Как тушить курицу в сметане: Курица, тушеная в сметане — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома — slontd.ru

Как тушить курицу в сметане: Курица, тушеная в сметане — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

alexxlab 11.01.1989 0 Comments

Содержание

Курица тушеная в кастрюле со сметаной и морковью рецепт с фото пошагово

Мягкое и ароматное куриное мясо! Курица тушеная в кастрюле с добавлением сметаны и овощей получается очень вкусной и нежной. Для аромата можно добавлять разные специи. Перец горошек можно заменить молотым вариантом. Мясо будет более ароматным, если его предварительно обжарить до румяной корочки. Такая курочка отлично сочетается с отварными рожками, картошкой или рисом.

Курица тушеная в кастрюле со сметаной и морковью

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

На вес состава: в одной порции (238 г)во всех порциях (1428 г)100 г

Углеводы 12% 3 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин PT35M

Шаг 1:
Подготовить все продукты.
Шаг 2:
Мясо порезать на средние кусочки и посолить.
Шаг 3:
Обжарить мясо в кастрюле до золотистого цвета.
Шаг 4:
На крупной терке потереть морковь.
Шаг 5:
Нарезать полукольцами луковицы.
Шаг 6:
Овощи обжарить на растительном масле.
Шаг 7:
Добавить сметану и воду, довести до кипения.
Шаг 8:
Овощи добавить к курице в кастрюлю.
Шаг 9:
Насыпать немного соли и черный перец. Перемешать и готовить на медленном огне 20 минут.
Шаг 10:
Тушеную курицу подать к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Курица i категории — 238 ккал/100г
Курица ii категории — 159 ккал/100г
Курица, мякоть без кожи — 241 ккал/100г
Цыплята — 140 ккал/100г
Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
Сметана — 210 ккал/100г
Морковь — 33 ккал/100г
Сушеная морковь — 275 ккал/100г
Морковь отварная — 25 ккал/100г
Масло растительное — 873 ккал/100г
Перец черный горошек — 255 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Вода — 0 ккал/100г
Лук репчатый — 41 ккал/100г

Калорийность продуктов: Курица, Сметана, Морковь, Растительное масло, Лук репчатый, Вода, Соль, Перец горошком

Курица тушеная в сметане рецепт с фото пошагово и видео

Быстрое мясное блюдо для повседневнего меню.

Курица тушеная в сметане подается с любым гарниром. Подходит для обеда и ужина, для праздников и для будней. Нравится детям, получается нежной и очень вкусной. Готовится быстро, так что деловые женщины тоже оценят это блюдо.

Курица тушеная в сметане

Состав / ингредиенты

На вес состава: в одной порции (250 г)во всех порциях (1001 г)100 г

Углеводы 17% 5 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин PT1h20M

Шаг 1:
Отмерить ингредиенты.
Шаг 2:
Лук очистить и нарезать средними кубиками.
Шаг 3:
Укроп мелко порубить.
Шаг 4:
Крахмал развести в 50 мл холодной воды.
Шаг 5:
Соединить сметану, укроп, соль и перец. Перемешать. Если сметана жирная, добавить 100 мл воды.
Шаг 6:
Курицу нарезать порционными кусками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 7:
В кастрюлю с толстым дном выложить лук, лавровый лист. Посолить. Сверху выложить курицу и залить сметаной. Тушить на среднем огне около 20 минут.
Шаг 8:
Влить в кастрюлю разведенный крахмал. Тушить еще 20-25 минут до готовности.
Шаг 9:
В самом конце добавить пропущенный через пресс чеснок.

Можно курицу предварительно не обжаривать, просто увеличить время тушения на 7-10 минут.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук — 41 ккал/100г
Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
Сметана — 210 ккал/100г
Чеснок — 143 ккал/100г
Лавровый лист — 313 ккал/100г
Зелень укропа — 38 ккал/100г
Крахмал — 320 ккал/100г
Масло растительное — 873 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Вода — 0 ккал/100г
Куриная грудка — 113 ккал/100г
Смесь молотых перцев — 255 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные грудки, Сметана, Растительное масло, Чеснок, Укроп, Лук, Лавровый лист, Вода, Крахмал, Соль, Смесь перцев молотых

Как тушить курицу на сковороде со сметаной.

Как приготовить «Курица со сметаной тушеная в кастрюле». Курица в сметане с луком и грибами и куриные окорочка с чесноком и сметаной

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, полезное и в то же время сытное на скорую руку, курица, тушенная в сметане, – беспроигрышный вариант. Тем более что рецептов этого блюда так много, что найти подходящий не составит труда.

Особенности приготовления

Несмотря на простоту рецептов, курица, тушенная в сметане, не у всех получается одинаково хорошо. Все дело в том, что не все хозяйки знают маленькие секреты приготовления вкусной тушеной курицы.

Главное – это качество курятины. Если мясо курицы имеет розоватый оттенок, на нем нет гематом, а жир без намека на желтизну, при этом неприятный запах тоже отсутствует, то все это свидетельствует о хорошем качестве исходного продукта. Из него получится вкусное блюдо, если только соблюсти рецептуру и технологию приготовления.
Снизить калорийность готового блюда поможет использование для тушения мяса тефлоновой посуды, ведь в этом случае много масла не потребуется. Более того, качественное покрытие сковороды или кастрюли позволяет готовить вообще без масла. Однако в этом случае все равно при тушении нужно использовать достаточный объем воды или бульона.
Если тушить курицу в большом количестве сметаны, воды можно почти не добавлять: в сметане курица все равно не пожарится, а потушится.
При желании сэкономить потушить в сметане можно целую курицу, разделив ее на порционные куски. Однако при этом не следует забывать, что куриная грудка менее калорийна, чем ее окорочка или крылышки.

При выборе рецепта надо обращать внимание не только на наличие продуктов, указанных в нем, но и на способ приготовления. Ведь одни больше любят курицу со шкуркой, большим количеством масла, другие, напротив, отдают предпочтение диетическому питанию.

Курица, тушенная в сметане с чесноком

курица – 1,3–1,5 кг;
сметана – 0,4 л;
вода – 0,25 л;
чеснок свежий – 1 головка;
лук – 0,2 кг;
паприка – 10 г;
мука – 60 г;
сушеный чеснок – 15 г;
растительное масло – сколько потребуется;
соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Куриную тушку хорошо промойте и разрежьте на порционные куски. Из одной тушки их должно получиться не меньше 12 штук.

Каждый кусок натрите смесью сушеного чеснока и паприки.
Обжарьте курицу на слабом огне, время от времени переворачивая куски, чтобы они не подгорели, в течение 20 минут.
Пока курица обжаривается, очистите лук и нарежьте его небольшими кубиками.
Очистите свежий чеснок и мелко порубите зубчики ножом.
Смешайте лук и чеснок со сметаной, добавьте муку, подсолите эту смесь, разбавьте ее водой или куриным бульоном. Размешивайте до тех пор, пока масса не станет однородной, без малейших комочков.
По истечении указанного выше времени влейте в казан или кастрюлю с курицей подготовленную смесь.

Закройте крышкой и потушите 15 минут после того, как смесь закипит.

Курица, потушенная по этому рецепту, получается очень ароматной. Подавать ее нужно с гарниром. В качестве гарнира к ней лучше всего подойдет рис, хотя и с картофелем она тоже сочетается. В соответствии с данным рецептом можно потушить отдельно куриные бедра или крылья.

Курица, тушенная в сметане с грибами

филе куриных грудок – 0,8 кг;
свежие лесные грибы – 0,3 кг;
сметана – 0,25 кг;
репчатый лук – 0,2 кг;
растительное масло – 50 мл;

сливочное масло – 50 г;
соль, специи, зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовьте грибы, перебрав их, очистив от мусора, промыв, а при необходимости и вымочив. Также грибы нужно отварить в подсоленной воде 20 минут. Если используются «благородные» грибы, например боровики, вымачивать и предварительно отваривать их не обязательно – достаточно лишь порезать.
Помойте куриное филе и нарежьте кубиками примерно по полтора сантиметра.
Репчатый лук порежьте полукольцами.
В одной сковороде на растительном масле обжарьте в течение 10 минут куриные куски, перед этим их поперчив и посолив по вкусу.
На другой сковороде на сливочном масле пожарьте грибы с луком. Их жарить нужно до тех пор, пока не испарится лишняя жидкость.
Смешайте курицу с грибами и положите в казан или в глубокую сковороду. Можно также использовать керамические горшочки или форму для запекания.
Покройте курицу с грибами сметаной, посыпьте зеленью и поставьте в духовку на полчаса – там мясо потушится в сметане даже без добавления воды. Впрочем, если сметана очень густая, то можно добавить молоко или сливки, тогда курятина точно не подгорит.

Сервировать такое блюдо можно в горшочках или порционных формах для запекания как самостоятельное блюдо. Экономнее будет подать его в качестве горячего блюда с гарниром из печеного картофеля.

Курица, тушенная с овощами в сметане

курица – тушка весом около 1,4 кг;
морковь – 0,2 кг;
репчатый лук – 0,2 кг;
чеснок – 5 зубчиков;
картофель – 0,7 кг;
помидоры – 0,6 кг;
кабачки – 0,5 кг;
сметана – 0,2 л;
соль, специи – по вкусу;
вода – по потребности.

Способ приготовления:

Помыв куриную тушку, разделите ее на куски. Можно сразу взять куриные голени или бедра.
Очистите картофель и нарежьте некрупными ломтиками.

Помидоры ошпарьте кипятком, чтобы их было легко очистить от шкурки. Мякоть острым ножом порежьте на некрупные ломтики.
Кабачки нарежьте кубиками, предварительно очистив их, если в этом есть необходимость, и вынув из них ложкой семена, если они крупные.
Морковь нарежьте тонкими кружками или полукружьями.
Чеснок раздавите специальным прессом.
Лук очистите от шелухи, порежьте полукольцами.
Сметану смешайте с солью и специями, раздавленным чесноком.
Овощи перемешайте.
Куриные куски обмажьте сметаной со специями и оставьте на полчаса мариноваться.
Положите курицу в сметане в казан, туда же поместите овощи.
Влейте в казан немного воды, закройте его крышкой и поставьте на огонь.

