Канапе холодные закуски: 10 оригинальных рецептов канапе — Лайфхакер
Холодные закуски и канапе на 30-38 персон с обслуживанием: закуски, канапе — 1070 р/чел
Свадебный банкет от 1500р/чел
Кофе-брейк от 250р/чел.
Коктейль бар от 600р/чел
Candy bar от 600р/чел
Холодные закуски и канапе для фуршета в Новосибирске – Новости Catering World
Холодные закуски и канапе для фуршета в Новосибирске
Холодные закуски и доставку канапе для банкета по любому поводу в Новосибирске можно заказать на агрегаторе кейтеринговых услуг Catering World. Кейтеринг-сайт в НСК позволяет осуществить поиск компаний по доставке еды в Вашем городе. В меню есть варианты для любого торжества. Пикник на природе с доставкой по Новосибирской области или кейтеринг банкет с холодными закусками в офис в черте города можно найти у партнеров сервиса с положительными отзывами и высоким рейтингом. Фуршеты с канапе и готовыми украшенными блюдами в Новосибирске можно покупать онлайн через каталог кейтеринг-меню. Здесь большой выбор закусок для фуршета и заказать их можно по выгодной цене.
Где купить канапе в Новосибирске: поиск закусок для выездного фуршета
Вы можете заказать кейтеринг по любому поводу (день, рождения, юбилей, свадьба, девичник или мальчишник) всего за несколько кликов. Потребуется указать нужные параметры для поиска кейтеринг-услуги: например, банкет на 300 человек, недорогой фуршет или ВИП-кейтеринг. В зависимости от требований Вам будет предложен подходящий вариант по бюджету и качеству.
Заказать можно также полноценные блюда:
- традиционной и национальной кухни;
- вегетарианские блюда;
- диетическую и низкокалорийную еду;
- даже бургеры и фаст-фуд.
Кейтеринг с доставкой еды доступны к заказу за несколько кликов. Онлайн заказ может быть выполнен день в день, а выбор угощений Вас приятно удивит.
Как заказать готовые закуски для банкета в Новосибирске
Зайдите на агрегатор кейтеринга Catering World и воспользуйтесь поиском по нужным параметрам. Можно отсортировать предложения по меню, количеству персон и формату обслуживания мероприятия. Вы можете заказать только доставку канапе для фуршета, пикник, барбекю, или даже кейтеринг на вечеринку с коктейлями. Оставьте свое пожелание, если не сможете найти в каталоге соответствующую позицию, и представители кейтеринг-фирм Новосибирска свяжутся с Вами для согласования условий доставки еды.
Меню фуршетных закусок
Хотите дополнить ваш праздничный стол красивыми фуршетными закусками, канапе, тарталетками, мини десертами, ароматной выпечкой или горячими шашлычками? Заказывайте! Мы гарантируем, что выполним Ваш заказ быстро, вкусно, красиво и выгодно.
Заказать канапе в офис – это оригинально, современно, изысканно и выгодно. Помимо канапе можно заказать еще множество других закусок, которые сделают фуршетный стол презентабельным и аппетитным. Непревзойденный вкус и потрясающий внешний вид не оставят равнодушным ни одного из ваших гостей, а профессиональная сервировка и оформление блюд сделают фуршет незабываемым!
Закуски с доставкой
Доставка канапе и мини-закусок на день рождения, а так же банкетные блюда на заказ — в нашем ассортименте каждый сможет подобрать на свой вкус горячие и холодные закуски, доставку которых мы делаем по предварительному заказу. Мы предлагаем попробовать вам сэндвичи, канапе, тарталетки, рулетики, нарезки, горячие закуски, шашлычки, десерты, выпечку и много других вкусных блюд.
На вашем столе наши блюда будут смотреться аппетитно и очень красиво, ведь профессиональное их оформление никого не оставит равнодушным, а утонченный вкус хорошего мяса, курицы, морепродуктов, солений и фруктов сделает ваш фуршет или ланч незабываемым!
Заказать канапе и фуршетные закуски с доставкой в офис или на дом можно как на сайте, так и через наших менеджеров по номеру телефона.
ᐉ История русских закусок ➤ Самые интерестные и проверенные факты
О разнообразии русской закусок можно слагать легенды. Издавна в рацион включались всевозможные овощи, плоды и коренья. Наши предки умело заготавливали дары природы (грибы, ягоды), и ни одна трапеза, банкет не обходился без закусок, как простых, так и приготовленных по уникальным рецептам. Сегодня они тоже являются обязательной частью застолья. Их подают как под спиртные напитки, так и в качестве дополнений к основным блюдам. Конечно, с течением времени вкусы и предпочтения меняются, однако некоторые из традиционных русских закусок до сих пор на наших столах. Интересно узнать их историю? Давайте вместе изучим кулинарные традиции и культуру употребления русских закусок. А заодно выясним, что уместно подавать на банкетах в наше время.
Интересно: закусками называют небольшие порции еды, которые принято есть перед основным блюдом или вместе с напитками (горячими, спиртными). Главные их назначения: утолить голод, возбудить аппетит, смягчить действие алкоголя. Красиво оформленные закуски могут служить украшением банкетного стола.
История появления
Русская кухня формировалась на протяжении веков под воздействием различных факторов. В первую очередь, конечно, влияла на кулинарные предпочтения доступность продуктов. Из того, что было, создавались новые блюда, рецепты, которые и легли в основу современных яств. Земля русская богата дарами, поэтому испокон веков на столах было большое разнообразие: каши, овощи и фрукты, грибы, коренья, рыба, птица и мясо, икра и прочие изыски.
Однако рационы народа и знати отличались. На столе у первых были самые простые блюда. Пословица «Щи да каша – пища наша» родилась не на пустом месте. Она появилась, поскольку отражала всю суть рациона простого народа. А вот у знати стол был намного разнообразнее. Здесь вам и разносолы, и привозные деликатесы, и дичь. Соответственно, отличалась и культура еды. Если крестьянам и крепостным некогда было рассиживаться за столами, то знать могла себе позволить неторопливо вкушать яства.
Интересно: колбаса, ветчина, сыр появились на русском столе только в XVIII веке, а сливочное масло – вообще аж в XIX. В XX столетии разнообразие дополнилось консервами и легкими овощными салатами (винегрет, с зеленью). В это время в лучших ресторанах Санкт-Петербурга начинают появляться шведские столы с разнообразными холодными закусками. Несмотря на изобилие, их назначение сводилось лишь к возбуждению аппетита.
Хотя существовала разница в социальном уровне и достатке, на столах и первых, и вторых обязательно, помимо основных блюд, были закуски. Причем, среди небогатых слоев населения они играли роль полноценного завтрака. Поскольку обычно этот вид трапезы был коротким, то формат закусок подразумевал то, что съедалось наспех. Время на приготовление не тратилось. Причем, на завтрак вполне могли доесть остатки ужина, подавались соления, простые копчености, квашения.
Среди знати было принято наслаждаться едой не спеша. Они могли себе позволить вкушать яства в несколько этапов. И если до XVII века эти угощения подавались в конце трапезы (чтобы «закусить» сытный обед), то с начала XVIII столетия культура употребления изменилась на европейскую. Теперь они служили для разогрева аппетита. Основные блюда подавались через некоторое время. Они служили неким вступлением к трапезе, аперитивом.
Разнообразие закусок
Доступность продуктов у разных слоев населения сильно отличалась. У простого народа стол представлен в основном овощами, соленьями и сельдью, у дворян он побогаче. Присутствовали балыки, икра, осетрина и прочие изыски. И постепенно ассортимент расширялся.
Кстати, если вы думаете, что закуски – это что-то вроде порционных небольших бутербродов или маринованных овощей, то крайне заблуждаетесь. С XIX века разнообразие блюд в данной категории сильно возросло.
Также принято классифицировать их по составляющим:
| Овощные | нарезки из свежих и консервированных овощей, корнеплодов, салаты из них |
| Мясные | колбасы, ветчина, балыки, пастрома, копчености и пр. |
| Рыбные и морепродукты | порционные кусочки, нарезки, подача целиком (мидии, устрицы), икра. |
| Салаты | представлены большим разнообразием. Состоят из всех вышеперечисленных ингредиентов |
А вот бутерброды, без которых сегодня не обходится ни один закусочный стол, пришли в Россию из Европы. Случилось это примерно в то же время, когда появилось и сливочное масло. Ведь, по сути, этот продукт и хлеб были основными составляющими для бутербродов.
Интересно: отношение к закускам сильно изменилось. Если раньше они воспринимались частью трапезы, то сегодня стали дополнением к напиткам. К примеру, было принято говорить «хлеб для закуски мяса». Сегодня наиболее привычными являются понятия: «огурчик на закуску», «к пиву» и пр.
Традиции подачи
С течением времени изменились не только ассортимент и отношение к закусочным угощениям, но и принцип употребления. Раньше их было принято есть за 2–3 часа до основной трапезы. Обычно подавались 2-3 блюда: овощи, нарезка.
Однако со временем интервал начал сокращаться. Буквально в первые десятилетия ХХ века закуски становятся уже частью обеда. Они подавались в разнообразии, можно было насытиться только ими, не дожидаясь супа. Такая разница в отношении отражала влияние европейских обычаев на русскую культуру. Однако правильно все же съедать такие угощения в небольшом количестве непосредственно перед горячим. Рекомендуется выбирать овощи или легкие салаты. Чувство сытости они не дают, поэтому удастся полакомиться основным блюдом и десертом, а содержащаяся клетчатка поможет пищеварительной системе справиться с плотной едой.
Современные принципы подачи
Сегодня закуски по-прежнему служат аперитивом и употребляются до основного блюда. В ресторанах и на званых ужинах обычно первым подается легкий салат или нарезка, потом идет горячее, а за ним следует десерт. Но кулинарные традиции изменились. Сегодня уже не удивить тем, что такие угощения могут выступать как самостоятельные. Особенно если они подаются к напиткам, в т. ч. и алкогольным, на фуршетах или кофе-брейках.
Интересно: сегодня на фуршетах зачастую предлагаются одинаковые закуски: нарезка (сырная, мясная, овощная, фруктовая), соленья, канапе, пирожки и пр. Их назначение не столько в том, чтобы накормить публику, сколько в том, чтобы выступить сопровождением напитков и перебить голод.
На этом этапе возникает другая проблема: правильный выбор. Стоит разобраться, какая еда подходит под тот или иной напиток. Ни для кого не секрет, что существует целая культура подбора угощений под спиртное с учетом степени крепости, сладости и насыщенности вкуса последнего. Так, среди классических сочетаний:
- Игристые вина. К ним подойдут сыры, морепродукты (без лимона), фрукты. Также можно подать канапе из перечисленных ингредиентов. Закуски под шампанское выбирают, руководствуясь золотым правилом: чем дороже игристое вино, тем проще еда. Она не должна доминировать над вкусом и ароматом благородного напитка.
- Красное вино. Насыщенный вкус и аромат напитка предполагают сытные угощения. К нему уместно подавать нарезку из мяса, тарталетки (с паштетом, муссом), сладкие фрукты (под сухое вино). Например, подойдут манго, персики, дыня.
- Белое вино. Для этой категории спиртных напитков выбирают более нежные и деликатные угощения: морепродукты, птица, мягкий сыр, фрукты и десерты.
