Простой гарнир: 15 небанальных гарниров, которые сможет приготовить каждый • INMYROOM FOOD
15 небанальных гарниров, которые сможет приготовить каждый • INMYROOM FOOD
Правильно подобранный гарнир — основная составляющая успеха всего блюда. Удачное сочетание продуктов благоприятно скажется на вашем пищеварении и способности организма усваивать все полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Существует несколько общих рекомендаций по составлению таких идеальных сочетаний: так, например, животный белок (яйца, рыба, птица, мясо) и сложные углеводы (картофель, паста) отлично сочетаются с овощами, а молочные продукты — с животными белками и орехами.
В новом обзоре мы собрали для вас нескучные варианты потрясающих и, главное, простых в приготовлении гарниров, которые, при правильном сочетании с основным блюдом, сделают вашу трапезу еще вкуснее и полезнее.
Картофель
Запеченный
Самое простое и вкусное блюдо, которое удачно сочетается с большим количеством продуктов, но лучше всего — с некрахмалистыми (практически всеми зелеными) овощами.
Запекайте его с розмарином, сыром и чесноком или воспользуйтесь подробной пошаговой инструкцией от KitchenMag и приготовьте из картофеля не только вкусный, но и оригинальный гарнир.
Пюре
Картофельное пюре — едва ли не самый популярный в России гарнир, который отлично сочетается с овощными блюдами, а также с мясом и рыбой. Готовить его крайне просто и быстро, хотя и в приготовлении самого обычного картофельного пюре есть несколько тонкостей, которые необходимо соблюдать, чтобы сделать блюдо нежным и действительно вкусным.
Экспериментируйте, пробуя знаменитые рецепты из разных стран, или добавьте в пюре свеклу — готовое блюдо при подаче будет смотреться невероятно эффектно.
Жареный
Жареный картофель — отличный вариант как для шумных посиделок с друзьями, так и для уютных семейных ужинов. Такой гарнир весьма калориен, поэтому не стоит готовить его чересчур часто.
Самый простой гарнир из жареного картофеля, особенно актуальный летом, это жареный картофель с луком. Вы также можете приготовить его с чесноком и лавровым листом — беспроигрышный и небанальный вариант.
Овощи
Брокколи
Брокколи — один из самых полезных гарниров. Овощ способствует улучшению аппетита и нормализации метаболизма, обладает невысокой калорийностью и при этом быстро насыщает организм, благодаря высокому содержанию клетчатки.
Брокколи прекрасно сочетается с растительными белками и медленными углеводами. Свинина с брокколи, креветки с брокколи, запеченная с брокколи курица с болгарским перцем или роскошная паста с фетой и брокколи для тех, кто отказался от мяса — смело готовьте этот гарнир к своим блюдам, комбинация получится идеальная.
Овощное рагу
Базовый гарнир практически ко всем блюдам — запеченные овощи. Запекайте их в духовке около получаса, полив оливковым маслом.
Овощное рагу также может сыграть роль отличного гарнира. Приготовьте его с чесноком и перцем или сделайте настоящее сицилийское овощное рагу с оливками и каперсами — капонату.
Шпинат
Так же, как и брокколи, шпинат станет самым подходящим гарниром для мясных блюд и блюд из птицы.
Невероятно полезное и очень вкусное блюдо — куриное филе со шпинатом — обязательно убедит вас в идеальности этого сочетания. Вегетарианцам настоятельно рекомендуем приготовить со шпинатом белую фасоль — такое блюдо станет источником энергии, витаминов и минералов на целый день.
Крупы
Булгур
Кускус
Рис басмати
Бобовые
Фасоль
Фасоль — не только лучший источник растительного белка (особенно это важно для вегетарианцев), но и очень вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно справится с ролью гарнира.
Сочетайте фасоль с мясом, как, например, в рецепте баранины с белой фасолью в белом вине. Попробуйте приготовить фасоль с пастой — она получится невероятно питательной и вместе с тем диетической. Добавляйте фасоль в овощные салаты (годится как черная, так и белая фасоль) и подавайте в качестве гарнира к блюдам из индейки — все зависит от вашей фантазии.
Нут
Чечевица
Чечевица — обязательный для здорового рациона продукт, и сторонники правильного питания уже давно используют ее для поддержания нормального веса и выведения токсинов из организма.
Из чечевицы получаются классные гарниры. Готовьте ее по всем правилам, используя специи, а подавайте в компании с любыми овощами или к острым мясным блюдам. Кстати, еще из нее получаются отличные салаты (например, изысканный салат с чечевицой по-гречески) и супы (сложно будет устоять перед сытным чечевичным супом с бараниной).
Диетические
Киноа
Киноа — один из самых полезных на свете продуктов, который только начинает набирать свою популярность у приверженцев правильного питания. Богатый витаминный состав, большое количество клетчатки, минимум калорий, отсутствие глютена и многие другие достоинства киноа превращают эту крупу в идеальный гарнир.
Вы можете добавить киноа в любой овощной салат или сделать из этой крупы аппетитные котлетки, которые станут отличной компанией любому мясному блюду.
Стручковая фасоль
Стручковая фасоль идеально годится для сочетания «белок + овощи»: блюда получаются питательными и диетическими одновременно, а к тому же особенно полезными.
Лучшая компания для стручковой фасоли — семга с лимонным соком и кинзой. В качестве гарнира она идеально подходит для всех тяжелых мясных блюд, в том числе и свинины.
Морковь
10 простых гарниров.
Я обычно не придаю особого значения гарнирам и стараюсь не делать ничего такого, что готовится дольше (или сложнее), чем основное блюдо. С учетом того, что большинство основных блюд у меня довольно простые и не требуют много времени, гарниры приходится подбирать им под стать. Кроме того, я терпеть не могу однообразие. В результате за прошедшие годы у меня набралось несколько идей таких вот гарниров — вкусных, быстрых и несложных, — которыми я решил поделиться с вами.
Хотите ПОДАРОК лично от меня? Введите емейл, и я пришлю вам бесплатную книгу рецептов! |
Зеленый салат
Наверное, самое простое, что можно придумать — вымыть салатные листья, обсушить, заправить, и гарнир готов. Неважно, будете вы делать заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца, или ограничитесь одним лишь растительным маслом, такой гарнир всегда — беспроигрышный вариант, хотя для некоторых блюд он все-таки не подходит. Например, в сочетании с каким-нибудь тушеным мясом с подливой зеленый салат будет выглядеть довольно странно.
Рис
Не удивлюсь, если окажется, что в прошлой жизни я был каким-нибудь вьетнамцем, потому что рис я очень люблю. Его можно просто отварить, можно добавить шафран или зеленый чай с жасмином, а можно обжарить отваренный рис с овощами — пара дополнительных минут, и у вас получится незабываемый гарнир.
Картофельное пюре
Ну, это классика. Не так давно я уже подробно писал про все тонкости и рецепт приготовления пюре, повторяться не стану. А вот призвать к использованию фантазии на всю катушку при приготовлении пюре лишним никогда не бывает.
Картофель с розмарином
Гарнир в первую очередь для основательного субботнего ужина, когда не надо никуда спешить. Очень сытный и готовится — проще некуда. Все подробности — по ссылке на рецепт.
Другие гарниры из картошки
Вообще, в целях разнообразия гарниров из картошки можно приготовить без счета. Рёшти, картофель фри, отварной картофель papas arrugadas, драники и все такое прочее прекрасно выступает в качестве гарнира — было бы желание.
Кускус
И булгур тоже. Делаются очень просто — несколько минут и готово. Завершающие штрихи в виде специй и оливкового масла делают кускус шикарным гарниром к рыбе или баранине. А может быть, добавить мелко нарезанные помидоры или другие овощи?..
Фасоль
Это уже чистая импровизация пошла. Обжарить в сливочном или растительном масле немного лука и чеснока, добавить промытую фасоль из банки (да-да-да!), прогреть, приправить солью и перцем, и замешать мелко рубленую зелень — петрушку, например, базилик или шнитт-лук.
Чечевица
Эта родственница фасоли хороша тем, что ее не нужно замачивать, и варится она довольно быстро. Вот какой гарнир из чечевицы я однажды сварганил! А в другой раз приготовил чечевицу по технологии ризотто: обжарить лук, чеснок и сельдерей, добавить чечевицу, влить и выпарить стакан белого вина, а затем добавлять горячий бульон или просто кипяток, перемешивать и варить до готовности. Тоже получилось весьма неплохо.
Паста
Макароны на гарнир — это как-то не комильфо. Но, во-первых, однажды мне подали тушеное мясо с гарниром из отварных тальятелле в Провансе, а Прованс — это, товарищи, не абы где. Во-вторых, паста — это быстрые углеводы, это полезно и просто вкусно, так что иногда можно и отступить от правил.
Корнеплоды
Помимо картофеля, есть еще множество прекрасных корнеплодов — сельдерей, пастернак, репа, да и просто морковка. Все они полезны и вкусны, готовятся очень просто — по технологии пюре или просто запекаются. Морковку и некоторые другие корнеплоды можно карамелизовать — обжарить на сливочном масле, приправить сахаром (не удивляйтесь, а попробуйте!), подлить воды и готовить, пока вода не выпарится, оставив на морковке блестящий карамельный глянец.
Думаете, это все? Разумеется, нет — человечество придумало едва ли не больше гарниров, чем основных блюд. Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях!
