусочку рыбы.
В завершении украшаем маслинкой и веточкой укропа.
Блюдо застелить листьями салата и на них выложить готовые бутерброды.

С семгой и авокадо

Получается очень вкусно. Даже те кто не любит авокадо лопали эту закуску просто на УРА!!! количество ингредиентов будет зависеть от количество человек. Чем больше персон, тем болше нужно продуктов.

Ингредиенты:

• Семга 150 гр.
• Авокадо 1 шт.
• Хлеб или батон 1 шт
• Лайм половинка
• Сливочное масло
• Пармезан 50 гр.
• Перья зеленого лука

Процесс приготовления:

Нарезать хлеб привычными тонкими ломтиками и смазать сливочным маслом. При желании можно слегка подсушить их в духовке или на сковороде.

Авокадо нарезаем тонкими слайсами предварительно сняв с него кожуру и выкладываем на хлеб.

Рыбу нарезать тонкими кусками и выложить поверх авокадо.

Рядом кладем по кусочку лайма и присыпаем тертым пармезаном.

Остается украсить перьями зеленого, душистым перцем лука и подать на стол.

Семга с авокадо и руколой

Такую закуску можно готовить как на завтрак так и на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Батон 1 шт
• Авокадо 1 шт.
• Семга 150-200 гр.
• Помидор 1 шт.
• Сыр пармезан 50-60 гр.
• Рукола 1 пучок
• Соус Песто 1-2 ст. ложки

Процесс приготовления:

Хлеб нарезать подсушить на сковороде и смазать соусом Песто.

С авокадо снять кожуру и нарезать при помощи овощи чистки. Таким образом кусочки получаются равномерно тонкими и их тогда можно красиво распределить по бутерброду.

Также на тонкие кусочки нарезаем семгу и выкладываем по верх авокадо.

Далее выкладываем помидорные дольки и присыпаем тертым сыром.

В завершении украшаем руколой и подаем на стол.

Горячий бутерброд с брынзой и колбасой

Эту вкуснятину можно приготовить за раннее и перед приходом гостей разогреть в духовке. Не вероятно но такие простые продукты дают настолько потрясающий вкус что эти бутерброды разлетятся в первые же минуты праздника.

Ингредиенты:

• Вареная колбаса 120 гр.
• Брынза 120 гр.
• Сметана 3 ст. ложки
• Базилик 2-3 веточки
• Чеснок 2 зубка
• Батон или хлеб для сендвичей
• Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления:

Брынзу натереть на терке или просто измельчить ножом на мелкие кусочки. То есть на очень мелкие.

Выдавить в миску с тертой брынзой 2 зубчика чеснока.

Добавить мелко нарезанную колбасу. Её при желании тоже можно пропустить через терку.

Также мелко на сколько это возможно измельчаем базилик. Его можно заменить любой другой зеленью на ваш выбор кинзой, петрушкой, укропом или шпинатом.

Добавим сметаны и немного душистого перца. Перемешаем до однородности.

Полученную массу намажем на хлеб. Подготовленные кусочки хлеба составляем на противень и запекаем при температуре 200 градусов в духовке около 10 минут.

Подаем на стол еще горячими.

Морковные бутерброды с крабовыми палочками

Отличная горячая закуска для праздничного стола. Готовится из доступных продуктов круглый год.

Ингредиенты:

• Отварная морковь 1 шт.
• Крабовые палочки 3-5 шт.
• Твердый сыр 100 гр.
• Чеснок 2-3 зубка
• Майонез
• Батон

Процесс приготовления:

Морковь отварить, остудить и натереть на мелкой терке. Добавить чеснок пропущенный через пресс и тертый сыр.

Крабовые палочки пропустить через терку добавить их в общую миску к моркови.

Добавить сметану или майонез 2 ст ложки. Перец и соль добавляем по вкусу. Перемешиваем до однородной массы.

Полученную смесь нанести тонким слоем на хлеб.

Кусочки составляем на противень и запекаем при температуре 200 градусов около 10 минут.

Перед подачей украсить зеленью, ломтиками помидора и подать на стол в теплом виде.

Новогодние бутерброды елочка

Этот вид закуски конечно же лучше всего готовить ближе к новому году. Немного нужно будет попотеть с вырезанием хлеба, но оно того стоит.

Ингредиенты:

• Ржаной хлеб 1 булка
• Плавленный сыр 1 пачка
• Колбаса копченая пол палки
• Капуста свежая пол кочана
• Растительное масло
• Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления:

Из хлебных кусочков вырезаем вот такие елочки.

Слегка обжарим на растительном масле с двух сторон.
Обжаренные кусочки смазать плавленным сыром.

Мелко нарезанную капусту распределить по плавленному сыру.
Сверху кладем мелко нарезанную колбасу.

Для красоты декорирую каждый бутерброд звездочкой. Звездочки можно будет сделать из вареной моркови.

Закуска пушок на праздничный стол

Эта оригинальная закуска будет поражать ваших гостей не только эстетически, но и гастрономически. А готовится настолько просто что справится даже ребенок.

Ингредиенты:

• Колбаса 100 гр.
• Твердый сыр 100 гр.
• Белый хлеб 2-3 кусочка
• Сливочный сыр 50 гр.
• Яйцо вареное 1 шт.
• Крабовые палочки 2-3 шт.
• Медицинский шприц

Процесс приготовления:

Для приготовления нужно отварить яйцо, остудить и очистить.

Также понадобится чистый шприц чем больше кубиков в нем будет тем будет устойчивей наша закуска. Со шприца отрезаем то место на которое одевается иголка.

Хлеб, сыр и колбасу нарезать толстыми кусками, но не толще 5-7 мм. Теперь вытаскиваем поршень практически до конца, но не вытаскиваем его. Выдавливаем хлеб, колбасу и сыр шприцом тем самым собирая наше канапе.

Помните что с чего начинаете это будет низ канапешки поэтому старайтесь начинать с колбасы или сыра так как на хлебе закуска плохо стоит.

Когда шприц полностью будет забит протыкаем закуску шпажкой и выдавливаем её при помощи поршня.

Вареное яйцо разделить на белок и желток и измельчить на мелкой терке или при помощи ножа. Также пропустим через терку и крабовые палочки.

Собранные канапешки смазать сливочным сыром и обвалять в предоставленных присыпках.

Вот такая вкусная и воздушная закуска для праздничного стола получилась.

Красиво не правда ли.

С икрой трески и помидорами

Икра трески всегда ценилась особенно на бутербродах. Вариаций на эту тему масса, но мне нравится когда все простенько и по домашнему.

Ингредиенты:

• Икра трески 1 банка
• Яйца вареные 2-3 шт.
• Сливочное масло
• Помидоры 2-3 шт.
• Батон
• Зелень

Процесс приготовления:

Яйца разрезать на пополам и срезать нижнюю часть что бы половинка яйца устойчиво стояла на кусочке хлеба. Желток перемешать со сливочным маслом до однородной массы.

Батон нарезать, кусочки слегка подсушить на сковороде и намазать сливочным маслом с желтком.

На кусочки установить чашечки из белка и наполнить икрой трески.

Украсить ломтиком помидора и зеленью.

 

Красивые и вкусные бутерброды с селёдкой

Закуска получается очень не дорогой, но очень элегантной. На первый взгляд может показаться что такое вам такое приготовить не под силу. Но если разобраться все давольно просто.

Ингредиенты:

• Селедка 1 шт.
• Бородинский хлеб
• Сливочное масло
• Перепелиные яйца 5-6 шт.
• Укроп пол пучка.
• Шпажки

Процесс приготовления:

Для приготовления этих бутербродов можно взять уже готовые и чищенные филешки сельди, но можно конечно и самим почистить целую селедку. После нарезать на кусочки и каждый кусочек протыкаем шпажкой сверху и снизу.

Хлеб нарезаем кружочками и смазываем сливочным маслом.

На каждый кусок выкладываем по половинке перепелиного яйца.

Шпажки с кусочками селедки втыкаем в кусочки хлеба через яйца.

Остается только украсить укропом и подать на стол.

С ветчиной, сыром и солеными огурцами

Еще рецепт приготовления бутербродов которые можно приготовить за раннее и разогреть перед приходом гостей что бы подать на стол закуску с пылу с жару.

Ингредиенты:

• Ветчина 150 гр.
• Твердый сыр 100 гр.
• Соленые огурцы 3-4 шт.
• Чеснок 2-3 зубочка
• Майонез
• Маслины без косточки пол банки.
• Горчица готовая 1 ч. ложка
• Укроп
• Батон

Процесс приготовления:

Ветчину нарезаем тонкими кусочками а маслины и огурцы колечками.
Кусочки батона прижарить на растительном масле с двух сторон.
2-3 столовых ложки майонеза смешать с горчицей и чесноком. Намазать каждый кусочек этой смесью
Выложить кусок ветчины, огурчика и несколько колечек маслин.
Присыпаем тертым сыром и ставим в духовку или микроволновку. Как только сыр расплавится можно вынимать бутерброды украшать зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита.

Горячие бутерброды с маринованными огурцами

Горячие бутерброды очень популярная закуска особенно на домашних праздничных застольях.

Ингредиенты:

• Булочки для гамбургеров 3-5 шт
• Маринованные огурцы 2 шт.
• Копченая колбаса 100 гр.
• Твердый сыр 80 гр.
• Майонез по вкусу
• Кетчуп по вкусу
• Укроп пол пучка

Процесс приготовления:

Колбасу, сыр и маринованные огурцы нарезаем на мелкие квадратики.  Зелень мелко шинкуем.
Складываем все в оду миску заправляем кетчупом майонезом и хорошо перемешиваем.

Булочки разрезаем на две части. Выкладываем половинки на противень и распределяем по ним подготовленную начинку.

Ставим в духовку на 10-15 минут, запекаем при температуре 180-200 градусах.

Даем немного стыть и подаем на стол.

12 бутербродов Easy Deli, которые можно приготовить дома

Свежеприготовленный сэндвич с деликатесами может стать идеальным легким обедом. Сэндвичи, наполненные нашими любимыми мясными нарезками, вкусными сырами и вкусными гарнирами, такими как авокадо и жареный перец, всегда кажутся вам удовлетворительными. К счастью, нам не нужно всегда бежать в местный гастроном, чтобы купить один из этих проверенных и настоящих фаворитов на обед. Вместо этого их можно приготовить прямо дома, не выходя из собственной кухни.

От простых рецептов — которые вскоре могут стать новыми фаворитами — до других, которые улучшают старую классику сэндвичей, вот 12 простых гастрономических сэндвичей, которые можно приготовить прямо дома. Читайте дальше, чтобы узнать, как стать самим себе шеф-поваром по приготовлению сэндвичей или развить аппетит и отправиться в лучший гастроном в вашем штате.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Тарт квашеная капуста и острый вкус действительно помогают оживить ароматы этого классического гастронома. Традиционно приготовленный с теплой индейкой, поджаренным ржаным хлебом и плавленым швейцарским сыром, этот сэндвич всего звучит как сложно приготовить.Небольшой совет: если у вас нет времени приготовить собственный соус Рубен с нуля, вы всегда можете купить заправку для салата, например «Русский» или «Тысяча островов», в местном магазине.

Получите наш рецепт сэндвича «Рубен с индейкой».

Митч Мандель и Томас Макдональд

BLT действительно можно использовать в любое время дня — на завтрак, обед или даже ужин. В этом рецепте жареное яйцо сочетается с хрустящим беконом и свежими нарезанными помидорами, чтобы придать этому популярному сэндвичу заряд белка.Этот незабываемый BLT хорошо сочетается с тарелкой сливочно-томатного супа или гарниром из картофельного салата.

Получите наш рецепт BLT.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вам не нужно ехать до гастронома в Филадельфии, чтобы насладиться традиционным филадельфийским чизстейком — вы можете приготовить его прямо на своей кухне, используя всего несколько ингредиентов. Этот рецепт, который требует стейка юбки и сыра проволоне, выходит на новый уровень, когда в смесь добавляются карамелизированный желтый лук, зеленый сладкий перец и грибы.Чтобы сократить время, приготовьте мясо и овощи заранее, чтобы, когда придет время, вы могли просто все разогреть и быстро приготовить блюдо.

Получите наш рецепт Philly Cheesesteak.

Waterbury Publications Inc.

Отсутствие хлеба в этом сэндвиче компенсируется восхитительным вкусом. Этот сэндвич, приготовленный с использованием хлеба на закваске, ветчины с низким содержанием натрия и перечного сыра, приобретает свой фирменный дымный аромат благодаря легкому в приготовлении домашнему майонезу с чипотле.

Получите наш рецепт сэндвича с ветчиной и сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вкусные детали, такие как золотой изюм и порошок карри, придают новый вид классическому рецепту сэндвича с салатом и курицей. Эта восхитительная начинка, приготовленная с использованием измельченного сельдерея, лука и майонеза с оливковым маслом, занимает всего несколько минут, ее можно приготовить множеством способов — например, в лаваше, на английском кексе или между двумя тостами. ржаной хлеб. Чтобы сократить время на подготовку, приготовьте курицу накануне вечером или попробуйте курицу-гриль!

Получите наш рецепт бутерброда с куриным салатом, изюмом и карри.

Митч Мандель и Томас Макдональд / Ешьте это, а не то!

Этот итальянский расплав с тунцом, источающий необычные ароматы, выводит сэндвич с тунцом на новый уровень. Этот сэндвич, приготовленный с использованием нарезанных зеленых оливок, нарезанного кубиками красного лука, бутилированного песто и свежей моцареллы, восхитителен сам по себе или подается вместе с простым гарниром. Вот рейтинг лучших и худших соусов песто!

Получите наш рецепт плавления итальянского тунца.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Клубный сэндвич — типичный гастроном и закусочная, который традиционно готовится из хрустящего бекона, свежих помидоров и нарезанной индейки.Это исполнение любимого блюда меню приобретает свой уникальный аромат благодаря обновленному майонезу, когда к нему добавляют дижонскую горчицу, измельченный чеснок и орегано.

Получите наш рецепт идеального низкокалорийного клубного сэндвича.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Благодаря своему фантастическому вкусу и быстрому приготовлению, этот простой в приготовлении сэндвич Caprese может стать вашим следующим любимым домашним обедом. Этот сэндвич с вкусными ингредиентами, такими как помидоры из семейной реликвии, свежая моцарелла, ароматные листья базилика и бальзамический уксус, готовится за считанные минуты.

Получите наш рецепт сэндвича Капрезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сэндвичи с курицей на гриле из гастронома — один из тех вариантов обеда, которые не только полезны, но и вкусны. Этот конкретный вариант основан на типичном сэндвиче с курицей на гриле с добавлением потрясающих деталей, таких как соус Терияки, швейцарский сыр, ломтики ананаса на гриле и маринованные халапеньо. У нас слюнки текут от одной мысли об этом.

Получите наш рецепт сэндвича с курицей и ананасом на гриле.

Courtesy of Diethood

Ингредиенты для этого жареного сэндвича с индейкой можно легко найти во время следующего похода в продуктовый магазин. Этот восхитительный бутерброд, приготовленный из взбитого сливочного сыра, нарезанного американского сыра, упакованной нарезанной индейки и свежего нарезанного авокадо, можно приготовить менее чем за десять минут. (P.S. Мы попробовали 5 американских марок сыра, и это лучший!)

Получите рецепт от The Diethood.

Любезно предоставлено The Creative Bite

Если вы любите покупать итальянские сэндвичи с героем в местных гастрономах, у нас есть для вас хорошие новости — вы можете легко приготовить их прямо у себя дома.Этот рецепт, на приготовление которого уходит всего десять минут, готовится из тонко нарезанного итальянского мяса, такого как салями и капоколло, проволоне, и смеси овощей, таких как банановый перец, помидоры и свежий шпинат. Кроме того, если вы любите бутерброды, вот несколько интересных побочных эффектов ежедневного употребления бутерброда.

Получите рецепт от The Creative Bite.

Любезно предоставлено опытной мамой

Этот сливочно-яичный салат приобретает свой замечательный вкус благодаря сочетанию пикантной желтой горчицы, хрустящего нарезанного сельдерея и сладкого маринада.Попробуйте подать этот потрясающе вкусный рецепт с круассаном или бубликом для всего, что сделает вас еще более привлекательным. Вот почему вы должны есть яйца прямо сейчас!

Получите рецепт от «Бывалой мамы».

Если вы жаждете больше новостей о еде и вкусных рецептов, подпишитесь на нашу рассылку прямо сейчас!

Подробнее:

Это самые популярные бутерброды в Америке

Лучший рецепт сэндвича в мире

25 полезных рецептов сэндвичей до 500 калорий

Легкий рецепт бутербродов с курицей и салатом

Эти бутерброды с курицей и салатом станут отличной и креативной альтернативой традиционным бутербродам с ветчиной и сыром! Ой, подожди.Нет ничего плохого в классических и старых добрых котлетах с сыром или мясным ассорти!

Напротив.

Кто не любит парочку жареных бутербродов с ветчиной и сыром! Мне они больше всего нравятся в сочетании со сливочным домашним морковно-тыквенным супом. Превосходно.

Послушайте, я всегда стараюсь разнообразить наши блюда. Мне нравится придумывать креативные идеи. И большая часть этого творчества приходит от приготовления с остатками еды!

Остатки

Я люблю готовить еду из остатков еды.Даже если у меня останутся остатки нарочно.

Итак, вот что я обычно делаю, когда хочу приготовить на обед бутерброды с куриным салатом!

Я запланирую куриный ужин накануне вечером и приготовлю дополнительную куриную ножку или куриную грудку. Просто дайте ему остыть в холодильнике на ночь. И затем в день текстов единственное, что мне нужно сделать, это оторвать мясо от костей и измельчить его.

Затем приготовьте вкусную майонезную заправку и добавьте измельченную курицу.

Приправить его, добавить, может быть, еще майонеза, и получится кремовый салат с курицей на обед! Бросьте в тостер пару ломтиков хлеба и подавайте.

Открытые бутерброды с курицей и салатом

Все просто!

Так какие еще идеи для обеда с (остатками) я готовлю очень часто?

Например,

Омлета! Бутерброды с омлетом, напоминающие мне о детстве. Моя мама иногда делала бутерброды с омлетом, когда нам нужно было отправиться в школьную поездку.

Кроме того, у меня в холодильнике всегда есть минимум дюжина яиц, без шуток. И это также подводит меня к очень простому, но вкусному обеду: нарезанным вкрутую яйцам с моей любимой начинкой: майонезом, вустерским соусом и горчицей!

То же самое: вместо того, чтобы заранее приготовить куриную ножку, я варю яйца для холодного яичного салата, и ваш обед на следующий день почти готов!

Будьте изобретательны, добавляйте вариации!

Наслаждайтесь!

Рецепт бутербродов с курицей и салатом

Открытые бутерброды с курицей и салатом

Открытые бутерброды с курицей и салатом, отличная идея на обед!

Курс: Бутерброд

Кухня: Американец

Количество порций: 2 человека

Калорий на порцию: 361 ккал

Состав

• 2 ломтики хлеб на закваске
• 12,5 унция свежая куриная ножка (350 г)
• 1 большой зубчик чеснока
• 2 столовая ложка майонез
• 1 чайная ложка острый соус чили
• 1 чайная ложка томатная паста
• 1/2 чайная ложка паприка порошок
• 2 столовая ложка свежий базилик нарезанный
• 2 лавровый лист
• поваренная соль

Инструкции

1. Положите куриную ножку в большую кастрюлю вместе с целым зубчиком чеснока и лавровым листом.Налейте столько воды, чтобы ножка полностью погрузилась в воду. Добавьте немного соли и поставьте сковороду на сильный огонь.

2. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и тушите куриную ножку в горячей воде в течение 8–10 минут или до полной готовности. После приготовления снимите куриную ножку (вы можете использовать куриный бульон для другого рецепта, если хотите) и дайте ему полностью остыть.

3. Затем снимите мясо с куриной ножки и нашинкуйте его или нарежьте немного на более мелкие куски.Добавьте куриное мясо в небольшую миску вместе с томатной пастой и копченой паприкой.

4. Еще раз хорошо перемешайте. Добавьте нарезанный базилик и приправьте измельченную курицу щепоткой соли.

5. Хорошо перемешайте куриный салат. Проверьте приправу и добавьте по вкусу дополнительную соль, острый соус чили, майонез, копченую паприку или томатную пасту. Обжарьте ломтики хлеба до хрустящей корочки. Затем полейте их куриным салатом. Посыпьте свежим нарезанным базиликом и подавайте.

Также посмотрите эти рецепты

Рецепты вкусных сэндвичей с сыром на гриле имеют общий ингредиент

Самая комфортная еда — это рецепты сэндвичей с сыром на гриле. В то время как люди могут спорить о секрете лучшего сэндвича с сыром на гриле, есть несколько кулинарных хитростей, которые делают этот первый укус абсолютно восхитительным. Какие рецепты будут вашими любимыми сырами на гриле?

Хотя вопрос может быть простым, ответы на него разные.Что делает лучший рецепт сэндвича с сыром на гриле? На самом деле ответ действительно зависит от личных предпочтений в еде и вкусовых ощущениях. Несмотря на то, что любимая еда для комфорта проста, ингредиенты действительно имеют значение.

Хотя многие люди выросли с кусочком белого хлеба и американского сыра, реальность такова, что нынешний рецепт сыра на гриле — это больше, чем просто эти два ингредиента. Сегодняшние рецепты представляют собой сочетание вкусов и текстур. Этот простой бутерброд должен производить неизгладимое впечатление.

Что общего у лучших рецептов сырных сэндвичей на гриле?

Несмотря на то, что у многих ресторанов и поваров есть свои секреты рецептов, реальность такова, что каждый домашний повар может воспользоваться небольшим руководством. К счастью. У Wisconsin Cheese есть несколько советов, которые могут превратить любой сэндвич из типичного в эффектный.

Во-первых, важно измельчить сыр. Измельчая сыр, он растает более равномерно. Этот идеальный клейкий укус восхитителен.

Во-вторых, из разных сыров можно получить вкусный жареный сырный бутерброд.Например, добавление сливочного сыра, такого как маскарпоне, может добавить декаданса каждому укусу. По сути, добавление различных вкусов и текстур сыров делает сэндвич совершенно новым вкусом.

В-третьих, действительно важен хлеб. От идеального количества тостов до сочетания вкуса с сыром — хлеб так же важен, как и сыр. Если хлеб не скрепляет бутерброд, это может быть сырная тарелка.

Наконец, лучший совет для приготовления вкусных сыров на гриле — не торопиться с бутербродом.Не торопите готовку. От правильного количества поджаривания до плавления сыра — каждый кусочек жизненно важен для этого восхитительного укуса.

Wisconsin Cheese предлагает множество вкусных рецептов сыра на гриле для любого домашнего повара. Не пора ли вам перекусить, поскольку это популярная еда для комфортного отдыха?

Сэндвичи с огурцом — Дом с лимонным деревом

]]>

Сэндвичи с огурцом — идеальное дополнение к следующему чаепитию, свадебному душу или позднему завтраку в День матери.Сделанные из нескольких ингредиентов, они простые, свежие и такие вкусные!

Если вы когда-нибудь были на чаепитии, скорее всего, у вас были бутерброды с огурцами. Они являются основным продуктом в меню каждого чаепития, и не зря! Они нежные, изящные, и все остальное, что вы ассоциируете с послеобеденным чаем … и их так легко приготовить дома.

Сделанные из мягкого белого хлеба, тонко нарезанных огурцов и восхитительно ароматной пасты из сливочного сыра, они являются всеми любимыми бутербродами для пальцев.Их популярность восходит к 1800-м годам, когда зародилась традиция послеобеденного чая. Бутерброды с огурцами считались пищей «высокого класса», потому что огурцы были не всегда доступны, и только богатые могли позволить себе есть продукты, которые не имели большой питательной ценности.

Сегодня их популярность не ограничивается только чаепитиями. Они также являются популярным выбором для свадебного душа, детского душа и бранча в День матери. И этот легкий рецепт — наш абсолютный фаворит.Он сочетает в себе хрустящие английские огурцы с пастой из сливочного сыра с лимоном и укропом, создавая идеальное сочетание вкусов, которое обязательно понравится каждому!

Ингредиенты для сэндвичей с огурцами

Белый хлеб — Бутерброды с огурцами традиционно готовят из белого хлеба. Вы захотите выбрать мягкий белый хлеб для бутербродов, и вам понадобится около 10 ломтиков.

Огурцы — Огурцы являются ключевым ингредиентом в этом рецепте! Ищите твердую текстуру и темно-зеленый цвет.Я использовал английские огурцы, потому что они без косточек и, как правило, менее водянистые, что делает их идеальными для бутербродов.

Сливочный сыр — Поскольку вы будете добавлять специи и приправы, здесь подойдет любой простой сливочный сыр. Вы также можете заменить свой любимый аромат в качестве ярлыка. Я использовал кирпич жирного сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры.

Mayo — Добавление майонеза в сливочный сыр помогает сделать его немного более сливочным и немного менее густым.Я использовал жирный майонез, но вы можете заменить его любым, который у вас есть под рукой.

Свежий укроп — Свежий укроп — это то, что придает слою сливочного сыра восхитительный аромат. Хотя вы можете заменить сушеное в крайнем случае, я настоятельно рекомендую использовать свежий, если это вообще возможно.

Лимонный сок — Я добавил 1 столовую ложку лимонного сока в начинку из сливочного сыра, чтобы сбалансировать ее и придать ей дополнительную застежку. Как всегда, лучше всего свежие, но подойдут и бутылки!

Приправы — Самое лучшее в этом рецепте то, что вам нужно всего 3 простых приправы: чесночный порошок, соль и перец.Никаких специальных походов по магазинам не требуется!

Как приготовить бутерброды с огурцом

Приготовьте начинку. — В небольшой миске смешайте размягченный сливочный сыр, майонез, укроп, лимонный сок, чесночный порошок и соль. Хорошо перемешайте ручным миксером или ложкой.

Очистить огурец и нарезать ломтиками — Очистить огурец полосками и нарезать & frac18; дюймовые ломтики с помощью мандолины или острого ножа.

Удалите корку. — Срежьте корку с хлеба, чтобы получились квадраты.

Соберите и нарежьте бутерброды — На каждый бутерброд нанесите около 1 столовой ложки начинки сливочного сыра на каждый кусок хлеба. Добавьте тонко нарезанные огурцы, свежий треснутый перец и еще свежий укроп. Сверху положите второй кусок хлеба, затем аккуратно разрежьте на 4 треугольника или квадрата.

Советы по ремонту

Хотите заранее приготовить эти бутерброды? Мое лучшее предложение — подготовить отдельные компоненты и подождать их сборки до того времени, когда вы будете готовы их обслуживать.Вы можете приготовить начинку, очистить огурцы и нарезать ломтиками, а также срезать корку с хлеба за один день, а затем хранить их отдельно, пока не будете готовы к употреблению. * Обязательно размягчите смесь сливочного сыра перед тем, как намазывать ее на хлеб.

Как предотвратить размокание сэндвича с огурцом

Вот несколько простых советов, которым нужно следовать, чтобы бутерброды с огурцами не стали мокрыми. Первый — использовать английские огурцы, которые содержат меньше воды, чем обычные огурцы, из-за их более мелких семян.Во-вторых, посыпьте нарезанные огурцы солью и положите их на бумажные полотенца, чтобы стечь дополнительной влаге, прежде чем добавлять их в бутерброды. (* Если вы выберете этот маршрут, вы можете не добавлять соль в начинку из сливочного сыра.) Третий вариант — намазать сливочным сыром оба куска хлеба, чтобы создать барьер между огурцами и хлебом.

Что хорошо сочетается с бутербродами с огурцами?

Сэндвичи с огурцом — идеальное блюдо для чаепития, и они хорошо сочетаются с множеством других рецептов.Если вы хотите дополнить свое меню чаепития, вот еще несколько наших любимых блюд!

Еще рецепты огурцов, которые вам понравятся

Доходность: 24

Время на подготовку: 20 минут

Общее время: 20 минут

Бутерброды с огурцом — идеальное дополнение к следующему чаепитию, свадебному душу или бранчу в День матери.Сделанные из нескольких ингредиентов, они простые, свежие и такие вкусные!

Состав

• 12 ломтиков белого хлеба
• 1 английский огурец
• 8 унций сливочного сыра, размягченного
• ¼ чашка майонеза
• 2 столовые ложки свежего измельченного укропа
• 1 столовая ложка лимонного сока
• ¼ чайная ложка чесночного порошка
• ¼ чайная ложка соли

Инструкции

1. В небольшой миске смешайте размягченный сливочный сыр, майонез, укроп, лимонный сок, чесночный порошок и соль.Хорошо перемешайте ручным миксером или ложкой.
2. Очистите огурец полосками и нарежьте & frac18; дюймовые ломтики с помощью мандолины или острого ножа.
3. Срежьте с хлеба корочку, чтобы получились квадраты.
4. На каждый бутерброд нанесите примерно 1 столовую ложку начинки из сливочного сыра на каждый кусок хлеба. Добавьте тонко нарезанные огурцы, свежий треснутый перец и еще свежий укроп. Сверху положите второй кусок хлеба, затем аккуратно разрежьте на 4 треугольника или квадрата.

Банкноты

Как уберечь сэндвич с огурцом от сырости

1.Используйте английские огурцы, которые содержат меньше воды, чем обычные огурцы, из-за их меньшего размера.

2. Посыпьте нарезанные огурцы солью и положите их на бумажные полотенца, чтобы стечь дополнительной влаге, прежде чем добавлять их в бутерброды. (* Вы можете не добавлять соль в начинку из сливочного сыра, если вы идете по этому маршруту.)

3. Намажьте сливочный сыр на оба куска хлеба, чтобы создать барьер между огурцами и хлебом.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 24 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 91 Всего жиров: 6 г Насыщенные жиры: 2 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 11 мг Натрий: 143 мг Углеводы: 9 г Волокно: 0 г Сахар: 1 г Белки: 2 г

Club Sandwich (Турция, Ветчина, Бекон)

Club Sandwich — это восхитительный классический гастроном, и его так легко приготовить как дома.Так что я делюсь своим суперлегким рецептом клубного сэндвича со всеми.

