Много помидор что с ними делать на зиму: Способы заготовки помидоров на зиму

alexxlab 21.07.1982 0 Comments

Содержание

Как сохранить помидоры свежими на зиму 5 способов с фото ФотоРецепт.ru

Когда проходит сезон овощей, их нужно постараться сохранить, чем подольше, чтобы даже холода не помешали кушать нам витамины, баловать близких различными вкусностями. Но вот такой продукт, как томат, сберечь очень сложно, но возможно. Главное это приобрести ( или сорвать с грядки) качественные помидоры, смотреть, чтобы не было примятых бочков или повреждённых, гнилых и порченых мест.  Кстати, из подпорченных помидоров можно приготовить вкусный томатный сок, который прекрасно храниться всю зиму. По сути, долго хранить можно любой сорт помидоров, лучше всего поддаются хранению  помидоры сорта «слива», они крепкие и лежат долго, даже без посторонней помощи. И самый главный совет! не делайте сразу много заготовок на зиму, попробуйте по несколько помидор сохранить разными способами. Ведь и погреба разные и сорта помидор тоже, экспереминтируйте и подбере для себя лучший способ сохранить помидоры свежими до Нового года. 

Как сохранить помидоры: Способ с горчицей

Ответом на вопрос, как сохранить помидоры свежими, могут стать банки. Да, да, обычные банки на 3 литра. Так же необходимо подготовить сухой горчичный порошок. Промываем помидоры, удаляем корешки, просушиваем их. Берём листы бумаги, ими будем перекладывать овощи.  Помидоры складываем, аккуратно, чтобы не помять и не придавливать их друг другом. Не нужно слишком плотно напихивать овощи, у них должно быть пространство. Пересыпаем каждый слой томатов сухой горчицей, кладём бумагу, помидоры, затем снова. Закатывайте крышками, и сразу же прячьте в подвал.

Способ со спиртом

Берите банки, помидоры, несколько ложек спирта, толстую нитку для фитиля. Итак, банки стерилизуем, складываем туда помидоры, наливаем 2 столовые ложки спирта, накрываем крышкой, немного прокрутите банку, чтобы спирт пропитал каждый овощ. Подживаем фитиль и опускаем в банку, сразу же плотно закатываем крышками. Теперь мы знаем, как сохранить помидоры свежими с помощью банок и подручных средств.

Имеется и ещё одно мнение на этот счёт. Помидоры дольше будут сохраняться, если к ним не будет поступать кислород. Поэтому и просто закатать их в банки безо всяких добавок, можно и нужно. Но перед этим необходимо проварить на протяжении 2 минут каждый томат, высушить и просто опустить их, не плотно, в банки, закатать крышкой, открыть зимой. Хранить нужно в погребе.

Как хранить помидоры в газете

Будем хранить помидоры в холодильнике 2 недели с помощью обычной газеты. Можно замотать каждый овощ в бумагу, можно сделать конверты, как для семечек, и хранить их по 3 штучки. Самый простой способ, как сохранить помидоры свежими, заключается в том, чтобы влага на них не попала, газету меняйте чаще, а в холодильнике и на полке должно быть сухо. Если каждый плод находится в бумаге или газете, он будет храниться очень долго и не в холодильнике. Если помидоры по отдельности замотать, менять листы каждую неделю, они будут лежать всю зиму и просто в ящиках или корзинах. Главное, не громоздить помидоры один на другой многочисленными слоями, 1 или 2 будет достаточно.

Как сохранить помидоры : Способ в опилках

Храним помидоры в ящиках, с помощью опилок. Если вы приобрели или собрали урожай ещё не очень спелый, уложите помидоры в ящик, желательно деревянный, только укладывайте рядами, спинка к спинке, чтобы они друг друга не помяли, местом, где была плодоножка (хвостик) – вверх. Перекладывайте каждый слой бумагой, и пересыпайте опилками, которые впитывают влагу, не дают помидорам гнить или портиться. Чтобы данный способ, как сохранить помидоры свежими был эффективным, нужно обеспечить плодам минимум влаги, отсутствие солнечного света и температуры, выше +10 градусов. Ящики опустите в погреб или подвал, или же храните на балконе, если сторона не солнечная, накрывайте бумагой.

Как сохранить помидоры : Способ в бумаге

Данный способ,  как сохранить помидоры свежими, похож на предыдущий. Разница состоит в том, что ещё зелёные помидоры нужно хорошо промыть и полностью высушить на полотенце, без помощи солнца. Помидоры не нужно вытирать, они обязаны просохнуть самостоятельно. Возьмите ватку, хорошо смочите спиртом, протрите каждый овощ, заверните его в бумагу, газету, складывайте в ящик шеренгами, корешками вверх. Не кладите плотно, пусть у помидоров будет немного места. Обязательно хранить ящик в помещении, которое хорошо проветривается, температура не должна превышать +10 градусов. Такие плоды можно сберечь до зимы, Нового года, а если сорт крепкий, то и до весны. Главное – не берите спелые овощи, пусть они будут зеленоватыми, плотными и крепкими.

Примечание

Если вы узнали, как сохранить помидоры свежими с помощью ящиков и бумаги, и решили воспользоваться данным способом, помните, что периодически, примерно раз в неделю, необходимо перебирать плоды, забирать доспевшие, переспелые, повреждённые. Так же дело состоит в том, что уже красные помидоры нужно отделять от зелёных, поскольку неспелые овощи не так насыщены фолиевой кислотой, она и способствует быстрому покраснению, созреванию плода. А нам нужно этот процесс замедлить. Вы ведь знаете про хитрость «Хочешь, чтобы зеленые помидоры быстрее созрели, обязательно положи к ним несколько красных помидоров». Поэтому красные помидоры от зеленых нужно быстренько убирать.

Осматривать помидоры необходимо и на предмет гнили, чтобы один помидор не заразил остальные. Меняйте бумагу, она становится влажной, а это противопоказано для длительного хранения. Следите за ящиками, и ваши помидоры будут храниться вплоть, до весны.

Если у вас имеется солома, то на дно ящика лучше её постелить, желательно периодически так же её менять на новую, сухую. Солома вообще хорошо помогает хозяйкам сберечь до новогодних праздников спелые, вкусные овощи, особенно в вопросе, как сохранить помидоры свежими. Поэтому запаситесь ею, избавьтесь от одноразовых полиэтиленовых пакетиков. Они собирают влагу, портят помидоры.

Можно воспользоваться всеми способами, как сохранить помидоры свежими. То есть, зелёные или чуть спелые плоды опустить в кипяток на 2 минуты, просушить, протереть спиртом, замотать в бумагу, сложить корешками вверх шеренгой, в два слоя, пересыпать опилками и застелить соломой. Так вы ещё весной, до начала сезона, будете кушать вкусные ароматные помидоры.

Замороженные помидоры – рецепт заморозки свежих овощей на зиму в морозилке

Замороженные помидоры заготавливаются достаточно быстро и легко, не отнимая у вас много времени. Что примечательно, томаты можно замораживать как в нарезанном виде, так и целиком. Овощи для заморозки можно использовать как больших, так и маленьких размеров. Все зависит от ваших предпочтений. Ниже дается пошаговый рецепт с фото, где описывается, как правильно и вкусно заморозить помидоры на зиму в домашних условиях. Если у вас скопилось большое количество томатов и вы не знаете, что с ними делать, то данный рецепт будет вам в помощь.

У большинства хозяек часто возникает вопрос: «Как употреблять заготовленные томаты?» Опытные кулинары используют мороженные овощи для приготовления борща, супа, салата, кетчупа, аджики либо соуса. Иногда такой продукт добавляют в омлет.

Кроме того, описываемая заготовка, как и свежая, несет большую пользу организму, поскольку при заморозке в овощах сохраняются витамины и минеральные вещества. Кроме того, в этом продукте содержится особое вещество, которое помогает организму противостоять стрессовым ситуациям и поднимать настроение. Помимо этого, томаты можно кушать тем, кто страдает от избыточного веса, а также тем, у кого больные почки и имеются солевые отложения. Однако наряду с пользой помидоры могут причинить вред здоровью, если, например, у вас пищевая аллергическая реакция.

Сколько хранятся замороженные помидоры? Срок годности мороженных томатов примерно двенадцать месяцев. За этот период времени вы можете добавлять овощи в различные блюда.

Шаги приготовления

шаг 1Чтобы заморозить свежие и спелые помидоры на зиму, необходимо томаты тщательно вымыть от грязи и пыли, протереть насухо полотенчиком. Затем следует порезать помидоры кусочками, но лучше резать четвертинками.

шаг 2Далее подготовленные овощи выложить рядами на противень, застеленный фольгой.

шаг 3Затем противень необходимо обернуть пищевой пленкой.

шаг 4Томаты отправить в морозильную камеру на ночь. После этого замороженные томаты переложить в пакеты с герметичной застежкой и вновь поместить в морозилку.

шаг 5Если вам необходимо разморозить помидоры для приготовления какого-нибудь блюда, то достаточно высунуть томаты из морозильной камеры, но только то количество, которое вам требуется для готовки. Замораживать повторно томаты ни в коем случае нельзя.

шаг 6Теперь помидоры нужно пустить под холодную воду на несколько секунд. А потом томаты должны полежать еще минут пять, чтобы окончательно растаять.

шаг 7Затем овощи можно нарезать и использовать по назначению.

шаг 8Если вам не хочется резать помидоры кусочками, то их можно заморозить на зиму целиком. Чтобы это сделать, овощи необходимо помыть, вытереть насухо, распределить по подносу, убрать в морозильный отсек на ночь.

шаг 9Потом мороженные томаты сложить в пакет с застежкой и убрать в морозилку. Следуя данному рецепту с фото, можно правильно заготовить овощи на зиму в домашних условиях.

Приятного аппетита!

Замороженные помидоры — пошаговый рецепт с фото

Приготовление замороженных помидор.

1 выбираем и подготавливаем помидоры

Для качественной заморозки, без больших потерь вкусного и очень полезного сока надо выбирать твердые сорта помидор, с толстой шкуркой, мясистые и желательно, чтобы они были немного не доспевшими и мало сочными. Для заморозки идеально подходят томаты, которые в простонародье называют «сливки», они небольшого размера и идеально быстро замораживаются. Для начала переберите помидоры и удалите порченные, давленные, гнилые и сильно мягкие.

Затем уложите их в дуршлаг и тщательно промойте под холодной проточной водой так чтобы вся пыль и грязь хорошенько смылась. Подержите томаты минут

15 в дуршлаге для того чтобы слилась вся вода, обсушите их кухонными бумажными полотенцами и уложите в сухую чистую глубокую миску. Помидоры подготовлены, можно преступить к заморозке.

2 замороженные помидоры – рецепт первый

Первый рецепт очень легкий и простой. Подготовленные обсушенные помидоры, уложите небольшими порциями в вакуумные пакеты закройте пластмассовый замочек, слегка придавливая его пальцами рук, оставив небольшое пространство для тонкой трубочки, через которую дети часто пьют сок. Вставьте трубочку в отверстие и высосите весь воздух с пакета. Когда в пакете не останется воздуха, зажмите пальцем конец трубочки, через который вы высасывали воздух, медленно вытаскивая ее из пакета. Пальцами рук выталкивайте оставшийся воздух, вытащив трубочку, плотно закройте пакет с помидорами и положите в морозильную камеру. Помидоры будут заморожены через

2 – 4 часа, в зависимости от размера плодов. Для такой заморозки желательно, чтобы диаметр помидор не превышал 3 – 4 сантиметра. Такие помидоры сохраняют свои свойства и витамины в течение 7 – 9 месяцев. Такой вид замороженных томатов подходит для приготовления фаршированных помидор, салатов, и любых других блюд.

3 замороженные помидоры – рецепт второй

Второй способ тоже очень легкий, но в его процессе томаты могут потерять небольшое количество сока. Для меньшей потери жидкости с помидор, плоды должны быть очень твердыми, мясистыми с малым количеством сока. Конечно, небольшое количество сока будет теряться, и здесь, очень важен выбор помидор, идеально подойдет «сливка» она мало сочная и очень твердая. Для начала возьмите небольшие противни, застелите их полиэтиленовой пленкой. Теперь возьмите чистый нож и чистую разделочную доску, убедитесь в том, что нож достаточно острый. Положите на доску обсушенные помидоры и нарежьте их кольцами или дольками толщиной и первой и второй нарезки не должна превышать

1 сантиметр. Затем обсушите кусочки томатов бумажными кухонными полотенцами, уложите на противень, заморозьте в морозильной камере в течение
4 часов. Затем доставая их небольшими частями из морозильной камеры, уложите помидоры в герметичные пакеты средними порциями, и закройте пакеты как написано в первом рецепте. Затем пакет с томатами отправьте обратно в морозильную камеру. Такие помидоры хранятся в морозильной камере в течение 1 года и сохраняются все свои витамины и полезные вещества. Такой вид помидор подходит для приготовления салатов, супов, соусов и любых других блюд.

4 замороженные помидоры – рецепт третий

Третий способ заморозки немного кропотливый и требует небольших усилий с вашей стороны. Для этого вам потребуется предварительно охлажденная вода или 2 килограмма льда на 5 литров обычной холодной воды. Лично я предварительно охлаждаю воду в морозилки налив ее в обычные 1,5 литровые пластмассовые бутылки от минералки.

На 5 килограмм помидор надо, примерно, 5 бутылок с охлажденной водой. Просто наберите в бутылки проточную холодную воду положите в морозилку и охладите до -3 градусов. Главное чтобы она не превратилась в лед. Затем поставьте на плиту, включенную на сильный уровень, глубокую полную проточной воды кастрюлю, доведите ее до кипения и выключите плиту.

Аккуратно при помощи шумовки уложите в кипяток помидоры, и оставьте их пропарится на 1 минуту.

За это время в глубокую миску вылейте охлажденную воду с пластмассовых бутылок и затем той же шумовкой вытащите томаты и переложите их в миску с холодной водой.

Дайте им постоять в охлажденной воде 1 – 2 минуты.

Поочередно вытащите из воды плод за плодом и аккуратно снимите с каждого томата шкурку при помощи ножа.

И теперь можно действовать по желанию, вы можете вырезать у помидор плодоножки, нарезать их дольками или измельчить мелкими кусочками как вам больше нравится.

В основном я замораживаю такие помидоры целиком.

Целые плоды без шкурки уложите на противень, застеленный полиэтиленовой пленкой, и поставьте в морозильную камеру на 4 – 6 часов, в зависимости от их размера, до полной заморозки. Затем замороженные томаты, вынимая частями из морозилки, уложите в герметические пакеты, и закройте их как описано в первом рецепте. Желательно чтобы в одном пакетике было от 5 до 8 плодов. Уложите помидоры в морозильную камеру и ждите зимы. Такие помидоры хранятся 1 год, из них можно готовить соусы, подливы, маринады для мяса, пиццу, супы и многие другие блюда.

5 размораживаем замороженные помидоры

Для того, чтобы разморозить замороженные помидоры не надо прилагать много усилий. Если вас не поджимает время, и вы располагаете им свободно, просто достаньте нужное вам количество помидор в пакете с морозилки и оставьте их размораживаться в холодильнике на нижней полке, где происходит меньшая циркуляция холодного воздуха в течение 3- 4 часов. Если все же время у вас мало и надо срочно, что то приготовить, пакетики с помидорами уложите в глубокую миску с холодной водой, через 30 минут они оттают и будут пригодны для употребления или приготовления ваших любых кулинарных задумок. Ни в коем случае не вытаскивайте помидоры из герметичных пакетов, размораживайте томаты только в них, какой бы вид размораживания вы не выбрали.

6 подаем замороженные помидоры

Замороженные помидоры перед подачей или использованием размораживают. Их добавляют в салаты, готовят первые и вторые блюда. Перемалывают и маринуют в них мясо, птицу, готовят соусы, супы, подливы, кетчупы, кладут в выпечку, тушат с овощами. Такие помидоры сохраняют все свои полезные вещества и витамины и если человек, выбравший между замороженными и свежими купленными в магазине помидорами «свеженькие» тогда он получит меньше витаминов. Выбор за вами! Кушайте на здоровье и получайте витамины!

Приятного аппетита!

Советы к рецепту

− Не замораживайте помидоры большими порциями, удобство заморозки томатов небольшими частями заключается в том, что в любой момент вы можете достать необходимое вам количество помидор и использовать для своих нужд.

− Если у вас нет герметических пакетов для заморозки, уложите порциями замороженные помидоры в обычные полиэтиленовые пакеты, которые в свою очередь уложите в небольшие пластмассовые или железные емкости. Оберните их полиэтиленовой пленкой и храните в морозильной камере.

− Если вы не уверенны в качестве купленных вами помидор, и думаете, что в них могут быть химические элементы различного рода, вам стоит наколоть помидор пару раз зубочисткой вокруг плодоножки и замочить в холодной воде на 30 минут, за это время большая часть нитратов и химикатов выйдут и растворятся в воде. НО! Такое замачивания переживут не все сорта томатов, подойдут плотные, мясистые с маленьким количества сока и твердые плоды!

− Если вы собрались тушить замороженные томаты, их можно не размораживать. В процессе тушения или жарки они оттают сами.

Рецепт лечо из перца и помидоров на зиму

Ароматное лечо по-домашнему — одна из моих любимых заготовок на зиму. Сочетание всего двух продуктов — томатов и болгарского перца дают изумительный вкус. Такое блюдо хорошо как само по себе, так и в качестве добавок к картофельному пюре или макаронам. Также лечо придаст особенный вкус, если его добавить в лагман, борщ или другой суп.

Лечо на зиму: рецепт без стерилизации

Ингредиенты:

  • помидоры,
  • болгарский перец,
  • соль,
  • сахар,
  • уксусная кислота.

Лечо на зиму мы готовим, можно сказать, в промышленных масштабах, поэтому прошу не удивляться, количеству продуктов на фото)).

Шаг 1. Первоначально нужно помыть овощи. Помидоры порежьте на крупные куски, перец очистите от семечек и порежьте крупной соломкой.

Помидоры следует помыть и выжать из них сокПерец очистить от семечекИ порезать соломкой

Шаг 2. Из томатов выжмите сок и поставьте его вариться. Отходы от помидоров можно пустить на хренодер.

Выжимаем сок из томатов и ставим его на плиту

Шаг 3. Так как томатного сока у меня получается очень много, то я сначала варю из него томатный сок на зиму, рецепт которого писала здесь. Добавляю соответствующее количество соли и сахара (в статье о соке все ингредиенты указаны), затем разливаю по банкам и закручиваю В оставшееся количество добавляю недостающее количество сахара и продолжаю варку лечо. Если и вы решили сначала сварить обычный сок, то предлагаю следовать моему примеру, а если же целенаправленно варите только лечо, то вот пропорции специй для лечо, которые нужно добавить когда сок закипит.

На 1 литр сока:

  • 5 гр соли (1 чайная ложка),
  • 22 гр сахар (1,5 столовые ложки).

Кипящий сок оставьте на огне еще на 20 минут, не забывая периодически помешивать.

Шаг 4. Добавьте в сок перец (на 1 литр сока приходится литр порезанного соломкой перца) и продолжайте варить еще в течении 20 минут.

Добавляем перец

Шаг 5. В завершении добавьте уксусную кислоту.

На 1 литр сока:

0,5 ч. ложки.

Можно даже добавить чуть больше половинки чайной ложки, но не полную.

Лечо в процессе варки

Шаг 6. Горячее лечо разлейте по чистым сухим банкам и закрутите крышками, предварительно прокипяченной в течении 5 минут в кипятке. Отправьте банки “под шубу”, перевернув их вверх дном.

Укутываем банки «под шубу»

Когда банки остынут, можно отправлять их на хранение в погреб или же в другое прохладное место. Приятного)).

Лечо на зиму готово!Лечо по-домашнему — вкуснее не найти!

Рецепты блюд с лечо

Иногда выходит так, что домашние с большой охотой уминают половину банки лечо, а вторую половину, кушать никак не хотят. Так вот, именно для таких случаев я подобрала несколько простых рецептов блюд, куда можно отправить лечо.

Борщ с лечо

Варим обычный борщ из мяса, картофеля и капусты. А в заправку к лучку, моркови и свекле вместо томатной пасты закидываем лечо.

Гуляш с лечо

Обжариваем для гуляша любое мясо, добавляем лук, а после выливаем лечо. Соответственно, солим и добавляем любимые приправы по вкусу.

Овощное рагу

Тушим любые овощи на свое усмотрение, рецепт рагу в мультиварке, писала здесь. И в завершении добавляем лечо.

Суп харчо

Отвариваем мясо, закидываем картофель и рис. Делаем заправку из лука, моркови и лечо.

Макароны по-флотски

Очень люблю макароны по-флотски. Но всегда их хочется чем-нибудь сдобрить. Вот лечо как раз подойдет. Можно потушить с лечо фарш, а потом добавить ко всему этого отваренные макароны.

Разумеется, это далеко не весь список. Думаю, вы и сами сможете найти применение лечо в своих любимых блюдах.

Помидоры без стерилизации на зиму

Порций: 1 Время приготовления: 1 час Автор: Ksysha

 

У любой хозяйки, высаживающей огород, обязательно отведено место для помидоров. Хотя хлопот с ними много, но зато половину лета и почти всю осень кушать можно свежие, выращенные на собственном участке, овощи. Это, конечно, хорошо, но закатать их на зиму тоже нужно. Одной баночкой я никогда не ограничиваюсь. Ставлю помидоры в собственном соку, готовлю из них домашний кетчуп, варю томатный сок и обязательно добавляю в аджику. Но список «помидорных» заготовок был бы неполным, если бы я не закатывала маринованные помидоры без стерилизации на зиму. Признаюсь, это одна из самых простых консерваций, потому что тару предварительно стерилизовать не нужно, главное вымыть помидоры и подготовить нужные приправки. Последние, к слову сказать, беру только с собственного участка, ну иногда с соседнего. Например, вишня у меня не растёт, а по паре листочков всегда кладу в банки, зато на моем участке есть кусты смородины, листьями которой я делюсь с соседками, когда наступает сезон закаток. Да и вообще с соседями нужно дружить, потому что соль может закончиться в самый неподходящий момент или крышки не хватит, чтобы закатать последнюю баночку.

Маринованные помидоры без стерилизации на зиму

Итак, когда плодов назрело достаточно много, самое время сохранить их на зиму, в свежем виде, конечно, не получится, а вот в маринованном очень даже.

Ингредиенты:

  • помидоры — 6 кг,
  • чеснок по 5-6 зубчиков на каждую банку,
  • соцветия укропа – по 1 шт. на банку,
  • гвоздика – по бутону на банку,
  • лавровый лист – по 2 шт. на банку,
  • листья вишни и чёрной смородины – по 2-3 листочка на банку;

    • маринад на 3 л воды:

    • сахар – 9 столовых ложек,
    • соль – 2 столовые ложки,
    • уксус – 45 г (у меня для этих целей есть специально отведённая 50-граммовая рюмка).

    Процесс приготовления:

    Хотя весами и не пользуюсь при приготовлении маринада и не высчитываю, сколько чего положить в банку, однако стараюсь придерживаться приведённой выше рецептуры. Если лишние 5 г уксуса или того же сахара погоды не сделают и кардинально вкус закатки не поменяют, то вот дополнительная ложка соли (сахара) может сыграть с заготовкой злую неприятную шутку: вместо вкусных сладковато-островатых помидоров получите несъедобный продукт.

    Для этой заготовки почти всегда беру 3-ёх литровые банки, потому что, кроме того, что мы просто их кушаем, я имею в виду помидоры, часто добавляю маринованные томаты в борщи, щи и пасту.

    Даём склянкам обсохнуть и начинаем перебирать помидоры. Они могут быть любые: и красные, и зелёные, и большие, и маленькие. Убираем с плодов хвостики, перекладываем в таз, заливаем водой, моем. Если грязь пристала к плодам и не хочет убираться, потрите слегка её нежёсткой щеткой или тряпкой. Главное, не повредить кожицу.

    На дно каждой банки кладём укроп, лавровый лист, листочки вишни, смородины, гвоздику и режем тонкими пластинами часть чеснока (3 зубчика). Плотно укладываем помидоры в банку до самого горлышка. На них бросаем оставшийся чеснок, предварительно порезав его на кусочки.

    Заливаем банки крутым кипятком, накрываем крышками и выжидаем минут 10. После чего сливаем воду из банки в кастрюльку. Чтобы помидоры не выскочили из тары, либо придерживайте их пальцами, либо наденьте на банки специальную крышку с дырочками.

    Добавляем в кастрюлю с водой сахар, соль и ставим на большой огонь закипать. Когда появилось активное бурление, вливаем туда же уксус, досчитываем до 10 и выключаем. Заливаем приготовленным маринадом помидоры и закатываем. Как понимаете, чтобы заготовка не вздулась через пару дней, крышки нужно прокипятить. Укутайте банки во что-нибудь тёплое и держите помидоры без стерилизации пару часов, в идеале, ночь. Этот способ помогает дольше сохранять консервацию на зиму.

    Такие маринованные помидоры с уксусом простоят у вас до нового урожая, если вы их не съедите раньше.

    Приятного аппетита!

    Секреты выращивания помидоров для получения больших урожаев и здоровых растений

    Помидоры — любимая культура для многих домашних садоводов, и даже начинающие садоводы могут добиться успеха при выращивании своего первого растения томата. Но если вы действительно хотите улучшить свои навыки выращивания томатов и добиться большего и лучшего урожая, чем когда-либо прежде, я открою вам несколько «коммерческих секретов». Как бывший фермер на рынке экологически чистых продуктов, я за многие годы выращивал тысячи томатов. В результате я составил список из 12 секретов выращивания томатов, которые можно использовать в домашнем саду для получения более здоровых растений, увеличения урожайности и меньшего количества работы.

    Садоводы любят выращивать спелые, сочные помидоры. С этими 12 советами по выращиванию высокие урожаи не за горами.

    12 секретов выращивания помидоров

    В то время как некоторые из этих секретов выращивания томатов связаны с советами по посадке томатов и здоровьем почвы, другие сосредоточены на том, как правильно ухаживать за растениями томатов в течение всего вегетационного периода. Тем не менее, каждый из этих секретов выращивания томатов направлен на то, чтобы помочь вам свести к минимуму работу при максимальном урожае.

    Секрет выращивания томатов # 1:

    Фосфор — большое дело

    Помидоры любят солнце.Идеально, по крайней мере, 6 часов полного солнца в день. Но знаете ли вы, что им также нужна почва, насыщенная питательными веществами, с особым упором на обилие фосфора? Из трех основных макроэлементов для растений [азот (N), фосфор (P) и калий (K)] фосфор является тем, который способствует развитию крепких корней и большого количества цветов и фруктов. Садоводы, которые перекармливают свои помидоры удобрениями с высоким содержанием азота, имеют большие листовые зеленые растения томата с небольшим количеством цветов и фруктов.

    Вместо использования удобрений с высоким содержанием азота один из самых простых секретов выращивания томатов — выбрать органическое гранулированное удобрение для томатов с немного большим содержанием фосфора (средний номер на упаковке).Он обеспечивает форму медленно высвобождающегося фосфора, доступного для растений в течение всего вегетационного периода, без чрезмерного накопления азота. Подробнее о том, как читать этикетку на удобрении.

    У растений томатов, которые подкармливают удобрениями с высоким содержанием азота, много зеленых листьев, но очень мало цветов и плодов.

    Кончик томата # 2:

    Почва Значение pH

    Хотя большинство садоводов не знают, каков pH их почвы, это важное число сильно влияет на урожайность томатов.Идеальный pH почвы для максимального усвоения питательных веществ растениями томата составляет от 6,2 до 6,5. Это означает, что когда pH вашей почвы находится в этом диапазоне, корни растения могут поглощать наибольшее разнообразие питательных веществ. Купите высококачественный набор для тестирования почвы в домашних условиях и следуйте инструкциям по корректировке существующего pH для достижения этой оптимальной цели. Подробнее о том, как регулировать pH почвы.

    PH почвы влияет на доступность питательных веществ в почве. Поэтому, если вы хотите много помидоров, стремитесь к pH в пределах 6.2 и 6.5.

    Секрет выращивания томатов # 3:

    Теплая почва означает более быстрый старт

    Помидоры — урожай для теплой погоды. Они плохо переносят морозы, не любят холодных «ног». Прогревание почвы перед посадкой улучшает ранний рост корней и способствует лучшему старту растений. Это секрет выращивания томатов, который не всегда учитывают многие садоводы. Чтобы согреть почву перед посадкой томатов, накройте ее черным полиэтиленовым покрытием или черной биоразлагаемой листовой мульчей на две недели.Пластик поглощает солнечную энергию и согревает почву. Оставьте его на несколько недель, а затем снимите перед посадкой или прорежьте отверстия в покрытии и посадите помидоры прямо через них. Если вы выберете последний вариант, пластик также поможет бороться с сорняками в течение всего вегетационного периода.

    Некоторые садоводы не любят использовать пластик вокруг пищевых растений, поэтому, если это ваш случай, используйте биоразлагаемую листовую мульчу или не используйте этот секрет выращивания томатов. Тем не менее, использование пластиковой мульчи разрешено в соответствии с Программой национальных органических стандартов США при условии, что пластик удаляется в конце вегетационного периода и не превращается в почву.

    Даже садовники в контейнерах могут воспользоваться преимуществами использования черной пластиковой мульчи для обогрева почвы перед посадкой томатов.

    Совет по посадке томатов № 4:

    Защитите растения перед ранним урожаем

    Если вам нужен секрет выращивания томатов, который можно использовать, чтобы ускорить сезон помидоров, или если вы собираетесь собрать спелые помидоры на несколько недель раньше, чем ваши соседи, подумайте об использовании какого-либо типа защиты от непогоды, чтобы вы можно сажать раньше. Помните, помидоры любят жаркую погоду, но окружение недавно посаженных саженцев какой-либо изоляцией позволяет сажать помидоры на несколько недель раньше.Ищите защитные конические изоляторы из пластика с двойными стенками, которые вы заполняете водой. Вода удерживает дневное тепло и выпускает его ночью, чтобы согреть растения. Используйте по одному для каждого растения в течение первых нескольких недель после посадки. Когда станет жарко, слейте воду и снимите ее.

    Еще один секрет выращивания томатов — использование глиняных дренажных труб, разрезанных пополам по длине. Прикрепите половину сливной трубы к каждой стороне вашего томата (см. Фото) и над растением. Глина поглощает солнечное тепло в течение всего дня, а затем отдает его в течение ночи.Глиняные дренажные трубы не защитят растения томатов от сильных морозов, но они защитят их от легких заморозков и дадут им толчок в прохладную весеннюю погоду.

    Глиняные дренажные трубы можно разрезать пополам и накрыть растения, чтобы они поглощали солнечное тепло днем ​​и отводили его в течение ночи.

    Секрет томатного растения # 5:

    Глубоко или горизонтально

    В отличие от других садовых овощей, растения томата способны образовывать корни на всем протяжении своего стебля (так называемые придаточные корни).Умные садоводы пользуются этим, сажая рассаду томатов очень глубоко или горизонтально, закапывая как можно большую часть стебля. Глубокая и горизонтальная посадка томатов дает обширную корневую систему, которая лучше справляется с засухой и получает доступ к питательным веществам почвы.

    Независимо от того, насколько высока ваша пересадка томатов, во время посадки большим и указательным пальцами отщипните все листья, кроме верхних 4. Затем либо выкопайте яму, достаточно глубокую, чтобы зародить растение до самого основания. самый нижний оставшийся лист или выкопайте горизонтальную траншею и положите стебель растения набок в траншею.Затем закопайте растение, осторожно отогнув кончик вверх, чтобы оно торчало из почвы.

    Посадите помидоры горизонтально и аккуратно загните кончик вверх. Эта практика увеличивает размер корневой системы.

    Секрет успеха # 6:

    Свободные корни лучше, чем плотные

    Когда вы вынимаете рассаду томата из контейнера или упаковки клеток, внимательно присмотритесь к корням. Вероятно, они кружатся внутри контейнера, образуя густую спутанную массу. Перед посадкой пальцами разорвите корневой ком и ослабьте его.Не волнуйтесь; не нужно относиться к этому процессу осторожно. Закопайте и раздвиньте корни. При посадке корневая масса не должна иметь форму емкости. Рыхление или разрыв корней перед посадкой побуждает корни распространяться в существующую почву, а не продолжать кружиться в форме горшка. Разложите ослабленные корни в ямке, прежде чем засыпать их землей.

    Пальцами ослабьте корневую систему томата перед тем, как положить его в лунку.Он не должен оставаться в форме горшка.

    Наконечник для выращивания томатов # 7:

    Всегда сажать

    Ищете секрет выращивания томатов, который поможет уменьшить количество вредителей? Пересадка — это ответ! Никогда не сажайте помидоры в одиночку; всегда сажайте их с несколькими друзьями. Травы из семейства морковных, такие как укроп, фенхель и кинза, являются отличными компаньонами для помидоров. Они служат нектаром для паразитических ос, которые помогают садоводам бороться с рогатыми червями томатов. Сладкий алиссум — еще один прекрасный цветок, который можно пересаживать с помидорами.Он дает нектар нескольким видам сирфидных и тахинидных мух, которые охотятся на таких вредителей, как тля, белокрылка, листоногие насекомые и плодовые черви томатов. Чтобы узнать больше о посеве-компаньоне, ознакомьтесь с моей книгой Plant Partners: Научно обоснованные стратегии посадки-компаньона для огорода .

    Сладкий алиссум — отличный компаньон для помидоров, потому что это отличный источник нектара для сирфидных мух, питающихся вредителями.

    Секрет выращивания томатов # 8:

    Приветственные шмели

    Наряду с предыдущим советом по выращиванию томатов, этот включает в себя поощрение хороших жуков.Цветки томатов самооплодотворяются (что означает, что они способны опылять себя), но им нужна вибрация, чтобы сбить пыльцу с пыльников, чтобы оплодотворить цветок и дать помидор. Хотя сильный ветер способен вызывать вибрацию цветов помидоров, шмели справляются с этим гораздо лучше. Шмели выполняют так называемое «опыление жужжанием». Они вибрируют своими летательными мышцами (на той же длине волны, что и средняя буква С), когда они нектара на цветках томатов, сбивая пыльцу на ходу. Поощряйте шмелей в своем томатном саду, посадив много их любимых цветов.В список входят баптизия, черника, подсолнухи, шишки, флоксы и люпин. Дополнительные советы по выращиванию шмелей можно найти в этой статье.

    Шмели легко опыляют цветки томатов путем опыления жужжанием.

    Наконечник для выращивания # 9:

    Мульчируйте сразу после посадки

    Опытные садоводы обязательно воспользуются этим секретом выращивания томатов. Мульчируйте рассаду томатов сразу после посадки, используя солому без сорняков, измельченные листья или необработанные скошенные травы.Мульча не только снижает потребность в прополке и поливе в течение всего сезона, но, что, возможно, наиболее важно, она подавляет распространенные почвенные болезни томатов, такие как фитофтороз и пятнистость листьев. Поскольку споры этих патогенов находятся в почве, мульча не дает дождевой воде разбрызгивать споры на листву растений. Слой мульчи должен иметь толщину от 2 до 3 дюймов, и его следует наносить еще до того, как вы полите только что посаженные помидоры.

    Мульчируйте растения томатов сразу после их посадки.Мне нравится использовать для работы солому, измельченные листья или необработанные скошенные травы.

    Секрет успеха помидоров # 10:

    Избавьтесь от самых нижних листьев

    Другой ключевой способ подавления болезней томатов — удаление нижних листьев с каждого растения томата. Поскольку самые низкие листья находятся ближе всего к почве, их удаление снижает вероятность распространения грибковых спор. Я обычно удаляю листья с самых нижних 8-10 дюймов стебля растения, но некоторые садовники удаляют гораздо больше.

    Для удаления самых нижних листьев ножницами или секатором обрежьте их там, где они встречаются с основным стеблем. Если у вас уже есть признаки заболевания на томатном растении, продезинфицируйте ножницы с помощью спрея лизола или хлорокса, прежде чем переходить к следующему растению, чтобы не передать болезнь с одного растения на другое. Вы также можете отщипнуть листья пальцем и большим пальцем, но вы должны вымыть руки, прежде чем переходить с больного растения на то, что не больно. Прочтите эту статью, чтобы узнать больше о профилактике и лечении болезней помидоров.

    У этих растений необходимо удалить несколько нижних наборов листьев, чтобы ограничить распространение грибковых заболеваний, передаваемых через почву.

    Совет по выращиванию № 11:

    Запрещается «всплеск и рывок»

    Растения томатов нуждаются в большом количестве воды в течение всего вегетационного периода. Если вы не обеспечите постоянную влажность, у ваших помидоров может развиться физиологическое заболевание, известное как гниль соцветий. Это когда дно помидора превращается в черный затонувший язва. Гниль соцветий — это симптом недостатка кальция в развивающихся плодах, но вряд ли это связано с недостатком кальция в почве.В большинстве почв много кальция. В основном кальций попадает в растение с водой, поэтому, когда почва не поддерживается постоянно влажной, этот кальций не может усваиваться корнями растения томата. Результат — дефицит кальция в растении (но не в почве). Добавление кальция в почву не поможет. Правильный полив — вот ответ.

    Для полива томатов установите насадку для шланга у основания растения и дайте воде впитаться в течение длительного времени. Затем вернитесь и сделайте это снова.Не делайте того, что я называю «всплеск и бросок», когда вы увлажняете только верхний дюйм почвы, а затем переходите к следующему растению. После эффективного полива томатов вы сможете копать лопаткой и находить влажную почву на глубину от 10 до 12 дюймов. Более глубокий полив раз в неделю намного лучше, чем ежедневный «всплеск и рывок».

    Глубоко полейте томатные растения. По мере созревания важно, чтобы листва была как можно более сухой, чтобы предотвратить появление грибка.

    Секрет выращивания томатов №12:

    Чернослив.Или нет.

    Многие садоводы зацикливаются на том, обрезать ли свои томаты. На самом деле не имеет значения, решите вы обрезать свои растения или нет. Пока растения имеют достаточную поддержку со стороны томатной клетки, решетчатой ​​решетки или системы стоек, и вы правильно расставляете растения (подробнее о том, как далеко друг от друга сажать томаты здесь), вы можете обрезать или не обрезать. Если вам нравятся аккуратные и опрятные растения, обрезайте побеги. Для тех, кто не против кустистых, беспорядочных растений, позвольте присоскам вырасти в полные стебли.Садовники вроде меня, которые находятся где-то посередине, подрезают немного, но мы не религиозны в этом отношении. Что касается обрезки помидоров, я говорю каждому свое.

    Некоторые садоводы обрезают помидоры черри тяжелее, чем обычные помидоры, просто потому, что лозы черри вырастают довольно большими.

    С этими 12 секретами выращивания помидоров у вас обязательно будет лучший урожай помидоров! Мы будем рады услышать ваши дополнительные советы в разделе комментариев ниже.

    Подробнее о выращивании здоровых помидоров читайте в следующих статьях:

    Выращивание томатов: как перезимовать, размножить и посадить в контейнеры

    Когда у вас есть возможность получить что-то БЕСПЛАТНО, большинство людей ухватывается за этот шанс.И не зря. Когда дело доходит до садоводства и выращивания растений, чем больше вы можете получить от урожая и растений, тем лучше. А помидоры — одно из самых простых растений для запуска, все, что вам нужно, — это вода!

    Зима, как правило, является временем замедления как для садоводства, так и для приусадебного участка, но мы с нетерпением ждем возвращения весны. Перезимовав молодые черенки, вы можете сразу же начать свой сад с растений, вместо того, чтобы тратить больше времени на то, чтобы начать выращивать семена.

    Мы говорим о том, как бесплатно разводить помидоры, о советах по выращиванию помидоров в помещении, а также о том, как их вносить на зиму.Так что следуйте советам по увеличению урожая помидоров и бесплатному выращиванию новых растений.

    Размножение томатов

    Я думаю, это самая важная часть, потому что без проросших черенков вы не сможете ничего посадить в свои контейнеры! Плюс в том, что это можно сделать в любой момент с весны до осени.

    Все, что вам нужно для выращивания молодых томатов, — это;

    Томатный завод (или растения)
    Машинки для стрижки (или ваши пальцы)
    Чашка
    Вода
    Солнечное окно

    Вот и все! Это будет очень просто.

    Анатомия томатов

    Итак, прежде чем вы начнете работать с машинкой для стрижки помидоров, пора сначала взять урок анатомии.

    Анатомия томата

    Томатный завод состоит из трех основных частей. SAM, или апикальная меристема побега, представляет собой верхушку растущего стебля на вершине растения. Ветви образуются сбоку у основания любого листа, где он соединяется со стеблем; это пазуха листа.

    Растения томатов будут расти вверх, пока SAM (или верхушка) не будет удалена, или пока не сформируется гроздь цветов.Любое растение, растущее в «V» пазухи, называется присосом. Это то, с чем мы будем иметь дело для распространения.

    В поисках присосок на томатном заводе

    В зависимости от того, насколько велико ваше томатное растение, вы можете найти много присосок или только одну или две.

    Следуя за стеблем вверх, каждый раз, когда ветви разлетаются, если вы обнаружите, что третья ветвь выходит из середины, обрежьте ее.

    Для получения наилучших и быстрых результатов вы должны подождать, пока присоски не станут около 4 дюймов в длину, но раньше я размножал их всего на 1 дюйм.

    Отрежьте столько присосок, с которыми вы хотите иметь дело, (я собираю больше каждые 3-4 дня, поэтому я вытаскивал только около 3 за раз). Если у вас есть любимое растение томатов или тот, который действительно растет Что ж, не забудьте сначала собрать с них присоски.

    Размножение томатных присосок

    Теперь, когда вы подстригли присоски, пришло время подстричь их и намочить. Если у вас есть присоски, у которых более одной пары листьев, обрежьте их, пока не останется только 2 листа.Это помогает черенку сосредоточиться на прорастающих корнях, а не на растущих листьях. После этого вы просто находите чашку или емкость, вставляете в нее черенки и заливаете нижнюю половину водой.

    Моя первая партия черенков

    Я использую небольшой контейнер Tupperware (я имею в виду маленький…) , а затем оставляю его в кухонном окне над раковиной, чтобы я мог наблюдать за ростом корней. Это может занять от 2 дней до 2–3 недель в зависимости от размера, тепла и солнечного света. Обязательно меняйте воду еженедельно и вращайте контейнер, чтобы присоски меньшего размера тоже могли загореться.

    2 черенка отрастают корнями после 3-дневного пребывания в воде

    Понимаете, что я имею в виду, говоря о суперлегком? Теперь, когда у вашей присоски есть корни, мы можем перейти к посадке их в контейнеры, чтобы держать их внутри на зиму.

    Контейнер для посадки помидоров

    Вы можете поместить в контейнер практически все виды помидоров. Некоторые лучше выращивают в контейнерах на постоянной основе (например, помидоры черри) , в то время как другие получают выгоду от посадки в землю или в БОЛЬШОМ контейнере. (например, бифштексы или другие нарезанные помидоры). Поскольку эти ребята размещаются на зиму, не имеет значения, какой сорт помидор, если у вас есть достаточно большой контейнер и система поддержки, если она в этом нуждается.

    С учетом этого, цель — 1 галлон на один срез растения. Если вы планируете хранить черенки помидоров в контейнере, когда наступит весна, вам нужно ведро объемом 5 галлонов или больше. И хотя вы можете посадить более одного растения в горшок, это не рекомендуется из-за нехватки места и питательных веществ.

    Вернуться к фактической части посадки ..

    Итак, теперь, когда у ваших черенков появились корни, пора положить их в землю. Если вы плохо знакомы с посадкой томатов и особыми потребностями в питательных веществах, ознакомьтесь с публикацией SFGate обо всех цифрах и особенностях питательных веществ.

    При посадке томатов обратите внимание на стебель. Видите все маленькие волоски? На самом деле это корни. Таким образом, чем глубже вы сажаете черенок, тем сильнее у вас будет корневая основа.Когда я посадил свою первую партию черенков, я посадил их полностью до основания листьев. Некоторые кладут их на бок, чтобы максимально обнажить корни, но все зависит от вас и от того, насколько велик ваш контейнер.

    Дождь на меня

    Помидоры любят быть влажными, но не насквозь мокрыми. Убедитесь, что в вашем сеялке достаточно места для слива, и помните, что вы будете держать его внутри, так что вам, скорее всего, понадобится поддон или тарелка для слива под контейнер.

    Ты зажигаешь мою жизнь

    При посадке томатов в контейнеры самая важная деталь — это место, куда вы их кладете.При посадке в контейнер летом вы можете переместить его на самое солнечное место во дворе. Зимой немного сложнее, особенно если у вас несколько растений и мало окон.

    Фото: Томатная грязь

    Помидорам требуется как минимум 6 часов полного солнечного света, но они предпочитают 8-10 часов. Если вы не получаете достаточно света через окна, вы можете дополнить его искусственным освещением для выращивания растений. Это приближает световое время к 12-16 часам. Другие варианты включают теплицы или «тепличный» контейнер из переработанных кувшинов или пластиковых пакетов.

    Принесите помидоры зимой

    Если вы уже собирали помидоры в контейнерах летом, просто обрезайте ветки в конце сезона и начинайте приносить их, когда температура упадет. Если вы, как я, начинаете срезку в конце лета, вам следует внимательно следить за ними, чтобы они не подверглись морозу или температурному шоку.

    Пока ваши растения находятся внутри на зиму, вам все равно придется обрезать и поддерживать томатов.Если у вас есть место, вы можете и дальше посадить их в клетку или использовать решетчатую систему, иначе вы захотите подрезать их довольно мало.

    Еще одна важная часть перезимовки помидоров — следить за тем, чтобы они не становились слишком холодными или слишком горячими. Оптимальный температурный диапазон составляет 65-85 градусов по Фаренгейту. Вы все еще можете получить фрукты или цветы на своих томатах, пока они находятся в помещении.

    Как только наступит весна и на вашем участке пройдут заморозки, вы можете пересадить новые растения в сад или просто переместить контейнеры на улицу.

    Не стесняйтесь продолжать обрезку и размножение побегов, чтобы получить больше растений. (вы можете делать это даже зимой с теми, которые вы выращиваете в помещении). Чередование черенков каждые 2 недели поможет наступить время сбора урожая, чтобы циклически перемещаться между сборами всех ваших растений.

    Ознакомьтесь с другими замечательными советами по выращиванию красивых и сочных помидоров на сайте Sunny Home Creations.

    Toe-may-toe, Toe-mat-toe

    Вот и все! Простой способ продлить вегетационный период, бесплатно вырастить новые растения и привнести немного зелени в свой дом на зиму.Что вы думаете по поводу размножения отростков для помидоров? Вы попробуете это в этом году? Позвольте мне знать в комментариях ниже.

    Если вы еще не подписались на нас, посетите наши страницы в Facebook, Instagram и Pinterest. Здесь вы также можете найти остальные сообщения нашего блога. И не забудьте сохранить этот пост для последующего чтения.

    Счастливой посадки!

    До скорой встречи!
    xoxo
    -A

    Помидоры плодоносят более одного раза? (Это зависит от…) — greenupside

    Если у вас в саду есть томаты, вам может быть интересно, могут ли они приносить плоды более одного раза в течение одного вегетационного периода.Ведь чем дольше будет урожай, тем вкуснее получатся помидоры.

    Итак, помидоры плодоносят более одного раза? Индетерминантные сорта томатов могут плодоносить более одного раза, давая плоды до заморозков. Детерминантные сорта томатов обычно дают только один урожай томатов за сезон.

    Конечно, ранние осенние заморозки могут сократить сезон, даже если у вас неопределенные сорта томатов. Есть также болезни, вредители и условия выращивания, о которых стоит беспокоиться.

    В этой статье мы подробнее рассмотрим сорта томатов, когда они цветут и плодоносят, а также что их сдерживает.

    Приступим.

    Плодоносят ли помидоры более одного раза?

    Как упоминалось выше, индетерминантные сорта томатов может плодоносить более одного раза за сезон.

    Индетерминантные растения томатов, также называемые «виноградными» разновидностями, могут легко вырасти до 6 футов в высоту. Фактически, некоторые могут достигать высоты 10 футов и более при надлежащей поддержке.

    Индетерминантные сорта томатов будут продолжать плодоносить в течение всего вегетационного периода, даже после того, как первые спелые помидоры на растении начнут созревать. Они предпочтительнее, если вы хотите отложить сбор урожая на более длительный период времени.

    Индетерминантные сорта томатов выше и часто требуют кольев или другой опоры.

    Детерминантные растения томатов, также известные как «кустовые» разновидности, вырастают до 4–5 футов, а затем перестают расти. Обычно они дают только один урожай за сезон, а все плоды созревают за неделю или две.

    По этой причине детерминантные сорта томатов предпочтительнее, если вы хотите сохранить весь урожай сразу. Обработка помидоров для соуса для пасты, соуса для пиццы или тушеных помидоров — трудоемкий процесс, поэтому имеет смысл делать это большими партиями.

    Детерминантные помидоры короче, поэтому клетка может служить хорошей опорой.

    Если вы хотите посадить детерминантные сорта томатов, но не хотите получить все плоды сразу, есть решение. Вы можете просто чередовать посадки детерминантных сортов томатов.

    Таким образом, вы сможете получать фрукты в течение более длительного периода времени. Другой вариант — посадить несколько разных сортов с разным сроком созревания, что даст вам более длительный период сбора урожая.

    Количество помидоров, которые вы получите с одного растения, будет зависеть от размера и типа.

    Например, некоторые растения томатов черри (такие как Super Sweet 100 от Burpee) могут производить 100 или более крошечных помидоров (весом всего одну унцию) за один сезон.

    Более крупные растения томатов типа «бифштекс» (такие как «Бифштекс из Бёрпи») могут давать только 10 помидоров за сезон — но плоды будут огромными (весом до 3 фунтов!)

    Сколько времени нужно на томатные растения, чтобы вырастить помидоры?

    Для получения томатов растениям томатов может потребоваться от 48 до 100 дней (от 7 до 14 недель) после пересадки.Помните, что если вы выращиваете семена в помещении, потребуется еще 6 недель (42 дня), чтобы семена прорастали и вырастали достаточно большими для пересадки.

    Время от пересадки до созревания томатов может сильно варьироваться в зависимости от сорта томата.

    Например, на нижнем уровне сладкие помидоры черри созреют за 48 дней, а спелые плоды появятся примерно через 7 недель после пересадки!

    Некоторые сорта помидоров черри могут давать плоды всего за 7 недель!

    Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с «Сладкими и аккуратными помидорами черри на заводе Bonnie Plants». Веб-сайт.

    Что касается высшего сорта, томаты Brandywine могут созревать в течение 100 дней после пересадки, а это означает, что для созревания может потребоваться примерно в два раза больше (14 недель) времени.

    Помидоры Brandywine могут вырасти за 14 недель!

    Как упоминалось ранее, если вы сажаете помидоры из семян, вместо того, чтобы пересаживать рассаду, потребуется еще больше времени, чтобы получить спелые помидоры.

    Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о том, когда растения томатов дают плоды.

    Когда растения томатов перестают давать плоды?

    Индетерминантные растения томатов будут продолжать плодоносить до тех пор, пока болезнь или мороз не остановят их.Детерминантные растения томатов дадут один урожай фруктов, а затем перестанут плодоносить.

    Мороз остановит плодоношение как детерминантных, так и детерминантных растений, если вы не защитите их.

    Конечно, ранние и неожиданные осенние заморозки также могут помешать детерминантным растениям томатов дать урожай. Недостаток воды, питательных веществ или солнечного света может замедлить или остановить сбор томатов, а также может помешать появлению любых фруктов.

    Защита от холода, такая как колпаки и укрытия для рядков, может продлить вегетационный период на неделю и более.Вы можете ознакомиться со всеми видами ресурсов по защите от холода на этой странице.

    Почему ваши томаты не приносят плодов?

    Отсутствие опыления — одна из возможных причин того, что ваш томатный завод не дает плодов.

    Во-первых, опылителей (таких как пчелы) рядом. Это может произойти, если вы или ваши соседи используют пестициды, или если соседний бизнес вызывает загрязнение, которое вредит пчелам.

    Отсутствие пчел может быть причиной недостаточного завязывания плодов на ваших томатах.В этом случае вы можете использовать зубную щетку для опыления цветов помидоров!

    Если в вашем саду не хватает опылителей, вы можете опылить вручную с помощью электрической зубной щетки (среди других методов). Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о том, как вручную опылять растения томатов.

    Другой потенциальной проблемой, которая может предотвратить опыление, является высокий или низкий уровень влажности. К сожалению, с этим мало что можно поделать!

    Высокая влажность означает, что мужская часть цветка не может высвободить свою пыльцу на женскую часть цветка.Низкая влажность означает, что пыльца не будет прилипать к женской части цветка.

    Есть несколько других факторов окружающей среды, которые могут замедлить производство томатов, в том числе:

    • вода
    • свет
    • дефицит питательных веществ
    • вредители
    • болезни
    0009 болезни Прочтите мою статью о том, почему ваши томаты не плодоносят.

    Отрастают ли растения томатов ежегодно?

    Помидоры не отрастают каждый год.У томата есть два варианта: он либо переживает зиму, либо нет.

    Помидоры многолетние, но доживут до следующего года, только если переживут мороз!

    Если защитить помидор от холода, он сможет пережить зиму. В этом случае растение не отрастает от корней, а вместо этого сохраняет свои лозы и листву.

    С другой стороны, если помидор погибнет от мороза, его лоза и листья не выживут. На самом деле его корни тоже не сохранятся.

    Помидор, погибший от заморозков, в следующем году не вырастет из корней. На этом этапе лучше всего выдернуть старый томат и компостировать его, чтобы освободить место для урожая следующего года.

    Являются ли помидоры многолетними?

    Помидоры — это многолетние растения , что означает, что они могут выживать дольше одного года, если климат достаточно теплый.

    Однако для практических целей томаты в холодном климате часто рассматриваются как однолетние. год. — это растения, которые растут всего один год и не отрастают заново.

    Мороз убивает растения томатов, но если их держать в тепле, они могут жить дольше года.

    В большинстве холодных климатов слишком сложно сохранить помидоры живыми в суровые зимы. В результате садоводы будут покупать новые семена или растения томатов каждый год и выбрасывать зрелые растения в конце сезона.

    Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей в Википедии о многолетних растениях и этой статьей в Википедии о однолетних растениях.

    Как долго живут растения томатов?

    Растения томатов, обработанные как однолетние, будут жить менее одного года.Точное количество времени зависит от климата и времени заморозков.

    Например, здесь, в Бостоне, штат Массачусетс, последние весенние заморозки приходятся на 10 апреля. В «Альманахе старого фермера» предлагается сажать семена томатов в помещении за 6–8 недель до этой даты.

    Итак, если вы посадите семена томатов в помещении 13 февраля (за 8 недель до последних заморозков 10 апреля), вы сможете сохранить растение живым до 3 ноября (дата последнего заморозка) или позже.

    Это означает, что ваш томат может жить почти 9 месяцев! Если вы примете меры предосторожности для защиты растений томатов от мороза, они могут прожить еще дольше.

    Как видите, время жизни растения томата будет зависеть от:

    • где вы живете
    • от того, насколько рано наступают заморозки в текущем году
    • насколько хорошо вы защищаете свои растения от заморозков

    Растения томатов, рассматриваемые как многолетние растения, будут жить более одного года, если вы защитите их от болезней (например, фитофтороза или фитофтороза) и мороза (для этого можно использовать отапливаемую теплицу).

    Теплица может согреть растения томатов и позволить им пережить мороз.

    Однако, если мороз убивает растение томата, он не вырастет снова и не вернется в следующем году. Вам нужно будет полагаться на сохранение семян, покупку семян или покупку трансплантатов, чтобы заменить старые растения.

    Что может убить растения томатов?

    Вредители, болезни, неправильный полив, недостаток питательных веществ, а экстремальные температуры могут убить растения томатов. Вам нужно будет принять меры для защиты ваши растения, если вы хотите, чтобы они давали плоды более одного раза в сезон.

    Вредители

    Есть много вредителей, которые могут повредить или убить ваши растения томатов, если им представится такая возможность.Если вы не примете меры по борьбе с этими вредителями, у вас будет меньше помидоров (если вам повезет) или вы просто потеряете весь урожай (если вам не повезет)!

    Многие виды червей (личинки моли) питаются помидорами, в том числе рогатыми червями и совками. Совки любят жевать стебли томатов у основания, отрезая растение у поверхности почвы.

    Роговые черви томатов — один из видов вредителей, питающихся помидорами.

    Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о том, какие виды червей едят томаты, и моей статьей о том, как избавиться от совок естественными методами.

    Тля — еще один вредитель, который может повредить помидоры. растения. Они маленькие, но могут быстро размножаются и переходят с растения на растение.

    Тля может быстро распространяться и за короткое время захватить несколько растений.

    Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о том, как избавиться от тли.

    Болезни

    К сожалению, есть много болезней, которые могут помешать вашим усилиям вырастить обильный урожай помидоров. Некоторые из наиболее частыми заболеваниями, поражающими помидоры, являются фузариозное увядание, вертициллез увядание и упадок (ранний или поздний).

    Один из лучших способов предотвратить болезни — это выбирать сорта томатов, устойчивые к этим заболеваниям. В каталоге семян устойчивость к болезням часто указывается буквами в описании.

    Например, буква «V» в описании сорта растения томата означает, что он устойчив к вертициллезному увяданию. Буква «F» означает, что он устойчив к фузариозному увяданию.

    Здесь мы видим симптомы фузариозного увядания табака. Изображение с Wikimedia Commons: https: // commons.wikimedia.org/wiki/File:Fusarium_wilt_symptom_tobacco.jpg

    Многие сорта томатов также устойчивы к раннему фитофтороз, фитофтороз или и то, и другое. Поздно гниль является наиболее разрушительной из двух болезней и может уничтожить целую урожай томатов за год.

    Фитофтороз заразил этот томат, что видно по коричневому стеблю.

    Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о 10 самых устойчивых к фитофторозу помидорах и моей статьей о том, как помидоры заражаются фитофторозом.

    Еще одна хорошая практика — предотвратить появление листьев и лоз ваши помидоры от намокания.Этот предотвращает распространение гнили и предотвращает распространение болезней, которые требуют влажные условия для процветания.

    Вы также должны поставить помидоры на колки или поставить в клетку, чтобы обеспечить поддержку во время роста. Это предотвратит распространение болезней, передаваемых через почву, на ваши растения.

    Поддержка растений томатов облегчит уход за ними (полив, удобрение, обрезка и сбор урожая).

    Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о том, как поддерживать растения томатов.

    Неправильный полив

    Переполив и недостаточный полив могут обернуться катастрофой для ваших томатов.

    При надувании почва слишком долго остается влажной, не оставляя места для воздуха. В результате корни загнивают из-за недостатка воздуха.

    Это предотвращает поглощение растением воды и питательных веществ из почвы. В конце концов, это приведет к тому, что растение погибнет или перестанет расти.

    Будьте осторожны, не допускайте переливания или затопления растений помидорами!

    Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о чрезмерном поливе растений.

    Когда вы находитесь под водой, листья растения могут скручиваться или становиться сухие и ломкие, с «хрустящей корочкой». Это более вероятно, если у вас сухая почва.

    Дополнительную информацию можно найти в моей статье о том, как обрабатывать сухую почву.

    Дефицит питательных веществ

    Дефицит питательных веществ (или дисбаланс pH) в вашей почве может привести к задержке роста, плохому урожаю или даже гибели ваших томатов.

    Лучший способ определить это — провести тест почвы с помощью сделайте это самостоятельно или отправив образец почвы в лабораторию в вашем местном офис распространения сельскохозяйственных знаний.

    Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о том, как проводить тест почвы.

    Экстремальные температуры

    Наконец, экстремальные температуры могут убить ваши растения томатов или не позволяйте им производить желаемый вами урожай.

    Сильная жара может помешать завязыванию плодов или погубить ваши растения, особенно в условиях засухи. Высокие температуры также могут помешать правильному созреванию томатов.

    Сильная жара высушивает почву и может помешать плодоношению томатов.

    Сильный холод и мороз могут сразу убить все ваши растения за одну ночь, если вы не примете меры по их защите.

    Один из лучших способов сделать это — знать даты заморозков в вашем районе и соответствующим образом сажать растения. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей о датах заморозков из Альманаха старого фермера.

    Можно также использовать колпачки для защиты молодых растений томатов от холода. Укрытия для рядков лучше подходят для защиты более крупных и зрелых растений от ранних осенних заморозков.

    Подробнее читайте в моей статье о том, как защитить растения томатов от холода и мороза.

    Можно ли сохранить помидоры живыми зимой?

    Вы можете сохранить помидоры живыми зимой, но это потребует некоторых усилий.Если вы выращиваете более мелкие детерминантные сорта в горшках или мешках, вы можете принести их в дом, пока осенние морозы не убили их.

    Глиняные горшки, пластиковые горшки и пакеты для выращивания — все это жизнеспособные варианты, если вы хотите переместить растения в помещении на зиму.

    Для получения дополнительной информации о контейнерах для комнатных растений детерминантных томатов, ознакомьтесь с моей статьей о глиняных горшках и пластиковых горшках и моей статьей об использовании пакетов для выращивания в помещении.

    У вас также есть возможность использовать вегетативное клонирование для получения томат — второй шанс на жизнь. Это можно сделать как для детерминантных, так и для неопределенных сортов.

    Просто отрежьте присоску от томата и наполовину погрузите его в воду. По прошествии некоторого времени черенок сформирует корни.

    В этот момент возьмите укоренившийся черенок и посадите его в емкость с горшечной почвой. Затем поднимите растение, как обычно.

    Конечно, если вы выращиваете помидоры семейной реликвии, вы также можете собрать семена с плодов и посадить их для получения рассады.

    Сбор семян помидоров семейной реликвии может позволить вам в следующем году вырастить еще одно поколение того же урожая.

    Сбор семян может работать не так, как ожидалось, с гибридными сортами томатов, поскольку семена могут быть стерильными или они могут не давать растений, подобных родительскому растению.

    Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о помидорах семейной реликвии и моей статьей о преимуществах и недостатках гибридных семян.

    Заключение

    Теперь вы знаете, что неопределенные сорта томатов могут плодоносить более одного раза в сезон, пока их не остановят заморозки (или что-то еще).Вы также знаете, что некоторые сорта томатов можно рассматривать как многолетние, если климат достаточно теплый.

    Если вы избегаете наиболее распространенных ошибки, ваши помидоры должны быть в состоянии дать вам много фруктов.

    Подробнее читайте в моей статье о типичных ошибках при выращивании томатов.

    Вы также можете ознакомиться с этим руководством по выращиванию томатов от Университета Нью-Гэмпшира.

    Я надеюсь, что вы нашли эту статью полезной — если да, поделитесь ею с тем, кто может использовать эту информацию.

    Если вы хотите прочитать некоторые из моих самых популярных постов, загляните на страницу «Лучшее от GreenUpSide» здесь. Наслаждаться!

    ~ Джонатон

    Вот почему ваши помидоры все еще зеленые, и что вы можете с этим поделать

    Помидоры — одна из самых популярных культур для домашних огородников. В конце концов, ничто не сравнится со вкусом свежих домашних помидоров. Однако с приближением вегетационного периода домашние садоводы могут беспокоиться о том, что на их садовых лозах не хватает сочных красных помидоров.Вместо этого их драгоценные растения приправлены жесткими зелеными плодами, которым еще только предстоит раскрыться в своей пышной красоте.

    «Это обычное дело для садоводов», — сказала Кейт Гарланд, специалист по садоводству из Кооперативного отделения Университета штата Мэн.

    Прежде чем паниковать из-за жалкого урожая помидоров, проверьте сорт. Прежде всего, ваши помидоры могут быть одним из сортов семейной реликвии, которые становятся зелеными при созревании, или многолетними сортами, которым еще нужно время для созревания.

    «Как садовники, мы хотим, чтобы все происходило немного раньше, чем обычно», — сказал Гарланд. «Это в основном выжидательная игра. Есть много разновидностей, которые немного медленнее, чем некоторые другие разновидности. Некоторые сорта тоже заслуживают того, чтобы подождать ».

    Гарланд сказала, что если ваш томат находится в затененном месте, иногда это может замедлить процесс созревания и общего развития. В этом году еще одна вероятная причина недозрелых помидоров — это не по сезону жаркое лето, которое Майнерс пережил в этот вегетационный период.

    «Наиболее вероятный ответ — сильная жара, которая была у нас ранее [в этом сезоне]», — сказал Калеб Гуссен, специалист по органическим культурам и их сохранению из Ассоциации органических фермеров и садоводов штата Мэн. «Лучше всего помидоры созревают при температуре в среднем от 70 до 75 [градусов по Фаренгейту], а когда жарче или холоднее, созревание может быть отложено».

    Согласно Корнельскому кооперативному расширению, когда температура превышает 85–90 градусов по Фаренгейту, процесс созревания значительно замедляется или останавливается, потому что ликопин и каротин, пигменты, которые придают фруктам розовый оттенок, не могут быть произведены.

    Что делать садовнику, жаждущему помидоров?

    Гарланд сказал, что в течение сезона регулярное прореживание растений путем удаления мертвого материала и обрезки побегов (крошечных побегов, образующихся на стыке стебля и листа) поможет растению выделять больше энергии на плоды. Однако на данном этапе сезона лучшее решение — просто подождать.

    «С возвращением более прохладной погоды люди могут увидеть избыток созревающих помидоров — до тех пор, пока созревание снова не замедлится из-за более низких средних температур», — сказал Гуссен.

    Если вы не можете дождаться, пока погода достигнет температуры Златовласки, воспользуйтесь тем фактом, что помидоры продолжают созревать от лозы. Гуссен предложил собрать помидоры, отнести их в дом и оставить при комнатной температуре, чтобы они созрели.

    «Это хорошо работает только с помидорами, которые начали процесс созревания, поэтому ищите фрукты, которые начинают« краснеть »», — сказал он.

    Гуссен также сказал, что нетерпеливые садоводы могут положить небольшое количество недозрелых помидоров в бумажный пакет, который свободно закреплен или скручен сверху, чтобы улавливать этилен, растительный гормон, естественным образом вырабатываемый при созревании плодов, который побуждает их к созреванию.

    «Чтобы все было по-настоящему, вы можете положить в пакет яблоко, потому что яблоки выделяют много этиленового газа», — сказал Гуссен.

    Если у вас заморозки, а ваши помидоры еще не совсем готовы, вы захотите собрать урожай этих помидоров и воспользоваться их свойствами созревания вне лозы. Гарланд сказала, что с наступлением осени она готова без промедления собрать урожай помидоров, которые можно спасти, если она знает, что есть хорошие шансы на приближающиеся заморозки. Затем она сортирует этот последний урожай по коробкам по степени спелости: одна для красных помидоров, одна для покрасневших помидоров и третья для зеленых, но больших фруктов.

    «Это позволяет мне постепенно получать свежие помидоры, — сказал Гарланд. «Если у вас есть спелые помидоры с зелеными, это побуждает их к созреванию, но я люблю медленно есть свежие помидоры всю осень. Я ел их вплоть до Дня Благодарения «.

    Или вы можете обнять помидоры такими, какие они есть, во всей их зеленой красоте. Незрелые помидоры могут быть не такими сладкими и питательными, как настоящие зеленые помидоры, но твердые и кислые фрукты по-прежнему восхитительны в жареном виде.

    «Есть зеленые сорта томатов, [но] сорта, которые традиционно являются красными, вы определенно можете собрать и съесть их на зеленой стадии», — сказал Гарланд.«Зеленые помидоры — это неплохо. Вы можете создавать с ними множество разных рецептов и максимально использовать то, что у вас есть ».

    Еще статьи из БДН

    Насколько холодно для томатов? — Наставник по садоводству

    Я предпочитаю выращивать томаты после последних заморозков и начала весны. Но иногда их поражает неожиданный мороз. Вот почему так важно знать, сколько холода могут выдержать растения томатов и как их защитить.

    Насколько холодно для томатов? Любая температура ниже 50 ° F слишком холодна для томатов. Сеянцы томатов не прорастут, молодые растения томатов будут плохо расти, а зрелые саженцы томатов не дадут плодов. Температура ниже 32 ° F вызовет мороз, который убьет растения и фрукты томатов.

    Томат хорошо растет при достаточном количестве солнечного света и тепла. Вам нужно знать подходящее время для их выращивания.И нужно знать, что делать, если в период вегетации происходит неожиданное понижение температуры.

    Какая температура убьет мои томаты?

    Любая температура ниже 32 ° F вызывает заморозки и убивает помидоры и плоды. Томатный куст сможет выжить даже при падении температуры в 33 градуса.

    Но выживание не означает, что помидор будет процветать. Рост растения будет задерживаться, и для получения плодов потребуется много времени, если они вообще появятся.

    Если на растении растут помидоры, они могут замерзнуть от холода. Это наносит им непоправимый урон, и вам нужно будет их утилизировать.

    Вы можете собирать зеленые помидоры незадолго до того, как на растения ударит холод или мороз. Зеленые помидоры можно ставить на хранение в темное холодное место. Когда вы захотите созреть помидоры, просто переместите их в сухое место.

    Лучшая температура для выращивания томатов находится в диапазоне от 70 до 85 ° F. Это также оптимальная температура для прорастания семян томатов.При температуре ниже 70 ° F семена прорастут намного дольше.

    Могут ли помидоры оправиться от повреждений холодом?

    Помидорам для хорошего роста нужна теплая погода, поэтому любой продолжительный период холода погубит растения томатов.

    Если температура понизится всего на несколько часов, то есть большая вероятность, что томат выздоровеет. Это также зависит от зрелости растения.

    Семена не прорастут при температуре ниже 70 ° F.Но помидор может поправиться.

    Насколько хорошо растение восстанавливается, зависит также от того, насколько низко упала температура и насколько сильно повреждено.

    Если растение и томаты пострадали от мороза, это может привести к замерзанию тканей. Клетки замерзают и разрываются, вызывая непоправимый ущерб растению.

    Это может быть видно, когда растения и фрукты увяли, почернели или потеряли форму.

    Лучшее, что вы можете сделать, это дать растению оттаять само и не прикасаться к нему.Осмотрите растение через несколько часов, чтобы увидеть степень повреждения.

    Если сеянцы и листья почернели, восстановить их невозможно. От них нужно избавиться и начать новую партию.

    Если растение созрело, проверьте листья и стебель. Если почернели только края листьев, растение выздоровеет.

    Если все листья замерзли и почернели, их нужно обрезать. То же самое нужно сделать с помидорами, поврежденными морозом.

    Если нижняя часть главного стебля почернела, растение погибнет, и с этим ничего не поделать. От растения нужно избавиться и начать выращивать другое.

    Как защитить помидоры от холодных ночей?

    При выращивании томатов весной и летом необходимо следить за температурой в вашем районе. Если температура собирается упасть ниже 50 ° F, вы можете принять меры, чтобы согреть помидоры.

    Выращивайте томаты в подходящий сезон

    Убедитесь, что вы начинаете выращивать томаты, когда ночные температуры выше 60 ° F.Проверяйте даты заморозков в вашем районе и начинайте выращивать томаты только после последних заморозков, когда начинается весна.

    Это повысит вероятность того, что ночные температуры не опустятся ниже нуля.

    Если у вас короткий вегетационный период, нужно проращивать и выращивать рассаду томатов в помещении. Как только уйдут морозы и повысится температура, вы можете пересадить рассаду на открытом воздухе в своем саду или контейнерах.

    Другой вариант — выращивать сорта томатов, которые легко переносят холодную погоду.Сюда входят русские сорта, такие как «Анна Русская» и «Азойчка». Эти сорта способны выдержать даже небольшой мороз.

    Используйте чехол для защиты растений томатов

    Самое простое, что вы можете сделать, — это накрыть помидоры на ночь, когда вы знаете, что приближается падение температуры.

    Прежде чем использовать укрытие, обязательно хорошо полейте томаты. Хорошо увлажненный томат может пережить холода намного лучше, чем сухой.

    Это может быть простая пластиковая крышка, например мешок для мусора, которую вы кладете на помидоры. Обязательно используйте кол и не допускайте соприкосновения пластика с томатом.

    Если пластик соприкасается с растением, он все равно будет вызывать воздействие холода на томаты.

    Некоторые другие средства, которыми вы можете укрыть помидоры, — это легкие одеяла, старые простыни и брезент.

    Вы также можете использовать старое пластиковое ведро, если его хватит, чтобы накрыть растение.Убедитесь, что в ведре нет отверстий.

    Если вы выращиваете рассаду на открытом воздухе, вы можете использовать крышку лотка, чтобы защитить их. А еще лучше переместить их в закрытое помещение.

    Если у вас есть светодиодные фонари или рождественские огни, вы можете поместить их на растение под крышкой. Это даст им дополнительный источник тепла в ночное время.

    Крышка поможет поддерживать температуру как минимум на 2-4 градуса выше, чем температура наружного воздуха. Обязательно снимайте укрытия утром, чтобы растение могло дышать и впитывать свет и тепло солнца.

    Поместите томаты в помещение

    Если вы выращиваете помидоры в контейнере, у вас есть возможность принести их в помещение холодными ночами. При перемещении томатов будьте осторожны, чтобы не повредить стебли и листья.

    Я бы порекомендовал выращивать детерминантные сорта томатов при выращивании в горшке. Они ограничены определенной высотой, поэтому вы можете выращивать их в горшке объемом 10-20 галлонов. Это облегчает перемещение в помещении, не напрягая себя или растение.

    Если вы выращиваете помидоры в тяжелом горшке или мешке для выращивания, не пытайтесь поднимать горшок. Вы можете пораниться, разбить горшок или порвать мешок для выращивания со дна.

    Лучше использовать подвижный лоток и поставить на него горшок или мешок для выращивания. Это упростит транспортировку томата в помещении.

    Обязательно переместите помидоры в помещение, где будет много тепла на ночь. Вы не хотите переносить их в гараж или подвал, где нет большой разницы, кроме температуры наружного воздуха.

    На следующее утро, когда выйдет солнце, вы можете вынести помидоры в горшках на улицу, чтобы они могли получать воздух, солнечный свет и тепло, необходимые для продолжения роста.

    Перемещение помидоров внутри на зиму

    Справочник по садоводству »Садоводство в 2005 г.

    автор: Carla , 13 октября 2004 г., 09:38

    Привет. Прошлым летом я выращивал помидоры в четырех горшках. Поскольку несколько дней назад ночные температуры начали опускаться до 30 градусов, я переместил растения внутрь и поставил их у окна.Растения по-прежнему хорошо выглядят, на них много цветов и помидоров. Есть ли у этих растений шансы пережить зиму (в горшках у окна)? Спасибо.

    автор: suzydaze , 14 октября 2004 г., 23:36

    автор: Фил и Лора, , 16 октября 2004 г., 3:55

    Только уловка, сделанная много лет назад Дамы, если у вас есть зеленые помидоры, которые, как вы знаете, не успеют созреть на лозе, возьмите садовую лопату, поместите ее рядом с основанием растения и срежьте корни с одной стороны (только) этой значительно ускорит созревание

    автор: 4Ruddy , 16 октября 2004 г., 09:25

    Я говорю…если у вас есть зеленые помидоры … ЖАРИТЕ ИХ !!! Ням ням! Настоящий арканзанец !!!!!!!!

    * * * *

    Счастье, как сладкий десерт.
    Пусть жизнь даст вам больше, чем вы когда-либо сможете съесть …
    *** ***

    автор: Trudyjean , 5 декабря 2004 г., 15:20

    Вы также можете заморозить нарезанные зеленые помидоры или приготовить из них малиновое варенье. Я сделал это прошлым летом, так как у меня было так много помидоров. Получилось очень хорошо.Всю зиму будет много жареных зеленых томов.

    автор: suzydaze , 5 декабря 2004 г., 16:23

    Помидоры внутри не очень хорошо себя чувствуют, им не хватает солнечного света через мои окна, а у одного теперь есть томатный червь, которого я не могу поймать, но он оставляет свою визитку.

    У меня не было помидоров, которые не переворачивались до того, как мои лозы умерли. это помидоры из семян, упавших на землю от тухлых помидоров. Я просто не мог видеть, как мороз их достает.

    * * * *


    Я стараюсь уделять время одному дню, но иногда несколько дней нападают на меня сразу.
    -Jennifer Unlimited-

    автор: zelinda , 17 декабря 2004 г., 10:41

    Холодными ночами я приношу свой Sweet 100 (помидоры черри) внутрь, а утром выношу на солнце. Мой муж считает меня чокнутой! Это растение около 14 футов в высоту, и я обернул лозы вокруг клетки для поддержки. У него почти нет листьев, но он все еще растет и дает сладкие помидоры.Я собираю по горсти каждую неделю. Интересно, как долго это продлится.

    Зелинда.

    автор: suzydaze , 17 декабря 2004 г., 14:21

    мои комнатные помидоры чувствуют себя так хорошо, как только могут быть внутри. Я готов к весне снова оказаться здесь.

    * * * *


    Я стараюсь брать один день за раз, но иногда несколько дней нападают на меня сразу.
    -Jennifer Unlimited-

    автор: Trot , 20 декабря 2004 г., 6:13

    Моя проблема с помидорами прямо противоположная.

    Здесь лето, и последние две недели температура регулярно была между 38C и 43C (38C — 100F).

    У меня около 60 растений, и пока (прикоснитесь к дереву) я не потерял ни одного.

    Я экспериментировал, имея немного ткани под тенью и большую часть на открытом солнце без заметной разницы в здоровье растений. Не то чтобы я после работы под палящим солнцем.

    Сегодня мы собрали наши первые фрукты, на вкус они были как помидоры (а не как в супермаркете).

    Ура,

    Рысь

    автор: suzydaze , 06 января 2005 г., 19:47

    У меня есть томатный червь, которого я не могу поймать сейчас, и они все еще не получают достаточно солнца, я вижу по погоде, что нам предстоит еще один теплый период, думаю, я вынесу их на некоторое время.

    Большинству моих вещей нужно больше света. Зимой мне не хватает света внутри. Муженек пообещал мне зеленый домик на следующий год, я так взволнован. Думая о том, чтобы сделать сам из пластика и ПВХ

    * * * *


    Я стараюсь брать один день за раз, но иногда несколько дней нападают на меня сразу.
    -Jennifer Unlimited-

    автор: weezie13 7 января 2005 г., 12:30

    Белинда,
    Приобретите себе какой-нибудь светильник для растений,
    может быть такой, который выделяет тепло ??????
    И я читал, что если вам не хватает света
    , вы можете установить фольгу вокруг растения или
    место, где вы выращиваете растения, и предполагается, что
    отражает свет, который попадает в ваш дом из вашего окна обратно на заднюю часть сторона
    растения, которая помогает удовлетворить потребности растения в освещении…

    Стоит попробовать !!
    Мало ли !!!

    Weezie

    В прошлый день матери у меня был маленький зеленый домик, я отправлю ссылку, откуда мы его взяли …
    Это замечательно по размеру и цене ……
    И это была БЕСПЛАТНАЯ доставка и Управляемость тоже.

    Теплица в Harbour Freights …. Прокрутите почти до конца, чтобы увидеть это ..

    * * * *
    Weezie

    Не забывайте быть добрыми к незнакомцам. Те, кто сделал это
    , развлекали ангелов, не осознавая этого.
    — Библия — Евреям 13: 2



    http://photobucket.com/albums/y250/weezie13/

    автор: suzydaze , 13 января 2005 г., 15:46

    спасибо Weezie

    Я пробовал на них лампу, и это очень помогло. Я мог бы быть в порядке до весны. Спинг добирается сюда быстро, просто у нас уже не так много зимы. В прошлом году к середине марта у меня было все на улице.

    Муженек пообещал мне зеленый домик на следующий год.

    * * * *


    Я стараюсь уделять время одному дню, но иногда несколько дней нападают на меня сразу.
    -Jennifer Unlimited-

    автор: Sorellina , 19 января 2005 г., 20:30

    В прошлом году я вырвал свои растения в октябре и поставил лозы на стол у окна, выходящего на юг. Когда они начали созревать, я снимал их и складывал в большую миску, пока они не созрели. Таким образом, до Рождества у нас были помидоры из нашего сада (с отличным вкусом)..в ТОРОНТО. Я также кладу в дом свои помидоры в горшках и позволяю зеленым так созреть.

    No related posts.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *