Простые торты в домашних условиях на скорую руку: Быстрые торты на скорую руку

рецепт в домашних условиях на скорую руку

Итак, продолжаем готовиться к лету, друзья. А по сему снова диетический и безумно легкий бисквитный торт, как в плане приготовления, так и в плане вкуса.

На сей раз к юбилею мамочки, самой любимой и самой родной.

В этом волшебном тортике все легкое: и крем, и бисквит, и даже декор. Так что, всем извечно худеющим, как я, настоятельно рекомендую. Также рекомендую его любителям кофе, шоколада, йогурта и сливочного сыра. А еще здесь совсем мало муки, сахара и вовсе нет масла.

Рецепт торта

Ингредиенты:

Для бисквита:

• яйца — 3 шт. крупных (60-70 гр. каждое)
• сахар — 85 гр.
• мука — 70 гр.
• кукурузный крахмал — 1 ст.л.
• какао — 2 ст.л.
• разрыхлитель — ½ ч.л.

Для крема:

• темный шоколад, 50-60% — 25 гр.
• растворимый кофе — 1 ч.л.
• сливочный сыр легкий — 100 гр. (я использовала Philadelphia Light, можно взять Mascarpone)
• нежирная сметана или несладкий йогурт 0% жирности — 100 гр.
• сахарная пудра — 2 ст.л.

Для декора:

• темный шоколад — 15 гр.

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180°. Дно формы диаметром 18 см смазываем сливочным маслом и застилаем пергаментной бумагой.
2. Миксером взбиваем яйца с сахаром до образования пышной массы светлого цвета (5-10 минут). Масса должна значительно увеличиться в объеме и быть достаточно густой, чтобы держать форму.
3. Смешиваем и просеиваем муку, крахмал, какао, разрыхлитель и аккуратно вмешиваем в яичную смесь с помощью большой металлической шумовки или лопатки.
4. Перекладываем тесто в форму и выпекаем бисквит при 180º в течение 25-30 минут, пока тесто не поднимется и не будет восстанавливать форму после легкого нажатия пальцем.
5. Вынимаем бисквит из духовки и даем остыть в течение 5 минут, после чего переворачиваем на рабочую поверхность и оставляем до полного остывания.
   

   Желательно оставить бисквит на ночь в холодильнике завернутым в пищевую пленку.

6. Для крема пермешиваем 1 ч.л. растворимого кофе с 1 ст.л. кипятка, ломаем на кусочки шоколад и растапливаем его вместе с кофе в микроволновке или на водяной бане, аккуратно перемешиваем и немного остужаем.
7. Тем временем взбиваем сливочный сыр со сметаной или йогуртом и сахарной пудрой до образования однородной кремообразной массы.
8. Взвешиваем крем и половину перекладываем в небольшую мисочку, смешиваем с растопленным шоколадом и отставляем в сторону.
9. Разрезаем бисквит на 4 коржа и перекладываем их поочередно кремом: первый — шоколадный крем, второй — белый, третий — шоколадный, четвертый — белый.
10. В завершение растапливаем шоколад для декора, аккуратно размешиваем и «расписываем» торт этой глазурью.

Можно бисквит разрезать на 2 коржа, и покрыть торт шоколадным кремом внутри, и белым — снаружи.

Что самое интересное — этот нарядный и легкий тортик в домашних условиях готовится очень быстро, на скорую руку, говорится. Надо признаться, на декорирование у меня было затрачено больше времени, чем на приготовление самого торта.

Пойду отрежу еще кусочек. И не важно, что на часах скоро полночь.

Больше рецептов шоколадных бисквитов можно найти в этой статье.

А выбрать рецепт ванильного бисквита можно в статье про пышные бисквиты для торта.

Ну, и моя знаменитая подборка кремов для бискитного торта вам в помощь.

Твое здоровье, мам!

Оля Афинская

Помогаю печь лучше

Рецепты тортов в домашних условиях с фото пошагово

Когда я ищу подходящий рецепт домашнего торта, то меня не столько интересуют бесконечно обширные коллекции, сколько по-настоящему проверенные рецепты тортов в домашних условиях, с фото пошагово, с заботливыми объяснениями, чтобы возникало ощущение, что справишься с первого раза. В этом разделе собраны рецепты именно для начинающих домашних кондитеров. Простые, доступные продукты, знакомые и милые сердцу названия — медовик, сметанник, «Муравейник», «Полет», «Наполеон». Выбирайте, пеките и получайте удовольствие!

Французский торт «Фрезье»

Достаточно простой в приготовлении и весьма эффектный на вид торт по аутентичному французскому рецепту. Бисквитная основа, заварной крем и в обязательном порядке свежая клубника, из которой выкладывается характерный для этого торта узор по бокам.

Шоколадный крем для торта

Как короля делает свита, так и торт делает крем. Какими бы вкусными ни были ваши коржи, неправильный крем может свести все усилия по их выпечке насмарку. Но даже если коржи ваши совсем простенькие, хороший крем поднимет их до уровня кулинарного шедевра. Этот шоколадный крем – из категории именно таких кондитерских чудес.

Классический торт «Наполеон» из советских времен

Классический рецепт «Наполеона», который был записан в блокнотах у большинства советских хозяек. Рецепт крайне бюджетный. Требует определенного времени. Получается у всех с первого раза.

Торт «Рыжик»

Рецепт торта «Рыжик» вы найдете во многих поваренных книгах советских времен – он был страшно популярен благодаря тому, что ингредиенты, входящие в его состав, были доступны в эпоху дефицита, и стоили недорого. Сейчас бюджетные рецепты тортов вновь стали весьма актуальны. Так что быстренько загружаемся в машину времени и переносимся в 80-е годы прошлого века, воспроизводя на своей кухне один из знаменитых советских кулинарных фокусов – как из ничего сделать нечто. А «Рыжик» — это действительно «нечто». Сочный, душистый, нежный торт.

Торт на сковороде со сгущенкой

Если вы перепробовали уже много рецептов тортов на сковороде, но пока так и не удовлетворились результатом, то попробуйте этот рецепт. Торт получится реально мягким, нежным, с насыщенным вкусом. Объедение. Тесто очень простое, на сгущенке, крем заварной – он отлично пропитывает коржи.

Самый простой бисквитный торт

Самый простой торт из существующих в природе, получается у всех и всегда, подойдет для кулинарных занятий со школьниками, например. Вкус у него при этом отменный! Что может больше мотивировать к кулинарному творчеству, чем первый удачный опыт?

Торт «Муравейник» из печенья

Торт из покупного печенья, сгущенки, грецких орехов, какао и шоколада с добавлением кокосовой стружки – рецепт идеально подойдет для приготовления в дачных и даже условиях, когда под рукой нет духовки.

Торт «Норка крота»

Весьма оригинальный домашний торт, рецепт которого оказывается неожиданно простым. В составе нет масла. Сливочное суфле, шоколадный бисквит и свежие бананы.

Торт Медовик классический

Классика советской домашней кулинарии. Тонкие медовые коржи из заварного теста и много сметанного крема. Рецепт дешевый, простой, не зря он имел такую широкую популярность. В моем доме пекли только медовик.

Простой классический сметанник

Простейший домашний торт с 200-летней историей. Знакомый и любимый с детства, который хочется печь снова и снова.

Самый простой блинный торт

Легкий в приготовлении домашний торт. В качестве коржей — блинчики на молоке. Крем заварной, более интересный на вкус, чем сметанный.

Классический торт «Муравейник»

Вкусный и несложный в приготовлении домашний торт из песочной крошки и крема на верной сгущенке. Удачный рецепт, попробуйте!

Торт «Дамские пальчики»

Остроумный и замечательно простой рецепт торта, легко воспроизводимый в домашних условиях. Куча крошечных эклерчиков укладывается в форму и заливается сметанным кремом.

Тыквенный чизкейк

Классический американский рецепт чизкейка из тыквы с набором пряностей. Выпекается в духовке. Подробно с пошаговыми фото рассказано, как печь чизкейк в духовке без сооружения плавающей в противне с водой конструкции. Все намного проще!

Самый простой крем из масла и сгущенки

Самый простой масляный кондитерский крем для тортов, который легче всего приготовить в домашних условиях. Главное — соблюсти правильную пропорцию.

Торт «Наполеон» на скорую руку, из готового слоеного теста

Упрощенный вариант рецепта знаменитого домашнего торта. Между коржами — крем с вареной сгущенкой и абрикосовое варенье. Вкуснотища! С приготовлением справится даже школьник.

Торт «Шоколадный фокус»

Если вы ищете рецепт для своего первого торта, то искренне советую взять рецепт шоколадного торта без крема. Вы просто смешаете ингредиенты, дождетесь, пока торт подойдет в духовке и будете поражены, насколько он вкусный и сочный, будто пропитан сливочным кремом.

Торт «Сникерс», воспоминание о 90-х

Рецепт-ностальгия по 90-м годам прошлого века, когда сникерсы были диковинным лакомством и хозяйки пытались воспроизвести их увеличенные копии в домашних условиях. Тортик, между прочим, в итоге получился отменный.

Торт без выпечки из печенья и творога

Рецепт этого торта — палочка-выручалочка для тех, кому требуется тортик на праздничный стол, а плиты под рукой не имеется. Особенно часто рецептом пользуются мамы малышей, справляющие дни рождения на даче.

Клубничный чизкейк в мультиварке

Удачный кулинарный эксперимент — чизкейк «Клубника со сливками». В сырный крем добавлено пюре из свежей клубники. Выпекается в мультиварке.

Чизкейк в мультиварке — классический рецепт

Я долго собиралась с духом, прежде чем решилась испечь чизкейк. Мысли о том, что нужна неразъемная форма, которую обязательно необходимо обернуть фольгой, а потом отправить эту конструкцию плавать в противень с водой, наводила на меня… некоторый ужас 🙂 Но когда я узнала, что можно обойтись без всех этих сложностей, если печь чизкейк в мультиварке, то сразу же решила попробовать. Получилось так здорово, что я испекла два чизкейка подряд и уже собираюсь делать третий. Это оказалось проще, чем творожная запеканка. Ничего не надо взбивать. Утрамбовал печенье, залил кремом и все. Чизкейк в мультиварке не трескается, не высыхает. В общем, условия оказались идеальными.

Торт полосатый с ежевикой и взбитыми сливками

Удивительно, но факт: в домашних условиях вполне реально приготовить такой удивительный торт, который кажется чудом кондитерского искусство. На самом деле ключ от всех чудес — в технологии. Тут все просто. Вертикальные полоски на срезе получаются из-за того, что на самом деле этот торт — исполинский рулет, лежащий на тарелке срезом вверх.

Тот самый торт «Полет». Рецепт возвращения в детство

Такой торт уже не купишь в магазине. Никто не станет взбивать крем из натурального масла и добавлять в него дорогую ваниль и настоящее какао. Да и нестрашно. Это один из наиболее простых рецептов тортика по ГОСТу. Даже удивляешься, что так плотно взбиваются белки для безе, коржи равномерно просушиваются в духовке, ну а что касается крема «Шарлот», то мои ровесницы наверняка учились делать его на уроках труда. В общем, изумление, что такой торт можно сделать своими руками, вам гарантировано.

Рецепты тортов 🍲 как готовить торты, быстрые и простые пошаговые рецепты с фото

Подробнее о тортах

Многие люди любят делать вкусные торты в домашних условиях. Ведь именно торт, сделанный своими руками, считается самым вкусным, а иногда даже очень полезным. Иногда люди изучают много разной информации, чтобы найти тот рецепт торта, который подойдет именно для них. Чаще всего в будние дни хозяйки стремятся приготовить быстрый и вкусный торт, чтобы не тратить на готовку большое количество времени. Только на праздники решаются сделать красивые торты дома. В таком случае очень помогают рецепты тортов с фото, где очень подробно описан каждый шаг приготовления кулинарного шедевра.

Если вас интересует вопрос, как сделать простой торт за 5 минут, обратите внимание на тортики из бисквитов. Их все относят к разряду самых вкусных. Если хочется приготовить простой, но в то же время яркий, красивый торт, тогда обратите внимание на рецепты желейных тортов в домашних условиях. Будь то самые легкие торты или торты, которые требуют вашего времени, все эти рецепты вы сможете найти здесь. Для тех, кому интересно, как приготовить торт легкий и низкокалорийный, рекомендуем попробовать фруктово-ягодные торты с творожным кремом. Уже несколько лет большой популярностью пользуются торты с мастикой. Испечь такой торт в домашних условиях тоже сможет каждый, главное – научиться делать мастику. Сейчас можно найти множество фото тортов с разнообразными картинками из мастики, которые подойдут для любого праздника. Из-за такого большого разнообразия рецептов тортов сложно точно сказать, какой самый вкусный торт. Для кого-то это будет обычный вафельный, для кого-то шоколадный с зеркальной глазурью.

Но мы точно знаем, если вам хочется готовить торт своими руками в домашних условиях, то наш сайт поможет вам в этом разобраться. Если вы решили испечь вкусный торт к домашнему чаепитию, то здесь найдете рецепты тортов на кефире и даже тех, которые готовятся без духовки. Если же хотите удивить гостей на праздничном мероприятии, то выбирайте торты с воздушными коржами, шоколадной, фруктовой или желейной начинкой. Научиться печь сможет каждый, главное – запастись необходимыми помощниками на кухне. И я сейчас не имею в виду мужа и детей, которые помогают кушать вкусную выпечку. В качестве помощников выбирайте духовку, миксер и формы для выпечки.