Мое лето рецептов без готовки продолжается! 🙌🏻 Это классический, и он всегда был одним из моих любимых заказов на гастрономические продукты — классический клубный сэндвич ».

Я помню, как заказывал клубный сэндвич в Chappy’s Deli в Монтгомери, штат Алабама, где я вырос. В доме есть фанаты Чаппи? Еще я помню, как заказывал это в снэк-баре у бассейна. Так что это полностью напоминает мне лето.

Этот рецепт клубного сэндвича действительно очень просто приготовить.А летом вы можете полностью выдать это за ужин.

Что подавать с клубным бутербродом

Если вы хотите придать этому блюду особую красоту, подавайте его с гарниром из классического картофеля. салат, греческий картофельный салат, жареный картофель фри или запеченный картофель фри. Или кусок холодных кусочков арбуза, если вы чувствуете холод, когда вы не готовите. 😎

Как приготовить клубный бутерброд

Первый шаг — начать с самых вкусных ингредиентов, которые вы можете найти.Я здесь полностью девушка Торговца Джо. 🙌🏻 Значит, большинство моих ингредиентов были получены оттуда.

Совет от профессионала: я тоже использую предварительно приготовленный бекон от Trader Joe (без изображения). Я дал ему минуту в тостере, чтобы он стал хрустящим. Практически в каждом продуктовом магазине есть свой вариант этого ярлыка.

Совет 2: я поджариваю хлеб и даю ему остыть в течение пары минут. Почему? Если вы сделаете бутерброд на обжаривании горячих тостов, то салат станет вянет ».

Я полагаю, что поджаривание с технической точки зрения считается приготовлением.🤔 Но! Еще я приготовила это не поджаренное, и оно все равно вкусно!

Хорошо, тогда я намазываю майонезом охлажденный тост и начинаю собирать свой клубный бутерброд. После майонеза я начинаю с салата и помидоров, и я всегда солю и поперчиваю помидоры.

Положите сверху один из ломтиков хлеба майонезной стороной вниз. Затем нанесите немного майонеза на другую сторону и начните складывать мясо и сыр.

Поместите последний кусок хлеба майонезной стороной вниз сверху.А затем нарежьте треугольники хорошо заточенным ножом, используя зубочистки, чтобы удерживать все на месте.

Советы по обслуживанию

У меня не было никаких модных зубочисток, поэтому я использовал простые. 🤷🏼‍♀️ Используйте нарядные, если хотите!

Тогда! Чтобы сделать ваш клубный бутерброд визуальным, просто переверните все на бок, чтобы были видны все красивые слои.

Слава! 🤩👏🏻 Время поесть! 😋 Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт.

Рецепт клубного сэндвича

Вы пробовали мой рецепт клубного сэндвича? Дайте ему звездный рейтинг.Прикрепите его и поделитесь, если он вам нравится. И будьте уверены и оставайтесь на связи в социальных сетях!

Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter

Клубный сэндвич (индейка, ветчина, бекон)

Клубный сэндвич — это восхитительный классический деликатес, который легко приготовить как дома. Индейка, ветчина, бекон, сыр Колби Джек, салат, помидоры и майонез на пшеничном тосте.

Автор Марджори @APinchOfHealthy

Ингредиенты

• 3 ломтика пшеничного хлеба (или хлеба на выбор)
• 2 столовые ложки майонеза (я рекомендую Duke’s, Hellmann’s или Trader Joe’s)
• салат
• ломтики помидора (на помидорах)
• 2 унции нарезанной ветчины
• 2 унции нарезанной индейки
• 2 ломтика бекона, приготовленного
• 1 ломтик сыра Колби Джек (или сыр на выбор — чеддер и швейцарский сыр тоже отлично подойдут)

Инструкции

1. Поджарьте хлеб, если хотите, и дайте ему остыть в течение нескольких минут.Это помогает избежать увядания салата.

2. Намажьте 3 кусочками охлажденных тостов майонезом.

3. На один ломтик добавьте салат и помидор. Давайте, посолите и поперчите помидоры.

4. Положите на бутерброд второй кусок хлеба майонезной стороной вниз. Затем добавьте еще немного майонеза на верхнюю часть этого кусочка.

5. Затем сложите мясо и сыр и положите последний ломтик хлеба майонезной стороной вниз.

6. Используйте хорошо заточенный нож, чтобы разрезать бутерброд на треугольники, используя зубочистки, чтобы скрепить все вместе.

7. Чтобы улучшить визуальную игру вашего клубного сэндвича, переверните все на бок, чтобы показать все красивые слои.

8. Подавайте сразу и наслаждайтесь!

Примечания к рецепту

Мне нравится использовать предварительно приготовленный бекон для простоты. Нам больше всего нравится предварительно приготовленный бекон Trader Joe без нитратов.

Обязательно дайте тосту остыть за несколько минут перед тем, как приготовить бутерброд. Это сохранит хрустящую корочку салата.

Хорошо заточенный нож — ваш лучший друг для этого рецепта. Это заставит слои выглядеть действительно красиво и разрезать сэндвич, не сжимая его слишком сильно.

Информация о пищевой ценности является приблизительной и была рассчитана с помощью генератора этикеток с рецептурой пищевой ценности.

Пищевая ценность

Клубный сэндвич (индейка, ветчина, бекон)

Количество на порцию

калорий 452 калорий из жиров 270

% дневной нормы *

жира 30 г 46% 9002

Насыщенные жиры 9 г 56%

Холестерин 65 мг 22%

Натрий 1090 мг 47%

Калий 508 мг 15%

0 13 Углеводы

20 г 3 г 13%

Сахар 4 г 4%

Белок 22 г 44%

Витамин A 565IU 11%

Витамин C 5.9 мг 7%

Кальций 141 мг 14%

Железо 1,6 мг 9%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Примечание. Этот пост был первоначально опубликован на сайте A Pinch of Healthy 2 июля 2018 г.

(Посещено 226 360 раз, сегодня 19 посещений)

Идеальных сэндвичей с огурцом (сэндвичей с послеобеденным чаем)

Сэндвич с огурцом идеально подходит для позднего завтрака, обед или полдник.Это так просто, но, что более важно, невероятно вкусно. Сливочный сыр кладет это поверх!

Много лет назад я поделился рецептом бутербродных рулетов с огурцом и сливочным сыром, приготовленных из лаваша.

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Это было, когда я просто смотрел блог и понятия не имел, что делаю, поэтому поделился тем, что нравится моим детям. Однако это были не только мои дети, это были все дети в классах моих детей.В бутерброде с огурцом есть что-то особенное.

Конечно, сэндвич с огурцом является неотъемлемой частью хорошо оформленного подноса послеобеденного чая. Думаю, я был бы крайне разочарован, нет, знаю, Я был бы удручен, если бы на моем подносе не было сэндвича с огурцом. Как и в случае со многими рецептами, которыми я делюсь, я часто говорю, что самое простое — лучше, и это снова так.

Этот знаменитый сэндвич состоит всего из трех компонентов, однако качество ингредиентов, а также способ его приготовления и сборки имеет огромное значение.Вот мои советы по поводу лучшего сэндвича с огурцом:

Огурец: попробуйте использовать органические продукты, так как они будут вкуснее обычных огурцов (выращенных традиционным способом). Огурцы, выращенные на фермерском рынке или выращенные в домашних условиях, дадут лучший вкус. Они должны быть твердыми и свежими. Английские огурцы являются стандартом для чайных бутербродов, но, честно говоря, подойдут любые тонко нарезанные огурцы.

Сливочный сыр: безусловно, самый лучший сливочный сыр, который у меня когда-либо был, производится компанией Arla.Кажется, его сложно найти здесь, в Лос-Анджелесе, но если он у вас есть в вашем продуктовом магазине, купите его — вам абсолютно понравится качество и вкус! В некоторых рецептах вы должны приготовить смесь сливочного сыра и использовать такие добавки, как свежий укроп, но это просто не моя чашка чая (каламбур не предназначен). Если вы используете действительно вкусный сливочный сыр, свежие органические огурцы и хлеб хорошего качества, вам захочется попробовать эти ароматы вместо укропа.

Вы можете заметить бутерброды с огурцом и сливочным сыром? Послеобеденный чай в Таттон-парке, Великобритания.

Хлеб: найдите любой тонко нарезанный белый хлеб с наименьшим количеством ингредиентов. Вы можете испечь хлеб самостоятельно, но часто бывает сложно приготовить мягкий, но твердый хлеб, необходимый для этих бутербродов. Удалив корочки, вы создали что-то по-настоящему особенное, но не бросайте их, это отличная закуска для мужей! Ха-ха!

Как приготовить сэндвич с огурцом?

Кристина Конте Делает бутерброды на 8 пальцев

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ НИЖЕ

1. Очистите огурец и нарежьте его тонкими ломтиками.Я использовал простой ручной нож для резки мандолин OXO, чтобы быстро и ровно нарезать ломтики.

2. Намажьте сливочный сыр на два ломтика хлеба.

3. Выложите ломтики огурца, слегка наложив их друг на друга, на один ломтик хлеба и положите сверху на другой.

Как нарезать бутерброды с огурцом и чаем

4. Отрежьте края острым зазубренным ножом, протирая влажным бумажным полотенцем после каждого разреза. Далее нарежьте пальцами (или треугольниками).Нарежете ли вы их на пальцы или на треугольники, в итоге вы получите бутерброды на два пальца.

Вот и все! Так просто, правда?

Как уберечь бутерброды от сырости

Если вам нужно приготовить бутерброды с огурцами заранее, храните их в закрытом контейнере на несколько часов и охладите. Вы можете положить на них бумажное полотенце, которое впитает влагу.

Достаньте их из холодильника примерно за полчаса до того, как подать на стол, поскольку вы не хотите, чтобы они были слишком холодными.

Не сохраняйте этот рецепт сэндвича с огурцами только для послеобеденного чаепития или детского душа! Это слишком хорошо, чтобы делать это нечасто. Вам даже не нужно срезать корочки, если вы упаковываете их в обед или кладете дома вместе с тарелкой супа. Однако в срезании корочек есть что-то, что делает любой случай особенным!

Дайте мне знать, что вы думаете, если вы сделаете эти замечательные бутерброды с огурцами; Думаю, ты тоже их полюбишь!

Подпишитесь на мою бесплатную подписку ниже и никогда больше не пропустите ни одного рецепта.

Рецепт сэндвича с огурцом

Доходность: 2 порции

Время на подготовку: 10 минут

Общее время: 10 минут

Самый простой и вкусный бутерброд с огурцом, который вы можете приготовить!

Состав

• 4 тонко нарезанных ломтика белого хлеба (или любого другого)
• 2 унции сливочного сыра комнатной температуры
• ½ небольшого огурца, нарезанного тонкими ломтиками

Инструкции

1. Очистите огурец и нарежьте его тонкими ломтиками.Я использовал простой OXO-слайсер для быстрых, ровных срезов.
2. Намажьте мягкий сливочный сыр комнатной температуры на два ломтика хлеба.
3. Разложите ломтики огурца, слегка наложив их друг на друга, на один ломтик хлеба и положите сверху на другой.
4. Обрежьте края острым зазубренным ножом, протирая влажным бумажным полотенцем после каждого разреза. Далее нарежьте пальцами (или треугольниками). Если вы разрежете их на пальцы или треугольники, у вас получатся бутерброды на два пальца.
5. Если вам нужно заранее приготовить бутерброды с огурцами, держите их в закрытом контейнере с бумажным полотенцем внутри в течение нескольких часов и охладите.

Примечания

Выньте их из холодильника примерно за полчаса до того, как подать на стол, поскольку вы не хотите, чтобы они были слишком холодными.

Информация о питании:

Урожай: 2 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 270 Общее количество жиров: 12 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 29 мг Натрий: 394 мг Углеводы: 34 г Волокно: 2 г Сахар: 5 г Белки: 8 г Информация о питании только .

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте отзыв, нажав на 5 звездочек выше, в фиолетовом заголовке (появится форма) или отметьте меня в Instagram! 😍

Почему бы не добавить Кир Рояля в послеобеденный чай? В конце концов, это не просто еда, это опыт.Любезно предоставлено What a Girl Eats.

Кристина Кусина является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

Рецепт сэндвича Капрезе — Любовь и лимоны

Ищете идеальное вегетарианское блюдо для пикника? Попробуйте этот сэндвич с капрезе! С начинкой из свежего базилика и помидоров, это просто и вкусно.

Иногда самое лучшее в жизни — самое простое, и этот рецепт сэндвича Капрезе доказывает это.Его очень легко приготовить, но при этом он остается безумно вкусным благодаря сочным сладким помидорам, свежему базилику и сливочному сыру моцарелла. Выложите их между ломтиками свежеиспеченной фокаччи, и у вас будет аппетитный обед.

Если вы какое-то время читали этот блог, возможно, вы уже знаете, что сочетание базилика, помидоров и моцареллы было тем, что меня впервые заинтересовало в приготовлении блюд из сезонных ингредиентов. Джек и я были в поездке в Италию, и мы ели салат Капрезе после салата Капрезе, гадая, как что-то такое простое может иметь такой вкус.Если вы никогда не пробовали бутерброд с капрезе (или салатом, если на то пошло), надеюсь, этим летом вы приготовите этот рецепт. Это показывает, что пока ваши ингредиенты свежие, хорошее приготовление не должно быть сложным. О, и это тоже идеально для пикника. 🙂

Рецепт сэндвича Капрезе Ингредиенты

Вот что вам понадобится, чтобы сделать этот легкий рецепт сэндвича Капрезе:

• Фокачча — Жевательная, пикантная фокачча действительно поднимает этот сэндвич на ступеньку выше.Если вы не можете найти их, приготовьте сами или замените их свежим багетом или чиабаттой.
• Свежий сыр моцарелла — Создает богатый сливочный контраст со свежими помидорами и базиликом.
• Помидоры — Здесь подойдет любой сорт, поэтому выбирайте самые лучшие!
• Свежие листья базилика — Сэндвич с капрезе незаменим! Если у вас очень большие листья, разорвите их на небольшие кусочки, прежде чем добавлять в бутерброд.
• Руккола — Для немного хрустящей и дополнительной зелени.
• Жареные помидоры черри и маринованный красный лук — Я указываю эти ингредиенты как необязательные, но если можете, используйте их! Их яркий вкус умами превосходит этот рецепт.
• Оливковое масло первого холодного отжима, соль и перец — Они связывают все вместе и придают ароматный вкус!

Полный рецепт с размерами ниже.

Варианты

Мне нравится этот рецепт сэндвича Капрезе, как он написан, но есть много вкусных способов изменить его.Вот несколько моих любимых:

• Поджарьте хлеб. Смажьте срезанную сторону каждого куска хлеба оливковым маслом и поджарьте в духовке или на сковороде для гриля до светло-золотистого цвета. Затем соберите бутерброд!
• Или приготовьте сэндвич «Капрезе» на гриле. Замени фокаччу на ломтики хорошего хрустящего хлеба. Перед едой приготовьте бутерброд, как любой сыр на гриле. Разогрейте чугунную сковороду или сковороду-гриль на среднем огне. Смажьте бутерброд снаружи оливковым маслом и жарьте на гриле с каждой стороны, пока сыр не расплавится.
• Добавьте повязку. Закончите свой бутерброд, сбрызнув лимонным винегретом вместо оливкового масла первого холодного отжима. В качестве альтернативы используйте комбинацию оливкового масла и бальзамического уксуса или бальзамическую глазурь из этого поста.
• Увеличьте количество трав. Добавьте к базилику свежие листья мяты и тимьяна.
• Поменяйте сыр местами. Не можете найти свежую моцареллу? Не беспокойтесь об этом! Домашняя лабне тоже здесь хороша.
• Или сделайте это веганским. Замените сыр нарезанным авокадо и намазывайте хлеб веганским песто с базиликом для придания большей насыщенности.

Советы по рецепту сэндвича Капрезе

• Лучшие ингредиенты = лучший сэндвич. Поскольку этот рецепт настолько прост, каждый ингредиент действительно выделяется. В результате ваш последний бутерброд будет настолько хорош, насколько хороши свежие моцарелла, помидоры, базилик и хлеб, из которых он состоит. Всегда готовьте этот рецепт летом, когда помидоры сладкие и сочные, а базилик нежный и ароматный.
• Не забудьте приправить. Соль, перец и оливковое масло в этом рецепте могут показаться второстепенными, но они так же важны, как и другие ингредиенты. Соль подчеркивает сладость и привкус помидоров, а оливковое масло связывает все вкусы воедино.
• Сделайте это впереди. Этот сэндвич «Капрезе» — идеальный вариант для пикника или упакованного ланча! Поскольку в помидорах очень много воды, лучше всего приготовить ее за несколько часов до приготовления.Если вы зайдете слишком далеко, он станет мокрым. Собрав сэндвич, заверните его в алюминиевую фольгу или многоразовую пленку для сэндвичей или проткните его зубочисткой, чтобы он держался до тех пор, пока вы не съедите. Узнайте больше из моих лучших советов по приготовлению сэндвичей здесь!

Рекомендации по сервировке сэндвичей с капрезе

Этот сэндвич с капрезе сам по себе дает сытное блюдо, но он также хорошо сочетается со всеми видами сторон. Будьте проще и подавайте его с любимыми чипсами и свежими фруктами или сочетайте с нарезанными свежими овощами и ароматным соусом, таким как хумус, баба гануш или соус из белой фасоли.Это также восхитительно с чашкой прохладного гаспачо или любым из этих рецептов салатов:

Чтобы узнать больше об идеях салатов, ознакомьтесь с этим постом!

А если вы любите базилик, помидоры и моцареллу вместе, попробуйте приготовить один из следующих рецептов:

Сэндвич с капрезе

На 4 порции

Этот сэндвич с капрезе — ЛУЧШИЙ летний обед! Поскольку ингредиенты здесь такие простые, каждый действительно выделяется.

No related posts.