10 простых рецептов для ужинов за 15 минут Введите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно! |
Автор: Алексей Онегин
Кто это такой?..
👌 5 быстрых гарниров к любому блюду, рецепты с фото
Специально для вас подборка вкусных, полезных и несложных в приготовлении гарниров для тех, кому надоели стандартные макароны. Эти 5 овощных гарниров идеально дополнят мясные и рыбные блюда и не повредят вашей фигуре.1. Стручковая фасоль с лимоном
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Общее время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Отрежьте половинку лимона и натрите цедру – сделать это можно про помощи терки с мелкими дырочками или ножа для чистки овощей. Выдавите 1,5 столовых ложки сока.
2. Киньте фасоль в кипящую подсоленную воду и варите около 8 минут – не переварите, иначе овощи превратятся в кашу. Выложите готовую фасоль. Добавьте масло, соль и лимонный сок.
3. Подавайте с ароматной лимонной цедрой.
Источник: marthastewart.com
2. Сливочный шпинат
Время на подготовку ингредиентов:
Общее время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Вскипятите большую кастрюльку подсоленной воды. Добавьте шпинат и варите 1 минуту – не дайте ему развариться. Киньте горячие листья на дуршлаг, остудите холодной водой и отожмите, чтобы избавиться от лишней влаги.
2. Разогрейте сливочное масло на большой сковороде. Добавьте приправы – лук, чеснок, посолите и поперчите. Жарьте, не забывая помешивать, около 5 минут.
3. Добавьте сливочный сыр и молоко. Хорошо перемешайте – сыр расплавится и вместе с молоком образует нежный соус. Добавьте отжатый шпинат и тушите на среднем огне около 7 минут, пока соус не загустеет. Приправьте ароматным мускатным орехом, поперчите и немного подсолите.
Фото: David Loftus
Источник: marthastewart.com
3. Острые брокколи с чесноком
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Общее время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нарежьте толстые стебли и разделите крупные соцветия.
2. Налейте воду в глубокую сковородку и доведите до кипения. Добавьте брокколи – вода должна полностью покрыть овощи. Готовьте около 4 минут до ярко-зеленого цвета.
3. Налейте оливковое масло, положите чеснок, соль и красный перец. Готовьте 4 минуты.
4. Выключите огонь. Добавьте уксус и перемешайте.
Источник: marthastewart.com
4. Кукуруза в сливочно-сырном соусе
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Общее время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. На большой сковороде нагрейте оливковое мало. Добавьте кукурузу и готовьте до мягкости и золотистого цвета около 8 минут. Приправьте солью и перцем.
2. Влейте сливки и бульон. Готовьте, помешивая, около 3 минут — соус должен начать густеть.
3. Снимите готовую кукурузу с огня. Добавьте сыр в горячую кукурузу и хорошо перемешайте. Переложите кукурузу в сервировочное блюдо и посыпьте еще сыром перед подачей.
Источник: marthastewart.com
5. Картофельно-томатные галеты
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Общее время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нарежьте картофель и томаты тонкими ломтиками. Включите духовку на 200 градусов. В глубокой миске смешайте тимьян, масло и соль. Добавьте картофель и перемешайте так, чтобы все ломтики были покрыты ароматным маслом.
2. Смажьте маслом противень. Возьмите несколько ломтиков картофеля и выложите на противень по спирали, накладывая кусочки друг на друга (см. фото). Обмакните ломтики помидоров в оставшемся после картофеля масле. Положите на каждую картофельную спиральку по два кусочка помидора. Запекайте до золотистого цвета около 20 минут.
3. Подавайте, украсив веточками тимьяна.
Фото: Antonis Achilleos
Источник: marthastewart.com
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
О гарнирах простых и сложных. Советы по приготовлению
Самый простой гарнир — это отварная или жареная картошка, макароны, вермишель, различные каши и смеси овощей.
Варить макароны совсем не сложно, но, тем не менее:
Три главных правила «макаронной азбуки».
- Любые макаронные изделия кладем в кипящую подсоленную воду. Советую вам сразу же помешать в кастрюле длинной ложкой, чтобы макароны не прилипли ко дну.
- Варим макароны на умеренном огне, под крышкой — до тех пор, пока не станут мягкими, но не до такой степени, чтобы они расползлись и потеряли форму.
- Сваренные макароны откидываем в большой дуршлаг и промываем обязательно очень горячей водой, а потом немного сдобрим их сливочным маслом.
К столу макароны подают горячими. Если они остыли, то разогрейте их на совсем маленьком огне или в микроволновой печи.
Два простых гарнира из картофеля
Первое — картофельное пюре. Без сомнения, это один из самых вкусных гарниров. Но только в том случае, если вы правильно его приготовите и правильно подадите.
К тому моменту, как вы соберетесь толочь разварившийся картофель деревянной толкушкой или специальным приспособлением, у вас должны быть наготове все дополнительные продукты: сливочное масло, горячее молоко и, если захотите, пара столовых ложек сметаны. Молоко вливайте тоненькой струйкой, когда в картошке уже не останется комков,и продолжайте толочь дальше. Готовое пюре должно быть нежным и однородным. Сметану или яйцо добавляют в самую последнюю очередь.
А подавать картофельное пюре надо свежайшим, с пылу с жару. Остыв, оно теряет вкус.
Второе картофельное блюдо для гарнира гораздо проще, его можно назвать толченой картошкой.
Горячую, хорошо разваренную картошку надо немного потолочь, добавить в нее побольше сливочного масла и посыпать мелко нарубленным чесноком и зеленью. Вот и всё!
Из картофеля можно приготовить огромное количество гарниров, которые могут быть и самостоятельным блюдом: картофель фри, картофель гриль, отварной картофель, жареный картофель, запеченный картофель, картофельные крокеты, различные картофельные запеканки и множество других вкусных и интересных гарниров из картофеля.
Сложные гарниры
На самом деле ничего сложного в приготовлении таких гарниров нет. Просто они состоят не из одного компонента, а из двух или больше. Скажем, положили вы к жареному мясу и картошке яичницу глазунью — вот и один вид сложного гарнира. А можно вместо яичницы положить две ложки тушеной капусты. Также можно приготовить рис с овощами.
Экспериментируйте с удовольствием! Приятного аппетита и хорошего настроения!
Простой гарнир из риса и овощей — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность
Как приготовить блюдо «Простой гарнир из риса и овощей»
- Замороженную овощную смесь выложить в сковороду с маслом, добавить немного специй и обжарить на сильном огне 5-7 минут.
- Промыть рис.
- Отварить рис в подсоленной воде до готовности.
- Смешать рис с овощами и тушить на среднем огне еще пару минут.
Очень простой, но очень яркий и вкусный гарнир к любому мясу или рыбе. Можно подавать с любимым соусом, например, томатным или майонезным. Блюдо актуально во все времена и в любое время года. Овощи добавляйте те, какие есть под рукой. Рис хорошо сочетается со всеми овощами, а также с бобовыми.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ellen86
Ингредиенты рецепта «Простой гарнир из риса и овощей»:
- Рис басмати — 200 гр.
- Мексиканская смесь — 400 гр.
- Карри — 1 ч.л.
- Масло растительное — 10 гр.
- Вода — 400 мл.
- Соль (по вкусу) — 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Простой гарнир из риса и овощей» (на 100 грамм):
Калории: 107.6 ккал.
Белки: 2.8 гр.
Жиры: 1.5 гр.
Углеводы: 20.4 гр.
Число порций: 8
Простой гарнир из риса и овощей — пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Простой гарнир из риса и овощей»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.
рецепты с фото на Повар.ру (1396 рецептов гарнира)
Пшенная каша на воде 4.4
Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное — вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2016
Рис на гарнир 4.1
Рис – это прекрасный вариант легкого гарнира, полезного и вкусного, если приготовить его правильно. Рассказываю, как приготовить рис на гарнир правильно, чтобы он получился идеальным, не слипся. …далее
Добавил: Itsme 03.10.2013
Картошка по-деревенски в духовке 4.5
Что может быть вкуснее ароматной картошечки прямо из духовки? Чесночок, любимые специи, золотистая корочка… Нравится? Тогда смотрите, как приготовить невероятно вкусную картошку по-деревенски! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.06.2016
Картофель, запеченный в фольге 4.7
Если жареная картошка для вас слишком калорийна, а вареная уже поднадоела, то вам стоит узнать, как приготовить картофель, запеченный в фольге — легкий, полезный и очень вкусный гарнир для всей семьи. …далее
Добавил: Kurzyupa 25.03.2014
Цветная капуста под сырным соусом 4.1
Цветную капусту я запекала под сырным соусом, приготовленным на основе соуса «Бешамель». Получилось вкусно, сытно, с нотками мускатного ореха. Смотрите, как приготовить цветную капусту! …далее
Добавил: Вика Василенко 13.06.2016
Картофель по-пушкински 4.8
Согласно легенде, Александр Сергеевич очень любил это блюдо, которое впоследствии и было названо в честь него — картофель по-пушкински. Что ж, ловим нужную волну и готовим поэтическое блюдо! 🙂 …далее
Добавил: Арина Вольская 04.10.2013
Жареная вермишель с рисом 5.0
Очень вкусный, сытный и простой гарнир из риса и вермишели. Весьма популярное блюдо восточной кухни, которое приобрело довольно много поклонников и на наших просторах. …далее
Добавил: Оксана Ч. 06.12.2018
Капуста тушеная 4.3
Тушеная капуста может послужить отличным гарниром. Также это великолепное блюдо, которое иногда подают самостоятельно. Его можно употреблять в пищу как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендую! …далее
Добавил: Яна Горностаева 07.12.2016
Запеченные овощи в духовке 4.2
Овощи, запеченные в духовке — это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018
Деревенский картофель под сырным соусом 4.6
Картошку по-деревенски мои дети любят больше картошки фри. В известном нам всем заведении такая картошка приготовлена не очень полезным способом, поэтому делаю её сама. Заходите и смотрите, как! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 23.12.2017
Правильный рис 4.0
У вас никак не получается вкусный рис на гарнир? Тогда попробуйте приготовить эту замечательную крупу по предложенному рецепту. Кроме того, мы постараемся сохранить максимум полезных веществ. …далее
Добавил: Натали 26.01.2019
Гауранга 4.5
Гауранга — традиционное индийское блюдо, переводится как «золотой картофель». Блюда из картошки всеми очень любимы. Я предлагаю Вам разнообразить свой стол этой пикантной запеканкой. Вот рецепт! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 22.02.2017
Тушеная красная капуста 4.0
Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне — тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости. Изучайте! …далее
Добавил: Mia 27.01.2014
Картофель запеченный в пиве 4.1
Картофель запеченный в пиве поразил меня своим вкусом. Очень вкусно! Готовится просто и легко, можно смело подавать на гарнир или даже как отдельную закуску (к тому же пиву, например). …далее
Добавил: Galate 11.10.2013
Рис с баклажанами и сладким перцем 4.6
Расскажу, как приготовить бурый рис с баклажанами и сладким перцем, а также я добавила морковь, лук, чеснок, зелень. Всё получилось ароматно и очень вкусно, смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 07.07.2018
Морковный рис на гарнир 5.0
Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень вкусно, сытно. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017
Макароны с сыром (быстро и вкусно) 4.1
Запеканок из макарон существует огромное количество. Готовят их с колбасой и мясом, грибами и овощами. Сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить макароны с сыром быстро и вкусно. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 31.03.2017
Картофельные шарики из пюре 4.5
Картофельные шарики из пюре — это вкусно и красиво. Их можно есть как отдельное блюдо, а так же использовать как отличный гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить и точно оцените их на отлично! …далее
Добавил: Sauliute 15.05.2014
Перловка с морковью и луком 4.2
Перловая каша – это полезное, вкусное и питательное блюдо, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира. Отличное лакомство для семейного обеда или ужина. …далее
Добавил: Оксана Ч. 31.03.2019
Рис с соевым соусом 4.3
Истинным любителям восточной кухни предлагаю попробовать приготовить рис с соевым соусом в домашних условиях. Невероятный аромат и вкуснейшие овощи делают это блюдо удивительно аппетитным. …далее
Добавил: Марина Золотцева 14.09.2014
Овощи на пару «Вкусные» 4.6
Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 18.09.2018
Рис с бобами 3.4
Рис с бобами — блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. К тому же, оно — сытное и вкусное. Отлично подходит для ужина в рабочие будни. Готовить его можно и со «вчерашним» рисом. …далее
Добавил: Владимир Братиков 14.08.2013
Байган симла мирч таркари
По сути, в этом блюде всего два основных ингредиента, но всё получается шикарно. Как так? Это благодаря специям, которые широко применяются в Индийской кухне. Блюдо, к тому же, ещё и постное! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 09.11.2017
Алу Гоби 4.6
Привычные овощи откроются перед вами с новой стороны, стоит только добавить восточные специи. Хочу поделиться с вами рецептом индийской кухни, как приготовить «Алу Гоби»: тушеные картофель и капуста. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 10.04.2017
Пюре с яйцом и молоком 4.3
Простое блюдо в кулинарии — пюре с яйцом и молоком в домашних условиях, но при его приготовлении также используются некоторые хитрости. Этот гарнир подходит практически для всех блюд. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 07.11.2014
Рис отварной рассыпчатый 3.8
Рис хорош в любом виде. Он вкусен и в виде плова, и ризотто, и каши, и в салате, и в голубцах… Применение его разнообразно. Я вам расскажу, как приготовить рис отварной рассыпчатый. …далее
Добавил: Марина Немец 21.05.2017
Алу Ачар 4.8
Поверьте, такой вкусной картошечки, вы еще не пробовали! Ароматная, пряная, острая! Перед вами рецепт индийской кухни. Вот, как приготовить «Алу ачар», острый картофельный салат. Готовим вместе! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 02.03.2017
Цветная капуста, запеченная целиком 5.0
Помню, в детстве настоящим лакомством для меня была варенная цветная капуста с домашним майонезом. Это блюдо мне чем-то напомнило тот вкус, но запеченная цветная капуста — это еще более вкусно! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 29.09.2017
Чипсы из картофеля в мундире с дипом 5.0
Сколько блюд из картошки вы знаете? Предлагаю Вам ещё одно. Это не в прямом смысле чипсы, а запечённый хрустящий картофель с очень вкусным соусом-дипом. А готовится проще простого! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 13.11.2017
Гохан (варёный рис) 5.0
Гохан — это не просто отварной рис по-японски. Это блюдо, без которого обходится редкая трапеза в Японии. Готовится без специй, соли и жира (в отличие от европейской кухни). Просто, но с нюансом. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 09.02.2017
Картофель по-деревенски в духовке 4.5
Блюда из картофеля занимают одно из первых мест в каждой семье. Картошку варят, тушат, жарят, запекают. Но особое место занимает запеченный картофель со специями, или «картофель по-деревенски». …далее
Добавил: Марина Софьянчук 27.06.2016
Картофель фри без масла 4.1
Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.01.2015
Тушеная свекла 4.8
Тушеная свекла — это просто, вкусно и полезно, подходит всем, даже тем, кто на диете или постится. Может стать прекрасным легким гарниром и даже самым что ни на есть полноценным блюдом. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 07.02.2016
Цветная капуста в кляре с сыром 4.4
Хочу предложить недорогое вкусное угощение. Капусту в кляре можно приготовить для ужина, перекуса или праздничного стала. Подавайте ее с любимыми соусами, украшайте зеленью! …далее
Добавил: Вика Василенко 17.09.2016
Гороховое пюре в мультиварке «Редмонд» 4.0
Гороховое пюре или гороховница — это исконно русское старинное блюдо. Приготовление горохового пюре в мультиварке не отнимет у вас много времени или сил. …далее
Добавил: Nufica 24.10.2014
Вкуснейшая жареная картошка 4.3
Кто-то любит картофель вареный, а я предпочитаю его жарить. Конечно, это не слишком полезно, зато как вкусно! Жарю, как правило, с добавлением лука и чеснока, они придают блюду потрясающий аромат. …далее
Добавил: Алексей Марчук 17.02.2017
Картошка фри на мелкой терке 5.0
Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить картошку фри на мелкой терке. Главное – делайте все строго по рецепту, и тогда у вас получится отличная рассыпчатая и хрустящая картошечка. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 23.04.2017
Гороховая каша-пюре 3.9
В моей семье очень любят горох: и гороховые супчики, и гороховое пюре. Особенно пюре. А мне очень нравится его готовить, это ведь просто и сытно. Если не пробовали, то обязательно приготовьте. …далее
Добавил: Марина Немец 15.06.2017
Простой гарнир из чечевицы рецепт – индийская кухня: основные блюда. «Еда»
Ревень 4 стебля
Утиная грудка 4 штуки
Зеленая французская чечевица 200 г
Красный лук 2 головки
Стебель сельдерея 4 штуки
Морковь 2 штуки
Апельсины 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Анис (бадьян) 1 штука
Палочки корицы 1 штука
Кумин (зира) 1 столовая ложка
Коричневый сахар 30 г
Цветочный мед 2 столовые ложки
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Рецепт цветной капусты Au Gratin — Как приготовить цветную капусту Au Gratin
Паркер Файербах
Картофель Au Gratin — сливочное декадентское блюдо, от которого, как бы мы ни старались, отказаться невозможно. Эта версия, сделанная из цветной капусты, позволяет нам испытать декаданс без чувства вины. Сначала бланширование цветной капусты запустит процесс приготовления, так что вы не получите пересохшую или недоваренную цветную капусту.Просто убедитесь, что цветная капуста хорошо просушена, прежде чем добавлять ее в соус, чтобы не образовался водянистый беспорядок!
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 6 порции
Время подготовки: 0 часы 15 минут
Общее время: 0 часы 55 минут
2 ст.сливочное масло плюс еще для сковороды
2 ст.мука универсальная
2 c.измельченный сыр Грюйер, разделенный на части
1/2 c.тертый пармезан
2 чайная ложкасвежемолотый тимьян
Перец черный свежемолотый
Свежемолотая петрушка для украшения
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Разогрейте духовку до 375 ° и смажьте маслом среднюю форму для запекания.В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варить цветную капусту 3 минуты. Перелейте шумовкой в миску с ледяной водой для охлаждения. Слейте воду, затем выложите цветную капусту на противень, застеленный бумажными полотенцами, чтобы дать полностью высохнуть.
- В большой сковороде на среднем огне растопить сливочное масло. Добавить чеснок и варить около 1 минуты до появления аромата. Вмешайте муку и варите, пока мука не станет золотистой и не начнет пузыриться, еще около 1 минуты. Медленно добавьте молоко и помешивайте, пока смесь не закипит. Варить до небольшого загустения, около 1 минуты.