Тушите содержимое кастрюли 40 минут.

Этот рецепт хорош тем, что в нем не предусмотрено использование масла, да и сметаны требуется немного. Так что блюдо получается экономным и низкокалорийным. Гарнира к нему не понадобится – это еще одно его преимущество.

Курица, тушенная в сметане с овощами и шампиньонами

куриное филе – 0,4 кг;
морковь – 0,2 кг;
репчатый лук – 0,2 кг;
картофель – 0,8 кг;
шампиньоны свежие – 0,4 кг;
сладкий перец – 0,4 кг;
сметана – 0,25 кг;
чеснок – 4 зубчика;
приправа к картофелю с солью – по вкусу;

зелень петрушки – 50 г;
растительное масло, вода – сколько понадобится.

Способ приготовления:

Куриное филе помойте и порежьте небольшими кубиками.
Лук и морковь, очистив, тоже нарежьте кубиками, но совсем маленькими.
Очищенный картофель порежьте кубиками среднего размера или дольками.
Перец помойте, очистите от семян, покрошите соломкой.
Шампиньоны нарежьте на тонкие пластины.
Отложите 50 мл сметаны. Выжмите чеснок и положите в нее, хорошо перемешайте.
В толстостенную кастрюлю налейте масло, поместите в нее морковные и луковые кубики, обжарьте их до мягкости.

Добавьте картофель, при необходимости влейте масло. Пожарьте картошку в течение 5 минут.
Положите грибы, пожарьте картошку с ними еще 10 минут. По сути, она будет уже не жариться, а тушиться, так как грибы станут выделять сок.
Положите перец, курицу, залейте все это сметаной, которая ни с чем не смешивалась. Приправьте и посолите по вкусу.
Тушите блюдо на слабом огне под крышкой 25 минут, время от времени его перемешивая и подливая понемногу воду.
Перед подачей полейте или смажьте сметаной, смешанной с чесноком, посыпьте мелко рубленной свежей петрушкой.

Гарнира к этому вкусному и сытному блюду из тушенной в сметане курицы не требуется.

Курица, тушенная в сметане, – это полноценное блюдо, которое можно подавать без гарнира, особенно если потушить его с овощами. В качестве гарнира при желании можно предложить картофель или другие овощи, с которыми курица тушилась, либо рис, с которым куриное мясо сочетается лучше всего.

Приготовьте тушеную курицу в кастрюле! Это простое в приготовлении блюдо из курицы отличное подойдет на каждый день. Накормить им можно всю семью в два счета! А это, согласитесь, немаловажно.

Тушеная курица в кастрюле — вкусная и диетическая, поэтому может подойти как для тех, кто соблюдает диету, так и для детей. Подавайте ее горячей, гарнир подойдет любой на ваш вкус. Мой рецепт, как приготовить тушеную курицу в кастрюле, отлично подойдет тем, у кого под рукой нет казанка или сотейника.

Ингредиенты:

Курица — 1 Штука
Сметана — 400 Грамм
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Вода — 1 Стакан
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 4

Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Как приготовить «Курица со сметаной тушеная в кастрюле»

1. Курицу помойте и обсушите с помощью бумажных полотенец. Разрежьте на части (размер — на ваше усмотрение), посолите и поперчите по вкусу.

2. Нарезанную и обсушенную курицу обжарьте на большом огне до образования золотистой корочки. Накрывать крышкой кастрюлю не нужно, иначе курица пустит сок и корочка не получится.

3. Лук порубите произвольно (только не очень мелко), морковь натрите на терке. Обжарьте их с растительным маслом до золотистого цвета (на сковороде).

4. Как только овощи подрумянятся, вылейте к ним предварительно смешанную с водой сметану. Перемешайте и прогрейте до закипания смеси. Курицу посолите по вкусу и залейте полученной сметанной смесью.

Тушенная в сметане курица с чесноком – оригинальное и совершенно несложное блюдо, которое замечательно подойдет и для повседневного семейного обеда, и для праздничного ужина. Мясо получается сочным, а подавать его можно с любым гарниром.

Курица тушеная с овощами в сметане

Ингредиенты:

картофель – 325 г;
морковь – 105 г;
чеснок – 3 зубка;
кабачок – 255 г;
луковица – 2 шт. ;
помидор – 305 г;
курица – 735 г;
специи – на вкус;
сметана нежирная – 105 мл.

Приготовление

Итак, все овощи промываем, очищаем и нарезаем некрупными ломтиками. Куриное мясо рубим порционными кусочками и складываем все ингредиенты в глубокую кастрюлю. Приправляем содержимое специями, заливаем сметаной, выдавливаем через пресс чеснок и тщательно перемешиваем. Маринуем около часа, а потом ставим на небольшой огонь и тушим блюдо 45 минут, прикрыв крышкой.

Рецепт тушеной курицы в сметане

Ингредиенты:

куриные бедрышки – 4 шт.;
луковица – 75 г;
чеснок сушеный – 10 г;
бульон куриный– 245 мл;
сметана – 205 мл;
молотая сладкая паприка – 1 ст. ложка;
растительное масло;
специи – на вкус.

Приготовление

С куриных бедер аккуратно снимаем кожу, удаляем кости и разделываем мясо на небольшие кусочки. Поджариваем его в разогретом растительном маслице и выкладываем в миску. В освободившейся сковороде подрумяниваем тоненько нашинкованный лук, подсаливаем по вкусу, посыпаем паприкой и выдавливаем через пресс чеснок. Следом вливаем бульон и возвращаем мясо в сковороду. Хорошо перемешиваем содержимое и тушим блюдо 25 минут, прикрыв крышкой. Затем добавляем сметану и томим до полной готовности мяса. Вот и все, филе курицы тушеное в сметане готово!

Рецепт курицы, тушеной в сметане с чесноком

Ингредиенты:

курица – 745 г;
сметана – 155 мл;
вода – 0,5 ст.;
паприка – по вкусу;
специи;
луковица – 55 г;
чеснок – 15 г;
мука – 30 г.

Приготовление

Курицу обрабатываем, обрезаем кожу и разделываем мясо на порционные куски. Затем посыпаем его паприкой, специями и обжариваем на промасленной сковороде, прикрыв крышкой. Через 25 минут добавляем измельченный лук с чесноком и всыпаем муку. Выливаем сметану, воду, процесс тушения до полной готовности блюда займет не более 15 минут, и не забудь те положить соль по вкусу.

Тушеная курица с подливкой со сметаной

Ингредиенты:

Приготовление

Обработанное куриное мясо рубим кусочками и подрумяниваем до полуготовности в горячем масле. Затем добавляем измельченный лук, чеснок, заливаем водой, подсаливаем по вкусу и томим 35 минут. Сметану смешиваем с мукой, добавляем томатный сок и рубленую петрушку. Приготовленную смесь вливаем в курицу, перемешиваем и томим на медленном огне еще 10 минут.

Блюда из птицы очень полезные, сытные и идеально подходят для диетического питания. Чтобы порадовать свою семью и гостей вкусным обедом, можно приготовить горячее, ароматное угощение – курицу в сметане на сковороде. Готовится она очень легко, а все необходимые ингредиенты можно купить в любом супермаркете по доступной цене.

Мясо домашней птицы, тушёное в сметане с различными приправами, получается очень нежным и приятным на вкус. Такое блюдо – идеальный вариант для вечерней трапезы в кругу родных и друзей.

Необходимые продукты:

курица – 0,8 кг;
соль – на свой вкус;
паприка, чёрный перец, хмели-сунели – 10 грамм;
луковица;
три дольки чеснока;
сметана (20%) – 170 грамм;
мука – 50 грамм;
подсолнечное масло – для жарки.

Сметану для подобных блюд лучше брать базарную, пожирнее. Её вкус более сливочный и не содержит характерную для магазинного продукта кислинку.

Готовим:

Птицу вымыть и разделить на куски среднего размера. Затем засыпать солью и специями.
Выложить мясо в глубокую сковороду и тушить под полузакрытой крышкой, пока сок полностью не испариться. Затем налить немного растительного масла и обжарить куриные кусочки до румяной корочки.
После этого добавить лук, нарезанный полукольцами, и муку. Всё размешать и готовить ещё 2 – 3 минуты.
Чеснок измельчить, всыпать в сметану и поместить в сковороду. Затем долить немного воды, чтобы она слегка покрывала курицу, и тушить 12 минут.

В сметанно-чесночном соусе

Птица, тушёная в сметано-чесночном соусе и приправленная душистыми специями, приобретает отменный вкус и аромат. Замечательное лакомство подарит заряд бодрости и обязательно понравится всем домочадцам во время семейного обеда.

Необходимые продукты:

курица – 1,5 кг;
три дольки чеснока;
сметана – 220 грамм;
луковица;
соль – 5 грамм;
специи (карри, душистый перец, паприка) – 10 грамм;
растительное масло – 40 мл.

Готовим:

Птицу разделать и разрубить на средние куски.
Мясо пожарить на сковороде с добавлением масла.
Лук нарезать полукольцами, добавить к курице и готовить ещё 8 минут.
В отдельную тарелку положить сметану, измельчённый чеснок, специи, соль и перемешать.
Соус выложить в сковороду, тщательно соединить с прочими продуктами, прикрыть крышкой и тушить блюдо 5 – 7 минут.

Готовую курицу со сметаной и чесноком разложить по тарелкам и украсить листьями салата, а в качестве гарнира предложить пюре из картофеля.

Блюдо из куриного филе

Любители острых блюд наверняка оценят этот несложный и оригинальный рецепт. Тщательно подобранные ингредиенты придают готовому угощению восхитительный, новый вкус.

Необходимые продукты:

филе курицы – 750 грамм;
две луковицы;
соль, специи (кориандр, перец красный и чёрный, чабер) – на своё усмотрение;
сметана – 270 грамм;
три дольки чеснока.

Готовим:

Филе промыть и нарезать на небольшие брусочки.
Лук порезать соломкой и обжарить с мясом на масле 12 минут.
Чеснок сильно измельчить.
В сметану положить соль, специи, чеснок и размешать.
Полученным соусом залить курицу и тушить на маленьком огне ещё около 10 минут.

