Блинчики с семгой и творожным сыром: Блины с семгой и творожным сыром

alexxlab 22.09.1972 0 Comments

Содержание

Блины с семгой и сливочным (творожным) сыром рулетиками

Кто из нас не любит блины? Они популярны не только на Масленицу, их с удовольствием любят покушать и в обычные будние дни. А если их начинить вкусными начинками и красиво подать, то это уже будет праздничное блюдо. И одно из них я предлагаю приготовить, но с очень вкусной начинкой с семгой и сливочным или творожным сыром. Получается очень вкусная закуска, которой вы порадуете своих гостей и близких.

Оба ингредиента к тому же очень полезны. Так, творожный сыр имеет мягкую кремоподобную консистенцию со сливочным вкусом. В отличие от остальных видов, при его производстве отсутствует этап созревания. Основная составляющая мягких сыров составляют жиры, чуть меньше – белки. Здесь немало содержится витаминов, минералов и микроэлементов, и других полезных веществ.

А самое главное достоинство семги – наличие в ее составе Омега-жирных кислот. Доказано, что жирные кислоты не могут самостоятельно вырабатываться организмом человека, поэтому в рационе человека необходимы продукты, богатые ими. Семга или форель особенно богаты Омега -жирными кислотами. Включение их в пищевой рацион укрепляют кровеносные сосуды, в том числе коронарные, улучшают мозговую деятельность, снимают усталость, повышают умственную и физическую работоспособность, замедляет воспалительные процессы.

А все вместе это вкусно, полезно и сытно!

Блины с семгой и сливочным сыром

Вам покажется, что это слишком сложно и долго готовить? Ничего подобного! Если хотите ускорить процесс для выпекания блинов, приготовьте не одну, а две сковороды.

Для приготовления понадобятся продукты:

Пшеничная мука – 300 г,
Яйца – 2 шт.,
Молоко – 300 мл,
Вода – 250 мл,
Растительное масло – 2 ст. л.,
Сахар – 1 ст. л. с горкой,
Соль – 0,5 ч. л.

Для начинки купите баночку сливочного сыра. Его можно заменить творожным сыром, они мало чем отличаются по консистенции, а вкус почти одинаковый.

При покупке красной рыбы и сливочного сыра, обратите особое внимание на срок годности этих продуктов. Ведь начиняя ими блины, дальнейшая термическая обработка проводиться не будет.

Как делать тесто для блинов на молоке – простой рецепт

Очень вкусные блины получаются на молоке, причем готовятся тесто очень просто. Приготовьте сковороду для выпекания.

Лучше всего для выпечки иметь отдельные сковороды, а еще лучше чугунные или из тяжелых сплавов. Такие сковороды лучше прогреваются, но в то же время на них не подгорает выпечка. Мне мои сковородки достались от бабушки. Печь на них одно удовольствие, даже первый блин никогда не выходит комом.

Налейте с глубокую миску или небольшую кастрюлю теплое молоко и воду, добавьте с ним яйца, соль и сахар и хорошо размешайте венчиком или миксером.

Добавьте растительное масло.

Затем небольшими партиями добавляйте муку и продолжайте взбивать.и добейтесь однородности теста.

Оно должно получиться однородным без комочков, по консистенции должно напоминать жидкую сметану.

Разогрейте хорошо сковороду, она к моменту выпечки должна очень хорошо и равномерно прогреться. Отрегулируйте сразу огонь, лучше сделать его средним, тогда блины точно не подгорят и хорошо пропекутся.

Половником налете на сковороду небольшое количество теста и, покачивая сковороду из стороны в сторону, добейтесь, чтобы оно покрыло все дно.

Следите, как только одна сторона блина пропечется, переверните его на другую сторону и снова выпекайте.

Готовые блинчики складывайте в стопку на тарелку, там они еще лучше дойдут и станут более мягкими и эластичными.

Начинка из семги и сливочного сыра для блинных рулетиков

Сливочный или творожный сыр в особой подготовке для начинки не требует. А вот семгу необходимо достать из упаковки и нарезать ее тонкими слайсами, стараясь освободить мясо рыбы от кожуры. Для этого лучше взять длинный и острый нож. В этой статье я покажу 2 способа, как сделать начинку.

1 способ

Поверхность блинчика смазываем мягким сыром, на середину выкладываем слайс семги.

Сворачиваем рулетиком.

Затем косым разрезом разрезаем на 2-3 части, и укладываем на сервировочное блюдо.

2 способ

На разделочной доске раскладываем 4-5 блинов, одной стороной прикрывая немного другой. Смазываем их мягким сыром.

Раскладываем рыбные слайсы на некотором расстоянии друг от друга,

а затем сворачиваем блины в рулет.

Острым ножом делаем поперечные разрезы на расстоянии 1-1,5 см.

Перекладываем рулетики на сервировочное блюдо и подаем на стол.

Рулетики из блинов с семгой и сливочным сыром – как красиво подать

Для подачи на праздничный стол украсьте красиво закуску, используя для этого зелень. Вот несколько вариантов подачи рулетиков из блинов с семгой и сливочным сыром.

Дорогие читатели, если вам понравился рецепт блинных рулетиков с семгой и сливочным сыром, поделитесь им со своими друзьями, нажмите на кнопки соц. сетей, я буду вам очень благодарна.

Приятного аппетита!

Блинчики с семгой и творожным сыром

Блины с семгой и творожным сыром

5 6

Блины с семгой и творожным сыром

Как известно, тонкие блинчики хороши с разнообразными начинками. Блины с семгой и творожным сыром — один из способов приготовить закуску или вкусный, оригинальный завтрак. Готовится такое блюдо просто и быстро, из доступных продуктов, а результат получается превосходным.

Ингредиенты

Для приготовления блинов с семгой и сыром понадобится:

7-8 тонких блинчиков;

200 г творожного сыра с зеленью;

200 г малосольной семги или другой рыбы;

2 свежих огурца.

Этапы приготовления

Приготовить тонкие блины по своему любимому рецепту. Я приготовила блины на молоке (но не использовала ванильный сахар, как в оригинальном рецепте), диаметр сковороды 20 см.

Семгу использовала своего приготовления по этому рецепту.

Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.

На блин намазать творожный сыр тонким слоем. Выложить полоски огурцов и кусочки семги.

Свернуть блин рулетом. Таким образом приготовить все блинчики. Для подачи разрезать блины на кусочки.

Аппетитные, вкусные блины с семгой и творожным сыром готовы.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

rutxt.ru

Блины с семгой и сливочным (творожным) сыром рулетиками

А все вместе это вкусно, полезно и сытно!

Блины с семгой и сливочным сыром

Для приготовления понадобятся продукты:

Пшеничная мука – 300 г,
Яйца – 2 шт.,
Молоко – 300 мл,
Вода – 250 мл,
Растительное масло – 2 ст. л.,
Сахар – 1 ст. л. с горкой,
Соль – 0,5 ч. л.

Как делать тесто для блинов на молоке – простой рецепт

Добавьте растительное масло.

Затем небольшими партиями добавляйте муку и продолжайте взбивать.и добейтесь однородности теста.

Оно должно получиться однородным без комочков, по консистенции должно напоминать жидкую сметану.

Следите, как только одна сторона блина пропечется, переверните его на другую сторону и снова выпекайте.

Начинка из семги и сливочного сыра для блинных рулетиков

1 способ

Поверхность блинчика смазываем мягким сыром, на середину выкладываем слайс семги.

Сворачиваем рулетиком.

Затем косым разрезом разрезаем на 2-3 части, и укладываем на сервировочное блюдо.

2 способ

Раскладываем рыбные слайсы на некотором расстоянии друг от друга,

а затем сворачиваем блины в рулет.

Острым ножом делаем поперечные разрезы на расстоянии 1-1,5 см.

Перекладываем рулетики на сервировочное блюдо и подаем на стол.

Рулетики из блинов с семгой и сливочным сыром – как красиво подать

Приятного аппетита!

hozyajkadoma.ru

как приготовить рулетики из блинов с красной рыбой

Всем привет! Друзья, в нашей семье обожают блинчики, уверена, вы тоже. Сегодня, в самый разгар Масленицы решила порадовать своих родных вкусным блюдом. Но, хочу сказать, готовить его можно не только на праздники, но и в обычные будни.

Все мы знаем насколько полезна красная рыба, семга богата омега кислотами. Ее полезно включать в рацион так как она улучшает память, внимания, улучшает работу мозга, улучшает работоспособность и выносливость, укрепляем иммунитет.

Я засаливаю красную рыбу самостоятельно, в домашних условиях, но можно купить кусочек соленой или копченой. Приготовить как самостоятельно, так и купить соленую, выбор за вами.

Сыр можете использовать сливочный или творожный, такие виды сыра имеют мягкую кремоподобную консистенцию. Я люблю брать филадельфию, или сливочный плавленный сырок.

Блины с семгой и сливочным сыром — пошаговый рецепт приготовления

Готовится все просто и быстро, недавно готовила блинчики на молоке с минералкой, поэтому представлю этот рецепт, они получаются очень тонкие и отлично подходят для фаршировки, или можете использовать рецепт от моей бабушки.

Вот такие у меня получились красивые рулетики из блинов со слабосоленой семгой и сыром. Съели сразу не осталось и крошки, и это не удивительно, так как они очень вкусные, рекомендую.

Ингредиенты:

250 грамм молока
250 грамм минеральной воды
220 грамм пшеничной муки
1 столовая ложка сахара
щепотка соли
3 ложки растительного масла
3 куриных яйца
200 грамм семги семги слабосоленой
100 грамм сливочного сыра
Укроп по желанию и по вкусу

Для ускорения процесса жарки, можно готовить блины на двух сковородках, я справляюсь с одной, так как они жарятся очень быстро, поэтому все происходит оперативно.

Шаг 1

Подготовим все необходимые продукты, обратите внимание на их срок годности при покупке, все должно быть свежее.

Шаг 2

В миску я вбиваю яйца, всыпаю соль и сахар, я всегда кладу сахар, даже если собираюсь фаршировать несладкой начинкой. Это создает контрастный вкус.

Шаг 3

Все хорошо перемешав венчиком, вливаю молоко. Я использую магазинное, но можно брать домашнее, я купила 1.5% жирности. Оно должно быть теплое или комнатной температуры, кипяченое.

Шаг 4

Всыпаем просеянную муку, тесто получается густое, и сначала кажется, что его тяжело перемешивать, но все нужно взбить миксером, или венчиком. Кому как удобно, стараемся разбить все комочки.

Шаг 5

Смотрите что у меня получается, все отлично разбилось самым обычным кухонным венчиком.

Шаг 6

Вливаем минеральную воду, я взяла сильно газированную. Я ее отмеряю стаканом, у меня 250 граммовый.

Шаг 7

Вливаю газировку, и сразу все начинает пенится, это нормально,в воде присутствуют газы. Тем более я взяла сильно газированную.

Шаг 8

Все перемешав и соединив с помощью венчика, вливаю масло. Опять все перемешиваю. Этот интересный способ замешивания теста, позволяет приготовить его без комочков, и совсем не нужно оставлять его на столе на время.

Шаг 9

По консистенции оно получается жидкое. На фотографии я вам показываю как оно выглядит. Все можно выпекать, они воздушное, пенное, насыщенное кислородом.

Шаг 10

Раньше выпекали на чугунных сковородках, а сейчас в нашу жизнь вошли антипригарные и блинные (специальные, я никак не приобрету). Жарю на обычной. Когда она разогреется, смажьте ее маслом. Необходимо использовать рафинированное растительное.

Тесто перемешиваем черпаком со дна, и набираем половину, прокручивая сковороду вливаем на нее тесто. Сразу образуются дырочки.

Шаг 11

Как только края подрумянились, можно переворачивать лопаткой. Больше сковороду я не смазываю, они отличным образом переворачиваются. Мне нравится этот рецепт, стал для меня находкой.

Каждый раз, перед тем как вылить тесто, его нужно перемешать половником со дна, все густая часть оседает на дно. Так жарим все блинчики, они получаются тонкие, я бы даже сказала тоненькие.

Как приготовить рулетики из блинов с красной рыбой и сыром

Ну и самое главное, сейчас будет заворачивать. Я солю семгу сама, достаю кусочек из рассола, обсушила его бумажным полотенцем и тонко порезала. Я также, взяла жирный сливочный сырок в пачке 55% жирности. И приготовила блины.

На край блинчика я выкладываю сыр и размазываю его ножом. Можно выкладывать нарезанными пластинками.

Затем я выкладываю кусочки слабосоленой семги, размещаем 2-3 полоски красной рыбы.

И сворачиваем рулетиком, это очень просто, старайтесь сделать все плотненько.

У меня два вида, с укропом и без него. Но я еще пробовала с петрушкой. Вы знаете, с зеленью вкуснее, она освежает, придает некий вкус и изюминку блюду.

Я разместила укроп сбоку, вот так, как на фотографии. Детям не понравились с зеленью, а мне понравились. Укроп можно мелко порезать и смешать с сыром или сверху посыпать на сыр.

Заворачиваем рулетиком по такому же принципу, как и первый вариант. Каждый рулет я разрезаю пополам, и вот что получается. Но их можно нарезать кусочками по 2-3 см, чем-то схожими с суши. Но важно, чтобы начинка была равномерно от начала, и до конца блина полоской.

Можно макать в соевый соус, посыпать кунжутом. Вообщем, это вкусно, не передать. Сами блинчики тают во рту, расходится на ура. Все съели до крошки.

Но так как у нас остались блины мы с детьми начали экспериментировать мазать край сливочным маслом, помещать рыбу, и заворачивать таким же образом, оказалось ничуть не хуже.

Можно готовить с любой красной рыбой, какой любите. Вкус вам не оставит равнодушными. Можно украсить красной икрой. В целом, рецептом я довольна.

Блинчики с семгой и сливочным сыром филадельфия

Этот рецепт немного иной, тесто готовится на кефире и молоке, и используем мы сыр филадельфия. Это мягкий слегка сладковатый, приятный сливочный сыр, который намазывается как сливочное масло, и обладает нежным вкусом.

Также, нарезали мы наискось, не так как в первом рецепте, зелень не использовали. И посыпали кунжутом, готовили вместе с мужем, ролик добавлю в конце, все посмотрите. Вот так красиво они выглядят.

Ингредиенты:

Кефир — 0.5 л.
Молоко — 200 гр.
Мука — 2 стакана(280 гр.)
Куриные яйца — 2 шт.(крупные)
Растительное масло — 2 -3 ст. ложки
Сахар — 2 ст. ложки
Соль — 1/2 ч. ложки
Сода — 1/2 ч. ложки

Для начинки:

Семга или форель(или любая красная рыба) — 200 гр.
Сыр филадельфия — 175 гр.

Шаг 1

Смешиваем яйца, соль, сахар, молоко, кефир, соду, растительное масло, затем все перемешав венчиков всыпаем муку, снова перемешиваем.

Шаг 2

Оставляем тесто на столе от 5 до 20 минут, чтобы все компоненты приобрели одинаковую температуру, затем снова перемешиваем, чтобы окончательно разбить комочки. И жарим на сковороде. Разогреваем ее и смазываем маслом для первого блина.

Шаг 3

Блинчики жарим с двух сторон, затем даем остыть. Переворачиваем их и смазываем сыром филадельфия полностью, но делаем это тонким слоем.

И на один край раскладываем кусочки порезанной красной рыбы, нарезаем ее тонко.

Шаг 4

Сворачиваем скрутив рулетиком, и нарезаем наискось. Края можно срезать и поместить на отдельную тарелочку, гостям не подавать, а подать серединку, именно красивые кусочки. А если это домашнее чаепитие, то можно выкладывать и края.

Так как начинку мы равномерно намазали, они полностью все с начинкой, и рыбку старайтесь класть от края к краю. Так будет гораздо вкуснее.

Вы можете порезать кусочками, а также посыпать внутри порезанной зеленью, и свернуть все в рулет. Только смазывать полностью и рыбу выкладывать полностью по всей поверхности блинов.

Разнообразить можно добавив свежий огурец, порежьте его длинными полосками, он придаст свежий интересный вкус.

Такая закуска подойдет для фуршета, банкета, и на любой праздник. Блины с красной рыбой на праздничный стол, приготовить легко, а если украсить зеленью, то расходится они очень быстро. Мы делали сыну на день рождение, гости смели со стола, это не то слово. Потому что вкусно!

Очень вкусно сочетается с укропом, именно с этой зеленью получается вкуснее, но на любителя, не всем нравится, нам с мужем нравится, а вот для гостей, лучше делать с зеленью и без нее, чтобы каждый взял то что нравится.

Блин смазать сыром, посыпать укропом, и на один край щедро добавить рыбки, и завернуть. Разрезать можно ровно или наискось, как больше нравится.

Также, как и обещала, добавляю вам ролик, мой муж все готовил, я помогала за кадром, получилось очень вкусно, дети были в восторге от такой закуски.

Это холодная закуска, очень сытная и питательная, перед подачей ее следует охладить в холодильнике, и подавать. Мне нравится, что ее можно сделать заблаговременно. Не обязательно готовить целую гору, для праздника можно испечь блинов на пол порции, и сделать. Подать для разнообразия на праздничный стол.

Я уже много раз готовила, и всегда, эта закуска уходит со стола в первую очередь. Буду рада, если вы также, оцените ее, и приготовите. Всем приятного аппетита, и отличного настроения!

silaznaniya8.ru

Блины с семгой — рецепты со сливочным, творожным и плавленным сыром

Блины с семгой – удивительно лакомая закуска, которая может стать не только традиционным блюдом на масленицу, но и при правильном оформлении достойным украшением любого застолья. Если использовать различные версии состава начинки, удастся разнообразить классический вкус яства.

Как готовить блинчики с семгой?

Приготовление закуски сводится к выпеканию блинов, подготовке компонентов начинки и оформлению лакомства путем заворачивания наполнения в блинные заготовки.

Блины можно испечь по любому проверенному домашнему рецепту или приготовить тесто, смешав пол-литра молока, 3 яйца, щепотку соли, по ложке растительного масла, сахара и муку до достижения нужной текстуры основы.
Для начинки используют только рыбное слабосоленое или копченое филе, которое зачастую нарезают тонкими слайсами, реже кубиками или брусочками.
Семга прекрасно гармонирует в начинке с мягким или плавленым сыром, маслом, зеленью, свежими огурцами, другими овощами.
Блины с красной рыбой семгой можно красиво завернуть для эффектной подачи.

Как завернуть блины с семгой?

Важно не только сделать блинчики с семгой вкусными, но и правильно их презентовать. Оформить изделия можно по-разному.

Самый популярный способ подачи блюда – в рулетиках. Блины смазывают по всему периметру мягким сыром, перетертым творогом или просто маслом, раскладывают сверху тонкие ломтики рыбы, сворачивают заготовки в рулеты, которые разрезают наискосок или поперек на равные фрагменты.
Как вариант, можно нарезать рыбу брусочками и уложить по центру блина. Останется только свернуть рулет и разрезать его на несколько частей.
Блины с семгой можно оформить в виде мешочков, подобрав края изделий кверху и перевязав перьями лука.
Блины и начинку можно уложить слоями и виде торта, после чего нарезать и оформить в виде канапе.

Блины с семгой и сливочным сыром

Потрясающе вкусными получаются блинчики с семгой и сыром. В данном случае рыба дополняется нежным маскарпоне, но можно взять филадельфию или рикотту. Прекрасно дополнит общую палитру вкуса мелко нарубленный свежий укроп, которым приправляют сыр или вмешивают зелень в тесто для выпекания блинов.

Ингредиенты:

блины средней толщины – 6-8 шт.;
семга слабосоленая – 200 г;
маскарпоне – 300 г.

Приготовление

Выпекают блины средней толщины по проверенному рецепту, дают им полностью остыть.
Смазывают каждый блин щедро по всему периметру сыром.
Раскладывают тонко нарезанную рыбу, отступая от ломтика к ломтику примерно по сантиметру.
Сворачивают блины с маскарпоне и семгой плотным рулетом, помещают на пару часов в холодильник, после чего разрезают на порционные ломтики и подают.

Блины с рикоттой и семгой

Дополнить блины с семгой можно рикоттой. Вместо слабосоленой рыбы можно взять копченое филе, которое нарезать ломтиками подходящего размера и формы. Не лишним в составе будет и зеленый лук, который нарезают и посыпают им изделия перед сворачиванием или укладывают целые луковые перья рядом с рыбой.

Ингредиенты:

блины средней толщины – 6-8 шт.;
семга слабосоленая или прикопченная – 200 г;
рикотта – 300 г;
свежая зелень укропа – 0,5 пучка.

Приготовление

Выпекают блины, оставляют до полного остывания.
Рикотту смешивают с укропом и намазывают полученной смесью каждый блин.
Шинкуют слайсами как можно тоньше рыбу, укладывают по всему периметру изделия.
Сворачивают заготовки рулетом или оформляют блины с творожным сыром и семгой для подачи к столу другим способом.

Блинчики с семгой и плавленным сыром

Не менее привлекательны по вкусовым и питательным характеристикам блины с красной рыбой и плавленным сыром. Для рулетов предпочтительно использовать пастообразный продукт, а для наполнения блинных мешочков колбасный сыр, порезав его, как и слабосоленую семгу, небольшими кубиками или пропустив через крупную терку.

Ингредиенты:

блины средней толщины – 6-8 шт.;
семга слабосоленая – 200 г;
сыр плавленый – 150 г;
свежая зелень или огурец – по вкусу.

Приготовление

Пекут блины из простого теста на молоке или воде, дают изделиям остыть.
Смазывают изделия пастообразным сыром или измельчают удобным способом колбасный.
Шинкуют слабосоленую рыбу, дополняют ею блины, которым придают желаемую форму и помещают на пару-тройку часов в холодильник.

Блинчики с творогом и семгой

Приготовить блины с семгой можно, используя в качестве сопровождения к красной рыбе пастообразную творожную массу, приготовленную из творога, сметаны, чеснока и зелени. Предпочтительно использовать мягкий творог или перетереть зернистый через сито. Воспользоваться для измельчения продукта можно и блендером.

Ингредиенты:

блины – 8 шт.;
семга слабосоленая – 240 г;
жирный творог – 0,5 кг;
чеснок – 3 зубца;
сметана – 5 ст. ложек;
лимон – 1 шт.;
укроп – 1 пучок.

Приготовление

Пекут блины, оставляют до полного остывания.
Творог перетирают через мелкое сито или пробивают блендером, после чего смешивают со сметаной, зеленью, лимонным соком и выдавленным через пресс чесноком.
Нарезают слабосоленую рыбу, смешивают с творожной смесью, если предполагается оформление блинов мешочками, или укладывают по одному слою компонентов при формировании блинных рулетов.
Блины с творогом и красной рыбой оставляют в холодильнике на пару часов.

Блины с икрой и красной рыбой

Блины фаршированные семгой и красной икрой являются классикой русской кухни, символизирующей достаток и богатство застолья. Подобная закуска оформляется лаконично без дополнительных составляющих или дополняется сливочным маслом или мягким сыром. Изделия можно сложить конвертом, свернуть рулетом или связать в виде мешочка.

Ингредиенты:

блины – 8 шт.;
семга слабосоленая – 200 г;
красная икра – 100 г;
масло сливочное (по желанию) – по вкусу.

Приготовление

Пекут домашние блины по проверенному рецепту.
После остывания изделий по желанию смазывают их изнутри сливочным маслом, после чего дополняют нарезанной красной рыбой и икрой.
Заворачивают блины с семгой и икрой, выбрав подходящий способ.

Блины со шпинатом и семгой

Неизгладимое впечатление на гостей и домочадцев произведут зеленые блины с семгой. Контраст цветов и буйство красок закуски в данном случае дополняется великолепным ее вкусом и впечатляющей питательностью. Блинное тесто готовится с добавлением пюре шпината, который и преображает внешний вид изделий.

Ингредиенты:

мука – 6 ст. ложек;
молоко – 400 г;
яйца – 5 шт.;
сахар – 20 г;
соль – 10 г;
масло растительное – 40 мл;
семга слабосоленая – 200 г;
плавленый сыр – 150 г;
сметана – 60 г;
чеснок – 1 зубок.

Приготовление

Разбивают в блендере шпинат до получения пюре, добавляют молоко и взбитые отдельно яйца с сахаром и солью.
Вмешивают масло, муку, выпекают на сковороде блины.
После остывания смазывают изделия смесью сметаны и чеснока.
Сверху раскладывают ломтики семги и смазывают их сыром.
Сворачивают блины зеленые с семгой рулетом, разрезают на поперечные части.

Роллы из блинов с семгой и огурцом

Качественно освежит вкус изделий добавленный в состав наполнения свежий огурец. Овощ шинкуют продольными брусочками и укладывают параллельно рыбным ломтикам. В качестве намазки можно взять плавленый или творожный мягкий сыр, смешав его для более пикантных характеристик готовой закуски с мелко нарубленным укропом.

Ингредиенты:

блины – 6-7 шт.;
семга – 300 г;
огурец – 2 шт.;
плавленый сыр – 200 г;
зеленый лук – 1 пучок;
зелень.

Приготовление

Пекут блины, остужают.
Смазывают поверхность изделий сыром, укладывают по всему периметру ломтики рыбы, чередуя их с перьями лука и брусочками огурца.
Сворачивают блины с семгой и огурцом плотным рулетом, оставляют на пару часов в холоде, после чего разрезают на поперечные части, получая вкусные блинные роллы.

Яичные блины с красной рыбой

Еще одна оригинальная версия закуски – яичные блинчики с семгой, приготовить которые можно, опираясь на нижеизложенные рекомендации. Вместо классического теста для выпекания блинов в данном случае используются вбитые с молоком и солью куриные яйца. В начинку вместе с семгой можно положить ломтики огурцов, зелень, сыр.

Ингредиенты:

яйца – 3 шт.;
молоко – 0,5 стакана;
мука – 3 ст. ложки;
итальянские травы – 1 ч. ложка;
семга слабосоленая – 250 г;
майонез и плавленый сыр – по 80 г;
свежий огурец и зелень.

Приготовление

Из взбитых с молоком яиц, муки и трав замешивают тесто и выпекают блины.
Смешивают майонез с сыром и зеленью.
Смазывают полученным соусом яичные блины, выкладывают сверху семгу и ломтики свежего огурца.
Сворачивают изделия рулетом, остужают пару часов в холодильнике и разрезают на фрагменты.

womanadvice.ru

Блинчики со сливочным сыром и семгой

Подготовить ингредиенты.

Семгу нарезать тонкими ломтиками.
Укроп вымыть, обсушить и порубить.
Каждый блинчик смазать сливочным сыром.

Разложить ломтики рыбы и по желанию посыпать укропом.

Свернуть блинчик в тугой рулетик.

Разложить блинчики в один ряд на блюде, затянуть блюдо пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа (можно придавить блины легким гнетом, например, разделочной доской).
Перед подачей разрезать блинчики поперек на 2-6 частей (в зависимости от размера блинов).
Украсить свежей зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

gotovim-doma.ru

Блинные рулетики с творожным сыром и семгой

Navinka

Рецептов: 218

Рейтинг: 4035

Время приготовления:

20 мин.

Кол-во порций:

Это мои самые любимые рулетики, со стола всегда улетают в первую очередь.
За рецепт спасибо Marin4ik.

Ингредиенты:

Тесто:
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 200 мл.
Мука — 100 гр.
Соль — щепотка

Начинка:
Семга с/с — 200 гр
Сыр творожный типа Альметте — 1 баночка

Приготовление:

Из яиц, молока,соли и муки замесить тесто как на тонкие блинчики и испечь их. Остывшие блинчики смазать творожным сыром, сверху выложить кусочки семги (я выкладываю не сплошным слоем,а в три рядочка небольшими кусочками, так вкуснее). Свернуть блинчики рулетиком, завернуть в пленку и положить в холодильник чтоб застыли (резаться будут лучше). Перед подачей на стол порезать на кусочки.

Приятного аппетита!

П.С. Сыр лучше брать обычный сливочный, так как с добавками как-то вкус становится совсем не тот.

Поделитесь записью!

Добавить похожий рецепт

foodfeast.ru

Блинчики с (Семгой и Творожным Сыром) Аппетитные

Добрый день, дорогие читатели!

Блины с семгой и творожным сыром – это просто шикарная закуска для праздничного стола, которая разлетится в первую очередь. Впереди Масленица, и такой рецепт будет очень кстати, так что берите на вооружение.

Рецепт блинов с семгой и творожным сыром

Что нужно для приготовления таких блинов:

Тесто:

0,5 л молока;
стакан муки;
пол стакана раст. масла;
2 яйца;
1 ч. л. сахара;
соль.

Начинка:

200 г семги;
400 г сливочного или творожного сыра.

Приготовление:

1. В глубокую миску разбиваем яйца.

2. К ним добавляем сахар и щепотку соли.

3. Хорошо взбиваем миксером или венчиком.

4. Частями, поочередно, добавляем молоко и муку.

5. Замешиваем тесто. Следим, чтобы не было комков.

6. Когда тесто получило однородную структуру, добавляем к нему раст. масло. Перемешиваем.

https://youtu.be/T_K34nRno9w

7. Разогреваем сковородку. Смазываем раст. маслом.

8. Выливаем на неё половник теста. Жарим блин с каждой стороны до румяности.

9. Когда все блины будут пожарены, занимаемся начинкой.

10. Семгу режем тонкими пластинками.

11. Каждый блин смазываем сыром, потом укладываем на него кусочки семги.

12. Заворачиваем блин плотным рулетиком. Потом разрезаем пополам, чтобы было видно начинку.

Вкусные и сочные блины готовы. Можно подавать к столу. Перед подачей можно украсить тарелку свежей зеленью.

Такое блюдо не останется незамеченным и станет настоящим «гвоздем программы».

Приятного аппетита!

luchshierecepty.ru

Блины с сёмгой и творожным сыром, роллы из блинов с сёмгой

Очень простая, красивая и вкусная закуска. Блины с сёмгой и творожным сыром прекрасно украсят любой праздничный стол. Готовить такие роллы с сёмгой одно удовольствие.

Для приготовления блюда нам понадобится:

Блины
Сёмга слабосолёная — 1 упаковка
Творожный сыр — 1 банка
Укроп

Рецепт приготовления блинов с сёмгой и творожным сыром

Для данной закуски нам понадобятся блины. Вы можете приготовить блины по рецепту на нашем сайте, либо по любому другому на ваш вкус. Главное, что нам понадобятся блины более толстые. Когда блины готовы, берём один из них и обильно смазываем творожным сыром. Мы использовали сыр Альметте, так же подойдёт сыр Хохланд.
С одного края сверху на сыр выкладываем слабосолёную сёмгу (можно так же взять форель), нарезанную тонкими пластами.
Скручиваем наш блин в рулет. Затем начинаем нарезать блин на порционные куски. При желании края можно отрезать.
Получаются вот такие аппетитные роллы с сёмгой и творожным сыром.
Сверху посыпаем роллы мелко нарезанным укропом. Укроп можно так же использовать и непосредственно в начинке. Поверьте, такие роллы будут съедены сразу же, как только окажутся на столе 😉 Приятного аппетита!

www.gotovim-s-radostyu.ru

рецепты с фото и видео

Блины с семгой – это одна из лучших закусок на праздничный стол, которая достаточно проста в приготовлении, но точно удивит всех гостей. Ведь давно привычный всем вкус блинов заиграет совсем по-новому в сочетании с красной рыбкой.

Традиционный рецепт состоит из приготовления классического теста на блины и заранее отчищенной и подготовленной красной рыбы – семги (или другое название: озерный/атлантический лосось). А разнообразить это блюдо можно с помощью добавления других продуктов, например, творожного сыра, зелени, специй.

Обязательно выбирайте свежую рыбу и желательно малосольную, так вкус будет более гармоничным. Тесто же на блины можно замешивать любое, какое вы умеете и любите делать.

Однако шеф-повар Алексей Зимин в своем интервью отметил, что благодаря тесту на кефире получаются самые вкусные блины.

Блины с семгой – классический рецепт

Данный рецепт является самым простым, но не менее вкусным. Такой минимальный набор ингредиентов позволит создать невероятно вкусную закуску. Самое главное – выбрать свежую хорошую рыбу.

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца – 2 шт
Молоко – 1 стакан
Соль – щепотка
Сахар – 2 ч.л.
Мука – 1 стакан
Вода

Для начинки:

Слабосоленая семга
Сметана
Зелень по вкусу

Приготовление:

В глубокой миске смешиваем яйца, сахар и молоко. Начинаем взбивать миксером до небольшой пены, добавляем щепотку соли. Теперь по одной столовой ложке начинаем вводить муку. Делаем именно таким образом, чтобы избежать образования комочков в тесте. Также желательно просеять муку заранее. Если тесто получилось сильно густым, то необходимо разбавить его водой до состояния чуть гуще молока (примерно, как сгущенное молоко).

Разогреваем сковороду и с помощью силиконовой щеточки или ватки смазываем ее растительным маслом, чтобы блины легче отходили от сковороды. Если вы используете сковороду с антипригарным покрытием, данный шаг можно пропустить. Печь блин с каждой стороны нужно примерно 40-60 секунд, в зависимости от мощности вашей плиты. Параллельно выпеканию необходимо порезать филе семги на тонкие слайсы.

Когда все будет готово, смазывайте каждый блин тонким слоем сметаны и выкладывайте два-три кусочка рыбы, по желанию можете добавить зелень. Заверните блины в рулеты и нарежьте их пополам. Вкуснейшая закуска готова!

Блинчики с семгой и сливочным сыром

Наверное, большинство из нас любит роллы «Филадельфия». Так почему бы не сделать интерпретацию такого японского блюда с помощью любимых блинчиков? Данный рецепт готовится из теста на кипятке. А в начинку добавляется одноименный сыр Филадельфия.

Также его бюджетной заменой может быть обычный сливочный сыр.

Ингредиенты:

Для теста:

Молоко – 1 стакан
Кипяток – 1 стакан
Подсолнечное масло – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт
Мука – 200 грамм
Сахар – 1 ст.л.
Разрыхлитель – на кончике ножа
Соль – 1 щепотка

Для начинки:

Семга – 200 грамм
Сыр Филадельфия – 350 грамм
Укроп – по желанию

Приготовление:

В глубокую миску влейте охлажденное молоко и кипяток. Добавьте в смесь куриные яйца, соль и сахар и тщательно перемещайте до полного растворения сахара. Через специальный стакан просеивайте муку и вводите ее в тесто. Делайте постепенно, чтобы тесто не свернулось в комочки. После влейте масло и добавьте разрыхлителя. Выпекайте на раскаленной сковороде примерно по 30-50 секунд с каждой стороны. После того, как все блины готовы, смажьте их тонким слоем сыра и выложите слайсы рыбы. Сверните блины в рулеты и дайте им остыть в течение часа. После разрежьте по диагонали и можете подавать к столу.

Блины с семгой и красной икрой

Красную икру принято считать королевой застолья. А что если добавить ее к нашим аппетитным блинчикам с семгой? Уверяем, именно этот рецепт не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты:

Для теста:

Молоко – 1 стакан
Мука – 200 грамм
Растительное масло – 2 ст.ложки
Яйцо – 1 шт
Сахар – 2 ст. ложки
Соль по вкусу

Для начинки:

Слабосоленая семга – 300 грамм
Петрушка – 1 пучок
Красная икра – 200 грамм
Мягкий сливочный сыр – 250 грамм

Приготовление:

Измельчите петрушку. В глубокую миску разбейте яйцо и влейте стакан молока, тщательно размешайте. Всыпьте сахар, соль, петрушку и растительное масло. Размещайте еще раз и начинайте просеивать муку в смесь. Замещайте тесто до однородного состояния. Выпекайте блины в течение 40 секунд с каждой стороны на заранее разогретой сковороде. Порежьте семгу тонкими полосками. Готовые блины смажьте сливочным сыром и выложите семгу. Сверните все в рулет, так поступите со всеми блинами. Дайте остыть и разрежьте их наискось пополам. Красную икру используем в качестве украшения на срез блинчика.

Блинчики с семгой на кефире

Уже было упомянуто выше, что блины, приготовленные на кефире, признаются более нежными, вкусными и тонкими. Поэтому именно такое тесто идеально бы сочеталось со вкусом красной рыбы. Приготовьте данный рецепт и вы не захотите пробовать ничего другого!

Ингредиенты:

Для теста:

Кефир – 0,5 литра
Вода – 1 стакан
Яйца – 2 шт
Мука – 1 стакан
Растительное масло – 2 ст.ложки
Сахар – 2 ст.ложки
Сода – ½ ч.ложки
Соль — щепотка

Для начинки:

Слабосоленая семга – 200 грамм
Сметана или сливочный сыр – 250 грамм
Зелень по желанию

Приготовление:

Начните взбивать яйца с сахаром и солью, постепенно вливайте кефир. Просейте в смесь стакан муки и взбейте тесто венчиком. В кипяток добавьте соду, тщательно размещайте и медленно вливайте в тесто, постоянно помешивая.

Если тесто получается недостаточно жидкое для выпекания, то можно увеличить количество воды.

Добавьте масло, и дайте тесту настояться, примерно минут 10-15. Начинайте выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом по 1 минуте с каждой стороны. После смажьте каждый блин сметаной или сливочным сыром (на ваш выбор), выложите полоски красной рыбы и сверните в рулеты. Вкус таких блинов просто потрясающий!

Блины с семгой и рубленым яйцом

Достаточно необычное сочетание красной рыбы и яйца представлено в данном рецепте. А самое интересное, что его достаточно трудно встретить на просторах интернета. Хотя, именно это блюда достойно вашего внимания! Данный рецепт рассчитан на большую порцию, если вам необходимо меньше блинов сокращайте все в половину.

Ингредиенты:

Для теста:

Сыворотка – 1 литр
Яйцо куриное – 5 шт
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – ½ ч.ложки
Сода – на кончике ножа
Масло растительное – 4 ст.ложки
Мука – на глаз, чтобы загустить тесто

Для начинки:

Яйца – 5 шт
Семга – 250 грамм
Укроп – 1 пучок

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром и солью, постепенно вливаем половину сыворотки. Добавляем растительное масло.

Именно благодаря растительному маслу блины не будут прилипать к сковороде, и процесс выпечки станет легче.

Хорошо перемешиваем смесь и по ложке начинаем вводить муку. Тесто нужно сделать достаточно густым, примерно, как на оладьи, и добавить в него соду. После вливаем остаток сыворотки. Замешиваем тесто и даем ему «отдохнуть» на полчаса. Начинаем выпекать блины на раскаленной сковороде. В качестве начинки используем нарезанные на кубики яйца и измельченную семгу, добавьте по желанию укроп. Заворачивайте блины в привычные конвертики.

Блины со шпинатом и семгой

Приелись однотипные блины? Предлагаем приготовить необычные и очень полезные блины зеленого цвета! Все, что вам понадобиться, чтобы добиться такого эффекта – обычный шпинат. Читайте рецепт ниже, чтобы удивить всех за праздничным столом.

Ингредиенты:

Для теста:

Замороженный шпинат – 100 грамм
Молоко – 0,5 литра
Мука – 200 грамм
Яйцо – 2 шт
Сахар – 1 ст.ложка
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соль – щепотка

Для начинки:

Семга соленая – 300 грамм
Сливочный сыр – 100 грамм

Приготовление:

В стакан вливаем 100 мл молока и добавляем туда шпинат, тщательно перебивайте погружным блендером. В глубокую миску вылейте полученную смесь, добавьте яйца, сахар и соль. Взбейте венчиком. Аккуратно по чуть-чуть всыпайте муку, следите, чтобы не образовались комочки. И в завершение влейте оставшееся молоко и растительное масло. Оставьте тесто на полчаса. Выпекайте на среднем огне полученные цветные блинчики с двух сторон. Промажьте полученные блины сыром, выложите пластинки семги и заверните в рулет, который необходимо разрезать пополам. Готово!

Блинчики с семгой и авокадо

Потрясающее сочетание слабосоленой рыбки, сливочного сыра и сочного авокадо создают настоящий гастрономический экстаз. Это блюдо придется по душе не только настоящим гурманам, но даже и ценителям традиционной домашней еды. Безусловно, это стоит попробовать хотя бы единожды.

Ингредиенты:

Готовое тесто на блины
Авокадо – 1 шт
Зелень укропа – 1 пучок
Семга слабосоленая – 300 грамм
Сливочное масло – 20 грамм

Для данного рецепта подойдет абсолютно любое тесто на блины, предложенное в рецептах выше – пролистните вверх и пользуйтесь. Для начинки нарезаем соломкой красную рыбу и авокадо, укроп мелко рубим. На прожаренный блин, который смазывается сливочным маслом, выкладываем начинку и заворачиваем в рулет.

Отлично сочетается с этим рецептом и сливочный сыр. По желанию промажьте им блины для усовершенствования вкуса.

Редакция рекомендует:

Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

www.salatyday.ru

Овсяноблин с красной рыбой — 12 пошаговых фото в рецепте

Овсяноблины готовятся очень просто из теста, замешанного с добавлением измельчённых овсяных хлопьев. Я решила сделать из порции теста не один большой блин, а несколько маленьких блинчиков и подать их порционно с красной рыбой и сыром. В результате овсяноблины получились не только красивыми, но и очень вкусными, аппетитными и сытными. В роли красной рыбы можно использовать слабосолёную сёмгу, горбушу или форель. Для смазывания овсяноблинов можно взять плавленый или творожный сыр. Приготовьте овсяноблины с красной рыбой и, я уверена, вам понравится их вкус!

Ингредиенты

Для приготовления овсяноблинов с красной рыбой нам потребуется:

Для теста:

яйцо — 2 шт.;

молоко — 4 ст. л.;

овсяные хлопья молотые — 4 ст. л.;

растительное масло — 1 ч. л.

Для начинки:

слабосолёная красная рыба (у меня горбуша) — 6 ломтиков;

творожный (или плавленый) сыр — 2-3 ст. л.;

помидор — 1 шт. (можно заменить на 2 помидора черри) (по желанию).

Этапы приготовления

Вбить два яйца в глубокую миску.

Добавить молоко и перемешать яично-молочную массу вилкой до однородного состояния.

Овсяные хлопья (у меня помол №2) предварительно измельчить в блендере до состояния мелкой крошки (почти до состояния муки). Добавить измельчённые овсяные хлопья в яично-молочную массу.

Перемешать тесто, оно получится не густым.

Я выпекала блины на сковороде диаметром 12 см. Можно испечь один блин размером 26-28 см. Сковороду слегка смазать растительным маслом, разогреть и влить тесто (если будете выпекать несколько блинчиков из указанного количества ингредиентов, как это сделала я, влейте на сковороду часть теста и равномерно распределите его).

Выпекать овсяноблин на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Аналогично приготовить все овсяноблинчики. У меня получилось 6 блинов размером 12 см.

Каждый готовый горячий овсяноблин перекладывать со сковороды на тарелку и сразу складывать пополам.

Одну половинку блина смазать творожным (или плавленым) сыром.

На часть овсяноблина, смазанную сыром, выложить кусочек красной рыбы.

Поверх рыбки выложить тонкие ломтика помидора.

Вкусные и сытные овсяноблины, приготовленные с начинкой из сыра и красной рыбы, подать к столу.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

Блинчики с семгой и сыром

Блинчики с семгой и сыром — эффектная и очень вкусная закуска, которую можно приготовить для любого праздничного стола. Готовятся просто и быстро!

Ингредиенты

Для приготовления блинчиков с семгой и сыром понадобится:

вода — 200 мл;

сметана — 2-3 ст. л.;

яйцо — 1 шт.;

соль — 1/3 ч. л.;

сахар — 0,5 ч. л.;

сода — 0,5 ч. л.;

лимонный сок — 1 ч. л.;

мука — 150-200 г;

сыр плавленный сливочный — 1 шт.;

семга слабосоленая — 200 г;

укроп свежий — по вкусу;

масло растительное — для жарки;

оливки без косточек.

Этапы приготовления

Воду смешать со сметаной и добавить яйцо.

Перемешать все, добавить соль, сахар, соду, гашеную лимонным соком, и просеянную муку. Хорошо взбить венчиком. Тесто должно быть и не слишком жидким, и не слишком густым.

Жарить блинчики обычным способом с двух сторон до золотистого цвета на раскаленном растительном масле.

Сырок плавленный размять, добавить измельченный укроп, перемешать.

Смазать блинчики подготовленным сыром. На одну половину блинчика выложить кусочки семги.

Свернуть блинчики трубочкой. Поместить в холодильник минут на 15.

Далее, острым ножом, наискось порезать вкуснейшие блинчики с семгой и сыром на кусочки, выложить на блюдо. Сверху на каждый кусочек поместить по оливке, зафиксировав ее шпажкой.

Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

Блины с семгой и творожным сыром

В арсенале каждой хозяйки есть несколько кулинарных рецептов, которые она обязательно воплощает в жизнь к приходу гостей.

Блины с семгой и творожным сыром – один из таких рецептов; домашняя выпечка с ароматной начинкой обязательно оставит по себе приятные воспоминания о застолье. Приготовить этот кулинарный шедевр под силу даже начинающей хозяйке, а все продукты, входящие в состав блюда, можно купить в любом магазине.

к содержанию ↑

Блины с семгой и творожным сыром

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Рецепт блинов с творожным сыром и семгой

Процесс приготовления блинчиков с семгой и творожным сыром условно разделяют на два этапа: жарка блинов и наполнение блинных лепешек начинкой. Подробнее об аппетитном процессе поговорим прямо сейчас.

Приготовление теста для блинчиков

Процесс замешивания блинного теста предусматривает добавление всех ингредиентов в указанной последовательности.

Берем глубокую емкость, в которую разбиваем сырые яйца, туда же добавляем сахар и соль.
Начинаем взбивать яичную смесь, постепенно всыпая просеянную пшеничную муку. Для этого процесса желательно воспользоваться миксером (регулируя необходимую скорость) либо венчиком.
Аккуратно вливаем молоко тонкой струйкой, контролируя получение нужной консистенции. Правильное блинное тесто по консистенции должно быть идентично жидкой сметане.
Вливаем в смесь растительное масло и хорошенько всё перемешиваем. Можно приступать к жарке.

Как правильно пожарить тонкие пшеничные блинчики

Хорошо разогреваем сковороду и промазываем ее немного растительным маслом.

