Засолка огурцов в банках на зиму: интересные рецепты

Хрустящие, в меру соленые, аппетитные… какими только эпитетами не называют любители соленых огурцов эти зеленые плоды. Они прекрасно подходят в качестве закуски к водочке, употребляются в рецептах различных салатов, улучшают аппетит. Вот почему многие хозяйки предпочитают солить огурчики (корнишоны) самостоятельно в больших количествах, чтобы хватило на всю зиму. Где-то в начале осени они начинают обмениваться интересными рецептами, рассказывают друг другу, как у них происходит засолка огурцов в банках на зиму, дают рекомендации относительно крышек. Кто-то советует какие-то особые приправы, кто-то предпочитает использовать уксус, кто-то предлагает чеснок заменить луком и т.д. Считается, что горячая засолка огурцов происходит гораздо быстрее, поэтому те, кому не терпится отведать соленые корнишоны собственного приготовления, могут воспользоваться именно этим методом. Другие же хозяйки предпочитают заливать огурцы холодным рассолом. Однако для получения окончательного результата в данном варианте требуется гораздо больше времени. К тому же если это засолка огурцов в банках на зиму, то, естественно, нужно использовать горячий рассол. Вкус соления также зависит от приправ, которые кладутся в банки. А еще соли должно быть достаточно.

Вкусный рецепт засолки огурцов

Каждая хозяйка думает, что ее рецепт самый лучший, ведь его передала ей мама, а маме — еще раньше бабушка. И они не ошибаются, ведь ничего нет лучше проверенного временем способа приготовления. Однако каждая инструкция имеет свою изюминку, что делает ее особенной и неповторимой. Представляем вашему вниманию несколько очень легких и быстрых рецепта, благодаря которым засолка огурцов в банках на зиму превратится для вас в настоящий праздник.

Ингредиенты (на 3-х литровую банку):

• Огурцы (максимальная длина плода 10 см) – 400-500 г.
• Соль — 3 ст. ложки.
• Сахар – 3 ст. ложки.
• Чеснок — 2-3 зубчика.
• Укроп (сушеный) – 1 веточка.
• Хрен – 2-3 листа.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Черный перец – 4-5 горошины,
• Уксусная эссенция – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Огурцы хорошо помыть и оставить в холодной воде на 40 минут – 1 час.

2. Плоды высушить и отрезать плодоножки.

3. На дно чисто вымытой и стерилизованной банки положить листики лавра, черный перец, зубчики чеснока, укроп и хрен. Затем нужно аккуратно уложить огурчики.

4. Сверху на плоды высыпать соль и сахар.

5. Отдельно прокипятить воду (можно в чайнике) и залить ею плоды. Накрыть жестяной крышкой для консервирования.

6. Стерилизовать банку с огурцами в течение 5-7 минут (после закипания).

7. Перед закручиванием крышки залить уксусную эссенцию.

Рецепт без использования уксусной эссенции

Засолка огурцов в банках на зиму этим методом, как видите, довольно-таки проста, да и надежна. К тому же это соление можно хранить в прохладной комнате в течение всей зимы. Однако некоторых хозяек смущает факт использования уксусной эссенции. Специально для них есть способ, в котором она не применяется. То есть плоды доходят до нужного солено-кислого состояния естественным образом. Для этого все делается так же, как в предыдущем рецепте, только после того, как банки заливаются кипятком, их накрывают крышками и ставят в теплое место на 3 дня. По истечении этого срока в комнате начинает распространяться приятный аромат соления. Огурцы готовы к употреблению.

Заготовки на зиму из огурцов: самые вкусные рецепты.

В моей семье, заготовки на зиму из огурцов – это вкусная традиция, которая передается от поколения к поколению. Как будто вчера, еще маленькой девочкой я помогала маме солить огурцы в банках и нарезала огурчики, чтобы приготовить салаты из огурцов на зиму, а сегодня сама собираю рецепты заготовок на зиму из огурцов, и делаю различные вкусные заготовки из огурцов на зиму для своей семьи.

Хрустящие, ароматные, большие и маленькие, острые и не очень, в салате или с помидорчиками – им всегда будет место на нашем столе.

Я трепетно храню «советские» рецепты заготовок от мамы и бабушки, и собираю современные способы заготовки огурцов, чтобы потом, передать их свой дочери.

Дорогие друзья, если вы находитесь в поиске проверенных и вкусных рецептов заготовок их огурцов, предлагаю воспользоваться моей подборкой. Очень надеюсь, что рецепты вам понравятся, а также жду ваших комментарии и отзывы к рецептам.

Огурцы с кетчупом чили

Рецептов заготовок огурцов на зиму довольно много, каждый из них хорош по-своему. И я хочу познакомить вас с одним из них – с рецептом огурцов с кетчупом чили. Чем он мне нравится – так это своей простотой и скоростью приготовления, а также минимальным количеством исходных ингредиентов. Но, несмотря на это, огурцы, маринованные с кетчупом чили, получаются очень вкусными, хрустящими и красивыми. Как готовить, смотрите .

Ассорти из огурцов и помидор на зиму

Изюминка этого овощного ассорти на зиму – в отличном маринаде, именно благодаря которому и огурцы, и помидоры, и перцы получаются очень вкусными. Рецепт сам по себе простой и подразумевает стерилизацию банок с маринованным ассорти на зиму. Как приготовить ассорти из огурцов и помидор на зиму,

Соленые огурцы на зиму горячим способом

Вкус огурцов, соленых на зиму горячим способом, такой же, как и у . Единственный нюанс – рассол, перед тем, как заливается в банки, доводится до кипения. Такой вариант соленых огурцов подходит жителям города, у которых нет возможности хранить заготовки в погребах: их можно оставлять на зиму в квартире, только убрать подальше от солнечных лучей и источников тепла (таких как батареи). И еще один момент – готовятся эти огурцы на зиму горячим способом без уксуса – я знаю, что для многих это важно. Как готовить, смотрите

Маринованные огурцы на зиму в литровых банках без уксуса

Эту заготовку я делаю каждый год, в нашей семье ее очень любят. Маринованные огурцы в литровых банках получаются особенно вкусными, хрустящими и ароматными. Особенность этой закуски в том, что ее готовят без уксуса, с добавлением лимонной кислоты и кружка лимона. Специи и зелень делают маринованные огурцы на 1 литровую банку особенно пряными, с нежным пикантным вкусом. Пошаговый рецепт с фото .

Лечо из огурцов на зиму (без стерилизации)

Как приготовить лечо из огурцов на зиму, вы можете посмотреть .

Огурцы по-грузински: вкусный и пикантный салат на зиму

Как приготовить огурцы по-грузински на зиму, вы можете посмотреть .

Салат из огурцов и болгарского перца на зиму

Рецепт салата из огурцов и болгарского перца на зиму, можно посмотреть .

Консервированные огурцы без стерилизации (тройная заливка)

Как приготовить консервированные огурцы без стерилизации с тройной заливкой, вы можете посмотреть

Маринованные огурцы с томатной пастой на зиму

Сегодня я хочу вам показать рецепт – огурцов в томатной заливке. Такая заготовка получается очень красивой – яркие, сочные краски напомнят вам о теплых летних деньках холодной зимой и порадуют насыщенностью и жизнерадостностью. Что же касается вкуса этих огурцов в томатной заливке на зиму, то, уверена, он тоже произведет на вас самое приятное впечатление. Рецепт маринованных огурцов с томатной пастой, вы можете посмотреть .

Огурцы по-корейски на зиму

Если вы ищите интересные и необычные заготовки на зиму из огурцов, обязательно присмотритесь к рецепту огурцов по-корейски. С рецептом огурцов по корейски на зиму, вы можете ознакомиться

Вкусные маринованные огурцы «по-семейному»

Как приготовить вкусные маринованные огурцы «по-семейному», смотрим .

Соленые огурцы: рецепт моей бабушки (холодный способ)

Классические заготовки на зиму из огурцов, всегда присутствуют в моем списке консервации. И соленые огурцы занимают первое место. Как заготовить соленые огурцы холодным способом (рецепт моей бабушки с пошаговыми фото), я писала .

Если вы ищите интересный рецепт салата из огурцов на зиму в банках, то обязательно обратите внимание на эту консервацию. Особую пикантность этому салату из огурцов для зимы придает чеснок и перец, именно эти специи делают огурчики такими вкусными!

Еще мне нравится в этом рецепте то, что это салат из огурцов на зиму дольками, а не кружочками, к примеру. При такой крупной нарезке огурцы имеют более яркий, насыщенный вкус да и выглядят весьма аппетитно. Как приготовить салат из огурцов на зиму «Пикантный», вы можете посмотреть .

Этот рецепт огурцов без длительной стерилизации, нужно лишь заранее простерилизовать и подготовить банки. На выходе получаются вкусные, пикантные, хрустящие огурчики с ароматом летних трав, чеснока, и пряностей.

Этим рецептом маринованных огурчиков с лимонной кислотой со мной поделилась одна мамочка на детской площадке. Мы с ней разговорились о детском питании, и она рассказала, что специально для ребенка консервирует огурцы с лимонной кислотой без уксуса. Рецепт .

Огурцы в аджике на зиму

Невероятный, вкусный, пикантный, красочный…можно долго подбирать эпитеты к этому салату из огурцов. Огурчики в аджике получаются хрустящие, да еще и во вкусном соусе — с картошечкой зимой, или с мясными блюдами улетает на раз. Рецепт .

Огурцы в собственном соку: рецепт на зиму холодным способом

Заготовки на зиму из огурцов — это не только салаты, и классические маринованные огурчик! Предлагаю вам попробовать огурцы в собственном соку. Вы, наверное, хотите узнать какими получаются огурчики в собственном соку? Могу заверить, что огурцы по вкусу отменные! Немного похожи на соленые огурцы по рецепту моей бабушки , но с более насыщенным вкусом, хрустящие, в меру соленые, с отчетливыми нотками ароматных трав. Рецепт .

Заготовка огурцов на зиму начинается с конца июня, и длится до конца августа, а рецепты огурцов на зиму поражают своим многообразием способов и видов заготовки. Но в личной практике консервирования я предпочитаю использовать проверенные заготовки из огурцов, которые я как минимум попробовала ранее, либо составляю рецепты заготовок на зиму из огурцов сама.

Удачные рецепты из огурцов (вкусные и простые заготовки на зиму) я публикую на сайте, а все что не получилось (такое бывает редко), остается за кадром. Поэтому, дорогие друзья, если вы выберете любой рецепт огурцов на зиму представленный на сайте

В сегодняшнем рецепте я хочу отойти от традиционного способа заготовки огурчиков — соление и маринование. Хочу предложить простой рецепт зимнего салата из огурцов. Мне он нравится тем, что огурцы сохраняют максимум полезного и максимум вкусового.

Вслед за огурцами шинкуем лук кольцами или полукольцами.

Ну кто же не ел, заготовленный ещё летом или осенью, салат из огурцов на зиму. Особенно хорош такой салат для взрослых. Дети как -то больше любят варенье. А ведь каких только салатов из различных овощей не готовит на зиму народ. Иногда диву даёшься.

У нас всё-таки принято больше всего заготавливать на зиму капусту, огурцы, помидоры, баклажаны и кабачки. Конечно заготавливают и другие овощи, но основные эти.

Я уже давал рецепты . Также писал и о , причём две разные статьи, во второй также давал , но их не все можно хранить долго. Но можно хранить в холодильнике, правда они уже станут солёными.

Ну а сегодня, мы рассмотрим рецепты салатов из огурцов на зиму. Каждый рецепт интересен по своему. Обращайте внимание на детали. Успехов!

Меню:

1. Салат из огурцов на зиму пальчики оближешь

Ингредиенты:

• Огурцы — 4 кг.
• Лук — 0,5 кг.
• Укроп — большой пучок
• Соль — 3 ст. л.
• Сахар — 6 ст. л.
• Растительное масло — 250 мл.
• Столовый уксус 9% — 200 мл.

Из этого количества ингредиентов получилось чуть более 4 литров салата.

Приготовление:

Чем хороши салаты из огурцов тем, что можно брать огурцы разные по размерам, которые не подошли для консервирования целыми.

1. Огурцы помоем, обрежем кончики с двух сторон и будем нарезать. Нарезаем огурцы кружочками не очень толстыми, но и не очень тонкими. Большие огурцы разрезаем пополам и нарезаем полукольцами, такой же толщины, что и первые.

Огурцы взвешиваем уже нарезанные, чтобы точнее определить количество ингредиентов.

3. Выкладываем нарезанные огурцы в большую миску или таз.

4. Нарезаем лук небольшими кубиками или как вы любите, на ваше усмотрение. Отправляем лук к огурцам.

5. Укроп мелко рубим и добавляем к огурцам с луком. Всё аккуратно перемешиваем.

6. Добавляем 3 столовых ложки соли, без большой горки. Соль берите каменную, в ней нет никаких добавок. И к этому добавляем 6 столовых ложек сахара.

8. Всё аккуратно перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре, на 4-5 часов, пока огурцы не дадут сок.

9. Огурцы постояли, дали сок. Ставим таз на огонь и доводим до кипения, при аккуратном помешивании, чтобы не поломать огурцы.

10. Как только они закипят, доливаем 200 мл. 9% уксуса. Помешивая варим ещё 3-4 минуты. Как только огурцы поменяют цвет, они готовы. Не переваривайте их. Они тогда не будут хрустящие, да и вообще потеряют вкус. Ну кому-то может и нравятся.

Начинаем мариновать

11. Снимаем таз с огня и раскладываем огурцы по банкам. Не забудьте простерилизовать банки и крышки.

Как я уже не раз писал, мы делаем это в духовке. Ставим помытые банки в холодную духовку. Включаем температуру 120° — 130° С и после достижения такой температуры, прогреваем банки ещё 5-7 минут, чтобы они полностью высохли.

12. Огурцы укладываем плотно и полностью заливаем маринадом. Закрываем крышками, предварительно простерилизованными.

Стерилизуем крышки очень просто. Заливаем кипятком и даём постоять 5-7 минут.

13. Закатываем крышки или закручиваем специальные винтовыми крышки, такими крышками я пользуюсь только тогда, когда солений немного 1-2 банки, а обычно закатываю металлическими крышками.

14. Переворачиваем банки, ставим на крышки и даём полностью остыть. Ни чем не накрываем, иначе огурцы получатся мягкими.

Храним такой салат в прохладном месте. Но его можно хранить и при комнатной температуре.

Наш салат из огурцов на зиму готов к хранению и будущему, зимнему употреблению

Приятного аппетита!

2. Салат из огурцов на зиму с помидорами и луком

Ингредиенты:

• огурцы
• помидоры
• морковь
• чеснок
• укроп
• гвоздика
• 1 литр воды
• 1 ст. л. соли
• 3 ст. л. сахара
• 1 ст. л. уксусной эссенции 70%

Овощей берёте столько, сколько вам нужно или сколько у вас есть. А составные маринада указаны в ингредиентах на 1 литр воды. Если маринада вам не хватает из 1 литра воды, то добавляйте пропорционально, в соответствии с указанными выше.

Приготовление:

1. Все овощи моем, чеснок, лук, морковь, чистим.

2. Лук нарезаем полукольцами.

3. Почищенную морковь нарезаем полукружками.

4. Помидоры нарезаем на 4 части. Их надо брать некрупные спелые, но плотные.

5. Огурцы нарезаем кружочками толщиной где-то примерно 3-5 мм.

6. В стерилизованные банки закладываем специи: укроп, по 3 бутончика гвоздики, 3-4 зубчика чеснока.

7. Начинаем закладывать овощи. Сначала кладём лук.

8. Затем кладём морковь и огурцы. Овощи укладывайте плотно.

9. Верхним слоем салата укладываем дольки помидоров.

Готовим маринад.

10. В кастрюлю наливаем 1 литр воды. Всыпаем в воду одну столовую ложку соли и три столовых ложки сахара. Накрываем кастрюлю крышкой. Доводим до кипения и кипятим 3 минуты.

11. Добавляем в маринад одну столовую ложку уксусной эссенции.

12. Сразу же горячим маринадом заливаем салат. Маринад наливаем до самого верха банки. Литра маринада хватает на 3 банки ёмкостью 700 мл.

13. В большую кастрюлю наливаем воду, нагреваем её (не до кипения). Банки прикрываем крышками и ставим в горячую воду. Будьте аккуратны, ставьте медленно опуская банку, чтобы она не лопнула, хотя она у вас должна быть горячей от залитого маринада.

14. Вода в кастрюле должна доходить почти до шейки банки. Доводим до кипения и прогреваем в кипящей воде 10 минут.

15. Вынимаем аккуратно банки из воды, хорошо закручиваем или закатываем, если у вас металлические, крышки.

16. Ну вот и всё. Наш салат из огурцов, помидоров и лука готов на зиму.

Хранится такой салат при комнатной температуре очень хорошо всю зиму.

Так что приготовив картошечку зимой, доставайте салат и наслаждайтесь запахом и вкусом лета.

Приятного аппетита!

3. Простой и очень вкусный салат из огурцов на зиму

Ингредиенты:

• Огурцы — 2 кг
• Чеснок — 2 зубчика
• Семена горчицы — 1 ст.л.
• Перец черный молотый — 1 ч.л.
• Соль — 3 ст.л. без горки
• Сахар — 0,5 стакана
• Растительное масло — 0,5 стакана
• Уксус 9% — 0,5 стакана

Приготовление:

1. У хорошо промытых огурцов обрезаем с двух сторон кончики и разрезаем вдоль пополам, потом ещё пополам, также вдоль, а уже получившиеся четвертинки разрезаем пополам поперёк. Если огурцы не сильно большие, их можно просто разделить на 4 части разрезав вдоль.

2. К нарезанным огурцам выдавливаем два зубчика чеснока.

3. Высыпаем в огурцы соль, семена горчицы, чёрный молотый перец.

4. Добавляем сахар, растительное масло и уксус.

5. Всё перемешиваем.

Вы можете смешать все ингредиенты маринада в отдельной посуде и потом добавить в огурцы. Но всё равно огурцы надо будет перемешивать. Делайте как вам удобнее.

6. Оставляем огурцы стоять при комнатной температуре на 2-3 часа, перемешав за это время 2-3 раза. Нам нужно чтобы огурцы дали как можно больше сока.

7. У нас через 2 часа огурцы дали много сока. В зависимости от огурцов, вам может быть будет нужно дать им ещё часик постоять, чтобы сок хорошо выделился.

8. Раскладываем огурцы по чистым стерилизованным банкам. Банки у нас уже остывшие. Сначала достаём и закладываем в банки огурцы. Потом доверху заливаем нашим маринадом (выделившийся огуречный сок, который перемешался со специями). И закрываем стерилизованными крышками.

9. В кастрюлю наливаем немного холодной воды. На дно укладываем полотенце, чтобы банки не соприкасались со дном кастрюли. Ставим на плиту.

10. Ставим в воду банки с огурцами. Доливаем воды так, чтобы банки были залиты на 2/3. Включаем нагрев. Ждём когда вода закипит. После того как вода закипела, стерилизуем банки ещё 20 минут.

11. Закончив стерилизацию, достаём банки из кастрюли. Не ставьте банки на холодную поверхность, подложите что-нибудь деревянное. Сразу же закатываем банки крышками.

12. Устанавливаем банки перевернув крышками вниз на подходящую поверхность, можно подложить ещё полотенце, и даём полностью остыть.

13. После того как банки полностью остыли, ставим их на хранение. Лучше всего в тёмное прохладное место. У кого его нет, можно хранить в кладовке, в квартире.

Наш простой и очень вкусный салат из огурцов на зиму готов.

Теперь только остаётся доставать и есть, когда захотите.

Приятного аппетита!

4. Видео — Салат на зиму из огурцов Зимний король

5. Видео — Салат из огурцов на зиму по-корейски

Многих хозяек интересуют рецепты консервирования салатов из огурцов на зиму в банках. Такие заготовки являются отличным поводом для осуществления кулинарных экспериментов, а также это прекрасная возможность внести некое разнообразие в зимнее меню.

Процесс консервирования на зиму в банках увеличивает срок хранения салатов из огурцов. Существует множество рецептов из этого овоща, которые считаются довольно-таки востребованными зимними заготовками. Можно готовить их как в так называемом одиночном исполнении, так и совместно с другими корнеплодами или овощами.

Существует масса вариаций салатных композиций, когда сочетание разных овощей будет рождать новые ароматы и вкусовую палитру. Рассмотрим подробно некоторые рецепты салатов огурцов на зиму в банках, большинство из них готовятся по достаточно простой технологии, где не потребуется каких-либо премудростей.

Зачастую овощи нарезают одинаковыми по размеру дольками, брусочками и наполняют на зиму банки слоями или же вперемешку, после чего заливают консервацию ароматным маринадом, не забыв добавить всевозможные травы, специи и пряности, обычно огурцы хорошо сочетаются с укропом и чесноком, а также с жгучим перцем. Ниже представлю подборку некоторых рецептов салатов из огурцов.

Рецепты салатов из огурцов на зиму в банках вкусные и простые

Простой рецепт на зиму салата из огурцов

Для приготовления этого быстрого салата потребуются следующие ингредиенты, итак на 10 пол-литровых банок нужно взять:

Свежие огурцы любого размера в количестве шести килограммов;
Зелень укропа — 300 грамм;
Соль — 4 столовые ложки;
Сахар — 9 столовых ложек;
Уксус 9% — 13 столовых ложек;
Перец черный молотый – 1 чайная ложка;
Стакан масла подсолнечного рафинированного.

Свежие огурцы сначала требуется качественно промыть в прохладной воде, затем нужно обрезать их с двух сторон, то есть, удалить у овоща так называемые носики и хвостики. После чего режут огурцы тонкими кружочками и складывают в кастрюлю. Укроп моют и мелко шинкуют.

Далее огурцы и зелень хорошо перемешивают в кастрюле вместе со специями, маслом и уксусом, после чего такую смесь на некоторое время оставляют, чтобы овощи пустили сок. После чего ставят ёмкость на плиту, и осторожно помешивая, кипятят салат примерно минут семь.

Пока огурцы варятся, хозяйка может простерилизовать крышки и тару. По прошествии семи минут можно раскладывать салат из огурцов на зиму по банкам и закатать жестяными крышками. После чего емкость накрывают теплыми вещами, оставляя прогреваться на ночь. После этого их относят в прохладное место на хранение.

Такой салат отлично сохранит всю огуречную свежесть для зимних застолий. Открывая банку, можно почувствовать чудесный огуречный аромат, который быстро распространится по всему дому, напоминая домочадцам о прошедшем лете.

Салат из огурцов — Зимний король

Для приготовления такого огуречного салата на 10 пол-литровых банок хозяйке необходимо запастись следующим ингредиентами:

Огурцы свежие — 5 килограммов;
Перец-горошек;
Репчатый лук — один килограмм;
Сахар — 5 столовых ложек;
Соль — 2 столовые ложки;
Уксус 9% в количестве 100 миллилитров.

Сначала в прохладной воде следует вымыть огурчики, удалив хвостики и носики, после чего овощи нарезают тонкими полукольцами. Затем чистят лук и тоже режут его на тонкие кольца, после чего разбирают на отдельные сегменты. Далее кладут овощи в миску и перемешивают, оставляя их в таре минут на тридцать, для пропитывания собственным соком.

Затем приступают к приготовлению маринада. Соединяют уксус, сахар, соль, перец и высыпают эти ингредиенты в огурцы и лук, которые настаивались 30 минут. Хорошо все размешивают, кастрюлю устанавливают на плиту, позволяя жидкости закипеть. Затем пламя уменьшают и варят на тихом огне салатную смесь, пока окраска огурцов не изменится.

Когда салат из огурцов будет готов, его быстро раскладывают по стерильным банкам, заливая маринад до самого горлышка, затем закрывают крышками, переворачивают и укутывают, оставляя в таком виде на ночь. Утром можно убрать банки на зимнее хранение в прохладное место.

Салат из огурцов — Пальчики оближешь

Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

Свежие огурцы — 4 килограмма;
Петрушка свежая — 300 граммов;
Головка чеснока;
Соль — 80 граммов;
Стакан сахарного песка;
Стакан уксуса 9%;
Чайная ложка молотого черного перца;
Стакан подсолнечного масла.

Огурцы моют и обрезают хвостики, нарезая овощи на брусочки, затем их помещают в кастрюлю. Зелень перебирают и нарезают, после чего отправляют ее к огурцам. Затем туда же вливают уксус, подсолнечное масло, кладут сахар, перец, соль, очищенный чеснок. В таком виде салат настаивается не меньше четырех часов. Затем раскладывают по банкам, заливают маринадом и стерилизуют в тазу минут 25. После чего закатывают, укутывают и оставляют на сутки, а затем кладут в прохладное место.

Секреты приготовления салатов из огурцов

Любые рецепты имеют свои секреты приготовления. Если овощи несколько дней полежали при комнатной температуре, в результате немного привяли и утратили упругость, рекомендуется их замочить в холодной воде.

Заключение

Представленные рецепты из огурцов всегда получаются очень хрустящими и аппетитными, они пользуются популярностью у многих хозяек. Консервированные салаты станут отличной закуской.

Овощные заготовки. Что необычного можно приготовить из огурцов? | Рецепты | Кухня

Маринованные огурчики болгарские

Огурцы по этому рецепту не стоит закатывать трёхлитровыми банками. В маленьких они получаются вдвое вкуснее!

Состав (на 1 литровую банку, заполненную мелкими огурцами): 1 маленькая луковица, 1 зубок чеснока, 5 горошин душистого перца, 5 лавровых листиков. Маринад: вода – 0,5 л, уксус (9%) – 4 ст. ложки, сахар – 4 ч. ложки, соль – 2 ч. ложки.

Приготовление: небольшие огурцы (идеально – корнишоны), лук, чеснок и специи уложить в банки, залить кипящим маринадом и стерилизовать на водяной бане 10 минут. Закатать. Чтобы огурцы остались хрустящими, банки после стерилизации нужно охладить максимально быстро, например, в тазике с водой (холодной, но не ледяной, а то банки могут лопнуть).

Салат «Луховицкий»

Такой салат хорошо хранится, имеет приятный, нежный вкус.

Состав: свежие огурцы – 5 кг, репчатый лук – 1 кг, свежий зелёный укроп – 300 г, листья сельдерея, петрушки или кинзы – 200 г (можно взять понемногу разной зелени), растительное масло – 0,5 л, уксус (9%) – 0,5–1 стакан, сахар – 5 ст. ложек, соль – 2 ст. ложки, чёрный перец-горошек, лавровый лист – по вкусу.

Приготовление: огурцы замочить в воде, после чего тщательно вымыть щёткой. Разрезать их вдоль, а затем нарезать поперек на ломтики. Зелень ошпарить кипятком и измельчить. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Все овощи перемешать и оставить на полчаса. Затем в большую посуду (кастрюлю, таз) влить масло, уксус, добавить соль, сахар, пряности и выложить все овощи. Поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Как только огурцы начнут изменять свой цвет – снять с огня и в горячем виде быстро расфасовать салат (вместе с соком) в сухие стерильные полулитровые баночки, заполняя их доверху так, чтобы сок покрывал овощи. Закатать прокипячёнными металлическими крышками. Не стерилизовать! Перевернуть вверх дном, накрыть тёплым одеялом и оставить остывать.

Огурцы по-французски «для всего»

Для этой заготовки потребуются большущие огурцы, которые дачники часто выбрасывают. А вот экономные французы – специально покупают, маринуют и используют в соусах, салатах, супах и других блюдах.

Состав: крупные огурцы – 2 кг, репчатый лук – 300 г (8 штук мелких луковиц), чеснок – 8 крупных зубков, сахар – 7 ст. ложек, соль (крупная, нейодированная) – 2 ст. ложки с горкой, уксус (9%) – 80 мл, растительное масло – 100 мл.

Приготовление: огурцы очистить от кожицы овощечисткой, разрезать вдоль пополам и ложечкой вынуть грубые семена. Далее нарезать мякоть кубиками, как на салат оливье. Лук нарезать четвертинками колец, чеснок пропустить через пресс или мелко порубить. Все продукты смешать в одной кастрюле и поставить её на ночь в холодильник, чтобы выделился сок. После этого поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Разложить кипящую смесь по небольшим (от 150 мл) простерилизованным баночкам. Закатать, перевернуть и остудить под тёплым одеялом.

Рецептами поделилась автор кулинарных книг Инна Метельская-Шереметьева.

Смотрите также:

Огуречный салат на зиму.

Они пошли… Они- то есть огурцы…  Чуть зазеваешься — они перерастают и возникает вопрос — что делать с огурцами-переростками.   Солить их — чревато — поскольку целиком не просаливаются и начинают киснуть вследствие чего банки с солеными огурцами имеют тенденцию к неконтролируемому подрыву.  И еще вопрос —  что делать с теми огурцами, которые подкачали по внешнему виду.

Вот тогда-то и выходит на сцену данный закусочный салат — вкусный, пикантный, отличная закуска. И еще это замечательное дополнение к картофелю в любых видах.

…для 4-х однолитровых банок:

• Огурцы — 4 кг.
• Лук — 1,5 кг.
• Укроп — 100 гр. Зелень, не зонтики.
• Чеснок — 1 головка.
• Соль — 3 столовых ложки с горкой.
• Сахар 1 стакан.
• Уксус — 9% 1 стакан или уксусная эссенция ~ 20-25 мл.

Опционально: Специи по вкусу и в любимых Вами сочетаниях. Тут перечислены возможные варианты специй.

• 1 стакан подсолнечного масла
• Семена кориандра 1 чайная ложка
• Душистый перец. 5-6 горошин
• Гвоздика. 3-4 бутона
• Семена горчицы. 1 чайная ложка
• Кусочек острого перца без семян и белых перегородок — ~ 3-4 см. длиной.
• Черный перец горошком. 15-20 горошин

Я все это не клал.  Посчитал, что много хорошо- тоже плохо, и это уже получится перебор. Ни разу не пожалел об этом своем решении.

Нарезаем огурцы полукольцами толщиной примерно 5 мм. Если огурцы уж очень крупные — нарезаем четверть-кольцами.

Тонкими полукольцами нарезаем репчатый лук.

Очень мелко нарезаем зелень укропа.

Чеснок нарезаем тонкими пластинками. Именно нарезаем, не выдавливаем.

Складываем все ингредиенты, за исключением уксуса, в большую кастрюлю.

Тщательно все перемешиваем, удобнее всего рукой, поскольку меньше шансов  переломать ломтики огурцов.

У меня получилось 7 литров смеси.  На кастрюле нанесен литраж.

Оставляем кастрюлю в покое минимум на 1 час.  Огурцы и лук дадут сок и немного обмякнут и осядут. В моем случае, через час смеси стало 5 литров.

Кастрюлю ставим на средний огонь и доводим до кипения.  Когда уже огурцы вот-вот закипят — добавляем уксус и перемешиваем.

Даем покипеть до изменения цвета огурцами, примерно минут 10-15, несколько раз перемешав.

После чего салат раскладываем по стерильным банкам, закрываем завинчивающимися крышками или закатываем, переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем остывать.   Лучше, конечно, поставить банки дном вверх в какой-либо тазик, чтобы обезопасить себя от коварства со стороны огурцов.

Когда все остыло — переворачиваем банки и убираем их в прохладное место.

Подавать как салат, закуску, как дополнение к гарнирам, лучше всего к картофелю, причем приготовленному любым способом.

Вкус очень похож на вкус западных маринованных огурцов. Немного сладковатый.  Но действительно вкусно.

Да и огурцы-переростки использованы, что не может не радовать.

Распечатать рецепт

Другие интересные рецепты:

6 072

Быстрые и простые рецепты венгерских десертов

быстрых и простых рецепта венгерских десертов Добавить полоски говядины; готовьте и перемешивайте от 3 до 5 минут или пока не подрумянится. 38 звезд. 6 рецептов полезных супов #39 Полезные рецепты для похудения. Хайди Келлер Брэгг. Этот быстрый яичный омлет с сытным хлебом — один из лучших завтраков для похудения. Сделано из замороженных листов слоеного теста и наполнено яблоками с корицей и сахаром. Я использовала итальянскую приправу вместо других трав. Нежные и хрустящие куриные ножки с томатами; Рецепт спагетти болоньезе с грибами Тыквенный пирог с орехами.… Попробуйте этот куриный перец быстрого приготовления! Легко разделяемые куриные бедра, приготовленные в большом количестве сливочного соуса, готовы менее чем за 30 минут. LOL Готовьте каждый день и находите красивые рецепты, но этот, по моему мнению, заслуживает 3 РЕЦЕПТА ДЕСЕРТ ДЛЯ КЕМПИНГА — Быстрые и легкие десерты для похода. Добавьте курицу в сковороду и обжарьте со всех сторон. Доведите до кипения, затем накройте крышкой … Венгерская кухня — 21 традиционное блюдо Венгрии tip www. Скорость печати. Время приготовления: 2 часа. Бонус: Чаевые не нужны! Десерты.На самом деле, это еда в миске, поэтому нет необходимости в основном блюде… Используйте груши Бартлетт или Анжу в этом легком десерте, который сочетает фрукты с жареными, поджаренными грецкими орехами. Добавьте муку и хорошо взбейте, готовя муку в течение 30 секунд. Рецепт яблочного штруделя из слоеного теста Pepperidge Farm. Просейте муку в миску, затем добавьте соль. Чтобы помочь сориентироваться в прекрасном мире тортов… Слои свежих яблок и клюквы, а также рассыпчатая смесь овса, грецких орехов, коричневого сахара и растопленного масла делают восхитительно простой десерт с хрустящей корочкой.Варить до прозрачности. Это рецепт традиционной сицилийской сладости. ». Выньте из духовки. Крем-суп из шпината с гренками из пармезана. Перемешайте, чтобы покрыть равномерно. Так что наполняйте свои тарелки этими великолепными, вкусными праздничными угощениями. Добавьте нарезанный лук и продолжайте готовить 5 минут на среднем огне. Один слой корочки и два разных слоя крема делают этот торт очень вкусным на вид,… Рецепты десертов без выпечки. Повторите с оставшейся колбасой и тестом. измельченный ананас в банке Мы собрали наши рецепты и идеи для приготовления еды, чтобы обеспечить душевное спокойствие. Всякий раз, когда я еду на Сицилию, маленький средневековый городок Эриче на вершине горы является моим любимым местом, где я могу насладиться сладостями на основе миндаля. ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ | Легкие и полезные идеи для завтрака! Утренняя рутина (10 идей «сделай сам», макияж, полезные рецепты) БЮДЖЕТНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗДОРОВОЙ ЕДЫ (6 простых рецептов) Традиционные венгерские рецепты десертов – сделайте свою лучшую еду лучшей www. Легкие рецепты голландской печи. Они подчеркивают использование мяса, хлеба и сезонных овощей. Наслаждайтесь сладким лакомством с этими легкими, полезными десертами.Все перемешать и готовить 30 секунд. Добавьте в куриный бульон. Дайте бульону вариться около 20-30 минут, пока курица не станет очень нежной и не начнет разваливаться. Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону. Пряные рецепты. Для этого рецепта важно использовать свежую качественную паприку. Добавьте петрушку и продолжайте варить еще 5 минут. Я пеку, готовлю и создаю рецепты для своей семьи и друзей уже более 30 лет! Я предлагаю смесь рецептов с нуля и полудомашних рецептов для всех … 4 унции желтого лука (мелко нарезанного, 1/2 средней луковицы) 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца. Самый популярный. Ниже мы собрали более 90 рецептов десертов парве, чтобы вы могли иметь их под рукой в ​​следующий раз, когда будете искать… Венгерская кухня — 21 традиционное блюдо Венгрии совет www. Окуните хлеб в соус и в конце очистите тарелку с хлебом. Parker 26 полезных низкокалорийных десертов, которые легко приготовить. Рецепты творога. 1 час. Выберите оценку Поставьте 1/5 Поставьте 2/5 Поставьте 3/5 Поставьте 4/5 Поставьте 5/5. С таким количеством разновидностей торта — бисквит, пирог с ангельской едой, листовой пирог, бисквитный пирог, и это лишь некоторые из них — и с таким количеством различных рецептов, вы можете легко делать новый торт каждый день в году и при этом не исчерпать возможности. .Смажьте печенье яйцом. Это займет всего 30 минут, плюс время на охлаждение. От чизкейков до рецептов с фруктовой начинкой, эти десерты могут быть низкокалорийными, но они обязательно удовлетворят любого сладкоежку. 5 унций корня сельдерея. ели. Перемешайте до однородности и поставьте в микроволновку на 15 секунд. Добавьте сметану и готовьте еще 1-2 минуты перед добавлением макарон и подачей на стол. Этот декадентский венгерский рецепт трайфл известен как сомлои галуска (шом-лох-и гах-ЛУШ-ках) и готовится из трех бисквитов с разными вкусами, заварного крема, изюма, грецких орехов, шоколадного соуса и взбитых сливок.Тема WordPress для блога о еде. Если лук начинает румяниться, убавьте огонь. Линия выпечки с пергаментной бумагой; отложить. Меня зовут Эрин, и я обычный домашний повар, который любит кормить людей. com собрал 42 быстрых и простых рецепта из 14 самых популярных категорий, включая быстрые и простые рецепты курицы, быстрые и простые рецепты бананового хлеба и быстрые и простые рецепты супов. Венгерские киффлы ВКУС. Лимонные маффины с творожно-лимонной начинкой. 30 мин. шведский кочевник. Разогрейте духовку до 350°F.Сливочно-белая куриная лазанья (Caprese Chicken Lasagna) 5. Пользователи сенсорных устройств, исследуйте прикосновением или жестами смахивания. Быстрые и легкие куриные обеды. 5) Добавьте сухие ингредиенты в инструкцию по приготовлению сладкого картофеля. Фёзелек — настолько уникальное венгерское блюдо, что его невозможно перевести на английский язык. Здоровый. Я целыми днями провожу время на кухне, создавая новые рецепты, которыми делюсь с семьей и друзьями. Настоящий венгерский гуляш (без томатной пасты) Оценка: 4. 1 столовая ложка копченой молотой паприки Десерты парве очень важны в кошерной семье.Нагрейте молоко и сахар примерно до 37°C (100°F). Раскрошите дрожжи вместе с молоком и дайте постоять, пока смесь не поднимется. Кредит: Рэнди Мэр. Добавьте говядину к луковой смеси и готовьте около 2-3 минут. Удалите соус из … Венгерская кухня — 21 традиционное блюдо Венгрии tip www. Новый поток. Рецепт веганского картофельного супа с брокколи. Тушить. Бургеры + … Свежие рецепты, обзоры и фотографии блюд от домашних поваров Доминиканской Республики. Это кемпинговая еда во всей красе. Показаны элементы с 1 по 8 из 8.Когда ИНСТРУКЦИЯ. На протяжении многих лет люди создавали множество вариаций, но основные ингредиенты остаются прежними, хотя иногда вместо картофеля используются макароны. Смешайте кусочки яблока, сахар, муку, миндаль (если используете) и изюм (если используете) в большой миске. Традиционная домашняя еда из Мексики. Это лакомство представляет собой традиционную сладкую хрустящую выпечку из теста, сформированного в виде тонких скрученных лент, обжаренных во фритюре и посыпанных сахарной пудрой. Говядина, Осень, День отца, День матери, Мультиварка, День святого Валентина, Зима.Стив и Кэти также делятся своими умными лайфхаками Happy in a Hurry, которые сохраняют инструкции по подготовке и приготовлению пищи. Просмотрите более 2430 быстрых и простых рецептов основных блюд, оцененных и проверенных, со всеми советами по приготовлению, которые вам понадобятся. Быстрые рецепты десертов. В большой миске смешайте растопленное сливочное масло, сахар, какао-порошок, ваниль и соль. Сверху на каждый крендель положите Hershey’s Hug. 5 из 82. Это самый простой праздничный десерт, который можно приготовить без стресса и без выпечки. 5896213. Имея несколько вариантов мясного гамбургера, единственная проблема, с которой вам придется столкнуться, — это решить… Смажьте яйцом рядом со сложенным тестом (чтобы тесто склеилось). 8 ноября 2021 г. — Исследуйте доску Деборы Энн Оуэнс «Словацкая еда» на Pinterest. 5 звезд 7 Разогрейте духовку до 410F/210C и застелите большой противень силиконовым ковриком. Выпекать 10-15 мин. В жаровне или кастрюле среднего размера нагрейте оливковое масло на среднем огне. Паркер Фейербах. Это экономящий время рецепт с фантастическим результатом. Порции: 4 человека. Мы думаем о простых рецептах запеченных зити, сырных запеканок из говяжьего фарша и еще более сырных энчиладас. Это оставит вас жаждущими большего! Перейти к содержанию.10-минутное питание. … Инструкции. 2 столовые ложки… Найдите простые рецепты приготовления блюд, сказочных десертов и советы от лучших шеф-поваров. Редакция RecipeLion. Это базовый рецепт, который стоит попробовать, но вы можете добавить к нему больше ароматов. Тушите под крышкой 15 минут. 26 октября 2021 г., 14:06 С этими простыми рецептами сковороды, шампуров и костра вы будете хорошо питаться в лесу — включая завтрак, обед, ужин и десерт. Вы участвовали. Добавьте лимонный курд и перемешайте на средней скорости до однородности.Чешская Республика. Сбрызните оливковым маслом большую сковороду на среднем огне и обжарьте свиные отбивные с обеих сторон. Лимонно-ананасовый пирог 1 коробка смеси для лимонного кекса 1 коробка лимонного пудинга быстрого приготовления 3/4 ст. Мин Цай. 4) В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, мускатный орех и корицу. Поместите на листы для печенья и охладите до получения инструкций. Дайте покипеть 15 минут. Разогрейте духовку до 325 градусов. 2. Просмотрите сотни свежих простых рецептов, приготовленных с потрясающими цветами, ароматами и специями.Венгерская кухня и кулинарные секреты. Получить рецепт. р 20 мин. Снимите отбивные на тарелку. jpg. Лучший в мире вегетарианский омлет. Разогрейте духовку до 400°F. Добавить соль, перец,… Инструкции. Подается с картофельным пюре и приправленной брокколи. Добавьте нарезанную курицу и встряхните, чтобы покрыть курицу со всех сторон. Получить рецепт от Delish. В средней миске смешайте яйца, молоко, растопленное сливочное масло и соль. 4. Пудинг из тапиоки 30 минут Рейтинги. Смешайте 1 ½ стакана муки с 2 чайными ложками сухих дрожжей.Венгерская кухня — 21 традиционное блюдо Венгрии tip www. Охладите в течение 1 часа в холодильнике или от 20 до 30 минут в морозильной камере. Сицилия славится своими цитрусовыми, фисташками и миндалем. Равномерно посыпать смесью крошки поверх клубники. Аутентичные мексиканские рецепты представлены в виде простого пошагового процесса, чтобы вы могли приготовить настоящую мексиканскую еду на собственной кухне; каждый пост также добавляет немного предыстории об истории … рецептов шпината (59). 7 марта 2018 г. By Эдита 10 комментариев.Обновлено 25 октября 2019 г. Наша вкусная рождественская подборка красивых десертов обязательно произведет впечатление на ваших друзей и семью. 1 час назад Направления. Этот простой рецепт показывает, как приготовить немецкий яблочный штрудель из покупного слоеного теста. Еда включает в себя несколько советов по приготовлению пищи, которые помогут сэкономить время, так что читать ее так же интересно, как и удобно иметь под рукой! … Быстрый и легкий рецепт кето-супа тако Рецепты кето-супа. Попробуйте эти рецепты ломтиков без выпечки, рецепты карамельных ломтиков, рецепты фруктовых ломтиков и многое другое.Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на один час, чтобы… Венгерская кухня — 21 традиционное блюдо Венгрии tip www. Легкие веганские ужины, … Простая в приготовлении версия популярного блюда. Этот карибский рецепт быстрого приготовления идеально подходит для быстрых ужинов или как часть вашего еженедельного решения по приготовлению еды. Рецепт влажного лимонного торта от Мэри Берри. Смотрите больше идей о еде, кулинарных рецептах, рецептах. Если вы ищете легкие десерты, которые вы можете довольно быстро приготовить для друзей или вечеринки, на которую вы собираетесь, здесь есть много быстрых и простых десертов.Смажьте его взбитым яйцом, чтобы мак прилипал к тесту. Паприка является сердцем венгерской кухни, и традиции восходят к первым венграм, а некоторые блюда готовятся одинаково на протяжении сотен лет. Подавайте горячим и с картофельным пюре, можно с… Включите сильный огонь и высыпьте на сковороду измельченные помидоры. Рецепт венгерского гуляша. Дайте остыть. Основное блюдо. Вымешивайте тесто около 15 минут, пока оно не станет эластичным и не липким. К. Дженни умеет готовить — быстрые домашние рецепты и полезные десерты.Панировке курица. ; 3 Приготовьте ломтики хлеба на слегка смазанном маслом … Инструкции. Клип это. Найдите рецепты для широкого спектра ингредиентов и событий, которые регулярно пополняются новыми дополнениями. Попробуйте эти простые рецепты выпечки без суеты, если вам нужно угощение к послеобеденному чаю или торт для вечеринки. Затем добавьте взбитые яйца. У нас есть более 46 рецептов этого простого куриного паприкаша, приготовленного из курицы, перца, лука, чеснока, бульона, сметаны и, конечно же, паприки. Классические и новые рецепты выпечки: от сладких тортов и кексов до пикантных булочек и хлеба.«За три месяца мы накормили десятки тысяч работников ресторана… и доставили не только продукты, но и подгузники и Purell…». Проводить исследования. Добавьте яйца по одному, взбивая между каждым добавлением. Получить рецепт от Delish. Помимо того, что их легко приготовить (не говоря уже о том, что они экономят ваш бюджет на продукты), Pantry Beans and Greens можно приготовить из бесчисленных сытных, здоровых и полностью удовлетворяющих блюд. Добавьте томатную пасту и жарьте еще минуту, постоянно помешивая. Добавляем к мясу соль и перец.Можно есть со шпецле. 60+ самых простых рецептов (используя всего 3 ингредиента!) Эти простые рецепты объединяются в … Пряные чипсы из тортильи с хумусом. Взбитые сливки поверх вашего любимого десерта завершают день в… Больше простых рецептов десертов. Добавьте фрикадельки и готовьте 5 минут, пока соус не загустеет. с. Кокосовое масло. Разверните рулеты Crescent на большом листе пергаментной бумаги, который поместится на противне для печенья. Начинающий повар | Легкие семейные рецепты. Добавьте муку и шоколадную стружку, пока мука не смешается.Буккенаде (тушеная говядина) Рубленая печень. Медленно добавьте около ¼ чашки говяжьего бульона, чтобы поднять коричневые кусочки со дна сковороды. Мы готовим их почти каждую неделю к Шаббату, а это значит, что одни и те же рецепты могут быстро устареть. Покрыть морковью, картофелем, грибами, луком и чесноком. Дать тесту отдохнуть 1-2 часа. Также Вин Чаун из WithSpice. Как приготовить идеальные яйца вкрутую. 3 Приготовьте свою любимую веганскую еду! Более здоровая версия согревающих блюд на каждый прием пищи: рецепты ужина.Вот простой рецепт этого классического блюда, где все готовится в одной кастрюле. Все рецепты Все рецепты. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 35-40 минут, пока фрукты не подрумянятся, а начинка не станет золотисто-коричневой. В этих супах так много вкуса из земли… Это десерт из моей кулинарной книги, 5 растворов ингредиентов. Не говоря уже о том, что с помощью нескольких простых замен его можно даже превратить в веганский суп. Влить говяжий бульон и перемешать… Традиционный рецепт гуляша: 4. Добавить в смесь для гамбургеров нарезанные кубиками помидоры.… Легкий наваристый суп с мясом, фасолью и большим количеством овощей. Обжарьте бекон на сковороде на среднем огне в течение 4 минут. Быстрая пицца Маргарита. Реклама. Очень простой и очень вкусный рецепт венгерского гуляша! Идеальное угощение для холодных зимних вечеров. Коротко о венгерской кухне. Используя шпатель, очистите боковую часть блендера. Поваренная книга Happy in a Hurry включает в себя рецепты для самых разных случаев и любимых блюд, от праздников, запеканок и блюд в кастрюле до курицы, макарон и десертов, а также целую главу, посвященную главному ингредиенту комфорта: картофелю.2) В кухонном комбайне пюрировать сладкий картофель. Разрежьте его на 4 части. Затем, после запекания, сверху посыпьте тертым салатом и нарежьте. Подробные фото и пошаговые инструкции сделают подготовку проще простого! От изысканных десертов до простых ужинов в будние дни — я здесь, чтобы показать вам, как легко приготовить что-то вкусное с нуля. Добавьте кусочки курицы и лук в кастрюлю и готовьте около 5-7 минут, пока курица не перестанет быть розовой внутри.Пиво с корицей. Фёзелек — одно из немногих полезных для здоровья блюд в списке национальных блюд, и, будучи практичным и простым в приготовлении, это типичное домашнее блюдо. 10 лучших рецептов 2017 года. Снимите с огня по вкусу и при необходимости отрегулируйте количество соли. В детстве я ела с отцом бутерброды с огуречным салатом все лето. Как сделать плетеный персиковый штрудель. В каждом колбасном рулете сделать по 3 небольших надреза. Эта классическая рваная свинина готовится на медленном огне в духовке около 6 часов, пока она не развалится и не станет мягкой.Загруженные рецепты. поздно-ночной-молочный коктейль-ванильный-соль-и-солома-вступительное-изображение-0615. Паста из остатков жареной курицы в кастрюле. Nutella Mousse — быстрый, легкий и вкусный десерт! Этот совершенно легкий и воздушный мусс очень прост в приготовлении и удовлетворит сильную тягу к Nutella. Выложите крендельки на противень в один слой. Ким Болстад. В большой сковороде обжарьте лук в масле на среднем огне до прозрачности. Когда мы думаем о южной кухне, мы думаем о комфортной еде и классике.Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). 2 Окуните хлеб в яичную смесь, переворачивая, чтобы равномерно покрыть обе стороны. 2% молока. Содержание этого сайта предлагается в качестве учебного пособия. Огуречные бутерброды. В большой миске смешайте персики, коричневый сахар, муку, грецкие орехи и ванильный экстракт. В большой миске смешайте яблоки, лимонный сок, ваниль, сахар, корицу, муку и изюм. Влейте еще два стакана воды, перемешайте и дайте фасоли немного оттаять, несколько минут. Получить Рецепт: Феттучини Альфредо.Сверху на каждый квадрат положите 2-3 дольки яблока, смажьте края квадрата яичной смесью. com Быстро, просто и вкусно – чего еще можно желать? Мы разработали эти рецепты для занятых людей, поэтому они идеально подходят для небольшого волшебства в середине недели. Свежие простые рецепты с красителями, ароматизаторами и специями. Выпекайте в предварительно разогретой духовке от 20 до 30 минут или пока края рулета не станут золотисто-коричневыми. Приведенные ниже блюда — это лишь некоторые из наших нынешних фаворитов, но вы найдете больше рецептов говяжьего фарша в наших коллекциях рецептов гамбургеров, неряшливых блюд и простых перцев чили.Сверху выложить тертый сыр. В этом блоге вы найдете сотни быстрых и простых рецептов, приготовленных в основном с нуля. Слушайте Эпизод. Для этого пирога с яблоками и корицей в мультиварке требуется всего шесть ингредиентов и почти нет времени на подготовку! Этот трогательный осенний десерт станет новым фаворитом. Пирог и Тарт. Кому нужен особый повод, чтобы испечь кастрюлю сдобных пирожных или двойную порцию печенья с шоколадной крошкой? Десерты — одно из главных достоинств Бетти Крокер, и с проверенными на кухне рецептами всего, от слоеных пирогов до яблочных пирогов, включая как простые десерты, так и варианты быстрого приготовления, нетрудно понять, почему.Добавьте перец, хорошо перемешайте, уменьшите огонь и накройте крышкой. «Не слишком сладкая альтернатива кофейному пирогу, этот хлеб станет декоративным и нежным дополнением к праздничному завтраку, элегантным подарком хозяйке или восхитительной закуской во время перерыва на кофе. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто скалкой до очень тонкого прямоугольника.В жаровне или большой кастрюле нагрейте сливочное масло и масло на среднем огне.Добавьте макароны и продолжайте варить под крышкой, периодически помешивая, пока макароны не станут мягкими (около 20 минут) .Жареные равиоли в стиле Сент-Луиса (рецепт жареных равиоли во фритюре) 4. 871251. Бабушкино овсяное печенье 30 мин. Энн Ли, которая, как считалось, олицетворяла второе пришествие Христа, установила четыре основных принципа: совместное проживание, безбрачие, регулярное исповедание грехов и изоляционизм. овощи на сковороде, затем добавить мясо и помешивать на огне еще 5-10 минут, пока мякоть не утратит красноту. Густой и воздушный взбитый крем-фреш оживляет торт после того, как он остынет.Посмотрите мой указатель рецептов или, если вы знаете, что ищете, введите его в строку поиска в верхнем углу этой страницы. Как и яблоки, падающие листья и тыквенный пирог со специями. Взбивайте или смешивайте на низкой скорости, чтобы избежать образования… Коллекция традиционных баварских и других популярных немецких рецептов. Проверьте наш … Размешайте в холодной воде, пока не образуется густое тесто. уте. Эта закуска также отлично подходит для домашних подарков! Осень почти здесь. Приготовьте тесто для лепешек: Приготовьте тесто: В миске смешайте муку, пищевую соду, соль и пахту.Замесить все вместе. Я не единственный. Затем обжарьте лук и сельдерей в масле, пока лук не станет прозрачным. Добавьте чашку соуса из кастрюли и быстро перемешайте венчиком со сливками и мукой. ЛЕГКОЕ КАРРИ С КРЕВЕТКАМИ ПО ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРУ — РЕЦЕПТЫ. лимонно-лаймовая сода 6 яиц 1 1/2 ст. Вот лучшие блюда, чтобы ощутить вкус венгерской кухни прямо на собственной кухне. Добавьте в сковороду сливочное масло и обжарьте лук на среднем огне до прозрачности. Сожмите швы вместе. Мясо по-флорентийски в форме для запекания.Читать рецепт >> эскимо орео ~ … нет Узнайте, как приготовить традиционные венгерские рецепты. 5 луковиц среднего размера. Обжарьте курицу в оливковом масле, пока курица не подрумянится, около 6 минут. Поместите 1 фунт приготовленной трески в большую миску с ¾ стакана панировочных сухарей, 2 яйцами, ¼ стакана тонко нарезанного зеленого лука, 1 столовой ложкой лимонного сока, ½ столовой ложки приправы для морепродуктов, ½ чайной ложки крупной соли и ¼ чайной ложки черного перца. Обсуждения. . Переложите мясо в медленноварку и деглазируйте сковороду 1 ½ стакана говяжьего бульона.Рецепт свинины Одно из самых известных венгерских блюд, это тушеная венгерская говядина с луком, медленно тушенная на медленном огне, наполнена ароматом и очень вкусна!. Добавьте оставшуюся паприку, томатную пасту и чеснок и постоянно помешивайте, пока смесь не станет ароматной и однородной, около 1-2 минут. При работающем двигателе медленной, постоянной струей постепенно добавляйте оливковое масло. Печеные яблоки 50 мин Рейтинги. Быстрый и легкий гуляш. Приготовьте на скорую руку нашу сладкую лапшу с соевыми баклажанами, лингвини с копчеными креветками из паприки, … Барные рецепты.Все эти продукты являются прекрасными ингредиентами для сладостей. Чтобы сделать эти бутерброды, просто нанесите тонкий слой майонеза на два… Когда результаты автозаполнения доступны, используйте стрелки вверх и вниз для просмотра и ввода для выбора. растительное масло 10 гр. com это идеальное сочетание с этим праздничным десертом. Распечатайте несколько рецептов и приготовьтесь начать готовить и наслаждаться легкими вкусными немецкими блюдами уже сегодня! Я добавил сюда 100 своих рецептов, и я добавляю все больше и больше. Жареный цыпленок, креветки и крупы, запеканки, битком набитые остатками, которые у вас есть под рукой.Добавьте говяжий бульон и вустерширский соус в сковороду и взбейте до однородности. Единственное, что лучше выпечки, это не печь. Например, классический рецепт тыквенного рулета, это … Слоеный яблочный штрудель Рецепт: быстро и просто | Помимо Кимчи. Перемешайте и готовьте говядину 4 минуты. Поместите все это в большую сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне с 1 столовой ложкой оливкового масла и жарьте, помешивая, в течение 3 минут, затем добавьте чатни из манго. Приготовьте тесто: смешайте муку и соль в средней миске и отложите в сторону.Сверните колбасу поверх взбитого яйца (это должно оставить длинную полоску колбасы внутри теста). Исследуйте карри, тушеные блюда, напитки, пасту, салаты и многое другое, делясь отзывами и идеями из своего опыта. 199 подписчиков. Бетти Крокер Китченс. Немного перемешайте. Это хорошо подавать с хорошо намазанной маслом лапшой или ореховым коричневым рисом басмати и хрустящей зеленой салой Это хорошо подавать с хорошо намазанной маслом лапшой или ореховым коричневым рисом басмати и хрустящим зеленым салатом с острым лимоном… Вы можете начать с моего вкусного венгерского супа из капусты.Добавьте базилик. Используйте творог в качестве нежирного заменителя сливок в сладких и соленых блюдах, таких как морковный торт, лимонный чизкейк и в соусе бешамель при приготовлении лазаньи. 35 лучших заветных венгерских рецептов, в которые вы влюбитесь. Добавьте Extra Creamy Cool Whip и переложите соус в сервировочную миску. Рецепт манного пудинга. Орео трюфели. Существуют как классические, так и народные рецепты десертов. Лучшие легкие рецепты от Sweet C’s Designs — легкие простые и семейные рецепты; а также идеи для путешествий, кулинарные находки и многое другое! легкая рыба на гриле с лимонно-соевым маринадом Маринад: смешайте первые 5 ингредиентов в блендере; процесс 10 секунд. молотый мускатный орех, овсяные хлопья быстрого приготовления, тертый кокос, пищевая сода и еще 11 маковых венгерских печений AllRecipes молотая корица, пищевая сода, масло, кленовый сироп, семена мака и еще 3 Смешайте яйца, муку, молоко, сахар и соль, чтобы сделать гладкое тесто для блинов. Уменьшите скорость миксера… Добавляйте сахар понемногу, продолжая взбивать до жестких пиков. Орео, сливочный сыр и чипсы из белого шоколада — идеальное сочетание для десертного рая. Торт-мороженое с фисташками и шоколадом Торт-мороженое является основным продуктом питания в США. Печенье приятно смягчается мороженым, и все вместе скрепляется, так что вы можете разрезать его на дольки для декадентского летнего десерта.1. Готовьте, часто помешивая, 5 минут. Разрежьте на квадраты размером 3 дюйма, поместите 1/2 чайной ложки начинки в центр каждого квадрата и сверните из угла в угол. Доминиканские плантаны. Готовьте, периодически помешивая, до мягкости, около 10 минут. Рецепт домашнего супа вонтон за 15 минут. Легкие и быстрые рецепты комфортной еды. Рулеты … нет 20 мин 1 или 40 мин легкий венгерский десерт Читать рецепт >> Клубничные наполеоны, легкий и впечатляющий десерт. куриный бульон, сметана, соль, нарезанные кубиками помидоры… 35 рецептов традиционных венгерских десертов на 100 страницах, в том числе такие классические рецепты, как торт Добош, торт Жербо, Риго Янчи, крем (заварной крем… Добавьте говяжий фарш, лук и зеленый перец; готовьте и помешивайте 5 минут или пока не подрумянится.Я узнал, что: «Habichuelas con dulce — это сладкий жидкий десерт из фасоли из Доминиканской Республики, который особенно популярен во время праздника Пасхи. Чтобы приготовить горячий шоколад в микроволновой печи, смешайте в кружке какао-порошок, сахар и воду. лук, морковь и сельдерей и обжарьте в течение примерно 4-5 минут, пока они слегка не подрумянятся.Легко следовать аутентичным немецким рецептам, таким как венский шницель, руладен (говяжьи рулетики), кнёдель (немецкие домашние пельмени), шпецле (немецкие домашние пельмени). приготовленная лапша), квашеная капуста, Rotkohl (немецкая красная капуста), Sauerbraten, Schwarzwaelder Kirschtorte (немецкий вишневый пирог из Шварцвальда), … 10 из 35.Оцените эту коллекцию. Вишня Это те рецепты, которые вы можете начать готовить в начале дня, не жертвуя вкусом или текстурой. Орешки со специями для тыквенного пирога — идеальное осеннее лакомство. Удалите и выбросьте лавровый лист. Смешайте томатное пюре, паприку и т. д. Рецепты для детей Готовка с детьми в равных дозах терпения и юмора может стать для них большим развлечением и потрясающим опытом обучения. Приятного аппетита! Женщина-первопроходец Ри Драммонд делится рецептами 16-минутных блюд, которые вы можете приготовить заранее, чтобы подавать ужин на стол даже быстрее, чем вы думали.В большой кастрюле (или жаровне) разогрейте оливковое масло и обжарьте тушеное мясо на среднем огне до коричневого цвета со всех сторон. Смешать лук, болгарский перец и чеснок. Добавьте морковь, помидоры, картофель, говяжий бульон, лавровый лист, соль и перец. Оригинальное блюдо венгерское и в основном готовится из мяса, помидоров, картофеля и различных специй. Накройте крышкой и включите сильный огонь. Другими словами, запланируйте повторять этот рецепт до конца зимы. Быстрые и легкие ужины из говядины. Добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме ротини; … 21 простой рецепт сладких ломтиков.Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону. поклонницы. В большую металлическую миску добавьте вышеуказанную охлажденную смесь. Легкие рецепты десертов. Выложите смесь для гамбургеров поверх одной лепешки, повторяйте до последних лепешек. Дайте 1/5. Взбитые сливки поверх вашего любимого десерта венчают день… Еще Традиционные венгерские рецепты десертов – сделайте свое лучшее блюдо лучшим www. Даниэлла. Большинство передающихся венгерских рецептов похожи на другие блюда в разных европейских странах. Используя крюк для теста, вмешайте муку небольшими порциями.Накройте кухонным полотенцем и дайте постоять примерно 10-15 минут (это поможет расслабить клейковину в … Как приготовить простые рецепты десерта? Вы ищете лучший рецепт десерта? Здесь мы подберем несколько простых и Рецепты полезных десертов для вас. Нарежьте лук кубиками, а куриные грудки и бедра нарежьте небольшими кусочками. Это очень простой рецепт приготовления вкусного миндального печенья, точно такого же, как те, легко следовать и идеально подходит для приготовления пищи с детьми.Очистите зеленый лук и нарежьте его на кусочки длиной 2 см. Инструкции. Белок и клетчатка помогают насытиться, а весь прием пищи содержит чуть менее 300 калорий. Это отличная маленькая поваренная книга, но я. В настоящем гуляше нет томатной пасты или бобов. Элегантная, многослойная смесь нежных цветочных, цитрусовых и травяных нот, эта смесь восточно-африканского кофе была создана известным шеф-поваром и мастером кофейного блендинга, чтобы вдохновить ваши чувства и, возможно, даже изменить ваше представление о кофе. Распределить ровный тонкий слой мака.Время подготовки: 30 минут. Общее время: 2 часа 30 минут. Расширенный выбор от легких и простых до изысканных рецептов. Обожженное молоко. Яйца на ужин Рецепты. Добавляйте муку по 1/4 стакана за раз, пока смесь не будет без комков и тщательно не смешана. Постепенно добавляйте воду, чтобы добиться желаемой консистенции. Поместите тесто на противень и слегка раскатайте его, используя скалку, чтобы сделать его ровным. Кладовая Ингредиенты: уксус, масло, сыр, чеснок, зелень. 8 рецептов. Я покажу вам, как приготовить сливочный веганский картофельный суп с брокколи менее чем за 20 минут! Этот рецепт сливочного картофельного супа с брокколи, состоящий из 13 ингредиентов, очень прост и деликатен.1) Разогрейте духовку до 425°. Самое замечательное в домашних десертах то, что они не только полезны для здоровья, но и позволяют контролировать содержание сахара и калорий. Салаты. Поместите начинку для вишневого пирога, ваниль, сахар и молотую аррорут/кукурузный крахмал в миску среднего размера и перемешайте до получения однородной массы. Я рекомендую сладкую венгерскую паприку, которую можно купить на Amazon или в интернет-магазине Penzys. Языческие торты. 1 Чтобы приготовить этот простой рецепт французских тостов: Взбейте яйцо, ваниль и корицу в неглубокой посуде венчиком. Вмешайте молоко. Полезные банановые маффины для детей (без сахара) с соусом из тунца.Сформировать шарики и отдохнуть: разрезать на 6 равных частей, затем сформировать гладкий шар, затем раскатать его в 3-дюймовую лепешку. рецепт блюда. Если вы любите острую пищу, попробуйте заменить 1 чайную ложку паприки острой венгерской паприкой. Вдохновляйтесь выполнимыми идеями Tablespoon, от свежих обедов с творческими поворотами до умных закусок и десертов, которые проще, чем они кажутся. Разогрейте духовку до 200 градусов. 100 лучших рецептов десертов. Рецепты просты для понимания, и каждый шаг пронумерован, чтобы сделать их еще проще! Мистер.Подарите улыбку своим гостям в это Рождество одним из этих восхитительных десертов. Эту острую тушеную курицу можно упаковать в лепешки, сложить в мягкие булочки или съесть прямо на тарелке, возможно, с жареной кукурузой. 1 чайная ложка базилика, сушеного. Быстрый и легкий мусс Nutella. Быстрый и легкий ужин из свинины. Россия. Разрежьте полосу на 1 1/2-дюймовые секции. Тем временем смешайте нарезанные кубиками кусочки курицы с двумя столовыми ложками муки. Банановый пирог из 4 ингредиентов. Брайан Вудкок.Наслаждайтесь тысячами простых рецептов Времена приготовления пищи с помощью книги рецептов или хранителя прошли. Настоящий венгерский гуляш. Эти быстрые и вкусные рецепты батончиков легко приготовить, а полюбить еще проще. Довести до кипения, часто помешивая. От американского гуляша до венгерского гуляша и всевозможных вариаций… Подробнее (5 голосов) Охладите свою кухню с помощью наших быстрых и простых рецептов без выпечки! Наш No… Больше (32 Голоса) 41 Удивительный Рецепт Десерта Взбитых Сливок. с вашей любимой начинкой на ваш выбор.Добавьте масло и перемешайте вилкой. Размягчите сливочное масло и смешайте с мукой (используйте руки). Выложите мучную смесь углублением посередине и влейте дрожжевую смесь и яйца. Вмешайте паприку и тимьян. Снова поставьте противень в духовку и дайте ему жариться около 30-40 минут, пока мясо не приобретет золотистый цвет, а пиво не испарится. 1 чайная ложка сушеного орегано. Затем используйте 2 1/2-дюймовый круглый резак для печенья, чтобы вырезать 4 круга. Быстрый и легкий маринад из 5 ингредиентов (плюс оливковое масло, соль и перец) превращает обычные старые куриные грудки в восхитительное сладкое и острое блюдо с юго-западным вкусом.Подайте этот десерт на следующую вечеринку или встречу, чтобы привнести домашний вкус и старомодную доброту на праздничный стол. Помпи. Вмешайте сахар и уменьшите огонь до минимума, 5-7 минут или до загустения. Разогрейте духовку до 375°F. 6 часов 20 минут. В большой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте говядину на среднем огне, разбивая большие куски ложкой. В кастрюле с 6 столовыми ложками сливочного или оливкового масла обжарьте 3 мелко нарезанные луковицы до красивого светло-коричневого цвета. 6345189.Чтобы приготовить горячий шоколад на плите, смешайте какао-порошок, сахар и немного воды на среднем огне, чтобы получился шоколадный сироп, а затем добавьте молоко и щепотку соли и нагрейте до образования пара. Осторожно вылейте половину смеси в …. Эти южные рецепты ужина, стойкие и согревающие душу, принесут вкусы Юга на ваш стол. В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой смешайте сливочный сыр, масло и 1/4 стакана сахарного песка и взбейте на средней скорости… Этот рецепт очень быстрый и простой в приготовлении, и он отлично подходит для большая толпа.Найдите здесь 11 лучших рецептов сладостей Дивали, которые легко и быстро приготовить, включая Гоан Неври, Каджу Катли, Кхир, Халву, Барфи и Ладу. На посыпанной мукой поверхности раскатайте размороженное слоеное тесто… Используйте 3-дюймовую круглую формочку для печенья, чтобы вырезать 8 кругов из листов теста. Этот крем-суп из шпината с гренками из пармезана очень легкий, полезный и, безусловно, лучший шпинатный суп, который я ел. Эти сладкие ломтики станут идеальным дополнением к чашке горячего чая или кофе. 4 фунта свежей говядины. Рецепт салата с макаронами BLT.Просматривайте и сохраняйте рецепты из Hamlyn All Color Cook Book: более 300 быстрых и простых рецептов с полноцветными иллюстрациями в свою онлайн-коллекцию на EatYourBooks. Перемешайте приготовленные макароны с говяжьей смесью и уменьшите огонь до среднего. Все. У нас есть так много вкусных рецептов прямо здесь — десерты, выпечка, закуски, закуски, основные блюда, и все они легко и просто готовятся и красиво сфотографированы. Этот быстрый (и полезный!) ужин из кладовой — единственный рецепт, который мне нужен прямо сейчас.Объединенное общество верующих во Второе пришествие Христа, более известное как Шейкеры, — христианская секта, основанная в Англии в 1770 году женщиной по имени Энн Ли. Думаете, что приготовить сегодня на ужин? Я снабдил вас множеством простых рецептов и идей для ужина! У нас есть множество 30-минутных блюд и рецептов из 5 ингредиентов или меньше, а также блюда из одной кастрюли, запеканки и рецепты медленного приготовления для максимальной простоты. Добавьте сахар, коричневый сахар и маргарин и перемешайте до кремообразного состояния.Добавьте нарезанную курицу обратно к обоим. В отдельной миске среднего размера смешайте муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, сахарный песок, соль и корицу. Если сомневаетесь, возьмите горсть шпината! Этот великолепный зеленый овощ восхитителен, является хорошим источником фолиевой кислоты, марганца и витаминов А и С, и его можно добавить практически в любое блюдо для быстрого повышения вегетарианства. Рецепты сладостей Дивали: в этот Дивали осветите свои дома нашими праздничными рецептами десертов. • Рецепты блюд со всего мира, такие как венгерский гуляш • Рецепты основных блюд, такие как джамбалайя • Рецепты гарниров, такие как запеченный картофель с начинкой • Рецепты десертов, такие как поваренная книга Monkey Bread Vegan Comfort Food — vol.Поскольку вы, вероятно, уже приготовили наш тыквенный суп с низким содержанием углеводов, который подается в красивой запеченной тыквенной миске, или приготовили самый простой кето-суп с яичными каплями или суп из сыворотки, вы наверняка знаете, что наш мексиканский суп с тако с низким содержанием углеводов будет отличное дополнение к зиме. Торт Gerbaud (Zserbó süti, Венгрия) (1 порция = 5×2 см = 35 г) Популярный венгерский торт на Рождество, Пасху и другие праздники, входит в пятерку лучших праздничных блюд. Sweet & Salty Holiday Toffee превращает соленое блюдо в десерт. Приправьте эти запеченные полоски семенами кунжута, тимьяном и орегано или поэкспериментируйте с вашими любимыми специями — добавьте кайенский перец для пикантности или попробуйте тмин или кориандр для… Суп-гуляш с клецками.Йольский пирог с поленом или, как его называют французы, Buche de Noel — это ваш причудливый рулет, который подают на Рождество. Влейте сливки и несколько раз взбейте, чтобы сливки смешались. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Рецепты десертов по диетам. Наслаждайтесь быстрым перекусом и выпечкой десерта вместе с детьми дома. Эти пироги, печенье и угощения без выпечки позволяют легко приготовить вкусные десерты почти так же быстро, как они исчезают со стола. Застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.Как быстро приготовить фасоль без замачивания в мультиварке. Мясо, вероятно, пустит собственный сок, дайте говяжьим кубикам покипеть в нем, добавляя натертый или раздавленный и измельченный чеснок (тертый чеснок имеет более сильный вкус), молотый тмин, немного соли и молотого черного перца, лавровый лист, залить водой так, чтобы она покрыла содержимое кастрюли, и дать покипеть на медленном огне некоторое время. Подавать с Tyler’s Steps. Смешайте муку, паприку, майоран, соль и чеснок в полиэтиленовом пакете. 3 столовые ложки сладкой молотой паприки.Повар 4 … Рождество — самое радостное и волшебное время года. Читать далее. 30 простых десертов без выпечки, которые обязательно понравятся Фирменный десерт региона, gâteau basque, готовят, прокладывая слой джема или сладкого кондитерского крема между двумя коржами, похожими на песочное печенье. 13. Быстрый и легкий фритлах по-венгерски, также известный как «csöröge. Мексиканские макароны с сыром (запеченные макароны и сыр) 6. Приготовьте гамбургер, приправу. Рецепт куриной грудки Peri-Peri Butterfly от Nando. Трудно найти настоящий венгерский рецепт гуляша .Часто самые легкие десерты — простые рецепты без суеты — больше всего нравятся публике. Добавить соль, маргарин и сахар. Добавьте паприку и семена тмина и готовьте еще 1 минуту. Растворите 4 столовые ложки сахарного песка и щепотку ванильного экстракта в 1 стакане молока. У багета должна быть хрустящая хрустящая корочка, кремообразная, ароматная крошка и множество дырочек произвольного размера. Налейте цельное молоко, сгущенное молоко с сахаром, яйца, яичные желтки, апельсиновый сок, апельсиновую цедру, экстракт ванили и кукурузный крахмал в блендер и взбивайте в течение минуты или около того, пока смесь не станет однородной.Получите этот рецепт 25 быстрых и простых блюд южной кухни. Венгерский гуляш — это вкусный говяжий суп (или тушеное мясо) в густом сладком бульоне с приправой из паприки. Процедить грудки из бульона, а курицу нарезать. Это настоящая вещь. Популярный. Со всеми нашими фаворитами прямо здесь, у вас никогда не закончатся идеи! От фруктовых пирогов до тирамису, от шоколадного торта до крем-брюле — варианты безграничны. Откройте и равномерно вылейте подслащенное сгущенное молоко поверх клюквы, орехов пекан и шоколадной крошки.Добавьте 2 фунта мясного фарша (смешанного из свинины и телятины) и готовьте до коричневого цвета, постоянно помешивая. Добавьте все сухие ингредиенты в среднюю миску и хорошо перемешайте. Со всеми нашими плотными графиками, вот простой кухонный лайфхак, который поможет вам приготовить это лакомство в кратчайшие сроки. Он сочетает в себе продукты для похудения, яйца и малину, сытные цельнозерновые тосты и богатый питательными веществами шпинат. Эти легкие десерты варьируются от печенья до желе, торта и даже сладких закусок! В большой кастрюле растопить сливочное масло и добавить лук.Easy Peach Cobbler Оценка: 3. Это культовый рождественский напиток. Кредит: Чарльз Мастерс. Рецепты встряхивания и плавания. Около 5-7 минут. Ешьте с ломтиком деревенского хлеба. Взбейте сливочный сыр и масло электрическим миксером на средней скорости, пока они не станут очень однородными и сливочными, 2–3 минуты. Смажьте верх теста яичной смесью, посыпьте сахаром и выпекайте примерно 20 минут или до золотистого цвета. В миске обваляйте тушеную говядину в муке. Влейте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте, чтобы оно хорошо покрылось и стало рассыпчатым.Уменьшить огонь до среднего; готовьте без крышки в течение 10 … Нагрейте масло в 12-дюймовой сковороде или жаровне на среднем огне, пока оно не станет горячим. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, пока лук не станет мягким. 5 из 58. Добавьте молоко к муке и дрожжам (молоко не должно быть горячим. Уменьшите температуру до 150 градусов и выпекайте 1 час, когда снимите фольгу. 6 больших морковей. Вокруг разбросаны специальные батончики főzelék … Смешайте венчиком для устранения комочков.Добавить томатный соус, бальзамический уксус, говяжий бульон и перемешать.Брауни в кружке 5 мин Рейтинги. Сложите и запечатайте. Верхняя навигация. В кастрюлю мультиварки положите нарезанный лук, болгарский перец и морковь. Венгерские клубничные батончики Madeleine Cocina. Посмотреть рецепт: Быстрая пицца Маргарита. Добавьте сладкий перец и готовьте 5-6 минут или пока сладкий перец не станет мягким. Подписка на журнал. Попробуйте свои первые 5 выпусков всего за 5 фунтов стерлингов. Накройте и перемешайте смесь, растворив сахар. Медленноварка Венгерский гуляш и лапша. Используя нож, разрежьте полоски на расстоянии 1 дюйм вверх и вниз по обеим сторонам прямоугольника рулетика, оставив около 3 дюймов нетронутого пространства в центре для начинки. ком. 3) Добавьте ваниль, яйца и сгущенное молоко и взбейте до однородности. Этот рецепт был быстрым и простым из простых ингредиентов, которые уже были под рукой. Кебаб. Это чертовски вкусно и легко готовится. сахар 1 см. Добавьте соль, перец и паприку к кускам говядины, хорошо покрывая их. 12 мин. Ягодный джем и сметанный пирог. Легкие рецепты быстрого приготовления в горшочках, более здоровые легкие рецепты во фритюрнице, южные рецепты, ямайские рецепты, легкие… Рецепт макарон со сливочным соусом и сыром (ВИДЕО) 3. Положите один лист теста фило на… Раскатайте тесто в большой прямоугольник или квадрат 1 /8 дюймов толщиной, затем разрезать на 6-8 квадратов.Багет считается одним из символов французской культуры. Варить еще 3-4 минуты. торт из клубники и сливок, украшенный свежей клубникой. Быстрые и легкие ужины с макаронами. квб2804. Тем временем растворите дрожжи в теплой воде. Тушеная в пиве курица. Макаронс с малиной 48 минут Французский багет с белым шоколадом и мятой. Печенье с арахисовым маслом 40 минут Рейтинги. Рози Пози Венгерский Паприкаш! АлисаМизер. В средней миске смешайте оставшиеся ингредиенты, а затем добавьте их в мультиварку.Marhapörkölt, что в переводе с венгерского означает «тушеная говядина», является ярким примером того, как… Торт «Ваза» — это очень старый и легендарный сербский рецепт с 1908 года, который представляет собой один из лучших и вкуснейших тортов. Идеи бюджетного ужина: дешевые рецепты. Выложить на фольгу или смазанную маслом форму. готовить. Развернуть лист теста на слегка присыпанном мукой… Добавить соус для макарон, нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, воду, приправы, лавровый лист и зеленый перец. Как только масло растает, добавьте лук и ¼ чайной ложки соли. Разбросайте сушеную клюкву, кусочки орехов пекан и шоколадную стружку поверх теста для рулета в форме полумесяца.Готовьте от 4 до … Тем временем обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и специи и перемешайте несколько секунд. Автор Аманда Формаро, 22 сентября 2019 г. Обновлено 6 мая 2021 г. Как приготовить венгерский гуляш. Жареная колбаса с капустой и яблоками Pink Lady. Разогрейте духовку до 350 F. 40 мин. Главный совет: чтобы получить лучшие кусочки из целой партии начос, смешайте чипсы с твердыми ингредиентами и сыром. Удостоверьтесь, что вы получаете качественные ингредиенты, и подавайте своим близким домашние вкусности с этими проверенными рецептами Дивали.Хорошо перемешайте и доведите до кипения. Мы также любим быстрые рецепты мультиварки! Это ужины, которые мы можем поставить и приготовить на 2-3… То же самое касается и рецептов говяжьего фарша для духовки. В коллекции есть любимые блюда детей, рецепты без глютена, а также вкусные пирожные. От американского гуляша до венгерского гуляша и всевозможных вариаций между ними — все это есть в этой коллекции рецептов. Каждому время от времени нужно что-нибудь сладкое. Жареная свинина с паприкой, каперсами и тмином.Смешать масло и сахар до мягкости. Вмешайте перец и чеснок. Дайте нам знать, какой из этих быстрых рецептов кето-супа вы решили попробовать. Найдите в нашем органайзере множество полезных для детей рецептов на завтрак, обед и ужин и организуйте их с помощью нашего органайзера. 1 чайная ложка паприки (венгерской паприки) Соль и перец по вкусу. В чаше стационарного миксера или в средней миске с помощью ручного электрического миксера взбивайте сливочный сыр и сахарную пудру на средней скорости в течение 1-2 минут или до тех пор, пока они не смешаются и не станут кремообразными.Получить рецепт. Двойной бобовый начос. Добавьте в сковороду паприку, семена тмина, орегано, лавровый лист и коричневый сахар. Добавьте ротини. ***Эта страница содержит партнерские ссылки. Благодаря тому, что на подготовку и приготовление уходит всего 30 минут, вы можете приготовить этот вкусный ужин за меньшее время, чем пиццерия, которая доставит его к вашему порогу. пищевая сода, разрыхлитель, ваниль, соль, растительное масло и еще 7. В последний момент вмешайте газированную воду, просто… Добавьте сливочное масло. Клюквенно-ванильный хлеб с корицей.Традиционные венгерские рецепты десертов — сделайте свое лучшее блюдо лучшим www. Приготовьте на скорую руку нашу оригинальную версию этого классического итальянского десерта, приготовленную из маскарпоне, марсалы и печенья савоярди, пропитанного кофе и Tia Maria. Перемешать до растворения и дать остыть. Рейтинги. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до толщины 1/4-1/8 дюйма. Рецепты. Быстрые блюда. Смешивайте, пока не сформируется мягкая хлебная крошка. Zserbo Szelet Рецепт Венгерский десерт Мука на моем лице грецкие орехи, соль, грецкие орехи, горько-сладкая шоколадная стружка, сахар, сметана и еще 9 Dobos Torte, 127-летний венгерский десерт Juls’ Kitchen none Малиново-кремовый рулет Рецепт — Malna Piskotatekercs .Этот рулет изготовлен из лучшего карамельного торта, пропитан вкусным карамельным сиропом, а затем покрыт карамельной глазурью и шоколадной глазурью. Мне всегда нравился гуляш со вкусом говядины, помидоров и острой паприки, и этот суп, безусловно, отлично согревает на зиму. Калорийность: 578 ккал. Смажьте маслом 10-дюймовую сковороду. Instant Pot Beef Tips and Gravy Instant Pot Beef Tips — это вкусное, сытное,… Посмотрите, как приготовить рецепт теста для обезьяньего хлеба! Вам понадобится белая мука (выберите хорошего качества), молоко, сухие дрожжи и масло. Бет Гальтон. ОУ. У многих людей разные представления о том, как приготовить гуляш. Этот десерт из 3 ингредиентов сразу же покорит вас. Просмотрите сотни простых рецептов вкусных блюд, приготовленных с нуля, которые обязательно произведут впечатление. 3. Добавьте говядину в кастрюлю и готовьте, часто помешивая, 2 минуты. В следующий раз я буду подавать с рисом, так как, попробовав соус, я автоматически подумала о рисе. Сверху посыпать сыром и закрыть крышкой. Я не (а) не даю никаких гарантий или заявлений, явных или подразумеваемых, в отношении точности, полноты или полезности информации, содержащейся в рецептах; (b) принимать на себя любые обязательства в отношении информации, оборудования, методов или процессов, раскрытых в рецептах.Очистите и нарежьте имбирь. Коллекция самых известных венгерских супов, основных блюд, десертов, спредов. Все лучшие вкусы осени собраны в этой легкой закусочной смеси. Курица в скороварке. none none Легкие и вкусные рецепты из Венгрии. Хотя на первый взгляд это похоже на суп, более точное описание могло бы быть густым овощным рагу. Поместите говядину в медленноварку. 1769311. Теперь мы можем добавить замороженную зеленую фасоль прямо в кастрюлю поверх загустителя. Богемский салат из цветной капусты.Добро пожаловать в раздел «Ужины, блюда и десерты», где моя любовь к еде встречается с моей занятой жизнью. Некоторые из моих любимых включают простые рецепты супов с низким содержанием углеводов, которые можно приготовить за 30 минут или меньше. В масляную смесь просеять муку. Приправьте свиные отбивные с обеих сторон солью и перцем. 79. Всыпать молотые грецкие орехи и отложить в сторону. Добавьте бульон, лапшу, горох и морковь. Шашлык из рваной свинины. Сверху выложите листья салата, помидоры, сметану, гуакамоле, сальсу и т. д. Добавьте лук и перец. Включены восемь глав с рецептами всего: от закусок и основных блюд до десертов и конфет.Я Аманда Формаро, домашний повар и пекарь за кулисами кулинарного шоу Аманды. Добавьте масло в большую жаровню на среднем огне и хорошо обжарьте кубики говядины со всех сторон, примерно 5-6… Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Добавьте тмин и паприку и хорошо перемешайте. 2 дня назад · Иммигранты из досок для гурманов iVillage, вынужденные искать новый дом после Великой резни на доске в 2012 году. От людей, за которыми вы следите. Такие десерты, как вкусный крем с клубникой и манго и легкий пирог с персиком, вкусны и просты в приготовлении.Быстрые и легкие рецепты десертов Легкий тирамису. Развернуть тесто, посыпать работу… Вишневый торт Баск. Свиные отбивные в панировке. Custarde (пикантный пирог с мясом) Drawyn Grwel. Перемешать ложкой, затем вымесить, пока хорошо не смешано. Соберите тесто в шар, сплющите его в форме диска и заверните в пищевую пленку. Затем добавьте оставшееся молоко, взбитые сливки, 2 яйца, ром и экстракт ванили. Хотя этот уникальный хлеб состоит всего из 4 ингредиентов (мука, вода, дрожжи и соль), он невероятно богат вкусом и текстурой.Быстрые и легкие рецепты десертов. Когда вы направляетесь через реку и через лес, возьмите с собой одну из этих общих сладостей в своей форме 13×9 или в форме для печенья. Венгерский гуляш из говядины — это острое тушеное мясо с луком и большим количеством паприки. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте кусочки мяса со всех сторон. Это десерт из моей кулинарной книги, 5 ингредиентов. рецепты. Вегетарианское морозильное буррито. Перемешиваем и медленно вливаем одну чашку воды (250 мл), которую адаптируем к температуре кипения, таким образом получая загустение для супа.Выпекайте до тех пор, пока поцелуи не начнут таять, но сохранят свою форму (около 4… Россия. Рождественские десерты, которые можно взять с собой. Этот вкусный банановый хлеб из 4 ингредиентов… Разогрейте духовку до 375°F (190°C). ). Добавьте воду, помидоры, томатный соус, перец, сахар, соль и семена тмина. Доведите бульон до кипения и добавляйте клецки по ложке. , а совсем недавно основатель MingsBings, пирожка умами с вегетарианской начинкой.быстрые и простые рецепты венгерских десертов

ahr spt olr rv9 gqq amw tbl ryg jur bkg jhx kow 45l exz rkk tbp vew sqv toz tda

рецептов огурцов | Марта Стюарт

Наверх Навигация

Греческий салат

Коктейль «Завтрак Гордона»

Наш вариант классического коктейля (более легкая и яркая альтернатива «Кровавой Мэри») заменяет обычный острый соус и вустерширский соус свежим халапеньо и мятой из сада.Полученный напиток получается пряным, пикантным и, возможно, лучшим способом израсходовать урожай позднего лета.

Израильский салат

Свежие ингредиенты придают яркий вкус этому простому, не требующему варки салату.

Кубок Пимма

Наша версия классического британского коктейля наполнена свежими ингредиентами: огурцом, мятой, клубникой и лимоном.

Вдохновение и идеи

огурцы

Немногие продукты так же освежают или адаптируются, как огурцы. Их тонкий вкус и высокое содержание воды делают их желанным дополнением к целому ряду блюд, от салатов и супов до солений и коктейлей.

Средиземноморский тоник с огурцом

Средиземноморский огуречный тоник

В этом освежающем напитке сочетаются цветочные ароматы Средиземноморья, сладость перетертого огурца и немного «лихорадочного дерева» Демократической Республики Конго. Это оживленный взгляд на джин-тоник, который совершенно не содержит алкоголя.

Все рецепты с огурцами

Сок из шпината, огурца и сельдерея

Поскольку сельдерей не подавляет, он позволяет выделиться соку шпината и огурца. Шпинат является хорошим источником кальция, железа и калия.

Зеленый лимонад

В этом лимонаде из зеленых яблок используется шпинат для повышения питательной ценности.

Клубнично-огуречный джин-бузина Spritz

Этот летний напиток нежно-розового цвета похож на чашку Pimm’s с французским акцентом.Растертый огурец с его водянистой мякотью, сладкой клубникой и смесью джина не только освежает, но и может быть приготовлен заранее и храниться в холодильнике под крышкой до восьми часов.

Гаспачо

Соус для огурцов Ранч

Соус для ранчо хорошо сочетается с крепкими листьями салата, а не с нежными, которые свисают под его тяжестью.Наш также делает освежающий соус для бланшированных овощей, таких как эта смешанная фасоль.

Греческие фрикадельки на шпажках

Эти маленькие фрикадельки приправлены средиземноморскими ингредиентами. Йогуртовый соус с мятой и лимоном станет освежающим сопровождением.

Зеленый сок Easy Blender

Наш рецепт освежающего зеленого сока обеспечивает баланс между сладким и растительным вкусом, а также полезным для здоровья эффектом имбиря.

Зимние рулетики

Попробуйте вьетнамские блюда, например, этот вариант летнего рулета, который подается с соусом для макания с чили и рыбой (на фото на подставке для торта).

Новый греческий салат

Гранита с огурцами и рислингом

Сочетайте эту освежающую граниту со свежими фруктами в качестве легкого десерта или подавайте ее в качестве очищающего средства для вкуса или интермеццо между блюдами.

Овощной сэндвич с хумусом

Обернув этот сэндвич в вощеную бумагу вместо полиэтиленовой пленки, хлеб не впитает слишком много влаги и сохранит свежесть сэндвича.

Острый салат с кинзой

Придайте пикантности своему блюду с помощью этого острого салата с кинзой, лаймом и перцем халапеньо.

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Фаршированные огурцы, простые рецепты — La Cucina Italiana

Вы не любите огурцы? Они великолепны: легкие, свежие и суперувлажняющие. Их легко жевать вне дома, и они являются действительно универсальным ингредиентом для ваших салатов или гарниров, но это еще не все. Угадайте, какие начинки подходят к огурцам? Почти все!

Давайте посмотрим, как их приготовить.

Огуречные лодочки или кольца

Огуречный салат можно подать по-новому, и мы хотим предложить супер оригинальный и вкусный вариант: фаршированные огурцы.

Огурцы действительно могут стать контейнерами для муссов и сливочных сыров, тем самым превратившись в легкое и вкусное основное блюдо.

Просто вымойте их как следует и разделите пополам вдоль. Вы можете оставить кожуру, если это не темные огурцы с очень твердой кожицей. Затем аккуратно ложкой высыпать их, удалив центральную часть с семенами, которые очень водянистые. Отложите его в сторону и, возможно, добавьте в холодный суп из авокадо и огурцов, еще один идеальный рецепт для лета.Теперь у вас есть лодочки из огурцов, которые можно наполнять по своему усмотрению.

Их не нужно готовить, потому что огурцы прекрасны сами по себе, натуральные, свежие и хрустящие.

Еще один способ приготовления огурцов — разрезать их на части, чтобы получились толстые цилиндры, а затем вынуть их изнутри. Окружность огурца остается нетронутой, и у вас будет много «колец», которые можно начинить, как конфеты.

Сливочно-сырная начинка

Огуречные лодочки можно начинить свежими и мелко нарезанными сезонными овощами, кубиками сыра или мясным ассорти.Важно, чтобы все смешалось во что-то кремообразное. Конечным ингредиентом для этого является сливочный сыр.

Вы можете выбирать из множества свежих мягких сыров, таких как робиола, козий сыр, рикотта, страккино и даже горгонзола, если вы любите более насыщенный вкус. Вы также можете смешивать различные сыры и добавлять специи и травы, превращая все в крем.

Если вы веган, вы можете адаптироваться, используя множество альтернатив на основе растительного молока.

Мусс из тунца

Безошибочное сочетание огурцов и тунца.Слейте немного хорошего тунца в масло, а затем смешайте его с намазываемым сыром, таким как Филадельфия или рикотта, для нежного вкуса.

Затем добавьте несколько кусочков сельдерея, помидоров или даже перца. Затем этим кремом и с помощью мешочка начинить огурцы. Легкая хрусткость тоже не повредит, так почему бы не добавить большое количество различных семян для украшения.

Мусс из ветчины

Он очень нравится детям, и это отличная идея для этой начинки, потому что она очень хорошо сочетается со свежими овощами, такими как огурец.

Чтобы приготовить мусс из ветчины, просто смешайте вареную ветчину с сыром по вашему выбору, а затем, как и в случае с муссом из тунца, добавьте специи, травы, овощи или кубики сыра для придания аромата.

Точно так же вы можете добавить хрустящий элемент, выбрав между миндальными хлопьями или фисташками.

Фруктовая версия

Огурец очень нежный и почти безвкусный, поэтому мы можем играть как с пикантными, так и со сладкими ингредиентами.

Вы можете, например, начинить нарезанный кубиками арбуз кремом из греческого йогурта, меда и мяты.

Также хорошо сочетается с жареными персиками и абрикосами, смешанными с рикоттой и корицей или белым виноградом, горгонзолой и орехами для особенно интересного контраста вкусов.

Подборка полезных рецептов к Новому году

Вы отпраздновали праздники. У всех нас есть. Но теперь пришло время приложить немного усилий, чтобы питаться более здоровой пищей в новом году — и не останавливаться на достигнутом. Не бойтесь, однако, еда должна быть полезной для вас, а когда это так, она действительно вкусная, поэтому приобретите правильные рецепты для нового режима и ешьте на пути к более здоровому себе, не отказываясь от вкуса.

Средиземноморский салат из нута

Этот средиземноморский салат из нута, вдохновленный Грецией и Италией, станет летней сенсацией, но не ждите, пока наступит лето, прежде чем попробовать его, так как он свежий и сытный в любое время года, и его так легко приготовить. бросить вместе тоже.

Рецепт лосося в глазури мисо

Блюдо из лосося в восточном стиле, очень простое и вкусное, полностью сытное, но низкокалорийное и богатое белком. Также ешьте больше зелени, чтобы насытиться, чтобы потом не искать перекус.

Суп том кха

Узнайте, как приготовить том кха гай, вкусный тайский горячий суп: в этом блюде всего одна столовая ложка кокосового масла, в остальном это очень полезный выбор.

Лосось в медово-чесночной глазури

Вот простой способ приготовления лосося с медом, соей и чесноком, который делает лосося таким вкусным.

Суккоташ

Попробуйте этот восхитительный рецепт суккоташа, свежего летнего салата, изначально приготовленного коренными американцами, но сегодня широко употребляемого в США.Это сочетание вкусов сохранилось из поколения в поколение по очень веской причине.

Салат из огурцов и укропа

Свежий, простой и вкусный рецепт кремового салата из огурцов и укропа, который вы можете приготовить за считанные минуты, и к которому вы будете возвращаться снова и снова.

Рецепт французского салата из чечевицы

Наслаждайтесь этим французским салатом из чечевицы, сытным и свежим. Французы очень любят свою чечевицу, и эта обработка раскрывает вкус чечевицы, добавляя свежие элементы в идеальном балансе.

Идеальный рецепт тадка дал

Научитесь готовить тадка дал по пошаговому рецепту, приведенному ниже, с нашим экспертом по индийской кухне Моникой Халдар .

Салат из курицы и манго со шпинатом и фундуком

Вот превосходный рецепт салата из курицы и манго с прекрасным сочетанием тропических фруктов и пикантной жареной курицы.

Перуанское севиче: оригинальный рецепт с тигровым молоком (leche de tigre)

Откройте для себя этот пошаговый рецепт перуанского севиче. Благодаря насыщенному и свежему вкусу это всегда полезный выбор.

Карпаччо из тунца: рецепт с майонезом из авокадо

Просто совершенство, это карпаччо из тунца – прекрасный способ поесть здоровой пищи.

Салат с фенхелем и апельсином: оригинальный рецепт

Безошибочный вкус этой летней итальянской классики в рецепте, к которому вы будете возвращаться снова и снова.

Панцанелла: оригинальный тосканский рецепт

Этот тосканский салат из крестьянской традиции, поэтому вкусный и полезный.

Лосось терияки с пак-чой и рисом басмати

Этот восхитительный рецепт японского лосося терияки и хрустящего пак-чой с рисом басмати станет простым и полезным основным блюдом. Легкий.

Мисо-суп

С его пьянящими азиатскими ароматами и смесью различных текстур, эта непреходящая классика настолько полезна, насколько это возможно, и вкусна.

огурцов: свежее, прохладное и полезное для лета — обновление

Огурцы — это тыквенные растения, принадлежащие к тому же семейству, что и зимние кабачки, тыквы и кабачки, и они перемещаются по земле на лианах — черта, требующая наблюдения.

«Растения, растущие вдоль земли, более подвержены воздействию влаги и, следовательно, более восприимчивы к патогенам и болезням», — говорит Сэм Марлоу, помощник управляющего фермы Sandbrook Meadow Farm в Стоктоне.«Ключом к здоровым растениям является поток воздуха, поэтому идеальна посадка огурцов на грядку, покрытую соломой или мульчей», — советует она, добавляя, что растения огурцов могут расти вверх, если есть такая возможность. «Использование шпалеры не только обеспечивает достаточный поток воздуха, но и облегчает их сбор, [помогает им] расти прямо и оптимизирует пространство в саду».

Растения огурцов могут быть плодовитыми и плодоносить в течение всего сезона, если позволяют условия. Но чтобы растение продолжало плодоносить, нужно продолжать собирать урожай.

«Основные задачи растений — размножаться и производить семена», — объясняет Марлоу.«Если вы позволите огурцу продолжать созревать после своего расцвета, растение направит свою энергию на производство семян, а не на большее количество цветов, что остановит производство», — говорит она. «Больше цветов — больше фруктов».

Что касается разновидностей, то их много — огурцы могут иметь цвет от оттенков зеленого до белого и золотого, и есть даже разновидности, напоминающие крошечные арбузы (называемые мексиканскими кислыми корнишонами или «огурцами»). Кроме того, огурцы также могут различаться по текстуре: с гладкой или колючей кожурой.

«Английские и японские огурцы имеют более высокую плотность и меньшее количество семян, что делает их идеальными для бутербродов, и [они] даже могут выдерживать обжаривание», — говорит Марлоу, который рекомендует обжаривать их на сильном огне, чтобы сохранить их аромат.«Маленькие незрелые огурцы тоже вкусны», — добавляет она. «Они терпкие, цитрусовые и отлично подходят для маринования». Помимо кулинарного использования, огурцы приносят пользу организму во многих отношениях.

«Существует распространенное заблуждение, что огурцы не имеют питательной ценности и что они в основном состоят из воды, но это далеко не так», — говорит Стефани Спок, клинический диетолог Restoration Nutrition и совладелец фермы Rolling Hills Farm в Ламбертвилле. .

Спок объясняет, что, хотя огурцы содержат много воды, они также содержат большое количество калия, электролита, который помогает поддерживать уровень гидратации, что делает их идеальной летней закуской.

«[Огурцы] богаты кофейной кислотой и витамином С, которые являются мощными противовоспалительными средствами. Вот почему люди кладут дольки на глаза, чтобы уменьшить отечность», — говорит она, добавляя, что, подобно алоэ, огурцы можно использовать местно для облегчения дискомфорта из-за солнечных ожогов и даже укусов пчел.

Но противовоспалительные свойства этих фруктов не ограничиваются только наружным применением; они также могут иметь внутренние преимущества.

«Огурцы богаты антиоксидантами, такими как бета-каротин и флавоноиды, которые, как считается, защищают от болезней сердца», — говорит Спок.«Более того, они содержат полифенолы, называемые лигнаны — соединения клетчатки, обнаруженные в растениях, которые связываются с рецепторами эстрогена в пищеварительном тракте. Этот процесс помогает регулировать гормоны и может защитить от заболеваний, связанных с эстрогеном, таких как рак молочной железы, яичников и простаты».

Что касается источников огурцов, Спок рекомендует выбирать местные и органические.

«Избегайте покупать обычные огурцы в продуктовых магазинах, потому что они часто покрыты синтетическим воском, который ваш организм не может расщепить», — говорит она, отмечая причину, по которой огурцы находятся в списке «Грязной дюжины», который составляется Управлением по охране окружающей среды. Рабочая группа по предупреждению потребителей о рисках пестицидов во фруктах и ​​овощах.«Вы не можете смыть пестициды, когда они запечатаны воском», — говорит она.

С местными и органическими огурцами стоит есть кожуру. «Кожура немного горькая, а горькие продукты полезны для пищеварения», — говорит она. «[Горечь] помогает стимулировать выделение желчи и заставляет работать пищеварительный тракт».

В этом сезоне сохраняйте прохладу, зная, что огурцы предлагают гораздо больше, чем хрустящую корочку в вашем летнем салате. Увлажняющие и вкусные, огурцы полны пользы — независимо от того, как вы их нарезаете.

Med Вместо занятий по лекарствам обучают и помогают правильно питаться

Меган Ласситер | Агент по семейным и потребительским наукам в NC Cooperative Extension, Brunswick County Center

Готовы насладиться способом питания, который будет вкусным, сытным и полезным для вас? Тогда вам может подойти простой и вкусный средиземноморский способ питания! Средиземноморская диета — это план питания на растительной основе, полный вкусных и доступных продуктов с низким содержанием холестерина и насыщенных жиров и высоким содержанием клетчатки и омега-3 жирных кислот.Присоединяйтесь к кооперативному расширению штата Северная Каролина в январе этого года, участвуя в программе «Мед вместо лекарств».

Med Вместо Meds — это шесть недель занятий и набор ресурсов, созданных NC State Extension и NC Division of Public Health для обучения и предоставления инструментов, помогающих питаться Med Way. Было доказано, что питание, подобное тем, кто живет в Средиземноморском регионе, способствует укреплению здоровья и общего самочувствия. Средиземноморская диета была тщательно изучена и связана со снижением риска многих хронических заболеваний, включая некоторые формы рака, диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

В NC Cooperative Extension мы стремимся предоставлять людям информацию и инструменты, необходимые для приготовления вкусных и полезных блюд для себя и своих семей. Из шести уроков вы научитесь читать этикетки с информацией о питании, включать в свой рацион больше орехов и семян, практиковать осознанное питание, заменять твердые жиры оливковым маслом, ограничивать добавленный сахар и использовать травы и специи для придания вкуса пище.

Программа «Мед вместо лекарств» бесплатна и будет проходить виртуально.Программа длится шесть недель, начиная с 13 января и продлится до 16 февраля. Программа будет проходить в Zoom каждый четверг с 11:00 до 12:00. Одночасовая сессия будет включать презентацию PowerPoint и кулинарную демонстрацию. Чтобы зарегистрироваться, посетите https://www.eventbrite.com/e/med-instead-of-meds-brunswick-new-hanover-tickets-178854848667?aff=ebdssbdestsearch. По любым вопросам обращайтесь к агенту FCS округа Брансуик Меган Ласситер ([email protected]).

Рецепт попробовать:

зимний цитрусовый салат

ингредиенты:

Drading

2 столовые ложки апельсинового сока

1 столовая ложка известь сок

1 столовая ложка яблока Cider Vinegar

1 столовая ложка

1 чайная ложка дижонской горчицы

1 маленький зубчик чеснока, измельченный или прессованный

Кошерная соль и черный перец «Живой салат») – листья отделены и нарезаны на крупную шифонаду

4 цитрусовых сочетание красного апельсина, розового грейпфрута, пупочного апельсина, клементина, апельсина Кара-Кара или мандарина высшего сорта

1 авокадо, нарезанного кубиками по 1 дюйму

1 небольшой лук-шалот, тонко нарезанный

½ английского (без косточек) огурца, тонко нарезанный

Горсть свежей мяты или пар слей – порванный

½ стакана зерен граната

⅓ стакана грецких орехов – поджаренных и крупно нарезанных

1 стакан жареного в меду нута

Указания:

Приготовьте заправку: взбейте или взболтайте вместе или в банке апельсиновый сок, сок лайма, уксус, мед, дижон и чеснок. Добавить соль и перец по вкусу. Взбивая, влейте оливковое масло. Попробуйте и отрегулируйте по приправе солью и перцем и отрегулируйте сладость, добавив больше меда, если хотите. (Заправка хранится в закрытой банке в холодильнике в течение недели.)

Соберите салат: выложите слои салата с апельсинами, авокадо, луком-шалотом, огурцом и свежей зеленью. Посыпьте гранатом, грецкими орехами и хрустящим нутом.

Подача: Полить заправкой и сразу подавать. Наслаждаться!

Для получения дополнительной информации и похожих рецептов посетите страницу Med вместо Meds по адресу https://medinsteadofmeds.ком/.

Меган Ласситер (Meghan Lassiter) является агентом по семейным и потребительским наукам в NC Cooperative Extension-Brunswick County Center. С ней можно связаться по телефону 910-253-1620 или по электронной почте [email protected].

6 способов остыть с огурцами плюс рецепты

Лето предлагает безграничные возможности двигаться и резвиться на солнышке. Какими бы радостными ни были все эти барбекю на заднем дворе, поездки на пляж и купание в озере, иногда все эти развлечения на солнце могут перегреть ваше тело.

К счастью, есть отличный способ охладиться как изнутри, так и снаружи, используя то, что, вероятно, в данный момент есть в вашем холодильнике, — могучий огурец. От салатов и смузи до освежающих масок для лица и средств от солнечных ожогов — вы можете использовать этот универсальный и питательный овощной фрукт различными способами, чтобы ваше тело было таким же прохладным, как огурец.

Огурцы для охлаждения и питания вашего тела

Хотя огурцы на 95 процентов состоят из воды, они содержат большое количество питательных веществ.Огурцы богаты витамином К, который помогает нам усваивать кальций и укрепляет наши кости, и витамином С, который повышает наш иммунитет и дает нам энергию для процветания в повседневной жизни. Они также полны минералов, таких как калий, который помогает поддерживать здоровое кровяное давление. Кроме того, огурцы содержат лигнаны, которые могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.

А помните про высокое содержание воды? Употребление огурцов в теплые дни или в любое время, когда вы чувствуете себя перегретым, может помочь предотвратить обезвоживание.

Но самое замечательное в огурцах то, что из-за их мягкого вкуса их невероятно легко есть. Их не нужно варить или подготавливать каким-либо особым образом. Они хрустящие, освежающие и вкусные такие, какие они есть. Ваши четвероногие друзья тоже их любят. Это низкокалорийное, полностью натуральное лакомство, которое может помочь вашим собакам оставаться прохладными и обезвоженными.

Попробуйте эти освежающие рецепты

1. Огуречная вода

Несмотря на мягкий вкус, огурцы придают воде приятный вкус, не добавляя при этом много калорий.Если вам нравится вкус вашего напитка, вы, скорее всего, выпьете его больше. Употребление большого количества воды не только помогает нам избежать обезвоживания в теплые летние дни, но и вымывает токсины из нашего организма.

Рецепт огуречной воды очень прост: бросьте 2-3 ломтика огурца в стакан с водой или бутылку с водой и выпейте! Не стесняйтесь проявлять творческий подход и смешивать этот рецепт с кусочками свежих цитрусовых, ягодами, мятой или другими травами. У вас летняя встреча? Огуречная вода со свежим лимоном — замечательная альтернатива вездесущему лимонаду с низким содержанием сахара.

2. Азиатский огурец салат

ингредиенты

• 1 столовая ложка соевый соус
• 1/4 чашки рисовый уксус
• 1 чайная ложка кунжута
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка красных перцевых хлопьев
• 2 огурцы тонко нарезанный
• 1 красный болгарский перец, тонко нарезанный

Указания

В средней миске взбейте соевый соус, уксус, масло, сахар и хлопья красного перца. Вмешать огурцы и красный болгарский перец.Охладите перед подачей.

3. CuCumber-Mint Smoothie

Ингредиенты

• 1 огурец, нарезанные в куски
• 2 столовые ложки свежие мяты
• 3 чайные ложки меда
• сок 1 чел
• 1/2 чашки воды
• 1 чашка льда

Указания

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.

4. Пряный манго и огурец замороженные POPS

Ингредиенты

• 2 огурцы, нарезанные в куски
• 1 манго, нарезанные в куски
• сок 1 лимон
• Dash of Salt
• 1 чайная ложка порошок чили
• 2 столовые ложки кленового сиропа

Указания

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.Разлейте смесь по формочкам для заморозки и заморозьте на ночь. Наслаждаться! Это фруктовое мороженое очень нравится публике, так что будьте готовы сделать больше.

Рецепты с огурцом для успокоения кожи

Наша кожа любит успокаивающее и охлаждающее действие огурца. Вот почему вы, возможно, заметили, что процедуры на основе огурцов чрезвычайно популярны в спа-салонах. Огурец отлично подходит для вашей кожи, потому что он содержит мощные антиоксиданты и противовоспалительные свойства, а также охлаждает и увлажняет.Простая маска для лица из огурца может осветлить вашу кожу, придав ей вид нежного поцелуя солнца. А если у вас солнечный ожог, огурец поможет успокоить и охладить раздраженную кожу.

1. Маска для лица огурца и меда

ингредиенты

• 1/2 огурец, нарезанные в куски
• 1 столовая ложка меда

Направления

Смешайте огурец и мед до рода. Нанесите маску на чистую сухую кожу лица и шеи.Оставьте маску на коже на 20 минут. Смойте теплой водой и высушите.

2. Огурцом солнечных ожогов сопутствуют

Ингредиенты

• 1 огурец, нарезанные в кусочки
• 1/2 чашки алоэ вера

Направления

Смешайте огурец и алоэ вера, пока он не образует пасту . Охладить в холодильнике до остывания.

Наносить на обожженные солнцем участки кожи. Оставьте пасту на коже на 20-30 минут.Смойте прохладной водой и аккуратно промокните насухо.

Огурцы вкусны круглый год, так что ешьте их сколько душе угодно. Готовясь выйти на улицу в теплые месяцы лета и пожить на солнце, не забудьте взять с собой огурец.

*Примечание редактора: Информация в этой статье предназначена только для использования в образовательных целях; не обязательно отражает мнение Медицинской группы разума и тела Центра Чопра; и не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение.Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другим квалифицированным медицинским работникам по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья, а также перед тем, как приступить к какой-либо диете, добавкам, фитнесу или другим программам здоровья.

В ходе нашего 6-дневного курса