Фото красивые нарезки из фруктов: Красивая нарезка фруктов: идеи с фото для вдохновения!

0 Comments

Содержание

красивое оформление поэтапно с фото

16 марта 2016 14486

Любой праздник – это момент радости и встречи с любимыми и родными людьми. Такое событие никогда не обходится без праздничного стола. В данный момент у любой женщины появляется желание продемонстрировать свои навыки в сфере кулинарии.

Сегодня никого уже не удивишь привычно нарезанными салатами и другими подобными закусками. Большей популярностью пользуются нарезки из различных продуктов. При правильном подходе можно создавать уникальные и красивые блюда, которые смогут поразить даже самого придирчивого гостя.

Фруктовая нарезка

Ни один праздничный стол не может обойтись без фруктов. Но вряд ли кто-то из гостей обратит на них внимание, если их целыми выложить на блюдо. Даже если выделить время, почистить, нарезать и сложить на тарелку, то вряд ли кто-то к ним притронется.

Для того чтобы проявить у гостей желание полакомиться вкусными фруктами, нужно знать некоторые приемы, которые помогут правильно сделать оформление фруктовых нарезок.

Существуют определенные правила, с помощью которых любой хозяйке удастся правильно подобрать, очистить и уложить фрукты.

  1. Для начала необходимо приобрести данные продукты. Останавливать свой выбор нужно на красивых, здоровых и спелых фруктах. Если они приобретаются заранее, то можно выбрать слегка недоспевшие фрукты. При выборе нужно проявить бдительность, и осмотреть их на наличие пятен, повреждений и других подобных изъянов;
  2. Для оформления фруктовой нарезки нужно отвести время перед самым приходом гостей, поскольку мякоть при контакте с воздухом постепенно начинает темнеть. Для того чтобы замедлить данный процесс можно воспользоваться соком лимона;
  3. Перед нарезкой необходимо тщательно вымыть фрукты.

Фруктовую нарезку можно выполнить из различных экземпляров. Это могут быть и самые привычные яблоки, апельсины, киви, бананы. Но можно и добавить неординарность и изюминку с помощью экзотических видов, таких как манго, ананас или персик. Украшением для любой композиции могут стать гроздья винограда, клубника или дыня, нарезанная кубиками.

А вы пробовали абхазский фрукт мушмула? Если нет обязательно попробуйте.

Прочитав нашу статью о полезных свойствах киви для женщин, вы всегда будете включать этот фрукт в свое меню и в праздничное меню и нарезку.

Обо всех полезных свойствах китайской груши, читайте здесь.

Как правильно выполнить нарезку в домашних условиях

Кроме общей красоты, важно придерживаться удобства для употребления. Это говорит о том, что кусочки должны быть небольшими.

Форма кусочка должна зависеть от плотности продукта. Для такой формы, как кубик, идеально подойдут ананасы или яблоки. А вот апельсину нельзя придать такую форму. Такие продукты нарезают в форме ломтиков или кружочков.

Существует множество приспособлений для красивой нарезки фруктов. Это различные терки, шинковки, формы и ножи. Процесс нарезки фруктов с помощью различных приспособлений называется карвингом. Найти подобные инструменты можно в месте продажи посуды.

Для того чтобы выполнить нарезку фруктов, важно придерживаться основных правил. Сладкую закуску будет удобно  употреблять, если при нарезке основываться на структуру того или иного фрукта. В помощь данному процессу придуманы специальные приспособления, которые без труда помогут произвести настоящий шедевр для праздничного стола.

Оценить статью:

-3

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Как оформить фрукты на столе. Красивая фруктовая нарезка на детский праздник

Когда хозяйка готовится к праздничному застолью, кроме того, что нужно собрать вкусные рецепты разнообразных блюд, необходимо позаботиться о таком важном блюде, как нарезка на праздничный стол.

Красивая нарезка на праздничный стол являет собой разные варианты закусок, которые обязательно присутствуют на столе во время праздника, и именно с этих блюд чаще всего и начинается употребление пищи.

Красивая нарезка на праздничный стол по факту не является чем-то особенным, ведь нарезка на праздничный стол в зависимости от вида нарезки ассорти включает уже готовые мясные вкусности, сырные, рыбные закуски, овощные и фруктовые ингредиенты.

Хозяюшкам стоит учитывать, что нарезка на праздничный стол, оформление которой является довольно кропотливым процессом, будет выглядеть просто шикарно, если заранее оригинально сервировать стол, что немало важно для создания легкой и ненавязчивой атмосферы.

Если вашей целью является красивая нарезка на праздничный стол, перед тем, как делать нарезки ассорти, позаботьтесь о наличии острых инструментов и, в первую очередь, ножа, который должен срезать кусочек закуски одним движением.

Фруктовая и овощная нарезка на праздничный стол может выполняться с помощью специальных инструментов для карвинга.

Как правило, красивая нарезка на праздничный стол включает следующие варианты нарезки, а именно:

Нарезка на праздничный стол или карвинг из фруктов
Нарезка на праздничный стол овощная
Мясная нарезки
Сырная нарезка на праздничный стол
Рыбная нарезка из разных видов рыбы и морепродуктов
Нарезка на праздничный стол ассорти

Любая праздничная нарезка должна готовиться из максимально свежих составляющих незадолго перед подачей. Особенно это касается нарезки на праздничный стол из фруктов и овощей, которые после нарезания могут быстро утратить свой природный блеск и сочность.

И так, какой же может быть праздничная нарезка, и как приготовить оригинальные нарезки на праздничный стол, чтобы гости восхищались увиденными блюдами.

Мясная нарезка на праздничный стол – вкусные закуски в потрясающем оформлении

Мясная нарезка на праздничный стол – это одно из первых блюд, которое попробуют гости, поэтому праздничная мясная нарезка должна быть не только вкусной, но и очень эстетичной, чтобы вызвать у присутствующих за столом желание попробовать все закуски и другие блюда.

Мясная нарезка на праздничный стол может включать буженину, ветчину, язык, колбасные изделия и т.д.

Мясная нарезка на праздничный стол должна нарезаться тонкими кусочками. Если у вас есть специальный автоматический прибор для нарезки на праздничный стол, вам повезло еще больше, ведь вся нарезка на праздничный стол будет ровной как под линейку.

Чтобы нарезка на праздничный стол была не только вкусной, но и интересной по оформлению, выкладывайте кусочки нарезки на праздничный стол рядами, полосками, в шахматном порядке, кругом и другими способами, чередуя их.

Чтобы мясная нарезка на праздничный стол не была скучной, вы можете оформить ее оливками, огурчиками, помидорами, свежей зеленью и другими ингредиентами, которые подсказывает вам ваша фантазия.

Мясная нарезка на праздничный стол, если она тонко нарезанная, хорошо поддается оформлению, ведь из кусочка ветчины, колбасы и других мясных закусок можно скрутить трубочку, цветочек, рулетик и т.д.

Сырная нарезка на праздничный стол – изысканные закуски для гурманов

Сырная нарезка — нежная и очень вкусная нарезка на праздничный стол, которая понравится гурманам.

Выполняя нарезки на праздничный стол из сыра, в идеале нужно взять несколько видов сыров, в частности твердый, мягкий сыр, голубой, традиционный классический, деликатный по вкусу козий, овечий и т.д.

Сырная нарезка на праздничный стол может быть представлена на тарелке в виде полосок, ломтиков, кубиков. Выкладывать сырные нарезки на праздничный стол можно не только из сыра, но и в комбинации с мясными и овощными ингредиентами.

Такая сырная нарезка на праздничный стол будет всегда востребованной закуской на вашем застолье.

Помните, что сырная нарезка на праздничный стол из разных видов сыров весьма отличается по вкусу ингредиентов, поэтому и выкладывать сыр нужно по вкусу: от самого нежного, до самого острого.

Рыбная нарезка на праздничный стол — разнообразие вкуса и безграничная польза ингредиентов

Рыбная нарезка на праздничный стол – еще одно изумительное блюдо, которое подается в начале пиршества, как самостоятельно, так и в комбинации с другими ингредиентами.

Рыбная нарезка на праздничный стол – это, безусловно, очень полезные закуски, ведь ценность микроэлементов, которые есть в рыбе, безгранична.

Рыбная нарезка на праздничный стол, как и другие нарезки ассорти, могут выкладываться внахлест, веером, ровными рядами и т.д. Опять же все зависит от фантазии хозяйки.

Чтобы рыбная нарезка на праздничный стол имела не только красивый вид, но и пикантный вкус, используйте такие ингредиенты, как лайм, лимон, яблоки, которые придадут очень нужную кислинку вашему блюду.

Составляйте рыбные нарезки на праздничный стол из разных видов рыбы, украсьте нарезки из рыбы петрушкой и другой зеленью по вкусу.

Оригинальные нарезки на праздничный стол ассорти

Чаще всего хозяюшки делают красивые нарезки на праздничный стол ассорти, в которых смешивают разные составляющие.

Такие нарезки на праздничный стол обычно расположены на большой тарелке, и украшены овощными композициями и зеленью.

Большая нарезка на праздничный стол ассорти может быть расположена на круглой, квадратной тарелке, а также на подносе или тарелке нетипичной формы.

Зачастую именно нарезки ассорти просто разлетаются кусок за кусочком со стола, на что не может не влиять оригинальное оформление нарезки на праздничный стол.

Фруктовая нарезка на праздничный стол – вкусный и полезный десерт из фруктов

Безусловно, фруктовая нарезка на праздничный стол относится к десерту, ведь часто фрукты вполне могут заменить мучные и кондитерские сладости.

Фруктовая нарезка на праздничный стол может быть нарезана ломтиками, кубиками, полосками, кусочками, выложена разнообразными способами, декорирована пудрой, шоколадной и кокосовой струшкой.

В последнее время фруктовая нарезка на праздничный стол выполняется в виде фруктовых композиций, букетов, корзинок. Также очень часто фруктовая нарезка располагается на специальном каркасе определенной формы, например, бабочки, елки, жар-птицы и т.д.

Фруктовая нарезка на праздничный стол может сочетать, как экзотические фрукты, так и привычные для нас фрукты и ягоды.

Фруктовая нарезка на праздничный стол орошается лимонным соком, чтобы ломтики не темнели.

Овощная нарезка на праздничный стол – идеальное дополнение к мясным блюдам

Чтобы разнообразить вкус мясной пищи, гостям придется по вкусу овощная нарезка на праздничный стол.

Яркая и оригинальная нарезка на праздничный стол из овощей, так как и фруктовая нарезка, может утратить свои внешние качества, если нарезать ее неправильно или задолго до прихода гостей.

Овощная нарезка на праздничный стол соломкой, кубиками, ломтиками, полосками выкладывается на квадратную или круглую тарелку, украшенную предварительно листьями капусты или салата.

Также в последнее время овощная нарезка на праздничный стол выполняется в виде фигурных элементов под названием карвинг.

Подобная овощная нарезка на праздничный стол станет хорошим дополнением к мясным закускам и шикарным декоративным украшением стола.

Вот мы и назвали виды нарезки на праздничный стол. А сейчас наши фото идеи нарезки на праздничный стол.

Креативное оформление позволит хозяйкам гордо заявить о своем мастерстве, порадовав гостей вкусными и красивыми блюдами.

Оформление нарезки на праздничный стол: фото идеи для креативных хозяюшек

Фигурная нарезка и карвинг из овощей и фруктов «Вкусная цветочная фантазия».

Простая нарезка из овощей и фруктов пошагово с фото

Гесть Ксения Александровна, учитель физической культуры, МОУ «Школа №53», п.Октябрьский, Люберецкий р-он, Московская обл.
Цель и задачи:
— развитие творческих способностей, фантазии;
— сформировать эстетический вкус;
— воспитывать аккуратность в выполнении работы, осторожность;
— учить вырезать из овощей в технике «карвинг»
Назначение:
Данный мастер-класс предназначен для детей старших классов, педагогов, родителей и творческих людей. Такое оформление блюд подходит для любого праздника, банкета и, просто, для улучшения восприятия пищи и хорошего настроения.

Для украшения нам понадобится:
Помидор, огурец, лимон, апельсин, груша, яблоко, киви, лук репчатый, доска для нарезки, 2 ножа (большой и маленький с зубчиками), 2 плоские тарелки, полотенце.

Ход работы.

Карвинг (от англ. carving — «вырезание» ) — искусство художественной резки по овощам и фруктам, а также по дереву, льду и камням.
Советы начинающему «карвингеру» Не каждый фрукт, овощ подойдет для карвинга. Так, например, редис должен быть крупным и ярким, морковь — ровной и гладкой, апельсин — очень свежим. Яблоки лучше брать с гладкой кожицей, огурцы — ровные и с тёмной кожей, у тыкв с грубой кожицей более плотная и удобная в работе мякоть.Украшения должны сочетаться с блюдом по цвету, а также по вкусу. Мясные блюда лучше украшать огурцами, помидорами, морковью, морепродукты — лимонами. Фрукты послужат прекрасным украшеием для десерта, так и самостоятельным лакомством.Выбирая сочетания продуктов, отдавайте предпочтение контрастным цветам — композиции будут более фееричными. Красный, зелёный, жёлтый- фавориты.Фрукты и овощи для карвинга обязательно должны быть чистыми и сухими.Во всем должна быть золотая середина. Не следует чрезмерно украшать блюда — во всем важна мера.

1) Первый овощ с которого начнем – это помидор. Разрезаем его пополам и отрезаем ненужную часть.


2) Затем острым ножом тонко нарезаем одну из половинок помидора.


Если он маленький, то можно соединить две нарезанные половинки в одну. Как на фото.


3) После этого «растягиваем» помидор, как можно тоньше и начинаем его закручивать в цветов.


4) Чтобы аккуратно перенести готовый цветок на блюдо, необходимо обхватить его обеими руками, прижимая его со всех сторон.


Готово! Можно на дно тарелки положить лист салата.


5) Нашему цветку чего-то не хватает. Можно добавить зелень петрушки или сделать колокольчики из огурца. Для этого нужно положить огурец на ладонь. Острым маленьким ножом, направляя его на себя, надрезаем огурец в форме лепестка, погружая лезвие ножа до середины. Затем поворачивая его, надрезаем еще два лепесточка.


6) Должен получиться колокольчик с тремя лепесточками. Чтобы отделить цветок от огурца нужно слегка его повернуть и, он сам отпадет.


Дальше можно продолжить в том же порядке, пока огурец не закончится.


В серединку колокольчиков можно добавить полоски из перца или маслинки.


7) Также можно нарезать тонкие полосы из огурца и, сложив пополам не ломая, дополнить наше блюдо.


8) Постепенно мы переходим к луку. Что можно сделать из лука? Мы можем придумать из него кувшинку. Для этого лук нужно очистить, замочить в холодной воде, чтобы мы не плакали. Затем нужно разрезать его ровно зубчиками, погружая нож только до середины. По завершении он легко распадется на две половинки.


Все части лука необходимо вынуть и собрать уже формируя цветок.


9) Наше украшение для блюда готово и можно добавлять нарезанные овощи или колбасное ассорти.


Если вы хотите угостить гостей бутербродами, можно серединку использовать для цветка из помидора.


10) Украшение из овощей готово. Теперь можно приступать к оформлению фруктовой тарелки. Для этого нам необходимо нарезать половинку апельсина так, как описано выше.


11) Тоже самое проделываем с лимоном.


Кстати, цветок из лимона очень хорошо подходит к рыбным продуктам.


12) Дальше разрезаем киви, как на фото. Можно украсить тарелку или разложить в таком виде на фрукты.


13) Сейчас самое мое любимое. Крылышки из яблок и груш. Нам понадобятся половинки фруктов.


Зрительно яблоко делим пополам. Вам я вырезала полоску, для понятности. На одной из половинок находим середину и погружаем нож слегка углубляя. Чтобы было легче представить, мы как бы срезаем кожуру. Нужно, чтобы получилась половинка лепесточка.


Затем с другой стороны делаем тоже самое, но надрезаем ровно до сделанных уголков. Нужно следить, чтобы лишнее не срезали. Получился листочек.


Отступив от вырезанного 2-3мм вырезаем следующий листик.


Вырезаем до тех пор, пока не дойдем до нашей «границы» яблока.


Теперь все детали соединяем и раздвигаем так, чтобы получилось крылышко.


14) Такие крылышки смотрятся как лепесточки, поэтому их можно использовать в кулинарии при украшении любых блюд. А, чтобы яблоко не темнело его нужно сбрызнуть лимоном или опустить в подкисленную воду.

Красиво украшенный стол сразу поднимает настроение и вызывает желание поскорее присесть за него и начать трапезу.

Эффектная нарезка фруктов играет в этом далеко не последнюю роль, она выгодно подчеркивает и дополняет изысканность торжества. Фруктовую тарелку подают к алкогольным напиткам, кофе и чаю, а так же в качестве отдельного десерта.

На заметку! Художественная нарезка фруктов, столь популярная в последнее время, называется карвинг.

Но для создания красивой фруктовой нарезки в домашних условиях совсем необязательно обучаться навыкам карвинга. Достаточно иметь под рукой фрукты, острый нож, различные красивые формочки и тарелки, а так же шпажки и зубочистки.

Ну и, конечно, немного вдохновения для создания настоящего фруктового шедевра нам точно не помешает.

Подготовка к созданию фруктового творения

  1. Выбирая ягоды и фрукты к столу, будьте внимательны и придирчивы. Так как фрукты пролежат на столе, как минимум несколько часов, они должны оставаться красивыми. Поэтому необходимо выбирать фрукты без повреждения и обязательно свежие. Они должны быть плотные и упругие.
  2. Готовьте фруктовую тарелку перед самым торжеством, чтобы она как можно меньше находилась на воздухе. Приготовьте лимон для сбрызгивания нарезки.
  3. Для нарезки нужен именно острый нож, чтобы ломтики получались тонкими и ровными.
  4. Перед тем как начинать колдовать над фруктами и ягодами, тщательно промойте их.
  5. Фрукты, которые дают сок, нужно убрать в отдельную емкость.

Правила украшения стола фруктовой нарезкой

При оформлении нарезки из фруктов важно придерживаться определённых правил. Известные рестораторы приоткрыли некоторые свои секреты.

  1. Яблоки и груши выкладывать так, чтобы их мякоть минимально контактировала с воздухом, иначе она потемнеет. Можно сбрызнуть дольки лимонным соком.
  2. Дыню с арбузом выложить с кожурой, но маленькими и тонкими кусочками. А косточки из плодов по возможности удалить все.
  3. Порезанные цитрусы можно подать, как дольками, так и кружочками. Но последний вариант должен быть с кожурой.
  4. Киви и манго очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками. Перед тем их нужно будет хорошо помыть. Так как они не темнеют от воздуха, то ими можно задекорировать яблоки.
  5. Сливы и абрикосы небольшого размера подать к столу целыми. Если плоды крупные, то разрезать пополам и положить на тарелку мякотью вниз.
  6. Виноград подавать только гроздью. Можно придать ему небрежный вид, свесив часть ветки с тарелки.
  7. Вишню и черешню положить на тарелку с веточкой, а клубнику с «хвостиком».
  8. и убрать сердцевину. Нарезать столбиками или небольшими полукруглыми пластинами.

Как подать фрукты красиво

Оформление фруктов и ягод на праздник имеет свои нюансы. Практически на каждом торжестве много детей, а им нельзя пачкать руки, иначе одежда и все вокруг все будет во фруктовой мякоти и соке.

Следовательно, правильным решением будет сервировать вкусности на шпажки, в рожки, корзиночки.

Совет! Если вы оформляете ягоды и фрукты в виде картины, то положите рядом яркие шпажки, чтобы гостям было удобно нанизывать фруктовые кусочки, не пачкая рук.

Канапе
Эффектные канапе получаются при использовании контрастных ягод и фруктов.

Основание мини-бутерброда должно быть твердым. На эту роль отлично подойдет яблоко или кусочек сыра.

Сыры соленые и с плесенью превосходно сочетаются со сладкими фруктами.

Сюжетная подача
Такая сервировка предполагает из кусочков фруктов создание настоящих картин или фигур. Они бывают плоские, то есть фрукты ломтиками разложены на тарелке. Или объемные, с использованием шпажек, что является более трудоемким процессом.

На тарелке можно выложить яркую пальму, соорудив ее из банана, киви и мандаринов.

А можно вырезать фигурки или смешные рожицы, взяв формочки для печения.Для маленьких детишек можно соорудить ежика, Вини-Пуха, Чебурашку, павлина.

