Как накрыть фуршетный стол на день рождения на работе: Страница не найдена
Четыре оригинальных варианта угощений на день рождения в офисе
Традиция отмечать день рождения в кругу коллег существует во многих странах. На просторах России это правило незыблемо! Нередко отсутствие праздничного угощения расценивается как неуважение к коллективу. Для виновника торжества необходимость накрывать стол не только дома но и на работе, превращается в настоящую проблему.
Доставка канапе в офис поможет забыть об этой проблеме.
Женщинам после долгих часов, проведенных у плиты, праздника уже не хочется. Мужчины, которые еще не обзавелись хозяйкой в доме, сталкиваются с неразрешимой для них проблемой.
Ч
то заказать в офис кроме пиццы?Оптимальным решением является обращение в нашу кейтеринговую компанию.
Наши сотрудники подскажут, что заказать в офис из еды и напитков. Мы предоставляем сервис ресторанного уровня, предлагаем большой ассортимент блюд на любой вкус, гарантируем свежесть продуктов и своевременную доставку.
Самые популярные канапе и готовые наборы фуршетных закусок вы можете выбрать в разделе — доставка еды на день рождения в офис.
Что можно заказать на ДР в офис: 4 варианта праздничного стола
Перед заказом блюд важно определиться с форматом празднования. Если планируется небольшое застолье в обеденный перерыв, потребуется небольшое количество фуршетных закусок и напитков, так как празднование будет продолжаться не более часа. Даже в этом случае важно продумать, что заказать на стол в офис, количество закусок, чтобы никто из членов коллектива не остался голодным. Вечеринка после работы может растянуться на несколько часов, поэтому она предполагает более обильное застолье, чем в первом случае. Для вечеринки при желании можно заказать профессиональное обслуживание.
С точки зрения меню для офиса стоит выбрать один из 4-х вариантов.
Вариант №1 — Сытный
Что заказать в офис вместо пиццы, чтобы все коллеги были сыты? Если ваши коллеги любят покушать и не являются ярыми приверженцами правильного питания, угостите их вкусными тарталетками с традиционными праздничными салатами (например, оливье). Для такого стола отлично подойдут фуршетные сэндвичи, канапе с уточкой и другие сытные закуски, которые имеются в каталоге нашей компании. Закуски на любой вкус вы можете увидеть у нас в разделе – фуршетные закуски.
Вариант №2 — Угощения в стиле ПП (Правильного питания)
Что заказать в офис для легкого стола? Для поклонников правильного питания и женских коллективов, в которых большая часть сотрудниц следят за своей фигурой, лучшим выбором станут легкие закуски. Поклонникам изысканных вкусовых сочетаний придутся по душе канапе из овощей и сыра. Для основной части легкого стола также отлично подойдут канапе с рыбой.
Вариант №3 — Угощения чтобы удивить
Хотите удивить коллег? Мы знаем ответ на вопрос, что заказать на ДР в офис! Закажите оригинальные праздничные закуски, например, верины, канапе с икрой. В нашем каталоге вы найдете большое количество оригинальных закусок, которые удивят ваших коллег изысканным внешним видом и великолепным вкусом.
Вариант №4 — Закуски чтобы поразить (солидный стол)
Что можно заказать в офис для солидного стола? Если вы будете отмечать юбилей, и хотите подчеркнуть важность события, стоит накрыть стол, который удивит ваших коллег своим изобилием. Помимо тарталеток с салатами, стоит включить в меню канапе с икрой, языком, красной рыбкой. Звездой стола может стать молочный поросенок. Банкетные блюда в то числе поросят, осетра и другие изысканные угощения вы можете посмотреть у нас на сайте на странице – банкетные блюда.
Обратитесь в нашу компанию, чтобы ваше торжество вышло незабываемым. Мы всегда подскажем, что заказать в офис в Москве, приготовим вкусные блюда и доставим ваш заказ точно к назначенному времени.
Просмотров: 15877
Простой фуршетный стол. Фуршет на работе на день рождения: меню и рецепты
Вам нужно накрыть фуршетный стол, и вы не знаете с чего начать? Добро пожаловать в раздел сайта с рецептами для фуршетного стола. Здесь собраны простые, вкусные и доступные рецепты для фуршетного стола. Все представленные фуршетные закуски на сайте сопровождаются пошаговыми фото.
Не имеет значения, стоит ли перед вами задача накрыть фуршетный стол на работе, приготовить фуршетный стол на день рождения, или организовать роскошный фуршетный стол на свадьбу – всегда стоит начинать с составления фуршетного меню. На сайте 8 Ложек представлено много идей, которые помогут вам составить фуршетное меню (рецепты с фото) из доступных и недорогих продуктов.
Просмотрите фуршетные закуски на праздничный стол (рецепты с фото) и вы поймете, что сможете приготовить фуршетные блюда у себя дома без особых хлопот. Также вы сможете составить меню для фуршетного стола, а представленные на сайте блюда для фуршетного стола (рецепты с фото) помогут определиться с выбором.
Отличной закуской – вкусной и красивой – на любом застолье станут бутерброды со слабосоленой красной рыбой, такой как семга, форель, лосось… Готовятся они, как правило, совсем несложно, а выглядят эффектно и очень нравятся гостям. Простой рецепт праздничных бутербродов Есть много …
Бутерброды со слабосоленой красной рыбой – это вкусно. Бутерброды с красной икрой – вкусно не менее. А что, если объединить эти два рецепта в один? Добавим еще лимон — его сок нейтрализует для кого-то слишком яркий вкус икры, а так …
Бутерброды со слабосоленой красной рыбой – это всегда вкусно. Но можно еще приготовить их так, чтобы они и выглядели очень интересно, ярко и захватывающе. И добиться этого вовсе не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд. Очень простой, …
Кто сказал, что вкусное и красивое блюдо – это обязательно сложно, трудно и не быстро? Вовсе нет! И бутерброды со слабосоленой семгой и сливочным сыром доказывают это так хорошо, как никто другой.
Очень трогательные бутерброды из слабосоленой семги «Розочки» наверняка не оставят равнодушным ни одного из ваших гостей. Их изюминка, в первую очередь, — в оригинальном оформлении, но и вкус бутербродов вас тоже не подведет. В них нет ничего особенного – лишь …
Бывают рецепты, которые, как только увидишь, так сразу хочется попробовать приготовить. И дело не в каких-то диковинных ингредиентах или замысловатом приготовлении: просто видишь, что это красиво, аппетитно, понимаешь, что будет вкусно, и все – бежишь на кухню делать. Вот так …
Если вам нужен рецепт быстрой, но вкусной закуски, то мой совет: приготовьте бутерброды из черного хлеба, слабосоленой красной рыбы и оливок. Поверьте, такое нехитрое блюдо будет вполне достойно выглядеть на любом застолье, а вас нисколько не затруднит его приготовление. Простой …
Очень вкусная, сытная и красивая закуска — тарталетки с печенью трески. Тарталетки сами по себе – идеальный вариант для праздника, особенно, если предполагается что-то наподобие фуршета. Тарталетки удобно брать гостям, они маленькие и очень аккуратные, поэтому выглядят аппетитно. Да и …
Если вы, как и я, любите соленую сельдь, и часто ее покупаете, то наверняка тоже сталкивались с проблемой чересчур соленой рыбки. Она очень красивая и вкусная, но если с солью производители перестарались, то много такой сельди не съешь. Но зато …
Очень простые, красивые и яркие канапе на праздничный стол, созданные на основе пюре из авокадо и свежего огурца, украсят собой любое застолье. Также канапе можно подавать в качестве закуски на фуршетный стол на работе или на любом другом выездном мероприятии. …
Фуршетные закуски на шпажках – это изящное и вкусное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Как правило, их готовят с сыром, ветчиной и сухой колбасой, курицей, красной рыбой, креветками, оливками и маслинами, свежими овощами и фруктами. В качестве основы …
В современном обществе торжественные мероприятия редко отмечают за большим банкетным столом. Чтобы досуг был более активным, а гости имели возможность потанцевать и пообщаться, сейчас принято устраивать фуршеты. Из этой статьи вы узнаете, что приготовить на фуршетный стол и как правильно его оформить.
Правила проведения фуршета
Если вы хотите, чтобы ваш праздник запомнился гостям надолго, постарайтесь организовать его правильно. Перед вами несколько простых рекомендаций, которые помогут избежать типичных ошибок:
- Перед тем как оформить фуршетный стол, определите его местоположение. Не ставьте его близко к стене, чтобы гости могли свободно подходить к закускам с любой стороны. Центр комнаты также следует оставить свободным, чтобы было достаточно свободного места для танцев или конкурсов.
- Помните, что фуршетный стол должен быть выше обычного. Тогда гостям будет удобно брать с него угощения и напитки.
- Блюда для фуршетного стола должны быть простыми и легкими. К ним не прилагаются столовые приборы.
- Поставьте чистую посуду на разных концах стола, чтобы гости не толпились в ожидании своей очереди. Разместите недалеко столик на колесах или поднос для использованной посуды.
- Закуски и напитки располагаются симметрично от середины столешницы к краям. Пусть часть стола будет пустой, чтобы участники вечеринки могли оставить на нем полные тарелки и пойти танцевать.
- Обязательно продумайте, как оформить фуршетный стол. Для этого можно использовать живые цветы, разноцветные шарики и символы праздника (ангелочки, звезды, свечи, торты и т. д.).
- Меню фуршетного стола на работе необходимо согласовать с сотрудниками, чтобы учесть их интересы. Обычно закуски на фуршете подают в виде бутербродов, тартинок, тарталеток и канапе, а мясные деликатесы — в виде красиво оформленной нарезки. Не забудьте о фруктах, которые можно красиво разложить по корзинкам или многоярусным тарелкам.
- Оформление блюд для фуршета — огромный простор для творчества. На детском празднике закуски могут принять вид забавных зверюшек, насекомых или птиц. Также на столе могут появиться сказочные персонажи, герои мультфильмов и детских книг.
Если вы сомневаетесь в своих силах, то обратитесь в агентство, которое специализируется на проведении подобных праздников. Там вам помогут с организацией мероприятия, предоставят услуги официантов, повара и тамады.
Рецепты бутербродов
Чтобы приготовить праздничные закуски, вам понадобится длинный батон, багет или чиабатта. Нарежьте хлеб тонкими ломтиками, сбрызните их оливковым маслом и слегка подсушите в духовке. Когда основа будет готова, можно приступать к приготовлению разных начинок. Рецепты бутербродов:
Закуски в тарталетках
Маленькие корзиночки из теста можно использовать как самостоятельное блюдо или как вспомогательное — например, чтобы подавать в них соусы. Чтобы приготовить вкусные следуйте нашей инструкции:
- Соедините печень трески (половину банки) с измельченным укропом, каперсами, мелко нарезанным луком и тертым сыром. Наполните начинкой тарталетки из ржаной муки и украсьте их зеленью.
- Слабосоленую семгу нарежьте крупными ломтиками, а огурец — мелкими кубиками. Плавленый сыр соедините с майонезом и рубленым укропом. На дно готовых тарталеток выложите рыбку, рядом поместите огурец, а сверху положите сырную массу. Украсьте зеленью.
- Яичные белки натрите на терке, соедините их с плавленым сыром, майонезом и рубленым укропом. Наполните полученной массой тарталетки, а сверху выложите красную икру.
Канапе
Легкие и красивые закуски на шпажках порадуют ваших гостей не только вкусом, но и внешним видом. Приготовить праздничные канапе очень просто:
Закуски на деревянных шпажках
Для приготовления данного блюда вам понадобится длинная деревянная шпажка, овощи, фрукты, мясо, рыба и немного фантазии. Закуска в виде мини-шашлычка удобна для употребления, да и выглядит довольно эффектно.
- Ржаной хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте в духовке. Охотничьи колбаски нарежьте кубиками, сладкий перец и сыр — прямоугольниками. Поочередно наколите на шпажки подготовленные продукты и подавайте их с соусом из майонеза, томатной пасты, рубленой зелени и чеснока.
- Маслины и помидоры черри разрежьте пополам. На шпажку нанижите половинку томата, шарик моцареллы, зелень и оливку. Закуска в виде грибов понравится малышам и будет уместна на детском празднике.
- Наколите на шпажку оливку, обернутую ломтиком колбасы, кубик брынзы, кружочек огурца и редиски. Повторите последовательность действий еще несколько раз. Выложите шпажки на тарелку и украсьте томатами черри.
Рулетики из ветчины с начинкой
Это нехитрое блюдо непременно должно украсить ваш фуршетный стол. Рецепт этой закуски очень прост:
Холодные закуски из рыбы
Без рыбной нарезки не обходится ни один фуршетный стол. Рецепт подобной закуски вы можете прочесть ниже:
Ассорти из овощей
Овощная нарезка из свежих овощей украсит любой фуршетный стол. Рецепт:
- Приготовьте большое плоское блюдо. Перед тем как приступать к нарезке, овощи следует тщательно вымыть.
- На дно тарелки положите листья салата.
- Один помидор нарежьте тонкими кружочками, а затем сложите ломтики по диагонали.
- Рядом разместите редис и огурцы, нарезанные кольцами.
- Некрупные помидоры разрежьте на четыре части (в виде цветка) и положите на края блюда.
- Украсьте композицию свежей зеленью.
Закуски из фруктов
Для оформления этого блюда вам понадобятся формы для фигурной нарезки. Если под рукой их не окажется, то воспользуйтесь ножом. Вы можете использовать любые сезонные фрукты, которые способны украсить фуршетный стол. Рецепт канапе из фруктов:
Закуски из лаваша
Рулеты с мясной, сырной или рыбной начинкой в последнее время стали очень популярны. Эта оригинальное сытное угощение украсит любой фуршетный стол. Рецепт закуски читайте далее:
Заключение
Умение организовать правильный фуршет поможет вам обрести славу хорошей хозяйки. Поэтому не бойтесь экспериментов. Смелорганизовывайте семейные торжества в этом стиле. Готовьте по разным рецептам канапе, бутерброды и тарталетки. Праздничные блюда понравятся вашим гостям, но не задержат их за столом надолго. Поэтому вечеринка запомнится им благодаря веселым конкурсам, танцам и развлечениям.
Уже прочитали: 72461 разДень рождения праздник особый. Отмечаем обычно дома с друзьями или с коллегами по работе.
Бывает так, что пригласить всех сослуживцев в ресторан или кафе, довольно дорогое удовольствие, а день рождения все же отличный повод повеселиться и отметить его банкетом.
В большинстве случаев мы приносим готовые салаты и нарезки прямо в офис, и скромный фуршет организуется непосредственно на рабочем месте.
Если у вас похожая ситуация и вы задумываетесь, что приготовить на день рождения на работу, как устроить банкет в офисе без лишних затрат, то читайте далее.
Что приготовить на день рождения на работу
У меня банкеты или мини-фуршеты случались на работе несколько раз, но вот у мужа они бывали регулярно.
Специфика празднования дня рождения в офисе заключается в том, что накрыть полноценный стол со скатертью и приборами невозможно.
Поэтому, раскрываем секреты фуршета-банкета на работе по порядку.
- Для начала подготовьте много салфеток, бумажных и влажных, очень много.
- Далее посуда. Тарелки разного размера и формы, стаканчики, рюмки или бокалы. А вот вилки и ножи, лучше принести из дома, настоящие, из стали.
- Если у вас разрешается ставить стол со скатертью, то рекомендую запастись несколькими скатертями. Одноразовые вполне подойдут, главное их должно быть несколько. Так и рабочее место останется в порядке и весь мусор можно выбросить вместе со скатертью.
Итак, с посудой и прочими расходными материалами, мы подготовились. Теперь приступаем собственно к меню.
Часто на подобные мероприятия принято подавать бутерброды или тарталетки с икрой, колбасные нарезки и канапе .
Традиционные составляющие таких закусок: сыр, оливки, маслины, икра, колбасы и разнообразные мясные деликатесы.
Если вам очень хочется удивить гостей, то рекомендую приготовить необычные закуски. Что подать к шампанскому , определяйтесь сами, все зависит от вкуса и фантазии.
Предлагаю Вам свой рецепт оригинальной и вместе с тем очень простой — закуска с красной рыбой, киви и сыром. Киви прекрасно оттенит вкус красной рыбы и сыра. Перец и петрушка придадут пикантность этой закуске.
Рецепт Закуска из сыра, горбуши и кивиИнгредиенты:
- сыр «Российский»
- малосольная горбуша
- зелень петрушки
- острый перец чили
Способ приготовления:
- Хлеб нарезать на кусочки и подсушитть в духовке или на сухой сковороде.
- Сыр нарезать на треугольники.
- Спелый киви очистить и нарезать кружочками.
- Горбушу нарезать тонкими ломтиками.
- Перчик нарезать колечками и удалить семена.
- Все ингредиенты можно собрать в бутерброды дома, а можно и прямо перед банкетом. На ломтики хлеба выложить сыр, рыбу, киви и перчик. Украсить зеленью петрушки.
Для следующего рецепта закуски из горбуши вам потребуется 25 минут свободного времени, но ваши коллеги эту закуску точно заценят!
Видеорецепт закуски Рулетики из горбуши в кунжуте
Для любителей баклажанов, рецепт ниже.
Рецепт Рулетики из баклажан «По-новому»Ингредиенты:
- баклажаны
- огурцы свежие
- растительное масло
- ветчина
- крабовые палочки
- майонез
- укроп
- зеленый лук
Способ приготовления:
- Баклажаны вымыть, очистить и нарезать продольными пластинами. Посолить пластинки и обжарить на растительном масле. Выложить на салфетку.
- Огурцы нарезать брусочками.
- Ветчину, лучше не жирную, нарезать соломкой или брусочками.
- Крабовые палочки разрезать вдоль на несколько полосок.
- На пластинки баклажан выложить огурец, ветчину, крабовые палочки, веточку укропа и немного майонеза.
- Свернуть плотно в рулетики. Уложить в пластиковый контейнер и убрать в холодильник. Подавать на листьях зеленого салата. Получается вкусно и сытно!
В качестве сытной еды для праздника, приготовьте шашлычки из рыбы или мяса. Все очень просто: куриное филе или филе красной рыбы, замариновать в соевом соусе со специями и солью на 20-30 минут. Затем нанизать на деревянные шпажки и обжарить на оливковом масле.
Готовые шашлычки обвалять в кунжутном семени и убрать в холодильник. Очень вкусно и горячем и в холодном виде.
Салаты, вы наверняка сами придумаете какие приготовить, пристрастия у всех свои. Но один салат вам нужно приготовить обязательно. Он станет и салатом и гарниром, и закуской.
Из простых и быстрых в приготовлении салатов вы можете приготовить салат Цезарь.
Видеорецепт салата Цезарь с курицей
Рецепт Салат Камди-ЧаИнгредиенты:
- картофель
- чеснок
- свиная или говяжья вырезка
- соевый соус
- перец молотый
- растительное масло
Способ приготовления:
- Картофель и мясо нарезать соломкой. Обжарить отдельно на растительном масле. Выложить на салфетки, обсушить от масла.
- Чеснок по желанию можно обжарить или просто измельчить.
- Смешать в салатнике картофель, мясо, чеснок, соевый соус.
- Приправить специями, солью и перцем.
- В русском варианте, мясо я заменяю на отварной язык соломкой. Особенно оценят данный салат мужчины! Проверенно!
Для худюшек, и стремящих к ним, дам из офиса, подойдет салат из корейской капусты со сладким перцем и луком. Приправляют этот салат оливковым маслом, солью и перцем.
Фуршет сегодня составляет большую конкуренцию традиционному застолью. Классическое застолье – это, когда гости рассаживаются за праздничный стол, у каждого имеется свое сидячее место, тарелка и приборы. Гости не могут меняться местами и часто им сложно встать из-за стола, чтобы быть мобильными. Фуршет, конечно, решает все эти проблемы.
Если знать, какие приготовить закуски для фуршета: рецепты с фото простые и вкусные, то такой формат праздника быстро полюбится. Суть в том, что закуски готовятся порционные и удобные. То есть, они выставляются на общий стол, вокруг которого гости могут ходить, но никак не садиться. Каждый берет чистую тарелку (порой это даже просто бумажная салфетка) подходит к столу и набирает те закуски, которые нравятся больше всего. Особенность фуршетных закусок в том, что их можно сразу положить в рот и скушать.
Очень часто нужны закуски для фуршета на работе недорого, и такие рецепты приготовления в данном разделе кулинарного сайта также имеются. Можно сказать, что в нашей стране традиция отмечать праздники в стиле фуршета появилась именно на рабочем месте, а потом уже перекочевали во многие дома. Когда праздник проходит в стиле фуршет, то нет необходимости постоянно находиться за столом: каждый гость является мобильным и может общаться, с кем хочет, ходить, куда хочет и кушать тогда, когда посчитает нужным.
Обратите свое внимание на простые и оригинальные закуски для фуршетного стола, рецепты с фото которые мы собрали в данном разделе сайта. Пошаговые фотографии помогают понять, как красиво собрать каждую часть закуски, чтобы в итоге получится вкусный кулинарный шедевр. Особенно красиво смотрятся закуски для фуршета на шпажках фото.
Не стоит бояться, что такими маленькими закусками не удастся прокормить гостей, которые на праздник чаще всего приходят голодными. За счет разнообразия гости быстро почувствуют сытость, и не будут постоянно находиться у стола. Также особенностью праздника фуршета является то, что, чаще всего на него не готовится горячее основное блюдо. Это значительно облегчает для хозяйки сам процесс подготовки к празднику.
Пробуйте и рискуйте! Фуршетные закуски позволят с минимальным количеством продуктов, а значит, можно будет купить деликатесы, приготовить интересные блюда и порадовать гостей, а также себя, новыми сочетаниями продуктов, которые раньше, возможно, казались просто невероятными.
03.01.2019
Галантин из курицы
Ингредиенты: куриная шкура, фарш, оливка, гриб, лук, масло, розмарин, петрушка, чабрец, желатин, манка, соль, перецГалантин из курицы можно готовить как в будни, так и в праздники — он всегда будет кстати. К тому же такое блюдо, как правило, всем очень нравится, поэтому хозяйки с удовольствием его делают.
Ингредиенты:
— 4 куриной шкуры;
— 700 гр куриного фарша;
— 10 шт оливок;
— 120 гр шампиньонов;
— 0,5 луковицы;
— 1,5 ст. л. растительного масла;
— несколько веточек свежего розмарина;
— 1 ст.л. сушеной петрушки;
— 1,5 ч.л. чабреца;
— 1,5 ч.л. желатина;
— 3 ст.л. манки;
— соль;
— перец.
03.01.2019
Бастурма из говядины
Ингредиенты: говядина, соль, сахар, пажитник, чеснок, паприка, перецВы наверняка любите бастурму — вкусную, ароматную… Предлагаем вам не покупать ее в магазине, а сделать самостоятельно, в домашних условиях, при помощи нашего подробного рецепта.
Ингредиенты:
— 1 кг говядины;
— 55 гр соли;
— 15 гр сахара;
— 3 ч.л. молотого пажитника;
— 1,5 ч.л. чесночного порошка;
— 2 ч.л. молотой сладкой паприки;
— 0,5 ч.л. жгучего молотого перца чили.
02.01.2019
Паштет из опят на зиму
Ингредиенты: опята, морковь, лук, масло, соль, сахар, уксус, перецОтличная заготовка на зиму — паштет из опят. Это сытная и интересная, вкусная и аппетитная консервация, которая нравится абсолютно всем!
Ингредиенты:
— 1 кг опят;
— 350 гр моркови;
— 350 гр репчатого лука;
— 100 мл растительного масла;
— 25 гр соли;
— сахар;
— яблочный уксус;
— черный перец.
30.11.2018
Мидии в раковинах
Ингредиенты: мидия, чеснок, перец, масло, вино, помидор, соль, петрушка, хлебДля любителей необычного, предлагаю сегодня приготовить мидии в раковинах. Приготовить блюдо несложно, но все же нужно знать некоторые тонкости.
Ингредиенты:
— 1 кг. мидий в раковинах,
— 1-2 зубка чеснока,
— острый перец,
— 1-2 т.л. оливкового масла,
— 80-100 мл. белого вина,
— 1-2 помидора,
— соль,
— перец черный,
— 2-3 веточки зелени петрушки,
— 3-4 ломтика белого хлеба.
05.08.2018
Маринованные белые грибы
Ингредиенты: гриб, можжевельник, гвоздика, тархун, чабрец, чеснок, зелень, соль, сахар, уксус, водаСегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусные маринованные белые грибы. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
— 600 грамм грибов белых,
— пол ч.л. можжевельника,
— 4 гвоздики,
— веточка сухого тархуна,
— 2 веточки чабреца,
— 3-4 зубка чеснока,
— 3 веточки петрушки,
— 2 веточки укропа,
— 2 ст. л. соли,
— 1 ст.л. сахара,
— 80 мл. уксуса,
— 800 мл. воды.
17.06.2018
Скумбрия в луковой шелухе
Ингредиенты: скумбрия, лук, вода, сольПредлагаю вам приготовить вкусное рыбное блюдо — скумбрию в луковой шелухе. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
— 1 скумбрия,
— от 5 луковиц луковой шелухи,
— 1 литр воды,
— 5 ст.л. соли.
16.06.2018
Жареные мидии с чесноком
Ингредиенты: масло, чеснок, мидия, соус, перецЕсли вы любите морепродукты, тогда советую вам пожарить мидии с чесноком в соевом соусе с топленым маслом.
Ингредиенты:
— 1 ст.л. топленого масла,
— 2 зубка чеснока,
— 300 грамм мидий,
— 3 ст.л. соуса соевого,
— перец черный.
16.06.2018
Селедка по-корейски с томатной пастой
Ингредиенты: сельдь, морковь, лук, лимон, масло, томатная паста, уксус, соль, перец, приправаСеледка по-корейски с томатной пастой очень вкусное необычное блюдо, которое вы легко сможете приготовить.
Ингредиенты:
— 1 сельдь,
— 1 морковь,
— 2 луковицы,
— половина лимона,
— 100 мл. масла растительного,
— 1 ст.л. томатной пасты,
— 25-30 грамм уксуса,
— пол ч.л. соли,
— щепотка перца кайенского,
— 1 ч.л. хмели-сунели,
— пол ч.л. черного перца.
31.05.2018
Цветная капуста в кляре
Ингредиенты: цветная капуста, яйцо, мука, панировка, соль, перецЦветную капусту можно вкусно пожарить в кляре. Как это сделать сейчас я вам и расскажу. Подавать к столу цветную капусту можно с соусом и свежими овощами.
Ингредиенты:
— 1 цветная капуста,
— 1 яйцо,
— 1 ст.л. муки,
— 3 ст.л. пряной панировки,
— соль,
— черный перец.
30.05.2018
Драники с ветчиной и сыром
Ингредиенты: картофель, яйцо, ветчина, сыр, укроп, соль, перец, масло, мукаПриготовьте драники с ветчиной и сыром и, уверяю вас, их разметут в течение 5 минут максимум. Блюдо вкусное и сытное.
Ингредиенты:
— 2 картошины,
— 1 яйцо,
— 70 грамм ветчины,
— 60 грамм сыра твердого,
— 5 грамм укропа,
— соль,
— черный перец,
— масло растительное,
— 1 ст.л. муки.
10.05.2018
Лаваш с сыром и яйцом на сковороде
Ингредиенты: лаваш, сыр, яйцо, зелень, соль, перец, маслоВ качестве закуски приготовьте очень вкусный лаваш с сыром и яйцом на сковороде. Блюдо готовится очень просто и получается безумно вкусным.
Ингредиенты:
— 1 тонкий лаваш,
— 80 грамм твердого сыра,
— 1 яйцо,
— зелень,
— соль,
— черный перец,
— 3 ст.л. масла растительного.
10.05.2018
Домашняя бастурма из свинины
Ингредиенты: свинина, соль, сахар, паприка, приправаИз свинины можно приготовить на праздничный стол вкусную бастурму. Рецепт приготовления очень простой. Очень вкусная мясная закуска.
Ингредиенты:
— 1 кг. свинины;
— 4,5 ст.л. соли;
— 3 ст.л. сахара;
— 10 грамм паприки молотой;
— 10 грамм хмели-сунели.
02.05.2018
Селедочный торт на вафельных коржах
Ингредиенты: селедка, корж вафельный, гриб, лук, сыр, майонез, морковьВ качестве закуски можно приготовить очень вкусный вафельный тортик со скумбрией. Приготовить его не составит большого труда даже для молодой неопытной хозяйки.
Ингредиенты:
— 1 селедка,
— пачка коржей вафельных,
— 300 грамм шампиньонов,
— 2 луковицы,
— 200 грамм сыра,
— 200 грамм майонеза,
— 1 морковь.
02.05.2018
Колбаса куриная домашняя
Ингредиенты: куриное филе, лук, бекон, кишка, соль, перец, чеснок, маслоКуриная колбаса — это очень вкусно, особенно такое блюдо нравится деткам, ведь колбаски получаются невероятно вкусными, нежными и сытными. Готовить их несложно, мы расскажем вам, как именно это делается.
Ингредиенты:
— 400 гр куриного филе;
— 1 луковица;
— 3 полоски бекона;
— кишки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 0,5 ч. л. сухого чеснока;
— растительное масло для жарки.
02.05.2018
Колбаски для жарки в домашних условиях
Ингредиенты: фарш, бекон, лук, соль, перец, чеснок, петрушка, масло, кишкаК ужину предлагаю вам приготовить вкусные и простые в приготовлении колбаски из мясного фарша с беконом.
Ингредиенты:
— 500 грамм фарша,
— 3 полоски бекона,
— 1 луковица,
— соль,
— черный перец,
— пол ч.л. чеснока гранулированного,
— петрушка,
— масло растительное,
— кишки.
Фуршет – это вид приема, на котором угощения подаются на отдельных столах, а гости стоя едят небольшие, легкие закуски, которые выбирают самостоятельно из обширного фуршетного меню. Если вам предстоит организовывать торжественное мероприятие, а вы не является поклонником традиционного застолья, элегантный и современный фуршет станет вашим спасением.
Разумеется, рецепты необходимо подобрать заранее. Вы должны быть уверены, что ваше легкое и разнообразное меню угодит даже самым взыскательным гостям.
Организация
Приступая к организации праздника, соблюдайте все важные правила идеального приема. Даже зная точное число гостей, сервируйте стол с учетом тройного запаса посуды и приборов, при этом все комплекты посуды должны быть одного и того же цвета. Многоуровневые блюда значительно сэкономят место на столе и украсят общий вид фуршета.
Не готовьте блюда, которые невозможно съесть при помощи рук или вилки. Закуски следует расставлять от центра стола, а приборы и бокалы – по краям. На каждом углу стола расположите соусницу и емкости со специями.
В проведении фуршета главенствующую роль занимают не столько сама еда, сколько ее оформление и подача. Стол с угощениями не следует ставить в углу, у стены или в центре помещения. Расположите его так, чтобы гости могли свободно подходить с четырех сторон, не образовывая толчеи и не преграждая путь к танцполу. Он также должен быть немного выше, нежели обыкновенный обеденный, чтобы гостям не приходило наклоняться за закусками. Вариант с фуршетом подходит и для .
Вишневая или бордовая скатерть более уместна, нежели традиционная белая. Скатерти темных благородных оттенков гораздо практичнее и будут смотреться необычно и элегантно.
Рецепты закусок
Правильное фуршетное меню должно состоять из небольших закусок, оформленных маленькими порциями. Блюда должны быть максимально простыми, но красиво оформленными на тарелках. Для удобства гостей подавайте их в тарталетках или на небольших крекерах. В качестве мини-бутербродов можно приготовить сытные канапе и нанизать их на цветные шпажки.
На шпажках
Оптимальный вариант подачи – это использование специальных пластиковых шпажек. Сыры, овощи, или колбасы станут основным ингредиентом таких канапе, а маслины, хлебцы, ананас или листья салата добавят вкусовых нюансов и украсят угощение.
Если впереди вас ожидает вечер дегустация вин – используйте продукты, сочетающиеся с сортами этого благородного напитка. Желательно приготовить несколько различных вариантов канапе и оформить их на разных блюдах. Одни должны раскрывать вкус красного вина, а другие – подчеркивать легкость белого.
Сытное канапе
Для приготовления классического канапе с курицей и картофелем вам понадобится филе курицы, картофель и маслины. Приготовить кляр просто – достаточно лишь тщательно перемешать желток, муку и немного воды в миксере. Филе обжаривают до корочки, а затем панируют в сухарях.
Вареный картофель нарежьте и наколите на шпажки вместе с кусочками филе. Добавьте кусочек сыра, листик салата и маслину в качестве украшения. Такие канапешки отлично подойдут к десертным винам, а подавать их следует на блюде с подушкой из свежих листьев салата.
Рыбные рулеты
Для приготовления рулетиков из семги или лосося вам понадобится рыба, рис, несколько ломтиков сыра, оливки, майонез и яйца. Рис следует варить без соли, а затем добавить в него тертый желток и сыр. Заправьте небольшим количеством майонеза – рис его быстро впитает и станет мягче.
Порежьте рыбу на продолговатые ломтики и выложите на доске, намажьте на них заранее приготовленную рисовую пасту. Заверните рыбу в рулет и закрепите яркой, цветной шпажкой, предварительно нанизав на нее оливку.
Маленькие пирожки
Немного поработав со слоеным тестом, вы можете приготовить маленькие домашние пирожки с пикантной и сытной начинкой. Заранее приготовьте упаковку магазинного замороженного теста, свиной фарш, разнообразную зелень и немного кунжута.
Пока тесто размораживается, прокрутите свинину и добавьте в фарш кориандр и куркуму. Начинка кладется в нарезанное квадратиками тесто, предварительно раскатанное. Вымакав заготовку во взбитом желтке, вы получите приятную золотистую корочку.
Выпекайте пирожки в духовке, пока они не приобретут приятный пшеничный цвет. Перед подачей облейте изделия парой капель оливкового масла и украсьте кунжутными зернами.
Домашние чипсы
Оригинальная подача удивит гостей и прославит вас как креативную и оригинальную хозяйку. Легкий диетический салат можно подавать на самых обыкновенных чипсах вместо тарелок!
Чипсы из магазина – не самый полезный продукт, поэтому желательно приготовить настоящие домашние чипсы из свежего картофеля. Картофелину следует тонко нарезать кружочками, добавить немного специй, выложить на пергамент и запечь в микроволновой печи. Такие чипсы будут абсолютно натуральными и безвредными, а экспериментируя со специями и натуральными ароматизаторами, можно создавать абсолютно любые вкусы. Для чесночных чипсов достаточно предварительно натереть картофель долькой чеснока.
Мелко нарежьте два помидора черри, огурец и зелень, заправьте все это легким соусом и аккуратно выкладывайте на чипсах. В качестве украшения используйте красную икру и веточку петрушки.
Закуска с креветками
Креветки – богатый источник белка и кальция, такое угощение не только насытит гостей, но и обеспечит их полезными витаминами.
Креветки запекаются на гриле или обжариваются со специями. Если добавить немного чеснока в процессе жарки, можно придать определенной пикантности и остроты угощению. Добавьте к креветкам немного соевого соуса, а затем деликатес следует нанизать на шпажки вместе с помидорами и маслинами.
Разнообразить аперитив можно при помощи бекона или кусочков куриного филе. Немного сыра фета подчеркнет изысканный вкус креветок, а листья салата сделают подачу блюда изысканной и элегантной.
Вегетарианский сэндвич
Необычный низкокалорийный баклажанный сэндвич придется по вкусу вегетарианцам, и гостям, следящим за фигурой. Вам понадобится пара баклажанов, твердый сыр, оливковое масло, помидоры черри и несколько зубчиков чеснока.
Баклажаны следует посолить и порезать кружочками. Нарезанные помидоры жарят с чесноком, ими вы будете украшать угощение. Ломтик сыра станет основой для башенки, на него следует положить баклажан, а затем обжаренный помидор.
Закрепите башенку при помощи шпажки и поставьте в духовку. Как только яство будет готово, украсьте его веточкой укропа.
Легкие снеки
Картофельные или сырные снеки станут прекрасной закуской к различным десертным винам. При помощи специй их можно окрасить в яркие цвета, так что они попросту не смогут остаться незамеченными на фуршетном столе.
Тонко нарежьте картофель и выложите на чистом пергаменте для выпечки. Можно слегка подсолить по вкусу или добавить разнообразных специй. Придать красный цвет легко при помощи карри и кориандра, а черный – добавив немного молотого перца. Такие закуски можно подавать отдельно или выкладывать на них бекон или сыры.
Воздушный десерт
Шоколадные стаканчики – оригинальная подача десертов, которая удивит взрослых и приведет в восторг детей. Шоколад используется в качестве формы для десерта, а наполнить такой стаканчик можно чем угодно.
Плитку шоколада следует растопить, но помните, что перед работой с шариком следует остудить смесь, чтобы не расплавить латекс. От размера шарика будет зависеть и размер стаканчиков, поэтому не следует использовать слишком большие шарики.
Надутый шарик необходимо окунуть в шоколад, положить на чистую бумагу для выпечки и дать немного остыть. Затем шарик прокалывают при помощи ножа и аккуратно отделают от стаканчика. Такую формочку наполняют взбитыми сливками, зефиром или сладкой творожной массой. А оставшийся шоколад можно натереть и украсить им угощение.
Закуски нетрудно приготовить самостоятельно, ведь основные принципы подобного угощения – простота и лаконичность. Среди других плюсов то, что хозяевам приема не придется тратить время на обслуживание гостей и мытье горы тарелок по окончании торжества.
Поделись статьей:
Похожие статьи
Узнаем как организовать праздничный фуршет на работе?
Праздники такого формата приобрели популярность и распространение уже довольно давно. А фуршет на работе может быть наилучшим вариантом проведения мероприятия с коллегами. В нашей статье мы рассмотрим удачные варианты блюд и некоторые хитрости, которые помогут вам организовать самый лучший праздник.
Когда уместен фуршет
Не всегда и не везде можно провести застолье. Обычно главным аргументом в пользу фуршета выступает недостаток «посадочных мест». Не в любом помещении можно поставить полноценный стол со скатертью и стулья. Вы можете организовать фуршет на работе на день рождения, если ваш офис недостаточно просторен, чтобы можно было с комфортом разместить в нем коллег.
А еще подобная организация праздника нравится тем, кто любит потанцевать и повеселиться. Гости могут свободно общаться друг с другом и прогуливаться по помещению, держа в руках бокалы и тарелочки.
Чего подавать не стоит
Если вы организовываете фуршет на работе в обеденное время, алкоголь просто недопустим. Даже подав легкое вино, вы поставите гостей в неудобное положение.
Существует ряд блюд, которые не принято подавать на фуршете. К ним относится следующее:
- мороженое;
- рыба, в которой есть кости;
- салаты в общих салатниках;
- супы, жаркое, рагу.
Не подойдут для меню любые другие кушанья, которые неудобно накладывать в тарелку и есть стоя. Если какое-то блюдо принято кушать с помощью вилки и ножа – его тоже лучше оставить для другого случая.
Что же приготовить на фуршет? Давайте подробно рассмотрим популярные угощения.
Бутерброды, канапе
Считается, что это самые лучшие и удобные рецепты для фуршета. Главное условие – бутерброды должны быть небольшими. Вы можете купить для их приготовления французский багет.
Канапе – вкусная и эффектная закуска, которая может стать настоящим украшением стола. Используйте разные сорта хлеба, а в качестве главных ингредиентов подойдут ветчина и копченые колбасы, различные сорта сыров, мелкие огурчики и помидоры черри, оливки и маринованные грибочки. Кушают канапе, удерживая за шпажку.
Волованы, тарталетки, профитроли
Слово «фуршет» имеет французские корни и буквально переводится как «вилка». Помните об этом, когда будете решать, какие приготовить закуски для фуршета на работе.
Недорого обойдется приобретение готовых волованов или корзинок. Сегодня подобная продукция есть в любом супермаркете. Вам останется только нафаршировать их. Можно сделать основу и самостоятельно, из слоеного или заварного теста. В качестве начинки используют паштеты, суфле, морепродукты, отварное мясо с соусом.
Мясные и сырные тарелки
Многолетние русские застольные традиции предполагают наличие тарелки с нарезкой практически на любом празднике. Можно подать такую закуску и на фуршет на работе.
Если вы хотите, чтобы кусочки колбасы, ветчины и вяленого мяса смотрелись изысканно, и их было удобно кушать, не надейтесь на нож. Купите готовый продукт лазерной нарезки.
А вот сыр вовсе не обязательно резать тонко. Он будет ломаться, да и есть его не так уж удобно. Лучше нарезать сыр кубиками. Чем больше будет разновидностей, тем лучше. Вместе с сыром обычно подают орешки, ягоды винограда и мед.
Десерты
Фуршет на работе на день рождения невозможно представить без сладкого. Если вы решили подавать традиционный торт, заранее подумайте, удобно ли будет его резать, раскладывать по тарелкам и кушать.
Отличный вариант десерта для фуршетного меню – стаканчики с желе. Уместны будут и пирожные небольшого размера. Обязательно обратите внимание на модные сегодня муссовые десерты в велюре или великолепной зеркальной глазури. Они смотрятся изысканно и современно.
Неплохой идеей для тематического фуршета могут стать капкейки, оформленные в едином стиле.
Шоколадные конфеты на фуршете подаются без обертки. Допустимо подавать конфеты в открытой коробке, но лучше заранее переложить их на специальные многоярусные тарелки.
Фрукты
Уместен ли на фуршете целый ананас или корзинка с апельсинами? Ответ очевиден. Крупные фрукты нарезают небольшими кусочками. Арбуз и дыню можно подать вместе с коркой, нарезав треугольными небольшими дольками. Но удобнее сделать шарики с помощью специальной шарообразной ложки. Ягоды можно подать в маленьких стаканчиках.
Нужен ли хлеб?
Этот вопрос достаточно неоднозначен. На изысканном фуршете вряд ли будет органично смотреться корзинка с кусками хлеба. Но ведь некоторые без него просто не могут.
А вот булочки шу, тосты и диетические хлебцы могут быть вполне уместны. Можно уложить разные виды хлеба на общую тарелку.
Модные рецепты для фуршета
Сегодня наряду с классическими распространено и множество необычных рецептов. Если вы планируете устроить фуршет на работе, обратите внимание на эти новинки.
Эффектно смотрятся закуски в обычных водочных рюмочках. Так можно сервировать салаты. А можно подать соусы для свежих овощей или начос.
Популярны сегодня и суши. Разумеется, необходимо позаботиться о палочках. К роллам подают соевый соус, вассаби и маринованный имбирь в маленьких пиалах.
Хорошей идеей для фуршета могут стать хлебные палочки с кунжутом, обернутые беконом. Сервировать их можно на плоском блюде или в высоких стаканах.
Посуда для фуршета
Организация фуршета на работе – дело хлопотное. Возможно, стоит сделать выбор в пользу одноразовой посуды. Конечно, она должна быть хорошего качества и вся в едином стиле.
Чтобы избежать неприятных ситуаций, позаботьтесь о том, чтобы посуды было в 2-3 раза больше, чем гостей. Вряд ли будет возможность ополоснуть тарелки после закусок.
На фуршете к десертам подают особые вилочки, которые отличаются от обычных десертных. У таких вилок по 3 зубца, один из которых толще остальных и имеет острый край. Этим прибором удобно отрезать кусочки. Столовые ножи на фуршете не нужны, поскольку пользоваться ими, держа в одной руке тарелку, а в другой — вилку, все равно невозможно.
Для экономии места на столе придумана специальная многоярусная посуда. Выглядит такая подача нарядно и празднично.
Надеемся, наши простые советы помогут вам организовать замечательный праздник для сослуживцев.
Кейтеринг день рождения ребенка заказать в Москве
День рождения — один из самых ожидаемых праздников в жизни ребенка. Но у родителей часто нет времени, чтобы организовать мероприятие на высшем уровне. На помощь придет кейтеринг на день рождения ребенка. Мы поможем не только накрыть праздничный стол, но и организовать развлечения для ребенка и его друзей.
Калькулятор кейтеринга
i Мы работаем по Москве и в радиусе 200км от Москвы
Меню кейтеринга на день рождения ребенка
Для приготовления блюд на детский день рождения мы используем только свежие и натуральные ингредиенты. В рецептах не используются искусственные ароматизаторы, красители, консерванты и усилители вкуса. Качество готовых блюд соответствует стандартам лучших заведений Москвы.
Меню для детского кейтеринга включает:
- канапе;
- сэндвичи;
- мини-бургеры;
- салаты;
- десерты;
- фрукты и ягоды;
- соки и морсы.
Мы готовы составить меню с учетом вкусовых предпочтений ребенка и бюджета на организацию праздника. Дополнительно можно заказать сладкий стол, фреш-бар с безалкогольными напитками, мороженое “фруктовый лед”.
Самая главное блюдо на детском дне рождения — праздничный торт. Мы самостоятельно готовим торты для дней рождения. Вы можете выбрать любой дизайн, украсить сладкий подарок изображениями любимых героев вашего ребенка. Мы дополним торт нужным числом свечей.
Организация детского дня рождения под ключ
Мы организуем кейтеринг на день рождения ребенка в Москве и Московской области. Вы можете выбрать любое место для проведения мероприятия: кафе или ресторан, квартиру или частный дом, детский сад или школу. При необходимости мы поможем найти заведение для праздника.
Что входит в организацию детского праздника под ключ:
- Подбор площадки для мероприятия.
- Украшение зала в выбранной тематике.
- Организация развлекательной программы.
- Сервировка праздничного стола.
- Подготовка торта на день рождения.
- Аренда мебели и посуды при необходимости.
- Обслуживание гостей на мероприятии.
- Съемка дня рождения на фото и видео.
- Уборка после завершения праздника.
Для хорошего детского для рождения нужна развлекательная программа. Для праздника подойдет шоу с аниматорами, интерактивные мастер-классы, проведение квеста, дискотека под песни из мультфильмов.
Вы можете заказать проведение дня рождения в определенной тематике. Мы позаботимся о том, чтобы все элементы праздника были выдержаны в едином стиле. Это касается оформления зала, сервировки стола, костюмов официантов и аниматоров, тематики шоу-программы.
Сколько стоит кейтеринг на день рождения ребенка
Стоимость детского дня рождения рассчитывается в индивидуальном порядке. На сумму в смете влияет:
- состав меню;
- количество гостей;
- выбор заведения;
- развлекательная программа.
Чтобы заказать кейтеринг на день рождения ребенка, оставьте заявку на сайте. Менеджер поможет вам составить меню и выбрать заведение, рассчитает цену организации праздника. Планирование дня рождения будет проведено с учетом вашего бюджета.
Примеры фуршетного меню
5 креативных идей проведения фуршета по случаю Дня рождения в офисе | Профессор Пуф
Организовать фуршет к дню рождения на работе — отличная идея, ведь не зря говорят, что офис — второй дом. Как же не порадовать вкусным угощением членов своей «второй семьи», которые ежедневно, кроме выходных, радуют вас своим присутствием. Сегодня ответ на вопрос, где лучше всего заказать еду на день рождения в офисе, получен давно — в профессиональной компании, предоставляющей услуги выездного обслуживания. Такой вариант гарантирует отличное качество блюд, высокий уровень обслуживания, пунктуальную — точно в срок, доставку при невысокой стоимости услуг. Компанию стоит выбирать опытную, имеющую на своем счету не одно проведенное мероприятие. Отзывы клиентов и рекомендации знакомых помогут сделать правильный выбор.
Если с организационными вопросами мы определились: кейтеринг в офис на день рождения — оптимальный вариант, то с тем, как сделать праздник необычным и запоминающимся для коллег не только благодаря вкусной еде и отличному сервису, еще предстоит разобраться. Простым застольем, пусть и организованным на высоком уровне, уже трудно удивить. Что же, давайте попробуем пофантазировать, и придумать, как весело, ярко и, главное — креативно, отпраздновать свой день рождения вместе с сослуживцами.
Планируем фуршет на день рождения в офис — как не переусердствовать с креативом
Творческий подход — это всегда прекрасно. Однако полет фантазии не должен превратить праздник в настоящее испытание или скучное убивание времени для его участников. Как такое может случиться? Элементарно, если предварительно не выяснить ряд моментов, которые помогут сделать торжество действительно интересным для всех.
Придумывая креативный сценарий того, как провести фуршет в офис на день рождение, стоит узнать о:
- Должном понимании коллегами тематики будущего торжества. К примеру, если планируется празднование в стилистике известного сериала «Игра престолов», стоит деликатно поинтересоваться, смотрели ли сослуживцы его. Иначе вечеринка будет интересна лишь вам.
- Настроениях и ожиданиях от празднования. Если все с нетерпением ждут приятного расслабленного вечера с бокалом вина и вкусными закусками, то организация активных развлечений — соревнований на силу, реакцию и выносливость — вряд ли доставит удовольствие гостям.
- Вкусовых предпочтениях коллег, возможно среди них есть люди, не употребляющие мяса, или страдающие аллергией на какие-то продукты. Это позволит заказать разнообразные закуски в офис на день рождения, чтобы каждый нашел то, что ему по вкусу.
Конечно, день рождения — ваш праздник, но разве не прекрасно, если о нем с ностальгией будут вспоминать все, с нетерпением ожидая следующих именин?
5 способов удивить гостей фуршета
Что заказать в офис на день рождения — вам помогут выбрать специалисты кейтеринговой компании. Подбирая блюда из меню, не стоит забывать об особенностях вкусовых предпочтений гостей. Но как по-особому оформить и подать угощения? Здесь не грех пофантазировать.
Предлагаем 5 вариантов интересных решений для офисного фуршета в честь дня рождения:
- Организуем съедобную галерею. Для размещения угощений подойдут не только традиционный стол, но и другие более необычные варианты. Попробуйте использовать для этого стены — вертикально размещенная съедобная галерея способна произвести фурор. Блюда можно разместить на подвесных контейнерах, длинных узких полочках, кольцах, стержнях или крючках. На таком артистическом объекте можно использовать любые угощения. Гости не смогут отказать себе в удовольствии отведать столь необычно сервированные блюда, захотят сфотографировать их и разместить в интернете. Вот вы и звезда соцсетей!
- Накроем поляну по-английски. Grazing в переводе означает «накрыть поляну» — смысл подачи в размещении всех закусок на одном столе. Для того, чтобы попробовать блюдо, не нужно никуда отходить, и можно дегустировать закуски одну за другой. Такое компактное решение на самом деле создает атмосферу уюта и душевности.
- Воспарим над обыденным и привычным. Использование подвесных конструкций поможет привнести в празднование атмосферу волшебства. Фруктовые композиции и гроздья винограда, свисающие с потолка, небольшие стеклянные террариумы с размещенными в них угощениями, подвесные полки со сладостями и канапе — такая сервировка украсит тематическую вечеринку, посвященную, например, магии. А день рожденья сделает поистине волшебным!
- Вспомним былое. Ретро сегодня чрезвычайно актуально. Использование вместо стола деревянных ящиков, винтажных напольных полок, других элементов старой мебели перенесут участников фуршета в прошлое. Благодаря многоуровневости места для блюд станет гораздо больше, а дополнить колорит можно букетами из листьев и цветов.
- На лезвии бритвы? Нет, на кончике вилки! На фуршете для многих закусок не требуются столовые приборы. Попробуйте подать их на вилках, равномерно расставив зубцами вверх. Такое решение смотрится необычно и оригинально.
Вкусное угощение на день рождения в офисе лучше всего заказать у компании, известной своими гастрономическими достижениями, имеющей рекомендации от профессиональных экспертов и положительные отзывы клиентов.
Где в Москве заказать фуршет на работу на день рождения?
Для того, чтобы день рождения на работе удался, нужно отдать организацию праздника в надежные руки. В Москве многие предлагают выездное обслуживание фуршета и банкета. Но кейтеринг Профессор Пуф — гарантия успеха мероприятия самого высокого уровня. Потому что у нас предлагают:
- Приготовленные по авторским рецептам вкусные угощения.
- Грамотно составленное меню на любой вкус.
- Самый лучший в Москве хлеб ручной работы.
- Выполнение заказов точно в срок.
- Возможность заказать кейтеринг сегодня — на завтра.
- Безупречное качество обслуживания при доступных всем ценах.
Профессор Пуф рекомендуют профессионалы — кулинарный путеводитель Gault & Millau, выездной ресторан советуют своим друзьям и близким.
как праздновать и чем угощать сотрудников в офисе
Если работа стала вторым домом, а коллеги — друзьями, то без банкета на свой день рождения не обойтись. Это может послужить отличным поводом собрать всех и привнести немного радости в рабочие будни офиса.
Празднование дня рождения на работе
Планируя праздник важно учитывать принципы компании. В некоторых из них принято сугубо деловое общение, где друг к другу обращаются на «Вы». Другие фирмы наоборот стараются поддерживать непринужденную, дружескую атмосферу в офисе и всегда радостно собираются по любому поводу на кухне с бокалом игристого. В любом случае, следует предупредить руководство о ваших намерениях.
Далее необходимо определиться со временем празднования. Есть несколько вариантов:
- Можно организовать небольшой фуршет во время обеденного перерыва. Главная задача именинника — успеть в течении перерыва накрыть стол, угостить коллег свежими блюдами, а затем успеть все убрать. Чтобы сэкономить время и силы на организации фуршета, воспользуйтесь услугами BOX Catering. Мы привезем наборы с готовой едой «из-под ножа» и напитки прямо в офис. Боксы на день рождения обещают быть вкусными, сытными и оригинально смотреться на банкете любого формата. Вместе с блюдами мы доставим эко-посуду, соль, перец и зубочистки. Так что вам не придется мыть посуду после фуршета.
- Можно устроить тематическую вечеринку после работы в офисе или на любой другой локации. Да-да, на любой! Сегодня, благодаря кейтерингу, это стало возможным. Мы доставим закуски в коробках и напитки куда и когда угодно (кстати доставка входит в стоимость услуг). Кроме того, поможем определиться с меню, рассчитать количество еды, предоставим необходимую мебель и профессиональное обслуживание.
Чем угощать сотрудников в офисе
Воспользовавшись услугой доставки закусок или полноценного кейтеринга, вы во многом упрощаете подготовку к празднику. Остается лишь определиться с блюдами. В нашем ассортименте есть готовое меню для мероприятий любого формата: фуршет, коктейль и банкет.
Если вы решили отпраздновать день рождение в офисе в стиле фуршета, рекомендуем обратить внимание на такие наборы:
- тапас — четыре вида закуски: овощной рататуй с бужениной, говяжий ростбиф с салатом Айсберг и помидорами черри, сыр Бри с виноградом и нежный мусс из лосося. Эти блюда точно придутся по вкусу вашим коллегам;
- канапе — закуски подаются в формате finger food;
- антипасти — в наборе отменные сорта сыров, колбаски, маслины и не только. Этими закусками наедятся все;
- набор ЗОЖ — вкусные закуски для тех, кто считает калории;
- отличным аналогом торта станут десерты от шеф-повара.
После того как вы определились с основным меню, не забудьте позаботиться о наличии напитков на фуршете. Из представленного на сайте ассортимента рекомендуем заказать минеральную воду, соки, лимонады. Злоупотреблять алкоголем в офисе не стоит. Достаточно будет поднять бокалы шампанского за ваше здоровье.
А вот вечеринка внерабочее время — другое дело. Здесь организация кейтеринга зависит от вашей фантазии: начиная от тематики и заканчивая количеством алкогольных напитков.
Из основного меню предлагаем заказать такие наборы закусок:
- сырный сет;
- салаты;
- ассорти мясных блюд на гриле;
- семга на шпажке с гарниром из овощей и многое другое.
При оформлении меню, важно знать точное количество приглашенных. Один набор закусок рассчитан на 2-10 персон. Приятным бонусом будет бесплатная доставка и эко-посуда, которые входят в стоимость услуг.
Кейтеринг на день рождения и его преимущества
Сегодня кейтеринг пользуется большой популярностью в Киеве и Одессе. Клиенты, которые уже воспользовались нашими услугами, отметили ряд преимуществ выездного обслуживания:
- Мобильность — можно провести банкет где угодно;
- Индивидуальный подход к каждому мероприятию;
- Подготовка к празднику без лишних хлопот — вам не нужно выдумывать меню, готовить блюда, покупать напитки, оформлять банкет или фуршет, а после заниматься уборкой.
Особенность кейтеринга — организация мероприятия привязана к местоположению клиента, а не к месту приготовления блюд. В результате вы получаете комплексную услугу:</p>
- сервис ресторанного уровня;
- оригинальное оформление фуршетных линий;
- большой ассортимент еды и напитков в меню.
Кейтеринг от BOX-catering выглядит стильно и современно. С нами ваш банкет будет оформлен по-настоящему оригинально!
Фуршетный стол для детей рецепты. Пёстрое разнообразие фуршетных закусок: готовим своими руками
Фуршет для детей — достойная альтернатива традиционным семейным праздникам. Доступны любые поводы для мероприятий: от дней рождения до выпускных в детском саду. Для просмотра доступных вариантов используйте каталог или оставьте 1 заявку. После этого вы увидите до 7 персональных предложений. Уведомления придут на почту и в виде SMS. Подробная информация доступна в личном кабинете.
Доставка фуршета на детский праздник
Детские фуршеты на празднике избавят родителей от необходимости самостоятельно готовить и накрывать на стол. Вы сэкономите массу времени и подарите себе и ребенку несколько замечательных часов с близкими и друзьями. Какие еще преимущества дает заказ кейтеринга?
- Вкусные блюда. Для утренников и дней рождения составляют специальные меню. Чаще всего для заказывают капкейки и трубочки с кремом, картофель фри, фрукты, сэндвичи и бургеры. Еду готовят непосредственно перед отправкой — выпечка и закуски будут свежими.
- Обслуживание. Тематическую сервировку стола, обслуживание, а иногда и украшение места проведения торжества — все можно заказать в одном месте. Передайте организацию детской вечеринки профессионалам.
- Любые поводы. Организуйте фуршет на детском празднике, школьном утреннике, или пикнике.
Все еще не уверены, стоит ли заказывать детский фуршет? Вспомните, сколько времени тратили на поиск кейтеринговой компании или ресторана раньше, и доверьтесь CaterMe. Все предложения на одной странице — это удобно, быстро, выгодно.
