Закуска из помидор на зиму – с рисом

Приготовив закуску по этому рецепту, Вы получите полноценный гарнир.

Он порадует Ваших домочадцев и гостей необычным, насыщенным вкусом. А Вас выручит не один раз, когда готовить что-то просто нет времени.

Ингредиенты:

• Помидоры 4 кг.
• Рис 2 стакана
• Морковь (очищенная) 1 кг.
• Лук репчатый (очищенный) 1 кг.
• Растительное масло 520 гр.
• Перец болгарский сладкий 1 кг.
• Перец черный горошком
• Соль 3 ст. ложки
• Сахар 220 гр.

Приготовление:

1. Рис промыть.
2. Замочить рис в холодной воде на несколько часов.
3. Морковь нашинковать на крупной терке.
4. Лук нарезать полукольцами.
5. Томаты вымыть. Нарезать мелкими кубиками.
6. Подготовить кастрюлю с толстым дном.
7. Прогреть в ней масло растительное.
8. Выложить морковь, обжаривать в течении 15 минут.
9. Добавить томаты и рис.
10. Накрыть кастрюлю крышкой. Тушить овощи, не размешивая на медленном огне до готовности.
11. Подготовить банки и разложить в них закуску.
12. Прикрыть банки крышками и оставить на 20 минут.
13. Слить образовавшийся сок из банок.
14. Приготовить на нем маринад.
15. Залить закуску маринадом.
16. Закатать банки.
17. Убрать на хранение.

Закуска из помидор на зиму – «Аппетитка»

Название этой закуски звучит так не спроста. Пикантный, насыщенный вкус аромат несомненно вызовут у Вас желание съесть ее еще и еще раз.

Ингредиенты:

• Помидоры 3 кг.
• Чеснок (очищенный) 2 головки
• Красный острый перец 2 стручка
• Морковь (очищенная) 1,5 кг.
• Сахар 200 гр.
• Растительное масло 200 гр.
• Соль 2,5 ст. ложки

Приготовление:

1. Овощи для маринования помыть.
2. Томаты, чеснок и острый перец измельчить на мясорубке.
3. Добавить соль, сахар, растительное масло.
4. Поставить вариться закуску на 1 час.
5. Морковь измельчить на крупной терке.
6. Добавить к томатам морковь.
7. Тушить еще 30 минут.
8. Наполнить стерилизованные банки закуской.
9. Закатать жестяными крышками.

Закуска из помидор на зиму – по-грузински

Как и все рецепты грузинских блюд, эта закуска содержит много зелени, чеснока и специй и придется по вкусу всем мужчинам, без исключения.

Ингредиенты:

• Томаты 1 кг.
• Петрушка 200 гр.
• Сельдерей 200 гр.
• Перец чили 1 шт.
• Укроп 120 гр.
• Чеснок 50 гр.
• Вода 3 стакана
• Соль 1 ст. ложка
• Лист лавра

Приготовление:

1. Овощи для маринования помыть.
2. Мелкие, помидоры проколоть в холодной воде.
3. Дать соку из них стечь в воду, но не выжимать.
4. Зубки чеснока разрезать на 4 части.
5. Стручок перца нарезать полукольцами.
6. В кастрюлю налить воду с соком помидор. Довести ее до кипения.
7. Положить в кастрюлю пучки сельдерея, петрушки, лавровый лист и перец — проварить пять минут.
8. Вынуть зелень, охладить.
9. Отвар посолить.
10. В подготовленные банки уложить плотными рядами помидоры.
11. В процессе укладки томатов заполнять все промежутки веточками зелени, а также чесноком и перцем.
12. Наполненные банки залить рассолом.
13. Закрыть банки поставить остывать в сухое место.

Закуска из помидор на зиму – «Пальчики оближешь»

Особенность этого рецепта в использовании лука, который придаст широко известной закуске под названием «Пальчики оближешь» новый вкус.

Ингредиенты:

• Помидоры (среднего размера) 2 кг.
• Репчатый лук (очищенный) 4 головки
• Масло растительное 100 мл.
• Перец черный горошком
• Лист лавра
• Вода 2 литра
• Уксус 20 мл.
• Соль
• Сахар 200 гр.

Приготовление:

1. Овощи для маринования помыть.
2. Помидоры нарезать пополам.
3. Лук нарезать кольцами.
4. Выложить лук средним слоем на дно банки.
5. Добавить в банки несколько ложек растительного масла.
6. Вложить помидоры в банку срезом вверх.
7. Добавить по листку листа лавра и горошине черного перца.
8. Приготовить рассол добавив в воду с сахаром и солью.
9. Разлить рассол в банки.
10. Поставить подготовленные, прикрытые крышками банки пастеризоваться в кастрюлю с кипящей водой на 15 минут.
11. Плотно закупорить крышки..

Закуска из помидор на зиму с кабачком и репчатым луком

Маринованная закуска на зиму, основным ингредиентом которой является помидор дополненный свежим кабачком и репчатым луком. Такая маринованная закуска из помидора, кабачка и лука – отлично подойдет и для повседневных и для праздничных обедов.

Ингредиенты:

• Помидор – 1 кг.
• Кабачок молодой — 1 кг.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Петрушка свежая – 2 пучка
• Перец чили (нарезанный колечками) – 3 шт.
• Чеснок 5 зубчиков
• Лист лавра – 1 шт.
• Перец душистый – 3 шт.
• Уксус столовый 9 % — 15 мл
• Сахар – 100 гр.
• Соль – 3 ст. ложки

Приготовление:

1. Овощи для маринования помыть.
2. С кабачка срезать плодоножку. Нарезать плод кружочками толщиной 1 см.
3. Лук и чеснок очистить от шелухи.
4. Лук нарезать полукольцами.
5. Чеснок мелко порубить ножом.
6. Помидоры нарезать на дольки.
7. Зелень перебрать и мелко покрошить ножом.
8. На дно стерилизованной банки положить свежую зелень.
9. Следующим слоем выложить чеснок и душистый перец горошком.
10. Добавить перец чили и лавровый лист.
11. Банку наполнить нарезанными ингредиентами.
12. Залить банку кипятком.
13. Накрыть крышкой. Оставить на 15 минут.
14. Кипяток слить в кастрюлю.
15. Добавить соль и сахарный песок.
16. Вода должна закипеть, а специи полностью раствориться.
17. Кастрюлю снять с плиты, влить уксус.
18. Маринадом залить овощи в банке.
19. Банки закатать специальным ключом.

Закуска из помидор на зиму – «Пикантная»

Вкуснейшая острая закуска на основе помидоров и баклажан. Закуску можно приготовить как для употребления в пищу на следующий день после приготовления, так и для зимнего хранения. Рецепт выгодно отличается простотой приготовления, острым, пикантным вкусом и прекрасно подходит для мясных блюд и картофельных гарниров.

Ингредиенты:

• Помидоры 2 кг.
• Баклажаны 1 кг.
• Зелень 100 гр.
• Чеснок (очищенный) 100 гр.
• Перец болгарский 300 гр.
• Перец горький 3 шт.
• Уксус 9 % 80 мл.
• Растительное масло 80 мл.
• Сахар 80 гр.
• Соль 2 ст. ложки

Приготовление:

Овощи для маринования помыть.

Баклажаны слегка приварить в течении 3-4 минут.

Достать баклажаны и охладить в холодной воде.

Нарезать баклажаны кольцами.

Помидоры нарезать кольцами.

Приготовить заливку для закуски из пропущенного через мясорубку перца, чеснока, нарезанной зелени, сахара, соли, растительного масла и уксуса.

Выложить в банки ингредиенты слоями:

1. Помидоры:
2. Баклажаны;
3. Заливка.

Продолжить до верха банки.

Поставить подготовленные, прикрытые крышками банки пастеризоваться в кастрюлю с кипящей водой на 15 минут.

Плотно закупорить банки.