Такой вариант подачи заставит вспомнить мультики, забавные картинки или придумать что-то свое. Кроме того, сюжет может быть связан с поводом торжества, например, разноцветная елочка на Новый год.

Мини-шашлычки

Удобный порционный способ подойдет, как для детского, так и для взрослого праздника. На большую тарелку или поднос установить плод. Он будет основой. Прекрасно подойдет дынька, ананас, большая груша или грейпфрут. Кроме того, можно использовать: бананы, киви, виноград, яблоки, персики, ягоды. Их необходимо помыть и порезать на порционные кусочки.

Далее фрукты можно нанизывать на шпажки. Вкусные шашлычки воткнуть в основу и в таком виде подать гостям.

Плюсом нарезки в виде шашлыков является то, что можно использовать консервированные ягоды и фрукты, а не только свежие.

Так же хороша подача мини-шашлыков без основы. Просто красиво разложить на подносе и полить растопленным шоколадом или сгущенным молоком. Идеально преподнести фруктовые шпажки вместе с шариками мороженого.

Ярко смотрится нарезка мини-шашлыков в виде полукруга. Если проследить, чтобы цвета фруктов на каждой шпажке совпадали послойно, то получится веселая радуга.

На заметку! К шашлыку можно добавить кусочки сыра, он прекрасно сочетается с фруктами.

Корзинки из выпечки
Отлично смотрятся на столе корзиночки с фруктами. Попробуйте сделать фруктовый салатик с добавлением йогурта или взбитых сливок, а затем разложить салат по тарталеткам. Необычно смотрится фруктовое желе в корзинках.

Вместо тарталеток отлично подойдут корзиночки из слоеного или песочного теста.

Кроме того, вырезать корзинку можно из дыни или арбуза и заполнить кожуру цитрусовых фруктами. Получатся интересные лодочки. Тут все зависит от вашей фантазии.

Интересно корзиночки сверху украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой или измельченным грецким орехом. Можно перемешать фрукты с кусочками , но тогда перед подачей хранить их в морозилке.

Вместо корзинок можно использовать вафельный рожок, заполнить его вначале взбитыми сливками или сметанным кремом. А потом поместить в воздушную белую массу ягоды с кусочками фруктов. Такая закуска улетает со стола с бешенной скоростью.

На тарелке
Попробуйте тонко нарезать апельсины, киви, яблоки, груши с помощью слайсера и красиво разложить на блюде в виде различных узоров или фигурок. Тарелку можно украсить листочками мяты или живыми цветами.

Используйте нетипичную нарезку, гости будут в восторге. А для удобства в ломтики воткните цветные шпажки.
Фрукты во фруктах
Это могут быть индивидуальные корзиночки, например из апельсина. А могут быть корзинки для общей подачи, подойдут дынька, арбуз.

Фрукты можно порезать и заправить медом, сливками, сиропом и в таком виде отправить в корзинку. А можно, если они не крупного размера, оставить целыми.

Очень эффектно смотрится подача ягод в корзинке из ананаса. Необходимо срезать верхушку ананаса и достать мякоть. В углубление положить черешню, вишню, виноград, клубнику.

Так же можно вырезать мякоть и заполнить мелкими ягодами яблоко. А сверху яблочную корзинку присыпать корицей или вырезать из сердцевины яблока сердечко и воткнуть его на шпажке в корзинку.

Чем украсить фруктовую нарезку

На торжества принято красиво декорировать все блюда, нарезки, десерты. Для этого используются:

  • Сахарная пудра;
  • Корица;
  • Кокосовая стружка;
  • Живые цветы;
  • Лепестки цветов;
  • Листочки свежей мяты;
  • Мармелад;
  • Мармелшоу;
  • Восточные сладости;
  • Цукаты;
  • Орехи;
  • Кофе, какао.

Сахарной пудрой и корицей припудриваются любые фруктовые нарезки. Они придают свежий акцент и хорошо маскируют потемневшую на воздухе мякоть груш и яблок.

Так же эффектно смотрится стружка кокоса при сюжетных подачах фруктов.

Кусочки зефира или мармелшоу отлично сочетаются с дыней и клубникой, их можно насаживать на шпажки и подавать со сладкими фруктами.

Живые цветы и листочки мяты вставляются во фруктовую нарезку на личное усмотрение. А лепестками роз посыпается тарелка.

Зерна граната помогают сыграть на контрастах, добавьте их к нарезки киви или банана.

Мармелад, цукаты и восточные сладости раскладываются на подносе с фруктами в произвольном порядке. Создавайте красочные оттенки, не бойтесь!

Посыпьте кофе дольки лимона и подайте к крепким алкогольным напиткам.

Для украшения стола пригодятся красивые формочки, столовая посуда, шпажки, десертные тарелки. Но подбирайте их так, чтобы они сочетались по стилю.

Для вдохновения и зарождения новых идей загляните в интернет, сайты переполнены различными иллюстрациями о карвинге и красочных фуршетах.

На заметку! Испеките воздушные вафли сами. Возьмите готовую вафельку и украсьте ее ломтиками инжира, банана, киви. Полейте фрукты шоколадным или кленовым сиропом, накройте второй вафелькой. Добавьте к вафлям взбитых сливок. Такой десерт уйдет в мгновение.

Широкий выбор ягод и фруктов в супермаркетах позволяет воплотить любые идеи и фантазии в реальность и сделать фруктовую нарезку важной деталью праздничного стола.

Ни один детский праздник не обходится без фруктов на столе. Как подать их красиво? Как оформить блюда из фруктов для детей? Рассказываем и показываем…

tvoi-povarenok.ru

Детский день рождения, выпускной в детском саду или школе — поводов накрыть стол масса. Как известно, детишки не особо налегают на еду и далеко не всегда любят застолья. Поэтому накрывать для них стол нужно по-особому. В меню обязательно должны быть блюда из сезонных фруктов, напитки на основе натуральных соков. Желательно предусмотреть порционные витаминные вкусняшки, которые будут не только полезными, но и интересно оформленными.

Пальма из бананов, киви и ягод уместится на тарелке. Витаминный пейзаж получится…

Если добавить цитрусовые, «морской» пейзаж наполнится солнцем и характерным ароматом праздника.

Кусочки фруктов, красиво выложенные в виде узнаваемой зверушки, украсят стол и пробудят аппетит маленьких Нехочух.

Совсем не злая пчелка из цитрусовых, киви и груш. Сочетание фруктов может быть любым.

Павлин — это не обычная курица, как многие думают. Шикарный фруктовый хвост отличает гордую птицу от остальных представителей семейства.

Напитки уходят за столом быстрее всего остального. Дети бегают, прыгают, и им необходимо восполнять потерю жидкости естественным путем — много пить. Позаботьтесь о том, чтобы напитки для детей были полезными. Магазинные соки замените домашним лимонадом, коктейлями, морсами и прочими фруктово-ягодными напитками.


stroinayaya.ru


cooking.lady.mail.ru

На столе для детей обязательно должны быть порционные блюда. Целое яблоко или банан малыш может и не осилить, а вот красиво оформленную корзинку с кусочками фруктов или шашлычок съест с удовольствием.


4.bp.blogspot.com

Аппетитные гусенички из виноградин на шпажке — лакомство для шустрых и непоседливых Почемучек.

Фруктовое ассорти имеет высокие шансы быть съеденным! Каждый выберет любимые кусочки.

Известно, что усадить за стол маленьких энерджайзеров бывает непросто. А подкрепиться не помешает! Маленькие фруктовые бутерброды будут как нельзя кстати. Забросил в рот — и побежал дальше.

Ягодное лакомство, которое можно взять в руки и поглощать поштучно, не отвлекаясь от основного занятия — развлечений — отличная идея. Тарелку носить за собой не слишком удобно, а вот вафельный стаканчик, который тоже можно съесть — самое то!


boombob.ru

Хотите красиво подать фруктовую нарезку? Не знаете, как нарезать фрукты на праздничный стол и сделать оригинальную фруктовую тарелку? Мы подобрали для вас более 50 идей как красиво нарезать фрукты и оригинально оформить фруктовую нарезку.

Фрукты сами по себе имеют аппетитный вид, разноцветные, сочные и яркие фрукты и нарезки из фруктов всегда привлекают особое внимание гостей и всегда будут уместны на любом праздничном столе.

Чтобы красиво оформить фруктовую нарезку, не обязательно быть профессионалом и учиться карвингу. Просто нарежьте фрукты удобными ломтиками, дольками, кружечками и красиво разложите на тарелке.

Фрукты на тарелке можно разложить по цвету, получится оригинальная фруктовая нарезка радуга, можно по форме, так как большинство фруктов нарезают либо дольками, либо круглыми ломтиками.

Фруктовая нарезка может быть украшена ягодами или зелеными веточками, а также живыми цветами. Сверху, фруктовые тарелки можно посыпать сахарной пудрой, такое простое действие преобразит вашу нарезку из фруктов.

Как нарезать фрукты – оригинальная корзина из фруктов

Подать фрукты можно очень необычным и оригинальным способом, сделав целую композицию в виде корзины из фруктов. Такая корзина из фруктов несомненно станет сладким украшением как праздничного домашнего так и фуршетного стола.

Делается корзина из фруктов не сложно, в качестве корзины из фруктов выступают более крупные фрукты, с которых вырезается серединка и наполняется фруктовым ассорти. Для корзины из фруктов идеально подойдет арбуз, дыня и ананас.

Сладкий креативный букет из фруктов – фото идеи фруктового букета

Красивая фруктовая нарезка может быть выполнена в виде букета из фруктов. Красивый яркий букет из фруктов своими руками можно преподнести в качестве подарка, например фруктовый букет из клубники для любимой.

Фруктовый букет — маленькая декоративная корзинка или вазончик, в которую складываются фрукты, надетые на шпажки, выглядит великолепно и сделает любой стол праздничным.

Фруктовая нарезка в виде канапе из фруктов на шпажках

Оригинальной и удобной для гостей будет нарезка из фруктов в виде канапе. Порционные фруктовые ассорти в виде канапе или нарезанные фрукты на шпажках легко сделать своими руками.

Выберите любимые фрукты и ягоды, нарежьте фрукты относительно одинаковыми кусочками, дольками, кружочками или с помощью кондитерских формочек, и наколите фрукты на шпажки в виде небольших канапе.

Красиво подать фруктовую нарезку можно в виде фруктовых «шашличков» на больших шпажках, которые можно выложить на тарелку в виде радуги. Фото нарезки из фруктов в виде радуги подтверждает оригинальность такой идеи фруктовой нарезки.

Детская фруктовая нарезка — как нарезать фрукты на детский праздник

Фрукты – это самые лучшие и вкусные витамины для деток. Однако не всегда малыши хотят кушать фрукты и ягоды, в таком случае можно не только , но и нарезки из фруктов.

Украшение детских фруктовых тарелок особенно актуально для детского праздничного стола. Детям будет интересно попробовать что-то необычное в виде оригинальных фруктовых нарезок. Малышам нравятся фрукты на шпажках, так почему бы не воспользоваться этим и оформить фруктовое ассорти на шпажках в виде зверушек или персонажей.

На детском праздничном столе уместна будет нарезка из фруктов в виде того же фруктового букета или корзины из фруктов.

Удивите своих гостей, оформите фруктовые нарезки необычно и креативно. Смотрите подборку фото нарезки из фруктов, подключите фантазию, и вы сможете создать свой шедевр-композицию из фруктов.

Красивая фруктовая нарезка своими руками, фото как нарезать фрукты – фруктовая тарелка, корзина из фруктов, фруктовый букет фото, фрукты на шпажках, детская нарезка из фруктов фото

Как разложить фрукты и сделать красивую фруктовую нарезку для праздничного стола можно подсмотреть на фото примерах, собранных для вашего вдохновения в нашей галерее.

Здесь вы найдете оригинальные и простые идеи как красиво нарезать фрукты и оформить фруктовую тарелку фото, ведь красивая фруктовая нарезка всегда уместна на праздничном столе.
























S















Овощная нарезка фото оформление


Овощная нарезка — фото оформление для праздничного стола

Добрый день, дорогие читатели. Зима — это сезон праздников, больших и маленьких. По традиции большинство из них мы встречаем с семьей, за столом, уставленным вкусными, сытными, но слишком жирными блюдами. Участие в «марафоне» под девизом «прощай, стройная фигура», непременно аукнется лишними килограммами или проблемами с пищеварением, если не уделить внимание правильному меню.

Его непременной составляющей должна стать овощная нарезка. Фото оформления блюда, как обычно, прилагаются. Пусть они послужат вам образцом для подражания и вдохновением к созданию собственных кулинарных шедевров.

Когда пригодится овощная тарелка

Сырые овощи полезные и малокалорийные, прекрасно насыщают, придают пикантный вкус рыбе, птице или мясу. Поэтому красиво оформленная нарезка вполне подойдет для праздничного стола. Если ваша семья обожает проводить время за просмотром фильмов и сериалов, поглощая чипсы или попкорн, предложите близким замену вредному фаст фуду в виде полосок, либо брусочков из овощей с легким вкусным соусом.

Разные виды нарезки вполне могут стать основой фуршетного стола, когда вы с приятелями собрались немного выпить, а потом хорошенько потанцевать. Переесть таких закусок вряд ли получится, а с легким алкоголем сыры, фрукты, овощи и мясные деликатесы сочетаются неплохо.

Что входит в овощную нарезку

Как следует из названия закуски, составить её можно из любых овощей, свежих, соленых, маринованных. Зачастую ресторанный вариант представлен традиционными огурцами, томатами и болгарским перцем. В домашних условиях овощная тарелка выглядит богаче. Хозяйки дополняют её сочными стеблями сельдерея, яркой морковкой, различными видами редьки или редиса, колечками репчатого лука.

Оживить оформление блюда позволяет зелень петрушки, укропа, лука перо, веточки базилика, листовые салаты, рукола. На тарелку с нарезанными овощами можно выложить зерна кукурузы, зеленый горошек, маринованные шампиньоны, оливки, маслины, помидоры черри на ветке.

Как подают нарезку из овощей

Удобнее всего подавать ассорти на специальном блюде менажнице, разделенном на несколько секторов. Посередине у него имеется специальная ёмкость под соус. Собственно овощи раскладывают по отделениям, располагая их от центра к краям.

Весьма оригинально смотрятся ёмкости для соуса, сделанные из половинок болгарского перца. При сервировке можно использовать обычные тарелки большого диаметра, либо хрустальные салатники плоской формы с низкими бортиками. Если овощи не слишком сочные, их вполне можно разложить на доске. В качестве подложки воспользуйтесь листьями салата типа латук, айсберг, радичио или романно.

Как красиво нарезать овощи — фото и видео

Красивая нарезка получается из овощей, разделенных на дольки или пластины одинакового размера и формата. Если вы не хотите оставлять слишком много отходов, откажитесь при выкладке от колечек из помидоров, редиса или огурцов. При такой обработке верхнюю и нижнюю часть овощей однозначно придется выбрасывать.

Можно разделить редис, и томаты крест на крест, а огурцы или редьку порезать одинаковыми брусочками. Репчатый лук, если вы решитесь его использовать, шинкуют кольцами. Болгарский перец хорошо смотрится, нарезанный широкими полосками, либо полукольцами.

Чтобы ваша нарезка превратилась в произведение искусства, советую освоить простые техники кулинарного карвинга для начинающих. Я подобрала для вас несложные инструкции, как делать цветы из овощей, которыми и сама время от времени пользуюсь.

Чтобы вырезать сложные фигуры, необходим специальный инструмент. В нашем случае вполне достаточно будет небольшого, но очень острого ножа.

Итак, пошагово рассмотрим, как изготовить цветок из красного редиса. Вариантов выполнения несколько, смотрите на этих пошаговых фото, что для вас проще. А ниже описание для одного из вариантов.

Для начала разрезаем корнеплод на две половинки горизонтально, по зигзагообразной линии. У вас должны получиться две заготовки, по форме напоминающие чашу цветка. Осторожно разделите каждый «лепесток», так, будто вы хотите очистить корнеплод от кожуры. Отогните верхние срезы и погрузите «цветок» в холодную воду на несколько минут, чтобы он распрямился. Подобным образом оформите вторую половинку. Впрочем, заготовки для «цветочков» смотрятся неплохо и без дополнительной обработки.

Если в своих способностях к художественному вырезанию вы не уверены и максимум, что получается сносно, это тонкие кружочки, не стоит отчаиваться. Из них тоже можно соорудить очень милые овощные «цветочки», которые добавят настроения кулинарному шедевру.

Любители розочек непременно оценят идею изготовления цветов из ломтиков огурцов, скрепленных зубочистками. Кстати, подобные украшения получаются из морковки, тонко нарезанной редьки, отварной свеклы.

Также посмотрите эти видео, с помощью которых вы без труда сможете сделать красивые цветы из овощей:

Соусы к овощной нарезке

Сельдерей, морковь или свежие огурчики, несомненно, полезны. Только вот употреблять их в чистом виде готов не каждый. Но выход есть! Подайте к вашей овощной тарелке несколько видов легких соусов на основе сметаны или оливкового масла.

В состав первого входит кисломолочный продукт, сухой чеснок, мелко рубленая зелень, соль. Ингредиенты смешивайте на свой вкус, для остроты можно добавить французскую горчицу, молотый перчик. Оливковое масло тоже прекрасно дополняет вкус овощей. К нему добавляют лимонный сок, либо бальзамический уксус, зелень, соль и перец.

Домашний майонез полезнее магазинного, к тому же его совсем несложно сделать при помощи обычного миксера, который, наверняка, у вас имеется. Понадобится половина стакана молока, стакан любого растительного масла, 1,5 ложки яблочного уксуса. По вкусу добавляем соль, перчик, французскую горчицу. Соединяем все компоненты, тщательно взбиваем, пока масса не загустеет. Кстати, домашний майонез годится и для заправки салатов.

Напишите в комментариях, нравится ли вашей семье овощная нарезка? Фото оформления блюда и рецепты соусов, надеюсь, помогут вам сделать её еще аппетитнее и праздничнее.

Подписывайтесь на мой блог, чтобы узнать больше о домашнем хозяйстве, моде и стиле. Делитесь ссылками с друзьями, если статья вам понравилась. На этом позвольте с вами проститься. Желаю вам всего доброго и веселых праздников.

Читайте также:

Красивое оформление сырной нарезки на праздничный стол — фото и видео с идеями

Красивое оформление фруктовой тарелки в домашних условиях

irina-kozina.ru

Красивая оригинальная подача на стол (160+ фото)

Анастасия Поварова

Пирожок — брюху дружок

calendar_today 2 октября 2018

visibility 17439 просмотров

Как красиво украсить стол, задаются многие хозяюшки в праздничный день. Конечно же, интересной подачей блюд и нарезкой овощей, фруктов, сырных, рыбных и колбасных продуктов. Существует множество приемов, как нарезать фрукты, овощи и иные продукты. Главное приложить немного усилий, времени и фантазии.

Благодаря интернету можно вдохновится идеями оригинального оформления блюд. Не секрет, что красивая подача и оформление стола вызывает аппетит, поэтому не всегда можно использовать знания в нарезке колбас и сыра в праздничный день, таким образом украсив кашу овощами и фруктами можно заставить малыша съесть полностью блюдо.

Фото идей красивой подачи блюд, оригинальные нарезки фруктов овощей колбас, сыра и рыбы.

womenstalk.ru

Красивая овощная нарезка на праздничный стол: идеи оформления

Чтобы праздничный стол выглядел аппетитно, нужно уметь правильно подавать любое блюдо. Даже овощная нарезка, состоящая из нескольких ингредиентов, должна выглядеть красиво. Предлагаем идеи для красивой овощной нарезки на праздничный стол.

Как нарезать огурец

Универсальный сочный овощ, из которого можно формировать красивую зелень, цветы. Для начала попробуем сделать лепестки и собрать вкусную красоту.

