Нет ничего лучше, чем скатиться с постели к горячей миске с кашей. Любите ли вы овес, киноа, просо, коричневый рис, теф, амарант или даже старую добрую южную крупу, ваша мультиварка — это средство создания легкого волшебства завтрака. Для рецепта на одну порцию просто поместите 1/4 стакана выбранных зерен с 3/4 стакана жидкости в мультиварку перед сном. Мне нравится сначала втирать в мультиварку немного кокосового масла, чтобы зерна не прилипали.Затем приправьте, как вам нравится (например, корицу, ваниль, имбирь и т. Д.), Или даже добавьте немного черники или яблочного пюре для фруктового, осеннего вкуса. Откройте крышку, включите плиту на слабом огне, ложитесь спать, и через восемь часов вы получите завтрак, не говоря уже о потрясающе потрясающем аромате, который заставит вас проснуться немного быстрее. Просто приготовьте здоровый кофе, основанный на принципах справедливой торговли, и готово!

Посмотрите эти рецепты каш ​​для вдохновения: овсяные хлопья с веганским кокосовым бананом и пеканом, кофе в медленном приготовлении, овсяные хлопья с ванильным рисом и ванилью для медленного приготовления, гранатовые каши с лебедой, просо-мозговые каши и сладкие кукурузно-яблочные каши.

2. Овощной бульон

Еще одно любимое применение моей мультиварки — приготовление овощного бульона / бульона. Вот мой любимый рецепт: положить целую луковицу, два зубчика чеснока, 2 нарезанных стебля сельдерея, 2 помидора, разрезанных на четвертинки, четверть стакана грибов и две большие моркови, нарезанные в мультиварке. Добавьте 1/4 чайной ложки морской соли с высоким содержанием минералов (моя любимая — розовая гималайская соль) и немного черного перца и орегано.Затем добавьте цельный лавровый лист, немного шалфея и залейте водой доверху. Закройте крышку, дайте ему вариться на высокой температуре в течение шести часов, а затем процедите бульон с помощью дуршлага в большую миску. Вы можете оставить овощи и съесть их, если хотите, но я обычно отказываюсь от них, поскольку весь аромат находится в бульоне (вместе со всеми витаминами и минералами). Вы можете использовать бульон для супов или даже пить его, что особенно полезно при простуде, кашле, воспалениях или когда вы чувствуете усталость.

Приготовить веганское какао на плите достаточно просто, но вы можете сделать это еще проще, просто приготовив его в мультиварке. Я тоже считаю, что это немного вкуснее, так как ароматы успевают «пожениться», как говорила моя бабушка. Чтобы приготовить горячее какао, просто поместите две чашки немолочного молока на ваш выбор (например, миндального, соевого, конопли, риса, кокосового кешью или овсяного молока) в мультиварку и добавьте 1/2 стакана темного какао-порошка или обычного какао-порошка. в мультиварку вместе со столовой ложкой стевии или 1/4 стакана кокосового сахара, кленового сиропа или даже немного кокосового нектара.Я предпочитаю стевию, поскольку она не содержит сахара, но не стесняйтесь использовать и один из других натуральных подсластителей. Взбейте все ингредиенты, накройте крышкой и дайте готовиться два часа на высокой температуре. Вылейте содержимое в блендер и взбейте, чтобы убедиться, что они хорошо смешаны и чтобы добавить красивую пенистую текстуру. Вы также можете использовать ручной блендер, если хотите, чтобы это было еще проще. Затем разлейте по своим любимым кружкам и подавайте с кем-нибудь особенным! Из двух чашек получается примерно 3 порции.

Этот шоколад с мятой Kahlua в медленноварке — потрясающая комбинация, которая может вам понравиться!

Если вы любите фасоль, то вам понравится использовать ее в мультиварке! Их даже не нужно замачивать, когда вы готовите их в мультиварке. Поскольку они готовятся медленнее и дольше, их крахмалы успевают легче расщепляться на сахар, что облегчает их переваривание. Просто сначала быстро ополосните их и готовьте на медленном огне в течение 8-10 часов в воде с любыми приправами или специями, которые вам нравятся.

Попробуйте этот простой рецепт черной фасоли в медленноварке.Он обязательно согреет вас холодным днем!

Кто не любит перец чили? Что ж, вам не нужно мясо, чтобы приготовить потрясающую партию чили; Я могу вам это обещать! Вам просто понадобится высококачественный порошок чили (например, большинство органических смесей) и хорошая смесь бобов, таких как пинто, фасоль, колотый горох, фасоль гарбанзо (нут), чечевица, черная фасоль и даже белая фасоль. Я считаю, что если вы используете различные бобы, вы получите еще лучший вкус, поскольку бобы и бобовые имеют разный уровень сладости.Мне также нравится использовать консервированные жареные на огне помидоры без добавления соли, которые имеют более глубокий и сложный вкус, чем традиционные консервированные помидоры. Затем я просто добавляю свою собственную морскую соль с высоким содержанием минералов, черный перец и порошок чили. Если вам действительно не хватает «мясистой» текстуры, не стесняйтесь добавить несколько грибов или даже нарезанный темпе, чтобы добавить сердечности.

Попробуйте этот восхитительный веганский рецепт чили, который идеально подходит для осеннего сезона! Это чистое наслаждение, которое обязательно согреет вас в самый раз!

Я поклонник липкой лепешки овсяной каши, но если нет, не беспокойтесь. Вы также можете приготовить запеченную овсянку в мультиварке так же, как в духовке. Запеченная овсянка похожа на здоровую версию пирога на завтрак. Да, вы меня правильно поняли: торт. за. завтрак.

Только сначала не забудьте натереть подкладку мультиварки кокосовым маслом, чтобы оно не прилипало. Вот отличный рецепт запеченной банановой овсянки в мультиварке, или вы можете попробовать мой собственный торт Bliss с корицей и ягодами без глютена и приготовить его в мультиварке, а не в духовке.

Я люблю использовать мультиварку осенью (помимо вышеупомянутого овощного супа), чтобы приготовить домашнее яблочное пюре и яблочное масло. Я живу недалеко от границы с Северной Каролиной, которая является одним из лучших и крупнейших производителей яблок в стране. Вы действительно не жили, пока не съели яблоко NC.

Чтобы приготовить яблочное пюре, возьмите целую связку разных яблок (около 10), нарежьте их все на четвертинки, удалите косточки и сердцевину и поместите их в мультиварку, залитую водой.

Вы можете добавить корицу, кленовый сироп или даже стевию, если хотите добавить аромат и сладость. Я обычно просто делаю свой простой и позволяю мультиварке подсластить сама. По мере приготовления яблоки приобретают чудесный, глубокий сладкий вкус. Готовьте на слабом огне десять часов и смешайте в блендере для получения быстрорастворимого яблочного пюре. Затем вы можете превратить это в яблочное масло, варив яблочное пюре на медленном огне в мультиварке еще 4-6 часов, пока оно не станет более темным, похожим на карамель. Чем дольше он готовится, тем слаще и гуще становится.Некоторые люди также добавляют яблочный сидр или специи. Опять же, мне нравится мой простой и сладкий такой, какой он есть.

• Используйте смесь яблок Granny Smith, Fuji, Gala, Rome и Honeycrisp для получения поистине потрясающей вкусовой комбинации. На мой взгляд, Red Delicious и Golden Delicious имеют немного «мучнистую» текстуру и не обладают такой сладостью, как другие сорта яблок.
• Если вы не можете достать только что собранные яблоки, всегда выбирайте органические, чтобы избежать токсичных химикатов, содержащихся в кожуре яблок, обработанных обычным способом.
• Хранить в стеклянных банках в холодильнике в течение месяца в закрытом виде и в течение двух недель после открытия. Вы также можете заморозить их, если они плотно закрыты. Они делают отличные праздничные подарки соседям и друзьям.
• Намажьте яблочным маслом какой-нибудь потрясающий веганский тост или даже используйте его в своем следующем осеннем смузи вместо бананов!

Хотите еще больше советов по мультиварке? Ознакомьтесь с этими 10 советами по использованию мультиварки, чтобы вы могли максимально эффективно использовать этот потрясающий кухонный прибор.

Известно, что сокращение потребления мяса и употребление большего количества растительной пищи помогает при хронических воспалениях, здоровье сердца, психическом благополучии, достижении фитнес-целей, потребностях в питании, аллергии, здоровье кишечника и многом другом! С употреблением молочных продуктов также связано множество проблем со здоровьем, включая прыщи, гормональный дисбаланс, рак, рак простаты, а также множество побочных эффектов.

Тем из вас, кто хочет есть больше растительной пищи, мы настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster — это крупнейший ресурс с более чем 15 000 вкусных рецептов, который поможет уменьшить воздействие на окружающую среду, спасти животных и стать здоровым! И пока вы занимаетесь этим, мы рекомендуем вам также узнать о преимуществах растительной диеты для окружающей среды и здоровья.

Вот несколько отличных ресурсов для начала:

Чтобы получать больше информации о животных, земле, жизни, веганской еде, здоровье и рецептах, подпишитесь на информационный бюллетень One Green Planet! Наконец, государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент. Пожалуйста, поддержите нас пожертвованием!

Пшенная каша и тефтели с грибами

Используется как основа как для сладких, так и для соленых блюд.На завтрак можно подать молочную хохлатую кашу с сухофруктами, а на ужин — побаловать себя ароматной кашей с мясом. Готовить кашу в скороварке намного удобнее, поэтому гарнир будет готов в кратчайшие сроки.

Рецепт пшенной каши с курицей в скороварке

В рецепте ниже мы рассматриваем пример приготовления пшенной каши в скороварке Редмонд, но повторить это блюдо можно в аппарате любой марки.

Состав:

• куриное филе — 1 шт .;
• каша гаечный ключ — 1 мультистакан;
• морковь — 1 шт .;
• лук репчатый — 1 шт .;
• куркума — 1 ч. ложка;
• изюм — 1 шт .;
• зелени;
• соль, перец;
• масло растительное.

Готовка

(Желательно срезать с грудки вместе с кожицей) тщательно приправить солью и перцем.Куриное филе обжарить полностью до румяной корочки в режиме «жарка». Жареную курицу достаем из посуды, наливаем дополнительное количество масла и обжариваем на нем измельченный лук и морковь до золотистого цвета.

А пока пшенную кашу промываем и обдуваем кипятком, чтобы не гордиться. Добавляем кашу к измельченным овощам, все перемешиваем и обжариваем пару минут. Выкладываем поверх изюма и куриного филе, заливаем водой или бульоном. Вообще жидкости обычно заряжают в 2 раза больше, чем сама крупа.

Теперь закрываем крышку и вентиль прибора, устанавливаем режим «каша» и через 10 минут наслаждаемся вкусным блюдом.

Каша молочная качающаяся в скороварке

Состав:

• стирка крупа — 1 ст .;
• молоко — 2 1/2 ст .;
• изюм — 1 шт .;
• сахар — 3 ст. ложки;
• соль — щепотка;
• масло сливочное;
• корица.

Готовка

Приготовление занимает несколько минут, поскольку нет необходимости в предварительном приготовлении / запекании ингредиентов, как в предыдущем рецепте.

Пшено промыть и положить прибор в чашу. Заливаем крупу молоком, всыпаем сахар, соль и горсть изюма. По вкусу в кашу можно добавить корицу или каплю ванильного экстракта.

Плотно закрываем крышку прибора, плотно закрываем вентиль и устанавливаем режим «каша» или «суп» на 15-20 минут. Если вы варите кашу в алой морщине, то установите на такое же время режим «Молочная каша». Звуковой сигнал оповестит вас об окончании приготовления. Остается только залить кашу сливочным маслом и подать на стол.

Здравствуйте, друзья! Хотите узнать, как приготовить в мультиварке-скороварке пшенную кашу в крошке? Уверяю легко, быстро, бюджетно, вкусно и питательно. В моем варианте рассыпчатая подвесная каша варится на воде в мультиковере. Такое рассыпчатое молоко отлично подойдет в качестве гарнира или самостоятельного блюда к обеду или ужину.

Для рассыпчатой ​​каши на воде пропорции 1 к 1. или другими словами — одна часть воды уходит на одну часть крупы.Измельченная каша, приготовленная в таком соотношении, — это гарнир. Если одну часть пшена взять две части воды и приготовить по тому же принципу, что я пишу в рецепте ниже, то получится вязкая каша. А в пропорции 1 к 3 (одна часть крупы на три части воды) получается кашица. Вязкие и жидкие каши больше подходят для завтрака и для детского питания.

К сожалению, просо сегодня стало как-то не так популярно, как в старину в России.Крошка сильно отстает от гречки. Между тем она имеет не меньшую пищевую ценность, чем гречка. Поэтому не стоит пренебрегать Пшунком, а время от времени включать его в свой рацион.

Состав

1. Курган для насыпи — 1 Multistakan
2. Вода — 1 Мультистакан
3. Соль по вкусу

Как приготовить в мультиварке рассыпчатую кашу

1. Подготовить ингредиенты, необходимые для каши. Их минимум и все они простые.С помощью пластикового стакана, который идет в комплекте с мультиваркой (в народе это принято называть мультистаканом). Выдвиньте из упаковки нужное количество круп. Воду, которая будет добавляться в кастрюлю при варке, неплохо бы пропустить через фильтр. Не забывайте о соли.

2. Мотоцикл влейте в таз и залейте холодной водой. Мои нежно прикрыть руки. Помимо грязи будет еще и пена. Грязная вода Залить. При этом стараемся слить вместе с пеной и вышедшей на поверхность шелухой (сейчас пшено продают в чистом виде, но иногда можно найти небольшое количество шелухи).Таким образом, продолжаем промывать пшено, несколько раз меняя воду. Сколько именно раз сказать сложно, так как все зависит от качества покупной крупы. Но последняя вода должна быть совсем без пены и не мутной. Промытый урожай оставить в миске. Прокипятить чайник и залить псонку кипятком. Через 5 минут перетаскиваем кипяток, перекинув крупу на сито с мелкими ячейками.

3. Пение пшена в чаше мультиварки. Залить фильтрованной водой, посолить по вкусу и перемешать.

4. Закройте мультиварку-скороварку. На доске выбираем режим «рис / крупа» и время 15 минут, включаем прибор. Через 10 минут после сигнала готовности выключаем мультиварку-скороварку и открываем крышку.

5. Это мои рекомендации, а следовать им или нет — решайте сами. Чтобы пшенная каша действительно рассыпалась, горячую псонку не оставляем остывать в мультиварке, а сразу после приготовления перекладываем в другую подходящую емкость.Затем придется перебирать вилку. Подчеркиваем — не смешивать, а именно взрывать! Заодно можно добавить кусочек сливочного масла (если его нет в посте) или ложку-две овоща.

6. Рассыпчатая каша, приготовленная в мультиварке-скороварке, служит гарниром к мясным блюдам. А если дни постные, то обслуживаем как самостоятельное блюдо. Пшено хорошо дополняют свежими или тушеными овощами. Очень вкусно с карамелизованным луком или просто с жареным.Еще люблю, чтобы такая каша попотела до мягкой моркови с бантиком и с добавлением томатной пасты.

Ни одна кастрюля в мире не приготовит такую ​​вкусную кашу на молоке, как мультиварка. И никакая плита не справится с ее приготовлением так быстро, как мультиварка-скороварка. Простой и полезный завтрак — сладкая молочная каша на молоке, дугообразная изюмом, порадует вас и ваших близких нежным колючим вкусом.

В мультиварке с функцией скороварки молочные крупы получаются со знаменитым «эффектом русской печи» — крупа максимально обсыпается, впитывая практически всю жидкость, но сохраняет текстуру и форму.

При приготовлении пшенной каши можно поэкспериментировать с объемом молока в рецепте, ведь зерна молока впитывают его не хуже, чем бисквит.

Рецепт молочной каши на молоке с изюмом для мультиварки-скороварки

В данном случае блюдо было приготовлено в мультиварке Vitesse VS-525, где в программе предусмотрена функция «Каша / Суп». Также существует альтернативная программа «Рис», которая также адаптирована для приготовления такой каши.Выберите тот, который вам больше нравится.

Продукты:

Кулинария. Сначала проверьте состояние пшена, из которого вы собираетесь варить кашу. Сейчас в магазинах часто продают очищенный от примесей — вся его предварительная обработка может сводиться к стирке в холодной воде.

Если в крупе, в первую очередь пшено, много сайделей и посторонних частиц, нужно пройти через них. Только после этого его промывают, меняя воду 2-3 раза.

Изюма тоже достаточно просто помыть.Тарить его в кипящей воде, так как это требуется для приготовления некоторых других блюд, не нужно. В мультиварке он вместе с урожаем доходит до необходимого «Состояние».

Пшено вылить в чашу мультиварки-скороварки. Налить туда молоко. Пастеризованный продукт можно заливать холодным, а домашнее молоко желательно кипяченым. Но его температура в момент подключения к посту абсолютно не имеет значения: он может быть как горячим, так и холодным, просто вынутым из холодильника.

В молоко при голодании всыпать соль, сахар и изюм. Перемешайте все красивой пластиковой или деревянной ложкой. Закройте крышку, установите вентиль мультиварки в герметичное положение.

На панели управления выберите функцию «Каша / суп» или «Рис». Установите время приготовления на 15-20 минут. Вполне достаточно — каша приготовится под давлением. Если не установить вентиль и не заклеить кастрюлю, то каша будет происходить в штатном режиме, без давления. Но тогда этот процесс может растянуться на час и даже больше.

Когда мультиварка-скороварка завершит указанную программу, она издает звуковой сигнал и автоматически включает режим нагрева. В этом режиме пшенная каша может сохранять все свои достоинства более 6-7 часов. Другими словами, можно организовать ее приготовление с вечера, а в набросках получить уже готовое блюдо оптимальной температуры. Но каша в работающей мультиварке тоже не стоит, иначе просто продолжится.

P.S .: Все Ваши поправки и дополнения в рецепт молочно-молочной каши с изюмом для мультиварок-скороварок принимаются в комментариях к этой статье.

Торфяная каша в мультиварке и осознание собственной никчемности 29.10.2012

Оказывается, человека лишить покоя очень легко, достаточно накормить его голой похлебкой и все, капец .

Сейчас у меня на кухне, как в настоящей заводской лаборатории, целый день что-то хватает, плюется, идет пар, окна голубые, что-то варится и ничего не происходит. Просто мне очень непривычно готовить в отсутствие меня с любимым человеком.
Всегда хочется заглянуть внутрь, принять активное участие, вмешаться, дать ценную инструкцию, совет. И не люблю кастрюлю, когда ее начинают учить, вот она меня хватает и плюет.

Казалось бы, сложно варить кашу. Помыл, залил, сел, сахар добавил, помешал и пусть молча пыхтит на тихом свете. Пробовал — не солил, добавил. Потом он помешал, я еще раз попробовала — побольше беспорядка.Губка выключена, пусть продлится. Добавил маслицу и все! Все ясно и понятно.
И здесь нужно предусмотреть все способы заранее предугадать, сколько нужно, сколько времени готовить, сколько до столько, сколько потом ждать …
Нет, пока сложно мне так готовить, не могу все заранее предусмотреть.

Например, кашу я начал варить в режиме посыпать-каша .
Готовим как обычно. Берем 1 стакан пшена.

Промываем чистой водой.

Можно добавить горсть сухофруктов.

Но как быть дальше?
Обычно бороздку заливаем водой в соотношении 1: 2 (на 1 стакан пшена 2 стакана воды) и на сильном огне доводим до кипения, после чего всю воду выпариваем. Затем вливаем столько же молока и на тихом огне, непрерывно помешивая, варим около 30 минут до готовности (не путать с картошкой в ​​духовке1).Ну может 40. А что тут делать, если в этой умной машине скорострельник-каша программа , рассчитанная на 13 минут, и в нее без ее особых разрешений внутрь не залезть.
Решил попробовать сначала приготовить 1 стакан на 2,5 стакана воды, а потом по окончании программы налить 1 стакан молока.
Отсосала 1 стакан пешей, залила 2,5 стакана воды, сухофрукты, 1 ч. Соли и 2 ст. Сахара.

Закрыл вентиль, включил скорость Гофрированная каша Программа И стала наблюдать за процессом.5 минут грелся, потом еще 10 минут было давление, потом включился таймер обратного отсчета — 13 минут, 12 минут и т.д.
Звонок прозвенел, но крышку все равно открыть не удается! Необходимо сесть и дождаться, пока кастрюля остынет и давление само удержит давление и откроет вентиль. Попытки надавить и открыть его заканчиваются грандиозным шипением и брызгами фонтана. А по инструкции сделать это невозможно. Должны ждать. Раз нужно, значит, нужно, ждем.Проходит 10 минут, но еще не открылся. Мне не хватает терпения, и я медленно смеюсь. ОООП, вот и открыт клапан. Теперь вы можете открыть крышку.

Порос явно еще не готов, но уже хорошо опубликован.

Я наливаю 1 стакан молока и перемешиваю.

Так как кастрюля очень горячая, решаю включить подогрев еще на 10 минут.
Каша почти готова, но получилась густая и несколько сыроватая.

В общем, фрукт один, удовольствия нет, вроде — заснул и уехал.Нужно все делать по-другому.

Ну кастрюля, раз уж скажешь, что ты такой умный, молодец! Все засыпает и оставит на 40 минут. Если не будешь готовить — отдам обратно!
засыпаю 1 стакан промытой шалости и горсть сухофруктов
наливаю 2 стакана воды
и 2 стакана молока
добавляю 1 ч. Соли и 2 ст. Сахара
бросаю кусочек 30 г сливочного масла.

Включаю скорость Гофрированная каша Программа , Принудительно устанавливая время 40 мин, закрываю крышкой и оставляю глазок от глаз.
Через 40 минут звонит звонок, лопаю пар, осторожно, чтобы не обжечься, открываю крышку.
А вот и моя каша.

Знаете, мне, как гомонауку, ужасно обидно, когда какая-то кастрюля умнее меня. Да, даже вкуснее.
Только жить не умею дальше!

П.С. И да, если эту кастрюлю не трогать, ведет себя вполне прилично. Не прячется, пар не пропускает, не плюется. Просто само послушание, а не кастрюля, всем дорого ее видеть.

Каша из гаечного ключа — одно из лучших блюд, с которого можно начать свой день. Пшено содержит не только витамины (в частности, витамины группы В, необходимые для поддержания красоты наших волос), но и необходимые вам «медленные» углеводы. Каша из пшена, съеденная на завтрак, не даст слишком быстро напиться. Это блюдо идеально подходит людям, занимающимся физическим трудом, или спортсменам.

Любой хозяйке известно, сколько внимания требует пшенная каша, если готовить ее в обычной кастрюле.Если на вашей кухне есть скороварка, вы сможете гораздо чаще готовить эту чудесную кашу.

Однако перед тем, как приступить к приготовлению закрученной каши в мультиварке , ее тщательно промывают крупой (а возможно, даже предварительно обдирают, посторонние включения часто встречаются в посте). Умывая круп, не забывайте проклинать его кипятком, чтобы смыть жировой плен, образовавшийся на поверхности зерен. Этот жир, окисляясь на воздухе, может придавать вкусу характерную горечь.Кроме того, выбирая пшено, отдавайте предпочтение ярко окрашенным. Это пшено, скорее всего, посвежее.

Ингредиенты для приготовления пшенной каши

Для сладкой пшенной каши в скороварке нам понадобится:

• пшено — 1½ стакана;
• молоко — 1 литр;
• сахар -3-5 столовых ложек;
• соль по вкусу;
• масло сливочное — 40 г

Дополнительно при желании можно добавить промытый изюм и немного ванилина или ванильного сахара.

Процесс приготовления

Пшенная каша в скороварке получается довольно простой. Все перечисленные ингредиенты (за исключением сливочного масла) необходимо поместить в емкость вашей скороварки. После этого закройте крышку, положение клапана «закрыто», оптимальный режим — «рис» или «каша». Для каши, приготовленной при закрытом клапане, будет достаточно 20 минут. После выключения нагрева следует дождаться сброса давления и только после этого открывать крышку.Ваша нежная, вкусная и сытная пшенная каша в скороварке готова, осталось добавить сливочное масло.

Конечно, возможных вариантов сочетания пшена с другими продуктами существует огромное количество. Например, вы можете для разнообразия приготовить в скороварке кашу из гороха с тыквой.

Тыква все меньше нравится на нашем столе. Но этот овощ служит источником витаминов А, Е, бета-каротина, а также клетчатки, недостаток которой обязательно приводит к запорам.

Если тыквенное семейство еще не является традиционным и любимым продуктом, тыквенная каша, несомненно, поможет полюбить этот чудесный овощ. Для приготовления пшенной каши с тыквой Вам понадобится:

• тыква — 0,5 кг;
• пшен — 1 стакан;
• молоко — 1 литр;
• сахар — 3-5 столовых ложек;
• соль по вкусу;
• масло сливочное — 40г.

Тыкву, очищенную от кожуры и семян, нужно схватить на крупной терке.Все продукты помещают в емкость, заливают молоком, готовят в режиме скороварки, при закрытом клапане. Для приготовления этой чудесной каши потребуется не более 20 минут.