Как приготовить курицу с медом и соевым соусом: Курица в соевом соусе с медом рецепт с фото пошагово

alexxlab 22.04.1971 0 Comments

Содержание

Куриные ножки в медово-соевом маринаде рецепт – испанская кухня: основные блюда. «Еда»

Куриные крылья 2 штуки

Куриная голень 2 штуки

Тертый корень имбиря 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Перец чили по вкусу

Кунжут 1 столовая ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Куриный бульон 50 мл

Мед 2 чайные ложки

Соевый соус 3 столовые ложки

Курица в медовом соусе — пошаговый рецепт с фото и описанием процесса приготовления блюда от Петелинки.

Предлагаем рецепт – курица в медово-горчичном соусе. Приготовив такое блюдо, Вы будете приятно удивлены яркой, ароматной композицией, а также сможете насладиться потрясающим вкусом. Оно идеально подойдет для торжественного стола, его также можно подать просто к семейному ужину.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 187 ккал

Белки 19 грамм

Жиры 3 грамм

Углеводы 10 грамм

Курица ½ тушки

Чеснок ½ головки

Мед 1 ст. л.

Горчица 1 ст. л.

Растительное масло 1 ст. л.

Соевый соус 1 ст. л.

Перец 1 ч. л.

Горчица в зернах 1 ч. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Рецепт приготовления

Маринад для курицы с медом готовится следующим образом: смешайте все ингредиенты, кроме курицы.

Подготовьте курицу: промойте, просушите и натрите маринадом. Затем уберите в холодильник на несколько часов (лучше на ночь) мариноваться.

По истечении времени курицу в медовом маринаде отправьте в разогретую до 180° С духовку. Каждые 15-20 минут, чтобы курица с горчицей и медом получилась сочной и вкусной и не подгорела, поливайте остатками маринада.

Маринадов существует множество, в том числе, есть различные рецепты на основе меда. Например, очень вкусное блюдо – курица в медово-соевом соусе, приготовить который также несложно. Для него можно использовать следующие ингредиенты: соевый соус (7 ст. л.), мед (2 ст. л.), соль, перец, чеснок (3-4 зубчика), молотый имбирь (1/2 ч. л.) и карри (1/2 ч. л.). Технология приготовления точно такая же, как описано выше. Курица с медом и соевым соусом также получается очень вкусной и сочной. Готовьте, наслаждайтесь этим процессом, экспериментируйте и выбирайте самые вкусные и интересные рецепты.

Полезный совет

Удобнее и эффективнее мыть салатные листья не под струей, а в двух емкостях с водой.

Жаренная курица в соево медовом соусе ⋆ Готовить легко и вкусно!

Жаренная курица в соево медовом соусе — это маленькие кусочки хрустящей курицы с чесноком, медом, соевым соусе в масле. Такой соус в основном используют в Корее. Неудивительно, что многие корейцы любят этот вкус! Ведь трудно перестать есть курочку приготовленную по этому рецепту. Когда я попробовала первый раз таким способом приготовления курицу то, я и вся моя семья осталась в восторге. Мы с таким удовольствием съели всё, что нам показалось мало. На следующий день я готовила снова! Кусочки курицы получаются очень хрустящими, со сладким вкусом что вызывает аппетит. Такое сочетание соевого соуса, мёда и сливочного масла работает как усилитель вкуса, поэтому получается так вкусно! Честно сказать всего не передашь на словах, обязательно нужно попробовать самим его приготовить! Вам также могут понравится рецепты : Кук-си с курицей рецепт. Салат фунчоза (фунчеза) с овощами и мясом по-корейски.

Распечатать рецепт
Жаренная курица в масляно медовом соусе пошаговый рецепт
Хочу предложить вашему вниманию жаренную курицу в соево медовом соусе в корейском стиле. Курочка получается хрустящей благодаря вкусному кляру и двойной обжарке. Давайте приступим к приготовлению замечательного блюда.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 35 минут
Ингредиенты
Для масляно-медового соуса:
Инструкции
Разрубите курицу на маленькие куски, можете использовать любую часть курица кроме грудки, это может быть голень, крылышки, бедро. Поместите кусочки курицы в миску и посыпьте солью и чёрным перцем, всё хорошо перемешайте. В миску с курицей добавьте яйца, крахмал, муку и разрыхлитель. Такой состав сделает кляр нежным, вкусным и хрустящим. Хорошо перемешайте вручную.
В течение 5-7 минут нагрейте сковороду с растительным маслом, пока оно не станет совсем горячим. Для того чтобы проверить до какого состояния нагрелось масло, достаточно окунуть кончик курицы в него. Если появится несколько пузырей, пришло время жарить. Поместите все кусочки курицы в сковороду по одному. Оставьте жариться на 5 минут, пока кусочки курицы не станут немного хрустящими. Затем переверните их с помощью щипцов, разделив все кусочки которые слиплись вместе. Дайте прожариться ещё 5 минут, а затем переверните их. Продолжайте жарить и время от времени переворачивайте ещё 10 минут, пока все стороны не станут хрустящими. После перенесите курицу из сковороды один за другим в миску. Дайте маслу которое в сковороде нагреться в течении 1 минуты, а затем положите снова курицу в разогретое масло. Так у нас получится двойная прожарка, для более хрустящей корочки. Продолжайте жарить ещё 7-8 минут, пока все стороны не станут хрустящими и будут выглядит золотисто коричневого цвета. Процедите жареную курицу от излишков масло и выключите огонь.
Приступаем к приготовлению масляно медового соуса. Нагрейте большую сковороду в течении пару минут. Положите сливочное масло и мелко рубленный чеснок. Жарьте помешивая пока чеснок не станет ароматным. Добавьте соевый соус, сахар и перемешивайте до тех пор, пока не растопите. Затем положите мёд и перемешайте пока он не начнёт энергично пузырится.
В сковороду с соусом добавьте кусочки жаренной курицы и семена кунжута. Перемешайте несколько раз. Наше блюдо готово!
Примечания для рецепта
По желанию можно добавить в соус острый чили перец, Вы получите сладко — острый соус.
Курица в духовке с медом и соевым соусом
Курица в духовке — это самое распространенное блюдо. И это не удивительно, готовится она просто, быстро, а главное получается всегда вкусно.
Немного разнообразим это блюдо. Во первых, это будет курица в духовке с картошкой, так сказать приготовим сразу и гарнир. Во-вторых, намажем курицу смесью соевого соуса и меда, чтобы получить вкусную, румяную и хрустящую корочку.
Ингредиенты для приготовления курицы в духовке
курица
несколько средних картофелин
мед — 1 чайная ложка
соевый соус — 1 столовая ложка
соль, черный молотый перец — по вкусу
Рецепт приготовления запеченной курицы в духовке
Курицу надо тщательно промыть под струей холодной воды. Острым ножом разрезать курицу пополам по центру груди. Натереть курицу с обеих сторон солью и черным молотым перцем.
Чайную ложку меда положить в небольшую мисочку. Добавить к нему столовую ложку соевого соуса. Тщательно перемешать до образования однородной массы.
Получившейся смесью натереть курицу со всех сторон. Благодаря этой смеси курица, запекаясь в духовке, покроется румяной корочкой. Это особенно актуально, если духовка без гриля.
Выложить курицу спинкой вверх на противень.
Картофель помыть и почистить. Почищенный картофель разрезать на две половинки. Место разреза слегка натереть солью. Половинки картофеля выложить на противень вокруг курицы разрезом вниз.
Сверху картофель смазать растительным маслом. Масло не даст картошечке высохнуть.
Курицу с картошкой поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 50-60 минут.
Пока курица готовится можно время от времени поливать ее сверху выделяющимся на противень соком. Тогда она будет еще румянее и вкуснее.
Когда картофель станет мягким, проверьте готовность курицы. Проверяется готовность ножом. Проткните курицу сразу за крылом, если не кровит, значит готова. Не передержите курицу в духовке, не стоит выпускать из мяса весь сок.
Перед подачей на стол разрежьте запеченную курицу острым ножом на кусочки. Подавайте вместе с запеченной картошкой.
Картошка впитала в себя сок, который выделяется при приготовлении курицы. Вкусно — пальчики оближешь!
Курица с медом и соевым соусом
Курица с медом и соевым соусом – это кусочки курицы, запеченные в духовке до румяной корочки. Для приготовления можно использовать любые части курицы, но больше всего подойдет темное мясо, такое как ножки, крылышки или бедра, оно будет более сочным. Приготовить такую курочку сможет даже ребенок, так как для этого совсем не нужно никаких навыков. Готовая курица получается очень вкусной, мягкой и ароматной, с приятной медовой ноткой. Курица с медом и соевым соусом отлично подойдет и для семейного и для праздничного стола.

Состав:
Курица (бедра, ножки или крылышки) – 800-900 г
Чеснок – 3 зубчика
Мед – 1 ст. ложка
Соевый соус – 3 ст. ложки
Горчица – 2 ч. ложки (лучше использовать горчицу в зернах)
Приготовление:
Курицу помойте, удалите излишний жир и кожу. С куриных бедер и ножек кожу лучше снять, а крылышки можно не очищать. Я обычно готовлю по данному рецепту именно куриные бедра, с кожей они получаются очень жирными, поэтому я предпочитаю кожу удалять.
В отдельной емкости соедините мед, соевый соус, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Если мед засахарился, то необходимо растопить его в микроволновой печи. Для этого поставьте емкость с медом в печь на 30 секунд. В жидкой консистенции мед легче будет наносить на поверхность курицы. Горчицу лучше всего использовать в зернах, она придает более аппетитный вид готовому блюду, но при ее отсутствии можно добавить и обычную, главное, что бы она не была очень острой. Перемешайте все ингредиенты.
На очищенных бедрах или ножках, в зависимости от того, что Вы используете, сделайте по 3 надреза с одной сторон. Это делается для более аппетитного вида готового блюда. Обильно смажьте подготовленным маринадом курицу с обеих сторон и оставьте мариноваться на 20 минут. Я смазывала курочку кулинарной кистью, но можно и просто окунать курицу в маринад. Используйте примерно 2/3 готового маринада, остальной маринад понадобится позже.
Через 20 минут смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла и выложите замаринованную курицу в один слой.
Духовку разогрейте до 200 градусов и отправляйте туда курицу на 50 мин-1 час. Через 30 минут запекания, откройте духовку и смажьте курицу оставшимся маринадом с помощью кулинарной кисти. Если кисти нет, то можно свернуть марлю в несколько слоев и смазать поверхность с ее помощью.
Курица с медом и соевым соусом в духовке должна приобрести приятный золотистый оттенок.
Через 30 минут курица готова, подавайте ее горячей с любым гарниром на выбор. Например, курица с медом и соевым соусом идеально будет сочетаться с гарниром из риса.
Приятного аппетита!
Ниже Вы можете посмотреть забавное видео:
Интересные рецепты:
Маринад для курицы с соевым соусом

Курочка с хрустящей корочкой аппетитного золотистого оттенка, ароматно-пряная, она так и тает во рту… Думаете, такую можно попробовать только в ресторане? Ничего подобного! Весь секрет – в медово-соевом соусе. И сегодня мы научимся его правильно готовить!
У вас сегодня на ужин курица, крылышки или ножки? А может, вы хотите запечь индейку или приготовить теплый салат с мясом? Не спешите заправлять ваши блюда майонезом или подавать к ним простой кетчуп. Лучше давайте попробуем сделать волшебный медово-соевый соус, который просто чудесным образом окутает ваши блюда невероятным вкусоми подарит им аппетитный, ресторанный вид.
Этот соус благодаря сочетанию компонентов и вкусов обладает уникальными качествами. Натуральная сладость меда дарит блюду очарование и мягкость, а также хрустящую карамельную корочку и золотистый цвет. Соевый соус дает приятную солоноватость и кислинку, а специи добавят пряности и остроты. Все вместе – богатый букет вкусов и истинное наслаждение!
Соево-медовый соус идеален для запекания курицы – как целиком, так и частями. Также им хорошо сдабривать любые салаты, подавать к морепродуктам – например жареным рапанам или мидиям, и даже мариновать в нем мясо. Он быстро и просто изготавливается и не требует опыта в кулинарии.
Как приготовить медово-соевый соус

Приготовление медово-соевого соуса
Этот соус – не просто смесь соевого с медом, есть в нем некоторые тонкости и хитрости. Прежде всего, перед тем как приготовить медово соевый соус, необходимо определить, для чего он будет использоваться: для заправки готовых блюд, в качестве подливки, маринада или для запекания. Например, если вы хотите, чтобы ваша запеченная в духовке курочка была хрустящей и вкусной, то приготовьте классический вариант соуса. А вариации с добавлением разных ингредиентов помогут вам готовить более разнообразно.
Для начала – классический рецепт.
Ингредиенты
Чтобы сделать классический соевый соус с медом по правильному рецепту, отнеситесь ответственно к выбору всех ингредиентов.
Вот их перечень:
Соус соевый – 200 гр. Выбирайте самый качественный и не дешевый, обязательно читайте состав: никакой химии там быть не должно. В настоящем соевом продукте на этикетке вы прочитаете в составе только воду, соевые бобы, пшеницу, соль и максимум еще небольшое количество спирта.
Мед – 4 ст.л. Можно брать любой светлый: разнотравье, липовый. Конечно, чем натуральнее и качественнее, тем лучше.
Масло растительное – 2 ст.л. Можно по вкусу оливковое или подсолнечное, а можно ароматное домашнее, если оно вам нравится. Также можно брать масло, настоянное на чесноке или травах.
Соль нам не понадобится, а вот специи – это дело вашего личного вкуса. Сюда отлично идет сушеный или свежий чеснок, укроп, базилик, карри. Цвет шафраны или куркумы отлично окрасит соус, сделав его еще более красивым и насыщенным. Также можно брать любимые смеси сушеных трав, а для остроты добавлять чилийский перец. Нет никаких строгих ограничений по специям, так что экспериментируйте в свое удовольствие!
Калорийность соуса по классическому рецепту – 350 ккал.
Описание приготовления
Теперь подробно опишем, как сделать соево-медовый соус поэтапно.
Для начала приготовьте емкость, в которой будете смешивать все ингредиенты. Лучше всего вам подойдет для этого дела пол-литровая баночка с крышкой, которую можно плотно закрутить.
В эту баночку всыпьте все ваши специи: карри, перец, чеснок, травы. Разотрите их немного, чтобы они смешались.
Мед должен быть жидкий. Если он у вас засахарился, слегка подогрейте продукт на водяной бане, и в таким виде залейте в банку к специям. Размешивать пока не надо.
Влейте соевый соус и введите порцию масла.
Вот теперь надо тщательно размешать. Смесь должна быть достаточно жидкая.
После этих манипуляций закройте плотно баночку и активно взболтайте ее.
Перелейте в соусник и подавайте на стол!
Эта смесь может храниться в закрытой банке 3 дня, не больше. Если вы подаете ее к готовым блюдам, то лучше подождите час, пусть настоится. Можете этим маринадом обмазать курицу целиком, крылья или ножки, и запекать в духовке. А если добавите немного воды и уксуса – будет вам шикарный медово-пряный маринад для мяса!
Пряная импровизация на тему Японии — медово-соевый маринад
Еще один несложный рецепт для создания ароматного кисло-сладкого соуса, который ловко впишется в концепцию праздничного обеда, станет ярким дополнением рутинного приема пищи.
Используемые продукты:
60 мл соевого соуса;
120 г меда;
28-30 очищенного измельченного имбиря;
8 мл кунжутного масла;
5-6 г красных перцовых хлопьев;
12-15 г поджаренных семян кунжута.
Чтобы сделать маринад для курицы, соевый соус смешайте со всеми остальными ингредиентами. Приправьте массу пряными специями. Оставьте в холодильнике на 1-2 часа, перед использованием добавьте ароматный кунжут, тщательно перемешайте.
Соус из меда и соевого соуса для курицы: рецепты

Соус со свежим имбирем для курицы
Мы теперь знаем классический рецепт заправки из соевого соуса и меда со специями, но это только начало кулинарных экспериментов.
Есть еще несколько интересных рецептов, они понравятся каждой хозяйке и придутся по вкусу даже гурманам.
Медово-соевый соус со свежим имбирем для курицы
Отличная маринадная заправка для курицы – это медовый соус с имбирно-соевым роматом. С такой заправкой курочку нечего готовить – просто обмажьте и ставьте в духовку. Будет так вкусно, что пальчики оближешь!
Калорийность этого маринада 320 ккал.
Ингредиенты такие:
Соевый соус хорошего качества – 105 мл.;
Корень имбиря – 30 гр.;
Мед жидкий, светлый – 4 ст.л.;
Масло растительное – 2 ст.л.;
Чеснок свежий – 3 зубчика;
Специи, травы по вкусу.
Поэтапный рецепт:
Пропустите через пресс или разотрите в ступке чесночок.
Имбирь натрите на терке.
В баночку влейте соевый соус, мед и масло.
Добавьте чеснок, имбирь и специи.
Закрутите плотно банку и взболтайте смесь как следует.
Вот и все, теперь ваш соус готов!
Медово-соевый соус с апельсином для курицы
Соус для курицы
Этот необыкновенный рецепт был взят из тайской кухне и дополнен умелыми кулинарами, и у каждого шеф-повара есть свое оригинальное исполнение. Он очень вкусный и прекрасно подходит для курочки!
Калорийность – 210 ккал.
Ингредиенты:
Апельсины сладкие – 2 шт.;
Соус соевый – 150 гр.;
Масло оливковое – 2 ст.л.;
Мед – 3 ст.л.;
Сахар тростниковый – 1 ст.л.;
Карри – 2 ч.л.;
Черный перец молотый – по вкусу.
Пошаговое приготовление:
Чеснок перетрите в ступке или в давилке.
К нему добавьте карри, перец и любые сухие травы, перетрите эту смесь, чтобы чеснок пустил сок и пропитался травами.
Из апельсинов выжмите сок с мякотью на соковыжималке. Влейте в банку и добавьте чесночно-пряную смесь.
Натрите на мелкой терке немножко апельсиновой цедры, чайную ложечку.
Добавьте мед, сахар и соевый соус, размешайте ложкой.
Влейте масло, закройте банку и хорошо встряхните.
Эту смесь надо настоять полчаса, а потом еще раз встряхнуть и использовать на здоровье!
Приправа к курице из соевого соуса с медом и горчицей

Соус с медом и горчицей
Для цыпленка табака, крылышек, ножек на гриле, вообще любого куриного блюда прекрасно подойдет эта пряная заправка. Она очень просто делается.
Калорийность 203 ккал.
Компоненты:
Соевый соус – 150 гр.;
Мед – 3 ст.л.;
Горчица – 1 ст.л.;
Масло подсолнечное – 2 ст.л.;
Лимонный сок – 1 ст.л.;
Приправы, травы и специи по вкусу.
Рецепт:
Налейте в банку лимонный сок, соевый соус, горчицу и масло.
Смешайте ложкой.
Добавьте все специи на свое усмотрение.
Взболтайте.
Готовую подливу подавайте к горячей курочке. Вкусно невероятно!
Цыпленок, маринованный в соевом соусе и горчице
Удивите гостей и домочадцев изысканной вариацией привычного маринада для мяса! Такой соус аппетитно подчеркнет естественный вкус курятины, добавит нежной текстуре филе новых акцентов.
Используемые продукты:
180 мл соевого соуса;
60 мл красного вина;
30 мл оливкового масла;
30 г сухой горчицы;
18 г лукового порошка;
5-8 г чесночного порошка;
черный перец.
Взбейте вместе горчицу, соевый соус, уксус, луковый и чесночный порошки в большой емкости. Добавьте масло, тщательно перемешайте. Маринуйте в холодильнике 20-28 часов.
Соус из лимона, меда и соевого соуса

Соус из лимона, меда и соевого соуса
Еще одна вариация на тему заправки с соевым соусом и медком.
Калорийность будет 190 ккал.
Компоненты:
Лимон спелый – 1 шт.;
Соус соевый – 100 гр.;
Масло оливковое – 3 ст.л.;
Горчица – 1 ст.л.;
Мед – 2 ст.л.;
Перец чили – щепотка;
Сушеные травы – 0,5 ст.л.
Готовим:
Выдавите сок лимона, желательно с мякотью – с помощью соковыжималки. Влейте его в емкость.
Туда же натрите чайную ложечку лимонной цедры.
Добавьте соевый соус, растительное масло и горчицу.
Положите специи, чили, травы.
Хорошо взбейте смесь венчиком и дайте настояться.
Домашний соус, приготовленный таким образом, станет вашей гордостью!
Чесночный маринад для любителей соевого соуса
Приготовить такой соус не составит труда даже начинающему кулинару, ведь процессы кулинарных манипуляций очень просты, а используемые ингредиенты легко найти на магазинных прилавках.
Используемые продукты:
80 мл соевого соуса;
8 зубчиков чеснока, тертого;
65 мл оливкового масла;
2 чайных ложки свежемолотого черного перца.
Взбейте вместе необходимые для создания маринада ингредиенты в маленькой миске. Дополнительными специями могут выступать розмарин, укроп, петрушка, паприка или острый перец чили.
Ребрышки свиные в соево-медовом соусе на сковороде, в мультиварке: рецепт, фото
Свиные ребрышки – это вкусное, сытное, жирное и любимое многими блюдо. Оно очень «удачно» уходит вместе с легкими алкогольными напитками (пивом, например) и прекрасно сочетается со свежими салатами. Свиные ребрышки очень нравятся мужчинам, а удивить вы сможете их, только приготовив ребрышки с необычным маринадом из соевого соуса.
Приготовить свиные ребрышки вы можете привычным способом на сковороде: сначала обжариваете на сильном огне до хрустящей корочки, а потом тушите на медленно до мягкости. Так же для ребрышек подходит кулинарный рукав, где они могут на протяжении всего запекания в духовке впитывать в себя аромат соевого соуса. Лучший способ – в мультиварке, в этом приспособлении ребрышки обязательно будут сочными, мягкими и карамелизированными медом со специями.
Вам потребуется:
Свиные ребрышки – 1 кг. (выбирайте не длинные, а разрубленные на пополам, так их будет удобно готовить).
Соевый соус – 50-70 мл. (классический, либо с добавками)
Мед натуральный жидкий – 2-3 ст.л. (любого сорта)
Чеснок – 2 головки
Смесь перцев – 1 ч.л. (не острая)
Лавровый лист – несколько шт. по усмотрению
Соль – несколько щепоток
Приготовление:
Свиные ребрышки следует промыть и немного просушить
Разогрейте чашу мультиварки и налейте в нее масло
Сложите ребрышки на дно мультиварки, добавьте лавровые листики и зубчики чеснока (цельные) с 1-2 небольших головок чеснока.
Приправьте ребрышки любимыми специями и в режиме «Жарка» держите 20-30 минут.
После этого режима тщательно перемешайте ребрышки и добавьте соевый соус.
Включите режим «Жарка» еще на 30 минут. За это время ребрышки можно перемешивать несколько раз.
Спустя полчаса добавьте мед, еще раз перемешайте и тушите в режиме «Жарка» ребрышки под закрытой крышкой еще 15-20 минут.

Ребрышки в соевом соусе, тушеные в мультиварке
Видео рецепт о том, как как запечь куриные ножки в медово-соевом маринаде с горчицей в духовке
Очень простой и быстрый рецепт. Курица в этом маринаде получается очень вкусная и сочная.
Приятного аппетита!
Если Вам понравилась эта публикация, то поделитесь ею со своими друзьями, близкими в соцсетях. Готовьте с удовольствием! Так же вам пригодятся статьи с рецептами как приготовить горячие бутерброды на завтрак на скорую руку . Или сварить вкусное варенье, джем из смородины, из арбузных корок, черешни, сливы и малины. И загляните в рубрику запасы-заготовки на зиму . Вас ждут квашеная капуста, капуста по-корейски, консервация помидор, вкусные помидоры черри на зиму, малосольные огурцы, маринованные грибы, лечо из помидор и перца, кабачков и кабачковая икра. Рекомендую в жаркие летние дни актуальные публикации. Хлебный квас в домашних условиях, окрошка на квасе, классические рецепты, на кефире, на минералке, на сыворотке, на айране, на йогурте, лимонном соке, на воде. На пикник вам пригодятся рецепты вкусных шашлыков из курицы, из свинины и из рыбы.
Мои поздравления
Приглашаю Вас посмотреть музыкальные открытки-поздравления на моем блоге. Внизу статьи нажмите на кнопки поделиться соцсети. Или скопируйте ссылку и отправьте музыкальное поздравление любимым людям. Спасибо, заходите на мой блог чаще.
Ближайшие праздники уже совсем скоро. И для Вас музыкальные видео поздравления, которыми можно поздравить близких людей, отправив им ссылки, действуйте.
Поздравления с 1 апреля, Днем смеха!
Поздравления с 12 апреля, Днем космонавтики и авиации!
https://youtu.be/JMr3MSUn8Q4
Музыкальное поздравление с Пасхой!
P.S. Дорогие читатели, начинаю делать первые шаги на YouTube. Создала и настроила свой канал музыкальных поздравлений с праздниками. Поддержите меня на YouTube пожалуйста. Посмотрите Мои первые видеоролики — музыкальное поздравление с 8 марта, с 23 февраля, с 14 февраля, Днем влюбленных, с Пасхой, с 1 апреля, с 12 апреля, с 1 мая, с 9 мая, Днем Победы. Подпишитесь на канал. Поделитесь с любимыми людьми музыкальным поздравлением в соцсетях. Теперь работы у меня прибавится. Буду всех поздравлять с праздниками, а у нас их много!
Автор публикации
не в сети 1 день
Курица с медом и соевым соусом в духовке 🥝 медовый маринад, рецепт
Запеченная в духовке птица украсит любой праздничный стол и не ударит по семейному бюджету. Ведь куриное мясо стоит в разы дешевле свинины, говядины или баранины, но никак не уступает по вкусовым качествам. Что касается полезности, курица — настоящий чемпион среди других мясных продуктов по уровню содержания полезных и питательных веществ.
У приготовления курицы в меду также есть свои преимущества: сладкий продукт придает блюду пикантный вкус и помогает образовать замечательно румяную тонкую корочку на сочном мясе.
Рецепт с медом и горчицей
Начнем с одного из самых простых рецептов — приготовим курицу в духовке на сковороде или протвине с медом и горчицей!
Вам потребуются:
1 куриная тушка;
столовая ложка меда;
столовая ложка зернистой горчицы;
соли и перец по вкусу;
рукав для запекания.
Приготовление
Промойте тушку птицы под проточной водой и высушите ее с помощью бумажных салфеток.
Посолите и поперчите по вкусу.
Теперь приготовьте натирку — в отдельной посуде смешайте мед и горчицу. Эту смесь вотрите в курицу.
Положите тушку в рукав для запекания и полейте ее остатками медово—горчичного соуса.
Закройте рукав и поместите на противень в разогретую духовку.
Выпекайте 40-50 минут при двухстах градусах.
Чтобы на курице образовалась румяная корочка, за 10 минут до конца проколите рукав ножом или вилкой в его верхней части.
После готовки не стоит передерживать тушку в духовке, чтобы мясо не потеряло сочность!
Курица маринованная в соевом соусе с медом и чесноком
Немного более сложный, но и более экзотический вариант для приготовления в духовке — курица в соевом соусе с медовым и чесночным вкусом в сопровождении картофельного гарнира.
Вам потребуются:
одна куриная тушка;
несколько среднего размера картофелин;
чайная ложка меда;
1 столовая ложка соевого соуса;
4 зубчика чеснока;
соль и перец.
Приготовление
Тщательно вымойте курицу под холодной проточной водой.
Сделайте надрез посередине тушки.
Натрите курочку солью и черным перцем, в том числе через надрез изнутри.
Далее подготовьте соус: раздавите чеснок в чеснокодавке и смешайте с медом и соевым соусом до образования однородной массы.
Натрите курицу соусом со всех сторон — это обеспечит образование равномерной румяной корочки.
Помойте и почистите картофелины, разрежьте каждую на две половинки и слегка натрите их солью.
Положите курицу на противень спинкой вверх и обложите ее по кругу картошкой (ее лучше класть разрезом вниз).
С помощью кулинарной кисточки, смажьте половины картофелин растительным маслом — это остановит их от высыхания под жаром духовке.
Поставьте противень в разогретую заранее духовку и выпекайте при 200 градусов около 50 минут.
Время от времени проверяйте готовность курицы и картофеля с помощью ножа.
Для проверки птицы существует одна хитрость — проткните ее за крылом. Если не выделяется кровь, значит, блюдо готово!
Также существует несколько замечательных рецептов приготовления курицы в духовке в меде в сочетании с различными фруктами!
Жареная курица с медом и лимоном
Первым фруктом в нашем списке станет яркий источник витамина C — лимон. Для того, чтобы приготовить окорочка в духовке следует замариновать с медом и лимоном. Вам потребуются:
1 целая курочка;
2 столовые ложки меда;
2 столовые ложки маложирной сметаны;
смесь черного, красного и белого перца — по вкусу;
соль по вкусу.
Приготовление
Вымойте курицу и разрежьте острым ножом на порционные части.
Нарежьте лимон средними ломтиками.
Если мед, который вы используете, недостаточно жидкий, растопите его в течение нескольких минут на водяной бане.
Положите куски курицы в глубокую миску, а затем посолите и поперчите их.
Обмажьте мясо со всех сторон медом и обложите кусочками лимона.
В таком виде дайте курице замариноваться, оставив ее примерно на час.
По истечении этого срока достаньте кусочки из маринада и выложите их на противень или в форму для запекания.
Сверху полейте будущее блюдо сметаной и накройте специальной крышкой или фольгой, чтобы сметанный «верх» не пригорел.
Запекайте в разогретой духовке на 200 градусах в течение 20 минут. Затем снизьте температуру до 175 градусов, и подержите еще 20 минут.
Ароматная курица с лимоном и сметанной подливой готова! А если вдруг вы не любитель лимонов, их всегда можно заменить другим солнечным фруктом, и приготовить курицу в духовке с медом и апельсинами по такому же рецепту.
Рецепт с медом и яблоками
Существует еще один способ разнообразить привычное куриное мясо пикантным фруктовым вкусом — добавить к птице немного яблок и чернослива.
Вам потребуются:
одна небольшая тушка цыпленка;
четверть стакана чернослива;
три яблока среднего размера;
три дольки чеснока;
две столовые ложки бурбона;
две столовые ложки лимонной цедры;
две столовые ложки меда;
щепотка тимьяна;
щепотка розмарина;
соль и перец по вкусу.
Приготовление
Сначала сделайте начинку — порежьте яблоки дольками, мелко нарежьте чернослив, нарубите чеснок и перемешайте все вместе. В смесь влейте виски и дайте фруктам вобрать алкоголь, оставив их на 5–10 минут.
Вымойте курицу под холодной водой и острым ножом разрежьте живот тушки.
Натрите цыпленка изнутри солью и положите внутрь начинку.
Теперь приготовьте соус — смешайте мед с розмарином, цедрой лимона, тимьяном, солью и перцем.
Натрите соусом курицу со всех сторон. Если у вас остались яблоки, выложите их на противень вокруг курицы — они впитают ее сок и аромат и послужат отличным декоративным гарниром.
Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов на протяжении примерно 40 минут, затем понизьте до 180 градусов и выпекайте до готовности (обычно еще 20–30 минут).
Курица в духовке с медом и яблоками готова, и может украсить любой праздничный стол!
Как видите, существует множество вариантов, как приготовить курицу в духовке с медом на любой вкус. Такая курица легко готовится, не отнимает много времени (ведь большую часть занимает само запекание, в котором вам не нужно участвовать) и может быстро стать любимым блюдом у вас и ваших гостей!
Другие рецепты блюд из птицы
Медово-соевый цыпленок — Легкий рецепт куриного ужина с азиатскими ароматами
Этот медово-соевый цыпленок так же ароматен, как и его сестра, цыпленок святой ням, но только с другим вкусовым профилем! Азиатский и дерзкий!
Я придумал курицу с медом и соевым соусом из-за подавляющего отклика на мою священную курицу ням.
Быстрые и легкие обеды с курицей, которые можно приготовить в одной запеканке, — это путь к вашим сердцам!
Я знаю, что это для меня, потому что, когда вы устали после долгого дня, последнее, что вам нужно, — это приготовить изысканный ужин.
Не бойтесь, что из-за того, что это легкий рецепт курицы, ей не хватает вкуса.
Как раз наоборот!
Мед соевый цыпленок такой ароматный!
Ингредиенты медового соевого цыпленка придают ему особый аромат. Вот список ингредиентов:
Мед
Соевый соус
Кунжутное масло
Чеснок
Имбирь
Как сделать так, чтобы все это красиво подрумянилось?
Я кладу всю форму для запекания под жаровню, чтобы получить красивый золотисто-коричневый цвет, который вы видите на фотографиях.
Этот шаг абсолютно необязателен и не обязателен. Я, очевидно, сделал это, потому что я думаю, что это выглядит лучше, и мне нравится хрустящая карамелизованная кромка на моих куриных бедрах.
Можно ли использовать куриные грудки?
Можно, но я люблю использовать темное мясо / куриные бедра.
Они надежны и не сохнут, как куриные грудки.
Они также обычно готовят меньше времени.
Соус должен быть густым?
№Я продолжаю получать комментарии от людей, которые говорят, что их соус жидкий.
Предполагается, что он будет жидким, как вы можете видеть на фотографиях.
В ингредиентах нет ничего, что делало бы соус густым.
Я упоминал, что соевый соус и мед являются липкими ингредиентами при приготовлении на сильном огне , но это не значит, что соус будет густым.
Я говорю, что излишки соуса, которые могут быть на стенках формы для запекания или фольги, будут липкими / хрустящими.Надеюсь, это проясняет ситуацию!
Можно приготовить это в мультиварке?
Я имею в виду, я думаю, вы могли бы, но он уже так быстро взбивается в духовке, что я чувствую, что положить его в мультиварку было бы излишним.
Вот несколько советов, которые помогут вам добиться успеха в этом рецепте медово-соевой курицы!
Если вы не следуете инструкциям и хотите импровизировать, это определенно нормально! Но, пожалуйста, не возвращайся, чтобы кричать на меня из-за неудачного блюда. Инструкции полностью изложены выше, потому что я тестировал его сам, и он работает так, как написано выше.
Если не использовать подходящее оборудование, то, скорее всего, тоже не получится. Сковорода 8 × 8 дюймов означает сковороду 8 × 8 дюймов. 2 слоя фольги означает 2 слоя фольги. Почему? Сковорода размером 8×8 дюймов будет держать соус вместе и компактно и не заставит его растекаться по большой площади. Если вы положите его на сковороду большего размера, он разольется, поэтому соус поджарится, и вы получите сушеную курицу и немного соуса или совсем без него. Два слоя фольги изолируют соусы и курицу, это предохранит соус от пригорания на раскаленной сковороде.
Да, оно действительно готовится при 425 градусах. Я не собираюсь тебе врать. Да, он высокий, но он тоже работает (доказательство: изображения выше!).
Если вы используете (тонко нарезанные) куриные грудки, сократите время приготовления на 10-15 минут, иначе получится сухая курица.
Еще идеи рецептов курицы:
Посмотрите, как я делаю рецепт медово-соевой курицы в этом видео!
Мед соевый цыпленок
Эта курица такая ароматная, от нее так приятно пахнет в доме!
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 45 минут
Порций: 4
Сохранить Сохранено! Текст Распечатать
Cook Mode (включение этого параметра предотвращает потемнение экрана)
▢
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.Выстелите жаростойкую сковороду 8 × 8 дюймов двумя слоями оловянной фольги. Я НАСТОЯТЕЛЬНО советую использовать фольгу в этом блюде, потому что соевый соус и мед липкие и имеют тенденцию сильно прилипать к стеклянной посуде при приготовлении при высоких температурах. Если вы не хотите тереться вечно, используйте фольгу!
▢
В небольшой миске смешайте растительное масло, соевый соус, кунжутное масло, мед, чеснок, молотый имбирь и перец.
▢
Положите куриные бедра в форму, покрытую фольгой, и вылейте смесь сверху.Переверните курицу в соусе, чтобы убедиться, что она вся покрыта слоем.
▢
Выпекайте без крышки в течение 40 минут, время от времени проверяя, чтобы верхняя часть не подрумянилась слишком быстро. Если они есть, накройте фольгой и продолжайте запекать, пока курица не будет готова.
▢
Выньте из духовки и дайте курице постоять 5 минут, затем переложите на тарелку. НЕ выбрасывайте жидкость.
▢
Сразу после обжаривания курицы полейте курицу соусом.Он такой восхитительный, что хочется соуса как можно лучше!
▢
Подавать с белым или коричневым рисом и некоторыми овощами, приготовленными на пару.
Порция: 1 порция | Калорийность: 403 ккал | Углеводы: 24 г | Белки: 43 г | Жиры: 17 г | Сахар: 22 г
Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании только для удобства и вежливости. Информация о питании может отличаться по разным причинам. Для получения наиболее точных данных о питательных веществах используйте предпочитаемый вами калькулятор питания, основанный на фактических ингредиентах, которые вы использовали в рецепте.
Курс: ужин
Кухня: азиатская
Ключевое слово: курица, куриный ужин, мед соевый чеснок
Фотография Ари Лэйнга
Рецепт курицы в медовой глазури | Allrecipes
Это было действительно хорошо! Я приправил курицу солью, болгарским перцем и молотым горчичным порошком, как предложил другой рецензент. Затем я поджарил курицу в масле, вынул из сковороды и добавил около 4 стаканов жареных овощей к оставшемуся маслу, пока не прогрелся.Затем я налил смесь соуса, которую я увеличил вдвое, чтобы вместить все добавленные овощи, и снова добавил курицу, и пусть соус немного уменьшится. Наконец, я добавил немного кукурузного крахмала, смешанного с холодной водой, чтобы немного загустить его. Количество соуса было идеальным, чтобы покрыть все мясо и овощи и хорошо смешать с приготовленным на пару рисом на тарелке. Ням!
Я сделал это прошлой ночью; это был большой успех с моим парнем. Я использовал больше меда и хлопьев перца и примерно половину соевого соуса. Когда соус / курица были на плите, было немного жидко, поэтому, чтобы попытаться сделать соус более густым и придать курице больше аромата, я фактически переложил курицу с соусом в форму для запекания и поставил в духовку при температуре 350 ° С. за 20 минут.Было замечательно, что я это сделал. Соус немного загустел, и курица получилась такой восхитительной, потому что соус смог больше проникнуть в курицу (как предполагается, это может сделать глазурь). Подается с рисом и жареными овощами, которые можно добавить или оставить в стороне.
Этот рецепт так легко и быстро исправить, к тому же он приятен на вкус. Я использовал легкий соевый соус и только одну огромную куриную грудку, но я сделал все количество соуса, чтобы его было достаточно, чтобы залить рис.Определенно хранитель.
Я добавил немного измельченного чеснока в соус … а также перед жаркой цыпленка я посыпал его мукой (и немного соли и перца) … после добавления соуса я довел его до быстрого кипения и дал ему уменьшите, чтобы он покрылся глазурью, а также мука из курицы помогала процессу вкус, очень похожий на то, что вы получили бы в китайском ресторане, но за половину стоимости!
Этот рецепт был очень простым, и все уже было в доме. Хороший быстрый ужин, если не хочется бежать в магазин после работы.
Двойное количество соуса и использованный соевый соус LITE! Я приправил курицу солью, перцем, луком и чесночным порошком, паприкой и молотым горчичным порошком, как предложил другой рецензент. Затем подрумянили курицу в масле, сняли со сковороды и добавили 3 стакана жареных овощей к оставшемуся маслу до обжаривания. Залил смесь соуса (в 2 раза больше), чтобы вместить все добавленные овощи, снова добавил курицу и подождал, пока соус немного уменьшится. Наконец, я добавил немного кукурузного крахмала, смешанного с холодной водой, чтобы загустить его.Количество соуса было идеальным, чтобы покрыть все мясо и овощи. Подается с отварным рисом.
Я приготовил этот рецепт дважды, и оба раза он был очень вкусным. В первый раз я подумал, что он немного жидкий, поэтому во второй раз я положил 2 столовые ложки кукурузного крахмала в пластиковый пакет и покрыл курицу перед приготовлением. Это не только сделало соус более густым, но и добавило немного хрусткости курице.
Глазурь должна прилипать к еде. Это было не так.Это было жидко. Также я ожидал, что он будет сладким (мед), соленым (соевый соус) и острым (красный перец). Мед подавил все. Никому не рекомендую.
Очень просто и вкусно. Делайте это все время. Мы обжариваем кабачки, кабачки, лук и красный перец. Сделайте немного соуса, чтобы полить эти овощи. Сделайте коричневый рис в качестве основы. Потом овощи. Потом курица. Также добавлены семена кунжута!
Запеченная курица с медом и соей
В этом рецепте объединены три мои любимые вещи.Это быстро, дешево и вкусно. И легко. Я знаю, что это четыре, но у меня нет времени на семантику. Я тут тороплюсь! (Я не совсем, но одна из лучших особенностей этого рецепта заключается в том, что кроме смешивания ингредиентов соуса и добавления курицы, на самом деле больше нечего делать. Вот почему он идеально подходит для ужина в будние дни). Бросьте его в духовку, бросьте немного риса, и к тому времени, когда вы откроете бутылку вина и переключитесь между вариантами Netflix, ужин будет готов.
Это в значительной степени незаконнорожденный ребенок двух наших самых популярных рецептов: запеченных куриных бедер с лимоном и чесноком, и Хрустящая свиная грудинка с глазурью из соевого меда.
Возможно, вы не знакомы с кочучжаном, корейской пастой с чили. У него удивительно сложный пряно-пикантно-сладко-соленый вкус, который придает глубину соусу. Если вы когда-нибудь пробовали корейское барбекю или такие блюда, как пибимпап, то вам приходилось пробовать кочучжан.В зависимости от того, где вы живете, у вас могут возникнуть проблемы с его поиском, но вы можете заказать его в Интернете, и его определенно стоит поискать. Вы всегда можете заменить его шрирача или другим острым соусом, если у вас его нет.
Подавать с белым или коричневым рисом и салатом из быстрых маринованных огурцов и авокадо.
Советы ботаников:
Если вы используете куриные грудки вместо бедер, начните проверять их через 25 минут и будьте осторожны, чтобы не пережарить их.
Они отлично замаринованы на ночь, но не используйте слишком много имбиря. Он расщепляет белок и может сделать их мягкими.
Форма для запекания 8 ″ x8 ″ идеально подходит для такого количества курицы. Если вы используете слишком большую посуду, вы рискуете поджечь соус. Если он будет слишком маленьким, курица не будет готовиться равномерно.
Мне пришла идея застелить блюдо фольгой из Table for Two, и определенно помогает с уборкой. Отличный, отличный совет.
Запеченная курица с медом и соей
Время приготовления 5 минут
Время приготовления35 минут
Общее время 40 минут
Порций: 4
1½ — 2 фунта без кожи, куриные бедра без костей *
3 столовые ложки нейтрального масла, например, рапса или виноградных косточек
1/4 стакана соевого соуса
1/4 стакана меда
2 чайные ложки поджаренного кунжутного масла
4 зубчика тертый или измельченный чеснок
1 столовая ложка тертого свежего имбиря (примерно 1 дюйм)
2 чайные ложки пасты из корейского чили кочуджан.Вы можете заменить его шрирача или другим острым соусом, если не можете его найти).
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Поджаренные семена кунжута для украшения
Тонко нарезанный лук (для украшения)
Разогрейте духовку до 425F. Выстелите жаростойкую сковороду 8×8 дюймов двумя слоями фольги (это поможет вам очистить. Мед становится очень липким).
В большой миске взбейте масло, соевый соус, кунжутное масло, мед, чеснок. , имбирь и гочуджан.Добавьте курицу и перемешайте, чтобы она хорошо покрылась. (Вы можете оставить курицу в маринаде на несколько часов или на ночь в холодильнике).
Поместите курицу и весь маринад в форму, застеленную фольгой, и разложите курицу в один слой.
Выпекайте без крышки 35-40 минут, время от времени проверяя, чтобы верхняя часть не стала слишком темной. Если они есть, слегка накройте фольгой и продолжайте запекать, пока курица не будет готова полностью.(если вы хотите более темный верх, поставьте сковороду на расстоянии 6 дюймов от источника тепла и жарьте в течение последних 2–4 минут времени приготовления. Следите внимательно, чтобы она не подгорела).
Достаньте из духовки, переложите курицу на тарелку и слегка накройте фольгой, чтобы согреться. Вылейте жидкость в небольшую кастрюлю и при необходимости снимите жир сверху. В небольшой миске добавьте кукурузный крахмал в 1 столовую ложку холодной воды и перемешайте до полного растворения. Доведите соус до слабого кипения и добавляйте суспензию кукурузного крахмала понемногу, пока соус не загустеет.
Полейте курицу соусом и украсьте семенами кунжута и зеленым луком. Подавайте оставшийся соус на стороне.
* Если вы используете куриные грудки, начните проверять их через 25 минут, чтобы они не переварились.
Мед, соевый цыпленок и рис
Мед, соевый цыпленок и рис — отличный семейный ужин в будние дни. Курица, приготовленная в сладком и липком соусе, приправленном чесноком и имбирем, подается с рисом и брокколи для полноценного обеда в одной миске.
Ребята, сейчас июнь !! Кто-нибудь подскажите, пожалуйста, куда делись последние 5 месяцев?
Мне кажется, что мы перешли от упаковки рождественских подарков прямо к последнему дню в школе в мгновение ока.
А теперь июнь, и я готовлюсь к лету комментариев «Мне скучно» от моей школьной любящей бабочки 5-летнего ребенка.
Мы здесь пытаемся найти баланс между танцами, карате, фортепиано и просто прожить лучшую летнюю жизнь.
Надеюсь, в какой-то момент погода решит помочь, учитывая, что сегодня в Огайо колоссальные 52 градуса.
Так как лето здесь может быть немного неструктурированным, я пытаюсь снабдить морозильник и холодильник ингредиентами для рецептов, которые очень легко приготовить и которые нам нравятся.
От цыпленка Пикатта и свинины быстрого приготовления до моего любимого рецепта запеченного зити — у нас довольно много продуктов в продуктовом отделе.
На прошлой неделе я составляла свой план питания и поняла, что, хотя я делаю эту курицу с медом, соевым соусом и рисом с тех пор, как была беременна Elle, я никогда не рассказывала об этом вам!
Я честно делал это бесчисленное количество раз за последние 6 лет, и мы никогда не устаем от этого.Я обычно подаю свою порцию с черным рисом, а Элль и Эрик едят ее с коричневым или белым рисом, поскольку они оба категорически против всего, что связано с цветной капустой. В любом случае, это очень вкусно, а остатки идеально подходят для летних обедов на лету!
МЕДОВЫЙ ЦЫПЛЕНОК: ЛЕГКАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ПРИНЯТИЯ!
Я знаю, что взять телефон и заказать еду на вынос — это просто, и это отличный способ поддержать местные рестораны! И у них всегда есть изумительные блюда, которые я никогда не смог бы воссоздать дома.
Но если честно? Приготовить медово-соевую курицу и рис тоже довольно просто.
Послушайте меня об этом. Вот как у нас обычно заказывают еду на вынос:
Потратьте 5-10 минут, пытаясь решить, откуда заказать. Потратьте еще 10, пытаясь договориться о том, что заказать. Подождите не менее 30 минут, обычно больше, ожидая доставки еды. Поймите, мы заказали слишком много еды. Ешьте слишком много и чувствуете себя слишком сытым.
Звучит знакомо кому-нибудь еще?
Этот медово-соевый цыпленок и рис можно приготовить менее чем за 30 минут.Отлично подходит для тех вечеров, когда никто не может договориться, в каком ресторане заказать, или когда вы следите за своим бюджетом на питание вне дома.
Изначально я нашел это семейное любимое блюдо по всем рецептам. Мне нравится подавать его с приготовленной брокколи, чтобы сделать его по-настоящему полноценным блюдом в одной миске, но не стесняйтесь попробовать его с вашим любимым овощем!
Я также рекомендую настроить острый соус в зависимости от того, насколько острым вы любите пищу. Если вы не любите много специй или делаете это для своих детей, я бы использовал меньше острого соуса.Если вы действительно любите попотеть? Добавить больше!
ХОТИТЕ БОЛЬШЕ ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ?
Учитывая, как обычно заказывают еду на вынос, я придумал несколько различных копий ресторанных рецептов, которые можно приготовить дома.
Если вам нравится этот медово-соевый цыпленок и рис, вы можете попробовать домашнюю говядину с брокколи, соус для жарки с коричневым чесноком, курицу с легким кунжутом или курицу терияки и брокколи.
Конечно, мы не любим готовить азиатские блюда на вынос дома. Мы также любим делать домашние зуппа тоскана, картофельные дольки Джо Джо и чипотле барбакоа.
И не забудьте десерты и напитки! Мы немного одержимы Столи Доли (по крайней мере, взрослые!) И морковным пирогом Дж. Александра.
Потому что иногда добиться согласия на еду в ресторане на вынос сложнее, чем быстро приготовить еду дома.
Состав
1 столовая ложка коричневого сахара
2 столовые ложки меда
¼ стакана соевого соуса
2 чайные ложки нарезанного свежего имбиря
2 чайные ложки измельченного чеснока
2 столовые ложки острого соуса *
Соль и перец по вкусу
4 половинки куриной грудки без кожи и костей, нарезанные полосками по 0,5 дюйма
1 столовая ложка растительного масла
Для обслуживания:
Вареный рис
Кунжут
Лук зеленый нарезанный
½ фунта приготовленных соцветий брокколи (по желанию)
Инструкции
Смешайте коричневый сахар, мед, соевый соус, имбирь, чеснок и острый соус в небольшой миске.
Куриные полоски слегка посолить и поперчить.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте куриные полоски; коричневый цыпленок с обеих сторон, примерно по 1 минуте на каждую сторону. Полейте курицу соусом и перемешайте. Варить на медленном огне 8-10 минут, пока соус не загустеет. Перемешайте с приготовленной брокколи, если хотите, или подавайте брокколи отдельно.
Подавать с рисом. Сверху посыпьте кунжутом и нарезанным зеленым луком.
Банкноты
Отрегулируйте острый соус по вкусу и желаемому уровню специй или не используйте, чтобы не было специй.
Попробуйте это с любимыми овощами! Зеленая фасоль или горох тоже были бы восхитительны.
Немного адаптировано из всех рецептов.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании
Выход 4
Количество на порцию Калорий 395 Всего жиров 12 г Насыщенные жиры 2 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 8 г Холестерин 102 мг Натрий 1253 мг Углеводы 30 г Волокно 3 г Сахар 12 г Белки 42 г
Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте меня в соцсетях! Я хочу посмотреть, что ты сделал! @jamiemba
Лучшая запеченная курица с соевым медом • Hip Foodie Mom
Самый лучший рецепт запеченной соевой курицы с медом! Этот рецепт такой легкий и вкусный! Это будет рецепт курицы, который вы будете готовить снова и снова! Используйте это для салатов, поверх риса, в тако, салатных обертках или блинчиках с начинкой!
У всех нас есть рецептов, которые мы делаем для себя и своих семей, верно ?! Мой муж и дети — большие мясоеды.. говядина, курица, свинина, что угодно, они ее съедят. Когда я занят, я обычно запекаю курицу (куриное бедро, грудку, крылышки). Это очень просто, но не всегда имеет особый вкус.
Лучшая запеченная соевая курица с медом
Этот рецепт также подходит для курицы с кожей и на костях!
Что я сделал с этим рецептом запеченной соевой курицы с медом:
Сначала я приправил куриные грудки солью и перцем, а затем обжарил их на сковороде по несколько минут с каждой стороны.Это помогает удерживать влагу, поэтому курица остается сочной даже после запекания. Затем я сделал невероятную глазурь и полил ею курицу. Затем я запекала курицу без крышки около 25 минут.
Теперь это важная часть: через 25 минут выньте курицу из духовки, измените температуру в духовке на жаркое, наклоните сковороду, наберите всю восхитительную глазурь и выложите ее на курицу. Затем поставьте курицу под жаровню на 2 минуты.Следите за своей курицей, чтобы убедиться, что она не подгорает.
Затем можно украсить семенами кунжута и зеленым луком и подавать!
Лучшая запеченная соевая курица с медом
Это действительно самый ароматный цыпленок на свете. И это работает и с мясом куриных бедер. Подавайте эту курицу с рисом, в тако, в салатных обертках, нарежьте ее и сделайте миску будды или салат, что хотите! Возможности безграничны! Дайте мне знать, если вы попробуете эту запеченную курицу с медом и соевым соусом!
Распечатать рецепт
Запеченная курица с медом и соевым соусом
УДВОЙТЕ СОУС по желанию !!! Подавайте эту курицу с рисом, в тако, в салатных обертках, нарежьте ее и сделайте миску будды или салат, что хотите! Возможности безграничны! Дайте мне знать, если вы попробуете это!
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 27 минут
Общее время37 минут
Порций: 4
Автор: Hip Foodie Mom
Ингредиенты
1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
3 столовые ложки меда
2-3 зубчика чеснока измельченного
Сок 1 лайма
1 большая чайная ложка шрирача
2 столовые ложки кунжутного масла
1 столовая ложка кукурузного крахмала для утолщения
1 фунт.Куриные грудки без кожи или куриные бедра без костей (можно также использовать куриные грудки с костями и кожей)
соль и перец
1 столовая ложка растительного масла
Семена кунжута для украшения
Мелко нарезанный зеленый лук для украшения
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Приготовьте глазурь: в средней миске взбейте соевый соус, мед, чеснок, сок лайма, шрирача, кунжутное масло и кукурузный крахмал. Отложите в сторону.
Обильно приправьте курицу солью и перцем с обеих сторон.На чугунной сковороде (или любой другой жаростойкой сковороде) на среднем огне поджарьте курицу до золотистого цвета в течение примерно 4 минут. Затем переверните курицу и обжарьте / приготовьте другую сторону.
Залейте курицу глазурью и запекайте без крышки около 25 минут или до тех пор, пока она не перестанет розоветь и не пропарится. Через 25 минут выньте курицу из духовки, измените температуру в духовке на режим жарки, наклоните сковороду, чтобы получить всю восхитительную глазурь, и положите ее на курицу.Повторяйте, пока курица не покроется глазурью и каплями со сковороды. Поместите курицу обратно в духовку под жаровню на 2 минуты. Следите за своей курицей, чтобы она не подгорела. Вынуть из духовки.
Украсьте семенами кунжута и луком и наслаждайтесь!
Рецепт адаптирован с сайта Delish.com
Или попробуйте эти острые азиатские спринг-роллы с курицей!
Связанные рецепты
Курица, запеченная в сое и меде в глазури
В глазури Курица, запеченная в соевом меде — Супер нежная и сочная запеченная курица с восхитительной медово-соевой глазурью.Этот рецепт идеально подходит для простого и легкого ужина, который можно приготовить менее чем за 30 минут!
Я подал курицу с рисом на пару и овощами на гриле. Ниже я предлагаю еще несколько идей вкусных гарниров, которые можно сочетать с этим рецептом.
Ингредиентов, необходимых для этого рецепта:
Куриные грудки или бедра — без костей и кожи
Соевый соус — я использую с низким содержанием натрия.
Мед
Чеснок
Кетчуп
Оливковое масло
Зеленый лук (по желанию)
Семена кунжута (по желанию)
Инструменты под рукой
Как приготовить запеченную курицу с соевым медом в глазури:
Разогрейте духовку до 400 градусов.
Слегка смазать дно формы для запекания маслом и выложить в форму кусочки куриных грудок ровного размера.
В небольшой миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок и кетчуп.
Равномерно полейте куриные грудки соусом.
Запекайте курицу примерно 25 минут.
Когда закончите, достаньте курицу из духовки. Сверху посыпать нарезанным зеленым луком и семенами кунжута (по желанию). Наслаждаться!
** Внутренняя температура курицы должна быть не менее 165 градусов.Я предпочитаю от 165 до 175 градусов.
Вот несколько супер вкусных гарниров, которые можно дополнить запеченным цыпленком:
Если вам понравился этот рецепт, вот еще несколько рецептов, которые, я думаю, вам понравятся:
Курица, запеченная в сое и меде в глазури
Аманда Кукс и стили
Курс Основное блюдо
Азиатская кухня
Ингредиенты
2 фунта куриных грудок или бедер без костей, без кожи
1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
3 столовые ложки меда
2 измельченных зубчика чеснока
2 столовые ложки кетчупа
1/2 столовые ложки оливкового масла
2 нарезанных стебля зеленого лука (по желанию)
1 столовая ложка кунжута (по желанию)
Инструкции
Разогрейте духовку до 400 градусов.
Слегка смажьте дно формы для запекания маслом и поместите в нее кусочки куриных грудок одинакового размера.
В небольшой миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок и кетчуп.
Равномерно полейте куриные грудки соусом.
Запекайте курицу примерно 25 минут.
Когда закончите, достаньте курицу из духовки. Сверху посыпать нарезанным зеленым луком и семенами кунжута (по желанию). Наслаждаться!
Примечания
Внутренняя температура курицы должна быть не менее 165 градусов.Я предпочитаю от 165 до 175 градусов.
Ключевое слово, глазированный мед, запеченная в сое курица
Запеченная соевая курица с медом (лучший простой рецепт)
Запеченная соевая курица с медом — Влажные, нежные и сочные куриные бедра, замаринованные с медом, соевым соусом, имбирем, чесноком и запеченные в духовке. Супер просто!
Курица с липким медом и соевым соусом
Одно из моих любимых блюд для моей семьи — это различные виды запеченной курицы: запеченная курица с имбирем и чесноком, запеченная курица Хойсин, запеченная курица с медом и лемонграссом, и эта удивительная, влажная и супер вкусная запеченная курица с медом и соевым соусом .
Это один из самых простых рецептов курицы на свете, и он всем нравится.
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
Ингредиенты для приготовления медового соевого цыпленка
Этот рецепт курицы с азиатским вкусом требует очень простых ингредиентов, купленных в магазине. В наши дни вам даже не нужно ходить в азиатские супермаркеты или магазины за азиатскими ингредиентами.
Соусы и приправы, такие как устричный соус и кунжутное масло, широко доступны в международных кулинах, так что у вас есть все основания приготовить эту удивительную запеченную соевую курицу с медом для своей семьи.
Советы повара
Цыпленок нежный, сочный и полон сладких и соленых нот соевого соуса и меда. Для более глубокого вкуса я всегда добавляю в курицу измельченный чеснок и имбирь.
И имбирь, и чеснок придают цыпленку приятный аромат. Курицу лучше всего подавать с рисом на пару.
Сколько калорий в порции?
В этом рецепте всего 544 калории на порцию.
Какие блюда подавать по этому рецепту?
Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.
5 секретов до 20-минутного ужина
Получите хитрости для быстрого и легкого питания!
Доходность: 3 человека
Запеченная курица с медом и соевым соусом — влажные, нежные и сочные куриные бедра, замаринованные с медом, соевым соусом, имбирем, чесноком и запеченные в духовке. Легкий ужин для всей семьи!
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 40 минут
Дополнительное время 30 минут
Общее время 1 час 15 минут
Состав
1 1/2 фунта.(0,5 кг) куриные бедра
1 кусочек имбиря толщиной 5 см, очищенный и нарезанный
3 зубчика чеснока, очищенных и нарезанных
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка устричного соуса
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка кунжутного масла
3 капли белого перца
1 щепотка соли
Инструкции
Промойте куриные бедра и обсушите бумажными полотенцами.Добавьте к курице имбирь и чеснок и аккуратно натрите ими куриные бедра. Добавьте остальные ингредиенты в куриные бедра, перемешайте, чтобы они хорошо покрылись слоем.
Отложить для маринования минимум на 30 минут.
Предварительно нагрейте духовку до 375 ° F (190 ° C). Выложите курицу на противень, покрытый алюминиевой фольгой, и запекайте в течение 40 минут в середине духовки, или пока поверхность не станет золотисто-коричневой, слегка обугленной и внутренняя часть бедер цыпленка не приготовится. Подавать немедленно.
Банкноты
Вы можете накрыть курицу алюминиевой фольгой, чтобы поверхность не потемнела.Вы можете сделать это в середине запекания курицы, когда поверхность курицы потемнеет, но внутренняя часть еще не приготовлена.
Информация о питании
Размер порции
3 человека
Количество на порцию Калорий 544 Всего жиров 39 г Насыщенные жиры 10 г Холестерин 222 мг Натрий 688 мг Углеводы 9 г Волокна 1 г Сахар 6 г Белки 38 г
.
No related posts.

<img src="/wp-content/themes/expert-carpenter/logo-new.png" class="logo" href="/">

Рубрики