Что приготовить из макарон и филе курицы: Макароны с куриным филе на сковороде

0 Comments

Содержание

Макароны с курицей — рецепты с фото на Повар.ру (90 рецептов макарон с курицей)

Диетические макароны по-флотски 4.6

Макароны по-флотски — известное блюдо. Обычно готовится с тушенкой, чем жирнее мясо, тем быстрее можно накормить голодных моряков в море. А вот дома мы вполне можем приготовить это блюдо диетическим. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.07.2016

Макароны «Пенне» с курицей по-мексикански 4.6

Сегодня расскажу, как я готовлю макароны, и не просто макароны, а яркое, красивое, сытное и вкусное блюдо, которое состоит из курицы, ярких овощей, ароматных специй и, конечно же, макарон. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.07.2017

Куриная кассероль с пастой ротини 5.

0

Все готовится очень быстро и одновременно. Пока отвариваются ротини, на отдельных сковородках обжаривается мясо с перцем, а также готовится сливочный соус. Затем все соединяется — и блюдо уже готово! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.05.2017

Фаршированные ракушки «Курица в шпинате» 5.0

Уверена, многие раньше пробовали различные виды пасты, фаршированные разнообразными начинками. А пробовали ли вы ракушки, фаршированные курино-шпинатной начинкой? Уверена, что нет. Вот попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2017

Жюльен в больших ракушках 4.9

Предлагаю отличный вариант быстрого и сытного обеда или ужина. Блюдо понравится всем, и взрослым, и детям. Я бы даже сказала, особенно детям, ведь для них зачастую подача блюда более важна, чем вкус. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.02.2017

Курица «Милано» 5.0

Данный рецепт очень интересный по вкусовым особенностям. Вяленые помидоры дают свой неповторимый вкус и делаю курицу очень нежной. Сливочный соус тоже подчеркивает вкус. Как приготовить такое блюдо? …далее

Добавил: Евдокия Антонова 28.06.2017

Спагетти с курицей в сливочном соусе 5.0

Хочу посоветовать вам очень удачный и совершенно несложный вариант, как приготовить спагетти с курицей в сливочном соусе. Получается вкусное и нежно блюдо, которое еще и очень быстро готовится. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10. 10.2016

Макароны с соевым соусом 4.5

Соевый соус любят многие. Он отлично подходит к мясу и морепродуктам, но и макароны с соевым соусом -—тоже вкусное блюдо, которым можно насытиться всей семьей. В данном рецепте используется еще мясо. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.06.2017

Курица с макаронами в духовке 4.3

У меня есть такое правило: не знаешь, что готовить на гарнир, вари макароны. А если нет горячего, то бери курицу. Вот так и вышло моё блюдо, которое сочетает в себе эти два простых ингредиента. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.02.2017

Паста с курицей и брокколи 4.3

Паста с курицей и брокколи — простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни.

Минимум возни и грязной посуды, всего 20 минут стараний — и великолепное блюдо в вашей тарелке! …далее

Добавил: Koch 30.05.2013

Паста с курицей в томатном соусе 4.6

Сытный и быстрый обед или ужин спасёт любую хозяйку. Не часто в одном рецепте сочетается прекрасный вкус, но в тоже время лёгкое создание, которое не займёт много времени. Отличный быстрый вариант. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.12.2016

Паста с куриным фаршем 4.0

Вкусное блюдо не всегда занимает массу времени. Я предлагаю простое, вкусное и быстрое. Почти фаст-фуд (быстрая еда), но полезная и вкусная. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.02.2015

Макароны с курицей в мультиварке 4.

5

Макароны считаются универсальным продуктом, чего из них только не готовят: и гарниры, и запеканки, и супы. Кроме того, макароны достаточно быстро готовятся, а блюда с ними — сытные и вкусные. …далее

Добавил: Filina 25.06.2014

Макароны с курицей, сыром и овощами 4.3

Простой рецепт блюда из куриной грудки и овощей с макаронами. Итальянская кухня. Приготовление не займет больше 25 минут. …далее

Добавил: Mia 19.10.2010

Макароны с начинкой 5.0

Блюда из макарон ещё могут вас удивить! Немного фантазии и необычная форма изделий подарят вам новый вкус. Но если вы сомневаетесь в своих силах, то просто познакомьтесь с проверенным рецептом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.12.2017

Паста с курицей и миндальным соусом 3.8

Рецепт приготовления пасты с куриными грудками, миндалем, миндальным молоком, луком, помидорами, белым вином, взбитыми сливками и базиликом. …далее

Добавил: Cuoco 13.04.2011

Ракушки фаршированные 4.3

Ракушки, фаршированные мясным фаршем, – традиционный вариант приготовления этого вида итальянской пасты. Ознакомьтесь, как приготовить фаршированные ракушки. Блюдо очень простое в приготовлении! …далее

Добавил: Ира Cамохина 29.08.2018

Жульен с макаронами 4.6

Когда есть время, люблю готовить это сытное блюдо.

Макароны-гнезда отлично подходят для фарширования жульеном. Получается нереально вкусно. Отличный ужин для всей семьи. …далее

Добавил: Bestpovar 08.02.2015

Спагетти с курицей и грибами 4.7

Спагетти с курицей и грибами подойдут для будничного и праздничного ужина. Мне нравятся куриная грудка и шампиньоны — они доступны и быстро готовятся. Добавим в блюдо краски в виде брокколи. …далее

Добавил: Cuoco 10.09.2013

Курица с макаронами по-гречески 4.4

Этот рецепт приготовления очень удобен, ведь готовить будем блюдо в одной посуде. Это просто и супервкусно! Не используя особенных ингредиентов, в итоге мы получим вкусное ароматное блюдо к обеду. …далее

Добавил: Арина Вольская 30.10.2017

Паста с курицей и перцами 4.

7

Это фантастически вкусное, красочное блюдо вы сможете приготовить за полчаса? и оно станет одним из самых любимых блюд в вашей семье. Итак, рецепт пасты с курицей и перцами — вашему вниманию! …далее

Добавил: Itsme 22.11.2013

Макароны по-флотски с курицей 4.8

Наверное, каждый из нас знает такое блюдо, как макароны по-флотски. Но сегодня я расскажу вам, как приготовить макароны по-флотски с курицей легко и просто. С таким блюдом справится каждый. …далее

Добавил: Татьяна Семина 13.10.2017

Макароны с куриной грудкой 5.0

У многих возникает вопрос, как приготовить макароны с куриной грудкой, да так, чтобы получилось невероятно вкусно! Попробуйте добавить сливки и голубой сыр горгонзолу. Уверяю, что получится супер! …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.10.2016

Макароны, фаршированные курицей и грибами 5.0

Если вы приготовите к ужину эти макароны, то приятно удивите своих домашних таким необычным угощением. Блюдо смотрится невероятно красиво, а вкус у него просто восхитительный — пальчики оближешь. …далее

Добавил: Dashuta 01.03.2015

Паста с вешенками и курицей 5.0

Кто еще не знает, как приготовить пасту с вешенками и курицей, я вам расскажу! Получается очень вкусное и сытное блюдо — курица дает вкус, а грибы — чудесный аромат. Аппетитно и очень вкусно будет! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.03.2016

Макароны бантики с курицей и шампиньонами 5.

0

Не многие знают, приготовить макароны бантики с курицей и шампиньонами дома вкусно и просто. Советую сделать макароны с курицей, грибами и брокколи в сливочном соусе. Восхитительное удовольствие! …далее

Добавил: Алексей Марчук 29.10.2016

Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов 4.4

Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов — обалденное лакомство, особенно для тех, кто обожает пасту! Праздники — самое время, чтоб себя побаловать и насладиться простым кулинарным шедевром. …далее

Добавил: Galate 09.01.2015

Курица с макаронами и мёдом 4.5

Блюдо получается универсальным, ведь его запросто можно кушать в любое время года на обед и ужин. Попробуйте! …далее

Добавил: Анастасия Аверьянова 07.11.2015

Плов из макарон 4.2

Традиционно плов готовится в казане с рисом, мясом и овощами. Но есть и другие интересные рецепты приготовления этого замечательного второго блюда для всей семьи и даже гостей. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.12.2014

Курица тушеная с макаронами 3.5

Расскажу, как приготовить курицу тушеную с макаронами. В домашних условиях очень вкусное получится блюдо — нежное, но при этом сытное. Я называют такой обед «ленивым», ведь гарнир и мясо тут вместе! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.03.2016

Сливочная паста 4.0

Здесь я расскажу, как приготовить сливочную пасту с куриным мясом и овощами. Это нежное блюдо для лёгкого ужина или обеда. Если вы не едите мясо, то можно исключить курицу, паста останется вкусной. …далее

Добавил: Юлия Резник 25.07.2016

Спагетти с курицей и перчиком чили 4.6

Рецепт приготовления пасты с курицей и чили. Такое блюдо готовится за 20-25 минут и отлично подойдет для ужина. Количество чили регулируйте на свое усмотрение. …далее

Добавил: Саша Кружко 06.09.2011

Паста с копченой курицей 3.5

Любите макароны и хотите приготовить их необычным способом? Попробуйте пасту с копченой курицей в домашних условиях. Для этого вам понадобятся всего лишь 30 минут! Вкусно и очень сытно, пробуйем! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.04.2015

Паста с моцареллой и курицей 4.

7

Рецепт пасты с моцареллой и курицей оценят любители итальянской кухни, а также те, кому нравятся быстрые в приготовлении блюда. По этому рецепту хорошее второе блюдо вы приготовите всего за 25 минут. …далее

Добавил: Giggs 14.03.2014

Паста с курицей 5.0

Всем любителям пасты посвящается данный рецепт. Если вы хотите узнать, как приготовить пасту с курицей, внимательно следуйте рецепту — и все у вас получится! Вкуснейшее блюдо на скорую руку. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 03.06.2017

Паста с курицей, помидорами и шпинатом 4.5

Рецепт приготовления пасты Пене с куриными грудками, чесноком, белым вином, помидорами черри, шпинатом и сыром Пармезан. Шпинат уменьшает негативное воздействие углеводов. …далее

Добавил: Jess 08.06.2012

Паста с куриным филе и томатным соусом 5.0

Мне кажется, нет ничего лучше классики, поэтому-то этот простой рецепт пасты с куриным филе и томатным соусом по-прежнему является одним из моих любимых, хотя пасту я в последнее время готовлю часто! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.03.2015

Паста с лисичками и курицей 4.4

Как известно, нежно куриное мясо прекрасно сочетается с грибами. Предлагаю приготовить замечательную итальянскую пасту с куриным филе и лисичками. Получается очень вкусно, приготовьте и убедитесь. …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.07.2015

Жареная курица с макаронами и петрушкой рецепт – Основные блюда.

«Еда»Жареная курица с макаронами и петрушкой рецепт – Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКрабовые палочкиКиноаСвекла

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Irina Bmbulyan порции:  4ГОТОВИТЬ:  

45 минут

45 минут

Добавить в книгу рецептов92

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Филе куриной грудки

450 г

Чеснок

3 зубчика

Оливковое масло

3 столовые ложки

Тертый сыр

½ стакана

Свежемолотый черный перец

по вкусу

Молотый перец чили

¼ чайные ложки

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Отварить макароны в подсоленной воде до полуготовности.

2Куриное мясо натереть солью и перцем и обжарить на среднем огне до золотистого цвета. Нарезать кусочками.

3На раскаленной сковороде с оливковым маслом обжарить мелко нарезанный чеснок до появления аромата, добавить красный перец и макароны. Все хорошо перемешать и обжарить еще 2–3 минуты.

4Макароны переложить на блюдо, добавить курицу. Посыпать нарезанной петрушкой. Сверху полить соком из одного лимона. Перед подачей посыпать натертым сыром.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кулинар 5030000

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Спагетти с курицей в томатном соусе — Zira.uz

Ингредиенты
  • 400 граммов куриного филе

  • 400 граммов помидоров

  • 40 граммов томатной пасты

  • 300 граммов спагетти

  • 1-2 зубчика чеснока

  • по вкусу соли и перца

  • 1 чайная ложка сухого базилика

  • для жарки растительного масла

  • для подачи пикантного твердого сыра

Руководство

Любителям итальянской кухни посвящается — спагетти с курицей в густом томатном соусе. Сытный и очень вкусный ужин всего за пол часа!

Аппетитное блюдо создаст уютное настроение и привлечет на кухню своими ароматами всех домочадцев.

Приблизительная стоимость готового блюда — 31 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

19 251

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Вскипятить воду для спагетти, добавить соль и отварить спагетти до состояния «аль денте» (готовые, но упругие).

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Пока спагетти варятся, филе курицы нарезать на пластины шириной 0,5 см, посолить и поперчить.

Разогреть сковороду на среднем огне, добавить растительное масло и выложить кусочки курицы в один слой.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Обжарить две-три минуты до румяного цвета.

В это время почистить и очень мелко нарезать большую дольку чеснока. Посыпать курицу половиной чеснока и 1/2 ч. ложкой базилика.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Перевернуть курицу и посыпать оставшимся чесноком и базиликом. Жарить еще 1-2 минуты на сильном огне до румяного цвета.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Таким образом приготовить всю курицу, переложить в миску и накрыть крышкой (филе готовится очень быстро, за счет приготовления на быстром огне и последующего остывания под крышкой, курица получается нежной и сочной).

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Спелые помидоры очистить от кожуры и натереть на крупной терке (или очень мелко нарезать ножом).

Шаг 7

Отметить как Завершенное

В сковороду, где жарилась курица, выложить помидоры, тушить на среднем огне, периодически помешивая. Как только помидоры пустят сок, уменьшить огонь, добавить оставшийся измельченный чеснок, томатную пасту, сушеный базилик и соль. Тушить еще 2-3 минуты.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

Добавить курицу к соусу, перемешать и выключить огонь. Накрыть крышкой и дать «отдохнуть» пять минут.

Шаг 9

Отметить как Завершенное

Добавить спагетти к курице, размешать и разложить по тарелкам.

По желанию можно посыпать спагетти тертым сыром.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!


Куриное филе с макаронами в молочном соусе с сыром

У меня есть рецепт диетического мороженого, оно готовится на яйцах и молоке и почему-то к нему уже есть несколько комментариев, преимущественно от мужчин, такого содержания «пробовать не пробовал, но и не собираюсь, как можно есть замороженный сладкий омлет?» Вчера вообще предложили приготовить картошку с молоком и ягодой. Конечно, такие комментарии меня удивляют, люди видимо не догадываются, что мороженое по ГОСТу так и готовится — на яйцах (желтках) и сливках (молоке). И на первый взгляд совсем не совместимые продукты очень хорошо уживаются друг с другом.

В общем, я к тому, что этот рецепт, в котором куриное филе с макаронами варится в молоке кого-то может точно так же сильно удивить, но не пугайтесь раньше времени, приготовьте и потом скажете, как получилось 🙂 А я уверена, что вам понравится 🙂

Вот правда, вкуснятина и готовится очень легко, в одной кастрюле, поэтому можно приготовить это блюдо в мультиварке, что я и сделала.

Ингредиенты для приготовления куриного филе с макаронами в молоке

Чтобы приготовить куриное филе с макаронами в молочном соусе с сыром мне потребовалось:

куриное филе — 400 грамм
макароны — 3 стакана
молоко — 4 стакана
сыр — 100 грамм
болгарский перец — 3 шт разных цветов
лук — 1 головка
приправы: куркума, сухой чеснок, перец, соль, зира

зелень — лук, укроп

Как вкусно приготовить куриное филе в молочном соусе с сыром и болгарским перцем

Порезала куриное филе брусочками (полосочками), выложила их в раскаленное растительное масло. Обжарила минут 5-7.

Пока жарилось куриное филе порезала покрупнее и так же полосочками болгарский перец и лук. Перец для красоты лучше брать разных цветов (красный-желтый-зеленый). если он слишком большой, то можно порезать каждого по половинке.

Готовое куриное филе вынула на время из кастрюли.

А в это же масло выложила болгарский перец и лук. Его надо потушить минут 5, чтобы овощи стали мягкими, сильно зажаривать не надо.

Приготовила специи и соль (соли примерно 1 ч.л., потом в конце можно досолить). Вообще вы можете использовать любые приправы по своему вкусу. Можно брать готовые наборы, например для макарон или для курицы.

В готовый перец выложила куриное филе и высыпала специи.

Туда же в кастрюлю вылила молоко.

Высыпала макароны, перемешала, накрыла крышкой и варила до готовности макарон, примерно минут 10-15. После закипания можно сделать нагрев поменьше и пусть макароны томятся, разбухают. Молоко должно полностью испариться-впитаться в макароны.

В самом конце готовки, когда молока в кастрюле практически не будет, высыпала тертый сыр, перемешала, масса становится такой тягучей — сливочный соус получается отменный!

В тарелке такое куриное с макаронами в сливочном соусе можно посыпать зеленью.

Спагетти с кусочками курицы. Макароны с курицей рецепты приготовления с фото

Макароны с курицей — простое и беспроигрышное сочетание продуктов. Такое угощение выходит сытным и полезным, а внешне выглядит очень аппетитно. Макароны для этого блюда лучше выбирать более качественные, из твердых сортов пшеницы. Тогда они не разварятся, и их не нужно будет промывать, так как они не слипаются. По форме вы можете выбрать любые, но лучше всего, если это будут рожки, трубочки или бантики. Если вы готовите макароны с курицей на пару дней, то не смешивайте их с мясом. Оставьте все в холодильнике, а потом просто разогрейте все вместе в микроволновой печи или на сковороде.

Ингредиенты

  • Макароны — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Филе куриное — 1 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Информация

Второе блюдо
Порций — 4
Время приготовления — 15 мин

Макароны с курицей: как приготовить

Чтобы приготовить куриное филе, нам нужно сначала очистить и мелко накрошить лук. Обжарим его на среднем огне до того, как он приобретет красивый цвет.

Филе нарезаем небольшими ровными кубиками и отправляем его в сковороду к луку. Чтобы ломтики были ровненькими и красивыми, можно немного заморозить мясо, а затем нарезать его, пока оно не оттаяло.

Для того чтобы филе приготовилось, достаточно его слегка обжарить, а когда оно пустит сок, подсолить и накрыть сковороду крышкой. Пусть все томится еще минут 5-7.

Займемся макаронами. Ставим кастрюлю на огонь и доводим ее до кипения. Теперь нужно посолить воду и высыпать в нее нужное количество макарон. Помешиваем, пока вода с макаронами снова не закипит. Варить их нужно не более 10 минут, однако на упаковке будет более точное время приготовления продукта. Готовые макароны отбрасываем на дуршлаг и даем стечь жидкости.

Подаем на тарелке макароны, а сверху красиво и аккуратно укладываем обжаренное куриное филе. Блюдо можно украсить зеленью и овощами.

Хотите простой, но очень вкусный обед практически из ничего?

Угощайтесь пикантными макаронами с душистым базиликом и сочной курочкой.

Фраза «шаром покати» совершенно теряет свой смысл, если в доме найдется небольшой кусок курицы и пачка макарон.

Можно отдельно приготовить курицу, отдельно сварить макароны, но лучше – соединить два в одном, уменьшить количество используемой посуды и время, проведенное у плиты.

Количество воды зависит от сорта используемых макарон и посуды, в которой вы готовите. Подробнее об этом в рецепте. Для этого блюда выбирайте качественные макаронные изделия, лучше итальянские. Стоят они не намного дороже наших отечественных, но их сложнее переварить, испортив при этом все блюдо. Специи можно использовать любые, включая острые. Для приготовления макарон с курицей лучше взять глубокий сотейник с антипригарным покрытием.

Информация о рецепте

  • Тип блюда:Второе блюдо
  • Пищевая ценность на 100 г:
    • Калорийность:141 ккал
    • Жиры:57 г
    • Белки:100 г
    • Углеводы:119 г

Ингредиенты:

  • макаронные изделия – 400 г (1 пачка)
  • филе куриной грудки – 350 г (1 шт)
  • репчатый лук – 150 г (2 шт) вода – 500-600 мл
  • томатная паста – 2 ст.л.
  • сушеный базилик – 2 ч.л.
  • растительное масло – 2-3ст.л.
  • чеснок – 4-5 зубчиков
  • соль – по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки, но не до готовности. Долго жарить не нужно – 8-10 минут. Чтобы курица получилась сочной и мягкой, кладите ее на сковороду только в хорошо разогретое масло и не солите. Обжаривайте филе на среднем огне, периодически помешивая. В кипящем масле филе быстро схватывается, и сок не уходит.

Добавьте нашинкованный лук.


Обжарьте курицу вместе с луком, пока исчезнет неприятный луковый запах, около 3 минут.


Посолите курицу по вкусу, добавьте томатную пасту, базилик и разрезанный на дольки чеснок.
На среднем огне обжарьте куриное мясо со специями в течение 5 минут, непрерывно помешивая. Курица получается невероятно аппетитная. Кстати, из такого мяса получаются очень вкусные бутерброды с черным или зерновым хлебом. Для приготовления можете взять больше куриного филе, и отложить немного для бутербродов на завтрак.


Выложите в сотейник макароны ровным слоем.

В насыщенный день времени на готовку практически не остается, но голодное семейство, как обычно, требует полноценный обед и ужин. Самый простой вариант – приготовить полуфабрикаты, но есть и другой, более полезный, вкусный и не менее быстрый, способ накормить семью — курица с макаронами на сковороде. Кто же откажется от нежного филе и спагетти под сливочным соусом, а может лучше пожарить окорока с вермишелью либо просто сварить рожки с куриной подливой?

Как видите, имея в распоряжении курицу и любую пасту, можно приготовить своими руками уйму отличных угощений. Причем это будет не заводская стряпня из серии «подогрел и съел», а, сделанное в домашних условиях, полноценное блюдо на радость себе и близким.

Макароны, тушенные с курицей на сковородке

Ингредиенты

  • — 0,5 кг + —
  • — 0,3 кг + —
  • Макаронные изделия (рожки или перья) — 1/2 пачки + —
  • — 1 ст. + —
  • — 1/2-1 ст. + —
  • — по вкусу + —
  • — 1 головка + —
  • — 45 мл + —
  • — 1/2 пучка + —

Как вкусно потушить курицу с макаронами

Для приготовления этого блюда вам не понадобится ни инструктаж с фото, ни кулинарный видеоролик, ведь наш пошаговый рецепт расскажет все очень доступно и просто.

Вкуснейшая тушеная курица с макаронами и грибами определенно станет вашим коронным угощением на скорую руку, ведь вся кулинарная «процедура» занимает не более 25 минут.

  • Сразу же ставим нагреваться на среднем огне объемную сковороду с толстым дном, вливаем в неё масло и начинаем измельчать, заранее помытые и почищенные, компоненты.
  • Курицу нарезаем вдоль волокон продолговатыми тонкими ломтиками и перекладываем в прогретую сковородку. Жарим 3-4 минуты, помешивая до белизны мяса.
  • В это время шинкуем мелкими кубиками лук и сразу же пересыпаем его к курице, не дожидаясь побеления филе.
  • Грибы измельчаем соломкой и спустя пару минут добавляем к луково-куриной поджарке. Все перемешиваем и жарим вместе 5-7 минут.
  • Когда грибы и мясо будут практически готовы, а лук станет мягким, заливаем в емкость сливки, воду, добавляем по вкусу соль и ваши любимые специи, все перемешиваем и тушим под крышкой пару минут.

  • Затем всыпаем в сковородку макароны, сбавляем вдвое температуру готовки и под крышкой готовим блюдо 10-15 минут.
  • За одну минуту до окончания готовки вводим в состав блюда мелко рубленный укроп и, при желании, чеснок, еще разок всё перемешиваем и выключаем.

Жареная курица с макаронами на сковороде

Кто бы мог подумать, что у самой простой вермишели сложится такой вкусный тандем с курицей. Это очень оригинальный рецепт, где, вразрез традиционной варке или тушению, вермишель мы для начала хорошенько поджарим… Но обо всем по порядку!

Ингредиенты

  • Вермишель мелкая – 2 ст.;
  • Вода (кипяток) – 2-3 ст.;
  • Куриные окорока – 5 шт.;
  • Чесночные дольки – 4 шт.;
  • Соль – 1 ст.л.;
  • Перечная приправа – ½ ч.л.;
  • Масло для жарки (неароматное) – 1-1,5 стопки.


Пошаговое приготовление макарон с курицей на сковородке

  1. Куриные окорока натираем солью и, пропущенным через измельчитель, чесноком. Оставляем в таком виде ножки полежать около четверти часа.
  2. Спустя указанное время ставим на плиту сковородку, вливаем в неё масло и нагреваем на среднем пламени до дымка. Теперь только перекладываем в емкость куриные ножки и обжариваем их: сначала с одной стороны минут 5-7 до плотной красноватой корочки, а затем столько же времени с другой стороны.
  3. Поджаренную курицу вынимаем на блюдо. Из сковороды ложечкой вынимаем все частички чеснока, чтобы они не горели, а в ароматное масло засыпаем сухую вермишель.
  4. Обжаривать макаронные изделия нужно на умеренном огне, постоянно перемешивая.
  5. Как только тонкие макаронины станут коричневатыми, вливаем в емкость крутой кипяток, всыпаем щепоть соли и перечную приправу. Поверх вермишели укладываем курицу и, накрыв крышкой сковороду, тушим блюдо минут 10-15 до готовности макарон.

Куриное филе с макаронами на сковороде

Достойно пополнить сегодняшние рецепты смогут и макароны спагетти с филе курицы в сырном соусе. Классическое сочетание курицы и сыра, нежнейший вкус и прекраснейшая итальянская паста — просто и изысканно!

Ингредиенты

  • Сыр луковый – 2 брикета;
  • Морковка – 70 г;
  • Луковица репчатая (небольшая) – 1 головка;
  • Куриная грудка – 1 шт. ;
  • Спагетти – ½ пачки;
  • Кипяток – 2-3 ст.;
  • Соль – по вкусу;
  • Масло топленое – 100 г.


Как готовить макароны с курицей на сковороде

  1. В нагретую на среднем огне сковородку кладем половину масла и растапливаем его, после чего обжариваем в нем до румяности, нарезанное небольшими кубиками, куриное филе, примерно 5-7 минут.
  2. Затем добавляем в емкость остатки масла, ждем, пока оно растает, и всыпаем в сковороду накрошенный лук, который следует обжаривать до прозрачности вместе с курицей.
  3. Далее отправляем на обжарку к луку и филе накрошенную мелкой стружкой морковку. Всё, помешивая, обжариваем минуты 3, до готовности овощей.
  4. Далее перекладываем в сковородку, нарезанные пластинками, сырки и размешиваем их деревянной лопаточкой до тех пор, пока они не растают полностью.
  5. Как только сырки расплавятся, вливаем в емкость только что вскипевшую воду и очень тщательно перемешиваем все, чтобы бульончик стал молочно-желтоватого цвета.
  6. Теперь солим состав, доводим до кипения и погружаем в жидкость спагетти. Накрываем посудину крышкой и тушим куриное филе с пастой в сырном соусе до готовности макарон, примерно 10 минут.

Курица с макаронами на сковороде готовится разнообразно, но при этом быстро и просто. Рецепты с этими компонентами можно найти на любой вкус, так что сытные довольные лица домочадцев будут вам гарантированы.

Макароны с курицей и овощами на сковороде — простое и очень вкусное блюдо, приготовление которого займёт совсем немного времени. Это блюдо под силу приготовить и начинающей хозяйке. Набор овощей может быть самым разным, в зависимости от того, что вы имеете под рукой. Макароны вы также можете взять любой формы, которая вам нравится, у меня сегодня, например, ракушки. Более того, и части курицы вы можете использовать любые: и филе, и крылышки, и ножки. Единственное, кусочки должны быть примерно одинаковыми по размеру.

Итак, вот продукты, которые нам потребуются.

Сначала на разогретой сковороде спассеруем лук, далее добавим нарезанную кубиками морковь. 2-3 минуты обжарим лук и морковь вместе. Одновременно поставим на огонь кастрюлю для варки макарон.

Куриное филе (или другие части курицы) нарежем на кусочки, отправим в сковороду. Сделаем огонь средним.

Перемешаем, 10 минут обжарим курицу с луком и морковью, накрыв сковороду крышкой. Далее добавим нарезанный сельдерей, снова накроем крышкой.

Ещё через 5 минут выложим нарезанный болгарский перец. Макароны тем временем сварены до полуготовности, сольём воду через дуршлаг.

Добавим макароны в сковороду к курице и овощам.

Выложим мелко порезанный (или натёртый на тёрке) помидор без шкурки.

Вот и всё, приготовленные на сковороде макароны с курицей и овощами можно подавать на стол, дополнив любимой зеленью.

Вкусное, ароматное, насыщенное блюдо порадует вас и своим видом, и вкусом!

Готовьте на здоровье!


Существует много вариантов приготовления аппетитной и сытной повседневной трапезы для всей семьи. Например, можно сделать макароны с курицей – простое, но вкусное блюдо, которое тушат на сковороде или в мультиварке, запекают в духовке, используют разные виды макаронных изделий и части птицы (филе, бедра, крылья). Кроме основных ингредиентов добавляют сыр, овощи, соусы, зелень, грибы. Чтобы получить ароматный, вкусный ужин или обед, нужно выбрать рецепт и в точности его придерживаться.

Как приготовить макароны с курицей

Когда требуется сделать обед или ужин на скорую руку, используя набор доступных продуктов, то выручат макароны с куриным мясом. Это универсальное вкусное блюдо нравится взрослым и детям, его готовят в мультиварке, сковороде, сотейнике или духовке. Можно брать любую часть тушки: филе, бедрышки, крылья, куриный фарш и даже потроха. Подходит вареное, жареное мясо, используют и копченую курицу. Ассортимент макаронных изделий позволяет выбрать любой вид для создания блюда – спагетти, рожки, перья, спиральки, вермишель, лапшу.

Перед тем, как выбрать, что приготовить из макарон и курицы, нужно ознакомиться с нюансами кулинарного процесса. Одно из главных правил – не переваривать макаронные изделия. Чтобы этого не произошло, рекомендуется следовать такому стандарту: литр воды на 100 грамм пасты. Закидывать ее принято в слегка подсоленную, кипящую воду, которой должно быть много, иначе рожки или спиральки просто слипнутся. Варить макароны желательно до состояния «аль денте» (слегка твердые на вкус, почти готовые).

Макаронам с курицей не повредит добавление самых разнообразных продуктов. Они хорошо сочетаются с овощами (помидоры, лук, морковь, болгарский перец), грибами, сыром (твердым или плавленым), беконом, свежей зеленью, сливочным или овощным соусами. Как правило, блюдо подается к столу горячим, с салатом из свежих овощей или соленьями. Чтобы получить максимально вкусный и аппетитный результат, нужно учитывать все рекомендации, указанные в рецепте.

Рецепты макарон с курицей

Существует много способов приготовления мяса птицы с макаронными изделиями. Питательное, простое кушанье не отнимет у вас много времени и усилий, а результат порадует всю семью. Ниже представлены самые популярные рецепты с фото.

В мультиварке

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 215 ккал на 100 грамм.
  • Предназначение: ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Вкусное, питательное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина – макароны с куриным мясом в мультиварке. Готовить еду с помощью кухонного агрегата одно удовольствие: нужно выложить внутрь продукты и установить нужную программу. Для рецепта используется паста сорта «пенне» (перышки) и филе курицы, еще понадобится лук, немного чеснока, специй и растительного масла.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Мясо помыть, порезать кубиками.
  2. Луковицу нашинковать кольцами, чеснок измельчить теркой или ножом.
  3. Включить программу Жарка. Налить масло в мультиварочную чашу, обжарить мясо до румяной корочки под закрытой крышкой (помешивать).
  4. Добавить к филе чеснок, репчатый лук. Поперчить, посолить.
  5. Засыпать пасту в мультиварку, налить воды, хорошо перемешать.
  6. Включить режим Каша или Спагетти на 30-40 минут.
  7. Подать к столу со свежей зеленью.

На сковороде

  • Время: полчаса.
  • Калорийность: 170 ккал.
  • Предназначение: обед, второе.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Следующий простой рецепт с фото – курица с макаронами на сковороде. Нежнейшее мясо в сливочном соусе + рожки дают невероятно аппетитный результат. Добавление к блюду грибов (шампиньонов) значительно улучшает его аромат и вкусовые качества. Куриное филе с макаронными изделиями подают горячим, с салатом из свежих овощей или тертым сыром твердых сортов.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 300 г;
  • сливки – 1 стакан.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • грудка – 2 шт.;
  • горячая вода – 1 ст.;
  • рожки – 0,5 пачки;
  • масло растительное – 50 мл;
  • зелень – пучок;
  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Нагреть глубокую сковородку, вылить в нее масло.
  2. Куриную грудку порезать ломтиками, обжаривать несколько минут до полуготовности.
  3. Пока готовится мясо, лук нашинковать кубиками. Добавить к филе.
  4. Туда же отправить шампиньоны, нарезанные соломкой. Готовить ингредиенты около 10 минут.
  5. Продукты залить кипятком, добавить специи, приправы, все перемешать и немного протушить под крышкой.
  6. В сковороду добавить рожки. Убавить огонь. Блюдо делать еще 15 минут.
  7. За десять минут до окончания приготовления влить сливки, посыпать продукты рубленым укропом.

С вареной курицей

  • Время: 30-60 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность: 250 ккал.
  • Предназначение: ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Существует несколько вариантов, как приготовить макароны по-флотски. Один из вариантов – сделать блюдо с отварной куриной грудкой. Такой ужин выходит менее калорийным, чем классический рецепт с фаршем, он быстрее и проще готовится. Спиральки с мясом получаются сытными, аппетитными и очень нежными на вкус. Чтобы ускорить кулинарный процесс, филе лучше сварить заранее.

Ингредиенты:

  • макароны (спиральки) – 300 г;
  • грудка вареная – 350 г;
  • растительное масло – 50 мл;
  • лук – 1 головка;
  • специи.

Способ приготовления:

  1. Вареную курицу порезать средними кусочками или разобрать вручную на волокна.
  2. В кипящей, немного подсоленной воде сварить спиральки.
  3. Луковицу тонко нашинковать кольцами. Обжарить до золотистого цвета.
  4. Добавить мясо, посолить, поперчить. Готовить пару минут.
  5. Макароны промыть, откинуть на дуршлаг. Выложить в сковороду с мясом и луком.
  6. Продукты перемешать, посыпать тертым сыром. Выключить огонь.
  7. Подержать немного под закрытой крышкой и подать к столу.

С сыром

  • Время: около часа.
  • Количество порций: 4-5 персон.
  • Калорийность: 150 ккал на 100 г.
  • Предназначение: обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Макароны с диетическим мясом можно приготовить в духовке. Питательное, вкусное, аппетитное блюдо под сырной шапкой понравится взрослым и детям. Его вкус получается особенным благодаря маринаду из сметаны, который делает мясо более мягким, сочным. Некоторые предпочитают майонез в качестве альтернативы для создания соуса, но он должен быть сделан из натуральных компонентов.

Ингредиенты:

  • перышки – 700 г;
  • сыр Российский – 150 г;
  • голень – 800 г;
  • сметана – 100 г;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • специи.

Способ приготовления:

  1. В глубокую емкость выкладывается сметана, к ней добавляется мелко нарезанная луковица.
  2. Соус солится, перчится. Продукты тщательно перемешиваются.
  3. Мясо птицы ополаскивается водой, просушивается салфетками и выкладывается в маринад на 20 минут.
  4. Затем курица обжаривается до румяной корочки на растительном масле.
  5. Отдельно отвариваются макароны до полуготового состояния.
  6. Перья выкладываются в форму для запекания, сверху на них – мясо птицы и соус.
  7. Добавляется немного воды.
  8. Готовится блюдо при 200°С полчаса.
  9. За 5 минут до завершения кулинарного процесса макаронная запеканка посыпается тертым сыром.

С тушеной курицей и макаронами

  • Время: 1 час 15 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 260 ккал.
  • Предназначение: ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Вместо классического жаркого можно порадовать домашних тушеными макаронами с куриными бедрышками. Очень сытное и простое блюдо сможет сделать даже начинающий кулинар. Для усиления вкусовых качеств можно использовать немного чеснока, приправу к куриному мясу, а подсолнечное масло заменить сливочным.

Ингредиенты:

  • спиральки – 500 г;
  • бедрышки – 600 г;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сливочное масло – 2 ст. л.;
  • приправа для курицы – 1 ч. ложка;
  • специи.

Способ приготовления:

  1. Дно мультиварочной чаши смазать кусочком сливочного масла.
  2. Луковицу нашинковать полукольцами, готовить в режиме Выпечка или Жарка до прозрачности.
  3. Сверху выложить мясо птицы. Посыпать специями, добавить чеснок, измельченный ножом. Обжаривать продукты около 15 минут.
  4. Всыпать макароны, долить немного горячей кипяченой воды.
  5. Установить программу Рис или Каша. Тушить до готовности.

Со спагетти

  • Время: полчаса.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 163 ккал на 100 г.
  • Предназначение: обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Следующий способ, как приготовить легкий, но питательный обед – рецепт спагетти с курицей. Если все делать согласно выбранной кулинарной схеме, то получится нежное, вкусное и ароматное блюдо. В классическом варианте используется грудка, но ее можно заменить на любую другую часть тушки. Еще понадобится немного молока, плавленый сырок и чеснок (свежий или сушеный).

Ингредиенты:

  • филе курицы – 800 г;
  • сырок плавленый – 2 шт.;
  • спагетти – 300 г;
  • молоко – 350 мл;
  • чеснок – 4 дольки.

Способ приготовления:

  1. Отварить спагетти до готовности.
  2. Куриную грудку порезать небольшими кусочками, немного обжарить в сковороде.
  3. Влить подогретое молоко, закипятить.
  4. Добавить рубленый чеснок, тертый сырок, специи. Хорошо перемешать, готовить до загустения.
  5. Залить соусом макароны, аккуратно смешать. Подать к столу горячее блюдо со свежей зеленью.

С вермишелью

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 3-4 персоны.
  • Калорийность: 150 ккал.
  • Предназначение: ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Ароматная вермишель с курицей и шампиньонами отлично подходит для семейного ужина. Для приготовления блюда не потребуется много времени, да и особых кулинарных умений тоже. Данный рецепт с фото подразумевает использование куриного филе или бедрышек, шампиньоны можно заменить другими грибами по вкусу. Лучше готовить на оливковом масле, оно более полезное и менее калорийное.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 250 г;
  • грудка – полкило;
  • вермишель – 300 г;
  • лук – 1 шт.;
  • соль, молотый черный перец;
  • оливковое масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. Луковица очищается от кожуры, нарезается кубиками. Жарится до прозрачности в оливковом масле.
  2. Грибы шинкуются пластинками, курица – соломкой. Продукты добавляются к луку. Все перемешивается, солится и перчится.
  3. Вермишель отваривается в кипящей, подсоленной воде. Высыпается в сковороду к остальным ингредиентам.
  4. Блюдо готовится под закрытой крышкой на маленьком огне около пяти минут.

С рожками

  • Время: 45 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 215 ккал.
  • Предназначение: обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Второе – важная составляющая ежедневного обеда. Макароны с жареным мясом птицы справятся с такой ролью на отлично. Необходимо приобрести ряд доступных, простых продуктов, из которых получается вкуснейшее, аппетитное, сытное блюдо. Рожки с курицей легко делаются недолго, понадобится не более часа времени. Пикантности макаронным изделиям и мясу птицы придаст перчик чили.

Ингредиенты:

  • рожки – 450 г;
  • сыр Российский (тертый) – ½ ст.;
  • грудка куриная – 450 г;
  • оливковое масло – 75 мл;
  • лимон – 1 шт.;
  • соль, молотый черный перец;
  • перец чили – ¼ ч. ложки.

Способ приготовления:

  1. Макаронные изделия отвариваются до готового состояния.
  2. Курица натирается перцем, солью. Нарезается небольшими кусочками и обжаривается до золотистой корочки.
  3. В глубокую сковородку наливается масло. Внутрь высыпаются макароны, мясо. Продукты перемешиваются, посыпаются специями.
  4. Готовится блюдо под закрытой крышкой десять минут.
  5. Перед подачей к столу рожки с мясом птицы поливаются лимонным соком и посыпаются сыром, измельченным на терке.

Филе с макаронами

  • Время: около часа.
  • Количество порций: 3-4 персоны.
  • Калорийность: 280 ккал.
  • Предназначение: ужин.
  • Кухня: итальянская.
  • Сложность: средняя.

Итальянская паста с аппетитным, мягким филе в томатном соусе – питательный, простой и вкусный способ приготовить ужин. Для создания блюда можно использовать любой тип макаронных изделий, например, рожки, перья или спагетти. Грудку берут в свежем или замороженном виде. Томатный соус заменяют ароматным кетчупом. Вкусовые качества блюда выгодно подчеркивают специи, приправы и сыр.

Ингредиенты:

  • филе – 250 г;
  • томатный соус – 100 г;
  • спагетти – 0,5 г;
  • сыр твердых сортов – 100 г;
  • вода – 50 мл;
  • подсолнечное масло;
  • молотый перец, соль, приправы.

Способ приготовления:

  1. Спагетти сварить по инструкции, указанной на упаковке изделий. Слить воду.
  2. Пока они будут готовиться, мясо птицы нарезать кубиками, натереть специями и приправами, обжарить до румяной корочки.
  3. Добавить к курочке соус из помидоров, который нужно предварительно разбавить водой. Закипятить.
  4. Всыпать макароны, хорошо перемешать. Готовить до испарения жидкости.
  5. Сыр измельчить с помощью терки, посыпать спагетти.
  6. Подать к столу, когда сыр расплавится.

Ножки с макаронами

  • Время: около часа.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 650 ккал.
  • Предназначение: ужин, обед.
  • Кухня: итальянская.
  • Сложность: средняя.

Пенне с куриными бедрышками под сливочным соусом – это невероятно вкусное, ароматное блюдо. Оно получается необычным и пряным благодаря добавлению сухого белого вина, сыра Пармезан (можно использовать другой сорт) и карри. Сочное мясо в сочетании с аппетитными, красивыми макаронами покоряют с первой дегустации. Бедрышки можно без ущерба для вкуса заменить на голени. Подать блюдо можно со свежими овощами и зеленью.

Ингредиенты:

  • бедрышки – 4 шт.;
  • сливки – 100 мл;
  • сливочное масло – 50 г;
  • спагетти – 250 г;
  • сыр Пармезан – 50 г;
  • мука – 2 ст. л.;
  • белое вино – 100 г;
  • свежий укроп – 1 пучок;
  • вода – 2,5 литра;
  • специи, карри по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Мясо тщательно промыть, высушить бумажным полотенцем, натереть карри.
  2. Обвалять бедрышки в муке, обжарить до золотистого цвета.
  3. Добавить сухое вино, тушить до полного испарения алкоголя под закрытой крышкой.
  4. Отварить макароны до готовности, промыть, откинуть на дуршлаг.
  5. К мясу влить сливки, довести до кипения, тушить курицу до готовности.
  6. Сыр измельчить на крупной терке.
  7. Спагетти смешать со сливочным соусом, посыпать сыром и рубленым укропом.

Видео

Макароны с кусочками курицы рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для макарон с кусочками курицы на 2 порции :

Рецепт приготовления макарон с кусочками курицы по шагам

На сковородку налить немного подсолнечного масла. Луковицу нарезать и выложить нарезанный лук на сковородку.

Морковь порезать маленькими кубиками, высыпать в сковородку.

Нарезанную среднего размера кусочками курочку, выложить в сковороду.

Макароны необходимо отварить отдельно в кастрюльке.

Тем временем, курочка обжаривается в сковородке вместе с морковью и луком. Не забываем добавить соль, специи и приправы по вкусу.

Когда макароны сварятся, надо будет слить с них воду, промыть в холодной проточной воде и высыпать их в сковородку.

Обжаривать несколько минут курицу вместе с макаронами, луком и морковью.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Макароны спираль

58

15

335

1725

Лук репчатый

1

0

6

31

Куриное филе

59

8

2

652

Подсолнечное масло

0

17

0

153

всего в блюде:

119

40

348

2587

всего в 1 порции:

60

20

174

1294

всего в 100 граммах:

11

4

33

242

автор рецепта: Tigra Katherine Karpova

дата публикации: 21. 11.2014

просмотров: 24201

Похожие рецепты

Макароны с курицей в мультиварке


Это блюдо, что называется, «на разрыв шаблона»: приготовить курицу и макароны в одной и той же емкости — это скорее похоже на фокус. И тем не менее, мы перемешали курицу с макаронами в мультиварке. Причем с сухими макаронами, прямо из пакета! Результат вы видите на фото. А еще кто-то говорит, что мультиварка — не для ленивых хозяек :))

Оглядываясь на недавнее прошлое, я думаю о том, что мультиварку я купила, пожалуй, в первую очередь для того, чтобы готовить в ней так называемые блюда-дуэты. Это здорово облегчает ежедневный кулинарный подвиг. Особенно для таких людей, как я, для которых готовка – это почти подвиг. Шучу, конечно. На самом деле, я люблю готовить. Но когда я должна тратить время и стоять на кухне, чтобы изобразить на обед второе с гарниром и овощами, а перед этим ещё думать, что за чем нужно сварить и потушить… А потом ещё не забыть о компоте – о нет, любимый вид творчества рискует превратиться в весьма утомительное занятие. Да ещё с обязательным мозговым штурмом… С мультиваркой все мучения почти забылись. Что-то придумывать над блюдом-дуэтом совсем не нужно. А у вас, тем более, есть наш пошаговый рецепт. 🙂

Макароны с курицей – это, скорее, даже не дуэт, а трио. Ведь в нём задействованы ещё и овощи:

  • Куриное филе – 250 г,
  • Макароны – 200 г (я готовила на двоих),
  • Помидоры и репчатый лук – по 2 шт.,
  • Оливковое масло – 10 г.

Ещё хорошо бы добавить зелень, в следующий раз обязательно буду иметь это в виду.

Время приготовления – 55 минут,
Количество порций – 2.

Сеанс одновременного приготовления макарон с курицей в мультиварке

Хочу сразу предупредить: все мои опасения насчёт макарон, что они разварятся и превратятся в кашу, не оправдались. Если макароны сделаны из твёрдых сортов пшеницы, то ничего ужасного с ними не случится. Я проверяла! Сначала я, конечно, отправила тушиться курицу. Нарезала филе небольшими продолговатыми кусочками и положила в мультиварку с растительным маслом. Тут уместнее всего была бы программа «Выпечка», на мой взгляд. Но и «Тушение» подойдёт. Главное, чтобы был, образно говоря, «средний огонь». Ведь спешить мне некуда – у меня ещё макароны впереди…

Примерно через 15 минут я присоединила к курице нарезанный полукольцами лук и помидоры.

Секунду подумав, я добавила туда же немного чесночка – люблю его очень. Всё перемешала, закрыла крышку. Теперь курица продолжала тушиться в компании с овощами. А я ушла по своим делам.

Уже всё было почти готово – на той стадии, когда принято добавлять перчик или, к примеру, тёртый сыр. А ещё, из кухни повеяло таким особенным вкусным запахом, который наталкивает на мысль: а не готово ли уже? Моя мультиварка готовит курицу за 40 минут – при том, что она довольно медленная.

Так вот, к почти готовой курице я засыпала макароны – просто сухие макароны.

И долила немного горячей воды. Здесь моей ошибкой было, как потом выяснилось, то, что я по рецепту, взятому из интернета, залила макароны «с головой». Надо было налить воды до середины слоя продуктов, не больше. Впрочем, всё это зависит от самой мультиварки, наверное. Говорят, некоторые модели так «жарят», что вся влага выкипает и еда не успевает сварится, и тогда лучше, конечно, наливать воды с запасом. Но моей «Дельфе» оказалось столько не нужно.

Самое последнее, что от меня требовалось – аккуратно перемешать макароны с курицей и овощами, и закрыть крышку ещё на 15 минут.

Программа, которую я сегодня использовала, не выключается сама, пока не выкипит вся жидкость. Так что я, опираясь на интуицию, самостоятельно посмотрела, как там дела, и не напрасно. Курица отлично протушилась, макароны полностью сварились, однако на дне чаши оставалось ещё немного куриного бульона. Так что на будущее я запомню: меньше воды.

Может быть, это блюдо не слишком диетическое и вряд ли подойдёт для раздельного питания. Но мне оно очень понравилось и заняло достойное место в списке моих фаворитов, так же как и плов. По сути это и есть некое подобие плова, только с макаронами.

Куриные грудки с макаронами Рецепты

Куриные грудки с макаронами Рецепты | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Выбор персонала

Паста песто с курицей

Простая и вкусная паста с курицей. Подавайте с хрустящим хлебом и салатом для быстрого ужина. Используйте столько соуса песто, сколько вам нравится. Использование домашнего соуса песто будет еще вкуснее, но это увеличит время приготовления.Наслаждаться!

Тайский курино-капустный суп

Нежирный низкокалорийный суп, невероятно сытный и вкусный. Я ем это по крайней мере раз в неделю! Я не знаю, как это на вкус в холодном виде. Не бойтесь самостоятельно варьировать пропорции различных продуктов!

Лазанья с курицей Баффало

Это блюдо сочетает в себе все вкусы восхитительного блюда из крылышек Баффало в простой в приготовлении сырной лазанье.

Паста с курицей «Ангел»

Вкусное и простое фирменное блюдо с прекрасным вкусом. Фаворит моей семьи. Я обычно удваиваю рецепт, чтобы у нас были остатки.

Салат с курицей и макаронами с кунжутом

Освежающий легкий салат из макарон с восхитительным азиатским оттенком. Отличный вариант для летнего пикника или пикника. Вкус сразу отличный, а еще лучше, если вы дадите ему немного помариноваться.

Суп с курицей и клецками

Этот сытный суп с курицей и клецками так вкусен… что согреет вас изнутри и снаружи. Наслаждаться!

Паста с лимонным кремом и курицей

Это восхитительно необычное блюдо представляет собой классическое сочетание вкусов: лимона, курицы и чеснока.Хорошее изменение темпа от обычной платы за проезд пасты.

Паста с куриной энчиладой

Я подумал, что это будет вкусная альтернатива нашим обычным энчиладам или тако, и оказался прав. Мы любим это! Соус такой ароматный! Это также делает некоторые потрясающие остатки! Беги, а не ходи, в продуктовый магазин, чтобы как можно скорее купить ингредиенты для этой вкуснятины! Сверху выложите авокадо, зеленый лук, маслины, помидоры и сметану.

Куриный бефстроганов в мультиварке

Нарезанная кубиками куриная грудка, приготовленная в мультиварке с простым сливочным соусом.Это так хорошо, и так легко сделать в напряженный день. Подавайте с горячим отварным рисом, если хотите.

Курица Якисоба

Японская лапша из гречневой муки с курицей в лучшем виде! Лапшу можно найти на азиатском продуктовом рынке.

Лазанья Альфредо

Лазанья Альфредо с курицей, рикоттой и шпинатом. Так хорошо, что моя семья просит его хотя бы раз в неделю. Подавайте с нарезанным кубиками помидором в качестве гарнира.

Вдохновение и идеи

78625.jpg

Паста с коричневым маслом и сыром мизитра

«Очень понравилось это вкусное блюдо с очень ореховым вкусом.» – Diana71

Подробнее

Быстрый и легкий куриный суп с лапшой

Быстрый и легкий куриный суп с лапшой

Если у вас нет времени приготовить суп с нуля, это очень простая и очень хорошая замена.

Другие рецепты куриных грудок с макаронами

Невероятно простая курица с лапшой

Этот рецепт дала мне тётя. Она известна своей курицей и лапшой, и все думают, что она делает их с нуля. Этот рецепт очень легкий и быстрый.

Мой цыпленок с пармезаном

Мой итальянский муж говорит, что это его самый любимый ужин. Курица, покрытая пармезаном, плавает в бассейне с макаронами и соусом, а сверху все покрыто расплавленным тертым итальянским сыром.

Быстрые и легкие спагетти с курицей

Быстрый и простой рецепт, который имеет замечательную южную остроту, но при этом нежный и сытный! Отличный способ использовать остатки вчерашней курицы!

Куриная сливочная запеканка Cordon Bleu

Это вторая версия вкусной запеканки другого участника.Он имеет сливочный и чудесный вкус куриного кордона блю с небольшим количеством жира и хлопот.

Спагетти с курицей III

Измельченная курица и спагетти смешаны со смесью плавленого сыра, зеленого лука, помидоров, красного и зеленого перца чили и крем-супа из грибов. Классические куриные спагетти с небольшим кусочком. Это хороший рецепт курицы в последнюю минуту для всей семьи, и мой 2-летний ребенок любит есть этот рецепт пальцами. Также это блюдо хорошо замораживается.Подавать с чесночным хлебом, по желанию.

Куриный бефстроганов в мультиварке

Нарезанная кубиками куриная грудка, приготовленная в мультиварке с простым сливочным соусом. Это так хорошо, и так легко сделать в напряженный день. Подавайте с горячим отварным рисом, если хотите.

Простой цыпленок с пармезаном

Простой цыпленок с пармезаном — идеальное блюдо, чтобы заманить детей на кухню. Какой ребенок не любит куриное филе и спагетти? И это блюдо загружено мини-уроками кулинарии.С помощью одного простого рецепта дети узнают, как варить макароны, измельчать чеснок, натирать сыр, делать томатный соус, а также растирать, панировать и обжаривать котлеты. Бонус: по этому рецепту получается в два раза больше соуса, поэтому заморозьте половину для другого блюда.

Куриная запеканка Альфредо

Прекрасная игра с курицей Альфредо, простая в приготовлении и вкусная. Вся моя семья в восторге, даже годовалый ребенок!

Портативный китайский салат с курицей

Этот холодный салат из капусты с курицей прекрасен, потому что вы готовите его заранее и перемешиваете непосредственно перед подачей на стол.Это также легкий салат для путешествий.

Недорогая куриная запеканка с лапшой

Смесь курицы, супа, молока, гороха и моркови, запеченная с яичной лапшой, сыром и хлебом. Мой муж ненавидит тунца, поэтому я импровизировала по маминому рецепту запеканки из тунца. И ему, и моему зятю нравится!

Пад Тай

Это традиционный рецепт Пад Тай, приготовленный мамой подруги. Вы можете использовать курицу, свинину, говядину, тофу или их комбинацию. Вы можете начать с меньшего количества перца и постепенно увеличивать его.

Аутентичный пад-тай

Вдохновленный тайским блюдом пад-тай в ресторане Thai Tom, этот рецепт включает смесь тамаринда, уксуса, сахара и рыбного соуса поверх идеально обжаренных яиц, куриной грудки и рисовой лапши, украшенных арахисом и зеленым луком. и свежие ростки фасоли.

Easy Chicken Tetrazzini

Восхитительный рецепт, который мне подарила моя сестра Рут Кларк. Это любимое блюдо моих детей и их друзей. Рецепт легко удвоить.

Куриная запеканка из макарон с пармезаном

Идеально подходит для обеда, семейных посиделок или небольших порций для зимнего ужина для всей семьи. Просто мой взгляд на традиционный куриный пармезан. Я придумал это для корпоративного обеда моей жены. Она хотела курицу с пармезаном, но было слишком сложно накормить 20 человек обычным способом. Подумал, что кастрюля подойдет. Это произошло!

Цыпленок Ло Мейн

Это блюдо легко приготовить, оно очень ароматное.Курица невероятно нежная, а сочетание имбиря, чеснока и соевого соуса придает ей аутентичный вкус. Украсить нарезанной свежей кинзой.

Куриная паста со сливками по-каджунски

Попробуйте, когда вы чувствуете себя смелым и хотите немного разнообразить блюда! Южный рецепт, который обязательно добавит немного веселья на ваш обеденный стол. Попробуйте подать его с кукурузным хлебом.

Закройте это диалоговое окно

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Куриные вырезки и паста с чесноком

Делиться заботой!

Этот рецепт хрустящей куриной вырезки с пармезаном и чесночной пасты является любимым в нашей семье. Готовится быстро и легко, идеально подходит для плотного ужина в будний день!

Не секрет, что ребята в моем доме ОБОЖАЮТ пасту! Я всегда ищу новые способы приготовления простых рецептов пасты с курицей, чтобы разнообразить свой рацион. Мои куриные вырезки и чесночная паста — одно из таких блюд!

Это блюдо из пасты с курицей и чесноком не требует больших затрат и готовится из нескольких простых ингредиентов, которые у большинства из нас есть в кладовых и холодильниках.Его можно приготовить и подать на стол менее чем за 30 минут, для меня это выигрыш в любой вечер недели.

Моя чесночная куриная паста с пармезаном не содержит сливок, вместо этого я предпочитаю, чтобы соус для пасты был легким, с использованием оливкового масла первого отжима, приправленного измельченным чесноком.

Как приготовить рецепт пасты с курицей и чесноком:

  • Сначала соберите все ингредиенты, чтобы все было под рукой во время приготовления блюда.
  • Приготовьте одну упаковку пасты Angel Hair согласно инструкции на упаковке и дайте остыть.
Как приготовить хрустящую курицу с пармезаном:
  • Теперь подготовьте 3 отдельные миски, чтобы покрыть хрустящие куриные вырезки с пармезаном.
  • Поместите муку в миску (вы можете разложить ее на вощеной бумаге, если хотите). Добавьте тертый сыр пармезан и приправьте муку солью и перцем.
  • Разбейте яйца во вторую миску, достаточно большую, чтобы в нее можно было окунуть куриное филе, и перемешайте.
  • Добавьте панировочные сухари в третью миску.
  • Возьмите куриные ножки и сначала обваляйте их в приправленной муке/сыре пармезан.
  • Затем окуните их в яичную смесь, убедившись, что они покрыты яйцом, и стряхните излишки.
  • Снова обваляйте куриные ножки в муке.
  • Наконец, обваляйте курицу в панировочных сухарях.
  • Отложите курицу в панировке в один слой, пока все вырезки не будут покрыты крошкой.
  • Поставьте сковороду на плиту на средний/сильный огонь и добавьте оливковое масло первого холодного отжима (EVOO).
  • Положите куриные вырезки в масло и обжаривайте с каждой стороны до готовности, это должно занять 5-6 минут с каждой стороны.
  • Когда вырезка приготовится, снимите ее со сковороды и положите на кухонную бумагу, чтобы стекло лишнее масло.
  • Пока курица готовится, возьмите другую кастрюлю и добавьте в нее немного EVOO вместе с измельченным чесноком.
  • Когда она нагреется, добавьте приготовленные макароны и перемешайте, чтобы они были хорошо покрыты маслом и чесночным соусом.
  • Подавайте пасту с хрустящим цыпленком из пармезана.

Куриная вырезка и паста с чесноком – Варианты вкуса:

  • Если вам нравится острый перец чили, добавьте в пасту немного хлопьев красного перца чили вместе с измельченным чесноком. Вы также можете добавить немного порошка чили в приправленную муку, чтобы оживить куриные вырезки.
  • Аромат лимона хорошо сочетается с блюдами из макарон и курицей.Возьмите лимон, добавьте сок в соус для пасты и мелко натертую цедру в крошку из пармезана.
  • Свежие травы, такие как петрушка, тимьян или базилик, можно добавить в макароны непосредственно перед подачей на стол для придания свежего вкуса. Вы также можете добавить мелко нарезанную свежую зелень в крошку из пармезана на курице.
  • Вы можете использовать тот же метод хрустящей корочки для других кусков курицы. Куриные бедра и куриные грудки без кожи также можно измельчить и приготовить таким образом. Просто убедитесь, что вы отрегулировали время приготовления для больших кусков мяса, и используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица полностью приготовлена.

Советы по рецепту:

  • Накормить толпу — не проблема. Этот рецепт можно легко удвоить или утроить в зависимости от количества гостей, которых вы готовите.
  • Всегда готовьте макароны в подсоленной воде, так как это действительно улучшает вкус готового блюда.
  • При панировке куриных крылышек одной рукой обмакивайте курицу в яйце, а другой — в приправленной муке и панировочных сухарях. Это сохранит одну руку сухой и предотвратит прилипание крошки к ней.
  • Чтобы курица не была недоварена, я рекомендую проверять температуру с помощью пищевого термометра. Поместите термометр в самую толстую часть вырезки. При приготовлении курица должна иметь внутреннюю температуру 165F+.
  • Готовьте курицу партиями и не перегружайте сковороду. Перегрузка приводит к тому, что тендеры готовятся на пару, а не жарятся, оставляя вас с сырой корочкой, а не с хрустящей корочкой из пармезана, которую вы ищете.

Можно ли приготовить макароны с куриной вырезкой и чесноком заранее?

Макаронные изделия:

На самом деле я предпочитаю делать это из макарон вчерашней выдержки, так как я думаю, что они готовятся лучше.Так что, если однажды у нас будут спагетти, я сделаю дополнительные волосы ангела и положу их в холодильник на ночь. Это означает, что на следующий день, когда я готовлю это на ужин, на один шаг меньше.

Хрустящая курица с пармезаном:

Курицу можно обвалять в хрустящей крошке из пармезана, а затем отложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник, пока вы не будете готовы приготовить позже в тот же день. Я всегда кладу куриные ножки на противень в один слой, чтобы мякиш не стал слишком влажным.

При условии, что вы использовали свежие, а не размороженные куриные ножки, на этом этапе вы также можете заморозить покрытые, но сырые куриные ножки. Уложить в коробку отдельными слоями и закрыть плотно закрывающейся крышкой. Тендеры хранятся до 3 месяцев в морозильной камере. Когда будете готовы к употреблению, разморозьте тендеры перед приготовлением и подачей с макаронами.

Варианты сервировки:

Мне нравится подавать приготовленные макароны, сложенные в тарелку, с парой вырезок сверху.Добавьте тертый сыр пармезан, чтобы усилить вкус блюда.

В этом блюде так много вкуса, что я предпочитаю простые гарниры. Немного чесночного хлеба или салат из свежей зелени — это гарниры, которые я подаю. И вуаля – ужин подан!

Этот рецепт пасты с куриным филе и чесноком — фаворит в нашем доме. Это быстро и просто, идеально подходит для плотного ужина в будний день! #Курица #КурицаРецепты #Паста #РецептыПасты #РецептыЧугуннойСковороды #ПростыеРецепты #ПростыеРецепты #5ингредиентовилибез

Не пропустите другие рецепты с курицей и макаронами из фильма «Когда ужин»:

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Ингредиенты

  • Одна упаковка пасты Angel Hair
  • Куриные вырезки
  • 4 больших яйца
  • Сыр пармезан
  • около 2 чашек универсальной муки
  • около 1 стакана панировочных сухарей итальянских, простых и т. д.
  • Оливковое масло Extra Virgin EVOO
  • 5-6 зубчиков свежего чеснока, измельчить

Инструкции

  1. Приготовьте одну упаковку пасты Angel Hair согласно инструкции на упаковке и дайте остыть.
  2. Разбейте яйца в миску и перемешайте.
  3. Выложите вощеную бумагу и сделайте одну горку муки, я люблю добавлять черный перец и сыр пармезан. Добавьте в мучную смесь немного черного перца и сыра пармезан.
  4. Сделайте еще одну стопку панировочных сухарей
  5. Возьмите курицу и обваляйте ее в муке, затем в яйце, затем в муке, затем в панировочных сухарях и отложите в сторону, пока все вырезки не будут покрыты.
  6. Нагрейте немного EVOO в сковороде, достаточно большой, чтобы вместить все вырезки, пока они не станут горячими.
  7. Положите курицу на горячую сковороду EVOO и обжаривайте с каждой стороны до готовности.
  8. Пока курица готовится, возьмите другую кастрюлю и добавьте немного EVOO и измельченный чеснок. Когда она нагреется, добавьте пасту и перемешайте, чтобы она была хорошо покрыта EVOO и чесноком.
  9. Когда все будет готово, выложите на тарелку немного макарон и сверху положите пару вырезок. Сверху положите немного сыра пармезан и чесночный хлеб сбоку.

Примечания

Если вы пробовали этот рецепт пасты с куриными вырезками и чесноком или любой другой рецепт на «Когда ужинать», пожалуйста, дайте этому простому рецепту пятизвездочный обзор и помогите мне, поделившись со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest! Не забудьте оставить комментарий, сообщив мне, понравилось ли вам это или какие изменения вы внесли, чтобы персонализировать его!

Я люблю слышать от вас!

Информация о пищевой ценности:
Выход:
4
Размер порции:
1 куриная грудка, 1/2 чашки пасты
Количество на порцию: Калории: 552 Всего жиров: 15 г Насыщенных жиров: 3 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 10 г Холестерина: 197 мг Натрия: 311 мг Углеводов: 81 г Волокна: 4 г Сахаров: 2 г Белков: 22 г

Вы сделали этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже, и если вы воспроизведете этот рецепт, обязательно поделитесь фотографией в Instagram. Отметьте меня @when.is.dinner и хэштегом #whenisdinner!

Вот некоторые предметы, которые мне пригодились на моей собственной кухне при приготовлении этого рецепта пасты с куриными вырезками и чесноком :

OXO Good Grips Набор из 3 мисок для смешивания, белые миски с синими/зелеными/коричневыми ручкамиCuisinart 733-30H Классический сотейник из нержавеющей стали на 5 1/2 кварты с вспомогательной ручкой и крышкойRachael Ray Serveware EVOO и набор керамических бутылок для уксуса, RedHealthy Поваренная книга пасты с курицей: 100 самых полезных и вкусных рецептов пасты5 Ингредиенты: Быстрая и простая едаПоваренная книга и руководство по пасте для начинающих: очень простые и вкусные рецепты домашней пастыLE TAUCI 8.5-дюймовые миски для пасты Керамическая салатница, 45 унций — набор из 4 штук, белый

Первоначально опубликовано 27 декабря 2011 г. Фото, видео и пост обновлены 21 июля 2020 г.

рецептов здоровой куриной пасты | EatingWell

Рецепты здоровой куриной пасты | EatingWell Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно и превратил их в легкую семейную запеканку. Мы упростили его, пропуская панировки на курицу и, вместо этого, погрузили в верхней части запеканка с сыром и сухарями. Подавайте с хрустящим зеленым салатом, чтобы завершить трапезу.

Куриная паста с пармезаном в одной кастрюле

Эта куриная паста с пармезаном готовится в одной кастрюле с лапшой, курицей и соусом для быстрого и легкого ужина с минимальной очисткой. Готовьте блюдо под жаровней, чтобы получить вкусную корочку плавленого сыра.

Средиземноморская курица, брюссельская капуста и ньокки

В этом рецепте здорового ужина куриные бедра, брюссельская капуста, помидоры черри и упакованные ньокки обжариваются на одной сковороде для полноценного блюда, которое очень легко приготовить. сделать. И хотя это простое блюдо, оно получает массу вкуса от средиземноморских приправ, включая чеснок, орегано и уксус из красного вина. Все это складывается в блюдо, которое готово к интенсивной ротации по будням в вашем доме.

Куриная сковорода по-средиземноморски

В этом рецепте курицы по-средиземноморски для одной сковороды куриные бедра настояны на лимоне, чесноке и травах и сочетаются с орзо, который идеально подходит al dente. Поджаренные помидоры и лук придают полный вкус этому легкому средиземноморскому ужину.

Оливия Дански, выстрел в голову

Автор: Лив Дански

Паста со сливочным цыпленком, брюссельской капустой и грибами

В этом простом рецепте пасты вам нужно будет запачкать только одну кастрюлю, в которой курица и овощи готовятся прямо вместе с лапшой.Кроме того, при использовании точного количества воды, необходимого для приготовления макарон, крахмал, который обычно уходит вместе с водой, остается в кастрюле, что дает вам восхитительно кремообразные результаты.

Средиземноморская курица и орзо в медленноварке

Приготовьте обычную куриную грудку и цельнозерновой орзо с яркими средиземноморскими вкусами, такими как лимон и оливки. Этот простой рецепт готовит полноценную и сытную еду; просто добавьте зеленый салат.

Греческая паста в кастрюле

В этом рецепте средиземноморской пасты, приготовленной в одном блюде, большое значение имеет небольшая подготовка к воскресному обеду. Макароны готовятся заранее и хранятся в холодильнике, чтобы использовать их в качестве еды в течение всей недели, но подойдет любая оставшаяся приготовленная паста, которая у вас есть под рукой. Особенно хороша в этом рецепте куриная колбаска с фетой.

Классическая кунжутная лапша с курицей

Классическая кунжутная лапша станет здоровой пищей с нежирной курицей и тоннами овощей в этом быстром рецепте азиатской лапши. Обязательно промойте спагетти, пока они не остынут, затем хорошенько встряхните их в дуршлаге, пока они полностью не стекут.Вы спирилизирующий профессионал? Замените 5 чашек сырых цуккини, моркови или другой вегетарианской «лапши» приготовленными макаронами.

Брокколи, куриная колбаса и сковорода орзо

Мы любим это быстрое блюдо на сковороде для оживленных вечеров. Колбаса и орзо варятся вместе в курином бульоне, в результате чего получается сливочное блюдо, похожее на ризотто, менее чем за 30 минут.

Упаковка для замораживания пасты и супа фаджоли для медленного приготовления

Ваш любимый ресторанный суп стал еще проще и полезнее благодаря этому рецепту, приготовленному из морозилки в мультиварке. Если вы держите под рукой специальную бутылку оливкового масла для выдающихся блюд, это рецепт, ради которого вы ее достанете. Пьянящие фруктовые оттенки оливкового масла действительно улучшают вкус этого итальянского супа, приготовленного в медленном режиме.

Куриное и овощное пенне с песто из петрушки и грецких орехов

Домашнее песто может показаться сложным, но по этому быстрому рецепту пасты вы можете приготовить простой соус за считанные минуты, пока вода для пасты закипает. Вы можете заменить замороженную зеленую фасоль и цветную капусту на свежую; на шаге 4 приготовьте замороженные овощи в соответствии с указаниями на упаковке, прежде чем смешать их с макаронами и соусом песто.

Вдохновение и идеи

Острая куриная паста с перцем и луком

Острая куриная паста с перцем и луком

Вдохновленная вкусом фахитас, эта полезная куриная паста наполнена цветом и специями. Мы используем смесь порошка чили, тмина и порошка чипотле, чтобы добавить остроты и аромата.

6937041.jpg

Цыпленок Альфредо в кастрюле

Эти сливочные, сырные куриные феттучини Альфредо не так уж и причудливы, но невероятно утешительны.Вы почувствуете приятную остроту перца и ореховые нотки от пасты из цельнозерновой муки. Лучшая часть этого рецепта? Это еда из одной кастрюли, что означает меньшее количество блюд для вас!

7459006.jpg

Цыпленок Марсала, приготовленный в медленноварке

Курица по-средиземноморски с салатом орзо

Курица по-средиземноморски с салатом орзо

Запеченные куриные грудки готовятся в духовке, пока вы смешиваете средиземноморский салат с овощами, орзо из цельнозерновой муки и легкий домашний греческий винегрет — для ужина, достойного выходных, на столе менее чем за час.Из остатков этого полезного блюда на 400 калорий можно приготовить вкусный упакованный обед на следующий день.

Все рецепты здоровой куриной пасты

Лимонная куриная паста

В этом простом рецепте лимонной куриной пасты нам нравится сочетание цедры лимона и поджаренных панировочных сухарей. Этот полезный ужин готовится из курицы-гриль, цуккини быстрого приготовления в виде спирали и маленьких цуккини, так что вы получите полноценное блюдо всего за 10 минут.

Куриная паста песто со спаржей

Этот полезный рецепт пасты песто с курицей легко приготовить благодаря удобным ингредиентам, таким как курица-гриль и соус песто, купленный в магазине.Добавление свежей спаржи скрасит внешний вид и вкус этого легкого ужина в одной кастрюле. Свежий базилик, если он у вас есть, станет прекрасным завершающим штрихом.

Куриная запеканка Cordon Bleu

Все восхитительные вкусы вашей любимой курицы Cordon Bleu — соленая ветчина, плавленый сыр, острая горчица — без сложной сборки. Этот рецепт полезной и комфортной еды идеально подойдет для обеда.

Куриный рамэн с бок-чой и соевыми яйцами

Выбросьте пакет с приправами! Приготовление домашнего рамена может занять больше времени, но оно того стоит из-за глубокого, впечатляющего вкуса.В этом полезном рецепте рамэна есть тонны овощей и соевых яиц, которые трудно не есть просто так.

Белая лазанья с курицей

Белая куриная лазанья с кремовым оттенком включает лапшу без варки и предварительно приготовленную курицу, что упрощает процесс приготовления. Предварительно нарезанные грибы, замороженный шпинат и тертый сыр также помогают сократить время приготовления. Приготовьте этот простой рецепт лазаньи в любое время, когда у вас мало времени и у вас есть остатки курицы.

By Karen Rankin

Паста с соусом из шпината и артишоков и курицей

Если вы любите теплый соус из шпината и артишоков, то вам понравится то, что мы превратили этот классический соус в кремовую пасту с курицей.И вот что почти так же хорошо, как вкус этого утешительного блюда: тот факт, что этот полезный ужин готовится всего за 20 минут.

Автор Carolyn Casner

Рагу с курицей и грибами

Электрическая скороварка быстро приготовит этот насыщенный пикантный соус. Деглазирование вином и соскабливание пригоревших кусочков со дна кастрюли — ключ к созданию вкуса.

Хилари Мейер

Макароны с брокколи и сыром из 3 ингредиентов с курицей-гриль

Превратите коробку макарон с сыром в легкий ужин в будний день.Используйте замороженную брокколи, приготовленную на пару в микроволновой печи, чтобы сократить время приготовления. Выбирайте макароны с сыром на основе нута, чтобы получить больше белка и клетчатки.

Автор: Кэролин Ходжес, магистр медицины, RDN

Кус-кус с лимоном и тахини, курицей и овощами

Когда вам срочно захочется пасты, кускус — ваш лучший друг! Крошечные шарики пасты готовятся за считанные минуты и впитывают всю воду, поэтому вам не нужно возиться со сливом. С тушеными овощами и остатками курицы, это быстрое и вкусное блюдо в тарелке идеально подходит для легкого ужина.

Паста с курицей и брокколи в кастрюле

Эта сливочная паста с курицей и брокколи станет быстрым и легким ужином в будний день. В этом рецепте мы выбираем маленькие ракушки, но подойдет и любая другая мелкая паста, например орекьетте.

Автор Джулия Леви

Паста со сливками с курицей и грибами в одной кастрюле

Этот рецепт пасты со сливками с курицей и грибами идеально подходит для ужина в будний день. Использование купленной в магазине курицы-гриль экономит время при приготовлении пищи, и оставшаяся курица тоже подойдет.

Оливия Дански, выстрел в голову

Автор: Лив Дански

Цыпленок и ньокки с клецками

Этот популярный рецепт ньокки идеально подходит для легкого ужина в будний день. Получите все вкусы курицы и пельменей без необходимости делать пельмени, если вместо них использовать ньокки.

Buffalo Chicken Grain Bowl

Насладитесь вкусом пряных куриных крылышек Buffalo без обжаривания в этой питательной миске с кускусом, наполненной белком и хрустящими овощами.

Курица Романо

Курица Романо — это блюдо, состоящее из запеченного цыпленка, покрытого хрустящим сыром Романо. Наша версия подается с томатным соусом с низким содержанием натрия и спагетти из разных злаков. Это идеальное решение для ужина в будний день, которое будет на вашей тарелке всего за 40 минут.

Паста с курицей «Брускетта»

Этот полезный рецепт пасты с курицей дополнен традиционными начинками для брускетты, включая помидоры черри, чеснок и базилик. Красиво смотрятся разноцветные помидоры черри, но можно использовать и помидоры одного цвета.В любом случае, у вас есть легкий ужин в будний день, который будет готов за 25 минут. В этом рецепте мы призвали использовать спагеттини (тонкие спагетти), но не стесняйтесь использовать макароны вашей любимой формы.

Запеканка из курицы, перца и макарон

Вы можете приготовить эту полезную запеканку из курицы перед тем, как отправиться на вечеринку, и поставить ее в духовку у хозяина дома. Или испеките его дома и возьмите с собой — он вкусен и при комнатной температуре.

Острая куриная лазанья

Вместо того, чтобы проводить часы у плиты, готовя итальянский томатный соус для лазаньи, позвольте мультиварке сделать всю работу. Ваша семья будет любить курицу и грибы в этом рецепте преображения традиционной лазаньи.

Цыпленок и вяленые помидоры Орзо

Вяленые помидоры и сыр Романо придают пикантный вкус наряду с дразнящим ароматом свежего майорана в этом деревенском итальянском блюде. Подавайте со свежим обжаренным шпинатом или брокколи, приготовленными на пару.

Цыпленок со сливочно-горчичным соусом

В этом здоровом рецепте цыпленка со сливочно-горчичным соусом тонко нарезанные куриные грудки (иногда называемые куриными котлетами) готовятся быстро и очень вкусны в бархатистом легком горчичном соусе и украшены свежим нарезанным шалфеем.Если вы не можете найти куриные котлеты, нарежьте куриную грудку без кожи и костей на кусочки по 4 унции и положите их между кусками полиэтиленовой пленки. Отбейте молотком для мяса, скалкой или тяжелой сковородой, пока они не станут плоскими до толщины примерно 1/2 дюйма.

Пикката из цыпленка с макаронами и грибами

Пикката из цыпленка, подаваемая с макаронами из цельнозерновой муки, с насыщенным соусом из лимона и каперсов, приготовленным из оливкового масла первого отжима и с добавлением небольшого количества сливочного масла для аромата. Если хотите, вместо куриной грудки можно использовать мягкую рыбу, например тилапию, или даже креветки.

Кисло-сладкий цыпленок с брокколи

Этот простой рецепт с курицей и брокколи представляет собой вкусную и полезную альтернативу китайским блюдам на вынос. На его приготовление уходит всего 20 минут, поэтому он идеально подходит для легкого ужина в будний день. Поджаренная лапша рамэн станет вкусной хрустящей начинкой для жаркого или салата.

Закройте это диалоговое окно

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

МАКАРОНИ С КРЕМОМ И КУРИЦЕЙ ONE POT

Этот магазин получил компенсацию от Collective Bias, INC. и The Coca-Cola Company, все мнения принадлежат только мне. #HolidayMealSolutions #CollectiveBias

Это то, что я делаю, когда мне нужно поставить еду на стол, но я не хочу проводить часы на кухне. Я готовлю легкое блюдо из одной кастрюли. Как эти сливочные макароны и курица в одном горшочке. Одна кастрюля, 10 простых ингредиентов, 30 минут и ужин готов. Да, ты читаешь это правильно.

Так зачем заказывать еду на вынос, если можно быстро приготовить домашнюю еду из одной кастрюли?

Вы позволите мне признаться? Я ненавижу мыть посуду! Особенно горшки. Особенно когда на них налипает еда. Особенно когда горшков больше одного. Вы когда-нибудь предполагали, что закончили мыть посуду только для того, чтобы заметить, что на кухне появилось еще больше грязных кастрюль? Фу! Так раздражает!

Так что я радуюсь, когда готовлю еду из одной кастрюли, потому что это означает, что нужно мыть только одну кастрюлю!

Эти сливочные макароны с курицей в одной кастрюле полностью одобрены моими детьми от первого до последнего.»В нем моя любимая… курица! Она такая сливочная!» сказал старший. И они опорожняли свои миски, что очень обрадовало эту маму.

Чтобы приготовить этот легкий ужин, я купил несколько ингредиентов в местном магазине Cub Foods. Вам нужны макароны — я использовал ротини, но вы можете использовать любую форму макарон по вашему выбору. Я также использовал куриные грудки (я люблю органические куриные грудки), помидоры, лук, чеснок, масло и, конечно же, соль и перец. О, и я использовал немного паприки, которая является совершенно необязательным ингредиентом, но мне нравится цвет, который она придает еде.

В качестве масла я использовала кокосовое масло, потому что люблю кокос. Но не стесняйтесь использовать любое масло, которое вам нравится.

Чтобы приготовить ужин с макаронами и курицей, сначала отварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Я вскипятил немного воды и погрузил свою в кипящую воду всего на 7 минут, так что она может быть al dente, как говорят итальянцы. Слейте макароны через дуршлаг в миску, чтобы собрать немного воды из макарон. Зарезервируйте 1 чашку воды для макарон для последующего использования в нашей еде.

Затем нарежьте куриные грудки, приправьте солью, перцем и небольшим количеством паприки, затем обжарьте курицу в масле. О боже! Тот. цвет!

Далее,… ха-ха, чуть не сказал следующее. Хорошо, затем добавьте немного лука, чеснока и помидоров к курице и готовьте. Добавляйте все ингредиенты по одному и дайте им пару минут, чтобы они раскрыли свой аромат.

Тогда добавьте сливок. В этом рецепте я использую только 1 стакан сливок, потому что они мне нравятся менее жирными и легкими. Плюс 1 чашка — все, что вам нужно, чтобы сделать его по-настоящему кремовым,

Также добавьте воду для макарон, затем перемешайте и доведите до пузырькового состояния.Добавьте немного соли, перца и паприки (помните, паприка совершенно не обязательна, но я люблю ее, потому что она придает блюду цвет).

Хорошо перемешайте, затем добавьте макароны.

Хорошо перемешайте.

Дайте покипеть еще 2 минуты, прежде чем выключить огонь. Теперь хлопайте себе. Вы только что приготовили полноценный обед за 30 минут!

Подавайте этот ужин из макарон и курицы с салатом и диетической колой®. Пожалуйста, убедитесь, что ваша диетическая кола хорошо охлаждена, потому что, как вы знаете, стакан ледяной вкусной колы делает время приема пищи более приятным.

Вы можете приобрести сорта Coca-Cola™, чай Gold Peak ® и воду Dasani ® в местном магазине Cub Foods или Shop ‘n Save.

Загляните в отдел напитков.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше о том, как насладиться Coca-Cola™ в этом сезоне! #ServeWithACoke, потому что Coca-Cola так хорошо сочетается с едой.

Подвинься, макароны с сыром, макароны уже здесь! Серьезно, эти макароны с курицей (также известные как Mac n Chi (названные мной!) меняют правила игры. Дайте мне знать, что вы думаете, когда попробуете их. Наслаждайтесь, ребята!

 

Макароны со сливками и курицей в горшочке

Эти сливочные макароны и курица в одной кастрюле — буквально самый простой ужин на свете. Всего 30 минут и вкусный обед прямо перед вами. Надеюсь, ты повеселишься!

Курс: Основное блюдо

Кухня: американский

Порции: 8 порций

Калорийность: 381 ккал

Автор: Драгоценный из драгоценного ядра.ком

Ингредиенты

  • 1 фунт макароны (454 г) я использовала ротини
  • 1 фунт куриные грудки — без костей и без кожи (пол кг) Я люблю использовать органические куриные грудки!
  • 1 средний лук — нарезать
  • 2 гвоздика чеснок — измельченный
  • 1 крупный помидор — нарезать заменить двумя маленькими помидорами
  • 1 чашка сливки (240 мл)
  • 1 чашка паста вода (см. Инструкцию 1)
  • 2 столовые ложки кокосовое масло или любое масло на ваше усмотрение
  • Соль
  • Перец (белый или черный)
  • 1 столовая ложка паприка по желанию

Инструкции

  1. Макаронные изделия отварить согласно инструкции на упаковке.Слейте воду в миску, чтобы вы могли получить воду из-под макарон. Удалите одну чашку воды из-под макарон и отложите для использования в этом рецепте.

  2. Нарежьте куриные грудки на кусочки толщиной примерно 1 дюйм, затем посыпьте щепоткой соли, перца и паприки. Хорошо перемешайте, чтобы приправа покрыла курицу.

  3. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и нагрейте кокосовое масло примерно на 3 минуты. Добавьте курицу и готовьте около 2 минут с одной стороны, затем переверните на другую сторону и готовьте еще 2 минуты.

  4. Добавьте лук к курице и перемешайте. Дайте ему вариться около 2 минут.

  5. Добавьте чеснок и перемешайте. Пусть варится еще 2 минуты.

  6. Добавьте нарезанный помидор и перемешайте. Дайте ему вариться около одной минуты.

  7. Добавьте сливки, воду для пасты и доведите до кипения.Приправить солью, перцем и добавить оставшуюся паприку. Хорошо перемешать.

  8. Наконец, добавьте отваренные макароны и перемешайте, чтобы они покрылись сливочной смесью. Дайте ему покипеть около 2 минут с другими ингредиентами, затем выключите огонь. Ваши сливочные макароны с курицей в одном горшочке готовы!

Закрепить этот рецепт:

Если вы готовите по этому рецепту, поделитесь фотографией в Instagram и отметьте меня: @preciouscore или поделитесь фотографией на моей странице в Facebook.Я буду рад увидеть!

Куриная паста по-каджунски (30 минут!)

Эта запеченная куриная паста по-каджунски — лучший вариант комфортной еды. Почерневшую куриную грудку смешивают со сливочной пастой Альфредо, затем запекают в духовке и покрывают толстым слоем пармезана и сыра чеддер. Соедините его с гарниром и домашним хлебом фокачча, чтобы завершить трапезу!

Если вы любите легкие блюда из макарон, ознакомьтесь с моими рецептами 20-минутной пасты Карбонара и Пенне алла Водка с вялеными помидорами!

Домашняя запеченная курица Альфредо

Должен признаться, что я люблю макароны.Я бы съел его каждый вечер недели, если бы мог. (Ну, я бы сказал, если бы мой метаболизм работал на гиперскорости. )

Этот рецепт запеканки из куриной пасты по-каджунски отличается нежной сливочной консистенцией и идеально сочетается с гарниром, домашним хлебом фокачча и чашкой супа. Если вы любите почерневшую курицу и немного специй, вам обязательно понравится это блюдо.

Этот рецепт содержит макароны пенне, сыр чеддер, сыр пармезан и сливочный соус Альфредо, а также свежую рубленую петрушку.Красиво, как вкусно! Не говоря уже о том, что это легко сделать. Просто обжарьте курицу, отварите макароны, быстро приготовьте соус Альфредо, затем перемешайте все вместе в форме для запекания и позвольте духовке сделать всю работу. Ужин готов через 30 минут или меньше!

Это простой ужин в будний день, но он также может стать вкусным и простым ужином в День святого Валентина, особенно если его подавать с моей любимой сангрией из красного вина.

Основные ингредиенты для этой запеканки из куриной пасты по-каджунски

  • Паста пенне: Я выбрал этот тип пасты, потому что ее легко брать вилкой, она прочная, а выступы помогают соусу Альфредо прилипать к лапше. Но вы можете использовать то, что вам больше нравится! Галстуки-бабочки, каватаппи и локти также прекрасно подойдут, как и макароны из цельного зерна.
  • Куриные бедра: Всего для этого рецепта вам понадобится 1 фунт. Мне нравятся куриные бедра без костей и кожи, потому что они не высыхают при запекании и дают массу вкуса, но вы также можете использовать куриные грудки, если хотите.
  • Оливковое масло Extra Virgin: Чтобы кусочки курицы не прилипали к сковороде.
  • Приправа Cajun : для этого рецепта вам понадобится четыре чайные ложки.Сделайте свой собственный, следуя совету ниже, и не забудьте удвоить или даже утроить его, чтобы у вас всегда было немного под рукой.
  • Измельченный острый сыр чеддер: Половина чашки скрепит эту запеченную пасту и сделает ее невероятно кремовой.
  • Соус Альфредо: Приготовьте свой собственный соус, следуя приведенным ниже инструкциям, или купите его в магазине. Просто выберите высококачественный бренд, такой как Rao, если пойдете по этому пути. Имейте в виду, однако, что это никогда не будет так хорошо, как моя версия с нуля!
  • Свежая петрушка: Для украшения, по желанию.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Приготовьте свою собственную домашнюю приправу Cajun , смешав следующие специи: 1/2 чайной ложки копченой паприки, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки чесночного порошка, 1/2 чайной ложки молотого черного перца. , 1/2 чайной ложки лукового порошка, 1 чайная ложка сушеного орегано, 1/4 чайной ложки красного перца и 1 чайная ложка сушеного тимьяна.

Как приготовить домашний соус Альфредо

Приготовление собственного соуса Альфредо с нуля может показаться пугающим, но нет ничего проще.С этим справятся даже начинающие домашние повара! Это мгновенно выводит мой рецепт запекания пасты с курицей по-каджунски на новый уровень.

  • Просто нагрейте 2 столовые ложки несоленого сливочного масла в средней кастрюле на среднем огне, пока оно не растает и не начнет пениться.
  • Затем вмешайте 2 столовые ложки универсальной муки и постоянно помешивайте в течение 1 минуты, чтобы она не подгорела. При необходимости добавьте больше сливочного масла, чтобы предотвратить пригорание.
  • Затем постепенно влейте 2 стакана молока (предпочтительно цельное), все время помешивая, чтобы не было комочков, и доведите смесь до кипения.Постоянно помешивайте, чтобы молоко не выплескивалось на сковороду. Варить около 2-3 минут, затем снять с огня.
  • Добавьте 1/4 чашки тертого сыра пармезан и 1/4 чашки тертого острого сыра чеддер в молочную смесь и перемешайте до однородности и отсутствия комков.
  • Приправить солью и перцем по вкусу. Если вы хотите немного специй, добавьте несколько стручков кайенского или красного перца.

Вот и все! На приготовление собственного домашнего соуса Альфредо от начала и до конца уходит всего около 10 минут.На мой взгляд, это стоит дополнительных усилий!

Как приготовить домашнюю куриную пасту по-каджунски

  • Приготовьте макароны: Следуйте инструкциям на упаковке до состояния al dente. Тем временем разогрейте духовку до 400 градусов.
  • Обжаривание куриных бедрышек: Посыпьте приправой каджун обе стороны курицы, нарезанной на небольшие кусочки. Тем временем нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Как только масло станет блестящим, добавьте курицу и готовьте 6-7 минут, переворачивая в середине или до полной готовности.
  • Приготовление соуса Альфредо: Следуйте приведенным выше инструкциям, чтобы приготовить домашний соус Альфредо, нежный и шелковистый!
  • Соберите запеканку из куриной пасты по-каджунски: Добавьте пасту и соус Альфредо в сковороду с курицей и перемешайте, чтобы покрыть макароны. (Убедитесь, что соскребите все подрумяненные кусочки; вот где весь вкус курицы!) Переложите макароны в смазанную маслом форму для выпечки 9 x 13, сверху положите 1/2 чашки сыра чеддер. Выпекать 5-10 минут или пока сыр не расплавится.В конце включите жаровню на минимум, чтобы сыр стал золотисто-коричневым; просто следите за ним внимательно, чтобы он не сгорел!
  • Подача: Разложите по тарелкам или тарелкам и украсьте свежей нарезанной петрушкой, если хотите. Наслаждайтесь!

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Сократите количество грязной посуды, приготовив курицу в большой кастрюле, пригодной для использования в духовке, чтобы приготовить Skillet Cajun Chicken Alfredo . Затем тщательно смешайте его с макаронами и соусом Альфредо, посыпьте сыром и поставьте в духовку.

Вариации для запеченной курицы Паста Альфредо

  • Замените обжаренную курицу на обжаренные креветки или вашу любимую рыбу! (Если подавать с такой рыбой, как лосось, приготовьте рыбу и макароны отдельно, а затем подавайте рыбу поверх слоя пасты Альфредо. )
  • Используйте безглютеновые макаронные изделия , такие как чечевичная или нутовая лапша или ракушки.
  • Добавьте нарезанный вареный бекон или панчетту , чтобы вывести это блюдо на новый уровень!
  • Спешите? Замените баночный соус Альфредо на этот домашний вариант.Но выбирайте высококачественные бренды, такие как Rao’s. (Справедливое предупреждение — это будет далеко не так хорошо, как с нуля!)
  • Откажитесь от мяса в пользу вегетарианского варианта !
  • Добавьте больше овощей перед выпечкой, таких как замороженный горошек, цудл, нарезанный сладкий перец, нарезанный кубиками лук или нарезанный шпинат.
  • Приготовьте острое Альфредо с измельченными хлопьями красного перца, кайенским перцем или нарезанным кубиками халапеньо.

Как хранить, замораживать и разогревать запеченную куриную пасту по-каджунски

  • Для хранения: Дайте макаронам полностью остыть, затем храните в герметичном контейнере в холодильнике в течение трех-четырех дней.
  • Для заморозки: Храните охлажденные макаронные изделия в герметичном, безопасном для морозильной камеры контейнере или пластиковом пакете до трех месяцев в морозильной камере.
  • Для разогрева: Оставьте замороженные макаронные изделия оттаивать в холодильнике на ночь. После разморозки разогрейте в микроволновке 1-2 минуты. Вы также можете поместить в форму для выпечки, пригодную для духовки, и разогреть в духовке до 275 градусов, пока она не прогреется и не начнет пузыриться.

Больше рецептов, чтобы попробовать

Если вам понравилась эта домашняя куриная паста Cajun , то вам понравятся и другие простые рецепты пасты:

Вам нужно больше быстрых и простых рецептов?  Подпишитесь на мою еженедельную рассылку или следите за мной в Instagram, Facebook и Pinterest и получайте все ежедневные обновления.

Вы сделали этот рецепт?  Не забудьте оставить отзыв! Это помогает другим читателям и моему сайту! Я люблю слышать ваши отзывы!

Куриная паста по-каджунски, запеченная

Эта кремовая запеканка из куриной пасты по-каджунски готовится из обжаренной курицы, домашней пасты Альфредо и пасты пенне. Это быстрый и простой рецепт ужина!

Паста с курицей по-каджунски
  • 8 унции паста пенне
  • 1 фунт куриные бедра без кожи и костей, нарезать кусочками размером с укус
  • 1 столовая ложка оливковое масло первого отжима
  • 4 чайная ложка каджунская приправа
  • 1/2 чашка тертый острый сыр чеддер
  • петрушка для подачи по желанию
Соус Альфредо
  • 2 столовая ложка масло сливочное
  • 2 столовая ложка порошок
  • 1/4 чашка тертый сыр пармезан
  • 1/4 чашка тертый сыр чеддер
  • 2 чашки молоко

Оригинальный рецепт от шеф-повара.ком. Пожалуйста, не публикуйте мой рецепт или фотографии без ссылки на исходный пост. Спасибо!

Пищевая ценность

Паста с курицей по-каджунски

Количество на порцию

Калорий 641 Калории от жира 243

% дневной нормы*

FAT 27G 4259 27G 42%

Насыщенный жир 12г

95%

холестерин 126 мг 42%

натрий 762 мг 33%

Калий 9 705 мг 20%

углеводов 52G 17%

волокна 1G 4%

сахар 7 г 8%

белок 43г 86%

Витамин А 1115 МЕ 22%

Витамин С 1. 3 мг 2%

Кальций 382 мг 38%

Железо 1,7 мг 9%

*

Куриная паста с маслом (рецепт индийской куриной пасты)

Сливочная, пряная паста с курицей в масле со всеми аутентичными вкусами классической курицы в масле в сочетании с пастой пенне для уютного и комфортного ужина в будний день. Паста с курицей в индийском стиле для победы!!

Уютная, утешительная, острая куриная паста.

Не просто паста, а рецепт мэшап из классической индийской курицы в масле и итальянской пасты. Вам также может понравиться этот Butter Chickpeas , который является вегетарианской версией масляного цыпленка или этой индийской масляной креветки.

Блюда из макарон — один из любимых рецептов семейного ужина в будние дни — в основном простые, но сытные. Некоторые из моих любимых блюд из пасты с курицей: острая куриная паста, водка Penne alla с курицей, куриная паста быстрого приготовления с пармезаном, сливочная куриная паста песто, сливочный куриный салат из пасты песто и паста быстрого приготовления с соусом из куриного мяса.

Этот рецепт пасты с курицей в масле —

  • Сливочный
  • Острый
  • Соус для одной сковороды
  • Без духовки
  • Сытный
  • ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ

Что такое курица в масле?

Цыпленок в масле — это блюдо, приготовленное из остатков цыпленка тандури, нарезанного и политого острым томатно-сливочным соусом. Оригинальный рецепт, появившийся в ресторане в Дели, был известен как MURG MAKHANI (переводится как курица в масляном соусе)

.

Соусы на основе томатных сливок восхитительно подаются с макаронными изделиями, такими как Penne alla Vodka, паста с креветками и томатно-сливочным соусом или эта полезная паста быстрого приготовления с томатно-сливочным соусом.Поскольку Баттер цыпленок — это куриное блюдо с острым сливочным соусом на основе томатов, это блюдо было без проблем.

Как приготовить пасту с курицей по-индийски?

Шаг 1 : Смешайте кусочки курицы с простым йогуртом, лимонным соком, порошком кориандра, перцем, порошком куркумы, солью и оранжевым пищевым красителем. Маринад на несколько часов в холодильнике.

Шаг 2: Нагрейте растительное масло в большой сковороде и обжарьте курицу с обеих сторон до частичной готовности.Переложите курицу в отдельную миску.

Шаг 3 : Добавьте сливочное масло в ту же сковороду и обжарьте семена тмина, затем нарезанный лук, толченый имбирь и чеснок. Готовьте до золотисто-коричневого цвета.

Шаг 4 : Добавьте касури мети, порошок кориандра, кайенский перец и порошок куркумы, готовьте, постоянно помешивая, в течение нескольких минут, чтобы поджарить специи.

Шаг 5 : Добавьте томатный соус, порошок кешью и вареную курицу (вместе со скопившимся соком).

Шаг 6: Хорошо перемешайте, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 10 минут (несколько раз помешивая).

Шаг 7: Добавьте густые сливки, мед, соль и оранжевый пищевой краситель.

Шаг 8: Добавьте приготовленные макароны и хорошо перемешайте.

Другие блюда из курицы: Фритюрница с чесноком Крылышки с пармезаном, Курица с пармезаном, Курица Хунань, Острые куриные тако, Куриные тако, Куриные наггетсы, Котлеты из куриного бургера, Курица Шрирача, Цыпленок барбекю, Жареный рис с курицей по-тайски, Шаурма с курицей, Цыпленок тандури, Цыпленок барбекю Фрикадельки, курица кешью, запеченный куриный бургер и жаркое из курицы и зеленой фасоли.

Профессиональные советы по приготовлению лучшей острой пасты с курицей:

Цвет : Традиционная курица в масле всегда имеет культовый темно-оранжевый цвет, который достигается за счет добавления оранжевого пищевого красителя. Однако пищевой краситель можно вообще не использовать, и он никак не повлияет на вкус .

Куриные бедра : Куриные бедра готовятся нежными и сочными, однако можно использовать куриные грудки без костей и кожи.

Порошок кешью – Измельчите сырые орехи кешью в мелкий порошок с помощью любой мельницы для сухих специй или кофемолки. Останавливайте кофемолку каждые несколько секунд и хорошенько встряхивайте и продолжайте измельчение. Этот шаг важен, так как порошок кешью начнет слипаться из-за высокого содержания жира.

Cayenne — Cayenne — индийский порошок чили.

Макаронные изделия – Я использовал макароны пенне, но можно использовать любые вареные макароны.

Острый – Если вы любите поострее, добавьте кайенский перец.

Больше креативных индийских рецептов:

Ужин с креветками на сковороде с карри

Шоколадный кулфи из 3 ингредиентов

Торт-мороженое Кулфи

Кокосовые креветки карри на сковороде

Бутерброды с курицей тандури

Настоящая курица тандури

Торт Расмалай Трес Лечес

Легкий рецепт кулфи

Запеченные манго с медово-ореховым штрейзелем

Чатни с кешью и мятой

Лучший манго кулфи

Карри из нута со свеклой

Время подготовки 25 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 55 минут

Ингредиенты

Маринад для курицы
Куриная паста с маслом

Инструкции

Курица в маринаде


Тщательно перемешайте курицу и все остальные ингредиенты (под маринадом для курицы). Оставьте мариноваться в холодильнике на 1–12 часов (если не хватает времени, оставьте мариноваться на кухонном столе не менее чем на 15 минут).

Приготовление пасты с курицей в масле


1. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Когда нагреется, добавьте курицу в один слой, готовьте около 2 минут, переверните и продолжайте готовить еще 2 минуты. Переложите курицу в миску (на этом этапе курица еще не полностью приготовлена).

2. Убавьте огонь до среднего, добавьте масло в ту же сковороду и дайте ему растаять.Добавьте семена тмина и дайте покипеть несколько секунд.

3. Добавьте нарезанный лук, толченый чеснок, имбирь и 1/2 чайной ложки соли. Готовьте, часто помешивая, пока лук не приобретет золотисто-коричневый цвет (4-5 минут).

4. Добавьте касури мети, порошок кориандра, красный перец и порошок гарам масала. Готовьте 2 минуты, постоянно помешивая, , пока специи хорошо не подрумянятся (не дайте им подгореть).

5. Добавьте томатный соус, порошок кешью и курицу (вместе со всеми выделившимися соками), хорошо перемешайте, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 10 минут (помешивая каждые 3-4 минуты, чтобы не пригорело) дно).

6. Откройте крышку, добавьте густые сливки, мед, оранжевый пищевой краситель и оставшуюся соль. Дать покипеть около 3 минут.

7. Добавьте приготовленные макароны и хорошо перемешайте.

Подавать в ГОРЯЧЕМ виде!

Примечания

Томатный соус — Томатный соус можно найти в банках в отделе консервированных томатов в вашем продуктовом магазине. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ СОУС МАРИНАРА / СОУС ДЛЯ ПАСТА / СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ вместо .

Kasoori methi — Kasoori methi представляет собой сушеные листья пажитника и является одним из основных ингредиентов настоящего рецепта курицы в масле.Однако его можно пропустить, если у вас его нет в наличии.

Густые сливки — 3/4 стакана жирных сливок делают блюдо более кремовым и менее острым, а 1/2 стакана жирных сливок делают его более острым. Так что используйте на свой вкус.

Цвет :  Традиционная курица в масле всегда имеет культовый темно-оранжевый цвет, который достигается за счет добавления оранжевого пищевого красителя. Однако пищевой краситель можно вообще не использовать, и это никак не повлияет на вкус.

Куриные бедра : Куриные бедра готовятся нежными и сочными, однако можно использовать куриные грудки без костей и кожи.

Порошок кешью  – Измельчите сырые кешью в мелкий порошок с помощью любой мельницы для сухих специй или кофемолки. Каждые несколько секунд останавливайте кофемолку и хорошо встряхивайте, чтобы продолжить измельчение. Этот шаг важен, так как порошок кешью начнет слипаться из-за высокого содержания жира.

Cayenne  – Cayenne — индийский порошок чили.

Макаронные изделия  – я использовала пасту пенне, но можно использовать любую приготовленную пасту.

Острый –  Если вы любите поострее, добавьте кайенский перец.

Соль — Количество соли зависит от типа используемого томатного соуса и ваших вкусовых предпочтений. Используйте соответственно.

Информация о пищевой ценности:
Выход:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 382 Всего жиров: 26 г Насыщенных жиров: 13 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 11 г Холестерина: 63 мг Натрия: 891 мг Углеводов: 32 г Волокна: 3 г Сахаров: 11 г Белков: 8 г

Я не сертифицированный диетолог или нутрициолог.Вы несете полную ответственность за все решения, касающиеся вашего здоровья. Эта информация предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Эта информация является продуктом онлайн-калькулятора, такого как Nutrifox.com. Хотя Kitchen at Hoskins пытается предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способ обработки ингредиентов, изменяют информацию о пищевой ценности в любом конкретном рецепте. Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их источников фактов и алгоритмов. Ни при каких обстоятельствах Kitchen at Hoskins не будет нести ответственность за любые убытки или ущерб, возникшие в результате того, что вы полагаетесь на информацию о пищевой ценности. Чтобы получить наиболее точное представление информации о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания. Вы несете единоличную ответственность за то, чтобы любая предоставленная информация о пищевой ценности была точной, полной и полезной.

Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими ссылками, по которым я получаю небольшую комиссию за моего реферала без каких-либо дополнительных затрат для вас! Я являюсь участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon. com и аффилированные сайты. Спасибо за поддержку kitchenathoskins.com

Все содержимое и изображения являются моей оригинальной работой, если не указано иное.Пожалуйста, не используйте мои рецепты или изображения без обратной ссылки на www.kitchenathoskins.com. Если вы хотите опубликовать рецепт повторно, перепишите его своими словами и не забудьте включить ссылку на исходный рецепт .

Здоровая тосканская куриная паста (одна кастрюля)

Этот полезный рецепт Паста с курицей по-тоскански в одной кастрюле имеет сливочный, сырный и чесночный вкус, но наполнен тосканскими ароматами с добавлением вяленых помидоров, шпината, чеснока и курицы! Кроме того, этот полезный рецепт куриной пасты также можно приготовить без глютена и/или без молочных продуктов, и он готов менее чем за 30 минут!

Эта паста с курицей — всего лишь один из вариантов моего еженедельного меню, наряду с рецептом альфредо для здорового цыпленка (или Instant Pot alfredo), рулетиками из куриной лазаньи, куриным пармезаном со спагетти и полезными спагетти из цельнозерновой муки с курицей!

Здоровая тосканская куриная паста

Вы бы поверили мне, если бы я сказал, что вы можете приготовить здоровую тосканскую куриную пасту ресторанного качества дома, используя одну кастрюлю и менее чем за 30 минут?! Потому что это то, чем я делюсь с вами сегодня! К сожалению, хотя тосканская паста в Olive Garden и White Spot может быть вкусной, она не совсем полезная. К счастью, после того, как я провела некоторое время на моей кухне, этот рецепт тосканской куриной пасты получился чудесно сливочным — вы даже не догадались, что она полезна!

Я поставил перед собой задачу воссоздать более здоровые (и вкуснее!) версии классических блюд из моего ресторана и еды на вынос дома, включая полезный цыпленок с пармезаном, тайское куриное карри, а теперь и тосканскую куриную пасту. И да, это действительно так вкусно, как выглядит!

При приготовлении тосканской пасты в одной кастрюле этот рецепт не требует хлопот и хлопот, соус впитывает весь аромат курицы и трав, а курица становится удивительно нежной и сочной.В результате получается блюдо из макарон в середине недели, которое вся семья будет кричать в течение нескольких секунд — вам захочется вылизать свою тарелку (и я делаю, как и в моем легком рецепте пасты с цуккини)!

Приготовление ужина в одной кастрюле — мое следующее любимое занятие после использования Instant Pot. У меня уже есть несколько блюд из курицы в одной кастрюле/одной сковороде, в том числе куриная лебеда в одной кастрюле, мексиканская курица с рисом в одной сковороде, курица и картофель или курица и овощи на сковороде. Летом наши барбекю сопровождаются салатом из макарон в одном горшочке, таким как полезный салат из макарон или салат из макарон с помидорами.

Прошло уже несколько лет с тех пор, как я начал готовить ужин из макарон в одной кастрюле (например, эта лазанья быстрого приготовления, куриные спагетти в мультиварке и куриная паста с пармезаном). Однако за это время я понял, что они не только не требуют особых усилий, но и могут быть приготовлены относительно безвредно для здоровья, и мои дети любят их — этот рецепт здоровой тосканской куриной пасты со сливками и сыром включен!

Почему этот рецепт здоровой куриной пасты работает?

  • Этот полезный тосканский рецепт пасты с курицей требует всего 8 простых ингредиентов. и можно приготовить без молока и без глютена!
  •  Приготовление этой тосканской пасты в одной кастрюле позволяет пасте впитать в себя весь аромат курицы , что делает ее аппетитной!
  • Благодаря сочетанию шпината (или капусты), болгарского перца и вяленых томатов вы можете наслаждаться этим рецептом здоровой куриной пасты круглый год и получать восхитительные результаты!
  • Используйте достаточное количество сыра для придания аромата, не становясь тяжелым!
  • Кроме того, из всех ингредиентов получается сливочная тосканская куриная паста, которая пикантная, соленая, сливочная и вкусная !
  • Это готово менее чем за 30 минут для быстрого, легкого перекуса в середине недели!
  • Этот рецепт легко сократить вдвое , если вы кормите только 1 или 2 человек!

Ингредиенты для тосканской пасты

Для этого полезного рецепта пасты с курицей по-тоскански требуется всего 11 простых ингредиентов, большинство из которых, скорее всего, уже есть на вашей кухне, в том числе:

  • Цыпленок : Вы можете использовать сырые или даже остатки запеченной куриной грудки или бедер без костей.
  • Макаронные изделия : Используйте любые макаронные изделия, которые могут содержать соус; пенне, фузилли, галстуки-бабочки и т. д. Спагетти тоже подойдут. При желании используйте безглютеновые или беззерновые варианты (и соответствующим образом отрегулируйте время приготовления).
  • Бульон : Используйте овощной или куриный бульон с низким содержанием натрия.
  • Масло : Любое нейтральное растительное масло, такое как оливковое масло, масло авокадо и т. д.
  • Овощи : В этом тосканском рецепте пасты с курицей используется сочетание вяленых помидоров (или свежих нарезанных помидоров, когда они сезонные). , болгарский перец (красный, хотя оранжевый подойдет) и капуста или шпинат.
  • Молоко : я рекомендую использовать цельное молоко для получения кремообразных результатов, хотя 2% также подойдет. Я не рекомендую обезжиренное или 1% молоко, так как соус будет «плоским». Проверьте часто задаваемые вопросы для замен.
  • Кукурузный крахмал : необходим для загущения соуса. В качестве альтернативы вы можете использовать крахмал тапиоки или муку в качестве загустителя, хотя количество и текстура могут варьироваться.
  • Чеснок : Потому что это даже рецепт в моем блоге без свежего чеснока – ням! Отрегулируйте количество в соответствии с личными предпочтениями.Можно использовать чесночный порошок, если нет свежего.
  • Сыр пармезан: Или другой острый сыр, например, зрелый чеддер. Используйте свеженатертый, чтобы он правильно растаял.
  • Специи : я использовала смесь итальянских приправ, соли и перца.

Продолжайте читать ниже (после инструкции по рецепту) для получения дополнительной информации о добавках к тосканской пасте и вариантах приправ!

Как приготовить здоровую курицу по-тоскански с макаронами

  • Обжарить куриные грудки: Сначала разогрейте большую жаровню или сковороду с толстым дном на среднем огне с добавлением небольшого количества масла. Затем добавьте курицу, посыпьте солью и перцем (1/4 ч.л.) с каждой стороны и обжаривайте 3-4 минуты. Их не нужно проваривать.
  • Приготовьте макароны: Добавьте макароны, бульон, мелко нарезанный сладкий перец, итальянскую приправу и оставшуюся соль и перемешайте, доведя до кипения. Затем довести до кипения, накрыть крышкой и варить 10 минут.

Имейте в виду, что макароны, которые вы используете, повлияют на время приготовления . Например, безглютеновые макароны приготовятся быстрее, чем обычная пшеничная мука.Вы стремитесь к пасте al dente, поэтому она не слишком мягкая. Кроме того, не забывайте перемешивать каждые несколько минут , чтобы он не прилипал ко дну кастрюли.

  • Приготовьте сливочный соус : Сначала выньте курицу из сковороды (чтобы она не переварилась, теперь ее тоже грубо нарежьте). Затем смешайте молоко и кукурузный крахмал и залейте макароны. Перемешайте, доведя смесь до кипения, а затем варите около минуты, пока соус не загустеет.

Чтобы избежать образования комочков из-за кукурузного крахмала , я рекомендую смешать его с несколькими ложками молока, прежде чем перекладывать в кастрюлю.

  • Выключите огонь: Затем добавьте оставшиеся ингредиенты; вяленые помидоры, сыр пармезан, шпинат, чеснок и вареная курица. Перемешайте и подавайте!

Советы для достижения наилучших результатов

  • Лучшая сковорода : Мне нравится использовать жаровню Lodge для приготовления блюд в одной кастрюле. Однако вы также можете использовать кастрюлю из нержавеющей стали со средним и толстым дном и плотно закрывающейся крышкой.
  • Самая полезная паста : Цельнозерновая или цельнозерновая паста более питательна, чем белая.Впрочем, вы можете использовать любой. Просто убедитесь, что при использовании макарон без глютена варите на несколько минут меньше, так как они готовятся быстрее, чем пшеничные.
  • Избегайте подгорания макарон : обязательно перемешивайте их каждые несколько минут, чтобы они не прилипали ко дну кастрюли.
  • Замените белки : Эта тосканская паста хорошо сочетается с креветками, лососем и белой рыбой! Соответственно отрегулируйте процесс приготовления. Для вегетарианского варианта используйте бобовые, такие как нут или тофу.

Дополнительные надстройки и модификации

  • Густые сливки: Для более сливочной тосканской куриной пасты вы можете заменить несколько столовых ложек молока густыми сливками.
  • Сливочный сыр: В качестве альтернативы вместо густых сливок можно добавить в соус немного легкого сливочного сыра для дополнительной сливочности.
  • Другие овощи: Вы можете добавить их или заменить шпинатом спаржу, кабачки или брокколи. Грибы также хорошо подойдут для этого рецепта здоровой куриной пасты.
  • Оливки: Прекрасно сочетается со средиземноморскими/итальянскими ароматами. Я рекомендую черные оливки или оливки Каламата.
  • Бобовые : Вы можете обогатить это блюдо клетчаткой и белком, добавив нут, масляную фасоль или белую фасоль. Бобовые также хорошо помогают сделать этот рецепт вегетарианским (также используйте овощной бульон).
  • Другой протеин : Эта тосканская паста со сливками также хорошо сочетается с креветками или лососем! Используйте бобовые или тофу для вегетарианского варианта (плюс овощной бульон).

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать безмолочное молоко?


Да, вы можете использовать молоко по вашему выбору — миндальное молоко, овсяное молоко или даже шелковое немолочное молоко половинное и половинное и т. д. Обратите внимание, что различные варианты молока изменят «сливочный» тосканский куриный соус.

Можно ли использовать вяленые помидоры в масле?

Да, только не забудьте слить масло с помидоров, чтобы не добавить в блюдо слишком много масла.

Можно ли использовать замороженный шпинат?

Да, можно использовать замороженный шпинат, но сначала разморозить и слить воду, чтобы удалить лишнюю воду.

Что можно использовать, если у меня нет итальянской приправы?

Можно использовать отдельные сушеные травы — базилик, орегано, розмарин, тимьян и майоран. Или даже всего 2-3 шт. Я обычно использую орегано и тимьян.

Можно испечь это блюдо из макарон?

Я не пробовал, поэтому не могу гарантировать результат. Хотя, возможно, это возможно. Я бы рекомендовал сначала приготовить курицу и макароны, а затем переложить все ингредиенты в большую форму для выпечки и запекать, пока они не станут пузырчатыми и полностью приготовленными.

Можно ли использовать другие овощи вместо шпината?

Да, шпинат можно заменить брокколи, спаржей, кабачками и т. д.

Рекомендации по обслуживанию

Благодаря обильному добавлению куриной грудки вы можете наслаждаться этим рецептом здоровой куриной пасты отдельно или с простым гарниром.Я рекомендую чесночный хлеб, фокаччу, листовой зеленый салат, салат из шпината или нарезанный салат.

Вы также можете подать его вместе с хрустящим хлебом, сбрызнув его простым оливковым маслом.

Заблаговременное приготовление курицы и пасты по-тоскански

Хранение : Эта тосканская куриная паста вкуснее всего в свежем виде, в то время как шпинат не слишком увядший и самый «дерзкий» (до того, как макароны впитают его). Я рекомендую съесть как можно больше сразу. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до суток (не замораживайте).

Разогрев : Добавьте немного молока и разогрейте полезную пасту с курицей по-тоскански на плите, пока она полностью не прогреется.

Больше полезных макарон и блюд из курицы

Вам также может понравиться этот список из 65 рецептов здоровой курицы!

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯЗащитите экран от затемнения

  • 1 фунт куриных грудок или бедер без костей и кожи
  • 3 чашки овощного или куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 3 чашки коротких макарон, таких как пенне фузилли или галстуки-бабочки
  • 1 нарезанный кубиками красный сладкий перец
  • 1 ст. итальянской приправы
  • 1/2 стакана нарезанных вяленых томатов
  • 2 стакана шпината
  • 2 стакана цельного молока
  • 2 ч. л. ложка разделенной соли
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Разогрейте большую жаровню или кастрюлю с толстым дном на среднем огне и взболтайте масло, чтобы покрыть его.

  • Добавьте курицу и посыпьте 1/4 ч. л. соли и молотого черного перца. Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны.

  • Добавить бульон, пасту, болгарский перец, итальянскую приправу и оставшуюся 1/4 ч. л. соли. Аккуратно перемешайте, накройте крышкой и доведите до кипения.

  • Уменьшите огонь до среднего и варите 10 минут, перемешивая один раз через 2 минуты, чтобы паста не слиплась. Имейте в виду, что макароны без глютена готовятся быстрее, чем пшеничные. Паста должна быть al dente (не слишком мягкой, чтобы не превратилась в кашу).

  • Переложите курицу на тарелку или разделочную доску.

  • В большой мерной чашке взбейте холодное молоко с кукурузным крахмалом и залейте пасту. Аккуратно перемешайте, доведите до кипения и тушите минуту, пока соус немного не загустеет.

  • Выключите огонь и добавьте вяленые помидоры, сыр пармезан, шпинат и чеснок. Накройте крышкой на несколько минут, чтобы ароматы проявились.

  • Тем временем нарежьте курицу тонкими кусочками.

  • Добавьте курицу в кастрюлю, осторожно перемешайте и сразу же подавайте.Куриная паста по-тоскански — одно из тех блюд, которые вкуснее всего сразу после приготовления. Именно тогда он самый пикантный, шпинат не слишком завял и просто свежий.

Хранить: хранить в холодильнике до 1 дня и не замораживать. Если вы подаете позже, добавьте немного молока и варите на медленном огне в течение нескольких минут, чтобы увлажнить блюдо.
  • Мне нравится использовать жаровню Lodge для приготовления блюд из одной кастрюли. Вы также можете использовать кастрюлю из нержавеющей стали с толстым дном и плотной крышкой.
  • Макаронные изделия из цельного зерна или цельнозерновых продуктов более питательны, чем белые. Хотя вы можете использовать любой. Макаронные изделия хорошей формы короткие, с небольшими углублениями для хранения соуса.
  • Если вы используете макароны без глютена, готовьте на несколько минут меньше, так как они готовятся быстрее, чем пшеничные.
  • Важно перемешать макароны через несколько минут, чтобы они не слиплись.
  • 3,25% гомомолока сделает более сливочный соус, но 2% тоже подойдет. Не используйте обезжиренное или 1% молоко, так как соус будет плоским.
  • Вместо итальянской приправы я всегда использую смесь сушеного орегано и тимьяна.

Порция: 1,5 чашки | Калорийность: 549 ккал | Углеводы: 81 г | Белок: 46 г | Жир: 15 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 93 мг | Натрий: 612 мг | Калий: 1393 мг | Волокно: 6 г | Сахар: 15 г | Витамин А: 2781 МЕ | Витамин С: 49 мг | Кальций: 342 мг | Железо: 4 мг

Авторские права на рецепты и изображения принадлежат ifoodreal.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.