Простой торт на скорую (58 фото)

1

Сметанник Пушкин

2

Торт из печенья

3

Сметанник Коржевой

4

Тортик на молоке быстрый и вкусный

5

Домашний тортик сметанник

6

Девонширские пироги

7

Торт на скорую руку видео

8

Торт со сметанным кремом

9

Блюда из песочного теста фото

10

Простые рецепты тортов на скорую руку

11
12

Торт простой

13

Домашние тортики на 14 февраля

14

Сливочный торт без выпечки

15

Смотреть видео торт простой

16

Домашние торты

17

Лёгкий и вкусный тортик на кефире

18

Торт без выпечки на сковороде

19

Торт нежный сметанник

20

Торт на скорую руку

21

Тортуми

22

Быстрый тортик медовик на скорую руку

23

Торт на скорую руку

24

Торт голубая Лагуна

25

Торт Джулия с вкусным кремом

26

Торт минутка

27

Торт на скорую руку

28

Торт Рыжик Мирель

29

Торт украшенный посыпкой

30

Кекс полосатый Зебра

31

Торт на скорую руку

32

Торт сметанник Метрополис

33

Клубничный торт

34
35

Рикотта для крема для торта

36

Крем для бисквитного торта

37

Простой торт на скорую руку

38

Тортик с клубникой

39
40

Вкусный торт на скорую руку

41

Украшение торта ЕС скорую руку

42

Красивые тортики в домашних условиях

43

Простой торт с мастикой

44

Вкусный торт на скорую руку

45
46

Банановый торт без выпечки

47

Быстрый и вкусный домашний торт

48

Вкусный тортик с заварным кремом

49
50

Вкуснейший торт «сметанная Королева»

51

Вкусный легкий тортик

52

Быстрый торт на сковородке видео с контакта украшенный клубникой

53

Торт из бисквитных коржей

54

Торт вкусный на скорую руку с вареной сгущенкой

55

Крекеры торт без выпечки

56

Торт со сгущенкой

57

Тортик из коржей со сгущенкой

58

Коржи для торта

Как сделать торт в домашних условиях (500 рецептов)

Десерты Классический рецепт тирамису

8033

Если вы решили дома сделать десерт, то нет ничего лучше тирамису (tiramisu): это итальянский

Рецепты тортов Как приготовить торт Тирамису в домашних условиях

2 час. 0 мин. 8 5484

Когда душа жаждет праздника и феерии вкуса, стоит взять на заметку рецепт торта Тирамису

Десерты Солнечный торт «Рыжик» по классическому рецепту

2 час. 0 мин. 8 2072

Яркий и солнечный торт «Рыжик» по классическому рецепту сможет испечь каждая хозяюшка. Результат окажется

Меню на детский день рождения

1 час. 30 мин. 6 2673

Знаменитый торт «Медовик» является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего.

Рецепты тортов Торт «Гусиные лапки»

12 час. 0 мин. 2133

Торт «Гусиные лапки», приготовленный с любовью по классическому рецепту, порадует гостей сочетанием традиционного вкуса

Рецепты на день рождения Воздушный торт «Чантал»

7 час. 0 мин. 10 2050

Воздушный тортик «Чантал» придется по вкусу как отъявленным сладкоежкам, так и сдержанным на сахарные

Рецепты на день рождения Бисквитный торт с малиной

1 час. 30 мин. 1 1259

Бисквитный торт с малиной – это кладезь и витаминов, и радости! К тому же,

Десерты Лучшие торты без выпечки: подборка рецептов

1326

Когда хочется чего-то невероятно нежного, сладкого, изумительно вкусного, но при этом нехлопотного в приготовлении,

Десерты Рецепт торта «Медовик» на сковороде

2069

Если по тем или иным причинам вы не можете испечь торт привычным способом (из-за

Десерты Торт «Медовик» с заварным кремом

2005

Что может быть нежнее и аппетитнее домашнего «Медовика» с заварным кремом? Представить просто невозможно.

Десерты Торт «Медовик» со сметанным кремом

931

Если вы ожидаете гостей и без чая точно не обойтись, стоит испечь торт «Медовик»

Бисквитные торты Рецепт торта «Черный принц»

2482

Если вам нравятся десерты из категории «вкусно, дёшево и быстро», то стоит взять на

Бисквитные торты Торт «Черный принц» на кефире

1534

Если вы решили устроить небольшой гастрономический праздник для всей семьи или ждёте гостей, то

Рецепты тортов Торт с кленовым сиропом

60 мин. 8 1372

Торт с кленовым сиропом – замечательный осенний десерт. Этот нежный торт никого не оставит

Десерты Рецепты торта «Наполеон» на сковороде

943

Если вам кажется, что приготовить торт без духовки нереально, попробуйте испечь торт «Наполеон» на

Десерты Рецепты торта на сковороде в домашних условиях

1412

Испечь изумительный торт на сковороде – это не такая уж и хитрая наука. Невзирая

Рецепты на день рождения Торт «Банан в карамели»

60 мин. 12 2871

Рецепты бананового торта с фото пригодятся любителям желтого экзотического фрукта, устроителям разных праздников и

Десерты «Птичье молоко» – новый рецепт на основе агар-агара

741

Что может быть чудеснее и легче изысканного «Птичьего молока»? Представить сложно. Этот нежнейший из

Десерты Венский шоколадный торт «Захер» по классическому рецепту

1270

Кто же не знаете венский шоколадный торт «Захер», испечённый по классическому рецепту? Этот изумительный

Десерты Восхитительный торт «Панчо» по классическому рецепту

933

Невероятно нежный и просто восхитительный торт «Панчо» по классическому рецепту приготовить не так сложно,

Десерты Простейший торт без выпечки «Сметанковый» из печенья

763

Если у вас совершенно нет времени на долгие кулинарные эксперименты, но в вашей семье

Рецепты тортов Красивый торт-машина для детского праздника

1 час. 10 мин. 10 3742

Если в вашем доме скоро состоится празднование дня рождения маленького сыночка, сделайте для него

Десерты Вкусный банановый торт без выпечки «Экзотик» по простому рецепту за 15 минут

964

Если вы не представляете своей жизни без сладостей и десертов, но магазинные лакомства вам

Бисквитные торты Невероятно вкусный бисквитный торт «Шоколадница» с творожным кремом

1055

Если вы никак не можете определиться с десертом для семейного или дружеского чаепития, то

Десерты Очень вкусный торт «Лакомая жизнь» со сгущенкой и орехами

643

Если вы решили сделать десерт, но времени и желания на долгую возню у плиты

Рецепты на день рождения Торт «Птичье молоко»: воспоминания из детства

2 час. 30 мин. 12 1390

Торт «Птичье молоко» — это первый в СССР торт, технология приготовления которого в свое

Рецепты на день рождения Бисквитный торт с шоколадной глазурью

60 мин. 20 1586

Бисквитный торт всегда является находкой для ленивых хозяюшек, которые и удивить гостей желают, и

Рецепты на день рождения Шоколадный торт «Бумеранг»

1 час. 25 мин. 12 1362

Шоколадный торт «Бумеранг» никак нельзя назвать обычным шоколадным тортом. Совершенно особенный вкус ему придает

Десерты Незатейливый тортик без выпечки для домашних посиделок

616

Наверняка каждая хозяюшка хотела бы знать, как сделать незатейливый тортик без выпечки для домашних

Десерты Торт «Птичье молоко»: классический рецепт по ГОСТу

633

Невероятно нежным, воздушным, легким получается торт «Птичье молоко», если испечь его по классическому рецепту

Десерты Настоящий «Киевский» торт: рецепт по ГОСТу

777

Нежный, бесконечно вкусный настоящий «Киевский» торт по ГОСТу в презентации и рекламе не нуждается.

Армянская кухня Торт «Микадо» — классический рецепт

1412

Вкуснейшим получается торт «Микадо», испеченный по классическому рецепту, который был создан в Армении. Эта

Десерты Шоколадный торт «Прага» по классическому рецепту

320

Невероятно вкусным, влажным, нежным получается шоколадный торт «Прага» по классическому рецепту, приведенному ниже. Еще

Десерты Бисквитный торт со сметанным кремом – классический рецепт

1734

Невероятно вкусный, влажный, нежный бисквитный торт со сметанным кремом, приготовленный по классическому рецепту, —

Рецепты выпечки Торт «Наполеон» — классический рецепт

1077

Невероятно вкусный торт «Наполеон», испеченный по классическому рецепту, — это один из самых популярных

Десерты Торт «Молочная девочка» с пломбирным кремом – лучший рецепт

2345

Изысканный и нежный торт «Молочная девочка» с пломбирным кремом, приготовленный по лучшему рецепту, —

Десерты Вкусный и полезный медовый тортик «Лакомка»

501

Если вы решите испечь вкусный и полезный медовый тортик «Лакомка», то довольны останутся все

Десерты Вкусный домашний торт «Настроение» по простому рецепту

473

Просто восхитительным получается вкусный домашний торт «Настроение», приготовленный по простому рецепту. Сделать его вам

Десерты на Новый год Делаем супер-торт на Новый год: просто, вкусно, без выпечки!

1848

Если для вас застолье не может обойтись без десерта, а тратить на его приготовление

Блины Вкусный блинный торт с ягодной начинкой

999

Нежный, оригинальный и бесконечно вкусный блинный торт с ягодной начинкой – это прекрасный вариант

Десерты Торт из овсяного печенья без выпечки на скорую руку

1315

Если вам нужно приготовить изумительный десерт, но времени на это совсем немного, то воспользуйтесь

Десерты Классический торт «Медовик» — как в детстве

708

В детстве каждый из нас наверняка пробовал торт «Медовик», и именно его вкус ассоциируется

Десерты Быстрый тортик «Как Наполеон» на скорую руку

558

Если хочется чего-то по-настоящему вкусного, но нет времени на возню у кухонной плиты, приготовьте

Десерты Вкусненький и шустренький торт на сковороде к чаю

775

Существует великое множество тортов — «Мишка на севере», «Птичье молоко», «Наполеон», «Медовик» и другие,

Рецепты тортов Торт на День матери по простому рецепту

3901

Приготовить вкусный и нежный торт на День матери, который отмечается 26 ноября, сможет каждый

Десерты Вкуснятина: рецепт торта «Объедение»

745

Если вы решили приготовить своими руками что-нибудь вкусненькое к чаю, попробуйте сделать лакомый торт

Десерты Простой торт без выпечки «Лакомка» из печенья

796

Среди многообразия самых разных домашних сладостей пристального внимания хозяюшек заслуживает простой торт без выпечки

Новогодние торты Торт в виде собаки на Новый год

1298

Традиционно новогодний стол, за которым собираются взрослые и дети, украшается особенно богато, а в

Десерты на Новый год Торт «Холодная собака»

1609

Предстоящий 2019 год пройдет под началом Желтой Земляной Свиньи. Именно поэтому хозяюшки заранее внимательно

Новогодние торты Торт «С Новым годом!»

1347

С наступлением первых зимних дней многие хозяйки уже начинают задумываться о том, какой десерт

Десерты Грандиозный торт без выпечки «Монастырская изба» — упрощенный рецепт

2040

Невероятно нежный и вкусный торт без выпечки «Монастырская изба» — это грандиозный десерт, который

Десерты Фантастический торт «Сникерс» без выпечки

1773

Если очень хочется чего-то сладенького, но совершенно нет сил и желания возиться с коржами,

Рецепты выпечки «Жуткий» торт на Хэллоуин

738

Многие хозяйки не знают, какой торт можно приготовить на Хэллоуин, но рецепт предложенного десерта

Десерты Рецепт вкусного домашнего торта на скорую руку: делаем «Муравейник»

476

Если хочется полакомиться оригинальными сладостями, а времени на готовку почти нет, то стоит приготовить

Десерты Торт из пряников без выпечки «Сладкое счастье»

1011

Полакомиться сладким и нежным домашним десертом согласился бы, пожалуй, каждый. Но где взять времени

Десерты Элементарный рецепт торта «Зебра» для начинающих

864

Начинающие кулинары часто боятся печь торты, считая, что поставленная задача на 100 баллов выполнена

Десерты Венгерский торт Добош

1007

Венгерская кухня многогранна и разнообразна. В ней нашлось место и сытным мясным закускам, и

Десерты Оригинальный морковный торт

865

Полезный, бесконечно вкусный и нежный десерт – что это: реальность или фантастика? Может ли

Десерты Самый простой торт «Экзо» без выпечки

1395

Приготовление десертов в домашних условиях часто оказывается проблематичным. Полакомиться чем-то очень вкусным и сладеньким

Десерты Изумительный медовый торт с шоколадом «Соблазн»

797

Истории кулинарии известно великое многообразие тортов: «Наполеон», «Дамские пальчики», «Графские развалины» и прочие. Однако

Диеты Легкий шоколадный торт для тех, кто следит за фигурой

545

Этот торт – мечта для сладкоежек: пышные рассыпчатые коржи и нежный шоколадный крем скрывают

Новогодние торты Рецепт приготовления торта «Сникерс»

3172

Разнообразные торты с орехами пользуются популярностью. Именно по этой причине существует большое количество подобных

Новогодние торты Торт из варенья

1102

Если вы хотите приготовить несложный десерт из продуктов, которые можно найти в каждом доме,

Новогодние торты Торт «Красный бархат»

1483

Если вы хотите несказанно удивить своих гостей, приготовив к празднику незабываемое угощение, обратите внимание

Новогодние торты Торт «Слезы ангела»

928

Благодаря пошаговому рецепту, который мы предлагаем вашему вниманию, процесс приготовления оригинального торта «Слезы ангела»

Новогодние торты Торт «Кучерявый хлопец»: рецепт с фото

6257

Торт «Кучерявый хлопец» отлично сочетает в себе нежность и воздушность легкого крема и мягких

Новогодние торты Готовим торт «Букет»

654

В преддверии праздника многие готовят домашнюю выпечку. Она хороша тем, что вы самостоятельно контролируете

Новогодние торты Степка-растрепка: рецепт приготовления торта

799

Степка-растрепка — это домашний торт, который станет отличным завершением любого праздничного застолья. Он получается

Рецепты тортов

2177

Предлагаем вам рецепт торта, который можно приготовить мужу на день рождения или праздник всех

Новогодние торты Воздушный торт «Молочная девочка». Рецепт с фото

1068

Хотите узнать, что такое настоящая нежность, воплощенная в кулинарной форме? Попробуйте торт «Молочная девочка».

Новогодние торты Торт «Лунтик»

988

Каждый ребенок на праздник ждет не только гостей и подарков, но и оригинального, интересного

Новогодние торты Торт «Винкс»: рецепт с фото

706

Торт «Винкс» готовится на основе бисквитных коржей. Рецепт включает самостоятельное приготовление мастики для украшения,

Блины Готовим вкусный шоколадный блинный торт

642

Блинами можно побаловать себя не только в Масленицу, но и в любой день года.

Новогодние торты Торт Маша и медведь

1052

Герои забавного мультфильма «Маша и Медведь» стали любимцами всех — и детей, и взрослых.

Видео-рецепты Йогуртовые торты

2608

Йогуртовый торт вряд ли кого-то оставит равнодушным. Приготовленный по любому из предлагаемых ниже рецептов,

Башкирская кухня Чак-чак по-татарски

5768

Такое восточное лакомство, как чак-чак, считается национальным блюдом в башкирской, татарской, казахской, таджикской кухнях.

Новогодние торты Трюфельный торт

7097

Трюфельный торт является любимым лакомством многих. Те, кто считает, что только шоколадные торты или

Новогодние торты Торт «Эстерхази»

1047

Торт «Эстерхази» традиционно считается венгерским. Создал его дипломат и член Академии наук Пал Антал

Немецкая кухня Торт «Черный лес»

754

Шварцвальдский – именно такое оригинальное название носит немецкий торт «Черный лес». Мы предлагаем вам

Новогодние торты Торт «Чародейка»

609

Торт «Чародейка» отлично подойдет для праздника. Если же вы приготовите его просто к чаю,

Новогодние торты Торт с бананами

1030

Банановый торт — это легкий и необычный десерт, который придется по вкусу всем любителям

Новогодние торты Торт «Пьяная вишня»

619

Торт «Пьяная вишня» получается вкусный, с ярко выраженным вишневым ароматом и кусочками настоящих фруктов.

Рецепты блюд на 23 февраля Торт «Панчо» с ананасами

889

Десерт «Панчо» привлекателен очень простым технологическим процессом, так что с ним может справиться даже

Рецепты тортов

1390

К сожалению, не все родители могут себе позволить оплатить услуги профессиональных кондитеров, да и

Рецепты блюд на 8 марта Йогуртовые торты

1677

Йогуртовый торт, фруктовый или творожный – это превосходный низкокалорийный десерт, который просто идеален для

Рецепты блюд на 8 марта Торт «Королевский»

1451

Торт «Королевский» вполне оправдывает свое название, ведь его сочный вкус и нежный аромат покорили

Рецепты блюд на 8 марта Торт на 8 марта

847

Многим еще с советских времен знаком вкуснейший торт, состоящий из медовых коржей. Последние, в

Видео-рецепты

1093

В Великий пост запрещается употреблять определенную пищу и животные продукты в первую очередь входят

Рецепты на День Святого Валентина Шоколадно-вишневый торт с коньяком на праздник 14 февраля

806

День Святого Валентина – праздник любви, нежности, внимания и заботы. Проявлять свои чувства можно

Выпечка из творога Шоколадно-творожный торт

1041

Шоколад ― это универсальный продукт, который может стать основным ингредиентом для любого вида десерта:

Десерты Мастика из сгущенки

1211

Всем нравится, когда праздничный торт выглядит красиво и нарядно. Особенно это интересно, когда при

Десерты Желейный торт с фруктами

968

Кто из нас не любит сладкое? Печенье, пирожное, мороженое, булочки, кексы, пироги – этот

Рецепты тортов Рецепт торта “Прага”.

615

Приготовление торта “Прага”. Почти полвека назад данный торт было один из самых популярных тортов.

Новогодние торты Торт «Нежность» с вишней и маскарпоне – праздник на вашем столе

1459

Сыр маскарпоне известен многим хозяйкам. Его повсеместно используют кулинары для приготовления самых изысканных десертов.

Десерты Быстрый торт из пряников и бананов

915

Многим может показаться название этого рецепта довольно странным. Но пусть вас это не смущает,

Меню на детский день рождения Сладкое лакомство – Муравейник

937

Муравейник является ярким кулинарным наследием Советского Союза. Состав его продуктов ярко передает ассортимент того

Рецепты тортов Торт «Муравейник» из кукурузных палочек: вариация классического рецепта

1389

Преимуществом рецепта торта «Муравейник» из кукурузных палочек является отсутствие необходимости выпекать коржи для основы.

Рецепты блюд на 8 марта Как приготовить торт «Рафаэлло»

963

Что такое торт «Рафаэлло»? Оказывается, под этим названием скрывается достаточно много разных рецептов (смотреть

Кремы для тортов Торты из крема с фото: приготовление и украшение

716

Кремы используются для пропитки коржей и придачи торту присущего только ему вкуса и аромата,

Сегодня торты не так уж часто готовят дома. Для этого необходим особый повод, и если он есть, то вам понадобятся полезные рецепты торта, чтобы выпечка получилась вкусной и радовала семью. Важно, чтобы торт был не только вкусным, но и привлекательным внешне, в этом вам помогут предлагаемые нами рецепты. Выбрав для себя рецепт, вы порадуете своих гостей и домашних прекрасным лакомством.
Если вы никогда раньше не выпекали тортов — не беда! Подойдите к этому делу творчески, и вы увидите результат! Вначале вы можете приготовить тортик попроще, а после вам будут под силу и необычные, оригинальные изделия. Наши рекомендации помогут вам освоить мастерство и блестяще дебютировать в этом непростом деле. Очень часто особые методы приготовления этой сладкой выпечки переходят от родителей к детям, ведь такие семейные лакомства готовятся обычно к торжественным событиям. Но все же каждому хочется приготовить что-то свое, необычное и непривычное для семьи.

Мы с радостью готовы предоставить вам рецепты тортов с фото, которые пошагово продемонстрируют, как испечь настоящее чудо! Не стоит думать, что необычный торт — это всегда сложно. Вовсе нет, стоит только набраться терпения. Бывают торты праздничные, бывают особые на день рождения, а бывают и такие, которые нужно испечь на скорую руку, когда внезапно нагрянули гости! В этом вам помогут наши советы. Вы никогда не упадете в грязь лицом и будете просто на высоте, воспользовавшись несложными рекомендациями. Конечно же, каждая женщина любит сладкое и заботится о своей фигуре. Как же быть, ведь это вкусное кушанье портит фигуру!

Выход есть — испечь легкий торт. Пусть это задача и не из простых, но все же она решаема. У нас вы найдете инструкции, как изготовить легкие, фруктовые и низкокалорийные торты с прекрасными вкусовыми качествами и отменным внешним видом. Торты своими руками — это легко, вкусно и эксклюзивно!

Торт легко и быстро из простых продуктов

Приготовление домашних тортов — это не просто время, проведенное на кухне, а целый сказочный ритуал! Для многих хозяюшек это способ расслабиться и отдохнуть в тишине, наедине с привычной мукой, яйцами, сахаром, сливочным маслом, ягодами и фруктами. Звучит неправдоподобно, не так ли? Заходите ко мне в гости, чтобы и для вас рецепты тортов перестали быть чем-то страшным и непонятным, а процесс превратился в настоящий праздник!

Я обязательно помогу вам определиться с выбором домашней выпечки, подскажу, как печь торты, чтобы они были еще красивее и вкуснее, чем в магазине. Любимые рецепты кремов для тортов, глазури, помадки, посыпки, изящный декор из свежих фруктов, ягод и даже овощей — ничего не утаю, поделюсь с радостью. От вас нужно немного: чуточку терпения, необходимые продукты и огромное желание творить и радовать семью своими кондитерскими шедеврами.

Сейчас на сайте в разделе Торты уже можно найти немало рецептов этой изумительной выпечки. А сколько новых тортов нам еще представить приготовить! Торт дома — это всегда праздник, уютное чаепитие в кругу семьи и близких, таинство, которое сближает людей. А еще домашний торт — это всегда отличный подарок, сделанный с любовью своими руками. Присоединяетесь — будем печь торты вместе!

Чтобы приготовить простой, дешёвый, вкусный и быстрый торт в домашних условиях, не обязательно владеть магией. Нужно лишь иметь правильный рецепт! Ведь существует уйма тортов, не требующих выпечки коржей — для них достаточно приготовить только крем, которым надо прослоить печенье или готовые коржи из магазина. Но это для самых ленивых. Для тех же, кто не приемлет магазинных полуфабрикатов и печенья, существуют рецепты тортов на скорую руку, в которых коржи выпекаются в домашних условиях, однако не нуждаются в пропитке. Просто мажете крем на коржи и можете сразу же подавать торт на стол! Да-да, так можно! Хотите знать как? Что ж, рецепты наших кулинаров — к вашим услугам!

В данном разделе собраны самые интересные и простые рецепты быстрых тортов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный торт на скорую руку!

По этим рецептам можно регулярно баловать близких и родных оригинальными десертами, ведь это совсем незатруднительно. Некоторые способы приготовления тортов настолько просты, что их можно доверить исполнять даже детям. Минимум времени и усилий, максимум вкуса и удовольствия!

Торт на кефире: рецепт с фото простой

Сегодня мы поговорим с Вами о выпечке на скорую руку, а именно про рецепты тортов на кефире. Торты на кефире готовятся быстро, максимум полчаса. Минимум ингредиентов и времени и у Вас приготовленный чудесный торт, который кстати можно не кушать горячим, а замораживать и кушать позже.

Кефир применяется во многих рецептах при похудении, так как является средством долголетия и молодости. Кефир очень полезный продукт и в кулинарии. С помощью кефира можно не только похудеть, но и поправиться. Выпечки на кефире получаются очень пышные, лёгкие и вкусные. Рецепты выпечек тортиков на кефире очень популярны, они готовятся очень легко и просто. Притом пирог на основе кефира, благодаря вашей фантазии, может стать вашим шедевром и ежедневным блюдом на вашем столе. Ингредиенты в таких пирогах очень просты. Лечебные свойство кефир, конечно же теряет, при выпечке, зато выпечка получается отменная, очень мягкая, воздушная и нежная, прямо тает во рту. Торт на кефире отлично подойдет к чашечке чая или кофе.

Торт на кефире с вареньем, рецепт с фото

Торт готовиться очень быстро и легко. Все ингредиенты перемешиваются и выпекается торт в духовке. Затем разрезается пополам и перемазывается вареньем.

Ингредиенты:

• 2 куриных яйца,
• 1 стакан кефира,
• 1 стакан любого варенья,
• полтора стакана муки,
• полтора стакана сахара,
• 1 ч.л. соды.

Приготовление торта на кефире с вареньем:

Шаг 1. Первыми мы перемешиваем сахар, кефир, яйца и муку. Соду гасим с вареньем, должны появится пузырьки.

Шаг 2. Соединяем всё вместе и хорошо замешиваем, тесто получится не очень густое.

Шаг 3. Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто и отправляем в разогретую духовку и выпекаем. Зубочисткой проверяем готовность пирога, втыкаем зубочистку в пирог если она вытащилась сухая, значит пирог готов.

Шаг 4. Последний штрих, перерезаем пирог по горизонтали пополам и перемазываем вареньем. Верх торта можно украсить пудрой сахарной или ягодами с варенья. Торт готов к употреблению.

Торт с кефиром, рецепт с фото

Этот торт можно кушать сразу, а можно заморозить в морозилке, потом достать, разогреть в микроволновке и кушать. Способ приготовления торта на кефире с творогом очень прост: снова перемешиваем все ингредиенты, в определенном порядке, и выпекаем.

Ингредиенты:

• кефир — 200 гр.,
• ванильный сахар — 1 пачка,
• сахар — 1 стакан,
• творог — 200 гр.,
• мука — 1 стакан,
• 1 большое яблоко,
• 3 яйца,
• сода — 1 ч.л.,
• щепотка соли,
• корица — по вкусу.

Приготовление торта с кефиром:

Шаг 1. Первыми перемешиваются яйца и сахар, к ним небольшими порциями добавляется кефир. Затем к этой смеси присоединяем соду, соль и сахар ванильный.

Шаг 2. Следующим присоединяем просеянную (обязательно просеянную) муку. Замешиваем тесто.

Шаг 3. Моем, чистим и удаляем сердцевину с яблока. Яблоко крошим на небольшие кубики и перемешиваем с творожной массой и корицей. Эту вкуснейшую смесь присоединяем к тексту и хорошенько перемешиваем всё вместе.

Шаг 4. Разогреваем духовку. Перекладываем на противень наше тесто и отправляем в духовку на 30 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой. Зубочистка сухая, значит пирог готов.

Шаг 5. Достаём пирог с духовки и можем кушать, а можем остудить и заморозить. Пирог в замороженном виде может хранится долго. При случае можете достать с морозилки, разогреть в микроволновке и кушать.

Торт на кефире с какао

Все сладкоежки любят сладости, но присутствие шоколада в выпечке никого не оставит равнодушным. Все пироги на кефире готовятся очень быстро и легко. Ингредиенты соединяются, перемешиваются и выпекаются.

Ингредиенты:

• мука — 3 стакана,
• 3 куриных яйца,
• сахар — 1 стакан,
• сливочное масло — 100 гр.,
• кефир — 300 мл.,
• какао и шоколадная стружка — 50 гр.

Приготовление торта на кефире с какао:

Шаг 1. Как правило, первыми перетираются сахар и кефир, затем добавляют все ингредиенты по очереди. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 2. Противень смазываем маслом и выкладываем в него тесто. Выпекается тесто в разогретой духовке 20 минут.

Шаг 3. Готовый пирог можно смазать шоколадной глазурью и все, пирог готов к употреблению. Можно ещё разрезать пирог пополам по горизонтали и перемазать сметанным кремом. Так торт будет ещё вкуснее.

Торт на кефире со сметанным кремом, рецепт с фото

Как и в предыдущих описание ингредиенты перемешиваем, выпекаем коржи и перевязываем кремом.
Но в этом рецепте немного надо потрудится. Этот торт «Полосатик» безумно вкусный.

Ингредиенты:

для теста:

• 3 куриных яйца,
• кефир — 1 стакан,
• сахар — 1 стакан,
• мука — 2 стакана,
• полчайной ложки гашеной соды,
• какао — 1 ст.л.

для крема:

• сметана — 500 гр.,
• сахар — 100 гр.

Приготовление торта со сметанным кремом:

Шаг 1. Перемешиваем ингредиенты для теста и получаем тесто густоты сметаны. Делим тесто на две равных части.

Шаг 2. Одну часть оставляем как есть, а во вторую часть добавляем ложку какао и хорошенько перемешиваем, получится темное тесто.

Шаг 3. Выпекаем коржи в духовке, сначала светлый затем тёмный или наоборот.

Шаг 4. Готовые коржи разрезаем пополам по горизонтали. Выходит два светлых и два темных коржа.

Шаг 5. Перемешиваем сметану с сахара получаем крем и этим кремом перемазываем коржи. Коржи кладем по очереди светлый, темный и т.д. Верх торта украсть по своему вкусу.

Видите, как много вкусностей можно приготовить с простых ингредиентов. Каждый этот торт на кефире: рецепт с фото простой в приготовлении. Надеюсь наша подборка поможет Вам быстро и вкусно приготовить вкусную выпечку на скорую руку.

Хорошего дня и приятного аппетита))

Простой ванильный пирог (одна миска, без миксера)

Этот простой ванильный пирог сделан из 6 ингредиентов и только одной миски, но он невероятно влажный и невероятно вкусный! Выбросьте эти готовые смеси, потому что этот рецепт с нуля так же прост, как и получается — электрический миксер не нужен!

Каждому нужен простой и надежный рецепт ванильного торта, чтобы приготовить продуманный праздничный торт или десерт в последнюю минуту. Этот удобный для новичков рецепт покажет вам, как приготовить классическое тесто, готовое к употреблению в духовке, всего за 15 минут! Этот торт сохраняет свежесть и аромат в течение нескольких дней.Сверху полейте любимой глазурью или подавайте со взбитыми сливками и свежими ягодами.

Рецепт домашнего ванильного торта

Если и есть торт, подходящий для любого случая, то именно он! Будь то день рождения, детский душ, юбилей или просто собрание любимых, вы никогда не ошибетесь с классическим ванильным пирогом. Самое приятное, что он может превратиться из элегантного белого торта, добавив простой глазури, в потрясающее искусство торта, украсив его различными вкусностями! Но сначала давайте посмотрим, что вам нужно для приготовления основного торта и как его испечь.

Ингредиенты для простого ванильного торта

Не нужно спешить в ближайший продуктовый магазин, чтобы испечь этот торт. Все, что вам нужно, — это быстро порыться в кладовой, чтобы найти их.

• Простая мука (универсальная мука) : из этой универсальной муки получается идеально мягкий и рассыпчатый пирог. Обязательно ознакомьтесь с инструкцией на упаковке относительно соотношения муки и жидкости в зависимости от марки, которую вы используете, для достижения наилучших результатов.
  • Можно ли использовать муку для тортов? Да, ты можешь.В результате получится более пушистый и воздушный торт, не менее вкусный.
  • Могу ли я использовать муку без глютена? Абсолютно! Существует множество доступных марок безглютеновой муки, которую можно заменить простой мукой 1: 1.
• Разрыхлитель : Не заменяйте его пищевой содой. Если взять нужное количество, получится красиво поднявшийся торт, мягкий и пушистый.
  • Что произойдет, если я добавлю еще? Если слишком много, торт поднимется слишком быстро и, в конце концов, рухнет.
  • Что будет, если я его уменьшу? У вас получится жесткий и плотный торт.
• Сахарная пудра : также называется сверхтонким сахаром. Он более рафинированный, чем сахарный песок, но грубее кондитерского сахара. Поскольку это рецепт быстрого приготовления торта, использовать этот сахар удобнее, поскольку он легче и легко растворяется.
  • Можно ли использовать сахарный песок? да. Единственная разница между ними — их текстура, поэтому, если это то, что у вас есть, используйте ее.
• Сливочное масло: делает торт влажным и придает нежный аромат. Перед добавлением к сухим ингредиентам убедитесь, что он растоплен или размягчен при комнатной температуре.
  • Могу ли я использовать вместо него сливочное масло без молока? Без проблем. Есть много веганского масла, которое одинаково сливочно и вкусно.
• Молоко : придает пирогу нежное и влажное ощущение во рту.
  • Можно ли использовать молоко без молока? Да, вы можете использовать вместо него миндальное, овсяное или соевое молоко.
• Ванильная эссенция: придает пирогу нежный цветочный привкус и соблазнительный аромат. Можно заменить 1 ст. ванильной эссенции с 2 ч. л. экстракта ванили.

Сделать простой ванильный торт с нуля

Вы готовы испечь самый легкий торт? Вот как это сделать:

Подготовки:

• Разогрейте духовку до 180 ° C / 355 ° F. Если вы используете конвекционную печь, разогрейте ее до 160 ° C / 320 ° F.
• Смажьте жиром и выстелите круглую форму для выпечки диаметром 20 см (8 дюймов) бумагой для выпечки.

Шагов:

1. Просейте в большой миске обычную муку и разрыхлитель, затем перемешайте сахар, пока все хорошо не смешается. Сделайте углубление в центре и добавьте остальные ингредиенты. Взбивайте, пока хорошо не смешано.
2. Вылить в подготовленную форму для выпечки и выпекать 45-50 минут, пока она не станет золотистой. Достаньте из духовки и дайте остыть в форме в течение 10 минут. Затем переложите на решетку и дайте полностью остыть.

Лучшие советы и часто задаваемые вопросы

Как я могу обслужить это лучше всего?

От простого к стильному, от элегантного до веселого и очаровательного — все зависит от того, как вы его создадите!

• Подавайте этот торт с простой ванильной кремовой глазурью .В чаше электрического миксера взбейте 125 г (4,5 унции / ½ стакана) размягченного масла с 1 ½ стакана просеянной сахарной пудры. Добавьте 1 ч. ванильной эссенции и 2 ст. молоко затем хорошо взбить до образования пышной массы.
  • Поместите сверху немного радужной посыпки, чтобы добавить цвета и развлечься!
  • Добавьте к вкусу взбитые сливки, свежие ягоды и фрукты.
  • Сделайте его шоколадным, добавив немного шоколадной стружки или стружки и украсив шоколадной глазурью.

Могу ли я использовать этот рецепт для приготовления слоеного торта?

Если вы хотите более сложный многослойный торт, который одинаково вкусен и прост в приготовлении, ознакомьтесь с моим рецептом простого многослойного ванильного торта.

Как хранить остатки еды?

Этот торт остается красиво влажным в течение нескольких дней! Вы можете хранить этот торт без охлаждения в герметичном контейнере до 5 дней.

Можно этот торт заморозить?

Ага! Чтобы заморозить приготовленный торт, плотно заверните его в пищевую пленку, а затем поместите в пакет с замком на молнии или в пакет для заморозки.Дать разморозиться в течение 6 часов или на ночь, а затем подавать в обычном режиме.

Могу ли я использовать вместо этого другую посуду?

Да, можно. Вы можете поиграть с желаемой формой торта. Квадратная сковорода, сковорода Бундта или даже сковорода для кексов подойдут. Просто убедитесь, что вы отрегулировали время выпекания, когда используете противни меньшего размера, чтобы не допустить перепекания.

Советы по приготовлению простого ванильного торта

• Перед использованием убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру.Достаньте молоко из холодильника как минимум за 15 минут до начала.
• Не перемешивайте тесто слишком сильно, иначе получится плотный и сухой пирог. Вам просто нужно перемешать, пока влажные и сухие ингредиенты не смешаются хорошо.
• Масло может затвердеть и сделать тесто немного комковатым — это нормально и нормально.

Время выпекания зависит от размера формы для выпечки, которую вы собираетесь использовать. Лучше всего проверить, пропекся ли торт, проткнув центр шпажкой или зубочисткой.Он должен выйти чистым, прежде чем вынуть его из духовки.

Вы приготовили этот рецепт?

Если вы приготовили этот рецепт, я буду рад услышать от вас! Оставьте отзыв ниже или поделитесь своей фотографией в Instagram и отметьте меня @bakingenvy

Забери меня в Instagram →

Простой ванильный торт (одна миска, без миксера)

Доходность: 1 торт (8 порций)

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 50 минут

Общее время: 1 час 5 минут

Каждому нужен невероятно простой и вкусный рецепт ванильного торта .Этот торт отлично подойдет как для простого праздничного торта, так и для быстрого десерта гостям. Он использует только одну чашу и не требует электрического миксера!

Состав

• 1 ½ стакана простой муки
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 стакан сахарной пудры
• 180 г растопленного сливочного масла
• 1 ½ стакана молока
• 1 столовая ложка ванильной эссенции

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 160 ° C / 320 ° F (вентилятор / конвекция) или 180 ° C / 355 ° F (стандарт).Смажьте и выстелите круглую форму для выпечки диаметром 20 см (8 дюймов) бумагой для выпечки.
2. В большой миске просейте простую муку и разрыхлитель. Добавьте сахар венчиком. Сделайте углубление в центре из сухих ингредиентов. Добавьте топленое масло, молоко и ванильную эссенцию. Взбейте все вместе, пока хорошо не смешается (масло может затвердеть и сделать тесто немного комковатым — это нормально).
3. Вылить в подготовленную банку. Выпекать 45-50 минут или до тех пор, пока не станет золотистого цвета, а шпажка, вставленная в центр торта, не станет чистой.Дайте остыть в форме в течение 10 минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.

Банкноты

Хранение

• Этот торт можно хранить без охлаждения в герметичном контейнере до 5 дней. Этот торт остается красиво влажным. Чтобы заморозить приготовленный торт, плотно заверните его в пищевую пленку, а затем поместите в пакет на молнии или в пакет для заморозки. Дайте разморозиться в течение 6 часов или на ночь, затем продолжайте в обычном режиме.

Замены и советы

• Я подаю этот торт с простой ванильной глазурью из сливочного крема: в чаше электрического миксера взбейте 125 г (4.5 унций / ½ стакана) размягченного сливочного масла с 1 ½ стакана просеянной сахарной пудры. Добавьте 1 чайную ложку ванильной эссенции и 2 столовые ложки молока и хорошо взбейте до образования пышной массы.
• Ванильная эссенция: 1 столовую ложку ванильной эссенции можно заменить 2 чайными ложками ванильного экстракта.

Информация о пищевой ценности:

Размер порции: 1/8 торта (без глазури)
Количество на порцию: Калорийность: 397 Всего жиров: 19,5 г Насыщенные жиры: 11,8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 48.4 мг Натрий: 186,1 мг Углеводы: 49,2 г Волокно: 1 г Сахар: 26,7 г Белки: 4,8 г

Вам также может понравиться

Спешите пряный торт {Винтажный рецепт}

Для торта: ½ стакана шортенинга 1 стакан сахарного песка ¾ стакана коричневого сахара 3 больших яйца 1 чайная ложка ванильного экстракта 1 стакан 2% молока 3 стакана универсальной муки слегка насыпать и разровнять 3 чайные ложки разрыхлителя 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка корицы 1 / 2 чайных ложки мускатного ореха ½ чайной ложки молотого душистого перца

1/2 чайной ложки корицы.1/2 чайной ложки молотой гвоздики. 1/2 чайной ложки мускатного ореха. Предварительно нагрейте духовку до 350 ° F. Поместите все ингредиенты в миску для смешивания; взбивать 3 минуты. Выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой 8-дюймовую квадратную сковороду. Выпекайте, пока деревянная кирка не станет чистой (примерно 45 минут). По желанию заморозить.

Как приготовить пряник в духовке?

Как сделать пряный торт Разогрейте духовку, приготовьте формы для выпечки. Взбейте венчиком сухие ингредиенты и специи. Смешайте коричневый сахар с растительным маслом и яблочным пюре, затем добавьте яйца и ваниль.Смешайте две добавки сухих ингредиентов, чередуя с пахтой. Вылить в подготовленные формы и выпекать до застывания.

Как приготовить пряник с сахарной тесьмой?

Разогрейте духовку до 350F (175C) и смажьте маслом и мукой форму для выпечки 9×13 (или сбрызните спреем для выпечки). Отложите в сторону. В большой миске смешайте муку, сахар (гранулированный и коричневый), разрыхлитель, пищевую соду, соль и специи (корицу, имбирь, душистый перец, гвоздику и мускатный орех). Добавьте рапсовое масло и топленое масло и хорошо перемешайте.

Как приготовить сочный, нежный пряный торт?

Взбейте в большой миске сухие ингредиенты и специи. Смешайте молоко, яйца и ванильный экстракт в мерной чашке на 2 чашки. Смешайте размягченное масло с сухими ингредиентами, сначала на слабом, затем на среднем уровне, пока смесь не превратится в кусочки размером с гальку. Добавьте примерно 1/3 молочной смеси и взбивайте на слабом огне до однородной массы.

Как долго испечь старомодный пряный торт?

Разлить тесто по смазанным маслом формам, равномерно разделив его. Выпекать от 30 до 35 минут или до тех пор, пока края торта не отойдут от стенок формы.Достаньте из духовки, дайте остыть примерно 5 минут, прежде чем поставить на решетку для выпечки, чтобы полностью остыть.

Торт Поторопитесь с вариациями, рецепт

Торопитесь торт от радости кулинарии. Добро пожаловать на форумы eG, службу общества кулинарного искусства и литературы eGullet. Общество — это некоммерческая организация 501 (c) 3, занимающаяся развитием кулинарного искусства. Эти форумы без рекламы предоставляются бесплатно за счет пожертвований членов Общества.

Разогрейте духовку до 350. Смажьте маслом форму для выпечки 13X9 или 2 круглые формы для выпечки диаметром 8 дюймов. Смажьте какао или какао и корицей. Просейте все сухие ингредиенты. Смешайте масло и пахту. Добавляйте яйца по одному. Хорошо взбить. Добавьте кипяток.

Пряник; 1 2/3 стакана муки для выпечки * 2 чайные ложки корицы; 1 чайная ложка гвоздики; 1/2 чайной ложки мускатного ореха; Кошерной соли 1/2 чайной ложки; 1/2 чайной ложки разрыхлителя; 1/2 чайной ложки пищевой соды; 1/3 стакана соленого масла комнатной температуры; 3/4 стакана слегка упакованного Императорского сахара Светло-коричневый сахар; 1/2 стакана сахара-гранулята Imperial Sugar Extra Fine; 1/3 стакана растительного масла

Старомодный пряный торт с яблочным соусом.Рейтинг: 4,33 звезды. 13. Окунитесь в теплое ощущение комфорта и удовлетворения от этого старомодного пряного торта с яблочным пюре, рецепта которого давно уже является любимым. Испеките сегодня кусочек сладкого. Дункан Хайнс (справа), Канада.

Этот рецепт был добавлен в кулинарную книгу миссис Белль Шарп, и она приложила эту заметку: «Это отличный рецепт торта для жены занятого фермера, которая хочет торопливый пирог». Вот необходимые ингредиенты: 1 яйцо 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 1/2 чайной ложки. пищевая сода 1/4 ч.солевой ароматизатор по вкусу 1 1/2 стакана муки Порядок действий следующий:

Рецепт тортов

НАПРАВЛЕНИЯ. Доведите до кипения сахар, горячую воду, соль, корицу, душистый перец, криско и изюм и ТЕПЛЕНИЕ 5 минут. Между тем, СОЕДИНИТЕ 2 чайные ложки пищевой соды и 1 столовую ложку ГОРЯЧЕЙ воды. ДОБАВИТЬ в кипящую смесь пищевую соду и ГОРЯЧУЮ воду. Не смешивайте, просто влейте, и он БУДЕТ шипеть / пузыриться.

Тыквенный пряник в кленовой глазури. Подавайте немного веселья с этим восхитительным тортом, который вкусен в любое время года, но особенно хорош во время курортного сезона.Никто не догадается, что смесь для торта упрощает рецепт. Традиционная тыква и специи, а также восхитительная кленовая глазурь придают ему настоящий неповторимый вкус.

Рецепты торта без яиц. Если вы ищете в Интернете лучшие рецепты торта без яиц, вы попали в нужное место. Вы найдете лучший шоколадный торт без яиц, ванильный торт без яиц, морковный торт без яиц, и это лишь некоторые из них! Все рецепты опробованы, проверены и усовершенствованы.

A. Смажьте маслом и выровняйте 9-дюймовую форму для торта.Просейте муку, соль, специи и корицу. Вишню разрезать пополам и порезать кожуру. Сливочное масло и сахар до бледно-кремовой консистенции, добавить цедру лимона. Постепенно вбить яйца. Добавьте в конец 3 столовые ложки муки, чтобы смесь не свернулась. Добавьте оставшуюся муку, фрукты и достаточно молока, чтобы получилась мягкая консистенция.

9 сентября 2021 — Лучшие рецепты тортов делятся удивительными рецептами и идеями домашних тортов! Вкусные праздничные торты, торты для здорового завтрака, простые торты на день рождения, красивые свадебные торты, торты Poke, торты Bundt, фруктовые торты, голые торты, рулеты, капельные торты и многое другое !!! Советы и рекомендации по выпечке и украшению лучших тортов !.Посмотрите больше идей о лучших рецептах тортов, домашних пирожных, рецептах домашних тортов.

Старомодный пряный торт тетушки

Как приготовить супервлажный пряный торт. Шаг 1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом форму для торта размером 9 * 13 дюймов. Шаг 2. Просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и все специи в миску. Смешивание. Шаг 3. В большой глубокой миске смешайте сливочное масло, коричневый сахар, яблочное пюре, яйца, ванильный экстракт и патоку (по желанию). Шаг 4.

Проезд. Контрольный список инструкций.Шаг 1. Чтобы приготовить пряный торт, добавьте 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1/2 чайной ложки молотых гвоздик и 1/2 чайной ложки измельченной смеси специй и муки. Рекламное объявление.

8 сентября 2021 г. — Блог о лучших рецептах торта на доске Lizzy T, за которой следят 210906 человек на Pinterest. Посмотрите больше идей о лучших рецептах тортов, рецептах тортов, домашних пирожных.

В этом легком пироге со взбитыми сливками добавлен сливочный сыр, а также добавлено немного пряностей из купленных в магазине имбирных конфет.Смотрите рецепт. 38/73

Добавить крошку для торта или молотый миндаль, смешанную цедру, смородину и специи. Хорошо перемешайте. Тонко раскатать тесто. Нарезать кружками по 5 дюймов (12 см). Смочите до середины края каждого круга. В центр каждого круга кладем по 1 ложке начинки. Протяните край над начинкой, стараясь положить влажный край поверх другого края.

Как приготовить идеальный старомодный пряный торт

Пирог с отварным изюмом. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.В средней кастрюле смешайте воду, коричневый сахар, изюм, масло и какао. Доведите до кипения и дайте покипеть 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу, мускатный орех, душистый перец и молотую гвоздику.

Хорошо сочетается с обычным пирогом, пряностями или лимонным пирогом и шоколадным пирогом. Крем Мокко. Используйте ванильный пудинг Jell-O, а для жидкости — 1 1/4 чашки крепкого кофе и 1/3 чашки молока. Добавьте 1 квадрат несладкого шоколада Baker’s.Готовьте, как указано. Используйте в качестве глазури или начинки для простого торта, пряностей или шоколадного торта. НАПИТК ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЕЙНОЙ

Детские суши. Объедините любовь к суши с фруктовыми конфетами, и вы получите удовольствие от 80-х. Перейти к рецепту. Первоначально опубликовано: 12 декабря 2017 г. Марк Хаген. Бывший владелец собственного предприятия общественного питания, Марк был частью команды Taste of Home на протяжении последних 20 лет.

Запеканка с креветками и крабами. Этот быстрый и легкий рецепт действительно восхитителен. Сочные, тающие во рту вкус и текстура морепродуктов создают элегантную и комфортную еду.Чтобы приготовить, просто соберите, накройте крышкой и поставьте в холодильник, а затем запекайте, когда будете готовы. — Ян Бартли, Эвергрин, Северная Каролина. Перейти к рецепту.

RecipeLion предлагает тысячи вкусных рецептов блюд на каждый день, которые идеально подходят домашнему повару. Наш повар-испытатель Адди Гандри готовит простые рецепты ужинов, десерты и готовые блюда, которые может (и должен!) Приготовить каждый. Надеемся, вы проголодались!

Торт «Торопитесь» от радости готовки

Кексы были разработаны в 19 веке и пользовались популярностью из-за их способности быстро готовиться.Их также называли «числовыми» тортами, потому что количество ингредиентов было так легко запомнить! Чашка масла, три стакана муки, немного сахара — вуаля!

Используйте три круглых формы для выпечки размером 8 на 2 дюйма, смазанные маслом, или три квадратные формы размером 8 на 8 на 2 дюйма, смазанные маслом. Сосредоточьте решетку духовки и разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Просейте вместе муку для выпечки, разрыхлитель и соль в миске, затем взбейте смесь вручную, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.

Любимый рулет из тыквенного торта.Этот рецепт тыквенного рулета отлично подходит для хранения в морозильной камере в качестве быстрого десерта для моей семьи или неожиданных гостей, для сбора или в качестве вкусного подарка. Рецепт пользуется таким спросом, что я использую банку тыквы на 29 унций, чтобы сделать четыре булочки для торта за раз.

Нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Смажьте жиром и мукой форму для выпечки с круглым слоем 9×1 1/2 дюйма. Смешайте ингредиенты. Энергично взбить ложкой 1/2 минуты. Выложить на подготовленную сковороду. Посыпать топпингом Штрейзель или другим вариантом топпинга.Выпекайте 20-25 минут. Кофейный пирог лучше всего вкусен прямо из духовки, но его можно приготовить заранее и охладить на сковороде.

Ломтики сладких солений тети Велси. Залейте нарезанные соленые огурцы 1 галлоном воды с солью и выдержите в течение 1 недели, ежедневно помешивая. Держитесь под прикрытием. Затем слейте воду, залейте водой и добавьте квасцы размером с грецкий орех. Варить 10 минут на слабом огне. Слейте воду и залейте водой с имбирем. Снова проварить 10 минут на слабом огне.

Шоколадный торт Торопитесь

Шаг третий.Выровняйте дно формы размером 13×9 дюймов с крошками из крекера или другими крошками печенья. Добавьте к крошкам цедру лимона, чтобы придать им еще больше аромата лимона. Ложка в смесь лимонного чизкейка. Сверху посыпьте еще крошками крекера и цедрой лимона, накройте крышкой и охладите на ночь.

Разогрейте духовку до 350F, затем смажьте маслом и мукой форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов. Взбейте масло с коричневым сахаром до образования пышной массы, затем добавьте арахисовое масло и перемешайте. Добавьте яйца по одному, взбивая каждое, чтобы смешать. При работающем миксере влейте масло медленной устойчивой струей.

Рецепт: кокосовый пирог с начинкой из рома и глазурью из кокосового горностая. Немного кокоса и немного рома — вот ингредиенты для успешного праздничного обеда. 51/51

BISQUICK VELVET CRUMB ТОРТ ДЛЯ ТОРТА: 1 1/2 стакана оригинальной смеси Bisquick 1/2 стакана сахара 1/2 стакана молока или воды 2 столовые ложки жира 1 чайная ложка ванили 1 яйцо. 3 стакана неочищенного сахара 1/4 стакана измельченных орехов 3 столовые ложки сливочного масла или размягченного маргарина 2 столовые ложки молока ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ:

По мере того, как слои шоколадных крекеров Грэм и сливочного сыра со вкусом тыквы и специй остывают в течение ночи, вкусы сливаются, а крекеры смягчаются, создавая этот суперпростой торт.Присыпание какао-порошка поверх трафаретов листьев придает ему необычный вид, но вы можете не использовать трафареты, если торопитесь. Рецепт: тыквенно-шоколадный торт без готовки

Рецепт влажного нежного пряного торта

1/4 т кайенского перца (или больше, если хотите) 1 т меда (или больше, если вам нравится сладкий вкус) оливкового масла на дне сковороды. Смазать дно сковороды оливковым маслом, нарезать кубиками зеленый перец, лук, положить в сотейник с куриными бедрами. Посыпьте курицу и овощи всеми приправами, накройте крышкой и готовьте, пока курица не перестанет быть розовой.Подавать с рисом или отдельно.

11 ноября 2020 г. — Изучите доску Лиз Лейк Аюб «Рецепты торта на свалку», за которой следят 545 человек на Pinterest. Смотрите больше идей о рецептах торта, тортах, рецептах торта.

Поместите около ¼ стакана жидкого теста на сковороду. 5. После того, как края высохнут, подождите около 30 секунд, а затем переверните торт джонни широким шпателем. 6. При необходимости нажмите лопаткой центр торта. Вторая сторона готовится не так долго, как первая. 7.

Используйте любой рецепт кекса по вашему выбору. Я использовала смесь для торта и газированную банку для быстрых и легких кексов! Он идеально подходит, когда вы спешите (или у вас заканчиваются яйца) и вам нужны всего два ингредиента — банка газировки объемом 12 унций и смесь для торта в коробках. Возможности безграничны для ваших комбинаций торта и газировки.

Мы собираем все лучшие рецепты, выкладываемые в Интернете в единое место. И представляем его любителям кухни. Вам не нужно путешествовать по миру, чтобы попробовать разнообразные кухни мирового уровня, здесь легко найти свои любимые рецепты.Подробное описание ингредиентов для приготовления и подробные инструкции по приготовлению сделают ваше кулинарное мероприятие проще и приятнее.

Старомодный пряный торт с карамельной глазурью

Обезьяний хлеб с корицей. 5–6 порций. 40 мин. Перейти к рецепту. В течение недели я обычно готовлю легкий и быстрый простой завтрак, например яичницу с беконом, хлопья и тосты или замороженные вафли и смузи. Так что по выходным, когда я никуда не тороплюсь, я люблю делать что-нибудь особенное!

Смешайте смесь для торта с йогуртом в большой миске и добавьте 1 стакан воды.Полностью взбейте и переложите на противень, покрытый антипригарным спреем, запекайте в духовке, пока нож, вставленный в центр, не станет чистым. (Размер формы и приблизительное время выпекания указан в коробке для смеси для торта.) НА 12 ПОРЦИЙ.

Связанные

Торт Perfect Pound — Once Upon a Chef

Элегантный и простой, этот богатый и маслянистый пирог похож на маленькое черное платье десерта.

Фунтовый торт похож на маленькое черное платье десерта.Он элегантен в своей простоте; вы можете одеть его вверх или вниз; и это прекрасно в любое время и в любом месте. Мой самый любимый рецепт взят из Библии тортов Роуз Леви Беранбаум, классической и важной поваренной книги для всех пекарей. В то время как большинство традиционных рецептов пирожных требуют равного веса муки, сахара, яиц и масла, рецепт Роуз включает молоко, много дополнительного масла и немного разрыхлителя.

В результате получается насыщенный и маслянистый, но пушистый пирог, который тает во рту.Роуз пишет: «Этот торт имеет не только шелковисто-гладкую растворяющуюся текстуру, похожую на знаменитую лепешку Sara Lee, но и несравненный влажный масляный вкус домашнего пирога. Его отличные лежащие свойства делают его идеальным для того, чтобы срезать вперед и устраивать пикники ».

Что понадобится для пирога

Как приготовить фунтовый пирог

Прежде чем перейти к пошаговой инструкции, несколько слов о методе. Фунтовый пирог — это пирог с высоким содержанием сахара, что означает, что вес сахара равен весу муки или превышает его.

Почему это важно? Вместо более распространенного метода «взбивания сливок» (когда масло и сахар взбивают вместе перед добавлением яиц, муки и жидкости), торты с высоким соотношением можно приготовить с использованием «высокого соотношения» или «быстрого смешивания». метод. Это включает в себя сначала смешивание всех сухих ингредиентов с маслом и некоторым количеством жидкости, а затем добавление оставшихся жидких ингредиентов. Этот метод не только быстрее и проще, чем традиционный метод взбивания, но также дает невероятно нежные торты с мелкой текстурой.

Для начала смешайте молоко, яйца и ваниль в средней миске. Взбейте вилкой до однородной массы и отложите в сторону.

В чашу электрического миксера, снабженного лопастной насадкой (или ручного миксера), поместите муку, сахар, разрыхлитель и соль.

Перемешивать на низкой скорости около 30 секунд или до однородного состояния.

Добавьте масло и половину яичной смеси.

Перемешивайте на низкой скорости до увлажнения сухих ингредиентов.

Увеличьте скорость миксера до средней (высокая скорость при использовании ручного миксера) и взбивайте в течение одной минуты.

Очистите стенки чаши. Добавьте оставшуюся яичную смесь двумя отдельными порциями, взбивая примерно 30 секунд после каждого добавления, чтобы смешать.

Убедитесь, что не перемешали слишком много, иначе вы добавите слишком много воздуха в тесто, и ваш фунтовый пирог не станет таким красивым.

Выдавите тесто на подготовленную форму и разгладьте верх с помощью лопатки со смещением или тыльной стороной ложки.

Выпекать от 45 до 55 минут или пока пирог не станет золотисто-коричневым и тонкая деревянная шпажка или зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистым.

Поместите пирог на решетку, чтобы он охладился примерно 10 минут. Затем снимите пирог со сковороды и полностью остудите на решетке.

Оберните охлажденный торт полиэтиленовой пленкой или храните в большом герметичном пластиковом пакете. Обернутый пирог с фунтом можно хранить несколько дней при комнатной температуре, одну неделю в холодильнике или заморозить в течение двух месяцев.Наслаждаться!

Возможно вам понравится

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Торт Perfect Pound

Элегантный и простой, этот богатый и маслянистый пирог похож на маленькое черное платье десерта.

Состав

• 3 столовые ложки молока (обезжиренного, обезжиренного или цельного)
• 3 крупных яйца
• 1-1 / 2 чайных ложки ванильного экстракта
• 1–1 / 3 стакана муки для выпечки, насыпать ложкой в ​​мерный стакан и выровнять линейкой
• 3/4 стакана сахара
• Разрыхлитель 3/4 чайной ложки
• 1/4 чайной ложки соли
• 13 столовых ложек сливочного масла несоленого, размягченного (не нужно разрезать на куски)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 ° F и установите решетку в среднее положение.Слегка смажьте форму для выпечки хлеба размером 8 дюймов x 4 дюйма x 2 ½ дюйма сливочным маслом или антипригарным кулинарным спреем. Присыпать мукой, стряхивая излишки. (Или используйте антипригарный кулинарный спрей. с мукой, например, Baker’s Joy или Pam Baking Spray с мукой.)
2. В средней миске взбейте молоко, яйца и ваниль до однородной массы.
3. В чашу электрического миксера, снабженного лопастной насадкой (или ручного миксера), поместите муку, сахар, разрыхлитель и соль. Перемешивайте на низкой скорости около 30 секунд или до однородного состояния.Добавьте масло и половину яичной смеси. Перемешивайте на низкой скорости, пока сухие ингредиенты не станут влажными. Увеличьте скорость миксера до средней (высокая скорость при использовании ручного миксера) и взбивайте в течение одной минуты. Соскребите стенки миски. Добавьте оставшуюся яичную смесь двумя отдельными порциями, взбивая примерно 30 секунд после каждого добавления, чтобы смешать. Не перемешивайте слишком много. (Тесто может иметь слегка свернувшийся или зернистый вид — это нормально.)
4. Выдавите тесто на подготовленную форму и разгладьте верхнюю часть лопаткой со смещением или тыльной стороной ложки.Выпекайте от 50 до 55 минут, или пока пирог не станет золотисто-коричневым, а тонкая деревянная шпажка или зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистым.
5. Поместите пирог на решетку, чтобы он охладился примерно 10 минут. Затем снимите пирог со сковороды и полностью остудите на решетке. Остывший торт заверните в полиэтиленовую пленку или храните в большом герметичном полиэтиленовом пакете.
6. Обернутый пирог с фунтом можно хранить несколько дней при комнатной температуре, а в холодильнике — одну неделю.
7. Инструкции по использованию в морозильной камере: Пирог можно замораживать на срок до 3 месяцев.После того, как он полностью остынет, надежно оберните его дважды алюминиевой фольгой или пластиковой пленкой для морозильной камеры или поместите в прочный пакет для морозильной камеры. Перед подачей на стол разморозьте на ночь.

Информация о питании

На основе

• На порцию (8 порций)
• Размер порции: 1 ломтик
• Калорий: 339
• Жиры: 21 г
• Насыщенные жиры: 13 г
• Углеводы: 34 г
• Сахар: 19 г
• Клетчатка: 0 г
• Белки: 4 г
• Натрий: 139 мг
• Холестерин: 120 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Смотреть еще рецепты:

Легкий ванильный пирог — ужин, затем десерт

Ванильный пирог — это КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт торта, сделанный с экстрактом ванили и покрытый сливочной глазурью, готовый менее чем за 60 минут!

У нас есть рецепт торта практически на любой случай, и если вам нравится этот ванильный торт, вам также понравится мятный шоколадный торт (торт с кузнечиком), морковный торт, торт Oreo и классический желтый торт!

ВАНИЛЬНЫЙ ТОРТ

Ванильный торт — один из моих самых любимых рецептов КЛАССИЧЕСКОГО торта, сделанный с ванильным вкусом и покрытый моей домашней глазурью из сливочного крема.Вы также можете украсить этот торт моей шоколадной глазурью или глазурью из сливочного сыра для большего разнообразия. Нам нравится подавать его для вечеринок, потому что его легко сделать и украсить для любого случая!

ЕСТЬ ЛИ РАЗНИЦА МЕЖДУ БЕЛЫМ И ВАНИЛЬНЫМ ТОРТОМ?

Рецепты белого торта избегают ингредиентов, которые могут сделать тесто темнее, таких как яичные желтки или экстракт ванили, которые помогают окрасить мой рецепт желтого торта. Ванильный пирог будет иметь ванильный аромат и может быть приготовлен с яичным желтком или без него.

МОГУ ЛИ Я ДОБАВЛЯТЬ МАСЛО В ТОРТ ВМЕСТО МАСЛА?

Если у вас закончилось сливочное масло, вы можете заменить его маслом канолы для этого рецепта ванильного торта, но используйте от количества масла в рецепте. Но имейте в виду, что сливочное масло придает пирогу аромат, которого не будет, если вы его удалите.

КАК СДЕЛАТЬ ТОРТ БОЛЕЕ ВЛАЖНЫМ?

• Не заменяйте нежирные ингредиенты маслом, молоком или яйцами. Жир в этом рецепте ванильного торта помогает сохранять все влажным и легким.
• Попробуйте использовать пахту вместо молока, потому что кислота и жир в пахте будут взаимодействовать с глютеном, чтобы придать вашему пирогу более мягкую пушистую текстуру.
• Вы можете добавить больше влаги в торт, заменив часть сливочного масла растительным или рапсовым маслом.
• Доведите торт до комнатной температуры перед подачей на стол для получения наилучшей текстуры. Когда лепешки холоднее комнатной, их иногда принимают за несвежие или сухие. Если я достану его из холодильника примерно за час до того, как я буду готов подавать на стол, когда я нарежу, он будет комнатной температуры.
• Вы можете использовать половину коричневого сахара и половину сахарного песка, если хотите более глубокий вкус, но имейте в виду, что коричневый сахар сделает ваш торт более темным по цвету.

КАК ХРАНИТЬ ВАНИЛЬНЫЙ ТОРТ?

Если вы просто делаете коржи, вы можете хранить торт на прилавке плотно завернутым или запечатанным в герметичном контейнере. Если вы заморозили торт, это зависит от того, какой тип глазури используется. Для молочной глазури, такой как сливочный сыр или сливочно-ванильный крем, я рекомендую хранить их в холодильнике и не сидеть более 2 часов.

В ЧЕМ РАЗНИЦА МЕЖДУ ГУБЧАТЫМ И ОБЫЧНЫМ ТОРТОМ?

Рецепт ванильного бисквитного торта обычно содержит больше яиц и меньше масла, чем обычный пирог. Вот почему бисквит имеет более легкую пушистую текстуру, и его можно использовать в таких рецептах, как мой шоколадный рулет. У обычного пирога, такого как этот ванильный пирог, будет масло, масло и более плотная сладкая текстура.

ПОЧЕМУ МОЙ ТОРТ ПАДАЛ?

Если ваш торт разваливается, он, скорее всего, слишком сухой.Это может произойти по нескольким причинам.

• Убедитесь, что ваша духовка готовится при правильной температуре, потому что выпеченный пирог может легко стать сухим и рассыпчатым. Попробуйте использовать термометр для духовки и установите температуру в духовке, а затем убедитесь, что они совпадают, чтобы вы ничего не пережаривали.
• Точно отмерьте универсальную муку, чтобы убедиться, что вы не добавляете слишком много. Попробуйте взвесить универсальную муку или выровнять мерный стакан с помощью ножа.
• Если вы заменяете в этом рецепте яйца или масло, убедитесь, что вы не удаляете весь жир, потому что это помогает сохранить текстуру торта мягкой.Я также рекомендую не использовать заменители масла, например маргарин.
• Убедитесь, что вы не слишком перемешали тесто для торта. Прекратите перемешивание, когда все только что смешано.
• Если пирог упал, когда вы достали его из духовки, возможно, использовалось слишком много разрыхлителя. Разрыхлитель заставляет пирог очень быстро подниматься, а затем опускаться, прежде чем он будет выпечен. Попробуйте разровнять разрыхлитель в мерной ложке с помощью ножа, как мы делали муку.

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ВАНИЛЬНОГО ТОРТА

• Мне нравится использовать две 8-дюймовые формы для торта с антипригарным покрытием, потому что я делаю слоеный пирог по этому рецепту ванильного торта.Если вы хотите сделать его выше, вы можете удвоить рецепт и сделать дополнительные слои с глазурью между каждым. Если я делаю более трех слоев, я обычно делаю это партиями и повторно использую формы для выпечки после того, как они остынут.
• С помощью этого рецепта ванильного торта вы также можете использовать противень или приготовить листовой торт вместо круглых форм для выпечки.
• После того, как домашний ванильный пирог выйдет из духовки, убедитесь, что он полностью остынет перед глазурью. Убедитесь, что сливочный крем и пирог имеют одинаковую температуру, иначе вы получите крошки при заморозке.
• Если у вас возникли проблемы с прилипанием ванильного пирога к формам для выпечки после выпечки, попробуйте выстелить дно формы для выпечки куском пергаментной бумаги. Обведите дно сковороды на пергаментной бумаге, затем вырежьте круг, и он должен точно соответствовать.
• Для более нежных тортов, таких как белый пирог, я предпочитаю использовать муку для торта, потому что она требует более тонкой текстуры, но для этого ванильного торта вы можете без проблем использовать универсальный. Если у вас есть мука для торта, вы можете использовать ее для этого торта.
• Просеивайте сухие ингредиенты перед тем, как добавлять их в торт, чтобы убедиться, что все равномерно распределено перед добавлением к влажным ингредиентам. Если у вас нет просеивателя, вы можете взбивать сухие ингредиенты вместе, но текстура готового торта может быть немного менее светлой.
• Я всегда готовлю пироги в настольном миксере, потому что он гарантирует, что все будет хорошо перемешано, но вы можете использовать ручной миксер, если он у вас есть.
• Чтобы проверить, готовятся ли большинство десертов, вставьте зубочистку в середину.Если зубочистка выходит чистой, десерт готов. Это работает как для торта, так и для кексов.
• Попробуйте приготовить слоеный пирог из этого ванильного пирога, используя ананасовую начинку между каждым слоем, а затем посыпьте глазурью сливочно-сырной глазурью. Или сделайте слоеный пирог с моей клубничной начинкой между слоями и заморозьте торт шоколадной глазурью! Вы также можете сделать это с капкейками и выложить начинку в середину.
• Для этого рецепта ванильного торта обязательно доведите масло и яйца до комнатной температуры перед началом.Так будет намного проще все равномерно перемешать.
• Я всегда использую несоленое масло, поэтому могу добавить соль по своему усмотрению. Если вы хотите использовать соленое масло, я бы не стал добавлять соль в сухие ингредиенты.
• Если вы делаете слоеный ванильный пирог, отрежьте самый верх любого слоя пирога, на котором будет лежать еще один. Это сделает его более плоским, и торт будет лучше держаться.
• Сделайте это немолочное, заменив сливочное масло яблочным пюре, а молоко — немолочным миндальным или соевым молоком.Но имейте в виду, что масло и молоко играют важную роль в аромате и текстуре, поэтому они могут быть менее воздушными и маслянистыми.
• Попробуйте украсить этот рецепт ванильного торта несколькими столовыми ложками сахарной пудры и свежими ягодами вместо сливочного крема.

Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Прикрепите рецепт

• Разогрейте духовку до 350 градусов, разогрейте масло и муку на двух 8-дюймовых формах для выпечки.

• Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль, затем отложите.

• В настольный миксер добавьте сливочное масло и сахар и взбейте их до легкой пышности на средней скорости, 2-3 минуты, затем добавьте яйца по одному с интервалом 15 секунд вместе с ванилью, затем уменьшите скорость. к низкому. Добавьте мучную смесь и молоко, чередуя понемногу каждого за раз.

• Равномерно разлить по формам для выпечки и выпекать 25-30 минут, пока зубочистка не выйдет чистой.

• После того, как кексы остынут, заморозьте их своей масляной глазурью.

Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.

Калорий: 461 ккал | Углеводы: 67 г | Белок: 4 г | Жиры: 19 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 73 мг | Натрий: 193 мг | Калий: 159 мг | Сахар: 47 г | Витамин А: 445 МЕ | Кальций: 70 мг | Железо: 1,4 мг

Ванильный бисквит в стиле пекарни

Мне было труднее всего приготовить качественный ванильный торт. Они всегда получаются слишком мягкими по сравнению с теми, которые продаются в хорошей пекарне, и когда мне удавалось получить более плотную, она тоже была сухой.У меня буквально половина полки заполнена профессиональными кулинарными книгами по выпечке, и каждый раз, когда я пробовал один из их рецептов, я явно что-то напортачил. Все они рассчитаны на профессиональную кухню, а это значит, что они делают 10 пирожных вместо 1, и, очевидно, я терплю неудачу в математике, когда пытаюсь уменьшить масштаб.

В прошлую субботу утром я проснулась в 4:50 с чувством вины мамы за то, что не испекла для Софи первый праздничный торт. Ее вечеринка в ближайшую субботу, и я потрясающий фуд-блогер, я заказал ей праздничные торты в моей любимой пекарне … но в ее настоящий день у меня ничего не было.И для меня единственное, что вам просто НЕОБХОДИМО съесть на день рождения, — это торт. К счастью, мой разум заработал так рано, и я вспомнил Woodland Bakery (, к сожалению, сейчас закрыт, ).

Это не пекарня, в которой я когда-либо был, я даже не думаю, что она находится в той же стране, что и я, но я наткнулся на их страницу в Facebook год или около того назад и всегда так взволнован, когда вижу их сообщения . Его готовит профессиональный кондитер Гретхен Прайс, и она публикует те же рецепты, которые продает в пекарне.Итак, я использовал ее рецепт «Лучший ванильный бисквит» ( Я использовал здесь ссылку на ее оригинальный рецепт, но с тех пор она закрыла свой сайт ), и я никогда не буду оглядываться назад или пробовать другой. Я привожу ее рецепт ниже, но если вы перейдете по той ссылке, которую я только что опубликовал, она также включила несколько важных примечаний, а также то, как сделать мраморную версию. Иди, добавь ее сайт в закладки, оно того стоит!

Вот что я придумал. И я имею в виду, что я это на скорую руку. Пирог приготовить на удивление легко, и он оказался таким же хорошим или даже лучше, чем любой, который я покупал раньше.Я просто заморозил его простым масляным кремом, а на внутренней стороне (это было четыре слоя) я нанес тонкий слой масляного крема между двумя и слой клубничного джема в центре. Это проще всего сделать. Просто вылейте пучок вашего любимого джема в миску, взбейте на средней скорости до жидкого состояния, а затем намажьте им торт. Я сделаю снимок позже сегодня, чтобы показать вам.

Попробуйте этот торт с моим соленым карамельным кремом и соусом!

Не могу не подчеркнуть, насколько великолепно получился этот торт.Я никогда не пробовала выпекать так равномерно (без большой выпуклости в центре) или быть таким плотным и влажным одновременно. Совершенно феноменальный рецепт!

Доходность: 2 круглых торта по 8 дюймов

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 35 минут

Общее время: 50 минут

Ванильный бисквит с сочной и ароматной выпечкой.Это мой любимый ванильный торт, и он отлично подходит как слоеный пирог!

Состав

• 4 больших яйца, комнатной температуры (200 г) (очень важно)
• 2 стакана белого сахара (400 г)
• 2 стакана муки для выпечки (250 г) или муки общего назначения (260 г)
• 2 чайные ложки разрыхлителя (10 г)
• ¼ чайная ложка соли (2 г)
• 1 стакан цельного молока (8 жидких унций)
• 8 столовых ложек сливочного масла (112 г)
• 1 столовая ложка ванильного экстракта

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350ºF с решеткой в ​​среднем положении.Смажьте маслом две круглые формы для выпечки диаметром 8 дюймов.
2. Взбивайте яйца комнатной температуры в миксере на высокой скорости (используя насадку для взбивания) до образования пены. Очень медленно влейте сахар. Продолжайте взбивать, пока смесь не достигнет стадии ленты ( когда вы поднимаете венчик, смесь стекает широкой толстой бледно-желтой лентой), около 5-7 минут
3. Добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте на низкой скорости до однородности.
4. Налейте молоко и масло в миску среднего размера, подходящую для использования в микроволновой печи (или в кастрюлю на плите), и нагревайте, пока масло не растает, а смесь не станет горячей.
5. Взбейте 2 стакана теста для выпечки в горячую молочную смесь. Добавьте все это обратно в оставшееся тесто.
6. Добавьте ваниль и перемешайте до однородного состояния.
7. Вылейте тесто равномерно между двумя формами для выпечки.
8. Выпекайте при 350ºF в течение 25 минут, затем уменьшите температуру духовки до 325ºF и продолжайте выпекание до завершения (около 10 минут, внимательно наблюдайте). Торт готов, когда вы осторожно нажимаете на центр, и он сразу же возвращается обратно.
9. Снимите с форм для выпечки и дайте полностью остыть на решетке, прежде чем нарезать ломтиками или глазурью.

Банкноты

После охлаждения пирог можно хорошо завернуть в полиэтиленовую пленку и заморозить до тех пор, пока он не понадобится.

Не рекомендуется удваивать рецепт, если к миксеру не прикреплена очень большая чаша, так как яичная смесь должна достичь определенного объема.

контент, создавать на его основе производные работы и повторно публиковать его при условии, что вы явно указали ссылку на автора (авторов), а повторная публикация должна сама соответствовать условиям этой лицензии или аналогичных.

Исходный контент здесь опубликован в соответствии с этими условиями лицензии:		X
Тип лицензии:	Атрибуция, Совместное использование одинаково
Аннотация Вы можете скопировать эту
URL лицензии:	http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/

Домашний ванильный пирог, классический торт, сделанный с нуля по легкому рецепту.

Лучший рецепт ванильного торта, маслянистый, ароматный, сочный пирог. Простой и легкий рецепт, чтобы дать вам идеально мягкий, насыщенный и вкусный традиционный домашний пирог с ванильными фунтами.

Влажный ванильный пирог. Вот один из моих любимых рецептов торта.Просто вкусно, с ароматом ванили.

Текстура не такая плотная, как у обычного фунтового пирога, но немного более пушистая, приятная и влажная с восхитительным золотистым верхом.

Для этого рецепта я скорректировал традиционное соотношение ингредиентов, поэтому, когда вы запекаете этот торт, он не будет таким плотным, и для того, чтобы он был влажным, я добавил молока.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

В некоторых рецептах используется пахта или даже сливочный сыр. На мой взгляд, в этом нет нужды, молоко сделает ваш торт нежным, влажным и красивым мелким мякишем.

Часто задаваемые вопросы

Почему это называется фунтовый пирог?

Традиционный классический рецепт пирога с фунтами уходит корнями в 18 век. Он был назван пирогом фунта, потому что 4 ингредиента требовали веса 1 фунт каждого.Это было бы довольно легко запомнить!

Обратите внимание, что вес пирога не соответствует фактическому весу торта. это будет около 4 фунтов в весе. Из-за названия вы часто будете видеть формы для выпечки, называемые «противни для хлеба на 1 фунт», и этот размер идеально подойдет для вашего торта за фунт.

Из чего сделан фунтовый торт?

Итак, 4 ингредиента, которые традиционно составляют классический пирог с фунтом, — это мука, яйца, масло и сахар, и соотношение каждого из них составляет 1 фунт.

На что похож фунтовый пирог?

Этот влажный нежный, маслянистый пирог получается богатым и плотным.Он декадентский из-за количества используемого масла, и это в сочетании с сахаром и ванилью даст вам вкус, похожий на простой желтый торт, но он, безусловно, более экстравагантный и насыщенный!

Из него можно приготовить отличный завтрак, чай или закуску, возможно, подать на послеобеденное чаепитие, добавить кусочек в ланч-бокс, взять с собой на вечеринку или просто насладиться кусочком или тремя за чашкой прекрасного чая или кофе. .

Этот ванильный пирог тоже подходит для заморозки, так что если вы хотите сразу съесть половину и заморозить половину, то он будет идеальным!

У нас есть огромное количество разнообразных вкусных рецептов пирожных, так что обязательно ознакомьтесь с ними.Аромат для всех!

У нас также есть действительно простой торт с малиновым фунтом и простой начинкой из белого шоколада на нашем дочернем сайте Newbie In The Kitchen. Острый, сладкий и такой вкусный!

Это определенно лучший рецепт торта с фунтом! Я потратил несколько лет на настройку и корректировку, чтобы сделать этот торт идеальным пирогом для фунта!

Если вы любите домашние ароматные торты, то этот торт станет для вас хранителем.

Ингредиенты, скорее всего, доступны как часть ваших основных продуктов в кладовой, так что вы, скорее всего, сможете приготовить этот торт без всякого планирования, и, конечно же, вы не сможете превзойти хороший торт, сделанный с нуля!

Я сохранил этот рецепт очень простым и легким.Однако мы часто получаем вопросы от наших читателей, поэтому я подумал, что отвечу на них здесь. Я знаю, что некоторые из вас новички в выпечке, поэтому надеюсь, что эти ответы будут вам полезны!

Часто задаваемые вопросы

Почему мой фунтовый торт трескается сверху?

Это нормально! Пирожные с фунтами почти всегда треснут сверху. Как вы увидите на фотографиях, посередине испеченного торта всегда есть отчетливая трещина.

Когда пирог находится в духовке, сначала готовится внешняя часть торта, и при этом тесто поднимается в середине.Это характеристика хорошего пирога с фунтом стерлингов.

Некоторым людям не нравится видеть трещину, поэтому, если это вы, не стесняйтесь покрывать трещину моросью глазурь, или если вы хотели выпечь, используя противень для булочки, а не форму для выпечки хлеба, когда торт вывернут. , трещины будут под пирогом.

Как узнать, что пирог готов?

На шаге 6. инструкции вам нужно использовать шпажку или металлический тестер для торта. Вставьте тестер в самую толстую часть торта.

Обычно я втыкаю тестер в самый центр и нажимаю примерно на половину, вынимаю тестер, и если он выходит чистым, торт готов.

Если тестер выходит с прилипшим к нему влажным тестом, значит, середина торта не приготовлена, поэтому оставьте пирог немного дольше с 5-минутными интервалами, пока тестер не выйдет чистым.

Ниже приведена фотография тестера для торта, чтобы вы могли увидеть, как он выглядит.

Форму для пирога смазываете маслом?

Простой ответ — ДА! Или, если вы не хотите смазывать противень, вам нужно использовать бумажный вкладыш для торта, который часто можно купить пачками.У меня есть их пачка, которую я использую для многих своих пирожных, особенно когда я делаю их для заморозки или для раздачи друзьям

У нас также есть отличное руководство, если вы хотите узнать, как выровнять форму для выпечки хлеба с помощью пергаментной бумаги.
Если у вас нет пергамента или пергаментной бумаги, вы можете воспользоваться нашим домашним рецептом для выпуска волшебной сковороды. Это действительно просто!

Почему у меня тяжелый пирог?

фунтов пирожных традиционно тяжелые по своей природе из-за соотношения ингредиентов.В конце концов, в бисквитном пироге много масла.

Когда вы испекли пирог и достали его из духовки для охлаждения, он естественным образом утонет при контакте с более прохладным воздухом. Как только пирог опускается (а иногда это бывает много), пирог становится плотнее и тяжелее, потому что часть воздуха теряется.

Лучший способ избежать этого — использовать метод взбивания, описанный в шаге 3 инструкции. Метод взбивания очень важен при приготовлении кекса.

Это займет немного времени, но вам нужно взбивать масло и сахар в течение 5-7 минут, пока цвет жидкого теста не станет очень бледно-желтым, почти белым и пушистым.

Я всегда проверяю, чтобы масло было комнатной температуры, прежде чем приступить к рецепту. Если масло слишком холодное, очень сложно получить легкую пушистую консистенцию от взбивания. Это означает, что сахар растворился и полностью смешался с маслом.

Как только это будет сделано, вам нужно аккуратно добавить другие ингредиенты и подмешать муку в конце, чтобы попытаться сохранить как можно больше воздуха в тесте для торта, чтобы, по крайней мере, когда оно пойдет в духовку, оно с меньшей вероятностью раковина.

После того, как вы попробуете этот рецепт, я уверен, что вы будете делать его снова и снова. Итак, вот рецепт, и наслаждайтесь нашим влажным ванильным пирогом!

Ингредиентов, которые вам понадобятся

• Простая / универсальная мука (просеянная)
• Разрыхлитель
• Соль
• Сливочное масло — размягченное
• Обычный сахар
• Молоко
• Яйца (слегка взбитые)
• Ванильный экстракт

Инструкции

1.Нагрейте духовку до 170 ° C, 325 ° F. Смажьте и выровняйте форму для запекания. См. Здесь, как выполнить строку .
** Обратите внимание: если вы используете форму Bundt, убедитесь, что она хорошо смазана, так как из формы такой формы может быть трудно достать торт.

Верхний наконечник

Используйте наш самодельный фиксатор для сковороды, чтобы смазать сковороду.

2. Подготовьте все ингредиенты, т. Е. Просейте муку и добавьте в нее соль, разрыхлитель и т. Д.

3. Начните с приготовления теста для торта, взбивая сливочное масло и сахар до бледно-светлого цвета.

Посмотрите, каким легким и пушистым становится тесто

4. Медленно добавляйте взбитые яйца в миксер на низкой скорости, понемногу. Если смесь начинает сворачиваться или расслаиваться, добавьте ложку просеянной муки, продолжайте добавлять яйца и, при необходимости, немного муки, пока не будут добавлены все яйца. Добавьте экстракт ванили.

5. Добавьте половину молока и половину муки, удерживая миксер на низкой скорости. После смешивания добавьте оставшееся молоко и осторожно добавьте оставшуюся муку до однородности.

6. Перелейте смесь для выпечки в смазанную маслом форму для выпечки хлеба. Затем поставить в духовку на 1 час — 1 час 5 минут

Пожалуйста, сделайте тест, приготовлен ли торт с помощью шпажки, и воткните его посередине, чтобы убедиться, что он выходит чистым. Все духовки индивидуальны, и время приготовления может немного отличаться.

На фото изображен ванильный пирог с горсткой изюма. Абсолютно вкусно!

7. Выпейте чашку чая!

8. Когда пирог готов, выньте его из духовки и оставьте в форме для выпечки, пока он не остынет, чтобы переложить его на решетку для охлаждения.

Дать остыть. Храните в герметичном контейнере, и вот вам наш Ванильный пирог с влажной ванилью

.

Мы будем рады услышать от вас и ваше мнение о нашем посте. Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачного приготовления!

Карточка рецепта

Состав

• 225 г или 1 3/4 стакана простой / универсальной муки (просеянной)
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 175 г или 3/4 стакана размягченного сливочного масла
• 150 г или 3/4 стакана обычного сахара
• 2/3 стакана или 150 мл молока
• 2 больших яйца (слегка взбитые)
• 1 и 1/2 чайных ложки ванильного экстракта

Инструкции

1. Нагрейте духовку до 170 ° C, 325 ° F.Смажьте и выровняйте форму для запекания.
2. Подготовьте все ингредиенты, например, просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель к муке и т. Д.
3. Начните с приготовления теста для торта, взбивая сливочное масло и сахар до бледно-светлого цвета.
4. Медленно добавляйте взбитые яйца в миксер на низкой скорости, понемногу. Если смесь начинает сворачиваться или расслаиваться, добавьте ложку просеянной муки, продолжайте добавлять яйца и, при необходимости, немного муки, пока не будут добавлены все яйца.Добавьте экстракт ванили.
5. Добавьте половину молока и половину муки, удерживая миксер на низкой скорости. После смешивания добавьте оставшееся молоко и осторожно добавьте оставшуюся муку до однородности.
6. Перелейте смесь для выпечки в смазанную маслом форму для выпечки хлеба. Затем поместите в духовку на срок от 1 часа до 1 часа 5 минут.
7. *** Пожалуйста, проверьте, приготовлен ли торт с помощью шпажки, и воткните его посередине, чтобы убедиться, что он выходит чистым. Все духовки индивидуальны, и время приготовления может немного отличаться.
8. Выпейте чашку чая!
9. Когда пирог готов, достаньте его из духовки и оставьте в форме для выпечки, пока он не остынет, чтобы переложить его на решетку для охлаждения.
10. Дать остыть. Хранить в герметичном контейнере.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Белые одноразовые вкладыши для выпечки хлеба (упаковка 2 шт., Всего 24 вкладыша) Прямоугольник, бумажные вкладыши с антипригарным покрытием для выпечки, кухонные принадлежности для выпечки торта и хлеба

• Бумажная сковорода для выпечки Honey-Can-Do 2592, упаковка из 25 шт., 2 шт., 8 дюймов.5 дюймов x 2 дюйма

• Портативная коробка для хлеба с ручкой Контейнер для выпечки хлеба Пластиковый прямоугольный держатель для хранения продуктов 13-дюймовый полупрозрачный купол для выпечки, бубликов, булочек, булочек или багетов (розовый)

• Настольный миксер KitchenAid KSM150PSER Artisan с откидной головкой и защитным экраном, 5 кварт, красный цвет ампир

• Тестер торта MEYKISS, тестер торта из нержавеющей стали, вертел, кухонные инструменты для выпечки, набор из 2 шт.

• Силиконовые противни для хлеба и хлеба Walfos с антипригарным покрытием, 2 шт., Без бисфенола А! Без химического покрытия ， Просто выскочите! Легко снимаемая и форма для выпечки домашних тортов, хлеба, мясного рулета и пирога с заварным кремом.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 10 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 311 Всего жиров: 16 г Насыщенные жиры: 9 г Трансжиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 94 мг Натрий: 295 мг Углеводы: 38 г Волокно: 1 г Сахар: 20 г Белки: 5 г

Торт с фунтом тирамису, мягкий и вкусный торт с фунтом стерлингов со всеми вкусами тирамису! У него даже глазурь из маскарпоне.Это будет быстро, поэтому обязательно сделайте два!

Продолжить чтение

Простой и легкий рецепт шоколадного торта — влажный, насыщенный и шоколадный. Идеально подходит для начинающих поваров и является базовым рецептом

. Продолжить чтение

Пирог с карибским ромом, легкий вкусный рецепт! Пирог мягкий и влажный, наполнен изюмом с добавлением рома и отлично подходит для рождественского торта.

Продолжить чтение

Торт «Клубничный фунт».Восхитительный рецепт со свежей клубникой. Мягкие, влажные и идеально подходят к утреннему кофе или к друзьям!

Продолжить чтение

Легкий лимонный французский йогуртовый торт. Вкусный острый лимон, мягкий и влажный, невероятно простой рецепт торта, отлично подходит в качестве закуски к чаю

Продолжить чтение

Coffee Pecan Pound Cake — это восхитительный на вкус влажный торт с идеальным сочетанием кофейного вкуса и текстуры орехов пекан.

Продолжить чтение

Легкий клубничный пирог из французского йогурта.
Вкусная сочная клубника, мягкая и влажная, невероятно простой рецепт торта, отлично подходит в качестве закуски к чаю

Продолжить чтение

Легкий торт с чернично-лимонной крошкой.
Восхитительно мягкий и влажный торт с черникой и ноткой лимона. Сверху посыпана крошкой. Самый простой рецепт торта!

Продолжить чтение

Легкий торт с малиновым фунтом.Рецепт восхитительного классического торта со свежей малиной. Мягкий, влажный и остро-сладкий. Сверху с простой шоколадной начинкой. Простые инструкции

Продолжить чтение

Пирог из кокоса и лайма, восхитительно мягкий кокосовый пирог с пикантными нотками лайма.

Продолжить чтение

Рецепт влажного кокосового пирога. Легкая, мягкая и оооочень вкусная!

Продолжить чтение

Черничный кокосовый пирог, восхитительно мягкий кокосовый пирог с добавлением сочной черники.

Продолжить чтение

Moist Lemon or Orange Pound Loaf, замечательный мягкий и вкусный торт, приготовленный из свежевыжатого сока и цедры. Выпекать на сковороде для выпечки хлеба или булочки. Твой выбор!

Продолжить чтение

Легкий пирог с клюквой и фунтом белого шоколада. Это восхитительный мягкий и влажный пирог с прекрасным вкусом белого шоколада и добавлением прекрасной клюквы. Морозильник удобен и прост в изготовлении.Идеально для Дня Благодарения и Рождества

Продолжить чтение

Влажный пирог из миндального каравая с пеканом. Комбинация вкусов просто божественна!

Продолжить чтение

Легкий вихревой хлеб с корицей. Влажный, мягкий и восхитительный на вкус булочный торт, идеально подходящий к утреннему кофе! Это замечательный без дрожжевой рецепт быстрого хлеба, полный аромата, мягкий и пушистый, и его очень легко приготовить.

Продолжить чтение

Влажная карамель и яблочный батон …. АБСОЛЮТНО вкусно!

Продолжить чтение

Легкий торт с клюквой и апельсином и морковью! Вкусный торт, сделанный с нуля с простой апельсиновой глазурью. Пушистый, мягкий и полный ароматов! Идеальный завтрак, поздний завтрак или кофе!

Продолжить чтение

Чернично-лимонный пирог, восхитительный мягкий и влажный буханка с сочными ягодами черники! Идеально подходит к чашке чая

Продолжить чтение

Влажный торт из кофейной буханки! Это абсолютно восхитительный мягкий, влажный торт, который легко приготовить, и он отлично сочетается с прекрасной чашкой кофе!

Продолжить чтение

Торт «Банан и орех».Вкусный, очень легкий и сочный пирог, который так хорошо пахнет, когда он запекается!

Продолжить чтение

Хлеб с лимоном и маком.
Это действительно восхитительный торт. Вкус нежный, пирог мягкий и влажный и, конечно же, выглядит так красиво с добавлением маковых семян, посыпанных по всему пирогу

Продолжить чтение

Влажный шоколадно-миндальный торт. Вкусный насыщенный шоколадный торт с добавлением растопленного шоколада и молотого миндаля поднимает этот торт на новый уровень восхищения!

Продолжить чтение

Пряный морковный пирог с пеканом! Это должен быть лучший морковный торт в мире.
Пушистый, мягкий и полный ароматов осени! Идеально подходит для Дня Благодарения, рождественских праздников!

Продолжить чтение

Шоколадный торт Долли. Очень простой рецепт и любимец всей семьей. Делает два хлеба идеальными для подарков или заморозки.

Продолжить чтение

Легкий шоколадный торт без глютена

]]>

Этот легкий шоколадный торт без глютена очень прост и имеет идеальную текстуру.

Вы даже не узнаете, что в нем нет глютена! Это мой любимый рецепт шоколадного торта без глютена, и он будет вашим тоже.

И это лучший торт ко дню рождения без глютена!

Шоколадный торт без глютена

Иногда вам просто нужно немного безглютенового шоколадного торта на весь день. Рецепт шоколадного торта мы делаем не реже одного раза в месяц.

Он простой, использует минимум ингредиентов и быстро тушится.

Я часто замечаю, что рецепты торта без глютена сложны или требуют тысячи ингредиентов (хорошо, не один миллион, но много).

У меня нет ни времени, ни мозгов, чтобы приготовить безумно большие рецепты или рецепты, в которых есть множество шагов.

Мне нужно, чтобы рецепты торта без глютена были простыми, содержали менее 15 ингредиентов и требовали две миски или меньше — иначе моя кухня закончится огромной развалиной.

Вы понимаете, о чем я говорю?

Груды и стопки блюд — все ради одного вкусного блюда — шоколадного торта без глютена. Вам может быть интересно, почему так должно быть.Ну, это не так.

Есть удивительные рецепты, и их приготовление не занимает вечность и не требует, чтобы вы нанимали домработницу, которая убирала за вами на кухне. Вам просто нужно их искать.

Попробуйте этот шоколадный торт без глютена и поймете, что я имею в виду. Мы часто используем этот рецепт торта без глютена, чтобы сделать торт на день рождения без глютена.

Когда мы впервые перешли на безглютеновую диету, у нас были проблемы. Рецепты без глютена были слишком сложными, и мы расстроились на кухне.

Мы устали искать ингредиенты и еще больше устали от неудачных рецептов.

Шоколадный торт был одной из вещей, по которой мы скучали больше всего. Не шоколадный торт без муки, не шоколадный торт с ореховым маслом, а обычный старомодный шоколадный торт без глютена.

Рыхлый снаружи и рыхлый посередине.

Мы попробовали пару безглютеновых смесей для шоколадного торта (заметьте, это было за семь лет до этого поста) и остались недовольны.У большинства из них был вкус травы.

Только когда я начал создавать рецепты с нуля, мы нашли наш идеальный легкий шоколадный торт без глютена.

Как приготовить шоколадный торт без глютена

Есть несколько советов и приемов, как получить правильную текстуру безглютенового торта. Во-первых, нужно следовать рецепту.

Так много людей комментируют посты с рецептами, говоря, что они сделали тонну замен, и рецепт не получился.

Кроме заменителя молочного продукта, я не пробовала других заменителей в этом рецепте. Если вы используете замены, вы делаете это на свой страх и риск.

Во-вторых, вы хотите смешивать в нужное время, а не переделывать. Когда вы взбиваете масло, сахар и яйца, взбивайте их в течение указанного времени.

Это добавляет воздух, который, в свою очередь, помогает пирогу подняться. Продолжение взбивания заставит тесто застыть.

Можно ли приготовить этот шоколадный торт без глютена без молока?

Да, вы можете сделать этот шоколадный торт без глютена и без молока.Просто используйте безмолочное молоко в безглютеновой шоколадной смеси для торта и используйте масло без молока в глазури.

Можно ли приготовить этот шоколадный торт без глютена без яиц?

Я не пробовал использовать заменитель яиц в этом шоколадном торте без глютена, но некоторые другие попробовали его с льняным яйцом.

Если вы сделаете это без яиц, пожалуйста, зайдите и сообщите мне, какой заменитель яиц вы использовали.

Если вы не хотите экспериментировать, вы всегда можете начать с моих веганских шоколадных кексов без глютена.

От чего торт без глютена трескается сверху?

Если ваша температура слишком высокая или ваш пирог помещен в духовку слишком высоко, ваш пирог может превратиться в высокий потрескавшийся купол.

Высокая температура выпечки активирует разрыхлитель и вызывает выделение углекислого газа, который образует пузырьки и приподнимает торт.

Если ваша духовка слишком горячая, этот процесс ускоряется. Обязательно кладите торт в центр и регулярно проверяйте температуру духовки.

Некоторые из моих любимых рецептов торта без глютена:

Шоколадный торт без глютена

Торт Колибри без зерен

Лимонный торт без глютена

Веганский шоколадный ганаш без глютена

Если вы ищете рецепты кексов, просто ищите кексы в строке поиска справа.Вот видео моих шоколадных кексов без глютена, в которых используется тот же ингредиент, что и этот шоколадный торт.

Почему пропал мой безглютеновый торт?

Торты тонут по нескольким причинам, одна — из-за чрезмерного взбивания теста и добавления слишком большого количества воздуха. Кроме того, пирожные часто тонут при слишком большом количестве влаги.

Это чаще встречается во влажном климате, где дополнительная влага может естественным образом накапливаться в таких ингредиентах, как мука.

В этом случае кексы могут быстро подниматься, а затем опускаться во время выпечки.

На возвышенностях разрыхлитель действует вдвое сильнее и может заставить тесто быстро подниматься и опускаться до того, как оно успеет застыть.

Все эти советы применимы к большинству рецептов тортов и кексов, а не только к шоколадному торту без глютена.

Этот рецепт шоколадного торта без глютена — любимец всей семьи.

Я хотел поделиться им с вами, чтобы вы могли найти свой торт, приносящий счастье и вечность.

Этот рецепт торта без глютена достаточно прост, чтобы его мог приготовить любой (да, даже не пекари).

Надеюсь, вам понравится так же, как и нам! Если вам нравится торт, вам также понравятся мой лимонный торт без глютена и мои ванильные кексы без глютена.

Если вы испеките этот безглютеновый торт, пожалуйста, зайдите сюда и дайте мне знать, что вы думаете!

Выход: 1 двухслойный торт.

Этот легкий шоколадный торт без глютена очень прост и имеет идеальную текстуру.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 38 минут

Дополнительное время 10 минут

Общее время 1 час 3 минуты

Состав

Для торта:

Для глазури:

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F).Поместите решетку в центр духовки. Смажьте маслом две 8-дюймовые круглые формы для выпечки; отложить.
2. В большой миске смешайте сахар, муку, какао, разрыхлитель, пищевую соду и соль, пока не исчезнут видимые комочки.
3. Добавьте яйца, молоко, масло и ваниль. Взбивать миксером на средней скорости две минуты.
4. Вмешать кипяток.
5. Выложите тесто равномерно на формы для выпечки. Выпекайте от 35 до 38 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
6. Вынуть из духовки и дать остыть на сковороде в течение 5 минут, затем вынуть из сковороды и дать остыть на решетке.
7. Для глазури: в средней миске взбить масло и ваниль до однородной кремообразной массы. Добавьте какао-порошок и взбивайте до однородности. Постепенно добавляйте сахарную пудру по одной чашке за раз. Медленно взбить в молоке. При необходимости добавьте молока, чтобы получить желаемую консистенцию.
8. Морозные коржи.
9. Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до трех дней или в холодильнике до недели.

Банкноты

• Смесь муки: В этом рецепте я использовал смесь без глютена, а также муку для выпечки без глютена 1 к 1 от Bob’s Red Mill.Я НЕ рекомендую использовать универсальную безглютеновую муку Bob’s Red Mill. Смесь универсальной безглютеновой муки Bob’s Red Mill содержит муку из нута (также известную как мука из бобов гарбанзо). Мука из нута довольно быстро становится прогорклой, и когда это происходит, она приобретает сухой и кислый / горький вкус. Кроме того, в этом рецепте есть кое-что забавное.
• При работе с безглютеновой мукой или при ее измерении ложкой ложкой в ​​мерный стаканчик выровняйте муку. Не засыпайте мерный стаканчик безглютеновой мукой.На самом деле лучший метод — это взвесить, но у меня еще нет весов ингредиентов для всех моих рецептов.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

16 ломтиков

Размер порции:

1 ломтик
Количество на порцию: Калорийность: 407 Всего жиров: 14 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 40 мг Натрий: 347 мг Углеводы: 66 г Волокно: 2 г Сахар: 49 г Белки: 4 г

.