Нарезать красиво фрукты на праздничный стол: Как КРАСИВО ПОДАТЬ фрукты на праздничный стол! Фруктовая нарезка Сразу 5 способов!

0 Comments

Содержание

Как красиво порезать фрукты на праздничный стол

Практически ни один праздник не обходится без сладкого десерта, и это далеко не всегда должен быть магазинный торт с кремовыми розочками. Его можно заменить свежими фруктами, причём не отставлять их скромно на край стола, а преподнести гостям красиво.

Приложив некоторые усилия и уделив время, можно сделать яркую композицию, а чтобы она точно получилась и не развалилась при подаче, следует учесть несколько советов:

  • выбирать в магазине только свежие плоды без повреждений и червоточин; если до торжества ещё несколько дней, лучше брать слегка недозревшие фрукты;
  • оформлять нарезку незадолго до прихода гостей и сбрызгивать лимонным соком, чтобы фрукты не потеряли цвет и оставались свежими.

Для удобства кусочки должны быть небольшими. Некоторые плоды можно резать кубиками, другие не держат такую форму, но зато из них получаются красивые дольки или ломтики – это хорошо обыгрывается при составлении композиции.

Обычная белая тарелка может послужить рамкой, подчёркивающей яркую красоту фигурно нарезанных фруктов. И не понадобится добавлять что-то ещё к симметрично уложенным разноцветным кусочкам.

Источник фото: tastymatters.com Источник фото: stylemotivation.com

Круг из ломтиков плодов делается либо в одной цветовой гамме, подчёркивая её вкраплениями ярких ягод, либо пёстрым, разноцветным, с использованием противоположных оттенков. На одном блюде можно собрать весь спектр, комбинируя не только цвета, но и вкус.

На блюде выкладывается окружность или узор, или даже натюрморт с яркой центральной фигурой. Размах картины ограничивают только края посуды.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: i.pinimg.com

Фрукты по-разному реагируют на длительное воздействие воздуха, поэтому при сервировке десерта следует соблюдать несколько правил:

  • яблоки и груши темнеют, поэтому их мякоть по возможности прикрывают другими фруктами или ягодами или присыпают сахарной пудрой;
  • дыню и арбуз выкладывают с кожурой;
  • если цитрусовые выкладывают дольками, кожуру снимают, а вот на кружочках лучше оставить.

Фигурная нарезка осуществляется специальными ножами, тёрками и шинковками, которые можно приобрести в магазинах кухонных товаров. Чтобы получить интересные фигуры, используются не только ножи, но и специальные формочки. Но некоторые фрукты не требуют обработки, например, карамбола, имеет форму звезды, её достаточно просто нарезать поперёк.

Кусочки плодов, нанизанные на шпажки, очень удобно снимать с тарелки и держать в руке без боязни испачкаться сладким соком. Создание канапе потребует некоторой сноровки при нанизывании кусочка на палочку, зато результат того стоит.

На одной шпажке можно разместить одинаковые фруктовые кубики или разные по форме кусочки. Фруктовые канапе можно выложить на блюдо и подать к мороженому.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: i.pinimg.com

Тарелочку может заменить ароматное печенье, а из яблока получится милая корзинка.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: suhanijain.com

В качестве закрепляющей основы плоского печенья и галет можно использовать крем или желе, на котором разложить несколько ломтиков фруктов и ягод.

Источник фото: i.pinimg.com

Гостям будет удобно брать кусочки фруктов из вафельных стаканчиков. Да-да, их можно использовать не только для подачи мороженого. В десерт добавляют взбитые сливки или лёгкий крем и украшают шоколадно-ореховой крошкой. Получается свежо и оригинально.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: i.pinimg.com

Ярко и сочно будут выглядеть порционные фруктовые десерты в стаканах из стекла, дополненные листиками свежей ароматной мяты.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: i.pinimg.com

Корзинка для фруктов может быть искусственной, только однотонной, чтобы не отвлекать внимания от её содержимого. В таком случае кусочки мякоти насаживаются на шпажки и вставляются в корзинку вертикально. Таким образом формируется букет, украсить его можно живыми цветами и веточками.

Источник фото: stylemotivation.com Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: i.pinimg.com

Корзинку с успехом заменяет арбуз, только часть мякоти придётся убрать. На длинные шпажки насаживают кусочки фруктов и закрепляют вертикально. Затем высыпают яркие сочные ягоды. Получается эффектно и оригинально.

Источник фото: i.pinimg.com

Ограничиваться дольками и кубиками вовсе не обязательно. Яркие фигурки животных не останутся без внимания, и уж точно придутся по душе детям — забавные божьи коровки, вырезанные из арбуза, или смешные ламы и пингвины из бананов.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: hips.hearstapps.com Источник фото: i.pinimg.com

Начиная с самых простых мордочек и ушек, постепенно совершенствуя навык, можно научиться со временем делать сложные фигурки животных и птиц.

Источник фото: i.pinimg.com Источник фото: jooinn.com

Оформление фруктового десерта не представляет особых трудностей, зато доставляет огромное удовольствие, даёт возможность подойти к вопросу творчески, проявить фантазию и воображение, а затем насладиться плодами своих трудов.

На любом мероприятии всегда хочется скушать чего-то сладенького и не калорийного, поэтому фруктовая нарезка — спасение для тех, кто хочет и вкусно и полезно, и чтоб не поправиться.

Человеческий организм лучше принимает все красивое и яркое, поэтому советуем создавать для застолья прекрасные композиции из фруктов.

Нет ничего лучше для застолья, нежели фруктовая нарезка, так как она радует глаза и придется по вкусу всем гостям.

Не знаете, какая фруктовая нарезка должна быть на вашем столе? Тогда прочитайте нашу статью, в которой мы расскажем и покажем, как может выглядеть фруктовая нарезка, а также покажем фото различных фруктовых композиций для разных банкетов.

Фруктовая нарезка: какие фрукты использовать и чем их украшать

Сейчас почти ни одно застолье не обходится без фруктового стола. Фруктовая нарезка будет уместной в любой ситуации.

Что же нам нужно, чтобы фруктовая нарезка получилась неповторимой? Немножко усилий, фантазии, различные фрукты и приспособления для создания фруктовых шедевров — вот, в принципе, и все.

Давайте на нескольких примерах рассмотрим, что можно сделать с фруктов, и какая фруктовая нарезка может получиться:

• С бананов можно оформить дельфинов или пальму;
• С киви получаются отличные цветочки;
• С арбуза можно вырезать розу или маленькую коляску;
• С мандаринок выходит неплохие ромашки;
• С ананаса можно изготовить небольшую лодочку;
• С яблока или груши можно выложить елочку.

Мы назвали несколько фруктов, но это не предел. Используйте также и другие ингредиенты, чтобы ваша фруктовая нарезка была более вкусной и богатой.

Не достаточно только красиво нарезать фрукты, нужно еще хорошо украсить их, чтобы фруктовая нарезка была восхитительная и необычная.

В качестве украшения для нарезки чаще всего используют взбитые сливки, сахарную пудру, листья мяты, сушеные цветочки, кожуру от фруктов, зефир, вафельные стаканчики и различные топпингы.

Сочетайте любимые ингредиенты между собой, и тогда у вас получится непревзойденная фруктовая нарезка.

Фруктовая нарезка: способы подачи для разных мероприятий

В зависимости от события, для которого нужна фруктовая нарезка, ее можно подать различными способами.

Для домашнего застолья можно просто нарезать фрукты, красиво их выложить и сверху посыпать сахарной пудрой. Простая и красивая фруктовая нарезка, которая делается очень быстро.

Если же фруктовая нарезка вам нужна для детского дня рождения или иного праздника, на котором будут дети, то можно сделать различные фигурки с фруктов.

Красиво смотрится фруктовая нарезка в форме дельфина. Для этого нужно несколько половинок банана, которые немножко надрезаются с одной стороны, чтобы сделать рот дельфину, а в него можно положить виноградинку. Детишки оценят такую необычную идею подачи фруктов.

Еще можно сделать с фруктов сладенькую радугу. Для этого можно взять виноград двух цветов, ежевику, ананас, мандаринки, клубнику и красиво выложить на тарелке в форме радуги.

А украшается такая фруктовая нарезка очень просто. Нужно только с двух сторон радуги сделать облако с зефира. Смотрится такая сладкая радуга очень необычно и ярко.

Для свадьбы отлично подойдет фруктовая нарезка в форме двух сердец или лебедя. Такую композицию делать достаточно сложно, поэтому сначала лучше потренироваться на чем то простеньком.

И так, подведем итоги…

• Чтобы дома получилась необычная фруктовая нарезка нужно немножко упорства и воображения.

• Фруктовая нарезка может быть красивой, но в то же время простой по оформлению.

• Для любого мероприятия можно придумать оригинальную концепцию, чтобы фруктовое ассорти получилось, действительно, неповторимой.

• Если вы хотите чтобы ваша фруктовая нарезка была не только красивая, но и вкусная, то вложите в нее свою любовь.

Ну а сейчас посмотрите нашу фото подборку и возможно, какая-то фруктовая нарезка будет вам по душе.

Хотите красиво подать фруктовую нарезку? Не знаете, как нарезать фрукты на праздничный стол и сделать оригинальную фруктовую тарелку? Мы подобрали для вас более 50 идей как красиво нарезать фрукты и оригинально оформить фруктовую нарезку.

Фрукты сами по себе имеют аппетитный вид, разноцветные, сочные и яркие фрукты и нарезки из фруктов всегда привлекают особое внимание гостей и всегда будут уместны на любом праздничном столе.

Чтобы красиво оформить фруктовую нарезку, не обязательно быть профессионалом и учиться карвингу. Просто нарежьте фрукты удобными ломтиками, дольками, кружечками и красиво разложите на тарелке.

Фрукты на тарелке можно разложить по цвету, получится оригинальная фруктовая нарезка радуга, можно по форме, так как большинство фруктов нарезают либо дольками, либо круглыми ломтиками.

Фруктовая нарезка может быть украшена ягодами или зелеными веточками, а также живыми цветами. Сверху, фруктовые тарелки можно посыпать сахарной пудрой, такое простое действие преобразит вашу нарезку из фруктов.

Как нарезать фрукты – оригинальная корзина из фруктов

Подать фрукты можно очень необычным и оригинальным способом, сделав целую композицию в виде корзины из фруктов. Такая корзина из фруктов несомненно станет сладким украшением как праздничного домашнего так и фуршетного стола.

Делается корзина из фруктов не сложно, в качестве корзины из фруктов выступают более крупные фрукты, с которых вырезается серединка и наполняется фруктовым ассорти. Для корзины из фруктов идеально подойдет арбуз, дыня и ананас.

Сладкий креативный букет из фруктов – фото идеи фруктового букета

Красивая фруктовая нарезка может быть выполнена в виде букета из фруктов. Красивый яркий букет из фруктов своими руками можно преподнести в качестве подарка, например фруктовый букет из клубники для любимой.

Фруктовый букет — маленькая декоративная корзинка или вазончик, в которую складываются фрукты, надетые на шпажки, выглядит великолепно и сделает любой стол праздничным.

Фруктовая нарезка в виде канапе из фруктов на шпажках

Оригинальной и удобной для гостей будет нарезка из фруктов в виде канапе. Порционные фруктовые ассорти в виде канапе или нарезанные фрукты на шпажках легко сделать своими руками.

Выберите любимые фрукты и ягоды, нарежьте фрукты относительно одинаковыми кусочками, дольками, кружочками или с помощью кондитерских формочек, и наколите фрукты на шпажки в виде небольших канапе.

Красиво подать фруктовую нарезку можно в виде фруктовых «шашличков» на больших шпажках, которые можно выложить на тарелку в виде радуги. Фото нарезки из фруктов в виде радуги подтверждает оригинальность такой идеи фруктовой нарезки.

Детская фруктовая нарезка — как нарезать фрукты на детский праздник

Фрукты – это самые лучшие и вкусные витамины для деток. Однако не всегда малыши хотят кушать фрукты и ягоды, в таком случае можно не только красиво оформить детские блюда, но и нарезки из фруктов.

Украшение детских фруктовых тарелок особенно актуально для детского праздничного стола. Детям будет интересно попробовать что-то необычное в виде оригинальных фруктовых нарезок. Малышам нравятся фрукты на шпажках, так почему бы не воспользоваться этим и оформить фруктовое ассорти на шпажках в виде зверушек или персонажей.

На детском праздничном столе уместна будет нарезка из фруктов в виде того же фруктового букета или корзины из фруктов.

Удивите своих гостей, оформите фруктовые нарезки необычно и креативно. Смотрите подборку фото нарезки из фруктов, подключите фантазию, и вы сможете создать свой шедевр-композицию из фруктов.

Красивая фруктовая нарезка своими руками, фото как нарезать фрукты – фруктовая тарелка, корзина из фруктов, фруктовый букет фото, фрукты на шпажках, детская нарезка из фруктов фото

Как разложить фрукты и сделать красивую фруктовую нарезку для праздничного стола можно подсмотреть на фото примерах, собранных для вашего вдохновения в нашей галерее.

Здесь вы найдете оригинальные и простые идеи как красиво нарезать фрукты и оформить фруктовую тарелку фото, ведь красивая фруктовая нарезка всегда уместна на праздничном столе.

S

Красивая Фруктовая Нарезка на Праздничный стол

Красивая фруктовая нарезка на Праздничном столе выглядит нарядно и притягивает взгляды гостей. В видео покажу красивую фруктовую тарелку с чашечкой из апельсина. Такая нарезка фруктов отлично украсит Новогодний праздничный стол и любой другой праздник.
ЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ!
ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!

Ингредиенты

апельсины
киви
гранат
виноград
мандарины

Общая информация

Сложность

Легкий

Видеорецепт

Киви очистить и нарезать ломтиками.
Апельсин нарезать ломтиками.
Выложить на тарелку киви.
Затем ломтики апельсинов.
В середину тарелки насыпать зерна граната.
Из апельсина вырезать чашечку и поставить в центр блюда.
Заполнить чашечку из апельсина кусочками фруктов.
Украсить фруктовую нарезку по краям гранатовыми зернами.

Совет
ЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ!
ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!

Приятного аппетита и пусть красивая Фруктовая Нарезка украсит Ваш праздничный стол!
Ваша Олеся

Поделись рецептом с друзьями!

Нарезки на праздничный стол

 

 

 

 

 

 

 

Всем известная истина , чем красивее и ярче украшено

блюдо тем оно вкуснее, особенно если это касается

всяческих праздничных нарезок из овощей, фруктов.

Красиво нарезать правильно уложить и сочетать между

собой различные продукты это целое искуство.

Для украшения нарезок на Новогодние праздники

нужно стараться вдвойне, так как нарезки должны

подчеркнуть красоту и богатство праздничного стола.

Варианты фруктовых, сырных, рыбных и овощных нарезок

для вас дорогие читатели.

Сырные нарезки на праздничный стол

 

Сырная нарезка на праздничном столе всегда в

центре, редкий случай чтобы ее не заметили, если

праздничную сырную нарезку собрать из сыра и мясных

изделий, можно с экономить место на праздничном столе,

новогодний стол как известно всегда ломится от богатых

яств.

Рыбная нарезка на праздничный стол

 

 

 

Мясная нарезка на праздничный стол

 

Фруктовые нарезки на праздничный стол

Фруктовые нарезки обычно подбираются исходя из

тех фруктов которые есть но даже из малого количества

можно составить потрясающе красивый фруктовый

натюрморт. Если вы задумали поставить на Новогоднем

столе красивую елочку из фруктов или овощей статья

как составить праздничные нарезки для вас.

Овощная нарезка

 

 

 

 

 

 

Составить красивую композицию из ярких свежих овощей

дело не хитрое, здесь главное применить всю свою

фантазию.

Для  детей родители не редко готовят отдельный

праздничный стол варианты фруктовых нарезок

для детей в предыдущей статье.

P.S.  При помощи этих не хитрых приспособлений вы

сможете  вырезать различные фигурки, цветочки и

спиральки для украшения новогодних праздничных блюд.

 

Сохранить у себя нужную

информацию и поделится с  друзьями вы сможете

нажав +  плюс и выбрав соц сеть в которой

зарегистрированы.

Похожие статьи:

Как красиво сервировать фрукты. Как красиво нарезать и разложить фрукты на тарелке

И, просто, легкая и вкусная еда.

Итак, что бы красивая нарезка фруктов на стол у нас удалась, следует соблюсти некоторые простые правила, которые схожи при украшение салатов .

При покупке фруктов берите только самые лучшие: свежие, без повреждений кожицы, спелые и упругие. Ведь нарезанным фруктам придется пролежать на столе несколько часов, а это для них серьезное испытание.

Готовьте фруктовую нарезку непосредственно перед приходом гостей, а не заранее. Нарезанные фрукты при соприкосновении с воздухом быстро темнеют. Для этого приготовьте лимонный сок и сбрызните их им.

Для того, что бы нарезать фрукты очень тонко, приготовьте острый нож . Если требуется приготовить много нарезки, возьмите несколько таких ножей. Они быстро тупятся о кожицу фруктов и, меняя затупившийся нож на острый вместо его заточки , вы сэкономите время.

Нарезать фрукты можно тонкими брусочками, кружочками, ломтиками. Оформить блюдо можно таким образом: кружочки апельсинов, груш, киви и бананов уложить по спирали с отверстием внутри. А в это отверстие положить ягоды клубники.

Так же существует фигурная нарезка фруктов. Сделать это можно при помощи специальных терок-шинковок, продающихся в магазинах. А с помощью специальных приспособлений можно даже вырезать цветы и другие красивые фигуры. Такая декоративная нарезка овощей и фруктов называется карвинг.

Помните, что фрукты для нарезки следует мыть очень тщательно, ведь они не проходят никакую термическую обработку. Не нарезайте все фрукты сразу, если сомневаетесь в том, что их съедят. Лучше нарежьте половину, а потом, по мере необходимости, добавьте оставшиеся.

Вот еще один простой вариант фруктовой нарезки:

  • 2 мандарина
  • 2-3 киви
  • 1 памела
  • 1 апельсин
  • 2 кисло-сладких яблока
  • консервированные ананасы кольцами
  • 1 гранат для украшения

С фруктов снять кожицу. Памелу, мандарины и апельсин разобрать на дольки, киви нарезать на дольки, из яблок удалить сердцевину и нарезать ломтиками. В произвольном порядке выложить на блюдо фрукты и украсить сверху зернами граната.

От такой фруктовой нарезки на вашем праздничном столе вряд ли останется что-нибудь. Так что не забывайте, приготовление пищи и украшение блюд — два процесса, неотъемлемых друг от друга.

Вам может быть это интересно

Детские праздники — это особые события. Все должно быть ярко, красочно, как в сказке, весело, активно и так, чтобы были продуманными все малейшие детали. Придумать украшения для праздника, тематические игры, призы — об этом не забывают родители. А вот украсить праздничный стол и подать блюда так, чтобы они тоже были сказочными — частенько про это забывают. Но представьте, насколько приятно будет малышам кушать фруктовый шашлычок, или разбирать фруктовую башню. Есть дети, которых не заставишь кушать фрукты. Вот именно для них и стоит потрудиться и подать их так, чтобы всем захотелось скушать. Смотрите сколько различных способов красиво подать фруктики!

Можно сделать пальмы, сказочных птиц, животных, или просто выложить в необычных формах.

Вот к примеру классная идея нанизать радужные фруктовые шашлычки.

Или выложить пальмы.

Посмотрите на этого ежика! На иголки можно нанизать не только виноградинки, но и другие фрукты.

Вот чудесная идея для подачи фруктов в виде кубика Рубика. Главное нарезать фрукты на ровненькие кубики.

А еще можно сделать фруктовые рожки в вафельных кулечках.

Интересно будет сделать маленькие парусники.

Фруктовая радуга выглядит очень эффектно.

Вот замечательные крылатые насекомые.

Интересные получаются гусенички из виноградинок. Стоит их только нанизать на палочки для шашлыка и сделать глазки с помощью шоколада.

Когда хозяйка готовится к праздничному застолью, кроме того, что нужно собрать вкусные рецепты разнообразных блюд, необходимо позаботиться о таком важном блюде, как нарезка на праздничный стол.

Красивая нарезка на праздничный стол являет собой разные варианты закусок, которые обязательно присутствуют на столе во время праздника, и именно с этих блюд чаще всего и начинается употребление пищи.

Красивая нарезка на праздничный стол по факту не является чем-то особенным, ведь нарезка на праздничный стол в зависимости от вида нарезки ассорти включает уже готовые мясные вкусности, сырные, рыбные закуски, овощные и фруктовые ингредиенты.

Хозяюшкам стоит учитывать, что нарезка на праздничный стол, оформление которой является довольно кропотливым процессом, будет выглядеть просто шикарно, если заранее оригинально сервировать стол, что немало важно для создания легкой и ненавязчивой атмосферы.

Если вашей целью является красивая нарезка на праздничный стол, перед тем, как делать нарезки ассорти, позаботьтесь о наличии острых инструментов и, в первую очередь, ножа, который должен срезать кусочек закуски одним движением.

Фруктовая и овощная нарезка на праздничный стол может выполняться с помощью специальных инструментов для карвинга.

Как правило, красивая нарезка на праздничный стол включает следующие варианты нарезки, а именно:

Нарезка на праздничный стол или карвинг из фруктов
Нарезка на праздничный стол овощная
Мясная нарезки
Сырная нарезка на праздничный стол
Рыбная нарезка из разных видов рыбы и морепродуктов
Нарезка на праздничный стол ассорти

Любая праздничная нарезка должна готовиться из максимально свежих составляющих незадолго перед подачей. Особенно это касается нарезки на праздничный стол из фруктов и овощей, которые после нарезания могут быстро утратить свой природный блеск и сочность.

И так, какой же может быть праздничная нарезка, и как приготовить оригинальные нарезки на праздничный стол, чтобы гости восхищались увиденными блюдами.

Мясная нарезка на праздничный стол – вкусные закуски в потрясающем оформлении

Мясная нарезка на праздничный стол – это одно из первых блюд, которое попробуют гости, поэтому праздничная мясная нарезка должна быть не только вкусной, но и очень эстетичной, чтобы вызвать у присутствующих за столом желание попробовать все закуски и другие блюда.

Мясная нарезка на праздничный стол может включать буженину, ветчину, язык, колбасные изделия и т.д.

Мясная нарезка на праздничный стол должна нарезаться тонкими кусочками. Если у вас есть специальный автоматический прибор для нарезки на праздничный стол, вам повезло еще больше, ведь вся нарезка на праздничный стол будет ровной как под линейку.

Чтобы нарезка на праздничный стол была не только вкусной, но и интересной по оформлению, выкладывайте кусочки нарезки на праздничный стол рядами, полосками, в шахматном порядке, кругом и другими способами, чередуя их.

Чтобы мясная нарезка на праздничный стол не была скучной, вы можете оформить ее оливками, огурчиками, помидорами, свежей зеленью и другими ингредиентами, которые подсказывает вам ваша фантазия.

Мясная нарезка на праздничный стол, если она тонко нарезанная, хорошо поддается оформлению, ведь из кусочка ветчины, колбасы и других мясных закусок можно скрутить трубочку, цветочек, рулетик и т.д.

Сырная нарезка на праздничный стол – изысканные закуски для гурманов

Сырная нарезка — нежная и очень вкусная нарезка на праздничный стол, которая понравится гурманам.

Выполняя нарезки на праздничный стол из сыра, в идеале нужно взять несколько видов сыров, в частности твердый, мягкий сыр, голубой, традиционный классический, деликатный по вкусу козий, овечий и т.д.

Сырная нарезка на праздничный стол может быть представлена на тарелке в виде полосок, ломтиков, кубиков. Выкладывать сырные нарезки на праздничный стол можно не только из сыра, но и в комбинации с мясными и овощными ингредиентами.

Такая сырная нарезка на праздничный стол будет всегда востребованной закуской на вашем застолье.

Помните, что сырная нарезка на праздничный стол из разных видов сыров весьма отличается по вкусу ингредиентов, поэтому и выкладывать сыр нужно по вкусу: от самого нежного, до самого острого.

Рыбная нарезка на праздничный стол — разнообразие вкуса и безграничная польза ингредиентов

Рыбная нарезка на праздничный стол – еще одно изумительное блюдо, которое подается в начале пиршества, как самостоятельно, так и в комбинации с другими ингредиентами.

Рыбная нарезка на праздничный стол – это, безусловно, очень полезные закуски, ведь ценность микроэлементов, которые есть в рыбе, безгранична.

Рыбная нарезка на праздничный стол, как и другие нарезки ассорти, могут выкладываться внахлест, веером, ровными рядами и т.д. Опять же все зависит от фантазии хозяйки.

Чтобы рыбная нарезка на праздничный стол имела не только красивый вид, но и пикантный вкус, используйте такие ингредиенты, как лайм, лимон, яблоки, которые придадут очень нужную кислинку вашему блюду.

Составляйте рыбные нарезки на праздничный стол из разных видов рыбы, украсьте нарезки из рыбы петрушкой и другой зеленью по вкусу.

Оригинальные нарезки на праздничный стол ассорти

Чаще всего хозяюшки делают красивые нарезки на праздничный стол ассорти, в которых смешивают разные составляющие.

Такие нарезки на праздничный стол обычно расположены на большой тарелке, и украшены овощными композициями и зеленью.

Большая нарезка на праздничный стол ассорти может быть расположена на круглой, квадратной тарелке, а также на подносе или тарелке нетипичной формы.

Зачастую именно нарезки ассорти просто разлетаются кусок за кусочком со стола, на что не может не влиять оригинальное оформление нарезки на праздничный стол.

Фруктовая нарезка на праздничный стол – вкусный и полезный десерт из фруктов

Безусловно, фруктовая нарезка на праздничный стол относится к десерту, ведь часто фрукты вполне могут заменить мучные и кондитерские сладости.

Фруктовая нарезка на праздничный стол может быть нарезана ломтиками, кубиками, полосками, кусочками, выложена разнообразными способами, декорирована пудрой, шоколадной и кокосовой струшкой.

В последнее время фруктовая нарезка на праздничный стол выполняется в виде фруктовых композиций, букетов, корзинок. Также очень часто фруктовая нарезка располагается на специальном каркасе определенной формы, например, бабочки, елки, жар-птицы и т.д.

Фруктовая нарезка на праздничный стол может сочетать, как экзотические фрукты, так и привычные для нас фрукты и ягоды.

Фруктовая нарезка на праздничный стол орошается лимонным соком, чтобы ломтики не темнели.

Овощная нарезка на праздничный стол – идеальное дополнение к мясным блюдам

Чтобы разнообразить вкус мясной пищи, гостям придется по вкусу овощная нарезка на праздничный стол.

Яркая и оригинальная нарезка на праздничный стол из овощей, так как и фруктовая нарезка, может утратить свои внешние качества, если нарезать ее неправильно или задолго до прихода гостей.

Овощная нарезка на праздничный стол соломкой, кубиками, ломтиками, полосками выкладывается на квадратную или круглую тарелку, украшенную предварительно листьями капусты или салата.

Также в последнее время овощная нарезка на праздничный стол выполняется в виде фигурных элементов под названием карвинг.

Подобная овощная нарезка на праздничный стол станет хорошим дополнением к мясным закускам и шикарным декоративным украшением стола.

Вот мы и назвали виды нарезки на праздничный стол. А сейчас наши фото идеи нарезки на праздничный стол.

Креативное оформление позволит хозяйкам гордо заявить о своем мастерстве, порадовав гостей вкусными и красивыми блюдами.

Оформление нарезки на праздничный стол: фото идеи для креативных хозяюшек

Хотите красиво подать фруктовую нарезку? Не знаете, как нарезать фрукты на праздничный стол и сделать оригинальную фруктовую тарелку? Мы подобрали для вас более 50 идей как красиво нарезать фрукты и оригинально оформить фруктовую нарезку.

Фрукты сами по себе имеют аппетитный вид, разноцветные, сочные и яркие фрукты и нарезки из фруктов всегда привлекают особое внимание гостей и всегда будут уместны на любом праздничном столе.

Чтобы красиво оформить фруктовую нарезку, не обязательно быть профессионалом и учиться карвингу. Просто нарежьте фрукты удобными ломтиками, дольками, кружечками и красиво разложите на тарелке.

Фрукты на тарелке можно разложить по цвету, получится оригинальная фруктовая нарезка радуга, можно по форме, так как большинство фруктов нарезают либо дольками, либо круглыми ломтиками.

Фруктовая нарезка может быть украшена ягодами или зелеными веточками, а также живыми цветами. Сверху, фруктовые тарелки можно посыпать сахарной пудрой, такое простое действие преобразит вашу нарезку из фруктов.

Как нарезать фрукты – оригинальная корзина из фруктов

Подать фрукты можно очень необычным и оригинальным способом, сделав целую композицию в виде корзины из фруктов. Такая корзина из фруктов несомненно станет сладким украшением как праздничного домашнего так и фуршетного стола.

Делается корзина из фруктов не сложно, в качестве корзины из фруктов выступают более крупные фрукты, с которых вырезается серединка и наполняется фруктовым ассорти. Для корзины из фруктов идеально подойдет арбуз, дыня и ананас.

Сладкий креативный букет из фруктов – фото идеи фруктового букета

Красивая фруктовая нарезка может быть выполнена в виде букета из фруктов. Красивый яркий букет из фруктов своими руками можно преподнести в качестве подарка, например фруктовый букет из клубники для любимой.

Фруктовый букет — маленькая декоративная корзинка или вазончик, в которую складываются фрукты, надетые на шпажки, выглядит великолепно и сделает любой стол праздничным.

Фруктовая нарезка в виде канапе из фруктов на шпажках

Оригинальной и удобной для гостей будет нарезка из фруктов в виде канапе. Порционные фруктовые ассорти в виде канапе или нарезанные фрукты на шпажках легко сделать своими руками.

Выберите любимые фрукты и ягоды, нарежьте фрукты относительно одинаковыми кусочками, дольками, кружочками или с помощью кондитерских формочек, и наколите фрукты на шпажки в виде небольших канапе.

Красиво подать фруктовую нарезку можно в виде фруктовых «шашличков» на больших шпажках, которые можно выложить на тарелку в виде радуги. Фото нарезки из фруктов в виде радуги подтверждает оригинальность такой идеи фруктовой нарезки.

Детская фруктовая нарезка — как нарезать фрукты на детский праздник

Фрукты – это самые лучшие и вкусные витамины для деток. Однако не всегда малыши хотят кушать фрукты и ягоды, в таком случае можно не только , но и нарезки из фруктов.

Украшение детских фруктовых тарелок особенно актуально для детского праздничного стола. Детям будет интересно попробовать что-то необычное в виде оригинальных фруктовых нарезок. Малышам нравятся фрукты на шпажках, так почему бы не воспользоваться этим и оформить фруктовое ассорти на шпажках в виде зверушек или персонажей.

На детском праздничном столе уместна будет нарезка из фруктов в виде того же фруктового букета или корзины из фруктов.

Удивите своих гостей, оформите фруктовые нарезки необычно и креативно. Смотрите подборку фото нарезки из фруктов, подключите фантазию, и вы сможете создать свой шедевр-композицию из фруктов.

Красивая фруктовая нарезка своими руками, фото как нарезать фрукты – фруктовая тарелка, корзина из фруктов, фруктовый букет фото, фрукты на шпажках, детская нарезка из фруктов фото

Как разложить фрукты и сделать красивую фруктовую нарезку для праздничного стола можно подсмотреть на фото примерах, собранных для вашего вдохновения в нашей галерее.

Здесь вы найдете оригинальные и простые идеи как красиво нарезать фрукты и оформить фруктовую тарелку фото, ведь красивая фруктовая нарезка всегда уместна на праздничном столе.
























S















Любой праздник – это момент радости и встречи с любимыми и родными людьми. Такое событие никогда не обходится без праздничного стола. В данный момент у любой женщины появляется желание продемонстрировать свои навыки в сфере кулинарии.

Сегодня никого уже не удивишь привычно нарезанными салатами и другими подобными закусками. Большей популярностью пользуются нарезки из различных продуктов. При правильном подходе можно создавать уникальные и красивые блюда, которые смогут поразить даже самого придирчивого гостя.

Фруктовая нарезка

Ни один праздничный стол не может обойтись без фруктов. Но вряд ли кто-то из гостей обратит на них внимание, если их целыми выложить на блюдо. Даже если выделить время, почистить, нарезать и сложить на тарелку, то вряд ли кто-то к ним притронется.

Для того чтобы проявить у гостей желание полакомиться вкусными фруктами, нужно знать некоторые приемы, которые помогут правильно сделать оформление фруктовых нарезок.

Существуют определенные правила, с помощью которых любой хозяйке удастся правильно подобрать, очистить и уложить фрукты.

  1. Для начала необходимо приобрести данные продукты. Останавливать свой выбор нужно на красивых, здоровых и спелых фруктах. Если они приобретаются заранее, то можно выбрать слегка недоспевшие фрукты. При выборе нужно проявить бдительность, и осмотреть их на наличие пятен, повреждений и других подобных изъянов;
  2. Для оформления фруктовой нарезки нужно отвести время перед самым приходом гостей, поскольку мякоть при контакте с воздухом постепенно начинает темнеть. Для того чтобы замедлить данный процесс можно воспользоваться соком лимона;
  3. Перед нарезкой необходимо тщательно вымыть фрукты.

Фруктовую нарезку можно выполнить из различных экземпляров. Это могут быть и самые привычные яблоки, апельсины, киви, бананы. Но можно и добавить неординарность и изюминку с помощью экзотических видов, таких как манго, ананас или персик. Украшением для любой композиции могут стать гроздья винограда, клубника или дыня, нарезанная кубиками.

Как правильно выполнить нарезку в домашних условиях

Кроме общей красоты, важно придерживаться удобства для употребления. Это говорит о том, что кусочки должны быть небольшими.

Форма кусочка должна зависеть от плотности продукта. Для такой формы, как кубик, идеально подойдут ананасы или яблоки. А вот апельсину нельзя придать такую форму. Такие продукты нарезают в форме ломтиков или кружочков.

Существует множество приспособлений для красивой нарезки фруктов. Это различные терки, шинковки, формы и ножи. Процесс нарезки фруктов с помощью различных приспособлений называется карвингом. Найти подобные инструменты можно в месте продажи посуды.

Для того чтобы выполнить нарезку фруктов, важно придерживаться основных правил. Сладкую закуску будет удобно употреблять, если при нарезке основываться на структуру того или иного фрукта. В помощь данному процессу придуманы специальные приспособления, которые без труда помогут произвести настоящий шедевр для праздничного стола.

Как красиво нарезать фрукты в домашних условиях / Искусство карвинга

Праздничный стол никогда не обходится без свежих овощей и фруктов. Как принято целыми фрукты на стол не подают.

Яблоки, груши, бананы и апельсины обязательно нужно красиво нарезать и уложить на блюде или вазе.

Фигурно нарезать и украсить фруктовые  блюда – это целое искусство. Так как же красиво нарезать фрукты в домашних условиях и удивить своих гостей? Что такое искусство карвинга? Читайте далее.

Как красиво нарезать фрукты в домашних условиях?

В современной кулинарии от повара требуется не только умение правильно смешивать ингредиенты, чтобы блюдо было вкусным, но и чувство вкуса, меры и умения украшать даже самые простейшие блюда.

Фрукты своей яркостью и сочностью помогают кулинару в полной мере раскрыть свой талант оформителя стола. Привычные нарезки яблок на дольки уже ушли в прошлое.

На смену им пришел – карвинг.

Слово карвинг, происходит от английского carving – что означает вырезание, а по сути это художественная резка по всему чему угодно.

В кулинарии карвинг — красивая резка фруктов, овощей, шоколада, сыра.

Зародилось искусство карвинга на Востоке, в Южной Азии, а если быть точнее на Тайланде. Столетиями отрабатывалось владение ножами и лезвиями, и передавались мастерами накопленные знания из поколения в поколение по наследству.

Существует легенда о тайской принцессе. Во время национального праздника – кратонг – ей преподнесли фрукты. К сожалению, их повредили домашние животные, и принцесса приказала что-то с ними сделать, чтобы фрукты стали целыми.

Местные повара не были волшебниками и не смогли придать целостность плодам. Зато кто-то из них взял очень острый нож и из поврежденных фруктов вырезал лодочки и придал другим формы лотосов.

Что и говорить, принцесса была в восторге. С тех пор на Тайланде, а затем и по все Азии, распространилось искусство вырезать узоры на фруктах. В каждой стране к искусству карвинга добавлялся свой особенный национальный колорит. Например, в Китае вырезают иероглифы, а в Корее и Индии цветы.

В Европу карвинг попал довольно давно, но не получил такой популярности как на Востоке. Мода на карвинг пришла в Европу около 10 лет. Открываются курсы, производят специальные ножи и лезвия для карвинга.

В Россию карвинг попал еще в советское время. В основном был он по овощам и присутствовал на банкетных столах у политической элиты. Простому человеку данная красота была не доступна. Не где было даже подсмотреть, как выглядят фигуры из редиса и апельсина.

На сегодняшний день искусство красиво нарезать фрукты доступно всем. Главное следовать определенным правилам.

Правила карвинга. Как красиво нарезать фрукты в домашних условиях

  1. Фрукты должны быть очень свежими и плотными, с однородной кожицей и твердой мякотью.
  2. Яблоки лучше брать с темной кожицей, арбуз с ярко зеленой, дыни желтые, а апельсин перед резкой охладить.
  3. Все компоненты для карвинга должны сочетаться по вкусу и цвету.
  4. Во всем должно быть чувство вкуса и меры.

Необходимо приобрести специальные ножи.

Начинайте украшать поверхность фруктов с серединки. Так рисунок будет более объемным и рельефным. Немного тренировки и у вас начнут получаться затейливые узоры и цветы. 

Если же овладеть такой резьбой вам трудно, то воспользуйтесь беспроигрышным вариантом.

Возьмите арбуз или дыню. Аккуратно острым ножом вырезайте корзинку с ручкой. Снимите кожицу, где она не нужна. А затем ножом вырежьте мякоть и нарежьте её на кубики или шарики.

Очень красиво смотрится корзинка из арбуза, наполненная шариками дыни, очищенного киви и самого арбуза.

Из апельсина, точнее из его кожуры, получится креманка для сливочного пломбира или фруктового салата. Также прекрасно выглядят чаши из ананаса и папаи. 

Из бананов получатся тюльпаны, если острым ножом сделать зазубрины на кожице, прорезая мякоть до серединки, а затем разъединить. Такие же цветы получаются из киви.

Чтобы фигуры из яблок не потемнели, каждый ломтик необходимо окунуть в подкисленную воду и только затем выкладывать на блюдо.

Кусочки фруктов на торжествах часто накалывают на шпажки и выкладывают в лодочки из фруктов. Такие фруктовые шашлычки понравятся и взрослым и детям.

Пробуйте творить и у вас все получится!

Дополнительная информация о том, как красиво нарезать фрукты в предыдущей статье.

СВЯЗАННЫЕ СТАТЬИ:

Быстрое приготовление вкусных десертов / Рецепты десертов с фото

Экзотический фрукт КИВИ / Рецепты с киви

Польза бананов / Полезные свойства бананов

Эффективные диеты для похудения / Худеем вкусно!

Что приготовить на день рождения / Быстро и вкусно

Рецепты на праздничный стол / Что приготовить на праздничный стол

Как приготовить полезный завтрак? / Что приготовить на завтрак?

Что приготовить К ЧАЮ?

Что приготовить из ягод

Как красиво нарезать фрукты: идеи и рекомендации

Хотите украсить праздничный стол и раздумываете о том, как красиво нарезать фрукты? Тогда эта статья для вас. Ниже мы расскажем, как можно декорировать стол фруктовыми тарелками. Причем вы можете взять этот способ себе на заметку и нарезать подобным образом свой перекус. Благодаря красиво разложенным по тарелке фруктам, аппетит приходит моментально.

Кораблики

Сделать красивую закуску будет легко, если под рукой есть ананасы и бананы. Вы можете соорудить из них кораблик. Чтобы красиво нарезать фрукты, вам нужно будет поочередно подготовить все части корабля. Сначала изготовьте парус. Для этого разрежьте дольки консервированного ананаса пополам. Теперь возьмите круглую формочку. Если у вас есть специальное приспособление для резки фруктов – отлично, а если его нет вполне подойдет форма для изготовления печенья. После того как ананас нарезан, вам нужно подготовить банан. Его нужно нарезать на дольки, толщина которых должна равняться кругам ананаса. Берем шпажку и протыкаем ее сначала парус, а потом сооружаем сам корпус судна.

Сердечный шашлык

Такая закуска смотрится интересно и может украсить любой стол. Чтобы красиво нарезать фрукты, вам понадобится формочка сердечка. Ее вы можете приобрести в любом магазине с посудой. Лучше брать железную форму, она сможет прорезать не только мягкую клубнику, но и твердую дыню. Из чего можно составить шашлык? На шпажку поочередно следует надеть клубнику, персик, ананас, арбуз и виноградину. Чтобы сделать закуску оригинальной, нарезать фрукты нужно не руками, а формочкой. Подобным образом можно составить шашлык из любых фруктов и ягод. Главное, следите за тем, чтобы вкусы составляющей вашей канапе хорошо сочетались.

Дельфины из бананов

Мучаетесь вопросом, как красиво нарезать фрукты? Обратите внимание на этот вариант подачи вкусного угощения. Для изготовления такой фруктовой тарелки вам понадобятся апельсины, яблоки и бананы. Для украшения можно взять виноград. Теперь, вооружившись ножом, нарезаем сначала апельсины, а затем яблоки. Резать фрукты нужно дольками средней толщины приблизительно 2-3 см. Можете на середину тарелки положить мандарины. Но их не нужно резать, лучше просто очистите и разделите на дольки. Теперь следует расположить фрукты на блюде. Сначала кладем дольки апельсинов, прижимая их плотно друг к другу. Фрукты должны создать круг. А сверху, между апельсиновыми дольками кладем яблоки. Так фрукты дольше будут оставаться свежими и не потемнеют. Каждое яблоко можно проткнуть шпажкой, увенчанной виноградиной. Теперь можно приступать к изготовлению дельфинов. Разрезаем бананы напополам. Использовать будем сторону с палочкой. Делаем горизонтальный надрез в палке и вставляем в образовавшуюся щель виноградину. Глаза дельфину можно сделать из гречки или же воткните в банан небольшие изюмины. Остается сделать плавники. Где-то в районе середины получившейся фигуры нужно сделать треугольные надрезы. Расставляем дельфинов в верхнем ярусе тарелки и присыпаем дно емкости виноградом.

Фруктовый букет

Если гости уже на пороге, а вы хотите их удивить, что можно сделать? Используйте то, что есть под рукой. Если вы решили подать фрукты красиво, изготовьте из них букет. Это можно сделать с помощью формочек для приготовления печенья. Вам нужно будет вырезать яркие цветы. Из чего их можно создать? Нарежьте тонкими дольками дыню или арбуз. А теперь сделайте отпечаток на сочной мякоти и выдавите красивую формочку. Нанизывайте получившиеся цветы на деревянные шпажки и ставьте цветы в вазу. Дополнить такой букет можно дольками яблок и апельсинов. Нарезать фрукты нужно разными ножами. Почему? Кислота апельсина может сгладить сладкий яблочный вкус. Нанизывайте тонкие дольки фруктов на шпажки и дополняйте ими букет. Для красоты в композицию можно добавить ярких ягод. Например, клубники или винограда.

Красивая нарезка

Вы любите фрукты? Тогда вам точно нужно научиться красиво оформлять нарезки. Фруктовые ассорти будут намного вкусней, если их нетривиально разложить. Чтобы нарезка смотрелась выигрышней, вам следует гармонично использовать цвета ваших материалов. Играть нужно как на контрасте, так и на нюансе. Начинать создавать нарезку следует с центра, а потом развивать рисунок к краю. Выкладываем дольки ананасов, нарезанные кубиками и клубнику, нарезанную тонкими пластинками. Чтобы разнообразить композицию можно использовать синие и красные ягоды. Например, клюкву и чернику. Выкладываем ряд красных ягод, а за ними прямоугольники ананаса. Желтый ряд нужно разбавить зеленью. Отлично подойдет для этой цели киви. Фрукт нужно очистить, разрезать на тонкие кружочки, а затем из каждого круга создать полукруг. Этими деталями нужно разбавить ряд ананасов. Теперь в строгой очередности кладем красные и синие ягоды. Выкладываем ряд клубники на небольшом отдалении от ягод, а на сочные ломтики красных ягод раскладываем зеленые полукруги киви.

Фруктовый градиент

Как красиво нарезать фрукты? Какие методы лучше подходят для подачи фруктов? Все зависит от вашей цели и от того, как именно вы планируете преподнести угощение. Если гости будут брать фрукты с фуршетного стола, то удобнее будет поставить нарезку, то есть все фрукты порезать крупными кусками и дольками, а затем насадить их на шпажки. А если вы будете угощать друзей за столом, то можете подать метко нарезанные компоненты. Такая закуска может быть в виде салата или же просто в виде красивого градиента. Оформление фруктовой нарезки может создаваться мелкими кубиками, разложенными радугой. Каждый раз это блюдо вы можете готовить разных составляющих.

Фруктовая горка

Вы любите нестандартный подход к сервировке стола? Тогда для вас разберем поэтапное оформление красивой фруктовые нарезки.

  1. Первым делом нужно подготовить основу. Для этого возьмите большой ананас и почистите его от кожуры.
  2. Подготовьте остальные компоненты. Нарежьте различные фрукты на ломтики одной толщины.
  3. А теперь с помощью форм для изготовления печения или же специальных ножей, вам нужно создать геометрические фигуры, цветы, сердца и т. д.
  4. Положите на дно тарелки грозди винограда.
  5. На них установите ананас.
  6. А теперь с помощью зубочисток фиксируйте фруктовый декор до тех пор, пока ананас полностью не скроется под цветным «покрывалом».

Нарезка-бабочка

Для изготовления такой нарезки понадобится специальный поднос. Если же у вас нет подходящей основы в виде бабочки, вы можете создать ее из фольги. Теперь подберите яркие фрукты и крупные ягоды. Нарежьте их тонкими ломтиками и приступайте к созданию красивой нарезки фруктов на тарелке. Большие крылья летнему насекомому можно сделать из апельсинов, киви, яблок, клубники, лимона и винограда. В состав нижних крылышек могут войти: клубника, лайм и вишня. А вот тело можно изготовить из долек киви. Усы следует сделать из винограда и небольших абрикосов.

Как нарезать яблоки на стол. Как красиво сервировать фрукты на любое торжество!

Как красиво нарезать яблоки?


Тех, кто любит сервировать стол, конечно же интересует, как красиво нарезать яблоки и другие фрукты и овощи. Чтобы украшение выглядело так, как делают в ресторанах или на фуршетах, лучше всего взять фрукты большого размера. В качестве инструментов для работы потребуются острые ножи потоньше и, возможно, специальные фигурные ножи для карвинга.

Инструкция по красивой нарезке яблок

  1. Для того чтобы нарезать яблоки как можно красивее, нужно сначала удалить из них сердцевину, разрезав фрукты пополам.
  2. Затем при помощи острого тонкого ножа нарезать на одинаковые по толщине дольки и выложить на блюдо или тарелку веером.
  3. Чтобы яблоки не темнели на воздухе, их можно сбрызнуть лимонным соком.

Цветы и листочки из яблок

Еще одним способом красивого нарезания яблок, а также груш, является следующий:

Для украшения хорошо подойдут яблоки разных цветов — красные, зеленые, желтые. Кроме того, проявив фантазию, можно вырезать разнообразные узоры на кожуре яблок, одним из интересных и самых простых в исполнении узоров является «шахматка».

Еще несколько советов по нарезке яблок вы найдете в нашей статье .

Решив удивить гостей фруктовой нарезкой, тщательно подготовьтесь.

  1. Купите фрукты. Они должны быть свежими, ровными, без вмятин и чёрных точек. Учитывайте особенности плодов: апельсины лучше брать твёрдые, а вот киви должно легко прожиматься пальцами.
  2. Тщательно фрукты. Не забывайте, что порой их пропитывают парафином для глянцевого блеска. Мойте фрукты непосредственно перед нарезкой под холодной проточной водой с мылом и щёткой. Цитрусовым не повредит горячий душ. После мытья насухо оботрите плоды бумажным полотенцем.
  3. Используйте острые ножи. Одни фрукты удобнее нарезать тонким длинным лезвием, другие — резаком, третьи — ножом-пилкой. Подготовьте несколько инструментов разного калибра. На AliExpress есть специальные ножи для фруктов. Например, ложка-нож , которой удобно делать зазубрины на плодах и шарики из мякоти. Главное, чтобы инструмент был острым. Иначе ничего не получится.
  4. Подготовьте большое плоское блюдо, шпажки и салфетки, чтобы удобно было есть нарезанные фрукты. Зубочистки могут понадобиться для некоторых фруктовых композиций.
  5. Нарезайте фрукты непосредственно перед подачей. Из арбуза и дыни постарайтесь удалить все косточки, из персиков и абрикосов обязательно вынимайте ядра. Чтобы нарезка не почернела раньше времени, сбрызните её лимонным соком. Готовую композицию также можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или тёртым шоколадом.

Когда всё готово, можно приступать к творчеству.

Как красиво нарезать яблоки

Из простого яблока можно создать настоящее произведение искусства. Например, изящный цветок.

Возьмите красное или зелёное яблоко. Разрежьте его на две части, отступив от середины примерно 1 см. Меньшую половинку нарежьте на ломтики толщиной 1–2 мм и скрепите их зубочисткой, как показано на видео. Из второй половины яблока вырежьте шар или кубик — это будет подставкой. Воткните в неё зубочистку с нанизанными ломтиками яблока и расправьте их по кругу, как веер. Получившийся цветок можно увенчать ягодой.

По тому же принципу можно сделать цветок из целого яблока .

Ещё более изысканно выглядят лебеди из яблок. Сделать их проще, чем кажется. Помощниками послужат два одинаковых столовых ножа. Разрежьте яблоко на две части, удалите семечки. Положите между ножами сначала одну половину яблока и отрежьте от неё ломтик поменьше, как показано в ролике. Повторяйте с каждым последующим ломтиком, пока не останется совсем маленький кусочек.

Затем то же самое проделайте со второй половиной яблока. Так вы получите крылья.

Голова вырезается из другого яблока.

Как красиво нарезать апельсины и мандарины

С апельсином работать немного сложнее: выделяется много сока. И всё же из фрукта можно сделать прекрасный лотос.

Для этого разрежьте апельсин напополам. На одной из половинок при помощи острого тонкого лезвия сделайте продольные надрезы по линиям апельсиновых долек. Каждый сектор обрежьте так, чтобы получился заострённый лепесток. Отделите на лепестках мякоть от кожуры. Отогните её и расправьте цветок.

Похожий цветок можно сделать с клубникой.

Также апельсин можно превратить в роскошную астру. Надрежьте цедру так, чтобы получились лепестки. Расправьте их и сделайте фигурные надрезы. Важно, чтобы сердцевина апельсина не отделилась от кожуры.

То же самое можно проделывать с мандаринами .

Как красиво нарезать киви

Красивейшие цветы можно сделать и из киви. Для этого у плода нужно срезать закруглённые торцы, а затем сделать диагональные надрезы длиной около 2 см по всей поверхности киви.

У вас должны получиться заострённые лепестки, расходящиеся розеткой. Мякоть потом можно отделить от кожуры и расправить, как в случае с апельсином.

Если времени нет, киви можно подавать, даже не делая цветок. В следующем видео показано, как фигурно разрезать киви пополам.

Как красиво нарезать клубнику

Из клубники в умелых руках вырастают прекрасные розы. Они отлично подойдут как для фруктовых тарелок, так и для .

Клубничную розу можно сделать двумя способами. В первом случае нужны крупные ягоды. Насадите клубнику на вилку и сделайте на ней неглубокие надрезы. Двигайтесь по спирали, оттопыривая каждый лепесток.

Во втором случае берётся клубника поменьше, а роза получается объёмнее. Отделите стебель плода, срежьте сбоку небольшой кусок, чтобы было удобнее резать. Тонко нарезанные ломтики клубники сверните в спираль.

Для детского праздничного стола можно сделать бабочек из клубники.

Как красиво нарезать бананы

Оригинальная подача бананов в основном связана с животными. Поэтому такие композиции чаще делают на детские праздники.

Так, из банана можно сделать милейшего дельфина.

Забавного осьминога.

Или уток.

Ещё одна вариация утки — с оперением из ягод и винограда. Возьмите банан, приделайте к плодоножке сделанную из моркови утиную голову. Натыкайте в банан зубочисток с нанизанными на них ягодами и виноградом. Это будет оперением фруктовой утки.

А если вместо банана использовать грушу, получится ёж.

Как красиво нарезать арбуз и ананас

Для фруктовых нарезок лучше без косточек (либо удалять их по максимуму).

Один из самых простых и удобных вариантов подачи продемонстрирован в следующем видео.

Небольшой арбуз необходимо разрезать на четыре части. У каждой срезать мякоть и разрезать её на тонкие ломтики. Подавать можно прямо в арбузных корках, сместив куски в шахматном порядке.

То же самое можно проделать с ананасом.

Фруктовые нарезки в домашних условиях

Используя описанные выше приёмы и тренируясь, вы сможете создавать неповторимые фруктовые композиции.

Вариант 3

Вариант 4

Без фруктовой нарезки не обходится ни один праздничный стол. Яркие сочные фрукты сами по себе прекрасное украшение, а если подать их в виде оригинальной нарезки, то ваше угощение запомнится надолго.

Фруктовая нарезка: как красиво нарезать

Как красиво и просто нарезать фрукты

Для начала подготовьте тонкие острые ножи. Кроме того, замечательно, если в вашем арсенале найдутся специальные ножи для карвинга или фигурной нарезки.

У яблок и груш удалите серединку с косточками. Чтобы нарезать их быстро и ровными дольками, воспользуйтесь специальным приспособлением. Уложите дольки на тарелку веером.

Еще один способ красиво нарезать яблоки и груши следующий. Разрежьте фрукт на четвертинки (предварительно удалив сердцевину). Теперь возьмите дольку в левую руку, зажмите ладошкой и делайте надрезы сначала с одной стороны четвертинки до середины, а затем с другой стороны также до серединки, при этом кусочки не отделяйте. Положите подготовленный элемент на тарелку и сдвиньте пальцем нарезанные кусочки. У вас получится красивый листочек или цветок.

Порежьте апельсин на тонкие кружочки, кожицу не удаляйте. Надрежьте каждый кусочек до серединки кружка и сверните конусом. В серединку положите виноградину или ягоду, например, чернику, голубику или ежевику.

Положите подготовленные цветы рядом с листочками из груши и яблока. Добавьте несколько ярких пятен из клубники, сливы, ярких ягод. Фрукты и ягоды выбирайте по сезону. Положите несколько листочков мяты.

Как нарезать фрукты на детский праздник

День рождения ребенка, выпускной в детском саду, 1 сентября – на все эти праздники любящие родители готовят праздничный стол, на котором обязательно присутствуют фрукты. Делая фруктовую нарезку для детского торжества, важно проявить фантазию, чтобы это надолго осталось в памяти вашего чада и его гостей.

Придумайте сюжет. Это может быть пальма, кораблик, цветочная полянка. Чтобы сделать пальму, возьмите: — 2 банана; — 2–3 киви; — черный виноград; — мяту. Бананы очистите, положите на тарелку так, чтобы они имитировали стволы пальмы. Нарежьте их на кусочки. Очистите киви, нарежьте их колечками и выложите листья пальмы, выкладывая по 3–4 кружочка, так чтобы они немного заходили друг на друга. Положите несколько виноградин, как будто это кокосы. Из кружочка апельсина сделайте солнышко, а листочки мяты заменят травку.

Очищенные бананы очень быстро темнеют. Чтобы этого не произошло, нарежьте их перед подачей на стол и сбрызните соком лимона

Дети очень любят фруктовые шашлычки. Формочкой вырежьте одинаковые или разные кусочки яблока, банана, груши. Нанижите их на деревянные шпажки, добавьте немного ягод: клубнику, чернику, голубику, иргу. И положите на красивую тарелку. Сверху блюдо припорошите сахарной пудрой, как будто на фрукты упал снег. Детям такое угощение непременно понравится.

Красиво сервированный стол сразу поднимает настроение. И фрукты играют в нем далеко не последнюю роль. Но в целом виде их подавать не слишком удобно и совсем не экономно.

Поэтому всегда достойное место на праздничном столе занимают фруктовые нарезки. Оформление с фото красивой раскладки фруктов вы можете посмотреть в этой статье на нашем сайте.

Основы создания нарезки на стол из фруктов

Для начала уточним, какие обычно фрукты входят в список для составления этого десертного блюда. Это:

  • яблоки
  • апельсины
  • груши
  • мандарины
  • бананы
  • виноград
  • ананас
  • лимон
  • ягоды

Замечательно, если у вас есть специальный прибор — ломтерезка, который знает, как нарезать фрукты красиво, быстро и точно порежет все идеально ровными ломтиками. Но если слайсера в вашем домашнем хозяйстве нет, то придется вооружиться обычным, но очень острым ножом.

Но даже самая легкая нарезка фруктов простым ножом может смотреться великолепно, если готовые ломтики потом эффектно разложить.


Это и есть главная тема нашей сегодняшней статьи, в которой вы сможете посмотреть фото вариантов украшения фруктовой тарелки с описанием.


Способы нарезки фруктов для праздничного стола

Апельсины нарезаются кружочками или полукружьями, можно кружок надрезать до половины и на манер дольки лимона к рыбе установить на тарелке. Как вариант — сегментами. А может быть, вы захотите сделать в центре фруктовой тарелки розу из апельсина?



Киви, не очищая, нарезаются тонкими ломтиками. Простыми украшениями могут стать цветы из киви, вырезанные зигзагом острием ножа, кожицу не обязательно чистить, можно отогнуть, как лепестки.


Тоже самое делаем со шкурками мандаринов, и вот уже они выглядят совсем по-другому.


Еще один несложный прием, как красиво порезать фрукты, используется в поэтапном создании лебедя из яблока. При желании вы можете установить на блюдо и его, если располагаете лишним временем.


И посмотрите, как симпатично и просто сделаны фигурки дельфинов из кусочков бананов.


Ананас нарезается брусочками, которые укладываются в ряд и сдвигаются от центра в разные стороны.



Выложить уже готовые кусочки и ломтики можно по кругу, полукругу, сегментами, разделяя их другими фруктами или оставляя как есть.


Оформление фруктовой нарезки для фуршетного стола можно сделать в форме «шашлычков», насадив кусочки на шпажки в виде ассорти из разных видов. Это очень удобно, чем просто брать ломтики с общего блюда руками или самому подцеплять шпажками



А на свадебный стол или День святого Валентина красивая нарезка из фруктов по желанию укладывается в форме сердца.




Для детей можно сделать пальму из фруктов, идея малышам понравится.

Любые фрукты при оформлении на стол можно посыпать через ситечко сахарной пудрой. Выглядит очень романтично.


И небольшой бонус. Очень часто фруктовое ассорти сочетается с сырной тарелкой, по которой сходят с ума все французы. Какой сыр подходит к фруктовой нарезке? Это эдам, гауда, моцарелла, камамбер, бри, маасдам, эмменталь, пармезан, грюйер, пекорино, дор блю. Строгих правил не существует, но все же…

С виноградом лучше всего сочетаются сыры мягкие и голубые, апельсин любит мягкие сыры с плесневелой корочкой, хрустящие яблоки — нежный бри, компанией груше может стать, как мягкий сыр, так и выдержанный твердый, киви, вишни и ананасы желают видеть рядом с собой сыры твердых сортов.

Искусство нарезки фруктов доступно абсолютно каждому, и если собственная фантазия иногда вас подводит, вы можете воспользоваться готовыми решениями из Интернета. Приятного аппетита!

16 марта 2016 3206

Любой праздник – это момент радости и встречи с любимыми и родными людьми. Такое событие никогда не обходится без праздничного стола. В данный момент у любой женщины появляется желание продемонстрировать свои навыки в сфере кулинарии.

Сегодня никого уже не удивишь привычно нарезанными салатами и другими подобными закусками. Большей популярностью пользуются нарезки из различных продуктов. При правильном подходе можно создавать уникальные и красивые блюда, которые смогут поразить даже самого придирчивого гостя.

Фруктовая нарезка

Ни один праздничный стол не может обойтись без фруктов. Но вряд ли кто-то из гостей обратит на них внимание, если их целыми выложить на блюдо. Даже если выделить время, почистить, нарезать и сложить на тарелку, то вряд ли кто-то к ним притронется.

Для того чтобы проявить у гостей желание полакомиться вкусными фруктами, нужно знать некоторые приемы, которые помогут правильно сделать оформление фруктовых нарезок.

Существуют определенные правила, с помощью которых любой хозяйке удастся правильно подобрать, очистить и уложить фрукты.


  1. Для начала необходимо приобрести данные продукты. Останавливать свой выбор нужно на красивых, здоровых и спелых фруктах. Если они приобретаются заранее, то можно выбрать слегка недоспевшие фрукты. При выборе нужно проявить бдительность, и осмотреть их на наличие пятен, повреждений и других подобных изъянов;
  2. Для оформления фруктовой нарезки нужно отвести время перед самым приходом гостей, поскольку мякоть при контакте с воздухом постепенно начинает темнеть. Для того чтобы замедлить данный процесс можно воспользоваться соком лимона;
  3. Перед нарезкой необходимо тщательно вымыть фрукты.

Фруктовую нарезку можно выполнить из различных экземпляров. Это могут быть и самые привычные яблоки, апельсины, киви, бананы. Но можно и добавить неординарность и изюминку с помощью экзотических видов, таких как манго, ананас или персик. Украшением для любой композиции могут стать гроздья винограда, клубника или дыня, нарезанная кубиками.

Как правильно выполнить нарезку в домашних условиях

Кроме общей красоты, важно придерживаться удобства для употребления. Это говорит о том, что кусочки должны быть небольшими.

Форма кусочка должна зависеть от плотности продукта. Для такой формы, как кубик, идеально подойдут ананасы или яблоки. А вот апельсину нельзя придать такую форму. Такие продукты нарезают в форме ломтиков или кружочков.

Существует множество приспособлений для красивой нарезки фруктов. Это различные терки, шинковки, формы и ножи. Процесс нарезки фруктов с помощью различных приспособлений называется карвингом. Найти подобные инструменты можно в месте продажи посуды.




красивая нарезка на праздничный стол

Хотите красиво подать фруктовые дольки? Не знаете, как нарезать фрукты к праздничному столу и сделать оригинальную фруктовую тарелку? Мы подобрали для вас более 50 идей, как красиво нарезать фрукты и оригинально оформить нарезку фруктов.

Сами плоды имеют аппетитный вид, разноцветные, сочные и яркие фрукты и фруктовые дольки всегда привлекают особое внимание гостей и всегда будут уместны на любом праздничном столе.

Необязательно быть профессионалом и учиться резать, чтобы получилась красивая нарезка фруктов. Просто нарежьте фрукты удобными ломтиками, дольками и кружками и аккуратно разложите их на тарелке.

Фрукты на тарелке можно расположить по цвету, вы получите оригинальную радужную нарезку фруктов, вы можете придать им форму, так как большинство фруктов нарезаются либо на ломтики, либо на круглые дольки.

Фруктовые дольки можно украсить ягодами или зелеными веточками, а также живыми цветами. Сверху вазы для фруктов можно посыпать сахарной пудрой — простой шаг, чтобы преобразить ваши фруктовые дольки.

Как нарезать фрукты — оригинальная корзина для фруктов

Подать фрукты можно очень необычно и оригинально, сделав всю композицию в виде корзины с фруктами. Такая корзина с фруктами, несомненно, станет сладким украшением как праздничного дома, так и фуршета.

Сделать корзину из фруктов несложно; более крупные плоды действуют как корзина с фруктами, из которой вырезается середина и заполняется блюдо с фруктами. Арбуз, дыня и ананас идеально подходят для корзины с фруктами.

Сладкий креативный фруктовый букет — идея фруктового букета фото

Красивую нарезку фруктов можно сделать в виде фруктового букета. Красивый яркий букет из фруктов своими руками можно преподнести в подарок, например, фруктовый букет из клубники для любимой.

Фруктовый букет — небольшая декоративная корзинка или вазон, в котором складываются фрукты, наложенные на шпажки, прекрасно смотрится и украсит любой стол праздничным.

Фруктовые дольки в виде фруктовых канапе на шпажках

Фруктовые нарезки в виде канапе будут оригинальными и удобными для гостей.Канапе или нарезанные на шпажках фрукты несложно сделать своими руками.

Выберите свои любимые фрукты и ягоды, нарежьте фрукты относительно равными кусочками, клиньями, кружочками или в формах для выпечки и нарежьте фрукты на шпажки в виде небольших канапе.

Фруктовые дольки можно красиво подать в виде фруктовых «шашличек» на больших шпажках, которые можно выложить на тарелку в виде радуги. Оригинальность идеи нарезки фруктов подтверждает фотография фруктовой нарезки в форме радуги.

Детская нарезка фруктов — как нарезать фрукты к детскому празднику

Фрукты — самые лучшие и вкуснейшие витамины для детей. Однако малышам не всегда хочется есть фрукты и ягоды, в таком случае можно не только, но и кусочки фруктов.

Украшение детских фруктовых тарелок особенно актуально для детского праздничного стола. Детям будет интересно попробовать что-нибудь необычное в виде оригинальных фруктовых нарезок. Малыши любят фрукты на шпажках, так почему бы не воспользоваться этим и украсить блюдо с фруктами на шпажках в виде животных или персонажей.

На детском праздничном столе уместной будет вырезка из фруктов в виде одноименного фруктового букета или корзины фруктов.

Удивите своих гостей, украсив фруктовые дольки оригинальным и оригинальным способом. Посмотрите подборку фото фруктовых дольок, подключите фантазию, и вы сможете создать свой шедевр-композицию из фруктов.

Красивая фруктовая нарезка своими руками, фото как нарезать фрукты — фруктовая тарелка, корзина с фруктами, фото фруктового букета, фрукты на шпажках, детская фруктовая нарезка фото

Как выложить фрукты и сделать красивые фруктовые нарезки для праздничного стола можно увидеть на фото-примерах, собранных для вашего вдохновения в нашей галерее.

Здесь вы найдете оригинальные и простые идеи, как красиво нарезать фрукты и украсить фруктовую тарелку на фото, ведь красивая фруктовая нарезка всегда уместна на праздничном столе.
























S















Красиво сервированный стол сразу поднимает настроение.И фрукты играют в этом немаловажную роль. Но в целом обслуживать их не очень удобно и совсем не экономично.

Поэтому фруктовые нарезки всегда занимают достойное место на праздничном столе. Посмотреть дизайн с фото красивой раскладки фруктов вы можете в этой статье на нашем сайте.

Основы приготовления фруктовых ломтиков

Для начала уточним, какие фрукты обычно входят в список для составления этого десертного блюда. Это:

  • яблок
  • апельсины
  • груш
  • мандарины
  • бананов
  • виноград
  • ананас
  • лимон
  • ягод

Замечательно, если у вас есть специальный прибор — который умеет красиво нарезать фрукты, быстро и аккуратно нарезать все идеально ровными дольками.Но если в вашем хозяйстве нет слайсера, то вам придется вооружиться обычным, но очень острым ножом.

Но даже самые легкие нарезки фруктов простым ножом могут отлично выглядеть, если готовые ломтики затем эффективно разложить.

Это основная тема нашей сегодняшней статьи, в которой вы можете увидеть фото вариантов украшения фруктовой тарелки с описанием.

Способы нарезки фруктов к праздничному столу

Апельсины нарезать кружочками или полукругами, можно кружок разрезать пополам и, как дольки лимона для рыбы, выложить на тарелку.Как вариант — сегментами. А может быть, вы хотите сделать оранжевую розу в центре фруктовой тарелки?

Киви, без кожуры, нарезать тонкими ломтиками. Простыми украшениями могут быть цветы киви, вырезанные зигзагом острием ножа, кожицу не нужно очищать, можно гнуть как лепестки.

Так же поступаем и со шкуркой мандарина, теперь они выглядят совсем по-другому.

Еще одна простая техника, как красиво нарезать фрукты, используется в пошаговом создании лебедя из яблока.При желании можно установить его на блюдо, если есть дополнительное время.

А посмотрите, как из кусочков банана делают милые и простые фигурки дельфинов.

Ананас нарезают кубиками, которые располагаются в ряд и перемещаются от центра в разные стороны.

Готовые кусочки и дольки можно выложить по кругу, полукругу, долькам, отделив их от других фруктов или оставив как есть.

Не забывайте об игре контрастов; не стоит ставить рядом с киви зеленое яблоко, а также мандарины с апельсинами.Яркие ягоды клубники, вишни, малины и ежевики выгодно дополнят цветовую гамму.

Изготовление фруктовых нарезок для фуршета можно сделать в виде «шашлыка», разместив кусочки на шпажках в виде ассорти разных видов. Это очень удобно, чем просто брать кусочки от обычного блюда руками или собирать его самостоятельно на шпажках.

А на свадебный стол или в День святого Валентина красивую срезку фруктов можно разместить в форме сердца.

Для детей можно, малышам понравится идея.

Любой фрукт при подаче на стол можно присыпать сахарной пудрой через ситечко. Смотрится очень романтично.

И небольшой бонус. Очень часто блюдо с фруктами сочетается с сырной тарелкой, от которой без ума все французы. Какой сыр хорошо сочетается с фруктами? Это эдам, гауда, моцарелла, камамбер, бри, маасдам, эмменталь, пармезан, грюйер, пекорино, дор блю.Строгих правил нет, но все же …

Мягкие и голубые сыры лучше всего сочетаются с виноградом, апельсин любит мягкие сыры с плесневой корочкой, хрустящие яблоки — нежный бри, груша может быть как мягкий сыр, так и выдержанный твердый сыр, киви, вишня и ананасы хотят видеть твердые сыры рядом с ними сорта.

Искусство нарезки фруктов доступно абсолютно каждому, и если собственная фантазия иногда подводит, можно воспользоваться уже готовыми решениями из Интернета.Приятного аппетита!

После основных блюд официальной трапезы наступает очередь десертов и сладкой выпечки. В приличном обществе искусство эстетического удовольствия очень полезно. Здесь есть свои нюансы, но этикет фруктового стола не очень сложен. Хозяйке понадобится совет, как его оригинально украсить, а гостям — правила, которые помогут выглядеть элегантно, не нарушая красоту вечера.

Правила сервировки стола с фруктами

Элегантная сервировка и сервировка фруктов — это настоящее творчество.Этикет делает их частью десертного стола. Официант или хозяйка приносит их перед сладкими блюдами. Общий стол разрешается сервировать целыми фруктами в вазах, в глубоких блюдах.

Разнообразие фруктовых десертов

  • Целые ягоды, фрукты;
  • Сухофрукты, цукаты;
  • В сиропе или компоте;
  • С кремом;
  • Очищенные или нарезанные клиньями;
  • Фруктовая резьба (это искусно вырезанные фигурки для праздничного стола в качестве украшения блюд).

Каждый вид этикета фруктовых десертов требует особого отношения и.

Как подать фрукты к столу согласно этикету

Красиво подать свежие фрукты согласно этикету — это не только эстетика. создан для удобства гостей. Яркие плоды всегда выглядят аппетитно, здесь огромный простор для фантазии. Гроздь винограда, румяные яблоки, спелые сливы без обработки уже сами по себе выглядят украшением. Фруктовая резьба сделает украшение десерта настоящим произведением искусства.

Общие правила подачи фруктов:
  • Обязательно вымойте все фрукты. Дать ягодам принять первоначальную форму и просохнуть перед подачей на стол.
  • Этикетные салфетки должны быть бумажными. На белье слишком заметны следы яркого сока.
  • На десертный стол подаются индивидуальная фруктовая тарелка, нож, вилка.
  • Термообработанные фрукты, особенно крупные нарезанные или запеченные целиком, фруктовые компоты следует подавать ложкой размером с десерт.
  • У бананов, если они не являются украшением стола, срезается верхушка.
  • Сыр, крекеры или сухое печенье станут отличным дополнением к столу.
  • Закрепите канапе с кусочками фруктов шампурами и выложите их на общую тарелку. Гостям будет удобно брать их руками.
  • Нарезка красиво подается в качестве блюда на общий стол. Украшением фруктовой тарелки послужат яблоки или резьба.

Как правильно есть фрукты

Фруктовый этикет требует индивидуального обращения с каждым видом фруктового десерта.Компоты, салаты, ягоды со сливками едят с десертом или чайной ложкой. Обычно их подают каждому гостю в мисках или чашках. Гости могут самостоятельно передать вазу с целыми фруктами или ломтиками своим соседям.

Банан

Мало кто задумывался, как правильно есть банановый этикет. Сначала переложите его с общей тарелки на индивидуальный десерт. Правильно очистить банан, как того требует этикет, довольно просто. Если плод цельный, срежьте кончик ножом для фруктов, сделайте надрез по всей длине.Осторожно удалите кожуру. Мякоть нарезают небольшими кусочками и съедают вилкой. Если столовые приборы не подаются, очищенный банан можно есть десертной ложкой или немного отломить.

Цитрус

Как правильно питаться апельсин, мандарин, лимон по этикету? Нарезанные плоды общим приспособлением перекладывают на тарелку и съедают вилкой и ножом. Очищенные мандарины очищают от кожуры, делят на дольки и съедают вручную. Ножом снимается верхушка апельсина, вдоль делается несколько надрезов, снимается кожура.Можно сразу нарезать фрукт дольками. Ешьте вилкой и ножом.

Половина мякоти грейпфрут , извлеченный фруктовой ложкой. Пирог можно присыпать сахаром.

К нарезке лимона прилагается небольшая вилка с двумя зубцами, которая помещает ломтик на край тарелки или в чай.

Яблоки и груши

Весь плод вручную перекладываем на тарелку, при желании очищаем ножом, затем делим на дольки, вырезаем сердцевину с семенами.Съесть яблоко или грушу по этикету правильно вилкой и ножом.

Экзотические фрукты

  • Авокадо, киви и манго по этикету, правильно разрезать ножом пополам и есть ложкой на десерт.
  • Ананас и гранат не подаются целиком. Ананас освободить от сердцевины, нарезать кольцами или дольками. Затем фрукты едят вместе со столовыми приборами. Гранат Доставили гостям пополам.Кушать нужно ложкой.
  • как хурма по этикету это правильно? Выложите фрукты на тарелку сердцевиной вниз, разрежьте пополам и съешьте чайной ложкой. Допускается резать ножом плотную мякоть.
  • Этикет позволяет кумкват съесть руками или использовать столовые приборы по желанию гостя.

Абрикосы, сливы, персики

Плод осторожно разрезают продольно, вручную делят пополам и удаляют косточку.Затем фрукты кладут на тарелку, съедают вилкой и ножом. Оставьте кожицу на краю блюда.

Ягоды

Смородина удерживается веточками, а необходимая часть ягод отделяется зубцами. Цельная вишня, черешня, клубника подаются с черенками. Едят одной рукой за раз. По краю тарелки складываются крупные косточки.

Маленькие ягоды (брусника, малина, черника) на столе можно увидеть в мисках как часть десерта.Ешьте ложкой.

Арбуз и дыня

Ломтик арбуза довольно большой и подается на обеденном блюде. Небольшой кусочек отделяется ножом, очищается от семян вилкой. Нежную мякоть дыни удобнее отделять десертной ложкой, но если она плотная, можно использовать острые столовые приборы.

Виноград

Небольшую гроздь отделяют от грозди на общем столе специальными ножницами. Когда ягоды окажутся на тарелке, их можно сорвать черенками и есть руками.Выплевывать кости недопустимо.

Фруктовый этикет становится интуитивно понятным с опытом. Особый подход к каждому блюду не должен пугать. Эстетично наслаждаться ягодами или фруктами очень просто.

Видео

Как есть арбуз, грейпфрут, нектарин, виноград, клубнику и другие ягоды — вы можете посмотреть это видео.

Ни один праздник не обходится без сочных фруктов, которые станут прекрасным дополнением к алкогольным напиткам или холодным закускам. Подача витаминного десерта будет оригинальной, если красиво нарезать плод.При этом необязательно постигать основы профессионального карвинга, все можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Вам просто нужно проявить фантазию, а советы в статье помогут вам справиться с этой задачей.

Объявления по запросу

Выбирая ингредиенты для нарезки, внимательно осматривайте каждый плод. Поскольку фрукт должен будет сидеть на столе несколько часов, он должен оставаться свежим и красивым. Для этого выбирайте спелые, сочные, но плотные плоды без видимых повреждений.

Измельчите фрукты перед подачей на стол, чтобы избежать контакта внутренней мякоти фрукта с воздухом. Например, бананы или яблоки без кожуры быстро темнеют, теряют привлекательность и аппетитность. Сбрызнуть нарезанный фрукт свежим лимонным соком. Чтобы сочные плоды не наматывались, смажьте поверхность студенистым раствором или желе для торта.

Для нарезки используйте тонкий заточенный нож, тогда ломтики получатся аккуратными и ровными. Чтобы оригинально украсить фруктовую тарелку, приобретите набор специальных инструментов для резьбы по дереву.

Вымойте и просушите фрукты перед разрезанием. Храните фрукты, которые производят много сока, в отдельной емкости.

Существует несколько правил, соблюдение которых поможет правильно приготовить фруктовое блюдо к праздничному столу. Даже популярные рестораторы используют их в своей работе, иногда разбавляя список собственными дополнениями:

  • нарезать арбуз и дыню небольшими равными ломтиками и только с кожурой. Семена желательно удалить, оставив одну мякоть;
  • поместите яблоки и груши на блюдо таким образом, чтобы минимизировать контакт поверхности разрезанных фруктов с воздухом.В противном случае они быстро потемнеют. Лимонный сок продлит свежесть фруктов;
  • подавать цитрусовые (лайм, лимон, апельсин) кружками или нарезать дольками. Если вы используете первый вариант, не очищайте плод от кожуры;
  • Сначала очистите киви или манго, затем нарежьте их тонкими ломтиками. Киви не темнеет от контакта с воздухом, поэтому положите его поверх дольки яблока;
  • маленьких фруктов, таких как абрикосы или сливы, подаются целиком. Если плоды большие, разрежьте их пополам, удалите сердцевину, мякоть выложите на тарелку;
  • винограда подаются только гроздьями.Красиво смотрится гроздь со свисающими ягодами, случайно уложенная на блюдо;
  • вишня или черешня укладываются веточками, клубника — хвостиками;
  • сначала освободите ананас от колючей кожуры, затем удалите сердцевину, нарежьте аккуратными дольками, тонкими дольками, кольцами или полукольцами.

Красиво нарезаем фрукты: фото пошагово

Яблоки

Сделайте лебедя из зеленого или красного яблока:

  • спелые плоды вымыть, обсушить;
  • разрезать плод на две части, затем снова разделить каждую пополам, осторожно удалить косточки;
  • вырезать кусочки из четверти яблока, как на фото ниже;
  • вырежьте туловище и шейку фруктовой птицы отдельно от мякоти плода.

Нарезаются полукольцами или дольками:

  • разрезать плод на две ровные части;
  • нарезать полукольцами, которые можно использовать для украшения декоративных композиций.

Удалите мякоть с апельсина и наполните цитрусовые внутри измельченной клубникой, киви или другими ягодами. Украсить веточкой мяты.

Очистить фрукты и нарезать аккуратными ломтиками. Красиво выложите на тарелку или используйте с другими фруктами.

Их можно очистить от кожуры или нарезать ломтиками, не снимая кожуры. Осторожно, не повреждая мякоть плода, срежьте кожуру по банану. Вынуть сердцевину, нарезать кружочками, которые кладут на кожу.

Клубничные розы оригинально украсят фруктовую композицию. Чтобы сделать цветок, возьмите спелую ягоду, сделайте аккуратные надрезы по бокам, каждый лепесток отогните наружу. Нанижите «розочки» на шпажки.

Изготовление фруктовых ломтиков на день рождения или любое другое торжество связано со многими нюансами.Для сервировки используйте шпажки, съедобные или бумажные корзины, рожки и т. Д. На фото представлены примеры оформления.

Варианты дизайна:

  • канапе готовятся быстро и помогут, если гости уже на пороге. Вырежьте квадраты, прямоугольники или круги из киви, бананов и клубники, чтобы создать кусочки разных оттенков. Нанижите фрукты на шпажки. Сделайте основу из твердого сыра, груши или яблока. Украсить композицию целой ягодой сверху;

  • фруктовые сюжеты предполагают оформление плоских или объемных картин из кусочков фруктов.Если вы предпочитаете первый вариант, разложите на тарелке дольки фруктов, например, в виде мордочки зайца. Во втором способе рисунок собирается из нанизанных на шпажки кусочков фруктов.

Если вы хотите подавать «шашлык» без основы, положите фрукты на шампуры на поднос;

  • корзины с фруктовыми салатами. Манго, киви, апельсин нарезать, добавить йогурт и выложить салат в тарталетки. Не менее оригинально будет смотреться мармелад.

Дополнительной изюминкой фруктовой тарелки станет украшение:

  • кусочки шоколада или шоколадной стружки;
  • цукатов;
  • сахарная пудра;
  • лепестков цветов и листьев мяты;
  • орехов;
  • корица;
  • кокосовая стружка;
  • кофе или какао.

Сахарная пудра придаст блюду сладости и замаскирует потемневшую поверхность фруктов. «Снежок» эффектно будет смотреться на половинках персиков, абрикосов, слив.Просто присыпьте порошковой цедрой, чтобы сахар не растаял от контакта с мякотью. Используйте кокос, чтобы посыпать сочные фрукты.

Зефир или мармелад дополнят фруктовые канапе. Сладости чередуются с дольками клубники, дольками киви или дольками банана.

Для украшения витаминного десерта возьмите живые цветы или лепестки роз. Гостям понравится такой дизайнерский подход.

Красные плоды или ягоды сочетаются с шоколадом.

Пицца с арбузом своими руками удивит гостей. Нарежьте фрукт тонкими ломтиками, украсьте каждый фруктом, посыпьте кокосом или шоколадом.

Кофе — добавка для тех, кто любит изысканный вкус блюд. Чтобы подавать к коньку, полейте лимоном растворимым кофе. Поставьте на детский стол блюдо с фруктами, украшенное какао-порошком.

Приобретите специальные инструменты для резьбы — формочки, шпажки. С ними вы быстро и легко создадите творческий шедевр.При этом составляющими оригинального блюда могут быть не только фрукты, но и овощи, мясная или сырная нарезка.

Фруктовая тарелка — блюдо, которое подходит к любому празднику, будь то день рождения или новый год. Если вы еще не научились красиво украшать фрукты для сервировки, давайте разберемся, как это можно сделать.

Фруктовые дольки на детский праздник

Младенцам нужна только здоровая пища, но часто они отказываются от нее по разным причинам. Чтобы этого не произошло, ребенка должно интересовать что-то красивое и интересное.Нарезка фруктов для детского праздника — отличное решение в этом случае.

Павлин

Необходимые продукты:
  • половина банана и лимон;
  • груша;
  • оранжевый;
  • клубника;
  • киви;
  • одна подсветка;
  • физалис.
Процесс приготовления:
  1. Грушу необходимо нарезать равными дольками, выложить их на блюдо в виде веера ближе к краю тарелки. Обязательно смажьте их лимонным соком, чтобы они не меняли цвет.
  2. На апельсине делаем надрезы на кожуре со всех сторон, но плод не нарезаем полностью, а нарезаем кольцами. По краю ломтиков груши расположите кружочки так, чтобы образовался хвост павлина.
  3. Сверху на апельсине кружки очищенного киви.
  4. Отрежьте от половины банана тонкую верхушку и поместите ее перед хвостиком — это будет шейка.
  5. Отрежьте край клубники сбоку и поместите его на банан, а затем вставьте физалис в разрез сзади в виде пучка.
  6. Используйте еще два ломтика нарезанного апельсина, чтобы сделать крылышки, поместив их возле шеи, а из изюма и двух семян киви сделайте глазки.

Красивое оформление фруктовых ломтиков: идеи

Красивое фруктовое блюдо может стать главным продуктом стола, если оно правильно оформлено. Ведь из этих полезных ингредиентов можно получить настоящий шедевр.

  1. Самый простой вариант — нарезать фрукты кружочками, квадратами, дольками и красиво разложить их на блюде.
  2. Попробуйте сгруппировать фрукты по цвету или нарисовать что-нибудь вроде радуги. У вас получится очень яркая презентация.
  3. Не бойтесь экспериментировать, помимо фруктов добавьте ягоды, веточки, можно даже живые цветы, а сверху посыпьте сахарной пудрой, что придаст блюду еще более необычный вид.
  4. Еще один весьма оригинальный способ — корзина. Из целого арбуза вырезается необходимая форма, удаляется мякоть, а внутрь кладутся различные измельченные фрукты и ягоды.
  5. Фруктовый букет станет не только украшением любого стола, но и вполне подойдет в качестве небольшой презентации.

произведений искусства на тарелке

Украсить праздничный стол можно красивой нарезкой из любого продукта: сыра, мяса, колбас, овощей, рыбы, фруктов. Идеи оформления кроя представлены в этой статье.

Украсить повседневный, а особенно праздничный стол поможет красивая нарезка. Его можно приготовить из любых ингредиентов: мяса, сыра, овощей или фруктов. Кусочки и ломтики еды можно выложить не просто, а оригинально так, чтобы они неизменно привлекали внимание, вызывали аппетит.

Есть несколько правил нарезки:

  • Для сервировки выберите плоскую широкую , желательно белую … На такой посуде нарезка будет смотреться ярко и привлекательно.
  • Не сочетайте продукты растительного и животного происхождения. Если это овощи, то у них отдельное блюдо, фрукты такие же (считаются десертом). Мясо и колбасы можно комбинировать.
  • Ломтики нельзя заправлять соусом или маслом или присыпать специями.Если вы думаете, что можете украсить вкус овощей сметаной или майонезом, предложите их гостям отдельно в соуснике.
  • Нарезка (любая) всегда нужно очень только нарезать небольшими ломтиками (плоскими кусочками). Грубая и толстая нарезка ингредиентов не выглядит эстетично.
  • Главное правило красивой резки — острый нож . Размер и материал ножа (керамика или металл) совершенно неважны, работать с ним должно быть комфортно.
  • Выбирайте для нарезки только высококачественных и свежих продуктов. Попробуйте удивить своих гостей необычным изделием.
  • Придерживайтесь одной формы среза , например, полукруга или треугольника, чтобы все блюдо выглядело органично.
Красивая овощная нарезка

Крупные нарезки овощей

Фруктовые ломтики в форме сердца

Необычные фруктовые ломтики

Некоторые нарезки настолько искусны, что включает множество декоративных элементов из тех же ингредиентов в нарезке: фигурки, цветы, необычное расположение кусочков.В некоторых случаях при нарезке овощей можно использовать специальное режущее устройство — слайсер .



Ломтерезка для нарезки мяса, сыра. овощи и фрукты

Нарезка арбуза и дыни на праздничном столе

Дыни также станут ярким сезонным угощением для гостей. Таким угощением можно украсить как основной, так и десертный стол. В любом случае он будет уместным и очень «популярным» у гостей.

Есть несколько основных способов нарезки дыни и арбуза:

  • Кубики — нарезка производится ножом.Очищенную мякоть арбуза или дыни нарезать, очистить от кожуры. Кусочки рассыпаются или делятся пополам на сервировочном блюде.
  • Шарики — для нарезки используется специальная ложка, которая формирует красивый шар. Такую нарезку следует разложить по широким тарелкам или мискам.
  • Ломтики — этот метод предполагает очистку плодов от косточки и разрезание их на треугольные дольки вместе с кожицей. В этом случае можно использовать деревянные палочки (для мороженого), чтобы кусочки удобно было извлекать из блюда и есть.

Ломтики арбуза или дыни принято есть, уколовшись вилкой. В том случае, если ваше застолье не предполагает столовых приборов (фуршет, пикник), в каждую деталь следует воткнуть шпажку и зубочистку.



Нарезанный кубиками арбуз

Нарезка арбуза кружочками

Нарезка арбуза шариками

Нарезка дыни кубиками

Нарезка дыни

Видео: «Корзина с арбузом»

Красивое сырное ассорти: оформление и оформление

Ломтики сыра обязательно должны присутствовать на праздничном столе.Только сыр поддается фигурной нарезке , что делает сервировку оригинальной и интересной. Очень удобно резать сыр фигурными ножами … Они оставляют желобчатый надрез, так что каждый кусок имеет определенную форму.

Самая простая бигуди — «волна». Нож позволяет нарезать сыра кусочками любой толщины … Ломтики сыра лучше всего разложить на блюде с листьями салата. Это нужно для того, чтобы сыр не высыхал быстро и выглядел аппетитно.

Сыр — единственный ингредиент для нарезки, который можно успешно комбинировать с кусками колбасы или мяса, создавая узоры и формы. Кроме того, сочетание сыра с ягодами:

  • Виноград
  • Клубника
  • Малина
  • Черника
  • Виноград

Самая вкусная — сырная нарезка из разных сортов сыра … Можно сочетать жирное с нежирным, соленое с ароматным ржаным молоком, с орехами и зеленью, с плесенью и паприкой.

Одно из лучших вкусовых сочетаний — сыр с медом. Это сочетание вкусов дает еще одну интересную идею для нарезки: небольшую миску с жидким медом можно поставить в центр сервировочного блюда. Вокруг миски следует разложить разные сорта сыра (на разный вкус), сыр можно дополнить орехами : грецкие орехи, миндаль, кешью.



Простые сырные дольки с виноградом

Сырное ассорти с овощами

Сыр нарезанный кубиками с орехами и виноградом

Необычная нарезка из дорогих сортов сыра

Сырная тарелка с медом и фруктами

Видео: «Сырное ассорти, дизайн сырной тарелки»

Красивое мясное ассорти: оформление и декорирование

Мясное ассорти — лучшая закуска и вкусное угощение для гостей.Обычно мясное ассорти состоит из различных сортов соленого, копченого мяса, дополненных колбасными изделиями. Мясное ассорти разрешается сочетать с различными сырами, оливками, салатом или зеленью. Из холодных овощей может выделяться «сок», который крайне нежелателен для мяса.

ВАЖНО: Исключение составляют мелкие помидоры черри, которые не нужно разрезать. Их можно аккуратно выложить поверх ломтиков, добавив блюду яркости и свежести.

Из мяса нарезать тонкими ломтиками , очень удобно скатывать аккуратные трубочки, укладывать «чешуей» или розочки.Мясо можно очень тонко и красиво нарезать острым широким ножом или специальным устройством «слайсером».



Мясо крупное обычное

Мясное ассорти оригинальное с сыром

Мясное ассорти со свежими и солеными овощами

Аппетитное мясное ассорти на деревянной тарелке

Видео: «Красивое мясное ассорти»

Красивая нарезка колбасы: оформление и декорирование

Колбаса — самый «частый гость» за праздничным столом.Колбасу можно подать несколькими интересными способами … Делать это нужно для того, чтобы заинтересовать всех присутствующих и разжечь аппетит.

Колбасу можно сочетать с сыром, оливками, листьями салата, помидорами черри, физалисом. Из разных сортов колбасок можно выложить самые разные узоры и рисунки.



Колбаса нарезка «розочки»

Праздничная колбаса ломтиками

Мясная нарезка крупными кусочками

Видео: «Колбаса нарезанная»

Виды нарезки овощей фигурной нарезкой

Овощные нарезки — обязательно. На столе должно быть , чтобы «выровнять» остроту некоторых жирных блюд: мяса, салатов с майонезом, рыбы и картофеля.Чтобы овощи «проголодались», их нужно разложить на сервировочном блюде интересными способами.

Для нарезки достаточно твердых овощей (морковь, свекла, огурцы) можно использовать фигурные ножи , которые нарезают овощи «волной» или зигзагообразно. Небольшие овощи, такие как помидоры черри, следует разрезать пополам или оставить нетронутыми.

В овощные нарезки можно добавить свежего лука … Лучше всего использовать лук менее острых сортов, чтобы они вызывали только приятные вкусовые ощущения: синий, белый, лук-порей, лук-шалот. Лук нарезать аккуратными не толстыми кольцами.



Нож специальный для фигурной нарезки овощей

Овощные цветы: фигурная нарезка

Нарезка овощей фигурным ножом

Резьба: художественная нарезка овощей

Видео: «Праздничная нарезка овощей»

Красивая нарезка помидоров и огурцов, репчатый лук: украшение и декорирование

Такие простые овощи, как помидор, огурец и лук, прекрасно подаются на тарелке и подаются к праздничному столу.

Характеристики нарезки:

  • Помидор очень водянистый, поэтому его следует нарезать большими кольцами или полукольцами. Мелкие помидоры лучше всего нарезать дольками (четыре кусочка от одного плода). Помидоры черри разрезают пополам или оставляют целыми.
  • Огурец допускает несколько способов нарезки: кольца, овалы (нарезка наискось), полукольца, змеевик (с помощью специального приспособления). Форма овоща также позволяет разрезать его вдоль на ломтики, полоски и кубики.
  • Лук нарезать только кольцами, кольца кладут либо поверх всех овощей, либо чередуют с ними. Украсить дольку можно пучком свежих луковых перьев, которые можно легко согнуть, сложить и составить узор.

Любую овощную нарезку можно украсить любой зеленью: петрушкой, укропом, базиликом, салатом.



Фигурная нарезка помидоров

Фигурная нарезка огурца

Фигурная нарезка лука

Видео: «Как сделать розу из огурца?»

Красивая овощная нарезка к праздничному столу: украшение и украшение

Устроить овощную нарезку можно как простыми, так и оригинальными способами.Для этого вам понадобится идей:



Праздничные кусочки фруктов на блюде

Фигурная нарезка овощей Нарезка мяса к празднику

Мясная нарезка на слайсере

Праздничная овощная и сырная нарезки Кубики сыра и колбасы

Овощная нарезка бабочка

Как красиво резать яблоки чтобы они не потемнели при резке?

Яблоко — один из самых полезных и вкусных фруктов … Купить яблоко — не проблема в любое время года. Если яблоко съесть с жирной пищей, оно может помочь процессу пищеварения. Кислота в яблоке помогает расщеплять сложные жиры и ускоряет обмен веществ.

Для нарезки можно выбрать кисло-сладкое яблоко. Его структура достаточно плотная, чтобы можно было нарезать тонкими ломтиками и красиво выложить на сервировочном блюде. Единственная и главная проблема яблока — это большое количество в нем железа, которое способствует окислению фруктов на свежем воздухе (речь идет о мякоти).

Чтобы этого не произошло и яблоко не потемнело, его необходимо обработать лимонной кислотой одним из способов:

  • Сбрызнуть яблочными дольками лимонный сок
  • Мякоть яблока (нарезанная) промыть водой с лимонным соком
  • Сбрызните яблоко соком лайма перед подачей на стол


Нарезка яблока в форме цветка

Нарезка яблока «листик»

Нарезка яблока «Лебедь»

Видео: «Как красиво резать яблоко?»

Красивая нарезка апельсина на праздничный стол: украшение и украшение

Как и яблоко, апельсин — прекрасное дополнение к праздничному и повседневному столу. Апельсиновая кислота помогает переваривать жирную пищу и служит в качестве закуски к алкогольным напиткам.

Нарезать апельсин достаточно просто. Можно нарезать цитрусов кольцами или полукольцами. Апельсин очищать не нужно, корочка поможет сохранить форму долькам. Плод должен быть очищенным от косточек , которые могут в нем присутствовать.

Можно сочетать дольки апельсина с другими фруктами: лимоном, яблоком, киви, грейпфрутом, бананом, грушей и ягодами.



Нарезка апельсина «цветок»

Нарезка апельсина с другими фруктами

Видео: «Апельсиновая роза»

Красивая нарезка ананаса на праздничный стол: фото

Ананас — экзотических фруктов (в частности, с научной точки зрения считается овощем, так как растет в саду).Ананас идеально подойдет для нарезки , которой можно украсить любой стол, особенно праздничный. Ананас по своему вкусу может выступать как десерт, а может сочетаться с блюдами из мяса и птицы.

Необычная форма ананаса позволяет несколько выигрышных способов нарезать его , в результате получится красивое праздничное блюдо … У ананаса достаточно плотной кожуры, которую нужно разрезать ножом. Делается это аккуратно, чтобы не поцарапать руки шипами.

Плод ананаса разрезать пополам , мякоть очистить. Мякоть можно нарезать дольками и выложить не на тарелку, а в тазик с ананасом , сохранив все свои особенности: кожицу и зеленый хвостик. Такая нарезка сразу приведет в восторг гостей.

Ананас в виде нарезки удачно сочетается с другими фруктами: киви, ананасом, грейпфрутом.



Красивый нарезанный ананас с ягодами

Нарезка ананаса «Лебедь»

Нарезка ананаса кубиками

Нарезка ананаса кольцами

Видео: «Вариант нарезки ананаса»

Красивая фруктовая нарезка для детского праздничного стола: украшение и украшение

Детская вырезка должна «заинтересовать» детей.Именно поэтому плоды нарезаны оригинально, повторяют мультяшные сказки, интересные картинки.

Самыми популярными способами нарезки фруктов являются:

  • Сделайте «фруктовый шашлык»
  • Сделайте «фруктового ёжика» зубочистками
  • Сделайте рисунок из фруктов

Интересные идеи нарезки фруктов для детей:



Фруктовое нарезанное яблоко с ягодами

Селедка часто украшает праздничный стол., так как это любимая «закуска» из крепких напитков у «русских людей». Чтобы придать ему более «элегантный вид», вы должны использовать несколько способов украшения рыбок :

  • Очищенную рыбу можно класть на блюдо кусочками, чередуя с ломтиками свежего лимона.
  • Рыбку можно украсить кольцами белого или голубого лука , можно вставить лук между кусочками.
  • Можно украсить выложенные кусочки селедки, посыпав их измельченным зеленым луком (Вы можете заменить лук измельченным укропом или петрушкой).
  • Мякоть рыбы хорошо сочетается со вкусом зеленых оливок , которые одновременно могут украсить сервировку.


Праздничная нарезка сельди

Яркие и красивые рыбные нарезки

Видео: «Рыбная нарезка»

Детские праздники — это особые события. Все должно быть ярким, красочным, как в сказке, веселым, активным и так, чтобы все мелочи были продуманы. Родители не забывают придумывать украшения к празднику, тематические игры, призы.А вот украсить праздничный стол и подать блюда так, чтобы они были еще и сказочными, часто забывают. Но представьте, как малышам будет приятно съесть фруктовый шашлык или разобрать фруктовую башню. Есть дети, которых нельзя заставить есть фрукты. Именно ради них стоит потрудиться и подавать их так, чтобы все захотели поесть. Посмотрите, как много разных способов красиво подать фрукты!

Можно сделать пальмы, сказочных птиц, зверушек или просто выложить необычные формы.

Вот отличная идея, например, для нанизывания шашлыков из радужных фруктов.

Или разложите пальмы.

Посмотрите на этого ёжика! На иголки можно нанизывать не только виноград, но и другие фрукты.

Вот отличная идея для подачи фруктов в виде кубика Рубика. Главное, плод нарезать ровными кубиками.

Вы также можете сделать фруктовые рожки в вафельных пакетиках.

Будет интересно делать небольшие парусники.

Фруктовая радуга смотрится очень эффектно.

Вот несколько замечательных крылатых насекомых.

Интересные гусеницы получаются из винограда. Достаточно только натянуть их на палочки для барбекю и сделать глазки с помощью шоколада.

Красиво оформленный стол сразу поднимает настроение и вызывает желание сесть за него и как можно скорее приступить к трапезе.

Не последнюю роль в этом играет эффектная нарезка фруктов, она выгодно подчеркивает и дополняет изысканность торжества.Фруктовая тарелка подается к алкогольным напиткам, кофе и чаю, а также к отдельному десерту.

На заметку! Художественная нарезка фруктов, ставшая в последнее время столь популярной, называется карвингом.

Но чтобы в домашних условиях создать красивые фруктовые дольки, совсем не обязательно учиться резьбе по дереву. Достаточно иметь под рукой фрукты, острый нож, различные красивые формочки и тарелки, а также шпажки и зубочистки.

И, конечно же, немного вдохновения для создания настоящего фруктового шедевра нам точно не помешает.

Подготовка к созданию фруктового творения

  1. Выбирая ягоды и фрукты для стола, будьте внимательны и разборчивы. Поскольку фрукт просидит на столе не менее нескольких часов, он должен оставаться красивым. Поэтому нужно выбирать плоды без повреждений и всегда свежие. Они должны быть плотными и упругими.
  2. Подготовьте тарелку с фруктами непосредственно перед праздником, чтобы ее было как можно меньше на улице. Подготовьте лимон для обсыпки дольками.
  3. Для нарезки понадобится острый нож, чтобы ломтики были тонкими и ровными.
  4. Перед тем, как начать заливку фруктов и ягод, тщательно их промойте.
  5. Фрукты, дающие сок, необходимо убрать в отдельную емкость.

Правила украшения стола фруктами

При изготовлении фруктовых ломтиков важно придерживаться определенных правил. Известные рестораторы раскрыли некоторые свои секреты.

  1. Положите яблоки и груши так, чтобы их мякоть минимально контактировала с воздухом, иначе она потемнеет.Можно сбрызнуть дольки лимонным соком.
  2. Положите дыню и арбуз вместе с кожурой, но небольшими и тонкими кусочками. И по возможности удалите с плода все косточки.
  3. Нарезанные цитрусовые можно подавать ломтиками или ломтиками. Но последний вариант должен быть с кожурой.
  4. Киви и манго очистить и нарезать тонкими ломтиками. Перед тем, как очистить киви, их нужно будет хорошо вымыть. Так как от воздуха они не темнеют, их можно использовать для украшения яблок.
  5. Подавать мелкие сливы и абрикосы целиком.Если плоды крупные, то разрезать пополам и выложить на тарелку мякотью вниз.
  6. Подавать виноград только пучками. Вы можете придать ему непринужденный вид, свесив часть ветки с тарелки.
  7. На тарелку с веточкой выложить вишню и вишню, а «хвостиком» — клубнику.
  8. Срежьте с ананаса колючую кожицу и удалите сердцевину. Нарезать столбиками или небольшими полукруглыми дольками.

Как красиво подать фрукты

Украшение фруктов и ягод к празднику имеет свои нюансы.Почти на каждом празднике много детей, и им нельзя пачкать руки, иначе одежда и все вокруг будут в мякоти фруктов и соке.

Поэтому правильным решением будет подавать лакомства на шампурах, рогах, корзинках.

Совет! Если вы украшаете ягоды и фрукты в виде рисунка, то поставьте рядом яркие шпажки, чтобы гостям было удобно нанизывать кусочки фруктов, не пачкая руки.

Канапе
Эффектные канапе получаются с использованием контрастных ягод и фруктов.

Основание мини-бутерброда должно быть твердым. На эту роль отлично подойдет яблоко или кусок сыра.

Соленые сыры и сыры с плесенью хорошо сочетаются со сладкими фруктами.

Предметная презентация
Этот параметр предполагает создание реальных картинок или фигурок из кусочков фруктов. Они плоские, то есть плоды раскладываются дольками на тарелке.Или объемные, с использованием шампуров, что является более трудоемким процессом.

На тарелку можно выложить яркую пальму, построив ее из банана, киви и мандаринов.

Или вы можете вырезать фигурки или смешные рожицы, взяв формочки для печенья. Для малышей можно построить ёжика, Винни-Пуха, Чебурашку или павлина.

Этот вариант презентации заставит вас вспомнить мультфильмы, забавные картинки или придумать что-то свое. Кроме того, сюжет можно связать с поводом для празднования, например, разноцветной елкой на Новый год.

Мини шашлык

Удобный метод порционирования подходит как для детских, так и для взрослых вечеринок. Выложите фрукты на большую тарелку или поднос. Он будет базой. Идеально подойдут дыня, ананас, крупная груша или грейпфрут. Кроме того, можно использовать: бананы, киви, виноград, яблоки, персики, ягоды. Их необходимо вымыть и нарезать порциями.

Далее фрукты можно нанизывать на шпажки. Воткните в основу аппетитные шашлыки и в таком виде подавайте их гостям.

Преимущество нарезки в виде шашлыка в том, что можно использовать консервированные ягоды и фрукты, а не только свежие.

Подача мини-шашлыка без основы тоже хороша. Просто выложите красиво на поднос и полейте растопленным шоколадом или сгущенкой. Идеально подавать фруктовые шашлычки с шариками для мороженого.

Ярко смотрится нарезка мини-шашлыка в виде полукруга. Если вы проследите, чтобы цвета плодов на каждой шпажке совпадали по слоям, у вас получится веселая радуга.

На заметку! В шашлык можно добавлять кусочки сыра, отлично сочетается с фруктами.

Корзины для выпечки
Корзины с фруктами прекрасно смотрятся на столе. Попробуйте сделать фруктовый салат ик с добавлением йогурта или взбитых сливок, а затем распределите салат по тарталеткам. Необычно смотрится мармелад в корзиночках.

Вместо тарталеток, слоеных или слоеных корзинок прекрасно подойдет песочное тесто.

Или вы можете вырезать корзину из дыни или арбуза и засыпать кожуру цитрусовыми.Получатся интересные лодочки. Все зависит от вашей фантазии.

Корзинки интересно украсить тертым сверху шоколадом, кокосовой стружкой или измельченными грецкими орехами. Вы можете смешать фрукты с ломтиками мороженого, но затем храните их в морозильной камере перед подачей на стол.

Вместо корзинок можно использовать вафельный рожок, наполнить его сначала взбитыми сливками, либо сметаной … А потом в воздушную белую массу выложить ягоды с кусочками фруктов. Такая закуска с бешеной скоростью улетает со стола.

На тарелке
Попробуйте нарезать тонкими ломтиками апельсины, киви, яблоки, груши с помощью слайсера и красиво разложить их на блюде в виде различных узоров и форм. Тарелку можно украсить листиками мяты или живыми цветами.

Используйте нетипичные ломтики, гости будут в восторге. А для удобства воткните в ломтики цветные шпажки.
Фрукты во фруктах
Это могут быть отдельные корзины, например, из апельсина. Или могут быть корзины для общей сервировки, подойдут дыня, арбуз.

Фрукты можно нарезать, заправить медом, сливками, сиропом и отправить в корзину как таковые. А можно, если они не большие, оставить нетронутыми.

Очень эффектно смотрится сервировка ягод в ананасовой корзине. У ананаса нужно срезать верхушку и получить мякоть. Положите в углубление черешню, вишню, виноград, клубнику.

Также можно вырезать мякоть и наполнить яблоко мелкими ягодами. А сверху посыпать корзину с яблоками корицей или вырезать из сердцевины яблока сердечко и воткнуть его в корзину на шпажке.

Как украсить фруктовые дольки

На торжества принято красиво украшать все блюда, нарезки, десерты. Для этого используют:

  • Сахарная пудра;
  • Корица;
  • Кокосовая стружка;
  • Цветы живые;
  • Лепестки цветов;
  • Листья свежей мяты;
  • Мармелад;
  • Marmelshaw;
  • Восточные сладости;
  • Цукаты;
  • Гайки;
  • Кофе, какао.

Сахарная пудра и пудра корицы любые кусочки фруктов.Они придают свежий акцент и хорошо маскируют потемневшую на воздухе мякоть груш и яблок.

Кокосовая стружка выглядит не менее эффектно при рисовании фруктов.

Кусочки зефира или мармелада хорошо сочетаются с дыней и клубникой, их можно нанизать на вертел и подавать со сладкими фруктами.

Свежие цветы и листья мяты вставляются во фруктовые дольки по личному усмотрению. А тарелку посыпают лепестками роз.

Зерна граната помогают сыграть на контрастах, добавьте их в дольки киви или банана.

Мармелад, цукаты и восточные сладости разложены на подносе с фруктами в произвольном порядке. Создавайте красочные оттенки, не бойтесь!

Посыпьте кофе дольками лимона и подавайте со спиртными напитками.

Красивые формочки, посуда, шпажки, десертные тарелки пригодятся для украшения стола. Но выбирайте их так, чтобы они подходили по стилю.

Для вдохновения и зарождения новых идей загляните в Интернет, сайты пестрят различными иллюстрациями про резьбу и красочные буфеты.

На заметку! Самостоятельно испеките воздушные вафли. Возьмите готовую вафлю и украсьте ее кусочками инжира, банана, киви. Полить фрукты шоколадом или кленовым сиропом и накрыть второй вафлей. Добавьте к вафлям взбитые сливки. Такой десерт уйдет в мгновение ока.

Широкий выбор ягод и фруктов в супермаркетах позволяет воплотить любые идеи и фантазии в реальность и сделать нарезку фруктов важной деталью праздничного стола.

Фрукты и ягоды, без сомнения, лучший десерт.Они вкусные и очень полезные. Они освежают после сытного обеда или ужина. Очень красивы и фрукты и ягоды — их активно используют при украшении разнообразных десертов, закусок и даже горячих блюд. Но сами по себе эти дары природы, разложенные в вазах, могут стать главным украшением не только повседневного, но и праздничного стола. Однако совершенству нет предела: даже фрукты и ягоды можно подать так, чтобы застолье было еще красивее.Предлагаем несколько вариантов оригинальной подачи фруктов к праздничному столу.

Как красиво подать фрукты?

1. «Предмет» презентации

Такой способ подачи фруктово-ягодных десертов особенно понравится детям. Если вы планируете подавать к детскому столу фрукты и ягоды, возьмите одну из этих идей на вооружение. Возможно, эти образцы вдохновят вас на создание собственных «картин» или «поделок», неповторимых и неповторимых. К счастью, цвет и текстура фруктов и ягод очень разнообразны, а значит, простор для творчества очень широк.

«Сюжетные» фруктово-ягодные десерты можно разделить на две группы: плоские и объемные … К первым относятся «плоские» фигурки или сюжетные картинки, выложенные на тарелке из кусочков фруктов и целых ягод. Такие тарелки можно подать каждому индивидуально или украсить общие столы, особенно фуршеты.

Сцену можно выбрать по случаю (например, фруктовое дерево на новогоднем столе) или тематике декора (например, пальма или радуга из фруктов поддержит лето, пляж,).

Примеры таких фруктовых тарелок:





Из фруктов сложнее сделать объемные фигурки. Скорее всего, вам понадобятся маленькие шпажки или деревянные зубочистки. Также пригодятся элементы резьбы («резьба» по фруктам). Работа кропотливая, но декоративный эффект стоит потраченного времени. Детям можно подать фруктовые «зверюшки», а общий стол украсить, например, цветами или елкой из фруктов.

Примеров такой сервировки фруктов:




2. Шашлык «Фруктовый»

Это один из самых популярных способов подачи фруктов как детям, так и взрослым. На шпажки нанизываются дольки фруктов и ягод — это позволяет разделить десерт на порции, навести порядок и, конечно же, украсить стол. Ведь фруктовые «палочки» выглядят очень нарядно.

Как подать их к столу? Есть простое решение: воткнуть фруктовый шашлык в крупный фрукт — например, дыню, арбуз, ананас, грейпфрут, помело и т. Д. В таком виде плод кладут на стол. В конце трапезы, когда приходит время десерта, фруктовые шашлыки достают из «подставки» и раскладывают по тарелкам.

Как красиво подать фрукты и ягоды? Готовьте шашлыки!

Фрукты и ягоды в шашлыках можно перемежать с кубиками сыра, мармеладом, суфле и т. Д.сладкий соус, мед и мороженое.

3. Фрукты в фруктах

Это еще один очень трудоемкий, но очень вкусный и красивый способ подачи фруктов. Скорее фруктовые салаты. Фрукты нарезаем небольшими кусочками. Мелкие ягоды можно оставить нетронутыми. Смешивают фруктово-ягодную смесь. Вы можете заправить его медом, йогуртом, сладким соусом или слегка растопленным мороженым.

Также необходимо подготовить емкости для фруктов. Это могут быть как большие «корзины» для общей сервировки, так и маленькие «чашки» для индивидуальных порций.Большие корзины для фруктов делают, например, из дынь или арбузов, а отдельные, как правило, из апельсинов, но можно сделать их из яблок и лимонов.

Как подать фруктовый салат? В стаканчиках для фруктов!

Плод нужно хорошо вымыть, разрезать пополам (или отрезать так называемую крышку) и удалить почти всю мякоть. Его нарезают и добавляют в салат, которым заливают получившуюся «миску».

Всю пульпу, конечно, удалить нельзя.Достаточно просто создать полость. В этом случае стол сначала украшают обычными «корзинками», а в конце трапезы, когда наступает очередь десерта, салат раскладывается по отдельным тарелкам, а основа нарезается.

Преимущество такого способа подачи — не только эстетикой, но и необычным вкусом. Ведь фрукты и ягоды пропитываются соками и ароматами друг друга, приобретая удивительные вкусовые нюансы. Например, та же дыня, в которой был фруктовый салат во время обеда, будет восприниматься совсем по-другому, когда ее освободят от содержимого и нарежут ломтиками.

Если ваш фруктовый салат был заправлен мороженым, вы можете положить его на некоторое время в морозильную камеру, прежде чем подавать на стол.

Приготовление фруктовых «чашек» и «корзинок» может быть творческим. Если есть желание и умение, стоит придать им оригинальный вид.

4. Фрукты и ягоды с выпечкой

Емкости для фруктовых и ягодных салатов можно приготовить не только из фруктов, но и из теста.Подача фруктов и ягод в тарталетках и корзинах из песочного теста — традиционный десерт.

Фруктово-ягодный салат к этому десерту нужно заправить взбитыми сливками или сливочным кремом … Сверху можно посыпать угощение кокосовой стружкой или шоколадной стружкой.

5. «Фруктово-ягодная тарелка»

Самый распространенный вариант — положить нарезанные фрукты и ягоды на большое плоское блюдо. Но банальность — не обязательно скучно! Даже такую ​​простую подачу фруктов и ягод к столу можно сделать потрясающе красивой! Для этого нужно на время стать художником.Чередование цветов, нестандартная кройка, креативность — вот секрет успеха.

Как подать икру к праздничному столу?

Фруктовая тарелка — блюдо, которое подходит к любому празднику, будь то день рождения или Новый год … Если вы еще не научились красиво украсить фрукты для сервировки, давайте разберемся, как это сделать.

Младенцам нужна только здоровая пища, но они часто отказываются от нее по разным причинам. Чтобы этого не произошло, ребенка должно интересовать что-то красивое и интересное.Фруктовые дольки для детского праздника — идеальное решение в этом случае.

Павлин

Необходимые продукты:
  • половина банана и лимон;
  • груша;
  • Оранжевый;
  • Клубника;
  • киви;
  • одна подсветка;
  • физалис.
Процесс приготовления:
  1. Грушу необходимо нарезать равными дольками, выложить их на блюдо в виде веера ближе к краю тарелки. Обязательно смажьте их лимонным соком, чтобы они не меняли цвет.
  2. Делаем надрезы на апельсине со всех сторон на кожуре, но плод полностью не нарезаем, а нарезаем кольцами. По краю ломтиков груши выкладываем кружочки так, чтобы образовался хвост павлина.
  3. Сверху на апельсине кружки очищенного киви.
  4. Отрежьте от половины банана тонкую верхушку и поместите ее перед хвостиком — это будет шейка.
  5. Отрежьте край клубники сбоку и поместите его на банан, а затем вставьте физалис в разрез сзади в виде пучка.
  6. Еще двумя дольками нарезанного апельсина сделайте крылышки, положив их рядом с шеей, а из изюма и двух семян киви сделайте глазки.

Красивый дизайн фруктовых ломтиков: идеи

Красивое блюдо с фруктами может стать основным продуктом на столе, если его правильно оформить. Ведь из этих полезных ингредиентов есть возможность получить настоящий шедевр.

  1. Самый простой вариант — нарезать фрукты кружочками, квадратами, дольками и красиво разложить их на блюде.
  2. Попробуйте сгруппировать фрукты по цвету или нарисовать что-нибудь вроде радуги. У вас получится очень яркая презентация.
  3. Не бойтесь экспериментировать, помимо фруктов добавьте ягоды, веточки, можно даже живые цветы, а сверху посыпьте сахарной пудрой, что придаст блюду еще более необычный вид.
  4. Еще один весьма оригинальный способ — корзина. Из целого арбуза вырезается необходимая форма, удаляется мякоть, а внутрь кладутся различные измельченные фрукты и ягоды.
  5. Фруктовый букет не только украсит любой стол, но и вполне подойдет в качестве небольшой презентации.

Фруктовые канапе на шпажках на праздничном столе

Пожалуй, самая удобная сервировка, так как фрукты сочные, липкие и могут забрызгать одежду гостей. Но если их надеть на шпажки, то казуса больше не будет, а делается это очень просто.

  1. Сначала определитесь с ягодами и фруктами, возьмите самые любимые и вкусные.
  2. Порежьте их на равные части, нарежьте ножом или специальными инструментами.
  3. Поместите их на шпажки в той же последовательности.Можно использовать длинные шпажки и получить что-то вроде шашлыка из фруктов, а выложить в виде радуги или просто. В любом случае такой расчет сам по себе оказывается оригинальным.

Как сделать букет из фруктов в домашних условиях

Букет из фруктов — прекрасная альтернатива живым цветам. Такую композицию можно поставить на стол, подарить начальнику или любимой девушке. Несмотря на то, что на вид все кажется очень сложным, сделать букет в домашних условиях вполне возможно.

Что понадобится:
  • красивые, ровные овощи и фрукты без повреждений и черных точек;
  • вы можете добавить сладости, печенье, палочки корицы и все, что захотите;
  • основание
  • — банка, ваза, коробка из плотного картона;
  • различные элементы декора — фольга, бантики, тесьма;
  • Замес плотно тугое тесто и длинные шпажки.
Процесс сборки:
  1. Поместите кусок теста в выбранную вами основу. Учтите, что он должен быть очень плотным.
  2. Фрукты можно использовать целиком или красиво нарезать, а затем положить на шпажки в любом порядке. Добавьте туда ягоды, шоколад, сладости и другие элементы по своему вкусу.
  3. Подготовленные шпажки плотно воткнуть в тесто, а фрукты сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потеряли внешний вид.
  4. Используйте декор для украшения основы: можно обмотать лентами, раскрасить и что-нибудь нарисовать, украсить камнями, бусами и т. Д.
  5. При желании весь букет можно покрыть кокосовой стружкой, глазурью или другой пудрой.

Конструирование и сервировка фруктовой тарелки для новичков

Среди вариантов подачи есть много профессиональных, с которыми новичку сложно справиться, но можно найти более простые способы, подходящие для новичков.

Правила регистрации:
  • плоды обязательно промойте, выбирайте только спелые и красивые;
  • используйте очень острые ножи — это залог равномерного резания;
  • , чтобы плоды не потеряли внешний вид, их нужно намазать прозрачным киселем или сбрызнуть соком лимона;
  • сделать блюдо более привлекательным получится с помощью ягод и зерен граната;
  • яблоки и бананы нарезать дольше, так как они темнеют быстрее.

Что касается сервировки, то для новичков самый лучший способ — положить на большое блюдо разные фрукты, но при этом нарезать их не как обычно, а в интересных формах.

  1. Сверху апельсина можно сделать надрезы на одинаковом расстоянии друг от друга, слегка приоткрыть и в итоге получить цветок.
  2. Срежьте с яблока верхушку, ложкой удалите внутренности и положите туда ягоды и другие кусочки фруктов, получится что-то вроде корзины.
  3. На арбузе проведите линию, которая будет считаться началом корзины.
  4. Обрежьте у арбуза бока так, чтобы была полоска для ручки, а если у вас фигурная, то аккуратно вырежьте ее.
  5. Удалите мякоть изнутри с ягоды, края можно придать форму гвоздики или овала и заполнить получившуюся корзину чем угодно.

Фруктовая елка — Рецепт

Эта Фруктовая рождественская елка не только полезна и вкусна, но и представляет собой потрясающую презентацию. Это прекрасное дополнение к меню позднего завтрака и отличному рецепту завтрака.Елка проста в сборке, но впечатляет на вид и порадует семью и гостей любого возраста.

Фруктовая новогодняя елка

Выход: 10-12 порций.

Фруктовая новогодняя елка

Эта фруктовая новогодняя елка удобна в сборке и украсит праздничный стол. Используйте его как украшение или место на праздничном буфете.

Время подготовки 20 минут

Общее время 20 минут

Состав

  • 1 фунт клубники
  • 11 унций ежевики
  • 1 мандаринский апельсин
  • 6 унций черники
  • 1/2 дыни
  • 1 фунт красного винограда
  • 1 фунт зеленого винограда
  • 1 ананас (нарезанный звездочкой)
  • 1 унция мяты
  • Формочки для печенья Star 1 дюйм и 2-3 дюйма
  • Пенный конус
  • Пластиковая пленка
  • Зубочистки

Инструкции

  1. Накройте конус из пеноматериала полиэтиленовой пленкой.
  2. Нарежьте клубнику сверху.
  3. Прикрепите ежевику и клубнику зубочистками, расположив их вокруг конуса.
  4. Удалите семена из дыни и нарежьте ломтиками 1/2 дюйма.
  5. Используя 1-дюймовый звездообразный нож, нарежьте дыню в форме звезды и добавьте к конусу.
  6. Снимите кожицу с апельсина и разделите дольками. Добавьте в конус.
  7. Затем добавьте виноград, заполнив отверстия и добавив листья мяты, чтобы скрыть основу конуса.
  8. Добавьте чернику в оставшиеся отверстия вокруг основания конуса.

Надеюсь, вы любите эту фруктовую новогоднюю елку так же, как и мы! Большое спасибо, что зашли сегодня! Чтобы получить больше вдохновения, подпишитесь на меня в Instagram, Pinterest, LIKEtoKNOW.it, Facebook и Twitter. Вот булавка, чтобы сохранить ее на потом!

Как красиво сервировать стол с фруктами. Красивые дольки фруктов

Причем, простая, легкая и вкусная еда.

Итак, чтобы у нас получилась красивая нарезка фруктов на столе, следует придерживаться некоторых простых правил, которые аналогичны при украшении салатов.

При покупке фруктов берите только самое лучшее: свежие, без кожуры, спелые и твердые. Ведь нарезанный фрукт придется пролежать на столе несколько часов, а это для них серьезное испытание.

Готовьте фруктовые нарезки незадолго до прибытия гостей. Нарезанные плоды быстро темнеют на воздухе. Для этого приготовьте лимонный сок и сбрызните им.

Чтобы разрезать фрукты очень тонко, приготовьте острый нож. Если вам нужно сделать много надрезов, используйте несколько таких ножей.Они быстро тускнеют на кожуре плодов и, заменив тупой нож на острый вместо того, чтобы его точить, вы сэкономите время.

Плоды можно нарезать тонкими кубиками, кружочками, дольками. Устроить блюдо можно так: кружочки апельсинов, груш, киви и бананов сложить спиралью с дырочкой внутри. И положить в эту ямку клубнику.

Есть еще фигурная нарезка плодов. Сделать это можно с помощью специальных измельчителей, продающихся в магазинах. А с помощью специальных инструментов можно даже вырезать цветы и другие красивые формы.Эта декоративная нарезка овощей и фруктов называется резьбой.

Помните, что фрукты для нарезки нужно мыть очень осторожно, так как они не подвергаются термической обработке. Не рубите сразу все фрукты, если сомневаетесь, что они будут съедены. Лучше разрезать пополам, а потом при необходимости добавить остальное.

Вот еще один простой вариант нарезки фруктов:

  • 2 мандарина
  • 2-3 киви
  • 901 901
  • 1 pamela apples 1
  • 901
  • консервированные ананасовые кольца
  • 1 гранат для украшения

Снимите кожицу с плода.Памела, мандарины и апельсин нарезать дольками, киви порезать дольками, сердцевину из яблок нарезать дольками. Разложите фрукты в произвольном порядке и украсьте зернами граната.

От таких фруктовых ломтиков на праздничном столе почти ничего не осталось. Так что не забывайте, что приготовление еды и украшение — два важных процесса.

Вас может заинтересовать этот

Считаю, что любое блюдо должно быть красиво оформлено, потому что сначала мы видим, а уже потом дегустируем.Вы знаете такую ​​пословицу — «Их приветствует их одежда, но их сопровождает их разум», поэтому в нашем случае одежда — это украшение, а ум — это вкус блюда. Когда мы идем на праздник и смотрим на стол, наше внимание сразу падает на красиво оформленную посуду, и мы попробуем сначала самую красивую, а потом, если еще останется место, попробуем все остальные. Уверена, что все ваши рецепты вкусные, и если вы еще научитесь красиво их украшать, то ваши рецепты не будут стоить своей цены.Сегодня мы рассмотрим множество вариантов украшения праздничного стола фруктами. Любой праздничный стол (8 марта, День Рождения, Рождество, Пасха, свадьба, юбилей, Новый год, День всех влюбленных, Романтический вечер, детский праздник и т.д.) можно сделать по-настоящему красивым и нарядным, украсив его фруктами и фруктовой нарезкой.

Посмотрите на фото, какие красивые плоды можно приготовить из консервированных колец ананаса и кружков банана и наколоть шпажкой. Это скрасит любой праздник.

Такие фруктовые дольки из апельсина, груши, винограда, клубники, дольки яблока, очищенных мандаринов, киви смотрятся довольно красиво и очень удобно на праздничном столе. Вырезка станет отличным украшением как для детей, так и для других праздников.

Это украшение довольно несложно в приготовлении, но выглядит очень красиво и оригинально. Нам нужны груши, яблоки, апельсины примерно одного размера и разных цветов. Нарежьте фрукты широкими кружками и насыпьте их.Мне очень нравится, и получается быстро и очень красиво. Так что украшение можно приготовить даже в будний день, не говоря уже о праздничном столе, ведь времени на это не уйдет.

Эту красивую корзину для фруктов можно сделать из продолговатого или круглого арбуза. Но здесь вам предстоит освоить хотя бы азы такого ремесла, как «Карвинг» — это так называемая фигурная резьба по овощам и фруктам. Конечно, здесь нет ничего сложного, вырезали спец. с помощью звездчатых формочек из кожуры и мякоти, сформировав тем самым корзину, отобрать оставшуюся мякоть и наполнить ее звездочками арбуза, грушевыми и яблочными соломками, ягодами.Вот такое красивое украшение для праздничного стола с овощами и фруктами.

Разве не круто украсить праздничный стол фруктовым ёжиком! Здесь нам понадобятся шашлык, груши, ананас, малина, клубника, яблоки, виноград (разных цветов). Ну тут ничего сложного, яблоко, ананас нарезать средними кубиками, мандарин очистить, нанизать кусочки, дольки на шпажки и воткнуть в ананас. Вы можете использовать в качестве основы целый ананас или аккуратно вырезать мякоть фрукта.Украсив таким образом праздничный стол, ваши гости получат массу удовольствия от этой красоты.

Вы можете украсить детский праздник таким красивым ёжиком, который доставит детям массу удовольствия. Для приготовления понадобятся груши, зубочистки, ягоды, нож.

Клубника всегда была соблазнительной ягодой, привлекающей своей красотой и вкусом. Предлагаю сделать такую ​​клубнику в шоколаде, которая отлично подойдет для романтического вечера, детского праздника, дня рождения, Дня святого Валентина, а так же послужит отличным украшением любого другого праздничного стола.Рецепт очень простой — растопите шоколад и обмакните каждую клубнику в нагретый шоколад, дайте немного стечь, выложите на бумагу (пергамент) и дайте застыть. Это несложное украшение, которое можно приготовить для любого праздничного стола.

Тихий романтический вечер, рядом с любимым человеком, тихая романтическая музыка, бутылка полусладкого шампанского и красивая закуска в виде корзинок апельсина и грейпфрута с цукатами. Как ты себя чувствуешь? Уверена, что он отличный! Украшение праздничного стола в таком стиле зарядит вас хорошим настроением на всю рабочую неделю.

Вот еще несколько вариантов нарезки фруктов. Посмотрите, такой вариант нарезки яблок, груш чешуей или листьями выглядит очень привлекательно, вы думаете, что это сложно, вы ошибаетесь! На самом деле это делается очень просто с помощью ножа и фруктов (желательно продолговатых, но можно и круглых), вырезаем продолговатый кусок яблока и делаем снизу с обеих сторон надрезы одинаковой толщины (получаются лодочки), и так далее.Советую взять яблоко, нож и пару яблок испортить, пока не научишься. Пример на картинках. Одним словом, красивое украшение праздничного стола в ваших руках.

Красивые корзины с фруктами и ягодами послужат прекрасным украшением праздничного стола, которое всегда поднимет настроение. Для их приготовления нам понадобятся фрукты, ягоды, шашлык, зубочистки, салат! Как видите, на фото деревья из плодов и ягод, конечно, такое удовольствие трудоемкое и в основном используется для украшения санаториев в отелях со шведским столом, где много людей.А для праздничного стола отлично подойдут такие милые и вкусные корзинки.

Такие милые и вкусные шашлыки из кусочков фруктов и ягод можно приготовить очень быстро. Нарезаем дольками киви, яблоки, банан, апельсин, грейпфрут, ананас, а также черная смородина, виноград, малина, клубника отлично подходят для фруктового украшения праздничного стола.

Фрукты и ягоды в сахаре восхитительны и красиво украсят праздничный стол.Вспомните песню в исполнении Владимира Асмолова «Клюква в сахаре», вспомнила, между прочим… Посмотрите на фото, как здорово они выглядят.

Прикольное и красивое украшение для праздничного детского стола в виде пальмы из бананов и пальмовых веток из очищенных киви, и песка из очищенных дольок мандарина. Ваши дети будут на седьмом небе от такой красоты.

Ну и в заключение хочу порекомендовать украсить праздничный стол фруктами, которые тоже несложны в приготовлении и очень гармонично сочетаются с любыми блюдами.Надеюсь, вы подберете для себя много полезной информации, которая не раз пригодится, выручит в трудную минуту. В следующей статье мы обсудим «Украшение праздничного стола овощами».

Хотите красиво подать фруктовые дольки? Не знаете, как нарезать фрукты к праздничному столу и сделать оригинальную фруктовую тарелку? Мы подобрали для вас более 50 идей, как красиво нарезать фрукты и оригинально оформить нарезку фруктов.

Сами плоды имеют аппетитный вид, разноцветные, сочные и яркие фрукты и фруктовые дольки всегда привлекают особое внимание гостей и всегда будут уместны на любом праздничном столе.

Необязательно быть профессионалом и учиться резать, чтобы красиво разложить фруктовые дольки. Просто нарежьте фрукты удобными ломтиками, дольками и кружками и аккуратно разложите их на тарелке.

Фрукты на тарелке можно расположить по цвету, вы получите оригинальную радужную нарезку фруктов, вы можете придать ей форму, так как большинство фруктов нарезают либо кружочками, либо круглыми дольками.

Фруктовые дольки можно украсить ягодами или зелеными веточками, а также живыми цветами. Сверху вазочки для фруктов можно посыпать сахарной пудрой — простой шаг, чтобы преобразить ваши фруктовые дольки.

Как нарезать фрукты — оригинальная корзина для фруктов

Подать фрукты можно очень необычно и оригинально, сделав всю композицию в виде корзины с фруктами. Такая корзина с фруктами, несомненно, станет сладким украшением как праздничного дома, так и фуршета.

Сделать корзину из фруктов несложно; более крупные плоды действуют как корзина с фруктами, из которой вырезается середина и заполняется блюдо с фруктами. Для корзины с фруктами идеально подойдут арбуз, дыня и ананас.

Сладкий креативный фруктовый букет — идея фруктового букета фото

Красивую нарезку фруктов можно сделать в виде фруктового букета. Красивый яркий букет из фруктов своими руками можно преподнести в подарок, например, фруктовый букет из клубники для любимой.

Фруктовый букет — небольшая декоративная корзинка или вазон, в котором складываются фрукты, наложенные на шпажки, прекрасно смотрится и украсит любой стол праздничным.

Фруктовые дольки в виде фруктовых канапе на шпажках

Фруктовые нарезки в виде канапе будут оригинальными и удобными для гостей. Канапе или нарезанные фрукты на шпажках несложно сделать своими руками.

Выберите свои любимые фрукты и ягоды, нарежьте фрукты на относительно равные части, клинья, кружочки или используя формы для выпечки, и нарежьте фрукты на маленькие канапе.

Фруктовые дольки можно красиво подать в виде фруктовых «шашличек» на больших шпажках, которые можно выложить на тарелку в виде радуги. Оригинальность идеи нарезки фруктов подтверждает фотография радужных кусочков фруктов.

Детская нарезка фруктов — как нарезать фрукты к детскому празднику

Фрукты — самые лучшие и вкуснейшие витамины для детей. Однако малышам не всегда хочется есть фрукты и ягоды, в таком случае можно не только, но и кусочки фруктов.

Украшение детских фруктовых тарелок особенно актуально для детского праздничного стола. Детям будет интересно попробовать что-нибудь необычное в виде оригинальных фруктовых нарезок. Малыши любят фрукты на шпажках, так почему бы не воспользоваться этим и украсить блюдо с фруктами на шпажках в виде животных или персонажей.

На детском праздничном столе уместной будет вырезка из фруктов в виде одноименного фруктового букета или корзины фруктов.

Удивите своих гостей, украсив фруктовые дольки оригинальным и оригинальным способом. Посмотрите подборку фото фруктовых дольок, подключите фантазию, и вы сможете создать свой шедевр-композицию из фруктов.

Красивая фруктовая нарезка своими руками, фото как нарезать фрукты — тарелка фруктов, корзина с фруктами, фото букета фруктов, фрукты на шпажках, детская нарезка фруктов фото

Как выложить фрукты и сделать красивые фруктовые нарезки на праздник таблицу можно увидеть на фото-примерах, собранных для вашего вдохновения в нашей галерее.

Здесь вы найдете оригинальные и простые идеи, как красиво нарезать фрукты и украсить фруктовую тарелку на фото, ведь красивая фруктовая нарезка всегда уместна на праздничном столе.
























S















Красивые фруктовые дольки, это знают все хозяйки, как опытные, так и молодые, сделают праздничный стол ярким и разнообразным.

Это особенно актуально для праздников, приходящихся на холодное время года. Апельсины, мандарины, яблоки всех цветов, ароматные лимоны и экзотические зеленые киви, бананы … внесут яркость и аромат в любой праздник. А как насчет летних каникул? Какой бы праздничный стол летом обходился без винограда, персиков, абрикосов, клубники, вишни, слив, больших арбузов и ароматных дынь … Не говоря уже о пользе фруктов, не ошибемся, если скажем, что красиво оформленный разрезанный на столе фрукт улучшает настроение, делает его более праздничным и веселым.

Разрезать или выложить весь плод? Это каждая хозяйка решает сама. Украсить ими стол можно тремя способами. Первый способ — поставить в вазу, второй — красиво разрезать фрукты и положить на плоское блюдо, третий — корзины с фруктами и букеты. Что бы вы ни выбрали, помните, что плод необходимо хорошо вымыть и протереть. Если ВЫ выкладываете виноград гроздьями, разрежьте их на более мелкие веточки, чтобы гостям было удобнее брать его из вазы.Арбуз, дыню, если положить на блюдо, предварительно нарезать небольшими порциями. Очищенные бананы и яблоки быстро чернеют. Нарезать их — последнее дело и лучше сбрызнуть лимонным терком.

Как красиво выложить ягоды


Хочу сразу представить вам интересный и оригинальный рецепт с виноградом. Отлично смотрится, готовится быстро, но о вкусовых качествах и говорить не стоит!

Виноградный букет
Изумительный букет с сюрпризом

нам понадобится
500 граммов разноцветного винограда
50 граммов черного и белого шоколада
20 граммов сливочного масла
2 столовые ложки молока
50 граммов коньяка
1 чайная ложка сахара
30 граммов воды
бамбуковые шпажки

приготовление
— сахар растворить в кипятке, охладить и добавить коньяк
— с помощью шприца ввести в каждую виноградину по 3 капли коньячного сиропа, можно и чистый коньяк, но не более, чтобы не испортить вкус виноград
— на водяной бане растапливаем шоколад (отдельно черный от белого) с добавлением масла и молока
— бамбуковые шпажки обливаем кипятком, протираем и нанизываем виноград
— растопленным шоколадом наносим случайные полоски на виноград
— кладем в прозрачный бокал и ждем удивленных возгласов гостей

Умное яблоко

Прекрасно украсит новогодний праздничный стол, порадует малышей и послужит отличным подарком

нам понадобится
Красное яблоко
1/2 плитки белого шоколада
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка измельченного миндаля
1/3 чайной ложки воды


приготовление
— приготовить карамель из сахара и воды
— растопить шоколад на водяной бане
теперь действовать очень быстро
— сначала окунуть яблоко в карамель, немного остудить, а затем наполовину окунуть яблоко в растопленный шоколад
— пока шоколад не остынет, посыпать измельченным миндалем и поставить на время в холодильник для лучшего застывания
Можно поэкспериментировать с желтыми и зелеными яблоками

Как красиво украсить фруктовые дольки

Фрукты можно поставить в вазу

Обратите внимание, как нарезаются киви и грейпфрут.

Веточка пряных трав отлично оттенит цвет

красных и желтых плода.

Очень необычное сочетание персика и физалиса.


Красиво нарезаем плод и оригинально кладем на плоское блюдо

Обратите внимание, как красиво нарезан фрукт

и как они идеально сочетаются друг с другом

по цвету.

Красиво выложенные фрукты, посыпанные сахаром

Обратите внимание, как разрезана груша.

Арбуз. Такой крой красиво смотрится и удобно брать кусок.

Очень оригинально.

Отличное сочетание цветов.

Веточка мяты освежится.

Детские фруктовые дольки


Банановая собака

и ёжик-груша.

Такие плоды станут отличным украшением зимних праздников.

Груша в шоколаде с веточкой мяты будет чудесной

украшение праздничного стола.

Фруктовый павлин удивит любого ребенка.

Веселое угощение для маленьких и больших гостей.


Лебеди из яблок, просто и красиво!

Свинья авокадо. Необычно и просто.

Так можно положить фрукты на свадебный стол.

Ваза для фруктов ароматной дыни.

С таким необычным и чудесным фруктом можно

украсит любой стол.

Идеальное сочетание цвета и вкуса.


Очень интересная нарезка груши и киви, цветок из

мандарин, виноград и

листика мяты.

Виноград следует нарезать небольшими ветками, чтобы получить

гостям было удобнее угощать себя.

Это цветовое сочетание вдохновит всех.

Шашлык из фруктов удобен для фуршетов.

Тонко нарезанный лимон, посыпанный красивым желтым

роза с веточками зелени.

Лимон нарезать кружочками, кружок —

середину и выверните наизнанку.

Сделать ёжика из груши совсем не сложно и быстро.

Запеченная яблочная роза.

Грибок из яблока и банана на детский праздник.



Фруктовые букеты


Фруктовый букет своими руками

Инструменты для создания букета фруктов можно найти практически на любой кухне, и нам не нужны сложные приспособления.Вам просто необходимо иметь несколько острых ножей разной длины (для удобства нарезки разных фруктов), палочки для барбекю или зубочистки или шпажки (для удержания фруктов вместе) и посуду, в которую вы поместите готовый букет, немного глины, пенки. или соленое тесто для укрепления шпажек. Вариантов создания фруктовых букетов очень много, главное — включить фантазию!

Фруктовое дерево

Для фруктового букета можно использовать самые разные фрукты, которые нравятся вам (или будущему обладателю подарка), желательно ярких цветов, и стараться вырезать каждый фрукт с отдельной фигуркой.И тогда букет фруктов получится оригинальным и необычным, а главное — вкусным. Также можно использовать любые ягоды, шоколад для обмакивания ягод (по желанию), а также любую зелень для украшения букета, можно использовать элементы декора, а также живые цветы. Одно из обязательных условий — фрукты должны быть твердыми и свежими.

Немного потренировавшись, вы легко справитесь с нарезкой любых фруктов и превращением их в красивые и оригинальные букеты.Например, можно начать с апельсинов, которые нарезают квадратами и выкладывают в самом низу будущего букета. Далее возьмите киви, разрежьте их, например, на треугольники и выложите на следующий слой. Затем вырезаем из бананов звездочки и накрываем ими уже выложенные апельсины и киви. И т. Д. Используйте палочки для барбекю (можно использовать обычные зубочистки), чтобы соединить фрукты вместе, придав им вид цветов. Например, небольшая клубника может служить центром нарезанного полукругом ананаса.

Присмотритесь, красивый букет сделать совсем не сложно!

Вот как можно удалить хвостик с клубники с помощью трубочки для коктейля.

Прекрасные цветы желтой дыни и физалиса.

Очень простой букет.

Клубника на шпажках и яблоках, разрезанная фигурным ножом.

Просто, быстро и красиво!

Клубника на шпажках выглядит очень ярко!

Клубничные розы

Как вариант украшения праздничного стола.
Чудесный клубничный букет с хмельным ароматом лета.
Для такого «букета» подходят красные, крупные и твердые ягоды. Мягкую клубнику лучше сразу съесть, она сразу потечет букетом.
Обратите внимание на клубнику, продаваемую в супермаркетах в прозрачных пластиковых лотках. Она, как ни странно, соответствует всем заявленным требованиям. Конечно, вкус иногда бывает не очень, но в остальном то, что нам нужно. И очень хорошо, что на нем были маленькие зеленые «листочки», это украсит наш букет.

Что нам нужно


длинные шампуры для барбекю
острый нож
ваза, стакан, одним словом посуда, куда мы будем ставить букет (для того, чтобы цветы клубники «лучше держались в вазе», можно положить кусок пенопласта. или наскоро замешанное тесто — мука, вода, соль)
Мыть клубнику для букета или не мыть? Решайте сами! Конечно, чтобы потом съесть, ягодку нужно помыть.Но невезение, стоит замочить спелая ягода и она уже теряет внешний вид, быстрее теряет эластичность.Как решить за вас


Как сделать клубничные розы
— по спирали острым ножом делаем надрезы на ягоде и слегка отводим их в стороны
— накалываем «цветочки» на шпажки
— закрепляем шпажки в вазе
Наверное, нет нужды говорить, что «букет» нужно готовить непосредственно перед приездом гостей.

Как красиво резать арбуз




Лучшие салаты здесь

Красиво сервированный стол сразу поднимает настроение.И фрукты играют в этом немаловажную роль. Но в целом обслуживать их не очень удобно и совсем не экономично.

Поэтому фруктовые нарезки всегда занимают достойное место на праздничном столе. Посмотреть дизайн с фото красивой раскладки фруктов вы можете в этой статье на нашем сайте.

Основы приготовления фруктовых ломтиков

Для начала уточним, какие фрукты обычно входят в список для составления этого десертного блюда. Это:

  • яблок
  • апельсины
  • груш
  • мандарины
  • бананов
  • виноград
  • ананас
  • лимон
  • ягод

Замечательно, если у вас есть специальный прибор — который умеет красиво нарезать фрукты, быстро и аккуратно нарезать все идеально ровными дольками.Но если в вашем хозяйстве нет слайсера, то вам придется вооружиться обычным, но очень острым ножом.

Но даже самые легкие нарезки фруктов простым ножом могут отлично выглядеть, если готовые ломтики затем эффективно разложить.

Это основная тема нашей сегодняшней статьи, в которой вы можете увидеть фото вариантов украшения фруктовой тарелки с описанием.

Способы нарезки фруктов к праздничному столу

Апельсины нарезать кружочками или полукругами, можно кружок разрезать пополам и, как дольки лимона для рыбы, выложить на тарелку.Как вариант — сегментами. А может быть, вы хотите сделать оранжевую розу в центре фруктовой тарелки?

Киви, без кожуры, нарезать тонкими ломтиками. Простыми украшениями могут быть цветы киви, вырезанные зигзагом острием ножа, кожицу не нужно очищать, можно гнуть как лепестки.

Так же поступаем и со шкуркой мандарина, теперь они выглядят совсем по-другому.

Еще одна простая техника, как красиво нарезать фрукты, используется в пошаговом создании лебедя из яблока.При желании можно установить его на блюдо, если есть дополнительное время.

А посмотрите, как из кусочков банана делают милые и простые фигурки дельфинов.

Ананас нарезают кубиками, которые располагаются в ряд и перемещаются от центра в разные стороны.

Готовые кусочки и дольки можно выложить по кругу, полукругу, долькам, отделив их от других фруктов или оставив как есть.

Не забывайте об игре контрастов, не стоит ставить рядом с киви зеленое яблоко, а также мандарины с апельсинами.Яркие ягоды клубники, вишни, малины и ежевики выгодно дополнят цветовую гамму.

Изготовление фруктовых нарезок для фуршета можно сделать в виде «шашлыка», разместив кусочки на шпажках в виде ассорти разных видов. Это очень удобно, чем просто брать кусочки от обычного блюда руками или собирать его самостоятельно на шпажках.

А на свадебный стол или в День святого Валентина красивую вырезку из фруктов можно сложить в форме сердца.

Для детей можно, малышам понравится идея.

Любой фрукт при подаче на стол можно присыпать сахарной пудрой через ситечко. Смотрится очень романтично.

И небольшой бонус. Очень часто блюдо с фруктами сочетается с сырной тарелкой, от которой без ума все французы. Какой сыр хорошо сочетается с фруктами? Это эдам, гауда, моцарелла, камамбер, бри, маасдам, эмменталь, пармезан, грюйер, пекорино, дор блю.Жестких правил нет, но все же …

Мягкие и голубые сыры лучше всего сочетаются с виноградом, апельсин любит мягкие сыры с плесневой корочкой, хрустящие яблоки — нежный бри, грушевые компании могут быть как мягкими, так и выдержанными твердыми сырами, киви, вишня и ананасы хотят видеть твердые сыры рядом им разновидности.

Искусство нарезки фруктов доступно абсолютно каждому, и если собственная фантазия иногда подводит, можно воспользоваться уже готовыми решениями из Интернета.Приятного аппетита!

Елка из фруктов на праздничном столе. Как сделать елочку?

Любой праздник — это возможность реализовать свои творческие идеи, ведь очень важно не только приготовить вкусные блюда, но и украсить комнату и даже стол, за которым будут собираться гости. Сегодня мы поговорим о том, как создать плодовое дерево. Пошаговая инструкция позволит точно соблюдать правила и приготовить блюдо, которое станет ярким украшением вашего стола.

Не только в новогодние праздники

Кто-то решит, что такой декор подходит только для новогоднего стола. Однако такая елка может дополнить любое мероприятие, а плоды, которые будут располагаться в определенной композиции, будут смотреться намного интереснее и вкуснее. Кстати, такие украшения использовались еще в древности, когда столы просто ломились от количества приемов пищи. Сегодня фруктовый ассортимент в виде различных фигурок и композиций — это отличная возможность украсить праздничный стол, реализовать свои дизайнерские способности и порадовать посетителей красотой мебели.

Как новогодняя елка сделана из плодов?

Для выполнения нарезки нам потребуется приготовить пищу. Сделаем елочку из большого яблока, моркови, сыра, винограда двух цветов, киви, мармелада или желатиновых фигурок. Итак, первым этапом будет подготовка ингредиентов: сначала их нужно вымыть, а затем очистить от кожуры. У яблока необходимо удалить верхнюю часть, также необходимо вырезать все семена. Помните, что чем тщательнее вы подготовите яблоко, тем надежнее будет основа вашей елки.

Следующий шаг — приступить к работе с морковкой. Он будет служить стволом нашей елки, поэтому нужно постараться придать ему соответствующий вид. Кстати, если хотите, чтобы у вас была высокая ёлочка из фруктов, выбирайте морковь густую и большую. С помощью больших зубочисток или деревянных шпажек закрепляем морковь на основе яблока. Для надежности конструкции лучше использовать несколько элементов крепления.

Приступим к прутикам

Для создания каркаса для нашего рабочего стола красавицы из елочки нужна хорошая и плотная посадка ствола зубочистками.Для достижения максимального сходства необходимо нижние веточки оставлять длинными, а верхние — короткими.

Для выполнения веточки нужно подготовить фрукты, а именно киви и виноград. Киви нужно нарезать кружочками, при работе со спелыми плодами нарезать их толще — это сохранит их форму. Но сначала на каждую зубочистку нужно аккуратно собрать виноград, а можно совместить зеленые и красные ягоды, — благодаря этому наша елка будет очень сильно выглядеть из плодов.Как сделать его объемным? Для этого воспользуемся дольками киви. Необходимо в беспорядочном порядке нанизывать киви на зубочистки. Это очень тщательный процесс, потому что плод может расползтись. Поэтому действовать следует очень осторожно. Сколько будет стоить елка из плодов без звезды на вершине? В нашем рецепте он будет съедобным и полезным, потому что мы будем делать его из сыра. Лучше всего брать твердые сорта, желательно без дырок. Из звездочки на макушке вырезаем сыр, а также различные игрушки, которые дополнят нашу вкусную и полезную красоту.На последнем этапе нужно украсить елку оставшимися плодами и ягодами.

Более простые рецепты

Конечно, не всем захочется учиться вышивать фрукты и тратить на это время. Есть и более простые рецепты, позволяющие создавать на столе не менее красивые съедобные композиции. Например, можно поставить красивое деревце подходящей треугольной формы. В качестве нижнего слоя подойдет виноград, можно даже красный. Веточки будут имитировать длинные кусочки яблока, а в качестве гирлянды можно положить клубнику, смородину или другие круглые ягоды.Для создания звезды можно использовать ананас.

Елки из фруктов и овощей

Сегодня очень популярно украшение праздничного стола с помощью резьбы — искусства вырезания разных форм и форм с помощью специальных ножей. Любителям не только фруктов, но и овощей можно предложить создание соответствующей елки. Для этого нам потребуются следующие продукты: цветная капуста и брокколи, морковь, болгарский перец разных цветов и виноград.Используя соцветия брокколи и цветной капусты, мы создадим невероятно объемную елочку, которая будет смотреться очень пышно. В качестве ствола снова используем морковь, к которой прикрепляем кусочки разной капусты. Остальные концы шампуров украшают виноградом и ягодами, например, клубникой или смородиной. Венцом нашей елки станет звезда, вырезанная из того же сыра. Кстати, он должен соответствовать размеру дерева: то есть не быть слишком маленьким или слишком большим, а значит, тяжелым.

Симметрия и лаконичность

Как сделать елочку, которая будет смотреться аккуратно и гармонично? Для этого можно просто чередовать слои украшений в определенном порядке. Например, мы делаем елочку традиционно из яблока, моркови, кусочков тыквы и кабачка, а также украшаем ее ягодами — виноградом, клубникой, смородиной. Вырежьте сердцевину яблока, куда мы потом плотно вставим очищенную морковь (это будет ствол нашей конструкции). На нем симметрично нанесена зубочистка, благодаря которой у нас получится аккуратная композиция.Футляр для маленьких — разукрасьте его. Для этого можно несколько раз чередовать слои: красная смородина, желтая тыква, зеленый виноград и так далее. У нас получится очень красивая и гармоничная елочка.

Максимум фантазии

Фрукты не обходятся без праздничного стола. Но одно дело просто положить их на тарелку, а другое — составить красивую композицию. Пример тому — фруктовый салат «Елочка» из ананаса. Кстати, выглядит просто потрясающе: кажется, что веточки украшены оригинальными канделябрами из фруктов.Для приготовления этого сказочного блюда нам потребуются следующие продукты: крупный ананас, арбуз, киви, клюква, бананы, малина, дыня, виноград, черника. Судя по всему, все ингредиенты не только яркие, но и очень экзотические, особенно для зимнего отдыха. Такой салат точно не останется незамеченным!

Вкусно и красиво!

Итак, нужно очистить и помыть все фрукты и ягоды. Основа елки — очищенный ананас — к нему будут прикреплены деревянные шпажки.На шпажки начинают прикреплять нарезанные кубиками плоды. Кстати, банан сначала нужно опустить в лимон, чтобы он не почернел. Нанизывая, следует сначала использовать плоские кубики бананов и яблок, а края шпажек украсить ягодами. Для создания эффекта снега можно использовать аэрозоль со взбитыми сливками, которым нужно украсить основу ананаса. Такой салат получается очень красивым и эффектным, он станет отличным украшением вашего новогоднего стола.

Судя по всему, возможностей для создания плодовых елок много.Кто-то использует традиционные фрукты, которые всегда есть в холодильнике, кто-то предпочтет более оригинальное и дорогое решение. Но стоит помнить, что главное — это фантазия, а потому при желании любое блюдо можно представить в совершенно новом свете. Ведь, как известно, еда должна быть не только вкусной и полезной, но и красивой. Творите, раскройте свои творческие возможности, и вы увидите, как просто удивить своих гостей.

Super Fun Red, White and Blue Fruit Salad

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой конфиденциальности.

Этот фруктовый салат, состоящий из красных, белых и синих ингредиентов, — идеальный способ добавить полезный салат 4 июля к вашему праздничному столу. Это обязательно сделает вас жизнью вечеринки. Подавать с куриными кебабами с чили, лаймом и овощами.

— Прикрепите этот рецепт на потом! —

Почему вам понравится этот рецепт

Этот веселый фруктовый салат идеален в любое время и особенно для четвертого июля, Дня труда, Дня памяти, празднования дня рождения или детского душа.Нарезайте фрукты сердечками на День матери, День отца, День святого Валентина или юбилеи. Этот салат приготовлен из свежих фруктов, добавленных в восхитительную заправку с медом и лаймом. Этот свежий и яркий салат — летнее время в миске !!

↑ Вернуться к началу.

Чтобы приготовить этот веселый фруктовый салат, вам понадобится…

Фрукты, которые вам понадобятся
  • 1 маленький арбуз (без косточек)
  • 2-3 персика
  • 16 унций клубники (или 1 ракушка)
  • 16 унций черники (или 1 моллюск)
  • 1 манго

Другие фрукты, которые отлично подойдут для этого салата включают: вишню, дыню, ананас и медовую росу!

Ингредиенты, необходимые для заправки для фруктового салата с медом и лаймом
  • 2 ½ столовых ложки меда
  • 1 столовая ложка мяты (нарезанной)
  • 1 лайм

↑ Вернуться к началу.

Как приготовить заправку для фруктового салата с медом и лаймом

  1. Сначала приготовьте заправку: поместите мед в миску. Разрежьте лайм пополам и выдавите обе половинки в миску, стараясь, чтобы туда не попали семена.
  2. Добавьте измельченную мяту. Взбивайте, пока хорошо не перемешается. Отложите в сторону.

Как приготовить этот веселый салат

  1. Вымойте клубнику и срежьте стебли (выбросьте). Затем нарежьте клубнику на более мелкие кусочки.
  2. Добавьте клубнику в большую миску.
  3. Срежьте кожуру с манго, нарежьте его на более мелкие кусочки, положите кусочки манго и чернику в миску.
  4. Нарежьте арбуз из конца в конец так, чтобы получились большие круглые дольки. Каждый ломтик должен быть около дюйма толщиной. Разложите каждый ломтик плашмя.
  5. (Если ломтики слишком тонкие, они могут сломаться, пока вы пытаетесь разрезать звездочки. Но если они слишком толстые, вы не сможете проткнуть формочку для печенья.)
  6. С помощью формочки для печенья втолкните ее в арбуз, чтобы вырезать звездочку. Повторяйте, пока не вырежете как можно больше звездочек.
  7. Поместите арбузные звезды в миску.
  8. Затем снимите кожицу с персиков и нарежьте персики плоскими кусочками по ½ дюйма.
  9. Разложите детали ровно. Используйте формочку для печенья, чтобы вырезать звездочки из кусочков персика, так же, как вы делали это с арбузом.
  10. Сделайте как можно больше звезд и поместите их в чашу.
  11. Сбрызните фрукты медово-лаймовым соусом.
  12. Используйте лопатку, чтобы тщательно перемешать все фрукты, пока они не будут равномерно покрыты заправкой.
  13. Необязательно — Украсить сверху небольшим количеством цедры лайма.

Советы по заправке для фруктовых салатов

  • Вы также можете заменить мед нектаром агавы. Любой из них поможет сбалансировать фрукты и придаст заправке немного густоты.
  • Точно так же вы можете использовать лимон или апельсин вместо лайма для этого цитрусового аспекта!

↑ Вернуться к началу.

Другие рецепты салатов, которые стоит попробовать

↑ Вернуться к началу.

Этот простой рецепт яблочно-карамельного чизкейка — идеальная осенняя закуска, закуска или десерт для любого случая! Сливочный сыр, коричневый сахар, карамель, шоколадные батончики Skor и яблоки. Этот десерт всегда пользуется успехом!

Получить рецепт → 10-минутный карамельный чизкейк с яблочным соусом

Состав

Ингредиенты для фруктового салата
  • 1 маленький арбуз (без косточек)
  • 2-3 персика
  • 16 унций клубники (или 1 раскладушка)
  • 16 унций черники (или 1 раскладушка)
  • 1 манго
Ингредиенты для заправки для фруктовых салатов с медом и лаймом
  • 2 ½ столовых ложки меда
  • 1 столовая ложка мяты (нарезанной)
  • 1 лайм

Инструкции

Заправка для фруктового салата с медом и лаймом
  1. Сначала приготовьте заправку: поместите мед в миску.Разрежьте лайм пополам и выдавите обе половинки в миску, стараясь, чтобы туда не попали семена.
  2. Добавьте измельченную мяту. Взбивайте, пока хорошо не перемешается. Отложите в сторону.
Как приготовить фруктовый салат
  1. Вымойте клубнику и срежьте стебли (выбросьте). Затем нарежьте клубнику на более мелкие кусочки.
  2. Добавьте клубнику в большую миску.
  3. Срежьте кожуру с манго, нарежьте его на более мелкие кусочки, положите кусочки манго и чернику в миску.
  4. Нарежьте арбуз из конца в конец так, чтобы получились большие круглые дольки. Каждый ломтик должен быть около дюйма толщиной. Разложите каждый ломтик плашмя.
  5. (Если ломтики слишком тонкие, они могут сломаться, пока вы пытаетесь разрезать звезды. Но если они слишком толстые, вы не сможете проткнуть формочку для печенья.)
  6. Использование формы для печенья в виде звездочки Протолкните его в арбуз, чтобы вырезать звезду. Повторяйте, пока не вырежете как можно больше звездочек.
  7. Поместите арбузные звезды в миску.
  8. Затем снимите кожицу с персиков и нарежьте персики плоскими кусочками по ½ дюйма.
  9. Разложите детали ровно. Используйте формочку для печенья, чтобы вырезать звездочки из кусочков персика, так же, как вы делали это с арбузом.
  10. Сделайте как можно больше звезд и поместите их в чашу.
  11. Сбрызните фрукты медово-лаймовым соусом.
  12. Используйте лопатку, чтобы тщательно перемешать все фрукты, пока они не будут равномерно покрыты заправкой.
  13. Необязательно — Украсить сверху небольшим количеством цедры лайма.

Банкноты

  • Нарежьте арбуз сердечками на День матери, День святого Валентина или юбилей.
  • Вы также можете заменить мед нектаром агавы. Любой из них поможет сбалансировать фрукты и придаст заправке немного густоты.
  • Точно так же вы можете использовать лимон или апельсин вместо лайма для этого цитрусового аспекта!
  • Другие фрукты, которые отлично подойдут для этого салата: вишня, дыня, ананас и медовая роса!

Лучше всего есть сразу, но храните в холодильнике под крышкой 2-3 дня.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 10 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 113 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 2 мг Углеводы: 29 г Волокно: 4 г Сахар: 23 г Белки: 2 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте его хэштегом # Salads4Lunch — я хотел бы видеть все ваши вкусные творения на Pinterest, Instagram, Facebook и Twitter!

— Прикрепите этот рецепт на потом! —

Лучший рецепт праздничного кекса

Элиза Бауэр

Вы любитель кексов? Хотя этот традиционный праздничный торт часто клевещет (я думаю, некоторые люди не любят цукаты?), Он замечателен, когда хорошо приготовлен.

Этот фруктовый торт — любимый нашей семьей, он упакован финиками, грецкими орехами, изюмом и глазированной вишней . Подумайте о хлебе с изюмом на стероидах. Рецепт исходит от жены друга семьи, Патрисии, которая годами присылала нам буханку каждое Рождество.

Обычно нам нужно испечь как минимум два хлеба — один, чтобы сразу съесть, потому что мы просто не можем ждать, а другой, чтобы сбрызнуть бренди и отложить на Рождество. Из этих хлебов также получаются потрясающие подарки.

Видео: как приготовить праздничный кекс

Как приготовить кекс

Фруктовый пирог на самом деле такой же, как и любой другой быстрый хлеб или булочный пирог, только с добавлением гораздо большего количества фруктов и орехов.Вы делаете простое тесто для торта, добавляете фрукты и орехи и выпекаете, пока тестер, вставленный в середину, не выйдет чистым.

Полученный торт получается плотным и нарезанным на кусочки выглядит как красивая мозаика, с фруктами и орехами в каждом кусочке.

Можно полить торт ликером (мы любим бренди) или оставить безалкогольный. Ликер сделает кекс более влажным. и продлит его стойкость.

Советы для лучшего фруктового торта

  • Перемешайте фрукты и орехи в муке, прежде чем смешать их с жидким тестом.Это поможет равномерно распределить их по всему пирогу во время выпекания.
  • Поставьте кастрюлю с водой в духовку рядом с кексом. Это поможет сделать приготовление более равномерным и бережным.
  • Этот кекс лучше всего нарезать ножом с зазубренным краем, например ножом для хлеба.
Элиза Бауэр

Как долго длится кекс?

Фруктовый торт хранится дольше, чем большинство других тортов, потому что он наполнен орехами и цукатами. Он прослужит еще дольше, если сбрызнуть его спиртом, например бренди.Просто держите его плотно завернутым.

  • Без бренди торт прослужит в плотной упаковке неделю или больше.
  • С бренди торт может длиться месяц или больше.

Как хранить и замораживать кекс

Полностью охладите кекс, проделайте в верхней части торта несколько отверстий и при желании сбрызните бренди.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.