- Розовое вино. Под него пойдут сыровяленые мясные продукты, оливки, анчоусы. Это единственное вино, к которому допустимо подавать томаты (вяленые, свежие), их можно включать в канапе.
- Виски, водка. К крепкому алкоголю подают мясо, рыбу.
- Коньяк. Его уместно закусывать темным шоколадом, фуагра, сыром, морепродуктами, мясом.
Что касается меню для застолья, то рекомендуется предоставить на выбор 2-3 блюда. В качестве закуски лучше выбирать овощи, зеленый салат, небольшие канапе. На званых ужинах и банкетах с порционной подачей блюд допустим другой подход. Там уместно угощать лишь одной закуской (одинаковой для всех гостей) и отдавать предпочтение не сытным, а легким вариантам.
Сегодня справиться с задачей помогут специальные компании, предоставляющие услуги кейтеринга (выездное обслуживание). Они берут на себя решение всех организационных моментов, подбирают еду под напитки или на банкеты с учетом основных правил гастрономии и современных кулинарных тенденций. Они занимаются составлением меню, приготовлением и подачей еды на торжествах, фуршетах, кофе-брейках и деловых завтраках, предоставляют посуду и оборудование.
Ассортимент канапе и легких закусок
1. ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ИВАНОВСК
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ ОБЛАСТНОЕГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ИВАНОВСКИЙ
КОЛЛЕДЖ СФЕРЫ УСЛУГ»
Презентация на тему:
Ассортимент канапе и легких закусок
Выполнил работу: Авалян Алексей
2. Содержание
Ассортимент канапе и легких закусокБутерброды. Закрытые и открытые
Технология приготовления канапе
Закуски из рыбы и морепродуктов
Тартинки
Масляные смеси
Подача
Требования к качеству канапе и легким закускам
Оформление канапе и легких закусок
3. Введение Канапе универсальны. Они подходят для абсолютно любого стола. Будь то банкет, фуршет, день рождения, детский праздник или просто в
ВведениеКанапе универсальны. Они подходят для абсолютно
любого стола. Будь то банкет, фуршет, день рождения,
детский праздник или просто внезапный вечерний визит
друзей. А приготовление канапе — это поистине
творческий и увлекательный процесс, ведь нужно не
только уметь правильно сочетать продукты, но и
собрать их в красивой последовательности.
Канапе представляет из себя холодную закуску. В
отличие от обычных бутербродов, их обычно требуется
больше, поскольку канапе рассчитаны на один укус, а
среди гостей такая закуска, как правило, пользуется
большой популярностью.
4. Ассортимент канапе и легких закусок Канапе – это маленькие фигурные бутерброды, которые красиво оформляют и подают в качестве закуски. Дл
Ассортимент канапе и легких закусокКанапе – это маленькие фигурные бутерброды,
которые красиво оформляют и подают в качестве
закуски. Для их приготовления, кроме хлеба или
небольших фигурных крутонов, выпеченных из слоеного
или других видов теста, используют несколько видов
разнообразных рыбных, мясных и других продуктов.
5. Бутерброды, как неотъемлемая часть легких закусок, разделяются на: открытые, закрытые (дорожные и сэндвичи) Для всех открытых бутербродов,
Бутерброды, как неотъемлемая часть легких закусок,разделяются на: открытые, закрытые (дорожные и
сэндвичи)
Для всех открытых бутербродов, за исключением
бутербродов с жирными продуктами, рекомендуется
на ломтик хлеба толщиной 1 – 1,5 см намазывать
сливочное масло 5 – 10 г. Без сливочного масла готовят
бутерброды со шпиком, копченой корейкой, копченой
грудинкой, с жирной ветчиной. Открытые бутерброды
готовят с одним видом продуктов или несколькими.
6. Технология приготовления Для Канапе по краям подготовленного хлеба, покрытого сливочным маслом, по всей длине укладывают полоски основно
Технология приготовленияДля Канапе по краям подготовленного хлеба, покрытого
сливочным маслом, по всей длине укладывают полоски
основного продукта, между которыми из кондитерского
мешка, используя различные насадки, выпускают
сливочное масло, масляные смеси или майонез.
Полосы оформляют дополнительными продуктами и
разрезают их на бутерброды различной формы
(прямоугольники, ромбы, треугольники)
7. Из рыбных продуктов для приготовления канапе можно использовать зернистую, паюсную и кетовую икру, балычные изделия, рыбу соленую, горячег
Из рыбных продуктов для приготовления канапе можноиспользовать зернистую, паюсную и кетовую икру,
балычные изделия, рыбу соленую, горячего и холодного
копчения, а также разнообразные рыбные консервы. Из
мясных продуктов можно использовать ветчину,
различные колбасы, вареные и жареные мясные
продукты, а также и другие мясные гастрономические
и кулинарные изделия.
8. Для приготовления холодных закусок на шпажках используются также морепродукты (креветки, мидии и т.п.), жареная или копченая рыба, отварной
Для приготовления холодных закусок на шпажкахиспользуются также морепродукты (креветки, мидии и
т.п.), жареная или копченая рыба, отварной картофель
и др. если компоненты сухие, между ними можно
положить кусочек масла или смазать их майонезом.
Вкусные закуски на шпажках приготовить очень легко:
готовые продукты нарезают кубиками, ломтиками или
небольшими кусочками и протыкают шпажкой в
определенной последовательности. Пищевая
ценность гастрономических продуктов
9. Тартинки – тоже маленькие бутерброды, но их особенностью является горячий гарнир: мясные, рыбные и другие продукты в горячем виде укладыв
Тартинки – тоже маленькие бутерброды, но ихособенностью является горячий гарнир: мясные,
рыбные и другие продукты в горячем виде укладывают
на поджаренный хлеб или на хлеб, смазанный
сливочным маслом, кладут различные продукты,
посыпают сверху тертым сыром (или кусочек сыра) и
запекают в духовке 8 – 10 мин или в СВЧ-печи 2 – 3 мин.
10. Масляные смеси используют для приготовления бутербродов. Готовят их путем растирания сливочного масла с разными продуктами. Во всех рецеп
Масляные смеси используют для приготовлениябутербродов. Готовят их путем растирания сливочного
масла с разными продуктами.
Во всех рецептах настоятельно рекомендуется
заменять маргарин на сливочное масло.
Жиры придают бутерброду вкус и сочность, связывают
продукты с хлебом. Натуральные жиры (не маргарин)
содержат и необходимые природные
жирорастворимые витамины.
11. Подача
12. Требования к качеству канапе и легким закускам Все холодные закуски должны быть аккуратно и красиво оформлены, иметь температуру 10 – 12 ᴼС.
Вкус и цвет должны соответствовать данному видуизделий. Не допускаются никакие признаки порчи:
изменение цвета͵ признаки закисания, посторонние
запахи и привкусы. Выход должен точно соответствовать
установленной норме.
Хлеб не черствый, толщина куска в открытых
бутербродах – 1 — 1,5 см, в закрытых — 0,5 см; продукты
аккуратно нарезаны, зачищены, без признаков
просыхания и изменения цвета.
13. Зеленый лук должен быть эластичным, хрустящим, не допускаются пожелтевшие частицы. Огурцы грядовые должны быть очищены, свежие, крепкие, хр
Зеленый лук должен быть эластичным, хрустящим, недопускаются пожелтевшие частицы.
Огурцы грядовые должны быть очищены, свежие,
крепкие, хрустящие; не допускаются огурцы
перезрелые с грубыми семенами.
Помидоры плотные, сохранившие форму, плотные
части у плодоножек должны быть удалены.
Вареные овощи в салатах мягкие, но непереваренные,
хорошо зачищены, без потемнений и остатков кожицы.
14. Закуски, а также полуфабрикаты для них хранят в холодильных шкафах при температуре 0 — 6°С в фарфоровой или эмалированной посуде (без трещин
Закуски, а такжеполуфабрикаты для них
хранят в холодильных шкафах
при температуре 0 — 6°С в
фарфоровой или
эмалированной посуде (без
трещин и отбитой эмали),
покрытой крышкой или сухой
марлей. Ростбиф, окорок,
птицу, дичь хранят на блюдах
или противнях, а семгу,
балык, осетрину и подобные
им продукты — на
маркированных сухих досках
под сухой марлей. Нарезают
продукты перед подачей.
15. Оформление Способов их оформления огромное множество. Основным продуктом для оформления всегда является масляные смеси или зелень Подбир
ОформлениеСпособов их оформления огромное множество.
Основным продуктом для оформления всегда является
масляные смеси или зелень Подбираемые для канапе
продукты должны сочетаться по внешнему виду, цвету и
вкусу. Для оформления применяют сливочное масло,
масляные смеси, майонез, свежие и маринованные
огурцы, красный сладкий перец, зелень, вареные яйца,
лимон, фрукты и т.д.
С хлеба срезают корки, нарезают его полосами
толщиной 0,5 см, шириной 5 –6 см или фигурно
(выемкой), подсушивают в жарочном шкафу или
тостере и охлаждают.
16. Спасибо за внимание!
Рецепт Канапе с красной икрой и рыбой
Потрясающе красивая закуска из соленой семги, творожного сыра и красной икры. Вкусные канапе приготовим дома на праздничный стол.
Ура!
You have all the ingredients, let’s start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентов- Красная икра — 2 ст.л.
- Соленая или копченая семга — 100 гр.
- Творожный сыр — 3 ст.л.
- Ржаной темный хлеб — 6 ломтиков
- Укроп — 1 веточка
- Лук-шнитт
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Красную икру открываем, веточку укропа мелко нарезаем (1 ч.л.). Творожный сыр перемешиваем с укропом.
Темный ржаной хлеб нарезаем формочкой на кружочки (9 шт.). Можно взять любой хлеб, но темный цвет с красным и зеленым будет отлично смотреться.
Соленую семгу нарезаем тонкими ломтиками и вырезаем формочкой для печенья кружочки диаметром меньше кружочков хлеба.
На кружочки темного хлеба выкладываем кружочки из семги, добавляем подготовленный творожный сыр, на него выкладываем красную икру. Украшаем каждое канапе 2 перышками лука-шнитт, отправляем на тарелку, посыпаем нарезанным луком-шнитт и сразу подаем на стол.
Ключевые слова:
ID: 48176Бутерброды на шпажках — быстрые рецепты вкусных горячих и холодных закусок
Подавать канапе, именно так называются бутерброды на шпажках, нынче модно к праздничному столу. Они также могут стать украшением романтического ужина или веселого детского праздника. Бутерброды эти совсем не сложные в приготовлении, для них подойдет любой набор продуктов имеющийся в холодильнике.
Содержание:
Из чего и как готовят бутерброды на шпажках
Для приготовления канапе можно использовать разные сочетания привычных для нас продуктов: твердого сыра и брынзы, мяса, колбасы и рыб, копченой и отварной курятины, консервированных грибов, свежих и соленых овощей и фруктов.
Строго придерживаться рецептов приготовления бутербродов на шпажках не имеет смысла — лучше при их приготовлении учитывать свои вкусы и предпочтения гостей, проявить выдумку и фантазию. главное, чтобы продукты хорошо сочетались по вкусу, аромату и цвету.
Для приготовления бутербродов используют длинные или короткие деревянные, пластиковые или металлические шпажки. Горячие канапе готовят на металлических шпажках, их можно использовать многократно, подвергая соответствующей очистке.
