Как подать красиво фрукты детям: Оригинальная подача фруктов на детский праздник ~ Я happy МАМА

Оформление и сервировка фруктов на детский праздник

Удержать непоседливую компанию за столом и привлечь её внимание к предлагаемым угощениям – задача непростая, но вполне выполнимая! Одним из удачных способов накормить детей витаминами является оформление стола фруктовой нарезкой, которая на детском празднике становится главным угощением. Оригинальная раскладка сочных кусочков плодов и ягод задержит гостей Вашего ребенка за столом и позволит хорошенько накормить их перед подвижными играми.

Оформление фруктов на детский праздник имеет одну особенность: ребятне нежелательно пачкать руки, иначе и их одежда и все вокруг может покрыться пятнами от фруктового сока и мякоти. Поэтому лучшим решением будет сервировать стол нарезками, которые подаются на шпажках, шашлычных палочках, в песочных корзинках и вафельных рожках.

* Совет Поваренка:
В каждую тарелку с витаминными блюдами для детей обязательно положите яркие шпажки, которыми детки будут накалывать фруктовые кусочки и, не пачкая рук, целиком отправлять их в свои ротики.

к содержанию ↑

Фрукты на шпажках или витаминные канапе

Красота канапе зависит от контрастности цветов использованных плодов и ягод.

Заметьте также, что основание крохотных бутербродиков должно быть плотным. Например, кусочек яблочка или твердый сыр. Твердый соленый сыр очень хорошо сочетается по вкусу с любыми сладкими или кислыми ягодами или плодами.

Витаминные блюда в виде шашлычков

«Шашлычки» уже не требуют основы для надежности конструкции, но в таких угощениях есть и свой нюанс: плоды должны быть достаточно мягкими, чтобы ребенку было удобно откусить часть от целого.

Как выложить шашлычки

• Очень эффектно смотрится нарезка на палочках, если выложить их полукругом («веером») в виде радуги. Для эстетической привлекательности блюда проследите за тем, чтобы цвета фруктов в каждом шашлычке совпадали послойно.

• Еще один отличный способ украсить стол – соорудить из фруктовой нарезки «альпийскую горку». Для этого, в качестве основы горки, удобно использовать плотный пенопласт, сформировав из него горку. А дальше вставляем шпажки или шашлычки в пенопласт, сохраняя очертания горки.

• Дети любят все необычное – ведь им все интересно! Поэтому попробуйте удивить всех присутствующих непосед желейными вкусностями! И хотя приготовление фруктов в желе займет некоторое время, но детский праздник удастся на славу!

Заливаем кусочки плодов или ягоды прозрачными желе цветом используемых фруктов в формочки и, после застывания, нарезаем желе разными фигурками (можно использовать выемки для печенья). Нанизываем кусочки на палочки или шпажки и выкладываем на блюдо.

Важным моментом нарезки на шпажках и палочках является то, что, кроме свежих фруктов, вы вполне можете использовать и консервированные!

Читайте еще похожие записи:

к содержанию ↑

Фруктовая нарезка в песочных корзинках и вафельных рожках

Заполнить рожки и корзинки можно как целыми ягодами, так и кусочками плодов. Можно также их пересыпать орехами и сухофруктами. Интересный вариант – заливка порционных натюрмортов в корзинках цветным желе. При такой подаче детки могут кушать витаминные порции как бутерброды, внимательно рассматривая кусочки фруктов или ягоды сквозь прозрачное желе.

Следующая идея – погружение фруктов в белковый крем. В каждый рожок или корзиночку выложите пару ложек взбитых с сахарной пудрой яичных белков (или купите уже готовый белковый крем) и погрузите в него фруктовую нарезку. Очень эффектно, поскольку белый крем создает аппетитный контраст.

Можно в рожках подать и фрукты без крема. В любом случае это вкуснотища!

к содержанию ↑

Идеи фруктовой нарезки и ее оформления

Сервировка фруктов на детский праздник заставит нам включить фантазию и вспомнить любимые мультики и сказочные персонажи из собственного детства. Попробуйте выложить фруктовыми кусочками и ягодами фигуры Чебурашки или Винни-Пуха, любого животного или героя компьютерной игры! Это не очень сложно, особенно, если открыть картинку и попробовать повторить ее!

Более простые картинки – это смешные рожицы или смайлики, с глазками, чубчиком и широкой улыбкой для всех присутствующих!

Еще один вариант художественной раскладки фруктовой нарезки – выкладывание «картин», где есть горы, реки, солнце и трава. Такое блюдо очень впечатлит наших деток, заставив их опустошить тарелку «в мгновение ока»!

Имея некоторые навыки, можно из ягод (виноград, сливы, клубника, черника, земляника) и фруктовых кусочков составить целые букеты. Для этого следует использовать длинные спички для каминов, заточив их с обеих сторон. Базой для букетов может служить плотное яблоко, которое помещается в подходящую чашку или вазу.

Фруктовая нарезка на детский праздник может размещаться в плотной кожуре крупных плодов: ананаса, арбуза, дыни, авокадо, или в  чашах, вырезанных в мякоти крупных плодов – персиков, груш, яблок и т.п. Такая необычная «посуда» съедается так же быстро, как и ее содержимое!

А почему бы не припорошить фруктовую нарезку сахарной пудрой? Тут есть свой секрет: если плоды слишком сочные, то пудра растает!

Эффектно смотрится «снежок» на половинках абрикос, персиков, слив, винограда, долек апельсина и мандарина. Посыпать нужно только плоды со стороны кожицы – так сахар не растает. А сочные фрукты можно покрыть кокосовой стружкой – тоже очень эстетично, особенно на блюдах с «картинами».

к содержанию ↑

Как нарезать арбуз красиво и правильно, советы от шеф повара

Если вы хотите удивить своих гостей красивой и практичной нарезкой, воспользуйтесь советами нашего шеф повара.

На самом деле, любые идеи можно использовать, было бы желание и время! Готовясь к детскому празднику, нужно помнить, что наше младшее поколение высоко ценит сервировку именно «сладкого стола», поэтому на его оформление стоит потратить максимум времени!

Широкий выбор ягод и плодов в современных магазинах позволит воплотить в реальность любую фантазию и сделать фруктовую нарезку незабываемой составляющей всего детского праздника!

Как подать к столу фрукты: идеи оформления

Ни один детский праздник не обходится без фруктов на столе. Как подать их красиво? Как оформить блюда из фруктов для детей? Рассказываем и показываем…

tvoi-povarenok.ru

Детский день рождения, выпускной в детском саду или школе — поводов накрыть стол масса. Как известно, детишки не особо налегают на еду и далеко не всегда любят застолья. Поэтому накрывать для них стол нужно по-особому. В меню обязательно должны быть блюда из сезонных фруктов, напитки на основе натуральных соков. Желательно предусмотреть порционные витаминные вкусняшки, которые будут не только полезными, но и интересно оформленными. 

Пальма из бананов, киви и ягод уместится на тарелке. Витаминный пейзаж получится…

Если добавить цитрусовые, «морской» пейзаж наполнится солнцем и характерным ароматом праздника.

Кусочки фруктов, красиво выложенные в виде узнаваемой зверушки, украсят стол и пробудят аппетит маленьких Нехочух.

Совсем не злая пчелка из цитрусовых, киви и груш. Сочетание фруктов может быть любым.

Павлин — это не обычная курица, как многие думают. Шикарный фруктовый хвост отличает гордую птицу от остальных представителей семейства.

Напитки уходят за столом быстрее всего остального. Дети бегают, прыгают, и им необходимо восполнять потерю жидкости естественным путем — много пить. Позаботьтесь о том, чтобы напитки для детей были полезными. Магазинные соки замените домашним лимонадом, коктейлями, морсами и прочими фруктово-ягодными напитками.

stroinayaya.ru

cooking.lady.mail.ru

На столе для детей обязательно должны быть порционные блюда. Целое яблоко или банан малыш может и не осилить, а вот красиво оформленную корзинку с кусочками фруктов или шашлычок съест с удовольствием.

4.bp.blogspot.com

Аппетитные гусенички из виноградин на шпажке — лакомство для шустрых и непоседливых Почемучек.

Фруктовое ассорти имеет высокие шансы быть съеденным! Каждый выберет любимые кусочки.

Известно, что усадить за стол маленьких энерджайзеров бывает непросто. А подкрепиться не помешает! Маленькие фруктовые бутерброды будут как нельзя кстати. Забросил в рот — и побежал дальше.

Ягодное лакомство, которое можно взять в руки и поглощать поштучно, не отвлекаясь от основного занятия — развлечений — отличная идея. Тарелку носить за собой не слишком удобно, а вот вафельный стаканчик, который тоже можно съесть — самое то!

boombob.ru

Уважаемые читатели! Поделитесь своими фруктовыми идеями в комментариях.

Как красиво оформить блюдо с фруктами. Красивая фруктовая нарезка на детский праздник

Фруктовая нарезка — важный атрибут на любом праздничном столе. Тарелку с фруктами подают к винам, шампанскому, коньяку, чаю и кофе. Красивая нарезка требует соблюдения несложных правил. Важно, чтобы плоды были свежими и спелыми.

Нарезка всегда производится непосредственно перед самим праздником. Заранее ее делать не рекомендуется, т. к. фрукты могут потерять свой цвет, аромат и заветреться.

Нарезка фруктов на стол: лучшие способы

В настоящее время очень популярна художественная нарезка фруктов, которую называют карвингом. Мастера карвинга способны создавать настоящие шедевры из плодов. Дома такую технику освоить непросто. Чтобы сделать художественную нарезку, необходимы особые навыки и инструменты. Если Вы все-таки решились заняться карвингом.

Вам понадобятся специальный набор ножей для фруктов. Такие ножи продаются в хозяйственных магазинах и отделах посуды. Самый простой домашний карвинг из фруктов — это букет цветов. Здесь не нужны особые умения. Нарежьте плоды и зелень. Насадите их на шпажки. Приложив фантазию, соорудите букеты из шпажек и разместите их в красивой вазе.

• Фрукты в полоску. Чтобы красиво подать фрукты, не обязательно заниматься художественной нарезкой. Существуют варианты намного проще. Нашинкуйте плоды кружочками одинаковой толщины (1 — 1,5 см). Поменяйте их местами. Например, если Вы резали апельсины, груши и яблоки у Вас должно получиться апельсин с яблоком или яблоко с грушей. Можно также мешать фрукты одного вида, но разного цвета. Красиво разместите приготовленные плоды на тарелке и подавайте к столу.

• Картина из фруктов. Из разноцветных фруктовых кусочков можно сделать мозаику или картину. Не обязательно обладать для этого талантом художника. Выберите простой сюжет или остановитесь на яркой абстракции. Будьте уверены, такой креатив гости оценят по достоинству. Фигурная нарезка фруктов. Для этого Вам понадобятся специальные терки-шинковки. Купить их можно в магазине. Существуют такие приспособления, которые позволят без особых усилий вырезать цветочки, лепестки, зайчиков и другие необычные фигурки.

Нарезка фруктов на стол: фото

Оформление нарезки на стол

Состав:

Приготовление:

• Тщательно промойте плоды и снимите с них кожицу. Цитрусовые разделите на дольки, киви нарежьте тонкими кольцами. Очистите яблоки от семечек и нарежьте ломтиками. Подготовленные фрукты в произвольном порядке выложите на красивое блюдо. Сверху посыпьте зернами граната. Главное, чтобы все выглядело пестро, нарядно и празднично!

• Не обязательно очищать все плоды от кожуры. Она придаст нарезке контраст и дольше сохранит свежесть плодов. Кожуру можно использовать для украшения блюда. Например, из оранжевой цедры апельсина просто сделать оригинальную корзинку или изящный розовый бутон.

Чтобы красиво и аккуратно нарезать плоды, нужно соблюдать некоторые правила и хитрости.

• Перед нарезкой обязательно вымойте все фрукты. Для транспортировки и хранения их покрывают химическим составом, который позволяет дольше сохранять свежесть продуктов. Он очень опасен!

• Для нарезки используйте только острые ножи. Так фруктовые ломтики будут ровными и тонкими. Фрукты нарезаются перед подачей на стол. Даже в холодильнике они могут потерять свой первоначальный вид и подсохнуть.
• Чтобы нарезка дольше сохраняла свежесть, смажьте ее тонким слоем прозрачного желе.
• Чтобы придать блюду аппетитность и привлекательность, украсьте его ягодами и гранатовыми зернами.

• Не бойтесь ярких экспериментов и необычных сочетаний!
• Яблоки и бананы в нарезке темнеют быстрее других плодов, т. ч. подготовьте их в самый последний момент. Не забудьте сбрызнуть ломтики лимонным соком, это поможет фруктам дольше сохранить белизну.

Совместимость фруктов с другими продуктами

Нарезка фруктов на праздничный стол — это целое искусство и недюжинный труд. Ведь плоды нужно расположить так, чтобы они выглядели привлекательно и пробуждали аппетит. Но, даже не обладая серьезными навыками и художественным даром, можно попробовать себя в этом творческом занятии. Главное, проявить фантазию и желание, и все получится! Фантазируйте и удивляйте своих гостей.

• Сладкие фрукты, финики, хурма, инжир, бананы и сухофрукты, расщепляются медленнее, чем кислые. Их не рекомендуют есть после обеда, иначе не избежать вздутия и дискомфорта в животе. Сладкие плоды хорошо сочетаются с кислыми, друг с другом, с зеленью, сливками,
• Полукислые фрукты: черника, малина, яблоки, сливы, груши, манго, земляника, абрикосы, персики, виноград и арбуз. Они прекрасно сочетаются со сладкими и кислыми плодами, кисломолочными продуктами, белковой пищей (творог, мясо, сыр, орехи и т.д.), зеленью и сливками.
• Полукислые плоды несовместимы с бобовыми, грибами, яйцами, рыбой и горохом. Кислые фрукты: мандарины, ананасы, гранаты, лимоны, памела, апельсины, крыжовник, клюква, кислые яблоки, сливы, груши, виноград и абрикосы. Они хорошо сочетаются между собой, с кисломолочными продуктами, сметаной, сливками, сыром, зеленью, орехами и жирным творогом. Кислые плоды не рекомендуется сочетать с животными белками, горохом, бобовыми и крахмалосодержащими продуктами.

После основных блюд тожественной трапезы приходит очередь десертов, сладкой выпечки. В приличном обществе очень пригодится искусство эстетично лакомиться. Здесь есть свои нюансы, но фруктовый стол по этикету не очень сложен. Хозяйке пригодятся советы, как его оригинально оформить, а гостям правила, которые помогут выглядеть элегантно, не нарушая красоту званого вечера.

Правила сервировки фруктового стола

Сервировка и элегантная подача фруктов — настоящее творчество. Этикет делает их частью десертного стола. Официант или хозяйка приносят их перед сладкими блюдами. Общий стол допускается сервировать целыми фруктами в вазах, в глубокой посуде.

Разнообразие фруктовых десертов

• Целые ягоды, плоды;
• Сушеные фрукты, цукаты;
• В сиропе или компоте;
• Со сливками;
• Очищенные или порезанные на дольки;
• Карвинг из фруктов (это искусно вырезанные фигуры для праздничного стола как украшение блюд).

Каждый вид фруктового десерта по этикету требует особого отношения и .

Как по этикету подать фрукты к столу

Красивая подача свежих фруктов по этикету это не только эстетика. создана для удобства гостей. Яркие плоды всегда выглядят аппетитно, простор для фантазии тут огромный. Гроздь винограда, румяные яблоки, спелые сливы без обработки уже сами смотрятся как украшение. Карвинг из фруктов сделает оформление десертов настоящим произведением искусства.

Общие правила сервировки фруктов:

• Обязательно вымойте все фрукты. Ягодам перед подачей на стол дать принять свой первоначальный вид и подсохнуть.
• Салфетки по этикету должны быть бумажные. На полотняных слишком видны следы яркого сока.
• На десертный стол подают индивидуальную фруктовую тарелку, нож, вилку.
• Термически обработанные фрукты, особенно крупные порезанные или запеченные целиком, компоты с плодами необходимо подать с ложкой размером как десертная.
• У бананов, если они не часть украшения стола, отрезают верхушку.
• Дополнениями к столу прекрасно послужит сыр, крекеры или сухое печенье.
• Канапе с ломтиками фруктов закрепите с помощью шпажек и разместите их на общей тарелке. Гостям будет удобно брать их руками.
• Нарезку красиво подать как блюдо на общем столе. Оформлениями фруктовой тарелки послужат яблоки или карвинг.

Как правильно по этикету есть фрукты

Фруктовый этикет требует индивидуального обращения с каждым видом плодового десерта. Компоты, салаты, ягоды со сливками едят десертной или чайной ложкой. Обычно их подают каждому гость в креманках или чашках. Вазу с целыми фруктами или нарезку гости самостоятельно передают соседям.

Банан

Немногие задумывались, как правильно есть банан по этикету. Сначала переложить его с общей тарелки в индивидуальную десертную. Правильно очищают банан, как положено по этикету, довольно просто. Если плод целый, фруктовым ножом отрезать кончик, сделать надрез по всей длине. Кожуру осторожно снять. Мякоть отрезают мелкими кусочками, едят вилкой. Если приборов не подали, очищенный банан можно есть десертной ложкой или отламывать понемногу .

Цитрусовые

Как правильно есть апельсин, мандарин, лимон по этикету? Порезанные фрукты перекладывают общим прибором на свою тарелку и кушают вилкой и ножом. Мандарины в кожуре очищают, разделяют на дольки, едят руками. У апельсина ножом снимают верхушку, делают несколько надрезов вдоль, снимают кожуру. Можно сразу нарезать фрукты дольками. Кушать вилкой и ножом.

Мякоть из половинки грейпфрута извлекается фруктовой острой ложечкой. Терпкий плод можно присыпать сахаром.

К нарезанному лимону прилагается маленькая вилка с двумя зубцами, которой ломтик укладывается на край тарелки или в чай.

Яблоки и груши

Целый плод руками перекладывают на тарелку, при желании снимают кожуру ножом, после делят на дольки, вырезают сердцевину с семенами. После есть яблоко или грушу по этикету правильно вилкой и ножом.

Экзотические фрукты

• Авокадо, киви и манго по этикету правильно разделить ножом пополам и есть ложечкой как десерт.
• Ананас и гранат не подают целиком. Ананас освобождают от сердцевины, режут кольцами или ломтиками. Фрукт после это едят столовыми приборами. Гранат приносят гостям половинками. Кушать его надо ложечкой.
• Как хурму по этикету есть правильно? Фрукт положить на тарелку сердцевиной вниз, разрезать пополам, после есть чайной ложкой. Допускается оделять ножом плотную мякоть.
• Этикет позволяет кумкват есть руками или пользоваться столовыми приборами по желанию гостя.

Абрикосы, сливы, персики

Фрукты осторожно надрезают вдоль, делят руками пополам, извлекают косточку. Дальше плод кладут на тарелку, едят вилкой и ножом . Кожицу можно оставить на краю посуды.

Ягоды

Смородину держат за веточки и зубами отделяют необходимую порцию ягод. Целая вишня, черешня, клубника подается с черенками. Ее едят руками по одной. Крупные косточки складывают на край тарелки.

Мелкие ягоды (брусника, малина, голубика) на столе можно увидеть в креманках как часть десерта. Для еды пользуются ложечкой.

Арбуз и дыня

Ломтик арбуза довольно большой, его подают на обеденной тарелке. Ножом отделяют небольшой кусочек, вилкой очищают от семян. Нежную мякоть дыни удобнее отделять десертной ложкой, но если она плотная, можно пользоваться острыми столовыми приборами.

Виноград

От кисти винограда на общем столе специальными ножницами отделяется маленькая гроздь. Когда ягоды окажутся на тарелке, их можно отрывать за черенки и кушать руками. Косточки выплевывать недопустимо.

Фруктовый этикет с опытом становится интуитивно понятен. Особый подход к каждому блюду пугать не должен. Эстетично наслаждаться ягодами или фруктами очень просто.

Видео

Как кушать арбуз, грейпфрут, нектарин, виноград, клубнику и другие ягоды — можно посмотреть в этом видео.

Фруктовая нарезка на детский праздник одно из основных составляющих меню, и всегда может украсить стол и вызвать оживление у детей и их родителей. Это выгладит аппетитно, эстетично, и самое основное — приносит пользу для здоровья.

Содержание:

Фруктовая нарезка на детский праздник: какие фрукты использовать.

Такие дары природы имеют много полезных витаминов и клетчатки, которые очень нужны для растущего детского организма. Фрукты для детей оказывают благотворное влияние, они вкусные, и при хорошем оформлении производят впечатление. Если они порезаны частями, то выложив их на блюдо можно изобразить фруктовые рисунки. Красиво оформленные канапе и салаты из этих продуктов малыши съедают с большим наслаждением.

Использовать можно сезонные плоды и ягоды, растущие в родной климатической зоне, а также экзотические, выбор которых в магазинах очень большой.

Фруктовая нарезка будет великолепным украшением как на детский праздник, так и в будние дни.

При подаче к столу желательно учесть:

малышам желательно не вымазывать руки в сок и мякоть, потому как их одежда и все кругом может испачкаться. Наилучшим вариантом станет украшение стола ассорти, которое предусматривает наличие шпажек или специальных палочек. Для этого еще используют корзинки и вафельные стаканчики, которые засыпают как целыми плодами, так и брусочками.

не стоит делать чересчур много вкусных украшений. Дети охотно осмотрят красивые декорации, и все равно начнут уплетать лакомства, даже если они не будут красиво оформлены.

Фруктовая нарезка на детский праздник — фото

Детские торжества являются особенными праздниками. Взрослые стараются организовать такие дни как можно ярче и веселее. Планируя и продумывая все до мельчайших деталей стоит особое внимание обратить на украшение праздничного стола, преподнося блюда в сказочной интерпретации.

Некоторые дети очень неохотно кушают фрукты, и потому для них необходимо придумать и преподнести угощения так, чтобы все захотели попробовать.

Преподносят нарезки в основном на тарелках, на которых сочные съедобные плоды выкладывают в виде разнообразных фигур животных, птиц, цветов и др.

Как альтернатива, фруктовая нарезка на детский праздник может выглядеть в виде пальмы, что пользуется особой популярностью у детей. Помимо изумительного вида это очень приятный на вкус десерт. Она складывается из ананасового ствола, к которому прикреплены шпажками различные сезонные фрукты (мандаринки, киви, виноградинки разных цветов, клубника, кусочки яблок и груш). Плоды должны быть обязательно свежими и спелыми.

Фрукты для детского праздника можно преподнести в виде очень простого ассорти, сделанного из очищенного апельсина и мандарина, кусочков груши, яблока, пластинок киви, и ягодок винограда и клубники. Уложить аккуратно слоями и подобрать цветовое сочетание.

Или порезать одного размера яблоко, грушу и апельсину большими кругами и поменять их части между собой.

Чтобы порадовать своих деток многие мамочки осваивают такое нелегкое искусство оформления как карвинг. Обрабатывая фрукты с использованием разных инструментов получают изумительные узоры и даже картины.

Фруктовая нарезка на детский день рождения

Идеи для оригинальной подачи фруктов для детей.

Существует очень много разнообразных способов размещения нарезки. Стоит обратить внимание на следующие:

• красиво и своеобразно выглядит набор плодов и ягод на палочках, если их аккуратно положить на блюдо на подобии радуги. Для эстетического удовольствия надо проконтролировать, чтобы цвета в каждом наборе совпадали;
• фрукты для детского праздника можно представить в виде живописной горки. Для основы такого сооружения надо взять брусок твердого пенопласта и создать из него возвышенность. Затем вставить в нее шпажки, не утрачивая видимости горки;

• деткам нравится все необыкновенное, и вариант преподнести желейные лакомства может их очень заинтересовать. Для их приготовления надо потратить время, но это того стоит. Необходимо покрыть фруктовые кусочки, расположенные в формочках, разноцветным желе. Затем подождать пока застынет, и вырезать из желейной массы различные фигурки. Наткнуть на специальные палочки, и выложить на тарелку. Свежие продукты можно заменить консервированными;

• оформление фруктовых закусок для детского застолья вынуждает организаторов подключить воображение и припомнить мультяшных и сказочных героев детства. Нужно попытаться самостоятельно выложить из плодовых кусочков и ягод любимого персонажа. На практике это очень легко, надо лишь поставить перед собой картинку и воспроизвести ее;

И еще:

• фрукты для детей можно выложить на подобии смешных физиономий с очаровательной улыбкой;
• могут быть художественные вариации раскладывания съедобных плодовых даров в виде пейзажей с элементами природы. Такое эффектное творение поспособствует быстрому опустошению тарелок малышами;

• имеющим некоторую практику можно из ягодок и кусочков фруктов выложить цветочные композиции. В этом случае надо применить длинные острые палочки. Вазами для таких творений могут стать плотная и твердая кожица плодов. Эта посуда поедается наравне с ее содержимым;

• очень красиво выглядит белое напыление на частях слив, абрикос, винограда, которое можно сделать с помощью сахара или кокосовой стружки;
• при помощи острого ножа и использования фруктов продолговатой формы можно изобразить видимость чешуи;
• очень распространены канапе в виде маленьких бутербродиков с применением шашлычных палочек;
• милые ежики получатся с груши. С меньшей стороны надо очистить кожицу — это будет мордочка, а в большую часть воткнуть зубочистки, и на них нанизать виноградинки;

• чтобы изобразить кубик Рубика надо нарезать одинаковые ровные квадратики из разных фруктов (арбуз, ананас, киви) и соединить из при помощи длинных шпажек.

Наличие в продаже огромного выбора фруктов позволяет воплотить любую задумку для детского торжества. Приложив фантазию и усилие, это сделать очень просто. Какие еще приготовить сладости для детишек .

Оригинальная фруктовая нарезка на детский праздник окажет незабываемое впечатление на ваших малышей, поэтому на ее выполнение стоит затратить времени по максимуму и конечно делать с добрыми мыслями и любовью.

Ни один детский праздник не обходится без фруктов на столе. Как подать их красиво? Как оформить блюда из фруктов для детей? Рассказываем и показываем…

tvoi-povarenok.ru

Детский день рождения, выпускной в детском саду или школе — поводов накрыть стол масса. Как известно, детишки не особо налегают на еду и далеко не всегда любят застолья. Поэтому накрывать для них стол нужно по-особому. В меню обязательно должны быть блюда из сезонных фруктов, напитки на основе натуральных соков. Желательно предусмотреть порционные витаминные вкусняшки, которые будут не только полезными, но и интересно оформленными.

Пальма из бананов, киви и ягод уместится на тарелке. Витаминный пейзаж получится…

Если добавить цитрусовые, «морской» пейзаж наполнится солнцем и характерным ароматом праздника.

Кусочки фруктов, красиво выложенные в виде узнаваемой зверушки, украсят стол и пробудят аппетит маленьких Нехочух.

Совсем не злая пчелка из цитрусовых, киви и груш. Сочетание фруктов может быть любым.

Павлин — это не обычная курица, как многие думают. Шикарный фруктовый хвост отличает гордую птицу от остальных представителей семейства.

Напитки уходят за столом быстрее всего остального. Дети бегают, прыгают, и им необходимо восполнять потерю жидкости естественным путем — много пить. Позаботьтесь о том, чтобы напитки для детей были полезными. Магазинные соки замените домашним лимонадом, коктейлями, морсами и прочими фруктово-ягодными напитками.

stroinayaya.ru

cooking.lady.mail.ru

На столе для детей обязательно должны быть порционные блюда. Целое яблоко или банан малыш может и не осилить, а вот красиво оформленную корзинку с кусочками фруктов или шашлычок съест с удовольствием.

4.bp.blogspot.com

Аппетитные гусенички из виноградин на шпажке — лакомство для шустрых и непоседливых Почемучек.

Фруктовое ассорти имеет высокие шансы быть съеденным! Каждый выберет любимые кусочки.

Известно, что усадить за стол маленьких энерджайзеров бывает непросто. А подкрепиться не помешает! Маленькие фруктовые бутерброды будут как нельзя кстати. Забросил в рот — и побежал дальше.

Ягодное лакомство, которое можно взять в руки и поглощать поштучно, не отвлекаясь от основного занятия — развлечений — отличная идея. Тарелку носить за собой не слишком удобно, а вот вафельный стаканчик, который тоже можно съесть — самое то!

boombob.ru

И, просто, легкая и вкусная еда.

Итак, что бы красивая нарезка фруктов на стол у нас удалась, следует соблюсти некоторые простые правила, которые схожи при украшение салатов .

При покупке фруктов берите только самые лучшие: свежие, без повреждений кожицы, спелые и упругие. Ведь нарезанным фруктам придется пролежать на столе несколько часов, а это для них серьезное испытание.

Готовьте фруктовую нарезку непосредственно перед приходом гостей, а не заранее. Нарезанные фрукты при соприкосновении с воздухом быстро темнеют. Для этого приготовьте лимонный сок и сбрызните их им.

Для того, что бы нарезать фрукты очень тонко, приготовьте острый нож . Если требуется приготовить много нарезки, возьмите несколько таких ножей. Они быстро тупятся о кожицу фруктов и, меняя затупившийся нож на острый вместо его заточки , вы сэкономите время.

Нарезать фрукты можно тонкими брусочками, кружочками, ломтиками. Оформить блюдо можно таким образом: кружочки апельсинов, груш, киви и бананов уложить по спирали с отверстием внутри. А в это отверстие положить ягоды клубники.

Так же существует фигурная нарезка фруктов. Сделать это можно при помощи специальных терок-шинковок, продающихся в магазинах. А с помощью специальных приспособлений можно даже вырезать цветы и другие красивые фигуры. Такая декоративная нарезка овощей и фруктов называется карвинг.

Помните, что фрукты для нарезки следует мыть очень тщательно, ведь они не проходят никакую термическую обработку. Не нарезайте все фрукты сразу, если сомневаетесь в том, что их съедят. Лучше нарежьте половину, а потом, по мере необходимости, добавьте оставшиеся.

Вот еще один простой вариант фруктовой нарезки:

• 2 мандарина
• 2-3 киви
• 1 памела
• 1 апельсин
• 2 кисло-сладких яблока
• консервированные ананасы кольцами
• 1 гранат для украшения

С фруктов снять кожицу. Памелу, мандарины и апельсин разобрать на дольки, киви нарезать на дольки, из яблок удалить сердцевину и нарезать ломтиками. В произвольном порядке выложить на блюдо фрукты и украсить сверху зернами граната.

От такой фруктовой нарезки на вашем праздничном столе вряд ли останется что-нибудь. Так что не забывайте, приготовление пищи и украшение блюд — два процесса, неотъемлемых друг от друга.

Вам может быть это интересно

Какие фрукты ставить на детский праздничный стол 🚩 как красиво выложить фрукты на крестины 🚩 Дети 🚩 Другое 🚩 KakProsto.ru: как просто сделать всё

Чаще всего аллергическая реакция может возникнуть на следующую группу фруктов: киви, клубника, малина, апельсины, лимоны, грейпфруты. Если вдруг у кого-либо из детей есть аллергия на какой-либо фрукт, стоит совсем отказаться от него. Выберите для праздничного стола те продукты, которые можно будет кушать всем.

Фрукты – это очень вкусно и полезно, а красивая подача – гарантирует успех. Наиболее полезными являются: бананы, яблоки, персики и виноград. В яблоках много железа, витамина С и фолиевой кислоты. Бананы помогают пищеварению и принесут детскому организму витамины А и В, а также магний и фосфор. Виноград улучшает работу почек и сердца.

Стоит обратить пристальное внимание на фрукты и в том случае, когда ребенок не очень хорошо кушает. Присмотритесь к персикам. Они повышают аппетит и способствуют улучшению пищеварения.

Приготовить и подать такую полезную еду тоже можно по-разному. Кто-то предпочитает фрукты в сыром виде, а кто-то любит компот или печеный вариант.

Чтобы дети получили максимум витаминов, не нужно подвергать фрукты длительной термической обработке, так как это снизит пользу и минимизирует содержание некоторых витаминов.

Самый лучший вариант – сделать небольшие десерты и подать их на отдельных тарелках персонально каждому. Рецептов приготовления интересных блюд из фруктов огромное множество. Так, например можно совместить яблоки, персики и бананы и приготовить фруктовый салат, который очень хорошо заправить натуральным йогуртом, что будет дополнять полезные свойства фруктов и улучшит вкус блюда.

Можно просто порезать фрукты небольшими ломтиками, выложить на блюдо и в центр поставить маленького лебедя, сделанного из половинки яблока. А еще лучше предложить таких лебедей каждому малышу. Выглядит такая половинка полезного яблока просто потрясающе.

Для этого блюда использовать можно абсолютно любые фрукты, например груши, яблоки, персики, сливы или ананас. Кстати, здесь будут хорошо сочетаться и ягоды. Маленькие деревянные шпажки придутся как нельзя кстати.

Надевать фрукты на палочку лучше, чередуя их между собой. Также красиво может смотреться сочетание клубники и ананаса. Это блюдо можно еще дополнить шоколадом. Если обмакнуть каждый кусочек в растопленный шоколад, то кроме «супер вкуса» будет еще и небольшой сюрприз.

Помните, еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Лучший вариант – это употребление фруктов в сыром виде. Альтернативой может стать паровая баня или духовка.

Как сделать фруктовую тарелку. Нарезка фруктов на праздничный стол в домашних условиях

Фруктовая нарезка на детский праздник одно из основных составляющих меню, и всегда может украсить стол и вызвать оживление у детей и их родителей. Это выгладит аппетитно, эстетично, и самое основное — приносит пользу для здоровья.

Содержание:

Фруктовая нарезка на детский праздник: какие фрукты использовать.

Такие дары природы имеют много полезных витаминов и клетчатки, которые очень нужны для растущего детского организма. Фрукты для детей оказывают благотворное влияние, они вкусные, и при хорошем оформлении производят впечатление. Если они порезаны частями, то выложив их на блюдо можно изобразить фруктовые рисунки. Красиво оформленные канапе и салаты из этих продуктов малыши съедают с большим наслаждением.

Использовать можно сезонные плоды и ягоды, растущие в родной климатической зоне, а также экзотические, выбор которых в магазинах очень большой.

Фруктовая нарезка будет великолепным украшением как на детский праздник, так и в будние дни.

При подаче к столу желательно учесть:

малышам желательно не вымазывать руки в сок и мякоть, потому как их одежда и все кругом может испачкаться. Наилучшим вариантом станет украшение стола ассорти, которое предусматривает наличие шпажек или специальных палочек. Для этого еще используют корзинки и вафельные стаканчики, которые засыпают как целыми плодами, так и брусочками.

не стоит делать чересчур много вкусных украшений. Дети охотно осмотрят красивые декорации, и все равно начнут уплетать лакомства, даже если они не будут красиво оформлены.

Фруктовая нарезка на детский праздник — фото

Детские торжества являются особенными праздниками. Взрослые стараются организовать такие дни как можно ярче и веселее. Планируя и продумывая все до мельчайших деталей стоит особое внимание обратить на украшение праздничного стола, преподнося блюда в сказочной интерпретации.

Некоторые дети очень неохотно кушают фрукты, и потому для них необходимо придумать и преподнести угощения так, чтобы все захотели попробовать.

Преподносят нарезки в основном на тарелках, на которых сочные съедобные плоды выкладывают в виде разнообразных фигур животных, птиц, цветов и др.

Как альтернатива, фруктовая нарезка на детский праздник может выглядеть в виде пальмы, что пользуется особой популярностью у детей. Помимо изумительного вида это очень приятный на вкус десерт. Она складывается из ананасового ствола, к которому прикреплены шпажками различные сезонные фрукты (мандаринки, киви, виноградинки разных цветов, клубника, кусочки яблок и груш). Плоды должны быть обязательно свежими и спелыми.

Фрукты для детского праздника можно преподнести в виде очень простого ассорти, сделанного из очищенного апельсина и мандарина, кусочков груши, яблока, пластинок киви, и ягодок винограда и клубники. Уложить аккуратно слоями и подобрать цветовое сочетание.

Или порезать одного размера яблоко, грушу и апельсину большими кругами и поменять их части между собой.

Чтобы порадовать своих деток многие мамочки осваивают такое нелегкое искусство оформления как карвинг. Обрабатывая фрукты с использованием разных инструментов получают изумительные узоры и даже картины.

Фруктовая нарезка на детский день рождения

Идеи для оригинальной подачи фруктов для детей.

Существует очень много разнообразных способов размещения нарезки. Стоит обратить внимание на следующие:

• красиво и своеобразно выглядит набор плодов и ягод на палочках, если их аккуратно положить на блюдо на подобии радуги. Для эстетического удовольствия надо проконтролировать, чтобы цвета в каждом наборе совпадали;
• фрукты для детского праздника можно представить в виде живописной горки. Для основы такого сооружения надо взять брусок твердого пенопласта и создать из него возвышенность. Затем вставить в нее шпажки, не утрачивая видимости горки;

• деткам нравится все необыкновенное, и вариант преподнести желейные лакомства может их очень заинтересовать. Для их приготовления надо потратить время, но это того стоит. Необходимо покрыть фруктовые кусочки, расположенные в формочках, разноцветным желе. Затем подождать пока застынет, и вырезать из желейной массы различные фигурки. Наткнуть на специальные палочки, и выложить на тарелку. Свежие продукты можно заменить консервированными;

• оформление фруктовых закусок для детского застолья вынуждает организаторов подключить воображение и припомнить мультяшных и сказочных героев детства. Нужно попытаться самостоятельно выложить из плодовых кусочков и ягод любимого персонажа. На практике это очень легко, надо лишь поставить перед собой картинку и воспроизвести ее;

И еще:

• фрукты для детей можно выложить на подобии смешных физиономий с очаровательной улыбкой;
• могут быть художественные вариации раскладывания съедобных плодовых даров в виде пейзажей с элементами природы. Такое эффектное творение поспособствует быстрому опустошению тарелок малышами;

• имеющим некоторую практику можно из ягодок и кусочков фруктов выложить цветочные композиции. В этом случае надо применить длинные острые палочки. Вазами для таких творений могут стать плотная и твердая кожица плодов. Эта посуда поедается наравне с ее содержимым;

• очень красиво выглядит белое напыление на частях слив, абрикос, винограда, которое можно сделать с помощью сахара или кокосовой стружки;
• при помощи острого ножа и использования фруктов продолговатой формы можно изобразить видимость чешуи;
• очень распространены канапе в виде маленьких бутербродиков с применением шашлычных палочек;
• милые ежики получатся с груши. С меньшей стороны надо очистить кожицу — это будет мордочка, а в большую часть воткнуть зубочистки, и на них нанизать виноградинки;

• чтобы изобразить кубик Рубика надо нарезать одинаковые ровные квадратики из разных фруктов (арбуз, ананас, киви) и соединить из при помощи длинных шпажек.

Наличие в продаже огромного выбора фруктов позволяет воплотить любую задумку для детского торжества. Приложив фантазию и усилие, это сделать очень просто. Какие еще приготовить сладости для детишек .

Оригинальная фруктовая нарезка на детский праздник окажет незабываемое впечатление на ваших малышей, поэтому на ее выполнение стоит затратить времени по максимуму и конечно делать с добрыми мыслями и любовью.

Сами по себе прекрасное украшение, а если подать их в виде оригинальной нарезки, то ваше угощение запомнится надолго.

Фруктовая нарезка: как красиво нарезать

Как красиво и просто нарезать фрукты

Для начала подготовьте тонкие острые ножи. Кроме того, замечательно, если в вашем арсенале найдутся специальные ножи для карвинга или фигурной нарезки.

У яблок и груш удалите серединку с косточками. Чтобы нарезать их быстро и ровными дольками, воспользуйтесь специальным приспособлением. Уложите дольки на тарелку веером.

Еще один способ красиво нарезать яблоки и груши следующий. Разрежьте фрукт на четвертинки (предварительно удалив сердцевину). Теперь возьмите дольку в левую руку, зажмите ладошкой и делайте надрезы сначала с одной стороны четвертинки до середины, а затем с другой стороны также до серединки, при этом кусочки не отделяйте. Положите подготовленный элемент на тарелку и сдвиньте пальцем нарезанные кусочки. У вас получится красивый листочек или цветок.

Порежьте апельсин на тонкие кружочки, кожицу не удаляйте. Надрежьте каждый кусочек до серединки кружка и сверните конусом. В серединку положите виноградину или ягоду, например, чернику, голубику или ежевику.

Положите подготовленные цветы рядом с листочками из груши и яблока. Добавьте несколько ярких пятен из клубники, сливы, ярких ягод. Фрукты и ягоды выбирайте по сезону. Положите несколько листочков мяты.

Как нарезать фрукты на детский праздник

День рождения ребенка, выпускной в детском саду, 1 сентября – на все эти праздники любящие родители готовят праздничный стол, на котором обязательно присутствуют фрукты. Делая фруктовую нарезку для детского торжества, важно проявить фантазию, чтобы это надолго осталось в памяти вашего чада и его гостей.

Придумайте сюжет. Это может быть пальма, кораблик, цветочная полянка. Чтобы сделать пальму, возьмите: — 2 банана; — 2–3 киви; — черный виноград; — мяту. Бананы очистите, положите на тарелку так, чтобы они имитировали стволы пальмы. Нарежьте их на кусочки. Очистите киви, нарежьте их колечками и выложите листья пальмы, выкладывая по 3–4 кружочка, так чтобы они немного заходили друг на друга. Положите несколько виноградин, как будто это кокосы. Из кружочка апельсина сделайте солнышко, а листочки мяты заменят травку.

Очищенные бананы очень быстро темнеют. Чтобы этого не произошло, нарежьте их перед подачей на стол и сбрызните соком лимона

Дети очень любят фруктовые шашлычки. Формочкой вырежьте одинаковые или разные кусочки яблока, банана, груши. Нанижите их на деревянные шпажки, добавьте немного ягод: клубнику, чернику, голубику, иргу. И положите на красивую тарелку. Сверху блюдо припорошите сахарной пудрой , как будто на фрукты упал снег. Детям такое угощение непременно понравится.

Украсить праздничный стол можно с помощью красивой нарезки из любых продуктов: сыра, мяса, колбасы, овощей, рыбы и фруктов. Идеи оформления нарезок представлены в данной статье.

Украсить будничный, а особенно праздничный стол, поможет красивая нарезка. Делать ее можно из любых ингредиентов: мяса, сыра, овощей или фруктов. Кусочки и ломтики продуктов можно выложить не простыми, а оригинальными способами так, чтобы они неизменно привлекали внимание, вызывали аппетит.

Существует несколько правил нарезки:

• Для сервировки выбирайте широкое плоское блюдо , желательно белого цвета. На такой посуде нарезка будет выглядеть ярко и привлекательно.
• Не стоит совмещать продукты растительного и животного производства. Если это овощи – они имеют отдельное блюдо, фрукты так же (они считаются десертом). Мясо и колбасу можно совмещать.
• Нарезку не следует заправлять никаким соусом или маслом, а так же посыпать специями. Если вы считаете, что украсить вкус овощей можно сметаной или майонезом, предложите гостям их отдельно в соуснике.
• Нарезка (любая) всегда должна быть очень только разрезана на маленькие слайсы (плоские кусочки). Грубая и толстая нарезка ингредиентов не выглядит эстетично.
• Главное правило красивой нарезки – острый нож. Совершенно неважны размеры и материал изготовления ножа (керамика или металл), вам должно быть удобно с ним работать.
• Выбирайте для нарезки только качественные и свежие продукты. Старайтесь удивить гостей необычным продуктом.
• Придерживайтесь одной формы нарезки , к примеру, полукруг или треугольник, чтобы все блюдо выглядело органично.

Красивая овощная нарезка

Крупная овощная нарезка

Фруктовая нарезка в форме сердца

Необычная фруктовая нарезка

Некоторые виды нарезки настолько искусные, что включают в себя множество декоративных элементов из самих же ингредиентов в нарезке: фигуры, цветы, необычную выкладку кусочков. В некоторых случаях, при нарезке овощей, можно использовать специальный прибор для нарезки – слайсер.

Слайсер для нарезки мяса, сыра. овощей и фруктов

Нарезка арбуза и дыни на праздничный стол

Ярким сезонным угощением для гостей станет и дыни. Такое угощение может украшать основной и десертный стол. В любом случае, оно будет к месту и очень «популярно» среди гостей.

Нарезать дыню и арбуз можно несколькими основными способами:

• Кубиками – нарезка выполняется ножом. Нарезается очищенная мякоть арбуза или дыни, очищенная от косточек. Кусочки выкладываются на сервировочное блюдо в разброс или пополам.
• Шариками – для нарезки используется специальная ложечка, которая и формирует красивый шарик. Выкладывать такую нарезку следует в широкие пиалы или креманки.
• Ломтиками – этот способ предполагает очищение плода от семенной части и нарезание треугольными ломтиками вместе со шкуркой. В данном случае можно использовать деревянные палочки (для мороженного), чтобы кусочки можно было удобно брать с блюда и есть.

Есть кусочки арбуза или дыни принято, накалывая вилкой. В том случае, если ваше застолье не предполагает столовых приборов (фуршет, пикник), в каждый кусочек следует воткнуть шпажку и зубочистку.

Нарезка кубиками арбуза

Нарезка арбуза кусочками

Нарезка арбуза шариками

Нарезка дыни кубиками

Нарезка дыни ломтиками

Видео: «Фруктовая корзинка из арбуза»

Красивая сырная нарезка: оформление и украшение

Сырная нарезка обязательно присутствует на праздничном столе. Только сыр поддается фигурной нарезке , делая сервировку оригинальной и интересной. Нарезать сыр очень удобно фигурными ножами . Они оставляют рифлёный разрез, в результате чего каждый кусочек имеет определенную форму.

Самый простой нож для фигурной нарезки сыра – «волна». Нож позволяет резать сыр кусочками любой толщины . Выкладывать нарезку из сыра лучше всего на блюдо, на котором выложены листья салата. Это необходимо для того, чтобы сыр не высох быстро и выглядел аппетитно.

Сыр – единственный ингредиент нарезки, который успешно можно комбинировать с кусочками колбасы или мяса, создавая узоры и фигуры. Кроме того, необычайно вкусным будет комбинирование сыра с ягодами:

• Виноградом
• Клубникой
• Малиной
• Голубикой
• Виноградом

Самой вкусной считается та сырная нарезка, которая выполнена из разных сортов сыра . Комбинировать можно жирные с нежирными, соленые с ароматными из ряженого молока, с орехами и травами, с плесенью и паприкой.

