Начинка с грибами для лаваша: Рулет из лаваша с шампиньонами и сыром

0 Comments

Содержание

Грибная начинка для рулета из лаваша. Рецепты лаваша с грибами

В последнее время большую популярность (в качестве альтернативы хлебу) приобрел лаваш. Особенно это актуально, если речь идет о каком-то гриль-меню: шашлыки, стейки, запеченная рыба – со всеми этими вкусностями лаваш отлично сочетается. Но, кроме этого, из тонкого лаваша можно приготовить самые разнообразные закуски, к примеру, рулеты с начинкой. Такая закуска станет настоящим украшением любого застолья и непременно понравится всем гостям.

Особая прелесть этого блюда в том, что в качестве начинки можно использовать достаточно большой набор продуктов, так что вы непременно подберете для себя тот вариант, который будет для вас оптимальным. Я готовлю рулеты из лаваша очень часто и даже затрудняюсь сразу сказать, какой мне нравится больше всего. Но знаю точно: мои гости особо выделяют рулетики из лаваша с грибами и плавленым сыром. Возможно, все дело в том, что это – нейтральная закуска, и не рыбная, и не мясная, но в то же время сытная и вкусная.

С удовольствием поделюсь с вами рецептом своего грибного рулета из лаваша, и очень надеюсь что мой рулет из лаваша с грибной начинкой вам придется по вкусу.

Ингредиенты:

  • 2 листа тонкого лаваша;
  • 1 луковица;
  • 150 -200 г шампиньонов;
  • растительное масло для жарки лука и грибов;
  • 50-70 г плавленого сыра;
  • зелень укропа;

Как приготовить рулетики из лаваша с грибами и плавленым сыром:

Лук чистим режем полукольцами и пассируем до прозрачности и мягкости в небольшом количестве растительного масла.

Добавляем к пассированному луку шампиньоны, порезанные тонкими пластинами. И обжариваем уже все вместе на небольшом огне, периодически помешивая, в течение 5-10 минут.

Солим и перчим грибы с луком, остужаем и нарезаем небольшими кусочками. Одна из самых важных составляющих нашей начинки для лаваша с грибами готова.

Кстати, о лаваше. Он должен быть непременно тонким (его еще называют армянским) и иметь прямоугольную или квадратную форму. Мне больше нравится готовить рулеты из лаваша прямоугольной формы – так они легче сворачиваются. Ориентировочный размер такого листа лаваша – 20х40 см.

Один из листков лаваша смазываем пастообразным плавленым сыром – половиной от общего количества.

Посыпаем сверху мелко порезанной зеленью укропа.

Затем смазываем второй лист лаваша оставшимся плавленым сыром.

Кладем второй лист (только с плавленым сыром) на первый (с плавленым сыром и укропом), а потом сверху на втором листе лаваша располагаем порезаны грибы с луком.

Аккуратно сворачиваем лаваши с начинкой рулетом, достаточно тугим.

Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей нарядным столом с изысканными горячими блюдами и разнообразными холодными закусками. Мы предлагаем приготовить оригинальную закуску из тонкого лаваша с грибной начинкой и сыром.

Готовится это блюдо быстро, начинки в рулете можно менять в зависимости от ваших предпочтений, выглядит эстетично и оригинально на праздничном столе, съедается очень быстро. Да и по будням, когда хочется чего-нибудь вкусненького, можно быстро при наличии свежего лаваша и совсем небольшого набора продуктов приготовить закуску к чаю или кофе.

Но помните, что все продукты для начинки нужно резать очень мелко и хорошо пропитывать майонезом или сметанным соусом, можно добавлять немного кетчупа или горчицы, при желании разнообразить вкус чесноком и зеленью. Такое блюдо таит в себе массу возможностей, оно дает выход вашей фантазии и радует превосходным результатом. Важный момент во всём приготовлении – это свежий лаваш. Если лаваш пролежал у вас 2-3 дня дома, тогда есть большая вероятность, что он будет рваться при сворачивании рулета. Для лаваша мы используем начинку из шампиньонов, сыра, специй и зелени. Лаваш можно приготовить самим, мы давали рецепт .

Ингредиенты

  • грибы шампиньоны 250 г;
  • лук репчатый 1-2 шт.;
  • долька чеснока;
  • твёрдый сыр 70 г;
  • бекон или копчёная колбаса по желанию;
  • растительное масло 50 мл;
  • сметана 2 ст. л.;
  • мука 1 ст.л.;
  • горчица в зёрнах 2 ч.л.;
  • майонез по вкусу;
  • маринованный огурец или кабачок;
  • свежая зелень по вкусу;
  • соль и специи по желанию;
  • тонкий армянский лаваш 2 шт.

Приготовление

Перед началом готовки подготовьте все необходимые продукты. Нашинкуйте одну или две луковицы полукольцами и обдайте кипятком, чтобы убрать горечь.

Шампиньоны порежьте пластинами или полосками.

Теперь грибы с луком необходимо обжарить. Растительное масло разогрейте на сковороде. Для придания пикантности вместе с маслом добавьте на сковороду нарезанный бекон или копчёную колбасу, обжаривайте несколько минут.

Отправьте подготовленные шампиньоны и лук обжариваться вместе с колбасой до получения золотистого цвета.

Грибную начинку можно считать готовой. При желании её можно загустить. Для этого обжаривая грибы, добавьте две- три ложки муки и все перемешайте. После этого налейте две ложки сметаны и вновь сразу перемешивайте. Снимайте сковороду с плиты, начинка готова. Переложите в чистую тарелку для полного остывания.

Лаваш для такой закуски обязательно должен быть очень свежим, иначе при формировании рулета он во многих местах просто начнёт рваться. Вынимайте лаваш из упаковки и разверните на столе. Промажьте его майонезом и горчицей в зёрнах. Затем половинку грибной начинки распределите по всему пространству лепешки.

Натрите твёрдый сыр, маринованные огурцы или кабачки порежьте тонкими кусочками. Часть сыра и овощей добавьте к грибам. Накройте первый слой ещё одним пластом лаваша, руками слегка уплотните. Дальше снова повторите манипуляции с майонезом и начинкой.

Сверните лаваш с грибами и сыром рулетом, разрежьте на две части. Теперь аккуратно поместите рулеты в пакет и на 30 минут уберите для пропитки в холодильник. За это время лаваш хорошо впитает в себя все соки, и потом его легко будет нарезать.

Острым ножом рулет из лаваша с грибами порежьте на порционные шайбы.

Подавайте это оригинальное и вкусное блюдо на широкой тарелке на свежих листьях салата как закуску, но, распробовав его удивительный вкус, вы будете готовить его и для перекусов в течение дня.

Имея дома нехитрый набор продуктов, состоящий из тонкого лаваша и творожного сыра, можно придумать разнообразное количество различных рулетов, как закусочных, так и сладких. Сегодня мы предлагаем вам приготовить рулет из лаваша с грибами и маринованными огурчиками. Уверены, что классика — жаренные с луком грибы — в союзе с пикантными корнишонами никого не оставит равнодушным.

Автор публикации

Живет на побережье сурового, но прекрасного Балтийского моря. Готовить любит с раннего детства, но в настоящее увлечение это переросло с того момента, как стала жить самостоятельно. Сейчас с огромным удовольствием готовит для своей семьи. Дважды мама. Среди увлечений — и фотография, причем фуд-кадры в последнее время занимают львиную долю всех снимков.

  • Автор рецепта: Валентина Маслова
  • После приготовления вы получите 4
  • Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты

  • 200 гр лаваш тонкий
  • 250 гр шампиньоны
  • 80 гр лук репчатый
  • 1 ст.
    л. масло растительное
  • 70 гр корнишоны маринованные
  • 3 веточки укроп
  • 150 гр сыр творожный
  • перец чёрный молотый

Способ приготовления

    Подготовить ингредиенты. Шампиньоны и укроп вымыть и обсушить.

    Шампиньоны порезать тонкими пластинками, репчатый лук — тонкими четвертькольцами.

    Корнишоны порезать кружочками, у укропа удалить жёсткие стебли, а зелень мелко порезать.

    Разогреть сковороду с добавлением растительного масла и обжарить сначала лук в течение 1 минуты, а потом выложить грибы, посолить и поперчить по вкусу. Готовить, периодически помешивая, до золотистого цвета, 3-5 минут.

    Лист лаваша разрезать пополам. Один лист лаваша смазать половиной творожного сыра, посыпать порезанными корнишонами и половиной укропа. Накрыть лаваш вторым листом, хорошо прижимая, и промазать его оставшимся сыром. Выложить поверх грибы с луком и посыпать укропом.

    С широкого края свернуть лаваш в тугой рулет. Завернуть в пищевую плёнку или фольгу и убрать в холодильник минимум на 30 минут.

    Перед подачей достать рулет из холодильника и порезать на порционные куски толщиной 4-5 см. Рулет из лаваша с грибами и маринованными огурчиками готов. Приятного аппетита!

Из современных продуктов можно сделать очень много вкусностей, которые выступают в роли самостоятельных или же комплексных блюд. Рецепты лаваша с грибами становятся изюминкой праздничного стола и воспринимаются гостями с восторгом.

Хоть закуска из лаваша с курицей считается относительно молодым блюдом, она уже стала довольно популярной. Это объясняется тем, что лист лаваша является низкокалорийным продуктом, поэтому его разрешено кушать даже тем, кто на диете. Кроме того, такие закуски вкусные, питательные и не требуют наличия особых кулинарных навыков.