Начинаем жарить блины, равномерно выливая на сковородку жидкое тесто. В зависимости от степени прогрева сковороды, время жарки может отличаться (30 секунд — 1,5 минуты с одной стороны).

Следите за тем, как быстро прожариваются блинчики, чтобы не допустить их сгорания.

к содержанию ↑

Секреты идеальных блинов

У каждой опытной хозяйки есть свои «фишки» для получения идеальных блинов. У опытного «Поварёнка» также есть несколько проверенных рекомендаций, которые выручат вас при очередном выпекании любимых блинов:

Сковорода должна быть максимально разогрета. Проверить это можно, капнув немного теста на нее: если зашипело — значит, ёмкость готова к жарке.
Смазывать поверхность сковороды маслом лучше с помощью кулинарной кисточки — так готовые блины не будут жирными, но и не прилипнут к сковороде в процессе жарки.

Переворачивать блинчик проще с помощью кухонной лопатки, предварительно поддев его ножом по всей окружности.
Тесто необходимо постоянно перемешивать перед выливанием на сковороду, так как тяжелые частицы муки оседают вниз.

к содержанию ↑

Как приготовить начинку для пшеничных блинчиков

С процессом жарки блинов мы благополучно разобрались, теперь переходим к приготовлению начинки.

Слабосоленую семгу нарезаем длинными полосками. Для придания пикантности, рыбу можно сбрызнуть лимонным соком.
Огурец очищаем и нарезаем, аналогичными рыбе, кусочками.
Свежую зелень промываем, обсушиваем и измельчаем ножом.

Как наполнить блины начинкой

Подготовительные работы уже позади, так что смело приступаем к этапу собирания блинчиков.

На блин тонко намазываем творожный сыр, сверху присыпаем его рубленой зеленью.

При желании, можно предварительно соединить весь сыр с зеленью, а затем уже нанести готовую массу на поверхность блина.

Выкладываем полосочки огурцов и семги с одной из сторон блинчика. Для красивой подачи рекомендуем делать это в шахматном порядке.
Начинаем аккуратно сворачивать блин рулетиком, слегка прижимая его пальцами.

По такому принципу заворачиваем все блины. Наша потрясающая закуска готова, осталось красиво подать ее к столу.

к содержанию ↑

Как красиво подать оригинальную блинную закуску

Блинчики с семгой и творожным сыром являются самостоятельной закуской. Однако дополнительно предложить к ним можно соусы (на выбор): сметанный, тартар или чесночный с зеленью.

Для эффектной подачи готового блюда рекомендуем разрезать рулетики по косой на три части, выложив их на блюдо таким образом, чтобы, уложенная в шахматном порядке, начинка была видна. Украсить блюдо можно веточками зелени и ломтиками лимона.

Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром, рецепт с фото

Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром — это вкуснейшая закуска не только на Масленицу, но и для любого праздника. Блинчики по этому рецепту смотрятся очень нарядно и при этом очень вкусные!

Можно приготовить любые тонкие блинчики. Я использовала блины на кефире. В качестве начинки возьмите любой сливочный сыр и красную рыбу ту, которой отдаете предпочтение.

Ингредиенты

для блинов

Кефир — 1 ст.
Мука пшеничная — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Кипяток — 0.5 ст.
Соль — 0.25 ч.л.
Сода — 0.25 ч.л.
Сахар — 0.5 ч.л.
Масло растительное — 1.5 ст. л.

для начинки

Сливочный сыр — 150 г
Сметана — 2 ст. л.
Укроп — 4 веточки
Зеленый лук — 2 шт.
Семга слабосоленая — 100 г

Как приготовить блинные рулетики с семгой и сыром

В подходящую посуду выложите сливочный сыр и сметану не менее 20% жирности. Перемешайте.
Добавьте к сырной массе мелко нарезанные зеленый лук и укроп.
Поверх выложите тонкими ломтиками семгу.
Сверните блин рулетом.
Разрежьте блин пополам наискосок.
Выложите блинчики на блюдо.
Подавайте блинные рулетики с семгой и сливочным сыром со сметаной и красной икрой.

Приятного аппетита!

Рецепт блинов с семгой и сыром

Как приготовить рецепт блинов с семгой и сыром — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Блинчики с семгой и сливочным сыром

Закусочные блины с красной рыбой и сливочным сыром. Для приготовления данной закуски понадобится примерно 6 готовых блинчиков, их можно приготовить по своему любимому рецепту. В данном рецепте описан вариант приготовления блинчиков на молоке, из указанного количества ингредиентов получится чуть большее количество, примерно 8-10 шт. В качестве начинки для блинов можно использовать любую малосоленую красную рыбу (форель или лосось). Также в рецепте использовался сыр “Филадельфия”, но можно брать сливочный или мягкий творожный сыр.

Семга 200 гр
Зелень укропа
Сливочный сыр 300 гр

Для блинчиков:

Сахар 1 стол.л

Молоко 200 мл

Разрыхлитель 0.5 чайн.л

Кипяток 200 мл

Растительное масло 2 стол.л

Мука 170 гр

Соль щепотка

Яйцо 1 шт

Меры веса продуктов

Как приготовить блинчики с семгой и сливочным сыром

Добавить комментарий

Отменить ответ

Блины с семгой и сыром

Блины с семгой и сыром имеют отличное сочетание вкусов, поэтому такая закуска понравится обязательно всем. Если у вас в ближайшее время намечается праздник, то блинчики с семгой будут просто великолепной закуской для праздничного стола, а также таким лакомством в обычный будний день можно побаловать и своих близких. Слабосоленая семга, сыр «Филадельфия» и вкусные классические блины – это основные компоненты этого блюда. Учтите, что если вы купите слишком соленую семгу, то она просто напросто забьет вкус сыра. Можете как альтернативу купить форель. Ваш творческий подход к приготовлению простых блинчиков непременно оценят. Эту закуску просто моментально расхватают и она такая же оригинальная как и блины с маскарпоне. По данному рецепту блинчики получатся тоненькими, эластичными и нежнейшими.

Ингредиенты для того, чтобы приготовить эти чудные блинчики с семгой, перечислены ниже.

Для теста понадобятся такие продукты:

мука — 120 г;

соли – щепотка;

сахара – ложку чайную;

молока — 400 мл;

пара яиц;

сливочное масло — 60 г.

Для начинки подготовьте следующие компоненты:

слабосоленая семга — 400 г;
сливочный сыр («Филадельфия» или подобный) — 100 г;
зелень укропа или петрушки.

Готовится эта вкусная закуска таким способом:

Начинаем готовить вначале тесто. Берем муку, ее нужно просеять в большую емкость. К муке надо добавить соль с сахаром, хорошо перемешиваем нашу смесь.

Затем постепенно нужно влить к муке молоко слегка теплое и снова перемешать массу.

Далее вбиваем туда яйца и вливаем сливочное масло, которое нужно заранее растопить и остудить до комнатной температуры, опять мешаем нашу массу.

После этого начинаем печь наши блинчики, их пекут на среднем огне до появления золотистого оттенка, по минуте на каждую сторону будет достаточно. Для выпечки первого блина сковородку можно чуточку смазать маслом растительным, а уже для последующих блинчиков этого делать не нужно, они уже не должны прилипать.

Беремся за рыбку, ее надо нарезать небольшими по толщине ломтиками. Стоит отметить, что чем тоньше вы нарежете пласты семги, тем больше вероятность того, что блины будут как бы «таять» во рту. А также важно, чтобы и блинчики получились тоненькими.

Следующий этап – это измельчение зелени. Для этого зелень нужно хорошо помыть под водой проточной и мелко порезать на разделочной доске.

Далее нужно намазать блинчик с одной из сторон тоненьким слоем сыра сливочного.

Потом положить сверху пару ломтиков лосося, все будет зависеть от размера блинчиков и ломтиков, может быть достаточно и одного ломтика рыбы.

Сверху надо посыпать нашу начинку измельченной зеленью.

Затем следует свернуть блинчик в виде трубочки и разрезать на две части.

А если хотите, чтобы ваше блюдо выглядело как японская закуска, то тогда порежьте блинчик по мельче, чтобы получились так называемые «роллы из блинов».

И последний этап – это подача блюда. Нужно выложить наши фаршированные блины семгой и сыром на красивую круглую тарелку, украсить зеленью, овощами свежими или дольками лимона. Отлично также с этой закуской сочетается авокадо, какой-либо кисло-сладкий соус. А в следующий раз попробуйте приготовить блинчики с крабовыми палочками. которые не менее вкусны и красивы на вид.

что кондитеры из Перу изготовили самый длинный в мире торт Далее

что кондитеры из Перу изготовили самый длинный в мире торт, длина которого достигла 246 метров. Над его созданием трудились 300 человек, которые израсходовали на создание рекордсмена 0,5 тонны сахарного песка и яиц. Готовый десерт был разделен на 15000 кусочков, которыми угощали всех деток. Свернуть

что самый большой в мире пирог был испечен летом 2000 года Далее

что самый большой в мире пирог был испечен летом 2000 года в испанском городке Марин. Длина рекордсмена составила 135 метров, а на его приготовление понадобилось 600 кг муки, 580 кг лука, 300 кг сардин и еще 200 кг тунца. Свернуть

что швейцарские кондитеры изготовили самый маленький в мире торт Далее

что швейцарские кондитеры изготовили самый маленький в мире торт. Его размеры настолько крохотны, что такой тортик спокойно размещался на кончике указательного пальца, а его детали можно было рассмотреть только под увеличительным стеклом или микроскопом. Свернуть

что самым дорогим тортом является продемонстрированный на Далее

что самым дорогим тортом является продемонстрированный на токийской выставке под названием «Бриллианты: чудо природы». Его дороговизна обусловлена 233 бриллиантами, которые усыпаны по всему торту. Стоимость такого необычного лакомства была на уровне 1,56 млн. долларов. На разработку и создание торта понадобилось примерно 7 месяцев. Свернуть

что самый дорогой свадебный торт создали высококвалифицированные кондитеры из Далее

что самый дорогой свадебный торт создали высококвалифицированные кондитеры из Беверли Хиллз. Его стоимость составила 20 млн. долларов США. Поверхность тортика была украшена настоящими бриллиантами, а также прилагалась охрана, которая следила за сохранностью столь драгоценного праздничного десерта. Свернуть

что слоеное тесто получилось благодаря французу Клоду Желе Далее

что слоеное тесто получилось благодаря французу Клоду Желе, который в 1616 году обучался у пекаря и решил приготовить что-то особенно вкусное для своего отца. На тесто он положил сливочное масло, затем несколько раз сложил его и раскатал скалкой. В итоге получилась первая выпечка из слоёного теста. Свернуть

что самым высоким в мире тортом является Далее

что самым высоким в мире тортом является 100-ярусный десерт, высота которого равняется 31 метру. Такой огромный шедевр приготовила Бета Корнелл из американского штата Мичиган. Свернуть

Блины с семгой и сыром: рецепт праздничного блюда

Блины с семгой и сыром – это роскошное праздничное блюдо, которое станет украшением каждого стола, такие блинчики будут уместны по любому поводу, даже не в праздничный день, ведь, почему бы не угостить своих близких таким вкуснейшим блюдом. Эта великолепная подача традиционных русских блинов является настоящим кулинарным шедевром, с изысканным вкусом и несложным рецептом, освоить который под силу каждому желающему. Такие блины отлично подойдут для фуршетного стола, а также как аппетитная закуска, которая непременно порадует гостей.

Блины с семгой и сыром готовятся из таких не сложных ингредиентов:

2 стакана муки;
2,5 стакана молока;
немного соли;
растительное или оливковое масло;
пара куриных яиц.

Для начинки возьмите такие продукты:

филе семги;

мягкий сливочный сыр или сыр Филадельфия.

Пошаговый рецепт приготовления блинов с семгой и сыром таков:

Смешайте жидкие ингредиенты, а именно: молоко и яйца вместе с солью. Добавьте муку. Взбейте венчиком, чтоб не было комочков. Добавьте растительное или оливковое масло. Тесто должно быть жидким, чтоб блины были тонкими. Оставьте приготовленную массу на 20 минут. Тесто должно постоять, прежде чем приступить к жарке.

Следующий этап — жарим блины с двух сторон (по пару минут на каждую), получая красивый золотистый цвет лепешек. Складываем их стопочкой на тарелку, при этом ни чем не смазывая.

А теперь займемся начинкой. Разрежьте филе семги на небольшие пластинки. Половину блина смазываем сливочным сыром и выкладываем рыбку. Также вовнутрь можно добавить зелень, например, укроп или петрушку. Заворачивайте блинчик трубочкой. Накройте блюдо пищевой пленкой и поставьте в холодильник. Перед подачей разрежьте его на небольшие роллы, разложите на тарелке. Такая оригинальная подача блинов приятно удивит ваших гостей.

Блинчики с семгой и сыром

оливки без косточек.

Воду смешать со сметаной и добавить яйцо.

Жарить блинчики обычным способом с двух сторон до золотистого цвета на раскаленном растительном масле.

Сырок плавленный размять, добавить измельченный укроп, перемешать.

Смазать блинчики подготовленным сыром. На одну половину блинчика выложить кусочки семги.

Свернуть блинчики трубочкой. Поместить в холодильник минут на 15.

Приятного Вам аппетита!

Изысканное кушанье на скорую руку – блины с семгой и сливочным сыром, рецепты с фото

Блины со сливочным маслом

Для того, чтобы испечь дома блины с семгой и сливочным сыром, понадобится совсем немного времени. Нужно только лишь выпечь тесто, слегка остудить его, смазать сыром, разложить сверху рыбку, свернуть в трубочку или конвертик, упаковать в виде мешочка или нарезать на тонкие роллы и вуаля! Роскошное кушанье готово.

Как делать дома блины с семгой и сливочным сыром на молоке

Блинчики, приготовленные с начинкой из соленой семги и мягкого сыра, получаются очень нежными, сочными и тающими. Яркий вкус рыбы гармонично сочетается с тонким тестом, а сливочный наполнитель придает начинке приятные, изысканные нотки.

Блины с курицей в сливочном соусе

Необходимые ингредиенты:

яйца – 5 шт
мука пшеничная – 375 г
молоко 2,5% – 750 мл
соль – ½ ч.л
сахарный песок – 2 ст.л
сливочное масло – 70 г
семга слабосоленая – 300 г
сливочный сыр – 450 г

Пошаговая инструкция

Сахар, соль и яйца взбить до появления белой пены.

В теплое молоко ввести яичную массу, растительное масло, просеянную муку и замесить пластичное тесто средней густоты без комков.

Сковороду прогреть, для первого раза смазать смальцем, подрумянить блинчики по 1 минуте с обеих сторон и остудить на блюде.

Обильно смазать каждый блин сливочным сыром, сверху выложить кусочек соленой семги, свернуть трубочкой, декорировать зеленью и подать на стол.

Рулетики из тонких блинов со сливочным сыром и семгой

Необычность этого блюда в первую очередь заключается в подаче. Блины, красиво разрезанные пополам и перевязанные перышком свежего зеленого лука, эффектно выглядят даже на праздничном столе и вполне успешно справляются с ролью пикантной закуски к аперитиву, слабоалкогольным коктейлям или белым винам.

Блины на сливочном масле

Необходимые ингредиенты:

молоко – 600 мл
вода – 400 мл
яйца – 3 шт
сахар – 1 ст.л
соль – ½ ч.л
растопленное сливочное масло – 3 ст.л
сода – ¾ ч.л
мука пшеничная высшего сорта – 250 г
семга – 250 г
сливочный сыр – 250 г
авокадо – 1 шт
свежий огурец – 1 шт
лук зеленый – 1 пучок

Пошаговая инструкция

Муку просеять в глубокую емкость.
Тонкой струйкой влить молоко, добавить яйца, перетертые с солью и сахаром и тщательно вымешать до однородности.
На раскаленной сковороде выпечь тонкие, эластичные блины, сложить в стопочку и прикрыть крышкой, чтоб не подсыхали.
Охлажденный блин смазать мягким сливочным сыром, рядом расположить ломтик семги и овощи (мелко рубленные авокадо и огурец). Завернуть тесто плотной трубочкой и острым ножом разрезать пополам.
Украсить зеленым луком или свежей зеленью и подать к столу.

Мешочки-блины с семгой и сливочным сыром в икорном соусе

Этот рецепт просто создан для настоящих гурманов, ценящих изысканную пищу и эффектную подачу даже в таких привычных блюдах, как блинчики из молочного теста.

Необходимые ингредиенты:

топленое молоко – ½ л
мука – 150 г
яйцо – 1 шт
растительное масло – 2 ст.л

семга – 330 г
сливочный сыр – 450 г
зеленый лук – 1 пучок

сливки 30% – 250 мл
белое вино – 50 мл
красная икра – 3 ст.л
сливочное масло – 50 г
соль – ¼ ч.л
молотый черный перец

Пошаговая инструкция

Молоко, яйца, сахар и соль поместить в глубокую емкость и взбить в воздушную пену.
Муку просеять через кухонное сито, маленькими порциями ввести в жидкую основу и тщательно размешать. Влить растительное масло без запаха и оставить тесто на 10-15 минут подышать.
Сковороду хорошо прокалить, подмазать маслом, запечь блинчики до золотистого оттенка с каждой стороны и слегка охладить на тарелке.
В маленький сотейник вылить сливки и в течение 5 минут потомить под крышкой на слабом огне. Добавить вино и проварить, все время помешивая еще 5 минут, чтобы лишняя жидкость выпарилась. Положить сливочное масло, немного посолить и поперчить.
Семгу порезать удлиненными тонкими брусочками и поместить в горячие сливки. Перемешать, прикрыть крышкой и протушить 3-4 минуты. Затем снять с плиты и остудить.
В центр каждого блина положить чайную ложку сливочного сыра и несколько кусочков рыбы. Соединить края теста и аккуратно перевязать перышком зеленого лука.
В соус добавить красную икру и осторожно перемешать. Блинные мешочки выложить на порционные тарелки, полить соусом и подать к столу.

Роллы на сливочном масле с семгой

Роллы с семгой – это не только очень вкусное блюдо, но и дань современным кулинарным традициям. Они броско выглядят на столе, не теряются среди прочих деликатесов и обладают ярким, насыщенным вкусом. Для усиления аромата можно добавить в тесто пряности или заправить начинку приправой с душистыми итальянскими травами.

Необходимые ингредиенты:

молоко обезжиренное – ½ л
мука пшеничная тонкого помола – 210 г
яйца – 3 шт
сливочное масло – 100 г
соль – ½ ч.л
сахар – 1 ст.л
семга – 350 г
сливочный сыр
специи

Пошаговая инструкция

Сахар, соль и яйца перетереть, добавит в молоко комнатной температуры и перемешать.
Просеять муку и ввести ее в жидкую основу, влить растопленное на бане сливочное масло и взбить миксером до полной однородности.
Оставить тесто на полчаса в теплом месте, чтобы все компоненты растворились.
Сковороду с антипригарным покрытием раскалить, вылить на дно порцию теста и позволить ему равномерно рассредоточиться по поверхности.
Быстро обжарить блины с обеих сторон до румяности, выложить на блюдо и охладить.
Каждый блинчик обильно смазать изнутри сливочным сыром, посыпать любимыми специями, поверх положить ломтики семги, скатать в плотные рулеты, уложить в пищевой контейнер и отправить в холодильник на 2-3 часа пропитаться.
По истечению времени хорошо отточенным ножом с широким лезвием порезать блины на аккуратные одинаковые роллы и подать на стол с жидким соусом или майонезом.

Как печь блины со сливочным сыром и семгой, видео-инструкция

Автор ролика подробно рассказывает, как приготовить блины с семгой и сливочным сыром, но не обычным, а «Филадельфия».

Как приготовить блинчики с семгой и сыром

Подготовка к празднеству и приходу многочисленных гостей в дом для любой хозяйки – серьезное испытание на владение кулинарным искусством. Имея в запасе хотя бы один рецепт домашнего приготовления блинов со сливочным сыром, можно не опасаться «экзамена» со стороны свекрови и других опытных хозяек. Закуска делается быстро, не требует особенной сноровки и получается настолько вкусной, что даже приверженцы диет непременно попросят добавки.

Предлагаем два варианта домашнего приготовления блинчиков с семгой и сыром — для ресторанных завсегдатаев с классической «Филадельфией» и творогом для домашних посиделок на кухне с друзьями. Первый требует значительных затрат, но сливочная изысканность в сочетании с мягкими нотками рыбного деликатеса того стоит.

Бюджет второго варианта вкуснейшей закуски более скромен, но вкус семги в сочетании творожной массы тоже очень даже неплох.

Для приготовления блинной основы подойдет любой хорошо проверенный рецепт. Для начинки можно брать семгу, форель или лосось – «красных» представителей благородного рыбного семейства.

При отсутствии в холодильнике и на магазинной полке знаменитого американского сыра «Филадельфия» можно заменить его «Альметте» или другим вариантом. Главное – чтобы продукт был без добавок.

А можно и Филадельфию и Альметте сделать в домашних условиях, впрочем как и засолить рыбу.

Оригинальные блины с семгой и сыром «Филадельфия»

Ингредиенты (для блинов)

Продукты (для начинки)

Как приготовить дома вкусные блины с семгой и сливочным сыром

Вначале сделаем блинные лепешки. Для этого нам понадобится емкость поглубже и мерная ложка. Разбиваем яйца, добавляем сахар и соль.
Первая задача – превратить содержимое миски в однородную яичную смесь.
Сыплем в пенную массу муку и снова нажимаем кнопку миксера. Если спешить особо некуда, можно в целях экономии электрики смешивать ингредиенты венчиком.
Далее льем молоко, чтобы разбавить массу и получить тесто нужной консистенции. Чем гуще нужна консистенция, тем меньше нужно лить молока или минералки в зависимости от того, на чем мы делаем тесто.
Если тесто у нас на ржаной муке. после замеса ему нужно постоять, чтобы мелкие ее частицы хорошенько набухли.
Перед тем, как отправлять тесто на сковороду, нужно заправить его маслом.
Печем наши блинки на нагретой и смазанной маслом (под первую лепешку) сковороде.
Каждое готовое изделие щедро покрываем сыром с одной стороны и притрушиваем рубленной зеленью.
Сверху «шахматкой» выкладываем тонкие полоски семги и скручиваем блинцы в виде трубочек.

Перед подачей каждую из них нужно аккуратно разделить на 3-4 части. Резать лучше всего наискось – тогда роллы из блинчиков с драгоценным рыбным филе будут смотреться особенно эффектно.

Кефирные тонкие блинчики с семгой и творожным сыром

Для пущего разнообразия можно воспользоваться таким вариантом приготовления «барской» закуски. Блины на кефирной основе получатся более пышными, с едва уловимой кислинкой. Дополнением к благородной семге может стать обычный творог и большое количество ароматной зелени с грядки.

Кефир минимальной жирности – 700 мл;
Яйцо куриное – 1-2 шт.;
Мука в/с пшеничная – около 2 ст.;
Сахар – 1 ст.л.;
Соль крупная – ½ ч.л.;
Содовый разрыхлитель – 1 ч.л.;
Семга слабой степени засолки – 300 г;
Творог (нежирный) – 200 г;
Укроп и петрушка – 1 пучок;
Лимон – 1 шт;
Масло семян подсолнуха неароматное – 2-3 ст.л.

Вкусные блины с семгой и сыром: как сделать ихсвоими руками

Берем яйца, разбиваем, убираем скорлупу, доливаем кефиром и хорошенько болтаем.

Чтобы при смешивании продуктов для теста брызги не разлетались в стороны, готовить его лучше в емкости высокими бортами. Миксером делать это удобнее всего. Отдельно смешиваем всю «сыпучку», в том числе и муку, а потом – все вместе.
Избежать комковатости поможет интенсивное перемешивание всех составляющих будущего теста. Чтобы получить такое, как надо, дадим ему возможность «отдохнуть» пару часов, а еще лучше – всю ночь.

Перед выпечкой традиционно добавляем масло, и тогда смазывать разогретую сковороду придется только одноразово – под первую лепешку. А получаются они на кефирной основе румяными, дырчатыми!

Далее готовим дома начинку из семги для блинов.

Рыбку нужно порезать тонкими длинными ломтями и увлажнить несколькими каплями свежего сока лимона.
Творог – перетереть или измельчить блендером до однородности.
Подсаливаем ее мелкой солью и перемешиваем с мытой и рубленой зеленью.

На каждую блинную лепешку наносим тонкий слой сыра, сверху укладываем семгу и сворачиваем рулетом.

Подача готовых блинчиков с малосольной семгой и творожным сыром проста и изысканна: наискось режем блинные трубочки на 3-4 части, кладем на плоское блюдо и украшаем тонкими лимонными ломтями с зеленью. Великолепная закуска готова!

Теперь мы знаем, чем угощать дорогих гостей – долгожданных и тех, которые появились на пороге внезапно. Сытные и вкусные блины с семгой и сливочным сыром, приготовленные своими руками, – свидетельство особого расположения и уважения. А еще – отменного вкуса хлебосольных и щедрых хозяев…

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Сегодня мы расскажем вам, как испечь вкусные тонкие блины на молоке без использования яиц, и приготовить из них царскую закуску с малосольной семгой! Не удивляйтесь, без яиц тоже можно печь великолепные блины! Блины, приготовленные по ниже приведенному рецепту, получаются мягкими и тонкими, в них можно завернуть какую душе угодно начинку. Однако вернемся к семге. Эта красная рыбка способна облагородить любое обыденное блюдо. А блины с семгой могут украсить даже самый нарядный праздничный стол.

Ингредиенты для приготовления блинов с семгой:

молоко – 1,5 стакана
мука пшеничная – 1 стакан
масло растительное (рафинированное) – 4 ст.л.
соль мелкая – 1/2 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
разрыхлитель – 1/3 ч.л.
семга малосольная – по вкусу
сыр творожный либо мягкий сливочный сыр – по вкусу
укроп – по желанию

Рецепт приготовления блинов с семгой:

В слегка подогретом молоке растворить сахар и соль, добавить растительное масло.

Взбить смесь миксером, чтобы масло полностью смешалось с молоком и на поверхности молока не осталось масляных капель.

Просеять в молоко муку, соединенную с разрыхлителем. Размешать тесто для блинов так, чтобы не осталось комочков.

Смазать толстодонную сковороду с антипригарным покрытием растительным маслом.

Выпекать тонкие блины, смазывая сковороду при необходимости через каждые 2-3 блина.

Блинчики получаются «тонюсенькими» с ажурными краями. Готовые блины остудить.

Каждый блин смазать мягким сыром. По желанию обсыпать мелко рубленым укропом.

На смазанный сыром блин положить несколько маленьких кусочков малосольной семги.

Боковые края блина с семгой немного подогнуть, как показано на фото.

Свернуть блинчик рулетиком.

Уложить рулеты с семгой и сыром друг на друга горкой, украсив блюдо салатными листьями и зеленью. Блины с семгой готовы!

Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

Оценка 4.4 проголосовавших: 11

Блины с рыбой красной и творожным сыром

Для рецепта вам потребуется:

Рецепт приготовления:

Замесить блинное тесто по любому проверенному рецепту и испечь тонкие блинчики. Я пекла тонкие блины на молоке по этому рецепту

Для начинки подкопченную красную рыбу порезать тонкими ломтиками. Старайтесь нарезать ломтики одного размера и как можно тоньше, чтобы легче было скручивать блинный рулет.

В творожный сыр добавить несколько столовых ложек сметаны и перемещать. Свежую зелень (зеленый лук, укроп, петрушку) мелко порубить и примешать творожному сыру. По желанию посолить и поперчить начинку, но учтите, что в блинах будет соленая рыба.

На рабочую поверхность положить лист пищевой пленки. На неё внахлест положить 3-4 тонких блина.

Намазать блины творожным сыром с зеленью, стараясь равномерно распределить его по всей поверхности, лишь оставляя края по 1 см.

На сырный слой уложить ломтики красной рыбы.

Скрутить блинный рулет, приподнимая широкий край с помощью пленки. Старайтесь скручивать рулет как можно плотнее. Получившийся рулет в пленки убрать на 20-30 минут в холодильник, чтобы он несколько уплотнился.

Снять с рулета пленку и острым ножом (или ножом для хлеба, с зубчиками) разрезать на отрезки по 3 см. Можно порезать блинный рулет и на более мелкие кусочки, тогда в каждый воткните по зубочистке, чтобы их удобнее было брать с сервировочного блюда. Закусочный блинный рулет с творожным сыром и красной рыбой готов. Приятного аппетита!

Как готовить блинчики с семгой?

Блины можно испечь по любому проверенному домашнему рецепту или приготовить тесто, смешав пол-литра молока, 3 яйца, щепотку соли, по ложке растительного масла, сахара и муку до достижения нужной текстуры основы.
Для начинки используют только рыбное слабосоленое или копченое филе, которое зачастую нарезают тонкими слайсами, реже кубиками или брусочками.
Семга прекрасно гармонирует в начинке с мягким или плавленым сыром, маслом, зеленью, свежими огурцами, другими овощами.
Блины с красной рыбой семгой можно красиво завернуть для эффектной подачи.

Как завернуть блины с семгой?

Самый популярный способ подачи блюда – в рулетиках. Блины смазывают по всему периметру мягким сыром, перетертым творогом или просто маслом, раскладывают сверху тонкие ломтики рыбы, сворачивают заготовки в рулеты, которые разрезают наискосок или поперек на равные фрагменты.
Как вариант, можно нарезать рыбу брусочками и уложить по центру блина. Останется только свернуть рулет и разрезать его на несколько частей.
Блины с семгой можно оформить в виде мешочков, подобрав края изделий кверху и перевязав перьями лука.
Блины и начинку можно уложить слоями и виде торта, после чего нарезать и оформить в виде канапе.

Блины с семгой и сливочным сыром

блины средней толщины – 6-8 шт.;
семга слабосоленая – 200 г;
маскарпоне – 300 г.

Выпекают блины средней толщины по проверенному рецепту, дают им полностью остыть.
Смазывают каждый блин щедро по всему периметру сыром.
Раскладывают тонко нарезанную рыбу, отступая от ломтика к ломтику примерно по сантиметру.
Сворачивают блины с маскарпоне и семгой плотным рулетом, помещают на пару часов в холодильник, после чего разрезают на порционные ломтики и подают.

Блины с рикоттой и семгой

блины средней толщины – 6-8 шт.;
семга слабосоленая или прикопченная – 200 г;
рикотта – 300 г;
свежая зелень укропа – 0,5 пучка.

Выпекают блины, оставляют до полного остывания.
Рикотту смешивают с укропом и намазывают полученной смесью каждый блин.
Шинкуют слайсами как можно тоньше рыбу, укладывают по всему периметру изделия.
Сворачивают заготовки рулетом или оформляют блины с творожным сыром и семгой для подачи к столу другим способом.