Одно из самых лучших вкусовых сочетаний – сыр с медом. Данное вкусовое комбинирование дает еще одну интересную идею для нарезки: в центр сервировочного блюда можно поставить маленькую пиалу с жидким медом. Вокруг пиалы следует выложить разные сорта сыра (разнообразных вкусов), сыр можно дополнить орехами : грецкие, миндаль, кешью.

Простая сырная нарезка с виноградом

Сырная нарезка с овощами

Сырная нарезка кубиками с орехами и виноградом

Необычная нарезка из дорогих сортов сыра

Сырная тарелка с медом и фруктами

Видео: «Сырная нарезка, оформление сырной тарелки»

Красивая мясная нарезка: оформление и украшение

Мясная нарезка – лучшая закуска и вкусное угощение для гостей. Как правило, мясная нарезка состоит из разных сортов соленого, копченого мяса, дополняется колбасами. Мясную нарезку разрешено комбинировать с разнообразными сырами, маслинами, листьями салата или зеленью. Овощи в мясной нарезке могут пустить «сок», который весьма нежелателен для мяса.

ВАЖНО: Исключением являются маленькие помидоры «черри», которые не нужно резать. Их можно аккуратно разложить поверх нарезки, добавив блюду яркости и свежести.

Из мяса, нарезанного тонкими слайсами , очень удобно сворачивать аккуратные трубочки, укладывать его «чешуйками» или розочками. Нарезать мясо очень тоненько и красиво можно с помощью острого широкого ножа или специального прибора «слайсера».

Простая крупная мясная нарезка

Оригинальная мясная нарезка с сыром

Мясная нарезка со свежими и солеными овощами

Аппетитная мясная нарезка на деревянной тарелке

Видео: «Красивая мясная нарезка»

Красивая нарезка колбасы: оформление и украшение

Колбаса – самый «частый гость» на праздничном столе. Сервировать колбасу можно несколькими . Делать это необходимо для того, чтобы заинтересовать всех присутствующих и возбудить у них аппетит.

Колбасу можно комбинировать с сыром, маслинами, листьями салата, помидорами черри, физалисом. Из разных сортов колбасы можно выкладывать разнообразные узоры и рисунки.

Колбасная нарезка с «розочками»

Праздничная колбасная нарезка

Мясная нарезка большими кусочками

Видео: «Колбасная нарезка»

Виды нарезки овощей, фигурная нарезка

Овощная нарезка обязательно должна присутствовать на столе , чтобы «выровнять» тяжесть некоторых жирных блюд : мяса, салатов с майонезом, рыбу и картошку. Для того, чтобы овощи «хотелось есть» их следует выложить на сервировочное блюдо интересными способами.

Для нарезки достаточно твердых овощей (морковь, свекла, огурцы) можно использовать фигурные ножи , которые режут овощи «волной» или зигзагообразно. Маленькие овощи, к примеру, помидоры черри следует резать либо пополам или оставлять целыми.

В овощную нарезку можно добавлять свежий лук . Лук лучше всего использовать менее острых сортов, чтобы он вызывал только приятные вкусовые ощущения: синий, белый, порей, шалот. Нарезать лук следует аккуратными и не толстыми кольцами.

Специальный нож для фигурной нарезки овощей

Цветы из овощей: фигурная нарезка

Нарезка овощей фигурным ножом

карвинг: художественная нарезка овощей

Видео: «Праздничная овощная нарезка»

Красивая нарезка помидоров и огурцов, лука: оформление и украшение

Нарезка апельсина достаточно проста. Нарезать цитрус можно кольцами или полукольцами. Чистить апельсин не нужно, корочка поможет держать нарезке форму. Фрукт следует обязательно очистить от косточек , которые могут присутствовать в нем.

Комбинировать апельсиновую нарезку можно с другими фруктами: лимон, яблоко, киви, грейпфрут, банан, груша и ягоды.

Нарезка апельсина «цветок»

Нарезка апельсина с другими фруктами

Видео: «Роза из апельсина»

Красивая нарезка ананаса на праздничный стол: фото

Ананас – экзотический фрукт (в частности, научно он считается овощем, так как растет на грядке). Ананас идеально подходит для нарезки , которой можно украсить любой стол, особенно праздничный. Ананас по своим вкусовым качествам может выступать как десерт, а может сочетаться с блюдами из мяса и птицы.

Необычная форма ананаса позволяет несколько выигрышных способов его нарезки , в результате которого получится красивое праздничное блюдо . Ананас имеет достаточно плотную шкурку, которую следует срезать ножом. Делается это аккуратно, чтоб не поцарапать шипами на кожуре руки.

Плод ананаса режется пополам , мякоть вычищается. Мякоть можно нарезать ломтиками и сложить их не на тарелку, а в чашу ананаса , сохранив все его особенности: шкурку и зеленый хвостик. Такая нарезка сразу вызовет восторг у гостей.

Ананас в качестве нарезки можно удачно комбинировать с другими фруктами: киви, ананасами, грейпфрутом.

Красивая нарезка ананаса с ягодами

Нарезка ананаса «лебедь»

Нарезка ананаса кубиками

Нарезка ананаса кольцами

Видео: «Вариант нарезки ананаса»

Нарезка из фруктов красивая на детский праздничный стол: оформление и украшение

Детская нарезка должна «заинтересовывать» детей. Именно потому фрукты нарезаются оригинальным способом, повторяют мультипликационные сюжеты, интересные картинки.

Самые популярные способы нарезать фруктовую нарезку:

• Сделать «фруктовый шашлычок»
• Сделать «фруктового ежика» с помощью зубочисток
• Сделать рисунок из фруктов

Интересные идеи фруктовых нарезок для детей:

Фруктовая нарезка яблока с ягодами

Фруктовая нарезка радуга

Детская нарезка из фруктов «пальмы»

Детская фруктовая нарезка «бабочка»

Детская фруктовая нарезка «шашлычок»

Детская фруктовая нарезка «ёжик»

Нарезка селедки на праздничный стол: оформление и украшение

Селедка часто украшает праздничный стол , так как является любимой «закуской» крепким алкогольным напиткам у «русского народа». Для того, чтобы придать ей более «нарядный вид», следует использовать несколько способов украшения рыбы :

• Очищенную рыбу можно выложить на блюдо кусочками, чередуя их с ломтиками свежего лимона.
• Рыбу можно украсить кольцами белого или синего лука , лук можно вставлять между кусочками.
• Украсить выложенные кусочки селедки можно, посыпав их рубленым зеленым луком (лук заменить можно рубленым укропом или петрушкой).
• Мякоть рыбы прекрасно сочетается со вкусом зеленых оливок , которые одновременно могут украсить сервировку.

Праздничная нарезка селедки

Нарезка филе селедки с синим луком и зеленью

Нарезка селедки на праздник

Копченая селедка с овощами и лимоном

Оригинальная нарезка филе селедки

Видео: «Как подать селедку?»

Красивая нарезка рыбы на праздничный стол: оформление и украшение

Праздничный стол можно украсить любыми рыбными нарезками:

• Соленой и копченой селедкой
• Филе селедки
• Копченой скумбрией
• Нарезными филе копченой рыбы
• Слайсами красной рыбы

Идеи красивой сервировки нарезки из рыбы на стол:

Оригинальная нарезка рыбы на праздничный стол

Праздничная нарезка рыбы на стол

Красивая рыбная нарезка

Яркая и красивая нарезка из рыбы

Фруктовая нарезка — важный атрибут на любом праздничном столе. Тарелку с фруктами подают к винам, шампанскому, коньяку, чаю и кофе. Красивая нарезка требует соблюдения несложных правил. Важно, чтобы плоды были свежими и спелыми.

Нарезка всегда производится непосредственно перед самим праздником. Заранее ее делать не рекомендуется, т. к. фрукты могут потерять свой цвет, аромат и заветреться.

Нарезка фруктов на стол: лучшие способы

В настоящее время очень популярна художественная нарезка фруктов, которую называют карвингом. Мастера карвинга способны создавать настоящие шедевры из плодов. Дома такую технику освоить непросто. Чтобы сделать художественную нарезку, необходимы особые навыки и инструменты. Если Вы все-таки решились заняться карвингом.

Вам понадобятся специальный набор ножей для фруктов. Такие ножи продаются в хозяйственных магазинах и отделах посуды. Самый простой домашний карвинг из фруктов — это букет цветов. Здесь не нужны особые умения. Нарежьте плоды и зелень. Насадите их на шпажки. Приложив фантазию, соорудите букеты из шпажек и разместите их в красивой вазе.

• Фрукты в полоску. Чтобы красиво подать фрукты, не обязательно заниматься художественной нарезкой. Существуют варианты намного проще. Нашинкуйте плоды кружочками одинаковой толщины (1 — 1,5 см). Поменяйте их местами. Например, если Вы резали апельсины, груши и яблоки у Вас должно получиться апельсин с яблоком или яблоко с грушей. Можно также мешать фрукты одного вида, но разного цвета. Красиво разместите приготовленные плоды на тарелке и подавайте к столу.

• Картина из фруктов. Из разноцветных фруктовых кусочков можно сделать мозаику или картину. Не обязательно обладать для этого талантом художника. Выберите простой сюжет или остановитесь на яркой абстракции. Будьте уверены, такой креатив гости оценят по достоинству. Фигурная нарезка фруктов. Для этого Вам понадобятся специальные терки-шинковки. Купить их можно в магазине. Существуют такие приспособления, которые позволят без особых усилий вырезать цветочки, лепестки, зайчиков и другие необычные фигурки.

Нарезка фруктов на стол: фото

Оформление нарезки на стол

Состав:

1. Мандарин — 2 шт.
2. Киви — 3 шт.
3. Памела — 1 шт.
4. Апельсин — 1 шт.
5. Яблоко — 2 шт.
6. Консервированные ананасы кольцами — 1 бан.
7. Гранат — 1 шт.

Приготовление:

• Тщательно промойте плоды и снимите с них кожицу. Цитрусовые разделите на дольки, киви нарежьте тонкими кольцами. Очистите яблоки от семечек и нарежьте ломтиками. Подготовленные фрукты в произвольном порядке выложите на красивое блюдо. Сверху посыпьте зернами граната. Главное, чтобы все выглядело пестро, нарядно и празднично!

• Не обязательно очищать все плоды от кожуры. Она придаст нарезке контраст и дольше сохранит свежесть плодов. Кожуру можно использовать для украшения блюда. Например, из оранжевой цедры апельсина просто сделать оригинальную корзинку или изящный розовый бутон.

Чтобы красиво и аккуратно нарезать плоды, нужно соблюдать некоторые правила и хитрости.

• Перед нарезкой обязательно вымойте все фрукты. Для транспортировки и хранения их покрывают химическим составом , который позволяет дольше сохранять свежесть продуктов. Он очень опасен!

• Для нарезки используйте только острые ножи. Так фруктовые ломтики будут ровными и тонкими. Фрукты нарезаются перед подачей на стол. Даже в холодильнике они могут потерять свой первоначальный вид и подсохнуть.
• Чтобы нарезка дольше сохраняла свежесть, смажьте ее тонким слоем прозрачного желе.
• Чтобы придать блюду аппетитность и привлекательность, украсьте его ягодами и гранатовыми зернами.

• Не бойтесь ярких экспериментов и необычных сочетаний!
• Яблоки и бананы в нарезке темнеют быстрее других плодов, т. ч. подготовьте их в самый последний момент. Не забудьте сбрызнуть ломтики лимонным соком, это поможет фруктам дольше сохранить белизну.

Совместимость фруктов с другими продуктами

1. Сладкие фрукты, финики, хурма, инжир, бананы и сухофрукты, расщепляются медленнее, чем кислые. Их не рекомендуют есть после обеда, иначе не избежать вздутия и дискомфорта в животе. Сладкие плоды хорошо сочетаются с кислыми, друг с другом, с зеленью, сливками,
2. Полукислые фрукты: черника, малина, яблоки, сливы, груши, манго, земляника, абрикосы, персики, виноград и арбуз. Они прекрасно сочетаются со сладкими и кислыми плодами, кисломолочными продуктами, белковой пищей (творог, мясо, сыр, орехи и т.д.), зеленью и сливками.
3. Полукислые плоды несовместимы с бобовыми, грибами, яйцами, рыбой и горохом. Кислые фрукты: мандарины, ананасы, гранаты, лимоны, памела, апельсины, крыжовник, клюква, кислые яблоки , сливы, груши, виноград и абрикосы. Они хорошо сочетаются между собой, с кисломолочными продуктами, сметаной, сливками, сыром, зеленью, орехами и жирным творогом. Кислые плоды не рекомендуется сочетать с животными белками, горохом, бобовыми и крахмалосодержащими продуктами.

Нарезка фруктов на праздничный стол — это целое искусство и недюжинный труд. Ведь плоды нужно расположить так, чтобы они выглядели привлекательно и пробуждали аппетит. Но, даже не обладая серьезными навыками и художественным даром, можно попробовать себя в этом творческом занятии. Главное, проявить фантазию и желание, и все получится! Фантазируйте и удивляйте своих гостей.

Красиво украшенный стол сразу поднимает настроение и вызывает желание поскорее присесть за него и начать трапезу.

Эффектная нарезка фруктов играет в этом далеко не последнюю роль, она выгодно подчеркивает и дополняет изысканность торжества. Фруктовую тарелку подают к алкогольным напиткам, кофе и чаю, а так же в качестве отдельного десерта.

На заметку! Художественная нарезка фруктов, столь популярная в последнее время, называется карвинг.

Но для создания красивой фруктовой нарезки в домашних условиях совсем необязательно обучаться навыкам карвинга. Достаточно иметь под рукой фрукты, острый нож, различные красивые формочки и тарелки, а так же шпажки и зубочистки.

Ну и, конечно, немного вдохновения для создания настоящего фруктового шедевра нам точно не помешает.

Подготовка к созданию фруктового творения

1. Выбирая ягоды и фрукты к столу, будьте внимательны и придирчивы. Так как фрукты пролежат на столе, как минимум несколько часов, они должны оставаться красивыми. Поэтому необходимо выбирать фрукты без повреждения и обязательно свежие. Они должны быть плотные и упругие.
2. Готовьте фруктовую тарелку перед самым торжеством, чтобы она как можно меньше находилась на воздухе. Приготовьте лимон для сбрызгивания нарезки.
3. Для нарезки нужен именно острый нож, чтобы ломтики получались тонкими и ровными.
4. Перед тем как начинать колдовать над фруктами и ягодами, тщательно промойте их.
5. Фрукты, которые дают сок, нужно убрать в отдельную емкость.

Правила украшения стола фруктовой нарезкой

При оформлении нарезки из фруктов важно придерживаться определённых правил. Известные рестораторы приоткрыли некоторые свои секреты.

1. Яблоки и груши выкладывать так, чтобы их мякоть минимально контактировала с воздухом, иначе она потемнеет. Можно сбрызнуть дольки лимонным соком.
2. Дыню с арбузом выложить с кожурой, но маленькими и тонкими кусочками. А косточки из плодов по возможности удалить все.
3. Порезанные цитрусы можно подать, как дольками, так и кружочками. Но последний вариант должен быть с кожурой.
4. Киви и манго очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками. Перед тем их нужно будет хорошо помыть. Так как они не темнеют от воздуха, то ими можно задекорировать яблоки.
5. Сливы и абрикосы небольшого размера подать к столу целыми. Если плоды крупные, то разрезать пополам и положить на тарелку мякотью вниз.
6. Виноград подавать только гроздью. Можно придать ему небрежный вид, свесив часть ветки с тарелки.
7. Вишню и черешню положить на тарелку с веточкой, а клубнику с «хвостиком».
8. и убрать сердцевину. Нарезать столбиками или небольшими полукруглыми пластинами.