Закуска из помидор на зиму – «Ароматная»

Вкусная закуска на зиму, которая порадует Вас не только ароматом лета, но и эффектным видом.

Ингредиенты:

• Томаты 2 кг.
• Перец болгарский 420 гр.
• Чеснок 4 зубчика
• Лук репчатый 2 шт.
• Соль 1 ч. ложка
• Сахар 3 ч. ложки
• Уксус 0,5 ч. ложки
• Черный молотый перец
• Лист лавра 2 шт.

Приготовление:

1. Подготовить овощи.
2. Помидоры вымыть. Нарезать крупными дольками.
3. Перец вымыть, очистить от сердцевины, нарезать кубиками.
4. Лук очистить и мелко нарезать.
5. Емкости промыть.
6. Поставить воду на плиту, довести ее до кипения.
7. Овощи выложить в банки слоями.
8. Сверху засыпать сахар песок, соль, лавровый лист.
9. Залить овощи кипятком, закрутить крышками.
10. Тару опустить в кастрюлю, по плечики залить кипятком, проварить 15 минут.
11. Вынуть баночки.
12. Аккуратно открутить крышки, в каждую банку влить уксус.
13. Закрутить крышками, оставить в комнате для охлаждения.

Закуска из помидор на зиму – «Ведьма»

Рецепт закуски с необычным названием «Ведьма» интригует своим составом, ведь в ней используются красные и зелёные помидоры в сочетании со свеклой. А вкус закуски заколдует всех, кто попробовал ее хотя бы раз.

Ингредиенты:

• Помидоры (зеленые) 1 кг.
• Помидоры (красные) 0,5 кг.
• Перец болгарский (красный) 0,5 кг.
• Морковь (очищенная) 0,5 кг.
• Свекла (очищенная) 0,5 кг.
• Лук репчатый 0,5 кг.
• Масло растительное 2 стакана
• Сахар 1 стакан
• Уксус 2 ч. ложки
• Чеснок 2 головки
• Перец красный горький молотый по вкусу
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. Овощи для маринования помыть.
2. Свеклу натереть на крупной терке.
3. Морковь натереть на крупной терке.
4. Помидоры двух видов нарезать на дольки.
5. Лук очистить и нарезать на полукольца.
6. Перец нашинковать соломкой.
7. Чеснок измельчить.
8. В посуде подходящего размера аккуратно перемешать все овощи.
9. Перец чили и специи добавить по вкусу.
10. Добавить растительное масло и довести до кипения.
11. Уменьшить огонь и варить закуску в течении 30 минут.
12. За 1 минуту до окончания приготовления добавить в закуску уксус.
13. Наполнить стерилизованные банки закуской.
14. Закатать жестяными крышками.

Закуска из помидоров на зиму — «По-корейски»

Острая закуска из помидоров – это прекрасное дополнение к обеденному столу. А рецепт помидоров по-корейски в качестве пикантной закуски пойдет просто «на ура» на праздничных застольях.

Ингредиенты:

• Помидоры 2 кг.
• Перец болгарский 4 шт.
• Морковь ( очищенная) 3 шт.
• Чеснок 2 головки
• Зелень по вкусу
• Уксус 100 мл.
• Масло растительное 100 мл.
• Соль 2 ст. ложки
• Сахар 100 гр.

Приготовление:

Овощи для маринования помыть.

Перец очистить от семян.

Чеснок очистить.

Перец, морковь и чеснок измельчить блендером или пропустить через мясорубку.

Зелень перебрать и мелко покрошить ножом.

Выложить полученную массу в отдельную миску.

Смешать все с солью, сахаром, маслом и 9% уксусом.

Зелень измельчить отдельно.

Помидоры порезать дольками.

Положить порезанные помидоры в трехлитровые банки до половины.

Если помидоры маленькие, то будет достаточно порезать их пополам. Чтобы закуска выглядела красиво, следует выбирать томаты приблизительно одного размера.

Засыпьте сверху измельченную овощную массу, а затем – зелень.

Закрыть банку, перевернуть ее и оставить на 8-9 часов в холодильник.

Закуска готова, а в холодильнике она простоит и до зимы.

Закуска из помидор на зиму – из зеленых помидор

Простой в приготовлении рецепт закуски из зеленых помидор не требует варки и стерилизации, поэтому придется по душе многим хозяйкам.

Ингредиенты:

• Зеленые помидоры 1 кг.
• Чеснок 7 зубчиков
• Зелень петрушки 20 гр.
• Уксус яблочный 70 мл.
• Перец черный молотый
• Соль 1 ст. ложка
• Сахар 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Овощи для маринования помыть.
2. Помидоры разрезать на четыре части.
3. Зелень перебрать и мелко покрошить ножом. Добавить к помидорам.
4. Добавить специи: сахар, соль, немного черного перца.
5. Чеснок пропустить через пресс, добавить к помидорам.
6. Заправить закуску уксусом.
7. Тщательно все перемешать.
8. Закрыть емкость с заготовкой крышкой и оставить на сутки при комнатной температуре.
9. Разложить помидоры с соком по банкам.
10. Плотно закупорить полиэтиленовыми крышками.
11. Хранить закуску в холодильнике.

Закуска из помидоров на зиму с хреном

Количество хрена и чеснока в этом рецепте можно менять в зависимости от предпочтений Вашей семьи. Кроме того, вкус можно регулировать количеством помидор.

Ингредиенты:

• Помидоры 3 кг.
• Чеснок 3 головки
• Хрен 8 корешков
• Соль по вкусу.

Приготовление:

Очистить хрен.

Чтобы процесс очистки хрена прошел быстро и без слез, оставьте его пару часов в холодной воде под прессом.

Измельчить хрен с помощью мясорубки, посолить и дать настояться полчаса.

Помидоры помыть и крупно нарезать.

Чеснок очистить.

Измельчить на мясорубке помидоры с чесноком.

Смешать помидоры с хреном.

Досолить по вкусу.

Закуску накрыть крышкой и оставить настаиваться на 12 часов.

Аккуратно разложить закуску из помидоров в полулитровые баночки.

Плотно закупорить полипропиленовыми крышками.

Закуска из помидор на зиму – «Охотничья»

Рецепт хорошей закуски, который выручит Вас не раз при недостатке времени, чтобы быстро накрыть стол. Пропорции овощей условные. Можно положить больше зеленых помидоров или огурцов, или можно не добавлять капусту или болгарский перец вовсе.

Ингредиенты:

• Зеленые помидоры 200 гр.
• Огурцы 200 гр.
• Капуста кочанная 300 гр.
• Болгарский перец 200 гр.
• Морковь (очищенная) 100 гр.
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Петрушки, укропа 20 гр.
• Лист лавра по вкусу
• Соль по вкусу
• Уксусная эссенция 0,5 ст. ложки
• Растительное масло 2 ст. ложки

Приготовление:

1. Овощи для маринования помыть.
2. Морковь нарезать тонкой соломкой.
3. Лук очистить и мелко нарезать.
4. Перец очистить от семян и нарезать кубиком.
5. Огурцы, при необходимости, очистить от жесткой кожуры, нарезать соломкой.
6. Зеленые помидоры нарезать кубиками.
7. Капусту крупно нашинковать.
8. Чеснок мелко покрошить ножом.
9. Зелень перебрать и мелко покрошить ножом.
10. Перемешать ингредиенты.
11. Оставить на 1 час, чтобы овощи дали сок.
12. Нагреть подготовленные овощи, не доводя до кипения.
13. В конце нагревания закуски, добавить растительное масло и уксусную эссенцию.
14. Переложить салат в банки и простерилизовать в течении 15 минут.
15. Закатать закуску и дать банкам медленно остыть.

Закуска из помидор на зиму – «Кобра»

«Кобра» — очень острая закуска, которая готовится из красных или зеленых помидоров, с добавлением острого жгучего перца, хрена, чеснока и других ингредиентов.

