Оформление на стол фрукты: Красивая ФРУКТОВАЯ НАРЕЗКА на Праздничный стол! Как красиво нарезать фрукты на День Рождения!

Свадебный стол — оформление фруктами

Традиционно свадебный стол принято украшать цветами, но также для этой цели используются и другие элементы декора: свечи, статуэтки, фонарики, тканевые аксессуары и т.п. А кроме всего прочего в данной почётной роли могут выступать фрукты, ягоды и даже овощи! — не спешите отказываться от названной идеи, тем более, что такое оформление обладает рядом положительных моментов:
— оформление фруктами замечательно подходит для свадеб с небольшим бюджетом;
— фрукты, ягоды или овощи могут не только украсить праздничный стол, но и, по желанию, послужить для более прозаичных — съедобных целей;
— те или иные фрукты, овощи или ягоды для оформления праздничного стола можно выбрать в любое время года, то есть, это украшение, доступное и уместное всегда.

На что следует обратить внимание при оформлении фруктами

1. Ориентируйтесь на сезон. Так, например, в июле на столах очень кстати будет клубника, а в январе — мандарины с апельсинами. Некоторые фрукты — яблоки, бананы — уместны круглогодично.

2. Ориентируйтесь на цветовую гамму торжества и выбирайте фрукты, гармонично вписывающиеся в общий стиль свадьбы.

3. Выбирая способ оформления, учитывайте особенности фруктов или ягод. Так, например, бананы хорошо смотрятся в кожуре, но будучи нарезанными на кусочки быстро теряют презентабельный вид.

4. И, создавая украшения из любых плодов, конечно же, выбирайте только качественные, неподпорченные ягоды, фрукты или овощи, даже если Вы не собираетесь подавать их в качестве угощения (помните, что пятна гнили ничему не придают эстетичности).

Как можно использовать фрукты для украшения свадьбы

1) Фруктовые композиции. Композиции могут быть любыми — от классической корзины с фруктами до прозрачной хрустальной чаши, наполненной водой, в которую добавлены лепестки цветов и кружочки цитрусовых.

Из фруктов или ягод можно собрать декоративные гирлянды, сделать подсвечники (например, из апельсинов) или просто разложить их на тарелочки.

Например, на красно-белой свадьбе будет очень уместна клубника: расставьте на белоснежной скатерти белые тарелочки со спелыми ягодами — это одновременно и просто, и стильно, и красочно, и ароматно, и очень вкусно!

2) Фрукты как декор карточек для гостей. Возьмите небольшие твёрдые фрукты или ягоды и прикрепите к ним посадочные карточки. Также фрукты или ягоды подойдут в качестве бонбоньерок.

3) Фруктовая свадьба. Да-да, вместо дополнения фруктов к декору, можно организовать настоящую фруктовую свадьбу, например — яблочную или мандариновую.

Помните, что выбирая данный вариант, следует придерживаться общей тематики и главный фрукт должен присутствовать не только на столе, но и на приглашениях и других основных элементах декора.

Красивой и вкусной вам свадьбы!

Похожие статьи

Фруктовая ваза: оформление праздничного стола

Если приближается семейное торжество или застолье в кругу друзей, стол хочется украсить как-то по-особенному. Можно использовать живые цветы, но у одного из присутствующих может обнаружиться аллергия, и это омрачит праздник. Альтернативный вариант, безопасный для большинства людей – ваза со спелыми, яркими фруктами. Это не обязательно должна быть нарезка: солнечные апельсины и румяные яблоки красивы и целыми, и могут выполнять роль декора.

Важный этап оформления – выбор вазы для фруктов. Перед покупкой вы должны понимать, какое количество фруктов хотите в неё положить. Они не должны лежать на самом дне, это создаст ненужное ощущение пустоты. Но и вываливаться из вазы фрукты не должны. Если вы хотите положить много яблок, груш, мандаринов и винограда, лучше остановить выбор на не очень глубокой, но широкой и устойчивой вазе. Так самые твердые фрукты могут выступить «подложкой», а на них вы аккуратно выложите мягкие и нежные.

Раскладывать фрукты в вазе на ножке нужно аккуратно, но не стоит относиться к этому с фанатизмом. Если вы хотите добиться на фото естественного эффекта, лучше отпустить фантазию в свободный полёт. Пусть немного винограда из вазы свисает с одного края, а с другого он лежит ровно. Необязательно выкладывать все яблоки вниз, а апельсины – сверху. Фрукты можно расположить по размеру, чтобы пустоты были заполнены. Так композиция будет смотреться живой и естественной. Но она должна быть надёжной: если один из гостей случайно заденет вазу рукой, фрукты не попадают на стол.

Красивые картинки с фруктами в вазе

В Интернете можно увидеть красивые фото с фруктами в вазах. Если вы хотите сделать интересные снимки, обратите внимание на освещение в комнате в момент фотосъёмки. Цветные рефлексы, блики на поверхности фруктов, тени и другие акценты важны. Если на фрукте кожура интересного цвета (к примеру, яблоко с «акварельными» подтёками), это можно использовать как изюминку фото. Выбирайте красивые вазы для фруктов на нашем сайте и смело экспериментируйте! Ведь фотография праздничного стола – не только памятный снимок, но и настоящее искусство.

оформление блюд из овощей и фруктов

  Десерты украшать можно любыми фруктами и овощами. Чтобы настроение ваших гостей было на высоте. Подумайте, как можно украсить все блюда, которые вы хотите поставить на праздничный стол.     

 

    Чтобы ваш праздничный стол выглядел

   празднично и интересно. Соблюдайте

   правила в подборе колорита и гармонии

   цветов фруктов и овощей. Используйте 

   пространство посуды рационально.

 

1. Выбирайте украшение, для блюда, учитывая их гармоничность по вкусу друг с другом.
2. Не злоупотребляйте количествам украшений, лучше используйте побольше ярких цветов.
3. Украшения должны быть яркими на фоне посуды, цвет которой должен быть  нейтральных тонов.

   Украшение блюд праздничного стола можно сделать из любых фруктов и овощей,  используя, специальные инструменты для  нарезки. Фантазируйте и не бойтесь  добавить немного оригинальности в ваши блюда.

 

   Карвинг (от англ. carving — «вырезание») в кулинарии — искусство художественной резки по овощам и фруктам.

    Фруктовый букет — это связка нарезанных фруктов, гармонично сочетающихся друг с другом. В нём могут быть собраны не только фрукты, овощи иконфеты, но и цветы или другие лиственно-декоративные растения, а также игрушки и прочие декоративные элементы. 

Искусство карвинга пришло из Юго-восточной Азии.

     В Японии в древности еду подавали в глиняной посуде, которую покрывали листьями для сервировки. Позднее повара осознали, что удачное расположение листьев и их нарезка могут придать блюду дополнительную привлекательность. Искусство раскладки листьев получило название «мукимоно» . Официальное признание оно завоевало в XVI веке, когда Токио стал столицей страны.

     Согласно распространённой легенде, на королевский фестиваль Лойкратхонг в царстве Сукхотаи 1240—1350 (по другим данным, в 1364 году) девушка по имени Nang Noppamar представила плавучую лампу, украшенную цветком и фигуркой птицы, вырезанными из овощей и фруктов. Королю так понравилась композиция, что он объявил, что каждая женщина обязана владеть этим искусством. Позднее искусство вырезания по фруктам и овощам «кэсалак» тайск.  распространилось по всему Дальнему Востоку и стало традиционным для многих стран.        После революции 1932 года карвинг стал менее популярным в Таиланде. Для поддержки исчезающего искусства были проведены курсы. В настоящее время карвинг преподаётся в школах с 11 лет.

Позже карвинг стал постепенно проникать в Европу. Однако изначально здесь он не получил большой популярности. Предполагают, что причины этого следует искать в различии «стола» Азии и Европы: азиатский стол нуждался в разнообразии, поскольку в нём преобладала растительная пища и хотелось придать родной кухне «красок»; европейский же стол от этого не страдал, здесь было и мясо, и рыба, и овощи. Однако с появлением ресторанов появилась потребность в красивой сервировке блюд и оригинальном оформлении помещений.

     Традиционно для карвинга подходят практически любые овощи: картофель, крупный редис, огурцы с гладкой кожицей, твёрдая тыква и многие другие. Из фруктов наиболее подходят для вырезания гладкие яблоки, свежие лимоны и апельсины, арбузы, авокадо, дыня и т. п. Рекомендуется использовать сезонные продукты. Не обязательно делать украшения непосредственно перед подачей на стол. Некоторые заготовки могут храниться несколько дней в холодной воде или закрытых контейнерах. Для сохранения цвета овощей и фруктов, которые темнеют после нарезки, их рекомендуют сбрызнуть соком лимона.

     Некоторые ограничения касаются качества конкретных продуктов и методов нарезки. Чтобы морковь не расслоилась, нужно подбирать овощи без выраженной сердцевины. Предпочтительнее использовать помидоры среднего размера с однородной мякотью и малым количеством семян. Капуста должна хорошо держаться на кочерыжке, а кочан быть плотным. Важное значение имеет также цветовая гамма. Выбирая огурцы следует обращать внимания на оттенок зелёного, а лук-порей предпочтителен с выраженной белой частью. Идеальным овощем для карвинга является болгарский перец с его богатой цветовой палитрой.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

Для простого карвинга не обязательно иметь специальные инструменты. Многие изделия можно сделать при помощи обычного ножа с острым или эластичным лезвием. Существуют и специальные ножи. первичная обработка осуществляется при помощи универсального ножа. Основным инструментом в вашей работе является тайский нож. С помошью этого ножа можно вырезать любые узары. Для вырезания некоторых видов цветов, используют карбовочные ножи острые  V- образные, квадратные, круглые, широкие и узкие. Для оформления тонких краев, используют ножницы. Чтобы вырезать шарики, нужны ложки-нуазетки. Если вы хотите нарезать овощи длинными тонкими ломтиками, используйте простую овощечистку. Также используется нож для каннелирования ( нанесения бороздок- каннелюр) и нож граверный. Чтобы скрепить детали, можно использовать зубочистки.

оригинальные идеи, рекомендации по выполнению

Без фруктов не обходится ни один праздничный стол. Этот полезный витаминный продукт еще и богат на разнообразные творческие идеи.

Нарезка из киви, бананов и мандаринов

Оформление фруктовой нарезки может быть различным по цвету, текстуре и форме. Интересные картинки обязательно придутся по душе детям. Стоит приложить лишь немного усилий, фантазии, чтобы порадовать своих взрослых или маленьких гостей.

С чего начать или простые правила подготовки

Разложенные на блюдо фрукты вряд ли вызовут интерес и скорее всего так и останутся не попробованными в течение всего праздничного мероприятия. Но есть прием, который поможет привлечь внимание к сладкому продукту – красивое оформление.

Нарезка с помощью формочек

Существуют простые правила, которые помогут умелым хозяйкам подобрать фрукты и оригинально их разложить:

• Выбирая ингредиенты для нарезки, следует покупать только спелые и здоровые плоды. Если делаете это заранее, тогда можно отдать предпочтение немного недоспевшим, к празднику они будут в нужном виде. Хорошо осмотрите фрукты на предмет пятен, гнили или повреждений, подобных изъянов быть точно не должно.
• Перед нарезкой плоды следует вымыть с особой тщательностью. Для лучшей транспортировки и более длительного хранения их покрывают специальным химическим составом, который таит огромную опасность.
• Распланируйте время так, чтобы оформление фруктовой нарезки на стол приходилось на время прямо перед приходом гостей, так как мякоть плодов имеет свойство быстро темнеть. Особенно этому подвержены бананы и яблоки, поэтому их готовить нужно в самую последнюю очередь. Можно воспользоваться маленьким секретом для более долгого сохранения белизны – сбрызнуть плоды лимонным соком.
• Не ставьте нарезанные фрукты в холодильник, от этого они просто высохнут и потеряют всю свою сочность и свежесть.
• Нарезку можно выполнить как из традиционных фруктов, так и добавив экзотические элементы – дольки ананасов, персиков, манго. В качестве украшения отлично подойдут клубника, дыня, гранатовые зерна, замороженные ягоды, а также разноцветные гроздья винограда. Не забывайте и про такие атрибуты, как живые цветы, листья мяты, сахарную пудру, тертый шоколад и орехи.