Подавать на стол канапе можно без столовых приборов, их выкладывают на плоское большое блюдо, на маленькие поджаренные ломтики батона.
Горячие канапе
А теперь рассмотрим примерный рецепт приготовления горячей закуски-канапе. На потребуются:
- 200 гр копченого свиного мяса,
- 200 гр белого батона,
- горчица,
- 100 гр твердого сыра,
- 2 столовых ложки яблочного пюре,
- лимонный сок,
- 3 столовых ложки сливочного масла.
Сыр натираем на мелкую терку, смешиваем с чайной ложечкой горчицы. Мясо режем тонкими ломтиками, смазываем смесью сыра и горчицы, сверху кладем немножко яблочного пюре, сбрызгиваем лимонным соком.
Подготовленные ломтики мяса заворачиваем рулетиком, нанизываем на шпажку вперемешку с кубиками батона. Для недлинной металлической шпажки будут достаточно 2х мясных рулетиков и 2х кубиков хлеба. все сбрызгиваем растопленным маслом и выкладываем на противень. Подвергаем продукты тепловой обработке в духовке при температуре 240 градусов. Следим, чтобы они красиво подрумянились со всех сторон.
Отдельно на сковородке поджариваем ломтики батона на сливочном масле до румяного цвета. На них горячая закуска подается на стол.
Холодные закуски
Готовить холодные закуски на шпажках еще проще, для этого не потребуется обработка в духовке. Вкусные бутерброды на шпажках можно приготовить с брынзы. Для этого потребуется:
- 100 гр брынзы,
- небольшой лимон,
- черные маслины без косточек,
- 1 столовая ложка крупнозернистого сахара,
- несколько веточек петрушки.
Брынзу нарезаем кубиками, лимоны — тонкими ломтиками, предварительно снимаем с них кожицу. На деревянную шпажку сначала нанизываем кубик брынзы, затем ломтик лимона, посыпаем его сахаром. Сверху располагаем маслину. Шпажки выкладываем на блюдо, украшаем его веточками зелени.
Для приготовления канапе также можно использовать подготовленные заранее и охлажденные маленькие котлетки из свино-говяжьего фарша. Кроме того, подготовим:
- маленькие крепкие красные томаты,
- соленые огурцы,
- растительное масло,
- белый батон,
- майонез,
- зелень.
Помидоры моем и просушиваем, огурцы режем ломтиками, толщиной около 1 см.
На пластиковую или деревянную шпажку нанизываем поочередно: котлетки, целые помидоры, ломтики огурцов. Готовую закуску подают на стол на тостах из белого батона, смазанных майонезом и посыпанных рубленной зеленью.
Канапе с фруктами
Особенно вкусные и красивые бутерброды на шпажках получаются в том случае, если для их приготовления используются сыр в композиции с фруктами. Для приготовления фруктового канапе возьмем:
- 100 гр твердого сыра,
- спелые ягоды вишни (можно использовать и замороженные),
- спелые абрикосы,
- взбитые с сахарной пудрой сливки,
- сахарную пудру, смешанную с корицей.
Готовим канапе в такой последовательности: нарезаем сыр маленькими кубиками или брусочками.
Фрукты моем, высушиваем, из абрикос и вишен аккуратно удаляем косточки. Нанизываем на шпажки кусочки сыра, затем половинки плодов абрикоса, заполненные взбитыми сливками. Затем нанизываем ягоду вишни, окунаем ее во взбитые сливки.
Плоское блюдо посыпаем сахарной пудрой, смешанной с корицей, на нее выкладываем канапе. Подавать такие вкусности рекомендуется к охлажденному вину или фруктовому напитку.
Как видите, приготовление бутербродов на шпажках — процесс творческий, он не потребует больших финансовых затрат, его успешность обеспечат ваша выдумка, фантазия, и умение составлять композиции из разнообразных продуктов, как готовых, как и свежих.
Готовьте быстро и с удовольствием. Приятного вам аппетита!
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
О Канапе | ifood.tv
Канапе — это широкий термин, обозначающий закуску, например, продукт питания, который имеет небольшой размер и может быть съеден за один укус. Часто закуски, состоящие из тонкого ломтика хлеба или тоста, крекеров или слоеного теста, на которые намазана икра, сыр или любая другая вкусная начинка (мясо, рыба, фуа-гра, пюре или приправы), попадают в категорию канапе. Название канапе происходит от французского слова «канапе», означающего «диван».
Канапе обычно предлагают гостям в качестве закуски или закуски перед подачей самой еды. Они часто сопровождаются такими напитками, как вино и коктейли. Их легко подавать, так как для их подачи требуется только блюдо и салфетки для коктейлей. Обычно их готовят заранее и просто разогревают или подают холодными к приходу гостей. Это хороший способ утолить голод гостей до того, как будет накрыта трапеза. Поскольку они часто сопровождаются напитками, желательно, чтобы канапе были солеными или пряными, чтобы они хорошо сочетались с напитками.Некоторые закуски тоже попадают в категорию канапе.
Канапе состоит из основы для хлеба или тостов, а также начинки и гарнира. Черствый и белый хлеб традиционно использовался в качестве основы для канапе. Его нарезали тонкими ломтиками и с помощью ножа или резака формировали круги, квадраты, кольца, треугольники и т. Д. Кусочки хлеба сначала обжаривали во фритюре, тушили или поджаривали. В современных канапе также используется множество других основ, например слоеное тесто, тосты и т. Д. Затем основу покрывают обработанными и декоративными продуктами питания, такими как сливочное масло или ароматный сливочный сыр, с помощью кондитерского мешка, который представляет собой мешок, в котором обработанные продукты наполняются, а затем выдавливаются на основание с небольшим отверстием.Получившееся канапе украшено гарнирами. Гарниры могут включать нарезанные овощи, зелень, зеленый лук или трюфельное масло. Канапе обычно подают на подносе для канапе, в тарелках канапе вместе с салфетками.
Виды канапе
Волован — это небольшой канапе круглой формы, состоящий из небольшого полого слоеного теста. Сверху нарезается полый слой, а внутри полость заполняется начинкой.Затем вырезанный кусок полости заменяют крышкой. Начинки в Vol-au-vents состоят из грибов, креветок, фруктов или сыра.
Шведский способ подачи канапе — это smörgåsbord. Это шведский стол с холодным напитком, на котором подают напитки и различные канапе, такие как свежая рыба, гравлакс и различная икра.
Amuse-bouche или amuse-gueule, что на французском буквально означает «веселый рот», — еще одна современная форма канапе. Эта закуска отличается от обычной закуски в том смысле, что она не заказывается гостем из меню, а подается по выбору шеф-повара.Его подают перед едой вместе с вином — это восхитительное блюдо, которое дает гостям представление о стиле и подходе шеф-повара к приготовлению пищи.
Закуска — родственный французский термин, обозначающий закуски. Подается перед едой, особенно если между прибытием гостя и подачей основного блюда большой промежуток времени. После этого закуски могут быть поданы без еды, как в случае приема или коктейльной вечеринки. Канапе также подпадают под категорию закусок.
Рецепты канапе
Канапе включают в себя широкий выбор закусок и закусок, а также существует множество рецептов канапе и идей для канапе для любой вечеринки или вечеринки. Вот несколько распространенных рецептов канапе.
- Перец, фаршированный сыром: эти рецепты канапе готовятся путем фарширования козьего сыра между ломтиками перца. Некоторые рецепты канапе с начинкой из сыра и перца содержат другие ингредиенты, например красный лук.Они имеют приятный вкус как в горячем, так и в холодном виде и являются удобной идеей для вечеринок.
- Яйца с приправой: яйца с приправой — это канапе, который можно приготовить заранее, даже за день или два до вечеринки. Эти рецепты канапе популярны на вечеринках и пикниках. Для изменения вкуса в фаршированные яйца можно добавить тунец.
- Брускетта из лосося: они сделаны из копченого лосося и бри. Копченый лосось придает блюду насыщенный аромат, а бри делает его более подходящим для закуски.В эти рецепты канапе можно добавлять такие ингредиенты, как красный лук и укроп. Его можно приготовить за много часов до прибытия гостя, но время на приготовление не более 15 минут.
- Gougeres: Gougeres — это вкусное слоеное тесто, достаточно маленькое, чтобы его можно было съесть за один раз. Эти рецепты канапе легко приготовить, их также можно приготовить заранее, заморозить и разогреть перед подачей на стол. Их можно просто выложить на противень и прогреть в духовке 10-15 минут перед подачей на стол.
- Карпаччо: Карпаччо — это канапе из сырой говядины, заправленный лимонным майонезом. Он был создан в Harry’s Bar, ресторане в Венеции. Мясо можно нарезать утром, а канапе можно разложить на блюде непосредственно перед подачей вечером вместе с корзиной тонко нарезанного багета.
- Хумус би Тахини: это ближневосточное блюдо. Он состоит из нута и кунжутной пасты. Подается с ппитой или с сырой морковью, сельдереем и цветной капустой.Это можно сделать за пару дней.
- Бандериллы: это легкие в приготовлении тапас из испанской кухни. Эти рецепты канапе не требуют приготовления. На самом деле это холодные закуски, приготовленные из небольших продуктов, замаринованных в уксусе и нанизанных на вертел. Они также гильдасор пипаррас — другое их название. Они содержат маринованные продукты, такие как оливки, молодой лук, молодые огурцы, перец чили (гиндилья), а также кусочки перца и других овощей. Некоторые рецепты канапе Бандериллы также включают анчоусы.Бандериллы получили свое название от колючих дротиков, используемых во время корриды.
- Фаршированный инжир с прошутто: это сделано из прошутто со сладким инжиром и кремом на основе орехов. Это пикантная закуска для коктейльной вечеринки или вечеринки.
Закуски и закуски для вечеринок | Martha Stewart
Закуски и закуски для вечеринок | Марта Стюарт Перейти к содержимомуНавигация по навигации
Закройте это диалоговое окноИзучите Марта Стюарт
Самая популярная
Пряно-сладкая кленовая закуска
Кленовый сироп сочетается с кайенским перцем, уксусом и свежим тимьяном, чтобы придать аромат этой захватывающей вечеринке. готовая смесь арахиса, пепита, крекеров, кренделей и хлопьев.
Фрикадельки Parmigiana Sliders
Фрикадельки, покрытые соусом маринара, задушенные сыром и зажатые в булочках, — идеальный перекус для вечеринки. Чтобы приготовить нежные фрикадельки, аккуратно смешайте ингредиенты и не упаковывайте мясо слишком плотно.
Чернослив в беконе
Эти грешные закуски в беконе, также известные как «Дьяволы на коне», идеально подходят для закуски на Хэллоуин. С двумя ингредиентами и примерно пятью минутами подготовительной работы их приготовить не может быть проще.Лучше всего подавать их теплыми, поэтому поставьте их в духовку прямо перед прибытием гостей.Картофельные укусы с начинкой
Думайте об этой закуске, как о запеченном картофеле с мини-загрузкой. Картофель с крошкой варят, измельчают и обжаривают до хрустящей корочки и золотистого цвета, а затем добавляют ароматный микс из всех ваших любимых начинок: сметаны, зеленого лука, бекона и чеддера. Они как раз то, что нужно для вечеринки по случаю Оскара или Суперкубка.
Ванильный торт
Как это сладко — приготовить торт с нуля за три простых шага! Мы добавили в рецепт ваниль, чтобы усилить аромат!Наши любимые черничные кексы
Черничные кексы являются основным продуктом завтрака в большинстве домов.Этот рецепт от «Martha’s Entertainment» предлагает два варианта завершения: приготовить начинку из крошки или посыпать тесто сахарным песком и свежей тертой булавой непосредственно перед выпечкой.Вдохновение и идеи
Соус с фенхелем и пармезаном
Лучшие рецепты соуса, идеально подходящие для любого собранияНе стоит недооценивать эти вечеринки, потому что они такие простые. Они хорошо сочетаются со всем, от чипсов и крекеров до крудитов и кростини. Так же, как гости обычно собираются на кухне, они быстро тянутся к этим восхитительным соусам.
Подробнееempanadas
Basic Empanadas
Эти вкусные и удобные продукты в латиноамериканском стиле можно заморозить на срок до трех месяцев, индивидуально обернуть в пластиковую упаковку и поместить в закрывающиеся пластиковые пакеты. Перед запеканием не нужно размораживать, они могут сразу попасть из морозилки в духовку.
All Party Appetizers & Snacks
Клубничный торт
Масляно-ванильное тесто — это основа торта с фунтом клубники.Обещаем, что этот ягодный десерт вам захочется есть все лето.Пирожные с крем-сыром
Для достижения наилучших результатов выпекайте эти пирожные по крайней мере за день перед подачей на стол. Хранить в пластиковой упаковке до трех дней при комнатной температуре или в морозильной камере до трех месяцев.
Торт с едой ангела
Есть причина, по которой торт с едой ангела является любимым десертом — он нежный, легкий, как воздух, и на вкус, ну, божественный. Более того, он практически не содержит жира и состоит всего из шести ингредиентов.Сальса из свежих помидоров
В разгар сезона помидоров просто необходимо приготовить свежую сальсу к чипсам из тортильи.
Основные французские макароны
Хотите научиться готовить макароны? Мы постарались не догадываться, создавая эти прекрасные кондитерские изделия, поэтому вы можете приготовить их дома. Наш надежный рецепт макарон предполагает приготовление миндальной муки (это намного проще, чем кажется), а затем добавление всего четырех других ингредиентов: сахарной пудры, яичных белков, белого сахара и любой начинки, которая вам нравится.Mini Frittatas
Взбейте эти яичные драгоценные камни, чтобы приготовить сытную закуску. Приготовьте формы для мини-кексов.
Ultimate Chocolate Chip Cookies
Это печенье хрустящее по краям, жевательное в центре и наполненное двумя видами шоколада. Не стесняйтесь добавлять в тесто 2 стакана нарезанных грецких орехов или орехов пекан.Халапеньо с начинкой
Эти фаршированные халапеньо станут отличной закуской для вечеринки. Рецепт можно легко удвоить для толпы.
Шоколадный торт без муки
Этот десерт понравится любителям шоколада. По краям и сверху образуется нежная хрустящая корочка, в то время как центр остается влажным и пушистым.
Хлеб со специями из цуккини
Дети даже не заметят цуккини — это восхитительный пряный хлеб от Мэри Бодор из Паттерсона, штат Нью-Йорк.
Овсяное печенье без глютена
Это овсяное печенье, наполненное шоколадом и изюмом, не разочарует.А, используя овес вместо пшеничной муки, каждый может получить удовольствие.
Дьяволы верхом на лошади
Не позволяйте зловещему имени сбить вас с толку — эти финики в беконе не могут быть более вкусными. Марта выводит их на новый уровень, наполняя сухофрукты острым стилтоном.
Easy Fruit-Juice Gelatin
Откажитесь от искусственно ароматизированного желатина в пользу этой супер-простой домашней версии с любым фруктовым соком, который вам нравится.
Сливочные яйца с пряностями
Яйца с пряностями — классика и одна из любимых закусок Марты Стюарт.Яйца с приправой — это приятная для толпы закуска для вечеринок, которая является идеальным началом повседневного вечера. Приготовьте рецепт сливочного яйца с пряностями и начните вечеринку через 30 минут или меньше!Coffee Frappe
Сладкий кофе со льдом, смешанный с ванильным мороженым, — это домашний вариант кофейного угощения.
Закройте это диалоговое окноПоделиться и многое другое
эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
59 ЛЕГКИХ идей еды из пальцев, которые вы должны сделать! — Aleka’s Get-Together
Если вы ищете простых идей еды из пальцев для вашей следующей вечеринки, то вы попали в нужное место! Предлагаете ли вы простой «шведский стол» с закусками или модный час коктейлей, я уверен, что вы найдете несколько ручных рецептов закусок, которые идеально подходят для любого мероприятия !
Кростини — отличная идея для еды руками, которая чрезвычайно универсальна.Этот пост содержит партнерские ссылки. Ознакомьтесь с моим раскрытием здесь.
Есть что-то такое захватывающее в закусках на вечеринке. Еда из пальца делает любую вечеринку более гостеприимной и, что еще более важно, УДОВОЛЬСТВИЕМ! Кроме того, использование рук снимает остроту! Это позволяет всем общаться во время перекуса без вилки, ножа ИЛИ ТАРЕЛКИ!
Итак, ниже я составил список простых закусок и примеров, которые вы должны рассмотреть для ВАШЕЙ следующей вечеринки.Все они идеально подходят для обслуживания толпы, большинство из которых можно приготовить заранее. Эти рецепты закуски отлично подходят для званых обедов, небольших встреч или шикарного шведского стола с закусками.
Какие примеры хорошей еды для пальцев?
Вот краткий список из более популярных закусок , которые подают на вечеринках:
Фрикадельки на вертеле — популярная закуска.С чего лучше всего начинать вечеринку?
Ааа, возможности безграничны.Есть так много разных закусок, которые можно подавать перед ужином!
НО, поставщики общественного питания знают, что некоторые из ЛУЧШИХ закусок — это те, которые требуют без подогрева до или для подогрева !
Давайте будем честными. Вкусные ХОЛОДНЫЕ блюда из рук в руки похожи на иголку в стоге сена.
Их трудно достать и не всегда очень вкусно. Это прискорбно, потому что их очень удобно иметь под рукой, и они практически не требуют подготовки в день! Кроме того, их можно подавать при комнатной температуре!
Подача закусок на мини-тарелках облегчает приготовление гостей с меньшим беспорядком.Предварительное приготовление еды для пальцев
Хотя не все закуски можно приготовить заранее, всем нам нравится, когда мы находим те, которые МОЖЕМ приготовить заранее.
Есть два типа закусок, которые можно приготовить заранее.
Это:
- ХОЛОДНЫЕ ПРОДУКТЫ : Холодные закуски необходимо разогреть. Кроме соусов, это такие продукты, как молочные закуски, мясо или морепродукты.
- ТЕМПЕРАТУРА В КОМНАТЕ FINGER FOODS: Темп.пища, приготовленная руками, не обязательно должна быть холодной, чтобы доставлять удовольствие. Это такие продукты, как слоеное тесто, некоторые овощи, крекеры и хлеб.
Горячие закуски придется разогревать, так как их почти невозможно подавать свежими, если не ожидается, что вас будет меньше шести человек. Их лучше всего готовить заранее днем (или ночью) накануне. Затем поставьте в духовку по прибытии ваших гостей, чтобы они наверняка были им милыми и горячими.
Посмотрите мой пост о том, как согреть еду для вечеринок.
Если вы подаете холодных закусок, их можно полностью собрать за день или даже за два дня до вечеринки, а затем вынуть прямо из холодильника и подать!
Сервировка закусок
Я большой поклонник подавать ТОЛЬКО закуски на вечеринках. Особенно при большом скоплении народа. Вы можете иметь ДВА типа меню. HEAVY hors d’œuvre s menu и LIGHT hors d’œuvre s .
Обильное меню — это когда вы подаете на вечеринке ТОЛЬКО закуски. Никакого ужина или другой еды после. Это означает, что вам следует запланировать больше закусок на человека.
Легкое меню — это когда вы планируете потом подать больше еды. Это означает, что вы можете планировать меньше еды на человека.
Поставщики общественного питания обычно следуют этим рекомендациям:
Вот моя шпаргалка!
Плюсы и минусы подачи тяжелых закусок:
Плюсы :
- Большое разнообразие для всех гостей
- Отлично подходит для общения
- Позволяет использовать несколько станций
- Возможность установить подогреватели пищи и забыть об этом
- Развлечение поесть
- Гости могут помочь себе
Минусы :
Подача закусок на разделочных досках помогает сделать презентацию в деревенском стиле, сохраняя ее в чистоте.Рецепты
Вот список идей рецептов, которые вы, возможно, захотите добавить в меню вечеринки с закусками! Все эти рецепты отлично подходят для любой вечеринки не только потому, что их просто сложить вместе, но и потому, что они могут служить небольшой группе людей или !
Game Day Finger Foods
Приближается большая игра, и вам нужны закуски, которые понравятся всем, верно? Что ж, смотрите ниже! Все эти рецепты — простые закуски, которые отлично подойдут для любой вечеринки у двери багажного отделения!
Кусочки свинины в кленовом беконе
Эти свиные кусочки в беконе так легко приготовить, и они обладают невероятным вкусом! Вы получаете сладость от кленового сиропа и соленость от бекона, что делает их отличной закуской для ног на следующей футбольной вечеринке!
Чизстейк Чашки Вонтон
Идеальная вкусная закуска для игрового дня! В этих чашках Wonton Crispy Philly Cheesesteak Wonton Cups используются обертки Wonton для получения хрустящей оболочки.Лучше всего, что они запекаются, так что вы можете сделать их заранее в больших количествах для любой вечеринки или двери багажного отделения!
Шашлык из куриных фрикаделек Буффало
Закуски из фрикаделек — огромный тренд в кулинарии! Эти легкие запеченные куриные фрикадельки с буйволом — мое любимое блюдо в футболе! Сделанные с соусом Franks Red Hot и коричневым сахаром, они острые, сладкие и покрытые соусом! Кроме того, они не содержат глютен, И их можно хранить в мультиварке в тепле в течение нескольких часов!
Запеченные вафли для жарки с начинкой
Этот загруженный ирландский паб Nacho Fries — это дополнение к закуске, которую подают в местном ирландском пабе.Подаются на хрустящем картофеле фри с вафлями, заправленном домашним сырным соусом, и станут идеальной закуской для любой спортивной вечеринки или задней двери!
Сырные хлебные палочки (с тестом для пилсбери)
В этих итальянских «Дункерах» с сыром и чесноком используется тесто для пиццы из консервов от Pillsbury, поэтому их очень легко приготовить и они идеально подходят для большой дичи! Подавайте их с гарниром из вашего любимого соуса маринара для макания, и вы получите вкусную закуску для взрослых и детей!
Конусы для пиццы, фаршированные рикоттой
Эти рожки для пиццы — отличный вариант скучной пиццы, к которой мы все склонны прибегать в игровые дни! Они используют тесто для пиццы Pillsbury и начиняют его пепперони и тремя разными сырами, а затем формируют конус! Все, что вам нужно, это оловянная фольга, и вы можете приготовить пальцы!
Мини-перец, фаршированный сосисками (со сливочным сыром)
Эти милые мини-фаршированные перцы всегда любимы! Фаршированные колбасой и сливочным сыром, они просты в приготовлении и полны аромата.Сделайте их накануне и согрейте перед приходом гостей!
Соус Моцарелла Фри
Соус фри! Лучшая еда для пальцев! Эта закуска задушена домашним коричневым соусом и покрыта плавленым тягучим сыром моцарелла. Они идеально подходят для вечеринки в багажнике или футбольной вечеринки!
Holiday Finger Foods
Приближаются праздники, и вы хотите приготовить легкие, но праздничные праздничные закуски, которые не разорят банк, верно? Вот несколько легких закусок, которые понравятся всем в этом сезоне!
Колбасные шарики без Бисквик Блинная смесь
Эти колбасные шарики — популярная праздничная или рождественская закуска, которую многие семьи любят подавать на поздний завтрак или в качестве закуски! В любом случае, они восхитительны и идеальны для закуски!
Глазированные праздничные орехи пекан
Эти праздничные орехи пекан — модная, но легкая закуска для тех, кому нужны закуски к напиткам или коктейлям! Лучше всего то, что их можно приготовить за несколько дней и подавать при комнатной температуре!
С Рождеством Христовым яйца с пряностями
Эти веселые рождественские яйца с пряностями такие милые, такие праздничные и невероятно вкусные! Все, что вам нужно, это несколько зерен розового перца и несколько листьев петрушки, чтобы сделать эти веселые закуски дружественными к еде руками!
Укусы салата из груши и рокфора
Этот сыр рокфор и груша «Брускетта» — идеальная закуска для праздничного ужина! Это все, что вы хотите от салатной закуски, но в паре
Мини печеный картофель (с сыром)
Эти мини-печеные картофелины — это забавная легкая закуска, которая понравится всем на вашей праздничной вечеринке! Жареный в духовке и покрытый сырной начинкой из сметаны и чеснока, красный перец и зеленый лук делают их веселой и праздничной рождественской закуской!
Праздничные чашки с начинкой для печенья
Если вы любите домашнюю начинку, то эти чашки для печенья — для вас! Это сладкая и соленая праздничная закуска, от которой все сойдут с ума! Масляное бисквитное тесто начинено кленовой колбасой, луком, розмарином и сушеной клюквой.Отличная закуска, которая должна быть во главе вашего праздничного меню!
Cold Finger Foods
Холодные закуски лучшие! Их можно приготовить за 1-3 дня и доставить прямо из холодильника! Что проще этого? Ознакомьтесь с этим списком, чтобы узнать больше о холодных закусках!
Краб Севиче с авокадо
Это очень легкое и освежающее блюдо, которое отлично сочетается с чипсами из тортильи! Это быстрая закуска, которую лучше всего подавать ХОЛОДНОЙ! Все, что вам нужно, это пальцы и чип! 🙂
Закуска с прошутто из груши
Этот рецепт закуски с прошутто из груши — восхитительный холодный закуски, освежающий и вкусный! К тому же они готовы за 10 минут и не требуют запекания!
Жареный молодой перец, фаршированный фетой
Эти молодые перцы обжарены и начинены сливочной начинкой из сыра фета! Они не могут быть более легкими, и это всегда приятная для толпы закуска, которую подают холодными!
Лучшее греческое блюдо мезе
Это идеальное греческое блюдо мезе обязательно впечатлит ваших гостей! Добавив несколько традиционных греческих спредов, овощей и много лаваша, вы можете легко воссоздать это холодное блюдо из закусок дома для следующей встречи!
Чернослив, фаршированный медом и шалфеем рикотта
Эти пикантные сладкие закуски, фаршированные смесью взбитого шалфея с рикоттой, сверху обжаренного в меде миндаля и сбрызнутого медом, — одно быстрое и вкусное блюдо, которое можно подавать холодным!
Кростини с запеченным красным перцем из рикотты
Эти костини — легкая, но вкусная закуска, которую можно приготовить заранее! Поджарьте хлеб до прихода гостей и положите рикотту и красный перец в холодильник для заправки !
Шарик из моцареллы с жареным перцем и чесноком
Этот шарик из моцареллы, он же сыр буррата, закуска — один из моих самых популярных рецептов.Сливочная буррата и чесночный перец идеально подходят для украшения хрустящего хлеба. Лучше всего подавать холодным!
Quick Finger Foods
Быстрые закуски пальцами лучше всего, когда у вас нет времени или вам нужно готовить много в небольшом окне! На приготовление этих закусок, перечисленных ниже, уходит менее 30 минут, и их можно сразу же выложить на стол!
Спаржа в обертке с прошутто
Обернутая спаржа с прошутто — одна из самых простых (но самых популярных) закусок.На их приготовление уходит 5 минут, всего 3 ингредиента, и их нужно просто запекать в духовке в течение 15-20 минут. Я оцениваю около 3 канапе на человека, но они определенно популярны, поэтому обязательно приготовьте еще немного.
Голубой сыр и яблоки
Эти яблоки с голубым сыром, сбрызнутые горячим медом и посыпанные измельченными грецкими орехами. Это идеальная закуска для друзей, которую можно быстро приготовить с помощью всего 4 простых ингредиентов менее чем за 5 минут вашего времени!
Глазированные яблочно-куриные колбасы
Цыпленок в глазури с яблоками Колбасные укусы — один из моих любимых рецептов закуски на скорую руку! Ломтики куриной колбасы, задушенные сладкой луковой глазурью, готовы всего за 10 минут!
Хрустящий жареный нут с сыром и луком
Эти смехотворно хрустящие и вызывающие привыкание хрустящие жареные нут с сыром и луком требуют всего 5 минут времени на приготовление! Идеальная пикантная закуска или перекус, но просто предупреждение: как только вы начнете их есть, вы просто не сможете остановиться!
Make-Ahead Finger Foods
Еда из пальца, которую можно приготовить заранее, сегодня там, где она есть.Если вы заняты, работаете или заботитесь о детях, вам нужно приготовить закуски заранее, поэтому до прибытия компании вам нужно всего лишь убедиться, что вы (и ваш дом) в отличной форме! Ознакомьтесь с другими готовыми закусками, которые можно подавать при комнатной температуре!
Вертушки с авокадо из индейки
Эти вертушки сделаны из мяса индейки , авокадо и сыра. Заправка из тимьяна — вот что отличает их от других. Лучше всего то, что их можно сделать и скатать за день до , а затем нарезать и подавать холодными по мере прибытия гостей!
Треугольники из шпината и феты
Это легкая закуска, которую можно приготовить заранее и подать в горячем виде или при комнатной температуре.Просто соберите каждый треугольник накануне и храните в холодильнике, пока вы не будете готовы испечь их! Кто бы не хотел хрустящую сырную фило-закуску?
Вареные грибы вареники
Если бы у вареников и грибов были дети, вот бы они! Веселая и креативная закуска, в которой есть все, что вы хотите от вареников, но без пасты! Они фаршированы картофельным пюре, беконом и сыром — вашим гостям понравится это творческое сочетание вкусов!
Английский чайный бутерброд с пальцами (3 способа)
Чайные бутерброды — такая забавная закуска для позднего завтрака, которую можно подавать с чаем или без него! Я люблю делать эти ВПЕРЕДИ своего времени, ожидая компании.Лучше всего подавать их холодными (или комнатной температуры), поэтому не беспокойтесь о повторном нагреве! Традиционные бутерброды с чаем идеально подходят для послеобеденной свадьбы, детского душа или простого бранча!
Жареный нут с острым чесноком (экстра хрустящий)
Эти Жареный нут с острым чесноком — неотразимая здоровая закуска , которую я люблю раскладывать по дому в маленьких мисках, когда жду компанию. Они настолько неотразимы, и их слишком легко съесть !
Простая / легкая еда для пальцев
Простые и легкие закуски — это то, что мы все с нетерпением ждем! Они делают вечеринку приятной и управляемой.Все рецепты, представленные ниже, состоят всего из нескольких ингредиентов, поэтому их легко приготовить, но при этом они несут в себе массу вкуса!
Чесночные бомбочки с сырной начинкой (из бисквитного теста)
Эти чесночные бомбочки с сырной начинкой — простой и быстрый способ съесть чесночные узелки, но в 1000 раз лучше! Я использую консервированное тесто для печенья Pillsbury, потому что из него каждый раз получается невероятно мягкое и нежное тесто . Ваши пальцы с любовью к липкому сыру!
Куриные укусы с беконом
Эти куриные укусы в беконе — пикантная закуска с множеством моих любимых блюд.Это просто и идеально подходит для небольших встреч, состоящих всего из 6 ингредиентов! Закуска наполнена ароматом, не беспорядочная и довольно портативная.
Укусы Phyllo Spanakopita
Восхитительно легкая закуска, эти укусы спанакопиты — это новый вариант традиционного греческого пирога со шпинатом, приготовленного из нескольких простых ингредиентов!
Греческие леденцы на гриле из баранины
Эти жареные бараньи отбивные на самом деле очень просто приготовить, но на вкус они выглядят так, будто на это потребовалось несколько часов! Хитрость заключается в том, чтобы купить готовые отбивные из баранины и позволить маринаду сделать всю работу.Затем приготовьте на гриле и подавайте!
Дип из жареных баклажанов
Этот спред из жареных баклажанов не только просто приготовить, но и состоит из нескольких простых ингредиентов. Мне нравится, насколько он полезен и что его можно подавать в деревенском стиле с буханкой хрустящего хлеба.
Кубанские шпажки
Эти кубанские шампуры не могут быть проще. Это всего лишь три простых ингредиента: соленые огурцы, ветчина и швейцарский сыр на вертеле. В сочетании с медовым дижонским соусом для окунания они представляют собой веселую и ароматную закуску, которая не может быть более простой.
Капрезе Брускетта
Эта домашняя брускетта-капрезе — уникальная вариация классического итальянского рецепта брускетты, приготовленная из вяленых на солнце помидоров и моцареллы, запеченная до образования хрустящей корочки. Простая закуска, которую полюбят ваши гости!
Иберико Пармезан Пальцы со спаржей
Эти симпатичные маленькие пучки филло легко приготовить, учитывая, что в них всего пять ингредиентов ! Спаржу обваливают в филло и смазывают сливочным маслом перед запеканием до золотистого качества .
Недорогая еда для пальцев
Блин, блин, вечеринки стоят дорого ! Если вы можете приготовить много еды при приличном бюджете, вы сможете гораздо больше наслаждаться планированием вечеринки и не чувствовать себя полностью опустошенным (и вы, и ваш банковский счет) после вечеринки. Все эти закуски сравнительно дешевы и могут накормить сразу большие группы.
Жареные красные помидоры (с базиликом Айоли)
Если вы любите жареные зеленые помидоры, жареные красные помидоры станут вашей любимой едой на вечеринках! Хрустящие, свежие и ароматные! Их изготовление недорого, особенно если вы покупаете помидоры оптом , и их можно разогреть по мере прихода гостей.
ЗАПЕЧЕННЫЕ сырные палочки на гриле (с томатным супом)
Так как нарезанный хлеб для сэндвичей недорого, а я использую консервированный томатный суп, все, на что вам нужно потратить деньги, — это сыр! Мне также нравится, что это НАПОЛНЕНИЕ, а это означает, что вам не нужно много зарабатывать, что позволяет сэкономить больше денег! И как тоже наворочено ?!
Олд Бэй Краб Темпура укусов
Эти крабовые укусы сделаны из имитации мяса краба и упакованного теста для темпуры, поэтому они супер недорого и удивительно просты в приготовлении! К тому же на вкус они просто крабовые!
Креветки Буффало с коричневым сахаром в фритюрнице (хрустящие)
Рецепт креветок с коричневым сахаром и креветками из буйвола для фритюрницы — идеальная закуска для большой дичи! Покрытые хрустящими панировочными сухарями панко и намазанные сладким и острым соусом из буйволиного мяса, вы начнете лизать свои пальцы МЕНЕЕ 15 МИНУТ!
Last Minute Finger Foods
Идеи еды из пальцев для тех, кто в последнюю минуту хочет к нам приставать! Все это великолепно, потому что большинство ингредиентов поступают из нашей кладовой и могут быть быстро собраны в последнюю минуту!
Роллы из солений и ветчины
Эти простые рулетики с ветчиной и сливочным сыром — такая восхитительная закуска, закуска или закуска, которую можно подать толпе на любой вечеринке! Мне нравится, что их тоже можно собрать в последнюю минуту!
Чашки для жареного перца и буррата Phyllo
Эти чашки Phyllo — невероятно простая и холодная закуска, которую можно подавать на любой вечеринке или наслаждаться в качестве закуски дома! Их можно приготовить в последнюю минуту и сразу же поставить на стол, так как они не требуют выпечки и состоят всего из 3 ингредиентов!
Чизболы для вечеринки (3 рецепта)
Сырные шарики для вечеринки: 3 убийственных 10-минутных рецепта.Отличная закуска для вечеринок! Подавать с крекерами, чипсами или багетом, мне нравится, как легко и быстро их готовить! Кроме того, их можно скрутить в последнюю минуту, чтобы получить вкусную сливочную закуску, которая понравится всем!
Тартар из тунца с авокадо
Этот восхитительный рецепт тартара из тунца сделан из авокадо и заправлен азиатским соусом. Идеальная здоровая закуска, подаваемая поверх крекера, готовая всего за 15 минут! Это идеальный рецепт, который можно вынуть из кармана в последнюю минуту, и он поразит гостей.
Fancy Finger Foods
Необычные закуски не должны быть дорогими или даже сложными! Уловка состоит в том, чтобы заставить их выглядеть необычно. Никто не должен знать, что они были на самом деле быстрыми и легкими!
Манго и жареные креветки
Эти приправленные пряностями азиатские креветки на гриле ненадолго замаринованы в Ketjap Manis (сладкий соевый соус) и других специях, а затем обжарены до совершенства, чтобы получились сочные и невероятно вкусные креветки! Добавьте свой любимый крекер Truscuit и намазайте обильное количество хумуса, сладкого манго и измельченных трав, чтобы получилось необычное блюдо руками!
Тосты с канапе и инжиром
Эти мини-тосты с канапе — это изысканная закуска, которую легко приготовить! Начинка представляет собой смесь сыра рикотта, сыра бри, козьего сыра, карамелизированного лука и меда.Эти мини-блюда также отлично подходят для приготовления вперед , и их можно подавать при комнатной температуре!
Картофельные оладьи с травами и овощами
Картофельные оладьи с травами и овощами идеально подходят для необычного позднего завтрака, такого как ранний детский или свадебный душ! Добавьте к ним копченый лосось и сливки с лимоном и чесноком для элегантной закуски!
Груши, запеченные с козьим сыром Шеврот и медом
Запеченные груши с козьим сыром Шевро, медом и орехами пекан — легкая закуска, которая выглядит очень модно.Груши нарезаются тонкими ломтиками, запекаются, затем покрываются пикантным козьим сыром, медом, орехами пекан и свежим розмарином. Достаточно впечатляющий, чтобы служить для званых обедов, но достаточно легкий, чтобы сэкономить место для ужина.
Итальянские грибы, фаршированные моллюском
Эти итальянские грибы, фаршированные моллюсками — это вкусная пикантная закуска для вечеринок, от которой ваши гости сойдут с ума! Они получаются хрустящими сверху и сочными в середине, что делает их идеальной едой для рук и абсолютно неотразимой. .
Раклет с картофелем и корнишоном
Раклет с картофелем и корнишонами — очень швейцарское блюдо. Однако эти три предмета обычно не обслуживаются таким образом. Я просто обожаю раклет, и эта закуска станет отличным дополнением любой вечеринки или мероприятия.
Блины с сыром и прошутто
Блины — это классическая модная закуска, которую любят люди! Этот рецепт сделан с хрустящим прошутто и сладким клюквенным соусом, сочетание вкусов настолько хорошее!
Карамелизированный жемчужный лук
Карамелизированный жемчужный лук Детский лук обжаривается в сладкой и соленой бальзамической глазури.Чтобы сделать эти закуски дружественными, я подаю их с необычными шашлыками, сыром и хорошим вином. Соус также отлично подходит для обмакивания хлеба!
Советы по обслуживанию
Подавая закуски на мини-шампурах, гости смогут легко брать их, не используя руки, и сделают вещи менее беспорядочными. Кроме того, они недорогие, и их можно выбросить, когда они будут закончены.
Посуда для протирания должна использоваться как можно чаще, чтобы еда оставалась теплой.Закуски в мультиварке очень удобны и могут использоваться для более мягких закусок, таких как фрикадельки или соусы. Их можно подавать с вертелами или мини-зубочистками, чтобы их можно было легко перекусить. Мини-бутерброды можно приготовить заранее и подать холодными.
Хотя мы не хотим признавать это, мы не можем сделать все сами, поэтому любезно принимаем любую помощь, которую вы можете получить от друзей и семьи, и всегда старайтесь подготовиться!
С любыми другими вопросами обращайтесь по телефону BiteSizedKitchenBlog @ gmail (dot) com .Я люблю слышать от моих читателей!
Другие рецепты закуски, которые могут вам понравиться:Фуршет на выпускной и идеи закуски
Советы и идеи рецептов Amuse Bouche
33 идеи закуски Crostini
27 идей для закусок Easy Phyllo Cup
Как устроить коктейльную вечеринку дома
Картофельные закуски для вечеринок
40 закусок для вечеринки Ваши гости умрут за …
40 закусок для вечеринки, за которые умрут ваши гости… Поделиться1 кусочек пепперони капрезе
Аутентичный загородный гурман: пепперони капрезе …
Одна из самых простых закусок для вечеринок — это вертел с кусочком пепперони, помидорами черри и сбрызнутым песто из базилика.
2 Вертушки с беконом и чеддером
Закуски: Полумесяц с беконом и вертушки с чеддером …
Используйте рулет в виде полумесяца, чтобы добавить сыр и бекон для закуски, которая понравится каждому.
3 Прошутто и дыня
Прошутто и дыня Закуска | …
Если вы никогда не ели дыню и прошутто вместе, вы полностью упускаете из виду. Это вкусно и легко одновременно.
4 укуса шпината артишока
Yum Goggle
Крошечные хлебные миски идеально подходят для аппетитного соуса из шпината и артишока.
5 Кусок сыра фета из огурца
Лодочки из огурцов
Эти крошечные кусочки огурца идеально подходят для небольшого вкуса сыра фета. Никто не сможет их пропустить.
6 ананасов в беконе
Закуски в «счастливый час» 6 | …
Вы удивитесь, насколько восхитителен кусок ананаса, обернутый ломтиком бекона.
7 Мини-роллы с лазаньей
Мини-роллы со шпинатом для лазаньи
Крошечные кусочки лазаньи — прекрасная закуска, потому что они сытные и вкусные одновременно.
8 куриных укусов буйвола
куриных укусов буйвола
Попробуйте наполнить обертки вонтон кусочками курицы буйвола и зеленым луком, чтобы получилась аппетитная презентация.
9 Кростини с прошутто, козьим сыром и инжирным джемом
Отличная еда и напитки
Это элегантная закуска, которая произведет впечатление на всех, но не займет у вас много времени на приготовление.
10 Сыр и бекон Халапеньо Rellenos
Рецепт недоступен | Вкус …
Наполните разрезанные пополам перцем халапеньо сливочным сыром и беконом, чтобы получилась сочная, тягучая и острая закуска.
11 Укусов мини-сырных шариков
Мини-сырных шариков
Вместо одного большого сырного шарика сделайте эти крошечные и подавайте каждый на конце палочки кренделя.Теперь вам не придется беспокоиться о двойном окунании!
12 Crudite Cups
Food
Налейте немного капельки в рюмки и залейте свежими овощами, чтобы получилась здоровая и портативная закуска.
13 Cheese Dip and Chips
Yum!
Все любят жидкий сырный соус с чипсами из тортильи, так что вы точно не ошибетесь, выбрав его в качестве закуски.
14 азиатских салатов Wonton Cups
Asian Salad Wonton Cup Appetizers…
Чашки Wonton — идеальный контейнер для любой начинки, в том числе и для этой восхитительной лепешки.
15 Чипсов из цуккини
Вкусная еда
Если вы хотите что-то совершенно иное, чем те же старые чипсы и соус, попробуйте подать эти чипсы из цукини с соусом ранчо.
16 Cheesy Bread
Ranch Bread — Love Grows …
Покройте хрустящие ломтики хлеба сыром и зеленью и жарьте до хрустящей корочки. Вкусные!
17 Роллов со сливочным сыром салями и пепперончини
Закуски в «счастливый час» 20 | …
Ломтик салями, начиненный сливочным сыром и маринованным перцем, станет идеальной закуской.
18 Креветки в беконе
Шашлык из креветок
Чтобы стать гурманом на следующей вечеринке, попробуйте подать эти креветки в беконе.
19 Брускетта
Брускетта
Брускетта — моя любимая закуска.Хлеб с помидорами, базиликом и помидорами? Как ты мог ошибиться?
20 Тематическая тарелка
Бросить рыбный ужин
Это отлично подходит для вечеринки под водой, но вы можете легко изменить ее, чтобы она соответствовала любой теме.
21 Крекеры и сыр
Клюквенный крем-сырный спред
Крекеры с джазовым сливочным сыром — отличная идея!
22 Мини-чашки с гуакамоле с беконом
Мини-чашки с гуакамоле с беконом -…
Выпекать бекон в крошечной форме для кексов и засыпать каждый гуакамоле. Никто не сможет перестать есть это!
23 Салат с синим беконом
Рецепты в стиле Диснея | Family.Disney.com
Салат из дольки легко приготовить, но он великолепно оформлен. Сверху добавьте заправку из бекона и голубого сыра или попробуйте ранчо, чтобы получить совершенно другой вкус.
24 Индивидуальные семислойные чашки для соуса
12 Joy the Baker Recipes
Подавайте семислойный соус в маленьких чашках, чтобы каждый гость мог иметь свое.
25 Marinated Cheese
Marinated Cheese — JOYFUL scribblings
Маринованный сыр с оливками станет восхитительной и изысканной закуской для любого мероприятия.
26 Картофельные кожуры
Картофельные кожуры на гриле
Картофельные кожуры — классическая закуска для вечеринок на открытом воздухе. Заливайте их как хотите!
27 Тарелка с сыром и фруктами
Батончики с сюрпризом для пирога с пеканом
Сыр и фрукты так хорошо сочетаются друг с другом, что приготовить пасту с несколькими видами каждого из них легко и вкусно.
28 Артишоков на гриле
22 наших любимых закуска …
Артишоки на гриле имеют действительно вкусный вкус, который отличается от вареных. Подавайте их на следующем барбекю, и вы поймете, о чем я.
29 Ароматизированный козий сыр
Козий сыр со свежим укропом …
Обвалять полено козьего сыра в свежей зелени, например укропе, для придания вкуса крекерам или чипсам из лаваша.
30 ГРИБОВ С НАПИТКАМИ
Перенаправление
Грибных шляпок, начиненных вашей любимой начинкой, можно приготовить из еды пальцами, которую захочется взять каждый. Сливочный сыр и чеснок внутри — мои любимые.
31 Хумус
allthecooks.com
Вы порадуйте всех в своем списке гостей миской хумуса с крекерами и нарезанными овощами.
32 Гуакамоле
Гуакамоле
На самом деле это не вечеринка без чипсов и соуса, и гуакамоле — отличный выбор.
33 Куриные крылышки
Рецепт острых и липких куриных крылышек с лимоном и перцем …
Никто не откажется от куриного крылышка, так что вы действительно можете устроить отличную вечеринку с тарелка, полная их.
34 Копченый лосось и сливочный сыр. Кусочки огурца
Копченый лосось и сливочный сыр …
Ломтик огурца, покрытый сливочным сыром и копченым лососем? Не думаю, что есть закуска получше.
35 Мини-панини
Удивительно простые закуски
Сделайте несколько бутербродов с панини, затем нарежьте их небольшими кусочками, чтобы они служили закусками на вашей вечеринке. Смешивайте и подбирайте начинки, чтобы получить то, что понравится каждому.
36 Шашлык из фруктов
Fruit is Cute
Для получения здоровой закуски, проткните фрукты на вертеле и позвольте вашим гостям откусить кучу разных сортов.
37 Бургеров на палочке
Шашлык из сочных фрикаделек
Вместо того, чтобы подавать на вечеринке те же старые слайдеры, попробуйте проткнуть бургер и начинку зубочисткой.
38 Квадраты из весеннего горохового теста с ветчиной
29 великолепных зеленых рецептов …
Слоеное тесто — идеальное место для подачи любого количества начинок, таких как ветчина и горох на этом.
39 Чашек для салата
14 закусок, которые вы можете …
Эти листья эндивия и радиккио идеально подходят для куриного, крабового или яичного салата.
40 Тортилья Вертушки
Рецепты закусок — My Honeys…
Разговор о классической закуске для вечеринок. Они идеально подходят для детей и не стоят больших денег.
Какая ваша любимая закуска для вечеринок? Когда я устраиваю вечеринку, мне нравится предлагать несколько вариантов. Какие из них будут в вашем следующем праздничном меню?
12 ПоделитьсяОцените эту статью
☆☆☆☆☆
Еще
Комментарии
Популярные
Последние
32 вкусных рецепта закусок ко Дню Святого Патрика
Идеальная вечеринка ко Дню Святого Патрика означает, что вы ‘ Вам нужно будет продумать множество вариантов вкусной еды и напитков для ваших гостей.🙂
Закуски — неотъемлемая часть любого собрания, от ужина за столом до непринужденной встречи друзей и семьи.
Гости любого возраста и любого уровня аппетита нуждаются в закусках, чтобы перекусить, когда начинается веселье. Это могут быть холодные или горячие, быстрые и легкие закуски или сезонные закуски, которые добавляют праздничной атмосферы.
Измените выбор закусок, которые вы планируете предложить, чтобы каждому было что поесть на протяжении всего мероприятия!
Приложенияуниверсальны и просты в приготовлении, и вы можете настроить классическое избранное в соответствии с темой вашей вечеринки.
Ко Дню Святого Патрика — это ирландские закуски и красочные блюда, напоминающие Изумрудный остров. Вам также не нужен счастливый лепрекон, который помогал бы вам на кухне.
Наш набор вкусных идей для закусок можно легко взбить и сохранить свежими до тех пор, пока не начнется самое интересное. Изучите наши многочисленные варианты вкусных закусок, которые дополнят ваше меню и идеально сочетаются с напитками на праздновании вашего Святого Пэдди.
Зеленая еда для закусок ко Дню Святого Патрика
Что может быть лучше, чем День Святого Патрика, чтобы заняться своими приложениями?
Празднование Дня святого Падди будет сопровождаться обилием зеленого декора, одним или двумя зелеными напитками и некоторыми вкусными блюдами в стиле трилистника в меню.
Зеленые ингредиенты являются обязательными в этот самый праздничный из ирландских праздников!
Эти рецепты закусок ко Дню Святого Патрика включают в себя вкусных зеленых продуктов , что делает их достаточно красивыми, чтобы практически стать частью праздничного декора.
Гости получат настроение для празднования с любой из этих сезонных зеленых закусок и ярких креативных угощений:
Фаршированный зеленый перец
Фри с авокадо
Вертушки Cranberry Feta
Зеленая пицца
Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.
Легкие закуски ко Дню Святого Патрика
Вы собираетесь на вечеринку в сжатые сроки или собираетесь в последний момент? Не позволяйте этому расстраиваться или вообще отказываться от приложений. 😉
Держите вещи простыми и свободными от стресса , приготовив вкусные блюда для вечеринок, которые обязательно понравятся гостям.
Это невероятно простые рецепты закусок ко Дню Святого Патрика без суеты, которые можно быстро приготовить и сразу же подать на вечеринку.Они обязательно станут вашими любимыми приложениями для импровизированных посиделок и неформальных встреч.
Возьмите ингредиенты и приготовьте эти очень простые закуски, готовые к подаче на праздновании вашего Святого Пэдди.
Песто из авокадо
Спаржа в чесночном масле и прошутто
Укусы черных креветок и авокадо
Рецепт сыра для ирландского паба
Слайдеры с солониной и капустой
Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.
Традиционные ирландские закуски
День Святого Патрика может быть захватывающим событием, предлагающим множество вкусных блюд и напитков, но важно, чтобы запомнил, о чем идет речь.
Хотя пить зеленое пиво и чувствовать себя удачливым — это весело, всегда хорошо, когда снова делает акцент на ирландской культуре и наследии с традиционными закусками ко Дню Святого Патрика.
Вы просто не ошибетесь, выбрав закуски, в которых отдают должное классическим ирландским блюдам!
Приложения с картофелем, капустой и другими продуктами питания Изумрудного острова обязательно понравятся. 😀
Удовлетворите пристрастие к St Paddy любым из этих блюд в ирландском стиле:
Тушеная солонина и суп из капусты
Рецепт Colcannon
Классический Reuben Dip
Ирландский начос
Пирожки с говядиной и Гиннессом
Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.
Еда для пальцев на День Святого Пэдди
Каждой вечеринке нужно перекусить несколькими закусками, особенно вечеринке в честь Дня Святого Патрика.
Хотя гости могут наслаждаться праздничными напитками на протяжении всего мероприятия, им также понадобятся простые и вкусные закуски, чтобы они не проголодались.
Finger food идеально подходят для захвата и закусывания как до, так и после основного приема пищи.
Если вы проводите обычную встречу, закуски — это все, что вам нужно, чтобы гости остались довольны!
Эти легкие и вкусные аппликации легко приготовить , и их еще проще есть на ходу, когда вы смешиваете и смешиваете.
Рулетики из цуккини с зеленью и сыром на гриле
Блюдо с закусками Rainbow
Шашлык из трилистника и овощей
Слайдеры с солониной и капустой
Чашки для гуакамоле
Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.
Рецепты закусок ко Дню Святого Патрика без глютена
Отсутствие глютена не должно быть причиной пропустить вкусные закуски на мероприятии. Однако, как хозяйка, вы можете не знать, что приготовить для своих друзей и родственников, не переносящих глютен.
Мы здесь, чтобы помочь с выбором подходящих закусок. Попробуйте один или два, или сделайте их все!
Гости вашей вечеринки с аллергией на глютен обязательно улыбнутся, когда вы предложите любое из этих восхитительных приложений без глютена!
Эти простые идеи приложений не только хороши для тех, кому нужно избегать глютена — они достаточно вкусные , чтобы все обожали !
Шпинатный пирог с миндальной мукой
Пицца без глютена
Хумус с артишоками без глютена
Запеченный картофель с пирогом из овчарки
Ирландский содовый хлеб без глютена
Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.
Холодные закуски ко Дню Святого Патрика
Холодные приложения быстрые, свежие и простые , что делает их восхитительным продуктом меню закусок для вечеринок для любого типа собрания.
Организуете ли вы небольшую вечеринку или большую вечеринку, эти холодные закуски в ирландском стиле станут настоящим удовольствием!
Подготовьте их заранее, чтобы они были готовы к работе .Держите их в холодильнике до тех пор, пока не придут гости, а затем подавайте их свежими. Они идеально сочетаются с холодными напитками и идеально подходят для перекусов перед основным блюдом.
Рассмотрите любое из этих классных холодных приложений для счастливого и беззаботного празднования Святого Патрика:
Яйца с начинкой из авокадо
Доска для закусок
Гиннесс Чеддер Дип
Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.
Горячие закуски ко Дню Святого Патрика
Включите духовку, зажгите плиту и согрейте вкусными горячими закусками, которые идеально подходят для вечеринки в честь Дня Святого Патрика.
Горячие приложения, от быстрых и легко тающих и сырных пикантных соусов до вкусных полосок, полны аромата и являются идеальным способом утолить аппетит на любом мероприятии. Они помогают сбалансировать выбор закусок и являются идеальным дополнением к напиткам, согревающим живот.
Держите их свежими, используя подогреваемые противни, чтобы ими можно было наслаждаться на протяжении всего мероприятия, посвященного ирландской тематике!
Попробуйте любой из этих легких закусок, чтобы согреться:
Свинина GuinNess Pulled
Голубцы с тушеной говядиной
Фаршированный картофель с пармезаном
Картофельные хлопья с халапеньо
Ирландские колбасные роллы
С таким множеством вкусных рецептов закусок ко Дню Святого Патрика вам не понадобится удача ирландцев, чтобы собрать ассортимент аппетитных закусок для гостей.
Наши идеи гарантируют, что ваши гости точно не останутся голодными на вечеринке с трилистником, от зеленых до безглютеновых и традиционных блюд.
Попробуйте на скорую руку любое из этих простых, пикантных, веселых и праздничных приложений, чтобы дополнить меню для празднования вашего святого Падди.
Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками. Я могу заработать комиссию, если вы решите что-то купить.
Прикрепите эти рецепты закусок ко Дню Святого Патрика на потом!
18 классических французских закусок — безумно хороши
Эти традиционные французские закуски привнесут необычный оттенок в любую коктейльную вечеринку.
Если вы ищете изысканные закуски, которые гарантированно понравятся, вы попали в нужное место!
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Вкусные, простые в приготовлении и просто вкусные французские закуски — обязательный атрибут непринужденной вечеринки или праздничного развлечения.
Это одноразовое угощение, на приготовление которого не уходит весь день, а у вас остается больше времени, чтобы расслабиться и пообщаться с гостями.
Закуски, которыми я собираюсь поделиться, несут в себе характерные черты французской кухни — простые, но элегантные.
Они богатые и декадентские, с маслянистым, пряным и сырным привкусом.
Эти 18 французских закусок сделают ужин незабываемым. Приятного аппетита!
Подавайте канапе с копченым лососем, чтобы мгновенно украсить ваш званый обед.
Эта закуска готовится за 10 минут или меньше. Это доказательство того, что иногда добиться элегантности легко.
Все, что вам нужно сделать, это намазать сливочным сыром хрустящий хлеб, а затем посыпать небольшим кусочком копченого лосося.
Добавьте соль и перец по вкусу и немного лимонного сока для освежающего аромата. Принесите шампанское или игристое вино и наслаждайтесь.
Socca похожа на деревенскую лепешку и блин, скрученные в одно угощение. Лучшая часть? Для этого нужен только один ингредиент — мука из нута.
Технически, для приготовления этой лепешки вам понадобятся другие ингредиенты, такие как соль, вода и оливковое масло.Но, скорее всего, они уже в вашей кладовой.
После небольшого перемешивания и выпекания вы получите золотисто-коричневый хлеб, который будет удивительно хрустящим.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Сокка толще лепешки, но тоньше наана. Наслаждайтесь им без добавок или окуните в миску с горячим супом.
Этот французский пирог полон сырного, сливочного и дымного вкусов.Не обманывайтесь его прекрасным внешним видом, потому что это несложно сделать.
Просто раскатайте тесто, намажьте сырную смесь, рассыпьте начинку и запекайте. Так просто, правда?
Результат похож на пиццу, но светлее из-за слоеного теста. Этот сырный пирог также идеально подходит, чтобы утолить тягу к пицце, когда у вас закончится тесто.
Лионский салат — одна из моих любимых французских закусок. Я никогда раньше не ела такого восхитительного салата!
Он богат белком и питательными веществами и приправлен восхитительной заправкой для винегрета.
Смешайте дижонскую горчицу, беконный жир, лук-шалот, уксус и оливковое масло, и вы получите острую, яркую заправку.
Смешать с салатом и полосками бекона, затем посыпать яйцом-пашот.
Подавайте с ломтиками багета, потому что вам захочется впитать заправку и жидкий желток!
Чеснок, зеленый лук и лук делают этот пирог пикантным и очень вкусным! Для максимального аромата добавляют сыр пармезан и дижонскую горчицу.
Слоеная корочка также придает этому блюду красивую текстуру.Если вы новичок, сделать это довольно сложно.
Техника заключается в быстром движении при раскатывании и складывании теста для достижения идеальной расслоения.
По этому рецепту получается классический французский пирог со сладким топленым луком, окруженный пикантной корочкой.
Все становится лучше, когда тает сверху измельченный сыр Грюйер. Ням!
Смажьте терпкую скорлупу небольшим количеством дижонской горчицы, чтобы придать этому блюду интересный аромат. Между тем, щепотка мускатного ореха придает вкус осени.
Подавайте в теплом виде со стаканом рислинга и зеленым салатом для изысканной трапезы.
Писсаладьер — популярное блюдо региона Прованс на юго-востоке Франции. Как и эльзасский сырный пирог, он очень похож на пиццу.
Разница в том, что для теста pissaladiere используется крепкая белая хлебная мука. Начинки включают карамелизованный лук, анчоусы, помидоры, оливки и тимьян.
Это сладкое и соленое угощение, которое лучше всего подавать со свежим зеленым салатом.
Если вы поклонник сочетания сыра и вина, то вам понравятся эти сырные слоенки на следующей коктейльной вечеринке.
Эти сырные шарики сделаны из слоеного теста с хрустящей корочкой. Внутри мягкий интерьер, наполненный сыром.
Эти слоенки также идеальны в качестве гарнира. Окуните их в сытные супы или рагу, чтобы получить взрывной вкус!
Приготовление суфле кажется сложной задачей. Но проявив терпение и практику, вы сможете готовить это декадентское сырное суфле снова и снова.
Это блюдо на основе яиц легкое, воздушное и полное сырного вкуса. Добавление молотой горчицы и белого перца придает пикантный вкус с оттенком пряностей.
Подавайте это суфле с острым салатом, чтобы получить идеально сбалансированную французскую еду.
Есть остатки сыра? Что ж, если вы, как и я, любитель сыра, то, может быть, у вас сейчас в ящике разные сыры.
Нарезать ломтиками и положить их на хлеб иногда может быть скучно. Так почему бы не построить старинный форт?
В этом ароматном спреде сочетаются кусочки и кусочки оставшегося сыра, вина и специй.И да, вы можете использовать любой сыр.
Перемешайте его в кухонном комбайне, и вы получите однородную консистенцию. Это великолепно в качестве пасты или соуса!
Если вы раньше не ели соленого торта, то распродажа французских тортов просто обязательна. Да, можно соленый пирог, и он идеален в качестве закуски!
Подобно сладкому пирогу, в этой пикантной версии используются различные ингредиенты, включая овощи, сыр, мясо и орехи.
Сделайте это правильно, и вы получите соленый пирог, насыщенный и влажный, с вкусными кусочками ваших любимых ингредиентов.
Теплый сыр бри и сливочный песто из базилика объединяются в этом райском пасте.
Приготовьте ломтики багета или сокку, потому что вы не перестанете окунуться в эту закуску!
Прелесть этого рецепта в том, что он позволяет использовать любые ингредиенты, которые есть у вас под рукой. Если у вас нет бри, подойдет любой сыр.
Если у вас есть песто, купленное в магазине, вы можете использовать его вместо домашней версии. Вы закончите все менее чем за 30 минут.
Coquilles St. Jacques в переводе с английского означает «морской гребешок». Это прекрасная закуска для любителей морепродуктов.
По этому рецепту создается запеканка из морского гребешка в винно-сливочном соусе, покрытая сыром и хрустящими крошками.
Некоторые вариации включают грибы для землистого вкуса и аромата.
Coquilles St. Jacques уже сам по себе великолепен, но вы все равно можете подняться на ступеньку выше. Подавайте это блюдо в большой раковине морского гребешка, чтобы презентация выглядела эффектно.
Камамбер — мягкий сливочный сыр с ореховыми оттенками. Эту популярную закуску подают как в местных пабах, так и в модных французских ресторанах, потому что она является фаворитом публики.
Я влюбился в первый раз, когда сделал это, и я уверен, что вы тоже полюбите! Хорошая новость в том, что это очень легко сделать, и вам понадобится всего 20 минут вашего времени.
Просто добавьте в камамбер хлопья чили, мед и розмарин, запекайте — и готово! Подавать с крекерами или чесночным хлебом и есть.
Эти бутерброды могут быть небольшими, но они обладают потрясающим вкусом!
По сути, это улучшенная версия бутерброда с ветчиной и сыром с восхитительным соусом Бешамель.
Мини-крок месье — очень любимое блюдо во Франции. Конечно, не верьте мне на слово.
Шаги простые. Все, что нужно, — это наслоить и запечь кое-где.
Если вам нравится этот рецепт, то вам понравится и его знаменитый вариант, croque madame, с жареным яйцом на вершине.
Картофель в панировке — самая сливочная французская закуска. Если вы поклонник сыра и картофеля, этот рецепт непревзойден.
Нежный картофель перед запеканием нарезают тонкими ломтиками и обжаривают в сырном соусе. Также добавляют кусочки лука, чтобы придать блюду легкую сладость.
Невероятно сырный, сливочный и вкусный картофель в запеканке идеально сочетается с любым мясным вторым блюдом, которое вы едите на ужин.
Тапенада — один из основных продуктов французской кухни, состоящий из оливок, анчоусов, каперсов и классических специй.В результате получается соленый намаз или приправа с различным использованием.
Самый простой способ насладиться тапенадом — намазать его на лаваше, чипсах или хлебе. Некоторым нравится смешивать его с вегетарианским бургером или добавлять в салат.
За несколько минут вы можете приготовить ароматную оливковую тапенаду. Просто положите все в кухонный комбайн и начните пульсировать!
Помимо элегантной закуски, этот французский картофельный салат идеально подходит для барбекю, вечеринок у двери багажного отделения и пикников.
В отличие от салата на основе майонеза, по этому рецепту создается более легкая версия с пряными и пряными ароматами заправки.
Вареный молодой картофель заправляют солью, перцем и небольшим количеством яблочного уксуса. Смешайте их со свежей зеленью, зеленым луком и, конечно же, с заправкой.
Через 30 минут у вас будет освежающий салат с слоями прекрасного вкуса и текстуры.
Ваш путеводитель по разным названиям закусок
Кто бы мог подумать, что мир вариантов перед ужином может быть таким тщательным? Здесь мы расскажем вам обо всех возможных вариантах — от закусок до канапе.Если вам нужно выбрать еду для коктейля или ужина, мы вас поддержим.
Пищевые продукты «Пища для еды пальцами».
Это довольно понятно. Представьте себе свиней в одеяле, крыльях и мини-пирогах. Если у вас мероприятие для клиентов, вам, вероятно, не стоит продавать вечер на основе «закуски» (хотя это может сработать для тех, кто молод душой).
«Небольшое блюдо с едой или напитком, принимаемое перед едой для стимуляции аппетита.”
По большей части, слово« закуска »охватывает большую часть нижеприведенного и того, что вы будете искать. Их подают перед основным блюдом.
«Блюдо на один укус, которое можно купить или передать, подаваемое отдельно от еды или до нее».
Закуски и закуски — это почти одно и то же. После еды закуски можно подавать как с едой, так и без нее, что часто бывает на многих приемах и коктейльных вечеринках.Есть два вида закусок:
- Сдано — именуется «в стиле дворецкого» или «убранство»
- Стационарные — за столиком закуски
«Небольшая, приготовленная и обычно декоративная еда, которую держат в пальцах и часто едят за один укус».
Ага, это просто причудливый способ сказать закуски и / или закуски. Для справки, единственный известный нам человек, который может сказать, что это наш британский генеральный директор.Если вы думаете, что у вас тоже получится, позвоните нам (1.855.KAPOWUS).
«Одна небольшая закуска». (переводится с французского как «развлекающий рот»)
Хотя они по-прежнему считаются закусками, они отличаются от закусок, потому что гости не заказывают их из меню. Вместо этого их выбирает шеф-повар и готовит гостю к трапезе. Так что в следующий раз, когда кто-то спросит вас, хотите ли вы Amuse-bouches, не нужно убегать… просто скажите им, чтобы они пропустили!
«Алкогольный напиток, который обычно подают перед едой для стимуляции аппетита.
Обычно это сухие, а не сладкие (вермут, шампанское, фино, амонтильядо, сухой херес и любое тихое, сухое, легкое белое вино). Это может также относиться к закуске перед едой (еще одна «закуска»).
В следующий раз, когда вы будете рассматривать варианты еды перед ужином, подумайте об этих различных типах. Вы бы предпочли не вдаваться в детали ваших канапе? На наших мероприятиях было предварительно отобрано и одобрено вариантов питания.
УНИКАЛЬНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ СОБЫТИЙ.БРОНИРОВАНИЕ В РЕАЛЬНОМ ВРЕМЕНИ.
Присоединяйтесь к тысячам компаний, которые заказали онлайн-мероприятия с Kapow.
Найдите свое мероприятие .