Ягодный пирог без выпечки

Вы отметите этот Рецепт свежего малинового пирога … это лучшее!

#ad GIFT IDEA: Cool Breakfast Stations

( Щелкните на фотографиях, чтобы получить дополнительную информацию)

* Раскрытие информации FTC: как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас

* Раскрытие информации FTC: как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих критериям покупках
без каких-либо дополнительных затрат для вас

Это малиновый пирог, который я чаще всего делаю для своей семьи, когда наш малиновый грядок созревает и готов к сбору урожая!

Это не только лучший рецепт по вкусу, но и простой в приготовлении.

И … не нужно делать кухню полностью теплой и парной, это рецепт малинового пирога БЕЗ ВЫПЕЧКИ!

Вы можете приготовить этот пирог, используя всю свежую малину, или, как вы можете видеть на фотографиях, которые я сделал, вы можете смешать черную малину, клубнику и / или другие ягоды, такие как черника или даже ежевика!

Корочка не из обычного теста для выпечки, а из маргарина и муки, которую легко приготовить, типа корочки для песочного теста.

Ингредиенты

ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы делаете ГЛУБОКИЙ ПИРОГ, используйте размеры в скобках — они в 1,5 раза превышают количество, указанное для формы для пирога обычного размера.

ДЛЯ КОЖЕЙ КОЛБА

1/2 стакана маргарина (3/4 стакана)
1 стакан универсальной муки (1 1/2 стакана)
1/2 ст. сахар (3/4 ст. л.)

ДЛЯ ЯГОДНОЙ НАЧИНКИ

1 стакан сахара (1 1/2 стакана)
1 стакан воды (1 1/2 стакана)
3 ст.кукурузный крахмал (4 1/2 ст. л.)
4 ст. ароматизированный порошок желе (6 столовых ложек)
3 стакана малины или других свежих фруктов (4 1/2 стакана)

Указания

ДЛЯ КОЛБЕЧНОЙ КОЖИ

Смешайте в миске маргарин, сахар и муку. Месить, пока хорошо не перемешается.

Вдавите полученную смесь в нижнюю и боковые части тарелки для пирога.

Сделайте несколько «проколов вилкой» на дне корочки для пирога, чтобы корка не поднималась / не пузырилась во время выпечки.

Выпекайте корочку в духовке при температуре 425 ° F примерно 12 минут, пока корочка не станет слегка окрашенной.

★ Когда-нибудь возникали проблемы с тем, что края корочки пирога становятся слишком темными в духовке?

Узнайте, КАК предотвратить подгорание краев корки пирога —

Перейти к The Pie Crust Protector Shield

ДЛЯ ЯГОДНОЙ НАЧИНКИ

В кастрюле на плите смешайте воду и кукурузный крахмал, затем добавьте сахар и хорошо перемешайте.

Доведите до кипения до полного загустения (непрерывное кипение).

Снимите с огня и сразу же добавьте ароматное желе, хорошо перемешивая.

Пока смесь еще горячая, добавьте свежую малину и другие свежие фрукты по желанию.

Дайте пирогу остыть на прилавке, а затем храните его в холодильнике (накрытым).

Перед подачей на стол добавить ложку взбитых сливок!

Так вкусно!

ТОП рецептов свежего малинового пирога

Вернуться к другим рецептам малинового пирога

ГЛАВНАЯ на главную

Нравится эта страница? Поделись, пожалуйста!

© 2010-2020 Малина-Депо.com — Все права защищены по всему миру
Воспроизведение запрещено без явного письменного согласия владельца сайта

