Попробуйте нежный вкус тушеной капусты с курицей в мультиварке -лучшие рецепты.

Тушеная капуста с курицей в мультиварке готовится гораздо легче, чем без нее. Главное подготовить необходимые ингредиенты и выставить правильный режим. Мультиварка

Солянка по-деревенски

Список ингредиентов:

• средний кочан капусты;
• куриное филе 400 грамм;
• столовая ложка томатной пасты;
• лук 2 средних головки;
• морковка средняя;
• масло подсолнечное;
• соль, зелень.

Рецепт приготовления:

• Подготавливаем продукты. Промываем продукты под проточной водой. Капусту шинкуем, морковку трем на терке, желательно использовать самую крупную часть, лук измельчаем ножом. Куриное филе разрезаем на некрупные кусочки. Томатную пасту разводим с небольшим количеством воды.
• Обжариваем продукты. Выставляем на мультиварке программу «Жарка» на 15 минут, наливаем подсолнечное масло, греем пять минут. Кладем куриные кусочки и подрумяниваем с двух сторон в около десяти минут. Добавляем лук с морковью и разведенную томатную пасту и обжариваем оставшееся время. Обжариваем с открытой крышкой, чтобы избежать тушения продуктов.

• Закладываем капусту. На обжаренные ингредиенты выкладываем капусту, посыпаем зеленью и солью, помним, что томатная паста соленая. Тщательно перемешиваем все продукты.
• Тушим продукты. Закрываем крышку прибора. На мультиварке выбираем программу «Тушение», выставляем время 40 минут, и даем капусте приготовиться. После окончания режима даем время блюду настояться минут 5.
• Подаем на стол. Тушеную капусту с курицей можно украсить зеленью и подать с овощным салатом.

Время приготовления – 1 час 10 минут, количество порций – 4.

Видео-рецепт приготовления курицы с капустой

Красная солянка в мультиварке Редмонд

При использовании мультиварки Редмонд с чашей большого объема, в тушеную капусту с курицей можно добавить

Список ингредиентов:

• капуста 0,4 кг;
• куриная грудка 0,5 кг;
• морковка крупная;
• 1 головка лука;
• 2 средних помидора;
• 1 болгарский перец;
• подсолнечное масло;
• 2-3 небольших картофелины;
• соль, специи.

Рецепт приготовления:

• Подготовка овощей и мяса. Промываем продукты в теплой воде. Кочан капусты шинкуем ножом, морковь разрезаем полукругами, а лук полукольцами. Болгарский перец режем тонкими полосками. Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем дольками. Очищаем картофель и режем не крупными брусочками. Курицу режем мелкими кусочками.
• Обжариваем продукты. В режиме «Выпечка» обжариваем курицу до золотистой корочки, налив предварительно в чашу подсолнечное масло. Примерно, через десять минут добавляем нарезанные овощи: морковь, помидоры, болгарский перец и лук. Перемешиваем тщательно все продукты и обжариваем еще около десяти минут.
• Закладываем овощи. На готовую поджарку выкладываем нашинкованную капусту и нарезанный картофель. Посыпаем солью и специями, добавляем лавровый лист, перемешиваем и закрываем крышку.
• Выставляем программу и тушим. На мультиварке Редмонд выбираем программу «Тушение» и нажимаем «Старт». Время приготовления следует выставить 60 минут. За некоторое время до окончания режима открываем крышку и проверяем готовность продуктов, при необходимости увеличиваем время готовки.
• Подаем на стол. Такую тушеную капусту можно подать с малосольными огурчиками, которые придадут пикантности блюду.

Время приготовления – 1 час 30 минут, количество порций – 4.

Тещина солянка с курицей

При использовании мультиварки Поларис, для удобства готовки, можно использовать полезную функцию «Мультиповар».

Список ингредиентов:

• капуста 0,7 кг;
• куриное филе 500гр;
• лук 100гр;
• морковь 100;
• масло подсолнечное 4 ложки;
• 2 помидора или ложку томатной пасты;
• 2 соленых огурца;
• специи;
• одна чайная ложка сахара.

Рецепт приготовления:

• Подготовка ингредиентов. Промываем овощи с курицей. Кочан капусты мелкими полосками нарезаем ножом, морковь лучше натереть на крупной терке, но можно и порезать тоненькими брусочками, а лук режем полукольцами. Соленые огурцы очищаем и нарезаем тонкими брусочками, либо трем на той же терке, что и морковь. Мясо режем кусочками. Если используем томатную пасту, то разводим с водой, а если помидоры – нарезаем кусочками.
• Обжарка продуктов. В мультиварочной чаше выкладываем мясо, на ранее налитое масло. При режиме «Жарка» обжариваем несколько минут, пока не подрумянится. Следом выкладываем морковь, огурцы, лук и томаты (томатную пасту). Обжариваем в течение десяти минут. Во время выполнения программы крышку не закрывать, чтобы лишний пар выходил.
• Добавление капусты. На обжаренные ингредиенты выкладываем капусту, посыпаем специями, также можно добавить черный перец и Лаврушку, а засыпаем сахар. Все перемешиваем, воду в чашу добавлять не нужно, сока от капусты будет достаточно. Если капуста не молодая, лучше ее немного помять руками, перед помещением в чашу.
• Установка программы. На мультиварке Поларис выбираем программу «Мультиповар», выставляем время 50 минут и температуру 110 градусов. Закрываем крышку и оставляем готовиться. После подачи звукового сигнала проверяем готовность и подаем на стол.
• Подача к столу. Подавать капусту с курицей можно соло, а можно приготовить какой-нибудь легкий салатик и обязательно украсить зеленью.

Время приготовления 1 час 15 минут, количество порций – 4.

Приготовить тушеную капусту с курицей в мультиварке быстро и просто. Если добавить картофель, блюдо получится более сытным, а если соленые огурчики, вкус будет изысканнее. Из обыкновенной тушеной капусты можно сделать произведение искусства, просто немного включив воображение.

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Тушеная капуста с курицей в мультиварке, рецепт

Вашему вниманию предлагается рецепт тушёной капусты с курицей, приготовленной в мультиварке. Это очень вкусное, сытное и бесспорно полезное блюдо можно подать на обед или побаловать семью за ужином. Потушить капусту с курицей в мультиварке несложно, даже если вы не имеете должного опыта. Всё, что от вас потребуется, подготовить необходимые ингредиенты и загрузить их в чашу. Времени это займёт совсем немного, а результат придётся по душе вам и вашим родным.

Мультиварка уже давно стала незаменимой помощницей на кухне. Ведь достаточно просто подготовить все продукты, заложить в чашу, нажать на кнопку и идти отдыхать. Не стоит беспокоиться, что блюдо подгорит и мешать его каждые 5 минут, этот «умный» прибор сделает за вас большинство работы, облегчив процесс приготовления. Ещё одно большое достоинство мультиварки заключается в том, что она практически не требует масла – это делает пищу менее жирной и более полезной.

Ингредиенты

• Капуста белокачанная – 400 г;
• Куриные бёдра – 2 шт.;
• Лук репчатый – 1 большая головка;
• Сладкий перец – 1 шт.;
• Помидоры – 300 г;
• Морковь – 150 г;
• Растительное масло – 3 ст.л.;
• Специи по вкусу.

Информация о рецепте

Порций: 2 | Сложность Легкий

Общее время 60 мин.

Подготовка 20 мин. | Приготовление 40 мин.

Дата размещения 13-12-17

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 83 ккал

Белки 6,4 г | Жиры 4,7 г | Углеводы 3,7 г

Для начала необходимо подготовить все продукты.  Первым делом нужно нарезать мясо курицы. Для этого блюда лучше всего взять именно бёдра. Они быстро готовятся и придадут тушёной капусте сочность. Итак, вымойте мясо под проточной водой, снимите с него кожицу и вырежьте косточку. Полученное филе нарежьте средними кубиками.

Теперь очистите и вымойте овощи. Морковь и сладкий перец можно нарезать соломкой либо полукольцами, а лук небольшими кусочками.

Капусту шинковать лучше вручную, чтобы она не получилась сильно мелкой и тонкой. Но и толстая нарезка тоже не подходит. В идеале приблизительная ширина нашинкованной капусты должна быть около 0,5 см.

Помидоры вымойте и измельчите при помощи погружного блендера. Вместо свежего сока из помидор, вы можете взять консервированный, или использовать томатную пасту разведённую водой. Но в летний сезон, конечно же, лучше использовать свежие плоды, тогда вкус получится более ярким и насыщенным.

В чашу мультиварки налейте растительное масло, лучше использовать рафинированное, чтобы избежать посторонних запахов. Следом выложите нарезанное мясо и обжаривайте его на протяжении 10 минут. Время зависит от мощности вашей мультиварки. Степень готовности определяется по золотистой корочке, которая должна образоваться на куриных кусочках.

Когда мясо покрылось корочкой, выложите к нему лук, морковь и сладкий перец. Обжарьте всё вместе в течение 5 минут.

Добавьте в чашу мультиварки нашинкованную капусту.

Теперь посолите и поперчите блюдо по вкусу. По желанию можно добавить любимые специи. Залейте капусту томатным соком и закройте крышку мультиварки. Выберите режим «тушение», время приготовления 35 минут. За этот период несколько раз откройте мультиварку и перемешайте её содержимое. За 10 минут до окончания можно положить несколько листочков лаврового листа, он придаст вашему блюду тонкий аромат.

Тушёная капуста с курицей в мультварке Редмонд готова. Такое блюдо можно подавать на стол, как в горячем, так и в холодном виде. С тушёной капустой прекрасно гармонирует любая зелень, салат из свежих овощей и чёрный хлеб.

Совет: обратите также внимание на рецепт ленивых голубцов в мультиварке.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Наверное, не найти страны, где бы не готовили тушёную капусту. Уж, по крайней мере, наши ближайшие европейские соседи очень уважают капусту с мясом, так же, как и мы с вами! Поляки называют это блюдо бигос и готовят его из квашеной капусты. Немцы тушат свежую, но с добавлением копчёностей. В Швейцарии это блюдо называется шукрут. В Чехии вам подадут капусту по-богемски. А мы называем солянкой, хотя это и не совсем верно.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке по праву занимает положенное ей место в ряду привычных, любимых блюд. Почему именно в мультиварке? Да потому что готовить в ней если не быстро, то уж точно просто, а тушеная капуста как раз и требует простоты и времени для готовки.

Рецепты тушеной капусты с мясом

Мультиварка позволяет нам сложить нарезанные продукты в чашу, задать программу и забыть о капусте на пару часов – всё равно получится очень вкусно и вполне себе диетично. Но вкус готового блюда будет гораздо ярче, если над продуктами немного поколдовать перед тем, как нажать заветную кнопочку на панели прибора.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке – это капуста, некий набор овощей и специй и мясо. Мясо для этого блюда можно брать почти любое. Свинина (постная или средней жирности), говядина, курица, индейка, а также мясные полуфабрикаты вроде сосисок или копчёных колбасок. Вместо мякоти свинины можно взять рёбрышки – блюдо получится божественным. Капуста может быть свежей, квашеной или можно их смешать. Из остальных овощей в этом блюде обязательно должны присутствовать лук и морковь – верная парочка – и опционально сладкий перец, горошек, помидоры или томатная паста.

Мясо перед закладкой в чашу желательно обжарить на сильном огне на сковороде с растительным маслом или на жиру. Почему не в мультиварке? Мультяшка всё-таки довольно медлительна, а наша задача – обжарить кусочки мяса максимально быстро, чтобы они покрылись равномерной золотистой корочкой и запечатали внутри себя все свои соки. То же касается и обжаривания лука и моркови. Лучше на сковороде. Можно и в мультиварке, никто не запрещает, конечно. Это уже как вам удобнее и логичнее.

Мы будем описывать, как готовится тушеная капуста в мультиварке с мясом, так, как нам кажется правильно, а вы уже вносите свои изменения в рецептуру, вы же кулинары! Начинаем?

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Ингредиенты:
1 кг капусты,
1 морковь,
1 луковица,
600-700 г свинины,
3-4 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. соли,
перец чёрный молотый – по вкусу,
1 стак. горячей воды.

Приготовление:
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке, мясо нарежьте кусочками примерно 2 см. На сковороде с раскалённым растительным маслом обжарьте морковь до мягкости, добавьте лук и готовьте овощи до золотистого цвета, постоянно помешивая. Выложите поджарку в чашу, а на сковороде снова раскалите растительное масло и обжарьте на максимальном огне кусочки мяса, постоянно мешая, чтобы они покрылись золотистой корочкой. Выложите мясо в чашу, добавьте нашинкованную капусту, соль, перец по вкусу и влейте стакан кипятка. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 2 часа.

В данном рецепте можно использовать свиные рёбрышки – порубите их и обжарьте перед тем, как положить в мультиварку. А если рёбрышки копчёные, жарить их не нужно.

Не хотите жарить на сковороде – готовьте сразу в мультиварке: поочерёдно закладывайте лук и морковь, каждый раз обжаривая их по 5-10 минут в режиме «Выпечка» или «Жарка», затем положите мясо и готовьте под крышкой в том же режиме минут 10-15 (если это свинина) или минут 20-25 (если это говядина). Далее действуйте по описанному рецепту.

Тушеная капуста с мясом и грибами

Ингредиенты:
1 кг капусты,
1 кг мякоти свинины,
500 г свежих грибов (шампиньоны, вёшенки, лесные в сезон),
2 луковицы,
2 моркови,
соль, чёрный молотый перец, зелень, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:
Грибы тщательно промойте и нарежьте кусочками, мясо порежьте кубиками. Раскалите сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней сначала грибы, помешивая, пока не выпарится жидкость, затем мясо до румяной корочки. Добавьте измельчённые лук и морковь, влейте немного воды и потушите до мягкости. Переложите продукты в чашу, положите нашинкованную капусту, зелень, посолите и поперчите по вкусу. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 1 час.

При приготовлении этого блюда исключительно в мультиварке, без сковородок, обжаривайте грибы с открытой крышкой мультиварки, пока не выпарится вся жидкость, а затем только добавьте в чашу мясо, перемешайте и готовьте под крышкой до золотистой корочки.

Очень вкусной получается капуста с грибами и курицей. Берите куриные бёдрышки и голени, они чудесно развариваются в режиме «Тушение».

Тушеная капуста с мясом и томатом

Ингредиенты:
1 кг капусты,
500-600 г мяса,
1 морковь,
1 луковица,
2-3 помидора или 2 ст.л. томатной пасты,
½ стак. воды,
соль, чёрный молотый перец, специи – по вкусу,
растительное масло для жарки.

Приготовление:
Установите режим мультиварки «Выпечка», налейте в чашу растительное масло (2-3 столовые ложки) и дайте хорошо прогреться. Тем временем нарежьте мясо кубиками и выложите в чашу. Обжаривайте мясо в чаше в течение 30 минут под крышкой, пару раз перемешав. Пока мясо жарится, нарежьте лук кубиками, морковь натрите на крупной тёрке, с помидор снимите кожицу и нарежьте их ломтиками (или просто возьмите томатную пасту). По истечении времени добавьте в чашу овощи, перемешайте и продолжайте готовить в том же режиме ещё минут 15. Затем добавьте капусту, соль и специи, влейте горячую воду, закройте крышку и увеличьте время приготовление в режиме «Выпечка» до 40 минут.

Этот режим довольно активный, поэтому не забывайте поглядывать, как там чувствует себя ваша тушеная капуста с мясом в мультиварке, и помешивайте продукты. Если вода выкипела, добавьте ещё кипятка.

Тушеная капуста с мясом и сладким перцем

Ингредиенты:
700-800 г капусты,
400-500 г мякоти свинины или говядины,
1 морковь,
1-2 луковицы,
1-2 сладких красных перца,
1 стак. воды,
соль, перец, растительное масло.

Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами, перец соломкой, морковь натрите на тёрке. Мясо нарежьте кубиками 2 см или кусочками. Обжарьте на растительном масле сначала мясо до золотистой корочки, затем добавьте к нему нарезанные овощи и тоже обжарьте. Жарить можно как на сковороде ( быстрее получится), так и в чаше мультиварки (под закрытой крышкой, в общей сложности минут 30-40). Затем положите в чашу нашинкованную капусту, добавьте соль и перец, можно сыпнуть любимых специй вроде хмели-сунели или прованских трав. Только не переборщите. Влейте воду, закройте крышку и переведите мультиварку в режим «Тушение» на 2-2,5 часа.

Чем жёстче мясо, тем дольше придётся тушить. А вот тушеная капуста с курицей будет готова уже через час-полтора. Курицу можно и не обжаривать, кстати. Если вместо курицы вы решили потушить филе индейки, её лучше всё-таки обжарить, так как у неё мясо чуть плотнее.

Тушеная квашеная капуста – это определённо зимнее блюдо. Кисловатый вкус согревает. Наилучшими партнёрами в дуэте с квашеной капустой будут копчёности или жирная свинина.

Тушеная кислая капуста с сосисками (почти по-немецки)

Ингредиенты:
500 г квашеной капусты,
250-300 г сосисок,
1 луковица,
1 морковь,
1 ст.л. томатной пасты,
2-3 ст.л. растительного масла для жарки,
½ ч.л. семян тмина (по желанию),
соль, чёрный перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте сосиски кружочками. Сосиски можно взять любые, как молочные, так и купаты, сардельки, колбаски с жиром и т.д. Обжарьте их на сковороде с раскалённым растительным маслом до румяной корочки. Добавьте нарезанный кубиками лук и натёртую морковь, перемешайте и обжаривайте до мягкости, примерно 10 минут, помешивая. Переложите продукты в чашу мультиварки, включите режим «Выпечка». Капусту, если она слишком кислая, промойте, отожмите и добавьте в чашу. Туда же отправьте томатную пасту, тмин, перец и перемешайте продукты в чаше, пробуя на соль. Не спешите солить, так как сосиски и капуста обладают достаточным количеством соли. Влейте немного воды, закройте крышку и оставьте тушиться до окончания работы режима (40 минут).

Тушеная квашеная капуста со свининой и рисом

Ингредиенты:
1 кг квашеной капусты,
400-500 г свинины,
1 мультистакан промытого риса (лучше замочить его на пару часов),
1-2 луковицы,
1 морковь,
1 сладкий перец,
соль, чёрный молотый перец,
растительное масло – для жарки.

Приготовление:
В чашу мультиварки влейте немного растительного масла и дайте ему прогреться в режиме «Выпечка». Положите в чашу нарезанное кубиками мясо и обжаривайте под крышкой в течение 30 минут. Тем временем нарежьте перец соломкой, лук кубиками или полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке, сложите овощи в чашу после того, как мясо обжарилось, и тушите в том же режиме ещё минут 10-15. Капусту отожмите, а если она слишком кислая, промойте её и добавьте в чашу, посолите и поперчите, тушите под крышкой ещё 10 минут. Рис хорошо промойте, выложите в чашу, перемешайте продукты в чаше, закройте крышку и включите режим «Плов».

Если вместо свинины вы возьмёте копчёное мясо, рёбрышки или колбаски, обжаривать их не нужно. Рис в этом блюде – ингредиент не обязательный, его можно и не добавлять. Или заменить его варёной фасолью (1/2 стакана).

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

Тушеная капуста в мультиварке скороварке с курицей, готовим в мультиварке скороварке Редмонд

ru-ruru-rultr/templates/di-multy/templates/di-multy/templates/di-multydi-multy

Онлайн-сборник кулинарных рецептов для мультиварки!

Рецепт для мультиварки скороварки Редмонд 4506

Капуста тушенная с любым мясом неимоверно вкусной и сытное блюдо. К тому же такое блюдо наполнено микроэлементами и богато клетчаткой. У нас на сайте вы можете найти рецепт тушеной капусты в мультиварке, но мы хотим вам предложить рецепт с фото капусты в скороварке с курицей. Только  не простой капусты, а пекинской.

Вы можете приготовить капусту в скороварке мультиварке с томатной пастой, томатным соком или свежими помидорами. Но я люблю тушеную капусту и без этого ингредиента. Она получается такой же насыщенной и вкусной, но без кислинки. Готовится тушеная капуста в  мультиварке скороварке очень просто. Мы вам расскажем, как потушить капусту, а вы выберете, что вам больше по душе.

Ингредиенты для блюда «Тушеная капуста в мультиварке скороварке с курицей»

• — капуста – 400 грамм;
• — курица – 250 грамм;
•  — лук – 1 штука;
• — морковь – 1 штука;
• — вода – 100 мл;
• — растительное масло – 2 столовых ложки;
• — специи – по вкусу.

Как приготовить тушеную капусту в мультиварке скороварке:

Курицу порежьте на кусочки. В чашу мультиварке налейте растительное масло и обжарьте курицу на режиме «Жарка \ фритюр» до румяной корочки.

Пока обжаривается курица, морковь нарежете соломкой, а лук нарежьте полукольцами или кубиками. Как вам больше нравится. Выложите лук и морковь к курице.

Пассируйте лук, и морковь вместе с курицей пять минут

Теперь нашинкуйте капусту. Простую белокочанную капусту, можно отдельно посолить и немного помять руками, чтобы она стала мягче. Пекинскую капусту мять не нужно, она и так очень нежная. Выложите капусту в чашу мультиварки.

Добавьте воду. Если вы любите менее жидкую капусту, то добавьте 50 мл воды. Не переживайте, что капуста пригорит, она тоже выделит сок и жидкости будет достаточно. Если вы хотите потушить капусту с томатным  соком, то воды не нужно добавлять. Если с томатной пастой, то предварительно разведите ее в воде, а потом добавляйте к капусте.

Не забываем про специи. Соль, черный перец, лавровый лист, все это прекрасно подходит к этому блюду. Закрываем крышку мультиварки скороварки. Клапан ставим в положение «Закрыто». Выбираем режим «Тушение». Выставляем минимальное время тушения — 15 минут. Для пекинской капусты достаточно 5 минут тушения под давление, поэтому нам придется отключить режим чуть раньше.  Если вы готовите белокочанную капусту, то ее можно потушить и дольше. Она не так быстро разваривается.

Готовую капусту подаем к столу со свежим зеленым луком.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Скоро Новый год

Новые рецепты

Мультиварка с курицей и капустой

Мультиварка с курицей и капустой — это легкий рецепт обеда, вкусный и успокаивающий. Тепло и вкусно с нежной курицей и ароматным соусом.

Сегодня, когда я собирался приготовить ужин, у меня было все готово, чтобы приготовить этот базилик в медленном огне в кокосовом соусе карри от Food Charlatan. Хотя это звучит действительно фантастически, я просто не хотел делать это, когда пришло время выкладывать все в мультиварку.Вы когда-нибудь чувствовали себя так? У вас запланирован ужин, но когда пришло время готовить, это не похоже на то, что он попадет в точку. Итак, я решил придумать что-то свое, и так родилось это блюдо с курицей и капустой в медленном приготовлении.

Я называю это куриным карри вместо куриного карри, потому что в этом блюде есть только намек на карри. Это не настоящее карри и не такое ароматное, как могло бы быть, но оно обладает всей теплотой традиционного карри.

Люблю капусту.Люблю люблю капусту. Я люблю его сырым в салатах, вяленым с небольшим кусочком и тушеным, пока он не станет очень мягким. Решая, что я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хочу съесть сегодня вечером, я вспомнил, что у меня в холодильнике был кочан капусты, который я получил от женщины во время моего изучения Библии. У нее есть сад, в котором выращивается слишком много свежих овощей и зелени для нее и ее мужа, чтобы они могли потреблять их самостоятельно, поэтому она приносит дополнительную часть в нашу группу по изучению, и пусть те, кто захочет, возьмут их. Я схватил этот кочан около недели назад, и он все еще был хорош, но я знал, что надо его использовать или потерять.

Я очень доволен тем, как получилось это куриное филе с карри и капустой. То, что это рецепт мультиварки, делает его еще более сладким. Для моих детей это было не слишком много специй и вкусов, но все равно было очень вкусно и нравилось всем взрослым.

Если вы хотите превратить это в суп, а не в соус, вы можете просто исключить кукурузный крахмал. Вуаля! У вас есть вкусный суп с карри. Я подавал это с коричневым рисом и Нааном. Всем он понравился, включая детей, так что я думаю, что это будет частью нашей регулярной легкой смены ужинов.

Мультиварка с курицей и капустой

Веселая кухня

Выходов на 6 порций

Теплый, вкусный и легкий, этот куриный карри с капустой — это ужин в будние дни, который вам понравится!

10 мин Время приготовления

4 часа Время приготовления

4 часа, 10 Общее время

Распечатать рецепт

5 на основании 3 обзор (ов)

Ингредиенты

• 2 фунта куриных грудок без костей и кожи
• 1 банка кокосовых сливок
• 2 стакана куриного бульона или бульона
• 1 небольшой кочан, измельченный
• 4 моркови, очищенные и нарезанные на кусочки
• 3 зубчика чеснока, измельченного
• 1 большая луковица, разрезанная пополам, затем нарезанная тонкими ломтиками
• 1 чайная ложка желтого порошка карри
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки куркумы
• 1 1/2 чайной ложки соль
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала

Инструкции

1. Обрежьте курицу и нарежьте ее крупными кусками.
2. Положите в мультиварку курицу, капусту, морковь, чеснок и лук.
3. В средней миске смешайте кокосовые сливки, куриный бульон, специи, соль, перец и кукурузный крахмал. Могут быть кусочки остатков кокосового крема, и это нормально. Они будут таять во время готовки.
4. Залить все в мультиварке жидкостью и накрыть крышкой.
5. Готовьте на медленном огне 6-8 часов или на высоком 4-5 часов.
6. Подавать с рисом и нааном. Наслаждаться!

7.8.1.2

68

Чтобы узнать о других рецептах медленного приготовления, попробуйте эти:

Сладкий картофель в медленноварке + говяжий фарш с чили

Монгольская говядина в мультиварке

Цыпленок с тыквой и кокосовым рагу в мультиварке

ПИН!

Сохранить

Сохранить

Цыпленок в медленноварке с красной капустой

На 4 порции (с низким содержанием йода)

Это блюдо мультиварки с низким содержанием йода и низким содержанием жира — победитель, победитель, куриный ужин! Это просто, сытно и совершенно вкусно.

Это один из моих старейших и самых любимых рецептов мультиварки, и он всегда разочаровывает. Признаюсь, это немного бестактно, но опять же, самые вкусные блюда часто бывают такими. Мне особенно нравится краснокочанная капуста, у которой такой сладкий, но почти острый вкус от красного вина, яблока и, не говоря уже о ягодах можжевельника. Говоря о ягодах можжевельника, их немного сложно отследить, но они того стоят, потому что добавляют в блюдо изюминку.

Даже Давид, тот, кто не любит мясо на костях, наслаждается этим.Иногда он даже просит секунды! Это так хорошо!

У вас есть любимое блюдо в мультиварке? Как вы думаете, вкусная еда вкуснее?

Состав

2 столовые ложки оливкового масла

4 куриных бедра и голени без кожи (я использую 4 мэриленда)

1 крупно нарезанная луковица

500 г краснокочанной капусты, очищенной и измельченной

2 очищенных и нарезанных яблока

½ чайной ложки ягод можжевельника

125 мл (1/2 стакана) красного вина

Свежая петрушка, нарезанная для украшения

Как к

1. Нагрейте масло в большой кастрюле с толстым дном.Добавьте курицу и готовьте, часто переворачивая, около 5 минут до золотистого цвета со всех сторон. Используя шумовку, переложите на тарелку, застеленную кухонной бумагой.
2. Добавьте лук в кастрюлю и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока он не станет мягким. Добавьте капусту и яблоки и готовьте, периодически помешивая, в течение пяти минут. Добавьте вино и ягоды можжевельника, приправьте по вкусу солью (если мало йода) и перцем. Доводить до кипения.
3. Выложите половину капустной смеси в мультиварку, добавьте кусочки курицы, затем полейте оставшейся капустной смесью.Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение пяти часов, пока курица не станет мягкой и готовой. Подавать сразу с веточками петрушки.

Прочая информация

Время приготовления: 15 минут плюс 10 минут предварительного приготовления

Время приготовления: 5 часов

Совет! Если возможно, перемешайте смесь примерно в середине времени приготовления, чтобы обеспечить прожаривание всей капусты.

Тушеная курица и краснокочанная капуста в горшочке

Детишки становятся все больше и больше, и они все больше и больше занимаются спортом / домашними заданиями / и т. Д. во время того, что было моим временем приготовления / подготовки. Я постоянно пользуюсь мультиваркой, и мне нужно расширить наш репертуар.

Это адаптировано из книги Blueberry Hill Slow Cooker & Family Recipes.Я приготовил его заранее и оставил в холодильнике примерно за 3 дня до ужина. Однако замораживание — это всегда вариант. Я определенно обжариваю овощи перед замораживанием, но не курицу. Если у вас нет нескольких минут, чтобы поджарить курицу перед тем, как положить ее в мультиварку, я думаю, вы будете в порядке, просто положив курицу неокрашенной. Чтобы упростить упаковку, заморозьте дополнительное вино в лотке для кубиков льда и используйте замороженные кубики в комплекте для замораживания.

Если вы не знаете, в чем еще можно попробовать ягоды можжевельника, попробуйте добавить их в квашеное мясо.Или мартини с джином.

Тушеная курица и краснокочанная капуста в горшочках
На 4-6 порций

Масло или жир с бекона
соль и перец

1 нарезанная красная луковица

1 небольшой кочан красной капусты, очищенный от сердцевины и нарезанный (около 5 чашек)

2 яблока, без сердцевины, нарезанные

6 ягод можжевельника (по желанию)

1/2 стакана красного вина

Для приготовления или замораживания смешайте лук, капусту, яблоки и ягоды можжевельника.При замораживании обжаривайте на среднем или сильном огне в масле / беконном жире, при необходимости порциями, пока не подрумянится и не увядет, около 4 минут. Упаковывать в пакеты для заморозки или в контейнер, подходящий для холодильника.

Слегка приправьте курицу солью и перцем и поместите ее отдельно в холодильник или морозильную камеру. Упаковка вина для холодильника или морозильника.

В день обеда обжарьте овощи, как указано выше, если вы еще этого не сделали. Положите 1/2 овощей в большую (4-6 литров) мультиварку. Обжарить курицу в масле / беконе, около 3 минут на одну сторону.Выложите курицу поверх овощей. Добавьте оставшиеся овощи в мультиварку. Добавьте вино в сотейник, соскребая подрумяненные кусочки. Полить курицу и овощи. (Если вы не хотите подрумянивать курицу, просто выложите овощи и сырую курицу слоями, а затем полейте вином.)

Готовьте на слабом огне 8 часов или пока не вернетесь домой с работы.

Прикрепите

Капустный суп в медленноварке | Гурман в Мультиварке

Легкий рецепт супа из капусты в мультиварке, домашний из простых ингредиентов.С добавлением нашинкованной капусты (салат из капусты), овощей, помидоров, итальянских трав.

Это очень ароматный и питательный суп. В эти холодные зимние вечера он такой теплый и успокаивающий. Я тоже люблю запах супа, который готовится весь день в доме. Это вызывает столько ожидания и приносит столько радости, что фактически не нужно готовить во время обеденного перерыва. Слава богу, за мультиварки! Этот куриный суп с лапшой в медленном приготовлении — еще один фаворит в нашем доме. Не забудьте попробовать и это!

Как приготовить лучший старомодный рецепт капустного супа в медленноварке с нуля?

1. Добавьте ингредиенты в мультиварку — Это включает капусту, лук, чеснок, сельдерей, итальянскую приправу, порошок чили, соль, перец, тушеные помидоры, томатную пасту, бульон, лавровый лист.
2. Смесь — До объединения.
3. Крышка- И варим.
4. Замороженные овощи — Последние 20 минут.
5. Enjoy- Добавьте немного лимонного сока. Откажитесь от лаврового листа и украсьте петрушкой.

Какие стороны подавать с супом для похудения Crockpot (суп для сжигания жира Detox)?

Все, что можно окунуть в суп, будет восхитительно. Попробуйте любой из следующих хлебов :

• Чесночный хлеб
• Палочки для хлеба
• Булочки на ужин
• Пахта
• Кукурузный хлеб
• Хлеб с хрустящей корочкой

Чтобы сделать это блюдо очень сытным и сытным, подайте его с блюдом из макарон , например:

Сторона картофеля также подойдет для пары.Обязательно попробуйте любое из этих:

Варианты

Щи без фарша / Щи из говяжьей капусты / Суп для гамбургеров и капусты — Обычно это мясо, такое как приготовленный говяжий фарш, гамбургер, рис, и ароматизаторы копченой паприки.

Используйте суп из красной капусты — В дополнение или вместо зеленого салата из капусты / капусты.

Добавить ветчину — Добавьте оставшуюся ветчину в медленном приготовлении для супа с протеиновым наполнением.

Добавить курицу — Используйте курицу, оставшуюся от предыдущего приема пищи, или используйте курицу-гриль.Измельчите, нарежьте или нарежьте кубиками.

Добавить азиатско-китайский аромат — Рассмотрите возможность добавления соевого соуса, соуса Шрирача, рисового винного уксуса, кунжутного масла, соуса Вустершир вместо итальянской приправы.

Добавить колбасу — Добавьте свиную колбасу или мягкую или даже острую итальянскую колбасу для белкового супа.

Добавьте картофель — Из белого или сладкого картофеля получится более сытный суп. Вы можете использовать кубики или измельченные, если хотите.

Добавить шпинат — Зелень придает вкус и питательность.

Добавьте фасоль — Например, консервированную черную, красную, белую фасоль или фасоль гарбанзо. Слейте воду и промойте их.

Сделайте это сытно — Смешайте макароны, кус-кус, киноа или рис в самом конце, когда вы добавляете замороженные овощи. Их следует заранее приготовить. Учтите, что суп станет гуще, так как зерна впитают весь бульон. Можно добавить дополнительный бульон, чтобы снова его разбавить.

Сделайте это сливочным — Добавьте жирные сливки или жирное кокосовое молоко для версии без молока.Обратите внимание, что кокосовое молоко придаст особый аромат.

Придайте пикантность — Добавьте измельченные хлопья красного чили или кайенский перец.

Попробуйте другие приправы s- Например, смеси мексиканской, каджунской или индийской кухни для получения другого вкусового профиля.

Советы и методы

Это отличается от супа из голубцов — потому что он не содержит риса или говяжьего фарша, которые являются обычными для этого супа. Эта версия намного легче и менее калорийна.

Как сделать суп гуще? Продолжайте готовить суп в мультиварке без крышки, пока жидкость не станет желаемой густоты. Некоторым людям нравится подмешивать суспензию кукурузного крахмала, но я не думаю, что это необходимо. Предполагается, что это будет более жидкий «бульонный» суп.

Как сделать суп разбавленнее? Добавьте еще бульона или воды.

Используйте ингредиенты с низким содержанием натрия — Это предотвращает получение слишком соленой еды, особенно в том, что касается масла и бульона.

Какую капусту использовать? Хорошо подойдет тонко нарезанная зеленая или красная капуста или пакет измельченной смеси салат из капусты.

Какие овощи использовать? Используйте пакет замороженных овощей, который содержит морковь, стручковую фасоль, горох и кукурузу, но вы действительно можете использовать любые овощи, которые вам нравятся.

Не сливайте тушеные помидоры — Вы можете добавить в суп помидоры и жидкость, потому что все это придаст ему особый аромат.

Лимонный сок vs.Сок лайма — Лимон в этом супе намного вкуснее, но сок лайма — хорошая альтернатива.

Отрегулируйте приправу — Добавьте больше или меньше в зависимости от ваших личных предпочтений.

Добавьте замороженные овощи ближе к концу — Потому что, если их добавить в начале с остальными ингредиентами, они перевариваются и распадаются.

Хранилище

Холодильник — В закрытой таре на срок до 3 дней.

Freeze — Полностью остудить.Затем перелейте в герметичный пакет или контейнер на срок до 1 месяца.

Reheat — Из разморозки, в микроволновой печи или на плите.

Другие рецепты супов в медленноварке

Капустный суп в медленноварке

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 3 часа

Общее время: 3 часа 10 минут

Доходность: 6 человек

• 3-4 стакана капусты, можно крупно нарезать или использовать смесь из капусты
• 1 ​​стакан мелко нарезанного лука
• 2 зубчика мелко измельченного чеснока
• 2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками
• 1-2 чайные ложки итальянской приправы, отрегулировать в соответствии с на свой вкус
• 1/2 ч.л. порошка чили
• Соль, по вкусу
• Перец, по вкусу
• 1 ​​банка Тушеные помидоры, 14.5 унций. банка
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 6 чашек бульона, овощной или куриный, с низким содержанием натрия
• 1 ​​лавровый лист
• 1 ​​чашка замороженных овощей, сочетание зеленой фасоли, моркови, гороха, кукурузы
• 1-2 чайные ложки лимонного сока, Свежевыжатый, отрегулируйте по своему вкусу
• 1 ​​столовая ложка петрушки, свежая, крупно нарезанная, для гарнира

• В большую мультиварку (6 литров или больше) добавьте капусту, лук, чеснок, сельдерей, итальянскую приправу, порошок чили, соль, перец, тушеные помидоры, томатную пасту, бульон, лавровый лист.

• Перемешать до однородности.

• Накройте крышкой и готовьте на сильном огне около 3 часов или на слабом огне около 5 часов или пока овощи не станут мягкими.

• В последние 20 минут добавьте замороженные овощи.

• Выключите огонь и добавьте немного лимонного сока.

• Лавровый лист выбросить.

• Украсьте свежей петрушкой и наслаждайтесь!

• Прочтите все мои советы выше.
• Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней и повторно нагревать в микроволновой печи или на плите.

калорий: 78 ккал, углеводы: 18 г, белки: 3 г, жиры: 1 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 1169 мг, калий: 409 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 8 г, витамин A: 2447 МЕ, витамин C: 26 мг, кальций: 67 мг, железо: 2 мг

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Калорийность: 78

Автор: Абеер Ризви

Сливочная китайская капуста в медленноварке

Если вы никогда не пробовали китайскую капусту со сливками в медленноварке, сейчас самое время, когда это блюдо поразит вас своим вкусом.

Вы обнаружите, что соус восхитительно сливочный и наполнен ароматом. Капуста получается нежной и идеально сочетается со сливочным соусом. Наконец, маленькие кусочки хрустящего бекона помогают завершить блюдо.

Существует несколько видов китайской капусты, самые популярные из которых — напа (пс-цай) и бок-чой. Для этого рецепта вам нужно, если возможно, достать капусту Напа.

Как и многие другие рецепты мультиварки, вы можете наслаждаться этим блюдом в качестве полноценного обеда.Как вариант, это блюдо прекрасно в качестве гарнира. Некоторые пельмени, тусклые суммы или даже тусклые симы отлично подходят для этого восхитительного рецепта мультиварки.

Традиционно это блюдо готовят на стирке, а не на медленном огне. В версии этого блюда, приготовленной в мультиварке, мне нравится то, что вы можете использовать большую часть капусты, так как долгое время приготовления сделает даже стебли нежными.