Вам нужно накрыть фуршетный стол, и вы не знаете с чего начать? Добро пожаловать в раздел сайта с рецептами для фуршетного стола. Здесь собраны простые, вкусные и доступные рецепты для фуршетного стола. Все представленные фуршетные закуски на сайте сопровождаются пошаговыми фото.
Не имеет значения, стоит ли перед вами задача накрыть фуршетный стол на работе, приготовить фуршетный стол на день рождения, или организовать роскошный фуршетный стол на свадьбу – всегда стоит начинать с составления фуршетного меню. На сайте 8 Ложек представлено много идей, которые помогут вам составить фуршетное меню (рецепты с фото) из доступных и недорогих продуктов.
Просмотрите фуршетные закуски на праздничный стол (рецепты с фото) и вы поймете, что сможете приготовить фуршетные блюда у себя дома без особых хлопот. Также вы сможете составить меню для фуршетного стола, а представленные на сайте блюда для фуршетного стола (рецепты с фото) помогут определиться с выбором.
Блюда для фуршета отличаются тем, что они небольшого размера и их очень удобно брать руками. Всевозможные корзиночки и тарталетки, профитроли и рулетики – это все прекрасно подойдет для фуршета. Но, конечно, ведущую роль на таких мероприятиях отводят канапе – маленьким …
Отличной закуской – вкусной и красивой – на любом застолье станут бутерброды со слабосоленой красной рыбой, такой как семга, форель, лосось… Готовятся они, как правило, совсем несложно, а выглядят эффектно и очень нравятся гостям. Простой рецепт праздничных бутербродов Есть много …
Бутерброды со слабосоленой красной рыбой – это вкусно. Бутерброды с красной икрой – вкусно не менее. А что, если объединить эти два рецепта в один? Добавим еще лимон — его сок нейтрализует для кого-то слишком яркий вкус икры, а так …
Бутерброды со слабосоленой красной рыбой – это всегда вкусно. Но можно еще приготовить их так, чтобы они и выглядели очень интересно, ярко и захватывающе. И добиться этого вовсе не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд. Очень простой, …
Кто сказал, что вкусное и красивое блюдо – это обязательно сложно, трудно и не быстро? Вовсе нет! И бутерброды со слабосоленой семгой и сливочным сыром доказывают это так хорошо, как никто другой. В этом рецепте всего четыре ингредиента, и делается …
Очень трогательные бутерброды из слабосоленой семги «Розочки» наверняка не оставят равнодушным ни одного из ваших гостей. Их изюминка, в первую очередь, — в оригинальном оформлении, но и вкус бутербродов вас тоже не подведет. В них нет ничего особенного – лишь …
Бывают рецепты, которые, как только увидишь, так сразу хочется попробовать приготовить. И дело не в каких-то диковинных ингредиентах или замысловатом приготовлении: просто видишь, что это красиво, аппетитно, понимаешь, что будет вкусно, и все – бежишь на кухню делать. Вот так …
Если вам нужен рецепт быстрой, но вкусной закуски, то мой совет: приготовьте бутерброды из черного хлеба, слабосоленой красной рыбы и оливок. Поверьте, такое нехитрое блюдо будет вполне достойно выглядеть на любом застолье, а вас нисколько не затруднит его приготовление. Простой …
Очень вкусная, сытная и красивая закуска — тарталетки с печенью трески. Тарталетки сами по себе – идеальный вариант для праздника, особенно, если предполагается что-то наподобие фуршета. Тарталетки удобно брать гостям, они маленькие и очень аккуратные, поэтому выглядят аппетитно. Да и …
Если вы, как и я, любите соленую сельдь, и часто ее покупаете, то наверняка тоже сталкивались с проблемой чересчур соленой рыбки. Она очень красивая и вкусная, но если с солью производители перестарались, то много такой сельди не съешь. Но зато …
Очень простые, красивые и яркие канапе на праздничный стол, созданные на основе пюре из авокадо и свежего огурца, украсят собой любое застолье. Также канапе можно подавать в качестве закуски на фуршетный стол на работе или на любом другом выездном мероприятии. …
Слово «фуршет » берет свое начало от французского fourchette , что означает вила.
Фуршет – это вид мероприятия и организация стола с небольшими закусками, когда каждый гость свободно выбирает блюда и напитки.
На таких мероприятиях в качестве столового прибора преимущественно используются вилки, отсюда и его название.
Еще основная отличительная особенность фуршета – отсутствие стульев и столов с расписанными местами.
Традиция есть стоя зародилась во Франции в 19 веке. Заседающие в Парламенте политики взяли привычку устраивать перекус в 5 часов вечера, стоя возле стола с вилкой.
Российская империя переняла у Франции многие традиции, в том числе и традицию фуршета. Традиция прижилась, но трансформировалась.
Так у нас появился фуршетный стол – холодные закуски и напитки за небольшое количество времени.
Во всем мире же фуршет называют буфетом – buffet.
В мире существуют две очень похожие традиции – шведский стол (smorgasbord) и буфет (buffet).
Оба варианта предполагают наличие закусок. При этом на шведском столе – это холодные блюда, так называемые «пальчиковые закуски», которые можно взять руками или за шпажку, а на буфете – холодные и горячие блюда.
Шведский стол предполагает небольшое количество времени. Буфет же – более серьезный прием пищи.
Как бы то ни было, и то и другое – удобный формат организации встречи, мероприятия, когда планируется большое количество гостей и небольшое количество времени и пространства.
Как правило, фуршеты снискали любовь и популярность в корпоративной культуре. Это удобный способ провести время с коллегами за общением, легкими закусками и напитками.
Фуршетный стол можно организовать и в домашних условиях. Это красивый и изящный вариант праздника, когда основная цель мероприятие – общение, а не обильная трапеза.
Подойдет ли Вам фуршет?– да, если у Вас планируется много гостей и ограничено место;
– да, если Вы ограничены во времени;
– да, если основная цель общение или тематическое мероприятие и развлечение.
В настоящее время существуют кейтеринговые фирмы, которые проводят организацию фуршетов «под ключ». Но, организовать фуршет можно и самостоятельно, заранее все продумав, составив меню и список покупок.
Что понадобится для организации фуршетного стола?– скатерть на стол, желательно длинная («в пол») или «юбка»;
– тарелки для закусок – группируются стопками по 6-10 штук;
– бокалы и рюмки – используют различные способы группировки и расстановки – в ряды, группами, «змейкой», «елочкой».
– вилки – нет никакой роли с какой стороны от тарелок или в какой части стола они будут находится, главное, чтобы гостям было удобно ими воспользоваться.
– бумажные салфетки;
– шпажки – они понадобятся для подачи закусок;
– порционные стаканчики-креманки, если планируете подавать закуски в них;
– сервировочные блюда, подносы, доски, многоярусные подставки;
– лопатки, кулинарные щипцы и прочие приборы для раскладок;
– красиво в центре стола будет смотреться цветочная композиция.
Основное правило фкршета – все необходимые приборы, салфетки, блюда и напитки должны стоять удобным образом, чтобы гостю не составляло труда их достать!
Низкие предметы лучше ставить к краю стола (например, рюмки), высокие – ближе к центру (например, фужеры на высокой ножке), это же правило касается и закусок.
Обустройство фуршетного стола.– Напитки в бутылках ставят к краю стола, этикеткой «наружу».
– Компоты, соки, морсы – в кувшинах на тарелках.
– Закуски на сервировочных тарелках расставляют на свободное от приборов пространство.
Овальные и квадратные блюда ставят под углом 45 градусов.
В первую очередь на стол ставят те закуски, которые не теряют своих качеств и внешнего вида от воздействия температуры.
В последнюю очередь ставят заливные, закуски под майонезом, масло и икру.
Меню фуршетного стола предполагает 10-15 холодных закусок, 1-3 горячие, напитки.
Рассчитайте время на приготовление закусок – оцените его объективно и возьмите с запасом! Несмотря на небольшой размер закусок, они требуют кропотливой работы.
Вариантов фуршетных закусок – море! Вы можете подключить Вашу фантазию и придумать невероятно вкусные и оригинальные идеи, а можете воспользоваться классическими вариантами для фуршетного стола. За счет разнообразия используемых продуктов и способов подачи закусок, фуршетный стол может выглядеть богато, вкусно и красиво!
Примеры фуршетных закусок.Самый распространенный вариант фуршетных холодных закусок – канапе – мини-бутерброды. Как правило, их подают, снабдив шпажкой.
Сейчас существуют специальные формы-вырубки для нарезки хлеба и прочих ингредиентов для канапе. Но можно обойтись и обычным ножом или фигурными вырубками. Главное – проявить фантазию и аккуратность в исполнении!
Варианты канапе можно продумать заранее, а можно действовать интуитивно, собирая на шпажку разнообразные ингредиенты:
– хлеб белый/ черный/ крекеры;
– колбаса/ветчина/буженина/охотничьи колбаски;
– сыры/мини-моцарелла;
– рыба слабой соли/селедка/креветка;
– помидоры черри/огурец/редис/авокадо/листья салата/зелень;
– корнишоны/маринованная свекла/грибы/мини-луковички/мини-кукурузные початки консервированные и др.
Не ограничивайте свою фантазию, подавать закуски можно не только на хлебе, используйте крекеры, чипсы, ломтики огурца!
Закуска из авокадо подана на крекерах
Поддержать канапе на фуршетном столе могут и их большие «братья» – и брускеты .
Эти традиционные итальянские закуски на ломтике поджаренного хлеба просты в приготовлении, а разнообразие их велико.
Кростини с виноградом
Брускета представляет собой небольшой тост из запеченного на гриле хлеба с различными намазками и присыпками. Самый простой вариант брускеты – поджаренный хлеб, смазанный оливковым маслом и натертый зубчиком чеснока.
Для разнообразия на хлебный ломтик можно укладывать начинки – томаты, лук, базилик, сыр (пармезан, моцарелла, фета), креветки, ветчина или колбаса.
Например, Вы можете подать брускету с пармской ветчиной и инжиром .
Или приготовить вегетарианский вариант – брускету с томатами и баклажанами .
Еще один вариант фуршетной закуски – .
Фаршированные яйца
Вот примеры проверенных вкусных сочетаний:
1.Сыр, желток, чеснок, майонез
2.Икра (без желтка)
3.Сыр, грецкие орехи, чеснок, майонез
4.Печень трески, желток
5.Паштет с желтком
6. Авокадо, крабовое мясо, майонез
7.Зеленый горошек, желток, майонез
Фаршированные помидорки чери
Горячие закуски должны отвечать тем же основным требованиям фуршетного стола – удобство для гостей при их выборе.
Если планируете , пусть он будет в небольших порционных кокотницах.
Если , пусть каждая будет снабжена шпажкой или продумайте заранее наличие лопаточки или щипцов, при помощи которых гостю будет удобно обслуживать себя самому.
Можно подготовить , открытые или другие изделия из , которые гость может брать руками.
Сервируя фуршетный стол, старайтесь чередовать закуски из мяса, рыбы, овощей. Например, не стоит ставить рядом две мясные закуски.
Бутылки с минеральной водой, соком открывают за 5-10 мин до приглашения гостей к столу, причем откупоривают лишь часть бутылок, а остальные открывают уже в процессе.
Бутылки со спиртными напитками откупоривают на кухне, за исключением шампанского.
Бутылку с шампанским можно поместить в ведерко со льдом и поставить на край стола. С него же и начать, в качестве аперетива, и поднимая бокалы начать Ваше мероприятие!
На десерт можно подать порционные креманки с десертами, мини-пирожные, сладкие канапе, фрукты на шпажках, из напитков – кофе, конъяк и ликеры.
Веселых и вкусных Вам праздников!
Кристина Белько
Здравствуйте! Меня зовут Кристина. Когда я была маленькой девочкой, обожала рассматривать мамины кулинарные книги и лепила своим куклам блюда из пластилина. Сейчас я сама мама двух малышей и очень люблю баловать их разными вкусностями. Поиск интересных рецептов и обмен кулинарными премудростями стал для меня увлекательным хобби. Вдохновение черпаю в своей семье, книгах и прогулках по красивейшему городу Санкт-Петербургу. Для своей семьи я выбираю вкусное и здоровое питание. При приготовлении использую простые и доступные ингредиенты, часто прибегаю к помощи пароварки. Люблю русскую кухню, считаю, что это часть нашей истории и культуры. Так же, в нашем меню часто появляются блюда национальных кухонь, зарекомендовавшие себя во всем мире. Рецепты, которые я Вам предлагаю, полюбились моим родным и близким. Надеюсь, что и Вам они придутся по душе и ко столу! С радостью отвечу на Ваши вопросы, приму замечания и предложения! Оставляйте свои комментарии на сайте или пишите мне на почту [email protected] и @kristinabelko в Инстаграм.
Перед вами стоит задача организовать фуршетный стол, и вы не знаете, что приготовить на фуршет? Милости прошу в тематическую рубрику сайта с идеями и вкусными рецептами для фуршетного стола. Для вас я собрала оригинальные, вкусные и доступные рецепты для фуршетного стола, чтобы вы приготовить закуски на фуршетный стол по особому случаю.
Все представленные фуршетные закуски на сайте сопровождаются пошаговыми фото и подробным описанием приготовления рецепта. И совершенно не важно, готовите вы фуршетный стол на свадьбу, фуршетный стол на работе, или фуршетный стол на день рождения — фуршетное меню (рецепты с фото) от сайта Домашний Ресторан вам обязательно пригодится.
Просмотрите фуршетные закуски на праздничный стол (рецепты с фото) и вы поймете, что сможете приготовить фуршетные блюда у себя дома без особых хлопот. Благодаря представленным на сайте рецептам, вы сможете составить меню для фуршетного стола, а приведенные на сайте блюда для фуршетного стола (рецепты с фото) помогут определиться с выбором.
Сытно, вкусно и очень красиво – это все про чудесную закуску: профитроли с печеночным паштетом, сыром и огурцом. Сам по себе паштет из печени тоже имеет право претендовать на то, чтобы быть поданным на праздничный стол, но хозяюшки знают: он …
Фаршированные несладкой начинкой профитроли – отличный вариант для фуршетов и праздничных застолий. Такая закуска и смотрится ярко и необычно, и получается, как правило, сытной и вкусной. Так что если вы хотите удивить гостей, то непременно приготовьте закусочные профитроли с начинкой …
Аппетитные и невероятно вкусные корзиночки с салатом из консервированного тунца готовятся за считанные минуты. Поэтому эта закуска подойдет как для торжественных случаев, так и для неожиданных гостей. В качестве основы можно использовать тарталетки из песочного теста, сырные или вафельные корзиночки. …
Бутерброды с кусочками селедки и плавленого сыра — удивительно простая и вкусная закуска на скорую руку. Ее можно приготовить как в качестве перекуса, так и для неожиданных гостей. Готовую закуску можно подавать на кружках отварного картофеля, ломтиках свежего хлеба или …
В преддверии Нового года спешу порадовать вас новым вкусным и оригинальным рецептом, который обязательно вызовет улыбку у ваших гостей. Будем готовить вкусную закуску в тарталетках в виде милых поросят, так как следующий 2019 год будет годом свиньи. В результате закуска …
Простые бутерброды со шпротами и свежим огурчиком отлично подойдут в качестве закуски перед основным блюдом. Их можно приготовить на скорую руку, когда нагрянули гости, и даже сытно перекусить. Любимая и знакомая многим с детства закуска выглядят очень нарядно и аппетитно, …
Сегодня будем готовить красивые бутерброды с красной рыбой на праздничный стол. Такая оригинальная закуска порадует ваших близких и гостей не только потрясающим вкусом, но и красивым оформлением в виде божьих коровок. Готовим красивую закуску на праздничный стол Для приготовления праздничных …
Старшее поколение хорошо помнит, как трудно было достать баночку шпрот. Не случайно бутерброды со шпротами тогда считались праздничной закуской. С тех пор многое изменилось. Сейчас шпроты можно купить в любом продовольственном магазине. Но бутерброды с этой ароматной рыбкой до сих …
Ни один праздничный или фуршетный стол не обходится без подачи бутербродов. Сегодня мы приготовим бутерброды со шпротами и яйцом, они всегда получаются вкусными, сытными и красивыми. Хрустящие гренки из ржаного хлеба, смазанные майонезом и чесноком, ломтики свежих овощей и ароматные …
Организация фуршетного стола на день рождения – лучший выбор празднования, если вам требуется обеспечить неформальное общение между всеми участниками праздника. Во время фуршета каждый из приглашенных гостей сможет найти себе компанию и собеседника по интересу, а роль хозяина и хозяйки сводится к непринужденной прогулке среди гостей и направлением бесед в нужное русло.
Расстановка столов на фуршете по поводу дня рождения.Расстановку столов на фуршетах производят 2-мя способами:
1. Вдоль стен — для этого хорошо подойдут длинные и узкие столы.
2. Посередине зала. Этот способ подходит лишь для больших помещений. Столы в этом случае можно установить в виде букв «П» или «Ш»
Главный критерий расстановки столов — чтобы гости могли свободно перемешаться по залу, выбирать любое угощение, не мешая друг другу.
Организация фуршетного стола на день рождения.В меню фуршета, как правило, принято включать закуски (холодные и грячие), вторые блюда, десерты. Закуски и вторые блюда подают маленькими порциями «под вилку» — для того, чтобы гости обходились без ножей. Салаты подают маленькими порциями в тарталетках или на тостах.
Столы накрывают скатертями, декорируют невысокими букетами цветов, пучками зелени. Кроме фуршетных столов обычно предусматривают также специальные столики для пепельниц, салфеток, использованной посуды.
При сервировке на столы группами ставят фужеры, рюмки, стопки тарелок, рядом кладут приборы — закусочные и десертные вилки, закусочные и фруктовые ножи. Через равные интервалы расставляют вазы с фруктами и кувшины с соками, бутылки с минеральной и фруктовой водой.
За час до прихода гостей подают холодные закуски, расставляют хлеб, нарезанный ломтиками. Гарниры к блюдам и закускам подают в отдельной посуде. Соусы подают ставят на фуршетный стол в соусниках на закусочных тарелках, их ставят рядом с закусками или блюдами, для которых они предназначены. Рядом с каждой закуской, блюдом или гарниром необходимо положить приборы для их раскладывания. Уже после начала фуршета на стол выставляют горячие закуски и вторые горячие блюда, по мере необходимости пополняют стопки тарелок и приборов.
После горячих блюд подают десерт. Для десерта подойдут мороженое, фрукты, сладкие канапе, кондитерские изделия. Вместе с десертом подают чай или кофе.
Алкогольные напитки можно ставить на общий стол этикетками к гостям, располагая их рядом с соответствующими рюмками и бокалами. Можно также устроить импровизированную барную стойку на отдельном столе. Подбор алкогольных напитков зависит в основном от того, какие блюда входят в меню.
Алкогольные напитки для фуршетного стола.К острым закускам можно подать охлажденные до 10°С крепкие спиртные напитки- водку и горькие настойки, к неострым блюдам — охлажденные до 12-14 °С крепкие вина, например, портвейн, мадеру либо херес.
К закускам из морепродуктов знатоки рекомендуют подавать белые столовые вина с температурой около 14°С. С мясными гастрономическими продуктами (ветчина, колбасы), холодным ростбифом прекрасно сочетаются красные столовые вина комнатной температуры, с горячими закусками — крепкие вина.
Ко вторым блюдам из рыбы, а также к горячим блюдам из птицы подают охлажденные белые сухие и полусухие вина с температурой 14 градусов.
К блюдам дичи предлагают шампанское (сухое и полусухое), а к горячим блюдам из мяса и дичи — подогретые до 20 градусов красные сухие вина.
К овощным и грибным закускам можно предложить гостям охлажденные белые полусладкие столовые, а к сладким блюдам — десертные вина.
К десерту предлагают охлажденное до 5-8°С шампанское, к кофе — коньяк, а к чаю можно подать сладкий ликер.
Рецепты для фуршетного стола на день рождения.Как уже говорилось выше, на фуршетный стол лучше всего подавать блюда, который можно есть без помощи ножа. К таким блюдам относятся, например, бутерброды, канапе, салаты и жульены в тарталетках.
Предлагаем Вам несколько рецептов блюд. Которые можно подать на праздничный фуршетный стол.
Ингредиенты на 24 штуки:
- батон 6 ломтиков
- креветки вареные очищенные 200 гр
- сыр плавленый мягкий 3 ст. ложки
- соус чили 1 ст. ложка
- соус хрен с уксусом 1 ст. ложка
- маслины без косточек 6 шт.
- перец красный молотый
- зелень петрушки
Приготовление канапе:
- Оставьте 24 креветки да оформления, остальные мелко порубите.
- Смешайте измельченные креветки с сыром, соусом чили, хреном, приправьте перцем.
- Маслины нарежьте колечками.
- С ломтиков батона срежьте корочки, смажьте ломтики приготовленной смесью и разрежьте каждый на четыре треугольника.
- Готовые канапе оформите креветками, маслинами и зеленью.
Тарталетки из перца.
Ингредиенты на 16 порций:
- перец сладкий разного цвета 3 шт.
- 4 шт.
- чеснок 4 зубчика
- сыр сливочный мягкий 200 гр.
- майонез 8 ст. ложек
- зелень укропа рубленная 4 ст. ложки
- капуста морская консервированная 220 грамм
- зелень
Как готовить тарталетки:
- Перецы промойте и, удалив стержни с семенами, разрежьте вдоль на четыре части.
- Порубите яйца, чеснок и морскую капусту без заливки, добавьте сыр, майонез и укроп, хорошо перемешайте.
- Разложите «плотики» из перца на блюдо, положите на каждый приготовленную массу с морской капустой, оформите небольшими кусочками перца и зеленью.
Еще рецепты салатов и жульенов в тарталетках.
Как организовать «шведский стол»
Если вы проводите вечеринку и не хотите устраивать обед в ресторане, вам лучше подойдет «шведский стол». В этом случае эти советы по организации шведского стола помогут вам равномерно распределить блюдо.
На вечеринках у меня почти всегда бывает фуршет, а не сидячий ужин.
В большинстве случаев я хочу пригласить намного больше людей, чем у меня есть места за обеденным столом… поэтому шведский стол позволяет мне разместить всех.
Также намного проще организовать вечеринку, если вы не указали время начала вечеринки (или у вас есть друзья, которые не приходят вовремя).
Итак, за эти годы я многому научился, как создать работающий буфет.
Вскоре после того, как многие стали устраивать вечеринки Суперкубка, я подумал, что поделюсь своими советами.
1 | Решите, где будет буфет
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы взимаем небольшую комиссию, если вы покупаете товары по этим ссылкам (без дополнительных затрат для вас). Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Но мы рекомендуем только те продукты, которые использовали бы сами. Для получения дополнительной информации щелкните здесь, чтобы увидеть наши раскрытия.
Первый шаг к созданию буфета — это решить, где вы хотите его разместить.
Место должно быть таким, чтобы было легко добраться, но не там, где это будет мешать потоку остальной части вашей группы.
И убедитесь, что всем достаточно места, чтобы пройти по очереди буфета, не натыкаясь на других.
Я обычно устанавливаю свою в логове через коридор от моей кухни. Он расположен достаточно близко к моей гостиной / столовой, чтобы людям было удобно брать еду.Но это не вызывает скопления людей в зоне для вечеринок, пока люди едят.
Конечно, если у вас есть большая площадь для вечеринки, вы можете разместить фуршет в той же комнате.
2 | Определите макет таблицы
Затем вам нужно выяснить, как вы собираетесь расположить таблицы.
Если вы используете маленькую комнату для шведского стола (как я), расположите их в форме буквы U по краям комнаты.
Если у вас большая площадь, подойдет и длинный прямоугольник.
3 | Определите поток трафика буфета
Определите, где будут начало и конец буфета, учитывая поток трафика.
Для U-образных столов люди должны начинать с одного конца U и заканчивать на другом конце. Убедитесь, что людям достаточно места для ходьбы со всех сторон U одновременно.
С помощью прямоугольников вы можете заставить людей подниматься по одной стороне стола и спускаться по другой.
Для этого у вас должны быть разные блюда на каждой стороне стола (и, возможно, потребуется поставить 2 стола рядом).
Или у вас может быть строка, которая начинается на одном конце таблицы и заканчивается на другом.
Если вы используете эту последнюю конфигурацию и у вас достаточно места, чтобы отодвинуть стол от стен, рассмотрите возможность использования двух линий.
Вам понадобится 2 набора сервировочной посуды, чтобы люди могли получать еду с обеих сторон, но это самый быстрый способ обслужить большое количество людей.
4 | Установка буфетных столов
Теперь вам нужно установить столы.Я люблю делать это на пару дней раньше, чтобы не беспокоиться об этом в последнюю минуту.
Если у вас есть коврик в непосредственной близости от столов с едой, вы можете поднять его… там будут разливы.
Если у вас нет банкетных столов, попробуйте найти другие столы примерно такой же высоты. Как вы можете видеть из моих настроек выше, у меня все разные!
Накройте несовпадающие столы одинаковыми скатертями, чтобы они выглядели одинаково.Для вечеринки Суперкубка я использую футбольные поля, чтобы соответствовать тематике вечеринки.
5 | Определите свою отправную точку
Тарелки и салфетки должны быть в начале строки.
Это помогает сделать очевидным, где начинается ваша буфетная очередь.
Убедитесь, что у вас больше тарелок и салфеток, чем гостей. Некоторые люди вернутся на несколько секунд и возьмут еще одну тарелку.
Кроме того, держите под рукой стопку тарелок, салфеток и столовых приборов, чтобы их можно было легко пополнить в случае необходимости.
6 | Разложите еду
Мне нравится готовить все сервировочные блюда, которые я собираюсь использовать, заранее, чтобы знать, что у меня достаточно места.
Блюда должны быть выложены в разумном порядке. Сгруппируйте похожие продукты вместе (все салаты, все овощи, все основные блюда и т. Д.)
Убедитесь, что вы оставили несколько открытых пространств, если ваши гости будут приносить дополнительную еду.
Кроме того, все продукты должны быть легко доступны. Если людям приходится слишком далеко тянуться за стол, вещи, как правило, выливаются и опрокидываются.
Первые холодные блюда
Начните с холодных блюд, таких как салаты, соусы и овощные подносы.
Некоторые люди получают их первыми, а потом возвращаются за горячими блюдами.
Таким образом, размещение их ближе к передней части буфета позволяет этим людям быстрее выбраться из скопления буфетов.
Горячие блюда Далее
Затем выложите горячие блюда.
Подносы для подогрева, мультиварки и жаровни отлично подходят для поддержания тепла горячих блюд.
Если вы используете конфорки и мультиварки, вам понадобится достаточно удобных розеток, чтобы их можно было подключить.Я обычно использую для этого удлинитель.
Так как посуда нагревается огнем, ее следует держать достаточно далеко от стены, чтобы предотвратить несчастные случаи. Также неплохо разместить их на жаропрочной поверхности.
Заранее залейте дно жаровни до линии воды.
Это можно сделать на пару дней раньше срока. Пока вы надеваете крышку, вода не испаряется.
Убедитесь, что у вас достаточно банок для жаровни на все время подачи блюда. (Обычно они длятся от 2 до 3 часов, поэтому, если вечеринка будет продолжительной, вам могут потребоваться запасные расходные материалы для записи).
Используйте подкладку * для мультиварок в мультиварках и посуде, чтобы облегчить уборку.
Или выстелите блюдо фольгой, если вкладыши не подходят.
Если вы планируете оставлять крышки на сервировочной посуде, убедитесь, что людям есть куда положить их, пока они готовят себе еду.
Приправы
Поместите приправы рядом с блюдом, в котором они будут использоваться, чтобы люди могли легко их найти.
Десерты
Многие люди вернутся позже за десертами, поэтому они могут быть или не быть частью вашего основного фуршета.
Если вы хотите, чтобы ваши десерты были на фуршете, они должны идти в конце.
Однако они также могут быть установлены в другом месте. Или даже поставить на оригинальные фуршетные столы позже во время вечеринки (после того, как будет закончена основная трапеза).
Мои любимые сервировочные блюда
Для того, чтобы продукты оставались холодными:
- Холодный поднос * — поместите его в холодильник на несколько часов, и он будет держать продукты холодными на вашем буфете в течение 2-3 часов
Для хранения продуктов теплый:
- Поднос для подогрева * — может использоваться как плоский поднос, но также поставляется с 3 сервировочными тарелками, если вам нужно разделить его на части
- Жаровня * — поставляется со встроенным держателем крышки, чтобы у людей всегда было где положить
Для легкой очистки:
7 | Добавьте знаки
Сделайте так, чтобы люди могли легко определить, что находится в каждой посуде, повесив таблички.
Если вы подаете блюда, отвечающие диетическим ограничениям (например, безглютеновые или вегетарианские), вы можете указать это на своих этикетках. А также тип мяса, если это не очевидно.
(Вы можете найти распечатанные таблички с буфером обмена и другие украшения для буфета, которые я использую для своей футбольной вечеринки, ЗДЕСЬ. )
8 | Поставить столовые приборы в конец
Столовые приборы следует размещать в конце линии буфета, чтобы людям не приходилось жонглировать ножом и вилкой, пока они сами себе подают еду.
Убедитесь, что людям легко взять нож и вилку и не пролить их повсюду.
Мне нравится использовать для этого лотки для столовых приборов, даже если я использую пластиковую посуду.
Вы также можете установить станцию для столовых приборов, которой нет на фуршете, чтобы люди, которые забывают взять свой нож и вилку, могли получить их, не прерывая очереди с едой.
9 | Не забудьте сервировочную посуду
Убедитесь, что у вас достаточно сервировочной посуды для каждого блюда.Я тоже обычно выкладываю их пораньше, поэтому не забываю сделать это позже.
Маленькие тарелки перед каждым блюдом — удобное место для размещения сервировочной посуды.
Я всегда держу под рукой запасы на случай, если кто-то принесет неожиданное блюдо.
10 | Найдите отдельное место для напитков
Поскольку для напитков нужно держать отдельный стакан, людям легче достать их отдельно от еды (в противном случае они пытаются манипулировать слишком многими вещами).
Чтобы свести к минимуму скопление на очереди буфета, я всегда размещаю станцию с напитками в совершенно другом месте.
Другие идеи для вечеринок, которые вам могут понравиться
У вас есть комментарии или вопросы о том, как организовать буфет? Расскажите нам в разделе ниже.
Поделиться — это забота!
Как организовать конфетный буфет (пошаговые инструкции!) // Хозяйка с Mostess®
Тоня Коулман здесь из Soireé Event Design, и я вернулся с «Trend Alert» , где я поделитесь с вами некоторыми из самых горячих тенденций в планировании вечеринок!
Эта тенденция к шведскому столу с конфетами все еще сильна… фактически, в наши дни он стал основным продуктом на большинстве вечеринок, от небольших вечеринок и детских душевых до больших свадеб.
В сегодняшнем гостевом посте я делюсь Как приготовить конфетный буфет за 6 простых шагов! И обязательно прокрутите вниз, чтобы получить доступ к полной разбивке бюджета и доску Pinterest со ссылками на большинство элементов, которые я использовал в этом дизайне таблицы.
Конфеты «шведский стол» — мой самый любимый тренд на вечеринках, и они всегда присутствуют на любой вечеринке, которую я планирую. Когда я только начал их конструировать, у меня было столько вопросов, например, как определить, сколько конфет мне понадобится. Я понятия не имел, сколько желейных бобов в 10-фунтовой сумке или сколько мне нужно, чтобы наполнить аптекарскую банку!
Итак, после проб и ошибок я придумал 6 шагов, которые я всегда использую вместе с советами, которые помогут вам настроить следующий буфет конфет.Давайте взглянем на этот полностью готовый стол Baby Shower Candy Buffet на 24 гостя , а затем я покажу вам шаг за шагом, как я это сделал.
Еще кое-что…
Создавайте свои собственные красивые этикетки для конфет — мгновенно — с помощью Design Hero!
Щелкните здесь, чтобы ознакомиться со всеми доступными красивыми дизайнами + узнать о них больше.
Вот краткий обзор того, как это работает:
*****
6 шагов к приготовлению конфетного буфета!
Шаг 1: Определитесь с темой и цветом
Конфеты в форме буфета — это модное место в детских душах! Они заменяют традиционные вечеринки.Они интерактивны, забавны и несомненно станут отличным дополнением к декору любой вечеринки. Первое, что я делаю, выбирая тему, — это в первую очередь выбираю свои распечатки. Таким образом, я могу создавать все остальное, используя эти цвета. Здесь я выбрала свою коллекцию для печати детского душа «Girly Baby» и остановилась на бело-розовой цветовой палитре для конфет и элементов декора стола. Итак, где вы можете найти все розовые и белые конфеты?
Шаг 2: Выберите типы конфет, которые вы хотите
Есть так много видов конфет на выбор.Чтобы упростить задачу, я разделил конфеты на 4 категории:
— Сыпучие конфеты : продаются фунтами
— Конфеты в индивидуальной упаковке : предлагайте по одной на каждого гостя
— Дизайнерские конфеты / сладости : предлагайте по одной на каждого гостя
— Показать конфеты : используется для украшения и наполнителя
Мне нравится использовать смесь всех 4 типов конфет, поэтому я могу выставить их в различных контейнерах и убедиться, что есть по одной каждой из конфет для каждого гостя, а затем массовые рассыпные конфеты, которые гости наливают себе на ложку или две.
Candy Warehouse — это мой лучший ресурс по конфетам, поскольку они надежны и содержат высококачественные конфеты самых разных цветов. У них даже есть удобный инструмент на их веб-сайте под названием Candy Buffet Builder , который позволит вам искать конфеты определенного типа или даже более потрясающие… по цвету, который вы ищете. Это делает этот шаг по выбору типов конфет, которые подходят вашему буфету конфет по цвету, проще простого!
СОВЕТ: Если у вас есть запрос на конфету от почетного гостя, которого нет в вашем цвете, например, в Skittles, просто разделите конфету на порции нужного размера и упакуйте их в коробки или пакеты для подарков, скоординированных по цвету. Итак, любимая конфета почетного гостя уже лежит на столе и по-прежнему соответствует вашей цветовой палитре.
Шаг 3: Настройте стол на 3 зоны с соответствующими контейнерами
Я всегда сначала настраиваю свой стол, чтобы посмотреть, сколько места мне на самом деле нужно для работы, прежде чем я закажу конфеты. Таким образом, я могу заказать только то количество конфет, которое мне нужно для заполнения контейнеров, которые могут отображаться на 6-футовом (для небольших событий, как показано здесь) или 8-дюймовом (для более крупных событий) столе без необходимости его пополнять.
При составлении стола с конфетами согласованного цвета всегда используйте прозрачные емкости, чтобы цвет конфет был виден сквозь них.
Не забудьте использовать контейнеры, которые будут правильно отображать типы конфет, которые вы выбрали на шаге 2. Если вы предлагаете сыпучие конфеты, убедитесь, что вы используете контейнеры с достаточно большим отверстием, чтобы в него поместился совок, и достаточно короткими, чтобы гости могли на самом деле доходят до самого низа. Если после установки стола вы можете осознать, что у вас недостаточно места для отображения 100 индивидуально упакованных конфет, таких как, например, вихревые леденцы, вам придется скорректировать свой выбор, включив больше объемных конфет, которые могут отображаться в одной большой банке. который занимает меньше места на столе.
Настройте свой стол на 3 зоны!
Разделите стол на 3 горизонтальные зоны и используйте контейнеры соответствующей высоты в каждой зоне.
Задняя зона: Используйте более высокие контейнеры или используйте фотобоксы или стеклянные банки, чтобы поднять ваши контейнеры в этой зоне. Убедитесь, что контейнеры не слишком высокие, чтобы гости могли достать конфеты внутри и не опрокинуть их. Проверьте это заранее, чтобы этого избежать. Я использовал шестигранники на дне 4-х остановленных ураганов, чтобы леденцы стояли выше в контейнере, чтобы гостям было легче добраться до них.Я также использовал 2 стеклянные банки с крышками, чтобы удерживать стержни зефира в этой зоне, но поставил контейнеры опускаемыми, чтобы обеспечить лучший доступ.
СОВЕТ: Я не использую контейнеры для массовых конфет в этой зоне, потому что до них трудно достать и вытащить объемные конфеты в высоких контейнерах в задней части стола, особенно когда леденцы начинают заканчиваться.
Средняя зона: Средняя зона стола — это место, где я выставляю объемные конфеты в 2 наборах аптекарских банок, чтобы сбалансировать дизайн стола с 3 банками с каждой стороны стола для более сбалансированного вида.Использование 6 банок позволяет выставить здесь много конфет, не занимая слишком много места на столе. В этой зоне я использовал 6 аптекарских банок для хранения всех основных конфет — m & m’s, шариков жевательной резинки и шоколадных шариков. Банки для аптекарей от Koyal Wholesale — одни из моих любимых контейнеров для демонстрации конфет. У них есть потрясающий набор из 3 штук за 39,98 долларов, которые доступны по цене и являются обязательными в вашей коллекции, поскольку они содержат много объемных конфет, могут использоваться практически во всех темах вечеринок и свадеб и занимают минимум места на столе.Набор (показанный здесь) включает (1) высоту 14 дюймов с диаметром отверстия 6 дюймов, (1) высоту 13,75 дюйма с диаметром отверстия 5,6 и (1) высоту 12 дюймов с диаметром отверстия 5,3 дюйма.
СОВЕТ: Для большего количества гостей (50 и более) я предлагаю иметь 4 набора, чтобы у вас было 12 больших сосудов для хранения конфет, которые обслуживают большее количество людей с минимальным местом на столе.
Передняя зона: Передняя часть стола — это то место, где я использую подносы или более короткие контейнеры для отображения индивидуально порционированных предметов, таких как мешочки для сладкой ваты, леденцы с лентой, леденцы на палочке и гигантские зефиры, украшенные блестящими палочками !
СОВЕТ: Чтобы показать вихревые леденцы на палочке, повторно используйте картонные подносы, в которые были отправлены вихревые леденцы, обернув их бумагой, украсьте лентой и кругом для печати, затем снова вставьте леденцы в предварительно пробитые отверстия.
Шаг 4. Определите, сколько конфет вам понадобится.
Candy Warehouse. Общее практическое правило Candy Warehouse — заказывать 8 унций конфет на каждого гостя. Большая часть их конфет продается в пакетах по 5 фунтов, что составляет 80 унций. Этот стол с конфетами рассчитан на 24 гостя, поэтому мне понадобится 192 унции конфет или 15 фунтов конфет. Для большего количества гостей я заказываю больше конфет и меньше порционных продуктов.
Конфеты в индивидуальной упаковке я всегда заказываю на каждого гостя, это очень просто! Но что вы делаете, когда идете заказывать рассыпчатые конфеты, а они все продаются фунтами? О, НЕТ! Как определить, сколько на самом деле выглядит 10 фунтов мармелада и будет ли этого достаточно, чтобы наполнить одну или несколько моих сказочных аптекарских банок? Вот разбивка конфет, используемых на этом столе, и визуальная справка о том, как конфеты помещаются в аптекарские банки.Я также показал вам леденцы в пакетах для заморозки объемом 1 галлон, чтобы вы могли увидеть, сколько в них на самом деле леденцов:
Сыпучие конфеты:
— M & M’s (мешок 5 фунтов)
— жевательные шарики (коробка 850)
— пухлые палочки jumbo marshmallow twists (1 пакет)
— шоколадные шарики в фольге (пакет 5 фунтов)
Конфеты в индивидуальной упаковке:
— леденцы на палочке (24)
— леденцы (38)
— конфеты (24 пакета приобретены в Soiree-EventDesignShop. com)
Дизайнерские конфеты:
— леденцы с лентой (4 коробки)
— джамбо-маршмеллоу (1 пакет)
Конфеты для дисплея:
— шарики из сахарных конфет с шестилетками (пакет 5 фунтов)
— желе фасоль (коробка 10 фунтов)
Candy Warehouse также имеет отличное видео здесь , в котором показано, как некоторые из их самых популярных массовых конфет помещаются в стандартную стеклянную банку объемом 1 галлон, поэтому вам не нужно задумываться, сколько вы будете нужно заказывать.Вы также можете щелкнуть здесь, чтобы получить удобную диаграмму срока годности конфет , которая поможет вам выяснить, насколько заранее вам нужно заказать конфеты, чтобы они были свежими для вашего мероприятия.
СОВЕТ: При отправке конфет в летние месяцы рекомендуется использовать более быстрые варианты доставки только тех предметов, которые могут таять, а затем использовать более экономичный вариант наземной доставки для остальных. Таким образом, вам не придется оплачивать срочную доставку всего заказа!
Шаг 5: Украсьте свой стол скатертью, фоном и центральным элементом в стиле «вау-фактор»
Когда ваши гости входят в место для вечеринки, конфетный буфет должен быть ВАУ-ФАКТОРОМ! Первое, что они увидят, — это скатерть, задник и центральный предмет.
Matching backdrop:
Здесь я использовал великолепный виниловый розовый тафтинговый фон из Bubblegum Backdrops , который идеально подходит для стола — он девчачий и идеально сочетается с нашей цветовой палитрой. Задник имеет верхний карман для удочки для легкой установки на подставку. У них есть огромный выбор дизайнов задников на выбор, чтобы они соответствовали любой тематике вечеринки.
Столовое белье Show-stopper:
Чтобы придать блеск девчачьему блеску, я накрыл стол великолепной скатертью с блестками цвета румян от Candy Crush Events , которая захватывает дух! Они бывают других цветов и привлекают внимание!
Тематический центральный элемент:
Центральный элемент должен быть одним из первых, что люди увидят на вашем столе, поэтому убедитесь, что он великолепен и соответствует теме вашей вечеринки. Мои фирменные украшения в виде башни для кексов в стиле «блестящий медведь» — это очень милый способ привнести на стол девчачью тему детского душа. Чтобы добавить необходимую высоту центральным элементам, я использую прозрачные акриловые пластины и трубки от eFavor Mart, чтобы продемонстрировать медведей высоко над столом, чтобы убедиться, что он визуально впечатляет. Медведи одеты в украшенные стразами футболки с изображением маленьких девочек, с розовыми бантами и держат серебряные погремушки и хрустальные пустышки. Так шикарно!
Башня для кексов соответствует высоте середины стола и является отличным способом добавить на стол дополнительные сладости.Эта акриловая 5-уровневая подставка для кексов от eFavor Mart — мой самый любимый аксессуар для вечеринок! Он настраивается за считанные минуты, отображает до 48 кексов стандартного размера, а внутренняя прозрачная трубка может быть заполнена цветными акриловыми ледяными жемчужинами в соответствии с вашими цветами. После настройки я показываю купленные в магазине кексы и придаю им дизайнерский вид с помощью блестящих оберток для кексов от Koyal Wholesale , розовых мерцающих розовых жемчужин и печатаемых топперов для кексов от Soiree Event Design Shop .
Шаг 6: Последние штрихи
Это моя любимая часть… добавление деталей! Когда у вас есть все конфеты, подходящие к вашей цветовой палитре, последнее, что нужно сделать, — это добавить все последние штрихи, чтобы улучшить тему стола. Посмотрите, как я использовал эти предметы, чтобы объединить тему детского душа Girly:
Тематические распечатки для вечеринок!
Эта коллекция для печати «Girly Baby» из моего магазина была идеальным дополнением, чтобы придать столу современный девчачий вид.Я использовал топперы для кексов, палочки Lolli-tag ™ с бантами, табличку с табличкой и этикетки, чтобы добавить индивидуальности, чтобы отпраздновать появление Малышки Кори!
Добавьте немного шика!
Какой же девчачий конфетный стол без лишнего шика! Эти великолепные щипцы и совки от Talia’s Creative Printing добавляют именно то сияние деталей, которые заставят ваших гостей разговаривать! Блестящие палочки Sparkle Sticks ™ от Made By A Princess — идеальное дополнение, чтобы по-настоящему украсить простые гигантские зефиры!
Украсьте бантами и лентами!
Украшайте конфеты и контейнеры бантами и лентой. Здесь я добавил черную ленту к леденцам-завиткам и украсил их картонные коробки оберточной бумагой, лентой и кругом для печати.
Украшаем конфетами!
Как прекрасна керамическая посуда BABY letter из The Tomkat Studio Shop! Они входят в каждую букву, так что вы можете придумать любое слово, какое захотите! Для этого столика для детского душа слово BABY было идеальным и позволило создать симпатичную декоративную витрину для мармеладов.
СОВЕТ: Для детских душевых я всегда использую конфеты в качестве игровых призов, и эти квадратные пластиковые бутылки с крышками идеально подходят для этого.Просто наполните их желейными бобами, поместите в них палку с изображением для печати и поместите их на стол, чтобы добавить декоративный элемент на стол до игрового времени.
*****
Хотите знать, сколько на самом деле стоит этот стол с конфетами? Щелкните здесь , чтобы увидеть полную разбивку по стоимости, и посмотрите мою доску Pinterest , здесь , где вы найдете список большинства предметов, которые я использовал в этом дизайне таблицы, а также цены и ссылки для их покупки.
Комментарии закрыты.
Как накрыть великолепный фуршет для праздничной вечеринки | Блог об украшении и дизайне HGTV
Конечно, праздничные украшения — это красиво (и так красиво), но давайте будем честными: это не вечеринка без праздничной еды и напитков. Фуршетный стол позволяет гостям перемещаться по очереди, что идеально подходит для неформальной встречи. Хотите создать свой? Следуйте этим советам для достижения успеха.
Найдите подходящее место для установки стола
Столы с едой похожи на недвижимость: то есть все о местонахождении, местонахождении, местонахождении.Вам нужно укромное место, в котором все еще есть точки входа и выхода. Избегайте таких мест, как кухонный остров, которые создают узкое место для большой группы.
Джейсон Киснер, 2013, DIY Network / Scripps Networks, LLC. Все права защищены.
Украшаем временный стол
Чтобы устроить вечеринку, вам не понадобится столовая или даже фуршет.Мы использовали откидной стол для вечеринок, покрытый тканью (!!!) и небольшой подшитый кусок великолепной мраморной ткани.
Джейсон Киснер, 2013, DIY Network / Scripps Networks, LLC. Все права защищены.
Создать начальную точку
Размещение тарелок и салфеток на одном конце стола создает четкую точку входа.Медные струнные светильники внутри колпака с ножками привлекают внимание к началу линии.
Джейсон Киснер, 2013, DIY Network / Scripps Networks, LLC. Все права защищены.
Добавить высоту
Поскольку тарелки с едой обычно бывают плоскими, мы ставили еду на куски разной высоты.Здесь деревянные зарядные устройства поддерживают горшечные растения и суккуленты, которые более доступны и долговечны, чем срезанные цветы. Серверы на ножках — тоже отличный вариант. Если у вас мало блюд для сервировки, используйте картонные коробки или перевернутые кастрюли, покрытые оберточной бумагой или тканью, в качестве основы для блюд с едой.
Джейсон Киснер, 2013, DIY Network / Scripps Networks, LLC. Все права защищены.
Маркируйте товары
Тихие крики «Что это?» с изготовленными на заказ этикетками для пищевых продуктов. Сделайте это максимально простым с помощью кусочков картона или наклеенных этикеток, или сделайте эти очаровательные держатели для карточек из веточек с краской и небольшим количеством медной проволоки.
Джейсон Киснер, 2013, DIY Network / Scripps Networks, LLC. Все права защищены.
Выберите цветовую палитру
Выберите палитру, соответствующую оттенкам, которые вы демонстрируете на вечеринке.Поскольку на нашей вечеринке мы использовали много сливы, бирюзы и металлика, мы добавили яркие акценты — такие как эта деревенская горшечная целозия из коллекции растений HGTV HOME — в тех же оттенках.
Джейсон Киснер, 2013, DIY Network / Scripps Networks, LLC. Все права защищены.
Даже еда совпадает! В этом деревенском пикантном галете мы использовали красную и золотую свеклу.
Джейсон Киснер, 2013, DIY Network / Scripps Networks, LLC. Все права защищены.
Сочетание покупных и самодельных предметов
Мы смешали домашние галеты и сырную тарелку ручной работы с магазинным сыром, крекерами и гарнирами. Заранее подумайте, сколько вы реально можете приготовить: если у вас мало времени, подумайте о не менее вкусных готовых блюдах.
Джейсон Киснер, 2013, DIY Network / Scripps Networks, LLC. Все права защищены.
Как приготовить идеальную сырную тарелку:
Приготовить идеальную сырную тарелку 01:00
Советы по приготовлению сырной тарелки для идеальной вечеринки от Weekday Crafnish.
Идеи идеального бара для хот-догов для вечеринки
Что вам понадобится для хот-дога ? Узнайте здесь об этом идеальном буфете для вечеринок с хот-догами с начинками на любой вкус, от изысканных до традиционных. Это идеальная еда для летнего барбекю, вечеринки по случаю дня рождения, выпускного вечера, футбольной вечеринки или вечеринки в честь игры.
Эта должность создана в сотрудничестве с Североамериканским институтом мяса, подрядчиком по проверке говядины.
Идеи для простых хот-договЕсли вы все еще ищете идеи для летних вечеринок, эти советы по созданию идеального бара с хот-догами отлично подходят для взрослых, подростков или детей. Большинство людей согласны с тем, что хот-доги незаменимы для летнего ужина, и это одна из самых простых вещей, которую можно подать большому количеству людей.
Я объединился с Североамериканским институтом мяса, чтобы поделиться с вами лучшими идеями по организации праздничного фуршета для вечеринки с хот-догами со всеми начинками.Кроме того, у нас есть для вас БЕСПЛАТНО загружаемое руководство для вечеринок , в которое включены дополнительных советов и рецептов !
Мы хотим, чтобы вы были приготовлены из говядины, выбирая из целого ряда хот-догов, полностью состоящих из говядины, от кошерных, органических, травяных или невяленых.
Добавьте этот буфет своими руками к любым идеям для вечеринок с барбекю от Дня памяти до 4 июля и до Дня труда. Это работает даже для выпускных вечеров и вечеринок в игровой день. Все идеи, как нарядить хот-дог, смотрите ниже.
Лучшие идеи праздничных столовЛучшее в организации вечеринки с хот-догами с начинкой — это то, что вы делаете всю работу заранее, чтобы не было беззаботности во время вечеринки. Кроме того, что сардельки готовятся на гриле, все уже готово.
Установите обеденный стол с простыми украшениями и легким доступом ко всему. Здесь мы использовали синий как основной цвет, который подходит для любого случая.
Покажите хот-доги и булочки в уникальной веселой форме.Поместите их на подставку или подставку для бокса, чтобы их было легко достать.
И не забудьте про держатели для бумаги, чтобы их вставить. Это удобный способ уберечь ваших собак от распахивания со всей этой начинкой.
Добавьте табличку на стол для праздничного акцента. Чтобы упростить задачу, используйте почтовый ящик или печатную вывеску.
Кукуруза в початках — отличный гарнир для сервировки. Его можно приготовить на гриле вместе с хот-догами.
Подавайте запеченные бобы в банках по 4 унции, чтобы гости могли взять одну из них и продолжать двигаться.Добавьте сверху тканевые квадраты, чтобы создать нотку ретро.
Используйте пищевые зонтики, чтобы держать подальше от насекомых, и установите палатку для вечеринок или зонтики в патио для тени, если можете.
Садовые урны можно использовать не только для цветов и растений. Используйте одну, чтобы подавать картофельные чипсы, и не забудьте положить под нее салфетку или пергаментную бумагу, чтобы сохранить ее для пищевых продуктов.
Связано: Приготовьте легкое жаркое из хот-догов для семей, детей или подростков на беззаботной вечеринке.
Положите начинку для хот-догов в банки вместе с щипцами и ложками. Используйте подставку для специй, чтобы их было легко увидеть. Соусы можно переливать в маленькие бутылки с откидной крышкой или бутылки для отжима.
Традиционные начинкиВот список элементов, которые вам нужно добавить в список, если вы хотите создать классическую собаку.
- Перец чили
- Лук нарезанный кубиками
- Сладкий маринад
- Квашеная капуста
- Slaw
Изучив основы, вы можете добавлять интересные ингредиенты для создания изысканных хот-догов. Каждый так же уникален, как и человек, который его делает.
- Измельченная морковь (посыпанная простым винегретом)
- Нарезанный огурец
- Нарезанные помидоры
- Халапеньо, нарезанные ломтиками
- Соленые копья с укропом
- Обжаренный лук и перец
- Обжаренный лук и перец
- Крошка из сыра (по желанию)
- Кукурузный прикус
- Свинина и фасоль (или запеченная фасоль)
- Ломтики ананаса (или ломтики гриля)
СОВЕТ ДЛЯ ПАРТИИ: Добавьте свежую кинзу, петрушку или базилик, чтобы украсить хот-доги и придать им аромат.
ПриправыНе забывайте приправы. Они добавляют влагу и аромат, чтобы дополнить начинку.
- Кетчуп
- Желтая горчица
- Коричневая или зернистая горчица
- Соус барбекю
- Соус Терияки
Добавьте к хот-догам свежие травы, чтобы придать им дополнительный аромат и завершающий штрих. Вот наши фавориты.
- свежая кинза
- свежая петрушка
- свежий базилик
С хот-догом каждый может создать свои собственные уникальные комбинации начинки.Вот несколько комбинаций, которые помогут вам начать, но следуйте своим вкусовым рецепторам и проявляйте творческий подход.
- Чили дог — хот-дог чили, тертый чеддер, лук
- Традиционный — перец чили, слау, лук, нарезанный кубиками, горчица
- Classic — желтая горчица, кетчуп, копье для маринованных огурцов
- BBQ BBQ — соус барбекю, лук, нарезанный кубиками, слау
- Beanie Weenies (или свинина и фасоль) — запеченные бобы, бекон, тертый чеддер
- Banh mi style — тертая морковь, огурец, халапеньо, кинза 6
- 6
- Philly205 — обжаренный перец и лук, квашеная капуста, коричневая горчица, тертый чеддер
- по-чикагски — желтая горчица, сладкий маринованный соус, нарезанный лук, дольки помидоров, соленый укроп, тушеный перец
- по-мексикански — кукурузный соус , ломтики томатов, кинза
- по-гавайски — соус терияки или барбекю, кусочки ананаса, нарезанный кубиками лук, халапеньо
Как я сказал выше, вы можете выполнить большую часть подготовительной работы за день вперед. Вот список шагов, которые необходимо предпринять.
- Приготовьте бекон и покрошите его.
- Нарезать и обжарить перец и лук.
- Приготовьте кукурузную приправу.
- Приготовьте хот-дог чили в мультиварке.
- Если вы делаете свой собственный салат из капусты, перемешайте его.
- Нарежьте такие ингредиенты, как огурец, халапеньо, лук, помидоры и маринад.
- Положите начинку в сервировочные миски, банки, отжимные бутылки или другие сервировочные сосуды, накройте и поставьте в холодильник.
Во время вечеринки вы можете готовить хот-доги на гриле в течение примерно 5 минут (переворачивая каждые несколько минут), пока на гриле не появятся такие отметины, как вам нравятся.Положите их в булочки на держатели для бумаги, чтобы гости могли схватить их и накрыть сверху.
Хот-доги из говядины удобны для вечеринок на открытом воздухе и отлично подходят для еды на ходу, например, для катания на хвосте или в кемпинге.
Говядину можно приготовить и с другими продуктами, например с мясными деликатесами, которые идеально подходят для мини-бутербродов с ростбифом.
Каждый найдет что-то для себя, в зависимости от вкуса, бюджета или личных предпочтений.
Гарниры для хот-догаНачинка для хот-догов — главная достопримечательность, но вы можете дополнить свое праздничное меню этими летними гарнирами и некоторыми простыми сочетаниями.
Если вам нравится этот пост, PIN , Поделиться или подпишитесь на нашу рассылку новостей вверху страницы. И не забывайте следить за CAH в Instagram или Facebook. Ваше здоровье!
Окончательный хот-дог-бар
Доходность: 10 порций
Время подготовки: 2 часа
Время готовки: 20 минут
Общее время: 2 часа 20 минут
Создайте идеальный хот-дог-бар для вечеринок с этим списком начинок, приправ и гарниров. Идеально подходит для пикников, барбекю, выпускных вечеров и футбольных вечеринок.
Состав
Начинки
- Чили
- Лук нарезанный кубиками
- Сладкий маринад
- Квашеная капуста
- Slaw (сделай сам или купи подготовленное)
- Измельченная морковь (посыпанная простым винегретом)
- Ломтик огурца
- Помидоры нарезанные
- Нарезанный перец халапеньо
- Копья маринованные с укропом
- Жареный лук и перец
- Измельченный сыр чеддер (сыр с голубой плесенью по желанию)
- Вареный бекон с крошкой
- Кукурузный приправ
- Свинина и фасоль (или запеченная фасоль)
- Кусочки ананаса (или ломтики на гриле)
Приправы
- Кетчуп
- Желтая горчица
- Коричневая или зернистая горчица
- Соус барбекю
- Соус терияки
Гарниры
- Кинза свежая
- Базилик свежий
- Петрушка свежая
Инструкции
- Нарежьте, приготовьте и приготовьте начинку на день вперед. Поместите их в сервировочные контейнеры, накройте и поставьте в холодильник на ночь.
- Получите рецепты моего мультиварки с чили и жареной кукурузы в нашем БЕСПЛАТНО загружаемом справочнике для вечеринок, ссылка на который указана выше.
- Готовьте перец чили на 2 дня вперед. Хранить в холодильнике и разогревать перед подачей на стол.
- Во время вечеринки готовьте хот-доги на горячем гриле около 5 минут, поворачивая на 1/4 оборота каждую минуту или около того, чтобы получить следы от гриля.
- Поместите хот-доги в булочки и позвольте гостям добавлять их, как им нравится.
Банкноты
Чтобы приготовить EASY SLAW , смешайте 2 стакана измельченной в мешках смеси slaw (тертая капуста и морковь), 1-2 чайные ложки сахара, 4 столовые ложки легкого майонеза и по щепотке соли и перца. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Как установить посуду на стол для фуршета | Руководства по дому
Шведские столы — удобный и эффективный способ накормить толпу, когда у вас нет обеденного стола размером с дворец. Подача еды в виде шведского стола также дает вам свободу передвижения среди гостей.Хотя жестких правил сервировки фуршета не существует, важно правильно разместить посуду, чтобы гостям было максимально удобно и легко обслужить.
Планирование
Прежде чем вы сможете определить, какую посуду вам нужно будет расставить, вы должны решить, какие продукты вы собираетесь подавать. В буфете сэндвичей или тако нужны только кусочки для ингредиентов и приправ, тогда как старомодному южному столу нужны вилки, ложки и ножи.Составьте список всего, что вы планируете сервировать, а затем решите, какая посуда вам подойдет.
Устройства
Установите посуду в конце буфета, как можно дальше от тарелок, чтобы гости могли схватить их последними, а не пытаться манипулировать ими, пока они обслуживают сами себя. Разверните их дугами в углу стола или расположите аккуратными рядами. Продолжайте как с подобным: сложите все вилки для салата, все обеденные вилки, ложки с ложками и ножи с ножами. Как бы вы их ни разместили, он должен показывать продуманность и хитрость, а не просто случайную кучу.
Контейнеры
Ставьте столовые приборы вертикально в кувшины, вазы или большие каменные кувшины. Накройте чистые пустые банки из-под кофе тканью или самоклеющейся бумагой и обвяжите их ленточкой — это простой и недорогой способ удерживать столовое серебро. Положите все ручки вниз, чтобы посетители не догадывались, или поместите их ручки вверх с рисунком или этикеткой на передней части контейнера, сообщая людям, что внутри.
Рулоны салфеток
Используйте любимую ресторанную технику: скрутите посуду в тканевые салфетки и сложите их стопкой: положите салфетку на чистую ровную поверхность, сложите ее пополам или четверть, чтобы сформировать квадрат, и положите посуду по диагонали поперек сложенной салфетки. , все смотрят одинаково, их верхние края находятся как раз в верхней точке квадрата. Сложите правый угол салфетки, затем сложите нижний угол и перекатайте столовые приборы справа налево, образуя плотный цилиндр. Салфетки сложите сложенными вниз в ряд параллельно боковому краю фуршета.Следующий ряд положите сверху перпендикулярно первому. Это позволяет гостям просто зачерпнуть столовое серебро и салфетку сразу и взять их на свои места, чтобы развернуть.
Сервировочная посуда
Вся сервировочная посуда должна быть помещена в соответствующую посуду или рядом с ней, чтобы посетителям не приходилось пользоваться своими собственными кухонными принадлежностями, чтобы обслуживать себя. Предоставьте вилки для нарезки мяса и щипцы для таких вещей, как ребра, жареный цыпленок и салат. Половники лучше всего подходят для супов, тушеных блюд и соусов.Для тяжелых блюд с соусом, таких как строгонов или фрикасе, выдвиньте ложки с прорезями, чтобы гости не получали только соус. Щипцы также лучше всего подходят для длинных макарон, таких как спагетти или феттучини, которые часто слишком скользкие и длинные для половника для макарон или сервировочной вилки.
Ссылки
Писатель Биография
Сценарист, номинированный на премию «Эмми», Бринн Чендлер, мать-одиночка троих детей, делит свое время между профессиональными исследованиями и разнообразными кулинарией, фитнесом, домашним хозяйством и садоводством. Энтузиаст бега, который регулярно участвует в забеге в Сан-Франциско от залива Брейкерс, Чендлер работает независимым поставщиком услуг, готовя здоровые и питательные блюда для жителей района Феникс.
ЛУЧШИЕ советы, как согреть еду на следующей вечеринке
Если вы устраиваете вечеринку, самая сложная часть — всегда пытаться сохранить еду теплой! Вот несколько идей, приемов и инструментов, которые могут сделать вашу вечеринку менее напряженной!
Этот пост содержит партнерские ссылки.Нажмите на мое раскрытие, чтобы узнать больше!
Я больше всего боюсь подавать холодную еду, которая ДОЛЖНА быть теплой, когда устраиваешь вечеринку. Сохранять еду теплой в течение часов НЕ просто, особенно когда у вас есть толпа людей, которые приходят в разное время и едят на протяжении всей вечеринки. У вас есть температурные безопасные зоны, которые следует учитывать, плюс тот факт, что пища со временем высыхает, чем дольше она нагревается.
Поскольку еда, на мой взгляд, САМАЯ важная вещь на вечеринке, я хотел поделиться с вами некоторыми ценными советами, которые я усвоил, чтобы вы не совершали тех же ошибок, что и я!
Ниже я рассказываю о методах, которые кейтеринги используют для разогрева и поддержания еды в тепле с помощью электричества и без него.Большинство из них довольно просты и могут быть воспроизведены на вашей следующей вечеринке, будь то в помещении или на улице!
Имейте в виду, что многие из этих советов могут потребовать покупки предметов или оборудования, поэтому подумайте о том, что имеет наибольший смысл приобрести, что является лучшим вложением для ваших будущих вечеринок и, что наиболее важно, что работает в рамках вашего бюджета!
** Этот электрический обогреватель (показан ниже) — мой ЛЮБИМЫЙ! Все, кто приходит ко мне домой, говорят мне, как они их любят.(Затем они покупают один.)
Как согреть еду на следующей вечеринке
Вы часами готовите еду и из-за плохого планирования в конечном итоге подаете гостям холодную лазанью. Но, к счастью, этого МОЖНО избежать! При наличии подходящего оборудования, надлежащих инструментов и некоторого продуманного планирования вы будете готовы встречать своих гостей с вином в руке, без беспокойства и, самое главное, с ТЕПЛОЙ едой!
Инвестируйте в долговечные подогреватели пищи
Если у вас есть компания более одного раза в год, покупка хорошего набора прочных подогревателей — одна из ЛУЧШИХ инвестиций, которые вы сделаете! Они стоят каждой копейки.Кроме того, они красиво выглядят. и позволят вам приготовить еду еще до начала вечеринки! Развлечение без стресса? Я все готов!
Жареные блюда
Что такое жаровни?
Не зря это самый популярный тип подогревателя пищи! Жареные блюда — это просто переносные сковороды, которые устанавливаются поверх рамы или штатива. Снизу наливают воду, а затем воду нагревают с помощью небольшого пламени, такого как грудинные ножки.
Прочтите этот пост о ЛУЧШИХ блюдах для жаривания, о том, как их использовать, и о советах по сервировке!
Это похоже на водяную баню. Они лучшие, потому что обеспечивают достаточно тепла, чтобы не только поддерживать температуру уже горячей пищи, но и разогревать продукты, выходящие из холодильника.
* Жареные блюда лучше всего подходят для вечеринок в стиле «шведский стол».
Жаровня Deluxe из нержавеющей стали :Это топовые модели, которые впечатлят любого гостя. Они выглядят супер модно и имеют ЛУЧШИЕ ВЕЧКИ! Вы знаете, когда пытаетесь открыть один и понимаете, что вам некуда его разместить! Некоторые блюда для натираний некуда закрывать крышкой, что может причинить неудобства вашим гостям.Не эти. У них есть выдвижные крышки, которые легко открываются и закрываются. Если это в вашем бюджете, я бы порекомендовал инвестировать как минимум в два. Вы не пожалеете об этом.
Жаровня из нержавеющей стали:Они более доступны по цене и очень долговечны. Вы можете разделить одну большую посуду на две меньшие, если хотите разогреть два отдельных продукта. Лучше всего то, что рама складывается, поэтому они не занимают столько места, как вы думаете, и их легко транспортировать.
Одноразовый алюминиевый праздничный набор
Этот набор сделан Sterno и чертовски доступен по цене. Набор идеален для повседневных вечеринок или барбекю на заднем дворе. В набор входит 24 предмета, все из которых многоразовые и / или одноразовые, поэтому очистка — легкий ветерок!
Насадки для жаровни:Чтобы как можно быстрее разогреть пищу с помощью жаровни:
- Используйте большие баллончики для грудины. Это поможет быстрее нагреть воду!
- Начните с теплой или горячей воды в кастрюлях с водой.Если вода уже нагрета, еда прогреется намного быстрее!
Электрические подогреватели пищи
Электрические мармиты — это круто. Они не требуют воды или пламени и их намного проще установить. Единственный минус в том, что для работы им требуется электричество. Таким образом, вы должны принять во внимание стоимость, а также место, где вы хотите их установить.
* Эти электрические мармиты также отлично подходят для вечеринок в стиле «шведский стол».
I ВАЖНО ! Когда я покупал эти мармиты, я не осознавал, насколько короткие шнуры.Так что не забудьте взять с собой трехконтактные удлинители !
Поднос для подогрева из нержавеющей стали и сервировочный стол
Из-за небольших размеров противней он идеально подходит для разогрева гарниров или закусок. Крышки прозрачные, так что вы можете видеть сквозь них, плюс у них есть подставка, на которую можно положить крышки, пока вы обслуживаете себя.
Больше всего мне нравится сам подогреватель. Вы можете удалить противни для буфета и открыть один плоский поднос для подогрева. Это отлично подходит для размещения запеканок или продуктов, которые вы хотите слегка подогреть, при этом придавая дну хрустящей корочки, например, хлеба или закусок.
Электрическая мультиварка с тройными мини-мультиварками
Эти мини-мультиварки отлично подходят для сервировки соусов или гарниров. Они идеально подходят для тако-бара или любого фуд-бара, где вы хотите разогреть сразу несколько сторон или начинок. Это действительно такая забавная станция обогрева, которая не занимает много места.
Тепловые плиты
Термос — это не только для обеда вашего ребенка! Они отлично подходят для сохранения тепла в течение ЧАСОВ без использования электричества или огня, что делает их идеальными для супов, тушеных блюд или соусов.Лучше всего то, что они легко наливаются, поэтому готовы к подаче!
Тепловые плиты потрясающие. Чтобы использовать его, вам НЕ нужно электричество. Он использует изолированное тепло и сохраняет вашу пищу горячей в течение многих часов. Подробнее о том, как они работают, читайте здесь.
Эта тепловая плита — одна из лучших на рынке. Тепловая плита из нержавеющей стали с вакуумной изоляцией.
Кулер
Да! Охладители можно использовать и для того, чтобы продукты оставались ГОРЯЧИМИ!
Вы, вероятно, думаете о льду, когда приходит на ум слово охладитель, но мы можем забыть, что охладители отлично подходят для изоляции всего, будь то холодное ИЛИ горячее.
Что использует профессионал:
Вы можете превратить свой кулер в HOT BOX или в «Cambro». Компании общественного питания используют Cambro постоянно для свадеб или крупных мероприятий.
Как использовать холодильник, чтобы сохранить еду теплой в течение нескольких часов:
Вы можете хранить продукты в холодильнике в безопасном тепле в течение 4-6 часов, если предпримете правильные меры, чтобы превратить кулер в «горячий ящик».
Вам нужно нагреть воду в большой кастрюле на плите.Затем долейте воду в пустой кулер и дайте ей постоять не менее 5 минут. Это повысит внутреннюю температуру кулера, поэтому, когда вы поместите туда продукты, холодильник не будет «отбирать» тепло у продуктов. Затем, когда вы будете готовы приступить к утеплению, слейте горячую воду.
Для надлежащей изоляции выстелите охладитель прочной алюминиевой фольгой и несколькими полотенцами. Это добавит кулеру дополнительную изоляцию. Затем полностью заверните контейнеры или посуду в алюминиевую фольгу и полотенце и аккуратно поместите внутрь холодильника, прижав дополнительные полотенца к еде, чтобы она не сдвигалась и не пропускала воздух.
* Если держать крышку закрытой до момента подачи блюда на стол, тепло будет дольше!
Этот кулер — один из лучших кулеров здесь.
Три способа добавить еще БОЛЬШЕ тепла вашему кулеру рядом с полотенцами:- Бутылки для воды: Еще один способ поддерживать тепло в холодильнике — использовать бутылки для воды. Просто налейте очень горячую воду в любую бутылку с водой, которая есть у вас дома, и закройте ее.Разложите их по бокам, внизу и вверху кулера.
- Рис или фасоль: Добавьте немного риса или фасоли в большие носки и завяжите их узлом. Поместите их в микроволновую печь на несколько минут или пока они не станут горячими. Поместите под пищу и вокруг нее. Рис и бобы очень хорошо удерживают тепло и являются дешевой альтернативой нагреву кулера.
- Горячие кирпичи: Сходите в местный магазин Home Depot или Lowes и купите 4–6 неглазурованных кирпичей по очень низкой цене. Затем заверните их в прочную алюминиевую фольгу и нагрейте кирпичи в духовке при 400ºF в течение 30-40 минут.Осторожно снимите их и положите поверх влажных полотенец на дне кулера. Влага помогает поддерживать тепло, а кирпичи удерживают тепло.
Будьте осторожны, складывая продукты в холодильник! Если вы хотите разогреть несколько блюд, вам нужно будет сложить их стопкой. Для этого возьмите пустую картонную коробку и отрежьте кусок картона шириной с кулер. Это будет временная «полка», на которой можно разместить еду. ИЛИ вы можете приобрести эти безопасные для духовки формы для запеканок с прочными крышками, которые позволяют легко складывать их друг с другом, не беспорядок!
Они отлично подходят как для дома, так и для путешествий! Их легче переносить, чем большие холодильники, и они отлично изолируют продукты! Вы можете использовать те же стратегии, которые я упоминал выше, чтобы удержать как можно больше тепла.
Оберните лазанью, овощи, мясо и т. Д. В несколько форм для запекания и заверните в оловянную фольгу. Сложите их друг на друга и положите в пакет. Весь ваш ужин будет приятным и горячим, когда вы (или ваши гости) придете на вечеринку!
Тепловые лампы
Тепловые лампы не зря используются в каждом ресторане! Когда еда будет готова, повара поместят ее под тепловую лампу, пока официант не заберет ее. Он отлично справляется с поддержанием тепла , особенно продуктов, которые должны оставаться хрустящими ! Это действительно здорово для закусок!
Используйте мультиварку, чтобы еда оставалась теплой
У большинства из нас уже есть мультиварки (или мультиварки), однако мы не думаем об использовании их для подогрева еды на вечеринках.
Вы можете использовать свою мультиварку, чтобы согреться, пока температура пищи не превышает 140 градусов по Фаренгейту. Вот несколько советов по ее использованию на вечеринке:
- Добавьте ТЕПЛЫЕ продукты в мультиварку. Таким образом, мультиварке не нужно будет тратить время или энергию на нагревание себя И еды. Разогрейте пищу ПЕРЕД добавлением ее в мультиварку, если она была приготовлена до вечеринки.
- Если пища уже приготовлена, не забудьте установить для медленноварки значение «ТЕПЛО», чтобы пища не пережарилась.
- Есть место для крышки! Трудно одновременно передвигать тарелку, ложку и крышку. Кроме того, мы все знаем, сколько конденсата образуется на внутренней стороне этих крышек, поэтому, если гости помогают себе сами, держите под рукой чистое кухонное полотенце, чтобы они могли его положить.
- Тройные мини мультиварки отлично подходят для разогрева гарниров, соусов или соусов! Вот такие красивые!
Сохраняйте форму в тепле, используя бытовую технику!
Использование духовки для поддержания температуры пищи
Это один из самых ПОПУЛЯРНЫХ способов согреть еду! Это бесплатно и не требует особых дополнительных усилий! «Теплый» параметр составляет около 200 ° F .Если у вас нет настройки «теплый», просто установите температуру духовки на это значение и оберните пищу оловянной фольгой, прежде чем поместить ее в духовку. Не устанавливайте слишком высокую температуру и не оставляйте продукты слишком долго, иначе они высохнут! Алюминиевая фольга предотвратит чрезмерное высыхание пищи, поэтому обязательно используйте ее.
Совет * Теплая температура для вашей духовки в градусах Цельсия составляет около 93ºC .
Использование тостера для поддержания температуры пищи
Духовки с тостеромвеликолепны, потому что они нагреваются намного быстрее, чем духовка обычного размера! Если вы используете его, установите самую низкую температуру «ВЫПЕЧКА».Таким образом, ваша еда не пригорит и не высохнет. Духовки с тостером идеально подходят для сохранения тепла, например, хлеба, небольших закусок или даже соусов!
Не забудьте попробовать эти ХОЛОДНЫЕ закуски!
Спланируйте заранее, в какое время будут подавать продукты
Время и еда могут быть врагами, особенно при длительном нагревании пищи. Вы не хотите, чтобы ваша еда высыхала. Вы также должны быть уверены, что ваша еда никогда не попадет в «опасную зону», которая находится между 40 и 140 градусами по Фаренгейту.Как только это произойдет, у вас будет ДВА часа до того, как бактерии начнут расти.
С учетом сказанного, важно определить, как долго ваша еда будет оставаться без тепла. Два часа — это не так много времени, поэтому, если вы подаете обед в столовой, вы хотите, чтобы температура еды превышала 140ºF до последней минуты, и подавайте еду прямо из духовки прямо к столу.
Если вы подаете еду в формате «шведский стол» , проще всего накормить всю вечеринку, чтобы каждый мог продолжать помогать себе в течение дня или ночи.В этом случае вам нужно будет убедиться, что ваша еда успевает нагреться, прежде чем гости помогут себе, и останется горячей до конца вечеринки.
Некоторым блюдам может потребоваться больше часа, чтобы полностью разогреть пищу, поэтому обязательно учтите это время! СОВЕТ * Начинать с ГОРЯЧЕЙ воды под тарелкой и использовать большие грудинки — это хитрые приемы, которые помогут приготовить подогреватели пищи быстрее !
Всегда имейте запасные грудины наготове, когда кто-то выходит!
Купите быстро считываемый термометр
Если вы держите еду в тепле более чем на 2–3 часа, я настоятельно рекомендую использовать термометр с быстрым считыванием показаний, который поможет вам поддерживать максимальную температуру еды.Таким образом, если вы видите, что что-то падает слишком близко к опасной зоне, вы можете бросить это в духовку или добавить еще одну грудину, чтобы вернуть температуру в безопасную зону.
Вы уже читали мой пост о том, как подавать пищу для пальцев? Я делюсь советами о том, как подавать закуски, и делюсь идеями о том, что подавать.
Как сохранить тепло для следующей вечеринки
Как видите, существует множество способов согреть пищу. Предлагаю выбрать вариант, который лучше всего подходит для вашей партии и вашего бюджета.Что бы вы ни решили, помните, что большая часть того, что вы покупаете, — это инвестиция, которая окупится только при отсутствии стресса! На мой взгляд, зная, что ваша еда подается теплой при безопасной температуре, стоит каждой копейки!
Если у вас есть другие способы согреть еду на вечеринках, я был бы рад услышать их ниже!
Если вы подаете еду в стиле буфет, вот несколько идей рецептов, которые могут вам понравиться!
Попробуйте эти простые закуски, которые можно приготовить в глиняной посуде!
10 советов по экономии для идеального конфетного буфета
Обновлено ноябрь 2021 г. — Чтобы узнать, как надеть конфетный буфет во время пандемии, ознакомьтесь с разделом: Планирование собраний дома со всеми деталями, чтобы предотвратить распространение коронавируса (крыльцо.com)
За последние двадцать лет или около того Bulk Candy Store помог тысячам людей собрать конфетные буфеты для особых случаев. Мы помогли людям собрать конфетные буфеты для свадеб, бар / бат-мицвы, айвы, детских душей и корпоративных мероприятий. За это время мы также узнали много нового об ошибках, которые совершают люди при создании собственных буфетов с конфетами. В Bulk Candy Store мы стремимся помочь людям избежать этих ошибок. Всякий раз, когда мы говорим с клиентом о буфете с конфетами, мы стараемся убедиться, что он понимает, что нужно и чего не делать, чтобы сделать их буфет с конфетами успешным, не разбивая при этом банк.Имея это в виду, мы представляем вам следующие советы по приготовлению конфетного буфета.
Начнем с простого. Убедитесь, что вы купили конфеты заранее.Срок годности большинства конфет составляет от 6 до 18 месяцев, однако многие люди ждут недели до того, как купить свои конфеты. Хотя мы не думаем, что вам нужно покупать за полгода вперед, по крайней мере, месяц или около того — хорошая идея. Мы рекомендуем это из-за множества вещей, которые могут произойти с заказами в последнюю минуту.В магазине, в котором вы заказываете, может отсутствовать то, что вам действительно нужно. Вы можете получить товар и понять, что вам нужно больше, но у вас нет времени без дорогостоящей ночной доставки. Даже если вы закажете все необходимое, и компания сразу же отправит вам товар, могут возникнуть проблемы с доставкой. Это не обычное дело, но посылки действительно теряются или задерживаются транспортными компаниями, и нет ничего хуже, чем показать ваши конфеты на следующий день после свадьбы! Вот три дополнительных совета при раннем заказе конфет.
- Если ваши конфеты были доставлены вам, отметьте их, когда они будут доставлены! Нас удивляет всякий раз, когда нам звонят те, кто заказал и получил конфеты раньше, но не потрудился открыть коробку до дня, предшествующего мероприятию. Когда ваш заказ прибудет, откройте его и убедитесь, что все, что вы заказали, находится в коробке и в хорошем состоянии, а затем вы можете приклеить его обратно, чтобы уберечь его от he candy fiends (вы знаете, кто вы!) .
- Получив конфету, убедитесь, что она не находится в таком месте, где все любители конфет в вашей жизни могут регулярно ее воровать.Если вы фанат конфет, мы рекомендуем вам оставить конфету надежному другу или родственнику. Если это свадьба, мама невесты — обычно безопасный выбор.
- Храните конфеты в прохладном месте, вдали от прямых источников тепла, солнца и холодильника. Вопреки тому, во что верят многие люди; ставить шоколад в холодильник — не лучший вариант. Хорошая прохладная комнатная температура — это нормально.
Один из вопросов, которые нам часто задают, — это сколько банок вам нужно для конфетного буфета.Ответ зависит от нескольких факторов, включая количество людей, типы конфет и размер вашей демонстрационной области. Некоторые говорят, что нужно стремиться к 5 банкам на каждые 50 человек на вечеринке. Это хороший совет, если вы используете банки, вмещающие около 5 фунтов конфет в каждой. В зависимости от конфеты, 5 фунтов. должен хорошо поместиться в банку, рассчитанную на от ½ до 1 галлона жидкости. Если у вас большое мероприятие и вы не хотите, чтобы у вас были десятки банок, вы можете положить лишние конфеты под выставочный стол и попросить кого-нибудь пополнить запасы по мере необходимости.Если у вас небольшое мероприятие, вы можете использовать банки меньшего размера, чтобы заполнить таблицу и сделать ее более наполненной.
Очень часто люди приходят в магазин с фотографиями банок, которые им нужно наполнить (или с самими банками), и некоторые из них ДЕЙСТВИТЕЛЬНО большие. Это может не быть проблемой, если у вас есть конфетный буфет на несколько сотен человек, но это определенно может стать проблемой для небольшого мероприятия. Наша рекомендация — искать банки среднего размера, в которые вы можете наполнить пакетик или два конфет.
Конечно, сейчас нам легко сказать, но вы уже купили несколько больших банок. Вот два совета по этому поводу.
- Наполните свои большие банки большими конфетами (да!). Ищите большие пушистые предметы, такие как зефир или попкорн, чтобы наполнить эту огромную банку. Жевательные резинки также являются достойным наполнителем для банок. Если эти продукты не подходят вашей толпе, попробуйте использовать менее дорогие, но популярные угощения, например мятные леденцы.
- Если вам действительно нравится большая банка, но вы просто не можете ее наполнить, попробуйте положить в нее что-нибудь, чтобы увеличить объем, прежде чем вставлять леденец.Например, вы можете поставить небольшую банку посередине вверх дном, чтобы она занимала немного места. Вы также можете взять цилиндр из пенопласта и поместить его посередине, чтобы он занимал немного места (обязательно заверните его в пластик, чтобы не запачкать леденец). Что бы вы ни использовали, просто убедитесь, что у вас достаточно места по краям и сверху для конфет.
В частности, нужно обратить внимание на горлышко банки.Банки на фото выше могут быть красивыми, но не особенно хорошей идеей для эффективного шведского стола с конфетами. Если вы хотите, чтобы люди могли достать конфеты внутри, вы не можете использовать банки с маленькими горлышками. Банки с меньшим горлышком идеально подходят для таких предметов, как леденцы и лакричник, но не подходят для таких объемных продуктов, как мармеладные мишки и шоколад. Так что не забывайте о конфетах, выбирая наши банки.
Конфеты буфеты бывают всех форм и размеров, а количество используемых банок может сильно различаться.Большинство людей используют от восьми до 12. При таком количестве банок важно учитывать, сколько будет стоить каждая из них. Если вы только что зашли в большие магазины товаров для рукоделия, стеклянные банки можно купить за 30-40 долларов. Для большинства людей это многовато, особенно если вы покупаете их на разовое мероприятие. Если вы планируете достаточно далеко вперед и у вас есть время, вы можете сэкономить деньги, поискав несколько других мест. Если вы действительно далеко впереди, попробуйте сходить на несколько гаражных распродаж или на блошиные рынки. Мы знаем нескольких клиентов, которые получили там отличные предложения.В комиссионных магазинах также часто валяется несколько банок. Еще одно место, куда стоит обратить внимание, — это дисконтные магазины, такие как товары для дома и большие лоты; вы можете найти там хорошие предложения. Если вы действительно хотите эту банку в большом сетевом магазине, обязательно найдите свой купон на скидку 40%!
Друзья и родственники тоже могут пригодиться при поиске банок. Если у вас достаточно времени, попросите всех, кого вы знаете, искать банки, где бы они ни находились. У них могут быть банки, которые вы можете одолжить, или у кого-то есть знакомые.Заимствование банок может значительно сэкономить деньги. Часто в заведениях есть множество банок, и вы можете использовать их как часть вашего мероприятия. Некоторые даже наполнят их за вас! В таком случае убедитесь, что вы видите банки, прежде чем покупать конфеты. Убедитесь, что это подходящие банки для желаемых конфет.
Еще один способ сократить расходы — вообще отказаться от стакана и взглянуть на пластиковые банки. Они могут быть не такими традиционными, но они все равно могут отлично выглядеть и стоить НАМНОГО меньше, чем стекло.
Если вы один из тех, кто любит разгуляться и нарушать традиции, вы можете попробовать подход «без банок». По сути, то, что вы делаете, — это кладете конфеты на стол в некоторой организованной манере, используя несколько банок по мере необходимости для неупакованных конфет, таких как мармеладные мишки.
Банки, наполненные разными конфетами в кондитерской-бутике
Хорошо, это действительно проблема стиля, но большинство людей, похоже, согласны с тем, что буфеты с конфетами выглядят лучше, когда вы смешиваете высоту и размеры банок.
Использование больших банок для больших конфет и меньших банок для других предметов — это только начало. Также подумайте о том, чтобы изменить высоту банок, используя что-нибудь, чтобы поднять некоторые из них на столе.
Стеклянные блоки и пластиковые стояки — отличные основания для банок, а такая высота добавляет контрастности вашему дисплею и может сделать его еще больше.
Достаточно о банках, давайте рассмотрим другие аксессуары, которые вам понадобятся, начиная с лопаток и щипцов. Если вы не хотите, чтобы люди поднимали конфеты руками, вам понадобятся совки и щипцы.Вот совок на мерные ложки:
- Убедитесь, что размер мерных ложек подходит для ваших банок. Если ложки слишком велики, чтобы полностью поместиться в банки, ваши гости не смогут получить все вкусные конфеты на дне банки.
- В общем, пластиковые совки подойдут вам лучше, чем металлические. Пластиковые совки дешевле металлических и гораздо реже разбивают стеклянные банки.
- Не забудьте о щипцах! Большинство людей вспоминают совки для конфет, но часто забывают о щипцах.Для некоторых конфет просто необходимы щипцы. Такие предметы, как зефир, мармеладные черви и лакричник, довольно сложно подобрать совком, а вот щипцами … легко! Как и в случае с совками, обычно лучше всего подходит пластик, и убедитесь, что вы выбрали подходящий размер.
Теперь пора перейти к сумкам или коробкам, которые вы дадите своим гостям, чтобы они забрали домой свои сладости.
Важно, чтобы вы выбрали правильный размер, чтобы забрать домой сумки ваших гостей, чтобы каждый получил что-то, а не только первые 5 человек, которые наполняют свои мешки для мусора всеми вашими вкусными угощениями.ВЗДОХ!.
Дело в том, что некоторые люди могут быть немного «свирепыми», когда подплывают к буфету, и если вы дадите им наполнить большую коробку, они так и сделают.
В большинстве столовых, которые мы видели, используются пакеты с конфетами, размер которых обычно составляет 4 на 6 дюймов. Некоторые идут немного больше или меньше в зависимости от ластовицы, цвета и т. Д., Но это примерно средний показатель. Иногда также используются китайские продукты на вынос и другие коробки. Опять же, только будьте осторожны, не покупайте гигантскую коробку, которую они используют для большого заказа Ло Мейн, стреляйте для чего-то более управляемого.
Если вы поищете в Интернете, то обнаружите, что большинство людей рекомендуют от до ½ фунта конфет на человека. Как правило, вы можете выбрать более низкий уровень для взрослых и более высокий уровень для детей. Хотя эти рекомендации прекрасны, большинство людей покупают слишком много конфет.
Самая большая причина, по которой они покупают слишком много, — это то, что им приходится наполнять большие банки. Если вы дочитали до конца этот пост, вы знаете, как покупать большие банки и что вы можете с этим сделать, чтобы сэкономить деньги.Другая основная причина, по которой люди покупают слишком много, заключается в том, что они просто хотят больше конфет. Некоторым действительно нравятся конфеты. Другие говорят, что их «друзья» большие едоки, а другие просто хотят по-настоящему большой буфет конфет. Эй, если хочешь, давай, только не забудь…
Разноцветные леденцы на палочке и разноцветные круглые конфеты.
Мы знаем, о чем вы думаете; кто эти люди, чтобы говорить мне, какие конфеты покупать! Не волнуйтесь, мы не советуем вам покупать конфеты, которые вам не нравятся (см. Ниже), но вы должны убедиться, что конфеты подходят для вашего мероприятия.Например, если вы проводите свадьбу на открытом воздухе на пляже на Гавайях, вы, вероятно, захотите держаться подальше от шоколада и других плавящихся конфет. Вы также должны учитывать толпу. Если вы смотрите на людей постарше, вы можете подумать о ностальгических конфетах, таких как Мэри Джейнс или Bit-O-Honey.
Много детей? Попробуйте некоторые из их любимых закусок, например, Smarties или Airheads.
Независимо от того, какая толпа или мероприятие, вам следует подумать об использовании множества различных типов конфет. Таким образом, вы наверняка удовлетворите пристрастие к сладкому каждому из ваших гостей.
Имейте в виду, что независимо от того, сколько или какие конфеты вы покупаете; есть вероятность, что в конце вы останетесь с некоторыми из них. А кому не захочется конфет на медовый месяц? Поэтому важно убедиться, что вы покупаете конфеты, которые понравятся ВАМ и вашим гостям. Звучит просто, но вы удивитесь, сколько людей покупают конфеты, которые им не нравятся по разным причинам. Например, мы поговорили с несколькими парами, составляющими буфет из черно-белых конфет, которые хотят черного лакричника в качестве цвета, но не любят его.К счастью, с таким количеством конфет, доступных в стольких цветах, это случается не так часто.
Украшение для детского дня рождения.
Многие люди хотят построить конфетный буфет, соответствующий цветовой схеме их вечеринки, и это обычно легко сделать, ЕСЛИ они понимают, что может быть трудно идеально сочетать их цвета. Для черно-белой вечеринки найти конфеты идеального цвета не составит труда; но буфет из лаванды и кораллов может быть немного сложнее. В поисках Tiffany Blue вы наверняка найдете там немного конфет, но найдете ли вы достаточно конфет , которые вам нравятся, , чтобы заполнить свой буфет?
В этом случае лучший совет, который мы можем вам предложить, — это проявлять гибкость в выборе цветов.Мы не говорим, что вам следует стать синим вместо лавандового; скорее, вы можете выбрать несколько разных оттенков лаванды. Открыв себя целому ряду родственных цветов, вы значительно упростите себе жизнь, и ваш буфет будет выглядеть просто хорошо, если не лучше.
Говоря о темах, следует отметить, что многие люди пропускают вариант с двумя цветами и все вместе выбирают другую тему. Например, некоторые используют тему радуги, выбирая конфеты разных цветов.Еще одна популярная тема — это ностальгические конфеты, заполнение стола любимыми конфетами в стиле ретро, которые заставляют ваших гостей говорить: «Ух ты, они все еще делают это?» Вы можете выбрать тему океана, используя оттенки синего, зеленого и белого. Возможности тем безграничны. Конечно, если вы из тех людей, которые просто хотят повеселиться, вы можете пропустить тему и просто выбрать кучу конфет, которые нравятся вам (и, возможно, вашим гостям).
Сладкий праздничный буфет с зефиром и другими десертами.
По мере того, как конфетный буфет становится стандартной функцией на мероприятиях, люди начинают расширять его за счет других, не связанных с конфетами предметов. Мы видели шоколадные торты, кексы, пончики и бесчисленное количество сладостей, добавляемых к шоколадным батончикам. Мы также видим, что в последнее время добавляется много изысканного попкорна. Многие люди кладут эти предметы прямо на тот же стол, что и конфеты, для разнообразия вида. Помните, что, добавляя эти другие предметы, вы можете немного снизить количество конфет.
Детали вкусного моноблока с кувшинами конфет.
Независимо от того, какие конфеты, банки или тему вы используете, есть несколько способов персонализировать свой буфет с конфетами. Один из самых популярных способов — использовать этикетки для банок. Это ярлыки, которые вы наклеиваете на банку, на которых указано название конфеты в банке! Если вы считаете себя хорошим дизайнером, вы можете сами создавать этикетки. В противном случае вы можете найти в Интернете всевозможные интересные шаблоны и примеры. Мы включили ссылки на некоторые из них, которые мы нашли в разделе ресурсов ниже.
Таблички на столе — еще один небольшой (и недорогой) штрих, который может сильно повлиять на персонализацию вашего буфета с конфетами.Это может быть просто тематическая табличка с надписью «шведский стол с конфетами» (как если бы они не знали) или целые абзацы, в которых вы можете поблагодарить ваших гостей за их присутствие и сказать, пожалуйста, съешьте сладости. Некоторые даже говорят гостям, что не забудьте оставить конфеты другим. Опять же, простой поиск в Интернете дает вам множество примеров, и мы перечислили некоторые из них ниже.
Помимо столов и банок, вы можете персонализировать пакеты или коробки в вашем буфете. Самый простой способ сделать это — распечатать этикетки с названием / датой мероприятия и разместить их на пакетах.Вы также можете придумать какой-нибудь умный стишок о конфетах и о том, что вы живете «сладкой жизнью». В любом случае, ярлыки отлично подходят для этого. Конечно, в Интернете есть множество мест, где вам предоставят печатные пакеты и коробки.
Хотите персонализировать свои конфеты, вы тоже можете это сделать! Есть всевозможные персонализированные конфеты, которые вы можете заказать онлайн, от M & Ms и Sweethearts (вы знаете, эти сердечки на День святого Валентина с милыми изречениями) до нестандартных мятных конфет. Если они кажутся вам немного дорогими или даже больше, чем вы хотите, подумайте о маркировке своих конфет.Наклейки на леденцы подойдут или попробуйте несколько наклеек для Hershey Kisses. Это отличный способ добавить что-нибудь к вашему буфету, не разбивая банк.
Вот и все! Давайте пробежимся по списку, чтобы убедиться, что вы не пропустите ни одной детали.
- Купите Candy вовремя и, возможно, даже РАНЬШЕ.
- Подберите необходимое количество и типы банок. Стекло намного лучше пластика. 😉
- Не переплачивайте за банки. Верно, Охота за скидками!
- Измените высоту и размер банок.Это добавит размеров и раскалит ваш буфет!
- Найдите подходящие инструменты для работы. Совки, щипцы и сумки, МОЙ!
- Купите нужное количество конфет. Не слишком много и определенно не слишком мало!
- Купите правильный вид конфет. Представьте, что гости едят конфеты. Дети или взрослые?
- Темы и цвета. Сделайте это своим на тематической вечеринке!
- Дайте больше возможностей, чем конфеты. Кексы всегда сладкие 🙂
- Персонализируйте свой буфет.Используйте этикетки для банок и размещайте карточки, чтобы завершить конфетный буфет.
Конфетный буфет с большим выбором конфет в аптекарских банках.
Итак, мы дали вам 10 лучших советов по конфетам, но нам нужно было сказать еще несколько вещей, поэтому мы добавили бонусный раздел!
Наш первый бонус — получение помощи от других людей. Хотя многие люди гордятся тем, что могут сделать все сами, иногда вам может понадобиться вызвать кавалерию для небольшой дополнительной помощи.Друзья могут быть действительно полезными на протяжении всего процесса планирования и приготовления идеального шведского стола с конфетами. Если у вас мало времени, бюджета или терпения, друзья могут помочь вам несколькими способами. Один из способов — помочь вам делать покупки. Мы часто встречаем в магазине людей, которые помогают, покупая конфеты на мероприятие друга или родственника. Некоторые поставляются с заранее подготовленными списками, другие предназначены для покупок и фотографирования, а третьи просто для того, чтобы забрать конфеты, уже заказанные в нашем интернет-магазине сладостей.
Друзья и родственники тоже могут стать отличным подспорьем в день мероприятия. Если вы готовите свой собственный буфет с конфетами, вам понадобится помощь с настройкой и уборкой. Если вы устраиваете мероприятие для детей, мы настоятельно рекомендуем вам иметь кого-нибудь в буфете, чтобы следить за порядком. Обычно мы рекомендуем взрослого, который знает детей, или посмотреть, есть ли в заведении сотрудник, который вам поможет.
Конечно, всегда есть возможность попросить организатора мероприятий или дизайнера конфетного буфета позаботиться о конфетном буфете за вас.Они могут обработать все детали, от банок до конфет и посещаемости, и все, что вам нужно сделать, это указать им свои предпочтения. О, тебе тоже нужно будет заплатить им. В зависимости от вашего региона и специалиста по организации мероприятий, вы должны заплатить от 5 до 20 долларов на человека за конфетный буфет. Для некоторых из вас это может быть вне бюджета, для других деньги могут стоить того. Это личный выбор. Если вы все-таки пользуетесь услугами специалиста по конфетному буфету, обязательно проверьте рекомендации, сделайте фотографии их работы и убедитесь, что ваши ожидания ясны.Это должно избежать сюрпризов в день мероприятия.
Наконец, мы подошли к разделу ресурсов. Здесь вы найдете ссылки на места, которые, по нашему мнению, помогут сделать ваш буфет конфет еще более успешным.