- Выключите огонь и добавьте 1 стакан сыра Грюйер, пармезан и тимьян. Перемешайте, пока сыр не растает, затем приправьте солью и перцем.
- Добавьте примерно половину цветной капусты в подготовленную сковороду, затем влейте половину смеси сливок. Повторите то же самое с оставшейся цветной капустой и сливками, затем добавьте 1 стакан Грюйера.
- Выпекать до образования пузырьков и золотистой корочки около 25 минут.
- Украсить петрушкой и подавать горячим.
Паркер Файербах
Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Блюдо Le Creuset of America Au Gratin, 9,5 дюймов
Le Creuset amazon.com
Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший рецепт запеканки из зеленой фасоли
Хотите изменить меню на День Благодарения, но не хотите расстраивать традиционалистов? Не ищите ничего, кроме этих пучков запеканки из зеленой фасоли. Мы взяли нашу любимую запеканку из зеленой фасоли и завернули отдельные порции в бекон.Это действительно гениально.
Не хватает места в духовке? Без проблем! Мы включили простой способ сделать это во фритюрнице!
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 20 порции
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 0 часы 50 минут
1 c.Грибной крем-суп
1/4 чайная ложкаперец черный свежемолотый
2/3 c.Французский жареный лук
3 1/2 c.стручковая зеленая фасоль, бланшированная и охлажденная
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Для духовки
- Разогрейте духовку до 350 ° и смажьте форму для выпечки размером 9–13 дюймов.
- В большой миске смешайте суп, молоко, соевый соус, перец и жареный лук по-французски. Добавьте стручковую фасоль и перемешайте.
- Возьмите небольшие пучки стручковой фасоли и оберните полоской бекона, плотно уложив каждую в форму для запекания швом вниз.
- Накройте фольгой и запекайте, пока бекон полностью не приготовится, от 37 до 40 минут.
Для фритюрницы
- В большой миске смешайте суп, молоко, соевый соус, перец и жареный лук по-французски. Добавьте стручковую фасоль и перемешайте.
- Возьмите небольшие пучки стручковой фасоли и оберните их полоской бекона.
- Работая партиями, кладите связки швом вниз в корзину фритюрницы. Готовьте при температуре 375 ° 12-13 минут или пока бекон не станет хрустящим.
Паркер Файербах
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Аэрогриль Philips TurboStar Technology, аналоговый интерфейс, черный
Philips Кухня amazon.com168 долларов.50
Кэндис Браун Дэвисон Заместитель редактора Кэндис Браун Дэвисон пишет, редактирует и выпускает контент о стиле жизни, который варьируется от знаменитостей до рукодельниц с закрученными рукавами, при этом неустанно преследуя самое благородное дело: поиск лучшего в мире печенья с шоколадной крошкой.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
15 лучших быстрых и простых гарниров
Экономьте время и силы с этими легкими и простыми гарнирами, которые дополнят любое блюдо!
Эти простые и простые гарниры помогут быстро приготовить ужин на столе. Мы просто не будем рассказывать гостям, насколько они на самом деле простые!
1. Запеченные кабачки с пармезаном — Хрустящие нежные палочки из кабачков, идеально обжаренные в духовке. Это здорово, питательно и вызывает привыкание. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
2. Легкие чесночные узлы с пармезаном — Надежные маслянистые узелки чеснока, которые собираются менее чем за 20 минут — нет ничего проще. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
3. Запеченные грибы пармезан — Самые простые и ароматные грибы, которые вы когда-либо готовили, запеченные с пармезаном, тимьяном и лимоном.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
4. Жареный картофель с чесноком и пармезаном — Этот маслянистый картофель с чесноком, смешанный с пармезаном, обжаривается до хрустящей нежности. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
5. Маффины из кукурузного хлеба с халапеньо — Эти сладкие рассыпчатые кексы невероятно просты в приготовлении и невероятно неотразимы, особенно с этой моросью меда. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
6. Овощные кебабы — Эти маринованные свежие овощные кебабы обладают множеством ароматов — они идеально подходят в качестве полезного гарнира к любому блюду.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
7. Молодая морковь в медовой глазури — Мед придает такой приятной сладости этой молодой моркови в этом легком 15-минутном гарнире. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
8. Картофель с зубцами в корочке из пармезана — Богатый сливочный сырный картофель, задушенный жирными сливками и пармезаном. Как можно устоять? [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
9. Салат с макаронами из бекона и авокадо — со свежим авокадо и копченым беконом с яблочным деревом, добавленными в эпическую заправку из лимона и тимьяна.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
10. Жареный картофель со спаржей — Здоровая альтернатива картофелю фри, запеченному до хрустящей корочки прямо в духовке. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
11. Запеканка из сладкого картофеля — Сделана из пюре из жареного сладкого картофеля и хрустящей пекана с начинкой из тленого зефира. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
12. Пармезан, цукини и кукуруза — Здоровый 10-минутный гарнир, который украсит любую еду.Он такой простой, но полный аромата. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
13. Чеснок, гриб, киноа — легкий и полезный гарнир, который вы захотите приготовить к каждому приему пищи. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
14. Кукуруза со сливками в медленноварке — Такая насыщенная и сливочная, ее невероятно легко приготовить всего из 5 ингредиентов. Готово и сделано. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
15. Чеснок Пармезан Жареная брокколи — Все готовится так быстро, всего за 5 минут приготовления.Кроме того, это идеальный и самый простой гарнир к любому блюду. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
35 легких гарниров — пара поваров
Эти вкусные и легкие гарниры — настоящие фавориты! Эти вкусные рецепты сочетаются с чем угодно, чтобы приготовить еду.
Ищете рецепты гарниров, чтобы завершить трапезу? Вы пришли в нужное место! Здесь, в A Couple Cooks, мы годами готовим гарниры. Это означает, что у нас были годы, чтобы отсеять плохие и найти самое лучшее.Количество лучших гарниров:
- Серьезно вкусно: У него потрясающий вкус, от хрустящей обжаренной брюссельской капусты до острого, хрустящего нарезанного салата
- Здорового отжима : Отличные гарниры полны овощей, полезных жиров, цельнозерновых продуктов и цельного зерна продукты
- Легко приготовить: Некоторые из них быстрые, некоторые требуют больше времени, но все они основаны на простых методах и доступны поварам любого уровня подготовки.
Каждый из этих рецептов гарнира был многократно протестирован на нашей кухне и съеден нашими друзьями и семьей.И каждый из них стал хитом! Еще несколько дополнительных ресурсов, прежде чем мы начнем:
А теперь наши лучшие легкие гарниры!
Это действительно лучший гарнир из брокколи: его можно приготовить за 10 минут, и у него потрясающий вкус! При приготовлении на пару он становится ярко-зеленым и нежным до хрустящей корочки. Подается с оливковым маслом, дольками красного лука и посыпкой сыра фета. За нашим столом это всегда фаворит! (У вас есть скороварка? Попробуйте брокколи быстрого приготовления.) Еще один любимый? Жареная брокколи.
Продолжить чтениеДалее в наших любимых рецептах гарниров … наш любимый рубленый салат! Этот ресторан в итальянском стиле всегда получает восторженные отзывы. Здесь подают хрустящий ромен, нарезанные овощи, сыр пармезан и нашу лучшую итальянскую заправку. Кикер? Пепперончини в банках, которые добавляют нужную пикантную ноту.
Продолжить чтениеЭтот картофель с пармезаном действительно необычен.Хрустящий внешний вид, идеально прожаренный в духовке. Конечно, интерьер бархатистый и нежный. А вы знаете, как пармезан становится хрустящим и пикантным, когда его нагревают? Да, эти маленькие хрустящие кусочки повсюду на этом картофеле, что делает их еще более неотразимыми. Это один из самых приятных рецептов гарнира, который мы нашли.
Также попробуйте: Дольки печеного картофеля или Дольки сладкого картофеля
Продолжить чтениеПредставьте: дымный домашний соус для ранчо, сбрызнутый хрустящим клином салата айсберг.Затем он украшен вялеными помидорами, крошками из голубого сыра, зеленым луком и кикером: несколькими раскрошенными картофельными чипсами! Боже, этот салат-клин просто потрясающий! Это рецепт гарнира, который не требует времени на приготовление, но кажется элегантным и стильным.
Продолжить чтениеЗнаете ли вы, что цветная капуста может изменить жизнь? Эта цветная капуста, приготовленная на пару с лимонными травами, готовится за считанные минуты и настолько вкусна, что вы не захотите перестать ее есть! Цедра лимона делает его ярким, и он смешан с итальянской приправой, солью и оливковым маслом.Еще лучше: на приготовление уходит всего 10 минут. (У вас есть скороварка? Попробуйте нашу цветную капусту быстрого приготовления.)
Продолжить чтениеЭта спаржа, запеченная с пармезаном, не может быть вкуснее! Выпекайте его в горячей духовке до готовности, затем сбрызните лимоном: как сделать вкус этого здорового овоща приятным на всю жизнь. Завершающий штрих: тягучий плавленый сыр пармезан. Это гарнир, который достаточно легко взбить, пока вы готовите основное блюдо.Если вы хотите приготовить на растительной основе, попробуйте жареную спаржу или обжаренную спаржу.
Продолжить чтениеЗнаете ли вы, что замороженный горошек может быть невероятным на вкус за 5 минут? Да, вы можете превратить пакет этих замороженных зеленых сфер в легкий гарнир, который понравится всем собравшимся за столом. Секрет? Немного оливкового масла, сливочного масла, чеснока и лимона. Вот и все! Ароматы в итальянском стиле превращают скучный пакетик гороха во что-то восхитительно вкусное и свежее.
Продолжить чтениеЛучший способ сделать вкус капусты УДИВИТЕЛЬНЫМ? Обжаренная капуста! Вкус этой капусты настолько хорош, что вам захочется готовить ее каждый день. Чтобы превратить тосканскую капусту в гарнир, который вы не захотите прекращать, нужно всего 10 минут. Также попробуйте жареную капусту
Продолжить чтениеЭтот салат с рукколой, пожалуй, самый простой рецепт салата, который вы можете приготовить! Вам даже не нужно готовить заправку для салата.За 10 минут вы получите элегантный салат, который сочетается буквально со всем. Заправьте детскую рукколу оливковым маслом и лимонным соком, затем добавьте стружку пармезана и тонко нарезанный лук-шалот. Готово! Простой, заниженный, и так хороший.
Другой вариант? Добавьте свеклу и цитрусовую заправку для салата из рукколы и свеклы.
Продолжить чтениеЭтот салат из капусты способен изменить умы ненавистников капусты во всем мире.После того, как вы попробуете этот легкий гарнир, вы согласитесь, что капуста, задушенная лимонно-чесночным соусом из пармезана, может быть только одним: сверх вкусно . Добавьте домашние гренки для хрустящей корочки.
Продолжить чтениеИщете полезный и легкий гарнир, который сочетается буквально с чем-нибудь ? Эти зеленые бобы, приготовленные на пару с лимоном, подходят практически к любому блюду, от мясного рулета до лосося и пасты. Еще лучше: их готовят всего за 10 минут! Они нежные, хрустящие, а пикантный вкус лимона сделал их любимым рецептом гарнира в нашем доме.(У вас есть скороварка? Попробуйте зеленую фасоль быстрого приготовления с лимоном.)
Продолжить чтениеЭто действительно лучших обжаренных грибов. Они нежные, сочные и мясные, с ярким послевкусием. Свежий тимьян и орегано придают пикантность. Откусите один раз, и вы воскликнете: « Вау! ». Этот рецепт гарнира основан на растениях и не содержит ни кусочка мяса, ни молочных продуктов, но дает ощущение сытного укуса мяса.На приготовление также уходит всего 10 минут. Также попробуйте: Жареные грибы
Продолжить чтениеКак лучше сделать гарнир из моркови? Жареный! Они получаются нежными, слегка обугленными и сладко-землистыми. Обжарка их с дольками лимона придает яркость вкусу, а свежие веточки тимьяна добавляют нотку сложности. Придайте этой сырой моркови гламурный вид! Вы будете рады, что сделали.
Нужны более быстрые рецепты? Попробуйте идеальную обжаренную морковь или простой морковный салат
Продолжить чтениеЭтот гарнир — настоящее лакомство! Он хорошо сочетается с пастой и имеет правильный пикантный вкус.Он нежный внутри с корочкой хрустящего сыра пармезан. И в нем меньше масла, чем в большинстве рецептов чесночного хлеба, так что это более легкий вариант классического.
Продолжить чтениеЭтот салат с фенхелем и апельсином состоит из ярких сочных апельсинов и знаменитого сочетания: нарезанного сырого фенхеля, который добавляет тонкую эссенцию лакричника. Добавьте зелень с гарниром, посыпьте ярким домашним цитрусовым винегретом — и ничего себе! Вкус и текстура настолько разнообразны, что это один из самых неожиданно вкусных салатов, которые вы найдете.
Продолжить чтениеВау, этот обжаренный шпинат действительно на вкус потрясающий ! Неожиданно, мы знаем. Ароматизированный чесноком, он увядает до ярко-зеленого цвета в небольшом количестве оливкового масла. Затем поливаем лимонным соком, чтобы придать яркости. Вкус свежий и яркий, а не безжизненный и мягкий, как вы могли ожидать! У него такой вкусный вкус, что вы обнаружите, что теряете секунды. Более того, этот легкий гарнир нужно взбить всего за 10 минут.
Продолжить чтениеЭто действительно ЛУЧШАЯ брюссельская капуста: такая хрустящая, что можно подумать, что она была жареной. Но они запечены! Вы знаете тот хрустящий Брюссель, который можно купить в ресторане? Они так же хороши. Они запекаются до невероятно хрустящей корочки, а затем поливаются бальзамическим и медовым соусом, который привносит острые и сладкие нотки. (Если вы любите тепло, попробуйте пряную брюссельскую капусту.)
Продолжить чтениеЗапекание цветной капусты в горячей духовке превращает ее в нечто запредельное.Вкус становится сладким и маслянистым, с добавлением соли и чеснока, он почти такой же неотразимый, как картофель фри. Это действительно идеальный рецепт жареной цветной капусты! Если вы новичок в приготовлении жареной цветной капусты: это поразит вас.
Продолжить чтениеЭтот салат из ежевики — классический и шикарный: с молодой зеленью, острыми ягодами и мягким козьим сыром. Хрустящий копченый миндаль привносит нотки дыма и украшен нашей знаменитой сливочной заправкой Best Balsamic Vinaigrette.Вы услышите «вау», бормочущее вокруг стола, если подадите этот гарнир (у нас, конечно, есть!).
Хотите другую ягоду? Салат с черникой или клубничный салат
Продолжить чтениеВот освежающий простой гарнир, который просто умоляет запрыгнуть на ваш стол: салат из цитрусовых! В нем представлены все красивые, яркие цитрусовые: острый грейпфрут, апельсины пупка и сладкие апельсины крови. Они сбрызнуты яркой заправкой, затем посыпаны измельченными фисташками и свежей мятой.
Продолжить чтениеЭтот рецепт быстрого приготовления картофеля показывает, как приготовить его вдвое быстрее! Легкая уловка станет вашим помощником в приготовлении идеального картофеля всего за 30 минут (он к тому же вкуснее). Для запекания большого картофеля требуется 1 час или больше, но при использовании этого быстрого и легкого метода картофель запекается примерно за 30 минут. Сверху полейте сметаной (или веганской сметаной) и измельченным чесноком.
Продолжить чтениеВам не нужно ничего делать с радужным мангольдом, чтобы он стал приятным на вкус! Просто бросьте его в горячую сковороду с оливковым маслом и чесноком, затем посолите по вкусу.Всего за 10 минут он превращается в легкий гарнир. Чеснок измельчать даже не нужно: вы бросите в сковороду целые дольки. Чтобы сделать это поверх, добавьте сыр пармезан и поджаренные кедровые орехи.
Продолжить чтениеЕсли вы еще не пробовали такое вкусное угощение, как жареный фенхель, остановитесь прямо сейчас и приготовьте себе сковороду! Его жареный вкус совсем не похож на вкус сырого солодкового корня. Он становится сладким и карамелизованным: почти как жареный лук, но еще более неотразимым! Запеченный фенхель — легкий и элегантный гарнир, особенно к блюдам в средиземноморском или итальянском стиле.
Продолжить чтениеПротеиновый эдамам — фантастический легкий гарнир. Эдамаме — это соевые бобы, которые вы едите прямо из стручка, сжимая их в рот с удовлетворительным вкусом хлопка . Этот простой, но очень вкусный рецепт эдамаме смешан с чесноком и поджаренным кунжутным маслом и щедро приправлен солью. Также попробуйте 5-минутный эдамаме в ракушке или пряный эдамаме
Продолжить чтениеКонечно, вы могли бы использовать в качестве гарнира простую жареную цветную капусту.А как насчет цветной капусты в панировке CRISPY? Эта цветная капуста запекается и получается хрустящей снаружи и нежной внутри. Это так много всего одновременно: острого, острого, сладкого и пряного. Ваше небо просто поражено сложностью.
Продолжить чтениеДеликатная тыква — это необычайно сладкая разновидность кабачков, которая быстро готовится. Кожица съедобна, ее даже не нужно чистить! Его продолговатая форма делает его идеальным для нарезки картофеля фри в форме полумесяца.Запеките их в горячей духовке, и они получатся сладкими и нежными.
Продолжить чтениеПочему бы не размять сладкий картофель вместо того, чтобы его жарить? Это идеальный рецепт гарнира с питательным сладким картофелем в сочетании с золотым картофелем Юкон. Это обеспечивает идеальную пушистую текстуру и пикантно-сладкий вкус! (Попробуйте их в «Мгновенном горшочке: картофельное пюре быстрого приготовления».)
Продолжить чтениеИщете летнюю сторону? Это действительно лучший картофельный салат.И в нем нет майонеза! (Хотите наши секреты? Перейдите к рецепту.) В нем идеально нежный картофель, хрустящий сельдерей и, конечно же, соленые огурцы с укропом.
Еще несколько вкусных картофельных салатов? Картофельный салат с укропом, французский картофельный салат или любимый картофельный салат
Продолжить чтениеДа, это действительно лучший салат из капусты. Он полностью сбалансирован по сладкому и соленому вкусу и обладает здоровым вкусом. В нем нет рафинированного сахара и меньше майонеза, чем в большинстве рецептов салата из капусты.Вы обнаружите, что возвращаетесь на секунды и трети!
Продолжить чтениеЧто может быть лучше классического жаркого с хрустящей корочкой в качестве гарнира? По вкусу этот рецепт такой же, как ваш любимый ресторанный картофель фри, за исключением того, что он запеченный, а не жареный! Затем они сбрызнуты землистым ароматным трюфельным маслом. Они серьезно удовлетворяют. Вам больше никогда не понадобится картофель на вынос! (Не хотите трюфелей? Попробуйте их прямо с жареным картофелем в ресторанном стиле.)
Продолжить чтениеЭти жареные черные бобы очень просты. Они занимают всего 15 минут и используют всего несколько ингредиентов: бобы, оливковое масло и чеснок. Количество аромата, которое приходит во время быстрого приготовления, невероятно! (Также попробуйте наши жареные бобы быстрого приготовления.)
Продолжить чтениеЕсли сейчас сезон кукурузы, этот элот — идеальный гарнир! Сахарная кукуруза обугливается до идеального дыма на гриле.Затем его намазывают майонезом и сметаной, приправляют порошком чили и покрывают сыром фета или кесо фреско. Сладкий хруст кукурузы на фоне сливочно-пикантного соуса просто потрясающий.
Еще с кукурузой: жареная в духовке кукуруза или жареная кукуруза в початках
Продолжить чтениеСалат из сырой бритой брюссельской капусты, которая по вкусу немного напоминает более сладкую версию капусты. У них пушистая текстура и они настолько восхитительны, что нам пришлось включить их в наши любимые рецепты гарниров! Здесь он подается с терпкими зернами граната, хрустящим яблоком и острым винегретом.
Продолжить чтениеВот очень простой трюк с блюдом: песто из киноа! Взбейте партию киноа (у нас есть два метода: квиноа на плите или квиноа в скороварке). Затем добавьте немного песто из базилика для быстрого придания вкуса. Из него можно приготовить вкусный гарнир примерно за 20 минут. Счет!
Продолжить чтение Распечатать часы значок часовОписание
Брокколи на пару — определение легкого рецепта гарнира! Каждый раз получается ярко-зеленая и нежная хрустящая корочка: подайте с фетой для дополнительного вау.
- 1 1/2 фунта (2 большие головки) брокколи
- ¼ чашка тонко нарезанного красного лука (или заменитель зеленого лука)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- ½ чайной ложки кошерной соли
- ¼ чашка сыра фета (по желанию)
- Перец черный свежемолотый
- Нарежьте брокколи на соцветия.
- Если используете, нарежьте лук тонкими ломтиками. Поместите его в миску с водой, пока готовите оставшуюся часть рецепта, затем слейте воду.(Это помогает уменьшить дыхание лука и убрать часть острого прикуса. Если вы используете зеленый лук, пропустите этот шаг!)
- Налейте 1 ½ стакана воды в кастрюлю или кастрюлю и доведите до кипения.
- После закипания добавьте брокколи в корзину пароварки. Готовьте на пару с крышкой в течение 3-4 минут, пока не станет мягким (протестируйте вилкой). Нам нравится хрустящая корочка брокколи: если вы хотите, чтобы она была более нежной, готовьте еще 1 минуту. Только будьте осторожны, не варите дольше, иначе цвет сразу потускнеет, и оно будет пережарено!
- Осторожно переложите брокколи в миску.Перемешайте с оливковым маслом, кошерной солью, сыром фета (по желанию) и осушенным красным луком. Сверху посыпьте свежемолотым черным перцем.
- Категория: гарнир
- Способ приготовления: приготовление на пару
- Кухня: овощи
Ключевые слова: Рецепты гарниров, Лучшие гарниры
Боковые подножки
У нас так много замечательных сторон, что мы даже не коснулись поверхности! Там есть еще много вкусных рецептов.Вот еще несколько наших фаворитов, занявших второе место:
Последнее обновление: февраль 2020 г.
30+ легких гарниров для ужинов в будни • Шеф-повар Sweet Pea
Нужны идеи для гарнира? У меня много! Быстрое и легкое приготовление полезных и вкусных гарниров не только возможно, но и очень просто. Здесь у меня есть все мои любимые рецепты гарниров и полезные советы, которые помогут вам быстро их приготовить.
Что на ужин? Если вы похожи на меня, вы можете подумать о белке или о главном блюдо, но со стороной получается немного сложнее.
Технически главное блюдо — сложная часть. Технически, но…
Я вообще-то думаю, что когда дело доходит до легких гарниров, легче терять вдохновение, чем когда дело доходит до основных блюд. Варианты кажутся такими ограниченными. Особенно, если вы хотите приготовить чистые и полезные гарниры.
Будьте уверены, что это не так! И я готов вам это доказать. В этом списке гарниров вы снова найдете свое вдохновение.
Готовы снова почувствовать вдохновение? Хорошо, тогда давайте не будем больше терять время и перейдем к разговору о простых гарнирах.
НАБОР РЕЦЕПТОВ
Я не смог бы приготовить эти легкие гарниры без моих верных инструментов и приспособлений. Чтобы вам было проще, я составил список всех инструментов, которые я использую, чтобы сделать эти простые стороны. Вот как это сделать и что вам понадобится:
БОНУСНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРНИЧНЫХ БЛЮД
А теперь несколько советов, которые помогут вам приготовить лучшие гарниры:
- Если вы готовите легкие овощные гарниры, используйте свежие сезонные овощи — вкус гарниров будет потрясающим;
- выберите здоровую альтернативу — сладкий картофель вместо обычного картофеля, коричневый рис или рис с цветной капустой вместо белого риса, цельнозерновые макароны или лапшу из киноа вместо белых макарон и т. Д. — у вас есть много простых гарниров, которые можно сделать полезными;
- измените способ приготовления — чтобы сделать лучшие гарниры полезными, запекать, жарить, обжаривать и варить вместо жарки во фритюре, добавить специи и травы для лучшего вкуса, и все готово;
- заменяет обработанные нездоровые ингредиенты на натуральные, полезные ингредиенты в ваших любимых рецептах легких гарниров и превращает их в рецепты полезных гарниров.
САМЫЕ ЛЕГКИЕ БЛЮДА НА ОБЕД И УЖИН
От быстрых и легких гарниров до гарниров медленного приготовления, легких овощных гарниров до классических гарниров с полезной составляющей — у вас собраны мои лучшие гарниры в одном месте. Список гарниров включает в себя детали рецепта (время приготовления, время приготовления и калории) для каждого рецепта, поэтому вы можете легко выбрать рецепт правильного гарнира для себя.
Готово, готово, вперед!
1. БРОККОЛИ ЖАРЕНЫЕ
Начнем с рецептов самых простых гарниров — жареных овощей.Первая остановка — жареный брокколи. Вкусная и легкая в приготовлении классика.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Общее время: 30 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 190 ккал
Получить рецепт.
2. КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕННЫЕ ЖЕЛУДОЧНЫЕ кабачки
Переход к приготовлению жареной желудевой тыквы. Из жареной тыквы из желудей можно приготовить легкие гарниры, полные удивительного осеннего вкуса.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 50 минут
- Общее время: 1 час
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 21 ккал
Получить рецепт.
3. ЗАПЕЧКА С ПАРМЕЗАНОМ СКВОШ И КОПЬЯ ИЗ ЦУККИНИ
Вы хотите заменить картофель фри на здоровые гарниры, но … вы слишком любите картофель? Приготовьте запеченные тыквы с пармезаном и копья из кабачков. Это здоровая альтернатива картофелю фри, который вам обязательно понравится.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 8 минут
- Время приготовления: 18 минут
- Общее время: 26 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 171 ккал
Получить рецепт.
4. ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ДЕТСКИЙ КРАСНЫЙ
Превратите красный картофель в легкие гарниры с помощью рецепта обжаренного молодого красного картофеля. Так вкусно, просто и легко.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Общее время: 35 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 185 ккал
Получить рецепт.
5. ЗДОРОВЫЙ МАК И СЫР | СДЕЛАЙТЕ ЕГО ЗДОРОВЫМ
Лучшие гарниры — это те, которые все любят. Как Mac и сыр. Но вы знаете, что полезные макароны с сыром лучше и возможно, поэтому замените классический рецепт на этот.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 25 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Общее время: 50 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 337 ккал
Получить рецепт.
6. ПРОСТО СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЕШ
Из сладкого картофеля можно приготовить так много легких гарниров, как этот Легкий картофельный паштет. Так что ням. Еще больше идей для гарниров из сладкого картофеля, так что продолжайте читать.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 5 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Общее время: 30 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 157 ккал
Получить рецепт.
7. ЗАПЕЧЕННАЯ МОРКОВЬ ФРИ + ДОМАШНИЙ КЕТЧУП БЕЗ САХАРА!
Вы знаете, из каких других овощей можно приготовить легкие рецепты гарнира, чтобы заменить картофель фри? Морковь! Приготовьте запеченный картофель-фри из моркови, и в качестве бонуса вы получите мой рецепт домашнего кетчупа без сахара!
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Общее время: 35 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 114 ккал
Получить рецепт.
8. ЧИСТЫЕ ТОТЫ ИЗ БРОККОЛИ
Хотите, чтобы ваши дети наслаждались легкими овощными гарнирами? Попробуйте эти чистые горшки для брокколи! Они малыши, а дети любят малышей. Но они также здоровые малыши, так что вы выигрываете!
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 20 минут
- Время приготовления: 24 мин.
- Общее время: 44 минуты
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 201 ккал
Получить рецепт.
9.КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ AU GRATIN
И ничто не может сравниться с комфортом Cheesy Au Gratin Potatoes! Ничего такого! На самом деле. Если вы хотите удивить всех за обеденным столом вкусными гарнирами, этот сырный картофель с гратеном должен быть в вашем списке!
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 15 минут
- Время приготовления: 1 час 5 минут
- Общее время: 1 час 20 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 221 ккал
Получить рецепт.
10. ЖАРЕНЫЙ АСПАРАЖ С ЧЕСНОКОМ И ШАЛЛОТОМ
Спаржа, приготовленная на пару, — один из самых простых и простых гарниров. Но через какое-то время это может быть слишком скучно. Сделайте спаржу снова интересной с этой обжаренной спаржей с чесноком и луком-шалотом.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 5 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Общее время: 20 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 60 ккал
Получить рецепт.
11. ЗДОРОВОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПУТЕШЕЕ ИЗ КРОКА
Приготовьте более полезное картофельное пюре в горшочке — олицетворение легких сторон обеда, поскольку мультиварка сделает почти всю работу за вас. К тому же картофельное пюре — любимый гарнир большинства людей на ужин. Включая мой, не буду врать.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 4 часа
- Общее время: 4 часа 10 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 132 ккал
Получить рецепт.
12. 10-минутный сахарный горох с лимоном
Мои друзья, которые ищут быстрые и легкие гарниры, не волнуйтесь, я не забыл о вас. Думаю, вам понравятся эти 10 минут сахарного горошка с лимоном. Я имею в виду … сладкий горошек. И эта простая сторона готова всего за 10 минут. ВУТ!
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 3 минуты
- Время приготовления: 7 минут
- Общее время: 10 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 7 ккал
Получить рецепт.
13. МОРКОВЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ ТИМЬЯНОМ
Если вам нравится мой морковный картофель-фри, вам также понравится эта жареная морковь с тимьяном. Морковь отлично подходит для легких гарниров. И из них получаются хорошие гарниры для курицы.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 5 минут
- Время приготовления: 35 минут
- Общее время: 40 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 193 ккал
Получить рецепт.
14. ЛЕГКАЯ ЦВЕТНАЯ ЖАРЕНАЯ С ПАРМЕЗАНОМ
Я уже сказал это, но должен повторить еще раз — жареные овощи станут легким гарниром.И вкусные тоже. У нас была брокколи, у нас была морковь, теперь пришло время сиять цветной капусте, поэтому вот мой рецепт жареной цветной капусты с пармезаном.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Общее время: 35 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 142 ккал
Получить рецепт.
15. ЖАРЕНЫЙ АСПАРАЖ С ЛИМОНАМИ
Еще один отличный простой гарнир — спаржа, запеченная с лимоном.По этому рецепту можно приготовить быстрые гарниры. Когда я говорю быстро, я имею в виду очень быстро. Всего 10 минут.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Общее время: 20 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 118 ккал
Получить рецепт.
16. ЖАРЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ С ПАРМЕЗАНОМ
Вы хотите больше рецептов гарниров, которые являются одновременно быстрыми и легкими рецептами гарнира? Добавьте эту жареную зеленую фасоль с пармезаном в свой список!
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 5 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Общее время: 20 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 123 ккал
Получить рецепт.
17. Крупа из цветной капусты
Превратите ваши любимые рецепты гратена в легкие полезные гарниры, заменив обработанные жирные ингредиенты чистыми, полезными. Я сделал именно это с этим гратеном из цветной капусты, и он такой вкусный.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Общее время: 55 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 378 ккал
Получить рецепт.
18. МЕДОВЫЕ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЕ ОБЖАРЕННЫЕ БРЮССЕЛЬСКИЕ РОСТЫ
Вы знаете, как лучше всего приготовить брюссельскую капусту и превратить ее в легкий овощной гарнир? Жарим их! Попробуйте мою обжаренную брюссельскую капусту с медовым бальзамиком, если вы мне не верите.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Общее время: 30 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 224 ккал
Получить рецепт.
19. ЛЕГКАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ КАССЕРОЛЬ
Сладкий картофель потрясающий! Из них можно приготовить так много вкусных и легких гарниров. Такие стороны, как эта легкая запеканка из сладкого картофеля, которая идеально подходит для ужина в День Благодарения. Или в любой другой день, когда вы хотите побаловать себя вкусной, хрустящей, сладкой, плотной, но здоровой стороной.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 25 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Общее время: 45 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 487 ккал
Получить рецепт.
20. ЧЕСНОК ПАРМЕЗАН ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ
Более быстрые и легкие гарниры? Конечно, нет проблем! Эта зеленая фасоль с чесноком и пармезаном готова через 15 минут, и для ее приготовления вам понадобится всего 6 простых ингредиентов.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 5 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Общее время: 15 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 81 ккал
Получить рецепт.
21.ХРУСТЫЕ ЗАПЕЧАТЫВАЕМЫЕ СЛАДКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БОЛОТЫ С КЛЕНОВЫМ ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ DIP
Эти хрустящие запеченные оладьи из сладкого картофеля с кленовым греческим йогуртовым соусом — одна из моих любимых легких сторон в этом списке гарниров. Котлеты из сладкого картофеля просто восхитительны. И сладко. И хрустящий. Идеально сочетается с йогуртовым соусом.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 1 час
- Время приготовления: 20 минут
- Общее время: 1 час 20 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 316 ккал
Получить рецепт.
22. EASY SWEET POTATO MEAL PREP — ЗАПЕЧЕННЫЙ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ 4 СПОСОБА
Начинаете любить гарнир из сладкого картофеля? Вот еще один. Собственно 4! Потому что вы получите 4 разных удивительных вкуса с этим легким приготовлением блюда из сладкого картофеля — запеченным картофелем фри 4 способа.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Общее время: 40 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 221 ккал
Получить рецепт.
23. ЗАПЕЧЕННЫЕ ФРИ С АСПАРАГАМИ
И поскольку мы снова подошли к теме здорового картофеля фри в качестве гарнира на ужин, я должен упомянуть и об этом жареном картофеле со спаржей, запеченным в духовке. Они потрясающие!
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Общее время: 20 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 98 ккал
Получить рецепт.
24. КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ
Кроме того, узнайте, как приготовить картофель фри из сладкого картофеля по моему оригинальному рецепту картофеля фри.Это тоже потрясающий картофель!
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 35 минут
- Общее время: 45 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 88 ккал
Получить рецепт.
25. КАК СДЕЛАТЬ рис из цветной капусты
Готов поспорить, вы думаете, что из риса можно приготовить простые гарниры. И я с тобой согласен. Но как и рис с цветной капустой. Узнайте, как приготовить рис с цветной капустой, чтобы быстро перекусить в будние дни с низким содержанием углеводов и калорий.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Общее время: 20 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 85 ккал
Получить рецепт.
26. РЕЦЕПТ ЗАГРУЗКИ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ КАПУСТИ
Какие котлеты были в этом списке гарниров? Думаю, у нас были брокколи и сладкий картофель. Как вам звучит загруженная крупа цветной капусты? Вкусно, верно? Хорошие новости — загруженные целлофаны из цветной капусты тоже полезны!
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 20 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Общее время: 50 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 51 ккал
Получить рецепт.
27. ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ
Этот салат из жареного картофеля — простой гарнир, который идеально подходит для лета. Никакого майонеза. Так что это классика, превращенная в полезный вариант.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 15 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Общее время: 55 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 195 ккал
Получить рецепт.
28. ЗАПЕЧЕННЫЕ ФРИ ЦУКИНИ
Когда я говорил о здоровой альтернативе картофелю фри в качестве гарнира на ужин, я почти забыл о запеченном картофеле фри из кабачков! Слава богу, я этого не сделал, потому что они просто чудо.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 15 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Общее время: 40 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 224 ккал
Получить рецепт.
29. КАК ПРИГОТОВИТЬ СПАГЕТТИ-СКВОШ И ПРИГОТОВИТЬ ЛАПШУ ИЗ СПАГЕТТИ-СКВОШЕ
Мы приготовили полезный картофель фри, полезный рис. Что еще мы можем приготовить для здоровья и насладиться легким гарниром? Как насчет спагетти? Вы можете узнать, как приготовить спагетти-сквош и сделать спагетти-сквош-лапшу, и проблема будет решена!
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 5 минут
- Время приготовления: 1 час
- Общее время: 1 час 5 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 47 ккал
Получить рецепт.
30. ЗДОРОВАЯ КАССЕРОЛЬ ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ
Запеканка из зеленой фасоли — хороший гарнир для курицы. Или для индейки. Они также вкусные, и их легко приготовить для здоровья. Мой рецепт полезной запеканки из зеленой фасоли научит вас, как приготовить запеканку из зеленой фасоли с нуля из чистых ингредиентов.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 20 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Общее время: 45 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 221 ккал
Получить рецепт.
31. 3-ИНГРЕДИЕНТНОЕ ЗДОРОВОЕ СЛАДКОЕ ПЮРЕ
Не содержащее сахара и веганское, 3-х ингредиентное полезное пюре из сладкого картофеля станет идеальным гарниром к ужину для тех, кто любит немного сладкие блюда. Но здоровый. И питательный.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Общее время: 30 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 84 ккал
Получить рецепт.
32. КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ПАРМЕЗАНОМ ИЗ ЦВЕТНОЙ капусты
Когда дело доходит до простых идей гарнира, картофельное пюре всегда в списке. Но вы также можете приготовить пюре из цветной капусты со сливочным пармезаном, если хотите более здоровую, низкоуглеводную и низкокалорийную альтернативу.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Общее время: 20 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 103 ккал
Получить рецепт.
33. КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ ЮЖНОГО СТИЛЯ
Гарниры тоже могут быть полезной и комфортной едой! Узнайте, как приготовить зеленую фасоль по-южному, и приготовить здоровую пищу.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Общее время: 50 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 124 ккал
Получить рецепт.
20+ простых и полезных рецептов овощных гарниров
Этот сборник из 20+ простых и полезных рецептов овощных гарниров поможет сделать любое блюдо еще лучше! В каждом из этих рецептов используются простые ингредиенты, которые содержат ТОННУ вкусовых качеств и питательных свойств.Все вегетарианское + безглютеновое, есть множество веганских блюд.
Ищете легкие овощные гарниры для следующего семейного собрания или ужина в будние дни? Вы пришли в нужное место!
Я собрал для вас 20+ рецептов здоровых овощных гарниров с моего веб-сайта. В каждом из этих блюд используется минимум ингредиентов , которые упакованы в ТОНН вкуса — подумайте о большом количестве поджаренных орехов, свежей зелени, специй, простых соусов и сыра.
Как диетолог я надеюсь показать вам, что есть овощи — это вкусно и весело! Здесь нет скучных или пресных овощей, обещаю.
Все эти рецепты вегетарианские и безглютеновые, есть множество веганских блюд.
Здесь найдется что-то для всех — и для любителей растительной, и для мясной пищи, и для разборчивых в еде. Я хотел бы знать, какие из них вы в конечном итоге заработаете
🙂Готовим!
1. Деликатная тыква, фаршированная киноа
2.Морковный пастернак и картофельное пюре
3. Брокколини быстрого приготовления + капуста с медом
Брокколини и капуста легкой обжарки с медомЖареный брокколини и капуста с медом — самый простой овощной гарнир из 6 ингредиентов! Кале придает дополнительную свежесть, а мед добавляет сладкую нотку пикантному вкусу этого блюда. Рецепт не содержит глютена и молочных продуктов.
Получить рецепт4. Жареная спаржа с орехами пекан
5.Бальзамическая жареная свекла с козьим сыром и грецкими орехами
6. Жареная свекла и фенхель с апельсиновым винегретом
7. Бальзамический жареный брокколи
8. Салат из жареной брокколи с фарро, клюквой и фетой
9. Жареная в меду брюссельская капуста с голубым сыром и фундуком
10. Жареная тыква с капустой и пряным кокосовым кремом
11. Жареная кленовая морковь с йогуртом из хариссы
Кленовая морковь с йогуртом из хариссыЭта запеченная в клене морковь залита чистым кленовым сиропом и сочетается с острым йогуртовым соусом из хариссы, рублеными фисташками, цедрой лимона и петрушкой.В этом легком морковном гарнире чудесно сочетаются сладкий и пряный вкус!
Получить рецепт12. Жареная цветная капуста с карри и мятным йогуртовым соусом
13. Обжаренная в чесноке зеленая фасоль с дижонским винегретом
14. Салат из капусты на гриле с авокадо, лимоном и пармезой
15. Хрустящий жареный картофель с чили и паприкой
16. Хрустящий картофель с песто из семян конопли
17. Картофель Easy Hasselback с пармезаном, розмарином и лимоном
Картофель Easy Hasselback с пармезаном, розмарином и лимоном Этот картофель Easy & Cheesy Hasselback готовится из тертого пармезана, розмарина, чеснока и цедры лимона.Это интересный способ приготовить простой, полезный для здоровья картофельный гарнир — вашей семье или гостям понравятся форма и вкус этих парней! PS. не пугайтесь долгого времени приготовления — 60 минут из них вы проводите в духовке! Получить рецепт18. Хрустящий картофель с йогуртовым соусом из петрушки
19. Жареный картофель с Заатаром
20. Сочный запеченный в духовке редис
Сочный и питательный редис, запеченный в духовке Редис, запеченный в духовке, полностью меняет правила игры.Если вы не любите сырой редис, вы можете быть удивлены, насколько он сладкий и сочный! Этот простой рецепт станет идеальным овощным гарниром или ярким дополнением к любой зерновой миске или салату.
21. Мисо пюре из сладкого картофеля
22. Запеканка из кабачков и кабачков
23. Цукини на гриле с козьим сыром, базиликом и медом
24. Жареный кабачок с пармией и базиликом
Вот и все — 20+ простых, полезных рецептов овощных гарниров , которыми можно насладиться на следующем семейном собрании или ужине в будние дни.Я так надеюсь, что вы нашли вдохновение в этом списке!
Еще обзоры рецептов для изучения
Если вы готовите любой из этих рецептов, не забудьте отметить меня в Instagram или Pinterest — вид ваших творений всегда делает меня счастливым. Вы также можете подписаться на мой список рассылки , чтобы никогда не пропустить новый пост о рецептах или диетическом образовании!
Получить рецепт: 20+ здоровых овощных гарниров, включая бальзамическую жареную свеклуЭтот салат из жареной свеклы с козьим сыром и грецкими орехами простой, полезный и слегка заправленный домашним бальзамическим винегретом.Это идеальный салат или овощной гарнир!
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 35 минут
Общее время: 45 минут
Порций: 4
- 6 средних и крупных свекл (2 пучка)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль
- 1/3 стакана раскрошенного козьего сыра
- 1/2 стакана сырых половинок грецкого ореха
- 1/4 стакана нарезанной свежей зелени, например петрушка, укроп или чеснок
- Разогрейте духовку до 400F. Выстелите большой противень пергаментной бумагой.
- Удалите зелень, стебли и грубые концы свеклы. С помощью овощечистки удалите кожуру и нарежьте кусочками примерно по 2,5 сантиметра.
В большой миске перемешайте свеклу с оливковым маслом и солью до однородного покрытия. Выложите свеклу на выстланный противень, оставив пространство между каждым куском. Готовьте в духовке 30-35 минут, помешивая один раз в середине. Свекла готова, как только она станет мягкой.
Пока свекла готовится, приготовьте бальзамическую заправку, добавив ингредиенты в небольшую банку и энергично встряхивая.
Когда свекла приготовится, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут. Переложите свеклу в миску и перемешайте с бальзамической заправкой. Посыпьте свеклу тертым козьим сыром, грецкими орехами и нарезанной зеленью. Наслаждаться!
19 блюд из пяти ингредиентов для насыщенных будних вечеров
TBH, выбрать основное блюдо на ужин не так уж сложно.Сложнее всего понять, что подавать на стороне . Хотите жареные овощи? Или, может быть, ваш рецепт сырной пасты? Это блюдо лучше сочетается со стейком или курицей? Если эта часть планирования питания вызывает у вас нервное возбуждение, слушайте! Мы нашли 19 простых гарниров, каждый из которых состоит из пяти или менее ингредиентов. Если у вас есть соль, перец и немного растительного масла, вы готовы к приготовлению. Продолжайте читать, чтобы узнать обо всех красочных гарнирах, которые вам нужны, от ньокки без глютена до котлет из цветной капусты и всего, что между ними.
2. Запеченный картофель фри с чесноком: Ночь с гамбургерами бывает настолько регулярной, что вам нужен рецепт жареного картофеля, который не из пакета. Они ароматные и хрустящие, как и в ресторане. (через KitchMe)
3. Картофельное пюре со сливками: вы не достигнете совершеннолетия, пока не сможете приготовить идеальное картофельное пюре без рецепта. А пока изучайте этот, как будто от него зависит ваша жизнь. (через POPSUGAR Food)
6.Рис с кориандром и лаймом с кокосом: если в вашем доме обязательно требуется тако вторник, то этот рецепт у вас уже должен быть. Он очень похож на ваш любимый ресторан fast casual, но с добавлением сливочного кокосового молока. (через Little Broken)
7. Сливочный тортеллини со шпинатом: вы можете приготовить это как гарнир к жареной курице, ИЛИ вы можете даже подать его как основное блюдо, если хотите. В любом случае, после обеда вы будете сыты и счастливы. (через Cooktoria)
10.Ленивый запеченный пармезан из кабачков: легкие итальянские гарниры очень редки. Этот запеченный пармез из кабачков прост в приготовлении, но имеет сложный вкус. Вы даже можете заменить баклажаны, если они поступят в продажу в тот день. (через iFOOD Real)
11. Спагетти с пармезаном и чесноком: Иногда по ночам нужно перекусить богатой углеводами. На такие ночи приготовьте нежирный белок в качестве основного блюда и побалуйте себя немного сырной пасты с чесноком. (через Damn Delicious)
14.Салат с клубничным песто и капрезе: приготовьте вкусный гарнир с такими ингредиентами, как песто из магазина. Выложите его поверх спелой клубники и свежей моцареллы, чтобы он стал элегантным дополнением к вашему блюду. (через HeartBeet Kitchen)
18. Оладьи из лебеды и сладкого картофеля с пятью ингредиентами. Все мы знаем, насколько полезны сладкий картофель и киноа, но легко попасть в рутину рецептов. Эти оладьи решают эту проблему, смешивая их вместе в гарнире, который вся семья будет просить снова и снова.