Как подать фрукты красиво

Оформление фруктов и ягод на праздник имеет свои нюансы. Практически на каждом торжестве много детей, а им нельзя пачкать руки, иначе одежда и все вокруг все будет во фруктовой мякоти и соке.

Следовательно, правильным решением будет сервировать вкусности на шпажки, в рожки, корзиночки.

Совет! Если вы оформляете ягоды и фрукты в виде картины, то положите рядом яркие шпажки, чтобы гостям было удобно нанизывать фруктовые кусочки, не пачкая рук.

Канапе
Эффектные канапе получаются при использовании контрастных ягод и фруктов.

Основание мини-бутерброда должно быть твердым. На эту роль отлично подойдет яблоко или кусочек сыра.

Сыры соленые и с плесенью превосходно сочетаются со сладкими фруктами.

Сюжетная подача
Такая сервировка предполагает из кусочков фруктов создание настоящих картин или фигур. Они бывают плоские, то есть фрукты ломтиками разложены на тарелке. Или объемные, с использованием шпажек, что является более трудоемким процессом.

На тарелке можно выложить яркую пальму, соорудив ее из банана, киви и мандаринов.

А можно вырезать фигурки или смешные рожицы, взяв формочки для печения.Для маленьких детишек можно соорудить ежика, Вини-Пуха, Чебурашку, павлина.

Такой вариант подачи заставит вспомнить мультики, забавные картинки или придумать что-то свое. Кроме того, сюжет может быть связан с поводом торжества, например, разноцветная елочка на Новый год.

Мини-шашлычки

Удобный порционный способ подойдет, как для детского, так и для взрослого праздника. На большую тарелку или поднос установить плод. Он будет основой. Прекрасно подойдет дынька, ананас, большая груша или грейпфрут. Кроме того, можно использовать: бананы, киви, виноград, яблоки, персики, ягоды. Их необходимо помыть и порезать на порционные кусочки.

Далее фрукты можно нанизывать на шпажки. Вкусные шашлычки воткнуть в основу и в таком виде подать гостям.

Плюсом нарезки в виде шашлыков является то, что можно использовать консервированные ягоды и фрукты, а не только свежие.

Так же хороша подача мини-шашлыков без основы. Просто красиво разложить на подносе и полить растопленным шоколадом или сгущенным молоком. Идеально преподнести фруктовые шпажки вместе с шариками мороженого.

Ярко смотрится нарезка мини-шашлыков в виде полукруга. Если проследить, чтобы цвета фруктов на каждой шпажке совпадали послойно, то получится веселая радуга.

На заметку! К шашлыку можно добавить кусочки сыра, он прекрасно сочетается с фруктами.

Корзинки из выпечки
Отлично смотрятся на столе корзиночки с фруктами. Попробуйте сделать фруктовый салатик с добавлением йогурта или взбитых сливок, а затем разложить салат по тарталеткам. Необычно смотрится фруктовое желе в корзинках.

Вместо тарталеток отлично подойдут корзиночки из слоеного или песочного теста.

Кроме того, вырезать корзинку можно из дыни или арбуза и заполнить кожуру цитрусовых фруктами. Получатся интересные лодочки. Тут все зависит от вашей фантазии.

Интересно корзиночки сверху украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой или измельченным грецким орехом. Можно перемешать фрукты с кусочками, но тогда перед подачей хранить их в морозилке.

Вместо корзинок можно использовать вафельный рожок, заполнить его вначале взбитыми сливками или сметанным кремом . А потом поместить в воздушную белую массу ягоды с кусочками фруктов. Такая закуска улетает со стола с бешенной скоростью.

На тарелке
Попробуйте тонко нарезать апельсины, киви, яблоки, груши с помощью слайсера и красиво разложить на блюде в виде различных узоров или фигурок. Тарелку можно украсить листочками мяты или живыми цветами.

Используйте нетипичную нарезку, гости будут в восторге. А для удобства в ломтики воткните цветные шпажки.
Фрукты во фруктах
Это могут быть индивидуальные корзиночки, например из апельсина. А могут быть корзинки для общей подачи, подойдут дынька, арбуз.

Фрукты можно порезать и заправить медом, сливками, сиропом и в таком виде отправить в корзинку. А можно, если они не крупного размера, оставить целыми.

Очень эффектно смотрится подача ягод в корзинке из ананаса. Необходимо срезать верхушку ананаса и достать мякоть. В углубление положить черешню, вишню, виноград, клубнику.

Так же можно вырезать мякоть и заполнить мелкими ягодами яблоко. А сверху яблочную корзинку присыпать корицей или вырезать из сердцевины яблока сердечко и воткнуть его на шпажке в корзинку.

Чем украсить фруктовую нарезку

На торжества принято красиво декорировать все блюда, нарезки, десерты. Для этого используются:

• Сахарная пудра;
• Корица;
• Кокосовая стружка;
• Живые цветы;
• Лепестки цветов;
• Листочки свежей мяты;
• Мармелад;
• Мармелшоу;
• Восточные сладости;
• Цукаты;
• Орехи;
• Кофе, какао.

Сахарной пудрой и корицей припудриваются любые фруктовые нарезки. Они придают свежий акцент и хорошо маскируют потемневшую на воздухе мякоть груш и яблок.

Так же эффектно смотрится стружка кокоса при сюжетных подачах фруктов.

Кусочки зефира или мармелшоу отлично сочетаются с дыней и клубникой, их можно насаживать на шпажки и подавать со сладкими фруктами.

Живые цветы и листочки мяты вставляются во фруктовую нарезку на личное усмотрение. А лепестками роз посыпается тарелка.

Зерна граната помогают сыграть на контрастах, добавьте их к нарезки киви или банана.

Мармелад, цукаты и восточные сладости раскладываются на подносе с фруктами в произвольном порядке. Создавайте красочные оттенки, не бойтесь!

Посыпьте кофе дольки лимона и подайте к крепким алкогольным напиткам.

Для украшения стола пригодятся красивые формочки, столовая посуда, шпажки, десертные тарелки. Но подбирайте их так, чтобы они сочетались по стилю.

Для вдохновения и зарождения новых идей загляните в интернет, сайты переполнены различными иллюстрациями о карвинге и красочных фуршетах.

На заметку! Испеките воздушные вафли сами. Возьмите готовую вафельку и украсьте ее ломтиками инжира, банана, киви. Полейте фрукты шоколадным или кленовым сиропом , накройте второй вафелькой. Добавьте к вафлям взбитых сливок. Такой десерт уйдет в мгновение.

Широкий выбор ягод и фруктов в супермаркетах позволяет воплотить любые идеи и фантазии в реальность и сделать фруктовую нарезку важной деталью праздничного стола.

Фруктовая нарезка – блюдо, которое подходит к любому празднику, будь то день рождения или новый год. Если вы еще не научились красиво оформлять фрукты к подаче, давайте рассмотрим, как это можно сделать.

Фруктовая нарезка на детский праздник

Малышам нужна только полезная пища, но часто они отказываются от нее по самым разным причинам. Чтобы избежать этого, ребенка стоит заинтересовать, чем-то красивым и интересным. Фруктовая нарезка на детский праздник – отличное решение в этом случае.

Павлин

Необходимые продукты:

• половина банана и лимона;
• груша;
• апельсин;
• клубника;
• киви;
• одна изюминка;
• физалис.

Процесс приготовления:

1. Грушу необходимо разрезать на одинаковые дольки, выложить их на блюдо в виде веера ближе к краю тарелки. Обязательно промажьте их лимонным соком, чтобы они не поменяли свой цвет.
2. На апельсине со всех сторон на шкурке делаем прорези, но не разделываем фрукт полностью, а нарезаем на кольца. По краю грушевых долек выкладываем кружки, так чтобы образовался хвост павлина.
3. Поверх апельсина идут кружки очищенного киви.
4. От половинки банана срезаем тонкую верхушку и ставим перед хвостом – это будет шея.
5. С клубники срезаем край боком и помещаем на банан, а сзади в разрез вставляем физалис в качестве хохолка.
6. Из еще двух кусочков нарезанного апельсина сделайте крылья, положив их рядом с шеей, а из изюма и двух косточек киви – глаза.

Красивое оформление фруктовой нарезки: идеи

Красивая фруктовая нарезка может стать главным блюдом на столе, если правильно ее оформить. Ведь используя эти полезные ингредиенты, есть возможность получить настоящий шедевр.

1. Самый простой вариант – измельчите фрукты на кружочки, квадратики, ломтики и красиво разложите на блюде.
2. Попробуйте сгруппировать фрукты по цветам или изобразить что-то в виде радуги. Получится очень яркая подача.
3. Не бойтесь экспериментировать, кроме фруктов добавляйте ягоды, веточки, можно даже использовать живые цветы, а верх присыпать сахарной пудрой, которая придаст блюду еще более необычный вид.
4. Еще один весьма оригинальный способ – корзина. Из целого арбуза вырезается необходимая форма, убирается мякоть, а внутрь помещаются различные нарезанные фрукты и ягоды
5. Фруктовый букет станет не только украшением любого стола, но и вполне подойдет в качестве небольшого презента.

Решив отметить важное событие, люди стараются создать шедевр, выбрать изысканное блюдо. Можно просто красиво оформить даже самый обычный салат. Фрукты на столе служат закуской, и их подаче стоит уделить особое внимание. Нарезка фруктов на праздничный стол – уникальная возможность хозяйке торжества проявить свою смекалку и талант.

Как сделать фруктовую нарезку на праздничный стол

Предлагать гостям десерты в виде плодов в целом виде неудобно и затратно. Продукты часто используются как уместная и вкусная закуска под вино, шампанское, коньяк, дополнение к чаю, и употреблять его приятно в измельченном (нарезанном) виде. Чтобы украшение из фруктов получилось, соблюдайте основные правила:

• выбирайте качественные продукты без признаков гниения, повреждения;
• тщательно обрабатывайте их и удаляйте остатки жидкости;
• режьте прямо перед подачей и только некоторую часть, чтобы сохранить эстетичный внешний вид.

Как красиво нарезать фрукты

Существует большое количество техник и способов нарезки фруктов на праздничный стол, которые зависят от выбираемого продукта. Чем мягче плод, тем хуже он держит нужную форму. Как порезать:

• цитрусовые – ломтиками или кружочками;
• бананы – небольшими кусочками;
• яблоко – кубиками либо «дольками».

Чтобы сервировка фруктов вызывала удивление у приглашенных на торжество гостей, опытные мастера прибегают к художественной резке (карвингу). Освоить такую технику не очень сложно. Карвинг из фруктов в домашних условиях осуществим, благодаря применению специальных инструментов и огромному желанию повара. Можно использовать обычный острый тонкий нож. Сочетают несколько видов продуктов в едином решении. При наличии вдохновения стоит довериться своим ощущениям или соблюдать пошаговый инструктаж.

Оформление фруктовой тарелки

Нарезка вкусных плодов на праздничный стол зависит от желания повара и идеи торжества. Можно выложить ломтики по спирали, а центральную часть заполнить ягодами, воспользоваться шпажками, или создать вкусный шедевр в виде фигурки. Основное правило украшения – довериться своим желаниям. После надо придумать композицию и правильно подготовить нарезку. Следующий этап – создание шедевра, в котором можно экспериментировать или четко соблюдать наставления опытных поваров.

Фото карвинг из овощей и фруктов

Видео: карвинг для начинающих

Освоив азы карвинга из десертных плодов, больше не придется думать над тем, как украсить праздничный стол. Десертная тарелка будет выглядеть великолепно как на детском вечере, деловом ужине, так и на романтическом свидании. Ассорти заменит легкий ужин, а сервировка больше не доставит проблем. Мастер-класс, представленный в видео, позволит повторить художественные шедевры и создать хороший праздник не только себе, но и малышам.

Красиво украшенный стол сразу поднимает настроение и вызывает желание поскорее присесть за него и начать трапезу.

Эффектная нарезка фруктов играет в этом далеко не последнюю роль, она выгодно подчеркивает и дополняет изысканность торжества. Фруктовую тарелку подают к алкогольным напиткам, кофе и чаю, а так же в качестве отдельного десерта.

На заметку! Художественная нарезка фруктов, столь популярная в последнее время, называется карвинг.

Но для создания красивой фруктовой нарезки в домашних условиях совсем необязательно обучаться навыкам карвинга. Достаточно иметь под рукой фрукты, острый нож, различные красивые формочки и тарелки, а так же шпажки и зубочистки.

Ну и, конечно, немного вдохновения для создания настоящего фруктового шедевра нам точно не помешает.

Подготовка к созданию фруктового творения

1. Выбирая ягоды и фрукты к столу, будьте внимательны и придирчивы. Так как фрукты пролежат на столе, как минимум несколько часов, они должны оставаться красивыми. Поэтому необходимо выбирать фрукты без повреждения и обязательно свежие. Они должны быть плотные и упругие.
2. Готовьте фруктовую тарелку перед самым торжеством, чтобы она как можно меньше находилась на воздухе. Приготовьте лимон для сбрызгивания нарезки.
3. Для нарезки нужен именно острый нож, чтобы ломтики получались тонкими и ровными.
4. Перед тем как начинать колдовать над фруктами и ягодами, тщательно промойте их.
5. Фрукты, которые дают сок, нужно убрать в отдельную емкость.

Правила украшения стола фруктовой нарезкой

При оформлении нарезки из фруктов важно придерживаться определённых правил. Известные рестораторы приоткрыли некоторые свои секреты.

1. Яблоки и груши выкладывать так, чтобы их мякоть минимально контактировала с воздухом, иначе она потемнеет. Можно сбрызнуть дольки лимонным соком.
2. Дыню с арбузом выложить с кожурой, но маленькими и тонкими кусочками. А косточки из плодов по возможности удалить все.
3. Порезанные цитрусы можно подать, как дольками, так и кружочками. Но последний вариант должен быть с кожурой.
4. Киви и манго очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками. Перед тем их нужно будет хорошо помыть. Так как они не темнеют от воздуха, то ими можно задекорировать яблоки.
5. Сливы и абрикосы небольшого размера подать к столу целыми. Если плоды крупные, то разрезать пополам и положить на тарелку мякотью вниз.
6. Виноград подавать только гроздью. Можно придать ему небрежный вид, свесив часть ветки с тарелки.
7. Вишню и черешню положить на тарелку с веточкой, а клубнику с «хвостиком».
8. и убрать сердцевину. Нарезать столбиками или небольшими полукруглыми пластинами.

Как подать фрукты красиво

Оформление фруктов и ягод на праздник имеет свои нюансы. Практически на каждом торжестве много детей, а им нельзя пачкать руки, иначе одежда и все вокруг все будет во фруктовой мякоти и соке.

Следовательно, правильным решением будет сервировать вкусности на шпажки, в рожки, корзиночки.

Совет! Если вы оформляете ягоды и фрукты в виде картины, то положите рядом яркие шпажки, чтобы гостям было удобно нанизывать фруктовые кусочки, не пачкая рук.

Канапе
Эффектные канапе получаются при использовании контрастных ягод и фруктов.

Основание мини-бутерброда должно быть твердым. На эту роль отлично подойдет яблоко или кусочек сыра.

Сыры соленые и с плесенью превосходно сочетаются со сладкими фруктами.

Сюжетная подача
Такая сервировка предполагает из кусочков фруктов создание настоящих картин или фигур. Они бывают плоские, то есть фрукты ломтиками разложены на тарелке. Или объемные, с использованием шпажек, что является более трудоемким процессом.

На тарелке можно выложить яркую пальму, соорудив ее из банана, киви и мандаринов.

А можно вырезать фигурки или смешные рожицы, взяв формочки для печения.Для маленьких детишек можно соорудить ежика, Вини-Пуха, Чебурашку, павлина.

Такой вариант подачи заставит вспомнить мультики, забавные картинки или придумать что-то свое. Кроме того, сюжет может быть связан с поводом торжества, например, разноцветная елочка на Новый год.

Мини-шашлычки

Удобный порционный способ подойдет, как для детского, так и для взрослого праздника. На большую тарелку или поднос установить плод. Он будет основой. Прекрасно подойдет дынька, ананас, большая груша или грейпфрут. Кроме того, можно использовать: бананы, киви, виноград, яблоки, персики, ягоды. Их необходимо помыть и порезать на порционные кусочки.

Далее фрукты можно нанизывать на шпажки. Вкусные шашлычки воткнуть в основу и в таком виде подать гостям.

Плюсом нарезки в виде шашлыков является то, что можно использовать консервированные ягоды и фрукты, а не только свежие.

Так же хороша подача мини-шашлыков без основы. Просто красиво разложить на подносе и полить растопленным шоколадом или сгущенным молоком. Идеально преподнести фруктовые шпажки вместе с шариками мороженого.

Ярко смотрится нарезка мини-шашлыков в виде полукруга. Если проследить, чтобы цвета фруктов на каждой шпажке совпадали послойно, то получится веселая радуга.

На заметку! К шашлыку можно добавить кусочки сыра, он прекрасно сочетается с фруктами.

Корзинки из выпечки
Отлично смотрятся на столе корзиночки с фруктами. Попробуйте сделать фруктовый салатик с добавлением йогурта или взбитых сливок, а затем разложить салат по тарталеткам. Необычно смотрится фруктовое желе в корзинках.

Вместо тарталеток отлично подойдут корзиночки из слоеного или песочного теста.

Кроме того, вырезать корзинку можно из дыни или арбуза и заполнить кожуру цитрусовых фруктами. Получатся интересные лодочки. Тут все зависит от вашей фантазии.

Интересно корзиночки сверху украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой или измельченным грецким орехом. Можно перемешать фрукты с кусочками , но тогда перед подачей хранить их в морозилке.

Вместо корзинок можно использовать вафельный рожок, заполнить его вначале взбитыми сливками или сметанным кремом. А потом поместить в воздушную белую массу ягоды с кусочками фруктов. Такая закуска улетает со стола с бешенной скоростью.

На тарелке
Попробуйте тонко нарезать апельсины, киви, яблоки, груши с помощью слайсера и красиво разложить на блюде в виде различных узоров или фигурок. Тарелку можно украсить листочками мяты или живыми цветами.

Используйте нетипичную нарезку, гости будут в восторге. А для удобства в ломтики воткните цветные шпажки.
Фрукты во фруктах
Это могут быть индивидуальные корзиночки, например из апельсина. А могут быть корзинки для общей подачи, подойдут дынька, арбуз.

Фрукты можно порезать и заправить медом, сливками, сиропом и в таком виде отправить в корзинку. А можно, если они не крупного размера, оставить целыми.

Очень эффектно смотрится подача ягод в корзинке из ананаса. Необходимо срезать верхушку ананаса и достать мякоть. В углубление положить черешню, вишню, виноград, клубнику.

Так же можно вырезать мякоть и заполнить мелкими ягодами яблоко. А сверху яблочную корзинку присыпать корицей или вырезать из сердцевины яблока сердечко и воткнуть его на шпажке в корзинку.

Чем украсить фруктовую нарезку

На торжества принято красиво декорировать все блюда, нарезки, десерты. Для этого используются:

• Сахарная пудра;
• Корица;
• Кокосовая стружка;
• Живые цветы;
• Лепестки цветов;
• Листочки свежей мяты;
• Мармелад;
• Мармелшоу;
• Восточные сладости;
• Цукаты;
• Орехи;
• Кофе, какао.

Сахарной пудрой и корицей припудриваются любые фруктовые нарезки. Они придают свежий акцент и хорошо маскируют потемневшую на воздухе мякоть груш и яблок.

Так же эффектно смотрится стружка кокоса при сюжетных подачах фруктов.

Кусочки зефира или мармелшоу отлично сочетаются с дыней и клубникой, их можно насаживать на шпажки и подавать со сладкими фруктами.

Живые цветы и листочки мяты вставляются во фруктовую нарезку на личное усмотрение. А лепестками роз посыпается тарелка.

Зерна граната помогают сыграть на контрастах, добавьте их к нарезки киви или банана.

Мармелад, цукаты и восточные сладости раскладываются на подносе с фруктами в произвольном порядке. Создавайте красочные оттенки, не бойтесь!

Посыпьте кофе дольки лимона и подайте к крепким алкогольным напиткам.

Для украшения стола пригодятся красивые формочки, столовая посуда, шпажки, десертные тарелки. Но подбирайте их так, чтобы они сочетались по стилю.

Для вдохновения и зарождения новых идей загляните в интернет, сайты переполнены различными иллюстрациями о карвинге и красочных фуршетах.

На заметку! Испеките воздушные вафли сами. Возьмите готовую вафельку и украсьте ее ломтиками инжира, банана, киви. Полейте фрукты шоколадным или кленовым сиропом, накройте второй вафелькой. Добавьте к вафлям взбитых сливок. Такой десерт уйдет в мгновение.

Широкий выбор ягод и фруктов в супермаркетах позволяет воплотить любые идеи и фантазии в реальность и сделать фруктовую нарезку важной деталью праздничного стола.

Овощи и фрукты в детском меню: 10 простых способов давать их без капризов

Постарайтесь обойтись без лишних эмоций: овощи и фрукты каждый день на столе — это норма, и ребенок воспримет ее таковой, если вокруг этого не будет нагнетаться обстановка. Если не ребенок не ест, не драматизируйте ситуацию. Категорически не стоит показывать ребенку, что вы переживаете из-за его плохого аппетита. Он моментально поймет, что это — отличный повод для манипулирования родителями. Не умоляйте, не повышайте голос и не торгуйтесь. Обед — это обед, а не арена для борьбы или парк аттракционов. Скажите: «Сегодня это у нас на обед» — и не сдавайтесь. Если что-то останется на тарелке, не ругайте ребенка, не заставляйте доедать и не предлагайте ему ничего взамен. От голода никто не умрет. Не говорите: «Это полезно». Для детей это не аргумент, да и для многих, взрослых, кстати, тоже. Скажите, что это вкусно. Ешьте самые разные овощи и фрукты вместе с ребенком, не забывайте нахваливать. Пример родителей всегда заразителен. Если вы сами не едите цветную капусту или морковь, с чего вашему ребенку их любить?

Известно, что в возрасте от 4 до 7 лет только один ребенок из четырех соглашается попробовать новый продукт. Остальные выплевывают еду, отталкивают тарелку, гримасничают. Чтобы ребенок принял новый овощ в свой рацион, иногда ему приходится предложить его до 8 раз. Важно помнить, что ощущение вкуса регулируется работой головного мозга. По мере взросления ребенка у него формируется «библиотека» вкусовых ощущений. Там хранится как позитивная, так и негативная информация о самых разных продуктах. Если в момент, когда малышу предлагали новый продукт, он плохо себя чувствовал или переживал психологически непростой момент, то мозг может на фоне негативных ассоциаций воспринять продукт как невкусный. Результат — отказ принимать новшество, причем в течение длительного времени. Отсюда рекомендации диетологов — предлагать новые продукты только когда ребенок здоров и пребывает в хорошем настроении.

Как красиво и оригинально подать фрукты и овощи на праздничный стол: nash_dvor — LiveJournal

Как красиво и оригинально порезать и  подать  фрукты и овощи на праздничный стол, а также  оформить печенье — 22 варианта.

 Многие из этих  вариантов  подачи фруктов и овощей очень хорошо подойдут и  для детского стола.

 В скобочках примерное время начала сюжета в ролике относительно начала в секундах или  минутах.

1. Закуска из ягод «Змея»
 (из клубники и бананов, 0.15)

2. Закуска «Автомобильчики»
(из яблок и винограда, 0.30)

3. Закуска «Ежик»
(из груши  и винограда+зубочистки, 1.00)

4. Закуска «Пингвин»
(из рисового пудинга или мягкого творога, черники, мандаринов, 1.50)

5. Закуска «Рыбка»
(из йогурта  или мягкого творога и абрикосов, 2.30)

6. Закуска «Лебеди»
(из яблок, 3.00)

7. Закуска  «Башенка»
(из огурца и лука порея, помидорок черри, 3.25, второй вариант из огурца и редиса)

8. Закуска «Цветок»
(из мандарина и огурца, 3.35)

9. Закуска «Яблоко с крылышками»
 (из яблок, 4.00)

10. Закуска «Винтовая лестница»
(из  длинного огурца и помидорок черри, 4.25)

11. Закуска «Бабочки»
(из дыни, 4.50)

12. Закуска «Медвежонок»
(из апельсина, 5.45)

13. Закуска «Божьи коровки на лугу»
(помидорки черри,  несладкое печенье, моцарелла, маслины 6.15)

14. Пирожные «Улитки»
(тонкий бисквит+орехово-шоколадная  паста+шок. конфеты, 6.45)

15. Закуска «Цыплята в корзинке»
(морковь+отварные яйца, 7.10, можно фаршировать яйца салатом)

16. Печенье  песочное «Арбузные дольки» (8.25)

17. Печенье песочное «Палочки с джемом» (8.55)

18. Печенье  песочное на палочке «Разноцветные кружочки» (9.40)

19. Печенье песочное с глазурью «Космическое» (10.05)

20. Закуска  «Пингвины»
(моцарелла+морковь+маслины, ленточки бекона, 10.55)

21. Закуска  «Грибы мухоморы на полянке»
(помидорки черри+моцарелла,  салат 11.20)

22. Закуска «Цветы»
(моцарелла+базилик+помидорки черри, 11.50)

_________________________

Кулинарные рецепты, которые я публиковала в сообществе и их можно использовать для Новогоднего стола:

Рыбный рийет из красной рыбы

Маринованная скумбрия с крымской мадерой и ялтинским луком

Приготовим в новогоднюю праздничную неделю безалкогольный глинтвейн? (4 рецепта)

Салат из запеченных тыквы и свеклы с фетой

Фруктовый салат «Радуга» ⋆ сахар, специи и блеск

Добро пожаловать в «Сахар, специи и блеск»! Моя информационная рассылка — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам. Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.

С возвращением в Sugar, Spice & Glitter! Моя информационная рассылка — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам. Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки.Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.

Вкусный рецепт радуги, который могут приготовить дети — Фруктовый салат «Радуга» , вдохновленный романом Дона Фримена «Моя собственная радуга».

Детский рецепт радужного фруктового салата

По-видимому, когда вы шестилетний шеф-повар, все должно быть радугой.

Если мы не делаем десерты с единорогами или завтраки в стиле русалок, то это радуга.

Радужный фруктовый салат, радужные смузи, радужные фрукты и парфе из йогурта, радужный салат из пасты, радужные спагетти… вы уловили дрейф.

Лично я думаю, что эта радужная одержимость удивительна, потому что мы знаем, что употребление в пищу радужных фруктов и овощей необходимо для получения всех различных витаминов, антиоксидантов и фитохимических веществ, которые нам необходимы в нашем рационе. Эти разные цвета представляют различную пользу для здоровья, которую обеспечивает каждый фрукт — придерживаясь только красных фруктов, мы упускаем из виду многие важные вещи, необходимые нашему организму для процветания.

Моя дочь хотела приготовить салат из цветов радуги, но когда мы начали обсуждать все овощи, которые нам нужно было включить, чтобы приготовить салат из поистине радуги , она быстро переключилась на приготовление салата из фруктов радуги.

(Шутит над ней, потому что я использовал этот мозговой штурм, чтобы приготовить салат из радужной пасты, который ей очень понравился.)

Этот рецепт фруктового салата не может быть проще — дети просто чистят и измельчают свои любимые фрукты, а затем взбивают простую «заправку» из фруктового сока.

Фруктовый салат можно употреблять отдельно или как часть здорового завтрака или десерта. Может, вы добавите его в парфе из йогурта или в чашу для смузи? Или, может быть, вы будете использовать его для украшения декадентского шоколадного пирожного?

Лимонно-медовая заправка не является обязательной, но она помогает фруктовому салату оставаться свежим в течение нескольких дней — так что дети могут наслаждаться несколькими порциями или приносить свое восхитительное творение в школу в своих ланч-боксах.(Имейте в виду, что сырым медом нельзя давать детей до года.)

Салат можно смешать вместе, чтобы получить цветное конфетти, или приготовить полосками, как мы. (Прочтите инструкции, как это легко сделать.)

Думаю, это идеальный вариант для здорового бранча на выходных. Может быть, его подают с яичницей, воздушными блинами или французскими тостами.

Вы также можете сочетать этот полезный радужный фруктовый салат с чтением великолепной радужной детской книги! Вот несколько моих любимых:

Состав радужного фруктового салата

Прокрутите вниз до печатаемой карты рецептов для полных измерений.

Совет: замените любой из перечисленных выше фруктов на фрукты того же цвета, которые вы предпочитаете, например, ананас на кусочки манго.

Кухонные принадлежности, которые могут пригодиться

• Безопасный для детей нож для резки <- Элла теперь пользуется моими ножами, но когда она была моложе, они были великолепны, поскольку позволяли ей разрезать фрукты без риска порезаться. Многие «безопасные для детей» ножи на самом деле плохо режут пищу, что на самом деле может быть более опасным, поскольку ребенок работает сильнее и с большей вероятностью попадет в аварию.
• Мерные чашки и ложки
• Ложка для смешивания
• Большая чаша

Как приготовить радужный фруктовый салат

Вымойте, очистите, нарежьте и нарежьте фрукты, как вам нравится.

Отмерьте по 2 чашки каждого вида фруктов.

Сделайте заправку в маленькой миске, и если вы подаете все фрукты вместе в большом миксе, смешайте фрукты и заправку в большой миске.

Если вы хотите сделать полосатую чашу, которую мы сделали, вам нужно будет заправить каждый фрукт индивидуально или просто сбрызнуть заправкой сверху.(Примерно 1 1/2 столовой ложки на каждый вид фруктов.)

Чтобы разложить фрукты, поместите небольшую тарелку вертикально (перпендикулярно) в вашу миску. Визуально разделите чашу на 5 ровных секций — именно там тарелка будет каждый раз держаться.

Добавьте клубнику в первую часть, удерживая ее тарелкой.

Добавьте половину мандаринов в их часть, затем переместите тарелку, чтобы «удержать их на месте», когда будете добавлять оставшуюся половину. Несколько кусочков фруктов сдвинутся с места, и просто зафиксируйте их пальцами.

Повторите со всеми фруктами и секциями.

Прикрепить радужный фруктовый салат для детской кухни:

Получите бесплатную распечатку нашего восхитительного фруктового салата «Радуга» с дополнительной заправкой:

Выход: 4 чашки.

Симпатичный радужный фруктовый салат с лимонно-медовой заправкой для сохранения свежести в ланч-боксах.

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Состав

• 2 стакана клубники
• 2 чашки мандаринов или дольки апельсина
• 2 чашки кусочков манго
• 2 стакана нарезанного киви
• 2 стакана черники
• 2 стакана разрезанного пополам винограда
• 2 столовые ложки меда
• 1/2 стакана фруктового сока на выбор
• 1 столовая ложка лимонного сока, по желанию

Инструкции

1. Вымойте, очистите, нарежьте и нарежьте фрукты, как вам нравится.
2. Отмерьте по 2 чашки каждого вида фруктов.
3. Сделайте заправку в маленькой миске, и если вы подаете все фрукты вместе в большом миксе, смешайте фрукты и заправку в большой миске.
4. Если вы хотите сделать полосатую чашу, которую мы сделали, вам нужно будет заправить каждый фрукт индивидуально или просто сбрызнуть заправкой сверху. (Примерно 1 1/2 столовой ложки на каждый вид фруктов.)
5. Чтобы разложить фрукты, поместите небольшую тарелку вертикально (перпендикулярно) в вашу миску.Визуально разделите чашу на 5 ровных секций — именно там тарелка будет каждый раз держаться.
6. Добавьте клубнику в первую секцию, удерживая ее тарелкой.
7. Добавьте половину мандаринов в их часть, затем переместите тарелку, чтобы «удержать их на месте», когда вы добавляете оставшуюся половину. Несколько кусочков фруктов сдвинутся с места, и просто зафиксируйте их пальцами.
8. Повторите со всеми фруктами и секциями.

Банкноты

Поменяйте местами перечисленные фрукты на предпочитаемые вами фрукты того же цвета.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 346 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 0 мг Натрий: 28 мг Углеводы: 87 г Волокно: 11 г Сахар: 68 г Белки: 5 г

Sugar, Spice and Glitter использует калькулятор питания, который автоматически генерирует.Информация о питании не всегда точна, если она не анализируется в научной лаборатории, поэтому ее следует рассматривать скорее как руководство, чем медицинскую информацию.

Прикрепить рецепт на потом

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Этот восхитительный рецепт салата из свежих фруктов — полезный рецепт ко Дню Святого Патрика или веселый радужный рецепт, который понравится детям в любое время года!

Чтобы узнать о других радужных мероприятиях для детей, вдохновленных «Радугой Дона Фримена», посетите:

Игра Roll A Rainbow Numbers — фрагменты школьного времени

Облигации с радужной шнуровкой — Rainy Day Mum

Исследование текстуры радуги для малышей — Inspiration Laboratories

Легкий эксперимент с радужной динамикой жидкости для детей — Mama Smiles

Ремесло радужных стримеров — виды с табурета

Движение палочки из радужной ленты — снова стать ребенком

А еще у нас есть 50+ радужных развлечений и закусок для детей.

Ознакомьтесь с другими нашими рецептами завтрака здесь:

PS — если понравилось, то может понравиться:

7 простых рецептов, которые делают фрукты и овощи интересными для детей

Родителям часто бывает трудно заставить детей пробовать новую еду, особенно если это фрукты или овощи. Однако я уверен, что мы согласны с тем, что давать детям возможность пробовать новую еду и следить за тем, чтобы они питались питательными веществами, — это довольно важная работа.

Следующие ниже рецепты для детей добавляют немного веселья и яркого питания к некоторым избранным завтракам, обедам, ужинам и послешкольным закускам…

1. Фруктовая закуска Mars Mission

Поговорите об увлекательном способе развлечь детей, чтобы перекусить фруктами и овощами! Воссоздайте космическую миссию на Марс… но в съедобной форме. А вот съесть этот арбузный космический корабль с морковными деталями придется детям.

Фото и рецепт Автор: Little Food Junction

2

2.Фруктовые чашки пиратского корабля

Летние каникулы почти наступили, а что лучше перекусить на пляже, чем парусник на воде ?! Вызовите улыбку на лицо вашего малыша с помощью этой забавной закуски, которая наполнит его большим количеством витаминов и минералов.

Фотографии: CBC

3

3. Пицца Радуга

В этом рецепте любимое блюдо на ужин превращается в более здоровую еду за счет добавления ярких овощей. Используйте домашнюю корочку из цветной капусты или купленное в магазине тесто для пиццы из цельнозерновой муки или корочку и разложите множество овощей кругами в соответствии с порядком цветов на радуге.Итак, начните с внутренней части с нарезанных кубиками помидоров черри (или баклажанов), затем нарезанного оранжевого болгарского перца, затем добавьте кольцо кукурузы, затем положите кусочки зеленого болгарского перца и закончите брокколи и красным луком по внешнему краю. Еще лучше, попросите детей помочь приготовить на ужин радужную еду.

Фото и рецепт Автор: Gimme Delicious

4

4. Замороженное фруктовое мороженое

С помощью этого рецепта вы можете сначала смешать кусочки фруктов в смузи, но они выглядят довольно привлекательно и красочно, когда фрукты оставлены целыми.Нарежьте множество любимых фруктов всех цветов (например, арбуз, манго, киви, банан, дыню, персики, клубнику и чернику). Поместите кусочки в форму для мороженого и наполните до краев подслащенным зеленым чаем со льдом (с медом). Накрыть палочками и дать застыть от 4 до 6 часов. Фрукт достаточно сладкий от природы, поэтому нет необходимости в сладком соке или фруктовом пунше.

Фото и рецепт: Лучшие идеи для детей

5

5. Клубничные мыши

Превратите клубнику в маленьких милых мышек и дайте им сыр! Эти милые ушки сделаны из восхитительного молочного шоколада, но вместо этого их можно сделать более здоровыми, используя темный шоколад!

Фото и рецепт Автор: Eats and Amazing

6

6.Запеченные корневые овощные чипсы

В то время как большинство детей поднимают нос при упоминании пюре из репы или жареной свеклы на обед. Корнеплоды можно сделать довольно вкусными, если их замаскировать под чипсы. Нарежьте тонкими ломтиками ряд питательных корнеплодов (например, сладкого картофеля, юкки, брюквы, репы, красной и золотой свеклы, фиолетового и красновато-коричневого картофеля и пастернака). Перемешайте в миске с небольшим количеством оливкового масла и морской соли. Выложите ломтики на смазанный маслом противень и запекайте 30 минут при 400 градусах до хрустящей корочки.Эти восхитительные запеченные чипсы станут идеальным дополнением к обеду или перекусу.

Фото и рецепт Автор: Туда и сюда

7

7. Здоровый соус из гуакадиле

Какие милые эти маленькие парни? Убедитесь, что ваши дети получают эти хорошие, вкусные жиры в гуакамоле, создавая GUAC-adile. Я полностью одержима этой закуской!

Фото и рецепт Автор: Вилка и бобы

Фруктовая пища для малышей

Из свежих фруктов можно приготовить одну из лучших закусок для вашего малыша.

Свежие фрукты богаты витаминами и минералами, богаты клетчаткой, мягкие, их легко есть для малыша, а малышам их легко держать.

Подавая своему малышу фрукт, убедитесь, что:

• нарезается легко удерживаемыми ломтиками или кубиками.
• Кожица удалена (в зависимости от плода).
• круглых фруктов, таких как виноград и ягоды, разрезать пополам.
• : все косточки и семена удалены.

Некоторые варианты свежих фруктов и способы их приготовления см. В приведенном ниже списке.

Чтобы узнать больше о еде руками, ознакомьтесь с нашим списком овощных закусок и полным списком приготовленных закусок для детей и малышей.

Не уверены в этапах кормления ребенка? Ознакомьтесь с нашим полным руководством по введению твердой пищи вашему ребенку.

Для получения дополнительной информации о кормлении ребенка прикормом, ознакомьтесь с нашей статьей и видео об отлучении ребенка от груди.

Узнайте больше рецептов детского питания здесь:

Ломтики яблока

Очистить кожуру и нарезать ломтиками.Попробуйте разные сорта яблок, например Gala, Pink Lady, Red Delicious или Granny Smith.
кредит изображения: Рене Зельцер

Банан

Срежьте кожицу только с верхней части банана. Так вашему малышу будет легче держать банан, и он избавится от беспорядка.
кредит изображения: Рене Зельцер

Ломтики сливы

Кожу сливы можно есть, но некоторым детям трудно есть кожуру.Вы знаете своего ребенка лучше всего. Удалите косточку и нарежьте.
кредит изображения: Рене Зельцер

Запеченный манго

Выпечка манго — отличный способ разнообразить привычный выбор фруктов вашим ребенком. Сырое манго может быть немного мягким и грязным, но эти запеченные кусочки очень подходят для детей.

Изображение предоставлено: blwideas
Здесь вы найдете рецепт запеченного манго

Клубника, черника и малина

Ягоды всех сортов — идеальная еда для рук! Обязательно разрежьте пополам, чтобы избежать удушья.

Дыня медовая

Дыни — это вкусная и охлаждающая закуска для вашего малыша. Нарежьте кусками и подавайте.
кредит изображения: Рене Зельцер

Дольки мандарина / апельсина

Мандарины великолепны, потому что у них более мелкие сегменты, чем у других цитрусовых. В зависимости от вашего ребенка вы можете снять тонкую пленку, окружающую каждый сегмент.
кредит изображения: Рене Зельцер

Разделанный виноград

Перед тем, как подавать ребенку виноград, разрежьте его пополам, как показано выше.Виноград, черника и другие круглые фрукты могут стать причиной удушья, если их не нарезать ломтиками.
кредит изображения: Рене Зельцер

Ломтики киви

У киви пушистая коричневая кожица, но они восхитительны, если их очистить и нарезать. Эти семена можно употреблять в пищу вашему малышу.
кредит изображения: Рене Зельцер

Ломтики груши

Груши очень мягкие, их можно есть. Просто нарежьте и подавайте. Дети постарше могут есть грушу целиком.
кредит изображения: Рене Зельцер

Кубики арбуза

Арбуз очень увлажняет и идеально подходит для лета. Нарезать кубиками или обжарить и подавать. Обязательно удалите все семена.

Ананасовые кубики / ломтики

Ананас можно нарезать дольками или кубиками. Обязательно выбросьте центральную сердцевину перед резкой.

Ломтики персика

У персиков слегка взлохмаченная кожица, но их можно есть в зависимости от уровня питания вашего ребенка и / или малыша.Нарезать дольками и выбросить косточку.
кредит изображения: Shutterstock

Разнообразие свежих фруктов

кредит изображения: Shutterstock

Малина

кредит изображения: Рене Зельцер

Груши Киви Клубника Ананас

кредит изображения: Shutterstock

Чаша для фруктов

кредит изображения: Shutterstock

Нарезанные фрукты

кредит изображения: Shutterstock

Чтобы узнать больше о еде руками, ознакомьтесь с нашим списком овощных закусок и полным списком приготовленных закусок для малышей.

Для получения дополнительной информации о кормлении ребенка прикормом, ознакомьтесь с нашей статьей и видео об отлучении ребенка от груди.

Информация на этом веб-сайте предназначена только для образовательных и / или развлекательных целей. Предоставленная информация не предназначена для замены информированного медицинского совета или ухода. Если у вас возникнут какие-либо вопросы или опасения относительно состояния вашего ребенка, обратитесь к врачу. Вы не должны использовать эту информацию для диагностики или лечения каких-либо проблем со здоровьем или заболеваний.

Сводка

Название статьи

Фруктовый корм для детей и малышей

Описание

Из свежих фруктов можно приготовить одни из лучших закусок для вашего малыша. Свежие фрукты богаты витаминами, они мягкие и удобные для употребления в пищу.

Автор

Рене Зельцер

Имя издателя

Feedmykid.com

Логотип издателя

фруктовых идей для детей | 20 веселых и ярких радужных закусок —

Первоначально опубликовано: 17 августа 2019 г.

Подпишитесь на нас в Instagram , чтобы узнать больше о вкусных блюдах для детей!

Независимо от того, сколько нам лет, в радуге есть что-то волшебное !

Фрукты бывают всех цветов радуги, и, подавая их все вместе, они создают волшебный эффект прямо на тарелке (или в миске, или в чашке)!

Если вы ищете фруктовую радугу на завтрак, попробуйте суши с радужным фруктом и бананом или радужный овес.

Нужен десерт? Пицца с радужными фруктами или фруктовое мороженое с радужными фруктами — это забавные фруктовые идеи.

Когда все фрукты собраны вместе, дети даже попробуют те, которые, по их мнению, им не нравятся!

Яркие и веселые фруктовые идеи для детей

Эти яркие идеи фруктовых закусок — отличный способ для детей попробовать самые разные фрукты. Вы можете привлечь их к приготовлению этих полезных радужных закусок, потому что готовить их так же весело, как и есть.

Если ваши дети уже любят есть фрукты, или вы часто считаете, что в их дни часто необходимо вводить здоровую пищу, этот список поможет вам.Любая из этих забавных фруктовых закусок наверняка заставит ваших детей съесть радугу и полюбить ее.

1. Rainbow Fruit Pizza — этот прекрасный десерт понравится всем! У него восхитительная глазурь из сливочного сыра, которую намазывают на корку сахарного печенья, а затем засыпают фруктами радуги!
2. Фруктовый пирог с йогуртом без выпечки — Чтобы освежиться в жаркий летний день, попробуйте этот полезный рецепт, богатый белками! Радужные закуски можно приготовить всего за 20 минут.
3. Rainbow Fruit Fish Food Art — Дети обязательно сожрут всю радугу из фруктов, когда вы подадите их в виде этой супер-милой рыбки! Это быстрая и освежающая закуска для детей.
4. Fruit Rainbow Angel Food Cake — Детям понравится немного поиграть со своей едой, прежде чем насладиться радужным угощением! Этот рецепт включает в себя лучшее из обоих миров, так как в нем есть фрукты для детей и торт!
5. Радужное фруктовое мороженое с единорогом — Мы не будем судить вас, если вы подадите это очаровательное фруктовое мороженое с единорогом на завтрак! Не волнуйтесь, они набиты фруктами и овощами! Это также отличный выбор, если вы купили слишком много радужных фруктов и не знаете, что с ними делать.
6. Rainbow Chia Pudding — Этот яркий пудинг с чиа представляет собой красивую радугу с естественными цветами. Он сделан из черники, киви, мандарина и клубники.
7. Fruit Kabobs & Dip with Washi Tape Toothpicks — Эти идеально вкусные маленькие фруктовые кебабы так легко приготовить! Зубочистки с лентой для васи просто добавляют немного веселья!
8. Easy Rainbow Fruit Turkey Snack for Kids — Симпатичную закуску из индейки не нужно сохранять на День Благодарения! Эта индейка с радужными фруктами и перьями — полезный перекус, в котором много фруктов.Я уверен, что это самая симпатичная индейка, которую вы увидите в этом году.
9. Радужное парфе из фруктов и йогурта — Парфе станет отличным завтраком или просто полезным полдником, который вы ищете! Эти радужные фруктовые закуски идеально подходят как детям, так и взрослым.
10. Радужное фруктовое фруктовое мороженое — Вам нужно новое замороженное лакомство для детей с низким содержанием сахара? Эти забавные фруктовые закуски легко приготовить.
11. Фруктовые тако с кленовым йогуртом — все любят тако! Эти блины с фруктовой начинкой отлично подойдут для тако, но из них получится отличный завтрак.Они быстрые, легкие и могут быть настроены по вашему желанию.
12. Сердечки из замороженного йогурта с фруктами радуги — Дети могут помочь приготовить эти сладкие маленькие угощения в форме сердечка. Всего через несколько минут они будут готовы к загрузке в морозильную камеру, чтобы пользоваться ими в качестве замороженных полезных закусок, когда они вам понадобятся.
13. Пончики с грушами и фруктами — не волнуйтесь, эти пончики — фрукты! Дети могут украсить свои собственные, и они всегда получаются такими яркими и красочными.
14. Rainbow Fruit Banana Sushi — Даже если ваши дети не интересуются традиционными суши из сырой рыбы, они сойдут с ума от этого веселья, используя фрукты.
15. Радужный виноград — Вы можете подавать этот засахаренный виноград охлажденным или замороженным. Мне нравится идея сделать их всех цветов радуги.
16. Easy Rainbow Fruit and Veggie Ice Pops — Я люблю упаковывать фрукты и овощи в смузи, но дети не любят их пить так сильно, как мне хотелось бы. Мы превратили их в ледяные шарики, потому что им это нравится!
17. Освежающая вода с радужными фруктами и замороженными фруктами. Все начинается с очень милых замороженных фруктов. Бросьте их в воду, и по мере их оттаивания фрукты приобретают аромат воды.
18. Радужный фруктовый салат — это так просто, и нам нравится, что вы можете наслаждаться им как есть, или подавать с завтраком, или, может быть, с шоколадным пирожным. Какое бы блюдо ни предпочла ваша семья, это красочное фруктовое угощение обязательно вызовет у всех улыбку.
19. Шашлык из фруктов Rainbow со сливочным сырным соусом — еда на палочке — всегда хорошая идея. Не забудьте о соусе из сладкого сливочного сыра.
20. Овсяные хлопья с радужными фруктами на ночь — этот простой рецепт — это протеиновый завтрак, который необходим вашей семье, чтобы подпитывать свой день!

Последние мысли о лучших фруктовых закусках для детей

Вкусные угощения всегда приветствуются в любом доме.Но фаршировать детей сахаром — не лучший способ заставить их насладиться едой. Фруктовые и овощные закуски для детей — всегда лучший путь. Но что делать, если они просто не хотят есть здоровую пищу?

Накорми их радугой! Теперь у вас есть все необходимое, чтобы создавать для детей всевозможные великолепные, вкусные и полезные радужные закуски. Лучше всего то, что вы можете вовлечь детей в процесс приготовления большинства этих вкусных закусок. Наслаждаться!

Чашек для фруктов Rainbow {Здоровые закуски для детей}

Сегодня я сделала несколько милых фруктовых чашек для вечеринки моей дочери в дошкольном классе и хотела передать эту идею.Мне нравятся эти фруктовые стаканчики, потому что они такие прекрасные лично — мои маленькие девочки были ЗАВЕРШЕНЫ, увидев, как они выпадают из холодильника.

Это так быстро и просто, и это будет отличным вариантом для вечеринок по случаю дня рождения или классных вечеринок в качестве альтернативы сладостям.

У меня есть два способа подать чашки с фруктами, и я могу сказать вам из первых рук, что съел два из них сегодня, так что они восхитительны.

Первый вариант — просто выложить несколько плодов в маленькие прозрачные пластиковые стаканчики.Я обнаружил, что лучше всего 3 или более цветов, и вы можете использовать любые сезонные фрукты. У меня кончились фрукты, и я выпил несколько чашек, в которых были только малина, ананас и виноград, и они по-прежнему выглядели великолепно.

Еще несколько предложений:

• Я использовал киви для создания своего зеленого слоя и обнаружил, что он не выдерживает почти так же хорошо, как зеленый виноград (разрезанный пополам). Вы также можете попробовать Honeydew.
• Пурпурный виноград станет отличным дополнением, если вы используете медовую росу или киви в качестве зеленого слоя.
• Я бы избегал яблок и бананов из-за неприятного потемнения.
• Я использовал мандарины для апельсинового слоя, но также подойдет манго или дыня.
• Сложите все слои в последнюю минуту, чтобы цвета оставались красивыми и яркими.

Я просто нарезал все фрукты накануне вечером, а для самых маленьких я нарезал фрукты на маленькие кусочки.

На следующее утро, прямо перед вечеринкой, я просто разложил все фрукты в маленькие чашки и нашел несколько пластиковых стаканчиков с крышками.Воткните вилку в отверстие для соломы, и вы получите лакомство с большим вау-фактором.

Пластиковые стаканы с крышками

Если вы хотите сделать что-нибудь более сладкое (например, на день рождения) — я смешал немного свежих взбитых сливок и добавил сверху красивую ложку. Еще посыпала сверху, потому что с обсыпкой все лучше — #obv. Это было так вкусно !! Нарезанные орехи, тертый шоколад или жареный кокос тоже подойдут! Walgreens Circular — отличный источник здоровых закусок.Немного имеет большое значение.

В нашей школе время перекуса — 9:30, поэтому дети празднуют с печеньем и кексами и получают весь этот сахар с утра. Это отличная альтернатива. Я просто принесу взбитые сливки и выложу их, пока вы раздаете чашки.

Это действительно очень просто, и детям это понравится.

Наслаждайтесь!

PS: Читатель Джейсон сделал 32 таких чашки для спортивной команды и любезно поделился количеством фруктов, использованных в качестве ориентира:

Виноград — около 4 фунтов
Черника — 3 фунта
Ананасы — 3
Клементины — 7 фунтов
Клубника — 8 фунтов

Если вы хотите что-то очень простое для вечеринок, — эти чашки с арбузом всегда пользовались огромным успехом и снабжены самой красивой бесплатной этикеткой для печати.

А вот еще одна интересная идея для закуски — леденцы из арбуза!

И еще один наш фаворит — арбузный сорбет. Не требуется мороженица!

Фруктовые шашлычки для детей | Pocket Change Gourmet

Вы боретесь за то, чтобы ваши дети питались здоровой пищей? Нет ничего проще, чем эти Fruit Kabobs для детей . Готовить их так же весело, как и есть.

Поскольку скоро День святого Валентина, мы добавили в эти фруктовые кебабы фрукты в форме сердца, но я думаю, что они идеально подходят для любого времени.

Во время празднования Дня святого Валентина сложно отделаться от шоколадных и конфетных рядов. Если вы похожи на меня, вы думаете: «Я только что начал свою новогоднюю диету, и вот вам новая порция искушения», или — я действительно хотел бы иметь что-то здоровое, чтобы служить своей семье, что они полюбят.

Ну, эти Fruit Kabobs идеальны. Их легко, быстро и весело сделать. Мы использовали деревянные шпажки, но если у вас есть маленькие дети, вы можете подавать их на пластиковой вилке или даже на соломке, в зависимости от того, насколько они маленькие.Вы также можете подавать Fruit Kabobs с соусом, нам нравится Creamy Lime Dip или Fluffy Fruit Dip .

Все, что вам понадобится, это несколько ваших любимых фруктов, маленькая формочка для печенья в форме сердца и несколько деревянных шпажек (мы использовали 6-дюймовые шпажки). Мы использовали чернику, клубнику, ананас, падь и дыню.

Нарежьте дыню целиком на большие круглые кусочки размером 1 дюйм. Затем с помощью формочки для печенья нарежьте из него сердечки.Как это мило? Затем нарежьте оставшиеся крупные фрукты на хорошие, небольшие куски.

Как только все ваши фрукты будут нарезаны кубиками, начинайте заправлять кебаб нитью! Это так просто.

Вуаля! Эти фруктовые шашлычки для детей красивые, красочные и ЗДОРОВЫЕ! Они отлично подходят для любой вечеринки по случаю Дня святого Валентина или просто для особой закуски. Вы можете удивить свою семью, сделав их заранее, или вовлечь в процесс всю семью, потому что даже маленькие дети могут продевать кебаб под присмотром взрослых.

Эти фруктовые кебабы можно есть отдельно, и они также прекрасно сочетаются с шоколадным фондю . Меня удивляет, как такая простая вещь, как размещение фруктов на деревянной шпажке, может сделать ее элегантной и привлекательной. Я люблю фрукты, но есть что-то в том, что они имеют форму кебаба, что заставляет меня съесть их еще больше. Не говоря уже о том, что это великолепный центральный элемент. Ваша семья поймет, как сильно вы их любите, когда увидят эти простые элегантные фруктовые кебабы на День святого Валентина, будь то День святого Валентина или любой другой день.Они прекрасное угощение.

Вам также может понравиться Fruit Dip Fondue , это очень интересный способ подавать фрукты.

Или добавьте немного сыра в кебаб, чтобы получить восхитительный и красивый вид с этими Fruit & Cheese Kabob .

Fruit Kabobs for Kids

Вы боретесь за то, чтобы ваши дети питались здоровой пищей? Нет ничего проще, чем эти фруктовые кебабы для детей. Готовить их так же весело, как и есть.

Автор: PocketChangeGourmet.com

Тип рецепта: Сторона

Ингредиенты

• Различные кусочки свежих фруктов, такие как:
• Черника, вымытая
• Клубника, вымытая и удаленная плодоножка
• Дыня, нарезанная на кусочки
• Целая дыня, нарезанная крупными кружками размером 1 дюйм
• Свежий ананас, нарезанная кубиками
• Маленькая формочка для печенья в форме сердца
• Деревянные шпажки (показаны 6-дюймовые шампуры)

Инструкции

1. Используйте маленькую формочку для печенья в форме сердца, чтобы разрезать дыня в форме сердца.
2. Налейте фрукты на кебаб по желанию! На фотографии: черника, дыня, клубника, медовая дыня, черника, ананас, черника

3.4.3177

Бюджетный вариант — детские рецепты на День святого Валентина

13 способов поощрения употребления фруктов и овощей в школьной столовой

Знаете ли вы, что простые стратегии маркетинга и презентации могут повлиять на количество фруктов и овощей, которые едят учащиеся? Вот несколько стратегий Smarter Lunchroom, которые побуждают учащихся есть больше фруктов и овощей:

Фрукты в фокусе

Предложите как минимум два разных вида фруктов

Не ограничивайтесь яблоками, бананами и апельсинами.В Smarter Lunchrooms учащиеся могут попробовать самые разные фрукты, включая виноград, арбуз, мандарины, персики, ягоды и киви. Свежие, замороженные, сушеные и консервированные продукты одинаково питательны.

Предлагаем нарезанные или нарезанные фрукты

Учащиеся чаще едят фрукты, которые удобно и легко есть. Когда школы режут фрукты, ученики съедают на две трети больше!

Продемонстрируйте смешанные целые фрукты в привлекательных мисках или корзинах

Учащиеся получают больше фруктов, когда им предлагаются красивые, привлекательные и красочные варианты.Поместите фрукты в красочные керамические миски, пластиковые миски для смешивания или плетеные корзины, а не в кастрюли из нержавеющей стали. Смешайте вместе разные целые фрукты, такие как яблоки с апельсинами, бананы с грушами, персики со сливами, чтобы подчеркнуть разнообразие.

Разместите варианты фруктов как минимум в двух местах, в том числе прямо перед точкой продажи

Повысьте вероятность того, что учащиеся увидят варианты фруктов, разместив их в двух разных местах. Попробуйте положить фрукты в салат-бар, в холодильник, на стойку для закусок и, конечно же, всегда рядом с кассой.

Определите избранный фрукт дня и дайте ему креативное описательное название

Изображение фрукта делает его более заметным и привлекательным для студентов. Креативные, информативные названия усиливают вкусовые ожидания — если он выглядит восхитительно и звучит восхитительно, значит, должно быть восхитительно! В Smarter Lunchrooms можно найти такие фрукты, как соковыжималка для апельсинов, сочный виноград, сладкий арбуз, сладкие тропические ананасы, сладкие сахарные ягоды, обезьяньи телефоны (бананы) и аппетитные яблоки.

Дегустировать фрукты не реже одного раза в год

Тестирование вкуса позволяет детям почувствовать запах, текстуру и вкус нового фрукта. Детям необходимо несколько раз попробовать пищу, прежде чем решить, нравится ли она им. Попробуйте фрукты перед тем, как предложить их, чтобы получить довольных клиентов и сократить количество отходов.

Разнообразие овощей

Предложите как минимум два вида овощей

Дети с большей вероятностью выберут и съедят овощ, если у них есть возможность выбирать из различных вариантов.Дополнительные варианты также увеличивают шансы, что каждый ребенок сможет найти хотя бы один овощ, который ему нравится. Сделайте выбор из овощей, который невозможно пропустить, используя яркие подносы, щипцы, постельное белье или этикетки, чтобы добавить интерес и визуальную привлекательность.

Предлагать овощи на всех линиях обслуживания

Удобство имеет значение! Учащиеся с гораздо большей вероятностью возьмут овощ, если он находится в пределах досягаемости, чем если бы им пришлось ехать на вторую линию раздачи или станцию, чтобы получить его. Если место на прилавке ограничено, подумайте о том, чтобы освободить место в каждом холодильнике для овощных чашек или сырых овощей в пакетах.Предлагайте овощи в каждой зоне обслуживания, чтобы учащиеся могли легко взять их и уйти.

Предлагайте как горячие, так и холодные овощи

Когда дело доходит до детских вкусов, не всем подходит один размер. Некоторым ученикам нравятся свежие и хрустящие овощи, в то время как другие предпочитают их жареные или приправленные. Широкий выбор привлекательных вариантов может увеличить продажи, повысить удовлетворенность студентов и даже побудить студентов попробовать новые продукты. Предлагайте горячие овощи вместе с первыми блюдами и подавайте нарезанные сырые овощи в салат-баре или вдоль линии обслуживания.Еще одно удобное место для порционных овощей — на полке или в холодильнике возле точки продажи.

Парные нарезанные сырые овощи с нежирным соусом

Сырые овощи нравятся учащимся по многим причинам: их легко держать и есть, их приятно окунуть, они хрустящие, холодные, красочные и сладкие. Подавайте их с предварительно приготовленным обезжиренным соусом, например, ранчо, хумусом или сальсой. Добавьте красочный знак, изображающий элементы вместе, а также веселый, запоминающийся слоган, например «Окунись! Овощи + хумус »или« Лопатка огурца <3 сальсы.Выложите хумус или окуните на дно небольшой чашки и вставьте в него овощные палочки.

Предлагайте специи и приправы для самообслуживания

Пусть дети оживят обед. Ароматическая станция с травами и специями позволяет студентам персонализировать свою еду и экспериментировать с ароматами. Ароматизаторы могут быть такими простыми, как предлагать специи в конце линии подачи, или могут доходить до специально отведенного столика для ароматических станций в кафетерии. Следите за тем, чтобы ваши специи и ароматизаторы не содержали калорий и натрия.Включите лимонный сок или ломтики, хлопья петрушки, чесночный порошок, корицу, чеснок, уксус и острые соусы. Сделайте все возможное и включите этикетки с предложениями о том, что может сочетаться: корица на сладком картофеле или яблочном пюре, орегано на приготовленной морковной смеси, чесночный порошок на зеленой фасоли и т. Д.

Определите представленный овощ дня и дайте ему креативное описательное название

Как и в случае с фруктами дня, упомянутый овощ становится более заметным и более привлекательным для учащихся.Креативные, информативные названия усиливают вкусовые ожидания — если он выглядит восхитительно и звучит восхитительно, значит, должно быть восхитительно! В обеденных залах Smarter можно найти овощи, такие как кусочки холодного огурца, кусочки моркови, сочные помидоры черри, горошек, сладкий картофель и богатый белком нут.

Дегустируйте овощи не реже одного раза в год

Тестирование вкуса позволяет детям откусить от овощей, которые они раньше не пробовали, не съедая целую порцию.Даже если они пробовали этот овощ в прошлом, повторное знакомство с ним может помочь им решить, нравится он им или нет. Сделайте событие добавлением чего-то нового в меню и предлагайте бесплатные дегустации овощей хотя бы раз в год.

Стратегии, перечисленные здесь, исходят от движения Smarter Lunchrooms, приносящего доказательства из областей экономики, маркетинга и психологии в школьную столовую. Эти бесплатные или недорогие решения побуждают учащихся добровольно выбирать самую здоровую пищу в школьной столовой.

Вам также может понравиться:

7 способов, которыми маркетинг может помочь учащимся сделать правильный выбор в школьной столовой

Подписаться еще

Хотите больше идей для здоровых школ, рабочих мест, детских садов и семей? Подпишитесь на наш блог, чтобы получать еженедельные советы прямо на ваш почтовый ящик!

.

No related posts.