Пирог с черничным сливочным сыром и корочкой песочного печенья

     5/5

Facebook


Twitter


Youtube

• Подготовить: xx минут
• Повар: xx мин

• Стоимость за порцию: около 1.25 $

Вы, наверное, помните, что в прошлом году гурманы Facebook были в восторге от вечеринки Pie Party, которую устроили Шона из Gluten-Free Girl и Гарретт из Vanilla Garlic. Это была вечеринка, которая вынудила меня выйти из зоны комфорта, которую я испытывал при приготовлении пикантных блюд, и, наконец, заняться такими, казалось бы, пугающими вещами, как корка. Что ж, в этом году они снова участвуют в этом, приводя новых друзей и приглашая всех и всех, кто будет играть. Правила просты: сделать пирог, сфотографировать, выложить. Легко, как… ну… пирог.
Я не всегда думал, что с пирогом легко справиться. Хороший ломтик на тарелке, возможно, вместе с гигантской шариком мороженого — с этим достаточно легко справиться. Это была корка для пирога со всеми небольшими оттенками холодного масла здесь и ледяной воды там; это напугало меня. Это было слишком точно.
Я преодолел это, и хотя я все еще предпочитаю легкую магию пикантной кулинарии, это помогло избавиться от ненужного беспокойства, которое окружало мою выпечку, кроме кексов.В прошлом году я испекла крошечные персиковые пироги для своей первой официальной попытки испечь пирог, и они имели огромный успех. В этом году я почувствовал себя немного увереннее, поэтому решил попробовать что-то другое.
Каждый раз, когда я сталкиваюсь с приготовлением пирога, я получаю всевозможные причудливые идеи в стиле Нормана Роквелла, и на этот раз не стал исключением. Изначально я собирался приготовить простой свежий вишнево-ягодный пирог со всеми вишнями, которые мои любимые продавцы бросали в меня в последнее время, но затем пришло лето. Примерно на неделю раньше.С удвоенной силой! За последние пару лет у нас было действительно мягкое лето, но в этом году традиционное трехзначное лето Сакраменто вернулось в полную силу, и, скажем так, погода 104 ° + квартира наверху + плохие окна, которые пропускают все тепло ≠ идеальный сценарий для приготовления пирогов.

Не желая мучить себя большим количеством тепла от духовки, мне пришлось придумать новый план. И этот план предусматривал как можно меньше времени на выпечку, но при этом продолжал делать свою собственную корочку с нуля (не требование для вечеринки с пирогами, но А) это лучше, чем купленное в магазине, и Б) Я тоже не собирался пойти купить корочку, когда я только смог это сделать.«Это путь PGEW.)
Поскольку мой график в настоящее время очень разнообразен, большие промежутки свободного времени немногочисленны, поэтому я решил отложить приготовление корочки для пирога еще на один день. Проигрывая в уме какую-то математику еды, я подумал, что было бы неплохо добавить к моим ягодам корочку из песочного печенья (сузившуюся до черники и ежевики, поскольку у меня были другие планы на клубнику). Но это казалось, что это могло быть слишком скучно само по себе, поэтому я решил добавить легкую, но восхитительную начинку из сливочного сыра, поверх которой я мог бы ложить все эти сладкие, сочные ягоды.
Йоу, бедная девочка: Черника и ежевика — это НЕ дешево! Почему это в вашем блоге?
Во-первых, я люблю пироги и почти не отмечаю их, так что если есть неофициальный праздник, то я штопаю, я делаю пирог. Но я также выбрал это, чтобы продемонстрировать красоту и доступность сезонного питания. Никого не должно удивлять, что фрукты и овощи, которыми наслаждаются в сезон, намного вкуснее, чем те, которые были собраны много веков назад и оставлены «созреть» на каком-то складе.Это потрясающее качество дает дополнительный бонус в виде более низких цен. Поскольку нет необходимости нести расходы на хранение или транспортировку несезонной продукции, нет необходимости перекладывать все эти дополнительные расходы на вас, платежеспособного покупателя.
Конечно, есть много мест, где некоторые фрукты и овощи недоступны, а если и есть, то только на очень короткий промежуток времени. И есть места, где даже сезонные продукты могут стоить очень дорого, в зависимости от того, где они находятся. Так что поверьте мне, когда я говорю, что понимаю, если вы не можете пойти на свой местный фермерский рынок, как я, возьмите кучу дешевых и сексуальных (о, это звучит плохо) продуктов и отправляйтесь своим веселым путем.Но следует помнить о сезонном питании, независимо от того, насколько ограничен выбор в вашем магазине. Даже в крупных сетевых продуктовых магазинах вы заметите разницу как в качестве, так и в цене, когда дело доходит до определенных товаров.

Так что, если ваш парень любит чернику, и вы хотите сделать это на его день рождения, но у него хватит смелости отпраздновать свое появление в этом мире в декабре, когда черники просто не осталось? Без проблем. Такие вещи случаются. Вы можете обойти это одним из двух способов: попробуйте запастись летними ягодами и заморозить их, чтобы вы могли использовать их в течение всего года (лучший способ решить вашу дилемму), или Б) купите замороженные ягоды ( не так здорово, но они сделают свою работу).
Опять же, сезонное питание лучше, но я лично не чувствую необходимости отказывать себе в чем-то вроде черничного пирога только потому, что сейчас зима (посмотрите, как меня за это хлопают; но на самом деле, есть что-то еще не конец света вне сезона. Если это не свежий помидор. Эти вещи священны). Не волнуйтесь; это пирог, и это должно быть весело.
И угадайте что? Вам по-прежнему разрешено веселиться, даже если вы разорены. Просто делайте это в меру (как и следует делать в большинстве случаев).Это не обычное дело, и вы, конечно, не собираетесь сесть и съесть все это за один присест. Просто сохраните такие вещи для особого случая или когда у вас уже есть большая часть (если не все) ингредиентов под рукой. Выбегать и покупать что-то по рецепту, особенно когда у вас тяжелые финансовые дела, не обязательно. Если вы действительно настроены на приготовление определенного рецепта, постарайтесь понять, где вы можете сделать замену ингредиентами, которые у вас уже есть под рукой. Таким образом, вы не потратите слишком много лишних денег на одно блюдо.
Кстати о затратах, не уверены, что можете позволить себе испечь весь этот пирог? В большинстве случаев я тоже не могу! Но опять же, это не «повседневный» рецепт, и мы все еще можем решить эту проблему несколькими разными способами. Вы можете разрезать рецепт пополам и использовать меньшие формы для пирогов, чтобы сделать что-то более удобное для пользователя и карманного, или вы можете приготовить мини-пироги в формах для кексов. В любом случае, вы действительно можете растянуть ингредиенты, чтобы использовать их наилучшим образом. Если ничего не помогает, откажитесь от корочки и сделайте десертные шоты! Начинки из сливочного сыра и черники образуют очень простое парфе, которое можно использовать в рюмках или небольших стаканах для сока и приготовить прекрасное летнее угощение.
Ладно, больше не болтай. Пришло время ПИРОГА !!!

Я написал этот рецепт в соответствии с 9-дюймовым пирогом, который я приготовил для вечеринки с пирогами, но, пожалуйста, не стесняйтесь изменять его в соответствии с вашими потребностями. Если у вас есть меньшие формы для пирога, вы можете разделить между ними корочку и начинку. Вы также можете разрезать рецепт пополам и приготовить один пирог поменьше и несколько десертов. Поскольку каждый элемент пирога достаточно хорош сам по себе, легко отрегулировать количество, которое вы используете для готового продукта, в соответствии с вашим бюджетом и потребностями в оборудовании.

Пирог с чернично-сливочным сыром и песочным корочкой

• Питание: всего ингредиентов

• Калорийность:
ккал
• Жиры:
г
• Холестерин:
мг
• Натрий:
мг
• Калий:
мг
• Углеводы:
г
• Белки:
г

Сохранить


Я сделал это


Распечатать

Состав

• Для корочки:
• 1/2 стакана (1 палочка) сливочного масла
• 1/4 стакана сахара
• 1 стакан муки
• 1/8 столовой ложки разрыхлителя
• Для сливочно-сырной начинки:
• Пакет 1/8 унции мягкого сливочного сыра (светлый сыр или Neufchatel также прекрасно работают и содержат меньше калорий)
• 1 банка сгущенного молока с сахаром
• 1/3 стакана свежевыжатого лимонного сока
• Для черничной начинки:
• 3 стакана свежей черники (замороженной тоже можно)
• 1/2 стакана сахара
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала

Метод

1 — Разогрейте духовку до 350 °.В небольшой миске смешайте муку и разрыхлитель. В отдельной миске большего размера взбейте сливочное масло и сахар до образования пышной пены. Добавляйте муку по паре столовых ложек за раз и перемешивайте до однородности, стараясь не перегрузить тесто. Осторожно выдавите тесто на 9-дюймовую тарелку для пирога или сковороду (это потребует некоторых усилий, поскольку это не «раскатывающееся» тесто; просто проявите терпение и убедитесь, что все стороны покрыты равномерно). Проделайте вилкой несколько неглубоких отверстий на дне корочки, затем поместите в духовку и запекайте 10-15 минут, пока края не станут светло-золотисто-коричневыми.Вынуть из духовки и поставить на решетку для охлаждения.

2 — Приготовьте начинку из сливочного сыра, взбивая сливочный сыр с помощью электрического миксера до получения легкой и воздушной массы. Добавьте сгущенное молоко и перемешивайте примерно 2 минуты (на средней скорости) до получения шелковистой однородной массы. Наконец, добавьте лимонный сок. Перемешивайте еще 20-30 секунд, пока смесь не начнет немного загустевать.

3 — Приготовьте черничную начинку: смешайте кукурузный крахмал и лимонный сок в небольшой миске и хорошо перемешайте, чтобы быстро образовалась кашица.В кастрюле среднего размера смешайте ягоды, сахар и варите на среднем огне пару минут, пока ягоды не начнут выделять сок и не начнут слегка распадаться. Добавьте смесь лимонного сока и кукурузного крахмала и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите еще минуту или около того, пока ягодная смесь не загустеет. Снять с огня и отставить в миску до полного остывания.

4 — К этому времени ваша корочка должна достаточно остыть, чтобы начать сборку пирога. Вылейте сливочно-сырную начинку в тесто для пирога.Постучите по блюду пару раз, чтобы смесь равномерно осела, и разгладьте поверхность шпателем. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.

5 — Достаньте пирог из холодильника и осторожно выложите на него остывшую ягодную смесь. С помощью лопатки аккуратно распределите ягодную смесь по пирогу, стараясь не выдавить ягоды в начинку из сливочного сыра (здесь мы делаем слои). Накройте крышкой и поставьте в холодильник еще на 30-60 минут или до подачи.Украсьте свежей черникой и наслаждайтесь!

Назад

Рецепт: азиатский салат с лапшой и овощами с соевым винегретом

Next

Рецепт: двойной грибной бургер

Пирожков с черникой — Совершенно вкусно

Все, что вам нравится в черничном пироге, в простых и вкусных батончиках.Эти батончики с черничным пирогом имеют насыщенную маслянистую корочку из песочного теста и свежую черничную начинку. Сверху полейте ванильным мороженым для идеального летнего угощения!

Этот рецепт спонсируется Challenge Dairy.

Как бы я ни любил черничный пирог, выпекать эти батончики намного проще, быстрее и так же вкусно . В сумме получается десерт, который я буду готовить снова и снова год за годом.

Нет суетливой корочки для пирога и не нужно ждать, пока он остынет.Эти батончики с черничным пирогом имеют маслянистую корочку из песочного теста, окружающую их сладкий фруктовый центр, и на их приготовление уходит всего 20 минут.

Наслаждайтесь пирогами с шариками ванильного мороженого или сложите их вместе, чтобы приготовить летнее угощение на ходу!

Так что давайте выпечку?

Необходимые ингредиенты

• Черника
• Challenge Соленое масло
• Сахарный песок
• Экстракт ванили
• Яичные желтки крупные
• Мука универсальная
• Соль
• Кукурузный крахмал
• Цедра лимона

Почему я пекаю с маслом Challenge Butter

Вкусная выпечка начинается с качественного сливочного масла, поэтому я готовлю с маслом Challenge.Он сделан из свежайших сливок семейных молочных заводов. Фактически, масло Challenge Butter готово к отправке в супермаркет всего через 36 часов после доения.

В этом рецепте 3 целых кусочка сливочного масла, что придает такой восхитительный вкус. А поскольку это такая важная часть рецепта, вам не стоит на ней экономить! Challenge Butter всегда будет давать самые вкусные результаты.

Как приготовить черничный пирог

1. Приготовить песочное тесто .Используйте метод взбивания, чтобы сделать тесто для корочки. Начните со взбивания масла и сахара, затем добавьте яичные желтки и ваниль и закончите, смешав сухие ингредиенты. Тесто будет мягким.

2. Приготовить черничную начинку . Перемешайте чернику, сахар, цедру лимона и кукурузный крахмал в большой миске, пока черника не покроется.

3. Выложить в форму для запекания . Равномерно вдавите ⅔ теста на дно формы для выпечки размером 9 × 13 дюймов. Сверху полить смесью черники.Сверху рассыпать кусочки оставшегося теста.

4. Выпекать . Выпекайте батончики при температуре 375 ° F примерно 45 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а черничная начинка не начнет пузыриться в центре.

5. Дать остыть . Это самая сложная часть! Дайте батончикам остыть до комнатной температуры, чтобы они успели застыть перед подачей на стол.

Затем подайте блюдо как есть или положите на ломтики шарик ванильного мороженого. И наслаждаться!

Советы по рецептам

• Летом я предпочитаю делать эти батончики из свежей черники, но вы можете использовать замороженную чернику.Перед использованием в этом рецепте разморозьте замороженную чернику и слейте лишнюю жидкость.
• Этот рецепт также подходит для других ягод или летних фруктов, таких как персики или вишни. Нарежьте более крупные фрукты на кусочки размером 2,5 см, прежде чем смешивать с другими ингредиентами для начинки.
• Дайте батончикам полностью остыть перед нарезкой, иначе начинка будет немного жидкой и грязной.
• Используйте пергаментную бумагу в качестве стропы, чтобы вынуть прутья из формы для облегчения нарезки.
• Эти черничные пироги можно приготовить заранее. ! Собранные неотпеченные батончики храните в холодильнике до 24 часов перед выпечкой или в морозильной камере (в двойной упаковке) в течение месяца или более.Выпекайте прямо из холодильника или морозильной камеры, добавляя при необходимости больше времени для выпекания. Запеченные батончики также можно хранить в морозильной камере (в двойной упаковке) и размораживать перед подачей на стол.

Еще рецепты черники, чтобы попробовать

Инструменты магазина для этого рецепта

получить рецепт

Пироги с черникой

Порций: 12 порций

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 20 минут

Все, что вам нравится в черничном пироге, в простых и вкусных батончиках.Эти батончики с черничным пирогом имеют насыщенную маслянистую корочку из песочного теста и свежую черничную начинку. Сверху добавьте ванильное мороженое для идеального летнего угощения!

Butter Crust:

• 1½ стакана соленого масла Challenge, размягченного до комнатной температуры (3 палочки, 339 грамм)
• 1 стакан сахарного песка (200 грамм)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 больших яичных желтка
• 3 стакана универсальная мука (390 грамм)
• ¼ чайной ложки соли

Черника Начинка:

• Черника 4 стакана
• ½ стакана сахарного песка
• 3 столовые ложки кукурузного крахмала
• Цедра 1 лимона

Чтобы сделать масляную корочку:

• Взбивайте масло в настольном миксере с лопастной насадкой на высокой скорости в течение 1-2 минут до получения однородной массы.Очистите миску и добавьте сахар, затем продолжайте взбивать до бледно-кремового цвета еще 2-3 минуты.

• Добавьте яичные желтки по одному, перемешивая после каждого, затем добавьте ваниль.

• Добавьте муку и соль и перемешайте на низкой скорости до образования мягкого теста.

• Выдавите большую теста в подготовленную форму, оставив оставшуюся 1/3 на верх.

Для приготовления начинки:

• В большой миске перемешайте чернику, сахар, кукурузный крахмал и цедру лимона.Выложить ровным слоем на корочку.

• Выложите кусочки оставшегося теста поверх черники.

• Выпекайте до тех пор, пока верхний слой не станет золотисто-коричневым, а начинка не начнет пузыриться, примерно 45 минут.

• Дайте остыть в течение не менее 30 минут, чтобы завершить настройку, хотя я предпочитаю дать стержням полностью остыть. Затем я использую пергаментную бумагу в качестве стропы, чтобы вынуть прутья из кастрюли, чтобы их было легче нарезать.

• Подавайте батончики теплыми или комнатной температуры, при желании с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

калорий: 469 ккал, углеводы: 60 г, белки: 5 г, жиры: 24 г, насыщенные жиры: 15 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 92 мг, натрий: 254 мг, калий: 85 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 30 г, витамин А: 777IU, витамин C: 5 мг, кальций: 19 мг, железо: 2 мг

Курс: десерт

Кухня: американская

Автор: Annalize

Раскрытие информации: этот рецепт был создан в партнерстве с Challenge Dairy, Inc. Спасибо за поддержку партнерских отношений с брендами, которые я люблю и в которые верю, что делает возможным создание Completely Delicious.Все мнения всегда на 100% мои. Чтобы узнать больше о Challenge Dairy, вы можете посетить их веб-сайт здесь. Вы также можете найти их на facebook, instagram, youtube и pinterest.

Ягодный пирог с корочкой песочного печенья без глютена

Обновлено: 3 декабря 2020 г.

Иногда мне требуется 3 или 4 (или 17) раза, чтобы приготовить правильный рецепт. А иногда случаются волшебные моменты, когда вы смешиваете несколько ингредиентов, и с первой попытки получается НАСТОЛЬКО ВКУСНОЕ И ИДЕАЛЬНОЕ.А вы, ребята, песочная корочка для этого ягодного торта — один из тех рецептов единорога. Совершенно уверен, что собираюсь использовать его во многих будущих творениях!

Что такое ягодный пирог?

Ягодный пирог похож на ягодный пирог, потому что у него тестовая корочка и ягодная начинка. Однако есть некоторые важные и вкусные отличия, о которых вам стоит знать.

Наиболее заметные отличия:

• The Crust. Корка для пирога обычно изготавливается из муки и жира, шортенинга или масла, тогда как корочка для пирога состоит из песочного печенья — смеси муки, масла, сахара и ванильного экстракта, что делает корочку более ароматной.Кроме того, корочка для пирога обычно толще, чем для пирога, и у пирога есть только нижняя корочка, а у пирога может быть верхняя и нижняя корочки.
• Начинка. Обычно единственная начинка в ягодном пироге — это фруктовый компот (сделанный путем смешивания ягод, сахара и масла и варки) или свежие ягоды в сахарной глазури или со взбитыми сливками. Фруктовые пироги обычно наполняют заварным кремом, сверху покрывают свежие фрукты, покрытые сахарной глазурью или посыпанные сахарной пудрой.

О, если вы хотите, чтобы первый ломтик был подан идеально, вам нужно использовать настоящую форму для торта (на фото ниже) или форму с пружинной формой (та, которую вы используете для приготовления чизкейка), где вы можете удалить стороны.В противном случае будет немного сложно разрезать корку, чтобы она не развалилась. Но, как сказал мой муж после того, как откусил свой первый кусочек … «Какая разница, как это будет выглядеть после того, как вы сделаете снимок в Instagram?» Я люблю этого человека. Он меня понимает.

Как приготовить ягодный пирог

1. Сделайте корочку песочного печенья, смешав муку, соль, яйца, масло и кленовый сироп
2. Прижмите песочное печенье к дну и бокам 8-дюймовой формы для торта и выпекайте
3. Пока корочка запекается и остывает, очистите и подготовьте фрукты.
4. Приготовьте заварную начинку и сделайте глазурь, смешав сахар и воду или фруктовый сок, и готовьте, пока сахар не растворится и жидкость не станет прозрачной.
5. Равномерно распределите заварную начинку внутри пирога
6. Выложите ягоды поверх заварной начинки и полить глазурью

И, вуаля! Ваш ягодный пирог готов к подаче!

Ищете рецепт палео-ягодного торта? Без проблем! Вместо сливочного масла используйте кокосовое масло. И бросьте ягоды в кокосовый сахар вместо тростникового.Это все равно будет восхитительно!

Но если вы все же едите масло, то используйте масло! В конце концов, это песочная корочка, так что привет — МАСЛО.

Я знаю, что ягодные пироги обычно имеют заварной крем или кремовую начинку, но есть что-то действительно простое и приятное в том, чтобы просто использовать свежие ягоды. И хотя в изображенном выше ягодном пироге есть клубника и черника, вы можете использовать любые свежие ягоды или другие сезонные фрукты, которые вам нравятся!

Несмотря на маслянистую корочку, это действительно легкий десерт, который так удовлетворяет сладкоежек, но при этом не является бомбой для кишечника.Если вам нужно что-то еще, добавьте сверху взбитые сливки (или кокосовые сливки) или попробуйте ванильное мороженое.

Ягодный пирог с песочной корочкой без глютена

Ягодный пирог с безглютеновой корочкой из песочного теста быстрый, легкий и очень приятный благодаря своей сладкой маслянистой массе. Вы не поверите, что в одной порции всего 134 калории!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Сборка 5 минут

Общее время 30 минут

Десертный курс

Кухня Американская

Порций 8

Калорий 134 ккал

• 1 чашка
• миндальной муки
• 1/3 стакана кокосовой муки
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 1 взбитое яйцо
• 1/4 стакана топленого масла можно использовать кокосовое масло для палео
• 3 столовые ложки кленового сиропа
• 2 стакана смешанных ягод
• 2-3 ложки тростникового сахара-сырца

• Смешайте миндальную муку, кокосовую муку и морскую соль в миске.

• Добавьте взбитое яйцо, топленое масло и кленовый сироп. Смешайте ложкой до однородного состояния.

• Выдавите в смазанную маслом форму для торта (или форму для пирога, квадратную форму 8×8, 8-дюймовую форму пружинной формы). Я использую небольшой лист пергаментной бумаги, чтобы сделать его максимально ровным! Попробуйте также прижать его к стенкам сковороды.

• Используйте вилку, чтобы проткнуть корку в нескольких местах.

• Выпекать в духовке при температуре 350 градусов в течение 15-17 минут или до тех пор, пока не будут готовы и края не начнут подрумяниваться.

• Вынуть из духовки и дать остыть.

• Во время выпекания песочного коржа вымойте и при необходимости нарежьте ягоды. Перемешайте в миске с сырым тростниковым сахаром и дайте настояться, пока не появится сладость.

• Когда корочка остынет, вылить ягоды в кастрюлю и разложить.

• ОХМИГОДНОСТЬ. Разве это не так красиво ??? Не стесняйтесь добавить немного взбитых сливок или ванильного мороженого. Я имею в виду, это не повредит.

Калорийность: 134 ккал Углеводы: 13.4 г Белки: 1,9 г Жиры: 8,3 г Насыщенные жиры: 4 г Холестерин: 38 мг Натрий: 111 мг Калий: 70 мг Волокно: 1,8 г Сахар: 10,1 г Кальций: 15 мг

Ключевое слово выпечка, ягоды, черника, десерты, без глютена, палео, пирог

Пирог с клюквой и миндалем без глютена

Палео-клубничный пирог с ревенем и миндалем

Палео-тыквенный пирог

Рецепт черничных пирогов | Триша Йервуд

Убрать выделение со всего

Корочка:

Антипригарный кулинарный спрей для сковороды

1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного

3/4 стакана сахара

1 1/2 стакана универсальной муки

1/2 чайной ложки молотой корицы

Щепотка кошерной соли

Наполнение:

1 яйцо

1/2 стакана сметаны

1/3 стакана сахара

2 столовые ложки лимонного сока

1 столовая ложка универсальной муки

4 чайные ложки кукурузного крахмала

2 чайные ложки ванильного экстракта

1/2 чайной ложки молотой корицы

2 стакана черники