Блинчики с семгой и плавленным сыром

блины средней толщины – 6-8 шт.;
семга слабосоленая – 200 г;
сыр плавленый – 150 г;
свежая зелень или огурец – по вкусу.

Пекут блины из простого теста на молоке или воде, дают изделиям остыть.
Смазывают изделия пастообразным сыром или измельчают удобным способом колбасный.
Шинкуют слабосоленую рыбу, дополняют ею блины, которым придают желаемую форму и помещают на пару-тройку часов в холодильник.

Блинчики с творогом и семгой

блины – 8 шт.;
семга слабосоленая – 240 г;
жирный творог – 0,5 кг;
чеснок – 3 зубца;
сметана – 5 ст. ложек;
лимон – 1 шт.;
укроп – 1 пучок.

Пекут блины, оставляют до полного остывания.
Творог перетирают через мелкое сито или пробивают блендером, после чего смешивают со сметаной, зеленью, лимонным соком и выдавленным через пресс чесноком.
Нарезают слабосоленую рыбу, смешивают с творожной смесью, если предполагается оформление блинов мешочками, или укладывают по одному слою компонентов при формировании блинных рулетов.
Блины с творогом и красной рыбой оставляют в холодильнике на пару часов.

Блины с икрой и красной рыбой

блины – 8 шт.;
семга слабосоленая – 200 г;
красная икра – 100 г;
масло сливочное (по желанию) – по вкусу.

Пекут домашние блины по проверенному рецепту.
После остывания изделий по желанию смазывают их изнутри сливочным маслом, после чего дополняют нарезанной красной рыбой и икрой.
Заворачивают блины с семгой и икрой, выбрав подходящий способ.

Блины со шпинатом и семгой

мука – 6 ст. ложек;
молоко – 400 г;
яйца – 5 шт.;
сахар – 20 г;
соль – 10 г;
масло растительное – 40 мл;
семга слабосоленая – 200 г;
плавленый сыр – 150 г;
сметана – 60 г;
чеснок – 1 зубок.

Разбивают в блендере шпинат до получения пюре, добавляют молоко и взбитые отдельно яйца с сахаром и солью.
Вмешивают масло, муку, выпекают на сковороде блины.
После остывания смазывают изделия смесью сметаны и чеснока.
Сверху раскладывают ломтики семги и смазывают их сыром.
Сворачивают блины зеленые с семгой рулетом, разрезают на поперечные части.

Роллы из блинов с семгой и огурцом

блины – 6-7 шт.;
семга – 300 г;
огурец – 2 шт.;
плавленый сыр – 200 г;
зеленый лук – 1 пучок;
зелень.

Пекут блины, остужают.
Смазывают поверхность изделий сыром, укладывают по всему периметру ломтики рыбы, чередуя их с перьями лука и брусочками огурца.
Сворачивают блины с семгой и огурцом плотным рулетом, оставляют на пару часов в холоде, после чего разрезают на поперечные части, получая вкусные блинные роллы.

Яичные блины с красной рыбой

яйца – 3 шт.;
молоко – 0,5 стакана;
мука – 3 ст. ложки;
итальянские травы – 1 ч. ложка;
семга слабосоленая – 250 г;
майонез и плавленый сыр – по 80 г;
свежий огурец и зелень.

Из взбитых с молоком яиц, муки и трав замешивают тесто и выпекают блины.
Смешивают майонез с сыром и зеленью.
Смазывают полученным соусом яичные блины, выкладывают сверху семгу и ломтики свежего огурца.
Сворачивают изделия рулетом, остужают пару часов в холодильнике и разрезают на фрагменты.

В старину блины готовились исключительно на масленицу. Каждая хозяйка старалась сделать их круглыми и золотистыми – они были символом яркого и такого теплого весеннего солнца. Со временем они прочно закрепились в списке любимых блюд и сегодня для их приготовления не нужна специальная дата.

По классическому рецепту на руси данная выпечка готовилась с добавлением гречневой муки, на жирном молоке или сметане. Поэтому они получались толстыми, плотными и достаточно сытными, и предлагались хозяйками не на десерт, а в качестве основного блюда. Сейчас же ценится тонкая, ажурная, почти кружевная структура. На сегодняшний день они популярны в виде десерта и перекуса.

Такая стряпня проста в приготовлении и универсальна в употреблении. Главная сложность заключается в выборе начинки, ведь это лакомство сочетается со множеством продуктов и в той или иной комбинациях «звучат» по-разному. Они могут быть любыми – в зависимости от повода и сезона, но они всегда являются особым проявлением любви и заботы.

В своей статье предлагаю приготовить блины с замечательной заправкой, которая будет выйгрышно смотреться на праздничном столе и весьма полезной, потому что основной ингредиент нашей начинки богат витаминами и микроэлементами. Догадались? Правильно, заправлять наше угощение будем красной рыбой.

Блины с красной рыбой и сливочным сыром

Эта вкусная и полезная закуска, не только обладающая качествами деликатеса, но и удовлетворяющая суточную потребность человека во многих микроэлементах.

Результат приготовления будет красив в разрезе, особенно, если добавить в начинку сливочный сыр, зеленый лук и укроп. Можно свернуть их конвертами, а можно скрутить рулетиками и затем нарезать маленькими кусочками. Подача кушанья полностью на ваше усмотрение, а вот и рецепт от меня.

Нам понадобится:

Яйцо – 3 штуки
Молоко – 300 мл.
Мука – 1 стакан
Вода – 100 мл.
Масло растительное – 2 ст. ложки
Сливочный сыр – 200 гр.
Соль и сахар по вкусу
сода- 1/2 ч. л.
Семга – 200 гр.
Майонез
Зелень.

Приготовление:

1. Готовим стандартное, всем знакомое, блинное тесто. Для этого разбиваем яйца в миску, всыпаем соль, сахар по вкусу, соду на кончике ножа и полученную смесь хорошо перемешиваем. Далее выливаем стакан молока и постепенно всыпаем муку, пришло время для воды и масла, затем тщательно размешиваем.

2. Выпекаем блюдо из получившегося теста.

3. После того, как все готово, приступаем к начинке. Натираем сыр на терке, режем семгу длинными пластами и крошим зелень.

4. Переходим к размещению начинки. На край блина выкладываем натертый сыр, семгу кладем на сыр, сверху посыпаем зеленым луком, добавляем немного майонеза (вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт и пару капель лимонного сока).

Совет: чтобы наш рулет не раскатался, можно противоположную сторону от заправки смазать майонезом.

5. Сворачиваем в рулет и разрезаем пополам по диагонали.

Вот так просто у нас получился отличный перекус или красивая закуска на стол. Приятного аппетита!

Фаршированные блинчики с красной рыбой, сливочным сыром и авокадо

Ингредиенты на 2 порции:

Яйца – 1 шт.
Мука пшеничная – 100 гр.
Масло растительное – 1 ст. ложка
Молоко – 300 мл.
Сахар, соль по вкусу
Сыр сливочный – 100 гр
Лосось – 120 гр
Авокадо – 50 гр.
Цедра лайма – 1 ч. л.
Укроп.

Приготовление:

1. Готовим тесто для нашей основы. Для этого разбиваем яйцо в тарелку, добавляем соль, масло растительное, чайную ложку сахара и 150 мл молока. Полученную массу размешиваем миксером, а затем всыпаем муку. Снова мешаем. После получения однородной массы вливаем оставшиеся 150 мл молока. Также тщательно перемешиваем миксером.

2. Переходим к самому интересному этапу, жарки блинов. Смазываем сковороду маслом и на раскаленную поверхность заливаем тесто. Первую сторону обжариваем около 40 секунд, вторую примерно 15 секунд. Наша выпечка готовится быстро и получается очень вкусной.

3. Приступаем к начинке. Наш лосось разрезаем на тоненькие слайсы. Сверху посыпаем цедрой лайма.

4. Режем авокадо на небольшие ломтики, предварительно очистив от кожуры.

5. Мелко нарезаем укроп и смешиваем с плавленым сыром.

6. И вот, когда все составляющие готовы, можно приступать к фаршировке.

7. Берем, так называемую нашу основу — блин. Нам нужно его смазать смесью из сливочного сыра и укропа.

8. Выкладываем слайсы лосося на сыр и кусочки авокадо.

9. Теперь необходимо завернуть выложенную начинку. Полученный рулет разрезаем на части. Украшаем и можно подавать к столу.

Вместо авокадо можно использовать свежий огурец, а плавленый сыр заменить на сметану или натуральный йогурт. Оригинальная подача, нежнейший вкус и простота такого блюда точно не останется незамеченными.

Как приготовить блины с красной рыбой на кефире

Красная рыба, сливочный сыр и оригинальная подача? Это как раз об этом рецепте. Такое крутое сочетание точно станет выигрышным, потому что такая начинка сделает любое блюдо эффектным и вкусным.

Особенностью этого рецепта являются блины, приготовленные на кефире. Такая разновидность мучной выпечки является изумительно вкусной, тонкой, мягкой и нежной.

Ингредиенты:

Кефир – 500 мл.
Яйцо – 2 шт.
Соль – ½ ч. ложки
Сахар – 1 ст. л
Сода – ½ ч. л.
Мука – 300 гр.
Масло растительное – 2 ст. ложки
Вода – 250 мл.
Копченый лосось – 400 гр.
Сыр сливочный – 200 гр.
Зелень.

Приготовление:

1. В емкость выливаем кефир, к нему добавляем яйца, сахар и соль. Полученную смесь тщательно перемешиваем.

2. В муку всыпаем соду, размешиваем. Затем муку добавляем к кефиру и яйцам. И замешиваем тесто без комочков.

3. К однородному тесту вливаем 250 мл кипятка, тем самым завариваем тесто.

4. И в последнюю очередь вливаем растительное масло и также хорошо перемешиваем. Тесто готово.

5. Для первого блина смазываем сковороду маслом, набираем половником тесто и распределяем. Ставим на огонь и смотрим, как образовываются пузырьки.

6. Берем готовый блин и смазываем его сливочным сыром.

7. Наверх первого, немного с нахлестом, накладываем второй и смазываем его сыром.

8. Затем выкладываем рыбу.

9. На рыбу сыпем зелень и заворачиваем в плотный рулет. Затем нарезаем полученный рулет на маленькие рулетики.

Вот такая славная закуска у нас получилась. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт блинчиков с красной икрой

Эта настоящая царская закуска. Такой нежный деликатес не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты:

Семга слабосоленая – 250 гр.
Сливочный сыр – 250 гр.
Красная икра – 15- гр.
Молоко – 250 мл.
Мука – 200 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 ч. ложки
Соль по вкусу
Зелень.

Приготовление:

1. Мелко нарезаем зелень. В чашку разбиваем яйцо, вливаем молоко, добавляем сахар и соль, высыпаем порезанную зелень и вливаем масло. Затем все перемешиваем. Просеиваем муку и замешиваем тесто.

2. Смазываем сковороду и разогреваем. Начинаем готовить выпечку, обжаривая с двух сторон.

3. Далее нарезаем семгу на небольшие кусочки шириною 3-5 мм.

4. Мажем блин сливочным сыром.

5. Выкладываем пластики семги на размазанный сыр.

6. И вот мы уже добираемся до финишной прямой. Сворачиваем начиненный блинчик. Получившийся рулет убираем в холодильник на 30 минут.

7. Перед подачей разрезаем рулет пополам. А чтобы закуска смотрелась зрелищно, срезаем наискосок вот таким образом.

8. А теперь устанавливаем наше угощение на тарелку и украшаем ложечкой икры.

Вот такие красивые башенки у нас получились. Приятного аппетита!

Рецепт блинов с творожным сыром

Этот один из самых простых и, в то же время, популярных рецептов среди всех любителей данного блюда.

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл.
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 1 ст. ложка
Мука – 200 гр.
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Сода – ¼ ч. ложки
Творожный сыр – 200 гр.
Зелень
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Чеснок – 2 зубчика
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром и солью. Вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем.

2. Затем вливаем молоко и также хорошо размешиваем.

3. Сковороду разогреваем, немного смазываем маслом. В середину наливаем тесто, сковороду необходимо покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Обжариваем одну сторону примерно 30 секунд, а вторую около 10 секунд.

4. Измельчаем зелень, смешиваем с творожным сыром.

5. Добавляем специи и измельченный чеснок, а также оливковое масло. Аккуратно все перемешиваем.

6. Выкладываем начинку на блин.

7. Складываем конвертом и слегка поджариваем на сковороде.

Вот и все, наша закуска смотрится вкусно и эффектно. Подавайте их с соусом тар-тар. Приятного аппетита.

Видео о том, как правильно оформить блинчики

В этом видео вы увидите 10 разный вариантов оформления блинов: треугольником, трубочкой, конвертом, мешочком и другие.

готовим роллы из блинов с рыбой

Блины с творожным сыром и семгой – очень вкусная лакомая закуска, она стала не просто традиционной на столе в Масленицу, но и настоящим украшением при правильном оформлении. Можно приготовить блюдо и с другими ингредиентами по разным рецептам. Их огромное количество, они прекрасно разнообразят классический вкус.

Рецепт блинчиков с семгой и творожным сыром

Фаршированные блины с семгой и творожным сыром являются одной из самых вкусных и простых в приготовлении закусок. Мягкий творожный сыр хорошо сочетается по вкусу с малосольной рыбой, свежей зеленью. Такая начинка делает блюдо оригинальным, очень вкусным и нежным. Для приготовления понадобятся:

Распечатать рецепт
Ингредиенты
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 50 минут
Приготовление теста на блины с семгой и творогом:
Смешать указанные для теста ингредиенты: сначала яйца с солью и сахаром.
Далее медленно высыпается пшеничная мука, чтобы не образовывалось комочков. Муки нужно взять столько, чтобы тесто по консистенции напоминало сметану. Главное – не переборщить.
Потом вливается масло, и можно начинать выпечку.
Для начинки блинчиков:
Творожный сыр смешивается со сметаной до однородной консистенции.
Рыба нарезается мелкими кусочками и заливается соевым соусом, так стоит в течение 15 минут.
Блин разворачивается темной стороной наверх, на его край укладывается сыр, рыба и укроп. Края заворачиваются внутрь, блинчик скручивается.
Подавать блинчики с семгой и творожным сыром лучше всего со сметаной.
Рецепт блинчиков с семгой и творогом
Вместо творожного сыра можно использовать просто творог. Для такого рецепта требуются:
250 г жирного творога;
100 г слабосоленой семги;
укроп;
зубчик чеснока;
две столовые ложки сметаны;
половина лимона.
Этапы приготовления:
Яйцо взбивается с солью венчиком, туда же наливается молоко и медленно засыпается уже просеянная мука. Ингредиенты хорошо перемешиваются, чтоб в тесте не осталось комочков. Потом нужно добавить подсолнечное масло.
Блины получаются тонкими, жарить их нужно до золотистого оттенка и складывать на тарелку.
Для начинки творог разминается вилкой, к нему добавляется лимонный сок, сметана, измельченный чеснок и укроп.
Блинчик полностью покрывается тонким слоем творожной массы, на творог кладется ломтик лосося. Блин сворачивается в трубочку.
Перед подачей трубочка разрезается на 6 частей.
Секреты приготовления
Процесс приготовления блинчиков включает в себя выпекание, приготовление начинки и ее заворачивание. Но даже в таком, на первый взгляд, простом процессе есть свои нюансы:
Можно жарить блюдо по любому рецепту. Один из самых удачных соотношений для теста является: 500 мл молока, 2 – 3 яйца, ложка сахара, столько же подсолнечного масла, мука, чтобы получилась нежная сметанная текстура.
Для начинки подойдет слабосоленое или копченое филе.
Рыба хорошо сочетается с плавленым сыром, зеленью и маслом, а также со свежими огурцами.
Для эффектной подачи можно красиво завернуть и оформить закуску.
Перед тем, как начинать жарить блинчики, нужно разогреть сковороду и обильно намазать ее маслом.
Время выпекания одного блинчика 30 – 90 секунд с каждой стороны. За этим нужно тщательно следить, чтобы блины не подгорели.
Перед каждым выливанием теста на сковороду его перемешивают в миске, так как масса склонна к оседанию.
Чтобы предотвратить прилипание теста к сковороде, нужно правильно замешивать тесто: молоко прокипятить, остудить; добавить сахарный песок, соду, соль и яйца – все взбить венчиком; затем добавляется просеянная мука, а потом подсолнечное масло.
Из зелени можно брать не только укроп, но и зеленый лук, базилик, петрушку – главное в меру. По желанию для пикантности добавляется чеснок. Вместо сметаны можно использовать классический йогурт без вкусовых добавок. Также рекомендуем рецепт блинов с творогом и зеленью.
Видео
Несмотря на простоту приготовления, блины с творогом и семгой всегда становятся оригинальным блюдом на праздничном столе, которые съедается гостями в первую очередь.
Гречневые оладьи с копченым лососем и творогом
Эти гречневые оладьи представляют собой полезное дополнение к обычным рецептам блинов, а копченый лосось и сливочный творог создают роскошную начинку для идеального завтрака или позднего завтрака.
Здоровое питание не должно заключаться в пропуске любимых блюд.
Это должно быть больше о поиске вкусных альтернатив. И использование гречневой муки вместо простой муки — это одна из здоровых альтернатив, которые я действительно принял для этих супервкусных блинов.
Что такое гречневая мука
Для любого из вас, кто придерживается безглютенового режима, этот рецепт просто идеален, так как гречка не содержит глютена или даже пшеницы в этом отношении, я знаю немного неправильное название, но он, хо, я не придумываю эти термины просто напишите их.
Гречка богата клетчаткой и является древним зерном, богатым питательными веществами.
Какой вкус на вкус гречневая мука?
Гречневая мука придает выпечке приятный слегка ореховый вкус, поэтому она идеально подходит для этих блинов.
Состав
Гречневая мука, как упомянуто выше.
Я использовал миндальное молоко, чтобы снизить содержание молочных продуктов, хотя я использую простой йогурт.
Отделите яйцо, чтобы взбить яичный белок, и получаются прекрасные пушистые блинчики.
Как приготовить гречневые оладьи
Взбейте яичный желток с выбранным молоком и йогуртом, пока все не станет красивым, гладким и хорошо перемешанным.
Теперь добавьте сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.
В другой миске взбейте яичный белок до образования мягких пиков, а затем осторожно добавьте его в тесто для блинов.
Нагрейте масло в сковороде и капните ложки гречневого теста для блинов на горячую сковороду.
Когда на вершинах блинов образуются пузырьки, переверните их, чтобы приготовить другую сторону.
Топпинг из копченого лосося для блинов
Для получения действительно здоровой и роскошной начинки смешайте творог, зелень и лосось.
Как обслуживать эти
Свою я подаю с начинкой из копченого лосося, ломтиками огурца и хорошим соком лимона.
Вы можете подавать эти пушистые гречневые оладьи с чем угодно, от черники и бананов до простого сиропа и многого другого.
Хранилище
Эти блины можно оставить на потом, как и любые другие блины. Просто положите пергамент между блинами и храните в герметичной коробке в холодильнике.Вы также можете заморозить их на срок до 3 месяцев.
Ищете еще веселые и вкусные рецепты блинов, чтобы попробовать? Тогда проверьте их, прежде чем идти;
Блинный торт с креповой стопкой
Блинчики с черникой и бананом
Шотландские блины (также известные как капельные лепешки) + видео
Блинчики с кашей Super easy
Блины / блины с начинкой песто
Блинчики со шпинатом и фетой из нута / socca
Наконец, если вы все же попробуете этот рецепт, не забудьте оставить комментарий / рейтинг ниже, так как я просто люблю слышать от читателей.Хотите еще больше Larder Love? Тогда подпишитесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest и Twitter и, конечно же, подпишитесь на мою рассылку.
Гречневые оладьи с копченым лососем и творогом
Карон
Полезные и легкие пушистые оладьи с лососем и творогом в протеиновой упаковке
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 5 минут
Общее время 15 минут
Курс завтрак / бранч
Кухня Британская
Порций 8 блинов
Калорийность 55 ккал
Состав
Метрика, США
Инструкции
Смешайте яичный желток с миндальным молоком и йогуртом.
Добавьте сухие ингредиенты, хорошо взбивая, чтобы они все перемешались.
В отдельной миске взбейте яичный белок до образования мягких пиков.
Осторожно добавьте яичные белки в молочную смесь и перемешайте, чтобы они смешались, но старайтесь не выбивать воздух из яичных белков.
Нагрейте всего 1 чайную ложку кокосового масла или сливочного масла на сковороде и, когда горячие, капните столовые ложки теста для блинов в сковороду.
Когда наверху образуются пузырьки, переверните их и готовьте с другой стороны до золотистого цвета.
Смешайте творог с рубленым копченым лососем и чесноком.
Добавьте немного свежемолотого черного перца.
Подавайте блины теплыми и посыпьте смесью лосося и, возможно, ломтиком огурца и одной-двумя вкусными черными оливками.
Notes
Без глютена, без сахара, супер здоровый протеин. Храните на потом, хорошо завернутые в пергамент между блинами, можно заморозить на срок до 3 месяцев.
Nutrition
Калорийность: 55 ккалУглеводы: 6 г Белки: 4 г Жиры: 2 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 24 мг Натрий: 137 мг Калий: 86 мг Волокно: 1 г Сахар: 1 г Витамин A: 56 IU Mgalc: 1
Ключевое слово гречневые оладьи, копченый лосось
Пробовали рецепт? Укажите @LarderLove или отметьте #LarderLove.
Блинчики с лососем и сливочным сыром
Легкие и нежные, эти блины с лососем и сливочным сыром идеальны в любое время дня, а также являются прекрасным пикантным дополнением к Масленице.
В детстве и подростковом возрасте я редко уделял много времени размышлениям о Пасхе и традициях до и после нее. Видите ли, я был очарован и навсегда очарован сиянием Рождества. Я до сих пор очень люблю зимний отдых, но чем старше я становлюсь, тем больше меня тянет к Пасхе. Причины этого не религиозные, а скорее связаны с моим увлечением значением традиций и их различными формами выражения.
Пасха и предшествующий ей период изобилуют практиками и ритуалами, многие из которых связаны с едой.В Греции понедельник перед началом Пасхального поста называется Чистым; отмечается как государственный праздник, знаменует начало поста и духовного катарсиса для верующих. Обычно его проводят на открытом воздухе, если позволяет погода, над воздушным змеем и праздниками, на которых не хватает мяса, рыбы или молочных продуктов, но они изобилуют морепродуктами, бобовыми, оливками, тарамасалата , лагана (лепешки, выпеченные специально на в этот день) и, часто, обильное употребление алкоголя. Я слишком хорошо знаком с этим событием, и на самом деле это одно из праздников, по которому я больше всего скучаю из дома.
Тем не менее, будучи в отъезде, я счастлив сделать что-то вроде обмена и принять вместо этого другую традицию: Масленичный вторник, день перед Пепельной средой, которая также знаменовала начало Великого поста. Соответственно, все продукты, которые нельзя было употреблять в течение следующих недель (например, молочные продукты и яйца), вполне подходили бы для приготовления вкусных блинов. Именно такие мелкие факты заставляют меня с каждым днем все больше влюбляться в еду и пищевые традиции; это слияние божественного с практическим, тот факт, что подавляющая вера и простой прагматизм так часто так или иначе каким-то образом объединяются для формирования действий и выбора.
Мой вклад в эту практику — эти простые, но очень вкусные блины: тонкие, нежные и с добавлением чеснока, они наполнены очень гладкой сливочной сырной пастой и кусочками копченого лосося, а также хрустящим зеленым луком и большим количеством овощей. цедра лимона (из тех лимонов), свежемолотый черный перец и семена чернушки.
Блинчики с лососем и сливочным сыром
ЧТО
блины:
110 г универсальной муки
щепотка соли
1/2 чайной ложки сухого чеснока
2 средних яйца
200 мл молока
75 мл фильтрованной воды
2 столовые ложки сливочного масла топленого несоленого
1/3 стакана оливкового масла (для сковороды)
наполнение:
200 гр копченого лосося
1/3 стакана полужирного греческого йогурта
1/2 стакана полужирного сливочного сыра
1 1/2 чайной ложки нарезанного свежего укропа
1/2 чайной ложки цедры лимона
щедрая щепотка соли
перец черный свежемолотый
брызги лимонного сока
обслужить:
чеснок свежий
3 зеленых лука, тонко нарезанных
1 лимон, нарезанный ломтиками
1-2 столовые ложки семян чернушки
КАК
Начните с начинки: смешайте йогурт, сливочный сыр, укроп и цедру лимона.Добавьте соль, свежемолотый черный перец и немного лимонного сока. Отложите в сторону (или в холодильник), пока будете готовить блины.
Начните с приготовления крепового теста: переложите цветок и соль; добавить сухой чеснок, яйца, молоко, воду и растопленное сливочное масло взбивать до однородной массы.
Поставьте большую сковороду на сильный огонь; как только сковорода станет очень горячей, убавьте огонь до среднего. Смажьте сковороду оливковым маслом (смажьте ее кухонной бумагой) и добавьте в сковороду ложку теста. Очень быстро покрутите его, чтобы он распространился равномерно.Варить около минуты, а затем осторожно перевернуть лопаткой. Обжарьте другую сторону примерно на 30 дюймов, затем положите на тарелку и повторите с оставшимся тестом. Должно получиться около 6 блинов.
Для подачи: намажьте смесь сливочного сыра на половину каждого блинчика и сверху положите пару ломтиков лосося, свежий чеснок, семена чернушки и при желании дополнительный сок лимона. Сложите пополам, а затем снова сложите, чтобы получился треугольник.
Блины с копченым лососем и крем-сыром из авокадо
Эти блины из кокосовой муки, посыпанные сливочным сыром из авокадо и копченым лососем, станут веселой и вкусной закуской! Они ароматные, их легко приготовить, и они готовы менее чем за 30 минут!

Классическая комбинация..

Я не часто покупаю копченого лосося, но когда покупаю, наслаждаюсь каждым кусочком! Чаще всего все, что я делаю, это выкладываю слой сливочного сыра на кусок копченого лосося, скатываю его и ем просто так. Ням ! В других случаях я стараюсь быть немного более креативным… как сегодня!
Понятия не имею, откуда взялась моя тяга к блинам, но мне очень хотелось приготовить эти маленькие блины! Когда я был моложе (и жил в Англии), моя мама покупала готовые блины (иногда), чтобы сочетать их с копченым лососем и сливочным сыром.Мне и моей сестре очень понравилась эта закуска! Я не видел блинов здесь, в Штатах, на самом деле, я не думаю, что ел их 10 лет, но я помню, что они были потрясающими!
Но у меня были под рукой все ингредиенты для их изготовления… вот и я… и эти красавиц были созданы!
Немного истории для вас ..

Я хотел поделиться с вами историей блина, так как я подумал, что это довольно забавно.
Более 1000 лет назад путешественник, исследовавший Россию, проголодался и решил разогреть овсяное желе на костре.Когда его еда накалялась, он отвлекся на шутку друзей и неизбежно переварил овсяное желе… это были первые блины!
Я переварила вещей за свою жизнь, и не создала новую еду… пока!
Что такое блины?
Блины — это маленькие русские блины , которые являются чрезвычайно популярными закусками для вечеринок или встреч. Их традиционно готовят из гречневой муки, но по очевидным причинам с высоким содержанием углеводов я сделал эти из кокосовой муки … и они оказались восхитительными !
Достаточно быстро…
Эти блины занимают всего пару минут, чтобы приготовить тесто и , всего минуту времени приготовления с каждой стороны! Мне нравится готовить эту легкую закуску , так как это простой рецепт , которому нужно следовать, и результаты впечатляющие !
Для блинов вам потребуется:
Яичные белки — Это придает этим пикантным блинам необходимую им воздушность .Если вам интересно, что делать с оставшимися яичными желтками, то ознакомьтесь с рецептом Best-Ever Homemade Lemon Curd .. это определенно хранитель (поверьте мне!)
Несладкое кокосовое молоко — Это не консервы вещи. Это кокосовое молоко, которое вы покупаете в картонной упаковке!
Кокосовая мука — Эта альтернатива муке отлично подходит для людей с аллергией на орехи . Кроме того, он содержит клетчатки, и полезных жиров, , а также низкое содержание калорий и углеводов!
Оливковое масло — Благодаря этому они остаются влажными, потому что никому не нужны сухие блины! Убедитесь, что у вас есть 1.5 столовых ложек оливкового масла для теста И 1 столовая ложка оливкового масла для приготовления.
Пищевая сода — Это помогает блинам подняться на и остаться пушистыми !
Сливочный сыр с авокадо…
По мере охлаждения приготовьте сливочный сыр с авокадо .
Добавление авокадо к сливочному сыру придает ему действительно сливочный вкус , который очень понравился моей семье! Просто измельчите авокадо в размягченном сливочном сыре и перемешайте до получения однородной массы. Затем добавьте остальных ингредиентов и хорошо перемешайте .
Больше рецептов, которые могут вам понравиться…
Тарталетки с козьим сыром и клюквой
Попперс со сладким перцем
Грибы, фаршированные сыром и чесноком
Тарталетки с лососем и соусом терияки Сырные блины
Эти блины из кокосовой муки, посыпанные крем-сыром из авокадо и копченым лососем, станут веселой и вкусной закуской! Они ароматные, их легко приготовить, и они готовы менее чем за 30 минут!
Время приготовления20 минут
Время приготовления 5 минут
Общее время25 минут
Курс: закуска, гарнир, закуска
Кухня: русская
Ключевое слово: авокадо, блины, сливочный сыр, кето, низкоуглеводный лосось
Порций: 4 (4 на порцию)
Калорийность: 282 ккал
Автор: Анна — ежедневные рецепты
Копченый лосось 4 унции, тонко нарезанный
Blinis:
4 яичных белка
1/4 стакана несладкого молока
1/4 стакана кокосовой муки
1.5 столовых ложек оливкового масла (плюс 1 столовая ложка для приготовления)
1/8 чайной ложки пищевой соды
Крем-сыр с авокадо:
3 унции размягченного сливочного сыра
1 нарезанный кубиками авокадо
1,5 столовые ложки лимонного сока
1/2 лукового порошка
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/2 чайной ложки соли
Приготовьте блины:
В средней миске взбейте яичные белки, кокосовое молоко и оливковое масло.
Добавьте кокосовую муку и пищевую соду и перемешайте.Будьте осторожны, не перемешайте слишком много, потому что они получатся плоскими, а не такими пушистыми!
На среднем огне нагрейте 1 столовую ложку на неглубокой сковороде. Выложите на сковороду по столовой ложке теста с горкой для блинов и готовьте по 1 минуте с каждой стороны, пока обе стороны не подрумянятся.
Снимите их со сковороды и отложите до готовности всех блинов.
Дайте им полностью остыть, прежде чем заливать их сливочным сыром из авокадо и копченым лососем.
Приготовить сливочный сыр из авокадо:
Размять авокадо в сливочном сыре до получения однородной массы. Добавьте соль, луковый порошок, чесночный порошок и лимонный сок и хорошо перемешайте.
Пищевая ценность копченого лосося и сливочного сыра Авокадо Блины:
Порций: 4 (4 на порцию — всего 16)
Калорий: 282
Жиры: 24,2 г
Углеводы: 6,4 г
Клетчатка: 3,8 г
Чистые углеводы: 2,6 г
Белки: 11.6 г
Пищевая ценность блинов из кокосовой муки:
Порций: 4 (4 на порцию — всего 16)
Калорий: 100
Жиры: 9 г
Углеводы: 1,6 г
Клетчатка: 0,6 г
Чистые углеводы: 1 г
Белок: 4,1 г
Заявление об ограничении ответственности в отношении питания
Обратите внимание, я не сертифицированный диетолог, и информация о питании для этого рецепта предоставляется только в информационных целях. Я стремлюсь предоставить максимально точную информацию, но я советую вам рассчитать информацию о питании самостоятельно, используя свой любимый калькулятор питания.
Сопутствующие товары
BBC Food — Рецепты — Гречневые оладьи с копченым лососем и цитрусовым сливочным сыром
Гречневая крупа — это мука, не содержащая глютена, с тонким ореховым вкусом, которая хорошо подходит для пикантных блинов. Эти тонкие блины, похожие на блины, идеально подходят для начинки с пикантной начинкой.
Прочтите наше руководство по заправке блинов.
Метод
Взбейте безмолочное молоко, муку, соль и 65 мл воды в большой миске.Оставьте смесь не менее чем на 1 час.
Тем временем смешайте сливочный сыр, лимонный сок и цедру лимона в миске. Взбейте до однородной кремообразной массы, затем храните в холодильнике до использования.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием 20-25 см / 8-10 дюймов на среднем огне до горячей. Слегка смажьте маслом и влейте немного жидкого теста, перемешивая его так, чтобы он образовал тонкий слой на дне сковороды.Если тесто недостаточно жидкое, добавьте в него еще немного жидкости.
Когда верхняя часть блина высохнет (около 1 минуты), переверните блин и готовьте другую сторону еще минуту, блины должны слегка покраснеть. Повторите то же самое с оставшимся тестом. Чтобы сохранить приготовленные блины в тепле, заверните их в фольгу и поместите в низкотемпературную духовку.
Намажьте блин обильным слоем сливочного сыра и сверху положите ломтик копченого лосося, чеснок, тыквенные семечки и каперси.Раскатайте блин, чтобы покрыть начинку, и подавайте.
Рецепт блинов с копченым лососем | Джейми Оливер рецепты
1. Для блинов насыпьте муку и щепотку морской соли в большую миску. Сделайте углубление в центре, вбейте яйцо и добавьте 1 столовую ложку масла, затем взбейте с мукой.Постепенно вбивайте молоко, пока не получите красивое гладкое тесто.
2. Поставьте большую сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь и добавьте 1 небольшую головку сливочного масла.
3. Когда масло станет горячим и растопится, добавьте в сковороду столовые ложки жидкого теста, чтобы приготовить блины. Готовьте по 1 минуте с каждой стороны, переворачивая, когда они станут золотистыми внизу и получатся маленькие пузырьки сверху.
4. Первая партия всегда помогает определить контроль температуры, поэтому при необходимости увеличьте или уменьшите его.
5. Переложите приготовленные блины на тарелку и продолжайте использовать оставшееся тесто, пока оно не израсходуется. Добавьте свои любимые комбинации, приправьте до совершенства и наслаждайтесь.
КОМАНДНЫЕ ВОЛНЫ КАЧЕСТВЕННОГО КОПЧЕНИЯ ЛОСОСЯ С. . .
* Огурец, нарезанный лентами, гордо кладут поверх небольшого количества сливочного сыра с мелкой теркой из цедры лимона.
Š * Очищенная и мелко нарезанная сырая свекла, немного лимонного сока и щепотка свежего эстрагона.
Š * Свекла в вакуумной упаковке, посыпанная сливочным сыром до однородной массы, посыпанная мелкой теркой из свежего корня хрена.
Š * Сливочный сыр, разбавленный небольшим количеством лимонного сока, и немного лососевой икры, чтобы добавить дополнительный вкус.
Š * Ложка сметаны, немного нарезанного свежего чеснока и нежной спаржи, нарезанной тонкими ломтиками.
Š * Пюре из авокадо и немного перетертого халапеньо, ложка сметаны и несколько свежесорванных листьев кориандра.
подсказок
Вперед — приготовьте тесто накануне вечером, затем просто оставьте накрытым в холодильнике до тех пор, пока оно не понадобится, хорошо взбивая перед использованием.
Рецепт пикантных блинов с копченым лососем
Блинчики — такой классический, красивый и модный вариант завтрака. Они могут показаться сложными в приготовлении, но на самом деле они очень просты и легки в этом рецепте пикантных блинов.Хотя вы можете сделать их сладкими с фруктами и шоколадом, в этом рецепте есть копченый лосось и сливочный сыр в качестве начинки, и это так здорово! Переместите блинчики с начинкой из нутеллы.
Французские пикантные блины Рецепт
Несладкий креп для меня больше похож на креп на ужин, но, честно говоря, я бы также ел сладкие на ужин. Я бы, конечно, съел все блины на завтрак. Это блинчики — чудесные тонкие французские блинчики, в которые можно добавить свои любимые вкусы.Что не любить?
Есть много разных рецептов пикантных крепов — курица с чесноком, шпинат и грибы… и т. Д. Список вкусных блюд можно продолжать и продолжать, и не волнуйтесь, мы будем тестировать эти рецепты и, вероятно, всегда их записывать. А пока поговорим о копченом лососе, потому что ЯС.
Как приготовить блины
Приготовить блины не так сложно, как кажется. Начните с большой миски и смешайте все ингредиенты. Для этого конкретного рецепта также добавьте свежий нарезанный розмарин.
Лучший способ приготовления блинов, если у вас есть время, — это охладить тесто в холодильнике на ночь, чтобы действительно избавиться от пузырьков воздуха. Если у вас нет этого времени (а у меня почти никогда не бывает, не волнуйтесь), несколько раз сильно постучите дном миски по столешнице, чтобы попытаться вытеснить эти пузырьки воздуха самостоятельно.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем или слабом огне, чтобы на сковороде плавилось немного сливочного масла.
Готовим и переворачиваем
Снимите кастрюлю с огня и налейте четверть стакана жидкого теста на одну сторону сковороды.
Начните перемешивать тесто вокруг горячей сковороды, пока не будет покрыто все дно.
Поставьте сковороду обратно на огонь и дайте ей готовиться примерно минуту или две.
Осторожно переверните и готовьте еще около минуты.
Снимите огонь и начните заливку.
Наполнение пикантных блинов
После того, как вы приготовили блины, как босс, намазать тонким слоем сливочного сыра (вы также можете использовать майонез, если вы любите молочные продукты — все равно вкус прекрасен) на внутреннюю часть крепа.Затем добавьте нарезанный чеснок и немного луковой соли на сливочный сыр. Слой копченого лосося посередине. Сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока и выложить блин на начинку.
Пригласите людей на поздний завтрак, обед или ужин и покажите свои навыки французского, крутой кот
Хранение и разогрев блинов
Если у вас остались блины, храните их накрытыми и охлажденными в холодильнике. Когда вы будете готовы разогреть их, лучше всего поставить на сковороду на слабом огне, пока они снова не станут красивыми и теплыми.
Если вам нравится этот рецепт, вам понравится наш рецепт голландских детских блинчиков. Поговорите о легкой вкусной сладкой или соленой еде 😉 Или попробуйте наши экстра пушистые блины. НЯМ! На мой взгляд, слишком много блинов не бывает.
Отметьте нас в Instagram @grabthemangos и дайте нам оценку и оставьте отзыв на прямо здесь, в комментариях! И не забудьте ввести пин-код и сохранить его для следующего раза 😉
Доходность: 6
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 3 минуты
Общее время: 8 минут
Это лучшие легкие блины, которые можно приготовить дома самостоятельно! Почувствуйте себя в Париже прямо у себя на кухне.Пикантные французские блины на завтрак, обед или ужин!
Состав
Пикантные блины
1 стакан универсальной муки
1 стакан молока
2 яйца
2 столовые ложки топленого масла
2-3 столовые ложки свежего измельченного розмарина
1/4 чайной ложки соли
Креповая начинка
Копченый лосось
Сливочный сыр
Свежий нарезанный чеснок
Луковая соль
Лимонный клин
Инструкции
В большой миске смешайте ингредиенты для блинов и хорошо перемешайте.
Накройте и охладите на ночь. Если вы не можете этого сделать, обязательно осторожно, но сильно постучите дном миски о прилавок, чтобы удалить лишние пузырьки воздуха из жидкого теста.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем или слабом огне с небольшим количеством топленого масла, чтобы покрыть дно.
Снимите кастрюлю с огня и выложите 1/4 стакана жидкого теста на одну сторону сковороды. Перемешайте тесто, чтобы покрыть все дно, и снова поставьте на огонь.
Готовьте около минуты (может быть, немного дольше), пока она не затвердеет.Переверните и готовьте другую сторону примерно минуту до золотистого цвета.
После того, как блины приготовлены и готовы к заполнению, начните с распределения тонкого слоя сливочного сыра внутри.
Посыпьте свежим нарезанным чесноком и луковой солью по вкусу и выложите копченый лосось сверху вниз посередине.
Выдавите сверху дольку свежего лимона и сложите. Наслаждайтесь этим восхитительным пикантным крепом 🙂
Информация о пищевой ценности:
Выход: 6 Размер порции: 1 блинчик
Количество на приём: Калорийность: 305 Всего жиров: 14 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 125 мг Натрий: 821 мг Углеводы: 33 г Волокно: 4 г Сахар: 1 г Белки: 13 г
Пищевая ценность не всегда точна на 100%.
Поделиться — это забота!
Креативный рецепт крепа: буррито с копченым лососем и сливочным сыром
Этот рецепт представляет собой неожиданное перекрестное блюдо, в котором сочетаются любимый суши-ролл, обертка с буррито, пикантный креп и бублик с лохом и кляксом. Четыре приема пищи в одном — что не любить? Это блюдо имеет прекрасный вкус, и его действительно весело готовить; Если вы готовите блины, вы можете поручить сборку завернутой порции «суши» своим детям.Также хорошо, если вы не любитель лосося — легко и так же вкусно заменить лосось авокадо и морковью. Хотя этот рецепт несколько необычен (не является ни мексиканским, ни французским, ни японским), он понравится публике и является отличным способом встряхнуть ваш распорядок еды!
Рулетики с копченым лососем и сливочным сыром
Выход 8 блинов
Состав
8-10 унций. копченый лосось
12 унций. сливочный сыр
1 огурец, очищенный, тонко нарезанный продольно
1 стакан универсальной муки
1 стакан молока
2 яйца
2 столовые ложки сливочного масла, топленого; plus extra для масляного поддона
1/4 чайной ложки соли
Проезд
Взбейте яйца и муку в средней миске.Медленно влейте молоко, масло и соль и перемешайте до однородной массы.
В маленькой сковороде нагрейте небольшой кусочек сливочного масла на среднем или сильном огне. Когда он станет горячим, налейте 1/4 стакана жидкого теста в сковороду и аккуратно перемешайте сковороду, чтобы она равномерно покрыла дно.
Варить 1-2 минуты или пока дно не станет золотисто-коричневым. Аккуратно переложите на тарелку. Повторите то же самое с остальным тестом, смазывая сковороду между блинами.
[Для сборки роллов «суши»:]
Копченый лосось нарезать тонкими полосками, длиной около 4 дюймов.
Выложите толстый слой сливочного сыра прямо под середину блина, распределив его по всей ширине блина.
Положите 2 полоски огурца горизонтально поверх сливочного сыра, а затем добавьте полоску лосося.
Осторожно сложите нижнюю часть крепа на лососе и скатайте его от себя. Продолжайте с остальными блинами.
Разрежьте каждый рулет на кусочки, аккуратно переложите на тарелки и сразу подавайте.
No related posts.

<img src="/wp-content/themes/expert-carpenter/logo-new.png" class="logo" href="/">

Рубрики

Блинчики с семгой и творожным сыром: Блины с семгой и творожным сыром

Блины с семгой и сливочным (творожным) сыром рулетиками

Блины с семгой и сливочным сыром

Как делать тесто для блинов на молоке – простой рецепт

Начинка из семги и сливочного сыра для блинных рулетиков

Рулетики из блинов с семгой и сливочным сыром – как красиво подать

Блинчики с семгой и творожным сыром

Блины с семгой и творожным сыром

Блины с семгой и творожным сыром

Ингредиенты

Этапы приготовления

Блины с семгой и сливочным (творожным) сыром рулетиками

Блины с семгой и сливочным сыром

Как делать тесто для блинов на молоке – простой рецепт

Начинка из семги и сливочного сыра для блинных рулетиков

Рулетики из блинов с семгой и сливочным сыром – как красиво подать

как приготовить рулетики из блинов с красной рыбой

Блины с семгой и сливочным сыром — пошаговый рецепт приготовления

Как приготовить рулетики из блинов с красной рыбой и сыром

Блинчики с семгой и сливочным сыром филадельфия

Блины с семгой — рецепты со сливочным, творожным и плавленным сыром

Как готовить блинчики с семгой?

Как завернуть блины с семгой?

Блины с семгой и сливочным сыром

Блины с рикоттой и семгой

Блинчики с семгой и плавленным сыром

Блинчики с творогом и семгой

Блины с икрой и красной рыбой

Блины со шпинатом и семгой

Роллы из блинов с семгой и огурцом

Яичные блины с красной рыбой

Блинчики со сливочным сыром и семгой

Поделись рецептом с друзьями!

Блинные рулетики с творожным сыром и семгой

Ингредиенты:

Блинчики с (Семгой и Творожным Сыром) Аппетитные

Рецепт блинов с семгой и творожным сыром

Блины с сёмгой и творожным сыром, роллы из блинов с сёмгой

Рецепт приготовления блинов с сёмгой и творожным сыром

рецепты с фото и видео

Блины с семгой – классический рецепт

Блинчики с семгой и сливочным сыром

Блины с семгой и красной икрой

Блинчики с семгой на кефире

Блины с семгой и рубленым яйцом

Блины со шпинатом и семгой

Блинчики с семгой и авокадо

Овсяноблин с красной рыбой — 12 пошаговых фото в рецепте

Ингредиенты

Этапы приготовления

Блинчики с семгой и сыром

Ингредиенты

Этапы приготовления

Блины с семгой и творожным сыром

Блины с семгой и творожным сыром

Ингредиенты

Рецепт блинов с творожным сыром и семгой

Приготовление теста для блинчиков

Как правильно пожарить тонкие пшеничные блинчики

Секреты идеальных блинов

Как приготовить начинку для пшеничных блинчиков

Как наполнить блины начинкой

Как красиво подать оригинальную блинную закуску

Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром, рецепт с фото

Ингредиенты

для блинов

для начинки

Как приготовить блинные рулетики с семгой и сыром

Рецепт блинов с семгой и сыром

Блинчики с семгой и сливочным сыром

Как приготовить блинчики с семгой и сливочным сыром

Добавить комментарий

Для теста понадобятся такие продукты:

Для начинки подготовьте следующие компоненты:

Готовится эта вкусная закуска таким способом:

Блины с семгой и сыром: рецепт праздничного блюда

Блины с семгой и сыром готовятся из таких не сложных ингредиентов:

Пошаговый рецепт приготовления блинов с семгой и сыром таков: