Пирог с индейкой из дрожжевого теста: Пирог с курицей и картошкой из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово и видео

0 Comments

Содержание

Пирог с курицей и картошкой из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для теста. Яйца берите крупные отборные. Муку используйте высшего сорта.

  • Шаг 2:

    Молоко подогрейте до температуры 37-40°С. В теплое молоко добавьте сахар, соль и дрожжи. Оставьте дрожжи на 15 минут для активации. На поверхности должна появиться пышная пенная шапочка. Это значит, что дрожжи активные и можно готовить дальше. Если шапочки так и не появилось, то либо дрожжи испорчены, либо перегрели молоко.

  • Шаг 3:

    В глубокой миске взбейте вилкой или венчиком яйца с растительным маслом.

  • Шаг 4:

    Влейте к яйцам активированные дрожжи.

  • Шаг 5:

    Муку просейте и постепенно, по ложке, добавьте в тесто. Перемешайте.

  • Шаг 6:

    Замесите руками мягкое эластичное тесто, при необходимости подсыпая еще немного муки. Поначалу тесто сильно липнет к рукам, но по мере вымешивания, липкость станет минимальной.

  • Шаг 7:

    Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте на 1 час для подъема.

  • Шаг 8:

    Пока поднимается тесто, приготовьте начинку. Для сочности можете добавить в начинку мелко порезанный и обжаренный на растительном масле лук. Или обжарить морковку вместе с луком.

  • Шаг 9:

    Куриное филе вымойте и обсушите. Нарежьте курицу на мелкие кубики, чтобы она хорошо пропеклась.

  • Шаг 10:

    Морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками.

  • Шаг 11:

    Картофель очистите и также нарежьте мелкими кубиками. Важно нарезать картофель мелко, так как в зависимости от сорта, ему нужно больше времени на доведение до готовности. И когда курица и морковь готовы, картофель сохраняет твердость. Поэтому чем мельче нарежете, тем лучше.

  • Шаг 12:

    В миске смешайте куриное филе, картофель, морковь, майонез, карри, паприку и молотый перец. Все тщательно перемешайте. Майонез можете заменить сметаной.

  • Шаг 13:

    Поднявшееся тесто обомните и разделите на две неравные части.

  • Шаг 14:

    Большую часть теста раскатайте так, чтобы хватило на дно и стенки формы для выпечки.

  • Шаг 15:

    Выложите раскатанное тесто в смазанную растительным маслом форму для выпекания и сделайте бортики. Форма для выпечки сюда нужна большая — диаметром 26-30 см, также подойдет небольшой противень.

  • Шаг 16:

    Выложите на тесто начинку и разровняйте.

  • Шаг 17:

    Вторую часть теста раскатайте по диаметру формы.

  • Шаг 18:

    Выложите тесто поверх начинки и защипайте края. В середине пирога сделайте небольшое отверстие для выхода пара.

  • Шаг 19:

    Смазывание.

  • Шаг 20:

    Яйцо соедините с молоком и взбейте до однородности.

  • Шаг 21:

    Смажьте верх пирога взбитым яйцом. Выпекайте пирог в заранее разогретой до 190°С духовке около 1 часа. Если тесто начало румяниться, а пирог еще не готов, накройте пирог двойным листом фольги.

  • Шаг 22:

    Готовый пирог выньте из духовки, накройте полотенцем и дайте постоять 5-7 минут. Затем выньте пирог из формы и нарежьте на кусочки. Приятного аппетита!

  • Пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

    Готовим дрожжевой пирог с курицей и картошкой в духовке

    Предлагаю рецепт вкусного и сытного пирога. Продукты все доступные, готовится просто. За рецепт спасибо моей свекрови, она его сама сочинила и частенько готовит. Я только добавила к ингредиентам немного сливочного масла.

    Тесто для этого пирога может быть разным — слоёным, дрожжевым или как для Зур Бэлиш — это тесто наиболее удачное для этого пирога, на мой вкус.

    Я сегодня буду готовить этот пирог из готового дрожжевого сдобного несладкого теста. Диаметр моей формы 27 см.

    Как приготовить «Пирог с курицей и картошкой» пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления пирога с курицей и картошкой приготовим следующие продукты: картофель — 4 штуки среднего размера, куриное филе, специи по вкусу, соль, перец, готовое тесто и репчатый лук.

    Шаг 2 Ссылка

    Куриное филе нарезаем тонкими ломтиками (до 1 см толщиной). Размер кусков не имеет значения. Ломтики солим, перчим и приправляем специями по вкусу.

    Шаг 3 Ссылка

    Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Затем картофель приправить солью и специями, перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Тесто делим на 2 части ( примерно 2/3 и 1/3). Раскатываем тесто тонко и переносим тесто на форму так, чтобы были бортики с запасом.

    Шаг 6 Ссылка

    Теперь заполняем начинкой. Сначала положить картофель, разровнять. Сверху разложить кусочками половину сливочного масла.

    Шаг 7 Ссылка

    Лук мелко порубить. У меня крупная луковица, поэтому я обошлась половиной. Если луковица небольшая, то можно взять целую луковицу. Лук равномерно разложить на картофель.

    Шаг 8 Ссылка

    Сверху на картошку и лук разложить равномерно куриные ломтики так, чтобы они закрыли всю поверхность. Сверху разложить кусочками оставшуюся половину масла.

    Шаг 9 Ссылка

    Теперь раскатываем вторую часть теста также тонко и накрываем начинку сверху. Соединяем и защипываем хорошенько края, лишнее тесто обрезаем.

    Шаг 10 Ссылка

    Край можно украсить косичкой или же сделать как я. Делаем по краю защипа надрезы. Получившиеся лепестки отгибаем в разные стороны, чередуя. Ставим запекаться в разогретую духовку 25 минут при температуре 180 градусов, затем можно прибавить температуру до 200. Ориентируемся каждый по своей духовке. За 15 минут до готовности пирога,смазываем поверхность взбитым яйцом, для придания блеска.

    Шаг 11 Ссылка

    Через 40-50 минут получается вот такой красавчик! Даём пирогу остыть и отдохнуть минут 20-30. Пусть картофель пропитается соками куриного мяса. Подаём тёплым или холодным (мне холодный больше нравится).

    Невероятно вкусный пирог с мясом индейки из дрожжевого теста в духовке. Пирожки с мясом индейки. Готовится легко и быстро! | Анжелика Златовласова

    Доброго времени суток Вам, Друзья!!!

    Сегодня готовлю невероятно вкусный пирог с мясом индейки из нежнейшего дрожжевого теста по уникальному бабушкиному рецепту, вот и решила с Вами поделиться.

    Такой пирог отлично подходит для домашнего обеда или ужина. Мясо индейки очень полезно и быстро готовится. Для приготовления этого пирога у меня огромное количество вариантов, и каждый раз готовлю по-разному. Сегодня я буду использовать филе индейки для приготовления этого замечательного пирога. Начинка будет сытная — из сливочного масла, репчатого лука и очень мелко нарезанного мяса, можете сделать из мяса фарш. Форма пирога или насколько мелко Вы измельчите мясо — на вкус пирога не влияет!

    Пирог с индейкой вкусный, сочный, сытный. Готовится быстро и легко!

    Невероятно вкусный пирог с мясом индейки из дрожжевого теста в духовке.

    Итак, для приготовления пирога с индейкой и луком нам потребуется нежное дрожжевое тесто, его приготовление я подробно описала в посту — /Хачапури с сыром из дрожжевого теста в духовке. Уникальный рецепт!/ — сытное вкусное тесто, готовится легко, способ приготовления моего дрожжевого теста можете здесь прочитать.

    Приступаем к работе!

    Сегодня я готовлю пирог из замороженного домашнего дрожжевого теста.

    Внимание: замороженное тесто достаём из холодильной камеры заранее — на несколько часов раньше до выпечки!

    1. Домашнее дрожжевое тесто.

    Нежное домашнее дрожжевое тесто

    2. Из дрожжевого теста сформируем шарики и накрываем полотенцем или пищевой плёнкой. Пока тесто отдыхает, мы приготовим начинку для пирога, для пирожков. Одновременно можем сформировать и пирог, и пирожки!

    Шарики из дрожжевого теста.

    3. Ингредиенты для начинки:

    1. Филе индейки — 500 гр

    Филе индейки

    2. Лук репчатый — 3 крупных шт.

    3. Масло сливочное — 150 гр

    Масло сливочное

    4. Чеснок — 5 зубчиков

    Чеснок

    5. Хмели сунели, уцхо сунели, шафран, приправа для курицы.

    6. Ореховое масло — 3 ст ложки

    Ореховое масло

    7. Соль и перец чили — по вкусу.

    Для смазки пирога:

    Одно яйцо + 1 ст л сметаны или простокваши.

    Яйцо для смазки

    150 — 200 гр твёрдого сыра для посыпки

    Сыр посыпки

    Одно яйцо — чтобы положить сверху пирога. Это по желанию. Можете оформить пирог по Вашему желанию. )

    1 ч. л. тростникового сахара — для начинки.

    1 ч. л. тростникового сахара — для начинки.

    4. Готовим начинку:

    1. Филе индейки промыть и измельчить. Второй вариант — отварить и нарезать кубиками. Третий вариант — мясо индейки измельчить до образования фарша. Сделайте, как Вам больше нравится.

    Готовим начинку

    2. Репчатый лук очистить, промыть, нарезать мелко.

    3. Чеснок очистить, промыть, нарезать мелко.

    4. На сковороду положить сливочное масло.

    5. Там же выложить мелко нарезанный лук. Лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

    6. В полуготовый лук добавляем мясо индейки, перемешиваем хорошо.

    7. В процессе тушения добавляем мелко нарезанный чеснок, соль, красный перец чили, специи по вкусу.

    7. Затем добавляем 1 ч. л. тростникового сахара.

    Затем добавляем 1 ч. л. тростникового сахара.

    Внимание : Лук с мясом тушим на маленьком огне под закрытой крышкой, но часто перемешиваем!

    8 . В готовую начинку добавляем 3 ст л орехового масла. Ореховое масло начинке придаёт яркий золотистый оттенок и изумительно пикантный вкус.

    Ореховое масло

    9. Начинка готова. Наше тесто успело отдохнуть, начинаем формировать пирог, пирожки. Форма Вашего пирога зависит от Вашего желания.

    10. Я взяла большой круглый противень для духовки диаметром 40 см, в середине выложу большой круглый пирог, а по краям большого пирога — маленькие круглые пирожки.

    Работаем с тестом!

    11. Раскатать тонкую лепёшку.

    Раскатать тонкую лепёшку.Раскатать тонкую лепёшку.

    12. На раскатанной лепёшке в середине аккуратно выкладываем готовую начинку.

    На раскатанной лепёшке в середине аккуратно выкладываем готовую начинку.На раскатанной лепёшке в середине аккуратно выкладываем готовую начинку.

    13. Начинаем собирать бортики от края — сформируем «открытый мешок с начинкой».

    Начинаем собирать бортики от края — сформируем «открытый мешок с начинкой».Начинаем собирать бортики от края — сформируем «открытый мешок с начинкой».

    14. Из лепёшек сформировали «открытые мешочки с начинкой».

    «Открытые мешочки с начинкой». «Открытые мешочки с начинкой».

    15. Сформированные «мешочки с начинкой» аккуратно выкладываем на противень, предварительно смазанный сливочным маслом.

    Сформированные «мешочки с начинкой» аккуратно выкладываем на противень, предварительно смазанный сливочным маслом. Сформированные «мешочки с начинкой» аккуратно выкладываем на противень, предварительно смазанный сливочным маслом. Сформированные «мешочки с начинкой» аккуратно выкладываем на противень, предварительно смазанный сливочным маслом.

    15 . Сформированные «мешочки с начинкой» смажем взбитым яйцом со сметаной.

    Взбитое яйцо со сметаной.

    Сформированные «мешочки с начинкой» смажем взбитым яйцом со сметаной.

    Сформированные «мешочки с начинкой» смажем взбитым яйцом со сметаной.Сформированные «мешочки с начинкой» смажем взбитым яйцом со сметаной.Сформированные «мешочки с начинкой» смажем взбитым яйцом со сметаной.

    16. Сформированные «мешочки с начинкой» со взбитым яйцом сверху посыпаем тертым сыром.

    Сформированные «мешочки с начинкой» со взбитым яйцом сверху посыпаем тертым сыром.Сформированные «мешочки с начинкой» со взбитым яйцом сверху посыпаем тертым сыром.Сформированные «мешочки с начинкой» со взбитым яйцом сверху посыпаем тертым сыром.

    17. Сформированные «мешочки » с тертым сыром минут на 15-20 ставим в теплое место. Внимание: без сквозняков!

    18. Разогреть духовку до 190 градусов и выпекать минут 30 — 40 / время выпечки зависит от Вашей духовки.

    19. Через пять минут так выглядят наши пироги :

    Пироги в духовке через пять минутПироги в духовке через пятнадцать минутПироги в духовке через двадцать минут

    20. В конце выпечки на несколько минут раньше в середине большого пирога ложкой аккуратно делаем углубление и выкладываем сырое яйцо. Печём пирог ещё пять минут.

    21. В доме витает невероятно вкусный запах. Наш пирог готов.

    Невероятно вкусный пирог с мясом индейки из дрожжевого теста готов!Невероятно вкусный пирог с мясом индейки из дрожжевого теста готов!

    Горячий пирог подаём с кусочками сливочного масла, с зеленью.

    Пирог можете оформить по Вашему желанию.)

    Приятного Вам аппетита!)

    Горячий пирог

    Пишите в комментариях, понравились ли Вам пироги с мясом индейки?

    Получилось ли их приготовить? Если да, то ставьте свои лайки, а если нет – спрашивайте в комментариях! И я буду рада на них ответить!

    Спасибо за просмотр, комментарии, лайки и подписку!

    картофель, филе индейки, лук репчатый, соль и перец.

    Пирог с курицей и сыром (пошаговый рецепт с фото)

       Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом пирога, с очень вкусной начинкой. Это – необыкновенно вкусный пирог с курицей и сыром из дрожжевого теста на молоке. Мы покажем, как сделать дрожжевое тесто на молоке, как приготовить вкуснейшую начинку из курицы с сыром и раскроем секреты замешивания правильного теста и выпекания этого пирога в духовке. Наш пирог относится к славянской кухне , но у него есть «родственники» в других кухнях мира. Например, очень похожий рецепт пирога с курицей и сыром есть в греческой кухне и называется «Котопита». Наш пирог состоит из ингредиентов, которые привычны для наших широт. Приготовьте по нашему рецепту этот вкуснейший пирог с курицей и сыром и вы порадуете и себя и своих близких вкусной домашней выпечкой. Готовьте с кулинарным сайтом Gorshochek.by и вы будете готовить вкусно и полезно! Пальцы лизать!

    • Автор рецепта: Gorshochek. by
    • Категория: Пироги и булочки
    • Метод приготовления: Замешивание; Выпекание
    • Кухня рецепта: Славянская
    • После приготовления вы получите: 10 порций
    • Время подготовки:
    • Время приготовления:
    • Общее время:
    Пищевая ценность:
    • Размер порции: 100 г
    • Белки: 7,5 г
    • Жиры: 8,5 г
    • Углеводы: 44,8 г
    • Калории: 309 ккал

    Ингредиенты:

      Тесто:

    • 1. Молоко 3,2% жирности – 600 мл
    • 2. Яйца куриные – 2 штуки
    • 3. Мука пшеничная высшего сорта – 1 кг
    • 4. Дрожжи – 30-35 г
    • 5. Масло сливочное – 80-100 г
    • 6. Сахар – 100 г
    • 7. Соль – 1-2 ч.л.
    • 8. Масло подсолнечное – для смазывания формы
    • Начинка:

    • 1. Куриное филе – 500-600 г
    • 2. Сыр твёрдый – 300-400 г
    • 3. Соль – 1 ч.л.
    • 4. Масло подсолнечное – для обжаривания


    Приготовление:

    • 1. Берём 30 – 35 г дрожжей.
    • 2. Добавляем их в 600 мл молока комнатной температуры. Засыпаем 100 г сахара и размешиваем, чтобы сахар «разошелся». Накрываем полотенцем и ставим в тёплое место, без сквозняков, на 15 минут, чтобы дрожжи заработали.
    • 3. Берём 1 кг пшеничной муки высшего сорта.
    • 4. К муке добавляем 1 чайную ложку соли.
    • 5. Начинаем замешивать тесто. Ставим на 1 – 2 скорость и добавляем в муку 2 куриных яйца и 70 – 80 г размягчённого сливочного масла.
    • 6. Когда дрожжи «заработали», добавляем их к муке. И вымешиваем тесто 10 – 15 минут.
    • 7. Берём форму и смазываем её подсолнечным маслом, чтобы тесту было легко подходить и, потом, легко доставать.
    • 8. Когда тесто перестало прилипать к чаше для взбивания – выкладываем его в форму, накрываем полотенцем и ставим в тёплое место, без сквозняков, подходить на 1 час.
    • 9. Пока тесто подходит – начинаем готовить начинку. Куриное филе моем, солим, перчим, добавляем немного куркумы и обжариваем до готовности, на сковороде.
    • 10. Берём сыр и натираем на крупной тёрке.
    • 11. Обжариваем куриное филе остужаем, чтобы можно было с ним работать дальше.
    • 12. Когда филе остыло – нарезаем его на мелкие кусочки.
    • 13. Через 1 час тесто подошло и мы выкладываем его на, присыпанный мукой, стол.
    • 14. Разделяем тесто на 2 равные половины.
    • 15. Берём первую половину теста и раскатываем его толщиной 1 – 1,5 см.
    • 16. На противень устилаем бумагу для выпечки и смазываем её подсолнечным маслом. Раскладываем раскатанное тесто и формируем бортики по периметру. Лишнее тесто – обрезаем.
    • 17. Тесто, которое обрезали, тонко раскатываем и вырезаем из него формочками – украшения, которыми мы потом украсим наш пирог.
    • 18. И откладываем нашу красоту в строну.
    • 19. Начинаем выкладывать начинку. Сначала кладём слой сыра, затем – нарезанную куриную грудку, а потом снова слой сыра.
    • 20. Берём вторую часть теста, раскатываем и накрываем начинку сверху.
    • 21. Края тщательно защипываем, чтобы тесто не раскрывалось. Вилкой прокалываем тесто (прямо до начинки), чтобы оно не вздувалось и не пузырилось.
    • 22. Берём 1 куриное яйцо, разбиваем, добавляем маленькую щепотку соли и немного взбиваем. Смазываем пирог.
    • 23. Раскладываем подготовленные украшения из теста и их также смазываем. Это придаст пирогу очень красивый, румяный вид.
    • 24. Ставим в духовку, разогретую до 180°С, духовку на 40 – 45 минут. Достаём, охлаждаем при комнатной температуре и подаём к столу.
    • 25. Пирог с курицей и сыром, приготовленный из дрожжевого теста на молоке – сказочно вкусный!

      Пальцы лизать!


    Дрожжевой пирог с индейкой и грибами

    Если вы ищете идеи сытных и вкусных блюд к воскресному семейному обеду или намерены потчевать гостей за щедрым хлебосольным столом, почему бы не испечь пышный аппетитный пирог. Предлагаем рецепт дрожжевого пирога с индейкой и грибами. Затраты времени на подготовку компенсирует отличный вкус выпечки.

    Дрожжевой пирог с индейкой и грибами предлагаем испечь в духовке из безопарного теста на молоке с добавлением яиц и сливочного масла.

    Для теста на противень 20х30 см:
    — дрожжи свежие – 50 г 
    — молоко – 200 мл
    — сахар – 3 ст. ложки
    — соль – ½ ч. ложки
    — яйца – 3 шт.
    — масло сливочное – 50 г
    — мука – 3 стакана + на подсыпку

    Для начинки:
    — филе индейки – 500 г
    — грибы шампиньоны свежие – 300 г
    — лук репчатый – 1-2 шт.
    — зелень укропа – по вкусу (опционально)
    — чеснок – 1-2 зубчика
    — соль, перец черный молотый – по вкусу
    — сухие приправы – по вкусу
    (базилик, тимьян, майоран, орегано)
    — масло растительное для жарки – 3-4 ст. ложки

    Дополнительно:
    — масло сливочное для смазки противня – 20 г
    — яйцо для смазки пирога – 1 шт.

    Готовим дрожжевой пирог с индейкой и грибами

    1. Подготовьте тесто. Подогрейте молоко до 36-38 градусов, разведите в нем дрожжи с добавлением сахара и соли.

    2. В тёплую дрожжевую смесь разбейте яйца, влейте растопленное и остывшее до тёплого состояния сливочное масло. Понемногу подсыпая просеянную муку, замесите мягкое однородное тесто, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1,5-2 часа.

    3. Тем временем займитесь начинкой. Отварите мясо индейки в подсоленной воде, достаньте из бульона и после остывания нарежьте мелкими кубиками.

    4. Лук репчатый очистите от шелухи и мелко нарежьте. Шампиньоны вымойте и нарежьте небольшими ломтиками.

    5. В сковороде с разогретым растительным маслом поджарьте лук до прозрачного состояния, добавьте нарезанные грибы и продолжайте жарить вместе, помешивая, до полного испарения выделяемой жидкости.

    6. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте приправы и готовьте еще 1-2 минуты. Затем снимите с огня, соедините с отварной индейкой, мелко нарезанной зеленью, пропущенным через пресс чесноком. Перемешайте готовую начинку.

    7. Включите духовку разогреваться до 190 градусов. Противень смажьте сливочным маслом. Подошедшее тесто обомните, разделите на две части в пропорции примерно 2/3 и 1/3.

    8. Большую часть теста раскатайте на присыпанном мукой столе в виде прямоугольного слоя толщиной не менее 1 см. Выстелите тестом дно противня с переходом на бортики.

    9. На тесто равномерно распределите начинку. Раскатайте меньшую часть теста по размеру противня, накройте начинку, соедините края слоев и защипните по периметру. Оставьте пирог на расстойку минут на 20-30.

    10. Смажьте верх расстоявшегося пирога слегка взбитым яйцом и поставьте противень в духовку, предварительно нагретую до 190 градусов. Выпекайте 45-50 минут, до румяной корочки.

    11. Готовый дрожжевой пирог с индейкой и грибами переложите из противня на блюдо или кулинарную разделочную доску, накройте полотенцем минут на 15-20, чтобы отмякла запеченная корочка, и подавайте к столу.

    Приятного аппетита и вкусного пирога!

    Дрожжевой пирог с курицей • Жизнь

    Очень вкусный дрожжевой пирог с курицей! Он и не киш с его характерной яичной заливкой — на нежном, пышном тесте. А аромат… яркий, свежий — напоминает знакомые всем пирожки с зеленым луком и яйцами…

    Этот пирог долго остается свежим, и подавать его можно как в теплом, так и холодном виде.

    Дрожжевой пирог с курицей

    Подготовка 50 minutes Приготовление 30 minutes Общее время 1 hour 20 minutes Выход 8 порций (размер 20*30 см)
    Для приготовления теста необходимо:
    • 1 ст. воды комнатной температуры
    • 3 ст. муки
    • 3 ст. л. сметаны
    • 1 ст. л. сахара
    • 1 ч. л. соли
    • 6 г сухих дрожжей 2 ч. л. без горки
    Для начинки нужно:
    • 2 куриных филе
    • 2 плавленых сырка
    • 100 г твердого сыра
    • 3 яйца
    • 2-3 пера зеленого лука
    • 4-5 веточек укропа
    • соль и перец
    • Тесто я замешиваю при помощи хлебопечи (у меня печь Binatone BM 2068). Выбираю режим для замеса «Домашний пекарь», где выставляю 15 минут для первого замеса, 30 минут для отдыха теста, 14 минут для второго замеса и 1 час для роста. 

    • Пока месится тесто, можно приготовить начинку. Для этого я обжариваю нарезанное куриное филе, добавив соль и перец.

    • Отдельно смешиваю натертый сыр, нарубленную зелень и яйца.

    • Когда тесто готово, я разделяю его условно на 4 части, одну четверть отщипываю – это будет верх. Большую часть теста нужно раскатать и уложить в форму, сформировав бортики.

    • Затем на тесто выкладываю курицу и заливаю смесью из яиц, сыра и зелени.

    • Делаю тесто-сеточку при помощи специального девайса. Конечно, можно сделать ее и ручками, делая продолговатые прорези в тесте в шахматном порядке, но с помощником этот процесс занимает секунды! Получившейся сеточкой нужно аккуратно покрыть верх пирога, равномерно ее растягивая.

    • Тщательно залепите края, срежьте лишнее тесто, смажьте верх яйцом (факультативно).

    • Выпекается такой пирог при температуре 200° в режиме конвекции около 30 минут – лучше ориентироваться на румяный цвет.

    Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

    Пирог с курицей и грибами, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Куриное филе отварить до готовности. В середине варки посолить. Дать мясу остыть в бульоне.

    Шаг 2

    В тёплое молоко добавить дрожжи, соль и сахар, дать подойти.

    Шаг 3

    В подошедшую молочно-дрожжевую смесь добавить яйца, перемешать.

    Шаг 4

    Влить растительное масло, перемешать.

    Шаг 5

    Порциями всыпать просеянную муку и замесить тесто.

    Шаг 6

    Тесто хорошо вымесить, скатать в шар, положить в миску. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место для подъёма примерно на 1 час.

    Шаг 7

    Тем временем приготовить начинку. Варёное куриное филе нарезать небольшими кусочками.

    Шаг 8

    Цветную капусту разделить на соцветия. Отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Затем тоже нарезать на кусочки.

    Шаг 9

    Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать ломтиками.

    Шаг 10

    Лук очистить, мелко нарезать.

    Шаг 11

    В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить шампиньоны и жарить до испарения жидкости. После добавить нарезанное филе и цветную капусту, обжарить 5 мин.

    Шаг 12

    Начинку посолить, поперчить, добавить итальянские травы, перемешать. Жарить ещё 5 мин и выключить огонь. Начинку остудить до комнатной температуры.

    Шаг 13

    Подошедшее тесто обмять и дать подойти ещё раз.

    Шаг 14

    В остывшую начинку добавить натёртый сыр, перемешать.

    Шаг 15

    Вновь подошедшее тесто обмять. Разделить на 2 части в соотношении 1:2.

    Шаг 16

    На подпылённом мукой столе раскатать большую часть теста в круг, равный по размеру диаметру дна формы плюс бортики 4 — 5 см.

    Шаг 17

    Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить пласт теста в форму, сделав бортики. Выложить начинку в основу пирога.

    Шаг 18

    Раскатать в круг меньшую часть теста. Накрыть начинку пластом теста, защипав края. В середине пирога сделать отверстие для выхода пара. Дать пирогу подойти в форме минут 20. Затем смазать поверхность пирога взбитым яйцом. Поставить форму с пирогом в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 — 45 мин.

    Шаг 19

    Готовый пирог достать из духовки. Дать пирогу немного остыть, вынуть из формы. Смазать пирог небольшим кусочком сливочного масла.

    Шаг 20

    Подать пирог к праздничному пасхальному столу, разрезать на порции. Пирог вкусен с чаем, молоком, кефиром или салатом из свежих или маринованных овощей. Приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    Цветную капусту можно использовать как свежую, так и замороженную.

    Рецепт пирога с индейкой бабушки Карлсон

    Очень хорошо! Вместо этого я использовал фарш из индейки, и, похоже, рецепт удвоился. Однако я просто удвоил корку пирога, использовал большую кастрюлю, и это сработало отлично. На следующий день еще лучше 🙂

    Я очень внимательно следил за инструкциями, хотя кое-что делал по-другому. Единственная причина заключалась в том, сколько конкретных ингредиентов у меня было под рукой … уж точно ничего против бабушки Карлсон! Напротив, я думаю, что рецепт, который оставляет место для возни / импровизации и при этом остается отличным, — это хранитель. Это определенно есть. Я готовил лук чуть дольше 8 минут, но он был БОЛЬШОЙ. Для приготовления я использовал оливковое масло, а не сливочное масло и одну упаковку фарша из индейки. Лично я считаю, что индейка может быть немного пресной, поэтому, когда я ее готовил, я добавил пару небольших зубчиков измельченного чеснока и немного соли.Я использовал овощной бульон, а не куриный, и замороженный горох и кукурузу, а не консервы. Я добавил замороженные овощи одновременно с бульоном. Это было похоже на много начинки, и я не думал, что она поместится в форму для пирога, поэтому испекла ее в более глубокой форме для запекания из пирекса. После уменьшения огня до 350 я добавил еще 10 минут для выпекания, поскольку форма для запекания была глубже, чем обычная форма для пирога. Результат был потрясающим, и мой муж уже попросил меня сделать это снова. Я бы сфотографировался, но у меня дома это длилось недолго.; D

    Это блюдо оооочень вкусное !!! Я перепробовал множество рецептов здесь, и это первый из них, о котором я действительно чувствовал себя обязанным оставить отзыв! Я внес только несколько изменений, например, добавил немного чеснока, когда обжаривал овощи, я использовал горох вместо стручковой фасоли, а вместо грибного крем-супа я использовал сливки из сельдерея, так как это все, что у меня было под рукой.Мои дети сожрали это, а мой муж всю ночь бредил! Отличный рецепт оставшейся индейки или курицы! Спасибо!

    Это фантастический рецепт! Однако я немного изменил рецепт, чтобы использовать большую часть моих остатков на День Благодарения. Вместо того, чтобы обвалять и подрумянивать индейку, я добавил индейку в сковороду, а затем использовал оставшуюся подливку и долил ее до 2 чашек куриным бульоном. Мой рецепт, вероятно, был немного толще из-за этого, но черт возьми, это было хорошо! Спасибо большое за идею!

    Я использовал только рецепт корочки и использовал другой рецепт на этом сайте для начинки (папины оставшийся пирог с индейкой).Комбинатин был отличным! Это одна хорошая корочка, но не калорийная!

    Это вкусно! Я внес эти изменения: у меня остались остатки теста филло, которые я использовал вместо теста. Это было хорошо, но я уверен, что тесто из теста будет не менее восхитительным.Я нарезал большой зубчик чеснока, чтобы обжарить его с луком и сельдереем, и я использовал оставшуюся приготовленную морковь с рождественского ужина. Я увеличил количество индейки до трех стаканов и муку до трех столовых ложек — потому что у меня было много мяса, и мы любим мясо 🙂 Я использовал горох вместо фасоли и оставшуюся подливу вместо грибного супа. Я не добавляла кукурузу. Я люблю немного приправы из тимьяна — просто идеально подходит к индейке. Я сделаю это снова.

    Очень вкусно! Я точно следовал рецепту, но разделил тесто на 5 частей и использовал их только как «верхушки» для мини-форм для пирогов… Я поровну разделил начинку на 5 форм для пирога и покрыл каждую форму тестом. Это сохраняло здоровье, и каждый член моей семьи мог наслаждаться своим пирогом. Наслаждаться!

    Я нашел это, чтобы израсходовать все случайные предметы в моем холодильнике — успех! Я даже пригласил своих родственников на ужин, и ВСЕМ (включая маленьких детей) это очень понравилось.Единственная проблема, которая у меня была, заключалась в том, что на остатки оставался только один ломтик! 🙁

    Это было здорово. Я оставил консервированные зеленые бобы и кукурузу (их не было под рукой), но добавил грибы и чеснок.Замерзает тоже хорошо.

    были проблемы с корочкой ,,,, оказалось слишком жидким

    Рецепт пирога с индейкой — простые пирожные

    13 ноября, 2019

    Натали

    Пирог с индейкой в ​​горшочке — самый простой и вкусный способ съесть остатки индейки на День Благодарения! Это идеальный комфортный обед с его слоистой корочкой, нежными овощами и восхитительной индейкой!

    Обожаю пироги в горшочках! Они универсальны, потому что для начинки пирога можно использовать столько разных овощей и мяса! Вы можете приготовить большой пирог, как того требует этот рецепт, или вы можете приготовить мои загруженные версии пирога в мини-горшке или мою лапшу для пирога с курицей!

    Идеально для приготовления с остатками

    Некоторые люди живут за обедом в День Благодарения, а некоторые живут за остатки еды. Я люблю делать пирог с индейкой из остатков индейки. Одна из причин, по которой я люблю это делать, особенно после Дня благодарения, заключается в том, что у меня уже почти все ингредиенты под рукой.

    А во-вторых, я могу сделать такую ​​большую версию, как эта, если у меня будет много остатков, или я могу адаптировать этот рецепт и сделать пироги в мини-горшочке — все зависит от того, сколько у меня осталось индейки.

    Его также можно готовить круглый год, и он наполнен некоторыми из наших любимых ингредиентов, включая горох, морковь, сельдерей и многое другое.

    Как приготовить пирог с индейкой

    Чтобы приготовить пирог с индейкой, начните с обжаривания моркови и сельдерея в кастрюле на среднем или слабом огне. После того, как они немного размягчатся, добавить лук и обжарить еще 2 минуты. Затем добавьте чеснок.

    Затем вы взбейте муку, а затем добавьте куриный бульон. Продолжайте взбивать, слегка увеличивая огонь и доводя смесь до кипения.

    Затем добавьте приправы, сливки и, наконец, индейку и горох.Перемешайте, пока не смешано, а затем снимите с огня.

    Затем вы приготовите 9-дюймовую форму для пирога с невыпеченным тестом. Добавьте начинку и накройте другой корочкой из теста для пирога.

    Убедитесь, что края скреплены, прижав пальцы или вилку вместе. ПРИМЕЧАНИЕ. Не забудьте сделать несколько разрезов сверху для вентиляции.

    Выпекать в предварительно нагретой до 425 градусов духовке 30-40 минут, а затем терпеливо подождать 15 минут, прежде чем приступить к употреблению!

    Варианты + подсказки

    Корка: Если у вас нет остатков корок для пирогов, вы также можете использовать Bisquick, слоеное тесто, рулеты в форме полумесяца или печенье из холодильника!

    Shortcuts: Вы также можете ускорить процесс, используя замороженный пакет овощей и крем-суп из куриного супа, как в этом рецепте.

    Варианты начинки: Помните, что этот рецепт очень универсален! Вы можете добавить в начинку предварительно приготовленный картофель или даже использовать оставшуюся начинку! Или добавьте свои любимые овощи, такие как кукуруза, стручковая фасоль, сельдерей и / или грибы!

    А если у вас нет остатков индейки, вы можете использовать курицу-гриль !

    Советы и подсказки по хранению

    Еще одна причина, по которой этот рецепт такой классный, заключается в том, что его можно приготовить и сохранить на потом. Или приготовьте две одновременно — одну съешьте на ужин, а одну отложите на ночь.

    ОПЕРЕЖАЙТЕ ВРЕМЯ , следуйте всем инструкциям по выпечке, а затем дайте пирогу полностью остыть, прежде чем завернуть его в алюминиевую фольгу и поместить в безопасный для морозильной камеры пакет. При правильной упаковке пирог с горшком может храниться несколько месяцев.

    Вы также можете собрать свой пирог и FREEZE перед выпечкой!

    Затем, когда вы будете готовы снова съесть этот восхитительный пирог с индейкой, просто вытащите его из морозильной камеры (не беспокойтесь о размораживании) и запекайте как обычно, добавляя 15-20 минут или пока он полностью не приготовится!

    Этот пирог с индейкой — вкусное и сытное блюдо, которое, я знаю, вам понравится! Ознакомьтесь с несколькими другими рецептами, которые можно приготовить из остатков индейки на День Благодарения!

    Другие рецепты из индейки:
    Распечатать рецепт
    • 1/4 с. несоленое масло
    • 3 очищенные и нарезанные ломтиками моркови
    • 2 стебля сельдерея, нарезанные ломтиками
    • 1 небольшая желтая луковица, нарезанная кубиками
    • 2 зубчика чеснока, измельченные
    • 1/4 гр. универсальная мука
    • 1 3/4 гр. (Банка 14 унций) куриный бульон с низким содержанием натрия
    • 1 ч. морская кошерная соль крупного помола
    • 1/2 ч. перец черный молотый
    • 1/4 ч. перец
    • 1/4 ч. л. сушеный тимьян
    • 1/2 гр. полуторные или жирные сливки
    • 1 гр. замороженный горошек
    • 1-1 1/2 фунта.тушеная индейка или нарезанная кубиками
    • 2 9-дюймовых круглых корочки для непеченых пирогов
    • Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту

    • В голландской духовке или кастрюле, поставленной на средний или слабый огонь, добавьте сливочное масло. После того, как он растает, добавьте морковь и сельдерей. Обжаривать 3 минуты или до легкого размягчения, затем добавить лук. Продолжайте готовить 2 минуты, затем добавьте чеснок.

    • Добавьте муку и взбивайте 30 секунд, затем влейте куриный бульон. Слегка увеличьте огонь и продолжайте взбивать, пока смесь не начнет кипеть.Добавьте соль, перец, перец и тимьян. Взбить пополам или сливками, затем добавить индейку и горох.

    • Снимите смесь с огня и отставьте. Приготовьте 9-дюймовую форму для пирога, выложив на дно 1 круг теста для пирога. Вылейте смесь и положите сверху оставшийся круг теста. Прижмите и заклейте края (рифлеными пальцами или вилкой). Используя нож, прорежьте несколько прорезей / отверстий в верхней части, чтобы позволить выходить пар.

    • Поместите в духовку и запекайте 30-40 минут, пока не станет золотисто-коричневого цвета и начинка не начнет пузыриться из отверстий / отверстий.

    • Достаньте из духовки, дайте остыть и поставьте на 15 минут перед подачей на стол.

    -Этот рецепт также можно приготовить с курицей-гриль!

    Сковорода Пицца Пирог с индейкой

    | Дженнифер |

    Ищете отличный рецепт, чтобы израсходовать остатки Дня Благодарения? Эта пицца с пирогом с индейкой восхитительна и может быть готова примерно за час!

    Итак, всю эту неделю я делилась оставшимися рецептами индейки на День Благодарения после канадского Дня Благодарения в прошлые выходные.Если вы пропустили первые два, обратите внимание на мои желудевые кабачки с начинкой из энчилады и индейки, яблочные и осенние овощные карри. Если ваш День Благодарения еще впереди, значит, вы готовы, когда придет время! А пока все рецепты, которыми я поделился на этой неделе, также можно приготовить из вареной курицы.

    Мой третий (и последний, обещаю!) Оставшийся рецепт индейки был вдохновлен нашим традиционным вечером пиццы в пятницу. И да … Я полностью туда пошел. Эта пицца с пирогом с индейкой была восхитительным сочетанием ночи пиццы и продолжающегося излишка индейки, и, помимо того, что она была безумно вкусной, была готова примерно за час! Всегда выигрыш. Победить.

    В этой быстрой пицце используется быстрое тесто для пиццы и простая начинка с использованием приготовленной индейки и уже приготовленных или замороженных овощей в сочетании со сливочным соусом. Соус можно легко приготовить, а духовку предварительно нагреть, пока тесто поднимается, всего на 30 минут. Немного моцареллы сверху и снизу завершает эту восхитительную пиццу. Итак, это около 35 минут на приготовление и 25 минут на приготовление в духовке, и это всегда приветствуется, но особенно в вечер пятницы вечером пиццы!

    Кулинарные заметки для пиццы с индейкой и пирогом в горшочке на сковороде

    Давайте поговорим о размере сковороды! Моя сковорода (на фото) имеет диаметр 8 дюймов снизу и 10 дюймов сверху.Я думаю, что когда-то она была известна как 8-дюймовая сковорода (о чем свидетельствует штамп «8» на ручке). В наши дни чугунные сковороды, кажется, классифицируются по их верхнему диаметру, поэтому теперь они, вероятно, известны как 10-дюймовые сковороды. Итак, если вы все еще со мной, я назову это здесь так. Если ваша сковорода имеет диаметр 10 дюймов снизу и 12 дюймов сверху, мы будем называть это сковородой 12 дюймов.

    Skillet Пицца с индейкой и пирогом

    Вкусная, быстрая и легкая пицца с начинкой для пирога с индейкой.Готово примерно через час и идеально подходит для оставшейся после отпуска индейки и / или овощей. Можно приготовить и из вареной курицы!

    Время приготовления 35 минут

    Время приготовления 25 минут

    Общее время 1 час

    Ингредиенты

    1x2x3x

    Тесто для быстрой пиццы: (Изготавливает одну пиццу на 10- или 12-дюймовой сковороде)
    • 1 чашка теплой воды
    • 1 чайная ложка растворимых или активных сухих дрожжей
    • 1 чайная ложка сахара
    • 1 чайная ложка соли
    • 2 стакана + универсальная мука
    Топпинг для пирога: (Достаточно для одной 10- или 12-дюймовой пиццы)
    • Растительное масло
    • 1/4 стакана лука, нарезанного кубиками
    • 1 стакан шампиньонов, нарезанных ломтиками
    • 1/4 стакана желтого картофеля, нарезанного кубиками 1/4 дюйма, очищенного или неочищенного
    • 1/4 стакана замороженной моркови, нарезанной кубиками или свежей моркови, нарезанной кубиком 1/4 дюйма
    • 1/4 стакана размороженной замороженный горошек или вареный горох с остатками
    • 1/4 стакана размороженной замороженной кукурузы или вареной оставшейся кукурузы
    • 1/2 стакана вареной индейки или курицы, нарезанной кубиками
    • 2 столовые ложки масла
    • 2 столовые ложки муки
    • 1 стакан молока
    • 1/4 стакана куриного бульона, при необходимости еще немного
    • Щепотка мускатного ореха
    • 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
    • Соль и перец
    • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
    • 1 чашка сыра моцарелла, тертого, фасованного
    • Кукурузная мука, для противня

    Cook Mode (Режим готовки) Предотвращение потемнения экрана

    Инструкции

    • Приготовьте тесто: в большую миску или чашу миксера с крючком для замеса налейте теплую воду. Посыпать дрожжами и сахаром. Перемешайте и дайте постоять 5 минут. Добавьте соль и 2 стакана муки. Смешайте до однородной массы. Начинайте добавлять больше муки, понемногу, пока не получите гладкое, влажное (но не липкое тесто). Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в течение 30 минут, пока вы делаете начинку.

    • Разогрейте духовку до 450 F.

    • Приготовьте топпинг, нагрея немного растительного масла в сковороде на среднем огне на плите, добавьте лук и готовьте, помешивая, 1 минуту.Добавьте грибы и картофель (* если вы используете свежую морковь, добавьте их сейчас, как следует, готовьте, помешивая, еще несколько минут. Добавьте замороженную морковь, горох и кукурузу. Готовьте, помешивая, пару минут. Добавьте масло в сковороду и готовьте, пока Растопить. Посыпать мукой и варить, помешивая, около 45 секунд. Начните добавлять молоко понемногу, хорошо помешивая, пока все не будет добавлено. Добавьте куриный бульон, мускатный орех, тимьян и щедрую приправу с солью и перцем. приготовленную индейку (или курицу). Уменьшите огонь и тушите, регулярно помешивая, до загустения, примерно 8-10 минут (если слишком густой, разбавьте добавлением куриного бульона.) Соус должен быть густым и кремообразным, но не липким, чтобы он просто покрыл овощи. Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте приправу, добавив больше соли и перца. Снять с огня. Добавьте свежую нарезанную петрушку и дайте постоять, пока тесто не будет готово.

    • Смажьте 10- или 12-дюймовую сковороду (или посыпьте форму для выпечки кукурузной мукой. Когда тесто будет готово, вытащите его на посыпанную мукой поверхность. ** Если выпекаете в сковороде диаметром 10 дюймов, удалите примерно 1/4. 1/3 теста накрыть крышкой и поставить в холодильник для другого использования.Хранить 2 дня в холодильнике для заморозки 2 недели. Если вы делаете пиццу диаметром 12 дюймов, используйте все тесто). Кончиками пальцев выдавите / растяните тесто до образования грубого круга, немного больше диаметра дна вашей сковороды. Выложите тесто в сотейник и слегка надавите по бокам, чтобы в середине образовалось углубление для начинки. Посыпьте тесто 1/2 сыра моцарелла. Сверху выложите начинку для пирога. Посыпьте сверху оставшимся сыром моцарелла.

    • Выпекать в предварительно разогретой духовке 20-25 минут или до готовности и золотистого цвета.При желании посыпьте измельченной петрушкой.

    Заметки

    Обязательно прочтите «Заметки повара» в исходном посте, чтобы узнать больше советов, вариантов, замен и вариаций этого рецепта!

    Nutrition

    Калорий: 504 ккалУглеводы: 71 г Белки: 30 г Жиры: 11 г Насыщенные жиры: 6 г Холестерин: 62 мг Натрий: 712 мг Калий: 480 мг Волокно: 4 г Сахар: 5 г Витамин A: 1343IU Витамин C: 6 мг Кальция: 6 мг

    Информация о питании предназначена только для общего ознакомления, и на нее не следует полагаться при принятии решений о личном здоровье.

    Курс Основное блюдо

    Кухня Американская

    Никогда не пропустите новый рецепт! ПОДПИШИТЕСЬ на рассылку новостей!
    • Pinterest
    • Facebook
    • Twitter

    Пирог с индейкой с начинкой (запеканка на День Благодарения)

    Пирог с индейкой с начинкой — это забавный вариант пирога с индейкой, приготовленный из нарезанной кубиками индейки и овощей, сваренных в сливочном соусе и завершенных начинкой.


    Пирог с индейкой с начинкой

    Пирог с индейкой с начинкой — отличный способ получить ваши любимые блюда на День Благодарения за один прием пищи. Кроме того, он идеально подходит для того, чтобы израсходовать остатки индейки. Смесь индейки и овощей в сливочном соусе покрывают начинкой и запекают до золотистой корочки. Чтобы попробовать еще несколько способов использовать индейку на День Благодарения, попробуйте мои эмпанада с пирогом с индейкой, таяние с индейкой и запеченные крокеты с индейкой.

    Этот рецепт представляет собой более легкий вариант традиционного пирога с индейкой с забавной изюминкой.Он полон овощей и нежирной грудки индейки. Чтобы соус получился сливочным, я не добавляю молоко и вместо этого смешиваю бульон с кукурузным крахмалом. А если вы предпочитаете приготовить пирог с курицей, не стесняйтесь использовать оставшуюся курицу. Вы можете легко разделить этот рецепт на два или четыре в зависимости от того, сколько у вас осталось индейки.

    Как приготовить пирог с индейкой с нуля?
    1. Сделайте начинку, обжарив овощи, а затем добавьте в хлеб.
    2. Чтобы приготовить начинку, обжарьте свежие овощи и зелень.
    3. Добавьте замороженные овощи, индейку и бульон и тушите 10 минут.
    4. Смешайте оставшийся бульон с кукурузным крахмалом, добавьте его в смесь индейки и перемешайте до загустения.
    5. Вылейте начинку из индейки в форму для запекания 9 x 13 дюймов и накройте начинкой.
    6. Выпекать 30-45 минут, пока корочка не станет золотистой, а начинка не станет горячей и пузырящейся.

    Что подходит к пирогу с индейкой?

    В этом пироге с индейкой замечательно то, что он представляет собой целое блюдо в одном: овощи, белок и углеводы в одном блюде.Чтобы завершить блюдо, подайте его с гарниром и небольшим количеством клюквенного соуса.

    Еще больше рецептов с индейкой, которые вам понравятся:

    Пирог с индейкой и начинкой

    390 кал 49,5 Белки 29,5 Углеводы 7,5 Жиры

    Время приготовления: 15 минут

    Время приготовления: 1 час 15 минут

    Всего Время: 1 час 30 минут

    Пирог с индейкой и начинкой — это забавный вариант пирога с индейкой, приготовленный из нарезанной кубиками индейки и овощей, сваренных в сливочном соусе и завершенный начинкой.

    • 5 стаканов вареной нарезанной кубиками грудки индейки (около 2 1/2 фунтов)
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 2 больших нарезанных лука-шалота (3/4 стакана)
    • 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
    • 2 столовые ложки нарезанный свежий тимьян
    • 2 столовые ложки нарезанного свежего шалфея
    • 3 нарезанных стебля сельдерея
    • Пакет на 8 унций замороженной овощной смеси
    • 3 чашки бульона из индейки или курицы
    • 1/2 чайной ложки кошерной соли
    • 1/8 чайной ложки черного перца
    • 1/4 стакана кукурузного крахмала
    Для начинки корочки:
    • 10 унций цельнозернового французского хлеба, нарезанного мелкими кубиками
    • 1 столовая ложка масла
    • 1 измельченный средний лук
    • 2 больших стебля сельдерея, измельченного
    • 8 измельченных свежих листьев шалфея
    • 1/2 стакана нарезанной петрушки
    • 1 чайная ложка приправы для индейки Bell’s
    • 1/4 чайной ложки кошерной соли и свежего перца по вкусу
    • 1 большое взбитое яйцо 90 108
    • 1 1/2 стакана куриного бульона
    Для начинки:
    • Здесь лучше всего подойдет черствый хлеб, нарезанный кубиками. Вы можете нарезать хлеб накануне вечером и дать ему застыть.

    • Если хлеб свежий, разогрейте духовку и выпекайте кубики хлеба на 2 противнях при температуре 250 ° F в течение примерно 30 минут, помешивая до тех пор, пока хлеб не станет полностью твердым.

    • В большой, глубокой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне добавьте сливочное масло; Когда растопите, добавьте лук, сельдерей, петрушку, шалфей, приправу для индейки Bell’s, 1/4 чайной ложки соли и перца и обжарьте на среднем огне до мягкости примерно 5-10 минут.

    • Снимите с огня и дайте остыть несколько минут, затем переложите в большую миску и добавьте поджаренный хлеб.Смешайте в миске яйцо и бульон, взбейте, добавьте к начинке и перемешайте.

    Для начинки:
    • Разогрейте духовку до 425F.

    • Протрите сковороду и добавьте масло на среднем огне. Добавьте лук-шалот, петрушку, тимьян и шалфей и готовьте примерно 2–3 минуты до мягкости.

    • Добавьте сельдерей и готовьте, пока овощи не станут мягкими, примерно 3-5 минут.

    • Добавьте замороженную овощную смесь, индейку, 2 стакана бульона из индейки, 1/2 чайной ложки соли и черного перца и доведите до кипения.Перемешайте и тушите на среднем или слабом огне 10 минут, помешивая, пока ароматы не смешаются.

    • Тем временем смешайте 1 стакан бульона из индейки с кукурузным крахмалом и хорошо перемешайте до растворения.

    • Добавьте к индейке и готовьте на среднем или слабом огне, помешивая, пока не загустеет, примерно 4-6 минут. Снимите с огня и переложите в безопасную для духовки, глубокую форму для запекания 9 x 13 дюймов.

    • Положите начинку на начинку из индейки. Выпекать от 30 до 45 минут или до тех пор, пока корочка не станет золотистой, а начинка не станет горячей и пузырящейся.

    Порция: 11/2 чашки, Калорийность: 390 ккал, Углеводы: 29,5 г, Белки: 49,5 г, Жиры: 7,5 г, Насыщенные жиры: 2 г, Холестерин: 140,5 мг, Натрий: 760,5 мг, Клетчатка : 4 г, сахар: 2 г

    Blue Smart Points: 4

    Green Smart Points: 8

    Purple Smart Points: 4

    Ключевые слова: запеканка на День благодарения, пирог с индейкой, корка для начинки пирога с индейкой

    опубликовано 12 ноября, 2020 by Gina

    Не пропустите рецепт!

    Получите новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент, доставленный прямо в ваш почтовый ящик:

    Пирог с курицей с двойной корочкой

    Если вы жаждете комфортной еды, домашний пирог с курицей — ваш ответ! Этот рецепт, созданный полностью с нуля, прост в приготовлении, имеет двойную корочку и питает душу. Чтобы просмотреть пошаговые фотографии, прокрутите страницу вниз.

    Когда я хочу по-настоящему утешительную еду, этот рецепт пирога с курицей с двойной корочкой мне очень понравится. Он удовлетворяет душу — и удивительно просто собрать вместе. Мы воспользуемся моим любимым рецептом домашней корочки для пирога, чтобы получить прочную корку внизу и золотисто-коричневую слоеную накидку сверху. Между слоями корочки пирога находится смесь курицы и овощей, покрытая сливочным, насыщенным белым соусом, приправленным небольшим количеством сваренного лука, солью, перцем и тимьяном.Давайте начнем!

    Этот домашний пирог с курицей:

    • Сытный + успокаивающий
    • 100% домашний
    • Простой в приготовлении
    • Идеально подходит, когда у вас есть овощи и мясо, которые можно использовать
    • Восхитительный рецепт вперед
    • Настраиваемый — используйте свои любимые виды мяса и овощей

    Обзор: как приготовить пирог с курицей и горшочком с двойной корочкой

    Чтобы увидеть полный рецепт и множество пошаговых фотографий, которые проведут вас через процесс, прокрутите вниз эта страница.

    1. Подготовьте тесто для пирога и дайте ему остыть не менее 2 часов.
    2. Отварить курицу, морковь и сельдерей.
    3. Сделайте соус. Приготовьте лук с маслом и чесноком. Добавьте муку, соль, черный перец, тимьян, куриный бульон и пополам.
    4. Разделите тесто пополам. Раскатайте одну половину в круг диаметром 12 дюймов. Осторожно выложите в форму для пирога.
    5. Заполните форму для пирога с корочкой смесью курицы и овощей. Добавьте горошек, затем полейте соусом.
    6. Раскатайте вторую половину теста для пирога в круг диаметром 12 дюймов. Используйте это тесто, чтобы покрыть пирог. Запечатайте и обожмите края, затем нарежьте несколько небольших надрезов в верхней корочке.
    7. Смажьте верх и края взбитым яйцом.
    8. Выпекать до золотистого цвета.
    9. Наслаждайтесь!

    Варианты пирога с курицей

    • Пирог с корочкой: Я люблю использовать свой рецепт домашнего пирога для сегодняшнего пирога с курицей. Использование комбинации сливочного масла и шортенинга позволяет получить самую слоеную, нежную и маслянистую корочку.Для корочки для пирога без жира попробуйте мою корочку для пирога с маслом. Купленные в магазине корочки для пирогов или даже слоеное тесто тоже подойдут!
    • Мясо: Вместо курицы прекрасно подойдет индейка. Если вы используете предварительно приготовленное мясо, просто пропустите кипячение и приготовьте морковь и сельдерей с луком и маслом.
    • Овощи: Попробуйте добавить кукурузу (замороженную или свежую) при добавлении гороха. Не стесняйтесь добавить 1 нарезанный кубиками золотистый картофель Юкон — готовьте до мягкости с луком и маслом. Вы также можете добавить чашку нарезанных грибов — добавьте их, когда будете готовить лук и масло.Я бы не стал добавлять ВСЕ эти овощи, потому что на все это не хватит соуса. Ешьте 2 чашки овощей + 1 картофель или меньше. (Лук не в счет!)
    • Приправ: Попробуйте и приправьте этот пирог, как хотите! Попробуйте добавить свежую нарезанную петрушку, щепотку семян сельдерея или даже немного розмарина (моего любимого). Если есть соль и перец (определенно также тимьян), дополнительная приправа в пироге зависит от вас.
    Распечатать значок часов вверх! Обязательно ознакомьтесь с пошаговыми фотографиями внизу страницы, а также с моими примечаниями в конце этого рецепта.


    Ингредиенты

    • 1 рецепт корочка для домашнего пирога *
    • 1 фунт без кожи без костей куриная грудка , нарезанная кубиками
    • 1 чашка нарезанной моркови (около 2 морковок)
    • 1/2 чашки нарезанного сельдерея (около 1 стебля)
    • 1/3 стакана несоленого масла
    • 1/3 стакана нарезанного лука
    • 1 чайная ложка измельченного чеснока
    • 1/3 стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка соль
    • 1/2 чайной ложки черный перец
    • 1/2 чайной ложки сушеный тимьян
    • 1 и 3/4 стакана куриного бульона
    • 2/3 стакана пополам *
    • 1 стакан замороженного гороха
    • 1 большое яйцо , взбитое
    • по желанию : веточки свежего тимьяна для украшения

    Примечания

    1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: Заливку и подливку можно приготовить за 1 день, накрыть крышкой и охладить в холодильнике.Соберите, залейте и выпекайте на следующий день, как указано. Тесто для пирога можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 3 месяцев. Перед употреблением разморозьте в холодильнике на ночь. Незапеченный ИЛИ запеченный пирог в горшочке хорошо замораживается до 2–3 месяцев. Дайте оттаять в холодильнике в течение ночи и запекайте, как указано, или запекайте, чтобы прогреться.
    2. Корочка для пирога: Две 9-дюймовые замороженные (а затем размороженные) корки для пирога, купленные в магазине, отлично подойдут вместо домашнего. Слоеное тесто тоже подойдет.
    3. Сливки: Густые сливки или цельное молоко работают вместо половинных частей, чтобы получилась более густая начинка. Я бы не стал использовать молоко с низким содержанием жира; подливка будет слишком жидкой.
    4. Варианты начинки: Это замечательный рецепт, если у вас есть лишнее мясо или овощи, которые нужно израсходовать. Вместо курицы прекрасно подойдет индейка. Вы можете использовать готовое мясо . Просто пропустите кипячение и приготовьте морковь и сельдерей с луком и маслом.Добавьте немного кукурузы (замороженной или свежей), когда будете добавлять горох. Не стесняйтесь добавить 1 нарезанную кубиками 1 картошку Yukon gold . Вы можете приготовить их до мягкости с луком и маслом. Грибы тоже хороши; вы можете добавить 1 стакан нарезанных грибов, когда будете готовить лук и масло. Я бы не стал добавлять ВСЕ эти овощи, потому что на все это не хватит соуса. Я не рекомендую употреблять более 2 чашек овощей + 1 картофель. (Лук не в счет!)
    5. Приправы: Не стесняйтесь добавить свежую нарезанную петрушку, щепотку семян сельдерея или даже немного розмарина.Если есть соль и перец (определенно также тимьян), дополнительная приправа в пироге зависит от вас. Вкусите и приправьте, как вам нравится!

    Ключевые слова: пирог с курицей

    Как указано в рецепте выше, поместите в горшок курицу, сельдерей и морковь. Налейте воду до покрытия. Варить 12 минут.

    Как указано выше, на сковороде или отдельной сковороде обжарьте лук с небольшим количеством масла и измельченным чесноком.Вмешайте специи, муку, куриный бульон и пополам, чтобы получился густой белый соус.

    Как указано выше, раскатайте тесто для домашнего пирога, чтобы оно поместилось в 9-дюймовую форму для пирога (квадратный противень 9 дюймов тоже подойдет). Залить смесью курицы и овощей, затем сверху выложить замороженный горошек. Я добавляю замороженный горошек на этом этапе, потому что он теряет свой яркий зеленый цвет при приготовлении с курицей на первом этапе.

    Сверху смажьте сливочной подливкой, затем выложите другую раскатанную корочку пирога.Вырежьте отверстия в верхней части, чтобы выпустить немного пара, загните края, добавьте яичную жидкость и запекайте!

    ВКУСНЫЙ Пирог с индейкой

    Поделитесь нашим постом!

    ВКУСНЫЙ Пирог с индейкой, какое это восхитительное блюдо для дегустации!

    Многие из вас приземлились здесь после того, как поинтересовались хорошо проверенным рецептом использования остатков индейки, возможно, после Дня Благодарения или Рождества.

    Что ж, не смотрите дальше, потому что это отличный рецепт дегустации, его легко приготовить, и он также подходит для морозильной камеры, поэтому, если вы хотите приготовить несколько пирогов с индейкой и заморозить их, вы, безусловно, сможете!

    Ингредиенты этого восхитительного пирога с индейкой, скорее всего, уже есть на вашей кухне, а что касается корочки для пирога, вы можете купить готовую выпечку, если вам так удобнее, или вы можете приготовить одну из наших собственных выпечок из традиционное песочное тесто или воспользуйтесь нашим рецептом слоеного теста. Оба рецепта дадут вам достаточно для 1 корочки пирога, поэтому вам не нужно пересчитывать какие-либо ингредиенты. Наши рецепты выпечки тоже очень быстрые и простые даже для новичка, с пошаговыми инструкциями.

    Для рецепта песочного теста

    Для приготовления теста для пирога по нашему рецепту слоеного теста

    Этим восхитительным рецептом пирога с индейкой щедро поделилась одна из наших сторонниц, Джанетт. Жанетт — занятая мама, мягко говоря! Поэтому она всегда ищет способы, чтобы еда была легкой, полезной и, конечно же, вкусной.Здесь, с пирогом с индейкой Жанетт, Жанетт использовала остатки индейки и приготовила очень вкусную еду для своей семьи. Он полон такого вкуса, что Жанетт хотела поделиться рецептом со всеми вами, чтобы тоже насладиться!

    Посмотрите, как Жанетт готовит это вкусное семейное блюдо!

    Рецепт, приготовленный Жанет Нойман-Мелон и адаптированный из Рецептов с моей кухни

    Время приготовления: 20-25 минут

    Время приготовления: 45-60 минут (приблизительно)

    Урожайность: 6-8 Персоны

    Ингредиенты
    Тесто:

    Двойное тесто для пирога 9-10 дюймов

    Начинка для пирога:

    1 столовая ложка растительного масла
    4 Столовая ложка несоленого масла
    4 моркови мелко нарезанные кубиками
    3 стебля сельдерея нарезанных кубиками
    ½ красного лука мелко нарезанного
    ½ зеленого болгарского перца мелко нарезанного
    ½ стакана муки, просеянного
    2 очищенных и нарезанных кубиками картофеля
    3 зубчика чеснока, измельченного
    ½ чайной ложки сушеного тимьяна
    ¼ чайной ложки молотого шалфея
    и frac18; чайная ложка молотого черного перца
    4 стакана куриного или индюшачьего бульона ***** см. ниже
    ¼ до & frac13; стакана жирных сливок
    ½ стакана замороженного гороха
    От 3 до 4 стаканов оставшейся индейки, нарезанной кубиками
    Для мытья яиц:
    1 яйцо
    1 столовая ложка воды

    ****** Для бульона, если вы используете остатки индейки, просто доведите до кипения кости и тушу с помощью одной или двух нарезанных морковно-сельдерейных палочек с достаточным количеством воды, чтобы покрыть кости, затем тушите 20 минут.При желании приправить. Процедите, и у вас получится очень простой бульон, который позже можно будет дополнить другими вкусами!

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 375 F

    2. Смажьте и выровняйте форму для пирога нижней корочкой и запекайте в течение 10 минут.

    3. В кастрюле нагрейте масло и сливочное масло. Добавьте сельдерей, лук и болгарский перец. Готовьте на слабом огне до размягчения.

    4. В отдельной кастрюле или микроволновой печи предварительно нагрейте куриный бульон, пока он не станет горячим.

    5. Используя венчик, перемешайте просеянную муку с обжаренными овощами и продолжайте готовить, пока соус не станет светло-коричневым, добавляя несколько столовых ложек бульона для разрыхления, если необходимо. Готовьте эту смесь около 10 минут.

    6. Добавьте чеснок, тимьян, шалфей и черный перец. Добавьте куриный бульон, пока все не смешано. Медленно добавьте жирные сливки и помешивайте, пока смесь не загустеет. Приправить солью и перцем.

    7. Снимите с огня и добавьте замороженный горох, морковь, картофель и кубики индейки.(последние три ингредиента должны быть нарезаны примерно одинакового размера)

    8. Вылейте смесь для начинки в предварительно испеченную корку пирога, затем накройте второй корочкой пирога. Обожмите края так, чтобы вокруг пирога было уплотнение, и сделайте отверстие в середине верхней корочки пирога, чтобы во время приготовления выходил пар. Проще всего использовать нож и сделать крест-накрест и отогнуть углы, чтобы образовалось отверстие.

    9. Промойте яйцо, слегка взбив яйцо с водой. Нанесите кистью на верхнюю корочку.Выпекайте от 45 до 60 минут, пока корочка не станет золотистой.

    Если вы с нетерпением ждете Рождества, попробуйте наш вкусный ужин с ростбифом. В нем есть все время приготовления и пошаговые инструкции, если вы хотите приготовить все стороны, такие как жареный картофель, соус, овощи и т. Д. Вкуснятина!

    Редкий ростбиф

    Вот еще несколько вкусных рецептов, в которых вы можете использовать остатки индейки. Вкуснятина!

    Deluxe Chicken Salad Wraps

    Chicken Party Salad

    Испанская запеканка с омлетом (использует много остатков!)

    Выбор вкусных пикантных пирогов

    5 Здесь 9000 рецептов рецепты вкусных пикантных пирогов для вас!

    Пирог с курицей в горшочке для мамы Старинный семейный рецепт, безусловно, утешительный!

    Получить рецепт

    Пирог со шпинатом и фета, восхитительная сливочная начинка из сыра фета с хрустящей корочкой для пирога

    Продолжить чтение

    Домашние мини-пироги с мясом имеют восхитительную слоеную корочку, их легко и быстро приготовить, они отлично подходят для ланч-боксов, вечеринок, пикников и закуски. морозильная камера тоже!

    Получить рецепт

    ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ИНДЕЙКОЙ, Посмотрите на корку этого пирога!
    Я бы также приготовил это, используя вместе курицу и ветчину (отличное сочетание!) О, мой

    Продолжить чтение

    Easy Mini Chicken Pot Pies. Вкусные пирожки с хрустящей выпечкой. Морозильник подходит и отлично подходит для вечеринок!

    Продолжить чтение

    Мини-пироги в горшочке с множеством вариантов начинки, например, курица, бифбургер, бекон и краб. Есть также домашний рецепт Bisquick Mix! … приходите и выбирайте, какие пирожки хотите приготовить!

    Продолжить чтение

    Пирог с жареной курицей в горшочке — отличный способ использовать остатки жареной курицы и овощей! Отлично подходит для остатков индейки и ветчины!

    Продолжить чтение

    Мини-пирожки с курицей и строгановым горшком с приспособлением для умирания для получения слоеной корочки для масляного пирога. Подавать на стол горячим из духовки! Очень хорошо!

    Продолжить чтение

    Бифштексы (например, соленые ручные пироги!). Вкусные мини-пироги из слоеного теста с начинкой, оставшейся от вашего жаркого, запеканок и жареных ужинов! Действительно легко приготовить и отлично подходит для обеда или как часть ужина

    Получить рецепт

    Урожайность: 6 — 8

    Вкусный пирог с индейкой в ​​горшочке

    ВКУСНЫЙ Пирог с индейкой, посмотрите на эту корку пирога! Я бы также сделал это из курицы и ветчины вместе, отличное сочетание! Боже мой! Плюс идеально подходит для использования остатков индейки!

    Время приготовления 20 минут

    Время приготовления 1 час

    Общее время 1 час 20 минут

    Ингредиенты

    Выпечка:
    • Двойная корочка для пирога размером 9-10 дюймов
    Начинка для пирога:
    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
    • 4 мелкие моркови, нарезанные кубиками
    • 3 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
    • ½ красного лука мелко нарезанного
    • ½108 ½ стакана зеленого перца
    • мелко нарезанного , просеянный
    • 2 очищенных и нарезанных кубиками картофеля
    • 3 измельченных зубчика чеснока
    • ½ чайной ложки сушеного тимьяна
    • ¼ чайной ложки молотого шалфея
    • & frac18; чайная ложка черного молотого перца
    • 4 стакана куриного или индюшачьего бульона
    • ¼ стакана до & frac13; жирные сливки
    • ½ стакана замороженного гороха
    • 3 стакана на 4 оставшихся индейки, нарезанные кубиками
    • Для мытья яиц:
    • 1 яйцо
    • 1 столовая ложка воды

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до температуры
    2. F. и выстелите форму для пирога нижней корочкой и запекайте в течение 10 минут.
    3. В кастрюле нагрейте масло и сливочное масло. Добавьте сельдерей, лук и болгарский перец. Готовьте на слабом огне до размягчения.
    4. В отдельной кастрюле или в микроволновой печи предварительно нагрейте куриный бульон, пока он не станет горячим.
    5. С помощью венчика перемешайте просеянную муку с обжаренными овощами и продолжайте готовить, пока смесь не станет светло-коричневой, добавляя несколько столовых ложек бульона для разрыхления, если необходимо. Готовьте эту смесь около 10 минут.
    6. Добавьте чеснок, тимьян, шалфей и черный перец.Добавьте куриный бульон, пока все не смешано. Медленно добавьте жирные сливки и помешивайте, пока смесь не загустеет. Приправить солью и перцем.
    7. Снимите с огня и добавьте замороженный горох, морковь, картофель и кубики индейки. (последние три ингредиента должны быть нарезаны примерно одинакового размера)
    8. Вылейте смесь для начинки в предварительно испеченную корку пирога, затем накройте второй корочкой пирога. Обожмите края так, чтобы вокруг пирога было уплотнение, и сделайте отверстие в середине верхней корочки пирога, чтобы во время приготовления выходил пар.Проще всего использовать нож и сделать крест-накрест и отогнуть углы, чтобы образовалось отверстие.
    9. Промойте яйцо, слегка взбив яйцо с водой. Нанесите кистью на верхнюю корочку. Выпекайте от 45 до 60 минут, пока корочка не станет золотистой.

    Информация о питании:
    Урожайность:
    8
    Размер порции:
    8
    Количество на порцию: калорий: 782 Всего жиров: 40 г Насыщенные жиры: 14 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: Углерод: 143 углеводов: 147 углеводов: холестерин 26 г Белков: 29 г

    Oh My- Turkey Pot Pie

    Курица | 30 ноября 2014 г.


    Ищете способ съесть индейку, оставшуюся после Дня благодарения? Это один из любимых нами продуктов.Я обычно делаю это с курицей (первоначально опубликованной несколько лет назад как «Ой-мой пирог с курицей»), но также люблю это после Дня благодарения, когда вы просто не можете его съесть. более. индюк. бутерброд.
    Магазинная корочка? Неа. Просто сколотите порцию этой корочки.
    Ваша семья подумает, что они умерли и отправились в рай с горшечным пирогом.

    Oh My- Пирог с индейкой

    Ингредиенты

    • 2–3 куриная грудка около 1 ½ фунта половинок, приготовленных и измельченных или нарезанных ИЛИ около 3-4 стаканов приготовленного мяса птицы
    • 4-5 чашки нарезанный красный картофель кожа на
    • 1 чашка морковь нарезанный
    • 1 чашка лук нарезанный
    • 1 кварта куриный бульон или бульон
    • 1-2 горсти свежей или замороженной зеленой фасоли или гороха
    • 6 столовые ложки масло сливочное
    • 1/2 чашка просеянная мука
    • 2 чайные ложки концентрат куриного бульона *
    • 1-2 чашки воды
    • 2 чайные ложки эстрагон
    • Соль и перец

    Инструкции

    1. Положите картофель, морковь и нарезанный лук в большую сковороду.Залить куриным бульоном. Нагрейте до кипения, накройте крышкой и готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5-7 минут.

    2. На другой сковороде сварить масло на среднем огне. Добавить муку, взбивать до однородной массы. Когда овощи приготовятся, удалите овощи из кастрюли шумовкой и поместите приготовленные овощи, свежую стручковую фасоль или горох и нарезанную курицу (или индейку) в смазанную маслом сковороду 9×13. Медленно добавьте куриный бульон в сковороду с маслом и мукой. Готовьте, пока соус не загустеет и не станет однородным.Добавьте венчиком концентрат куриного бульона. Добавьте один-два дополнительных стакана воды, понемногу за раз, пока подливка не станет немного густой, примерно как крем-суп. Добавьте 2 чайные ложки сушеного эстрагона, соль и перец по вкусу. Залить соусом овощи и курицу в сковороде 9×13.

    3. Покрытие с корочкой для пирога. Сделайте надрезы в корке, чтобы пар выходил. Выпекать при 400 градусах 40 минут.

    Примечания к рецептам

    — * Стандартный концентрат продается во многих формах. Это усиливает аромат соуса. Knorr и Swanson продают концентрат на складе. Knorr продается в маленькой «чашке», примерно по 4 чашки, в упаковке — примерно 1 столовая ложка ароматизатора. Swanson продает свой продукт Flavor Boost в коробке с 8 пакетами жидкости. Вы также можете купить концентрат в банках в Costco или других специализированных магазинах. Обычно они продаются в банках на 2 чашки (фактическое измерение на 2 чашки), которые необходимо охлаждать после открытия. Я всегда ищу продукты, не содержащие глутамат натрия.Подойдет также измельченный кубик из слитков. — Смажьте верх корки взбитым яйцом, чтобы получить глянцевую корку. — Я обычно ставлю сковороду на противень, чтобы поймать подливку, которая может пузыриться на сковороде. — Этот рецепт дает 2 — 9-дюймовые тарелки для пирога или один противень 9×13. Если вам нравится ОЧЕНЬ соуса, удвойте подливку и подавайте дополнительный соус / подливку вместе с пирогом.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *