Лаваш с рыбными консервами: Рулет из лаваша с рыбными консервами

0 Comments

Содержание

Закусочный рулет с рыбными консервами, сыром, яйцами, зеленью и солеными огурцами «Тушинский»

Читайте также

Тушеный перец с рыбными консервами, помидорами, огурцами, сельдереем, тмином, сыром и острым соусом «Андреевский»

Тушеный перец с рыбными консервами, помидорами, огурцами, сельдереем, тмином, сыром и острым соусом «Андреевский» Ингредиенты8–10 сладких перцев, 200 г рыбы (любой, консервированной в масле), 1 помидор, 1 огурец, 1 морковка, 1 корень сельдерея, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 100 г

Закусочный рулет с вареной колбасой, сладким перцем, чесноком, морковью, яйцами, сыром и зеленью «Радужный»

Закусочный рулет с вареной колбасой, сладким перцем, чесноком, морковью, яйцами, сыром и зеленью «Радужный» • 3 листа лаваша• 250 г вареной колбасы• 4 сваренных вкрутую яйца• 100 г твердого сыра• 2 шт. моркови• 1 шт. сладкого перца• 3 зубчика чеснока• 200 г

Закусочный рулет с тиляпией, сыром, зеленью, огурцами и чесноком «Петровский»

Закусочный рулет с тиляпией, сыром, зеленью, огурцами и чесноком «Петровский» • 4 листа лаваша• 600 г филе тиляпии• 2 огурца• 100 г твердого тертого сыра•2 зубчика чеснока•любая зелень, майонез, кетчуп и соль – по вкусуРыбу сварите в подсоленной воде, остудите и

Закусочный рулет с красной рыбой, колбасным сыром, сладким перцем, огурцами, зеленью и соусом «Мореход»

Закусочный рулет с красной рыбой, колбасным сыром, сладким перцем, огурцами, зеленью и соусом «Мореход» • 2 листа лаваша• 200 г красной рыбы (малосольной или подкопченной)• 250 г колбасного сыра• 2 шт. сладкого перца• 2 огурца (свежих или маринованных)• 2 сваренных

Закусочный рулет с печенью трески, сайрой, морковью, зеленью, яйцами и майонезом «Могучий»

Закусочный рулет с печенью трески, сайрой, морковью, зеленью, яйцами и майонезом «Могучий» • 3 листа лаваша• 1 банка консервированной печени трески• 1 банка консервированной сайры• 2 шт.

вареной моркови• 4 сваренных вкрутую яйца•зелень укропа, петрушки, базилика,

Закусочный рулет с крабовыми палочками, сушеной зеленью, яйцами, чесноком и зеленым луком «Зимнее разнообразие»

Закусочный рулет с крабовыми палочками, сушеной зеленью, яйцами, чесноком и зеленым луком «Зимнее разнообразие» • 2 листа лаваша• 200 г крабовых палочек• 3 сваренных вкрутую яйца• 1 зубчик чеснока• майонез, зеленый лук и сушеная зелень (петрушка, укроп, орегано,

Рулет с рыбными консервами

Рулет с рыбными консервами Что понадобится: 5 листов тонкого лаваша, 2 банки рыбных консервов, 4 отварных яйца, 2 отварные моркови, 4 ст. л. майонеза, 1 пучок зелени (укроп, петрушка, базилик, сельдерей, листья салата) Всё очень просто!На столе расстелить кусок пищевой пленки

Омлетный рулет с рыбными консервами и зеленью

Омлетный рулет с рыбными консервами и зеленью Ингредиенты 4 яйца, 150 г майонеза, 100 мл молока, 1/ 4чайной ложки соли, 2 г сахара, 1 столовая ложка муки, 200 г рыбных консервов (лосось, горбуша или тунец в собственном соку), 1 большой помидор, 200 г

Тушеный перец с рыбными консервами, помидорами, огурцами, сельдереем, тмином, сыром и острым соусом «Андреевский»

Тушеный перец с рыбными консервами, помидорами, огурцами, сельдереем, тмином, сыром и острым соусом «Андреевский» Ингредиенты:8–10 сладких перцев, 200 г консервированной рыбы в масле, 1 помидор, 1 огурец, 1 морковка, 1 корень сельдерея, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 100 г тертого

Закусочный рулет с вареной колбасой, сладким перцем, чесноком, морковью, яйцами, сыром и зеленью «Радужный»

Закусочный рулет с вареной колбасой, сладким перцем, чесноком, морковью, яйцами, сыром и зеленью «Радужный» Ингредиенты3 листа лаваша, 250 г вареной колбасы, 4 сваренных вкрутую яйца, 100 г сыра (твердых сортов), 2 морковки, 1 сладкий перец, 3 зубчика чеснока, 200 г майонеза,

Закусочный рулет с тиляпией, сыром, зеленью, огурцами и чесноком «Петровский»

Закусочный рулет с тиляпией, сыром, зеленью, огурцами и чесноком «Петровский» Ингредиенты4 листа лаваша, 600 г филе тиляпии, 2 огурца, 100 г тертого сыра (твердых сортов), 2 зубчика чеснока, зелень (любая), майонез, кетчуп, соль. Способ приготовленияРыбу сварите в подсоленной

Закусочный рулет с печенью трески, сайрой, морковью, зеленью, яйцами и майонезом «Могучий»

Закусочный рулет с печенью трески, сайрой, морковью, зеленью, яйцами и майонезом «Могучий» Ингредиенты3 листа лаваша, 1 банка консервированной печени трески, 1 банка консервированной сайры, 2 вареных морковки, 4 сваренных вкрутую яйца, зелень укропа, петрушки, базилика,

Закусочный рулет с красной рыбой, колбасным сыром, сладким перцем, огурцами, зеленью и соусом «Мореход»

Закусочный рулет с красной рыбой, колбасным сыром, сладким перцем, огурцами, зеленью и соусом «Мореход» Ингредиенты2 листа лаваша, 200 г красной рыбы (малосольной или подкопченной), 250 г колбасного сыра, 2 сладких перца, 2 огурца (свежих или маринованных), 2 сваренных вкрутую

Закусочный рулет с крабовыми палочками, сушеной зеленью, яйцами, чесноком и зеленым луком «Зимнее разнообразие»

Закусочный рулет с крабовыми палочками, сушеной зеленью, яйцами, чесноком и зеленым луком «Зимнее разнообразие» Ингредиенты2 листа лаваша, 200 г крабовых палочек, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 зубчик чеснока, майонез, зеленый лук, сушеная зелень (петрушка, укроп, орегано,

Закусочный рулет с семгой, яйцами, плавленым сыром и майонезом «Барятинский»

Закусочный рулет с семгой, яйцами, плавленым сыром и майонезом «Барятинский» Ингредиенты1 лист лаваша, 50 г слабосоленой семги, 200 г плавленого сыра, 4 сваренных вкрутую яйца, 200 г майонеза, 2–3 зубчика чеснока. Способ приготовленияЯйца и плавленый сыр натрите на мелкой

Закусочный рулет с рыбными консервами, сыром, яйцами, зеленью и солеными огурцами «Тушинский»

Закусочный рулет с рыбными консервами, сыром, яйцами, зеленью и солеными огурцами «Тушинский» Ингредиенты 3 листа лаваша, 2 банки рыбных консервов в масле, 250–300 г соленых огурцов, 250 г сыра (твердых сортов), 4 сваренных вкрутую яйца, 2 пучка зелени (любой), майонез, кетчуп.

Из обычного лаваша готовлю ленивые пирожки: с начинкой можно экспериментировать, но с рыбными консервами самая вкусная | Вкусная Жизнь

Беру БАНКУ САЙРЫ и готовлю вкусные пирожки БЕЗ ТЕСТА! Делюсь любимым рецептом.

Ингредиенты:

1. Консервированная рыба ( сайра, скумбрия, горбуша) — 1 шт.
2. Варёное яйцо — 3 шт.
3. Рис — горсть.
4. Тонкий лаваш — 3 шт.
5. Сырое яйцо — 2 шт.
6. Сметана — 1 ст. ложка.
7. Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Одну банку консервированной рыбы разминаем вилкой. Можно использовать абсолютно любую рыбу ( горбушу, сайру, скумбрию).

2. Горсть риса отвариваем до готовности и отправляем к рыбе.

3. Яйца отвариваем и измельчаем.

4. Солим, перчим по вкусу и добавляем одно сырое яйцо, оно соединит все ингредиенты.

5. Тонкий армянский лаваш нарезаем на длинные полоски.

6. На край лаваша кладём рыбную начинку и сворачиваем в конвертик.

7. Смешиваем одно яйцо с одной ст. ложкой сметаны.

8. Выкладываем конвертики на противень и обильно смазываем сметанно-яичной смесью, чтобы лаваш пропитался и был мягким.

9. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут. Так же можно обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяного цвета.

Пирожки из лаваша, без возни с тестом – это реально! Они так здорово и вкусно пахнут, что никто не устоит! Они хороши и горячими, и холодными, а начинка может быть самая разная.

Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал «Вкусная Жизнь»

Мой ИНСТАГРАМ

Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с рыбными консервами: antonalexa23 — LiveJournal

Хочу поделиться рецептом приготовления рулета из лаваша с рыбными консервами. Рыбку для этой холодной закуски можно взять любую: горбушу, скумбрию, сайру и т.д. Лаваш лучше взять армянский, он тонкий и очень эластичный, в самый раз для приготовления рулетов. Такое блюдо можно приготовить на праздничный стол, воскресный обед или на пикник. Рулет получается очень сочным и вкусным, ну и конечно сытным.
Для приготовления рулета из лаваша с рыбными консервами нам потребуется:
лаваш армянский — 1 шт.;
рыбные консервы — 1 банка;
яйцо — 3 шт.;
сыр твёрдых сортов — 50-70 г;
майонез — 2-3 ст. л.;
укроп свежий — 1 пучок.

Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить.
Лист лаваша смазать майонезом, оставить края лаваша чистыми.
Яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Выложить измельчённые яйца на лаваш ровной и плотной полоской.

Рыбные консервы переложить в глубокую пиалу вместе с соком. Размять консервы с помощью вилки.

Рядом с яйцами выложить на лаваш рыбные консервы и разровнять.
Укроп вымыть, обсушить, а затем мелко нарезать.
Выложить укроп на лаваш рядом с рыбными консервами. У нас получаются полоски из начинки, в последующем наш рулет будет в разрезе очень красивым и ярким.
Сыр натереть на крупной тёрке и выложить рядом с укропом.
Аккуратно завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш с начинкой в тугой рулет.
Вот такой плотный и красивый рулет получился. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа.
Перед подачей на стол нарезать рулет из лаваша с рыбными консервами на порционные кусочки и подать к столу. Попробуйте приготовить такую закуску и я уверена, она Вам понравится.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/8870
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Закуски

Как приготовить рулет с рыбными консервами: рецепты из лаваша, теста

У всех бывают моменты, когда мало времени, а необходимо быстро приготовить ужин для семьи или закуску к приходу гостей.

В таких случаях поможет исправить ситуацию приготовление рулета из рыбных консервов.

Консервы – универсальный продукт, поскольку они всегда доступны в продовольственных магазинах и могут быть в числе запасов в домашнем холодильнике. К тому же стоимость баночки вполне доступна для потребителя. Приготовить рулет с рыбными консервами можно на основе лаваша, теста, картофельного пюре. Рецептов множество!

Выбор и подготовка продуктов

Консервированная рыба представлена различными производителями и в разных видах исполнения. В основном – в собственном соку, в масле и в томате. Для рулетов в готовом лаваше лучше выбрать рыбу в собственном соку или с маслом, чтобы большое количество жидкости не размочило основу. Томат может придать определенную горечь.

Рыба в консервах также бывает разнообразная, например, морская – скумбрия, тунец, сельдь, сардины и речная – сазан, форель.

Рецепты рулета из рыбных консервов предполагают завёртывание ингредиентов в какую-либо основу. Послужить основой могут тонкий лист лаваша или тонко раскатанное тесто. Чаще всего тесто берётся готовое слоеное, но можно приготовить его и своими руками, даже из отварного картофеля. В этом случае на лист теста выкладывается готовая начинка и заворачивается рулет, который далее печется в духовом шкафу.

Если за основу берется лист лаваша, то он должен быть свежим и сохранившим эластичность, тогда и процесс закручивания будет простым и лёгким.

В качестве вкусового дополнения к консервам из рыбы в начинку прекрасно подойдут отварное вкрутую яйцо, поджаренный лук, морковь, сыр. Для большей питательности можно добавить уже готовый рис. Особую свежесть придаст зелень кинзы, укропа и петрушки.

Специи также добавляются индивидуально – от вкуса и желания кулинара.

Хранится приготовленное блюдо очень мало, поскольку в его составе скоропортящиеся продукты, поэтому употребить его лучше сразу.

Выбирая основной продукт – консервы, следует ещё в магазине обратить внимание на дату производства и целостность банки.

Часто консервы делают из замороженного сырья. Чтобы избежать покупки такой банки, лучше отдать предпочтение продукту, законсервированному в промысловых зонах или прямо на судне.

Если рыба содержит кости, хребты, то целесообразно вытащить их, оставив для начинки только филе.

Рецепты рулета из рыбных консервов

Классический рецепт на основе тонкого лаваша

Ингредиенты:

  • банка консервированной в масле рыбы (тунец, сардины, форель) – 1 шт.;
  • армянский лаваш – несколько листов;
  • сыр – 100-120 гр.;
  • майонез 70 гр.;
  • зелень по желанию.

Приготовление:

  1. Открыть банку и дать стечь маслу.
  2. Размять рыбу вилкой до однородного состояния.
  3. Смешать её с мелко натёртым сыром, свежей зеленью и заправкой из майонеза.
  4. Добавить специи по желанию.
  5. Нарезать лаваш на квадраты или прямоугольники и разложить на нём приготовленный фарш.
  6. Аккуратно и плотно свернуть в виде рулета.
  7. Дать настояться несколько минут, затем разрезать для подачи на кусочки.
  8. В этот рулет можно добавить сваренные яйца или свежие листья салата.

Рулет со свежими овощами из армянского лаваша

Ингредиенты:

  • рыбные консервы в масле (сёмга, форель, тунец) – 1 банка;
  • тонкий лаваш – одна упаковка;
  • помидор – 1 шт.;
  • зубчик чеснока;
  • майонез и сметана – по 50 граммов;
  • свежая зелень (любая по вкусу).

Приготовление:

  1. Размять рыбу в банке и переложить в глубокую тарелку.
  2. Помыть помидор и мелко нарезать.
  3. Чеснок выдавить в майонез и сметану, посолить и хорошенько перемешать.
  4. Порезать чистую зелень.
  5. Соединить всё с рыбной массой.
  6. На лист лаваша выложить готовую массу и скатать плотные рулеты.
  7. Подавать сразу, так как помидор быстро выделяет сок.

Рулет «Освежающий» из тонкого лаваша

Ингредиенты:

  • банка консервированной рыбы (в масле) – 1 шт. ;
  • свежий огурец, майонез и сметана – по 50 граммов;
  • 2 яйца;
  • зелень салата;
  • зубчик чеснока;
  • специи по вкусу.

Как готовить:

  1. Вылить из банки лишнее масло и размять рыбу в отдельной посуде.
  2. Добавить в получившийся фарш мелко нарезанные листья салата и натёртый на крупной терке свежий огурец.
  3. Отварные яйца мелко порезать либо натереть на крупной тёрке, приправить чёрным перцем и солью.
  4. Разрезать тонкий лаваш на прямоугольники или большие квадраты, смазать с одной стороны майонезом и сметаной с раздавленным через пресс чесноком, сверху выложить массу из рыбы и других ингредиентов и скатать в плотный рулет.
  5. Подавать сразу, нарезав на небольшие порции.

Рулет из слоеного теста с добавлением риса

Ингредиенты:

  • рыбные консервы (в масле или в собственном соку) – 1 банка;
  • рис 100 гр.;
  • упаковка слоеного теста;
  • лук-репка – 1 головка;
  • морковь;
  • 2 яйца;
  • специи;
  • масло для обжаривания.

Приготовление:

  1. Рис промыть под водой и отварить, подсолив до готовности, остудить.
  2. Из рыбы слить лишнюю жидкость, размять до однородного состояния.
  3. Поджарить на растительном масле средне нарезанный репчатый лук и натёртую на крупной тёрке морковь.
  4. Сварить яйца вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. Мелко нарезать.
  5. Соединить все вышеперечисленные ингредиенты, добавить специи, зелень.
  6. На размороженный лист теста выложить начинку, разровнять по всей поверхности и скатать рулет.
  7. Сверху промазать сырым желтком от яйца.
  8. Выпекать в духовке в течение 30-40 минут при 180 градусах.

Рулет с сыром и яйцом на основе слоеного теста

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – упаковка;
  • консервы рыбные – 1 банка;
  • лук – 1 головка;
  • морковка – 1 шт.;
  • яйцо – 3-4 шт.;
  • сыр твердых сортов – 100 г;
  • майонез – 5 ст.л.;
  • растительное масло.

Как готовить:

  1. Тесто, если заморожено – разморозить.
  2. Приготовить начинку для рулета: слить масло или сок из банки с рыбой, отваренные яйца очистить и мелко порезать. Лук и морковь почистить и мелко нарезать и натереть на тёрке соответственно, поджарить на растительном масле. Всё соединить, посолить и поперчить, полагаясь на личные предпочтения.
  3. На пласт теста вылить майонез и смазать им его, затем выложить начинку и свернуть в виде рулета.
  4. Сверху можно смазать яичным желтком.
  5. Место соединения рулета должно быть внизу, чтобы при увеличении теста не расползлось.
  6. Положить на противень в духовой шкаф и через 30-40 минут вынуть готовое блюдо.
  7. Подавать в горячем или охлажденном виде.

Рулет из картофельного теста

Понадобится:

  • свежий картофель – 8 клубней;
  • мука – несколько ложек;
  • консервы рыбные (в масле) – 1 банка;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • 50 гр сливочного масла;
  • 20 мл растительного масла.

Приготовление:

  1. Очищенную картошку отварить в подсоленной воде до готовности и горячим размять в пюре.
  2. Добавить туда муку и замесить, чтобы получилось эластичное тесто, которое можно раскатать.
  3. Раскатать полученное тесто в прямоугольный пласт.
  4. Из банки слить масло и размять вилкой содержимое, удаляя, если есть кости.
  5. На смеси из растительного и сливочного масел поджарить мелко порезанный лук.
  6. Соединить рыбу, лук, посолить.
  7. На пласт из картофеля выложить начинку и аккуратно завернуть в форме рулета.
  8. Обжарить рулет на такой же смеси масел до румяной корочки на сковороде, а довести до готовности в духовке при 180 градусах, либо на сковороде с закрытой крышкой на минимальном огне, понадобится 5-7 минут.
  9. Кушать такой картофельный рулет можно с добавлением свежей сметаны.
  10. Также можно в начинку добавить зелень, яйца.

Все виды рулетов из рыбных консервов могут стать замечательной закуской, либо самостоятельным блюдом. Выбирайте рецепт на свой вкус, радуйте оригинальным блюдом домочадцев и удивляйте собравшихся гостей. Приятного аппетита!

Лаваш с консервами рыбными и яйцом


Рулет из лаваша с рыбными консервами

Хочу поделиться рецептом приготовления рулета из лаваша с рыбными консервами. Рыбку для этой холодной закуски можно взять любую: горбушу, скумбрию, сайру и т.д. Лаваш лучше взять армянский, он тонкий и очень эластичный, в самый раз для приготовления рулетов. Такое блюдо можно приготовить на праздничный стол, воскресный обед или на пикник. Рулет получается очень сочным и вкусным, ну и конечно сытным. 

Ингредиенты

Для приготовления рулета из лаваша с рыбными консервами нам потребуется:

лаваш армянский — 1 шт.;

рыбные консервы — 1 банка;

яйцо — 3 шт.;

сыр твёрдых сортов — 50-70 г;

майонез — 2-3 ст. л.;

укроп свежий — 1 пучок.

Этапы приготовления

Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить.

Лист лаваша смазать майонезом, оставить края лаваша чистыми.

Яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Выложить измельчённые яйца на лаваш ровной и плотной полоской.

Рыбные консервы переложить в глубокую пиалу вместе с соком. Размять консервы с помощью вилки. 

Рядом с яйцами выложить на лаваш рыбные консервы и разровнять. 

Укроп вымыть, обсушить, а затем мелко нарезать.

Выложить укроп на лаваш рядом с рыбными консервами. У нас получаются полоски из начинки, в последующем наш рулет будет в разрезе очень красивым и ярким.

Сыр натереть на крупной тёрке и выложить рядом с укропом.

Аккуратно завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш с начинкой в тугой рулет.

Вот такой плотный и красивый рулет получился. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа. 

Перед подачей на стол нарезать рулет из лаваша с рыбными консервами на порционные кусочки и подать к столу. Попробуйте приготовить такую закуску и я уверена, она Вам понравится.

Приятного аппетита!

8 рецептов рулета из лаваша с рыбными консервами

 

Приветствую вас, дорогие друзья! Сезон праздников совсем не за горами, и самое время обсудить вкусные и красивые закуски на праздничный стол. Сегодня предлагаю вам пополнить свою кулинарную книгу рецептами рулетиков из лаваша с рыбными консервами. В отличие от дорогой красной рыбы или красной икры, закусочный рулет из армянского лаваша с консервированной рыбой не ударить по семейному бюджету, и на выходе мы получаем вкусную и недорогую закуску.

Для приготовления начинки можно использовать любую консервированную рыбу в масле или собственном соку: горбушу, сайру, тунец, скумбрию, а также всеми любимые шпроты, селедочку, печень трески и икру мойвы. Такая закуска в лаваше может не только украсить праздничный стол, но и служить отличным перекусом в течении дня: вторым завтраком или полдником, если вы придерживаетесь правильного питания.

Для вашего удобства я собрала все рецепты рыбных рулетиков из лаваша на одной страничке, расписала подробно все тонкости приготовления с фото. Обратите внимание также на украшение закусок с лавашом: я использовала простые и доступные ингредиенты, но на тарелке такое оформление смотрится очень красиво, и ваши гости будут в восторге! Кроме того, в лаваш вы можете завернуть ваш любимые рыбный салат и подать на стол либо целым рулетом, либо нарезать на порционные кусочки и также украсить.

Друзья, мне очень интересно узнать: а какие ваши любимые начинки для тонкого лаваша? С нетерпением буду ждать ваши самые лучшие комментарии, вопросы и фотоотчеты.

Рулетики из лаваша с печенью трески, огурцом и сыром

Ингредиенты:

  • Печень трески 100 гр
  • Яйца 2 шт
  • Огурец 1 шт (весом 100 гр)
  • Твердый сыр 100 гр
  • Майонез 100 гр
  • Лаваш 2 шт

Как приготовить

Яйца нужно предварительно сварить вкрутую (4 минуты), и остудить. Чистим яйца, и натираем на мелкую терку.

Твердый сыр также натираем на мелкую терку.

Огурец натираем на самую крупную терку, чтобы в готовом рулете он пустил как можно меньше сока, и остался хрустящим.

Печень трески достаем из коробочки с маслом, перекладываем в тарелку, и разминаем вилкой.

Первый лист лаваша намазываем майонезом.

И посыпаем тертым сыром.

Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы слои нашей будущей лавашной закуски «склеились».

Намазываем второй лаваш печенью трески.

Затем равномерно выкладываем натертые яйца, и огурец.

Сворачиваем лаваши с начинкой в плотный рулет.

В таком виде рулет из лаваша с печенью трески уже готов к употреблению. Но если вы делаете закуску заранее, заверните готовый лаваш в пищевую пленку, или фольгу, и храните в холодильнике.

Перед подачей на стол нарезаем рулет на порционные кусочки, и выкладываем на тарелку.

Закуска в лаваше с сельдью и авокадо

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш 1 шт.
  • Филе сельди в масле 100 гр. (чистый вес без масла)
  • Яйца 2 шт.
  • Майонез 50 гр.
  • Горчица в зернах 3 ч. л.
  • Авокадо 1 шт
  • Свежий огурец 1 шт.
  • Сок ½ лимона

Как приготовить:

Яйца отвариваем вкрутую (4 минуты), и натираем на мелкую терку.

Филе селедки достаем из масла, и нарезаем тонкими пластинками.

Огурец натираем на крупную терку.

Авокадо разрезаем пополам, достаем косточку, и чистим от кожуры. Затем нарезаем тонкими пластинками, и сбрызгиваем соком половинки лимона, чтобы этот нежный заморский фрукт не стал коричневым.

Разворачиваем на столе лист лаваша, неровные края можно обрезать ножницами, или ножом, потому как лаваш  квадратной или прямоугольной формы легче сворачивать.

Намазываем лаваш майонезом и горчицей.

Следующим слоем распределяем натертые яйца.

Затем равномерно выкладываем кусочки селедки.

И последними выкладываем авокадо и огурец.

Сворачиваем лаваш в плотный рулет, закрываем пищевой пленкой, и убираем в холодильник.

В принципе, рулет уже можно кушать сразу после приготовления, но и на следующий день он также остается вкусным и сочным.

Рецепт закуски в лаваше со шпротами и сыром

Ингредиенты:

  • Шпроты в масле ½ банки  (банка объемом 160г.)
  • Твердый сыр 100 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Майонез 100 гр.
  • Чеснок 1-2 зубка
  • Тонкий лаваш 2 шт.

Приготовление:

Яйца нужно заранее отварить вкрутую (3-4 минуты) и натереть на мелкую терку.

Твердый сыр (для рецепта я использовала «Российский») также натираем на самую мелкую терку.

Со шпротами придется повозиться. Можно их просто размять вилкой, но тогда «шпротную кашу» будет непросто распределить по листу лаваша. Поэтому, каждую рыбку ножом разрезаем вдоль, как показано на фото.

Чеснок чистим и пропускаем через пресс.

В отдельной посуде смешиваем майонез с чесноком.

Для этого рецепта потребуется два листа лаваша. Можно использовать маленькие листы, или разрезать один большой. Маленькие квадратные лаваши у нас в магазине бывают редко, поэтому я разрезала пополам один большой овальный лаваш.

Первый лист лаваша намазываем половиной майонеза с чесноком.

Равномерно посыпаем лаваш тертым сыром.

Накрываем вторым листом лаваша.

Второй лаваш намазываем оставшимся майонезом с чесноком, и посыпаем тертыми яйцами.

Дальше раскладываем шпроты по ширине рулета.

Сворачиваем наш лаваш со шпротами в плотный рулет.

Получается во такая длинная «шпротная колбаса».

Заворачиваем рулет в фольгу, или пищевую пленку, и отправляем в холодильник минимум на 30 минут. Можно разрезать рулет пополам, чтобы было удобно хранить в холодильнике.

Перед подачей нарезаем наш рулет из лаваша со шпротами на порционный кусочки 1,5-2 см.

Сочная начинка с сардиной, зеленым луком и сыром

Ингредиенты:

  • 1 лист тонкого лаваша;
  • 100 гр консервированной сардины в масле;
  • 1 вареное яйцо;
  • 100 гр плавленого сыра;
  • 1-2 ст.л. майонеза;
  • соль, перец по вкусу;
  • 3-4 шт перьев зеленого лука.

Как приготовить:

Нам понадобится рыбные консервы в масле: это может быть и сардина, и сайра, и скумбрия, и горбуша – любая на ваш вкус. В этот раз я готовила рулет из армянского лаваша с сардиной и зеленью.

Аккуратно вынимаем рыбу из банки и при помощи вилки разминаем ее.

Вареное яйцо и плавленый сыр трем на среднюю терку. Добавляем соль, черный перец и майонез, перемешиваем.

И полученной массой смазываем лаваш.

Сверху выкладываем рыбные консервы, стараясь распределить их по поверхности лаваша равномерно.

Зеленый лук мелко режем и присыпаем рыбные консервы.

Заворачиваем лаваш в тугой рулет.

И упаковываем его в фольгу или пищевую пленку. В таком виде прячем рулет из лаваша с сардиной и яйцом  в холодильник  — как минимум на 1-2 часа.

После этого достаем лаваш из пленки и нарезаем на шайбочки толщиной 2-3 см.

Вот и все, рулетики из лаваша с рыбными консервами готовы. Осталось лишь выложить их на блюдо и можно подавать.

Рулетики с консервированным тунцом и зеленым салатом

Ингредиенты:

  • 1 лист лаваша;
  • 1 банка консервированного тунца;
  • 3 ч. л. домашнего майонеза;
  • 40-50 г твердого сыра;
  • 2-3 листка салата.

Как приготовить:

Мажем лаваш майонезом. Как я указала в ингредиентах, лучше взять домашний майонез – он и вкуснее, и полезнее магазинного.

Тунец разминаем вилкой прямо в банке.

Аккуратно выкладываем кусочки консервированного тунца на лаваш, помазанный майонезом. Старайтесь при этом, чтобы вместе с тунцом на лаваш попало как можно меньше жидкости.

Натираем сыр на терке. Это может быть и самая мелкая терка, и самая крупная – все зависит от вашего желания. Я выбрала золотую середину – среднюю.

Выкладываем сыр на консервированный тунец, распределяя его равномерно по всей площади.

Листья салата моем и высушиваем на кухонном полотенце. Это могут быть и крупные листики, и не очень – их размер не будет виден в рулете, так что это не имеет принципиального значения.

Выкладываем листики на  сыр. Конечно, салат не может покрыть всю поверхность, но все же его должно быть достаточно много.

И вот он, самый ответственный момент – пора сворачивать лаваш в трубочку, чтобы получился рулет. Это надо сделать так, чтобы этот самый рулет вышел как можно более плотным – тогда после нарезки он будет смотреться аккуратно и, как следствие, аппетитно.

Заворачиваем рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Этого будет вполне достаточно, чтобы лаваш как следует пропитался начинкой.

После положенного времени достает рулет из холодильника, снимаем пленку и нарезаем на кружки толщиной примерно 1 см. Не следует делать их тоньше – рулет может просто распасться.

Рецепт рулета из лаваша с сайрой, пекинской капустой и плавленым сыром

Ингредиенты:

  • Консервы сайра в масле
  • Яйца 2 шт
  • Плавленый сыр 100 гр (1 упаковка)
  • Майонез 80 гр
  • Пекинская капуста 100 гр (1/2 небольшого кочана)
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Лаваш 2 листа

Как приготовить:

Яйца нужно предварительно сварить вкрутую (4 минуты), и остудить. Чистим яйца, и натираем на мелкую терку.

Плавленый сырок желательно заранее поместить в морозилку, чтобы он не прилипал к терке и к рукам. Натираем сырок на мелкую терку.

Чеснок пропускаем через пресс, и смешиваем с майонезом в отдельной миске.

Пекинскую капусту мелко шинкуем.

Рыбные консервы достаем из банки, перекладываем в тарелку, и разминаем вилкой.

Для этого рецепта нужно 2 листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. Мне попались лаваши овальной формы, поэтому я обрезала их ножницами.

Первый лист лаваша намазываем майонезно-чесночной смесью.

Дальше равномерно распределяем плавленый сырок и половину пекинской капусты.

Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы лаваши «склеились».

На второй лист лаваша выкладываем рыбные консервы.

Затем очередь тертых яиц и оставшейся пекинской капусты.

Аккуратно сворачиваем листы с начинкой в плотный рулет по длинной стороне.

Для удобства готовый рулет можно разрезать на две части, чтобы было легче разместить в холодильнике.

Заворачиваем рулеты в пищевую пленку, или фольгу, и отправляем в холодильник, дожидаться праздника.

Перед подачей нарезаем рулет из лаваша на порционные кусочки толщиной 1,5-2,0 см. Выкладываем на блюдо, и украшаем по желанию.

Закусочный рулет с консервированной рыбой, яйцом и сыром

Ингредиенты

  • 3 листа лаваша
  • 1 банка консервированной рыбы
  • 3 куриных яйца
  • 200 г твердого сыра
  • 250 г майонеза
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 пучок свежей петрушки

Как приготовить

В глубокой пиале соединим майонез, мелко порубленную зелень петрушки и зубчики чеснока, пропущенные через пресс. Тщательно перемешаем.

Смажем первый лист лаваша 1/3 частью полученной смеси.

Откроем рыбные консервы. Достанем из масла кусочки консервированной рыбы, удалим косточки и разомнем рыбу вилкой.

Равномерно распределим рыбные консервы по всему лавашу. Накроем заготовку вторым листом лаваша. Смажем лаваш смесью из майонеза, зелени и чеснока.

Куриные яйца сварим вкрутую, очистим от скорлупы и натрем на крупной терке.

Равномерно распределим тертые яйца по всему периметру лаваша. Накроем заготовку третьим листом лаваша. Смажем его оставшейся чесночной смесью.

Кусочек твердого сыра измельчим на терке с крупным полотном.

Равномерно распределим тертый сыр по лавашу.

Теперь аккуратно свернем нашу заготовку в тугой рулет. Завернем лаваш с начинкой в пленку и отправим в холодильник на 1-2 часа, чтобы он настоялся.

Рулет из лаваша с икрой мойвы, яйцом и свежим огурцом

Ингредиенты:

  • Икра мойвы со вкусом копченого лосося №1 «Сантабремор» 100 гр
  • Яйца 2 шт
  • Огурец 1 шт (100 гр)
  • Лаваш 2 листа

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую (4 минуты), даем остыть, и натираем на мелкую терку.

Огурец натираем на самую крупную терку, если такой нет, можно воспользоваться ножом для чистки овощей, и нарезать огурец на тонкие пластинки.

Для этого рецепта нам потребуется два небольших листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. У меня были большие овальные лаваши, поэтому мне пришлось делать аппликации ножницами, чтобы подогнать лаваши до нужной формы.

На первый лаваш намазываем икру мойвы.

Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами.

На второй лаваш равномерно выкладываем натертые яйца и огурец. Следует отметить, что начинку мы выкладываем на сухой лист лаваша – яйца и огурец дадут достаточно влаги, чтобы рулет пропитался, а если добавить майонез, или икру мойвы, то лаваш может раскиснуть, треснуть и потерять форму. Но на вкусовых качествах готовой закуски это никак не отразится.

Сворачиваем лаваш в плотный рулет, и следим, чтобы не было пустот.

Готовый рулет с икрой мойвы уже можно кушать, но если вы делаете эту закуску заранее для гостей, заверните рулет в пищевую пленку или фольгу, и отправьте в холодильник. Могу вас заверить, даже через 12 часов этот рулет не потеряет свой формы, и станет только лучше.

Перед подачей на стол нарезаем рулет на порционные кусочки 1,5-2 см.

Рыбный рулет в лаваше с консервированной горбушей и зеленью

Ингредиенты

  • 2 листа армянского лаваша
  • 200 г консервированной горбуши
  • 80 г листьев салата
  • 50 г зелени укропа и петрушки
  • 100 г майонеза

Как приготовить

Первый лист лаваша смажем тонким слоем майонеза.

Откроем банку с консервированной рыбой, сольем жидкость, разомнем горбушу вилкой. Равномерно распределим половину консервированной рыбы по смазанному майонезом лавашу. Чтобы готовый рулет хорошо держал форму, 1-2 см от края лаваша оставим свободными.

Зелень укропа и петрушки отделим от стеблей, помоем и мелко порежем. Выложим половину измельченной зелени поверх консервированной горбуши.

Листья салата помоем, обсушим от лишней влаги, выложим на лаваш.

Накроем листья салата вторым лавашом, смажем его оставшимся майонезом. Повторим слои в той же последовательности: консервированная горбуша, мелко порубленная зелень укропа и петрушки, листья салата.

Аккуратно свернем лаваш с консервированной горбушей в тугой рулет. Завернем его в пищевую пленку и отправим в холодильник на час. Готовый рулет порежем на порционные кусочки толщиной 2 см и будем подавать в качестве холодной закуски.

8 идей для рулетиков из лаваша с рыбными консервами

4.9 (97.39%) 23 votes

Пошаговый рецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой

Рецепты блюд из лаваша

Оксана

Содержание:1 Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами1.1 Ингредиенты1.2 Пошаговый рецепт рулета1.3 Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой2 Рулет…

Хочу предложить вам несколько рецептов своих самых любимых рулетов из лаваша с консервированной рыбкой. Делаются эти превкусные закуски элементарно. Готовка занимает не больше 15 минут. Это отличный, универсальный, экономичный вариант холодной закуски для праздничного стола или для того, чтобы побаловать своих любимых домочадцев в будний день.

Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами

Для этого рецепта я использую сайру, можно взять и сардины или любую другую рыбную консерву в масле или в собственном соку. Твердый сыр выберите на свой вкус. Я беру Чеддер или Маасдам. Эта замечательная закуска готовится очень быстро и просто.

Кухонная утварь: салатник или миска, разделочная доска и нож, терка.

Ингредиенты
Название продукта Количество
сайра 1 банка
яйца 5 шт.
твердый сыр 150 г
сметана 2 ст. л.
укроп 10 г
лаваш тонкий круглый 1 шт.
Пошаговый рецепт рулета
  1. Первым делом, сварите яйца. Залейте их холодной водой, поставьте на огонь и варите после закипания 7-10 минут.
  2. Переложите рыбу в тарелку или небольшой салатник, слейте жидкость и разомните вилочкой до однородного состояния.
  3. Яйца остудите под холодной водой, очистите и измельчите на терке или с помощью устройства для резки яиц.
  4. Натрите сыр на крупной терке.
  5. Мелко нарежьте зелень.
  6. Добавьте укроп к сметане, перемешайте и намажьте этой смесью лаваш.
  7. Выложите сверху подготовленную рыбку и равномерно распределите ее по всей поверхности лаваша.
  8. Сверху посыпьте измельченным яйцом и тертым сыром.
  9. Аккуратно сверните лаваш с начинкой в тугой рулет. Если есть время, можно поставить рулет для пропитки в холодильник минимум на полчаса. Если нет – не беда, рулет все равно будет сочным и вкусным. Нарежьте его под небольшим углом порционно. Украсьте зеленью, и можете подавать на стол.

Тонкие лаваши часто заменяют тесто. Из них делают большое количество вкусных блюд. Чего стоит необыкновенная ленивая ачма из лаваша. Получается полноценный волшебный слоеный пирог. Сравниться с ним может разве что лазанья из лаваша.

Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой

На этом видео хороший подробный рецепт рулета.

Рулет из лаваша с консервированной горбушей

Этот вариант рулета замечательно подходит для праздничного стола. Поэтому я указала сразу большое количество порций. Очень простая в приготовлении, замечательная, пикантная закуска с консервой из красной рыбы. Это может быть горбуша или семга. Рулет, несомненно, будет пользоваться успехом и придется по вкусу родным и друзьям.

  • Время приготовления: 20 минут и 1 час для пропитки.
  • Количество порций: 8-9.
  • Кухонная утварь: разделочная доска и нож, несколько глубоких тарелок или мисочек, сотейник или небольшая кастрюля, чтобы отварить яйца.
Ингредиенты
Название продукта Количество
лаваш прямоугольный, тонкий 3 листа
зеленый лук 1 пучок (20 грамм)
яйца 7 шт.
плавленный сырок 2 шт.
консервированная горбуша (семга) 2 банки
майонез по вкусу
Пошаговый рецепт
  1. Подготовьте все продукты. Вымойте лук. Отварите вкрутую яйца и очистите их. Разверните плавленые сырки и положите их на 10-15 минут в морозилку. Откройте банки с рыбой.
  2. Мелко нарежьте лучок.
  3. Рыбу переложите в глубокую тарелочку вместе с маслом и разомните вилкой до однородной массы.
  4. Измельчите яйца ножом, на крупной терке или с помощью приспособления для резки яиц. Выложите в отдельную миску или глубокую тарелку.
  5. Расстелите лист лаваша. Обильно промажьте его майонезом. Для этого выложите майонез и аккуратно распределите его ложкой по всей поверхности лаваша.
  6. Сверху выложите слой горбуши.
  7. Достаньте сырок из морозильной камеры и натрите его на крупной терке, распределяя по всей поверхности лаваша.
  8. Сверху выложите слой яиц и посыпьте равномерным тонким слоем зеленого лука.
  9. Сверните лаваш в тугой рулет. То же проделайте с оставшимися двумя лавашами и начинкой. У вас получится 3 рулета. Поставьте их на час в холодильник, чтобы лаваш хорошо пропитался.
  10. Достаньте и порежьте рулет на кусочки. Делайте это максимально осторожно, чтобы размягченный лаваш не порвался. При подаче на стол украсьте зеленью и получайте удовольствие.

Помимо консервированной рыбы, для приготовления похожей закуски можно использовать малосольную рыбку или отварную курицу. Мы подготовили для вас простые рецепты деликатесного рулета из лаваша с красной рыбой и вкуснейшего рулета из лаваша с курицей.

Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной горбушей

На этом видео хороший рецепт рулета из лаваша с консервированной красной рыбой.

Рецепт лаваша с консервированным тунцом

Если вы любите консервированный тунец, вам точно понравится этот рулет. Пекинская капуста придаст начинке хрустящей свежести. Майонез можно заменить йогуртовой заправкой с добавлением укропа и чеснока.

  • Время приготовления: 10 минут и несколько часов для пропитки.
  • Количество порций: 3.
  • Кухонная утварь: терка, разделочная доска и нож, пищевая пленка.
Ингредиенты
Название продукта Количество
лаваш тонкий, круглый 1 лист
консервированный тунец 1 банка
твердый сыр 100 г
плавленный сырок 2 шт.
майонез 3 ч. л.
пекинская капуста 4 листа
Пошаговый рецепт
  1. Натрите сыр на крупной терке.
  2. Нарежьте листья пекинской капусты.
  3. Промажьте лаваш слоем майонеза.
  4. Следующим слоем выложите кусочки тунца.
  5. Посыпьте ровным слоем тертого сыра.
  6. Добавьте слой капусты.
  7. Заверните рулет как можно плотнее. Оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на несколько часов.
  8. Достаньте рулеты из холодильника, снимите пленку и нарежьте порционно. Замечательный рулет готов к подаче на стол.

Из лаваша готовят и горячие закуски. У нас есть отличный рецепт вкуснейшего лаваша с начинкой в духовке.

Видеорецепт рулета из лаваша с консервированным тунцом

На этом видео хороший рецепт приготовления рулета с тунцом.

С чем подают такие рулеты

Как правило, рулеты из лаваша подают в качестве закуски. Их готовят к приходу гостей и в праздничные дни, и в будни, чтобы побаловать своих родных чем-нибудь вкусненьким на завтрак, обед или ужин. Рулеты обычно украшают зеленью и подают на стол. Можно дополнительно предложить к ним соусы: соевый или на основе йогурта, майонеза.

Варианты приготовления

  • В качестве начинки для рулета подойдет любая консервированная рыба, даже шпроты. Вкуснее всего с горбушей, тунцом, сайрой и сардинами.
  • Сыр и вареные яйца делают начинку необыкновенно вкусной, нежной и сытной. Можно взять любой твердый или плавленый сыр.
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза) в таких рулетах очень уместна.
  • Иногда в начинку добавляют овощи: помидоры, огурцы, сладкий перец и капусту или консервированную кукурузу.
  • Намазку можно сделать из майонеза (желательно домашнего), оливкового масла с добавлением дижонской горчицы и лимонного сока, или йогурта (сметаны) с чесноком и мелко нарубленной зеленью.

Напишите, понравились ли вам рулеты по нашим рецептам. Возможно, вы хотите их прокомментировать, что-то добавить или изменить. Ждем ваших писем. Готовьте с любовью!

Рулет из лаваша с консервированной рыбой, рецепты с начинкой из рыбных консервов: изучаем подробно

Хочу предложить вам несколько рецептов своих самых любимых рулетов из лаваша с консервированной рыбкой. Делаются эти превкусные закуски элементарно. Готовка занимает не больше 15 минут. Это отличный, универсальный, экономичный вариант холодной закуски для праздничного стола или для того, чтобы побаловать своих любимых домочадцев в будний день.

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 350
Источник: https://www.izyskon.com/vtorie-bluda/recepty-iz-lavasha/rulet-s-konservirovannoj-ryboj.html

Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами

Для этого рецепта я использую сайру, можно взять и сардины или любую другую рыбную консерву в масле или в собственном соку. Твердый сыр выберите на свой вкус. Я беру Чеддер или Маасдам. Эта замечательная закуска готовится очень быстро и просто.

Кухонная утварь: салатник или миска, разделочная доска и нож, терка.

Ингредиенты
Название продукта Количество
сайра 1 банка
яйца 5 шт.
твердый сыр 150 г
сметана 2 ст. л.
укроп 10 г
лаваш тонкий круглый 1 шт.
Пошаговый рецепт рулета
  1. Первым делом, сварите яйца. Залейте их холодной водой, поставьте на огонь и варите после закипания 7-10 минут.
  2. Переложите рыбу в тарелку или небольшой салатник, слейте жидкость и разомните вилочкой до однородного состояния.
  3. Яйца остудите под холодной водой, очистите и измельчите на терке или с помощью устройства для резки яиц.
  4. Натрите сыр на крупной терке.
  5. Мелко нарежьте зелень.
  6. Добавьте укроп к сметане, перемешайте и намажьте этой смесью лаваш.
  7. Выложите сверху подготовленную рыбку и равномерно распределите ее по всей поверхности лаваша.
  8. Сверху посыпьте измельченным яйцом и тертым сыром.
  9. Аккуратно сверните лаваш с начинкой в тугой рулет. Если есть время, можно поставить рулет для пропитки в холодильник минимум на полчаса. Если нет – не беда, рулет все равно будет сочным и вкусным. Нарежьте его под небольшим углом порционно. Украсьте зеленью, и можете подавать на стол.

Тонкие лаваши часто заменяют тесто. Из них делают большое количество вкусных блюд. Чего стоит необыкновенная ленивая ачма из лаваша. Получается полноценный волшебный слоеный пирог. Сравниться с ним может разве что лазанья из лаваша.

Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой

На этом видео хороший подробный рецепт рулета.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 1757
Источник: https://www.izyskon.com/vtorie-bluda/recepty-iz-lavasha/rulet-s-konservirovannoj-ryboj. html

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий  — 3 Штуки
  • Консерва рыбная  — 1 Штука (сардина, горбуша, сайра и так далее)
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Майонез  — 250-300 Грамм
  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  • Укроп свежий  — 30-40 Грамм

Количество порций: 12-14

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 732
Источник: https://povar.ru/recipes/rulet_iz_lavasha_s_konservirovannoi_ryboi-26612. html

Закуска в лаваше с сельдью и авокадо

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш 1 шт.
  • Филе сельди в масле 100 гр. (чистый вес без масла)
  • Яйца 2 шт.
  • Майонез 50 гр.
  • Горчица в зернах 3 ч.л.
  • Авокадо 1 шт
  • Свежий огурец 1 шт.
  • Сок ½ лимона

Как приготовить:

Яйца отвариваем вкрутую (4 минуты), и натираем на мелкую терку.

Филе селедки достаем из масла, и нарезаем тонкими пластинками.

Огурец натираем на крупную терку.

Авокадо разрезаем пополам, достаем косточку, и чистим от кожуры. Затем нарезаем тонкими пластинками, и сбрызгиваем соком половинки лимона, чтобы этот нежный заморский фрукт не стал коричневым.

Разворачиваем на столе лист лаваша, неровные края можно обрезать ножницами, или ножом, потому как лаваш  квадратной или прямоугольной формы легче сворачивать.

Намазываем лаваш майонезом и горчицей.

Следующим слоем распределяем натертые яйца.

Затем равномерно выкладываем кусочки селедки.

И последними выкладываем авокадо и огурец.

Сворачиваем лаваш в плотный рулет, закрываем пищевой пленкой, и убираем в холодильник.

В принципе, рулет уже можно кушать сразу после приготовления, но и на следующий день он также остается вкусным и сочным.

Блок: 3/10 | Кол-во символов: 1127
Источник: https://8spoon.ru/retseptyi/zakuski-i-buterbrodyi/8-retseptov-ruleta-iz-lavasha-s-rybnymi-konservami/

Советы и секреты:

  • Старайтесь тщательно слить жидкость с рыбы и как следует подсушить зелень, иначе лаваш разбухнет и будет легко рваться.
  • Всё нужно скручивать вдоль так, чтобы рулетики получились не слишком большими, иначе есть их будет неудобно.
  • При нарезке не нужно стараться сделать кусочки рулета слишком тонкими, иначе начинка будет вываливаться, а лаваш может порваться.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 377
Источник: https://na-mangale.ru/rulet-iz-lavasha-s-konservirovannoj-ryboj.html

Этапы приготовления

Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить.

Лист лаваша смазать майонезом, оставить края лаваша чистыми.

Яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Выложить измельчённые яйца на лаваш ровной и плотной полоской.

Рыбные консервы переложить в глубокую пиалу вместе с соком. Размять консервы с помощью вилки. 

Рядом с яйцами выложить на лаваш рыбные консервы и разровнять. 

Укроп вымыть, обсушить, а затем мелко нарезать.

Выложить укроп на лаваш рядом с рыбными консервами. У нас получаются полоски из начинки, в последующем наш рулет будет в разрезе очень красивым и ярким.

Сыр натереть на крупной тёрке и выложить рядом с укропом.

Аккуратно завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш с начинкой в тугой рулет.

Вот такой плотный и красивый рулет получился. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа. 

Перед подачей на стол нарезать рулет из лаваша с рыбными консервами на порционные кусочки и подать к столу. Попробуйте приготовить такую закуску и я уверена, она Вам понравится.

Приятного аппетита!

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1091
Источник: https://rutxt.ru/node/8870

Как приготовить «Рулет из лаваша с консервированной рыбой»

Для начала мы ставим вариться яйца, а сами тем временем открываем консервированную рыбу и сливаем с нее жидкость. Перекладываем рыбу в тарелку и разминаем ее при помощи вилки до более или менее однородного состояния.

Когда яйца будут готовы, остужаем их и измельчаем. Можно нарезать яйца ножом, а можно просто потереть на крупной терке, как вам удобней.

Трем сыр на крупной терке.

Далее измельчаем укроп и смешиваем его с майонезом в отдельной миске.

Теперь мы берем один лаваш и выкладываем его на ровную поверхность, смазываем лаваш равномерно 1/3 частью майонеза с зеленью.

Поверх майонеза выкладываем рыбную консерву, распределяем ее по всему лавашу.

Потом мы берем второй лаваш и кладем его аккуратно на первый, его также смазываем половиной от всего оставшегося майонеза и посыпаем измельченными яйцами.

На этот слой выкладываем третий лаваш, опять смазываем его оставшимся майонезом и посыпаем тертым сыром.

Теперь нам остается только свернуть всю эту конструкцию рулетом и поставить в холодильник на 3-4 часа минимум. Когда будете сворачивать рулет, его следует слегка придавливать, чтобы он получился плотненьким, так его будет проще резать.

Я обычно оставляю рулет в холодильнике на целую ночь, а утром нарезаю его на ломтики, выкладываю на тарелку и подаю закуску к столу. Приятного всем аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 5019
Источник: https://povar.ru/recipes/rulet_iz_lavasha_s_konservirovannoi_ryboi-26612.html

Как вкусно приготовить рыбные рулеты

Для приготовления этого блюда нужно выбрать свежий лаваш, который не будет рваться на сгибах.

Идеален для этой цели прямоугольный большой тонкий, именно армянский.

Если его нет, можно взять хлебный ролл для приготовления рулетов, правда, часто они бывают более ломкими, поэтому сворачивать всё придется аккуратно и нарезать на более толстые кусочки.

В качестве начинки обычно используют консервированную горбушу, форель, лосось, сайру, скумбрию.

Желательно применять рыбу в собственном соку, а не в масле, в противном случае рулетики из лаваша с рыбой получатся слишком жирными.

Но если доступны только консервы в масле, можно использовать и их, предварительно слив лишнюю жидкость. Консервы лучше брать те, которые изготовлены в районах промысла рыбы, и обязательно следует проверить срок годности на банке.

Простой рецепт с сардинами

Сочный, невероятно вкусный и главное сытный рулет из лаваша с рыбными консервами – то, что нужно для праздничного стола или повседневного меню. Вообще такие рулеты мне нравятся тем, что начинка там может быть абсолютно любой, например, просто заверните лаваш с сыром и запеките его на мангале — вкусно же! Идеально подходят в качестве наполнения вообще любые салаты с майонезом.

А в этом рецепте я предлагаю завернуть в рыбный рулет что-то типа салата Мимоза, хотя любой популярный салат из рыбных консерв вполне подойдёт. Смешивать все ингредиенты не будем, а сделаем это, как мимозу, слоями. Что касается консервированной рыбы, то тут используются сардины в масле.

Информация о рецепте

  • Кухня:европейская
  • Тип блюда:закуска
  • Способ приготовления:варка, нарезка, формирование
  • Порции:6
  • 15 мин
Ингредиенты
  • лаваш тонкий – 1 шт.
  • плавленый сыр – 100 г
  • сардины в масле – 1 банка
  • яйца – 3 шт.
  • майонез

Способ приготовления

Перед тем, как сделать рулет из лаваша с консервами, подготовим основные продукты. Яйца отвариваем вкрутую. Натираем их на крупной терке. Плавленый сырок перед использованием держим в морозильной камере 40-50 минут, и затем натираем на такой же терке. Сардины или другую консервированную рыбу (без жидкости) разминаем вилкой.

Лаваш смазываем майонезом. Слишком толстый слой не делаем, чтобы рулет впоследствии не разорвался.

Натертые яйца выкладываем ровным слоем, заполнив 1/3 листа. По краям оставляем немного пустого места, как на фото, для того, чтобы потом подвернуть при сворачивании.

Следом выкладываем рыбную массу.

И завершаем натертым плавленым сыром.

Сверху всю начинку покрываем тонким слоем майонеза.

Перед тем как сворачивать, подворачиваем боковые края, чтобы внутренность не выпадала.

Сворачиваем как можно плотнее.

Готовый рулет из лаваша с консервами обматываем пленкой или фольгой. Убираем в холодильник на час, чтобы пропитался.

Нарезаем порционно нашу вкусную и сочную закуску.

Подаем к столу в нарезанном виде.

На заметку
  • Берите рулеты из лаваша с рыбными начинками в дорогу, на пикник, в школу или на работу. Это идеальный перекус для всех.
  • При желании в этот рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами можно добавить рубленую зелень укропа.
  • Храните эту закуску в холодильнике недолго, обязательно укутав пищевой пленкой.
  • Плавленый сыр вы можете заменить при желании тертым сыром твердых сортов.
  • Чтобы рыбный рулет в лаваше стал еще вкуснее, можно добавить тертое не очень сочное яблоко, как в рецепте салата Мимоза. Но при этом класть яблоко лучше поверх рыбы.
  • Экспериментируйте, используя различные начинки и сочетания, рулет из лаваша с рыбой — это всегда вкусно и необычно.
Рулет с рыбой и огурцом

Этот вариант готовится не сложнее предыдущего.

Аппетитный рулет из лаваша с рыбой и огурцом можно приготовить каждый раз по разному, заменяя один вид рыбы другим.

Что понадобится:
  • 1 лаваш
  • 1 банка консервированной горбуши
  • 3 яйца
  • 1 крупный огурец
  • зелень укропа
  • 100 г майонеза
Как сделать:
  1. Раскладываем лаваш. Для удобства можно разрезать его пополам. Смазываем каждую часть майонезом.
  2. Рыбу отделяем от жидкости и разминаем вилкой, удаляя крупные хребты, если они есть. Вместо горбуши можно взять другую рыбу – форель, лосось или даже тунец.
  3. Отваренные яйца натираем на терке поверх выложенной рыбы.
  4. Огурец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем поверх яйца. При желании можно посыпать сверху рубленым укропом. Заворачиваем всё и оставляем в холодильнике на 1-2 часа.
  5. Достаем рулет из лаваша с консервированной горбушей и нарезаем на кусочки. Можно украсить веточками зелени и подавать на стол.
Рулетики с рыбой и сыром

Сочетание твердого сыра с чесночком и зеленью отлично дополняет рулет из лаваша с консервированной сайрой.

Ингредиенты:
  • 1 лаваш
  • 1 банка консервированной сайры
  • 3 яйца
  • 100 грамм твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень укропа и петрушки
  • 100 г майонеза.
Процесс приготовления:
  1. Смешиваем майонез с измельченным чесноком и зеленью. Намазываем наш лаваш, но буквально
  2. На одну треть укладываем размятую рыбу, предварительно слив с нее жидкость. На вторую треть укладываем натертое на крупной терке вареное яйцо. На оставшуюся часть раскладываем натертый на мелкой терке твердый сыр.
  3. Полосы начинки должны быть расположены вдоль так, чтобы при скручивании рыбная масса оказалась в центре рулетика. Нужно постараться свернуть рулет как можно более плотно. Теперь можно отправлять рыбные рулетики в лаваше в холодильник, завернув в пищевую пленку.
  4. Через 1-2 часа рулет достать и нарезать на порции. При желании все слои можно смешать друг с другом, но при нарезке раздельный способ раскладки начинки будет выглядеть лучше. Осталось красиво разложить все на блюдо и украсить зеленью.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 5505
Источник: https://na-mangale.ru/rulet-iz-lavasha-s-konservirovannoj-ryboj.html

Сочная начинка с сардиной, зеленым луком и сыром

Ингредиенты:

  • 1 лист тонкого лаваша;
  • 100 гр консервированной сардины в масле;
  • 1 вареное яйцо;
  • 100 гр плавленого сыра;
  • 1-2 ст. л. майонеза;
  • соль, перец по вкусу;
  • 3-4 шт перьев зеленого лука.

Как приготовить:

Нам понадобится рыбные консервы в масле: это может быть и сардина, и сайра, и скумбрия, и горбуша – любая на ваш вкус. В этот раз я готовила рулет из армянского лаваша с сардиной и зеленью.

Аккуратно вынимаем рыбу из банки и при помощи вилки разминаем ее.

Вареное яйцо и плавленый сыр трем на среднюю терку. Добавляем соль, черный перец и майонез, перемешиваем.

И полученной массой смазываем лаваш.

Сверху выкладываем рыбные консервы, стараясь распределить их по поверхности лаваша равномерно.

Зеленый лук мелко режем и присыпаем рыбные консервы.

Заворачиваем лаваш в тугой рулет.

И упаковываем его в фольгу или пищевую пленку. В таком виде прячем рулет из лаваша с сардиной и яйцом  в холодильник  — как минимум на 1-2 часа.

После этого достаем лаваш из пленки и нарезаем на шайбочки толщиной 2-3 см.

Вот и все, рулетики из лаваша с рыбными консервами готовы. Осталось лишь выложить их на блюдо и можно подавать.

Блок: 5/10 | Кол-во символов: 1169
Источник: https://8spoon.ru/retseptyi/zakuski-i-buterbrodyi/8-retseptov-ruleta-iz-lavasha-s-rybnymi-konservami/

С чем подают такие рулеты

Как правило, рулеты из лаваша подают в качестве закуски. Их готовят к приходу гостей и в праздничные дни, и в будни, чтобы побаловать своих родных чем-нибудь вкусненьким на завтрак, обед или ужин. Рулеты обычно украшают зеленью и подают на стол. Можно дополнительно предложить к ним соусы: соевый или на основе йогурта, майонеза.

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 356
Источник: https://www.izyskon.com/vtorie-bluda/recepty-iz-lavasha/rulet-s-konservirovannoj-ryboj.html

Пошаговый рецепт с фото

Рулет из лаваша – прекрасная закуска для пикника или перекуса. Готовится он быстро, а в итоге получается вкусное и сытное блюдо. С какой только начинкой его не готовят! В этом рецепте консервированная рыба отлично сочетается с плавленым сливочным сыром и вареным яйцом. Пекинская капуста придает ему сочность. Благодаря сочности начинки лаваш становится невероятно нежным.

Для приготовления рулета из лаваша с консервированной рыбой готовлю продукты по списку.

Сырки помещаю на 15 минут в морозильную камеру, затем натираю на средней терке.

Майонез соединяю в чашке с измельченным очищенным чесноком.

Перемешиваю соус.

Пекинскую капусту мелко нарезаю.

Яйца отвариваю вкрутую, очищаю от скорлупы, натираю на средней терке.

Рыбные консервы открываю, выкладываю в миску и измельчаю с помощью вилки. Если использую рыбные консервы, в которых рыба нарезана кусочками, сначала удаляю крупные кости.

Один лаваш смазываю 1/2 частью майонеза.

Посыпаю натертыми сырками и 1/2 частью нарезанной капусты.

Накрываю вторым лавашом, чуть прижимаю их друг к другу, смазываю майонезом верхний лист.

Затем посыпаю рыбным фаршем…

… натертыми яйцами и оставш

Рулет из лаваша с рыбными консервами: рецепт с фото

 

Рулет из лаваша с рыбными консервами – это отличная альтернатива дорогостоящей красной рыбе, а получается такой закусочный рулет из лаваша всегда вкусным и праздничным. Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами простой, недорогой и быстрый в приготовлении.

Начинка в лаваш может быть на ваш вкус: можно приготовить рулет из лаваша с сайрой, или лаваш с сардиной, главное чтобы консервированная рыба вам нравилась на вкус. Лаваш с консервой и яйцом в компании пекинской капусты, сыра и чеснока обязательно понравится всем вашим гостям.

Закуска получилась очень вкусной, сочной, с деликатными нотками чеснока, и невероятно праздничной – именно то,  что нужно для новогоднего стола!

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы в масле (тунец, горбуша, сайра, треска)
  • Яйца 2 шт
  • Плавленый сыр 100 гр (1 упаковка)
  • Майонез 80 гр
  • Пекинская капуста 100 гр (1/2 небольшого кочана)
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Лаваш 2 листа
Как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами:

Яйца нужно предварительно сварить вкрутую (4 минуты), и остудить. Чистим яйца, и натираем на мелкую терку.

Плавленый сырок желательно заранее поместить в морозилку, чтобы он не прилипал к терке и к рукам. Натираем сырок на мелкую терку.

Чеснок пропускаем через пресс, и смешиваем с майонезом в отдельной миске.

Пекинскую капусту мелко шинкуем.

Рыбные консервы достаем из банки, перекладываем в тарелку, и разминаем вилкой.

Для этого рецепта нужно 2 листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. Мне попались лаваши овальной формы, поэтому я обрезала их ножницами.

Первый лист лаваша намазываем майонезно-чесночной смесью.

Дальше равномерно распределяем плавленый сырок и половину пекинской капусты.

Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы лаваши «склеились».

На второй лист лаваша выкладываем рыбные консервы.

Затем очередь тертых яиц и оставшейся пекинской капусты.

Аккуратно сворачиваем листы с начинкой в плотный рулет по длинной стороне.

Для удобства готовый рулет можно разрезать на две части, чтобы было легче разместить в холодильнике.

Заворачиваем рулеты в пищевую пленку, или фольгу, и отправляем в холодильник, дожидаться праздника.

Перед подачей нарезаем рулет из лаваша на порционные кусочки толщиной 1,5-2,0 см. Выкладываем на блюдо, и украшаем по желанию.

Вот и все, теперь вы знаете как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами, пекинской капустой и сыром!

Приятного аппетита! И с наступающими праздниками!

Рулет из лаваша с рыбными консервами

4.4 (88.5%) 40 votes

Рулет из лаваша с рыбными консервами и огурцом: рецепт с фото

Наверняка все знают и любят салат из рыбных консервов с яйцами, плавленым сырком и огурцом. Это и немудрено: он такой простой, и приготовить его можно из подручных продуктов всего за 15-20 минут. Вкус его одновременно и насыщенный рыбный, и свежий благодаря огурцу.

А как вам вариант подачи такого салата в рулете из лаваша? Такая закуска всегда притягивает взоры за праздничным столом. Еще такой рулет всегда можно взять с собой, чтобы подкрепиться, если возможности полноценно пообедать у вас не будет.

Благодаря тому, что в начинке используются сочные ингредиенты, лаваш хорошо пропитывается и становится невероятно нежным, поэтому и вся закуска в целом становится как будто тающей.

Отварите вкрутую яйца (10 минут с момента закипания), после чего залейте холодной водой. Затем очистите яйца от скорлупы и натрите на мелкой терке.

На такой же терке натрите плавленые сырки. Смешайте яйца с сыром.

Нарубите пучок укропа и отправьте его в яично-сырную массу. Туда же добавьте майонез. Вымешайте массу до однородного пастообразного состояния.

Намажьте лаваш получившейся массой, отступая от края 4-5 см. Для этого очень удобно использовать кондитерский шпатель или силиконовую лопатку.

Натрите на мелкой терке огурец. Из него выделится много воды, которую нужно будет хорошенько отжать.

Распределите огурец поверх слоя из яиц и сырков с зеленью.

Рыбные консервы разомните вилкой, не сливая жидкость.

Разложите на лаваше слой из рыбных консервов. Постарайтесь сделать это равномерно.

Подверните боковые части лаваша, затем сверните его в тугой рулет.

Плотно заверните рулет из лаваша в пищевую пленку.

Очень удобно нарезать рулет из лаваша с начинкой из консервов, не снимая пленку. Она как бы удерживает его и содержимое не вываливается, а кусочки получаются ровными.

Поставьте свою оценку

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Не знаете, как быстро, но вкусно и оригинально приготовить закуску и удивить всех гостей? Тогда мы с радостью подскажем вам интересное решение и расскажем, как сделать необыкновенный рулет из лаваша с консервированной рыбой.

Рулет из лаваша с консервой и яйцами

Ингредиенты:

Приготовление

Итак, для приготовления рулетa из лавашa с консервой и яйцами, нам необходимо подготовить сначала все ингредиенты. Для этого яйца промываем, кладем в ковшичек с водой и отвариваем, а этим временем открываем пока консервы и аккуратно сливаем с них жидкость. Затем перекладываем рыбку в тарелку и тщательно разминаем вилкой. Когда яйца сварятся, обдаем их ледяной водой, чистим и измельчаем ножом или при помощи крупной терки. Далее шинкуем меленько укроп, добавляем к нему майонез и перемешиваем. Теперь берем лист лаваша, выкладываем его на стол и промазываем равномерно майонезным соусом. Сверху выкладываем рыбную консерву, накрываем вторым листом и тоже промазываем его. После этого посыпаем измельченными яйцами третьим лавашем. Покрываем его оставшимся майонезом с зеленью и посыпаем тертым сыром. Затем аккуратно сворачиваем все рулетом и убираем для застывания в холодильник на 3 часа.

Рулет из лаваша с рыбной консервой

Ингредиенты:

  • лаваш армянский тонкий – 3 шт.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • веточки петрушки – по вкусу;
  • рыбные консервы – 1 банка;
  • сырок плавленый – 2 шт. ;
  • майонез – 6 ст. ложек.

Приготовление

Лист лаваша покрываем равномерным слоем майонеза. Петрушку ополаскиваем, встряхиваем, мелко рубим и посыпаем весь лаваш. Сваренные заранее яйца, чистим, измельчаем при помощи терки и распределяем следующим слоем. Аккуратно сворачиваем в рулет. Второй лист снова раскладываем на столе и промазываем майонезом. С рыбной консервы аккуратно сливаем всю жидкость, разминаем вилкой и наносим ровным слоем. На край листа выкладываем первый рулет и с этого же края начинаем сворачивать все вместе. Последний лист тоже промазываем майонезом. Плавленые сырки извлекаем из упаковки, измельчаем, посыпаем ровным слоем, кладем на край рулет уже с 2 начинками и сворачиваем плотно. Готовый рулет из лаваша с консервой отправляем на несколько часов в холодильник и оставляем застывать.

Рулет из лаваша с консервой и сыром

Ингредиенты:

  • рыбные консервы – 300 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сыр плавленый – 100 г;
  • капуста пекинская – 100 г;
  • майонез – 80 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • лаваш армянский тонкий – 2 листа.

Приготовление

Яйца заранее отвариваем вкрутую в течение 10 минут, а потом чистим и натираем на самую мелкую тeрочку. Плавленый сырок помещаем на 15 минут в морозильную камеру, чтобы он немного застыл. После этого освобождаем его из упаковки и измельчаем точно также как яйца. Чеснок чистим, выдавливаем через специальный пресс и смешиваем в отдельной пиалке с майонезом. Пекинскую капусту ополаскиваем, снимаем верхние плохие листья и шинкуем тоненько ножом. Рыбные консервы вынимаем из банки, выкладываем в миску и разминаем вилкой. Теперь нам понадобятся 2 тонких лаваша квадратной формы. Первый лист промазываем тонким слоем острого майонеза, а потом равномерно распределяем плавленый сырок и выкладываем половину нашинкованной пекинской капусты. Далее накрываем вторым лавашем, плотно прижимаем руками и выкладываем рыбные консервы. Посыпаем их яйцами и бросаем оставшуюся капусту. Теперь аккуратно сворачиваем все в плотный рулетик и убираем его на несколько часов в холодное место.

 

Вкусный рулет из лаваша с консервой: 4 простых рецепта

Рулет из лаваша с консервированной рыбой – универсальная, простая и быстрая в приготовлении закуска. Ее с большим удовольствием дети возьмут в школу, а взрослые в дорогу для перекуса.

Конвертики с рыбой, фаршированные пшеничные роллы приятно подать коллегам в офисе, во время празднования дня рождения. Да и на пикнике она станет палочкой-выручалочкой, пока жарятся шашлыки.

Как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами

Блюдо ассоциируется с праздничным, но готовится без проблем.

Сайра, горбуша, сардинелла, скумбрия, лосось, тунец – наиболее подходящие консервы для приготовления рыбных закусочных тортов, пирогов, рулетов. Для этих целей лучше подойдут морепродукты, законсервированные в собственном соку либо в масле.

Обязательно проверяйте срок годности. Старайтесь покупать консервы у производителя, который поставляет готовую продукцию из района промышленного рыболовства.

Как правильно намазать лаваш?

Рекомендую обзавестись лопаткой для приготовления пищи. С помощью кулинарного шпателя плавленый сыр и майонез равномерно покроет слой пресной лепешки. Шпателя изготавливают из стали, керамики, силикона, пластика. Выбор за вами, а пока прочитаете популярные рецепты с пошаговым фото.

Рулет из лаваша с сардиной, сыром и яйцом: просто, вкусно, красиво

Рыбные консервы, бездрожжевой хлеб в виде тонкой лепешки доступны всем. С ними закуски готовятся быстрее, чем с другими ингредиентами.

  • Тонкий лаваш 2 листа
  • Отварные яйца 5 штук
  • Укроп 50 грамм
  • Банка консервированной сардины в масле 240 грамм
  • Майонез 200 грамм

Калории: 150 ккал

Белки: 12.15 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 0.1 г

  • На крупной терке в разные емкости натираем сыр и яйца. Отставляем продукты в сторону.

  • Открываем баночку с сардиной. Из консервированной рыбки извлекаем большие косточки.

  • Оставшуюся массу, не сливая масла, разминаем вилкой до однородного состояния.

  • Мелко измельчаем укроп. Ингредиенты готовы.

  • Тонкую лепешку обильно смазываем майонезом, по очереди посыпаем сырную прослойку и укроп.

  • Закрываем «полянку» вторым листом лаваша. Смазываем майонезом. Следом по поверхности распределяем сардину.

  • Вторую прослойку начинки накрываем третьей лепешкой, смазываем и пересыпаем яйцами.

  • Скручиваем рулет, заворачиваем его в пищевую пленку, а сверху ставим груз. В таком положении кушанье должно пролежать в холодильнике не менее 4 часов.


Удостоверились? Закуска получилась легкой, приятной, яркой. Смело готовьте простое блюдо к праздничному столу. Пальчики оближешь! Смотрите авторское видео и повторяйте.

Рецепт рулета из лаваша, плавленого сыра, консервы, яиц и соленого огурца

Еще одна, достойная похвал, вариация на закусочную тему. Еще один аперетив, будоражащий интерес перед подачей горячего блюда – рулет с сардинеллой.

Заранее приготовим:

  • лаваш 30×40 — 2 штуки;
  • мягкий сыр 1 банка – 150 грамм;
  • отварные яйца – 3 штуки;
  • маринованные или соленые огурцы – 2 плода;
  • сардинелла в масле – 1 банка.

Открываем консервы. Масло сливаем, оно нам не понадобится. Сардинеллу перекладываем в отдельную емкость. Удаляем твердые кости, находящиеся в хребте. Вилочкой измельчаем филе.

Яйца разрезаем на небольшие кусочки.

С помощью специального шпателя наносим тонкий слой мягкой сырной начинки на первый прямоугольный лист армянского лаваша.

Поверх укладываем второй пласт. Наносим слой мягкого сыра, а сверху посыпаем яйцами, ломтиками огурца, кусочками консервы.

Формируем рулет. Его можно кушать сразу, но предпочтительнее, для усиления вкуса, подержать продукт несколько часов в холодильнике.

Рулет из лаваша с тунцом консервированным

Предлагаю записать или запомнить рецепт лакомой закуски из тунца. Она отлично подойдет (по случаю дня рождения) для пикника на природе, несмотря на то, что в ней нет ничего особенного:

  • твердый сыр — 100 грамм;
  • круглый лаваш — 1 лист;
  • консервированный тунец — 1 банка;
  • соус из майонеза с горчицей — 3 чайных ложки;
  • пекинская капуста — 4 листа.
  1. Сыр натираем на крупной терке, листья салата нарываем небольшими кусочками.
  2. Распределяем три ложки майонеза (рекомендую добавить в него чуть французской горчицы) на листе лаваша.
  3. На лепешку выкладываем консервированный тунец, а поверх слой тертого сыра и китайской капусты.
  4. Скручиваем все слои рулетиком, упаковываем его в пищевую пленку и охлаждаем в течение 2 часов на полке холодильника.

Теперь рулет не будет разваливаться во время нарезки, а аппетитные кусочки моментально растают во рту.

Рекомендации по улучшению вкусовых качеств

  1. Лаваш выбирайте эластичный, свежий, без пятен плесени.
  2. Замороженный лаваш хрупкий, при неправильном обращении быстро ломается. Оттаивать он должен медленно.
  3. Рыбные рулеты храните в холодном месте.
  4. Добавляете в начинку больше зелени богатой витаминами.
  5. Сливайте с консервы лишнюю жидкость, выбирайте крупные кости.
  6. Добавляйте к рецепту свои продукты, экспериментируйте.
  7. Красиво украшенное блюдо съесть приятнее, изысканная еда возбуждает аппетит.

Видеорецепт: рыбная закуска без майонеза

Рекомендую посмотреть видео на канале youtube о способе приготовления низкокалорийной рыбной закуски из лаваша, тунца, овощей.

Рулет из лаваша с рыбной начинкой за 20 минут

Лаваш оказался настолько универсальным продуктом, что многие хозяйки в него буквально влюбились. Не представляю готовку без него на своей кухне. Сегодня очередной шедевр из самых простых продуктов – рулет из лаваша с рыбными консервами и яйцами. Отличная закуска, которая не может не понравиться тем, кто любит консервированную рыбу. Угощение всегда удается на славу. А вот вкус рулета можно немного изменять, выбирая новый сорт рыбки. Мы по рецепту готовим со скумбрией, но вы можете использовать баночку, которую нашли в холодильнике. Подойдет сайра, горбуша, тунец. Не забываем, что рулетик должен полежать в холодильнике перед подачей. Оболочке важно напитаться, начинке из рыбных консервов уплотниться, тогда он будет вкусным, красивым, как на фото.

Ингредиенты

Для приготовления рулета предлагается использовать следующие компоненты:

  • тонкий лаваш – 1 шт.;
  • консервированная скумбрия – 1 банка;
  • яйца вареные – 3-4 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • майонез – 200 мл;
  • укроп молодой – пучок.

Пошаговое исполнение

По рецепту продукты подготовлены заранее, поэтому сразу приступаем к созданию оригинальной, но простой бюджетной закуски. На столе расстилаем лаваш. Я разрезала его на 2 половинки, чтобы было удобнее работать. Можно брать небольшие изделия. Поверхность основы смазываем майонезом. Обязательно следим, чтобы оказались промазанными края, ведь у многих они бывают суховатыми.

В мисочке разминаем вилкой кусочки рыбки. Смешиваем скумбрию с маслом, пока масса не станет однородной. Перекладываем размятые рыбные консервы на основу и распределяем по всему лавашу. Снова в этом помогает вилка.

Затем идет слой сыра. Никакой мисочки использовать не предполагается. Берем терку в руку, держим в воздухе, трем сыр, плавно перемещаясь от одного края к другому. Потом вилочкой разравняем продукт, чтобы получилось как у меня.

Выкладываем второй кусок лаваша, покрываем майонезом, а сверху рассыпаем измельченную зелень. Некоторые смешивают укроп с майонезом в отдельной емкости, но это не практично. Итог получается одинаковым, а посуды мыть меньше.

Чистим отварные яйца и поступаем, как с сыром.

Чтобы получился рулет, надо свернуть лаваш вместе с теми продуктами, которые выложены на нем послойно.

Заворачиваем полуфабрикат в пленку. Я для удобства разрезала рулет на 2 части, каждую завернула по отдельности. Отправляем в холодильник, где закуска проведет не менее часа.

Рулет с рыбными консервами, сыром и яйцами готов. Можно нарезать и подавать гостям. Закуска получилась изумительная, пробуйте, делитесь впечатлениями, а можно фотографиями, рассказывающими, что у вас получилось. Приятного аппетита!

Лаваш с консервами и сыром — пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Для этого блюда можно использовать различные рыбные консервы, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений (например, тунец, горбушу, сайру, треску), главное, чтобы в них было как можно меньше косточек. В остальном смотрите мой рецепт, как сделать лаваш с консервами и сыром.

Назначение: Для полдника / Для праздничного стола / Недорого

Основной ингредиент: рыба и морепродукты / лаваш / рыбные консервы

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Консервы рыбные в масле — 1 шт (на ваш выбор: тунец, горбуша, сайра, треска)
  • Яйца — 2 шт.
  • Плавленый сыр — 100 грамм
  • Майонез — 80 грамм
  • Пекинская капуста — 100 грамм
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Тонкий лаваш — 2 штуки

Порции: 4-5

Как приготовить «Лаваш с консервами и сыром»

Лаваш с консервами и сыром — фото шаг 1

Подготавливаем ингредиенты для начинки.Предварительно сваренные вкрутую, охлажденные и очищенные яйца натереть на мелкой терке. Мелко нашинкуйте пекинскую капусту. Плавленый сыр необходимо натереть на терке. Чтобы сыр не прилипал к рукам и хорошо натирался, заранее поместите его в морозильную камеру.

Лаваш с консервами и сыром — фото шаг 2

Смешайте майонез и продавленные через чеснок зубчики чеснока, чтобы получился соус для рулета.

Лаваш с консервами и сыром — фото шаг 3

Откройте банку с выбранными вами рыбными консервами, переложите их в отдельную тарелку.При этом лишнюю жидкость лучше слить, чтобы рулет не намок и не развалился в процессе приготовления. Теперь вилкой разминаем консервы до получения более-менее однородной массы.

Лаваш с консервами и сыром — фото шаг 4

Рулет будет состоять из двух слоев лаваша с начинкой. Возьмите первый лаваш, смажьте его майонезным соусом с чесноком. Затем равномерно выложите на него тертый плавленый сыр и половину нашинкованной пекинской капусты.Теперь положите второй лаваш, плотно прижмите его к первому слою.

Лаваш с консервами и сыром — фото шаг 5

На второй лист лаваша уложите и равномерно распределите консервы, затем посыпьте тертым яйцом и выложите остальную капусту. Теперь нужно завернуть лаваш в рулет. Он должен быть достаточно плотным, чтобы потом, при нарезке, кусочки были аккуратными, а начинка не выпадала.

Лаваш с консервами и сыром — фото шаг 6

Если вы не собираетесь сразу подавать рулет к столу, можно поставить его в холодильник, предварительно разрезав на две части для удобства хранения и завернув каждый кусочек в пищевую пленку.

Лаваш с консервами и сыром — фото шаг 7

Перед подачей нарежьте рулет небольшими порциями (толщиной около 2 см), выложите на блюдо и украсьте по своему вкусу, например, зеленью.

Рецепт: Рулетики из лаваша с консервированным лососем пошагово с фото

Эти рулетики отлично подходят в качестве перекуса на все зимние и весенние праздники.Это легко сделать и имеет прекрасный вкус!!

Автор рецепта

Ингредиенты для рулетиков из лаваша с консервированным лососем


  • Пита — 1 шт.
  • Куриное яйцо (вареный) — 2 шт.
  • Сырный творог — 2 столовые ложки
  • Каперсы — 2 столовые ложки
  • Шпинат — 1 пучок.
  • Огурец — 1 шт.

Как приготовить рулеты из лаваша с консервированным лососем пошагово с фото


Слить жидкость из банки с лососем.Поместите содержимое в миску и процедите вилкой, удаляя крупные косточки. Смешать с творогом.

Вымойте и обсушите листья салата на полотенце. Очистите и нарежьте огурец соломкой.

Вареные яйца очистить и натереть на крупной терке.

Разверните лист лаваша на столе, распределите начинку из лосося по всей поверхности, сверху добавьте каперсы и листья шпината, затем положите нарезанный огурец и яйца.

Аккуратно и плотно сверните лаваш в рулет, затем поставьте в холодильник для подачи.

Перед подачей нарежьте рулет ломтиками, можно закрепить зубочистками. Наслаждайтесь Наслаждайтесь Наслаждайтесь!

Пищевая ценность:

Целое блюдо:
Калории
855,9 калорий
белок
39 г
Толстый
19.6 г
Углеводы
136,7 г
На порцию:
Калорий
142,7 Калорий
Белок
6,5 г
Жир
3,3 г
Углеводы
22,8 г
100 г:
калорий
138 калорий
Белок
6,3 г
Жир
3,2 г
Углеводы
22 г

Огурцы, овощи, куриные яйца, шпинат, сливочный сыр, свежие продукты, каперсы, закуски, закуски из рыбы и морепродуктов

Рулет из лаваша с сайрой в духовке.

Рулет из лаваша с консервами, сыром и яйцом. Рулет из лаваша: рецепт с сайрой

Рулет из лаваша с рыбными консервами – оригинальная закуска, которая понравится любителям рыбы и крепких напитков. Блюдо имеет яркий насыщенный вкус консервов в собственном соку, а также приятное сливочное послевкусие плавленых сырков и свежесть трав. Его прелесть в том, что хозяйке не нужно проводить время у плиты, чтобы приготовить вкусное блюдо. Ролл готов за считанные минуты. Его можно подать неожиданным гостям и использовать как сытную закуску.

Это блюдо может быть не только повседневным, но и праздничным. Листья салата, все виды зелени и корейская морковь. Перед подачей рулет можно разрезать на порционные кусочки, каждый из которых скрепить шпажкой.

Лаваш можно приготовить из любых натуральных рыбных консервов, подойдут: сардины или сайры, сельди, тунца, горбуши, бычков в томате. Также можно использовать рыбный паштет.

Предлагаем Вам базовый рецепт рыбных консервов с начинкой, с добавлением огурца, яйца, плавленого сырка. Также для начинки можно использовать морковь по-корейски, твердую или другую.сливочный сыр, маринованный лук, сельдерей, помидоры, болгарский перец.

Вкус Инфо Из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты на 2-3 персоны:

  • рыбные консервы — 1 банка;
  • вареные яйца — 2-3 шт.;
  • укроп — 1 пучок;
  • сыр плавленый — 1 упаковка;
  • огурец свежий или соленый — 1 шт.;
  • майонез по вкусу.


Как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами, плавленым сыром, огурцом и яйцом

Выньте рыбные консервы из банки без рассола в чашу.Размять рыбу вилкой. Если использовать все содержимое жестяной банки для начинки лаваша, рулет может потечь и порваться от влаги. Плавленый сырок натереть на крупной терке. Чтобы сыр легче натирался, предварительно подержите его в морозилке 10 минут.


Мелко нарезать пучок укропа. Один свежий или маринованный огурец нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки.


Распакуйте свежий тонкий лаваш, выньте два листа.


Смажьте первый слой майонезом.Слой не должен быть слишком толстым, иначе лаваш размокнет. Вы также можете использовать силиконовую кисть для покрытия листов.


Равномерно посыпьте двумя натертыми вареными яйцами.

Посыпать укропом и выложить полосками огурца.


Накрыть начинку вторым листом лаваша, слегка утрамбовать рукой, добавить майонез и укроп.


Лаваш посыпать тертым сыром. Вместо плавленого сыра можно использовать твердый сыр или жирный творог.В некоторых случаях уместно добавление сыра моцарелла или гауда.


Выложите рыбные консервы и тертое яйцо последним слоем.


Лаваш с начинкой обернуть рулетом.


Перед тем, как нарезать лаваш, его необходимо завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут. За это время лаваш хорошо пропитается и напитается начинкой. Обратите внимание на то, чтобы начинка не была слишком влажной, иначе лаваш просто размокнет, и он потеряет форму.

тизерная сеть


Нарежьте рулет ломтиками и переложите на тарелку. Подавайте этот рулет в качестве холодной закуски или перекуса.

Пикантность вкусу могут придать различные приправы, специи и добавки. Например, чесночно-луковая смесь, а также перец. Попробуйте и вы убедитесь, что рулет из лаваша с рыбными консервами – это быстрая и вкусная закуска.

Готовлю, да и с любыми другими рыбными консервами, давно. Он всегда присутствует на праздничном столе и расходится одним из первых.Рецепт довольно распространенный, но я не могу не включить его в свою кулинарную книгу.

Для приготовления рулета из лаваша с сайрой нам понадобится:

  • 1-3 листа армянского лаваша (в зависимости от размера лаваша),
  • 1 банка консервов из сайры или любой другой рыбы,
  • 3 яйца,
  • 100 г сыра или по вкусу,
  • 2 зубчика чеснока или по вкусу
  • зелень (я обычно беру укроп и петрушку),
  • майонез.

Рецепт вкусного рулета из лаваша с сайрой.

Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавилку. Зелень вымыть, стряхнуть лишнюю воду и мелко нарезать. Смешать чеснок, в миске нарезанную зелень и майонез.

Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке. С сайры слить жидкость и размять рыбу вилкой. Три сыра на мелкой терке.

Расстилаем на столе лист лаваша. Если у вас 2 не очень длинных лаваша, то их можно укладывать один на другой, а если у вас 3 небольших лаваша, то лучше укладывать их один на другой, чередуя с начинкой.У меня был 1 длинный лаваш для булочек.

Смазать лаваш смесью майонеза, чеснока и трав.

Визуально разделите лаваш на три части. Справа кладем пюре из сайры, в центр тертое яйцо, слева тертый сыр.

Сворачиваем лаваш в плотный рулет справа налево (рыба должна быть в центре рулета).


Заворачиваем рулет из лаваша в целлофан и ставим в холодильник на 30-60 минут, можно дольше.

Перед подачей нарежьте рулет тонкими ломтиками и украсьте зеленью.


Приятного аппетита!

Рецепт рулетиков из лаваша с сайрой пошаговые фото. Каких только лавашей не бывает! Уверена, вы уже знаете много разных начинок для лаваша. Но, возможно, вы еще не пробовали этот вариант роллов. Рулетики из лаваша с сайрой получаются сытными, полезными и вкусными. Хоть сайра и не самая диетическая рыба (на 100 грамм продукта приходится более 20 граммов жира), но есть мнение, что рыбий жир полезен, так что не будем слишком переживать по поводу лишнего жира в этом блюде.Калорийность одного рулета лаваша с сайрой (140 грамм) – 255 ккал, стоимость одного рулета – 19 рублей. Химический состав одной порции блюда: белки – 14 грамм; жиры – 15 грамм; углеводы – 16 грамм.

Ингредиенты:

Для приготовления булочек нам потребуется (на 5 булочек):

тонкий армянский лаваш — 150 грамм; сайра консервированная в собственном соку – 250 грамм; помидоры – 200 грамм; листовой салат – 20 грамм; Русский сыр – 50 грамм; сметана 15% жирности – 30 грамм; специи.

Кулинария:

Открыть банку с консервами сайры, слить жидкость, размять рыбу вилкой.

Добавить сметану и специи, перемешать до однородности.

Помидоры режем кубиками.

Брынзу натираем на крупной терке, добавляем к сайре вместе с помидорами, перемешиваем. Солить начинку не нужно, так как в сайре и сыре содержится соль в достаточном количестве. Для рецепта можно использовать любой сыр, в том числе и обезжиренный.

Разворачиваем лист лаваша, кладем на него листья салата (предварительно помытые и обсушенные на полотенце).

Мои листья салата выглядят немного непрезентабельно. У меня есть домашний салат, и улитка его немного съела =)

Поверх листьев салата выложить заранее приготовленную начинку из сайры, начинка не должна покрывать всю поверхность лаваша.

Плотно сверните лаваш в рулет, затем нарежьте рулетиками.

Продукт Вес изделия (грамм) Цена за кг продукции (руб.) Ккал на 100 г продукта
Сайра консервированная 250 180 261
Тонкий армянский лаваш 150 120 236
Помидоры 200 60 20
Сметана 15% жирности 30 120 158
Сыр русский 50 250 363
листовой салат 20 150 12
Итого

(5 порций)

700 94 1276
Часть 140 19 255
Белок (граммы) Жир (граммы) Углеводы (граммы)
Часть 14 15 16

Продолжаем готовить праздничные закуски из тонкого «армянского» лаваша.Рулетики из лаваша очень вкусные. Существует несколько вариантов приготовления рулетиков из лаваша. Часто используются рыбные ингредиенты. Хочу предложить начинку из консервированной сайры, куриных яиц и соленых огурцов. Попробовал эту закуску на работе. Эту закуску на праздник принесла сотрудница, и она мне очень понравилась. Он готовится из доступных ингредиентов и по вкусу напоминает любимый с детства салат «Мимоза».

Для приготовления рулетиков из лаваша с консервированной сайрой вам потребуются ингредиенты из списка. Взяла консервы в масле.Используем лаваш двое суток, но хранить его нужно под пленкой или в пакете. Слишком свежий лаваш может быстро намокнуть, в то время как сухой лаваш не завернется. Яйца будут сварены заранее. зеленый лук нарезаю кольцами. Огурцы взяла домашняя засолка.

Сайра консервированная в масле размять вилкой. Часть жидкости с маслом необходимо слить с консервов. Три маленьких куриных яйца. Смешать с консервами.

Добавить зеленый лук.

Трем на крупной терке малосольные огурчики.Майонеза нужно совсем немного.

Смешиваем ингредиенты. Соль по вкусу. Охладите салат.

Лаваш нарезать кусочками, придавая форму прямоугольных пластов. Мой лаваш слишком тонкий, поэтому я сделала два слоя. Если найдете более-менее плотным, то используйте один слой лаваша. Промазываем всю поверхность лаваша начинкой.

Лаваш с начинкой скручен в большой рулет. Заверните рулет в фольгу. Ставим в холодильник на 3 часа.Он должен пропитаться и остыть.

Перед подачей нарежьте большой рулет на маленькие булочки. Нож должен быть острым. Украсить по желанию листьями салата, зеленью, ягодами или овощами.

Рулетики из лаваша с консервированной сайрой и соленьями готовы!


Для тех, у кого нет времени готовить салат «Мимоза», предлагаю прекрасную альтернативу. Для этого нужно всего полчаса и всю ночь или весь день. Точнее, на приготовление этого рулета уходит всего 30 минут, но чтобы он пропитался не менее 6 асов, но все зависит от лаваша.

Мой лаваш был довольно твердым из 2-х больших листов. Поэтому я разделил каждый лист пополам. А для рулета оставила 3 ​​получившиеся половинки. Яйца отварить и мелко нарезать. Сайру размять вилкой, а сыр натереть на крупной терке.


Смажьте каждый лаваш майонезом и выложите начинку поверх майонеза. Можно добавить зелень, любую, на ваш вкус. У меня был замороженный укроп, я положила его на сайру.


Скатываем лаваш с яйцами, выкладываем получившийся рулет на лаваш с сайрой и заворачиваем.Полученный рулет выложить на лаваш с сыром и закрутить. Получите наш большой рулон.


Заворачиваем в пищевую пленку или фольгу и кладем в холодильник на несколько часов.


Перед подачей на стол обрежьте неровные края рулета, а сам рулет нарежьте небольшими кусочками. Вот такая красота у нас. Очень сытно, вкусно и быстро.
Приятного аппетита.

Рулет из лаваша с консервами

Простые рецепты приготовления рулета из лаваша с рыбными консервами помогут быстро приготовить перекус на обед, а также оперативно накормить внезапно проснувшихся гостей .

Консервы можно использовать на ваш вкус: горбуша, скумбрия, сайра, тунец и др.

Рулет из ловаша с сайрой/скумбрией

Состав: 9.570

Лаш -1шт

  • 905
  • Сайра/скумбрия консервированная — 1б.
  • Майонез — 100г
  • Сыр — 100г
  • Огурец — 1шт.
  • Зелень — 100г
  • Специи — по вкусу
  • Приготовление:
    • Скумбрия нежнее сайры, а с рулетом получается 050 вкуснее.
    • С консервы нужно слить почти все масло, немного оставить, рыбу размять в тарелке вилкой.
    • Лаваш, сложенный в несколько слоев, смазать майонезом. Сверху выложить рыбные консервы, положить нарезанный соломкой огурец, посыпать тертым сыром и зеленью.
    • Лаваш завернуть в виде рулета, остудить и нарезать ломтиками. Украсьте все веточками петрушки и ломтиками огурца.

    Лаваш с консервированным тунцом

    Тунец очень полезен, низкокалориен и прекрасно сочетается с сыром и зеленью .

    Состав:
    1. Тунец консервированный — 250г
    2. Лаваш — 2шт.
    3. Яйца вареные — 2-3шт.
    4. Помидоры — 2 шт.
    5. Укроп — 1 пучок
    6. Сыр колбасный — 50-80г
    7. Листовой салат — 100г
    8. Майонез — 2 ст.л.
    9. Перец черный молотый

    Приготовление:
    • Лаваш необходимо свернуть в несколько слоев, чтобы он не треснул при разрезании.С тунца нужно слить масло, лучше взять стружку тунца.
    • Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке. В яйца добавить мелко нарезанный укроп и майонез, перемешать.
    • Первый лаваш заправить майонезом, на него выложить чистые листья салата. Сверху ровным слоем выложить тунца и яйца. Сверху положить второй лаваш.
    • Помидоры нарезать тонкими ломтиками и выложить на яйца. Сверху посыпать небольшим количеством черного перца и протертым колбасным сыром.
    • Скрутив лаваш в рулет, слегка прижмите его, чтобы форма удерживалась.Если есть время, поставьте в холодильник на пару часов. Нарежьте рулетики кружочками 1-2 см, украсьте зеленью и помидорами. Можно нанизать ломтики рулета на шпажки.

    Лаваш с лососем в масле и морковью по-корейски

    Эта закуска будет острой , хорошо подавать перед ужином, так как повышает аппетит.

    Состав:
    1. Лосось в масле — 1б.
    2. Морковь по-корейски — 100г
    3. Лаваш — 2шт.
    4. Чеснок — 2зубчика
    5. Зелень — 100г
    6. Майонез — 100г

    Приготовление:
    • Мелко нарежьте зелень, добавьте чеснок и смешайте с майонезом.
    • Лаваш хорошо смазать майонезным соусом, сверху положить рыбу. Накрываем еще одним лавашом, соусом, а затем кладем морковь по-корейски.
    • Нарезанный рулет из лаваша можно украсить оливками, дольками лимона и веточками петрушки.

    Рулет из лаваша можно приготовить не только с консервами, но и с крабовыми палочками, красной рыбой, свежими овощами, консервированной кукурузой и горошком .

    Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!

    Специально для Lucky-Girl . и — Стюша

    Обертывания с рыбными тако — Средиземноморская диета

    Эти обертки с рыбными тако — идеальный способ насладиться великолепным вкусом традиционных рыбных тако в удобной обертке с мини-лепешкой из лаваша.


    Раскрытие информации — этот пост спонсируется семейной пекарней Атории. Я получил компенсацию за свое время, но все высказанные мнения полностью мои. Спасибо за поддержку брендов, которые мне лично нравятся и которые помогают поддерживать The Domestic Dietitian.

    Всем привет тако

    Не знаю, как вы, а я очень люблю тако на ужин. Я поделился здесь так много рецептов тако, потому что я думаю, что это простой способ получить несколько дополнительных овощей, довольно бюджетный и семейный ужин, который быстро собирается.

    Рыбные тако определенно мои любимые. Мне нравится менять тип рыбы — креветки, треска, палтус или лосось, чтобы немного изменить профиль предпочтения. Я также думаю, что время от времени менять ингредиенты — это отличный способ сделать блюда интересными.

    Для этих тако я был так рад использовать новую Mini Lavash Flatbread из Atoria’s Family Bakery (ранее California Lavash) вместо обычной лепешки. Все те же великолепные вкусы тако, только в удобной упаковке.

    Мини-лепешки из лаваша

    Я поделился своими любимыми продуктами Atoria’s Family Bakery в этих прошлых рецептах —

    Так что я был очень рад снова сотрудничать с ними, чтобы рассказать об их новых мини-лепешках из лаваша, приготовленных из цельного зерна и льняного семени, которые теперь доступны на Amazon.

    Семейная пекарня Атории гордится тем, что находится в семейном владении и управлении. Они используют качественные ингредиенты и традиционные методы выпечки, чтобы производить удивительные продукты.Они пекут настоящий хлеб из простых ингредиентов, не содержащих ГМО, и никогда не используют искусственные консерванты, красители или ароматизаторы.

    Их новые мини-лепешки из лаваша мягкие, тонкие и податливые. Идеально подходит для роллов, вертушек, пиццы в лепешках, панини, соусов, чипсов и любых блюд или закусок в течение дня.

    Мне тоже нравится, что они есть —

    • Всего 50 калорий на лист лепешки
    • 5 граммов чистых углеводов на порцию
    • Предложение 4 грамма белка на лист лепешки и 0 граммов жира

    Рыбные тако в лепешке из мини-лаваша

    Я использовал все те же великолепные вкусы рыбных тако, такие как нежный лосось, сливочный авокадо, кинза и хрустящая капустная капуста, чтобы создать эти удивительные рыбные тако.

    Капустный салат подается с простым чесночно-йогуртовым соусом, который придает пикантный вкус, не будучи тяжелым или слишком сытным. Это дает достаточно сливочного, острого вкуса, чтобы обертка была ароматной, но вы все равно можете попробовать великолепный вкус лосося.

    Я также считаю, что в обертке их легче есть, и из них получаются отличные обеды, которые можно взять с собой в дорогу.

    Рыбные тако

    Эти обертки с рыбными тако — идеальный способ насладиться великолепным вкусом традиционных рыбных тако в удобной обертке с мини-лепешкой из лаваша.

    Автор Бринн Макдауэлл из The Domestic Dietitian
    • 2 филе лосося нарезать кусочками по 1 дюйму
    • 1 столовая ложка оливковое масло
    • ущипнуть соль и перец
    • 2 чашки нашинкованная капуста/лук
    • 1/2 чашка греческий йогурт, простой
    • 3 гвоздика чеснок фарш
    • 1 столовая ложка лимонный сок
    • 1 чайная ложка острый соус
    • 1 авокадо, очищенный, без косточек, нарезанный
    • 2 столовая ложка кинза, крупная нарезка
    • 2 листы Мини лаваш лепешка из семейной пекарни Атории
    1. Нагрейте столовую ложку оливкового масла в чугунной сковороде на среднем огне

    2. Приправить филе лосося щепоткой соли и перца и обжарить на чугунной сковороде по 4-3-4 минуты с каждой стороны.Дайте немного остыть перед использованием

    3. В небольшой миске смешайте греческий йогурт, измельченный чеснок, лимонный сок и острый соус. Перемешайте и при необходимости приправьте солью и перцем

    4. В другой миске смешайте капусту/салат и 1/2 заправки из греческого йогурта, которую вы только что приготовили. Перемешать до готовности

    5. На каждый лист лаваша положите 1/2 капустной капусты, нарезанную ломтиками авокадо, кинзой, сверху выложите нарезанный лосось.Плотно заверните лепешку в пленку и разрежьте пополам. Подавайте с оставшейся йогуртовой заправкой.

    Больше рецептов лаваша и код купона

    Найдите еще больше замечательных рецептов мини-лаваша в Семейной пекарне Атории .

    Вы можете получить свой мини-лаваш на Amazon ! Добрые люди из семейной пекарни Атории также предложили читателям-диетологам код купона, чтобы получить 10% скидку на 4 упаковки мини-лаваша.

    Ссылка на Мини-лаваш на Amazon

    Введите « DomesticD10 » в разделе оформления заказа, чтобы получить скидку 10%.

    (Посетили 397 раз, сегодня посетили 1 раз)

    Теги: рыбный тако, лаваш, средиземноморская диета, лосось, морепродукты Последнее изменение: 24 августа 2021 г.

    Русские продукты — Лаваш, 24 унции., Еда, бакалея, хлеб и крекеры

    Хлеб черный ржаной «Монастырский», 1.5 фунтов…

    $8,99

    Семь и двенадцать цельнозерновых хлебцев, 1…

    $6,49

    Светлый ржаной хлеб «Паланга» с Кара…

    $8,59

    Черный ржаной хлеб с тмином…

    $8,59

    Троицкий Рожь с тмином

    9 долларов.99

    Хлеб ржано-солодовый с анисом «Нарочан…

    $8,59

    Хлеб «Орловский», 1.5 фунтов

    $6,99

    Хлебцы серые «Елизавета» с ц…

    $8,99

    Лаваш, 16 унций.

    $9,99

    Хлебная Литовская, 2.0 фунтов

    $8,59

    Украинский хлеб на ржаной закваске, 1.5 …

    $7,49

    Батон пшеничный овальный «Московский стиль», 1 шт….

    4,99 доллара США

    Хлеб «Бородинский», 1.5 фунтов

    $7,99

    БуковКутузский ржаной хлеб, 1.0 фунтов

    $7,99

    Хлеб белый «Краковский», 1.25 фунтов

    $5,49

    Круглая Украинская Рожь, 1.5 фунтов

    $7,99

    Светлая рожь без дрожжей, 1.5 фунтов

    $6,99

    Клюквенный хлеб с грецкими орехами, 1 фунт.

    $8,99

    «Юбилейный», 100% Рожь 1.5 фунтов

    $11,99

    Хлеб ржаной с семечками

    6 долларов.99

    Хлеб пшеничный «Нежинский», 1.2 фунта

    $6,99

    Хлеб ржано-солодовый с тмином»…

    $8,99

    Хлеб пшеничный с отрубными хлопьями «Колос…

    $5,99

    Хлеб ржаной «Целебный» с льном…

    $7,99

    Хлеб ржаной черный «Петровский»

    6 долларов.99

    Кирпич Украинский Ржаной, 1.5 фунтов

    $6,99

    Лаваш, 12 унций.

    $7,99

    Лаваш с морковью.Ролл с рыбными консервами

    Рулет из лаваша с корейской морковью – основные принципы приготовления

    Корейскую морковь можно купить в любом супермаркете или приготовить самостоятельно. Морковь достаточно очистить, нарезать на специальной терке для корейских салатов и сложить в миску. Посыпать специями для этого салата. Нагреть на сковороде до появления дыма. растительного масла и полить подготовленную морковь. Перемешать, накрыть сверху плоской тарелкой и поставить гнет. Через два часа морковь готова.

    В начинку можно добавить практически любой ингредиент. Их измельчают на мелкие кубики или натирают на терке. Листы лаваша смазывают майонезом или соусом на основе того же майонеза, сметаны или кефира. В начинку кладут как свежие, так и маринованные овощи. Здесь вы можете включить свою фантазию и поэкспериментировать. Подготовленные ингредиенты укладывают слоями на лаваш и плотно заворачивают в рулет. Затем его заворачивают в фольгу и оставляют пропитаться на пару часов. Рулет разрезают на порции и подают в качестве закуски.

    Рецепт 1. Рулет из лаваша с корейской морковью и бужениной

    Ингредиенты

    400 г корейской моркови;

    Майонез — неполный стакан

    Два лаваша;

    400 г буженины;

    Сыр — 250 г.

    Способ приготовления

    1. Измельчите сыр в крупную стружку. Отварную свинину нарезать небольшими кубиками. Переложите морковь по-корейски в глубокую миску, добавьте к ней буженину и сырную стружку. Размешать.

    2. Разложенный на столе лаваш смажьте майонезом.Выложите на него начинку тонким равномерным слоем. Начиненный лаваш сверните в плотный рулет. Положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 20 минут. Снимите фольгу, нарежьте рулет достаточно крупными кусками.

    Рецепт 2. Рулет из лаваша с корейской морковью и сыром

    Ингредиенты

    Укроп и кинза свежие — пучок;

    Лаваш армянский — 4 шт.;

    Неполный стакан майонеза;

    Сыр твердый — 200 г;

    Корейская морковь — 300 г.

    Способ приготовления

    1.Крупно натереть сыр. Перебрать кинзу и укроп, промыть и обсушить. Мелко нарежьте зелень.

    2. На разложенный на столе лаваш нанести тонкий слой майонеза. Посыпать его третью часть всей сырной стружки. Выложите треть корейской моркови поверх сыра. Слегка смазать зеленью.

    3. Накрыть лавашом начинку, слегка придавить ладонями и выложить начинку в том же порядке. Так повторяем, пока не закончатся листы лаваша.

    4. Сверните лаваш с начинкой в ​​рулет, слегка прижав его, чтобы он стал достаточно тугим. Отправить его в холодильник минут на сорок, предварительно завернув в фольгу. Затем отклейте ленту. Нарежьте рулет на кусочки толщиной полтора сантиметра. Выложить на плоское блюдо.

    Рецепт 3. Рулет из лаваша с корейской морковью и крабовыми палочками

    Ингредиенты

    Корейская морковь — 300 г;

    Четыре листа тонкого лаваша;

    Пучок свежего укропа;

    Яйца — 6 шт.;

    Крабовые палочки — 300 г;

    Сыр плавленый — 3 шт.;

    Чеснок — 2 зубца.

    Способ приготовления

    1. Положите лаваш на стол. На лист, смазанный майонезом, равномерно распределить корейскую морковь. Сформировать плотный рулет.

    2. Яйца сварить вкрутую, охладить и мелко нарезать. Второй лист лаваша смажьте майонезом и покройте нарезанными яйцами. Положите морковный рулет на край второго листа с яичной начинкой и плотно сверните в рулет.

    3. С крабовых палочек очистить панцири, разрезать вдоль пополам и ножом нарезать на мелкие кусочки. Третий разложенный на столе лаваш смажьте майонезом и посыпьте нарезанными крабовыми палочками. Положите наш рулет на край этого листа и заверните его.

    4. Четвертый лист смажьте майонезом, посыпьте сырной стружкой и мелко нарезанной зеленью. Положите рулет на край и заверните. Завернуть рулет в фольгу и отправить в холодильник на два часа. Рулет разрезать на порции, выложить на блюдо и посыпать зеленью.

    Рецепт 4. Рулет из лаваша с корейской морковью, крабовыми палочками и беконом

    Ингредиенты

    Огурцы свежие — 2 шт.;

    100 г моркови;

    Яйца — 3 шт.;

    Лаваш тонкий;

    Крабовые палочки — упаковка;

    Сыр — 100 г;

    Бекон копченый — 100 г.

    Способ приготовления

    1. Яйца отварить вкрутую, остудить в ледяной воде, очистить и измельчить на мелкой терке. Огурцы моем, протираем салфеткой и мелко трем.Нарезанные огурцы откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.

    2. Крабовые палочки очистить от пленки. Удалите с них верхний красный слой.

    3. Разложите лист лаваша на рабочей поверхности. Смажьте поверхность майонезом, на край листа положите целые крабовые палочки, затем выложите все ингредиенты поперек листа тонкими полосками, чередуя друг с другом. В конце выкладываем красную оболочку крабовых палочек.

    4. Теперь аккуратно и плотно заверните рулет.Делаем это очень аккуратно, чтобы полоски не смешались между собой, а легли ровно. Оборачиваем рулет фольгой и убираем в холодильник на час. Накрыть блюдо листьями салата. Достаем рулет и нарезаем ломтиками. Ставим на блюдо.

    Рецепт 5. Рулет из лаваша с корейской морковью и ветчиной

    Ингредиенты

    Чеснок — три дольки;

    Банка сливочного мягкого сыра;

    Зелень — пучок;

    100 г сыра;

    Лаваш — три листа;

    300 г ветчины;

    Корейская морковь — 200 г.

    Способ приготовления

    1. Нарежьте ветчину длинными тонкими полосками. Расстелите лист лаваша на рабочей поверхности, смажьте тонким слоем майонеза и выложите нарезанную ветчину.

    2. Поверх ветчины выложить второй лаваш, слегка прижать, промазать майонезом и выложить корейскую морковь.

    3. В банку с сыром раздавить чеснок и добавить мелко нарезанную зелень. Аккуратно перемешайте до однородности. Накрыть морковь лавашом и смазать чесночно-сырной массой.Сверху посыпать сырной стружкой и зеленью. Свернуть лаваш с начинкой в ​​плотный рулет. Нарежьте его порционными кусочками.

    Рецепт 6. Рулет из лаваша с корейской морковью и копченой курицей

    Ингредиенты

    Зелень укропа;

    Копченые куриные ножки;

    Половинка болгарского перца;

    морковь корейская — 150 г;

    Тонкий армянский лаваш;

    Майонез — 80 г.

    Способ приготовления

    1. С копченой ноги снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать его небольшими кусочками.

    2. Промойте перец, оботрите его, очистите от семян и нарежьте тонкой короткой соломкой.

    3. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать ножом.

    4. Равномерно смазать лаваш майонезом. Посыпать его нарезанным укропом. Разложите полоски болгарского перца по всей поверхности листа. Разложите морковь по-корейски поперечными полосами так, чтобы между ними было равное расстояние. Положить между полосками моркови копченую курицу.

    5. Свернуть лист лаваша с начинкой в ​​рулет, обернуть фольгой и оставить пропитаться на пару часов.Затем разрезать рулет на кусочки и выложить на блюдо.

    Рецепт 7. Рулет из лаваша с корейской морковью и огурцом

    Состав

    Перец черный молотый;

    Лаваш тонкий;

    Свежий огурец;

    Соль поваренная;

    Сметана — 80 г;

    Копченая грудка — 100 г;

    Лук зеленый — половина пучка;

    морковь корейская — 200 г;

    4 веточки укропа.

    Способ приготовления

    1. Огурец вымыть и нарезать на крупной терке.Выжать сок, положить в миску и посолить.

    2. Лук и зелень укропа промойте, обсушите и мелко нарежьте. Поместите с огурцом и перемешайте.

    3. В смесь зелени и огурца положить сметану, размешать до однородности.

    4. Разложите лаваш на рабочей поверхности. На одну половину листа выложить корейскую морковь, а на другую смесь зелени и огурца.

    5. Копченую грудинку нарезать небольшими полосками и выложить на слой корейской моркови. Плотно сверните лаваш в рулет.Дайте настояться полчаса и нарежьте небольшими кусочками.

    Рецепт 8. Рулет из лаваша с корейской морковью и лососем

    Ингредиенты

    Три шт. лаваш;

    Восемь листьев зеленого салата;

    Майонез — 300 г;

    морковь корейская — 200 г;

    300 г соленого филе лосося.

    Способ приготовления

    1. Лосось нарезать тонкими ломтиками. Развернуть лаваш, покрыть его поверхность майонезом. Разложите тонкие ломтики лосося.Вместо лосося можно использовать любую другую красную рыбу.

    2. Накрыть слой рыбы вторым лавашом, слегка прижать ладонями и смазать майонезом. Сверху выложите достаточно толстый слой корейской моркови.

    3. Зеленые листья салата промойте под краном и слегка обсушите. Накройте морковь третьим лавашом и смажьте тонким слоем майонеза. Накрыть листьями салата.

    4. Аккуратно сверните лаваш в рулет, слегка придавливая, чтобы он был тугим.Заверните рулет в фольгу или пищевую пленку и поставьте в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Перед подачей нарежьте острым ножом на кусочки толщиной в два сантиметра.

    Рецепт 9. Рулет из лаваша и корейской моркови с грибами

    Ингредиенты

    Корейская морковь — 300 г;

    Три листа армянского лаваша;

    Майонез — 300 мл;

    Шампиньоны — 400 г;

    Лук репчатый — 150 г;

    Пучок листьев салата.

    Способ приготовления

    1.Шампиньоны очистить, промыть и слегка обсушить на бумажном полотенце. Нарежьте грибы тонкими ломтиками. Очистите лук и мелко нарежьте его. Ставим сковороду с маслом на плиту и выкладываем грибы. Жарить, пока не испарится вся влага, затем добавить немного масла и положить нарезанный лук. Обжарить до золотистого цвета на среднем огне.

    2. Листья салата промыть, обсушить и нарезать полосками.

    3. Разворачиваем лист лаваша на рабочей поверхности, наносим тонкий слой майонеза и выкладываем морковь по-корейски.

    4. Накрыть морковку вторым лавашом. Его также промазываем майонезом и покрываем листьями салата.

    5. Третий лист лаваша выложить на грибы, слегка придавить ладонями, нанести тонкий слой майонеза и выложить грибную зажарку. Разравниваем его по всей поверхности. Сворачиваем лаваш с начинкой в ​​плотный рулет, оборачиваем его пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на три часа. Перед подачей нарезать ломтиками, выложить на блюдо, застеленное листьями салата.

    Рулет из лаваша с корейской морковью – советы и рекомендации от кулинаров

    Если хотите получить легкий перекус, используйте в начинке больше зелени и овощей, а майонез замените нежирной сметаной.

    Выкладывать начинку и формировать рулет нужно достаточно быстро, чтобы листы лаваша не успели намокнуть.

    Все ингредиенты ролла должны быть одной температуры.

    Если вы покупаете корейскую морковь в магазине, обязательно попробуйте ее на вкус.Таким образом, вы будете ориентироваться, нужно ли вам солить другие ингредиенты или нет.

    Тонкий армянский лаваш – настоящая палочка-выручалочка для современных хозяек.

    Рулетики из лаваша с корейской морковью подаются как закуска к обеду или ужину.

    Рулет из лаваша с корейской морковью – основные принципы приготовления

    Корейскую морковь можно приобрести в любом супермаркете или приготовить самостоятельно … Морковь достаточно очистить, измельчить на специальной терке для корейских салатов и положить их в миску.Посыпать специями для этого салата. Разогрейте на сковороде любое растительное масло до появления дыма и залейте им подготовленную морковь. Перемешать, накрыть сверху плоской тарелкой и поставить гнет. Через два часа морковь готова .

    В начинку можно добавить практически любой ингредиент. Их измельчают на мелкие кубики или натирают на терке. Листы лаваша смазывают майонезом или соусом на основе того же майонеза, сметаны или кефира. В начинку кладут как свежие, так и маринованные овощи.Здесь вы можете включить свою фантазию и поэкспериментировать. Подготовленные ингредиенты укладывают слоями на лаваш и плотно заворачивают в рулет. Затем его заворачивают в фольгу и оставляют пропитаться на пару часов. Рулет разрезают на порции и подают в качестве закуски.

    Рецепт 1. Рулет из лаваша с корейской морковью и бужениной

    Ингредиенты

    400 г корейской моркови;

    майонез — неполный стакан

    два лаваша;

    400 г буженины; сыр

    — 250 г.

    Способ приготовления

    1. Измельчите сыр в крупную стружку. Отварную свинину нарезать небольшими кубиками. Переложите морковь по-корейски в глубокую миску, добавьте к ней буженину и сырную стружку. Размешать.

    2. Разложенный на столе лаваш смажьте майонезом. Выложите на него начинку тонким равномерным слоем. Начиненный лаваш сверните в плотный рулет. Поместите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 20 минут. Снимите пленку, нарежьте рулет на достаточно крупные куски.

    Рецепт 2. Рулет из лаваша с корейской морковью и сыром

    Ингредиенты

    зелень укроп и кинза — по пучку;

    Лаваш армянский — 4 шт.;

    неполный стакан майонеза;

    сыр твердый — 200 г;

    Корейская морковь — 300 г.

    Способ приготовления

    1. Сыр натереть на крупной терке. Перебрать кинзу и укроп, промыть и обсушить. Мелко нарежьте зелень.

    2. На разложенный на столе лаваш нанести тонкий слой майонеза.Посыпать его третью часть всей сырной стружки. Выложите треть корейской моркови поверх сыра. Слегка смазать зеленью.

    3. Накрыть лавашом начинку, слегка придавить ладонями и выложить начинку в том же порядке. Так повторяем, пока не закончатся листы лаваша.

    4. Сверните лаваш с начинкой в ​​рулет, слегка прижав его, чтобы он стал достаточно тугим. Отправить его в холодильник минут на сорок, предварительно завернув в фольгу.Затем отклейте ленту. Нарежьте рулет на кусочки толщиной полтора сантиметра. Выложить на плоское блюдо.

    Рецепт 3. Рулет из лаваша с корейской морковью и крабовыми палочками

    Состав

    Корейская морковь — 300 г;

    четыре листа тонкого лаваша;

    пучок свежего укропа;

    яйца — 6 шт.;

    крабовые палочки — 300 г;

    сыр плавленый — 3 шт.;

    чеснок — 2 зубца.

    Способ приготовления

    1.Положите лаваш на стол. На лист, смазанный майонезом, равномерно распределить корейскую морковь. Сформировать плотный рулет.

    2. Яйца сварить вкрутую, охладить и мелко нарезать. Второй лист лаваша смажьте майонезом и покройте нарезанными яйцами. Поместите морковный рулет на край второго листа с яичной начинкой и плотно сверните в рулет.

    3. С крабовых палочек очистить панцири, разрезать вдоль пополам и ножом нарезать на мелкие кусочки. Третий разложенный на столе лаваш смажьте майонезом и посыпьте нарезанными крабовыми палочками.Положите наш рулет на край этого листа и заверните его.

    4. Четвертый лист смажьте майонезом, посыпьте сырной стружкой и мелко нарезанной зеленью. Положите рулет на край и заверните. Завернуть рулет в фольгу и отправить в холодильник на два часа. Рулет разрезать на порции, выложить на блюдо и посыпать зеленью.

    Рецепт 4. Рулет из лаваша с корейской морковью, крабовыми палочками и беконом

    Ингредиенты

    огурцы свежие — 2 шт.;

    100 г моркови;

    яйца — 3 шт.;

    тонкий лаваш;

    крабовые палочки — упаковка;

    сыр

    — 100 г;

    Бекон копченый — 100 г.

    Способ приготовления

    1. Яйца отварить вкрутую, остудить в ледяной воде, очистить и измельчить на мелкой терке. Огурцы моем, протираем салфеткой и мелко трем. Нарезанные огурцы откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.

    2. Крабовые палочки очистить от пленки. Удалите с них верхний красный слой.

    3. Разложите лист лаваша на рабочей поверхности.Смажьте поверхность майонезом, на край листа положите целые крабовые палочки, затем выложите все ингредиенты поперек листа тонкими полосками, чередуя друг с другом. В конце выкладываем красную оболочку крабовых палочек.

    4. Теперь аккуратно и плотно заверните рулет. Делаем это очень аккуратно, чтобы полоски не смешались между собой, а легли ровно. Оборачиваем рулет фольгой и убираем в холодильник на час. Накрыть блюдо листьями салата. Достаем рулет и нарезаем ломтиками.Ставим на блюдо.

    Рецепт 5. Рулет из лаваша с корейской морковью и ветчиной

    Ингредиенты

    чеснок — три зубчика;

    банка сливочного мягкого сыра;

    зелень — пучок;

    100 г сыра;

    лаваш — три листа;

    300 г ветчины;

    Корейская морковь — 200 г.

    Способ приготовления

    1. Нарежьте ветчину длинными тонкими полосками. Расстелите лист лаваша на рабочей поверхности, смажьте тонким слоем майонеза и выложите нарезанную ветчину.

    2. Поверх ветчины выложить второй лаваш, слегка прижать, промазать майонезом и выложить корейскую морковь.

    3. В банку с сыром раздавить чеснок и добавить мелко нарезанную зелень. Аккуратно перемешайте до однородности. Накрыть морковь лавашом и смазать чесночно-сырной массой. Сверху посыпать сырной стружкой и зеленью. Свернуть лаваш с начинкой в ​​плотный рулет. Разрежьте его на порции.

    Рецепт 6. Рулет из лаваша с корейской морковью и копченой курицей

    Ингредиенты

    зелень укропа;

    копченая ножка;

    половинка сладкого перца;

    морковь корейская — 150 г;

    тонкий армянский лаваш;

    майонез — 80 г.

    Способ приготовления

    1. С копченой ноги снимите кожу, отделите мясо от костей и нарежьте его небольшими кусочками.

    2. Промойте перец, оботрите его, очистите от семян и нарежьте тонкой короткой соломкой.

    3. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать ножом.

    4. Равномерно смазать лаваш майонезом. Посыпать его нарезанным укропом. Разложите полоски болгарского перца по всей поверхности листа. Разложите морковь по-корейски поперечными полосами так, чтобы между ними было равное расстояние.Поместите копченую курицу между полосками моркови.

    5. Свернуть лист лаваша с начинкой в ​​рулет, обернуть фольгой и оставить пропитаться на пару часов. Затем разрезать рулет на кусочки и выложить на блюдо.

    Рецепт 7. Рулет из лаваша с корейской морковью и огурцом

    Состав

    перец черный молотый;

    тонкий лаваш;

    свежий огурец;

    соль поваренная; сметана

    — 80 г;

    грудка копченая — 100 г;

    лук зеленый — половина пучка;

    морковь корейская — 200 г;

    4 веточки укропа.

    Способ приготовления

    1. Огурец вымыть и нарезать на крупной терке. Выжать сок, положить в миску и посолить.

    2. Лук и зелень укропа промойте, обсушите и мелко нарежьте. Поместите с огурцом и перемешайте.

    3. В смесь зелени и огурца положить сметану, размешать до однородности.

    4. Разложите лаваш на рабочей поверхности. На одну половину листа выложить корейскую морковь, а на другую смесь зелени и огурца.

    5. Копченую грудинку нарезать небольшими полосками и выложить на слой корейской моркови. Плотно сверните лаваш в рулет. Дайте настояться полчаса и нарежьте небольшими кусочками.

    Рецепт 8. Рулет из лаваша с корейской морковью и лососем

    Ингредиенты

    лаваш три штуки;

    восемь листов зеленого салата; майонез

    — 300 г;

    морковь корейская — 200 г;

    300 г соленого филе лосося.

    Способ приготовления

    1. Лосось нарезать тонкими ломтиками. Развернуть лаваш, покрыть его поверхность майонезом. Разложите тонкие ломтики лосося. Вместо лосося можно использовать любую другую красную рыбу.

    2. Накрыть слой рыбы вторым лавашом, слегка прижать ладонями и смазать майонезом. Сверху выложите достаточно толстый слой корейской моркови.

    3. Зеленые листья салата промойте под краном и слегка обсушите. Накройте морковь третьим лавашом и смажьте тонким слоем майонеза.Накрыть листьями салата.

    4. Аккуратно сверните лаваш в рулет, слегка придавливая, чтобы он был тугим. Заверните рулет в фольгу или пищевую пленку и поставьте в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Перед подачей нарежьте острым ножом на кусочки толщиной в два сантиметра.

    Рецепт 9. Рулет из лаваша и корейской моркови с грибами

    Ингредиенты

    Корейская морковь — 300 г;

    три листа армянского лаваша;

    майонез

    — 300 мл;

    шампиньоны

    — 400 г;

    лук репчатый — 150 г;

    пучок листьев салата.

    Способ приготовления

    1. Шампиньоны очистить, промыть и слегка обсушить на бумажном полотенце. Нарежьте грибы тонкими ломтиками. Очистите лук и мелко нарежьте его. Ставим сковороду с маслом на плиту и выкладываем грибы. Жарить, пока не испарится вся влага, затем добавить немного масла и положить нарезанный лук. Обжарить до золотистого цвета на среднем огне.

    2. Листья салата промыть, обсушить и нарезать полосками.

    3. Разворачиваем лист лаваша на рабочей поверхности, наносим тонкий слой майонеза и выкладываем морковь по-корейски.

    4. Накрыть морковку вторым лавашом. Его также промазываем майонезом и покрываем листьями салата.

    5. Третий лист лаваша выложить на грибы, слегка придавить ладонями, нанести тонкий слой майонеза и выложить грибную зажарку. Разравниваем его по всей поверхности. Сворачиваем лаваш с начинкой в ​​плотный рулет, оборачиваем его пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на три часа. Перед подачей нарезать ломтиками, выложить на блюдо, застеленное листьями салата.

      Если хотите легкий перекус, используйте в начинке больше зелени и овощей, а майонез замените нежирной сметаной.

      Выкладывать начинку и формировать рулет нужно достаточно быстро, чтобы листы лаваша не успели намокнуть.

      Все ингредиенты ролла должны быть одной температуры.

      Если вы покупаете корейскую морковь в магазине, обязательно попробуйте ее на вкус. Таким образом, вы будете ориентироваться, нужно ли вам солить другие ингредиенты или нет.

    Закуски, которые готовятся на основе лаваша, невероятно актуальны, ведь готовятся быстро, достаточно сытные и всегда вкусные, что не станет исключением. Возможно, кому-то такой вариант покажется очень и очень необычным (ведь сочетание соленой рыбы с острой морковью встречается не так уж и часто), но, поверьте, рулет из лаваша с корейской морковью может стать вашим любимым блюдом – стоит только приготовить один раз.

    Ингредиенты для корейского морковного рулета из лаваша:

    Лаваш — 3 листа;
    Майонез — 200-300 г;
    Лосось малосольный (филе) — 200 г;
    корейская морковь – 150-200 г;
    Листья салата — 7-8 шт.

    Как приготовить корейский морковный рулет:

    Разверните лист лаваша, смажьте его майонезом и распределите по поверхности (не плотно) нарезанное тонкими ломтиками филе лосося. Если хотите добавить больше пикантности, майонез можно заменить мягким сливочным сыром. А вместо лосося любую другую красную рыбу, что, кстати, вполне подойдет.

    Накрыть рыбный слой вторым листом лаваша, также заправить майонезом и щедро посыпать корейской морковью.Обычно в торговых точках продают корейскую морковь чересчур острую, что не всем по вкусу. Поэтому, если вам не нужна лишняя острота, то морковь можно помыть, отжать и дать стечь, а можно приготовить самостоятельно – это сегодня вполне доступно.

    На морковь положить третий лист лаваша, равномерно смазать его майонезом и накрыть тщательно промытыми и хорошо просушенными листьями салата.

    Аккуратно свернуть все в рулет, слегка придавливая, чтобы он получился плотным.Заверните рулет в фольгу или пищевую пленку и положите в холодильник. Рулет должен хорошо пропитаться, поэтому в идеале оставить его на ночь в холодильнике. Ну а если нет такой возможности, то хотя бы три часа.

    Перед подачей нарежьте острым ножом рулет на кусочки толщиной 2-3 сантиметра – и закуска готова!

    Приятного аппетита от Ложечника!!!

    Рецепты лаваша

    Лаваш с корейской морковью

    30 минут

    250 ккал

    5 /5 (1 )

    Закуски из лаваша — это быстро, удобно и вкусно! Сегодня существует множество рецептов приготовления такой закуски, что называется, на любой вкус.Кто-то старается соответствовать продуктам в их вкусовом сочетании, а кто-то, не боясь экспериментировать, сочетает в приготовлении рулета из лаваша порой самые неожиданные ингредиенты и таким образом открывает новый неповторимый вкус.

    Рулет из лаваша вообще очень удобная штука — можно и к праздничному столу подать, и с собой взять, например, в дорогу, или просто быстро и вкусно перекусить.

    И сегодня я хочу предложить вам из всего набора рецептов рассмотреть некоторые варианты приготовления рулетиков с начинкой из корейского морковного лаваша .

    Как правильно подобрать ингредиенты

    • Для приготовления лаваша используйте тонкий Армянский лаваш … Есть еще Грузинский лаваш — он достаточно пушистый и подойдет как основа для приготовления пиццы или бутербродов.
    • Морковь корейская можно купить в готовом виде в супермаркете или на рынке, а можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, тем более что ничего сложного в этом нет. Для приготовления моркови можно использовать специальные специи, а можно воспользоваться рецептом, который я прилагаю ниже – наверняка все необходимые ингредиенты найдутся на вашей кухне.

    Рецепт с корейской морковью

    Ингредиенты
    Пошаговое приготовление

    Рецепт лаваша с корейской морковью и ветчиной

    • Общее время: 20 минут.
    • Всего порций: 10-12.
    Ингредиенты
    Пошаговое приготовление

    Рецепт лаваша с корейской морковью и крабовыми палочками

    • Общее время: 20 минут.
    • Всего порций: 10-12.
    • Кухонная техника: плита кухонная.
    Ингредиенты
    Пошаговое приготовление

    1. Сварить яйца вкрутую.
    2. Нарезать крабовые палочки, натереть сыр.

    3. Мелко нарежьте зелень.

    Знаете ли вы? В этом рецепте можно использовать петрушку, но я предпочитаю укроп — он не перебьет вкус крабовых палочек, а только дополнит и обогатит его. По тем же причинам я исключил из этого рецепта чеснок. 4.

    Очистить и нарезать вареные яйца.

    5. Соедините травы, яйца, крабовые палочки и перемешайте.
    6. Разложите на столе лаваш, смажьте майонезом.
    7. Сверху равномерно распределить натертую терку. плавленный сыр.

    8. Выложить смесь с крабовыми палочками на сыр и посыпать все морковью.

    9. Заверните лаваш в рулет, заверните рулет в полиэтилен или фольгу и оставьте пропитываться в холодильнике примерно на 2 часа.

    • Майонезные закуски вполне сытные. Если хотите «облегчить» блюдо, то используйте в рецепте больше зелени, а майонез можно заменить сметаной с низким процентом жирности.Главное, чтобы такая сметана не получилась слишком жидкой.
    • Нарежьте рулет средним или крупным острым ножом , чтобы закуска не потеряла форму и начинка не выпала.
    • При складывании рулета старайтесь найти золотую середину в скорости складывания и аккуратности, чтобы не порвать тонкий армянский лаваш, так как он может быстро намокнуть, а это повысит вероятность разрывов.

    Как подавать

    Очень красиво и красочно выглядит подача нарезанного рулета из лаваша с корейской морковью на большом блюде, покрытом листьями салата.Но не менее удачно получится, если посыпать рулетики мелко нарезанной зеленью или украсить веточками зелени по вкусу.

    Возможны другие варианты приготовления и начинки

    Лаваш с корейской морковью можно приготовить и с сыром, как вы уже поняли, по второму рецепту. Сыр также можно добавить в первый рецепт. Ветчина легко заменяется любыми другими копченостями по вкусу и хорошо сочетается с огурцом … Роллы получаются очень пикантными и вкусными. с лососем и листьями салата в сочетании с корейской морковью. Не менее интересно будет сочетать с таким компонентным составом и вместо рыбы поджаренные грибы .

    Видео-рецепт лаваша с корейской морковью и ветчиной

    Вот короткое видео с пошаговым приготовлением лаваша по рецепту, изложенному выше. Аналогично можно приготовить лаваш с корейской морковью и копченой или отварной курицей, а также лаваш с колбасой и корейской морковью.

    Очень вкусный рулет из лаваша с ветчиной / Простой пошаговый рецепт к праздничному столу.

    Рулет из лаваша по-корейски с ветчиной и морковью – очень популярная закуска. Его часто готовят на праздничный стол, так как получается очень аппетитно, выглядит ярко и празднично, а готовится за несколько минут, попробуйте приготовить.
    Ингредиенты:
    Лаваш тонкий — 1 шт.
    Корейская морковь — 150 гр.
    Ветчина или копчености — 250 гр.
    Майонез — 3-4 столовые ложки

    Салаты
    ===========================
    Салат с печенью и грибами
    https://youtu .be/qUMOM4L7rPU
    Салат из печени трески
    https://youtu.be/HKnhxZ4RKHg
    Салат с мясом, грибами и зеленым горошком
    https://youtu.be/OCls5NXgquw
    Салат «Гнездо глухаря»
    https://youtu.be /HJo7NB0fHQM
    Салат «Грибная поляна»
    https://youtu.be/5Cgp0JApllo
    Корейский салат с печенью и морковью
    https://youtu.be/JYc2_jZtrK0
    Вкусная корейская свекла
    https://youtu.be/Sd8el84T0z8
    Очень вкусная морковь по-корейски
    https://youtu.be/n1fHHxAzxr0
    Салат из капусты и перца
    https://youtu.be/sChzyp-WapM
    Салат из крабовых палочек с кукурузой
    https://youtu.be/sYV3mCfoUy8
    Икра кабачка домашняя
    https://youtu.be/Myz1fHfoYso
    Салат «Мимоза»
    https://youtu.be/hLE5u0rHoP4
    Помидоры по-корейски
    https://youtu.be/LFHy3JHCzGU
    —————————
    https://vk.com/club113269857
    — —————————
    Автор видеоканала «вкусноипросто»
    Музыка »Hey_Girl» Аудиотека YouTube

    #Ролл #РоллС Мясом #РоллИз Лаваша #Ветчина #СалатИзВетчины #СалатИзМоркови #ЛавашВетчина #ВкусноИЛегко #Закуска # SnackFromHam #CarrotsPokorean

    https://i.ytimg.com/vi/fA4a8sy4s9U/sddefault.jpg

    2016-12-13T00:52:27.000Z

    Вывод

    — Еще один простой и быстрый вариант закуски. Этот вариант идеально подходит для быстрого завтрака или перекуса! Уже более праздничный рецепт, который с легкостью заменит традиционные бутерброды с маслом и такой рыбой. А вы знали, каким невероятно вкусным получается горячий лаваш? Тогда непременно попробуйте приготовить. И, конечно же, не могу не отметить любимый завтрак всей моей семьи — это.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.