Чтобы выполнить этот вкуснейший рулет, хозяйке понадобится следующий набор продуктов:

  • 3 готовых лаваша.
  • 200 грамм свежих грибов.
  • 300 грамм соуса.
  • Зеленый лук.
  • 300 грамм Голландского сыра.
  • Укроп.
  • 2 плавленых сырка.
  • Крабовые палочки.
  • 3 куриных яйца.

Чтобы приготовить лаваш с грибами, грибочки следует освободить от природной пленочки, поместить в дуршлаг и тщательно промыть проточной водой. Затем их нужно опустить в воду, отварить, снова откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости и немного подсушить. После чего нарезать продукт небольшими кусочками, окунуть в нагретое масло, поджарить и поперчить. Рецепт подразумевает использование различных специй по вкусу.

Листы разместить на чистом столе, хорошенько пропитать соусом. Яйца и сыры пропустить через терку. Намазать яйцами первый лист, а твердым сыром – второй. Сверху сыра поместить грибы, а на них – плавленый сыр, нарисовать сеточку из соуса. Накрошить кусочками крабовые палочки и разложить их на еще один лист. Все листы посыпать смесью из зелени.

Из первого листа сделать рулет, поместить его на краешек второго и снова свернуть. Оба листа разместить на край третьего и завернуть последний раз. После этого готовое блюдо рекомендуется поставить в холод на некоторое время для пропитки. Гостям рулеты из лаваша подавать нарезанными на тонкие кусочки.

Рулет из лаваша и грибов

В запасе должны быть такие продукты:

  1. 3 лаваша.
  2. 400 грамм магазинных шампиньонов.
  3. 80 грамм растительного масла.
  4. 350 грамм сыра.
  5. 1 луковица.
  6. Зелень.
  7. Специи по вкусу.

Грибы моют, чистят и режут на пластины. Также моют и обрабатывают лук. Затем греют сковороду, заливают масло, кладут шампиньоны, жарят, пока не выпарится лишняя жидкость, и потом всыпают лук. Далее блюдо солят, придают ему вкус с помощью приправ и парят до самой готовности. Когда оно готово, шампиньоны кладут в сито и дают стечь маслу.

Разворачивают лист, по нему размазывают половину указанной порции сыра, посыпают укропом и накрывают вторым листом. Сверху кладут начинку из грибов, накрывают ее третьим листом и смазывают оставшимся сырком.

Блюдо посыпают зеленью, сворачивают в рулет из лаваша с шампиньонами, оборачивают пищевой пленкой и помещают на 30 минут в холод. После этого закуска готова.

Людям, которые любят печеные блюда, можно готовить лаваш с грибами и сыром в духовке.

Грибы и курица в лаваше

Данный рецепт подразумевает наличие следующих продуктов:

  1. Тонкий листовой лаваш.
  2. Плавленый сыр.
  3. Филе курицы.
  4. Грибы в маринаде.

Куриное филе следует хорошо сполоснуть, поместить в соленую воду и проварить, пока оно не станет готовым. Затем курицу нужно изъять из воды, остудить, порезать так, чтобы получился фарш, и переложить мясо в тарелку.

С шампиньонов стоит слить маринад, нарезать их на кусочки, переместить в миску с мясом. Туда же добавить сыр, и все хорошенько вымешать так, чтобы масса стала однородной и имела консистенцию густой каши. Грибы в лаваше – это очень вкусно и сытно.

Лист развернуть, намазать грибной начинкой и свернуть в рулет из лаваша с грибами и сыром. Нарезать ломтями, выложить на поднос, украсить зеленью и подать домочадцам. Блюдо из лаваша с курицей и грибами или из лаваша с сыром идеально подходит для таких случаев, когда гости уже на пороге и нет времени на приготовление угощений.

Рулет с грибами и маринованным огурцом

Хозяйка должна запастись набором продуктов:

  1. Несколько тонких лавашей.
  2. Свежая зелень.
  3. Вешенки.
  4. 2 маринованных огурца.
  5. 200 грамм сыра.
  6. 4 зубчика чеснока.
  7. 2 луковицы.
  8. Майонез или сметана.

Рецепт приготовления таков: вешенки ополаскивают под проточной водой, немного просушивают и крошат кусочками. Лук чистят и меленько шинкуют. Грибы кладут в подогретую сковородку и жарят до испарения лишней жидкости. После этого добавляют лук и тушат до появления румяной корочки. Чеснок чистят и измельчают, сыр натирают на крупной терке, зелень моют, сушат и рубят.

Лист расстилают на чистом столе, смазывают сметаной и выкладывают начинку для лаваша. Сверху размещают чеснок, сырную стружку и зелень. Сворачивают в рулет, нарезают на кусочки и подают к столу. Начинку можно немного видоизменить и приготовить лаваш с грибами и курицей.

Рулет с яйцами и грибами

Необходимые ингредиенты таковы:

  1. Лаваш.
  2. 300 грамм отваренных грибов.
  3. 1 луковица.
  4. 5 яиц.
  5. 150 грамм твердого сыра.
  6. 50 миллиграмм растительного масла.
  7. 3 ложки сметаны.
  8. Зелень.

Яйца отваривают, лук нарезают. Шампиньоны отжимают и помещают на сковороду, смазанную маслом. Туда же кладут нашинкованный лук и жарят до золотистого цвета. Сыр пропускают через крупную терку, яйца мелко нарезают и соединяют с майонезом и зеленью. Все перемешивают.

Когда лук с грибами хорошо прожарились, их прокручивают в блендере до получения кашицеобразной массы. Здесь следует хорошо отцедить масло, ибо начинка будет жирной.

Лист размешают на столе, мажут его сначала сырной, потом грибной массой, скручивают и нарезают на кусочки. Рулет из лаваша с грибами и сыром можно подавать к столу.

Рулет с овощами и грибами

Хозяйка должна подготовить такие продукты:

  1. 5 лавашей.
  2. 2 зубчика чеснока.
  3. 300 грамм шампиньонов.
  4. 100 грамм кефира.
  5. Листья пекинской капусты.
  6. Майонез.
  7. 2 помидора.
  8. 100 грамм сметаны.
  9. Маринованные огурцы.
  10. Петрушка, кинза и укроп.

Рецепт приготовления рулета с грибами и овощами таков: шампиньоны моют, сушат и шинкуют. Затем их кладут в горячую сковородку, солят, перчат и жарят. Пекинскую капусту промывают и нарезают тонкой соломкой. Помидоры и огурцы измельчают, а зелень мелко режут.

В большой емкости смешивают сметану с майонезом и кефиром, солят и добавляют рубленый чеснок. Перемешивают до тех пор, пока начинка не станет однородной. Постный рулет из лаваша с грибами может украсить любое торжество.

На лист намазывают слоями шампиньоны, огурец, помидор, капусту и посыпают зеленью. Все поливают соусом, сворачивают в рулет и немного греют на сковороде или в микроволновой печи. Здесь разрешено делать начинку с грибами и курицей.

Сочетание лаваша с шампиньонами и сыром или сырной начинки с курицей дарит хозяйкам возможность приготовить рецепт такого блюда, которое приведет в восторг и домочадцев, и гостей.

Читайте также…

Запеченный рулет из лаваша с курицей и грибами рецепт – Закуски. «Еда»

Запеченный рулет из лаваша с курицей и грибами рецепт – Закуски. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКрабовые палочкиКиноаСвекла

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Alina Druk порций:  12ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов191

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Армянский лаваш

1 штука

Курица гриль

400 г

Шампиньоны

400 г

Твердый сыр

300 г

Легкий майонез

400 г

Куриное яйцо

1 штука

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Нарезать или измельчить в блендере шампиньоны и лук, отправить жариться (посолить+добавить щепотку сахара).

2Разобрать и измельчить в блендере, или мелко нарезать куриное мясо.

3Натереть сыр.

4Лаваш разложить на столе, половину его смазать майонезом, на смазанную половину выложить куриное мясо и посыпать сыром.

5Затем накрыть смазанную половину (которая уже с курицей) несмазанной половиной, в виде книжки, еще раз промазать майонезом, распределить обжаренные с луком шампиньоны, сверху снова посыпать сыром.

6Свернуть рулет, перенести на противень с бумагой для выпекания.

7Смешать в миске яйцо с майонезом (на глаз), смазать рулет.

8Запекать, пока не подрумянится, около 20 минут.

Совет к рецептуПро количество начинки: в данном рецепте можно сделать либо один очень пышный рулет, использовав для него всю начинку, либо распределить на два (то есть использовать два листа лаваша), что лучше, потому что он мгновенно съедается гостями, а у вас в запасе еще один экземпляр!

Популярные запросы:

Комментарии (1):

1

Получилось очень вкусно, муж который не любит грибы съел пол рулета… единственное что яйцо стекает с рулета на противень, так что в следующий раз буду мазать только майонезом

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рулет из лаваша с начинками: с грибами, с икрой, с сыром

Для нас стало привычным подавать лаваш к шашлыку, а еще из него можно соорудить вкусную закуску на скорую руку. Будем готовить рулет из лаваша с начинкой! Ингредиенты: армянский лаваш и все, что найдется в холодильнике. Начинки для приготовления рулета могут быть абсолютно на любой вкус (и карман).


Лаваш с грибами и луком

Режем помельче отварные благородные грибы (белые, подберезовики, подосиновики), бросаем на сковородку, добавляем лук. Жарим в течение минут 10-ти, помешивая. Начинка готова. Теперь нужно расстелить лист лаваша на столе и выложить на него начинку. Распределяем грибочки равномерно по всей поверхности, а затем скручиваем лаваш в рулет. Готовое блюдо лучше поставить в холодильник на некоторое время, чтобы лаваш пропитался, предварительно обернув полиэтиленовым пакетиком (из-под того же лаваша). Перед подачей на стол режем рулет кружочками толщиной примерно в 1 сантиметр.


Рулет из лаваша с начинкой-микс

Отварную курицу (или ветчину) режем на кусочки, трем на терке сыр, измельчаем зелень. По желанию сюда можно добавить шампиньоны или вареное яйцо. Перемешиваем ингредиенты в тарелке, а затем выкладываем на лаваш, ровно распределяя по поверхности. Такая начинка достаточно сухая и по составу напоминает салат, поэтому сверху смазываем майонезом. Теперь скручиваем рулет и далее действуем аналогично первому рецепту.


Лаваш с икрой

 

Для приготовления рулета из лаваша не обязательно использовать лососевую красную икру. Подойдет более дешевая икра минтая или продукт растительного происхождения. Этот рулет делаем в три слоя:


  1. Расстилаем на столе первый лист лаваша и выкладываем на него измельченный зеленый лук, смазываем майонезом и скручиваем плотный валик.
  2. Кладем на стол новый лист, покрываем его мелко порубленным вареным яичком, сдабриваем майонезом. На этот лист кладем первый валик и скатываем теперь их вместе.
  3. Третий слой – икра. Выкладываем икру на лаваш и скручиваем их вместе.

Вероятно, у вас возникнет вопрос: почему бы не сложить все три пласта друг на друга и не закатать одновременно. Ответ прост: если скручивать каждый валик отдельно, он получается плотным. Лук и яйцо достаточно воздушны, рулет может рассыпаться.


Здесь только три начинки для приготовления рулета из лаваша. Вы можете придумывать их сами и удивлять домочадцев и гостей снова и снова!

Метки рецепты. Закладка постоянная ссылка.

Вам понравилось? Нажмите кнопочку:

Рецепт рулета из лаваша с грибами

Сразу нужно отметить, что рулет с грибами, как, в принципе, и другие рулеты из лаваша, послужит отличнейшим украшением для любого праздничного стола либо приятным разнообразием в повседневном меню.

Кроме того, что это довольно нарядная и необычная закуска, она еще и очень вкусная. Обязательно попробуйте ее приготовить!

Итак, чтобы приготовить рулет из лаваша с грибами, понадобится:

армянский лаваш (тонкий) – 2 шт.
замороженные грибы – 200 г
репчатый лук – 1 шт.
куриные яйца – 3 шт.
сыр пармезан – 50 г
зелень кинзы и укропа
майонез – 100 мл
оливковое масло – 1 ст.л.
соль – щепотка

Как приготовить рулет из лаваша с грибами:

1. Нужно сразу отметить, что для приготовления этого блюда лучше использовать благородные замороженные грибы, например, белые, подберезовики или подосиновики. Хотя с шампиньонами рулет тоже выходит очень неплохой.
Итак, начинаем с того, что размораживаем наши грибы и хорошенько промываем их под холодной проточной водой. Затем отбрасываем их на дуршлаг и даем стечь лишней воде. После этого нарезаем грибы на небольшие кусочки.
2. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Теперь разогреваем на сковородке немного оливкового масла и выкладываем на него лук. Слегка обжариваем его (минут 5, чтобы он стал мягким и немного золотистым), а после этого добавляем к луку и нарезанные грибы и жарим все вместе около 10 минут, пока из грибов не выпарится вся влага, не забывая периодически помешивать. Добавляем соль и, при желании, черный молотый перец.
3. Параллельно ставим вариться куриные яйца (вкрутую). Затем остужаем и очищаем их,  отделяем желтки от белков и нарезаем их по отдельности (не очень мелко).
4. Хорошенько промываем под проточной водой зелень кинзы и укропа, обязательно даем им просушиться (для этого можно воспользоваться бумажными полотенцами или салфетками). После этого зелень мелко рубим. Пармезан натираем на мелкой терке (или вы можете сразу использовать уже натертый сыр).
5. Теперь же, когда все ингредиенты у нас подготовлены, начинаем собирать наш рулет. Для этого раскатываем на столе армянский лаваш и наносим на него небольшой слой майонеза. Затем выкладываем начинку из зелени и яиц.
После этого накрываем все это вторым лавашем, который также нужно смазать майонезом, и выкладываем сверху него жаренные с луком грибы (вместе с луком) и присыпаем их тертым сыром.
6. Далее туго и в тоже время очень аккуратно скручиваем лаваш в рулет. Упаковываем его в полиэтиленовый пакет и убираем на несколько часов холодильник, чтобы он пропитался. И вот наш вкуснейший рулет из лаваша с грибами совершенно готов!

Перед подачей на стол аккуратно разрезаем грибной рулет на порционные кусочки и выкладываем их на тарелку, украшенную листьями салата или другой зеленью.

Нужно заметить, что такая закуска станет отличным сопровождением и под алкогольные напитки и просто к чаю.

Приятного всем аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Тарталетки с начинкой из грибов и плавленого сыра

Тонкие и хрустящие тарталетки с начинкой из грибов, мягкого плавленого сыра и помидоров могут стать отличным украшением новогоднего стола и хорошей закуской.

Их приготовление не занимает слишком много времени и сил, в результате из несложного набора продуктов получаются симпатичные кулинарные шедевры. Основа таких тарталеток сделана самостоятельно из тонкого лаваша, слегка подсушенного до хрустящей корочки в духовке. Вкусная начинка из грибов и плавленого сыра понравится как вегетарианцам, так и любителям мясных блюд. Мягкий сыр идеально сочетается с грибами, придавая начинке сочность и пикантность. Вкус сыра и грибов оттеняют дольки свежих помидоров, которые дополнительно служат и украшением. Такие оригинальные корзиночки с начинкой весьма удачно дополнят любое праздничное, в т.ч. и новогоднее, меню.


Продукты для 10 корзинок

  • лаваш – 250 г;
  • шампиньоны – 700 г;
  • мягкий плавленый сыр – 170 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • средний помидор – 1 шт.;
  • зеленый лук;
  • горчица – 1 ч. л.;
  • корица;
  • черный молотый перец;
  • масло подсолнечное рафинированное.

 

Рецепт приготовления

1. Шампиньоны порезать на кусочки, желательно не слишком маленькие. Когда они уменьшатся в размере после обжаривания, все равно будут хорошо ощущаться на вкус. Несколько штук (7-8 небольших грибочков) временно отложить – они еще пригодятся для украшения тарталеток.

2. Хорошенько обжарить порезанные грибы на масле до золотистой корочки. В самом конце добавить щепотку корицы и перца.

3. Отложенные целые грибы порезать пластинками, немного подсолить и также обжарить до красивого золотистого оттенка.

4. Из лаваша вырезать одинаковые квадраты шириной приблизительно 12х12 см. Этот размер подходит к стандартным формочкам для кексов (с диаметром по верхнему краю 8 см и высотой 3 см). Если формочки меньше, то и квадраты нужно делать поменьше. Можно сначала вырезать одну квадратную заготовку из листа бумаги и вложить в формочку, чтобы посмотреть каких размеров получится будущая тарталетка. Из лаваша весом 250 г получается 18-20 квадратов.

5. Хорошенько перемешать белок и желток яйца до однородной массы.

6. Намазать яйцом серединку одного квадрата. Промазывать нужно только одну серединку, края мазать не нужно.

7. Сверху на промазанный квадрат наложить второй квадрат из лаваша (наискосок) так, чтобы их края не совпадали.

8. Получившуюся заготовку вложить в формочку, произвольно складывая края. Формочку смазывать маслом не нужно.

9. Из всех заготовок получается 10 тарталеток. Поставить корзинки в горячую духовку на 4-5 минут. Главное, их там не передержать, чтобы не подгорели тонкие края.

10. Вытащив тарталетки из духовки, выложить их из формочек. Подсушенные тарталетки становятся хрупкими, поэтому вынимать их нужно осторожно, чтобы не повредить.

11. Соединить обжаренные грибы, мягкий плавленый сыр и горчицу.

12. Все перемешать и, если нужно, досолить по вкусу.

13. Наполнить тарталетки начинкой.

14. Из помидора удалить сочную сердцевину и семена. Оставшуюся твердую часть нарезать на полоски или кубики.

15. В каждую корзиночку сверху на начинку положить полоски помидоров, пластинки грибов и немного зеленого лука.
Такие тарталетки вкусны в любом виде – как теплые, так и остывшие.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Рецепт: Лаваш запечный с начинкой из фарша

Ингредиенты:
лаваш — 2 шт;
картофель — 3 шт;
грибы — 100 грамм;
масло растительное — 3 ст ложки;
майонез — 100 грамм;
кетчуп — 50 грамм

Предлагаю приготовить постное блюдо — лаваш, с начинкой из картофельного пюре и жареных грибов. С точки зрения полезности, увы — сочетание продуктов не самое удачное — картофель плюс лаваш. Но, в оправдание могу сказать следующее — все продукты растительные, так что — в небольшом количестве можно.

Для начала приготовим начинку. Первым делом я почистила, порезала на мелкие кубики три больших клубня картофеля.

Отправляю в кастрюльку с небольшим количеством воды, варим до готовности. Не забываем посолить по вкусу. В пюре добавляем пару столовых ложек растительного масла без специфического запаха и немного воды, в которой варился картофель. По консистенции оно должно быть очень густым.
Теперь я хочу приготовить грибы для начинки. В моем случае это вешенки. Такие привычные и родные.

Их я жарю без сметаны, добавив немного все того же растительного масла. Репчатый лук тоже нужен. Я его не очень люблю, поэтому добавляю буквально четверть головки, для запаха.

Оба компонента готовы.

У меня получилось соотношение один к одному грибов и картофеля. Но, попробовав начинку, я поняла, что она какая то тоскливая получилась, пресная. Поэтому, я решила добавить немного два катострофически не полезных продукта — майонез и кетчуп, купленные в магазине.

Вот теперь вкусно. Начинка стала не такой плотной, вкус стал веселее — с легкой кислинкой и еще какой то…
У меня два готовых тонких листа лаваша.

Я раскладываю такой лист и наношу на него начинку, которую визуально разделила на две части.


Вкусной массы не хватает на все поверхность коржика. Не беда, главное тщательно намывайте края. Распределили начинку и сворачиваем рулет.

Край должен быть внизу, лаваш нужно слегка придавить. Так и нужную форму придадим и край закрепим.
Перекладываем его на противень, который я застелила пищевой фольгой. Смазывать его дно маслом не нужно.
А вот поверхность лаваша обязательно покрываем тонким слоем майонеза. Делаю это с помощью кулинарной кисточки. Количество соуса — совсем немного.

Если этого не сделать, наш лаваш получится очень хрустким и не очень вкусным. Я когда то готовила без майонеза сверху, моей семье не понравилось.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 15 -20. Самое главное, чтобы верх подрумянился. Тогда быстренько вынимаем наше изделие и спешим пробовать. С такой начинкой я готовлю лаваш первый раз, так что мне самой интересно, что же у меня получилось.

Получилось не плохо. Начинка приятная, тесто практически не чувствуется. Кушать его лучше теплым. Когда остынет — вкус уже не тот. Сами понимаете, постное блюдо. Для разнообразия меню в пост можно приготовить.

Время приготовления: PT00h50M40 мин.

Это хороший рецепт?

Конвертики с начинкой из лаваша на гриле для пикника

Лаваш с начинкой на гриле может стать отличной альтернативой домашней пиццы. Мексиканцы называют такое блюдо касадилья и с пиццей не сравнивают вовсе. 🙂 Мексиканская касадилья с курицей, грибами и сыром — звучит загадочно, но готовится легко и быстро. Про то, как правильно, вкусно и красиво сделать и обжарить лаваш на гриле с начинкой я с удовольствием делюсь в своем простом рецепте, демонстрируя приготовление на пошагово сделанных фото.

Что же нам понадобится:

  • курица – 150 гр;
  • лаваш – 2 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • грибы – 150 гр;
  • сыр – 100 гр;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • горчица дижонская;
  • соль;
  • специи — перец острый, перец черный.

Как приготовить лаваш на гриле с начинкой из курицы и грибов

Чтобы быстро пожарить овощи предварительно подготовим их. Лук, перец болгарский, грибы, помидоры нарезаем кубиками одинакового размера. Делаем это для того, чтобы все ингредиенты приготовились равномерно. Если помидор мягкий и сочный, то можно использовать только половину, так как остальные овощи в процессе приготовления дадут достаточно сока. Если в холодильнике нашлись брокколи, добавляем и их в начинку. Это блюдо любит эксперименты. 🙂

Раздавим чеснок, он отдаст подсолнечному маслу свой аромат. Это основная его функция.

Куриное филе, основной ингредиент начинки, нарезаем равномерно. Когда нарезка готова, приступаем к приготовлению.

На сковороде нагреваем подсолнечное масло и вводим лук с чесноком. Как только лук станет прозрачного цвета, добавляем болгарский перец и приправляем острым перцем. Блюдо-то мы решили готовить с мексиканским акцентом.

Ожидаем когда перец чуть смягчиться, а это произойдет очень быстро, так как нарезан он мелко, а сковородка накалена до максимальной температуры.

Затем, добавляем грибы, которые тут же впитают все ароматы и не дожидаясь их готовности вводим курицу. Она должна быть сухой. Если н зарезанные кусочки заранее запанировать в муке, то мясо получится мягче и сочнее.

Помидоры идут в самом конце. Их можно даже не тушить, а сразу убирать смесь с огня. Соль, перец, немного сахара для пикантности и начинка готова.

Пока она остывает, приступаем к сборке лаваша. Ставим на огонь сковороду гриль.

Пока она разогревается, на терке натрем сыр. Одну часть лаваша покроем тонким слоем горчицы или майонеза. Кстати, лаваш должен повторять силуэт сковороды. Насыпаем слой сыра, выкладываем на него начинку, а сверху опять сыр. Почти готовую нашу домашнюю мексиканскую касадилью покрываем вторым листом лаваша.

Аккуратно, с помощью разделочной доски переносим сформированное блюдо на предварительно разогретый гриль.

Жарим 5 минут с каждой стороны. При жарке лаваш становится хрустящим, сыр плавится, а значит блюдо легко переворачивается с помощью лопатки на другую сторону.

Если появились подгоревшие полоски, все идет правильно. Чтобы подать готовое блюдо красиво, нужно нарезать его на порции и подавать с любым соусом. Например с зеленым соусом гуакамоле или вкусной сырой аджикой из помидор, перца и чеснока.

Если лаваш на гриле с начинкой из сыра, курицы и грибов готовился для взрослой компании или пикника, то вкусно будет если подать его с бокалом белого вина или пива. Для детской или непьющей компании идеально подойдет томатный сок.

Рулет из лаваша с грибами | Вкусная кухня: сообщество счастливых рецептов!

от Линдси @ My Therapist Cooks

Лучший хумус, состоящий всего из двух ингредиентов! Сначала приготовьте заправку из лимонной тахини, затем добавьте нут и хумус!

Бет Пирс

Хлеб с чеддером Pull Apart Bread — это замороженное тесто для рулетов, чеддер, гауда, халапеньо и идеальная смесь трав в восхитительный, аппетитный хлеб на части. Так трудно не проглотить все это целиком.

по Krystle

Что не нравится в этом торте с насыщенным завитком корицы и неотразимой начинкой из крошки. Лучшая идея для бранча!

от Дженнифер Локлин

Любимые огурцы нашей семьи с укропом! Эти хрустящие огурцы с укропом, наполненные чесноком и свежим укропом, придадут пикантности любому блюду. Этот чешский рецепт передавался из поколения в поколение в нашей семье.

Кэролайн

Ням! Шоколадно-апельсиновый мусс — одно из лучших сочетаний! В классическом легком и игристом французском муссе — прекрасно!

по Эшли

Этот освежающий лимонад со льдом и имбирем обладает множеством вкусовых качеств и приносит пользу для здоровья. Сделано из полезных ингредиентов, таких как свежий имбирь, лимон и сырой мед. Наслаждайтесь охлажденным или даже теплым в осенние и зимние месяцы.Палео, без глютена и без сахара.

, автор — Gayle | Тыква и специи

Пирог с мороженым и сахарным печеньем с перечной мятой — легкий десерт, полный праздничных ароматов!

от Патрисии @ ButterYum

Эта уникальная техника приготовления пирога нарушает все традиционные правила приготовления пирога, но при этом получается самая слоеная корочка для пирога, и вам не нужно никакого специального оборудования!

пользователя Blondelish. com

Этот простой рецепт для одной сковороды включает в себя обжаренные жирные креветки в насыщенном и плавном соусе из пармезана, заправленные свежим базиликом.

, Кэти Клак

Этот салат из пасты с жареным красным перцем и песто полон средиземноморских ароматов и отличается вкусным веганским соусом песто!

, автор — Лори Кемф | Баранина и отбивные

Свежий и яркий гарнир как для мексиканской, так и для азиатской кухни.Настолько легко, быстро и вкусно, что в будущем вы сможете делать это намного чаще.

по Линнетт

Этот суп из дикого риса Instant Pot богат белком и овощами, и его очень легко приготовить. Это вкусное и успокаивающее блюдо идеально подходит для приготовления еды!

Кендалл Смит

Наконец-то! Веганские фрикадельки с низким содержанием углеводов! Эти маленькие шарики конфет на растительной основе безвредны для кето, не содержат глютен и обладают идеальной текстурой, заменяющей мясо.Насыщенные вкусом и питательными веществами, они обязательно станут хитом для всей семьи!

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Сегодня хочу представить вашему вниманию рулет из лаваша с грибами и сыром. Готовить его совсем просто и недолго.

Рулет из лаваша с грибами и авокадо

Вкусная закуска из лаваша с начинкой. Рулет из лаваша с грибами и авокадо с чесноком и лимонным соком.Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 лист Шампиньоны — 300 г Спелый авокадо — 1 шт. Чеснок — 1 долька лимонного сока — 1/2 чайной ложки салата или чи …

Запеканка из лаваша с сыром и грибами

Вкусная запеканка из лаваша быстрого приготовления с сыром и грибами. Эту запеканку легко приготовить на завтрак, а также можно выносить на улицу. Если гости придут неожиданно, вам также пригодится простая выпечка с сыром. Ингредиенты «Лаваш тонкий»…

Рулет из лаваша с капустой и сыром (в духовке)

Рулет из лаваша с капустой и сыром — простой домашний рецепт вкусного и легкого в приготовлении завтрака или закуски. Булочка запекается в духовке, лаваш становится хрустящим, сыр внутри тает, в сочетании с сочной тушеной капустой получается . ..

Рулет из лаваша с сыром, ветчиной и морковью

Предлагаем Вашему вниманию рецепт приготовления рулета из лаваша с начинкой.В начинку войдут такие продукты, как ветчина, твердый сыр и морковь по-корейски. Чтобы рулет получился сочным, воспользуемся плавленым сыром с зеленью, чесноком и майонезом. Ингредиенты La …

Рулет из лаваша с творогом и черникой

Лаваш заменяет не только хлеб, но и десерт. Рекомендуем сделать рулет из тонких листов лаваша с творожной начинкой и черникой. Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 лист Творог — 0.65 кг Сметана — 100 мл Молоко — 120 мл Яйца — 4 шт. Сахар — 160 …

Рулет из лаваша с творогом и огурцом

Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда — рулета из лаваша с творогом, огурцом и зеленью. Это блюдо отлично подойдет для пикника на природе. Приготовить рулет с творогом очень быстро и просто! Настоящее варенье! Ингредиенты Тонкий лаваш –. ..

Рулет из лаваша с творогом и перцем

Полезная и вкусная закуска.Ведь продукты для рулета из лаваша все свежие, натуральные. Ингредиенты Лаваш тонкий, армянский — 2 шт. Творог — 250 г Болгарский красный перец — 1 шт. Зелень петрушки и укропа — 1 небольшой пучок Оливковое масло — 2 ст.л.

Рулет из лаваша с рисом, яйцом и сыром

Лаваш с начинкой из риса, вареных яиц, сыра и зеленого лука — это легкое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо. Такой рулет из лаваша можно взять на пикник или просто разнообразить ежедневное меню.Готовить: 60 мин. Порции: 4 Ингредиента Тонкий лаваш — 2 листа …

Рулетики из лаваша с творожно-сырной начинкой

Хрустящие рулетики из лаваша с нежной творожно-сырной начинкой — интересный вариант на завтрак или перекус. Начинка изготавливается из творога, твердого сыра, зеленого лука и сметаны. Готовую массу заворачивают в лаваш в виде рулета …

Рулетики из лаваша с мясом, помидорами и сыром

Представляете, чуть не забыла поделиться с вами этим замечательным рецептом! Закуски из лаваша! Готовится очень просто, используйте начинку на свой вкус.Попробуйте, потом скажите спасибо! Ингредиенты Лаваш — 4 листа Запеченная индейка со специями (или колбасой) — 150 г Яйца — 2 шт …

Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром

Изысканный рецепт приготовления овощного рулета из лаваша с адыгейским сыром, фаршированного шпинатом, морковью, сладким перцем. Ингредиенты Армянский лаваш (тонкий) — 1 лист адыгского сыра — 150 г Морковь (мелкий) — 2 шт. Болгарский перец — 1/3 шт. Шпинат — 1 б …

Рулет из лаваша с капустой

Хрустящий рулет из лаваша с ароматной и сочной начинкой из капусты, моркови и зеленого лука. Ингредиенты Тонкий лаваш — 200 г Капуста белокочанная — 500 г Морковь — 1 шт. Лук зеленый (с луком) — несколько штук Масло растительное — 1 ст. Л. Желток — 1 шт. или молоко — 2 ст. л. жареные …

Рулет из лаваша с огурцом

Рулет из лаваша с легкой начинкой из листьев салата, свежих огурцов, яиц и сыра — универсальное блюдо, подходящее как для праздничного стола, так и для пикника или обычного завтрака. Порций: 8 Ингредиентов Тонкий лаваш — 1 шт.Огурец свежий — 2 шт ….

Рулет из лаваша с лососем

Рулет из лаваша с начинкой из малосольной семги и сливочного масла — популярная закуска на праздники. Приготовление рыбных рулетов из лаваша не требует много времени и кулинарных навыков. Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 лист Слабосоленый лосось — 300 г Сливочное масло (комнатная …

)

Рулетики из лаваша с травами

По этому рецепту можно приготовить рулетики из лаваша с зеленью и угостить своих близких аппетитной закуской, которая поможет в любую минуту быстро перекусить. Приготовление: 30 мин. Порция: 2 ингредиента. Лаваш — 1 шт. Сметана 20% — 80 г Укроп …

Рулетики из лаваша с форелью

Оригинальная закуска — рулеты из лаваша, украшение любого праздничного стола. Приготовление: 20 мин. Ингредиенты Армянский лаваш — 1 шт. Слабосоленая или слегка копченая форель — 120 г Сливочный творожный сыр (например, Альметте или Хохланд) — 1 банка Зелень — 1 пучок Листовой салат — опция …

Рулет из лаваша с творогом и маком

Рулет из лаваша с творогом и маком — вкусно к чаю за 15 минут, без возни с тестом! Очень вкусно и быстро! Поставьте чайник на плиту, пока он не закипел, все будет готово! У нас дома часто бывает такая вкуснятина! Ингредиенты Т…

Горячий домашний рулет из лаваша

Горячая домашняя куриная шаурма имеет такой восхитительный и насыщенный вкус, что однажды приготовив ее, вы обязательно будете готовить ее снова и снова. Большой плюс этого рецепта в том, что вы можете постоянно играть со вкусом, добавляя разные ингредиенты по своему усмотрению. Попробуй я …

Рулет из лаваша с вишней (в духовке)

Если вы хотите полакомиться вкусной ароматной домашней выпечкой, но совсем не хотите делать тесто, то можете воспользоваться замечательным рецептом лаваша с вишней.Быстро и не раскатывая тесто, у вас получится слоеный рулет с ярким …

Рулет из лаваша с крабовым мясом

Сделать лаваш с крабовым мясом очень просто и быстро. С этим рецептом справится любой желающий. Отличная закуска может появиться на столе в короткие сроки. Порций: 6 Ингредиентов Тонкий лаваш — 2 шт. Крабовое мясо (крабовые палочки) — 250 г Плавленый сыр — 100 г Свежие кубики …

Рулет из лаваша с грибами и авокадо

Вкусная закуска из лаваша с начинкой.Рулет из лаваша с грибами и авокадо с чесноком и лимонным соком.

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Сегодня хочу представить вашему вниманию рулет из лаваша с грибами и сыром. Готовить его совсем просто и недолго. Приготовление: 45 мин. Ингредиенты Тонкий лаваш — 5 шт. (круглые; если овальные — 2 шт.) Шампиньоны или другие грибы — 1 кг Луковицы …

Рулет из лаваша с капустой

Хрустящий рулет из лаваша с ароматной и сочной начинкой из капусты, моркови и зеленого лука.Ингредиенты Тонкий лаваш — 200 г Капуста белокочанная — 500 г Морковь — 1 шт. Лук зеленый (с луком) — несколько штук Масло растительное — 1 ст. Л. Желток — 1 шт. или молоко — 2 ст. л. жареные …

Рулет из лаваша с огурцом

Рулет из лаваша с легкой начинкой из листьев салата, свежих огурцов, яиц и сыра — универсальное блюдо, подходящее как для праздничного стола, так и для пикника или обычного завтрака. Порций: 8 Ингредиентов Тонкий лаваш — 1 шт.Огурец свежий — 2 шт ….

Рулет из лаваша с лососем

Рулет из лаваша с начинкой из малосольной семги и сливочного масла — популярная закуска на праздники. Приготовление рыбных рулетов из лаваша не требует много времени и кулинарных навыков. Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 лист Слабосоленый лосось — 300 г Сливочное масло (комнатная …

)

Рулетики из лаваша с травами

По этому рецепту можно приготовить рулетики из лаваша с зеленью и угостить своих близких аппетитной закуской, которая поможет в любую минуту быстро перекусить.Приготовление: 30 мин. Порция: 2 ингредиента. Лаваш — 1 шт. Сметана 20% — 80 г Укроп …

Рулетики из лаваша с форелью

Оригинальная закуска — рулеты из лаваша, украшение любого праздничного стола. Приготовление: 20 мин. Ингредиенты Армянский лаваш — 1 шт. Слабосоленая или слегка копченая форель — 120 г Сливочный творожный сыр (например, Альметте или Хохланд) — 1 банка Зелень — 1 пучок Листовой салат — опция …

Горячий домашний рулет из лаваша

Горячая домашняя куриная шаурма имеет такой восхитительный и насыщенный вкус, что однажды приготовив ее, вы обязательно будете готовить ее снова и снова.Большой плюс этого рецепта в том, что вы можете постоянно играть со вкусом, добавляя разные ингредиенты по своему усмотрению. Попробуй я …

Рулет из лаваша с вишней (в духовке)

Если вы хотите полакомиться вкусной ароматной домашней выпечкой, но совсем не хотите делать тесто, то можете воспользоваться замечательным рецептом лаваша с вишней. Быстро и не раскатывая тесто, у вас получится слоеный рулет с ярким блеском…

Рулет из лаваша с крабовым мясом

Сделать лаваш с крабовым мясом очень просто и быстро. С этим рецептом справится любой желающий. Отличная закуска может появиться на столе в короткие сроки. Порций: 6 Ингредиентов Тонкий лаваш — 2 шт. Крабовое мясо (крабовые палочки) — 250 г Плавленый сыр — 100 г Свежие кубики …

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, пекинской капустой и яйцом позволит быстро и легко приготовить отличную закуску — сочную и красочную.Приготовление: 15 минут Порции: 4 ингредиента Лаваш тонкий, прямоугольной формы — 1 лист Крабовые палочки — 200 г Пе …

Рулет из лаваша с рыбной начинкой

Рулет из лаваша с рыбной начинкой, сыром и яйцом, солеными огурцами и оливками прекрасно подойдет в качестве оригинальной закуски. Приготовить лаваш элементарно, но все получается невероятно вкусно. И много начинки! Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 лист Ca …

Рулет из лаваша с корейской морковью

Закуски из лаваша — отличное поле для кулинарных экспериментов. Существует множество рецептов, в которых используется тонкий лаваш. А мой рецепт лаваша с корейской морковью, вареным яйцом и плавленым сыром — один из огромного их количества. Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 шт ….

Рулет из лаваша с корейскими закусками

Очень простая и мега-забавная корейская закуска из моркови и свеклы! Готовить: 15 минут Порции: 5 ингредиентов Тонкий лаваш — 1 лист корейской моркови — 100-150 г Корейская свекла — 100-150 г Консервированная кукуруза (по желанию) — 2-3 столовые ложки постного майонеза (или обычного) — 1-2 столовые ложки кетчупа…

Рулет из лаваша с горбушей

Нежная закуска в виде рулета из лаваша с горбушой подходит для любого времени года, и не нужно искать повод для ее приготовления, так как она легко украсит как праздничный стол, так и обычный семейный ужин. Ингредиенты Процесс …

Рулет из лаваша с маковой начинкой

Рулет из лаваша с маком — это тонкая хрустящая корочка золотисто-коричневого цвета, сладко-ароматная маковая начинка. Рулет готовится очень быстро, не требует усилий для замешивания теста. Это действительно быстрая выпечка, которую можно делать каждый день. Состав …

Рулет из лаваша с красной рыбой

Рулетики из лаваша с красной рыбой популярны на любом праздничном столе. Закуска с такой начинкой получается нежной и к тому же имеет то преимущество, что она проста в приготовлении. Все, что вам нужно, это ваше желание побаловать своих близких новым т…

Рулетики из лаваша с картофелем и колбасой

Вкусные жареные рулетики из лаваша с картофелем и колбасой. Если вдруг захотелось пирожков с картошкой, но возиться с тестом и лепить пирожки не хочется, предлагаю упрощенный вариант. Уверяю — они ничем не хуже. Варить: 1 час Порция: 8 …

Рулет из лаваша с тунцом

Рецепт вкуснейшего рулета из лаваша с тунцом.Уверена, он станет вашим любимым закусочным рулетом, украсит любой праздничный стол, а гости попросят еще. Ингредиенты Лаваш — 4 шт. Куриное яйцо — 5 шт. Плавленый сыр — 5 шт. Консервы из тунца — 1 банка Гарла …

Корзинки из лаваша с кускусом и грибами

Из лаваша, помимо классических рулетов, можно сделать красивые корзины. Такие лаваши украсят любой праздничный стол или фуршет. Вы можете экспериментировать с начинкой на свой вкус.Предлагаем восхитительное сочетание кускуса с жареным грибком …

Запеканка из лаваша с сыром и грибами

Вкусная запеканка из лаваша быстрого приготовления с сыром и грибами. Эту запеканку легко приготовить на завтрак, а также можно выносить на улицу. Если гости придут неожиданно, вам также пригодится простая выпечка с сыром. Ингредиенты Лаваш тонкий «…

Рецепт лаваша с овощами и грибами

Снеки из лаваша с начинкой давно завоевали «пальму первенства» на наших столах и стали повседневным блюдом. Повседневное праздничное меню, пикники, кейтеринг и закуски не обходятся без их участия.

Тонкий лаваш с аппетитной начинкой из овощей и грибов — вариант домашней шаурмы и быстрого обеда, который довольно просто приготовить, но более полезный и питательный.

Предлагаем вашему вниманию простой и быстрый рецепт приготовления рулета из лаваша с грибами и свежими овощами. В составе начинки только растительные компоненты — жареный на подсолнечном масле лук и грибы, ароматная петрушка, сочные помидоры и хрустящие свежие огурцы, что можно отнести к здоровому фастфуду.

Шампиньоны, если они очень грязные, промыть холодной водой. Если грибы не очень грязные, протрите их влажной тканью или бумажным полотенцем. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Достаточно небольшие грибочки разрезать пополам. Лук очистить и мелко нарезать.

Рулет из лаваша с грибами и свежими овощами рецепт

Нагрейте подсолнечное масло в сковороде, около 1 ст. ложка. Выложите лук и грибы.

Жарить, периодически помешивая, пока грибы не станут заметно мягкими, лук не будет выпускать сок, пока они не станут мягкими.Затем снимите с плиты.

Помойте помидор, огурцы и петрушку. Овощи нарезать соломкой или небольшими кубиками, петрушку (только листья) мелко нарезать.

Добавьте в сковороду нарезанные овощи и зелень с остывшими грибами и луком. Солить по вкусу. Тщательно перемешайте.

Разрежьте каждый лист лаваша на 3 части. Разделите начинку на 6 частей.

Поместите начинку в середину каждого кусочка.

Загните параллельные пустые края с обеих сторон, как показано на фото.

Затем сложите и накиньте один край на середину, а затем весь лаваш заверните в конверт.

Нагрейте масло на сковороде и обжарьте лаваш с двух сторон на среднем огне до светло-коричневого цвета.

Если хотите, чтобы лаваш с грибами получился с хрустящей корочкой, готовьте на более сильном огне.

Советы и подсказки по рецепту:

— Для этого блюда выбирайте петрушку молодую, с нетвердыми листьями.Вместо петрушки можно использовать разные травы по своему вкусу. Например, кресс-салат, кинза, укроп, эстрагон.

— При необходимости или при отсутствии шампиньонов их можно заменить вешенками.

— Начинка для лаваша приобретет интересный вкус, если вместо обычного лука добавить в нее жареную ялту (красное сладкое).

Рецепт сырно-грибного лавоша

Смешайте сливочный сыр, измельченные стебли грибов, сметану, чеснок и горчицу в небольшой миске; распределить смесь по лавошу.Перемешайте нарезанные грибы, лук и болгарский перец с заправкой для салата; выложить на сыр. Плотно закатать лавош; завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник минимум на 4 часа, но не более чем на 2 дня. Обрезать концы; нарезать небольшими кусочками по 2,5 см для подачи.

1 столовая ложка оливкового масла. 1 столовая ложка сливочного масла. 1/2 стакана нарезанного лука (половина среднего лука) 2 столовые ложки измельченного чеснока (от 4 до 5 зубчиков) 2 чайных ложки нарезанного свежего розмарина или тимьяна, см. Примечания для петрушки. 2 унции тертого сыра, такого как острый чеддер, моцарелла, швейцарский сыр или их сочетание.

Как лучше всего приготовить сыр лаваш?

Подготовка к работе Доведите до кипения большую кастрюлю с сильно подсоленной водой. Добавьте зелень и ботву брокколи. Разогрейте духовку до 375 градусов, желательно с камнем для пиццы. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем или сильном огне в большой тяжелой сковороде с антипригарным покрытием. Выложите лаваш на противень и ровным слоем посыпьте сыром.

Как приготовить киш с грибами и чеддером?

Для начинки: нагрейте сливочное масло на среднем огне в большой сковороде до образования пены.Добавить лук и варить 5 минут. Добавьте грибы и готовьте, пока грибы не начнут терять сок, примерно 10 минут. Добавьте чеснок, тимьян, ½ чайной ложки соли и перец. Перемешайте, чтобы смешать; снять с огня. Разогрейте духовку до 375 ° F.

Как лучше всего приготовить тесто для лаваша?

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C). В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте воду, 1 яичный белок и топленое масло; хорошо перемешайте, чтобы получилось крутое тесто.Месить, пока тесто не станет однородным, около 5 минут. Тесто разделить на 10 шариков. Раскатайте каждый шарик на слегка посыпанной мукой поверхности, пока он не станет тонким, как бумага.

Как сделать фаршированные грибы с сыром?

Положите панировочные сухари в ту же сковороду, на которой готовили лук и грибы. Поставьте их на средний или слабый огонь, а затем готовьте, помешивая, пока они не станут слегка поджаренными; около одной минуты. Добавьте сыр в смесь лука и чеснока, затем разделите начинку между шляпками грибов.Сверху посыпать поджаренными панировочными сухарями.

10 лучших рецептов лаваша с сыром

6 маленьких грибов портобелло нарезанные ломтиками (или любой другой гриб подойдет) Соль 1 кусок лаваша (я использовал цельнозерновой лаваш Торговца Джо) Оливковое масло для чистки 4 унций козьего сыра (шевр) Руккола. Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук на медленном огне до карамелизации (не менее 20 минут). В конце приготовления посыпьте немного солью. Снимите со сковороды.

Вот пять новых способов приготовления пиццы с лавашем: Пицца из лаваша с помидорами, моцареллой и козьим сыром: просто смешать, и аромат томатов усиливается за короткое время их выдержки в духовке.Пицца из лаваша с зеленью, молодой брокколи и грибами: капуста и зелень делают эту пиццу плотной и наполненной.

Посыпьте половину рулета половиной сыра. Посыпьте сыр шпинатом, затем добавьте грибы и перец. Сверху выложить оставшийся сыр. Сложите пустую половину рулета над заполненной. Сбрызните сковороду оливковым маслом и готовьте с каждой стороны примерно 2–3 минуты, пока сыр не станет золотисто-коричневым и сыр не расплавится. Подавать теплым.

равиоли с грибами (купленные в магазине или сделанные с нуля, рецепт здесь) Готовьте равиоли с грибами в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, пока паста не станет мягкой, а начинка не станет горячей. Тем временем на среднем огне нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большом сотейнике. Добавьте чеснок и готовьте от 30 секунд до 1 минуты. Добавьте водку.

С 1995 года Epicurious является лучшим кулинарным ресурсом для домашних поваров, предлагая ежедневные советы по кухне, забавные видеоролики о кулинарии и, о да, более 33 000 рецептов.

Рецепт грибного лавоша

1 Рецепт сырного сэндвича с грибами. Два вида сыра, несколько грибов и два ломтика хлеба делают этот бутерброд невероятно вкусным.Острый апельсиновый чеддер и нейтральная липкая моцарелла — идеальная подстилка для грибов. Ломтики сэндвича тем временем объединяют все вместе, так что кусать это слоеное блюдо не так уж и неприятно.

Рецепт итальянских фаршированных грибов — Ингредиенты для этих итальянских фаршированных грибов включают свежую сладкую итальянскую колбасу Premio, панировочные сухари, чеснок, фарш, соль, перец, свежую петрушку с плоским листом, фарш, оливковое масло, тертый сыр пармезан, большие белые очищенные грибы с удаленными стеблями и жабрами.

Тройные грибные равиоли с рикоттой и сыром пармезан. Надеемся, вы попробуете приготовить равиоли из трех грибов с сыром. Как только вы научитесь готовить равиоли, вам останется лишь сменить начинку, чтобы получить бесчисленное количество разновидностей. В ближайшие месяцы мы опубликуем дополнительные пломбы — надеемся, вы последуете за ними.

Клубничный чимичанга. Мини-лаваш из цельного зерна и льна. Кора лаваша из кокоса и миндаля. Лаваш из цельного зерна и льна. Десерт Начос. Мини-лаваш из цветной капусты и кокосовых лепешек.Курица, бекон и рукола CBA. Мини-лаваш из цветной капусты и кокосовых лепешек. Очки для лаваша со сливочным гуаком.

Хорошо сочетается с супом, в качестве закуски или закуски. Лавош — армянская пресная лепешка. Pinterest. Сегодня. Проводить исследования. Когда доступны результаты автозаполнения, используйте стрелки вверх и вниз для просмотра и ввода для выбора. Пользователи сенсорных устройств, исследуйте их на ощупь или с помощью жестов смахивания.

10 лучших рецептов пиццы с лавашем

Описание меню: «Шляпки гигантских грибов с начинкой из зелени и чесночного сыра, слегка обжаренные и обжаренные в кляре.Подается с пикантным хреном и горчичным соусом, приготовленным с Grey Poupon ». В марте 1986 года, опубликованном в Kansas City Times, вспыхнула вражда между Gilbert / Robinson, материнской компанией ресторана Houlihan в то время, и двумя парнями, строившими свой собственный ресторан. сеть баров Mike Houlihan’s.

В сковороду среднего размера на среднем огне добавить сливочное и оливковое масло. Добавить грибы и чеснок и обжарить до готовности. Добавьте жирные сливки, сыр пармезан, сливочный сыр, итальянскую приправу, соль и перец.Перемешайте с грибами и нагрейте, пока соус не станет однородным и не станет пузырящимся. Сразу подавать, украсив свежей петрушкой.

Для пиццы: выложить лаваш на противень. Намажьте восточным соусом до края 1/2 дюйма. Сверху посыпьте свининой, грибами, красным перцем, зеленым луком и сыром. Выпекать 15-20 минут или пока сыр не расплавится. Украсить кинзой. На 12 порций. * Замените предварительно испеченную корочку пиццы (от 14 до 16 дюймов). Корочка будет чуть менее хрустящей.

Соберите ингредиенты.Положите свежеприготовленное пюре из теплого картофеля вместе с дрожжами, сахаром, мукой, маслом, 3/4 чайной ложки соли и молоком в большую миску для смешивания или настольный миксер. Используя насадку, смешайте ингредиенты, пока они не станут хорошо увлажненными. Если вы смешиваете вручную, начните процесс с перемешивания деревянной ложкой.

В большой сковороде разогрейте масло и 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне. Порциями готовьте курицу, пока она не подрумянится и не прожарится, примерно по 3 минуты на каждую сторону. Перенести на тарелку и накрыть фольгой неплотно.Шаг 3. Уменьшите огонь до среднего, добавьте тимьян, грибы и оставшиеся 2 столовые ложки масла и варите до размягчения 6 минут.

Киш с грибами и чеддером

Распространение 1/2 гр. йогурт сыр очень тонким слоем на хлебе. Выложите грибы ложкой или равномерно посыпьте йогуртом. Посыпать грибы красным перцем. Раскатайте лаваш, как рулет из желе (очень плотно, как суши), затем нарежьте кусочками по 1 дюйм (может быть немного тоньше).

Положите 1 столовую ложку сливочного масла в большую сковороду с антипригарным покрытием и поставьте на средний огонь.Растопите в миске оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла. Обмакивайте по одному рулету в топленом масле, затем переложите на сковороду. Готовьте 1-2 минуты с каждой стороны или до золотистой корочки и хрустящей корочки снаружи. При желании вынуть и подавать с соусом.

Тем временем нагрейте оставшееся масло в сковороде и обжарьте лук, зеленый перец и грибы до мягкости, при этом зеленый перец еще немного хрустит. Добавьте стейк к овощам и согрейте. Разогрейте духовку, чтобы запечь. Смажьте булочки сливочным маслом и положите ломтик сыра (порванный пополам) на дно каждой булочки.

Тем временем вымыть грибы и подстричь их; оставьте целиком, если он маленький, или нарежьте, если он большой. На большой сковороде растопить оставшееся масло с чесноком. Добавьте грибы и лимонный сок и быстро обжарьте 2–3 минуты, пока не станут горячими и не станут глазированными. Добавить в приготовленный рис, взбить вилкой и посыпать сыром .. Rum Nut Cake Diamonds — 3 дюжины

В кастрюлю с острым соусом добавьте сливочное масло и примерно 1 ст. оливковое масло. Обжарить грибы до золотистого цвета. Приправить солью и перцем.Когда они полностью приготовятся, достаньте грибы из сковороды и дайте стечь на бумажных полотенцах. В миске хорошо перемешайте козий сыр, жареный чеснок и чеснок. Резерв.

Фаршированные сливочно-сырными грибами Рецепт

Довольно хорошо, что мы сделали булочки вместо треугольников (использовали только 5 листов теста) — использовали сыр чеддер вместо сыра гостс и сделали это на шаге 4 на первой скорости 5 в течение 3 секунд. Мы также использовали 500 г замороженного шпината, разморозили его и отжали все. вода из него.

Рецепты новогодних закусок Шашлык из свинины Буффало с соусом из голубого сыра. Эта закуска, понравившаяся публике, отлично подходит для праздников, но также идеально подходит для футбольных уик-эндов, прогулок и других развлечений круглый год.

Пряный хумус с черными бобами и овощами бургер Гурман-диетолог. Роллы с хумусом и овощным лавашем. Сэндвич с хумусом, овощами и песто. Сэндвич с овощами и хумусом. Чаша для хумуса с овощами и овощами радуги. Легкие вегетарианские бургеры с хумусом и нутом. Обертывание с хумусом и овощами плюс 10 рецептов райского хумуса.

Рецепт пиццы с чесноком и сыром на гриле. Я придерживался итальянского подхода к этому вопросу, но вы действительно можете сделать все, что угодно. В следующий раз я планирую попробовать заменить гауда на Монтерей Джек и оставить базилик и толченый красный перец из смеси, а затем посыпать ее зелеными оливками и перцем халапеньо.

Шаги: Выстелите деревянную доску или плоское блюдо листьями инжира и искусно разложите сверху козий сыр, виноград, варенье и крекеры. Поместите цедру апельсина и апельсиновый сок в среднюю (10 дюймов) кастрюлю с толстым дном или в голландскую духовку, например Le Creuset. Добавьте в кастрюлю сахар, стручки ванили и инжир.

Лучший рецепт сырной грибной сковороды

Узнайте, как жить на свободном выгуле — наслаждаясь простыми удовольствиями от исследования своего творчества, общения с природой, обмена едой и смеха в любое время года.

Салат из жареной груши с поджаренными орехами пекан и яблоком. Дип из шпината и артишока. Салат из рукколы, инжира и серрано. Салат с курицей Chipotle. Тайские засахаренные тыквенные семечки. Салат Эдамаме. Сливочный сыр с травами и вертушки из индейки.Средиземноморский соус из артишоков. Зеленый горошек Гуакамоле.

Куриный суп с лапшой по-азиатски. омлет с креветками и рисом по-азиатски. омлет со спаржей и суфле из рикотты. спаржа с маслом эстрагона. авокадо и кукуруза на углях на ржаных тостах. авокадо и эдамаме разбивают. тосты из авокадо и лабне с базиликовым маслом. хумус из авокадо с дуккой и поджаренными лепешками. салат из авокадо, зеленой фасоли и киноа.

Этот аутентичный рецепт родом из ресторана Darya в Маленькой Персии на западе Лос-Анджелеса. Это так же просто, как смешать маринад, дать говядине постоять столько, сколько хватит терпения, и идеально приготовить ее на гриле. Подавать с длиннозерным рисом или завернуть в теплый лаваш. Получить рецепт

Сырные рецепты. Грибное фондю. Грибная лазанья. Гриб Лавош. Грибные пироги. Запеканка Nacho Skillet. Чизкейк в стиле Нью-Дели. Омлет из Нью-Мексико. Нью-Йорк Sub. Ночь перед Рождеством Лазанья. Соус с сыром и колбасой без глютена. Крошечные пироги без корочки.

Лаваш и лепешки Тонкая и хрустящая пицца

816.916.0169 Тяжелые закуски: отечественные и импортные сыры Лавош, сезонные фрукты, местный мед, сухофрукты Бекон, горгонзола, вырезка из филе

Связанные

Грибной суп из капусты и шиитаке с крекерами из лаваша с имбирем и кунжутом

Этот пост спонсируется McCormick Gourmet как часть их испытания рецептов Go 4 Gourmet.

Сегодняшний рецепт грибного супа из капусты и шиитаке с крекерами из лаваша с имбирем и кунжутом был разработан в рамках нашего конкурса рецептов Go 4 Gourmet, в котором нас пригласил принять участие McCormick Gourmet — и мы очень рады поделиться этим потрясающим рецептом со всеми вас сегодня!

McCormick Gourmet — это восхитительная линейка трав и специй, призванная помочь каждому из нас выявить повара-гурмана! Как вы, возможно, помните, мы с мужем Джеком давние поклонники McCormick Spice (здесь вы можете увидеть наш кухонный шкаф, наполненный специями McCormick), поэтому мы были очень рады, что нас пригласили принять участие в их конкурсе рецептов!

Этой осенью McCormick Gourmet предлагал поварам всех уровней и способностей представить рецепт на Go 4 Gourmet с использованием указанных ингредиентов, включая специи McCormick Gourmet. McCormickGourmet.ком!

Сложные требования для этого этапа, которые вдохновили нас сегодня на рецепт, заключались в создании рецепта с использованием грибов шиитаке, капусты, овощного бульона и молотого имбиря McCormick Gourmet — всех ингредиентов, которые мы любим и с которыми часто готовим! Мы хотели быть уверены, что придумали блюдо, которое позволит сиять чудесным ароматам молотого имбиря McCormick Gourmet, при этом используя все остальные ингредиенты. Поэтому мы выбрали сытный грибной суп из капусты и шиттаке в паре с фантастическими крекерами из лаваша с имбирем и кунжутом!

Этот рецепт действительно очень прост! Суп представляет собой богатую коллекцию капусты, грибов шиитаке, грибов кремини, лука-порея, бок-чой, мускатной тыквы, картофеля и бобов.Если вы хотите сделать это вегетарианский рецепт, вы можете остановиться на этом — но мы также добавили чурико, острую португальскую колбасу, которая придает супу тонну аромата (а также немного тепла)! Большая часть работы в этом рецепте супа — это измельчение овощей, но как только это будет сделано, на приготовление уйдет всего около 20 минут.

Затем — суп сочетается с восхитительными крекерами из лаваша с имбирем и кунжутом — хрустящими и легкими крекерами, которые являются действительно прекрасным дополнением к супу!

Чтобы приготовить крекеры из лаваша, не нужно быть опытным пекарем, потому что тесто приготовить очень просто! Затем раскатайте тесто … посыпьте молотым имбирем и семенами кунжута McCormick Gourmet … нарежьте полосками …

… а затем запекать крекеры в духовке до хрустящей корочки и румяной корочки.Эти крекеры из лаваша с имбирем и кунжутом такие вкусные, что мы ели их в перерывах между приемами пищи!

Итак — чего же вы ждете? Приобретите свой гурман, присоединяйтесь к веселью в Go 4 Gourmet и создайте свой собственный рецепт для следующего испытания рецептов!

Вот восхитительный рецепт:

Распечатать часы значок часов

Для крекеров
  • 1 ½ стакана муки
  • ½ чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки измельченного имбиря McCormick Gourmet
  • ½ чайной ложки активных сухих дрожжей
  • 1 столовая ложка нектара агавы
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • ½ стакана воды комнатной температуры
  • 2 столовые ложки кунжута
  • 1 столовая ложка кошерной соли
Для супа
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 2 стакана лука-порея, только белая часть, очищенная и нарезанная
  • 1 чашка бок-чой, только белая часть, нарезанная
  • 1 фунт чурико, нарезанный или молотый, или вы также можете использовать лингвику или чоризо для менее острой версии
  • 8 унций нарезанных грибов шиитаке
  • 8 унций нарезанных грибов кремини
  • 1 крупный измельченный зубчик чеснока
  • 6 унций (по весу) листьев капусты, снятых со стеблей, крупно нарезанных (после того, как капуста будет удалена со стеблей и нарезана, она должна заполнить около двухлитровой посуды, без упаковки)
  • 2 стакана очищенной и нарезанной мускатной тыквы
  • 1 чашка желтого картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
  • Овощной бульон 2 литра
  • 1 банка фасоли объемом 15 унций, высушенная и промытая

Для приготовления крекеров из лаваша:
  1. В средней миске смешайте муку, соль, 1 столовую ложку молотого имбиря McCormick Gourmet, дрожжи, агаву и масло.Медленно добавляйте воду, пока смесь не станет плотной, но податливой, по ощущениям похожей на тесто для пиццы, но немного более жесткой. Возможно, вам не понадобится вся вода. Месить десять минут, накрыть полиэтиленом и полотенцем и дать настояться 90 минут в теплом месте. Кроме того, вы можете поставить тесто в холодильник и оставить на ночь, затем довести до комнатной температуры и продолжить рецепт.
  2. Разогрейте духовку до 350 градусов. Разрежьте тесто пополам, а затем раскатайте каждую половину листа бумаги на присыпанной мукой поверхности в форме прямоугольника.Для этого потребуется несколько периодов отдыха, пока глютен расслабится. Дайте постоять несколько минут в последний раз перед тем, как переложить на каждую сковороду. Затем каждый прямоугольник должен уместиться на половинном противне с пергаментной подкладкой (12X16 ½). Тесто не должно касаться стенок, но должно быть очень тонким, чтобы получить консистенцию крекера при выпечке. Если он свисает, подрежьте края.
  3. Опрыскайте каждый прямоугольник теста водой, а затем посыпьте каждый противень примерно 1 столовой ложкой семян кунжута. Затем посыпьте оставшуюся столовую ложку молотого имбиря McCormick Gourmet, разделенную на две сковороды, и сверху добавьте кошерную соль, разделенную на две сковороды.В каждой кастрюле должна быть одна столовая ложка семян кунжута, ½ столовой ложки имбиря и ½ столовой ложки кошерной соли. Затем диском для пиццы или острым ножом сделайте случайные надрезы и кусочки. Не беспокойтесь о совершенстве, они должны быть деревенскими и не должны быть ровными. Также не беспокойтесь о полном разрезании. Когда они запекаются, швы порвутся.
  4. Распылите небольшое количество спрея для сковороды на верхушки, чтобы семена кунжута и имбирь прилипли во время выпечки. Выпекать 15-20 минут, пока не подрумянится и не станет хрустящей корочкой. Дайте остыть на сковороде в течение пяти минут, прежде чем вынуть. Оставляйте длинными полосками или кусочками произвольного размера для создания деревенского вида.
Для приготовления супа:
  1. В большой голландской духовке разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте лук-порей, бок-чой и чурико. Обжарьте эту смесь в течение трех минут. Добавьте грибы и чеснок и тушите еще две минуты. Добавьте капусту, кабачки, картофель и бульон и доведите до кипения. Варить на медленном огне под крышкой 15 минут. Добавьте фасоль и готовьте еще пять минут под крышкой.
  2. Подавать суп в мисках с крекерами из имбирного кунжутного лаваша.

Вам также может понравиться:

Twisty Sticks из льняного семени

Креветки с чесноком и лимоном, плов из овощей и риса с пикантными корнями

Запеченный лосось в корочке

Познакомьтесь с автором: Марта

Марта — часть команды мужа и жены, которая создает Семейный праздник. Она любит готовить и развлекать семью и друзей и считает, что подача отличной еды — один из лучших способов показать кому-то свою заботу.Марта — домашний повар-самоучка, любит читать поваренные книги и пробовать новые рецепты. После многолетней карьеры в бизнесе и онлайн-маркетинге она теперь руководит A Family Feast на постоянной основе. Ее фирменные блюда — выпечка, десерты, блюда из овощей и пасты.

Чашек для лаваша с креветками и огурцами

ЛАВАШ ЧАШКИ, ЗАПОЛНЕННЫЕ ОБЖАРЕННЫМИ КРЕВЕТКАМИ И ОГУРЕЦ

Чашка лаваша с креветками и огурцом

Для 16 чашек <0 г углеводов на чашку

1 _ лист лаваш ИОСИФА

2 — ст.оливковое масло

1 — ч. сухой укроп

1 — ч. сухие хлопья петрушки

½ — ч. Л. чесночный порошок

КАК Я ПРИГОТОВЛЯЮ РЕЦЕПТ:

Предварительно нагреть духовку до 375

Смешайте оливковое масло и специи. Почистите лаваш. Удалите с лаваша излишки масла. Разрезать лаваш на 16 равных частей.

Поместите кусочки в маленькую форму для кексов, на которую было сбрызнуто Пэм.

Выпекайте (ВНИМАТЕЛЬНО) при температуре 375 ° C в течение 8–10 минут, пока чашки не станут СЛЕГКО подрумяниться.

Переверните чашки на бумажное полотенце и дайте полностью остыть.

Сушка стаканов для лаваша

Когда полностью остынет, можно заливать по рецепту ниже.

ЗАПЕЧЕННЫЕ КРЕВЕТКИ С ОГУРЕЦОМ И ЗАПРАВКА ИЗ УКРОПА

Заполнение 16 чашек <0 г углеводов на чашку

2 — ст. Майонез

1- ч. свежий лимонный сок

цедра ½ лимона

¼ -тсп.Дижон горчица

1 — ч. СВЕЖИЙ укроп

¼ — ч. перец черный молотый

Жареные креветки 4 унции (после обжарки)

1 — огурец средний

КАК Я ПРИГОТОВЛЯЮ РЕЦЕПТ:

КРЕВЕТКА ДЛЯ ОБЖАРКИ 1:

Разогреть духовку до 400.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.