Ленивая пицца на батоне: Самая ленивая пицца на батоне, рецепт с фото — Вкусо.ру

Ленивая пицца из батона, рецепт с фото – пошаговое приготовление

Готовим ленивую пиццу из батона – самое быстрое угощение, которым можно накормить всю семью и внезапно нагрянувших гостей. Готовится ленивая пицца быстро и особых проблем не вызывает. Начинку можно использовать на ваш вкус, но сегодня я предложу самую универсальный вариант, который понравится всем.

Варианты начинок

Для удобства приготовления лучше всего использовать колбасные готовые изделия. Я взяла молочные сосиски. Также в ход пойдут спелые томаты, ведь без них пицца не будет пиццей. Также нужно использовать сыр и любой соус. Будем использовать томатный острый соус и майонез. Соус выбирайте по своим предпочтениям и вкусам.

Для любителей морепродуктов в пиццу можно добавить креветки, которые кстати очень быстро варятся и готовятся.

Для начинки желательно подбирать такие продукты, которые быстро готовятся или уже готовы к употреблению, тогда вы сможете приготовить вкусное блюдо в два счета.

Попробуйте также

Необычной на вкус получается пицца фунги, а также фруктовая пицца.

Ингредиенты для пиццы из батона

---

• Белый батон — 400 г
• Молочные сосиски — 300 г
• Помидоры — 200 г
• Твердый сыр — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Томатный соус — 100 г
• Майонез — 100 г

---

Как приготовить ленивую пиццу на батоне

1. Взбить куриное яйцо при помощи вилки.

   Взбивать нужно 1-2 минуты, чтобы появилась пена и желток хорошо соединился с белком.

2. Обмакнуть каждый кусочек в яичной массе.

   Это делается для того, чтобы батон стал мягче и после запекания не затвердел. При желании в яйцо можно влить пару ложек молока. Будет очень вкусно.

   Я использовала нарезной батон, он тонко нарезан и имеет одинаковую форму. Каждый кусочек имеет одинаковую толщину, и пицца получится одинаковой для всех. Если будете использовать обычный батон, то постарайтесь его одинаково нарезать, и чтобы кусочки были не слишком толстыми.

3. Переложить кусочки батона на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать каждый кусочек батона томатным соусом.

4. Нарезать колечками молочные сосиски.

   В качестве начинки можно использовать также и вареную колбаску, которая будет такой же вкусной и сочной, как сосиски.

5. Выложить колечки сосисок на батон.

   Два-три кружка прекрасно лягут на батон.

6. Нарезать дольками свежие помидоры и распределить на каждом кусочке батона.

7. Полить каждый кусочек батона майонезом. Натереть сыр и выложить на батон.

   Немного майонеза только улучшит вкус пиццы.

8. Запечь пиццу в духовке в течение 10-15 минут. Духовку выставить на 200 градусов.

9. Горячую пиццу подать к столу.

10. Наслаждайтесь вкусной пиццей!

Приятного аппетита!

Мини-пицца на батоне рецепт с фото

Кулинарния » Закуски » Горячие закуски

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Мини-пицца на батоне или, проще говоря, горячие бутерброды, приготовленные в духовке — это отличное решение для завтрака или быстрого перекуса. Конечно, с традиционной пиццей это блюдо имеет мало общего, но, видимо, название данная закуска получила за счет начинки, запеченной под слоем сыра на некой основе. В любом случае получаются бутерброды очень вкусными, а это самое главное!

В рецепте нет строгого и точного набора продуктов, в ход можно пустить буквально все, что найдется в холодильнике. Никаких ограничений — лишь бы все было сочетаемо и гармонично! Радует и скорость приготовления — на весь процесс уйдет не более 30 минут.

---

Ингредиенты:

• батон — 1 шт.;
• ветчина или любая колбаса — около 200 г;
• сыр — 150 г;
• помидоры — 1-2 шт.;
• томатная паста или кетчуп — 2-3 ст. ложки;
• яйцо — 1 шт.;
• молоко — 100 мл;
• зелень — маленький пучок;
• соль, смесь сухих трав — по вкусу.

---

к содержанию ↑

Мини-пицца на батоне рецепт с фото пошагово

Как приготовить мини-пиццу на батоне в духовке

[ad#first]

[ad#second]

1. Батон нарезаем стандартными ломтиками (как для приготовления обычных бутербродов).
2. Помидоры режем произвольно — кубиками или тонкими кружочками. Ветчину или колбасу рубим короткой соломкой. Для приготовления мини-пиццы на батоне подойдут любые колбасные или мясные изделия — можно использовать сосиски, копчености, отварное куриное филе и т.д.
3. Сыр натираем тонкой стружкой.
4. Молоко соединяем с яйцом, добавляем соль, ароматные травы и размешиваем венчиком — объединяем компоненты в единую жидкую смесь.
5. Поочередно окунаем кусочки батона в молочно-яичную «ванну», а затем выкладываем на противень, смазанный растительным маслом или покрытый промасленным пергаментом. Жидкая заливка придаст суховатым хлебным ломтикам сочность и более нежный вкус.
6. Смазываем батон тонким слоем томатной пасты или кетчупа.
7. Следом распределяем колбасу и помидоры. По желанию к начинке можно добавить и другие ингредиенты: маринованные грибы, маслины, кусочки сладкого перца и т.д. 
8. Обильно осыпаем заготовки сыром, а затем отправляем противень в прогретую к тому времени духовку. Выдерживаем мини-пиццу на батоне при температуре 180 градусов около 10-15 минут.
9. Чуть остудив свежеприготовленные бутерброды, дополняем свежей зеленью. Подаем мини-пиццу как самостоятельное блюдо в сопровождении чая или кофе, либо едим вприкуску с супами и бульонами.

Мини-пицца на батоне в духовке готова! Приятного аппетита!

Ленивая пицца на батоне — Емвкусно

Все, кого я знаю, любят пиццу. В моей семье пиццу просто обожают. По этой причине я часто ее готовлю. Это, естественно занимает некоторое время. Как-то раз мы спешили на поезд, ехать нужно было после работы. Все были голодны, спешили, и времени на приготовление пищи совершенно не было. Я заглянула в холодильник, решая, чем можно перекусить и придумала. Я приготовила пиццу из батона на сковороде за пять минут. Все были в восторге. Получилось очень вкусно и сытно. После этого я очень часто готовлю эту пиццу на завтрак, иногда на ужин, а иногда просто так, потому, что хочется съесть именно пиццу. Сегодня я готовила на две порции.

Пицца из батона на сковороде, продукты:

• Белый батон 5 кусочков
• Колбаса 90 грамм (можно меньше)
• Твердый сыр российский или голландский 60 грамм (сыр можно любой, какой вам нравится)
• Перец салатный свежий или замороженный 50 грамм
• Майонез 2 ст. л.
• Кетчуп 2 ст. л.
• Масло сливочное 30 грамм

Как приготовить пиццу из батона рецепт:

Белый батон нарезать тоненькими кусочками. Колбасу нарезать соломкой. Твердый сыр натереть на крупной терке.

Перец салатный помыть и нарезать соломкой или мелкими кубиками. Если перец замороженный, то разморозить его.

Кетчуп и майонез смешать в тарелочке в равных пропорциях или по вкусу, как вам нравится.

Кусочки батона намазать смесью майонеза и кетчупа, сверху выложить нарезанную колбасу, потом салатный перец, если есть можно выложить кружочки свежих помидор.

Сверху притрусить тертым сыром.

На сковороде разогреть сливочное масло, выложить кусочки пиццы, закрыть сковороду крышкой, и запекать на среднем огне минуты две, потом на медленном огне, пока расплавится сыр. Это заняло у меня пять минут.

Смотрите сами, чтобы не пригорело. Всего с нарезкой на приготовление пиццы у меня ушло десять минут.

Готовую пиццу выложить на блюдо и подавать, посыпав свежей зеленью. Это по вашему желанию.

Очень вкусно. Получается быстро и ничуть не хуже, чем с тестом. Низ немного поджарился на сливочном масле, образовав вкусную, хрустящую корочку. 

Мне и моим родным очень нравится. Можно и не на масле, но мне так вкуснее. Приятного аппетита!!!

Возможно, Вас заинтересует:

Мини-пицца на батоне в духовке: рецепт с фото

Удобно и практично, быстро и недорого — горячие бутерброды с начинкой, они же мини-пиццы на батоне в духовке. Почему у бутербродов такое название? Видимо, потому, что начинка – типична для пиццы настоящей.

Захотелось нам всей семьей пиццы, но в магазин за тестом идти поздно, а делать его самим — слишком длинная история получится. Пока замесим тесто, раскатаем, вымажемся в муке — в общем, решили ограничиться порционными ленивыми пиццами на батоне. Рецепт с колбасой, грибами и сыром – тем, что оказалось под рукой. Дополнять можно кукурузой, горошком, брокколи, оливками, маринованным луком.

Общее время: 30 мин. / Активное время: 15 мин. / Выход: 10 порций

Ингредиенты

• батон – 1 шт.
• колбаса в/к – 150 г
• сыр твердый – 150 г
• шампиньоны – 2-4 шт.
• кетчуп – 2-3 ст.л.
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 150 мл
• соль
• сухой укроп и петрушка (любые травы по вкусу) – 2 ч.л.
• свежая зелень – по желанию

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

1. Нагреваем духовку до 180 градусов.
   

   В миске смешиваем яйцо, молоко, соль и сухие травы.

2. Погружаем каждый ломтик батона в яичную массу. Таким образом мы не позволим хлебу подсохнуть в духовке (но не передержите в яичной смеси!).

3. На противень с пергаментом выкладываем кусочки батона, сколько поместится. На моем места нашлось для десяти штук.

4. Готовим начинку. Нарезаем колбасу и грибы небольшими кусочками.

5. Выкладываем нарезку на ломтики смоченного в яйце хлеба.

6. Натираем сыр на мелкой или крупной терке. Щедро посыпаем им пиццу и отправляем в уже разогретый духовой шкаф. Выпекать будем при 180 градусах 10-15 минут.

7. Как только сыр хорошенько расплавился и верх бутерброда слегка зарумянился, можно вынимать.

8. Посыпаем румяные мини-пиццы рубленой зеленью и подаем горячими. Ароматно и вкусно!

Ленивая пицца на батоне рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим ленивую пиццу на батоне

Люблю всё ленивое!.. «Ленивые голубцы», «ленивые вареники». И когда увидела в столе заказов «Ленивую пиццу», сразу поняла, что полюблю и её тоже! И не ошиблась! Это верх гастрономической лени, но результат меня поразил, если честно, не думала, что получится так вкусно!!! Конечно, продукты заменимы, но, если вы попробуете приготовить в том составе, который указан здесь, то уверена — не пожалеете!