Ингредиенты:

• Помидоры 5 кг.
• Петрушка 5 пучков
• Чеснок 0,5 кг.
• Укроп 5 пучков
• Острый перец 200 гр.
• Сладкий перец 0,5 кг.

Приготовление:

1. Овощи для маринования помыть.
2. Помидоры крупно нарезать.
3. Измельчить помидоры на мясорубке.
4. Перелить заготовку из томатов в кастрюлю.
5. Варить на медленном огне 1 час.
6. Острые и сладкие перцы очистить от семян.
7. Измельчить перцы на мясорубке.
8. Добавить перцы к томатам.
9. Перемешать и варить еще 0,5 часа.
10. Зелень перебрать и мелко покрошить ножом.
11. Высыпать ее в смесь перца и томатов.
12. Разогреть стакан растительного масла.
13. Влить его в кастрюлю за 20 минут до окончания варки.
14. Посолить.
15. Наполнить стерилизованные банки закуской.
16. Закатать жестяными крышками.

Закуска из помидор на зиму – «Помидоры в желе»

Очень интересный и необычный способ заготавливать помидоры на зиму. Благодаря желатину вкус помидор сохраняется полностью. Такая закуска всегда отлично и выгодно смотрится на любом праздничном столе.

Ингредиенты:

• Помидоры 500 гр.
• Лук репчатый ( очищенный) 0,5 шт.
• Лист лавра 2 шт.
• Перец черный горошком 5 шт.
• Вода 1 литр
• Желатин 1 ч. ложка
• Сахар 2 ст. ложки
• Соль 1 ст. ложка
• Уксусная эссенция 1 ч. Ложка

Приготовление:

1. Овощи для маринования помыть.
2. Замочить желатин
3. Помидоры нарезать кружочками среднего размера.
4. Лук нарезать тонкими кольцами.
5. На дно банки положить Листья лавра.
6. Заполнить банку помидорами.
7. Сверху выложить слой лука.
8. Добавить перец.
9. Переложить размоченный желатин в кастрюлю, добавить воду, сахар, соль и довести рассол до кипения.
10. Залить горячим рассолом помидоры в банке. Накрыть банку крышкой.
11. Пастеризовать в течение 20 минут.
12. После пастеризации добавить в банку уксусную эссенцию и закатать ее.

Закуска из помидор на зиму с фасолью

Ничего сложного в приготовлении этой закуски нет, главное, чтобы все ингредиенты были под рукой. Приготовьте его, ведь наверняка получится вкусно и красиво.

Ингредиенты:

• Помидоры 3 кг.
• Болгарский перец 1 кг.
• Морковь ( очищенная) 1 кг.
• Лук репчатый 1 кг.
• Фасоль сухая 3 стакана
• Сахар 1,5 стакана
• Соль 2 ст. ложки
• Растительное масло 1,5 стакана
• Уксус 9% 80 мл.

Приготовление:

1. Овощи для маринования помыть.
2. Предварительно замочить фасоль в холодной воде на 10-12 часов.
3. Отварить фасоль до готовности.
4. Помидоры разрезать на некрупные куски.
5. Измельчить помидоры в мясорубке.
6. Перец, лук очистить.
7. Нарезать овощи мелким кубиком.
8. Морковь нарезать соломкой.
9. Выложить подготовленные ингредиенты в кастрюлю.
10. Добавить разогретое растительное масло соль и сахар.
11. Все хорошо перемешать.
12. Поставить кастрюлю на огонь и довести закуску до кипения.
13. Уменьшить огонь до медленного и варить 1 час.
14. За 3 минуты до окончания приготовления добавить уксус.
15. Наполнить стерилизованные банки закуской.
16. Закатать жестяными крышками.

Редакция рекомендует:

Source: www.salatyday.ru

Читайте также

Пикантный острый соус из манго и помидоров

Читайте также

Соус из зеленых помидоров острый

Соус из зеленых помидоров острый КомпонентыПомидоры зеленые – 5,5 кг Перец красный жгучий – 4 стручка Лук репчатый – 4 шт. Гвоздика – 15 г Перец душистый – 15 г Семена горчицы – 1 столовая ложка Сахар – 0,5 кг Соль – 130 г Уксус столовый – 1,5 лПомидоры нарезать дольками, перец

Соус «Пикантный»

Соус «Пикантный» 120 мл растительного масла, 40 мл лимонного сока, 4 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, черный молотый перец, соль. Соль развести в лимонном соке. Добавить растительное масло, зелень, перец и тщательно перемешать.Подавать к

Пикантный соус к салатам и рыбе

Пикантный соус к салатам и рыбе Понадобится: 1 большой клубень фенхеля, 4 стручка свежего острого красного перца, сок 1 крупного лимона, 100 мл оливкового масла, соль, свежемолотый черный перец, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени фенхеля или укропаЛимонный сок взбить венчиком

Аччиқ-чучуқ (острый салат из помидоров)

Аччи?-чучу? (острый салат из помидоров) Помидоры – 500 г;Лук репчатый – 150 г;Стручок жгучего перца;Соль, перец красный;Один из самых распространённых салатов, без которого просто немыслим плов. Приготовление этого салата требует определённого навыка, если вы хотите

Соус «Пикантный»

Соус «Пикантный» Овощи нарезать, подрумянить в масле, протереть. Грибы порубить, отварить, отвар процедить. Полтора стакана отвара вскипятить, влить в него тонкой струйкой, постоянно мешая, холодный отвар, размешанный с мукой. Когда закипит и загустеет, добавить протертые

Соус «Пикантный»

Соус «Пикантный» Требуется: 2 стакана говяжьего бульона, 5 ст. л. томатной пасты, морковь, корень петрушки, луковица, 80 г сливочного масла, по 1 ст. л. муки и столового уксуса, имбирь, сухой фенхель, 1 ч. л. сахара, соль.Способ приготовления. Мелко нарежьте лук и корень петрушки и

Салат с манго «Пикантный»

Салат с манго «Пикантный» Вам понадобится: Манго?—?2 шт, помидоры?— 6 шт, перец сладкий?—?1 шт, укроп?—?1 пучок, чеснок?—?2 зубчика, соль, перец по вкусу.Приготовление: Манго промойте, очистите и нарежьте кубиками. Помидоры промойте и нарежьте кубиками. Перец очистите от семян

Соус из манго с брусничным соком

Соус из манго с брусничным соком 500 г мякоти манго500 г ягод брусники30 г сахара20 мл яблочного уксуса20 мл растительного масла5 г соли1. Свежие ягоды брусники промыть, откинуть на дуршлаг, протереть сквозь сито и выжать сок через сложенную в несколько слоев

Соус острый

Соус острый Рецепт № 1 1 яблоко, сок половины лимона, 1 банка майонеза (лучше приготовленного на оливковом масле), по вкусу – сахар, соль Яблоко натереть на мелкой терке, соединить с майонезом, добавить сахар, лимонный сок, соль и тщательно перемешать.Рецепт № 2 200 г

Пикантный соус из редиса «Привал Купидона»

Пикантный соус из редиса «Привал Купидона» Ингредиенты 4–5 редиса, 80–100 г сметаны, 1–2 яйца (сваренных вкрутую), 1/ 2чайной ложки соли.По желанию: молодая ботва редиса, зелень укропа, петрушки и базилика.Способ приготовления Редис измельчите в блендере, влейте сметану, по

ПИКАНТНЫЙ СОУС ДЛЯ МЯСНЫХ БЛЮД

ПИКАНТНЫЙ СОУС ДЛЯ МЯСНЫХ БЛЮД Требуется: 600 г бульона, 70 г шампиньонов, 30 г лимонного сока, 100 г «Юбилейной особой» или любой другой бесцветной настойки, 30 г сливочного масла или маргарина, соль, перец, а также другие специи.Способ приготовления. Выпаривайте мясной

ПИКАНТНЫЙ СОУС С НАСТОЙКАМИ

ПИКАНТНЫЙ СОУС С НАСТОЙКАМИ Требуется: 850 г красного основного соуса, 70 г сливочного масла, 50 г «Юбилейной особой» и 50 г «Мятной» настойки, 100 г фюме (смотрите выше), 40 г репчатого лука, 40 г моркови, 25 г петрушки и сельдерея, 40 г эстрагона, немного молотого перца.Способ

ЛУКОВЫЙ СОУС «ПИКАНТНЫЙ»

ЛУКОВЫЙ СОУС «ПИКАНТНЫЙ» Требуется: 800 г красного основного соуса, 45 г сливочного маргарина, 30 г сливочного масла, 300 г репчатого лука, 1 ч. л. сахара, 75 г 9 %-ного уксуса, 100 г тертого хрена, 50 г «Южной» настойки, перец горошком, 2 лавровых листа.Способ приготовления.

Пикантный соус из орехов к спагетти

Пикантный соус из орехов к спагетти ? ингредиенты120 г очищенных грецких орехов, 20 г кедровых орехов, 100 мл нежирных сливок, 100 мл обезжиренного молока, 50 мл оливкового масла, 50 г тертого пармезана, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 1 зубчик чеснока, специи.? способ

Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца (острый)

Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца (острый) 1 кг помидоров, 1 кг огурцов, 500 г красного болгарского перца, 500 г лука, 100 г сахара, 50 г зелени эстрагона, 100 г чеснока, 50 г зелени укропа, 10 горошин черного перца, 100 г растительного масла, 150 г сахара, 40 г соли, 1 жгучий

Соус «Пикантный»

Соус «Пикантный» Мелко нарубленный репчатый лук спассеруйте до светло-золотистого цвета, добавьте уксус, положите специи и кипятите 12–15 мин. В готовый лук влейте красный основной соус и варите 10–12 мин на слабом огне. Заправьте соусом «Южный», положите мелко

Картофельный салат с сыром и помидорами — Томатомания

Ингредиенты:

• 6 средних клубней картофеля,
• 300 г сыра твердых сортов,
• 2 средние луковицы,
• 6 средних помидоров.

Для заправки:

• 3 ст. ложки винного уксуса,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 2 ст. ложки масла из грецких орехов,
• соль и черный молотый перец по вкусу.

1. Картофель вымыть и сварить в мундире в подсоленной воде, очистить, остудить, нарезать кружками толщиной 5 мм. Сыр натереть на крупной терке, очищенные луковицы нарезать тонкими колечками. Помидоры разрезать на 4 части и нарезать тонкой соломкой.
2. Уксус перемешать с солью и перцем. Размешать, добавляя растительное масло и масло из грецких орехов.
3. На плоскую тарелку слоями уложить картофель, сыр, лук и помидоры, сбрызгивая каждый слой заправкой.

Рецепт из книги «Золотые правила питания: Болотов, Ниши, Чопра».

Многое лет назад, когда о консервантах и стабилизаторах в нашей стране еще слыхом не слыхивали, возникла группа энтузиастов здорового образа жизни. Мы были молоды, много читали, многое хотели знать. Это были золотые 80-е — время, которое теперь называют застоем. Может быть, застой и присутствовал где-то в промышленности или политике, но только не в умах. Все знают, как за одну ночь читали Солженицына, обсуждали на кухне высылку Бродского. Но сквозь железный занавес до нас долетали не только литературные шедевры, но и идеи Брэгга, Шелтона, Уокера. А на кухне травили не только анекдоты про Брежнева, но и рассказывали об удивительных людях — Залманове, Порфирии Иванове, Борисе Болотове. Именно тогда мы поняли, что производственная гимнастика по радио и котлета с макаронами в диетической столовой не обеспечат молодость и здоровье. А ведь каждый из нас в свое время столкнулся с тяжким испытание — болезнью, и каждый пришел к выводу, что медицина не может гарантировать человеку здоровье. Мы сами были вынуждены искать пути восстановления, способы борьбы с болезнями. И нашли их.

Читайте по теме:

Опубликовано klarinia

Смотреть все записи от klarinia

Навигация по записям

Я никогда не ощущаю стресса

Новая книга Дипака Чопры, «Совершенные гены» (Super Genes), рассказывает, как сдвиги в образе жизни могут перезапустить ваше здоровье на генетическом уровне.

Как вы себя сегодня чувствуете? Для многих из нас ответить «довольно хорошо» сродни личной победе. Но Дипак Чопра говорит, что нам стоит повышать наши ожидания. Цель этого? Впрыгнуть в так называемое «радикальное благополучие». Но что это означает?

— Радикальное благополучие выходит за рамки просто хорошего здоровья, — говорит Чопра из своего калифорнийского офиса. — Это состояние, в котором ваше тело постоянно полно радости и энергии, сердце любит и сострадает, ум спокойный, живой и размышляющий — и наконец, что более важно, жизнь полна легкости бытия, беззаботности и радости. Эти качества автоматически приводят к прекрасному телу и состоянию ума.

Наш телефонный разговор запланирован на пять часов вечера в пятницу — то время недели, когда многие люди чувствуют себя измученными. Возможно ли жить со всем вышеперечисленным в то время как мы перегружены, перерабатываем и ощущаем себя на пределе возможностей?

— Могу сказать только, что моя жизнь была именно такой, — говорит Чопра. — И я знаю людей с таким же опытом — значит, все возможно.

Дипак Чопра, которого прозвали «пророком от нетрадиционной медицины» — терапевт, обучившийся нейроэндокринологии — науке о химических процессах в мозгу. Свою работу он посвятил исследованию связей между физическим и ментальным самочувствием. Он научил Элизабет Тэйлор медитировать, отдыхал с Опрой Уинфри в Индии и, по словам Леди Гаги, помог ей «принять ее собственное сумасшествие».

Автор более 80-ти книг по саморазвитию планирует посетить Австралию, чтобы провести в Мельбурне двухдневную конференцию по неврологии просвещения и жизненным выборам, которые могут, по его словам, существенно улучшить самочувствие и даже обратить вспять генетическое старение организма. Его последняя книга, «Совершенные гены» (Super Genes), рассматривает «эпигенетику медитации и самонаправленную биологическую трансформацию» — в основном то, как определенные привычки, связанные с нашим здоровьем, могут влиять на ДНК и сокращать риск таких заболеваний, как онкология или болезнь Альцгеймера.

Чопра сам себе делает неплохую рекламу. В следующем году ему исполняется 70.

— Я в шоке, — утверждает он, — потому что мой биологический возраст не больше 35-ти.

Он направляет свою внутреннюю молодость на «крепкий спокойный сон каждую ночь; немного медитаций каждый день; здоровые эмоции вроде любви, сострадания, радости и покоя ума; по меньшей мере 10000 шагов в день; и наконец, хорошее питание.

Пенсионер — если мы говорим о его фактическом возрасте — просыпается в 5 каждое утро, медитирует, затем занимается йогой. Он придерживается аюрведической диеты, был убежденным мясоедом, но сейчас предпочитает вегетарианство с добавлением небольшого количества морепродуктов. Он считает, что «злейший враг любого режима питания — воспаления», поэтому пропагандирует продукты, которые борются с ними — ягоды, помидоры, имбирь и куркуму.

Хотя теории Чопры и изобилуют ньюэйджевым жаргоном вроде «внутреннего существа» или «глубокого сознания», он развивает свои убеждения с помощью медицинского исследования, которое проводит Фонд Чопры, центр, где сосуществуют наука и душа и финансируются альтернативные методы лечения.

В отличие от расхожего стереотипа о мыслителях нью эйджа, уклоняющихся от технологий, Чопра не расстается со своим смартфоном, а путешествует без отрыва от Dream Weaver, светозвукового устройства, которое, как он утверждает, облегчает погружение в медитативное состояние. В фейсбуке, где у Чопры более двух миллионов подписчиков, вы можете пройти 3D-экскурсию по его офису. У него есть даже собственная Xbox игра, где игроку нужно перемещаться по различным энергетическим чакрам.

