Фаршированные яйца 26 вариантов для начинки: Фаршированные яйца: 26 вариантов для начинки
Фаршированные яйца 26 вариантов для начинки
Фаршированные яйца
- Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
- Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
- Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
- Красная или черная икра. Уже без желтка.
- Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
- Тунец или сайра с маслинами.
- Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
- Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
- Печень трески, жареный лук плюс желток.
- Ветчина, зелень, желток.
- Любой паштет с желтком.
- Любая копченая рыба с желтком.
- Жареный грибы, сметана и желток.
- Зеленый горошек, желток и майонез.
- Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
- Грибы, яичный желток, специи, майонез.
- Желток, обжаренный лук.
- Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например. лисички), сметана.
- Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
- Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
- Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
- Креветки, инжир, чеснок и майонез.
- Селедочный форшмак.
- Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
- Мясо криля.
Приятного аппетита!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Фаршированные яйца: 26 вариантов начинки…
Фаршированные яйца — это всегда актуальная закуска, удобная в подаче и быстрая в приготовлении. Отталкиваясь от того, какой начинкой наполняются половинки яичных белков, будет зависеть и общий вкус закуски. Выбирай свой любимый вариант!
Рецепт приготовления:
1. Обжаренный мелко порезанный лук, смешанный с желтком.
2. Тертый твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Вареный желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра.
5. Тертый сыр с грецкими орехами, майонезом и чесноком. Украшаем половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Украшаем целой вареной креветке.
8. Тертый желток с майонезом, горчицей, тертыми солеными огурцами.
9. Печень трески с жареным луком и желтком.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, жаренный на сливочном масле лук, обжаренные грибы, сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Обжариваем гусиную печень вместе с нарезанным кольцами луком, перемешиваем желтки со сливочным маслом и соусом бешамель. Солим, перчим и добавляем коньяк, фаршированные яйца, сверху поливаем белым соусом.
26. Мясо гриля.
Сохраните, чтобы не потерять.
Источник
Источник
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки. 1. Обжарьте мелко — ТВТ
Видео из дом-2
0 707
Самые удивительные романы и приключения в доме 2 и самые хорошие романы с известными персонажами.
Стас Михайлов
0 460
Видео рецепты…
Готовим самые вкусные пельмени по рецепту,которые вы когда либо кушали,потому-что пельмени-это прежде всего приготовленные из мяса свинины и говядины являются классическими и традиционными,а вот существует еще масса разновидностей самых разных рецептов домашних пельменей-это и грибные пельмени.например пельмени приготовленные по рецепту из белых грибов и лука,особенно вкусные,а рыбные пельмени -это просто деликатес и потому широко распространены в северных широтах России,
Рецепты Мясные…
Если вы любите кушать мясо,тогда вам нужно посмотреть рецепты мясных деликатесов,которые вы сможете приготовить самостоятельно в своих домашних условиях,все реально и доступно!Вам потребуется для приготовления мясных деликатесов -лишь немного терпения и желания приготовить вкусное мясо,которое в магазинах в готовом виде всегда стоит очень дорого,а это может быть и вяленое мясо и жареное мясо и балык и многие другие очень вкусные мясные продукты например сушеная колбаска домашнего приготовления,многие ингридиенты вы дайдете просто в магазине или на рынках,а приготовленные бычьи яички или…
Как это сделать…
0 713
Правильный подход к той или иной конктетной ситуации часто помогает сделать правильный выбор как что-то сделать или переделать!На вопрос как это сделать вы получаете наглядый ответ в видеосюжете и вам многое становится ясным и понятным
Утренняя зарядка
0 15
на утреннюю зарядку вместе с нами становись и выбирай сюжет под который можно сделать зарядку и гимнастику.комплекс утренних упражнений для всей семьи
Смотреть россия
1 2324
Российские частные вести представляют большое количество интересных видеорепортажей с улиц Российских городов и площадей,а многие жители любят снимать все на видеосюжеты!Мы представляем россию онлайн просмотр неподдельное видео и реальные события из вешания сам себе репортер и режиссер
Грызуны
Мышки и крысы и все,что связывает человека и природу.Мы разводим домашних питомцев для того,чтобы любоваться ими и чтобы они радовали нас и наших детей!мы покупаем их в зоомагазинах и на рынках и держим в аквариумах и террариумах.красивые и замечательные,а главное совсем ручные и морские свинки и хомячки и многие другие грызуны,которых мы только встречаем на нашем пути живности и которых мы уже приручили
Подарки,сувениры
Рукодельниками рождаются или становятся люди постепенно и чем бы мы не занимались,главное быть востребованными людьми,чтобы наш труд ценили и уважали!А например декоративно-прикладное искусство всегда красиво и можно при желании научиться рукоделию
Великие люди Сибири
0 0
Сибирь великая и могучая с бескрайними просторами и бесконечно красивыми лесами и тайгой, на этой удивительной территории живут интересные и великие люди! Рубрика доступная по адресу
Птицы
0 0
Птицы — одно из самых замечательных проявлений жизни на нашей планете. Они украшают естественные и культурные ландшафты, наполняя их звуками и красками и придавая им неповторимое своеобразие. Существуют такие устойчивые зонально-географические совокупности пернатых, как «птицы таежных лесов», «птицы пустынь», «птицы влажных тропических лесов», «птицы центральной части России» и т.д. О птицах России в основном и пойдет речь. В сюжетах описываются более 1400 видов птиц, их повадки, гнезда. Здесь можно прослушать и скачать бесплатно голоса…
Женская красота
0 0
Как оставаться красивой женщине при любом возрасте на эти непростые вопросы вы найдете ответы
Школа Английского…
0 118
Учимся разговаривать на английском языке онлайн и без переводчика.Открытые уроки английского языка разговорного жанра
Творение рук…
0 991
Искусство заключается не только в умении талантливо петь, рисовать или красиво танцевать! Это еще и некоторые другие разновидности человеческой деятельности и жизни человека.Например простой плотник может с искусством сделать скворечник для уличных птиц или входную дверь в вашу квартиру, а садовник талантливо и особой симпатией просто подстричь ваш газон или оформить букет из уличных цветов. Каждая профессия или увлечение таит в себе массу талантов и скрытых возможностей человека! Мы постараемся показать вам интересных людей с интересными профессиями и хобби, а также можно просто…
Интересные…
0 49
В Нижнем-Новгороде живут много людей которым не безразлична культура и искусство.Люди устраивают праздники и с интересном проводят время приобщая ждругих людей к прекрассному.Пропагандируя столь прекрасный образ жизни времяпрепровождения.смотрите онлайн видеосюжеты о жизни жителей нижнего-Новгорода.а точнее о их культурной жизни.
Город…
0 49
Смотрите наши видеоэкскурссии по столь замечательному городу как Нижний-Новгород. Старинный Русский город полон исторических памятников архитектуры и других замечательных зданий.С вами проведут видео-экскурсии профессиональные гиды и просто обычные люди гости города и сами горожане Нижнего-Новгорода.Итак Начинаем большое путешестие по Нижнему-Новгороду
Выставки животных…
0 49
В Нижнем-Новгороде очень много животных и людей которые любят этих животных.Люди просто обожают своих питомцев и устраивают им поистине райскую жизнь.
Художественное…
0 0
Чем занятся женщине в свободную минуту от своих хлопот? Думается можно и фильм любимый посмотреть! Какой ? Небольшая подборка легких фильмов о любви и страсти
Кормление ребенка…
0 21
Многие мамы кормят своих детей искусственными смесями и от этого не уйти? Давайте посмотрим на проблему вместе со специалистами-детскими врачами
Беременность и…
0 147
Беременность непростой период в жизни женщины и какждая женщина готовится к этому по своему.Наши видеосюжеты лишь подскажут как наиболее оптимально перенести беременность и подготовиться к родам
Неопознанное
0 0
В мире существует масса необычных вещей которые окружают нас и мы всего лишь наблюдаем за происходящим как сторонние индивидумы
Великие люди…
0 0
Мы публикуем людей,которые безусловно заслуживают уважения и почтения за то,что они сделали для общества.В данной рубрике будем публиковать достойных людей Дальнего востока
Путешествие в…
0 974
Если вы думаете,куда отправится в Путешествие по Крыму.тогда посмотрите на видео из Крыма,как отдыхают там люди и что делают на отдыхе люди в Крыму? Крымские побережья красивые и можно отдожнуть в хороших отелях на берегу Крымского полуострова.
Районы города…
0 1039
В городе Санкт-Петербург очень много интересных районов,так как город очень большой и насыщенный своей неповторимой жизнью! Мы посмотрим какие районы существуют в Санкт-Петербурге,что там есть и какие учреждения,а также здания там построены.Отправляемся по районам Санкт-Перебурга
Музеи…
0 261
В величественном городе Санкт-Петербург очень много интереснейших мест и одними из таких мест являются музеи Санкт-Петербурга,где практически каждый желающий сможет ознакомиться как с историей самого города Санкт-Петербург как столицы российской империи,так и с прошлым,настоящим и будущим всей России.Так Санкт-Петербурге представлены практически все музеи и город художников,творцов по праву можно считать культурной столицей мира
Сибирь тайга и леса
0 149
Много неизведанного и таинственного хранит в себе как сибирская тайга, так и люди живущие в городах саселяющих столь интересный и необычный край
Великие люди россии
2 0
В России очень много людей,которые просто гениальны от природы и вся жизнь у них проходит на благо служения обществу!Это и Философы и писатели и ученые.Много талантливых и одаренных людей среди технических специальностей.Мы постараемся вам рассказать в сюжетах о большинстве людей,которые делают нашу Великую страну Россия Великой по праву! Именно о наших современниках 20-21 веков
Государство и…
1 70
Тюмень полноправный индустриальный город в котором большое количество фабрик, заводов и более мелких предприятий всех форм собственности, государственные структуры занимают лидирующие позиции в экономике и жизни города Тюмени руководят как городом Тюменью, так и Тюменской областью.В целях облегчения работы и обеспечения горожанам Тюменского региона жизнедеятельности по всем направлениям проводятся различные семинары, выставки, презентации и большое количество других общественно-полезных мероприятий направленных на укрепление прав, свобод и защит людей в повседневной жизни.Не каждый…
Деловая Тюмень
0 70
В городе Тюмени достаточно много деловых и активных людей разного возраста и что особенно радует молодежь города Тюмени, постоянно стремится к самосовершенствованию и развитию малого и среднего бизнеса! Что-то начать делать не сидеть сложа руки и постоянно развиваться как личности так и с пользой для города Тюмени и всего уральского региона в частности, да и всей России! Так как от каждого по крупице есть маленькое и большое благо всей России
Тверь
0 416
Тверь в видеосюжетах
Томск
0 492
Томск в видеосюжетаж
Москва Арбат
0 139
Видеосюжеты с московского Арбата смотрите!Есть в первопристольной одно место,где люди уже десятилетиями собираются и проводят незабываемо время свое кто-то с пользой для дела как духовного так и просто посмотреть.Но людей объединяет одно!Стремление к прекрасному, а Московский видеокаталог поможет вам ознакомиться, что же присходит на Арбате Москвы
Рязань
0 300
Рязанский видеокаталог
Тула
0 589
Тула видеосюжеты
Тюменский Арбат…
4 149
В городе Тюмени начал действовать Тюменский Арбат «Содружество»именно такое название дали ему Тюменские организаторы.Так как в сквере Немцова, где и будет проходить еженедельная ярмарка по субботам с 14 до 18 часов.где будут представлены мастер-классы творческих коллективов, а также продажа сувенирных изделий декоративно прикладного искусства города Тюмени.Добро пожаловать! Тюменский Арбат в Фотографиях Фонд развития науки, культуры, образования, спорта и туризма «Содружество» президент фонда Сулейманова Елена Гертрудовна Президент фонда тел.8-912-925-96-95 Официальная…
Путешествие по…
0 592
Большое путешествие по Великому и могучему городу Санкт-Петербург . Посмотреть различные культурные учреждения и памятники архитектуры,а также выставки и музеи ну и конечно Эрмитажи Великого и могучего города на Неве его величества Санкт-Петербург.Он очаровывает собой и всегда!Смотрите сюжеты из города онлайн
Тюмень и сми
0 1312
В Тюмени как и в любом другом Российском городе масса средств массовой коммуникации людей не считая газет и журналов, большое количество телевизионных передач и каналов, но порой трудно разобрать, что и где смотреть мы предлагаем рубрику -подборку от наших коллег из различных интернет изданий.Специально для Тюменского видеокаталога 72tv.ru Тюмень обозревают достаточно большое количество журналистов самого различного уровня от писателей до теле и видеорепортеров и «армия» журналистов в Тюмени постоянно растет, так как в городе Тюмени происходит масса интереснейших и даже…
Тюменская школа…
0 3
Многие люди стремятся чему-то научиться и освоить какие-то навыки в работе или же для личных нужд.Наша рубрика Тюменская школа онлайн приглашает всех желающих преподавателей в разных сферах жизни человека к публикации своих уроков, а точнее приглашений к обучению.Расскажите о себе и что вы преподаете запишите любой видеоролик можно даже на телефон-есть качественные телефоны уже.И отправьте нам на почту [email protected] и мы с удовольствием вас опубликуем.Можете воспользоваться Тюменским видеооператором тел.8-905-820-48-38Город Приозерск-…
0 50
Видеосюжеты онлайн из города Приозерск входящего в состав Ленинградской области.Частные видеоролики и видеосюжеты снятые профессиональными студиями города Приозерск
Город Выборг…
0 50
Видеосюжеты города Выборга жители и частные видеоролики снятые пользователями в городе Выборге по Ленинградской области.Памятники и достопримечательности города выборга
Гостиницы…
0 102
Гостиницы Санкт-Петербурга без них никак не обойтись как приезжим туристам иностранцам так и многим жителям России! скажите где человеку можно просто остановиться в Питере? Самое простое, да и безопасное -это снять гостиничный номер в гостинице Санкт-Петербурга, а вот как это лучше сделать мы и покажем в наших сюжетах о гостиницах города Санкт-Петербурга
Рестораны города…
0 77
Санкт-Петербург город как известно очень красивый и один из самых красивейших в мире городов, но одной музой сыт не будешь и мы предлагаем посетить рестораны и ресторанные комплексы города Санкт-Петербург попробовать самую изысканную кухню на Неве и полюбопытствовать, что же такого нам приготовили почти европейские повара в Питере ведь только вкусно и красиво пообедав любой гость Санкт-Петербурга сможет вполне насладиться и Шедеврами города на Неве! Какой ресторан самый,самый или в каком местечке мы сможем также сытно и вкусно по ресторански отведать вкусности Питера!
Гостиницы города…
0 56
В Москве как и в любом другом городе есть свои гостиницы и причем, что город Москва столичный гостиницы как правило отличаются изысканным вкусом и разнообразием культурных традиций мира.Сколько же всевозможных гостиниц в городе Москва где сможет остановиться практически любой турист и просто отдохнуть и посетить достопримечательности или отправиться в деловые центры города Москвы. Но самое главное в таких гостиницах очень приветливый персонал и обслуживание все 5 звезд и на высшем уровне.Но есть гостиницы и поскромнее.Впрочем смотрите сами видеосюжеты о гостиницах города Москвы
Московские рестораны
0 198
В Москве как и в любом Российском городе есть множество ресторанов причем самых изысканных и интересных как по оформлению так и по меню так как в Москву стекается очень большой поток туристов там просто необходимо разнообразное и меню.Причем абсолютно разных народов мира и кухня настолько в Московских ресторанах разнообразная, что у любого даже у самого изысканного гурмана вызовет неподдельный аппетит! Рекомендуем Московские рестораны и приглашаем Москвичей и гостей столицы отведать изысканную кухню в Москве.
Парки и скверы…
0 155
В Москве существует большое количество парков,скверов и каждый по своему уникален и имеет свою очень интересную историю, так как Москве больше чем 800 лет и за это время происходило огромное количество разных и интересных событий были и разные Цари каждый со своим вкусом о городе и генеральные секретари,которые видели Москву в своем ракурсе и за все это время как скверы в Москве так и парки постоянно совершенствовались и перестраивались по своему в зависимости от времени и эпохи.Мы предлагаем посмотреть вам современные парки города Москвы какими глазами видят их современники и как там…
Ярославль
1 449
Ярославль город смотритк видеосюжеты сделанные в городе Ярославле
Ульяновск
0 50
Ульяновск видеосюжеты смотрите /Ujhjl b k.lb
Рыбинск
0 133
Рыбинск Российский город смотрите видеосюжеты в онлайн эфире
Архангельск
0 250
Город Архангельск и архангельская область онлайн
Путешествуем по…
0 315
Рассмотрим многие города , которые не попали в основной каталог, а таких городов масса и в них живут очень интересные люди с ними мы вас и будем знакомить
Город Казань…
0 50
Большое путешествие по городу Казани.Видеоэкскурсии и выставки в городе Казань, достопримечательности и выставки города Казани.Культурные и исторические здания, а также памятники архитектуры и просто красивые места в городе Казань
Власть в городе…
0 50
Казанские власти и администрация города Казани.Решение городских проблем жителей Казани и административный ресурс города Казани
Ближе к спорту и…
0 48
Спортивная Казань.Спортивные мероприятия в городе Казани и культурно-массовый Казанский спорт
Автомобили в Казани
0 49
Город Казань показывает своих автовладельцев и людей которым не безразличен автотранспорт.Автомобилями в наше время пользуются все жители города Казани.Будь-то частный транспорт или общественный.А вот как люди справляются с транспортом и с проблемами которые возникают в автомобилями мы и посмотрим видеосюжеты из города Казани
Здоровье жителей…
0 49
Люди болеют и лечатся в Нижнем-Новгороде как и везде, но какова медицина и больницы в Нижнем-Новгороде, что думают об этом сами горожане Нижнего-Новгорода, а также профессиональные врачи и медики.Как лечатся люди в Нижнем -Новгороде?
Жители города…
0 921
Жители славного и красивого города Нижний-Новгород .Простые люди кто живет повседневной жизнью и любит свой город, а также стремится к благу своего города Нижний-Новгород
Власть в…
0 88
властные структуры в Нижнем-Новгороде.Что нового происходит во власти и как обстоят дела в управлении города Нижний-Новгород
Ближе к спорту и…
0 48
Спортивные мероприятия которые проходят в Нижнем-Новгороде.Культурный спорт по Нижегородски.Спортивные достижения в Нижнем-Новгороде и различные спортиные состязания футбол,хоккей,волейбол,баскетбол все это есть в Нижнем -Новгороде.
Автомобили…
0 37
Автомобили в Нижнем -новгороде яриарки авто.Тематические автомобильные выставки.Городские автосоревнования автолюбителей в Нижнем -Новгороде
Интересные…
0 142
В городе Екатеринбурге проходит много интересных и культурных мероприятий таких например как день города или различные выставки декоративно-прикладного искусства.Люди много снимают и фотографируют для того чтобы кто не успел попасть на такие выставки славного города Екатеринбург тот сможет посмотреть все это в видеосюжетаж.
Здоровье жителей…
0 116
Здоровье всех жителей Екатеринбурга главная задача врачей из города Екатеринбург.Что делают врачи и как они лечат в наших видеосюжетах.Сюжеты снятые как частными лицами так и телекомпаниями из города Екатеринбург
Жители города…
0 838
Простые люди из города Екатеринбург.Личные и обыденные видеосюжеты о людях Екатеринбурга их обычной жизни и просто много интересных наблюдений онлайн в жизни Екатеринбуржца.
Город…
0 56
Видеоэкскурсии по городу Екатеринбург.Интересные и познавательные экскурсии в городе Екатеринбурге.Видеосюжеты о интересных местах в городе Екатеринбург.Исторический Екатеринбург.Интересно и познавательно для гостей города Екатеринбург ,знакомство с городо Екатеринбургом онлайн.
Выставки животных…
0 123
Выставки животных в городе Екатеринбург.Любителям кошек и собак в Екатеринбурге посвящаются видеосюжеты.Жители Екатеринбурга и животные
Власть в…
0 95
Властные структуры города Екатеринбурга.Все новое, что делает власть и администрация в городе Екатеринбург.Смотрите видеосюжеты из города Екатеринбурга
Ближе к спорту и…
0 46
Спортивные мероприятия в городе Екатеринбург.Спорт города Екатеринбурга.Культура в спорте и спортивная тематика из славного города Екатеринбург
Автомобили в…
0 47
Автомобильная тема в городе Екатеринбург.Видеосюжеты снятые автолюбителями об автомобильной и мототематике в городе Екатеринбург.Самые Актуальные видеоновости из города Екатеринбург на автомобильную тему
Дети из Новосибирска
0 0
Новосибирские дети.праздники с детьми из города Новосибирск.Интересные и увлекательные мероприятия которые проводят для детей и с детьми. Детские концерты и утренники детские конкурсы и все в городе Новосибирск
Выставки животных…
0 0
Животные в городе Новосибирск .Выставки животных кошек и собак .А также интересные сюжеты с Новосибирскими животными
Фаршированные яйца — рецепты, советы по приготовлению
Вкусная, холодная закуска, которую всегда можно подать к любому празднику – это фаршированные яйца. Готовят представленную закуску из года в год, совершенствуя рецептуру и придумывая новые вкусные начинки. В нашем разделе вы сможете узнать, как сделать фаршированные яйца интересными и необычными на вкус.
С нашими фото рецептами фаршированных яиц справиться даже школьник. Для этого нужно лишь отварить яйца, разрезать их и извлечь середину. Остаётся дело за начинкой, которая может быть элементарной и более сложной в комбинациях.
Простые и вкусные начинки для фаршированных яиц
Начинки для фаршированных яиц могут быть грибными, мясными и даже яичными. Опытные кулинары готовят сырные крема, и даже муссы для начинки столь простой закуски. Главное – это придерживается рецептуры и тогда у вас обязательно получится гениальная закуска.
В нашем разделе вы сможете найти простой рецепт фаршированных яиц с сырно-чесночной начинкой. Всеми любимый «Еврейский» салат может стать замечательной и главное простой в приготовлении начинкой для вашей холодной закуски. Для того чтобы удивить гостей новыми сочетаниями, рекомендуем остановить свой выбор на яйцах фаршированных рыбными консервами. Для тех, кто скептически относится к рыбным блюдам, начинку можно сделать из морепродуктов, используя крабовые палочки.
Вкусные фаршированные яйца с печенью трески, безусловно, порадуют вашего гостя. В нашем разделе вы сможете ознакомиться с рецептами фаршированных яиц со свежими огурцами. А также обратите внимание на яйца, фаршированные кальмарами. Необыкновенный вкус блюда с сочной начинкой – это то, что сможет вас заинтересовать.
Варианты фаршированных яиц с копченой рыбой – это отличный вариант для праздничной закуски. Яйца можно фаршировать икрой минтая и плавленым сыром. Подавать яйца рекомендуем с рубленым авокадо, сыром и ветчиной.
Любые вариации аппетитных салатов в соусе, майонез можно использовать в качестве начинки для фаршированных яиц. В нашем разделе вы сможете ознакомиться с вкусными рецептами фаршированных яиц. Фаршированный лосось с белой рыбой могут стать замечательной начинкой для вечерней закуски для банкета.
Различные вариации сырных фаршированных яиц. К простым вариантам создания фаршированной закуски стоит отнести свекольные яркие фаршированные яйца с овощной начинкой. Не стоит проходить мимо фаршированных яиц со шпинатной начинкой. Зелёные яички своим внешним видом порадуют не только взрослых, но и детей. Эти и многие другие рецепты вы сможете найти на нашем сайте уже сейчас!
Фаршированные яйца 26 вариантов для начинки: 1. Обжарьте мелко порезанный…
Фаршированные яйца
26 вариантов для начинки:
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
26. Мясо криля
.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]
???? Больше рецептов: povar.ru
Лучшие начинки для фарширования вареных яиц
Фаршированные аппетитными начинками вареные яйца — это замечательный способ разнообразить закуски на праздничном столе. Готовить их очень просто и быстро, а рецептов и вариаций начинок очень много.
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяЧитайте Знай в Google News!
Оригинальными и наиболее удачными вариантами для начинки яиц делится сайт «Домашние рецепты».
Фаршированные яйца, фото: кадр из видео
Варианты для начинки яиц:
1. Обжаренный мелко порезанный лук и желток.
Популярные статьи сейчас Показать еще2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра, без желтка.
5. Сыр потертый на мелкой терке, грецкие орехи, майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
Фаршированные яйца, фото: кадр из видео
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху украсить целой вареной креветкой.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы. Все потереть или порезать мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук и желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
Фаршированные яйца, фото: кадр из видео
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареные грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
Фаршированные яйца, фото: кадр из видео
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток и обжаренный лук. Сверху выложить мелкие шпроты, украсить листочком петрушки.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
Фаршированные яйца, фото: кадр из видео
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
26. Мясо криля.
Фаршированные яйца, фото: кадр из видео
Фаршированные яйца, фото: кадр из видео
Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, согревающие напитки осени: готовим глинтвейн, грог, горячий шоколад и пунш
Как сообщал портал «Знай.uа», творог, смородина и ничего лишнего: самый быстрый пирог с ягодами. Творожно-смородиновый пирог выглядит очень аппетитно, а его вкус незабываемый. Смородину можно заменить на любые другие ягоды.
Также «Знай.uа» писал, колбаса из картофеля: экономный вариант, когда нет денег на мясо. Как приготовить домашнюю картофельную колбасу со шкварками и домашнюю картофельную колбасу с добавлением манки и грибов
👌 Яйца, фаршированные шпротами, рецепты с фото
Фаршированные шпротами яйца — отличная закуска, хотя, признаться, по сытности она не уступает основному блюду. Так что если вы решите утолить свой голод, то данная закуска вполне подойдет для этой цели.Кстати, почему-то блюда из яиц не пользуются особой популярностью у людей. Наверное, этому способствует и расхожее мнение об их пользе и вреде.
Действительно, если уж ученые никак не могут договориться между собой, сколько же можно есть яиц в неделю, то тем, кто с наукой не связан, страшно ставить на себе эксперименты.
Однако, на ум сразу приходит анекдот: странно, моя подруга без проблем пьет пиво, вино, иногда водку, и вместе с тем фильтрует воду для чая. Не правда ли, сомнительное беспокойство о здоровье?
Так и в случае с яйцами. Вряд ли проблемы со здоровьем возникнут только от них, так стоит ли тогда себя ограничивать?
Но вернемся к рецепту.
Ингредиенты для фаршированных яиц:
Краткая версия приготовления:
Яйца порежьте на половинки, выньте желток и измельчите его вилкой.
Мелко нарежьте шпроты.
Натрите сыр.
Добавьте соль, масло, консервы и майонез.
Все перемешайте и заполните яички.
При желании украсьте зеленью и оливками.
Приготовление
Яйца сварить вкрутую, охладить в холодной воде и почистить.
Порезать на половинки и аккуратно вынуть желток. Чтобы яйца были устойчивые, отрезать небольшой кусочек внизу.
Примечание. Если белок слишком тонкий, то лучше ничего не подрезать, иначе рискуете сделать отверстие в дне, что совсем не нужно фаршированным яйцам.
Желток измельчить с помощью вилки.
Открыть банку со шпротами, достать половину и мелко порезать, а можно, как и желтки, помять вилкой.
Сырок натереть на терке.
Примечание. Поместите сырок минут за 30-60 до приготовления в морозильную камеру, тогда тереть будет легче.
Добавить к подготовленным продуктам соль, пару ложек масла из шпротной консервы и майонез.
Перемешать.
Наполнить полученной массой половинки яиц.
Зеленый лук помыть и мелко порезать. Украсить им фаршированные яйца.
При подаче вокруг яиц выложить маслины.
Яйца, фаршированные шпротами, готовы к употреблению!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Как приготовить идеальные яйца с начинкой
Как приготовить лучшие яйца с пряностями с майонезом, уксусом и горчицей. Plus, советы по их добавлению и наши лучшие советы по приготовлению яиц вкрутую. Перейдите к рецепту вареных яиц или прочитайте наши советы по их приготовлению.
Вы любите яйца с пряностями так же, как и мы? У нас серьезно кружится голова при виде их на вечеринке. Также известно, что мы просто делаем их для нас двоих дома — просто потому, что.
Мы предпочитаем пикантные блюда и полагаемся на горчицу, уксус или немного лимонного сока.Особенность вареных яиц в том, что вы можете делать их так, как вам нравится. Если вы предпочитаете, чтобы яйца были немного слаще и любили сладкие соленые огурцы, добавьте немного.
Наш легкий рецепт с начинкой из яиц
Выше я упоминал, что нам очень нравится, чтобы все было просто. На мой взгляд, в идеальные яйца с пряностями входят майонез, немного уксуса или лимонного сока, обычная желтая горчица, соль и перец. Я просто смешиваю желтки с только что перечисленными ингредиентами до получения однородной массы, а затем снова добавляю начинку в половинки яичного белка.
Я люблю использовать свою маленькую ложечку для печенья, чтобы добавить начинку из фаршированного яйца к половинкам яичного белка. Вы также можете использовать ложку или кондитерский мешок.Так как у нас на кухне есть такая, я люблю использовать нашу маленькую ложечку для печенья, чтобы добавить смесь яичного фарша в половинки яичного белка, но и обычная ложка подойдет. Другой вариант — отрезать угол закрывающегося полиэтиленового пакета, наполнить его начинкой, а затем протолкнуть его в половинки яичного белка.
Добавьте еще больше аромата для восхитительных приправленных яиц
Когда мы экспериментировали с этим рецептом, мы оба порылись в холодильнике и кладовой, чтобы найти кучу забавных начинок, которые, как мы думали, подойдут для вареных яиц.
Для чего-то более классического можно использовать копченую или сладкую паприку. Или просто добавьте сверху немного морской соли (любимой Джоанны). Затем, чтобы немного оживить, вы можете сойти с ума от шрирача, маринованного перца халапеньо, маринованного лука, бекона, сыра фета, солений (сладких или укропных) или свежих трав, таких как чеснок.
Классические яйца с пряностями очень вкусны, но как насчет того, чтобы добавить в них бекон, соленые огурцы, специи или даже сыр?Четыре совета по приготовлению идеальных яиц, сваренных вкрутую
Невозможно приготовить яйца с начинкой без яиц, сваренных вкрутую.Вот четыре совета, как делать их идеально каждый раз.
Используйте более широкую кастрюлю с крышкой. При приготовлении яиц вкрутую важно, чтобы яйца умещались в один слой. В нашем рецепте ниже 6 больших яиц. Средняя кастрюля отлично подойдет. Если вы планируете удвоить рецепт, возможно, вам стоит подумать об использовании вместо этого большой и широкой кастрюли.
Залейте яйца холодной водой, а не горячей. При варке яиц вкрутую мы хотим, чтобы вода, покрывающая яйца, нагревалась от холода до кипения.Если начинать с холодной, а не горячей воды, температура повышается медленнее, что предотвращает риск растрескивания скорлупы и способствует равномерному приготовлению.
Доведите до кипения, накройте сковороду, варите 30 секунд, затем снимите с огня. Для яиц, сваренных вкрутую, мы действительно зависим от тепла воды, а не от тепла конфорки. В тот момент, когда мы видим закипание, мы накрываем сковороду крышкой и оставляем готовиться всего 30 секунд. После этого мы полностью снимаем кастрюлю с горелки и даем ей постоять от 12 до 14 минут, в зависимости от размера наших яиц.
Остановите приготовление, погрузившись в ледяную воду. Когда вы знаете, что яйца приготовлены идеально, вам нужно как можно быстрее предотвратить их дальнейшее приготовление. Самый простой способ сделать это — погрузить их в ледяную воду и оставить там на 5-10 минут. Когда они остынут, вы можете очистить их и приступить к приготовлению яиц с пряностями.
Кстати, после публикации этого рецепта яиц с фаршем мы добавили полное руководство о том, как приготовить яйца в скороварке (например, Instant Pot).Яйца получаются идеально, их легко чистить. Если у вас есть скороварка, настоятельно рекомендую взглянуть.
Мои советы по приготовлению яиц с легкой кожурой
Если вы раньше готовили яйца с начинкой или яйца вкрутую, вы наверняка сталкивались с тем, что изредка возникало непроходимое яйцо, которое просто не хочется чистить. Есть много уловок, как легко очистить яйца. Мы попробовали несколько, но нашли следующие приемы, которые лучше всего подходят для нас:
- Старайтесь не использовать самые свежие яйца.Свежие яйца не так легко чистятся, поэтому, если у вас есть возможность, купите яйца для яиц с пряностями за несколько дней до этого. (В этом нет необходимости, это немного упрощает работу)
- Полностью охладите яйца перед тем, как снимать кожуру. Мы считаем, что это очень помогает, но если у вас все еще есть проблемы, разбейте охлажденное яйцо и снова поместите его в ледяную ванну. Вода просачивается под раковину в том месте, где вы ее раскололи, и ее легче очистить примерно через 5 минут.
Рецепт обновлен, первоначально опубликован в апреле 2014 г.С момента публикации этого сообщения в 2014 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным. — Адам и Джоанн
Как приготовить идеальные яйца с фаршем
- PREP
Поскольку мы уже некоторое время делаем эти яйца с начинкой, мы обычно делаем их глаз. Единственное, что мы измеряем, — это кислота (уксус или лимонный сок), так как она может повредить вещи.Нам также нравится немного меньше горчицы, чем обычно, поэтому вы можете добавить больше, чем мы предлагаем ниже. Помимо этого, добавьте то, что вам нравится — ниже мы предоставили длинный список необязательных добавок, но мы уверены, что вы сможете придумать гораздо больше.
На изготовление 12 половинок фаршированных яиц
Вам понадобится
6 больших яиц
1/4 стакана майонеза, см. Наш рецепт домашнего майонеза
1 чайная ложка белого уксуса, белого винного уксуса или лимонного сока
1/2 чайной ложки желтой горчицы
Соль и черный перец свежемолотый
Directions
- Cook Eggs
- Приготовить яйца с пряностями
Положите яйца одним слоем в кастрюлю и залейте холодной водой на 1,5 дюйма.Нагрейте на сильном огне, пока вода не закипит, накройте кастрюлю крышкой, готовьте 30 секунд, затем полностью снимите с огня и дайте постоять 12 минут. (Это может занять от 12 до 14 минут, в зависимости от размера ваших яиц).
Приготовьте таз с ледяной водой. Переложите яйца шумовкой в ледяную воду и оставьте на 5 минут. Расколите яичную скорлупу и аккуратно очистите ее. Если скорлупа с трудом отделяется от яиц, снова поместите их в ледяную воду и повторите попытку через 5 минут.
Осторожно высушить яйца, затем разрезать пополам вдоль. Удалите желтки и добавьте в миску среднего размера, затем разложите белки на сервировочном блюде.
Растолочь желтки в мелкую порошкообразную пасту. Добавьте майонез, уксус и горчицу. Приправить солью и небольшим количеством молотого черного перца. Энергично перемешайте до получения однородной массы.
Используйте небольшую ложку для печенья или ложку, чтобы равномерно распределить начинку из яичного желтка в яичных белках. (Вы также можете вырезать уголок из закрывающегося полиэтиленового пакета, добавить начинку из яичного желтка, а затем использовать его, чтобы протереть половинки яичного белка).
В конце посыпьте паприкой (классический) или добавьте свою любимую начинку (рекомендации см. Ниже). Лично нам нравится немного рассыпчатой морской соли или немного шрирача.
Советы Адама и Джоанны
- Дополнительные начинки и ингредиенты: слоеная морская соль, копченая или сладкая паприка, приготовленный бекон, соленые огурцы, маринованный перец халапеньо, маринованный лук, шрирача, измельченный сыр фета или свежие травы — хорошо подойдут чеснок или петрушка. .
- Make Ahead: Вы можете приготовить яйца с пряностями за 2 дня до приготовления.Главное — держать отдельно белки и начинку из яичного желтка. Хорошо оберните половинки яичного белка полиэтиленовой пленкой и храните начинку из яичного желтка запечатанной в закрывающемся пластиковом пакете, чтобы весь воздух был выпущен наружу. Охладите все, пока не будете готовы наполнить и подавать.
- Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.
Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste
Пищевая ценность на порцию: Размер порции 1 половина вареного яйца / 67 калорий / белок 3 г / углеводы 0 г / пищевые волокна 0 г / общее количество сахаров 0 г / общее количество жиров 6 г / насыщенные жиры 1 г / холестерин 94 мг / натрий 91 мг
АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер
Яйца с фаршем из тунца — Ароматная фабрика Ольги
Яйца с пряностями — идеальная закуска, закуска или обед.Эти яйца с начинкой из тунца имеют пикантную сливочную консистенцию и имеют хрустящую текстуру из сельдерея и маринада.
Приготовление сваренных вкрутую яиц не требует много времени и усилий, а испортить это действительно сложно, потому что яйца очень хороши с самого начала. На протяжении многих лет я делал много разных вариаций, и мне до сих пор нравится играть с ароматизаторами.
У вас, вероятно, уже есть большая часть этих ингредиентов в вашей кладовой. Начинка получается пикантной и кремовой, с хрустящей консистенцией сельдерея и маринада.Тунец волшебным образом сочетается с яйцами, а свежие травы придают вкусовой группе основных продуктов для буфета веселую яркость.
Если вы не любитель тунца, есть масса других вариантов. Другой мой фаворит — карамелизованный лук с беконом и / или жареные грибы. Совершенно невероятное сочетание. Яйца с приправой также замечательно съесть на обед на следующий день. Или как полуночный перекус :).
Инструкции:
Как сварить яйца вкрутую:
Яйца можно сварить вкрутую на плите или в кастрюле быстрого приготовления.
Рецепт вареных яиц на плите:
Яйца быстрого приготовления, сваренные вкрутую:
Несколько советов по приготовлению приправленных яиц
- Планируйте приготовление яиц с начинкой. Свежие яйца очистить намного сложнее. Если возможно, купите коробку яиц за неделю заранее, чтобы у них был шанс немного «состариться».
- Иногда помогает очистить яйца под проточной водой или наполнить миску водой и очистить яйца под водой. По крайней мере, у меня так работает :).
- Не знаю, правда это или нет, но я слышал, что вы должны хранить коробку с яйцами на боку, чтобы желтки находились по центру. Я стараюсь делать это накануне вечером, прежде чем сварить яйца вкрутую.
Очистить яйца и разрезать пополам вдоль.
Выньте желтки и поместите их в миску среднего размера. Взбейте венчиком желтки, майонез и йогурт до однородной массы. (Вы также можете использовать картофельный измельчитель или вилку.)
Добавьте горчицу, шрирача или острый соус, чесночный порошок и перец.Используйте здесь любые специи, которые вам нравятся. Снова взбейте до однородной массы. Разделите тунец вилкой. (Я использовал половину банки тунца объемом 7 унций в оливковом масле.)
Что можно использовать вместо тунца?
Вместо консервированного тунца можно использовать вареную курицу, крабовое мясо, вареные креветки или даже ветчину. Вы также можете заменить любые специи или травы, которые вам нравятся. Как я уже упоминал, бекон, карамелизованный лук и тушеные грибы потрясающе вкусны и в яйцах с пряностями.
Добавьте сельдерей, маринад, тунец, зелень, соль и перец.(Я не добавлял в свою соль, но вам нужно будет посмотреть, нужна ли она.) Смешайте, чтобы соединиться.
Попробуйте начинку и по своему усмотрению добавьте больше или меньше любых ингредиентов. Поместите начинку с желтком в пакет с застежкой-молнией и отрежьте угол. Вылейте начинку в центр белков. Конечно, вы можете просто ложкой положить начинку в белки. Украсить кусочками тунца и зеленым луком.
Хранение приправленных яиц
Вы можете приготовить яйца с начинкой заранее, не позднее, чем за 2 дня.Для достижения наилучших результатов храните белки отдельно, плотно закрытыми и охлажденными. Храните начинку с желтком в сумке с застежкой-молнией в холодильнике. Вылейте начинку в белки за несколько часов.
РаспечататьФаршированные яйца с тунцом
Яйца с пряностями — прекрасная закуска, закуска или обед. Эти яйца с начинкой из тунца имеют пикантную сливочную консистенцию и имеют хрустящую текстуру из сельдерея и маринада.
Они сделаны из кладовых, поэтому их можно перемешать в любое время.
- Автор: Ароматизатор Ольги
- Время на подготовку: 30 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Общее время: 40 минут
- Урожайность: 16 яиц 1x
- Категория: Закуска
- 8 яиц вкрутую
- 3–4 столовые ложки майонеза
- 1-2 столовые ложки греческого йогурта или сметаны
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 1/2 чайной ложки острого соуса или шрирача
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1 чайная ложка перца
- 1/2 стебля сельдерея (фарш)
- 1 небольшой рассол из молодого укропа (рубленый)
- 1/2 банки тунца (3.Всего 5 унций)
- 1 столовая ложка свежего зеленого лука и петрушки (измельченные)
- соль (перец черный молотый по вкусу)
- Яйца сварить вкрутую.
- Очистить яйца и разрезать пополам вдоль.
- Выньте желтки и поместите их в миску среднего размера. Взбейте венчиком желтки, майонез и йогурт до однородной массы. (Вы также можете использовать картофельный измельчитель или вилку.)
- Добавьте горчицу, шрирачу или острый соус, чесночный порошок и перец.Снова взбейте до однородной массы.
- Разделите тунец вилкой. Вместо консервированного тунца можно использовать мясо краба, вареные креветки или даже ветчину. Вы также можете заменить любые специи или травы, которые вам нравятся. Добавьте сельдерей, маринад, тунец, зелень, соль и перец. (Я не добавлял в свою соль, но вам нужно будет посмотреть, нужна ли она.) Смешайте, чтобы соединиться. Попробуйте начинку и по своему усмотрению добавьте больше или меньше любых ингредиентов.
- Поместите начинку из желтка в пакет с застежкой-молнией и отрежьте угол.Вылейте начинку в центр белков. Конечно, вы можете просто ложкой положить начинку в белки.
- Украсить кусочками тунца и зеленым луком.
- Вы можете приготовить яйца с начинкой заранее, за 2 дня. Для достижения наилучших результатов храните белки отдельно, плотно закрытыми и охлажденными. Храните начинку с желтком в холодильнике. Вылейте начинку в белки за несколько часов.
Как приготовить лучшие яйца с начинкой
Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.
Как приготовить лучшие яйца с пряностями за несколько простых шагов!
Мы собрали все советы и рекомендации, которые помогут вам приготовить красивые и вкусные яйца с пряностями.
Пикники, обеды, барбекю и вечеринки не будут такими же без тарелки этих маленьких жемчужин!
У многих поваров есть рецепт, который им известен. Вы всегда можете рассчитывать, что они принесут его на вечеринку, и он обычно быстро исчезает.Помимо того, что они известны тем, что делают пирогов , яйца с пряностями — мой стандартный рецепт.
Я готовлю свои лучшие яйца с пряностями с детства, а это было давно. Эти яйца с пряностями появляются почти на каждом семейном празднике, и, честно говоря, я, вероятно, приготовил за свою жизнь больше яиц, чем любой другой рецепт.
Я возился с этим базовым рецептом на протяжении многих лет, пробовал различные варианты, черпал и высыпал начинку, делал их вручную и в кухонном комбайне тоже.Вроде перепробовала все методы. Наконец, я записал свой лучший базовый рецепт вместе со всеми советами по приготовлению лучших яиц с начинкой !
Яйца с пряностями — недорогая, легкая в приготовлении закуска и долгожданное дополнение к любому завтраку, бранчу или воскресному ужину!
Этот рецепт легко адаптируется к любимым вкусовым сочетаниям вашей семьи. Не без ума от сладкого маринада? Попробуйте приготовить их с укропом или просто добавьте немного маринованного сока.Вы даже можете использовать простой или приправленный уксус, чтобы добавить немного запаха. Для настоящего удовольствия попробуйте использовать в этом рецепте наш Домашний сладкий рассол — так хорошо!
Слегка посыпанный кайенским соусом — один из моих любимых гарниров, но в нашей семье главный победитель — перец. Когда дело доходит до приготовления яиц с пряностями, вы ограничены только вашим воображением. Посыпьте яйца тонко нарезанным зеленым луком, нарезанным чесноком или раскрошенным беконом, чтобы придать им приятный вкус.
Замените дижон желтой горчицей, если хотите, а для особого угощения добавьте в яйца несколько небольших кусочков копченого лосося и свежего укропа.
Советы по приготовлению лучших яиц с начинкой
- По возможности используйте полусвежие яйца.
Если вы не уверены, свежие ли яйца, положите их одним слоем в большую кастрюлю и залейте холодной водой примерно на 2,5 см. Если яйца остаются на дне сковороды, они свежие, и вы можете приступить к выполнению всех своих рецептов. Обратите внимание, что супер свежие яйца немного сложнее очистить.
Если один конец яйца поднимается вверх и они как бы «встают», значит, они немного стареют, но по-прежнему вкусны.На самом деле, такие полусвежие яйца легче чистить после приготовления. Если все яйцо поднимается на поверхность воды и плавает, его уже нельзя есть, и вы должны выбросить яйцо.
- Вы когда-нибудь готовили яйца вкрутую или вкрутую и замечали темно-зеленое кольцо вокруг желтка?
Это происходит, когда яйца пережарены. Обратите особое внимание на время приготовления в этом рецепте и обязательно установите таймер.Помимо уродливого зеленого кольца вокруг желтка, пережаренные яйца будут эластичными, а не нежными.
- Как сделать так, чтобы желток оставался в середине яйца?
Может быть неприятно, когда желток готовится к краю яйца, и все это выглядит ужасно, когда вы разрезаете его пополам. Чтобы желтки приготовились вместе с белками, начните с холодной водопроводной воды. Затем несколько раз осторожно перемешайте яйца, пока вода не нагреется до кипения.
Как только вода закипит, еще раз перемешайте яйца, убавьте огонь до минимально возможной температуры и накройте сковороду.
- У всех нас были сваренные вкрутую яйца, которые трудно очистить.
Как бы вы ни старались, вы, вероятно, получите один, который не отслаивается так же хорошо, как другие. Я всегда делаю на одно яйцо больше, чем мне нужно, на случай, если что-то станет некрасиво, когда я попытаюсь очистить скорлупу. Чтобы избежать этой проблемы, используйте полусвежие яйца и обязательно промойте яйца в ледяной воде сразу после фазы приготовления.
Слейте горячую воду, налейте в кастрюлю холодную водопроводную воду, затем слейте и повторите. Перемешайте яйца и дайте им постоять минимум минуту или две. Яйца, сваренные вкрутую, сжимаются и практически выскакивают из скорлупы!
- Самый простой способ очистить яйцо
Постучите сваренным вкрутую яйцом несколько раз о стенку раковины или другую твердую поверхность. Поместите яйцо между ладонями и скатайте, слегка надавливая.Яичная скорлупа часто отрывается целиком, но если нет, аккуратно очистите ее под прохладной проточной водой. Если вам не удается очистить яйцо от кожуры, поместите отверстие скорлупы прямо под капающую воду.
Вода обычно просачивается между скорлупой и яйцом и помогает разрыхлить его с боков.
- Перед нарезкой убедитесь, что яйца сухие.
После удаления скорлупы положите яйца на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, чтобы они высохли, очищая оставшиеся яйца.
- Разрежьте яйца пополам большим тонким острым ножом.
Не позволяйте яйцам сидеть слишком долго. Их лучше разрезать, пока они еще немного теплые. Используйте острый нож!
- Для удивительно гладкого наполнения:
Взбейте желтки и другие ингредиенты (кроме приправы) в кухонном комбайне. Разбить желтки вилкой тоже можно, но кухонный комбайн делает начинку очень гладкой.В конце вручную перемешайте приправу.
Мы используем эти советы и методы при приготовлении яиц вкрутую или вкрутую для использования в таких рецептах, как наш Легкий английский гороховый салат и традиционный сливочно-картофельный салат . Еще мы любим яйца вкрутую на завтрак!
Спасибо за ПОДКЛЮЧЕНИЕ!
Давайте готовим, друзья! Когда вы попробуете наш рецепт, оставьте комментарий к этому посту. Если вам понравился этот рецепт, мы будем признательны за 5 звезд.Обмен своим опытом, вариациями и идеями поможет всем нашим читателям, и мне тоже. Если вы в Pinterest, не стесняйтесь оставлять там комментарии и фото, если они у вас есть. Если вы поделитесь в INSTAGRAM тегом @savingroomfordessert, мы сможем зайти и подарить вашему посту немного любви.
FOLLOW Saving Room for Dessert на FACEBOOK | INSTAGRAM | ПИНТЕРЕСТ | TWITTER и подпишитесь на наш канал YOUTUBE, чтобы получать все свежие рецепты, видео и обновления.
РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ!
Пикники, обеды, барбекю и вечеринки не будут такими же без тарелки этих маленьких жемчужин!
Ингредиенты
- 12-13 крупных яиц
- 1 столовая ложка приготовленной желтой горчицы
- чашка майонеза
- ¼ чайная ложка соли
- ½ чайной ложки молотого черного перца
- ¼ чашки сладкого маринада
Инструкции
Положите яйца в большую кастрюлю (с плотно закрывающейся крышкой) одним слоем.Добавьте холодную воду из-под крана так, чтобы покрытие оставалось на один дюйм. Нагрейте на сильном огне, пока вода не закипит. Пока вода нагревается, осторожно перемешайте яйца несколько раз, чтобы они равномерно распределились. Когда вода закипит, перемешайте яйца еще раз, убавьте огонь до СЛАБОГО, накройте сковороду и готовьте 13 минут.
Снимите кастрюлю с огня и осторожно слейте горячую воду. Залейте приготовленные яйца холодной водой и перемешайте. Слейте воду и снова залейте холодной водой. Дайте яйцам постоять 2-3 минуты.
Очистите яйца под прохладной водой и выложите на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, для просушки. Разрежьте каждое яйцо пополам и перелейте желток в чашу кухонного комбайна (если используется. Если не см. ПРИМЕЧАНИЕ). Поместите уже пустые яичные белки на сервировочную тарелку или в контейнер для хранения. Отложите в сторону.
Добавьте горчицу, майонез, соль и перец в кухонный комбайн с яичными желтками и взбейте до однородной массы. Перелейте смесь в небольшую миску и добавьте приправы.Перемешайте до однородной массы. Проверьте приправу и при необходимости добавьте еще соли или перца. Для более гладкой начинки добавляйте майонез по одной столовой ложке за раз, пока не получите желаемую консистенцию.
Выдавите или ложкой добавьте начинку в подготовленные яичные белки. Украсить паприкой, кайенским или черным перцем по желанию. Подавайте сразу же или храните в холодильнике, пока не понадобится.
Примечания к рецепту
- Если у вас нет кухонного комбайна, разбейте теплые яичные желтки зубцами вилки до однородной массы.Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородной массы.
- Храните яйца с начинкой в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Вот несколько наших любимых кухонных принадлежностей, из которых готовят эти яйца:
Если вы решите купить что-то на Amazon после перехода по моей партнерской ссылке, я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, которую я использую для оплаты веб-хостинга и услуг для этого блога. Спасибо за поддержку SRFD!
Ищете другие рецепты яиц? Как насчет классического яичного салата и фантастического яичного салата BLT Sandwich .Наконец, обратите внимание на эти уникальные Scotch Eggs , приготовленные в скороварке или в растворе быстрого приготовления — завтрак только что рассортирован
Классический рецепт яиц с начинкой
В этом простом классическом рецепте яиц с пряностями используется настоящий майонез, и один специальный секретный ингредиент, посыпанный сверху, заставит их исчезнуть так быстро, как вы сможете их достать.
Этот рецепт был первоначально опубликован в июне 2008 года. Он был дополнен большим количеством фотографий и новой карточкой рецептов, которую можно распечатать.Прокрутите сообщение до самого низа, чтобы распечатать рецепт.
Скоро приближается четвертое июля, так что, я думаю, пришло время поделиться своим любимым рецептом яиц с пряностями. Этот базовый рецепт яиц с пряностями абсолютно идеален в своей простоте и определенно понравится публике.
Причина, по которой я никогда не рассказывала об этом раньше, заключается в том, что у меня никогда не было написано настоящего рецепта. Обычно я просто добавляю ингредиенты понемногу, пока они не приобретут нужный вкус.
Но тебе повезло! Этим утром я решил измерить вещи по ходу дела, и теперь я могу дать вам рецепт, который фактически копирует мои стандартные яйца с пряностями.
Так что же такого особенного в моих яйцах с пряностями?
Абсолютно ничего, поэтому рецепт идеален. Как и мой яичный салат, я предпочитаю яйца с пряностями без добавок. Я не добавляю ничего сладкого, я не добавляю ничего хрустящего, я даже не добавляю ничего острого.
И я никогда, никогда, никогда не добавлял нарезанный лук. Мои основные яйца с пряностями нравятся всем, потому что никто никогда не откусывал одно из моих яиц и не сталкивался с ингредиентом, которого они не ожидали.
Тем не менее, эти яйца с приправой определенно не являются безвкусными и скучными. Они просто немного острее, чем обычное приправленное яйцом, и именно это заставляет людей возвращаться за новыми блюдами.
Вот и копченую паприку посыпаю!
В последний раз, когда я готовил яйца с приправой, вся эта чертова штука почти исчезла, прежде чем мне удалось добраться до тарелки. С этого момента я обязательно спрячу пару лишних в холодильнике, чтобы такого больше не повторилось.
А кто сказал, что вареные яйца — это только для вечеринок и барбекю? Я думаю, они великолепны в любое время.
Иногда делаю одну или две на закуску. Видишь это фото наверху? Сегодня утром я съела на завтрак пару яиц. А этот внизу? Я тоже только что съел это.
Вы могли заметить, что я набиваю начинку в яйца с помощью кондитерского мешка и украшения наконечником, а не просто ложкой. Это не потому, что я пытаюсь изобразить фантазию.
Поверьте мне, я не такая уж фантазия.
Но с годами я понял, что если набивать яйца из кондитерского мешка, начинка у меня не заканчивается так быстро.Вы также можете положить начинку в полиэтиленовый пакет и отрезать угол, чтобы заполнить трубку.
Самый простой способ наполнить кондитерский мешок — поместить его в высокий стакан, который будет поддерживать мешок, пока вы набираете в него начинку из фаршированных яиц.
Легко и просто!
Теперь вы готовы к заполнению! Вы можете использовать простой круглый наконечник для яиц, если хотите, но мне нравится, как он выглядит с открытым наконечником в виде звезды.
Когда я использую ложку для наполнения яиц с пряностями, я обычно кладу слишком много начинки в каждое яйцо, а затем кончаю, прежде чем набиваю их все.Используя кондитерский мешок, я набиваю каждое яйцо, а затем оставляю немного, чтобы сжать его пальцем (или прямо в рот, если никто не смотрит).
Выбор за вами. Если у вас есть одноразовые кондитерские пакеты и наконечник для украшения, который подходит для работы, вылейте эту начинку в яйца. В противном случае используйте пластиковый пакет и отрежьте один угол.
И если вас это не беспокоит, просто возьмите ложку и постарайтесь не переполнять их.
Связанные рецепты:
В Интернете:
Урожайность: 12 вареных яиц
Время подготовки: 20 минут
Дополнительное время: 30 минут
Общее время: 50 минут
Состав
- 6 яиц, сваренных вкрутую и очищенных от кожуры
- 1/4 стакана майонеза
- 1 чайная ложка желтой горчицы
- 3/4 чайной ложки белого винного уксуса
- щепотка соли (по желанию)
- свежий молотый черный перец (по желанию)
- копченая паприка (по желанию)
Инструкции
- Разрезать яйца пополам.
- Разложите яичные белки разрезом вверх на сервировочной тарелке и положите желтки в небольшую миску.
- Разомните желтки вилкой, затем добавьте майонез, горчицу и уксус. Размять и хорошо перемешать все ингредиенты.
- Попробуйте и при желании посолите и поперчите. Добавьте немного смеси в каждую половину яичного белка, как можно более равномерно распределив смесь между яйцами.
- При желании посыпать яйца копченым перцем.
- Подавать сразу или поставить в холодильник до готовности.
Банкноты
Смесь можно вливать в яйца с помощью кондитерского мешка вместо ложки.
Рецепт легко удваивается.
Я всегда готовлю яйца с пряностями, используя майонез Best Foods (он же Hellmans) и обычную желтую горчицу. Если у вас нет белого винного уксуса, просто используйте свой любимый вид или то, что у вас есть под рукой. Если у вас нет копченого перца, используйте простой перец.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 12 Размер порции: 1Количество на приём: Калории: 68 Всего жиров: 6 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 95 мг Натрий: 80 мг Углеводы: 0 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 3 г
Рецепт жареных яиц в южном стиле
Практически всем нравится этот рецепт яиц с пряностями в южном стиле.Это всегда одно из первых мест, куда нужно пойти на пикник или вечеринку.
2 ноября — Национальный день вареных яиц — так как до этого осталось несколько месяцев, и я использую свой рецепт вареных яиц в южном стиле ТАК часто в весенние и летние месяцы для закусок и гарниров на всех кулинариях и собраниях, я знал, что должен поделиться им Теперь!
Связано: 10+ советов по отдыху без стресса
Некоторым из вас может быть интересно, как это может быть рецепт южных фаршированных яиц без белого уксуса и сахара.Я обнаружил, что это действительно не нужно, и вы можете получить отличный аромат только из горчицы и майонеза.
Кроме того, я помню, как моя бедная мама в детстве много раз делала рецепт с сахаром и уксусом. Это было хорошо, но чаще всего начинка превращалась в суп, а не в трубчатую структуру.
Рецепт жареных яиц в южном стиле
Кроме того, если вы ненавидите начинку белков для яиц с начинкой, вот полезный трюк для , как наполнить яйца без примеси .Просто возьмите пластиковый пакет для сэндвичей и прижмите его середину к кофейной кружке, а затем разложите края пакета по вершине чашки.
Таким образом, вам не нужно будет беспокоиться о том, чтобы выполнять фанковые позы йоги для рук, пытаясь заполнить мешочек. Затем переложите начинку в мешочек и достаньте мешочек из чашки.
Вы также можете добавить все ингредиенты в мешочек и разбить их вместе, но я обнаружил, что все смешивается лучше, и мне легче попробовать попробовать и добавить приправы, если сначала перемешать в миске.
Затем вам нужно подтолкнуть всю начинку к одному нижнему углу пакета и повернуть верхнюю часть пакета до тех пор, пока он не станет похож на пакет для глазури или украшения. Просто отрежьте небольшой кусок угла, и все готово.
Просто не забудьте сделать отверстие достаточно маленьким, чтобы из вас не выходили сразу куски начинки, но достаточно большим, чтобы из него выходил любой лук, соленые огурцы и т. Д., Которые вы добавили. Просто добавьте начинку в яичные белки — это намного проще и намного проще, чем добавлять смесь ложкой!
Можно ли сделать этот рецепт яиц с пряностями в южном стиле с низким содержанием углеводов?
Да, это уже довольно низкоуглеводные яйца с пряностями.Чтобы их было как можно меньше, используйте майонез без сахара.
Южный главный продукт Майонез Герцога — хороший выбор для этого, если вы не делаете домашний. Также убедитесь, что в маринаде нет сахара, а это значит, что вы, вероятно, захотите использовать приправу из укропа или нарезать свои собственные соленья.
Чтобы еще больше уменьшить количество углеводов, вы можете отказаться от лука и чеснока, но с таким количеством углеводов они не добавляют много углеводов, но, безусловно, добавляют тонну вкуса.
Это одни из моих обязательных продуктов для приготовления лучших яиц с пряностями.Мне особенно нравится сервировочный поднос, потому что его можно использовать как для вареных яиц, чипсов, овощей и соуса и т. Д.
Многоразовый сервировочный поднос Anchor Hocking Presence из 3 предметов Глубокий сервировочный поднос с яичной вставкой и овощной вставкой Пакет для сэндвичей на молнии, 90 CountHeinz Dill Relish, 26 унций McCormick Cayenne Pepper, 14 унций
Наши любимые рецепты приготовления этих яиц с начинкой:
Ищете другие идеи для начинки для вареных яиц? Ознакомьтесь с нашим списком из 50 добавок и начинок для вареных яиц !
Другие рецепты с начинкой из яиц
Инструкции
- Нарежьте очищенные вкрутую яйца пополам, положив желтки в небольшую миску, а белки — на тарелку или сервировочное блюдо.
- Желтки размять вилкой.
- При желании приправить солью, перцем и чесноком.
- Добавьте майонез, горчицу, лук и маринад.
- Смешайте до полного перемешивания и попробуйте добавить приправу. Если вы хотите более кремовый микс — добавьте немного майонеза, если хотите, чтобы он был немного терпче — добавьте немного горчицы.
- Начинка из ложки или трубки в яичные белки.
- При желании посыпьте яйца с пряностями паприкой или кайенским перцем.
- Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи на стол.Храните остатки в холодильнике на срок до 3 дней.
Банкноты
Иногда в этом рецепте я использую очень большие яйца и использую 6 яиц вместо 8.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 16 Размер порции: 1 половина яйцаКоличество на приём: Калории: 52 Всего жиров: 3 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 93 мг Натрий: 33 мг Углеводы: 3 г Волокно: 0 г Сахар: 1 г Белки: 4 г
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest
Надеюсь, вам понравится этот рецепт яиц с пряностями в южном стиле — обязательно ознакомьтесь с другими нашими рецептами и подпишитесь на нас в Pinterest, чтобы увидеть больше рецептов!Лучший рецепт яиц с начинкой с беконом
Эти простые в приготовлении яйца с начинкой с хрустящим нарезанным беконом — одни из лучших яичных закусок всех времен.
Нет ничего лучше вкусных закусок на праздничных вечеринках или дружеских посиделках на заднем дворе. Если вы хотите стать звездой на следующей вечеринке, обязательно сделайте мой баба гануш или мои домашние мягкие крендели.
Вареные яйца с беконом
Вареные яйца с беконом — одни из самых вкусных вареных яиц. Соленый вкус умами из бекона выводит этот рецепт на совершенно новый уровень. Это просто классические яйца с гарниром с хрустящим нарезанным беконом, который добавляется в смесь желточной начинки, а затем украшается сверху.
Я не шучу, когда говорю, что ваши друзья и семья полностью согласятся, что это лучшие закуски на столе.
Как приготовить приправленные яйца с беконом
Следуйте этим простым инструкциям по приготовлению яиц с начинкой из бекона:
Нарежьте сваренные вкрутую яйца на вверх к верхнему заостренному концу, аккуратно удалите желтки и поместите их в миску среднего размера, а белки на блюдо отверстием вверх.
Добавьте желтки вместе с с майонезом, горчицей, острым соусом, солью и перцем в кухонный комбайн и перемешайте на высокой скорости до получения однородной массы.
Сложите бекона в смесь для начинки желтка, пока она не станет однородной.
Равномерно разделите смесь желтков на яичные белки, добавив их ложкой.
Украсить рубленым беконом и чесноком.
Рецепт Заметки от шеф-повара + советы
Make-Ahead: Вы можете сделать это на 1 день раньше срока.
Как хранить: Накройте и храните в холодильнике до 4 дней. Они плохо замерзнут.
Попробуйте мелко нарезать солений из хлеба с маслом и добавить их в желтковую начинку вместе с беконом
Убедитесь, что желтки полностью прожарены.
Вы также можете размять яичных желтков вилкой, а затем смешать ингредиенты, если у вас нет кухонного комбайна.
Попробуйте натереть желток на микроплане, если хотите, чтобы он был идеально гладким.
Возможно, вам понадобится нарезать небольшую часть нижней части яичных белков, чтобы сбалансировать их и предотвратить раскачивание взад и вперед.
Другие рецепты из яиц
Не забудьте подписаться на меня в Facebook, YouTube, Instagram и Pinterest, и если у вас была возможность сделать это, то обязательно напишите мне комментарий и оценку ниже!
Видео
Классический рецепт с начинкой из яиц
Эти простые классические яйца с пряностями невероятно легко приготовить, и они станут идеальной закуской на любой вечеринке.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порций: 6
калорий: 146 ккал
Автор: Шеф-повар Билли ПаризиИнструкции
Нарежьте сваренные вкрутую яйца на вверх к верхнему заостренному концу, аккуратно удалите желтки и поместите их в миску среднего размера, а белки на блюдо отверстием вверх.
Добавьте желтки, майонез, горчицу, уксус, острый соус, соль и перец в кухонный комбайн и перемешайте на высокой скорости до получения однородной массы.
Добавьте все, кроме 1 столовой ложки бекона, в смесь для начинки из яичного желтка до однородности.
Равномерно распределите начинку из желтка между 12 половинками яичного белка ложкой в каждую яичный белок.
Украсить оставшимся рубленым беконом и чесноком.
Заметки
Заметки шеф-повара: Make-Ahead: Вы можете сделать это на 1 день раньше срока. Хранение: Накройте и храните в холодильнике до 4 дней.Они плохо замерзнут. Попробуйте мелко нарезать солений из хлеба с маслом и добавить их в желтковую начинку вместе с беконом. Убедитесь, что желтки полностью прожарены. Вы также можете размять яичных желтков вилкой, а затем смешать ингредиенты, если у вас нет кухонного комбайна. Попробуйте мелко натереть желток на микроплане, если хотите, чтобы он был идеально гладким. Возможно, вам понадобится нарезать небольшую часть нижней части яичных белков, чтобы сбалансировать их и не дать им раскачиваться взад и вперед.Питание
Калорий: 146 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 6 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 5 г | Мононенасыщенные жиры: 4 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 191 мг | Натрий: 131 мг | Калий: 66 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 267 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 26 мг | Железо: 1 мг
Рецепт лучшего яйца с начинкой с беконом в последний раз был изменен: 23 июня 2021 года шеф-поваром Билли Паризи
Яйца с трюфелем и пармезаном | Ущипни меня, я ем
Ищете легкий гурманский вариант вареных яиц? Яйца с трюфелем и пармезаном — это уникальные и необычные закуски, которые вам понадобятся на следующей праздничной вечеринке.
Яйца с приправой — это фаворит на любом послеобеденном чаепитии или на празднике. Вы действительно не ошибетесь с классической начинкой, но иногда тоже приятно немного приукрасить!
Когда мы с мужем поехали в Италию пару лет назад, мы отправились на дегустацию вин двух виноградников в Тоскане. Мы попробовали около шести разных вин, а также немного бальзамического уксуса и трюфельного масла. Они дали нам возможность заказать то, что мы попробовали, и отправить домой. Хотя у нас не было вина, мы получили, как вы уже догадались, немного уксуса и трюфельного масла.
Нет ничего лучше небольшого количества трюфельного масла, чтобы сделать блюдо декадентским, будь то паста, картофельное пюре, картофель фри или яйца с пряностями.
Чеснок и сыр пармезан идеально сочетаются с землистым вкусом трюфеля, поэтому вы увидите их оба в этой начинке из яичного фарша! Простого описания этих яиц с трюфелем и пармезаном моей сестре было достаточно, чтобы у нее потекли слюнки. Она и оба ее ребенка большие поклонники трюфелей уже много лет.
Можете ли вы представить себе волнение на лицах ее 12–14-летней девочки, когда мы подарили каждому из них по пачке трюфельной соли на Рождество? Они были похожи на парочку драконов, защищающих свои груды золота тем же способом, которым они накапливали трюфельную соль для собственного использования в течение долгого времени.Могу поспорить, что они будут в восторге от этих яиц с трюфелем и пармезаном на нашей следующей праздничной встрече!
Как приготовить яйца с трюфелем и пармезаном
Приготовить любые вареные яйца довольно просто, если вы закончите трудоемкий процесс чистки сваренных вкрутую яиц. Вы просто разрезаете яйца пополам по длине, смешиваете желтки с майонезом и другими ароматизаторами, пока они не станут однородными, и снова выдавите начинку в половинки яйца.
Вместо того, чтобы использовать кондитерский мешок, я отрезаю уголок мешочка с застежкой-молнией и вставляю наконечник в отверстие.Затем вы можете поместить пакет в стакан, чтобы он оставался открытым, чтобы можно было легко положить начинку внутрь.
После этого можно легко налить начинку в половинки яйца, и очистка проста, так как вы можете просто снять наконечник трубопровода и выбросить мешочек!
Украсьте яйца с трюфелем и пармезаном с пряностями
Каждое фаршированное яйцо можно использовать в качестве гарнира, особенно если вы готовите несколько видов яйца. Ваши гости смогут легко отличить фаршированное яйцо с трюфелем из пармезана и классическое фаршированное яйцо, если одно будет украшено ломтиками перца и редиса, а другое посыпано паприкой.
Вы можете решить, хотите ли вы, чтобы они были лучше посыпаны перцем и мелко натертым сыром пармезан (я использую микроплан, чтобы натереть пушистую, перистую стружку пармезана прямо поверх яиц) или вы хотите добавить немного цвета с тонко нарезанной половинкой редьки. Перечный вкус редиса является отличным дополнением к перцу, пармезану и трюфельному маслу в этих приправленных яйцах, а розовый цвет такой красивый!
Пьете чай? Попробуйте использовать их с:
Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте меня на фотографии в Instagram @pinchmeimeating, и я могу рассказать о вас в своих историях IG! Я хотел бы посмотреть, как получилось у вас!
Яйца с трюфелем и пармезаном, фаршированные яйцом
Ищете легкий гурманский вариант вареных яиц? Яйца с трюфелем и пармезаном — это уникальные и необычные закуски, которые вам понадобятся на следующей праздничной вечеринке.
Распечатать рецептВремя приготовления: 20 минут
Общее время: 20 минут
- 12 сваренных вкрутую яиц
- 6 столовых ложек майонеза
- 1 зубчик чеснока, мелко измельченный или выдавленный через чесночный пресс
- 2 столовые ложки трюфельного масла
- 1/4 стакана свежего тертого сыра пармезан Я натираю его на терке с микропланом
- 1/2 чайной ложки свежемолотого перца
- кошерная соль по вкусу
- 3 редиса для украшения (по желанию)
Яйца, сваренные вкрутую, очистить и разрезать пополам вдоль.Удалите желтки и добавьте в миску среднего размера.
Добавьте майонез, чеснок, трюфельное масло, сыр пармезан и перец, разомните и перемешайте до однородной массы. Если вы предпочитаете более кремовую начинку, добавьте еще немного майонеза. Посолить по вкусу.
Выложите ложку обратно на половинки яичного белка или втяните ее звездообразным наконечником.