Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

10 рецептов с картофельными чипсами

пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Выберите значение

Грибы

Курица

Свинина

С фильтрами поиск быстрее!

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

Сытные первые блюда

Категории рецептов

Закуска на чипсах по простому пошаговому рецепту с фото

Категория:

Закуски

Автор:

Мария Квашонкина

Кухонная техника и утварь: мелкая терка, блюдо для изделия, десертная ложка, разделочная доска, нож, пресс для чеснока.

Ингредиенты

• Один свежий огурец моем под краном, сушим с помощью бумажного полотенца, нарезаем на разделочной доске тонкими кружочками. Между начиненными чипсами распределяем кружочки свежего огурца по круговой линии.
• Один небольшой свежий помидор моем под краном, нарезаем небольшими ломтиками в форме треугольников. Эти ломтики распределяем по центру блюда вокруг чипса, который выложили в самом центре.
• Можно украсить блюдо с чипсами-лодочками веточками свежего укропа и петрушки

Полезные советы

• Для такого изделия можно приготовить майонез самостоятельно. Домашний продукт обусловит высокие вкусовые качества готового блюда.
• Для приготовления сырной закуски можно использовать как черные, так и зеленые оливки без косточек.
• Фаршировать чипсы можно любыми другими смесями, важно подключить фантазию и опираться на свои предпочтения. В эту начинку можно добавить вареные куриные яйца, предварительно измельчив их вилкой.
• Также в фарш для чипсов можно добавить специи, которым вы отдаете предпочтение.

Такую сырную закуску можно приготовить буквально за 5 минут. Учитывая ее необычность, вкус и приятное украшение из овощей, на столе она не задержится. Приготовьте такое изделие и поделитесь в комментариях своими впечатлениями от изделия. Расскажите, как отнеслись к кушанью ваши близкие? Поделитесь знакомыми вам быстрыми закусками, их рецептами.

Ингредиенты

Сыр твердый

150 г

Морковь

50 г

Майонез

2 ст. л.

Чеснок

1-2 зубчика

Чипсы

15 шт.

Оливки без косточки

15 шт.

Время приготовления:

10 минут

Последовательность приготовления

1. Сначала подготовим к применению компоненты для изделия. Твердый сыр любого вида в количестве 150 граммов натираем на мелкой терке, помещаем в небольшую емкость, например, в салатницу, пока ставим в сторону.
2. Одну небольшую морковь весом примерно 50 граммов очищаем от кожуры, моем под краном, тоже натираем на разделочной доске на мелкой терке.
3. Добавляем натертую морковь в салатницу, где находится измельченный твердый сыр.
4. 2 зубчика чеснока очищаем, моем под проточной водой, пропускаем через пресс. Добавляем измельченный чеснок в салатницу с сыром и морковью.
5. Сюда же, в салатницу, добавляем 2 столовые ложки майонеза любой жирности.
6. Столовой ложкой тщательно перемешиваем все эти компоненты в салатнице, стараясь, чтобы масса получилась как можно больше однородной.
7. Для этого блюда нужны большие чипсы в количестве 15 штук. В середину каждого чипса с помощью столовой или десертной ложки выкладываем определенное количество начинки из сыра, моркови, майонеза и чеснока.
8. Когда эта процедура будет выполнена, открываем банку с оливками без косточек и достаем 15 оливок. На каждую лодочку из чипса помещаем сверху одну оливку.

9. Нафаршированные чипсы красиво размещаем на большом блюде на небольшом расстоянии друг от друга.

Видеорецепт приготовления

Вы сможете наглядно увидеть весь процесс приготовления сырной закуски на чипсах в этом видеоролике.

Яйца с колбасой и чипсами, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Колбаса копченая – 50 г

Чипсы с беконом – 1 шт

Помидор – 1 шт

Быстрый необычный завтрак

Приготовление

Колбасу нарезать брусочками

Обжарить с двух сторон в течении 1 минуты

Добавить порезанный кубиками помидор

Вбить яйца к обжаренной колбасе и помидорам, обжарить в течении 3 минут

Готово! Яйца с колбасой и помидорами выложить в тарелку, и добавить чипсы, перемешать

Домашние картофельные чипсы рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Домашние чипсы

Многие любят картофельные чипсы, и дети в том числе. Но если посмотреть состав покупных чипсов, становится страшно. Какой химии там только нет, в лучшем случае глютомат натрия. А ведь приготовить хрустящие вкусные чипсы дома очень просто и легко. Есть лишь 1 небольшой секрет хрустящих чипсов, который я здесь опишу. Предлагаю баловать себя именно домашними картофельными чипсами.

1 порция — это чипсы из 1 картофелины среднго размера. На указанном количестве масла можно пожарить не 1 порцию картофельных чипсов.

Как приготовить «Домашние картофельные чипсы» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления домашних чипсов нам понадобится картофель, масло подсолнечное рафинированное, соль и паприка молотая по вкусу.

Шаг 2 Ссылка

Картофель нужно очистить от кожуры, вымыть при необходимости и нарезать тонкими ломтиками. Сделать это можно либо с помощью острого ножа (мне очень нравятся керамические ножи в этом деле) или же с помощью овощечистки. Затем все ломтики нужно залить водой и оставить минимум на 1 час, можно и на 2, хуже не будет. Это и есть тот маленький секрет. Так картофель отдаст весь крахмал и станет хрустящим при жарке.

Шаг 3 Ссылка

Через указанное время, картофель вынуть из воды, разложить на полотенце и просушить минут 15. На дне ёмкости с водой можно будет увидеть крахмал. А картофельные дольки уже станут твёрдыми и немного выгнутся.

Шаг 4 Ссылка

Налить растительное масло во фритюрницу. У меня её нет. Я жарю чипсы просто в небольшом сотейнике с толстым дном. Масло довести до кипения и положить туда картофельные ломтики. Я жарила в 2 захода. Картофель не будет слипаться друг с другом. А если не замочить картофель в воде, то он бы слипался между собой. Жарить до золотистого цвета и до того момента, когда картофель затвердеет и станет хрустящим, как хворост. На это у меня уходит около 3-4 минут на каждую партию. При жарке огонь сделать чуть больше среднего.

Шаг 5 Ссылка

Вынимаем готовые чипсы из масла шумовкой. Положить их на салфетку, чтобы стекло масло.

Шаг 6 Ссылка

Когда чипсы остынут, сложить их в тарелку, посыпать солью и молотой паприкой по вкусу.

Шаг 7 Ссылка

Чипсы перемешать, чтобы соль и перец равномерно покрыли все чипсы. Можно хрумкать!

Чилакилес — запеканка с хрустящими чипсами, сыром и яйцом рецепт

Испеките на завтрак простую запеканку в мексиканском стиле из яиц, хрустящих кукурузных тортилий, сыра и консервированных перцев чили с мягким вкусом. Поскольку часть яиц заменяется яичными белками, а тортильи запекались в духовке, а не в масле, запеканка содержит минимум жиров, но остаётся максимально вкусной. Немного тёртого сыра чеддер и пеппер джек покрывают её аппетитной золотистой корочкой. Подавайте запеканку с нежирной сметаной и сальсой верде – мексиканским зелёным соусом на основе овощного физалиса, который добавит блюду ещё больше южного вкуса.

Рекомендуем

Калории 202, всего жиров 11 г., насыщенные жиры 5,1 г., белки 14 г., углеводы 13 г., клетчатка 1 г., холестерин 159 мг., натрий 415 мг., сахар — г.

Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 6

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 4 ст. запечённых чипсов из тортильи, 75 гр.
• Белок 6 яиц
• 4 больших яйца
• 1/4 ст. обезжиренного молока
• 3/4 ч. л. молотого перца анчо
• 1/8 ч. л. молотого чёрного перца
• 1 ст. л. порубленной кинзы + целые листья для подачи
• 0,5 ст. тёртого острого чеддера, примерно 60 гр.
• 0,5 ст. тёртого сыра пеппер джек, примерно 60 гр.
• 0,5 ст. соуса сальса-верде
• 1 банка (120 гр.) консервированных нарезанных зелёных перцев чили с мягким вкусом
• Нежирная сметана (по желанию)

Приготовление блюда по рецепту:

1. Разогрейте духовку до 190°С. Слегка сбрызните кулинарным спреем прямоугольную форму для выпечки объемом 2 л. Крупно раздавите чипсы руками и выложите половину на дно подготовленной формы.
2. В большой миске взбейте яичные белки, яйца, молоко, перец анчо и чёрный перец. Вмешайте нарезанные перцы чили, нарезанную кинзу и по 1/4 ст. сыров чеддер и пеппер джек; перелейте в форму. Сверху посыпьте оставшимися чипсами.


3. Запекайте, пока запеканка не застынет по краям, но немного будет жидкой в центре, 20-25 минут.
4. Посыпьте сверху по 1/4 ст. оставшихся сыров и продолжайте выпекать, пока сыр не расплавится и запеканка не застынет в центре, около 10 минут. Дайте постоять 10 минут. Подавайте с сальсой и сметаной, если используете её. Посыпьте листьями кинзы.

18 способов добавить больше картофельных чипсов в свою жизнь

Мы горячие сторонники творческого подхода к рецептам картофельных чипсов. Даже бабушка знала, что классические закуски могут сделать все лучше, когда она посыпала ими свою запеканку с лапшой из тунца. Конечно, иногда мы просто хотим остановиться с большим пакетом чипсов, но в других случаях нам нужно что-то большее. Здесь скромные чипсы были увеличены за счет включения в каждый прием пищи в течение дня, от завтрака до рецептов десертов из сладких картофельных чипсов.Ознакомьтесь с этими 18 хитрыми способами исправить свои проблемы с картофельными чипсами.

1. Малиновые кексы: начните свой день с порции фруктов… и картофельных чипсов. Эти кексы зависят от хрусткости чипсов, чтобы сформировать крошку. (через Brit + Co)

2. Яичница-болтунья с картофельными чипсами и чоризо: это блюдо вдохновлено испанской фриттатой и добавлено чоризо для обильной дозы тепла. Пряные чипсы из маринованных огурцов с укропом — это уникальное дополнение к традиционному картофелю, но вы можете заменить его на любой вкус и получить отличный результат.(через Always Order Dessert)

3. BBQ Turkey Chili: BBQ chili + BBQ Chili = брак, заключенный на небесах. Твердая основа из лука, перца, фарша из индейки и бобов каннеллини покрыта тертым сыром и раскрошенными чипсами. Мы хотим зачерпнуть это целиком, а не ложкой! (через Brit + Co)

5. Дважды запеченное суфле из картофельных чипсов: Кто может отказать картофелю тремя способами? Запеченный картофель смешивают с беконом и сыром, превращая его в восхитительное суфле, которое затем покрывают чипсами, сыром и беконом.Они могут быть немного трудозатратными, но гости будут приятно удивлены. (через Brit + Co)

6. Паста с картофельными чипсами: теперь мы все увидели. Конечно, ньокки готовят из картофельной муки, так почему бы не использовать эти легкие и пушистые подушки из макарон? Чтобы тесто получилось менее жирным, попробуйте использовать запеченные чипсы. Добавьте простой коричневый масляный соус, чтобы аромат засиял. (через Daily Meal)

7. Макароны с картофельными чипсами в шоколаде: картофельные чипсы в шоколаде — это классика соленого и сладкого вкуса, но эти макароны выводят их на новый уровень.Измельченные чипсы добавлены в печенье, которое представляет собой бутерброд с ганашем из молочного шоколада. Затем макароны обмакивают в шоколаде и посыпают чипсами. Поговорим о рае закусок! (через любовь и оливковое масло)

8. Волшебные батончики с едой для парней: картофельные чипсы, бекон и крендели могут считаться «едой для парней», но мы не знаем никого, кто мог бы отказаться от этих липких семислойных батончиков. Добавьте чипсы из арахисового масла и соленую карамель, и вы достигли десертной нирваны. (через Sugar Hero)

9.Рецепт жареного цыпленка с картофельными чипсами в духовке: мы всегда находимся в поисках лучшего жареного цыпленка, и если есть способ получить хрустящий — например, на самом деле хрустящий — жареный цыпленок из духовки, мы во всем этом! Замочите курицу в смеси пахты и специй, чтобы она стала более нежной и ароматной, затем добавьте свои любимые чипсы и запекайте. (через Зака!)

10. Луковые кольца, запеченные в духовке: луковые кольца и картофельные чипсы — почему мы не подумали об этом? Хотя эти кольца запекаются, а не жарятся, покрытия чипсов достаточно, чтобы они оставались хрустящими.Смешайте свои любимые специи или попробуйте чипсы для барбекю, чтобы получился пикантный вкус. (через Fine Cooking)

11. Шоколадный пирог с фисташками и корочкой из картофельных чипсов: кажется невозможным поверить в то, что такое богатое, великолепное и декадентское может включать в себя что-то столь же скромное, как картофельные чипсы, но этот пирог отлично справляется с этим. Ганаш из темного шоколада, посыпанный фисташками в корочке из картофельных чипсов, удовлетворит все наши кондитерские фантазии. (через 10-ю кухню)

12.Сладкое и соленое печенье: в это печенье входят овсяные хлопья и хлопья Special K, так что они действительно полезны для нас, верно? Мы не можем устоять перед гигантскими кусками шоколада в этих сладких и соленых лакомствах. Но сохраните ли вы их для перекуса или попытаетесь выдать их за завтрак, зависит только от вас. (через Kailey’s Kitchen)

13. Пицца Pesto Crunch: Эта пицца с домашним тестом и соусом песто стала победителем даже до того, как сверху были добавлены измельченные картофельные чипсы. Ваши друзья-веганы и друзья с непереносимостью лактозы оценят отсутствие сыра, но даже упорные торговцы по достоинству оценят идеальный баланс вкусов.(через Заимствованную соль)

14. Брауни с картофельными чипсами: мы уже любим чипсы, обмакнутые в шоколад, так почему бы не запекать чипсы в шоколаде? Здесь они выложены слоями в жидком тесте, поэтому каждый кусочек может быть соленым и хрустящим. Мы рекомендуем двойную партию. (через Brit + Co)

17. Компостное печенье Milk Bar: Milk Bar прославило это печенье, но вам не нужно стоять в очереди в магазине Нью-Йорка, чтобы попробовать эти удивительные угощения. Шоколад, овсяные хлопья, крендели, чипсы и многое другое — все вместе в этом печеньке.И под чем-то еще мы подразумеваем кофейную гущу. Какие? (через свежую апрельскую муку)

18. Кексы в форме рожков с картофельными чипсами в шоколаде: это не рожки мороженого — это замаскированные кексы! Картофельные чипсы украшают тесто для кексов и окунаются в шоколад, чтобы украсить матовую поверхность. Эти конусы могут быть слишком сложными, чтобы брать их с собой на детский праздник, поэтому вам, вероятно, стоит просто насладиться ими. 😉 (через Gringalicious)

Следуйте за нами на Pinterest для более творческих идей рецептов!

24 еды, сделанной из картофельных чипсов-сюрприз

1. Еда

Эмпирическое правило еды: если вам это нравится, то лучше положите на него чипсы.

1. В брауни всегда должны были входить картофельные чипсы.

2. Картофельные чипсы должны быть обязательным компонентом всех роллов с лобстером.

3. Картофельные чипсы + арахисовое масло = убийственное печенье с отпечатками пальцев.

4. Еще более особенными являются жареные ветчина и сыр с картофельными чипсами.

5. Картофельные чипсы — идеальная куриная нежная корочка.

7. Встречайте «Bar Snack Blondie»: крендели, миндаль, картофельные чипсы, темный шоколад.

«Оборки идеально подходят для этого рецепта, поскольку они имеют правильную толщину, чтобы добавить достаточно существенный хруст; мне также нравятся выступы, которые действительно удерживают шоколадную морось.»Получить рецепт.

8. Луковые кольца, покрытые картофельными чипсами, — единственные, имеющие значение.

9. Картофельные чипсы должны иметь постоянное пятно поверх жареного риса.

10. Черт возьми, мороженое с фруктами, это потрясающая шляпа из картофельных чипсов, в которой ты надел.

11.Начо с картофельными чипсами не получают в эфире столько внимания, сколько заслуживают.

12. Непонятно, зачем кому-то делать пирожные без картофельных чипсов.

13. Арахис, соленые огурцы и картофельные чипсы — это PB&J нового тысячелетия.

14. Этот торт-мороженое «Late Night Snack» включает в себя как внутренние, так и внешние картофельные чипсы.

15. Chilaquiles с картофельными чипсами: Оглядываясь назад, да.

16. Корона из картофельных чипсов — единственный подходящий головной убор для шоколадных кексов из компоста.

17. Каждый омлет должен быть настолько удачным, чтобы он был наполнен картофельными чипсами.

18.Когда вы запекаете песочное печенье, картофельные чипсы получаются просто классными.

19. Когда макароны с сыром сочетаются с картофельными чипсами, мы все выигрываем.

20. Как нам понадобилось столько времени, чтобы испечь кексы со штрейзелем Pringle?

21. Запеканка, покрытая картофельными чипсами, по-прежнему считается овощем.

22. Ничто так не украшает модный наряд для вечеринки, как картофельные чипсы.

23. Шоколадное печенье уже идеально, но картофельные чипсы делают его еще лучше.

24. Хотя, честно говоря, картофельные чипсы могут нести печенье и сами по себе.

Вкусный

Получите все лучшие вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

Рецепты чипсов для закусок | Allrecipes

Навигация вверх

Explore Allrecipes

Staff Picks

Запеченные чипсы из капусты

Это низкокалорийные питательные закуски.Как и в случае с картофельными чипсами, вы не можете остановиться, просто съев один. Они отлично подходят для вечеринок и хорошей темы для разговора.

Картофельные чипсы

Приготовьте картофельные чипсы в микроволновой печи. Вкусная и простая альтернатива магазинным картофельным чипсам (не говоря уже об экономичности)! Мандолина сделает нарезание картофеля тонкими ломтиками легким ветерком.

Запеченные чипсы из тортильи

Вкусные запеченные чипсы из тортильи, которые вы готовите дома, намного лучше, чем чипсы, купленные в магазине.Подавайте с сальсой и гарнирами на ваш выбор.

Чипсы из лаваша

Эти запеченные чипсы из лаваша станут прекрасным дополнением к любому соусу или пасте.

Острые чипсы из сладкого картофеля

Этот сладкий и пряный запеченный картофель фри из сладкого картофеля отлично сочетается с гамбургерами. Используйте это вместо картофеля фри.

Чипсы из бублика с солью и чесноком

Не знаете, что делать с черствыми бубликами? Сделайте из них хрустящие соленые закуски! Эти чипсы из бублика содержат большое количество чеснока, а настоящий сыр пармезан и итальянские травы придают им насыщенный вкус, позволяющий сытно перекусить.

Чипсы подорожника

Платанос, или зеленые чипсы подорожника, — это вкусное лакомство из Карибского моря.

Домашние картофельные чипсы

Приготовление домашних картофельных чипсов — это весело и легко. Гарантированно, они не прослужат долго! Кухонный комбайн с насадкой для нарезки очень полезен. Поэкспериментируйте с толщиной; они могут быть толще или тоньше. Мне нравится использовать оливковое масло, потому что в нем меньше трансжиров, но вы можете использовать сафлоровое, кукурузное или арахисовое масло, а также растительное масло.

Чипсы из капусты с медом

Слегка сладкая, но все же хрустящая зелень. Если хотите, используйте сырую агаву вместо меда.

Чипсы для пасты для фритюрницы

Эти чипсы из пасты хрустящие, соленые и вызывают привыкание. Мне они нравятся в простом виде, но при желании можно подавать их с соусом для макания маринара. Хранить в герметичном контейнере.

Apple Chips

Эти вкусные яблочные чипсы с корицей исчезнут почти так же быстро, как вы их сделаете! Они идеально подходят для здоровых закусок и их легко брать с собой в дорогу.Секрет в том, чтобы запекать при очень низкой температуре в течение длительного времени, что обезвоживает яблоки.

Вдохновение и идеи

Запеченные чипсы из тортильи

«Ням! — Lheather56

editcinnamonsweetpotatochips-8.jpg

«Отличная здоровая альтернатива обычным чипсам или прекрасная овощная добавка к летнему барбекю.»- ROBDOG19

Чипсы из жареной муки из тортильи

Чипсы из жареной муки из тортильи

Впервые они были у нас во время отпуска на Карибах. После возвращения мне пришлось придумать, как их приготовить. Теперь мы предпочитаем их хранить -купил кукурузные чипсы тортильи

Другие рецепты чипсов для закусок

Идеальные чипсы из лаваша

Я много месяцев искал рецепт, который на вкус был бы таким же, если не лучше, чем купленные в магазине чипсы из лаваша.После многих попыток я нашел то, что все, кажется, считают идеальными чипсами из лаваша! На их приготовление уходит мало времени, и они отлично сочетаются со шпинатным соусом из артишоков! Добавьте итальянскую приправу, зелень или сыр пармезан для изюминки!

Чипсы из сладкого картофеля в воздушной фритюрнице

Чипсы из сладкого картофеля можно мгновенно приготовить во фритюрнице. Они получаются невероятно хрустящими и вкусными. Подавайте прямо из фритюрницы с вашим любимым соусом или бутербродом.

Картофельные чипсы с солью и уксусом

Мои дети любят чипсы с солью и уксусом, и у меня было немного картофеля, поэтому я подумала, что это будет для них приятным угощением.Я взял свой рецепт жареного картофеля и немного переделал его, хотя идея замачивания в уксусе принадлежала моей маме! Надеюсь, они нравятся вашей семье так же, как и моей! Они отлично подходят для приготовления пищи; сделайте их на день вперед и удивите всех!

Жареные на воздухе чипсы из капусты

В эти выходные я собрал немного капусты в своем саду и решил приготовить чипсы во фритюрнице вместо духовки. Это супер быстро!

Чипсы Sriracha-Lime Kale

Вкусный способ без чувства вины съесть вашу зелень! Я люблю экспериментировать с разными вкусами чипсов из капусты, и это стало одним из моих любимых!

Чипсы из капусты

Хрустящие, хрустящие и питательные! Я использовал испанский хересный уксус, но подойдет любой уксус, который вам нравится по вкусу.Я проверял каждые 10 минут или около того и переворачивал некоторые детали. Я также обнаружил, что не возражаю, если на некоторых листьях капусты будет несколько более мягких частей, мне понравилось сочетание четких и более мягких частей.

Запеченные яблочные чипсы

Запеченные яблочные чипсы легко приготовить, они богаты клетчаткой и имеют хрустящее удовлетворение, как картофельные чипсы, с небольшим содержанием жира и калорий.

Фритюрница Tajin® Apple Chips

Здоровая закуска из яблочных чипсов со вкусом Tajin®, вкусная, низкокалорийная и простая в приготовлении.Подавать вместо обычных чипсов. Детям это нравится.

Картофельные чипсы с солью и уксусом для фритюрницы

Три ингредиента и несколько бумажных полотенец — это все, что вам нужно для приготовления домашних картофельных чипсов с солью и уксусом. Они выходят из фритюрницы очень хрустящими, а вкус уксуса действительно ощущается.

Чипсы из кабачков с низким содержанием углеводов

Если вы ищете альтернативу картофельным чипсам, попробуйте чипсы из кабачков в качестве чистой и здоровой закуски.Чипсы из кабачков восхитительны на вкус, они содержат мало углеводов, палео и глютен. Их легко приготовить, но на выпекание нужно время. Вы также можете использовать пищевой дегидратор, если он у вас есть (у меня его нет).

Чипсы с пармезаном и тимьяном

Очень просто, но при желании можно добавить кайенский перец или другие специи. Хранить в герметичном контейнере, накрыть вощеной бумагой.

Чипсы из кукурузной тортильи

Вот простой рецепт приготовления чипсов из кукурузной тортильи, приправленных только солью.В качестве альтернативы чипсы можно приготовить, запекая дольки маисовой лепешки в духовке с температурой 350 градусов F (175 градусов C) в течение 5 минут или до получения хрустящей корочки.

Чипсы из баклажанов

Приготовление хрустящих чипсов из баклажанов, идеально подходящих для вкусной и питательной закуски.

Морковные чипсы

Это здоровая альтернатива картофельным чипсам, имеющая соленый и сладкий вкус, как картофель фри из сладкого картофеля. Этот рецепт вдохновлен другими рецептами в Интернете, с которыми я играл.Чем тоньше ломтики, тем хрустящие чипсы.

Чипсы подорожника для фритюрницы

Из зеленых бананов во фритюрнице получаются хрустящие, хрустящие чипсы, похожие на картофель, но без калорий и жира. Они могут быть сладкими или солеными, в зависимости от того, чего вы хотите — используйте соль для острых блюд или сахар с корицей для сладких чипсов.

Чипсы Палео Кале

Чипсы Палео Кале. Я делю это на две части. Муж любит чеснок, мне нравится без чеснока.

Perfect Apple Chips

Идеальные чипсы для снеков: без жира, с низким содержанием сахара. Вы также можете посыпать их порошком карри, чтобы придать им другой вкус.

Запеченные домашние чипсы из сладкого картофеля

Чипсы из сладкого картофеля, которые лучше всего подавать горячими и прямо из духовки, — это простая и полезная закуска, которая понравится вашим детям. Выпечка на алюминиевой фольге гарантирует, что чипсы не прилипнут к противню, а очистка будет быстрой и легкой!

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

7 вкусных рецептов с картофельными чипсами

Пакеты чипсов в крайнем случае хороши для закусок, но чипсы также хорошо подходят для обеда и десертов. Чипсы придадут тарелке желаемый хруст и текстуру, а также помогут избавиться от нездоровой пищи в любое время дня. Вот семь сладких и соленых рецептов, в которых есть пакетик чипсов. С помощью одного простого ярлыка вы можете превратить свои блюда из хороших в отличные с небольшим солоноватым хрустом.

1.Салат Doritos Taco

Салат тако Доритос | Источник: iStock

Первый рецепт в нашем списке от Эмили Байтс доказывает, что вам не нужны необычные полоски тортильи, чтобы насладиться домашним салатом из тако. Просто возьмите сумку Doritos и вперед. Этот салат тако Doritos — лучший вид домашней мексиканской кухни, поскольку он полон свежего вкуса и даже лучше, чем разнообразие фаст-фуда. Салат тако фарширован говядиной, салатом, помидорами, сыром и жареным картофелем, и даже можно выбрать заправку по-каталински или по-французски.Этот рецепт также накормит толпу, поэтому принесите его на следующую встречу или запланируйте этот салат тако на обед в течение нескольких дней.

Состав:

• 1 фунт 95% постного говяжьего фарша
• 1 пакет приправы для тако с пониженным содержанием натрия
• 1 кочан салата айсберг среднего размера, нарезанный небольшими кусочками
• 1 помидор среднего размера, нарезанный кубиками
• 4 унции на 50% меньше жира или на 2% острый сыр чеддер, тертый
• 4 унции сыра начо Доритос, измельченного на небольшие кусочки
• 1 чашка легкой каталины или французской заправки

Приготовление: Обжарьте говяжий фарш в сковороде на среднем огне, разбивая его на кусочки деревянной ложкой.Добавьте пакет с приправой для тако и перемешайте, пока он не покроется. Отложите в сторону.

В большой сервировочной миске смешайте салат, помидоры, сыр и говяжий фарш. Когда будете готовы к подаче, добавьте Doritos и заправку и перемешайте, чтобы покрыть.

2. Цыпленок с картофельными чипсами

Картофельные чипсы с курицей | Источник: iStock

Вы когда-нибудь слышали о курице с картофельными чипсами? Если нет, у нас есть два слова для вас: пожалуйста. Курица с картофельными чипсами — это название блюда, в котором куриные грудки панированы измельченными картофельными чипсами и приправами, и этот рецепт от Taste from Home покажет вам, как его улучшить.Вы смешаете курицу с майонезом и смесью крошек, состоящей из картофельных чипсов, петрушки, соли, лука и паприки, а затем курицу готовьте в микроволновой печи в течение 6-8 минут. Этот влажный нежный цыпленок с картофельными чипсами доказывает, что не нужно быть фантазером, чтобы хорошо готовить дома.

Состав:

• 1 стакан крупно измельченных картофельных чипсов
• 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки перца
• ¼ чайная ложка лукового порошка
• 1 фунт половинок куриной грудки без кожи и костей
• Майонез 2 столовые ложки

Инструкции: в большом закрывающемся пластиковом пакете смешайте картофельные чипсы, петрушку, соль, перец и луковый порошок.Смажьте курицу майонезом; добавить курицу в смесь крошек и встряхнуть, чтобы она покрылась слоем.

Поместите в несмазанную для микроволновой печи форму для выпечки размером 11 на 7 дюймов. Накрыть бумажными полотенцами; готовьте на высокой температуре в течение 6-8 минут или пока термометр для мяса не покажет 170 градусов по Фаренгейту.

3. Запеканка из тунца с жареным картофелем

Запеканка из тунца | Источник: iStock

Вот вам ретро-рецепт: запеканка из тунца с жареным картофелем, представленная на сайте Simply Recipes. Блюдо могло быть датировано темными веками, но один укус запеканки, и вы поймете, что она по-прежнему грешно хороша.С его лапшой, овощами, тунцом, грибным кремом, сыром, сливками и картофельными чипсами легко понять, почему запеканка из тунца считается старомодной комфортной едой, а картофельные чипсы еще раз доказывают, что они могут быть звездным ингредиентом в блюдо, обеспечивая столь необходимый хруст.

Состав:

• Яичная лапша шириной 12 унций
• 1 столовая ложка соли
• 8 унций нарезанных свежих грибов
• 1 мелко нарезанная луковица
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 стакана нарезанной брокколи
• 2 банки тунца, осушенного
• 1 банка грибного крем-супа Кэмпбелла
• 2½ стакана тертого сыра чеддер
• ⅓ чашка молока
• 1 столовая ложка сливок
• Соль и перец по вкусу
• 1 стакан измельченных картофельных чипсов

Инструкции: Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.В большой кастрюле доведите до кипения 4 литра воды. Добавьте столовую ложку соли. Вернитесь к кипению. Добавьте лапшу. Готовьте без крышки на сильном огне при непрерывном кипении. Непосредственно перед тем, как паста станет аль денте, добавьте в нее измельченную брокколи и готовьте еще 2 минуты. Слить на дуршлаг и отложить.

Пока макароны готовятся, обжарьте грибы в сковороде на среднем огне. Когда грибы потеряют влагу, снимите их с огня и отложите.

После того, как макароны будут готовы и слиться в дуршлаг, нагрейте большую жаростойкую сковороду на среднем огне, добавьте 2 столовые ложки сливочного масла.Добавьте лук и обжарьте до полупрозрачности. Добавьте смесь макарон и брокколи обратно в кастрюлю; добавить грибы. Добавьте тунец, банку грибного супа, тертый сыр, молоко и сливки. Добавьте соль и перец по вкусу.

Выложите измельченные картофельные чипсы поверх смеси и готовьте в течение 20 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту в духовке, пока начинка не подрумянится.

4. Макароны и сыр с корочкой из картофельных чипсов

Макароны с сыром с корочкой из картофельных чипсов | Источник: iStock

Вот еще один рецепт комфортной еды, ставший классическим не зря.Придайте вашим макаронам и сыру немного хруста с помощью этого рецепта макарон с сыром с корочкой из картофельных чипсов от Platings and Pairings. Углеводы и сыр становятся еще лучше в сочетании с хрустящими чипсами, а добавление чипсов поднимает семейный фаворит на новый уровень. Подаете ли вы макароны с сыром в отдельных блюдах или в большой запеканке, это тот ужин, о котором все будут просить секунды, и, к счастью для вас, рецепт рассчитан на 6–8 человек.

Состав:

• Макароны с локтями ½ фунта
• 4 столовые ложки сливочного масла
• 2 яйца
• 6 унций сгущенного молока
• ½ чайной ложки острого соуса
• 1 чайная ложка кошерной соли
• Свежий черный перец
• ¾ чайная ложка сухой горчицы
• 10 унций острого чеддера, измельченного
• ¼ чашка белого сухого вина или сухого вермута (можно не добавлять)
• Картофельные чипсы, измельченные для начинки

Приготовление: В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте пасту почти до уровня al dente и процедите.Вернитесь в кастрюлю и добавьте белое вино. Нагрейте до испарения. Растопите масло и перемешайте, чтобы оно покрылось слоем.

Взбейте яйца, молоко, острый соус, соль, перец и горчицу. Вмешайте пасту и добавьте сыр. На слабом огне продолжайте помешивать в течение 3 минут или до кремообразного состояния.

Выложите макароны с сыром в отдельные блюда или большую запеканку. Сверху выложите измельченные картофельные чипсы и поместите под жаркое, установленное на низком уровне, пока чипсы не начнут подрумяниваться.

5. Омлет с картофельными чипсами

Омлет | Источник: iStock

Чувствуете себя непослушным? Съешьте чипсы на завтрак в этом омлете с картофельными чипсами от Fine Cooking.Картофельные чипсы выложены слоями по всему омлету с открытым лицом, который сделан из яиц, жирных сливок и зелени. Разработчик рецепта формулы питания также объясняет, что чипсы даже сохраняют свою текстуру и добавляют в яйца достаточно соли, чтобы не добавлять приправы. В следующий раз, когда вы захотите омлет, побалуйте себя добавлением чипсов.

Состав:

• 12 крупных яиц
• 3 столовые ложки жирных сливок
• ½ чайной ложки свежемолотого белого перца
• 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей плоской петрушки
• 1 столовая ложка измельченного свежего чеснока
• Картофельные чипсы, сваренные в чайнике, 6 чашек
• 2 столовые ложки несоленого сливочного или растительного масла

Инструкции: Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.В большой миске взбейте яйца, сливки, белый перец, петрушку и чеснок до однородности. Добавьте картофельные чипсы, пока они полностью не покроются яичной смесью, но старайтесь не раздавливать чипсы слишком сильно. Дать постоять 10 минут, пока стружка немного не размягчится.

Нагрейте сливочное масло в жаростойкой 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне, взбалтывая сковороду, чтобы дно полностью покрыло ее дно, пока оно не станет очень горячим. Осторожно влейте яичную смесь и равномерно распределите по сковороде, затем сразу убавьте огонь до минимума.Готовьте, пока яйца не застынут, а дно не станет светло-золотистым, около 15 минут. Если дно золотистое, но яйца все еще текут сверху, переложите сковороду в предварительно разогретую духовку и запекайте, пока яйца полностью не застынут, 3-4 минуты.

Для подачи переверните большую плоскую тарелку над сковородой и переверните сковороду и тарелку, чтобы перевернуть омлет на тарелку. Дайте постоять не менее 5 минут, прежде чем нарезать дольками и подавать к столу.

6. Печенье с картофельными чипсами

Файлы cookie | Источник: iStock

Переходя к сладкому, мы подошли к печеньям с картофельными чипсами от Марты Стюарт.Они еще раз доказывают, что сочетание сладкого и соленого почти всегда дает сочетание, сделанное на небесах десертов. Это печенье с шоколадной крошкой достаточно просто приготовить, но добавление орехов и картофельных чипсов в тесто делает их вкус более привлекательным. После 20 минут выпечки у вас будет жевательное печенье с маслянистым, соленым и сладким вкусом, которое эффективно поразит все ваши вкусовые рецепторы.

Состав:

• 2 палочки сливочного несоленого, размягченного
• ¾ сахар светло-коричневый в стакане фасованный
• ¾ стакана сахарного песка
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• 2 больших яйца
• 2¼ стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• ¾ чайная ложка крупной соли
• 4 стакана крупно измельченных соленых картофельных чипсов, разделенных на кусочки
• 1 чашка пеканов, поджаренных и крупно нарезанных

Инструкции: Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.Взбейте масло и сахар миксером на высокой скорости до получения пышной массы, 2-3 минуты. Добавьте ваниль и яйца и взбивайте на средней скорости, пока они не смешаются.

Добавьте муку, пищевую соду и соль и взбивайте на низкой скорости, пока смесь не смешается. Добавьте 2 стакана картофельных чипсов и орехи.

Раскатайте тесто в 2-дюймовые шарики, а затем обваляйте шарики в оставшихся картофельных чипсах, чтобы покрыть их слоем. Поместите печенье на расстоянии 2 дюйма друг от друга на противне, застеленном пергаментом. Выпекать до золотистого цвета 18-20 минут. Дать полностью остыть на противне.

7. Брауни с картофельными чипсами и карамелью

Приготовление пирожных | Источник: iStock

Последний рецепт в нашем списке даже добавляет в смесь карамель. Теперь у вас есть пирожные с богатой основой, сливочно-шоколадный ганаш, густой карамельный соус и сверху картофельные чипсы. Мы должны поблагодарить The Recipe Rebel за эти пирожные с картофельными чипсами с карамелью. Картофельные чипсы уменьшают сладость пирожных, и хотя десерт может показаться сложным, для его выпечки требуется всего несколько ингредиентов и меньше часа.Возьмите это творческое сладкое угощение на прогулку и поразите своих гостей шоколадным пирожным разного вида.

Состав:

Брауни:

• 1 стакан сливочного масла
• 2 стакана сахара
• 4 яйца
• 1 столовая ложка ванили
• 1¼ чашки какао-порошка
• ½ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 ½ стакана универсальной муки
• ¼-⅓ чашка густой карамели

• 1 стакан нарезанного полусладкого шоколада
• 3 столовые ложки сливок

• Соус экстра карамельный
• Крошенные плоские крошки с волнистой поверхностью

Указания: Выстелите противень размером 9 на 13 дюймов оловянной фольгой и сбрызните антипригарным спреем.Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой миске растопите масло. Добавьте сахар. По одному взбивайте яйца до однородной массы. Добавьте ваниль. Добавьте какао, соль, разрыхлитель и муку и перемешайте до однородной массы. Выложить на подготовленную сковороду. Выпекать 23-25 ​​минут, пока зубочистка не выйдет чистой или с влажными крошками. Отложите, чтобы остыть до комнатной температуры.

Намажьте-чашки карамели поверх пирожных при комнатной температуре. Охладите не менее 1 часа.

Приготовьте ганаш: в небольшой кастрюле на слабом огне нагрейте шоколад и сливки, пока они не растают примерно наполовину. Снимите с огня и перемешайте до однородной массы. Равномерно распределите по охлажденной карамели. Перед тем, как нарезать ганаш, поставьте его в холодильник минимум на 30 минут, чтобы ганаш застыл.

Для подачи: сбрызнуть карамелью и сверху рассыпать мелкие кусочки ряби

Еще из шпаргалки по культуре:

21 вид овощных чипсов, которые помогут вам на работе

Овощные чипсы — одни из самых вкусных (и самых полезных) офисных закусок, которые вы можете съесть!

Мы все знаем, что не так просто включить в свой рацион полную порцию овощей каждый божий день.Когда мы росли, нам говорили, как важно есть овощи, даже если это нужно только для того, чтобы немного быстрее добраться до десертов. Тогда несколько кусочков брокколи казались достаточно твердыми.

Но очевидно, что взрослые должны есть 2-3 чашки овощей каждый день, 7 дней в неделю.

К счастью, когда я стал старше, моя любовь к этому блоку пищевой пирамиды росла, так как мой аппетит к сладким угощениям уменьшился. Теперь у меня нет проблем с картофелем после помидора. Когда я ем в ресторанах, маленькие дети с ужасом смотрят, как я заказываю вегетарианскую закуску ВМЕСТО десерта.(Действительно, люблю!) Несмотря на мой ненасытный аппетит к овощам, мне все еще трудно съесть свою справедливую долю. Если это звучит знакомо, тогда садитесь, потому что у меня есть отличные новости.

Благодаря этим вкусным и полезным офисным закускам вы сможете получать все необходимые овощи каждый день.

Овощные чипсы — это просто овощи, нарезанные, нарезанные кубиками и нарезанные до размера, который можно перекусить, а затем обычно запекаются или жарятся, чтобы вы могли притвориться, что они не действительно здоровые (предупреждение спойлера: они есть).Большинство людей знают о картофеле, корне таро и даже о чипсах из капусты, но есть еще много чего на выбор. Ознакомьтесь с нашим списком 21 лучших здоровых альтернатив чипсам! Сможете угадать, какой овощной чипс №1?

21. Сладкий картофель

Ах, да! Начиная с одного из моих самых любимых блюд, сладкий картофель отлично подходит для перекуса в офисе, в дороге, на день рождения кузена и в любом месте. Богатый клетчаткой, витаминами B и C, а также суперполезными антиоксидантами, сладкий картофель — одна из лучших офисных закусок, которые вы можете приготовить.
‍

У них есть один недостаток — все хотят съесть ваше!

«Мой любимый рецепт овощных чипсов — приготовить чипсы из сладкого картофеля в духовке (белый сладкий картофель еще лучше, потому что он более сладкий) и посыпать их черными семенами кунжута перед едой. . Это звучит странно, но работает так хорошо — оно было вдохновлено японским блюдом daigakuimo , которое представляет собой сладкую закуску, приготовленную из засахаренного сладкого картофеля, украшенного черными семенами кунжута.” Риан Уильямс, Rhian’s Recipes

20. Подорожник

Большинство людей считают подорожник бананом B-списка, который, как ни странно, является B-A-N-A-N-A-S! Чипсы из подорожника — один из лучших способов употребления витамина С, а также полезны для здоровья сердца. Поскольку они тверже и не такие сладкие, как бананы, они отлично подходят для жарки в чипсах с пикантными специями.
‍

19. Мускатная тыква

Восприимчиво ли ваше рабочее место к простуде и гриппу? По правде говоря, даже при соблюдении надлежащих мер по охране здоровья и безопасности большинство офисов таковыми являются.Скажите «пока» хронической болезни с чипсами из мускатного ореха! Настоящая классика супа, эти овощные чипсы можно съесть с кайенским перцем, чтобы ваша команда могла оставаться здоровой, питаясь вкусными офисными закусками!
‍

18. Пастернак

Настоящий разговор: Раньше я ненавидел пастернак. Когда я был моложе, у меня, должно быть, были какие-то странные вкусовые рецепторы, потому что в какой-то момент эти корнеплоды превратились из самых ненавистных в самые разыскиваемые. Если у вас тоже есть какие-то предубеждения против пастернака, обратите внимание.
‍

Чипсы из пастернака — одна из лучших офисных закусок в мире.

… Я сказал то, что сказал.

В сыром виде горький, но когда эти овощи запекаются, они превращаются в небольшие закуски, которые вы будете безостановочно брать в рот.

«Овощные чипсы — отличная закуска без чувства вины, которую можно приготовить дома. Вы можете не только контролировать количество используемой приправы (больше никаких соленых чипсов!), Но и весело. поэкспериментировать с разными видами овощей и найти тот, который вам нравится.Придерживайтесь стандартного картофеля или жарьте красочную партию из моркови, пастернака и свеклы, как в , наш рецепт здесь ».

Пэтти Ли, Ель

Спасибо! Ваше сообщение получено!

Ой! Что-то пошло не так при отправке формы.

Получайте наши лучшие материалы по управлению культурой
в свой почтовый ящик 2 раза в неделю

17. Зеленая фасоль

Это верно.Зеленые бобы — это не ваша обычная форма «чипсов», но они являются прекрасной вегетарианской закуской, которую можно лежать на рабочем месте. Многие витамины хранятся в коже, так что ешьте их целиком! Честно говоря, я бы предпочел эти волшебные чипсы из зеленой фасоли семейной корове в любой день недели.
‍

16. Капуста

Суперпродукт последнего десятилетия, капуста без всякой причины попала в заголовки газет примерно в 2013 году и с тех пор составляет капусту .Вы поймете, почему, если положите в духовку пару десятков листочков и съедите то, что получилось.
‍

Капуста действительно вкусная выпечка, и, несмотря на то, что она очень тонкая, она все же входит в наш список потрясающих овощных чипсов.

‍

«Мой любимый продукт — это чипсы из капусты, хотя сладкие картофельные чипсы очень полезны. Я придерживаюсь зеленого варианта, в основном, чтобы лучше поддерживать свой диабет 1 типа и контролировать уровень сахара в крови.»

Чипсы из капусты:
1 пучок чипсов из капусты
1 столовая ложка кокосового масла (или больше, в зависимости от того, чтобы вся капуста была слегка покрыта)
Гималайская соль, по вкусу

Предварительно нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. капусту, разорвите на мелкие кусочки и бросьте кусочки капусты в миску с растопленным кокосовым маслом. Затем поместите капусту на противень и запекайте ее в течение 8-10 минут, но переверните на полпути. Добавьте соль ».

Келли Шмидт, Kelly Schmidt Wellness

15.Редис

Если вы ищете недооцененную полезную офисную закуску года, то это арбузный редис. Эти красные, миниатюрные растения снижают кровяное давление, выводят токсины из вашей печени и обладают потрясающим вкусом! Я упоминал, что они выглядят свежо на любом садовом салате?
‍

14. Шпинат

Хорошо, это может потребовать некоторых пояснений. Как и все блюда из шпината, эти запеченные закуски лучше всего готовить в свежем и сухом виде. Трудно представить лучшую здоровую альтернативу чипсам, набитые железом! Обязательно используйте гриль для достижения нужного уровня хрустящей корочки и добавьте в него укроп и кориандр, если вы смелы…
‍

13. Баклажаны

Баклажаны — фантастическое дополнение к диетическому перекусу на рабочем месте, поскольку их можно приготовить разными способами. Нарезанный чипсами или нарезанный картофелем фри, с небольшим количеством масла и небольшим количеством панко, эта соблазнительная кухня превращается в овощные чипсы для жарки за за.
‍

Feature Recipe

«В общем, есть овощи — отличный способ убедиться, что вы питаете кишечник. Сырые овощи всегда будут лучшим вариантом, когда дело доходит до вашего Если кормить хороших парней в кишечнике, иногда вы можете переварить столько сырых овощей (поверьте, я понимаю).Приготовленные овощи, такие как овощные чипсы, являются следующим лучшим питательным (но также и вкусным) вариантом. Лично я люблю чипсы из баклажанов, я люблю их готовить следующим образом:

Нарезать цуккини тонкими ломтиками под диагональным углом (чтобы получить более крупный чип)
Приправить их по своему желанию (обычно с легкой посыпкой соли)
Разложить их на противнях моего дегидратора
Дать дегидратору поработать при температуре около 120 градусов по Фаренгейту в течение около 14 часов ( ночь) , а затем насладиться ими как есть или с небольшим количеством хумуса! »

Tayler Silfverduk, DTR

12.Картофель

Ах да, могучий картофель. Можете ли вы поверить, что мы зашли так далеко, не упомянув об этом? Картофель, как самый распространенный вид чипсов на блоке, уже получил немало любви. Но хотя многие офисы, заботящиеся о своем здоровье, избегают этой закуски, если она запечена, она действительно может быть сытной.
‍

Как мы уже упоминали ранее, картофельные чипсы, запеченные в духовке, вводят в организм больше витамина С, уменьшая при этом трансжиры. Так что откажитесь от фритюрницы и раскройте весь потенциал своего картофеля!

11.Гриб

Ну, в нашем списке не было гриба … но теперь есть! Грибы, известные своим высоким содержанием клетчатки, также содержат много витамина D, что особенно полезно для офисов, где мало солнца. Поджаренные или обжаренные на сливочном масле, вы получите гриб, который невозможно победить! 🤤
‍

Feature Recipe

«Мы ищем в овощах витамины, минералы, антиоксиданты, низкокалорийный профиль, клетчатку и многое другое.Поэтому, когда несколько лет назад мы наткнулись на грибные чипсы во время поездки в Тайбэй, мы не смогли сдержать своего энтузиазма.

Чипсы из грибов Шиитаке из Чунью почти так же хороши, как и в Тайбэе. Мы пробовали оригинальные блюда, сметану и лук, а также острые и острые. Все они на вкус довольно похожи, что означает, что «вкус» довольно мягкий.

Рекомендуем! Основываясь на нашем недавнем анализе Crunchy Snacks, это будет закуска Уровня 2 (граничащая с Уровнем 1). Перейдите по ссылке ниже, чтобы увидеть остальные рекомендуемые нами закуски! »

Эрин Кезе, спортивный путешественник

Спасибо! Ваша заявка получена!

К сожалению, при отправке формы произошла ошибка.

Получите наши лучшие материалы по управлению культурой
в вашем почтовом ящике 2 раза в неделю

10. Брюссельская капуста

Уровень энергии продолжает снижаться перед этими дневными встречами? Ну не более! Листья брюссельской капусты полны энергии, чтобы вы могли работать в течение дня, а также контролировать уровень сахара в крови.
‍

Уровень энергии продолжает падать перед этими дневными встречами? Ну не более! Листья брюссельской капусты полны энергии, чтобы вы могли работать в течение дня, а также контролировать уровень сахара в крови.

9. Корень таро

Когда-то неизвестный съедобный продукт, теперь является основным продуктом здорового питания. Корень таро стал популярен благодаря чипсам TERRA и их привлекательному предложению из корнеплодов. Щелкните здесь, чтобы заказать чипы TERRA для всех в вашем офисе! Корень таро, содержащий железо, цинк, калий и множество других минералов, является желанным членом любой здоровой закуски в офисе.
‍

8. Репа / брюква

Этот корень содержит так много витаминов группы B, что один из них начинается с буквы «f».(Это фолиевая кислота, и она очень хороша, если вам нужно репа и выработка красных кровяных телец.) Репа стабилизирует уровень сахара в крови, поэтому она является отличной закуской для диабетиков в офисе.
‍

Рекомендация по характеристикам

«Вегетарианские чипсы — отличная альтернатива здоровым перекусам. В зависимости от рецепта они предлагают более вкусную альтернативу чипсам, купленным в магазине, и полны всего самого лучшего. которые уже содержатся в овощах, включая антиоксиданты и клетчатку!

Хотя они могут потребовать немного больше усилий, чем покупка картофельных чипсов в магазине, свежеприготовленные чипсы из корнеплодов не могут быть лучше! »

Джош Андерсон, DIY Active

7.Помидор

Я знаю, о чем вы думаете. «Но Джонатан, помидоры — это не овощи ?!» На что я говорю: «Если пицца может быть овощем, помидоры займут место за столом». Кроме того, тонко нарезанные и обжаренные в духовке томатные чипсы — это BOMB , особенно когда их едят с базиликом и пармезаном. 😋
‍

6. Брокколи

Еще одно исключение — не совсем чипсы, но мы все равно будем считать это исключением — брокколи. Этот мощный продукт, очень похожий на дерево, может сделать ВАС большим и сильным.И он способствует здоровой структуре костей благодаря высокому уровню кальция. Кто знал? ‍
‍

Мы сделали. (Пожалуйста.)

5. Свекла

Эти закуски сложно свекнуть … То есть … победить. Глубокий пурпурный цвет свекольных чипсов делает перекус забавным, а с сырыми землистыми тонами запеченные свекольные чипсы имеют более нейтральный вкус. С розмарином они превращаются в идеальную закуску для офиса, хотя я обычно ем их au naturale. 😬
‍

Рекомендация по функциям

«В общем, я не поклонник овощных чипсов. Но есть несколько брендов, которые делают вкусные и чистые овощные чипсы, которые хрустящие, как картофельные чипсы, но гораздо полезнее для вас. Мой лучший выбор — Bare — для чипсов из моркови, свеклы и сладкого картофеля.

Saffron Road

делает довольно приличные чипсы из чечевицы и Beanitos Чипсы из черной фасоли — хорошая белковая закуска.Но остерегайтесь большинства овощных чипсов, представленных сегодня на рынке — так как большинство из них могут содержать немного растительного порошка, но в основном наполнены обработанными ингредиентами, солью и жиром! » Анджали Шах, Придирчивый едок

4. Швейцарский мангольд

Это радужное лакомство очень похоже на чипсы из капусты, но на самом деле тесно связано со свекольным семейством. Швейцарский мангольд отлично подходит для здоровой закуски на день рождения в офисе благодаря своим ярким цветам, так что вы можете с удовольствием жевать, зная, что вы получение рекомендованной дозы пищевых волокон.Что касается закусок в офисе, то швейцарский мангольд никогда не подойдет вам, если вы захотите еще!
‍

3. Морковь

В чем дело, док? Вы думали, мы забудем эти кусочки пищи? Без шансов! Морковь — это хорошая офисная закуска, которой можно поделиться, и она предлагает множество разнообразных блюд для тех, кто хочет добавить красок в свой рацион.
‍

Рекомендация по характеристикам

«Овощные чипсы — отличный способ обновить перекус.Если вам хочется чего-нибудь хрустящего, запеченные овощные чипсы станут серьезным обновлением по сравнению с жареными во фритюре картофельными чипсами или хрустящим печеньем.

Я делаю себе морковный «фри» и чипсы из капусты. Если вы хотите получить хороший совет, как избежать побуждения к перекусу, вызванному стрессом, возьмите бесплатное руководство Дэна «Как остановить стрессовое переедание» по ссылке ниже! »

Вероятно, одна из последних вещей, о которых вы догадались бы в этом списке, но морские водоросли обладают уникальным вкусовым профилем, который не часто встречается в Северной Америке.Обжаренные в духовке, затем смазанные кунжутным маслом и рыбным соусом, эта закуска удивителен и полезна для здоровья!
‍

Источник изображения: tellwat.com

1. Кабачки

Слишком много нездоровой пищи может испортить ваш организм, и никто не хочет брать отпуск из-за плохого самочувствия. Овощные чипсы из кабачков серьезно улучшают пищеварение и помогают похудеть. Доверяйте своей интуиции, ешьте цукки.
‍

Источник изображения: onegreenplanet.com

Feature Recipe

«Цукини — один из тех овощей, которые универсальны и очень доступны по цене.Приведенный ниже рецепт специально предназначен для чипсов из цуккини с пармезаном, хотя вы можете заменить любые специи, которые вам нравятся. Поверьте, они пойдут быстро ».

Ингредиенты:
1 1/2 средних цуккини (примерно 10 унций)
2-3 чайные ложки оливкового масла
1 столовая ложка сыра Пармезан
1/4 чайной ложки кошерной соли
Орегано по вкусу

Follow ссылку ниже, чтобы увидеть остальную часть этого восхитительного рецепта!

Лорен Пинкус, Nutrition Starring You

Заключение

Вау.Это был полный рот. И это именно то, что вы скажете, когда начнете жевать эти здоровые альтернативы чипсам!

Овощные чипсы на любой вкус, в том числе;

• Сладкий картофель
• Подорожник
• Свекла
• Зеленая фасоль
• Редис
• Капуста
• Баклажан
• Картофель
• Морские водоросли
• Брюссельская капуста
• Корень таро
• Томат
• Брокколи
• Швейцарский мангольд
• Мускатный орех
• Пастернак
• Шпинат
• Морковь
• Гриб
• Кабачок

Если вы похожи на меня, то вы, вероятно, проголодаетесь, просто прочитав этот список.Щелкните здесь, если хотите заказать овощные чипсы к себе в офис уже сегодня! ‍

Хотите быть в курсе последних советов по управлению офисом? Подпишитесь на наш блог сегодня!

Спасибо! Ваше сообщение получено!

Ой! Что-то пошло не так при отправке формы.

Получайте наши лучшие материалы по управлению культурой
в свой почтовый ящик 2 раза в неделю

Спасибо! Ваше сообщение получено!

Ой! Что-то пошло не так при отправке формы.

Получите наши лучшие материалы по культурному менеджменту
в вашем почтовом ящике 2 раза в неделю

30+ лучших здоровых чипсов — простые рецепты запеченных чипсов —Delish.com

Челси Лупкин

Не отказывайтесь от любимой закуски, просто перекусывайте умнее.

Просмотр галереи 31 Фото

1 из 31

Чипсы из кабачков Cool Ranch

Как Доритос, но без чувства вины после перекуса.

Получите рецепт в Делише.

2 из 31

Чипсы из пармезана из тыквы

Перекус.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ Nordic Ware Baking Sheets, 25 долларов США; Амазонка

3 из 31

Чипсы из сладкого картофеля

Профессиональный совет: нарежьте сладкий картофель как можно тоньше, чтобы чипсы были более хрустящими.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Антипригарные формы для выпечки Calphalon, $ 30; amazon.com.

4 из 31

Хрустящие чипсы из баклажанов

Пармезан придает им дополнительный аромат!

Получите рецепт в Делише.

5 из 31

Крутые чипсы с ранчо

Создайте собственное крутое ранчо Доритос.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: листы для выпечки, 30 долларов США, amazon.com.

6 из 31

Чипсы из брюссельской капусты

Намного лучше, чем чипсы из капусты.

Получите рецепт в Делише.

7 из 31

Капустные чипсы

Переместите чипсы из капусты.

Получите рецепт в Делише.

8 из 31

Яблочные чипсы

Идеальная осенняя закуска.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ: Набор чаш из пирекса, 10 долларов США; amazon.com.

9 из 31

Цуккини начос

Может быть, овощи могут быть забавными!

Получите рецепт в Делише.

10 из 31

Чипсы из цукини и пармезана

Если вы любите пармезан, поднимите руку и сделайте эти удивительно простые, вызывающие привыкание двухкомпонентные чипсы.

Получите рецепт в Делише.

11 из 31

Чипсы для пиццы

Принеси пиццу поскорее.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: терка для сыра, $ 7, amazon.com.

12 из 31

Томатные чипсы с пармезаном

Вы можете приготовить их в последнюю минуту для вечеринки!

Получите рецепт в Делише.

13 из 31

Чипсы с беконом

Спорим, ты не сможешь съесть только одну.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: White Fry Baskets, 25 долларов США, amazon.com.

14 из 31

Чипсы салями

Картофель кто?

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: листы для выпечки, $ 26,35, amazon.com.

15 из 31

Запеченные чипсы из капусты

Если вам не нравится капуста в салатах, вы можете дать ей еще один шанс в качестве чипса.

Получите рецепт в Делише.

16 из 31

Дип из артишока и шпината с пряными чипсами из лаваша

Поднимитесь за чипсами из лаваша.

Получите рецепт в Делише.

17 из 31

Чипсы из кабачков Cool Ranch

Ranch-tastic!

Получите рецепт в Делише.

18 из 31

Запеченные чипсы из сладкого картофеля

Они лучше, чем что-либо из мешка.

Получите рецепт в Делише.

19 из 31

Запеченные чипсы из лаваша

Просто запекайте, а не жарьте, и все готово.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Cuisinart Classic Chef’s Knife, 15 долларов США; amazon.com.

20 из 31

Хрустящая капуста с лимонно-йогуртовым соусом

Они восхищаются этим соусом из греческого йогурта со вкусом лимона.

Получите рецепт в Делише.

21 из 31

Юкка чипсы

Можно сделать большую партию и хранить до двух недель.

Получите рецепт в Делише.

22 из 31

Чипсы из авокадо

Хрустящие закуски из кадо.

Получите рецепт в Делише.

23 из 31

Чипсы из капусты с миндальным маслом и мисо

Звучит странно, но на удивление приятно.

Получите рецепт в Делише.

24 из 31

Запеченные чипсы из тортильи

Очевидно, вы должны подавать их с гуаком.

Получите рецепт в «Дикой любви».

25 из 31

Домашние картофельные чипсы с пармезаном

Пармезан + картошка должны были быть.

Получите рецепт от Damn Delicious.

26 из 31

Чипсы Пепперони

Они взяли лучшую часть пиццы и превратили ее в чипсы. Гений.

Получите рецепт от низкоуглеводной диеты.

27 из 31

Чипсы из брюссельской капусты

Хруст, никакой вины.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ Nordic Ware Baker’s Sheets, 25 долларов США; Амазонка

28 из 31

Банановые чипсы

Съешьте их поверх йогурта в качестве закуски или даже с темным шоколадом на десерт.

Получите рецепт от Diethood.

29 из 31

Запеченные яблочные чипсы с корицей

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Рецепт запеченных сладких картофельных чипсов (ВИДЕО)

Простые здоровые 3-х ингредиенты Запеченные чипсы из сладкого картофеля R ecipe , идеально подходят для закусок после школы и корзин для весеннего пикника!

Рецепт запеченных сладких картофельных чипсов

В последнее время я покупаю пакеты с овощными чипсами для гурманов, чтобы подавать их с соусами на коктейльных вечеринках и встречах по соседству.

В конце концов, они красочные, с уникальным ароматом и, кажется, оценены друзьями с определенной пищевой аллергией.

Оглядываясь на свои продуктовые чеки за последние несколько недель, мне пришло в голову, что в этом месяце я потратил невероятную сумму денег на модные чипсы. Ой!

Я ни в коем случае не скряга, но я ненавижу тратить деньги на вещи, которые я легко могу сделать сам. Особенно, когда моя версия быстрая и такая же хорошая, , если не лучше .

Приготовьте чипсы из сладкого картофеля дома вместо того, чтобы покупать их в магазине.

Домашние запеченные чипсы из сладкого картофеля

Итак, сегодня я делюсь своим рецептом запеченных сладких картофельных чипсов. Его очень просто приготовить, требуется всего 3 ингредиента , а вкус , как , лучше, чем чипсы, купленные в магазине, потому что они свежие!

Кроме того, приготовление чипсов из сладкого картофеля в домашних условиях позволяет полностью контролировать толщину чипсов, их жирность и приправу.

Нет. Тоже. Потрепанный.

Как приготовить сладкие картофельные чипсы

1. Нарежьте сладкий картофель очень тонкими ломтиками на нож для резки мандолины. Вы можете использовать обычный поварский нож, чтобы разрезать сладкий картофель, но на мандолине это намного быстрее. Вы также можете нарезать сладкий картофель более толстыми ломтиками, чтобы чипсы были крепче, но они запекутся немного дольше.

Овощечистка — хороший способ сделать их очень тонкими и равномерно нарезанными. (Мне нравится мой super тонкий и хрустящий.)

2. Положите ломтики сладкого картофеля в большую миску и сбрызните оливковым маслом сверху. Перемешайте ломтики руками, чтобы убедиться, что каждый ломтик поцеловал с маслом с обеих сторон.

3. Разложите ломтики сладкого картофеля на противне в один слой .

4. Слегка посыпьте необожженные чипсы кошерной солью Diamond Crystal®. Хлопья кошерной соли большие и плоские, поэтому они плотно прилегают к намазанным маслом чипсам и обладают отличным соленым вкусом, который подчеркивает естественную сладость каждого чипса.

5. Выпекать!

Домашние сладкие картофельные чипсы

После запекания чипсы из сладкого картофеля становятся легкими и хрустящими с интенсивным солоновато-сладким вкусом.

Вы можете хранить их в герметичном контейнере для закусок в ланч-боксе всю неделю, упаковать их в корзины для весеннего пикника или подать на вечеринках.

Представьте себе эти великолепные ржавые чипсы, упакованные в пасхальные корзины, или подайте на Пасху в качестве простого гарнира.

Полные инструкции по приготовлению сладких картофельных чипсов см. В карточке рецептов!

Устранение неполадок: почему мои сладкие картофельные чипсы подгорели или стали мокрыми?

три самых распространенных проблемы с приготовлением печеных овощных чипсов в домашних условиях — это тенденция к тому, что они либо остаются мокрыми в середине, либо быстро сгорают и темнеют.

Хотите избежать этой проблемы? Я могу помочь!

• Равномерно нарежьте сладкий картофель. Сладкий картофель должен быть очень тонким и равномерно нарезанным, чтобы он хорошо запекся. Если у вас неравномерное приготовление сладкого потаото, вы, скорее всего, столкнетесь с проблемами излишнего или недостаточного приготовления. Использование нарезного слайсера — лучший способ обеспечить равномерное нарезание. Вы также можете использовать овощечистку, чтобы сделать тонкие ровные ломтики.

• Проверьте термометр духовки. Самая распространенная проблема при выпечке или жарке — неисправный термометр (или термостат) на духовке. В нет ничего необычного в , когда термометры духовки работают на 10-30 градусов слишком горячими или слишком холодными, особенно если вы используете функцию жаровни или самоочищающуюся духовку. Со временем высокие температуры повреждают термометр или термостат, вызывая колебания температуры в духовке. Вы можете откорректировать температуру, повесив новый термометр для духового шкафа на средней решетке духового шкафа. Затем, как только духовка будет предварительно нагрета, при необходимости отрегулируйте температуру.Если вы много пользуетесь духовкой, меняйте подвесной термометр раз в год.

• Не переполняйте духовку. Даже если у вас точная температура духового шкафа, если вы поместите в духовку слишком много противней за один раз, выпечка каждой формы займет больше времени. Размещение в духовке нескольких противней за один раз также создает больше возможностей для неравномерного выпекания.

Ищете больше печеных чипсов? Попробуйте еще несколько фаворитов:

Раскрытие информации: этот пост спонсируется Diamond Crystal® Salt.Все мнения мои собственные.

Чипсы из сладкого картофеля, запеченные

Рецепт запеченных сладких картофельных чипсов — Этот простой рецепт из 3 ингредиентов позволяет приготовить потрясающую здоровую закуску и гарнир.

Порций: 8 порций

• Разогрейте духовку до 300 градусов F . Выстелите несколько противней пергаментной бумагой и отложите в сторону. Используйте нож для резки мандолины, чтобы нарезать сладкий картофель кружочками толщиной с бумагу. (Я установил самую тонкую настройку.) Вы можете использовать для этого нож, но это займет гораздо больше времени.

• Сложите все кружочки сладкого картофеля в большую миску и полейте оливковым маслом. Осторожно перемешайте, чтобы покрыть каждый кусок маслом. Затем выложите круглые сладкие картофельные кружочки на противень в один слой.

• Слегка посыпьте чипсы кошерной солью Diamond Crystal®. Выпекать 20-25 минут до хрустящей корочки и золотистого цвета по краям. Вынуть из духовки и остудить 5 минут на противне. Затем переместите чипсы в миску или полиэтиленовый пакет для хранения.Если вы обнаружите несколько чипсов с мягкими сердцевинами, снова поставьте их в духовку примерно на 5 минут.

Чипсы из сладкого картофеля из идеально подходят для очень быстрого сгорания . Начните смотреть каждую партию на отметке 20 минут и убирайте их, как только они станут хрустящими на 90%.

No related posts.