Готовое угощение выложить на блюдо, посыпать рубленой петрушкой и подать на стол.

Куриные ножки в сметане на сковороде

Из ножек курицы можно получить питательное и аппетитное блюдо, которое пригодится для перекуса на пикнике или утолит голод во время долгой поездки.

Чтобы придать мясу изысканный аромат, желательно использовать разнообразные приправы и специи.

Необходимые продукты:

десять куриных ножек;
майонез – 50 грамм;
горчица – 12 грамм;
сметана – 180 грамм;
приправы (чесночный перец, базилик, хмели-сунели) и соль – по вкусу;
три луковицы.

Готовим:

Ножки вымыть и просушить салфеткой.
Очистить лук и нарезать колечками.
В глубокую тарелку налить сметану, добавить майонез, горчицу, а затем насыпать специи и соль. Полученный соус растереть до однородности.
Лук обжарить на масле 3 – 4 минуты.
Куриные голени обмакнуть в соусе и выложить на сковороду с жареным луком.
Продукты закрыть крышкой и тушить, периодически переворачивая, 50 минут.
Готовому мясу дать настояться в горячей сковороде около 20 минут.

Куриные ножки в сметане подавать с зелёным горошком, рисом или крупными дольками помидоров.

Готовим с грибами

Курятина хорошо сочетается с грибами – они придают блюду аппетитный запах и делают его вкус намного ярче.

Жареная птица, приготовленная по этому рецепту, поможет разнообразить ежедневное меню и отлично подойдёт для праздничного стола.

Необходимые продукты:

курица (лучше филе) – 600 гамм;
соль – 5 грамм;
специи (смесь перцев, кориандр, карри) – 7 грамм;
сметана – 150 грамм;
пять шампиньонов небольшого размера;
лук – 2 шт. ;
сливочный сыр – 100 грамм.

Готовим:

Курицу промыть и нарезать на маленькие кусочки. Затем отправить в сковороду и тушить до полуготовности.
Шампиньоны вымыть, очистить, порезать пластинами, а лук – кубиками. Продукты соединить с мясом и жарить в течение 8 – 10 минут.
Содержимое сковороды посолить, добавить специи, сметану и тщательно перемешать.
Мясо с грибами готовить на небольшом огне ещё 15 минут.
Перед окончанием жарки засыпать мясо с шампиньонами тёртым сыром, закрыть крышкой и оставить на 3 минуты. Затем выключить огонь.

Ароматная курица с грибами готова. Её нужно разложить по тарелкам, засыпать рубленой зеленью и подать к столу. Просто потрясающий вкус!

С добавлением соевого соуса

Соевый соус отлично сочетается с тушёной птицей, делая её вкус своеобразным и пикантным. А приготовить такое блюдо под силу даже начинающему повару.

Необходимые продукты:

куриное мясо (без костей) – 800 грамм;
сметана – 90 грамм;
соевый соус – 60 мл;
соль, приправы – 7 грамм.

Готовим:

Куриное мясо промыть и разделить на квадратные кусочки.
В чашку налить соевый соус, добавить приправы, специи, соль и перемешать.
Птицу залить полученной смесью и оставить на 1 час.
Отправить мясо в сковороду с маслом и жарить в течение 30 минут, не забывая периодически помешивать.
Когда курица будет готова, положить сметану.

Замечательная закуска будет хорошо сочетаться с гарниром из макарон, кетчупом или аджикой.

Тушёная курица в сметане с овощами

Птица, приготовленная с овощами на сковороде, – очень полезное и лёгкое блюдо. А его насыщенный вкус и волшебный аромат соберут всю семью за общим столом ещё задолго до того, как кушанье будет готово.

Необходимые продукты:

курица – 0,3 кг;
баклажан;
помидор;
морковь;
картофель – 2 шт.;
луковица;
болгарский перец – 1 шт.;
чеснок – 2 дольки;
сметана – 200 грамм;
кинза, укроп, петрушка – 100 грамм;
приправы, соль.

Готовим:

Курицу помыть и разрезать на порционные куски.
Овощи нарезать соломкой, чеснок – мелкими кубиками.
Мясо поджарить на сковороде с маслом около 25 минут, затем отправить к нему овощи. Вначале надо положить лук, баклажан и картофель, а помидоры, перец и морковь – через 7 – 10 минут.
Овощи с курицей тушить под крышкой 20 минут.
Зелень мелко порезать и вместе с чесноком добавить в сметану.
Продукты на сковороде полить заправкой из сметаны и тушить ещё 5 минут, затем выключить печь.

Блюдо с курицей и овощами готово, осталось засыпать его измельчённой зеленью и угощение можно пробовать.

Куриные сердечки в сметане

Это необычное и вкусное угощение, которое готовится довольно быстро и просто, поэтому выручит любую хозяйку при внезапном визите гостей. Сердечки, обжаренные в сметане, получаются очень ароматными, с нежным и сочным вкусом.

Необходимые продукты:

сердечки куриные – 300 грамм;
сметана (25%) – 120 грамм;
лук – 110 грамм;
чистая вода – 200 мл;
подсолнечное масло – 25 мл;
соль, приправы – на свой вкус.

Готовим:

Сердечки очистить от плёнок и ненужного жира, затем хорошо промыть.
Положить субпродукт в раскалённую сковороду и пожарить на растительном масле в течение 8 минут.
Лук почистить, нарезать брусочками и отправить к субпродуктам.
Обжарить все до образования коричневой корочки.
Теперь к тушёным продуктам добавить сметану, хорошо перемешать и готовить ещё 7 минут.
Затем сердечки залить водой, насыпать соль и перец со специями.
Накрыть крышкой и томить около 18 – 20 минут.

Курные сердечки в сметане прекрасно сочетаются с любым гарниром – макаронами, крупами, картофелем, а также свежими или консервированными овощами. Приятного аппетита!

Курицу любит каждая женщина. Она диетическая, легкая, быстро готовится и хорошо впитывает в себя специи и соусы. По-настоящему универсальный продукт! А что может быть проще птицы, тушенной в сметане? Несколько рецептов, классических и оригинальных, мы предлагаем попробовать сегодня.

Общие принципы приготовления

Для данного блюда можно использовать практически любую часть туши птицы. Легче всего работать с грудкой, но она не такая сочная, как, например, мясо в бедрах. Для лучшего результата нужно брать только свежее мясо, замороженное не подойдет, так как оно даст много воды.

К сметане подходят практически любые специи, так что здесь выбор не ограничивается. Свой аромат раскрывают и пряные травы, их можно использовать и в свежем виде.

Приготовить курицу можно и на сковороде, и в духовке. Чтобы мясо хорошенько протомилось, стоит использовать посуду с толстыми стенками и дном. Она обеспечивает равномерное прогревание.

Курица в сметане с чесноком

Время приготовления

калорийность на 100 грамм

Простой рецепт вкусного блюда уже прямо перед вами. Готовится оно долго, так как мясо требует маринования. Но так получается только вкуснее, пусть и дольше.

Как приготовить:

Совет: можно добавить в маринад свежую зелень или пряные травы.

Курица с картошкой и сметаной в духовке

Если вам хочется румяной курочки, обязательно попробуйте приготовить ее по этому рецепту. Тут она запекается в духовке и получается невероятно аппетитной!

Уйдет на готовку – 2 часа и 20 минут.

В одной порции – 131 калория.

Как приготовить:

Голени тщательно вымыть и обсушить.
Уложить их в глубокую миску.
Добавить сметану, специи для курицы, соль и черный перец.
Чеснок почистить и пропустить через давку к курице.
Все это тщательно перемешать вручную.
Дать настояться хотя бы один час.
Картошку за это время вымыть и очистить, нарезать кубиками.
Сложить в миску и промыть проточной водой от крахмала.
Форму для выпечки укрыть бумагой и выложить в нее всю картошку в один слой.
Сверху выложить голени и закрыть все фольгой.
Убрать в духовку на сорок минут при 220 градусах.
Затем фольгу снять и запекать мясо еще тридцать минут.

Совет: чтобы у картофеля был красивый румяный цвет, можно присыпать его паприкой или куркумой.

Курица со сметаной в мультиварке

Говорят, когда работает мультиварка, можно решить большое количество домашних дел. В итоге еще и блюдо вкусное получится. Обязательно проверьте, это правда!

Уйдет на готовку – 1 час и 30 минут.

В одной порции – 183 калории.

Как приготовить:

Курицу тщательно вымыть и обсушить.
Луку снять шелуху, вымыть его и нарезать полукольцами.
В чашу налить масло и всыпать лук, выложить ножки.
В режиме выпечки готовить, помешивая, двадцать минут.
Добавить соль и черный перец по вкусу.
Далее включить режим тушения и готовить еще один час.
Чеснок почистить и выдавить к сметане, перемешать.
За двадцать минут до того, как курица будет готова, влить сметану.

Совет: подавать вкусно с картошкой или рисом.

Как приготовить на сковороде

На сковороде курица в сметане тоже получается вкусной. К ней мы добавили много специй, чтобы было максимально особенно.

Уйдет на готовку – 55 минут.

В одной порции – 151 калория.

Как приготовить:

В сковородку налить масло и дать ему нагреться.
За это время вымыть курицу и обсушить ее.
Посолить и уложить в масло.
Закрыть крышку и тушить, периодически переворачивая, на протяжении тридцати минут.
Лук за это время почистить, вымыть и измельчить произвольно.
В чистую сковороду налить немного масла.
Выложить лук и добавить очищенный чеснок.
Жарить его, помешивая, до золотого цвета.
Затем с помощью погружного блендера превратить все это в пюре.
Добавить сметану, карри, красный перец.
Петрушку вымыть и порубить, добавить в сметану.
Все тщательно перемешать и развести бульоном.
Вылить в сотейник, поставить на плиту.
Поместить в сметану курицу, тушить двадцать минут, и готово.

Совет: в качестве зелени можно использовать все, что вам нравится.

С добавлением грибов

Очень ароматный вариант горячего блюда! Грибы делают свое дело. Берите самые вкусные: сыроежки, белые, опята — и приступайте. Больше грибов – больше вкуса.

Уйдет на готовку – 1 час и 20 минут.

В одной порции – 165 калорий.

Как приготовить:

Курицу вымыть, порубить на порционные куски.
Снова промыть их, затем обсушить.
С грибов стянуть пленки, подрезать ножки.
Нарезать их пластинками.
Выложить курицу, обжарить ее до румяности со всех сторон.
Затем добавить грибы, специи и готовить около получаса.
Влить сметану и тушить все вместе еще столько же.

Совет: вместо сметаны можно использовать сливки.

Приготовление куриной грудки с томатами

Сейчас вас ожидает двойной соус и действительно вкусное мясо. Это будет курица, которая сумеет свести вас с ума.

Уйдет на готовку – 50 минут.

В одной порции – 147 калорий.

Как приготовить:

Мясо тщательно вымыть и обсушить его.
Почистить от пленок и нарезать кубиками.
В сковороду налить масло и прогреть его.
Выложить курицу и обжарить ее, помешивая, до золотого цвета.
В соседнюю сковороду налить еще немного масла и нагреть его.
Пока оно греется, лук почистить и измельчить.
Томаты ополоснуть и вырезать плодоножки, плоды порубить на кубики.
Чеснок почистить, пропустить через давку и соединить с томатами и луком.
Выложить полученную массу в раскаленную сковороду.
Добавить сметану, соль, красный перец и карри.
Базилик ополоснуть и измельчить, всыпать туда же.
Все соединить и вылить к курице.
Отправить ее на плиту и готовить под крышкой около двадцати минут.

Совет: для более насыщенного вкуса используйте сливочное масло.

Как приготовить бедрышки с горчицей

Получается пикантнее, чем в остальных рецептах, но детям подавать можно. Все выражено, ярко и очень вкусно. Настоящее объедение!

Уйдет на готовку – 40 минут.

В одной порции – 205 калорий.

Как приготовить:

В сковороде нагреть масло и выложить вымытую курицу.
Посолить ее и обжарить до румяности с обеих сторон.
Сметану соединить с горчицей, приправить по вкусу.
Вылить полученную массу к курице и готовить еще минут двадцать.

Совет: чтобы получилось пикантно, используйте чили.

Чтобы сделать мясо более пикантным, можно дополнить чеснок перцем чили. Его можно использовать не только в свежем, но и в сушеном виде. Часто продаются хлопья, они даже служат неким украшением блюда. Если же используется свежий перец, ни в коем случае не стоит использовать семена, так как их острота очень яркая, обжигающая, и ее ничто не может перебить.

Если боитесь, что сметана расслоится от смешивания с горячими продуктами, ее стоит просто заранее вытащить из холодильника. Когда она обретет комнатную температуру, то соединение с горячими компонентами пройдет отлично. Для блюда лучше использовать продукт средней жирности, чтобы не было слишком тяжелого соуса.

Курица в сметане – это не только просто, это еще и очень вкусно, а также очень сочно и нежно. Готовьте такие блюда в свое удовольствие. Ведь они знакомы всем и состоят из простых ингредиентов. И их плюс в том, что они нравятся всем.

бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда

тушим курицу со сметаной | легкие домашние рецепты

Сегодня тушим курицу со сметаной и узнаем как тушить курицу в сметане вкусно. Рассмотрим очень вкусное блюдо — курицу, тушеную в густом сметанном соусе,да еще и с чесноком и луком. Такая курица это отличный и простой обед для всей семьи.

Нам понадобится Курица 1 штука.
Масло подсолнечное — 2 столовых ложки
Сметана — 4 столовых ложки
Чеснок — 1-2 зубчика
Лук репчатый — 1-2 штуки.
Вода или куриный бульон — 200 грамм
Мука пшеничная — 0,5 столовых ложки.
Паприка молотая — 1 чайная ложка
Базилик сушеный — 1 чайная ложка
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу

Шаги рецепт: тушим курицу со сметаной

Курицу промойте и порежьте на порционные куски.
Сковороду сильно разогрейте, добавьте масло и выложите на нее куски курицы кожей вниз.
Куски курицы нужно обжаривать с двух сторон до румяной корочки.
Добавьте к курице мелко порезанный лук и обжарьте курицу с луком пару минут, затем добавьте измельченный чеснок.
Пока курица жарится, приготовьте соус
СОУС:
В кипятке или курином бульоне разведите сметану и муку так, чтобы не было комочков
Залейте курицу этим сметанным соусом и доведите его до кипения.
Всыпьте соль, чёрный молотый перец, базилик и молотую паприку.
Перемешайте курицу и тушите под крышкой около 20-30 минут.
Готовую тушеную курицу со сметаной посыпьте измельченной зеленью
К тушеной в сметане курице на гарнир подойдет картофель, рис или макароны.

Поделиться информацией с друзьями:ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter тушим курицу со сметаной

Курица, тушеная в сметане

Курица, тушеная в сметане – очень простое блюдо, не требующее каких-либо особых навыков, да и по времени затраты минимальны. А поскольку это еще и очень вкусно, то готовить ее просто одно удовольствие. Это блюдо вполне может стать вашим коронным.

Дли приготовления тушеной курицы необходимо подготовить куриную тушку: промыть и нарезать на порционные кусочки, сложить их в сковороду и посыпать солью и перцем. Можно добавить к куриному мясу сушеный базилик или другие приправы по вкусу. Затем сковороду ставят на разогретую плиту.

Курицу обжаривают, пока кожица не подрумянится. Пока обжаривается курица, нужно подготовить сметанный соус и порезать лук полукольцами. На 1,5 кг курицы берут около 200 мл сметаны. Ее разводят водой один к одному, солят. Туда же добавляют измельченный чеснок, 2-3 зубчика, и 2 столовые ложки муки. Мука делает сметанный соус более густым.

Когда курица почти готова, в нее сначала высыпают порезанный лук, а когда и он обжарится, курицу заливают соусом и накрывают крышкой. Когда курица будет готова, огонь под сковородой убирают. Перед подачей курица, тушеная в сметане, должна немного настояться под крышкой.

Можно потушить курицу и без предварительного обжаривания. В этом случае курица, тушеная в сметане, доставит минимум хлопот хозяйке. Готовится она быстро и просто: нарезанную курицу натирают солью и приправами, складывают в глубокий противень и заливают ее сметанной, разведенной с водой. Затем форму с курицей ставят в духовку и оставляют там тушиться на малом огне примерно на 1 час.

Есть и более хлопотный способ приготовления тушеной в сметане курицы. Ее сначала обжаривают на сковороде, а потом перекладывают в чугунок, заливают горячей водой и ставят тушиться на 40 минут.

Затем приступают к приготовлению соуса. Сначала на сковороде поджаривают чайную ложку муки в растительном масле, не забывая постоянно помешивать, это и будет основа для соуса. Ее перекладывают в небольшую кастрюльку или ковш, добавляют сметану (3 столовые ложки) и желток. Все ингредиенты перемешивают, добавляют соль и немного лимонной кислоты.

Готовую курицу заливают соусом и доводят до кипения, после чего чугунок снимают с огня и оставляют курицу настояться.

Тушить курицу можно и с грибами. Она отлично сочетается, например, с шампиньонами. На 1 курицу весом около 1,5 кг необходимо 300 г грибов и столько же сметаны. Курицу снова разделывают и обжаривают на растительном масле. Пока жарится курица, необходимо порезать шампиньоны пластинками и высыпать их к курице. В этот же момент в сковороду добавляют и различные приправы, в том числе соль и перец. Все это накрывают крышкой и жарят еще около 20 минут. После этого в сковороду выкладывают сметану, все перемешивают, снова накрывают крышкой и оставляют на плите еще на полчаса. Курица с грибами в сметане готова.

В предыдущем рецепте используются свежие шампиньоны, но можно потушить курицу и с консервированными грибами. В этом варианте принято использовать мелко порезанное куриное филе, около 400 г. Его режут на небольшие кубики. Также заранее необходимо порезать полукольцами одну луковицу. Консервированные шампиньоны должны быть уже порезанными, ну или их режут самостоятельно. Жидкость с них сливают в отдельную посуду. Она пригодится для соуса.

Готовят это блюдо в кастрюле. На ее дно кладут сливочное масло , выкладывают лук и грибы, перемешивают и обжаривают примерно 10 минут. Затем туда же выкладывают соус из 200 г сметаны, жидкости от консервированных шампиньонов и одной столовой ложки муки. Все продукты перемешать, закрыть крышкой и оставить тушиться на 40 минут. Курица, тушеная в сметане с грибами по этому рецепту, получается очень нежной.

Курица, жареная в сметане – это еще проще, чем тушеный вариант блюда. Все ту же курицу разделывают и жарят на растительном масле, а за пять минут до готовности добавляют сметану.

Курица в сметане со специями | Домашняя кухня Алексея Соколова

Привет!:) Мой товарищ, который работает мануальным терапевтом в местной больнице, ведет свой блог в Дзене «Рецепты от доктора». Недавно он опубликовал рецепт блюда, которое назвал «Гедлибже». Это курица со специями, если по-русски. Давайте приготовим один из вариантов такого блюда. Для него я взял курицу-несушку, из которой обычно получается прекрасный бульон, но разгрызть которую в любом другом блюде практически невозможно. Здесь курица получилась нормальной по консистенции, и вкусной.

Если вам понравится рецепт, и в конце вы поставите палец вверх, вам будет не сложно, а мне – приятно 🙂

Нам понадобится:

Курица

Лук репчатый (столько же, сколько и курицы)

Сметана – 2-3 столовые ложки с горкой

Молоко – 100-150 мл

Чеснок – 2 зубчика

Базилик сушеный из пакетика – 1 чайная ложка

Сухая паприка из пакетика – 1 чайная ложка

Соль – по вкусу.

Зелень – по вкусу

Растительное масло – 1-2 столовые ложки.

Как готовить:

У курицы я взял только окорочка, крылья и спинку, грудку убрал для какого-нибудь другого блюда. Разделал птицу на мелкие куски по суставам и посолил. Работники местной птицефермы утверждают, что любую курицу для любого блюда нужно солить заранее. Не вижу смысла с ними спорить, поэтому так всегда и делаю.

В сковороду с высокими краями влейте немного растительного масла и высыпьте порезанный лук. Обжарьте до того момента, пока лук не размягчится, и добавляйте в сковороду курицу.

Долго жарить курицу не нужно.

Немного обжарьте, помешивая. Пусть она «схватится» и поменяет цвет в тех местах, где соприкасалась со сковородой.

Затем залейте стаканом горячей воды, доведите до кипения, убавьте огонь на минимум и накройте крышкой.

Пусть тушится под крышкой.

С учетом, что я взял суповую курицу, тушить ее под крышкой пришлось около двух с половиной часов. Если вы будете готовить бройлера, то будет достаточно и получаса.

После указанного времени в сковороде получилось очень много куриного жира. Он совершенно не нужен и поэтому его лучше со сковороды слить, оставив только сок, который дала курица вместе с жиром.

И теперь смешиваем в стакане сметану и молоко в указанных в начале пропорциях, добавляем паприку и базилик, соль и заливаем курицу. Перемешиваем. Пока соус закипает, мелко рубим чеснок и зелень (при желании). Когда соус закипит, всыпать чеснок и зелень, дать прокипеть минуту и убрать с огня, пусть постоит под крышкой минут 10-15, чтобы соус настоялся на добавленных специях.

И можно есть. Получается и правда вкусно. На гарнир пойдет что угодно – и макароны, и картофель, и рис. Обязательно попробуйте!

Палец вверх! Пожалуйста, готовьте, делитесь рецептом в соцсетях, и приятного аппетита!

Страница не найдена – Кухня Тимеи

Мы не нашли сообщения для этого URL.

Последние сообщения

Если я готовлю рецепт хотя бы раз в две недели, то это рецепт шницеля из индейки, приготовленный только из муки и яйца и без панировочных сухарей. Так как это делается из филе куриной грудки, эти шницели будут очень сочными и вкусными, поэтому они среди наших фаворитов, наряду с жареными в панировке …

Подробнее о рецепте турецкого шницеля

Что может быть вкуснее кусочка лосося терияки во фритюре, приготовленного всего за восемь минут и поданного на подушке из микса салатов.Это вкусный рецепт, простой в приготовлении и очень полезный. Вы также можете попробовать знаменитый рецепт радужной форели, приготовленной на сковороде, великолепное блюдо, или попробовать этот воздушный …

Подробнее о фритюрнице для лосося терияки

Вкусной закуской или полдником, жареные кабачки в кляре могут стать любым из них, особенно если у вас есть вкусный чесночный соус и стакан холодного пива. Вместе с рецептом жареных баклажанов по-средиземноморски и лучшим рецептом баклажанов в панировке они станут фаворитами всей семьи жаркими летними вечерами. Для тех у кого есть …

Подробнее о Жареные кабачки в кляре

Суп с манными клецками, приготовленный из говяжьего и овощного бульона и подаваемый с манными клецками, остается одним из обязательных рецептов супа в семейном воскресном обеденном меню. Хотя самый известный и любимый суп готовится из курицы или индейки, мы часто используем говяжью или свиную кость или смесь этих ингредиентов…

Подробнее о Суп с манными клецками

Сегодня мы приготовим вкусную лазанью из индейки с белым соусом, из фарша индейки, под соусом из сыра чеддер, а сверху будет очень вкусная тертая моцарелла.Вы увидите, что это один из самых простых и легких в приготовлении из всех рецептов лазаньи, но он так хорош. Позвольте мне показать вам …

Подробнее о турецкой лазанье с белым соусом

Попробуйте этот вкусный рецепт паштета из мясного рулета, и у вас получится вкусная паста из свинины, индейки и овощей, идеально подходящая для завтрака или в качестве закуски на ужин. У мясного паштета есть много вариантов по всему миру, это рецепт, который я узнал от своих бабушек и дедушек, и я адаптировал и модернизировал его в соответствии со своими вкусами.…

Подробнее о рецепте паштета из мясного рулета

Этот вкусный сливочный куриный суп с овощами, подается с лимоном и перцем чили. Идеально подходит для прохладных осенних и зимних дней. Поскольку он богат витаминами и вкусен, он стал одним из моих любимых рецептов супа, и я готовлю его довольно часто. Вообще есть два вида куриных супов с овощами …

Подробнее о Сливочный куриный суп с овощами

Вы должны хотя бы раз попробовать эти венгерские фаршированные перцы, со сметаной сверху и свежим хлебом, и я уверен, что вы внесете их в свой список любимых рецептов.Наряду с голубцами, это один из основных рецептов нашей кухни, который готовится не реже одного раза в месяц. …

Подробнее о фаршированных перцах по-венгерски.

Рецепт отбивных из баранины по-гречески с орегано, чесноком и лимоном. Простой в приготовлении, но очень вкусный ужин, который рекомендуется подавать с салатом и бокалом холодного пива или красного вина. Отведать это блюдо приглашают даже тех, кто не любит баранину, многие изменят свое мнение об этом…

Подробнее о рецепте отбивных из баранины по-гречески

Этот гуляш из свинины и квашеной капусты снова является эталонным рецептом венгерской и трансильванской кухни, но он также входит в список любимых меню моей семьи.На мой взгляд, эта тушенка из свинины, в которую я добавлю квашеную капусту, — идеальное сочетание для полноценного обеда или ужина, а если добавить столовую ложку …

Подробнее о гуляше из свинины и квашеной капусты

Попробуйте мой рецепт жареных шариков из цукини, которые подаются с йогуртовым соусом, если вы хотите вкусную закуску перед основным блюдом или если вы ово-вегетарианец, это идея для ужина. Эти овощные шарики можно делать по-разному и из разных ингредиентов, я пробовала использовать эти кабачки в других рецептах, кроме рататуя…

Подробнее о Рецепте кабачковых шариков

Помимо предпочтений, этот рецепт занимает лидирующее место, поэтому я хочу поделиться с вами этим рецептом, настолько же простым, насколько и вкусным. Если у вас есть гости на ужин, подайте им лучшую тушеную говядину по-голландски с картофельными клецками и бокалом холодного пива, вы увидите, что …

Подробнее о тушеной говядине в голландской печи

Кугель из лапши с изюмом — это рецепт, который напоминает мне о моем детстве, который часто готовили в венгерской общине Трансильвании. Этот десерт представляет собой сочетание отварной лапши с творогом, который затем запекается в духовке, простой и очень вкусный. Моя сегодняшняя версия немного отличается от версии в Трансильвании…

Подробнее о Лапша Кугель с изюмом

Сегодня мы вместе приготовим брюссельскую капусту с лимоном и копченым беконом, простой рецепт гарнира из четырех ингредиентов.Этот рецепт стал звездой рождественских вечеров, где его подают с жареной индейкой, но он также хорошо сочетается со свининой или говядиной. Несколько слов о брюссельской капусте, которая является главной …

Подробнее о брюссельской капусте с лимоном.

Этот рецепт фаршированных баклажанов представляет собой идеальное сочетание рубленой свинины, копченого бекона, сыра чеддер и мякоти баклажанов, в результате чего получается восхитительный ужин. На этот рецепт меня вдохновила мусака из баклажанов, которую я решила использовать в качестве начинки, в результате чего получилось вкусное блюдо в другом виде.Баклажаны или баклажаны являются основным …

Подробнее о рецепте фаршированных баклажанов

Рецепт жареной радужной форели – один из моих любимых, подается с картофелем или полентой и с чесночным соусом, это восхитительно. Я рекомендую этот рецепт всем любителям рыбы, которые хотят попробовать новую идею меню на ужин или произвести впечатление на гостей или семью. Форель – самая распространенная пресноводная …

Подробнее о рецепте жареной радужной форели

Страница не найдена – Кухня Тимеи

Мы не нашли сообщения для этого URL.

Последние сообщения

Подробнее о рецепте турецкого шницеля

Что может быть вкуснее кусочка лосося терияки во фритюре, приготовленного всего за восемь минут и поданного на подушке из микса салатов. Это вкусный рецепт, простой в приготовлении и очень полезный. Вы также можете попробовать знаменитый рецепт радужной форели, приготовленной на сковороде, великолепное блюдо, или попробовать этот воздушный …

Подробнее о фритюрнице для лосося терияки

Подробнее о Жареные кабачки в кляре

Подробнее о Суп с манными клецками

Сегодня мы приготовим вкусную лазанью из индейки с белым соусом, из фарша индейки, под соусом из сыра чеддер, а сверху будет очень вкусная тертая моцарелла. Вы увидите, что это один из самых простых и легких в приготовлении из всех рецептов лазаньи, но он так хорош. Позвольте мне показать вам …

Подробнее о турецкой лазанье с белым соусом

Подробнее о рецепте паштета из мясного рулета

Подробнее о Сливочный куриный суп с овощами

Вы должны хотя бы раз попробовать эти венгерские фаршированные перцы, со сметаной сверху и свежим хлебом, и я уверен, что вы внесете их в свой список любимых рецептов. Наряду с голубцами, это один из основных рецептов нашей кухни, который готовится не реже одного раза в месяц. …

Подробнее о фаршированных перцах по-венгерски.

Подробнее о рецепте отбивных из баранины по-гречески

Подробнее о гуляше из свинины и квашеной капусты

Подробнее о Рецепте кабачковых шариков

Помимо предпочтений, этот рецепт занимает лидирующее место, поэтому я хочу поделиться с вами этим рецептом, настолько же простым, насколько и вкусным.Если у вас есть гости на ужин, подайте им лучшую тушеную говядину по-голландски с картофельными клецками и бокалом холодного пива, вы увидите, что …

Подробнее о тушеной говядине в голландской печи

Подробнее о Лапша Кугель с изюмом

Сегодня мы вместе приготовим брюссельскую капусту с лимоном и копченым беконом, простой рецепт гарнира из четырех ингредиентов. Этот рецепт стал звездой рождественских вечеров, где его подают с жареной индейкой, но он также хорошо сочетается со свининой или говядиной. Несколько слов о брюссельской капусте, которая является главной …

Подробнее о брюссельской капусте с лимоном.

Подробнее о рецепте фаршированных баклажанов

Подробнее о рецепте жареной радужной форели

Тушеная курица в сметане. Рецепт и полезные советы

Как потушить курицу? Тушеная курица в сметане – самый популярный способ приготовления куриного мяса.Блюдо не только простое в приготовлении, оно еще и не очень калорийное. Существует несколько вариантов обработки мяса. Можно обжарить курицу и полить сливочным соусом или потушить с небольшим количеством жидкости. В обоих случаях тушу либо разделывают на порционные куски с костями, либо используют филе. Его можно нарезать полосками или квадратиками среднего размера. Для того чтобы курица получилась сочной, ее можно приготовить в сотейнике с высокими стенками. Кусочки мяса следует залить достаточным количеством воды. В итоге у вас получится бульон, в который можно добавить лук и в конце ввести небольшое количество сметаны.Также блюдо можно запечь в огнеупорной форме в духовке или приготовить курицу в горшочке. Из-за большого количества сметаны мясо не пропечется, а потухнет.

Какой бы вариант приготовления вы не выбрали, помните, что курица должна быть хорошего качества!

В первую очередь при выборе обращайте внимание на срок годности. Он должен быть не более 5 дней. Длительный срок хранения может означать, что мясо обработано антибиотиками.
Затем осмотрите курицу.Кожура должна быть розоватой, а жир – желтоватым. Это, а также отсутствие неприятного запаха — главные показатели свежести мяса. Кожа не должна иметь синяков и повреждений.
Внимательно осмотрите упаковку. На нем должна быть надпись «Без хлора». Часто производители используют его для дезинфекции мяса. Даже небольшое количество хлора может повлиять на микрофлору кишечника человека.
Выберите охлажденную курицу. Его мясо вкуснее и намного ароматнее в готовом виде.Замороженное просто не успевает «созреть». В волокнах образуются кристаллы льда. Из-за этого вкус мяса портится.
Целая тушка всегда выходит дешевле, чем разрубленные бедра и грудки.

Есть много интересных рецептов тушеной курицы. Не думайте, что это блюдо не очень разнообразно. У него много вариаций. Предлагаем вашему вниманию несколько способов приготовления, которые станут украшением будничного и праздничного стола.

Куриное рагу с грибами

Состав:

Куриное филе — 300 гр.
Шампиньоны — 200 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 100 гр.
Соль, специи и масло растительное — по вкусу

Приготовление:

Лук мелко нарезать. Шампиньоны моем и нарезаем.
Поставьте на огонь глубокую сковороду. Влейте в него масло. Когда станет теплым, положите лук.
Обжарьте лук до золотистого цвета и добавьте к нему грибы. Обжаривать 5-7 минут.
Пока жарятся грибы, промойте курицу в холодной воде, нарежьте и нарежьте кусочками.
Добавить к курице полуфабрикаты шампиньоны. Налейте в кастрюлю немного воды, чтобы смесь погасла. Готовим мясо еще 15-20 минут.
Сметаны в кружку добавить немного воды и вылить смесь на сковороду. Перемешайте мясо лопаткой или ложкой. Смешать соль, перец, положить лавровый лист.
Курицу потушить еще 5-7 мин. и снять сковороду с огня. Готовая тушеная курица со сметаной подается с гарниром – рисом, отварным картофелем, макаронами, картофельным пюре.

Вы также можете приготовить блюдо, сочетающее гарнир и мясо.

Курица тушеная с рисом и овощами

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 гр.
Рис — 100 гр.
Помидоры — 2 шт.
Зеленый горошек — 50 гр.
Перец болгарский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль, приправы для курицы, масло растительное — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе, нарезанное небольшими кусочками.Нарежьте лук. Помидоры и перец также нарезаем соломкой или любым другим способом. Промойте рис водой.
Налейте немного масла на горячую сковороду. Высыпать лук. Обжарить до золотистого цвета.
Выложить лук на кусочки филе. Перемешать и добавить немного воды. Через 2-3 минуты тушения высыпать в сковороду помидоры и болгарский перец. Тушите 5-7 минут.
Добавьте промытый рис к мясу и овощам. Залить все 250 мл.воды. Тушить до выпаривания жидкости (примерно 20-25 минут).За 5-7 минут до готовности добавить консервированный горошек.
Подавать блюдо со сметанным соусом. Для этого в сметану добавляют 1-2 зубчика измельченного чеснока.

Аналогичное блюдо можно приготовить из замороженных овощей. Это значительно сэкономит ваше время. Достаточно лишь обжарить курицу с луком на сковороде, а затем добавить к ним смесь из пакета (стручковая фасоль, овощи по-мексикански). При таком приготовлении налить в сковороду еще немного воды. Так овощи быстрее дойдут, а курица получится более сочной. Другой вариант – исключить из блюда рис. Особую нежность мясу с замороженным овощным миксом придаст винный уксус. Достаточно добавить 1 ч. л.

Куриное рагу с ананасом

Состав:

Курица — 1,5 кг.
Ананасы — 1 банка
Соль, чеснок — по вкусу
Винный уксус или соевый соус — 50 мл.

Подготовка:

Приготовьте курицу под струей прохладной воды.Обсуждаем с полотенцем. Нарезаем на порционные куски, предварительно разделив тушку.
Поставьте на огонь сковороду без масла. Нагреваем его и выкладываем кусочки малинового цвета. Обжарить до легкой корочки и добавить немного воды.
Ананасы вынуть из банки и нарезать кубиками. Засыпаем в сковороду курицу. Тушим 15-20 минут. При необходимости добавьте еще воды.
Чеснок пропускают через пресс. Добавить к мясу. В сковороду наливаем винный уксус или соевый соус.Солим и перец по вкусу.
Через 5-7 минут тушения выключите сковороду. Тушеная курица готова!

Куриное рагу: калорийность

Калорийность напрямую зависит от вида мяса и жирности подливы или соуса. Самым низкокалорийным обычно считается филе грудки. Кроме того, это еще и безопасно. В груди не скапливаются никакие токсины и вредные вещества.

Соус можно приготовить из нежирной сметаны.Для начала на небольшом количестве масла обжарить немного муки. Затем добавьте в сковороду сметану и воду. Смесь варится на медленном огне до средней консистенции. Соус не должен быть слишком густым. В противном случае после остывания он приобретет кашицеобразный вид.

Калорийность блюда рассчитывается достаточно просто. Для этого добавляется примерный вес ингредиентов и рассчитывается их общая калорийность. Затем разделите количество калорий на общий вес. Например, если у нас есть 100 гр.филе, 1 луковица, 100 гр. сметаны, тогда общий вес будет примерно 250 гр. Калорийность где-то 330 кк.(120+50+160).Средств в 100 гр.готового блюда — 130-140 куб.см. Как видите, такое блюдо можно есть даже тем, кто на диете. Несколько способов снизить калорийность тушеной курицы:

Использовать сметану 10-15% жирности или жирное молоко
Тушить курицу без масла на тефлоновой сковороде
Добавить достаточное количество воды

Тушеная курица — простое и сытное блюдо блюдо.Часто его готовят со сметанным соусом, который придает мясу особую нежность. В качестве дополнительных ингредиентов выступают овощи и грибы. Следует отметить, что тушеная курица в сметане не очень калорийна. В среднем 100 гр. Мясо содержит около 140-180 куб.см. Калорийность зависит от жирности сметаны и сорта мяса.

Куриная запеканка в сметане — Просто Стейси

Куриная запеканка в сметане – это нежная сырная запеканка со сливками. Эта легкая запеканка из курицы пропитана насыщенным сметанным соусом и большим количеством сыра чеддер.Приготовьте его для легкого ужина в будний день, чтобы накормить свою семью.

Запеканка из курицы в сметане

Куриные грудки у меня всегда под рукой из-за их универсальности и доступности. Кроме того, это один из немногих источников белка, который ест моя привередливая дочь. Это как чистый холст, ожидающий, пока я создам что-нибудь вкусное.

Получите БЕСПЛАТНУЮ электронную кулинарную книгу

Подпишитесь на нашу рассылку и получите бесплатную электронную кулинарную книгу.

С наступлением холодов я хочу легкой еды. Запеканки и выпечка довольно часто присутствуют в меню в холодные месяцы в моем доме. Мне они нравятся, потому что их легко сделать и трудно испортить. На вид они не красивы, но вкус у них приятный. Я думаю, что это все-таки самое главное.

В этой запеканке из курицы в сметане куриные грудки запекаются в сметанно-грибном соусе. Подавайте его с рисом, чтобы вы могли впитать весь этот вкусный соус.

Если вы хотите сделать блюдо с низким содержанием углеводов, не обваляйте курицу в мучной смеси.

Как приготовить куриную запеканку в сметане

Этот рецепт прост в приготовлении, но требует дополнительного времени, чтобы идеально запечь в духовке.

Смешайте муку, паприку, соль и перец в небольшой миске. Обваляйте куриные грудки в мучной смеси и положите в форму для запекания 9×13.

В другой миске смешайте сметану, крем-суп из грибов и грибы.Я использовала консервированные грибы, но вы можете попробовать и свежие, если хотите. Вылейте соус на курицу в кастрюле.

Выпекать без крышки в духовке при температуре 350F в течение 1 часа 15 минут.

Достаньте форму для запекания из духовки и посыпьте тертым сыром чеддер. Снова поставьте в духовку, пока сыр не расплавится, примерно на 5 минут.

По желанию украсьте свежим нарезанным зеленым луком. Подавать горячим.

Полезные кухонные принадлежности

Эти кухонные принадлежности помогут вам приготовить блюдо по этому рецепту.

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Рецепты куриных запеканок

Вам также могут понравиться эти аппетитные рецепты запеканки из курицы.

Куриный диван с низким содержанием углеводов: Вы даже не будете скучать по углеводам! Эта утешительная запеканка имеет сливочный соус из курицы, брокколи, сыра чеддер и цветной капусты.
Куриная запеканка Cordon Bleu: наполняет и успокаивает без суеты традиционной курицы Cordon Bleu.
Запеканка из курицы и брокколи: новая версия классического рецепта моей мамы! Наслаждайтесь в качестве удобного обеда или праздничного гарнира.
Паста с запеченной курицей и эстрагоном: этой пикантной запеканкой легко накормить семью из четырех человек. Немного островато, но ооочень вкусно!
Пастуший пирог с курицей: не пастуший пирог твоей мамы! Эта версия сделана со сливочным соусом карри, который не из этого мира. Этот рецепт удобной еды, покрытый райским слоем картофельного пюре и сыра пармезан, не будет длиться долго. Ммм хорошо.

Вам также может понравиться этот цыпленок с лимонной травой, приготовленный в медленноварке, цыпленок по-пекински, запеченный цыпленок с пармезаном, цыпленок по-дижонски с кленом на сковороде, цыпленок терияки с ананасом, цыпленок без взгляда или цыпленок по-русски.

Какой ваш любимый рецепт запеканки из куриного филе?

Выход: 6

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 1 час 20 минут

Общее время: 1 час 30 минут

Сливочная, сырная комфортная еда.Эта легкая запеканка из курицы пропитана насыщенным сметанным соусом и большим количеством сыра чеддер.

Ингредиенты

6 куриных грудок без костей и кожи
1/2 стакана муки
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
2 стакана сметаны
1 банка 284 мл грибного крем-супа
1 банка 284 мл нарезанные грибы без жидкости
2 чашки тертого сыра чеддер
2 ст. л. свежего зеленого лука, нарезанного, для украшения

Инструкции

Разогрейте духовку до 350F.
В небольшой миске смешайте муку, паприку, соль и перец. Обваляйте куриные грудки в мучной смеси и положите в форму для запекания размером 9×13.
В другой миске смешайте сметану, крем-суп из грибов и грибы. Вылить на курицу.
Выпекать без крышки 1 час 15 минут.
Достаньте из духовки и посыпьте сыром чеддер. Снова поставьте в духовку, пока сыр не расплавится, примерно на 5 минут.
При желании добавьте сверху свежий зеленый лук для украшения.

Пробовали этот рецепт?

Поделись! Обязательно отметьте просто stacieblog или используйте хэштег #simplystacie!

Рецепт куриного рагу в мультиварке (+ВИДЕО)

Простой, удобный и ВКУСНЫЙ рецепт тушеного мяса в мультиварке! Приготовленный из курицы, картофеля, моркови, крем-супа из куриного филе, сметаны, заправки для ранчо и многого другого, этот рецепт куриного рагу в медленноварке со сливками ВЗРЫВАЕТСЯ вкусом!!

Нет ничего лучше рецепта мультиварки в напряженный день. Осенью и зимой я готовлю много супов в мультиварке, и это один из моих любимых. Я также люблю курицу по-флорентийски, суп тако и суп из запеченного картофеля, приготовленные в мультиварке!

просто, удобно и вкусно!

Я знаю, что за последние несколько недель мы поделились несколькими рецептами супов, но у нас было слишком много хороших, чтобы ими не поделиться. Сегодняшний рецепт куриного рагу в мультиварке — еще один рецепт-победитель. Всем понравилось, но взрослым особенно понравился этот сытный и вкусный рецепт.

Супер сливочный и насыщенный вкус! Самое приятное, что все это делается в мультиварке. Просто, удобно и ВКУСНО – не поспоришь! Если вы ищете простой и вкусный рецепт супа, мы настоятельно рекомендуем этот. Это отлично подходит для ужина или вашего предстоящего супа Potluck!

пусть работает мультиварка

Этот рецепт настолько прост, потому что все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты и позволить мультиварке сделать всю работу! Вот пошаговая разбивка:

Овощи. Включите мультиварку и положите внутрь масло, дайте ему растаять. Добавьте все овощи, покрывая их сливочным маслом.

Цыпленок. Приправьте (приготовленную и нарезанную кубиками) курицу по желанию и добавьте ее в мультиварку.

Медленное приготовление. В отдельной миске смешайте суп, молоко, сметану, куриный бульон и заправку ранч. Вылейте эту смесь поверх курицы в мультиварке. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне 3-4 часа или на слабом огне 4-6 часов.

Подавать. Посыпать петрушкой и подавать!

Версия для плиты

Это рагу можно легко приготовить на плите. Просто растопите масло в большой кастрюле и добавьте овощи, покрывая их маслом. Добавьте также курицу. Смешайте суп, молоко, сметану, бульон и заправку для ранчо в миске, а затем добавьте в кастрюлю. Доведите до кипения, а затем дайте настояться 45 минут.

Советы и часто задаваемые вопросы

Можно ли удвоить этот рецепт? Этот рецепт рагу определенно можно удвоить, если он рассчитан на большую компанию. Просто удвойте каждый ингредиент и обязательно используйте большую кастрюлю, которая может его вместить.

Какой картофель лучше всего подходит для рагу : Держитесь подальше от красновато-коричневого картофеля, который содержит больше крахмала и может приобретать зернистую структуру. Придерживайтесь красного картофеля, картофеля юкон золотой, пальчикового картофеля или длинного белого картофеля.

Какие еще овощи можно положить в это рагу?

Лук репчатый
Сельдерей
Цветная капуста
Брокколи

Как загустить куриное рагу? Густота тушеного мяса зависит от личных предпочтений.Вот несколько способов загустить суп, чтобы получить любимую консистенцию:

Разомните несколько картофелин, которые уже находятся в рагу, и перемешайте.
Добавьте кукурузный крахмал: в отдельной миске добавьте 1 столовую ложку кукурузного крахмала на 1 столовую ложку холодной воды. Взбейте, а затем вмешайте в рагу.
Добавить муку: В отдельной миске смешайте 1 столовую ложку муки и ½ стакана бульона. Медленно добавить в рагу.
Добавьте картофель быстрого приготовления: добавьте по 1 столовой ложке за раз, перемешайте и дайте ей впитаться в рагу, прежде чем добавить еще одну столовую ложку.

Нет ничего лучше тарелки теплого супа осенью или зимой!! И с таким простым рецептом, как этот, вы обязательно будете готовить его снова и снова. 😉

Очень хорошо замораживает!

Как заморозить куриное рагу ? Если вы планируете заморозить этот суп, обязательно недоварите овощи. Дать супу полностью остыть. Поместите в безопасный контейнер для морозильной камеры, оставив 1 дюйм свободного пространства. Хранить 4-6 месяцев. Разморозить в холодильнике. Разогрейте в микроволновой печи для небольших порций или на плите для больших порций.

Наконечники для замораживания:

Заморозить отдельными порциями.
Не используйте загустители, такие как мука или кукурузный крахмал. Если разморозить замороженный суп в холодильнике, то он может пролежать в холодильнике 3-4 дня до повторного разогрева.
Половину можно съесть сейчас, а вторую половину заморозить на потом. В середине процесса приготовления поместите половину супа в безопасный контейнер для морозильной камеры (помните, что вы хотите заморозить недоваренные овощи). Дайте супу остыть, накройте крышкой и поместите в морозильную камеру.

Другие супы в мультиварке см. по номеру

Суп-курс

Американская кухня

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 3 часа

Общее время 3 часа 5 минут

Порций 6

Калорийность 316 ккал

Автор Лил Луна

Добавьте сливочное масло на дно мультиварки. Дайте растаять. Добавьте все овощи, покрытые сливочным маслом. Приправьте нарезанную кубиками курицу по желанию и добавьте в мультиварку.
В отдельной миске смешайте суп, молоко, сметану, куриный бульон и заправку ранч. Вылить поверх курицы. Накройте крышкой и готовьте при высокой температуре 3–4 часа или при низкой температуре 4–6 часов.
Посыпать петрушкой и подавать!

Взято с сайта thecozycook.com

Хрустящая запеченная курица со сметаной и луком + ВИДЕО

Если вы любите картофельные чипсы со сметаной и луком, вам понравится этот рецепт хрустящей запеченной курицы! Куриные грудки смазываются сметаной, а затем посыпаются измельченным жареным луком.Подавайте все это с лимонно-чесночным сметанным соусом и вы в раю!

Если вы любите эти хрустящие запеченные куриные грудки, вам также понравятся свиные отбивные Shake n Bake и цыпленок мисо.

Я подписан на NY Times Cooking, и вчера в моем почтовом ящике я увидел рецепт Хрустящей Сметаны и Луковой Курицы. Пришлось срочно искать.

В их версии они сначала мариновали курицу в смеси сметаны (или греческого йогурта), лукового порошка и зеленого лука. Потом панировали в панировке и жарили.

Хотя этот рецепт определенно был вдохновлен этим, я пошел в другом направлении.

Я запанировал эту курицу в жареном луке.

Вы знаете лук, который продается в маленьких жестяных банках. Те, которые выходят раз в год для запеканки из зеленой фасоли на День Благодарения?

Оказывается, из них получаются потрясающие, очень ароматные панировки для курицы.

Я тоже решил запечь курицу, а не жарить ее.Делая это немного более здоровым, и намного легче подготовиться в моей книге.

Как приготовить запеченные куриные грудки с хрустящей корочкой:

Куриные грудки в маринаде со сметаной и лимонным соком, от 1 часа до ночи.
Куриное филе обваляйте в измельченном жареном луке.
Выпекать 25-30 минут.
Наслаждайтесь!

Советы по приготовлению хрустящих куриных грудок, запеченных в духовке:

Запеките курицу на решетке, установленной на противне (застеленном фольгой для удобства очистки). Это помогает воздуху циркулировать вокруг курицы, делая ее более хрустящей.
Если курица слишком подрумянится, накройте ее фольгой в конце времени приготовления.
С помощью кухонного комбайна измельчите обжаренный по-французски лук в крупную крошку. Если у вас его нет, подойдет и мощный блендер. Или вы можете положить лук в большой пластиковый пакет с застежкой-молнией и раздавить его скалкой.
Маринование курицы в сметане и лимоне делает курицу нежной.

Еще рецепты куриных грудок:

Винные сочетания с курицей:

Белое вино : Вионье или невыдержанное Шардоне
Красное вино : Пино Нуар или другое светлое красное вино. Избегайте жестких красных дубильных дубильных веществ, так как они могут перебить нежный вкус курицы.
Пузыри! Просекко и Кава — отличные варианты.

Если вам понравился этот рецепт запеченной куриной грудки с хрустящей корочкой, я был бы очень признателен, если бы вы дали ему звездный отзыв! Также не забудьте сфотографировать готовое блюдо и поделиться им со мной в Instagram, используя хэштег #platingsandpairings и отметив меня @platingsandpairings.

Чтобы узнать больше отличных рецептов блюд и сочетаний, обязательно подпишитесь на меня в Pinterest, Facebook, YouTube и Twitter.

Что подавать с хрустящей запеченной курицей:

1x2x3x

4 шт. без костей (куриные грудки без кожи, разрезанные пополам горизонтально и отбитые толщиной 1/4 дюйма, или используйте 2 фунта куриных котлет (не делить и не отбивать))
1 чашка сметаны
Сок 1 лимона
2 банки по 6 унций (6 унций) жареного лука O Organics®
Соль и перец (по вкусу)

Сметанный соус:

⅓ чашки сметаны
2 столовые ложки лимонного сока (1 лимон) столовая
Соль и перец (по вкусу)

Для подачи:

Тонко нарезанный зеленый лук
Дольки лимона
Сметанный соус

В большой форме для запекания смешайте сметану и лимонный сок, приправьте солью и перцем. Поместите кусочки куриной грудки в блюдо и переверните, чтобы полностью покрыть их. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 1 час или на ночь.
Разогрейте духовку до 425 градусов (предпочтительно с конвекцией). Поместите большую решетку на большой противень, застеленный оловянной фольгой.
Измельчите обжаренный лук в кухонном комбайне до образования крупной крошки. Кроме того, вы можете измельчить лук в большом пластиковом пакете на молнии.
Достаньте куриные грудки из сметанной смеси и тщательно обваляйте в луке.
Разложите курицу в панировке на решетке.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, около 18-20 минут, до золотисто-коричневого цвета и готовности (центр самой толстой части должен показывать 165 градусов на термометре мгновенного считывания).
Подавайте курицу со сметанным соусом, украсив зеленым луком и дольками лимона.

Рецепт Куриного рагу со сливками в мультиварке

Рецепт Куриного рагу со сливками в мультиварке Приготовьте очень нежное и вкусное рагу, не прилагая особых усилий. Каждый кусочек такой вкусный и идеальная еда, когда вы жаждете легкой еды.

Рецепт куриного рагу со сливками в мультиварке

Это восхитительное рагу настолько ароматно, что вы не сможете съесть всего одну тарелку. Он такой сливочный и вкусный, и ваша семья будет просить его снова и снова.

Возможно, вам интересно, чем отличается это рагу? Ранчо имеет большое значение, смешанное с бульоном, а сметана делает его таким сливочным.

Непохожий ни на какой другой рецепт рагу, и такой восхитительный. Каждый кусочек наполнен курицей, овощами и лучшим бульоном!

Как только вы попробуете этот простой рецепт куриного рагу со сливками, вы поймете, почему он лучший!

Для этого сливочного куриного рагу с картофелем вам понадобится хорошая мультиварка!

Если вы ищете что-то новое, мне очень нравится моя плита Ninja. Хорошо то, что вы можете обжаривать мясо в той же мультиварке.

Очень удобно, что нужно чистить только одну кастрюлю. Стала моей любимой кухонной техникой.

Мне тоже очень нравится эта мультиварка. Я использую это все время, и это здорово.

Моя любимая функция — это то, что вы можете заблокировать крышку. Это здорово, когда вам нужно куда-то взять мультиварку.

Я часто использую мультиварку, чтобы взять блюда на обед, и эта функция потрясающая! В продаже есть несколько других.

Еще один фаворит – программируемая мультиварка , когда меня нет дома целый день.Я люблю возвращаться домой с вкусной едой, готовой и ждущей!

Мне также нравится использовать салфетки для мультиварки, чтобы упростить уборку. Они стоят каждой копейки и экономят массу времени.

Это старомодное куриное рагу в мультиварке станет любимым блюдом всей семьи на долгие годы!

Какие ингредиенты нужны для тушеной курицы в мультиварке?

куриные грудки
лук
красный картофель
морковь
замороженные зеленые бобы
COLREER
Cream Cread Sup
Ranch Consert Mix
соль и перец
куриный бульон
молоко
сметана

Как приготовить сливочный куриный суп в мультиварке?

Это такой простой рецепт на вынос, который идеально подходит для любого дня недели. Вам понравится этот простой рецепт!

Сначала поместите курицу в мультиварку. Затем добавьте овощи, куриный крем и приправы.

Залейте ингредиенты бульоном и хорошенько перемешайте.

Готовьте весь день на медленном огне. Будет изумительно пахнуть.

Непосредственно перед подачей добавить молоко и сметану. Это сделает рагу таким насыщенным и сливочным.

Продолжайте читать, чтобы прочитать полный рецепт.

Что подавать к тушеной курице со сливками?

Это блюдо прекрасно сочетается с хрустящим хлебом, так что вы можете окунуться в этот вкусный бульон.Возьмите буханку французского хлеба в пекарне или приготовьте эти простые домашние булочки. Ням!

Просто используйте все, что нравится вашей семье! Мы даже приготовили этот простой домашний кукурузный хлеб и подали с ним суп.

Вы также можете попробовать Рецепт кукурузного хлеба с халапеньо и чеддером , чтобы немного пощекотать себе нервы.

Насадки для сливочного куриного рагу в мультиварке:

Этот рецепт, как и многие другие, требует нарезания лука кубиками. Еще один совет для экономии времени — использовать небольшую кухонную мясорубку или кухонный комбайн, чтобы быстро и легко нарезать лук.

Если у вас нет ни одного из них, я настоятельно рекомендую их. Они так экономят время, и вы можете получить овощи очень хорошо, если у вас есть разборчивые дети.

Я обычно просто нарезаю овощи целиком и замораживаю то, что мне не нужно. Так приятно иметь возможность просто взять нарезанный кубиками лук из морозилки для рецептов.

Вот как я готовлю еду. Это так быстро и просто, что помогает быстро приготовить ужин на столе.

Узнайте, как заморозить лук, а также как заморозить перец, чтобы сэкономить столько времени на кухне!

Рецепты сливочного куриного рагу очень экономны!

Поскольку для этого рецепта требуется только 2 куриные грудки, бюджет очень экономичен. Картофель, морковь и другие ингредиенты действительно помогают растянуть это восхитительное блюдо.

Вы также можете легко заменить куриные бедра куриными грудками. Мы даже использовали смесь двух, и это было восхитительно.

Используйте то, что у вас есть, и приготовьте это потрясающее и вкусное блюдо. Это так вкусно!

Нам очень нравится этот рецепт, и он всегда получается превосходным. Вы даже можете использовать оставшуюся курицу, и мы делаем это часто.

Это отличный способ использовать остатки куриного гриля.Ням!

Я люблю один раз приготовить, а второй съесть.

Я часто использую только то, что есть в заморозке или на распродаже. Вы действительно можете сделать этот рецепт своим собственным и адаптировать его для своей семьи.

Так я держу наш бюджет на продукты в разумных пределах. Покупая товары по распродаже, я экономлю деньги на продуктах, и это действительно помогает нашему бюджету.

Я держу такие рецепты в постоянном меню, потому что знаю, что они понравятся всей семье, и то, что у меня есть, легко использовать.

На самом деле, я сократил наш счет за продукты на 50 %, следуя этим 8 советам по экономии денег на продуктах с помощью планирования меню! Сэкономьте эти деньги на семейном отдыхе или, может быть, просто немного места для маневра в бюджете.

Все будут сыты, и ваш бюджет тоже пополнится. Попробуйте некоторые из этих советов!

Ваша семья будет в восторге от этого рецепта тушеной курицы со сливками в мультиварке!

Этот простой рецепт куриного рагу — лучшая еда для комфорта, и его так легко приготовить.

Все сойдут с ума от этой идеи ужина в мультиварке со сливочным куриным рагу.

Добавьте этот рецепт куриного рагу в свой рецепт плана меню. Ваша семья будет любить сытные рецепты куриного рагу!

Это такой простой рецепт сливочного куриного рагу!

Распечатайте этот рецепт куриного рагу со сливками в мультиварке ниже:

Рецепт сливочного куриного рагу в мультиварке

Slow Cooker Рецепт Куриного рагу со сливками — это рецепт вкусного ужина с тушеным мясом, который не требует особых усилий. Каждый укус сливочный и лучшая еда комфорта.

Время подготовителя 10 минут

Поварное время 6 часов

Общее время 6 часов 30 минут

порции 6

Кухонная кухня

Курс Курс

калории 332

автор едят в цеме

Поместите курицу в мультиварку.
Сверху положите овощи, куриный крем-суп и приправы.
Залейте бульоном и перемешайте.
Готовьте на медленном огне в течение 6–8 часов или до готовности курицы.
За 20 минут до подачи добавить молоко и сметану.
Перемешайте и подавайте.

Калории 332 ккал, углеводы 41 г, белки 17 г, жиры 12 г, насыщенные жиры 5 г, холестерин 42 мг, натрий 866 мг, калий 1238 мг, клетчатка 5 г, сахар 8 г, витамин А 4003 МЕ, витамин С 22 мг, кальций 124 мг, железо 3 мг

Наша семья любит китайскую еду на вынос, но теперь мы можем приготовить Чау-мейн с курицей в мультиварке, рецепт , дома, сэкономив время и деньги.

Вам также может понравиться Рецепт тушеного говяжьего фарша , который сытный и вкусный, но его так легко приготовить.

Приготовьте Куриное рагу по рецепту .

Разогрейтесь с помощью этого простого и вкусного рецепта тушеной говядины из сладкого картофеля в мультиварке.

Этот простой рецепт чили в мультиварке легко приготовить, а всю тяжелую работу сделает мультиварка!

Попробуйте другие вкусные рецепты курицы в мультиварке: .

<img src="/wp-content/themes/expert-carpenter/logo-new.png" class="logo" href="/">

Рубрики