Правильная нарезка – половина успеха

Подготовительный этап завершен: фрукты отобраны и тщательно вымыты, приступим к самому процессу нарезания.

Острый нож для нарезки

А ведь в этом деле тоже есть свои определенные тонкости:

• При работе с фруктами используйте только хорошо заточенные ножи, тогда все ломтики, кубики и ромбики будут необходимой формы и толщины.
• Красота — красотой, но удобство поедания никто не отменял: кусочки должны быть небольшими.
• А вот форма выполнения нарезки напрямую зависит от фрукта и его плотности. Ананасы и яблоки лучше всего нарезать кубиками, апельсины – ломтиками или кружочками.

Есть множество приспособлений, с помощью которых можно выполнить красивую нарезку. Такие инструменты красуются на полках среди посуды. Их приобретение значительно облегчит задачу.

Идеи для детского стола

Оформление фруктовой нарезки для детей заставит немного поломать голову. Но на помощь придут любимые мультипликационные или сказочные герои. Выложить кусочками фруктов и ягодами фигуру животного, контур машинки или персонажа компьютерной игры не так уж сложно, если немного включить фантазию, а перед глазами положить соответствующую картинку.

Если такой вариант все-таки трудоемок, можно пойти по более простому пути, вспомнив про смайлики и рожицы с такими обязательными элементами, как глазки и широко улыбающиеся рты.

А еще детям очень нравятся модульные картины с изображением рек, гор, солнышка и травы из любимых фруктов. Такие тарелки будут пустыми через несколько секунд.

Можно посыпать дольки плодов импровизированным снежком из сахарной пудры или кокосовой стружки. Эстетично и очень вкусно!

Экспериментируйте и творите — и взрослые гости, и малыши точно оценят старания!

О том, как сделать нарезку на праздничный стол — представлено на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

фруктовая, овощная, сырная, мясная, рыбная, колбасная. Как красиво выложить, оформить и украсить нарезку

Любой праздник – это момент радости и встречи с любимыми и родными людьми. Такое событие никогда не обходится без праздничного стола. В данный момент у любой женщины появляется желание продемонстрировать свои навыки в сфере кулинарии.

Сегодня никого уже не удивишь привычно нарезанными салатами и другими подобными закусками. Большей популярностью пользуются нарезки из различных продуктов. При правильном подходе можно создавать уникальные и красивые блюда, которые смогут поразить даже самого придирчивого гостя.

Фруктовая нарезка

Ни один праздничный стол не может обойтись без фруктов. Но вряд ли кто-то из гостей обратит на них внимание, если их целыми выложить на блюдо. Даже если выделить время, почистить, нарезать и сложить на тарелку, то вряд ли кто-то к ним притронется.

Для того чтобы проявить у гостей желание полакомиться вкусными фруктами, нужно знать некоторые приемы, которые помогут правильно сделать оформление фруктовых нарезок.

Существуют определенные правила, с помощью которых любой хозяйке удастся правильно подобрать, очистить и уложить фрукты.

1. Для начала необходимо приобрести данные продукты. Останавливать свой выбор нужно на красивых, здоровых и спелых фруктах. Если они приобретаются заранее, то можно выбрать слегка недоспевшие фрукты. При выборе нужно проявить бдительность, и осмотреть их на наличие пятен, повреждений и других подобных изъянов;
2. Для оформления фруктовой нарезки нужно отвести время перед самым приходом гостей, поскольку мякоть при контакте с воздухом постепенно начинает темнеть. Для того чтобы замедлить данный процесс можно воспользоваться соком лимона;
3. Перед нарезкой необходимо тщательно вымыть фрукты.

Фруктовую нарезку можно выполнить из различных экземпляров. Это могут быть и самые привычные яблоки, апельсины, киви, бананы. Но можно и добавить неординарность и изюминку с помощью экзотических видов, таких как манго, ананас или персик. Украшением для любой композиции могут стать гроздья винограда, клубника или дыня, нарезанная кубиками.

Как правильно выполнить нарезку в домашних условиях

Кроме общей красоты, важно придерживаться удобства для употребления. Это говорит о том, что кусочки должны быть небольшими.

Форма кусочка должна зависеть от плотности продукта. Для такой формы, как кубик, идеально подойдут ананасы или яблоки. А вот апельсину нельзя придать такую форму. Такие продукты нарезают в форме ломтиков или кружочков.

Существует множество приспособлений для красивой нарезки фруктов. Это различные терки, шинковки, формы и ножи. Процесс нарезки фруктов с помощью различных приспособлений называется карвингом. Найти подобные инструменты можно в месте продажи посуды.

Для того чтобы выполнить нарезку фруктов, важно придерживаться основных правил. Сладкую закуску будет удобно употреблять, если при нарезке основываться на структуру того или иного фрукта. В помощь данному процессу придуманы специальные приспособления, которые без труда помогут произвести настоящий шедевр для праздничного стола.

Фрукты и ягоды — это, без сомнения, самый лучший из десертов. Они вкусны и чрезвычайно полезны. Они освежают после сытного обеда или ужина. А еще фрукты и ягоды очень красивы — их активно задействуют при декоре разнообразных десертов, закусок и даже горячих блюд. Но и сами по себе эти дары природы, разложенные по вазам, способны стать главным украшением не только повседневного, но и праздничного стола. Однако нет предела совершенству: даже фрукты и ягоды можно подать так, чтобы сделать застолье еще более красивым. Предлагаем несколько вариантов оригинальной подачи фруктов к праздничному столу.

Как подать фрукты красиво?

1. «Сюжетная» подача

Такой способ подачи фруктово-ягодных десертов особенно понравится детям. Если вы планируете подавать фрукты и ягоды к детскому столу — возьмите одну из этих идей на вооружение. Быть может, данные образцы вдохновят вас на создание собственных «картин» или «поделок», уникальных и неповторимых. Благо, цвет и консистенция фруктов и ягод очень разнообразны, а значит, просторы для творчества весьма широки.

«Сюжетные» фруктово-ягодные десерты можно разделить на две группы: плоские и объемные . К первым относятся «плоские» фигуры или сюжетные картинки, выложенные на тарелке из ломтиков фруктов и целых ягод. Такие тарелки могут подаваться каждому индивидуально или украшать собою общие столы, в особенности фуршетные.

Сюжет можно выбрать в соответствии с поводом (например, фруктовая елочка на новогоднем столе) или темой декора (так, пальма или радуга из фруктов поддержат летнюю, пляжную, ).

Примеры таких фруктовых тарелок:

Объемные фигуры из фруктов сделать сложнее. Скорее всего, понадобятся маленькие шпажки или деревянные зубочистки. Элементы карвинга («резьба» по фруктам) тоже будут кстати. Работа кропотливая, но ее декоративный эффект стоит потраченного времени. Детям можно подать фруктовых «зверушек», а общий стол украсить, например, цветами или елочкой из фруктов.

Примеры такой подачи фруктов:

2. «Фруктовые шашлычки»

Это один из самых популярных способов подачи фруктов как для детского, так и для взрослого стола. Ломтики фруктов и ягод нанизываются на шпажки — это позволяет разделить десерт на порции, внести упорядоченность и, конечно, украсить стол. Ведь фруктовые «палочки» смотрятся очень нарядно.

Как подать их к столу? Есть простое решение: воткнуть фруктовые шашлычки в крупный плод — например, в дыню, арбуз, ананас, грейпфрут, помело и др. В таком виде фрукты ставятся на стол. По окончании трапезы, когда приходит время десерта, фруктовые шашлычки выдергиваются из «подставки» и раскладываются на тарелки.

Как подать фрукты и ягоды красиво? Сделать шашлычки!

Фрукты и ягоды в шашлычках можно перемежать кубиками сыра, мармелада, суфле и др. К шашлычкам подают сладкий соус, мед и мороженое.

3. Фрукты во фруктах

Это еще один весьма трудоемкий, но очень вкусный и красивый способ подачи фруктов. Вернее, фруктовых салатиков. Фрукты некрупно нарезаются. Мелкие ягоды можно оставить целыми. Фруктово-ягодная смесь перемешивается. Можно заправить ее медом, йогуртом, сладким соусом или слегка растаявшим мороженым.

Необходимо подготовить и емкости под фрукты. Это могут быть либо крупные «корзины» для общей подачи, либо небольшие «чашки» для индивидуальных порций. Крупные фруктовые корзины делаются, например, из дынь или арбузов, а индивидуальные, как правило, из апельсинов, но можно изготовить их из яблок и лимонов.

Как подать фруктовый салат? В чашках из фруктов!

Фрукт нужно хорошо вымыть, разрезать пополам (или отрезать так называемую крышечку) и вынуть почти всю мякоть. Ее нарезают и добавляют в салат, которым и наполняют получившуюся «чашу».

Всю мякоть, конечно, можно и не вынимать. Достаточно просто создать полость. В этом случае общими «корзинами» сначала украшают стол, а в конце трапезы, когда подходит очередь десерта, салат раскладывают по индивидуальным тарелкам, а основу нарезают.

Преимущество такого способа подача — не только в его эстетичности, но и в необычности вкуса. Ведь фрукты и ягоды пропитываются соками и ароматами друг друга, приобретая изумительные вкусовые нюансы. К примеру, та же дыня, в которой в течение ужина находился фруктовый салат, будет воспринята совсем иначе, когда ее освободят от содержимого и нарежут на ломтики.

Если фруктовый салат заправлялся мороженым, можно ненадолго поставить его в морозилку перед подачей к столу.

К подготовке фруктовых «чашек» и «корзин» можно подойти творчески. Если есть желание и способности, стоит придать им оригинальную форму.

4. Фрукты и ягоды с выпечкой

Емкости для фруктово-ягодных салатов можно приготовить не только из фруктов, но и из теста. Подача фруктов и ягод в тарталетках и корзиночках из песочного теста — это традиционный десерт.

Фруктово-ягодный салатик для этого десерта стоит заправить взбитыми сливками или сливочным кремом. Сверху можно посыпать угощение кокосовой или шоколадной стружкой.

5. «Фруктово-ягодная тарелка»

Самый банальный вариант — уложить нарезанные фрукты и ягоды на большое плоское блюдо. Но банальный — необязательно скучный! Даже такую простую подачу фруктов и ягод к столу можно сделать изумительно красивой! Для этого нужно ненадолго стать художником. Чередование цветов, нетипичная нарезка, творческий подход — вот секрет успеха.

Как подать икру к праздничному столу?

Фруктовая нарезка – блюдо, которое подходит к любому празднику, будь то день рождения или новый год. Если вы еще не научились красиво оформлять фрукты к подаче, давайте рассмотрим, как это можно сделать.

Фруктовая нарезка на детский праздник

Малышам нужна только полезная пища, но часто они отказываются от нее по самым разным причинам. Чтобы избежать этого, ребенка стоит заинтересовать, чем-то красивым и интересным. Фруктовая нарезка на детский праздник – отличное решение в этом случае.

Павлин

Необходимые продукты:

• половина банана и лимона;
• груша;
• апельсин;
• клубника;
• киви;
• одна изюминка;
• физалис.

Процесс приготовления:

1. Грушу необходимо разрезать на одинаковые дольки, выложить их на блюдо в виде веера ближе к краю тарелки. Обязательно промажьте их лимонным соком, чтобы они не поменяли свой цвет.
2. На апельсине со всех сторон на шкурке делаем прорези, но не разделываем фрукт полностью, а нарезаем на кольца. По краю грушевых долек выкладываем кружки, так чтобы образовался хвост павлина.
3. Поверх апельсина идут кружки очищенного киви.
4. От половинки банана срезаем тонкую верхушку и ставим перед хвостом – это будет шея.
5. С клубники срезаем край боком и помещаем на банан, а сзади в разрез вставляем физалис в качестве хохолка.
6. Из еще двух кусочков нарезанного апельсина сделайте крылья, положив их рядом с шеей, а из изюма и двух косточек киви – глаза.

Красивое оформление фруктовой нарезки: идеи

Красивая фруктовая нарезка может стать главным блюдом на столе, если правильно ее оформить. Ведь используя эти полезные ингредиенты, есть возможность получить настоящий шедевр.

1. Самый простой вариант – измельчите фрукты на кружочки, квадратики, ломтики и красиво разложите на блюде.
2. Попробуйте сгруппировать фрукты по цветам или изобразить что-то в виде радуги. Получится очень яркая подача.
3. Не бойтесь экспериментировать, кроме фруктов добавляйте ягоды, веточки, можно даже использовать живые цветы, а верх присыпать сахарной пудрой, которая придаст блюду еще более необычный вид.
4. Еще один весьма оригинальный способ – корзина. Из целого арбуза вырезается необходимая форма, убирается мякоть, а внутрь помещаются различные нарезанные фрукты и ягоды
5. Фруктовый букет станет не только украшением любого стола, но и вполне подойдет в качестве небольшого презента.

Красивая фруктовая нарезка, это знают все хозяйки и опытные и молодые, сделает праздничный стол ярким и разнообразным.

Особенно это касается праздников, которые приходятся на холодное время года. Оранжевые апельсины, мандарины, яблоки всех цветов, ароматные лимоны и экзотические зеленые киви, бананы… внесут яркость и аромат в любой праздник. А что говорить про летние праздники? Какой праздничный стол летом обойдется без винограда, персиков, абрикос, клубники, черешни, сливы, больших арбузов и ароматных дынь… Не говоря уже о пользе фруктов, не ошибемся если скажем, что красиво оформленная фруктовая нарезка на столе улучшает настроение, делает его более праздничным и веселым.

Резать или класть фрукты целиком? Каждая хозяйка решает это для себя сама. Есть три способа украсить ими стол. Первый способ- положить в вазу, второй- красиво нарезать фрукты и выложить на плоское блюдо и третий способ- фруктовые корзины и букеты. Чтобы Вы не выбрали, следует помнить, что фрукты должны быть хорошо вымыты и вытерты. Если ВЫ выкладываете виноград гроздями, порежьте его на более маленькие веточки, так будет удобней гостям брать его из вазы. Арбуз, дыню, если кладете на блюдо, предварительно порежьте на небольшие порционные куски. Чищенные бананы и яблоки быстро чернеют. Резать их стоит в последнюю очередь и лучше спрыснуть лимонным сроком.

Как красиво выложить ягоды

Хочется сразу представить Вам интересный и оригинальный рецепт с виноградом. Прекрасно смотрится, быстро готовится, а про вкус и говорить не стоит!

Виноградный букет
Удивительный букет с сюрпризом

нам потребуется
500 грамм разноцветного винограда
по 50 грамм черного и белого шоколада
20 грамм сливочного масла
2 ст л молока
50 грамм коньяка
1 ч л сахара
30 грамм воды
бамбуковые шпажки

приготовление
— в кипящей воде растворить сахар, остудить и добавить коньяк
— с помощью шприца вводим в каждую виноградину по 3 капли коньячного сиропа, можно и чистого коньяка, но не больше, чтобы не отбить вкус винограда
— на водяной бане топим шоколад(отдельно черный от белого) с добавлением масла и молока
— бамбуковые шпажки обдаем кипятком, насухо вытераем и нанизываем виноград
— растопленным шоколадом на виноградины наносим произвольно полосы
— ставим в прозрачный бокал и ждем удивленных возгласов гостей

Нарядное яблочко

Прекрасно украсит новогодний праздничный стол, порадует детишек и послужит отличным подарком

нам потребуется
красное яблоко
1/2 плитки белого шоколада
2 ст л сахара
1 ст л рубленного миндаля
1/3 ч л воды

приготовление
— из сахара и воды сварим карамель
— на водяной бане топим шоколад
теперь действуем очень быстро
— окунем яблоко сначала в карамель, немного остудим, и затем яблоко до половины окунаем в растопленный шоколад
— пока шоколад не остыл, присыпаем измельченным миндалем и на некоторое время для лучшего застывания убираем в холодильник
Можно поэкспериментировать с желтыми и с зелеными яблокам

Как красиво оформить фруктовую нарезку

Фрукты можно положить в вазу

Обратите внимание как порезаны киви и грейпфрут.

Веточка пряной травы прекрасно оттенит цвет

красно- желтых фруктов.

Очень необычное сочетание персиков и физалиса.

Фрукты красиво режем и оригинально выкладываем на плоское блюдо

Обратите внимание как красиво порезаны фрукты

и как они прекрасно сочетаются

по цвету.

Красиво, разложенные фрукты, присыпаны сахаром

Обратите внимание как разрезана груша.

Арбуз. Такая нарезка красиво смотрится и взять кусочек удобно.

Очень оригинально.

Прекрасное сочетание цветов.

Веточка мяты освежит.

Детская фруктовая нарезка

Собака из банана,

а ежик из груши.

Такие фрукты будут прекрасным украшение зимних праздников.

Груша, в шоколаде, с веточкой мяты станет прекрасным

украшением праздничного стола.

Фруктовый павлин удивит любого ребенка.

Веселое угощение маленьким и большим гостям.

Лебеди из яблок, просто и красиво!

Свинка из авокадо. Необычно и просто.

Так можно выложить фрукты на свадебный стол.

Ароматная фруктовая ваза из дыни.

Таким необычным и замечательным фруктом можно

украсить любой стол.

Прекрасное сочетание цвета и вкуса.

Очень интересная нарезка груши и киви, цветок из

мандарина, виноград и

листья мяты.

Виноград стоит резать на небольшие веточки для того, чтобы

гостям было удобней угощаться.

Такое сочетание цвета вдохновит всех.

Фруктовые шпажки удобны для фуршетов.

Тонко, порезанный лимон, выложен прекрасной желтой

розой с веточками из зелени.

Лимон нарезаем кружочками, надрезаем кружок до

середины и выворачиваем.

Ежик из груши сделать совсем не сложно и быстро.

Печенная роза из яблок.

Гриб из яблока и банана на детский праздник.

Фруктовые букеты

Букет из фруктов своими руками

Приспособления для создания букета из фруктов можно найти почти на любой кухне, и никаких сложных устройств нам не потребуется. Необходимо лишь иметь несколько острых ножей разной длины (для удобства нарезания разных фруктов), палочки для барбекю или зубочистки или шпажки(для скрепления фруктов), и посуда, в которую вы поместите готовый букет, немного глины, пены или соленого теста для укрепления шпажек. Вариантов создания фруктовых букетов огромное множество, главное — включить фантазию!

Фруктовая елка

Для фруктового букета можно использовать самые разнообразные фрукты, которые вам нравятся (или будущему обладателю подарка), желательно ярких цветов и старайтесь каждый фрукт вырезать какой-либо отдельной фигуркой. И тогда букет из фруктов получится оригинальным и необычным, а главное — вкусным. Так же можно использовать любые ягоды, шоколад для погружения ягод (не обязательно), а так же подойдет любая зелень для украшения букета, можно использовать и декоративные элементы, а так же живые цветы. Одно обязательное условие- фрукты должны быть твердыми и свежими.

Немного потренировавшись, вы будете с легкостью справляться с нарезанием любых фруктов и превращением их в красивые и оригинальные букеты. Для примера, начать можно с апельсинов, которые нарезаются квадратами и выкладываются на самое дно будущего букета. Далее берем киви и нарезаем их, например, треугольниками и выкладываем в следующий слой. Потом вырезаем звездочки из бананов и покрываем ими уже выложенные апельсины и киви. И так далее. С помощью палочек для барбекю (можно использовать и обычные зубочистки) соединяйте между собой фрукты, придавая им вид цветов. Например, небольшая клубничка может послужить серединкой «цветка» из вырезанного полукругами ананаса.

Приглядитесь, красивый букет совсем не сложно сделать!

Так с помощью соломинки для коктейлей можно удалить хвостик у клубники

Прекрасные желтые цветы из дыни и физалиса.

Очень простой букет.

Клубника на шпажках и яблоки, порезанные фигурным ножом.

Просто, быстро и красиво!

Клубника на шпажках смотрится очень ярко!

Розы из клубники

Как вариант оформления праздничного стола.
Прекрасный клубничный букет с дурманящим запахом лета.
Для такого «букета » подойдет красная, крупная и твердая ягода. Мягкую клубнику лучше сразу съесть, в букете она сразу потечет.
Обратите внимание на клубнику, которую продают в супермаркетах, в прозрачных, пластиковых лоточках. Она, как не странно отвечает всем заявленным требованиям. Вкус конечно, порой, не очень, а в остальном то, что нам надо. И очень хорошо, что на ней были маленькие зеленые «листики», это украсит наш букет.

Что нам понадобится

длинные шпажки для барбекю
острый нож
ваза, стакан, одним словом посуда, куда мы поставим букет(для того чтобы клубничные цветы» лучше держались в вазу можно положить кусок пенопласта или замешанного на скорую руку теста- мука, вода, соль)
Мыть или не мыть клубнику для букета? Решать Вам! Конечно, чтобы ее потом съесть ягода должна быть мытой. Но вот незадача, стоит намочить спелую ягоду и она уже теряет свой вид, быстрей теряет упругость. Как быть решать Вам

Как сделать розы из клубники
-по спирали, острым ножом делаем на ягоде надрезы и отводим их слегка в стороны
— накалываем «цветы» на шпажки
— шпажки закрепляем в вазе
Не нужно, наверно, говорить, что «букет» следует готовить перед самым приходом гостей.

Как красиво порезать арбуз

Лучшие салаты здесь

И, просто, легкая и вкусная еда.

Итак, что бы красивая нарезка фруктов на стол у нас удалась, следует соблюсти некоторые простые правила, которые схожи при украшение салатов .

При покупке фруктов берите только самые лучшие: свежие, без повреждений кожицы, спелые и упругие. Ведь нарезанным фруктам придется пролежать на столе несколько часов, а это для них серьезное испытание.

Готовьте фруктовую нарезку непосредственно перед приходом гостей, а не заранее. Нарезанные фрукты при соприкосновении с воздухом быстро темнеют. Для этого приготовьте лимонный сок и сбрызните их им.

Для того, что бы нарезать фрукты очень тонко, приготовьте острый нож . Если требуется приготовить много нарезки, возьмите несколько таких ножей. Они быстро тупятся о кожицу фруктов и, меняя затупившийся нож на острый вместо его заточки , вы сэкономите время.

Нарезать фрукты можно тонкими брусочками, кружочками, ломтиками. Оформить блюдо можно таким образом: кружочки апельсинов, груш, киви и бананов уложить по спирали с отверстием внутри. А в это отверстие положить ягоды клубники.

Так же существует фигурная нарезка фруктов. Сделать это можно при помощи специальных терок-шинковок, продающихся в магазинах. А с помощью специальных приспособлений можно даже вырезать цветы и другие красивые фигуры. Такая декоративная нарезка овощей и фруктов называется карвинг.

Помните, что фрукты для нарезки следует мыть очень тщательно, ведь они не проходят никакую термическую обработку. Не нарезайте все фрукты сразу, если сомневаетесь в том, что их съедят. Лучше нарежьте половину, а потом, по мере необходимости, добавьте оставшиеся.

Вот еще один простой вариант фруктовой нарезки:

• 2 мандарина
• 2-3 киви
• 1 памела
• 1 апельсин
• 2 кисло-сладких яблока
• консервированные ананасы кольцами
• 1 гранат для украшения

С фруктов снять кожицу. Памелу, мандарины и апельсин разобрать на дольки, киви нарезать на дольки, из яблок удалить сердцевину и нарезать ломтиками. В произвольном порядке выложить на блюдо фрукты и украсить сверху зернами граната.

От такой фруктовой нарезки на вашем праздничном столе вряд ли останется что-нибудь. Так что не забывайте, приготовление пищи и украшение блюд — два процесса, неотъемлемых друг от друга.

Вам может быть это интересно

Как красиво украсить на стол фруктовую вазу. Фигурная нарезка из овощей и фруктов с фото для начинающих

Красиво сервированный стол сразу поднимает настроение. И фрукты играют в нем далеко не последнюю роль. Но в целом виде их подавать не слишком удобно и совсем не экономно.

Поэтому всегда достойное место на праздничном столе занимают фруктовые нарезки. Оформление с фото красивой раскладки фруктов вы можете посмотреть в этой статье на нашем сайте.

Основы создания нарезки на стол из фруктов

Для начала уточним, какие обычно фрукты входят в список для составления этого десертного блюда. Это:

• яблоки
• апельсины
• груши
• мандарины
• бананы
• виноград
• ананас
• лимон
• ягоды

Замечательно, если у вас есть специальный прибор — , который знает, как нарезать фрукты красиво, быстро и точно порежет все идеально ровными ломтиками. Но если слайсера в вашем домашнем хозяйстве нет, то придется вооружиться обычным, но очень острым ножом.

Но даже самая легкая нарезка фруктов простым ножом может смотреться великолепно, если готовые ломтики потом эффектно разложить.

Это и есть главная тема нашей сегодняшней статьи, в которой вы сможете посмотреть фото вариантов украшения фруктовой тарелки с описанием.

Способы нарезки фруктов для праздничного стола

Апельсины нарезаются кружочками или полукружьями, можно кружок надрезать до половины и на манер дольки лимона к рыбе установить на тарелке. Как вариант — сегментами. А может быть, вы захотите сделать в центре фруктовой тарелки розу из апельсина?

Киви, не очищая, нарезаются тонкими ломтиками. Простыми украшениями могут стать цветы из киви, вырезанные зигзагом острием ножа, кожицу не обязательно чистить, можно отогнуть, как лепестки.

Тоже самое делаем со шкурками мандаринов, и вот уже они выглядят совсем по-другому.

Еще один несложный прием, как красиво порезать фрукты, используется в поэтапном создании лебедя из яблока. При желании вы можете установить на блюдо и его, если располагаете лишним временем.

И посмотрите, как симпатично и просто сделаны фигурки дельфинов из кусочков бананов.

Ананас нарезается брусочками, которые укладываются в ряд и сдвигаются от центра в разные стороны.

Выложить уже готовые кусочки и ломтики можно по кругу, полукругу, сегментами, разделяя их другими фруктами или оставляя как есть.

Не забывайте об игре контрастов, зеленое яблоко рядом с киви класть не стоит, также, как и мандарины с апельсинами. Выгодно дополнят цветовую гамму яркие ягодки клубники, вишни, малины и ежевики.

Оформление фруктовой нарезки для фуршетного стола можно сделать в форме «шашлычков», насадив кусочки на шпажки в виде ассорти из разных видов. Это очень удобно, чем просто брать ломтики с общего блюда руками или самому подцеплять шпажками.

А на свадебный стол или День святого Валентина красивая нарезка из фруктов по желанию укладывается в форме сердца.

Для детей можно , идея малышам понравится.

Любые фрукты при оформлении на стол можно посыпать через ситечко сахарной пудрой. Выглядит очень романтично.

И небольшой бонус. Очень часто фруктовое ассорти сочетается с сырной тарелкой, по которой сходят с ума все французы. Какой сыр подходит к фруктовой нарезке? Это эдам, гауда, моцарелла, камамбер, бри, маасдам, эмменталь, пармезан, грюйер, пекорино, дор блю. Строгих правил не существует, но все же…

С виноградом лучше всего сочетаются сыры мягкие и голубые, апельсин любит мягкие сыры с плесневелой корочкой, хрустящие яблоки — нежный бри, компанией груше может стать, как мягкий сыр, так и выдержанный твердый, киви, вишни и ананасы желают видеть рядом с собой сыры твердых сортов.

Искусство нарезки фруктов доступно абсолютно каждому, и если собственная фантазия иногда вас подводит, вы можете воспользоваться готовыми решениями из Интернета. Приятного аппетита!

Фрукты на праздничном столе служат одновременно легким десертом и украшением, задают правильный тон торжества. Как красиво разложить фрукты — важный момент оформления стола. Существует целый свод профессиональных правил и хитростей для создания съедобных праздничных композиций из фруктов.

Как выбрать фрукты для фруктовой корзины или декора

Все фрукты должны быть отборными, без малейшего темного пятнышка на кожуре.

Если подготавливается фруктовая нарезка на тарелке – позаботьтесь о том, чтобы срезы не потемнели и не заветрились. Для этого необходимо ограничить контакт среза с кислородом атмосферы. Для обработки срезов можно использовать сиропы с желатином. Лучше всего защищает срезы масло, но очень сложно подобрать в домашних условиях такое масло, которое не испортит вкус.

В чем польза и вред бананов

Как кошка может разрушить вашу жизнь

Ягоды – сложный выбор, трудно сохранить их в свежем виде на протяжении длительного времени. Если выложить ягоды на фруктовницу между крупных фруктов, они сомнутся и перепачкают все вокруг соком. Самое лучшее и безопасное место для ягод – на торте, на тарелке в самом верхнем слое или во фруктовой корзинке.

Не знаете, как подобрать фрукты, сомневаетесь в выборе или в ассортименте, нет времени на обдумывание – берите мандарины или апельсины. Яркий оранжевый цвет поддержит праздник, запах цедры пробуждает аппетит. Если не хватает посуды, апельсины можно выкладывать горкой прямо на столе, украшать бенгальскими огнями и праздничным декором. Толстая кожура цитрусов позволяет использовать их в качестве подсвечников.

Как подобрать размер фруктов

Чем больше стол, тем крупнее могут быть фрукты. Для огромного свадебного стола можно использовать монументальные и помпезные композиции из гроздьев бананов с ананасами. Это недорого, но создает грандиозное впечатление, особенно на выездных регистрациях и пикниках, когда нужно обозначить место торжества крупными ориентирами. В этом случае фрукты можно не чистить, с ананасов срезать верхушки, вырезать мякоть и сложить обратно в кожуру, поместив верхушки на место.

Что случится если долго смотреть в глаза человеку

15 шокирующих пластических операций, завершившихся плачевно

Десять привычек, которые делают людей хронически несчастливыми

На средние столы можно подготовить композиции из средних фруктов – мандаринов, киви, клубники. Фрукты выкладываются на многоярусную фруктовницу по размеру и цвету. Наверх можно положить самые маленькие фрукты и ягоды. Нижний ярус наполняют более крупными фруктами. Выкладывая на фруктовницу, фрукты следует освободить от кожуры.

Нарезки – идеальный выбор, поскольку уравнивается разница в размерах фруктов. Минусы – нарезку трудно сохранить свежей на протяжении длительного времени и невозможно подготовить заранее. Если предполагается длительное торжество, имеет смысл залить фруктовые нарезки желе. На слое бисквита получится изящный и низкокалорийный торт. Фрукты придется пассировать в сиропе, поскольку в противном случае выделится сок.

Маленький стол на 4 человек можно украсить ягодами. Фруктовые корзиночки с малиной и черникой станут идеальным украшением маленького стола.

Как правильно приготовить фруктовую нарезку

Смотреть видео по красивой нарезке фруктов:

Фруктовая нарезка на детский праздник одно из основных составляющих меню, и всегда может украсить стол и вызвать оживление у детей и их родителей. Это выгладит аппетитно, эстетично, и самое основное — приносит пользу для здоровья.

Содержание:

Фруктовая нарезка на детский праздник: какие фрукты использовать.

Такие дары природы имеют много полезных витаминов и клетчатки, которые очень нужны для растущего детского организма. Фрукты для детей оказывают благотворное влияние, они вкусные, и при хорошем оформлении производят впечатление. Если они порезаны частями, то выложив их на блюдо можно изобразить фруктовые рисунки. Красиво оформленные канапе и салаты из этих продуктов малыши съедают с большим наслаждением.

Использовать можно сезонные плоды и ягоды, растущие в родной климатической зоне, а также экзотические, выбор которых в магазинах очень большой.

Фруктовая нарезка будет великолепным украшением как на детский праздник, так и в будние дни.

При подаче к столу желательно учесть:

малышам желательно не вымазывать руки в сок и мякоть, потому как их одежда и все кругом может испачкаться. Наилучшим вариантом станет украшение стола ассорти, которое предусматривает наличие шпажек или специальных палочек. Для этого еще используют корзинки и вафельные стаканчики, которые засыпают как целыми плодами, так и брусочками.

не стоит делать чересчур много вкусных украшений. Дети охотно осмотрят красивые декорации, и все равно начнут уплетать лакомства, даже если они не будут красиво оформлены.

Фруктовая нарезка на детский праздник — фото

Детские торжества являются особенными праздниками. Взрослые стараются организовать такие дни как можно ярче и веселее. Планируя и продумывая все до мельчайших деталей стоит особое внимание обратить на украшение праздничного стола, преподнося блюда в сказочной интерпретации.

Некоторые дети очень неохотно кушают фрукты, и потому для них необходимо придумать и преподнести угощения так, чтобы все захотели попробовать.

Преподносят нарезки в основном на тарелках, на которых сочные съедобные плоды выкладывают в виде разнообразных фигур животных, птиц, цветов и др.

Как альтернатива, фруктовая нарезка на детский праздник может выглядеть в виде пальмы, что пользуется особой популярностью у детей. Помимо изумительного вида это очень приятный на вкус десерт. Она складывается из ананасового ствола, к которому прикреплены шпажками различные сезонные фрукты (мандаринки, киви, виноградинки разных цветов, клубника, кусочки яблок и груш). Плоды должны быть обязательно свежими и спелыми.

Фрукты для детского праздника можно преподнести в виде очень простого ассорти, сделанного из очищенного апельсина и мандарина, кусочков груши, яблока, пластинок киви, и ягодок винограда и клубники. Уложить аккуратно слоями и подобрать цветовое сочетание.

Или порезать одного размера яблоко, грушу и апельсину большими кругами и поменять их части между собой.

Чтобы порадовать своих деток многие мамочки осваивают такое нелегкое искусство оформления как карвинг. Обрабатывая фрукты с использованием разных инструментов получают изумительные узоры и даже картины.

Фруктовая нарезка на детский день рождения

Идеи для оригинальной подачи фруктов для детей.

Существует очень много разнообразных способов размещения нарезки. Стоит обратить внимание на следующие:

• красиво и своеобразно выглядит набор плодов и ягод на палочках, если их аккуратно положить на блюдо на подобии радуги. Для эстетического удовольствия надо проконтролировать, чтобы цвета в каждом наборе совпадали;
• фрукты для детского праздника можно представить в виде живописной горки. Для основы такого сооружения надо взять брусок твердого пенопласта и создать из него возвышенность. Затем вставить в нее шпажки, не утрачивая видимости горки;

• деткам нравится все необыкновенное, и вариант преподнести желейные лакомства может их очень заинтересовать. Для их приготовления надо потратить время, но это того стоит. Необходимо покрыть фруктовые кусочки, расположенные в формочках, разноцветным желе. Затем подождать пока застынет, и вырезать из желейной массы различные фигурки. Наткнуть на специальные палочки, и выложить на тарелку. Свежие продукты можно заменить консервированными;

• оформление фруктовых закусок для детского застолья вынуждает организаторов подключить воображение и припомнить мультяшных и сказочных героев детства. Нужно попытаться самостоятельно выложить из плодовых кусочков и ягод любимого персонажа. На практике это очень легко, надо лишь поставить перед собой картинку и воспроизвести ее;

И еще:

• фрукты для детей можно выложить на подобии смешных физиономий с очаровательной улыбкой;
• могут быть художественные вариации раскладывания съедобных плодовых даров в виде пейзажей с элементами природы. Такое эффектное творение поспособствует быстрому опустошению тарелок малышами;

• имеющим некоторую практику можно из ягодок и кусочков фруктов выложить цветочные композиции. В этом случае надо применить длинные острые палочки. Вазами для таких творений могут стать плотная и твердая кожица плодов. Эта посуда поедается наравне с ее содержимым;

• очень красиво выглядит белое напыление на частях слив, абрикос, винограда, которое можно сделать с помощью сахара или кокосовой стружки;
• при помощи острого ножа и использования фруктов продолговатой формы можно изобразить видимость чешуи;
• очень распространены канапе в виде маленьких бутербродиков с применением шашлычных палочек;
• милые ежики получатся с груши. С меньшей стороны надо очистить кожицу — это будет мордочка, а в большую часть воткнуть зубочистки, и на них нанизать виноградинки;

• чтобы изобразить кубик Рубика надо нарезать одинаковые ровные квадратики из разных фруктов (арбуз, ананас, киви) и соединить из при помощи длинных шпажек.

Наличие в продаже огромного выбора фруктов позволяет воплотить любую задумку для детского торжества. Приложив фантазию и усилие, это сделать очень просто. Какие еще приготовить сладости для детишек .

Оригинальная фруктовая нарезка на детский праздник окажет незабываемое впечатление на ваших малышей, поэтому на ее выполнение стоит затратить времени по максимуму и конечно делать с добрыми мыслями и любовью.

В повседневной жизни до обидного мало праздников и поводов для радости. Что остается тем, кто просто не может жить без веселья, шумных компаний и вечеринок? Правильно — создавать феерию собственноручно. Ну а сам праздник состоит из многих составляющих, и каждая деталь имеет большое значение. Стол — не важно, традиционный или фуршет — едва ли не центральный объект любого мероприятия.

Фруктовая нарезка — неотъемлемая часть застолья. Конечно, можно не заморачиваться, произвольно нарубать арбуз, клубнику, яблоки, груши, бананы, апельсины и подать гостям малоаппетитное истекшее соком месиво. А можно проявить каплю фантазии, разбудить в себе креатив и сделать так, чтобы оформление фруктовой тарелки, придуманное вами, стало притчей во языцех и вызывало зависть хозяек-конкуренток.

Нарезка фруктов — как в ресторане

Фруктовые нарезки — обязательный пункт в меню практически любого заведения общественного питания. Роскошный ананас в окружении ломтиков других тропических фруктов, с дополнениями в виде выдержанных и пикантных сыров, меда и орехов, а также пряностей — это превосходная альтернатива жирным кремовым тортам или тяжелым пирожным. Кроме того, нарезка из фруктов идеально подходит для большой компании — каждый найдет на блюде кусочек любимого сочного плода, сможет закусить им аперитив или коктейль. Фруктовая нарезка своими руками не хуже, чем в ресторане — это вполне реально. Итак, как красиво нарезать фрукты, чтобы гости были в восторге и запомнили креатив надолго?

Секрет 1. Творите из заурядного

Любое яблоко или банальный банан воспринимайте как материал художника. Красиво нарезать яблоко — это полдела. Пофантазируйте, создайте из обычного фрукта лепестки белых роз (а чтобы нарезка не потемнела, сбрызните ее лимонным соком). Используйте ломтики, как использует широкие мазки живописец! Как красиво нарезать банан? Ответ прост — так, чтобы все удивились.

Секрет 2. Добавьте изюминку

Фруктовая нарезка своими руками — это палитра разных вкусов, и в ней обязательно, помимо традиционных ингредиентов, должно быть что-то небанальное. Даже классическое сочетание яблока, банана и апельсина заиграет совершенно неожиданно, если дополнить ассорти сушеной клюквой, посыпать корицей и… украсить желейными фигурками! Так можно не только красиво оформить фрукты, но и по-настоящему удивить гостей.

Секрет 3. Откройте в себе шеф-повара

Фигурная нарезка фруктов, овощей, сыров и мясных деликатесов — карвинг — настоящее искусство, которому обучают профессионалы. Но не обязательно три года учиться тому, как красиво нарезать фрукты в домашних условиях. Нужно всего лишь вооружиться разнообразными инструментами. Это: острый тонкий нож, максимально отточенный нож с широким лезвием (для создания идеальных кубиков), слайсер (для того, чтобы сделать воздушные украшения), маленький острый нож для приемов в стиле «карвинг». Прежде, чем приступить к творчеству, потренируйтесь. Особенно чувствительны к обработке цитрусовые. Для них нужен очень острый инструмент, чтобы не вытекло слишком много сока. Как вариант — почистить мандарин или апельсин и разделить на дольки, не нарезая. Оранжевый мазок для вашего будущего шедевра готов!

Как порезать ананас, чтобы сохранить максимум сочности и не потерять чуть ли не половину фрукта? Острым закругленным ножом отрежьте листья (они пригодятся для украшения композиции), потом этим же инструментом обрежьте шкурку от верха к низу. Получится бочонок, из которого можно нарезать разные кусочки. Как красиво нарезать банан? Отдайте предпочтение скошенным кружочкам или брусочкам. Не стоит оставлять шкурку — она быстро темнеет, из-за чего нарезка приобретает неаппетитный вид. Мелкие фрукты и ягоды не стоит нарезать вообще — раскромсанные виноградины или клубника теряют вид и сочность. Лучше разложить их на блюде целиком среди других фруктов.

Секрет 4. Создавайте оригинальные композиции

Все восхищаются оригинальными, роскошными и пестрыми ассорти, которые подают на фуршетах и презентациях. Поверьте, создать нечто фантастическое можно и дома. Размышляя, как красиво подать фрукты, многие думают, что для этого понадобится профессиональное оборудование. Это ошибка! У вас 100% есть все необходимое. Чтобы красиво подать фрукты на стол, нужно: большое блюдо, картон, фольга, длинные и короткие шпажки. Делаем конструкцию: крышки от больших картонных коробок (это может быть часть упаковки от одежды или обуви) обтягиваем фольгой. Это будет основа будущего шедевра.

По центру блюда установите маленькую картонную коробку, также обтянутую фольгой. В нее будем втыкать шпажки с фруктовым ассорти (можно сделать микс с маслинами, твердым сыром). Нижний «этаж» наполним предварительно нарезанными фруктами (как именно их разложить — читайте ниже). К такому блюду подайте небольшие тарелочки, десертные вилки, а еще можно предложить гостям топпинги — карамель, сиропы, варенье, мед, тростниковый сахар. Будет вкусно и красиво!

Секрет 5. Простая геометрия

Над тем, как красиво разложить нарезку, хоть раз в жизни ломала голову каждая хозяйка. Здесь лучше руководствоваться принципом «лучшее враг хорошего». Простые геометрические формы: спираль, круги, ромбы, прямоугольники и квадраты — будут выглядеть в фруктовом изобилии органично и стильно. Фрукты и ягоды сами по себе — шедевры природы, и их не нужно сильно приукрашать. Для особых случаев можно обратиться к тематическому оформлению: елочка из киви на новогодний стол, сердечки из клубники на День влюбленных, цифры на Дни рождения и так далее.

Оптимальный вариант оформления — диагональные полосы в соответствии с цветовыми оттенками. Начнем с сочно-зеленого киви — это будет первая диагональ. Затем нежно-зеленые дольки яблок, потом желтые яблоки, банан, ананас, затем персики или абрикосы, и уже после них — цитрусовая группа. Оставшиеся пустыми уголки блюда можно заполнить гроздями винограда.

Вкусных и творческих праздников!

После основных блюд тожественной трапезы приходит очередь десертов, сладкой выпечки. В приличном обществе очень пригодится искусство эстетично лакомиться. Здесь есть свои нюансы, но фруктовый стол по этикету не очень сложен. Хозяйке пригодятся советы, как его оригинально оформить, а гостям правила, которые помогут выглядеть элегантно, не нарушая красоту званого вечера.

Правила сервировки фруктового стола

Сервировка и элегантная подача фруктов — настоящее творчество. Этикет делает их частью десертного стола. Официант или хозяйка приносят их перед сладкими блюдами. Общий стол допускается сервировать целыми фруктами в вазах, в глубокой посуде.

Разнообразие фруктовых десертов

• Целые ягоды, плоды;
• Сушеные фрукты, цукаты;
• В сиропе или компоте;
• Со сливками;
• Очищенные или порезанные на дольки;
• Карвинг из фруктов (это искусно вырезанные фигуры для праздничного стола как украшение блюд).

Каждый вид фруктового десерта по этикету требует особого отношения и .

Как по этикету подать фрукты к столу

Красивая подача свежих фруктов по этикету это не только эстетика. создана для удобства гостей. Яркие плоды всегда выглядят аппетитно, простор для фантазии тут огромный. Гроздь винограда, румяные яблоки, спелые сливы без обработки уже сами смотрятся как украшение. Карвинг из фруктов сделает оформление десертов настоящим произведением искусства.

Общие правила сервировки фруктов:

• Обязательно вымойте все фрукты. Ягодам перед подачей на стол дать принять свой первоначальный вид и подсохнуть.
• Салфетки по этикету должны быть бумажные. На полотняных слишком видны следы яркого сока.
• На десертный стол подают индивидуальную фруктовую тарелку, нож, вилку.
• Термически обработанные фрукты, особенно крупные порезанные или запеченные целиком, компоты с плодами необходимо подать с ложкой размером как десертная.
• У бананов, если они не часть украшения стола, отрезают верхушку.
• Дополнениями к столу прекрасно послужит сыр, крекеры или сухое печенье.
• Канапе с ломтиками фруктов закрепите с помощью шпажек и разместите их на общей тарелке. Гостям будет удобно брать их руками.
• Нарезку красиво подать как блюдо на общем столе. Оформлениями фруктовой тарелки послужат яблоки или карвинг.

Как правильно по этикету есть фрукты

Фруктовый этикет требует индивидуального обращения с каждым видом плодового десерта. Компоты, салаты, ягоды со сливками едят десертной или чайной ложкой. Обычно их подают каждому гость в креманках или чашках. Вазу с целыми фруктами или нарезку гости самостоятельно передают соседям.

Банан

Немногие задумывались, как правильно есть банан по этикету. Сначала переложить его с общей тарелки в индивидуальную десертную. Правильно очищают банан, как положено по этикету, довольно просто. Если плод целый, фруктовым ножом отрезать кончик, сделать надрез по всей длине. Кожуру осторожно снять. Мякоть отрезают мелкими кусочками, едят вилкой. Если приборов не подали, очищенный банан можно есть десертной ложкой или отламывать понемногу .

Цитрусовые

Как правильно есть апельсин, мандарин, лимон по этикету? Порезанные фрукты перекладывают общим прибором на свою тарелку и кушают вилкой и ножом. Мандарины в кожуре очищают, разделяют на дольки, едят руками. У апельсина ножом снимают верхушку, делают несколько надрезов вдоль, снимают кожуру. Можно сразу нарезать фрукты дольками. Кушать вилкой и ножом.

Мякоть из половинки грейпфрута извлекается фруктовой острой ложечкой. Терпкий плод можно присыпать сахаром.

К нарезанному лимону прилагается маленькая вилка с двумя зубцами, которой ломтик укладывается на край тарелки или в чай.

Яблоки и груши

Целый плод руками перекладывают на тарелку, при желании снимают кожуру ножом, после делят на дольки, вырезают сердцевину с семенами. После есть яблоко или грушу по этикету правильно вилкой и ножом.

Экзотические фрукты

• Авокадо, киви и манго по этикету правильно разделить ножом пополам и есть ложечкой как десерт.
• Ананас и гранат не подают целиком. Ананас освобождают от сердцевины, режут кольцами или ломтиками. Фрукт после это едят столовыми приборами. Гранат приносят гостям половинками. Кушать его надо ложечкой.
• Как хурму по этикету есть правильно? Фрукт положить на тарелку сердцевиной вниз, разрезать пополам, после есть чайной ложкой. Допускается оделять ножом плотную мякоть.
• Этикет позволяет кумкват есть руками или пользоваться столовыми приборами по желанию гостя.

Абрикосы, сливы, персики

Фрукты осторожно надрезают вдоль, делят руками пополам, извлекают косточку. Дальше плод кладут на тарелку, едят вилкой и ножом . Кожицу можно оставить на краю посуды.

Ягоды

Смородину держат за веточки и зубами отделяют необходимую порцию ягод. Целая вишня, черешня, клубника подается с черенками. Ее едят руками по одной. Крупные косточки складывают на край тарелки.

Мелкие ягоды (брусника, малина, голубика) на столе можно увидеть в креманках как часть десерта. Для еды пользуются ложечкой.

Арбуз и дыня

Ломтик арбуза довольно большой, его подают на обеденной тарелке. Ножом отделяют небольшой кусочек, вилкой очищают от семян. Нежную мякоть дыни удобнее отделять десертной ложкой, но если она плотная, можно пользоваться острыми столовыми приборами.

Виноград

От кисти винограда на общем столе специальными ножницами отделяется маленькая гроздь. Когда ягоды окажутся на тарелке, их можно отрывать за черенки и кушать руками. Косточки выплевывать недопустимо.

Фруктовый этикет с опытом становится интуитивно понятен. Особый подход к каждому блюду пугать не должен. Эстетично наслаждаться ягодами или фруктами очень просто.

Видео

Как кушать арбуз, грейпфрут, нектарин, виноград, клубнику и другие ягоды — можно посмотреть в этом видео.

как украсить его на Новый год фруктами? Другие украшения для оформления стола, идеи и красивые элементы декора

Традиции разных стран

Новый год – это волшебный праздник, который отмечает каждая семья. При этом любая хозяйка стремиться превратить Новый год в незабываемое торжество, насыщенное яркими ощущениями и эмоциями, а потому готовиться к нему заранее. Особое внимание при этом уделяется сервировке праздничного стола (причем это остается актуальным вне зависимости от того, встречаете ли вы Новый год в семейном кругу либо ждете прихода гостей). Сегодня в нашей статье мы поговорим о том, какие варианты сервировки новогоднего стола существуют.

Определяемся с цветовой гаммой

При выборе цветовой гаммы новогоднего стола можно учитывать восточный гороскоп либо отталкиваться от собственных пожеланий и предпочтений. Рассмотрим несколько популярных вариантов.

• Один из актуальных способов украшения стола – использование белых, серебристых и золотистых оттенков. При этом сама скатерть должна быть белой – в таком случае на ее фоне будут выделяться все остальные цветовые акценты и оттенки, она будет играть роль своеобразного «полотна». В сочетании с белой скатертью можно использовать серебристую или золотистую посуду, а также приборы. Если вы выбираете данную цветовую гамму, то ее можно удачно дополнить однотонными салфетками без дополнительных рисунков.

В качестве главного украшения стола можно использовать небольшую елочку, которую можно поставить в стильно оформленную емкость посередине стола (например, в ведерко).

• Для украшения новогоднего стола многие хозяйки выбирают красную цветовую гамму, так как она выглядит достаточно торжественно и празднично. Однако в этом случае следует быть максимально осторожным и аккуратным – слишком большое количество элементов интенсивного красного оттенка может сыграть злую шутку. Так, в яркой расцветке можно выбрать такие элементы сервировки, как скатерть и салфетки, в то время как посуду и приборы рекомендуется выбирать в традиционных сдержанных цветах (например, белые тарелки и серебристые приборы).

Кроме того, сам стол можно красить дополнительными красными элементами: например, новогодними елочными шарами, лентами и конфетами.

• Не менее популярной является сине-бело-голубая палитра, которая напоминает всем присутствующим о том, что Новый год – это зимний праздник. При выборе данной гаммы в качестве украшения можно использовать снежинки, снеговиков, а также елочные ветви, окрашенные в белый цвет. Благодаря такому выбору сервировки вы сможете создать зимнее уютное настроение для ваших гостей. Отлично в качестве функциональных аксессуаров в данной ситуации подойдут разнообразные салфетки ручной работы с вышивкой, которые сочетают в себе соответствующие оттенки. При этом приборы и посуда должны быть в белых и серебристых оттенках, так как эти цвета хорошо сочетаются с синим и голубым.

Для придания вашей сервировке глубины и объема вы можете использовать несколько оттенков голубого и синего.

• Если вы хотите создать максимально комфортную и уютную домашнюю атмосферу, то вам стоит отдавать предпочтение теплым оттенкам: например, коричневым. При этом на столе должно находиться большое количество предметов из натуральных материалов (преимущественно – из дерева). Так, например, главным центральным украшением стола может стать ваза с еловыми шишками. Хозяйки, которые выбирают такой цветовой вариант сервировки, часто подбирают необычные столовые приборы.

В качестве подтарельников вы можете выбирать изделия из натурального дерева. Такая сервировка не оставит равнодушным ни одного гостя.

• Хозяйки, которых не привлекает роскошь и вычурность, отдают предпочтение серым и белым оттенкам. Очень элегантно и минималистично выглядит серая скатерть с белой посудой на ней. Также можно использовать серые салфетки, серебристые приборы и стаканы. В качестве украшений при выборе данной цветовой гаммы очень часто выбирают свечи. Также на стол в качестве ярких цветовых акцентов можно поставить елочные ветви или вазу с новогодними игрушками. Таким образом, вы сохраните праздничность и торжественность атмосферы.

Данный перечень не является окончательным. В случае сервировки и украшения новогоднего стола не бойтесь проявлять свою креативность и творческие способности. Экспериментируйте, сочетайте необычные оттенки и создавайте авторские украшения.

Благодаря усилиям, вы сможете создать максимально уникальный и эксклюзивный праздничный стол, который произведет неизгладимое впечатление на всех присутствующих на празднике.

Особенности сервировки

При осуществлении сервировки новогоднего стола следует учитывать несколько ключевых принципов и особенностей.

• Первое, что вам стоит сделать, – это выбрать и расстелить скатерть. Данный элемент сервировки станет фоном всего вашего убранства, поэтому к его выбору стоит подходить внимательно и ответственно. Так, отдавайте предпочтение скатертям из натуральных тканей. Кроме того, имейте в виду, что в новогодней суете существует большая вероятность того, что скатерть будет испачкана, соответственно, она должна легко чиститься и отстирываться.

В этом отношении актуальными являются одноразовые скатерти, однако зачастую они выглядят дешево и несолидно, в целом портят общий вид праздничного стола.

• Оригинальный вариант сервировки можно создать даже в том случае, если вы не ждете прихода большого количество гостей, а встречаете Новый год вдвоем (например, со своим супругом). Сервировка на двоих должна быть максимально романтичной.

• При выборе тарелок и приборов обращайте внимание на размер вашего стола. Так, маленький стол не позволит разместить большое количество людей, а также крупногабаритную посуду. С другой стороны, на большом по размеру столе маленькие тарелки будут выглядеть несколько комично и даже в какой-то степени несуразно.

• Важную роль в общем оформлении стола играет оформление салфеток. Так, например, их можно сложить в необычную форму (для Нового года актуальной будет форма елочки), также их можно разместить поверх тарелки, надеть на них кольцо и т. д.

Помните, что оформление салфеток задает общее настроение всей остальной сервировке.

• Прежде чем располагать на столе дополнительные украшение, элементы оформления и аксессуары, нужно расставить базовый набор изделий (тарелки, приборы и стаканы). После этого вы сможете оценить количество оставшегося свободного места и с учетом данной характеристики выбирать декоративные детали для оформления.

Разнообразие элементов декора

Красиво оформить своими руками и в домашних условиях праздничный стол на Новый год достаточно просто. Для того чтобы созданная вами композиция была максимально оригинальной и привлекала внимание гостей дома, следует использовать различные декорации: причем их можно сделать самостоятельно (например, из продуктов) или приобрести в магазине. Сегодня в нашей статье мы рассмотрим идеи того, как правильно украсить новогодний стол.

Вазы с наполнением

Наиболее популярным среди хозяек декоративным элементом праздничного стола являются разнообразные вазы с наполнением. Их создать достаточно просто, однако при этом они эффектно выглядят. Рекомендуется отдавать предпочтение прозрачным вазам, так как благодаря стеклу гости смогут видеть все то, что находится внутри емкости.

Так, например, в качестве наполнителя можно использовать елочные игрушки (чаще всего – шары), шишки, ветки хвойных деревьев, фрукты, конфеты и т. д.

Цитрусовые фрукты

Современный Новый год невозможно представить без обилия цитрусовых фруктов на столе. Именно поэтому мандарины, апельсины и лимоны могут стать не просто приятным лакомством и десертом, но и настоящим украшением вашего праздничного стола. Кроме того, что цитрусовые будут уместно выглядеть в процессе застолья, так они еще и будут издавать приятный аромат.

Мандарины и апельсины можно поместить в прозрачную вазу, создать из них необычную композицию (например, дерево) либо индивидуально разложить перед каждым гостем – выбор остается за вами.

Свечи и гирлянды

Свечи и гирлянды представляют собой традиционные новогодние украшения – с их помощью можно создать желаемую уютную и домашнюю атмосферу. Непревзойденно эстетически привлекательную композицию можно создать из свечей, расставленных в центре стола. При этом можно использовать как тонкие и длинные свечи в подсвечниках, так и более крупные свечи, которые изначально продаются в специальных емкостях.

При этом очень важно выбирать такие свечи, которые не будут издавать слишком резкого аромата, так как он может испортить впечатление от приготовленных вами блюд. Соответственно, лучше выбирать не ароматизированные товары. Что касается гирлянд, то ими можно украсить центральную композицию (например, вазу с наполнением окружить гирляндой либо и вовсе положить яркий аксессуар внутрь вазы). Кроме того, можно разложить разноцветную гирлянду по всему столу.

Хвойные ветки

Из хвойных еловых веток можно создать отличную центральную композицию праздничного стола, которая будет особенно уместной в этот зимний праздник. Так, например, их можно поставить в вазу, сформировав при этом из веток своеобразный букет. Также (по вашему желанию) вы можете создать необычную композицию или поделку.

Елочные шары

Удивительно, но елочные шары могут украшать не только хвойное дерево, но и новогодний стол. Так, например, в центре стола вы можете создать миниатюру елки (для этого можно использовать хвойные ветки или небольшое искусственное дерево), которую и украсите маленькими по размеру, но эффектными по внешнему виду елочными шарами.

Шишки

Шишки хвойных деревьев отлично подойдут для украшения праздничного стола. Они отлично впишутся практически в любую выбранную вами цветовую гамму, придадут натуральности и естественности общему убранству.

При этом заранее стоит очистить шишки (если вы их собирали самостоятельно в природных условиях) и убедиться в том, что на них полностью отсутствует грязь и пыль, а также насекомые. Помните, что важна не только эстетическая сторона, но и безопасность.

Палочки корицы

Палочки корицы отлично сочетаются с цитрусовыми или яблоками. Их можно вместе с фруктами сложить в большую стеклянную вазу – такая композиция может стать центральным украшением стола.

Кроме того, корица издает праздничный запах (однако заранее убедитесь в том, что никто из гостей не страдает аллергией на специи).

Рождественский венок

Рождественский венок – классическое украшение для зимнего праздника. При этом его можно не только подвешивать на дверь, но также использовать и в других целях. Так, например, его можно выложить в центре стола, а внутри – поставить свечи или разложить гирлянду.

Гнезда

Украшением новогоднего стола могут стать самостоятельно изготовленные птичьи гнезда. Какой декор при этом использовать, зависит от общего убранства стола.

Конфеты

Конфеты могут выполнять не только роль десерта, но и декоративную функцию. Если вы заполните разноцветными небольшими по размеру конфетами прозрачную вазу и поставите ее в центр стола, то обязательно произведете фурор среди присутствующих на празднике детей. Кроме того, из лакомства можно сделать необычную гирлянду.

Миниатюрные елки

Небольшие искусственные елки можно расставить около каждого гостя. Если у вас есть дерево побольше, то оно может стать центральной композицией стола.

Банты

Банты – это универсальные новогодние украшения. С их помощью можно украсить бокалы (например, обвязав ножку) или салфетки (в этом случае банты можно использовать как закрепитель).

При этом имейте в виду, что данные элементы должны полностью соответствовать выбранной вами цветовой палитре убранства праздничного стола.

Снеговики

Небольших по размеру снеговиков можно изготовить самостоятельно (например, из ваты или пенопласта) либо приобрести готовыми в магазине. При этом их рекомендуется расставить около каждого гостя. Таким образом, вы создадите индивидуальное украшение для каждого присутствующего.

Для придания оригинальности можно использовать различные элементы (так, некоторым снеговикам можно создать шапочку или шарф, другим – прикрепить волосы или сумочку и т. д.).

Ягоды

В качестве украшения стола можно использовать такие зимние ягоды, как можжевельник, калину, боярышник, клюкву, облепиху и т. д.

Фетровые и бумажные украшения

Фетровые и бумажные элементы обычно достаточно объемные по своим размерам. Поэтому вам придется заранее рассчитать все таким образом, чтобы они не загораживали стол и не перекрывали приготовленные вами блюда. В то же время (при условии их правильного и корректного применения) они могут стать настоящим хитом и акцентом вашего убранства.

Пряничные украшения

Имбирный пряник – классический символ Нового года. Во многих домах изготовление пряничного домика является настоящей праздничной традицией. Для украшения стола вы можете испечь пряничные сладости самостоятельно либо приобрести их в магазине.

При этом в зависимости от ваших индивидуальных пожеланий, а также размера стола вы можете выбрать крупные украшения, которые будут играть роль центральной композиции, либо более мелкие элементы, которые станут презентом для каждого гостя.

Таким образом, разнообразие вариантов декора для новогоднего стола поразит воображение даже самой искушенной хозяйки. При этом при выборе конкретных элементов не стоит ориентироваться исключительно на тренды – учитывайте свои индивидуальные вкусы, а также заранее продумывайте ту атмосферу, которую хотите создать в праздник.

Рекомендации

Для того чтобы итоговая сервировка производила положительное впечатление на вас и всех присутствующих гостей, рекомендуется придерживаться нескольких простых рекомендаций и советов специалистов.

• Так, в первую очередь важно убедиться в том, что все элементы вашей сервировки соответствуют друг другу и хорошо сочетаются между собой. Только таким образом вы сможете создать целостную композицию.
• Используйте скатерть, приборы и тарелки только высокого качества. Все элементы должны быть изготовлены (по возможности) из натуральных сырьевых материалов.
• Не украшайте свой праздничный стол слишком интенсивно. Дело в том, что избыток декоративных элементов может произвести негативное впечатление на ваших гостей и в целом испортить всю композицию праздничного стола.

Таким образом, как мы с вами смогли убедиться, украшение праздничного стола на Новый год – довольно сложная и ответственная задача, к решению которой многие хозяйки подходят заблаговременно. В зависимости от ваших индивидуальных желаний и предпочтений вы можете использовать традиционные и классические схемы украшения либо проявлять свой креатив и создавать варианты авторского дизайна. Так или иначе, но при правильном подходе ваши гости не останутся равнодушными.

О том, как оформить новогодний стол, смотрите в следующем видео.

11 великолепных центральных украшений с фруктами

Используйте фрукты в своих центральных украшениях, чтобы сэкономить средства на оформлении приемов. Сделайте своими руками центральные украшения для коктейльных часов или украсьте цветочные композиции на обеденном столе красивыми фруктовыми деталями. Как и цветы, фрукты бывают самых ярких и красивых цветов — просто подумайте обо всех цветах, которые мы называем в честь фруктов (лимонно-желтый, персиковый, яблочно-зеленый…)! Совет: добавьте фрукты меньшего размера, такие как каскадный виноград или нарезанный киви, в цветочные композиции в качестве интересного наполнителя или гроздья фруктов с кожурой в стеклянных ураганах, чтобы создать центральные элементы без каких-либо цветов.Посмотрите на удивительное разнообразие фруктов, которые служат центральным элементом на 11 красивых фотографиях ниже.

Центральное украшение из киви, капусты и гортензии

Из альбома: A Fresh Green Wedding in San Jose, CA

Высокое зеленое яблоко и украшение из форзиции

Из альбома: A Vintage Fall Wedding in Austin, TX

Гранат, мед и цветок Tablescape

Простые мандариновые акценты

Из альбома: A Destination Wedding In Mexico

Clementine and Succulent Centerpiece

Из альбома: A Rustic Homey Wedding in Orange, VA

Лимонный ураган с белыми тюльпанами

Из альбома: A Modern Outdoor Wedding In Houston, TX

Red Delicious Apple Boxes

Из альбома: A Vintage Fall Wedding In Austin, TX

Нектарин and Grape Table Decor

Из альбома: A Rustic Wedding in Reedley, CA

Груши и ветка es Centerpiece

Из альбома: A Modern Wedding In St.Louis, MO

Корзина персиков Table Decor

Белый виноград и капуста Centerpiece

Из альбома: A Fresh Green Wedding In San Jose, CA

Подробнее!

> 10 деревенских центральных элементов с овощами

> 41 неожиданная цветочная идея

> 10 красивых центральных элементов (без цветка в поле зрения!)

Фрукты и цветы свадебные украшения

Объявления

Свадебные украшения из фруктов и цветов могут стать ярким акцентом в свадебном декоре и добавят свежести и оригинальности сервировке праздничного стола.Подготовка к свадьбе требует много сил, времени и терпения. Следует обратить внимание не только на выбор места проведения, свадебного платья, обуви, костюма, букета, но и на свадебный стол. Планирование свадебного декора — важная задача. Создает общее впечатление и атмосферу свадьбы. К тому же нередко украшение является одним из самых дорогих предметов свадебного бюджета. По этой причине многие пары ищут идеи украшения, которые не только будут выглядеть потрясающе, но и не обойдутся дорого.

Объявления

Традиционно свадебные столы украшают цветами, свечами, статуэтками, фонарями, тканевыми аксессуарами и т. Д. Однако тенденция к этому растет, и все больше и больше молодоженов выбирают альтернативные виды украшений. Свадебные украшения из фруктов и цветов — один из самых эффектных вариантов украшения стола. Фрукты могут привнести яркие и насыщенные цвета в дизайн свадьбы и часто могут быть намного дешевле цветочных композиций. Кроме того, праздничные свадебные украшения из фруктов, овощей или ягод можно использовать в любое время года, и такое украшение всегда уместно.

Что важно знать о фруктах и ​​цветах в свадебных украшениях?

Фрукты и цветы свадебные украшения меняются от сезона к сезону, они бывают в огромном количестве комбинаций и креативных композиций. Композиции можно составлять практически из любых фруктов. Выбор фруктов и цветов, которые вы захотите использовать в качестве украшения свадебного стола, безусловно, будет зависеть от ваших личных пожеланий, но вы не должны забывать о времени года. Какие фрукты подходят для украшения свадьбы? Есть ли какие-то правила, которым нужно следовать? Вот несколько полезных советов и простых правил.

Лето и осень — пик сезона с самым большим выбором фруктов и цветов. Очевидно, что зимний сезон предлагает ограниченный выбор — клюква, мандарины, апельсины, но невозможно создать великолепные центральные элементы, сочетая ярко-красный цвет ягод с вечнозелеными растениями.

В первую очередь нужно помнить о выбранной цветовой гамме свадьбы и выбирать фрукты и цветы, которые гармонично сочетаются с общим стилем и дизайнерской концепцией.Можно сделать акцент на оттенках той же палитры, в которой были выбраны остальные элементы декора, или немного поэкспериментировать и совместить, например, оранжевый и фуксия. Тогда украшение вашего свадебного стола из цветов и фруктов станет незабываемым! Например, когда свадебный декор выдержан в коричневых и зеленых тонах — идеально подойдут сочные яблоки. Если цвет вашей свадьбы оранжевый — апельсины или мандарины сделают банкетный стол намного ярче. Пурпурно-сиреневую цветовую гамму дополнит виноград, добавляющий изысканности.

Еще одно соображение — тема свадьбы. Например, для свадеб в гавайском стиле можно использовать тропические фрукты, такие как ананасы, маракуйя, бананы, для церемоний в средиземноморском стиле — мандарины и апельсины, для свадеб в деревенском стиле — яблоки и груши, для мексиканской свадьбы — лаймы. Конечно, вы можете выбрать определенный фрукт, например клубнику, гранат, яблоко, и спланировать вокруг него всю концепцию декора.

При выборе фруктов и цветов для украшения свадебного стола нужно учитывать особенности фруктов.Например, бананы хорошо смотрятся в кожуре, но при разрезании на кусочки быстро теряют презентабельный вид. Не стоит забывать, что украшение будет оставаться на столе несколько часов, поэтому не должно потерять свой красивый вид. Избегайте сильно пахнущих цветов в композиции центрального украшения, потому что запах смешивается с едой.

Свечи использовать только с учетом пожарной безопасности.

Высота центральной детали также важна. Он не должен мешать общению между гостями, сидящими друг напротив друга.

И последнее, но не менее важное: свадебные украшения из фруктов и цветов на столах должны гармонировать с общей стилистической концепцией мероприятия.

Фрукты и цветы идеи свадебной композиции в центре

Фрукты и цветы свадебные центральные элементы могут быть составлены из разных видов цветов, фруктов, овощей, а также из дополнительных украшений, таких как ленты, бусы, жемчуг, кружево и т. Д. Новогодние шары и гирлянды можно использовать, например, для декора зимней свадьбы.

В зависимости от расположения стола — длинный стол или круглые / прямоугольные столы, вам необходимо спланировать тип и количество центральных элементов, которые вам понадобятся. Например, для длинного стола можно устроить центральную часть бегунка стола.

Как мы уже упоминали, высота центральных элементов важна, потому что гости должны иметь возможность видеть и разговаривать друг с другом через стол. Лучше всего, если вы сохраните высоту декора стола ниже 14 дюймов (35 см) или более 20 дюймов (50 см).

Что касается контейнеров — нет никаких ограничений или строгих правил, если они сочетаются с общей цветовой схемой или темой. Стеклянные вазы, кувшины, подставки для цветов, деревянные ящики, керамические или металлические чаши — все это можно использовать для украшения вашего свадебного стола с фруктами и цветами.

Правильное освещение добавит завершающий штрих свадебным украшениям. Он подчеркнет красоту и элегантность ваших украшений. Мерцающие огни свечей добавляют в общий декор магии и романтики, можно использовать специальные лампы для освещения удивительных ваз, наполненных цветами и фруктами, поэтому не пренебрегайте этой деталью.

20 центральных фруктов на каждый сезон

Тот, кто придумал идею использования фруктовых украшений в центре, должен был действительно пережить один из тех моментов «Ду!». Я имею в виду, что фрукты — это настолько удивительно очевидная, но не свадебная идея, что, увидев одну из них, вы удивляетесь, почему вы не подумали об этом раньше!

Фрукты, по большей части, дешевле, чем использование свадебных цветов, но все же они добавляют тот визуальный эффект, который может полностью превратить скучный старый стол в нечто достойное свадьбы.

Независимо от того, используете ли вы фруктовые центральные элементы отдельно или в сочетании с другими элементами, такими как свечи, зелень, цветы или даже украшения для праздничных свадеб, существует так много вариантов фруктовых центральных элементов, что нам пришлось отрезать себя от поиска для них. (Было немного неприятно). Кроме того, у нас есть еще больше способов использовать здесь фруктовые украшения!

Мы не из тех, кто никого и ничего не упускает, поэтому мы включили и несколько овощных вариантов.Так что ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых фруктовых блюд (и овощей) ниже, а также с интересными способами их использования.

Планируете ли вы использовать на свадьбе фруктовые украшения? Напишите нам в комментариях! Ищете что-то другое? Ознакомьтесь с нашим путеводителем по лучшим весенним свадебным цветам.

Сделайте так, чтобы ваши фрукты или овощи работали вдвойне, превратив их в подсвечники или вазы.

Via Martha Stewart

Не бойтесь выставлять фрукты в мисках или ящиках, как если бы вы их держали дома.

Фото Джеммы Кларк Фото Joyeuse Photography

Фото Анджелы Кокс с сайта Southern Weddings. Концепция дизайна и стиля Cynthia Martyn Events Inc. | Фото Ребекки Вуд Фотография | Цветочный дизайн от Stemz | Via Style Me Pretty

Fruit не должна просто красиво сидеть. Разместите его так, чтобы гости знали, что они могут перекусить!

Через деревенскую жизнь Фото Скотта Кларка | Via 100 Layer CakeVia Tikkido Фото Бранко Прата

Объедините фрукты с другими элементами, такими как украшения (ниже), фрукты или овощи аналогичного цвета или даже суккуленты, выставленные под стеклянным куполом.

Фото Джули и Джорди | Via Magnolia Rouge

Fruit также может украсить скучную стеклянную вазу.

Via Better Homes and Gardens

Он может стать звездой шоу, когда его окрашивают в золотой или серебряный (или даже розовый) баллончик…

Или выступать в качестве яркого акцента в сочетании с белыми цветами.

Фото Belathée | Концепция, цветочный дизайн, стиль от McKenzie Powell Designs | Через сниппет и чернила

Хотя мы ссылаемся только на продукты и услуги, которые, как мы думаем, вам понравятся, некоторые ссылки на нашем сайте монетизируются.Если вы перейдете по ссылке и совершите покупку, мы можем получить комиссию, которая поможет нам продолжать предоставлять вам отличный контент! Все мнения — наши собственные.

Слушайте подкаст «Женщина выходит замуж»

Сделай сам центральные украшения из фруктов и овощей

Розы + капуста и свекла

Винтажный серебряный кофейник — идеальный контейнер для этого величественного сочетания розы и свеклы.Зелень включает розмарин, мангольд и капусту.

Зеленая гортензия + лайм

Привнесите нотку цитрусовых на ваш стол с композицией из кусочков фруктов с яркими цветами.
Получите инструкции.

Пиретрум + лимоны

Полдюжины лимонов, выделенных пучками пиретрума, делают эту композицию простой, но элегантной.

Листья гардении + апельсины

Эти мандариновые апельсины с акцентом на листьях гардении и белые цветы гиацинта потрясающе смотрятся в блюде для компота на ножках.

Береста + грибы

Разнообразие грибов придает этой композиции интересную форму и фактуру, дополненную уникальным сосудом из бересты.

Белые лилии + виноград

Эти белые лилии, расположенные в вазе с зеленым виноградом, красивы и очаровательны, но не прихотливы.

Гревиллея + молодой картофель

Гревиллея — это вечнозеленое растение с очень фактурным цветением, которое отлично смотрится с корнем куркумы и молодым картофелем.

Гортензия и лилии + виноград

Добавьте съедобности в элегантную цветочную композицию с помощью смеси свежих цветов и виноградных шашлыков.
Получите инструкции.

Маргаритки + арбузный редис

Эти ярко-розовые герберы великолепны сами по себе, но выложить вазу арбузным редисом — настоящий гений.

Пырей + клубника

Чистые линии контейнера и пырей подчеркнуты аккуратным рядком клубники вдоль основания.

Тюльпаны + зеленый лук

Да, это зеленый лук, и он отлично смотрится в паре с классическими белыми тюльпанами и небольшим количеством листового рапини, чтобы смягчить образ.

Нарцисс + ключевые лаймы и кумкват

Подарите своему столу нотку весны с сочетанием луковиц и ярких фруктов.
Получите инструкции .

Герберы, ромашки + травы

Эти счастливые герберы излучают шарм фермерского рынка, обрамленные травами и посаженные в винтажные томатные банки.

Лаванда + травы

Используйте смесь трав, таких как кинза, розмарин, укроп и орегано, чтобы придать композиции полноты, затем добавьте немного лаванды для цвета.

Листья магнолии + артишоки

Этот образец текстуры просто великолепен благодаря легкому сочетанию угловатых артишоков, блестящих листьев магнолии и эвкалипта с семенами.
Получите инструкции.

Баклажан + Кале

Это строго вегетарианское блюдо — просто вкусные баклажаны и капуста.

Набор из 2 реалистичных искусственных фруктовых украшений для стола Dragon Fruit Fushcia 7,8 » — Сельский дом — Декоративные предметы и фигурки — by Blancho Bedding

1. Все продукты
2. Домашний декор
3. Декоративные акценты
4. Декоративные предметы

Элемент 1 из 2

• Описание продукта
• Технические характеристики продукта
• Доставка и возврат

Искусственный фрукт идеально подходит для вашего кухонного или журнального столика. Он имеет изящные формы и яркий цвет.Качественные, реалистичные искусственные фрукты добавят красивый декоративный штрих в любую комнату в вашем доме. Они очень настоящие и сочные на вид! Однако, в отличие от настоящих фруктов, эта пластиковая альтернатива никогда не испортится. Они нетоксичны. Размер каждого — 7,8 дюйма. Плоды реалистичные и ярко окрашены. Идеально подходит для украшения кухни и ресторана. Использование для декора и демонстрации. Легкий и нетоксичный продукт. Плоды такие гламурные, красивые и реалистичные.

Этот продукт был описан как:

• искусственные фрукты пластмассовые
• искусственные фрукты искусственные вишни
• искусственные растения
• поддельные фрукты
• поддельные фруктовые украшения
• поддельные грейппы фруктовые кухонные украшения
• поддельные лимоны
• поддельные фрукты
• поддельные лимоны
• поддельные фрукты
• поднос
• стеклянные фрукты
• play food

В Houzz мы хотим, чтобы вы купили комплект постельного белья Blancho из 2 реалистичных искусственных фруктов для украшения стола Dragon Fruit Fushcia 7.8 » уверенно. Вы можете прочитать реальные отзывы покупателей об этом или любом другом продукте и даже задать вопросы и получить ответы от нас или прямо от бренда. Когда вы покупаете комплект постельного белья Blancho из 2 реалистичных искусственных фруктов для украшения стола Dragon Fruit Fushcia 7.8 » или любой другой продукт онлайн у нас, вы становитесь частью семьи Houzz и можете рассчитывать на исключительное обслуживание клиентов на каждом этапе этого пути. Если у вас есть вопросы о постельных принадлежностях Blancho или о любом другом продукте для продажи, наша служба поддержки клиентов будет рада вам помочь.

page_type: page_view_productproduct_topic: topic_0product_price: price_level_1

Набор из 4 реалистичных искусственных фруктов для украшения журнального столика Mango 5.1 » Желтый — Сельский дом — Декоративные предметы и фигурки — от Blancho Bedding

1. Все товары для дома
2. Все товары для дома
3. Все товары для дома
5. Декоративные предметы

Элемент 1 из 2

• Описание продукта
• Технические характеристики продукта
• Доставка и возврат

Искусственные фрукты идеально подходят для кухонного или журнального столика. Они имеют изящные формы и яркие цвета.Качественные, реалистичные искусственные фрукты добавят красивый декоративный штрих в любую комнату в вашем доме. Они очень настоящие и сочные на вид! Однако, в отличие от настоящих фруктов, эта пластиковая альтернатива никогда не испортится. Они нетоксичны. Длина каждого — 5,1 дюйма. Плоды реалистичные и ярко окрашены. Идеально подходит для украшения кухни и ресторана. Использование для декора и демонстрации. Легкий и нетоксичный продукт. Плоды такие гламурные, красивые и реалистичные.

Этот продукт был описан как:

• искусственные фрукты пластмассовые
• искусственные фрукты искусственные вишни
• искусственные растения
• поддельные фрукты
• поддельные фруктовые украшения
• поддельные грейппы фруктовые кухонные украшения
• поддельные лимоны
• поддельные фрукты
• поддельные лимоны
• поддельные фрукты
• лоток
• стеклянные фрукты
• play food

В Houzz мы хотим, чтобы вы купили комплект постельного белья Blancho из 4 реалистичных искусственных фруктов для украшения журнального столика Mango 5.1 » желтый с уверенностью. Вы можете прочитать реальные отзывы покупателей об этом или любом другом продукте и даже задать вопросы и получить ответы от нас или прямо от бренда. Когда вы покупаете комплект постельного белья Blancho из 4 реалистичных искусственных фруктов для украшения журнального столика Mango 5.1 » Yellow или любой другой продукт онлайн у нас, вы становитесь частью семьи Houzz и можете рассчитывать на исключительное обслуживание клиентов на каждом этапе этого пути. Если у вас есть вопросы о постельных принадлежностях Blancho или о любом другом продукте для продажи, наша служба поддержки клиентов будет рада вам помочь.

page_type: page_view_productproduct_topic: topic_0product_price: price_level_1

Вдохновленный арбузом, креативные идеи дизайна еды и украшения для летнего стола

Простая резьба по арбузу и идеи дизайна еды, вдохновленные арбузом, делают летний праздничный стол уникальным и впечатляющим. Яркие салаты из арбузов, закуски и угощения, дополненные оригинальным оформлением блюд, предлагают выбор здоровой пищи. Необычные и яркие идеи украшения еды помогут украсить праздничный стол эффектными съедобными украшениями и удивить гостей элегантным стилем.

Эта художественная традиция украшения блюд цветом и резьбой добавляет индивидуальности украшению праздничного стола, превращая еду в великолепные и изысканные произведения искусства. Морковь, папайя, тыква, ананас, помидор, яблоко, огурец и другие фрукты и овощи отлично подходят для вырезания отдельных предметов, которые добавляют великолепные съедобные украшения на праздничный стол.

Даже простые узоры резьбы по арбузу и идеи дизайна еды, вдохновленные арбузом, такие как красочные салаты или пирожные в форме арбузов, кажутся исключительно яркими, очень привлекательными и впечатляющими.Контрастные зеленые и красные цвета арбузов создают поразительный эффект на готовых съедобных украшениях, делая ваш праздничный стол привлекательным и изысканным.

Центральная часть стола для вечеринок — чаша для пунша из арбуза с краном

Арбузные пирожные и сладости, добавляющие красок в украшение стола для летней вечеринки

Идеи кулинарного искусства и дизайна создают невероятные съедобные украшения

Украшения для стола и центральные предметы из арбуза

Стол для вечеринок с арбузом, центральная идея

Салаты, пирожные или фигурные корзины с фруктами в форме ломтиков арбуза создают смелые украшения для праздничного стола и его центральные элементы.Скульптуры из арбузов выглядят потрясающе. Они привлекательны и универсальны, подходят для любого международного мероприятия или семейного праздника. Креативные и яркие идеи дизайна еды добавляют замысловатые узоры и цветовые контрасты к украшениям стола и центральным элементам зеленого и красного цветов.

Идеи для пикника, идеальные условия для прогулок на природе

Здоровая еда для пикника, яркие идеи для летних вечеринок

Яркие декорации для пикника, идеи украшения летней вечеринки

Салаты в форме ломтиков арбуза выглядят восхитительно, добавляя индивидуальности семейному ужину и заставляя детей есть салаты, развлекаясь и наслаждаясь необычным дизайном блюд.Идеи резьбы по арбузу или украшения блюд, вдохновленные арбузами, отлично подходят для праздничного стола взрослых и детей.

Салат в форме ломтика арбуза

Ваши гости прекрасно проведут время, наслаждаясь неожиданным дизайном блюд, а также полезные салаты и арбузные десерты. Уникальные художественные и дизайнерские идеи побуждают детей питаться здоровой пищей и узнавать, как украсить праздничный стол цветом, уникальной формой и текстурой, создавая при этом красивые украшения для праздничного стола и центральные элементы, сочетающие вкус и стиль.