Рецепты кулинарные вкусных блюд: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото
Кулинарные рецепты приготовления блюд с пошаговыми фото.
Каждый человек хоть раз в жизни что-нибудь готовил. Для одних людей приготовление пищи – это ежедневный труд, необходимость накормить семью. Но многие считают этот процесс очень увлекательным, творческим, приносящим удовлетворение и называют кулинарию искусством.
Раньше считалось, что готовить еду должна женщина. Но в последнее время эти стереотипы ушли в далекое прошлое. Сейчас самыми известными шеф-поварами становятся именно мужчины, и это неслучайно, вкусовые рецепторы у них развиты лучше, чем у женщин.
Кулинария – это не только очень интересное занятие, но и творческий процесс, позволяющий реализовать всю свою фантазию. Одно и то же блюдо можно приготовить совершенно по-разному, придав ему новый вкус и аромат с помощью пряных трав и специй. Чем больше человек экспериментирует, тем вкуснее и разнообразнее получаются блюда. Настоящий увлеченный кулинар вкладывает душу в приготовление пищи, повышает свое мастерство, изучая разнообразные рецепты, советы и секреты.
Кухня – это место в доме, где каждый из нас проводит больше всего время. Здесь всегда должен царить порядок. Как правило, каждому предмету отведено свое место, что позволяет заниматься приготовлением, а не отвлекаться на поиски чего-либо.
Красиво оформленное блюдо или салат, фигурно нарезанные овощи или фрукты, мясная нарезка пробуждают аппетит. Для этого в помощь мастерам кулинарного искусства выпускаются различные по форме ножи: филейный, для чистки овощей и грибов, для нарезания хлеба, сыра и рыбы, а также универсальный неширокий длинный нож с заостренным кончиком, позволяющий отрезать даже тоненький ломтик продукта или овоща одним движением. А хороший нож, как известно, главный инструмент повара.
Сейчас практически на каждой кухне можно встретить бытовую технику, которая позволяет сократить время на приготовление любимых блюд. Это блендеры, кухонные комбайны, электромясорубки и др.
В современном мире почерпнуть нужную и интересную для себя информацию, узнать различные рецепты можно не только в поваренных книгах, но и на страницах интернета, из телевизионных передач и телешоу. При желании можно пойти на специальные курсы, благодаря которым по-настоящему увлеченный человек сможет улучшить свои кулинарные навыки, узнать больше о приготовлении здоровой пищи. Настоящий творец, приготовив блюдо по определенному рецепту, всегда доработает его, придаст ему новый вкусовой оттенок и аромат.
Многие экспериментируют с блюдами различных кухонь мира, требующих экзотических продуктов, которые не всегда можно найти на прилавках наших магазинов. Но смекалка и интуиция увлеченного человека всегда подскажет, чем заменить тот или иной ингредиент, на более привычный для российского потребителя. Чтобы еда была вкусной и полезной необходимо тщательно подходить к вопросу выбора продуктов.
Очень часто увлечение приготовлением различных блюд для молодых людей является отправной точкой при выборе будущее профессии.
Кулинарию неслучайно считают искусством. В мастере приготовления пищи живет и художник, и поэт, и скульптор. Для создания шедевров необходимо не только желание, но и невероятное вдохновение в сочетании с мастерством, талантом и интуицией.
Из овощей и фруктов специалисты по карвингу выполняют невероятные произведения искусства: великолепные букеты из цветов, восхитительных птиц, которые доставляют настоящее эстетическое удовольствие.
Если для человека кулинария является настоящим увлечением, то ежедневное приготовление пищи превращается в увлекательное и интересное занятие, приносящее радость и пользу всей семье. Ведь нет ничего приятнее, чем слова благодарности и довольные улыбки домочадцев.
- Информация о материале
Вкусная жизнь — Вкусные кулинарные рецепты
Производители техники предлагают разные устройства, чтобы облегчить жизнь домохозяйкам. Мультиварка — техника для варки, жарки, запекания и приготовления блюд на… Подробнее »
Редко можно встретить человека, который не любит чипсы. Многие от них отказываются, полагая что употребление жаренного в масле картофеля может… Подробнее »
Суши – самое популярное блюдо в ресторанах с японской кухней. У него интересная история. Все началось с необходимости консервировать сырую… Подробнее »
Быстрый и легкий способ консервации огурцов с горчичной заливкой на зиму. Овощи получаются хрустящими, с пряным ароматом горчицы, немного острыми и чуть сладковатыми на вкус.
Огурцы можно консервировать целыми, или же порезать на несколько частей, в зависимости от размера.
Предлагаем сделать к семейному чаепитию тертый, вкусный и рассыпчатый, пирог с густым вареньем или повидлом. Рецепт несложный, описание пошагово с фото помогут вам легко и быстро справиться. Готовить будем из песочного простого теста, для которого понадобятся мука, сахар, масло (или маргарин) и яйцо.
Приготовьте для семейного завтрака вкусные оладьи. Несмотря на то, что тесто будем заводить на воде и сухих дрожжах, они получатся очень пышные. Несложный рецепт с подробным описанием и фото пошагово поможет вам справиться с этой выпечкой. Подавайте оладушки к столу со сметаной, вареньем или медом.
Каждый год мы задаемся вопросом что приготовить и подать на новый год к праздничному столу. Год 2021 – год белого металлического быка и будет актуально сделать одно из блюд в форме символа приходящего года.
Новогодняя ночь, стол укрыт яствами: салат оливье, бутерброды с красной икрой, и опять эта ваша заливная рыба – вот оно,… Подробнее »
Очень многие любят сыровяленую колбасу, но никто не знает, из чего ее делают на колбасных комбинатах и в каких условиях она хранится в магазинах. Сегодня я вас научу, как можно ее сделать самим в домашних условиях из самых натуральных продуктов.
Торты, которые сегодня делают талантливые кондитеры, это уже не просто вкусная выпечка, а настоящие произведения искусства. Если раньше торт воспринимался как обычное угощение на празднике, то теперь он и сам вполне может стать главным подарком к любому торжеству.
Кулинарные рецепты вкусных блюд | Кулинарный блог «Вкуснятина дома»
15 Сентябрь 2016 ТатьянаЛетом овощи такие красивые и аппетитные на вид. Стоит вернуться с рынка, как сразу хочется из всей разноцветной россыпи – красной, зеленой, желтой, фиолетовой – сию же минуту соорудить какую-нибудь замечательную вкусность. Но при этом совершенно нет желания на долгую возню. А вот простые рецепты – это находка для любой хозяйки.
Читать полностью » 3 Март 2015 ТатьянаВсем привет. Ромовая баба из нашего детства — помните этот вкус? Невозможно забыть. Роскошная выпечка с ярким ромовым привкусом. Воздушная и ароматная, сочная, с тающей во рту помадкой.
А хотите приготовить ее самостоятельно? Рецепт простой, а готовить не сложно.
Читать полностью » 3 Ноябрь 2014 ТатьянаДумаю, что все любят домашние пирожки, особенно если они выпеченные в духовке, а не жаренные в масле. Вот и предлагаю вместе со мной приготовить сдобные пирожки с морковно-яблочной начинкой и порадовать своих близких.
Читать полностью » 18 Октябрь 2014 ТатьянаЗамораживание – это один из самых щадящих способов хранения фруктов или ягод. Он исключает консервацию и добавления соответствующих компонентов. При этом отлично сохраняет все вкусовые и питательные свойства ягод, а также их цвет и аромат.
А хозяйки могут вообще перестать волноваться, если в морозильной камере есть заготовленный запас для приготовления десертов и их начинок.
Всем привет. С приходом осени возникает естественное желание хоть как-то продлить лето.
Ну, например, с осенней хандрой отлично справляется конфитюр из яблок и апельсинов красивого янтарного цвета с чашечкой горячего чая. Из открытой баночки варенья наружу вырывается настоящий вихрь бодрости и хорошего настроения. Именно такой рецепт конфитюра я предлагаю вам приготовить.
Читать полностью »Рецепты вкусных блюд из курицы
Если говорить начистоту, до относительно недавнего времени я вообще не любил курицу: жизнь казалась мне слишком короткой, чтобы есть такую скучную еду. Думаю, мне просто не везло: как и любой «простой» продукт, курица требует повышенного внимания повара. Неправильный подбор специй, недосол, пять лишних минут на сковороде — и блюдо из курицы будет… нет, конечно, не испорчено, но любить его тоже будет не за что. И когда я все-таки распробовал курицу — начал готовить ее с удвоенным рвением. Оказалось, что:Хотите ПОДАРОК лично от меня? Введите емейл, и я пришлю вам бесплатную книгу рецептов! |
- хороший цыпленок, умело зажаренный на гриле, мало в чем уступает качественному стейку;
- курица, как обладатель довольно нейтрального вкуса — лучший ингредиент для пряных азиатских карри;
- грамотно приготовленный куриный суп — это просто бомба;
- куриные крылышки можно приготовить десятком способов, и это никогда не надоест;
- запеченная целиком курица — одно из лучших блюд по соотношению «усилия/результат».
Кроме того, я в очередной раз осознал, что недооценка кого-то или чего-то — самая глупая ошибка, которую мы, тем не менее, делаем сплошь и рядом.
Для этой подборки я с большим трудом выбрал 10 своих самых любимых рецептов из курицы, оставив за бортом еще почти столько же. И ведь я даже не стал раздумывать о судьбе таких хитов, как салат с куриной печенкой или куриный паштет по-тоскански, иначе выбор оказался бы и вовсе невозможным! Искренне надеюсь, что вам понравится каждое из этих блюд, а если ваш фаворит почему-то не попал в этот список — напишите об этом в комментариях.
Террин из курицыЭтот террин я приготовил к праздничному столу, концепция которого была выдержана в стиле кухни Эльзаса, хотя эльзасского в нем разве что форма, содержание же – фантазия чистой воды. В отличие от классического деревенского террина это довольно легкое, почти что диетическое блюдо, хотя, конечно, вам никто не помешает “утяжелить” его беконом или копченостями. Подавать же этот террин лучше всего холодным, с соусом на основе майонеза (например, с эстрагоном) или просто с горчицей. |
Теплый салат с курицей и яйцом-пашотТеплые салаты – явление на стыке жанров. С одной стороны, это, как ни крути, салат. С другой – в теплом салате допустимы разнообразные вольности, вроде жареной картошки или горячих еще яиц пашот, без которых любой теплый салат теряет львиную долю своей привлекательности. Одним словом, с разбега, с разгона не разобраться, и придется перепробовать не одну разновидность теплых салатов, чтобы понять, что это – холодная закуска, горячая или вообще основное блюдо? В моем теплом салате первую скрипку играют невидимая на первый взгляд картошка только что со сковородки, и курица прямо с гриля, а яйцо пашот служит связующим звеном, дополняя заправку. Салат? Вполне возможно. Основное блюдо? Несомненно. |
Куриные крылышки в соевом соусе с медом
Сложно придумать блюдо более простое и идеально подходящее для уютного домашнего вечера или пивной вечеринки, чем куриные крылышки. Это стопроцентный хит, который прочно обосновался в меню многих пабов, баров и ресторанов, и неудивительно: правильно приготовленные крылышки имеют хрустящую корочку и сочное мясо, а использование соусов и маринадов позволяет придумать десятки разновидностей одного и того же рецепта. Один из моих любимых маринадов для куриных крылышек – соевый соус и мед: в результате крылышки приобретают гармоничный вкус, где умами идеально сбалансирован сладостью меда.
Единственный нормальный рецепт шаурмы в этом интернетеТех, кто пробовал вбивать в строке поисковика “рецепт шаурмы”, уже вряд ли чем-то испугаешь. Кошмарные рецепты, ужасное исполнение, отвратительный результат – словно заговор против этого ближневосточного фаст-фуда, уже обросшего городскими легендами. Тут вам и кетчуп, и морковка по-корейски, и квашеная капуста, и много другого, от чего впору поседеть раньше срока. Словом, снова пришла пора привычно брать дело в свои руки и писать рецепт шаурмы самому. Правильный. Адекватный. Настоящий. Без обмана. Без дураков. Единственный нормальный рецепт шаурмы в этом вашем интернете. |
Гентский ватерзойНикогда не думал, что даже будучи в Бельгии, захочу попробовать ватерзой: ну чем, в самом деле, может удивить обычный куриный суп? Однако ж попробовал – и должен сказать, вкуснее куриного супа я в жизни не ел. Впрочем, куриным супом ватерзой был не всегда: когда-то давным-давно в гентских реках в изобилии водилась рыба, и этот суп варили из нее. Однако реки загрязнились, рыба вымерла – и жители Гента, не мудрствуя лукаво, решили заменить рыбу цыпленком. Получилось здорово – и в отличие от многих национальных блюд, этот суп не требует сложных заморских ингредиентов: все необходимое можно купить и у нас, на обычном рынке. |
Пожарские котлеты
Согласно популярной легенде, пожарские котлеты появились случайно. Император Николай I, проезжая через Торжок, остановился в трактире Дарьи Пожарской и заказал на ужин котлет из рубленой телятины. Телятины на кухне не оказалось, но смышленую трактирщицу это не смутило: она приготовила котлеты из курицы, и подала государю. Тот не заметил подмены и сердечно поблагодарил трактирщицу за вкусный ужин, а когда она созналась в своей хитрости – пригласил в Петербург, обучить придворных поваров готовить блюдо, которое полюбилось Его Величеству.
Скорее всего, все было совсем по-другому, но авторства Пожарских в деле создания этих замечательных котлет никто не оспаривает. А пожарские котлеты и в самом деле хороши: при их приготовлении не используются яйца, а в фарш замешивают мелко рубленое масло, которое тает при жарке котлет, что делает их нежными и сочными. Пожалуй, пожарские котлеты требуют чуть больше усилий, чем обычные, но оно того стоит.
Курица с помидорамиВ принципе, ничего особенного – печеная курица, нестареющая классика, которой будут рады все (если, конечно, ее не испортить). Таким образом курицу готовят в Португалии, в регионе Эштремадура, центром которого является Лиссабон. Считается, что запекать курицу надо непременно в глубоком глиняном горшочке, но в крайнем случае сгодится и обычная утятница или другая подобная посудина. Я читал, что это блюдо получило распространение в ресторанах лиссабонских предместий, и если это правда, тамошние шефы – настоящие лентяи: тут ведь и готовить-то ничего не надо, просто закинуть все в латку и отправить ее в духовку. |
Цыпленок чкмерулиНазвание цыпленка чкмерули происходит от Чкмери, деревни в горной области Рача, что на севере Грузии. Как же рецепт из небольшой деревни стал так популярен, что прославил свою родину на весь свет? Весь секрет таится в очень вкусном сливочном соусе с чесноком, в котором подают цыпленка, жареного в глиняной сковороде-кеци. За последнее время я несколько раз пробовал цыпленка чкмерули (он же шкмерули) в разных местах и в разном исполнении, а потом решил: почему бы не приготовить его дома? Сочного цыпленка с хрустящей кожицей дополнит простой, но очень вкусный соус, а пара хитростей позволят сделать это блюдо вкуснее, чем можно предположить, прочитав рецепт. Цыпленок, кстати, может быть обычным бройлером – хорошая новость, учитывая, сколько стоят цыплята с фермы. |
Цыпленок на гриле
Цыпленок и гриль буквально созданы друг для друга. Сочное мясо, от души сдобренное пряностями, и хрустящая золотистая кожица – как и все остальное, что готовится на открытом воздухе, это простая, но очень вкусная еда. Само собой, таких же цыплят можно сделать и дома, на сковороде-гриль, ведь тут главное не рецепт, а технология. Но на свежем воздухе, под открытым небом, эти цыплята все равно получатся вкуснее: еще одно правило, о котором нам стоит помнить на протяжении всего нашего недолговечного, но славного и теплого лета.
Баттер чикенButter chicken, она же murgh makhani – одно из самых известных блюд индийской кухни. Редкий индийский ресторан рискнет не включить его в меню, и мало какое блюдо способно так много сказать о мастерстве шеф-повара. Любопытно, но при этом баттер чикен – сравнительно новое блюдо: его придумали, как говорят, в середине прошлого века, в одном из ресторанов Нью-Дели, когда один из посетителей заказал карри. Карри в ресторане закончился, зато была курица, приготовленная в печи-тандуре, которую смекалистый повар догадался протушить в сливочно-томатном соусе. Немного облегченный рецепт данного блюда предполагает замену жирных сливок на йогурт, но без сливочного масла обойтись не получится: из песни слова не выкинешь. |
10 простых рецептов для ужинов за 15 минут Введите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно! |
Автор: Алексей Онегин
Кто это такой?..
Простые кулинарные рецепты с фото. Домашние рецепты приготовления вкусных блюд
Антонов сад – сайт для увлеченных дачников
Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.
Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.
Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.
Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?
Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.
Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.
Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!
Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!
Рецепты блюд с фото / Кулинария
Кулинарные рецепты от Cookery.site
Умение готовить ценно для любой дамы. Ведь намного приятнее порадовать близких людей вкусным блюдом собственного приготовления, чем заказанным даже в самом дорогом ресторане.
Однако многие женщины считают, что интересные кулинарные рецепты нельзя воплотить в жизнь без огромных трат времени и долгого нахождения на кухне. Наш сайт докажет Вам обратное!
Мы считаем, что вкусные рецепты — это:
- доступность ингредиентов
- простота в приготовлении
- отличный вкус
- и, конечно, польза готового блюда!
Зачем нужны пошаговые рецепты с фото?
У нас есть рецепты блюд для всех. Молодые хозяйки часто сталкиваются с такой проблемой, как незнание рецептов или боязнь что-то сделать не так. Пошаговые рецепты с фото помогут легко приготовить любое блюдо. Мы не просто предлагаем Вам список ингредиентов и описание кулинарных процессов. В ходе приготовления мы раскрываем маленькие хитрости разных рецептов и даем советы. Это поможет Вам обратить внимание на важные детали и сделать свое блюдо оригинальным и незабываемым.
Оригинальные рецепты блюд
Также Cookery.site понравится и тем женщинам, которые по праву могут считать себя опытной хозяйкой. Мы расскажем Вам об оригинальных способах приготовления уже знакомых рецептов и поделимся новыми интересными идеями. Мы расскажем, в чем «изюминка» каждого блюда и расскажем, как готовить на уровне шеф-повара лучшего ресторана! Вы станете лучшим кулинаром для своей семьи.
Полезные и вкусные рецепты
Мы считаем, что любое вкусное блюдо одновременно может быть и полезным. Поэтому во всех рецептах используются максимально натуральные продукты, не представляющие вреда для здоровья человека. Советует и Вам начать с простого. Например, замените майонез сметаной и горчицей и Вы увидите, как преобразился в лучшую сторону вкус блюда и Ваше самочувствие. Об этом и многом другом рассказывают наши вкусные рецепты.
Доступные рецепты блюд на каждый день
Также Cookery.site придерживается идеи доступности продуктов. Очень часто в сети можно встретить кулинарные рецепты, для приготовления которых требуются дорогие ингредиенты. Кроме того, многие из них трудно найти в обычном магазине. Мы же считаем, что даже простые привычные продукты можно сочетать в рецептах блюд так, что Вы получите самый настоящий деликатес! Этой информацией мы делимся с аудиторией нашего сайта.
Наши рецепты просты в приготовлении. Питание «на каждый день» должно быть не менее вкусным и разнообразными, чем рецепты блюд для торжественного застолья. Не стоит питаться только бутербродами и полуфабрикатами. Мы докажем, что вкусное может быть простым и быстрым. У Вас всегда будут идеи для быстрого и вкусного завтрака, обеда или ужина.
Замечательный вкус и польза — это рецепты от Cookery.site
Мы знаем, как сильно дети любят сладкое. И знаем, как трудно их иногда приучать к здоровой пище. Но наши рецепты подойдут для этих целей. Заботливые мамы смогут порадовать своих детей такими рецептами блюд, в которых сочетаются польза и вкус. Вы сможете больше не переживать о том, как научить ребенка любить овощи и продукты, в которых так много полезных веществ. Мы гордимся, что можем помочь Вам в этом!
Особенные рецепты для неповторимых моментов
И, конечно, Вас ждут особенно оригинальные блюда от шеф-повара. Они могут потребовать больше времени, чем другие рецепты. Но, поверьте, это того стоит. Такие кулинарные шедевры помогут подчеркнуть важность какого-то события и отлично разнообразить праздничный стол. Эти рецепты для каждой хозяйки станут секретными козырями, которые восхищают друзей и семью. А чтобы приготовление особенного блюда стало более простым, мы подготовили пошаговые рецепты с фото, которые помогут разобраться в процессе приготовления.
Мы очень рады приветствовать Вас на Cookery.site. Желаем вдохновения для приготовления любого блюда. Пусть все Ваши кулинарные эксперименты будут удачными!
Топ‑5 кулинарных книг с рецептами вкусных домашних блюд
Политика публикации отзывов
1. Мы хотим увидеть ваш уникальный опыт
На странице книги мы опубликуем уникальные отзывы, которые написали лично вы о конкретной прочитанной вами книге. Общие впечатления о работе издательства, авторах, книгах, сериях, а также замечания по технической стороне работы сайта вы можете оставить в наших социальных сетях или обратиться к нам по почте [email protected].
2. Мы за вежливость
Если книга вам не понравилась, аргументируйте, почему. Мы не публикуем отзывы, содержащие нецензурные, грубые, чисто эмоциональные выражения в адрес книги, автора, издательства или других пользователей сайта.
3. Ваш отзыв должно быть удобно читать
Пишите тексты кириллицей, без лишних пробелов или непонятных символов, необоснованного чередования строчных и прописных букв, старайтесь избегать орфографических и прочих ошибок.
4. Отзыв не должен содержать сторонние ссылки
5. Для замечаний по качеству изданий есть кнопка «Жалобная книга»
Если вы купили книгу, в которой перепутаны местами страницы, страниц не хватает, встречаются ошибки и/или опечатки, пожалуйста, сообщите нам об этом на странице этой книги через форму «Дайте жалобную книгу».
Недовольны качеством издания?
Дайте жалобную книгу
Если вы столкнулись с отсутствием или нарушением порядка страниц, дефектом обложки или внутренней части книги, а также другими примерами типографского брака, вы можете вернуть книгу в магазин, где она была приобретена. У интернет-магазинов также есть опция возврата бракованного товара, подробную информацию уточняйте в соответствующих магазинах.
6. Отзыв – место для ваших впечатлений
Если у вас есть вопросы о том, когда выйдет продолжение интересующей вас книги, почему автор решил не заканчивать цикл, будут ли еще книги в этом оформлении, и другие похожие – задавайте их нам в социальных сетях или по почте [email protected].
7. Мы не отвечаем за работу розничных и интернет-магазинов.
В карточке книги вы можете узнать, в каком интернет-магазине книга в наличии, сколько она стоит и перейти к покупке. Информацию о том, где еще можно купить наши книги, вы найдете в разделе «Где купить». Если у вас есть вопросы, замечания и пожелания по работе и ценовой политике магазинов, где вы приобрели или хотите приобрести книгу, пожалуйста, направляйте их в соответствующий магазин.
8. Мы уважаем законы РФ
Запрещается публиковать любые материалы, которые нарушают или призывают к нарушению законодательства Российской Федерации.
Ешьте мир! Международные рецепты
Вы хотите попробовать продукты со всего мира? Здесь так много отличных блюд! Мне повезло, что я выросла, наслаждаясь блюдами интернациональной кухни, и, путешествуя, я узнала гораздо больше. Тогда другие больше исследуют из моей кухни. И самое лучшее в этом то, что вы можете пойти куда угодно!
Как вы уже могли догадаться, большая часть этого блога делится некоторыми любимыми международными рецептами.У нас есть любимые кухни / регионы, как и у большинства людей, на которые частично повлияли наши путешествия. У меня много рецептов из одних регионов, других — нет. Но я люблю открывать для себя новые блюда, новые кухни и пробовать их тоже. Некоторые из них очень аутентичны, другие немного адаптированы, но последнее почти всегда обсуждается в посте, поэтому вы знаете, что я изменил. Осмотритесь и наслаждайтесь!
Европейские рецепты
Испанские рецепты
Британские рецепты
Французские рецепты
Итальянские рецепты
Греческие рецепты
Скандинавские / северные рецепты
Рецепты для Африки и Ближнего Востока
Израильские и ближневосточные рецепты
Персидские рецепты
Турецкие рецепты
Североафриканские рецепты
Южноафриканские рецепты
Рецепты Азиатско-Тихоокеанского региона
Рецепты Юго-Восточной Азии
Китайские рецепты
Индийские рецепты
Корейские рецепты
Японские рецепты
Австралийские рецепты
Рецепты из Америки
Мексиканские рецепты
Южноамериканские рецепты
Региональные американские рецепты
арроз негр — Испанская паэлья из черного риса
Испания может быть относительно небольшой страной по мировым стандартам, но в ней есть большой выбор блюд.Прибрежные регионы используют больше морепродуктов, а внутренние — более мясные. Есть тушеные блюда, такие как тушеная рыба по-каталонски и фабада Asturiana, жаркое и более крупные блюда, такие как паэлья и фидеуа, которыми можно насладиться вместе с другими в качестве основного.
Также есть тапас, которые идеально подходят для посещения бара или для приготовления еды. Я бы посоветовал начать с тапас и добавить несколько простых идей, таких как сыр на сковороде и испанские креветки с чесноком. Прожив пару раз в Испании, он всегда будет любимым, и это отражается на количестве блюд, которые вы здесь найдете.В него входят некоторые региональные каталонские блюда.
Вдохновляйтесь испанскими рецептами.
кранахан
Я уверен, что вся эта история между Британией и Шотландией немного сбивает с толку большинства людей, но для шотландца есть разница. Шотландия — это страна / регион в Великобритании (страна внутри страны сама по себе сбивает с толку, но мы не будем туда идти).
Несмотря на то, что Великобритания маленькая, а Шотландия еще меньше, здесь есть хороший выбор различных блюд.И не только пастуший пирог и йоркширский пудинг (хотя мой йоркширский пудинг с яблочным чеддером — фаворит).
Хотя есть некоторые вещи, которые пересекаются, другие довольно сильно отличаются друг от друга, например, торты Экклза. Как шотландец, мне, естественно, приходилось делиться некоторыми продуктами, на которых я вырос, такими как скотч-бульон, хаггис и овсяные лепешки.
Вдохновляйтесь британской едой.
Немецкий суп из блинов
Немецкоязычный регион, вероятно, тот, в котором я проводил больше всего времени за пределами Великобритании и США, так как я рос, ездя туда почти каждый год летом, чтобы отправиться в поход и вообще исследовать горы в Австрии и Южной Германии.Венский шницель и шпецле были определенно фаворитами детства.
Затем я учился в Восточной Германии и некоторое время ездил в туры по региону, так что у меня определенно есть слабость к тому, что некоторые люди могут списать как неинтересную кухню. Да, некоторые блюда немного тяжелее, но есть и чудесно успокаивающие блюда.
Вдохновляйтесь немецкими рецептами.
черничный клафути
Честно говоря, я не из тех, кто страстно влюблен во все французское, как я знаю некоторых людей.Но я любил чудесный хлеб, сыр и вино, особенно во время наших различных поездок туда. И еще есть несколько французских блюд, которые я люблю и которые нам нравится готовить дома. В последнее время мы стали большими поклонниками мадлен.
Мои фавориты — это, как правило, не модные ресторанные блюда, а скорее простые, простые и в то же время по-настоящему вкусные блюда, которые понравятся настоящим французам.
Вдохновляйтесь французскими рецептами.
Итальянские рецепты
Спагетти алла карбонара с грибами
Я думаю, что есть несколько семей с маленькими детьми, которые не едят итальянскую еду достаточно регулярно.Паста с песто из рукколы или другие соусы и различные пиццы — обычное дело в нашем доме, как, я уверен, обычное дело для других.
Но итальянская кухня — это гораздо больше, чем спагетти и пицца «Маргарита». Мне удалось отведать несколько региональных деликатесов и еще несколько, например, фаршированных сицилийских кальмаров и тыквенных равиоли. Я определенно рекомендую попробовать их вместе с более знакомыми фаворитами.
Вдохновляйтесь итальянскими рецептами.
Греческие рецепты
Суп Авголемоно
Есть одно блюдо, которое действительно является центром нашей любви к греческой еде — мусака.Моя мама готовила его, когда я был молод, и мы ели это и еще несколько блюд во время поездок в Грецию и на Кипр, как когда я рос, так и совсем недавно, будучи взрослым.
Как и в случае с ближневосточной кухней, в то время как детям всегда есть странные вещи, которые не нравятся, в целом они, как и мы, любят греческую еду, поэтому она регулярно присутствует в нашем меню, будь то утешительные блюда, такие как youvetsi, или более летние куриные гироскопы. .
Вдохновляйтесь греческими рецептами.
Скандинавские / нордические рецепты
Датский smørrebrød (открытые бутерброды) с ремуладом
Я уверен, что если вы из этой области, то для нас, шотландцев, все скандинавские игры и северные страны имеют такую же путаницу или важность, как шотландцы против британцев / англичан.Я не буду вдаваться в полное определение, но скажем так, в этом регионе есть вкусная еда!
Здесь сильный уклон от морепродуктов, как и следовало ожидать, но это больше, чем просто лосось gravlax и smørrebrød (хотя они фавориты!). За эти годы мы наслаждались множеством вкусных угощений во время различных путешествий туда.
Вдохновляйтесь северными рецептами.
Израильские и ближневосточные рецепты
labneh
Мне посчастливилось побывать в этом регионе несколько раз, и каждый раз мы ели очень вкусные блюда.Кухня региона Левант, как его формально называют, настолько смешана, что может быть трудно определить, что такое израильская, ливанская, палестинская и т. Д. И некоторые из них востребованы или слегка адаптированы более чем в одном месте.
Одно можно сказать наверняка: здесь много вкусных блюд. Кроме того, есть ряд блюд, которые так легко приготовить дома, например, израильский салат, жареный баклажан с тахини и кофте из баранины. Некоторые из них являются фаворитами, и в результате мы регулярно получаем удовольствие от многих из них дома.
Вдохновляйтесь израильскими и ближневосточными рецептами.
Персидские рецепты
куку сабзи — персидская трава фриттата
Персидская еда становится все популярнее, и я могу абсолютно понять, почему. У него замечательные ароматы, и хотя есть некоторые сходства с ближневосточной кухней, есть также некоторые уникальные блюда, такие как персидский рис с травами с рыбой (sabzi polw mahi) и печенье с персидскими грецкими орехами (nan e-gerdui).
К сожалению, это регион, в котором я не был, но до сих пор мне нравилось все, что я исследовал с моей кухни, и я знаю, что их будет еще больше.
Вдохновляйтесь персидскими рецептами.
Турецкие рецепты
менемен (турецкая яичница)
Турецкая кухня разделяет многие вкусы и ингредиенты со своими соседями, но есть также некоторые отчетливо турецкие блюда, которые стоит узнать!
Получите больше вдохновения от турецких рецептов.
Североафриканские рецепты
Пастилья
Я был в регионе Северной Африки всего несколько раз, но это место, которое является настоящим праздником для чувств. Еда — определенно большая часть этого, с множеством прекрасных ароматов, таких как соус чермоула и тажин.
Я знаю, что некоторые люди борются со специями в блюдах Юго-Восточной Азии и Индии, но в Северной Африке преобладают ароматические, а не нагретые до тепла специи. Есть так много вкусных блюд.
Вдохновляйтесь рецептами Северной Африки.
Южноафриканские рецепты
Ботинки
Южная Африка — это плавильный котел многих культур, и это отражено во многих блюдах, которые теперь считаются традиционно южноафриканскими, например, боботи, которое часто считается национальным блюдом. Есть много замечательных вкусов, которые стоит изучить, с удобной едой, и вы не можете забыть о еде на гриле (браай).
Вдохновляйтесь рецептами Южной Африки.
Рецепты Юго-Восточной Азии
Тайский салат из говядины (Нам Ток, ‘водопадная говядина’)
Юго-Восточная Азия — это регион, в котором я был всего пару раз, но мне очень понравились эти поездки и множество замечательных блюд, которые мы там ели. Я думаю, будет справедливо сказать, что почти каждый прием пищи был незабываемым, будь то тайский карри массаман или салат из зеленого манго в Камбодже.
Мы продолжаем наслаждаться многими блюдами из этих поездок дома — некоторые из них я узнал на уроках в Лаосе, например, куриный ларп (ларб гай) и салат Луангпхабанг (лаосский салат).Ароматы действительно особенные.
Вдохновляйтесь рецептами Юго-Восточной Азии.
Китайские рецепты
Китайский лунный пирог (Mooncakes из снежной кожи)
Китай — такая огромная страна, и я думаю, что на Западе мы только начинаем осознавать региональные различия в еде. Так много из того, что мы можем считать «китайским», на самом деле создано иммигрантами и вряд ли будет признано внутри страны. Это относится и ко многим другим местам, заметьте, тоже, но я думаю, особенно к китайской кухне.
Тем не менее, есть несколько фантастических блюд, которые можно отведать как с учетом культурных особенностей, так и с блюдами иммигрантов. Хотя я знаю, что в этом есть некоторые политические аспекты, я включил сюда тайваньскую еду, которую мне посчастливилось испытать во время поездки туда несколько лет назад, например, тайваньский омлет с устрицами и тайваньскую рисовую лапшу с тыквой.
Вдохновляйтесь китайскими рецептами.
Индийские рецепты
Карри из рыбы гоа
Как бы я ни хотел, чтобы это было так, и однажды я надеюсь, что это произойдет, мой опыт индийской кухни (пока) не из Индии, а в первую очередь из очень сильной культуры наслаждения индийской едой в Великобритании.
Подлинность может быть разной, и некоторые блюда в наши дни считаются фаворитами британцев (поскольку они были адаптированы / созданы внутри страны). Но есть и люди, которые хранят настоящие блюда живыми. Здесь есть смесь аутентичного и адаптированного.
Вдохновляйтесь индийскими рецептами.
Корейские рецепты
Чаша для риса сашими по-корейски (hoedeopbap)
Корейская еда — одна из немногих, в которых я имел ограниченный опыт, поскольку я не был там и не вырос на ней, но то, что я пробовал, мне очень понравилось, поэтому я начал делать некоторые сам, например, вегетарианский пибимпап и бульгоги из говядины.Я старался, чтобы все было по-настоящему аутентичным, потому что вкус очень хороший.
Вдохновляйтесь корейскими рецептами.
Японские рецепты
татаки с тунцом
Японская кухня, возможно, больше всего известна суши, но это еще не все. Да, здесь много морепродуктов, но вы также найдете чудесные ароматы умами и многое другое.
Вдохновляйтесь японскими рецептами.
Австралийские рецепты
Ломтик лимона (батончик)
Австралийскую еду сложно определить.Есть несколько очень традиционных блюд, но некоторые из них могут быть немного сложными, когда вы проследите их происхождение. Многие продукты, которые кажутся австралийцам классически австралийскими, на самом деле являются лишь небольшими вариациями британских продуктов, например, колбасными рулетами. И в наши дни в австралийских городах есть смешение кухонь со всего мира.
Однако есть несколько австралийских блюд, которые стоит знать (независимо от их происхождения), и вы найдете здесь несколько фаворитов.
Вдохновляйтесь австралийскими рецептами.
Мексиканские рецепты
тако карнитас из свинины с томатилло сальса верде
Я думаю, почти все любят мексиканскую кухню, будь то то, что испытывает большинство людей, это больше техасско-мексиканских блюд или более аутентичных региональных мексиканских блюд.
Хотя мексиканская еда не была распространена в Великобритании, когда я рос, мне посчастливилось побывать там несколько раз, в том числе работать волонтером в одном из центров, и поэтому я испытал это на собственном опыте. И в наши дни тако со свининой карнитас и мексиканский салат из кукурузы, в частности, являются постоянными в нашем меню.
Вдохновляйтесь мексиканскими рецептами.
Южноамериканские рецепты
Сэндвич-печенье Alfajores dulce de leche
Я не уверен, как долго я был очарован Южной Америкой, но несколько моих визитов туда только заставили меня захотеть узнать больше. Столько удивительных культур, истории, достопримечательностей и, конечно же, еды. Я пока только соскоблил поверхность, например, чимичурри и palta rellena de atun (авокадо, фаршированный тунцом), но я надеюсь испытать и поделиться с другими.
Вдохновляйтесь южноамериканскими рецептами.
Региональные американские рецепты
Фаршированные моллюски в стиле Новой Англии
Было бы неправильно объехать весь мир и не поделиться несколькими фаворитами из моего нынешнего дома в США. Нам попадались очень вкусные блюда, некоторые из них вы можете узнать, другие могут быть новыми, но все, как и все остальное, стоит попробовать. Все, от местных фаршированных моллюсков Новой Англии до фаворитов Луизианы, таких как креольская джамбалайя и этуфе из раков.
Вдохновляйтесь региональными американскими рецептами.
Я надеюсь, что вы присоединитесь к нам в приготовлении некоторых международных рецептов из разных стран и регионов, которые мы изучаем. У нас так много фаворитов из разных кухонь, и мы всегда добавляем еще больше. Помимо вышеперечисленного, вы найдете еще один странный рецепт в более широкой категории международных вкусов, где их, как всегда, недостаточно для создания подгруппы.
Рецептов кухни
Всем известно, что завтрак — самая важная еда дня.Так что начните свой день правильно, будь то простой овсяный батончик или яичная запеканка с колбасой и печеньем, эти рецепты — лучший повод проснуться.
Завтрак / бранчПицца Альпийский завтрак
Сочетание сыра, бекона, и яйцо вызовет у вас тягу к этой альпийской пицце на завтрак…
Завтрак / бранчБлок из теста и масла для круассанов
Мало что может быть вкуснее тающих во рту маслянистых домашних круассанов.Конечно, они требуют немного…
Посмотреть еще завтрак / бранч
Если вы хотите улучшить свою закуску, эта коллекция рецептов, идеально подходящих для вечеринки, — это то, что вам нужно. Эти закуски невозможно превзойти: от блюд, которые можно купить за порцию, до отдельных закусок.
Закуски / ЗакускиБенедиктинские бутерброды
Изобрел Дженни Картер Бенедикт, Луисвилл, поставщик провизии Кентукки, этот освежающий огуречно-сливочно-сырный спред…
Закуски / ЗакускиЧикагские кубки для собак
Для вашей следующей встречи добавьте новый поворот к какой-нибудь любимой культовые бутерброды.Возьмите…
Посмотреть больше закусок / закусок
Пусть Cuisine at Home станет вашим источником проверенных, проверенных на тестовой кухне рецептов, к которым вы будете приходить снова и снова за фантастическими блюдами.
ОбедТушеная курица и лапша
Если ты никогда не попробовали тушеную курицу и лапшу — не суп — тогда…
ОбедВешалка для стейка Тортас
Вешалка для стейка более плотный нарез, ароматный, с грубой текстурой.Вешалка уже давно…
Посмотреть еще Обед / ужин
Украсьте тарелку идеальным гарниром. От тех, кто хорошо путешествует и накормит толпу, до сторон, рассчитанных только на двоих, это ваш универсальный магазин для гарниров.
ГарнирЗапеченные чипсы из кабачков
Эти запеченные чипсы из кабачков в калифорнийском стиле — прекрасное хрустящее сопровождение к большому летнему сэндвичу,…
Посмотреть больше гарниров
Не забудьте оставить место для десерта.Имея в наличии столько заманчивых вариантов, сколько у нас в наличии, вы не захотите пропустить все эти сладкие предложения.
Посмотреть больше десертов
В Cuisine at Home есть все рецепты, необходимые для дополнения вашего ассортимента напитков, от креативных смузи до идеальных коктейлей для часа в патио.
Посмотреть больше напитков
Улучшите свои кулинарные усилия с помощью домашних соусов, заправок, приправ, растираний и многого другого.Если вы хотите подать что-то на стороне или если вы хотите усилить аромат блюда, эти рецепты должны стать вашим лучшим источником.
Соусы и прочееАнанасовый соус для барбекю
Серьезный вариант классического соуса для барбекю, рецепт основан на свежем ананасе. для сладости…
Соусы и прочееСоленья для хлеба с маслом
Сладкое, соленое и хрустящее — вы не можете пойти не так, как надо, с этими классическими солеными хлебом с маслом!
Посмотреть другие соусы и прочее
Ищете немного вдохновения для рецептов? Поищите в наших коллекциях идеи для праздников, диет, сезонов, а также конкретных блюд и ингредиентов.Исследуй и открывай, а затем сделай что-нибудь особенное на своей кухне.
10 лучших способов улучшить свою кулинарию — статья
Чтобы стать лучше готовить, необязательно ходить в кулинарную школу. Каждый раз, когда вы готовите, вы можете делать множество простых мелких вещей, чтобы добиться лучших профессиональных результатов. Вот 10 наших лучших советов по совершенствованию кулинарии:
1. Подавитесь поварским ножом. Для лучшего контроля надавите на рукоятку так, чтобы большой и указательный пальцы оказались на стороне лезвия прямо над рукояткой.Говоря о поварских ножах, купите хороший (и держите его острым). Более длинное и широкое лезвие поварского ножа придаст вам скорость, контроль и уверенность.
2. Начните с лучших ингредиентов. Импортный пармезан-реджано настолько лучше местного пармезана, что их трудно даже сравнивать; от превосходного шоколада все зависит от торта; а свежие домашние панировочные сухари — это мир, отличный от упакованных крошек.
3. Используйте свои руки. Руки — чрезвычайно чувствительные и сложные инструменты для приготовления пищи. Вы можете развить это осязание, обращая внимание на то, как ощущаются разные продукты при разной степени готовности, даже если вы проверяете их термометром, зубочисткой или ножом. Например, мясо из очень мягкого, когда оно редко, становится довольно твердым, когда оно хорошо прожарено. Прикосновение также может указывать на то, когда выпечен торт, достаточно ли замесено тесто и созрела ли груша.
4. Перейдите на кошерную или морскую соль и не скупитесь на нее. Кошерная соль и морская соль имеют гораздо лучший вкус, чем обычная поваренная соль. Хотя пища не должна быть соленой, переходя к противоположной крайности и использование при приготовлении небольшого количества соли или ее отсутствия, вы получите еду, которая будет иметь плоский вкус. Даже если в рецепте предлагается определенное количество соли, ваши ингредиенты — как и ваш вкус — могут настолько отличаться от рецептов, которые написал составитель рецепта, что потребует корректировок.
5. Не перегружайте сковороду во время тушения. Убедитесь, что вы видите дно кастрюли между кусочками еды.Слишком много еды снизит температуру сковороды, создаст много пара, а это значит, что вы не получите хорошего подрумянивания. Также важно просушить пищу перед ее обжариванием и убедиться, что сковорода хорошая и горячая.
6. Уменьшите количество жидкости, чтобы сконцентрировать аромат. Если вы тушили мясо или овощи, выньте основной ингредиент, когда он будет готов, и немного уменьшите соус перед подачей на стол. Когда вы дегламируете сковороду, обязательно уменьшите количество добавленной жидкости, прокипятив ее на сильном огне. Перед употреблением также уменьшите запасы домашнего приготовления.
7. Выпекайте пироги и пироги дольше, чем вы думаете. Тесто на вкус становится намного лучше, если его готовить достаточно долго, чтобы сахар в корке карамелизировался. Вы выбираете коричневые, а не бледно-русые.
8. Дайте жареному мясу отдохнуть перед разделкой. Если вы не отдыхаете для перераспределения мясного сока, ваше жаркое будет сухим.
9. Добавьте немного кислоты (уксус или цитрусовый сок) почти в любое овощное или мясное блюдо или фруктовый десерт в последнюю минуту, чтобы усилить аромат.
10. Проверка готовности к работе через зуммер таймера. Когда вы пробуете рецепт в первый раз, обратите внимание на те описательные слова, которые вы найдете в хорошем рецепте: «запекать до золотистой корочки» или «варить, пока не уменьшится вдвое». Не беспокойтесь о том, что время, необходимое для достижения желаемого состояния, будет больше или меньше времени, указанного в рецепте.
Коллекция лучших рецептов — индексируется по типу еды
Добро пожаловать в лучшую коллекцию рецептов в Интернете.Ознакомьтесь с нашим обширным выбором вкусных рецептов и найдите свое следующее любимое блюдо!
Рецепты послеобеденного чаепития
Рецепты для вашего чаепития. Включает бутерброды с чаем, булочки, десерты и т. Д.
American Regional Foods
Рецепты любимых блюд Америки по регионам.
- Аляскинская кухня
Найдите все наши рецепты аляскинской кухни. Узнайте, как приготовить национальную кухню, такую как «Акутаг» или эскимосское мороженое. - Калифорнийские рецепты
Откройте для себя вкусы непринужденного западного побережья с этими калифорнийскими рецептами.Узнайте, как приготовить свежий салат Кобб и белые яблоки чеддер. - Deep South
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов Deep South. Узнайте, как приготовить такие популярные продукты, как жареный цыпленок и крупу или зелень, и замолчать щенков. - Дальний Запад
Найдите все наши вкусные рецепты с далекого западного побережья. Узнайте, как сделать фирменный чоппино из Сан-Франциско и знаменитый перец чили из Голливуда. - Великие озера
Найдите все наши вкусные рецепты из региона Великих озер в Соединенных Штатах.Попробуйте приготовить знаменитые местные гамбургеры из дикого риса или запеканку из татерто. - Гавайские рецепты
Найдите все наши гавайские рецепты. Узнайте, как приготовить настоящую гавайскую еду и сладости. Отправьте свои вкусовые рецепторы на Мауи с нашей большой коллекцией рецептов. - Средняя Атлантика
Найдите все наши рецепты из Среднеатлантического региона США. От знаменитых куриных крылышек Буффало до местной классики, например, лобстера Ньюберга. - Среднеатлантический
Найдите все наши рецепты из Среднеатлантического региона США.Узнайте, как готовить такие блюда, как знаменитые куриные крылышки Буффало. - Средний Запад — Равнины
Найдите все наши восхитительные рецепты Среднего Запада — Равнины. Узнайте, как приготовить классическую комфортную еду, такую как жареный по-деревенски стейк и липкий масляный пирог. - Рецепты американских индейцев
Найдите все рецепты наших индейцев. Узнавайте историю и традиции каждого из этих блюд, когда вы их готовите. - Новая Англия
Найдите все наши вкусные рецепты из региона Новая Англия в Соединенных Штатах.Попробуйте приготовить знаменитые блюда, такие как суп из моллюсков или бостонский кремовый пирог. - Pacific Northwest
Найдите все наши вкусные рецепты Pacific Northwest. Узнайте, как запечь свежевыловленную радужную форель или ребрышки ежевики, приготовленные на гриле, с помощью этой коллекции рецептов. - Южный Центральный
Ознакомьтесь с нашими рецептами Южно-Центральной кухни. Узнайте, как приготовить все ваши любимые повседневные продукты из Южно-Центрального региона США. - Юго-восток
Найдите все наши рецепты для юго-востока.Узнайте, как готовить такие блюда, как шарики из кентукки из бурбона и вертушки из свиной вырезки Каролины. - Юго-западные рецепты
Найдите все наши юго-западные рецепты. Откройте для себя новые рецепты и попробуйте приготовить некоторые из этих юго-западных блюд.
Рецепты закусок
- Брускетта, Канапе, Кростини
Найдите все наши рецепты брускетты, канапе и кростини. Узнайте, как просто приготовить одну из этих закусок для следующего званого ужина. - Сырные закуски
Найдите все наши восхитительные сырные закуски.Откройте для себя новые способы подачи сыра и попробуйте приготовить одну из этих сырных закусок. - Дипы, спреды, паштеты и террины
Найдите все наши восхитительные рецепты соусов, спредов, паштетов и терринов. Попробуйте приготовить некоторые из этих закусок для вечеринки для следующего собрания. - Яичные закуски
Найдите все наши вкусные яичные закуски. Узнайте, как приготовить яйца арпеж, или попробуйте один из множества уникальных рецептов яиц с пряностями. - Фруктовые закуски
Найдите все наши фруктовые закуски.Узнайте, как приготовить такие закуски, как яблочные чипсы, грушевый суп и все, что между ними. - Здоровые закуски
Найдите все наши здоровые закуски. Откройте для себя новые рецепты и попробуйте приготовить одно из этих полезных блюд для следующего званого ужина. - Мясные закуски
Найдите все наши мясные закуски. Узнайте, как приготовить закуски, такие как обернутые беконом креветки из бекона и начос из говядины, чтобы начать свой следующий званый обед. - Грибные закуски
Найдите все наши восхитительные грибные закуски.Откройте для себя новые уникальные способы подавать грибы в качестве первого блюда в следующий раз, когда вы будете развлекаться. - Закуски из орехов и семян
Найдите все наши закуски из орехов и семян. Попробуйте приготовить наши восхитительные закуски из орехов и семян для своего следующего званого ужина. - Закуски из морепродуктов
Найдите все наши закуски из морепродуктов. Узнайте, как приготовить эти восхитительные варианты первых блюд для следующего ужина из морепродуктов. - Snack Foods
Найдите все наши вкусные закуски. Узнайте, как просто приготовить полезные закуски, и попробуйте приготовить одно из этих блюд для себя. - Суши, роллы и роллы
Найдите все наши восхитительные рецепты роллов и роллов. Попробуйте приготовить одну из этих восхитительных закусок, от суши до оберток из салата и блинчиков с начинкой. - Тапас
Ознакомьтесь со всеми нашими вкусными рецептами тапас. Подавайте эти небольшие испанские блюда в качестве закусок или создайте тапас-меню для своих близких. - Рецепты закусок из трюфелей
Ознакомьтесь со всеми нашими невероятными рецептами закусок из трюфелей. Узнайте о новых способах приготовления с трюфелями и попробуйте приготовить одну из этих изысканных закусок для следующего званого ужина. - Овощные закуски
Ознакомьтесь со всеми нашими овощными закусками. Найдите новые способы подать свои любимые овощи и попробуйте приготовить некоторые из этих блюд. - Вегетарианские закуски
Найдите все наши вегетарианские закуски. Узнайте, как приготовить эти постные закуски, и попробуйте подать некоторые из этих восхитительных блюд на следующей вечеринке.
Рецепты барбекю, гриля и копчения
Рецепты из говядины, свинины, птицы, фруктов и овощей.
- Жареная и копченая говядина
Найдите все наши рецепты жареной и копченой говядины.Узнайте, как идеально приготовить гамбургеры, стейки и коптить грудинку. - Цыпленок гриль и копченая
Найдите все наши вкусные рецепты жареного и копченого цыпленка. Откройте для себя новые аппетитные способы приправить и подать курицу-гриль или копченую курицу. - Свинина гриль и копченая
Найдите все наши рецепты свинины на гриле и копчении. Узнайте, как идеально приготовить свиные ребрышки, и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Жареная и копченая индейка
Найдите все наши вкусные рецепты жареной и копченой индейки.Узнайте, как идеально приготовить барбекю, запечь и коптить индейку. - Фрукты / овощи на гриле
Найдите все наши вкусные рецепты фруктов и овощей на гриле. Узнайте, как приготовить гарнир из фруктов и овощей на гриле, чтобы подавать их вместе с любимыми блюдами. - Баранина на гриле
Найдите вкусные способы подать жареную баранину. Баранина — отличный вариант для особых случаев, ознакомьтесь с нашими рецептами изысканной кухни, которые обязательно нужно попробовать. - Рыба и морепродукты на гриле / копчености
Здесь вы найдете все наши вкусные рецепты рыбы и морепродуктов на гриле.Узнайте, как приготовить на гриле и коптить рыбу, устрицы и креветки, чтобы приготовить некоторые из этих восхитительных блюд.
Рецепты из говядины
Множество рецептов отличных стейков, ребрышек, жаркого и гамбургеров. Узнайте, как приготовить идеальный стейк.
- Говяжьи ребрышки
Найдите все наши вкусные рецепты говяжьих ребрышек. Откройте для себя отличные способы приготовления и подачи коротких говяжьих ребер, чтобы приготовить эти прекрасные блюда. - Рецепты жаркого из говядины
Найдите все наши восхитительные рецепты жаркого из говядины.Узнайте, как приготовить идеальное жаркое из говядины, и попробуйте приготовить одно из этих сытных блюд. - Говяжьи рульки
В этом сборнике рецептов вы найдете все наши вкусные говяжьи рульки. Узнайте, как варить говяжий бульон в мультиварке и готовить вкусные супы. - Рецепты из говяжьего фарша (гамбургер)
Найдите все наши рецепты из говяжьего фарша. Откройте для себя новые способы приготовления из говяжьего фарша и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Рецепты стейков
Найдите все наши вкусные рецепты стейков.Узнайте, как каждый раз идеально приготовить стейк, и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Рецепты из телятины
Найдите все наши восхитительные рецепты из телятины и узнайте, как приготовить идеальные телячьи рульки. Порадуйте своих близких изысканным ужином из телятины.
Рецепты напитков и коктейлей
Рецепты алкогольных и безалкогольных напитков.
- Алкогольные напитки
Найдите все наши вкусные алкогольные напитки. Узнайте, как приготовить любимые коктейли и как приготовить и испечь алкоголь в еде. - Безалкогольные напитки
Найдите все наши вкусные безалкогольные напитки. Откройте для себя новые рецепты чая, кофе и агуа-фрески, которые можно приготовить для своих близких.
Рецепты хлеба
- Рецепты печенья
Найдите все наши восхитительные рецепты печенья. От нашего классического рецепта печенья и соуса до пряностей и сыра или кленового печенья — ознакомьтесь со всеми нашими вкусными блюдами. - Булочки с корицей
Найдите все наши вкусные булочки с корицей. Узнайте, как сделать это мгновенно понравившееся толпе с нуля и удивить своих близких вкусным завтраком. - Жареный хлеб
Найдите все наши вкусные рецепты жареного хлеба. Узнайте, как приготовить все, от южных основных продуктов, таких как hushpuppies, до знаменитых испанских чуррос. - Quick Bread
Найдите все наши рецепты быстрого хлеба. Узнайте, как легко приготовить домашний хлеб, и попробуйте приготовить один из этих восхитительных рецептов. - Рулетики и хлебные палочки
Найдите все наши рецепты вкусных булочек и хлебных палочек. Узнайте, как просто приготовить обеденные булочки, сырную соломку, булочки для гамбургеров и многое другое. - Хлеб на закваске
Найдите все наши вкусные рецепты хлеба на закваске. Узнайте, как приготовить домашний хлеб на закваске, и попробуйте приготовить некоторые из этих рецептов. - Начинки и заправки
Ознакомьтесь со всеми нашими восхитительными начинками и заправками. Узнайте, как правильно фаршировать индейку, с помощью одного из наших многочисленных рецептов начинки. - Дрожжевой хлеб
Найдите все наши вкусные рецепты дрожжевого хлеба. Узнайте, насколько легко можно приготовить невероятные буханки домашнего хлеба.
Рецепты бранча и завтрака
Множество простых в приготовлении и вкусных идей для дегустации бранча и завтрака.
- Основные блюда для завтрака и бранча
Найдите все наши основные блюда для завтрака и бранча. Узнайте, как приготовить вкусные блюда на завтрак, такие как французские тосты с черникой и яйца артишока Бенедикт. - Хлеб для завтрака
Найдите все наши вкусные виды хлеба для завтрака. Откройте для себя новые интересные рецепты хлеба и попробуйте приготовить некоторые из этих хлебов для завтрака. - Фруктовые блюда на завтрак
Найдите все наши вкусные фруктовые блюда на завтрак. Узнайте, как приготовить красивый завтрак из свежих фруктов, и попробуйте некоторые из этих рецептов. - Мясо для завтрака
Найдите все наши вкусные рецепты мяса для завтрака. Узнайте, как использовать бекон для создания красивых презентаций на завтрак и бранч. - Картофель для завтрака
Найдите весь наш картофель для завтрака. Узнайте, как готовить такие блюда, как картофельные оладьи и омлеты. - Зерновые и овсяные хлопья
Найдите все наши вкусные хлопья и овсяные хлопья. Узнайте, как использовать хлопья и овсяные хлопья для приготовления вкусных фруктовых мороженых и овсяных хлопьев. - Блинчики
Найдите все наши восхитительные блины.Узнайте, как приготовить идеальные блины и подать это восхитительное блюдо на завтрак или поздний завтрак. - Французские тосты
Найдите все наши вкусные рецепты французских тостов. Подавайте один из этих красивых и уникальных французских тостов на следующем бранче. - Блины
Найдите все наши восхитительные блины в этом сборнике рецептов. Узнайте, как приготовить идеальные блины, и попробуйте все наши уникальные вариации этого классического блюда. - Выпечка
Найдите все наши вкусные пирожные. От сырного датского до чурроса — научитесь готовить все свои любимые пирожные с нуля. - Вафли
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов вафель. Произведите впечатление на своих близких, подав одно из этих вкусных домашних вафельных блюд!
Рецепты тортов
Множество рецептов тортов и глазури.
- Ягодный и свежий фруктовый торт
Найдите все наши восхитительные рецепты ягодных и свежих фруктовых тортов. Узнайте, как приготовить все, от кофейного торта с ежевикой до грушевого клафути. - Чизкейк
Найдите все наши рецепты чизкейков.Узнайте, как приготовить сырники, и попробуйте приготовить некоторые из этих уникальных рецептов. - Шоколадные торты
Найдите все наши рецепты шоколадных тортов. Узнайте, как приготовить идеально влажные шоколадные торты, и попробуйте приготовить один из этих восхитительных рецептов. - Кофейный торт и клафути
Найдите все наши восхитительные кофейные пирожные и клафути в этой коллекции рецептов. Узнайте, как превратить свои любимые фрукты в потрясающие торты. - Рецепты глазури и глазури
Найдите все наши восхитительные рецепты глазури и глазури.Узнайте все: от приготовления домашней глазури до лепки помадной глазури. - Фруктовые торты
Найдите все наши многочисленные вкусные фруктовые пироги и советы и рекомендации по приготовлению фруктовых кексов. Узнайте, как превратить свои любимые фруктовые ароматы в насыщенные деликатесы. - Пряники
Найдите все наши рецепты пряников. Узнайте, как приготовить рождественский пудинг со вкусом имбирного пряника, печенье, булочки с корицей и многое другое. - Исторические торты
Найдите все наши исторические торты. Узнайте историю своих любимых тортов и попробуйте приготовить один из этих знаменитых рецептов. - Торты из безе
Найдите все наши восхитительные торты из безе. Узнайте, как приготовить красивые торты из безе, такие как Boccone Dolce или Baked Alaskas. - Различные торты
Найдите все наши разнообразные торты в этой коллекции рецептов. Узнайте, как приготовить декадентские торты и торт с мороженым, которые понравятся вашим близким. - Торты для пудинга
Найдите все наши восхитительные пирожные с пудингом в этой большой коллекции рецептов. Приготовьте один из этих потрясающих тортов на следующую встречу. - Чайные пирожные
Найдите все наши вкусные рецепты чайных пирожных. Узнайте, как приготовить и украсить красивые чайные пирожные для следующего послеобеденного чаепития. - Тирамису
Найдите все наши рецепты тирамису. Узнайте, как приготовить этот десерт, и попробуйте подать его на следующем ужине. - Пироги вверх ногами
Найдите все наши восхитительные торты вверх ногами. Пирог «вверх тормашками» — идеальный десерт, чтобы продемонстрировать вкус ваших любимых фруктов. - Белые пирожные
Найдите все наши восхитительные белые пироги в этой коллекции рецептов.Узнайте, как испечь идеально сочный и бисквитный торт с нуля.
Рецепты конфет
Побалуйте себя этими чудесными конфетами.
- Конфетные трюфели
Найдите все наши конфетные трюфели. Узнайте, как приготовить вкусные трюфели с уникальными вкусами, такими как шоколад с авокадо и сливочный сыр из тыквы. - Карамель
Найдите все наши рецепты вкусной карамели. Прочтите наши советы и рекомендации по приготовлению гладкой карамели, а затем используйте ее, чтобы приготовить одно из этих вкусных угощений. - Конфеты из шоколада и коры
Найдите все наши рецепты из шоколада и конфет из коры. Узнайте, как приготовить трюфели, и попробуйте приготовить одну из этих восхитительных конфет. - Рецепты помадки
Найдите все наши восхитительные рецепты помадки. Узнайте наши секреты приготовления идеальной помадки и попробуйте приготовить одно из наших многочисленных уникальных угощений. - Жевательные леденцы и жевательные конфеты
Найдите все наши вкусные жевательные леденцы и жевательные конфеты в этой коллекции рецептов. Узнайте, как приготовить жевательные сладости, чтобы поделиться ими со своими близкими. - Конфеты разное
Найдите все наши рецепты разнообразных конфет. Узнайте, как приготовить домашние конфеты, и попробуйте приготовить одно из этих вкусных угощений. - Чайные конфеты
Найдите все наши вкусные чайные конфеты. Узнайте, как приготовить эти элегантные сладости и подать их на следующем послеобеденном чаепитии. - Ириски и бритлы
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов ириски и ломтей. Узнайте, как сделать эти элегантные конфеты для своих близких в этот праздничный сезон.
Рецепты приготовления чугуна
Рецепты с использованием чугунной посуды.
Рецепты с икрой
Рецепты с сыром
Рецепты по типам сыра, которые используются в приготовленном вами блюде.
- Голубой сыр и сыр горгонзола
Найдите все наши восхитительные рецепты сыра с плесенью и сыра горгонзола. Узнайте, как приготовить красивые кростини, салаты и многое другое. - Сыр бри и сыр камамбер
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов сыра бри и сыра камамбер. Откройте для себя новые вкусные способы использовать сыр бри в своей кулинарии. - Сливочный сыр — сыр маскарпоне
Найдите все наши рецепты сливочного сыра и сыра маскарпоне. Попробуйте приготовить одно из этих вкусных сырных блюд для своей семьи. - Свежий сыр моцарелла
Найдите все наши рецепты свежего сыра моцарелла. Откройте для себя новые способы использования сыра моцарелла и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Козий сыр, сыр шевр — сыр фета и сыр рикотта
Найдите все наши рецепты козьего сыра, сыра фета и сыра рикотта.Откройте для себя новые способы приготовления с этими сырами и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Другие сыры: Чеддер, Грюйер, Фонтина, Монтерей Джек, Гауда, Манчеро, Сыр Кесо и т. Д.
Найдите все наши восхитительные рецепты сыра. Откройте для себя новые способы приготовления с сыром и попробуйте приготовить некоторые из этих ярких блюд. - Сыр Пармезан — Сыр Азиаго
Найдите все наши рецепты сыра Пармезан и Азиаго. Откройте для себя новые способы приготовления с сыром пармезан и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд.
Рецепты чизкейков
Также включает советы и подсказки по чизкейку.
- Чизкейки с пикантными или закусками
Найдите все наши рецепты пикантных чизкейков. Узнайте, как приготовить пармезан, горгонзолу и козий сырник, и подать их на следующий ужин.
Куриные рецепты
Множество отличных куриных рецептов на обед и ужин.
Рецепты чили
Знаменитые и малоизвестные рецепты чили.
- Рецепты с говядиной и чили
Найдите все наши восхитительные рецепты с говядиной и чили.Узнайте, как просто приготовить любимый знаменитый перец чили, не выходя из собственного дома.
Шоколадные рецепты
Много конфет, печенья, тортов, пудингов и других рецептов шоколада.
Рецепты печенья
Рождественское печенье, печенье в виде батончика, печенье в форме капли, формованное печенье, рулонное печенье и шоколадное печенье.
- Барное печенье и печенье
Найдите всю нашу коллекцию рецептов батончика и брауни. Узнайте, как приготовить идеально влажные батончики с нуля, и попробуйте приготовить один из наших рецептов. - Рождественское печенье
Найдите все наши вкусные рождественские печенья. Откройте для себя новое праздничное печенье и попробуйте приготовить его для своих близких этой зимой. - Drop Cookies
Найдите все наши рецепты вкусных капель. Попробуйте один из этих простых в приготовлении рецептов, которые понравятся пекарям любого возраста. - Формованное печенье
Найдите все наши рецепты формованного печенья. Узнайте, как приготовить это красивое печенье, и добавьте немного яркости к своей обычной линейке праздничных печений. - Свернутое печенье и вырезанное печенье
Найдите все наши свернутые и вырезанные печенья. Узнайте, насколько просто сделать эти файлы cookie, и попробуйте приготовить их для своих близких. - Чайное печенье
Найдите все наши вкусные чайные куки. Узнайте, как приготовить вкусные угощения к послеобеденному чаю. Все, от песочного печенья до лимонных батончиков.
Рецепты десертов
- Торт
Найдите все наши элегантные рецепты тортов. Узнавайте наши секреты выпечки идеального торта каждый раз и попробуйте приготовить один из этих декадентских тортов. - Конфеты
Найдите все наши рецепты вкусных конфет. Узнайте, как приготовить домашние конфеты, и попробуйте приготовить одну из этих декадентских сладостей. - Печенье
Найдите все наши вкусные печенья. Узнайте, как каждый раз печь идеальное печенье, и попробуйте приготовить некоторые из наших любимых рецептов печенья. - Чипсы, коблеры и крошки
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов чипсов, кобблеров и крошек. Узнайте, как просто приготовить все эти восхитительные коблеры и чипсы из фруктов. - Мороженое, сорбеты и граниты
Найдите все наши восхитительные рецепты ледяного угощения.Узнайте, как приготовить мороженое, шербет и гранит, и попробуйте некоторые из этих рецептов. - Рецепты десертов без выпечки
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты десертов без выпечки. Узнайте, как приготовить это вкусное печенье, торты и пудинги без духовки! - Пироги
Найдите все наши рецепты пирогов. Узнайте, как испечь красивые пироги с нуля, и попробуйте приготовить некоторые из наших рецептов вкусных пирогов. - Рецепты пудингов, кремов и заварного крема
Найдите все наши восхитительные рецепты пудингов, сливок и заварного крема.Узнайте, как приготовить такие любимые блюда, как крем-брюле, панакота и парфе.
Меню и рецепты для ужина
Меню и рецепты для ужина с большим количеством фотографий.
- Меню стейков из говядины
Найдите все наши вкусные меню и рецепты стейков из говядины. Используйте эти полезные руководства, чтобы спланировать блюда для следующего ужина со стейком. - Статьи об этикете, развлечениях и планировании вечеринок
Найдите все наши полезные советы и подсказки по планированию вечеринок.Прочтите все наши лучшие советы по развлечению гостей и узнайте об американском обеденном этикете. - Меню и рецепты праздничного ужина
Ознакомьтесь с нашими меню праздничного ужина. С легкостью спланируйте свой следующий праздничный обед с помощью этих полезных руководств. - Праздничный ужин с индейкой
Узнайте, как приготовить идеальный праздничный ужин с индейкой. Найдите все рецепты, которые вам понадобятся, чтобы приготовить вкусный пир в День Благодарения. - Меню из баранины
Найдите все наши вкусные меню из баранины на ужин.Произведите впечатление на своих близких одним из этих хорошо спланированных ужинов для гурманов из четырех блюд. - Меню для чаепития
Найдите все наши изысканные меню для чаепития. Найдите идеальные бутерброды и выпечку, чтобы сочетаться с вашими любимыми сезонными чаями.
Рецепты яичных блюд
Множество рецептов с использованием яиц.
- Безе
Найдите все наши декадентские рецепты безе. Узнайте, как приготовить безе, и попробуйте приготовить один из наших новых вариантов и вкусов.
Рецепты электрической скороварки и рецепты быстрого приготовления
Рецепты для электрической скороварки, включающие рецепты для многофункциональной скороварки быстрого приготовления.
- Рецепты говядины в скороварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты говядины в скороварке. Узнайте, как приготовить все, от жареной грудинки до сытного тушеного мяса из говядины, с помощью быстрого приготовления. - Рецепты яиц в скороварке
Найдите все наши вкусные рецепты яиц в скороварке. Узнайте, как легко приготовить все эти блюда из яиц в Instant Pot! - Рецепты ягненка в скороварке
Найдите все наши вкусные рецепты из ягненка в скороварке. Узнайте, как легко приготовить эти невероятные блюда из баранины в горшочке быстрого приготовления. - Рецепты из свинины в скороварке
Найдите все наши восхитительные рецепты из свинины в скороварке. Узнайте, как использовать Instant Pot, чтобы приготовить все, от тамалеса до гавайской свинины лау-лау. - Рецепты из мяса птицы в скороварке
Рецепты для приготовления блюд из птицы и индейки в скороварке в скороварке Instant Pot. Рецепты также совместимы с большинством электрических скороварок. - Рецепты супов в скороварке
Найдите все наши рецепты супов в скороварке.Выберите любой из наших удивительных и простых в приготовлении рецептов горшков быстрого приготовления. - Рецепты тушеного мяса в скороварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты тушеного мяса в скороварке. Узнайте, как приготовить эти вкусные и сытные рагу с помощью Instant Pot. - Овощные рецепты в скороварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты овощей в скороварке. Узнайте, как приготовить эти
Рецепты фламбе
Любимые классические рецепты фламбе — также научитесь фламбе.
Указатель рецептов фруктов
- Яблоки
Найдите все наши рецепты с яблоками. Откройте для себя новые способы приготовления блюд из яблок и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд и десертов. - Абрикосы
Найдите все наши рецепты абрикосов. Узнайте, как приготовить пикантные обеды и десерты из абрикосов, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому. - Авокадо
Найдите все наши рецепты авокадо. Откройте для себя новые способы приготовления и подачи авокадо и попробуйте приготовить одно из этих ярких блюд. - Бананы
Найдите все наши вкусные рецепты с бананами. Откройте для себя новые способы приготовления и запекания бананов и попробуйте приготовить один из этих десертов. - Ежевика
Найдите все наши вкусные рецепты ежевики. Узнайте, как использовать ежевику в десертах, смузи, барбекю и джемах. - Черника
Найдите все наши рецепты черники. Откройте для себя новые способы запекания с черникой и попробуйте приготовить один из этих восхитительных десертов. - Вишня
Найдите все наши вкусные рецепты вишни.Откройте для себя новые способы запекания с вишней и попробуйте приготовить некоторые из этих декадентских десертов. - Клюква
Найдите все наши рецепты клюквы. Откройте для себя новые способы приготовления блюд из клюквы и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Финики
В этой коллекции рецептов фиников есть как сладкие, так и соленые угощения, которые удовлетворят вашу тягу. Как только вы начнете готовить с финиками, вам не захочется останавливаться! - Инжир
Найдите все наши рецепты инжира. Узнайте, как готовить с инжиром, и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Руководство по покупке фруктов
Ознакомьтесь с нашим информативным руководством по покупке фруктов. Прочтите все наши советы и рекомендации по выбору лучших фруктов и спелости для ваших рецептов. - Грейпфрут
Найдите все наши рецепты грейпфрута. Откройте для себя новые способы готовить из грейпфрута и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Виноград
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов винограда. Откройте для себя новые способы приготовления блюд из винограда и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд из винограда. - Гуава
Ознакомьтесь со всеми нашими восхитительными рецептами гуавы.Узнайте обо всех уникальных способах использования этого экзотического фрукта в кулинарии. - Гекльберри
Найдите все наши рецепты из черники. Узнайте, как использовать чернику, чтобы приготовить один из этих невероятно комфортных продуктов. - Лимоны
Найдите все наши рецепты с лимоном. Узнайте, как готовить такие блюда, как жареный цыпленок с лимоном и медом и печенье с лимонным соболем. - Лайм
Найдите все наши рецепты лайма. Откройте для себя новые способы использования вкуса лайма и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Рецепты манго
Найдите все наши вкусные рецепты манго. Узнайте, как использовать свежие манго в тако, сальсе, маргарите и даже для заправки стейков. - Дыни
Найдите все наши рецепты дыни. Откройте для себя новые способы приготовления блюд из дынь и попробуйте приготовить одно из этих вкусных блюд для своей семьи. - Апельсины
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов апельсинов. Откройте для себя новые способы приготовления блюд из апельсинов и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Рецепты с персиками
Найдите все наши вкусные рецепты с персиками.Узнайте, как приготовить все, от персиков и кремового пирога до красочной фруктовой сальсы. - Груши
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов груш. Откройте для себя новые способы приготовления груш и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Рецепты ананасов
Найдите наши восхитительные рецепты ананасов и узнайте, насколько универсален этот фрукт. От освежающих коктейлей и фруктовых салатов до хлеба и пирожных. - Рецепты сливы
Найдите все наши вкусные рецепты сливы. Узнайте, как использовать этот универсальный фрукт, чтобы придать вкусный оттенок простым паштетам и мясным блюдам. - Рецепты с гранатом
Найдите все наши рецепты с гранатом. Узнайте, как готовить из граната, и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Рецепты из чернослива
В этой коллекции вы найдете все наши восхитительные рецепты из чернослива. Узнайте, как из чернослива приготовить одно из этих уникальных блюд. - Малина
Ознакомьтесь с нашими рецептами с малиной. Откройте для себя новые способы использования малины для приготовления освежающих фруктовых салатов, крем-брюле и многого другого. - Ревень
Найдите все наши вкусные рецепты из ревеня.Узнайте, как из ревеня приготовить пирог с заварным кремом, пирог безе, ореховый хлеб и многое другое. - Клубника
Найдите все наши вкусные рецепты с клубникой. Узнайте, как использовать этот яркий фрукт для приготовления красивых салатов и сладких угощений этим летом.
Рецепты с желатином, JELL-O и пектином
Множество вкусных рецептов с использованием желатина, JELL-O и пектина.
Здоровые рецепты
Множество вкусных рецептов для любой диеты.Плюс таблица питания с указанием пищевой ценности.
Рецепты семейных реликвий
Старинные любимые рецепты, выдержавшие испытание временем.
Рецепты для праздников и особых событий
Любимые традиционные и новые рецепты, связанные с праздниками.
- Рождество
Найдите все наши любимые рождественские рецепты. Попробуйте все эти прекрасные блюда и десерты, которые идеально подойдут для того, чтобы погрузиться в атмосферу Рождества. - Cinco De Mayo
Найдите все наши рецепты Cinco De Mayo.Отмечайте один из этих восхитительных рецептов. - Пасха
Найдите все наши вкусные пасхальные рецепты. Узнайте, как приготовить пасхальные куличи, тематические бутерброды с чаем, пасхальные конфеты и многое другое. - День отца
Найдите все рецепты на День нашего отца. Откройте для себя новые блюда и удивите фигурки отца в своей жизни чудесным ужином. - Четвертое июля
Найдите все наши любимые рецепты для подачи на четвертое июля. Найдите вкусные блюда, которые вы подадите на ужин в День Независимости. - Хэллоуин
Найдите все наши жуткие рецепты на Хэллоуин. Откройте для себя новые забавные рецепты угощений, которые подадут на следующий Хэллоуин или осенний сбор. - Марди Гра
Найдите все наши рецепты Марди Гра. Сделайте эти луизианские классические блюда для Марди Гра, как настоящие жители Нового Орлеана. - День памяти
Найдите все наши рецепты в День памяти. Узнайте, как приготовить эти восхитительные американские блюда, чтобы приготовить их на День поминовения. - День матери
Найдите все наши рецепты на День матери.Попробуйте приготовить одно из этих весенних блюд, чтобы показать маме, как сильно вы ее любите и цените. - Канун Нового Года / День
Найдите все наши новогодние рецепты. Узнайте, как приготовить наши любимые блюда и напитки для подачи на Новый год - Пасха
Найдите все наши рецепты пасхи. Узнайте, как приготовить картофельные оладьи и суп с шариками из мацы для вашего следующего празднования пасхального ужина. - День Святого Патрика
Здесь вы найдете все наши любимые рецепты на День Святого Патрика. От классического ирландского рагу, хлеба и блюд из картофеля до десертов и кофе. - Sports — Tailgating
Найдите все наши вкусные рецепты Game Day. Эти простые в приготовлении блюда идеально подходят для того, чтобы подать их на следующий день у двери багажного отделения или на игровой день. - День Благодарения
Найдите все наши рецепты на День Благодарения. Прочтите наши полезные советы по планированию успешного семейного ужина в день индейки. - День святого Валентина
Найдите все наши вкусные рецепты ко Дню святого Валентина. Поднимите своего партнера и насладитесь романтическим вечером.
Рецепты мороженого, сорбета и граниты
- Рецепты мороженого
Найдите все наши восхитительные рецепты мороженого.Узнайте, как приготовить это освежающее лакомство, и удивите своих близких домашним мороженым. - Рецепты граниты
Найдите все наши восхитительные рецепты граниты. Узнайте, как легко приготовить это освежающее замороженное лакомство, чтобы насладиться этим летом. - Мороженое
Найдите все наши вкусные рецепты домашнего мороженого. Узнайте, как приготовить мороженое, коктейли, снежки, грязевые пироги и пирожные из мороженого. - фруктовое мороженое
Найдите все наши рецепты фруктовое мороженое. Узнайте, как приготовить освежающие коктейли и побаловать себя жарким летним вечером.
International Regional Foods
Рецепты со всего мира, которые любят есть американцы.
- Африканский
Найдите все наши африканские рецепты. Узнайте, как готовить традиционные блюда со всей Африки. - Аргентинские рецепты
Найдите все наши вкусные аргентинские рецепты. Узнайте о богатой истории Аргентины, пока готовите свои любимые аргентинские блюда. - Рецепты в азиатском стиле
Найдите все наши восхитительные рецепты в азиатском стиле.Узнайте, как готовить такие блюда, как блинчики с начинкой и острый цыпленок. - Австралийский
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов австралийских блюд. Отправьте свои вкусовые рецепторы в Австралию, когда будете готовить один из этих рецептов в австралийском стиле. - Австрийский
Найдите все наши австрийские рецепты. Откройте для себя богатую историю Австрии и попробуйте приготовить один из этих десертов. - Бразильские рецепты
Найдите все наши бразильские рецепты. Откройте для себя вкусы Бразилии и попробуйте приготовить некоторые из этих вкусных блюд. - Британские рецепты
Найдите все наши британские рецепты. Откройте для себя классические английские рецепты и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Канада
Ознакомьтесь со всеми нашими канадскими рецептами. Узнайте, как готовить такие блюда, как батончики нанаймо или вкусные пироги со свининой. - Карибское море
Найдите все наши карибские блюда. Узнайте, как приготовить тропические блюда из курицы-гриль и коктейли по-арубски. - Китайская кухня
Ознакомьтесь с нашими рецептами китайской кухни. Привнесите все ароматы китайской кухни на свою кухню с этим выбором китайских блюд. - Кубинские рецепты
Найдите все наши кубинские рецепты. Узнайте, как приготовить освежающий мохито, вкусную курицу в гаване и тушеную свинину с моджо. - Датские рецепты
Найдите все наши вкусные датские рецепты. Откройте для себя датскую кухню и попробуйте приготовить одно из этих блюд из Дании. - Египетский
Найдите все наши египетские рецепты. Откройте для себя богатую историю египетской кухни и попробуйте некоторые из этих блюд. - Французские рецепты
Ознакомьтесь с нашими французскими рецептами.От Creme Brulee до Monte Cristo и Mushroom Croustade до Coq au Vin — узнайте, как готовить восхитительные блюда французской кухни. - Немецкий
Найдите все наши вкусные немецкие рецепты. Изучите богатую историю Германии, готовя одно из этих традиционных немецких блюд и десертов. - Греческие рецепты
Найдите все наши вкусные греческие рецепты. Узнайте, как сделать все из кабобов и гироскопов. Подайте своим близким прекрасный средиземноморский пир. - Венгрия
Найдите все наши венгерские рецепты.Узнайте богатую историю Венгрии и приготовьте одно из этих блюд. - Индийские рецепты
Найдите все наши восхитительные индийские рецепты. От жареной курицы тандури до чая чай — привнесите ароматы Индии на свой обеденный стол. - Ирландский
Найдите все наши вкусные ирландские рецепты. Откройте для себя вкусы Ирландии и попробуйте приготовить некоторые из этих ирландских супов, рагу, хлеб и напитки. - Израильские рецепты
Найдите все наши вкусные израильские рецепты. Узнайте, как приготовить традиционный кускус для следующего израильского ужина. - Итальянские рецепты
Найдите все наши восхитительные итальянские рецепты. Найдите наши любимые итальянские блюда и попробуйте приготовить одно из этих сытных блюд для своих близких. - Японские рецепты
Найдите все наши вкусные японские рецепты. Узнайте, как готовить саке, и попробуйте свои силы в приготовлении этих традиционных японских блюд. - Корейская кухня
Ознакомьтесь со всеми нашими восхитительными корейскими рецептами. Узнайте, как приготовить одно из наших невероятных блюд в корейском стиле. - Мексиканский
Найдите все наши мексиканские рецепты.Узнайте, как приготовить вкусные блюда, такие как рис с кориандром и лаймом, и домашний тамалес. - Марокканский
Найдите все наши марокканские рецепты. Узнайте, как приготовить вкусные блюда, такие как тунец по-мароккански или бургеры из баранины с лимонно-йогуртовым соусом. - Новая Зеландия
Найдите все наши рецепты в новозеландском стиле. Узнайте о кухне киви и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных десертов. - Норвежские рецепты
Найдите все наши вкусные норвежские рецепты. Узнайте, как приготовить эти традиционные норвежские блюда, восходящие к временам викингов. - Польские рецепты
Найдите все наши польские рецепты. Откройте для себя настоящую польскую кухню и попробуйте приготовить некоторые из этих блюд. - Португальские рецепты
Найдите все наши португальские рецепты. Откройте для себя богатую историю Португалии и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Пуэрто-Рико
Найдите все наши вкусные пуэрториканские рецепты. Откройте для себя новые пуэрториканские блюда и попробуйте приготовить одну из них для своей семьи. - Русский
Найдите все наши вкусные русские рецепты.Узнайте богатую историю России, пока готовите свои любимые русские блюда. - Южная Америка
Найдите все наши южноамериканские рецепты. Узнайте, как приготовить все свои любимые южноамериканские блюда. - Испанский
Найдите все наши испанские рецепты. Откройте для себя богатую историю Испании и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных испанских блюд. - Шведский
Найдите все наши шведские рецепты. Узнайте, как приготовить все, от шведских кремовых вафель до картофеля. - Swiss
Ознакомьтесь с нашей коллекцией швейцарских рецептов. Изучите богатую историю швейцарской кухни и приготовьте одно из этих восхитительных швейцарских блюд. - Рецепты тайской кухни
Найдите все наши вкусные рецепты тайской кухни. Узнайте о богатой истории Таиланда, пока вы готовите свои любимые блюда тайской кухни.
Рецепты из баранины
Вкусные рецепты из баранины (отбивные из баранины, каре ягненка, оссобуко и многое другое).
- Бараньи отбивные
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов бараньих отбивных.Узнайте, как приготовить отбивные из баранины. Попробуйте подать одно из наших восхитительных блюд из баранины на следующем ужине. - Голень ягненка
Найдите все наши рецепты голени ягненка. Откройте для себя новые способы приготовления баранины и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Баранья ножка
Найдите все наши восхитительные рецепты из баранины. От тушеного ягненка до жаркого из баранины — узнайте, как приготовить эти прекрасные изысканные блюда для своих близких. - Каре ягненка
Найдите все наши восхитительные рецепты блюд из баранины.Откройте для себя новые способы подать отбивные из ягненка и удивите гостей ужином изысканными блюдами.
Указатель рецептов мяса
- Говядина
Найдите все наши вкусные рецепты из говядины. Узнайте, как идеально поджарить стейк, приготовить нежный ростбиф и глазировать говяжьи ребра. - Баранина
Найдите все наши вкусные рецепты из баранины. Узнайте, как приготовить идеальную баранину, и попробуйте приготовить одно из этих изысканных блюд для всей семьи. - Свинина
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов свинины.Узнайте, как идеально приготовить свинину, и попробуйте приготовить некоторые из этих великолепных блюд из свинины и бекона. - Птица
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов мяса птицы. Найдите новые вкусные способы подать для своей семьи курицу, индейку и дичь из Корнуолла. - Wild Game
Найдите все наши вкусные способы приготовить дикую дичь. Изучите основы приготовления мяса и приготовления дичи по этим семейным рецептам.
Рецепты пасты, риса и основных блюд
Включает рецепты ризотто и крупы.
- Запеканки из говядины
Найдите все наши запеканки из говядины. Эти простые в приготовлении запеканки — идеальный вариант для ужина в напряженный будний вечер. - Куриные запеканки
Найдите все наши куриные запеканки. Откройте для себя новые куриные запеканки и попробуйте приготовить некоторые из этих блюд. - Рецепты из злаков
Найдите все наши вкусные рецепты из злаков. Узнайте, как готовить из злаков, таких как киноа, кус-кус, фарро и другие, чтобы приготовить эти красочные и полезные блюда. - Рецепты крупы
Найдите все наши вкусные рецепты крупы.Узнайте, как приготовить замечательные блюда, такие как Grits And Greens или Parmesan Grits Souffle. - Рецепты с бобовыми
Найдите все наши вкусные рецепты с бобовыми. Узнайте, как этой зимой приготовить эти красивые блюда из бобовых для своих близких. - Основное блюдо из устриц
Найдите все наши восхитительные рецепты основных блюд из устриц. Узнайте, как жарить этих вкусных моллюсков или готовить из устриц красивые пасты и запеканки из морепродуктов. - Рецепты паэльи
Найдите все наши вкусные рецепты паэльи.Узнайте, как легко приготовить это прекрасное испанское блюдо из риса и морепродуктов для своих близких. - Рецепты пасты
Найдите все наши рецепты пасты. Откройте для себя новые способы подачи пасты и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Запеканки из свинины
Узнайте, как приготовить все наши вкусные запеканки из свинины. Эти простые в приготовлении рецепты идеально подходят для насыщенного ужина в будние дни или воскресного бранча. - Рецепты пирога с заварным кремом
Найдите все наши вкусные рецепты пирога с заварным кремом. Узнайте, как просто превратить остатки еды в ароматный обеденный пирог для ваших близких. - Рецепты из риса
Найдите все наши вкусные рецепты из риса. Откройте для себя новые способы приготовления и подачи риса и попробуйте приготовить одно из этих красочных блюд. - Рецепты ризотто
Найдите все наши восхитительные рецепты ризотто. Узнайте, как просто приготовить ризотто, и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Рецепты тортов
Найдите все наши рецепты тортов. Узнайте, как приготовить восхитительные пикантные пироги, и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных рецептов.
Рецепты пирогов
Все ваши любимые рецепты пирогов и многое другое!
- Фруктовые пироги и пироги
Найдите все наши рецепты фруктовых пирогов и пирогов.Узнайте, как приготовить идеальные фруктовые пироги и хрустящие пироги, и попробуйте один из этих восхитительных рецептов. - Другие виды пирогов
Ознакомьтесь с разнообразными пирогами из нашей коллекции. От пирогов без корочки до соленого пирога с заварным кремом и многого другого. Попробуйте подать один из этих пирогов своим близким. - Пироги с пеканом
Найдите все наши восхитительные пироги с пеканом. Узнайте, как приготовить этот классический южный продукт с нуля и подать его на следующем осеннем ужине. - Пирожковые корки
Найдите все наши корочки для пирогов.Прочтите все наши полезные советы по приготовлению идеальной корочки для пирогов и попробуйте свои силы в этих великолепных рецептах! - Тыквенные пироги
Найдите все наши вкусные тыквенные пироги. Этой осенью узнайте, как приготовить традиционный тыквенный пирог, шифоновый пирог и тыквенный крем для своей семьи. - Пироги из холодильника — пироги без выпечки
Найдите все наши пироги из холодильника. Узнайте, как приготовить десерты, такие как французский шоколадный шелковый пирог или пирог с авокадо, не прикасаясь к духовке!
Рецепты пиццы
Кто не любит пиццу.Пиццу вкусно и быстро и легко подать на вечеринку.
Узнать больше Советы и подсказки по приготовлению пиццы
- Десертная пицца
Найдите все наши вкусные рецепты десертной пиццы. Используйте фрукты или шоколад и арахисовое масло, чтобы приготовить одно из этих блюд быстрого приготовления. - Любимые рецепты пиццы
Найдите все наши любимые рецепты пиццы. Попробуйте приготовить пиццу для гурманов с уникальной начинкой. - Пиццы без глютена
Найдите все наши пиццы без глютена.Узнайте, как приготовить полезную корочку для пиццы с картофелем и кабачками. - Рецепты теста для пиццы
Найдите все наши рецепты теста для пиццы для восхитительной домашней пиццы. Узнайте, как легко приготовить вкусные корочки для пиццы, попробовав один из этих рецептов.
Рецепты из свинины
Попробуйте эти восхитительные рецепты из свинины.
- Рецепты с беконом
Найдите все наши вкусные рецепты с беконом. Узнайте, как приготовить все, от элегантной корнуоллской дичи с плетением из бекона до вареных яиц с засахаренным беконом. - Жаркое из свинины в короне
Ознакомьтесь с нашими восхитительными рецептами жаркого из свинины в короне. Это красивое блюдо поистине самое великолепное из всех праздничных блюд. - Рецепты свинины и колбасы
Ознакомьтесь со всеми нашими восхитительными рецептами свинины и колбас. В этой большой коллекции рецептов вы найдете все, от дублинской колыбели до тайской свинины с пряностями. - Рецепты с ветчиной
Найдите все наши вкусные рецепты с ветчиной. Узнайте, как приготовить множество замечательных блюд, таких как ветчина в корочке с травами и запеченные яйца в чипсах с ветчиной. - Свиные отбивные
Найдите все наши вкусные рецепты свиных отбивных. Откройте для себя новые способы приготовления и подачи свиных отбивных с помощью этой коллекции вкусных рецептов. - Коллекция рецептов свиных ребрышек
Это наиболее полная коллекция рецептов свиных ребрышек. Мы поможем вам приготовить на гриле, запекать или медленно готовить на следующий праздник ребрышек. - Жаркое из свиной лопатки
Найдите все наши восхитительные рецепты жаркого из свиной лопатки. Узнайте, как приготовить все, от тамале до идеальной тушеной свинины, с помощью этой коллекции рецептов. - Свиная вырезка
Найдите все наши восхитительные рецепты из свиной вырезки. Узнайте, как идеально приготовить свиную вырезку, и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Прошутто
Ознакомьтесь со всеми нашими невероятными рецептами прошутто. Узнайте, как готовить такие блюда, как фаршированный мясной рулет и креветки в прошутто.
Индекс консервированных продуктов
Джемы и желе — соленья — приправы
- Джемы и желе
Найдите все наши джемы и желе.Узнайте, как приготовить классическое варенье из ежевики и желе из халапеньо или лаванды. - Соленья
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов солений. Узнайте, как приготовить домашние соленья и как использовать приправы для маринования, чтобы сохранить все, от перца до устриц.
Пудинги, кремы и рецепты заварного крема
Крем-брюле, пироги, рецепты пот-де-крем и многое другое.
- Рецепты хлебных пудингов
Найдите все наши восхитительные рецепты хлебных пудингов. Выберите один из множества вариантов этого невероятного десерта на своем следующем ужине. - Крем-брюле
Найдите все наши вкусные рецепты крем-брюле. Узнайте, как приготовить этот классический французский десерт с заварным кремом с множеством уникальных вкусов. - Рецепты Фланов
Найдите все наши вкусные рецепты Фланов. Узнайте, как приготовить вкусный пирог с классическим вкусом «Трес Лече» до ванильно-соевого пирога с ириским соусом. - Рецепты Панна Котта
Найдите все наши рецепты Панна Котта. Узнайте, как приготовить этот итальянский десерт, и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных рецептов. - Мелочи
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов мелочей. Порадуйте своих гостей этим впечатляющим десертом на следующем ужине для гурманов.
Рецепты салатов и заправок для салатов
Множество рецептов салатов и заправок для салатов.
- Салаты и заправки из анчоусов
Найдите все наши салаты и заправки из анчоусов. Узнайте, как приготовить эти классические салаты и домашние сливочные заправки для салатов. - Салаты из фасоли
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов салатов из фасоли.Откройте для себя новые и красивые способы подачи салата из фасоли с этими замечательными рецептами. - Хлебные салаты
Найдите все наши вкусные хлебные салаты. Подавайте один из этих ярких и красочных салатов в качестве гарнира на следующей встрече. - Рецепты салатов с курицей
Найдите все наши вкусные салаты с курицей. Откройте для себя новые салаты и попробуйте приготовить одно из этих ярких блюд. - Кукурузные салаты
Найдите все наши восхитительные кукурузные салаты. Узнайте, как использовать кукурузу для приготовления ярких и хрустящих салатов.Подавайте их круглый год со всеми своими любимыми блюдами. - Крабовые салаты
Найдите все наши восхитительные крабовые салаты. Приготовьте один из этих элегантных крабовых салатов в качестве закуски или гарнира к следующему пиршеству из морепродуктов. - Салаты из огурцов
Найдите все наши восхитительные салаты из огурцов. Узнайте, как приготовить хрустящие и освежающие салаты с огурцом, идеально подходящие для вашего следующего летнего ужина. - Фруктовые салаты
Найдите все наши вкусные фруктовые салаты. Узнайте, как приготовить фруктовый салат, и попробуйте приготовить некоторые из этих авантюрных рецептов. - Зеленые салаты
Найдите все наши восхитительные зеленые салаты. Откройте для себя новые идеи салатов и попробуйте подать один из них на следующем ужине. - Салаты с желе
Найдите все наши салаты с желе. Попробуйте приготовить один из этих красивых салатов из желатина с вашими любимыми фруктами и конфетами. - Рецепты салатов из макарон
Найдите все наши рецепты салатов из макарон. Откройте для себя восхитительный салат из пасты, который понравится вашей семье, и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Салаты из гороха
В этой подборке рецептов вы найдете все наши восхитительные салаты из гороха.Приготовьте один из этих красивых и простых в приготовлении салатов, чтобы подавать его к следующему блюду. - Картофельные салаты
Найдите все наши вкусные картофельные салаты. Произведите впечатление на своих гостей одним из этих картофельных салатов, идеально подходящих для изысканного ужина. - Салаты из риса и зерна
Найдите все наши восхитительные салаты из риса и зерна. Узнайте, как приготовить все, от салата с кускусом и тако до салата из апельсиновых ягод и пшеницы. - Заправки для салатов и винегреты
Найдите все наши заправки для салатов и винегреты.Узнайте, насколько просто приготовить эти восхитительные заправки. - Салат из креветок
Ознакомьтесь со всеми нашими невероятными рецептами салата из креветок. Подавайте эти красочные салаты на следующем ужине из морепродуктов и произведите впечатление на своих близких. - Салаты из тунца
Найдите все наши салаты из тунца. Узнайте, как из наших любимых салатов из тунца приготовить прекрасные летние фаршированные помидоры.
Рецепты бутербродов
Рецепты обычных бутербродов и чайных бутербродов. Включает американский гамбургер!
- Бутерброды с говядиной
Найдите все наши восхитительные рецепты бутербродов с говядиной.Узнайте, как приготовить все, от гамбургеров и сэндвичей с ростбифом до гироскопов и говядины на вэке. - Куриные бутерброды
Ознакомьтесь с нашей большой коллекцией куриных бутербродов. Узнайте, как приготовить жареный куриный панини и бутерброды с чаем. - Бутерброды со свининой
Найдите все наши восхитительные бутерброды со свининой. Откройте для себя заново такие классические блюда, как BLT и Muffuletta, или попробуйте наш сэндвич Croque Madame Egg. - Обертки и роллы для сэндвичей
Найдите все наши обертки и роллы для сэндвичей в этой коллекции рецептов.Ешьте вкусный обед даже в самые загруженные дни с этой идеальной едой на ходу. - Рецепты сэндвичей с чаем
Найдите все наши рецепты сэндвичей с чаем. Узнайте, как приготовить такие угощения, как морковно-имбирный чай и салат с икрой и яйцом. - Сэндвичи с тунцом
Найдите все наши восхитительные рецепты сэндвичей с тунцом. Посмотрите все наши изысканные варианты классического сэндвича с тунцом.
Указатель рецептов из морепродуктов и рыбы
- Анчоусы и сельдь
Найдите все наши восхитительные рецепты из анчоусов и сельди.Узнайте, как приготовить масло из анчоусов, или используйте анчоусы, чтобы оживить любое блюдо. - Сом
Найдите все наши вкусные рецепты с сомом. Узнайте, как жарить сома и готовить эти типичные южные блюда для своей семьи. - Рецепты икры
Найдите все наши рецепты икры. Узнайте, как приготовить изысканные блюда из этого роскошного ингредиента. - Моллюски
Узнайте, как легко приготовить моллюсков. Откройте для себя широкий выбор вкусных рецептов моллюсков из свежих и консервированных моллюсков. - Краб
Найдите все наши вкусные рецепты из крабов. Узнай, как правильно готовить краба каждый раз, и попробуй приготовить некоторые из этих прекрасных блюд. - Раки
Найдите все наши вкусные рецепты из раков. Узнайте, как идеально сварить луизианских раков и подать одно из этих невероятных блюд на следующем ужине. - Палтус, треска, красный окунь, тилапия и морской окунь
Найдите все наши рецепты из палтуса, красного окуня, тилапии, морского окуня и трески. Откройте для себя новые способы приготовления рыбы и попробуйте приготовить эти вкусные блюда. - Сельдь
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов сельди. Узнайте, как приготовить эту рыбу, приготовьте одно из этих вкусных блюд из сельди для своих близких. - Лобстер
Ознакомьтесь с нашими восхитительными рецептами из лобстера. Узнайте, как готовить такие блюда, как биск из лобстера, макароны из лобстера и сыр с маслом из хвоста омара-пашот. - Устрицы
Узнайте, как лущить, коптить, готовить на гриле и мариновать устрицы или запекать их в запеканке! Ознакомьтесь со всеми нашими изысканными рецептами устриц для гурманов. - Лосось
Найдите все наши вкусные рецепты из лосося.Узнайте, как приготовить лосось, и попробуйте приготовить одно из этих прекрасных блюд. - Рецепты морских гребешков
Найдите вкусные рецепты морских гребешков. От супа из креветок и морских гребешков до спагетти из морепродуктов и тако из морских гребешков — ознакомьтесь со всеми нашими рецептами в этой подборке. - Креветки
Найдите все наши рецепты креветок. Откройте для себя новые способы приготовления и подачи креветок. Узнайте, как готовить такие блюда, как испанская паэлья, луизианский гамбо и все, что между ними. - Корюшка
Найдите все наши восхитительные рецепты корюшки.Прочтите о традициях ловли корюшки и узнайте, как приготовить свежую корюшку. - Тунец
Найдите все вкусные рецепты тунца. Узнайте, как поджарить тунец и подать одно из этих прекрасных изысканных блюд из морепродуктов на следующем ужине.
Seasons
Рецепты под настроение на любое время года.
- Осень
Найдите все наши вкусные осенние рецепты. Узнайте, как использовать сезонные фрукты и овощи для приготовления теплых и успокаивающих осенних блюд. - Весенние рецепты
Найдите все наши вкусные весенние рецепты. Наблюдайте за цветением своего сада и подайте одно из этих освежающих сезонных блюд на следующей весенней встрече. - Лето
Найдите все наши вкусные летние рецепты. Откройте для себя новые блюда, которые вы подадите на следующее лето, и попробуйте некоторые из этих рецептов. - Зима
Ознакомьтесь с нашей коллекцией зимних рецептов. Откройте для себя вкусные рецепты, которые обязательно согреют вас даже в разгар зимы.
Рецепты медленного приготовления
- Закуски медленного приготовления
Найдите все наши вкусные и простые в приготовлении закуски медленного приготовления.Эти блюда — отличная еда для вечеринок, расслабьтесь и позвольте своей мультиварке сделать всю работу! - Рецепты из говядины в медленноварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты из говядины в медленноварке. Узнайте, как приготовить в мультиварке все, от супа с фрикадельками до стейка с перцем. - Рецепты позднего завтрака и завтрака в мультиварке
Найдите все наши вкусные рецепты позднего завтрака и завтрака в медленноварке. Нет ничего лучше, чем просыпаться с полностью приготовленным завтраком! - Похлебки медленного приготовления
Найдите все наши легкие в приготовлении похлебки медленного приготовления.Узнайте, как просто приготовить эти вкусные и красочные похлебки в своей глиняной посуде. - Рецепты ягненка в медленноварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты из баранины в медленноварке. Узнайте, как приготовить тушеную баранину и тушеные голени ягненка в мультиварке. - Рецепты из свинины в медленноварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты из свинины в медленноварке. Узнайте, как приготовить эти вкусные блюда из свинины в своей мультиварке. - Рецепты из мяса птицы в медленноварке
Найдите все наши вкусные и простые в приготовлении рецепты из мяса птицы в медленноварке.Используйте свою мультиварку, чтобы приготовить все, от куриных супов до куриных крылышек. - Рецепты супа в медленноварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты супа в медленноварке. Просто установите и забудьте, эти восхитительные супы и тушеные блюда в мультиварках не могут быть более удобными. - Рецепты тушеного мяса в медленной плите
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты тушеного мяса в медленном огне. Узнайте, как приготовить это вкусное и сытное рагу с помощью мультиварки. - Овощи в медленноварке
Найдите все наши вкусные рецепты из овощей в медленноварке.Установите и забудьте, эти овощные гарниры и супы — одно дело.
Рецепты супов, рагу, чили и похлебки
- Рагу из говядины и супы
Найдите все наши восхитительные рецепты тушеной говядины и супов. Откройте для себя новые способы приготовления говядины и попробуйте приготовить одно из этих сытных рагу. - Куриный суп
Найдите все наши рецепты куриного супа. Узнайте, как готовить такие блюда, как суп из куриных мацевых шариков, суп энчилада и все, что между ними. - Тушеная курица
Найдите все наши восхитительные рецепты тушеной курицы.Узнайте, как легко с нуля приготовить сытное тушеное мясо с курицей, такое как Асопао де Полло или Гамбо Я Я. - Рецепты чили
Найдите все наши восхитительные рецепты чили. Узнайте, как приготовить идеальный перец чили, и попробуйте приготовить одно из этих знаменитых блюд с перцем чили. - Фруктовые супы
Найдите все наши вкусные фруктовые супы. Попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд, чтобы начать свой следующий летний званый обед. - Gumbo
Найдите все наши вкусные блюда из морепродуктов Gumbo. Узнайте, как приготовить это классическое блюдо Луизианы на плите, в кастрюле быстрого приготовления или мультиварке. - Тушеная свинина и супы
Найдите все наши восхитительные тушеные блюда и супы из свинины. Попробуйте приготовить одно из этих сытных тушеных блюд из свинины — от южного классического тушеного мяса Frogmore до ирландского дублинского тушеного мяса. - Морепродукты, супы и похлебки
Найдите все наши восхитительные супы и похлебки из морепродуктов. Узнайте, как приготовить сливочные похлебки и тушеные блюда из ваших любимых протеинов из морепродуктов. - Рагу из индейки и супы
Ознакомьтесь со всеми нашими тушеными блюдами из индейки и супами. Найдите все, от острой колбасы или супа чоризо до неподвластного времени супа с лапшой из индейки. - Овощные супы
Найдите все наши овощные супы. Узнайте, как приправлять и варить вкусные овощные супы, и попробуйте приготовить некоторые из этих рецептов.
Юго-западные рецепты
Мексиканские, новые мексиканские, техасско-мексиканские, индейские и кал-мексиканские рецепты.
- Рецепты чили
Ознакомьтесь со всеми нашими восхитительными рецептами чили. Научитесь делать региональные фавориты и всемирно известные, знаменитые перцы чили. - Рецепты энчилады
Найдите все наши рецепты энчилады.Узнайте, как просто приготовить это классическое юго-западное блюдо. - Кесадильи
Найдите все наши кесадильи. Узнайте, как сделать эти изюминки классическими блюдами юго-запада, такими как прошутто де Парма или бри кесадильяс. - Юго-западные закуски
Найдите все наши рецепты юго-западных закусок. Эти простые в приготовлении рецепты идеально подходят в качестве закусок в игровой день. - Юго-западные рецепты говядины
Найдите все наши рецепты юго-западной говядины. Узнайте, как готовить такие блюда, как буррито из говядины и фасоли, мексиканский суп из говядины и все, что между ними. - Southwest Beverages
Ознакомьтесь с нашими юго-западными напитками. Откройте для себя новые рецепты и попробуйте приготовить один из этих восхитительных коктейлей. - Southwest Breads
Ознакомьтесь со всем нашим восхитительным юго-западным хлебом. Узнайте, как приготовить лепешки, индийский жареный хлеб, сопапильи, бунуэло и многое другое. - Юго-западный бранч и завтрак
Найдите все наши юго-западные рецепты бранча и завтрака. Узнайте, как приготовить буррито на завтрак в юго-западном стиле и ранчеро из уэво. - Юго-западные запеканки и пироги с заварным кремом
Найдите все наши юго-западные запеканки и пироги с заварным кремом.Попробуйте приготовить одно из этих простых в приготовлении блюд для своей семьи. - Рецепты курицы на юго-западе
Найдите все наши восхитительные рецепты из курицы на юго-западе. Подайте своей семье ароматы юго-запада с одним из этих блюд из курицы. - Юго-западное печенье
- Юго-западные десерты
Найдите все наши восхитительные юго-западные десерты. Откройте для себя новые десерты и попробуйте приготовить одно из этих вкусных угощений для своей семьи. - Рецепты свинины на юго-западе
Найдите все наши восхитительные рецепты из свинины на юго-западе.Узнайте, как готовить такие блюда, как тамале из свинины, карнитас, свиная вырезка с Юкатана и многое другое. - Юго-западные рецепты риса
- Юго-западные салаты
Найдите все наши красочные юго-западные салаты. Попробуйте приготовить один из этих восхитительных салатов из тако и подавать к блюдам в юго-западном стиле. - Юго-западные рецепты морепродуктов и рыбы
- Юго-западные супы и рагу
Найдите все наши восхитительные рецепты юго-западных супов и тушеных блюд. Откройте для себя юго-западные варианты куриного супа, похлебки и тушеной говядины. - Разнообразие мяса юго-запада
- Овощи юго-запада
Найдите все наши рецепты овощей юго-запада. Откройте для себя новые способы сервировки овощей и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Tex Mex
Найдите все наши вкусные рецепты Tex Mex. От яиц чили до красочной запеканки из курицы на ранчо — найдется рецепт на любой случай.
Рецепты из индейки
Лучшие и вкусные рецепты из индейки. Включая рецепты индейки на День Благодарения и информацию с практическими рекомендациями.
- Разные рецепты из индейки
Найдите все наши разнообразные рецепты из индейки. Узнайте, как приготовить гамбургеры или макароны из индейки и как использовать остатки индейки.
Указатель овощных рецептов
- Артишок
Найдите все наши восхитительные рецепты артишоков. Откройте для себя новые способы приготовления с артишоками и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Азиатская зелень
Найдите всю нашу восхитительную азиатскую зелень. Узнайте, как использовать бэби бок-чой и тацой для приготовления этих красивых блюд в азиатском стиле. - Спаржа
Найдите все наши рецепты спаржи. Откройте для себя новые способы приготовления и подачи спаржи и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Фасоль
Найдите все наши рецепты фасоли. Узнайте, как готовить такие блюда, как бразильский суп из черной фасоли, стручковая фасоль по-деревенски и все, что между ними. - Свекла
Найдите все наши вкусные рецепты из свеклы. Откройте для себя новые способы подачи свеклы и попробуйте приготовить некоторые из этих полезных и ярких блюд. - Болгарский перец
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов болгарского перца.Откройте для себя новые вкусные способы приготовления на гриле и подайте эти овощи, чтобы придать блюдам цвет и хрусткость. - Рецепты брокколи
Найдите все наши рецепты брокколи. Откройте для себя новые способы приготовления и подачи брокколи и попробуйте приготовить некоторые из этих рецептов. - Брюссельская капуста
Найдите все наши восхитительные рецепты с брюссельской капустой. Узнайте, как жарить на гриле, мариновать, жарить и тушить брюссельскую капусту, чтобы приготовить эти удивительные блюда. - Рецепты с капустой
Найдите все наши рецепты с капустой.Откройте для себя новые способы приготовления и подачи капусты и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Морковь
Попробуйте все наши вкусные способы приготовить и подать морковь. От супов и тушеных закусок до изысканных основных блюд и десертов. - Цветная капуста
Найдите все наши рецепты цветной капусты. Откройте для себя новые способы приготовления из цветной капусты и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Корень сельдерея
Ознакомьтесь со всеми нашими полезными советами и рекомендациями по приготовлению пищи с корнем сельдерея. Узнайте, когда наступает сезон корня сельдерея и как использовать его на кухне. - Chile Peppers
Найдите все наши восхитительные рецепты с перцем чили. Добавьте немного острого перца чили в готовку и попробуйте приготовить некоторые из этих блюд. - Зеленая капуста
Найдите все наши рецепты вкусной капусты. Узнайте, как использовать зелень капусты для приготовления этих удивительных блюд в южном стиле. - Кукуруза
Найдите все наши вкусные рецепты кукурузы. Откройте для себя новые способы готовить из кукурузы и попробуйте приготовить одно из этих удивительных блюд из кукурузы. - Рецепты с огурцами
Узнайте, как приготовить все наши вкусные рецепты из огурцов.Откройте для себя новые способы готовить с огурцами и попробуйте приготовить одно из этих удивительных блюд. - Баклажаны
Найдите все наши вкусные рецепты из баклажанов. Узнайте, как можно использовать этот универсальный овощ для приготовления всех этих замечательных блюд из баклажанов. - Фенхель
Ознакомьтесь с нашими рецептами фенхеля. Откройте для себя новые блюда из фенхеля и попробуйте приготовить наш удивительный домашний соус из фенхеля. - Чеснок
Найдите все наши вкусные рецепты с чесноком. Узнайте, как использовать аромат чеснока в своей кулинарии, и приготовьте одно из этих удивительных блюд. - Виноградные листья
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов виноградных листьев. Узнайте, как использовать свежие виноградные листья, чтобы приготовить вкусные закуски в следующий раз, когда вы будете развлекаться. - Jicama
Найдите все наши вкусные рецепты хикамы. Узнайте, как просто приготовить красивую хикама-сальсу, которую можно подавать в составе этих блюд. - Рецепты капусты из капусты
Найдите все наши лучшие рецепты из капусты капусты, от простых закусок и закусок до вкусных основных блюд. Откройте для себя свой новый любимый способ подачи капусты. - Лук-порей
Ознакомьтесь с нашей большой коллекцией рецептов лука-порея. От ризотто до супа — научитесь резать и готовить вкусные блюда из лука-порея. - Грибы
Найдите все наши восхитительные рецепты с грибами. Научитесь готовить грибы и приготовьте одно из этих красивых блюд для грибного любителя в своей жизни. - Оливки
Найдите все наши рецепты оливок. Откройте для себя новые способы приготовления с оливками и попробуйте приготовить все эти вкусные блюда. - Лук
Найдите все наши рецепты с луком.Узнайте, как идеально карамелизовать лук, и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Горох
Найдите все наши вкусные рецепты из гороха. Откройте для себя новые способы использования гороха в красивых весенних салатах, пастах, ризотто и многом другом. - Картофель
Найдите все наши вкусные рецепты из картофеля. Откройте для себя новые способы готовить из картофеля и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Тыква
Найдите все наши вкусные рецепты из тыквы. Откройте для себя новые способы приготовления и запекания тыкв и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд и десертов. - Радиккио
Найдите все наши рецепты радиккио. Узнайте, как использовать королеву итальянских овощей для приготовления этих блюд. - Редис
Найдите все наши рецепты редиса. Узнайте, как приготовить из редиса все, от кексов и бутербродов до ярких салатов и т. Д. - Шпинат
Найдите все наши вкусные рецепты из шпината. Откройте для себя новые способы приготовления со шпинатом и попробуйте приготовить некоторые из этих полезных и вкусных блюд. - Кабачок
Найдите все наши рецепты кабачка.Откройте для себя новые способы приготовления и подачи тыквы и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Швейцарский мангольд
Найдите все наши вкусные рецепты швейцарского мангольда. Узнайте, как использовать самые полезные овощи в мире для приготовления этих удивительных блюд. - Tomatillos
Ознакомьтесь с нашими рецептами помидоров. Откройте для себя новые способы готовить из этого острого фрукта и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Помидоры
Найдите все наши рецепты томатов. Узнайте, как из помидоров готовить вкусные сальсы, салаты, супы, бутерброды и соусы. - Уроки по приготовлению овощей
Найдите все наши уроки по приготовлению овощей. Узнайте, как карамелизировать лук, отварить идеальную кукурузу в початках и очистить помидоры.
Индекс вегетарианских рецептов
Большая коллекция вегетарианских (постных) рецептов.
- Шоколад
Найдите все наши рецепты вкусных шоколадных десертов. Узнайте, как приготовить все, от напитков до хлеба, для любителей шоколада в вашей жизни. - Блюда из орехов
- Тофу
Найдите все наши рецепты тофу.Узнайте, как приправлять и готовить тофу, чтобы приготовить вкусную альтернативу без мяса.
Рецепты от А до Я | Рецепты и меню на кулинарном канале
- Смотреть вживую
- Программы
- Стрим при обнаружении +
- Войти
- Профиль
- Выйти
- Регистр
- Показывает
- Повара и ведущие
- Рецепты
- Видео
- Дом
- Рецепты
- Твиттер
- Эл. адрес
- 123
- А
- В
- С
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- Дж
- К
- L
- M
- N
- O
- П
- Q
- R
- S
- Т
- U
- В
- Вт
- XYZ
123
- Жевательная карамель «100 Grand» с воздушным рисом, покрытая шоколадом
- 10-минутный яблочный соус
- Пицца «10 чум»
- Мусс из 2 нот: Reloaded
- 24 Золотые кексы Karrot
- Торт «Чашечка» шоколадный 3 минуты
- Торт с изображением собаки 3-D
- Коктейль из 3-х порций («Бандера и Сангрита»)
- 30-секундный шоколадный торт
- 4 Cheezy-My-Neezy
- Макароны и сыр 4 State с белыми грибами
- Яйца с начинкой из 4 перцев
- 40 Цыпленок с чесноком и чесноком
- 40 гвоздик и курица
- 40/40 Мартини
- 40/40 крыльев
- 44 Фермерский мясной рулет
- Ягодный пирог 4 июля
- 5 Аварийный соус
- Креветки каджунские 5 специй
- Креветки каджунские 5 специй
- Лаймовый слайм 5 Taste, украшенный Mad Rocks
- Жареная свинина с 5 специями и мандарином
- 5-специи на льду
- 50/50 Мартини
- Маринад с тремя наконечниками, 6 часов
- 6-минутное яйцо на сливочной поленте с хрустящей ветчиной Серрано
- 610 Магнолия, черная фасоль, бычий хвост и фасоль Лима
- 7-цветный рис
- 7UP Салат
По телевизору
Уникальные блюда
7 утра | 6c
Уникальные блюда
7:30 | 6: 30c
Уникальные блюда
8 утра | 7c
Уникальные блюда
8:30 | 7: 30c
Уникальные блюда
9 утра | 8c
Уникальные блюда
9:30 | 8: 30c
Самая лучшая еда человека
10 утра | 9c
Самая лучшая еда человека
11 утра | 10c
Человек Огонь Еда
12 вечера | 11c
Человек Огонь Еда
12:30 | 11: 30c
Человек Огонь Еда
13:00 | 12c
Человек Огонь Еда
13:30 | 12: 30c
Человек Огонь Еда
14:00 | 1c
Человек Огонь Еда
14:30 | 1: 30c
Хорошая еда
15:00 | 2c
Хорошая еда
15:30 | 2: 30c
Хорошая еда
16:00 | 3c
Хорошая еда
16:30 | 3: 30c
Хорошая еда: перезагрузка
17:00 | 4c
Хорошая еда: перезагрузка
17:30 | 4: 30c
Железный повар Америка
18:00 | 5c
Железный повар Америка
19:00 | 6c
Сегодня вечером Сегодня вечеромЖелезный повар Америка
20:00 | 7c
Железный повар Америка
21:00 | 8c
Железный повар Америка
22:00 | 9c
Железный повар Америка
23:00 | 10c
Железный повар Америка
12 утра | 11c
Железный повар Америка
01:00 | 12c
Железный повар Америка
2 часа ночи | 1c
Железный повар Америка
3:00 | 2c
См. Полное расписаниеПопулярные видео
Становится веганом здоровее? 01:55
Рецепт сорбета из белого вина 01:05
Кексы в клубничной глазури 05:13
Горячий яблочный тодди Санни 02:28
Лучшая кровавая Мэри Сан-Франциско 01:12
Обжаренная свинина Келси 3:54
Продовольственное путешествие Сары Грэм 00:47
Завтрак Пицца Мехикали 02:50
Так же, как это сделала Нонна 3:54
Красные бархатные блины 02:25
Сладкий кукурузный пудинг 02:38
Азиатские куриные шашлычки на гриле 04:53
Красные бархатные кексы Чака 01:58
X Тудо Бургер 00:58
Праздник китайских пельменей 05:09
Кто-то съел последний пончик 00:03
Жареные Порги и Чатни 3:14
Фузилли с осьминогом 04:10
Сливочная быстрая полента 02:09
Автор Эрин Брид рассказывает об основах 03:16
Свекрови Эндрю Циммерна — это пистолет и хот-дог 01:36
Суповая станция 02:31
Кулинарные навыки Дэвида 00:36
Скалоппин с курицей в шафране 04:25
Курить произведение искусства 3:42
Carnitas at Nixtamal в Квинсе 3:21
Осенний урожай на кухне 3:42
Загрузи большеФактор выдумки
Как нарезать и растопить шоколад
Шоколадные десерты
Чрезмерно вкусные угощения, которые утолят вашу страсть к еде
Автор: Кристи КолладоПрактическое руководство: слойки с шоколадным кремом
Автор: Зои ФрансуаКак приготовить трюфели
Как приготовить нутеллу
Шоколадно-малиновые торты в форме сердца
Автор: Зои ФрансуаКак приготовить шоколадную помадку
Автор: Зои ФрансуаРецепты тортов на День святого Валентина
Как приготовить шоколадное мороженое (по-филадельфийски)
Автор: Зои ФрансуаКак приготовить торт из ледяной коробки
Автор: Зои ФрансуаРецепты десертов с шоколадно-арахисовым маслом
Как приготовить рожки мороженого в шоколаде
Как приготовить ирис в шоколаде
Автор: Зои ФрансуаВстречайте волшебные мега-торты от Choccywoccydoodah
Автор: Эрин КассинНостальгические, старомодные и ретро конфеты и батончики
Как сделать торт Шварцвальд (вишнево-шоколадный торт)
Автор: Зои ФрансуаВыходной Чака: простые рецепты развлечений
Загрузи большеТак много красивой еды здесь
Ещё от Cooking Channel
- Твиттер
- Темы от А до Я
- Талант А-Я
- Показывает А-Я
- Рецепты от А до Я
- Способы просмотра кулинарного канала
Кулинарный канал Семья
Сеть питания
Летние ужины по будням
Еда.com
- 52 Удивительных рецепта бургеров
- 36 лучших рецептов с лососем
- 41 Летние коктейли
Путевой канал
- Приключения призраков
- Мертвые файлы
- Горные монстры
HGTV
- 50 советов для вечеринок на заднем дворе
- Хакерские приемы «Снова в школу»
- Идеи для хранения в ванной
- Карта сайта
- Соглашение посетителя
- Уведомление о конфиденциальности
- AdChoices
- О
- Новость
- Рекламировать
- Помощь
- Рейтинги ТВ
- Уведомление о конфиденциальности Калифорнии
- CA Не продавать мою информацию
- Discovery, Inc.
- Семейство сетей Discovery
- Food Network
- Food.com
- HGTV
- Сеть DIY
- Канал перемещения
- Великая американская страна
- © 2021 Discovery или ее дочерние и зависимые компании.Все права защищены.
- Твиттер
- Эл. адрес
Полный список идей для ужина | Легкое питание
Хотите снова приготовить что-нибудь на ужин? Нужна помощь в планировании еды? Что ж, держитесь подальше от проезжей части, потому что у нас есть сотни рецептов обедов и идей , которые понравятся вашей семье! Будьте готовы к простому планированию еды.
Знаете ли вы, что домашние блюда приносят серьезные преимущества? Это может показаться немного надуманным, но это правда! Исследования показывают, что семьи, которые регулярно вместе едят домашнюю еду, более здоровы и счастливы. Мы согласны!
* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Итак, мы ни в коем случае не претендуем на звание шеф-поваров. Но у нас есть несколько хитростей, когда дело доходит до того, чтобы домашние блюда стали реальностью в наших домах.Мы собираемся поделиться ими с вами, чтобы вы могли помочь своей семье пожинать плоды вкусной домашней еды!
ПРЕИМУЩЕСТВА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Есть так много причин, по которым блюда, приготовленные с нуля, приносят пользу. Еда на вынос и полуфабрикаты — это время от времени просто замечательно, но вот несколько причин, по которым домашние блюда лучше всего:
- Получите полный контроль над питанием. Используйте меньше обработанных пищевых продуктов и меньше сахара, и в конечном итоге вы получите более здоровую пищу.
- Экономьте деньги — Если вы планируете питание примерно на основе того, что у вас уже есть в кладовой , вы сэкономите кучу денег в долгосрочной перспективе. Это позволит вам сэкономить на более веселых семейных событиях… например, на выходном!
- Наслаждайтесь реалистичными размерами порций — это важный жизненный навык для детей и взрослых! Соответствующие размеры порций помогут сделать правильный выбор в будущем.
- Больше проводите время с семьей — Нет ничего лучше, чем сидеть за столом с семьей, общаться, смеяться и есть вместе.Сделайте время ужина особенным, чтобы сблизиться и создать новые воспоминания.
Звучит неплохо, правда? Мы вроде как согласны! Кроме того, вы оцените те моменты, проведенные вместе со своими растущими детьми на кухне, особенно когда они участвуют и учатся готовить.
КАК ПЛАНИРОВАТЬ ПИТАНИЕ ВАШЕЙ СЕМЬИ ЛЮБИТ
Так как же, черт возьми, вы это делаете!?!? В конце концов, жизнь полна стрессов и напряжений. Дети разборчивы. Иногда проще проехать через дорогу после долгого рабочего дня, уборки дома, выполнения поручений и работы шофером.
Очень важно готовить блюда, которые нравятся нашей семье, но вы также хотите, чтобы они росли здоровыми и сильными. Мало того … Вам не захочется проводить весь день на кухне! Это требует разнообразных простых и легких блюд, приготовленных из тех продуктов, которые у вас уже есть в холодильнике и кладовой.
Совет для профессионалов: Храните список идей для ужина в холодильнике или в папке для планирования еды, к которой вы можете легко обратиться! Это поможет вам чередовать различные приемы пищи, чтобы использовать ингредиенты, которые у вас уже есть под рукой.
ПРИЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ПЛАНИРОВАНИЯ ПИТАНИЯ
Мы настоятельно рекомендуем организовать ваши любимые рецепты в папке для планирования еды или в записной книжке, чтобы все они были собраны в одном месте. К счастью для вас, у нас есть целый пост, посвященный тому, чтобы помочь вам создать свою собственную папку с рецептами и упорядочить рецепты, чтобы упростить вам планирование еды! Этот совет облегчит вашу жизнь, потому что вам не нужно вспоминать все идеи любимого ужина вашей семьи, когда вы садитесь планировать.
Хотите забавных и простых шпаргалок по планированию еды? Создавайте списки по основным ингредиентам, способам приготовления обедов и т. Д. Составьте список планирования еды так, чтобы это было удобно для ВАС!
Вот несколько популярных способов составить план приема пищи, а также несколько скоординированных списков для печати, которые помогут облегчить вашу жизнь. В каждом из этих списков есть шесть категорий с десятью идеями для ужина, каждая из которых поможет вам вдохновить! При составлении плана питания выбирайте идею из каждой категории для каждого дня недели … Добавьте остатки еды на ночь, и вся ваша неделя покрыта.Пожалуйста! 😉
Возьмите свои списки идей для ужинаИДЕИ УЖИНА ПО ОСНОВНОМУ ИНГРЕДИЕНТУ
Это, вероятно, самый простой способ составить список идей для ужина, и он нам всегда нужен! Вот шесть лучших категорий:
Если вы планируете с учетом вашего основного ингредиента, вы можете быстро и легко сделать инвентарь для планирования приема пищи. Тогда вы будете точно знать, с какими ингредиентами вам нужно работать, и сможете легко добавить их в свой список покупок.
РАЗЛИЧНЫЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ
Этот тип списка спасет вам жизнь, если ваше расписание меняется изо дня в день.Иногда вам нужно запланировать легкий ужин из одной кастрюли. В другие дни вам может понадобиться очень легкая еда в мультиварке, потому что вы отсутствовали весь день.
Вот шесть основных категорий:
Просто спланируйте свою неделю в зависимости от того, сколько времени уходит на подготовку каждой категории, и поместите ее в соответствующий день!
ИДЕИ НА УЖИН ПО КУХНЕ
Если вы любите пробовать новые продукты и являетесь поклонником всех вкусов, это может быть захватывающим способом добавить немного вдохновения к вашему распорядку обеда.
Вот шесть лучших категорий:
Ммммммм-хмммм. Такой тип организации означает, что в вашу неделю будут добавлены по-настоящему креативные, уникальные блюда! Возможно, вам также придется проявить немного больше творчества, когда дело доходит до повторного использования этих идей для ужина.
ТЕМАТИЧЕСКИЕ УЖИНЫ
Суперпопулярный способ составить план питания — выбрать веселые тематические ужины. Идеи здесь безграничны!
Вот шесть наших основных категорий:
Мы исключили субботу, чтобы вы могли использовать субботу в качестве оставшейся ночи и называть ее «Суббота для шведского стола» — насколько это умно !? Помните, вы не ограничены этими темами .Вы можете создать свой собственный! См. ниже.
ТИП УЖИНА ИДЕИ
Действительно простой и надежный способ составить план питания — это просто запланировать определенный тип питания на каждый день недели. Это часто помогает переосмыслить идеи еды и использовать их по-другому.
Вот шесть наших основных категорий:
Еще один фантастический и простой способ организовать свои идеи ужина, чтобы упростить планирование еды!
Составить собственный список так просто — просто подумайте о своих любимых идеях для ужина и запишите их все в одном месте.Мы добавили пустую печатную форму, чтобы помочь вам в этом! Настройте его так, чтобы он соответствовал вашей семье, и используйте его как инструмент, чтобы упростить планирование еды и время ужина.
Если вам нужны идеи для начала, не забудьте проверить наши подробные распечатанные списки с сотнями потрясающих идей для ужина. Мы также настоятельно рекомендуем проверить рецепты на allrecipes.com или FavorEats. Обязательно прочтите отзывы, чтобы убедиться, что вы выбрали хороший!
Возьмите свои списки идей для ужинаНЕ ЗАБЫВАЙТЕ ОСТАВКИ!
Это ShelfCooking.com, так что поверьте, мы не забыли о наших любимых остатках еды! Убедитесь, что вы запланировали на неделю остатки еды на ночь. Нужны несколько советов, которые помогут вам стать профессионалом в приготовлении остатков того, что вам нравится?
Вы найдете множество отличных советов о том, как использовать остатки выше. И мы не просто переделываем остатки еды! Мы все о том, чтобы израсходовать оставшиеся соусы, соки и гарниры, поэтому не пропустите нашу категорию, как использовать остатки!
Хорошо, вот оно что! Распечатайте эти идеи для ужина, и у вас будет более 300 готовых идей для ужина, которые ждут своей очереди! Какие блюда вы любите готовить для семьи? Поделитесь ими с нами в комментариях ниже!
Ищете большего величия?
- Не забывайте обо всех различных заменах, которые вы можете сделать в рецепте, чтобы использовать то, что у вас есть, чтобы вам не пришлось быстро ходить в магазин!
- Используйте все наши идеи для приготовления еды, чтобы максимально эффективно проводить время на кухне!
- Вот 35 кулинарных хитростей, которые поразят вас.ваш. Мир.
Удачного приготовления!
6 преимуществ домашней еды + 7 рецептов
6 преимуществ домашней еды + 7 рецептов
Опубликовано Кьяра Яковьелло. Эта запись была размещена в Правильном питании. Добавьте в закладки постоянную ссылку.
В первую неделю мартовского кулинарного обратного отсчета мы изучали преимущества приготовления пищи дома с диетологом Беном Аткинсоном , который управляет амбулаторным питанием, информатикой и оздоровительными программами Медицинского центра Харборвью в отделе питания и общественного питания.
1. Экономит деньги
Есть домашние продукты, как правило, намного дешевле, чем есть в ресторане или покупать полуфабрикаты на рынке.
Совет Бена: «Когда мы едим в ресторане, мы оплачиваем не только еду, но и расходы на ведение этого бизнеса. Свет, вода, здание и персонал — в дополнение к еде, которую мы едим. То же самое и с готовыми или замороженными блюдами в продуктовых магазинах ».
Вот еще несколько способов, которыми Бен предлагает сэкономить:
- Планируйте питание на несколько дней.У нас меньше шансов съесть что-нибудь еще, если у нас есть план или что-то уже сделано.
- Составьте список покупок и придерживайтесь его, чтобы не покупать лишнюю еду.
- Храните остатки еды в холодильнике или морозильной камере. Как только у вас появится запас остатков, вы сможете разогреть их позже, когда у вас будет некогда готовить.
2. Экономия времени
Может показаться, что вы купите что-нибудь поесть в местном супермаркете или поедете в ближайший ресторан, что может быть быстрым решением, если вы торопитесь.На самом деле во многих случаях приготовить что-нибудь дома может быть намного быстрее, особенно если вы планируете заранее. Есть так много блюд, которые можно приготовить менее чем за 30 минут. А если вы выберете более сложный рецепт, вы всегда можете приготовить оптом, а излишки съесть позже на неделе или заморозить.
3. Более здоровые ингредиенты
Многие коммерчески приготовленные продукты содержат большое количество жиров, соли и сахара. Когда мы сами готовим пищу, мы точно знаем, какие ингредиенты и сколько каждого из них входят в нашу пищу.
Совет Бена: «Когда мы готовим дома, все под контролем. Картофель фри в Макдональдсе состоит из 19 ингредиентов. Мы можем приготовить их дома с гораздо меньшими затратами — и они будут такими же хорошими на вкус. Любимое блюдо в моем доме — нарезанный дольками картофель, оливковое масло, соль, перец и кайенский перец. Положите их в сумку Ziploc, чтобы смешать. Затем поместите в духовку на сковороде примерно на 30 минут при 400 F. Всего пять ингредиентов, и вкус потрясающий ».
4. Избегайте пищевой аллергии и повышенной чувствительности
Приготовление еды дома может быть особенно полезным, если вы или член вашей семьи страдаете пищевой аллергией.Поскольку вы контролируете свою собственную кухню, вы можете снизить риск аллергической реакции.
5. Контроль порций
Многие рестораны и закусочные предлагают гораздо большие порции, чем необходимо. И проблема в том, что когда перед вами еда, есть вероятность, что вы ее съедите. Во время ужина вы можете регулировать количество подаваемой на ужин еды, устраняя ненужные соблазны.
6. Объединяет семью
Прием пищи дома дает всей семье время поговорить о своем дне.
Совет Бена: «Исследования показывают, что когда мы едим вместе, наши дети и семья становятся намного здоровее. Совместное питание связано с меньшим ожирением, улучшением успеваемости детей в школе и меньшим злоупотреблением психоактивными веществами в семье ».
Вовлечение детей в приготовление пищи (возможно, попросив их прочитать рецепт вслух или смешать ингредиенты) — это не только забавное занятие, но и отличный способ научить их здоровым привычкам питания.
Спасибо Бену за то, что он рассказал нам о преимуществах приготовления пищи дома! Вот семь рецептов, которые можно попробовать на этой неделе…
Мини-фриттата со шпинатом и сыром
В Италии мы обычно едим фриттату на обед или ужин, но они будут одинаково вкусными и на завтрак.Самое замечательное в этих фриттатах то, что их можно приготовить заранее; просто разогрейте в микроволновой печи или ешьте при комнатной температуре, чтобы быстро и полезно есть.
Совет Бена: «Вероятно, вы видели недавний научный совет для предстоящего пересмотра Руководства по питанию 2015 года, в котором говорилось, что яйца не вредны для вашего здоровья. Ну, это правда. Помимо большого количества белка, яйца содержат полезные жиры омега-3. Они также являются хорошим источником витамина B12 для людей, которые не едят мясо.Эти фриттаты — редкий пункт меню завтрака, который также содержит большое количество овощей. Соедините их с ломтиком цельнозернового тоста или кусочком свежих фруктов, и вы получите вкусное и сбалансированное блюдо.
Ингредиенты для 4 человек:
Антипригарный кулинарный спрей на растительном масле
2 ст. оливковое масло первого холодного отжима
1 большой лук-порей, белки и нежные зеленые части, разрезанные пополам, тонко нарезанные и хорошо промытые
1 фунт шпината, удаленные жесткие стебли и хорошо промытые
6 яиц
1 стакан рикотты
1/3 стакана тертого швейцарского сыра
1/3 стакана тертого сыра Пармиджано Реджано
Соль и свежемолотый перец
- Нагрейте духовку до 425 ° F.
- Смажьте 4 небольшие формы для выпечки кулинарным спреем. Отложите в сторону.
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Варить лук-порей до мягкости 2-3 минуты. Добавьте шпинат и готовьте 3-4 минуты. Слить на дуршлаг и отжать лишнюю воду.
- В миске слегка взбить яйца. Добавьте рикотту, швейцарский сыр и сыр Пармиджано Реджано, смесь шпината, соль и перец.
- Ложка в формы для запекания; запекать около 20 минут или до тех пор, пока яйца не взбиваются, а верхняя часть не подрумянится.
Я люблю шпинат, но не стесняйтесь экспериментировать с любимыми ингредиентами.
Спагетти с песто
Это рецепт песто моей семьи. Зачем покупать магазинный песто, если вы можете добиться превосходных результатов, приготовив его самостоятельно? Сделайте большую порцию в летние месяцы, когда сезон базилика, и заморозьте его в небольших контейнерах, чтобы песто был песто круглый год. Прекрасно подходит для пасты, пиццы и бутербродов.
Совет Бена: «Паста часто получает плохую репутацию, и это очень досадно.Он относительно недорогой и действительно универсальный. Это также отличный источник энергии для спортсменов. Проблема, с которой сталкивается большинство из нас, заключается в том, чтобы приготовить пасту для всей еды. Соедините его с сезонными овощами и несколькими ломтиками фруктов, и у вас будет отличный и полноценный обед. Песто содержит много полезных питательных веществ. Сочетание кедровых орехов и оливкового масла содержит полезные жиры, которые помогут вам прожить долгую и здоровую жизнь ».
Ингредиенты для 4 человек:
1 фунт спагетти
2 очищенных зубчика чеснока
2 стакана листьев базилика в упаковке
2 ст.кедровые орехи
1/2 стакана оливкового масла первого отжима
1/3 стакана тертого сыра Пармиджано Реджано
2 ст. тертый сыр Пекорино
Соль и перец по вкусу
- Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.
- Смешайте базилик, чеснок и кедровые орехи в кухонном комбайне и несколько раз взбейте до мелкой нарезки.
- Добавьте сыр и перемешайте до однородности.
- Когда кухонный комбайн включен, добавьте оливковое масло струей, пока оно полностью не смешается и не станет однородным.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Когда вода закипит, добавить макароны и варить до состояния al dente. Слейте воду, оставив 1 стакан воды.
- Положите макароны в большую миску и добавьте песто. Если консистенция песто слишком густая, добавьте немного оставшейся воды для приготовления. Хорошо перемешайте и сразу подавайте.
Ньокки со свежим томатным соусом
Домашний томатный соус намного вкуснее и полезнее, чем его магазинный аналог.Сделайте большую партию свежего томатного соуса — особенно с июля по октябрь, когда у помидоров сезон — и заморозьте. На приготовление ньокки уходит буквально две минуты, и они идеально подходят для тех дней, когда у вас мало времени.
Совет Бена: «Домашний томатный соус и свежеприготовленная паста — непревзойденное сочетание. Это также полезно для вашего здоровья. Ньокки делают из картофеля, который является фантастическим источником калия и одним из немногих способов получить зимой витамин С из местных продуктов.Многие исследования связывают снижение заболеваемости раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями с потреблением большего количества помидоров. Когда вы готовите помидоры, вы смягчаете клеточные стенки внутри помидора, что позволяет получать больше полезных питательных веществ в организм. Помидоры и картофель FTW (это «для победы», для вас, ребята!) ».
Ингредиенты для 4 человек:
2 фунта ньокки
2 фунта свежих помидоров
2 измельченных зубчика чеснока
2 ст. оливковое масло первого холодного отжима
соль
5 или 6 листьев базилика
Пармиджано Реджано по вкусу
- Доведите до кипения воду в средней кастрюле.
- Ножом нарежьте неглубокий крестик на дне помидоров и, когда вода закипит, погрузите их в горячую воду и дайте постоять от 30 секунд до 1 минуты, пока кожица не начнет шелушиться. Удалите помидоры и быстро промойте их под струей холодной воды. Ножом снимите кожицу. Помидоры разрежьте пополам, затем обрежьте верхушки и удалите их. Выдавите семена и лишнюю воду. Помидоры нашинковать.
- Нагрейте масло в кастрюле. Добавьте чеснок и коричневый цвет. Добавьте помидоры и большую щепотку соли.Варить около 15 минут, пока большая часть воды не испарится, несколько раз перевернув деревянной ложкой.
- Тем временем доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Когда вода закипит, добавьте ньокки. Они готовы, когда начнут плавать на поверхности, около 2 минут.
- Слейте воду с клецок и полейте томатным соусом. Добавьте листья базилика, грубо разорванные руками. Посыпьте пармезаном-реджано и подавайте.
Салат из тунца с фасолью
Для приготовления этого салата требуется менее 10 минут, и он использует ингредиенты, которые я обычно храню в кладовой, поэтому он идеально подходит для тех дней, когда у вас нет времени на планирование! (Убедитесь, что вы используете консервированный тунец в оливковом масле вместо воды.)
Ben’s совет: «Мы все знаем, что тунец, содержащий полезные для здоровья жиры омега-3, очень полезен для нашего здоровья. Но бобы в этом рецепте также очень полезны для нашего организма. Они содержат углеводы, клетчатку и белок, поэтому придают вам энергию, улучшают пищеварение и помогают поддерживать мышцы. К тому же, по цене около 1 доллара за банку емкостью 16 унций, они экономят ваш бюджет ».
Ингредиенты на 4 человека:
2 стакана консервированных бобов каннеллини, промытых и высушенных
1/3 стакана оливкового масла первого отжима
1 маленькая красная луковица, мелко нарезанная
2 ст.мелко нарезанная петрушка
3 5 унций. консервы тунца в оливковом масле, сушеные
- Смешайте бобы, лук и оливковое масло в неглубокой сервировочной посуде. Приправить солью и перцем и хорошо перемешать.
- Тунец нарезать небольшими кусочками и добавить к бобам. Добавьте петрушку, хорошо перемешайте и подавайте.
Салат из шпината с грушами, грецкими орехами и горгонзолой
В Италии мы едим этот салат в качестве гарнира, но он очень легко может стать основным блюдом, если вы добавите пару ломтиков жареного хлеба или куриной грудки на гриле.
Совет Бена: «Знаете ли вы, что шпинат выращивают в Вашингтоне почти весь год и что наш штат производит большую часть семян шпината в стране? Это означает, что вы регулярно едите местный шпинат, только что с фермы. Добавьте из этого салата немного местных груш, и получится отличный свежий салат, который ждет вас и вашу семью ».
Ингредиенты на 4 персоны:
молодой шпинат
груши
грецкие орехи
измельченный сыр Горгонзола
3 ст.оливковое масло первого холодного отжима
2 ст. красный винный уксус
соль и свежемолотый перец по вкусу
- Чтобы приготовить винегрет, налейте оливковое масло и уксус в небольшую миску. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте вилкой или венчиком.
- Очистите груши и нарежьте их небольшими кубиками.
- Положите шпинат в большую миску и добавьте нарезанные кубиками груши, грецкие орехи и покрошенную горгонзолу.
- Полить салат винегретом. Хорошо перемешайте и переложите на небольшие отдельные тарелки.
Полоски говядины поверх рукколы с помидорами черри и бритой пармезан-реджано
Это одно из моих любимых мясных блюд. Его очень легко приготовить, он имеет прекрасный вкус и красивый вид.
Совет Бена: «Это может быть отличным обеденным салатом, если у вас тоже есть остатки еды. Он выглядит привлекательно с ярко-зеленой рукколой, коричневым и красным стейком и темно-красными помидорами. Яркие цвета этого салата означают, что это полноценный обед, содержащий множество питательных веществ, необходимых нашему организму для работы и активности в течение всего дня.”
Ингредиенты на 4 человека:
1 фунт стейка из филе без костей, нарезанный крест-накрест очень тонкими ломтиками
5 унций. руккола
бритый сыр Пармиджано Реджано по вкусу
12 унций. Помидоры черри, разрезанные пополам
2 очищенных и измельченных зубчика чеснока
3 больших лука-шалота
1/3 стакана оливкового масла первого отжима
1/3 стакана бальзамического уксуса
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Выложите рукколу на блюдо.
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне и обжарьте чеснок до золотистого цвета.Откажитесь от чеснока и сразу же добавьте в сковороду мясо. Добавьте соль и перец и перемешайте щипцами до однородного цвета примерно в течение 1 минуты. Выложите стейк поверх рукколы. Добавьте в сковороду лук-шалот и уксус и готовьте 1 минуту на среднем огне. Добавить помидоры и варить еще минуту, пока соус не загустеет. Добавьте соль и перец.
- Залить стейк соусом, посыпать бритой пармезаном и сразу же подавать.
Светлый баклажан Пармиджана
В этом гораздо более здоровом варианте традиционной пармиджианы используются жареные баклажаны, а не жареные.Лучший способ насладиться пармезаном из баклажана — приготовить его накануне и дать аромату раскрыться.
Ben’s advice: «Причина того, что многие итальянские блюда имеют плохую репутацию, — это большое количество углеводов или сыра. Но помните, что это не единственный предмет на вашей тарелке. Он очень полезен для здоровья в составе вашей еды. В этом рецепте действительно нет пустых калорий (пищи, не имеющей питательной ценности). Сыр — отличный источник кальция и белка; баклажаны, помидоры и другие овощи содержат огромное количество витаминов, минералов и клетчатки; и оливковое масло особенно полезно для нас.Соедините это блюдо с большой горстью свежей стручковой фасоли, обжаренной на той же сковороде, или несколькими ломтиками выращенных в Вашингтоне яблок, и ваша еда будет более здоровой, чем у всех в городе.
Ингредиенты для 4 человек:
3 фунта баклажанов
1 28 унций. банка измельченных помидоров
2 зубчика чеснока
1 8 унций. моцарелла, нарезанная мелкими кубиками
1 стакан натертого на терке пармезана Реджано
листьев базилика
оливкового масла первого холодного отжима
соль и перец
- Нарежьте баклажан продольно на-дюймовые дольки.Выложите ломтики в большой дуршлаг и посыпьте каждый слой солью. Накройте ломтики баклажана небольшой тарелкой и утяжелите их, положив на тарелку что-нибудь тяжелое, например, банку с помидорами. Дайте баклажану постоять не менее 1 часа, чтобы из него вышел горький сок. Промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем.
- Пока баклажаны стекают, приготовьте томатный соус. Нагрейте в кастрюле пару столовых ложек оливкового масла, обжарьте зубчики чеснока и добавьте помидоры.Варить около 15 минут, приправляя солью и перцем.
- Разогрейте духовку до 350 ° F. Выложите ломтики баклажанов одним слоем на противень и запекайте около 15 минут.
- Намажьте несколько столовых ложек томатного соуса на дно формы для выпечки размером 13 × 8 дюймов. Выложите ломтики баклажанов в 1 слой над соусом. Сверху добавьте еще несколько столовых ложек соуса, немного моцареллы и немного пармезана. Сверху посыпать несколькими листиками базилика. Продолжайте выкладывать слоями, пока у вас не закончатся баклажаны, и не покройте последний слой баклажана соусом и пармезаном.
- Выпекать около 40 минут, пока сыр не растает, а верхняя часть не подрумянится. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут перед подачей на стол.
Надеюсь, вам понравится чаще готовить на этой неделе. Поделитесь фотографиями этих блюд или своими собственными рецептами в частной группе Eating Well, чтобы получить шанс выиграть фартук Whole U!
Кьяра Яковьелло — консультант по маркетингу и мероприятиям The Whole U, в прошлом владелец кулинарного бизнеса и шеф-повар винодельни Andretti Winery в Напе, Калифорния.Она уроженка Италии, которая научилась готовить настоящую итальянскую кухню от своих родителей, бабушек и дедушек.