Создаем нарезку:

  • Для создания кулинарного шедевра понадобиться длинный огурец без пупырышек. Отрезаем от него 1/5 часть.
  • Острым лезвием ножа делаем несколько очень тонких плоских надрезов вокруг основания.
  • Получившиеся лепестки должны формировать контуры цветка.
  • Теперь переключаемся на 2 ряд, то есть выше. Нужно, чтобы они располагались в шахматном порядке.
  • Точно также делаем и 3 ряд, только еще аккуратнее, потому что последние «пластинки» должны быть самыми маленькими.
  • Эта форма будет служить основой всей композиции.
  • Далее отрезаем еще одну такую же часть от огурца.
  • Делаем тонкие надрезы. Мякоть должна чередоваться с нетронутой кожурой. Держим лезвие ножа под углом 45 C слева и справа.
  • Режем на тонкие кружки, но не слишком увлекаемся, что они хорошо держались.
  • Берем первую основу, делаем ровный крестообразный надрез под углом 45 C. Повторяем еще 3 раза. Если все правильно делать, то в итоге получится «звезда» с 8 лучами.
  • Оформляем огуречную нарезку. В прорези вставляем по 1 кружку. Лучше это делать при помощи ножа.

Свежий огурец можно оформить в виде травы, разный фигурок.

Читайте еще: Фруктовая нарезка на праздничный стол: самые красивые и новые идеи

А если не хочется сильно заморачиваться, то вот вариант еще проще:

  1. Режем овощ очень тонкими кружками.
  2. Кладем их внахлест.
  3. Плотно заворачиваем, придерживая пальцами.
  4. Фиксируем с помощью зубочистки.

Получается объемная, аппетитная, красивая распустившаяся зеленая роза. Ею украшают вторые блюда, разные салаты и закуски.

Что можно делать с помидорами

Полезный, сочный, яркий овощ, всегда желанный на праздничном столе. Из него можно сделать шикарные нарезки, прекрасно сочетающиеся с другими продуктами.

К примеру, давайте попробуем вырезать листочек. Делать это необходимо в вот такой последовательности:

  • Нужен 1 помидор небольшого размера. Кладем его на деревянную доску боком, ножом надрезаем с двух сторон под острым углом.
  • На следующем этапе делаем 2 надреза, но намного больше по размеру, чем предыдущие.

 

  • Создаем еще несколько таких надрезов.

Внимание!

Все надрезы должны идти симметрично, в виде колец.

Под конец, аккуратно по очереди выдвигаем каждый, чтобы они лежали внахлест.

Получившийся листок украсит абсолютно любое блюдо. К нему можно сделать цветок, для полноценной картины:

  1. От небольшого помидора отрезаем нижнюю и верхнюю округлые участки таким образом, чтобы сформировался так называемый «пенек».
  2. Острым лезвием ножа на одинаковом расстоянии делаем 6 надрезов, так чтобы они расходились от центра к краям.
  3. Далее, на каждой части по центру вырезаем зубцы.
  4. Овощная заготовка уже похожа на маленький симпатичный цветок.
  5. Берем нож с самым тонким лезвием и со стороны каждого лепестка поддеваем шкурку.
  6. Слегка подгибаем.

Читайте еще: Цыпленок чкмерули по-грузински — традиционное грузинское блюдо

Получается очень красивый распустившийся бутон. Есть много разных видов аппетитной томатной нарезки. Но эти два считаются самыми популярными.

Нарезаем свеклу

Овощ можно использовать как в свежем виде, так и отварном. Последний вариант наиболее подходящий, ведь из него получаются очень красивые розы.

В первую очередь, полностью остужаем и очищаем продукт:

  1. Разрезаем свеклу на две одинаковые части, обе превращаем в тонкие пластины. Работаем ножом очень аккуратно. По возможности применяем кухонный комбайн.
  2. Цветочный бутон формируем. Начинаем с сердцевины. Берем самый маленький кусочек, плотно заворачиваем в трубочку.
  3. Удерживаем ее пальцами, стараясь не придавить. Вокруг нее обматываем следующие несколько пластин (не больше 2-3).
  4. Фиксируем при помощи зубочисток. Внизу обрезаем торчащие углы.

Существует еще один вариант свекольного бутона. Его также можно «слепить» из полосок, но их просто нужно выворачивать наружу. И все, цветок готов.

Читайте еще: Свинина запеченная с овощами — потрясающий рецепт

Съедобным элементом можно украшать любые холодные закуски, салаты. Та же привычная для всех традиционная селедка под шубой будет смотреться по-новому.

Факт!

Точно такую же розу можно создать из отварной моркови.

Нарезки из сырой моркови

Сырой корнеплод тоже хорошо подходит для вкусной праздничной нарезки. Из нее и листьев салата реально создать настоящий букет. Для этого берем 1 шт. большую морковь.

Последовательность такая:

  • Нарезаем овощ на тонкие (насколько возможно) кружки.
  • Теперь по каждому один раз проводим лезвием ножа от середины к краю.
  • Оставшиеся маленькие ломтики, измельчаем в кубики.
  • Каждый кружок немного скручиваем и фиксируем зубочисткой. Добавляем к ним по одному кубику. Повторяем процедуру несколько раз.
  • Затем несколько кусочков продеваем снизу, оставляя несколько свободных сантиметров деревянного прибора.

Дно тарелки наполняем пышной «подушку» из свежих листьев салата.

Вставляем морковные цветы.

Как вариант, просто красиво кладем на большое блюдо, украсив зелеными овощами.

Оформляем редис

Вкусное огородное растение будто создано для формирования нежных цветочных лепестков, соединенных в красивый весенний цветок. Ярко-розовые края в сочетании с внутренней белизной корнеплода создают необычный, праздничный контраст.

Для одного бутона берем 2 шт. редиса одинакового размера. Готовим в следующей последовательности:

  • Совершаем несколько маленьких надрезов по рядам (один, затем другой), раскрываем их, имитируя кармашки. Стараемся не задевать мякоть.
  • Точно такие же надрезы (3-4 шт.) создаем в центре овоща.
  • На следующем этапе берем второй овощ. Его просто режем на тонкие кружки, они будут играть роль «лепестков». Если делать все тщательно, то должно получиться примерно 15 шт.
  • Собираем разноцветную нарезку. Центральные надрезы заполняем самыми маленькими кусочками.

Продолжаем вставлять следующие кружочки, по направлению от верха до самого низа.

Получается двухцветная изящная роза.

Как красиво разложить овощи

Собственноручно смастерив каждую съедобную деталь, смело приступаем к оформлению яркой праздничной картины. Остался последний самый важный этап – соединить их вместе на одном большом блюде и создать настоящую кулинарную картину.

Чаще применяются классические варианты, потому что многие не хотят добавлять что-то свое, потому как боятся, что их творения не оценят гости. А нужно просто подбирать контрастные цвета, нарезать кусочками одинакового размера и просто создавать рисунки из полученного «материала».

Соединять разные овощи для создания одной вкусной картины – довольно интересная и многогранная идея. Включив фантазию, любая хозяйка сможет оригинально подать любую нарезку, и это будет смотреться как совершенно новое изысканное холодное блюдо.

spicami.ru

Как КРАСИВО нарезать овощи на Праздничный стол ⋆ Готовим Вместе

Сегодня я вам покажу как красиво нарезать овощи на праздничный стол . 5 Лучших способов украшения овощами на праздничный стол. Красивая овощная нарезка на стол — это очень просто и красиво!

  • Как КРАСИВО нарезать овощи на Праздничный стол

    Розочки

    Берем огурец и разрезаем на 3 части.В каждом кусочке по краям вырезаем треугольники и на каждом треугольнике подрезаем шкурку.

  • Немного подрезаем середину огурца, наливаем в миску воду,добавляем 1 чайную ложку соли,перемешать и окунуть огурцы,оставить на 5 минут.Редис нарезаем тонкими кольцами и так же окунаем в соленую воду и оставляем на 5 минут.

  • Выкладываем редиску на бумажное полотенце и просушиваем. Выкладываем вряд и закручиваем.

  • Ставим в огурец и расправляем розу из редиски.

  • Грибочки

    Огурец разрезаем на 3 части ,по краям врезаем треугольники,вырезаем немного середину огурца.Подрезаем края огурца. Окунаем в соленую воду и оставляем на 5 минут.

  • На редиске вырезаем маленькие точки,по окружности делаем надрез и вырезаем ножку. У нас должен получиться вот такой грибочек.

  • Собираем нарезку,на вырезанные огурцы ставим наши грибочки.

  • Роза из помидора

    С помидора снимаем тонко шкурку так,чтобы она не порвалась. Скручиваем шкурку от помидора и у нас получается вот такая роза.

  • На огурце делаем косые надрезы так,чтобы каждый листочек отделялся друг от друга.

  • У нас должны получиться вот такие листики и выставляем их на блюдо.
    По желанию украшаем зеленью.

  • Тюльпан

    Огурец разрезаем пополам и нарезаем наискосок.

  • Небольшой помидор разрезаем пополам и нарезаем тонкими дольками.

  • Собираем на тарелке овощную нарезку, чередуя огурец и помидор.

  • Берем большой сладкий перец,срезаем верхушку, обрезаем внутренности , разрезаем на кусочки .В каждом кусочке обрезаем края образуя лепесток.

  • В каждом лепестке подрезаем наполовину шкурку и переносим на сервировочное блюдо.

  • И последний способ:

    Огурец нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на блюдо.

  • Помидор разрезаем на дольки и в каждой дольке вырезаем середину,обрезая немного помидор.

  • Помидор разрезаем на дольки и в каждой дольке вырезаем середину,обрезая немного помидор.
    Выкладываем на блюдо поверх огурцов образуя цветок.

  • в центр выкладываем любую зелень и из шкурки помидора делаем розу.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

xn--b1abbaxhmcfodadc5bl2ac7n.xn--p1ai

Овощная нарезка — оформление и подача на праздничный стол


Красивая нарезка овощей не менее важна, чем красивая нарезка фруктов, и оформление овощной нарезки очень важный момент в подготовке к праздничному застолью. Поэтому оформить овощную нарезку, её всегда делают особо тщательно и изящно. Красивая овощная нарезка обязательно придётся кстати если на столе в качестве основных блюд есть шашлык или другие блюда из рыбы или мяса.

Как красиво оформить овощную нарезку для праздничного стола?

Для приготовления овощной нарезки на праздничный стол необходимо запастись листьями салата или листовой капустой.

Читайте также:  Красивая мясная нарезка

Овощи необходимо нарезать красивыми кусочками или ломтиками, листья салата выложить на блюдо и укладывать нарезанные овощи в определенном порядке.

[ad1]

Как как подготовить нарезку из овощей для фуршета?

Сервировка и подготовка фуршетного стола имеет свои особенности. Нарезанные овощи лучше разместить на шпажках, которые будет удобно брать руками. Овощи на шпажках модно комбинировать с сыром или оливками.

Овощная нарезка (овощная тарелка) должна обязательно присутствовать на праздничном столе – ведь не все гости любят готовые салаты, некоторым хочется просто похрустеть овощами без заправки. И лучший вариант в этом случае – овощная нарезка (овощная тарелка).

Это может быть Вам интересно

cookingfood.com.ua

красивые идеи фруктовых, мясных, сырных, рыбных нарезок

Вы уже приступили к составлению меню на Новый год 2020? Пора подумать о том, как оформить новогодние нарезки на стол и как их правильно подать. Мы уже рассказывали о лучших закусках к Новому году, а также о красивом оформлении салатов для встречи года Крысы. Но именно интересно нарезанные фрукты, овощи, мясо, сыр и колбасные изделия могут стать изюминкой вашего меню.

Команда Joy-pup.com собрала лучшие идеи красивых нарезок на новогодний стол 2020. Смотрите наши варианты.

Красивая нарезка фруктов на новогодний стол

В год Крысы ваш стол должен быть в изобилии. Ведь это животное любит вкусно полакомиться. Мы уже рассказывали о лучших блюдах к Новому году, а теперь посмотрите, как можно уложить фрукты.

В сочетании с сыром фруктовая нарезка на новогодний стол выглядит еще вкуснее.

Если вы не хотите делать елочку, оформите новогоднюю нарезку в виде рождественского венка. Или, например, в виде башни. Смотрится оригинально.

Смотрите, как сделать нарезку на новогодний стол из фруктов в форме елочки. Для этих целей вам понадобятся основа и любимые лакомства.

Мясная нарезка на новогодний стол

Выбирайте один из вариантов и украшайте свое праздничное меню. Вашим гостям точно понравится!

Вы можете сочетать мясо с сыром, овощами и крекерами.

Сырная нарезка на новогодний стол 2020

Смотрите фото красивой нарезки на Новый год. Сделать ее очень легко. Просто подберите несколько вариантов сыра и интересный декор.

Овощная нарезка на новогодний стол

Вот так можно оформить нарезку на стол на Новый год 2020, используя любимые овощи:

Так можно сделать креативную новогоднюю нарезку:

Рыбная нарезка на Новый год 2020

Смотрите, как подать рыбную нарезку на новогодний стол.

Вот такие варианты нарезки на домашний стол вы сможете сделать, сочетая несколько вариантов продуктов:

christmas tree cheese and cracker tray — my name is snickerdoodle — My Blog

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

joy-pup.com

Овощная нарезка — идеи оформления овощей с фото

Великолепно украшенные салаты на праздничном столе — это, конечно, здорово. Но, иногда, не каждый гость из имеющегося ассортимента может выбрать именно тот, который ему хотелось бы сейчас съесть. Кто-то не любит растительное масло, а кто-то соблюдает пост или придерживается диеты, и по этой причине не употребляет сметану и домашний майонез.

В этом случае, очень пригодится овощная нарезка. Любой из гостей может взять именно те овощи, которые ему хотелось бы иметь на своей тарелке.

Рядом с нарезкой овощей можно поставить специи, приправы, флакончики с соусами, и тогда гости смогут приготовить салат в своей тарелке и заправить его по своему вкусу.

О карвинге и нарезке фигурными ножами мы пока говорить не будем, ведь это в каком-то роде искусство, которому надо учиться. Приготовить же обычную овощную нарезку в состоянии абсолютно любая хозяйка. Сладкий перец разного цвета можно нарезать соломкой, свежие огурцы — тонкими пластиками, помидоры — кружочками или четвертушками, если помидоры не очень крупные.

Как и фруктовая нарезка, овощная расходится быстро, если оформить ее оригинально и со вкусом. Разложите овощи горками, придав им красивую форму. Рядом на блюдо положите горку салата и другой зелени — укроп, петрушку, зеленый лук. В небольшой тарелочке можно поставить консервированный, зеленый горошек или кукурузу, а можно и то, и другое.

Для приготовления салата хорошо подойдет рассыпчатый рис. Его тоже можно поставить в небольшой пиалочке или специальной тарелочке. А, если на столе есть мясо или рыба, овощная нарезка будет великолепным к ним дополнением.

kulinyamka.ru

Оформление праздничного стола овощной и фруктовой нарезкой

Чтобы праздничное застолье надолго оставило приятное впечатление у гостей, стол необходимо красиво оформить. Проще всего это сделать, используя для украшения свежие и яркие, ароматные овощи. Овощная нарезка на праздничный стол будет притягивать взгляд гостей и пробуждать аппетит.

Организовать праздничный стол, даже с простыми блюдами и красиво его украсить поможет овощная нарезка, которая будет выделяться, вызывать у гостей аппетит и привлекать внимание к блюдам с яркой палитрой разнообразных цветовых сочетаний.

Свежая и аппетитная нарезка для праздничного застолья

На заметку!

Для организации правильного праздничного застолья необходимы не только рецепты вкус блюд, но и вдохновение с оригинальными идеями, как красиво украсить стол для гостей или членов семьи.

И тогда сразу поднимется настроение, а дегустировать блюда будет приятно, ведь овощной карвинг из свежих, маринованных или соленых овощей будет возбуждать аппетит.

Еще вкусняшки:Овощной салат с фасольюВ составе ингредиентов: лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, сладкий красный перец, картофель, фасоль красная…

Нюансы и особенности приготовления

Иногда, даже если блюдо не очень вкусное и приготовлено из простых продуктов, но красиво оформлено при помощи овощной нарезки, его непременно тянет отведать. Оформление овощной нарезки простое – если внешне еда выглядит привлекательно, то и желание попробовать кусочек усиливается.

На заметку!

Наряду с мясной или фруктовой нарезкой овощная составляет едва ли не главную часть стола – свежие или маринованные овощи подходят к любым блюдам, хороши в качестве закуски или как дополнение в виде гарнира к мясу.

Расстановка овощной нарезки на праздничном столе и ее оформление, прежде всего, зависит от воображения и креативности хозяйки, и из того, из каких продуктов будет сделан овощной карвинг.

Несколько слов о секретах

Нарезки из овощей к праздничному застолью, сделанные дома, как и те нарезки, что создаются на профессиональном уровне в ресторанах, выполняются с помощью различных техник и инструментов. Они бывают таких видов, как:

  • Овощи, нарезанные тонкой соломкой;
  • Несложная в исполнении нарезка брусочками разного размера;
  • Аккуратная нарезка ровными кубиками или ромбиками;
  • Простое шинкование;
  • Нарезка эстетическими кружочками или ломтиками;
  • Декоративная нарезка;
  • Карвинг и фигурная нарезка.

На заметку!

Но, стоит отметить, что не все овощи и фрукты можно нарезать любым из перечисленного варианта, как правило, при нарезании рассматривается способ в зависимости от формы овоща, его мягкости и сроков хранения после нарезания.

Полезные советы и рекомендации по сервировке и оформлению:

  • Чтобы овощи занимали как можно меньше места на столе, но при этом эффектно выглядели, рекомендуется использовать многоярусную вазу, в простонародье ее еще называют горкой. Можно разложить овощи согласно виду нарезки, и оставить один ярус для соленых или маринованных овощей;
  • Свежие нарезанные овощи можно расположить на большом блюде, если они нарезаны соломкой или брусочками, а в центр поставить 3-4 соуса в небольших пиалах или салатницах, чтобы удобнее было макать;
  • Замечательная идея для соусов на праздничный стол – достаточно срезать с крупных болгарских перцев шляпки с плодоножкой, вынуть аккуратно все семечки и разлить соус в перчики. Можно использовать и другие продукты, например тыквы небольшого размера;
  • Оригинальной станет и овощная нарезка, собранная на блюде согласно цветовой палитре радуги, из тех продуктов, что находятся под рукой;
  • Для красивой нарезки кабачков, цуккини, свежей моркови и огурцов можно использовать формочки для приготовления печенья. Они бывают из пластика, и метала, разных размеров и форм, и чтобы сделать забавные фигурки не потребуется много времени;
  • Используя небольшие бумажные (с красивым рисунком) стаканчики на дно можно налить соус, и разложить в них нарезанную морковку, сладкий перец или огурчики, а небольшие томаты сорта «Черри» просто нанизать на шпажку;
  • Для приготовления сытной закуски, можно в качестве формочек использовать французский багет, но блюдо сразу же нужно подавать к столу, чтобы булочка не размокла или предложить гостям несколько вариантов соуса отдельно.

Украшаем детский стол

Для украшения детского застолья на день рождение, из свежих или соленых (маринованных) овощей можно сделать замечательные композиции – цветная капуста станет прекрасной миниатюрой пуделя, из огурчиков и веточек свежей зелени можно выложить цветик-семицветик, из зеленых перцев, которые были нарезаны кружочками получится восхитительный клевер, а используя ломтики морковки и зелень – выложить на блюде….да да, морковку.

Говорить о создании забавных мордочек из разнообразных продуктов в домашних условиях, с украшением в виде свежей зелени и оливок – почти бессмысленно, это старается сделать каждая мама для своего малыша к празднику.

Несколько важных особенностей

Подготавливая блюдо с овощными нарезками к застолью, стоит немного «поиграть» с цветовыми сочетаниями – продукты можно комбинировать между собой таким образом, чтобы порция вызывала аппетит, непременно ее попробовать. Оформить овощную нарезку таким способом совсем несложно.

Еще один немаловажные аспект присутствия овощей на столе – порой невозможно учесть все вкусы гостей, и в случае если гость следит за своим питанием или соблюдает диету, он не останется голодным.

Да и всегда найдутся любители похрустеть свежим или малосольным огурчиком, закусить традиционный русский напиток сочным помидором или ароматным перцем с пикантным соусом.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте «Яндекса»

prigotovim-v-multivarke.ru

Как красиво оформить фрукты на праздничном столе- рецепт пошаговый с фото

Практически ни один праздник не обходится без сладкого десерта, и это далеко не всегда должен быть магазинный торт с кремовыми розочками. Его можно заменить свежими фруктами, причём не отставлять их скромно на край стола, а преподнести гостям красиво.

Приложив некоторые усилия и уделив время, можно сделать яркую композицию, а чтобы она точно получилась и не развалилась при подаче, следует учесть несколько советов:

  • выбирать в магазине только свежие плоды без повреждений и червоточин; если до торжества ещё несколько дней, лучше брать слегка недозревшие фрукты;
  • оформлять нарезку незадолго до прихода гостей и сбрызгивать лимонным соком, чтобы фрукты не потеряли цвет и оставались свежими.

Для удобства кусочки должны быть небольшими. Некоторые плоды можно резать кубиками, другие не держат такую форму, но зато из них получаются красивые дольки или ломтики – это хорошо обыгрывается при составлении композиции.

Обычная белая тарелка может послужить рамкой, подчёркивающей яркую красоту фигурно нарезанных фруктов. И не понадобится добавлять что-то ещё к симметрично уложенным разноцветным кусочкам.

Источник фото: tastymatters.com Источник фото: stylemotivation.com

Круг из ломтиков плодов делается либо в одной цветовой гамме, подчёркивая её вкраплениями ярких ягод, либо пёстрым, разноцветным, с использованием противоположных оттенков. На одном блюде можно собрать весь спектр, комбинируя не только цвета, но и вкус.

На блюде выкладывается окружность или узор, или даже натюрморт с яркой центральной фигурой. Размах картины ограничивают только края посуды.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: i.pinimg.com

Фрукты по-разному реагируют на длительное воздействие воздуха, поэтому при сервировке десерта следует соблюдать несколько правил:

  • яблоки и груши темнеют, поэтому их мякоть по возможности прикрывают другими фруктами или ягодами или присыпают сахарной пудрой;
  • дыню и арбуз выкладывают с кожурой;
  • если цитрусовые выкладывают дольками, кожуру снимают, а вот на кружочках лучше оставить.

Фигурная нарезка осуществляется специальными ножами, тёрками и шинковками, которые можно приобрести в магазинах кухонных товаров. Чтобы получить интересные фигуры, используются не только ножи, но и специальные формочки. Но некоторые фрукты не требуют обработки, например, карамбола, имеет форму звезды, её достаточно просто нарезать поперёк.

Кусочки плодов, нанизанные на шпажки, очень удобно снимать с тарелки и держать в руке без боязни испачкаться сладким соком. Создание канапе потребует некоторой сноровки при нанизывании кусочка на палочку, зато результат того стоит.

На одной шпажке можно разместить одинаковые фруктовые кубики или разные по форме кусочки. Фруктовые канапе можно выложить на блюдо и подать к мороженому.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: i.pinimg.com

Тарелочку может заменить ароматное печенье, а из яблока получится милая корзинка.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: suhanijain.com

В качестве закрепляющей основы плоского печенья и галет можно использовать крем или желе, на котором разложить несколько ломтиков фруктов и ягод.

Источник фото: i.pinimg.com

Гостям будет удобно брать кусочки фруктов из вафельных стаканчиков. Да-да, их можно использовать не только для подачи мороженого. В десерт добавляют взбитые сливки или лёгкий крем и украшают шоколадно-ореховой крошкой. Получается свежо и оригинально.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: i.pinimg.com

Ярко и сочно будут выглядеть порционные фруктовые десерты в стаканах из стекла, дополненные листиками свежей ароматной мяты.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: i.pinimg.com

Корзинка для фруктов может быть искусственной, только однотонной, чтобы не отвлекать внимания от её содержимого. В таком случае кусочки мякоти насаживаются на шпажки и вставляются в корзинку вертикально. Таким образом формируется букет, украсить его можно живыми цветами и веточками.

Источник фото: stylemotivation.com Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: i.pinimg.com

Корзинку с успехом заменяет арбуз, только часть мякоти придётся убрать. На длинные шпажки насаживают кусочки фруктов и закрепляют вертикально. Затем высыпают яркие сочные ягоды. Получается эффектно и оригинально.

Источник фото: i.pinimg.com

Ограничиваться дольками и кубиками вовсе не обязательно. Яркие фигурки животных не останутся без внимания, и уж точно придутся по душе детям — забавные божьи коровки, вырезанные из арбуза, или смешные ламы и пингвины из бананов.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: hips.hearstapps.com Источник фото: i.pinimg.com

Начиная с самых простых мордочек и ушек, постепенно совершенствуя навык, можно научиться со временем делать сложные фигурки животных и птиц.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: jooinn.com

Оформление фруктового десерта не представляет особых трудностей, зато доставляет огромное удовольствие, даёт возможность подойти к вопросу творчески, проявить фантазию и воображение, а затем насладиться плодами своих трудов.

На любом мероприятии всегда хочется скушать чего-то сладенького и не калорийного, поэтому фруктовая нарезка — спасение для тех, кто хочет и вкусно и полезно, и чтоб не поправиться.

Человеческий организм лучше принимает все красивое и яркое, поэтому советуем создавать для застолья прекрасные композиции из фруктов.

Нет ничего лучше для застолья, нежели фруктовая нарезка, так как она радует глаза и придется по вкусу всем гостям.

Не знаете, какая фруктовая нарезка должна быть на вашем столе? Тогда прочитайте нашу статью, в которой мы расскажем и покажем, как может выглядеть фруктовая нарезка, а также покажем фото различных фруктовых композиций для разных банкетов.

Фруктовая нарезка: какие фрукты использовать и чем их украшать

Сейчас почти ни одно застолье не обходится без фруктового стола. Фруктовая нарезка будет уместной в любой ситуации.

Что же нам нужно, чтобы фруктовая нарезка получилась неповторимой? Немножко усилий, фантазии, различные фрукты и приспособления для создания фруктовых шедевров — вот, в принципе, и все.

Давайте на нескольких примерах рассмотрим, что можно сделать с фруктов, и какая фруктовая нарезка может получиться:

• С бананов можно оформить дельфинов или пальму;
• С киви получаются отличные цветочки;
• С арбуза можно вырезать розу или маленькую коляску;
• С мандаринок выходит неплохие ромашки;
• С ананаса можно изготовить небольшую лодочку;
• С яблока или груши можно выложить елочку.

Мы назвали несколько фруктов, но это не предел. Используйте также и другие ингредиенты, чтобы ваша фруктовая нарезка была более вкусной и богатой.

Не достаточно только красиво нарезать фрукты, нужно еще хорошо украсить их, чтобы фруктовая нарезка была восхитительная и необычная.

В качестве украшения для нарезки чаще всего используют взбитые сливки, сахарную пудру, листья мяты, сушеные цветочки, кожуру от фруктов, зефир, вафельные стаканчики и различные топпингы.

Сочетайте любимые ингредиенты между собой, и тогда у вас получится непревзойденная фруктовая нарезка.

Фруктовая нарезка: способы подачи для разных мероприятий

В зависимости от события, для которого нужна фруктовая нарезка, ее можно подать различными способами.

Для домашнего застолья можно просто нарезать фрукты, красиво их выложить и сверху посыпать сахарной пудрой. Простая и красивая фруктовая нарезка, которая делается очень быстро.

Если же фруктовая нарезка вам нужна для детского дня рождения или иного праздника, на котором будут дети, то можно сделать различные фигурки с фруктов.

Красиво смотрится фруктовая нарезка в форме дельфина. Для этого нужно несколько половинок банана, которые немножко надрезаются с одной стороны, чтобы сделать рот дельфину, а в него можно положить виноградинку. Детишки оценят такую необычную идею подачи фруктов.

Еще можно сделать с фруктов сладенькую радугу. Для этого можно взять виноград двух цветов, ежевику, ананас, мандаринки, клубнику и красиво выложить на тарелке в форме радуги.

А украшается такая фруктовая нарезка очень просто. Нужно только с двух сторон радуги сделать облако с зефира. Смотрится такая сладкая радуга очень необычно и ярко.

Для свадьбы отлично подойдет фруктовая нарезка в форме двух сердец или лебедя. Такую композицию делать достаточно сложно, поэтому сначала лучше потренироваться на чем то простеньком.

И так, подведем итоги…

• Чтобы дома получилась необычная фруктовая нарезка нужно немножко упорства и воображения.

• Фруктовая нарезка может быть красивой, но в то же время простой по оформлению.

• Для любого мероприятия можно придумать оригинальную концепцию, чтобы фруктовое ассорти получилось, действительно, неповторимой.

• Если вы хотите чтобы ваша фруктовая нарезка была не только красивая, но и вкусная, то вложите в нее свою любовь.

Ну а сейчас посмотрите нашу фото подборку и возможно, какая-то фруктовая нарезка будет вам по душе.

Хотите красиво подать фруктовую нарезку? Не знаете, как нарезать фрукты на праздничный стол и сделать оригинальную фруктовую тарелку? Мы подобрали для вас более 50 идей как красиво нарезать фрукты и оригинально оформить фруктовую нарезку.

Фрукты сами по себе имеют аппетитный вид, разноцветные, сочные и яркие фрукты и нарезки из фруктов всегда привлекают особое внимание гостей и всегда будут уместны на любом праздничном столе.

Чтобы красиво оформить фруктовую нарезку, не обязательно быть профессионалом и учиться карвингу. Просто нарежьте фрукты удобными ломтиками, дольками, кружечками и красиво разложите на тарелке.

Фрукты на тарелке можно разложить по цвету, получится оригинальная фруктовая нарезка радуга, можно по форме, так как большинство фруктов нарезают либо дольками, либо круглыми ломтиками.

Фруктовая нарезка может быть украшена ягодами или зелеными веточками, а также живыми цветами. Сверху, фруктовые тарелки можно посыпать сахарной пудрой, такое простое действие преобразит вашу нарезку из фруктов.

Как нарезать фрукты – оригинальная корзина из фруктов

Подать фрукты можно очень необычным и оригинальным способом, сделав целую композицию в виде корзины из фруктов. Такая корзина из фруктов несомненно станет сладким украшением как праздничного домашнего так и фуршетного стола.

Делается корзина из фруктов не сложно, в качестве корзины из фруктов выступают более крупные фрукты, с которых вырезается серединка и наполняется фруктовым ассорти. Для корзины из фруктов идеально подойдет арбуз, дыня и ананас.

Сладкий креативный букет из фруктов – фото идеи фруктового букета

Красивая фруктовая нарезка может быть выполнена в виде букета из фруктов. Красивый яркий букет из фруктов своими руками можно преподнести в качестве подарка, например фруктовый букет из клубники для любимой.

Фруктовый букет — маленькая декоративная корзинка или вазончик, в которую складываются фрукты, надетые на шпажки, выглядит великолепно и сделает любой стол праздничным.

Фруктовая нарезка в виде канапе из фруктов на шпажках

Оригинальной и удобной для гостей будет нарезка из фруктов в виде канапе. Порционные фруктовые ассорти в виде канапе или нарезанные фрукты на шпажках легко сделать своими руками.

Выберите любимые фрукты и ягоды, нарежьте фрукты относительно одинаковыми кусочками, дольками, кружочками или с помощью кондитерских формочек, и наколите фрукты на шпажки в виде небольших канапе.

Красиво подать фруктовую нарезку можно в виде фруктовых «шашличков» на больших шпажках, которые можно выложить на тарелку в виде радуги. Фото нарезки из фруктов в виде радуги подтверждает оригинальность такой идеи фруктовой нарезки.

Детская фруктовая нарезка — как нарезать фрукты на детский праздник

Фрукты – это самые лучшие и вкусные витамины для деток. Однако не всегда малыши хотят кушать фрукты и ягоды, в таком случае можно не только красиво оформить детские блюда, но и нарезки из фруктов.

Украшение детских фруктовых тарелок особенно актуально для детского праздничного стола. Детям будет интересно попробовать что-то необычное в виде оригинальных фруктовых нарезок. Малышам нравятся фрукты на шпажках, так почему бы не воспользоваться этим и оформить фруктовое ассорти на шпажках в виде зверушек или персонажей.

На детском праздничном столе уместна будет нарезка из фруктов в виде того же фруктового букета или корзины из фруктов.

Удивите своих гостей, оформите фруктовые нарезки необычно и креативно. Смотрите подборку фото нарезки из фруктов, подключите фантазию, и вы сможете создать свой шедевр-композицию из фруктов.

Красивая фруктовая нарезка своими руками, фото как нарезать фрукты – фруктовая тарелка, корзина из фруктов, фруктовый букет фото, фрукты на шпажках, детская нарезка из фруктов фото

Как разложить фрукты и сделать красивую фруктовую нарезку для праздничного стола можно подсмотреть на фото примерах, собранных для вашего вдохновения в нашей галерее.

Здесь вы найдете оригинальные и простые идеи как красиво нарезать фрукты и оформить фруктовую тарелку фото, ведь красивая фруктовая нарезка всегда уместна на праздничном столе.

S

Как красиво порезать фрукты на праздничный стол- рецепт пошаговый с фото

Практически ни один праздник не обходится без сладкого десерта, и это далеко не всегда должен быть магазинный торт с кремовыми розочками. Его можно заменить свежими фруктами, причём не отставлять их скромно на край стола, а преподнести гостям красиво.

Приложив некоторые усилия и уделив время, можно сделать яркую композицию, а чтобы она точно получилась и не развалилась при подаче, следует учесть несколько советов:

  • выбирать в магазине только свежие плоды без повреждений и червоточин; если до торжества ещё несколько дней, лучше брать слегка недозревшие фрукты;
  • оформлять нарезку незадолго до прихода гостей и сбрызгивать лимонным соком, чтобы фрукты не потеряли цвет и оставались свежими.

Для удобства кусочки должны быть небольшими. Некоторые плоды можно резать кубиками, другие не держат такую форму, но зато из них получаются красивые дольки или ломтики – это хорошо обыгрывается при составлении композиции.

Обычная белая тарелка может послужить рамкой, подчёркивающей яркую красоту фигурно нарезанных фруктов. И не понадобится добавлять что-то ещё к симметрично уложенным разноцветным кусочкам.

Источник фото: tastymatters.com Источник фото: stylemotivation.com

Круг из ломтиков плодов делается либо в одной цветовой гамме, подчёркивая её вкраплениями ярких ягод, либо пёстрым, разноцветным, с использованием противоположных оттенков. На одном блюде можно собрать весь спектр, комбинируя не только цвета, но и вкус.

На блюде выкладывается окружность или узор, или даже натюрморт с яркой центральной фигурой. Размах картины ограничивают только края посуды.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: i.pinimg.com

Фрукты по-разному реагируют на длительное воздействие воздуха, поэтому при сервировке десерта следует соблюдать несколько правил:

  • яблоки и груши темнеют, поэтому их мякоть по возможности прикрывают другими фруктами или ягодами или присыпают сахарной пудрой;
  • дыню и арбуз выкладывают с кожурой;
  • если цитрусовые выкладывают дольками, кожуру снимают, а вот на кружочках лучше оставить.

Фигурная нарезка осуществляется специальными ножами, тёрками и шинковками, которые можно приобрести в магазинах кухонных товаров. Чтобы получить интересные фигуры, используются не только ножи, но и специальные формочки. Но некоторые фрукты не требуют обработки, например, карамбола, имеет форму звезды, её достаточно просто нарезать поперёк.

Кусочки плодов, нанизанные на шпажки, очень удобно снимать с тарелки и держать в руке без боязни испачкаться сладким соком. Создание канапе потребует некоторой сноровки при нанизывании кусочка на палочку, зато результат того стоит.

На одной шпажке можно разместить одинаковые фруктовые кубики или разные по форме кусочки. Фруктовые канапе можно выложить на блюдо и подать к мороженому.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: i.pinimg.com

Тарелочку может заменить ароматное печенье, а из яблока получится милая корзинка.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: suhanijain.com

В качестве закрепляющей основы плоского печенья и галет можно использовать крем или желе, на котором разложить несколько ломтиков фруктов и ягод.

Источник фото: i.pinimg.com

Гостям будет удобно брать кусочки фруктов из вафельных стаканчиков. Да-да, их можно использовать не только для подачи мороженого. В десерт добавляют взбитые сливки или лёгкий крем и украшают шоколадно-ореховой крошкой. Получается свежо и оригинально.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: i.pinimg.com

Ярко и сочно будут выглядеть порционные фруктовые десерты в стаканах из стекла, дополненные листиками свежей ароматной мяты.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: i.pinimg.com

Корзинка для фруктов может быть искусственной, только однотонной, чтобы не отвлекать внимания от её содержимого. В таком случае кусочки мякоти насаживаются на шпажки и вставляются в корзинку вертикально. Таким образом формируется букет, украсить его можно живыми цветами и веточками.

Источник фото: stylemotivation.com Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: i.pinimg.com

Корзинку с успехом заменяет арбуз, только часть мякоти придётся убрать. На длинные шпажки насаживают кусочки фруктов и закрепляют вертикально. Затем высыпают яркие сочные ягоды. Получается эффектно и оригинально.

Источник фото: i.pinimg.com

Ограничиваться дольками и кубиками вовсе не обязательно. Яркие фигурки животных не останутся без внимания, и уж точно придутся по душе детям — забавные божьи коровки, вырезанные из арбуза, или смешные ламы и пингвины из бананов.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: hips.hearstapps.com Источник фото: i.pinimg.com

Начиная с самых простых мордочек и ушек, постепенно совершенствуя навык, можно научиться со временем делать сложные фигурки животных и птиц.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: jooinn.com

Оформление фруктового десерта не представляет особых трудностей, зато доставляет огромное удовольствие, даёт возможность подойти к вопросу творчески, проявить фантазию и воображение, а затем насладиться плодами своих трудов.

На любом мероприятии всегда хочется скушать чего-то сладенького и не калорийного, поэтому фруктовая нарезка — спасение для тех, кто хочет и вкусно и полезно, и чтоб не поправиться.

Человеческий организм лучше принимает все красивое и яркое, поэтому советуем создавать для застолья прекрасные композиции из фруктов.

Нет ничего лучше для застолья, нежели фруктовая нарезка, так как она радует глаза и придется по вкусу всем гостям.

Не знаете, какая фруктовая нарезка должна быть на вашем столе? Тогда прочитайте нашу статью, в которой мы расскажем и покажем, как может выглядеть фруктовая нарезка, а также покажем фото различных фруктовых композиций для разных банкетов.

Фруктовая нарезка: какие фрукты использовать и чем их украшать

Сейчас почти ни одно застолье не обходится без фруктового стола. Фруктовая нарезка будет уместной в любой ситуации.

Что же нам нужно, чтобы фруктовая нарезка получилась неповторимой? Немножко усилий, фантазии, различные фрукты и приспособления для создания фруктовых шедевров — вот, в принципе, и все.

Давайте на нескольких примерах рассмотрим, что можно сделать с фруктов, и какая фруктовая нарезка может получиться:

• С бананов можно оформить дельфинов или пальму;
• С киви получаются отличные цветочки;
• С арбуза можно вырезать розу или маленькую коляску;
• С мандаринок выходит неплохие ромашки;
• С ананаса можно изготовить небольшую лодочку;
• С яблока или груши можно выложить елочку.

Мы назвали несколько фруктов, но это не предел. Используйте также и другие ингредиенты, чтобы ваша фруктовая нарезка была более вкусной и богатой.

Не достаточно только красиво нарезать фрукты, нужно еще хорошо украсить их, чтобы фруктовая нарезка была восхитительная и необычная.

В качестве украшения для нарезки чаще всего используют взбитые сливки, сахарную пудру, листья мяты, сушеные цветочки, кожуру от фруктов, зефир, вафельные стаканчики и различные топпингы.

Сочетайте любимые ингредиенты между собой, и тогда у вас получится непревзойденная фруктовая нарезка.

Фруктовая нарезка: способы подачи для разных мероприятий

В зависимости от события, для которого нужна фруктовая нарезка, ее можно подать различными способами.

Для домашнего застолья можно просто нарезать фрукты, красиво их выложить и сверху посыпать сахарной пудрой. Простая и красивая фруктовая нарезка, которая делается очень быстро.

Если же фруктовая нарезка вам нужна для детского дня рождения или иного праздника, на котором будут дети, то можно сделать различные фигурки с фруктов.

Красиво смотрится фруктовая нарезка в форме дельфина. Для этого нужно несколько половинок банана, которые немножко надрезаются с одной стороны, чтобы сделать рот дельфину, а в него можно положить виноградинку. Детишки оценят такую необычную идею подачи фруктов.

Еще можно сделать с фруктов сладенькую радугу. Для этого можно взять виноград двух цветов, ежевику, ананас, мандаринки, клубнику и красиво выложить на тарелке в форме радуги.

А украшается такая фруктовая нарезка очень просто. Нужно только с двух сторон радуги сделать облако с зефира. Смотрится такая сладкая радуга очень необычно и ярко.

Для свадьбы отлично подойдет фруктовая нарезка в форме двух сердец или лебедя. Такую композицию делать достаточно сложно, поэтому сначала лучше потренироваться на чем то простеньком.

И так, подведем итоги…

• Чтобы дома получилась необычная фруктовая нарезка нужно немножко упорства и воображения.

• Фруктовая нарезка может быть красивой, но в то же время простой по оформлению.

• Для любого мероприятия можно придумать оригинальную концепцию, чтобы фруктовое ассорти получилось, действительно, неповторимой.

• Если вы хотите чтобы ваша фруктовая нарезка была не только красивая, но и вкусная, то вложите в нее свою любовь.

Ну а сейчас посмотрите нашу фото подборку и возможно, какая-то фруктовая нарезка будет вам по душе.

Хотите красиво подать фруктовую нарезку? Не знаете, как нарезать фрукты на праздничный стол и сделать оригинальную фруктовую тарелку? Мы подобрали для вас более 50 идей как красиво нарезать фрукты и оригинально оформить фруктовую нарезку.

Фрукты сами по себе имеют аппетитный вид, разноцветные, сочные и яркие фрукты и нарезки из фруктов всегда привлекают особое внимание гостей и всегда будут уместны на любом праздничном столе.

Чтобы красиво оформить фруктовую нарезку, не обязательно быть профессионалом и учиться карвингу. Просто нарежьте фрукты удобными ломтиками, дольками, кружечками и красиво разложите на тарелке.

Фрукты на тарелке можно разложить по цвету, получится оригинальная фруктовая нарезка радуга, можно по форме, так как большинство фруктов нарезают либо дольками, либо круглыми ломтиками.

Фруктовая нарезка может быть украшена ягодами или зелеными веточками, а также живыми цветами. Сверху, фруктовые тарелки можно посыпать сахарной пудрой, такое простое действие преобразит вашу нарезку из фруктов.

Как нарезать фрукты – оригинальная корзина из фруктов

Подать фрукты можно очень необычным и оригинальным способом, сделав целую композицию в виде корзины из фруктов. Такая корзина из фруктов несомненно станет сладким украшением как праздничного домашнего так и фуршетного стола.

Делается корзина из фруктов не сложно, в качестве корзины из фруктов выступают более крупные фрукты, с которых вырезается серединка и наполняется фруктовым ассорти. Для корзины из фруктов идеально подойдет арбуз, дыня и ананас.

Сладкий креативный букет из фруктов – фото идеи фруктового букета

Красивая фруктовая нарезка может быть выполнена в виде букета из фруктов. Красивый яркий букет из фруктов своими руками можно преподнести в качестве подарка, например фруктовый букет из клубники для любимой.

Фруктовый букет — маленькая декоративная корзинка или вазончик, в которую складываются фрукты, надетые на шпажки, выглядит великолепно и сделает любой стол праздничным.

Фруктовая нарезка в виде канапе из фруктов на шпажках

Оригинальной и удобной для гостей будет нарезка из фруктов в виде канапе. Порционные фруктовые ассорти в виде канапе или нарезанные фрукты на шпажках легко сделать своими руками.

Выберите любимые фрукты и ягоды, нарежьте фрукты относительно одинаковыми кусочками, дольками, кружочками или с помощью кондитерских формочек, и наколите фрукты на шпажки в виде небольших канапе.

Красиво подать фруктовую нарезку можно в виде фруктовых «шашличков» на больших шпажках, которые можно выложить на тарелку в виде радуги. Фото нарезки из фруктов в виде радуги подтверждает оригинальность такой идеи фруктовой нарезки.

Детская фруктовая нарезка — как нарезать фрукты на детский праздник

Фрукты – это самые лучшие и вкусные витамины для деток. Однако не всегда малыши хотят кушать фрукты и ягоды, в таком случае можно не только красиво оформить детские блюда, но и нарезки из фруктов.

Украшение детских фруктовых тарелок особенно актуально для детского праздничного стола. Детям будет интересно попробовать что-то необычное в виде оригинальных фруктовых нарезок. Малышам нравятся фрукты на шпажках, так почему бы не воспользоваться этим и оформить фруктовое ассорти на шпажках в виде зверушек или персонажей.

На детском праздничном столе уместна будет нарезка из фруктов в виде того же фруктового букета или корзины из фруктов.

Удивите своих гостей, оформите фруктовые нарезки необычно и креативно. Смотрите подборку фото нарезки из фруктов, подключите фантазию, и вы сможете создать свой шедевр-композицию из фруктов.

Красивая фруктовая нарезка своими руками, фото как нарезать фрукты – фруктовая тарелка, корзина из фруктов, фруктовый букет фото, фрукты на шпажках, детская нарезка из фруктов фото

Как разложить фрукты и сделать красивую фруктовую нарезку для праздничного стола можно подсмотреть на фото примерах, собранных для вашего вдохновения в нашей галерее.

Здесь вы найдете оригинальные и простые идеи как красиво нарезать фрукты и оформить фруктовую тарелку фото, ведь красивая фруктовая нарезка всегда уместна на праздничном столе.

S

Как красиво нарезать фрукты на стол в домашних условиях: пошагово с фото

На любые торжественные мероприятия мы накрываем на стол и стараемся сделать блюда как можно более красивыми и аппетитными. Кроме основных блюд и салатов, всегда присутствуют и различные типы нарезки: от мясной и до фруктовой. Разберем, как красиво нарезать фрукты, мясо, сыр и разложить их так, чтобы у гостей потекли слюнки от одного вида закуски.

Содержание статьи

Из чего можно сделать нарезку

В зависимости от случая, основных блюд и места проведения застолья различается и то, какие красивые нарезки на стол в домашних условиях стоит сделать. И на каждый их вид — существует свой способ, как сочетать и укладывать на блюде.

На блюда с нарезкой можно разложить практически все что угодно:

  • мясное ассорти;
  • кружочки колбасы;
  • различные фрукты;
  • овощные закуски;
  • соленья;
  • сыры;
  • рыба.

Мы привыкли видеть на праздничном столе соленую рыбу, овощи и колбасную нарезку, но далеко не всегда мы задумываемся, насколько оригинально их можно преподнести и украсить. К тому же, в некоторых сочетаниях блюда будут не только красивее, но еще и вкуснее. Например, если к овощам добавить соус, а к мясу оливки.

Мясное ассорти

Буженина, колбаса разных видов и сортов, бекон, балык, грудинка — выбор мяса огромен, его можно приготовить самим и так же легко купить в магазине. В крупных гипермаркетах очень часто уже продаются готовые наборы, которые нужно только разложить. Но все равно остается вопрос, как сделать нарезку колбасы и сыра красиво пошагово.

Мясо прекрасно сочетается с зеленью: веточки укропа или петрушки, лук. Чтобы это не выглядело однообразно, можно так же добавить пару маслин или половинки пальчиковых помидоров.

Если вы желаете сделать что-то действительно неординарное, или вы просто любитель острого, то по уголкам блюда можно добавить мелко нарезанный консервированный острый перец, кружочки лука или соленых огурцов.

Балык, бекон и колбаса очень легко сворачиваются в рулетики, или можно изящно свернуть их пополам, убрав кончики вниз. Кроме того, их можно сделать в виде розочек, для этого так же просто сворачиваете кусочки, но следите, чтобы сердцевина оставалась более выпуклой. Цветок можно закрепить с помощью зубочистки или шпажки и уже на тарелке расправить лепестки немного вниз.

Рыба

Самая популярная нарезка из рыбы – это, безусловно, соленая семга с дольками лимона и веточками укропа. Иной, весьма распространенный и даже традиционный вариант – селедка, посыпанная кружочками лука или мелко нарезанными листьями лука.

Но можно подойти более оригинально и подобрать несколько видов рыб, которые будут сочетаться между собой. В первую очередь, важно заметить, что рыба должна быть одного способа приготовления, то есть соленую нельзя сочетать с копченой.

Здесь выбор в украшении весьма велик, так как для этого можно использовать абсолютно любые морепродукты, по вашему усмотрению. Только обратите внимание, что выкладывать морепродукты нужно так, чтобы можно было без затруднений взять любой кусочек. Лучше всего для этого выкладывать полоски копченой/соленой рыбы в круг или рядами. А креветки, кальмары мидии и другие дополнения вдоль них и между ними.

Сыры

На банкетах к шампанскому, в уютных ресторанах Парижа к вину подаются изысканные сырные тарелки. Чаще всего их неотъемлемым и главным элементом является сыр с плесенью, самый дорогой и изысканный. Рокфор, дорблю, бри – каждый слышал эти названия, но лишь гурманы могут понять изысканный вкус. Именно к ним подаются такие добавки, как мед, курага и чернослив.

Мы делаем ассорти из более простых составляющих: твердый сыр, копченый, мягкий (козий), фета или моцарелла. Для каждого вида сыра используется свой способ нарезки, исходя из его свойств и с традициями того, как его нужно подавать. Но проще всего будет использовать нарезку кубиками, тогда с одной стороны блюда нужно положить шпажки или заранее вонзить их в некоторые кусочки. Если сорта это позволяют, то их можно нарезать тоненькими пластинками и свернуть трубочками или пополам, так же, как колбасу.

Добавки к сырам можно использовать самые изощренные: мед, оливки (и оливковые масла), орехи, руккола, виноград, клубника, сухофрукты, сушеные или свежие томаты, крекеры, шпинат. При выборе добавок и съедобных украшений важно учитывать, чтобы они сочетались с сортами сыра и не привели в замешательство кого-либо из гостей.

Овощные закуски

Традиционная нарезка из огурцов, помидоров и зелени присутствует на любом пикнике, поездке на шашлыки и летнем застолье. Но это не предел, на блюда можно также выложить дольки сельдерея, сладкий и острый перец, различные виды капусты и морковь. Помидоры и огурцы можно нарезать кружочками. Не рекомендуется использовать сразу много разных форм, так как это будет выглядеть аляповато.

Овощные блюда по традиции украшаются зеленью, но так же к ним можно добавить сметанные соусы или масла, которыми можно сразу в виде узора полить выложенную нарезку, или же поставить на блюдо (или рядом) соусницы.

Очень просто и красиво смотрятся прямые стаканы, в которых вертикально стоят дольки моркови, сельдерея, лука и других овощей. В них так же можно налить на дно соус.

Фруктовые блюда

Безумно красиво выглядят блюда, наполненные фруктами: от арбуза и яблок, до черники и вишни. Мелкие ягоды, как и гроздь винограда, можно выложить целиком. Из яблок, апельсинов, грейпфрутов и крупных фруктов делается основа. Дольки можно выложить в виде какой-то формы или узора, но также из фруктов с помощью зубочисток можно легко создать настоящие произведения искусства, даже не потратив особо времени.

Далее можно наглядно рассмотреть красивые фруктовые тарелки с оформлением на фотографиях:

Если фрукты нарезать некрупно, то их можно горстями положить рядом, разделяя по видам, и это будет смотреться ничуть не хуже. Сверху яркую композицию можно присыпать сахарной пудрой, это придаст загадочности и немного подсластит фрукты.

Фруктовые блюда можно украшать и живыми цветами, их лучше прикреплять по бокам, чтобы стебельками (коротко обрезанными) они не касались непосредственно фруктов.

Фигурная нарезка

Карвинг – искусство, позволяющие превращать фрукты и овощи в узоры, а из узоров получать фигуры и композиции. Продаются и специальные столовые приборы, которые с помощью легкого движения руки способны моментально превратить яблоко в десяток ровных долек, а капусту в цветок.

Если тонко нарезать дольки цитрусов, то их можно сложить в виде розы, особенно интересно композиция смотрится, если в ней совмещены или выложены градиентом, например, апельсин и грейпфрут.

Тонкой нарезке легко поддается морковь, вертикальные дольки могут стать частью украшения, а разрезав ее на кружочки, можно ножом из них вырезать цветы или звезды. В виде цветов можно так же разрезать помидоры, огурцы и редиску. Начиная с трети, снизу делаются надрезы ножом, и чем выше, тем меньше надрез, верхушка и лишние элементы в свою очередь убираются.

В гостиницах очень часто в зоне ресторана в виде украшений выставляют арбузы, с тонко вырезанными на них различными узорами. Безусловно, такое дома за 5 минут никто не сделает, но общие элементы можно попытаться повторить, и тогда фрукты будут украшены милым узором.

Как нарезать яблоки

Самый простой и основной в нашем каждодневном рационе фрукт – это яблоко. Но существует много вариаций того, как из такого привычного и приевшегося продукта питания возможно создать нечто прекрасное и необычное.

Проще всего красиво нарезать яблоко с помощью большого количества долек, которые раскладываются в сложный орнамент или соединяются зубочисткой в виде лебедя или цветка. Из яблока так же очень просто вырезать любые формы, то есть из дольки можно ножом сделать форму сердца, короны или машины. С использованием яблочных четвертинок можно создать цветок, в центре которого будет несколько некрупных ягод.

Украшение детского стола с помощью фруктовой нарезки

Праздничный стол для детей должен быть особенно ярко и красиво украшенным, и фрукты для этого идеально подойдут. Кроме того, детям очень многое из рациона родителей запрещается в силу того, что детскому организму банально вредно много соленого, копченого и т.п. В этом случае у них будет еще и очень полезное блюдо с нарезкой, которое всем точно будет можно.

В зависимости от возраста детей, иногда лучше не делать изощренные фигуры, так как им, конечно, удивятся, но вряд ли оценят по достоинству, а вы только расстроитесь, что ваши труды потрачены зря. Кроме того, шпажки, на которых подаются фрукты, могут ненароком поранить малышей, поэтому можно их просто красиво разложить на блюде, чтобы дети брали угощение вилкой.

Как альтернативу, можно сделать фруктовый салат, он будет выглядеть так же ярко и будет приятным дополнением к сладкому десерту. Для этого выбранные фрукты и ягоды нарежьте не очень мелкими кубиками (чтобы они не превратились в кашу) и положите в какую-нибудь прозрачную салатницу. Заправлять такой салат вовсе необязательно, так как многие фрукты обильно выпустят сок, но по желанию можно добавить сгущенку или джем.

Поскольку делать поделки из фруктов довольно просто и занимательно, то этим можно заняться вместе с детьми. Это поможет им проявить фантазию, и, возможно, тогда они чуть больше полюбят столь полезные фрукты и овощи.

Полезные советы при приготовлении

Многие хозяйки боятся не успеть закончить приготовления до прихода гостей, но в работе с закусками очень важно, чтобы они не обветрились и не потеряли свой первозданный привлекательный вид. Это касается далеко не только фруктов и овощей, например, в работе с сырами и мясом это так же недопустимо. Если они будут продолжительное время стоять на столе до прихода гостей, то на них начнет образовываться корочка, которая испортит вкусовые качества.

При приготовлении нарезки рассчитывайте, что вы готовите все же не на 100% произведение искусства, но и блюдо к столу. Поэтому любой элемент, выложенный на блюде, должен быть легко доступным. Украшать тоже следует из этого принципа, так как если вы основную закуску (рыбу или мясо) закроете маслинами или креветками, это будет попросту неудобно.

При подаче закусок важно проследить, чтобы шпажек хватило на всех гостей, однако не стоит втыкать их в каждый кусочек, лучше просто положить еще десяток рядом на блюдо или в специальную подставку под них.

Заключение

На праздничном столе всегда важное место занимают блюда с закусками. Красиво нарезанные и уложенные закуски будут выглядеть куда привлекательнее и покажут, насколько умелая вы хозяйка. В некоторых сочетаниях украшения могут стать и прекрасными вкусовыми дополнениями, без которых закуска не заиграет новыми красками.

фруктовые нарезки на праздничный стол фото

Фруктовая нарезка на праздничный стол — изумительные фото идеи

На любом мероприятии всегда хочется скушать чего-то сладенького и не калорийного, поэтому фруктовая нарезка — спасение для тех, кто хочет и вкусно и полезно, и чтоб не поправиться.

Человеческий организм лучше принимает все красивое и яркое, поэтому советуем создавать для застолья прекрасные композиции из фруктов.

Нет ничего лучше для застолья, нежели фруктовая нарезка, так как она радует глаза и придется по вкусу всем гостям.

Не знаете, какая фруктовая нарезка должна быть на вашем столе? Тогда прочитайте нашу статью, в которой мы расскажем и покажем, как может выглядеть фруктовая нарезка, а также покажем фото различных фруктовых композиций для разных банкетов.

Фруктовая нарезка: какие фрукты использовать и чем их украшать

Сейчас почти ни одно застолье не обходится без фруктового стола. Фруктовая нарезка будет уместной в любой ситуации.

Что же нам нужно, чтобы фруктовая нарезка получилась неповторимой? Немножко усилий, фантазии, различные фрукты и приспособления для создания фруктовых шедевров — вот, в принципе, и все.

Давайте на нескольких примерах рассмотрим, что можно сделать с фруктов, и какая фруктовая нарезка может получиться:

• С бананов можно оформить дельфинов или пальму;
• С киви получаются отличные цветочки;
• С арбуза можно вырезать розу или маленькую коляску;
• С мандаринок выходит неплохие ромашки;
• С ананаса можно изготовить небольшую лодочку;
• С яблока или груши можно выложить елочку.

Мы назвали несколько фруктов, но это не предел. Используйте также и другие ингредиенты, чтобы ваша фруктовая нарезка была более вкусной и богатой.

Не достаточно только красиво нарезать фрукты, нужно еще хорошо украсить их, чтобы фруктовая нарезка была восхитительная и необычная.

В качестве украшения для нарезки чаще всего используют взбитые сливки, сахарную пудру, листья мяты, сушеные цветочки, кожуру от фруктов, зефир, вафельные стаканчики и различные топпингы.

Сочетайте любимые ингредиенты между собой, и тогда у вас получится непревзойденная фруктовая нарезка.

Фруктовая нарезка: способы подачи для разных мероприятий

В зависимости от события, для которого нужна фруктовая нарезка, ее можно подать различными способами.

Для домашнего застолья можно просто нарезать фрукты, красиво их выложить и сверху посыпать сахарной пудрой. Простая и красивая фруктовая нарезка, которая делается очень быстро.

Если же фруктовая нарезка вам нужна для детского дня рождения или иного праздника, на котором будут дети, то можно сделать различные фигурки с фруктов.

Красиво смотрится фруктовая нарезка в форме дельфина. Для этого нужно несколько половинок банана, которые немножко надрезаются с одной стороны, чтобы сделать рот дельфину, а в него можно положить виноградинку. Детишки оценят такую необычную идею подачи фруктов.

Еще можно сделать с фруктов сладенькую радугу. Для этого можно взять виноград двух цветов, ежевику, ананас, мандаринки, клубнику и красиво выложить на тарелке в форме радуги.

А украшается такая фруктовая нарезка очень просто. Нужно только с двух сторон радуги сделать облако с зефира. Смотрится такая сладкая радуга очень необычно и ярко.

Для свадьбы отлично подойдет фруктовая нарезка в форме двух сердец или лебедя. Такую композицию делать достаточно сложно, поэтому сначала лучше потренироваться на чем то простеньком.

И так, подведем итоги…

• Чтобы дома получилась необычная фруктовая нарезка нужно немножко упорства и воображения.

• Фруктовая нарезка может быть красивой, но в то же время простой по оформлению.

• Для любого мероприятия можно придумать оригинальную концепцию, чтобы фруктовое ассорти получилось, действительно, неповторимой.

• Если вы хотите чтобы ваша фруктовая нарезка была не только красивая, но и вкусная, то вложите в нее свою любовь.

Ну а сейчас посмотрите нашу фото подборку и возможно, какая-то фруктовая нарезка будет вам по душе.

Фруктовые нарезки в необычном оформлении: лучшие фото идеи

Продолжая наши вкусные фото обзоры, в сегодняшнем посте мы решили показать вам лучшие идеи оформления ассорти из фруктов, которые столь желанны на любом торжестве, праздничном и фуршетном застолье.

Фруктовые нарезки могут быть представлены в следующих интерпретациях:

Список оформления нарезки из фруктов можно продолжать, и продолжать, ведь вариаций, которые с легкой руки хозяек стали всеми любимыми и используемыми, множество.

Фруктовые нарезки могут украсить детский стол на день рождения, выполнять роль вкусного десерта на свадьбе или ужине компаньонов, быть чудесным лакомством на вечеринках, юбилеях, шведских столах.

Для создания выше перечисленных шедевров опытные хозяюшки имеют свои секреты, как красиво нарезать и оформить фруктовые нарезки, чтобы от их одного вида хотелось поскорей скушать кусочек разноцветного лакомства.

Правила оформления нарезки из фруктов весьма просты, но зная их вы будете во всеоружии и легкого оформите фруктовое ассорти на праздничный стол, получив удовольствие от процесса.

Оригинальные фруктовые нарезки: несколько секретов и тонкостей удачного ассорти из фруктов

Во всех статьях можно прочитать, что фруктовые нарезки нужно делать исключительно из самых свежих продуктов. Казалось бы, затертая истина уже поднадоела. Все же понятно.

Но повторение – мать учения, и лучше лишний раз напомнить начинающим хозяйкам об этом факторе, чем потом вас ожидает неприятный сюрприз с быстро потерявшей внешний вид нарезкой. Лучшие фруктовые нарезки – это только самые лучшие, свежие, отличные по форме и цвету фрукты и ягоды.

Далее готовимся к процессу поэтапно, запасаясь всем необходимым, чтобы сделать оригинальные фруктовые нарезки из фруктов и ягод. Кроме ингредиентов, нам понадобятся соответствующие инструменты, к примеру, острые ножи, которые помогут идеально разрезать каждый вид фрукта, плюс – выложить ломтики, кусочки, дольки, кружочки на тарелке, подносе в идеальном соотношении, как по цветах, так и по составляющих.

Обязательно воспользуйтесь зубочистками и шпажками, с их помощью можно создать интересные нарезки из фруктов, которые гостям будет очень удобно употреблять.

Но не только инструменты и дополнительные элементы важны в формировании фруктовой нарезки. Несомненно, подготовьте список нужных продуктов, позволяющих декорировать ваши фрукты в необыкновенной подаче.

Позаботьтесь о наличии сахарной пудры и листочков мяты, с помощью которых вы сможете оформить красивые фруктовые нарезки на стол в разных вариациях.

Фруктовые нарезки могут сочетать, как известные нам виды фруктов, так и экзотические фрукты и ягоды, которые великолепно дополняют вкусовые качества друг друга в таком безупречном десерте.

Если вам знакомо такое понятие, как фруктовый карвинг, вы должны быть в курсе, что фруктовые нарезки можно выкладывать не только на тарелке в определённом порядке расположения кусочков, но и вырезать из фруктов фигурки, различные элементы, которые гармонично смотрятся в одной фруктовой композиции.

Карвинг из фруктов и всевозможные фруктовые ассорти вы можете оценить, просмотрев лучшие фруктовые нарезки из яблок, груш, бананов, арбуза, дыни, апельсинов, персиков и ягод в нашей подборке.

Каждая хозяйка присмотрит для себя фруктовые нарезки, которые будут для нее актуальны накануне прихода долгожданных гостей. Не забываем и о самых маленьких.

Фруктовые нарезки – это лакомство, в первую очередь, для них, поэтому специалисты предлагают оформлять фруктовые детские столы в виде забавных зверушек, корзинок, птиц и т.д., которые зачастую расположены на специальной форме для фруктовых композиций.

Больше занимательных и стоящих идей смотрите далее, и выбирайте для себя решение, как красиво нарезать фрукты.

Вкусно и оригинально! Фруктовая нарезка, фруктовый карвинг — фото идеи

Без сомнения фруктовый стол является очень удачным завершением любого застолья.
Современные хозяйки все чаще пробуют украсить фруктовый стол самостоятельно, чтобы преподнести гостям сюрприз благодаря эксклюзивному варианту оформления праздничных вкусностей.

Каким бы не был фруктовый десерт, и какие бы фрукты не украшали его, если вы делаете фруктовый стол с большим энтузиазмом, эксклюзивная фруктовая нарезка непременно удастся, и станет вкусным и интересным лакомством.

Красивая фруктовая нарезка из традиционных яблок, апельсинов, бананов, сочных груш, ярких мандаринов, кисловатых киви, зеленого и синего винограда, экзотических ананасов, лимона, всевозможных ягод будет украшением любого пиршества, в частности свадьбы, именин, детского застолья и т.д.

Станет фруктовый стол и потрясающим завершением делового фуршета или легким перекусом на вечеринке.

Заметьте: фруктовая нарезка преобразит даже самое скромное застолье, поэтому советы, как подготовить фруктовый стол, необходимы для каждой хозяюшки.

Давайте более подробно рассмотрим, какая же фруктовая нарезка из экзотических и обычных фруктов сможет украсить ваш фруктовый стол.

Мы не будем пересказывать вам рецепты фруктовой нарезки, где эти шедевры описаны пошагово.

Лучше покажем вам, какой будет праздничная и обычная фруктовая нарезка, чтобы ваш фруктовый стол сумел покорить всех присутствующих своим внешним видом.

Для этого мы собрали лучшую подборку идей, чтобы вы визуально смогли воплотить свои фантазии по ярким и понятным подсказкам.

Советы оформления фруктовых композиций

Стоит упомянуть, что свадебная фруктовая нарезка, как и праздничный фруктовый стол – привычная сфера деятельности профессионалов.

Хотя многие хозяюшки не спешат готовить фруктовый стол, в этом процессе нет ничего кардинально сложного.

Красивая фруктовая нарезка, оригинальная тарелка из фруктов украсят ваш фруктовый стол яркими и вкусными вариантами полезного десерта.

Нужно только учитывать некоторые нюансы и правила, каким должен быть фруктовый стол, и вы уже наполовину готовы к приходу гостей. Предлагаем ознакомиться с вариациями фруктовых метаморфоз более подробно.

Фруктовая нарезка – огромный витаминный взрыв для любителей фруктов

Зачастую красивая фруктовая нарезка готовится на тарелке, которая является своеобразным фоном для будущей кулинарной фантазии.

Красивая фруктовая нарезка нередко сочетает, как экзотические, так и растущие у нас плоды.

Важно помнить, что фруктовая нарезка готовится непосредственно перед подачей. Как известно, фруктовый стол на свадебное торжество или другой праздник может простоять в непревзойденном виде довольно долго благодаря дельным правилам подготовки и сохранения пищевых продуктов.

Фруктовая нарезка выполняется разными приспособлениями, ножиками, шинковками, благодаря которым легко нарезать фруктовую композицию маленькими кубиками, небрежными ломтиками, аккуратными полосками.

Чтобы красивая фруктовая нарезка не была скучной, сочетайте несколько вариантов фруктовой композиции на одной тарелке, комбинируя разные фрукты и способы их подачи по цветовым сочетаниям.

Чем ярче выглядит красивая фруктовая нарезка, тем необычнее и оригинальнее будет смотреться фруктовый стол.

Потрясающие идеи, как создать фруктовый стол

В зависимости от тематики предстоящего торжества фруктовая композиция может быть сделана в виде обычной нарезки, фруктового букета, елочки.

Также необычная фруктовая нарезка может преподноситься гостям на специально подготовленном каркасе, который изготавливается в разных формах.

Красивая фруктовая нарезка – сердечко, традиционная нарезка фруктов – цифра, сказочная фруктовая нарезка в форме жар-птицы – эти и другие примеры вы сможете воплотить в реальность, оформив фруктовый стол эксклюзивно и необычно.

На фруктовый стол можно положить маленькие канапе, фруктовые корзинки. А вот шедевр в виде бабочки затмит все остальные кулинарные шедевры вечера.

Такая фруктовая нарезка будет очень удобной в употреблении, ведь фрукты в виде канапе — на шпажках.

Ягодно-фруктовая нарезка очень часто делается в том же арбузе, экзотических ананасе, апельсине, грейпфруте. Они выполняют роль корзинки или емкости для украшения фруктовой задумки.

Чтобы ваша красивая фруктовая нарезка длительное время выглядела свежей и сочной, позаботьтесь, чтобы фруктовый стол был создан из фруктов наилучшего качества.

Обязательно окропите свою композицию лимонным соком. Так фруктовая нарезка не будет темнеть несколько часов так точно.

Чтобы ваш фруктовый стол затмил все вкусности на торжестве, делайте фруктовые нарезки в оригинальной или необычной форме.

Чтобы фруктовая нарезка привлекала внимание ваших гостей, нарезайте и выкладывайте фрукты разными способами.

Отметим, что красивая фруктовая нарезка очень хорошо смотрится со всевозможными ягодами, не только дополняющими задумку, но и делающие яркий акцент на десерте из фруктов.

Такое под силу не каждому! Карвинг из фруктов

Для тех, кто желает сделать фруктовый стол с размахом, советуем выбрать не обычную фруктовую нарезку, а предпочесть карвинг из фруктов, который корнями своими тянется к далекому Китаю и Таиланду. Если вы не сталкивались с понятием карвинга, для вас уточним…

Фруктовый карвинг – это декоративная нарезка из фруктов. Благодаря ряду определенных техник и невероятному упорству и терпению на поверхности обычного арбуза, апельсина и других фруктов делаются замечательные цветочные и абстрактные узоры, замысловатые фигурки и другие не менее интересные элементы.

Хотя кому-то покажется, что карвинг самостоятельно сделать почти не реально, мы все же возразим подобному мнению.

Да, фруктовая нарезка такого уровня намного сложнее, но если потренироваться, вам удастся освоить технику карвинга.

Отметим, что карвинг может сочетать в себе не только элементы, сделанные на фруктовых плодах, а и позаимствовать яркие акценты из овощной корзины.

Пригодится техника карвинга не только для особых случаев, ведь красиво вырезанные цветы, человечки, зверюшки на фруктах будут потрясающим действенным стимулом покушать для ребенка.

Как мы уже говорили, мы подготовили замечательную фото подборку с примерами. Если вы планируете фруктовый стол, наши фото идеи обязательно пригодятся вам, ведь фруктовая нарезка здесь представлена в изобилии вариантов.

Фруктов Сказочные Фрукты. — Все дороги ведут на кухню

Я решил, что недавно хотел немного сходить с ума от фруктов … Я буду говорить об этом в My Food and Life Encounters (где я пишу гостевой пост, пока Миранда отсутствует), и я буду говорить об этом прямо здесь тоже! Но с другой стороны … А пока давайте поговорим о том, как получить восхитительную тарелку этой вкусной летней (ох… почему не в любое время) фруктовой, йогуртовой смеси! Салат из фруктов и йогурта с медом и корицей … Выберите свои любимые фрукты … или несколько новых фруктов, которые вы еще не пробовали … или просто используйте те же самые фрукты, которые я собрал (это было хорошее сочетание) … безумные фрукты! Я выбрал 6 фруктов разного цвета, потому что все дело в еде глазами! Я решил «шарить» свои дыни (вы поймете, почему, если посетите меня в моем «сестринском» посте), но не стесняйтесь просто разрезать их на куски, если у вас нет дыни … или если у вас есть, но не хочется им пользоваться.

Я подумал, что начну с небольшого урока по резке ананасов.У меня было много людей, которые говорили мне, что они боялись разрезать один без помощи одной из этих штуковин для пробивки / нарезки. Что ж, не бойтесь больше! Ананасы — один из самых простых фруктов для резки, если вы знаете, как это сделать! Для начала закрепите разделочную доску так, чтобы она не скользила, когда неизбежный скользкий сок просачивается через края. Сначала отрежьте у ананаса верх и низ. Поставьте его вертикально и острым поварским ножом начните срезать колючую кожу прямо под линией «глаз».Не волнуйтесь, если что-то пропустите, вы можете вернуться и сбрить их позже. Как только эта часть будет сделана … ты такой золотой! Согласитесь, что самое страшное — это вне ананаса. Затем разрежьте ананас сверху вниз, через сердцевину. Затем найдите это ядро ​​(оно легче) на каждой секции и просто отрежьте его. Теперь у вас есть четыре больших великолепных ломтика ананаса, которые вы можете разрезать, разрезать, разрезать по вашему выбору! Видишь … проще простого, правда? Верно! (Если вам нужны кольца, просто разрежьте ананас пополам, как только удалите верх и низ.Затем вытяните сердцевину из каждой половинки с помощью стержня для яблока. Затем переходите к следующему этапу удаления кожи. Все, что останется, — это нарезать эти кольца.) Следующим фруктом, который я решил использовать, была дыня. Начните с отрезания тонких ломтиков с каждого конца дыни. Это будет ровным краем, чтобы он устойчиво держался. Теперь разрежьте его пополам (не через плоский конец, а через другой) и вычерпайте семена лопаткой для мороженого. Обходите мякоть дыней, собирая шарики как можно ближе друг к другу.Как только вы все обойдетесь, используя очень острый нож, отрежьте слой на глубину до ваших отверстий. Повторяйте процесс, пока не израсходуете всю дыню, на которую сможете. Вы также получите несколько дополнительных мячей из самой нижней кривой. Не нужно тратить впустую всю эту искореженную на вид дыню … просто вычерпайте ее и используйте для смузи … или другого фруктового напитка! То же самое с медвяной росой … Ваш арбуз (для достижения наилучших результатов используйте без косточек) использует тот же процесс, но дает гораздо больше из-за большей площади поверхности. Что касается клубники, я просто разделил их пополам или на четыре части в зависимости от их размера. Виноград, который я только что сорвал с стеблей. Посмотрите на все эти восхитительные фрукты, которые только и ждут, чтобы смешаться! А теперь … сделайте себе небольшую йогуртовую заправку, чтобы все перемешать и хорошо собрать.

Медовая и коричная йогуртовая заправка (или соус) by girlichef Йогурт без добавок или ваниль Мед Корица (или тертый мускатный орех…но тогда придётся сменить название) Смешайте их все вместе на свой вкус! И ДА … вы также можете использовать это как восхитительный фруктовый соус. Но то, что я сделал, — это скинул все вместе для большой миски летнего удовольствия! Мой фруктовый и йогуртовый салат с медом и корицей также является моей заявкой на суп (суп, салат и самми) по воскресеньям на этой неделе!

————————————————- ————————————————-

Не забудьте заглянуть сегодня в мой гостевой пост ЗДЕСЬ …. где я по-другому раскрою все это потрясающее фруктовое совершенство … посмотрите, почему я скомкал всю эту дыню !!! И сделал еще один увлекательный топпер … мы говорим немного о специях! Не пропустите …

загрузка ..

Все пишут о том, что нарезание фруктов — это акт любви

Если есть доля правды в расхожем мнении о том, что тройка — это тенденция, то я должен объявить это время для написания статей о нарезке фруктов как об акте любви, также известном как «лето нарезки фруктов».”

Это основано на трех точках данных. Сначала вышло эссе под названием «Чаша с нарезанными фруктами — так говорят азиатские мамы: Я люблю тебя, » в журнале «Вкус» еще в апреле, прелюдия к разгару «лета нарезанных фруктов», в котором мы сейчас находимся. красиво написанное «Как простое искусство нарезки фруктов может быть проявлением любви» в Washington Post , опубликованном 25 июля. Несколько дней спустя Healthyish Bon Appetit представил свой собственный взгляд на «Если я» m Нарезка свежих фруктов на десерт, я, наверное, люблю тебя », дополненный фотографией аппетитно красной клубники и интригующим предложением фруктов, приправленных чаат масала.

Теперь позвольте мне в общих чертах обрисовать основы «лета нарезанных фруктов», экстраполированных из того, казалось бы, родственного опыта, когда члены семьи вручили чашу аккуратно нарезанных фруктов членам семьи, которые оставили слова «Я люблю тебя» невысказанными в пользу более ощутимых действий. :

1. В следующий раз, когда родители передадут вам не нарезанное яблоко, вы точно узнаете, что они думают о вас.

2. Чем дольше готовится и преподносится плод, тем больше в нем любви и заботы.Черника вылита прямо из коробки в ваш ожидающий рот? Незначительная любовь. Целые кокосы, которым нужен набор инструментов, чтобы добраться до сладкой мякоти внутри? Безграничная любовь!

3. Откровенные словесные ласки переоцениваются. Жизнь была бы намного проще, если бы мы могли выражать все виды эмоций, предлагая разные продукты — например, свеклу для выражения ненависти, картофель для чувственного желания.

4. Ни пирога, ни торта, ни печенья в качестве сладкого угощения, только фрукты !!!

5.Самое худшее в взрослении и выходе из дома — это отсутствие кого-то, кто бы за вас разрезал фрукты. Теперь мне приходится полагаться на продуктовый магазин и его ряды с предварительно упакованными, предварительно нарезанными ананасами для любого подобия привязанности в моем уединенном существовании.

Этнические родители нарезают фрукты и приносят их своим детям, не прося их, должно быть одним из самых чистых жестов любви в истории

— trasha (@sashatsay) 6 декабря 2018 г.

С учетом того, что все три эссе нарезанных фруктов выходят примерно в один и тот же трехмесячный период — одно о более теплой погоде, более длинных днях и созревших на солнце фруктах — это почти как собственная версия цикла новостей о «женском парне» (только без неотложная своевременность зарождающегося феномена интернет-культуры, вступающего в свои права).Возможно, это говорит об универсальности истории о разрезанных фруктах и ​​о желании увидеть больше личных переживаний, которые формируют наши отношения с едой и с близкими, отраженными в более широких СМИ. Может быть, это подтверждение того, что мы все снова и снова рассказываем одни и те же истории; Подобно идеальному фруктовому салату, каждое из них имеет значение, даже если речь идет о знакомых эмоциональных ритмах.

Или, может быть, это свидетельство того, что этим летом действительно что-то витает в воздухе: медовый аромат с оттенком пышных фруктов и спелой тоской по дому, доносящейся на ветру.Сезон может быть скоротечным, но лето срезанных фруктов вечно.

Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater

Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день

Рецепт идеального летнего фруктового салата

Обычно меня не интересуют «формальные» фруктовые салаты, поскольку они, как правило, включают в себя множество других вещей, помимо фруктов — например, сливки, йогурт, зефир, орехи и т. Д.Я оценил простоту этого, который позволил самому фрукту сиять. Цитрусовый сироп, казалось, объединял все вкусы, придавал правильную сладость и предотвращал изменение цвета фруктов. Также универсален, так как он будет работать с любыми фруктами, которые вы выберете или имеете под рукой. Я сделал это только для себя и Хабса, поэтому я просто выбросил фрукты и сироп и подал салат в отдельных десертных блюдах.

Я сделал это вчера, и об этом говорили на вечеринке.ВСЕМ понравилось. Я ничего не менял. Одно изменение — я не накладывал слои, а смешал все вместе, и получилось так красиво, смешано вместе. Сироп тоже был отличным. На пикнике было около 70 человек, и люди возвращались за новыми. Я сделал его больше, чем требовалось, и он все равно пошел быстрее, чем что-либо еще. Определенный хранитель !!! Хотел бы я дать ему больше звезд. Накануне вечером я буквально нарезал все, кроме банана, и даже приготовил соус накануне вечером. Затем за несколько часов до того, как я подал его, я смешал его вместе, затем порезал и добавил банан.YUMMY

Абсолютно замечательно! Я не делал никаких изменений или замен. Я действительно использовал органические фрукты и зеленый виноград без косточек. Мы съели каждый кусочек этого фруктового салата. Думаю, это было бы здорово с дыней, нарезанной кубиками, а также с малиной и ежевикой.

Отличный рецепт! Будьте осторожны, не готовьте соус слишком долго на сильном огне, потому что он будет слишком густым, чтобы смешать его с фруктами. Я добавила сюда только свежий ананас, клубнику и ежевику, и это было восхитительно!

Я вчера подала этот салат на обеде с подругами.Это был самый красивый и вкусный фруктовый салат, который я когда-либо подавал. Я точно выполнила рецепт. Накануне вечером я нарезал все фрукты, приготовил соус, вылил их и оставил мариноваться в холодильнике на ночь. Я добавил бананы на следующее утро, примерно за 3 часа до мероприятия. Фруктовый салат очень яркий и красивый, и на вкус он такой хороший. Это точно хранитель и всем вам рекомендую !!!!! ИДЕАЛЬНО во всех отношениях.

Слишком мило. Не требует коричневого сахара или ванили.Фрукт достаточно сладкий и сам по себе имеет много аромата.

Ух ты! Это действительно идеальный летний фруктовый салат! Он полон свежих цветов и ароматов! Это не только красиво, но и имеет прекрасный вкус, и это полезно для вас. Потрясающее сочетание всех ваших летних фаворитов — подавать в охлажденном виде! Этот рецепт точно не разочарует.

очень хороший способ оживить простой салат из свежих фруктов, не сделав его нездоровым. Я также добавил свежий сок лайма и цедру лайма.Я посоветовался с другим рецептом и посыпал соус корицей.

Это действительно отличный фруктовый салат. Я приготовил его на День Благодарения. Он подойдет и для летних пикников. Одно предостережение: я добавил немного малины, которая плохо переносится. Фактически они разваливаются. Поэтому, если вы сами выбираете фрукты, избегайте малины.

Питайя 101! Как нарезать и съесть драконий фрукт

Питайя! Драконий фрукт! Как бы вы его ни называли, этот тропический фрукт может быть загадочным.Давайте посмотрим, как нарезать драконий фрукт и как есть драконий фрукт. Мы также обсудим вкус дракона, сорта фруктов, а также питательные вещества и преимущества.

На прошлой неделе на местном фермерском рынке я заметил самую красивую выставку тропических фруктов. Как обычно, я собрала для детей авокадо, маракуйю и драконий фрукт.

Пока вы здесь, возможно, вас также заинтересуют разделы «Как нарезать ананас, папайю», «Как съесть кумкват» и «Как идеально нарезать авокадо».Ознакомьтесь со всеми нашими любимыми экзотическими фруктами здесь!

Что такое плод питайи?

Драконий плод имеет мягкие драконьи шипы снаружи и мягкий, сочный плод с семенами внутри. Он растет на плетистом кактусе под названием гилоцереус, который растет в тропическом климате.

Коренная в Центральной Америке питайя использовалась на протяжении сотен лет. Теперь он доступен во всем мире, и его легче, чем когда-либо, поскольку он продается свежим, замороженным и даже в порошкообразной форме.Его называют несколькими названиями, включая клубничную грушу, драконий фрукт и питайю.

Выставка питайи (драконьего фрукта) на фермерском рынке Санта-Барбары.

Какой вкус на вкус драконьего фрукта?

Драконий фрукт имеет очень мягкий вкус, который был описан как тропическая груша . У него мягкий, сладкий, но хрустящий (из-за семян) интерьер, который на напоминает киви . У разных сортов драконьего фрукта разные вкусовые качества.Мой любимый фрукт — желтый драконий фрукт, который я считаю более сладким и ароматным.

Виды драконьих фруктов

Есть несколько разновидностей драконьего фрукта, и вы можете не знать, что внутри, пока не разрежете одну из них. Давайте посмотрим на самые распространенные разновидности.

Плод красного дракона

Драконий плод (питайя) с красной кожицей может иметь мякоть красного, розового или белого цвета. Однако у него не так много вкуса. Он отлично подходит для добавления в тропические коктейли с ароматными ингредиентами, такими как ананас и манго.Сорт с белой мякотью — самый распространенный и наименее сладкий.

Розовый плод дракона

Драконий фрукт с розовой кожицей (на фото вверху этой статьи) и светло-лиловой мякотью иногда обозначается в магазинах как «Красота по-американски». Он также имеет умеренно сладкий вкус, похожий на красную питайю.

Плод желтого дракона

Плод желтого дракона имеет желтую кожуру с белой внутренней частью с немного более крупными черными семенами. Он слаще красных сортов, но его труднее найти.Я считаю, что желтые фрукты самые вкусные.

Как есть драконий фрукт

Вы можете есть драконий фрукт в чистом виде, как и любой другой фрукт. Однако у него очень мягкий вкус, и я лично предпочитаю его с небольшим количеством выжатого сока лайма.

Чаша для питайи

Как нарезать драконий фрукт

Шаг 1: разрезать пополам

Вымойте и высушите драконий фрукт и разрежьте его пополам вдоль. Внизу могут быть жесткие части, которые необходимо сначала удалить.

Шаг 2: Очистите плод дракона

Переверните фрукт разрезанной стороной вниз и снимите кожицу. Как вариант, вычерпайте мякоть ложкой.

Шаг 3: вырезать

Нарежьте очищенный драконий фрукт дольками или кубиками.

Преимущества Dragon Fruit

Плод питайи — хороший источник энергии. Он низкокалорийный, обезжиренный и содержит важные питательные вещества, витамины и минералы. Некоторые исследования также предполагают, что он может поддерживать здоровье кишечника.

  • Волокно. Этот фрукт с высоким содержанием клетчатки содержит 5 граммов клетчатки в 5 унциях. порция, что составляет 18% дневной нормы.
  • Магний. 42 мг. в 6 унций. сервировка, что составляет 10% от дневной нормы.
  • Витамин С. 9 мг. в 6 унций. сервировка, что составляет 10% от дневной нормы.
  • Калий. 290 мг. в 6 унций. сервировка, что составляет 6% от ДН.
  • Утюг. 1 мг. в 6 унциях. сервировка, что составляет 6% от ДН.

Инструкции

  1. Вымой драконий фрукт.
  2. Разрезать пополам вдоль.
  3. Положите срезанной стороной вниз и снимите кожицу. Кроме того, вы можете использовать большую ложку, чтобы вычерпать мякоть из кожицы.
  4. Нарезать ножом кружочками. Хранить в виде ломтиков или нарезать кубиками.
  5. Храните нарезанный фрукт дракона в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней или замораживайте кубики до 3 месяцев.

Банкноты

Чтобы сделать шарики из драконьего фрукта, разрежьте драконий фрукт пополам вдоль, но не снимайте кожицу.Используйте шарик для дыни, чтобы сделать шарики из фруктов и добавить их в салат из тропических фруктов, коктейли или снова положить в кожуру драконьего фрукта.

Как есть драконий фрукт

Наслаждайтесь мякотью драконьего фрукта прямо с кожуры или добавляйте в салаты, фруктовые салаты, смузи, чаши для питайи, соки и коктейли / безалкогольные коктейли.

Информация о питании:
Выход: 2 Размер порции: 1/2 фрукта
Количество на порцию: Калории: 31 Общее количество жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 3 мг Углеводы: 7 г Волокно: 2 г Сахар: 5 г Белки: 1 г

Информация о питании автоматически рассчитывается Nutritionix.Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, рассчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.

Источники:

https://www.webmd.com/food-recipes/benefits-dragon-fruit#1

50 разных цветов фруктовых деревьев

Вы любите цветущие фруктовые деревья, но вам труднее всего их идентифицировать? В этом руководстве вы найдете полный список и фотографии 50 красивых цветущих фруктовых деревьев.Проверьте это, и вскоре вы сможете назвать всех своих любимых.

Вы любите смотреть на фруктовые деревья, когда они цветут? Нет ничего лучше, чем ехать по дороге, по обеим сторонам которой цветут деревья. Их так много, что их бывает сложно идентифицировать. Если вы похожи на меня, вот статья, в которой перечислены 50 цветов фруктового дерева.

Связанный: Виды фруктовых деревьев | Виды цветов по цвету | Виды цветов по алфавиту | Виды цветов | Цвета Цвета

Яблоневый цвет (Malus domestica)

Цветки яблони в изобилии растут на дереве, за которым хорошо ухаживают.Дерево требует полного солнечного света. Их нужно умеренно поливать, чтобы почва оставалась влажной, но не пропитанной. Почва должна быть хорошо дренированной. Обычно яблони имеют зону зимостойкости от 3 до 8, но это зависит от сорта.

Слива армянская (Prunus armeniaca)

Плод этого дерева больше известен как абрикос. У них зона устойчивости от 3 до 10. Им требуется от 6 до 8 часов прямого солнечного света. Они предпочитают уровень pH от 5,5 до 6,5. Им нравится песчаная и хорошо дренированная почва.Первые два сезона вы должны пропитать дерево водой. После этого их нужно поливать каждые 10 дней.

Груша азиатская (Pyrus pyrifolia)

Азиатские груши отличаются от других грушевых деревьев. У них зона выносливости от 5 до 9. Им не требуется много воды. Их следует поливать только тогда, когда первые два-три дюйма высохнут. Азиатские груши выживают в почве с pH от 5,0 до 7,5, они предпочитают, чтобы он был от 6,0 до 6,5. Им нужно от 6 до 8 часов солнечного света.

Авокадо (Persea americana)

Авокадо предпочитает находиться на солнце и нуждается только в легком поливе. Почва должна оставаться влажной, но не пропитанной. У них зона зимостойкости от 10 до 12. Их нужно поливать 2-3 раза в неделю, но перед поливом почва должна просохнуть.

Кактус (Cactaceae)

Кактусы хорошо себя чувствуют в кислой почве с pH от 5 до 6,5. Зона зимостойкости зависит от индивидуального вида кактуса. Зона простирается повсюду. Кактусу действительно нужна вода.Поливать ему нужно примерно раз в неделю, но между поливами он должен полностью высохнуть. Кактусы хорошо себя чувствуют на солнце, но могут опалить их.

Карамбола (Averrhoa carambola)

Дерево Карамбола, также известное как карамболь, любит кислую почву с pH от 5,5 до 6,5. Им нравится, когда их поливают, но они плохо переносят чрезмерный полив. Они любят солнечный свет, но растут в полутени. Зона зимостойкости от 10 до 12.

Кешью (Anacardium occidentale)

Идеальная зона устойчивости для дерева кешью — 10 и 11, но оно может выдерживать температуры в зоне 9.Они предпочитают песчаную почву с хорошим дренажем с pH от 4,5 до 6,5. Как только дерево кешью укоренится, оно станет устойчивым к засухе, но его все равно следует поливать еженедельно.

Инжир плетистый (Ficus pumila)

Фиговое дерево любит много яркого солнца. Ему также необходимо изрядное количество воды, поэтому его следует часто поливать. Он имеет зону устойчивости от 9 до 11. Он непривередлив к почве и хорошо себя чувствует на всех типах почв.

Кокос (Cocos nucifera)

Кокосовой пальме для роста нужен солнечный свет и хорошо дренируемая почва.Они предпочитают почву с pH от 5 до 8. Кокосовую пальму необходимо поливать примерно 2,5 см воды каждую неделю. Зона устойчивости кокосовых пальм — 10. Они предпочитают более теплый климат. Они не переносят погоду, которая опускается ниже 32 градусов.

Мушмула обыкновенная (Mespilus germanica)

Мушмула обыкновенная имеет зону устойчивости от 4 до 9. Они предпочитают находиться под прямыми и яркими солнечными лучами. Они хотят, чтобы их почва была хорошо дренирована с pH от 6,5 до 7,5. Мушмула обыкновенная хочет плодородную почву с низким уровнем pH.Им нужно достаточное количество воды, но не настолько, чтобы они были мокрыми.

Яблочное дерево (Malus sylvestris)

Яблочные деревья могут переносить засуху, но предпочитают регулярный полив. Они хотят, чтобы почва оставалась влажной, но обеспечивала хороший дренаж. Им нужен pH почвы от 6,0 до 7,0. У них зона зимостойкости от 4 до 8.

Драконье плодовое дерево (Hylocereus undatus)

Драконьему фрукту вода нужна только тогда, когда почва на ощупь сухая.Он должен быть влажным, но не пропитанным. Идеальный уровень pH почвы равен 5, но он может выжить при pH от 4 до 6. Зона устойчивости почвы составляет от 10a до 11.

Орех английский (Juglans regia)

Эти красивые деревья имеют зону устойчивости от 4 до 9. Дерево английского ореха любит солнечные лучи и полутень. Он также предпочитает плодородную и хорошо дренирующуюся почву. Почва должна быть влажной, но не пропитанной. Английский орех может переносить практически любой тип почвы, но предпочитает pH 6.8 к 7.2.

Груша европейская (Pyrus communis)

Груши восхитительны, а деревья дают прекрасные цветы. Им нравится, когда их хорошо поливают один или два раза в неделю и поддерживают влажность почвы. Они предпочитают находиться на полном или частичном солнечном свете. Эти деревья могут вырасти до 40 футов в высоту. В то время как европейские груши выживают в почве с pH от 5,0 до 7,5, они предпочитают, чтобы он составлял от 6,0 до 6,5.

Фиговое дерево (Ficus carica)

Плоды фигового дерева восхитительны и предпочитают более теплый климат.У него зона зимостойкости 8 и выше, но его можно выращивать в более холодном климате, например, 6 и 7. Летом дерево необходимо держать на полном солнечном свете. Для лучшего дренажа требуется почвенная смесь с почвенным основанием. Поливать дерево нужно умеренно, чтобы почва оставалась влажной.

Грейпфрутовое дерево (Citrus × paradisi)

Грейпфрутовому дереву нравится находиться на ярком солнечном свете. У них зона устойчивости от 9 до 11. Новым грейпфрутовым деревьям нужно поливать один или два раза в неделю, а укоренившимся деревьям поливать нужно только раз в две недели.Чем жарче погода, тем больше воды ему нужно. Не любит сырую или влажную почву.

Дерево гуавы (Psidium guajava)

Дерево Гуава — не слишком суетливое дерево. Единственное, что ему нужно, это теплая погода. Плохо переносит мороз. Они действительно хотят иметь полный солнечный свет. Хотя они могут выжить в условиях, подобных засухе, они предпочитают регулярно поливать. Они предпочитают богатую почву с органическим материалом. Они предпочитают pH почвы от 5 до 7. У них зона устойчивости от 9 до 12.

Дерево джекфрута (Artocarpus heterophyllus)

Новое дерево джекфрута не выдерживает засухи. Они предпочитают глубокую и богатую почву, немного пористую и способную удерживать воду. Им нужен постоянный источник влаги, но они не хотят, чтобы их корни были мокрыми и сырыми. Зона зимостойкости джекфрута — 11 и выше. Потребность в большом количестве солнечного света, влажности и тепла.

Вишня японская (Prunus x yedoensis)

Этому вишневому дереву нужен полный солнечный свет и полутень.Требуется почва с pH от 6,7 до 7,1. У него должна быть хорошо дренированная почва. Зона выносливости от 5 до 8. Для удержания влаги требуется регулярная вода.

Хурма японская (Diospyros kaki)

У японской хурмы зона выносливости от 8 до 11. Они наслаждаются солнечным светом и суглинистой почвой, которая хорошо дренируется. Лучший показатель pH почвы для японской хурмы — от 6,0 до 7,5. В то время как японская хурма может пережить периоды засухи, если они не слишком продолжительны.Они действительно предпочитают воду на регулярной основе.

Кейлиме (Citrus × aurantiifolia)

Как и большинство цитрусовых, дерево Кейлиме любит находиться на ярком солнечном свете. У них зона устойчивости от 9 до 11. Новые деревья кейлиме нуждаются в поливе один или два раза в неделю, а укоренившиеся деревья нуждаются в поливе только раз в две недели. Чем жарче погода, тем больше воды ему нужно. Не любит сырую или влажную почву.

Кумкват (Цитрус японский)

Кумкват — это цитрусовый фрукт, который любит солнечные лучи.У них зона выносливости от 9 до 11. Приросшее дерево кумквата нуждается в поливе только раз в две недели. Чем жарче погода, тем больше воды ему нужно. Не любит сырую или влажную почву.

Лимонное дерево (Citrus × limon)

Лимонные деревья прочны и долговечны, если за ними правильно ухаживать. У них зона устойчивости от 8b до 11. Им нужен солнечный свет и хороший дренаж. Они могут выжить практически в любой почве. Уровень pH почвы от 5,5 до 6,5 идеально подходит для лимонных деревьев.Недавно посаженным лимонным деревьям нужна влажная, но не сырая почва.

Каффирская липа (Citrus hystrix)

Каффирская липа похожа на дерево Кейлиме, и ей нравится находиться на ярком солнечном свете. У них зона устойчивости от 9 до 11. Новым кафрским лаймам нужно поливать один или два раза в неделю, а укоренившимся деревьям поливать нужно только раз в две недели. Чем жарче погода, тем больше воды ему нужно. Не любит сырую или влажную почву.

Мушмула (Eriobotrya japonica)

Мушмула предпочитает солнечный свет, но любит частично тенистые места.У них зона устойчивости от 8 до 10. После того, как они укоренились, им нужно лишь небольшое количество воды, примерно раз в неделю. Не любят сырую почву. У них нет предпочтений, когда речь идет о pH их почвы.

Дерево личи (Litchi chinensis)

Эти деревья любят воду, и их нужно регулярно поливать. Им не нужна сырая почва. Они любят находиться на ярком солнечном свете и могут процветать практически на любой почве, если она хорошо дренируется. Они предпочитают диапазон pH от 5,0 до 7.5, чтобы он был более кислым. У них зона выносливости от 10а до 11.

Мандарин апельсин (Citrus reticulata)

За мандариновым апельсином довольно легко регулярно ухаживать. Дерево требует регулярного полива, один или два раза, для лучшего роста. Мандаринский апельсин может переносить засушливые условия. Мандариновое дерево предпочитает уровень pH почвы от 6,0 до 7,0. У них зона выносливости от 8b до 11.

Манговое дерево (Mangifera indica)

Манговые деревья похожи на многие другие фруктовые деревья тем, что им нравится, чтобы их почва была влажной, поскольку они новые, и по мере взросления им требуется меньше воды.Им требуется полный солнечный свет и богатая почва, которая хорошо дренирует. Они предпочитают pH почвы от 5,5 до 7,5. У них зона зимостойкости от 9b до 11.

Нектарин (Prunus persica)

Нектариновые деревья имеют зону устойчивости от 6 до 8. Нектариновым деревьям нужна вода, но они не хотят впитываться в нее. Убедитесь, что в них достаточно воды, чтобы они были влажными, но не мокрыми. Нектариновые деревья предпочитают более кислую почву, поэтому им нужен уровень pH от 6,0 до 6,5. Они хотят, чтобы их почва хорошо дренировалась.

Апельсиновое дерево (Citrus sinensis)

Это цитрусовое фруктовое дерево любит находиться под ярким солнечным светом и может вырасти от 20 до 30 футов в высоту. У них зона устойчивости от 9 до 11. Новым деревьям нужно поливать один или два раза в неделю, а уже укоренившимся деревьям поливать нужно только раз в две недели. Чем жарче погода, тем больше воды ему нужно. Не любит сырую или влажную почву.

Папайя (Carica papaya)

Это быстрорастущее дерево, которое быстро приносит плоды. Дерево папайи требует полного солнечного света.У них зона устойчивости от 10 до 11. Дерево папайи требует постоянного полива для плодоношения. Они предпочитают почву, которая будет удерживать влагу.

Персиковое дерево (Prunus persica)

Персиковое дерево нуждается в прямом солнечном свете. Требуется кислая почва с pH от 6,0 до 6,5. Зона зимостойкости от 4 до 9. Почва должна быть влажной, но не сырой.

Грушевые цветущие деревья (Pyrus)

Цветки груши — нежные цветы с небольшим вкусом и сладким мягким ароматом.После опыления они могут стать настоящими грушами. Они предпочитают почву с более низким уровнем pH от 5,5 до 6,5. У них зона зимостойкости от 5 до 9. Как и многим весенним цветкам, цветущим грушам нужен хороший дренаж.

Пекан (Carya illinoinensis)

Пекан требует изрядного количества воды. Их следует поливать еженедельно, и это должен быть медленный и глубокий полив. Деревьям пекан нравятся почвы от слабокислых до нейтральных с уровнем pH от 6,5 до 7,0. Они также предпочитают хорошо дренированную почву.У них зона устойчивости от 7 до 9. Деревья пекан предпочитают как можно больше солнечного света.

Мята перечная Персиковое дерево (Prunus persica Peppermint)

Персиковое дерево нуждается в прямом солнечном свете. Требуется кислая почва с pH от 6,0 до 6,5. Зона зимостойкости от 4 до 9. Почва должна быть влажной, но не сырой.

Дерево хурмы (Diospyros virginiana)

У хурмы зона выносливости от 5 до 11. Они наслаждаются солнечным светом и суглинистой почвой, которая хорошо дренируется.Лучший показатель pH почвы для японской хурмы — от 6,0 до 6,5. Они предпочитают воду на регулярной основе.

Слива (Prunus)

Сливы нуждаются в ярком солнце и хорошо дренированной песчаной почве. Они предпочитают почву с диапазоном pH от 5,5 до 6,5. У них зона выносливости от 3 до 9.

Гранатовое дерево (Punica granatum)

Зона устойчивости гранатового дерева — от 7 до 12. Они эластичны и могут адаптироваться к любой почве, но они предпочитают суглинистую почву с хорошим дренажем.У них низкие потребности в воде, и они могут довольно долго жить в условиях засухи. Он больше страдает от слишком большого количества воды, чем от недостатка.

Дерево Помело (Citrus maxima)

Дереву Помело необходима влажная почва и большую часть времени прямой солнечный свет. Хотя это дерево не особо разбирается в типе почвы, у него должна быть хорошая дренажная система. Почва может быть кислой или более щелочной, и дерево будет хорошо расти. Поливать нужно не реже одного раза в неделю.

Цветущая яблоня прерийфайр (Malus ‘Prairifire’)

Цветущие яблони с прерийфайром Деревья могут переносить засуху, но предпочитают регулярный полив. Они хотят, чтобы почва оставалась влажной, но обеспечивала хороший дренаж. Им нужен pH почвы от 6,0 до 7,0. У них зона зимостойкости от 3 до 8.

Рамбутан (Nephelium lappaceum)

Рамбутан предпочитает сочетание песка и почвы. Им нужна хорошо дренированная почва. Корни рамбутана не любят намокать.Любят находиться под прямыми солнечными лучами до 12 часов. Почва должна быть влажной, но не сырой. У них зона зимостойкости от 10 до 12.

Яблоня розовая (Syzygium jambos)

Розовая яблоня требует pH 4,46. Розовая яблоня может выдерживать мало воды, но слишком долгое пребывание без воды плохо для него. У них зона морозостойкости 9.

Саподилла

Саподиллы приносят тропические фрукты и имеют зону устойчивости 10. Деревья саподиллы способны выдерживать засуху, как и условия, но им нужно немного воды.Они хотят, чтобы их почва хорошо дренировалась. У саподилловых деревьев нет почвенных предпочтений.

Вишня кислая (Prunus cerasus)

Хотя вишневые деревья прекрасны, а вишневое дерево действительно приносит плоды, это не тот плод, который вы хотите есть. Предпочитает песчаные и суглинистые почвы, но совершенно не любит глинистые почвы. У них должна быть хорошая дренажная система. Вишневые деревья нуждаются в регулярном поливе в первый год их жизни.

Земляничное дерево (Arbutus unedo)

Земляничные деревья устойчивы к засухе, но нуждаются в воде.У них зона выносливости от 7 до 10. Им нужно полное солнце или небольшое затенение. Им нужна кислая или нейтральная почва.

Сахарное яблоко (Annona squamosa)

Сахарным яблоням для оптимального роста необходим солнечный свет. Сахарные яблони привыкли к песчаной почве Флориды. В результате у них низкий уровень pH, от 4 до 7, для их почвы. Им нужно достаточно воды, чтобы мульча оставалась влажной. У них зона зимостойкости от 8 до 10.

Черешня (Prunus avium)

Черешня хорошо себя чувствует в почве с уровнем pH 6.От 0 до 6,5. Вишневое дерево может справиться с засухой, но на деревьях будет расти меньше плодов. Слишком много воды приведет к гниению вишневого дерева. У них зона выносливости от 5 до 7.

Каштан сладкий (Castanea sativa)

Сладкий каштан имеет зону устойчивости от 4 до 7. Он любит солнечный свет, но также требует низких температур. Сладкие каштаны нужно поливать примерно каждые 10 дней. Они требуют, чтобы уровень pH их почвы был от 4,5 до 6.5. Им нужно, чтобы их почва хорошо дренировалась.

Груша плакучая (Pyrus salicifolia)

Этому дереву требуется среднее количество воды. У него зона устойчивости от 4 до 7. Он предпочитает солнечный свет и хорошо дренированную почву.

Шелковица белая (Morus alba)

Белая шелковица имеет зону устойчивости от 3 до 9. Они предпочитают почвы с pH от 5,0 до 7,0. Эти деревья не особо беспокоят. Они могут выдерживать низкие температуры и засуху. Их следует регулярно поливать.Они не нуждаются в полном солнечном свете и не против полутени.

Home Stratosphere Giveaways …

Enter to Win Маленькая бытовая техника

Лучшие мелкие бытовые приборы включают блендер Vitamix, быстрорастворимый горшок, соковыжималку, кухонный комбайн, настольный миксер и кофеварку Keurig.

Бесплатные раскраски и книги для детей

Бесплатно скачать и распечатать.

Скачайте тысячи пользовательских раскрасок и пазлов для своих детей.

15 различных видов дынь с изображениями

Дыни — это вкусные и красивые плоды, которые растут на лозах, раскинувшихся по земле.Принадлежащие к семейству Curcurbitaceae, дыни можно держать в вертикальном положении с некоторой опорой. Хотя условно их нельзя назвать привлекательными, они по-прежнему невероятно популярны благодаря своим сладким фруктам.

Эти деревья выращивались последние 4000 лет и с самого начала служили жизненно важным источником пищи для африканцев и египтян. Есть несколько вариантов дынь с разными вкусами и внешними характеристиками. Однако почти все они просты в выращивании и уходе.

В этой статье мы подробно обсудим 15 наиболее распространенных видов дынь.

1. Арбузы

Независимо от того, где вы живете, вы наверняка знакомы с арбузами. Родом из африканских регионов, эти плоды выращивают и употребляют в пищу в течение нескольких тысяч лет.

На данный момент по крайней мере в 1200 регионах выращивают арбузы, дающие плод весом от шести до пятидесяти фунтов. Интересно, что эти арбузы обладают схожими характеристиками, включая твердую внешнюю корку и относительно мягкую внутреннюю мякоть.

Как и большинство других дынь, арбузы имеют чрезвычайно высокое содержание воды — до 90%.Это также причина, по которой их в первую очередь называют арбузами.

Высокое содержание воды делает его одной из самых вкусных и широко популярных закусок в теплые месяцы, а из-за большого размера он будет оставаться прохладным даже после того, как вы достанете его из холодильника.

Арбузы в целом являются чрезвычайно популярным фруктом, и, учитывая эту широкую популярность, их выращивают по всему миру. Например, на Китай приходится 70% от общего объема производства арбузов в мире.

За ним следуют другие регионы с умеренным климатом в Бразилии и Турции. Соединенные Штаты тоже не сильно отстают, когда дело доходит до производства арбузов.

Известно, что около 40 штатов страны производят коммерческие варианты арбузов, которые могут удобно расти и хорошо расти в широком диапазоне климатических условий. Хотя арбузы лучше всего растут в умеренном или жарком климате, их все же можно выращивать в умеренно холодных регионах.

При выращивании арбузов важно проверять качество почвы.В идеале вы должны выращивать фрукты на хорошо дренированной почве, поскольку они недостаточно устойчивы, чтобы расти и процветать в сырых условиях.

Вы также можете выращивать их на тяжелых, волосатых лозах, которые в основном тянутся по земле. Это дает густую листву и бледно-зеленоватые цветы в теплые месяцы июля и августа.

Арбуз считается невероятно вкусным фруктом, но само по себе растение не считается привлекательным. Фактически в определенных регионах считается сорняком.

Тем не менее, арбузы по-прежнему пользуются большим спросом у садоводов, поскольку они быстро растут и просты в уходе. Арбузам требуется гораздо больше времени, чем другим дыням, чтобы достичь зрелости. В большинстве случаев они полностью разрастаются только через 90 дней.

2. Ананас Дыня

Родом из ближневосточного региона, Ананас — это разновидность дыни. Они имеют овальную форму и относительно сетчатую кожуру, которая почти похожа на дыню.

В отличие от арбузов, их внутренняя мякоть от светло-кремового до светло-оранжевого / желтого.Эти растения также широко известны своими удлиненными семенными полостями. Когда дело доходит до вкуса, Ананас невероятно сладок. В некоторых случаях они также могут иметь легкий пряный вкус, почти напоминающий ананас.

3. Камуфляжная дыня

Также известная как рождественская дыня, дыня из шкуры лягушки и даже дыня Санта-Клауса, камуфляжная дыня в основном встречается в Австралии. Учитывая их сходство с кожей лягушки, австралийцы также иногда называют их крокодиловыми дынями.

Однако, несмотря на то, что эти дыни широко производятся в Австралии, родом из Испании. Доступные в оттенках зеленого и коричневого, эти дыни часто напоминают кожу земноводных, отсюда и название.

Однако внутренняя часть Камуфляжной дыни напоминает кремово-белую текстуру медвяной росы. Они и красивы, и очень вкусны.

4. Дыня

Два вида дынь широко известны как канталупы. К ним относятся европейские и североамериканские дыни.Среди них первый выращивался в начале восемнадцатого века в регионе Канталупо в Италии.

Это также место, откуда они получили название. Европейская дыня имеет сероватую кожуру с вертикальными белыми полосами. Как и обычные дыни, ее часто называют настоящей дыней.

Североамериканская дыня, выращенная в более теплых регионах Мексики и США, отличается сетчатой ​​гладкой кожицей. Как видно из названия, они широко культивируются в регионах Северной Америки.

У европейской и североамериканской дыни сладкая оранжевая мякоть, напоминающая мякоть папайи. Учитывая их сладкий вкус, эти фрукты часто употребляют в качестве завтраков, фруктовых салатов и даже десертов.

В теплые месяцы лозы канталупы дают ярко-желтые цветы. Они также имеют потрясающую листву, которая варьируется от темно-зеленоватой до кремовой в зависимости от сезона выращивания.

5. Дыня Касаба

Родом из США, Casabas популярен с начала 1800-х годов.Они также считаются близкими родственниками Honeydews и Cantaloupes. Эти дыни, которые обычно подают во фруктовых тарелках и салатах, напоминают вкус огурца. Самое приятное: вы найдете их как летом, так и зимой.

Casabas имеют довольно длительный срок хранения и при созревании приобретают желтоватый оттенок. У этих растений также довольно гладкая кожица и морщинистые удлиненные борозды.

Хотя они относительно менее популярны, чем более традиционные формы дынь, вы можете выращивать Casabas в любое время в течение года, в зависимости от страны их происхождения.Вы даже можете усилить вкус фруктов, добавив в них немного лимона.

6. Галия Дыня

Уроженец Израиля, дыня Галия — это гибрид дыни между медовой росой и дыней канталупой. Эти дыни, как правило, круглые, с сильно протертыми кожурой и слегка пряным вкусом.

В настоящее время дыня Галия выращивается по всему миру в более теплом климате. В основном он встречается в Южной Америке, США и Европе.

7. Канареечная дыня

Принадлежащие к семейству мускусных дынь, канареечные дыни — это ярко-желтоватые дыни с острым и кислым вкусом.Мякоть бледно-зеленоватого оттенка с довольно мягкой консистенцией при созревании. Канарейки имеют овальную форму и после созревания становятся крупнее. Лозы этих растений могут тянуться или ползать, давая весной красивые желтые цветы.

Растению требуется около двух с половиной месяцев, чтобы вырастить плоды, и оно широко распространено в регионах Азии и Южной Америки. Они широко используются во фруктовых салатах и ​​как основной продукт завтрака.

8. Горькая дыня

Горькая дыня, широко известная как Паре в регионах Индонезии, родом из Индийского субконтинента.Его лозы также широко выращиваются в регионах Азии, Африки и Карибского бассейна. Как видно из названия, эти дыни очень горькие, поэтому их едят как овощ, а не как фрукты. Горькая дыня также богата антиоксидантами и, как известно, повышает иммунитет.

9. Шаранта Дыня

Это одна из редких дынь, которая широко известна своим ароматом, а не вкусом. В отличие от других дынь, дыня Charentais имеет сладкий и освежающий аромат.Возникнув во Франции в начале девяностых, эти дыни широко производятся в регионах Северной Африки.

Хотя его производство более или менее ограничено в Соединенных Штатах, вы все равно найдете их в некоторых продуктовых магазинах в южных штатах США. Эти плоды идеально круглые, со светло-зеленоватым оттенком и более темными зеленоватыми горизонтальными полосами на теле. Мякоть также ярко-оранжевого цвета.

10. Журавлиная дыня

Журавлиные дыни, найденные в Калифорнии в начале 1900-х годов, имеют красивую апельсиновую мякоть и известны своей невероятной свежестью и сладким вкусом.Как и некоторые другие дыни, представленные в этом списке, журавлиные дыни обычно представляют собой своего рода гибрид персидских, японских и амброзийских вариантов дынь.

11. Зимние дыни

Эти дыни получили свое название от невероятно долгого срока хранения. Хотя зимняя дыня в основном выращивается в теплые месяцы, она по-прежнему идеальна для употребления в зимние месяцы. Его впечатляющая долговечность объясняется восковой кожей, которая обеспечивает свежесть и сочность внутренней мякоти круглый год.Учтите, что кожица полностью развивается только после того, как плод созреет.

Как и многие другие варианты дынь, зимние дыни имеют темно-зеленоватый оттенок, напоминающий арбуз. Их мякоть бледно-оранжевая и сильно засеяна.

Плоды, полученные из лоз зимней дыни, популярны из-за своей крупной структуры и часто весят до 40 фунтов и более. Также известно, что зимние дыни производят красивые желтые цветы с густой листвой.

12. SkyRocket Дыня

При весе до 3 кг эти дыни представляют собой плоды округлой формы с перепончатым зеленоватым и желтоватым оттенком.Их мякоть сладкая и освежающая, а текстура обычно тягучая. В идеале для успешного выращивания Sky Rocket Melon требуется около двух месяцев или больше.

13. Дыня медовый глобус

Эти дыни, которые в основном встречаются в регионах Юго-Восточной Азии, известны своим коротким периодом сбора урожая и высокой ценой. Как вы, наверное, догадались по названию, эти дыни очень сладкие и имеют совершенно круглую форму.

Медовые глобусы, содержащие более 20% сахара, также являются одними из самых вкусных и сладких дынь.Их кожура толстая с белыми или зеленоватыми отметинами. С другой стороны, их мякоть белая, мягкая и сочная.

Дыня «Медовый шар» может весить до 10 фунтов, и, в отличие от некоторых других разновидностей дынь, вам нужно срезать их с лозы, чтобы собрать урожай. Обычно это происходит из-за очень толстого стебля, который удерживает плод на лозе.

14. Gac Melons

Дыни Гак, также известные как вьетнамские дыни, происходят из Вьетнама.Вы также найдете их в нескольких других местах по всему миру, включая регионы Австралии, Китая и Азии. Гаки имеют овальную форму размером до пяти дюймов. У них красная или оранжевая кожура с шипами.

Внутренний плод гача состоит из двух разных частей, и обе можно употреблять в пищу. Гач в основном используется как овощ из-за его уникального вкуса. Они не такие сладкие и часто напоминают вкус авокадо. Это также причина, по которой эти дыни широко используются при приготовлении супов, рагу и карри.

15. Осенняя сладкая

Еще один невероятно сладкий вариант дыни. Как и многие другие варианты дыни, «Осенние сладости» имеют круглую форму и весят до целых 1,3 кг. Их кожа имеет золотисто-желтоватый оттенок, а плоть преимущественно белая. Осенние сладкие дыни очень сладкие, а их текстура нежная и водянистая.

Что ж, теперь, когда у вас есть подробное представление о том, что такое дыни, чего вы ждете? Выбирайте и выращивайте их дома, чтобы круглый год наслаждаться спелыми сладкими дынями!

Артикул:

Арбузы

Анана Дыня

Горькая дыня

Касаба Дыня

Фруктовый салат «Радуга» | Уютный фартук

Мой радужный фруктовый салат — это прохладный и освежающий десерт, которым можно насладиться, а также сладкая и сочная сторона, которую можно подавать к любому блюду.Этот фруктовый салат, наполненный ярким сочетанием ананаса, манго, персиков, нектаринов и ягод, заправленный пикантной цитрусово-медовой заправкой, станет идеальным для здоровья десертом!

Rainbow Fruit Salad, Nature’s Beautiful Dessert

Великолепные и сочные свежие фрукты со всеми их удивительными цветами, различной текстурой и отчетливо нюансированными вкусами доступны нам в изобилии сладостей в это теплое время года.

Фрукты обладают ароматом, который опьяняет и манит из любой чаши, в которой они находятся, или из любого холодного ящика холодильника, в котором они находятся, идеально утоляя эту тягу к чему-то сладкому, но вместе с тем полезному, как ничто другое.

Приготовление прохладного и вкусного радужного фруктового салата со сладкой цитрусовой заправкой — одно из моих любимых занятий в более солнечные месяцы.

Этот простой фруктовый гарнир придает красок любому блюду и содержит природный источник сладкой энергии, которая освежает с каждым укусом. Это поистине прекрасный природный десерт!

Как приготовить радужный фруктовый салат с цитрусово-медовой заправкой

Я называю свой рецепт фруктового салата «радужным» фруктовым салатом, потому что я люблю наполнить его разными фруктами.Я использую свежий ананас, персик, манго, нектарин, клубнику и нектарины — получается супер красочный и острый микс!

Как будто вкусных фруктов было недостаточно, я люблю делать свой фруктовый салат немного extra особенным и ароматным, готовя освежающую цитрусово-медовую заправку, чтобы смешать со свежесрезанными фруктами.

Чтобы сделать эту сладкую и ароматную заправку для фруктового салата, я комбинирую острый ароматный цитрусовый сок с медом и легким запахом цитрусовой цедры.Это действительно так просто, но при этом переборщить с этой фруктовой стороной и сделать его совершенно неотразимым!

Вот небольшой рецепт моего радужного фруктового салата: (или просто перейдите к полному рецепту …)

  1. Для начала я кладу нарезанный фрукт в большую миску и охлаждаю в течение 30 минут, если это еще не холодно.
  2. Затем я готовлю свою цитрусово-медовую заправку, добавляя все ингредиенты заправки в небольшую миску, взбивая их вместе (или я добавляю все в стеклянную банку и встряхиваю, чтобы смешать).
  3. Если не использую заправку для фруктового салата сразу (или если готовлю заранее), я храню ее охлажденной в холодильнике.
  4. Затем, непосредственно перед подачей на стол, я собираю фруктовый салат, осторожно перемешивая фрукты с цитрусово-медовой заправкой, а затем украсьте мятой.

Рецепт

Радужный фруктовый салат

by Ingrid Beer

Этот освежающий радужный фруктовый салат с пикантной цитрусово-медовой заправкой — идеальный сладкий и полезный десерт!

Категория: Салат
Кухня: Американская

Урожайность: Количество порций 6

Информация о питании: 178 калорий на порцию

Время приготовления: 20 минут
0 минут
Общее время: 20 минут

Фруктовый салат «Радуга» Ингредиенты:

  • 1 маленький свежий ананас (или ½ большого), очищенный от сердцевины и нарезанный небольшими дольками / кусочками
  • 1 манго, очищенное от кожуры и нарезанное мелкими кубиками
  • 1 персик, нарезанный и нарезанный на более мелкие кусочки
  • 1 нектарин, нарезанный и нарезанный на более мелкие кусочки
  • ½ фунта клубники, лущеный и четвертинками
  • 1 упаковка среднего размера (около 11 унций) свежей черники
  • 1 столовая ложка мелко нарезанные или измельченные свежие листья мяты

Цитрусово-медовая заправка Состав:

  • 2 столовые ложки меда
  • 1 чайная ложка апельсина цедра nge
  • 1 чайная ложка цедры лайма
  • 2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока
  • ½ столовой ложки свежевыжатого сока лайма

Приготовление:

  1. Добавьте все нарезанные фрукты в большую миску, и если они еще не остыли, охладите около 30 минут.
  2. Приготовьте цитрусово-медовую заправку, добавив все ингредиенты в небольшую миску и взбивая их до однородной массы; использовать немедленно или хранить накрытым и охлажденным до использования. (Лучше всего использовать как можно скорее после приготовления для лучшего вкуса.)
  3. Чтобы собрать фруктовый салат, полейте заправкой фрукты и посыпьте жульеном / измельченной мятой; смешайте все вместе и сразу подавайте. (Если вы делаете немного вперед, вы можете просто хранить нарезанные фрукты в миске в холодильнике, а когда будете готовы к подаче, перемешайте с цитрусово-медовой заправкой и мятой и подавайте.)

Советы и лакомые кусочки для моего радужного фруктового салата:

  • Спелые, но не мягкие фрукты: Убедитесь, что вы выбрали спелые фрукты с легким приподнятым вкусом, но не мягкими. Если он слишком спелый, его будет трудно разрезать, и он потеряет форму и текстуру.
  • Заправка непосредственно перед подачей на стол: Хотя вы, безусловно, можете нарезать фрукты за день или около того заранее и хранить их в закрытом контейнере, не сбрызгивайте заправку до тех пор, пока вы не будете готовы ее подавать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *