Начинка для корзинок: Доступ к этой странице запрещен.

Секреты Приготовления Начинки Вафельных Тарталеток с Фото для Новичков

Вы не знаете чем можно начинить тарталетки, чтобы они смогли не только украсить праздничный стол, но и удивить гостей своим необычным вкусом? Предлагаем вам попробовать несколько вариантов начинок.

Вариант 1.

Необходимые ингредиенты:

Рыбу очистить от косточек, снять шкуру и нарезать на маленькие кусочки.

Выложить ее в глубокую миску, чтобы было удобно перемешивать начинку.

Добавить к рыбе нарезанный кубиками огурец и измельченные яйца.

Заправить начинку майонезом, при необходимости посолить и поперчить.

Зелень помыть, просушить, а затем измельчить.

В корзинки выложить начинку, сверху украсить зеленью.

Вариант 2.

Необходимые ингредиенты:

Сыр, помидоры и креветки нарезать на небольшие кубики.

Добавить к ним майонез и пропущенный через пресс чеснок.

Все хорошо перемешать и выложить в корзиночки.

Вариант 1.

Необходимые ингредиенты:

Помидоры нарезать на маленькие кубики, колбасу натереть на крупной терке.

К колбасно-помидорной смеси добавить измельченный лук и пропущенный через пресс чеснок.

Все хорошенько перемешать, заправить майонезом, поперчить и посолить.

Готовую начинку выложить в вафельные корзинки.

Вариант 2.

Необходимые ингредиенты:

Бекон и лук нарезать кубиками.

Сковороду смазать растительным маслом и поставить ее на средний огонь.

Поджарить лук с беконом, пока последний не станет хрустящим.

Выложить в тарелку для остывания.

Добавить сметану, нарезанную зелень, специи и хорошо перемешать.

Наполнить корзиночки начинкой.

Чем начинить вафельные тарталетки? Если вы любите экспериментировать, то можете самостоятельно придумать начинку с продуктов, которые вам больше всего нравятся.

Если нет, то воспользуетесь одним из наших рецептов.

Далее: как приготовить морские ушки в домашних условиях

Грибная начинка для тарталеток

Закусочные тарталетки с грибами к праздничному столу на День рождения, Новый год: идеи, рецепты с фото, украшения. Рецепты грибных салатов для начинки тарталеток

Рецепты горячих и холодных закусок в тарталетках с грибами.

Грибы – очень популярный продукт питания в период межсезонья и зимой. Издавна грибы применяли в качестве заменителя мясных продуктов во время постов. Сейчас шампиньоны – недорогой и очень вкусный продукт, из которого можно приготовить множество закусок и вторых блюд.

Идеи для тарталеток канапе с грибами: фото

Грибы можно использовать как в отварном, жареном, так и маринованном виде. Кроме того, из шляпок нередко делают емкости для наполнения их салатом. Смотрятся такие закуски очень красиво. Они достаточно сытные, так как грибы – источник белка. Для приготовления канапе обычно используют небольшие и целые шампиньоны. То есть, их предварительно не разрезают, а целыми накалывают на шпажки.

Идеи для тарталеток канапе с грибами

Идеи для тарталеток канапе с грибами

Идеи для тарталеток канапе с грибами

Тарталетки с курицей и грибами: рецепт

Грибы и курица – классическое сочетание. Эти продукты дополняют друг друга, так как сочные грибы делают мясо более нежным.

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе отварного
• 500 г маринованных грибочков
• Маринованный лук
• Чеснок
• Зелень
• Майонез
• Тарталетки

Рецепт:

• Приобретите или замаринуйте грибочки самостоятельно
• Нарежьте их крупными кусочками. Идеально на 4 части вдоль по ножке
• Нарежьте отварное филе полосками. Смешайте продукты, введите маринованный лук, чеснок и зелень
• Сдобрите все майонезом. Наполните корзиночки полученным салатом

Тарталетки с курицей и грибами

Жульен в тарталетках с грибами: рецепт

Это необычная подача классического жульена.

Ингредиенты:

• 500 г свежих шампиньонов
• 2 луковицы
• 150 г сметанки
• 100 г твердого сыра
• Специи, соль
• Тарталетки

Рецепт:

• Нарежьте грибочки тонкими пластинками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла, всыпьте лук и еще немного подержите на огне
• Влейте сметану и тушите 7-10 минут. Введите соль с перцем
• Разложите грибочки по тарталеткам, а сверху притрусите твердым сыром
• Поставьте в духовку на 8 минут, украсьте корзиночки зеленью

Жульен в тарталетках с грибами

Тарталетки с грибами и сыром, запеченные в духовке: рецепт

Необычный рецепт, где в качестве формочек, то есть тарталеток, выступают шляпки грибов. Поэтому для блюда выберите крупные грибы и аккуратно удалите ножки.

Ингредиенты:

• 500 г крупных шампиньонов
• 200 г куриного филе
• Чеснок
• 1 луковица
• Майонез
• 100 г твердого сыра

Рецепт:

• Удалите ножки и нарежьте их на мелкие кусочки
• Пропустите курицу через мясорубку и смешайте с измельченными грибами
• Введите тертый лук, перец и соль
• Субстанцией наполните грибные шляпки, предварительно смазав их майонезом
• Засыпьте сырной стружкой и поставьте в духовку на 30 минут
• На дно противня налейте совсем немного воды

Тарталетки с грибами и сыром, запеченные в духовке

Как приготовить вкусные тарталетки с грибами и яйцом?

Это классический рецепт очень вкусной закуски.

Ингредиенты:

• 3 отварных яиц
• 1 луковица
• 500 г любых грибов
• 100 мл сметаны
• Соль и перец
• Тарталетки

Рецепт:

• Нарежьте грибы пластинками и обжарьте их с луком на сковороде
• Введите соль, специи и сметану. Потушите 5 минут, необходимо чтобы смесь загустела
• Выключите нагрев и остудите грибы, введите тертые яйца
• Заполните субстанцией корзиночки и украсьте тертыми желтками
• Сметанка придает закуске сливочного и пикантного вкуса

Как приготовить вкусные тарталетки с грибами и яйцом

Рецепт тарталеток с белыми грибами

Очень необычное и сытное блюдо. Пикантный вкус белых грибов никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

• 200 г белых грибов
• 150 мл сливок
• 2 сырых яиц
• Соль, специи
• 1 луковица
• Немного масла для обжаривания
• Пресное слоеное тесто

Рецепт:

• Нашинкуйте грибочки и обжарьте их с луком на масле, добавив специи и соль.
• В отдельной посудине взбейте сырые яйца со сливками.
• Металлические корзинки для кексов смажьте маслом и выложите на них кусочки пресного теста, плотно прижимая к краям.
• Наколите тесто вилкой и выложите грибы. Влейте в каждую корзиночку яично-сливочную смесь и выпекайте в духовке 30 минут.

Рецепт тарталеток с белыми грибами

Рецепт тарталеток с мясом и грибами

Чаще всего эти тарталетки готовят в духовке и подают горячими.

Ингредиенты:

• 200 г шампиньонов сырых
• 300 г говядины
• 100 г майонеза
• 1 луковица
• Соль, перец
• Тарталетки
• 1 яйцо
• 100 г твердого сыра

Рецепт:

• Нашинкуйте грибочки и лук
• Мясо отварите до готовности в подсоленной воде
• Пропустите мясо через мясорубку. Добавьте сырые грибы и лук, введите яйцо и специи
• Добавьте немного майонеза
• Наполните тарталетки смесью и поставьте в печь на 20 минут
• Извлеките из духовки и засыпьте сыром
• Снова поставьте в духовку на 7 минут
• Закуска очень сочная с насыщенным мясным вкусом

Рецепт тарталеток с мясом и грибами

Тарталетки с грибами и крабовыми палочками

Это не горячая закуска, а холодный салат.

Ингредиенты:

• 200 г крабовых палочек
• 200 г маринованных шампиньонов
• Майонез
• 100 г отварного риса
• 100 г консервированной кукурузы
• Маринованный лук
• Зелень
• Тарталетки

Рецепт:

• Измельчите крабовые палочки, а грибы нарежьте мелкими кубиками
• Введите рис, маринованный лук и кукурузу, зелень
• Все заправьте майонезом и разложите в тарталетки

Тарталетки с грибами и крабовыми палочками

Как приготовить вкусные тарталетки с солеными грибами?

Ингредиенты:

• 1 копченый окорочок
• Банка соленых грибов
• Майонез
• 150 г твердого сыра
• Петрушка
• Тарталетки
• 100 г сухариков из белого хлеба

Рецепт:

• Сухарики лучше всего приготовить самостоятельно из батона
• Нарежьте грибы крупными кусочками, а мясо разделите на волокна
• Сыр нарежьте мелкими кубиками. Перемешайте компоненты закуски, введите петрушку и сдобрите все майонезом
• Заполните тарталетки начинкой, а сверху выложите сухарики

Как приготовить вкусные тарталетки с солеными грибами

Рецепт тарталеток с жареными грибами

Жареные грибы обычно включают в горячие блюда.

Ингредиенты:

• 0,5 кг отварного картофеля
• 500 г свежих шампиньонов
• 1 яйцо
• 100 г сыра
• Сливочное масло
• Тарталетки
• Соль, перец

Рецепт:

• Для этого блюда берите большие тарталетки
• Отварной картофель превратите в пюре и добавьте к нему обжаренные на масле шампиньоны. Введите соль, перец и яйцо
• Полученной смесью наполните тарталетки и засыпьте сырной стружкой
• Выпекайте 10 минут в духовке

Рецепт тарталеток с жареными грибами

Тарталетки с грибами и морковью: рецепт

Это холодная закуска с корейской морковью.

Ингредиенты:

• 200 г корейской морковки
• 5 сырых яиц
• Соль, специи
• 150 г майонеза
• Зелень петрушки
• 250 г маринованных грибов
• Тарталетки

Рецепт:

• Взболтайте яйца и обжарьте их на блинной сковороде
• У вас должно получиться 2 яичных блина. Нарежьте их соломкой
• Маринованные грибочки разрежьте на 4 части
• Смешайте омлет с грибами и корейской морковью
• Заправьте компоненты майонезом и введите зелень
• Выложите салат в корзиночки

Тарталетки с грибами и морковью

Как приготовить вкусные тарталетки с печенью и грибами?

Необычный рецепт закуски с печеночно-грибным паштетом.

Ингредиенты:

• 500 г куриной печени
• Растительное масло
• 300 г шампиньонов
• 3 луковицы
• 2 морковки
• Тарталетки
• Соль, специи

Рецепт:

• Обжарьте в сковороде грибы с морковью и луком
• Кусочки печени выложите на сковороду с маслом и обжарьте с двух сторон
• Поместите в блендер грибы и печень, превратите все в паштет
• Заполните паштетом кондитерский шприц и выдавите паштет в корзиночки
• Украсьте на свое усмотрение

Как приготовить вкусные тарталетки с печенью и грибами

Картофельные тарталетки с грибами: рецепт

Вкусная горячая закуска. Достаточно сытное и калорийное блюдо.

Ингредиенты:

• 500 г отварного картофеля
• 100 г сливок
• 1 яйцо
• Соль, перец
• 500 г шампиньонов
• 2 луковицы
• 150 г твердого сыра

Рецепт:

• Разомните картофель и введите сливки с яйцом
• Формочки для кексов смажьте маслом и присыпьте сухарями
• Заполните формы картофельной массой, прижимая ее к стенкам
• Обжарьте лучок с грибами, введите соль и перец
• Заполните тарталетки грибочками и засыпьте сырной стружкой
• Поставьте в духовку на 20 минут

Картофельные тарталетки с грибами

Как приготовить вкусные грибы в сметане в тарталетках?

Горячее блюдо, которое заменит второе. Лучше готовить в больших тарталетках и подавать порционно.

Ингредиенты:

• 500 г грибов
• 200 г отварной куриной грудки
• 2 яйца
• 200 г сметаны
• Твердый сыр
• Специи, соль
• Тарталетки

Рецепт:

• Обжарьте грибы с солью и специями и смешайте с нарезанным куриным филе
• В отдельной посудине смешайте сметану с яйцами
• Заполните курицей и грибами тарталетки и залейте яично-сметанной смесью
• Засыпьте сыром и выпекайте 25 минут

Как приготовить вкусные грибы в сметане в тарталетках

Рецепт тарталеток с ветчиной, грибами и сыром

Интересная подача вкусного салата.

Ингредиенты:

• 200 г ветчины
• 250 г маринованных грибов
• 2 плавленных сырка
• Маринованный лук
• 2 зубчика чеснока
• 150 г майонеза
• Тарталетки

Рецепт:

• Нарежьте сырки, ветчину и грибы кубиками
• Введите маринованный лук и чеснок
• Заправьте все майонезом и разложите по тарталеткам

Рецепт тарталеток с ветчиной, грибами и сыром

Тарталетки с фаршем и грибами: рецепт

Горячая закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

• 400 г фарша
• 1 луковица
• 250 г грибов
• 150 г твердого сыра
• Тарталетки

Рецепт:

• Нарежьте грибы небольшими кубиками и смешайте с фаршем
• Введите тертый лук, соль и специи
• Выложите субстанцию в корзиночки и выпекайте 25 минут
• Присыпьте сыром и снова держите в духовке 7 минут

Тарталетки с фаршем и грибами

Как приготовить вкусные тарталетки с шампиньонами и сыром?

Интересная подача классического грибного салата.

Ингредиенты:

• 250 г маринованных грибов
• 200 г твердого сыра
• Пучок рукколы
• Подсолнечное масло
• Бальзамический уксус
• Тарталетки

Рецепт:

• Нарежьте грибы небольшими кубиками и перемешайте с полосками твердого сыра
• Порвите рукколу на мелкие кусочки и смешайте с сыром и грибочками
• Заправьте все бальзамическим уксусом и маслом
• Заполните субстанцией корзиночки

Как приготовить вкусные тарталетки с шампиньонами и сыром

Как приготовить вкусные тарталетки с маринованными опятами?

Недорогая закуска к праздничному застолью. Готовится очень быстро.

Ингредиенты:

• Банка маринованных опят
• 2 вареных яйиц
• 150 г майонеза
• 1 луковица
• 200 г колбасного сыра
• Тарталетки

Рецепт:

• Слейте с опят жидкость и введите рубленый лук
• Его можно предварительно замариновать в уксусе
• Введите рубленые яйца
• Колбасный сыр нарежьте тонкими полосками
• Добавьте майонез. Наполните фаршем корзиночки

Как приготовить вкусные тарталетки с маринованными опятами

Начинка для тарталеток с грибами: рецепты салатов

Рецептов салатов с маринованными и жареными грибами очень много. Вам стоит немного пофантазировать.

Салат с печенью и грибами

Ингредиенты:

• 300 г куриной печени
• 300 г маринованных грибочков
• 3 вареных яиц
• 150 г майонеза
• Маринованный лук

Рецепт:

• Отварите печень в подсоленной воде и натрите ее на терке
• Добавьте тертые отварные яйца
• Введите маринованный лучок и нарезанный грибы
• Заправьте компоненты майонезом
• Этим салатом можно заполнять тарталетки

Начинка для тарталеток с грибами

Салат с грибами и морепродуктами

Ингредиенты:

• 300 г маринованных грибов
• 250 г отварного морского коктейля
• 150 г майонеза
• 3 яйца
• 150 г кукурузы консервированной

Рецепт:

• Нарежьте грибочки крупными кусками и смешайте с морским коктейлем
• Яйца разрежьте на 8 частей и добавьте к смеси
• Всыпьте зерна кукурузы и заправьте субстанцию майонезом
• Можете добавить маринованный лук

Грибы – питательный и полезный продукт на праздничном столе. С применением грибов можно приготовить множество горячих и холодных закусок.

Начинка для тарталеток с грибами

ВИДЕО: Рецепты тарталеток с грибами

Тарталетки с грибами и сыром

Популярно сейчас:

Салат из огурцов, Салат из помидоров, Салат из курицы, Салат с капустой, Простые, легкие, быстрые салаты, Крабовый салат, Салат из кабачков, Салат с фасолью, Салаты из моркови, Классические салатыОгурцы на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Болгарский перец на зиму, Кабачки на зиму, Лечо, Кабачковая икра, Баклажаны на зиму, Варенье домашнее, Салат из огурцов на зиму, Компоты на зиму, Сок на зиму, Без стерилизации, Пальчики оближешь на зиму, Малосольные огурцы, Маринованные огурцы на зиму, Сливы на зиму , Джем на зиму, Яблоки на зиму, Капуста на зиму, Засолка огурцов, Аджика рецепты, Маринованные помидоры на зиму, Морковь на зиму, Опята на зиму, Лук на зиму, Помидоры пальчики оближешь на зиму, Лечо из помидор, Грибы на зиму, Консервирование, Свекла на зиму, Хреновина на зиму, Варенье из сливы, Зеленые помидоры на зиму, Маринованные опята, Салат из помидор на зиму, Помидоры в собственном соку, Аджика из помидор, Салат из баклажанов на зиму, Соус на зиму, Сок томатный домашний, Соления, Варенье из яблок, Помидоры с перцем, Баклажаны с помидорами на зиму, Компот из яблок, Салат пальчики оближешь на зиму, Варенье из крыжовникаПироги, Шарлотка, Пирожки, Печенье домашнее, Блины и блинчики, Оладьи, Шарлотка с яблоками, Сырники, Оладьи из кабачков, Булочки, Пирог с яблоками, Пирожное, Драники, Блины и блинчики на молоке, Манник — манный пирог, Пироги в духовке, Оладьи на кефире, Пончики, Лепешки, ХачапуриБорщ, Рассольник, Солянка, Бульоны, ХарчоВ духовке, Фаршированные блюда, Замораживание, Кабачки в духовке, Картошка в духовке, На сковороде, Фаршированный перец, В мультиварке, Курица в духовке, Мясо в духовке, Помидоры в духовкеКаша, Котлеты, Запеканки, Плов, Рагу, Запеканка творожная, Стейки, Омлет, Голубцы, В кляре, Вареники, Каши на молоке, Пицца, Паста, спагетти, Тефтели, Запеканка из кабачков, Овощное рагу, Гуляш, Лагман, Чебуреки с мясом и безКабачки быстро, Баклажаны быстроДомашнее вино, Домашнее вино из винограда, Квас домашний, Компот из сливыКрема для торта и выпечкиШаурма, Рулеты и рулетики, Заливное, холодец, студеньДрожжевое тесто, Тесто для пиццы, Тесто для пирогов, Тесто для пирожковПодливки, Ткемали домашнийКабачки с фаршем, Кабачки с помидорами, Картошка с мясом

Смотри весь каталог

Легкий, но сытный перекус – рецепт закуски на любой случай. Не только праздничный, а и будничный стол только выиграет от присутствия этой вкуснятины. Это настолько оригинальная и сытная закуска, что перед подачей второго блюда можно смело делать паузу. Закупив готовые тарталетки, вы прилично сэкономите время. А сама начинка для них будет приготовлена за очень короткое время, вы сами убедитесь в этом. Подаем как закуску. А еще тарталетки с грибами и сыром прекрасно могут быть использованы как самостоятельное второе блюдо.

1. Поскольку лук первый отправится в сковородку, которую уже сейчас надо ставить с маслом на плиту, давайте очистим лук и нарежем меленьким кубиком. У меня была небольшая луковка, 50 г. Лука много не бывает!

2. Масло разогревается быстро, поэтому я отправила лук жариться. Сначала на большом огне, а потом – на среднем.

3. А сама занялась грибами. Мои любимые шампиньоны были загрязнены, но я обошлась без мытья. Очистила их и нашинковала очень мелко.

4. Думаю, что у вас, как и у меня, лук стал прозрачным к этому моменту. Я к нему всыпала грибы. Помешивая, жарим, а потом минуты через 2-3 обжарки накроем все это крышкой и тушим минут 5 на маленьком огоньке. За минуту до выключения поперчим! Я не солила, т.к. сыр острый, он справился.

5. Пока грибочки тушатся, давайте приготовим все для сырно-сметанной «шапки». Сначала измельчим чеснок удобным способом.

6. Затем натрем сыр на мелкой терке.

7. Соединим сыр и чеснок, добавим сметану.

8. Перемешаем все и попробуем на вкус. Я добавила еще немного сметаны, кроме указанного в рецептуре количества, не советую это делать!

9. Вот и все. Остудим грибы, вынув их из сковороды, и начиним ими тарталетки, но так, чтобы не было высоко.

10. Соорудим сверху «шапку» из сырно-сметанной массы.

11. И украсим чем-то. Можно и оливки, маслины, помидоры, огурцы брать и др. Вам понравится!

И еще советыГрибы можно брать не только свежие, как у меня и потом прожаренные, а и сушеные, маринованные, соленые, отварные и пр.Тарталетки можно подавать и в таком виде, и после минут 10 в духовке.К базовым ингредиентам добавляем и другие, которые вам нравятся. Майонез, надо сказать, делает эту закуску ярче в плане вкуса. Поэтому смело кладите майонез, если хотите.Тарталетки для такой начинки лучше выбирать такие, как у меня, т.е. вместительные. Но и мини-марталеточки будут хорошо – прямо на один зубок.Украшать тарталетки можно теми продуктами, которые вам нравятся или есть под рукой. Но следите за сочетанием!

Можно тарталетки запечь в духовке, дополнительно присыпав их сыром.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

• Лук — 41 ккал/100г
• Сметана — 210 ккал/100г
• Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
• Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
• Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
• Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Шампиньоны — 24 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Помидоры черри — 15 ккал/100г
• Тарталетки — 514 ккал/100г

Калорийность продуктов: Сметана, Готовые тарталетки, Шампиньоны, Лук, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый, Сыр любой, Чеснок, Помидоры черри

Тарталетки с грибами

Многие хозяйки, ожидая гостей, делают к праздничному столу тарталетки. Небольшие корзиночки с начинкой удобно брать и есть, они получаются вкусными и сытными. Часто в начинку добавляют грибы, которые делают закуску изысканной, ароматной и еще более желанной. Тарталетки с грибами никогда не окажутся на праздничном столе лишними, поэтому каждой хозяйке не помешает знать, как их можно сделать в домашних условиях.

Особенности приготовления

Грибная начинка для тарталеток может быть разной. Иногда грибы заливают смесью, напоминающей омлет, посыпают сыром и запекают. Другие рецепты предполагают наполнение корзиночек грибным салатом. Для одних рецептов нужны свежие грибы, для других – консервированные. Технология приготовления тарталеток с грибами не всегда идентична, но общие принципы все же остаются общими. Зная их, хозяйка сможет приготовить вкусную закуску как по проверенным рецептам, так и по авторским, придуманным ей самой.

• Для тарталеток с грибами используют крупные или средние по размеру корзиночки, оптимальными считаются те, диаметр которых составляет 5 см.
• Для наполнения грибами подходят тарталетки из песочного и слоеного теста, но большинство кулинаров отдает предпочтение именно изделиям из песочного теста, не слишком сладкого.
• Корзиночки для приготовления грибных тарталеток можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Они получатся, если помнить, что перед раскаткой песочное тесто требуется охладить, подержав в холодильнике не менее часа, и что изделия из него можно ставить только в хорошо разогретую духовку (до 200-220 градусов).
• Если вы запекаете тарталетки с грибами, не держите их в духовке долго – вынимайте, как только расправится и начнет подрумяниваться сыр.
• Начинка для тарталеток не должна быть ни слишком сухой, ни слишком жидкой. В первом случае закуска не будет вкусной, во втором – тесто размокнет, и корзиночки будут непоправимо испорчены. Если вам кажется, что начинка получается слишком сухой, смажьте тарталетки с внутренней стороны соусом, а потом уже наполняйте их заготовленной смесью из грибов и других продуктов.
• Для наполнения тарталеток продукты режутся как можно мельче или измельчаются на терке, исключение можно сделать только для продуктов, используемых для украшения закуски.

Грибы хорошо сочетаются с курицей, ветчиной, яйцами, сыром, сметаной, луком, помидорами и многими другими овощами. Именно эти продукты чаще всего и входят в рецепты начинок для грибных тарталеток.

Читать ещё  Тарталетки с крабовыми палочками

Корзиночки для грибных тарталеток

Состав:

• маргарин – 0,2 кг;
• молоко – 100 мл;
• пшеничная мука – 0,45 кг;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• сахар – 5-10 г;
• соль – крупная щепоть.

Способ приготовления:

• Маргарин порубите на небольшие кусочки, сложите в чашу блендера.
• Яйца разбейте, отделив желтки от белков. Белки в данном случае не потребуются, желтки добавьте к маргарину.
• Влейте к желткам и маргарину молоко, всыпьте к ним сахар и соль.
• Включите блендер и превратите содержимое его чаши в однородную массу.
• Переложите массу в миску.
• Просейте муку. Частями подсыпайте ее к жидкой массе и размешивайте. Размешивать можно лопаткой или миксером со специальными насадками для теста. Руками вымешивать можно только на заключительном этапе, стараясь минимизировать контакт теста с теплыми ладонями.
• Готовое тесто скатайте в шар, поместите в целлофановый пакет и как минимум на 1 час уберите в холодильник.
• Раскатайте тесто, бокалом или другой емкостью вырежьте из него круги. Разложите пласты теста по формочкам для маффинов, облепите ими дно и края формочек, излишки теста срежьте. В центр насыпьте фасоль, чтобы дно корзиночек во время выпекания не поднималось.
• Духовку разогрейте до 220 градусов, поставьте в нее формочки с тестом, выпекайте корзиночки – 10-15 минут.

Когда корзиночки остынут, их извлекают из формочек и используют по назначению. Из указанного в рецепте количества ингредиентов у вас получится 12 корзиночек.

Запеченные тарталетки с грибами

Состав:

• тарталетки диаметром 5 см – 20 шт.;
• свежие шампиньоны – 1 кг;
• твердый сыр – 150 г;
• сливки – 100 мл;
• репчатый лук – 150 г;
• растительное масло – сколько уйдет;
• соль, перец, сушеный базилик – по вкусу.

Способ приготовления:

• Грибы помойте, обсушите салфеткой, нарежьте некрупными кубиками или соломкой.
• Лук освободите от шелухи, нарежьте мелкими кубиками, смешайте с грибами.
• В глубокой сковороде разогрейте масло, положите в него луково-грибную смесь. Обжаривайте, пока из сковороды не испарится выделившаяся из шампиньонов жидкость.
• Сливки смешайте с солью, перцем и базиликом. Залейте ими грибы. Потушите их до тех пор, пока сливки не выпарятся как минимум наполовину.
• Сыр измельчите на терке.
• Когда грибы остынут, смешайте их с сыром.
• Получившейся смесью наполните корзиночки, поставьте их в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте, пока начинка слегка не подрумянится.

Читать ещё  Как пожарить тыквенные семечки

Подавать тарталетки с грибами, приготовленные по данному рецепту, можно как теплыми, так и остывшими, они будут одинаково вкусными.

Тарталетки с грибами и яйцами

Состав:

• корзиночки – 10-12 шт.;
• свежие грибы (белые или шампиньоны) – 0,5 кг;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• репчатый лук – 100 г;
• сметана – 100 мл;
• сливочное масло – сколько уйдет;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Грибы, вымыв и обсушив, нарежьте некрупными брусочками.
• Лук освободите от шелухи, порежьте небольшими кубиками.
• Грибы и лук положите в сковороду с растопленным сливочным маслом. Обжаривайте, пока не испарится лишняя влага.
• Подсолите, поперчите. Добавьте сметану. Потушите 10 минут. За это время грибная масса станет значительно гуще.
• Остудите грибы до комнатной температуры.
• Яйца сварите вкрутую. Постарайтесь не переваривать, иначе желток покроется сизым налетом, а его в данном рецепте нужно использовать для украшения тарталеток.
• Остудите яйца под струей холодной воды. Очистите. Отделите желтки от белков.
• Белки натрите, смешайте с грибами.
• Разложите начинку по корзиночкам, посыпьте измельченными желтками.

Из белых грибов закуска получится более ароматной и приятной на вкус, но обойдется дороже.

Тарталетки с вешенками

Состав:

• тарталетки – 10-12 шт.;
• вешенки – 0,4 кг;
• морковь – 100 г;
• репчатый лук – 100 г;
• твердый сыр – 60 г;
• приправа для грибов – по вкусу;
• растительное масло – сколько уйдет.

Способ приготовления:

• Вешенки срежьте с основания, помойте обсушите, нарежьте небольшими кусочками произвольной формы.
• Морковь поскребите, помойте и обсушите. Измельчите на терке.
• Лук, очистив, мелко порежьте.
• В сковороду с разогретым растительным маслом положите лук и морковь, обжарьте их до мягкости.
• Добавьте вешенки, готовьте все вместе 15-20 минут.
• Приправьте, перемешайте, разложите по корзиночкам.
• Мелко натрите сыр, посыпьте им тарталетки.
• Поставьте тарталетки на 5-10 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Тарталетки с вешенками обходятся дешевле, чем с другими грибами, но получаются почти такими же вкусными и аппетитными.

Тарталетки с копченой курицей и маринованными грибами

Состав:

• маринованные лесные грибы – 0,5 л;
• копченый куриный окорочок – 0,25 кг;
• полутвердый сыр – 150 г;
• панировочные сухари – сколько уйдет;
• тарталетки – 12-15 шт.;
• петрушка – сколько уйдет;
• майонез – по вкусу.

Читать ещё  Тарталетки с творожным сыром

Способ приготовления:

• Грибы помойте, дайте им обсохнуть, мелко их порежьте.
• С окорочка снимите шкуру. Мясо отделите от костей. Разделите его на волокна, смешайте с измельченными грибами.
• Сыр натрите, смешайте с грибами и курицей, добавив к этой смеси немного майонеза.
• Наполните салатом тарталетки, посыпьте их панировочными сухарями, украсьте веточками петрушки.

Вместо грибов можно использовать уже готовую грибную икру. Тогда на приготовление тарталеток уйдет меньше времени, а вкус их только выиграет.

Тарталетки с грибами и ветчиной

Состав:

• тарталетки – 10-12 шт.;
• полутвердый сыр – 150 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• свежие шампиньоны – 0,2 кг;
• ветчина – 150 г;
• репчатый лук – 100 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• майонез, петрушка, укроп, соль, перец – по вкусу;
• растительное масло – сколько уйдет.

Способ приготовления:

• Грибы порежьте соломкой.
• Лук очистите и мелко порежьте.
• На сковороде разогрейте масло, подрумяньте в нем лук.
• Добавьте грибы и обжарьте их до готовности. Подсолите и приправьте, перемешайте, дождитесь, когда остынут.
• Яйца сварите вкрутую. Остудив их под струей холодной воды, очистите и измельчите на терке.
• Натрите сыр.
• Ветчину нарежьте мелкими кубиками.
• Соедините ветчину, грибы, яйца и сыр.
• Чеснок пропустите через пресс, смешайте с майонезом.
• Добавьте соус к другим ингредиентам, перемешайте.
• Разложите салат по тарталеткам.
• Мелко порубите зелень, посыпьте ей начинку.

Майонез в данном рецепте можно заменить сметаной. Вкус закуски от этого не ухудшится, но она станет более полезной.

Тарталетки с консервированными шампиньонами

Состав:

• тарталетки – 6 шт.;
• консервированные шампиньоны – 100 г;
• репчатый лук – 100 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• сметана, соль, перец, зеленый лук – по вкусу.

Способ приготовления:

• Извлеките из банки и мелко порежьте грибы.
• Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, пересыпьте к грибам.
• Яйца, сваренные вкрутую, измельчите на терке, добавьте к другим ингредиентам.
• Посолите, поперчите, заправьте сметаной измельченные продукты.
• Наполните приготовленной смесью корзиночки, посыпьте рубленым зеленым луком.

По этому рецепту тарталетки можно приготовить на скорую руку. Если гостей ожидается много, количество указанных в рецепте ингредиентов следует пропорционально увеличить.

Тарталетки с грибами нравятся почти всем, на праздничном столе они смотрятся красиво и аппетитно. Приготовить закуску можно по разным рецептам как из пожаренных свежих, так и из консервированных грибов.

Фото:nakormi.com

Тарталетки с грибами и сыром — рецепт с фото

Тарталетки — беспроигрышный вариант закусок для фуршета. Их можно купить в магазине или приготовить собственноручно.

Чаще всего для тарталеток используют песочное или слоеное тесто, реже — заварное. Обычно тарталетки сначала выпекают, а потом заполняют начинкой, либо запекают сразу с начинкой.

Существует огромное количество рецептов начинок для тарталеток: от самых традиционных до необычных и изысканных. Мне больше всего по душе простые начинки из доступных продуктов. Давайте приготовим рассыпчатые песочные тарталетки с грибами и сыром.

Начнем с приготовления начинки для тарталеток. Перед вами — необходимые продукты.

На маленьком огне обжариваем мелко нарезанный лук до мягкости, в небольшом количестве масла.

Добавляем нарезанные грибы, перемешиваем, готовим до выпаривания жидкости. В конце приготовления добавим соль и перец, перемешаем. Если у вас соленый сыр, то будьте осторожны с солью на этом этапе.

В остывшие грибы добавляем сыр (твердого сорта), натертый на мелкой терке, перемешиваем. Начинка готова.

Приготовим ингредиенты для песочного теста по списку.

Желток разотрем с сахаром.

В просеянную муку всыплем соль и перемешаем. Добавим желток и размягченное сливочное масло. Начинаем перемешивать ингредиенты, добавляя по чуть-чуть воду. Получившееся нелипкое тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на полчаса.

Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм. Стаканом, чуть больше, чем размер формочек, вырезаем круги.

Выкладываем заготовки из теста в формочки, плотно прижимая ко дну и стенкам, и убираем еще раз в холодильник на полчаса.

Чтобы тесто не вздулось при выпечке, дно тарталеток накалываем вилкой в нескольких местах. Или в каждую формочку вкладываем квадрат из пекарской бумаги и насыпаем груз (фасоль или горох). Ставим в разогретый до 200-220 градусов духовой шкаф, выпекаем 15-20 минут.

Готовые тарталетки наполняем приготовленной сырно-грибной начинкой.

Подавать тарталетки с грибами и сыром можно как в теплом, так и холодном виде.

6 идей для грибных тарталеток

Закуски в тарталетках всегда пользуются популярностью на праздничном столе – они так и манят всем своим аппетитным видом! Давайте посмотрим, какими могут быть варианты приготовления грибной начинки для тарталеток.

Если хочется сделать тарталетки с грибами, можно приготовить любой грибной салат и разложить его по тарталеткам, а можно приготовить начинку с грибами для тарталеток по специальным рецептам, самые лучшие из которых мы собрали в этой подборке.

Рецепт первый: Простая грибная начинка для тарталеток

Понадобится: 300г белых грибов/шампиньонов, 100 г майонеза, 50г растительного масла, 3 вареных яйца, 1 луковица, соль.

Как приготовить простую грибную начинку для тарталеток. Нарезать некрупно грибы, измельчить лук, обжарить их вместе на масле. Добавить к грибам тертые яичные белки, майонез и перемешать, выложить начинку в тарталетки, посыпать сверху тертым желтком и украсить петрушкой.

Рецепт второй: Начинка для тарталеток из грибов с помидорами черри

Понадобится: 500г шампиньонов, 100г сыра твердого, 10 тарталеток, 5 помидоров черри, 1 луковица, майонез, масло растительное, соль.

Как приготовить начинку для тарталеток из грибов с помидорами. Потереть на средней терке сыр, лук и грибы мелко нарезать, черри разрезать поперек пополам. Обжарить лук с грибами до выпаривания жидкости на масле. Всыпать к грибам сыр, добавить майонез и перемешать, подсолив. Выложить начинку в тарталетки, в центр поставить срезом вниз черри и сверху смазать помидор майонезом, украсить зеленью.

Рецепт третий: Начинка для тарталеток из шампиньонов с брынзой

Понадобится: 350г шампиньонов, 200г брынзы мягкой, 30г сыра твердого, 3 яйца, растительное масло.

Как сделать начинку для тарталеток с грибами и брынзой. Обжарить грибы. Перемешать брынзу с яйцами, добавить к грибам и, помешивая, довести смесь до готовности яиц. Выложить смесь в тарталетки, посыпать сверху тертым сыром, украсить зеленью.

Рецепт четвертый: Начинка для тарталеток из грибов в сливках

Понадобится: 200г сыра, 1кг шампиньонов, 1 луковица, ½ стакана нежирных сливок, сухой базилик, 20 тарталеток, масло растительное, соль.

Как приготовить сливочно-грибную начинку для тарталеток. Мелким кубиком нарезать грибы, измельчить лук, обжарить до выпаривания жидкости, посолить, посыпать базиликом, влить сливки, уварить до кремообразного состояния смеси. Сыр потереть, всыпать в смесь, перемешать. Выложить смесь в тарталетки, запечь до зарумянивания в духовке.

Рецепт пятый: Начинка для тарталеток из грибов и курицы

Понадобится: 200г грибов, 150г сыра, по 1 моркови, луковице и куриной грудке, сметана/майонез, зелень, растительное масло, специи, соль.

Как сделать грибную начинку для тарталеток с курицей. Грудку отварить, мелко нарезать, лук измельчить, на средней терке потереть морковь, вместе с луком обжарить морковь в сковороде с маслом, положить куриное филе и мелко нарезанные грибы, потушить 5-8мин, положить майонез, перемешать. Наполнить начинкой тарталетки, выложить их на застеленный пергаментом противень, сверху потереть сыр, запечь до зарумянивания сыра, украсить зеленью.

Ну а последний рецепт начинки – это классика банкетного жанра: тарталетки с грибным жюльеном.

Рецепт шестой: Начинка для тарталеток «Грибной жюльен»

Понадобится: 300г шампиньонов, 1 луковица, соль, соус – 0,5 стакана молока, 2 ст.л. сметаны, по 1 ст.л. муки и сливочного масла, перец, соль, посыпка – 70г тертого сыра.

Как приготовить начинку для тарталеток Жюльен. Мелко нарезать грибы и лук и вместе обжарить. Сливочное масло отдельно растопить, всыпать муку, обжарить, влить молоко (это соус Бешамель). Разложить лук с грибами по тарталеткам, полить соусом, сверху посыпать сыром. Запечь тарталетки в духовке до зарумянивания сыра.

Рецепт тарталеток с грибами и сыром

8 порций

30 минут

138 ккал

5/5 (1)

Последнее время я все чаще по праздникам готовлю своеобразный фуршет. Кроме главного блюда и двух-трех салатов, я готовлю несколько закусок. К обычным мини-бутербродам добавляются интересные закуски в тарталетках.

Их можно испечь самой из пресного песочного или слоеного теста, а можно использовать магазинные. Второй вариант облегчает приготовление и освобождает немного времени для подготовки к празднику.

Чаще всего я готовлю соленые начинки, но если подсластить тесто или купить сладкие тарталетки, то можно подать интересный десерт в корзинках. Но я все же поделюсь с вами несколькими любимыми рецептами тарталеток с грибами и сыром. Такую закуску можно приготовить не только на праздник, но и к завтраку. Ну что же, начнем!

Рецепт тарталеток с грибами и сыром в духовке

Кухонная техника и утварь: плита и духовка; сковорода; лопатка; миска; противень; бумажное полотенце; пергамент.

Тарталетки	16 шт.
Сливки (сметана)	3 ст. л.
Лук репчатый	75 г
Сыр (твердый, тертый)	100 г
Куриное филе (отварное)	300 г
Свежие грибы (шампиньоны)	500 г
Зеленый лук	50 г
Перец/соль	по вкусу
Подсолнечное масло	для обжаривания

Пошаговое приготовление

1. Мелко шинкуем 500 г свежих шампиньонов кубиками. Обжариваем их на небольшом количестве подсолнечного масла с 75 г измельченного репчатого лука.
2. Грибы присаливаем и перчим по вкусу и перемешиваем.
3. Готовые подрумяненные грибы выкладываем в миску, застеленную бумажным полотенцем.
4. Нарезаем мелко 300 г отварного куриного филе.
5. В миске смешиваем нарезанное мясо с обжаренными грибами. Поливаем тремя столовыми ложками сливок или нежирной сметаны и тщательно перемешиваем.
6. Раскладываем грибную смесь в 16 тарталеток по несколько чайных ложек в каждую. Сверху каждую тарталетку посыпаем 100 г тертого твердого сыра. Раскладываем все корзинки на застеленный пергаментом противень.
7. Запекаем их в предварительно разогретой духовке до 180º С на пять-десять минут до момента расплавления сыра.
8. Готовые фаршированные грибами сыром тарталетки посыпаем 50 г измельченного зеленого лука.

Посмотрите легкий и быстрый рецепт грибной закуски в духовке. Еще проще приготовить на средней мощности тарталетки с грибами и сыром в микроволновке. Украсьте корзинки зеленью и подавайте в горячем виде.

Калорийность: 295 ккал на 100 г. Количество порций: 5. Время приготовления: 15 мин. Кухонная техника и утварь: нож; доска для нарезки; ложка.

Шампиньоны (маринованные)	10 шт.
Тарталетки	10 шт.
Зеленый лук	100 г
Сыр (пастообразный)	400 г

1. В каждую из десяти тарталеток закладываем порционно 400 г пастообразного сыра.
2. Измельчаем 100 г перьев зеленого лука.
3. Нарезанным зеленым луком посыпаем поверхность тарталеток.
4. Берем десять штук грибов, желательно маленьких, и расставляем их в плавленый сыр в каждой тарталетке.
5. Готовую оригинальную грибную закуску подаем в холодном виде на праздничный стол.

Посмотрите, как просто приготовить быструю закуску. Грибы можно не покупать, а замариновать в домашних условиях.

Приготовить оригинальные тарталетки с грибами совсем не сложно и интересно. Начинку можно разнообразить и полакомиться тарталетки с курицей и грибами. Для холодной закуски можно заранее подготовить сочные маринованные шампиньоны быстрого приготовления в домашних условиях. Белые, лесные грибы можно использовать по-разному.

Попробуйте —пасту с грибами в сливочном соусе— с насыщенным сливочным вкусом и ароматом. А еще грибы прекрасно сочетаются с простыми гарнирами и улучшают их вкус. По-моему, мало кто отказался бы от жареных шампиньонов с луком к мягкому и нежному картофельному пюре.

Делитесь своими любимыми рецептами закусок из тарталеток с грибами. С нетерпением жду ваших отзывов и советов. Приятного аппетита!

6 идей для грибных тарталеток

Закуски в тарталетках всегда пользуются популярностью на праздничном столе – они так и манят всем своим аппетитным видом! Давайте посмотрим, какими могут быть варианты приготовления грибной начинки для тарталеток.

Если хочется сделать тарталетки с грибами, можно приготовить любой грибной салат и разложить его по тарталеткам, а можно приготовить начинку с грибами для тарталеток по специальным рецептам, самые лучшие из которых мы собрали в этой подборке.

Рецепт первый: Простая грибная начинка для тарталеток

Понадобится: 300г белых грибов/шампиньонов, 100 г майонеза, 50г растительного масла, 3 вареных яйца, 1 луковица, соль.

Как приготовить простую грибную начинку для тарталеток. Нарезать некрупно грибы, измельчить лук, обжарить их вместе на масле. Добавить к грибам тертые яичные белки, майонез и перемешать, выложить начинку в тарталетки, посыпать сверху тертым желтком и украсить петрушкой.

Рецепт второй: Начинка для тарталеток из грибов с помидорами черри

Понадобится: 500г шампиньонов, 100г сыра твердого, 10 тарталеток, 5 помидоров черри, 1 луковица, майонез, масло растительное, соль.

Как приготовить начинку для тарталеток из грибов с помидорами. Потереть на средней терке сыр, лук и грибы мелко нарезать, черри разрезать поперек пополам. Обжарить лук с грибами до выпаривания жидкости на масле. Всыпать к грибам сыр, добавить майонез и перемешать, подсолив. Выложить начинку в тарталетки, в центр поставить срезом вниз черри и сверху смазать помидор майонезом, украсить зеленью.

Рецепт третий: Начинка для тарталеток из шампиньонов с брынзой

Понадобится: 350г шампиньонов, 200г брынзы мягкой, 30г сыра твердого, 3 яйца, растительное масло.

Как сделать начинку для тарталеток с грибами и брынзой. Обжарить грибы. Перемешать брынзу с яйцами, добавить к грибам и, помешивая, довести смесь до готовности яиц. Выложить смесь в тарталетки, посыпать сверху тертым сыром, украсить зеленью.

Рецепт четвертый: Начинка для тарталеток из грибов в сливках

Понадобится: 200г сыра, 1кг шампиньонов, 1 луковица, ½ стакана нежирных сливок, сухой базилик, 20 тарталеток, масло растительное, соль.

Как приготовить сливочно-грибную начинку для тарталеток. Мелким кубиком нарезать грибы, измельчить лук, обжарить до выпаривания жидкости, посолить, посыпать базиликом, влить сливки, уварить до кремообразного состояния смеси. Сыр потереть, всыпать в смесь, перемешать. Выложить смесь в тарталетки, запечь до зарумянивания в духовке.

Рецепт пятый: Начинка для тарталеток из грибов и курицы

Понадобится: 200г грибов, 150г сыра, по 1 моркови, луковице и куриной грудке, сметана/майонез, зелень, растительное масло, специи, соль.

Как сделать грибную начинку для тарталеток с курицей. Грудку отварить, мелко нарезать, лук измельчить, на средней терке потереть морковь, вместе с луком обжарить морковь в сковороде с маслом, положить куриное филе и мелко нарезанные грибы, потушить 5-8мин, положить майонез, перемешать. Наполнить начинкой тарталетки, выложить их на застеленный пергаментом противень, сверху потереть сыр, запечь до зарумянивания сыра, украсить зеленью.

Ну а последний рецепт начинки – это классика банкетного жанра: тарталетки с грибным жюльеном.

Рецепт шестой: Начинка для тарталеток «Грибной жюльен»

Понадобится: 300г шампиньонов, 1 луковица, соль, соус – 0,5 стакана молока, 2 ст.л. сметаны, по 1 ст.л. муки и сливочного масла, перец, соль, посыпка – 70г тертого сыра.

Как приготовить начинку для тарталеток Жюльен. Мелко нарезать грибы и лук и вместе обжарить. Сливочное масло отдельно растопить, всыпать муку, обжарить, влить молоко (это соус Бешамель). Разложить лук с грибами по тарталеткам, полить соусом, сверху посыпать сыром. Запечь тарталетки в духовке до зарумянивания сыра.

Начинка для тарталеток — простые и вкусные рецепты на праздничный стол

Праздничные столы постоянно ломятся от изобилия еды. Помимо основных блюд, есть множество закусок. Интересные рецепты которых можно посмотреть здесь. Однако далее покажу, как приготовить начинки для тарталеток. Этим блюдом обязательно удивите и покорите гостей и близких.

Ниже представлено 6 просты и очень интересных варианта заправки для корзинок. Время приготовления не более 10 минут. Если нужно запекать, тогда полчаса вполне достаточно.

Кроме того, в рецептах нет сложных ингредиентов, которые невозможно найти в магазине. Все продукты простые, недорогие и доступны везде. Главный принцип каждой начинки заключается в том, чтобы нарезать одинаковыми частями и перемешать.

Начнем с классической и самой популярной заправки.

Содержание статьи:

Рецепт начинки для тарталетки с красной рыбы

На многие праздники домохозяйки готовят холодные закуски. Распространенной начинкой считается рецепт с красной рыбой. Далее покажу, как создать такую вкусность, причем двумя способами

Много ингредиентов не нужно.

На первое блюдо подготовьте:

На второе:

Везде тарталетки выбирайте по вкусу.

На каждый способ приготовления потребуется около 5 минут.

Сначала расскажу, как сделать начинку с сыром.

1.1. Отварите куриное яйцо вкрутую.

1.2. Порцию твердого сыра порежьте на произвольные кусочки. Положите в чашу блендера, измельчите. После переложите в миску.

1.3. Яйцо почистите и также измельчите.

1.4. Следом очередь огурца. В итоге все ингредиенты положите в одну миску.

Справка! Если не хотите пачкать оборудование, тогда можете воспользоваться мелкой теркой.

1.5. Заправьте солью и майонезом. Хорошо перемешайте.

1.6. Осталось заправить тарталетки начинкой.

1.7. Сверху положите кусочки красной рыбы.

Первый готов, пора приступать ко второму варианту.

2.1. Авокадо вымойте и просушите. Удалите косточку, очистите от шкурки.

2.2. Мякоть положите в чашу для блендера. Добавьте соль, перец и лимонный сок по вкусу. Измельчите до однородной смеси.

2.3. Полученной смесью заполните корзинки.

2.4. Сверху украсьте красной рыбой.

Блюдо готово. Выложите все закуски на одно блюдо. В качестве декора используйте крупно порубленную зелень. Можно ставить на стол.

Простая начинка с печенью трески для тарталетки

Этот вариант можно сделать не только на Новый год, но и дополнить рецепты на 8 марта. Девушки будут приятно удивлены.

Этот рецепт также прост в приготовлении. Из ингредиентов следует подготовить:

Время приготовления – 10 минут.

Начинаем?

1. Яйца нужно сварить вкурутую.

2. Печень переложите в миску и разомните вилкой.

3. Измельчите луковицу. Переложите в отдельную миску. Замаринуйте лимонным соком, чтобы продукт стал нежнее. Отложите в сторону

Совет! Удобнее заправлять через сито. Лимонный сок попадет к луку, а ненужная мякоть и косточки останутся.

4. Нарежьте мелким кубиком соленые огурцы. Переложите к печени.

5. Вареные яйца пропустите через крупную терку. После соедините с остальными продуктами.

6. Когда лук замаринуется, можно положить в общую миску.

7. Нашинкуйте укроп. Отправьте к продуктам.

8. Заправьте смесь майонезом. Тщательно перемешайте.

Совет! Солить смесь не нужно, потому что основная масса продуктов достаточно соленая.

9. Заполните корзинки смесью.

Осталось выложить заготовку на блюдо и украсить петрушкой. Либо сделайте декор по-своему.

Вкусная тарталетка с красной икрой

Многие хозяйки делают на Новый год бутерброды с красной икрой. Подать это блюдо можно по-новому. Гости приятно удивятся, когда за вашим столом увидят корзинки с начинкой и этим ингредиентом.

Создать закуску не сложно. Достаточно подготовить такие ингредиенты:

Время приготовления – 5 минут.

Начнем.

1. Вкрутую отварите яйца. После почистите и отделите белок от желтка.

2. Сырки пропустите через мелкую терку, а после положите в миску.

3. Также натрите белок яйца.

4. Нашинкуйте зелень. Отправьте к сыру и яйцу.

5. Заправьте смесь майонезом. Перемешайте.

Совет! Количество майонеза определяйте на глаз. Добавляйте небольшими порциями. Необходимо добиться пастообразной структуры.

6. Свежий огурец нарежьте тонкими слайсами. Нарезайте наискось.

7. В тарталетку полукругом положите пластинку огурца. Следом порцию массы. Сверху немного икры. Закончить композицию можно веточкой зелени.

Соберите так все корзинки, и выложите на большое блюдо. Подавать можно сразу.

Видео-рецепт тарталеток с начинкой из красной икры:

Как сделать тарталетку с крабовыми палочками

Хотите поставить на новогодний стол, что-нибудь яркое и вкусное, тогда сделайте закуску с начинкой из крабовых палочек. Получается нежное и удивительное блюдо.

Из ингредиентов подготовьте:

• крабовые палочки – 100 г;
• твердый сыр – 60 г;
• куриное яйцо – 3 шт.;
• кукуруза – 80 г;
• сметана или майонез – 2 ст. л.;
• соль и перец – по вкусу;
• тарталетки – 12 шт.;
• зелень – для декора.

Время приготовления – 15 минут.

Приступим?

1. Крабовые палочки или мясо порежьте небольшими кубиками. Положите в миску.

2. Таким же способом нарезайте сыр, после добавьте к палочкам.

3. Откройте кукурузу, слейте лишнюю воду и переложите к ингредиентам.

4. Отварите яйца. Удалите шелуху и порежьте кубиками, как и прошлые ингредиенты.

Совет! Продукты должны получиться одного размера с кукурузой. Так начинка выглядит эстетичнее, а ингредиенты равномерно сочетаются друг с другом.

5. Заправьте майонезом или сметаной. Посолите. По желанию можно добавить перец. Тщательно перемешайте.

6. Полученной смесью заправьте тарталетки.

Осталось выложить закуску на блюдо и украсить. После можно ставить на стол.

Тарталетки с курицей и грибами на праздничный стол

Жульен – это блюдо по нраву многим. Однако каждая хозяйка всегда хочет удивить близких оригинальной подачей. В таком случае покажу, как приготовить начинку с курицей и грибами.

В первую очередь соберите продукты:

Время приготовления – 30 минут.

Приступим.

1. Курицу промойте. Высушите. Положите в холодную воду и начинайте варить. Как закипит, посолите и добавьте перца по вкусу. Варите до готовности.

2. В это время займитесь шампиньонами. Почистите, а после нарежьте соломкой.

3. Почистите луковицу. Разрежьте вдоль и поперек, а после нарежьте на кусочки. В итоге у вас получатся четвертинки колец.

Справка! Нарезанный лук подсолите и слегка отожмите. Так он станет ароматнее.

4. Сковороду с растительным маслом прокалите. Положите сливочное и растопите. После выложите лук. Томите продукт на маленьком огне под закрытой крышкой 15 минут.

5. Нарезанные грибы выложите на отдельную холодную сковороду. Масло добавлять не стоит. Включите средний огонь. Обжаривайте до тех пора, пока полностью не выйдет влага.

6. В это время выложите птицу, чтобы остыла, а сыр перетрите на мелкой терке.

7. Когда влага от шампиньонов выкипит, можно добавить немного растительного масла для обжарки. Оставьте на пару минут. После подсолите по вкусу.

8. В это время нарежьте куриное филе. По размеру кусочки должны получиться, как у шампиньонов.

9. Когда лук подрумянится и дойдет до нужной мягкости, стоит добавить порцию белого вина. Оставьте томиться еще на пару минут.

10. Теперь стоит соединить ингредиенты и заправить все сметаной. Перемешайте, после оставьте тушиться на 5 – 7 минут.

11. Когда будет готово, можно заправлять тарталетки. Сверху присыпьте сыром. Выложите на противень.

12. Отправьте все в духовку, прогретую до 150 °C на пару минут до готовности.

Полученную закуску выложите на блюдо и подавайте к столу.

Видео-рецепт тарталеток с грибами и курицей:

Тарталетка приготовленная в духовке

Еще один рецепт с интересной начинкой в духовке. Здесь главными ингредиентами будут грибы и сыр. Получается вкусно и интересно.

Продуктов готовить много не нужно. Достаточно купить:

Время приготовления – 30 мин.

Начнем?

1. Помойте, почистите и нарежьте шампиньоны кубиками.

2. С луковицы снимите шелуху. Нашинкуйте.

3. Поставьте сковороду на огонь. Налейте растительное масло и прокалите.

4. Выложите лук. Пассеруйте 3 – 4 минуты. После добавьте грибы. Обжаривайте еще 7 минут. После подсолите. Продолжайте жарить до тех пор, пока вся влага не выкипит.

5. В это время натрите на мелкой терке сыр.

6. Обжаренные грибы выложите в миску. Добавьте ½ натертого сыра.

7. Вкрутую сварите яйцо, а после измельчите и добавьте в общую миску. Заправьте майонезом. Перемешайте.

8. Противень застелите фольгой. Каждую тарталетку заправьте начинкой, сверху положите сыр. Выложите закуски на фольгу.

9. Разогрейте духовку до 200 °C. Отправьте противень на 20 минут.

Как будет готово можно красиво разложить и подать.

Тарталетки с разнообразными начинками смотрятся интересно на праздничном столе. Такая закуску не требует много продуктов, из-за чего готовить корзинки можно и в обычный день.

Такое блюдо можно делать и тем, кто следит за фигурой или придерживается диет. Главное сделать диетическую намазку на основе сметаны и овощей. Пробуйте и не бойтесь экспериментировать.

👌 Вкуснейшие корзинки с яблочной начинкой

Нежные корзинки со сладкой яблочной начинкой послужат отличным украшением любого осеннего праздничного стола, а также порадуют ваших любимых за простым семейным чаепитием. Для приготовления такого десерта удобнее всего использовать готовые тарталетки, которые можно приобрести в любом супермаркете. Если же вы хотите сделать всё блюдо с нуля, включая сами корзинки, в конце рецепта мы привели способ их приготовления, однако для этого понадобится приложить немного больше усилий.  
 
Выход: 12 штук
 
Активное время приготовления: 10 минут
 
Общее время приготовления: 50 минут
 
Ингредиенты:

• 12 широких тарталеток

• 30 г сливочного масла
• 4 яблока — очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на небольшие кусочки

• 1/4 стакана белого сахара

• 1/4 стакана тростникового сахара

• Сок с половинки лимона
• 1 ч. ложка молотой корицы

• Щепотка соли

• Карамельный соус или мед

Способ приготовления:
 
1. Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте яблоки, оба вида сахара, лимонный сок, корицу и соль. Прожарьте, периодически помешивая, около 20 минут, пока яблоки не станут мягкими и не закарамелизируются. Затем остудите их в течение 20 минут.
 
2. Равномерно наполните тарталетки яблочной смесью. Сбрызните готовый десерт карамельным соусом или жидким медом. 
 
Альтернативный способ приготовления тарталеток:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. В небольшой миске смешайте сахар и корицу до однородной массы.
 
2. Раскатайте тесто на плоской поверхности. Вырежьте из него 12 равномерных кругов диаметром около 10 см. 
 
3. Подготовьте 12 формочек для выпечки маффинов, смажьте маслом их обратную сторону.
 
4. Положите формочки лицом вниз, на каждую формочку выложите по кругу из теста и прижимите пальцами к форме, чтобы сформировать корзиночки. Не снимая их с форм, поставьте в таком виде выпекаться при 200 градусах на 10-12 минут. Затем дайте остыть.
 
5. Когда корзиночки слегка остынут, чтобы не обжигать пальцы, снимите их с формочек и обваляйте в смеси сахара и корицы. Затем продолжите готовку с начала этого рецепта.
 
Image credit: Charlie Gillette
 
Источник: delish.com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Тарталетки с тунцом | Мои любимые рецепты

Тарталетка (от французского Tartelette) — небольшая корзинка, выпеченная из пресного теста, которая используется для оформления закусок. Закуска в тарталетках — это идеальное блюдо для праздничного стола или фуршета. Тарталетки не только очень вкусные, но еще и красивые, поэтому стараюсь всегда их готовить, когда намечается какое-то торжество. У меня очень любят рыбную начинку, и в этот раз я приготовила ее из консервированного тунца. Не стану спорить, эти консервы подороже, потому если нет возможности приобрести тунца, можно приготовить тарталетки с сайрой или с сардиной. Получится не менее вкусно. Красивые, нарядные, и невероятно вкусные, тарталетки с тунцом готовятся за считанные минуты, если конечно, непосредственно сами тарталетки приготовлены заранее или куплены в супермаркете, благо, что сейчас продается их огромное количество, причем разных форм и из разного теста. Мне попались вот такие очень оригинальные тарталетки, мимо которых я пройти не смогла. Тарталетки – это не просто блюдо, а изысканное украшение стола, поэтому давайте побыстрее примемся за их приготовление. Для приготовления тарталеток с тунцом нам потребуется:

• Баночка тунца в собственном соку (у меня 170 гр.)
• 2 вареных яйца
• 2 свежих небольших огурца (можно заменить солеными)
• 12 тарталеток
• 1 луковица (можно зеленый лук)
• Укроп
• Черный молотый перец по вкусу
• Майонез
• Зелень салата для украшения

Вот такие продукты нам потребуются для приготовления наших вкусных тарталеток. Кстати баночка тунца у меня польского производства, но это не существенно.

Яйца варим, остужаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Луковицу чистим и мелко нарезаем. Огурцы нарезаем мелкими кубиками (огурец можно почистить). Укроп моем и мелко нарезаем.

Баночку тунца открываем, и если есть жидкость, сливаем ее. Рыбу измельчаем вилкой.

Все порезанные ингредиенты добавляем к рыбе, перчим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем. Соли добавлять не стоит, так как огурец сразу пустит сок и салат станет водянистым.

Это блюдо может выступать как самостоятельный салат или как начинка для тарталеток. Начиняем тарталетки нашим рыбным салатом непосредственно перед подачей к столу, чтобы они не размякли раньше времени. Украшаем листьями салата, кусочками огурца и ягодками (у меня красная смородина).

Вот так красиво, очень аппетитно и вкусно получилось! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Очень вкусная начинка для тарталеток. Тарталетки с начинкой в духовке — самые вкусные рецепты. Тарталетки с крабовым мясом

Салат в тарталетках — это красивое оформление любого салата, один из вариантов как украсить стол. Тарталетки — это корзиночки, они могут быть приготовлены из пресного или песочного теста. Классическое тесто для тарталеток делается на основе муки, сливочного масла и воды.

Такое блюдо не требует каких-либо особых навыков в приготовлении. Вам необходимо приготовить любимый салат и аккуратно выложить его в тарталетку и украсить его проявив свою фантазию. Если нет времени или желания на приготовление тарталеток, тогда можно купить готовые в магазине.

Простой и недорогой салат будет выглядеть изысканно и красиво в тарталетках. Ингредиенты могут быть разнообразными, как овощными, мясными так и различные морепродуктами. Салат в тарталетках не только порадует ваших близких, но и приятно удивит всех гостей.

Если в тарталетке сухая начинка, тогда смажьте корзинку изнутри, любым подходящим соусом.

Как приготовить салат в тарталетках — 17 разновидностей

Легко и питательно — вот как нехитро можно описать простой салат c крабовым мясом.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.
• Крабовое мясо — 250 гр.
• Маслины без косточек — 250 гр.
• Легкий майонез — 3 ст. л.
• Сыр твердый — 50 гр.
• Зелень

Приготовление:

1. Измельчите крабовое мясо, а потом маслины.
2. Тщательно все перемешайте и заправьте майонезом.
3. Наполните тарталетки. Посыпьте натертым сыром и зеленью.

При использовании не мяса краба, а замороженных крабовых палочек, салат будет суховат. Рекомендуем добавить сок от маслин.

Приятный вкус и красивое оформление.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.
• Крабовые палочки — 1 упаковка
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Печень трески — 1 банка
• Майонез
• Лимонный сок
• Грецкие орехи
• Зелень по вкусу

Приготовление:

1. Слить масло с печени трески. Переложить её в глубокую емкость, добавить вареных желтков, все это перетереть вилкой.
2. Добавляем в емкость перетертые на мелкой терке яичные белки.
3. Добавляем нашинкованные крабовые палочки, перемешиваем.
4. Сбрызгиваем лимонным соком (не больше чайной ложки) полученную массу.
5. Еще раз перемешиваем и добавляем дробленные грецкие орехи.
6. Перемешиваем. Зелень по вкусу. Заправляем майонезом.
7. Салат в тарталетки укладывается чайной ложкой.

Вы любите морепродукты? Тогда этот салат именно для вас. Он не только вкусный. Но и очень полезный.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.
• Мясо криля — 1 банка
• Красный лук — 1 головка
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Рис — 2 ч. л.
• Соленые огурцы — 1 шт.
• Соль по вкусу
• Майонез по вкусу

Приготовление:

1. Мясо криля размять вилкой.
2. Лук, вареные яйца, соленые огурцы мелко порезать.
3. Все ингредиенты соединить и перемешать.
4. Заправить майонезом. Соль по вкусу.
5. Аккуратно наполнить тарталетки, украсить зеленью и подать к столу.

Приготовить вкусного не значит дорого. Сырный салат в тарталетках это подтверждает.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 12-15 шт.
• Сыр — 250 гр.
• Яйцо куриные — 1 шт.
• Маслины без косточек — 100 гр.
• Зелень — по вкусу
• Майонез — 1-2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

1. Сыр натереть на средней терке.
2. Вареное яйцо, маслины и зелень мелко нарезать.
3. Все соединить, выдавить чеснок, заправить майонезом и перемешать.
4. Украсить на свой вкус.

Всеми любимые крабовые палочки превратятся в необычную красоту и вкусность.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.
• Крабовые палочки — 200 гр.
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Кукуруза консервированная — 150 гр.
• Майонез
• Зелень

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, почистить и натереть на терке.
2. Крабовые палочки нарезать мелкими кусочками.
3. Все ингредиенты подготовлены, их необходимо смешать в миске с консервированной кукурузой и добавить майонез.
4. Соль и специи добавлять на свой вкус.
5. Большой ложкой выложить начинку в каждую тарталетку и украсить зеленью.

Вкусная и оригинальная холодная закуска, которую оценит каждый мужчина.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 15 шт.
• Говядина бескостная — 500 гр.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Шампиньоны консервированные — 1 банка
• Сыр — 200 гр.
• Майонез — 300 гр.
• Перец черный молотый — по желанию
• Моченая брусника- 1,5 стакана

Приготовление:

1. Покрошите вареную говядину.
2. Сыр натираем на крупной тёрке.
3. В глубокую миску выкладываем нарезанное мясо, шампиньоны, тёртый сыр.
4. В эту же миску выкладываем натертые на крупной тёрке яйца.
5. Всё перемешиваем. Добавляем майонез, ещё раз всё перемешиваем. Пробуем.
6. При желании добавляем черный молотый перец (лучше мелкого помола), перемешиваем.
7. Чайной ложкой раскладываем салат по тарталеткам.
8. На каждую тарталетку с салатом кладем бруснику. Салат готов.

Вариант этого салата вкусный, сытный и не сложный в приготовлении.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.
• Маринованные грибы — 200 гр.
• Ветчина — 100 гр.
• Картофель — 5 шт.
• Помидор черри — 2 шт.
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Сметана — 1 стакан
• Лимонный сок
• Сахар, соль, черный молотый перец
• Укроп

Приготовление:

1. Картофель, яйца отварить и почистить.
2. Все продукты мелко нарезать, заправить сметаной.
3. Смешать с солью, сахаром, перцем, соком лимона.
4. Наполнить тарталетки и подавать.

Хороший пример легкого витаминного салата. Поднимет ваше настроение, придаст бодрости на целый день.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.
• Свекла вареная — 2 шт.
• Сушеный барбарис — 50 гр.
• Грецкие орехи
• Соль, перец
• Черный перец
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Зелень по вкусу

Приготовление:

1. Отварить свеклу, почистить, потереть на мелкой терке.
2. Лук мелко режется, ошпаривается кипятком, добавляется в свеклу. Все перемешать. Добавляем соль и перец по вкусу, 1 столовую ложку растительного масла. Перемешать. Добавляем сушеный барбарис, дробленные грецкие орехи, перемешиваем.
3. Салат в тарталетках украсить сверху зеленью, орехами. Приятного аппетита.

Если вы собираетесь долго варить свеклу, то для сохранения её цвета необходимо добавить в воду уксус или лимонную кислоту.

Морепродуктами популярны и полезны, поэтому нет ничего лучше, чем приготовить на праздничный стол салат с креветками в тарталетках.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.
• Креветки в панцире — 200-300 гр.
• Картофель — 2 шт.
• Огурцы соленые — 1-2 шт.
• Зеленый горошек — 2 ст. л.
• Петрушка
• Майонез

Приготовление:

1. Отварить картофель в мундире, остудить, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками. Креветки варить 5-8 минут, очистить от панциря, измельчить.
2. Соленые огурцы порезать тонкой короткой соломкой или натереть на крупной терке.
3. В миске все смешать, добавить зеленый горошек, соль и майонез, все тщательно перемешать.
4. Наполнить тарталетки и подавать.

Аппетитный и достаточно простой в приготовлении салат.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 12 шт.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Картошка — 2 шт.
• Колбаса варено-копченая — 40 гр.
• Огурец свежий — 95 гр.
• Укроп
• Зеленый лук
• Соль по вкусу
• Майонез — 80 гр.

Приготовление:

1. Огурец и варено-копченую колбасу нарезать мелкой соломкой, все переложить в миску.
2. Вареный картофель потереть на крупной терке. Переложить в миску.
3. Вареное яйцо потереть на мелкой терке. Переложить в миску.
4. Измельчить зелень. Зеленый лук добавить в миску, укроп для украшения.
5. В миску добавить соль, майонез по вкусу и все хорошо перемешать.
6. Каждую тарталетку заполнить салатом и посыпать зеленью укропа.

Оригинальное оформление и удачное сочетание продуктов.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 15 шт.
• Куриная печень — 300 гр.
• Свежие шампиньоны — 300 гр.
• Яйца куриные — 2шт.
• Морковь — 150 гр.
• Лук — 150 гр.
• Зелень по вкусу
• Майонез
• Растительное масло
• Оливки (для украшения)

Приготовление:

1. Печень варить до готовности.
2. Мелко нарезать лук и грибы.
3. Яйца, сырую морковь натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать.
4. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить около 10-15 минут. Печень натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
5. Смешать печень, грибы, яйца, морковь, зелень. Немного посолить. Добавить майонез.
6. Выложить в тарталетки. Украсить оливками на свой вкус.

Легкость в приготовлении и нежный вкус, вот основные достоинства этого салата.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. С рыбы слить масло, размять ее вилкой.
2. Вареные яйца нарезать кубиками, сырок натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
3. Смешать все ингредиенты, посолить, добавить специи.
4. Салат выложить в тарталетки.

В этом салате прекрасно сочетаются простота и польза.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.
• Филе слабосоленой сельди — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Свежие или соленые огурцы — 2 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Майонез по вкусу
• Горчица — 1 ч. л.
• Зеленый лук — 1 пучок

Приготовление:

Вареный картофель, свежие или соленые огурцы, яблоки, вареные яйца и филе сельди нарезать небольшими ломтиками. Продукты смешать, заправляем понемногу майонезом, добавить столовую горчицу. Выкладываем салат в тарталетки с горочкой. Украшаем — зеленым луком.

Если же у вас оказалась слишком соленое филе сельди, тогда вымачивайте ее в молоке в течение 3-4 часов. Промойте и используйте для салата.

Перед вами самый простой салат, который получается вкусным, нежным, приятным на вкус.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.
• Плавленый сырок — 2 шт.
• Морковь (мелкая) — 10 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп или петрушка — пол пучка
• Черный молотый перец
• Майонез — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Плавленый сыр, сырую морковь натереть на крупной терке.
2. Нарезать зелень. Ингредиенты соединить в миске и добавить измельченный чеснок.
3. Добавить черный молотый перец, перемешать и заправить майонезом.
4. Полученный салат переместить в тарталетки.

Для того чтобы плавленый сыр хорошо натирался его необходимо предварительно заморозить в морозилке.

Если вы хотите разнообразить свой привычные салаты каким-то новым, присмотритесь к рецепту. Он очень вкусный и довольно сытный.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.
• Корейская морковь — 100 гр.
• Картофель — 2 шт.
• Филе куриное — 1 шт.
• Маринованные грибы — 100 гр.
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Майонез или сметана по вкусу.

Приготовление:

1. Корейскую морковь, маринованные грибы мелко порезать.
2. Вареный картофель, вареное куриное филе, яйца мелко нарезать кубиками.
3. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом.
4. Начинку укладывать в тарталетки перед самой подачей к столу.

Салат из консервированного тунца будет актуален, как на праздничном столе, так и обычным вечером. При этом очень сытный.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.
• Консервированный тунец — 2 банки
• Яйцо куриное — 4 шт.
• Майонез
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. С тунца сливаем масло, разминаем его вилкой и выкладываем в миску.
2. Вареные яйца трем на мелкой терке, 1 желток оставляем для украшения. Яйца добавляем к тунцу.
3. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
4. Добавляем специи по вкусу и продолжаем мешать.
5. Полученным салатом наполняем тарталетки.
6. Оставшийся желток трем на мелкую терку и украшаем тарталетки.

Тарталетки с кальмарами — пикантная закуска для любителей морепродуктов.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.
• Кальмары консервированные — 180 гр.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Огурцы малосольные — 5 шт.
• Тарталетки
• Кукуруза консервированная — 80 — 100 гр.
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. Кальмары режем соломкой. К ним же крошим огурцы. И отварные яйца.
2. Смешиваем с кукурузой и майонезом.
3. Добавляем специй по вкусу.
4. Тарталетки заполняем перед подачей на стол. Приятного аппетита.

Сегодня праздничные тарталетки с начинкой – неотъемлемая часть любого застолья. И меня очень радует тот факт, что тарталетки с начинкой на закуску можно встретить не только в ресторанах, но и на душевном семейном празднике или дружном офисном фуршете.

Искушенных гостей трудно удивить традиционными, даже самыми оригинальными и изысканными закусками, но совсем другое дело – оригинальная подача закусок и салатов в тарталетках. Праздничные тарталетки выглядят очень нарядно и аппетитно, а салаты в тарталетках удобно подавать на фуршетах и выездных мероприятиях. Сегодня в интернете можно найти множество рецептов, чем наполнить тарталетки для праздничного стола: от самых традиционных начинок, до необычных и изысканных. Но все же мне больше по душе простые закуски в тарталетках из доступных продуктов, которые всегда можно купить в супермаркете возле дома.

Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию интересную подборку рецептов чем начинить тарталетки, которая, надеюсь, вам пригодится. Очень интересно узнать какие вы готовите тарталетки на праздничный стол? С нетерпением буду ждать ваших комментариев и отзывов!

Что можно положить в тарталетки? Самый простой вариант это начинка для тарталеток из крабовых палочек. Но, в моем варианте тарталетки с крабовыми палочками мало похожи на классический крабовый салат. В сочетании оливок и ананаса этот салат для тарталеток просто чудесный: пикантный вкус зеленых оливок отлично дополняет деликатность крабовых палочек, а консервированный ананас придают закуске таких необходимых праздничных ноток. Рецепт с пошаговыми фото смотрим .

Тарталетки с красной икрой

Вы ищите вкусные начинки для тарталеток? Возможно, я смогу вам помочь. Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусные корзиночки с икрой, в качестве закуски на праздничный стол. Закуска с красной икрой в тарталетках выглядит очень эффектно и аппетитно, а дополнительные составляющие в виде сливочного масла, перепелиных яиц и свежего огурца отлично дополняют начинку для тарталеток с икрой. Как сделать тарталетки с икрой (рецепт с пошаговыми фото), вы можете посмотреть .

Тарталетки с ананасом и курицей – отличный вариант закуски для фуршета. Готовить их просто, справится каждый. Начинка для тарталеток с ананасом и курицей отлично хранится в холодильнике несколько дней, поэтому ее можно приготовить заранее, а потом выложить в корзиночки из теста перед приходом гостей. Рецепт с фото .

Тарталетки с печенью трески и огурцом

Один из вариантов начинки для тарталеток – печень трески. Готовится такая закуска быстро и очень просто, буквально за считанные минуты. А делать ее лучше непосредственно перед подачей, чтобы тарталетки не размякли и не потеряли форму. Рецепт с фото смотрите .

Закуска в тарталетках с креветками и творожной пастой

Очень часто к приходу гостей я готовлю какие-то интересные закуски в тарталетках. Дело в том, что праздничные тарталетки с начинкой смотрятся очень выигрышно и пользуются большой популярностью. Так что, если вам нужна эффектная закуска, то это как раз тот случай. В качестве подтверждения своих слов хочу познакомить вас с рецептом тарталеток с креветками и творожной пастой. Приготовление тарталеток с креветками и творожной пастой, вы можете посмотреть .

Блюда с тарталетками украсят даже самый скромный праздничный стол, и если вы ищите интересные и недорогие закуски для праздника, обратите внимание салат в тарталетках с печенью трески. Милые и симпатичные корзиночки с печенью трески готовятся быстро и просто, а съедаются гостями еще быстрее.

Начинка для тарталеток с печенью трески готовится с добавлением моркови и маринованного огурца. Печень трески в тарталетках отлично сочетается с маринованным огурцом, деликатной морковкой, и отварным яйцом. Рецепт приготовления тарталеток смотрим .

Начинка для тарталеток с икрой и зеленым маслом

Если вы хотите разнообразить такую классическую закуску как тарталетки с икрой и маслом, то обратите внимание на зеленое масло. Корзиночки с икрой и зеленым маслом обязательно порадуют вас интересным вкусом и красивым внешним видом. Как приготовить тарталетки с красной икрой и зеленым маслом (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть .

Тарталетки с красной рыбой и сыром

Вкусные закуски в тарталетках , это вовсе не сложно и не долго, как может показаться на первый взгляд, и праздничные тарталетки с красной рыбой и сыром яркое тому подтверждение. Закуска в корзиночках с красной рыбой получается очень вкусной и яркой. Поэтому если ищите чем начинить тарталетки, смело рекомендую начинку для тарталеток с красной рыбой и сыром. Рецепт с пошаговыми фото смотрим .

Тарталетки с сыром фета и помидорами

Начинка для готовых тарталеток вовсе не обязательно должна быть какой-то сложной и трудоемкой. Вот, к примеру, как вот эти корзиночки с начинкой из сыра феты и помидор. Получается вкусная начинка для тарталеток и греческий салат на одной тарелке. Как приготовить тарталетки с начинкой из сыра феты и помидор, я писала .

Салат в тарталетках «Мясная рапсодия»

Если вы в поиске чем наполнить тарталетки для праздничного стола – смело рекомендую вам приготовить тарталетки с салатом «Мясная рапсодия». Салат в корзиночках получается лёгкий, пикантный, пышный и в тоже время сытный, яблоки в нём не угадываются – ваши мужчины тоже будут довольны. Ещё один плюс – салат не «течёт» и корзиночки с салатом остаются рассыпчатыми. Попробуйте! Рецепт с фото пошагово .

Салат в тарталетках «Семейка»

Вы ищите легкий салат в тарталетках? Предлагаю вам попробовать приготовить праздничные тарталетки с салатом «Семейка». Начинка для тарталеток с корейской морковкой, свежим огурчиком и маринованными грибами готовится быстро и просто, а результат вас непременно порадует. Такой грибной салат в тарталетках отлично подойдет как для семейного домашнего праздника, так и для офисного фуршета. …

Тарталетки с сельдью и зеленым луком

Такая закуска в корзиночках с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Начинка для тарталеток из селедки готовится очень просто, а компанию селедке составляют: сыр, яйцо и яблоко. Одним из плюсов этого рецепта является то, что ингредиентов очень немного, всего несколько.

Еще один плюс — ингредиенты вполне доступные для обычного потребителя. Поэтому если вам нужно приготовить праздничные тарталетки и требуется вкусная начинка для тарталеток, смело рекомендую тарталетки с сельдью! Рецепт с фото пошагово .

Салат в тарталетках «Грибное лукошко»

Сегодня трудно кого либо удивить салатом с курицей и грибами, а вот если оригинально подать этот салат с курицей в тарталетках, то эффект будет совершенно другой. Рецепт тарталеток с курицей и грибами простой, вкусный и незатейливый, но маленькие и аккуратные корзиночки с курицей обязательно понравятся всем вашим гостям. Как приготовить салат в тарталетках «Грибное лукошко», можно посмотреть по ссылке .

Жульен в тарталетках

Традиционным жульеном на праздничном столе уже никого не удивишь, а вот тарталетки с начинкой жульен – совсем другое дело! Тарталетки с грибами запеченные в духовке с курицей и грибами это не избито, оригинально, и невероятно вкусно. Кроме того, такой жульен в тарталетках можно подавать на фуршетный стол. Рецепт с фото пошагово можно посмотреть .

Праздничные тарталетки с сыром и красной рыбой

Рыбная начинка для тарталеток – одно из самых сочетаний, а если использовать в рецепте красную рыбу и корзиночки из песочного теста то успех рецепта гарантирован. Очень вкусные получаются тарталетки с начинкой из плавленого сыра, огурца, яиц и красной рыбы. Отличный вариант для фуршета офисного фуршета или домашнего застолья! Посмотреть рецепт тарталеток с начинкой с красной рыбой и сыром, можно по ссылке .

Тарталетки с красной икрой и сливочным сыром

Очень вкусная и нарядная закуска с красной икрой в тарталетках! Корзиночки с икрой и сливочным сыром получаются вкуснее, чем бутерброды. Тарталетки с красной икрой и сыром – лучший способ удивить гостей оригинальной подачей такого деликатеса как красная икра. Рецепт с фото пошагово смотрим .

Чем наполнить тарталетки?

Рецепты начинки для тарталеток могут быть самые разнообразные, но если вы готовите закуски в тарталетках для большого количества людей, лучше отталкиваться от их вкусовых предпочтений, или выбирать универсальные начинки для тарталеток. Салат в тарталетках, жульен, паштет, мусс, крем, отдельные продукты вроде красной икры, или маринованных грибов, и это далеко не все чем можно начинить тарталетки. В тарталетках можно подавать не только салаты, холодные и горячие закуски, но и десерты. Ведь нет ничего проще, чем начинить тарталетки любимым кремом, и украсить ягодами!

Тарталетки с начинкой это простая и универсальная . Закуски в тарталетках могут украсть любой праздничный стол, а семейному ужину придадут торжественный оттенок. Тарталетки представляют собой небольшие корзиночки из песочного или слоёного теста, которые наполняются разнообразными начинками.

Как приготовить тарталетки с начинкой?

Для начала необходимо приготовить корзиночку для тарталеток, её можно выпекать самостоятельно или купить готовые в магазине.

Следующий этап это подготовка начинка для тарталеток , здесь открывается поле для вашей фантазии.

Начинка для тарталеток.

В качестве начинки для тарталеток можно взять все, что вам придется по душе – мясо или рыбу, фрукты, ягоды, овощи, грибы, красную или чёрную икру, креветки и другие морепродукты, можно даже приготовить салаты в тарталетках . Тарталетки с салатом очень красиво и эффектно выглядят и их очень удобно взять в руку, салат в тарталетках часто подают на фуршетах. Тарталетки на праздничный стол готовят с более изысканной начинкой, это может быть икра или красная рыбы. Варианты начинки могут быть разными, можно приготовить праздничные тарталетки с:

• курицей;
• печенью трески;
• крабовыми палочками;
• салатом;
• икрой;
• креветками;
• семгой;
• сыром;
• грибами.

В этой подборке мы собрали наиболее популярные рецепты тарталеток с начинкой. Поэтому, если вы хотите приготовить простые и оригинальные закуски в тарталетках , их рецепт с пошаговыми фото вы всегда можете найти у нас на сайте.

Тарталетки с креветками

Одной из популярнейших вариантов начинок для тарталеток являются креветки в розовом соусе.

• 0,5 килограмма креветок
• 2 ст.л. — кетчупа
• 2 ст.л. — майонеза
• листья салата
• розовый перец-горошек
• тарталетки

Тарталетки с креветками — невероятно вкусная и удобная закуска для праздничного стола. Маленькие нежные корзинки с креветками сыграют роль и вкусного блюда, и украшения стола.

Тарталетки с креветками и сыром

Ингредиенты для тарталеток с креветками и сыром:

• 10 шт — готовых песочных тарталеток
• 100 гр — креветок среднего размера
• 70-100 г — сыра моцарелла
• 2-3 ст.л. — майонеза
• соль, 1 зубчик часнока;
• свежий зеленый лук
• подсолнечное масло

Тарталетки с креветками и сыром станут отличным дополнением каждого застолья и любого праздничного или фуршетного стола. Если ваши гости любят морепродукты, угостите их тарталетками с креветками и сыром. Эти закуски в тарталетках обязательно понравится и взрослым и детям.

Тарталетки с сыром и орехами

Ингредиенты для тарталеток:

• Слоеного тесто -240 гр.
• Сыр бри 200 гр.
• Половина чашки мелко нарезанного красного сладкого перца
• Половина чашки перетёртых грецких орехов

Тарталетки с сыром и орехами — это отличное блюдо, подходящее для фуршета или другого рода празднований дома и на природе. Готовятся тарталетки очень быстро, что особо важно в канун праздника.

Тарталетки с грибами и сыром

Ингредиенты для начинки тарталеток:

• Оливковое масло
• Лук шалот -1шт.
• Свежие грибы – 150 гр.
• Соль и перец, розмарин.
• 2 ложки сухого вина
• Сыр рикотта — 50-70 гр.
• козий сыр — 50-70 гр.
• 15 тарталеток
• Сыр пармезан — 50 гр

Тарталетки с грибами и сыром — очень простой и легкий рецепт отличного праздничного блюда. Если использовать уже готовые тарталетки, можно сэкономить время.

Тарталетки с курицей

Ингредиенты для тарталеток с курицей и грибами:

• Куриная грудинка — 500 Гр.
• Свежие грибы шампиньоны — 400 Гр.
• Сыр твёрдый — 300 Гр.
• Лук репчатый- 2 шт.
• Сливки — 1 Стакан
• Готовые тарталетки — 12-15 шт.
• Соль, перец — По вкусу
• Растительное масло

Хотите разнообразить праздничный стол вкусной, изысканной и красивой закуской? Тогда рецепт приготовления тарталеток с курицей обязательно стоит взять на заметку.

Тарталетки с печенью трески

Ингредиенты для тарталеток:

• 12 — тарталеток
• 1 банка — печени трески
• 2 шт — солёных огурца (среднего размера)
• 1шт — лук репчатый
• 2 шт — варёных куриных яйца
• 2 ст.ложки — майонеза

Тарталетки с печенью трески — это закуска, которую можно как поставить на праздничный стол, так и съесть с удовольствием в будние дни.

Тарталетки с красной икрой

Ингредиенты для тарталеток с начинкой из красной икры:

• заготовки тарталеток из песочного теста;
• пачка сливочного масла
• баночка консервированной красной икры
• консервированная красная икра
• свежая зелень

Тарталетки с красной икрой готовят, зачастую, на различные праздники и фуршеты. Такие тарталетки с икрой станут отличной заменой привычным классическим бутербродам из красной икры.

Тарталетки с крабовыми палочками

Ингредиенты для тарталеток с начинкой:

• Крабовые палочки — 200 Гр
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Тарталетка — 8-10 шт.
• Кукуруза консервированная — 100-150 Гр
• Майонез
• Зелень

Это отличная закуска на любой стол. Тарталетки с крабовыми палочками – это простая и оригинальная закуска, которую можно использовать как аперитив. Корзиночки для тарталеток можно купить или приготовить самостоятельно.

Тарталетки с крабовым мясом

Ингредиенты для тарталеток с начинкой:

• банка консервированного крабового мяса — 1 шт,
• мягкого сыра — 150 г
• нарезанные кубиками вяленые помидоры — 1/4 стакана
• слоеное тесто — 2 листа
• листья рукколы

Редкий праздник обходится без красивой и вкусной закуски. Одной из видов закусочного деликатеса являются тарталетки , которые можно наполнить крабовым мясом. Вкус этих тарталеток обязательно понравится вам и вашим гостям.

Тарталетки с лососем

Ингредиенты для тарталеток:

• 120 Грамм филе лосося
• 250 Грамм слоеного теста
• 100 Грамм сливочного сыра
• листья шпината
• 1 луковица-шалот
• 2 Зубчика чеснока
• 1 куриное яйцо
• Оливковое масло
• Соль, перец
• 1 — пучок зелени

Тарталетки с лососем обязательно украсит ваш стол, ее можно приготовить как для фуршета, так и для любого праздника. Тарталетки с лососем более праздничное и эффектное блюдо, нежели обычные бутерброды с тем же лососем.

Тарталетки с семгой и сыром

Ингредиенты для тарталеток с начинкой:

• 200 Грамм соленой семги
• 300-350 Грамм плавленого сыра
• 15 — тарталеток
• Зелень петрушки

Тарталетки с семгой – лучшее угощение для желанных гостей и лакомство за праздничным семейным столом.

Праздник на пороге, и на стол хочется поставить что-то вкусное, необычное и быстрое. Готовые тарталетки с разнообразными начинками — идеальный вариант.
Ведь положить внутрь такой корзинки можно что угодно! Но, как назло, в нужный момент все рецепты просто вылетают из головы…

Творожный сыр с зеленью

100 г творожного сыра + зубчик чеснока + 1/2 ст. измельченной зелени укропа. Чеснок пропусти через пресс, смешай с сыром и зеленью. Готовые тарталетки укрась зеленью или полосочками болгарского перца.

Яичный паштет

5 желтков + 2 ст. л. измельченной зелени + 1 ст. л. творожного сыра + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. Желтки разомни вилкой, смешай с остальными ингредиентами.

Копченая рыба с огурцом

200 г скумбрии (горбуши) горячего копчения + 1 свежий огурец + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. С рыбы сними кожицу и разбери на волокна, огурец нарежь кубиками. Смешай все ингредиенты.

Консервированные ананасы с твердым сыром 1 ст. тертого твердого сыра + 1 зубчик чеснока + 4 колечка ананаса + 1 ст. л. майонеза. Ананасы нарежь мелкими кубиками, чеснок пропусти через пресс. Все ингредиенты смешай.

Крем из авокадо

1 авокадо + 2 ст. л. лимонного сока + 1 ст. л. оливкового масла + 2 ст. л. творожного сыра + зелень базилика. С авокадо сними кожуру, мякоть нарежь и полей лимонным соком. Вместе с остальными ингредиентами помести в чашу блендера и измельчи.

Семга и творожный сыр

100 г слабосоленой семги + 100 г творожного сыра + зелень + лимон. Семгу нарежь мелкими кубиками, сыр смешай с измельченной зеленью. На дно каждой тарталетки выложи сырную смесь, сверху несколько кусочков рыбы. Укрась композицию тонким ломтиком лимона.

Курица с болгарским перцем

300 г отварного куриного филе + 1 болгарский перец + 1 свежий огурец + 2 ст. л. майонеза. Куриное филе и болгарский перец нарежь мелкими кубиками. С огурца сними кожицу и также нарежь. Заправь майонезом.

Печень трески с яйцами

1 баночка печени трески + 2 вареных яйца + 2 небольших соленых огурца + 1 красная луковица + 2 ст. л. майонеза. Печень разомни вилкой, яйца, лук и огурцы нарежь как можно мельче. Все ингредиенты смешай и заправь майонезом.

С яйцами и редькой

5 яиц + 1 редька + 2 веточки зеленого лука + 2 ст. л. майонеза. Вареные яйца измельчи, редьку натри, лук нарежь мелко-мелко. Всё смешай, заправь майонезом. Укрась тарталетки тонкими ломтиками свежего огурца.

С грибами и сыром

200 г шампиньонов + 100 г твердого сыра + 100 г консервированной кукурузы + зелень укропа + 1 зубчик чеснока. Грибы нарежь мелко, обжарь в небольшом количестве растительного масла, сыр натри, зелень и чеснок измельчи. Всё смешай, заправь майонезом.

Если тебя смущает наличие майонеза в предложенных начинках, можешь приготовить низкокалорийный соус самостоятельно. Он прекрасно подойдет и для заправки праздничных салатов! Получится вкусно и здорово.

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ст. л. льняной муки
60 мл воды
125 мл растительного масла
1-2 ч. л. горчицы
2 ст. л. лимонного сока
соль и сахар (по вкусу)
Приготовь льняную муку. Для этого измельчи семена льна с помощью кофемолки или блендера.Залей водой льняную муку. Затем поставь кастрюлю с этой смесью на медленный огонь, нагревай, постоянно перемешивая, пока не загустеет.После оставь остывать до комнатной температуры.Добавь немного сахара и соли и взбей в блендере, постепенно вливая растительное масло. Не добавляй больше, чем 1 ст. л. масла за раз.Когда смесь станет кремообразной, добавь лимонный сок и горчицу.Майонез из льняной муки готов! Он будет немного темнее по цвету, чем магазинный, но гораздо вкуснее и полезнее. Для золотистого оттенка можно добавить щепотку куркумы или шафрана.

Один из самых ярких трендов кулинарии – появление холодных закусок в тарталетках. Они получаются очень вкусными, готовятся просто, а выглядят всегда празднично. Интересно, что такие блюда распространились не только на фуршетах, но и в домашней кулинарии. Закуски в тарталетках сегодня можно встретить в офисе на корпоративе и на новогоднем столе.

Воспроизведем 10 оригинальных рецептов.

С консервированным тунцом

Примечательно, что тарталетки могут быть и закуской, и десертом, ведь в них кладут разные начинки. Вот интересный рецепт, с применением консервированного тунца – вкусной и полезной рыбы.

Нам нужно взять такие продукты:

• Консервы тунца
• 8 тарталеток
• Куриные яйца – 3 штуки
• Горчица дижонская столовая ложка
• Несколько перьев зеленого лука
• Маслины для сервировки
• Соль и перец – на ваше усмотрение

Последовательность действий следующая:

1.Подготавливаем все продукты, варим яйца вкрутую.

2.Открываем консерву, полностью выливаем жидкость, выкладываем содержимое в тарелку и измельчаем рыбу с помощью вилки.

3.Шинкуем перья зеленого лука.

4.Отделяем желтки и измельчаем их (белки нам не пригодятся). Добавляем зеленый лук и горчицу.

5.Осталось всыпать специи, помешать и можно также подлить хорошего оливкового масла по вкусу.

6.Берем тарталетки и выкладываем в них смесь. Украшаем зеленью.

7.Режем маслины на колечки и увенчаем верхушку смеси. Для красоты можно еще и воткнуть несколько перышек лука.

8.Получается вкусная и нарядная еда.

Рыбалка удалась

Почему бы не подать на стол вкусную и красиво сервированную закуску в тарталетках? «Рыбалка удалась» – это отличный способ поднять настроение и преподнести действительно оригинальное блюдо, а не банальные бутерброды или даже привычные канапе.

Нам пригодится небольшой продуктовый набор:

• Банка шпрот
• 4 куриных яйца
• 10 тарталеток
• Ягоды, зелень для сервировки
• Немного майонеза

Технология следующая:

1.Сначала варим яйца вкрутую: как только закипит, еще 15 минут. Очищаем.

2.Натираем их на небольших ячейках терки, добавляем соль по вкусу и немного майонеза – лучше использовать домашнего приготовления, перемешиваем.

3.Кладем по ложке этой смеси в каждую тарталетку.

4.А теперь нужно украсить закуску: сначала открываем шпроты, сливаем масло и втыкаем рыбку, как показано на фото.

5.Берем тарелку, кладем промытый салатный лист, ставим тарталетки на него. Украшаем другой зеленью, а можно и ягодами (или томатами).

6.Сразу позовите гостей за стол, потому что тарталетки быстро намокают, и через некоторое время блюдо может потерять во вкусе.

С авокадо

Хочется разнообразить свой стол, и к тому же сегодня это сделать нетрудно. Вот интересный вариант закуски с использованием креветок и авокадо. Можно выбрать любые морепродукты, а вот фрукт должен быть достаточно мягким, чтобы его можно было без труда превратить в пюре.

Возьмем такие компоненты:

• 8-10 тарталеток
• Половинка авокадо
• Ломтик лимона (уместен и лайм)
• Сыр творожный – 4 большие ложки
• Морепродукты (креветки) в произвольном количестве

Действуем так:

1.Подготавливаем все продукты, моем авокадо.

2.Разрезаем фрукт пополам, берем мякоть, измельчаем ее мялкой и добавляем сок из 1 дольки лимона.

3.Кладем сыр к мякоти.

4.Хорошо мешаем и солим.

5.Полученную смесь раскладываем по тарталеткам.

6.И украшаем креветками, икрой и другими дарами моря.

7.Получается очень красивая и действительно оригинальная закуска.

Фантазия

Красная икра – это всегда вкусно, красиво и интересно. Почему бы не попробовать закуску с этим деликатесом?

Берем такие продукты:

• 10 тарталеток
• 100 г красной икры
• Половинка небольшого огурца
• 3 десертные ложки сливочного масла
• 5 перепелиных яиц

Вот что мы будем делать:

1.Подготавливаем тарталетки – достаем из упаковки и выкладываем на стол.

2.Размягчаем масло при обычной температуре и кладем на дно каждой тарталетки.

3.Тем временем варим яйца (им хватит покипеть 5 минут), очищаем их и режем напополам (вдоль), помещаем половинку в каждую формочку.

4.Оставшееся пространство заполняем икрой.

5.Нарезаем огурец на кружочки, а затем – на четвертинки.

6.Кладем по 2 кусочка в тарталетку.

7.Украшаем зеленью.

Опять же имейте в виду, что подавать такую закуску нужно сразу после приготовления, потому что иначе тесто немного раскиснет и потеряет приятную консистенцию.

Грибная поляна

Интересный вариант закуски для фуршета – тарталетки с грибами, помидорами и курицей, можно подавать на день рождения, на новый год, а иногда и просто побаловать себя в будний день, чтобы поднять настроение. Приготовление займет несколько минут, а результат точно порадует.

Вот что мы возьмем на этот раз:

• 500 г филе курицы (любая часть, на ваше усмотрение)
• 3 куриных яйца
• 1 томат
• Грибы маринованные (шампиньоны) – 5 столовых ложек
• Майонез – столько же
• Соль и перец – по вашему вкусу

Действуем быстро и просто:

1.Сначала нужно поварить курицу в соленой воде, а когда она полностью приготовится, мелко порезать.

2.Одновременно в другой кастрюле варим яйца, очищаем и режем так же.

3.Помидор нужно порезать и дать полежать, чтобы вся лишняя влага ушла, иначе она размочит тарталетки.

4.Теперь главный компонент закуски – грибы. Их нужно сначала достать и дать воде стечь, а затем порезать.

5.Соединяем все эти продукты, добавляем специи и майонез.

7.Выкладываем смесь в тарталетки. Украшаем зелеными веточками, можно также положить цельный гриб.

Чтобы эта закуска с тарталетками получилась действительно вкусной, важно выбрать лучший майонез или приготовить домашний вариант соуса. Из грибов хорошо подойдут не только шампиньоны, но и опята. А помидоры нужно непременно купить мясистые, достаточно упругие, но не водянистые.

Праздничные

Чтобы создать за столом действительно праздничную атмосферу, нужно особенно постараться в плане приготовления блюд. Закуски должны быть не только вкусными, но и очень привлекательными. Можно попробовать оригинальный рецепт с рыбной начинкой (на основе красного филе).

Возьмем такие продукты:

• Плавленый сырок 100 г
• Небольшой огурец
• Куриное яйцо (одно)
• Кусочек соленой красной рыбы (200 г)
• Немного майонеза

Рецепт несложный:

1.Сначала варим яйцо, очищаем и натираем на небольших ячейках терки.

2.Так же поступаем и с плавленым сырком.

3.Теперь нарезаем рыбу на кубики. Предварительно не забудьте нарезать несколько полосок для сервировки.

4.Огурец шинкуем достаточно мелко – так же, как рыбу.

5.Смешиваем все эти компоненты закуски.

6.Кладем майонез – не более 1,5 столовых ложек. Смесь не должна стать водянистой. На этом этапе нужно попробовать блюдо, чтобы понять, нужно ли добавлять соль. Не забывайте – рыба уже соленая!

7.Раскладываем смесь по тарталеткам.

8.И конечно сервировка. Украшаем полоской красной рыбы, свернутой в розу. А еще листиками зелени.

Несколько советов по выбору продуктов. Сыр лучше взять из категории мягких сортов. Его можно положить ненадолго в морозилку непосредственно перед готовкой, поскольку тогда будет проще натирать на терке. Огурец не должен горчить – лучше попробуйте его заранее и убедитесь в этом. Кстати, можно удалить кожицу, оставив только мякоть.

И еще очень интересный вариант – подать закуску не в тарталетках, а в половинке томата. Можно и на гренке или в яйце – получится тоже красиво и не менее вкусно.

Королевские

Если закуска называется королевской, она уж точно должна быть с икрой. Постараемся ради праздника и возьмем сразу черную и красную икру.

Вот что нам понадобится:

• 12 тарталеток
• Черная икра – столовая ложка
• Красная икра – 4 столовых ложки
• Сливки жирные – 4 большие ложки

Наши действия будут следующими:

1.Подготавливаем все продукты.

2.Берем праздничное блюдо и ставим на него тарталетки.

3.На дно кладем сливки.

4.Кладем немного черной икры – а рядом красную.

5.Если где-то черной не хватит – можно просто положить только красную.

6.Украшаем веточками укропа.

7.Их можно положить в самый центр или по краям.

8.Закуска готова – можно начинать праздник.

Эта закуска очень хороша под шампанское, а значит, она просто идеально подойдет для новогоднего застолья. Как встретишь Новый год – так его и проведешь!

Розы

Закуска в виде розы – красиво и вместе с тем оригинально. Ее можно легко сделать в домашних условиях из соленой красной рыбы.

Возьмем такие компоненты:

• Семга 150 г
• 12 тарталеток
• Сыр сливочный 200 г
• Средний зубчик чеснока
• Веточка укропа

Вот как будем действовать на этот раз:

1.Подготавливаем ингредиенты, промываем и подсушиваем укроп.

2.Шинкуем зелень вместе с чесноком (для него можно использовать и давилку).

3.Возьмем ровно треть семги и режем так мелко, как только получится.

4.Все компоненты, а еще и сливочный сыр смешиваем вместе.

5.Теперь нужно немного попробовать и добавить соль и перец, но только немного – ведь рыба уже соленая.

6.Кладем смесь в специальный кондитерский мешок, выбираем широкую насадку.

7.Заполняем этой закуской тарталетки. Если мешка под рукой нет, это не повод отказываться от блюда – можно просто выжимать через плотный пищевой пакет, предварительно проделав в нем небольшое отверстие.

8.Вернемся к оставшемуся кусочку семги. Его нужно порезать так, чтобы получилось несколько тонких полосок. Сворачиваем каждую из них – должно получиться 12 маленьких роз.

9.Каждую розу кладем на смесь и немного придавливаем.

10.Украшаем укропом.

11.Получилось очень приличная закуска.

12.Такие тарталетки отлично подойдут для новогоднего стола, для фуршета на корпоративе, а иногда можно побаловать себя таким лакомством и среди недели.

Тарталетки под шубой

Сельдь под шубой – это уже классика праздничного жанра. Конечно, блюдо может и поднадоесть, но ведь можно подать его немного иначе, и тогда оно заиграет новыми красками. А вот еще один интересный ход – почему бы не сделать формочки самим из… картофельного пюре? Попробуем рецепт оригинальной закуски.

Для этого берем следующие компоненты:

Для тарталеток:

• 2 картофелины
• Одно куриное яйцо
• Сливочное масло – десертная ложка
• Немного соли

Для шубы:

• 1 маленькая свекла
• 1 слабосоленая селедка
• 4 столовые ложки йогурта (без фруктовых добавок)
• Перец черный – по вашему вкусу
• Одно куриное яйцо
• Одна небольшая луковица

Технология такая:

1.Варим картофель (воду подсолим) до полной готовности.

2.Делаем картофельное пюре, добавляем сырое яйцо и все сливочное масло.

3.Когда пюре остынет, формируем из него тарталетки с помощью формочек (отлично подойдут формы для маффинов). Только имейте в виду, что если они сделаны из силикона, то их предварительно смазывают подсолнечным маслом.

4.Ставим получившиеся корзиночки в прогретую духовку и запекаем четверть часа (температура 180 о С).

5.А меж тем не теряем время и займемся самой шубой. Чистим селедку от костей и кожи, нарезаем филе на мелкие кусочки (половину рыбы). А вторую половинку режем прямоугольничками. Варим свеклу и яйцо, натираем их на терке. Йогурт будет выполнять роль майонеза (можно также добавить немного горчицы). Перемешиваем все продукты, добавляем немного соли и перца.

6.И вот завершающий этап – закладываем шубу в картофельные формочки, а сверху украшаем кусочком сельди и колечком лука (можно взять красный).

Приятного аппетита!

“Кот Леопольд”

И напоследок – оригинальная закуска из черной и красной икры. Благодаря этому рецепту каждый может почувствовать себя художником. Такое блюдо украсит любое семейное торжество и будет хорошо смотреться на корпоративе.

Вот что пригодится на этот раз:

• Небольшой кусочек соленой семги (200 г)
• Один авокадо (или огурец)
• 2 куриных яйца
• Небольшая морковь
• Красная и черная икра – по 400 г

Сегодня будем «рисовать» кота Леопольда. Для этого берем тарталетки, нарезаем филе рыбы. Яйца варим, отбираем только белки. Делаем двух котиков. Сначала выкладываем в тарталетку икру, а после делаем мордочки.

1.Для черного — из морковки делаем язык, а ушки, глаза и мордочку – из белка. Зрачки сделаем из огурца и носик из красной икры.

2.Для рыжего — все то же самое, только основой будет красная икра.

Простая начинка для тарталеток, вкусные начинки для тарталеток

Простые начинки тарталеток: разнообразие

Основы можно приготовить самостоятельно или купить уже готовые. В продаже есть изделия любой формы и размера. А вот с наполнением для корзиночек можно экспериментировать. Многие хозяйки интересуются, как приготовить простые вкусные начинки тарталеток. Вариантов очень много:

• мясо и рыба;
• овощи;
• грибы;
• икра;
• орехи;
• фрукты.

Как правило, начинку чаше всего делают комбинированной, поэтому она может иметь сходство салатом. Это отличная идея подавать на стол салат в съедобных миниатюрных корзиночках.

Варианты простых начинок для тарталеток

Ниже список вкусных и несложных в приготовлении начинок:

1. Орешки с чесноком. Набор продуктов минимальный. 3-4 горсти грецких орешков и 4-5 зубчиков чеснока измельчить и перемешать с майонезом. Уложить в корзинки и украсить сверху черными маслинами и ломтиками лимона.
2. Морковь с плавленым сыром. Это дешевая, вкусная и простая начинка для тарталеток. Крупную морковку и сырки (2 пачки) мелко натереть. Измельчить пару веточек зелени и 3 зубчика чеснока. Добавить майонез, соль и перец.
3. Колбаса с томатами. Стограммовый кусочек копченой колбасы и томаты тонко нарезать соломкой. 2 зубчика чеснока и 4 перышка зеленого лука мелко нарезать. Все перемешать, добавить подсолнечное масло, соль и перец.
4. Курица с грибами. 300 г куриного филе отварить и нарезать кубиками. То же сделать с яйцами (2 штук). 100 г маринованных грибов мелко нарезать. Перемешать, заправить майонезом. Украсить маленькими грибочками.
5. Зеленый горошек с сардиной. Всех ингредиентов брать по 100 г: горошек, сардины, томаты. Яйцо сварить и измельчить. Томаты нарезать дольками. Сардину перемешать с яйцом, горошком и горчично-майонезным соусом. Украсить ломтиками томатов.
6. Овощи с яйцами. Свежие огурцы (3 штуки) порезать кубиками, редиску (пучок) крупно натереть; пучок зеленого лука и салата тонко нарезать. Яйца (8 штук) отварить и измельчить. Перемешать, заправить майонезом, украсить кружками редиски.

Простые начинки тарталеток – то вовсе не значит, что они невкусные. Времени на их приготовление уходит минимум, плюс к этому использование доступных продуктов позволяет накрыть праздничный стол за небольшие деньги.

Далее читайте, как приготовить черный кофе со сливками

идей подарочных корзин — окончательный список совершенных и доступных по цене поделок

Shutterstock / IMG Stock Studio

Тематические подарочные корзины делают удивительные, доступные и запоминающиеся подарки. Главное — тщательно выбирать предметы и уделять внимание презентации. Вот полный список наших самых любимых идей подарочных корзин для всех в вашем списке, а также советы по экономии денег и уловки при сборке подарочных корзин своими руками!

Кому нравятся подарочные корзины во время праздников? Лучший вопрос: Кто этого не делает ?! Лучшие подарочные корзины — это те, которые наполнены любимыми вещами.Однако проблема с большим количеством идей для подарочных корзин — это расходы. Расходы могут быстро возрасти, если вы заполните большую красивую корзину понемногу того и понемногу. Когда все сказано и сделано, эта набитая корзина может взорвать ваш бюджет на рождественские подарки до луны. Однако есть несколько идей рождественских и праздничных подарочных корзин, которые на самом деле экономичны, благодаря нашей природе DIY и некоторым действительно отличным учебникам, которые можно найти в Интернете.

---

Как выбрать корзину

Shutterstock / nikkytok

Прежде чем мы начнем, давайте поговорим о корзинах.Самое главное, что нужно помнить при выборе корзины — это размер . Помните, что наполнение большой корзины будет стоить дороже, и если вы решите не заполнять ее, это будет выглядеть печально, и вы будете выглядеть дешево (Серьезно. Это так. У вас есть). Лучшее правило для жизни — « меньшая корзина заполнена большей частью ». Выбирая корзину, всегда выбирает меньшую, чем большую. Их дешевле заполнять, а скудно заполненная большая корзина выглядит грустно. Лучше всего взять с собой небольшую корзину и наполнить ее до жабр.

Выбираю недорогие корзины

Итак, вы решили выбрать меньшую корзину, но даже она может быть дорогостоящей. Уловка состоит в том, чтобы найти хорошие и дешевые альтернативы. Вот некоторые из них:

• Оберните нижнюю и внутреннюю стороны прочной картонной коробки красивой оберточной бумагой и используйте ее в качестве своей «корзины». Я бы выбрал квадратные коробки, такие как те, в которых доставляют цветы, поскольку форма кажется более подходящей для задачи.
• Повторный подарок из прошлых подарочных корзин. Не волнуйтесь; никто не узнает. Если только вы не сделаете повторный подарок дарителю, а это просто безвкусно.
• Поищите в комиссионных магазинах приемлемые, конструктивно надежные корзины, которым можно дать новую жизнь с помощью распыляемой краски.

Обязательно используйте корзину, которая лучше всего подходит для этого случая. Например, если вы делаете рождественскую подарочную корзину, используйте подходящий для праздника материал.

Корзины полезные и утилитарные

Мы упоминали об использовании картонных коробок, обернутых красивой бумагой, для корзины, чтобы снизить расходы, а также о повторном использовании подарочных корзин и корзин для сбережений, которым можно дать новую жизнь с помощью распыляемой краски.Все еще отличные идеи подарочных корзин, но это заставило нас задуматься о более утилитарных предметах, которые мы могли бы использовать для корзин. Вы знаете, корзины, которые имеют другое назначение:

---

Какой наполнитель использовать в подарочной корзине?

Что касается наполнителя, нам до сих пор очень нравится идея использовать бумагу прямо из измельчителя. Чтобы было интереснее, пропустите пару разноцветных листов из старого журнала через измельчитель, чтобы смешать их с повседневными вещами!

Если у вас нет времени измельчать бумагу, вы можете купить наполнитель подарочной корзины оптом в Интернете или в местном магазине товаров для рукоделия.

---

Наборы подарочных корзин своими руками

Источник: World Market

Нет времени собрать все необходимое для подарочной корзины? Это нормально! Вы можете приобрести предварительно собранные комплекты подарочных корзин, укомплектованные целлофаном и наполнителем. Нажмите сюда, чтобы проверить это.

---

Идеально для лотереи или тихих аукционов

Подарочные корзины — отличный подарок коллегам. Или друзья. Или тех, кого невозможно купить в вашем списке. Ладно, они подходят практически всем.Так что не думайте только об использовании подарочных корзин на праздники! Это отличные призы для лотереи (подумайте: сбор средств в школе, церкви или районе) или как вещи, на которые люди могут делать ставки на тихих аукционах.

---

Вот что положить в подарочную корзину

Проверьте подавляющее большинство предварительно упакованных подарочных корзин, и вы увидите, что у них есть что-то общее: многие вещи в них были сделаны в какой-то другой далекой стране. (Приношу свои извинения всем, кто находится в отдаленных посадочных местах).В наши недорогие подарочные корзины мы включим вещи, сделанные своими руками. Это не только сэкономит нам кучу теста, но и увеличит количество баллов на продуманной шкале, зарегистрированной получателем.

Мы разделили эти идеи самодельных подарков на несколько подкатегорий. Вещи для нее, вещи для него и идеи подарочных корзин для всех.

Приступим!

Идеи тематических подарочных корзин для всех

Источник: Style Me Pretty

Корзина для спа — Эта идея подарочной корзины идеально подходит для того друга, которому нужен хороший повод, чтобы расслабиться.Наполните его мочалкой, гелем для душа, гелями для ванны, свечами и суккулентом, чтобы получить красивый завершающий штрих. Зайдите на Style Me Pretty, чтобы получить больше идей.

Цветная кухонная корзина — Выберите два или три цвета и обязательно добавьте в эту корзину индивидуальный предмет, например, великолепное кухонное полотенце с монограммой.

Источник: Bellewood Cottage

Подарочная корзина для блинов — Возможно, это моя любимая … все, что вам нужно, чтобы приготовить вкусный завтрак из блинов с черничным сиропом.Купите в магазине смесь для блинов или сделайте свой собственный (шоколадные чипсы, кто-нибудь?). Также можно включить обычный кленовый сироп, кофейные зерна и свежие фрукты. Ознакомьтесь с подробностями здесь.

Источник: DIY Network

Корзина для сырной доски «Сделай сам» — Все любят сыр. Нажмите здесь, чтобы узнать, как сделать корзину для сыра в винтажном стиле.

Источник: The Scrap Shoppe

DIY Movie Night Basket — DVD, попкорн и конфеты… что может быть лучше ?! Оберните его целлофаном и добавьте большой красный бант, чтобы сделать его еще красивее. Вот подробности.

Источник: Everyday Dishes

Girls ‘Night In A Basket — это весело … наполните корзину журналами, лаком для ногтей, гелем для ванны, лосьоном и другими расслабляющими вкусностями для девушки из вашего списка. Посмотрите исходный пост здесь.

Источник: Экономная мама Эх!

Обеденная корзина с макаронами — Купите (или сделайте!) Хорошую бутылку маринары, несколько высококачественных спагетти и красивую бутылку оливкового масла… и не забудьте красное вино! Подробнее об этой подарочной корзине читайте здесь.

Источник: Style Me Pretty

Margarita Basket — Соедините бутылку текилы с хорошим миксером для маргариты, добавьте пару лаймов и желтую соковыжималку для цитрусовых. Красивый! Этот подарочный ящик включает в себя немного липы, но мы позволим вам решить, чрезмерно ли это или нет. Более подробную информацию можно найти здесь.

Источник: блог студии TomKat

Подарочная корзина горячего шоколада — Это идеальный подарок, чтобы согреться вашим друзьям в холодные зимние ночи.Создайте подарочную корзину для одного с одним пакетом смеси какао или соберите корзину для толпы, добавив дополнительные припасы. Ознакомьтесь с полным руководством здесь.

Источник: Блог Ruffled

Подарочная корзина Perfect Morning — Сделайте корзину «Your Perfect Morning», наполненную молотым кофе, кружкой, материалами для чтения, закусками для завтрака и т. Д. Подробнее об этом читайте здесь.

Источник: Design Mom

Корзина для барбекю — Вот забавная идея подарочной корзины… Наполните коробку соусом барбекю ручной работы и вкусной смесью для растирания. Вот рецепты.

Источник: Elizabeth Anne Designs

Подарочная корзина для садовника — Для друга в вашей жизни, у которого есть зеленый палец … новые садовые перчатки, лейка и красивое растение, которое поможет им продержаться до весны. Подробнее читайте здесь.

Источник: Ask Deb

Корзина скидок — Бутылка вина, уникальные бокалы, красивое кухонное полотенце, багет, виноград и другие закуски идеально подходят для этого.Подробнее читайте здесь.

Источник: Legends of Beer

Корзина любителя пива — Соберите ее по вкусу получателя; придерживайтесь местного пива, если это то, что они обычно пьют, или купите смесь необычного крафтового пива, если им нравится пробовать что-то новое. Ознакомьтесь с другими хорошими идеями здесь.

Источник: Country Living

Подарочная коробка со свежим попкорном — Аналогично корзине «Ночь кино»! Вы можете использовать коробки для попкорна в качестве «корзины» для этого забавного маленького подарка и добавить домашнюю смесь приправ.Подробности здесь.

Источник: HGTV

Суповая корзина — Вы, наверное, видели идею супа в банке, но почему бы не пойти дальше и не включить все необходимое для суповой еды? Добавьте пару симпатичных мисок, ложек и немного домашнего хлеба и не забудьте рецепт приготовления супа!

Источник: Country Living

Завтрак для двоих — Этот завтрак нужно приготовить прямо перед этим, но оно того стоит … получателю он обязательно понравится! Щелкните здесь, чтобы узнать, что положить в корзину для завтрака.«

Источник: Мама своими руками

Корзина любителя кофе — Идея подарочной корзины очень забавная. Комбинируйте чашки K, ванильный сироп и вкусное бискотти для подарка мечты любителя кофе. Ознакомьтесь с инструкциями (и бесплатными тегами для печати) здесь.

Источник: Sunset Magazine

Корзина для побега на зимних выходных — Создайте корзину для побега на зимних выходных, наполненную колодой карт, уютным одеялом и горячим какао. Ознакомьтесь с руководством здесь.

Источник: Savvy Eats

Московский мул в коробке — И последнее, но не менее важное — коктейльный набор! Здесь вы найдете всю необходимую информацию.

---

Идеи подарочной корзины для женщин — Что включить в подарочную корзину для подруги

Если вам не нравится тематическая корзина и вы ищете идеи подарочной корзины для подруги, коллеги или родственницы, вот несколько вещей, которые вы могли бы добавить. Мы подключаемся к DIY-версии этих товаров в подарочной корзине, но вы можете легко купить их, если спешите:

Источник: Hello Glow

Фото: Лекси Уорд Фото: Holly Wade

---

Идеи подарочной корзины для мужчин — что включить в подарочную корзину для парня

Итак, вам нужно собрать подарочную корзину для друга-парня? Вот наши лучшие идеи подарочных корзин, вдохновленные чуваками.Мы подключаемся к DIY-версии этих товаров в подарочной корзине, но вы можете так же легко приобрести их, если вы ограничены во времени:

Источник: The Prairie Homestead. Источник: One Good Thing

• Крем для бритья: Это настоящее удовольствие — полностью натуральный домашний крем для бритья, который, на удивление, не сделан из каких-либо трудно произносимых или экзотических ингредиентов!
• Бальзам после бритья: Тем, у кого сухая кожа, попробуйте этот рецепт мази из кокосового масла и масла ши.Полагаю, он отлично подойдет и для мозолистых рук и пальцев (на этой странице также есть рецепт яблочного сидра после бритья).
• Рукавица для ванны: Марта рассказывает нам, как сделать супер простую рукавицу для ванны для парня, который избегает затяжки (хорошим дополнением будет кусок кофейного мыла, перечисленного выше).
• Тростниковые диффузоры: Ребята, кажется, больше тяготеют к диффузорам, чем к попурри, поэтому тростниковый диффузор, сделанный своими руками, станет отличным дополнением к подарочной коробке парня.Я бы поискал здесь и в мусорном ведре и поискал высокую стеклянную бутылку среднего размера с крышкой, в которую можно было бы налить настойку. Затем я привязывал тростник / бамбуковые шпажки к бутылке джутом, чтобы держать их в порядке, пока они не будут готовы к использованию.

Источник: Apartment Therapy

---

Идеи подарочной корзины для всех — что включить в подарочную корзину, которая понравится всем

Если вы пытаетесь собрать подарочную корзину для человека, о котором ничего не знаете, самое верное решение — пойти с едой! Все любят сладкие или соленые угощения, и вы не ошибетесь, если купите подарочную корзину своими руками, наполненную некоторыми из этих вкусностей.Опять же, эти ссылки относятся к DIY-версии этих идей подарочных корзин, но вы также можете легко их приобрести, если имеете дело с нехваткой времени:

Источник: Ежедневная еда Татьяны Источник: См. Ванесса Крафт Источник: The Idea Room

.

---

Советы по экономии денег и идеи для подарочных корзин своими руками

Подарочные корзины — прекрасное решение проблемы с подарками, но они особенно впечатляют, когда их сборка не увеличивает бюджет. Вот несколько советов и уловок для тех, кто занимается изготовлением большинства компонентов для ваших подарочных корзин:

• Старые банки: Соли для ванн, бальзамы после бритья, бальзамы и т.п. потребуются емкости.Не помешает заглянуть в свою мусорную корзину, прежде чем пойти и купить все новые банки. Банки для сальсы и другие стеклянные емкости с широкой крышкой отлично подходят для скрабов и бальзамов, так как в них легче окунуться пальцами. Бутылки с меньшим горлышком можно использовать для самодельных тростниковых диффузоров. Прочтите эту статью о том, как удалить этикетки с банок и избавиться от запахов, застрявших в крышках.
• Новые банки: Если вы предпочитаете «свежие» банки, стоит посетить два замечательных сайта: SKS и The Jar Store. Оба продают банки, идеально подходящие для некоторых проектов, упомянутых в этом посте, но их продают по двенадцать штук.Тем не менее, за доллар или около того, это много подарков из подарочной корзины за небольшие деньги. Конечно, во многих крупных продуктовых магазинах есть маленькие консервные банки, что тоже будет хорошим выбором.
• Пакеты: Для упаковки печенья, бискотти и конфет лучше всего подходят пакеты. Хороший ресурс — Creative Gift Packaging. Опять же, количество велико, но стоимость все еще очень низкая. Для небольших партий по более высокой цене всегда есть возможность купить в местном магазине товаров для рукоделия. Я также рекомендую проверить долларовый раздел Target или Dollar Store.И, конечно, в крайнем случае всегда есть Ziploc.
• Кастрюли и банки: Для личных вещей, таких как бальзамы для губ, проверьте мусорную корзину. Банки Altoids подходят для твердых духов и лосьонов. Отличный интернет-ресурс для косметических контейнеров — это SKS и Jar Store.
• Упаковка: Любая подарочная корзина, сделанная своими руками, выглядит роскошно при правильной упаковке. Термоусадочная пленка — отличный вариант, а покупка ее в рулоне является наиболее экономичной. Другой вариант — обернуть корзины недорогим тюлем.Тюль дешев (всего 0,79 доллара за ярд) и бывает самых разных цветов.

---

Поделитесь этими идеями подарочных корзин на Pinterest!

Заполнитель для измельчения бумаги с гофрированной резкой для упаковки и наполнения подарочных корзин 10 фунтов, натуральное крафтовое постельное белье цвета слоновой кости коричневого цвета, крафт-красный, розовый, белый, зеленый, желтый, синий и белый…

Заполнитель для измельчения бумаги с гофрированной резкой для упаковки и наполнения подарочных корзин 10 фунтов, натуральное крафтовое постельное белье цвета слоновой кости коричневого цвета, крафт-красный, розовый, белый, зеленый, желтый, синий и белый…

Этот красивый товар совершенно новый и поставляется с бесплатной подарочной упаковкой, подобранной в соответствии с приобретенным вами товаром, 12 дюймов (В x Ш x Г) без петли, официально лицензирован и одобрен Warner Bros, гладкая полиэфирная основа гарантирует комфорт вашей лошади в течение всего дня. долго, чтобы получить товар в хорошем качестве.Складная конструкция позволяет террариуму складывать почти круглую плоскость, устраняя недостатки и улучшая качество продуктов. Рекомендуется стирать отдельно / сушить в подвешенном состоянии. Еще один качественный продукт, который можно добавить в вашу коллекцию, высококачественный RJ11 RJ45 Cat5 Cat6 Network LAN Ethernet Phone Phone Cable Toner Wire Tracker Tracker System & Tester. Плечо 7 дюймов: 46 см / 18. Легенда «TOXIC GAS 2» с графикой. Эта прочная тканевая сумка идеально подходит для хранения продуктов. Любовь к КРУЖЕВУ Все головные повязки подходят для всех.Наборы фурнитуры можно использовать для изготовления ремней для крепления в виде лестницы на галстуках-бабочках. который был крупным импортером керамики Furnival в 1800-х годах, стандартная международная доставка в Канаду и по всему миру занимает 8-10 рабочих дней. Рубашка выше изображена в золотом блеске, у меня многолетний опыт торговли драгоценными камнями. Внутренний материал — черный войлок. Это лучший подарок для вашей жены. : Контейнер для хранения держателей для монет Airtite Система хранения держателей для монет Air-Tite В этот тубус помещаются все капсулы для монет размера «I» (3 шт.): Товары для коллекционирования монет Hobby: Товары для офиса.Если у вас есть какие-либо вопросы относительно любого из наших продуктов (д. Описание продукта Набор сменных прокладок для Lenspen ScreenKlean Elite. При таком большом количестве возможных применений и борьбе с вибрациями, которые мешают традиционным способам крепления, обратитесь к нашей подробной таблице размеров под «описание продукта» перед покупкой.

Заполнитель для измельчения бумаги с гофрированной резкой для упаковки и наполнения подарочных корзин 10 фунтов, натуральное крафтовое постельное белье цвета слоновой кости коричневого цвета, крафт-красный, розовый, белый, зеленый, желтый, синий и белый…

Задний карман Розовые мраморные треугольники, окаймленные подарочной коробкой Плотная бумага Academic Planner 2019-2020 5.Кожаный переплет 25 x 8,25 с держателем для ручек Еженедельный и ежемесячный планировщик с вкладками. 1 коробка Advantus Super Stacker Коробка для индексных карточек 4 x 6 Прозрачная 40305. Домашний концевой стол Сортировщик Полка Стойка Стационарное хранилище Декоративные аксессуары Flexzion Деревянный настольный органайзер для хранения / Держатель для тележки с дистанционным управлением Контейнер для деревянной коробки для настольных канцелярских принадлежностей. 3 Pack 5050, готовые светодиоды для поверхностного монтажа с теплым белым светом. 12 x 15,5, 100 шт. В коробке, гуммированные коричневые крафт-конверты 41967 Quality Park для тяжелых каталогов. 11×9-3 / 4 с карманами Файл налогового вычета DOM912, Rugged Ridge 11609.11 Замена накладки на крыло переднего водителя. Цифровой телефон Panasonic KX-DT333-B, вдохновляющие и мотивационные мини-карты для заметок. 2шт. Задний люк, газовая опора подъемника для Jeep Grand Cherokee 2005-2008 гг. Автомобильный стол с креплением для ноутбука Темно-серый корпус / светло-серая рабочая поверхность, высота 48 X 36 и регулируемый угол. В комплект входит 1 ластик для мобильной магнитной доски для сухого стирания, алюминиевая рама, 2 маркера и 6 магнитов. Модные ботинки Josmo Kids Luke. С января по декабрь 13 x 19 Тема тропических рыбок Time2Color 2020 Настольный календарь-раскраска с промокашками.Коробка из 50 двухслойных язычков Full Cut Размер буквы 11 pt Цветные папки Желтые застежки № 1 и № 3, оригинальные военные спортивные штаны морской пехоты USMC OD, смесь зеленого флиса и хлопка, синий Kpop Space Cube Зажим для карточек Зажим для бумаг Зажим для заметок Стол Clip Photo Clip Memo Holder New Cheap Fashion Weeding Office.Penneed Rollerball Pen Gift Set for Men Women Executive Home Office Use with Gift Box Многоразовые черные чернила 0,7 мм G5 Dark Grey. Lian LifeStyle Womens 1 пара очаровательных носков из хлопка с высоким бедром LW1025 Размер 6-9, круглый алюминиевый диспенсер для монет евро Хранение монет Кошелек Держатели для кошелька Ящик для хранения Алюминиевый сплав 8.3см Синий 1шт. Сканер палочки Pandigital Wifi. Свеча из натурального соевого воска с лимоном и лавандой Серебряное олово Эвкалипт Нероли Аромат Спа-свеча Домашний декор Аксессуары для ванной комнаты Релаксационная свеча Аксессуары для ванной Сделано в США Бессвинцовый хлопковый фитиль Relax Gift. 42 x 60-1 Roll 11 Mil Tyvek Banner. Серый Tuoze Постоянный стул для стола Регулируемая высота Эргономичный наклонный стул Стул для активного сидения.

Дешевые наполнители для подарочных корзин для детей и взрослых

Наполнители для подарочных корзин для детей и взрослых

Если вы ищете лучшее место для покупки дешевых наполнителей для подарочных корзин или наполнителей для чулок в Интернете, вы находитесь в правильном месте в Little Obsess! У нас есть специальные коллекции подарочных корзин, наполненные уникальными и красиво организованными продуктами, из которых можно получить отличные подарочные корзины как для взрослых, так и для детей.Мы понимаем, что при поиске в Интернете у вас есть возможность купить дешевые наполнители для подарочных корзин в Интернете, поэтому название Little Obsessed говорит само за себя. У нас есть сотни идеально миниатюрных вещей, которые идеально подходят для наполнителей чулок и пасхальных корзин. О, и мы упоминали, что цены идеальные и что все товары доступны для оптовой покупки? Вы обнаружите, что у нас есть качественные идеи наполнения небольших подарочных корзин и выгодные предложения.

Ищете уникальные идеи наполнителя подарочной корзины и не знаете, что получить? Без проблем! У нас есть большой выбор декоративных блокнотов и блокнотов, крошечных фолиантов и закладок, небольших кухонных принадлежностей и прекрасных маленьких мисок для приправ и универсальных блюд.Здесь также есть в изобилии игрушки и плюшевые куклы, чайные свечи, пазлы и игры, а также забавные и уникальные инструменты и брелки.

Вы обязательно получите удовольствие, просматривая наши наполнители подарочных корзин для детей и взрослых, и вы гарантируете, что что-то привлечет ваше внимание. Помимо создания отличных корзин или подарочных пакетов, наши продукты идеально подходят для наполнения корзин, подарков на вечеринках и потрясающих маленьких продуманных подарков для любого случая, когда вы хотите подарить что-то интересное, полезное, забавное и визуально приятное.Мы не только обновляем наш каталог новыми продуктами каждую неделю, но и всегда в большом количестве в продаже, поэтому не забывайте регулярно проверять наши новые продукты для покупки и продажи.

В качестве дополнительного бонуса, когда вы покупаете дешевые наполнители подарочных корзин в Интернете в Little Obsess, наша доставка всегда бесплатна для заказов на сумму 75 долларов и более — даже для оптовых заказов для крупных мероприятий. Все наши недорогие наполнители для подарочных корзин будут доставлены в течение одного-трех дней, поэтому вы можете не беспокоиться, если вы опоздаете.Вы быстро поймете, что в Little Obsessed весело и легко ориентироваться. Покупки в Интернете с нами — это не только удобно, это помогает сохранить секрет покупки подарка! Итак, расслабьтесь и снимите обувь, не выходя из собственного дома, и купите наполнители для подарочных корзин онлайн в Little Obsess. Вы захотите запастись, когда увидите наш огромный выбор и отличные цены. Идеи наполнителя подарочной корзины бесконечны!

В этой категории нет товаров.

Наполнение корзин с обратной связью | CMOE

В предыдущих статьях мы рассмотрели важность межличностной обратной связи как в нашей личной, так и в профессиональной жизни.Обратная связь настолько важна для наших межличностных отношений, что большинство людей считают, что у них есть врожденная способность доставлять ее. Но на самом деле большинство людей не умеют давать обратную связь. Возможно, причина в том, что слишком многие из нас склонны замалчивать то, что мы считаем простыми вещами, и уделять больше внимания тому, что мы считаем сложным или трудным. Какой бы ни была причина, обратная связь — основа всех успешных межличностных отношений. При эффективной обратной связи отношения могут работать, а без нее отношения обречены на провал.Прискорбная правда заключается в том, что слишком многие люди, как дома, так и на работе, демонстрируют плохие навыки обратной связи. Вот почему мы потратили восемь месяцев на то, чтобы научиться более эффективно предоставлять отзывы!

Обратная связь — четвертая по важности составляющая жизни психически здорового человека. В списке основных потребностей человека за ним следуют только воздух, вода и еда. Соответствующая обратная связь приносит людям уровень комфорта, которого трудно достичь из любого другого источника. Неадекватная обратная связь создает дискомфорт и трение, которые обычно приводят к нежелательному поведению.Таким образом, способность давать обратную связь действительно следует преподавать как базовый навык межличностного общения. К сожалению, большинству людей остается решить, как предоставить обратную связь самостоятельно.

Один из лучших способов научиться обратной связи — это общаться с людьми, у которых это хорошо получается. Хотя я работал на многих людей, на ум приходят два бывших начальника в розничной торговле. Ричард, например, был начальником, обладавшим исключительными навыками обратной связи, в то время как Джо обладал невероятно плохими навыками. Работая на Ричарда, я обнаружил, что ищу способы более эффективно выполнять свои служебные обязанности, а также ищу способы помочь ему в выполнении его обязанностей.

Джо, с другой стороны, расстраивал меня, не участвовал, беспокоился, а иногда и был менее продуктивным. Я вспоминаю, например, время, когда меня вызвали в офис Джо на внеплановую встречу. Когда я поспешил вверх по черной лестнице в его кабинет, я убедил себя, что что-то не так. Я был уверен, что очень тороплюсь на сеанс жевания. Мое воображение разыгралось за несколько минут, которые потребовались мне, чтобы добраться до его офиса с множеством возможностей, и все они отрицательны. Но потом, когда началась встреча, я узнал, что меня вызвали просто для того, чтобы просто дать мне некоторую информацию, необходимую для проекта, над которым я работал.Проблем не было; Меня не уволили; ничего плохого не было; У меня даже не было проблем. И все мои переживания были напрасными.

Причина, по которой мой разум в тот день бурлил от негативных возможностей, была связана с плохими отношениями, которые у меня были с Джо. Его неспособность дать мне обратную связь, в которой я так отчаянно нуждалась для поддержания ВНЕШНИХ отношений, заставила меня не только не доверять ему и ситуации, но и ожидать худшего. Несмотря на то, что я изучал принципы обратной связи и хорошо осознавал ее влияние на людей, как положительное, так и отрицательное, я, тем не менее, не мог отделить себя от предположений о худшем.Это потому, что мне нужна поддерживающая обратная связь, как и вам, и всем остальным.

Сравните этот опыт с тем временем, когда я работал на Ричарда. Он старался изо всех сил прислушиваться к моим идеям, советоваться с моими устремлениями и тренировать мое поведение. Когда я добился успеха, меня заметили и поддержали. Когда я был менее чем успешным, он поправлял меня соответствующими отзывами, которые не повредили моей самооценке. Когда я говорил, он внимательно слушал. Когда он спросил мое мнение, я прекрасно знал, что мои хорошие идеи будут реализованы без вопросов и оговорок.Ричард знал меня, имя моей жены, подробности жизни моих детей, моих целей, моих сильных и слабых сторон, моих забот и страхов. Короче говоря, он знал меня, потому что заботился обо мне. И поскольку он знал меня, он дал мне обратную связь,

Так каково было мое выступление Ричарда по сравнению с Джо? Мне хотелось бы думать, что я хорошо выступаю, независимо от того, как меня тренируют, но это неправда. Я внес свой вклад как в Ричарда, так и для Джо, но я явно старался изо всех сил, дольше и лучше для Ричарда, потому что он дал мне обратную связь, которую я желал.В этом я не сомневаюсь!

В предыдущей статье мы познакомились с метафорой, называемой «ведро обратной связи». Полученные нами отзывы, как положительные, так и отрицательные, попадают в нашу корзину отзывов. Проблема в том, что жизненный опыт просверливает дыры в наших ведрах, поэтому отзывы, которые мы получаем, со временем просачиваются. Вот почему нам нужно постоянно получать обратную связь каждый день, чтобы наше ведро не иссякло.

Люди с пустыми ведрами ведут себя иначе, чем люди, чьи ведра недавно получили отзывы.Пустые ведра на работе могут привести к снижению производительности, нечестности, увеличению текучести кадров, плохой посещаемости, снижению точности, плохому обслуживанию клиентов и менее заботливому отношению к должностным обязанностям. Пустые ведра дома могут привести к тому, что супруги будут искать удовлетворения в другом месте, а дети будут искать поддержки у детей на улице.

Сила поддерживающей обратной связи невероятна! Фраза, которую каждый человек должен запомнить: «Вознаграждаемое поведение (поддерживающая обратная связь) имеет тенденцию повторяться.«На работе и дома, когда вы видите поведение, которое вам нравится или которое приводит к желаемым результатам, жизненно важно, чтобы вы подкрепили это поведение тщательно сформулированной обратной связью.

За последние несколько недель мы рассмотрели методы использования корректирующей обратной связи для изменения поведения. Важно разработать эффективные методы, потому что предполагаемая критика в межличностных отношениях имеет такие негативные последствия. Мы узнали, что иногда изменение поведения может быть достигнуто с помощью поддерживающей обратной связи, особенно если у человека низкий уровень обратной связи.Второй метод — использовать серию целенаправленных вопросов, которые побуждают человека предложить изменение в собственном поведении. И третий метод — использовать напористое заявление, которое конкретно описывает необходимые изменения поведения.

26 интересных способов использования корзин в домашнем декоре

Корзина — отличная идея для многих домов по нескольким причинам. Во-первых, это удобное место для хранения вещей, во-вторых, его можно использовать для декора, в-третьих, это удобный и уютный штрих к любому интерьеру.Если вы думаете, что корзина не подходит вашему стилю декора, вы ошибаетесь, потому что существуют корзины всех видов и видов, которые подходят к любому интерьеру: плетеные, вязанные и связанные крючком или даже из металлической проволоки. Как их можно использовать дома?

Хранение в корзинах

Корзины любого типа идеально подходят для хранения самых разных вещей: от полотенец в ванной до дров в гостиной. Выбирайте их в соответствии с вашим декором: вязаные крючком для скандинавских пространств, традиционные плетеные изделия для придания деревенского стиля и металлические для промышленных или винтажных помещений.Просто поместите корзину из металлической проволоки на пол рядом с диваном и накройте ее одеялами, чтобы получить удобное хранение; возьмите специи и положите их в низкие корзины, чтобы все они были под рукой, когда они вам понадобятся. Вы даже можете создать настенную полку, используя деревянную доску и корзину.

плетеная корзина вмещает достаточный запас туалетной бумаги

корзины для хранения в спальне

плетеные корзины ручной работы

кухонная корзина для хранения

большая корзина с крышкой для хранения полотенец

длинная плетеная корзина для хранения принадлежностей для ванной комнаты

винтажная проволочная корзина в качестве настенной полки

белая плетеная корзина для хранения журналов

проволочная корзина для дополнительных одеял зимой

вязаные хлопчатобумажные корзины для хранения дров

Украшение корзинами

Здесь возможности почти безграничны ! От создания центральной части корзины и цветов до того, чтобы спрятать уродливое растение в прохладной корзине — вы можете сделать почти все.Корзины идеально подходят для демонстрации всевозможных вещей: ракушек и звезд, сосновых шишек с огнями, зелени и коряг. Вы можете создать целую акцентную стену, прикрепив к ней низкие корзины, особенно если у вас африканский интерьер, поскольку это одно из самых известных африканских ремесел.

Африканские корзины на стене столовой

Корзина на стене

корзина, превращенная в подсвечник

декоративная круглая веревка и корзина из ивы для хранения различных вещей

связка коряги, которая отлично смотрится в винтажной проволочной корзине

низкая корзина для демонстрации сосновых шишек и огней (идеально подходит для рождественского декора)

низкая корзина для летнего домашнего декора

низкая корзина с ручками для декора стен

узорчатая плетеная корзина для размещения кашпо внутри

плетеная корзина на журнальном столике заполнена с ракушками для прибрежного вида

плетеные корзины, чтобы скрыть уродливые кашпо

плетеные корзины из помпонов

Празднуйте весну, наполняя эти корзины продуманными подарками

Теги: Сыр, рецепты коктейлей, коктейли, весна, Пасха, Роза, подарки , подарочная корзина, подарок, печенье, сухарики, пасхальная корзина

Эти трогательные, декорированные подарки — прекрасный подарок. y, чтобы наполнить радостью чью-то весну.Лучше всего то, что вы можете настроить их для каждого получателя, чтобы каждый получил что-то особенное, что будет говорить с ним.

Есть ли в вашей семье гурман? Заверните Sutter Home Rosé, добавьте немного изысканного сыра и крекеров и залейте праздничным печеньем. Ваш лучший друг любит, когда его балуют? Бутылка Sutter Home Rosé, шоколадные конфеты, бомба для пены для ванны и маски для лица — вот идеальная корзина.

В Sutter Home мы любим говорить: «Наполни свою чашку, наполнив их.Этой весной мы говорим: «Наполни свою корзину, наполнив их».

Похожие сообщения

Добавьте волшебства в свой интерьер с помощью наших самодельных бутылочек со светлячками для домашнего саттера

Вот совок: домашние мини-бутылки для мороженого и саттера — идеальное сочетание лета

Счастье — это дома, когда вы дарите подарок корзины для пикника в доме Sutter

Заполняя тишину: корзины сохраняют уникальные таланты Шан Гошорн и демонстрируют стойкое влияние индийских школ-интернатов

Хотя Гошорн совсем недавно была известна своими провокационными и искусно сплетенными корзинами, у нее было много талантов.Во время интервью телесериалу «Невидимые нации» она говорит: «Я не считаю себя фотографом, художником или изготовителем корзин. Я считаю себя художником, который выбирает средство, которое лучше всего выражает высказывание ».

Член Восточной группы индейцев чероки, Гошорн в подростковом возрасте работала в кооперативе искусств и ремесел своего племени Куалла в Чероки, Северная Каролина. Там она сфотографировала производителей корзин чероки, когда они собирали и готовили материалы, такие как белый дуб, речной тростник и жимолость.Позже, когда она была молодой выпускницей художественной школы, Совет Индии по искусству и ремеслам поручил ей задокументировать рисунками пером и тушью ряд традиционных плетеных изделий чероки. Изучая и рисуя рисунки, она получила представление об их геометрии и ритмах, а спустя десятилетия она научилась плести.

В 1980-х и 1990-х годах она получила признание за окрашенные вручную фотографии, на которых она накладывала портреты американских индейцев в традиционных регалиях на изображения лесов, гор и полей их родных мест.Она продолжала работать в других медиа, включая краски, металлы и стекло. Однако только в 2008 году она начала использовать свои знания в области плетения корзин чероки.

Гошорн пришел к выводу, что знакомая форма корзины, замысловатые узоры и интригующие образы станут идеальной формой искусства, чтобы привлечь внимание зрителей и побудить их задуматься о сложных предметах. Поэтому вместо традиционных растительных материалов Гошорн сплел полоски архивной акварельной бумаги, напечатанной с текстом или репродукциями исторических фотографий, карт, договоров или других документов.Она использовала эти материалы, чтобы затронуть такие темы, как насилие в отношении коренных женщин, репатриация человеческих останков и священных предметов, потеря земель коренных народов, а также травматические последствия школ-интернатов для американских индейцев.

В 1879 году капитан Ричард Генри Пратт основал Индийскую индустриальную школу Карлайла, школу-интернат военного стиля в Карлайле, штат Пенсильвания. Он отделил детей американских индейцев от их домов, семей и общин и привел их в школу с целью ассимилировать их в основное общество.Когда дети приходили в школу, их волосы были коротко острижены, а их национальная одежда была заменена на военную форму. Пратт поручил фотографу Джону Н. Чоату запечатлеть физическую трансформацию детей и то, что он считал успехом Карлайла в его миссии по «цивилизации» их. Фотографии «до и после» наглядно демонстрируют результат. В дальнейших усилиях по лишению детей их культуры и их исконной самобытности школьные власти и учителя запретили им говорить на языках своих племен или придерживаться своих культурных традиций и жестоко наказали их за это.Карлайл и многие индийские школы-интернаты, созданные по его образцу в конце 19 — середине 20 веков, опустошили людей и семьи и способствовали потере языка и культуры из разных поколений.

Когда в 2013 году Гошорн была удостоена престижной стипендии Смитсоновского института художников-исследователей, она получила возможность изучать дизайн и технику изготовления корзин чероки в коллекциях Смитсоновского института, а также архивные материалы в Центре культурных ресурсов NMAI, Национальном антропологическом архиве и Национальном архиве.Во время своего исследования она была глубоко тронута фотографиями детей коренных народов в Карлайле и других школах-интернатах, находящихся в ведении правительства США и церковных властей. Опыт был более личным, потому что несколько ее родственников посещали Карлайла. После стажировки Гошорн продолжила свое исследование фотографий, списков студентов и другой документации из архивов школы Карлайла в Историческом обществе округа Камберленд.

Для «Сопротивления миссии» Гошорн отобрал семь пар фотографий коренных детей сразу после их прибытия в Карлайл и снова через несколько месяцев.Гошорн воспроизвел фотографии на архивной акварельной бумаге и отправил или отнес их местным общинам, прося людей подписать на них личные послания детям. Затем фотографии разрезали на шины или полоски, из которых плели корзины. На других шинах и ободках корзин написаны слова из печально известной речи Пратта 1892 года, в которой он приводил доводы в пользу убийства индейца в ребенке, чтобы «спасти человека в нем». Внутри каждой корзины, напечатанные на темно-красном фоне и хранящиеся внутри, находятся имена некоторых из 8000 детей, посещавших школу до того, как она закрылась 1 сентября 1918 года.

Возможно, наиболее болезненной из стойких травм, нанесенных индийской школой Карлайла, является то, что почти 200 детей умерли там и были похоронены на кладбище на ее территории. В знак памяти и траура Гошорн собрала пожертвованные кедр, шалфей, душистую траву и табак вместе с рукописными записками для детей, которые она и ее дочь приготовили в связки, которые они положили на каждую из детских могил. Сегодня останки некоторых детей возвращаются в их общины и семьи и наконец возвращаются домой.

В сентябре 2018 года Галерея Траут, художественный музей колледжа Дикинсон в Карлайле, отметила столетие закрытия школы Карлайла выставкой работ, посвященных ее долговременным последствиям. На выставке было представлено 37 корзин Гошорна с надписью «Сопротивление миссии; Наполнение тишины », установленной в центре внимания. Поскольку каждая корзина имеет высоту 21 дюйм, их коллективное присутствие доминировало в комнате, — говорит директор Trout Gallery Филип Эренфайт: «Они притягивают вас издалека.И когда вы подходите ближе и находитесь в нескольких дюймах от корзин, когда вы читаете текст и видите фотографии, и вы видите «до и после», каждая волна [эмоций] обрушивается на вас, одна за другой. , и это не останавливается. Немногие работы обладают такой силой ».

Гошорн потратила более двух лет на изготовление корзин и старалась закончить коллекцию к открытию выставки. Она смогла присутствовать, но умерла всего через несколько недель, 1 декабря 2018 года, в Талсе, штат Оклахома.Ей был 61 год.

«Шан Гошорн был опытным художником, который использовал технику корзины чероки для создания убедительных заявлений о культурной памяти и социальной справедливости», — говорит Дэвид Пенни, заместитель директора NMAI по исследованиям и стипендиям. «Она закончила школьную серию Карлайла незадолго до конца своей жизни. Мы рассматриваем это как кульминационный момент ее долгой, продуктивной и знаменитой карьеры ».

За последнее десятилетие своей жизни Гошорн создала сотни корзин, освоив множество форм и дизайнов.Эти и другие ее работы продолжают вызывать размышления и восхищение. Подборка ее работ, эскизов и заметок будет выставлена ​​с июня 2020 года в музее Gilcrease в Талсе. На выставке будет представлена ​​ее последняя работа, «Скво», сплетенный торс женщины, и ее собственные слова, а также работы других художников, которые были ее близкими коллегами. Роуз Маккракен, управляющая студией Шана Гошорна, говорит о выставке: «Мы хотим отдать дань уважения тому, кем была Шан была художницей, а также тем, кем она была в качестве наставника и друга для многих в сообществе.