— Технологии нейтральны, и вы можете быть как их рабом, так и властелином, — говорит Чопра. — Я бы посоветовал: отведите определенное время каждого дня на технологии, так же, как вы отводите его на отношения, осознанный прием пищи или сон.

Его последний проект — приложение для смартфонов о благополучии, которое называется Jiyo. Оно выводит на экран статьи-мануалы о саморазвитии, но также является и социальной платформой. Вы можете подписаться на «таких, как вы» или постить «инсайты», которые испытываете в ходе своего пути к благополучию. Это вовсе не о том, чтобы постить селфи из спортзала — хотя есть мнение, что это работает. Чопра убежден, что людям стоит быть более открытыми в том, что касается эмоциональных механизмов преодоления трудностей, будь то победа над бессонницей или способность медитировать, не отвлекаясь на прокручивание в голове списка покупок.

— Для друзей важно встречаться время от времени и говорить об этих вещах, — говорит он. — Или же вы можете создавать свою собственную социальную сеть.

Чопра — гордый отец и дедушка. Он рекомендует женщинам прочесть мемуары, написанные его дочерью, Малликой Чопра. «Жизнь с намерением» (Living with intent) фиксирует ее попытки обрести духовное удовлетворение, будучи перегруженной заботами матерью. Дипак Чопра также написал книгу в соавторстве со своим сыном Готэмом — об обстоятельствах, которые сталкивают нас друг с другом, когда мы взрослеем.

Есть ли у него какой-нибудь совет для родителей, которые хотят вырастить счастливых и здоровых детей?

— Пока им не исполнится пять лет или даже десять, дети во всем следуют своим родителям, — говорит Чопра. — Дети будут не слушать, что вы говорите, но наблюдать за тем, что вы делаете. Все это происходит благодаря зеркальным нейронам. Мы учимся, подражая.

Давайте будем реалистами. Пытаясь улучшить свою физическую форму, питание, сон и эмоциональное состояние одновременно, можно добиться перенапряжения. Хорошо, тогда какая здоровая привычка должна оказаться в приоритете?

— Уделяйте себе по несколько минут снова и снова в течение дня, — говорит Чопра. — Просто делайте что-нибудь простое: наблюдайте за своим дыханием, например. Хорошо начинать с этого — в течение совсем небольшого количества времени.

Мы заканчиваем разговор, я желаю ему хорошего вечера, не сомневаясь, что так оно и будет. У Чопры вообще когда-нибудь бывает плохой день?

— Я никогда не ощущаю стресса, — говорит он, и это так отчасти благодаря специальному ритуалу перед отходом ко сну. — Каждую ночь я сажусь на кровать и вспоминаю уходящий день — так, как будто смотрю на экране фильм с собой в главной роли. Я занимаюсь этим около трех минут и затем говорю себе: сегодня уже становится сном — и даю ему уйти. Я ни за что не держусь — и поэтому остаюсь эмоционально свободным.

Шесть принципов благополучия

Новая книга Дипака Чопры, «Совершенные гены» (Super Genes), рассказывает, как сдвиги в образе жизни могут перезапустить ваше здоровье на генетическом уровне.

Питание

1. Типичный современный режим питания легко может вызвать воспаления, которые впоследствии способны привести к разнообразным хроническим заболеваниям или ожирению.

2. Чтобы сократить риск воспалений, добавьте в рацион пребиотики — вещества, которые защищают организм от воспалений. Например, позавтракайте овсянкой с бананами, отрубями и свежевыжатым апельсиновым соком.

3. Употребляйте пробиотики — пищу, содержащую активные бактерии — раз в день для здоровья кишечника. Это могут быть активные йогурты, соленья или квашеная капуста.

4. Питайтесь осознанно — ешьте только тогда, когда на самом деле голодны, и останавливайтесь, когда чувствуете, что наелись.

5. Сократите перекусы до одной отмеренной порции в миске; никогда не ешьте прямо из упаковки.

Стресс

1. В основе хронического стресса обычно лежат три фактора: повторяемость, непредсказуемость и нехватка контроля. Подумайте о собаке, лающей за вашим окном: вы не знаете, когда это прекратится, и у вас нет никакой возможности это прекратить.

2. Уменьшите фоновый шум и количество отвлекающих раздражителей на работе. Также избегайте многозадачности: занимайтесь в каждый момент времени чем-нибудь одним.

3. Уходите с работы вовремя по крайней мере трижды в неделю и не берите работу на дом. Пусть офис остается в офисе.

4. Избегайте людей, которые похожи на источники давления и конфликтов. Даже нормальное офисное поведение с его домыслами и сплетнями является источником стресса — вплоть до угрозы полного эмоционального истощения.

5. Если вам приходится усиленно бороться с негативными эмоциями, попросите вашего лечащего врача назначить вам когнитивно-поведенческую терапию.

Тренировки

1. Секрет упражнений вот в чем: продолжайте и не останавливайтесь. Лучше сохранять активность на низком уровне в течение всей жизни, чем в институте приблизиться к уровню профессионального спортсмена, а затем полностью прекратить занятия.

2. На работе вставайте и двигайтесь каждый час, и половину обеденного перерыва посвятите движению — даже если это прогулка в пределах квартала.

3. Больше бывайте на природе: гуляйте хотя бы по 5–10 минут трижды в день.

4. Заведите себе больше активных друзей и присоединяйтесь к их активностям. Запланируйте общие тренировки с друзьями или партнером два раза в неделю.

5. Отнеситесь к свободному времени творчески — придумайте что-нибудь кроме телевизора и интернета.

6. Помогайте добровольно тем, кто нуждается в помощи с уборкой, покраской и ремонтом. Это послужит как вашей физической форме, так и духовному росту.

Медитация

1. Медитируйте каждый день по 10 минут. Сидите в спокойном месте, закрыв глаза и сконцентрировавшись на кончике вашего носа, на ощущении дыхания, проникающего в ваши ноздри и выходящего наружу.

2. Не смотрите на медитацию как на лекарство от плохих дней («Сегодня я чувствую себя хорошо, поэтому медитировать не буду»). Пусть она станет практикой длиной с вашу жизнь.

3. Посвятите 10 минут вашего обеденного перерыва тому, чтобы посидеть с закрытыми глазами в одиночестве, и лучше на природе.

4. Обратите внимание, какое это облегчение — глубоко подышать, когда вы расстроены или нервничаете, и каким неровным становится дыхание, когда вы тревожитесь или напряжены.

5. Присоединитесь к организованному курсу по медитации в вашем городе.

Сон

1. Сделайте вашу спальню максимально темной. Если полная темнота невозможна, надевайте маску для сна.

2. Выпейте стакан теплого миндального молока, богатого кальцием и способствующего выработке мелатонина — гормона, который регулирует фазы сна и пробуждения.

3. Поэкспериментируйте с травяными чаями, отвечающими за хороший сон — ромашковым, из валерианы, пассифлоры, лаванды или кава-кава.

4. Попробуйте Абхьянгу — технику самомассажа, в которой используется тёплое кунжутное масло, мягко втираемое в руки, ноги, шею и торс (посмотрите видеоуроки на YouTube).

5. Не игнорируйте бессонницу. Ряд исследований ассоциирует расстройства сна с возникновением болезни Альцгеймера, а также с высоким артериальным давлением.

Эмоции

1. Возьмите на себя ответственность за свои чувства. Благополучие зависит от счастья, в то время как многие люди этой связи не видят.

2. Напишите список из пяти каких-нибудь особенных штук, которые делают вас счастливыми, и каждый день делайте по крайней мере одну из них.

3. Установите «политику хороших новостей» во время еды, будь то выбор радиостанции или темы для разговора за столом.

4. Вспомните ситуации в прошлом, когда вы были счастливы, и учитесь у них, будь то возобновление прежнего хобби или контакта со старым другом.

5. Ощутите отложенное удовлетворение — почувствуйте, как ваши решения помогут вам в будущем чувствовать себя так же хорошо, как сегодня.

Отредактированный фрагмент из книги «Совершенные гены» (Super Genes) Дипака Чопры и Рудольфа Э. Танзи
Автор: Эми Моллой
Перевод: Юлия Исакова

Дипак Чопра: 5 принципов радикального благополучия…

Дипак Чопра: 5 принципов радикального благополучия

Новая книга Дипака Чопры, «Совершенные гены» (Super Genes), рассказывает, как сдвиги в образе жизни могут перезапустить ваше здоровье на генетическом уровне.

Цель этого? Впрыгнуть в так называемое «радикальное благополучие».

Но что это означает?

— Радикальное благополучие выходит за рамки просто хорошего здоровья, — говорит Чопра из своего калифорнийского офиса. — Это состояние, в котором ваше тело постоянно полно радости и энергии, сердце любит и сострадает, ум спокойный, живой и размышляющий — и наконец, что более важно, жизнь полна легкости бытия, беззаботности и радости. Эти качества автоматически приводят к прекрасному телу и состоянию ума.

Возможно ли жить со всем вышеперечисленным в то время как мы перегружены, перерабатываем и ощущаем себя на пределе возможностей?

— Могу сказать только, что моя жизнь была именно такой, — говорит Чопра. — И я знаю людей с таким же опытом — значит, все возможно.

Дипак Чопра, которого прозвали «пророком от нетрадиционной медицины» — терапевт, обучившийся нейроэндокринологии — науке о химических процессах в мозгу. Свою работу он посвятил исследованию связей между физическим и ментальным самочувствием.

Чопра сам себе делает неплохую рекламу. В следующем году ему исполняется 70.

— Я в шоке, — утверждает он, — потому что мой биологический возраст не больше 35-ти.

Он направляет свою внутреннюю молодость:

• на «крепкий спокойный сон каждую ночь;
  
• немного медитаций каждый день;
  
• здоровые эмоции вроде любви, сострадания, радости и покоя ума;
  
• по меньшей мере 10000 шагов в день;
  
• и наконец, хорошее питание.
  

Пенсионер — если мы говорим о его фактическом возрасте — просыпается в 5 каждое утро. Он придерживается аюрведической диеты, был убежденным мясоедом, но сейчас предпочитает вегетарианство с добавлением небольшого количества морепродуктов. Он считает, что «злейший враг любого режима питания — воспаления», поэтому пропагандирует продукты, которые борются с ними — ягоды, помидоры, имбирь и куркуму.

Есть ли у него какой-нибудь совет для родителей, которые хотят вырастить счастливых и здоровых детей?

— Пока им не исполнится пять лет или даже десять, дети во всем следуют своим родителям, — говорит Чопра. — Дети будут не слушать, что вы говорите, но наблюдать за тем, что вы делаете. Все это происходит благодаря зеркальным нейронам. Мы учимся, подражая.

Давайте будем реалистами. Пытаясь улучшить свою физическую форму, питание, сон и эмоциональное состояние одновременно, можно добиться перенапряжения. Хорошо, тогда какая здоровая привычка должна оказаться в приоритете?

— Уделяйте себе по несколько минут снова и снова в течение дня, — говорит Чопра. — Просто делайте что-нибудь простое: наблюдайте за своим дыханием, например. Хорошо начинать с этого — в течение совсем небольшого количества времени.

Мы заканчиваем разговор, я желаю ему хорошего вечера, не сомневаясь, что так оно и будет. У Чопры вообще когда-нибудь бывает плохой день?

— Я никогда не ощущаю стресса, — говорит он, и это так отчасти благодаря специальному ритуалу перед отходом ко сну.

Каждую ночь я сажусь на кровать и вспоминаю уходящий день — так, как будто смотрю на экране фильм с собой в главной роли. Я занимаюсь этим около трех минут и затем говорю себе: сегодня уже становится сном — и даю ему уйти. Я ни за что не держусь — и поэтому остаюсь эмоционально свободным.

Новая книга Дипака Чопры, «Совершенные гены» (Super Genes), рассказывает, как сдвиги в образе жизни могут перезапустить ваше здоровье на генетическом уровне.

5 принципов благополучия

Питание

Типичный современный режим питания легко может вызвать воспаления, которые впоследствии способны привести к разнообразным хроническим заболеваниям или ожирению.

Чтобы сократить риск воспалений, добавьте в рацион пребиотики — вещества, которые защищают организм от воспалений. Например, позавтракайте овсянкой с бананами, отрубями и свежевыжатым апельсиновым соком.

Употребляйте пробиотики — пищу, содержащую активные бактерии — раз в день для здоровья кишечника. Это могут быть активные йогурты, соленья или квашеная капуста.

Питайтесь осознанно — ешьте только тогда, когда на самом деле голодны, и останавливайтесь, когда чувствуете, что наелись.

Сократите перекусы до одной отмеренной порции в миске; никогда не ешьте прямо из упаковки.

Стресс

В основе хронического стресса обычно лежат три фактора: повторяемость, непредсказуемость и нехватка контроля. Подумайте о собаке, лающей за вашим окном: вы не знаете, когда это прекратится, и у вас нет никакой возможности это прекратить.

Уменьшите фоновый шум и количество отвлекающих раздражителей на работе. Также избегайте многозадачности: занимайтесь в каждый момент времени чем-нибудь одним.

Уходите с работы вовремя по крайней мере трижды в неделю и не берите работу на дом. Пусть офис остается в офисе.

Избегайте людей, которые похожи на источники давления и конфликтов. Даже нормальное офисное поведение с его домыслами и сплетнями является источником стресса — вплоть до угрозы полного эмоционального истощения.

Если вам приходится усиленно бороться с негативными эмоциями, попросите вашего лечащего врача назначить вам когнитивно-поведенческую терапию.

Тренировки

Секрет упражнений вот в чем: продолжайте и не останавливайтесь. Лучше сохранять активность на низком уровне в течение всей жизни, чем в институте приблизиться к уровню профессионального спортсмена, а затем полностью прекратить занятия.

На работе вставайте и двигайтесь каждый час, и половину обеденного перерыва посвятите движению — даже если это прогулка в пределах квартала.

Больше бывайте на природе: гуляйте хотя бы по 5–10 минут трижды в день.

Заведите себе больше активных друзей и присоединяйтесь к их активностям. Запланируйте общие тренировки с друзьями или партнером два раза в неделю.

Отнеситесь к свободному времени творчески — придумайте что-нибудь кроме телевизора и интернета.

Помогайте добровольно тем, кто нуждается в помощи с уборкой, покраской и ремонтом. Это послужит как вашей физической форме, так и духовному росту.

Сон

Сделайте вашу спальню максимально темной. Если полная темнота невозможна, надевайте маску для сна.

Выпейте стакан теплого миндального молока, богатого кальцием и способствующего выработке мелатонина — гормона, который регулирует фазы сна и пробуждения.

Поэкспериментируйте с травяными чаями, отвечающими за хороший сон — ромашковым, из валерианы, пассифлоры, лаванды или кава-кава.

Попробуйте Абхьянгу — технику самомассажа, в которой используется тёплое кунжутное масло, мягко втираемое в руки, ноги, шею и торс (посмотрите видеоуроки на YouTube).

Не игнорируйте бессонницу. Ряд исследований ассоциирует расстройства сна с возникновением болезни Альцгеймера, а также с высоким артериальным давлением.

Эмоции

Возьмите на себя ответственность за свои чувства. Благополучие зависит от счастья, в то время как многие люди этой связи не видят.

Напишите список из пяти каких-нибудь особенных штук, которые делают вас счастливыми, и каждый день делайте по крайней мере одну из них.

Установите «политику хороших новостей» во время еды, будь то выбор радиостанции или темы для разговора за столом.

Вспомните ситуации в прошлом, когда вы были счастливы, и учитесь у них, будь то возобновление прежнего хобби или контакта со старым другом.

Ощутите отложенное удовлетворение — почувствуйте, как ваши решения помогут вам в будущем чувствовать себя так же хорошо, как сегодня.

Отредактированный фрагмент из книги «Совершенные гены» (Super Genes) Дипака Чопры и Рудольфа Э. Танзи.

Автор: Эми Моллой
Перевод: Юлия Исакова 

А что Вы думаете об этом?

Долой лишние килограммы! — читать бесплатно онлайн полную версию книги (Начало книги) #1

© 2013 by Deepak Chopra

© Дементиенко Ю., перевод на русский язык, 2014

© ООО «Издательство АСТ», 2014

Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав.

© Электронная версия книги подготовлена компанией ЛитРес (www.litres.ru)

Каждая глава – это открытие!

Книга, которая не похожа на все остальные книги о диете и похудении! Прочитав ее, вы мгновенно избавитесь от чувства вины по поводу переедания. Вы перестанете наказывать себя едой и начнете наконец-то любить свое тело! Каждая глава – это просто открытие! А главное, метод Дипака Чопры идеально сочетается с любым образом жизни и любым распорядком дня! Я прочитала книгу за 2 дня, и я стала другим человеком! Теперь девиз моей жизни – ЧИСТОТА и ПРОСВЕТЛЕНИЕ. Спасибо, Дипак Чопра!

Норма Адамс, Лос-Анджелес

Эта книга мне открыла глаза на самого себя!

Есть книги, которые обещают вам быстрый результат, но на деле вам придется долго и много работать, чтобы похудеть хотя бы на полкило. Но эта книга обещает кое-что большее! Она обещает вам новую жизнь – и она действительно дает ее! Эта книга мне открыла глаза на самого себя. Человек на 90 % состоит из своих привычек. Почему толстяк переедает? Да потому что ему скучно, он раздражен или расстроен, устал или впал в депрессию. Дипак Чопра советует для начала разобраться со своими эмоциями. Он говорит нам: отказ от еды – это не выход. Когда вам плохо, просто сделайте глубокий вдох и спросите себя: «Что я на самом деле хочу от жизни?» Дипак не отговаривает вас от еды, он просит вас всего лишь задуматься о том, как вы живете. Эта книга заставила меня пересмотреть всю мою жизнь.

А. Дж. Куш, Ансониа

Эта книга – дар Духа!

У меня есть правило: каждый год я выбираю книгу, которая будет меня вдохновлять. Эта книга – мое Вдохновение-2014! Я твердо верю, что Дух нам дает именно то, что нужно в данный момент. Эта книга – дар Духа, не больше и не меньше.

Лори А. Ригер, Сан-Франциско

Он дает именно ту мотивацию, которая нужна человеку!

Каждый раз, когда я беру в руку книгу Дипака Чопры, я испытываю наслаждение! Он пишет так легко и понятно! А главное – он дает именно ту мотивацию, которая нужна человеку. Все хотят быть стройными и здоровыми. Но такое желание не может быть достаточно сильной мотивацией. Ведь каждый человек индивидуален, у каждого из нас есть свои «кнопочки», которые включают решительность и волю. Лишь когда вы осознаете каждую минуту своей жизни, когда вы не разбрасываетесь на тысячу разных дел и мыслей, вы понимаете, что может стать для вас такой «кнопочкой».

И тогда все делается само по себе!

София Джексон, Вашингтон

Только за две недели я потеряла 8 фунтов!

Благодаря советам Дипака Чопры я избавилась не только от переедания, но и от множества других вредных привычек. Только за две недели я потеряла 8 фунтов! Влезть в узкие старые джинсы, которые я носила еще девушкой – это ли не счастье?

Франческа Син, Новый Орлеан

gaz.wiki — gaz.wiki

Navigation

• Main page

Languages

• Deutsch
• Français
• Nederlands
• Русский
• Italiano
• Español
• Polski
• Português
• Norsk
• Suomen kieli
• Magyar
• Čeština
• Türkçe
• Dansk
• Română
• Svenska

Тухлые помидоры: Фильмы | Телешоу | Трейлеры фильмов | Отзывы

Приянка Чопра «Белый тигр» Джонаса и Раджкуммара стал лучшим фильмом на тухлых помидорах

Приянка Чопра Джонас недавно был замечен в фильме Netflix, Белый тигр , где она сыграла роль Пинки Мадам.В фильме, выпущенном 22 января, в ключевых ролях также участвовали Адарш Гурав, Раджкуммар Рао, Махеш Манджрекар, Виджай Маурья и другие. Гнилые помидоры оценили фильм на 92%, и Приянка написала в своих историях в Instagram, чтобы поделиться тем же. Посмотрите ниже.

Также прочтите: Раджкуммар Рао поделился фотографией плаката «Белый тигр» на Таймс-сквер

Пост Приянки Чопры и Раджкуммара Рао в Instagram —

Приянка Чопра поделилась снимком экрана в своей истории в Instagram, в котором было набрано тухлых помидоров и балла.На нем были показаны фильмы Netflix 2021 года, отсортированные от лучших к худшим, согласно рейтингам Rotten Tomatoes. Белый тигр был первым в списке, что означало, что он был лучшим. На скриншоте также был фрагмент кадра из фильма, в котором фигурировали Приянка Чопра, Адарш Гурав и Раджкуммар Рао. Раджкуммар Рао отправился в Instagram, чтобы опубликовать историю Приянки. Взволнованный, актер подписал свой рассказ «№1».

Также прочтите: «Белый тигр» попал в длинный список BAFTA в семи категориях, реакция Приянки Чопра

Белый тигр создал шум в Интернете благодаря своему удивительному успеху во всем мире благодаря захватывающим отзывам публики.6 февраля Приянка Чопра Джонас объявила в социальных сетях, что фильм занял первое место в «списке 10 лучших фильмов в 64 странах». Разделяя плакат фильма с участием Приянки Чопры Джонаса и Адарша Гоурав, она написала, что для нее было очень эмоционально увидеть открытие и принятие этой блестящей невероятной истории. Белый тигр, которого обнимали зрители во всем мире, внушал ей трепет. Она поздравила и поблагодарила Аравинда, Рамина, Адарша, Раджа, Мукула, Аву и всех участников.Она также поблагодарила Netflix за то, что они подарили свои маленькие крылья кино.

Также прочтите: «Белый тигр» — правдивая история? Узнайте подробности о фильме Mega Hit

Подробнее о

Белый тигр — экранизация одноименного романа Аравинда Адиги 2008 года. В фильме рассказывается история через призму Балрама Халваи (Адарш Гурав), члена класса слуг, идущего к вершине, когда он сталкивается с трудностями рождения в семье низкой касты.Он уделяет внимание нескольким социально-экономическим вопросам, таким как коррупция, жадность к богатству, извращенная кастовая система, которая все еще преобладает в стране сегодня.

Также прочтите: Обзор «Белого тигра»: Адарш Гурав рычит в увлекательной сказке о рабстве

Получите последние развлекательных новостей из Индии и всего мира. Теперь следите за вашими любимыми телевизионными знаменитостями и обновлениями телеканалов. Republic World — это универсальный пункт назначения, где вы найдете самые популярные Новости Болливуда .Подключайтесь сегодня, чтобы быть в курсе всех последних новостей и заголовков из мира развлечений.

(PDF) Потребление томатных продуктов с оливковым маслом, но не с подсолнечным маслом, увеличивает антиоксидантную активность плазмы

невозможно провести анализ жирных кислот и полифенолов, чтобы подтвердить

, были ли эффекты, наблюдаемые после периода вымывания

, связаны с расход масла. Продолжение приема томатных продуктов с подсолнечным маслом pro-

не привело к дальнейшему увеличению FRAP, и, во всяком случае, антиоксидантная активность плазмы

имела тенденцию к снижению и была

значительно ниже, чем измеренная после ol-

ive масляная добавка (стр.007, парный t-тест). Изменение FRAP плазмы на

(добавка минус начальные значения

) также существенно отличалось, когда продукты

томатов потреблялись с оливковым маслом или маслом подсолнечника

(p = 0,002, таблица 3).

В заключение, предварительные результаты показывают, что масляная композиция

(оливковое масло по сравнению с маслом подсолнечника)

не влияет на биодоступность ликопина из продуктов томатов. Однако масляный состав может влиять на антиоксидантную активность плазмы.Необходимы дальнейшие исследования

, чтобы прояснить, были ли антиоксидантные эффекты

, наблюдаемые в настоящем исследовании, связаны с оливковым маслом или

комбинацией оливкового масла и томатных продуктов.

ССЫЛКИ

[1] Kushi, L.E .; Lenart, E. B .; Willett, W. C. Значение для здоровья

средиземноморских диет в свете современных знаний. I.

Продукты растительного происхождения и молочные продукты. Являюсь. J. Clin. Nutr. 61 (доп.

6): 1407S – 1415S; 1995 г.

[2] Kushi, L.E .; Lenart, E. B .; Willett, W. C. Значение для здоровья

средиземноморских диет в свете современных знаний. II.

Мясо, вино, жиры и масла. Являюсь. J. Clin. Nutr. 61 (Прил. 6): 1416S–

1427S; 1995.

[3] Wise, J. A .; Morin, R.J .; Sanders, R .; Blum, K. Изменения

уровней каротиноидов, альфа-токоферола и перекиси липидов в плазме в ответ на добавление концентрированных фруктовых и овощных экстрактов

: пилотное исследование.Curr. Ther. Res. Clin. Exp. 57: 445–461;

, 1996.

[4] Hinninger, I .; Чопра, М .; Thurnham, D. I .; Laporte, F .; Richard,

M.-J .; Favier, A .; Руссель, А.-М. Влияние увеличения потребления фруктов и

овощей на восприимчивость липопротеинов к окислению

у курильщиков. Евро. J. Clin. Nutr. 51: 601–606; 1997.

[5] Nigdikar, S.V .; Williams, N .; Griffn, B.A .; Ховард А. Н.

Потребление полифенолов красного вина снижает восприимчивость

липопротеинов низкой плотности к окислению in vivo.Являюсь. J. Clin. Nutr.

68: 258–265; 1998.

[6] Aviram, M .; Eias, J.K. Диетическое оливковое масло снижает захват липопротеинов низкой плотности

макрофагами и снижает восприимчивость липопротеинов к перекисному окислению липидов. Анна. Nutr.

Метаб. 37: 75–84; 1993.

[7] Димитров Н.В .; Meyer, C .; Ullrey, D.E .; Chenoweth, W .;

Michelakis, A .; Мэлоун, В .; Boone, C .; Финк, Г. Биодоступность

␤

-каротина в организме человека.Являюсь. J. Clin. Nutr. 48: 298–304; 1988.

[8] Sies, H .; Шталь, В. Ликопин: антиоксидантные и биологические эффекты

и его биодоступность в организме человека. Proc. Soc. Exp. Биол. Med.

218: 121–124; 1998.

[9] Клинтон, С. К. Ликопин: химия, биология и значение для здоровья и болезней человека

. Nutr. Откр. 56: 35–51; 1998.

[10] Agarwal, S .; Венкетешвер, Р. Ликопин томатов и окисление липопротеинов низкой плотности

: исследование диетических вмешательств на людях.Липиды

33: 981–984; 1998.

[11] Woollett, L.A .; Spady, D. K .; Dietschy, J. M. Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты

независимо регулируют активность и скорость продуцирования попротеиновых рецепторов низкой плотности

. J. Lipid Res.

33: 77–88; 1992.

[12] Reaven, P .; Parthasarathy, S .; Грасс, В .; Miller, E .; Steinberg,

D .; Witztum, J. L. Влияние диеты с высоким содержанием олеата и линолеата на восприимчивость липопротеинов низкой плотности к окислительной модификации

у субъектов с легкой гиперхолестеринемией.J. Clin. Инвестировать.

91: 668–676; 1993.

[13] Louheranta, A.M .; Порккала-Саратахо, Э. К .; Nyyssonen, M. K .;

Salonene, R.T .; Салонен, Дж. М. Потребление линолевой кислоты и восприимчивость к окислению липопротеинов очень низкой плотности у человека.

Am. J. Clin. Nutr. 63: 698–703; 1996.

[14] van Golde, P.H.M .; Sloots, L.M .; Vermeulen, W. P .; Wielders,

J.P.M .; Hart, H.C .; Bouma, B.N .; van de Wiel, A. Роль алкоголя

в активности красного вина

против окисления липопротеинов низкой плотности.Атеросклероз 147: 365–370; 1999.

[15] Riso, P .; Пиндер, А .; Santangelo, A .; Поррини, М. Действительно ли потребление томатов

эффективно увеличивает устойчивость ДНК лимфоцитов

к окислительному повреждению? Являюсь. J. Clin. Nutr. 69: 712–718; 1999.

[16] Hart, D. J .; Скотт, К. Дж. Разработка и оценка метода HPLC

для анализа каротинов в овощах и фруктах в

UK. Food Chem. 54: 101–111; 1995.

[17] Увеличение потребления фруктов и овощей в ЕС: потенциальная польза для здоровья.Программа «Агропромышленность, включая рыболовство»

2-CT93-0888 (Генеральный директорат XII, наука, исследования и

Развитие) Отчет; 1997.

[18] Thurnham, D.I .; Smith, E .; Flora, P. S. Параллельный жидкостный хроматографический анализ

ретинола, альфа-токоферола, бета-каротина,

альфа-каротина, ликопина и бета-криптоксантина в плазме с

ацетатом токоферола в качестве внутреннего стандарта. Clin. Chem. 34: 377–381;

1988.

[19] Бензи И.F .; Штамм, Дж. Дж. Способность плазмы

к восстановлению железа (FRAP) как мера «антиоксидантной силы»: анализ FRAP.

Анал. Biochem. 239: 70–76; 1996.

[20] Chopra, M .; McLoone, U .; О’Нил, М .; Williams, N .; Thurnham,

D. I. Добавки из фруктов и овощей — влияние на ex vivo

окисление ЛПНП у людей. В: Kumpulaine, J. T .; Salonen, JT,

Таблица 3. Изменение ликопина, липидов и FRAP в плазме после двух периодов лечения

Изменение после употребления

томатных продуктов с парным t-тестом

p⫽Olive oil Sun ower oil

Plasma lycopene (

␮

моль / л) 0.533 À0,15 0,471 À0,20 нс

Плазменный a-токоферол (

␮

моль / л) 0,640 À2,06 1,38 À2,58 нс

FRAP в плазме (

␮

моль / л) 190,6 99 0,002

Общий холестерин в сыворотке (ммоль / л) 0,117 0,31 0,137 ⫾0,43 0,06

Холестерин ЛПНП в сыворотке (ммоль / л) 0,222 0,29 ⫺0,175 0,40 0,002

ТГ в сыворотке (ммоль / л) ⫺0,173 ⫾0,16 ⫺0,071 ⫾0,23 нс

Изменение переменных, полученных при добавлении томатных продуктов с оливковым маслом, сравнивалось с изменением, полученным во время лечения

томатными продуктами и подсолнечным маслом с использованием парного t-критерия.Изменение — это разница между обработкой и соответствующими начальными значениями. pvalue —

, где они были меньше 0,1.

1054 A. LEE et al.

Самый ценный мотиватор 2012 года: Дипак Чопра

Ежедневные решения для здоровья, Избранная статья, Здоровый образ жизни, природные средства правовой защиты

2012 Most Valuable Motivator: Deepak Chopra