Куриные ножки в мультиварке со сливками: Рецепт курятины со сливками в мультиварке

0 Comments

Содержание

Рецепт курятины со сливками в мультиварке

Курица в сливках в мультиварке – это безумно вкусное и легкое в приготовление блюдо! Нужно заметить, что использование сливок в данном рецепте делает мясо более нежным и ароматным, а использование душистых травок и специй добавляют ему особую пикантность и изысканность! Отличный вариант для сытного обеда и легкого ужина.

А еще такую курочку можно запросто приготовить к любому праздничному поводу, потому что это блюдо станет прекрасным украшением как обеденного, так и праздничного стола! Поверьте, нежнейшее послевкусие этого блюда никого не может оставить равнодушным!

Кроме того, за счет приготовления курицы именно в мультиварке мясо становится более мягким и сочным, а сам процесс его приготовления качественно ускоряется и упрощается (а вам не придется торчать у плиты и следить за всем происходящим). В общем, безумно вкусный и простой вариант приготовления действительно интересного мясного угощения!

Итак, чтобы приготовить курицу в сливках в мультиварке, нам понадобятся следующие ингредиенты:

куриные бедра – 4-6 шт.
сливки (20% жирности) – 200 мл
соль и черный перец – по вкусу
прованские травы – 1 ч.л.
оливки

Как приготовить курицу в сливках в мультиварке:

1. Для начала необходимо разморозить куриные бедра (в том случае, если вы используете замороженные). Помните, что мясо должно размораживаться естественным путем при комнатной температуре (чтобы ускорить этот процесс, вы можете просто положить его в обычную воду). Итак, промываем хорошенько бедра, обсушиваем их от лишней воды, а затем выкладываем в кастрюлю (чашу) нашей мультиварки. Теперь выставляем в «Меню» режим «Выпечка» и подрумяниваем (обжариваем) курицу в течение 15 минут с каждой стороны.

2. Далее, как только наша курочка подрумяниться, приправляем ее солью, а также черным перцем (по вкусу), а затем заливаем сверху сливками. Нужно заметить, что на этом этапе вы запросто можете добавить самые различные свои любимые специи. Таким образом, продолжаем готовить курицу в мультиварке в режиме «Выпечка» еще 20 минут.
3. После истечения и этого времени даем курице в сливках настояться в мультиварке еще 20-30 минут, включив режим «Подогрев».

Подаем готовое блюдо горячим. Для этого аккуратно переносим курочку на красивое большое блюдо (его можно украсить листьями салата), а сверху поливаем соусом из мультиварки. Вы также можете подавать его сразу порционно.

При желании курицу в сливках можно также присыпать мелкорубленой свежей зеленью или натертым твердым сыром! Вы также можете добавить нарезанных оливок либо прованские травы. И вот, вкуснейшая и ароматная курочка в сливках совершенно готова!

Всем приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Куриные голени с яблоками и сливками в мультиварке — рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

1 шт.1 шт.
Куриная голень
600 гпо вкусу
по вкусу2 зуб.
2 шт.1,5 ст. л.
Сливки 10-12%
150 мл
Базилик сушеный
1 ч. л.

Описание рецепта — Куриные голени с яблоками и сливками в мультиварке:

Предлагаю рецепт еще одного диетического блюда, приготовленного в мультиварке. Это куриные голени с яблоками в сливках. К слову, можно взять любые мясистые части курицы. Нежное, ароматное блюдо в сливочном соусе с кисло-сладкой ноткой яблока. Очень пикантно.

Куриные голени с яблоками и сливками в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

123

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления этого блюда потребуются такие ингредиенты:куриные голени, яблоко, сливки, лук репчатый, морковь, чеснок, мука, базилик сухой, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:

Морковь почистить, помыть и нарезать произвольно. Выложить в чашу мультиварки.

Шаг 3:

Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Добавить к моркови.

Шаг 4:

Куриная голень
600 г

Куриные голени помыть и добавить к луку и моркови в чашу мультиварки.

Шаг 5:

по вкусу
по вкусу

Посолить и поперчить по вкусу голени с овощами.

Шаг 6:

Чеснок почистить, помыть, нарезать пластинками. Добавить к голеням.

Шаг 7:

Яблоки помыть, удалить сердцевину и разрезать на дольки. Выложить в чашу к овощам и куриным голеням.

Шаг 8:

Налить 250 мл воды.

Шаг 9:

Шаг 10:

Готовить голени 40 минут по инструкции к вашей мультиварке. Я это делаю в режиме “Тушение”.

Шаг 11:

Сливки 10-12%
150 мл
Базилик сушеный
1 ч. л.

После добавить сливки и любые сухие приправы по вашему вкусу. У меня это базилик.

Шаг 12:

Продолжить тушение еще 7-10 минут и выключить.

Шаг 13:

Куриные голени с яблоками и сливками в мультиварке готовы. Нежное, вкусное и полезное блюдо. Подаем на обед или ужин с любым гарниром. Приятного аппетита!

Куриные ножки сливочном соусе рецепт

Всем привет! Сегодня я расскажу, как приготовить куриные ножки на сковороде, чтобы это было быстро и очень вкусно. Вариантов существует очень много, но я выбрала мои самые любимые.

Для меня мясо этой птицы является самым любимым и различных рецептов его приготовления на моем блоге довольно много. Вы можете узнать, как приготовить те же ножки в духовке или пожарить грудки на сковороде. Еще очень рекомендую для вас несколько интересных вариантов чахохбили по-грузински.

Вообщем, как ни приготовь курочку, она всегда получается очень вкусной, мягкой и сочной. Если делать все пошагово, как в описании, то справится любая хозяйка. Даже самая неопытная.

Куриные ножки в соусе – быстро

Очень люблю быстрые рецепты в принципе, а из курицы – это вообще прелесть)) У меня уже в копилочке есть рецепт быстрого приготовления куриных ножек, а теперь хочу вам предложить еще один рецепт – быстро, вкусно и в дополнение с соусом – лучше не придумаешь))

Для соуса можно использовать сливки любой жирности, а объем и густоту соуса регулировать можно несколькими способами:

  1. если у вас сливок, к примеру 200 мл (меньше нет смысла использовать для сковороды, иначе получится молочный, а не сливочный соус), то этого вполне достаточно, чтобы приготовить соус. Просто сначала вы заливаете куриные ножки стаканом воды, а когда довели до готовности вливаете сливки.
  2. Если вы хотите более густой соус, то на этапе добавления воды подмешайте в холодную воду 1 столовую ложку муки, и влейте к куриным ножкам, а затем по готовности добавите сливки.
  3. Если у вас домашние или 30% и выше жирные сливки, то муку добавлять не обязательно, потому как сливки справятся и соус будет значительно гуще, чем если использовать сливки 10%.

Источник

Куриные ножки на сковороде рецепт:

Куриные ножки промываем в проточной воде, смешиваем приправы с растительным маслом и выливаем маринад к ножкам. Мариновать минимально 15 минут. и Выкладываем куриные ножки на сковороду с раскаленным растительным маслом. Обжариваем до румяной корочки.Куриные ножки обжариваем на сковороде
Режем полукольцами лук и добавляем к уже “позолоченным” куриным ножкам)) Когда лук стал прозрачным (через 3-4 минуты) вливаем стакан воды, добавляем чеснок, выдавленный через чеснокодавку и накрываем крышкой. Если у вас нежирные сливки и вы хотите сделать соус погуще на этом этапе подмешайте в воду 1 столовую ложку муки. Пусть вся эта красота тушится не менее 20 минут.Добавляем воду к куриным ножкам и тушим до готовности
Если вы не любите привкус свежего чеснока, добавьте чеснок гранулированный (сушеный) в маринад – будет вкусно!
Добавьте сливки к куриным ножкам и тушите буквально 5-10 минут до полной готовности. Присыпьте зеленью, готово!Добавьте сливки к куриным ножкам
Вот какая красота получается! Скажу честно – этот рецепт меня выручал не раз, иногда совершенно не было времени на маринад, иногда не было чеснока (я готовила тогда с сушеным или вовсе без), иногда не было лука од рукой – в общем, обычные ситуации – и всегда этот рецепт был нежным и потрясающим)) Приятного вам аппетита, это блюдо понравится всем!Куриные ножки в соусе

Rating: 4.7. From 10 votes.
Please wait…

Куриные голени в сливочной подливе

Куриные голени — 6 шт. Лук репчатый — 2 шт.Чеснок — 3 зубчикаСливки — 300 млМука — 1 ст.л.Соль, специи — по вкусуРастительное масло — 2 ст.л.

Когда на ужин хочется приготовить что-то простое, но не обычное, этот рецепт точно пригодится. Курица получается сочной и нежной, а подлива — альтернативный вариант соусам к гарниру.

Главный плюс этого рецепта состоит в том, что курица и сливки отлично сочетаются и дополняют друг друга. Вкус получается максимально насыщенным. Это блюдо подходит даже для праздничного стола.

Готовим из куриного филе

Куриное филе готовят по-разному. Его запекают, тушат и используют в приготовлении других блюд. Но самым уникальным и вкусным является куриное филе в сливочном соусе на сковороде. Если приготовить к нему гарнир, то у вас получится полноценный аппетитный ужин.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • луковица;
  • 1 ч. л. муки;
  • стакан сливок;
  • специи.

Способ приготовления:

  1. Филе курицы нарезаем соломкой и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
  2. Отдельно пассеруем лук до полуготовности, затем соединяем его с румяными мясными кусочками.
  3. Сливки смешиваем с мукой, специями и зеленью, отправляем к мясу с луком. Перемешиваем состав, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим блюдо 10 минут.

Пошаговый рецепт

Голени посыпать приправой и замариновать на 15 минут. Можно взять специальную приправу для курицы или смешать самостоятельно из любимых специй.

Порезать лук и чеснок.

Разогреть на сковороде растительное масло. Голени нужно жарить на среднем огне 20 минут до появления золотистого оттенка.

Добавить лук и жарить примерно 7 минут до прозрачности.

Смешать сливки, чеснок и муку. Тщательно размешать, чтобы избавиться от комочков. Залить смесью голени, накрыть крышкой и тушить 10 минут.

Когда подлива загустеет, блюдо можно подавать с любимым гарниром. Если муки оказалось слишком много и подлива стала густой, как каша, то можно разбавить водой, добавляя её по чуть-чуть и тщательно перемешивая. Консистенция подливы должна быть, как у жидкой сметаны.

Жареные куриные голени с хрустящей корочкой

Давайте рассмотрим еще один хороший и быстрый вариант, как обжарить курочку, чтобы она получилась с хрустящей корочкой снаружи. А внутри сочной и мягкой. И, конечно же, очень вкусной.

Ингредиенты:

  • Куриная голень — 500-700 гр
  • Соль — по вкусу (2-3 щепотки)
  • Приправа для курицы — 1-2 столовые ложки
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Помытые кусочки курицы положите в глубокую емкость. Добавьте туда соль, приправу и как следует перемешайте, чтобы все равномерно распределилось. Затем оставьте постоять 30 минут.

2. После этого влейте в сковороду растительного масла и хорошенько раскалите на сильном огне. Выложите туда промаринованные голени. Обжарьте 2 минуты с одной стороны и переверните.

Времени на обжарку может понадобиться и больше, в зависимости от того, насколько сильный у вас огонь. Главное добиться золотистой корочки.

3. После того, как перевернете на другую сторону, накройте сковороду крышкой и тушите 15-20 минут. Главное, следите, чтобы не подгорело. После тушения курочку можно подавать к столу.

Куриные ножки в сливочном соусе — нежная нежность

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу предложить вам восхитительный, но при этом очень простой рецепт — куриные ножки в сливках в духовке.

Казалось бы, ингредиенты бюджетные, а блюдо получается очень достойное, вкусное и красивое.

Для приготовления понадобится:

  • Куриные ножки — 700 гр.
  • К ним приправы: соль, перец.
  • Лук — половинка.
  • Чеснок — 2 зубка.
  • Сливки 10% — 500 мл.
  • Приправы к ним: соль, перец (по вкусу), молотый мускатный орех — 1/2 ч. л., прованские травы — 2 ч.л. без горки.
  • Сыр — по желанию.
  • Зелень для подачи.

1. Ножки промыть и подсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и перцем по вкусу.

2. Поместить их в смазанную форму и поставить в духовку на 40 минут при температуре 190 градусов.

3. Готовим соус: обжарим на сковороде мелко нарезанный лук и чеснок до золотистости. Зальем их сливками.

Приправим соус солью, перцем, мускатным орехом и травами. Доведем до кипения и дадим побулькать 5-7 минут при постоянном помешивании. Обязательно пробуем на вкус и корректируем, если необходимо!

4. Достаем из духовки почти готовые ножки и заливаем их горячим соусом.

5. По желанию, для красивой корочки, посыпаем сверху тертым сыром.

6. Ставим в духовку еще на 15 минут при температуре 190 градусов. 7. Готово!

Нежнейшее мясо! Подавайте горячим, поливайте соусом гарнир. Это очень вкусно!

Приятного аппетита, подписывайтесь, будем готовить вместе.

Курица со сметаной в мультиварке – пошаговый фоторецепт

Курица со сметаной в мультиварке

Порций: 4

Время приготовления:

Этот рецепт просто-таки предназначен для мультиварки, поскольку, во-первых, почти не требует подготовки, во-вторых, курица в сметане получается ароматнее и нежнее, чем в казане или кастрюле.

Ингредиенты
  • 1,0 кг куриных окорочков (или отдельно голеней, бедрышек)
  • 2 средние моркови
  • 100 г нежирной сметаны
  • 2 ст. ложки дижонской горчицы (русской – поменьше)
  • 1 ч. ложка Прованских трав
  • 0,5 ч. ложки порошкового чеснока (или 2 дольки свежего)
  • 0,5 ч. ложки кориандра
  • соль, свежемолотый перец
Способ приготовления

Вот такие 4 куриных окорочка мы готовим сегодня. Для начала как следует промываем их и тщательно снимаем влагу, сложив несколько бумажных полотенец. Делим каждый на голень и бедрышко.

В сметану добавляем горчицу, травы, приправы и специи, обмазываем, не скупясь, куски курицы и укладываем в мультиварку, дно которой смазываем перед этим растительным маслом и прикрываем слоем тертой моркови.

Сверху засыпаем оставшуюся морковь. Защелкнув крышку, выставляем режим «суп». По умолчанию режим работает час, но мы выставляем время 1 ч. 20 мин или полтора часа.

Через час открываем мультиварку и осторожно перемешиваем содержимое. Мясо получается нежнейшее, сочное, вкусное и легко отстает от косточек.

Так же можно приготовить не только окорочка — любые части курицы.

Куриные ножки в сливочном соусе – пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru

Куриные ножки в сливочном соусе

Предлагаю простое блюдо на сковороде из куриных ножек (голеней). Понадобятся сливки и соевый соус, ещё немного лука — это практически всё. Куриное мясо получается очень насыщенного вкуса, нежное и ароматное.

Блюдо можно приготовить и за полчаса, но, если хотите, чтобы куриная мякоть стала тающей и разбирающейся на волокна самостоятельно, потушите подольше. Тушить нужно на медленном огне под крышкой, сливки вливаем сразу, а можно добавить ещё и в конце тушения — так соус получится более сливочного вкуса.

Как приготовить «Куриные ножки в соево-сливочном соусе» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда возьмите куриные голени, репчатый лук, топлёное сливочное и подсолнечное масла, немного овощной приправы, соевый соус, соль, питьевые сливки и воду. 4 шт. куриных ножки вымойте, осушите и слегка обжарьте с двух сторон на разогретой сковороде со смесью топлёного сливочного масла (20 г) и 1 ст.л. подсолнечного.

Шаг 2 Ссылка

При обжарке прикрывайте сковороду неплотно крышкой, чтобы раскаленное масло не брызгало, можно использовать обычную крышку (установив её как на фото) или специальную сетку.

Шаг 3 Ссылка

Порежьте 60 г репчатого лука.

Шаг 4 Ссылка

Добавьте лук к обжаренным ножкам в промежутки.

Шаг 5 Ссылка

Присыпьте 1 ч. л. овощной приправы.

Шаг 6 Ссылка

Влейте 1 ст.л. соевого соуса. Тушите под крышкой.

Шаг 7 Ссылка

Переверните ножки и ещё тушите до выпаривания жидкости.

Шаг 8 Ссылка

Влейте 100 мл сливок и 100 мл воды, накройте крышкой и тушите до готовности на слабом огне под крышкой.

Шаг 9 Ссылка

Подавайте ножки в соево-сливочном соусе в горячем виде с любым гарниром и свежими овощами. Приятного!

Курица с шампиньонами в мультиварке

У вас еще нет сборника из 1000 и 1 рецепта курицы? Тогда вам обязательно нужно взять на заметку наши рецепты. Вот и еще один – курица с грибами в мультиварке. Как известно, грибы хорошо сочетаются со сметаной или сливками, да и курочка совсем не помеха этому тандему. Тем более если готовить будем в мультиварке, которая позволяет тушиться продуктам в собственном соку, без добавления воды или бульона, что делает вкус блюда более насыщенным.

На выходе получаем нежнейшее мясо с грибами в сметанном соусе. Получается очень вкусно, к тому же процесс подготовки занимаем всего минут 10. Все что от вас потребуется, это порезать мясо и грибы, далее сложить все ингредиенты в мультиварку, а далее начинается ее «звездный час». Итак, начнем готовить это простое, но от этого не менее вкусное блюдо.

 Ингредиенты:

  • Куриные бедра – 1кг
  • Шампиньоны сырые – 0,5кг
  • Сметана 20-25% – 200г
  • Соль – по вкусу (примерно 4 щедрые щепотки)
  • Сухие грибы – по желанию

Рецепт курицы с грибами в мультиварке

Бедрышки помыть, просушить бумажной салфеткой и порезать каждое бедро на 3-4 части. У меня бедра были большие, поэтому получилось разрезать на 4 части. Косточку вынимаем и выбрасываем. Она в процессе приготовления участия не принимает.

Смазываем кастрюлю мультиварки подсолнечным маслом и выкладываем в нее порезанное мясо.

Далее очередь за грибами. Моем, просушиваем и нарезаем каждый шампиньон тонкими ломтиками. Если гриб большой, то сначала его разрезаем пополам, а затем уже каждую половинку измельчаем.

Отправляем грибы к мясу, солим и перемешиваем их деревянной или силиконовой лопаткой. Если имеются сухие грибы, добавьте несколько штук для того, чтобы сделать блюдо более ароматным. Далее добавляем сметану, аккуратно размазываем ее по поверхности мяса с грибами.

Включаем мультиварку на режим «Корочка» (Crust), в мультиварке Orion OR-MT01 весь процесс занимает 90мин. За это время все ингредиенты насытятся вкусом друг друга и на завершающей стадии даже начнут поджариваться, что совсем не повлияет на вкус готового блюда.

После звукового сигнала вынимаем блюдо из мультиварки и даем ему немного остыть. Вот теперь можно подавать его к столу. В качестве гарнира предложите своим домочадцам нежное картофельное пюре.

Совет: экспериментируйте с количеством грибов, вполне возможно, что вы захотите увеличить его, как минимум, в два раза, т.е. на 1кг куриного мяса взять 1кг шампиньонов.

Куриные ножки с гарниром в мультиварке. Как приготовить куриные ножки в мультиварке? Со сметанной заливкой

Жареные куриные ножки не в сковороде, а в мультиварке – отличный вариант для скорого ужина на всю семью. Они просты в приготовлении, недорогие, сытные, хорошо усваиваются.

Куриные голени в мультиварке на скорую руку

Для начала следует достать куриные голени из пакета и тщательно их промыть. Могу попасться не до конца общипанные ножки. В таком случае, можно подставить их проблемным местом к огню.

Затем необходимо приготовить смесь, в которой ножки из мяса курицы будут мариноваться на протяжении нескольких минут. Для этого смешать дижонскую горчицу с майонезом, добавить приправу «Вегета» (в ней уже есть соль, поэтому нужно постоянно пробовать на соль получившийся маринад, чтобы не переборщить). В конце – две щепотки прованских трав для закрепления вкуса.

Зубчики молодого чеснока очень мелко порезать. Здесь есть два варианта их приготовления: либо сделать небольшие порезы на ножках и маленькими порциями вкладывать чеснок по всей поверхности мяса, либо добавить чеснок «краш» в маринад.

Перемешать маринад, добавить в него куриные ноги. Для этого нужно заранее взять миску с высокими краями или кастрюлю. Убедиться, что все ножки из мяса курицы пропитаны, а затем поставить маринад в холодильник.

Включить мультиварку, выставить режим «Жарка», налить подсолнечного масла и положить ножки на 20 минут, периодически их помешивая.

Чтобы ножки не только зажарились, но и пропитались маринадом, нужно налить немного воды и поменять режим мультиварки с «Жарка» на «Тушение» в конце приготовления.

Ножки окорочка с картошкой в мультиварке

Приготовление гарнира с голенями курицы в мультиварке займет чуть больше времени. Кроме того, чтобы запеченный картофель не превратился в кашицу, необходимо учитывать несколько моментов. Блюдо, при этом, обладает богатыми вкусовыми качествами при правильном подборе приправ.

Список необходимых ингредиентов для запеченных куриных ножек с картофелем:

  • Репчатый лук — 2 штуки;
  • Средняя морковь – 1 штука;
  • Картофель – 700 грамм;
  • Итальянские травы, другие приправы, содержащие соль – 25 грамм;
  • Майонез – 35 грамм;
  • Подсолнечное масло – 20 мл;
  • Вода – 100 мл;
  • Лавровый лист – 1 штука.

Время приготовления блюда из ножек курицы занимает до одного часа.

Калорийность одной порции составляет 350 ккал.

Для начала помыть куриные голени. Если нужно ощипываем до конца. Маринад делается тот же: горчица смешивается с майонезом, приправами. Постоянно пробуется по соли.

Мариновать ножки из куриного мяса несколько минут, после чего слегка обжариваем их в мультиварке в режиме «Жарка» с добавлением подсолнечного масла. Обжаривать будем до тех пор, пока не появится легкая корочка с двух сторон.

Картофель очистить, лучше избавиться от потемнений и точек, порезать. Резать вдоль целой картофелины, выбрать среднюю толщину примерно 0.7 мм и резать полукругами.

Если попробовать нарезать соломкой, то высока вероятность, что картофель при перемешивании в мультиварке превратится в кашу и потеряет свою эстетичность.

Добавляем гарнир, мелко порезанный лук и тертую морковь к куриным ножкам. Здесь обязательно залить всё водой и бросить в мультиварку лавровый лист для улучшения вкуса. При необходимости добавить «Вегеты», если блюдо получилось недосоленным.

Далее выбираем на мультиварке режим приготовления «Выпекание», закрываем крышку и, периодически помешивая, оставляем готовиться до тех пор, пока вода полностью не выкипит. Это приблизительно занимает полчаса, хотя зависит от особенностей мультиварки.

Как приготовить ножки с макаронами с горчицей

При приготовлении ножек из мяса курицы с макаронами очень важно знать, как сделать так, чтобы макароны не разварились и не запеклись. Для этого всего лишь понадобится выбрать хорошие сорта итальянских марок и прочесть инструкции их приготовления.

Ингредиенты для приготовления куриных голеней с макаронами:

  • Ножки из куриного мяса — от 700 грамм до 1 килограмма;
  • Репчатый лук – 1 штука;
  • Макароны – полпачки;
  • Приправа для курицы – по вкусу;
  • Майонез – 35 грамм;
  • Горчица в зернах – 15-20 грамм;
  • Подсолнечное масло – 20 мл;
  • Вода – 100-200 мл.

Время приготовления блюда с ножек из мяса курицы занимает сорок минут.

Калорийность одной порции составляет 220 ккал.

Помыть куриные голени, мариновать (рецепт маринада находится выше), поставить в холодильник. Помимо маринада куриные ножки можно просто посолить, однако вкус будет при этом не такой насыщенный.

Включить мультиварку, выставить режим «Жарка». Порезанный лук обжарить в масле, добавить приправы, содержащие соль, по вкусу. Спустя 2 минуты добавить замаринованные куриные голени, которые также слегка обжарить.

Макароны добавлять в самом конце, залив их при этом водой. Включить режим «Рис». Когда вода выкипит, блюдо подают в большой глубокой тарелке.

приготовленная по-домашнему рецепту станет вашим любимым рецептом. Читайте как сделать блюдо необычным.

Читайте как приготовить вкусную пиццу с грибами, колбасой и сыром — по-итальянски, правильно и вкусно. рецепт.

Как приготовить печеночный паштет из говяжьей печени, ведь его можно использовать как начинку в рулеты, котлетки, пироги — вкусных блюд.

Рецепт курицы в сметане

Этот рецепт сравнительно прост, потому что маринад будет состоять из меньшего количества ингредиентов. Однако это вовсе не значит, что он будет менее вкусным.

Для приготовления понадобятся:

  • Куриные голени — от 700 грамм до 1 килограмма;
  • Репчатый лук – 1 штука;
  • Прованские травы – по вкусу;
  • Соль — щепотка;
  • Сметана 15% – 1 упаковка;
  • Подсолнечное масло – 20 мл.

Готовить ножки из мяса курицы в сметане недолго: примерно полчаса.

Калорийность одной порции составляет 300 ккал.

Ножки курятины достать из пакета, промыть, положить в миску. Вылить на них сметану, перемешать. Добавить соль и прованские травы по своему вкусу.

В режиме «Мультиварка» аккуратно расположить полученный результат, закрыть крышку. Готовить до готовности около двадцати-тридцати минут, пока на поверхности куриных голеней не образуется приятная корочка.

Имбирные ножки курицы с рисом

Рис – отличный гарнир к мясу, приготовленному в мультиварке. Что понадобится для этого рецепта:

  • Ножки курятины — от 700 грамм до 1 килограмма;
  • Репчатый лук – 1 штука;
  • Рис – 0.5 кг;
  • Морковь – 1 шт;
  • Измельченный имбирь – 2 щепотки;
  • Соль – 2 щепотки
  • Майонез – по вкусу;
  • Дижонская горчица – 15-20 грамм;
  • Подсолнечное масло – 20 мл;
  • Вода – 1 литр.

Готовится рис с куриными голенями 30 минут, калорийность полученного блюда – 270 ккал на порцию.

Как и в начале каждого приготовления, ножки курятины промыть и замариновать. В полезных рекомендациях указаны другие рецепты маринадов.

Обжарить куриные ножки с луком и морковью десять минут в режиме «Жарка», пока лук не станет нежно-золотистого цвета, а куриные ножки не покроются корочкой. Вода с ножек и овощей, при этом, выпаривается не до конца.

Качественно промыть рис, чтобы он был рассыпчатым и не склеивался при подаче. Добавить в мультиварку, налив литр воды. Варить до испарения влаги в режиме «Рис».

Помните, что рис может прилипать к дну, поэтому если не помешивать его постоянно, то вся вода будет сосредоточена в центре, а дно останется подгоревшим.

Версии маринадов для приготовления ножек

Существует огромное количество маринадов, используемых при жарке мяса, в том числе курицы. Приведем несколько из них.

Маринад на основе кефира:

  • Кефир – 500 мл;
  • Майонез – 200 грамм;
  • Кориандр – 2 щепотки;
  • Соль – по вкусу;
  • Укроп – 30 грамм;
  • Чеснок «краш» — 30 грамм.

Итак, чтобы сделать чеснок «краш», его необходимо взбить в блендере с растительным маслом. Укроп предельно мелко нарезать. Остальные ингредиенты смешать.

Для приготовления винного маринада необходимо взять:

  • Столовое красное вино – 200 мл;
  • Замороженная клюква – 50 грамм;
  • Сахар – 30 грамм;
  • Базилик – по вкусу.

На сковороде доводим до кипения вино, смешиваем его с ягодами и сахаром, пока сахар не растворится. Добавляем базилик. Куриное мясо при этом имеет насыщенный вкус.

Очень вкусен и маринад на основе мёда:

  • Мед – 300 мл;
  • Кунжут, семена льна – 20 грамм;
  • Белое столовое вино – 300 мл.

Белое вино смешивается с медом, нагревается на водяной бане, добавляются семена и кунжут для придания пикантного привкуса. Кунжут можно немного обжарить.

Приятного аппетита!

Диетологи не очень-то жалуют жареные блюда, считая их вредными для здоровья. Но наш сегодняшний рецепт они вряд ли станут критиковать. Ведь куриные ножки, которые мы сейчас приготовим в мультиварке, получаются не совсем жареными, а скорее ближе к запеченным. И при этом какими они получаются вкусными! А масло в мультиварке можно использовать по минимуму, к тому же не будет масляных брызг по всей кухне, которые образуются при обжаривании на сковородке.

Но главный секрет приготовления такой вкуснятинки — это маринад, в котором мы подержим окорочка перед приготовлением. Его вы можете сделать на свой вкус, вовсе не обязательно строго следовать тому рецепту, который вы найдете чуть ниже. Куриные ножки можно готовить в медовом, соевом, томатном, сливочном, сметанном соусе. Кроме того, окорочка можно замариновать в различных специях и луке. Можно усложнить рецепт и нафаршировать ножки грибами или овощами. Но сегодня я расскажу самый простой рецепт приготовления жареных куриных ножек в мультиварке. Если сделаете в точности так, точно не пожалеете! Проверено!

Само обжаривание куриных окорочков в мультиварке не представляет никакой сложности. Режим жарки есть почти в любой мультиварке, если же в вашей его нет — можно воспользоваться режимом выпечки. Подавать же на стол куриные ножки, запеченные в мультиварке, можно практически с любым гарниром. Прекрасно подойдут и тушеные овощи, и картошка в любом виде, и каши, и макароны. Жареные окорочка с любым гарниром помогут разнообразить как домашнее меню, так их можно красиво подать и на праздничный стол.

Если вы хотите приготовить в мультиварке не только куриные ножки, но и гарнир к ним, воспользуйтесь рецептом приготовления . Если вы не большой любитель картошки или боитесь от нее поправиться, куриные ножки также можно приготовить с , и другими крупами. С рецептом приготовления курицы по-французски можно ознакомиться .

Ингредиенты для приготовления жареных окорочков

Для того, чтобы пожарить куриные ножки в мультиварке нам понадобится:

  1. Куриные ножки — 2-3 окорочка
  2. Черный молотый перец
  3. Куркума молотая
  4. Паприка молотая
  5. Горчица
  6. Подсолнечное масло — 2-3 стол.л.

Как приготовить запеченные ножки в мультиварке Редмонд

Вся прелесть куриных ножек в том, что блюда из них всегда получаются сочными и очень нежными, их трудно испортить. Да и готовятся они легко и быстро. Главное, правильно их выбрать. Когда вы будете выбирать куриные ножки, нужно обратить внимание и на внешний вид, и на запах. Хорошие и свежие окорочка имеют ровную, однородную кожу с ровным светло-розовым цветом. Мясо на срезе не должно быть заветренным и ножки не должны иметь неприятного запаха. При надавливании на мякоть, образующееся углубление должно быстро исчезнуть. по этим показателям можно судить о свежести куриных ножек.

Итак, подготовим куриные окорочка. Промоем их, натрем солью, специями и горчицей. Любители чеснока могут натереть ножки давленным чесноком. Я же порезала репчатый лук полукольцами, хорошенько отжала его руками, чтобы выделился сок, и обсыпала им куриные ножки. Оставим мариноваться курицу на пол часика.

Кроме популярных у многих хозяек соли, черного молотого перца, горчицы и чеснока, для курицы существует огромное разнообразие и других специй. Особую пикантность курице придает перец чили, его чаще добавляют в мескиканской кухне. Также к курице отлично подходят: имбирь, майоран, шалфей, розмарин, базилик, тимьян, карри, куркума. Еще в магазинах есть огромный выбор готовых специй для курицы и если нет особых предпочтений, можно воспользоваться ими.

Наливаем в кастрюльку подсолнечное масло и выкладываем замаринованные ножки в мультиварку. Сверху можно посыпать луком, в котором мариновались окорочка.

Крышку закрываем. Включаем режим жарка, устанавливаем время приготовления 20-25 минут.

Обжариваем куриные ножки с одной стороны в течение 10 минут, переворачиваем на другую сторону и готовим до сигнала.

Запеченные куриные ножки в мультиварке готовы. Выкладываем на тарелочку, можно посыпать обжаренным луком. На гарнир можно подать любые овощи, макароны, картошку, а также томаты в собственном соку или соленые огурчики. Летом можно порезать свежие огурчики или помидорки, а также сюда прекрасно подойдет любая зелень.

Также предлагаю к просмотру видео рецепт приготовления жареных куриных ножек в мультиварке Редмонд.

Мультиварку можно назвать чудо-горшочком, который работает от сети, умеет самостоятельно контролировать процесс приготовления пищи и не требует вмешательства извне. Этот прибор умеет готовить практически все блюда: супы, овощные рагу, запеканки, пироги. Очень удачно получатся и куриные голени с различными подливками и гарнирами.

Как приготовить куриные ножки в мультиварке

Окорочка – это самая жирная часть курицы. Окорочка вообще вредны, ведь бойлеров выращивают на гормонах. Каких только небылиц и легенд ни ходило вокруг курицы! Однако на практике калорийность ножек лишь слегка выше, чем у грудки, а в магазине найдется очень качественная продукция, из которой можно сделать вкусный и быстрый обед. Само собой, если знать, как правильно приготовить куриные ножки в мультиварке:

  • Сначала стоит заняться подготовкой мяса. Окорочка необходимо помыть, общипать от остатков перьев, если таковые имеются, и высушить бумажной салфеткой.
  • Затем уделите время маринаду. Курочка очень любит маринады из сметаны, кетчупа, горчицы, вина и простого оливкового масла. Дополнят приправы: черный перец, чили, карри, веточка розмарина или шалфея, орегано, куркума.
  • Если ждать, пока мясо промаринуется, времени нет, тогда приготовить мясо можно с соусом, например, сливочным, сырным или горчичным.
  • Готовят курицу на разных режимах. Для длительного томления мяса стоит выбрать программы «Шеф-повар», «Плов» или «Тушение». Чтобы запечь или обжарить курицу выбирайте функции «Выпечка» и «Жарка». Время приготовления меняется от 30 до 60 минут.

Куриные ножки в мультиварке — рецепты с фото

Удивительное чудо-устройство поможет приготовить куриные голени на любой вкус. Томленые со сметанным соусом оценят те, кто любят более нежное и сочное мясо. Окорочка, замаринованные с горчицей с кетчупом, понравятся всем любителям барбекю. Если же вы вынуждены сидеть на диете, можете приготовить курицу с рисом. Рассмотрите все возможные варианты и каждый раз выбирайте новые рецепты куриных ножек в мультиварке.

Куриные ножки с картошкой в мультиварке

  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 186 ккал.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.

Куриные голени с картошкой в мультиварке – идеальный вариант для быстрого обеда. Однако блюдо это не совсем обычное, потому что томиться продуктам полагается под сливочно-сырным соусом. Сделать такое угощение можно не только к семейному ужину, но и на праздничный стол. Если у устройства режима «Плов» нет, вы всегда можете заменить его программой «Тушение».

Ингредиенты:

  • голени – 6 шт.;
  • картофель – 9 шт.;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • майонез и кетчуп – по 150 г;
  • тертый сыр – ½ ст.

Способ приготовления:

  1. Картофель очистите и порежьте крупными кусочками.
  2. Мясо промойте, обсушите салфеткой и выложите на дно чаши. Сверху положите слой картофеля.
  3. С помощью кухонного комбайна приготовьте соус из чеснока, майонеза, кетчупа и тертого сыра.
  4. Полейте полученной смесью голени, закройте крышку устройства.
  5. Готовьте куриные ножки с картошкой в мультиварке на режиме «Плов» 45-50 минут.

Куриные ножки с рисом в мультиварке

  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 128 ккал.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Нужно приготовить диетическое блюдо? Тогда этот вариант риса с куриными окорочками вам придется по нраву. Рис получается не просто вкусным, а необычайно ароматным, ведь он буквально впитывает в себя все соки и запахи от курицы. Такое аппетитное блюдо понравится даже детям. Узнайте, как приготовить куриные окорочка в мультиварке вкусно, просто и что главное очень быстро.

Ингредиенты:

  • голени – 4 шт.;
  • вода – 700 мл;
  • рис сорта «Басмати» — 300 г;
  • лук – ½ шт.;
  • чеснок – 1 зубчик.

Способ приготовления:

  1. Окорочка сложите на дно чаши, добавьте щепотку соли, рубленый чеснок и лук.
  2. Залейте содержимое водой, закройте крышку и выберите программу «Тушение».
  3. Через 30 минут отключите устройство, добавьте промытый рис, специи, несколько штук лаврового листа.
  4. Вновь закройте крышку прибора и поставьте программу «Гречка».
  5. Через 25 минут куриные ножки с рисом в мультиварке будут готовы.

Тушеные куриные ножки в мультиварке

  • Время приготовления: 40 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 127 ккал.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Тушеные куриные ножки в мультиварке можно приготовить на разных режимах, как правило, это «Тушение» или «Плов». Если же ваша модель устройства несколько устарела, и таких функций в ней нет, можно воспользоваться программой «Суп». При замедленном варианте работы этого режима мясо тоже будет томиться. На гарнир можно взять любые овощи или макароны, но очень вкусно курица получается с капустой.

Ингредиенты:

  • голени – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • томатная паста – 3 ст. л.;
  • сметана – 3 ст. л.;
  • чеснок – 2 дольки;
  • лук – 1 шт.;
  • капуста – 500 г.

Способ приготовления:

  1. Измельчите лук, раздавите чеснок, а морковку натрите на терке, лук с чесноком измельчите.
  2. Нашинкованную капусту хорошенько разомните руками.
  3. На программе «Жарка» приготовьте лук с морковью.
  4. Половину готовых овощей отложите на тарелку, а на дно выложите ½ часть капусты.
  5. Перемешайте сметану с томатной пастой, добавьте к ним 50 мл воды.
  6. Приправьте мясо специями и уложите на подушку из овощей.
  7. Сверху накройте оставшейся капустой и пассерованными овощами, полейте соусом.
  8. Закройте крышку прибора, установите на дисплее режим «Тушение».
  9. Через 40 минут все будет готово.

Куриные ножки в мультиварке со сметаной

  • Количество порций: 8 персон.
  • Калорийность блюда: 165 ккал.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Мультиварка обеспечивает тот самый режим долгого тушения, который является основным принципом русской кухни. Томленые куриные окорочка в сметанном соусе получаются нежными и полезными, потому как при маленькой температуре нагрева чаши в них сохраняются практически все необходимые витамины и полезные вещества. Для гарнира к такому блюду можно отварить молодой картофель или сделать пюре.

Ингредиенты:

  • голени – 1 кг;
  • сметана 20% — 1 ст.;
  • луковица – 1 шт.;
  • петрушка – 2 ст. л.;
  • вода – 1 ст.

Способ приготовления:

  1. Ножки от курицы вымойте, просушите салфеткой и приправьте любимыми специями.
  2. Дайте мясу пропитаться 15-20 минут.
  3. Нарежьте лук полукольцами, покрошите мелко петрушку.
  4. Налейте на дно емкости немного растительного масла, включите программу «Жарка».
  5. Обжарьте мясо со всех сторон примерно по 2-3 минуты.
  6. Влейте в чашу горячую воду, добавьте сметану, лук. Все тщательно перемешайте.
  7. Готовьте куриные ножки в мультиварке со сметаной 40 минут на программе «Тушение».
  8. После звукового сигнала откройте крышку устройства и добавьте зелень.

Жареные куриные ножки в мультиварке

  • Время приготовления: 30 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 213 ккал.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Жареные окорочка в мультиварке выходят очень хрустящими, с равномерной прожаркой, но при этом сок остается внутри мяса. Секрет кроется в тройном кляре. Вначале вы должны запечатать ножки мукой, затем слегка обмакнуть в яичную смесь, а после покрыть крошкой из кукурузных хлопьев. Получается очень необычно и вкусно. Преподносить это угощение гостям можно с соусами как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

  • окорочка – 1 кг;
  • яйцо – 1 шт.;
  • кукурузные хлопья – 2 ст.;
  • мука – 1 ст.;
  • тертый сыр – ½ ст.;
  • молоко – ½ ст.;
  • сушеный чеснок и лук – по 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Кукурузные хлопья слегка перебейте блендером.
  2. Взбейте яйцо с щепоткой соли, тертым сыром и молоком.
  3. Отдельно смешайте сушеный лук с чесноком и мукой.
  4. Обваляйте ножки сначала в муке, затем окуните в яичную смесь, а после присыпьте кукурузными хлопьями.
  5. Включите режим «Жарка», налейте на дно чаши подсолнечное масло.
  6. Выкладывайте мясо в кипящее масло и жарьте по 4-5 минут с каждой стороны.
  7. Жареные куриные ножки в мультиварке переложите на салфетку, чтобы она смогла впитать излишки масла.

Запеченные куриные ножки в мультиварке

  • Время приготовления: 35 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 145 ккал.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Все еще не знаете, как приготовить ножки курицы в мультиварке, тогда попробуйте этот рецепт. Он не требует использования дорогих ингредиентов. Вы можете использовать для маринада любые продукты, что найдутся на полке холодильника. Если же хотите слегка усовершенствовать блюдо, попробуйте влить в маринад немного сока лимона или положить несколько грамм апельсиновой цедры. Угощение выйдет достойным даже для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • голень – 6 шт. ;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • чеснок – 3 дольки;
  • горчица – 1 ч. л. без горки.

Способ приготовления:

  1. Подготовленные голени сложите в пакет, туда же добавьте ароматные травы, горчицу, майонез.
  2. Завяжите пакет и тщательно перемешайте окорочка.
  3. Оставьте курицу настаиваться на 2 часа.
  4. Спустя время застелите дно чаши фольгой, сверху положите мясо.
  5. Закройте окорочка вторым слоем фольги, тщательно запечатайте края.
  6. Выберите на дисплее режим «Выпечка» и закройте крышку.
  7. Через 35 минут запеченные куриные ножки в мультиварке должны быть готовы.

Куриные ножки в соусе в мультиварке

  • Время приготовления: 60 минут.
  • Количество порций: 8 персон.
  • Калорийность блюда: 257 ккал.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Это рецепт куриных ножек в мультиварке с нежным сливочным соусом. Подойдут сливки жирностью от 15 до 20 %. Ну а чтобы блюдо получилось еще более аппетитным, кроме ножек в чашу устройства положите овощи, например, картофель и морковь. Приготовить такой обед можно даже не находясь дома, просто выложите все продукты на дно чаши умного прибора и выставите «Отложенный старт».

Ингредиенты:

  • голени – 8 шт.;
  • горчица – 4 ч. л.;
  • картофель – 5 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • сливки – 100 мл.

Способ приготовления:

  1. Мясо промойте, сложите в глубокую емкость.
  2. Смешайте сливки с пряными специями и сливками.
  3. Добавьте пряную смесь к мясу и перемешайте.
  4. Очистите овощи, мелко нашинкуйте лук, морковь потрите, а картофель порежьте дольками.
  5. На дно чаши влейте немного оливкового масла, сложите мясо, а сверху овощи.
  6. Полейте содержимое оставшимся соусом, закройте крышку.
  7. Готовьте куриные ножки в соусе в мультиварке на режиме «Тушение» приблизительно 50 минут.

Куриные ножки с овощами в мультиварке

  • Время приготовления: 50 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 163 ккал.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Куриные ноги в мультиварке Редмонд можно приготовить вместе с овощами. Причем набор овощных продуктов может быть любым. В этом рецепте используются молодые цуккини, картофель и сладкий перец, но вы также можете положить в чашу свежий горошек, стручки фасоли или брокколи. Необычный вкус блюду добавляет маринад из сметаны и грибов. Подавать на праздничный или обеденный стол такое красивое угощение лучше горячим.

Ингредиенты:

  • голени – 5 шт.;
  • сметана – ½ ст.;
  • грибы – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • цуккини – 1 шт.;
  • сладкий перец – 2 шт.;
  • картофель – 300 г.

Способ приготовления:

  1. Грибы измельчите погружным блендером, смешайте со сметаной.
  2. Добавьте к соусу немного чеснока, перемешайте.Залейте полученной смесью окорочка.
  3. Дайте мясу постоять полчаса, а пока займитесь овощами.
  4. Нарежьте цуккини кубиками, очистите и порежьте дольками картофель.
  5. Удалите семена из перца, порежьте его полукольцами.
  6. Включите мультиваку Редмонд на режим «Выпечка», налейте на дно немного масла.
  7. Выложите куриные ножки, сверху картофель, цуккини и перец. Полейте остатками маринада.
  8. Готовьте куриные ножки с овощами в мультиварке Редмонд не более 45 минут.

Куриная голень в мультиварке – секреты приготовления

Приготовить курицу или ее части в чудо-устройстве просто, уделить внимание нужно будет только нарезке дополнительных ингредиентов и обработке мяса. Однако чтобы получить отличный результат, необходимо освоить некоторые секреты приготовления куриной голени в мультиварке:

  • Если у вашего прибора нет автоматически настраиваемого режима «Тушение», вы можете самостоятельно настроить программу. Выберите на дисплее функцию «Мультиповар», установите температуру 105-140 градусов. Как раз при таких условиях тушатся блюда на плите.
  • Перед жаркой чашу устройства обязательно нужно смазать жиром, это избавит вас от прилипания куриной кожицы ко дну и мясо будет легче достать.
  • После того, как сложили все продукты, вставьте корпус и проверните его чуть-чуть влево, чтобы он плотно прилегал к нагревательному элементу.

Видео: Картошка с куриными ножками в мультиварке

Куриные ножки в мультиварке – это одно из множества доступных и простых блюд, которое способно сэкономить любой хозяйке драгоценные минуты времени, которое отводится на готовку обеда или ужина. Все дополнительные ингредиенты, которые необходимы для приготовления ножек, доступны и недорогие, да и сами куриные ножки без проблем можно найти на любом рынке или в магазине.

Это мясное блюдо сочетается с множеством других продуктов. Их можно готовить с овощами, в маринаде, в соусе, с подливой или без нее. А благодаря мультиварке, весь процесс не отнимет силы, так как наша помощница все приготовит без нашего участия. К столу готовые куриные ножки подают как самостоятельно блюдо, так и с любимы гарниром: кашей, картофельным пюре, макаронами и т.д.

Куриные ножки в мультиварке готовят по-разному. Их жарят, варят, тушат или готовят на пару. Но все же из всего обилия рецептов, чаще всего большинство хозяюшек останавливают свой выбор на том варианте, когда ножки готовятся одновременно с гарниром. Благодаря этому спустя 30-40 минут еда будет готова, и можно будет сытно накормить всю семью.

Как и любое другое мясо, предварительно перед готовкой в мультиварке, куриные ножки можно замариновать. Это придаст блюду не только сногсшибательный вкус, но и аромат. Маринад готовят из следующего перечня взаимно заменяемых и дополняющих друг друга ингредиентов: сметаны, кефира, майонеза, кетчупа, чеснока, меда, специй и т.п. Если у вас есть опыт маринования шашлыка, то смело применяйте свои навыки к сегодняшним рецептам.

Когда речь заходит о приготовлении куриных ножек в мультиварке, то выбор режима готовки зависит исключительно от результата, который вы хотите получить в итоге. Если кратко, то в режиме «жарка» и «выпечка» у вас получится румяная корочка, а при «тушение» сохранится мягкость и сочность птицы. Если вы готовите куриные ножки с гарниром, то целесообразней будет остановить свой выбор на программе «Плов».

С опытом вы сможете безошибочно подбирать программы не только когда будете готовить ножки, но и остальные блюда из птицы и мяса. Главное не бойтесь пробовать и у вас все получится.

Куриные ножки с картошкой в мультиварке

Я уверена, что среди моих читателей-мясоедов, вряд ли найдутся такие, которые равнодушно пройдут мимо куриных ножек приготовленных с картошкой. К тому же в результате у вас получится еще и вкусная подлива. Кстати в мультиварку, можно класть и замороженные ножки, так что экономия времени на лицо.

Ингредиенты:

  • 800 г. куриных ножек
  • 800 г. картофеля
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 морковь
  • 8 зубков чеснока
  • 100 мл. воды
  • Соль по вкусу
  • Специи

Способ приготовления:

  1. Для начала куриные ножки нужно промыть.
  2. Перекладываем их в глубокую миску и добавляем соль и специи для курицы.
  3. Картошку очищаем, промываем и нарезаем кубиками.
  4. Морковь чистим и трем на крупную терку. Зубки чеснока пропускаем через пресс.
  5. Перемешиваем морковку и чеснок между собой
  6. Овощи кладем в чашу мультиварки и немного солим.
  7. Досыпаем сметану и хорошенько перемешиваем все ингредиенты.
  8. Кладем куриные ножки и еще разок перемешиваем.
  9. Заливаем в чашу воду.
  10. Закрываем крышку и выставляем режим «Выпечка» на 1 час. Через полчаса после начала готовки, перемешиваем содержимое мультиварки и ждем окончания готовки.

Куриные ножки с макаронами в мультиварке


Если вы приготовите макароны в мультиварке вместе с куриным ножками, то вы одним «кулинарным выстрелом» убьете сразу двух зайцев. У вас будет готов не только гарнир, но и сочное куриное мясо к нему.

Ингредиенты:

  • 800 г куриных ножек
  • 1 луковица
  • 3 ст. л. сметаны
  • Приправа для курицы
  • Перец
  • 3 ст. л. подсолнечного масла
  • 3 пригоршни макарон

Способ приготовления:

  1. Луковицу чистим, промываем и нарезаем кубиками.
  2. Куриные ножки кладем в глубокую миску, добавляем к ним лук, сметану, приправу, соль и перец.
  3. Хорошенько перемешать, и оставить мариноваться на 15 минут.
  4. Переложить все в мультиварку, предварительно смазав ее чашу подсолнечным маслом.
  5. Включить режим «выпечка» на 30 минут.
  6. Спустя полчаса перемешать и добавить макароны. При этом, макароны должны оказаться сверху, а куриные ножки снизу.
  7. Доливаем воду, чтоб она покрыла макароны. Еще 10 минут готовим в том же режиме.
  8. Перед подачей к столу можно посыпать блюдо рубленой зеленью.

Куриные ножки в соевом соусе с рисом в мультиварке


Пикантный соевый соус придаст мясу изысканный вкус, тем самым преобразит обычные ингредиенты в блюдо, от которого все будут облизывать пальчики. Перед готовкой в мультиварке оставьте куриные ножки на 1 час в маринаде, который мы будет готовить из ингредиентов из списка, от этого итоговые вкусовые качества блюда только повысятся.

Ингредиенты:

  • 500 г. куриных ножек
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 4 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. тертого имбиря
  • 1 ч. л. меда
  • Зелень
  • 3 зубчика чеснока
  • Перец
  • 2 ст. риса
  • 4 ст. воды

Способ приготовления:

  1. Куриные ножки хорошенько промываем, а затем обсушиваем бумажным полотенцем.
  2. Смазываем чащу мультиварки оливковым маслом.
  3. На дно чаши кладем куриные ножки и поливаем их соевым соусом.
  4. Добавляем тертый имбирь, мед, рубленую зелень и пропущенный через чесночницу чеснок.
  5. Не забываем посолить и поперчить по вкусу.
  6. Тщательно перемешиваем все ингредиенты между собой.
  7. Предварительно промытый несколько раз рис, кладем поверх куриных ножек.
  8. Заливаем все содержимое мультиварки водой.
  9. Закрываем крышку, выставляем программу «тушение» на 25 мину, а после окончания включаем еще программу «выпечка» на четверть часа.

Теперь вы знаете, как готовить куриные ножки, тушеные в мультиварке. Приятного аппетита!

Куриные ножки в мультиварке многим придутся по душе. И не только за свои вкусовые качества, но и за время, затраченное на готовку. Даже люди, которые не имеют в кулинарном деле практически никакого опыта, с легкостью смогут приготовить куриные ножки в мультиварке по своему вкусу из предложенных рецептов. А я, как всегда, напоследок хочу дать пару советов:
  • Ответственно подойдите к выбору куриных ножек. Залог вкусного блюда, кроется именно в выборе мяса;
  • Экспериментируйте с выбором приправ. Пикантный и незабываемый вкус куриным ножкам в мультиварке придают именно удачно подобранные специи;
  • Если вы предпочитаете чтобы куриные ножки в мультиварке получились с румяной корочкой, то обжарьте их в чаше около 15 минут отдельно от остальных продуктов;
  • Для того чтоб мясо было более сочным, добавьте к куриным ножкам в мультиварке любимых свежих овощей.

Время: 40 мин.

Порций: 6

Сложность: 3 из 5

Мультиварка позволяет нам использовать любые рецепты, независимо от того, требуют ли они жарки, тушения или выпекания блюд.

Если вы ждете в гости компанию друзей, или может быть, решили устроить себе вечер кино дома на диване, то вы можете посмотреть наши фото-рецепты, которые мы приготовили для вас.

Они не потребуют больших материальных или временных затрат, а результат превзойдет все ваши ожидания! Куриные ножки в мультиварке, жареные с острыми специями, или более нежный вариант – запеченные с овощами ножки станут прекрасным дополнением вечера.

Прежде чем купить в магазине куриные ножки, обратите внимание на следующие факторы:

  • Срез и видимый сустав должен быть чистым, без следов заветривания;
  • Запах должен быть легким и ненавязчивым, без примеси посторонних ароматов;
  • Цвет свежего продукта должен быть нежно-розовым, с едва заметным голубоватым оттенком;
  • Кожа на свежем продукте тонкая, однородная, без пятен и кровоподтеков;
  • При нажатии на голень, появляется вмятина, которая быстро распрямиться, если мясо свежее.

А теперь, когда мы выбрали самые лучшие куриные ноги, приступаем.

Острые куриные ножки в мультиварке.

Жареные ножки сами по себе не являются особо диетическим блюдом, а уж с острыми специями и подавно противопоказаны к употреблению детям и людям со слабым желудком. Но, если вы не относитесь ни к тем, ни к другим – идем дальше.

Ингредиенты:

Шаг 1

Как обычно, промываем под водой ножки, обязательно просушиваем их на одноразовом или хлопчатобумажном полотенце – для жарки нам нужны абсолютно сухое мясо.

На каждой ножке аккуратно делаем несколько надрезов кухонным ножом, как показано на фото – так маринад проникнет глубже в мясо, отчего вкус исходного блюда будет еще более насыщенным.

Шаг 2

Пора приготовить маринад. Из лимона выдавливаем сок, чтобы получилась примерно 50 грамм жидкости. Зубчики чеснока почистим, и натрем на мелкой терке. Аналогично поступаем с корнем имбиря.

Если используем мед засахарившийся или слишком густой, предварительно растопим его на водяной бане или в микроволновке.

Теперь смешиваем все вышеуказанные ингредиенты в глубокой чаше, добавляем соль и перец (рецепт не ограничивает вас в выборе специй, с перцем чили или аджикой будет еще вкуснее).

Выкладываем ножки в миску, тщательно перемешиваем все руками, чтобы маринад обволакивал мясо. Убираем чашу с заготовкой в холодильник на 2 часа.

Шаг 3

По истечении указанного времени, вынимаем чашу из холодильника. Активируем режим «Жарка» или «Выпечка» на нашем волшебном горшочке. Даем чаше хорошенько прогреться – не меньше 5 минут.

Теперь наливаем пару капель растительного масла, и раскладываем куриные ножки. Очень важно, чтобы каждая ножка касалась дна мультиварки, поэтому если готовите больше 6 штук, лучше приготовить вкусные куриные ножки в мультиварке в два этапа.

Обжариваем вкуснятину с одной стороны в течение 15 минут (опять же, точного времени готовки рецепт не даст, ориентируйтесь на внешний вид нижней части ножек, она должна быть золотистая и аппетитная), переворачиваем куриные ноги, и жарим с другой стороны в течение 15 минут.

Такую еду можно подавать с гарниром из отварного картофеля или риса, или подать ваш любимый соус к еде.

Рецепт второй

Запеченные куриные ножки с овощами в мультиварке.

Этот вариант приготовления блюда оценят любители правильного питания. А уж если вы еще и кожицу снимите с ножек, перед тем как приготовить их, так и вовсе эту еду можно предлагать дамам на диете.

Итак. Нам потребуется следующий набор продуктов:

  1. Куриные ножки – 500 грамм.
  2. Цуккини или обычный кабачок – 1 штучка.
  3. Морковка – 1 штука.
  4. Репчатый лук – 1 штука.
  5. Чеснок – 2-3 зубчика.
  6. Бальзамический уксус – 2 столовых ложки.
  7. Соль, перец, смесь прованских трав – по вкусу.
  8. Растительное масло для обжарки.

Шаг 1

Включаем мультиварку на режим «Выпечка», а пока чаша будет нагреваться, очистим и помоем репчатый лук и морковь.

Луковицу нарежем тонкими кольцами и разберем ее на отдельные колечки – так исходное блюдо будет выглядеть наряднее, в чем вы сами убедитесь.

Морковку нарежем кружочками, как показано на фото.

Теперь добавляем растительное масло в мультиварку, и обжариваем луковицу в течение 5 минут. Если хотите добиться большей диетичности блюда, то можно лук тушить на воде.

Шаг 2

Цуккини помоем, и порежем тонкими ломтиками.

Можно кстати использовать и наш кабачок – просто с цуккини блюдо выглядит наряднее.

Если используете зрелый кабачок, то необходимо избавиться от семян и кожуры, а на молодых овощах кожуру допустимо оставить.

К обжаренному луку выкладываем слой моркови кружочками.

Слегка посолим и поперчим.

Теперь сверху кладем цуккини. Поверх овоща так же сыпем щепотку соли, и мелко нарезанные зубчики чеснока.

Шаг 3

Куриные ноги подготавливаем к будущей готовке так же, как описывает рецепт выше в первом шаге.

Выкладываем их поверх аккуратно уложенных овощей. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом для вкуса и цвета, снова добавляем любимых специй.

Чтобы наши запеченные с овощами куриные ножки в мультиварке дошли до кондиции, понадобится около 50 минут. Время от времени заглядывайте в мультиварку, потому что рецепт не может дать точного указания по сроку готовности блюда именно в вашей модели мультиварки.

По желанию, можно немного видоизменить рецепт — и к кабачкам добавить клубни картофеля.

Как только услышим сигнал мультиварочного устройства, оповестившего нас об окончании готовки, аккуратно открываем крышку, чтобы не обжечься паром, и перемешиваем курицу с овощами специальной лопаткой для мультиварки. Оставляем блюдо в режиме подогрева еще на 10-15 минут, чтобы оно пропиталось соками овощей и мяса. После чего можно подавать к столу.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Тушеные куриные ножки в мультиварке — Женские

Этот простой рецепт Тушеных куриных ножек в мультиварке включает нежные куриные ножки в томатно-овощном соусе. Подавать с рисом или макаронами!

Тушеные куриные ножки в мультиварке

На прошлой неделе у моих детей были школьные каникулы, и начало недели мы провели в гостинице.

К сожалению, я так и не вернулся к своей рутине и даже не ходил в продуктовый магазин, пока мы не были дома несколько дней.

Обычно, когда погода налаживается, ужин в последнюю минуту означает жарку на гриле, но сегодня было холодно, сыро и дождливо.

Я бродил по продуктовому магазину в каком-то оцепенении (был там?) и, наконец, схватил несколько куриных ножек и решил, что смогу приготовить что-нибудь легкое в мультиварке.

Моя 5-летняя дочь захотела грибов, поэтому они пришли с нами домой, как и консервированная зеленая фасоль (она вдруг тоже фанатка).

У меня возникла идея приготовить что-нибудь из помидоров, и так родился рецепт куриных ножек, запеченных в мультиварке.

Если бы вы хотели сделать это с грудками или бедрами, я думаю, это было бы так же хорошо. Просто помните, что вам может потребоваться изменить время приготовления для больших кусков курицы.

Попробуйте и посмотрите, что вы думаете!


Перейти к полному набору рецептов

Требуемые ингредиенты:

Направления:

  1. Поместите все ингредиенты в медленноварку на 6 литров или больше.
  2. Перемешайте, чтобы курица покрылась соусом.
  3. Накройте крышкой и готовьте в режиме LOW в течение 5–6 часов.
  4. Подавайте курицу, овощи и соус с отварным рисом или макаронами по желанию.

Необходимые продукты:


Могу ли я использовать другие куски курицы?

Этот рецепт лучше всего подходит для курицы из темного мяса. Так что куриные бедра или целые четвертинки также отлично подойдут для этого рецепта.

Можно ли использовать свежую зеленую фасоль вместо консервированной?

Да, можете. Фасоль будет более хрустящей при использовании в свежем виде, что некоторые люди предпочитают. Вы также можете использовать замороженную зеленую фасоль.

Больше отличных рецептов курицы в мультиварке, которые стоит попробовать!

Распечатать рецепт

Рецепт тушеных куриных ножек в мультиварке

Куриные голени заливают насыщенным соусом и тушат в мультиварке с помидорами, грибами и стручковой фасолью, получая блюдо, полное восхитительного вкуса!

Распечатать рецепт

Рецепт тушеных куриных ножек в мультиварке

Куриные голени заливают насыщенным соусом и тушат в мультиварке с помидорами, грибами и стручковой фасолью, получая блюдо, полное восхитительного вкуса!

Рейтинг

Голосов: 30
Оценка: 3. 37
Вы:

Оцените этот рецепт!

Порций 6 порций
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 — 6 часов

Ингредиенты

Порции: Порции

Инструкция

  1. Поместите все ингредиенты в медленноварку на 6 литров или больше.
  2. Перемешайте, чтобы курица была покрыта соусом.
  3. Накройте крышкой и готовьте в режиме LOW в течение 5–6 часов.
  4. Подавайте курицу, овощи и соус с отварным рисом или макаронами по желанию.
  5. Наслаждайтесь!
Примечания к рецепту

Этот цыпленок будет красивым и нежным и отвалится от костей!

Информация о питании

Калории: 305 ккал, общее количество жиров: 12 г, насыщенные жиры: 3 г, полиненасыщенные жиры: 3 г, мононенасыщенные жиры: 4 г, холестерин: 88 мг, натрий: 1078 мг, калий: 941 мг, углеводы: 21 г, пищевые волокна: 6 г, сахара: 10 г, белки. : 31 г, витамин А: 26%, витамин С: 37%, кальций: 17%, железо: 37%

Если вам понравился этот рецепт или вы сочли его полезным, было бы прекрасно, если бы вы рассмотрели возможность оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд. Рейтинг делается нажатием на звездочки выше.

Коллекции рецептов:

Главная » Мультиварка » Тосканские куриные бедра

См. мое руководство по использованию Instant Pot.


Вам понравится этот простой рецепт куриных бедрышек в мультиварке по-тоскански! Этот тосканский рецепт курицы включает в себя нежную курицу, приготовленную на медленном огне, шпинат и вяленые помидоры в сливочном соусе.

Еда в мультиварке — один из моих любимых способов приготовить семейный ужин на столе. Приготовьте этот тосканский рецепт куриных бедрышек в мультиварке утром или днем, и тогда вам не придется беспокоиться о приготовлении ужина в сумасбродный вечерний час.

Вам понравится готовить куриные бедра в мультиварке, потому что они не высыхают так легко, как куриные грудки. Эти тосканские куриные бедра сочные и нежные, идеально приготовленные в соусе из вяленых на солнце томатов с травами.Если вы любите куриные бедра, вы также будете без ума от моих рецептов курицы и грибов в мультиварке, курицы в мультиварке с картофелем, хрустящих запеченных куриных бедрышек или куриных бедрышек на гриле!

После того, как курица будет приготовлена, вы добавите свежий шпинат и немного сливок, чтобы сделать соус роскошным сливочным. Вы можете использовать кокосовое молоко вместо сливок для безмолочного варианта.

Помимо основных продуктов, таких как оливковое масло, итальянские приправы, чеснок и куриный бульон, для этого рецепта вам понадобится всего пять ингредиентов.Я стараюсь, чтобы списки ингредиентов были короткими и простыми, когда это возможно, чтобы сэкономить вам время и деньги.

Курица по-тоскански — одно из наших любимых блюд в медленноварке

  • Способ приготовления и ингредиенты, использованные в этом рецепте, придают этим куриным бедрам, приготовленным в мультиварке, такой неповторимый аромат.
  • Это универсальное блюдо. Подавайте курицу по-тоскански с тушеными, приготовленными на пару или жареными овощами. Эта курица также хорошо сочетается с макаронами, рисом и киноа.
  • Этот рецепт мультиварки идеально подходит для воскресного ужина или ужина в будний день.

Как приготовить куриные бедра в мультиварке по-тоскански

Куриные бедра без кожи с костями или без костей?

Мне нравится готовить по этому рецепту куриные бедра без кожи и костей, потому что они более постные. Вы можете использовать кости в куриных бедрах, но вам, возможно, придется готовить их немного дольше. Вы можете использовать термометр мгновенного считывания, чтобы убедиться, что курица достигла безопасной температуры 165 градусов по Фаренгейту.

Подрумянить курицу

Вы начнете с обжаривания куриных бедрышек на горячей сковороде на плите.Я призываю вас не пропускать этот шаг, потому что обжаривание курицы придает готовому блюду особый вкус.

Обжаривайте куриные бедра с первой стороны, пока они не будут легко отделяться от сковороды, затем переверните кусочки курицы и готовьте их в течение нескольких минут на второй стороне. Как только курица подрумянится, переложите ее в мультиварку.

Обжарить лук-шалот с чесноком

Затем обжарьте лук-шалот и чеснок в той же сковороде, где вы обжаривали курицу. Не мойте сковороду заранее! Вы хотите, чтобы весь аромат остался после курицы.

Деглазировать противень

Чтобы убедиться, что вы передаёте весь вкус из сотейника в блюдо, приготовленное в медленноварке, вы деглазируете сковороду небольшим количеством куриного бульона. Это просто означает, что вы будете наливать бульон и соскребать со дна кастрюли все подрумяненные кусочки. Вы перенесете бульон и все эти кусочки вкуса в мультиварку.

Медленное приготовление

Вы добавите в мультиварку еще несколько ингредиентов: итальянскую приправу, вяленые помидоры, соль и перец.Затем медленно готовьте, пока курица не будет приготовлена ​​до безопасной внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту. Если ваша курица готовится немного дольше, чем нужно, не беспокойтесь. Он все равно будет нежным и ароматным.

Готовый соус

Когда курица будет готова, вы закончите соус. Суспензия кукурузного крахмала помогает загустить соус. Смешайте кукурузный крахмал и густые сливки, а затем перемешайте эту смесь в мультиварке. Добавьте немного нарезанного свежего шпината, накройте крышкой и готовьте на сильном огне около 5 минут, пока соус слегка не загустеет, а шпинат не увянет.

Я люблю посыпать эти тосканские куриные бедра, приготовленные в мультиварке, перед подачей на стол тертым сыром пармезан.

Советы по приготовлению куриных бедрышек в мультиварке

  • Время приготовления этого рецепта составляет пару часов, поэтому вам следует приготовить его в тот день, когда вы сможете включить мультиварку в середине дня. Курица будет переварена, если она будет готовиться целый день.
  • Не пропускайте этап подрумянивания курицы, так как это придаст особый вкус.
  • Вместо лука-шалот можно использовать 1/2 стакана желтого лука.
  • Если вы любите много соуса, увеличьте количество куриного бульона до 1 1/2 стакана и густых сливок до 1/2 стакана. Используйте 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы, 1/2 чайной ложки соли и 3 зубчика чеснока.
  • Обычно я не использую соль в своих рецептах. Рекомендую попробовать готовое блюдо и приправить по вкусу солью и перцем.
  • Вместо густых сливок вы можете использовать половинное или кокосовое молоко.
Другие рецепты приготовления курицы в мультиварке

Куриные бедра в мультиварке по-тоскански

Ключевые слова рецепты в мультиварке, куриные бедра в мультиварке, рецепты курицы в мультиварке, куриные бедра в мультиварке, блюда в мультиварке, тосканская курица

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

Вам понравится этот простой рецепт куриных бедрышек в мультиварке по-тоскански! Этот тосканский рецепт курицы включает в себя нежную курицу, приготовленную на медленном огне, шпинат и вяленые помидоры в сливочном соусе.

  • Нагрейте оливковое масло в сковороде на плите на среднем огне. Когда сковорода нагреется, добавьте куриные бедра. Посыпьте солью и перцем. Подрумяньте с обеих сторон, по 2-4 минуты с каждой стороны.

  • Переложите курицу в медленноварку.

  • Уменьшите огонь до среднего и добавьте в сковороду лук-шалот. Обжаривайте, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Добавьте чеснок и жарьте 30 секунд.

  • Налейте куриный бульон в сковороду и готовьте в течение 1 минуты, осторожно соскребая пригоревшие кусочки со дна сковороды.Выключите тепло.

  • Переложите содержимое кастрюли в мультиварку.

  • Добавьте в медленноварку итальянскую приправу, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца и вяленые помидоры.

  • Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 2-2,5 часов или на слабом в течение 4-5 часов, пока курица не будет приготовлена ​​до внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.

  • сливки и кукурузный крахмал.Перемешайте в медленноварке вместе со шпинатом. Варить 5 минут, пока соус слегка не загустеет.

  • При желании подавайте с тертым сыром пармезан.

  • Лук-шалот можно заменить 1/2 стакана нарезанного желтого лука.
  • Если вы любите много соуса, увеличьте количество куриного бульона до 1 1/2 стакана и густых сливок до 1/2 стакана. Используйте 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы, 1/2 чайной ложки соли и 3 зубчика чеснока.
  • Густые сливки можно заменить половинным или кокосовым молоком.

Порция: 1 бедро | Калории: 244 ккал | Углеводы: 8 г | Белок: 24 г | Жир: 12 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 125 мг | Натрий: 246 мг | Калий: 705 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 1240 МЕ | Витамин С: 7 мг | Кальций: 46 мг | Железо: 2,3 мг

Информация о питании является приблизительной.

Сохранить рецепт

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Спасибо, что поддерживаете кухню Кристины!

Куриные ножки

Crock Pot — всего 5 ингредиентов!

Вам понадобится всего 5 ингредиентов, чтобы приготовить простое и вкусное блюдо Куриные ножки в мультиварке . Бросьте все в свою кастрюлю, и ужин будет на одном дыхании. Эти нежные и ароматные голени, приготовленные в мультиварке, понравятся всем.

Куриные ножки в медленноварке Рецепт :

Обязательно попробуйте этот простой рецепт мультиварки с куриными ножками.Если вам нужно что-то вкусное и легкое для игрового дня или следующей большой вечеринки, это лучший рецепт с минимальными затратами труда.

Это достаточно вкусно для компании, но достаточно легко приготовить в загруженный будний вечер. Вся наша семья любит это, и дети не могут нарадоваться. Эти куриные ножки в мультиварке еженедельно заказывают в моей семье.

Не могу поверить, что приготовить вкусные куриные голени в мультиварке так просто, и мне очень нравится, как легко это делается в мультиварке!

Можно ли приготовить голени в мультиварке?

Мы любим куриные голени.Они недорогие и подходят для детей. В детстве мы всегда жарили голени, но я хотел попробовать сделать их в мультиварке, чтобы получить лучшую версию голени.

Я был поражен, как хорошо они готовили их в мультиварке. Они были наполнены ароматом и так нежны. Это такая экономия времени, когда вы готовите их в мультиварке.

Моей семье так понравилось, что они попросили меня всегда делать куриные ножки таким образом! Медленное приготовление стало моим любимым способом приготовления этих окорочков.

Crockpot BBQ Барабанные палочки становятся такими нежными в мультиварке!

Мясо буквально отваливается от кости, такое нежное и вкусное. Это лучшая закуска для вечеринок, но достаточно сытная, чтобы стать основным блюдом.

Подавайте эти восхитительные куриные ножки в мультиварке с ранчо и сыром с плесенью и, боже мой! Я также люблю потушить сельдерей и морковь для действительно простой еды.

Всем это нравится, и вы не можете победить эту простую идею, которая нравится всем.

Можно ли положить замороженные голени в мультиварку?

Да, можно. Просто следуйте тем же инструкциям, но увеличьте время приготовления замороженной курицы. Если курица заморожена, специи могут не прилипнуть.

Замороженные куриные ножки в мультиварке — это так же просто и вкусно. Если вы забыли достать что-то из морозильной камеры, просто бросьте замороженные голени в мультиварку, и вы получите очень простое и вкусное блюдо.

Как сделать голени из мультиварки хрустящими?

Я люблю, чтобы куриные голени были немного хрустящими по краям.Если вы обеспокоены тем, что они могут быть сырыми в мультиварке, у нас есть для вас совет. Когда курица будет готова, положите голени на противень, застеленный фольгой. Жарить 1-5 минут, пока не начнет подрумяниваться.

Достаньте из духовки, переверните голени и жарьте с другой стороны еще 1–5 минут, пока они не подрумянятся. Это придаст нужное количество хрустящей корочки снаружи барабанных палочек. Это быстро стало одним из наших любимых рецептов мультиварки с куриными ножками, которые легко и просто приготовить на любой день недели.

Ингредиенты для мультиварки:
  • Куриные ножки
  • Паприка
  • Тмин
  • Чесночная соль
  • Соус для барбекю.
    • В небольшой миске смешайте паприку, тмин и чесночную соль. Перемешайте.
    • Посыпьте барабанные палочки и натрите куриную кожу.
    • На куриные голени налейте 1 стакан соуса барбекю.
    • Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 4–6 часов, пока курица не станет мягкой. (Вы можете готовить на высокой мощности, если хотите, но уменьшите количество часов на высокой мощности.)
    • По окончании выложите курицу на противень, застеленный фольгой и сбрызнутый кулинарным спреем.
    • Смажьте барабанные палочки половиной соуса барбекю. Жарить 1-5 минут, пока не начнет подрумяниваться.
    • Достаньте из духовки, переверните голени и смажьте оставшимся соусом барбекю.
    • Жарить еще 1-5 минут до коричневого цвета.

    Подавать горячим. Наслаждаться!

    Насадки для куриных ножек в мультиварке:
    • Вы когда-нибудь пробовали приготовить соус барбекю самостоятельно? Это действительно простой процесс приготовления, а вкус потрясающий. Вы также можете использовать купленные в магазине, и они все равно получатся великолепными.
    • Не забудьте оставить кожуру на ножках. Это позволяет коже стать хрустящей и не высыхать.
    • Если вы предпочитаете хрустящие голени, внимательно следите за ними, когда кладете их в жаровню. Получение такой хрустящей корочки не займет много времени.
    • Эти же ингредиенты можно использовать для приготовления курицы в мультиварке из куриных бедрышек или куриной грудки без костей.

    Барабанные палочки Crockpot Вариации:

    Нам нравятся рецепты, которые вы можете изменить, используя то, что у вас есть, или добавить немного специй. Вот любимые вариации при приготовлении этого рецепта:

    • Если вы любите острые ножки, добавьте немного нарезанного перца халапеньо или посыпьте молотым перцем.
    • Добавьте немного меда для аромата медового барбекю.
    • Вы также можете добавить немного коричневого сахара для сладости.
    • Вы также можете отказаться от соуса барбекю и просто добавить приправу, если не хотите использовать соус барбекю.
    • Вместо соуса барбекю добавьте немного соевого соуса.

    С чем подавать голени?
    • Мы любим подавать с картофельным пюре.
    • Брокколи на пару или другие овощи отлично подойдут для этого рецепта.
    • Домашние макароны с сыром всегда любимы всей семьей.
    • Также отличным вариантом будет рис.

    Куриные ножки барбекю Рецепт в мультиварке понравится всем!

    Нам нравится это блюдо, и мы с удовольствием пробуем разные варианты. В этом рецепте мы даже нарезали куриную грудку или использовали обычные куриные ножки.

    Вы, конечно, можете использовать купленный в магазине соус для барбекю, но очень просто научиться делать домашний соус для барбекю без особых усилий! Если вам нравится более сладкий соус для барбекю, добавьте немного коричневого сахара в курицу, приготовленную в мультиварке.

    Еще одна идея — использовать кастрюлю быстрого приготовления, если вам нужно, чтобы ужин был на столе в последнюю минуту. Рецепты куриных ножек можно приготовить так легко и без особых усилий.

    Распечатайте этот рецепт мультиварки с куриными ножками барбекю ниже:

    Барабанные палочки Crock Pot – всего 5 ингредиентов!

    Ужин — это легкий ветерок с рецептом барбекю из куриных ножек в мультиварке. Попробуйте куриные ножки Crock Pot для вечеринок, игровых дней и многого другого, чтобы приготовить вкусную еду.

    Время подготовителя 10 минут

    Exward 6 часов 10 минут

    Общее время 6 часов 20 минут

    порции 6

    Курс Американец

    Курс курьерской кухни, Главный курс

    Калорий 610

    Автор Едина в центе

    • В небольшой миске смешайте паприку, тмин и чесночную соль. Перемешайте.

    • Посыпьте барабанные палочки и натрите куриную кожу.

    • Положите куриные голени в медленноварку.

    • На куриные ножки налейте 1 стакан соуса барбекю.

    • Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 4–6 часов, пока курица не станет мягкой. (Вы можете готовить на высокой мощности, если хотите, но уменьшите количество часов на высокой мощности.)

    • По окончании выложите курицу на противень, застеленный фольгой и сбрызнутый кулинарным спреем.

    • Смажьте барабанные палочки половиной соуса барбекю. Жарить 1-5 минут, пока не начнет подрумяниваться.

    • Достаньте из духовки, переверните голени и смажьте оставшимся соусом барбекю.

    • Жарить еще 1-5 минут до коричневого цвета.

    • Подавать горячим. Наслаждаться!

    Нам нравится это блюдо, и мы с удовольствием пробуем разные варианты. В этом рецепте мы даже нарезали куриную грудку или использовали обычные куриные ножки.

    калорий 610 ккал, углеводов 30 г, белков 54 г, жиров 28 г, насыщенных жиров 7 г, холестерина 279 мг, натрия 1439 мг, калия 876 мг, клетчатки 1 г, сахара 23 г, витамина А 875 МЕ, витамина С 0,4 мг, кальция 60 мг, железа 2.8 мг

    Попробуйте эти рецепты приготовления курицы в мультиварке:

    Курица со сливочным чесноком и овощами в мультиварке

    Одно блюдо из мультиварки! Нежная курица, картофель и брокколи! Подается с самым сливочно-чесночным соусом!

    Помните мой звездный чесночный сливочный соус?

    Ну, вы знаете, это был только вопрос времени, когда я использую его в рецепте мультиварки.

    И здесь я объединяю несколько любимых.

    Очень популярная мультиварка с чесноком, пармезаном, курицей и картофелем претерпела некоторые изменения.

    Больше овощей и сливочный соус!

    Итак, приступайте к обжариванию куриных бедрышек (для цвета и для карамелизации).

    Затем дайте ему медленно и медленно готовиться с картофелем, прежде чем добавить брокколи в течение последних 30 минут или около того.

    Теперь вы будете готовить сливочный соус прямо в мультиварке.

    Нет присмотра за детьми.Без перемешивания.

    Просто загрузите его, и все готово — основной, боковые и все остальное.

    медленная плита сливочный чеснок курицы и овощи

    Выход: 6 порций

    Время подготовки

    Время добычи: 6 часов 15 минут

    Общее время: 6 часов 30 минут

    A одно блюдо из мультиварки! Нежная курица, картофель и брокколи! Подается с самым сливочно-чесночным соусом!

    первое блюдо

    Мультиварка с курицей и овощами в сливочном соусе с чесноком

    15 минут 6 часов 15 минут

    Chungah Rhee

    Ингредиенты:

    • 6 куриных бедрышек с костями и кожей
    • 1 1/2 чайной ложки копченой паприки
    • Кошерная соль и свежемолотый черный перец
    • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
    • 2 фунта молодого красного картофеля, разрезанного пополам
    • 1/4 стакана белого вина
    • 1/4 стакана куриного бульона
    • 2 лука-шалота, нарезанные
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
    • 3 чашки соцветий брокколи
    • 1/2 стакана густых сливок
    • 1 1/2 столовой ложки лимонного сока
    • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

    Адрес:

    1. Приправить курицу паприкой, солью и перцем по вкусу.
    2. Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу кожей вниз и обжарьте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны; слейте лишний жир и отложите курицу в сторону.
    3. Поместите картофель в 6-литровую мультиварку. Вмешайте вино, куриный бульон, лук-шалот, чеснок и тимьян; Добавить соль и перец по вкусу. Добавьте курицу в мультиварку ровным слоем.
    4. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 5–6 часов или до тех пор, пока курица полностью не приготовится, достигнув внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.Добавьте брокколи в течение последних 30 минут приготовления.
    5. Достаньте курицу, картофель и брокколи из медленноварки, накройте крышкой и держите в тепле.
    6. В небольшой миске смешайте густые сливки, лимонный сок и кукурузный крахмал. Перемешайте в медленноварке. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне еще 10–15 минут или пока соус не загустеет.
    7. Подавать курицу, картофель и брокколи сразу со сливочным соусом.