Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рулет из лаваша с начинками: с грибами, с икрой, с сыром

Для нас стало привычным подавать лаваш к шашлыку, а еще из него можно соорудить вкусную закуску на скорую руку. Будем готовить рулет из лаваша с начинкой! Ингредиенты: армянский лаваш и все, что найдется в холодильнике. Начинки для приготовления рулета могут быть абсолютно на любой вкус (и карман).

Лаваш с грибами и луком

Режем помельче отварные благородные грибы (белые, подберезовики, подосиновики), бросаем на сковородку, добавляем лук. Жарим в течение минут 10-ти, помешивая. Начинка готова. Теперь нужно расстелить лист лаваша на столе и выложить на него начинку. Распределяем грибочки равномерно по всей поверхности, а затем скручиваем лаваш в рулет. Готовое блюдо лучше поставить в холодильник на некоторое время, чтобы лаваш пропитался, предварительно обернув полиэтиленовым пакетиком (из-под того же лаваша). Перед подачей на стол режем рулет кружочками толщиной примерно в 1 сантиметр.

Рулет из лаваша с начинкой-микс

Отварную курицу (или ветчину) режем на кусочки, трем на терке сыр, измельчаем зелень. По желанию сюда можно добавить шампиньоны или вареное яйцо. Перемешиваем ингредиенты в тарелке, а затем выкладываем на лаваш, ровно распределяя по поверхности. Такая начинка достаточно сухая и по составу напоминает салат, поэтому сверху смазываем майонезом. Теперь скручиваем рулет и далее действуем аналогично первому рецепту.

Лаваш с икрой

Для приготовления рулета из лаваша не обязательно использовать лососевую красную икру. Подойдет более дешевая икра минтая или продукт растительного происхождения. Этот рулет делаем в три слоя:

1. Расстилаем на столе первый лист лаваша и выкладываем на него измельченный зеленый лук, смазываем майонезом и скручиваем плотный валик.
2. Кладем на стол новый лист, покрываем его мелко порубленным вареным яичком, сдабриваем майонезом. На этот лист кладем первый валик и скатываем теперь их вместе.
3. Третий слой – икра. Выкладываем икру на лаваш и скручиваем их вместе.

Вероятно, у вас возникнет вопрос: почему бы не сложить все три пласта друг на друга и не закатать одновременно. Ответ прост: если скручивать каждый валик отдельно, он получается плотным. Лук и яйцо достаточно воздушны, рулет может рассыпаться.

Здесь только три начинки для приготовления рулета из лаваша. Вы можете придумывать их сами и удивлять домочадцев и гостей снова и снова!

Вам понравилось? Нажмите кнопочку:

Рецепт рулета из лаваша с грибами

Сразу нужно отметить, что рулет с грибами, как, в принципе, и другие рулеты из лаваша, послужит отличнейшим украшением для любого праздничного стола либо приятным разнообразием в повседневном меню.

Кроме того, что это довольно нарядная и необычная закуска, она еще и очень вкусная. Обязательно попробуйте ее приготовить!

Итак, чтобы приготовить рулет из лаваша с грибами, понадобится:

армянский лаваш (тонкий) – 2 шт.
замороженные грибы – 200 г
репчатый лук – 1 шт.
куриные яйца – 3 шт.
сыр пармезан – 50 г
зелень кинзы и укропа
майонез – 100 мл
оливковое масло – 1 ст.л.
соль – щепотка

Как приготовить рулет из лаваша с грибами:

1. Нужно сразу отметить, что для приготовления этого блюда лучше использовать благородные замороженные грибы, например, белые, подберезовики или подосиновики. Хотя с шампиньонами рулет тоже выходит очень неплохой.
Итак, начинаем с того, что размораживаем наши грибы и хорошенько промываем их под холодной проточной водой. Затем отбрасываем их на дуршлаг и даем стечь лишней воде. После этого нарезаем грибы на небольшие кусочки.
2. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Теперь разогреваем на сковородке немного оливкового масла и выкладываем на него лук. Слегка обжариваем его (минут 5, чтобы он стал мягким и немного золотистым), а после этого добавляем к луку и нарезанные грибы и жарим все вместе около 10 минут, пока из грибов не выпарится вся влага, не забывая периодически помешивать. Добавляем соль и, при желании, черный молотый перец.
3. Параллельно ставим вариться куриные яйца (вкрутую). Затем остужаем и очищаем их,  отделяем желтки от белков и нарезаем их по отдельности (не очень мелко).
4. Хорошенько промываем под проточной водой зелень кинзы и укропа, обязательно даем им просушиться (для этого можно воспользоваться бумажными полотенцами или салфетками). После этого зелень мелко рубим. Пармезан натираем на мелкой терке (или вы можете сразу использовать уже натертый сыр).
5. Теперь же, когда все ингредиенты у нас подготовлены, начинаем собирать наш рулет. Для этого раскатываем на столе армянский лаваш и наносим на него небольшой слой майонеза. Затем выкладываем начинку из зелени и яиц.
После этого накрываем все это вторым лавашем, который также нужно смазать майонезом, и выкладываем сверху него жаренные с луком грибы (вместе с луком) и присыпаем их тертым сыром.
6. Далее туго и в тоже время очень аккуратно скручиваем лаваш в рулет. Упаковываем его в полиэтиленовый пакет и убираем на несколько часов холодильник, чтобы он пропитался. И вот наш вкуснейший рулет из лаваша с грибами совершенно готов!

Перед подачей на стол аккуратно разрезаем грибной рулет на порционные кусочки и выкладываем их на тарелку, украшенную листьями салата или другой зеленью.

Нужно заметить, что такая закуска станет отличным сопровождением и под алкогольные напитки и просто к чаю.

Приятного всем аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Тарталетки с начинкой из грибов и плавленого сыра

Тонкие и хрустящие тарталетки с начинкой из грибов, мягкого плавленого сыра и помидоров могут стать отличным украшением новогоднего стола и хорошей закуской.

Их приготовление не занимает слишком много времени и сил, в результате из несложного набора продуктов получаются симпатичные кулинарные шедевры. Основа таких тарталеток сделана самостоятельно из тонкого лаваша, слегка подсушенного до хрустящей корочки в духовке. Вкусная начинка из грибов и плавленого сыра понравится как вегетарианцам, так и любителям мясных блюд. Мягкий сыр идеально сочетается с грибами, придавая начинке сочность и пикантность. Вкус сыра и грибов оттеняют дольки свежих помидоров, которые дополнительно служат и украшением. Такие оригинальные корзиночки с начинкой весьма удачно дополнят любое праздничное, в т.ч. и новогоднее, меню.

Продукты для 10 корзинок

• лаваш – 250 г;
• шампиньоны – 700 г;
• мягкий плавленый сыр – 170 г;
• яйцо – 1 шт.;
• средний помидор – 1 шт.;
• зеленый лук;
• горчица – 1 ч. л.;
• корица;
• черный молотый перец;
• масло подсолнечное рафинированное.
  

Рецепт приготовления

1. Шампиньоны порезать на кусочки, желательно не слишком маленькие. Когда они уменьшатся в размере после обжаривания, все равно будут хорошо ощущаться на вкус. Несколько штук (7-8 небольших грибочков) временно отложить – они еще пригодятся для украшения тарталеток.

2. Хорошенько обжарить порезанные грибы на масле до золотистой корочки. В самом конце добавить щепотку корицы и перца.

3. Отложенные целые грибы порезать пластинками, немного подсолить и также обжарить до красивого золотистого оттенка.

4. Из лаваша вырезать одинаковые квадраты шириной приблизительно 12х12 см. Этот размер подходит к стандартным формочкам для кексов (с диаметром по верхнему краю 8 см и высотой 3 см). Если формочки меньше, то и квадраты нужно делать поменьше. Можно сначала вырезать одну квадратную заготовку из листа бумаги и вложить в формочку, чтобы посмотреть каких размеров получится будущая тарталетка. Из лаваша весом 250 г получается 18-20 квадратов.

5. Хорошенько перемешать белок и желток яйца до однородной массы.

6. Намазать яйцом серединку одного квадрата. Промазывать нужно только одну серединку, края мазать не нужно.

7. Сверху на промазанный квадрат наложить второй квадрат из лаваша (наискосок) так, чтобы их края не совпадали.

8. Получившуюся заготовку вложить в формочку, произвольно складывая края. Формочку смазывать маслом не нужно.

9. Из всех заготовок получается 10 тарталеток. Поставить корзинки в горячую духовку на 4-5 минут. Главное, их там не передержать, чтобы не подгорели тонкие края.

10. Вытащив тарталетки из духовки, выложить их из формочек. Подсушенные тарталетки становятся хрупкими, поэтому вынимать их нужно осторожно, чтобы не повредить.

11. Соединить обжаренные грибы, мягкий плавленый сыр и горчицу.

12. Все перемешать и, если нужно, досолить по вкусу.

13. Наполнить тарталетки начинкой.

14. Из помидора удалить сочную сердцевину и семена. Оставшуюся твердую часть нарезать на полоски или кубики.

15. В каждую корзиночку сверху на начинку положить полоски помидоров, пластинки грибов и немного зеленого лука.
Такие тарталетки вкусны в любом виде – как теплые, так и остывшие.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Рецепт: Лаваш запечный с начинкой из фарша

Ингредиенты:
лаваш — 2 шт;
картофель — 3 шт;
грибы — 100 грамм;
масло растительное — 3 ст ложки;
майонез — 100 грамм;
кетчуп — 50 грамм

Для начала приготовим начинку. Первым делом я почистила, порезала на мелкие кубики три больших клубня картофеля.

Оба компонента готовы.

Время приготовления: PT00h50M40 мин.

Это хороший рецепт?

Конвертики с начинкой из лаваша на гриле для пикника

Лаваш с начинкой на гриле может стать отличной альтернативой домашней пиццы. Мексиканцы называют такое блюдо касадилья и с пиццей не сравнивают вовсе. 🙂 Мексиканская касадилья с курицей, грибами и сыром — звучит загадочно, но готовится легко и быстро. Про то, как правильно, вкусно и красиво сделать и обжарить лаваш на гриле с начинкой я с удовольствием делюсь в своем простом рецепте, демонстрируя приготовление на пошагово сделанных фото.

Что же нам понадобится:

• курица – 150 гр;
• лаваш – 2 шт.;
• перец болгарский – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• грибы – 150 гр;
• сыр – 100 гр;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• горчица дижонская;
• соль;
• специи — перец острый, перец черный.

Как приготовить лаваш на гриле с начинкой из курицы и грибов

Чтобы быстро пожарить овощи предварительно подготовим их. Лук, перец болгарский, грибы, помидоры нарезаем кубиками одинакового размера. Делаем это для того, чтобы все ингредиенты приготовились равномерно. Если помидор мягкий и сочный, то можно использовать только половину, так как остальные овощи в процессе приготовления дадут достаточно сока. Если в холодильнике нашлись брокколи, добавляем и их в начинку. Это блюдо любит эксперименты. 🙂

Раздавим чеснок, он отдаст подсолнечному маслу свой аромат. Это основная его функция.

Куриное филе, основной ингредиент начинки, нарезаем равномерно. Когда нарезка готова, приступаем к приготовлению.

На сковороде нагреваем подсолнечное масло и вводим лук с чесноком. Как только лук станет прозрачного цвета, добавляем болгарский перец и приправляем острым перцем. Блюдо-то мы решили готовить с мексиканским акцентом.

Ожидаем когда перец чуть смягчиться, а это произойдет очень быстро, так как нарезан он мелко, а сковородка накалена до максимальной температуры.

Затем, добавляем грибы, которые тут же впитают все ароматы и не дожидаясь их готовности вводим курицу. Она должна быть сухой. Если н зарезанные кусочки заранее запанировать в муке, то мясо получится мягче и сочнее.

Помидоры идут в самом конце. Их можно даже не тушить, а сразу убирать смесь с огня. Соль, перец, немного сахара для пикантности и начинка готова.

Пока она остывает, приступаем к сборке лаваша. Ставим на огонь сковороду гриль.

Пока она разогревается, на терке натрем сыр. Одну часть лаваша покроем тонким слоем горчицы или майонеза. Кстати, лаваш должен повторять силуэт сковороды. Насыпаем слой сыра, выкладываем на него начинку, а сверху опять сыр. Почти готовую нашу домашнюю мексиканскую касадилью покрываем вторым листом лаваша.

Аккуратно, с помощью разделочной доски переносим сформированное блюдо на предварительно разогретый гриль.

Жарим 5 минут с каждой стороны. При жарке лаваш становится хрустящим, сыр плавится, а значит блюдо легко переворачивается с помощью лопатки на другую сторону.

Если появились подгоревшие полоски, все идет правильно. Чтобы подать готовое блюдо красиво, нужно нарезать его на порции и подавать с любым соусом. Например с зеленым соусом гуакамоле или вкусной сырой аджикой из помидор, перца и чеснока.

Если лаваш на гриле с начинкой из сыра, курицы и грибов готовился для взрослой компании или пикника, то вкусно будет если подать его с бокалом белого вина или пива. Для детской или непьющей компании идеально подойдет томатный сок.

Рулет из лаваша с грибами | Вкусная кухня: сообщество счастливых рецептов!

от Линдси @ My Therapist Cooks

Лучший хумус, состоящий всего из двух ингредиентов! Сначала приготовьте заправку из лимонной тахини, затем добавьте нут и хумус!

Бет Пирс

Хлеб с чеддером Pull Apart Bread — это замороженное тесто для рулетов, чеддер, гауда, халапеньо и идеальная смесь трав в восхитительный, аппетитный хлеб на части. Так трудно не проглотить все это целиком.

по Krystle

Что не нравится в этом торте с насыщенным завитком корицы и неотразимой начинкой из крошки. Лучшая идея для бранча!

от Дженнифер Локлин

Любимые огурцы нашей семьи с укропом! Эти хрустящие огурцы с укропом, наполненные чесноком и свежим укропом, придадут пикантности любому блюду. Этот чешский рецепт передавался из поколения в поколение в нашей семье.

Кэролайн

Ням! Шоколадно-апельсиновый мусс — одно из лучших сочетаний! В классическом легком и игристом французском муссе — прекрасно!

по Эшли

Этот освежающий лимонад со льдом и имбирем обладает множеством вкусовых качеств и приносит пользу для здоровья. Сделано из полезных ингредиентов, таких как свежий имбирь, лимон и сырой мед. Наслаждайтесь охлажденным или даже теплым в осенние и зимние месяцы.Палео, без глютена и без сахара.

, автор — Gayle | Тыква и специи

Пирог с мороженым и сахарным печеньем с перечной мятой — легкий десерт, полный праздничных ароматов!

от Патрисии @ ButterYum

Эта уникальная техника приготовления пирога нарушает все традиционные правила приготовления пирога, но при этом получается самая слоеная корочка для пирога, и вам не нужно никакого специального оборудования!

пользователя Blondelish. com

Этот простой рецепт для одной сковороды включает в себя обжаренные жирные креветки в насыщенном и плавном соусе из пармезана, заправленные свежим базиликом.

, Кэти Клак

Этот салат из пасты с жареным красным перцем и песто полон средиземноморских ароматов и отличается вкусным веганским соусом песто!

, автор — Лори Кемф | Баранина и отбивные

Свежий и яркий гарнир как для мексиканской, так и для азиатской кухни.Настолько легко, быстро и вкусно, что в будущем вы сможете делать это намного чаще.

по Линнетт

Этот суп из дикого риса Instant Pot богат белком и овощами, и его очень легко приготовить. Это вкусное и успокаивающее блюдо идеально подходит для приготовления еды!

Кендалл Смит

Наконец-то! Веганские фрикадельки с низким содержанием углеводов! Эти маленькие шарики конфет на растительной основе безвредны для кето, не содержат глютен и обладают идеальной текстурой, заменяющей мясо.Насыщенные вкусом и питательными веществами, они обязательно станут хитом для всей семьи!

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Сегодня хочу представить вашему вниманию рулет из лаваша с грибами и сыром. Готовить его совсем просто и недолго.

Рулет из лаваша с грибами и авокадо

Вкусная закуска из лаваша с начинкой. Рулет из лаваша с грибами и авокадо с чесноком и лимонным соком.Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 лист Шампиньоны — 300 г Спелый авокадо — 1 шт. Чеснок — 1 долька лимонного сока — 1/2 чайной ложки салата или чи …

Запеканка из лаваша с сыром и грибами

Вкусная запеканка из лаваша быстрого приготовления с сыром и грибами. Эту запеканку легко приготовить на завтрак, а также можно выносить на улицу. Если гости придут неожиданно, вам также пригодится простая выпечка с сыром. Ингредиенты «Лаваш тонкий»…

Рулет из лаваша с капустой и сыром (в духовке)

Рулет из лаваша с капустой и сыром — простой домашний рецепт вкусного и легкого в приготовлении завтрака или закуски. Булочка запекается в духовке, лаваш становится хрустящим, сыр внутри тает, в сочетании с сочной тушеной капустой получается . ..

Рулет из лаваша с сыром, ветчиной и морковью

Предлагаем Вашему вниманию рецепт приготовления рулета из лаваша с начинкой.В начинку войдут такие продукты, как ветчина, твердый сыр и морковь по-корейски. Чтобы рулет получился сочным, воспользуемся плавленым сыром с зеленью, чесноком и майонезом. Ингредиенты La …

Рулет из лаваша с творогом и черникой

Лаваш заменяет не только хлеб, но и десерт. Рекомендуем сделать рулет из тонких листов лаваша с творожной начинкой и черникой. Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 лист Творог — 0.65 кг Сметана — 100 мл Молоко — 120 мл Яйца — 4 шт. Сахар — 160 …

Рулет из лаваша с творогом и огурцом

Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда — рулета из лаваша с творогом, огурцом и зеленью. Это блюдо отлично подойдет для пикника на природе. Приготовить рулет с творогом очень быстро и просто! Настоящее варенье! Ингредиенты Тонкий лаваш –. ..

Рулет из лаваша с творогом и перцем

Полезная и вкусная закуска.Ведь продукты для рулета из лаваша все свежие, натуральные. Ингредиенты Лаваш тонкий, армянский — 2 шт. Творог — 250 г Болгарский красный перец — 1 шт. Зелень петрушки и укропа — 1 небольшой пучок Оливковое масло — 2 ст.л.

Рулет из лаваша с рисом, яйцом и сыром

Лаваш с начинкой из риса, вареных яиц, сыра и зеленого лука — это легкое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо. Такой рулет из лаваша можно взять на пикник или просто разнообразить ежедневное меню.Готовить: 60 мин. Порции: 4 Ингредиента Тонкий лаваш — 2 листа …

Рулетики из лаваша с творожно-сырной начинкой

Хрустящие рулетики из лаваша с нежной творожно-сырной начинкой — интересный вариант на завтрак или перекус. Начинка изготавливается из творога, твердого сыра, зеленого лука и сметаны. Готовую массу заворачивают в лаваш в виде рулета …

Рулетики из лаваша с мясом, помидорами и сыром

Представляете, чуть не забыла поделиться с вами этим замечательным рецептом! Закуски из лаваша! Готовится очень просто, используйте начинку на свой вкус.Попробуйте, потом скажите спасибо! Ингредиенты Лаваш — 4 листа Запеченная индейка со специями (или колбасой) — 150 г Яйца — 2 шт …

Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром

Изысканный рецепт приготовления овощного рулета из лаваша с адыгейским сыром, фаршированного шпинатом, морковью, сладким перцем. Ингредиенты Армянский лаваш (тонкий) — 1 лист адыгского сыра — 150 г Морковь (мелкий) — 2 шт. Болгарский перец — 1/3 шт. Шпинат — 1 б …

Рулет из лаваша с капустой

Хрустящий рулет из лаваша с ароматной и сочной начинкой из капусты, моркови и зеленого лука. Ингредиенты Тонкий лаваш — 200 г Капуста белокочанная — 500 г Морковь — 1 шт. Лук зеленый (с луком) — несколько штук Масло растительное — 1 ст. Л. Желток — 1 шт. или молоко — 2 ст. л. жареные …

Рулет из лаваша с огурцом

Рулет из лаваша с легкой начинкой из листьев салата, свежих огурцов, яиц и сыра — универсальное блюдо, подходящее как для праздничного стола, так и для пикника или обычного завтрака. Порций: 8 Ингредиентов Тонкий лаваш — 1 шт.Огурец свежий — 2 шт ….

Рулет из лаваша с лососем

Рулет из лаваша с начинкой из малосольной семги и сливочного масла — популярная закуска на праздники. Приготовление рыбных рулетов из лаваша не требует много времени и кулинарных навыков. Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 лист Слабосоленый лосось — 300 г Сливочное масло (комнатная …

Рулетики из лаваша с травами

По этому рецепту можно приготовить рулетики из лаваша с зеленью и угостить своих близких аппетитной закуской, которая поможет в любую минуту быстро перекусить. Приготовление: 30 мин. Порция: 2 ингредиента. Лаваш — 1 шт. Сметана 20% — 80 г Укроп …

Рулетики из лаваша с форелью

Оригинальная закуска — рулеты из лаваша, украшение любого праздничного стола. Приготовление: 20 мин. Ингредиенты Армянский лаваш — 1 шт. Слабосоленая или слегка копченая форель — 120 г Сливочный творожный сыр (например, Альметте или Хохланд) — 1 банка Зелень — 1 пучок Листовой салат — опция …

Рулет из лаваша с творогом и маком

Рулет из лаваша с творогом и маком — вкусно к чаю за 15 минут, без возни с тестом! Очень вкусно и быстро! Поставьте чайник на плиту, пока он не закипел, все будет готово! У нас дома часто бывает такая вкуснятина! Ингредиенты Т…

Горячий домашний рулет из лаваша

Горячая домашняя куриная шаурма имеет такой восхитительный и насыщенный вкус, что однажды приготовив ее, вы обязательно будете готовить ее снова и снова. Большой плюс этого рецепта в том, что вы можете постоянно играть со вкусом, добавляя разные ингредиенты по своему усмотрению. Попробуй я …

Рулет из лаваша с вишней (в духовке)

Если вы хотите полакомиться вкусной ароматной домашней выпечкой, но совсем не хотите делать тесто, то можете воспользоваться замечательным рецептом лаваша с вишней.Быстро и не раскатывая тесто, у вас получится слоеный рулет с ярким …

Рулет из лаваша с крабовым мясом

Сделать лаваш с крабовым мясом очень просто и быстро. С этим рецептом справится любой желающий. Отличная закуска может появиться на столе в короткие сроки. Порций: 6 Ингредиентов Тонкий лаваш — 2 шт. Крабовое мясо (крабовые палочки) — 250 г Плавленый сыр — 100 г Свежие кубики …

Рулет из лаваша с грибами и авокадо

Вкусная закуска из лаваша с начинкой.Рулет из лаваша с грибами и авокадо с чесноком и лимонным соком.

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Сегодня хочу представить вашему вниманию рулет из лаваша с грибами и сыром. Готовить его совсем просто и недолго. Приготовление: 45 мин. Ингредиенты Тонкий лаваш — 5 шт. (круглые; если овальные — 2 шт.) Шампиньоны или другие грибы — 1 кг Луковицы …

Рулет из лаваша с капустой

Хрустящий рулет из лаваша с ароматной и сочной начинкой из капусты, моркови и зеленого лука.Ингредиенты Тонкий лаваш — 200 г Капуста белокочанная — 500 г Морковь — 1 шт. Лук зеленый (с луком) — несколько штук Масло растительное — 1 ст. Л. Желток — 1 шт. или молоко — 2 ст. л. жареные …

Рулет из лаваша с огурцом

Рулет из лаваша с легкой начинкой из листьев салата, свежих огурцов, яиц и сыра — универсальное блюдо, подходящее как для праздничного стола, так и для пикника или обычного завтрака. Порций: 8 Ингредиентов Тонкий лаваш — 1 шт.Огурец свежий — 2 шт ….

Рулет из лаваша с лососем

Рулет из лаваша с начинкой из малосольной семги и сливочного масла — популярная закуска на праздники. Приготовление рыбных рулетов из лаваша не требует много времени и кулинарных навыков. Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 лист Слабосоленый лосось — 300 г Сливочное масло (комнатная …

Рулетики из лаваша с травами

По этому рецепту можно приготовить рулетики из лаваша с зеленью и угостить своих близких аппетитной закуской, которая поможет в любую минуту быстро перекусить.Приготовление: 30 мин. Порция: 2 ингредиента. Лаваш — 1 шт. Сметана 20% — 80 г Укроп …

Рулетики из лаваша с форелью

Оригинальная закуска — рулеты из лаваша, украшение любого праздничного стола. Приготовление: 20 мин. Ингредиенты Армянский лаваш — 1 шт. Слабосоленая или слегка копченая форель — 120 г Сливочный творожный сыр (например, Альметте или Хохланд) — 1 банка Зелень — 1 пучок Листовой салат — опция …

Горячий домашний рулет из лаваша

Горячая домашняя куриная шаурма имеет такой восхитительный и насыщенный вкус, что однажды приготовив ее, вы обязательно будете готовить ее снова и снова.Большой плюс этого рецепта в том, что вы можете постоянно играть со вкусом, добавляя разные ингредиенты по своему усмотрению. Попробуй я …

Рулет из лаваша с вишней (в духовке)

Если вы хотите полакомиться вкусной ароматной домашней выпечкой, но совсем не хотите делать тесто, то можете воспользоваться замечательным рецептом лаваша с вишней. Быстро и не раскатывая тесто, у вас получится слоеный рулет с ярким блеском…

Рулет из лаваша с крабовым мясом

Сделать лаваш с крабовым мясом очень просто и быстро. С этим рецептом справится любой желающий. Отличная закуска может появиться на столе в короткие сроки. Порций: 6 Ингредиентов Тонкий лаваш — 2 шт. Крабовое мясо (крабовые палочки) — 250 г Плавленый сыр — 100 г Свежие кубики …

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, пекинской капустой и яйцом позволит быстро и легко приготовить отличную закуску — сочную и красочную.Приготовление: 15 минут Порции: 4 ингредиента Лаваш тонкий, прямоугольной формы — 1 лист Крабовые палочки — 200 г Пе …

Рулет из лаваша с рыбной начинкой

Рулет из лаваша с рыбной начинкой, сыром и яйцом, солеными огурцами и оливками прекрасно подойдет в качестве оригинальной закуски. Приготовить лаваш элементарно, но все получается невероятно вкусно. И много начинки! Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 лист Ca …

Рулет из лаваша с корейской морковью

Закуски из лаваша — отличное поле для кулинарных экспериментов. Существует множество рецептов, в которых используется тонкий лаваш. А мой рецепт лаваша с корейской морковью, вареным яйцом и плавленым сыром — один из огромного их количества. Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 шт ….

Рулет из лаваша с корейскими закусками

Очень простая и мега-забавная корейская закуска из моркови и свеклы! Готовить: 15 минут Порции: 5 ингредиентов Тонкий лаваш — 1 лист корейской моркови — 100-150 г Корейская свекла — 100-150 г Консервированная кукуруза (по желанию) — 2-3 столовые ложки постного майонеза (или обычного) — 1-2 столовые ложки кетчупа…

Рулет из лаваша с горбушей

Нежная закуска в виде рулета из лаваша с горбушой подходит для любого времени года, и не нужно искать повод для ее приготовления, так как она легко украсит как праздничный стол, так и обычный семейный ужин. Ингредиенты Процесс …

Рулет из лаваша с маковой начинкой

Рулет из лаваша с маком — это тонкая хрустящая корочка золотисто-коричневого цвета, сладко-ароматная маковая начинка. Рулет готовится очень быстро, не требует усилий для замешивания теста. Это действительно быстрая выпечка, которую можно делать каждый день. Состав …

Рулет из лаваша с красной рыбой

Рулетики из лаваша с красной рыбой популярны на любом праздничном столе. Закуска с такой начинкой получается нежной и к тому же имеет то преимущество, что она проста в приготовлении. Все, что вам нужно, это ваше желание побаловать своих близких новым т…

Рулетики из лаваша с картофелем и колбасой

Вкусные жареные рулетики из лаваша с картофелем и колбасой. Если вдруг захотелось пирожков с картошкой, но возиться с тестом и лепить пирожки не хочется, предлагаю упрощенный вариант. Уверяю — они ничем не хуже. Варить: 1 час Порция: 8 …

Рулет из лаваша с тунцом

Рецепт вкуснейшего рулета из лаваша с тунцом.Уверена, он станет вашим любимым закусочным рулетом, украсит любой праздничный стол, а гости попросят еще. Ингредиенты Лаваш — 4 шт. Куриное яйцо — 5 шт. Плавленый сыр — 5 шт. Консервы из тунца — 1 банка Гарла …

Корзинки из лаваша с кускусом и грибами

Из лаваша, помимо классических рулетов, можно сделать красивые корзины. Такие лаваши украсят любой праздничный стол или фуршет. Вы можете экспериментировать с начинкой на свой вкус.Предлагаем восхитительное сочетание кускуса с жареным грибком …

Запеканка из лаваша с сыром и грибами

Вкусная запеканка из лаваша быстрого приготовления с сыром и грибами. Эту запеканку легко приготовить на завтрак, а также можно выносить на улицу. Если гости придут неожиданно, вам также пригодится простая выпечка с сыром. Ингредиенты Лаваш тонкий «…

Рецепт лаваша с овощами и грибами

Снеки из лаваша с начинкой давно завоевали «пальму первенства» на наших столах и стали повседневным блюдом. Повседневное праздничное меню, пикники, кейтеринг и закуски не обходятся без их участия.

Тонкий лаваш с аппетитной начинкой из овощей и грибов — вариант домашней шаурмы и быстрого обеда, который довольно просто приготовить, но более полезный и питательный.

Предлагаем вашему вниманию простой и быстрый рецепт приготовления рулета из лаваша с грибами и свежими овощами. В составе начинки только растительные компоненты — жареный на подсолнечном масле лук и грибы, ароматная петрушка, сочные помидоры и хрустящие свежие огурцы, что можно отнести к здоровому фастфуду.

Шампиньоны, если они очень грязные, промыть холодной водой. Если грибы не очень грязные, протрите их влажной тканью или бумажным полотенцем. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Достаточно небольшие грибочки разрезать пополам. Лук очистить и мелко нарезать.

Рулет из лаваша с грибами и свежими овощами рецепт

Нагрейте подсолнечное масло в сковороде, около 1 ст. ложка. Выложите лук и грибы.

Жарить, периодически помешивая, пока грибы не станут заметно мягкими, лук не будет выпускать сок, пока они не станут мягкими.Затем снимите с плиты.

Помойте помидор, огурцы и петрушку. Овощи нарезать соломкой или небольшими кубиками, петрушку (только листья) мелко нарезать.

Добавьте в сковороду нарезанные овощи и зелень с остывшими грибами и луком. Солить по вкусу. Тщательно перемешайте.

Разрежьте каждый лист лаваша на 3 части. Разделите начинку на 6 частей.

Поместите начинку в середину каждого кусочка.

Загните параллельные пустые края с обеих сторон, как показано на фото.

Затем сложите и накиньте один край на середину, а затем весь лаваш заверните в конверт.

Нагрейте масло на сковороде и обжарьте лаваш с двух сторон на среднем огне до светло-коричневого цвета.

Если хотите, чтобы лаваш с грибами получился с хрустящей корочкой, готовьте на более сильном огне.

Советы и подсказки по рецепту:

— Для этого блюда выбирайте петрушку молодую, с нетвердыми листьями.Вместо петрушки можно использовать разные травы по своему вкусу. Например, кресс-салат, кинза, укроп, эстрагон.

— При необходимости или при отсутствии шампиньонов их можно заменить вешенками.

— Начинка для лаваша приобретет интересный вкус, если вместо обычного лука добавить в нее жареную ялту (красное сладкое).

Рецепт сырно-грибного лавоша

Смешайте сливочный сыр, измельченные стебли грибов, сметану, чеснок и горчицу в небольшой миске; распределить смесь по лавошу.Перемешайте нарезанные грибы, лук и болгарский перец с заправкой для салата; выложить на сыр. Плотно закатать лавош; завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник минимум на 4 часа, но не более чем на 2 дня. Обрезать концы; нарезать небольшими кусочками по 2,5 см для подачи.

1 столовая ложка оливкового масла. 1 столовая ложка сливочного масла. 1/2 стакана нарезанного лука (половина среднего лука) 2 столовые ложки измельченного чеснока (от 4 до 5 зубчиков) 2 чайных ложки нарезанного свежего розмарина или тимьяна, см. Примечания для петрушки. 2 унции тертого сыра, такого как острый чеддер, моцарелла, швейцарский сыр или их сочетание.

Как лучше всего приготовить сыр лаваш?

Подготовка к работе Доведите до кипения большую кастрюлю с сильно подсоленной водой. Добавьте зелень и ботву брокколи. Разогрейте духовку до 375 градусов, желательно с камнем для пиццы. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем или сильном огне в большой тяжелой сковороде с антипригарным покрытием. Выложите лаваш на противень и ровным слоем посыпьте сыром.

Как приготовить киш с грибами и чеддером?

Для начинки: нагрейте сливочное масло на среднем огне в большой сковороде до образования пены.Добавить лук и варить 5 минут. Добавьте грибы и готовьте, пока грибы не начнут терять сок, примерно 10 минут. Добавьте чеснок, тимьян, ½ чайной ложки соли и перец. Перемешайте, чтобы смешать; снять с огня. Разогрейте духовку до 375 ° F.

Как лучше всего приготовить тесто для лаваша?

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C). В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте воду, 1 яичный белок и топленое масло; хорошо перемешайте, чтобы получилось крутое тесто.Месить, пока тесто не станет однородным, около 5 минут. Тесто разделить на 10 шариков. Раскатайте каждый шарик на слегка посыпанной мукой поверхности, пока он не станет тонким, как бумага.

Как сделать фаршированные грибы с сыром?

Положите панировочные сухари в ту же сковороду, на которой готовили лук и грибы. Поставьте их на средний или слабый огонь, а затем готовьте, помешивая, пока они не станут слегка поджаренными; около одной минуты. Добавьте сыр в смесь лука и чеснока, затем разделите начинку между шляпками грибов.Сверху посыпать поджаренными панировочными сухарями.

10 лучших рецептов лаваша с сыром

6 маленьких грибов портобелло нарезанные ломтиками (или любой другой гриб подойдет) Соль 1 кусок лаваша (я использовал цельнозерновой лаваш Торговца Джо) Оливковое масло для чистки 4 унций козьего сыра (шевр) Руккола. Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук на медленном огне до карамелизации (не менее 20 минут). В конце приготовления посыпьте немного солью. Снимите со сковороды.

Вот пять новых способов приготовления пиццы с лавашем: Пицца из лаваша с помидорами, моцареллой и козьим сыром: просто смешать, и аромат томатов усиливается за короткое время их выдержки в духовке.Пицца из лаваша с зеленью, молодой брокколи и грибами: капуста и зелень делают эту пиццу плотной и наполненной.

Посыпьте половину рулета половиной сыра. Посыпьте сыр шпинатом, затем добавьте грибы и перец. Сверху выложить оставшийся сыр. Сложите пустую половину рулета над заполненной. Сбрызните сковороду оливковым маслом и готовьте с каждой стороны примерно 2–3 минуты, пока сыр не станет золотисто-коричневым и сыр не расплавится. Подавать теплым.

равиоли с грибами (купленные в магазине или сделанные с нуля, рецепт здесь) Готовьте равиоли с грибами в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, пока паста не станет мягкой, а начинка не станет горячей. Тем временем на среднем огне нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большом сотейнике. Добавьте чеснок и готовьте от 30 секунд до 1 минуты. Добавьте водку.

С 1995 года Epicurious является лучшим кулинарным ресурсом для домашних поваров, предлагая ежедневные советы по кухне, забавные видеоролики о кулинарии и, о да, более 33 000 рецептов.

Рецепт грибного лавоша

1 Рецепт сырного сэндвича с грибами. Два вида сыра, несколько грибов и два ломтика хлеба делают этот бутерброд невероятно вкусным.Острый апельсиновый чеддер и нейтральная липкая моцарелла — идеальная подстилка для грибов. Ломтики сэндвича тем временем объединяют все вместе, так что кусать это слоеное блюдо не так уж и неприятно.

Рецепт итальянских фаршированных грибов — Ингредиенты для этих итальянских фаршированных грибов включают свежую сладкую итальянскую колбасу Premio, панировочные сухари, чеснок, фарш, соль, перец, свежую петрушку с плоским листом, фарш, оливковое масло, тертый сыр пармезан, большие белые очищенные грибы с удаленными стеблями и жабрами.

Тройные грибные равиоли с рикоттой и сыром пармезан. Надеемся, вы попробуете приготовить равиоли из трех грибов с сыром. Как только вы научитесь готовить равиоли, вам останется лишь сменить начинку, чтобы получить бесчисленное количество разновидностей. В ближайшие месяцы мы опубликуем дополнительные пломбы — надеемся, вы последуете за ними.

Клубничный чимичанга. Мини-лаваш из цельного зерна и льна. Кора лаваша из кокоса и миндаля. Лаваш из цельного зерна и льна. Десерт Начос. Мини-лаваш из цветной капусты и кокосовых лепешек.Курица, бекон и рукола CBA. Мини-лаваш из цветной капусты и кокосовых лепешек. Очки для лаваша со сливочным гуаком.

Хорошо сочетается с супом, в качестве закуски или закуски. Лавош — армянская пресная лепешка. Pinterest. Сегодня. Проводить исследования. Когда доступны результаты автозаполнения, используйте стрелки вверх и вниз для просмотра и ввода для выбора. Пользователи сенсорных устройств, исследуйте их на ощупь или с помощью жестов смахивания.

10 лучших рецептов пиццы с лавашем

Описание меню: «Шляпки гигантских грибов с начинкой из зелени и чесночного сыра, слегка обжаренные и обжаренные в кляре.Подается с пикантным хреном и горчичным соусом, приготовленным с Grey Poupon ». В марте 1986 года, опубликованном в Kansas City Times, вспыхнула вражда между Gilbert / Robinson, материнской компанией ресторана Houlihan в то время, и двумя парнями, строившими свой собственный ресторан. сеть баров Mike Houlihan’s.

В сковороду среднего размера на среднем огне добавить сливочное и оливковое масло. Добавить грибы и чеснок и обжарить до готовности. Добавьте жирные сливки, сыр пармезан, сливочный сыр, итальянскую приправу, соль и перец.Перемешайте с грибами и нагрейте, пока соус не станет однородным и не станет пузырящимся. Сразу подавать, украсив свежей петрушкой.

Для пиццы: выложить лаваш на противень. Намажьте восточным соусом до края 1/2 дюйма. Сверху посыпьте свининой, грибами, красным перцем, зеленым луком и сыром. Выпекать 15-20 минут или пока сыр не расплавится. Украсить кинзой. На 12 порций. * Замените предварительно испеченную корочку пиццы (от 14 до 16 дюймов). Корочка будет чуть менее хрустящей.

Соберите ингредиенты.Положите свежеприготовленное пюре из теплого картофеля вместе с дрожжами, сахаром, мукой, маслом, 3/4 чайной ложки соли и молоком в большую миску для смешивания или настольный миксер. Используя насадку, смешайте ингредиенты, пока они не станут хорошо увлажненными. Если вы смешиваете вручную, начните процесс с перемешивания деревянной ложкой.

В большой сковороде разогрейте масло и 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне. Порциями готовьте курицу, пока она не подрумянится и не прожарится, примерно по 3 минуты на каждую сторону. Перенести на тарелку и накрыть фольгой неплотно.Шаг 3. Уменьшите огонь до среднего, добавьте тимьян, грибы и оставшиеся 2 столовые ложки масла и варите до размягчения 6 минут.

Киш с грибами и чеддером

Распространение 1/2 гр. йогурт сыр очень тонким слоем на хлебе. Выложите грибы ложкой или равномерно посыпьте йогуртом. Посыпать грибы красным перцем. Раскатайте лаваш, как рулет из желе (очень плотно, как суши), затем нарежьте кусочками по 1 дюйм (может быть немного тоньше).

Положите 1 столовую ложку сливочного масла в большую сковороду с антипригарным покрытием и поставьте на средний огонь.Растопите в миске оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла. Обмакивайте по одному рулету в топленом масле, затем переложите на сковороду. Готовьте 1-2 минуты с каждой стороны или до золотистой корочки и хрустящей корочки снаружи. При желании вынуть и подавать с соусом.

Тем временем нагрейте оставшееся масло в сковороде и обжарьте лук, зеленый перец и грибы до мягкости, при этом зеленый перец еще немного хрустит. Добавьте стейк к овощам и согрейте. Разогрейте духовку, чтобы запечь. Смажьте булочки сливочным маслом и положите ломтик сыра (порванный пополам) на дно каждой булочки.

Тем временем вымыть грибы и подстричь их; оставьте целиком, если он маленький, или нарежьте, если он большой. На большой сковороде растопить оставшееся масло с чесноком. Добавьте грибы и лимонный сок и быстро обжарьте 2–3 минуты, пока не станут горячими и не станут глазированными. Добавить в приготовленный рис, взбить вилкой и посыпать сыром .. Rum Nut Cake Diamonds — 3 дюжины

В кастрюлю с острым соусом добавьте сливочное масло и примерно 1 ст. оливковое масло. Обжарить грибы до золотистого цвета. Приправить солью и перцем.Когда они полностью приготовятся, достаньте грибы из сковороды и дайте стечь на бумажных полотенцах. В миске хорошо перемешайте козий сыр, жареный чеснок и чеснок. Резерв.

Фаршированные сливочно-сырными грибами Рецепт

Довольно хорошо, что мы сделали булочки вместо треугольников (использовали только 5 листов теста) — использовали сыр чеддер вместо сыра гостс и сделали это на шаге 4 на первой скорости 5 в течение 3 секунд. Мы также использовали 500 г замороженного шпината, разморозили его и отжали все. вода из него.

Рецепты новогодних закусок Шашлык из свинины Буффало с соусом из голубого сыра. Эта закуска, понравившаяся публике, отлично подходит для праздников, но также идеально подходит для футбольных уик-эндов, прогулок и других развлечений круглый год.

Пряный хумус с черными бобами и овощами бургер Гурман-диетолог. Роллы с хумусом и овощным лавашем. Сэндвич с хумусом, овощами и песто. Сэндвич с овощами и хумусом. Чаша для хумуса с овощами и овощами радуги. Легкие вегетарианские бургеры с хумусом и нутом. Обертывание с хумусом и овощами плюс 10 рецептов райского хумуса.

Рецепт пиццы с чесноком и сыром на гриле. Я придерживался итальянского подхода к этому вопросу, но вы действительно можете сделать все, что угодно. В следующий раз я планирую попробовать заменить гауда на Монтерей Джек и оставить базилик и толченый красный перец из смеси, а затем посыпать ее зелеными оливками и перцем халапеньо.

Шаги: Выстелите деревянную доску или плоское блюдо листьями инжира и искусно разложите сверху козий сыр, виноград, варенье и крекеры. Поместите цедру апельсина и апельсиновый сок в среднюю (10 дюймов) кастрюлю с толстым дном или в голландскую духовку, например Le Creuset. Добавьте в кастрюлю сахар, стручки ванили и инжир.

Лучший рецепт сырной грибной сковороды

Узнайте, как жить на свободном выгуле — наслаждаясь простыми удовольствиями от исследования своего творчества, общения с природой, обмена едой и смеха в любое время года.

Салат из жареной груши с поджаренными орехами пекан и яблоком. Дип из шпината и артишока. Салат из рукколы, инжира и серрано. Салат с курицей Chipotle. Тайские засахаренные тыквенные семечки. Салат Эдамаме. Сливочный сыр с травами и вертушки из индейки.Средиземноморский соус из артишоков. Зеленый горошек Гуакамоле.

Куриный суп с лапшой по-азиатски. омлет с креветками и рисом по-азиатски. омлет со спаржей и суфле из рикотты. спаржа с маслом эстрагона. авокадо и кукуруза на углях на ржаных тостах. авокадо и эдамаме разбивают. тосты из авокадо и лабне с базиликовым маслом. хумус из авокадо с дуккой и поджаренными лепешками. салат из авокадо, зеленой фасоли и киноа.

Этот аутентичный рецепт родом из ресторана Darya в Маленькой Персии на западе Лос-Анджелеса. Это так же просто, как смешать маринад, дать говядине постоять столько, сколько хватит терпения, и идеально приготовить ее на гриле. Подавать с длиннозерным рисом или завернуть в теплый лаваш. Получить рецепт

Сырные рецепты. Грибное фондю. Грибная лазанья. Гриб Лавош. Грибные пироги. Запеканка Nacho Skillet. Чизкейк в стиле Нью-Дели. Омлет из Нью-Мексико. Нью-Йорк Sub. Ночь перед Рождеством Лазанья. Соус с сыром и колбасой без глютена. Крошечные пироги без корочки.

Лаваш и лепешки Тонкая и хрустящая пицца

816.916.0169 Тяжелые закуски: отечественные и импортные сыры Лавош, сезонные фрукты, местный мед, сухофрукты Бекон, горгонзола, вырезка из филе

Грибной суп из капусты и шиитаке с крекерами из лаваша с имбирем и кунжутом

Этот пост спонсируется McCormick Gourmet как часть их испытания рецептов Go 4 Gourmet.

Сегодняшний рецепт грибного супа из капусты и шиитаке с крекерами из лаваша с имбирем и кунжутом был разработан в рамках нашего конкурса рецептов Go 4 Gourmet, в котором нас пригласил принять участие McCormick Gourmet — и мы очень рады поделиться этим потрясающим рецептом со всеми вас сегодня!

McCormick Gourmet — это восхитительная линейка трав и специй, призванная помочь каждому из нас выявить повара-гурмана! Как вы, возможно, помните, мы с мужем Джеком давние поклонники McCormick Spice (здесь вы можете увидеть наш кухонный шкаф, наполненный специями McCormick), поэтому мы были очень рады, что нас пригласили принять участие в их конкурсе рецептов!

Этой осенью McCormick Gourmet предлагал поварам всех уровней и способностей представить рецепт на Go 4 Gourmet с использованием указанных ингредиентов, включая специи McCormick Gourmet. McCormickGourmet.ком!

Сложные требования для этого этапа, которые вдохновили нас сегодня на рецепт, заключались в создании рецепта с использованием грибов шиитаке, капусты, овощного бульона и молотого имбиря McCormick Gourmet — всех ингредиентов, которые мы любим и с которыми часто готовим! Мы хотели быть уверены, что придумали блюдо, которое позволит сиять чудесным ароматам молотого имбиря McCormick Gourmet, при этом используя все остальные ингредиенты. Поэтому мы выбрали сытный грибной суп из капусты и шиттаке в паре с фантастическими крекерами из лаваша с имбирем и кунжутом!

Этот рецепт действительно очень прост! Суп представляет собой богатую коллекцию капусты, грибов шиитаке, грибов кремини, лука-порея, бок-чой, мускатной тыквы, картофеля и бобов.Если вы хотите сделать это вегетарианский рецепт, вы можете остановиться на этом — но мы также добавили чурико, острую португальскую колбасу, которая придает супу тонну аромата (а также немного тепла)! Большая часть работы в этом рецепте супа — это измельчение овощей, но как только это будет сделано, на приготовление уйдет всего около 20 минут.

Затем — суп сочетается с восхитительными крекерами из лаваша с имбирем и кунжутом — хрустящими и легкими крекерами, которые являются действительно прекрасным дополнением к супу!

Чтобы приготовить крекеры из лаваша, не нужно быть опытным пекарем, потому что тесто приготовить очень просто! Затем раскатайте тесто … посыпьте молотым имбирем и семенами кунжута McCormick Gourmet … нарежьте полосками …

… а затем запекать крекеры в духовке до хрустящей корочки и румяной корочки.Эти крекеры из лаваша с имбирем и кунжутом такие вкусные, что мы ели их в перерывах между приемами пищи!

Итак — чего же вы ждете? Приобретите свой гурман, присоединяйтесь к веселью в Go 4 Gourmet и создайте свой собственный рецепт для следующего испытания рецептов!

Вот восхитительный рецепт:

color h4-transform.text-transform»> Описание

Примечание. Замешенному тесту для крекера требуется 90 минут для расстойки.После расстойки, скрутки и готовности к выпечке запланируйте суп так же, как крекеры будут запекаться в духовке. (На приготовление обоих уходит примерно одинаковое время.) Как вариант, крекеры можно испечь заранее.

Для крекеров

• 1 ½ стакана муки
• ½ чайной ложки соли
• 2 столовые ложки измельченного имбиря McCormick Gourmet
• ½ чайной ложки активных сухих дрожжей
• 1 столовая ложка нектара агавы
• 1 столовая ложка растительного масла
• ½ стакана воды комнатной температуры
• 2 столовые ложки кунжута
• 1 столовая ложка кошерной соли

Для супа

• 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 2 стакана лука-порея, только белая часть, очищенная и нарезанная
• 1 чашка бок-чой, только белая часть, нарезанная
• 1 фунт чурико, нарезанный или молотый, или вы также можете использовать лингвику или чоризо для менее острой версии
• 8 унций нарезанных грибов шиитаке
• 8 унций нарезанных грибов кремини
• 1 крупный измельченный зубчик чеснока
• 6 унций (по весу) листьев капусты, снятых со стеблей, крупно нарезанных (после того, как капуста будет удалена со стеблей и нарезана, она должна заполнить около двухлитровой посуды, без упаковки)
• 2 стакана очищенной и нарезанной мускатной тыквы
• 1 чашка желтого картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
• Овощной бульон 2 литра
• 1 банка фасоли объемом 15 унций, высушенная и промытая

Для приготовления крекеров из лаваша:

1. В средней миске смешайте муку, соль, 1 столовую ложку молотого имбиря McCormick Gourmet, дрожжи, агаву и масло.Медленно добавляйте воду, пока смесь не станет плотной, но податливой, по ощущениям похожей на тесто для пиццы, но немного более жесткой. Возможно, вам не понадобится вся вода. Месить десять минут, накрыть полиэтиленом и полотенцем и дать настояться 90 минут в теплом месте. Кроме того, вы можете поставить тесто в холодильник и оставить на ночь, затем довести до комнатной температуры и продолжить рецепт.
2. Разогрейте духовку до 350 градусов. Разрежьте тесто пополам, а затем раскатайте каждую половину листа бумаги на присыпанной мукой поверхности в форме прямоугольника.Для этого потребуется несколько периодов отдыха, пока глютен расслабится. Дайте постоять несколько минут в последний раз перед тем, как переложить на каждую сковороду. Затем каждый прямоугольник должен уместиться на половинном противне с пергаментной подкладкой (12X16 ½). Тесто не должно касаться стенок, но должно быть очень тонким, чтобы получить консистенцию крекера при выпечке. Если он свисает, подрежьте края.
3. Опрыскайте каждый прямоугольник теста водой, а затем посыпьте каждый противень примерно 1 столовой ложкой семян кунжута. Затем посыпьте оставшуюся столовую ложку молотого имбиря McCormick Gourmet, разделенную на две сковороды, и сверху добавьте кошерную соль, разделенную на две сковороды.В каждой кастрюле должна быть одна столовая ложка семян кунжута, ½ столовой ложки имбиря и ½ столовой ложки кошерной соли. Затем диском для пиццы или острым ножом сделайте случайные надрезы и кусочки. Не беспокойтесь о совершенстве, они должны быть деревенскими и не должны быть ровными. Также не беспокойтесь о полном разрезании. Когда они запекаются, швы порвутся.
4. Распылите небольшое количество спрея для сковороды на верхушки, чтобы семена кунжута и имбирь прилипли во время выпечки. Выпекать 15-20 минут, пока не подрумянится и не станет хрустящей корочкой. Дайте остыть на сковороде в течение пяти минут, прежде чем вынуть. Оставляйте длинными полосками или кусочками произвольного размера для создания деревенского вида.

Для приготовления супа:

1. В большой голландской духовке разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте лук-порей, бок-чой и чурико. Обжарьте эту смесь в течение трех минут. Добавьте грибы и чеснок и тушите еще две минуты. Добавьте капусту, кабачки, картофель и бульон и доведите до кипения. Варить на медленном огне под крышкой 15 минут. Добавьте фасоль и готовьте еще пять минут под крышкой.
2. Подавать суп в мисках с крекерами из имбирного кунжутного лаваша.

Вам также может понравиться:

Twisty Sticks из льняного семени

Креветки с чесноком и лимоном, плов из овощей и риса с пикантными корнями

Запеченный лосось в корочке

Познакомьтесь с автором: Марта

Марта — часть команды мужа и жены, которая создает Семейный праздник. Она любит готовить и развлекать семью и друзей и считает, что подача отличной еды — один из лучших способов показать кому-то свою заботу.Марта — домашний повар-самоучка, любит читать поваренные книги и пробовать новые рецепты. После многолетней карьеры в бизнесе и онлайн-маркетинге она теперь руководит A Family Feast на постоянной основе. Ее фирменные блюда — выпечка, десерты, блюда из овощей и пасты.

Чашек для лаваша с креветками и огурцами

ЛАВАШ ЧАШКИ, ЗАПОЛНЕННЫЕ ОБЖАРЕННЫМИ КРЕВЕТКАМИ И ОГУРЕЦ

Чашка лаваша с креветками и огурцом

Для 16 чашек <0 г углеводов на чашку

1 _ лист лаваш ИОСИФА

2 — ст.оливковое масло

1 — ч. сухой укроп

1 — ч. сухие хлопья петрушки

½ — ч. Л. чесночный порошок

КАК Я ПРИГОТОВЛЯЮ РЕЦЕПТ:

Предварительно нагреть духовку до 375

Смешайте оливковое масло и специи. Почистите лаваш. Удалите с лаваша излишки масла. Разрезать лаваш на 16 равных частей.

Поместите кусочки в маленькую форму для кексов, на которую было сбрызнуто Пэм.

Выпекайте (ВНИМАТЕЛЬНО) при температуре 375 ° C в течение 8–10 минут, пока чашки не станут СЛЕГКО подрумяниться.

Переверните чашки на бумажное полотенце и дайте полностью остыть.

Сушка стаканов для лаваша

Когда полностью остынет, можно заливать по рецепту ниже.

ЗАПЕЧЕННЫЕ КРЕВЕТКИ С ОГУРЕЦОМ И ЗАПРАВКА ИЗ УКРОПА

Заполнение 16 чашек <0 г углеводов на чашку

2 — ст. Майонез

1- ч. свежий лимонный сок

цедра ½ лимона

¼ -тсп.Дижон горчица

1 — ч. СВЕЖИЙ укроп

¼ — ч. перец черный молотый

Жареные креветки 4 унции (после обжарки)

1 — огурец средний

КАК Я ПРИГОТОВЛЯЮ РЕЦЕПТ:

КРЕВЕТКА ДЛЯ ОБЖАРКИ 1:

Разогреть духовку до 400.