Бутерброды со шпротами и огурцами

Бутерброды к праздничному столу должны отличаться от тех, которые привыкли есть каждый день. Есть много способов разнообразить повседневные бутерброды. Вы всегда можете, заменив ржаной хлеб на буханку или французский багет, обжарить ломтики хлеба на сковороде или запечь их в духовке, поэкспериментировать с ингредиентами для закуски, чтобы она приобрела нетривиальный и интересный вкус, а также красиво и элегантно возникла блюдо. Закуска к празднику в виде бутербродов со шпротами и огурцами получается очень вкусной, к тому же готовится она быстро и легко.

Рецепт бутербродов со шпротами и свежими огурцами

В этом рецепте бутербродов со шпротами к классическому варианту приготовления этой закуски добавляют простые огурцы, чтобы придать блюду «Летнюю ноту». Свежие огурцы можно нарезать любым способом: накрыть кубиками или оформить кружочками, превратить в соломинку или просто разрезать пополам. Остается только положить на бутерброды рыбу, и можно подавать блюдо к столу!

Рецепт бутербродов со шпротами и солеными огурцами

Заменив в рецепте приготовления бутербродов со шпротами свежие огурцы на маринованные, можно получить острую и вкусную закуску К праздничному столу.Будет здорово, если в список ингредиентов вы добавите еще несколько продуктов, чтобы блюдо приобрело действительно неформальный вид. А если усилить бутерброды интересным чесночно-майонезным соусом, прекрасно сочетающимся с солеными огурцами, то получится пикантная закуска, которая не сможет оставить равнодушными гостей.

Для приготовления бутербродов со шпротами и солеными огурцами потребуется:

— 300 гр. Свежие огурцы;
— Батон или французский багет;
— 100 гр.майонез;
— 2 зубчика чеснока;
— масло растительное — для смазки поверхности сковороды;
— Зелень для украшения — по вкусу:
— Половина лимона.

Пошаговый рецепт Приготовление бутербродов со шпротами и свежими огурцами:
1. Буханку или багет нарезать ломтиками толщиной 1,5 см.
2. На подвешенную и смазанную небольшим количеством растительного масла сковороду выкладываем кусочки хлеба, прожаривая их с двух сторон до легкой золотистости.

3. Созревший чеснок с помощью пресса или плоской стороной лезвия ножа.
4. Подожженные ломтики хлеба натираем чесночным «треском» для аромата.
5. Смажьте чесноком кусочки майонезного хлеба.

6. Огурцы нарезать тонкими кружочками. Выложите их на хлеб.
7. Засыпаем лимон слоем огурцов.
8. Выкладываем на бутерброды с килькой — по 1 рыбке на каждый ломтик хлеба.

9. Готовую закуску украсить зеленью.

Такие бутерброды со шпротами и солеными огурцами, пропитанные чесночно-майонским соусом, гости обязательно хвалят с праздничного стола!

Рецепт бутербродов со шпротами и свежими огурцами и помидорами

У каждой заботливой хозяйки всегда есть свой «секретный» рецепт праздничной закуски, который она с гордостью преподносит гостям на праздничных сборах.Существует множество вариантов приготовления бутербродов со шпротами. Рекомендуем порадовать своих гостей еще более ароматными бутербродами с добавлением свежих помидоров. Для приготовления такой закуски можно использовать как обычные помидоры, так и мелкие помидоры черри. Но по-настоящему необычный вкус блюду всегда придает особый соус, которым смазываются ломтики хлеба. Для дополнительного «выпуска» праздничных закусок рекомендуем добавить плавленый сырный пеленок в сэндвичевую пеленку, переставленную вместе с яйцом. А чтобы ломтики хлеба приобрели приятный пикантный вкус — их стоит сберечь перцем.
Итак, для приготовления праздничных закусок под необычным соусом вам понадобятся:
— шпроты консервированные — 1 банка;
— хлеб — рожь лучше сочетается с перцем;
— Паприка;
— плавленый сливочный сыр;
— 100 гр. жирный майонез;
— 1 большое куриное яйцо;
— 2 зубчика чеснока;
— половина свежего огурца;
— 1 крупный помидор или 3 шт. Томаты черри;
— немного свежей зелени — петрушки и укропа;
— Специи и приправы по вкусу.

Как приготовить бутерброды со шпротами, огурцами и помидорами под необычным соусом — пошаговый рецепт:

1.Вареные яйца нужно перелить в глубокую миску — для этого можно использовать обычную кухонную терку или блендер.
2. Чеснок мелко покрошить.
3. Далее смешать яичную массу с измельченной зеленью и чесноком. Полученную смесь солим и перчим.

4. Праведный сыр тоже нужно натереть до состояния мелких чипсов и добавить к собранной массе яиц, зелени и чеснока. Мешаем до однородного состояния. Соус готов!
5. Смажьте ломтики хлеба нашим соусом и выложите сверху заранее приготовленные ингредиенты — кружочки свежего огурца, помидоров и рыбы.

6. Можно приправить бутерброды щепоткой кориандра или сухого чеснока, добавив также лимонную крошку.

Рецепт горячих бутербродов на пробу

Необычным решением для скармливания закусок в виде бутербродов со шпротами к праздничному столу станет блюдо, приготовленное не в его классическом «холодном варианте», а запеченное в духовке. Такие бутерброды ждут всех гостей. Горячие бутерброды с пробами очень ароматны, вызывают огромный аппетит.

Для приготовления горячих бутербродов со шпротами потребуется:
— шпроты консервированные — 1 банка;
— хлеб;
(В этом рецепте можно использовать любой хлеб — белый, ржаной, «серый», бородинский и даже так называемый «савитал» с добавлением семян и сухофруктов)
— 100 гр.майонез;
— 1 большое куриное яйцо;
— 1 свежий помидор;
— ½ ч.л. сухого чеснока;
— 100 гр. сыр;
(лучше брать твердые сорта сыра — например, пармезан)
— Перец черный молотый и соль — по вкусу.

Пошаговый рецепт горячих бутербродов со шпротами:
1. Нарезать хлеб небольшими ломтиками так, чтобы на каждый кусок поместилась по одной рыбке — так бутерброды будут смотреться аккуратно и изысканно. Необязательно использовать свежий хлеб — его все равно придется «подсушить» в духовке.
2. Каждый ломтик хлеба смазать майонезом, правда сушеным чесноком и черным перцем.
3. Вареное яйцо нарезается «дольками» или крупными кубиками.
4. Помидоры нарезать тонкими кружочками, выложить на бутерброд рядом с яйцами.

5. Откладываем шпроты на ломтики хлеба — по 1 рыбке на каждый кусок, предварительно складывая бутерброды на стилизованном бумажном противне для выпечки.

6. Натираем сыр на мелкой терке.
7. Перед отправкой бутербродов в духовку выложите сырную стружку на хлеб — так, чтобы верхний расплавленный слой сыра «запечатал» бутерброд, чтобы все ингредиенты не «вытекли» наружу.

8. Духовка предварительно нагревается до 180 ° C.
9. Время форсирования бутербродов составляет около 7-10 минут. Стоит ориентироваться на состояние сырных «шляпок», которые должны «отклеиваться».

10. Украшая горячие бутерброды укропом, петрушкой и дольками лимона, блюдо можно смело преподносить гостям.

Рецепт бутербродов со шпротами и дольками лимона

Сочетание в бутербродах таких продуктов, как шпроты и лимон — действительно необычный способ удивить своих гостей за праздничным столом.«Изюминкой» такой закуски станет интересный вкус кислых и освежающих цитрусовых нот в обычном блюде.

Для приготовления бутербродов со шпротами и лимоном необходимо добавить в классический рецепт традиционных праздничных холодных закусок пару нюансов: на майонез, ломтики черного хлеба выложить лист базилика и кружочки лимона, а сверху накрыть бутерброд бутербродом и украсить веточкой свежей петрушки.

В особых случаях, например, в новогоднюю ночь, также будет актуально украсить бутерброды шпротами и лимонно-красной икрой.

Рецепт необычных «чесночных» бутербродов со шпротами

Рецепт классических бутербродов со шпротами, смазанными дольками чеснока или «чесночным» майонезом, можно заинтересовать «битком», добавив в них необычных ноток. Сочетание яблок, киви или авокадо со шпротами и чесноком будет невероятно интересным и точно приятно удивит ваших гостей. Украсив блюдо зеленью, дополнительно можно использовать оливки, которые отлично гармонируют по вкусу, как со шпротами, так и с другими ингредиентами.

Привет !! Сколько живу, столько и думаю, что слава человеку, придумавшему такую ​​закуску, как бутерброды. Именно с ними у нас сытный и вкусный завтрак. К тому же это блюдо прекрасно украсит любой праздничный стол.

Варианты приготовления большого набора «Кушан» !! Но я хочу посвятить эту статью самым популярным и на мой взгляд, бутербродам со шпротами. Готовить их будут из разных ингредиентов и из разных сортов хлеба.И подать такую ​​закуску удачно с салатами, например.

Почему так популярны бутерброды с пробами ?! Да, все очень просто: для их приготовления используются самые обычные продукты. Причем набор ингредиентов может быть минимальным, фактически состоящий только из одного хлеба и кильки !!

И еще я считаю, что это блюдо полезное, потому что где рыба, там и витамины. Конечно, большому количеству людей есть нежелательно сразу, они все равно толстые.

Начнем с самого элементарного способа приготовления, так сказать с классики жанра. Времени на готовку остается мало, а все продукты всегда под рукой. Такую закуску смело можно подавать на завтрак, очень сытно и вкусно.

Состав:

• Шипы — 150 гр .;
• Хлеб — 15 ломтиков;
• Лук зеленый — 1 пучок;
• Яйцо — 1 шт .;
• Масло подсолнечное — 3 ст .;
• Салатный лист — для прикорма.

Способ приготовления:

1. Хлеб нарезать порционными кусочками и обжарить их на сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета с двух сторон.

2. Отварить выпивку, остудить и очистить винт. Режем произвольно вместе с луком. Затем поставить блендер в чашу, посолить и поперчить по вкусу, добавить 1 ч. подсолнечное масло. При этом получается однородная масса.

3. Полученным яично-луковым пюре смазать каждый ломтик хлеба и положить сверху разбрызгивателем.На плоскую тарелку выкладываем листья салата и кладем на них закуску, прикладываем к столу.

На заметку !! В качестве лепешки на хлеб можно использовать любой другой соус: майонез, плавленый сыр, чесночно-майонную смесь.

Рецепт соленых огурцов

Идем дальше. А самый распространенный вид бутербродов со шпротами — это вид с добавлением соленых огурцов. Считается, что идеально сочетаются хрустящий хлеб, рыба и огурцы. У нас в семье часто бывает такой вариант, а вы такой кушан делаете ???

Состав:

• Хлеб ржаной — 10-15 штук;
• Масло растительное — для жарки;
• Sprots — 1 банка;
• Огурцы соленые — 2-3 штуки;
• Чеснок — 2-3 зубца;
• Майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Хлеб разрезать на треугольники, обжарить с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Если есть тостер, им можно хватать дольки.

2. Очистите дольки чеснока и натрите каждый обжаренный кусок хлеба.

3. Теперь смазать майонезом.

4. Огурцы нарезать продольными ломтиками и положить по одному на один кусок хлеба.

5.Сверху выложить пару рыбок.

6. Украсить любой зеленью и выложить на тарелку. Приятного аппетита!!

Отрубы из дубинки со шпротами и яйцом

А теперь приготовите наши гренки из белой дубинки с зеленым бантом и вареным яйцом. Особенно актуален такой рецепт летом, а вот зимой можно покупать все продукты, порадуя свой организм витаминами.

Состав:

• Дубинка белая — 1 шт.;
• Шестерни в масле — 1 банка;
• Огурец свежий — 1 шт .;
• Яйцо — 2 шт .;
• Чеснок — 2 зубца;
• Лук зеленый — 1 шт .;
• Майонез — 20 гр ..

Способ приготовления:

1. Батон разрезают на куски толщиной 8 мм и обжаривают на сковороде.

2. Очистить чеснок и пропустить через пресс, смешать с майонезом и смазать этой смесью каждый ломтик дубинки.

3.Лук вымыть и обсушить, нарезать мелкими кубиками и посыпать гренками.

4. Яйца заранее прикрутить, остудить, почистить. Нарежьте их на кружочки и положите кусочки.

5. Огурец тоже нарезаем кружочками и кладем рядом с яйцом.

6. Килькой убираем лишнее масло и на каждую накладываем по одной-две штуки. Это все!! Все просто и безумно вкусно !!

Как приготовить бутерброды к праздничному столу

Далее отойдем от повседневной кулинарии и немного пофантазируем.Хочу предложить вам фото варианты оформления наших закусок на любое торжество, а рецепт можно взять любой. Но сразу отметим, что в этой подборке будут бутики не только со шпротами, но и с другими начинками.

• С овощами и зеленью

Песок со шпротами и свежим огурцом

Предлагаем вашему вниманию видеосюжет о приготовлении хрустящей корочки.Ах да, еще люблю всякие закуски, хотя слюна текла))

Приготовление бутербродов из черного хлеба с чесноком

Черный хлеб, обжаренный на масле, всегда получается эффектным и очень аппетитным, а с сыром, намазанным зеленью, вкус получается пикантным. Если вы еще не сделали этот вариант, то настоятельно рекомендую.

Состав:

• Бородинский хлеб — 10 ломтиков;
• Sprots — 1 банка;
• Чеснок — 2 зубца;
• Сыр плавленый — банка;
• Зелень — по вкусу;
• Масло — для жарки.

Способ приготовления:

1. Чеснок очистить и нарезать небольшими кусочками, выложить на сковороду с маслом и нагреть.

2. Кусочки хлеба обжарить на масле с чесноком с двух сторон.

3. Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать с плавленым сыром. Этой заправкой смажьте каждый ломтик.

4. Сверху положить шпроты, выложить все на поднос и красиво украсить солеными огурцами и помидорами.

Как делать бутики в духовке

А тем, кто хочет сделать облака менее калорийными, то предлагаем хлеб не жарить, а сушить в духовке. И еще один нюанс, закуска будет горячей, поэтому сразу наносите.

Состав:

• Sprots — 1 банка;
• Батон — 8 ломтиков;
• Сыр (твердый сорт) — 100 гр .;
• Майонез — 60 грамм;
• Чеснок — 2 зубца.

Способ приготовления:

1.Соду с чесноком натереть на мелкой терке и смешать с майонезом.

2. Смазать полученной смесью каждый кусок дубинки. Выложите ломтики на противень.

3. Надеваем пару кильок.

4. Теперь пощадим каждый кусок тертого сыра.

5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 5-10 минут. Украсить зеленью.

Вкусные бутерброды со шпротами и помидорами

Конечно, спелые сочные помидоры добавляют ко многим видам, и я не смог показать вам такой способ приготовления.Принцип аналогичен предыдущим рецептам, только теперь помидоры еще нарезаем кружочками, получается очень сочно !!

Бутерброды Багет с сыром

Как я люблю очередное горячее появление! Ом Ном ном!! Готовлю очень часто !! А если вы любители каменистого, то в следующем рецепте вместо майонеза можно добавить морковь по-корейски.

Состав:

• Дубинка — 1 шт .;
• Sprots — 1 банка;
• Помидор — 2 шт .;
• Майонез — 1/2 упаковки;
• Сыр твердый — 50 гр.;
• Лук зеленый — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Разрежьте дубинку на части.

2. Помидоры нарезать кружкой.

Совет !! Беру помидоры твердых сортов, чтобы наша закуска не размягчилась от сока помидоров.

3. Сыр содовый на средней терке.

4. Смажьте хлеб майонезом, положите кружок помидора, шпроты и снова просыпьте майонезом.

5. Засыпаем все тертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком.

6. Выпекаем в микроволновке от 2 до 5 минут. Наша вкуснятина готова !! Пейте горячим.

Рецепт закуски со шпротами и лимоном

И, наконец, для вас острые гренки. Делая такие всегда по праздникам, гости их едят первыми. Кстати, если у вас вдруг не оказалось фляги для меча, можно использовать филе.

Состав:

• Хлеб — 10 ломтиков;
• Sprots — 1 банка;
• Масло креветок — 50 гр.;
• Лимон — 1 шт .;
• Зелень петрушки — несколько веточек.

Способ приготовления:

Купите ружейный хлеб и смажьте каждый кусок креветочным маслом. Разблокируйте кусочки двух рыб и кружки лимона. Украсить все веточки петрушки.

Сегодня заканчиваю писать .. Но если будут вопросы пишите !! Давайте обсудим !! И знайте, что мы продолжим рассматривать тему бутербродов в следующих статьях.Так что ждите продолжения .. пока !!

Бутерброды Skurotam и соленый огурец На протяжении многих лет были классическими и популярными праздничные столы. Со шпротами, вкусными сами по себе, и под спиртные напитки с праздничного стола выходим одними из первых. Вариантов приготовления бутербродов очень много, и среди них самыми популярными считаются бутерброды с солеными огурцами. Под солеными огурцами следует понимать не только соленые огурцы, но и маринованные на зиму.Жирная и копченая килька с острыми солеными огурцами прекрасно гармонируют и дополняют вкус друг друга.

Бутерброды с ростками и солеными огурцами можно приготовить как горячую и холодную закуску. Горячие бутерброды со шпротами и соленым огурцом чаще всего готовят с яйцом и сыром, после чего запекают в духовке или микроволновке. Холодные бутерброды с ростками и солеными огурцами, пошаговый рецепт Который я хочу сегодня предложить, термическая обработка не требует и служит в качестве холодной закуски.

Состав:

• Дубинка — 1 шт.,
• Масло растительное — около 40-50 гр.,
• Укроп или петрушка — пучок,
• Майонез — 1 упаковка,
• Звездочки — 1 банка,
• Клюква или красная смородина для украшения — 20 гр.,
• Огурцы малосольные — 3-4 шт.

Батон Нарезать тонкими ломтиками.Если вы предпочитаете маленькие бутерброды, то каждый ломтик дубинки можно дополнительно разрезать по диагонали. Чтобы бутерброды со шпротами и солеными огурцами получились еще вкуснее, советуем обжарить палочку на растительном масле до золотистого цвета. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Как только он нагреется, положите кусочки дубинки и обжарьте их с каждой стороны.

Советы по приготовлению весенних бутербродов:

• Проростки, приготовленные на бородинском или черном хлебе, очень вкусны.
• Вместо майонеза можно использовать домашний соус, приготовленный на основе сметаны и майонеза, с добавлением чеснока и зелени. Сметана и майонез берутся в равной пропорции.
• Помимо соленых огурцов, шпротов и зелени в состав бутербродов можно добавить половину вареного скрученного яйца, твердый сыр, оливки (оливки), каперсы, свежие помидоры.

Не всегда удается хозяйке и хотеть часами стоять у плиты, ведь иногда хочется приготовить что-то простое и незамысловатое, но в то же время очень вкусное.Тогда на помощь приходят бутерброды, которые готовятся быстро и из простых ингредиентов.

Мы расскажем всем, как правильно делать бутерброды со шпротами, чтобы они приходились по вкусу и взрослым, и детям. Сам рецепт очень простой, но можно добавить в него несколько «изюминок». Предлагаем вам несколько таких рецептов, вы можете полностью следовать рецепту, а можете проявить фантазию и немного изменить их по своему вкусу:

Бутерброды с ростками и чесноком

Предлагаем Вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления бутербродов со шпротами с легкими чесночными нотками и пикантным вкусом.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

звездочки
• — 1 банка,
• чеснок — 2-3 зубца (меньше или больше, по желанию),
• майонез,
• сливочное масло для обжаривания кусков хлеба.

1. Хлеб нарезать, если нужно, и обжарить на сковороде на сливочном масле. Такое масло придаст хлебу более сливочный вкус.
2. Крышки чеснока растолочь в чесночной пыли или натереть на мелкой терке.
3. Чеснок смешать с майонезом (при желании можно эту массу посолить, поперчить или добавить в нее любимые приправы).
4. Этой массой намазывают кусочки хлеба.
5. Сверху положить 1-2 пробы рыбы. Также можно украсить закуску из бутербродов листочками зелени.

Важно! Если вы предпочитаете менее острые бутерброды, то в майонез кладите не чеснок, а только содовый хлеб.

Приятного аппетита!

Сэндвич по классическому рецепту со шпротами

Рецепт бутербродов со шпротами иногда передается в наследство от хозяйки хозяйке.Но все мы знаем самый простой классический рецепт, ингредиенты для которого есть в любом доме.

• белый хлеб или буханка,
• звездочка — 2 банки,
• майонез,
• чеснок — 3-4 зубца.

1. Для начала нам нужно очистить чеснок.
2. Тогда каждый ломтик хлеба должен захватить чеснок.
3. Сверху тонким слоем намазать майонезом.
4. Поверх майонеза кладем 2 рыбки из шрота.
5. Поставить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Классические и такие знакомые с детства бутерброды со шпротами готовы!

Бутерброды с ростками и огурцами

Теперь расскажем, как приготовить бутерброды со шпротами с добавлением свежего огурца. Такие бутерброды получаются вкусными, сочными и очень освежающими.

Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

звездочки
• — 1 банка,
• чеснок — 2-3 зубца,
• огурец свежий — 1 штука,
• зелень петрушки,
• майонез,
• масло растительное.

1. На сковороде на растительном масле обжарить кусочки хлеба до хрустящей корочки (если у вас есть тостер, там можно приготовить хлеб).
2. После обжарки посыпьте каждый ломтик чесноком.
3. Огурец нарезать тонкими дольками и выложить по 1-2 дольки на каждый кусок хлеба.
4. Сверху на огурец выложить 2 рыбки из банок со шпротами.
5. Бутерброды аккуратно украсить тонкими полосками майонеза поверх рыбы и положить сверху пару веточек петрушки.

Бутерброды с ростками и огурцами!

Как быстро приготовить бутерброды со шпротами?

Если у вас нет времени или тарелок рядом, вы можете приготовить упрощенный рецепт бутербродов. Такой рецепт станет прекрасным решением, например, на пикнике, когда нет возможности использовать плиту или духовку.

Для этого рецепта вам понадобится:

• белый хлеб или дубинка — Половина буханки,
• звездочка — 1 банка,
• майонез,
• петрушка или укроп.

1. Каждый ломтик хлеба намазать тонким слоем майонеза. Главное, не переставлять, майонез останется на поверхности хлеба, поэтому бутерброд не должен слишком толстеть.
2. Поверх майонеза выложить 1-2 рыбки из кильки и веточку зелени.

Fast I. Вкусные бутерброды Для легких закусок готовы!

Sandwits для горячего отбора проб

Бутерброды с ростками, которые готовятся в духовке 15 минут.Хорош в качестве быстрого перекуса или перекуса на руке скорой помощи.

Для этого вам понадобится:

• белый или черный хлеб — Половина буханки,
• звездочка — 1 банка,
• майонез,
• чеснок — 2-3 зубца (также можно добавить по желанию какой-нибудь дополнительный ингредиент или приправу, например, чесночный порошок подойдет).

1. Каждый кусок хлеба — это чеснок.
2. Сверху расписать бутерброды майонезом.
3. Поверх майонеза выложить 2 рыбки из кильки и, при желании, добавить любой другой ингредиент или приправу.
4. Выложите бутерброды на противне с пергаментом и оставьте в духовке при 180 градусах на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Бутерброды с ростками и сыром

Вкусные бутерброды со шпротами и сыром, не требуют добавления майонеза, получаются сочными благодаря сыру и маслу из самих спротов.

Для этого рецепта вам понадобится:

• белый или черный хлеб — Половина буханки,
• звездочка — 1 банка,
• любой твердый сыр составляет 150 грамм.

1. При необходимости нарежьте хлеб.
2. На каждый ломтик выложить по 2 рыбки из кильки.
3. Сырный Саттейл на мелкой терке.
4. Бутерброды с ростками посыпать сыром.
5. Выложите бутерброды на противень и запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.

После этого можно смело подавать бутерброды к столу!

Бутерброды с пружинкой в ​​духовке со специями

Для приготовления этих бутербродов вам понадобится:

• черный или белый хлеб — Половина буханки,
• звездочка — 1 банка,
• майонез или майонезный соус
• чесночный порошок
• сушеная зелень укропа и петрушки.

1. При необходимости нарежьте хлеб.
2. Смажьте каждый ломтик хлеба тонким слоем майонеза или любого майонезного соуса.
3. Сверху на отрезы выложить 2 рыбки из кильки.
4. Сверху слегка присыпать бутерброды чесночным порошком и сушеной зеленью.
5. Выложите бутерброды на противень и запекайте при температуре 180 градусов 20 минут.

После этого можно сразу подавать бутерброды к столу! Благодаря чесночному порошку и сушеной зелени они получаются не только вкусными, но и очень ароматными.Приятного аппетита!

Бутерброды с ростками и помидорами

Вкусные и простые в приготовлении бутерброды со шпротами и помидорами! Благодаря свежему вкусу и соку бутерброды получаются очень вкусными и не очень жирными.

Для этого рецепта вам понадобится:

• белый хлеб или дубинка — Половина буханки,
• звездочка — 1 банка,
• майонез,
• чеснок — 2-3 зубца,
• помидор — 1 штука,
• зелень петрушки.

1. Для начала помидор нужно хорошенько вымыть и нарезать тонкими кружочками.
2. Очистить и раздавить чеснок (или натереть на мелкой терке).
3. Весь чеснок смешать с майонезом (по желанию можно добавить любимые специи).
4. Полученной массой помыть мусор.
5. Затем выложить бутерброды из мелко нарезанной зелени петрушки, 2 рыбок из кильки и кружочков помидоров.

Вкусные и сочные рецепты бутербродов со шпротами и помидорами готовы! Это блюдо наверняка понравится вашим близким и гостям!

Пожалуй, будет полезно прочитать:

Сэндвичей по рецептам праздничного стола.Красивые праздничные бутерброды на скорую руку. Горячие бутерброды на сковороде на сковороде: рецепт.

С другой стороны, бутерброд как блюдо дает большое поле для творчества. Делать их можно постоянно, время от времени пробуя разные способы украсить это несложное блюдо.

В чем главное преимущество бутербродов?

Как уже было сказано, они незаменимы в нашей жизни, и все благодаря их универсальности.Помимо того, что они служат для того, чтобы перекусить дома, они наиболее практичны для перекусов на работе, учебе, во время путешествий, в общем, в ситуациях, когда нет доступа к полноценной кухне. Кроме того, бутерброды могут стать настоящим украшением стола и непременным атрибутом праздника, если вы научитесь красиво их оформлять.

Например, самым простым способом разнообразить привычный вид бутерброда может быть использование ножа с волнистым лезвием. С его помощью можно просто и быстро создать красивые витки масла.Щепотка зеленого или зеленого лука, болгарский перец придают блюду законченный и элегантный вид. Сэндвич будет выглядеть привлекательно, просто и со вкусом.

А еще, если нет возможности и времени купить сыр, масло, колбасу и т.д., то в любом магазине вполне можно купить сыр, созданный для намазывания на хлеб. Также заменив масло нежирным творогом, смешав его со сметаной или небольшим количеством молока (для более мягкой консистенции) и добавив перец или легкие специи, можно приготовить довольно сытное блюдо.

Бутерброды с рыбой и икрой

Приготовление бутербродов из таких ингредиентов — классика наших праздников. Такие изделия получаются очень вкусными и к тому же могут быть красиво оформлены.

Из хлеба можно вырезать различные геометрические фигуры, такие как треугольники, звезды или круги. Также красная икра хорошо оттеняется зеленью, а что касается черной икры, с ней гармонируют кусочки огурца или лимона. Только не стоит смешивать два вида икры — такое вкусовое сочетание вряд ли вам понравится, да и смотреться такой бутерброд не будет.Лучше все делать отдельно, тогда бутербродов будет много, а стол будет смотреться богато.

При большом количестве гостей икра может стать дополнительным украшением, своеобразной изюминкой. Бутерброды с овощами или зеленью украшают несколькими зернами икры или креветок, кусочками рыбы. Такой бутерброд выглядит красиво, он будет насыщенным на вкус, а небольшое количество икры только сделает его вкус ярче.

Рыба, такая как анчоусы или сельдь, также может быть хорошей начинкой для бутербродов.Просто добавьте рыбу с зеленым луком, дольку огурца или укропа, и вы получите идеальную и недорогую закуску.

Консервы в бутербродах

Точно так же нам знакомы бутерброды со шпротами и прочей консервацией из рыбы. Только само по себе это выглядит не так привлекательно, поэтому такие бутерброды стоит украшать. Как известно, кильку дополняют зеленью или долькой лимона, но все же можно использовать рукколу или даже саженцы пшеницы.

А любые консервы, например, сайру или горбушу, лучше размять вилкой и использовать в качестве начинки. Помимо перечисленных видов консервов, есть еще пасты, украшенные зеленью, оливками или даже кислыми ягодами.

Необычные идеи для украшения бутербродов

На завтрак можно приготовить любимой красивый бутерброд, разрезав сердечко в куске хлеба, в который вы залите яйцо. Все вместе жарятся и вуаля — вкусный и сладкий завтрак готов! А чтобы бутерброд получился более сытным, добавьте сыр, зелень, бекон и все это немного обжарьте в духовке, чтобы получилась хрустящая корочка.Все это можно украсить розовым перцем или цветами лаванды, которыми посыпать яичницу, а еще эти ингредиенты можно добавить в бутерброд с салатом или грибами, твердым сыром.

Кроме того, важно со вкусом оформить бутерброды, которые выступают в роли полноценного блюда и имеют довольно внушительные размеры. Для украшения бутербродов, как и в случае с салатами, следует оставить самые красивые продукты: редис, помидоры черри или лук, базилик. Все это хорошо сочетается как по вкусу, так и по внешнему виду с большими бутербродами, в состав которых входят листья салата, яйца, грибы или сыр, а также мясо.

Для приготовления больших сытных бутербродов удобнее всего использовать классические рецепты любимых салатов. Салат «Цезарь» можно также адаптировать, сделав бутерброд с курицей, листьями салата и яйцом с сыром. Если вам нравится национальная кухня Грузии, вы можете приготовить бутерброд с такими ингредиентами, как баклажаны и грецкие орехи.

Для тех, кто не представляет свою жизнь без мяса (что чаще всего касается мужчин), для бутербродов лучшим ингредиентом может стать бекон, хамон, прошутто и другие виды мясных деликатесов.Такие изделия часто можно встретить в магазинах в виде красиво нарезанных тонких полосок, которыми можно украсить блюдо. Стоит только аккуратно положить на хлеб полоску мяса, украсить долькой оливок, зелени или других подобных ингредиентов, и отличный бутерброд готов. Стоит только сразу подумать, что все ингредиенты сочетаются по вкусу между собой.

В таких странах, как Франция и Италия используется продукт, практически неизвестный в нашей стране.Это паста тапенад и песто. Первый готовится из оливок с каперсами, а второй — из смеси базилика и орехов. Их используют в качестве основного ингредиента для бутерброда, густо смазывая макароны с хлебом. Поэтому попробуйте приобрести их в любой из праздников, и вы убедитесь, что такие бутерброды съедят первыми. Они хорошо сочетаются с хлебными изделиями, такими как багеты или чиабатта.

Сладкие бутерброды

Существует множество вариантов, как приготовить бутерброды на праздник, на закуску и вместо основного блюда, и все они могут изменить наше привычное представление об этом простом блюде.Но есть и много вариантов сладких бутербродов, которые могут заменить обычный кусок хлеба прослойкой джема.

Например, бутерброд со свежей клубникой или базиликом может стать одним из них, или также можно использовать сливочный сыр. Есть еще много ингредиентов — нектарин с сыром фета или даже дыня с ветчиной — просто попробуйте поискать несколько рецептов и удивитесь, сколько необычных комбинаций существует для создания сладких бутербродов.

Ваш вкус, воображение и вдохновение для экспериментов станут лучшими союзниками в создании необычных и вкусных бутербродов, которые к тому же могут быть эстетически привлекательными.

Если вы думаете, что сегодня бутерброды на праздничном столе вряд ли кого-то удивят, то уверяем, вы сильно ошибаетесь. Горячие и холодные, с ветчиной, колбасой, мясом, рыбой, овощами и, конечно же, икры, фантастически нарезанные и красиво оформленные — дают такой простор для фантазии и творчества, что только успевают воплотить в жизнь.

Мы постарались найти для вас несколько простых, вкусных, проверенных рецептов бутербродов на праздничный стол из полностью доступных ингредиентов, которые не только пополнят вашу копилку лучших рецептов, но и станут украшением стола на любом семейном празднике. .

Состав:
200 г черного или белого хлеба,
150 г отварной свинины,
1 помидор
1 огурец
30 г сливочного масла,
зеленый лук.

Приготовление:
Нарежьте хлеб аккуратными ломтиками и с помощью зубчатого ножа намажьте каждый ломтик тонким слоем масла. Вареную свинину нарезать ломтиками такой же толщины, как ломтики хлеба, и выложить на хлеб.

Огурцы нарезать зубчатыми кружочками, из помидора также можно вырезать любые фигурки по настроению и желанию.

Нарезать луковые перья кусочками размером около 5 см, аккуратно развернуть и свернуть не острой стороной ножа.

А теперь украсьте бутерброды вареной свининой, рублеными овощами и нежными луковыми завитками.
Если вместо вареной свинины у вас под рукой есть отварная свинина или телятина, смело готовьте из нее. Полученные бутерброды тоже будут вкусными.

Из вышеперечисленных продуктов можно приготовить канапе:

все нарезать кусочками одинаковой толщины и нашинковать на шпажках (помидор или болгарский перец, огурец, отварная свинина, сушеный хлеб).

Состав:
1 буханка
400 г ветчины
1 банка сыра Виола,
10 маслин без косточек,
кунжут,
петрушка.

Приготовление:
Нарезать буханку аккуратными не очень толстыми ломтиками. Обильно, не жгучая, смажьте каждый ломтик сыром и посыпьте кунжутом. Ветчину нарезать тонко. Размер каждого нарезанного ломтика должен быть вдвое больше размера бутерброда. Каждый кусок ветчины сложите пополам и выложите на сыр.Положите на ветчину несколько листьев петрушки, а сверху на бутерброд приколите оливки с помощью шпажки. Готовые бутерброды выложить на блюдо, выложенное листьями салата, и подавать

к столу.

Состав: хлеб
, ветчина
, любой салат, который планировалось подать на праздничный стол или специально приготовленный в небольших количествах,
, зелень
.

Приготовление:
Тонко нарезать хлеб треугольниками, обжарить их в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.Нарежьте ветчину слишком тонко и сложите кружочки в небольшие мешочки, закрепив каждый зубочисткой или шпажкой. Наполните каждый пакет салатом, выложите на обжаренный хлеб и украсьте пространство вокруг пакета зеленью.

Состав:
200 г хлеба или батона,
150 вареного мяса или колбасы (по вашему выбору),
5 яиц
2 помидора
100 г сыра
зелень (укроп, петрушка, базилик),
30 г сливочного масла , Майонез
, соль
, перец черный молотый.

Приготовление:
Обжарьте нарезанные треугольники хлеба на растительном масле. Яйца взбить вилкой, можно добавить немного майонеза, вылить на сковороду и обжарить омлет.

Горячие яйца посыпать тертым сыром, немного остудить и нарезать треугольниками, как пицца, по количеству ломтиков хлеба.

Мясо или колбасу нарезать небольшими кусочками, положить на хлеб, смазать майонезом, сверху уложить дольки помидора и снова тонкий слой майонеза.

Затем сверху все выложить омлет с тертым сыром.

Готовый бутерброд украсить зеленью.

Бутерброды с лососем можно приготовить по-разному, но неизменным ингредиентом остается только сам лосось.

Состав:
1 багет
300 г сливочного сыра
200 г слабосоленого лосося
1 чайная ложка лимонного сока
2 веточки укропа,
1 щепотка черного перца,
1 банка красной икры.

Приготовление:
Слегка обжарьте ломтики багета до восхитительного золотистого цвета. Затем взбейте блендером 300 г сливочного сыра. Добавьте к нему мелко нарезанную семгу и все вместе измельчите.

В полученную массу добавить сок лимона, мелко нарезанный укроп и черный перец.

Равномерно выложить этой массой ломтики обжаренного багета, сверху положить 0,5 ч. красная икра (можно и больше)

и украсить готовые бутерброды веточками укропа.

Для нанесения сливочного сыра на кусочки можно использовать кулинарный пакет с различными насадками, получится очень нарядно.

Из недорогих продуктов получаются такие вкусные бутерброды, которые не стыдно обслужить даже самых привередливых гостей.

Состав:
8 ломтиков пшеничного хлеба,
200 г филе соленой сельди,
100 г сливочного масла,
4 помидора
2 соленья,
4 вареных яйца
1 пучок петрушки.

Приготовление:
Нарежьте филе сельди длинными полосками.Внимательно осмотрите филе, чтобы удалить случайно попавшие в него кости.

Яйца, огурцы и помидоры нарезать кружочками.

Намазать каждый ломтик хлеба маслом, положить кусочек филе сельди, дольки яиц, помидоры и огурцы и украсить веточками петрушки.

В настоящее время практически в любом магазине продается «рыбий жир» — обычное масло в смеси с икрой недорогих сортов рыбы. Его можно использовать как намазку для основных продуктов для бутербродов с рыбой, а также, высвободившись из кондитерского мешка с насадкой, сделать украшение в виде розы или листика.

Состав:
15 ломтиков хлеба,
200 г печени трески,
4 вареных яйца
100 г сыра
2 зубчика чеснока,
100 г майонеза,
свежая зелень.

Приготовление:
Заранее подсушите хлеб в духовке. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Печень трески, освободив от излишков масла, размять вилкой и отправить к сыру.

Добавьте туда измельченную зелень и тертые яйца.

Чеснок пропустить через пресс и добавить к основной массе.

Добавить по вкусу майонез и все тщательно перемешать.

При желании в массу можно добавить немного соли и черного перца.

Выложить каждый ломтик полученной смеси и украсить зеленью или овощами.

Состав:
1 багет
200 г слабосоленой форели или лосося,
50 г сливочного масла,
100 г оливок без косточек
1 чайная ложка горчицы
½ лимона
петрушка
несколько корнишонов.

Приготовление:
Багет нарезать тонкими ломтиками.

Сливочное масло смешать с горчицей и смажьте ломтики багета этой массой.

Нарезать рыбу тонкими ломтиками. В каждую из них завернуть по оливке и выложить в виде рулета на

Лимон нарезать тонкими ломтиками и выложить по одному на каждый бутерброд.

Готовые бутерброды украсить петрушкой и корнишонами, нарезать тонкими и небольшими кружочками.

Состав (количество — на ваше усмотрение):
черный хлеб,
копченая скумбрия,
красный лук,
перепелиных яиц,
зеленый лук.

Приготовление:
Нарезать хлеб квадратиками. Очистить рыбу от костей и кожи и нарезать крупными кусочками.

Очистить красный лук и нарезать очень тонкими кружочками.

Отварить перепелиные яйца и очистить их.

Теперь вы можете собирать наши бутерброды.

На хлеб положить кусочек копченой скумбрии, сверху — кружок лука и половину яйца.

Закрепите все шпажкой, на которую для украшения повяжите бант из зеленого лука.

Вот и все — красиво, просто и со вкусом!

Состав:
1 буханка
4-5 вареных яиц
1 банка кильки
100 г твердого сыра
2 зубчика чеснока,
1 помидор
зелень,
майонез,
растительное масло.

Приготовление:
Обжарить ломтики хлеба в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, натереть одну сторону зубчиком чеснока.

Яйца, сыр и оставшийся чеснок натереть на мелкой терке, перемешать и заправить полученную массу майонезом.

Затем смажьте этой массой ломтики батона, положите сверху 2 шпроты и украсьте все зеленью и кусочками помидора.

Состав:
8 ломтиков батона,
200 г копченой курицы
2-3 ​​ст.л. майонеза
петрушка
красный молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Копченое куриное филе нарезать ломтиками.

Добавить к майонезу красный молотый перец, измельченную петрушку, перемешать до однородной массы и выложить на ломтики батона.

Сверху уложить кусочки филе и украсить веточками петрушки.

Можно добавить несколько колец зеленого лука или кружок огурца (свежий, соленый или маринованный — все вкусно!).

Для любителей грибов предлагаем парочку рецептов отличных бутербродов.

Состав: 12 ломтиков батона,
300 г шампиньонов
200 г твердого сыра
2 маленькие луковицы,
1 зубчик чеснока
½ перца чили
Z-4 перо зеленого лука,
4 ст. л растительного масла
1 щепотка соли

Приготовление:
Лук и острый перец чили измельчить (удалить косточки с перца, иначе он получится очень острым).

Выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить 3-4 минуты.

Затем добавить в эту смесь мелко нарезанные грибы и обжаривать все до готовности грибов около 15 минут.

Обжаренную смесь откинуть на дуршлаг, чтобы стекало излишнее масло, и переложить в отдельную посуду.

Добавьте зубчик чеснока, посолите и измельчите блендером.

Каждый кусочек батона намазать получившейся грибной пастой, посыпать тертым сыром и, выложив на противень, отправить бутерброды в разогретую до 180 ° С духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился.

Затем выложить готовые бутерброды, выложить на праздничную тарелку, покрытую салатом, посыпать рубленой зеленью.

Состав:
10 ломтиков белого хлеба,
300 г жареных лесных грибов (можно использовать купленные замороженные или собранные для будущего использования),
150 г твердого сыра
2 зубчика чеснока,
веточек укропа или петрушка,
соль, черный перец — по вкусу.

Приготовление:
Сухой белый хлеб в тостере.На сковороде обжарить грибы, добавить к ним измельченный чеснок, немного мелко нарезанной зелени, посолить и поперчить по вкусу.

На каждый ломтик хлеба положить немного горячей обжаренной массы, чтобы она не упала с бутерброда во время еды.

Обильно посыпать грибную массу натертым на мелкой терке сыром, подождать, пока он растает, и подавать к столу.

Украсить бутерброд листом салата или ломтиками свежих овощей.

Вареная, жареная или копченая куриная грудка часто используется для приготовления бутербродов.Хорошо сочетается как с привычными овощами, так и с фруктами.

Состав:
120-150 г отварной куриной грудки,
1 вареное яйцо,
1 ст. л консервированной кукурузы
1 свежий огурец
90-100 г плавленого сыра
3 ст. л. майонеза
петрушки, соль — по вкусу.

Приготовление:
Положите сливочный сыр на несколько минут в морозильную камеру, а затем натрите на мелкой терке.

Потрите яйцо. Куриное мясо и огурцы нарезать как можно мельче.

Соединить все продукты, посолить, добавить мелко нарезанную петрушку и смешать с майонезом.

Нарезать буханку и

намазать аппетитной массой.

Вы можете намазывать даже небольшим горшком.

Украсить бутерброды зернами кукурузы, можно добавить несколько листочков петрушки, это не испортит ни внешнего вида, ни вкуса.

Состав:
1 буханка
400 г куриной грудки
1 упаковка сливочного сыра
2 огурца
виноград большой (зеленый или красный).

Приготовление:
Буханку нарезать ломтиками, каждый смазать сыром.

Огурцы нарезать фигурным ножом тонкими ломтиками и выложить на сыр.

Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками, приправить специями, быстро обжарить на сухой сковороде до готовности и остудить.

Положить курицу поверх огурцов, затем положить на курицу виноград и закрепить шпажкой.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

На праздничном столе бутерброды могут быть представлены в 3-х вариантах: красивый, вкусный и изысканный.

Прекрасны бутерброды на праздничном столе, которые его украшают, притягивают взгляд и часто являются частью декора.

Мы относим к вкусным, которые, несмотря на свой внешний вид, будут популярны благодаря своему невероятному вкусу. Они тают во рту или пользуются бешеной популярностью в этом городе, или там хранятся секретные ингредиенты. который по вкусовым качествам просто непревзойден.

Бутерброды относятся к лакомству к очень дорогому продукту, отнесенному к разделу — лакомство.

В интернете подобрал для вас пару десятков бутербродов к праздничному столу. На каждой фотографии есть описание, в котором указаны ингредиенты и нюансы приготовления такого бутерброда. Итак, бутерброды на столе рецептов с фото.

Красивый простой бутерброд: тостовый хлеб, нарезанный треугольными ломтиками, ветчина, огурцы, оливки. Огурцы нарезаем тонкими ломтиками специальным ножом для очистки овощей. Его нанизывают на шпажку, а сверху — оливку.Можно взять мясо, предварительно отваренное и тонко нарезанное.

Рецепт простой и красивый.

На хлеб выкладывается паста из авокадо: авокадо с небольшим количеством соленого масла, взбитые в блендере.

Ну и сверху — креветки отварные. Я бы назвал этот бутерброд восхитительным, потому что авокадо и креветки не ешьте каждый день дома.

Еще один бутерброд с авокадо.

Тонко намазанный майонезом хлеб. Посыпать нарезанным ветчиной, ломтиками авокадо и сладким перцем.

Мясо и свежие овощи — это вкусно!

Мне очень понравился этот вариант бутерброда с красной и черной икрой.

Икра подается на крекерах. очень отличное решение. Важно только выбрать сухарики без каких-либо дополнительных ароматизаторов и добавок, чтобы не испортить нежный вкус лакомства.

Печеночная паста намазывается на кусок хлеба.

Украшено половинками помидоров черри и зеленью.

Шикарный зимний вариант бутерброда. Продукция: маринованный красный перец и сыр фета.

Фета — это соленый и мягкий сыр, а перец — сладкий продукт. Отличное сочетание. Летом красный болгарский перец можно просто запечь в духовке (или на гриле) и положить такой перец на бутерброд.

Помидоры (красный и желтый) выкладываются на довольно крупные куски хлеба, предварительно намазанные тонким слоем масла. А потом очень острым ножом нарезаются на бутерброды различной геометрической формы.

Сверху бутерброда посыпать зеленью. Такой бутерброд хорош для фуршета в стиле «этно» или «организованного» загородного пикника.

Ломтик помидора заворачивают в тонко нарезанный ломтик ветчины. Все это фиксируется шпажкой с протыканной оливкой.

Лист на бутерброде — это либо зеленый базилик, либо для любителей экзотики листок мяты.

Сэндвич: девушки в юбках. Можно ли назвать этот бутерброд вкусным? Со сложностью.Сочетание мягкой и масляной кильки и твердой корочки сладкого болгарского перца — не идеальное сочетание вкусов.

Но выглядит очень хорошо, поднимает настроение (а это очень важно для хорошей компании или ее усиления). Но в целом шпроты сочетаются со сладким перцем.

Невероятно украшает этот бутерброд и придает экзотический вкус — булочки (или хлеб) с семечками и кунжутом. Возможно, вам не удастся купить такие маленькие булочки с кунжутом, но вы можете нарезать булочки большего размера.

Выше помидоры черри. На булочке — зеленый салат и листья петрушки. Все фиксируется обычной зубочисткой (что так практично).

Этот бутерброд восхитителен. Красная рыба + каперсы. Отличное сочетание с черным хлебом! Не стоит надевать белую булочку, вы потеряете весь шарм.

Возможно, вам нужно аккуратно намазать маслом или нарезать меньший хлеб. Но на самом деле это дело вашего выступления. Главное, чтобы сочетание: черный хлеб и красная рыба и каперсы просто супер!

Изюминка — красная рыба из сырной пасты.Это не майонез и не масло. Паста из тертого сыра фета или сыра фета намазывается на хлеб. Очень вкусно.

Топ рассыпчатый сладкий (Ялтинский) пурпурный лук. Хотя вряд ли лук станет хорошей находкой к праздничному столу. А вот для праздничного пикника — супер!

Последний вариант с красной рыбой — с тарелкой соленых огурцов.

Обратите внимание еще раз: красная рыба как-то подсознательно в уме сочетается с чисто русской закуской: черным хлебом, маринованным огурцом.Но вы знаете, что вкусы в голове: мы любим то, к чему привыкли. Поэтому это совместимые продукты просто по классике жанра.

Это высокая кухня! Это кулинарный спектакль! Это не для всех, это для вечеринки импрессионистов и любителей бохо!

И поверьте — это очень сложно. Сложно в хаотичной последовательности набросать простые изделия, которые будут сочетаться по вкусу и добавят асимметрии праздничному столу.

Но кому понравилось — идея супер!

Достаточно большие куски хлеба с ветчиной. Сверху салат из маринованной свеклы (или).

В качестве дополнительного ингредиента: сладкий лук или апельсин. Очень интересно апельсин сочетается с ветчиной. Его можно не только добавлять, но и в праздничные бутерброды.

2 вида макарон на бутерброд: яйцо и авокадо. Готовятся они просто: вареное яйцо взбить с майонезом, а затем отдельно взбить авокадо с майонезом.Более чем твердые бутерброды, ну и конечно с подсчетом холестерина. Но очень и очень вкусно!

На такой великолепный субстрат выкладываем кусочки (или любую другую рыбу) «небрежно».

Сэндвич получился очень вкусным и красивым. Готовится из продуктов, которые всегда можно купить. Это: тостовый хлеб, сыр фета (или фета), вяленые помидоры, зеленый базилик (или мята).

Конечно, соус играет важную роль в приготовлении праздничного бутерброда. Это может быть практически любой, который вам нравится, или тот, который вы приобретете, чтобы угостить и порадовать своих гостей.

Очень простые продукты: хлеб, листья салата, ветчина, майонез, кетчуп, лист базилика, кольцо лука.

Все очень просто, единственное, к бутерброду подать ветчину. Говоря так, мясо должно быть очень мягким.

По фото сложно понять вкус этого бутерброда. Но выложила специально, потому что идея великолепная — сочетание соленого творога и вяленого помидора.

Это, конечно, чисто средиземноморский вкус традиций, но он восхитителен.На хлеб намазывают взбитый в блендере соленый творог (можно творог с сыром фета, можно творог солить). Также добавляются маринованные кабачки. Очень вкусно!

Выложите салат на поджаренные гренки: варианты очень разные. Салат должен быть заправлен майонезом, так как сухой хлеб и вареные яйца нужно смазать маслом. Вариант салата: отварной рис и авокадо … ..

Сверху 1/8 вареного яйца. Домашние яйца за счет того, что у них яркие желтки, будут выглядеть красивее.

Не смотрите, что это селедка. Вкусная и качественная селедка великолепна и является настоящей закуской. Если приготовить селедку по домашнему рецепту, она тоже станет комплиментом хозяйке.

Все просто: черный хлеб, зеленый салат, селедка и яйцо. Просто и очень и очень вкусно. Можно (а лучше) намазать хлеб майонезом.

Добавьте в тост: листья рукколы, лист базилика и ветчину.

Здесь, конечно, не все так просто.Ветчину необходимо выложить розочкой. Возможно сложно. Но представьте себе на столе тарелку с 12 такими бутербродами — розами.

Это шикарно и очень красиво.

А вот и результат пикника моих друзей. Они устроили праздничное шоу: кто приготовит самый оригинальный бутерброд. В принципе мучиться не надо. А женщины были заняты, и всем это очень нравилось.Сейчас это очень модный кулинарный праздник. Главное для его организации — это энтузиазм организатора и как можно больше разнообразных продуктов для идей. Тем более что эти изделия не будут дорогими. Это: ветчина, консервированный горошек, кукуруза, консервированные ананасы, масло, оливки … … понемногу …. Попробуйте один раз и посмотрите, как будут счастливы и женщины, и мужчины. И вот результат феста моих друзей:

Было не только вкусно, но и очень интересно!

Виды бутербродов к праздничному столу

Чем отличается праздничный бутерброд от обычного? Не только с внешним окружением, но и с его композицией.В торжественный день хочу удивить своих гостей чем-то особенным. И самое главное, что это не занимает много времени, вкусно, красиво, легко перекусывается, сочетается с напитками. Бутерброды занимают почетное место на праздничном столе, позволяют поднять первый тост и перекусить, не нарушая общей эстетики блюд и сочетаются практически с любым алкоголем.

Основание и верх должны быть твердыми (например, низ — тарелка соленого огурца или бородинского хлеба, а верх — половина оливы или маслины без косточек).Кудрявый канапе или бутерброд можно приготовить острием острого ножа или с помощью металлической формы для печенья. Такая форма может очень быстро «штамповать» необходимое количество сердечек, птичек и других фигурок из кусочков вареной колбасы, сыра, хлеба — в общем, из всего, что будет частью красивого бутерброда. Причем подавать их можно не только на подносе или плоском блюде, но и в сложенном виде ёжика.

Тартинки — горячие бутерброды: основой для них обычно является хлеб, обжаренный на масле или высушенный в тостере, сверху — яичница, вареное яйцо, сыр, ветчина.Это очень уместно на пивной, молодежной вечеринке, когда основное время гости проводят не за столом, а в движении. Более того, такой праздничный бутерброд всегда можно разогреть в микроволновке, предварительно украсив его зеленью.

Сэндвич — сложенный в надрез круглой или овальной булочки бутерброд тоже можно сделать красивым, если верх украсить зеленым горошком, палочками из вареной свеклы или моркови, оливками, веточками укропа, придав им определенный узор.На детский утренник, день рождения можно применить рецепты праздничных бутербродов, с фото которых очень легко скопировать всевозможных животных, популярных героев детских мультиков, божьих коровок, снежинок.

Праздничные бутерброды, сконструированные из красочных продуктов и оригинальной формы, могут многое рассказать о хозяйке дома: о гостеприимстве и дружелюбии, фантазии и смекалке. В то же время, праздничный бутерброд, сочетающий в себе готовые и вкусные ингредиенты по отдельности, — отличный способ проявить свои творческие способности даже для людей, далеких от кулинарии.

История открытия сэндвича

Бытует мнение, что первым, кто придумал бутерброд, стал известный астроном и первооткрыватель гелиоцентрической системы — Николай Коперник . Сегодня мало кто знает, что этот человек несколько лет учился в Италии, в городе Падуя, в одном из престижных университетов, где с удовольствием изучал медицинские науки. К сожалению, он не закончил это высшее учебное заведение, однако полученные там знания успешно применялись в практической деятельности.

Со временем дядя устроил Николая комендантом в одном из знаменитых соборов Ольштынского замка. Из-за того, что стены этого замка были довольно высокими, осада длилась долго, в результате чего началась неизвестная эпидемия. Астроном начал помогать людям, правда, наркотиками. Которые на тот момент не дали никакого результата.

Посмотрев на это, Николай решил поэкспериментировать. Его эксперимент сегодня используется в Англии и США. Молодой специалист произвел разделение людей на определенные группы, питание которых было совершенно разным.Выяснилось, что группа людей, которые не ели хлебобулочные изделия, не заболела. Но из-за того, что этот продукт был одним из основных в то время, исключить его из рациона было невозможно. Когда люди шли за очередной порцией хлеба, они часто отпускали ее на землю, а затем вытирали ее и ели. Так этот недуг распространился по замку.

Чтобы следы грязи были не так заметны, а хлеб оставался чище, Николай приказал нанести на него масло, а если потом кто-то промахнулся, такой хлеб нужно немедленно выбросить в мусорное ведро.Это, на первый взгляд, очень просто, но помогло именно это. Болезнь перестала существовать. Так появился бутерброд со сливочным маслом.

Сэндвич — это небольшой кусок хлеба с колбасой, ветчиной, рыбным филе, сыром или другими не менее вкусными продуктами. Готовится это блюдо очень быстро и легко, поэтому сегодня оно приобрело большую популярность. Сегодня существует множество бутербродов: открытые, закрытые, с жареным хлебом и многие другие.

Одним из самых вкусных открытых бутербродов считается бутерброд с плавленым сыром.Сэндвич — хлеб с двух сторон. Канапе — небольшие кусочки жареного хлеба, поверх которых кладут различные начинки. Можно нанизать их на шпажки, чтобы хлеб лучше прилипал.

Выход

Конечно, бутерброд — блюдо доступное, легкое в приготовлении, но очень вредное для здоровья. Одно из частых последствий такой еды — избыточный вес, который ярко выражен у людей, живущих в Америке. Использование такого продукта стало популярным во всем мире, но не везде такое блюдо будет распространено из-за своей дороговизны.Иногда можно побаловать себя вкусным завтраком с чашкой кофе и бутербродом, но не злоупотребляйте этим.

Популярные рецепты бутербродов быстрого приготовления на все случаи жизни.

Вашему вниманию предлагается обзор вкусных, быстро готовящихся и популярных бутербродов на все случаи жизни.

Быстрые бутерброды для гостей

Ситуация всем знакома: гости на пороге, а в холодильнике — «мышь повешена». Бежать в магазин уже поздно, а готовить любимые семейные угощения некогда.Бутерброды — лучший вариант, чтобы накормить гостей быстро, сытно и вкусно. Предлагаем топ-5 быстрых бутербродов из серии: «Вы не ждали нас, а мы спустились!»

Бутерброды с сыром и шпротами

Ингредиенты для этих бутербродов обычно можно найти в каждом доме: плавленый сыр, банка шпротов, чеснок и майонез.

Обязательно взять :

• буханка — 1 шт.
• сыр плавленый — 1 шт.
• консервы «Шпроты» — 1 банка
• чеснок — 2-3 зубчика
• майонез — 200 г
• перец

Кулинария

1. Плавленый сыр размять вилкой или натереть на мелкой терке.
2. Измельченные 2-3 зубчика чеснока добавляют к сыру, перцу и смешивают с майонезом.
3. Ломтики батона, смазанные сырной массой.
4. Поверх бутерброда выложить 1 кильку.
5. Закуска выкладывается на блюдо и украшается всем, что есть на данный момент: тертым сыром, маслинами, помидорами, перцем, зеленью.

Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом

Вкусные итальянские бутерброды — bruschetta Готовятся быстро, вкусно и необычайно привлекательно смотрятся на столе. Ваши гости будут приятно удивлены красотой и необыкновенным вкусом этих бутербродов.

Обязательно взять :

• буханка или тостовый хлеб — 1 шт.
• помидоры спелые — 1-2 шт.
• сыр моцарелла — 50 г
• чеснок — 2-3 зубчика
• оливковое масло
• перец черный молотый
• базилик зеленый — несколько листочков

Кулинария

1. Белый хлеб или буханка нарезают порциями.
2. Хлеб обжаривается на сухой сковороде до золотистой корочки. Лучше будет, если вы возьмете сковороду-гриль.
3. Каждый обжаренный ломтик натирают толченым чесноком и тщательно заправляют оливковым маслом. Если в хозяйстве такого не было, на худой конец подсолнечником обойдется, хочется верить, что итальянцы не обидятся на эту замену!
4. 1-2 спелых помидора ошпарить кипятком и очистить от кожуры. Каждый помидор разрезают пополам и вынимают ложку из семян.Мякоть томата нарезают кусочками, солят и поперчивают по вкусу.
5. Сыр Моцарелла нарезать небольшими кубиками и намазать на поджаренные ломтики хлеба. Опять же, предлагаем бюджетный вариант: вместо моцареллы можно взять любимый плавленый сыр. Тоже будет вкусно — не сомневайтесь!
6. Томатная масса выкладывается на сыр и украшается листьями базилика или любой зеленью.

Поджаренные бутерброды с омлетом, беконом, помидорами и зеленью

Обязательно взять :

• буханка для тостов — 1 шт.
• чеснок — 2-3 зубчика
• яйца — 1 шт.
• молоко — 2 стол. ложки
• зелень — небольшой пучок
• масло сливочное — 20 г
• бекон — 200 г
• помидоры — 2-3 шт.
• майонез — 200 г

Кулинария

1. Квадратные ломтики хлеба обжариваются в тостере.
2. Натрите тосты зубчиком чеснока.
3. Два яйца смешать с двумя столовыми ложками молока, солить.
4. Зелень измельченная, смешанная с яичницей.
5. Омлет обжаривается на сливочном масле, охлаждается и нарезается тостами.
6. Кусок омлета с зеленью, кусок бекона и тонкие кружки помидоров выкладывают на квадраты хлеба.
7. Приправить тосты небольшим количеством майонеза и накрыть ломтиком жареного хлеба.
8. Бутерброды нарезаются по диагонали и выкладываются на блюдо.

Быстрые канапе

• Канапе или маленькие бутерброды на один укус могут накормить ваших гостей удивительным разнообразием, красотой и неповторимым вкусом.Их можно приготовить из любых продуктов, которые у вас есть, даже в минимальных количествах. Чем разнообразнее будут канапе, тем привлекательнее они будут на общем блюде.
• Проявите фантазию и украсьте маленькие бутерброды по своему вкусу. Для канапе можно использовать любые хлебобулочные изделия: буханку, ржаной хлеб, цельнозерновой хлеб, булочки, тостовый хлеб, хрустящие хлебцы.
• Принципиальное отличие канапе от обычных сэндвичей заключается в их небольшом размере на укус. Из хлеба вырезаются различные геометрические фигуры: квадраты, треугольники, ромбы, круги.
• Канапе обжариваются до хрустящей корочки в масле или без масла на сковороде. Главное, не превращайте канапе в сухарики, середина бутерброда должна оставаться мягкой. Для бутербродов можно использовать необжаренный хлеб, это дело вкуса.

Приводим образцы самых неприхотливых канапе.

• Ломтики хлеба с майонезом. Сверху выложить кусок вареной колбасы, затем кусочек маринованного огурца и, как парус, четверть вареного яйца.Состав скалывается зубочисткой или шпажкой.
• Слои на канапе: тонкий слой горчицы, кусок копченого бекона и кружок соленых огурцов.
• Слои на канапе: сливочное масло, ломтик твердого сыра, ветчина, оливки.
• Слои на канапе: сливочное масло, кусок филе сельди, кусочек вареного яйца, перья зеленого лука.
• Слои на канапе: кружок свежих помидоров, квадрат сыра фета, оливки.

Французские хлебцы на десерт

На десерт хрустящие ломтики кукурузных хлопьев подходят к чаю или чашке кофе.

Обязательно взять :

• батон — 1 шт.
• кукурузные хлопья — 200 г
• яйца — 2 шт.
• молоко — 2 стол. ложки
• специи: ванильный сахар, корица, мускатный орех — щепотка
• масло сливочное — 50 г
• масло подсолнечное — 50 г

Кулинария

1. Взбить 2 яйца с 2 столовыми ложками молока вилкой или венчиком.
2. Добавьте щепотку ванильного сахара, корицу и мускатный орех.Эти ароматические добавки улучшат вкус и аромат десерта. Но если специй на данный момент не было, то можно обойтись и без них.
3. Кукурузные хлопья измельчить в крошку.
4. Белый хлеб или буханка нарезать мелкими кубиками без корочки.
5. Растопить на сковороде смесь сливочного и растительного масла, взятых в равных пропорциях.
6. Кусочки хлеба обмакивают в яичной смеси, затем в измельченные кукурузные хлопья.
7. Хрустящие хлебцы обжариваются в масле с двух сторон до золотистого цвета.

Горячие бутерброды на сковороде на сковороде: рецепт

Лук горячих бутербродов покорит ваших гостей. Готовим просто и быстро с минимумом продуктов.

Обязательно взять :

• буханка — 1 шт.
• репчатый лук — 2-3 шт.
• яйцо — 1 шт.
• мука — 1 чайная ложка
• сыр твердый — 20 г
• масло подсолнечное

Кулинария

1. Лук нарезать мелкими кубиками.
2. Взбить яйцо со щепоткой соли и добавить лук.
3. Насыпьте чайную ложку муки и немного тертого сыра.
4. Луковая смесь тщательно перемешать.
5. Ломтики лука накладываем луковую начинку.
6. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и аккуратно разложите бутерброды луком.
7. Гренки обжариваются с двух сторон до золотистого цвета.

Быстрые бутерброды на завтрак: рецепты

Бутерброды со здоровьем

Завтрак должен быть вкусным, полезным и сытным.Бутерброды с творогом и зеленью будут полезны и зарядят организм энергией перед обедом.

• хлеб злак — 1 шт.
• творог — 200 г
• сметана — 2 столовые ложки
• помидор — 2 шт.
• зелень — 1 пучок
• зеленый лук — 3-4 пера
• руккола — несколько стеблей

Кулинария

1. Творог перетирать через сито до однородной массы.
2. Добавляем сметану и по желанию слегка подсаливаем.
3. Укроп мелко нарезанный, петрушка, сельдерей, зеленый лук.
4. Зелень смешать с творогом.
5. Зерновой хлеб смазать полученной массой и сверху уложить стебли рукколы, листья базилика или зеленый салат.
6. Бутерброды можно украсить круглыми дольками свежих помидоров.

Гренки с яйцом и сыром

Горячие гренки из батона с яйцом и сыром — любимый завтрак детей и взрослых.Готовится быстро и едят за раз. К таким гренкам подойдут чай, горячий напиток из шиповника и, конечно же, кофе.

Обязательно взять :

• буханка — 1 шт.
• яйца — 2 шт.
• молоко — 4 столовые ложки
• масло сливочное — 1 столовая ложка
• сыр — 30 г
• зелень — 1 пучок

Кулинария

1. Два яйца взбить с 4 столовыми ложками молока и солью по вкусу
2. Ломтики хлеба окунают в яичную смесь и обжаривают на сковороде в масле с двух сторон.
3. Горячие гренки выложить на блюдо, посыпать тертым сыром и зеленым луком.

Конверты из лаваша с тостами

Горячие бутерброды на завтрак с лавашем вместо хлеба — идеальное решение для быстрого и сытного завтрака. А если заготовку для бутерброда приготовить вечером и поставить на хранение в холодильник, то на приготовление завтрака вам понадобится минимум времени. А бесплатные 5-10 минут вы можете потратить на любимого: сделать несколько физических упражнений или посвятить их более основательному макияжу или прическе.

Обязательно взять :

• лаваш — 1 л.
• сыр твердый — 100 г
• ветчина — 150 г
• яйцо — 1 шт.
• масло растительное

Кулинария

1. Пита нарезать квадратами.
2. По диагонали, с одной стороны уложите ломтик твердого сыра и ветчины (можно взять вареную колбасу).
3. Края квадрата лаваша намазывают взбитым сырым яйцом.
4. Начинка покрывается второй половиной лаваша и края прижимаются пальцами.
5. Конверты из лаваша обжариваются на сковороде на растительном масле до коричневого цвета.
6. Блюдо предназначено для горячего употребления.

Летние бутерброды быстрого питания: рецепты

В жаркие летние дни готовятся бутерброды с различными овощами и фруктами. Такие рецепты не должны содержать калорийных продуктов. Летние бутерброды должны утолять голод, но при этом быть легкими и низкокалорийными.

Сырные канапе с помидорами черри

1. Маленькие бутерброды можно приготовить на небольшом квадрате поджаренного хлеба или просто на кусочке сыра фета.
2. Следующий слой — кусочек свежего огурца и оливок.
3. Сверху канапе помидоры черри закрепляют шпажкой или зубочисткой.

Бутерброды «Божья коровка»

Такой вариант бутербродов понравится и взрослым, и детям.

Обязательно взять :

• хлеб ржаной или зерновой — 1 шт.
• зеленый салат — 50 г
• укроп — 1 пучок
• помидоры черри — 150 г
• оливки черные без косточек — 5-7 шт.
• сметана — 1 \ 4 чайные ложки
• масло растительное — 10 мл

Кулинария

1. Сушеные ломтики ржаного хлеба нарезают небольшими квадратиками.
2. Края ломтиков хлеба смачивают растительным маслом и посыпают измельченным укропом.
3. На хлеб намазать зеленый лист салата, половину помидора черри.
4. Из половины оливы высовывают голову, из сметаны рисуют глазки, а из стружки оливкового масла ставят точки на помидор.
5. Красивые «Божьи коровки» станут украшением летнего застолья.

Брускетта с козьим сыром, клубникой, арахисом и мятой

Десертный вариант летнего бутерброда — брускетта с клубникой.

Обязательно взять :

• хлеб зерновой — 1 шт.
• мягкий козий сыр — 150 г
• клубника — 100 г
• арахис поджаренный дробленый — 1 столовая ложка
• мята — несколько листочков

Кулинария

1. Ломтики сушеного зернового багета, намазанного козьим сыром.
2. Свежую клубнику нарезают пластинами и кладут на бутерброд.
3. Сверху посыпать измельченным жареным арахисом и листьями мяты.

Быстрые бутерброды на день рождения

День рождения бывает раз в году, поэтому хочется, чтобы стол выглядел празднично и вкусно. Бутерброды как раз для этого и созданы: чтобы взбодриться и перекусить перед подачей основных горячих блюд.

Бутерброды с лососем и красной икрой

Обязательно взять :

• хлеб ржаной или буханка — 1 шт.
• масло сливочное — 50 г
• лосось малосольный — 200 г
• икра красная — 1 чайная ложка
• зеленый лук — 3-4 пера
• петрушка — несколько веточек

Кулинария

1. Ломтики свежего ржаного хлеба или буханки слегка смазать мягким сливочным маслом в виде сетки.
2. Красиво намазанный кусочек малосольной семги в виде розы.
3. В центр цветка кладут несколько красных яиц.
4. Зеленый лук мелко нарезанный и посыпанный бутербродами.
5. Готовую закуску украшают листом петрушки или сельдерея.

Бутерброды с киви не оставят равнодушными ваших гостей. Сыр, майонез, хлеб и киви гармонично сочетаются и закуска удивительно быстро исчезает со стола.

Обязательно взять :

• багет багет — 1 шт.
• сыр твердый — 50 г
• майонез — 100 г
• перец черный молотый
• чеснок — 1 зубчик (по желанию)
• киви — 2-3 шт.

Кулинария

1. Багет нарезать порционными ломтиками.
2. Тертый сыр смешать с майонезом и добавить щепотку черного перца. Любители пикантного вкуса могут натереть еще один зубчик чеснока.
3. Сырная масса выкладывается на кусочки багета, а сверху кладется очищенный кусок киви.

Варианты праздничных канапе

Какой день рождения без вкусных канапе? Выше мы рассказали о принципах приготовления бутербродов на один укус.Ниже предлагаем подборку фото праздничных канапе.

Быстрые бутерброды: рецепты

Красиво оформленные бутерброды создают праздничное настроение и вызывают аппетит. «Изюминкой» праздничного стола являются холодные бутерброды с традиционными ингредиентами: икра, балык, соль, отварная свинина, язык, различные паштеты, оливки, сыр, зелень и другие продукты.

Основное правило подачи таких бутербродов — красивая нарезка и украшение закуски.С помощью своей фантазии и набора продуктов в холодильнике, который оказался на данный момент, можно приготовить много разных бутербродов. Вот подборка дизайна холодных бутербродов, не требующих длительного приготовления.

Как приготовить бутерброды на буханке?

Обязательно взять :

• багет — 1 шт.
• консервированный тунец — 1 банка
• яйца вареные — 2 шт.
• масло сливочное — 100 г
• зеленый лук и зелень — пучок небольшой

Кулинария

1. У свежего багета срезают «хвосты» и аккуратно удаляют мягкую часть.
2. Консервированный тунец размять вилкой и добавить 100 г мягкого сливочного масла.
3. 2 вареных яйца, мелко нарезанных с зеленым луком и укропом.
4. Все компоненты смешаны, туда же добавлена ​​мякиш.
5. Фарш плотно набивают багетным тюбиком и несколько часов протирают в холодильнике.
6. Охлажденный хлеб перед подачей нарезают на порционные части.

Домашний сэндвич с гамбургером

Хотели почувствовать себя в ресторане быстрого питания — McDonald’s? Это несложно, тем более что после обеда может остаться несколько вкусных мясных котлет и пара круглых булочек или багетов.

Обязательно взять :

• булочки — 6 шт.
• кетчуп — 50-70 г
• лук репчатый — 1 шт.
• огурец маринованный — 1 шт.
• котлеты — 6 шт.

Кулинария

1. Для начала разрежьте булочку на две части.
2. Нижняя плоская сторона поливается кетчупом и выкладывается тонкими кольцами маринованного лука и половиной котлет.
3. Если вы найдете рассол, то его можно нарезать круглыми дольками и выложить на котлету.
4. Затем снова приправить кетчупом и накрыть вторую половину котлетами и «шапкой» булочек.

Как быстро приготовить дешевые бутерброды?

Часто бывает, что из минимума продуктов нужно приготовить закуску для гостей. Мы поможем вам воспользоваться некоторыми хитростями в этом простом деле.

Горячие бутерброды классические

Вспомните классические горячие бутерброды, приготовленные в микроволновке или духовке. Вкусную закуску можно получить, используя батон, небольшой кусочек вареной или копченой колбасы или 2-3 сосиски. Еще нужно 50-100 г сыра (твердого или плавленого).Этого количества хватит на 8-12 горячих бутербродов. Все дело в правильной нарезке колбасы и сыра.

Обязательно взять :

• буханка — 1 шт.
• колбаса — 300 г
• майонез — 100 г
• помидор — 1-2 шт.
• сыр — 50 г
• зелень — небольшой пучок

Кулинария

1. Буханка нарезана кусочками для бутерброда.
2. Колбаса или сосиски нарезать мелкими кубиками.
3. Хлеб слегка смазать майонезом, сверху выкладываем кубики колбасы. Если на ферме есть помидор, его тоже можно пустить в дело и выложить в виде небольших кусочков на буханку.
4. Сыр натирают на мелкой терке и обильно посыпают бутерброды.
5. Кусочки хлеба запекаются в горячей духовке или микроволновой печи до тех пор, пока сыр не расплавится.
6. Бутерброды подаются горячими. Последним писком станет украшение закуски рубленой зеленью, если вы ее найдете в холодильнике.Красивые, сытные и простые в приготовлении горячие бутерброды порадуют ваших гостей.

Сэндвич-сэндвич

Многокомпонентные бутерброды легко приготовить из кусочков отварной куриной грудки, кетчупа, твердого сыра и салата. Получится сытно и необычно. Бутерброды готовятся быстро и представляют собой своего рода холодную закуску.

Обязательно взять :

• хлеб для тостов — 1 шт.
• чеснок — 1-2 зубца
• масло растительное
• куриная грудка отварная — 200 г
• салат — 50 г
• кетчуп — 50 г
• помидоры — 2-3 шт.
• сыр — 100 г

Кулинария

1. На сухой сковороде обжариваются квадратные ломтики хлеба без корочки. Хлеб можно брать как белый для тостов, так и ржаной.
2. Квадрат поджаренного хлеба натирают зубчиком чеснока и смазывают растительным маслом.
3. Разложить отварную грудку небольшими кусочками и накрыть мясо листьями салата.
4. Полученный бутерброд покрыт еще одним ломтиком поджаренного хлеба, который сверху поливают кетчупом и небольшими кусочками помидора.
5. Сверху укладывается тонкий квадрат твердого сыра и лист салата.
6. Бутерброд покрыт ломтиком поджаренного хлеба и аккуратно нарезан по диагонали.

5 видов бюджетных бутербродов, видео

Бутерброды на праздничный стол в спешке: рецепты

Быстро и празднично украсить стол бутербродами — не такая уж и сложная задача. Если заранее продумать варианты бутербродов к торжеству и приобрести необходимые продукты, на скорую руку можно приготовить самые разные канапе, бутерброды, классические бутерброды.Вот несколько вариантов такой закуски.

Обязательно взять :

• печенье крекер — 50 г
• сливочно-мягкий сыр — 100 г
• икра красная — 1 столовая ложка
• зелень для украшения

Кулинария

Любой сливочно-мягкий сыр красиво выдавливается на сухарики и украшается зеленью.

Итальянцы любят это блюдо за скорость приготовления, неповторимый вкус и этническую принадлежность.Эта закуска украсит любого.

Обязательно взять :

• хлеб цельнозерновой — 1 шт.
• оливковое масло — 50 г
• помидоры — 2-3 шт.
• итальянские сухие травы — 1 чайная ложка
• моцарелла — 50 г
• базилик, руккола — несколько листиков
• черный перец

Кулинария

1. Ломтики цельнозернового хлеба слегка подсушивают и приправляют оливковым маслом.
2. Нарезанные кружочки свежих помидоров выкладывают на хлеб.
3. Посыпьте их солью, перцем и сухими пряными итальянскими травами.
4. Маленькие кусочки моцареллы кладут на помидоры и украшают зелеными листьями базилика и рукколой.

Бутерброды с красной икрой «Сердце»

Обязательно взять :

• хлеб белый — 1 шт.
• сливочный сыр — 150 г
• масло сливочное — 50 г
• икра красная — 30 г
• укроп — пучок
• лимон — 0.5 шт.
• петрушка — несколько стеблей

Кулинария

1. Свежий белый хлеб нарезать треугольниками и срезать боковые корочки.
2. Половину ломтиков смазывают сливочным сыром и покрывают оставшимися ломтиками хлеба.
3. Смажьте сверху мягким маслом и нарисуйте сердечко по краю мягким корнетовым маслом.
4. «Сердце» наполнено красной икрой.
5. Бока бутербродов смазываем сливочным маслом и посыпаем измельченным укропом.
6. Бутерброды декорированы дольками лимона и листьями петрушки.

Видео: Как приготовить самые разные бутерброды на праздник?

Бутерброды для быстрого пикника: рецепты

Свежий воздух, великолепные виды на природу, дружеское общение с родными, близкими и друзьями вызывают «звериный» аппетит. Поэтому к этому мероприятию следует тщательно подготовиться заранее.

Овощи, фрукты, закуски и бутерброды прекрасно утолят аппетит во время загородной прогулки.Разнообразные бутерброды с сыром, беконом могут служить закусками во время приготовления шашлыка, запекания овощей, мяса или рыбы на мангале.

ВАЖНО: Не стоит брать с собой скоропортящиеся продукты на пикник в жаркий день, даже если в вашем распоряжении имеется термосумка.

Копченая булочка с курицей и хлопьями

Обязательно взять :

• зерновые булочки — 6 шт.
• оливковое масло — 30 г
• копченое куриное филе — 200 г
• перец — 1-2 шт.
• сельдерей — несколько стеблей

Кулинария

1. Зерновые булочки разрезать пополам.
2. Дно бутерброда сдобрено небольшим количеством оливкового или кунжутного масла, намазать кусочками копченого куриного филе, кольцом свежего перца и листом сельдерея.
3. Пучок накрывается верхней частью и фиксируется зубочисткой.

Рулетики из лаваша с копченостями и морковью по-корейски

Как хорошо, что хлеб можно заменить лавашем! Это удивительное изобретение народов юга покорило европейцев и разнообразило питание людей во многих странах.Из белого бездрожжевого хлеба в виде тонкого коржа можно приготовить чудесные рулеты с разными начинками необычайной вкусности.

А для начинки можно использовать разные продукты: сыр, вареное и копченое мясо, курицу, рыбу, колбасы, овощи, зелень. Есть рецепты лаваша и со сладкими сливками.

Обязательно взять :

• лаваш — 1 л.
• чеснок — 1-2 зубца
• майонез — 150 г
• копчености — 200 г
• морковь по-корейски — 100 г
• сыр — 50 г
• укроп — 1 пучок

Кулинария

1. На лист лаваша намазан майонезом.
2. Порубить 1-2 зубчика чеснока и посыпать лист, смазанный майонезом.
3. Намажьте кубиками-ломтиками копчености, морковь по-корейски.
4. Твердый сыр натираем на терке и посыпаем сверху.
5. Пучок укропа мелко нарезаем и отправляем к изделиям сверху.
6. Лист лаваша аккуратно складывают в трубочку и оставляют на несколько часов отмачиваться в холодильнике.
7. Перед употреблением рулет нарезают небольшими порциями.

Детские бутерброды с черникой

Побегав на свежем воздухе, Вашему обязательно захочется перекусить что-нибудь сладкое и вкусное.

Требуется взять:

• хлеб зерновой — 1 шт.
• черника — 150 г
• йогурт — 200 г (можно заменить детским творогом)

Кулинария

Ломтики хлеба, намазанные творожной смесью или йогуртом, посыпанные черникой. Фруктово-ягодные бутерброды для детей. Они насытят вашего ребенка. К тому же такие закуски будут полезны детям, так как содержат полезную пищу.

Быстрые бутерброды с вином: рецепты

Требуется закуска, способная подчеркнуть винную ноту, но не исказить красивый винный букет.Вино «любит» разные виды сыров, морепродукты, рыбу, икру, фрукты, орехи. Размышляя о бутербродах к вину, следует учитывать разнообразие и время выдержки винного продукта.

Столовые сорта вина подаются с легкими бутербродами и фруктами. Обогащенные напитки требуют более сытных закусок. Бутерброды также можно считать закуской перед подачей основных горячих блюд.

Овощные рулетики с красным вином и сухим

Закуска приготовлена ​​на основе мексиканских лепешек из кукурузной муки — лепешек , которые можно заменить на наш любимый торт — лаваш .

Обязательно взять :

• Тортилья Тортилья или лаваш — 1 шт.
• сыр филадельфия — 150 г
• зелень — 1 пучок
• лук зеленый — 3-4 стебля
• перец сладкий разноцветный — 2-3 шт.
• морковь — 1 шт.
• огурец свежий — 1 шт.
• салат айсберг — 1 голова
• черешок сельдерея — 2 шт.
• перец соль

Кулинария

1. Смешайте сыр Филадельфия или другой мягкий сливочный сыр с измельченными травами: петрушкой, укропом, базиликом и зеленым луком.Соль и перец для вкуса.
2. Овощи: сладкий перец, морковь, свежий огурец (без кожуры), салат «Айсберг», черешок сельдерея нарезанный тонкой соломкой.
3. Гранулы для рулетов обильно смазать сыром и намазать полоской овощей.
4. Их скатывают, оборачивают пищевой пленкой и дают полежать 2-3 часа в холодильнике.
5. Перед подачей снимите пленку и нарежьте рулет на порционные рулеты.

Бутерброды с соусом из авокадо

Смесь для сэндвичей — Дип с авокадо

Deep из авокадо — Восхитительный микс для винных бутербродов.В качестве основы можно использовать сухарики, чипсы, ломтики подсушенного хлеба.

Обязательно взять :

• плоды авокадо — 1 шт.
• сыр с голубой плесенью — 50 г
• красная луковица — 1 маленькая луковица
• сметана — 4 столовые ложки
• перец
• лимонный сок — 1 столовая ложка

Кулинария

1. Выньте мякоть спелого авокадо в миску и замесите с любым сыром с голубой плесенью (Pandur Blue, Dor Blue или другими)
2. Маленькая красная луковица нарезается очень мелко.
3. Лук репчатый, 4 столовые ложки сметаны добавляют в смесь сыра с авокадо и гомогенизируют в блендере до однородной консистенции.
4. Добавьте соль, перец и столовую ложку лимонного сока. Снова перемешайте.
5. Полученный дип покрывают основу и подают с вином.

Лосось на слоеном тесте с творогом и зеленью

Изумительная и оригинальная по вкусу, закуска готовится быстро и просто. Чтобы не заморачиваться, можно класть продукты на хлеб, гренки, гренки или несладкое печенье.Но все же попробуйте приготовить закуску на слоеном тесте.

Обязательно взять :

• Тесто слоеное — 1 л.
• творожный сыр — 200 г
• лосось малосольный — 200 г

Кулинария

1. Готовое слоеное тесто раскатывают в пласт и выпекают до готовности в духовке 15-20 минут при 200º.
2. После остывания лепешку намазать любым творогом, например Альметте с чесноком. Посыпать измельченной зеленью.
3. Копченый или малосольный лосось нарезается кусочками и выкладывается на намазанный торт.
4. Лист теста с начинкой разрезают на порционные части.

К вину подходят разные бутерброды — канапе .

Класс щелчка

Скажи ВК

Одна из самых популярных закусок — бутерброды. Без них не обходится ни один стол в наше время. Кстати, автора этого замечательного блюда до сих пор никто не знает.Простой кусок хлеба, на котором лежит ломтик сыра или другие лакомства, во многих странах считается полноценным завтраком. Сэндвичи часто подают в качестве закуски по большим праздникам. Например, это Новый год или 8 марта.

Дания — страна, в которой существует более двухсот разновидностей бутербродов. Зайдя в любой магазин или ресторан, вы сразу заметите большой выбор этого блюда. Стоит отметить, что даже самые простые бутерброды в этой стране имеют собственные названия.А если вам когда-нибудь придется пойти в буфет, где будут холодные закуски, то приготовьтесь встретить еще больше бутербродов, потому что там они популярнее, чем в Дании. Сегодня мы поделимся с вами рецептами самых популярных бутербродов, которые станут отличным украшением вашего праздничного стола.

Горячие бутерброды в духовке

Это отличный вариант и палочка-выручалочка для домохозяек. С помощью горячих бутербродов можно накормить завтраком всю семью, особенно детей.А главное, вы затрачиваете минимум времени и сил.

Французский

Сэндвич, который пришел к нам из Франции, называется Croque-Monsieur. Как только вы почувствуете этот неописуемый хруст, который в паре с аппетитной начинкой сделает сэндвич безумно вкусным, и вы сами захотите его приготовить.

Состав:

• яйцо 2 шт.
• буханка 4 шт.
• лук-порей 1 шт.
• молоко 200 мл.
• твердый сыр 100 г
• зелень, соль и зелень на свой вкус.

Готовка:

1. Разрезать буханку.

2. Яйца разбить в молоко, всыпать специи и тщательно перемешать.

3. Каждый ломтик нужно окунуть в молочную смесь.

4. На буханку поочередно выложить лук и сыр.

5. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов. Положите бутерброды и запекайте около 15 минут. Зелень нашинковать и посыпать сверху.

Видео рецепт

Приятного аппетита!

Горячий с помидорами и беконом

Тост для этого блюда готовят из многозернового хлеба.Приготовление будет происходить в духовке.

Состав:

• Мультизерновой хлеб 4 ломтика.
• бекон 8 ломтиков.
• помидор нарезанный 12 шт.
• сыр грюйер 120 г (нарезанный).
• горчица 8 ч. Л.

Готовка:

1. Включаем в духовке режим «гриль», чтобы заранее разогреть духовку.

2. Выложить ломтики хлеба на противень, поставить в духовку и обжарить с каждой стороны 1,5 минуты.Обязательно каждый кусок намазать горчицей, сверху положить пару кусочков сала, сверху 3 части помидора и сверху посыпать тертым сыром. Выпекать 3 минуты, за это время сыр расплавится и придаст блюду прекрасный вид.

Подавать в горячем виде сразу на стол, украсив ломтиками помидора.

С курицей

Часто бывает такая ситуация, что на готовку некогда, а чего-то вкусненького очень хочется. Вкусный бутерброд легко решит эту проблему.

Состав:

• куриное филе 4 штуки по 150 г.
• мука 1 ст.ложка
• майонез 0,25 стакана.
• масло рафинированное 1 столовая ложка
• ветчина 4 ломтика.
• базилик рубленый 2 ст.ложки
• помидор 1 шт.
• хлеб любого вида 4 ломтика.
• перец черный грубый.
• сыр моцарелла или другой сорт 60 г.

Готовка:

1. Сначала смешать муку с перцем и посыпать смесью куриное филе.

2. Разогреваем сковороду с рафинированным маслом на умеренном огне. Мясо выкладываем и обжариваем до румяной корочки. Это займет около 10 минут. Жарить, пока вырезка не станет мягкой.

3. Включите духовку. Пока он нагреется, будем варить соус. В майонез добавить перец и базилик, перемешать.

4. Каждый ломтик хлеба хорошо пропитать соусом и отправить в духовку на пару минут.

5. На каждый кусок хлеба кладем кусочек филе, сверху помидор.Сверху посыпать твердым сыром и снова поставить на пару минут в духовку. Если сыр не успел расплавиться, то отправьте его в духовку еще на минуту. Приятного аппетита!

Простые и вкусные бутерброды на день рождения

Сегодня ни один праздник не обходится без закуски, такой как бутерброды. Они прекрасно смотрятся на праздничном столе вместе со всеми остальными вкусностями и порадуют не только вас, но и гостей.

Канапе на праздничный стол

Сегодня мы рассмотрим 3 варианта канапе, которые станут отличной закуской на новогодний стол.К вам в гости придет много друзей, им нужно приготовить что-нибудь вкусненькое, а времени нет. Что делать? Поверьте, необычные бутерброды не только украсят праздничный стол, но и станут любимым угощением всех гостей!

Состав:

• хлеб белый.
• черный хлеб.
• Докторская и Московская колбаса (нарезанная).
• сыр твердый (нарезанный).
• сельдь (филе).
• лук репчатый крымский (синий).
• масло сливочное.
• помидоров черри.
• зелень на свой вкус.
• лист салата.
• оливки.
• лимон 1 шт.

Готовка:

Сначала приготовим канапе с селедкой и луком.

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

2. Черный хлеб нарезать прямоугольными кубиками, слегка намазать сливочным маслом, но не слишком толстым.

3. Положите на каждый кусок хлеба по селедке и пару перышек крымского лука.

4. Сверху положить дольку лимона и украсить зеленью. Все соединяем шпажкой.

1. Готовим все необходимое.

2. Белый хлеб нарезать кусочками средней толщины. Из каждого ломтика делаем круглый кусок.

3. На каждый кусок мякиша кладем лист салата, поверх тонкого кусочка докторской колбаски складываем в 4 раза.

4. Украсить помидорами и зеленью.С помощью шпажки скрепляем наши канапе.

Новейший рецепт канапе — с сыром

1. Нарезать хлеб так же, как в предыдущем рецепте.

2. На каждый круглый ломтик положите твердый сыр такой же формы.

3. На сыр кладем лист салата, сверху ломтик московской колбасы и украшаем оливкой. Соединяем компоненты шпажкой.

4. Получили отличную закуску на застолье.Приятного аппетита!

С красной икрой

Тарталетки с красной икрой станут прекрасной закуской. Блюдо готовится достаточно быстро, никаких навыков не потребуется. Корзинки дополнят праздничный стол. Обязательно приготовьте эту закуску к следующему празднику и ощутите этот нежный вкус!

Состав:

• сливочный сыр 150 г
• чеснок 1 зубчик.
• икра красная 120 г
• тарталетки готовые 10 шт.
• яйца вареные 4 шт.
• майонез на свой вкус.
• оливки 10 шт.

Готовка:

1. Очистить чеснок и пропустить через него чеснок.

2. Сливочный сыр натираем на мелкой терке.

3. Возьмите оливки, слейте с них воду и нарежьте кольцами.

4. Сварите яйца вкрутую и дайте остыть. Чистим, промываем и три на мелкой терке.

5. Распакуйте тарталетки и откройте красную икру.

7. В каждую тарталетку выкладываем массу, сверху кладем немного красной икры и украшаем оливкой.

С копченым лососем и авокадо

Сегодня приготовим тартинки из рыбы и авокадо. Маленькие бутерброды с лососем дополнят праздничный стол. Закуска без исключения подойдет к любому застолью. Лосось — довольно дорогое удовольствие, которое не часто встретишь на столе, поэтому тартки мы сделаем с небольшими кусочками рыбы и авокадо, но даже в таких объемах закуска вам понравится.

Состав:

• авокадо 100 г
• красная рыба (лосось или аналог) 100 г.
• сыр жирный 100 г.
• черный хлеб 200 г

Готовка:

1. Закупаем все ингредиенты для приготовления бутербродов с рыбой. Если все будет собрано, то на создание закуски у вас уйдет не более 10 минут.

2. Черный хлеб нарезаем ломтиками, каждый делим на треугольники.

3.Каждый кусочек намазывают сливочным сыром. Если его нет, используйте сливочное масло.

4. Вынуть из филе кости, нарезать небольшими кусочками и выложить рыбу на все тартки.

5. Авокадо разделить на 2 части, удалить косточку. Мякоть нарезать небольшими кусочками, желательно тонкими.

6. На хлеб выложить авокадо, сверху положить кусок рыбы. Делаем с каждой тартинкой и выкладываем готовые бутерброды на тарелку.

Приятного аппетита!

Бутерброды по рецептам простых продуктов.

Это лучший и самый быстрый вариант завтрака или закуски для всей семьи.

Сыр

Если в вашем доме сейчас нет колбасы, то твердый сыр, даже если его не много, стоит в холодильнике. Для быстрого бутерброда можно взять любой сыр, например, голландский или копченый. Чтобы бутерброд получился более аппетитным, можно украсить его долькой свежего огурца.

Состав:

• твердый сыр 200 г
• масло сливочное 100 г.
• свежий огурец.
• багет или другой рулет.

Готовка:

1. Багет нарезать тонкими ломтиками.

2. Смажьте все ломтики небольшим слоем сливочного масла.

3. Твердый сыр нарезать как можно тоньше и намазать сливочным маслом.

4. Мой огурец очистить и нарезать ломтиками, выложить поверх сыра. Сверху положите ломтик булочек.

сладкий

Получив утром достаточное количество углеводов, перед обедом вы непременно будете полны сил.Наверняка вы думаете, что вам снова нужно есть кашу на завтрак, но вы ошибаетесь. Если приготовить сладкие бутерброды, они полностью заменят кашу и придадут энергии на полдня.

Состав:

• шоколадная паста Nutella или аналогичные изделия.
• 1 банан
• орех полстакана.
• сладкий рулет.

Готовка:

1. Булочку нарезаем кусочками средней толщины. Не жалейте ее, ведь даже без начинки она имеет отменный вкус, а с ней будет еще вкуснее.

2. Каждый кусочек намазываем шоколадной пастой. Используйте вместо него шоколадное масло.

3. Грецкие орехи очищаем и ядра измельчаем любым удобным способом. Избегайте шелушения!

4. Банан очистить и нарезать кружочками. Положите на шоколадные бутерброды. Приятного аппетита!

Рецепты кильки

С киви

Сегодня сделаем бутерброды из шпротов и сыра. Украшением станет тонкий ломтик киви. Закуска привлечет внимание к любому застолью!

Состав:

• киви 1 шт.
• чеснок 1 зубчик.
• майонез 4 ст. Л.
• буханка 6 шт.
• шпроты в масле 6 шт.
• сливочный сыр 30 г

Готовка:

1. Покупаем необходимые комплектующие для бутерброда. Считаю, что колбасный сыр лучше сочетается со шпротами. Киви должен быть твердым, с кислинкой.

2. Что нужно для соуса.

3. Пропустить чеснок через чесночный пресс и смешать с майонезом.Выбирайте громкость на свой вкус.

4. Натираем плавленый сыр на терке любого размера.

5. Перемешать с чесночным соусом.

6. Нарезаем батон кусочками средней толщины.

7. Отправляем в кастрюлю для сушки.

8. Кусочки хлеба должны стать розовыми. Это займет 10 минут.

9. Снять кожуру с киви и нарезать тонкими ломтиками.

10. Смажьте ломтик чесночным соусом.

11. Сверху положить кильку.

12. Украсить бутерброд с киви.

Готовятся вкусные бутерброды.

Накрыть праздничный стол. Всем Приятного Аппетита!

Со шпротами и крабовыми палочками

Бутерброды готовятся достаточно быстро, имеют хрустящий вкус и прекрасно дополнят праздничный стол. Такая вкусная закуска обязательно понравится всем вашим друзьям!

Состав:

• шпроты 6 шт.
• помидор 1 шт.
• майонез 2 ст. Л.
• масло рафинированное.
• 3 крабовые палочки
• буханка 6 шт.

Готовка:

1. Закупаем ингредиенты.

2. Батон (багет) нарезать кусочками средней толщины.

3. Разогреваем сковороду, предварительно смазываем ее рафинированным маслом и сушим на ней батон.

4. Сделайте огонь слабым, иначе тосты получатся очень твердыми.

5. Обжарить каждую сторону до золотистого цвета.

6. Смажьте каждый кусок хлеба тонким слоем майонеза.

7. Крабовые палочки делятся на 2 части.

9. Сделайте крабовые палочки поменьше (внутренняя часть).

10. Посыпать бутерброды сверху. Как вариант, можно залить майонезом палочки, перемешать и только потом намазать на палочку.

11.Оберните шпроты в крабовые палочки.

12. Помидор режем тонкими кружочками.

13. Намажьте каждый бутерброд.

14. При желании можно дополнительно украсить каждый кусок зеленью или корейской морковкой.

15. Для удобства детали можно скрепить шпажкой и подавать!

Эта вкуснятина понравится вашей семье. Приятного аппетита!

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами — обычное дело на любом застолье.Но точно по нашему рецепту вы никогда не делали бутерброды. Хрустящий хлеб с яйцом и шпротами создаст очень нежный вкус, который понравится каждому!

Состав:

• свежий огурец 1 шт.
• 150 майонез
• помидоров черри около 7 шт., Дополнительно возьмем для украшения.
• шпроты 1 бан.
• яйца отварные 3 шт.
• зеленый лук 1 пучок.
• петрушка, укроп в 1 пучке.
• салат на свой вкус.
• батон нарезанный 16 ломтиков.

Готовка:

1. Покупаем комплектующие для бутербродов.

2. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите внутрь ломтики хлеба. Через 20 минут они высохнут и приобретут карамельный цвет.

3. Всю зелень измельчаем как можно мельче.

4. Вареные яйца измельчаем вилкой. Делайте это аккуратно, чтобы не осталось крупных кусочков.

5.Зелень и яйца нужно смешать с майонезом до однородной массы.

6. Каждый кусок хлеба покрыт средним слоем соуса.

7. Теперь приступаем к сборке бутерброда. Выкладываем помидор и огурец поверх соуса и 2 рыбок. Украшаем нашу закуску зеленью.

8. На красивое блюдо выложить яркие бутерброды. Не кладите их в 2 слоя, иначе внешний вид значительно испортится.

Наш аппетитное блюдо готово! Всем Приятного Аппетита!

С печенью трески

Вот несколько вариантов вкусных и сытных закусок.

Из печени с перепелиными яйцами

Блюдо из куриной печени разнообразит ваш праздничный стол. Подается закуска довольно оригинально.

Состав:

• печень куриная 0,4 кг.
• сливочное масло 100 г (для тостов по желанию).
• белый хлеб на 19 ломтиков.
• перепелиных яиц до 10 шт.
• репчатый лук 1 шт.
• соль на свой вкус.
• перец на свой вкус.
• петрушка или салат в качестве украшения.

Готовка:

1. Сначала сделаем пасту для бутербродов. Начинаем с обжаривания лука на рафинированном масле до прозрачности.

2. Печень промыть и нарезать небольшими кусочками. Смешать с луком и жарить 5 минут. Далее закройте сковороду и тушите массу еще 10 минут.

3. Охладить печень и измельчить любым удобным способом. При желании можно использовать блендер, запасным вариантом станет мясорубка.Для смягчения добавьте немного масла и взбейте массу.

4. Переходим к приготовлению гренок. Из ломтиков хлеба нарежьте кружочки.

5. Слегка обжарить на сливочном масле. Чтобы избавиться от ненужного масла, промокните хлебные кружочки бумажным полотенцем.

6. Перепелиные яйца бросить в кипящую воду и варить около 5 минут.

7. Наполнить кондитерский мешок пастой, надеть насадку «звездочка» и выдавить массу на гренки.

8. Наше блюдо готово. Украсить его можно на свой вкус любой зеленью. Например, можно положить кусочек яйца и веточку петрушки.

Видео рецепт:

Приятного аппетита!

С яйцом и печенью трески

Состав:

• печень трески (консервы) 100 г.
• 1 куриное яйцо
• хлеб пшеничный 2 ломтика.
• петрушка измельченная.
• огурец соленый 1 шт.
• масло рафинированное 1 столовая ложка
• соль и перец по вкусу.

Готовка:

1. Яйца отварить вкрутую и нарезать кружочками.

2. Вымой печень и нарежь небольшими палочками.

3. С огурцом сделайте то же самое.

4. Слегка обжарьте хлеб, выложите печень на каждый ломтик, сверху на яйцо и ломтик маринованного огурца.

5. Посолить бутерброды и посыпать рубленой зеленью.

С красной рыбкой

Закуска дороже, но получается очень красиво и вкусно.

С черной икрой: Красные маки

Бутерброды имеют довольно необычный дизайн, который понравится всем гостям. К тому же бутерброды обладают прекрасным вкусом.

Состав:

Берем комплектующие из расчета 12 бутербродов.

• батон нарезанный 12 шт.
• форель или лосось 200 г (2 упаковки).
• масло сливочное 100 г.
• икра черная 6 ч. Л.
• оливки зеленые 6 шт.
• зеленый лук 2 стручка.
• огурцы маринованные 3 шт.
• клюква или красная смородина.

Готовка:

1. Мягкое масло смешиваем с черной икрой и выкладываем небольшим слоем на палочку.

2. Из кусочков нарезки рыбы делаем «лепестки». Из одной части бутерброда делаем цветок из лепестков. В центр ломтика выложить немного черной икры, украсить разрезанной пополам зеленой оливкой.

3. Огурцы нарезаем вдоль на дольки, желательно более тонкие.Делаем надрез до половины среза. Украсить бутерброд небольшим кусочком зеленого лука и выложить несколько ягод. Очень хорошо будет смотреться красная смородина. Выкладываем их на красивое блюдо.

Наша закуска готова. Приятного аппетита!

С лососем и маринованным имбирем

Канапе в оригинальном стиле станет замечательным украшением вашего праздничного стола. Огурцы вместе с маринованным имбирем придадут сэндвичу особую пикантность и пикантность. Благодаря кусочкам лосося блюдо будет более сытным и нежным.

Состав:

• огурец 1 шт.
• лосось или форель 100 г.
• творог 50 г
• масло сливочное 30 г
• имбирь маринованный 20 г.
• черный хлеб 100 г
• соль и перец по вкусу.

Если под рукой нет подходящей рыбы, можно взять копченую сельдь, горбушу или что-нибудь подобное.

Черный хлеб можно заменить французским, ржаным или солодовым хлебом.

Чтобы бутерброды не потеряли вкуса и сочности, готовьте их перед началом застолья.

Кулинария:

1. Закупаем все необходимые ингредиенты.

2. Творог перемешать со сливочным маслом, добавить перец и соль.

3. Перемешайте полученную смесь до однородной массы.

4. Черный хлеб нарезаем небольшими кусочками.

5. Намажьте творог на каждый ломтик.

6. Огурец нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на хлеб.

7. Сверху на огуречный лосось или другую рыбу.

8. Осталось положить немного имбиря и блюдо готово!

Можно подать закуску к столу. Приятного аппетита!

Твитнуть

Скажи ВК

В честь открытых бутербродов

Для некоторых бутербродов крышка не нужна.

Лично мне не нужно было никаких убеждений, но, увидев картинку выше, я понял, почему вы могли это сделать.Это та же самая причина, по которой Альтон Браун пошел на многое в недавнем эпизоде ​​Good Eats, чтобы скрыть центральный ингредиент в своем рецепте. Что-то маленькое, что-то маслянистое, что-то консервированное, что-то с довольно плохой репутацией. Этот конкретный продукт питания был частью загадочного, но интригующего маленького бутерброда, который был центральным элементом диеты, похитившей его на 50 фунтов.

Я говорю о сардинах.

Олтон на самом деле так боялся, что люди сразу откажутся от сэндвича, что на протяжении большей части серии называл свои сардины не по их общеизвестному имени, а как «бризлинг».»Только после того, как он превозносил их экономичность, пользу для здоровья и вкус, он раскрыл правду.

И все же бутерброд — кусок хлеба, намазанный авокадо и полезная порция сардин — восхитителен. Авокадо и сардина прекрасно дополняют друг друга; маслянистость авокадо смягчает рыбный вкус, а ореховый вкус сардин вносит совершенно новую сложность. Брызги лимонного сока осветляют все это.

Но даже больше, чем вкус сэндвича, — это то, что я почувствовал это признание Альтона.Видите ли, я не особо об этом говорил. Но я уже некоторое время питаю любовь к крошечным рыбкам. Килька, сельдь, сардины и анчоусы мира, нижняя часть пищевой цепочки.

Когда Элтон Браун станет публичным, я чувствую, что, может быть, я тоже смогу выйти на свет.

Крекеры Finn Crisp — одно из моих любимых средств для ловли сардин.

Все началось с моей первой поездки в Эстонию в 2006 году, когда я действительно понял красоту не только рыбок, но и бутерброда с открытым лицом в целом.Находясь под сильным влиянием скандинавских и североевропейских традиций, эстонцы постоянно подают бутерброды с открытой крышкой, иногда на все три приема пищи в день. Идея прекрасная: на столе выставлены корзины с хлебом, различные приправы (майонез, масло, горчица и т. Д.) И вещи, которые можно положить сверху: ветчина, сваренное вкрутую яйцо, огурцы, соленые огурцы, помидоры. , свежий укроп, сыр и великолепный выбор мелкой рыбешки. Пакеты и тарелки выходят на завтрак, затем на обед, затем на ужин, по мере того как они постепенно сокращаются, а затем заменяются новыми вариантами.

В то первое утро мы проснулись в доме родственников моей жены, сонно допили кофе, и нам представился целый ряд возможностей. Умственная энергия, необходимая для того, чтобы понять, что вы хотели бы съесть в своем сэндвиче, достаточно сложна, чтобы вывести вас из сонного ступора и окунуться в день.

С тех пор бутерброд с открытой крышкой стал моей идеальной закуской. Идея довольно гениальная, и как только вы потеряете второй кусок хлеба, вы не упустите его.В моем холодильнике теперь всегда есть хорошие ломтики ветчины с розмарином, жареной индейки или этой вызывающей привыкание болоньи от Gurmans, которую продает Whole Foods. Мазок майонеза и несколько кусочков мяса — пусть минимум — и у вас есть что-то вкусное и сытное, но не полное обязательство. Сэндвич — это неизбежно целая еда, но я съеду три или четыре открытых листа поверх воскресной газеты.

В этом стиле сэндвич ингредиенты и их деликатные комбинации играют более заметную роль.Вы можете попробовать каждый элемент, увидеть каждый кусочек, и не все это превратится в кусок хлеба. Хотя хлеб по-прежнему очень важен. Эстония полна сытного черного хлеба, но подлинный продукт найти нелегко, и я так же влюблен в хороший белый хлеб с хрустящей корочкой. Но обычный предварительно нарезанный хлеб для сэндвичей не годится. Он должен быть хрустящим и слегка поджаренным.

Вот пять моих любимых бутербродов с открытой крышкой для начала. Напишите в комментариях, если вы открыли для себя особенно вкусную комбинацию.Всегда ищу дополнения к репертуару.

• -майонез, ветчина с розмарином, нарезанный английский огурец, свежий укроп
• -сливочный сыр, нарезанный помидор, черный перец
• — сливочное масло, тонко нарезанная салями в стиле фанк
• -сардины / сельдь / анчоусы, яйцо вкрутую
• -Жареная закваска, масло, нарезанный авокадо, несколько капель лимонного сока, чешуйчатая соль … шедевр.