Как приготовить «Ленивая пицца на батоне» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для ленивой пиццы не поленимся взять багет, помидор, Моцареллу, колбасу сырокопчёную, томатную пасту, базилик, соус Песто.

Соус песто рецепт с фото

Шаг 2 Ссылка

Багет разрежем вдоль. Для указанного количества ингредиентов понадобится только 1 половинка багета.

Шаг 3 Ссылка

Намажем её томатной пастой. Я, если честно, в процессе готовки, добавила в неё 0,5 чайной ложки горчицы и выдавила 1 зубчик чеснока. 🙂 Так интереснее.

Шаг 4 Ссылка

Сверху выложим кусочки тонко-нарезанной сырокопчёной колбасы. Будет здорово, если она окажется чуть островатой!

Шаг 5 Ссылка

Следующим слоем идут колечки помидора.

Шаг 6 Ссылка

Затем нарезанная Моцарелла. Чем толще — тем лучше!

Шаг 7 Ссылка

И сверху, на каждый кусочек Моцареллы, положим по 1 чайной ложке соуса Песто. Рецепт соуса есть на сайте, но могу поделиться своим способом. Я измельчаю в блендере горсть жареного миндаля, добавляю зубчик чеснока, несколько веточек базилика, Пармезан и оливковое масло. Консистенцию люблю крупно-измельчённую! Она богаче, на мой взгляд!

Шаг 8 Ссылка

Запекаем нашу пиццу минут 10, пока сыр не потечёт. Украшаем листиками базилика. Приятного аппетита!

Ленивая пицца из батона в духовке, рецепт с фото

Опубликовано 21.02.2018
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Если у вас есть батон, немного колбасных изделий и сыра, то можете за несколько минут приготовить пиццу. Такая ленивая пицца из батона в духовке получится вкусной, аппетитной и хрустящей, потому что запекать ее будем в духовке. Более простой пиццы я не знаю, поэтому для тех, кто любит быстро готовить и без особых хлопот, предлагаю свой рецепт с фото. Такую пиццу можно подавать и к завтраку, и к семейному обеду и даже к приходу гостей. Также я подготовила для вас отличный рецепт ленивых голубцов.

Необходимые продукты:

— 7-8 кусочков батона,
— 150 грамм полукопченой колбасы,
— 70 грамм любого сыра (твердого или плавленого),
— 2 маринованных огурчика,
— немного зелени для декора,
— 1 столов. л. майонеза,
— 1 столов. л. кетчупа.

В принципе ограничений для начинки нет, поэтому что есть у вас из остатков в холодильнике, то и кладите в пиццу. Мне всегда нравилось сочетание колбасы с маринованными огурцами. Как раз сегодня у меня остался после праздников кусочек колбасы, который я и решила применить для пиццы. Часто из остатков колбасы я варю сборную солянку, но в этот раз решила приготовить ленивую пиццу, которую вся моя семья просто обожает. Первые блюда мои родные едят через раз, а вот вкусную пиццу даже уговаривать не нужно, так как сметают со стола еще в горячем виде.
Итак, нарезаю колбасу кубиками, а маринованные огурцы полуколечками. Если у вас есть жареные грибы, оливки или даже вареные яйца, то смело их используйте для начинки.

Для соуса смешиваю кетчуп и майонез, чтобы потом одним движением намазать кусочки батона. Если просто поливать майонезом, кетчупом, то могут остаться свободные места или допустим переборщить с соусом. А перемешав сразу и кетчуп, и майонез, вы сможете контролировать количество соуса.

Намазываю каждый кусочек батона равномерным количеством соуса.

Распределяю начинку: колбасу и огурцы.

Присыпаю пиццу натертым твердым сыром. Сыр используйте по своему вкусу, а также тот вид, который у вас есть в холодильнике.

Запекаю пиццу из батона 5-7 минут, только духовку заранее прогреваю, чтобы ее температура достигала 200°. Нам главное сыр расплавить, и сделать батон хрустящим. Также хочу обратить ваше внимание на пошаговый рецепт пиццы на сковороде за 10 минут.

Готовую горячую пиццу на батоне подаю к столу, присыпав свежей зеленью. Bon Appetite!

Пицца из батона – 5 рецептов, как приготовить ленивую пиццу в духовке, на сковороде и в микроволновке

Когда хочется порадовать домашних вкусным, сытным блюдом, которое не требует длительного пребывания на кухне, на помощь всегда придет пицца из батона. Начинкой для этого лакомства могут стать совершенно любые продукты, да и способов обработки домашней пиццы несколько. Разберем несколько самых популярных и простых в исполнении рецептов.

Содержание материала:

Ленивая пицца из батона в духовке

Для приготовления понадобится следующий набор продуктов:

• 1 батон;
• 150 г копченой колбасы;
• 2 маринованных огурчика;
• 1 помидор;
• 2 яйца;
• 100 г сыра;
• 3 ст. л. майонеза.

Ленивая пицца готовится очень просто, так как не нужно замешивать тесто – в качестве основы прекрасно подойдет обычный батон или дрожжевая булка.

А порядок выполнения этого блюда такой:

1. Разрезать батон вдоль по горизонтали на две половинки.
2. Вынуть с помощью ножа или просто руками всю мякоть, оставив нетронутой корочку.
3. Смазать обе половины основы майонезом.
4. Натереть вареные яйца и выложить в «хлебные лодочки».
5. Нарезать огурчики кружками и отправить на яйца.
6. Далее выложить колбасу, нарубленную небольшими кубиками.
7. Помидор нарезать кружками и выложить поверх колбасы.
8. Засыпать батоны с начинкой тертым сыром и отправить блюдо запекаться при 180 градусах, пока сыр полностью не расплавится и не подрумянится.

Пицца из батона в духовке готовится очень быстро, и с такой же скоростью исчезает со стола.

На сковороде на скорую руку

Еще один быстрый рецепт приготовления вкусной пиццы из подручных материалов. На сковороде она получается тонкая, с хрустящими краями, а благодаря разнообразию начинок, идеально подойдет для завтрака.

Чтобы порадовать родных этим блюдом, понадобится:

• половина батона – 6-7 ломтиков;
• неполный стакан молока;
• 1 яйцо;
• 2 ст. л. муки;
• 100 г любой колбасы;
• 1 помидор;
• немного болгарского перца;
• 5 оливок;
• 50 г сыра;
• 2 ст. л. кетчупа или другого томатного соуса;
• 2 ст. л. майонеза;
• 1 ст. л. растительного масла.

Некоторые продукты в начинке можно заменить по своему вкусу.

Когда на столе будет полный набор ингредиентов, можно приступать к приготовлению:

1. Нарезать подготовленную колбасу и сладкий перец кубиками, оливки и помидоры – кружочками, а сыр натереть в крупную соломку.
2. Батон накрошить в миску, залить его молоком и размять до однородной консистенции. Посолить, вмесить в тесто яйцо и муку. Должно получиться густое и плотное тесто.
3. На холодную сковороду налить масло, выложить тесто тонким слоем, накрыть крышкой и жарить до образования румяной корочки снизу. Убрать с огня.
4. Перевернуть «блин» и выложить на него начинку, начиная с томатно-майонезного соуса.
5. Щедро посыпать тертым сыром, накрыть пиццу крышкой и вернуть на плиту, настроив небольшой нагрев. Готовить 5 минут, выключив плиту, дать постоять.

В этом рецепте можно использовать абсолютно любые ингредиенты. Главное условие – они должны быть готовы к употреблению, так как блюдо не подвергается длительной термической обработке.

Готовим в мультиварке

Мини-пицца на батоне получается вкусно и быстро, если ее приготовить в мультиварке. Ингредиенты для нее также подбираются, исходя из собственных предпочтений.

Для этого рецепта пригодится:

• 3 булочки для гамбургера или 1 батон;
• 50-70 г сыра;
• 150 г ветчины или колбасы;
• 1 помидор;
• зелень для украшения.

Для порционной подачи лучше взять булочки, блюдо из них выглядит более аккуратно. Но и батон – отличная основа для этого рецепта.

Порядок приготовления такой:

1. Нарезать помидоры, зелень и колбасу кубиками. Сыр – натереть. У хлеба вынуть мякиш (у булочек срезать крышу для красивой подачи.)
2. Подготовленные ингредиенты уложить в хлебную основу, сверху посыпать тертым сыром и уложить мини-пиццы в мультиварку. Крышу для булочек уложить рядом, не накрывая их.
3. Выпекать 15 минут в режиме «Выпечка», пока сыр не расплавится.
4. Подавать, посыпав зеленью. Можно накрыть крышкой от булочки.

Такой вариант пиццы идеально подходит для занятых женщин.

Мини-пицца на батоне в микроволновке

Это еще один популярный способ приготовления горячих бутербродов или мини-пиццы в домашних условиях. Справиться с ним может даже неопытный кулинар.

Для приготовления блюда необходимо взять:

• батон, нарезанный ломтиками на точное количество едоков;
• кетчуп;
• майонез;
• сосиски;
• сыр.

Ингредиенты брать в таком количестве, чтобы хватило попробовать всем желающим.

Процесс приготовления:

1. Ломтики хлеба намазать смесь майонеза и кетчупа.
2. Нарезать сосиски кружочками.
3. Выложить сосиски на батон, посыпать тертым сыром.
4. Отправить в микроволновку на 1,5 минуты, пока сыр не расплавится.

Вот так просто можно приготовить завтрак для всей семьи.

С куриной начинкой

Более сложная в исполнении, но не менее вкусная пицца получается, если в ее состав входит курица.

Для приготовления этого блюда, помимо птицы, понадобится:

• 1 батон или багет;
• 200 г сыра;
• 200 г шампиньонов;
• 300 г филе курицы;
• 1 луковица;
• 1 помидор;
• зелень;
• 3 ст. л. виноградного масла;
• 200 мл сметаны 20%;
• специи – соль, перец, прованские травы.

Вся сложность этого блюда в том, что начинку предварительно необходимо термически обработать. Сделать это лучше заранее, чтобы она успела немного охладиться.

Процесс приготовления пиццы с куриной начинкой по этому рецепту такой:

1. Филе вымыть, освободить от пленочек и прожилок, нарезать кубиками и обжарить на сковороде с добавлением небольшого количество масла, пока мясо не станет белого цвета. Посолить и поперчить.
2. Нарезать шампиньоны такими же кубиками, оставив несколько для украшения. Добавить грибы к курице и продолжать обжаривать на небольшом огне.
3. Нарезать соломкой лук, добавить его в сковороду, когда из нее испарится вся жидкость. Жарить до готовности всех ингредиентов, и только после этого довести начинку до вкуса – добавить специи.
4. Посыпать начинку зеленью и залить сметаной. Тушить на медленном огне, периодически помешивая, чтоб ничего не пригорело. Как сметана закипит – снять с плиты и немного остудить.
5. Подготовить батон – разрезать пополам и вынуть мякиш. Выложить основу для пиццы на застеленный фольгой противень, выложить поровну начинку, добавить сверху кружочки помидора, оставшиеся дольки грибов и тертый сыр.
6. Духовку включить на 200 градусов, и поставить в нее противень с пиццей на 10 минут. Готовность блюда определить по подрумянившимся краям батона.

Такая пицца даже на праздник будет выглядеть богато, аппетитно и обязательно полюбится хлебосолами.

Рецепт хлеба для пиццы с начинкой от Дейла

Рецепт хлеба для пиццы с начинкой от Дейла — КАНАРХИЯ ` `

ингредиенты

2 стакана измельченной моцареллы с низким содержанием влаги
1/4 красного лука, тонко нарезанного
1 чайная ложка сушеного базилика
2 столовые ложки Dale’s Pale Ale
Соль и свежемолотый черный перец для приправы
1 буханка, итальянский или французский хлеб
3 столовые ложки несоленое масло, топленое
1/2 стакана ломтиков пепперони, разрезанных на четвертинки
2 стакана соуса маринара, для макания (по желанию)

направления

1.Разогрейте духовку до 400 ° F. Смешайте в миске моцареллу, красный лук, базилик и светлый эль Dale’s. Приправить и хорошо перемешать, чтобы получить

2. Используя нож для хлеба, нарежьте хлеб по диагонали на расстоянии 1–1,5 дюйма друг от друга. Повторите, разрезая в противоположном направлении, чтобы получить эффект шахматной доски. Будьте осторожны, чтобы не разрезать хлеб насквозь

3. Нанесите растопленное масло на хлеб и в щели. Слегка нафаршировать сырной смесью, затем кусочками пепперони

4.Заверните батон в фольгу и запекайте 15 минут. Осторожно разверните фольгу и запекайте еще 5 минут, пока хлеб не подрумянится.

5. Подавать теплым, с соусом маринара для макания

Соедините этот общий ленивый фаршированный хлеб для пиццы с друзьями и холодными банками светлого эля Dale’s. Нажмите здесь, чтобы увидеть больше рецептов с пивом от наших друзей из Beer Belly.

К сожалению, ваш браузер не поддерживает встроенные видео.

×

Этот сайт использует файлы cookie. Используя этот сайт или закрывая это уведомление, вы соглашаетесь на использование файлов cookie и нашу политику конфиденциальности.

Хорошо понял!

Первый повар, второй напиток: Пицца с начинкой из ленивого хлеба Дейла

Решения трудны, особенно когда возникает вопрос: «Что на ужин?» Мы прикрыты. Вдохновленные нашей смешанной упаковкой CANundrum из пяти фаворитов Oskar Blues, мы создали рецепты, наполненные каждым пивом в упаковке.Мы наполняем по три банки каждого пива Oskar Blues, входящего в упаковку CANundrum. Наша мантра? Приготовить один, выпить два.

Нужна легкая еда после дня прогулок по тропам или некоторых вызовов Zoom? Введите Dale’s Lazy Stuffed Pizza Bread . Может быть, вы знакомы с оригинальным крафтовым пивом в банке, но готовили ли вы когда-нибудь с ним? Пэйл-эль Dale’s — это обильно охмеленный мутха бледного эля со сбалансированными ароматами светлого солода и цветочно-цитрусового хмеля.Хмелевой вкус в этом американском светлом эле выделяется среди сырного хлебного вкуса. Супер просто, супер глупо — есть что любить.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 стакана тертой моцареллы с низким содержанием влаги

1/4 тонко нарезанного красного лука

1 чайная ложка сушеного базилика

2 столовые ложки светлого эля Dale’s

Соль и свежемолотый черный перец для приправы

1 буханка, итальянский или французский хлеб

3 столовые ложки несоленого сливочного масла, топленого

1/2 стакана ломтиков пепперони, разрезанных на четвертинки

2 стакана соуса маринара, для макания (по желанию)

НАПРАВЛЕНИЯ

1.Нагрейте духовку до 400 ° F. Смешайте в миске моцареллу, красный лук, базилик и светлый эль. Приправить и хорошо перемешать.

2. Используя нож для хлеба, нарежьте хлеб по диагонали на расстоянии 1–1,5 дюйма друг от друга. Повторите, разрезая в противоположном направлении, чтобы получить эффект шахматной доски. Будьте осторожны, чтобы не разрезать хлеб насквозь.

3. Нанесите растопленное масло на хлеб и в щели. Слегка нафаршировать сырной смесью, затем кусочками пепперони. Заверните батон в фольгу и запекайте 15 минут.Осторожно разверните фольгу и запекайте еще 5 минут, пока хлеб не подрумянится.

5. Подавать теплым, если хотите, с соусом маринара.

Приготовьте один, выпейте два с O.G. крафтовое пиво в жестяной банке.

Рецепт + Видео от Beer Belly

ленивое тесто для пиццы + любимая пицца маргарита — smitten kitchen

Поднимите руку, если вы никогда не получаете пиццу правильно, когда готовите ее дома — тесто не поднимается за время, указанное в рецепте, или его невозможно раскатать; или что вы его раскатываете, но после того, как запекаете, он на вкус меньше не похож на хорошее тесто для пиццы, а больше на жесткий крекер.Или, может быть, происходит обратное: он такой толстый и хлебный, что больше напоминает рогалик, и, к сожалению, не в хорошем смысле этого слова. Поднимите руку, если она никогда не напоминает продукты из вашей любимой пиццерии с деревянной проволокой, все пузыри и хрустящие, но эластичные внутри, с обугленными пятнами повсюду и ломтиками, которые не шлепаются, как переваренные спагетти, когда-то приподнятые, соус и сыр ускользают от вас просто когда они больше всего нужны вам во рту.

Я, я, я, я, я. Я подозреваю, что у всех домашних поваров есть несколько демонических блюд, вещей, которые они готовят миллион раз и никогда полностью не удовлетворяют их, но все же настолько одержимы, что никогда не смогут устоять перед новым углом или тактикой, которая обещает приблизить их к их идеалу.Однако, как правило, это обычные вещи, распространенные бедствия, такие как жареный цыпленок, идеальное печенье из пахты или пирожные. Я понимаю, что вполне возможно, что вы не поверите, что я снова говорю о пицце . Но я ничего не могу поделать. Я изменял каждому рецепту пиццы, который я готовил раньше, и думаю, вам следует поступить так же.

Все началось почти предсказуемо в Риме, городе еды, из-за которого трудно игнорировать разрыв между тем, что, как вы думали, вы достаточно сносно готовите дома, и идеальным образцом перед вами, который не имеет ничего общего с тем, что было раньше. ранее была ваша победа.Я хотел держать мысли о кулинарии подальше — я был в отпуске! — но когда мы ели пиццу за пиццей (для любителя пиццы это было нашим очевидным оправданием), и я смотрел вниз, как парни бросали их вместе за прилавком, меня беспокоили следующие вещи:

1. Почему я был так одержим добавлением в пиццу действительно хорошей свежей моцареллы (того, что содержится в воде)? Конечно, это самое вкусное блюдо в простом виде или нарезанное, как в салате капрезе. Но от этой воды пицца становится влажной. Мокрые хлопья для пиццы.Выдержанная моцарелла (материал, который плотно завернут в полиэтилен и кажется более сухим на ощупь) хорошо тает, и в нее не следует добавлять избыток воды. Это также больше похоже на то, что я видел, как они кладут пиццу за прилавком. (Несколько мест выглядели так, как будто они пропустили твердую моцареллу через пищевую мельницу с большими отверстиями для кусочков гальки, которые можно было легко взять горстями из ведра и разбросать. Я не мог там работать, потому что, вероятно, перекусил бы ими всеми времени.)
2. Некоторое время назад я понял, что в хороших пиццериях почти никогда не используют приготовленные томатные соусы, а только консервированные помидоры, протертые до разной текстуры (слегка обработанные солью или перцовыми хлопьями или чесноком, а иногда и щепоткой сахара, чтобы компенсировать лишнее. кислотность добавлена ​​для безопасности консервирования) и готовьте вместо этого в духовке.Но у меня все еще были проблемы с тем, что мои помидоры были слишком влажными, чтобы хорошо удерживать сыр. То, что я видел, как они крутят пиццу за прилавком, выглядело гораздо менее… грязным. Может, они некоторое время осушали помидоры, прежде чем приготовить соус.
3. Почему большинство рецептов теста так спешат? Я тоже виноват. До сих пор моей целью было показать, насколько быстро и легко можно приготовить пиццу на ужин. Но я тоже был доволен результатами — достаточно хорошими, но далекими от идеала.В конце концов, когда я ел пиццу в одном из тех древних крошечных ресторанчиков, мне пришло в голову, что они, вероятно, не торопятся с приготовлением теста, что они, вероятно, смешивают гигантские партии перед тем, как уйти ночью, чтобы использовать следующую, а это значит, что им нужно чтобы значительно замедлить процесс. Первый способ сделать это — в холодильнике, но я не видел ни одного холодильника; вряд ли это самый эффективный способ обработки теста. Второй способ — использовать гораздо меньше дрожжей.Преимущество очень медленного выращивания теста заключается не только в лучшем вкусе, но и в том, что вы получаете гибкое тесто с диапазоном времени (скажем, от 18 до 24 часов), когда его можно считать «готовым», поскольку оно не идет. ужасно многое менять от часа к часу. Ого.

И с этим я пришел домой и попробовал кое-что новое.

Переход со свежей моцареллы на выдержанную было легко, и на самом деле он экономит не только деньги, но и время, потому что он хранится в холодильнике гораздо дольше (у некоторых марок в течение нескольких недель), чем материал в воде, что похоже на тикающую бомбу замедленного действия. если не воспользуетесь сразу.При приготовлении пиццы она пузырится и пузырится, а не просто растекается и почти исчезает. Динь!

Процедить консервированные помидоры для соуса перед их смешиванием стало огромным открытием — из банки целых очищенных помидоров объемом 28 унций вышло 1 2/3 стакана томатного сока (привет, Кровавая Мэри!). Остатки, протертые с чесноком, солью и перцем, были бархатистыми и идеальными — достаточное количество влаги, чтобы сделать его сочным, но не настолько, чтобы пицца стала влажной и гибкой.Динь!

Я потратил много времени на математику и возился с уровнями дрожжей и муки, пытаясь вычислить тесто для пиццы, которое могло бы подниматься в течение большей части 24 часов без чрезмерной защиты. Я придумал формулу, состоящую из примерно 1/2 чайной ложки дрожжей и 3-х стаканов муки, прежде чем выползти из-под камня, под которым я был, в то время как остальная кулинарная вселенная обнаружила великолепное тесто для пиццы Джима Лэхи и поняла, что он, по сути, давно придумали почти такую ​​же формулу.Конечно, я использовал его. Я имею в виду, он тот парень, который не замешивает хлеб; мы можем ему доверять.

Пицца, приготовленная из его теста, была хитрее, чем я привык (она использует больше воды, чем большинство теста, поэтому она более мягкая и липкая), но меня мгновенно преобразили — они были глубоко ароматными, сложными, как большая буханка домашнего хлеба, и текстура была не из этого мира, внешняя корка была хрустящей, как тонкий крекер, уступая место эластичной внутренней части. Я приготовил это однажды, прежде чем развел все тесто для пиццы, которое использовал раньше; мы прошли.

Но у меня была одна небольшая придирка, заключающаяся в том, что он был рассчитан на 18-часовой подъем, и я не был уверен, как это сработает для большинства людей, которые ходят на работу каждый день. Будет ли это сделано в полночь на 18:00? ужин на следующий день? Будет ли это приготовлено перед работой (7 утра) для ужина в 1 час ночи? Ни один из вариантов не казался идеальным. И поэтому я возился с уровнями дрожжей, пока не придумал три версии, одна из которых, я надеюсь, будет соответствовать каждому графику, потому что никому никогда не должно быть отказано в пицце.Первый может быть собран в то, что я называю «временем посуды», накануне вечером, после того, как вы закончите ужин (потому что кто хочет собрать тесто для завтрака, пока готовит сегодня?), И будет готов к обеду на следующий день. . Второй можно собрать, когда вы проснетесь утром, перед тем, как пойти на работу, и он будет готов к использованию, когда вы придете домой к обеду. И третье, ну, это было в основном для меня, потому что я работаю дома и, как правило, к полудню осознаю, что у меня нет продуктов на ужин, и я не хочу покупать больше.Его можно начинать в обеденное время и готовить к ужину (это тоже идеально для выходных). Версия с самым длинным подъемом имеет самый глубокий аромат, но 6-часовой подъем — это не то, над чем можно насмехаться; даже при самом коротком промежутке времени оно на голову выше любого теста для пиццы, которое я готовил раньше.

Ни один из графиков не требует наличия нескольких мисок, оборудования, специальных инструментов / камней / досок, дорогих ингредиентов, замеса, предварительной расстойки дрожжей, охлаждения или строгого соблюдения часов.Все они снисходительны и гибки, и адаптируются к вашему графику , а не наоборот. Нам всем нужно больше таких рецептов, да?

Советы по пицце, ранее: Я не могу поверить, что прошло более пяти лет (Интернет, я в основном ваша бабушка; кому-нибудь нужна салфетка от манжеты моего свитера?) С тех пор, как я написал 10 путей к безболезненному приготовлению пиццы, но я все еще стоять за всем этим. Надеюсь, это отличное руководство о том, как избавиться от беспокойства, связанного с приготовлением пиццы.Это можно примерно охарактеризовать так: «Конечно, камни для пиццы / кожуры / прочее — это здорово, но вы можете приготовить отличную пиццу дома из того, что у вас уже есть».

Тесто для пиццы, ранее: На сегодняшний день я поделился двумя тестами для пиццы, и в книге есть еще два варианта. Что общего у этих двоих здесь и у ускоренной версии в книге, так это навязчивая идея помочь вам найти способ приготовить пиццу менее чем за час, и хотя это высокая цель, оглядываясь назад, я думаю, что корка страдает. .Они работают — они заполняют нишу — но им ничего не мешает более длительный подъем, такой как этот. Здесь простота использования заключается не в экономии времени, а в усилиях — это меньше усилий для сборки (без расстойки, замешивания или торопления) — и я не использовал ни один из своих старых рецептов с тех пор, как начал работать с ним ранее этим летом.

Разновидности пиццы, ранее: Пицца для завтрака, Пицца с баклажанами и оливками на гриле, Пицца с рампой, Лук-порей, Мангольд и кукурузные лепешки, Пицца с беконом, луком и сливками, Пицца с бритой спаржей, Пицца с козьим сыром цуккини, Пицца с красным и желтым Перец, картофельная пицца и пицца Джима Лэхи «Бьянка» и запеченные желудевые кабачки и пицца «Горгонзола»

Тесто для ленивой пиццы

В качестве отправной точки я использовал формулу пиццы без замеса * Джима Лэхи, но затем внес несколько изменений.Во-первых, я скорректировал уровни дрожжей в соответствии с временем роста, которое, как я думал, будет лучше работать для большинства наших графиков (то есть, чтобы вы могли начать после ужина на ужин на следующий вечер, перед тем, как пойти на работу, или в обеденное время на ужин в тот же день). Затем я отрегулировал громкость. По его оригинальному рецепту предполагалось приготовить 4 круглые пиццы размером от 10 до 12 дюймов, но я обнаружил, что если я его уменьшил на 3/4, из него на самом деле получились две идеальные пиццы размером 9 × 13 (нам нравится, как прямоугольные пироги нарезают дома) или два 12-дюймовых патрона, которыми аккуратно накормили на обед 4 человека.Приведенные ниже пропорции соответствуют этим размерам. Наконец, Лахи обнаруживает, что его чашки с мукой весят больше, чем я (133 грамма против 125 граммов), но для простоты (они также соответствуют весу упаковки короля Артура, и я в основном использую муку KA дома), я выбрал по умолчанию вместо этого на мой. Прошу прощения, если от последней фразы у тебя тоже разболелась голова.

Лучшее, что нужно знать об этом рецепте, — это то, что его не нужно замешивать, и дрожжи не нужно проверять. Вы просто выливаете и перемешиваете весь беспорядок в одной миске (это займет менее 5 минут вашего времени) и продолжаете свой день; он будет готов, когда вы будете.Если вы начнете с ним на час позже или раньше, то тесто для пиццы вам подойдет. Повышается при комнатной температуре; он не занимает места в холодильнике и не требует времени для разогрева; не нужно присматривать за ним. Вы можете выбрать график, который подходит вам, потому что он подходит для вашего дня , а не наоборот, слава богу.

Самое страшное в этом тесте то, что оно очень и очень мягкое. Вы не будете раскатывать его, вы будете растягивать и подталкивать его кончиками пальцев, посыпанными мукой, в форму, похожую на пиццу.Он будет прилипать к вещам и раздражать вас; вы убедитесь, что эта грязная капля никогда не превратится в пиццу. Не паникуй. Когда он выйдет из духовки, вы поймете, почему вы с этим мирились: снаружи потрескивает, внутри растягивается, а вкус имеет глубину, напоминающую буханку хлеба, приготовленную вручную.

Обновлено с добавлением дополнительной воды: первые комментаторы постоянно говорили, что они нашли тесто более сухим, чем они ожидали, и это моя вина. У меня было тесто , так что мягкий с 1 1/4 стакана воды, что я опустил его до 1 стакана + 3 столовых ложки, когда писал это, очевидно, это было неправильно.Имейте в виду, что 125-граммовые чашки — это легкие чашки с мукой (в стиле ложки и подметания или взбивания и взбивания), а три чашки, упакованные более плотно (скажем, зачерпнуть и подметать), действительно сделают тесто более плотным. В конце концов, тесто должно быть в основном прекрасным, но я действительно чувствую, что более влажное тесто, кажется, имеет больше этой потрескавшейся наружной / эластичной внутренней части, как у сказочного теста для пиццы. Надеюсь, это поможет.

Выход: 2 пиццы примерно прямоугольной формы размером 9 × 13 дюймов или 2 пиццы округлой формы размером 12 дюймов. Мы обнаружили, что на ужин они подают 4 штуки.Остатки еды достаются тому, кто мыл посуду.

Опции:

• Расписание ночного теста: Начинайте с 20:00 до 21:00 накануне на ужин с 18:00 до 20:00. (примерно 22 часа теста)
• График теста на весь день: Начинайте этот день с 6 до 8 часов на ужин с 18 до 20 часов. (примерно 12 часов теста)
• Расписание теста на неполный день: Начинайте в этот день около полудня на ужин с 18 до 20 часов. (примерно 6 часов теста)

3 стакана (375 граммов) универсальной муки (хлебная мука тоже подойдет)
Слегка насыпанные 1/8, 1/4 или 1/2 чайной ложки активных сухих дрожжей (для Overnight , All-Day или График неполного дня соответственно, выше)
1 1/2 чайной ложки морской или кошерной соли
1 1/4 стакана воды, плюс дополнительная столовая ложка или две, если необходимо (обновлено)

В очень большой миске смешайте все ингредиенты ложкой.Тесто будет рыхлым и грубым; это нормально, но если кажется, что это слишком сильно, добавьте еще одну или даже две ложки воды. (См. Заметку вверху об изменении уровня воды / плотности муки.) Накройте миску пластиком и держите при комнатной температуре примерно 22 (для режима на ночь), 12 (для режима на весь день) или 6 (для режима неполного дня). или пока тесто не увеличится более чем вдвое. Это занимает больше времени в прохладной комнате и меньше — в очень теплой, но не беспокойтесь об этом, так как тесто обычно прощает ослабленный график.

Примерно за 30 минут до готовности теста начните слив с помидоров, если вы будете следовать рецепту маргариты, приведенному ниже. Приготовьте камень для пиццы и посыпьте его кукурузной мукой. Вы также можете использовать любой старый противень, который у вас есть, однако, судя по первым комментариям, пицца имеет тенденцию прилипать к ним больше, поэтому теперь я рекомендую вам готовить ее очень легко, тонко покрывая оливковым маслом или антипригарным кулинарным средством. опрыскайте, прежде чем посыпать кукурузной мукой. Нагрейте духовку до максимальной температуры, обычно от 500 до 550 градусов по Фаренгейту.Если вы используете камень для пиццы, поместите его в духовку, чтобы он тоже нагрелся.

Хорошо промыть прилавок мукой. Соскребите тесто из миски на присыпанный мукой стол; по мере того, как он поднимется, он должен превратиться из этого грубого грубого шара в нечто очень рыхлое, мягкое, липкое и эластичное. Посыпьте мукой верх теста и разделите его пополам (или больше, если вы делаете пиццу меньшего размера). Сформируйте из них шарообразные формы. Возьмите первый круг присыпанными мукой руками и позвольте рыхлому мягкому тесту несколько раз растянуться и упасть с ваших рук, прежде чем положить тесто на подготовленный противень / лопатку.Пальцами, посыпанными мукой, придавите тесто и придав ему примерно круглую или прямоугольную форму. Добавьте желаемые закрепки (см. Ниже «Моя любимая пицца Маргарита») и выпекайте пиццу в течение 10–15 минут, вращая, если она выпекается неравномерно, пока верх не покроется пузырями, а корочка не станет золотистой. Повторите то же самое с оставшимся тестом.

Вперед: После того, как тесто поднялось и сформировалось в форме шара, его можно завернуть в пластик и хранить в холодильнике на срок до 3 дней, — говорит Лахи. Он ничего не говорит о замораживании теста, но у меня это получалось с другими.Однако, если вы не возражаете, что я здесь немного напористый, я честно считаю, что к тому времени, когда тесто разморозится и будет готово к использованию, вы легко сможете приготовить новое, поэтому я обычно не беспокоюсь. Когда вы будете готовы использовать охлажденное или размороженное, но еще холодное тесто, Лахи советует вернуть его к комнатной температуре, оставив на столе, покрытом влажной тканью, на 2–3 часа, прежде чем использовать.

Вариант из цельной пшеницы: Вы можете заменить до половины муки цельной пшеницей без изменения каких-либо других ингредиентов.
Вариант без глютена: К сожалению, пока нет результатов, о которых можно сообщить, но если / когда вы попробуете это с мукой без глютена, я буду рад услышать / поделиться вашими результатами. Спасибо.

Моя новая любимая пицца Маргарита

2 круглых 12-дюймовых или прямоугольных 9 × 13 теста для пиццы
1 банка емкостью 28 унций целых очищенных помидоров
1 зубчик чеснока, измельченный
1/2 чайной ложки морской или кошерной соли
Хлопья красного перца, по вкусу
Щепотка сахара, если желаемый
8 унций выдержанной моцареллы (продается в пластике, а не в воде) (используйте больше, если вам нравится пицца с дополнительным сыром)
1/4 стакана мелко натертого пармезана или сыра пекорино романо
Два глотка оливкового масла
Несколько листьев свежего базилика , порванные или нарезанные

Поместите помидоры в дуршлаг, поставленный над миской, и дайте помидорам немного отжать, чтобы они высвободили оставшийся сок.Дайте им стечь в течение 30 минут, если можете. (Мы думаем, вам следует приберечь зарезервированные соки для Кровавой Мэри.)

Тем временем нагрейте духовку, если вы еще этого не сделали, до максимальной температуры, обычно от 500 до 550 градусов по Фаренгейту. Если вы используете камень для пиццы, поместите его в духовку, чтобы он тоже нагрелся.

Добавьте соль, чеснок, хлопья красного перца и сахар (если помидоры кажутся вам слишком кислыми) к помидорам и перемешайте в блендере или погружном блендере, пока они не достигнут желаемой текстуры соуса.(Лично мне нравится гладкость.) Из этого соуса будет больше, чем нужно; оставшуюся часть можно хранить в холодильнике до недели или в морозильной камере дольше.

Добавьте 1/3 стакана соуса в каждое раскатанное тесто и равномерно распределите его. Разорвите или покрошите моцареллу на мелкие кусочки и рассыпьте им пиццу. Некоторым нравится добавлять базилик и пармезан или пекорино только после того, как пицца вынимается из духовки, некоторым нравится, когда она запекается; Я обычно добавляю половину острого сыра до и половину после.Я позволю тебе решать. Наконец, сбрызните каждую собранную пиццу оливковым маслом и запекайте ее в течение 10-15 минут, при необходимости перевернув один раз, пока верхняя часть не станет пузырящейся и слегка обугрится, а корочка не станет золотистой. (Вы получите лучший цвет, чем я, на корочке, если воспользуетесь противнем без бортов или запекаете его на обратной стороне противня.) Как только пицца выйдет из духовки и все еще будет гореть в горячем виде, в завершение добавьте базилик и пармезан или пекорино, если вы предпочитаете их добавлять.

Положите пиццу на разделочную доску или сервировочную тарелку и нарежьте квадратами или дольками.

Начинки: Фавориты включают шпинат или другую зелень, тонко нарезанные грибы или тонкие стружки любых сезонных овощей (кашель, пренебрежение в холодильнике). Вот мой совет по добавкам: при любой возможности осторожно обжарьте овощи в оливковом масле на плите, пока они не станут мягкими или не увядут. Всего одна или две минуты имеют огромное значение для результата. Грибы будут жареными, а не просто сушеными.Шпинат сольется с пиццей. Кто-то за столом скептически относится к овощам в пицце? Я «слышал», что если положить их поверх соуса, под сыром, немногие станут мудрее.

* Другим моим влиянием на воплощение некоторых из моих теорий пиццы, перечисленных выше, была прекрасная книга, которую мне посчастливилось предварительно просмотреть летом от любимого кулинарного блоггера Молли Визенберг по имени Деланси, о строительстве пиццерии в Сиэтле. Он не выйдет до мая, но мне он так понравился, что, думаю, стоит сделать предварительный заказ.Разве я не напористый?

Вам также может понравиться:

Домашний рецепт пиццы из французского хлеба

Домашний рецепт пиццы из французского хлеба идеально подходит, когда вы хотите пиццу, но вам нужно быстро и дешево. Смешайте все это за считанные минуты и сделайте ужин, который всем понравится, с его любимой начинкой.

‘

Домашний рецепт пиццы с французским хлебом

Мы любим пиццу, и этот рецепт домашней пиццы с французским хлебом нравится всем.Я приготовил это для быстрого ужина, подавал на вечеринках и даже готовил для гостей. Вы не ошибетесь!

В детстве мы любили готовить пиццу с французским хлебом. Иногда просто нет времени делать тесто и выносить дорого и не всегда удобно. Мое решение … рецепт домашней пиццы с французским хлебом!

Это занимает всего несколько минут и может быть скомпоновано в кратчайшие сроки. Вы можете использовать любой соус для пиццы, который вам нравится, но нам очень нравится этот домашний соус для пиццы.

Это так вкусно и намного лучше, чем все, что можно купить в магазине. Кроме того, это сэкономит вам деньги.

Каждый может выбрать начинку для пиццы с французским хлебом!

Это, наверное, моя любимая часть и определенно мои дети. Каждый может сделать свой собственный ломтик и добавить в него любую начинку.

Не знаю, как в вашей семье, но у нас все любят разные начинки. Это определенно может сделать пиццу немного сложной, но не с этим простым рецептом.

Каждый может сделать именно то, что он хочет, и загрузить все свои любимые начинки. Это так просто и вкусно!

Дети обожают пиццу с французским хлебом!

Если у вас есть дети, которые разборчивы и любят только некоторые начинки, но вы хотите все начинки, попробуйте эту пиццу. Каждый без суеты получает именно то, что хочет!

Ингредиенты для рецепта пиццы с французским хлебом:

• Французский хлеб, разрезанный пополам
• Соус для пиццы (Нам нравится этот домашний соус для пиццы.)
• Измельченный сыр Моцарелла
• Пепперони
• Зеленый перец, нарезанный
• Красный перец, нарезанный
• Красный лук, нарезанный
• Молотая итальянская колбаса, подрумяненная

Как приготовить пиццу с французским хлебом:

Разогрейте духовку до 400 градусов F.

Французский хлеб разрезать пополам.

Добавьте ½ стакана соуса для пиццы поверх каждой части хлеба.

Сверху выложите 2 стакана тертого сыра на каждую половину, а затем сверху выложите молотую колбасу, пепперони, перец и лук.

Как долго вы готовите пиццу с французским хлебом?

Выпекать на большом противне 10–12 минут или пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Нарежьте и сразу подавайте. Наслаждаться! Прочтите полный рецепт.

Как заморозить пиццу с французским хлебом:

Что может сделать эту пиццу еще проще? Конечно, просто взять его из морозилки!

Вы действительно можете заморозить эту пиццу.Просто нанесите соус и начинку, как указано выше, но не запекайте. Вместо этого заморозьте!

Теперь у вас в морозильной камере есть приготовленная по индивидуальному заказу пицца, готовая к употреблению. Это идеально подходит для обеда или ужина или в любое время, когда вам нужно взять и уйти.

Я думаю, что это намного лучше, чем купленная в магазине замороженная пицца, и еще экономит деньги.

French Bread Pizza Варианты:

Варианты поистине безграничны для этой пиццы с французским хлебом.

• Пицца с курицей Буффало
• Пицца Маргарита
• Вегетарианская пицца
• Любители мяса
• Шпинат
• Пицца Тако
• Все, что вы любите!

Просто сделай сам.Эту пиццу так легко персонализировать.

Это также отличный способ использовать остатки и превратить их в еще одну отличную еду. Я люблю, когда я могу один раз приготовить и дважды съесть.

Дети думают, что едят что-то другое, хотя на самом деле это просто остатки еды. Я называю это уборкой в ​​холодильнике ночью.

Множество вкусной пиццы можно легко приготовить за считанные минуты! Все счастливы, потому что получают именно то, что хотят.

Попробуйте домашнюю пиццу с французским хлебом.

Пропустите пиццу, купленную в магазине, и приготовьте эту легкую домашнюю пиццу сегодня же. Это так просто.

После того, как вы нарежете буханку французского хлеба, начните добавлять сверху все свои любимые начинки для пиццы и соус. Это действительно так просто.

Это не только отлично подходит для ужина, но и детям интересно помочь. Мы любим устраивать вечера пиццы, когда каждый помогает и добавляет свою начинку.

Это один из наших любимых ужинов по будням. Я люблю добавлять больше сыра и немного перечных хлопьев с небольшим количеством оливкового масла.Ням!

Пицца с французским хлебом станет таким легким блюдом в будние дни. Попробуйте этот рецепт пиццы в следующий раз, когда захотите пиццу.

Это сэкономит вам время и деньги, а вкус будет восхитительным всего за несколько минут. Я люблю экономить деньги и кормить свою семью хорошим ужином, который понравится всем.

Плюс, это блюдо очень весело. Всем понравится помогать готовить пиццу.

Я думаю, было бы весело сделать это на вечеринке по случаю дня рождения и позволить каждому приготовить свою пиццу! Это было бы одновременно веселым занятием и вкусной едой!

Распечатайте этот простой рецепт домашней пиццы с французским хлебом ниже:

Пицца с французским хлебом

Домашний рецепт пиццы с французским хлебом идеально подходит для любого дня недели.Смешайте это за считанные минуты и получите ужин, который понравится всем.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Порций 6

Кухня Американская, итальянская

Ужин

Калорий 703

Автор Кэрри Барнард

• Разогрейте духовку до 400 градусов F.

• Разрежьте французский хлеб пополам.
  

• Добавьте ½ стакана соуса для пиццы поверх каждой части хлеба.
  

• Сверху выложите 2 стакана тертого сыра на каждую половину, а затем сверху выложите молотую колбасу, пепперони, перец и лук.
  

• Выпекать 10–12 минут или пока сыр не расплавится и не подрумянится на большом противне.
  

• Нарежьте и сразу подавайте. Наслаждаться!

калорий 703 ккал, углеводы 43 г, белок 37 г, жиры 42 г, насыщенные жиры 19 г, холестерин 117 мг, натрий 1800 мг, калий 490 мг, клетчатка 3 г, сахар 5 г, витамин A 1029 МЕ, витамин C 25 мг, кальций 425 мг, железо 4 мг

Карманный рецепт пиццы настолько вкусен и лучше, чем любая из тех закусок для пиццы, купленных в магазине.

Узнайте, , как приготовить наан хлеб , который так просто и легко приготовить!

Рецепт домашней лепешки по рецепту пиццы понравится всей семье!

Попробуйте другие простые рецепты пиццы:

Самый простой рецепт теста для пиццы без замеса

Узнайте, как приготовить вкусное и легкое тесто для пиццы без замешивания! В этом рецепте используются всего четыре ингредиента! Мое домашнее тесто для пиццы не требует замешивания, но из него получается лучшая пицца на дровах — в вашей обычной духовке!

Тесто для пиццы не замесить просто; это требует терпения вместо усилий.И если мне пообещают в конце пирог, который по вкусу такой же, как если бы он был приготовлен в пиццерии на дровах, не прилагая особых усилий, — Я ВСЕ ЗА ЭТО.

Мы говорим о тесте для пиццы, которое требует всего четырех простых ингредиентов. Вы можете использовать меньше дрожжей, если планируете приготовить тесто на день или два раньше, или можете использовать больше дрожжей и приготовить пиццу в тот же день!

Это простой рецепт, который дает отличные результаты, и я с нетерпением жду, когда вы его попробуете!

Какое не замесить тесто для пиццы?

Тесто для пиццы без замешивания — это тесто с высоким содержанием влаги, которое можно приготовить без замешивания теста вручную или в настольном миксере.Как правило, ни одно тесто для замешивания не имеет более медленной ферментации, чем другое тесто для пиццы. Постепенный процесс брожения помогает придать тесту больше вкуса.

Какие ингредиенты необходимы для приготовления теста для пиццы без замешивания:

1. Мука: Для этого рецепта вы можете использовать универсальную или хлебную муку. Более высокий процент воды в этом рецепте позволяет использовать оба этих типа муки. Я считаю, что мне немного больше нравится рецепт с универсальной мукой.Если вы предпочитаете ультра-хрустящую корочку, попробуйте хлебную муку здесь.
2. Соль: Основная функция соли — придавать аромат тесту для пиццы. Но соль играет и другую роль. Он также определяет способность клейковины набухать. Если добавить слишком мало соли, тесто поднимется слишком быстро.
3. Дрожжи: Если вы посмотрите рецепт, я предлагаю использовать ряд растворимых дрожжей. Это потому, что чем больше дрожжей вы используете, тем быстрее поднимется тесто, об этом чуть позже.
4. Вода: В этом рецепте используется теплая вода. Использование воды при температуре 95-105ºF помогает запустить дрожжи.

Дрожжи для теста для пиццы без замешивания:

Я предпочитаю использовать растворимые дрожжи в этом рецепте, потому что их прелесть в том, что они сокращают один дополнительный шаг — цветение дрожжей. Я обычно покупаю большой пакет, немного храню в маленькой баночке в холодильнике, а остальное храню в морозильной камере!

Что делать, если у меня есть только активные сухие дрожжи?

Активные сухие дрожжи также подойдут для этого рецепта.Однако вам нужно будет добавить его в теплую воду, перемешать и дать ему зацвести в течение 7-10 минут или до тех пор, пока он не начнет шипеть и пениться наверху. Это означает, что дрожжи активированы. Затем вы можете использовать его в рецепте. Имейте в виду, что на поднятие теста потребуется вдвое больше времени, чем на быстрорастворимые дрожжи. Таким образом, чайной ложки активных сухих дрожжей потребуется примерно 16-18 часов в зависимости от температуры в комнате. Если там, где вы дадите тесту отдохнуть, будет особенно холодно или сквозняк, это может занять 20-24 часа!

Почему важно тесто с высоким содержанием влаги, если оно не используется для замешивания теста для пиццы?

Гидратация теста — это уровень воды / жидкостей в тесте.Важно знать количество влаги в вашем тесте по нескольким причинам:

• Это влияет на то, как долго ваше тесто поднимется.
• Если влияет на то, как быстро тесто расширяется в духовке
• Это влияет на вкус, текстуру и внешний вид готового продукта

Чем ниже гидратация теста:

1. тем более жестким и крутым будет тесто, поэтому вам придется усерднее работать, чтобы придать ему форму
2. Развитие клейковины и ферментация займет больше времени

Чем выше гидратация теста:

1. Чем липче будет тесто
2. Ингредиенты будут перемешиваться более равномерно
3. Замес становится менее важным! Дополнительная жидкость в тесте позволяет дрожжам легко перемещаться, что облегчает развитие клейковины (что дает лучшую общую текстуру корки)
4. Более выраженное развитие вкуса в конечном продукте

То, что считается тесто для пиццы с высоким содержанием влаги?

Тесто для пиццы с высоким содержанием влаги — это тесто, которое содержит 57% (или более) жидкости по отношению к общей массе муки.По сути, это расчет количества воды в тесте. Так, например, если вы используете 100 граммов муки для приготовления теста с 57% гидратации, вы должны использовать 57 граммов воды.

В этом рецепте, вдохновленном популярным тестом без замешивания Джима Лэхи, используется тесто с 70% гидратации. Я пошел немного дальше и использовал тесто с 80% гидратации. Я считаю, что тесто будет более щадящим, если вы добавите немного дополнительной муки во время формования. Но это также позволяет вам использовать хлебную муку, если вы предпочитаете хрустящую корочку.

Рекомендации по оборудованию:

• Противень для пиццы: Форма для пиццы с отверстиями обеспечивает равномерное приготовление корочки в духовке. Хотя он не даст таких же результатов, как сталь / камень, он оставит у вас корку, которая все же намного лучше, чем если бы вы готовили ее на сковороде без отверстий.
• Камень / сталь для пиццы: Подобно тому, как мы выпекали хлеб без замешивания в голландской печи, камень / сталь для пиццы помогает поджарить корку и сохраняет тепло, так что тесто для пиццы готовится быстро и равномерно.Недавно я купил (аналогичную) сталь для выпечки после того, как исследовал лучшую поверхность для приготовления пиццы. Сталь немного дороже, но становится намного горячее и дает лучшие результаты. Это также отлично работает, если вы любите преломлять хлеб. Вы также можете использовать камень для пиццы. Это примерно вдвое дешевле, а также дает отличные результаты.
• Кожура для пиццы: Если вы используете сталь / камень для пиццы, вам понадобится кожура для пиццы, чтобы поместить ее в духовку. Вот такой, относительно недорогой и отлично работающий!
• Для опудривания: , если вы используете камень / сталь, я предлагаю иметь под рукой манную или кукурузную муку, чтобы посыпать кожуру, чтобы тесто не прилипало.
• Духовой термометр: Я знаю, что говорю об этом все время, но это так важно. Термометр духовки помогает перепроверить работу имеющегося термостата духовки. Просто повесив ее внутрь, вы можете увидеть, нагрелась ли ваша духовка до заявленной температуры! Вы будете удивлены, сколько раз это даже не близко!
• Колесо для пиццы: Вам также понадобится нож для пиццы для нарезки!

Как приготовить тесто для пиццы без замешивания:

1. Сделать тесто: Это самая легкая часть! Смешайте муку, дрожжи и соль в большой миске и взбейте.Количество дрожжей, которые вы используете в этом рецепте, будет зависеть от того, как быстро вы хотите их использовать. Когда все смешано, добавьте воды и перемешайте тесто венчиком для теста или деревянной ложкой. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте ей постоять при комнатной температуре в течение 8-10 часов, если вы используете медленный метод, или 1 ¼ — 1 ½ часа, если вы используете быстрый метод. Перед тем, как продолжить, вы хотите, чтобы тесто увеличилось вдвое.
2. Разделите тесто: Вылейте тесто на хорошо посыпанную мукой рабочую поверхность и с помощью верстачного скребка, смоченного в муке, разделите тесто на четыре равные части.
3. Предварительно разогрейте духовку: По крайней мере, за 40-45 минут до того, как вы захотите испечь пиццу, предварительно разогрейте духовку! Если вы используете камень для пиццы, сейчас самое время поместить его в духовку и дать ему прогреться, пока духовка разогревается.
4. Сформируйте его: Работая с одним шариком теста, обильно посыпьте рабочую поверхность ¼ стакана муки — не бойтесь использовать еще немного, если тесто очень липкое — оно справится! Сформируйте тесто кончиками пальцев на рабочей поверхности или поднимите костяшками пальцев вверх, пока не получите диск размером примерно 11–12 дюймов.Обращайтесь с тестом как можно меньше — не хотите, чтобы из него весь воздух выбивался!
5. Выпеките пиццу: Сверху полейте соусом и желаемой начинкой и поместите пиццу на противень. Если вы выпекаете на стали / камне, я предлагаю посыпать тестом кожуру для пиццы после того, как вы посыпали ее манной / кукурузной мукой. Обязательно дайте кожуре пиццы легкое дрожание, чтобы проверить, легко ли двигается тесто. Если этого не произошло, приподнимите край, где он приклеивается, посыпьте еще манной мукой и снова попробуйте перемешать.Используйте кожуру, чтобы переложить пиццу на противень для выпечки / камень для пиццы. Мне нравится подтягивать пиццу к краю кожуры, чтобы она плавно соскальзывала, когда вы снимаете кожуру. Выпекайте 7-9 минут или пока пицца не подрумянится и не взорвется!

Советы по приготовлению лучшей пиццы из теста для пиццы без замешивания:

• Будьте осторожны с тестом: обрабатывайте тесто как можно реже, чтобы создать основу. Чем больше пузырьков вы сможете сохранить в процессе брожения, тем лучше будет общая текстура.
• Если вы обнаружите, что тесто сопротивляется растяжению, дайте ему отдохнуть несколько минут. Накройте его кухонным полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дайте ему повиснуть на 10–15 минут, чтобы он расслабился. Глютен в тесте был перегружен, и ему нужно время, чтобы оно расслабилось, прежде чем вы сможете снова растянуть тесто. Я нахожу, что это иногда случается, когда вы разделяете тесто, и оно просто не подходит для того, чтобы вы его растягивали!
• Не лопайте пузыри! Если вы видите, что тесто для пиццы пузырится, не лопайте эти пузыри! Это вздутое тесто с хрустящей корочкой в ​​духовке придает ему вид теста для пиццы на дровах!
• Всегда, , делайте тесто для пиццы немного больше, чем вы хотите, в конце , оно немного сжимается.
• Не поливайте соусом и не добавляйте слишком много начинки! Использование всего нескольких простых начинок делает пиццу наилучшей! Использование начинки или слишком большого количества соуса может помешать тесту полностью подняться в духовке!
• После того, как вы положили пиццу на кожуру и покрыли ее сверху, дайте кожуре шимминг, чтобы увидеть, двигается ли пицца. Если он где-нибудь прилипнет, приподнимите край и посыпьте еще немного манной / кукурузной муки. Затем попробуйте еще раз.
• Переместите пиццу к концу кожуры перед тем, как добраться до духовки , и осторожно сдвиньте кожуру взад и вперед рукой, чтобы опустить пиццу на сталь / камень.

Если вам нравится этот рецепт, вы можете попробовать:

Состав

• 3 ¾ стакана (~ 500 г) универсальной муки, плюс еще для присыпки
• ¼ — 1 чайная ложка сухих растворимых дрожжей (см. Примечания)
• 1 ½ чайной ложки кошерной соли
• 1 ¾ стакана (400 граммов) теплой воды (при 105ºF)

Инструкции

1. МЕДЛЕННЫЙ МЕТОД: Смешайте муку, ¼ чайной ложки быстрорастворимых сухих дрожжей, соль и воду с помощью лопатки для теста до смешивания.Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте ей постоять при комнатной температуре в течение 8-9 часов (может быть немного дольше, если вы живете в холодном месте).
2. БЫСТРЫЙ СПОСОБ: Смешайте муку, 1 чайную ложку растворимого высушите дрожжи, соль и воду лопаткой для теста до смешивания. Накройте миску полиэтиленовой пленкой или влажным кухонным полотенцем и поставьте в теплое место (предпочтительно 72–85ºF) на 1 ¼ — 1 ½ часа или до тех пор, пока тесто не станет визуально увеличиваться вдвое.
3. ФОРМА: Установите решетку около верхней трети духовки.Если вы используете камень для пиццы / сталь для выпечки, поместите его в духовку, прежде чем начинать процесс предварительного нагрева. Разогрейте духовку до 500-550ºF (в зависимости от того, какая температура будет максимальной, имейте в виду, что предварительный нагрев занимает не менее 40-45 минут). Поместите тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность и разделите тесто на 4 равные части. Работая с одним шариком теста за раз, обильно посыпьте рабочую поверхность не менее стакана муки, тесто будет очень влажным, так что оно сможет обработать муку! Если вам нужно больше, не стесняйтесь использовать еще немного! Сформируйте тесто кончиками пальцев на рабочей поверхности или поднимите костяшками пальцев вверх, пока не получите диск размером 11–12 дюймов.
4. ВЫПЕЧКА: Если вы выпекаете на камне, посыпьте кожуру пиццы манной или кукурузной мукой и выложите на нее пиццу. Если вы запекаете его на противне для пиццы, протрите форму, прежде чем класть тесто на нее. Полить соусом, посыпать начинкой и сыром. Дайте кожуре пиццы шимминг, чтобы пицца легко перемещалась. Если это не так, приподнимите застрявший уголок и посыпьте еще немного манной муки. Перенести пиццу из кожуры в противень. Мне нравится подтягивать пиццу к краю кожуры, чтобы она плавно соскальзывала, когда вы снимаете кожуру.Выпекайте 7-10 минут или пока он не станет коричневым и не покроется волдырями по вашему вкусу. Переложите пиццу на жаропрочную рабочую поверхность, нарежьте и подавайте!

Банкноты

• СДЕЛАЙТЕ ВПЕРЕДИ: , если вы планируете сделать это заранее, я предлагаю использовать медленный метод, поскольку нет реальной причины тратить дополнительные дрожжи. Когда тесто станет вдвое больше, аккуратно разделите тесто на 4 большие порции. Поместите шарики из теста в отдельные емкости и поставьте в холодильник на срок до 5 дней.Вы также можете заморозить тесто в больших пакетах на молнии на срок до 3 месяцев.
• Если вы используете охлажденное тесто для приготовления пиццы, не забудьте вынуть тесто из холодильника примерно за 1–1 ½ часа до формования / выпекания.

Вы приготовили этот рецепт?

Если вам понравился этот рецепт, оставьте оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ и оставьте комментарий ниже. Вы также можете поделиться фотографией в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR , хотелось бы увидеть, что вы сделали!

Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com и через RewardStyle.

Хлеб для пиццы Pull Apart — Космические корабли и лазерные лучи

Этот хлеб для пиццы «Pull Apart» покрыт липким сыром и пепперони для закуски, обеда или для подачи с пастой для получения вкусного и сытного основного блюда. Вся семья будет в восторге от этого варианта любимого блюда.

Перейти к рецепту Оглавление

1. ИНГРЕДИЕНТЫ ХЛЕБА ДЛЯ ПИЦЦЫ PLL APART
2. КАК СДЕЛАТЬ РЕЦЕПТ ХЛЕБА ДЛЯ ПИЦЦЫ PULL APART
3. КАК ОБСЛУЖИВАТЬ
4. ХРАНИЛИЩЕ
5. ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ

6. Наш сырный хлеб для пиццы — забавная (и легкая!) Альтернатива пицце.Идеальная закуска для вечеринки, обед или ужин, приготовленный из теста, соуса для пиццы, пепперони и большого количества сыра — и все это запечено на сковороде.

   Любите пиццу? Тогда не останавливайтесь на этом рецепте пиццы. Из других вкусных рецептов попробуйте приготовить собственные кексы для пиццы, которые также отлично подойдут в качестве ланч-бокса. Или попробуйте что-нибудь более традиционное, приготовив вкусную пиццу с фаршированной корочкой и множеством восхитительных начинок.

   ---

   БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ПИЦЦЫ:
   Запеканка для пиццы | Пицца вверх ногами

   ---

   ИНГРЕДИЕНТЫ ХЛЕБА ДЛЯ ПИЦЦЫ PULL APART

   Вам понадобится:

   • 2 банки (12 унций) слоеного бисквитного теста
   • 1 блок (16 унций) цельного молочного сыра моцарелла
   • 1 чашка тонко нарезанного пепперони
   • 4 столовые ложки растопленного несоленого масла
   • 2 столовые ложки оливкового масла
   • 2 столовые ложки измельченный чеснок
   • 1 столовая ложка итальянской приправы
   • ¼ кошерной соли чайной ложки
   • 1 банка (16 унций) соуса для пиццы

   СОВЕТ: Мы настоятельно рекомендуем использовать блок сыра моцарелла хорошего качества.Он будет таять намного лучше и даст вам больше липкого эффекта пиццы. Также подойдет свежая моцарелла, нарезанная кубиками.

   PRO СОВЕТ: Мы не рекомендуем использовать тесто для пиццы для этого рецепта. Он готовится не так равномерно в сковороде для пучков и прилипает к сковороде, когда вы пытаетесь перевернуть его для подачи на стол. Я использовал «масло» и «простую» разновидность печенья для поп-банки, и оба они имеют прекрасный вкус.

   ЗАМЕНА И ДОПОЛНЕНИЯ

   СОУС ДЛЯ ОПУСКАНИЯ: Хотя соус для пиццы идеально подходит для хлеба, вам не обязательно придерживаться его.Попробуйте другие соусы для пиццы, например, ранчо или сыр с плесенью, или даже то, что вы можете использовать с пастой, например, острую арраббиату или теплый соус маринара.

   МЯСО: Вы можете заменить пепперони на любой другой вид мяса для разнообразия. Салями, канадский бекон, итальянская колбаса, чоризо, бекон или приготовленная панчетта — отличные идеи. Мини-дольки пепперони — тоже отличный вариант! Вы также можете отказаться от мяса, если хотите.

   СЫРЫ: Перемешайте и добавьте смешанный итальянский сыр, тертый чеддер, колби или даже перец.

   ТЕПЛО: Добавьте ½ чайной ложки хлопьев красного перца в смесь приправ, чтобы добавить пикантности.

   VEGGIES: Как и в любой хорошей пицце, ваши любимые начинки делают ее особенной. Если хотите, можете добавить в смесь овощи. Я бы посоветовал зеленый перец, лук, банановый перец или оливки.

   СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Для тех, кто не любит пепперони и хочет овощную версию, не стесняйтесь добавлять свои любимые начинки для пиццы, например, ломтики грибов или лука.Я предлагаю вам не добавлять больше 1 чашки надстроек, чтобы время приготовления оставалось постоянным.

   КАК СДЕЛАТЬ РЕЦЕПТ ХЛЕБА ДЛЯ ПИЦЦЫ

   ШАГ ПЕРВЫЙ: Разогрейте духовку до 350 ° F. Сбрызните сковороду антипригарным кулинарным спреем. Отложите в сторону.

   ШАГ ВТОРОЙ: В небольшой миске смешайте растопленное сливочное масло, оливковое масло, измельченный чеснок, итальянскую приправу и соль. Отложите в сторону.

   ШАГ ТРЕТИЙ: Откройте банки с слоеным тестом для печенья и разрежьте каждое печенье на четвертинки.

   ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ: Нарежьте кусок сыра моцарелла кубиками от до ½ дюйма.

   ШАГ ПЯТЫЙ: На дно смазанной маслом сковороды равномерно разложите половину кусков печенья. Убедитесь, что у вас хороший ровный однослойный слой, и не упаковывайте шарики из бисквитного теста плотно, потому что вы хотите, чтобы часть сыра и масла заполнила трещины.

   ШАГ ШЕСТОЙ: Выложите половину растопленной чесночно-масляной смеси равномерно поверх слоя теста.

   ШАГ СЕДЬМОЙ: Равномерно распределите половину кубиков сыра моцарелла и, наконец, половину ломтиков пепперони.

   ШАГ ВОСЬМОЙ: Повторите шаги 5–7 с оставшейся половиной ингредиентов.

   ШАГ ДЕВЯТЫЙ: Накройте форму для пучков алюминиевой фольгой и запекайте 30 минут.

   ШАГ ДЕСЯТЫЙ: Снимите фольгу и запекайте еще 30 минут до золотистого цвета.

   ШАГ ОДИННАДЦАТЬ: Дайте разложенному хлебу для пиццы остыть на сковороде в течение 5 минут, затем осторожно переверните все это на сервировочную тарелку.Вам нужно будет аккуратно перевернуть хлеб на сервировочном блюде, чтобы виднелась сырная начинка пепперони.

   ШАГ ДВЕНАДЦАТЫЙ: Вы можете подогреть соус для пиццы и переложить его в небольшую миску. Вы можете разместить его в центре или сбоку вашего раздвижного хлеба для пиццы, чтобы люди могли окунуть в него свои кусочки.

   КАК ОБСЛУЖИВАТЬ

   Этот легкий рецепт хлеба для пиццы восхитителен и станет отличной закуской для вечеринки. Это также будет забавным поворотом в вашей еженедельной пицце и вечернем кино, который понравится всей семье.Добавьте свежий салат «Цезарь» для полноценного обеда.

   ХРАНЕНИЕ

   В ХОЛОДИЛЬНИКЕ: Вы можете хранить в холодильнике любой оставшийся раздельный хлеб с пиццей пепперони до 2 дней. Убедитесь, что он находится в емкости с крышкой, или накройте ее фольгой, чтобы хлеб не стал сырым. Вы можете разогревать отдельные порции в микроволновой печи в течение 30–45 секунд, добавить часть соуса для пиццы и получить вкусное угощение.

   В МОРОЗИЛЬНИКЕ: После охлаждения этого пикантного обезьяньего хлеба его можно заморозить на срок до трех месяцев.Поместите его в герметичный пакет для заморозки или в контейнер с крышкой. Вы также можете заморозить его перед приготовлением. Разморозьте его, а затем следите за процессом приготовления и подачи на стол.

   Эта пицца, приготовленная из обезьяньего хлеба с печеньем Pillsbury, — это простой и интересный способ приготовить пиццу самостоятельно. Сделайте свой собственный хлеб для пиццы, покрытый липким сыром и пепперони, для отличной вечеринки, закуски, обеда или для подачи с пастой вместо традиционного чесночного хлеба для вкусного и сытного основного блюда.

   FAQ

   Что делать, если у меня нет сковороды для пучков?

   Вы можете приготовить этот хлеб для пиццы в формате 9 × 13 дюймов. Возможно, вам придется уменьшить время выпекания, но рецепт все равно будет работать.

   Могу ли я приготовить этот рецепт заранее?

   Мы рекомендуем запечь его, если вы готовите его заранее, а затем повторно разогреть. Хранение сырого бисквитного теста со смесью в холодильнике может повлиять на текстуру печенья.

   Могу ли я добавить другие начинки для пиццы, кроме пепперони?

   Вы можете добавить другие начинки, например, зеленый перец, грибы, оливки, острый перец.Постарайтесь ограничить количество микшеров

   ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВИТСЯ

   Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

   • 2 банки (12 унций) слоеного бисквитного теста
   • 1 блок цельномолочного сыра моцарелла объемом 16 унций
   • 1 чашка тонко нарезанного пепперони
   • 4 столовые ложки растопленного несоленого масла
   • 2 столовые ложки оливкового масла
   • 2 столовые ложки чеснока
   • 1 столовая ложка итальянской приправы
   • 1/4 чайной ложки кошерной соли
   • 1 банка соуса для пиццы объемом 16 унций

   • Разогрейте духовку до 350 ° F.Сбрызните сковороду антипригарным кулинарным спреем. Отложите в сторону.

   • В небольшой миске смешайте растопленное сливочное масло, оливковое масло, измельченный чеснок, итальянскую приправу и соль. Отложите в сторону.

   • Разрезать печенье на четвертинки.

   • Нарежьте кусок сыра моцарелла кубиками-½ дюйма.

   • На дно смазанной маслом сковороды равномерно разложите половину кусков печенья. Убедитесь, что у вас хороший ровный однослойный слой, и не упаковывайте шарики из бисквитного теста плотно, потому что вы хотите, чтобы часть сыра и масла заполнила трещины.

   • Выложите половину растопленной смеси масла с чесноком и равномерно поверх слоя теста.

   • Равномерно распределите половину кубиков сыра моцарелла и, наконец, половину ломтиков пепперони.

   • Повторите шаги 5-7 с оставшейся половиной ингредиентов.

   • Накройте форму для пучков алюминиевой фольгой и запекайте 30 минут.

   • Снимите фольгу и запекайте еще 30 минут до золотистого цвета.

   • Дайте разложенному хлебу для пиццы остыть на сковороде в течение 5 минут, затем осторожно переверните все это на сервировочную тарелку. Вам нужно будет аккуратно перевернуть хлеб на сервировочном блюде, чтобы виднелась сырная начинка пепперони.

   • Вы можете подогреть соус для пиццы и переложить его в небольшую миску. Вы можете разместить его в центре или сбоку вашего раздвижного хлеба для пиццы, чтобы люди могли окунуть в него свои кусочки.

   СОВЕТ: Мы настоятельно рекомендуем использовать блок сыра моцарелла хорошего качества.Он будет таять намного лучше и даст вам больше липкого эффекта пиццы. Также подойдет свежая моцарелла, нарезанная кубиками. СОВЕТ: Мы не рекомендуем использовать для этого рецепта тесто для пиццы. Он готовится не так равномерно в сковороде для пучков и прилипает к сковороде, когда вы пытаетесь перевернуть его для подачи на стол. Я использовал «масло» и «простую» разновидность печенья для поп-банки, и оба они имеют прекрасный вкус. СОВЕТ: для тех, кто не любит пепперони и хочет овощную версию, не стесняйтесь добавлять свою любимую начинку для пиццы, например, ломтики грибов или лука.Я предлагаю вам не добавлять больше 1 чашки надстроек, чтобы время приготовления оставалось постоянным.

   калорий: 666 ккал | Углеводы: 58 г | Белки: 18 г | Жиры: 40 г | Насыщенные жиры: 16 г | Холестерин: 65 мг | Натрий: 1457 мг | Калий: 311 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 673 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 361 мг | Железо: 5 мг

   Веганская пицца с французским хлебом — источник белка

   Опубликовано: 10 февраля 2019 г. · Изменено: 10 апреля 2021 г. автор: Marlena Luna

   Пицца с французским хлебом и веганским сыром — это ужин, который понравится всем! Он идеально подходит для напряженных будних вечеров или ленивых выходных.Добавьте веганский сыр и добавьте свою любимую начинку для простого и вкусного постного блюда!

   Быстрое семейное питание в те дни просто необходимо. Я просто не хочу готовить. Именно тогда в игру вступает эта пицца с французским хлебом и веганским сыром! Это супер просто, сделать, одобрено ребенком и полностью настраивается, а это значит, что всем понравится ночь пиццы !

   Включите фильм, возьмите немного напитков и расслабьтесь, потому что на приготовление ужина ушло всего 5 минут!

   Ищете идею для быстрой вечеринки в последнюю минуту?

   Пицца с французским хлебом — это то, что вам нужно! Нарежьте веганскую пиццу на кусочки толщиной 1-2 дюйма и подавайте с дополнительным соусом маринара для макания. Это блюдо, которое понравится всем!

   ---

   Всего 3 простых шага к приготовлению веганской пиццы с французским хлебом

   1. Разрежьте буханку французского веганского хлеба пополам.

   2. Намажьте пиццу соусом на обе половинки, посыпьте сыром и добавьте свою любимую начинку.

   3. Выпекайте и наслаждайтесь!

   • • •

   Дополнительные начинки

   Веганская сырная пицца отлично подойдет к вашим любимым начинкам.Используйте остатки овощей из холодильника или просто используйте сыр.

   Если вы ищете начинки, попробуйте одну (или несколько) из них:

   • грибы
   • оливки
   • веганский пепперони
   • болгарский перец
   • шпинат
   • лук
   • ананас
   • помидоры
   • сердечки артишока
   • брокколи
   • хлопья измельченного красного перца

   Варианты практически безграничны !!

   Мы будем рады услышать от вас!

   Если вам понравился этот рецепт пиццы с веганским сыром, поставьте 5 звезд в карточке рецепта и поделитесь своими мыслями в комментариях ниже.Кроме того, если вы сделаете снимок, обязательно поделитесь им с нами! Нам нравится видеть ваши творения! Вы можете найти нас на Pinterest, Facebook и Instagram.

   French Bread Vegan Cheese Pizza

   Урожайность: 4 порции

   Время подготовки: 5 минут

   Время готовки: 10 минут

   Общее время: 15 минут

   Веганская пицца — это ужин, который понравится каждому! Посыпьте сыром и позвольте детям добавить свою любимую начинку для простого и вкусного постного блюда!

   Инструкции

   1. Разогрейте духовку до 400ºF
   2. Разрежьте буханку французского хлеба вдоль пополам и выложите на противень.
   3. Равномерно нанесите соус маринара на обе разрезанные стороны хлеба. Сверху посыпьте веганским сыром и любимой начинкой для пиццы.
   4. Выпекайте при 400ºF в течение 10-13 минут.
   5. Дайте остыть пару минут. Нарезать и подавать.

   Банкноты

   Ссылка на мой любимый французский хлеб приведена выше. Мне удалось найти его в Costco.

   Информация о питании:

   Выход: 4 порции. Размер порции: 1 порция
   Количество на порцию: Калории: 114 Всего жиров: 4 г Насыщенные жиры: 2 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 5 мг Углеводы: 14 г Волокно: 2 г Сахар: 5 г Белки: 5 г

   ** Информация о питательной ценности предоставлена ​​в качестве приблизительной на основе ингредиентов, которые я использовал, для удобства и только в качестве вежливости.**

   .

   No related posts.